演講稿是一種以口頭形式進(jìn)行的演講陳述，旨在向聽(tīng)眾傳達(dá)特定的信息或觀點(diǎn)。演講稿的表達(dá)方式可以選用個(gè)人經(jīng)歷、故事、引用名言等形式，以增加情感共鳴和吸引力。想要寫一篇杰出的演講稿嗎？請(qǐng)看下面這篇范文。
中秋節(jié)習(xí)俗演講稿篇一
中秋之夜，千家萬(wàn)戶于庭院中對(duì)月設(shè)下香案，擺滿了時(shí)鮮瓜果，諸如西瓜、蘋果、葡萄、棗、梨、栗子等，還有熟食毛豆、五香花生、芋頭之類。全家人還在香爐上插一枝生毛豆，代表月中的桂樹。一切布置停當(dāng)之后，全家人輪流向月亮朝拜。所謂祭月，是向月宮里的嫦娥遙拜。嫦娥是女性，月亮又屬太陰，所以中秋主祭一般是婦女。
老北京中秋習(xí)俗，中秋要放三天假。十三到十五日，學(xué)生也不上課。而所謂“泥兔攤”，就是賣兔兒爺?shù)?。前十年，北京中秋還有兔爺賣?，F(xiàn)在很少見(jiàn)了。似乎只在春節(jié)廟會(huì)上見(jiàn)過(guò)。中秋節(jié)祭的就是這只月亮里的兔子。兔爺是泥做的，兔首人身，披甲胄，插護(hù)背旗，臉貼金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，忘卻時(shí)光心自閑。瞥眼忽驚佳節(jié)近，滿街掙擺兔兒山"。過(guò)中秋，家里擺個(gè)兔爺像，確實(shí)很有氣氛。
中秋節(jié)，正值秋果上市，特別豐富。《春明采風(fēng)志》里有“中秋臨節(jié)，街市遍設(shè)果攤，雅爾梨（原文）、沙果、白梨、水梨、蘋果、海棠、歐李、鮮棗、葡萄、晚桃，又有帶枝毛豆、果藕、西瓜。”過(guò)去的果子市在前門東，八月十三、四兩日燈火如晝。并有吆喝：“今兒是幾來(lái)？十三四來(lái)，您不買我這沙果蘋果聞香的果來(lái)，哎！二百的四十來(lái)”現(xiàn)在，這些秋果街上都買得到。而且相形下，今年的水果多又便宜，正是由猴子變成的人的最美時(shí)刻。美中不足的是蘿卜有點(diǎn)貴，和蘋果一個(gè)價(jià)。難免有老年人痛斥這沒(méi)有道理的價(jià)格。值得一提的還有毛豆，過(guò)去中秋并不常見(jiàn)，今年在北太平莊副食店的月餅攤前，居然也支起了煮毛豆的大鍋，而且確實(shí)是帶枝的毛豆。老北京中秋習(xí)俗上看，和過(guò)去中秋靠近的還有送禮?！爸星?，大家互送禮節(jié)，賞奴仆錢，鋪戶放帳帖，每節(jié)如此”。北京這兩年似乎又興起了中秋送禮大行動(dòng)。節(jié)前，弄兩輛車，滿滿的裝上月餅果品，挨家挨戶送。當(dāng)然，這里的家和戶是指商家客戶。送禮，自然是為了聯(lián)絡(luò)感情，結(jié)款要生意。兩年前做這事時(shí)還想，現(xiàn)在到底拜的是那里的兔兒爺。今年這風(fēng)氣恐怕更盛了。
農(nóng)歷八月十五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)與春節(jié)、端午節(jié)、清明并稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)史籍記載，古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制，而祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五，時(shí)日恰逢三秋之半，故名“中秋節(jié)”;又因這個(gè)節(jié)日在秋季八月，故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會(huì)”、“仲秋節(jié)”;又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)節(jié)俗活動(dòng)，故亦稱“團(tuán)圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的，所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”;在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“端正月”。關(guān)于中秋節(jié)的起源，大致有三種：起源于古代對(duì)月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗、古代秋報(bào)拜土地神的遺俗。
中秋節(jié)從xx年起為國(guó)家法定節(jié)假日。國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，xx年5月20日，該節(jié)日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中秋節(jié)習(xí)俗演講稿篇二
韓語(yǔ)稱“(秋夕)”“(仲秋節(jié))”“(嘉俳)”“(仲秋)”“(嘉俳日)”“(仲秋佳節(jié))”。是掃墓并用新收獲的谷物和果實(shí)祭祀先祖的日子。回鄉(xiāng)探親，向親朋戚友送禮亦是過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗。所以英文亦把朝鮮半島的中秋節(jié)叫做“韓國(guó)感恩節(jié)”（koreanthanksgivingday）。
中秋節(jié)也是越南兒童的一個(gè)節(jié)日。當(dāng)晚，孩子們聆聽(tīng)關(guān)于阿貴的傳說(shuō)，去看舞獅，有的還得到父親給他買一個(gè)用來(lái)舞獅的獅子跟朋友們一起玩耍。越南孩子在中秋夜均要提鯉魚燈出游玩耍，還預(yù)示長(zhǎng)大“跳龍門”之意。
日本傳統(tǒng)的中秋節(jié)被稱為十五夜，也叫中秋名月、芋名月。日本人在賞月的時(shí)候吃江米團(tuán)子，稱為“月見(jiàn)團(tuán)子”。由于這個(gè)時(shí)期正值各種作物的收獲季節(jié)，為了對(duì)自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶祝活動(dòng)。日本人也會(huì)賞月，稱之為“月見(jiàn)”，屋內(nèi)會(huì)陳列賞月團(tuán)子、芒草、芋等。
新加坡是一個(gè)華人占人口絕大多數(shù)的國(guó)家，對(duì)于一年一度的中秋佳節(jié)向來(lái)十分重視。對(duì)新加坡的華人來(lái)說(shuō)，中秋佳節(jié)是聯(lián)絡(luò)感情，表示謝意的天賜良機(jī)。親朋好友、商業(yè)伙伴之間相互饋贈(zèng)月餅，借此表示問(wèn)候與祝愿。
吃月餅、賞月、提燈籠游行是馬來(lái)西亞華人世代相傳的中秋習(xí)俗。中秋臨近，馬來(lái)西亞各地的老字號(hào)商家紛紛推出各色月餅。首都吉隆坡市內(nèi)各大商場(chǎng)都設(shè)有月餅專柜，報(bào)紙、電視臺(tái)的月餅廣告鋪天蓋地，為喜迎中秋營(yíng)造了節(jié)日氣氛。吉隆坡一些地方的華人社團(tuán)當(dāng)前舉行了提燈籠游行慶中秋活動(dòng)，除舞龍舞獅外，一輛輛載有“嫦娥”、“七仙女”的花車漫游其間，服飾鮮艷的藝人和青年載歌載舞。
中秋節(jié)是生活在菲律賓的華僑華人非常重視的傳統(tǒng)佳節(jié)。菲律賓首都馬尼拉的唐人街熱鬧非凡，當(dāng)?shù)厝A僑華人舉行活動(dòng)，歡度中秋節(jié)。華僑華人聚居區(qū)的主要商業(yè)街道張燈結(jié)彩，主要路口和進(jìn)入唐人街的小橋上都掛上了彩幅，許多商店出售自制的或從中國(guó)進(jìn)口的各式月餅。中秋慶?；顒?dòng)包括舞龍游行、民族服裝游行、燈籠游行和花車游行等。
中秋節(jié)習(xí)俗演講稿篇三
大家好！
又到中秋了，天上的月似乎格外明亮。中秋，這個(gè)中國(guó)人心中僅次于春節(jié)的團(tuán)圓節(jié)日，從古到今，演繹著多少美麗的傳說(shuō)。從嫦娥奔月到吳剛伐桂，寄喻的都是一種離愁別緒，一種人間的真情。讓我們的思緒隨著蘇軾爺爺?shù)乃{(diào)歌頭去追月懷古吧！
明月幾時(shí)有？把酒問(wèn)青天。
不知天上宮闕，今夕是何年。
我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。
起舞弄清影，何似在人間？
轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無(wú)眠。
不應(yīng)有恨，何事長(zhǎng)向別時(shí)圓？
人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。
但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。
一輪滿月，團(tuán)團(tuán)圓圓，最能勾起懷念親友的人間親情，它凝聚著家庭的和睦、社會(huì)的和諧?！懊髟玛P(guān)山長(zhǎng)相望，天下何處不中秋?！彪m異域卻同天。我想，那親情友情總歸是一致的。天下的月也一樣的圓，一樣的亮，一樣燭照著有情之人。
