學校食品衛(wèi)生工作自查報告(模板19篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-27 06:11:05
學校食品衛(wèi)生工作自查報告(模板19篇)
時間:2023-11-27 06:11:05     小編:文軒

通過報告,我們可以展示自己的項目研究成果或團隊的工作成果,提升個人與團隊的知名度和影響力。最后,寫報告是一個推動個人和組織發(fā)展的重要工作,我們應該將其視為一項有價值的技能和責任。示范報告如下,可以幫助大家更好地理解報告的撰寫方式和注意事項。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇一

教育局:

根據(jù)xx市教育局《關于開展學校食品衛(wèi)生安全自查工作的通知》精神,為了進一步加強學校食品衛(wèi)生安全工作,防止學校發(fā)生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護正常教學、訓練秩序,我校對食品衛(wèi)生安全工作進行了全面的排查,消除了食品衛(wèi)生隱患,對存在問題進行了整改?,F(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下:

通知下達后,我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會議,組織相關成員認真學習和討論,成立食品衛(wèi)生自查工作小組,在寒假期間對我校食品衛(wèi)生安全情況進行全面的嚴格的檢查。

組長:

副組長:

成員:

按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》要求,我校對校園內(nèi)的兩個學生食堂和一個小賣部進行全面檢查,重點工作是食堂、小賣部的飲水設施,我們已定期對學校的飲用水設施進行清理消毒,去年學校投入2萬余元為學生購買了3個自動開水器,以確保學生的飲水安全;尤其對食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進行檢查,除操作臺衛(wèi)生還須加強外,基本符合標準,特別是嚴把食品輸送渠道關,完善了學校食物采購索證制度和食物留樣的規(guī)定,確保師生的食品衛(wèi)生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質(zhì)期內(nèi)使用,校內(nèi)小賣部嚴禁銷售的“三無產(chǎn)品”、過保質(zhì)期的食品,一旦發(fā)現(xiàn)食品過期變質(zhì)必須立即登記銷毀。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。自查結(jié)束后,針對自查結(jié)果學校組織相關人員對食堂和小賣部進行了一次全面清掃和消毒。本次自查結(jié)果基本合格,食品衛(wèi)生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點要求:一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強;二是食堂消毒設備要更新(學校已準備再次投資購買消毒柜);三是建立定期檢查機制。

今后,學校會對校內(nèi)食堂、小賣部采取定期檢查(每周一小查,每月一大查)與不定期檢查相結(jié)合的方式進行檢查,進一步加強對校內(nèi)食堂和小賣部的監(jiān)督管理,防止重大事故發(fā)生,確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇二

我校為貫徹落實《xxx自治區(qū)關于加強學校食堂食品安全監(jiān)管預防群體食物中毒的通知》文件精神,我校食堂衛(wèi)生工作領導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:

我?,F(xiàn)有住宿生132人,每學期初,學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責和具體分工,成立了以孟慶波校長為組長的學校食堂安全工作領導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議,學習上級頒發(fā)的文件,要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,

做到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎懲分明。

四、調(diào)整廚房內(nèi)部布置。

一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間,四是學生餐廳。

五、把好四個關,杜絕群體性食物中毒事故的發(fā)生。

(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。

(4)、杜絕非工作人員進入廚房關,保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

六、實行量化分級管理制度,堅持按量化分級管理的標準規(guī)范化管理學校食堂。

七、整改措施。

為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

(1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的'知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。

(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;

食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

(4)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。三是利用黑板報、專題講座等形式,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學期中再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇三

為了保證食品衛(wèi)生安全,防止食品污染和有害因素對人體的危害,保障全校師生的身體健康。學校領導經(jīng)常對學校的食品衛(wèi)生安全工作進行檢查,現(xiàn)將食品衛(wèi)生安全工作自查總結(jié)如下。

1、督促經(jīng)營食品銷售的有關人員和學生奶、飲用水發(fā)放的人員認真學習《食品衛(wèi)生法》,本著以服務師生為宗旨,食品衛(wèi)生安全為第一的原則認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。

2、禁止經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的食品。

3、要求經(jīng)營的食品必須無毒、無害,所經(jīng)營的食品廠家須有衛(wèi)生許可證和食品檢測證明。禁止“三無”食品進入學校,杜絕自制食品。

4、要求保持食品經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,及時消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。

5、學校領導不定期對食品進行檢查,要求食品經(jīng)營人員要定期體檢,持健康證上崗,保持個人衛(wèi)生,穿戴整潔。銷售食品時必須先洗手,檢查食品是否過保質(zhì)期等等。

6、每天對學生奶進行檢查驗收保證學生奶的溫度,讓家長放心。發(fā)現(xiàn)問題及時通知廠家,立即改正。

7、每學期對學生飲水機進行二次消毒,夏季由廠家換水一次,冬季每兩天換水一次。

8、利用晨會向全體師生宣傳有關的'食品衛(wèi)生知識。

因此,近兩年來,我校食品衛(wèi)生安全工作在校領導檢查督促下,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》從事食品的人員充分認識到自己對搞好食品衛(wèi)生應負的責任。從源頭上杜絕衛(wèi)生事故的發(fā)生。但與其他學校相比還存在著差距,將有待于在今后的工作中不斷總結(jié)完善,使食品衛(wèi)生工作朝著健康方向發(fā)展。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇四

為確保學生食品衛(wèi)生安全,控制食品中毒在校園發(fā)生,我們針對上級文件精神,針對上級下發(fā)的《xx市農(nóng)村學校(幼兒園)食品衛(wèi)生評價細則》,我校組織相關領導及教師重點就飲食、衛(wèi)生防疫進行了全面檢查,現(xiàn)將具體檢查情況匯報如下:

一、加強領導、強化責任,增強安全防范意識。

學校首先成立了以校長為首、各班主任為輔的安全管理機制,把食品衛(wèi)生安全的管理納入學校工作的重中之重。加強領導、強化責任,增強安全防范意識。學校建立、完善了一系列校園安全制度:學校安全制度、值班制度、教室安全管理規(guī)定、食品衛(wèi)生制度等,以制度來保障學校安全與食品衛(wèi)生工作的開展。學校建立了《衛(wèi)生檢查辦法》、《衛(wèi)生評比標準》等一系列衛(wèi)生評比的標準與檢查措施,堅持每天一小掃,每周一大掃,定期和不定期檢查相結(jié)合,評分隨即公布,發(fā)現(xiàn)問題即時整改,對學生個人及校園衛(wèi)生隨時監(jiān)督。同時,學校衛(wèi)生工作與加強學生自主教育相結(jié)合。

二、飲食安全問題。

為了確保學校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,保障廣大師生的身心健康,維持正常的教學秩序,我校組織學校安全領導小組人員,重點對學?;锓窟M行了檢查,嚴格做到了離食堂25米處無污染源,無閑雜人等進入食堂。食堂內(nèi)部環(huán)境整潔,無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲侵入食堂。但學校周邊飲食攤點(包括流動攤點)較多,上、放學期間,一些攤點向?qū)W生兜售“三無”小包裝食品和不潔凈的油炸食品,不安全隱患嚴重存在。學校領導對學校周邊的飲食攤點(包括流動攤點)進行了“勸阻”。同時學校已責成班主任對學生加強食品安全知識教育,禁止學生在校門口購買不衛(wèi)生的食品(主要指“三無”小包裝食品和流動攤點的油炸品)。

三、衛(wèi)生防疫問題。

傳染病的防治是學校工作中的重要一項,我校堅持以書面形式將流行性疾病及預防措施告知家長,取得了良好的效果。去年以來,甲流等一些傳染性疾有傳播蔓延的趨勢,我校已經(jīng)將相關知識發(fā)送到家長手中,此外學校還組織老師們學習有關傳染病防治知識;堅持晨檢制度;每天對教室及學生活動較為頻繁的場所進行消毒;對患病的學生實行跟蹤式管理等,有效的預防了傳染性疾病在我校的傳播。

四、嚴把食品進貨渠道關。

食品有專人采購并建有臺帳,不采購腐爛變質(zhì)、過期、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫的肉類食品及制作品。嚴格食品分類存放保管,不使用腐爛變質(zhì)的原料加工食品;不向?qū)W生出售無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)廠家中文地址的食品和未經(jīng)檢驗和檢驗不合格的食品。

切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇五

為了保證食品衛(wèi)生安全,防止食品污染和有害因素對人體的危害,保障全校師生的身體健康。學校領導經(jīng)常對學校的食品衛(wèi)生安全工作進行檢查,現(xiàn)將食品衛(wèi)生安全工作自查總結(jié)如下。

