藝術(shù)的魅力和價(jià)值，讓我們感受到美的力量和無限的想象力。如何保護(hù)交通安全，避免交通事故？這些總結(jié)范文經(jīng)過認(rèn)真挑選，包含了一些典型的寫作要點(diǎn)，供大家參考。
中西方文化差異的論文篇一
考試中英語文章的特點(diǎn)是思路清晰，文章層次結(jié)構(gòu)分明。西方文化多傾向于獨(dú)立意識(shí)，文章體現(xiàn)了作者的獨(dú)到見解，因此英語文章的另一個(gè)特點(diǎn)就是作者主觀意識(shí)強(qiáng)烈，文章的內(nèi)容大多代表著作者的主觀意識(shí)。所以在理解和閱讀英語文章時(shí)，跟著作者的感覺走就好。
中國(guó)的英語學(xué)習(xí)者大多英語閱讀效率低，付出大量的時(shí)間，卻沒有達(dá)到預(yù)期的效果。在閱讀英語文章過程中，因?yàn)椴涣私庵形鞣轿幕町愒斐傻膶?duì)英語文章理解不到位或是誤解作者想要表達(dá)的思想之事時(shí)有發(fā)生。其實(shí)，英語文章的中心思想及觀點(diǎn)是非常明確的，但因?yàn)椴涣私庵形鞣轿幕町?，所以學(xué)生在確定中心思想時(shí)會(huì)比較困難，甚至誤解作者的意圖。而掌握了中西方文化差異且閱讀量豐富的人往往可以根據(jù)一篇中等難度文章的某一段內(nèi)容猜測(cè)出文章主題和段落結(jié)構(gòu)，還可以通過文章中涉及的帶有西方文化明顯喜惡傾向的事物判斷作者的態(tài)度和立場(chǎng)，這也是在閱讀理解中快速確定中心思想的好方法。只有充分了解并掌握中西方文化的差異，才能做到無論是在自我閱讀還是做閱讀理解題目時(shí)，加深對(duì)文章的理解，因而大大提升閱讀效率。
就像中國(guó)的成語和俗語一樣，西方也有許多俚語。例如：“youarepullingmylegs?！弊g為“你在和我開玩笑”，“youaretheappleofmyeye?！弊g為“你是我的掌上明珠”。了解一定的西方俗語俚語，在閱讀中會(huì)大大提升自己的理解力和閱讀速度，理解文章更得心應(yīng)手。在西方人眼里，狗是一種忠誠(chéng)的動(dòng)物，因此英語文章中帶有狗的語言大多數(shù)是褒義的，我們可以通過這一點(diǎn)加深對(duì)文章的判斷理解。另外，龍?jiān)谥袊?guó)雖然是吉祥的化身，在西方文化中卻是一種惡魔的'象征，是兇猛的，邪惡的。在英語文化中，顏色常用來表示心情。例如：“iamfeelingblue?！币鉃椤拔倚那楹芫趩省！本G色常用來表示美好的和新生的事物。如“：greenhand”表示“新手”。英語的語言習(xí)慣、句子成分和漢語也是有很大不同的。在理解文章時(shí)不能只根據(jù)表面的意思，也要去理解段落表面背后的真正含義。
三、結(jié)論。
英語語言蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵，不論是教師還是學(xué)生，在英語的教學(xué)、學(xué)習(xí)和運(yùn)用中都不能忽視中西方文化差異的重要性。不斷地閱讀英語文章、培養(yǎng)英語邏輯思維是鍛煉和提升英語閱讀能力的有效途徑。正是在閱讀中，我們了解了西方的文化，對(duì)英語的理解和熱愛才能提升到更高的層次。把對(duì)中西方文化差異的了解運(yùn)用到閱讀理解當(dāng)中，才能更好地提升英語運(yùn)用能力和實(shí)戰(zhàn)能力，從而實(shí)現(xiàn)跨文化交際的目的。
中西方文化差異的論文篇二
造成中西方文化差異與沖突現(xiàn)象的原因紛繁復(fù)雜，究其根本，就是因?yàn)橹形麟p方有著不同的文化、不同的習(xí)俗，必然影響人們思想、行為等多方面的交流差異，甚至是沖突，產(chǎn)生這些差異與沖突的主要原因有：
（一）思維方式不同。
中國(guó)人的思維方式以直覺、整體、圓式為特征；而西方人的思維方式則以邏輯、分析、線性為特點(diǎn)。將西方人的思維方式與中國(guó)人進(jìn)行對(duì)比，中國(guó)人的這種思維方式具有明顯的籠統(tǒng)性和模糊性，久而久之，形成一種思維定式。追根溯源，我們發(fā)現(xiàn)思維定式往往會(huì)忽視具體個(gè)體事物的差異，夸大與另外某一社會(huì)群體相關(guān)的認(rèn)知態(tài)度，常伴有感情色彩，并帶有傾向性的固定看法，會(huì)直接造成交際障礙，影響跨文化交際順利進(jìn)行。
（二）價(jià)值取向不同。
根據(jù)美國(guó)人類學(xué)家barnettpearce等人的理論，人們的行為規(guī)則、思維方式、道德標(biāo)準(zhǔn)、處世哲學(xué)等無不受到所在群體價(jià)值觀的影響與作用。人們?cè)趯?shí)際的人際交往過程中，無意識(shí)地習(xí)得了自身群體固有的文化的觀念，成為該群體人們的處世哲學(xué)、行為規(guī)范和道德標(biāo)準(zhǔn)?？墒?，每一個(gè)國(guó)家、每一個(gè)社會(huì)都有自己特有的價(jià)值體系、判斷標(biāo)準(zhǔn)。以中西方文化為例，在我國(guó)文化中，中國(guó)人推崇謙虛禮讓，追求隨遇而安、隨波逐流，不喜歡個(gè)人出風(fēng)頭，不愛爭(zhēng)強(qiáng)好勝。而西方文化則推崇個(gè)人主義，個(gè)人英雄主義和個(gè)人為中心的思想根植于他們的頭腦中，西方人崇尚獨(dú)立思考與判斷，喜歡憑借自己的個(gè)人能力去實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益。
（三）社會(huì)行為規(guī)范與處世哲學(xué)不同。
社會(huì)行為規(guī)范的具體含義就是指被社會(huì)所共同接受的道德標(biāo)準(zhǔn)和行為準(zhǔn)則。不同國(guó)家、不同地域、不同文化背景的人們之間在交流時(shí)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)用自身所在的社會(huì)行為規(guī)范和處世哲學(xué)來判定對(duì)方行為的正確與合理，由于雙方的社會(huì)行為規(guī)范存在差異，同一社會(huì)行為常會(huì)產(chǎn)生誤解、不愉快甚至更糟的后果。比如在中國(guó)，人們輕拍小孩子的頭部，這一行為表示友好、關(guān)愛的意思，但在西方國(guó)家，這是一種極不尊重小孩子的行為。所以說，在跨文化交際中是否能夠正確地識(shí)別和運(yùn)用恰當(dāng)?shù)男袨橐?guī)范是保證跨文化交際順利進(jìn)行的重要保障。從以上分析可以看出，在我們與西方人的交往過程中，確實(shí)存在著很多文化方面的沖突，直接影響到了跨文化交往的效果，會(huì)產(chǎn)生誤解、不快、關(guān)系緊張，甚至還會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)后果，這些問題都是源于交際雙方不了解文化差異造成的。為了改變這一狀況，我們極有必要在實(shí)際教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，建立良好的習(xí)俗差異意識(shí)，盡量避免交際中產(chǎn)生誤解或沖突。
中西方文化差異的論文篇三
“跨文化交際”指的是不同文化背景的人之間的交流，產(chǎn)生的相互作用。近年來，隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的逐漸深入，我國(guó)與西方國(guó)家的交流日益增強(qiáng)，跨國(guó)界、跨種族、跨文化的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)交流迅猛發(fā)展，因此跨文化交際已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。但在跨文化交流中，由于中西方的文化不同，人們交流時(shí)沖突時(shí)有發(fā)生。常表現(xiàn)為：
（一）問候語的差異。
在中國(guó)，普通老百姓見到熟悉的人打招呼，常說“你吃了嗎？”“干嗎去？”等來問候?qū)Ψ?。?duì)中國(guó)人來講，這是普通又隨便的問候話，但西方人聽了迷惑不解，他們可能會(huì)認(rèn)為“我吃不吃飯、我干嗎去和你有什么關(guān)系”。在英語中，通常以時(shí)間進(jìn)行問候，如：“goodmorning/afternoon/evening/night.”或是“hello/hi”簡(jiǎn)單地問候?qū)Ψ健?/p>
（二）隱私觀念的差異。
中國(guó)人初次見面常會(huì)問詢對(duì)方的年齡、職業(yè)、婚姻狀況，甚至收入，在中國(guó)，這是人們之間表達(dá)關(guān)心的常見方式。然而，在西方，人們則認(rèn)為侵犯了自己的隱私。而西方人則講究個(gè)人空間，注重個(gè)人隱私，不愿讓別人干涉自己的生活。由于中西方隱私觀念的差異，所以在中西方交流時(shí)會(huì)發(fā)生沖突。
（三）時(shí)間觀的差異。
在西方國(guó)家要想拜訪某人，必須提前邀約，需要說明拜訪的時(shí)間、地點(diǎn)和目的。但在中國(guó)，人們無提前邀約的觀念，隨便串門，擾亂別人的生活秩序的行為較為常見，這說明中國(guó)老百姓的時(shí)間觀念不夠強(qiáng)，使用時(shí)間上具有普遍的隨意性。在平日的生活中，西方人的時(shí)間觀和金錢觀較強(qiáng)，人們都對(duì)時(shí)間做了精心的計(jì)劃與安排，并養(yǎng)成了按時(shí)赴約的好習(xí)慣。
（四）餐飲習(xí)俗的`差異。
在西方，若要宴請(qǐng)賓客，主人通常會(huì)提前兩周發(fā)出邀請(qǐng)函，客人們會(huì)提前三天答復(fù)是否邀約，以便宴請(qǐng)的主人準(zhǔn)備適量的飯菜。在就餐時(shí)，主人不會(huì)多說勸酒話，常說“itisreallygood，pleasetasteit.”表示誠(chéng)摯邀請(qǐng)完，然后就將注意力轉(zhuǎn)到談話的主題上。而在中國(guó)，由于人們喜歡謙虛禮讓，即使心里已經(jīng)接受別人的邀請(qǐng)，還是要表示出推辭一番。在中國(guó)人宴請(qǐng)賓客，即使主人擺滿一桌美味佳肴，也總習(xí)慣講幾句“招待不周”等客套話。就餐方面的差異，是因?yàn)樵谖鞣饺藗儾幌矚g含蓄表達(dá)，講求尊重個(gè)人權(quán)益，注重個(gè)人空間。以上只是跨文化交際實(shí)際場(chǎng)景中常見的一些中西方文化差異的例子，只有我們深刻了解了中西方文化的差異，才能成功進(jìn)行跨文化交際。
中西方文化差異的論文篇四
隨著社會(huì)的發(fā)展，世界貿(mào)易的加速發(fā)展，國(guó)家與國(guó)家之間的交流溝通已經(jīng)是當(dāng)代社會(huì)化發(fā)展的必然趨勢(shì)。在這種背景下，由于所處的地理位置、社會(huì)和宗教等環(huán)境的不同，導(dǎo)致中西方文化差異。隨著中國(guó)對(duì)外開放程度的逐漸深入，西方社會(huì)的人和事物越來越多地走進(jìn)了我們的視野。在跨文化交際中，人們總是習(xí)慣于用自己的說話方式來解釋對(duì)方的話語，因而作出了不準(zhǔn)確的推論，以致產(chǎn)生誤解和曲解，影響交際效果。通過對(duì)跨文化交際中中西方文化差異的分析，來指導(dǎo)英語教學(xué)。
1、個(gè)人隱私。
在某些方面，中國(guó)人的隱私觀念比較薄弱。中國(guó)人提倡互相關(guān)心、互相幫助，很愿意了解別人的酸甜苦辣，對(duì)方也愿意坦誠(chéng)相告。而西方人則非常注重個(gè)人隱私，不愿意向別人過多提及自己的事情，更不愿意讓別人干預(yù)。比如對(duì)方的年齡、收入、婚否、家庭狀況都是很私人的問題。
2、時(shí)間觀沖突。
西方人的時(shí)間觀和金錢觀是聯(lián)系在一起的，時(shí)間就是金錢的觀念根深蒂固，他們養(yǎng)成了按時(shí)赴約的好習(xí)慣。在西方，要拜訪某人，必須事先通知或約定，并說明拜訪的目的、時(shí)間和地點(diǎn)，經(jīng)商定后方可進(jìn)行。而且西方人一般是準(zhǔn)時(shí)到達(dá)指定地點(diǎn)。而中國(guó)人則屬于多向時(shí)間習(xí)慣的國(guó)家，有些人在時(shí)間的使用上具有很大的隨意性，一般不會(huì)像西方人那樣嚴(yán)格地按照計(jì)劃進(jìn)行，往往時(shí)間觀念很淡泊，西方人對(duì)此往往感到不適應(yīng)，從而引發(fā)沖突。
3、贊揚(yáng)與贊美沖突。
各國(guó)的風(fēng)俗、禮儀、交流都受特定環(huán)境的影響，都具有鮮明的特色。中國(guó)人注重謙虛，在與人交際時(shí)，講求“卑己尊人”，這是一種富有中國(guó)文化特色的禮貌現(xiàn)象。在受到贊揚(yáng)時(shí)，我們往往會(huì)自貶一番，會(huì)謙虛地說“不好”、“不行”等，因?yàn)橹t虛是中國(guó)人的美德。這體現(xiàn)出中國(guó)人在交往時(shí)，更注重委婉、含蓄。例如：一位外國(guó)旅游者對(duì)導(dǎo)游小姐說：“yourenglishisquitefluent、（你英語說得很流利。）”這位導(dǎo)游小姐謙虛地回答：“no，no、myenglishisverypoor、（不，不，我的英語講得不好。）”對(duì)于中國(guó)人的謙虛回答，英美人會(huì)誤解為對(duì)方對(duì)自己的判斷力表示懷疑。西方國(guó)家卻沒有這樣的文化習(xí)慣，當(dāng)他們受到贊揚(yáng)時(shí)，總會(huì)很高興地說一聲“thankyou、”表示接受。因?yàn)槲鞣饺俗⒅刂眮碇比?，“坦率”就能體現(xiàn)他的價(jià)值觀和交流方式。
4、稱呼語言的差異。
在交際中，中國(guó)人重視等級(jí)差別，為了能抬高別人的地位，喜歡用官銜稱呼對(duì)方，以示禮貌。以“姓+行政職務(wù)”作稱呼最為常見，人們對(duì)職稱是副職的領(lǐng)導(dǎo)稱呼時(shí)，也習(xí)慣省去“副”字，以示尊敬。而在英語國(guó)家，在非正式場(chǎng)合，同事及上下級(jí)之間一般直接稱呼對(duì)方的名字，以表示禮貌。但是在一些正式場(chǎng)合，人們也用一些頭銜稱呼對(duì)方。
造成中西文化沖突現(xiàn)象的原因多種多樣，究其根本，就是因?yàn)橹形麟p方有著不同的文化、不同的歷史背景，必然帶來人們思想、行為等多方面的差異，甚至是沖突，分析主要的原因有以下幾種。
1、思維模式存在差異。
文化會(huì)影響人們對(duì)外界事物的看法和認(rèn)識(shí)，不同的國(guó)家存在不同的文化，因此在思維模式方面必然存在差異，這一點(diǎn)在中西文化之間表現(xiàn)得尤為明顯。西方文化的思維模式注重邏輯和分析，而東方文化的思維模式則表現(xiàn)出直覺整體性，這一點(diǎn)也是中國(guó)傳統(tǒng)文化思維的特征。西方人想法喜歡直來直往，而中國(guó)人則比較含蓄、委婉。
2、行為規(guī)范各不相同。
由于從小所處的環(huán)境、所受的教育、宗教信仰的不同，導(dǎo)致中西方人的行為規(guī)范的差異，所以常常會(huì)產(chǎn)生誤解、不快甚至更壞的結(jié)果。比如說中國(guó)人輕拍小孩子的頭部表示一種友好，而在西方國(guó)家，這是一種極不尊重小孩子的做法，父母會(huì)對(duì)此非常憤怒。所以說在跨文化交際中是否能夠正確地識(shí)別和運(yùn)用行為規(guī)范是保證跨文化交際順利進(jìn)行的重要因素。要保障跨文化交際的順利進(jìn)行，就必須理解對(duì)方的行為規(guī)范，尤其是什么行為是被禁止的，最好的辦法就是遵循入鄉(xiāng)隨俗的原則。
3、價(jià)值取向不同。
人們的交際能力是在社會(huì)化的過程中產(chǎn)生的，必然與價(jià)值觀念聯(lián)系在一起。每一種文化都有自己特有的價(jià)值體系，這套體系能夠幫助人們區(qū)分美與丑、善良與邪惡，這就是人們的處世哲學(xué)、道德標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范。但是它不能脫離具體的文化而存在，每一種文化的判斷標(biāo)準(zhǔn)是不同的，這種文化認(rèn)為是好的，另一種文化可能認(rèn)為不好，但是它們?cè)谧约旱奈幕w系內(nèi)都有其存在的合理性，絕不可以理解為一種價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)，而另一種價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)落后。以中西文化為例，在中國(guó)文化中，人們推崇謙虛知禮，追求隨遇而安，不喜歡爭(zhēng)強(qiáng)好勝，同時(shí)社會(huì)風(fēng)氣也往往封殺過于突出的個(gè)人，正所謂“行高于眾，人必非之”。在中國(guó)文化中，集體取向占據(jù)主導(dǎo)地位，追求個(gè)人發(fā)展被視為一種嚴(yán)重的個(gè)人主義，必然會(huì)受到譴責(zé)。而西方文化則非常崇尚個(gè)人主義，“隨遇而安”被看作是缺乏進(jìn)取精神的表現(xiàn)，是懶惰、無能的同義語，為社會(huì)和個(gè)人所不取。人本位的思想根植于他們心中，人們崇尚獨(dú)立思考，獨(dú)立判斷，依靠自己的能力去實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益，并且認(rèn)為個(gè)人利益至高無上。
從以上的分析可以看出，在我們與西方的交往過程中，確實(shí)存在著很多文化方面的沖突，直接影響到了跨文化交往的效果，為了改變這一狀況，我們極有必要在實(shí)際教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，具體措施如下：
1、轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念。
在我國(guó)目前的教學(xué)體系中，外語教學(xué)多半只在課堂上進(jìn)行，教師起著絕對(duì)的主導(dǎo)作用。如果教師只把重點(diǎn)放在語法和詞匯教學(xué)上，學(xué)生就不可能學(xué)會(huì)語言的實(shí)際運(yùn)用，也無法獲得跨文化交際能力。因此，授課的教師必須要轉(zhuǎn)變自己的觀念，切實(shí)認(rèn)識(shí)到文化沖突的危害性和培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要性。同時(shí)，教師還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身的綜合文化素質(zhì)，只有這樣，才能全面把握英語文化知識(shí)教育的量與度，以及教學(xué)的具體步驟和方法，以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。
2、改進(jìn)教學(xué)方法。