中秋是中國(guó)人創(chuàng)造出來(lái)的優(yōu)美神話，一千年一萬(wàn)年凝聚著團(tuán)圓的愿望。中秋是一縷縷剪不斷的眷念，生生世世一脈相傳；中秋是中華民族凝聚力的體現(xiàn)。它展現(xiàn)了一種向往祥和，向往安寧的獨(dú)特民族魅力。那就不管它是稀星朗月，還是風(fēng)雨交加。都讓我們?cè)谥星锏姆諊腥ゼ?xì)細(xì)品味人間的真情，感受生活的樂(lè)趣。讓所有的艱辛與疲勞都融化在這祥和的中秋團(tuán)聚之中，然后帶著全身心的愉悅，踏上明天的旅程。
“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟?！敝荡藞F(tuán)圓節(jié)日，愿普天之下的蕓蕓眾生，中秋快樂(lè)！
謝謝大家！
中秋節(jié)習(xí)俗演講稿篇四
在中秋節(jié)，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛。明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
2、偷菜
在古代，許多地方流傳著中秋夜“做賊”的習(xí)俗。皓月當(dāng)空，夜深人靜的時(shí)候，未婚少女們偷偷地出動(dòng)了，她們躡手躡腳，借著月色摸到別人家的菜地上偷菜。
相傳，如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來(lái)會(huì)遇到一個(gè)如意郎君。臺(tái)灣有句俗語(yǔ)“偷著蔥，嫁好郎；偷著菜，嫁好婿”指的就是這一習(xí)俗。
3、觀潮
“定知玉兔十分圓，已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門休上鑰，夜潮留向月中看?！边@是宋代大詩(shī)人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩(shī)。除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。
中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久，早在漢代枚乘的大賦名篇《七發(fā)》中就有了相當(dāng)詳盡的記述，漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。
4、吃月餅
我國(guó)過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗，月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。
以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來(lái)當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友，聯(lián)絡(luò)感情。
5、送月餅
現(xiàn)代特別流行的中秋送月餅風(fēng)俗明代已開(kāi)始流行。崇禎《嘉興縣志》稱，“十五是為中秋，作餅肖月形，曰‘月餅’，有相饋遺者，取團(tuán)圓之義”；明田汝成《西湖游覽志》也有相同說(shuō)法，“中秋民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之義?！?/p>
中秋送月餅風(fēng)俗是怎么形成的？據(jù)說(shuō)緣于“走月”活動(dòng)。所謂“走月”，就是乘著中秋月圓之際拜親訪友，饋贈(zèng)糕點(diǎn)、鮮果等食品。
6、燃燈
中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰美景，美不勝收。然而對(duì)此人們并未滿足，于是便有“燃燈”以助月色的風(fēng)俗。
在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。
7、玩兔兒爺
清代宮廷把月中的玉兔稱做“太陰君”，民間則不同，百姓們稱它為“玉兔兒爺”。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩只長(zhǎng)耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人沒(méi)什么區(qū)別。環(huán)形大眼，三角眉，面色粉白，染著粉紅色的臉蛋，表情不失童稚又透著一股英氣、機(jī)靈勁兒，非?？蓯?ài)。
在北京一帶的民俗中，中秋節(jié)祭兔兒爺反映了民間敬神心理的異化，中秋自從由祭月的禮俗轉(zhuǎn)化成民間節(jié)日后就淡化了禮俗色彩，而游賞性質(zhì)越來(lái)越突出，玩兔兒爺?shù)娘L(fēng)俗可以說(shuō)是這一現(xiàn)象的有力佐證。
1、準(zhǔn)備美食
每個(gè)地方的中秋節(jié)都會(huì)有不同的習(xí)俗，比如妞妞這里就是每家每戶張羅一大桌的食物和裝飾品（每家都有一個(gè)用食物砌成的小塔，比如水果糖或者餅干），擺在路邊，音樂(lè)響起，祭拜月神，一條街看過(guò)去，很耀眼。那么，白天的時(shí)候，你就要幫父母準(zhǔn)備好祭拜的東西，如果沒(méi)有什么習(xí)俗的話，那就去超市挑選精美的月餅吧。
2、家庭聚餐
和家人吃飯，閑聊也好，工作以后，和家人在一起的時(shí)間少得可憐，珍惜每一次的聚餐，不要玩手機(jī)和電腦，就好好地陪伴家人一天。
3、吃月餅賞月
找個(gè)露天的地方，和朋友吃月餅聊天賞月，說(shuō)說(shuō)各自的近況，搞笑的事情都可以。
中秋節(jié)習(xí)俗演講稿篇五
大家好!
在這金桂飄香的九月，我們即將迎來(lái)一年一度的中秋佳節(jié)。中秋節(jié)，一直以來(lái)被譽(yù)為中華民族人情，詩(shī)情畫意的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，它在每一年農(nóng)歷的八月十五日，這是一個(gè)象征溫暖團(tuán)聚的日子，也是中華兒女鄉(xiāng)愁的依托。
中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)被稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日?！爸星铩币辉~，最早見(jiàn)于《周禮》。據(jù)史籍記載，古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五，時(shí)日恰逢三秋之半，故名“中秋節(jié)”;又因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日在秋季八月，故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“中秋節(jié)”等;又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)習(xí)俗活動(dòng)，故亦稱“團(tuán)圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的，所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”;在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“端正月”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時(shí)，已與元旦齊名，成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。
中秋代表著團(tuán)圓、和家歡聚。海上生明月，天涯共此時(shí)，中秋賞月已成為各地共有的'習(xí)俗。家人都會(huì)坐在院子里，吃著月餅，欣賞懸掛天邊的月亮，圓月知人心，和家人共進(jìn)一頓晚餐，為遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人送上真誠(chéng)的祝福，是中秋節(jié)最重要的章節(jié)。杜甫懷著無(wú)限的期望說(shuō)“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明?！碧K軾更是真誠(chéng)祝愿“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”。古往今來(lái)，無(wú)數(shù)文人墨客都在書寫關(guān)于中秋的詩(shī)篇。
中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，同學(xué)們，我們應(yīng)該銘記中華傳統(tǒng)，繼承中華美德，勿忘傳統(tǒng)佳節(jié)，讓我們共同分享這佳節(jié)到來(lái)的喜悅和歡樂(lè)!
