飲食心得體會(huì)(大全10篇)

心得體會(huì)對(duì)個(gè)人的成長(zhǎng)和發(fā)展具有重要意義，可以幫助個(gè)人更好地理解和領(lǐng)悟所經(jīng)歷的事物，發(fā)現(xiàn)自身的不足和問(wèn)題，提高實(shí)踐能力和解決問(wèn)題的能力，促進(jìn)與他人的交流和分享。通過(guò)記錄心得體會(huì)，我們可以更好地認(rèn)識(shí)自己，借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)，規(guī)劃自己的未來(lái)，為社會(huì)的進(jìn)步做出貢獻(xiàn)。下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文，希望能夠幫助到大家。

飲食心得體會(huì)篇一

隨著現(xiàn)代社會(huì)節(jié)奏的加快，人們的生活方式和飲食習(xí)慣逐漸發(fā)生了變化。越來(lái)越多的人選擇追求健康的生活方式，其中輕飲食成為了一種時(shí)尚。我也是其中之一，通過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐和體驗(yàn)，我積累了一些關(guān)于輕飲食的心得和體會(huì)。在這篇文章中，我將分享我的心得體會(huì)，并對(duì)輕飲食的原則進(jìn)行探究，希望能夠給讀者提供一些有用的信息和思考。

第一段：了解輕飲食的概念和原則

輕飲食是一種強(qiáng)調(diào)攝入低熱量、富含營(yíng)養(yǎng)、健康均衡的飲食方式。它相比傳統(tǒng)的高脂肪高熱量的西式飲食，更注重選擇低脂肪、低糖分、高膳食纖維的食物。輕飲食的原則可以總結(jié)為三個(gè)關(guān)鍵詞：控制熱量、均衡營(yíng)養(yǎng)和多樣化。了解這些原則對(duì)于實(shí)踐輕飲食至關(guān)重要，因?yàn)樗鼈優(yōu)槲覀兲峁┝朔较蚝椭笇?dǎo)。

第二段：選擇適合的食物和食材

在輕飲食中，我們應(yīng)該盡量選擇低脂肪、低糖分、高膳食纖維的食物。例如，蔬菜、水果、全谷類食品和瘦肉都是很好的選擇。此外，盡量避免食用過(guò)多高熱量的食物，如油炸食品、甜點(diǎn)和飲料。當(dāng)然，適量的食用一些偶爾的高熱量食物也是可以接受的，但要保持適度，不要過(guò)度沉溺。

第三段：合理搭配食物

除了選擇適合的食物，合理搭配食物也是輕飲食的關(guān)鍵。我們應(yīng)該追求均衡的飲食，保證食物中營(yíng)養(yǎng)成分的平衡攝入。例如，每天的飲食應(yīng)該包含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素。此外，合理的營(yíng)養(yǎng)搭配可以增加食物的消化吸收率和利用效率，從而更好地滿足身體的需求。

第四段：控制餐量和食用頻率

在輕飲食中，控制餐量和食用頻率也是非常重要的。飲食過(guò)量不僅容易導(dǎo)致肥胖，還可能引發(fā)一系列健康問(wèn)題。因此，我們應(yīng)該控制每餐的食用量，遵守適度原則。此外，合理安排食用頻率也是必要的。建議多食少食，做到三餐均衡，不過(guò)度饑餓或過(guò)度飽脹，以維持身體的新陳代謝和穩(wěn)定。

第五段：堅(jiān)持與調(diào)整

輕飲食需要堅(jiān)持和調(diào)整。長(zhǎng)期堅(jiān)持輕飲食能夠有效改善身體的健康狀況，如減輕體重、改善心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)等。然而，每個(gè)人的身體狀況和需求不同，所以并不是所有人都適合完全相同的飲食方式。因此，我們需要根據(jù)自身的情況進(jìn)行調(diào)整。在堅(jiān)持輕飲食的同時(shí)，也要了解自己的身體需求并進(jìn)行適度的調(diào)整。

總結(jié)：

在我長(zhǎng)期的輕飲食實(shí)踐中，我深刻體會(huì)到輕飲食對(duì)身體健康的積極影響。通過(guò)選擇適合的食物和食材，合理搭配食物，控制餐量和食用頻率，堅(jiān)持與調(diào)整，我們可以邁向健康的生活方式。無(wú)論是在社交場(chǎng)合還是在家庭聚餐中，我們都可以通過(guò)輕飲食來(lái)控制熱量的攝入，保持身體健康。我希望通過(guò)我的分享，能夠給讀者帶來(lái)一些靈感，讓我們一起追求健康和幸福的生活。

飲食心得體會(huì)篇二

我們的日常生活離不開飲食，而飲食安全則是我們健康生活的基石。無(wú)論是在家庭中，還是在工作場(chǎng)所，甚至在學(xué)校和幼兒園，飲食安全都應(yīng)該被視為頭等大事。飲食安全不僅關(guān)乎我們的身體健康，更關(guān)乎我們的生命安全。

在過(guò)去的一段時(shí)間里，我對(duì)飲食安全有了更深入的理解。我參與了一次食品安全知識(shí)培訓(xùn)，這次的培訓(xùn)讓我意識(shí)到食品安全并非只是一個(gè)簡(jiǎn)單的“清潔”問(wèn)題，而是一個(gè)涉及食材選擇、儲(chǔ)存、處理和烹飪的全面問(wèn)題。清潔是為了去除潛在的細(xì)菌，選擇新鮮的食材和正確的儲(chǔ)存方法可以防止食物變質(zhì)，而正確的處理和烹飪方式則可以確保食品的安全和營(yíng)養(yǎng)。

在我們的日常飲食中，我發(fā)現(xiàn)在選擇食品時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮那些富含營(yíng)養(yǎng)且無(wú)添加劑的食品。例如，新鮮的水果和蔬菜，全谷類食品，堅(jiān)果和魚類等。同時(shí)，我也了解到食品添加劑，如防腐劑，人工色素和反式脂肪等對(duì)健康可能帶來(lái)的負(fù)面影響。

