報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門(mén)、本地區(qū)工作情況、做法、經(jīng)驗(yàn)以及問(wèn)題的報(bào)告，那么，報(bào)告到底怎么寫(xiě)才合適呢？下面是我給大家整理的報(bào)告范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
質(zhì)檢部述職報(bào)告篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事大家好：
我于20xx年6月9日進(jìn)入都市萬(wàn)錦工作，已經(jīng)有半年時(shí)間， 20xx年已經(jīng)即將走完，工作半年在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷幫助下，使我很順利的完成各項(xiàng)工作?；仡欉@半年的工作時(shí)間，以前并沒(méi)有接觸過(guò)客房的我，在領(lǐng)導(dǎo)與同事的幫助下使我慢慢對(duì)客房有了了解，到最后完全可以掌握客房方面的業(yè)務(wù)知識(shí)。
此期間擔(dān)任過(guò)領(lǐng)班與代店長(zhǎng)的職位，在擔(dān)任領(lǐng)班工作的期間，能夠做到積極主動(dòng)的去工作，做到了當(dāng)日工作當(dāng)日匯報(bào)，按時(shí)完成店長(zhǎng)交給的各項(xiàng)工作。
7月24日，被調(diào)往淮河路店擔(dān)任代店長(zhǎng)工作，首次接觸管理整個(gè)店，說(shuō)明上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的信任，但是通過(guò)一番努力之后并沒(méi)有達(dá)到所預(yù)想的目的。在代理店長(zhǎng)的工作期間，雖然時(shí)間不長(zhǎng)也經(jīng)歷了許多風(fēng)波如：客人投訴、缺少員工、突發(fā)事件等都要考慮怎么去處理、解決存在的問(wèn)題，通過(guò)問(wèn)題的出現(xiàn)自己也進(jìn)行了反思，可能主要一點(diǎn)原因在與不會(huì)很好的與領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作與溝通，也許是自己的能力有限吧！還沒(méi)有達(dá)到做為一名店長(zhǎng)應(yīng)有的能力，但是我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)提升自己的管理能力。不過(guò)我還是非常感謝上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)能夠給我一次鍛煉的機(jī)會(huì)，使自己能夠更加的了解一個(gè)店的管理模式與經(jīng)營(yíng)模式，同時(shí)也感謝同事們對(duì)我的支持。
11月份被調(diào)往公司質(zhì)檢部工作，在質(zhì)檢部工作期間自己始終保持平和的心態(tài)配合好部門(mén)的工作，做好每周對(duì)店里的巡視檢查與月檢查，積極的向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)當(dāng)日檢查工作，認(rèn)真寫(xiě)好每天的工作日志，努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，調(diào)入質(zhì)檢部工作也使我學(xué)習(xí)到了很多業(yè)務(wù)方面的知識(shí)。
以上就是我進(jìn)入公司半年來(lái)的工作情況與述職報(bào)告。新的一年已經(jīng)到來(lái)，在此祝賀：公司在新的一年里更加輝煌！各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事以及公司所有的員工在新的一年里：工作順利、身體健康、萬(wàn)事如意！
質(zhì)檢部述職報(bào)告篇二
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事大家好，時(shí)光荏苒，回想自己在2014年度的工作，現(xiàn)做以下個(gè)人述職。
一、工作回顧：
2014年質(zhì)檢部對(duì)內(nèi)主要開(kāi)展了如下工作：
1.為完善和提升新員工能力和素質(zhì)，針對(duì)不同的員工分別進(jìn)行了理論知識(shí)培訓(xùn)和實(shí)踐的培訓(xùn)與鍛煉，在公司制度的培訓(xùn)和人生職業(yè)規(guī)劃的引導(dǎo)上，讓他們的思想更加與公司的企業(yè)文化融為一體。
2.通過(guò)定期和不定期的溝通談話，讓員工在心理素質(zhì)和能力等綜合方面逐漸獨(dú)立和完善。
3.根據(jù)每個(gè)人特長(zhǎng)的不同安排不同的任務(wù)，必要時(shí)通過(guò)我有意識(shí)地組織與安排，讓員工相互合作，以保證團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面不斷的提升。
4.根據(jù)對(duì)公司產(chǎn)品要求的不斷提升，經(jīng)多次修改，從原材料、過(guò)程、及最終產(chǎn)品檢驗(yàn)各階段正逐步完善檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和試驗(yàn)內(nèi)容，完善公司產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的要求和自身存在的不足。
6.根據(jù)ccc工廠審核要求的變化，重新修訂了ccc質(zhì)量手冊(cè)，并下發(fā)相關(guān)各部門(mén)。
2014年質(zhì)檢部對(duì)外主要開(kāi)展了如下工作：
2.為完善質(zhì)量管理，細(xì)化了質(zhì)量管理制度，并對(duì)全體員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核；
3.為加強(qiáng)質(zhì)量管理和宣傳，我們制作了板報(bào)，并張貼于電氣車(chē)間，也起到了一定的效果；
7.建立出廠資料電子文檔清單，隨時(shí)提供供電設(shè)備廠和電業(yè)局，以備不時(shí)之需；
10.按照公司的新要求，完善了環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系，并順利的通過(guò)了國(guó)家審核獲得了證書(shū)，保證了公司對(duì)市場(chǎng)的需求。
二、工作體會(huì)：
對(duì)下屬的管理：
其次，按照公司的管理制度和部門(mén)制度的考核要求，通過(guò)在思想上的疏導(dǎo)，讓員工自覺(jué)遵守各項(xiàng)制度和要求。如果發(fā)現(xiàn)有違反的情況，首先通過(guò)溝通了解情況、傾聽(tīng)他們的想法，分析產(chǎn)生的原因，教育員工讓他們知道制度的重要性和違反制度的后果，必要時(shí)通過(guò)績(jī)效考核進(jìn)行處罰。
再次，我會(huì)根據(jù)每個(gè)人特質(zhì)的不同，找其談話，讓他們?cè)谄渥陨淼娜松殬I(yè)規(guī)劃上和企業(yè)發(fā)展的道路上找到一條適合自我的發(fā)展方向并制定自己的人生計(jì)劃。給他們營(yíng)造良好的部門(mén)學(xué)習(xí)氛圍，通過(guò)指導(dǎo)與監(jiān)督，在日常工作和學(xué)習(xí)中，讓他們逐漸摒棄不良的作風(fēng)，不斷完善和強(qiáng)化自身優(yōu)良的作風(fēng)和品格。
還有就是通過(guò)我的言傳身教，以身作則，給他們樹(shù)立榜樣。自我學(xué)習(xí)與完善：
通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，首先讓我的眼光從部門(mén)管理的范疇擴(kuò)大到以公司利益大局出發(fā)的思維廣度，讓我認(rèn)識(shí)到，一切以公司利益出發(fā)，不能局限于部門(mén)主義，要有部門(mén)協(xié)作意識(shí)，公司的發(fā)展才能又快又好。其次，讓我學(xué)到了憂患意識(shí)，要從細(xì)節(jié)出發(fā)，重在執(zhí)行。再次，要注重自我的修養(yǎng)，要不斷的學(xué)習(xí)，敢于創(chuàng)新、不斷的完善自我。通過(guò)理論的學(xué)習(xí)，不斷的在管理實(shí)踐中發(fā)揮作用，為公司的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
三、
不足、計(jì)劃與展望：在管理上，還存在一些不足：
5.根據(jù)公司名牌發(fā)展戰(zhàn)略和為適應(yīng)新時(shí)期卓越績(jī)效管理模式和質(zhì)量獎(jiǎng)的要求，在質(zhì)量管理上還有許多路要走，需要在質(zhì)量管理等方面逐漸提升管理水平和方法，需要不斷地學(xué)習(xí)，加強(qiáng)與部門(mén)間的合作。
在新的一年里我相信，通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)與創(chuàng)新，通過(guò)團(tuán)隊(duì)協(xié)作的力量，強(qiáng)化質(zhì)量管理意識(shí)，完善相關(guān)制度、注重細(xì)節(jié)和不足、強(qiáng)化流程、執(zhí)行力和溝通，加強(qiáng)日常管理、及時(shí)整改和獎(jiǎng)懲激勵(lì)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下，公司質(zhì)量管理工作將會(huì)更加穩(wěn)健、高效。
質(zhì)量監(jiān)督部
岳松柏
2015年1月4日
質(zhì)檢部述職報(bào)告篇三
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
20xx年已經(jīng)過(guò)去大半年了，這一年，酒店經(jīng)歷了幾件重要的事情，餐飲部的經(jīng)營(yíng)交接、四月開(kāi)始推行新的企業(yè)理念、酒店客房的擴(kuò)容改造；這一年，質(zhì)檢工作根據(jù)酒店整體經(jīng)營(yíng)、管理的調(diào)整和要求，認(rèn)真履行了質(zhì)量檢查和監(jiān)督的崗位職責(zé)，較好的完成了各項(xiàng)任務(wù)。作為質(zhì)檢經(jīng)理，現(xiàn)將上年度的工作情況和今后的打算給大家匯報(bào)，請(qǐng)給與評(píng)議。
