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寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
實(shí)踐人：
xxx。
實(shí)踐時(shí)間：
20xx年x月xx日——x月x日。
實(shí)踐活動(dòng)：
公交車(chē)上售票。
實(shí)踐目的：
第一，勤工儉學(xué)。
第二，鍛煉自己與人交往的能力，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)踐經(jīng)歷及收獲：
這是我上大學(xué)以來(lái)的第一個(gè)寒假，理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚。不過(guò)身為當(dāng)代大學(xué)生，總不該“日出三竿而起，日落西山而息”地?zé)o所作為?；氐郊液?，我與父母商量，準(zhǔn)備找一份工作?？墒枪ぷ鬟€沒(méi)找到我人卻先病了。等我恢復(fù)如初時(shí)，假期已經(jīng)過(guò)了一半了。本以為打工的事就這樣泡湯了。沒(méi)想到，隔壁的李叔到我家來(lái)了。他說(shuō)原來(lái)的售票員李姐過(guò)兩天有事，想找人代班，問(wèn)我是否愿意去。反正閑著也是閑著，我就一口答應(yīng)了。
在我的印象里，售票員不就是收收錢(qián)嘛！這種活兒，只要認(rèn)識(shí)錢(qián)不就會(huì)干嘛。可是李叔還是讓我提前一天跟著李姐熟悉一下工作內(nèi)容，了解情況，簡(jiǎn)單的幫忙找余錢(qián)我本不想提前去，可還是點(diǎn)頭答應(yīng)了。
因?yàn)槭谴汗?jié)，大家忙著走親訪友，所以車(chē)上乘客特別多?；艁y之中，我差點(diǎn)找錯(cuò)了錢(qián)，幸好我反應(yīng)及時(shí)。中午休息時(shí)，我把這事告訴了李姐。她沒(méi)責(zé)備我，只是很認(rèn)真地說(shuō)：“做我們這行的，最重要的就是細(xì)心，認(rèn)真，記憶力好。雖說(shuō)車(chē)上上上下下的，又多又亂，很容易出差錯(cuò)，但是這也正能考驗(yàn)?zāi)隳芊裨诨艁y的場(chǎng)面中保持鎮(zhèn)定。不過(guò)，你是第一次，已經(jīng)不錯(cuò)了?！?/p>
我開(kāi)始覺(jué)得我當(dāng)初的想法，認(rèn)識(shí)是那么膚淺。李姐又問(wèn)我：“沿路的站點(diǎn)，你今天上午記住了幾個(gè)？這條路你平時(shí)坐車(chē)也經(jīng)常過(guò)，應(yīng)該全記好了吧？”我此時(shí)更覺(jué)得羞愧了，因?yàn)槲腋揪蜎](méi)注意這一點(diǎn)，這時(shí)候能想起來(lái)的也沒(méi)幾個(gè)。或許，李姐也意識(shí)到了我的尷尬，于是就拿出路線圖，耐心地將每一個(gè)站點(diǎn)一一指認(rèn)給我。我認(rèn)真地在心里記了一遍，然后又利用飯后的時(shí)間記了幾遍。下午我開(kāi)始反復(fù)檢驗(yàn)自己是否記住了。提前說(shuō)出下一個(gè)站點(diǎn)，并不斷回憶以經(jīng)過(guò)去的站點(diǎn)。功夫不負(fù)有心人，到晚上休息時(shí)，我已經(jīng)能很快地說(shuō)出任何一個(gè)站點(diǎn)的次序。此時(shí)的我也開(kāi)始慢慢理解李姐的話了。
新的一天又開(kāi)始了，此時(shí)已沒(méi)有李姐的幫忙了，我要親自招呼乘客了。我開(kāi)始在腦海里回想昨天晚上李姐告訴我的幾個(gè)注意事項(xiàng)：首先要合理安排座位盡量讓老年人坐在中間的幾排位置上，因?yàn)橹虚g比較平穩(wěn)；當(dāng)然更要記住每一位新上車(chē)的乘客，因?yàn)檫@樣收費(fèi)時(shí)就會(huì)少出錯(cuò)；最后就是在每個(gè)站點(diǎn)到達(dá)之前提醒乘客下車(chē)，讓乘客提前做出準(zhǔn)備。
還好，這一切進(jìn)行的還算順利。就算我有一些小疏忽，司機(jī)李叔也會(huì)及時(shí)的提醒我。將近中午，有一位頭發(fā)雪白的老奶奶上車(chē)了，但車(chē)內(nèi)已經(jīng)沒(méi)有座位了。我問(wèn)其他乘客是否愿意讓出一個(gè)座位，沒(méi)想到居然有兩個(gè)學(xué)生模樣的年輕人都站了起來(lái)。當(dāng)時(shí)，真挺為他們感到自豪的。事情雖小，但卻能反映出我們當(dāng)代學(xué)生的道德修養(yǎng)水平。
短短的幾天很快就過(guò)去了，對(duì)乘客來(lái)說(shuō)，仍如往常一樣的上車(chē)下車(chē)；但對(duì)我來(lái)說(shuō)，這是一次不尋常的經(jīng)歷。當(dāng)車(chē)內(nèi)比較擁擠時(shí)，我會(huì)提醒乘客看好自己的物品，以防拿錯(cuò)或丟失；當(dāng)碰上心急的乘客時(shí)，我會(huì)提醒他等車(chē)停穩(wěn)了再下車(chē)，安全最重要?？吹匠丝蛡儼踩萝?chē)時(shí)，我這個(gè)“假”售票員心里就會(huì)涌出一股滿足感。這幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是：不論什么事只有親身的體驗(yàn)過(guò)，才會(huì)有真實(shí)的感受，才能對(duì)這件事有比較實(shí)在的，深刻的認(rèn)識(shí)；還有一點(diǎn)就是，世上無(wú)易事，均須用心去做。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
為了充實(shí)我的寒假生活，接觸社會(huì)，體驗(yàn)勞動(dòng)者的辛酸，積累工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高自身的實(shí)踐能力，作為大學(xué)生的我，于xx年1月10日至1月20日，在廣州一家牛肉店里以打工的方式參加了xx年寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)這次打工的社會(huì)實(shí)踐，我達(dá)到了自己的目的，學(xué)到了很多東西，充實(shí)了自我，也鍛煉了自我。同時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)了自己存在的不足，需要在以后的生活中加以改進(jìn)。本文主要介紹了我此次寒假社會(huì)實(shí)踐的背景與目的，實(shí)踐過(guò)程和實(shí)踐總結(jié)。最后，我總結(jié)了自己的打工經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)大學(xué)生假期打工提出了幾點(diǎn)建議。
在xx年寒假和春節(jié)即將來(lái)臨之際，廣東海洋大學(xué)工程學(xué)院組織開(kāi)展了工程學(xué)院xx年寒假社會(huì)實(shí)踐工作，目的在于豐富同學(xué)們的寒假生活，培養(yǎng)學(xué)生人際溝通的技巧和在實(shí)踐中不斷提高處理問(wèn)題的能力，引導(dǎo)大學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能服務(wù)人民，奉獻(xiàn)社會(huì)，鼓勵(lì)大學(xué)生參加積極社會(huì)實(shí)踐，了解社會(huì)、認(rèn)識(shí)國(guó)情，增長(zhǎng)才干、鍛煉毅力、培養(yǎng)品格。在這樣的背景之下，為了充實(shí)自己的寒假生活，接觸社會(huì)，體驗(yàn)勞動(dòng)者的辛酸，積累工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高自身的實(shí)踐能力，作為廣東海洋大學(xué)工程學(xué)院的學(xué)生，我毅然以個(gè)人方式報(bào)名參加了這次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
此次的社會(huì)實(shí)踐，我選擇以打工的方式進(jìn)行，一方面能達(dá)到自己的社會(huì)實(shí)踐目的，另一方面也能賺點(diǎn)生活費(fèi)，減輕家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。在實(shí)踐之前，我首先要作出抉擇的是確定實(shí)踐地點(diǎn)。因?yàn)榭紤]到大城市比較容易找到工作，而且我在廣州那邊有熟人，于是我就確定了廣州作為實(shí)踐地點(diǎn)。接著要考慮的是找什么樣的工作。因?yàn)槲覐膩?lái)真正工作過(guò)，所以不知找什么工作好，但我期待工作的心越來(lái)越強(qiáng)烈，認(rèn)為什么工作都好，只要能不讓自己餓著就行。最后我要干的就是做好心理準(zhǔn)備。因?yàn)楫?dāng)今大學(xué)生打工上當(dāng)受騙屢見(jiàn)不鮮，而且社會(huì)上好人、壞人也不容易分辨。既然我選擇了寒假打工，那么我就有上當(dāng)受騙的可能，所以要做好心理準(zhǔn)備。不過(guò)我一直相信這世上好人還是很多的，所以只要自己小心謹(jǐn)慎點(diǎn)，一定會(huì)沒(méi)事的。于是，我調(diào)整好自己的情緒后，于1月10日上午坐車(chē)前往廣州一朋友那里。
10日當(dāng)天下午到朋友那里時(shí)，我就說(shuō)了我此行的目的。我那朋友就馬上提醒我說(shuō)，要小心點(diǎn)，找工作的話還是要到那些檔口、店鋪里找，不能找那些要通過(guò)電話聯(lián)系的廣告，那些大多數(shù)是騙人的。于是，我就先住在朋友那里，第二天開(kāi)始找工作。10日早上，我吃完早餐之后就到附近大街上沿著公路挨個(gè)店面挨個(gè)店面的掃描招聘啟示。不知走到了哪里才好不容易看到了一家快餐店門(mén)口貼著招聘啟示的大字，但我還是有所顧忌，繼續(xù)往前走。走著走著，又看到了一家藥店里有招工，看到了有適合自己的收銀員、營(yíng)業(yè)員。不過(guò)我還是繼續(xù)前行，又不知走了多久，不知不覺(jué)繞了一圈回來(lái)了，于是，我鼓起勇氣，去那家快餐店問(wèn)老板需不需要臨時(shí)工，可老板卻說(shuō)快過(guò)年了，他這店快關(guān)門(mén)了，不需要招工。我的心一冷，快過(guò)年了，很多外來(lái)工都要關(guān)店鋪回家過(guò)年了，工作不好找了。于是我又鼓起勇氣到那邊藥店問(wèn)了一下那里的美女店員，她卻說(shuō)那里不缺人手了。我只好失望地回到我朋友那里。這可是我第一次找工作，第一次碰釘子呀，大學(xué)生找工作還真的不容易呀。我朋友知道后就安慰我，說(shuō)要到附近的餐飲店幫我問(wèn)問(wèn)。很幸運(yùn)的是附近的一家潮興牛肉店正好需要一個(gè)人手。于是，我就從1月10日開(kāi)始在那里工作，直到1月20日下午才工作結(jié)束。
xx年的寒假是我過(guò)得最充實(shí)、最有意義的一次。我通過(guò)在牛肉店打工完成了自己的社會(huì)實(shí)踐，雖然時(shí)間僅僅只有11天，但是我深有體會(huì)，學(xué)到了許多課本上沒(méi)有的東西，獲取了打工經(jīng)驗(yàn)，積累了社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，我體會(huì)到了大學(xué)生找工作難的感慨，體會(huì)到了勞動(dòng)者的辛酸和無(wú)奈，體會(huì)到了父母賺錢(qián)供我讀書(shū)的不易。同時(shí)，我也學(xué)到了生活動(dòng)的一些有用的勞動(dòng)技能?？傊?，我這次社會(huì)實(shí)踐很有意義，很值，我用汗水換來(lái)的不是錢(qián)，而是一種精神財(cái)富，一種社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，一種對(duì)真理的驗(yàn)證。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
xx.1.14.~xx.2.14.
宜昌萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)美食城--黃記煌
xx.1.14我們放寒假了，經(jīng)過(guò)一同學(xué)介紹，我，馬雪和他弟弟我們?nèi)艘黄饋?lái)到黃記煌上班。其實(shí)在這之前我們做過(guò)三天。店長(zhǎng)說(shuō)如果三天的試用期過(guò)了，我們就正式的被錄用了。那三天，我們干的很賣(mài)力，因?yàn)槲覀円粝?剛開(kāi)始那三天不清楚工作流程，我們就只打雜。哪里有活就去那里，像陀螺一樣忙碌著，可是再怎么累，都是值得的，因?yàn)槿斓脑囉闷谶^(guò)了!
1.14我們正式上班了。黃記煌主要以燜鍋出名。進(jìn)店的第一件事，個(gè)人形象，頭發(fā)都要扎上去，要穿工作服。一切準(zhǔn)備后，店長(zhǎng)給我們講工作流程，大致是:熟悉菜譜-點(diǎn)菜--核對(duì)產(chǎn)品--做鍋。講完后，我們就按照自己的分組跟著老員工做，學(xué)習(xí)。不懂就問(wèn)。剛開(kāi)始時(shí)不時(shí)不經(jīng)意間就出錯(cuò)，經(jīng)過(guò)幾天的學(xué)習(xí)鍛煉，什么事情都越來(lái)越得心應(yīng)手。
每天我和馬雪值早班，9:30要打上班卡，我住大姨家，每天8:00就要起床。很奇怪在學(xué)校鬧鐘響了，都還要睡，在上班時(shí)只要鬧鐘一響，立馬起床。
在黃記煌實(shí)踐的一個(gè)月中，讓我學(xué)到了做任何事情都要[忙而不亂》這是最核心的。在那里做服務(wù)員每天都服務(wù)形形**的人，在服務(wù)中我學(xué)到了忍耐。我一向是一個(gè)急躁一人，可是在做服務(wù)行業(yè)中，你既然選擇了就要學(xué)會(huì)忍耐。你用心去服務(wù)顧客，顧客也會(huì)用微笑來(lái)肯定你。
還有，最重要的是《自信》自己都不相信自己了還指望誰(shuí)來(lái)肯定你呢?