通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我更加明白了食品安全的重要性，以及自己在其中的責(zé)任。我意識(shí)到，每個(gè)人都應(yīng)該對(duì)食品安全有所了解，并且能夠在選擇食品時(shí)做出明智的決定。

總結(jié)，這次學(xué)習(xí)讓我對(duì)飲食安全有了更深入的理解，使我認(rèn)識(shí)到自己在其中的責(zé)任，并激發(fā)了我對(duì)進(jìn)一步學(xué)習(xí)和提升自我知識(shí)的渴望。我堅(jiān)信，只有我們每個(gè)人都了解并重視飲食安全，我們的生活才能更加健康，我們的世界才能更加美好。

飲食心得體會(huì)篇三

糖尿病日已經(jīng)圓滿的落下帷幕。xx市糖尿病防治協(xié)會(huì)與《糖尿病之友》雜志社再次攜手，共同舉辦了以“引領(lǐng)健康、體驗(yàn)至上”為主題的聯(lián)糖日活動(dòng)。

參加本次活動(dòng)人數(shù)兩天共計(jì)12000人左右。邀請(qǐng)媒體有x交通臺(tái)、《新京報(bào)》、《x晚報(bào)》、《健康時(shí)報(bào)》、《中國(guó)醫(yī)藥報(bào)》、《科學(xué)時(shí)報(bào)》、《京華時(shí)報(bào)》等12家媒體。并得到了拜耳、強(qiáng)生、賽諾菲安萬(wàn)特、三諾、瑞京醫(yī)院、會(huì)好、毫米波等近30家企業(yè)的大力支持，其中糖協(xié)會(huì)員單位9家。

本次由糖友傳媒設(shè)計(jì)了一個(gè)虛擬人物“唐達(dá)標(biāo)”，他帶著參會(huì)者穿越時(shí)空，體驗(yàn)“醫(yī)院門診（模擬）”、“名醫(yī)講堂”、“糖友商城”、“廚房”、“運(yùn)動(dòng)天地”、“知識(shí)樂(lè)園”、“糖友之家”、“科普展館”八個(gè)專區(qū)?！懊t(yī)講堂”邀請(qǐng)了x知名醫(yī)院的專家為大家傳遞有關(guān)糖尿病防治及自我管理的.知識(shí)及資訊；“醫(yī)院門診（模擬）”分為“監(jiān)測(cè)站”、“專家門診區(qū)”、“藥房一覽區(qū)”和“胰島素專區(qū)”4個(gè)區(qū)?！把潜O(jiān)測(cè)站”提供了血糖、、體重、身高等基本項(xiàng)目，為“糖友”們進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè)和綜合指標(biāo)評(píng)估?！皩＜议T診區(qū)”是為廣大“糖友”提供與專家、名醫(yī)面對(duì)面的咨詢和交流平臺(tái)，使患者免費(fèi)獲得內(nèi)分泌、心腦血管病、腎病、糖尿病足、眼病、、營(yíng)養(yǎng)等方面的義診服務(wù)?！八幏恳挥[區(qū)”將糖尿病治療藥品進(jìn)行分類介紹，指導(dǎo)“糖友”們安全、有效?！盃I(yíng)養(yǎng)廚房”由醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)專家為患者建議合理的飲食規(guī)律及用餐所需要攝取的數(shù)量?！斑\(yùn)動(dòng)天地”邀請(qǐng)?zhí)鹈奂覉@等志愿者，帶患者體驗(yàn)了運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣。“糖友之家”為患者提供優(yōu)惠的《糖尿病之友》雜志訂閱活動(dòng)?！疤怯焉坛恰睘閺V大參觀者展示琳瑯滿目的糖尿病專屬用品、食品。

為了保證活動(dòng)安全的進(jìn)行，啟用保安人員20名，派出所出警1人，同時(shí)大會(huì)組委會(huì)邀請(qǐng)了志愿者20名，有力的保證了活動(dòng)的順利進(jìn)行。

飲食心得體會(huì)篇四

自古以來(lái)，飲食一直都是人類生存的基本需求之一。隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人開始重視健康飲食的重要性。在長(zhǎng)期的飲食實(shí)踐中，我不斷探索和總結(jié)，逐漸形成了自己的飲食觀和心得體會(huì)。

第二段：健康飲食的重要性

健康飲食是保持身體健康的基石。飲食不規(guī)律、營(yíng)養(yǎng)不均衡會(huì)導(dǎo)致肥胖、高血壓、糖尿病等慢性疾病的發(fā)生。因此，我在平時(shí)的飲食中遵循了三個(gè)原則：多選擇蔬菜水果，避免高熱量、高脂肪的食品，追求全面營(yíng)養(yǎng)的均衡飲食。

第三段：科學(xué)飲食的重要性

科學(xué)的飲食觀念，不僅僅是吃健康食品，還包括了如何合理搭配、適量餐后運(yùn)動(dòng)等。在生活中，我盡量多選擇水蒸氣、烤、煮、燉等健康食品制作方式，并加強(qiáng)蛋白質(zhì)的攝入，避免不必要的碳水化合物的攝入，并在每天的飲食中適當(dāng)增加蔬果的比重。此外，在飲食中，適當(dāng)?shù)牟秃筮\(yùn)動(dòng)能促進(jìn)身體的新陳代謝，也是一種科學(xué)飲食的重要方式。

第四段：飲食習(xí)慣的養(yǎng)成

想要形成健康、科學(xué)的飲食習(xí)慣，首先需要養(yǎng)成良好的習(xí)慣。我通常會(huì)記下自己的飲食，并讀一些健康飲食相關(guān)的書籍或者文章，了解健康的飲食知識(shí)。此外，我也努力控制自己的飲食欲望，遵循“小而勤”的原則，多數(shù)吃少量，并分階段進(jìn)行實(shí)行。

第五段：總結(jié)

從自己的飲食實(shí)踐中，我深刻認(rèn)識(shí)到健康飲食的重要性，并積累了不少相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)和心得。在飲食中，養(yǎng)成良好的習(xí)慣是個(gè)重要的環(huán)節(jié)，科學(xué)且合理搭配食品、飲食健康方式則更是關(guān)鍵。我將繼續(xù)探索、學(xué)習(xí)和實(shí)踐，不斷提升自己的飲食觀念和水平。