1、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，結(jié)合酒店實(shí)際情況和部門(mén)意見(jiàn)，先后補(bǔ)充、修改制定了酒店部分管理制度、規(guī)程及警示語(yǔ)近50項(xiàng)，如《質(zhì)檢制度》、《手機(jī)管理規(guī)定》等，使酒店管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化有了必要的依據(jù)。
2、六月中旬開(kāi)始，組織酒店禮儀訓(xùn)練134次，對(duì)部門(mén)禮儀訓(xùn)練情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
3、全年組織了每周的質(zhì)量聯(lián)合檢查45次，從12月份開(kāi)始對(duì)檢查結(jié)果實(shí)行評(píng)比獎(jiǎng)罰；從5月份開(kāi)始日常質(zhì)檢150次（1524項(xiàng)問(wèn)題），對(duì)各項(xiàng)檢查均實(shí)行郵箱報(bào)告并跟進(jìn)整改；較嚴(yán)格的執(zhí)行了酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，6月份起，獎(jiǎng)勵(lì)人員或部門(mén)34次（1490元），處罰164次（4025元）。
4、從5月開(kāi)始，按照領(lǐng)導(dǎo)要求，接管酒店對(duì)講機(jī)的日常管理，每月對(duì)對(duì)講機(jī)信息更新并通報(bào)相關(guān)部門(mén)。
5、做好食品安全管理相關(guān)工作。接待了重大活動(dòng)期間政府相關(guān)部門(mén)的檢查并上報(bào)整改情況，5月邀請(qǐng)了鄭東新區(qū)食品藥品局專(zhuān)業(yè)人員來(lái)店培訓(xùn)；6月、7月兩次對(duì)酒店相關(guān)人員進(jìn)行視頻培訓(xùn)；對(duì)日常大型宴會(huì)接待進(jìn)行食品安全取樣的督導(dǎo)。
6、11月底和12月，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示，對(duì)四樓改造工程的進(jìn)度進(jìn)行每日跟蹤上報(bào)；對(duì)四樓開(kāi)業(yè)前衛(wèi)生、裝修遺留問(wèn)題進(jìn)行驗(yàn)收和報(bào)告。
1、酒店專(zhuān)業(yè)知識(shí)不夠，在處理某些問(wèn)題時(shí)比較被動(dòng)。
2、開(kāi)拓、創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，工作效果和高度提升較慢。
3、制度的執(zhí)行還存在面子問(wèn)題，有時(shí)候會(huì)瞻前顧后，不夠果斷。
4、和其他部門(mén)的協(xié)調(diào)溝通及處理問(wèn)題時(shí)的方式方法需要完善。
這些問(wèn)題在以后的工作中必須得到改進(jìn)和解決。
1、結(jié)合酒店發(fā)展，繼續(xù)完善各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)執(zhí)行的廣度、深度、力度，達(dá)到既能規(guī)范員工的各種行為，也使員工及時(shí)得到激勵(lì)的效果。
2、通過(guò)學(xué)習(xí)和對(duì)外溝通，全面提高質(zhì)量分析會(huì)的作用。質(zhì)量分析會(huì)從10月份開(kāi)始每月進(jìn)行，但因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn)，總體感覺(jué)效果不太好，希望本年度有所突破。
3、加強(qiáng)對(duì)各部門(mén)質(zhì)檢小組的監(jiān)督檢查和溝通，使酒店層級(jí)檢查制度落到實(shí)處，取得成效。
4、繼續(xù)深化對(duì)企業(yè)文化理念的學(xué)習(xí)，使之落地生根；在日常具體的管理工作中積極推進(jìn)規(guī)范化、制度化，各項(xiàng)工作要有文字記錄、有制度上墻、有表格檢查。
5、改進(jìn)工作方法，提高質(zhì)檢整體效果。在具體工作方法上，盡量少觸皮毛，多挖根源，積極服務(wù)于一線部門(mén)，與各部門(mén)合作，找出解決問(wèn)題的最佳方案。
6、適時(shí)邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士對(duì)酒店進(jìn)行暗訪，并出具暗訪報(bào)告和評(píng)分報(bào)告，對(duì)暗訪中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題召開(kāi)酒店服務(wù)質(zhì)量分析會(huì)，逐項(xiàng)予以整改，達(dá)到更大提高酒店服務(wù)質(zhì)量目的。
各位同事，新的一年新的起點(diǎn)，新的一年里，不管在哪個(gè)崗位，我都會(huì)格盡職守，勤奮工作，為我們“創(chuàng)造河南服務(wù)一流的酒店品牌，打造百年老店”的發(fā)展目標(biāo)貢獻(xiàn)力量。
最后，祝xx酒店鵬程萬(wàn)里，蒸蒸日上；祝各位同事身體健康，萬(wàn)事如意！謝謝大家！
質(zhì)檢部述職報(bào)告篇四
20××年公司突飛猛進(jìn)的發(fā)展。在發(fā)展的同時(shí)，生產(chǎn)、技術(shù)、品質(zhì)也在不斷提升。短短一年時(shí)間里，品質(zhì)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，各部門(mén)的配合下，做出了一定成績(jī)，現(xiàn)做如下小結(jié)：
以質(zhì)量體系ts16949為依據(jù)，切實(shí)建立品質(zhì)控制機(jī)制為核心，有效運(yùn)行并持續(xù)改進(jìn)公司管理體系為宗旨，全面提升公司管理及品質(zhì)為目標(biāo)。
1、品質(zhì)檢驗(yàn)機(jī)制不斷完善
由于原品質(zhì)部長(zhǎng)的離職，公司質(zhì)量體系工作一度停滯約，雖然采取了項(xiàng)目責(zé)任區(qū)域化分管理方式，但卻沒(méi)有充分發(fā)揮出品質(zhì)控制的作用。根據(jù)公司行政管理要求，對(duì)各部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)管理情況、日清月結(jié)的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，及時(shí)指出管理及生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，提出糾正預(yù)防措施和糾正時(shí)限，并對(duì)糾正結(jié)果進(jìn)行跟蹤，較為有效地控制了管理及質(zhì)量。在隨后工作中我們不斷改進(jìn)檢驗(yàn)方式，以檢查出的問(wèn)題來(lái)檢測(cè)內(nèi)部管控能力，通過(guò)考核實(shí)施壓力，強(qiáng)化部門(mén)員工的管控力度，逐步讓存在問(wèn)題具有可控性，從而使三檢得以真正地建立，使品質(zhì)控制工作更加系統(tǒng)化和有效化。10月下旬起，我部門(mén)開(kāi)始強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)檢查，就檢查出的問(wèn)題及時(shí)與相關(guān)部門(mén)溝通并進(jìn)行復(fù)查，通過(guò)這種強(qiáng)化性檢查給部門(mén)員工施加壓力，使現(xiàn)場(chǎng)管理及品質(zhì)明顯提高。
2、加強(qiáng)細(xì)化內(nèi)部考核
我部人員流失率雖然低，但卻是良莠不齊，對(duì)檢驗(yàn)規(guī)標(biāo)、業(yè)務(wù)技能也并不是十分清晰。造成原因大家都知道?；诖耍块T(mén)成立初始，在公司總經(jīng)理的正確指導(dǎo)下以激效考核作為切入點(diǎn)，綜合形成《品質(zhì)部考核管理制度》，并對(duì)糾正結(jié)果及糾正措施的實(shí)施情況進(jìn)行了驗(yàn)證，確保了品質(zhì)部的正常運(yùn)行。
3、優(yōu)化管理體系
通過(guò)內(nèi)部考核、客戶質(zhì)量信息反饋、日常全檢、抽查以及突擊檢查等品質(zhì)控制方法的實(shí)施，理清了品質(zhì)部運(yùn)行工作中存在的問(wèn)題，自9月下旬起利用約2個(gè)月的時(shí)間，組織本部門(mén)員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)了品質(zhì)意識(shí)、業(yè)務(wù)技能、管理制度等。有針對(duì)性地對(duì)激效考核進(jìn)行了優(yōu)化。通過(guò)此項(xiàng)工作的開(kāi)展，不僅使部分基層管理人員動(dòng)了起來(lái)，而且使各班組更加熟悉體系文件，更加清楚管控要點(diǎn)。此次對(duì)過(guò)去繁瑣的文件、流程及表單進(jìn)行了簡(jiǎn)化，對(duì)不適宜的體系文件進(jìn)行修正，對(duì)于工作中的盲點(diǎn)進(jìn)行了補(bǔ)充，對(duì)不健全的體系文件進(jìn)行了完善。
4、配合監(jiān)督審核
9月13日—15日，迎來(lái)了認(rèn)證公司對(duì)本公司管理體系通過(guò)認(rèn)證以來(lái)的首次監(jiān)督審核，我部門(mén)全程陪同并全面配合了此次審核工作，并據(jù)審核意見(jiàn)向責(zé)任部門(mén)下發(fā)了《糾正預(yù)防措施報(bào)告》，且將按期限驗(yàn)證、糾正及糾正預(yù)防措施的實(shí)施情況進(jìn)行了全面跟蹤。
1、建立了三檢機(jī)制，使品質(zhì)控制作用得以真正發(fā)揮。
2、通過(guò)對(duì)管理體系的優(yōu)化，進(jìn)一步明確了管理職責(zé)，理順了管理要點(diǎn)，修正了環(huán)境管理策劃的原則性問(wèn)題，使更具適宜性、可操性及實(shí)效性。
盡管在短短三個(gè)多月的時(shí)間里，我部門(mén)做了大量具體工作，取得了小小的成績(jī)，但深知距離工作要求還存在差距，具體如下：
1、品質(zhì)控制機(jī)制雖然建立起來(lái)，但仍需進(jìn)一步完善。今后我們將加強(qiáng)對(duì)員工自控能力的檢查，從而全方位地提升管理和品質(zhì)意識(shí)。