在以后生活學(xué)習(xí)中，我始終會(huì)用微笑生活，因?yàn)椤吨灰σ恍Γ瑳](méi)什么大不了)為了以后的美好未來(lái)，我一定會(huì)加油更加努力!給力xx!給力蕓!
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
公交車(chē)上售票。
第一，勤工儉學(xué);第二，鍛煉自己與人交往的能力，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
這是我上大學(xué)以來(lái)的第一個(gè)寒假，理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚。不過(guò)身為當(dāng)代大學(xué)生，總不該“日出三竿而起，日落西山而息”地?zé)o所作為?；氐郊液螅遗c父母商量，準(zhǔn)備找一份工作?？墒枪ぷ鬟€沒(méi)找到我人卻先病了。等我恢復(fù)如初時(shí)，假期已經(jīng)過(guò)了一半了。本以為打工的事就這樣泡湯了。沒(méi)想到，隔壁的李叔到我家來(lái)了。他說(shuō)原來(lái)的售票員李姐過(guò)兩天有事，想找人代班，問(wèn)我是否愿意去。反正閑著也是閑著，我就一口答應(yīng)了。
在我的印象里，售票員不就是收收錢(qián)嘛!這種活兒，只要認(rèn)識(shí)錢(qián)不就會(huì)干嘛。可是李叔還是讓我提前一天跟著李姐熟悉一下工作內(nèi)容，了解情況，簡(jiǎn)單的幫忙找余錢(qián)我本不想提前去，可還是點(diǎn)頭答應(yīng)了。
因?yàn)槭谴汗?jié)，大家忙著走親訪友，所以車(chē)上乘客特別多。慌亂之中，我差點(diǎn)找錯(cuò)了錢(qián)，幸好我反應(yīng)及時(shí)。中午休息時(shí)，我把這事告訴了李姐。她沒(méi)責(zé)備我，只是很認(rèn)真地說(shuō)：“做我們這行的，最重要的就是細(xì)心，認(rèn)真，記憶力好。雖說(shuō)車(chē)上上上下下的，又多又亂，很容易出差錯(cuò)，但是這也正能考驗(yàn)?zāi)隳芊裨诨艁y的場(chǎng)面中保持鎮(zhèn)定。不過(guò)，你是第一次，已經(jīng)不錯(cuò)了?！?/p>
我開(kāi)始覺(jué)得我當(dāng)初的想法，認(rèn)識(shí)是那么膚淺。李姐又問(wèn)我：“沿路的站點(diǎn)，你今天上午記住了幾個(gè)?這條路你平時(shí)坐車(chē)也經(jīng)常過(guò)，應(yīng)該全記好了吧?”我此時(shí)更覺(jué)得羞愧了，因?yàn)槲腋揪蜎](méi)注意這一點(diǎn)，這時(shí)候能想起來(lái)的也沒(méi)幾個(gè)?；蛟S，李姐也意識(shí)到了我的尷尬，于是就拿出路線圖，耐心地將每一個(gè)站點(diǎn)一一指認(rèn)給我。我認(rèn)真地在心里記了一遍，然后又利用飯后的時(shí)間記了幾遍。下午我開(kāi)始反復(fù)檢驗(yàn)自己是否記住了。提前說(shuō)出下一個(gè)站點(diǎn)，并不斷回憶以經(jīng)過(guò)去的站點(diǎn)。功夫不負(fù)有心人，到晚上休息時(shí)，我已經(jīng)能很快地說(shuō)出任何一個(gè)站點(diǎn)的次序。此時(shí)的我也開(kāi)始慢慢理解李姐的話了。
新的一天又開(kāi)始了，此時(shí)已沒(méi)有李姐的幫忙了，我要親自招呼乘客了。我開(kāi)始在腦海里回想昨天晚上李姐告訴我的幾個(gè)注意事項(xiàng)：首先要合理安排座位盡量讓老年人坐在中間的幾排位置上，因?yàn)橹虚g比較平穩(wěn);當(dāng)然更要記住每一位新上車(chē)的乘客，因?yàn)檫@樣收費(fèi)時(shí)就會(huì)少出錯(cuò);最后就是在每個(gè)站點(diǎn)到達(dá)之前提醒乘客下車(chē)，讓乘客提前做出準(zhǔn)備。還好，這一切進(jìn)行的還算順利。就算我有一些小疏忽，司機(jī)李叔也會(huì)及時(shí)的提醒我。將近中午，有一位頭發(fā)雪白的老奶奶上車(chē)了，但車(chē)內(nèi)已經(jīng)沒(méi)有座位了。我問(wèn)其他乘客是否愿意讓出一個(gè)座位，沒(méi)想到居然有兩個(gè)學(xué)生模樣的年輕人都站了起來(lái)。當(dāng)時(shí)，真挺為他們感到自豪的。事情雖小，但卻能反映出我們當(dāng)代學(xué)生的道德修養(yǎng)水平。
短短的幾天很快就過(guò)去了，對(duì)乘客來(lái)說(shuō)，仍如往常一樣的上車(chē)下車(chē);但對(duì)我來(lái)說(shuō)，這是一次不尋常的經(jīng)歷。當(dāng)車(chē)內(nèi)比較擁擠時(shí)，我會(huì)提醒乘客看好自己的物品，以防拿錯(cuò)或丟失;當(dāng)碰上心急的乘客時(shí)，我會(huì)提醒他等車(chē)停穩(wěn)了再下車(chē)，安全最重要?？吹匠丝蛡儼踩萝?chē)時(shí)，我這個(gè)“假”售票員心里就會(huì)涌出一股滿足感。這幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是：不論什么事只有親身的體驗(yàn)過(guò)，才會(huì)有真實(shí)的感受，才能對(duì)這件事有比較實(shí)在的，深刻的認(rèn)識(shí);還有一點(diǎn)就是，世上無(wú)易事，均須用心去做。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
1月10號(hào)，簽好協(xié)議書(shū)后，我們就浩浩蕩蕩的來(lái)到了滬川大酒店，由于我們都是第一天接觸到酒店生活，所以第一天我們并沒(méi)有參加工作。而是按酒店的安排熟悉酒店的環(huán)境，最重要的是分配了工作和安排了自己的師父、自己的領(lǐng)班以及部門(mén)經(jīng)理。這樣我的工作也就基本定位了，就是傳菜組的一員。我?guī)煾甘且粋€(gè)老員工，很和善，更是照顧我。
1月10日算是第一天上班，上午,酒店的潘董、詹總等講話后，由部門(mén)經(jīng)理王經(jīng)理安排了我們的工作，包括服裝以及具體的工種和要求后，就開(kāi)始工作學(xué)習(xí)了。上午和下午一直都信心十足，畢竟是剛開(kāi)始，對(duì)每一件事都充滿了好奇心，所以在酒店里隨處可見(jiàn)我的身影。我像一臺(tái)不知疲倦的機(jī)器，在人群中不斷的穿梭著……。
后來(lái)的一天、兩天、三天……漸漸進(jìn)入了真正的工作狀態(tài)。頭幾天酒店不太忙，一天真正的工作時(shí)間有時(shí)還不到5小時(shí)?？墒呛髞?lái)漸漸的隨著春節(jié)的到來(lái)，酒店的預(yù)定也變得越來(lái)越多，還有定婚宴、婚宴、寶寶滿月等等。那時(shí)傳菜組的30多人，真恨不得一人變成兩個(gè)用。最多的一天的酒席有400多桌，好幾千道的菜就靠我們30多個(gè)人，而且，值得提起的是在最多兩三個(gè)小時(shí)的時(shí)間里就要完成傳菜工作。可想而知，我們得盡怎樣的努力?？梢宰鲞@樣解釋?zhuān)阂郧安幻r(shí)，一個(gè)人一趟跑一道菜，還可以來(lái)回慢慢的走，欣賞“風(fēng)光”，而忙的時(shí)候，一個(gè)人一趟最少3道菜，還要來(lái)回跑，厲害的是要有托著7個(gè)龍蝦的內(nèi)力，凌波微步的腳力。我在酒店一共工作了27天，其實(shí)有一半的時(shí)間是忙的， 但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人、鍛煉人的，就一個(gè)月，幾乎解接觸了酒店餐飲部所有的工作。比如餐具的收集、擺放等等，還有就是為人禮儀方面學(xué)到很多。
直到2月6日，我的實(shí)習(xí)期滿離開(kāi)了酒店，但在酒店里的工作我想會(huì)是以后我很好的工作的一個(gè)重要起點(diǎn)。
社會(huì)實(shí)踐感想：
我在酒店工作了27天，我得到的不僅僅是1200塊的物質(zhì)獲得，更收獲不少的為人處世的寶貴經(jīng)驗(yàn)。在這27天里，我吃了一些苦頭，初嘗了生活的艱辛。又一次，我不小心我的腳受傷了，在寢室躺了一天，第三天就又工作了，那時(shí)我的腳還沒(méi)完全好。在酒店里和我一起工作的是幾個(gè)服務(wù)生。我們對(duì)于每天的事情都是分工協(xié)作完成的，所以在工作中，都是看事做事的，而有很多的人呢就怕吃苦，生怕吃虧，經(jīng)常躲著玩，只是做些表面工作，如端四大盤(pán)時(shí)，因?yàn)椴皇呛苊?，時(shí)間多，沒(méi)人監(jiān)督，那么就成了最好的偷懶時(shí)間了!我的努力有時(shí)候得到的是冷嘲熱諷，“小景，你今天是不是太興奮了”“小景，你今天可沒(méi)有昨天猛哦，再加把勁啊……”“小景，你今天怎么不猛了……”不過(guò)我不在乎，我做自己認(rèn)為自己對(duì)的事。當(dāng)然酒店里大部分的都是我很好的朋友。他們的關(guān)心遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了不開(kāi)心和不快樂(lè)。有些人偷懶還以為大家都看不出來(lái)，其實(shí)大家都看在眼中，領(lǐng)班也都看出來(lái)，對(duì)于那樣的人從不看好，根本就不加器重，相反那些埋頭苦干的人領(lǐng)班卻從沒(méi)有虧待過(guò)，從這件事上我總結(jié)出一條做好工作的經(jīng)驗(yàn)，做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心，要認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作，這樣才能讓上級(jí)看重你，才是把工作越做越好的保證。
另外還有件事讓我感受到這個(gè)社會(huì)對(duì)于人才的需求，對(duì)于能力的地位是多么的看重。在店里，只有一部分服務(wù)生做一些點(diǎn)菜的輕松活，而另一部分服務(wù)生則只做些粗重的活，這其中的一個(gè)關(guān)鍵原因就是能力的區(qū)別。有些人就是因?yàn)槎栊?，總是玩，不主?dòng)去熟悉菜譜，不擁有點(diǎn)菜的能力。領(lǐng)班就這樣說(shuō)“不要怪我總是讓你們做粗重的活，怪只怪你們自己不上進(jìn)，不會(huì)點(diǎn)菜?！秉c(diǎn)菜的人工資也相比之下高好多。在這個(gè)社會(huì)就是這樣，只要你擁有才能，知識(shí)，就能干最輕的活，最少的事，而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍。
我就想，這所有的所有都是我收獲的寶貴財(cái)富，并要向著這個(gè)方向不斷的努力，奮斗!