1.督促經(jīng)營食品銷售的有關人員和學生奶、飲用水發(fā)放的人員認真學習《食品衛(wèi)生法》,本著以服務師生為宗旨,食品衛(wèi)生安全為第一的原則認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。

2.禁止經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的食品。

3.要求經(jīng)營的食品必須無毒、無害,所經(jīng)營的食品廠家須有衛(wèi)生許可證和食品檢測證明。禁止“三無”食品進入學校,杜絕自制食品。

4.要求保持食品經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,及時消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。

5.學校領導不定期對食品進行檢查,要求食品經(jīng)營人員要定期體檢,持健康證上崗,保持個人衛(wèi)生,穿戴整潔。銷售食品時必須先洗手,檢查食品是否過保質(zhì)期等等。

6.每天對學生奶進行檢查驗收保證學生奶的溫度,讓家長放心。發(fā)現(xiàn)問題及時通知廠家,立即改正。

7.每學期對學生飲水機進行二次消毒,夏季由廠家換水一次,冬季每兩天換水一次。

8.利用晨會向全體師生宣傳有關的食品衛(wèi)生知識。

因此,近兩年來,我校食品衛(wèi)生安全工作在校領導檢查督促下,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》從事食品的人員充分認識到自己對搞好食品衛(wèi)生應負的責任。從源頭上杜絕衛(wèi)生事故的發(fā)生。但與其他學校相比還存在著差距,將有待于在今后的工作中不斷總結(jié)完善,使食品衛(wèi)生工作朝著健康方向發(fā)展。

鎮(zhèn)江市第十三中學。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇六

為了保證食品衛(wèi)生安全,防止食品污染和有害因素對人體的危害,保障全校師生的身體健康,食品衛(wèi)生安全工作自查報告。學校領導經(jīng)常對學校的食品衛(wèi)生安全工作進行檢查,現(xiàn)將食品衛(wèi)生安全工作自查總結(jié)如下。

1.督促經(jīng)營食品銷售的有關人員和學生奶、飲用水發(fā)放的人員認真學習《食品衛(wèi)生法》,本著以服務師生為宗旨,食品衛(wèi)生安全為第一的原則認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,整改報告《食品衛(wèi)生安全工作自查報告》。

2.禁止經(jīng)營腐的敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的食品。

3.要求經(jīng)營的食品必須無毒、無害,所經(jīng)營的食品廠家須有衛(wèi)生許可證和食品檢測證明。禁止“三無”食品進入學校,杜絕自制食品。

4.要求保持食品經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,及時消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。

5.學校領導不定期對食品進行檢查,要求食品經(jīng)營人員要定期體檢,持健康證上崗,保持個人衛(wèi)生,穿戴整潔。銷售食品時必須先洗手,檢查食品是否過保質(zhì)期等等。

6.每天對學生奶進行檢查驗收保證學生奶的'溫度,讓家長放心。發(fā)現(xiàn)問題及時通知廠家,立即改正。

7.每學期對學生飲水機進行二次消毒,夏季由廠家換水一次,冬季每兩天換水一次。

8.利用晨會向全體師生宣傳有關的食品衛(wèi)生知識。

因此,近兩年來,我校食品衛(wèi)生安全工作在校領導檢查督促下,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》從事食品的人員充分認識到自己對搞好食品衛(wèi)生應負的責任。從源頭上杜絕衛(wèi)生事故的發(fā)生。但與其他學校相比還存在著差距,將有待于在今后的工作中不斷總結(jié)完善,使食品衛(wèi)生工作朝著健康方向發(fā)展。

將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇七

為了進一步加強學校食品衛(wèi)生安全工作,防止學校發(fā)生集體中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護正常秩序,根據(jù)**市教育局、xx中心學校有關要求,我校對食品衛(wèi)生安全工作進行了全面的排查,消除了食品衛(wèi)生隱患,對存在的問題進行了整改,現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下:

2、加工場所堅持天天消毒和打掃,保持干凈衛(wèi)生。

3、3位從業(yè)人員有兩個己辦理了健康證,另一人正在辦理中,做到持證、著裝上崗。

4、采購食品、原料做到了索證索票。

5、庫存食品標識齊全,未超過保質(zhì)期,放置得當,并注意了防潮防霉。

6、餐飲具及時用蒸飯車消毒。

7、實行了領導試餐制。

8、實行了分管領導和后勤人員包保責任制和責任追究制。

二、存在的問題。

1、食堂沒有紗窗、紗門。

2、防蠅、防鼠措施不到位。

三、整改措施:

1、給學生食堂安裝紗窗、紗門,使防蠅、防鼠工作落實到位。

2、規(guī)范食堂管理,建好臺帳。

總之,我們在今后的工作中將繼續(xù)努力,上認識、上措施,做到人防、物防、技防相結(jié)合,進一步規(guī)范管理,確保食品安全零事故。

將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇八

為了進一步加強黌舍食物衛(wèi)生安定工作,防備黌舍產(chǎn)生集體食物中毒變亂,保險師生員工身心健康和安定,保護平常傳授、練習秩序,根據(jù)鎮(zhèn)教字【20xx】81號文件精神,我校訂食物衛(wèi)生安定工作進行了周全的排查,清除了食物衛(wèi)生隱患,對存在題目進行了整改?,F(xiàn)將我校食物衛(wèi)生安定自查環(huán)境報告請教以下:

黌舍建立了由一把手姚xx任組長的黌舍食物衛(wèi)生工作帶領小組,按期、不按期地構(gòu)造人員對黌舍突發(fā)大家衛(wèi)肇變亂工作進行查抄,加強了對黌舍突發(fā)大家衛(wèi)肇變亂工作的帶領、監(jiān)督和查抄。黌舍“防備”工作軌制美滿,訂定了一系列安定工作條例,安定教誨軌制等。當真貫徹落實《黌舍衛(wèi)生工作條例》和《食物衛(wèi)生法》,《預案》、《辦法》行之有效。

1、每學期,黌舍都建立由校長任組長的傳抱病防治、食物衛(wèi)生安定工作帶領小組,按期、不按期地構(gòu)造人員對黌舍食物安定工作進行查抄,加強了對黌舍食物衛(wèi)生工作的帶領、監(jiān)督和查抄。黌舍“防控”工作軌制美滿,訂定了一系列食物衛(wèi)生安定工作軌制、預案。

2、和班主任簽訂黌舍辦理責任書,班主任為本班第一責任人,要對本班門生食物安定工作負總責,工作責任到人,包管各項工作有人管,有人問。

3、全部教師珍視食物衛(wèi)生工作,有專人辦理(分擔帶領:孫成軍,詳細辦理責任人),堅定貫徹履行《食物衛(wèi)生法》,嚴把食物格量關,教誨門生不吃“三無”食物和生冷食物,不到校外滾動攤點購物,遠離小攤點。不喝生水,生吃水果要洗凈。

黌舍衛(wèi)生工作是黌舍工作不可貧乏的一個緊張構(gòu)成部分,它的工作東西是少年兒童,而少年兒童正處在發(fā)展發(fā)育期間,是以,黌舍衛(wèi)生工作的任務是特別沉重和艱巨的`。為了使門生能夠順利結(jié)束小學的學業(yè)并健康成長,我校根據(jù)國度教誨部的法則,對各年級每周利用處所講義課時候開設一節(jié)健康教誨課,把健康教誨的內(nèi)容有機地聯(lián)合在黌舍本質(zhì)教誨的各項活動中。

別的,我們還對門生進行個人行動風俗方面的教誨。利用紅領巾查抄崗、構(gòu)造教師對門生個人衛(wèi)生進行查抄,大隊部構(gòu)造大隊干部及帶領進行全校個人衛(wèi)生大查抄,經(jīng)過議定教誨、督導,門生的個人衛(wèi)生風俗有了明顯好轉(zhuǎn),大家以講衛(wèi)生為榮,不講衛(wèi)生為恥。為了使健康教誨更好地落實到實處,我們還針對門生地特點,采納多種膾炙人口的式樣向門生進行健康教誨。最終,我們按期進行各種健康知識講座,并利用廣播、黑板報、衛(wèi)生宣揚欄等式樣向門生宣揚衛(wèi)生保健、防病治病、飲食飲水衛(wèi)生方面的知識。建立黌舍教誨“健康第一”的教導思維,竭力營建精良的黌舍健康教誨氛圍,為門生的健康成長奠定了堅固的根本。