2、對(duì)于公司例會(huì)中形成的決議我們的跟進(jìn)工作做得還不夠。在我們充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)的時(shí)候，就進(jìn)行過(guò)深刻的反思，并已經(jīng)開(kāi)始行動(dòng)做好此項(xiàng)工作。
3、作為品質(zhì)檢驗(yàn)部門(mén)，由于之前幾個(gè)月生產(chǎn)任務(wù)繁忙，對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)的日常檢查較少。但是任何理由都不能作為借口，今后我們會(huì)平衡好各方面工作，將大量的時(shí)間用于管理及品質(zhì)的監(jiān)控上，從而真正能夠做到替公司分憂。
4、加強(qiáng)部門(mén)各工作崗位的管理和培訓(xùn)工作：在人員趨勢(shì)于穩(wěn)定的時(shí)候，加強(qiáng)思想溝通工作，使人員的工作態(tài)度向工作的轉(zhuǎn)變，發(fā)揚(yáng)工作熱忱，把生產(chǎn)的輔助工作做好，達(dá)到無(wú)出現(xiàn)事故和客觀性錯(cuò)誤。同時(shí)，加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作，使部門(mén)各人員都掌握多種技能，做到一專(zhuān)多能，彌補(bǔ)了工作量大時(shí)人力不足的缺陷，保證了部門(mén)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗(yàn)，注重過(guò)程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門(mén)間的`緊密與合作，加強(qiáng)與生產(chǎn)部、銷(xiāo)售部等部門(mén)的溝通工作，排除信息不符現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過(guò)程做好質(zhì)量檢驗(yàn)記錄，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧為主，為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ);在產(chǎn)品檢驗(yàn)工作的過(guò)程中，對(duì)流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過(guò)程管理和全員參與的方式，不僅在生產(chǎn)過(guò)程、而且向前后兩側(cè)延伸，包括對(duì)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、儲(chǔ)存過(guò)程的監(jiān)控，來(lái)提高產(chǎn)品的質(zhì)量;加強(qiáng)生產(chǎn)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所的監(jiān)督主要是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生環(huán)境的管理，環(huán)境的好壞對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響甚大，為此，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)6s的管理，減少對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。品質(zhì)部的目標(biāo)是：顧客滿意度85%以上，在用檢測(cè)儀器合格率為100%，且檢測(cè)儀器均在合格有效期內(nèi)。
在明年的質(zhì)量體系運(yùn)作中，能?chē)?yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項(xiàng)工作,對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程我們嚴(yán)格按相關(guān)文件做到嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)出現(xiàn)的不合格項(xiàng)及時(shí)通知生產(chǎn)部，分析原因,并采取糾正措施。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，再針對(duì)主要不合格內(nèi)容制訂糾正預(yù)防措施;對(duì)客戶的投拆的處理要求有糾正預(yù)防措施，而且這些措施均要得到有效的實(shí)施。因此來(lái)確保明年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項(xiàng)長(zhǎng)抓不懈的工作，只有良好質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)，才能經(jīng)受得市場(chǎng)的考驗(yàn)。
作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的檢驗(yàn)部門(mén)，為適應(yīng)快速發(fā)展和全球化競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，以及不斷變化的外部環(huán)境，我們必須及時(shí)更新日益增加的、更復(fù)雜的技術(shù)，來(lái)適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性和創(chuàng)造綜合的管理系統(tǒng)，需要極其應(yīng)變的意識(shí)和應(yīng)能力的人才隊(duì)伍，而且，這種變化在以持續(xù)增長(zhǎng)的速度發(fā)生，作為品質(zhì)部，隊(duì)伍持續(xù)的個(gè)體發(fā)展的需求應(yīng)該得到企業(yè)的充分認(rèn)識(shí)，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型隊(duì)伍已成為我部門(mén)的長(zhǎng)期決策;為適應(yīng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，需要建立一種全新的、高水平的隊(duì)伍。在進(jìn)行流程革新和效率創(chuàng)新的時(shí)候，需要通過(guò)提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高顧客滿意度，這些也成為明年的計(jì)劃和相關(guān)培訓(xùn)的目標(biāo)。
展望新的一年，我們將不斷地提高自己，做好生產(chǎn)和質(zhì)量的指導(dǎo)工作，開(kāi)展質(zhì)量意識(shí)教育以及培訓(xùn)工作，繼續(xù)制定和完善質(zhì)量管理文件，按照制定的部門(mén)目標(biāo)，腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)任務(wù);及時(shí)學(xué)習(xí)更新，以使應(yīng)用的管理方法更加科學(xué)化、合理化。并堅(jiān)持以ts16949質(zhì)量體系為目標(biāo)的質(zhì)量管理方法和決策，繼續(xù)加強(qiáng)與各部門(mén)間的溝通與合作，促進(jìn)相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展。新的一年，品質(zhì)部的全體人員，將繼承以往積極向上的工作熱情和團(tuán)隊(duì)精神。為了目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。最后，在春節(jié)來(lái)臨之際，祝身體健康，合家幸福!
質(zhì)檢部述職報(bào)告篇五
2010年是公司快速發(fā)展的一年，也是我堅(jiān)持認(rèn)真工作不懈努力的一年。在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持幫助指導(dǎo)下，做出了我應(yīng)有的貢獻(xiàn)：
一、在我任職前廳后勤經(jīng)理期間，注重了前廳后勤的內(nèi)部管理和團(tuán)隊(duì)的向心力和凝聚力，在前廳后勤的管理中我堅(jiān)持以身作則，身先士卒，對(duì)員工既嚴(yán)格管理又真誠(chéng)的關(guān)懷，受到了員工的擁戴。
在前廳后勤任職期間，我?guī)ьI(lǐng)部門(mén)相關(guān)人員對(duì)所屬衛(wèi)生區(qū)域堅(jiān)持日查制度，作出了“后勤零扣分，天天是周檢”的衛(wèi)生承諾，收到了很好的效果。前廳后勤工作管理的好壞，直接影響著酒店經(jīng)營(yíng)能否順暢有序。在人手少任務(wù)重的情況下，我?guī)ьI(lǐng)前廳后勤部的全體家人，全力配合了經(jīng)營(yíng)工作的需要。提供了保潔、供給兩不誤的質(zhì)量保障，解除了前廳各樓層的后顧之憂，受到了前廳領(lǐng)導(dǎo)和旁部門(mén)的好評(píng)。在我的帶領(lǐng)下，前廳后勤部連續(xù)2次被評(píng)為總店的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。
二、在接到公司領(lǐng)導(dǎo)要我重返公司質(zhì)檢部的工作指令后，為了培養(yǎng)好前廳后勤管理的后續(xù)人才，我認(rèn)真的擬定了《后勤部長(zhǎng)幫帶計(jì)劃》，主持了后勤部長(zhǎng)的選拔工作；對(duì)新上任的后勤部長(zhǎng)有計(jì)劃有目標(biāo)的進(jìn)行了傳授指導(dǎo)，協(xié)助解決了前廳后勤管理中的疑難問(wèn)題，保證了前廳后勤管理的連續(xù)性和基本穩(wěn)定。
三、為了有效的開(kāi)展好公司的質(zhì)檢工作，2011年，我重新整理修訂與完善了《公司質(zhì)量綜合檢查標(biāo)準(zhǔn)》《公司8~12月份重點(diǎn)質(zhì)檢計(jì)劃》《倉(cāng)庫(kù)綜合質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)》《公司質(zhì)檢監(jiān)督扣分辦法》《公司質(zhì)檢監(jiān)督考核辦法》《員工自檢制度實(shí)行方案》《在各分店恢復(fù)周月檢的制度》、《2011年質(zhì)檢考核意見(jiàn)》及公司按時(shí)段檢查的表格設(shè)計(jì)、公共責(zé)任衛(wèi)生區(qū)域的劃分等相關(guān)質(zhì)檢條例和制度，實(shí)行了質(zhì)量管理的表格化。