酒店里的其他工作，有在吧臺(tái)服務(wù)的，也有在包廂服務(wù)的，再有客房服務(wù)的，還有我們最機(jī)動(dòng)的傳菜人員，哪有需要我們就到哪?？墒菬o(wú)論在那個(gè)部門(mén)，有一點(diǎn)一定要記住的就是“賓客第一，服務(wù)第一”，“客人總是對(duì)的”。這也是酒店的宗旨吧。
滬川大酒店的一些制度我很喜歡。
1,考勤制度，指紋打卡加上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)到，還要簽到。我不知道其他地方是不是這樣。但是這樣的考勤制度確實(shí)沒(méi)有偷工的可能。
2,酒店的六常管理，即常組織，常整頓，常清潔，常維護(hù)，常規(guī)范，常教育。
3,酒店的獎(jiǎng)賞和安撫制度。我的基本工資是1000元，可是我一共休息了5天，還有1200元的工資。我想沒(méi)有人會(huì)對(duì)的這樣的工資不滿意了。
在滬川酒店20幾天的工作我覺(jué)的除了一些的艱苦外，還有就是快樂(lè)和新的友誼。師父的關(guān)照，領(lǐng)班的幫助，同事的關(guān)心……給我的快樂(lè)讓我真正感覺(jué)到朋友在社會(huì)的重要性。我在酒店期間，真的，同事的指導(dǎo)特別是老員工的提醒，對(duì)我的工作真的有很大的幫組，比如當(dāng)端鐵板燒是要特別注意燙傷自己或別人，有火鍋時(shí)應(yīng)該記得爐子，還要注意湯燙到自己活別人等等。我很感謝他們的幫助。無(wú)論是生活還是工作都會(huì)有不同的感動(dòng)，詹總、陳總等到寢室2次。我在劃菜口稍微打個(gè)噴嚏，領(lǐng)班都會(huì)問(wèn)是不是感冒了，其實(shí)我只是很少接觸過(guò)這么濃的油煙，不適應(yīng)而已。他們的關(guān)心雖然有時(shí)只是輕輕的一句問(wèn)候，可是給人感覺(jué)真誠(chéng)。我和領(lǐng)班不是一般的好，除了工作還有就是一起打籃球了……他是工作上的前輩，也是球場(chǎng)上的老將。挺厲害的一個(gè)人。
這里借著報(bào)告向全體一起工作的同事道謝。謝謝領(lǐng)班、師父給我的幫助，謝謝同學(xué)同時(shí)有時(shí)同事的關(guān)心，特別是浙師大的同學(xué)。還有就是謝謝潘董給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，謝謝各位經(jīng)理的幫助和信任，給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)和一個(gè)這么有意義的春節(jié)。那么一個(gè)大家庭。那么有意義的年夜酒席。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
半年歡聲笑語(yǔ)的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼結(jié)束，心中不免有些時(shí)光飛逝的小小失落。大學(xué)的生活充滿著青春激昂的熱情，雖然心里幻想中的大學(xué)相去甚遠(yuǎn)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活卻讓我獲得了不少感慨，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。寒假悄然而至。年味也開(kāi)始越來(lái)越濃。春節(jié)很快的來(lái)了，又溜走。
正月十三的時(shí)候，黃河廣場(chǎng)上的彩燈已經(jīng)扎了起來(lái)，和同學(xué)在廣場(chǎng)上玩的時(shí)候看到有賣(mài)氫氣球的。想給弟弟買(mǎi)一個(gè)，一問(wèn)一個(gè)5塊錢(qián)，便宜了還不賣(mài)。頓時(shí)嚇了一跳，真貴！
但是沒(méi)辦法，只好掏錢(qián)。回家就想一個(gè)破氣球不過(guò)1塊錢(qián)，就算批發(fā)猜多少錢(qián)。爸說(shuō)十五踩高蹺和燈會(huì)的時(shí)候還得貴。頓時(shí)想這個(gè)活不錯(cuò)。于是去找了一個(gè)在市場(chǎng)上的同學(xué)。我把想法一說(shuō)，兩人一拍即合。他爸找人給我倆批了50個(gè)氫氣球50個(gè)彈力球。氫氣球一個(gè)2塊，彈力球一個(gè)1塊5。共計(jì)175元。
正月十四一大早我倆就奔黃河廣場(chǎng)去了，北風(fēng)那個(gè)吹，一陣寒意襲來(lái)，懂得我倆寨打哆嗦?？墒乔皝?lái)光顧的人卻沒(méi)幾個(gè)，我倆才出門(mén)時(shí)的熱情頓時(shí)減了大半。直到中午才勉強(qiáng)賣(mài)出幾個(gè)。慢慢的我倆發(fā)現(xiàn)小孩子對(duì)我們的熱情是十分高漲的。于是我倆分頭行動(dòng)，專(zhuān)往帶小孩的人身邊噌。大過(guò)年的，小孩子一鬧果然見(jiàn)效。雖然想想有些“卑鄙”，但真所謂“無(wú)奸不商”再說(shuō)我倆又不是賣(mài)的假冒偽劣產(chǎn)品。我們是憑借自己的合法勞動(dòng)，勤勞至富。于是內(nèi)心寬慰不少，當(dāng)下獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)玉米作為自己的午飯。
經(jīng)過(guò)一上午的努力，賣(mài)掉大約20來(lái)只氣球。為了能晚上趁燈會(huì)的人多地時(shí)候多賣(mài)幾個(gè)，我倆也沒(méi)回家，吃過(guò)午飯，就在花池邊的長(zhǎng)椅上休息了一會(huì)。
大約四五點(diǎn)的時(shí)候廣場(chǎng)上的人便多了起來(lái)。我倆又開(kāi)始在人群中穿梭，可晚上的生意不是很好，我們?cè)趶V場(chǎng)上秏到晚上9點(diǎn)多，所批的球還是剩了大約一半多，累了一天胳膊沉的都舉不起來(lái)。心里更是沉甸甸的，擔(dān)心著賣(mài)不了怎么辦。可是眼見(jiàn)廣場(chǎng)上的人欲見(jiàn)稀少，我倆只好打道回府?；氐郊依鄣脽o(wú)精打采的和爸爸說(shuō)沒(méi)賣(mài)完，爸爸說(shuō)：“沒(méi)事，明天中心路踩高蹺啊，你倆去那邊看看，賣(mài)不了就給你弟弟留著玩，這有什么好擔(dān)心的?！?/p>
雖然掙的錢(qián)不多但我卻從中感悟到了許多道理：賺錢(qián)不容易，要體諒父母苦衷，多為他們著想。不論什么時(shí)候父母永遠(yuǎn)是你堅(jiān)強(qiáng)的后盾，關(guān)愛(ài)他們，理解他們。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
今年寒假，我在重慶市紅鼎豆撈餐飲公司應(yīng)聘上了服務(wù)員這一職業(yè)，并進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)踐工作，作為一名大學(xué)生，第一次參加工作，進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，與社會(huì)零距離接觸，雖然時(shí)間短暫，但感觸頗多。在這一個(gè)月中，我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，讓自己的性情得到了磨練，增強(qiáng)了韌性，沒(méi)有卑微的工作，只有卑微的心態(tài)。
寒假工作兼職了27天，回望過(guò)去，時(shí)間過(guò)得真快，自己竟然能熬過(guò)來(lái)，就這樣一個(gè)月了，可過(guò)程卻異常艱難，特別是最后幾天，簡(jiǎn)直度日如年。其實(shí)任何事，過(guò)程中的感覺(jué)都是漫長(zhǎng)的，時(shí)間仿佛停滯不前，每天都盼著那個(gè)點(diǎn)下班，天天面對(duì)同樣的事，無(wú)聊，辛苦，可事后回望，也不過(guò)如此。任何人都是從平凡的崗位做起，重復(fù)是在所難免的事，哪個(gè)工作又不重復(fù)呢，要用心，有所獲，貴在堅(jiān)持。原來(lái)，只要我們堅(jiān)持下來(lái)，一切艱難困苦不過(guò)爾爾，沒(méi)有什么大不了，堅(jiān)持就是勝利，挺過(guò)來(lái)，任何事都顯得那么渺小，甚至蒼白，不值一提。
剛開(kāi)始，那是與世隔絕的日子，從早忙到晚，幾乎沒(méi)有多余的時(shí)間去關(guān)注外面的世界。沒(méi)有報(bào)紙，沒(méi)有新聞，天天背菜譜，背價(jià)格，站崗，迎客。后來(lái)，我認(rèn)識(shí)到，我們獲取信息的渠道有很多，不僅僅限于報(bào)紙，電視。每個(gè)人，或者說(shuō)每個(gè)顧客都是活生生的新聞直播，從他們的穿著，你可以了解最新的時(shí)尚潮流，從他們的言談，你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒(méi)有封閉的新聞，只有封閉的嘴巴，只要你會(huì)交流，會(huì)溝通，沒(méi)有什么事你會(huì)不知道。
在做這個(gè)工作時(shí)，因?yàn)橐郧皬奈唇佑|過(guò)，什么都不懂，一問(wèn)三不知，眼看著別人忙前忙后，自己只能傻傻的站在旁邊干看著，幫不上忙，最怕的是幫倒忙，別人煩，自己也煩，恨這樣的自己。所謂師父領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行靠個(gè)人，這話一點(diǎn)不假，師父沒(méi)有義務(wù)為你的錯(cuò)誤負(fù)責(zé)，也沒(méi)有義務(wù)對(duì)你傾囊相授，他有他的脾氣，修為在個(gè)人，很多時(shí)候需要我們自己慢慢探索。任何一個(gè)人進(jìn)入任何一家公司，都是從新員工起步，一個(gè)公司的工作流程并不是從一開(kāi)始就能掌握跟了解，必須多向別人學(xué)習(xí)，三人行，必有我?guī)?，善于觀察，看別人怎么做，而不是等別人來(lái)告訴你怎么做，不要依靠任何人，相信自己，最最重要的.是相信自己能搞定。勤動(dòng)手，勤動(dòng)口，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)和不斷積累，吃得苦中苦，方為人上人，寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)，相信自己，依靠自己。
在這個(gè)小小的餐飲店，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，人沒(méi)有三六九等，但顧客的素質(zhì)卻參差不齊，說(shuō)話要注意措辭，素質(zhì)是自己的，借不到，別人也強(qiáng)加不了。在交往中，如果我們不能去改變什么，我們就要采用各種方法去適應(yīng)。要知道，他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解，原來(lái)世界上有這種人，而幸好，你不是這種人。
許多人說(shuō)娛樂(lè)圈是個(gè)大染缸，各形各色的人都有，其實(shí)餐飲業(yè)又何嘗不是呢，或者可以說(shuō)，又有哪個(gè)行業(yè)不是呢，無(wú)論是什么地方，什么樣的人都會(huì)有，大家為了工作，為了生活，為了不同的目的走到一起，每個(gè)人都有自己的思想，個(gè)性，脾氣，要想與他們搞好關(guān)系，需要許多技巧，為人處世之道在于隱忍，少說(shuō)話，多做事，管好自己，盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初，性本善，也不否認(rèn)人都是自私，關(guān)鍵在于如何把握一個(gè)度。不可忽視，小覷身邊的任何一個(gè)人，無(wú)論是什么時(shí)候，任何情況，都要真誠(chéng)對(duì)人，熱誠(chéng)待人，不要求別人有所回報(bào)，只要求自己?jiǎn)栃臒o(wú)愧，只要自己是真誠(chéng)的，我們的心就會(huì)是殷實(shí)的。
這一個(gè)月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了社會(huì)的現(xiàn)實(shí)，生活的。不易，或許，這種真切的體會(huì)，才是最寶貴的收獲。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
專(zhuān)業(yè)：森林資源類(lèi)。
班級(jí)：101班。
姓名：張舒遠(yuǎn)。
學(xué)號(hào)：1009030025。
實(shí)踐單位：貴州xx鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
實(shí)踐時(shí)間：xx年1月16日至xx年2月28日，共計(jì)40天。
在國(guó)務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的，實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，完善自我，提升自我，進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中，我們能學(xué)到知識(shí)技能，能學(xué)到先進(jìn)思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，但是我們將來(lái)必定要走向社會(huì)，融入社會(huì)，這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì)，在這寒假之際，正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng)，投身社會(huì)，走進(jìn)社會(huì)，了解社會(huì)現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo)，為將來(lái)的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇的專(zhuān)業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車(chē)指定苗菜文化獨(dú)家接待單位，該公司重點(diǎn)開(kāi)發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè)，固定員工700余人，每日營(yíng)業(yè)額50萬(wàn)左右，多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計(jì)40天，實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽(yáng)市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽(yáng)其他高校的學(xué)生，實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大，所以沒(méi)有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
經(jīng)過(guò)40余天的時(shí)間活動(dòng)，社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面，即社會(huì)方面，公司方面和個(gè)人方面。
1社會(huì)方面。
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流，可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合，這些無(wú)疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。
2公司方面。
對(duì)于公司方面，我們的加入無(wú)疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無(wú)疑會(huì)給他們的效益帶來(lái)相應(yīng)的價(jià)值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1）我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想，特別是一些來(lái)自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來(lái)貴陽(yáng)打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺(jué)悟意識(shí)越來(lái)越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來(lái)的想法。
（2）我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場(chǎng)動(dòng)向，了解客人的需求動(dòng)向，了解客人的信息，特別是一些來(lái)自外地到貴州旅游的客人，他們對(duì)貴州的印象和對(duì)貴州文化的認(rèn)識(shí)是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對(duì)公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價(jià)值的。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
在今年的寒假里，我體驗(yàn)到了我人生中的第一次打工經(jīng)歷，有苦有樂(lè)，但更多的是通過(guò)這次經(jīng)歷我得到了很多收獲這絕對(duì)是一次很有意義的活動(dòng)。小草用綠色證明自己，鳥(niǎo)兒用歌聲證明自己，我們要用行動(dòng)證明自己。這次的打工，也是為以后的成功奠基吧!