一直以來，大學(xué)的英語教學(xué)側(cè)重點(diǎn)都放在了語言知識(shí)的傳授上，而忽略了跨文化交際能力的培養(yǎng)。為了改變這種情況，我們必須改進(jìn)教學(xué)方法，在質(zhì)和量?jī)蓚€(gè)方面對(duì)課堂教學(xué)中的文化教學(xué)加以控制，并充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段（電影、投影儀、互聯(lián)網(wǎng)等）來調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。比如可以讓學(xué)生通過西方電影了解國(guó)外的風(fēng)俗，這樣既能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又能使其學(xué)到知識(shí)。
3、通過階段性專題介紹，使學(xué)生較系統(tǒng)地了解各國(guó)文化差異。
階段性專題介紹是立足于課堂外，通過專題講解、請(qǐng)外籍教師介紹、搞活動(dòng)、組織競(jìng)賽等多種形式，進(jìn)行較系統(tǒng)的文化導(dǎo)入和交際能力培養(yǎng)。專題題目有：顏色用法差異、動(dòng)物寓意的差異、體態(tài)語言的差別、圣誕專題晚會(huì)、英美諺語專講、禁忌語專講等。每次專題講座前，可先請(qǐng)學(xué)生課前準(zhǔn)備，根據(jù)主題選擇分組回答問題、急智題搶答、小品演出、找錯(cuò)誤、看原版電影等學(xué)生喜聞樂見的形式，寓教于樂，拉近學(xué)生與跨文化交際間的距離，激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生在輕松愉快的語言氛圍中掌握語言基礎(chǔ)知識(shí)和文化背景知識(shí)，提高學(xué)生的語用能力。
中西方文化差異的論文篇五
文化作為一個(gè)廣泛的概念，包含了很多方面的內(nèi)容，例如：知識(shí)、信仰、藝術(shù)、習(xí)俗等等，以及人類作為社會(huì)群體中的一員通過學(xué)習(xí)獲得的實(shí)踐能力和行為習(xí)慣。本論文主要研究的是文化中的飲食文化，飲食文化與人們的生活密切相關(guān)。當(dāng)今世界正處于不斷發(fā)展的態(tài)勢(shì)，經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程也在不斷加快，中西方各個(gè)國(guó)家在政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事等方面的往來也變得更加密切。由于各個(gè)國(guó)家受氣候環(huán)境、政治制度、民族風(fēng)俗、傳統(tǒng)文化等方面的影響，使得中西方各個(gè)國(guó)家在飲食文化方面存在很大的不同。本論文主要從飲食文化的概念、中西方飲食文化差異的表現(xiàn)、產(chǎn)生這種差異的原因及飲食文化的交流與發(fā)展等方面闡述中西方的飲食文化異同。對(duì)中西方飲食文化間的差異更深一步的了解，有利于加強(qiáng)中西方各國(guó)人民的友好交流，減少因中西方飲食文化差異產(chǎn)生的沖突。
差異；飲食；文化。
飲食，在遠(yuǎn)古時(shí)代以來就在人類的生活中占首要地位，是人們生存的最基本的物質(zhì)條件。飲食文化作為文化的一部分，在人類歷史的不斷發(fā)展中起著巨大的作用?；厥兹祟惿鐣?huì)的發(fā)展歷程每個(gè)國(guó)家都有自己的飲食文化結(jié)構(gòu)，不同國(guó)家的飲食文化已經(jīng)成為跨文化交流的重要因素。中國(guó)作為一個(gè)歷史悠久的文化大國(guó)，悠久和多元的民族文化以及地域風(fēng)情形成我國(guó)豐富多樣的飲食文化特點(diǎn)。西方的飲食文化經(jīng)過長(zhǎng)期的積累和演化形成很多不同地域和文化特點(diǎn)的飲食文化。本文試圖探討中西方飲食文化差異，更好地展現(xiàn)西方飲食文化特點(diǎn)，從而有效的增加跨文化交流的適應(yīng)能力，推動(dòng)我國(guó)飲食文化特點(diǎn)向全世界各國(guó)傳播。
中國(guó)幾千年的文明歷史影響了人們?cè)陲嬍澄幕矫鎸?duì)食物口感的重視程度，不僅如此，人們還注重食物的外觀；西方人的飲食都是從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā)，重視原料的新鮮程度，以及食物本身所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以西方人喜歡生吃蔬菜，例如：蔬菜沙拉或搭配漢堡、三明治等食用。因此，西方人強(qiáng)調(diào)飲食對(duì)人體的健康是在滿足饑餓感的基礎(chǔ)上能否給人體帶來必須的營(yíng)養(yǎng)成分。
中國(guó)人自古以來以米飯或面食作為主食，人們的日常飲食主要以素食為主，蔬菜類菜品占主導(dǎo)地位，肉類和魚類經(jīng)常在節(jié)假日等聚會(huì)或筵席時(shí)使用?！皳?jù)西方的植物學(xué)者調(diào)查，中國(guó)人吃的菜蔬有600多種。由此可見，在中國(guó)人的飲食對(duì)象中，像黃瓜、白菜、豆角等綠色蔬菜是首要的選擇目標(biāo)。在西方國(guó)家中，人們的主食以各種形式的面包為主，肉類食物相對(duì)而言占有及其西方人在飲食對(duì)象這方面與中國(guó)截然不同，西方人在這方面就很看重所吃的食物是否具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，由于肉類食物的營(yíng)養(yǎng)含量最高，所以，西方人都特別喜歡吃肉食，例如：牛排、豬排、火雞等肉類食物。
在中國(guó)，中國(guó)人的用餐方式一直以來都只有一種形式，就是每個(gè)人都圍著圓桌團(tuán)團(tuán)而坐，共同享用一桌美食。像這樣的用餐方式通常被人們稱為“合餐制”。合餐制的用餐方式能夠帶給人們一種親切的感受，使人們?cè)谳p松的環(huán)境中享受美味的菜肴。相對(duì)中國(guó)而言，“西方流行自助餐，這樣更有利于相互了解?！痹谖鞣絿?guó)家中，無論是在家人之間舉行的聚餐還是商務(wù)人士舉行的晚宴等重要用餐儀式，西方人更喜歡用自助餐的形式來享用美味。人們?cè)谶@種用餐方式下不但有利于自己可以隨意吃到喜愛的食物，還可以讓人們邊用餐邊和不同的人們進(jìn)行交談，同時(shí)也把西方人向往追求自由、強(qiáng)調(diào)自我尊重的原則發(fā)揮的.恰到好處。
飲食風(fēng)俗的所包含的范圍非常廣泛，例如：日常食俗、節(jié)日食俗等等。日常食俗通常就是我們說的每天的飲食內(nèi)容。從遠(yuǎn)古時(shí)代開始中國(guó)人就以米和面作為日常生活的主食，菜類以蔬菜類為主要食物，人們?cè)谌粘Ｉ钪兄饕染苹蚝炔琛Ｔ诠?jié)日食俗方面，我國(guó)勞動(dòng)人民將每個(gè)節(jié)氣都設(shè)成相應(yīng)的節(jié)日。在節(jié)日這一天，人們會(huì)吃相應(yīng)的食物來慶祝。例如：在正月十五元宵節(jié)這一天，人們主要是煮湯圓吃。西方人的日常食俗主要是以三明治和漢堡為主，以牛肉、豬肉等為主要菜類，人們除了喝酒之外，咖啡是必不可少的。西方人的節(jié)日食俗相對(duì)中國(guó)的節(jié)日食俗而言，沒有那么講究，在大部分西方人的心中，圣誕節(jié)是一年中最重要的日子。在人生禮俗方面，西方人的宗教意識(shí)比較高，人們會(huì)舉行宗教儀式并且舉行盛大的晚餐，例如：烤火雞、烤乳豬等食物來表達(dá)對(duì)人們的美好祝福，寄托健康、快樂的心愿。
中國(guó)的地理位置比較突出，總體來說東、西兩部分地區(qū)的反差很大。沙漠和草原主要集中在西北部，而東南部主要是臨近海洋。因此中國(guó)的氣候環(huán)境受地理環(huán)境的影響具有很大差異，所以中國(guó)人利用這個(gè)特點(diǎn)在海邊以魚類、海鮮為主，山區(qū)以野果和山珍為主。我們以米、面為主食，根本原因在于我國(guó)位于季風(fēng)氣候區(qū)，非常適合植物的生長(zhǎng)。由此看來，中國(guó)人由于受氣候環(huán)境的影響才形成了素食為主的飲食文化。由于西方國(guó)家的地理環(huán)境主要由陸地與海灣交錯(cuò)而成，因此西方國(guó)家的飲食文化應(yīng)該是海洋性經(jīng)濟(jì)與內(nèi)陸經(jīng)濟(jì)相互交融而產(chǎn)生的文化。由于受氣候影響，西方國(guó)家十分適合發(fā)展畜牧業(yè)以及利用開發(fā)海洋資源，這也使得他們養(yǎng)成了肉類食物作為主食的飲食文化。
古代中國(guó)在最初的時(shí)期是沒有本國(guó)宗教的，所以我們的宗教意識(shí)相對(duì)來說不是很強(qiáng)。后來我國(guó)開始有了宗教，即佛教和道教。在佛教剛剛被傳入的時(shí)期，佛教的僧侶們的飲食和普通民眾是沒有太大區(qū)別的。后來，隨著佛教在中國(guó)的慢慢發(fā)展，統(tǒng)治者開始限制僧侶們的飲食，禁止僧侶們吃肉類食物，提倡吃蔬菜類等食物。道教是中國(guó)人自己創(chuàng)造出來的宗教，道教在飲食方面和佛教的規(guī)定一樣，也禁止信奉者吃肉類食物，提倡吃蔬菜類等食物。宗教對(duì)西方國(guó)家的影響特別深遠(yuǎn)，大部分西方人都普遍信仰基督教，基督教的教規(guī)對(duì)人們的日常飲食也有明確的規(guī)定。通常古代的基督教徒們的日常飲食以素食為主，不吃肉類食物。隨著歷史的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，如今的基督教徒們?cè)陲嬍撤矫婊旧蠜]有禁止吃的食物了。但是血類的食物還是禁止食用的，肉類食物必須是已經(jīng)被屠宰完成后才可以食用。
中西方各個(gè)國(guó)家的飲食文化不斷向前發(fā)展，彼此間互相吸收。這不僅為我國(guó)的飲食文化增添了西式特色，也為西方的飲食文化增添了中國(guó)的民族特色。目前，在中國(guó)的餐飲市場(chǎng)上，西餐所占的比重正不斷擴(kuò)大，越來越多的中國(guó)人開始嘗試著接受這些西式食物。隨著中西方飲食文化的不斷交融，不但帶來了甜點(diǎn)、咖啡、沙拉等西式食品，也帶來了許多先進(jìn)的制作工藝和健康的飲食方法，這些都為中國(guó)的飲食文化增添了新鮮活力。由此看來，中西方各國(guó)的飲食文化在彼此的國(guó)家中都占有重要地位。中西方各國(guó)人民對(duì)彼此國(guó)家的飲食也都產(chǎn)生了不可替代的喜愛之情，在各自的日常生活中，也都離不開這些讓人念念不忘的美味佳肴。
綜上所述，飲食文化在中西方各個(gè)國(guó)家間的往來交際中起到十分重要的作用。本篇論文探討了中西方飲食文化在不同方面產(chǎn)生的差異，并且對(duì)此還進(jìn)行了細(xì)致的分析，不但使人們?cè)诮佑|到類似問題時(shí)，明白了為什么會(huì)產(chǎn)生如此大的差異，還能讓人們更好的分析產(chǎn)生這種差異的表現(xiàn)方式，而且能夠增長(zhǎng)中西方各國(guó)人們?cè)陲嬍澄幕矫娴闹R(shí)，有利于中西方各國(guó)人民在交際時(shí)，避免由于飲食文化的不同造成不恰當(dāng)?shù)男袨榕e止而產(chǎn)生的誤解和尷尬場(chǎng)面。
中西方文化差異的論文篇六
中西方之間有著較大的文化差異，在語言習(xí)慣、語法結(jié)構(gòu)、思維方式、風(fēng)俗習(xí)慣等方面都有著較大的區(qū)別，在初中英語教學(xué)中，教師必須正確認(rèn)識(shí)中西方文化差異的重要性，針對(duì)中西方文化差異進(jìn)行教學(xué)，將中西方文化差異運(yùn)用到英語教學(xué)中。
古往今來，文化的傳承與發(fā)揚(yáng)離不開言語這個(gè)傳播媒介。作為一線的英語教育工作者，在日常的教學(xué)過程中漸漸地領(lǐng)會(huì)到理解中西方文化差別的重要性與必要性。眾所周知，學(xué)生總是對(duì)外來事物充溢獵奇，屢屢觸及到異域風(fēng)情與人文風(fēng)俗等學(xué)問解說時(shí)，學(xué)生們總是興高采烈，就連平常不怎樣對(duì)英語課堂感興味的學(xué)生也會(huì)覺得興味盎然。怎樣抓住這個(gè)契機(jī)，讓學(xué)生在英語課堂上承受不同文化的洗禮，感受不同文化的氣氛，激起學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興味，提升英語的學(xué)習(xí)才能就成為了我們英語教員探求的動(dòng)力源泉和重要目的。
記得大學(xué)時(shí)，我們都要學(xué)習(xí)《英美國(guó)度文化概略》這門課程，這足以闡明英語學(xué)習(xí)者是有必要對(duì)西方文化有所理解的。
在我教授的人教版九年級(jí)的第十二單元youaresupposedtoshakehands這一單元中就十分乖巧的運(yùn)用了中西方文化的差別。比方初次見面時(shí)在不同的國(guó)度和地域就會(huì)有著截然不同的文化風(fēng)俗。學(xué)生們都曉得在中國(guó)，我們的見面方式是握手。那么在其他國(guó)度會(huì)是怎樣的呢？在此中西方文化差別的運(yùn)用就表現(xiàn)得淋漓盡致。滿足學(xué)生的獵奇心，也開闊學(xué)生的視野，教員就能夠好好引見一下不同國(guó)度的習(xí)俗人情。如：在日本和韓國(guó)，人們的見面方式通常是鞠躬，巴西人是親吻，美國(guó)人是握手。再譬如吃東西的方式也是截然不同的。在日本吃面條發(fā)出響聲是有禮貌的，而在中國(guó)是不為大家承受的。在美國(guó)和法國(guó)，你不應(yīng)該用手拿任何東西吃，哪怕是水果；而在印度吃飯是用手抓的。西方國(guó)度吃飯用的是刀和叉；中國(guó)人吃飯用的是碗和筷。西方人把盤子上的食物吃光是對(duì)主人的尊崇；而中國(guó)人卻習(xí)氣留些食物以示“有余”。經(jīng)過這些中西方文化差別的實(shí)例教學(xué)，學(xué)生對(duì)不同國(guó)度，不同民族的風(fēng)土人情就有了大致的了解。對(duì)往后的英語學(xué)習(xí)與今后的日常生活都是有著十分重要的作用的。
在人教版八年級(jí)上冊(cè)的第八單元howdoyoumakeabananamilkshake？這一單元，就觸及到了中西方不同的節(jié)日與風(fēng)俗。在講授這一單元時(shí)，學(xué)生對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日還是有一定的理解的，如中國(guó)的春節(jié)（thespringfestival）、元宵節(jié)（lanternfestival）、端午節(jié)（dragon—boatfestival）和中秋節(jié)（mid—autumnday）。但是說到西方的傳統(tǒng)節(jié)日，學(xué)生們理解的就屈指可數(shù)了。
怎樣讓學(xué)生理解相關(guān)的西方傳統(tǒng)節(jié)日呢？在本單元的課文解說中，我就率領(lǐng)學(xué)生領(lǐng)略了傳統(tǒng)的西方節(jié)日――感恩節(jié)（thanksgivingday）。在中國(guó)是沒有感恩節(jié)的。
如何讓學(xué)生愈加形象生動(dòng)的了解感恩節(jié)呢？那就需求交叉我們中國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)了。
兩個(gè)節(jié)日有許多類似之處，便于學(xué)生了解與記憶。感恩節(jié)最初是源于人們對(duì)秋季食物歉收的感激，在傳統(tǒng)意義上是一個(gè)喜慶歉收、合家歡聚的嚴(yán)重節(jié)日；中秋節(jié)也源于對(duì)歉收的感激，在中國(guó)許多中央有祭奠月亮，對(duì)月神表示感激的習(xí)氣。時(shí)至今日，中秋節(jié)也是全家團(tuán)聚，合家歡聚的嚴(yán)重節(jié)日。在此根底上讓學(xué)生進(jìn)一步控制與之相關(guān)的內(nèi)容就容易的多了。
比方書本上說的日期（date），感恩節(jié)是每年11月的第四個(gè)星期四；中秋節(jié)則是每年陰歷的八月十五。再比方在這個(gè)傳統(tǒng)的嚴(yán)重節(jié)日會(huì)有什么不同的傳統(tǒng)食物（traditionalfood）？課文中就向我們引見了在感恩節(jié)如何制造傳統(tǒng)主菜火雞（turkey）；而我們的中秋節(jié)傳統(tǒng)食物就是意味月亮的月餅（mooncake）。
在這一天人們會(huì)有些什么活動(dòng)（activity）？在感恩節(jié)那天大多數(shù)美國(guó)人任然是經(jīng)過在家里和他們的家人吃大餐來慶賀；在中國(guó)雖也有全家聚會(huì)的大餐，但還有一個(gè)更為重要的活動(dòng)就是―吃月餅賞月。雖說本單元的重點(diǎn)是讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何描繪過程，但在解說這篇課文時(shí)，我把中西方文化的差別交叉在教學(xué)過程中，不只僅活潑了課堂氛圍，豐厚了學(xué)生的學(xué)問，也讓我的課愈加的精彩。
世界因不同而精彩，文化因不同而神奇。中國(guó)是一個(gè)文化古國(guó)，其文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。作為教育工作者，傳承與發(fā)揚(yáng)文化是我們的職責(zé)。言語是文化交流的橋梁，英語教員便是這座橋梁的建筑者。在實(shí)踐教學(xué)中靈敏運(yùn)用文化差別，巧妙交叉文化差別讓我們的課堂充溢生機(jī)，讓我們教員充溢魅力。
中西方文化差異的論文篇七
不同的文化傳統(tǒng)，使中西方在思維方式，價(jià)值觀念，行為準(zhǔn)則和生活方式等方面也存在著相當(dāng)?shù)奈幕町?。在中?guó)封建社會(huì)歷史的過程中，儒家思想一直占據(jù)著根深蒂固的統(tǒng)治地位，對(duì)中國(guó)社會(huì)產(chǎn)生了極其深刻而久遠(yuǎn)的影響。中國(guó)人向來以自我貶仰的思想作為處世經(jīng)典，接人待物，舉止言談以謙虛為榮，以虛心為本，反對(duì)過分地顯露自己表現(xiàn)自我。因此，中國(guó)文化體現(xiàn)出群體性的文化特征，這種群體性的文化特征是不允許把個(gè)人價(jià)值凌駕于群體利益之上的。
西方國(guó)家價(jià)值觀的形成至少可以追溯到文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)。文藝復(fù)興的指導(dǎo)思想是人文主義，宣揚(yáng)個(gè)人主義至上，竭力發(fā)展自己表現(xiàn)自我。生活中人們崇拜的是“強(qiáng)者”“英雄”。有本事，有才能的強(qiáng)者得到重用，缺乏自信的弱者只能落伍或被無情地淘汰。因此，西方文化體現(xiàn)出個(gè)體文化特征，這種個(gè)體性文化特征崇尚個(gè)人價(jià)值凌駕于群體利益之上。