門生上學路上喜好購買校外路邊食雜店上的零食帶進校園,埋下衛(wèi)生上的隱患。這些題目我們將在今后的工作中加強門生行動風俗教誨。

總的說來,黌舍不管是帶領還是平凡教師,對黌舍食物衛(wèi)生安定工作珍視程度較高,教誨進行得比較結(jié)壯,安定辦法也比較到位,我們在今后的工作中將連續(xù)竭力,力求把工作做得高雅絕倫。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇九

為了確保學校食堂食品安全,有效防范群體性食物中毒事件和食源性疾病的發(fā)生,學校本著勤儉節(jié)約,讓利學生的原則,做好食堂銷售管理工作,學校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第首位,把食品安全作為學校工作的重中之重,抓平時,重細節(jié)。根據(jù)富源縣教育局的要求,結(jié)合《xx縣人民政府辦公室關于切實做好學校食品安全工作的通知》(xxxx〔20xx〕x號)文件精神,學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度,x月xx日我校食堂衛(wèi)生工作領導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:

xxx學生在校就餐人數(shù)1700余人。學校食堂為承包經(jīng)營模式,我校食堂共2家,學校食堂從業(yè)人員21人。其中一樓食堂1家,從業(yè)人員10人;二樓食堂1家,從業(yè)人員11人。目前2家食堂都取得餐飲服務許可證,從業(yè)人員都已經(jīng)持有健康證。學校有4家小賣部,都已有《個體工商戶營業(yè)執(zhí)照》和《食品衛(wèi)生許可證》。

(一)建立和完善了食品安全責任制度。

建立了以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,層層簽訂了責任書;學校分管領導為食堂食品安全的具體責任人;管理食堂的工作人員為食品安全的直接責任人;有學校食堂辦公室并配備專兼職食堂食品安全管理人員,建立了食堂管理人員職責制度;食堂監(jiān)管領導每天組織1次食品安全隱患排查;食堂管理人員每周星期一早上召開1次食堂安全“晨會”以及食堂購買的食品驗收、安全衛(wèi)生檢查、食品采樣留樣、督促從業(yè)人員規(guī)范操作和維持學生就餐秩序;安排了專人負責食堂內(nèi)食品購進、加工、銷售、剩菜剩飯銷毀全過程監(jiān)督;落實了食品安全責任制度,明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責任。

(二)嚴格的食品準入制度。

為了從源頭上杜絕食品安全事故,學校食堂安排專人負責食品購進驗收、索票索證、購銷臺賬等工作,對假冒偽劣、過期變質(zhì)食品嚴禁進入我校,嚴禁食堂出售四季豆、野生菌、出芽(青皮)土豆、豆芽菜等易中毒的蔬菜。如發(fā)現(xiàn)或接到舉報一經(jīng)查實沒收銷毀并進行處罰。庫存食品在保質(zhì)期內(nèi),原料貯存符合相關要求,不存在國家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品;食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道符合規(guī)定,嚴格落實索證索票制度。

(三)健全的各項公示制度。

學校制定學校食品安全監(jiān)管長效機制,學校已將學校食品安全責任人、經(jīng)營者、監(jiān)督機關的姓名及聯(lián)系電話上墻公示。從業(yè)人員的基本情況和餐飲服務許可證、從業(yè)人員健康證、食品安全書、食品衛(wèi)生監(jiān)管制度、食品操作規(guī)程、食堂運營基本情況、飲食衛(wèi)生制度、操作間衛(wèi)生制度、衛(wèi)生消毒制度等都制作成公示牌。

貯存食品原料的場所、設備設施保持清潔,儲藏室的食品已分類擺放,干貨、濕貨和新鮮蔬菜各用一間,各間物品擺放整齊、合理規(guī)范,采取了必要的隔離措施,離地、離墻,嚴禁使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品,對霉變的食品及時進行清理,堅決杜絕向?qū)W生供應霉變過期的食品;不存在存放有毒、有害物品及個人生活物品情況;運輸食品原料的工具與設備設施保持清潔;原料清洗徹底,加工制作過程生熟分開,不存在交叉污染;四季豆、豆?jié){等食品燒熟煮透,嚴禁向?qū)W生提供隔夜食品、涼拌、半熟食品;具有留樣設備,留樣設備正常運轉(zhuǎn),按規(guī)定留樣,留樣時間不少于48小時,數(shù)量不少于100克。

在開展集中整治,取得階段性成效的同時,也一些矛盾和問題亟需解決。第一,由于經(jīng)費問題導致食堂條件簡陋、設施不全,學校食堂設施設備數(shù)量不足、陳舊老化。第二,食堂承包人食品安全意識淡薄,有待通過培訓、教育來逐步提高。第三,食堂工作人員難以固定,教育培訓需要常抓不松懈。

下一步,我校將在不斷強化餐飲服務食品安全日常監(jiān)管工作基礎上,學校將一如既往地把食堂食品安全作為一項重要內(nèi)容常抓不懈,逐步改善食堂設施設備,與教育局、工商、衛(wèi)生等相關部門密切配合,形成合力,共同研究解決存在的突出問題和安全隱患。我們將繼續(xù)以對廣大學生生命安全和健康成長高度負責的態(tài)度,進一步提高對學校食品衛(wèi)生安全工作重要性的認識,不斷提高對學校食品衛(wèi)生安全工作的政治意識,大局意識、法律意識和責任意識,確保師生飲食衛(wèi)生安全。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇十

本校是總路咀鎮(zhèn)西南部唯的一所村級完小,轄6個行政村的生源?,F(xiàn)有在職教師9名,平均年齡54歲有余;現(xiàn)有學生129名,小的學生只有4歲,最大的學生12歲;共開設6個教學班。校園無圍墻,師生無宿舍。教師每一天要從4公里以外的家里步行上班;70%的學生每一天同樣要從4公里以外的家里步行上學就讀(到它校上學就更遠了)。為了促進均衡教育;為了解決師生的溫飽;為了師生的身體健康。我校自1995年以來,一向以服務師生為宗旨,想千方、設百計開辦好師生食堂。那里現(xiàn)將食堂食品安全專項自檢自查狀況報告如下:

建立了以校長為第一職責人的校園食堂食品安全職責制;有食品安全管理機構(gòu),并配各專職食堂食品安全管理人員;落實了食品安全職責制度,明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的職責;定期檢查食品安全工作,自1995年開辦食堂到今,從未發(fā)生過絲毫的安全事故。

食堂占地面積156平方米?;鸱?、燥臺、貯存室、餐廳等各自分開,可容納近100名學生就餐。食堂內(nèi)外定期清潔,并持續(xù)良好。具有清除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其學生條件的防護措施。具有足夠的通風、排煙設施。

既有較高的廚技,又有較強的思想素質(zhì)與品行。

采購食品及原料、食品添加劑食品相關產(chǎn)品時,做到了進貨查驗、索證、索票。庫存食品保質(zhì)期內(nèi),原料貯存貼合相關要求。從未使用國家禁止使用來源不明的食品。及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品。食用油脂、散裝食品、一次性餐合和筷子的進貨渠道貼合規(guī)定,嚴格落實索證索票制度。

配備了專用的餐飲具保潔設施柜;消毒池與其它水池從未混用;餐飲具做到了用前用后,既清洗又高溫消毒,其消毒效果貼合相關要求。

貯存食品原料的場所、設備設施持續(xù)清潔,從沒存放有毒、有害制品及個人生活物品;運輸食品原料的工具與設備設施持續(xù)清潔;從未使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品;原料清洗徹底,加工制作過程是生熟分開,從未交叉污染;四季豆、豆?jié){等食品做到了燒熟煮透,存放時間超過2小時的食品;食用前做到了充分加熱等。

1、校園經(jīng)費困難,食堂裝備落后。

2、上級沒有給村小配備工友,校園聘請的工友工資;靠校方走東串西求得八方援助解決。其工友工資待遇低,工友極不穩(wěn)定。

3、村小所轄的學生,幾乎70%的生源是留守的特困兒童,他們的生活費付出,與現(xiàn)實的生活水平有極大的差距,食堂的支出與學生的用餐,如果等價結(jié)算,學生或?qū)W生家長難以理解,因而中餐孩子買方便面或不吃,等下午放學回家再飽飲一餐。為了孩子的健康,校園不得不每一天每生付出1元的生活補貼,增加了校園的經(jīng)費困難。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇十一

根據(jù)有關法律法規(guī)及有關部門部署,針對當前腸道傳染性疾病疫情,我校對本校食品衛(wèi)生安全工作進行了認真的'自查摸底,具體情況如下:

1、我校認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》,遵照有關部門的要求,科學管理本校的食品衛(wèi)生安全工作。