一，實(shí)踐目的：
通過(guò)實(shí)習(xí)了解中國(guó)傳統(tǒng)式飲食飯店的基本操作過(guò)程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。隨著我們生活方式的改變，中西方交流的加深，很多西餐，泰國(guó)菜，越南菜等等店子都開(kāi)始進(jìn)入了中國(guó)人的餐桌，雖然西方菜進(jìn)入中國(guó)，但更多中國(guó)人開(kāi)始變得更向往中國(guó)傳統(tǒng)式食品，許多外國(guó)人也對(duì)此感到新鮮并想深入了解。我這次實(shí)踐的是廣州市的一間叫“好吃點(diǎn)”的飲食飯店，該飯店主要經(jīng)營(yíng)午市與晚市，主要是以自助的形式進(jìn)行點(diǎn)餐的，且是一間“煲仔飯店”，客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的，然后遞給廚房進(jìn)行清點(diǎn)算價(jià)錢(qián)然后開(kāi)煮。上菜與飯的容器是一個(gè)圓弧形的“煲仔”，非常輕巧，飯菜互相滲透，美味極了。該飲食店比較寬敞，環(huán)境幽雅，雖臨近馬路，卻不會(huì)覺(jué)得太吵，便于交談，非常適合一家老少，青年朋友們。其的特色便是自主選菜，使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進(jìn)行選擇，不會(huì)有浪費(fèi)，是所環(huán)保餐廳。中國(guó)傳統(tǒng)食品源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，且一所餐廳最重要的是服務(wù)，第三產(chǎn)業(yè)—服務(wù)業(yè)是當(dāng)今世界最為重要的行業(yè)，所以，了解一些服務(wù)方面的知識(shí)是十分重要的。今年寒假，我在該“好吃點(diǎn)”飲食店實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使我對(duì)服務(wù)業(yè)有了更深的了解。
二，實(shí)踐內(nèi)容：
我們說(shuō)的餐館可分為兩種，一種是在外面當(dāng)?shù)陠T，另外一種是在廚房工作的廚師。而在廚房工作的廚師里還分為大廚和主廚，再次就是打雜的了。所謂外面的店員，干的就是服務(wù)性質(zhì)的工作，如：點(diǎn)餐，上菜，埋單。而我所負(fù)責(zé)的則是外面的工作。因?yàn)樵摰晔亲灾鬟x菜的且并不是只是我一個(gè)人負(fù)責(zé)外面，大約有5，6個(gè)，所以工作量并不多，且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺(tái)以及幫助客人拿需要的東西，最直接的便是語(yǔ)言的溝通以及服務(wù)態(tài)度，不同人有不同的語(yǔ)速，我必須要打起12分精神去認(rèn)真聽(tīng)客人們的要求，即時(shí)有時(shí)落下了收到挨罵，也要微笑迎人，做到平靜，這對(duì)于暴躁的我。無(wú)疑是種折磨，可是我知道，這是我忍耐力的鍛煉，而且為了老板的利益，我必須克服這障礙。
有的時(shí)候，客人會(huì)很多，而我們這些店員就會(huì)很忙，不夠人手，可是我告誡自己，千萬(wàn)不能有的就是“抱怨”，這是魔鬼，會(huì)讓自己推進(jìn)萬(wàn)丈深淵的。
三，實(shí)踐結(jié)果：
飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線，要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量，關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個(gè)最基本素質(zhì)。講究文明禮貌，既體現(xiàn)飯店員工對(duì)賓客的基本態(tài)度，就個(gè)人而言，則更是衡量道德水準(zhǔn)高低和有無(wú)修養(yǎng)的尺度。因此，飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)和修養(yǎng)，而所有有名的飯店，都是和至高無(wú)善的服務(wù)是分不開(kāi)的。創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)謀發(fā)展，我覺(jué)得服務(wù)很重要，無(wú)論干哪一行都需要很好的服務(wù)!還有，飲食飯店能夠做得好，還離不開(kāi)一個(gè)主要因素：微笑。古人云：“沒(méi)有笑顏不開(kāi)店”。微笑可以贏得商朋滿座。所以，可以說(shuō)笑是對(duì)一個(gè)飲食飯店的治店法寶。
四，實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)：
在該“好吃點(diǎn)”飲食店一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)飲食行業(yè)無(wú)知的少女變成一個(gè)既具有服務(wù)知識(shí)，又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè)。
都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本,是飲食店的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么“好吃點(diǎn)”飲食店的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ),一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)星期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望，有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。在“好吃點(diǎn)”飲食店實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)食物知識(shí)與做法有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，還有自己的口語(yǔ)能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己過(guò)幾年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。
一：實(shí)踐人信息。
學(xué)院：
專(zhuān)業(yè)：
班級(jí)：
姓名：
實(shí)踐單位：
實(shí)踐時(shí)間：
二：實(shí)踐目的。
在國(guó)務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的，實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，完善自我，提升自我，進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中，我們能學(xué)到知識(shí)技能，能學(xué)到先進(jìn)思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，但是我們將來(lái)必定要走向社會(huì)，融入社會(huì)，這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì)，在這寒假之際，正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng)，投身社會(huì)，走進(jìn)社會(huì)，了解社會(huì)現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo)，為將來(lái)的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
三：實(shí)踐單位概況。
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇的專(zhuān)業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車(chē)指定苗菜文化接待單位，該公司重點(diǎn)開(kāi)發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè)，固定員工700余人，每日營(yíng)業(yè)額50萬(wàn)左右，多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
四：實(shí)踐內(nèi)容。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計(jì)40天，實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽(yáng)市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽(yáng)其他高校的學(xué)生，實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大，所以沒(méi)有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
五：實(shí)踐結(jié)果。
經(jīng)過(guò)40余天的時(shí)間活動(dòng)，社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面，即社會(huì)方面，公司方面和個(gè)人方面。
1社會(huì)方面。
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流，可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合，這些無(wú)疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。
2公司方面。
對(duì)于公司方面，我們的加入無(wú)疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無(wú)疑會(huì)給他們的效益帶來(lái)相應(yīng)的價(jià)值，具體表現(xiàn)在以下方面：
(1)我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想，特別是一些來(lái)自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來(lái)貴陽(yáng)打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺(jué)悟意識(shí)越來(lái)越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來(lái)的想法。
(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場(chǎng)動(dòng)向，了解客人的需求動(dòng)向，了解客人的信息，特別是一些來(lái)自外地到貴州旅游的客人，他們對(duì)貴州的印象和對(duì)貴州文化的認(rèn)識(shí)是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對(duì)公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價(jià)值的。
半年歡聲笑語(yǔ)的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼結(jié)束，心中不免有些時(shí)光飛逝的小小失落。大學(xué)的生活充滿著青春激昂的熱情，雖然心里幻想中的大學(xué)相去甚遠(yuǎn)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活卻讓我獲得了不少感慨，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。寒假悄然而至。年味也開(kāi)始越來(lái)越濃。春節(jié)很快的來(lái)了，又溜走。
正月十三的時(shí)候，黃河廣場(chǎng)上的彩燈已經(jīng)扎了起來(lái)，和同學(xué)在廣場(chǎng)上玩的時(shí)候看到有賣(mài)氫氣球的。想給弟弟買(mǎi)一個(gè)，一問(wèn)一個(gè)5塊錢(qián)，便宜了還不賣(mài)。頓時(shí)嚇了一跳，真貴!!!
但是沒(méi)辦法，只好掏錢(qián)?；丶揖拖胍粋€(gè)破氣球不過(guò)1塊錢(qián)，就算批發(fā)猜多少錢(qián)。爸說(shuō)十五踩高蹺和燈會(huì)的時(shí)候還得貴。頓時(shí)想這個(gè)活不錯(cuò)。于是去找了一個(gè)在市場(chǎng)上的同學(xué)。我把想法一說(shuō)，兩人一拍即合。他爸找人給我倆批了50個(gè)氫氣球50個(gè)彈力球。氫氣球一個(gè)2塊，彈力球一個(gè)1塊5。共計(jì)175元。
正月十四一大早我倆就奔黃河廣場(chǎng)去了，北風(fēng)那個(gè)吹，一陣寒意襲來(lái)，懂得我倆寨打哆嗦。可是前來(lái)光顧的人卻沒(méi)幾個(gè)，我倆才出門(mén)時(shí)的熱情頓時(shí)減了大半。直到中午才勉強(qiáng)賣(mài)出幾個(gè)。慢慢的我倆發(fā)現(xiàn)小孩子對(duì)我們的熱情是十分高漲的。于是我倆分頭行動(dòng)，專(zhuān)往帶小孩的人身邊噌。大過(guò)年的，小孩子一鬧果然見(jiàn)效。雖然想想有些“卑鄙”，但真所謂“無(wú)奸不商”再說(shuō)我倆又不是賣(mài)的假冒偽劣產(chǎn)品。我們是憑借自己的合法勞動(dòng)，勤勞至富。于是內(nèi)心寬慰不少，當(dāng)下獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)玉米作為自己的午飯。
經(jīng)過(guò)一上午的努力，賣(mài)掉大約20來(lái)只氣球。為了能晚上趁燈會(huì)的人多地時(shí)候多賣(mài)幾個(gè)，我倆也沒(méi)回家，吃過(guò)午飯，就在花池邊的長(zhǎng)椅上休息了一會(huì)。
大約四五點(diǎn)的時(shí)候廣場(chǎng)上的人便多了起來(lái)。我倆又開(kāi)始在人群中穿梭，可晚上的生意不是很好，我們?cè)趶V場(chǎng)上秏到晚上9點(diǎn)多，所批的球還是剩了大約一半多，累了一天胳膊沉的都舉不起來(lái)。心里更是沉甸甸的，擔(dān)心著賣(mài)不了怎么辦?？墒茄垡?jiàn)廣場(chǎng)上的人欲見(jiàn)稀少，我倆只好打道回府。
回到家累得無(wú)精打采的和爸爸說(shuō)沒(méi)賣(mài)完，爸爸說(shuō)：“沒(méi)事，明天中心路踩高蹺啊，你倆去那邊看看，賣(mài)不了就給你弟弟留著玩，這有什么好擔(dān)心的。”
正月十五，踩高蹺活動(dòng)下午一點(diǎn)半開(kāi)始，我倆十一點(diǎn)多就在中心路候著啦。終于功夫不負(fù)有心人，路上行人漸多，交警也開(kāi)始封路，我們的戰(zhàn)績(jī)與越來(lái)越佳。曾經(jīng)有那么幾個(gè)瞬間竟忙不過(guò)來(lái)賣(mài)?？伤闶且?jiàn)著什么是人潮人海。大約xxm長(zhǎng)的一條街滿滿的全是人。我倆像兩條小魚(yú)在這浪潮中穿梭。等在這趟街上走過(guò)來(lái)，我倆手上的氣球基本上賣(mài)完了，大約還有5.6個(gè)吧。
氫氣球5元一個(gè)共計(jì)230元彈力球4元一個(gè)共計(jì)192元。
共計(jì)422元出去花費(fèi)還剩197元。
雖然掙的錢(qián)不多但我卻從中感悟到了許多道理：
賺錢(qián)不容易，要體諒父母苦衷，多為他們著想。不論什么時(shí)候父母永遠(yuǎn)是你堅(jiān)強(qiáng)的后盾，關(guān)愛(ài)他們，理解他們。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
學(xué)院：
專(zhuān)業(yè)：
班級(jí)：
姓名：
實(shí)踐單位：
實(shí)踐時(shí)間：
在國(guó)務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的，實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，完善自我，提升自我，進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中，我們能學(xué)到知識(shí)技能，能學(xué)到先進(jìn)思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，但是我們將來(lái)必定要走向社會(huì)，融入社會(huì)，這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì)，在這寒假之際，正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng)，投身社會(huì)，走進(jìn)社會(huì)，了解社會(huì)現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo)，為將來(lái)的.就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇的專(zhuān)業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車(chē)指定苗菜文化接待單位，該公司重點(diǎn)開(kāi)發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè)，固定員工700余人，每日營(yíng)業(yè)額50萬(wàn)左右，多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計(jì)40天，實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽(yáng)市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽(yáng)其他高校的學(xué)生，實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大，所以沒(méi)有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