隨著新店的快速發(fā)展、為滿足公司管理整體化的要求，我還全面梳理完善了公司質(zhì)檢內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，為質(zhì)檢工作的規(guī)范管理奠定了良好的基礎(chǔ)。
四、一年來(lái)，我堅(jiān)持依據(jù)“公司質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)”對(duì)公司各分店的衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題實(shí)施了全面的跟蹤檢查；貫徹了周月檢制度的實(shí)施；督辦了各分店的周月檢制度的落實(shí)。對(duì)總店非經(jīng)營(yíng)責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生實(shí)施了衛(wèi)生責(zé)任牌的掛牌制度，改善了死角的衛(wèi)生狀況，促進(jìn)了衛(wèi)生質(zhì)量的全面提升。
五、在2010年質(zhì)檢工作中，根據(jù)公司管理戰(zhàn)略的需要，我不斷調(diào)整了思路，進(jìn)一步拓寬了質(zhì)檢的范圍、加強(qiáng)了質(zhì)檢為經(jīng)營(yíng)服務(wù)的指導(dǎo)思想。對(duì)前廳餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、工作紀(jì)律、儀容儀表、收市衛(wèi)生等常規(guī)項(xiàng)目；對(duì)廚房出品的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、食品衛(wèi)生、收市安全、倉(cāng)庫(kù)的物品擺放、公司所屬分店電腦網(wǎng)絡(luò)使用紀(jì)律等都實(shí)施了全面系統(tǒng)的檢查。在質(zhì)檢過(guò)程中，通過(guò)提示與溝通相結(jié)合的辦法，對(duì)重點(diǎn)質(zhì)量問(wèn)題實(shí)施了隔日復(fù)查制，減少了相關(guān)問(wèn)題的重復(fù)發(fā)生。較好的貫徹了質(zhì)檢扣分考核的實(shí)施。
六、為了穩(wěn)步的提升綜合工作的質(zhì)量，按照公司要求在各分店建立了員工自檢隊(duì)伍、落實(shí)了員工自檢啟動(dòng)階段相關(guān)事項(xiàng)的準(zhǔn)備；擬定了員工自檢內(nèi)容、自檢標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)各分店自檢員進(jìn)行了較為系統(tǒng)的培訓(xùn)，對(duì)自檢制度落實(shí)情況進(jìn)行了布置督導(dǎo)和檢查；對(duì)管理人員的在崗工作狀況進(jìn)行了巡查。
七、2010年，我始終堅(jiān)持以積極的心態(tài)面對(duì)公司交給我的除質(zhì)檢工作以外的各項(xiàng)事宜。按照公司“沒(méi)有借口立即執(zhí)行”的執(zhí)行理念，不折不扣的進(jìn)行了落實(shí)。在執(zhí)行辦理的過(guò)程中，無(wú)論所面對(duì)的事情多么繁雜，我都用心辦理從無(wú)怨言。尤其是在總店證照年檢審查、新店開(kāi)業(yè)前的證照辦理、施工期間與相關(guān)政府管理部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)、公司員工勞資糾紛訴訟的處理、客人受傷索賠的談判、新店員工宿舍矛盾的協(xié)調(diào)等問(wèn)題上，我堅(jiān)持以公司利益為重，經(jīng)手辦理的以上工作均達(dá)到或超過(guò)了預(yù)想的結(jié)果。維護(hù)了公司的聲譽(yù)和尊嚴(yán)，保證了公司經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行。
八、2011年，我運(yùn)用多年的社交經(jīng)驗(yàn)，本著公司提出的“用好每一分錢(qián)”的成本理念，成功的洽談簽定了青山、首義路、辛香味店的消殺、大理石護(hù)理、花卉租擺等合同。
九、酒店廚用大餐具管理的好壞，直接影響到公司酒店成本的支出。為了讓員工熟悉餐具管理流程、減少餐具破損的成本支出，根據(jù)公司的總綱要求，我進(jìn)一步的修改了餐具管理實(shí)施辦法，以幻燈形式對(duì)青山店、辛香味店進(jìn)行了《餐具管理》的全員培訓(xùn)，收效良好。
十、開(kāi)啟知識(shí)的大門(mén)，學(xué)習(xí)使人進(jìn)步。2011年，我嚴(yán)格執(zhí)行公司的考勤制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，每天提前到崗，以認(rèn)真的態(tài)度，積極參入了公司舉辦的各項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并參照對(duì)比加以了實(shí)踐。
十一、細(xì)節(jié)決定成敗、心態(tài)決定一切。2011年，我以樂(lè)觀、平和、向上的積極心態(tài)較好的化解和處理了質(zhì)檢工作中出現(xiàn)的不理解。既堅(jiān)持了原則，也注重了團(tuán)隊(duì)和諧，[~課件]使質(zhì)檢工作得到了公司各分店的理解、支持與尊重。
回顧過(guò)去，展望未來(lái)。我深知自己離公司的要求還有很大一段的距離，一年來(lái)的工作，雖然取得了一些成績(jī)，但也存在著很多的不足，有待新年的完善與提高，主要表現(xiàn)在：
一、對(duì)餐中服務(wù)的檢查還不夠系統(tǒng)；
二、對(duì)全方位的檢查還有疏漏不夠嚴(yán)謹(jǐn)；
三、對(duì)每月自訂的質(zhì)檢工作目標(biāo)還沒(méi)有完全達(dá)到；
四、在工作中還存在著顧此失彼；
五、對(duì)管理人員的檢查提示還不夠大膽；
新年質(zhì)檢工作設(shè)想：
一、促進(jìn)各分店自檢工作的順暢；
二、加強(qiáng)各分店日檢的復(fù)查力度；
三、規(guī)范各分店日檢扣分考核的實(shí)施；
四、堅(jiān)持各分店周月檢制度的執(zhí)行；
五、提升各分店質(zhì)量監(jiān)督的實(shí)效
質(zhì)檢部述職報(bào)告篇六
光陰似箭，幾個(gè)月的試用期轉(zhuǎn)瞬即逝。慢慢地咀嚼回味，我覺(jué)得這段時(shí)光是我人生中彌足珍貴的一份回憶。我不僅逐步加深了對(duì)質(zhì)檢工作的認(rèn)識(shí)。總之，作為一名質(zhì)檢部經(jīng)理，我有了很多進(jìn)步，但也仍存在一些不足。為了更好地做好今后的工作、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)，我特意將幾個(gè)月的實(shí)習(xí)工作總結(jié)為以下幾項(xiàng)。
在實(shí)習(xí)期間，我擔(dān)任的職務(wù)是質(zhì)檢部經(jīng)理，主要負(fù)責(zé)水暖配件的進(jìn)料檢供方控制辦法。一開(kāi)始接觸這份工作，我就發(fā)現(xiàn)了供應(yīng)商不夠規(guī)范，混料現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生的問(wèn)題。所以我結(jié)合理論學(xué)習(xí)與實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)并執(zhí)行了以下這套供方質(zhì)量控制的方法：
一是強(qiáng)化供方質(zhì)量意識(shí)。每月對(duì)來(lái)料數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，對(duì)主要影響材料的供方進(jìn)行輔導(dǎo)、溝通、走訪，提高供方的質(zhì)量意識(shí)，加強(qiáng)質(zhì)量管理機(jī)制；要求供方建立進(jìn)料、制程、最終等質(zhì)量控制點(diǎn)，首件或制程中產(chǎn)生的不合格產(chǎn)品需要進(jìn)行分類(lèi)、隔離、并標(biāo)識(shí)。必要時(shí)送我司進(jìn)行確認(rèn)，堅(jiān)決杜絕混料現(xiàn)象的發(fā)生。
二是優(yōu)化新供方的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。明確和加強(qiáng)新供方的最低門(mén)檻，要求其必須設(shè)有品質(zhì)專(zhuān)員或者提供我方要求的相關(guān)質(zhì)量報(bào)告。
三是對(duì)不合格供方采取懲罰措施。對(duì)于確認(rèn)為惡意混料行為的根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重性給予處罰或直接取消供方資質(zhì)；來(lái)料反復(fù)不合格的供方將列入黑名單，情節(jié)嚴(yán)重則暫停采購(gòu)，要求供方需在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)提供書(shū)面的《糾錯(cuò)措施》，待驗(yàn)證并且證實(shí)為有效后再采購(gòu)。
四是定期對(duì)供方業(yè)效進(jìn)行評(píng)價(jià)。質(zhì)檢部門(mén)將協(xié)同采購(gòu)部門(mén)定期對(duì)供方的業(yè)效進(jìn)行重新評(píng)價(jià)，避免一勞永逸造成的思想懈怠和質(zhì)量漏洞，并且重整合格供方名錄及供方評(píng)級(jí)。
除了對(duì)進(jìn)料檢的控制方法進(jìn)行了革新和落實(shí)，我還認(rèn)真落實(shí)和執(zhí)行了進(jìn)料檢、制程檢、最終檢工作計(jì)劃，不僅使水暖配件的質(zhì)檢水平更上一層樓，而且提高了公司產(chǎn)品的整體質(zhì)量。
在我的印象中，質(zhì)檢部經(jīng)理是一份簡(jiǎn)單的工作。但是在真正投入到工作當(dāng)中去之后，我才領(lǐng)略到了這份工作在細(xì)節(jié)之處的魅力，下面就說(shuō)說(shuō)我在工作中的心得與收獲。
“失之毫厘，差之千里”，為避免人員缺崗等低級(jí)錯(cuò)誤造成的錯(cuò)漏檢，我常常到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視工作，在巡檢的過(guò)程中執(zhí)行上道工序?qū)ο碌拦ば蜇?fù)責(zé)，下道工序復(fù)檢上道工序的制度?！氨M全力將工作做到更好”是我在實(shí)習(xí)期間的最大的領(lǐng)悟與收獲。