2、我校無教工食堂,有學生食堂1個,學生食堂由個體戶承包經(jīng)營。

3、飲用水來自自來水廠,餐具有開水消毒,食品有專人采購,責任到人。

4、有組織食堂工作人員學習《食品衛(wèi)生法》,食堂工作人員每年參加體檢一次。

5、沒有安排課間餐,食品符合《食品衛(wèi)生法》要求。

6、校內(nèi)有小賣部一個,有相關證照,并進行嚴格管理,校外有小賣部多個,有相關證照,學校無法管理。

7、校園附近攤點,均有衛(wèi)生許可證,已請求相關部門對其嚴格管理。

8、學校附近流動攤點的食品衛(wèi)生狀況令人擔憂,經(jīng)營者兜售偽劣食品給學生,管理人員一到就騎車跑人。

9、學校利用班會、板報、廣播等方式教育學生,宣傳有關法律知識和食品衛(wèi)生知識,以減少危害。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇十二

為切實做好傳染病防治工作與學校食品衛(wèi)生安全,確保師生身心健康,保障全校師生的身體健康,維護正常的教育教學秩序,根據(jù)市、縣教育局關于對學校食品衛(wèi)生安全與傳染病防控工作進行自查的通知精神,學校在確保教育教學正常有序開展的同時,積極行動,由學校領導帶領下,進行了全面細致的自查活動。現(xiàn)在對學校自查的情況匯報如下:

一、健全組織,完善制度,建立預案。

每學期,學校都成立由校長任組長的傳染病防治、食品衛(wèi)生安全、周邊環(huán)境治理工作領導小組,定期、不定期地組織人員對學校安全工作進行檢查,加強了對學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領導、監(jiān)督和檢查。學?!胺揽亍惫ぷ髦贫韧晟?,制定了一系列安全工作制度、預案。

二、加強了預防傳染病的宣傳和教育工作。

學校通過各種方式,對學生集中開展了多次傳染病預防知識和健康知識教育,增強學生的自我保健意識;同時學校還狠抓學生的行為習慣的養(yǎng)成教育。教育學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,提高自我保護能力。

學校組織衛(wèi)生監(jiān)督員進行全校個人衛(wèi)生大檢查,通過教育、督導,學生的個人衛(wèi)生習慣有了明顯好轉(zhuǎn),人人以講衛(wèi)生為榮,不講衛(wèi)生為恥。為了使健康教育更好地落實到實處,我們還針對學生的特點,采取多種喜聞樂見的形式向?qū)W生進行健康教育。利用校內(nèi)廣播、宣傳櫥窗、國旗下講話、黑板報、等向?qū)W生宣傳衛(wèi)生保健、疾病預防、飲食飲水衛(wèi)生方面的知識,培養(yǎng)他們良好的衛(wèi)生習慣。

學校還對全體教師進行了傳染病相關知識的培訓,使各位教師了

解了學生常見傳染病的特點、癥狀、潛伏期,初步掌握消毒、隔離常識,增強了預防各種常見傳染病的能力,明確了自己的職責和工作意義,保障了學校衛(wèi)生工作的順利進行。通過召開班隊會,教育學生不吃“三無”食品和生冷食品,不到校外攤點購物。不喝生水,生吃瓜果要洗凈。

三、建立晨檢晨報制度。

學校確立傳染病防控小組,明確了小組負責人和疫情報告人。 我校還根據(jù)上級要求建立健全重大疾病晨檢晨報制度,做好應急處置措施,堅持早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療、不緩報,不漏報、不瞞報。

嚴格落實晨檢制度及因病缺課學生病因追蹤登記制度。每天早晨,值班領導隨同班主任對每個班級進行全面檢查,做到學生有病早發(fā)現(xiàn),早匯報,早治療。發(fā)現(xiàn)學生缺課第一時間與家長取得聯(lián)系,問清情況。

同時學校要求班主任每天詢問學生身體情況、發(fā)現(xiàn)班級學生中有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人及因病缺勤等情況時,立即向?qū)W校報告,了解學生患病情況,進行及時排查,采取相應的預防措施,即發(fā)現(xiàn)一例立即報告、隔離,越早越好。

四、廣泛開展愛國衛(wèi)生運動。

學校積極組織學生開展經(jīng)常性的大掃除活動。每天早、中、晚三次對教室和衛(wèi)生區(qū)進行清掃,在教室衛(wèi)生清掃時要求學生一定先灑水后掃地然后再拖地。避免清掃時造成塵土飛揚,清理整頓校園衛(wèi)生環(huán)境,做到不留衛(wèi)生死角,保持廁所及公共場所衛(wèi)生狀況良好。

各班堅持室內(nèi)通風換氣,教室每天堅持開窗通風,保證室內(nèi)空氣

新鮮。在傳染病高發(fā)季節(jié),學校堅持用消毒液對教室地面,空氣進行消毒,并做好消毒記錄。

七、作好傳染性疾病的'監(jiān)控和防護措施。

學校在傳染病多發(fā)季節(jié)不組織大型的學生集體活動,減少人員流動和聚集,降低感染機率。加大學校飲用水水質(zhì)的監(jiān)管,做好定期消毒和安全防護措施。

八、存在的問題。

學校通過檢查發(fā)現(xiàn),學校食堂小,分類食品尚待完善。我校將以此次自查工作為契機,對學校衛(wèi)生安全工作和傳染病防控工作情況進行細致地梳理,以促進和提高學校傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平。

古今小學

2012年5月25日

為貫徹落實上級有關會議、通知精神,我校認真開展學校食品衛(wèi)生安全和傳染病防控工作,從而保證了師生的健康,保障了學校教育教學工作的正常進行,學校領導和各部門,在正常有序開展各項工作的同時,對學校食品衛(wèi)生安全與傳染病防控工作進行自查,現(xiàn)匯報如下:

一、明確目標、責任到人

建立了傳染病防控組織機構(gòu)和制度和明確報告人。學校再次確立傳染病防控小組,明確了小組負責人和疫情報告人。做好應急處置措施,堅持早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療、不緩報,不漏報、不瞞報。學校目前沒有食堂和食品商店。

二、學習相關知識,加大防范力度。

(一)作好預防措施

1、加強了預防傳染病的宣傳和教育工作。

學校通過各種方式,對學生集中開展了傳染病預防知識和健康知識教育,增強學生的自我保健意識;同時教育學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,提高自我保護能力。

重點是肝炎和腸道傳染病的防病知識,教育學生養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習慣。教育學生不吃“三無”食品和生冷食品,不到校外流動攤點購物;不喝生水,生吃瓜果要洗凈。對全體教師進行傳染病相關知識的培訓,使各位教師了解了學生常見傳染病的特點、癥狀、潛伏期、消毒等常識,增強了預防各種常見傳染病的意識,明確了自己的職責和工作意義,保障了學校衛(wèi)生工作的順利進行。

2、學校堅持開展健康教育。

把健康教育納入到了教學計劃。每周開設一節(jié)健康教育課,學校積極開展常見病、多發(fā)病、傳染病的防治工作,積極做好預防傳染病的應急措施。

3、學校廣泛開展愛國衛(wèi)生運動。

學校開展了每天清理整頓校園衛(wèi)生環(huán)境,不留衛(wèi)生死角,廁所為水沖式的,有專人負責打掃,保持廁所及公共場所衛(wèi)生狀況良好。各班積極組織學生開展經(jīng)常性的大掃除活動。注意環(huán)境的清潔,在衛(wèi)生清掃時一定要注意先灑水后掃地。避免清掃時造成塵土飛揚,學生講文明、愛衛(wèi)生的習慣已基本養(yǎng)成。各班堅持室內(nèi)通風換氣制,教室每天堅持開窗通風,保證室內(nèi)空氣新鮮。在傳染病高發(fā)季節(jié),學校對教室地面進行消毒。

4、學校開展了“陽光體育運動”, 保證學生每天有一小時的體育活動時間。讓“每天鍛煉一小時,健康工作五十年,幸福生活一輩子”健康理念落實在行動上。堅持開展每天做一次操活動,確保每天有一小時的體育活動時間。

(二)作好監(jiān)控措施

1、學校建立了學生晨檢制度。

執(zhí)行學生晨檢、因病缺勤、病因追查與登記制度,具體由班主任對到校學生進行晨檢,密切關注學生出勤情況。如在班級中發(fā)現(xiàn)學生不明原因病情異常增多,立即匯報校長。

2、執(zhí)行:班主任每天詢問學生身體情況、發(fā)現(xiàn)符合傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人及因病缺勤等情況時,如h7n9禽流感、水痘、腮腺炎、流感、乙腦、肺結(jié)核等,了解學生患病情況,進行及時排查,立即報告、隔離,越早越好。