經(jīng)過(guò)40余天的時(shí)間活動(dòng)，社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面，即社會(huì)方面，公司方面和個(gè)人方面。
1社會(huì)方面
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流，可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合，這些無(wú)疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。
2公司方面
對(duì)于公司方面，我們的加入無(wú)疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無(wú)疑會(huì)給他們的效益帶來(lái)相應(yīng)的價(jià)值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1）我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想，特別是一些來(lái)自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來(lái)貴陽(yáng)打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺(jué)悟意識(shí)越來(lái)越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來(lái)的想法。
（2）我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場(chǎng)動(dòng)向，了解客人的需求動(dòng)向，了解客人的信息，特別是一些來(lái)自外地到貴州旅游的客人，他們對(duì)貴州的印象和對(duì)貴州文化的認(rèn)識(shí)是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對(duì)公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價(jià)值的。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
一個(gè)多月的寒假非常短暫，雖然在家吃、喝、玩、樂(lè)的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路。一來(lái)，是應(yīng)付學(xué)校布置的寒假作業(yè)；二來(lái)，我也想體驗(yàn)一下這有趣的`經(jīng)歷，希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。因此，我當(dāng)上了飯店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開(kāi)始了。
一開(kāi)始，我并不重視這工作，因?yàn)檫@工作工資不高，而且要一直做到正月二十，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過(guò)去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒(méi)有做過(guò)這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦，因?yàn)檫@苦完全不能用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。
我工作的第一天就遇上了圍餐，一共開(kāi)了6圍，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜，一般圍餐都有12個(gè)菜以上，而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤(pán)上，這就需要移位和換小碟了，但開(kāi)始我什么都不會(huì)，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后，又要幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究的，但我卻不知道，這次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸虧客人也沒(méi)多注意。后來(lái)我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也對(duì)應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出；而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯；而洋酒就用洋酒杯，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的認(rèn)為很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在才明白自己知道的原來(lái)是這么少。
另外，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語(yǔ)，我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外，但開(kāi)始時(shí)我對(duì)這些一竅不通。當(dāng)部長(zhǎng)或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí)，我都不懂，例如“飛臺(tái)”、“飛凳”、“起菜”，但我也明白了一個(gè)道理，遇到不懂的事，不必要怕麻煩，一定要去問(wèn)，直到問(wèn)懂為止，否則，以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。
做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)渡時(shí)期，在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi)，必定是十分艱難的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情，完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過(guò)放棄，但想到這次我到這里來(lái)的目的，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去，只不過(guò)是區(qū)區(qū)的一個(gè)月而已，一定要堅(jiān)持下去。
度過(guò)過(guò)渡期之后，經(jīng)過(guò)我的努力，各方面都有所改善。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的鍛煉，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后，我還會(huì)主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù)；靈活應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天；和同事相處也很融洽。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
學(xué)院：林學(xué)院。
專(zhuān)業(yè)：森林資源類(lèi)。
班級(jí)：101班。
姓名：舒德遠(yuǎn)。
學(xué)號(hào)：1009030025。
實(shí)踐單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
實(shí)踐時(shí)間：xx年1月16日至xx年2月28日,共計(jì)40天。
二：實(shí)踐目的。
在國(guó)務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的，實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，完善自我，提升自我，進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中，我們能學(xué)到知識(shí)技能，能學(xué)到先進(jìn)思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，但是我們將來(lái)必定要走向社會(huì)，融入社會(huì)，這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì)，在這寒假之際，正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng)，投身社會(huì)，走進(jìn)社會(huì)，了解社會(huì)現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo)，為將來(lái)的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇的專(zhuān)業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車(chē)指定苗菜文化獨(dú)家接待單位，該公司重點(diǎn)開(kāi)發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè)，固定員工700余人，每日營(yíng)業(yè)額50萬(wàn)左右，多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
四：實(shí)踐內(nèi)容。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計(jì)40天，實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽(yáng)市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽(yáng)其他高校的學(xué)生，實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大，所以沒(méi)有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
五：實(shí)踐結(jié)果。
經(jīng)過(guò)40余天的時(shí)間活動(dòng)，社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面，即社會(huì)方面，公司方面和個(gè)人方面。
1社會(huì)方面。
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流，可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的'作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合，這些無(wú)疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。
2公司方面。
對(duì)于公司方面，我們的加入無(wú)疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無(wú)疑會(huì)給他們的效益帶來(lái)相應(yīng)的價(jià)值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1）我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想，特別是一些來(lái)自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來(lái)貴陽(yáng)打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺(jué)悟意識(shí)越來(lái)越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來(lái)的想法。
（2）我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場(chǎng)動(dòng)向，了解客人的需求動(dòng)向，了解客人的信息，特別是一些來(lái)自外地到貴州旅游的客人，他們對(duì)貴州的印象和對(duì)貴州文化的認(rèn)識(shí)是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對(duì)公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價(jià)值的。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
時(shí)光是不容得一絲一毫的等待的，的確，長(zhǎng)達(dá)1個(gè)多月的寒假，也即將宣告結(jié)束了。這是我上大學(xué)以來(lái)的第一個(gè)寒假，也就有了一項(xiàng)特殊的大學(xué)生任務(wù)——大學(xué)生寒假實(shí)踐。根據(jù)學(xué)校的要求，充分利用假期時(shí)間，帶著擴(kuò)長(zhǎng)知識(shí)面，積累工作經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)力的目標(biāo)，我以飽滿的熱情、認(rèn)真的態(tài)度到一個(gè)紙品廠里進(jìn)行調(diào)查實(shí)踐，可以說(shuō)受益良多。真真正正的讓我嘗到了民工生活的艱辛，體會(huì)到生活的來(lái)之不易。
為期一個(gè)星期的實(shí)踐，我完成了以下的幾個(gè)事項(xiàng)。
作為外國(guó)語(yǔ)學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，當(dāng)然，我必須發(fā)揮自己在專(zhuān)業(yè)上的長(zhǎng)處。雖然，才剛進(jìn)入大一，沒(méi)有對(duì)專(zhuān)業(yè)的商務(wù)英語(yǔ)進(jìn)行學(xué)習(xí)，但是也嘗試著鍛煉自己的口語(yǔ)能力，用英語(yǔ)與廠長(zhǎng)交流了幾句，了解了廠里的'基本情況，比如工廠人數(shù)，工廠職能。在比較簡(jiǎn)單的方面進(jìn)行探討。該紙品廠是較為小型的工廠，大概有100多名員工，但是規(guī)模已經(jīng)在不斷的擴(kuò)大，新的廠房也正在構(gòu)建。工廠主要是為青島啤酒生產(chǎn)包裝紙箱。
了解了工廠的基本構(gòu)建后，我想，只有親自進(jìn)行嘗試，在能更好的體會(huì)廠里工人的生產(chǎn)生活。于是，我拜托廠長(zhǎng)分配了一樣較為適合自己的工作進(jìn)行體驗(yàn)。因?yàn)閺S里主要是紙箱生產(chǎn)，所以廠房里的確是灰塵充斥，大多數(shù)工人都是戴著口罩進(jìn)行工作，避免呼吸道的不適。而且，據(jù)我的調(diào)查，廠里還配備了一些抽煙除塵的設(shè)備，促進(jìn)廠中的空氣循環(huán)。一天下來(lái)，我不得不說(shuō)，紙箱的各個(gè)制作流程確實(shí)沒(méi)有想象中的那么簡(jiǎn)單，很多都是純粹的體力勞動(dòng)，所以會(huì)覺(jué)得挺累的。不過(guò)，這樣的體驗(yàn)，我大概永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記，那種辛苦與艱辛。我想，也只有這樣，才能讓我了解民工打工的不易，也讓我聯(lián)想到國(guó)家的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀所要面臨的社會(huì)就業(yè)問(wèn)題。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
作為xxx級(jí)的大學(xué)生，我迎來(lái)了大學(xué)生涯里第一個(gè)寒假。在這個(gè)寒假里我試著去工作，帶著自己的好奇心和黨的十八大的影響投入短暫的工作中。
在寒假的一個(gè)月時(shí)間里，我在一家超市工作，我?guī)е约旱拿缐?mèng)踏上短暫的工作崗位上。在經(jīng)歷一個(gè)月后，我發(fā)現(xiàn)我變了，從這次工作中我學(xué)到很多，不是課堂上所學(xué)的到。感受工作的辛苦，感受了掙錢(qián)的不易，更感受到時(shí)代的要求。
在上班前，我的一位長(zhǎng)輩就對(duì)我說(shuō)：上班要多做事，少說(shuō)話，說(shuō)對(duì)話。當(dāng)時(shí)我不依為然，感覺(jué)我是大學(xué)生知道該干什么，可還是點(diǎn)頭說(shuō)好的。一件事改變了我的想法：我剛開(kāi)始兩天總是看自己的貨架，不管其他的，直到我的貨架來(lái)貨了，我自己弄不完，才知道完了?？墒桥赃叺呢浖茉诖蠹?guī)兔ο潞芸炫昧?。我怯懦的說(shuō)，大家好，麻煩你們幫幫我，可以不？很快大家投入了幫我的潮流中。這次經(jīng)歷，我深深的印在腦海里，讓我一直反思。
在春節(jié)期間，超市里客流量很多，工作相對(duì)我來(lái)說(shuō)異常辛苦。我慢慢的度過(guò)了這難忘而有意義的日子。當(dāng)我結(jié)束工作時(shí)，回顧過(guò)往，我內(nèi)心十分充實(shí)，感覺(jué)這次經(jīng)歷讓我改變了很多，學(xué)到很多東西，而不是課堂上的理論。我深深的體會(huì)到實(shí)踐是檢驗(yàn)理論的法寶，更能讓人很快提升。