“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，作為質(zhì)檢部門(mén)的經(jīng)理，我也逐漸認(rèn)識(shí)了解到，不能單一具備如技術(shù)、材料、檢驗(yàn)等知識(shí)，更要具備綜合管理能力，要有市場(chǎng)意識(shí)，熟練地掌握產(chǎn)品預(yù)算及價(jià)格控制方面的有關(guān)內(nèi)容，全面掌握與供應(yīng)商簽訂的合同條款。雖然我在以前的工作中已經(jīng)有了類(lèi)似的經(jīng)驗(yàn)，但是這次實(shí)習(xí)讓我更加認(rèn)識(shí)到不斷學(xué)習(xí)不斷進(jìn)步全面充實(shí)自己的'重要性。
努力爭(zhēng)取其他部門(mén)的理解和信任，為質(zhì)檢工作營(yíng)造一個(gè)和諧融洽的環(huán)境氛圍。當(dāng)然，不光要在工作過(guò)程中加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，在平時(shí)也要注意自己的一言一行，對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)做到謙虛謹(jǐn)慎、尊重服從；對(duì)同事做到嚴(yán)于律己、寬以待人；對(duì)供應(yīng)商要多多溝通，謀求雙贏。將對(duì)上不輕慢、對(duì)下不張狂、對(duì)外不卑不亢的處事原則落到實(shí)處。
質(zhì)檢工作是一項(xiàng)常做常新、永無(wú)止境的工作。社會(huì)在發(fā)展、時(shí)代在前進(jìn)、產(chǎn)品的特點(diǎn)也在不斷更新。作為一名質(zhì)檢部門(mén)的負(fù)責(zé)人，必須以高度的敏感性和自覺(jué)性，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、研究和解決配件質(zhì)檢和管理中的新情況、新問(wèn)題。只有這樣，才能盡職盡責(zé)地完成我的工作。下面就讓我來(lái)說(shuō)說(shuō)試用期期間存在的幾點(diǎn)不足。
一是供方質(zhì)量控制方法仍需繼續(xù)完善。在我實(shí)習(xí)的x個(gè)月里，混料率雖然大大下降，但是仍有個(gè)別供應(yīng)商質(zhì)量意識(shí)淡薄，水暖配件中仍存在有混料現(xiàn)象，不良率高。當(dāng)然，這與我們的管理不夠規(guī)范也是有關(guān)系的。下一步，我們還將繼續(xù)從實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，健全供方質(zhì)量控制方法，并且嚴(yán)格遵守落實(shí)。
二是仍有錯(cuò)漏檢現(xiàn)象的存在。在質(zhì)檢的過(guò)程中難免會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)漏檢的疏忽，這往往是由于圖紙出錯(cuò)、量具異常造成的。但是在實(shí)習(xí)期間，通過(guò)對(duì)檢驗(yàn)過(guò)程的巡視和分析，我認(rèn)為，水暖配件的錯(cuò)漏檢問(wèn)題，主要?dú)w因于檢驗(yàn)員工作量大，抽樣覆蓋面小。這說(shuō)明，我在分配工作的時(shí)候沒(méi)有考慮到檢驗(yàn)員個(gè)人的能力，在檢驗(yàn)方法上也缺少創(chuàng)新。
公司良好的氛圍給了我一個(gè)廣闊的平臺(tái)，在這里，我如魚(yú)得水，不僅強(qiáng)化了專(zhuān)業(yè)能力，而且學(xué)會(huì)了管理好自己的團(tuán)隊(duì)，學(xué)會(huì)了配合其他部門(mén)的工作，學(xué)會(huì)了對(duì)員工對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)。對(duì)未來(lái)，我充滿期待，根據(jù)以上的收獲與不足制定如下計(jì)劃：
一是提升質(zhì)量管理水平，一方面結(jié)合實(shí)踐中出現(xiàn)的問(wèn)題，多總結(jié)多思考，繼續(xù)完善落實(shí)供方質(zhì)量控制方法，精益求精；另一方面著力提高質(zhì)檢專(zhuān)員的操作技能，制定詳細(xì)具體的培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能的拔高，對(duì)關(guān)鍵程序的知識(shí)及操作要重點(diǎn)地進(jìn)行反復(fù)宣傳，對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及處理辦法要集中討論學(xué)習(xí)，避免由人為原因?qū)е碌馁|(zhì)量問(wèn)題。
二是提高創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新本領(lǐng)，加強(qiáng)與供應(yīng)商之間的交流協(xié)作，尋找更加完善的合作契機(jī)，在長(zhǎng)期的采購(gòu)過(guò)程中，逐步淘汰一些信譽(yù)差質(zhì)量差的供應(yīng)商，選擇市場(chǎng)信譽(yù)好、規(guī)模大的供應(yīng)商作為長(zhǎng)期合作伙伴。這樣既可以保證供貨渠道、材料質(zhì)量，又能保證合理的價(jià)格，在一定程度上還能緩解采購(gòu)部的資金運(yùn)轉(zhuǎn)壓力。
三是增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。有句話說(shuō)的好“很多時(shí)候，奇跡不需要太多理由。”我將用愛(ài)去關(guān)注每一位員工的發(fā)展，用鍥而不舍的努力去激發(fā)每一位質(zhì)檢專(zhuān)員的潛能，我相信質(zhì)檢部將是奇跡的創(chuàng)造者。
以上就是這x個(gè)月來(lái)的工作總結(jié)，與其說(shuō)這是一份制式化的報(bào)告，不如說(shuō)這是我對(duì)過(guò)往x個(gè)月工作的一次審視，是一次心靈深處的自我對(duì)話。通往成功的路上，離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的幫助，但是更加離不開(kāi)個(gè)人的努力與拼搏。我非常珍惜這份工作，我愿乘長(zhǎng)風(fēng)破萬(wàn)里浪，不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)水平和綜合素質(zhì)，為公司的發(fā)展盡自己的一份力量，實(shí)現(xiàn)個(gè)人和企業(yè)的雙贏！
述職人：xxx
20xx年xx月xx日
質(zhì)檢部述職報(bào)告篇七
先講一個(gè)以前講過(guò)的笑話，說(shuō)是有一只鳥(niǎo)和一頭豬一起坐飛機(jī)，那只鳥(niǎo)對(duì)空姐說(shuō)：來(lái)，給爺來(lái)杯咖啡。過(guò)了一會(huì)兒，空姐給那只鳥(niǎo)上了一杯咖啡。這會(huì)兒豬也說(shuō)話了：來(lái)，給爺來(lái)壺鐵觀音?？战悴桓闪耍苯影堰@兩家伙給轟出去了。這出去了以后呢，那只鳥(niǎo)就對(duì)豬說(shuō)：小樣，爺會(huì)飛。然后就啪啪的飛走了，那頭豬呢？他不會(huì)飛啊，就只能悲劇了。
笑話到這就完了，但是通過(guò)這個(gè)笑話，我們能夠領(lǐng)悟到一些東西。豬為什么悲劇了呢？不是因?yàn)樨i他沒(méi)腦子，是因?yàn)樗饶侵圾B(niǎo)少一樣?xùn)|西，翅膀。那我們說(shuō)，這翅膀讓那只鳥(niǎo)有了飛行的能力，他才能安然無(wú)恙、悠哉悠哉的飛走了，而那只豬沒(méi)有這能力，所以注定結(jié)局是悲劇的。從這個(gè)笑話我們來(lái)看我們自己，社會(huì)很現(xiàn)實(shí)，很殘酷，如果我們想要在這個(gè)社會(huì)上立足，能夠自由自在的在天空上飛，就一定要有足夠的資本和能力。我們作為一名質(zhì)檢員，如果連五常法也沒(méi)有完全理解，基本的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決的能力都沒(méi)有的話，我們就成了那沒(méi)有翅膀的pig了。
我們都知道，五常法是一種人、財(cái)、物的現(xiàn)場(chǎng)管理方法。在我看來(lái)，關(guān)鍵就是一個(gè)“人”的管理。財(cái)和物要怎么樣才能發(fā)揮他的作用？只有通過(guò)人的操作才能發(fā)揮作用。所以，歸根到底的，還是一個(gè)“人”的管理。我們都是管理人員，那所謂管理，特別是對(duì)人的管理，要怎么樣來(lái)管理呢？怎么樣來(lái)實(shí)現(xiàn)我們“安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、效率、形象”的目標(biāo)呢？這是我們一直都要思考的問(wèn)題，也是我們一直都在思考的問(wèn)題。
管理，從字面上我們可以把他分成四種意思：一、你管我就理；二、不管我就不理；三、你管，我也不理；四、你不管，我也理。我們想要達(dá)到的當(dāng)然是第一種，最好的是實(shí)現(xiàn)第四種。把這個(gè)意思理解出來(lái)很容易，要如何達(dá)到這個(gè)效果很困難。首先，肯定要有制度，無(wú)規(guī)矩不成方圓。有了制度之后，作為管理者應(yīng)該要率先去遵守、執(zhí)行。而且在這個(gè)過(guò)程中，管理者還有很多其他的事情要做。比如說(shuō)：要讓整個(gè)團(tuán)隊(duì)的人完全明白這個(gè)制度，為什么要建立這些制度，這些制度有什么作用，違反了這些制度會(huì)有什么樣的后果，要為這些制度的執(zhí)行找一個(gè)監(jiān)督者等等。
有了制度之后，就會(huì)有懲罰。一個(gè)團(tuán)隊(duì)，不可能不出一點(diǎn)錯(cuò)誤，不可能沒(méi)有一個(gè)人觸犯制度。當(dāng)有人觸犯制度之后，作為管理者的我們又該怎么做呢？可能有人會(huì)說(shuō)：按制度處罰唄。處罰是肯定要處罰的，但是怎么處罰，這也是值得我們深思的一個(gè)問(wèn)題。