謝謝大家!
中秋節(jié)習(xí)俗演講稿篇六
老師們，同學(xué)們：
大家上午好！
秋濃了，月圓了，再過(guò)幾天，一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)快到了！在此，我祝老師們、同學(xué)們中秋快樂(lè)、學(xué)習(xí)進(jìn)步、工作如意！
中秋的月亮最圓，中秋的月亮最明亮，中秋的月亮最美。
金桂飄香，花好月圓，在這美妙的節(jié)日里，人們賞月、吃月餅、走親訪友無(wú)論什么形式，都寄托著人們對(duì)生活的無(wú)限熱愛(ài)和對(duì)美妙生活的向往。中秋是中華瑰寶之一，有著深厚的文化底蘊(yùn)。中國(guó)人特別講究親情，特別珍視團(tuán)圓，中秋節(jié)尤為甚。
老師們，同學(xué)們，這個(gè)中秋節(jié)，我們要用感謝的心度過(guò)！心。心。
感恩！感恩一切造就我們的人，感恩一切幫助我們成長(zhǎng)的人！心懷感恩，我們才懂得尊敬師長(zhǎng)，才懂得關(guān)懷幫助他人，才懂得勤奮學(xué)習(xí)、珍愛(ài)自己，才會(huì)擁有快樂(lè)，擁有幸福！
老師們，同學(xué)們，中秋最美，美不過(guò)一顆感恩的心！中秋最美，美不過(guò)真心的祝福！
中秋節(jié)習(xí)俗演講稿篇七
活動(dòng)一般于晚上八點(diǎn)半開(kāi)始，但節(jié)日的氛圍下午便已濃重。行走于村道間，路邊兩排綠化樹上，均貼有活動(dòng)期間路邊禁止停車的通告, 晚上八點(diǎn)，鞭炮鑼鼓聲響起，活動(dòng)拉開(kāi)序幕。一條80米長(zhǎng)的長(zhǎng)龍被擺放于祠堂門前，在此次活動(dòng)中捐款最多的一男子上前，首插一支龍頭香；村里60歲以上的老人們紛涌上前，將長(zhǎng)壽香插滿龍身。醒獅舞動(dòng)著，村民們笑著、喊著、擁擠著，將節(jié)日的氛圍襯得更為濃重。
八點(diǎn)半，活動(dòng)會(huì)正式開(kāi)始。司儀一聲令下，100名孩童同時(shí)舉起舞龍棒，通體赤紅的長(zhǎng)龍立時(shí)泛活，飛旋于上元村的街頭。最前方是一面“龍牌”開(kāi)路，“龍牌”上方寫著“歡慶中秋”四個(gè)字；80米長(zhǎng)的火龍緊隨其后，游人們喧囂著、簇?fù)碇?、追趕著，在龍身上見(jiàn)縫插針的插上長(zhǎng)壽香，而火龍中途也要停下來(lái)?yè)Q兩次香；緊隨火龍的，是8輛一字排開(kāi)的花車，包括八仙過(guò)海、嫦娥奔月、西施浣紗、唐僧師徒等傳說(shuō)人物；彩車之后，又是一條40米長(zhǎng)的金龍，在22名精壯男子舞龍棒的揮舞下，金龍直欲騰云沖天；最后，十多條醒獅壓陣，搖頭晃腦、閃撲騰挪，栩栩如生。
火龍隊(duì)伍拉起來(lái)，浩浩蕩蕩，近300米長(zhǎng)。數(shù)名藝人夾雜于隊(duì)伍前后，敲鑼又打鼓；數(shù)十名孩童游戲于隊(duì)伍左右，手執(zhí)紅燈籠?；瘕堃獜耐砩习它c(diǎn)半，一直游到晚上十一點(diǎn)許才作罷，最終回到出發(fā)時(shí)的祠堂處。
吮田螺不僅是三水的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，在珠三角一帶都很盛行。 如今的農(nóng)村，田螺少了。但是，中秋夜吮田螺的習(xí)俗，就像吃月餅和柚子一樣，還一直保持著， 其實(shí)，不僅在中秋節(jié)當(dāng)天，平時(shí)在大排檔的夜宵上，炒田螺也是最受市民歡迎的。中秋前后，是田螺和石螺當(dāng)造的季節(jié)，八月十五吃田螺，更是流行多年的風(fēng)俗。資料顯示，清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺?！备f(shuō)小孩子中秋吃田螺，會(huì)“明目”。按傳統(tǒng)，中秋之夜，一家人聚在一起，拿著田螺，對(duì)天一舉，再送到嘴邊一吮，寓意“明目”，求得聰明之意。中秋食田螺，是很多廣東人家中秋節(jié)的壓軸食品，田螺的肥美，也有寓意美好和去邪氣、晦氣作用。
上每一層都要向內(nèi)部收縮一圈，最上層頂端僅留一孔，這樣更利于火苗上躥，火苗越大預(yù)示著生活越興旺。八月十五晚八點(diǎn)，鼓聲響起，醒獅經(jīng)過(guò)番塔就會(huì)打開(kāi)塔底的爐口，點(diǎn)燃，從番塔內(nèi)瞬間沖出漫天星火，彼時(shí)響起煙花聲，火光、月光，與煙花的閃光相互輝映。
“燒番塔”又名燒花塔、燒瓦塔、燒瓦子燈，在江西、廣東、廣西、福建等地都有流傳。在廣東境內(nèi)，尤以珠三角、潮汕地區(qū)的農(nóng)耕文明發(fā)展較早的村居最為流行。農(nóng)耕時(shí)代遠(yuǎn)去，工業(yè)文明盛行，如今在佛山，只有在南海丹灶仙崗村、西樵松塘村、羅村上柏村少數(shù)幾座村仍盛行此民俗。
燒番塔，民間傳言源于明太祖朱元璋起事，以點(diǎn)火燒番塔為號(hào)。后演變?yōu)榍锸掌砀＃屑挠枭罴t紅火火之意。此外，松塘村中的池塘名為月池，據(jù)說(shuō)繞月池游走一周可以帶來(lái)好運(yùn)。 如今，燒番塔是松塘村遠(yuǎn)近聞名的一個(gè)民俗項(xiàng)目，每年此時(shí)，有上萬(wàn)人從四處趕來(lái)觀看，而不僅僅是本村村民。民俗活動(dòng)不斷得到發(fā)揚(yáng)光大，番塔從早前的一米多高，慢慢增高到3米、4米、5米。每年活動(dòng)持續(xù)2個(gè)小時(shí)，熊熊大火不熄，煙花不斷，每個(gè)人都沉浸在這花好月圓之夜中。
豬籠餅是佛山傳統(tǒng)的中秋傳統(tǒng)習(xí)俗之一，由長(zhǎng)輩送給孩子，一個(gè)巴掌大的竹編小豬籠里面，裝著一只小豬造型的蓮蓉餡餅，寓意小孩肥肥美美，如小豬般容易帶，容易養(yǎng)。
中秋節(jié)習(xí)俗演講稿篇八
中秋佳節(jié)人們最主要的活動(dòng)是賞月和吃月餅了。
我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。中國(guó)地緣廣大，人口眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。
福建?。浩殖强h女子穿行南浦橋，吃求長(zhǎng)壽。建寧中秋夜俗以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋，兒女多于拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿?。方法是以竹筐作為月姑的替身，如果有神降臨，竹筐會(huì)自己搖動(dòng)，以其搖動(dòng)的次數(shù)來(lái)卜吉兇。龍巖人吃月餅時(shí)，家長(zhǎng)會(huì)在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是來(lái)自于月餅中藏有反元?dú)⒂嵉膫髡f(shuō)。金門中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的紅叫[天公]。拜月的紅則做成豬羊的形狀，數(shù)目必是九豬十六羊。