3、學校在傳染病多發(fā)季節(jié)沒有組織大型的學生集體活動,減少人員流動,降低感染機率。

4、班主任時時監(jiān)控疫情動態(tài),確保在第一時間內(nèi)上報疫情,

5、動員學生預防接種。

6、實行“封閉式上鎖”護校。

每天學生上課時,門衛(wèi)便將學校大門鎖上,除特殊情況拿班主任審批過的請假條經(jīng)門衛(wèi)開門,班主任電話通知家長,家長同意后方能出校外,杜絕學生在校期間外出校門,既保證了學生安全,又嚴把了防止過期、變質(zhì)食品進入校園,防止食物、藥物中毒和傳染病及各類突發(fā)事件、事故的發(fā)生。

(三)存在問題

學校通過檢查發(fā)現(xiàn),學校周邊流動攤販在管理上存在很大的困難,而且這些流動攤販所販賣的食品在衛(wèi)生安全上無法保證。另外有部分流動商販存在一定的安全隱患,需要進行清理。

下一步我們對有關學校傳染病防控工作情況進行細致地梳理,促進和提高學校傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇十三

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4、加大食品安全設施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風險系數(shù)。

5、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

四、工作措施。

1、加強領導,明確職責。

切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導應急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。

2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。

貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實。

要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強對從業(yè)人員健康體檢的嚴格把關。

(3)加強事前預防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

(4)要進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關。

4、加強業(yè)務培訓,提高監(jiān)管水平。

要加強食品安全管理人員的業(yè)務知識培訓,提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。對環(huán)境衛(wèi)生、廚房廢棄物的處理、監(jiān)管、對消毒液的使用監(jiān)管、對食品添加劑的使用監(jiān)管。

一、指導思想。

我校全面貫徹國務院和省、市、縣關于安全生產(chǎn)的文件會議精神,樹立“以人為本,安全第一”理念,確立“學習食品安全教育法規(guī)知識,提高食品安全管理水平,培養(yǎng)學生良好的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針,堅持“制度保證,重在預防”的食品安全工作思路,以“平安校園”創(chuàng)建活動為載體,在新的一年里,以更加扎實有效的工作,確保師生生命安全,確保學校食品安全工作取得更加顯著的成績。

二、工作目標。

1、學校全面落實學生食品配送工程工作。

2、學校向上級有關部門爭取經(jīng)費投入,改善學校食品安全環(huán)境。

3、健全機制,力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三、工作重點。

1、認真貫徹國家和省,市縣有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置,有落實,并及時反饋情況。

2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、學校實施“食品配送制度”。根據(jù)市、縣“百萬學生食品配送工程”方案,,學校食堂100%實行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定點配送定點采購,食品100%實行定點配送。

4、加大食堂安全設施投入,改善食品飲食環(huán)境,降低食品安全風險系數(shù)。

5、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。加強學生常見傳染病防治工作。

四、工作措施。

1、加強領導,明確職責。

為了切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導,我校專門成立食品衛(wèi)生領導小組,校長為組長,分管副校長為副組長,各科室負責人為成員,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預防應急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導應急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。

2、加大宣傳,營造氛圍。

學校認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學生會識別并自覺抵制不合格食品,增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。

3、突出重點,狠抓落實。

學校領導始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好以下四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存儲、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓師生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強事前預防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進一步落實嚴防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。一是切實做好安全保衛(wèi)工作,健全外來人員登記制度,加強夜間巡邏,嚴把校門關;二是切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關。

(4)加強校外門前攤點治理,營造安全衛(wèi)生的學校飲食環(huán)境。

學校門前、周邊存在大量經(jīng)營食品、糕點、油炸的攤點,這些攤點多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖盈利,不顧學生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,因此學校將主動與有關執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項治理,堅決取締學校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵害學生健康權(quán)益的行為,在突擊檢查的基礎上,建立長效機制,鞏固治理成果,防止反彈。同時,要加強教育,使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。

4、結(jié)合實際,創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作。

學校根據(jù)實際情況制訂學校食品安全與管理計劃,并按計劃開展安全與管理的系列活動。安全問題與季節(jié)更換、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關,與周邊學校安全事故、安全信息密切聯(lián)系。學校在安全教育與管理過程中,一貫堅持正常性與階段性工作結(jié)合、一般性與重點性工作結(jié)合,創(chuàng)造性地開展安全教育與管理工作,學校安全教育與管理既能施行本校計劃,又能全面貫徹落實上級的文件精神,真正把安全工作落到實處,抓出實效。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇十四

為了加強學校管理,提高廣大教師、學生安全衛(wèi)生意識,營造良好和諧校園環(huán)境。我校長期以來把食品安全工作放在第一位,抓平時,重細節(jié)。根據(jù)(20xx)38號《轉(zhuǎn)發(fā)呼倫貝爾市人民政府辦公廳關于開展全市中小學校內(nèi)及學校周邊餐飲作坊超市食品安全檢查工作的通知》的指示精神,我校食堂衛(wèi)生工作領導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真細致的自檢自查工作,現(xiàn)將自檢自查工作情況報告如下:

每學年初,學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責和具體分工,成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議,學習上級頒發(fā)的文件,及《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《學校衛(wèi)生工作條例》要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂工作人員衛(wèi)生常識,切實認識到學校衛(wèi)生、食品安全工作的重要性,確保我校教育教學工作穩(wěn)步開展。

明確采購員職責、衛(wèi)生安全管理員職責所有餐飲服務人員均取得健康證明持證上崗。健全了衛(wèi)生、食品管理制度,做到學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品有驗貨記錄和進貨臺賬。庫存食品均在有效期內(nèi),原料貯存符合管理要求。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好了食品衛(wèi)生宣傳教育工作。

(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫、藥物消毒。

(3)、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂。

(4)、杜絕非工作人員進入廚房關,確保證食品安全。

學校衛(wèi)生室、食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全工作知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作。

食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程,避免污染和食源性疾病的發(fā)生。

利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度。

總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學期中再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇十五

為了進一步加強學校食品衛(wèi)安全工作,保障師生身心健康和安全,維護正常教學,訓練秩序。根據(jù)陜教體辦[20xx]9號文件精神和縣教育局通知要求,我校對食品衛(wèi)生安全和后勤管理工作進行了全面排查,消除了食品衛(wèi)生隱患,對存在問題進行了整改?,F(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全和后勤管理工作自查情況匯報如下:

1、加強領導,落實責任,確保蛋奶工程順利實施。學校及時召開班子會議,成立蛋奶工程領導小組,并制定具體職責,定期召開會議研究有關問題。先后制定了《蛋奶工程應急預案》《蛋奶工程責任追究制度》《蛋奶工程儲存保管制度》等措施,八項制度齊全并裝框上墻,六種表冊簽寫規(guī)范。

2、嚴格把關,精心實施,確保每位學生喝上放心奶。首先把好進奶關,接收的蛋奶質(zhì)量合格,數(shù)量準確。有專門儲藏室,且達到八防要求。二是把好加工關,加工人員四證齊全,雞蛋加工前清洗兩遍,專用設施定期消毒。三是把好發(fā)放環(huán)節(jié)關,每天領取蛋奶,層層簽字,并對學生食用情況及時跟蹤。對學生食用的蛋奶有專柜存樣,達到“留樣三天,有異查樣,無異去樣”的要求,確保了學生用上放心的蛋奶。問責到位,會議精神傳達及時,定期回收奶箱奶袋,收入全部用于學生。應急環(huán)節(jié)齊全,有預案,有人員,有預演資料,有醫(yī)院及應急醫(yī)生電話。

學校開辦食堂與教學區(qū)分離,互不干擾,周圍無垃圾等有礙食品衛(wèi)生的污染源。服務到位,飲食從業(yè)人員持證上崗,食堂管理成本核算,嚴格執(zhí)行國家相關規(guī)定標準,健全衛(wèi)生、食品管理制度,堅持食堂衛(wèi)生每周考核,做到獎罰分明。師生就餐每周有食譜安排表,及時聽取師生家長建議,力求師生家長滿意為宗旨。廚房設施齊全,電源安裝合理安全,新配設備安裝到位,已投入使用。