飲食心得體會(huì)篇五

飲食是生活的基礎(chǔ)，合理的飲食習(xí)慣對(duì)我們的健康至關(guān)重要。為了提升學(xué)生的飲食素養(yǎng)，學(xué)校開設(shè)了一門飲食課。通過(guò)學(xué)習(xí)和參與實(shí)踐，我深深地體會(huì)到了飲食對(duì)身體健康的重要性，并從中獲得了許多有益于生活的經(jīng)驗(yàn)。

首先，飲食課讓我認(rèn)識(shí)到了合理的飲食習(xí)慣對(duì)身體健康的重要性。在課程中，我們學(xué)習(xí)到了營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，明白了人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素的作用。通過(guò)講解和實(shí)踐，我了解到了碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)素的攝入量和比例對(duì)身體的影響。我開始注意自己每日攝入的各種食物的搭配，并根據(jù)自己的身體狀況來(lái)制定合理的膳食方案。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的堅(jiān)持，我發(fā)現(xiàn)自己的體力和精力明顯增加，身體也更健康了。

其次，飲食課讓我認(rèn)識(shí)到了食物對(duì)心理健康的影響。我們了解到食物中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素B群、鎂、鋅等，對(duì)調(diào)節(jié)心情、緩解壓力、提升睡眠質(zhì)量有很大的幫助。于是我開始注重?cái)z入富含這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物，比如綠葉蔬菜、堅(jiān)果、全谷物等。隨著時(shí)間的推移，我發(fā)現(xiàn)自己的情緒更加穩(wěn)定，焦慮和壓力也減少了很多。我更能夠集中注意力，提高工作和學(xué)習(xí)效率。

此外，飲食課還讓我明白了食物安全的重要性。在課程中，我們學(xué)習(xí)到了如何判斷食物的新鮮度、儲(chǔ)存方法以及正確的食品處理方式。我開始更加注意選購(gòu)新鮮的食材，并正確儲(chǔ)存和處理食物。這不僅保證了我每天攝入的食物的衛(wèi)生安全，也避免了食物中毒等問(wèn)題的發(fā)生。我也分享了這些知識(shí)給我的家人和朋友，幫助他們更好地保障自己的健康。

另外，飲食課還引導(dǎo)我養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣。在過(guò)去，我常常忍不住食欲，喜歡吃零食和高糖食物。經(jīng)過(guò)飲食課的教育和實(shí)踐，我逐漸認(rèn)識(shí)到高糖和高脂食物對(duì)身體的傷害，并且了解到合理攝入膳食纖維對(duì)調(diào)節(jié)體重和腸道健康的重要性?，F(xiàn)在，我選擇食用營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，比如五谷雜糧、新鮮水果和蔬菜，并且減少了糖分和油脂的攝入。我發(fā)現(xiàn)自己的體重開始逐漸回到正常范圍內(nèi)，腸道問(wèn)題也有了明顯的改善。

飲食課不僅讓我養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣，也教會(huì)了我如何正確對(duì)待食物。學(xué)習(xí)中，我們了解到了食物不僅是滿足身體需求的重要組成部分，也是人類文化和生活的重要組成部分。我們學(xué)習(xí)到了不同地區(qū)的飲食文化和習(xí)俗，提高了對(duì)其他文化的尊重和理解。我開始更加珍惜每一次進(jìn)餐的機(jī)會(huì)，品味食物的美妙。我也更加注重飲食環(huán)境的創(chuàng)造和食物的制作過(guò)程，讓飲食成為一種享受，而不僅僅是生活的必需品。

總的來(lái)說(shuō)，通過(guò)飲食課的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我深深地體會(huì)到了合理的飲食對(duì)身體健康的重要性，食物對(duì)心理健康的影響以及食物安全的重要性。我養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣，開始注重食物的質(zhì)量和食品安全。同時(shí)，我也更加珍視食物，讓飲食成為一種享受。這門飲食課對(duì)我而言不僅僅是一門課程，更是指引我的健康與幸福的重要指南。我將一直保持這種對(duì)飲食的關(guān)注和學(xué)習(xí)，使自己更加健康和快樂(lè)地生活。

飲食心得體會(huì)篇六

按照《xx市衛(wèi)生局關(guān)于開展20xx年“聯(lián)合國(guó)糖尿病日”宣傳活動(dòng)的通知》的有關(guān)要求，20xx年11月14日是第x個(gè)“聯(lián)合國(guó)糖尿病日”，xx市各醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展了以“健康飲食與糖尿病”為主題的健康教育宣傳活動(dòng)。

各醫(yī)療機(jī)構(gòu)在本單位、廣場(chǎng)、村委會(huì)、敬老院等設(shè)置義診咨詢臺(tái)，開展健康大講堂，進(jìn)行糖尿病等慢性病相關(guān)防治知識(shí)義診咨詢，進(jìn)一步普及疾病防控知識(shí)，使廣大市民正確認(rèn)識(shí)糖尿病等慢性病防控與健康生活方式息息相關(guān)，宣傳健康的'生活方式及如何平衡膳食與適量運(yùn)動(dòng)。

此次宣傳活動(dòng)，組織參與單位23家，參與機(jī)構(gòu)43家，出動(dòng)車輛40余輛，參與工作人員累計(jì)282人次，橫幅43條，展板75塊，發(fā)放宣傳冊(cè)30種4070余份，宣傳頁(yè)44種11220余份，宣傳畫1種50余份，發(fā)放生活小工具等其他宣傳資料13種1432余份，發(fā)放人數(shù)3173人，參與咨詢?nèi)藬?shù)2183余人，免費(fèi)測(cè)量血壓、血糖1297余人，經(jīng)費(fèi)2萬(wàn)余元。

通過(guò)多種形式的宣傳活動(dòng)，讓更多的人了解到糖尿病對(duì)健康的危害，提高了人們的防病意識(shí)，通過(guò)義診使很多人了解了自己的血糖，對(duì)糖尿病的預(yù)防和治療起到了積極的作用。