文化的不同帶來價(jià)值觀念的不同。如old一詞，中國(guó)人歷來就有“尊老敬老”的傳統(tǒng)?！袄稀痹谥形睦锉磉_(dá)尊敬的概念，如老祖宗，老爺爺，老先生，老張，老王等等。中國(guó)人往往以年齡大為榮。和別人談話時(shí)，年齡越大，資格越老，也就越會(huì)得到別人的尊敬?！敖€是老的辣”。在我們看來，長(zhǎng)者不僅是智慧的化身，也是威望的象征。然而，西方國(guó)家極少有人愿意倚老賣老而自稱”old”。在他們看來，“old”是“不中用”的代名詞，是和“不合潮流”“老而無用”的含義連在一起的。英美人不喜歡別人說自己老，更不會(huì)倚老賣老。在西方文化中，他們把年齡作為個(gè)人極為重要的隱私看待。尤其是女士，更忌諱別人問自己的年齡。即使愿意談?wù)撟约旱哪挲g，也要?jiǎng)e人猜測(cè)其年齡，而此時(shí)，他們的真正目的是期望別人恭維他們看上去比實(shí)際年齡小，是多么年輕。又如，中西方兩種文化在某些單詞所帶有褒貶色彩上有差異。如：ambition一詞，本身具有褒貶兩種含義。中國(guó)人用其貶義，表示“野心勃勃”，而英美人則取其褒義，表示“雄心壯志”。aggressive一詞，中國(guó)人常用來形容某人“挑釁”“好斗”，而美國(guó)人則用來形容某人“進(jìn)取上進(jìn)，有開拓精神”。
2跨文化交際的重要性。
由于各種各樣的原因，導(dǎo)致了中西方有如此多的文化差異，而文化差異又是跨文化交際的障礙。社會(huì)的發(fā)展將各個(gè)不同的國(guó)家納入到一個(gè)共同的“地球村”中，跨文化交際成為每個(gè)民族生活中不可缺少的部分。例如，一個(gè)企業(yè)如果想讓自己的產(chǎn)品暢銷國(guó)際市場(chǎng)，不僅需要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，而且需要深入了解不同國(guó)家的文化，使該產(chǎn)品在包裝設(shè)計(jì)和實(shí)用性方面符合對(duì)象國(guó)民眾的心理需求。如，在中國(guó)，“龍(dragon)”是我們的精神圖騰，是吉祥和權(quán)力的象征，中國(guó)人也以作為龍的傳人而倍感自豪，然而在西方人眼中，對(duì)“龍”就沒有這份特殊的情感，甚至將“龍”理解為一種張牙舞爪的可怕怪物。如果某一企業(yè)家對(duì)此不甚了解，將印有“龍”圖案的產(chǎn)品推向國(guó)際市場(chǎng)，試想這種產(chǎn)品能否刺激西方人的購(gòu)買欲？能否給企業(yè)創(chuàng)造高效益。所以，克服文化差異造成的交際障礙已經(jīng)成為面臨的問題。在英語教學(xué)中在重視語言能力的教學(xué)的同時(shí)，特別要注意在日常教學(xué)中發(fā)展學(xué)生的交際能力，將語言的文化差異在英語教學(xué)中作為一個(gè)重要問題對(duì)待。
3日常交際中應(yīng)注意的問題。
中西方的文化差異在日常交際中體現(xiàn)在很多方面，在英語學(xué)習(xí)中應(yīng)充分地了解這些差異。
3.1日常問候。
中國(guó)人日常打招呼習(xí)慣于問：“你吃飯了嗎？”，如果你跟英語國(guó)家的人這樣說，他們會(huì)產(chǎn)生誤解，認(rèn)為你是想請(qǐng)他們吃。，英語國(guó)家人打招呼通常以天氣，健康狀況，交通，體育以及興趣愛好為話題。又如，中國(guó)人見到熟人習(xí)慣問：“去哪里？”，如果對(duì)西方人也這樣問候，他們可能會(huì)很不高興地回答：“不關(guān)你的事?！蔽鞣饺藛柡驎r(shí)常說:”goodmorning/afternoon/evening”，”howareyoudoing?”，熟人間也可以說：“hello”或“hi”。
3.2日常稱呼。
漢語中的親屬稱謂有泛化使用的傾向，常用于非親屬之間：年輕人對(duì)長(zhǎng)輩稱“叔叔”“阿姨”；對(duì)平輩稱“大哥”“大姐”。但在英語中，親屬稱謂不廣泛地用于社交。如果我們對(duì)母語是英語的長(zhǎng)輩稱“uncletom”，對(duì)方聽了會(huì)覺得非常奇怪。英語文化中只有關(guān)系十分密切的情況下才使用此類親屬稱謂。又如中國(guó)學(xué)生經(jīng)常把“王老師”稱為“teacherwang”。其實(shí)，英語中teacher只是一種職業(yè)；而中國(guó)人有尊師的傳統(tǒng)，“教師”已不僅僅是一種職業(yè)，而成為一種對(duì)人的尊重，西方人聽起來卻感覺不可思議。英語中稱呼人一般用mr.，miss,等。
3.3感謝。
一般來說，我們中國(guó)人在家族成員之間很少用“謝謝”。如果用了，聽起來會(huì)很怪，或相互關(guān)系上有了距離。而在英語國(guó)家“thankyou.”幾乎用于一切場(chǎng)合，所有人之間，即使父母與子女，兄弟姐妹之間也不例外。送上一瓶飲料，準(zhǔn)備一桌美餐，對(duì)方都會(huì)說一聲“thankyou.”公共場(chǎng)合，不管別人幫你什么忙，你都要道一聲“thankyou.?！边@是最起碼的禮節(jié)。
3.4請(qǐng)客。
在請(qǐng)客吃飯時(shí)，主人會(huì)問是否要再吃點(diǎn)或喝點(diǎn)什么時(shí)，我們通常習(xí)慣于先客氣一番，回答：“不用了”“別麻煩了”等。如果與西方人交往時(shí)也這樣說，對(duì)方就不會(huì)堅(jiān)持再勸你，很可能你都吃不飽。按照英語國(guó)家的習(xí)慣，你若想要，就不必推辭，說聲“yes,please.”若不想要，只要說“no,thanks.”就行了。這也充分體現(xiàn)了中國(guó)人交往中的含蓄和西方人直率的不同。
3.5隱私。
中國(guó)人初次見面經(jīng)常問及年齡，婚姻，收入，表示關(guān)心，而英語國(guó)家卻對(duì)此比較反感，認(rèn)為這些都涉及個(gè)人隱私，因?yàn)橛⒄Z國(guó)家人都希望自己在對(duì)方眼中顯得年輕，對(duì)自己實(shí)際年齡秘而不宣，婦女更是如此。再如中國(guó)人表示關(guān)心時(shí)，經(jīng)常問“你在干什么？”，在英語中就成為刺探別人隱私的審問，監(jiān)視別人的話語而使人很不高興。
3.6節(jié)日及接受禮物。
相同。在節(jié)日里，對(duì)于別人送來的禮物，中國(guó)人往往要推辭一番，表現(xiàn)得無可奈何地接受，接受后一般也不當(dāng)面打開。如果當(dāng)面打開并喜形于色，可能招致“貪財(cái)”的嫌疑。而在英語文化中，人們對(duì)別人送的禮品，一般都要當(dāng)面打開稱贊一番，并且欣然道謝。
4結(jié)語。
在英語教學(xué)中，文化知識(shí)的教學(xué)方法是多種多樣的，教師應(yīng)該采用不同的方法提高學(xué)生對(duì)文化的敏感性，培養(yǎng)文化意識(shí)，例如：加強(qiáng)中西方文化差異的比較，將中西文化在稱呼，招呼語等等談話題材和價(jià)值觀念等方面的差異滲透到教學(xué)中?？傊?，中西方的文化存在著很多差異，在英語教學(xué)中不能只單純注意語言教學(xué)，而必須加強(qiáng)語言的文化導(dǎo)入，重視語言文化差異對(duì)語言的影響。只有這樣，才能在日常生活中不僅能說出正確的英語句子，而且知道面對(duì)西方人的時(shí)候應(yīng)該說什么，避免出現(xiàn)交際中的尷尬。
【參考文獻(xiàn)】。
[1]李常磊。英美文化博覽。世界圖書出版公司，2002年5月。
[2]paulnorbury,culturesmart!britain.外語教育與研究出版社，2009年3月。
[3]葉朗，朱良志。中國(guó)文化讀本。外語教育與研究出版社，2008年4月。
[4]段連城。美國(guó)人與中國(guó)人———中美文化的融合與撞擊。河北師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2001年。
[5]鄧炎昌，劉潤(rùn)清。語言文化即英漢語言文化對(duì)比。外語教育與研究出版社，1994年。
[6]方文惠。英漢對(duì)比語言學(xué)。福建人民出版社，1990年。
中西方文化差異的論文篇八
伴隨經(jīng)濟(jì)全球化的迅猛發(fā)展，中西方文化差異在企業(yè)人力資源管理中得到了很大范圍的交流和應(yīng)用。在多元化社會(huì)的背景下，要解決中西文化差異對(duì)人力資源管理的影響，對(duì)企業(yè)的發(fā)展是至關(guān)重要的。為提升企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，更有效地幫助人力資源管理的工作，就應(yīng)深入把握中西文化差異的問題。本文就中西方文化差異在人力資源管理中的應(yīng)用進(jìn)行分析與討論，并提出了一些相關(guān)建議。
當(dāng)今多元文化共存的社會(huì)，中西方文化差異給很多企業(yè)人力資源管理帶來了一些麻煩，會(huì)造成企業(yè)員工之間由于文化差異的問題引起一些溝通和文化沖突的現(xiàn)象。為構(gòu)建更有效的人力資源管理的管理體系，文化差異在組織中的整合作用也是必不可少的，文化的整合將會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)人力資源管理的改革。
1.文化差異在人才選拔上的影響隨著全球經(jīng)濟(jì)和文化的結(jié)合日益加深，很多企業(yè)為在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和主動(dòng)權(quán)漸漸面向國(guó)外市場(chǎng)。在全球范圍尋求優(yōu)秀有效的資源配置的同時(shí)也面臨著中西方文化的差異給企業(yè)人力資源管理帶來的新難題。企業(yè)的人力資源管理主要是受國(guó)家文化、當(dāng)?shù)氐膬r(jià)值觀念和思維方式以及社會(huì)習(xí)俗的影響和約束。文化差異在很大程度上影響著企業(yè)對(duì)于人才的招聘、升職和績(jī)效評(píng)估等諸多人力資源管理政策。比如給跨國(guó)企業(yè)制定薪酬制度時(shí)應(yīng)考慮不同國(guó)家的經(jīng)濟(jì)差異化和物價(jià)水平等因素。在中國(guó)，人們通常是將工資與公共效益結(jié)合，而對(duì)于外方來說，他們更注重于物價(jià)指數(shù)和通貨膨脹等因素的聯(lián)系。另外，員工晉升程序中，中國(guó)人會(huì)偏重于個(gè)人的綜合素質(zhì)及相關(guān)的人際關(guān)系等方面；而外方則更注重個(gè)人才能。因此，跨國(guó)公司的人力資源管理要將企業(yè)作為一個(gè)整體，讓管理者對(duì)當(dāng)?shù)氐奈幕氖煜こ潭葘?duì)當(dāng)?shù)匚幕倪m應(yīng)力和融合力作業(yè)選拔條件。
2.文化多樣化對(duì)人力資源管理的重要性中西方文化差異對(duì)于企業(yè)的人力資源管理理念和交流上存在著很大的問題，這將導(dǎo)致企業(yè)制定人力資源管理策略難度的增加。由于不同文化背景下的人們會(huì)因?yàn)閮r(jià)值取向和生活行為方式的差異而產(chǎn)生文化矛盾，這也是跨國(guó)公司經(jīng)營(yíng)管理欠缺并使其經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略的實(shí)施陷入困境的主要原因。傳統(tǒng)的人力資源管理中，人員都是共同的工作價(jià)值觀，管理模式也較為單一；而在跨國(guó)企業(yè)中，人員都有著不同的文化背景，也就加大管理的難度。但是中西文化的差異也使得人力資源管理變得更為多樣化，并改變了人力資源管理的方式，進(jìn)一步提高人力資源管理在企業(yè)中的地位。
1.整合企業(yè)文化差異，建立共同的價(jià)值觀不同的國(guó)家具有不同的文化價(jià)值觀念，他們也會(huì)在生活中按照自己的思維和觀念來認(rèn)識(shí)和解決問題，勢(shì)必給企業(yè)的人力資源管理帶來了很大的難題。所以，人力資源管理者想要解決這個(gè)難題就應(yīng)從不同文化的結(jié)合點(diǎn)入手，提取雙方文化的的精華，兼容并包，進(jìn)而采取針對(duì)性的措施，有計(jì)劃地建立起具有企業(yè)特色和能適應(yīng)多種環(huán)境的新型企業(yè)文化體系，并逐步建立共同的文化價(jià)值觀?？梢酝ㄟ^公司組織各種活動(dòng)的方式，促進(jìn)員工之間的交流和合作，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)意識(shí)，讓員工們能充分接觸到對(duì)方的文化背景和價(jià)值觀念等，能夠使大家共同了解對(duì)方，也將自己的思想理念與公司的宗旨和工作結(jié)合起來，充分發(fā)揮中西方文化差異在人力資源管理中的作用。
2.加強(qiáng)不同文化之間的溝通和培訓(xùn)在跨國(guó)企業(yè)面對(duì)文化差異的問題時(shí)，可采用在企業(yè)內(nèi)部指定一種便于溝通的通用語言，在任務(wù)分配、填寫備忘錄和檢測(cè)表中運(yùn)用，這樣能保證信息簡(jiǎn)潔快速地傳遞，最重要的是準(zhǔn)確性，避免文化差異帶來不必要的溝通障礙。定期開展員工滿意度調(diào)查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中存在的紕漏，把問題解決在萌芽狀態(tài)。人力資源管理要加強(qiáng)跨文化的溝通和培訓(xùn)，在具有多種文化背景的工作群體中進(jìn)行并降低甚至消除各種文化差異所造成的文化沖突。這種跨文化的培訓(xùn)能使公司員工充分了解各國(guó)文化背景，尊重各自文化的同時(shí)也要提高員工對(duì)不同文化的應(yīng)對(duì)能力，盡量減少由于文化差異造成的失誤和文化沖突。這也是企業(yè)人力資源管理中面對(duì)中西文化差異應(yīng)采取的必要手段。
總而言之，人力資源管理者在面對(duì)中西方文化差異進(jìn)行管理時(shí)，要充分了解企業(yè)與國(guó)外文化價(jià)值觀。人力資源管理者在全面的研究企業(yè)中文化差異對(duì)企業(yè)發(fā)展的影響，采用應(yīng)對(duì)措施，將不同文化資源進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼?，盡可能發(fā)其中的優(yōu)勢(shì)。企業(yè)要在建立起自身的文化差異的管理策略，才能有效地使企業(yè)的中西方文化差異在人力資源管理中的得到有效管理，這樣才能促進(jìn)企業(yè)在跨國(guó)經(jīng)營(yíng)中增強(qiáng)市場(chǎng)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，獲得更大經(jīng)濟(jì)效益。
中西方文化差異的論文篇九
中西方文化差異體現(xiàn)在思維方式、行為習(xí)慣、宗教信仰等許多方面。由點(diǎn)及面地了解中西方文化差異，可以幫助我們更好地理解英語文章。
1。思維方式上的差異。
西方人講究“個(gè)體的”“獨(dú)立的”，西方的孩子往往從小就具備較強(qiáng)的自我管理能力，思想上也較為特立獨(dú)行，力求與眾不同，擁有自己的風(fēng)格。因此他們也更注重個(gè)人隱私，要求個(gè)人空間。中國(guó)孩子對(duì)家庭的依賴性很強(qiáng)，自我約束能力較差。中國(guó)人遵循古人留下來的傳統(tǒng)美德，在孝道上的體現(xiàn)尤為明顯，因此有鮮明的長(zhǎng)幼秩序。而西方尊重每個(gè)獨(dú)立的人，子女甚至可以直呼父母的名字，也可以像和朋友一樣談?wù)摳鞣N話題，這一點(diǎn)在中國(guó)是很難做到的。
2。行為習(xí)慣的差異。
由于社會(huì)制度和經(jīng)濟(jì)模式的不同，以及地域性的差異，中西方的行為習(xí)慣在很多方面均有不同程度的差異。中西方對(duì)于閑余時(shí)間的分配這一點(diǎn)就尤為明顯。例如：西方將健身和舉辦聚會(huì)視為必不可少的娛樂休閑活動(dòng)。在中國(guó)，我們的閑余時(shí)間更多用來探訪親友，與家人在一起享受休閑美好的時(shí)光。如果約定好拜訪時(shí)間，中方習(xí)慣于提前到，認(rèn)為這是一種守時(shí)和尊重的表現(xiàn)；西方認(rèn)為提前到達(dá)會(huì)讓受訪者不能很好地準(zhǔn)備，所以一般會(huì)比約定時(shí)間晚到幾分鐘。又如：同樣是面對(duì)別人的稱贊，西方人會(huì)大方地接受并表示感謝，中國(guó)人則會(huì)謙虛地進(jìn)行禮貌性的回答“過獎(jiǎng)了”。
中西方文化差異的論文篇十
摘要：不同的歷史背景造就了中西方文化的巨大差異。伴隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，政治隔絕以及文化格局也在不斷變化，使得東西方交流日益密切。宗教作為影響人類思想發(fā)展的一個(gè)重要因素，能夠從精神層面反映出東西方文化的差異。筆者從東西方宗教開端，教義的形成對(duì)比分析東西方對(duì)靈魂的描述，進(jìn)而闡述不通文化背景下宗教對(duì)于靈魂歸屬的差異。
關(guān)鍵詞：東西方;宗教;靈魂歸屬。
引言：
宗教是人類社會(huì)的產(chǎn)物，它由人而生，并伴隨著人類社會(huì)不斷發(fā)展，隨人的演進(jìn)而演進(jìn)，雖然歷經(jīng)啟蒙理性、科學(xué)技術(shù)等多次洗禮，卻依然屹立不倒，在人的精神世界中占有一份寶貴的牢固的位置，即便是在人類已經(jīng)邁進(jìn)信息時(shí)代的今天也是如此，這足以說明宗教對(duì)于我們的世俗生活及精神生活的重要。
西方人所信奉的宗教以基督教最為典型，東方人所信奉的宗教中以佛教最受到歡迎。通過比較，筆者發(fā)現(xiàn)兩種宗教中都有對(duì)靈魂歸屬的描述，但它們的描述本身又都存在著諸多的不同。筆者在本文中，既是要通過比較這兩種宗教中關(guān)于靈魂歸屬描述上的差異，來窺視東西方文化上的差異。
一、東西方宗教中關(guān)于靈魂歸屬的描述。
東西方宗教中――比如西方的基督教，東方的佛教――都有對(duì)靈魂以及靈魂歸屬的描述，下面就讓我們讓這些描述分別列舉出來。
1.西方宗教中關(guān)于靈魂歸屬的描述。
(1)《圣經(jīng)》中關(guān)于天堂的描述。
《圣經(jīng)》是西方基督教最為重要，也是唯一的經(jīng)典。在《圣經(jīng)》里，人死后都是有靈魂的，而人死后的靈魂只有兩個(gè)去處，一個(gè)天堂，一個(gè)是地獄。
首先，根據(jù)《圣經(jīng)》的說法，人因?yàn)橥盗私?，所以生來就是有罪的，在人世生活的時(shí)間，要盡量的贖罪。在人世間能夠皈依上帝并虔誠(chéng)贖罪的人，都能得到上帝的諒解，那么他死后的靈魂就會(huì)升入天堂，反之就會(huì)墮入地獄。而作為人來說，是沒有任何其他的選擇的。
那么，《圣經(jīng)》中的天堂是什么樣子的呢?