廣東?。簭V東各地有中秋節(jié)吃芋頭的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)是紀(jì)念元末殺的歷史故事。中秋節(jié)殺后，便以其頭祭月，后來(lái)改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時(shí)仍稱為「剝鬼皮」。
山東?。簯c云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也于中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫「麥箭」。
山西?。郝喊仓星锕?jié)宴節(jié)請(qǐng)女婿。永寧中秋夕恭祀太陰星主。大同縣月餅稱團(tuán)圓餅，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。石樓縣中秋祀城隍。
陜西?。何鬣l(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。請(qǐng)邊中秋有吹鼓手沿門鼓吹，以討賞錢，例同端午、除夕。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生攜禮物為先生拜節(jié)，午飯多于校內(nèi)聚餐。
江蘇省：無(wú)錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁Ｉ虾Ｈ酥星镅缫怨鸹劬谱羰场?/p>
四川?。杭味h中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物，稱為「看會(huì)」。除了吃月餅外，四川人也在中秋節(jié)打糍粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點(diǎn)桔燈。將桔子挖空，點(diǎn)上蠟燭，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做「舞流星香球」。
中秋節(jié)習(xí)俗演講稿篇九
吃月餅是中秋節(jié)的主要習(xí)俗，據(jù)現(xiàn)有記載，吃月餅的習(xí)俗最早源于唐代，唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅，感覺(jué)味道極美，便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。到了宋代，月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱，其制作方法也更加精致。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)稱贊說(shuō)：“小餅如嚼月，中有酥與飴?！逼涿牢犊上攵?。
2、祭月
在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗，夕月，即祭拜月神。在月下，設(shè)大香案，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅，全家有多少人就切成多少塊。
3、賞月
除了祭月，中秋節(jié)自古就有賞月的習(xí)俗，到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月，設(shè)大香案，擺上吃食和酒，一群人圍在一起飲酒賞月。
中秋節(jié)習(xí)俗演講稿篇十
中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子，寧波一些人家，常常定在八月十六那天，下聘定親或迎娶新娘。舊時(shí)商界對(duì)中秋節(jié)頗為重視，至?xí)r祭月祀祖，宴請(qǐng)伙計(jì)，并由商會(huì)牽頭集資請(qǐng)戲班演戲。過(guò)去中秋也是商鋪的結(jié)賬日，據(jù)《余姚六倉(cāng)志?風(fēng)俗》記載：“中秋令節(jié)，商鋪咸結(jié)賬。”
請(qǐng)?jiān)鹿?/p>
古時(shí)中秋之夜，寧波民間有拜月、祭月的習(xí)俗，也叫“女兒會(huì)”。明月東升之時(shí)，年輕女子在明堂設(shè)幾案祭月，將祭品放在供桌上，祭品均為素色，家家戶戶露天設(shè)香案，上面擺放月餅及時(shí)令水果。供桌上尚需放清水一碗，祭畢，用水洗眼，據(jù)說(shuō)能凈眼明目，俗稱“求甘露”。
“請(qǐng)?jiān)鹿谩碑?dāng)初僅為小女孩的游戲。月亮為太陰，而男子屬陽(yáng)，故有男子不拜或后拜之俗。男人們相約親朋好友，品香茶喝美酒，吟詩(shī)作賦，走月看月猜月，摸秋送秋罵秋，填詞唱曲，盡興而眠。
燒斗香
中秋燒斗香寄寓著人們祈求豐收的美好愿望。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩?。?dāng)月兔東升時(shí)，家家戶戶都將斗香放置在庭院、天井或自己的店門口，香氣氤氳，整個(gè)院落彌漫在一片芬芳之中。如今燒斗香的習(xí)俗已絕跡了，可能連花甲老人也沒(méi)見(jiàn)過(guò)，古稀老人也要記性好的方能回憶起來(lái)。
龍舟競(jìng)渡
中秋賽龍舟為寧波水鄉(xiāng)的民間習(xí)俗，嘉靖《寧波府志》云：“中秋各鄉(xiāng)祠廟為會(huì)祀神，作龍舟競(jìng)渡，謂之報(bào)賽。”所謂“報(bào)賽”，即謝月神。賽龍舟主要在江東張斌橋東的塘河中舉行，鄞縣東錢湖的龍舟最負(fù)盛名。舟上扎彩龍，遍插旗幡，鑼鼓聲與岸上觀看的人群呼喊聲不絕于耳，場(chǎng)面極為熱烈，競(jìng)渡直至天亮。
放船燈
用對(duì)剖如缽的西瓜皮，或削竹鏟木制作船燈，上飾彩紙，綾絹、鮮花和小錦帆，內(nèi)燃多支紅燭，中秋夕泛放于甬江之中，隨流緩緩漂去。每家出數(shù)十盞，往往聚至數(shù)千上萬(wàn)盞，載沉載浮，火光閃爍，如點(diǎn)點(diǎn)繁星，蔚為壯觀。此風(fēng)俗起自南宋乾道、淳熙年間，即孝宗時(shí)代，《乾淳歲時(shí)記》載：“中秋夕浙江（錢塘江）放羊皮小木燈，名為‘一點(diǎn)紅’，數(shù)十萬(wàn)盞，浮滿水面，燦如星辰?！逼浜蟛痪?，遠(yuǎn)近仿效，寧波甬江遂有此俗。
寧式月餅
如今，新口味月餅層出不窮，但素面朝天的寧式月餅仍擁有不少忠實(shí)的擁躉。
就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味，甜的如玫瑰、棗泥、芝麻、白糖，咸的如三鮮肉月餅、火腿月餅；從餡料講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類。
就餡料葷素而言：寧式素月餅有玉米蓉、芋艿蓉、栗子蓉、馬蹄爽等外面不多見(jiàn)的餡料，而玫瑰、綠豆蓉這些經(jīng)典素餡經(jīng)過(guò)特殊配方與烘烤工藝，也具有了不一樣的口感。而寧式葷月餅有火腿月餅、三鮮肉月餅。