在一個(gè)地方，要想做好一件事很容易，但是一直做好事難。也應(yīng)了那句俗話：做壞人簡(jiǎn)單，做好人難啊！一個(gè)人的形象很快就被樹(shù)立，所以我想在超市做好，就遵守超市的規(guī)定，學(xué)會(huì)如何待人，怎樣處事，改善自我，讓自己處于良好的狀態(tài)。
在這一次工作中，我深深的體會(huì)到實(shí)踐的意義，為了以后總結(jié)了以下幾點(diǎn)：
一、遵守你所在公司或單位的規(guī)矩。俗話說(shuō)：無(wú)規(guī)距不成方圓。當(dāng)你在工作崗位時(shí)，不串崗，不閑談瞎逛，努力工作，更能面對(duì)工作中的各種問(wèn)題，更能維護(hù)工作的利益。盡自己的綿薄之力為公司的業(yè)績(jī)做貢獻(xiàn)。
二、多做事，少閑聊。你在一個(gè)公司拿著它發(fā)給你的工資，假如你整天無(wú)所事事，誰(shuí)還會(huì)用你呢。我在超市看看自己的貨架，沒(méi)貨了就補(bǔ)貨，臺(tái)面不整潔了就用摸布擦擦。這樣給顧客帶來(lái)干凈整齊的形象，有利于顧客更順利的買(mǎi)到自己所需的商品。
三、熱情待人，微笑面對(duì)。在超市里，顧客有時(shí)候找不到自己所需要的商品，如果問(wèn)我們時(shí)，我們微笑的告訴他們。他們也會(huì)很高興，下次光臨的機(jī)會(huì)更大。當(dāng)在其它工作中，我們只有真心的'對(duì)待別人的問(wèn)題，耐心的告知，微笑的說(shuō)話，給人留下很好的形象。禮貌待人更讓自己接近成功，讓人看到你的素養(yǎng)。
四、注意團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)結(jié)精神。在超市里，補(bǔ)貨和盤(pán)點(diǎn)是最忙的事。只有自己和大家一起干，學(xué)會(huì)如何處理，更好的完成任務(wù)。記住，一個(gè)巴掌拍不響，眾人拾柴火焰高。只有擁有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，不斷的學(xué)習(xí)，才能更好的做好每件事。
五、不斷學(xué)習(xí)，改善自我。人只有不斷學(xué)習(xí)，才能更好適應(yīng)社會(huì)的潮流。學(xué)習(xí)是人一生的目標(biāo)，活到了，學(xué)到老，人生才美好。謙虛的學(xué)習(xí)會(huì)讓你變得更加睿智，更能融入集體，讓自己有所改變。
雖然我在工作過(guò)程種很累很辛苦，但是我卻從中得到了很多，在遇到細(xì)小繁瑣的工作時(shí)，我學(xué)會(huì)了細(xì)心;在遇到顧客刁難時(shí);我學(xué)會(huì)了忍讓;在遇到別人不停問(wèn)問(wèn)題時(shí)，我學(xué)會(huì)了耐心。。。。。。通過(guò)這些讓我更深刻的體會(huì)到溝通的重要性，讓我更好的學(xué)會(huì)了如何與不同的人進(jìn)行交流。當(dāng)然在學(xué)到更多的社會(huì)知識(shí)的同時(shí)我也認(rèn)識(shí)到了自身存在的不足，但是我相信經(jīng)過(guò)這次的實(shí)訓(xùn)，在我以后的真正工作中會(huì)減少很多不必要的錯(cuò)誤，我也會(huì)更加認(rèn)認(rèn)真真，兢兢業(yè)業(yè)的去完成我工作中每件事，改掉自身存在的不足。
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)有助于大學(xué)生更新觀念，樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀、就業(yè)觀，更好的把學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合起來(lái)。只有把自己內(nèi)外都培養(yǎng)好了才能更好的適應(yīng)社會(huì)。外在的包括：畢業(yè)學(xué)校、專(zhuān)業(yè)背景、學(xué)校成績(jī)和外語(yǔ)能力。內(nèi)在的包括：職業(yè)能力、溝通能力、交際能力、團(tuán)隊(duì)合作能力，發(fā)展?jié)摿σ约皯?yīng)變能力等。只有內(nèi)外結(jié)合，才能更好的讓自己處在良好的狀態(tài)工作。順應(yīng)時(shí)代的要求，發(fā)展自我，展現(xiàn)新的舞臺(tái)。
社會(huì)實(shí)踐也是大學(xué)生的必修課，只有不斷的加強(qiáng)自身鍛煉，不斷的完善自我，才能培養(yǎng)自我教育、自我管理和自我發(fā)展的能力，才能鍛煉適應(yīng)能力和社交能力;從而積累社會(huì)閱歷和工作經(jīng)驗(yàn)，不斷的提高，開(kāi)創(chuàng)屬于自己的美好事業(yè)，為國(guó)家和社會(huì)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。但是要從實(shí)際出發(fā)，腳踏實(shí)地的邁出每一步，讓自己更好鍛煉和提升。
在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，更多的是覺(jué)悟和體會(huì)。只有真正的做到自己所體會(huì)的，才有所意義。事無(wú)大小，恭者必細(xì)，用心為之，能善取矣。大學(xué)生是未來(lái)的標(biāo)兵，要有清廉公正的思想作風(fēng)和行為習(xí)慣，學(xué)會(huì)為人民服務(wù)，掌握現(xiàn)代化建設(shè)所需的豐富知識(shí)和扎實(shí)的本領(lǐng)。修身養(yǎng)性，增強(qiáng)參與意識(shí)。在實(shí)踐中，大學(xué)生受到不同教育，長(zhǎng)才干，做實(shí)事，感受實(shí)踐的內(nèi)涵，重在參與。
希望今后能更好的實(shí)踐，積累更多自己的經(jīng)驗(yàn)，讓自己有所蛻變，展望未來(lái)，奮力博取，不留遺憾。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五
長(zhǎng)這么大第一次沒(méi)在家過(guò)年，現(xiàn)在想想仍然像是做了一場(chǎng)夢(mèng)。正因?yàn)椴皇堑谝淮纬鋈ゴ蚬?，所以那種身在異鄉(xiāng)的刻骨的陌生感和無(wú)助才更讓我害怕，當(dāng)我身在前往蘇州的大巴車(chē)上才真正的意識(shí)到我真的要去那個(gè)對(duì)我來(lái)說(shuō)遙遠(yuǎn)的地方了，我害怕了，所以出發(fā)前我給爸爸打了一通電話，讓后告訴自己‘別怕，沒(méi)什么大不了的’!就這樣到次日早上來(lái)到了亞旭電子，因?yàn)橹柏?fù)責(zé)人已經(jīng)和廠方進(jìn)行了溝通，所以我們進(jìn)廠還算順利，只是那種陌生感仍然讓我難以適應(yīng)，熟悉的同學(xué)也不太真實(shí)了。就這樣開(kāi)始了一個(gè)多月的打工生活。因?yàn)槌鋈ブ熬妥龊昧顺钥嗟臏?zhǔn)備，所以一切還算可以接受，但是仍然累的夠嗆。剛開(kāi)始每天做夢(mèng)都在工作，過(guò)年放假的時(shí)候還夢(mèng)見(jiàn)宿舍開(kāi)了四條線。其實(shí)在這一個(gè)多月里讓我印象最深的是我對(duì)面工作的大叔，大叔今年56歲了，老家本在湖北的一個(gè)農(nóng)村，因?yàn)閮鹤哟髮W(xué)畢業(yè)后在亞旭做副理，后來(lái)辭職自己下海開(kāi)了公司，大叔就和老伴來(lái)這邊幫兒子帶孫子。大叔人很好、很和善，他給我們講他的經(jīng)歷，他的故事，他的思想，大叔總說(shuō)‘年輕人，不明白的話不要說(shuō)，不知道的事不要做’，‘出門(mén)在外不要太計(jì)較，要放寬心，’，‘做事要有計(jì)劃，干一件事就要干好’。大叔說(shuō)他有一個(gè)心愿就是趕快攢夠xx年月底，我在自己的縣里--xx區(qū)，進(jìn)行了一次關(guān)于本市的社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一直在外上學(xué)的我來(lái)說(shuō)，是一次難得的經(jīng)歷。
xx區(qū)位于山西省忻州市中北部，是古時(shí)兵家必爭(zhēng)之地。我印象中的xx，固然有“晉北鎖鑰”之稱(chēng)，可是發(fā)展卻極其落后，單從破舊的街道與臟亂的秩序上就可見(jiàn)一斑，就說(shuō)“晉北鎖鑰”這個(gè)牌子的懸掛地--北城門(mén)樓吧，雖然我很少?gòu)倪@里路過(guò)，可印象中店商小販橫七豎八，本就街狹路窄的小巷更顯擁堵不堪，垃圾遍地污水橫行，簡(jiǎn)直如入鮑魚(yú)之肆;可是這次回來(lái)，街上的情形卻大有改觀，翻天覆地來(lái)說(shuō)亦不為過(guò)。
首先是有序的道路和整齊的房舍。xx區(qū)從前年起就下大力整治老城區(qū)建設(shè)，包括北城樓在內(nèi)的幾個(gè)老城區(qū)皆修繕一新，街道被擴(kuò)寬，沿街的商鋪民宅皆以滴水飛檐修葺，道路兩旁裝上古色古香的路燈，走在街上還真有點(diǎn)“夢(mèng)回唐漢”的感覺(jué)，三年未見(jiàn)，我竟還真有點(diǎn)不認(rèn)識(shí)了，關(guān)鍵是與之毗鄰的地標(biāo)性建筑北城門(mén)樓廣場(chǎng)也修建起來(lái)，水池噴泉有模有樣，亭臺(tái)座椅一應(yīng)俱全，廣場(chǎng)正前方還置放了一塊二人摔跤的石像雕塑--忻州自古就有摔跤之鄉(xiāng)的美譽(yù)，石像兩側(cè)的空地上，幾位建筑工人正緊張有序的扎花綁燈--春節(jié)快要到了，看來(lái)這城樓還要熱鬧一番呢。
其次便是忻州的重頭戲，也是近幾年忻州變化最為顯著的地方--忻州市745重點(diǎn)工程了。xx年，市委、市政府全面啟動(dòng)忻州市中心城區(qū)“七路、四橋、五館、一院”重點(diǎn)工程建設(shè)，簡(jiǎn)稱(chēng)“745”工程?！捌呗贰奔粗行某菂^(qū)規(guī)劃區(qū)域新建七條主干道，形成四橫、三縱干道網(wǎng)。四橫：云中河北路(云北街)、云中河南路(云南街)、北環(huán)街、城北街;三縱：蘆芽山路、傅山路、云中山北路，另外還有和平街西拓及元遺山路北拓;“四橋”，即在新修的路上架設(shè)四座風(fēng)格各異、獨(dú)具特色的橋，包括蘆芽山路橋，傅山路橋，云中山路橋、七一路橋;“五館一院”，則是為了全面提高城市文化魅力而打造的“藝術(shù)館、科技館、圖書(shū)館、博物館、體育館和歌舞劇院”。
走在新修的大路上，雙向十車(chē)道，放眼過(guò)去，也覺(jué)天高地闊，心情舒朗--當(dāng)然，道路兩旁還是推平的黃土，不過(guò)這就更顯現(xiàn)代化的雄壯與氣魄。從雁門(mén)大道(也即云中山路)一路往北，就來(lái)到了雁門(mén)橋(也即云中山路橋)，雁門(mén)橋?qū)⒀汩T(mén)關(guān)古城墻的記憶與符號(hào)融入此橋的設(shè)計(jì)，橋頭堡以雁門(mén)關(guān)長(zhǎng)城峰火臺(tái)為原型，欄桿設(shè)計(jì)上也沿襲了城墻的造型。主墩處設(shè)有便于洪水通過(guò)的拱洞，形同古城墻上的拱門(mén)，忻州悠久的'歷史就仿佛飄蕩在橋的四周;沿傅山路一路向西，就看到傅山路橋，它以“鯤鵬展翅、忻州騰飛”為設(shè)計(jì)構(gòu)思，現(xiàn)代風(fēng)格的拱橋，拱肋如振翅騰飛的羽翼。交錯(cuò)的圓弧優(yōu)雅大氣，富有動(dòng)感。外傾的主拱和內(nèi)傾的副拱，豐富了橋面空間，空間變化的拱肋動(dòng)感十足，簡(jiǎn)潔大氣，表現(xiàn)出極強(qiáng)的現(xiàn)代氣息，無(wú)論從何角度看去都似展翅的鯤鵬，大概寓意著忻州在發(fā)展的道路上越飛越高吧;蘆芽山路橋的設(shè)計(jì)理念則是忻城古韻，仿佛是唐代古建，將精美繁復(fù)的木構(gòu)件應(yīng)用到橋梁上，在橋上形成亭臺(tái)與樓閣，突出了忻州悠遠(yuǎn)的文化傳承。借鑒忻州特有的古建形式來(lái)表現(xiàn)忻州悠久的歷史，融合山西古建元素，建筑感強(qiáng)，與周?chē)宋沫h(huán)境協(xié)調(diào)，突出了其古典氣質(zhì)。
第三便是通過(guò)對(duì)南云中河的景觀重塑了。云中河景觀帶設(shè)計(jì)了康體濕地段、行政中心段、宜居濱水段等三大功能區(qū)，依托場(chǎng)地本身及周邊的自然山水及景觀資源，借“山”、理“水”、榮“城”、育“林”，因地制宜，架構(gòu)起“山、水、城、林、”的點(diǎn)線面有機(jī)整體、實(shí)現(xiàn)城市與濱水區(qū)的綜合銜接。從打造蘆芽山路橋、傅山路橋、七一路橋和云中山路橋四大地標(biāo)性橋頭景觀，分別體現(xiàn)了植物景觀游賞、城市形象展示及觀演集會(huì)、文體休閑三大功能特征，真不愧是展現(xiàn)生態(tài)保育、創(chuàng)造區(qū)域生態(tài)價(jià)值的康體濕地段，樹(shù)立城市門(mén)戶、塑造城市形象的行政中心段，體現(xiàn)文體休閑、提升市民生活品質(zhì)的宜居濱水段。
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。尤其是對(duì)于我們軍校學(xué)員來(lái)說(shuō)，通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們?cè)谛５挠^念得到更新，眼界得到了開(kāi)闊，吸收了新的思想與知識(shí)。小半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了我們軍校學(xué)員的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。忻州在黨的堅(jiān)強(qiáng)正確領(lǐng)導(dǎo)下，一步步走向了繁榮、走向了富強(qiáng)，以小見(jiàn)大，我們有理由相信，我們的國(guó)家也一定能夠?qū)崿F(xiàn)民族復(fù)興的偉大中國(guó)夢(mèng)，更加富強(qiáng)、更加文明、更加民主、更加和諧!社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，我將不懈奮斗，投身到偉大的強(qiáng)軍實(shí)踐中去，矢志強(qiáng)軍夢(mèng)想，爭(zhēng)做紅色傳人!
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六
實(shí)踐地點(diǎn)：
優(yōu)客量販?zhǔn)絢tv光華門(mén)店。
實(shí)踐內(nèi)容：
試用期。
x月x日至x月xx日為七天試用期，在這一周中上白班，工作時(shí)間為11：30am—7：30pm。工作內(nèi)容主要為學(xué)習(xí)工作的基本技能。包括上下班的口號(hào)；熟悉包間位置，大??；迎賓；帶客；服務(wù)；下午的時(shí)候還要發(fā)兩個(gè)小時(shí)傳單；清包。
試用期心得。
萬(wàn)事開(kāi)頭難，開(kāi)始的幾天確有度日如年的感覺(jué)。一切都不熟悉，一起都得從零開(kāi)始，所以很辛苦。但一切又貴在堅(jiān)持，只要心中有信念，一切困難便都不是困難了。放暑假之前我就很堅(jiān)定的想留在南京，不為別的，就是想鍛煉一下。別人能做到的自己就一定做得到，如果這點(diǎn)苦都吃不了，以后還能做什么呢。
正式工作。
7月15日至8月15號(hào)日為正式工作的一個(gè)月，在這個(gè)月中我一直上晚班，工作時(shí)間為6：40pm——2：00am。工作內(nèi)容主要為提升、優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。包括加強(qiáng)禮貌用語(yǔ)的運(yùn)用；熟悉包間價(jià)格；推銷(xiāo)酒水套餐；調(diào)制酒水、酒杯；洋酒所配軟飲一般為綠茶，紅酒所配軟飲一般為雪碧；根據(jù)客人口味不同，決定濃淡；包間服務(wù)；清包。
正式工作心得。
如果不能改變環(huán)境，那就要去適應(yīng)它。當(dāng)我適應(yīng)了ktv的環(huán)境之后，一切似乎都變得得心應(yīng)手。生活不再那么單調(diào)，每天接觸形形色色的人，本身就是一個(gè)挑戰(zhàn)。林子大了，什么鳥(niǎo)都有，遇到蠻不講理的客人幾乎是家常菜，但只要及時(shí)調(diào)整心態(tài)，就沒(méi)有過(guò)不去的坎兒。同時(shí)要承認(rèn)的是通情達(dá)理的客人當(dāng)然還是大多數(shù)。做事積極主動(dòng)一點(diǎn)，公司要求掌握的就盡早盡好的掌握，因?yàn)樵诒活I(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥了之后你還是得掌握。和同事處好關(guān)系，因?yàn)槟闵钤谝粋€(gè)團(tuán)隊(duì)中，不可能獨(dú)自完成公司交給你的所有任務(wù)。
工作花絮。
1、向客人問(wèn)候：“歡迎好，晚上光臨”。
2、ktv超市營(yíng)業(yè)員推銷(xiāo)口香糖：“沒(méi)有2塊錢(qián)了，找您一盒口香糖可以嗎？”
3、使用對(duì)講機(jī)一定要記住所有人都聽(tīng)得到。記得一次清包時(shí)刮地，我半開(kāi)玩笑半生氣的.對(duì)同事講“我刮你個(gè)頭啊”，領(lǐng)班就直接在對(duì)講機(jī)里說(shuō)“說(shuō)這句話的人下班到我這里簽罰單”。
4、某包間客人不會(huì)使用點(diǎn)歌系統(tǒng)，說(shuō)我們?cè)O(shè)備有問(wèn)題，我進(jìn)去一看，已點(diǎn)歌曲一首也沒(méi)有。
5、巡場(chǎng)時(shí)，經(jīng)常會(huì)看到東張西望的客人，這時(shí)我便會(huì)說(shuō)“您好，洗手間這邊請(qǐng)”，客人會(huì)很感激的說(shuō)謝謝。眼神流露的意思是說(shuō)“你怎么知道我在找衛(wèi)生間”。
6、剛開(kāi)始清包時(shí)，會(huì)看飲料瓶蓋內(nèi)有沒(méi)有“再來(lái)一瓶”，好多次無(wú)功而返，便不再看了。后來(lái)和同事清包，我指著桌面上的瓶蓋說(shuō)去看看有沒(méi)有中獎(jiǎng)，他拿起一看……后來(lái)，我不放過(guò)一個(gè)瓶蓋。
1、找工作時(shí)一定要如實(shí)講述自己的情況，公司肯定比你聰明。
2、踏實(shí)工作，即便剛開(kāi)始你會(huì)覺(jué)得很累，但你的努力遲早會(huì)得到別人的肯定。