前幾天同一個(gè)粵廚的`老師傅聊天，說(shuō)到了處罰的問(wèn)題，這個(gè)老師傅的說(shuō)法和我的想法是一樣的。老師傅說(shuō)：我違反了制度，你可以罰我，我認(rèn)罰，因?yàn)槲易鲥e(cuò)了事情。按制度罰了我500塊錢(qián)，罰完之后呢？通常就這么完了，我也就這么過(guò)去了，你不是要罰我嗎？讓你罰啊，罰完我該怎么樣還怎么樣，這個(gè)懲罰的效果達(dá)到了嗎？我會(huì)服你嗎？我會(huì)改嗎？不一定。但是，你同我講講為什么受罰，為什么要罰這么重，為什么不通情面，罰完之后該怎么改，以后怎么把事情做好，哪怕就是罵我一頓，只要我想通了，我服你了，那么以后我肯定自己就會(huì)注意這方面的事情了，也絕不會(huì)再犯類(lèi)似的錯(cuò)誤了。
那么我認(rèn)為，作為質(zhì)檢員，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的目的不是處罰，我們的目的是把發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題整改了，并且讓他們明白自己錯(cuò)在哪里，以后不再犯。
在一年多的工作當(dāng)中，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，很多的人對(duì)我們都很排斥，不敢靠近我們。記得剛來(lái)的時(shí)候住在一個(gè)宿舍里，別人問(wèn)我：你哪個(gè)部門(mén)的??？我告訴他我是質(zhì)檢員，我就明顯的感覺(jué)出來(lái)他們的那種不友好的情緒。我們的工作職責(zé)注定了很多的人不能理解我們，甚至是仇視我們。在店里面，如果不能和我們的員工和諧共處、團(tuán)結(jié)一致，工作上得不到他們的支持，那我們?cè)趺磥?lái)做好五常？毛主席也告訴我們說(shuō)：正確的領(lǐng)導(dǎo)，應(yīng)該是從群眾中來(lái)，到群眾中去。怎么才能到群眾中去呢？在日常的工作生活中，我們要尊重他們，要主動(dòng)的去接近他們，不要整天的黑著一張臉，多點(diǎn)笑容，工作之余開(kāi)開(kāi)玩笑，拉拉家常。我一直是這么去做的，實(shí)驗(yàn)證明很有效果。
以上是個(gè)人的一些淺薄的觀點(diǎn)，如有不足之處，還請(qǐng)大家在以后工作和生活中多多指教。在堅(jiān)持原則、維護(hù)公司利益的前提下，也希望我們這些公司的“紀(jì)委書(shū)記”能夠和我們的家人們多多溝通，多多接觸，發(fā)動(dòng)大家都來(lái)參與到我們的五常管理中來(lái)，攜手五常，共創(chuàng)輝煌。
我的述職報(bào)告完畢，謝謝大家。
質(zhì)檢部述職報(bào)告篇八
過(guò)去的一年，在社會(huì)各界的大力支持下，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下，我店始終堅(jiān)持以“三個(gè)代表”重要思想，堅(jiān)決擁護(hù)黨的路線、方針、政策，以“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨，以“團(tuán)結(jié)合作、開(kāi)拓創(chuàng)新、用心工作”的世紀(jì)精神帶領(lǐng)著大家，富有創(chuàng)造性地開(kāi)展各項(xiàng)工作，并且圓滿地完成了xx年的各項(xiàng)工作任務(wù)，并取得了良好的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。下面將質(zhì)檢部的具體工作報(bào)告如下：
根據(jù)酒店現(xiàn)有的規(guī)章制度，制定補(bǔ)充了新的檢查內(nèi)容，主要有以下七個(gè)方面：一是總則、二是著裝、儀容儀表、三是形體動(dòng)作、四是服務(wù)態(tài)度、五是勞動(dòng)紀(jì)律、六是衛(wèi)生質(zhì)量、七是各部門(mén)的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)。
1、針對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量出現(xiàn)的問(wèn)題，利用每周的酒店辦公例會(huì)的形式進(jìn)行通報(bào)和分析，從全店各部門(mén)服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)、安全質(zhì)量管理水平等方面進(jìn)行認(rèn)真分析與總結(jié)，為酒店的質(zhì)量管理出謀劃策。
2、每周、每月質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求，寫(xiě)出質(zhì)量管理通報(bào)，以及質(zhì)量問(wèn)題的案例通報(bào)，提出酒店的服務(wù)質(zhì)量方面的重要工作和要求。
3、提高質(zhì)檢人員的素質(zhì)，體現(xiàn)四星級(jí)酒店的良好形象。
檢查人員必須參加到部門(mén)組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真了解掌握各部門(mén)的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，并落實(shí)到日常檢查督導(dǎo)工作中。
4、對(duì)質(zhì)檢人員的日常工作進(jìn)行量化管理。
酒店專(zhuān)職質(zhì)檢人員3人，酒店要求三位質(zhì)檢人員每天必須巡查本人負(fù)責(zé)的各個(gè)崗位，并對(duì)檢查結(jié)果做好詳細(xì)記錄，在每天下午16：30的碰頭會(huì)上進(jìn)行匯總，對(duì)表現(xiàn)突出的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反規(guī)定的部門(mén)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
1、質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求，協(xié)助各部門(mén)完善服務(wù)程序，提高服務(wù)質(zhì)量。為了規(guī)范操作規(guī)程，今年對(duì)各一線部門(mén)進(jìn)行了春季、秋季業(yè)務(wù)技能大賽，通過(guò)比賽，發(fā)現(xiàn)了日常工作當(dāng)中所存在的一些違規(guī)操作，另外通過(guò)比賽，還提高了員工的工作積極性，形成了你追我趕的工作氛圍，而且還鍛煉了員工的心理素質(zhì)，對(duì)取得優(yōu)異成績(jī)的員工進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)。
2、質(zhì)檢部不定期帶領(lǐng)督查人員到各部門(mén)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量及管理流程的交流與座談，對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，共同探討，尋找出解決問(wèn)題的良好辦法，密切了質(zhì)檢部同各部門(mén)之間的工作聯(lián)系。
3、在質(zhì)量檢查和溝通交流中，質(zhì)檢人員一改過(guò)去較為嚴(yán)肅、刻板的態(tài)度，語(yǔ)言和藹、態(tài)度親切，努力爭(zhēng)取各部門(mén)的信任，為質(zhì)檢工作的順利開(kāi)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店不斷完善質(zhì)量管理檢查體系，堅(jiān)持總經(jīng)理重點(diǎn)檢查、值班經(jīng)理的全面檢查、各級(jí)管理者的日常檢查、質(zhì)量管理人員的專(zhuān)題檢查四項(xiàng)內(nèi)容相結(jié)合，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題質(zhì)檢部跟蹤落實(shí)，并督促相關(guān)部門(mén)反饋，開(kāi)成有檢查、有落實(shí)、有反饋的質(zhì)量檢查體系，從而達(dá)到“質(zhì)量中有效率、效率中見(jiàn)成績(jī)”的`良好效果。
培訓(xùn)工作是企業(yè)發(fā)展長(zhǎng)久之技，所以根據(jù)酒店年初的培訓(xùn)目標(biāo)，采用“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的培訓(xùn)方式，進(jìn)行各類(lèi)培訓(xùn)活動(dòng)，如案例分析培訓(xùn)，采用賓客投訴及工作當(dāng)中所存在的問(wèn)題，作為培訓(xùn)資料生動(dòng)而有效地分析問(wèn)題的癥結(jié)所在。另外還進(jìn)行了領(lǐng)班、主管現(xiàn)場(chǎng)管理的培訓(xùn)專(zhuān)題，加強(qiáng)了現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工作的力度，從面提高了管理人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
xx我們雖然做了大量的工作，也取得了一些工作成績(jī)，但與酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，與酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求及同行業(yè)同星級(jí)的酒店相比還有很大的差距，工作當(dāng)中還存在不少的問(wèn)題，主要有以下幾個(gè)方面：
1、督查制度的制定還不夠完善，主要是缺乏部門(mén)負(fù)責(zé)人的績(jī)效考核的依據(jù)。
在日常工作當(dāng)中，部門(mén)對(duì)查出的問(wèn)題認(rèn)為都是基層工作人員直接造成的，有的管理人員抱著“事不關(guān)已，高高掛起”的工作態(tài)度，對(duì)發(fā)生的問(wèn)題只知道處罰員工，不分析員工犯錯(cuò)的根源，工作責(zé)任心還有待于加強(qiáng)。
2、制度的執(zhí)行力還不夠嚴(yán)厲，導(dǎo)致處理問(wèn)題出現(xiàn)負(fù)面影響。
這種現(xiàn)象主要源于部門(mén)不能客觀地分析所發(fā)生的問(wèn)題，往往在實(shí)際的處罰中，一旦涉及到經(jīng)濟(jì)利益，很多管理人員都不情愿執(zhí)行。
3、督查人員不能全面有效地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。
督查人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)所存在的問(wèn)題意識(shí)不到或檢查不夠深入，對(duì)所存在的問(wèn)題不能及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)糾正，更不能及時(shí)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