飲食心得體會(huì)篇七

中國(guó)是文明是國(guó)，亦是悠久飲食文化之境地。

吾存于世，吃喝二十余年，有所心得有所感悟，現(xiàn)將飲食文化歸納出以下幾個(gè)特點(diǎn)，望大家見教：

第一，風(fēng)味多樣。

由于我國(guó)幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣都存在著差異，長(zhǎng)期以來(lái)，在飲食上也就形成了許多風(fēng)味。

我國(guó)一直就有‘南米北面’的說(shuō)法，口味上有‘南甜北咸?hào)|酸西辣’之分，主要是巴蜀、齊魯、淮揚(yáng)、粵閩四大風(fēng)味。

第二，四季有別。

一年四季，按季節(jié)而吃，是中國(guó)烹飪又一大特征。

自古以來(lái)，我國(guó)一直按季節(jié)變化來(lái)調(diào)味、配菜，冬天味醇濃厚，夏天清淡涼爽;冬天多燉燜煨，夏天多涼拌冷凍。

第三，講究美感。

中國(guó)的烹飪，不僅技術(shù)精湛，而且有講究菜肴美感的傳統(tǒng)，注意食物的色、香、味、形、器的協(xié)調(diào)一致。

對(duì)菜肴美感的表現(xiàn)是多方面的，無(wú)論是個(gè)紅蘿卜，還是一個(gè)白菜心，都可以雕出各種造型，獨(dú)樹一幟，達(dá)到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一，給人以精神和物質(zhì)高度統(tǒng)一的特殊享受。

第四，注重情趣。

我國(guó)烹飪很早就注重品味情趣，不僅對(duì)飯菜點(diǎn)心的色、香、味有嚴(yán)格的要求，而且對(duì)它們的命名、品味的方式、進(jìn)餐時(shí)的節(jié)奏、娛樂(lè)的穿插等都有一定的要求。

中國(guó)菜肴的名稱可以說(shuō)出神入化、雅俗共賞。

第五，食醫(yī)結(jié)合。

我國(guó)的烹飪技術(shù)，與醫(yī)療保健有密切的聯(lián)系，在幾千年前有‘醫(yī)食同源’和‘藥膳同功’的說(shuō)法，利用食物原料的藥用價(jià)值，做成各種美味佳肴，達(dá)到對(duì)某些疾病防治的目的?！?/p>

古代的中國(guó)人還特別強(qiáng)調(diào)進(jìn)食與宇宙節(jié)律協(xié)調(diào)同步，春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性質(zhì)的食物，甚至加工烹飪食物也要考慮到季節(jié)、氣候等因素。

這些思想早在先秦就已經(jīng)形成，在《禮記·月令》就有明確的記載，而且反對(duì)顛倒季節(jié)，如春“行夏令”“行秋令”“行冬令”必有天殃;當(dāng)然也反對(duì)食用反季節(jié)食品，孔子說(shuō)的“不食不時(shí)”，包含有兩重意思一是定時(shí)吃飯，二是不吃反季節(jié)食品，與當(dāng)代人的意識(shí)正相反，有些吃反季節(jié)食品是為了擺闊。

西漢時(shí)，皇宮中便開始用溫室種植“蔥韭菜茹”，西晉富翁石崇家也有暖棚。

這種強(qiáng)調(diào)適應(yīng)宇宙節(jié)律的思想意識(shí)的確是華夏飲食文化所獨(dú)有的。

這種意識(shí)殘留到現(xiàn)代的大約僅有節(jié)日食俗了。

飲食心得體會(huì)篇八

飲食是人類生活中不可或缺的一部分，它不僅給予我們所需的營(yíng)養(yǎng)，還體現(xiàn)了我們的文化與生活態(tài)度。經(jīng)過(guò)多年的探索和實(shí)踐，我深刻體會(huì)到了健康飲食的重要性，也明白了正確的飲食觀在我們的健康中所扮演的重要角色。

第二段：認(rèn)識(shí)飲食的基礎(chǔ)

飲食是身體健康的基礎(chǔ)，因此我們必須了解自己的身體需求來(lái)保持健康的飲食。身體不同的需要也會(huì)導(dǎo)致食物的差異。例如，對(duì)于需要高蛋白質(zhì)攝入的健身者，雞蛋、鴨蛋、蔬菜等是必不可少的食物。同時(shí)，根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》建議，以谷類和雜糧為主食，適量增加蛋白質(zhì)的攝入，控制油鹽糖的攝入，攝取更多蔬菜水果。

第三段：對(duì)飲食的重視

飲食習(xí)慣在保持健康的重要性上不可忽略。有些人常年胃口較劣，對(duì)各種食物都無(wú)欲望，但更多的情況下是因?yàn)榱?xí)慣性飲食未改變的原因。而經(jīng)過(guò)逐漸改變飲食習(xí)慣，逐漸降低對(duì)油膩食物的需求，讓自己的口味逐漸適應(yīng)清淡的飲食，人的身體健康也能得到相應(yīng)地保障。

第四段：飲食習(xí)慣的刻意調(diào)整

調(diào)整飲食習(xí)慣的過(guò)程是逐漸的，不能一蹴而就地實(shí)施。建議在第一周內(nèi)盡量避免吃垃圾食品，而進(jìn)食膳食纖維更豐富的飲食，如燕麥片、香蕉、大豆等，所選食物也要注意碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的均衡攝入。在飲食中逐漸降低對(duì)油膩食品的味覺需求，同時(shí)增加新鮮蔬菜和水果攝入。

第五段：結(jié)語(yǔ)

從飲食改變的過(guò)程中，我們可以得到許多啟示，比如與對(duì)身體有益的堅(jiān)定信念，同時(shí)也可以發(fā)現(xiàn)并掌握好各種飲食信息，調(diào)整自己的日常生活習(xí)慣，讓整個(gè)生活質(zhì)量和健康水平有所提高。終究是每個(gè)人的一生，飲食會(huì)影響人們的身體健康，更是影響心態(tài)。所以，我們不能忽視飲食在身體和心態(tài)上的影響，一定要正確應(yīng)對(duì)飲食，維持健康的心態(tài)面貌。