其中“苔條月餅”是寧波中秋美食中的經(jīng)典，為“寧式月餅”的代表，名聲在外。老字號(hào)升陽(yáng)泰的傳統(tǒng)寧式月餅，就曾帶給幾代寧波人美好的回憶。
中秋節(jié)習(xí)俗演講稿篇十一
在老天津人眼中，中秋節(jié)晚宴僅次于除夕晚宴。這時(shí)正是秋收時(shí)節(jié)，小站稻的米、河海兩鮮螃蟹、百果等都在此時(shí)上了百姓的餐桌。在喝酒上也很講究，男人喝直沽高粱和五加皮，婦女和老人喝玫瑰露。到底天津的中秋節(jié)怎么過(guò)？下面小編為您介紹。
天津人以往每家每戶都有月餅?zāi)Ｗ樱彝ブ鲖D自制月餅叫做“家常烙”，制作方法和蒸餅兒一樣，但用餅鐺烙制，這個(gè)習(xí)俗如今在靜?？h部分村落依然存在。好勝的家族往往訂制講究果餡用來(lái)自制“家常烙”月餅，在節(jié)前一兩日送給近鄰和至親好友，以顯示主婦的才干和家族的情誼。
天津中秋服飾民俗，主要體現(xiàn)在童裝上，舊時(shí)天津娃娃要穿兔鞋，戴兔帽。所謂兔鞋就是將童鞋的鞋幫縫制成兔子形狀，繡上紅色的兔子眼睛，縫綴兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的兔子耳朵。在夜晚賞月時(shí)，媽媽還要給嬰幼兒戴上豎起兩只長(zhǎng)耳朵的兔帽，寓意驅(qū)邪祈福、健康長(zhǎng)壽。
兔兒爺是京津地區(qū)百姓對(duì)傳說(shuō)中伴隨月宮嫦蛾的玉兔兒之尊稱，因相信兔兒爺能給人間帶來(lái)祥和和安寧，故此，中秋佳節(jié)，除了賞月吃月餅外，還要買只兔兒爺供在屋里，增加節(jié)日氣氛。舊時(shí)中秋，百姓還有買糖“兔兒爺”的習(xí)俗。其實(shí)供“兔兒爺”的習(xí)俗最早源于北京，那時(shí)的“兔兒爺”大部分都是泥塑；流傳至天津后，“兔兒爺”逐漸演變?yōu)樘侵频摹?/p>
八月中秋，螃蟹應(yīng)節(jié)上市，在中秋節(jié)這天，天津人全家要在一起吃螃蟹。吃螃蟹在天津衛(wèi)講究“七尖八團(tuán)”，在舊歷七月，尖臍蟹滿腔脂肪；到八月中秋，團(tuán)臍蟹滿黃頂蓋肥，個(gè)大肉細(xì)，蟹味鮮美。天津有“螃蟹酒最可口”之俗諺，民間順口溜流傳至今：“一碟子酸沙藕，一碟子拌海帶。一碟子小酥魚，一碟子拌菠菜。一碟子炸螞蚱，一碟子咸螃蟹?！?/p>
以前老天津舊民俗中秋之夜要舉辦祭拜月神儀式，舊俗“男不拜月，女不祭灶”，故此都是由婦女祭拜，孩子們可以參加。月圓之時(shí)在院中對(duì)著月亮擺上供桌，中央供太陰星君神祃，前面放上香爐，擺上鮮貨、月餅等供品，由主婦點(diǎn)上香，率領(lǐng)家里的女人、孩子跪拜月神，祈求全家平安，然后將神祃燒掉。
觀蟹爬、祈財(cái)運(yùn)的習(xí)俗直到民國(guó)初期在天津民間還保留著。八月十五河蟹肥，中秋這天晚間，講究生活情趣者，特別是商人，他們捉來(lái)鮮活的螃蟹，在蟹身上系上用油浸過(guò)的紙捻，點(diǎn)燃紙捻，來(lái)看螃蟹爬行的方向。若向門里，俗信接下來(lái)的日子會(huì)發(fā)大財(cái)；若朝外，則俗稱“爬月”了，并非不吉利。
在花好月圓之夜猜燈謎也是天津中秋特色之一。燈謎最早是由謎語(yǔ)發(fā)展而來(lái)的，起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。它是一種富有譏諫、規(guī)戒、詼諧、笑謔的文藝游戲。謎語(yǔ)懸之于燈，供人猜射，開(kāi)始于南宋。
中秋節(jié)習(xí)俗演講稿篇十二
（一）賞月：
中秋節(jié)的月亮是特別的皎潔與圓滿，具有象征團(tuán)圓的意義。古代就有許多人想看月亮里的玉兔和吳剛伐木，現(xiàn)代人是欣賞月夜的自然美景。
（二）吃月餅：
吃月餅的習(xí)俗有文字記載是始于明代，傳說(shuō)把節(jié)慶的食品神奇化，并賦予愛(ài)國(guó)的意義。
中秋應(yīng)景的是“月餅”，與端午節(jié)吃粽子一樣。月餅是慶團(tuán)圓或是紀(jì)念反抗異族的統(tǒng)治。
（三）團(tuán)圓：
大家吃月餅、賞月、酬謝土地公等習(xí)俗，都在祈求人生圓滿光輝，家庭團(tuán)圓幸福，社區(qū)平安，表現(xiàn)出月圓人亦圓的理想。
中秋節(jié)的來(lái)歷
每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國(guó)的'農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節(jié)”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
六（1）班
六（1）班
前人有關(guān)月亮的詩(shī)詞：
1.嫦娥
云母屏風(fēng)燭影深，長(zhǎng)河漸落曉星沉；
嫦娥應(yīng)悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。
2.月下獨(dú)酌唐 李白
花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親；
舉杯邀明月，對(duì)影成三人。
月既不解飲，影徒隨我身，
暫伴月將影，行樂(lè)須即春。
我歌月徘徊，我舞影零亂；
醒時(shí)同交歡，醉時(shí)各分散；
永結(jié)無(wú)情游，相期邈云漢。
中秋節(jié)黑板報(bào)資料二、每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節(jié)”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。 今年的中秋節(jié)，晚上，我和爸爸媽媽來(lái)到了爺爺家，爺爺奶奶很熱情地歡迎了我們。叔叔和姑姑兩家人也一起來(lái)了，大家在一起共度佳節(jié)。為迎接大家，爺爺奶奶做了很豐盛的飯菜。大家一邊說(shuō)說(shuō)笑笑，一邊品嘗著豐盛的團(tuán)圓飯，大人們少不了喝酒，我們小孩便已飲料代替酒，互相祝福，濃濃的親情在飯桌上互相傳遞，一家人在一起其樂(lè)融融。
吃月餅也是中秋節(jié)的一大習(xí)俗。相傳元朝末年，朱元璋發(fā)動(dòng)農(nóng)民起義時(shí)，用月餅作為秘密傳遞通知的手段，約定八月十五日中秋節(jié)起義，并取得了很好的效果。后來(lái)人們以中秋節(jié)吃月餅來(lái)紀(jì)念起義軍的勝利。現(xiàn)在，月餅已演變成合家團(tuán)聚的象征。
于是，吃過(guò)晚飯后，我們每人手里拿一塊月餅，到樓下一邊吃月餅，一邊賞月?！霸碌街星锓滞饷鳌笔堑模裢淼脑铝撂貏e明亮。一輪金黃的圓月像一個(gè)銀色的玉盤高高地掛在天空中，皎潔的月光，像水似地瀉向大地，照亮了整個(gè)院子。天空中云很淡，風(fēng)很輕，月光很美，這構(gòu)成了一幅美麗的圖畫。
這中秋節(jié)真是令人難忘!中秋之夜也是這么的美麗!