圣經(jīng)中只兩次提到天堂，第一次是希伯來書9章24節(jié)，第二次是彼得前書2章22節(jié)。這兩次“天堂”，許多權(quán)威解經(jīng)家，都說原文只一“天”字，中文譯成“天堂”是要配合國(guó)人原有“天堂”的說法。
“天堂”或“天國(guó)”原文是“天”或“諸天”，舊約所羅門稱“天和天上的天”(王上8：27)，新約使徒保羅稱“三層天”(林后12：2)。無論怎樣說法，都表明上帝所住之處而已。
圣經(jīng)的啟示錄有對(duì)天堂的描寫：城的光輝如同極貴的寶石，好象碧玉，明如水晶。墻是碧玉造的，城是精金的。如同明凈的玻璃。城墻的根基是用各樣的寶石修飾的……那城內(nèi)不用日月光照，因有神的榮耀光照。又有羔羊?yàn)槌堑臒?。城門白晝總不關(guān)閉，在那里沒有黑夜。(啟21：18-23)。
這就是《圣經(jīng)》中為我們描繪出來的靈魂的永生之所。
(2)《圣經(jīng)》中關(guān)于地獄的`描述：
太5/22中：……凡罵弟兄是魔利的，難免地獄的火。
太18/8、9：……你只有一只眼進(jìn)入永生，強(qiáng)如有兩只眼被丟在地獄的火里。
太23/33：你們這些蛇類、毒蛇之種啊!怎能逃脫地獄的刑罰呢?
可9/43：你缺了肢體進(jìn)入永生，強(qiáng)如有兩只手落到地獄，入那不滅的火里去。
啟9/1～11：……它開了無底坑……惟有要傷害額上沒有神印記的人……。
啟4/10……他要在圣天使和羔羊面前，在火與硫磺之中受苦。
約3/18：信他的人，不被定罪;不信的人，罪已經(jīng)定了……。
彼后2/3：……他們的刑罰，自古以來并不遲延;他們的滅亡，也必速速來到。
太8/10～12：……惟有本國(guó)的子民，竟被趕到外邊黑暗里，在那里必要哀哭切齒了。
太25/29、30：……把這無用的仆人丟在外面黑暗里，在那里必要哀哭切齒了。
猶4～13：……有墨黑的幽暗為他們永遠(yuǎn)存留。
太18/8：……你缺一只手或是一只腳進(jìn)入永生，強(qiáng)如有兩手兩腳被丟在永火里。
……。
歸結(jié)起來，《圣經(jīng)》里的地獄是一個(gè)無底坑，有火，有硫磺，永遠(yuǎn)是黑暗的，沒有光明，并且都充滿了哭聲。一副極其可怕的場(chǎng)景。
2.東方宗教中關(guān)于靈魂歸屬的描述。
東方宗教的情況似乎復(fù)雜些，似乎并不像西方宗教一樣，最終統(tǒng)一在某種宗教下，但以中華文化圈為中心，似乎佛教取得了最為廣泛的傳播和推崇。不過，因?yàn)榉鸾塘鱾鲿r(shí)間長(zhǎng)，波及地域廣，又缺乏類似于基督教《圣經(jīng)》那樣的唯一經(jīng)典，易于受到地方文化的影響，所以往往參雜進(jìn)很多地方宗教或習(xí)俗的影子。所以今天提到佛教，我們也只能做一個(gè)籠統(tǒng)的分析。
(1)佛教的靈魂說。
首先，佛教關(guān)于靈魂的說法就有爭(zhēng)議存在。
佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼誕生于三千年前的中印度，他成佛后，開始傳教活動(dòng)。并且他于八十歲時(shí)示現(xiàn)涅盤。
從根本上說，佛教本不說靈、肉二元觀、靈魂不滅論等。因?yàn)榉鸾痰膭?chuàng)始者釋迦牟尼對(duì)于靈魂與肉體之同異并不予以作答(即無記)，亦即否定靈魂與肉體可截然劃分為二之想法。而因果報(bào)應(yīng)和輪回關(guān)系所聯(lián)系的是業(yè)力?！丁搬屽饶δ帷钡姆鸾天`魂觀》)但是佛教各派對(duì)靈魂的看法是不一致的。
(在佛教傳入中國(guó)時(shí)，由于中國(guó)人重視祖先，因而使佛教慢慢變質(zhì)而發(fā)展靈魂觀念。由于凈土宗佛力救渡信仰的盛行，漢傳佛教的喪禮中，一般會(huì)誦經(jīng)超度以引導(dǎo)亡靈早登西方凈土，這只是漢傳佛教的做法。南傳佛教則不承認(rèn)有獨(dú)一的個(gè)體或靈魂存在，不過鬼是確實(shí)存在的。要區(qū)別的是：鬼并不是靈魂，在南傳佛教的教義中，鬼是六道之一，與靈魂是完全不同的意思?！丁搬屽饶δ帷钡姆鸾天`魂觀》)所以，單從靈魂觀的角度看，佛教的眾多說法都有些矛盾，或者至少有些含混。
(2)佛教中關(guān)于靈魂歸屬的描述。
像佛教中關(guān)于靈魂的表述一樣，佛教中關(guān)于靈魂歸屬的描述也并不像基督教中有關(guān)靈魂歸屬的描述那樣簡(jiǎn)單和清晰。
佛教有六道輪回的說法。按照佛教的說法人死后，有7個(gè)去處。1、如果生前有很好的修行，得到四果阿羅漢及以上的境界，則直接脫離三界。2、生前積有大善業(yè)，或者修行到初果-三國(guó)阿羅漢，則生天做天人。3、積有大善業(yè)，但是有嗔恨心，做阿修羅。3、持五戒十善，繼續(xù)做人。4、生前愚癡，墮落*生道。5、生前貪欲重、慳吝，墮落餓鬼道。7、生前有惡業(yè)，墮落地獄道。
佛教中也有關(guān)于地獄的說法。佛教中的地獄是梵文naraka(那洛迦)的意譯，就是指陰間(地下)的大獄。又可譯作“不樂”、“可厭”、“苦具”、“苦器”等，但都比不上譯作“地獄”形象生動(dòng)。在佛教中，地獄為佛門所謂“十界”中之最惡者。十界依次為：佛、菩薩、緣覺、聲聞、天、人、阿修羅、*生、餓鬼、地獄。前四者稱為“四圣”，后六者稱“六凡”、“六道”。四圣是已脫離生死輪回之苦、超凡入圣的“圣者”，諸佛、眾菩薩，以及緣覺(辟支佛)、聲聞(阿羅漢)們?cè)诟鞣N“凈土樂園”中逍哉遙哉，永遠(yuǎn)享樂;而六道則在“穢土”中輪回往復(fù)，沒完沒了。六道中的后三道即*生、餓鬼、地獄，又稱“三惡道”或“三惡趣”，而地獄則為惡道之最。
從這里我們不難看出，佛教中的地獄并不像基督教中的地獄那樣，是和天堂完全對(duì)應(yīng)、對(duì)立的一個(gè)概念，它只是人眾多個(gè)歸處中的一個(gè)。
二、東西方宗教中關(guān)于靈魂歸屬的描述的差異。
從上文所述，我們不難看出，東西方宗教中關(guān)于靈魂歸屬的描述存在著諸多差異，歸結(jié)起來，就是一下幾點(diǎn)。
1.二條大路與交叉小徑。
基督教中教中關(guān)于靈魂歸屬的描述既單一又清晰，《圣經(jīng)》中對(duì)于人死后的靈感所給出的無非就是兩條路：一曰天堂，二曰地獄，除此之外別無他路可走。
而佛教中關(guān)于靈魂歸屬的描述想比之下，就顯得比較復(fù)雜和模糊。在佛教的說法中，人無論生死，并沒有人與靈魂之分，共有多個(gè)去處。這些去處之間，并沒有絕對(duì)的對(duì)立，只有相對(duì)模糊的等級(jí)之分。就像一條條相互交叉的小路，通過一定的修行，人可以隨時(shí)去往不同的路徑。
2.痛苦的來源。
除上所述，我們還會(huì)發(fā)現(xiàn)一處細(xì)節(jié)，就是在關(guān)于地域的描述中，圣經(jīng)沒有浪費(fèi)過多的筆墨在它的周遭環(huán)境以及對(duì)所遭受痛苦的描繪上，而是僅僅只強(qiáng)調(diào)了懲戒。
而佛教卻是相反的，用了很多筆墨去陳列地獄的環(huán)境，以及在人墮入地獄后所遭受的種種痛苦。比如佛教中包括根本地獄，近邊地獄，孤獨(dú)地獄，十八層地獄之說。比如，以根本地獄為例，根本地獄包括八大地獄(又叫八熱地獄)和八寒地獄。
八大地獄(八熱地獄)據(jù)稱在南瞻部洲下面，《俱舍論》卷八說在地下60萬里處，深廣各60萬里，就是說占據(jù)空間216000萬立方里。分別為：
(1)等活地獄。
罪人在此互相殘殺，涼風(fēng)吹來死而復(fù)活，繼續(xù)活受罪。
(2)黑強(qiáng)地獄。
以黑鐵強(qiáng)絞勒罪人。
(3)眾合地獄。
以眾獸、眾刑具一同施于罪人。
(4)號(hào)叫地獄。
罪人在此痛楚無比，凄切悲號(hào)。
(5)大叫地獄。
比前獄受苦楚更甚，大聲叫叫。
(6)炎熱地獄。
以銅鑊、炭坑煮烤罪人。
(7)大熱地獄。
罪人所受煮烤比前獄更甚。
(8)阿鼻地獄。
是梵文的音譯，即“無間地獄”。凡造“十不善業(yè)”的重罪者墮入此獄，罪人在此備受諸刑，一刻不停，沒有間隙，故稱“無間地獄”。
《俱舍論》還稱這八大地獄是一層層豎著排列的。而在此八熱地獄之外的八寒地獄，則是橫著排列的。
八寒地獄又叫八寒冰地獄，分別為：
(1)頁哳吒(意為“皰獄”)入者身寒生瘡。
(2)尼刺訓(xùn)陀(意為“胞皰獄”)入者身寒瘡破。
(3)阿吒吒此為象聲，入此獄者唇知凍僵，發(fā)出“阿吒吒”的顫聲。
(4)霍霍婆象聲，入此獄者凍得口發(fā)“霍霍聲”的寒戰(zhàn)聲。
(5)虎虎婆象聲，入此獄者凍得不能作聲，中能喉嚨作“虎虎婆”的聲響。
(6)溫缽羅入此獄者，身體凍裂如青蓮花。
(7)缽特摩入此獄者，身體大折裂，如紅蓮花。
(8)摩訶缽特摩入此獄者，骨折如白蓮花。
仔細(xì)觀之，每層地獄都有不同的懲罰方式，但比較之下，這些懲罰都體現(xiàn)為肉體的各種苦痛，類似人間的各種極刑。這些懲罰都和人的精神世界無關(guān)。
通過以上陳列出的東西方宗教中關(guān)于靈魂歸屬的描述，我們不難發(fā)現(xiàn)其背后所隱藏著的，東西方文化上的巨大差異。我們將之具體概括為以下幾個(gè)方面。
從東西方宗教關(guān)于靈魂歸屬的描述中，我們不難看出，首先再給出的道路上，西方宗教更為明確，而東方宗教則偏于含混。
其次，在這些道路的選擇上，西方宗教強(qiáng)調(diào)的是二者間的對(duì)立。而東方宗教似乎各種道路都是通聯(lián)的，人可以在各道中相互轉(zhuǎn)換。不難看出這種宗教觀，正好能體現(xiàn)出東方人其中包含著一種融合的觀念。
究其根本，這是由于東西方不同的思維方式?jīng)Q定的，西方人更為理性和直接，能夠直面事物的矛盾，非黑即白，非對(duì)即錯(cuò)，非此即彼。而東方人則更為感性，在分析和面對(duì)事物時(shí)，總是擺脫不了感性的糾纏，不愿意直面矛盾。同時(shí)，東方人也更懂得辯證地去看問題，缺少二元對(duì)立的思維。
參考文獻(xiàn)：
[1]劉承華.中西宗教精神的不同及其文化內(nèi)涵[j].合肥教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2003.3.
[2]劉小楓.中國(guó)文化的特質(zhì)[m].北京：三聯(lián)書店，1990.
[3]馬宇航.人與神：中西宗教精神之比較研究[j].社會(huì)科學(xué)戰(zhàn)線，2002.2.
[4]佟德富.中西宗教觀之比較[j].中央民族大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)，.1.
中西方文化差異的論文篇十一
中國(guó)人用餐使用的是筷子，湯匙，吃飯用碗盛；而西方人則是用盤子盛食物，用刀即切即吃，喝湯則有專門的湯匙。
2、就餐方式的差異。
在中國(guó)的宴席，大家團(tuán)團(tuán)圍坐，共享一席。筵席（)要用圓桌，這就從形式上營(yíng)造了團(tuán)結(jié)、禮貌、共趣的氣氛。人們相互敬酒，相互讓菜、勸菜，在美好的事物面前，體現(xiàn)了人們之間相互尊重、禮讓的美德。雖然從衛(wèi)生角度看，這種飲食方式有明顯的不足之處，但它符合中華民族“大團(tuán)圓”的普遍心態(tài)。
西式飲宴上，宴會(huì)的核心在于交誼，通過與鄰座客人之間的交談，達(dá)到交誼的目的。西方實(shí)行分餐，流行自助餐。大家各取所需，不必固定在位子上吃，走動(dòng)自由，各吃各的，互不相擾，且付錢也往往采取aa制，這種方式雖缺少了一些中國(guó)人聊歡共樂的情調(diào)，但便于個(gè)人之間的情感交流。西方人認(rèn)為不必將所有的話擺在桌面上，這表現(xiàn)了西方人對(duì)個(gè)性、自我的尊重。無論哪種就餐方式都深受本土文化的影響，也深深地影響著本土文化。
中西方文化差異的論文篇十二
英語是一門語言學(xué)科,英語的教學(xué)除語法及詞匯量以外,其與西方文化之間也存在十分密切的關(guān)系。語言屬于文化的一個(gè)重要組成部分,了解民族文化對(duì)于民族語言的學(xué)習(xí)有著不可替代的作用。在大學(xué)英語教學(xué)過程中導(dǎo)入西方文化已經(jīng)成為一種必要,其對(duì)于教學(xué)水平的提高有著十分積極意義。在導(dǎo)入西方文化過程中應(yīng)當(dāng)掌握合理策略及途徑,從而使其能夠真正實(shí)現(xiàn),促進(jìn)大學(xué)英語教學(xué)發(fā)展。
1大學(xué)英語教學(xué)過程中西方文化的導(dǎo)入十分必要。
中西方在語言方面有著十分明顯差異,特別是在詞義上所表現(xiàn)出差異,對(duì)于有些詞語而言,其存在文化差異,在對(duì)其進(jìn)行理解時(shí)應(yīng)當(dāng)從文化角度作為出發(fā)點(diǎn),才能夠?qū)⑵鋵?shí)際含義理解。比如說關(guān)于動(dòng)物詞語,中英在語言上就存在很大差異“,mouse”的漢語意思為老鼠,該詞在漢語中所表示為貶義,但是在英語中存在很大不同,其象征著機(jī)智以及智慧。另外,比如一些與顏色有關(guān)詞語,對(duì)于不同文化環(huán)境,其含義也存在很大不同,比如“red”漢語意思為紅色,在漢語所表示的為熱情與吉祥,但在西方代表不詳。中西方在詞語方面存在很多差異,在跨文化交往過程中,由于文化背景存在差異,在對(duì)詞語理解方面也有一定差異存在,從而在溝通過程中增加障礙。所以,在大學(xué)英語實(shí)際教學(xué)過程中,應(yīng)當(dāng)與西方文化背景相結(jié)合,從而能夠?qū)W習(xí)地道英語。
思維方式在聯(lián)系文化及語言方面屬于一個(gè)重要基礎(chǔ),對(duì)于思維方式的體現(xiàn)要通過一定方式,并且其在某種語言形式中有所表現(xiàn)。從本質(zhì)而言,在思維方式方面所存在差異即為文化差異。人們所處地區(qū)不同,其所具有的文化特征也各不相同,從而使不同思維方式以及文化心理得以形成。而對(duì)于中西方思維方式以及文化心理,兩者之間存在十分明顯的差異。比如中國(guó)思維方式多偏于女性溫柔,而對(duì)于西方思維方式而言,其多偏于男性陽剛。而在文化心理方面,對(duì)于中國(guó)文化心理其特點(diǎn)主要就是和諧人際關(guān)系,而對(duì)于西方文化心理而言,其更加主張自我,對(duì)獨(dú)立人格以及個(gè)性更加重視。思維方式以及文化心理方面所存在差異,這在導(dǎo)致語言差異方面屬于重要原因,在大學(xué)英語實(shí)際教學(xué)過程中,只有使學(xué)生對(duì)于中西方文化之間所存差異能夠理解,才能夠使其更加深刻地理解英語。
2大學(xué)英語教學(xué)中西方文化導(dǎo)入途徑及策略。
對(duì)于當(dāng)前大學(xué)英語教材而言,其編寫大部分都是以“結(jié)構(gòu)-功能”理論為基礎(chǔ),其內(nèi)容涉及到很多西方國(guó)家的文化背景知識(shí),這在學(xué)生對(duì)西方文化了解方面是十分有利的。隨著當(dāng)前科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展,我國(guó)高校英語教學(xué)模式也已經(jīng)轉(zhuǎn)變成為新型教學(xué)模式,實(shí)現(xiàn)教師授課結(jié)合多媒體網(wǎng)絡(luò)方式。通過該新型教學(xué)模式,教師可通過網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)資源共享,并且能夠利用網(wǎng)絡(luò)傳媒使學(xué)生能夠?qū)τ⒄Z國(guó)家文化進(jìn)行更好了解。但是,除此之外,在大學(xué)英語教學(xué)過程中教師還應(yīng)當(dāng)通過其它策略及途徑使學(xué)生對(duì)英語國(guó)家文化進(jìn)行更好了解,從而使學(xué)生跨文化交際能力得到有效提高。
2.1通過功能意念法對(duì)學(xué)生文化意識(shí)培養(yǎng)。
功能意念法也叫做交互式教學(xué)法,其所強(qiáng)調(diào)的為在外語教學(xué)中其基礎(chǔ)為功能項(xiàng)目以及意念,其注重語言材料內(nèi)容應(yīng)當(dāng)保證真實(shí)與自然,強(qiáng)調(diào)在實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)將學(xué)生作為中心。在實(shí)際教學(xué)過程中,教師應(yīng)當(dāng)對(duì)學(xué)生意識(shí)進(jìn)行合理培養(yǎng),使其能夠通過文化促進(jìn)英語學(xué)習(xí),在實(shí)際學(xué)習(xí)過程中使學(xué)生能夠有意識(shí)地中西方文化所存在差異進(jìn)行比較,并且對(duì)差異根源進(jìn)行有效分析,而教學(xué)開展過程應(yīng)當(dāng)將語言功能特定任務(wù)作為核心。在實(shí)際教學(xué)過程中,教師可對(duì)實(shí)用性及真實(shí)性單元話題材料進(jìn)行選擇,通過組織各種活動(dòng),使學(xué)生能夠在真實(shí)語言環(huán)境中對(duì)西方文化進(jìn)行了解,對(duì)語言知識(shí)學(xué)會(huì)運(yùn)用。
2.2教師應(yīng)當(dāng)將教學(xué)觀念轉(zhuǎn)變。
大學(xué)英語教學(xué)屬于綜合性教學(xué)活動(dòng),其具有多層次及多功能特點(diǎn),其屬于教和學(xué)雙向作用的一個(gè)過程。在實(shí)際教學(xué)過程中,應(yīng)當(dāng)對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣以及調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性加強(qiáng)重視。從當(dāng)前我國(guó)大學(xué)英語教學(xué)實(shí)際情況而言,在實(shí)際教學(xué)過程中教師所占據(jù)的為絕對(duì)主導(dǎo)地位,在實(shí)際教學(xué)過程中并未意識(shí)到學(xué)生主體地位,另外在教學(xué)內(nèi)容方面主要也是學(xué)習(xí)詞匯以及語法,學(xué)生在實(shí)際應(yīng)用語言方面的能力相對(duì)比較弱。在大學(xué)英語實(shí)際教學(xué)過程中,要想真正導(dǎo)入西方文化,教師應(yīng)當(dāng)在一定程度上具備文化意識(shí),這樣才能夠幫助學(xué)生將學(xué)習(xí)過程中所存在困難以及障礙解決,并且也能夠?qū)W(xué)生文化意識(shí)進(jìn)行有效培養(yǎng)。轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)觀念在導(dǎo)入西方文化方面是十分重要的,教師應(yīng)當(dāng)盡可能將良好語言學(xué)習(xí)環(huán)境創(chuàng)造出來。在實(shí)際教學(xué)過程中可對(duì)多媒體教學(xué)設(shè)備進(jìn)行應(yīng)用,從而使教學(xué)手段更加豐富,利用英語歌曲方式使學(xué)生理解能力以及聽力能力得到有效提高。另外,在課堂上教師及學(xué)生應(yīng)盡量使用英語,從而將學(xué)生傳統(tǒng)思維方式逐漸轉(zhuǎn)變,進(jìn)而使英語教學(xué)目的得到真正實(shí)現(xiàn)。