飲食心得體會(huì)篇九

為響應(yīng)聯(lián)合國(guó)的號(hào)召，喚起全社會(huì)對(duì)糖尿病防治工作的重視，推動(dòng)糖尿病防控工作的開展，結(jié)合我院實(shí)際，于xx月14日前后開展了一系列宣傳活動(dòng)。現(xiàn)將具體如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視，要求我們?cè)谧龊萌粘Ｐ麄鞴ぷ鞯耐瑫r(shí)，在世界糖尿病日做好各種形式的宣傳工作，把預(yù)防糖尿病工作真正落到實(shí)處，讓百姓真正了解糖尿病的高危因素，做好糖尿病的一級(jí)預(yù)防。xx月11日下午4時(shí)，在我院科的健康宣教室舉辦了大型糖尿病健康講座，參加教育的人數(shù)約100人，有患者、家屬、有高危人群及健康人，通過(guò)講座讓更多的人了解糖尿病。

二、圍繞今年糖尿病日宣傳主題，組織開展多種形式的宣傳活動(dòng)。xx月14日上午，在我科主任的帶領(lǐng)下，10余名醫(yī)護(hù)人員在門診大廳為廣大群眾提供了免費(fèi)義診及醫(yī)療咨詢活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)氣氛熱烈，群眾紛紛向醫(yī)務(wù)人員咨詢糖尿病相關(guān)知識(shí)，還就自身糖尿病治療、和日常生活應(yīng)該注意的問(wèn)題向醫(yī)務(wù)人員咨詢。醫(yī)務(wù)人員就患者在飲食控制、規(guī)律服藥、監(jiān)測(cè)和鍛煉中應(yīng)該注意的事項(xiàng)給予了具體的指導(dǎo)，向大家宣傳糖尿病是可以預(yù)防和控制的，教育群眾改善飲食結(jié)構(gòu)良好控制體重，增強(qiáng)體質(zhì)鍛煉，提高生活質(zhì)量，遠(yuǎn)離糖尿病。

三、免費(fèi)為百姓測(cè)量血糖：測(cè)量血糖是監(jiān)測(cè)糖尿病的手段，借此次活動(dòng)也開展了免費(fèi)測(cè)量血糖的活動(dòng)，目的就是為了讓百姓了解血糖監(jiān)測(cè)的重要性，此次共計(jì)為100人免費(fèi)測(cè)量，活動(dòng)得到廣大群眾的交口稱贊。

四、向前來(lái)我院就診的群眾發(fā)放宣傳材料300余份，受益人數(shù)達(dá)500余人，營(yíng)造了良好的宣傳氛圍，使大家能夠主動(dòng)了解相關(guān)，提高人民群眾對(duì)糖尿病的知曉率，讓宣傳真正起到作用。

本次宣傳活動(dòng)受到了院領(lǐng)導(dǎo)的重視與支持，宣傳形式多樣，受教育面廣，且有群眾的主動(dòng)參與使此次宣傳活動(dòng)達(dá)到了預(yù)期的目的，收到了良好的效果，為普及糖尿病的預(yù)防知識(shí)，提高廣大群眾的健康意識(shí)和保健水平起到了極大積極的推動(dòng)作用。

飲食心得體會(huì)篇十

中國(guó)是禮貌古國(guó)，亦是悠久飲食文化之境地。將飲食文化歸納出以下幾個(gè)特點(diǎn)：

一年四季，按季節(jié)而吃，是中國(guó)烹飪又一大特征。自古以來(lái)，中國(guó)一向按季節(jié)變化來(lái)調(diào)味、配菜，冬天味醇濃厚，夏天清淡涼爽；冬天多燉燜煨，夏天多涼拌冷凍。

講究美感

中國(guó)的烹飪，不僅僅技術(shù)精湛，而且有講究菜肴美感的傳統(tǒng)，注意食物的色、香、味、形、器的協(xié)調(diào)一致。對(duì)菜肴美感的表現(xiàn)是多方面的，無(wú)論是個(gè)紅蘿卜，還是一個(gè)白菜心，都能夠雕出各種造型，獨(dú)樹一幟，到達(dá)色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一，給人以精神和物質(zhì)高度統(tǒng)一的特殊享受。

食醫(yī)結(jié)合

中國(guó)的烹飪技術(shù)，與醫(yī)療保健有密切的聯(lián)系，在幾千年前有‘醫(yī)食同源'和‘藥膳同功'的說(shuō)法，利用食物原料的藥用價(jià)值，做成各種美味佳肴，到達(dá)對(duì)某些疾病防治的目的?！?/p>

中和之美是中國(guó)傳統(tǒng)文化的最高的審美理想。“中也者，天下之大本也；和也者，天下之達(dá)者也。至中和，天地位焉，萬(wàn)物育焉”（《禮記·中庸》）?！豆盼纳袝ふf(shuō)命》中就有“若作和羹，惟爾鹽梅”的名句，意思是要做好羹湯，關(guān)鍵是調(diào)和好咸（鹽）酸（梅）二味，以此比喻治國(guó)?！蹲髠鳌分嘘虌耄R國(guó)賢相）也與齊景公談?wù)撨^(guò)什么是“和”，指出“和”不是“同”，和是要建立不同意見的協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上的。因此中國(guó)哲人認(rèn)為天地萬(wàn)物都在“中和”的狀態(tài)下找到自己的位置以繁衍發(fā)育。這種審美理想建筑在個(gè)體與社會(huì)、人與自然的和諧統(tǒng)一之上。這種透過(guò)調(diào)諧而實(shí)現(xiàn)“中和之美”的想法是在上古烹調(diào)實(shí)踐與理論的啟發(fā)和影響下產(chǎn)生的，而反過(guò)來(lái)又影響了人們的整個(gè)的飲食生活，對(duì)于追求藝術(shù)生活化、生活藝術(shù)化的古代文人士大夫，尤其如此。

與“中和”相反的是極端，極端在烹飪上也不被視為正宗，那些“咸過(guò)頭，辣過(guò)頭，酸過(guò)頭”的食品雖然會(huì)受到一些身體處在不正常狀態(tài)下的人們的追捧，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái)它對(duì)身體是有害的。社會(huì)生活、政治生活中的極端主義其弊更是不可勝言。