中秋節(jié)習(xí)俗
每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”、“八月節(jié)”。 此夜，人們仰望星空如玉如盤的明月，期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借明月寄托思念故鄉(xiāng)和親人之情。因此，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
1.賞月
在中秋節(jié)，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄、核桃、柿子、石榴等時(shí)令水果，祭拜月神。人們把酒問(wèn)月，慶賀美好的生活的“舉杯邀明月”，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè)，和家人“千里共嬋娟”。
2.吃月餅
俗話中有“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，“月餅”最早只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。
3.吃鴨子
江南一帶中秋除吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨?！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。
4.玩花燈 中秋節(jié)，有許多的游戲活動(dòng)，玩花燈是其中之一。當(dāng)然，中秋沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì)，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。
5.青苗社
在北方，農(nóng)家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。
6.阿細(xì)“跳月”
阿細(xì)族人過(guò)中秋的傳統(tǒng)習(xí)慣是“跳月”。中秋之夜，從各個(gè)村塞聚集到山村中的開(kāi)闊地，披紗的姑娘跳起來(lái)了，肩負(fù)大三弦的小伙子跳起來(lái)了。然而，青年男女為表達(dá)愛(ài)慕之情的對(duì)歌，仿佛月也讓“月老”為之動(dòng)情動(dòng)容。
7.舞火龍
舞火龍是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。這火龍長(zhǎng)達(dá)70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿了長(zhǎng)壽香。盛會(huì)之夜，這個(gè)區(qū)的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂(lè)下歡騰起舞，很是熱鬧。
中秋節(jié)除了賞月、祭月、吃月餅外，還有安徽堆寶塔、廣州的樹中秋、蘇州石湖看串月、傣族的祭月等。
中秋節(jié)習(xí)俗演講稿篇十三
各地中秋節(jié)的習(xí)俗：中秋佳節(jié)，人們最主要的活動(dòng)是賞月和吃月餅了。
賞月
在中秋節(jié)，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有"秋暮夕月"，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載："中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月"。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面， 牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺(tái)，一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
吃月餅
我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有："八月十五月正圓，中秋月餅香又甜"。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，"月餅"一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來(lái)越精細(xì)，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如"嫦娥奔月"、"銀河夜月"、"三潭印月"等。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下。
分享、饋送“團(tuán)圓餅”
中秋節(jié)令食品是月餅，月餅在民間稱為“團(tuán)圓餅”。中秋時(shí)節(jié)正是收獲的季節(jié)，人們?yōu)榱思訌?qiáng)家族、社會(huì)成員之間的聯(lián)系，互相饋贈(zèng)禮物，月餅就成為人們相互交流的信物與吉祥的象征。
月餅的形制在宋代可能就有了，蘇東坡曾有詩(shī)贊曰：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。但從文獻(xiàn)記載看，當(dāng)時(shí)的節(jié)物重在賞新，如嘗石榴、棗、栗、桔、葡萄等時(shí)新水果，飲新酒等，有“秋嘗”的意味，還沒(méi)有將月餅作為重要的節(jié)令食品。以月餅為中秋特色食品及祭月供品的風(fēng)俗大概始于明朝。
家人團(tuán)聚
團(tuán)圓是中秋節(jié)俗的中心意義。
因?yàn)榧易迳畹年P(guān)系，中國(guó)人有很強(qiáng)的家族倫理觀念，重視親族情誼與血親聯(lián)系，從而較早形成了和睦團(tuán)圓的民俗心理。家庭成員的團(tuán)聚成為家族生活中的大事，民俗節(jié)日就為民眾的定期會(huì)聚提供了時(shí)機(jī)。在傳統(tǒng)年節(jié)中都不同程度地滿足著人們團(tuán)圓的要求，如除夕的“團(tuán)年”、重陽(yáng)的聚飲等。中秋為花好月圓之時(shí)，“海上生明月，天涯共此時(shí)”，人們由天上的月圓聯(lián)想到人事的團(tuán)圓，因此中秋在古代被視為特別的“團(tuán)圓節(jié)”。宋人的團(tuán)圓意識(shí)已與中秋節(jié)令發(fā)生關(guān)聯(lián)，前述宋代城市居民闔家共賞圓月，就是體現(xiàn)了這一倫理因素。
祭月拜月，慶祝豐收
唐宋時(shí)期的中秋是一般的社交娛樂(lè)性節(jié)日，中秋節(jié)的主要活動(dòng)是賞月、玩月。明清時(shí)期節(jié)日性質(zhì)發(fā)生變化，人們同樣賞月，但似乎更關(guān)注月神的神性意義，以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)人們之間的倫理關(guān)系與經(jīng)濟(jì)關(guān)系。中秋是豐收的時(shí)節(jié)，人們利用中秋節(jié)俗表達(dá)人們對(duì)豐收的慶祝。祭祀月亮?xí)r的時(shí)令果品，既是對(duì)月亮的獻(xiàn)祭，更是對(duì)勞動(dòng)果實(shí)的享用。
中秋節(jié)習(xí)俗演講稿篇十四
潮汕傳統(tǒng)中秋餅食，有著深厚文化，名揚(yáng)四海，東南亞僑胞，每來(lái)家鄉(xiāng)探親，無(wú)不帶上潮汕傳統(tǒng)餅食，以饋贈(zèng)在僑居的鄉(xiāng)親。