食堂要求做好五項工作:一是把好食堂衛(wèi)生關,人員職責明確,制度完善,證照、臺帳齊全。堅持餐前餐后衛(wèi)生清理,及時開啟防蠅、防鼠設備,始終保持操作間與餐廳衛(wèi)生干凈整潔。二是把好采購關,實行定點采購,索證索票,嚴把采買——接收——監(jiān)督三過關。三是把好消毒關,使用前各個餐具器皿,嚴格消毒。四是把好炊事員健康衛(wèi)生關,炊事員堅持月健康體檢及衛(wèi)生監(jiān)督,杜絕非工作人員進入操作間,以防意外事故發(fā)生。五是把好食品加工關,確保飯菜煮熟、煮透,嚴格各環(huán)節(jié)要求,確保師生安全食用,身體健康。

1、公寓管理實行校長負責制。建立健全公寓管理和事故責任追究處罰辦法為基礎的管理制度,制定突發(fā)事件預案和安全教育計劃,簽訂安全責任書,并要求管理制度上墻,形成分工明確、措施到位、責任到人、責任追究的工作機制。

2、住宿生有住宿登記冊,有床號,有班級、家庭住址、聯(lián)系電話等,張貼在固定位置。

3、宿管人員每天定時檢查學生宿舍。每晚實行點名制,督促學生按時作息,指導學生搞好床位的整理,物品的擺放,糾正學生違規(guī)行為,定期排查安全隱患,解除病痛,化解矛盾。

4、重視衛(wèi)生防疫工作。建立學生值日制度,確保居室用具潔凈,物品擺放有序,床鋪整齊,同時值日生堅持每天開窗通風,講究衛(wèi)生,做好疾病的預防。

5、重視常識教育。每周開展一次安全教育和法制教育,開展安全演練活動,幫助學生掌握自護自救知識,提高自我明辨是非,防止壞人引誘。并堅持嚴查學生攜帶刀具、棍棒、易燃易爆等物品,以防意外事故發(fā)生。

6、堅持每周評比一次文明宿舍,營造文明健康安全和諧的育人環(huán)境。

1、食堂墻裙瓷片貼面高度未達到1.5米以上。

2、學生宿舍設施配置達不到上級要求。

3、長時間單一的食用蛋奶,一些學生產(chǎn)生了厭食現(xiàn)象,浪費現(xiàn)象時有發(fā)生。

我校將以食品衛(wèi)生安全和后勤管理工作專項檢查為契機,總結(jié)經(jīng)驗,整改不足,為師生服務,為教學服務,努力把學校的后勤管理工作搞得好上加好。

總之,雖然我們在后勤管理工作中做出了一點成績,但離兄弟學校和時代要求還有一定的差距,我們一定真抓實干,努力抓好后勤管理工作,為使我校盡快實現(xiàn)“創(chuàng)建現(xiàn)代學校,培養(yǎng)創(chuàng)新人才”的辦學目標,再創(chuàng)名牌學校形象提供良好的服務保障。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇十六

遵照縣教育局文件精神,為進一步加強學校食品安全監(jiān)管工作,我校于20xx年1月7日對學校食堂的食品安全衛(wèi)生狀況進行了一次深入的檢查,現(xiàn)將檢查情況小結(jié)如下:

馬莊中心校轄區(qū)內(nèi)有8所小學和7所幼兒園。小學內(nèi)均沒有食堂和小賣部,學校的飲用水均來自馬莊水廠或?qū)W校所在村街的自來水,水質(zhì)都符合飲用水的要求。同時學校利用大會或班會經(jīng)常對學生進行有關食品安全的教育,告誡學生不購買“三無”食品,不食用過期、變質(zhì)的食品,防止并從口入。

7所幼兒園均設有食堂,食堂內(nèi)都設置了電冰箱、消毒柜、抽油煙機或排風扇等設備,各項制度比較齊全,操作間干凈整潔,有專人管理,食品均留樣一天,給幼兒提供的主副食都定點采購,不存在使用地溝油現(xiàn)象,餐具定期消毒,不食用任何食品添加劑,飲用水為幼兒園提供的白開水或幼兒自備水,部分從業(yè)人員具有健康證。

存在的問題:

1、部分從業(yè)人員無健康證,整改措施:無健康證的及時到衛(wèi)生防疫部門辦理。

2、有關食品衛(wèi)生的制度不完善,整改措施:及時完善各種制度、措施。

3、餐具擺放不整齊,灶臺未擦洗干凈。整改措施:加強管理。

4、操作人員沒有佩帶口罩和一次性手套。整改措施:及時購置,并且佩戴。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇十七

學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度,嚴格按照縣教育局,縣衛(wèi)生局的要求,認真落實陽江市教育局、衛(wèi)生局《關于開展20xx年全市學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全專項檢查的通知》的有關事項,組織相關人員對我校食堂食品衛(wèi)生安全管理工作進行了全面的監(jiān)督檢查,現(xiàn)將我校食堂食品衛(wèi)生安全管理工作自查情況報告如下:

1、食堂有衛(wèi)生許可證,現(xiàn)有炊事員45人,都能按時體檢,做到持健康證上崗,可為3000人就餐提供服務。

2、有獨立的食品原料存放間,食品加工操作間和配餐間,安裝有防鼠、防蠅、防塵設施。內(nèi)外環(huán)境每天早、午、晚三次清潔,及時清除垃圾,不留異味,食堂遠離廁所。

3、食堂運作以為師生服務為宗旨,從不盈利經(jīng)營。

1、到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,并相對固定食品采購場所,采購新鮮清潔的食品原料。

2、購買在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝食品、產(chǎn)品標簽有生產(chǎn)單位、生產(chǎn)日期、保存期及產(chǎn)品配料等內(nèi)容,不采購來歷不明、不能提供相應標簽的散裝食品。

3、不采購涼菜和不合格的糕點制品。

1、動、植物性食品原料分池清洗、洗凈的食品原料分離分類存放;用于原料、半成品、成品有食品容器和工具,做到分開使用。

2、冷凍肉類在烹調(diào)前完全解凍。燒熟煮透所有食物、蔬菜,做到:一洗、二浸、三湯、四炒。不加工冷凍、涼菜。食品制作完成至出售不超2小時。

3、要求食堂工作人員嚴格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做到生進熟出一條龍、每天堅持留樣24小時。

1、入庫食品專人驗收、食品分類上架擺放。剩余食品放涼后置于0℃以下冰箱保存、冷藏時間不超過24小時。

2、食品存放嚴格做到生熟分開,避免交叉污染,生熟食品使用的刀具、砧板嚴格分開使用。有毒物品不放進食品庫房、食品加工和進餐場所。

3、冰箱等冷藏設施定期清潔,并保證冰箱的冷藏效果。

1、餐具清洗程序:一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。

2、消毒柜消毒:嚴格按消毒柜指示時間消毒,定期檢修,保證消毒效果。

3、熱力消毒:蒸氣消毒100℃作10分鐘以上,煮沸消毒15分鐘以上。

4、化學消毒:餐具完全浸泡在含有效氯含量為500~600mg/l,稀釋200~250倍的勁康消毒粉溶液10分鐘以上。

1、從業(yè)人員持有效健康證及衛(wèi)生知識培訓合格證明上崗。落實晨檢制度,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者立即暫停其工作。

2、要求從業(yè)人員勤洗手,穿戴整潔工作服、帽、接解直接入口食品前雙手要進行消毒,分餐時戴口罩,不面對食品噴嚏、咳嗽、不留長指甲、涂指甲、戴戒指。

1、建立食品衛(wèi)生管理制度和防火制度,建立有重大事故應急機構(gòu)和衛(wèi)生防疫機構(gòu)。

2、建立以校長為組長的衛(wèi)生督查小組和食堂內(nèi)值日小組,實行天天檢查,時時督促。

3、各項工作專人負責、責任到人、層層簽訂有責任書。

4、經(jīng)常檢查,獎罰分明。

1、由于硬件的限制和學校經(jīng)費不足等原因,目前,學校食堂配套設施標準不高。

2、食堂從業(yè)人員都是臨時工、責任心不夠強。

3、學生多是周邊農(nóng)村來的,有許多不良習慣,自理能力較弱,遵守學校規(guī)章制度、保持餐廳衛(wèi)生方面意識相對較差。

4、由于物價上漲,有的菜、肉類食品價格較高,難以滿足每個學生的口味。

1、爭取各方面的支持,進一步改善食堂配套設施。

2、健全責任監(jiān)督機制,不斷完善更新各項管理制度,做到:制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議,經(jīng)常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。

3、進一步規(guī)范內(nèi)部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。

4、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學生購買食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水,二不買過期食品,三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學生做到勤洗手、勤剪指甲,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預防,使學生養(yǎng)成較強的衛(wèi)生意識和良好的飲食習慣。