中國(guó)飲食文化，由于特定的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，思維方式與文化環(huán)境，構(gòu)成了自身鮮明的特色，即藝術(shù)傾向，主要表此刻以下六個(gè)方面。

刀工細(xì)巧

刀功，即廚師對(duì)原料進(jìn)行刀法處理，使之成為烹調(diào)所需要的，整齊一致的形態(tài)，以適應(yīng)火候，受熱均勻，便于入味，并持續(xù)必須的形態(tài)美，因而是烹調(diào)技術(shù)的關(guān)鍵之一。我國(guó)早在古代就重視刀法的運(yùn)用，經(jīng)過(guò)歷代廚師的反復(fù)實(shí)踐，創(chuàng)造了豐富的刀法，如直刀法、片刀法、斜刀法、剞刀法（在原料上劃上刀紋而不切斷）和雕刻刀法等，把原料加工成片、條、絲、塊、丁、粒、茸、泥等多種形態(tài)和丸、球、麥穗花、荔子花、蓑衣花、蘭花、菊花等多樣花色，還可鏤空成秀麗的圖案花紋，雕刻成“喜”、“壽”、“?！?、“祿”字樣，增添喜慶筵席的歡樂(lè)氣氛。個(gè)性是刀技和拼擺手法相結(jié)合，把熟料和可食生料拼成藝術(shù)性強(qiáng)、形象逼真的鳥、獸、蟲、魚、花、草等花式拼盤，如“龍鳳呈祥”、“孔雀開屏”、“喜鵲登梅”、“荷花仙鶴”、“花籃雙鳳”等。例如“孔雀開屏”，是用鴨肉、火腿、豬舌、鵪鶉蛋、蟹蚶肉、黃瓜等十五種原料，經(jīng)過(guò)二十二道精細(xì)刀技和拼擺工序才完成。

不僅僅僅文學(xué)家將精藝的刀工當(dāng)做完美的藝術(shù)欣賞，普通的百姓也往往是一睹為快。為了開開眼界，古代有人專門組織過(guò)刀工表演，引起了轟動(dòng)。南宋曾三異的《同話錄》說(shuō)，有一年泰山舉辦絕活表演，“天下之精藝畢集”，自然也包括精于廚藝者?！坝幸烩胰耍钜蝗寺惚掣┓诘?，以其背為幾，取肉一斤許，運(yùn)刀細(xì)縷之。撤肉而試，兵背無(wú)絲毫之傷?！币匀吮碁檎璋?，縷切肉絲而背不傷破，這一招不能不令人稱絕。

火候獨(dú)到火候，是構(gòu)成菜肴美食的風(fēng)味特色的關(guān)鍵之一。但火候瞬息萬(wàn)變，沒有多年操作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)很難做到恰到好處。因而，掌握適當(dāng)火候是中國(guó)廚師的一門絕技。中國(guó)廚師能精確鑒別旺火、中火、微火等不同火力，熟悉了解各種原料的耐熱程度，熟練控制用火時(shí)間，善于掌握傳熱物體（油、水、氣）的性能，還能根據(jù)原料的老嫩程度、水分多少、形態(tài)大小、整碎厚薄等，確定下鍋的次序，加以靈活運(yùn)用，使烹制出來(lái)的菜肴，要嫩就嫩，要酥就酥，要爛就爛。早在古代，中國(guó)廚師就對(duì)火候有過(guò)專門研究，并闡明火候變化規(guī)律及掌握要點(diǎn)：“五味三材，九沸九變，必以其勝，無(wú)失其理。”（《呂氏春秋》）北宋大詩(shī)人蘇軾不僅僅是位美食家，而且還是一位烹調(diào)家，創(chuàng)造出著名的“東坡肉”菜肴，這和他善于運(yùn)用火候有密切關(guān)系，他還把這些經(jīng)驗(yàn)寫入燉肉詩(shī)中：“慢著火，少著水，火候到時(shí)自然美?！焙笕诉\(yùn)用他的經(jīng)驗(yàn)，采用密封微火燜熟法，燒出的肉原汁原味，油潤(rùn)鮮紅，爛而不碎，糯而不膩，酥軟猶如豆腐，適口而風(fēng)味突出。

火候是烹調(diào)中最重要的事，同時(shí)也是最難把握和說(shuō)明的事，真可謂是“道可道，十分道”，而一位烹飪者能否成為名廚，火候乃其關(guān)鍵，所以中國(guó)飲食中的廚者在操作時(shí)，積一生之經(jīng)驗(yàn)、悟己身之靈性，充分發(fā)揮自己細(xì)微的觀察體驗(yàn)?zāi)芎秃拓S富的想象潛力，進(jìn)行飲食藝術(shù)的創(chuàng)造。所謂運(yùn)用之妙，存乎一心，真是“得失寸心知”了。

選料精良

選料精良選料，是中國(guó)廚師的首要技藝，是做好一品中國(guó)菜肴美食的基礎(chǔ)，要具備豐富的知識(shí)和熟練運(yùn)用的技巧。每種菜肴美食所取的原料，包括主料、配料、輔料、調(diào)料等，都有很多講究和必須之規(guī)。概而言之，則是“精”、“細(xì)”二字，所謂孔子所說(shuō)的“食不厭精，膾不厭細(xì)”也。所謂“精”，指所選取的原料，要思考其品種、產(chǎn)地、季節(jié)、生長(zhǎng)期等特點(diǎn)，以新鮮肥嫩、質(zhì)料優(yōu)良為佳。漢唐時(shí)代，習(xí)慣于將美味佳肴稱作“八珍”。大約從宋代開始，八珍具體指稱八種珍貴的烹飪?cè)?。到了清代，各種系列的“八珍”不勝枚舉，主要指的是八種珍稀原料組合的宴席。如“滿漢全席”的“四八珍”，即指四組八珍組合的宴席。四八珍即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍，各指32種珍貴的原料，具體是：