2.3選擇任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)法。
在實(shí)際教學(xué)過程中,可選擇任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)方法,從而使學(xué)生學(xué)習(xí)積極主動(dòng)性得到提高。在建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論中,其強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)結(jié)合問題或者任務(wù),通過探索問題對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣以及動(dòng)機(jī)進(jìn)行引導(dǎo)及維持。對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí),其不僅僅是由外及內(nèi)對(duì)知識(shí)的傳遞以及轉(zhuǎn)移,更應(yīng)當(dāng)是學(xué)生對(duì)自身知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的主動(dòng)構(gòu)建。在大學(xué)英語實(shí)際教學(xué)過程中,教師可通過任務(wù)式教學(xué)方法使學(xué)生對(duì)與西方文化背景以及社會(huì)習(xí)俗相關(guān)知識(shí)留心積累,另外還可以利用組織知識(shí)競(jìng)賽方式使學(xué)生能夠真正意識(shí)到了解西方文化在英語學(xué)習(xí)方面重要性,特別是在跨文化交際方面重要性。
在大學(xué)英語學(xué)習(xí)方面,其并非僅僅局限于課堂教學(xué),要能夠真正做到學(xué)以致用。在傳統(tǒng)大學(xué)英語教學(xué)過程中,其有關(guān)知識(shí)比較狹窄,對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)視野在一定程度上有所限制。隨著當(dāng)前科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步以及發(fā)展,在現(xiàn)代英語學(xué)習(xí)過程中學(xué)生能夠有更多機(jī)會(huì)進(jìn)行自主學(xué)習(xí),從而得到更加廣泛知識(shí)。在學(xué)習(xí)過程中可使學(xué)生通過對(duì)課余時(shí)間的充分利用,使其閱讀西方文學(xué)名著,從而理解西方文化特點(diǎn),使自身文化素養(yǎng)得到提高。另外,還可以利用英語與其他同學(xué)就某一文學(xué)作品或西方文化中某一習(xí)慣展開討論,從而使自身實(shí)際運(yùn)用語言能力得到提高,同時(shí)在該過程中能夠?qū)ξ鞣轿幕由盍私狻?/p>
3結(jié)論。
在大學(xué)英語教學(xué)過程中,西方文化對(duì)于更好學(xué)習(xí)以及理解英語有著十分重要的作用,因此在教學(xué)過程中導(dǎo)入西方文化有著十分重要的作用。在實(shí)際教學(xué)過程中,英語教師應(yīng)當(dāng)對(duì)導(dǎo)入西方文化必要性清楚認(rèn)識(shí),并且要能夠選擇有效策略及途徑將西方文化導(dǎo)入,從而使教學(xué)質(zhì)量及效率得到有效提高。
中西方文化差異的論文篇十三
中西方的飲食方式有很大不同，這種差異對(duì)民族性格也有影響。在中國(guó)，任何一個(gè)宴席，不管是什么目的，都只有一種形式，就是大家團(tuán)團(tuán)圍坐，共享一席。筵席要用圓桌，從形式上造成了一種團(tuán)結(jié)、共趣的氣氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣賞、品嘗的對(duì)象，又是一桌人感情交流的媒介物。人們相互敬酒、讓菜，在美好事物面前，體現(xiàn)了人們之間相互尊重、禮讓的美德。雖然從衛(wèi)生的角度看，這種飲食方式有明顯的不足之處，但它符合我們民族“大團(tuán)圓”的普遍心態(tài)，反映了中國(guó)古典哲學(xué)中“和”這個(gè)范疇對(duì)后代思想的影響。
西式飲宴上，食品和酒盡管非常重要，但實(shí)際上是作為陪襯。宴會(huì)的核心在于交誼，通過與鄰座客人之間的交談，達(dá)到交誼的目的。中式宴會(huì)和西式宴會(huì)交誼的目的都很明顯，只不過中式宴會(huì)更多地體現(xiàn)在全席的交誼，而西式宴會(huì)多體現(xiàn)于相鄰賓客之間的交誼。與中國(guó)飲食方式的差異更為明顯的是西方流行的自助餐。將所有食物一一陳列出來，大家各取所需，走動(dòng)自由，這種方式便于個(gè)人之間的情感交流，也表現(xiàn)了西方人對(duì)個(gè)性、對(duì)自我的尊重。但各吃各的，互不相擾，但缺少了一些中國(guó)人聊歡共樂的情調(diào)。
有人形象地說：如果說中餐文化像是一首混聲大合唱，那西餐就像是一支浪漫的小夜曲；如果說中餐充滿了一股陽剛之氣，那西餐則富有一種陰柔之美；中餐營(yíng)造的是一種公眾交友的場(chǎng)所，而西餐則是在制造私密幽會(huì)的空間。從此可見中西餐飲食文化的差異。但是，這種差異似乎在隨著社會(huì)的發(fā)展而變的模糊。營(yíng)養(yǎng)平衡、搭配合理、重視健康已成為中西方飲食的共識(shí)，也是中西方飲食文化交流最重要的基礎(chǔ)。在世界科技騰飛與國(guó)際交往不斷加強(qiáng)的今天，豐富的生活和新鮮的思想為千年的中西方飲食文化注入了無限的生機(jī)和活力。中國(guó)飲食帶著中華民族文化神韻逐步走向世界。
中西方文化差異的論文篇十四
我們和西方人在對(duì)待贊美的態(tài)度上大不相同。別人贊美的時(shí)候，盡管內(nèi)心十分喜悅，但表面上總是表現(xiàn)得不敢茍同，對(duì)別人的贊美予以禮貌的否定，以示謙虛：“還不行！”、“馬馬虎虎吧！”、“那能與你相比啊！”、“過獎(jiǎng)了！”等。
而西方人對(duì)待贊美的態(tài)度可謂是“喜形于色”，總是用“thankyou”來應(yīng)對(duì)別人的贊美。
2、待客和做客。
我們和人相處的時(shí)候，總是習(xí)慣從自己的角度去為別人著想。這表現(xiàn)在待客和做客上，盡責(zé)的客人總是盡量不去麻煩主人，不讓主人破費(fèi)，因而對(duì)于主人的招待總是要禮貌地加以謝絕。比如，主人問客人想喝點(diǎn)什么，客人一般會(huì)說“我不渴”或“不用麻煩了”;主人在餐桌上為客人斟酒，客人總要加以推辭，說“夠了，夠了”，而事實(shí)上，客人并不一定是不想喝，往往只是客氣而已。所以，稱職的主人不會(huì)直接問客人想要什么，而是主動(dòng)揣摩客人的需求，并積極地給予滿足。在餐桌上，殷勤好客的主人總是不停地給客人勸酒勸菜。所以，中國(guó)人的待客和做客場(chǎng)面往往氣氛熱烈：一方不停地勸，另一方則不停地推辭。
而外國(guó)人特別是西方人，無論是主人還是客人，大家都非常直率，無需客套。當(dāng)客人上門了，主人會(huì)直截了當(dāng)?shù)貑枌?duì)方“想喝點(diǎn)什么”;如果客人想喝點(diǎn)什么，可以直接反問對(duì)方“你有什么飲料”，并選擇一種自己喜歡的飲料；如果客人確實(shí)不想喝，客人會(huì)說“謝謝！我不想喝”。在餐桌上，主人會(huì)問客人還要不要再來點(diǎn)，如果客人說夠了，主人一般不會(huì)再向客人勸吃請(qǐng)喝。
3、謙虛和自我肯定。
我們一直視謙虛為美德。不論是對(duì)于自己的能力還是成績(jī)，總是喜歡自謙。如果不這樣可能會(huì)被指責(zé)為“不謙虛”、“狂妄自大”。比如，中國(guó)學(xué)者在作演講前，通常會(huì)說：“我學(xué)問不深，準(zhǔn)備也不充分，請(qǐng)各位多指教”;在宴會(huì)上，好客的主人面對(duì)滿桌子的菜卻說：“沒有什么菜，請(qǐng)隨便吃”;當(dāng)上司委以重任，通常會(huì)謙虛地說：“我恐怕難以勝任。”
而外國(guó)人特別是西方人沒有自謙的習(xí)慣。他們認(rèn)為，一個(gè)人要得到別人的承認(rèn)，首先必須自我肯定。所以，他們對(duì)于自己的能力和成績(jī)總是實(shí)事求是地加以評(píng)價(jià)。宴請(qǐng)的時(shí)候，主人會(huì)詳盡地向客人介紹所點(diǎn)菜的特色，并希望客人喜歡；而被上司委以重任的時(shí)候，他們會(huì)感謝上司，并表示自己肯定能干好。
中西方文化差異的論文篇十五
中西方文化由于各自的地理?xiàng)l件具有顯著的差異性，中國(guó)西方文化下孕育的各自的旅游文化也大不相同，主要體現(xiàn)在不同的審美感受上。中國(guó)旅游者追求的是精神上的舒適，例如更關(guān)注山水景觀的人文美，注重抒情印象；為西方游客更愿意享受形式美，真實(shí)的感受光、色、空間的美感，在山水景觀中更關(guān)注景觀的自然美，側(cè)重描寫風(fēng)景的對(duì)象。本研究主要就中西旅游審美文化的差異進(jìn)行闡述。
受不同文化熏陶的人們具有不同的審美要求，對(duì)同一景觀會(huì)產(chǎn)生不同的審美體驗(yàn)，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的今天，人們的生活條件越來越好，旅游業(yè)的發(fā)展亦成為各個(gè)家庭生活活動(dòng)的組成部分，旅游行業(yè)的發(fā)展越來越快，但旅游景點(diǎn)的建立要針對(duì)一定的游客群體，研究好群體的審美理念，才能更好的吸引游客，更好的促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。
文化的形成很大程度上取決于當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境，中國(guó)平原較多，陸地廣闊，而且相對(duì)較為封閉，適合發(fā)展農(nóng)業(yè)文明，屬于大陸文化，而西方文化起源于古希臘，山地較多，沿海線長(zhǎng)，適合發(fā)展航海業(yè)，靠海洋謀生，屬于海洋文化，這就造就了現(xiàn)如今中西方文化的差異，文化特點(diǎn)也是一句不同的生活方式發(fā)展而來的，依靠海洋謀生，多變、廣闊的海洋條件造就了西方文化不穩(wěn)定的特點(diǎn)，人們大多個(gè)人意識(shí)強(qiáng)烈，追求自我，主動(dòng)性高，不同的思想學(xué)派眾多。而中國(guó)傳統(tǒng)文化依靠農(nóng)業(yè)為生，較為穩(wěn)定，被動(dòng)性強(qiáng)，社會(huì)意識(shí)強(qiáng)烈，多注重人際交往。這種不同的文化理念深刻影響著人們的旅游文化。
（一）旅游理念。
受中國(guó)文化熏陶的人們多享受旅游過程中的情感享受、精神享受，性格多沉穩(wěn)內(nèi)秀，冒險(xiǎn)精神弱，受家庭的影響較大，受西方文化影響的人們具有強(qiáng)烈的冒險(xiǎn)精神，征服欲強(qiáng)烈，他們向往大自然，渴望走進(jìn)自然征服自然，所以他們更喜歡去新奇的旅游地點(diǎn)，去他們未知的領(lǐng)域，且不容易被家人影響。
（二）旅游目的。
中國(guó)人大多以家庭、事業(yè)為重，旅游不作為必需活動(dòng)，是閑暇時(shí)放松心情和開拓眼界的一種方式，是培養(yǎng)與同行者感情的最佳時(shí)間。而西方人較看重旅游，認(rèn)為旅游是認(rèn)識(shí)自我、提高自我的過程，而工作是為旅游積攢資金而不是養(yǎng)家糊口，他們將旅游看作是生活中必須要做的事。當(dāng)然這與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)水平有關(guān)，但很大程度上受中西方文化的影響。
（三）旅游審美。
在旅游時(shí)對(duì)景觀的美感認(rèn)識(shí)上，受中國(guó)文化影響的人們更愿意關(guān)注這個(gè)景觀所承載的意義、歷史、文化等，例如我國(guó)大多數(shù)出名的建筑都與名人志士有關(guān)系，說道那個(gè)省份，人們都愿意介紹該處是哪位名人的故鄉(xiāng)等。而受西方文化影響的人們更喜歡感受大自然切實(shí)的美感，感官能夠直接體會(huì)到的'美感，他們迷戀于景觀的形態(tài)、顏色、氣勢(shì)。并不過多關(guān)注它的由來、它的承載。這種審美差異的產(chǎn)生是由于教育不同、文化差異，中國(guó)教育將就倫理道德，人們認(rèn)為山水有著自身的道德修養(yǎng)，亦在事物上寄托道德與情操，影響后輩世世代代的人，同時(shí)也將人的品格和他們所喜歡的事物聯(lián)系起來，人們認(rèn)為喜歡水得人多聰明、喜歡山的人多仁愛、好動(dòng)的人比較聰明、好靜的人比較仁愛。人們?cè)敢鈱⒕吧c自我融為一體，進(jìn)行自身修養(yǎng)的培養(yǎng)。而西方文化本就多變，各種思想流派并肩發(fā)展，景物多僅作為客觀的存在供人們欣賞。另一方面的差異是審美的表達(dá)，中國(guó)旅游者的審美多愿意使用抒情的表現(xiàn)手法展示出來而受西方文化影響的人對(duì)審美對(duì)象進(jìn)行具體的描寫將自己的審美感受表達(dá)出來。這一點(diǎn)通過畫家的風(fēng)景畫就可以證明，中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)景畫使用散點(diǎn)透視的畫作方式，主張表達(dá)景物的韻味，不要求比例尺、光線等，可以在小小的一幅畫中看到廣闊的景象，而西方油畫使用焦點(diǎn)透視法作畫，注重畫作與風(fēng)景的一致性，越像越好，講求層次，光線的表達(dá)。造成這種差異是由于中國(guó)文化影響的人們更注重風(fēng)景所帶來的內(nèi)心感受，這是他們的審美重點(diǎn)，所以表達(dá)時(shí)更注重將這一點(diǎn)表達(dá)出來而忽略景觀的實(shí)物和細(xì)節(jié)描述。而西方文化影響下的人們更注重景觀本身，他們更愿意將帶給他們美好感受的景觀的真實(shí)情況表達(dá)出來，他們更多的觀察景觀本身，進(jìn)而產(chǎn)生改造、征服等想法，認(rèn)識(shí)事物時(shí)注重邏輯思維而感性思維較少。最后要闡述的中西方審美差異使二者的審美目的不同。
三、我國(guó)旅游業(yè)概況。
我國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)處于發(fā)展階段，貧富差距仍較大，旅游活動(dòng)尚屬于較高收入人群的活動(dòng)，再加上我國(guó)傳統(tǒng)文化以家庭、事業(yè)為重的理念使忙于工作的人對(duì)旅游的欲望較低下。我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展并不樂觀。使國(guó)人認(rèn)識(shí)到旅游的意義是能更好的體會(huì)不同的文化、提高自我的生活質(zhì)量，旅游行業(yè)建立各種適合不同人群的方案，適合不同旅游資金計(jì)劃人群的人進(jìn)行選擇，不讓旅游成為人們的奢侈品而是人人都可承受的必需品。外國(guó)旅游過程中還是能體會(huì)到外國(guó)人對(duì)國(guó)人有所歧視，我國(guó)相關(guān)部門應(yīng)做好相應(yīng)的工作保障國(guó)人的權(quán)利，降低辦理出境的門檻，當(dāng)然，旅行者必須提高自身修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，出國(guó)旅游不僅是放松身心的過程，自己的行為也代表了國(guó)家的形象，不能為中國(guó)丟人。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，國(guó)人的旅游需求會(huì)越來越多，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)可適當(dāng)加大發(fā)展力度，相關(guān)部門給與一定的支持，特別是注重我國(guó)傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)，文化古跡的保存。
四、結(jié)語。
分析中西方文化的差異，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)中西方旅游文化的差異，有利于旅游行業(yè)的發(fā)展，導(dǎo)游可根據(jù)游客的文化修養(yǎng)選擇合適的旅游景點(diǎn)引導(dǎo)游客觀賞，有利于提高顧客的滿意度，增加自己的成就感和經(jīng)濟(jì)效益，更加滿足了游客切實(shí)旅游欲望。旅游景區(qū)事先考慮主要的游客群體，針對(duì)他們的審美要求建立景區(qū)或優(yōu)化景區(qū)，更吸引適合的游客群體，是景區(qū)更健康、更高效的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)。
[1]華艷。淺談中西方文化背景下旅游理念的差異[j]。湖北函授大學(xué)學(xué)報(bào)，2013。26（12）：80—81。
[2]鄭蓓媛，石麗萍，張東。淺談中西方文化的差異對(duì)旅游文化的影響[j]。華北水利水電學(xué)院學(xué)報(bào)（社科版），2010。26（6）：88—89。