5、對從業(yè)人員不懈地進行思想教育和衛(wèi)生知識培訓,嚴格落實健康檢查制度和食堂工作規(guī)則,保證食品衛(wèi)生安全。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇十八

根據(jù)《關于對“全省食品安全百日專項治理行動”進行督查的通知》(吉食安辦26號)精神,結(jié)合我們農(nóng)業(yè)部門職能和任務目標要求,集中時間、集中人力,認真組織開展了農(nóng)產(chǎn)品百日專項治理,各項工作取得了預期效果,對保障我縣農(nóng)產(chǎn)品安全百日專項治理行動起到了明顯的推動作用,同時,在依法加強行業(yè)管理上積累了一定的工作經(jīng)驗,為今后深入貫徹落實《食品安全法》奠定了一個好的基礎?,F(xiàn)將自查情況報告如下:

一、切實加強組織領導,真正把農(nóng)產(chǎn)品安全治理行動落到實處為了保證“百日專項治理行動”有計劃、有步驟、有針對性地開展好,結(jié)合本縣實際,研究制定了《}++縣百日專項治理行動方案》,對重點任務、排查目標、整改要求、行動安排、信息反饋和規(guī)范執(zhí)法等方面都做出了明確規(guī)定,做到百日專項治理行動有章可循,切實把我站的農(nóng)產(chǎn)品安全整頓工作任務落到了實處。

(一)科學安排部署,確保按時完成各項集中整治任務。

這次農(nóng)產(chǎn)品百日專項治理行動,監(jiān)管面廣,特別是農(nóng)業(yè)負責的工作任務,涉及從市場到田間、從田間又回到市場兩個重要環(huán)節(jié)。我站利用百日專項治理對全縣48戶農(nóng)業(yè)合作社進行了摸底檢查,徹底排查各類安全隱患,確保不漏一戶,在此治理行動中還完成了綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的監(jiān)督檢查。每個“三品”生產(chǎn)基地及企業(yè)按照規(guī)定落實相關記錄,對記錄不真實、不完整、不準確的責令限期整改。必保專項整頓工作扎實有效地穩(wěn)步向前推進,一定要達到縱向到底、橫向到邊的基本要求。

(二)強化農(nóng)藥市場監(jiān)督管理工作。

按照“狠抓源頭、標本兼治、打防結(jié)合、綜合治理”的`工作原則,切實加強農(nóng)資市場的日常監(jiān)管力度,繼續(xù)開展農(nóng)藥肥料標簽專項檢查、高毒農(nóng)藥和禁用農(nóng)藥專項檢查,嚴厲打擊經(jīng)營甲胺磷等5種高毒有機磷農(nóng)藥和其它國家禁用農(nóng)藥的違法行為,取締殺鼠劑和衛(wèi)生殺蟲劑非法經(jīng)營行為,保障人民生活用藥安全,保護合法經(jīng)營者權(quán)益。在對全縣農(nóng)資市場和農(nóng)藥肥料經(jīng)營單位現(xiàn)行使用的產(chǎn)品標簽檢查中,查出農(nóng)藥品種96種,復混肥料30種。在檢查中我們嚴格程序,公正執(zhí)法,搞好調(diào)查,準確核實,對經(jīng)營不合格產(chǎn)品的違法行為,進行了相應的處理,并責令停止銷售,責令其將產(chǎn)品立即返還廠家。經(jīng)統(tǒng)計,出動執(zhí)法人員78人次,出動車輛6臺次,整頓農(nóng)資市場29個。

二、對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作的宣傳進行了自查。農(nóng)產(chǎn)品百日專項治理行動工作開始后,我站著重舉辦了無公害綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術講座,農(nóng)產(chǎn)品消費知識等內(nèi)容。通過以上工作進一步提高了全縣人民農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律法規(guī)意識,加強了科學消費知識和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識的宣傳。營造了一個生產(chǎn)安全產(chǎn)品、銷售安全產(chǎn)品和消費安全產(chǎn)品的良好社會氛圍。

三、對監(jiān)督執(zhí)法工作進行了自查。農(nóng)產(chǎn)品百日治理行動工作。

開展以來,我們以蔬菜為重點產(chǎn)品,以蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)基地為重點單位,開展農(nóng)產(chǎn)品百日治理行動礎上的集中整治,增強全程監(jiān)管能力,切實推動長效機制建設。一是對農(nóng)業(yè)投入品進行專項整治,農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊等單位以禁用農(nóng)藥為重點,加大市場例行檢查、監(jiān)督抽查和違法、處罰力度。對經(jīng)營、使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農(nóng)藥和制售假冒偽劣農(nóng)藥違法行為進行依法嚴厲打擊和查處。二是對生產(chǎn)銷售不符合法定要求蔬菜的行為進行查處。對農(nóng)產(chǎn)品基地和縣城農(nóng)產(chǎn)品市場銷售的不合格農(nóng)產(chǎn)品依據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》依法進行了處理。開展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)用藥檢查,檢查了二十道溝村、沿江村等縣城蔬菜基地農(nóng)藥使用情況;強化市場管理,加大追查追溯工作力度,嚴禁不符合標準的農(nóng)產(chǎn)品進入批發(fā)市場等流通環(huán)節(jié)。無論地產(chǎn)蔬菜還是外埠蔬菜,一律實行市場準入,全面控制不合格產(chǎn)品的進入。同時,繼續(xù)加強農(nóng)產(chǎn)品地環(huán)境監(jiān)管,為農(nóng)產(chǎn)品提供無公害化生產(chǎn)環(huán)境;開展認證產(chǎn)品專項檢查,重點檢查認證農(nóng)產(chǎn)品的資質(zhì)、產(chǎn)地認定條件、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況,建立健全各種管理制度、生產(chǎn)規(guī)程、和生產(chǎn)紀錄,使之達到認證標準,保證“三品”產(chǎn)品質(zhì)量,維護“三品”的品牌形象。在檢查中很多種植企業(yè)缺乏生產(chǎn)記錄、管理制度不全、技術操作規(guī)程落實不到位。

四、對技術指導和培訓工作進行了自查。在全縣組織開展大規(guī)模的農(nóng)業(yè)質(zhì)量安全技術及相關法規(guī)培訓,特別是加強了禁限用農(nóng)藥有關知識的培訓,做到縣不漏村,村不漏戶,確保法規(guī)要求和強制性標準進村入戶。對農(nóng)業(yè)投入品的使用進行了宣傳。在培訓中我們重點指導農(nóng)民科學用藥,嚴格執(zhí)行休藥期、安全間隔期等規(guī)定,建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)檔案,增強法律意識。使用農(nóng)業(yè)投入品應當符合國家強制性標準,不得使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥和其他化學物質(zhì),推廣農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)技術。同時,加強對執(zhí)法人員和從事農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營人員的培訓和教育,規(guī)范執(zhí)法行為,提高依法經(jīng)營意識。

經(jīng)過自查,在農(nóng)產(chǎn)品百日治理行動工作中,我們從源頭治理、標準化生產(chǎn)、追溯跟蹤、依法懲處、輿論宣傳等方面入手,全面開展了全縣農(nóng)產(chǎn)品百日治理行動工作,逐步建立健全以確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為目標的服務、管理、監(jiān)督、處罰、應急務為一體的工作機制。蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)標準化示范場使用違禁農(nóng)藥問題基本得到了解決;蔬菜農(nóng)藥殘留超標率明顯下降;杜絕了違規(guī)銷售、使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農(nóng)藥的現(xiàn)象,制售假冒偽劣農(nóng)藥的違法行得到了有效遏制;無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地質(zhì)量安全狀況達到了認證標準;通過以上行動全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境得到明顯改善,人民的身體健康得到了充分保障,使}++農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作邁上了一個新臺階。

學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇十九

尊敬的督導組各位領導:

首先在這里我代表先鋒學區(qū)全體是師生對各位領導對我校工作的檢查和指導表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。下面我對近一年多的學校工作向各位領導做如下匯報:

先鋒學區(qū)盧馬中心小學占地面積5000平方米,校舍建筑面積1160平方米,服務于先鋒鄉(xiāng)盧馬村2147人,現(xiàn)任校長郭愛林。

學?,F(xiàn)有10個教學班,在校學生310人,其中女生129人,本學年適齡生入學率為100%,上學年度畢業(yè)率為100%,15周歲完成率為100%,鞏固率為100%,輟學率為0。學?,F(xiàn)有教職工24人,女教師14,專任教師22人,具有大專以上學歷18人,中師學歷1人,高中學歷5人。其中小學高級教師5人,小學一級教師14人,小學二級教師1人,未評級教師4人,教師合格率達100%,xx年學校通過省上“普九”驗收。如今,學校配備設施完善,現(xiàn)有一間45㎡的儀器室,10個儀器柜,可擺放各種教學儀器,語文、數(shù)學、自然、電教儀器及掛圖等設備共102種1643件。另外學校還有一間圖書室、總面積43㎡,學校藏書3229冊,生均10.3冊,一間實驗室面積45㎡,6組學生可進行分組實驗。學校還配備有一個45㎡微機室,裝備電腦25臺,可供50人的班級進行信息技術的授課。同時,學校積極籌措資金投資近4萬元,努力加強校園“四化”建設,先后硬化路面150㎡,配備了一套多媒體音響設備,為提高學校的教育教學質(zhì)量提供更加有利的條件,為學生的學習創(chuàng)造出了更加和諧的環(huán)境。

近兩年來,學校積極推行素質(zhì)教育,本著“以人為本,和諧發(fā)展”的教育理念,在工作中堅持求真務實,實事求是的態(tài)度,努力打造具有先鋒特色的精品教育。相信在上級主管部門的的正確領導和社會各界的大力支持下,盧馬中心小學各項工作一定會取得更加輝煌的成績。

全校310名學生,大多數(shù)學生都能積極向上,思想健康,熱愛學校、團結(jié)同學、尊敬師長,能按照《中小學生日常行為規(guī)范》嚴格要求自己,能按時上學,嚴格遵守學校作息制度,能按時交作業(yè),自覺遵守學校紀律,上課發(fā)言積極大膽,能積極參與各項課外興趣活動,充分發(fā)揚了個性。近年來各年級學生考試成績正在穩(wěn)步提高,尤其是xx年年六年級升學檢測考試中,我校英語取得了全縣第五名的好成績。但是也存在一些缺點和不足,如部分學生上進性不強,學習不認真,作業(yè)粗心,作業(yè)中錯別字較多;還有個別學生紀律性不強,不能嚴格要求自己,在課堂中不能積極主動的融入到學習中來。

(一)采取的措施和取得的成效。

1、學校領導高度重視日常的課堂教學工作,大多數(shù)教師教學態(tài)度端正,教學認真,能充分發(fā)揮出教師的主導作用,能引導學生積極主動的學習,在課堂教學中能很好的調(diào)動學生的學習積極性,大膽嘗試參與式教學,使學生在一個愉快輕松的環(huán)境中快樂的學習。

2、根據(jù)小學義務教育階段開設的科目,要求各科任教師備全課程、備足課時、備詳環(huán)節(jié)。不但要備好語、數(shù)、英三課教案,還要根據(jù)要求按計劃備好音、美、體等其它課的教案。在備課時完全做到了超周備課,并結(jié)合學生實際,備全、備細各項環(huán)節(jié),按照不同程度弱智學生的實際情況,分層次備課。從教學目標、教學內(nèi)容、教學時間、教學步驟、教學方法上都要與學生的實際相適應。備課要強調(diào)針對性,既保證落實大綱要求,又要照顧智力缺損的弱智學生,為其提供輔助性的學習,以達到全體學生共同進步的目的,堅決不讓一個學生掉隊。

3、學校高度重視師資培訓和校本教研。充分利用中英項目這一東風,加大對教師的培訓力度,截至目前為止已經(jīng)有4名教師參加了專項培訓,并收到了很好的效果。在今后的三年中計劃全體教師都要接受相關的培訓,接受先進的教育教學理念,并不斷應用到日常教學工作中來。

4、學校為了拓寬教師的視野,掌握好的教學方法和經(jīng)驗,加大了校際間的`交流活動,曾與臨夏市逸夫小學結(jié)成對子,兩校先后開展有價值的教研活動2次,交流了思想,經(jīng)驗、找出了不足和差距,為今后進一步提高教育教學質(zhì)量打下了良好的基礎。

(二)存在的問題和不足。

1、課堂教學方法不夠新穎,教學改革力度還不夠大。

2、對骨干教師的培養(yǎng)工作還不到位,教師的師德建設還需加強。

3、教學資源還沒有得到充分利用,課堂教學還缺少多美的教學手段。

(一)采取的措施和取得的成效。

1、狠抓教師的思想政治工作,及學校的德育工作。根據(jù)縣文教體局的有關安排,并結(jié)合本學區(qū)的實際制定了《先鋒學區(qū)師德教育活動實施方案》政治學習計劃及安排,充分利用周一的政治學習及業(yè)務學時間認真學習有關的法律法規(guī)和文件精神,通過深入扎實的學習,極大的提高了全體教師的思想道德素質(zhì),有效的促進了師德建設。同時周一早會和班會可加大對學生的思想教育和養(yǎng)成教育,促使其身心全面健康的成長。

2、對安全工作群防群控,常抓不懈。學校先后制定了《盧馬中心小學安全管理制度》、《盧馬中心小學安全應急預案》,并且充分利用一切時間對學生進行安全教育,提高安全意識和自我防護意識,對學生進行食品安全教育,講授飲食衛(wèi)生常識,并且教給學生安全自救方法,加強學生自我保護能力。

3、全力搞好兩基鞏固提高工作,確保適齡兒童全部入學。一方面加強兩基宣傳工作,另一方面進一步完善兩基檔案管理,健全軟件資料,加強學校的硬件建設和教學設備的配備,為全面普及九年義務教育打下良好的基礎。

4、根據(jù)上級有關規(guī)定,及時制定并著手實施了績效工資制。為實行績效工資制,學校根據(jù)本校實際情況計時制定出了《盧馬中心小學績效工資分配方案》、《盧馬中心小學績效量化考核細則》等,為切實執(zhí)行績效工資制提供了科學依據(jù)和理論基礎。

(二)存在的問題和不足。

1、缺少一套科學、有效的管理體系,有些制度缺乏操作性和可行性,還需進一步完善和加強,同時學校管理改革力度還不夠大,缺乏探索意識。

2、教研活動形式不夠新穎,內(nèi)容單調(diào),還停留在聽課、評課階段,同時教研活動開展次數(shù)有限金費不足,教研活動力度還需加大。

3、班務管理工作還不夠到位,個別班級班務管理還比較松散,出現(xiàn)幾率比較渙散的情況。

(一)、采取的措施和取得的成效。

1、盧馬中心小學自xx年重建以來,校容校貌煥然一新,學校校舍及教室都比較整潔,校園干凈,近一年多來學校又加大了校園四化建設力度,先后硬化路面及加固地基近700平方米,栽種各類風景樹100多棵,并且利用有限的教學資金修建了一座車庫,累計共投入資金3萬多元。

2、高度重視三室的布置工作,特別是會議室和兩基展室,強調(diào)布置突出主題,形式新穎,教室布置要求充分發(fā)揮學生想象力,每個教室都有各自不同的特色,并且要求每個學習園地中必須要有奧運角,讓每個學生了解奧運,關注奧運。還有每個教室都張貼了統(tǒng)一的《中小學生日常行為規(guī)范》、《小學生守則》和《學校安全制度》等掛圖。在實驗室和圖書室里張貼了多幅科學家畫像和名人名言,對學生起到了很好的激勵作用。

3、加大投入力度,改善辦學條件。為了順利通過省上“普實”驗收,大力普及實驗教學進一步提高教育教學質(zhì)量,學校在開展實驗教學的同時投資xx元專門購置了4個“普實’檔案柜,為“普實”檔案的規(guī)范科學管理起到了很好的作用。同時為了適應現(xiàn)代多媒體教學的需要,學校又購置了一套價值6000多元的多媒體教學音響設備,極大的方便了多媒體教學和電子備課。為日后多媒體教學的進一步普及打下了很好的基礎。

(二)、面臨的問題和不足。

1、校園四化建設還需加強,校園文化氛圍還不夠濃厚。

2、校園周邊環(huán)境還需進一步清理,特別是校門口農(nóng)戶廢棄的危房,極大的影響了學校的面貌,同時也對學生安全構(gòu)成現(xiàn)實的威脅。

3、要繼續(xù)擴大硬化面積,特別是教室門前路面的硬化問題急需解決。

回顧一年多的工作,有得有失,成績已成歷史,今后尚須努力。由于各方面條件的限制,雖然各項工作已全面步入軌道,教育教學質(zhì)量也在穩(wěn)步提高,但學校特色還未能形成,距離我們奮斗的目標還有還有相當大的距離。在今后的工作中,將揚長避短,開拓創(chuàng)新,迎難而上,不斷開創(chuàng)我校教育教學新局面。

【本文地址:http://www.mlvmservice.com/zuowen/15542213.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