山八珍：駝峰、熊掌、猴腦、猩唇、象攏、豹胎、犀尾、鹿筋。

海八珍：燕窩、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚、海豹、狗魚（大鯢）。

禽八珍：紅燕、飛龍、鵪鶉、天鵝、鷓鴣、彩雀、斑鳩、紅頭鷹。

草八珍：猴頭、銀耳、竹蓀、驢窩菌、羊肚菌、花菇、黃花菜、云香信。

技法各異

烹調(diào)技法，是我國(guó)廚師的又一門絕技。常用的技法有：炒、爆、炸、烹、溜、煎、貼、燴、扒、燒、燉、燜、氽、煮、醬、鹵、蒸、烤、拌、熗、熏，以及甜菜的拔絲、蜜汁、掛霜等。不同技法具有不同的風(fēng)味特色。每種技法都有幾種乃至幾十種名菜。著名“叫化雞”，以泥烤技法，揚(yáng)名四海。相傳古代江蘇常熟有一乞丐偷得一只雞，因無(wú)炊具，把雞宰殺后除去內(nèi)臟，放入蔥鹽，加以縫合，糊以黃泥，架火烤燒，泥干雞熟，敲土食之，肉質(zhì)鮮嫩，香氣四溢。后經(jīng)廚師改善，配以多種調(diào)料，加以烤制，味道更美，遂成名菜。云南“過(guò)橋米線”，是氽的技法杰作。相傳古代有位書生在書房中攻讀，其妻為使他能吃上熱湯熱飯，便創(chuàng)造了這一氽法：將母雞熬成沸熱的雞湯，配以切成細(xì)薄的雞片、魚片、蝦片和米線，因面上浮油能起保溫作用，并能氽熟上述食品，而且過(guò)橋后尚能持續(xù)熱而鮮嫩，從而創(chuàng)造了氽這一重要烹調(diào)技法。

五味調(diào)和調(diào)味，也是烹調(diào)的一種重要技藝，所謂“五味調(diào)和百味香”。關(guān)于調(diào)味的作用，據(jù)烹飪界學(xué)者的研究，主要有以下幾個(gè)：

矯除原料異味；無(wú)味者賦味；確定肴饌口味；

增加食品香味；賦予菜肴色澤；能夠殺菌消毒。

調(diào)味的方法也變化多樣，主要有基本調(diào)味、定型調(diào)味和輔助調(diào)味三種，以定型調(diào)味方法運(yùn)用最多。所謂定型調(diào)味，指原料加熱過(guò)程中的調(diào)味，是為了確定菜肴的口味?；菊{(diào)味在加熱前進(jìn)行，屬預(yù)加工處理的調(diào)味。輔助調(diào)味則在加熱后進(jìn)行，或在進(jìn)食時(shí)調(diào)味。

這么說(shuō)來(lái)，所謂“五味調(diào)和”中的五味，是一種概略的指稱。我們所享用的菜肴，一般都是具備兩種以上滋味的復(fù)合味型，而且是多變的味型?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》云：“五味之美，不可勝極”；《文子》則說(shuō)：“五味之美，不可勝嘗也”，說(shuō)的都是五味調(diào)和能夠給人帶來(lái)完美的享受。

總之，調(diào)味得恰到好處與否，除了調(diào)料品種齊全、質(zhì)地優(yōu)良等物質(zhì)條件以外，關(guān)鍵在于廚師調(diào)配得是否恰到好處。對(duì)調(diào)料的使用比例、下料次序、調(diào)料時(shí)間（烹前調(diào)、烹中調(diào)、烹后調(diào)），都有嚴(yán)格的要求。只要做到一絲不茍，才能使菜肴美食到達(dá)預(yù)定要求的風(fēng)味。

情調(diào)優(yōu)雅

中國(guó)飲食文化情調(diào)很優(yōu)雅，氛圍藝術(shù)化，主要表此刻美器、夸名、佳境三個(gè)方面。袁枚在《隨園食單》中引用過(guò)一句“古人云”的古語(yǔ)，云“美食不如美器”，是說(shuō)食美器也美，美食要配美器，求美上加美的效果。

中國(guó)飲食器具之美，美在質(zhì)，美在形，美在裝飾、美在與饌品的諧合。中國(guó)古代食具之美，主要包括陶器、瓷器、銅器、金銀器、玉器、漆器、玻璃器幾個(gè)大的類別。彩陶的粗獷之美，瓷器的清雅之美，銅器的莊重之美，漆器的透逸之美，金銀器的輝煌之美，玻璃器的亮麗之美，都曾給使用它的人以完美的享受，而且是美食之外的又一種美的享受。

美器之美還不僅僅限于器物本身的質(zhì)、形、飾，而且表此刻它的組合之美，它與菜肴的匹配之美。

周代的列鼎，漢代的套杯，孔府的滿漢全席銀餐具，都體現(xiàn)一種組合美?？赘畬榕e行高級(jí)筵宴的滿漢全席銀餐具，一套總數(shù)為404件，可上菜196道。這套餐具部分為仿古器皿，部分為仿食料形狀的器皿。器皿的裝飾也極考究，嵌鑲有玉石、翡翠、瑪瑙、珊瑚等，刻有各種花卉圖案，有的還鐫有詩(shī)詞和吉言文字，更顯高雅不凡。

孔府的滿漢全席餐具，按照四四制格局設(shè)置，分小餐具、水餐具、火餐具、點(diǎn)心盒幾個(gè)部分。美器與美食的諧合，是飲食美學(xué)的最高境界。杜甫《麗人行》中“紫駝之峰出翠釜，水晶之盤行素鱗；犀h厭飫久未下，鸞刀縷切空紛綸”的詩(shī)句，同時(shí)吟詠了美食美器，烘托出食美器美的高雅境界。在中國(guó)人的餐桌上，沒有無(wú)名的菜肴。一個(gè)美妙的菜肴命名，既是菜品生動(dòng)的廣告詞，也是菜肴自身一個(gè)有機(jī)組成部分。菜名給人也有美的享受，它透過(guò)聽覺或視覺的感知傳達(dá)給大腦，會(huì)產(chǎn)生一連串的心理效應(yīng)，發(fā)揮出菜肴的色、形、味所發(fā)揮不出的作用。