潮式月餅：意溪朥餅產(chǎn)于潮州意溪，原料為綠豆、面粉、豬油、砂糖，豆沙餡制成后須裝入壇中貯藏?cái)?shù)月。貴嶼朥餅產(chǎn)于潮陽(yáng)貴嶼，清康熙年間薛源合創(chuàng)制，選用黑芝麻、瓜丁、白糖、面粉、豬油，成品為圓形小餅。蘇南朥餅產(chǎn)于澄海蘇南，首創(chuàng)于清末，選用原料與意溪朥餅相同。潮式月餅色澤金黃鮮艷，皮酥薄脆，豆沙餡厚潤(rùn)滑，口味清甜，肥而不膩。每年出口香港、澳門、新加坡、馬來(lái)西亞及潮僑居住地好幾百噸。
青蔥油、腌糖白肉丁作餅餡，制成1寸正方寶斗型狀后，放入平底鍋爐烙烤，不斷翻轉(zhuǎn)，掌握火候，使餅體內(nèi)外熟透，呈金黃色，餅體棱角分明，形成方體。餅皮入口酥脆，呈油蛋香味，餡細(xì)膩潤(rùn)滑，味道清香甜。
蘇南麻薄酥：清光緒年間，澄海蓬陽(yáng)堅(jiān)裕號(hào)餅食店首創(chuàng)。麻薄酥用純正芝麻，白砂糖作原料，經(jīng)精選精制而成，質(zhì)地酥脆，入口清爽，甜中有香。
仙城束砂：清同治年間，潮陽(yáng)仙城人趙嘉合首創(chuàng)，用炒熟的花生米簸上煮煉過(guò)的白糖，令所作束砂糖衣均勻，潔白如雪，質(zhì)地酥脆，味道香甜。
達(dá)濠米潤(rùn)：先將糯米蒸熟曬干，過(guò)篩除雜質(zhì)后在滾熟豬油中泡炸，再過(guò)篩后與麥芽糖、白糖、蔥茸和豬油熬制成的糖膏混和，經(jīng)反復(fù)壓制，加工而成。米潤(rùn)呈板塊狀，潔白晶瑩，入口膠粘而不沾牙，甜而不膩，香醇清爽。
沙浦酥糖：首創(chuàng)達(dá)濠珠浦村黃源盛酥糖鋪。用早造花生米曬干選仁、炒熟、脫膜、去芽胚、分片，然后拌入糖漿蔥油，輾壓成小塊，停放一星期后包裝出售。特點(diǎn)是色澤金黃，鮮艷宜人，食時(shí)松脆，香甜爽口。
炮臺(tái)南糖：由精面粉、鮮雞蛋、鮮肥豬肉、飴糖、砂糖為主要原料，生產(chǎn)時(shí)嚴(yán)格控制火候，先將面粉、雞蛋混合攪拌，并充分搓揉碾薄，放進(jìn)熱騰 中炸熟，再與飴糖、砂糖煮成糊狀混合物，冷卻后切塊包裝。南糖質(zhì)淳爽口，清香怡人。
中秋節(jié)習(xí)俗演講稿篇十五
在南昌的古老習(xí)俗中，有中秋節(jié)吃柚子，送千層底鞋的風(fēng)俗。過(guò)去，每當(dāng)中秋節(jié)，已經(jīng)嫁出去的女兒，一定要回到娘家。除了是與家人團(tuán)聚外，最主要的就是要送一雙千層底鞋給父母。
因?yàn)樵谥星锕?jié)過(guò)后，馬上就要到重陽(yáng)節(jié)，女兒們希望老人能夠在重陽(yáng)節(jié)外出登高，同時(shí)也是祈愿老人身體健康。每年的中秋佳節(jié)，除了要吃月餅外，還習(xí)慣吃柚子，柚子諧音是“有子”，因此中秋節(jié)吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。
湖口：全家團(tuán)圓做糍粑
每逢中秋佳節(jié)，湖口縣家家戶戶都會(huì)忙著“做粑”慶祝從新石器時(shí)代晚期開(kāi)始，湖口人就開(kāi)始用陶臼制作糍粑。湖口粑食品種繁多，主要有麻糍粑，糯米粑，高粱粑等二三十個(gè)品種。
在這些粑食品種中，印粑上印有菊花，梅花，桃花，荷花，鯉魚，喜鵲，福，祿，壽等文飾，以示喜慶和吉祥?！白鲷巍币蚕笳髦环N團(tuán)圓，每逢“做粑”時(shí)，都是一大家人圍在一起，有說(shuō)有笑，互相分工協(xié)作，其樂(lè)融融。
瓷都：行幫規(guī)矩要加餐
除了燒太平窯，景德鎮(zhèn)還有不少獨(dú)有的中秋習(xí)俗，這些習(xí)俗或多或少和陶瓷行業(yè)有關(guān)。相傳，坯房在中秋節(jié)休息一天，老板按8至10人一桌供應(yīng)豬肉4斤和鮮蛋，黃花，木耳，粉絲，咸魚，芋頭，青菜等十種菜肴，另加40個(gè)銅錢作酒錢，每人一只生糖酥，一只扁麻酥。
加餐的規(guī)格叫十碗菜，晚上賞月的茶點(diǎn)里還要有花生，瓜子和梨，這些都是行幫定下的規(guī)矩，不能破壞。此外，中秋節(jié)時(shí)吃堿水粑也是當(dāng)?shù)乇夭豢缮俚捻?xiàng)目。
寧都：火龍虎月下進(jìn)村
隨著“火龍虎進(jìn)村，生子生孫，火龍虎進(jìn)屋，發(fā)財(cái)做屋……”一串串清純的童音在村中響起，這是中秋寧都縣南云村的一道獨(dú)特景觀。中秋當(dāng)晚，盧氏七房各出7名壯漢，每人一根竹篙。竹篙選用長(zhǎng)約米的毛竹，從尾部往下層層扎好竹枝，竹枝上再捆上澆注過(guò)植物油的紙卷。夜幕降臨后，各房人馬舉著49根竹篙匯集盧氏家廟前，依次點(diǎn)火，火苗迅速化成一條條長(zhǎng)長(zhǎng)的火龍，煞是壯觀。
尋烏：抬故事喜慶豐收
抬故事是尋烏縣民間節(jié)慶的重要民俗活動(dòng)，以歷代傳說(shuō)中的神話故事，古典戲曲及現(xiàn)實(shí)生活中的人物或情節(jié)來(lái)展示一般選擇8歲以下的小孩進(jìn)行人物造型和化妝，并站在特制的故事棚木架上表演。
故事棚多為方形木架，用彩布裝飾起來(lái)，由青壯年輪流抬著巡村游樂(lè)，長(zhǎng)達(dá)三四個(gè)小時(shí)。“抬故事”是古代尋烏人慶祝豐收的一種形式，借此來(lái)表達(dá)他們的喜悅心情。
上饒：“菩薩出門行香”
與別的地方習(xí)俗不一樣的是，每到中秋節(jié)前后，上饒縣，玉山縣，廣豐縣的一些鄉(xiāng)村平常供在廟里的菩薩都要出來(lái)行香，這也是一年之中僅有的一次，每到一家老百姓的家中，老百姓都要拿出紅包或捐出一些善款，以求得到降福。此外，中秋節(jié)的晚上，每家每戶都要供奉月餅，水果。對(duì)祖先進(jìn)行祭祀。
婺源：龍燈越長(zhǎng)越興旺
在婺源，每逢中秋節(jié)，有擺龍燈的傳統(tǒng)習(xí)俗。擺龍燈也叫“迎龍燈”。只是當(dāng)?shù)厝擞星锏姆绞?。所謂“龍燈”是由于干稻草捆接而成。用收割后的干稻草綁接成龍的形狀，在稻草上插滿香，到了晚上月明之時(shí)，由村民用捆子插入稻草中并點(diǎn)燃上面的香，高舉著來(lái)回游走于各村莊之間，形成了一條火龍，“擺龍燈”因此而得名。
吉安：中秋夜燒塔
中秋夜燒塔在江西吉安地區(qū)很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個(gè)塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒，燃料有木、竹、谷殼等，火旺時(shí)潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。
資溪：畬族鄉(xiāng)親唱山歌
資溪縣烏石鎮(zhèn)新月畬族村是一個(gè)小山村，全村畬族人口400多人，民情風(fēng)俗濃厚。畬民無(wú)論男女老少都十分喜愛(ài)唱歌，每逢節(jié)日便以歌助興，以歌抒情，中秋節(jié)也不例外。
到了中秋這天，全村人都聚集在一個(gè)山頭，然后便可自由唱山歌，唱歌形式有三種，即獨(dú)唱對(duì)歌，齊唱。畬族歌手們隨興而唱，即景編詞，使新月畬族村成了遠(yuǎn)近聞名的“民族風(fēng)情村”。
宜春：香煙裊裊跳儺舞
宜春儺舞祭月源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，每逢中秋佳節(jié)，宜春都會(huì)舉辦形式多樣的祭月活動(dòng)，場(chǎng)面恢弘，香煙裊裊，爆竹聲聲。跳儺舞者頭戴面具，身著古裝，持各種兵器，手舞足蹈，其表現(xiàn)手法嚴(yán)肅而詼諧，它既是人們以?shī)蕵?lè)形式向儺神祈求國(guó)泰民安，人壽年豐的一種祈禱方式，也是民間一種喜聞樂(lè)見(jiàn)的傳統(tǒng)娛樂(lè)活動(dòng)。儺舞共有大小面具24具，面具為樟木雕成，形色酷似京劇臉譜，體現(xiàn)出較高的工藝水平與審美品位。