4、質(zhì)檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。
質(zhì)檢部進(jìn)行的資料分析匯總方面還比較單一，層次不夠深，內(nèi)容搜集不完整。
5、培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位。
根據(jù)目前的服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀分析，員工距離規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化操作還有很大的差距。
6、部門(mén)之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強(qiáng)。
作為質(zhì)檢部在開(kāi)展各項(xiàng)工作的同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)溝通與合作，為督查氛圍，創(chuàng)造一個(gè)良好的、融洽的工作環(huán)境。
質(zhì)檢部述職報(bào)告篇九
您們好!首先非常感謝公司給我到***有限公司工作的機(jī)會(huì)，對(duì)此，我感到無(wú)比的榮幸和激動(dòng)，我一定會(huì)珍惜這來(lái)之不易的機(jī)會(huì)，好好表現(xiàn)自己，全身心投入到工作中去，為******食品有限公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己全部的力量。
我于xx年8月22日到***擔(dān)任品控經(jīng)理一職，主要負(fù)責(zé)如下五個(gè)方面的工作：
1.負(fù)責(zé)工廠質(zhì)量管理體系的建立、認(rèn)證及維護(hù);
4、負(fù)責(zé)品控部樣品、資料、檢驗(yàn)計(jì)量工具和物料的管理;
5、監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、工序操作的規(guī)范性等生產(chǎn)過(guò)程的品質(zhì)管理;
在職1個(gè)多月中，讓我感受了學(xué)習(xí)、開(kāi)放、和諧、創(chuàng)新及寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化，要特別的感謝部門(mén)同事及各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的入職指引和幫助，感謝他們對(duì)我工作的幫助。
圍繞著保證產(chǎn)品質(zhì)量這個(gè)目標(biāo)開(kāi)展工作，現(xiàn)對(duì)這一個(gè)多月的時(shí)間，作為品控經(jīng)理，我主要做了如下幾個(gè)方面的工作：
1. 完善一些相關(guān)原料、產(chǎn)品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及工作制定，使得我們的工作有章可循。
a. 制定了外購(gòu)食品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及流程，明確執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)使檢驗(yàn)人員判定有依據(jù)，檢驗(yàn)有方法，統(tǒng)一操作手法，統(tǒng)一操作程序。監(jiān)督采購(gòu)人員按照要求進(jìn)行采購(gòu)，嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，杜絕不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品被采購(gòu)回來(lái)而嚴(yán)重影響公司的聲譽(yù)。為此而退貨了一批核桃和一批蹦蹦 豆。
b. 制定了輔料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及流程，保證了我們的終產(chǎn)品的安全性。
c. 制定了蟲(chóng)鼠綜合治理工作指引，為qs審查提供了防蟲(chóng)、防鼠支持。
咨詢途徑;
e. 完成工作環(huán)境控制程序，為iso9001換證提供文件支持。
f. 將完成包裝材料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為我們包裝驗(yàn)收提供依據(jù)。
2. 完成了與*****食品公司關(guān)于膨化食品委托加工的事宜，便于公司膨化食品的采購(gòu)。
3. 順利通過(guò)了iso9001的換證工作，且完成所需要提供的證書(shū)英文版本的翻譯工作。
4. 基本通過(guò)了***產(chǎn)品的qs換證工作，雖說(shuō)有不合格項(xiàng)目，但這也為我們提供了改進(jìn)的`方向，為我們以后拿出口注冊(cè)證書(shū)打下基礎(chǔ)。
5. 部門(mén)人員的培訓(xùn)。為此我特別制作了產(chǎn)品穩(wěn)定性分享的ppt供部門(mén)人員分享。
6. 完成了***產(chǎn)品外檢報(bào)告查詢版的制作，方便銷(xiāo)售部同事取閱。
7. 包裝統(tǒng)計(jì)分析表的完善。
8. 安排了化驗(yàn)設(shè)備(滅菌器、微生物培養(yǎng)箱)和生產(chǎn)用電子稱(chēng)的校準(zhǔn)。
9. 著手開(kāi)始準(zhǔn)備qs年審(***品分裝、***分裝)工作。
10. 酸價(jià)、過(guò)氧化值設(shè)備的申購(gòu)，便于我們以后做產(chǎn)品保質(zhì)期的測(cè)試。
11. 在**的帶領(lǐng)下開(kāi)展了制造中心現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境安全檢查管理機(jī)制。開(kāi)展各辦公區(qū)域和生產(chǎn)區(qū)域的7s管理，優(yōu)化我們的辦公、生產(chǎn)環(huán)境。
在這一個(gè)多月的時(shí)間里，也有做的不足的地方，主要表現(xiàn)在：
1. 對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中品質(zhì)控制方面，因晚班無(wú)質(zhì)檢人員，人員過(guò)程操作無(wú)法監(jiān)督，造成9月份有29個(gè)批次的產(chǎn)品水分超標(biāo)，影響了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 希望后續(xù)增補(bǔ)一名巡檢來(lái)加強(qiáng)晚班產(chǎn)品品質(zhì)的監(jiān)督力度。通過(guò)這些讓我感覺(jué)到了對(duì)質(zhì)量控制加重了一份責(zé)任，雖然沒(méi)有達(dá)到預(yù)想的效果，但我起碼知道了路在腳下，要一如既往的走下去。
2. 對(duì)不合格品的跟蹤方面要求不到位。對(duì)于水分超標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)烘，未能要求巡檢抽樣復(fù)檢，在后續(xù)工作中需要加強(qiáng)。
3. 9月份出現(xiàn)兩起客戶投訴事件，與我預(yù)期的目標(biāo)相差很遠(yuǎn)。一起外購(gòu)鍋巴有蟲(chóng)子，已確定是供應(yīng)商的問(wèn)題，但是我們需要加強(qiáng)自己的抽檢的同時(shí)，要開(kāi)展對(duì)供應(yīng)商的管理。比如每年對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行走訪調(diào)查、評(píng)審、現(xiàn)場(chǎng)審核等。另一起是**有苦味(凍子5%造成)，雖對(duì)凍子暫時(shí)找不到好的辦法剔除，但是也為我們以后成品感官檢測(cè)提供了參考依據(jù)，起碼我們清楚凍子在什么范圍容易造成顧客抱怨。
在這一個(gè)多月的時(shí)間里，我也從同事那里學(xué)到了許多東西：清楚了***、***、***的工藝流程，了解了工藝控制的要點(diǎn)，學(xué)會(huì)了如何驗(yàn)收原料、煙煤等。再此過(guò)程中我也發(fā)現(xiàn)的自己的不足。以前我原來(lái)的公司是做烘焙食品(面包、蛋糕類(lèi))，現(xiàn)在做**類(lèi)，兩者之間工藝差別非常之大。我們質(zhì)量人都知道：一個(gè)好的qa是需要完全了解公司的工藝特性及設(shè)備性能的，而對(duì)于公司現(xiàn)有的設(shè)備性能，工藝特性了解不多，需要向同事多請(qǐng)教、學(xué)習(xí)及查找相關(guān)資料學(xué)習(xí)。
我本人性格開(kāi)朗，工作認(rèn)真，善于與人溝通，注重團(tuán)隊(duì)的合作協(xié)調(diào)，責(zé)任感強(qiáng)。我會(huì)把所有的精力都投入到工作中，積極配合各部門(mén)負(fù)責(zé)人，成功地完成各項(xiàng)工作。今后，我會(huì)更積極學(xué)習(xí)新的知識(shí)，新技能，注重自身的發(fā)展和進(jìn)步，努力提高自己及本部門(mén)人員的綜合素質(zhì)。
說(shuō)實(shí)話，我接手這份工作后，我知道了我工作的艱巨性。但我不畏懼困難，我喜歡迎難而上。自接手后，我發(fā)現(xiàn)品控部很多資料都是空白，很多東西需要重新來(lái)過(guò)，包括重新建立一些指引等。很多事情部門(mén)同事可能都沒(méi)有接觸過(guò)，比如做保質(zhì)期測(cè)試等，這都需要我拿出我的經(jīng)驗(yàn)來(lái)建立相關(guān)指引來(lái)指導(dǎo)他們來(lái)完成。后期的工作任重而道遠(yuǎn)，需要我繼續(xù)努力，當(dāng)然也離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)們的大力支持。
到公司工作與發(fā)展，我深深地感到驕傲與自豪，也更加迫切的希望在這里工作，實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價(jià)值，和公司一起成長(zhǎng)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本質(zhì)工作，為公司創(chuàng)造價(jià)值，同公司一起展望美好的未來(lái)!