3、同事有困難時(shí)，最好伸出援手，不要不好意思，人都會(huì)感恩的。
4、最好和上級(jí)處好關(guān)系，不然會(huì)吃啞巴虧。即便不喜歡他，也別公然和他對(duì)立，他畢竟是領(lǐng)導(dǎo)。
5、與人相處時(shí)，要投其所好，但不要低賤。是在相處不來(lái)，就算了。
6、微笑是解決問(wèn)題的一個(gè)很好辦法。
7、不要相信領(lǐng)導(dǎo)給你的口頭承諾。
8、尊重不是別人給的，而是自己爭(zhēng)取的。
9、不要試圖偷懶，即便只被領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)一次，他也會(huì)覺(jué)得你經(jīng)常偷懶。
10、收入和體力勞動(dòng)是成反比的，想要獲得財(cái)富，最好還是多動(dòng)動(dòng)腦子。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十七
實(shí)踐的意義在于鍛煉自己！在此次的社會(huì)實(shí)踐中，我通過(guò)在寒假假期在xxx電子廠的工作經(jīng)歷，讓自己體會(huì)了工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，充分感受到了社會(huì)社會(huì)中的種種。
但這不僅沒(méi)有挫折我的意志，反而讓我認(rèn)識(shí)到在自己的身上還有這么多的不足和問(wèn)題！為此，我也決心要在今后的學(xué)習(xí)和生活中更加努力，讓自己能塑造一個(gè)更加優(yōu)秀、出色的自己！
如今，社會(huì)實(shí)踐已經(jīng)結(jié)束，我在這里將自己這次在xxx電子廠內(nèi)個(gè)人的實(shí)際工作情況做報(bào)告如下：
1.積極利用假期時(shí)間。
大學(xué)的假期比較空閑，為能充分利用好假期時(shí)間，是我這次實(shí)踐的第一目標(biāo)。為此，我在假期中盡量去多做一些努力，讓自己能充分通過(guò)假期收獲經(jīng)驗(yàn)。
2.體驗(yàn)社會(huì)的生活。
對(duì)我而言，社會(huì)是非常陌生的一個(gè)環(huán)境。雖然幾乎每天都在接觸社會(huì)，但始終在父母和學(xué)校的保護(hù)下，很多事情不僅沒(méi)有體會(huì)，甚至沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)！以這樣的狀態(tài)去買(mǎi)對(duì)必然會(huì)在畢業(yè)時(shí)到來(lái)的社會(huì)讓我很不安。為此，這次實(shí)踐也可以說(shuō)似乎我對(duì)社會(huì)的思想準(zhǔn)備。
自來(lái)到電子廠之后，我很快就在領(lǐng)導(dǎo)的安排下開(kāi)始了自己的工作。在工作中，我努力的完成著自己的工作任務(wù)，按照領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)的要求去做好自身的工作。但也許是自身心態(tài)上的松懈，竟在工作的第x天就因?yàn)椴缓细衿返幕烊朐诔繒?huì)上被批評(píng)。
對(duì)此，我一開(kāi)始很不服氣，認(rèn)為自己一直仔細(xì)的處理，怎么會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題！但在后來(lái)的自我檢查中，我卻又從自己負(fù)責(zé)的工作中找出了一些隱蔽的問(wèn)題。因?yàn)樽鳛榕R時(shí)工做的都是簡(jiǎn)單重復(fù)的工作，這讓我充分感受到了自己在工作中的不細(xì)心！
而在后來(lái)的工作中，雖然我的工作崗位進(jìn)行了很多次調(diào)換，但我在工作中卻再?zèng)]有松懈過(guò)。無(wú)論是多么簡(jiǎn)單的工作，我都會(huì)嚴(yán)格仔細(xì)的檢查，并在工作中嚴(yán)格遵守領(lǐng)導(dǎo)的規(guī)定要求。
通過(guò)打工的體會(huì)，我充分感受到工作的不容易，雖然每天做的都是簡(jiǎn)單的事情，但如果不細(xì)心，簡(jiǎn)單的事情也同樣會(huì)出錯(cuò)！并且這也更加提醒了我在責(zé)任感上的重要性。
如今，在這個(gè)實(shí)踐中我雖然已經(jīng)學(xué)到了很多，但仍然不能放松對(duì)自己的要求。社會(huì)是在不斷進(jìn)化的，我也要不斷的完善自己，這樣才能跟上未來(lái)的腳步！
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十八
返校好幾天了，暑假的點(diǎn)點(diǎn)滴滴總會(huì)不自覺(jué)的想起。放假三個(gè)多月，我們嘗試著走入社會(huì)，感受社會(huì)上的各行各業(yè)，學(xué)著用自己的勞動(dòng)換取成果。在這一百多天里，我們不僅獲得了豐富的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，還更加堅(jiān)定了努力學(xué)習(xí)的信念。
大學(xué)期間的社會(huì)工作實(shí)踐是我們步入社會(huì)前重要的一步，它是我們畢業(yè)后走向社會(huì)的重要準(zhǔn)備，有工作經(jīng)驗(yàn)，也有心理準(zhǔn)備，讓我們更能接受社會(huì)各種各樣的現(xiàn)象，或好的，或惡的，總得接受。
相比于以往在家等開(kāi)學(xué)的假期，這個(gè)暑假是充實(shí)而且碩果累累的?；氐郊业诙?，我便到市區(qū)的勞動(dòng)市場(chǎng)找工作。即使之前做好了“碰壁”的心理準(zhǔn)備，我還是遇到了很多問(wèn)題，比如，剛開(kāi)始時(shí)不好意思開(kāi)門(mén)問(wèn)老板，不敢講工資，或者不敢太相信對(duì)方的話。要不就是工作太重或者專(zhuān)業(yè)技巧性太強(qiáng)，不適合學(xué)生做，或者有些人直接拒絕暑假工，不招短期工。一天下來(lái)連低工資的工作都沒(méi)找到，反倒弄著一身疲憊。
經(jīng)歷了找工作時(shí)的艱辛，我也很切實(shí)的感受到了學(xué)習(xí)的重要，親眼看到招聘簡(jiǎn)章標(biāo)明不同學(xué)歷享受不同工資待遇，甚至更多的是限制學(xué)歷。一些人聽(tīng)到我只是個(gè)專(zhuān)科在校生，給予不屑的眼光，也堅(jiān)定了我打算升本的想法，要為以后找工作鋪更寬更長(zhǎng)的路。
終于在家附近找到一份飯店干服務(wù)員的工作。干了幾天便發(fā)現(xiàn)，干服務(wù)遠(yuǎn)沒(méi)有想象中的簡(jiǎn)單輕松，不是打掃一下衛(wèi)生、倒點(diǎn)水、端下菜就可以的。服務(wù)員更主要的是要主動(dòng)和客人說(shuō)話，要向客人推薦酒水，還要靈活的回答他們的疑問(wèn)甚至是故意為難。在那遠(yuǎn)不能像在學(xué)校里那樣任得自己的性子，想怎樣就怎樣。不僅如此，還要處理好和上司和同事的關(guān)系。
我工作的飯店是一家中華名店毛家飯店，店內(nèi)的裝飾，還有一些店規(guī)都蘊(yùn)含著毛澤東文化的氣息，在那里和一些老員工講一些毛家故事。店內(nèi)的一些書(shū)畫(huà)也讓我對(duì)毛澤東文化有了更深的認(rèn)識(shí)。
在毛家飯店工作了二十天后竟發(fā)生了沒(méi)想到的事，老板偷偷把店轉(zhuǎn)讓?zhuān)嗝麊T工的工資沒(méi)有結(jié)算，當(dāng)然包括我在內(nèi)的四個(gè)學(xué)生工在內(nèi)。雖然工資不多，但真正讓我們認(rèn)識(shí)到社會(huì)的黑暗。在社會(huì)中社會(huì)中生存，我們不能像在家、在學(xué)校那樣簡(jiǎn)單的思考，不能任由自己做事，更不會(huì)有太多像同學(xué)間那般純潔的友誼。當(dāng)然，我也遇到了很多善良的人，他們照顧我們，但不可能一直護(hù)著我們，更不會(huì)像家長(zhǎng)、老師那樣的體貼。要真正在社會(huì)上立足，還得靠自己。
接下來(lái)的一個(gè)月，在家附近的汽車(chē)美容店刷車(chē)，這是另一種工作。遇到的是不同的車(chē)主，有的對(duì)車(chē)特別愛(ài)惜，對(duì)我們的要求也特別高，有的則很心急，隨便洗洗就急著離開(kāi)。這是一個(gè)剛剛開(kāi)業(yè)的店，老板是個(gè)意氣煥發(fā)的青年，他做事很認(rèn)真，事事想要盡善盡美，在這我看到了他創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn)，裝修，聘人，拉客戶，還要時(shí)不時(shí)給員工開(kāi)個(gè)鼓動(dòng)會(huì)，更多的是他的辛苦和不易。
在這里我體會(huì)到的是工作的辛苦，還有那些創(chuàng)業(yè)者的不易。同時(shí)通過(guò)一個(gè)同事被解雇想到一句話：干一行，愛(ài)一行事很認(rèn)真，事事想要盡善盡美，在這我看到了他創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn)，裝修，聘人，拉客戶，還要時(shí)不時(shí)給員工開(kāi)個(gè)鼓動(dòng)會(huì)，更多的是他的辛苦和不易。
在奧體中心工作無(wú)疑就是為全運(yùn)會(huì)服務(wù)，感到的是興奮，新鮮，更多的是驕傲。我們的工作是為開(kāi)幕式演員分餐，工作簡(jiǎn)單，責(zé)任卻很大。有時(shí)特殊須要要加班工作到很晚。累過(guò)，怨過(guò)，但總是愉快的渡過(guò)。當(dāng)然最讓我們高興的是看。當(dāng)然最讓我們高興的是看了開(kāi)幕式的預(yù)演，無(wú)意中看到真正的明星，親眼看到火炬?zhèn)鬟f。能有這次工作機(jī)會(huì)，我們是幸運(yùn)的，即有幸為全運(yùn)服務(wù)，又很好的鍛煉了自己。
然而二十多天后，由于工作量減少，原本110多人的團(tuán)體減少為二十多人。很多同學(xué)。當(dāng)然最讓我們高興的是看了開(kāi)幕式的預(yù)演，無(wú)意中看到真正的明星，親眼看到火炬?zhèn)鬟f。能有這次工作機(jī)會(huì)，我們是幸運(yùn)的，即有幸為全運(yùn)服務(wù)，又很好的鍛煉了自己。
在奧體中心工作的機(jī)會(huì)恐怕一生就這一次了，在這里認(rèn)識(shí)了更多的朋友，親自服務(wù)了全國(guó)性的大型運(yùn)動(dòng)會(huì)，同時(shí)也學(xué)得接受必須面對(duì)的聚和分。
期待已久的二十一號(hào)終于來(lái)臨了，再次回到學(xué)校，感受最多的是親切。再回首假期里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，有懷念，有震撼，更多的是感觸。再聽(tīng)其他同學(xué)講述自己的暑假經(jīng)歷，發(fā)現(xiàn)放假一百多天，每個(gè)同學(xué)的經(jīng)歷都很有趣，也正是這些經(jīng)歷促進(jìn)我們的成長(zhǎng)，這些實(shí)踐為我們將來(lái)的就業(yè)做了很好的準(zhǔn)備。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十九
班級(jí)：101班
姓名：舒德遠(yuǎn)
學(xué)號(hào)：1009030025
實(shí)踐單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司
實(shí)踐時(shí)間：xx年1月16日至xx年2月28日 , 共計(jì)40天
在國(guó)務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的，實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，完善自我，提升自我，進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中，我們能學(xué)到知識(shí)技能，能學(xué)到先進(jìn)思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，但是我們將來(lái)必定要走向社會(huì)，融入社會(huì)，這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì)，在這寒假之際，正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng)，投身社會(huì)，走進(jìn)社會(huì)，了解社會(huì)現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo)，為將來(lái)的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇 的專(zhuān)業(yè)傾向是森林資源 保護(hù)與游憩，所以我選 擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游 直通車(chē)指定苗菜文化獨(dú) 家接待單位，該公司重點(diǎn)開(kāi)發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提 下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司 現(xiàn)有酒樓8個(gè)，固定員工700余人，每日營(yíng)業(yè)額50萬(wàn)左右，多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計(jì)40天，實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽(yáng)市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽(yáng)其他高校的學(xué)生，實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大，所以沒(méi)有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
經(jīng)過(guò)40余天的時(shí)間活動(dòng)，社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面，即社會(huì)方面，公司方面和個(gè)人方面。
1 社會(huì)方面
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流，可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合，這些無(wú)疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。
2 公司方面
對(duì)于公司方面，我們的加入無(wú)疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無(wú)疑會(huì)給他們的效益帶來(lái)相應(yīng)的價(jià)值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1） 我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想，特別是一些來(lái)自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來(lái)貴陽(yáng)打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺(jué)悟意識(shí)越來(lái)越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來(lái)的想法。
（2） 我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場(chǎng)動(dòng)向，了解客人的需求動(dòng)向，了解客人的信息，特別是一些來(lái)自外地到貴州旅游的客人，他們對(duì)貴州的印象和對(duì)貴州文化的認(rèn)識(shí)是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對(duì)公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價(jià)值的。
2 個(gè)人方面
對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這次實(shí)踐活動(dòng)對(duì)自身發(fā)展是相當(dāng)有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會(huì)的實(shí)踐活動(dòng)正是打開(kāi)自己眼界放眼社會(huì)的大好機(jī)會(huì)。所以這次實(shí)踐活動(dòng)讓我真正的融入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，提升自我。
通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)大體達(dá)到了實(shí)踐目的，不論是對(duì)公司和社會(huì)還是對(duì)自身，都有積極的意義，完成了服務(wù)社會(huì)，提升自我的宗旨目的，不過(guò)也出現(xiàn)了一些問(wèn)題有待解決：
（1） 盲目選擇實(shí)踐單位
由于放假時(shí)間緊，來(lái)不及仔細(xì)考察實(shí)踐單位，導(dǎo)致加入公司團(tuán)隊(duì)后才發(fā)覺(jué)不是很適合。在以后的實(shí)踐活動(dòng)中，必須仔細(xì)考察實(shí)踐單位，選擇社會(huì)面更廣并且更具權(quán)威的單位，如此才能更加達(dá)到融入社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，提升自我的目的。
（2） 實(shí)踐期間沒(méi)有做實(shí)踐總結(jié)
由于本次實(shí)踐工作量大，并且工作與公司和自身利益掛鉤，在實(shí)踐期間沒(méi)有機(jī)會(huì)和條件做工作總結(jié)，但每一次實(shí)踐就是一次成長(zhǎng)，每一次成長(zhǎng)需要在總結(jié)中提升，這在以后的實(shí)踐中有待改善。