中西方文化差異的論文篇十六
首先我們最能一目了然的就是中西文化在婚禮上，使用的顏色的差異，在中國(guó)結(jié)婚是喜慶的代表色的大紅色，希望新人能夠紅紅火火、吉祥如意。
但是在國(guó)外結(jié)婚的代表色彩是白色，純潔的白色，代表了新人純真的愛情，因?yàn)榘咨淼氖翘焓?，也是祝愿新人婚后像天使一樣生活的美好幸?！?/p>
2.儀式差異。
其次，就是婚禮上儀式的區(qū)別，比如在中式婚禮中父母環(huán)節(jié)是很重要的，需要新人雙方給父母行叩拜禮，敬茶等，這傳揚(yáng)的是中國(guó)的孝道，結(jié)婚是感謝父母對(duì)自己的養(yǎng)育之恩，以及新人互相講過對(duì)方的父母，正式認(rèn)門，是非常重要的儀式。
而西方國(guó)家是沒有叩拜禮敬茶這些環(huán)節(jié)的，我們?cè)诨槎Y上能看到的關(guān)于父母的環(huán)節(jié)其實(shí)就一個(gè)，而且還只能看到父親，就是父親在進(jìn)場(chǎng)的時(shí)候，女兒挽著父親的手，父親親自將女兒待到新郎面前，將女兒交給對(duì)方，希望新郎能像自己一樣去愛護(hù)呵護(hù)自己的女兒。
3.服飾差異。
中國(guó)與西方結(jié)婚，服飾上的差異也是巨大的，例如在中國(guó)基本采用的是唐裝或者是漢服，女性穿著就是鳳冠霞帔、秀禾服、旗袍等等，男士一般都是唐裝或者漢服的馬褂新郎服。
在西方新娘服飾禮服、婚紗，一般情況下都是婚紗，近年來我國(guó)也很多穿婚紗結(jié)婚的，男士就是西裝，在重要場(chǎng)合男士的服裝都是西裝，是最得體最隆重的服飾。
4.總結(jié)。
如果是一一列舉的話肯定還有很多很多，但是近年來的中西方文化的融合發(fā)展，互相之間的借鑒采納，形成了很多結(jié)合式的婚禮新形勢(shì)，比如年輕人喜歡西式也喜歡中式的，在迎親時(shí)候采用中式婚禮格調(diào)，酒店儀式的時(shí)候采用西式婚禮，這也是很好的結(jié)合，也充分體現(xiàn)了現(xiàn)代多元化的文化時(shí)代。
中西方文化差異的論文篇十七
中西方文化中的人際距離有多種差異，僅有對(duì)這些差異有所了解，才能減少交流障礙。該文對(duì)中西方文化中的體距和體觸行為進(jìn)行了比較，并強(qiáng)調(diào)外語學(xué)習(xí)者應(yīng)當(dāng)對(duì)異文化的人際距離堅(jiān)持敏感，注重提高跨文化理解力，培養(yǎng)跨文化交際本事。
人際距離；跨文化交際；體距；體觸。
人際距離是跨文化交際研究的一個(gè)重要領(lǐng)域。不一樣國(guó)家的人在談話時(shí)，對(duì)雙方堅(jiān)持多大距離才適宜有不一樣的看法，談話雙方身體接觸的次數(shù)多少也因文化不一樣而各異。如果對(duì)不一樣文化中的人際距離理解錯(cuò)誤，則會(huì)引起人際交往的障礙。錢敏汝（1997）認(rèn)為在跨文化交際中，由于文化差異而造成的障礙是影響人際交往的最高層障礙，而語言差異只構(gòu)成影響人際交往的最低層障礙。
美國(guó)人類學(xué)家hall（1973）認(rèn)為，空間的變化會(huì)對(duì)交際產(chǎn)生影響，加強(qiáng)交際效果，有時(shí)還會(huì)發(fā)揮超過言語的作用。所以，要用外語進(jìn)行有效的交際，了解對(duì)方文化的空間語言是必要的。
人際距離是一個(gè)多維度的概念，包括人際間的空間距離，心理距離，社會(huì)距離，語用距離，文化距離等。
空間距離指圍繞在一個(gè)人的身體周圍，具有看不見的邊界的、不允許他人侵入的區(qū)域。人的空間觀念是后天習(xí)得的，所以與空間有關(guān)的交際規(guī)則，也會(huì)因文化的不一樣而不一樣。本文將從非語言交際的角度，對(duì)中西方文化中人際間的空間距離進(jìn)行比較。以下將從體距行為和體觸行為兩個(gè)層面探討中西方人際距離的異同。
2-1四種體距。
體距，在人際交往中指人們?cè)谏眢w空間上相距的間隔。每個(gè)人都有自我的個(gè)人空間。影響個(gè)人空間的因素很多，包括性別、年齡、個(gè)性因素、關(guān)系遠(yuǎn)近和文化背景等。
hall（1982）以對(duì)中產(chǎn)階層北美人的觀察為基礎(chǔ)，把交際者之間堅(jiān)持的身體距離分為四種：親密距離、個(gè)人距離、社交距離和公眾距離。
在親密距離中，近者能夠沒有距離，遠(yuǎn)者從6-18英寸。一般來講，美國(guó)中產(chǎn)階級(jí)認(rèn)為在公眾場(chǎng)合不宜堅(jiān)持親密距離。個(gè)人距離近者1.5-2.5英尺，遠(yuǎn)者2.5-4英尺。在這個(gè)距離內(nèi)，通常是談和個(gè)人有關(guān)的事情。社交距離近者4-7英尺，遠(yuǎn)者7-12英尺。例如同事之間在談公事時(shí)，通常堅(jiān)持在社交距離的近距離內(nèi)。在一般的社交場(chǎng)合也大致堅(jiān)持這個(gè)距離。如果是7-12英尺的距離，一般談?wù)摰亩际潜容^正式的公事。公眾距離近者12-25英尺，遠(yuǎn)者25英尺以上。例如進(jìn)行公眾演講時(shí)，演講者和聽眾一般堅(jiān)持這種距離。
hall認(rèn)為這四種距離不僅僅存在于美國(guó)文化中，在其他文化中也都存在，可是在不一樣的文化中具體的距離區(qū)域大小各有異同。
2-2中西方人際交往中體距的異同。
有關(guān)中西方個(gè)人之間距離的比較，中外學(xué)者都進(jìn)行過相關(guān)的研究。美國(guó)學(xué)者布羅斯納安（1991）認(rèn)為中國(guó)人之間的體距比西方人要小，并認(rèn)為中國(guó)人的近體距離要比英語國(guó)家的人開放得多。他寫道：“英語國(guó)家的人在一齊時(shí)，如果有局外人走進(jìn)18英寸的范圍，即使是在大庭廣眾之中，也必須會(huì)被看成是一種侵?jǐn)_。中國(guó)人卻不必須有此感覺。他們看來，公開場(chǎng)合就是絕對(duì)的公開?！?/p>
中國(guó)學(xué)者潘永墚（1997）對(duì)于中國(guó)人講話時(shí)交談?wù)咧g的距離作了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)中國(guó)人與英美人交談?wù)咧g的距離差不多。潘永墚發(fā)現(xiàn)中國(guó)人在朋友、熟人之間的個(gè)人交談，雙方距離在0.5~1米之間，一般社交活動(dòng)中雙方距離在1.5米左右，對(duì)著人群講話都在3米以上。
經(jīng)過這些研究我們發(fā)現(xiàn)，隨著時(shí)代的變化，中國(guó)人對(duì)個(gè)人空間越來越重視，中國(guó)人的親密距離、個(gè)人距離、社交距離以及公眾距離都和北美人比較相近。但區(qū)別是，在中國(guó)人看來，公共場(chǎng)合就是絕對(duì)公開的，而美國(guó)人卻不這么認(rèn)為。例如，筆者發(fā)現(xiàn)，在美國(guó)的學(xué)生餐廳，如果美國(guó)學(xué)生走進(jìn)他人約0.5米甚至是1米的近體距離，常常會(huì)說“imsorry”，表示歉意，美國(guó)人認(rèn)為這是對(duì)他人的一種侵?jǐn)_。而在中國(guó)，中國(guó)人一般認(rèn)為公共場(chǎng)合就是絕對(duì)公開的，沒有必要因?yàn)樽哌M(jìn)旁人的近體距離而表示歉意。
此外，研究發(fā)現(xiàn)，一般來說拉丁美洲人和阿拉伯人交談?wù)咧g的距離比北美、北歐之間的距離要近。西班牙人和阿拉伯人交談時(shí)會(huì)湊得很近。而拉美人和美國(guó)人交談時(shí)，拉美人往往會(huì)向前靠近，美國(guó)人卻會(huì)向后退以堅(jiān)持距離。英國(guó)人與意大利人交談時(shí)，意大利人往往不斷地向前靠近，英國(guó)人則不斷地后退?？傊灰粯拥拿褡迮c文化構(gòu)成人們之間不一樣的空間區(qū)域，而人們交談時(shí)都是要堅(jiān)持自我習(xí)慣的距離。
3-1接觸性文化和低接觸性文化。
有些民族的人身體接觸較多，有些民族的人身體接觸較少，所以文化能夠劃分為“接觸性文化”和“低接觸性文化”（胡文仲，1999）。
接觸性文化中的人在交往中身體接觸較多，包括大部分阿拉伯國(guó)家、地中海地區(qū)（包括法國(guó)、希臘、意大利）、歐洲及中東的猶太民族，東歐及俄羅斯人，印尼人及西班牙血統(tǒng)的民族等；低接觸性文化中的人在交往中身體接觸較少，包括北歐大部、德國(guó)、英國(guó)和美國(guó)的盎格魯-撒克遜族人以及日本人。按照中國(guó)的傳統(tǒng)文化，中國(guó)人在公共場(chǎng)合的身體接觸也是比較少的，尤其是在異性之間，可是隨著時(shí)代的變化和西方文化的影響，此刻的情景也有所改變。
3-2公共場(chǎng)合體觸的文化差異。
中國(guó)人對(duì)于公共場(chǎng)合的身體接觸不敏感。在公共汽車、地鐵、超市或者大街上偶爾不慎碰到其他人，中國(guó)人常常認(rèn)為是不可避免的，所以不會(huì)表示歉意，被碰到的人一般也都采取寬容態(tài)度。而英美人對(duì)于公共場(chǎng)合陌生人之間的身體接觸十分敏感，往往都極力避免，他們忌諱在擁擠的公交車或地鐵上與陌生人的身體有長(zhǎng)時(shí)光的接觸，從人堆中擠過去更是大忌，并且被認(rèn)為是極不禮貌的。通常情景下，偶爾不慎碰到其他人的身體，總要表示抱歉。如不及時(shí)表示道歉，對(duì)方的反應(yīng)會(huì)很強(qiáng)烈。這與一些人口擁擠的中國(guó)城市的情景相當(dāng)不一樣。以下的例子來自筆者對(duì)一位有過留美經(jīng)歷的中國(guó)教師的訪談。
這位來自中國(guó)的訪問學(xué)者在美國(guó)期間，有一次和朋友在一座美國(guó)小城鎮(zhèn)的街道上散步，她朋友的胳膊不細(xì)心碰到了一個(gè)走過的美國(guó)人，可是他們沒有道歉，結(jié)果那個(gè)美國(guó)人憤憤不平地盯著他們看了很久，在走遠(yuǎn)后他們?nèi)匀挥X察到身后有敵視的目光。事后他們對(duì)這次經(jīng)歷記憶深刻并深感不解。能夠看出，這次不愉快的經(jīng)歷是由于體觸行為的中美文化差異引起的。
另外，國(guó)外的調(diào)查證明英美人、法國(guó)人與拉丁美洲人在身體接觸方面有著明顯的差異。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一般關(guān)系的兩個(gè)人坐著談話時(shí)在一小時(shí)之內(nèi)觸摸對(duì)方身體的次數(shù)是：英國(guó)倫敦0次，美國(guó)的蓋恩斯維爾2次，法國(guó)巴黎10次，波多黎各的圣胡安18次。我國(guó)的潘永墚教授（1997）對(duì)中國(guó)人進(jìn)行了類似的調(diào)查，發(fā)此刻公園中交談?wù)唧w觸的次數(shù)平均是8次。
這說明中國(guó)人在公共場(chǎng)合的身體接觸比英美人次數(shù)多，但比法國(guó)人、拉丁美洲人次數(shù)少。
3-3社交性擁抱或親吻的文化差異。
在西方國(guó)家，家庭成員、關(guān)系密切的朋友在分別一段時(shí)光以后再次見面，或者在告別時(shí)，常常擁抱和接吻。這在西方國(guó)家是一種禮儀。依照中國(guó)的文化傳統(tǒng)，通常人們不會(huì)在公共場(chǎng)合擁抱、接吻。胡文仲（1986）調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在美國(guó)人看來只可是是屬于社交范圍的擁抱接吻，中國(guó)人往往會(huì)感到十分尷尬。雖然此刻中國(guó)大城市由于受西方文化的影響較大，戀人或者親友見面或分別時(shí)有時(shí)也會(huì)擁抱，但在比較偏僻的農(nóng)村地區(qū)仍很少見。有學(xué)者認(rèn)為，習(xí)慣于擁抱接吻的華人對(duì)美國(guó)文化的其他方面也都比較適應(yīng)，并能夠由此看出華人理解當(dāng)?shù)匚幕某潭取?/p>
以下是一個(gè)真實(shí)的中美人際交往的誤例剖析。一位中國(guó)的訪問學(xué)者參加了美國(guó)大學(xué)的一個(gè)聚會(huì)，聚會(huì)結(jié)束后，多數(shù)人都擁抱道別。一位女士也過來擁抱這位中國(guó)訪問學(xué)者，但他立刻變得渾身緊張。其他女士注意到他的不安，都沒有過來擁抱他。但看著別人撇開自我相擁時(shí)，他不禁有局外人的感覺。這位中國(guó)訪問學(xué)者的尷尬可能會(huì)得到很多中國(guó)人的認(rèn)同。盡管西方文化的影響越來越明顯，中國(guó)的異性朋友仍然不習(xí)慣在公眾場(chǎng)合擁抱。對(duì)北美人來說，這位中國(guó)訪問學(xué)者對(duì)擁抱的不安反應(yīng)則被理解為保守和不友好。
3-4同性之間體觸的文化差異。
按照中國(guó)的文化傳統(tǒng)，同性之間手拉手或者摟肩膀走路，是一種正?，F(xiàn)象，是能夠理解和允許的。在西方國(guó)家，兩個(gè)青年男子或女子手拉手在街上走路，往往會(huì)被認(rèn)為是同性戀者，而異性間同樣的行為卻被視為自然。以下的例子是一個(gè)真實(shí)的中美人際交往的誤例剖析。
一個(gè)年輕的美國(guó)女外教在一所中國(guó)大學(xué)教英語，她常理解學(xué)生的邀請(qǐng)外出參加活動(dòng)?？墒窃谥袊?guó)交通擁擠的街道上過馬路時(shí)，她常常覺得心驚膽戰(zhàn)。結(jié)果，過馬路時(shí)女生們就拉著她的手或挎著她的手臂，男生們卻羞于照顧。這位女外教覺得很別扭，以至于一到過馬路時(shí)就趕緊遠(yuǎn)離女學(xué)生，因?yàn)檫@使她聯(lián)想到同性戀而深感不安?？墒?，中國(guó)女性間類似的身體接觸卻很平常，而普通關(guān)系的異性之間卻不習(xí)慣于身體接觸。
3-5有關(guān)觸摸孩童的文化差異。
在中國(guó)的文化中，觸摸小孩是一種親昵的舉動(dòng)，成人能夠摸孩子的頭也能夠抱過來親吻。如果是朋友或者鄰居的孩子，人們會(huì)認(rèn)為這是友好的表示?？墒窃谖鞣?，除非是家庭成員或者極為親密的朋友關(guān)系，通常人們都不能隨便觸摸或者親吻孩子。一些來自西方國(guó)家的媽媽們常常會(huì)抱怨說中國(guó)人喜歡撫弄他們的小孩子，這種行為讓她們覺得很別扭和尷尬。雖然她們明白這種對(duì)孩子的觸摸是友好的表示，可是這種行為在西方文化里卻被認(rèn)為是冒昧的、粗魯?shù)摹?/p>
外語教學(xué)的一個(gè)重要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的跨文化交際的本事，包括與異文化的合作伙伴的交際本事，不一樣文化間的合作本事，適應(yīng)職業(yè)活動(dòng)的本事，獨(dú)立提出問題和討論問題的本事，人際交往、組織和應(yīng)變本事等。經(jīng)過中西方人際距離的文化差異的比較，我們能夠得到以下幾點(diǎn)啟示。
1）培養(yǎng)體距行為的文化差異意識(shí)。外語學(xué)習(xí)者應(yīng)當(dāng)注意體距行為的文化差異，在跨文化交際時(shí)，應(yīng)當(dāng)事先了解對(duì)方文化中人們?cè)诮煌械木嚯x，交流時(shí)與對(duì)方堅(jiān)持適宜的體距。
2）培養(yǎng)體觸行為的文化差異意識(shí)。外語學(xué)習(xí)者應(yīng)當(dāng)注意體觸行為的文化差異，在和不一樣文化背景的人交流時(shí)，應(yīng)當(dāng)首先了解對(duì)方文化是接觸性文化，還是低接觸性文化，也應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)對(duì)方文化中的體觸行為所表達(dá)的含義，同時(shí)也要避免一些對(duì)方文化反感的體觸行為。
3）對(duì)異文化的人際距離堅(jiān)持理解和包容的態(tài)度。人的空間觀念是后天習(xí)得的，不一樣文化中人們的空間觀念也有所不一樣。差異構(gòu)成的原因往往和對(duì)方文化的自然環(huán)境、歷史背景、價(jià)值觀念等因素有關(guān)。在跨文化交際時(shí)，外語學(xué)習(xí)者對(duì)異文化的空間語言應(yīng)當(dāng)持有理解和包容的態(tài)度。
4）重視跨文化交際本事的培養(yǎng)。在學(xué)習(xí)外語的同時(shí)，也要重視學(xué)習(xí)對(duì)方的文化，并比較其和本國(guó)文化的異同，注意跨文化交際本事的培養(yǎng)。
隨著全球化的快速發(fā)展，中國(guó)人和西方人的交往也越來越頻繁。在跨文化交際中，我們需要意識(shí)到中西方文化中人際距離的諸多差異，才能減少由文化差異造成的交流障礙，從而進(jìn)行更為有效的交際。外語學(xué)習(xí)者除了學(xué)習(xí)語言本身之外，還應(yīng)當(dāng)對(duì)異文化的體距行為和體觸行為堅(jiān)持敏感，注重提高跨文化交際本事。
[1]錢敏汝。跨文化經(jīng)濟(jì)交際及其對(duì)外語教學(xué)的意義[j].外語教學(xué)與研究，1997(4).
[2]hallsilentlanguage[m].n.y.:anchorpress,1973.
[3]綦甲福。人際距離的跨文化研究-論中國(guó)留德學(xué)生的人際距離體驗(yàn)和跨文化學(xué)習(xí)[d]北京：北京外國(guó)語大學(xué)德語系，2007.
[4]hallhiddendimension[m].n.y.:anchorbooks,1982.
[5]布羅斯納安。中國(guó)和英語國(guó)家非語言交際比較[m].畢繼萬，譯北京：北京語言學(xué)院出版社，1991.
[6]潘永墚。身勢(shì)語與跨文化理解[j].解放軍外國(guó)語學(xué)院學(xué)報(bào)，1997(1).
[7]胡文仲。跨文化交際學(xué)概論[m].北京：外語教學(xué)與研究出版，1991.
[8]戴凡，smith,stephenlj.文化碰撞-中國(guó)北美人際交往誤解剖析[m].上海：上海外語教育出版社，2003.