質(zhì)檢部述職報(bào)告篇十
xx年是公司快速發(fā)展的一年，也是我堅(jiān)持認(rèn)真工作不懈努力的一年。在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持幫助指導(dǎo)下，做出了我應(yīng)有的貢獻(xiàn)：
一、在我任職前廳后勤經(jīng)理期間，注重了前廳后勤的內(nèi)部管理和團(tuán)隊(duì)的向心力和凝聚力，在前廳后勤的管理中我堅(jiān)持以身作則，身先士卒，對(duì)員工既嚴(yán)格管理又真誠(chéng)的關(guān)懷，受到了員工的擁戴。
在前廳后勤任職期間，我?guī)ьI(lǐng)部門(mén)相關(guān)人員對(duì)所屬衛(wèi)生區(qū)域堅(jiān)持日查制度，作出了“后勤零扣分，天天是周檢”的衛(wèi)生承諾，收到了很好的效果。前廳后勤工作管理的好壞，直接影響著酒店經(jīng)營(yíng)能否順暢有序。在人手少任務(wù)重的情況下，我?guī)ьI(lǐng)前廳后勤部的全體家人，全力配合了經(jīng)營(yíng)工作的需要。提供了保潔、供給兩不誤的質(zhì)量保障，解除了前廳各樓層的后顧之憂，受到了前廳領(lǐng)導(dǎo)和旁部門(mén)的好評(píng)。在我的帶領(lǐng)下，前廳后勤部連續(xù)2次被評(píng)為總店的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。
二、在接到公司領(lǐng)導(dǎo)要我重返公司質(zhì)檢部的工作指令后，為了培養(yǎng)好前廳后勤管理的后續(xù)人才，我認(rèn)真的擬定了《后勤部長(zhǎng)幫帶計(jì)劃》，主持了后勤部長(zhǎng)的選拔工作；對(duì)新上任的后勤部長(zhǎng)有計(jì)劃有目標(biāo)的進(jìn)行了傳授指導(dǎo)，協(xié)助解決了前廳后勤管理中的疑難問(wèn)題，保證了前廳后勤管理的連續(xù)性和基本穩(wěn)定。
三、為了有效的開(kāi)展好公司的質(zhì)檢工作，xx年，我重新整理修訂與完善了《公司質(zhì)量綜合檢查標(biāo)準(zhǔn)》《公司8~12月份重點(diǎn)質(zhì)檢計(jì)劃》《倉(cāng)庫(kù)綜合質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)》《公司質(zhì)檢監(jiān)督扣分辦法》《公司質(zhì)檢監(jiān)督考核辦法》《員工自檢制度實(shí)行方案》《在各分店恢復(fù)周月檢的制度》、《xx年質(zhì)檢考核意見(jiàn)》及公司按時(shí)段檢查的表格設(shè)計(jì)、公共責(zé)任衛(wèi)生區(qū)域的劃分等相關(guān)質(zhì)檢條例和制度，實(shí)行了質(zhì)量管理的表格化。
隨著新店的快速發(fā)展、為滿足公司管理整體化的要求，我還全面梳理完善了公司質(zhì)檢內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，為質(zhì)檢工作的規(guī)范管理奠定了良好的基礎(chǔ)。
四、一年來(lái)，我堅(jiān)持依據(jù)“公司質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)”對(duì)公司各分店的衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題實(shí)施了全面的跟蹤檢查；貫徹了周月檢制度的實(shí)施；督辦了各分店的周月檢制度的落實(shí)。對(duì)總店非經(jīng)營(yíng)責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生實(shí)施了衛(wèi)生責(zé)任牌的掛牌制度，改善了死角的衛(wèi)生狀況，促進(jìn)了衛(wèi)生質(zhì)量的全面提升。
五、在xx年質(zhì)檢工作中，根據(jù)公司管理戰(zhàn)略的需要，我不斷調(diào)整了思路，進(jìn)一步拓寬了質(zhì)檢的范圍、加強(qiáng)了質(zhì)檢為經(jīng)營(yíng)服務(wù)的指導(dǎo)思想。對(duì)前廳餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、工作紀(jì)律、儀容儀表、收市衛(wèi)生等常規(guī)項(xiàng)目；對(duì)廚房出品的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、食品衛(wèi)生、收市安全、倉(cāng)庫(kù)的物品擺放、公司所屬分店電腦網(wǎng)絡(luò)使用紀(jì)律等都實(shí)施了全面系統(tǒng)的檢查。在質(zhì)檢過(guò)程中，通過(guò)提示與溝通相結(jié)合的辦法，對(duì)重點(diǎn)質(zhì)量問(wèn)題實(shí)施了隔日復(fù)查制，減少了相關(guān)問(wèn)題的重復(fù)發(fā)生。較好的貫徹了質(zhì)檢扣分考核的實(shí)施。
六、為了穩(wěn)步的提升綜合工作的質(zhì)量，按照公司要求在各分店建立了員工自檢隊(duì)伍、落實(shí)了員工自檢啟動(dòng)階段相關(guān)事項(xiàng)的準(zhǔn)備；擬定了員工自檢內(nèi)容、自檢標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)各分店自檢員進(jìn)行了較為系統(tǒng)的培訓(xùn)，對(duì)自檢制度落實(shí)情況進(jìn)行了布置督導(dǎo)和檢查；對(duì)管理人員的在崗工作狀況進(jìn)行了巡查。
七、xx年，我始終堅(jiān)持以積極的心態(tài)面對(duì)公司交給我的除質(zhì)檢工作以外的各項(xiàng)事宜。按照公司“沒(méi)有借口立即執(zhí)行”的執(zhí)行理念，不折不扣的進(jìn)行了落實(shí)。在執(zhí)行辦理的過(guò)程中，無(wú)論所面對(duì)的事情多么繁雜，我都用心辦理從無(wú)怨言。尤其是在總店證照年檢審查、新店開(kāi)業(yè)前的證照辦理、施工期間與相關(guān)政府管理部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)、公司員工勞資糾紛訴訟的處理、客人受傷索賠的談判、新店員工宿舍矛盾的協(xié)調(diào)等問(wèn)題上，我堅(jiān)持以公司利益為重，經(jīng)手辦理的以上工作均達(dá)到或超過(guò)了預(yù)想的結(jié)果。維護(hù)了公司的聲譽(yù)和尊嚴(yán)，保證了公司經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行。
八、xx年，我運(yùn)用多年的社交經(jīng)驗(yàn)，本著公司提出的“用好每一分錢(qián)”的成本理念，成功的洽談簽定了青山、首義路、辛香味店的消殺、大理石護(hù)理、花卉租擺等合同。
九、酒店廚用大餐具管理的好壞，直接影響到公司酒店成本的支出。為了讓員工熟悉餐具管理流程、減少餐具破損的成本支出，根據(jù)公司的總綱要求，我進(jìn)一步的修改了餐具管理實(shí)施辦法，以幻燈形式對(duì)青山店、辛香味店進(jìn)行了《餐具管理》的全員培訓(xùn)，收效良好。
十、開(kāi)啟知識(shí)的大門(mén)，學(xué)習(xí)使人進(jìn)步。xx年，我嚴(yán)格執(zhí)行公司的考勤制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，每天提前到崗，以認(rèn)真的態(tài)度，積極參入了公司舉辦的各項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并參照對(duì)比加以了實(shí)踐。
十一、細(xì)節(jié)決定成敗、心態(tài)決定一切。xx年，我以樂(lè)觀、平和、向上的積極心態(tài)較好的化解和處理了質(zhì)檢工作中出現(xiàn)的不理解。既堅(jiān)持了原則，也注重了團(tuán)隊(duì)和諧，使質(zhì)檢工作得到了公司各分店的理解、支持與尊重。
回顧過(guò)去，展望未來(lái)。我深知自己離公司的要求還有很大一段的距離，一年來(lái)的工作，雖然取得了一些成績(jī)，但也存在著很多的不足，有待新年的完善與提高，主要表現(xiàn)在：
一、 對(duì)餐中服務(wù)的檢查還不夠系統(tǒng)；
二、 對(duì)全方位的檢查還有疏漏不夠嚴(yán)謹(jǐn)；
三、 對(duì)每月自訂的質(zhì)檢工作目標(biāo)還沒(méi)有完全達(dá)到；
四、 在工作中還存在著顧此失彼；
五、 對(duì)管理人員的檢查提示還不夠大膽；
新年質(zhì)檢工作設(shè)想：
一、 促進(jìn)各分店自檢工作的順暢；
二、 加強(qiáng)各分店日檢的復(fù)查力度；
三、 規(guī)范各分店日檢扣分考核的實(shí)施；
四、 堅(jiān)持各分店周月檢制度的執(zhí)行；
五、 提升各分店質(zhì)量監(jiān)督的實(shí)效
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