中秋節(jié)習(xí)俗演講稿篇十六
沒(méi)電視節(jié)目就活人演，反正弘歷童鞋手下人多，而且他似乎錢也多，重要的也是錢多。大家一起來(lái)?？纯催@看戲的排場(chǎng)，有人在偷偷的想，這一場(chǎng)活動(dòng)下來(lái)要喝多少瓶82年的拉菲啊。想想反正有的是錢，無(wú)所謂。
2、吟詩(shī)作賦
“朕寫的不錯(cuò)吧”只要到中秋必須寫詩(shī)，弘歷同學(xué)一輩子寫了100多首中秋詩(shī)，寫完了還必須要求眾人傳閱集中點(diǎn)贊，皇上寫的棒棒的。弘歷童鞋的詩(shī)作大致寫的內(nèi)容就是月亮很美，月亮很棒，每天生活都棒棒的。比如這句“塞景清如此，秋思動(dòng)者誰(shuí)”“但是中秋月，那無(wú)即景詩(shī)”。全然無(wú)需解釋。
3、必須去打獵
中秋節(jié)第二天弘歷童鞋準(zhǔn)時(shí)在群眾們的歡呼聲中打獵去。該童鞋經(jīng)常開(kāi)著愛(ài)車(就是騎馬)，去狩獵家養(yǎng)動(dòng)物。大家都特別開(kāi)心，你想想，一個(gè)愛(ài)看戲的半宅男，竟然還有段子手的潛質(zhì)，運(yùn)動(dòng)上似乎天賦還不錯(cuò)，畢竟沒(méi)人敢讓他丟面子。想一想，累覺(jué)不愛(ài)，人生似乎總是不公平的。那弘歷童鞋過(guò)節(jié)到底吃什么呢，反正似乎光點(diǎn)心就30種吧。至于吃飯的具體開(kāi)銷嗎，這里送你一個(gè)乾隆年夜飯的食材狀況做案例好了。年夜飯食材：豬肉65斤，肥鴨1只，菜鴨3只，肥雞3只，菜雞7只，豬肘3個(gè)，豬肚2個(gè)，小肚8個(gè)，膳子15根，野豬肉25斤，關(guān)東鵝5只，羊肉20斤，鹿肉15斤，野雞6只，魚20斤，鹿尾4個(gè)，大小豬腸各3根。另外，制點(diǎn)心用白面5斤4兩、白糖6兩，等等。
中秋節(jié)吃月餅是為了什么
八月十三日至十五日為中秋節(jié)，俗呼為八月節(jié)。街市繁盛，果攤泥兔攤所在皆是。十五月圓時(shí)設(shè)月光馬于庭，供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿卜、藕、西瓜等品，唯供月時(shí)男子多不叩拜，諺云：“男不拜月，女不祭灶”。供月畢，家人團(tuán)坐，飲酒賞月，謂之“團(tuán)圓節(jié)”。又將祭月之月餅按人數(shù)切塊分食，謂之“團(tuán)圓餅”。
老北京，中秋要放三天假。十三到十五日，學(xué)生也不上課。而所謂“泥兔攤”，就是賣兔兒爺?shù)?。前十年，北京中秋還有兔爺賣?，F(xiàn)在很少見(jiàn)了。似乎只在春節(jié)廟會(huì)上見(jiàn)過(guò)。中秋節(jié)祭的就是這只月亮里的兔子。兔爺是泥做的，兔首人身，披甲胄，插護(hù)背旗，臉貼金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩只大耳朵，亦謔亦諧。有曲為證"莫提舊債萬(wàn)愁刪，忘卻時(shí)光心自閑。瞥眼忽驚佳節(jié)近，滿街掙擺兔兒山"。過(guò)中秋，家里擺個(gè)兔爺像，確實(shí)很有氣氛。
中秋節(jié)，正值秋果上市，特別豐富?！洞好鞑娠L(fēng)志》里有“中秋臨節(jié)，街市遍設(shè)果攤，雅爾梨(原文)、沙果、白梨、水梨、蘋果、海棠、歐李、鮮棗、葡萄、晚桃，又有帶枝毛豆、果藕、西瓜?！边^(guò)去的果子市在前門東，八月十三、四兩日燈火如晝。并有吆喝：“今兒是幾來(lái)?十三四來(lái)，您不買我這沙果蘋果聞香的果來(lái)，哎!二百的四十來(lái)”現(xiàn)在，這些秋果街上都買得到。而且相形下，今年的水果多又便宜，正是由猴子變成的人的最美時(shí)刻。美中不足的是蘿卜有點(diǎn)貴，和蘋果一個(gè)價(jià)。難免有老年人痛斥這沒(méi)有道理的價(jià)格。值得一提的還有毛豆，過(guò)去中秋并不常見(jiàn)，今年在北太平莊副食店的月餅攤前，居然也支起了煮毛豆的大鍋，而且確實(shí)是帶枝的毛豆。
從習(xí)俗上看，和過(guò)去中秋靠近的還有送禮?！爸星?，大家互送禮節(jié)……，賞奴仆錢，鋪戶放帳帖，每節(jié)如此”。北京這兩年似乎又興起了中秋送禮大行動(dòng)。節(jié)前，弄兩輛車，滿滿的裝上月餅果品，挨家挨戶送。當(dāng)然，這里的家和戶是指商家客戶。送禮，自然是為了聯(lián)絡(luò)感情，結(jié)款要生意。兩年前做這事時(shí)還想，現(xiàn)在到底拜的是那里的兔兒爺。今年這風(fēng)氣恐怕更盛了。
現(xiàn)在講究廣式月餅，過(guò)去“中秋月餅以前門致美齋者為京都第一，它初不足食也。供月月餅大者尺余，上繪月宮蟾兔之形，有祭畢而食者，有留至除夕而食者，謂之團(tuán)圓餅”。能放半年的，肯定不會(huì)是廣式月餅。 月餅源自民間祭祀，同樣，北京人常吃的點(diǎn)心如果求根溯源百分之七、八十也都出自于民間祭祀或宗教上的供品。從制作工藝上說(shuō)，油炸、蜜餞和烘烤，都是最好的防腐措施。就連餃子，也是春節(jié)供后的食品。
與其說(shuō)玉斧是斧，倒不如稱之為一種語(yǔ)言，描述著艱難的砍砸者同上天對(duì)話?；蛘叻Q之為精靈，這是一個(gè)屏棄了功利取舍的精神的精靈。于是由了它，藝術(shù)方才出現(xiàn)。更于是人才徹底地脫落成為人。
中秋節(jié)真好，好在又一次讓我想到了這些已經(jīng)好久不想的問(wèn)題。當(dāng)然節(jié)日本來(lái)就是人們精神的節(jié)日，與此時(shí)偶爾察覺(jué)月餅與烙餅的差異，也并不奇怪。你瞧，人不就是這個(gè)樣子么。給自己做吃的，為了填飽肚子沒(méi)一個(gè)認(rèn)真。饅頭包子幾百上千年從不變化，但凡加上點(diǎn)精神追求，就能花樣翻新。
看來(lái)糕點(diǎn)如此，藝術(shù)作品和其他許多事情，確實(shí)也都是這個(gè)樣子。
中秋節(jié)習(xí)俗演講稿篇十七
中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語(yǔ),因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛(ài)的活動(dòng),同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛(ài)情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)。中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代,人們多是拿紅酒代替。
中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國(guó)各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗,俗話說(shuō):“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》,那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來(lái)人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
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