皇家膳食

清代是中國(guó)最后一個(gè)封建王朝，它總結(jié)并汲取了中國(guó)飲食文化的傳統(tǒng)精華，把宮廷飲食發(fā)展到了登峰造極的地步。從檔案史料中，人們能夠看出清代皇家膳食的五個(gè)特點(diǎn)：

一是清代皇帝一日只吃兩餐。早膳多在早6時(shí)開始，有時(shí)也會(huì)推遲到早8時(shí)。

晚膳多在12點(diǎn)至午后2點(diǎn)。用現(xiàn)代觀念看，這應(yīng)算是午餐。兩次正餐之后，如果餓了各加一頓小吃。

二是清宮御膳主要由三種地方風(fēng)味及菜系組成。滿族菜是從小吃慣了的民族口味，各種肉類及野味、粘食餑餑、蘸醬菜等都是皇帝后妃難舍的美食；入主中原后，清宮沿襲了明代宮廷飲食特色，膳食逐漸以山東風(fēng)味為主；到了乾隆年間，由于數(shù)次南巡，蘇杭菜點(diǎn)受到賞識(shí)并在宮中流行起來(lái)。

三是清代帝后們飲食喜好各異。例如：乾隆皇帝的膳食粗細(xì)搭配、糧菜互補(bǔ)、十分合理；光緒皇帝喜食海味菜，魚翅、海參、海蜇、海帶等原料烹制的菜肴每餐必備；慈禧喜食的菜肴有燒豬肉皮、清燉鴨舌和鴨掌、西瓜盅等，還喜食小窩頭、炸三角等點(diǎn)心；溥儀對(duì)西餐頗感興趣，曾在紫禁城內(nèi)設(shè)置西餐廚房。

四是清宮筵宴名目繁多，從年初吃到年尾。除元旦、萬(wàn)壽(皇帝生日)、冬至三大節(jié)日筵宴之外，還有慶祝征戰(zhàn)勝利的凱旋宴、籠絡(luò)臣民的千叟宴、皇帝大婚宴、公主下嫁宴、招待朝鮮使臣和西藏貢使及蒙古王公等的除夕宴、皇太后圣壽宴、皇后千秋宴、各嬪妃的生辰筵宴、皇子皇孫的成婚禮宴、宗室家宴。此外還有各種節(jié)令宴等。

五是注重養(yǎng)生保健康，追求長(zhǎng)生不老。乾隆皇帝經(jīng)常服用龜齡酒、松齡太平春酒、健脾滋腎狀元酒，晚年還常吃“八珍糕”。慈禧中年后開始飲如意長(zhǎng)生酒，此酒除風(fēng)祛濕，化食止渴，疏通血脈，強(qiáng)筋壯骨，是保健佳品。

餐具文化

飲食文化是中國(guó)值得自豪，也是最容易為世界各國(guó)所理解的一環(huán)。美味的食物享用得多，是否有考究過(guò)中國(guó)人何時(shí)開始脫離茹毛飲血的生活？何時(shí)開始用爐灶煮食？常吃的水餃、云吞何時(shí)出現(xiàn)？又怎樣由分餐制度演化為圍桌而食？……在正在香港舉辦的“美食配美器——中國(guó)歷代飲食器具展”中，不僅僅得到答案，更可深入淺出地認(rèn)識(shí)中國(guó)飲食喜好與器具的轉(zhuǎn)變關(guān)系。

展覽由中國(guó)國(guó)家博物館帶給100多件珍貴文物，該館展覽部副研究員胡曉建介紹說(shuō)，該館專門為這個(gè)專題展覽而籌備、組織，展品大都是首次來(lái)港展出，其中10多件是國(guó)家一級(jí)文物，如新石器時(shí)代《灰陶釜、灶》、隋《金足金杯》、北魏《青瓷蓮花尊》及漢代《鋪首銜環(huán)銅》等。

現(xiàn)場(chǎng)展出的《灰陶釜、灶》，是已知發(fā)現(xiàn)較早、且完整的炊具，胡曉建說(shuō)，新石器時(shí)代的《附加堆紋灰陶鼎》是三足鍋，《黑陶甑》是最早期的蒸屜，下半部盛水，稱鬲，中間有孔隔，上面放食物。在舊石器時(shí)期，人類以燒烤為主，到了新石器時(shí)期，則開始用水煮、氣蒸的手法，北方吃粟，南方吃稻?，F(xiàn)場(chǎng)一件新石器時(shí)代《雙耳小口尖底瓶》，兩邊的耳孔吊著繩子，放進(jìn)河里入了水，陶瓶便會(huì)立起來(lái)，可見當(dāng)時(shí)的先人打水也很有智慧。

到了夏、商、周及春秋、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，講究飲食禮儀，聞名遐邇的青銅器工藝到達(dá)全盛期，由甑與鬲結(jié)合而成的已發(fā)展至青銅器制。在春秋后期，已有餃子出現(xiàn)，而當(dāng)時(shí)祖先開始懂得吃面食、云吞及粉食了。由于這段時(shí)期注重禮祭，出現(xiàn)了許多酒器，如現(xiàn)場(chǎng)展出的《戍馬銅觚》是飲酒器，銅f用以盛酒，而《竊曲紋龍首三足銅b》是當(dāng)時(shí)的調(diào)酒器，最個(gè)性的是《銅冰鑒》，冰酒器具，內(nèi)置方形罐，用以盛酒。現(xiàn)場(chǎng)也展出了同時(shí)期常用的漆器餐具仿制品。

漢代的展品較個(gè)性的有《鋪首銜環(huán)銅》，是當(dāng)時(shí)的銅烤爐，另外漢代陪葬品《陶灶》，反映出當(dāng)時(shí)人們已有完整的爐灶設(shè)備，這座船型的陶灶是南方流行的款式，而北方只用簡(jiǎn)單的長(zhǎng)方型爐灶。

漂亮的形狀及花樣，而餃子內(nèi)則有肉，反映新疆地區(qū)也受中原飲食影響。

至于其它朝代的展品，較個(gè)性的有東漢《宴飲雜技畫像磚》、北魏《青瓷蓮花尊》、遼《蓮瓣形柄金杯》、南宋《影青瓷注及溫碗》及清道光《粉彩錦荔枝蓋碗》等。

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