這些問(wèn)題的存在為下一次的實(shí)踐指明了方向，該注意些生么，該選擇些什么，就是下一次要解決的問(wèn)題，當(dāng)這些問(wèn)題都一一解決的時(shí)候，便是具有面對(duì)社會(huì)能力的時(shí)候。
實(shí)踐是理論與現(xiàn)實(shí)的完美結(jié)合，對(duì)于大學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)，更是學(xué)生和社會(huì)的需要。在這次的實(shí)踐活動(dòng)中，有積極成功的一面，也有局限失敗的一面，吸取每一次實(shí)踐的成功與不足，不斷完善自身與社會(huì)的結(jié)合，一步步達(dá)到服務(wù)社會(huì)，提升自我的目的，這是接下來(lái)的實(shí)踐活動(dòng)的發(fā)展方向。
一步步走，一步步總結(jié)，一步步完善，一步步，一步步-----邁向成功。
1公司服務(wù)員風(fēng)采，展示了完美的苗族風(fēng)情，對(duì)宣傳貴州，傳播貴州極具積極意義，讓外地就餐游客了解貴州純樸的風(fēng)土人情，了解貴州的旅游文化。
2我和公司的苗族飲食文化師傅在公司工作的留影
這是我參加這次實(shí)踐活動(dòng)的見(jiàn)證，也是我參加實(shí)踐活動(dòng)的成長(zhǎng)印記，每一次的實(shí)踐都有每一次的收獲，每一次的收獲就表明向成熟邁進(jìn)，它是我這一生的財(cái)富。
3我在公司工作時(shí)的照片
圖中的我正在為客人送去公司深入苗寨所開(kāi)發(fā)的苗菜。苗菜作為貴州飲食文化，與貴州的各種旅游資源相結(jié)合，對(duì)發(fā)展貴州的旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)起著推動(dòng)性作用，也為傳播貴州，發(fā)展貴州起著積極性作用。
4我在公司廚房的照片
這是一天工作的開(kāi)始。圖中的我正在做著準(zhǔn)備工作，整理服裝，儀容儀表。這是對(duì)工作積極性和熱強(qiáng)性的表現(xiàn)，以責(zé)任心面對(duì)工作，以熱情面對(duì)生活，以展望的眼光放眼未來(lái)這是作為一個(gè)大學(xué)生的積極表現(xiàn)。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二十
不知不覺(jué)，我已正式離別了這一學(xué)期的學(xué)生生涯，迎來(lái)了我大學(xué)的第一個(gè)寒假假期，驀然回首，不能不感慨光陰似箭般穿梭中的那些無(wú)奈，為了不留遺憾，為了使這個(gè)漫長(zhǎng)的假期過(guò)得更加充實(shí)，我將為我的這個(gè)假期做一個(gè)具體的規(guī)劃，提早進(jìn)進(jìn)社會(huì)，開(kāi)闊視眼，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。
假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推動(dòng)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段，有助于我們當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)，同時(shí)，實(shí)踐也能夠讓我們學(xué)習(xí)知識(shí)，也是鍛煉才華的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)，回報(bào)社會(huì)的一種良好情勢(shì)，因此，我一定會(huì)倍加珍惜這次的實(shí)踐機(jī)會(huì)。
這次實(shí)踐我往了派派樂(lè)打工，凡事想時(shí)輕易，做時(shí)難本以為這里比其它餐館干凈點(diǎn)，打工也能夠輕松點(diǎn)，不就是給顧客點(diǎn)一下餐，整理一下桌子嗎這些平時(shí)在家也做過(guò)，心里還存在僥幸的心理，可是讓我么想到的是剛往的第一天下午就出錯(cuò)了，在給顧客點(diǎn)餐時(shí)出了過(guò)失，恰好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)，被罵是不能避免的。因此，我心中也是有很多委屈，可事實(shí)擺在我的眼前，在工作中他們說(shuō)一就是一，說(shuō)二就是二，當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)厲的表情嚇的我說(shuō)不出話來(lái)，我心想萬(wàn)事開(kāi)頭難，早接下來(lái)的工作中我一定會(huì)更加認(rèn)真。
派派樂(lè)里非常忙，天天得等到所有的顧客走完我們才可以放工，所以天天回家也已很晚了，在加上累，因而我有了辭職的想法，可是又想假如就這樣就中途而廢，甚么也學(xué)不到，我又覺(jué)得很慚愧。而且自己需要學(xué)的的還很多，所以我一定要堅(jiān)持下往。正是有了這份堅(jiān)持我后面的工作也順利了很多，失誤也減少了。
通過(guò)這次實(shí)踐讓我熟悉到凡事一定要堅(jiān)持，面對(duì)社會(huì)上形形色色的人，也要學(xué)會(huì)怎樣面對(duì)，同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了要以禮貌溫順的態(tài)度與人交換，專(zhuān)心往對(duì)待身邊的人。我相信，這次經(jīng)歷會(huì)成為我人生中的美好回憶，它也會(huì)時(shí)刻的鼓勵(lì)我不斷前進(jìn)，在人生的旅途中越走越長(zhǎng)。
時(shí)間飛逝，離別了短暫的假期，新學(xué)期行將開(kāi)始，在新的學(xué)期里我將會(huì)收起那顆脆弱敏感的心靈，用堅(jiān)持不懈的汗水為自己的明天，為自己的目標(biāo)而奮斗，我深信那濺在路上的滴滴汗水，是為我將來(lái)的成功奏響的旋律。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二十一
當(dāng)我在寒假的時(shí)候踏足社會(huì)的領(lǐng)域，我驚訝的發(fā)現(xiàn)，明明只有一個(gè)校門(mén)之隔，社會(huì)與校園內(nèi)的氣氛卻有這么多的不用！在是社會(huì)中，雖然我也同樣遇到了很多的幫助，但再?zèng)]有了校園中的輕松和愜意。社會(huì)講究的是能力和責(zé)任！如果不能做到，也不會(huì)有“老師”一次次的原諒你。這一點(diǎn)，我也在工作期間深刻的體會(huì)到了。
社會(huì)比學(xué)校復(fù)雜了很多，但這卻并不代表我們的生活會(huì)變的困難，因?yàn)橄噍^于增加的困難，我們還有更多可以成長(zhǎng)和進(jìn)步的空間！在個(gè)人能力上的不斷提升，也是我能適應(yīng)這次實(shí)踐的原因！
在這次的工作中，我身為一名服務(wù)人員，雖然是一份較為簡(jiǎn)單的工作，但畢竟面對(duì)的都是重要的顧客，為此在工作中我時(shí)刻嚴(yán)格的要求著自己，努力做好在工作中的每一個(gè)要求。
在這份工作中，我深刻認(rèn)識(shí)到了工作的不容易！盡管是簡(jiǎn)單常見(jiàn)的工作，但在真正的實(shí)踐之后，我才感受到，對(duì)于社會(huì)中的工作，“眼見(jiàn)不一定為實(shí)”，真正的體會(huì)過(guò)后，我才明白，及時(shí)是簡(jiǎn)單的工作，也有它的技巧和要求！
在這次工作中，我充分認(rèn)識(shí)到了在社會(huì)工作中的不容易。對(duì)于工作，。我們無(wú)法像校園里一樣對(duì)自己任務(wù)緩緩或是輕易得的放棄，甚至也有不得不勉強(qiáng)自己的時(shí)候。但每當(dāng)這些問(wèn)題被我克服了之后，我感到自己的能力又得到了一點(diǎn)提升，對(duì)自己的認(rèn)識(shí)也更進(jìn)一步的增加了。
這次的實(shí)習(xí)卻是很辛苦，甚至在期間我也萌生過(guò)想要逃避的想法。但最終，勵(lì)志和毅力讓我堅(jiān)持了下來(lái)，也從這次的經(jīng)歷中，更加深刻的學(xué)會(huì)了承擔(dān)起自己的責(zé)任！
如今，雖然在社會(huì)的工作已經(jīng)暫時(shí)結(jié)束了，但有了這份改變，我相信在今后的學(xué)習(xí)和生活中，我都能有更加出色的成長(zhǎng)和進(jìn)步！
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二十二
20__年春節(jié)將至，在這個(gè)傳統(tǒng)而又重大的節(jié)日里，喜愛(ài)熱鬧、喜慶的家鄉(xiāng)人民會(huì)選取怎樣的方式“過(guò)大年”呢?他們的年夜飯會(huì)在哪里吃?哪些消費(fèi)領(lǐng)域最能吸引人們的眼球?今年的“黃金周”是否依然金光燦爛?孩子們的消費(fèi)方式又有哪些不一樣呢?有人說(shuō)：“這一年的辛勞賺來(lái)的錢(qián)，正是為了歡渡春節(jié)?！币虼艘簿褪钦f(shuō)，這是一年中花錢(qián)最多的一次節(jié)慶。于是，趁勢(shì)我就春節(jié)消費(fèi)狀況進(jìn)行了一次調(diào)查。
消費(fèi)投向在哪里?
在調(diào)查中，大人們的消費(fèi)投向可謂五花八門(mén)，各種方式都在選取之列。但是，購(gòu)置衣服以微弱票數(shù)勝出。其次是餐飲，再次是送禮，接下來(lái)還有文化娛樂(lè)、壓歲錢(qián)、購(gòu)置日用品、旅游等。
新年就要穿新衣。
春節(jié)期間購(gòu)物往往是一些女士在節(jié)日期間的首選。在一家公司上班表姐告訴我，她們這些職業(yè)女性正因工作關(guān)聯(lián)平常難得湊在一塊，剛好利用休假時(shí)光快快樂(lè)樂(lè)地逛街購(gòu)物。據(jù)了解，有表姐這樣想法的大有人在。一些職業(yè)女性和家庭婦女平常都是沒(méi)有充足的時(shí)刻逛街購(gòu)物，春節(jié)的休假正好能夠彌補(bǔ)。一位平常只在家圍著老公、孩子干家務(wù)的阿姨說(shuō)，“往常在家里就是圍著灶臺(tái)、洗衣機(jī)轉(zhuǎn)，根本沒(méi)有自己的時(shí)刻。此刻他們都休假了，我也要放松放松，買(mǎi)幾件稱(chēng)心的衣服好好地打扮打扮自己。”另外，給愛(ài)人、孩子添置新衣，也是春節(jié)女士們不可缺少的“工作”之一。
民以食為天。
對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，春節(jié)活動(dòng)基本上圍繞吃進(jìn)行。家鄉(xiāng)人春節(jié)期間在食品方面到底要花多少錢(qián)呢?世紀(jì)聯(lián)華的一位收銀員告訴我，大概在節(jié)前20多天，超市就進(jìn)入銷(xiāo)售高峰，顧客一次購(gòu)物花費(fèi)大多在200元至600元之間，有不少還上了千元，賣(mài)出去的東西絕大部分是食品?！坝幸淮危粋€(gè)五口之家買(mǎi)了1000多元的食品，裝了好幾輛手推車(chē)，他們的孩子還吵著說(shuō)不夠呢?！笔浙y員笑著說(shuō)。
在購(gòu)買(mǎi)食品方面，我了解到，有以下幾種食品幾乎成為了家家必備的。有各類(lèi)小食品、糖果、瓜子、飲料、葡萄酒。但是除了葡萄酒所占花銷(xiāo)較大，約到達(dá)六七十元外，其余各項(xiàng)基本在三四十元左右。
餐飲消費(fèi)也是家鄉(xiāng)人民春節(jié)的一大消費(fèi)支出之一。對(duì)多數(shù)人來(lái)說(shuō)，春節(jié)期間走親串友是常情，既然是走親訪友那就免不了吃吃喝喝，我從家附近的一些酒樓了解到，今年春節(jié)從三十到正月初五的酒席早20天前甚至更早就被預(yù)定一空。一家酒店的大堂經(jīng)理告訴我，在他們這預(yù)定酒席的平均消費(fèi)大多為六七百元，有些還超過(guò)千元?！懊褚允碁樘炻?，何況還是過(guò)節(jié)呢。”
在酒店消費(fèi)的市民大多是圖個(gè)方便，不愿親自下廚，但也有不少人為追求家庭氣氛，在家里設(shè)宴招待親友的。家住紅星小區(qū)的王先生說(shuō)，“大過(guò)年的，親朋好友聚在一齊不就是圖個(gè)開(kāi)心嘛，犯不著上酒店花那冤枉錢(qián)。”
送禮開(kāi)銷(xiāo)過(guò)大。
親戚朋友互相拜年，自然少不了送禮。如今，送禮已經(jīng)成了過(guò)年支出的很大一部分，有的家庭甚至超過(guò)了吃的支出。我對(duì)運(yùn)河小區(qū)的一些居民進(jìn)行了隨機(jī)調(diào)查，過(guò)年的人情消費(fèi)最多超過(guò)5000元，最少的也有近千元，這其中包括給親朋好友的禮品、禮金，給孩子的壓歲錢(qián)等。
一位吳先生說(shuō)，一年只過(guò)一次年，親戚朋友間總要是要走動(dòng)一下的，又不能空著手去，此刻的人品位高了，送低檔的東西顯得寒酸，給每個(gè)孩子的壓歲錢(qián)就不能少于200元。粗粗算一下，春節(jié)期間送禮的錢(qián)就到達(dá)20__多元。
其實(shí)，春節(jié)人情消費(fèi)的增加只是一個(gè)縮影，不僅僅是春節(jié)，就是平時(shí)，人情類(lèi)的消費(fèi)也占了人們消費(fèi)中的很大一部分，成為一項(xiàng)很主要的消費(fèi)。
隨著家鄉(xiāng)城鎮(zhèn)居民收入和消費(fèi)水平的不斷提高，人情消費(fèi)也在不斷上檔升級(jí)，禮金數(shù)額水漲船高。人情類(lèi)消費(fèi)的增加也成很多人的沉重負(fù)擔(dān)。一位去年春節(jié)期間人情類(lèi)消費(fèi)到達(dá)3000多元的李先生無(wú)奈地對(duì)我說(shuō)：“人情費(fèi)超過(guò)了小孩學(xué)費(fèi)，應(yīng)對(duì)眾多的人情費(fèi)，我真的有點(diǎn)捉襟見(jiàn)肘。”
從調(diào)查中能夠看到，人們習(xí)慣將白酒作為饋贈(zèng)親朋好友的禮品，選取白酒送禮的家庭比率達(dá)69%，平均送禮金額中也是白酒到達(dá)143.94元。
寒假餐飲打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二十三
階段一：熟悉期（1月19日）。
我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來(lái)什么也不懂，她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。一開(kāi)始到那家店里感覺(jué)好陌生，生怕犯錯(cuò)，被老板罵，一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作，可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易，以前在學(xué)校就會(huì)想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤(pán)子，洗洗碗，現(xiàn)在實(shí)踐起來(lái)還真是不怎么容易。
特別是服務(wù)員，要微笑待人，不管什么時(shí)候都要笑，一天下來(lái)臉都笑得抽筋。真的很辛苦！最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒(méi)什么困難的，要碰到那些無(wú)理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見(jiàn)兵，有理也說(shuō)不清！到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了！不管是他沒(méi)理還是你沒(méi)理，他是上帝就得聽(tīng)他的，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了！那個(gè)時(shí)候真的很難過(guò)，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和陌生人交流的方式，這么輕易放棄也太沒(méi)意思了，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會(huì)選擇堅(jiān)持，不會(huì)放棄的！由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么，徹底服從；要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。
階段二：1月20日至2月1日。
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。
許我比較外向，也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解，開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺(jué)真的很不好?？粗腿藗兂灾⑾?、味俱全的各種菜肴，頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床，騎車(chē)30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么！早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié)：度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí)，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作；開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動(dòng)的快樂(lè)。
實(shí)踐心得總結(jié)。
我以“善用專(zhuān)業(yè)知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：
在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
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