中西方文化差異的論文篇十八
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。紅包是一種裝錢的特殊紅色小紙袋。這是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)由父母或朋友送給小孩的禮物。紅色也可以送給沒有結(jié)婚的親戚或朋友。未婚的職員同樣也希望從老板那里得到紅包。在某些特定的場(chǎng)合，如婚禮或關(guān)系親密的親人朋友生日時(shí)，也會(huì)送紅包。紅包里的錢可以是幾元，也可以是一大筆。
俄國(guó)人社交中講究送禮，尤其是親戚朋友之間。禮物選得合不合人心意很重要，禮物的價(jià)格倒在其次。設(shè)計(jì)新穎、制作精美又有一定紀(jì)念意義的禮物，像旅游紀(jì)念品就廣受歡迎。去人家里做客或參加聚會(huì)，俄國(guó)人通常送鮮花、糖果或小紀(jì)念品等。對(duì)俄國(guó)人來說，直接送錢給他們是一種侮辱。
對(duì)于澳大利亞來說，社會(huì)交往中，給主人/女主人贈(zèng)送一份小禮物是比較得體的做法。通常，這種禮物是酒、巧克力、花等等，不必包裝。其他在生日、周年慶、婚禮、領(lǐng)洗禮等場(chǎng)合贈(zèng)送的禮物輕重要依你們的關(guān)系而定。
對(duì)西方人而言，圣誕節(jié)的精神是向周圍的人表達(dá)關(guān)愛。因此，圣誕節(jié)可算得上是最重大的送禮節(jié)慶了。禮物大多數(shù)是寫滿祝福與問候的圣誕卡，但小卡片鋪天蓋地、漫天飛舞，表達(dá)了濃濃的關(guān)愛之情。
中西方文化差異的論文篇十九
引導(dǎo)語：在高度全球化的今天，跨國(guó)交際日益增多，禮儀對(duì)于一個(gè)國(guó)家和民族在國(guó)際交往中的作用不容忽視。下面是小編為你帶來的中西方禮儀文化差異與融合，希望對(duì)你有所幫助。
在高度全球化的今天，跨國(guó)交際日益增多，禮儀對(duì)于一個(gè)國(guó)家和民族在國(guó)際交往中的作用不容忽視。隨著西方文化的不斷涌入，中國(guó)傳統(tǒng)禮儀也不斷受到西方禮儀文化的沖擊。因此了解中西方禮儀文化的差異，并與西方禮儀進(jìn)行有效的融合，探求建立適合我國(guó)當(dāng)代的社會(huì)禮儀文化體系方能消除在跨文化交際中由于文化障礙而產(chǎn)生的誤解，以達(dá)到中西方交流的順利進(jìn)行。本文從剖析中國(guó)傳統(tǒng)禮儀當(dāng)代價(jià)值，淺析當(dāng)代奧運(yùn)禮儀先鋒，以及分析中西禮儀差異的影響因素著手，著重從社交禮儀、餐飲禮儀、婚俗禮儀、商務(wù)禮儀等方面介紹中西禮儀差異，進(jìn)而探討中西禮儀文化合理有效的融合，避免陷入中西方各國(guó)間在交流中由于各自的文化特色形成相互間的碰撞而引起的某些誤區(qū)，最終達(dá)到和諧社會(huì)的理想境界。
中華民族素有禮儀之邦的美譽(yù)，禮儀在中華文化的歷史演進(jìn)過程中，起著積極的推動(dòng)作用。今天，經(jīng)濟(jì)的全球一體化和信息共享的網(wǎng)絡(luò)化把現(xiàn)代人領(lǐng)到了一個(gè)無限伸展而又不斷濃縮的空間，這就是地球村。在這個(gè)有著60億居民的村莊里，交往和溝通日益頻繁，說服和理解越發(fā)重要，其中，作為公關(guān)“第一印象”的禮儀就更顯得不可或缺。
而今天的中國(guó)正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，無論是物質(zhì)、精神還是文化等各個(gè)方面，都迫切需要一套完整而合理的價(jià)值觀進(jìn)行統(tǒng)一。而禮儀文化無疑是這種統(tǒng)一的“先行軍”，因此如何發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)禮儀，與西方禮儀進(jìn)行合理有效的融合，應(yīng)當(dāng)成為人們思考和探討的話題。由于不同的文化有不同的禮儀講究，這就要求我們要了解學(xué)習(xí)不同的文化求同存異，同時(shí)尊重各自的禮儀文化，以避免因不了解而造成的誤會(huì)和障礙。加強(qiáng)溝通與認(rèn)識(shí)，促進(jìn)不同文化相互理解與認(rèn)同。隨著社會(huì)的發(fā)展,禮儀教育在我國(guó)愈益普遍。熟悉不同國(guó)家的文化特色、禮儀差異對(duì)于中西方在各個(gè)領(lǐng)域的交流與友好交往中避免誤會(huì)、尷尬與不必要的麻煩都有現(xiàn)實(shí)和深遠(yuǎn)意義。同時(shí)了解中西方不同文化環(huán)境下禮儀的差別,將有助于我們跨出國(guó)門,有助于我們同西方的交流與合作,有助于我們樹立中國(guó)在國(guó)際上的形象。
隨著中西方文化的不斷發(fā)展，中西方的禮儀正在相互融合，西方人逐漸接受了東方文化中重感情的合理因素，中國(guó)人也接受了西方文化中先進(jìn)文明的禮儀和交往方式。越來越多的人認(rèn)識(shí)到中西禮儀文化必將會(huì)互相滲透，不斷發(fā)展。在中西禮儀沒有得到完美融合之前，為了更好的世界溝通與交流，越來越多的中外學(xué)者參與了對(duì)中西方禮儀文化的研究。
從參考文獻(xiàn)來看，中國(guó)學(xué)者對(duì)中西方禮儀研究的較多較具體。但更多的側(cè)重于研究中西禮儀文化的差異。例如(1)金品卓的《中西方禮儀文化差異》從交際方式、餐飲禮儀、服飾禮儀、個(gè)人人生觀、社會(huì)習(xí)俗、等級(jí)觀念等方面介紹中西方禮儀文化的差異。(2)鄧慧的《論中西方文化對(duì)禮儀的影響》就社會(huì)交往方式、個(gè)人人生觀、法制觀念、社會(huì)習(xí)俗、等級(jí)觀念等方面的差異具體探討東西方文化差異對(duì)禮儀所產(chǎn)生的影響。(3)任雪萍的《中西方不同文化環(huán)境下禮儀的差異》分別從招呼語、稱呼語、握手禮節(jié)、致謝語、色彩語、介紹禮節(jié)六個(gè)方面論述了中西方禮儀的差異。(4)林逸的《英語學(xué)習(xí)中的中西禮儀差異》從中西禮儀差異的角度探討了文化差異及其對(duì)語言學(xué)習(xí)的促進(jìn)作用。(5)吳愛寧的《中西禮儀差異探析》則分析了中西方文化在稱謂與稱呼、見面、宴客、女士?jī)?yōu)先等五方面表現(xiàn)出來的不同的禮儀形態(tài)，并探析了中西禮儀差異的文化根源在于不同民族的思維方式和價(jià)值觀念差異。(6)也有許多學(xué)者則選取禮儀中的某一個(gè)方面深入研究中西方禮儀的差異。如宋繼紅的《跨文化角度下的中英社交禮儀對(duì)比研究》從跨文化角度，以對(duì)比分析的方法從稱謂、問候語、介紹、拜訪和送禮五個(gè)方面對(duì)社交禮儀進(jìn)行了對(duì)比研究，指出了影響中英文化交際禮儀差別的'主要原因有：平等與等級(jí)觀念、時(shí)間概念、高語境與低語境文化、面子問題。張燕的《中西社交禮儀的差異》以英美國(guó)家作為西方文化的代表，來比較中西方文化在社交禮儀上的差異，并從文化背景和價(jià)值觀探討差異形成的原因。張彩霞的《中西方飲食文化中的飲食禮儀差異》從不同的餐具、時(shí)間取向和座次安排三個(gè)方面對(duì)中西方飲食禮儀進(jìn)行比較。lin yeyun 在,foreign business etiquette training and development prospect中則針對(duì)中西方商務(wù)禮儀進(jìn)行了比較并指出了商務(wù)交往中禮儀的融合(7)李曉軍的《中西禮儀文化的差異與融合》是眾多文獻(xiàn)中較少提到融合的一篇。在語言、餐飲、服飾等方面談?wù)撝形鞣蕉Y儀文化的差異的基礎(chǔ)上，進(jìn)而探討中西禮儀文化合理有效的融合，從而達(dá)到和諧社會(huì)的理想化。在此篇文獻(xiàn)中作者也只是稍微提到了融合，但并沒有對(duì)中西禮儀文化融合做具體的分析與介紹。
就目前研究狀況而言，外國(guó)學(xué)者就中西禮儀研究的文獻(xiàn)相對(duì)較少，更多的側(cè)重于從文化角度論述禮儀。例如robert cummings neville 的olympic games and the power of ritual.在中西不同的文化背景的大前提下，追溯禮儀與奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)起源的基礎(chǔ)上，論述禮儀的力量，以及奧運(yùn)會(huì)的禮儀品質(zhì)----世界和諧的象征。另一西方學(xué)者mattarmp的differences between eastern and western culture 從parties, three meals, traveling 等日常生活中的小細(xì)節(jié)中描述了中西文化及應(yīng)注意的禮儀，細(xì)致入微的描寫給中西方交際提出了許多建議。
同時(shí)，在所有的研究中，無論是國(guó)內(nèi)學(xué)者還是國(guó)外學(xué)者，只是稍微提到中西禮儀的融合，所以這方面的參考文獻(xiàn)不是很多。并且由于對(duì)每個(gè)研究的視覺不同，同樣的研究對(duì)象也有不同的插入點(diǎn)和研究重點(diǎn)。所以研究有待更加深入、更加細(xì)致。隨著地球村的形成，國(guó)際交流日益頻繁，相信會(huì)有越來越多的人對(duì)于中西方禮儀文化的融合給予更高的關(guān)注，以促進(jìn)國(guó)際間的溝通與交流，最終促進(jìn)世界和諧發(fā)展。
禮儀文化是個(gè)較為廣泛籠統(tǒng)的概念，所涉及的范圍非常廣泛，幾乎滲透到社會(huì)生活的各個(gè)方面，為實(shí)現(xiàn)人與人、人與社會(huì)的和諧起到了巨大作用。因此在探析中西方禮儀文化差異與融合時(shí)不能做到面面俱到，只能選取幾個(gè)具有代表性的研究對(duì)象以較為籠統(tǒng)的方式概括研究成果并加入自己的一些見解。同時(shí)，從當(dāng)前的研究狀況來看，中西禮儀文化的融合研究甚少，本文在分析中西方禮儀文化差異的基礎(chǔ)上，尋求中西禮儀文化融合的契合點(diǎn)，正視中西禮儀文化融合的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，避免陷入盲目接受西方禮儀、舍棄中國(guó)傳統(tǒng)的誤區(qū)。提醒我們，在大力倡導(dǎo)構(gòu)建和諧社會(huì)的今天，仍有必要對(duì)傳統(tǒng)禮儀進(jìn)行全面反思，加以清理，弄清摒棄什么和繼承什么，并結(jié)合西方禮儀的橫向借鑒與融合，以適應(yīng)新世代的要求。
另外，從研究的角度來看，我們對(duì)比研究的是西方禮儀，國(guó)際交往中要遵循的國(guó)際慣例，和我國(guó)的傳統(tǒng)禮儀還有一些差異。我國(guó)是一個(gè)禮儀之邦，有五千年的傳統(tǒng)文明，有五千年的禮儀文化。生活在這樣一個(gè)禮儀之邦里，我們受到禮儀文化的熏陶與涵養(yǎng)，自身就帶有中國(guó)傳統(tǒng)禮儀。因此在研究西方禮儀文化時(shí)，體現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)實(shí)的研究難題，地區(qū)的差異使得我們不能更好的深入了解西方禮儀文化的精髓，不能獲得第一手的資料。同時(shí)在當(dāng)代體現(xiàn)出來的中國(guó)傳統(tǒng)禮儀自身的缺陷，在文化多樣性的背景下，我們應(yīng)該面對(duì)現(xiàn)實(shí)，克服交際障礙，實(shí)現(xiàn)通暢而又有效的跨文化溝通。為了達(dá)到更好的世界溝通與交流，所以有待更加深入的研究。
中西方文化差異的論文篇二十
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，中西方文化傳播日益密切。由于中西方文化的差異，菜名英譯成為了一項(xiàng)極具挑戰(zhàn)的工作。本文以《舌尖上的中國(guó)i》為例，經(jīng)過直譯、音譯和意譯翻譯方法研究菜名翻譯策略。
文化差異；菜名英譯；英譯策略；
俗話說，民以食為天。中國(guó)的飲食文化世代傳播，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。單從菜系來說，就有著名的八大菜系：川菜、魯菜、粵菜、閩菜、淮揚(yáng)菜、浙菜、湘菜、徽菜。而從命名方式來說，更是蘊(yùn)含著中華文化的博大精深，比如佛跳墻、金屋藏嬌、八仙過?！軌蛘f，中國(guó)的飲食文化是歷史長(zhǎng)河中一顆璀璨的明珠。
然而，一方水土養(yǎng)一方人，不一樣地區(qū)間尚有不一樣的飲食文化，國(guó)與國(guó)之間的飲食文化更是有著天壤之別。所以，菜名的英譯就顯得尤為重要：既要保留本國(guó)的文化特色，又要融合當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?。一個(gè)英譯不當(dāng)?shù)牟嗣瑫?huì)使人一頭霧水，甚至喪失食欲。而一個(gè)英譯得當(dāng)?shù)牟嗣?，不僅僅能夠弘揚(yáng)中華美食，更能夠傳播美食背后的中國(guó)文化。
本文就《舌尖上的中國(guó)i》為例，研究中西方文化差異下菜名英譯的策略。
受不一樣的歷史文化、宗教信仰等原因的影響，中西方在飲食文化方面有顯著差異。從古至今，中國(guó)人就以農(nóng)耕為主，吃的大多是五谷雜糧。而西方很多國(guó)家以狩獵為主，所以飲食以肉類為主。[1]林語堂在其著作《生活的藝術(shù)》中說道，“西方人的飲食觀念不一樣于中國(guó)，英美人僅以‘吃’為對(duì)一個(gè)生物的機(jī)器注入燃料，保證其正常的運(yùn)行，只要他們吃了以后能堅(jiān)持身體健康、結(jié)實(shí)，足以抵御病菌、疾病的攻擊，其他皆在不足道中。”[2]所以，中國(guó)的“吃文化”相比西方國(guó)家，有更深的內(nèi)涵。
從吃的方式來說，西方主張分餐制[3]，在保證衛(wèi)生的前提下，能夠合理控制食用量，避免鋪張浪費(fèi)。且容易調(diào)節(jié)個(gè)人口味。中餐提倡合餐制[3]，過年過節(jié)，三五好友圍坐在大圓桌前，氣氛好不融洽！
從吃的資料來說，西餐大多“中規(guī)中矩”，西方人通常不吃動(dòng)物內(nèi)臟，而中國(guó)人的餐桌上，天上飛的、水里游的、地上爬的，應(yīng)有盡有。中餐的搭配形式也常常會(huì)有大膽的突破，從不拘泥于固定搭配。
最值得一提的差異在于其命名方式上。西餐命名大多儉樸、直截了當(dāng)，雖然缺乏藝術(shù)性，可是十分實(shí)用，讓人一目了然。如煎牛排、蔬菜沙拉、香煎鱈魚。而中餐講究音韻、形美[1]，有的菜名溫柔婉約，有的菜名氣勢(shì)滂礡。如梅開二度、青龍過江、大鵬展翅、嬌鶯戲蝶。運(yùn)用修辭手法、神話傳說、歷史典故[4]的菜名也不在少數(shù)，如八仙過海、桃園三結(jié)義、鯉魚跳龍門。還有一些常出此刻喜宴中的菜名，朗朗上口、吉祥喜慶。如紅抱喜臨門、情深雙高飛、喜鵲報(bào)佳音。
(一)直譯法。
中餐菜名雖有不少講究，但簡(jiǎn)單的家常小炒的命名也極為簡(jiǎn)單，有些菜肴甚至直接以主要材料命名。當(dāng)菜名中出現(xiàn)菜肴所使用的主要原料時(shí)，直譯法不失為一種妥當(dāng)?shù)奶幚矸椒?。一方面能夠真?shí)反映菜肴原料，一方面又能最大化地保留該菜肴原汁原味的中國(guó)味道?！渡嗉馍系闹袊?guó)i》中就很多運(yùn)用了此種方法。
1、直接以原料命名。
直接以原材料命名的菜名簡(jiǎn)單易懂，使人一目了然，所以在翻譯時(shí)，直接將其進(jìn)行英譯即可。如“蝦膏”譯為shrimppaste。當(dāng)出現(xiàn)多種原料時(shí)，常以with連接。如“黃豆酸筍小黃魚”譯為braisedyellowcroakerwithsoybeanandsourbambooshoot。
2、制作方式炊具+原料。
要說中餐和西餐最大的不一樣之處，就不得不說到中國(guó)菜肴五花八門的制作方式了。煎、炸、炒、爆、熘，光是中餐廚師在廚房里擺弄炊具、顛顛鍋就能拍成一部“大片”。以往還有過不少外國(guó)留學(xué)生因?yàn)樗寄罴亦l(xiāng)的味道，在寢室炒菜而弄響了煙霧警報(bào)器的窘境。由此可見，中式菜肴的制作方式之繁雜，于西方人來說確實(shí)是一扇“打開新世界的大門”。所以，以制作方式加原料的命名方式在中餐中十分常見，是一條傳播中餐獨(dú)特的制作手法的捷徑。在對(duì)此類菜名進(jìn)行翻譯時(shí)，常以方法+食材。如“紅燜蝦”譯為stewedshrimp、“熏鴨”譯為smokedduck。
而中餐的炊具之講究，也令人嘆為觀止。說到最常見的米飯，就有鐵板飯、煲仔飯、木桶飯、竹筒飯……而對(duì)于一些“資深吃貨”來說，光是聽到鐵板兩個(gè)字，就能想象一頓熱氣騰騰、冒著白氣、發(fā)出呲呲啦啦的聲音的美食了。所以，一些中式菜肴的命名常會(huì)在前面加上炊具名，留以人無限的想象空間。這類菜名的翻譯較為簡(jiǎn)單，直接炊具+材料即可。如“汽鍋雞”譯為steampotchicken。
3、輔料+原料、輔料+制作方式+原料。
中餐講究搭配，如葷素搭配、色彩搭配，所以一道菜往往會(huì)出現(xiàn)多種材料。有時(shí)候，有些輔料也能夠成為一道菜的點(diǎn)睛之筆。所以，在菜肴的命名上，常常也會(huì)加上這類輔料，使菜名讀起來朗朗上口，也會(huì)增加食客的食欲。如“小蔥拌豆腐”，小蔥雖不起眼，但如果直接稱為“拌豆腐”或“豆腐”，就會(huì)變得平淡無奇。輔料加原料以及輔料加制作方式加原料的菜名通常直接將兩者進(jìn)行翻譯，或者輔料+with+原料。如“菠菜面”譯為spinachnoodles、“火腿炒飯”譯為friedricewithham。值得一提的是，《舌尖上的中國(guó)i》在對(duì)火腿炒飯進(jìn)行英譯的時(shí)候，改變了“火腿”和“飯”的位置，將其譯為“炒飯和火腿”，這是譯者的靈活之處。翻譯菜名時(shí)，能夠適當(dāng)改變位置，將主材料放于前面，能夠更好地傳遞信息。
(二)音譯法。
中國(guó)人講究什么節(jié)日吃什么食物。比如在元宵節(jié)吃元宵、端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅。但由于中西方文化的差異性，西方人對(duì)許多中國(guó)人習(xí)以為常的食物“一無所知”，更不可能為它們配備專門的“英文名”。所以，音譯法成了翻譯此類事物的重要方式。如今，音譯法慢慢被西方國(guó)家所理解。許多經(jīng)過音譯的詞語在西方也漸漸變得耳熟能詳。在《舌尖上的中國(guó)i》中，也出現(xiàn)了許多音譯名稱，必要時(shí)候，可在后面加以注釋。如“馕”譯為naan、“泡饃”譯為paomo(originatedfromthebakesbuns)。
(三)直譯+音譯法。
《舌尖上的中國(guó)i》中也運(yùn)用了音譯加直譯的翻譯方法，究其根本，大部分是由于菜肴運(yùn)用了地名+菜名的命名方式。如“鎮(zhèn)江香醋”譯為zhenjiangvinegar、“岐山臊子面”譯為qishannoodles。
(四)意譯法。
在以上幾種英譯方式中，意譯法是難度最大的一種。中式菜肴不僅僅能夠使人大飽口福，同時(shí)也能讓人了解中國(guó)歷史、中國(guó)文化，其原因就在于菜名所傳遞出來的一系列信息。從古至今，中國(guó)人講究喜慶、吉利。所以，在菜名中常將“魚”比做“龍”，將“鴨”比做“鳳”，將“肉丸”比做“獅子頭”。所以譯者不僅僅要了解菜肴所使用的原材料，也需要了解該菜肴的歷史故事。但往往此類菜肴最能體現(xiàn)文化底蘊(yùn)。
1、象形手法命名。
中餐中有許多菜肴利用比喻、夸張等手法命名，以增加神秘性或象征完美寓意。如“刀板香”，將腌制的咸肉在燜蒸過程中將之置于上等香樟木板上，所有油膩皆被木板吸走，既堅(jiān)持了肉的咸鮮又油而不膩。翻譯時(shí)將其譯為slicedsaltedpork，使人能夠一目了然?！蔼{子頭”在中餐中有著不可撼動(dòng)的地位，可是其翻譯也頗有難度。若使用直譯法，將其譯為“l(fā)ionhead”，未免使人喪失食欲?！渡嗉馍系闹袊?guó)i》中，獅子頭譯為braisedmeatball，既解釋了制作方法，又加入了原材料，同時(shí)對(duì)其形狀加以描述，短短兩個(gè)單詞，傳遞出如此多的信息，不失為一種好方法。
2、借用典故。
中國(guó)飲食文化歷史悠久，菜肴由來各式各樣，其中不少借用了歷史典故。如鑒真素鴨，是一道大明寺的素宴，是其中的經(jīng)典代表作。鑒真和尚為唐代佛教分律學(xué)高僧，因其將盛唐的飲食之道傳入日本，成為中日文化交流的先驅(qū)者，同時(shí)也使大明寺素宴聲名遠(yuǎn)播?！渡嗉馍系闹袊?guó)i》將其譯為monkjianzhen′ssoy“duck”?對(duì)鑒真進(jìn)行了簡(jiǎn)單解釋，對(duì)其原料也加以說明，同時(shí)為duck加上了雙引號(hào)，最大程度保留了中文名字的韻味，又不會(huì)使人誤解，是一個(gè)十分恰當(dāng)?shù)姆g。
3、省略語。
中式菜肴中，將幾種原料各取一字組合而成的菜肴并不少見。即有神秘感，又留以想象空間，這類菜肴翻譯時(shí)應(yīng)盡量將其每一個(gè)字所代表的原材料逐一翻譯，使聽者更易理解。如腌篤鮮，“腌”指腌過的咸肉，“篤”指的是用小火燉，“鮮”指的是新鮮的肉。短短三個(gè)字，既包含了制作材料，又包含了烹調(diào)方式?！渡嗉馍系闹袊?guó)i》中將這道菜譯為bambooshootsoupwithfreshandpickledstreakypork。
由于中西方文化的差異，菜名翻譯大有學(xué)問。翻譯時(shí)應(yīng)力求簡(jiǎn)潔又不失韻味，使人一目了然。無論是直譯、音譯還是意譯，都需要譯者進(jìn)行適當(dāng)取舍、適當(dāng)變動(dòng)。一個(gè)好的菜名，傳遞出來的不僅僅是文字之間的信息，而是能留以聽者足夠大的想象空間。若菜名翻譯得當(dāng)，不僅僅能傳播中華美食，更能傳播菜肴背后源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)文化。
[1]吳美蘭。中西方飲食文化差異及中餐菜名的英譯策略[m].四川：攀枝花學(xué)院學(xué)報(bào)，2014.
[2]林語堂。生活的藝術(shù)[m].北京：外語教學(xué)與研究出版社，1998.
[3]顧曉晶。圖示理論在中式菜名英譯中的應(yīng)用[m].河北：河北理工大學(xué)學(xué)報(bào)，2011.
[4]樊云。中西飲食文化差異及中餐菜名英譯策略[m].安徽：宿州教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2008.
[5]孔辰。目的論視角下菜名的英譯策略[m].北京：外語論壇，2011.
中西方文化差異的論文篇二十一
摘要：中西文化在很多方面存在差異，本文主要討論中西文化在謙虛方面存在的差異。首先闡述了學(xué)者們對(duì)謙虛的不同理解；之后分析了中西文化在謙虛方面存在差異的表現(xiàn)；最后簡(jiǎn)述存在差異的原因。
關(guān)鍵詞：謙虛；文化差異；禮貌原則。
引言。
“謙虛使人進(jìn)步，驕傲使人落后”這條至理名言人盡皆知。在中國(guó)，謙虛是個(gè)人美德的一部分，也是中華民族的傳統(tǒng)美德。為人處世，我們希望別人謙虛，自己也盡量做到謙虛。謙虛是我們所遵循的準(zhǔn)則。謙虛也是西方文化中很重要的內(nèi)容，其具體表現(xiàn)卻有別于中國(guó)。
1．學(xué)者對(duì)謙虛的不同理解。
著名語言學(xué)家leech認(rèn)為，謙虛是適用于世界各文化的禮貌原則。在所有文化中，謙虛都被看作是禮貌的表現(xiàn)。盡管如此，禮貌原則在不同文化中起作用的方式不同。leech指出不同文化背景的人在遵循謙虛準(zhǔn)則時(shí)存在程度上的差異。他認(rèn)為東方有些文化社團(tuán)比西方國(guó)家有更重視謙虛準(zhǔn)則的傾向；操英語的文化社團(tuán)（尤其是英國(guó)）更重視策略準(zhǔn)則和反語準(zhǔn)則。最明顯的例子莫過于東方人和西方人對(duì)謙虛的不同態(tài)度。當(dāng)人們受到贊揚(yáng)時(shí)，講英語的人一般都說“thankyou”以示接受，他們認(rèn)為欣然接受對(duì)方的贊揚(yáng)可以避免損害對(duì)方的積極面子，因而是禮貌的。
顧曰國(guó)（1992）把“貶己尊人”概括為中國(guó)的禮貌原則之一。何兆熊（1995）認(rèn)為，把謙虛理解為自我貶低是中國(guó)文化所特有的。講漢語的人一般貶低自己，否定贊語的真實(shí)性，以示謙虛。不同文化中遵循謙虛的程度是不同的?？傊?，謙虛即有一定的普遍性，也有差異性。
中華民族自古以謙虛為美德。中國(guó)古代有關(guān)謙虛的名言很多，如:“夫禮者，自卑而尊人?！?，“滿招損，謙受益?！钡鹊取，F(xiàn)代漢語中也有不少關(guān)于謙虛的`成語或詞語，如：“謙虛謹(jǐn)慎”，“謙誠(chéng)”，“謙恭”等。
2.1在稱呼語方面的差異表現(xiàn)。
謙虛在漢語稱謂語中表現(xiàn)最為突出。在指自己或自己一方時(shí)，多用謙辭；在指聽者或涉及聽者的事物時(shí)，多用敬辭。常見的謙辭有：家﹑舍﹑小等?！凹摇币话阌糜诜Q呼比自己輩分高或年齡大的人，如：家父，家母?！吧帷庇糜诜Q呼比自己輩分低或年齡小的人，如：舍弟，舍妹?！靶 庇糜谀晟傥槐暗娜说淖苑Q或他稱，如：小女，小兒。其他謙稱還有愚兄，卑職，拙作等等。中國(guó)古代還有其他幾種表示謙稱的方法，如，以己自謙，以不德自謙，以晚輩自謙。
與謙稱相對(duì)，漢語中常用敬辭來稱謂對(duì)方,這體現(xiàn)了中國(guó)人的謙虛。常用的敬辭有：貴﹑尊﹑令、高等。例如：貴姓，尊容，令愛，高齡。此外，稱呼者還需表明其敬卑和謙驕態(tài)度。其復(fù)雜性不僅使外國(guó)人感到光怪陸離，現(xiàn)代中國(guó)青年也感到眼花繚亂。下面這則笑話可以說明漢語稱呼語的復(fù)雜性。
甲：你家父今年幾歲啦？
乙：令尊今年六十有三。雖是妙齡，近來龍?bào)w欠安。
甲：哪日一定到寒舍看望。
乙：歡迎。府里賓客至上。
這令人捧腹的笑話問題很多，但并非“妙齡”，“龍?bào)w”等詞的誤用另人發(fā)笑。令人啼笑皆非的是“稱呼”，“敬詞”等方面錯(cuò)的一塌糊涂。譬如“家父”，“令尊”用顛倒了，謙稱自己居住的“寒舍”與尊稱對(duì)方的住宅“府里”來了個(gè)張冠李戴。
新中國(guó)成立以來，新的價(jià)值觀沖擊并取代了傳統(tǒng)的價(jià)值觀，一系列中性稱謂詞出現(xiàn)并廣泛使用。相比之下，英語的稱謂系統(tǒng)，單就稱謂詞語而言，比漢語簡(jiǎn)單的多。受平等價(jià)值觀的影響，古英語中的一些尊稱如lord，lady已很少使用。整個(gè)禮貌稱謂系統(tǒng)趨向簡(jiǎn)明化。如：mr.、mrs.等已成為一般性的稱謂方式。西方稱謂系統(tǒng)中的宗法觀念比較淡漠，民主的成分比較突出。整個(gè)禮貌系統(tǒng)強(qiáng)調(diào)人與人的平等。“你”就是you，“我”就是i/me，“你的”就是your/yours，“我的”就是my/mine，不論上下尊卑。
2.2在具體言辭中的差異表現(xiàn)。
謙虛是中國(guó)的傳統(tǒng)美德。中國(guó)人常常自我否定來示謙虛。當(dāng)受到贊揚(yáng)時(shí)，自己卻貶損自己。在受到別人恭維時(shí)，中國(guó)人習(xí)慣用一些謙辭來應(yīng)酬。當(dāng)有人夸你漂亮?xí)r，你多半會(huì)說“哪里有你漂亮。”之類的話。當(dāng)這種贊揚(yáng)遭到中國(guó)人拒絕時(shí)，西方人常常懷疑自己是不是做了一個(gè)錯(cuò)誤的判斷，中西之間跨文化的接觸很可能以失敗而告終。
中國(guó)人取得成績(jī)受到表彰時(shí)，往往要謙虛幾句：“這點(diǎn)兒成績(jī)不算什么”或者“我的成功歸功于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心”等諸如此類的話。在西方文化中，人們從不把自己的成績(jī)歸功于別人。他們會(huì)說“這是我應(yīng)得的?！彼麄冋J(rèn)為，貶低自己是缺乏自信的表現(xiàn)。
賈玉新（1997）對(duì)中西文化中的恭維語反應(yīng)方略進(jìn)行了調(diào)查。發(fā)現(xiàn)中國(guó)人在拒絕和貶低恭維語的語義內(nèi)容方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于美國(guó)文化，而在接受和欣賞方面又低于美國(guó)文化。人們常聽到美國(guó)婦女夸獎(jiǎng)自己的丈夫和孩子。在中國(guó)，人們很少夸家人而是貶低他們。中國(guó)人常常以否定別人贊揚(yáng)或自貶以示禮貌。
2.3在其他場(chǎng)合下的差異表現(xiàn)。
中國(guó)人在請(qǐng)客之前，主人總說：“我也不會(huì)做菜，不知和不和您口味?！闭嬲褜?duì)自己的貶損夸大到了極限，以示禮貌。這是因?yàn)椤白员岸鹑恕笔菨h文化中禮貌的核心。而西方人對(duì)此會(huì)產(chǎn)生誤解：既然你邀請(qǐng)我到你家吃飯，為什么不做好飯菜？客人會(huì)覺得沒面子。在西方，主人會(huì)說：“希望您吃好”之類的話，他們從不貶低自己的烹飪技術(shù)。
在贈(zèng)送禮物方面也有差異。在中國(guó)，送禮物的人常說：“小意思，不成敬意”，“真拿不出手”。不了解中國(guó)文化的人不知道這是謙虛的說法，他們會(huì)很納悶：為什么要送一件不好的禮物給別人。在西方，送禮的人一般會(huì)說：“希望你能喜歡。”之類的話。總之，中國(guó)人習(xí)慣貶低自己所送的禮物，而西方人往往表現(xiàn)出欣賞所送的禮物。
3.存在差異的原因。
謙虛在中西文化中存在差異。影響中西謙虛差異的根源是什么那？
漢文化謙虛概念的形成與儒家思想密不可分。中國(guó)的封建制度長(zhǎng)達(dá)兩千多年，以孔子為代表的儒家思想在當(dāng)時(shí)占統(tǒng)治地位，是中國(guó)封建文化的基本形式和內(nèi)容?？鬃又鲝堈骸懊徽齽t言不順?！保ā墩撜Z?子路》）“正名”就是要維持“君君，臣臣，父父，子子”的等級(jí)制度（馮友蘭，1980）。這種宗法等級(jí)制度與之相適應(yīng)的倫理道德正是“禮”的核心內(nèi)容?！胺蚨Y者，自卑而尊人”式的中國(guó)禮貌特征正是儒家思想的產(chǎn)物?！岸Y”的概念延續(xù)至今，“卑”的成分已逐漸消失，但是“自貶”和“自謙”仍然是中國(guó)謙虛的主要特征。
在以個(gè)人主義為中心，以平行關(guān)系為取向西方社會(huì)，人們崇尚自由和平等，人際之間的關(guān)系是平行的，不存在上下尊卑。因此，謙虛表現(xiàn)得不十分突出。
4.結(jié)論。
中西文化均視謙虛為禮貌，但兩種文化中謙虛的內(nèi)涵及其在本族文化中的重要性相差甚遠(yuǎn)。因此，在同西方人交流時(shí)，應(yīng)注意其差異，做到謙虛適度：既彬彬有禮，又不卑不亢。不以本族文化的價(jià)值觀去衡量對(duì)方的言行舉止，做到相互理解，以利于交往的順利進(jìn)行。因此，注意謙虛在中西文化的差異，對(duì)于跨文化交際也是很重要的。
參考文獻(xiàn)：
[1]鄧炎昌，劉潤(rùn)清.語言與文化——英漢語言文化對(duì)比[m].北京：外語教學(xué)與研究出版社，1995.
[2]馮友蘭.中國(guó)哲學(xué)史[m].北京：人民出版社，1980.
[4]何兆熊.新編語用學(xué)概論[m].上海：上海外語教育出版社，1999.
[5]賈玉新.跨文化交際學(xué)[m].上海：上海外語教育出版社，1997.
中西方文化差異的論文篇二十二
：隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)與文明的快速發(fā)展，中西方文化的交融越來越多，中西方的交際活動(dòng)也越來越多。在中西方的交際過程中，必然會(huì)產(chǎn)生文化方面的差異。作為一種社會(huì)現(xiàn)象，文化具有差異性，加之文化具有歷史性，是人類長(zhǎng)期發(fā)展所積累下的物質(zhì)，不同民族與區(qū)域都有著各自特色化的文化。文化的差異主要體現(xiàn)在價(jià)值觀、道德標(biāo)準(zhǔn)以及社會(huì)禮儀與習(xí)俗方面。關(guān)注文化差異對(duì)交際活動(dòng)的影響，通過有效認(rèn)知文化促進(jìn)交際活動(dòng)有效性的提高，能夠促進(jìn)中西方文化的交流與整合。
日常交際與文化有著密切的聯(lián)系，從某種角度上來講，交際不僅是語言的交際，更是文化上的交流。文化上的差異必然會(huì)體現(xiàn)在語言中，中西文化的不同，會(huì)讓中西方的語言交際存在理解上的差異。中西方文化對(duì)于交際活動(dòng)的影響是多方面的，具體影響如下：
（一）稱呼上的差異。
西方國(guó)家在稱呼上與我國(guó)有著明顯的差異。在英美國(guó)家，小朋友可以直呼爺爺與奶奶的名字，而不是中國(guó)的爺爺奶奶。同時(shí)，長(zhǎng)輩對(duì)晚輩稱呼時(shí)在其姓名前加個(gè)“小”字，表達(dá)對(duì)晚輩的疼愛，這在英美國(guó)家是極其不禮貌的行為。同樣，“老”字在中國(guó)的稱呼中也是經(jīng)常使用，一些關(guān)系親密的朋友不分年齡會(huì)稱對(duì)方為“老張”、“老王”等，年齡較大的人也會(huì)這樣稱呼，在中國(guó)，這樣的稱呼會(huì)讓人覺得十分親切，但在英美國(guó)家卻不是這樣的。在中國(guó)，無論是家庭成員還是鄰居，都可以用哥哥，姐姐進(jìn)行稱呼，但是英美國(guó)家，無論性別、年齡，都可以直呼其名。
（二）寒暄上的差異。
中西方國(guó)家在傳統(tǒng)寒暄的交際中也有著明顯的不同，無論是中國(guó)人還是西方人，在打招呼方面都有著約定俗成的規(guī)矩。中國(guó)人見了面，會(huì)有意無意地尋問對(duì)方“你吃過了嗎？”或者“你這是去哪兒??？”，以此作為打招呼的方式，其實(shí)心里并沒有真正期待對(duì)方給自己一個(gè)高質(zhì)量的答復(fù)。在寒暄中，也經(jīng)常會(huì)問到對(duì)方的年齡、婚姻以及個(gè)人薪酬問題。但是，這在英美國(guó)家都是被人極其反感的聊天內(nèi)容，如果和他們談及這些，他們覺得自己的隱私被侵犯。西方人喜歡用與個(gè)人不太相關(guān)的事物打招呼。他們見了面，都會(huì)聊一聊天氣或者政治問題，總之與個(gè)人問題無關(guān)的事情都可以拿來寒暄。這就使得中西方人在交際過程中經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生誤解。
（三）贊揚(yáng)上的差異。
受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的影響，中國(guó)人大多比較委婉，經(jīng)常含蓄地表達(dá)自己的情感，而不直接說出來。在得到他人的贊美時(shí)，中國(guó)人比較謙虛，雖然內(nèi)心接受了這份贊揚(yáng)，卻不會(huì)當(dāng)面大方地承認(rèn)。在接受贊美時(shí)，中西方人會(huì)有不同的反應(yīng)，且在用詞方面存在差異。當(dāng)中國(guó)人受到他們贊美時(shí)，會(huì)在第一時(shí)間說“哪里，哪里，您過獎(jiǎng)了”。而西方人聽到他人的表揚(yáng)，都會(huì)大方地說“謝謝”。在中國(guó)人眼中，謙虛是一種美德，而在西方人眼中，被人贊美是一種樂事。
（四）道別上的差異。
在英漢兩種語言中，有著不盡相同的方式。受到文化的影響，中國(guó)人在與他人道別時(shí)，都會(huì)送一段距離，將客人送到自己愛門口，甚至送到更遠(yuǎn)的地方。被送人的會(huì)說“請(qǐng)留步”，主人會(huì)說“慢走或者經(jīng)常來”。在西方人眼里，這些禮貌用語都會(huì)被理解為邀請(qǐng)，如果對(duì)西方人說“再來”，他們會(huì)認(rèn)為自己得到了邀請(qǐng)。英美國(guó)家的人在道別時(shí)，一般都是用微笑或者手勢(shì)說再見，沒有太多的禮節(jié)與語言。
【本文地址：http://www.mlvmservice.com/zuowen/15165707.html】
