總結(jié)不僅可以幫助我們反思自己的行為和決策，還可以幫助我們總結(jié)經(jīng)驗，為將來的工作和學(xué)習(xí)做好準備。在寫作文時，如何組織好文章結(jié)構(gòu)？以下是一些經(jīng)典的總結(jié)范本，相信可以為大家提供幫助。
謝師宴策劃篇一
我們xx餐廳經(jīng)過長期的經(jīng)營管理，已經(jīng)以優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、大眾化的菜肴口味、公道實惠的消費價格、細致周到的餐廳服務(wù)獲得了餐廳周邊學(xué)校和社區(qū)消費者的認可和親睞。而此次即將到來的“謝師宴”消費熱潮更是餐廳提高消費經(jīng)營收入和擴大餐廳品牌知名度和關(guān)注度的絕好機會，因此，餐廳特推出以“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”為營銷主題的“謝師宴”營銷活動，并制定了如下的xx餐廳“謝師宴”營銷方案，作為此次營銷互動的執(zhí)行綱要，詳細內(nèi)容如下：
一、“謝師宴”營銷活動目標(biāo)市場分析。
“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當(dāng)然，“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學(xué)生、家長及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因：
1、學(xué)生“攀比”心理分析。
大部分學(xué)生認為，別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
2、家長“經(jīng)濟”心理分析。
學(xué)生家長主要有以下三種心理：一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子?！倍恰爸x師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦?！比恰昂⒆涌忌蠈W(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。”
3、餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要。
二、餐廳“謝師宴”營銷活動。
1、菜單價格設(shè)計及優(yōu)惠。
1)謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2)針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3)謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次(下面有說明)，合理拉大消費層。
4)其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的`實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
2、相關(guān)套餐等促銷活動。
1)制作專門謝師宴套餐?？梢愿鶕?jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2)狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3)餐廳店內(nèi)互動，款贈厚禮。餐廳聯(lián)合學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4)桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5)餐廳為顧客免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6)餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
3、廣告宣傳活動。
1)在餐廳的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，xx餐廳隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3)手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4)在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。
5)傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
6)以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
三、餐廳“謝師宴”人員工作安排。
1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全，
2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、服務(wù)員在餐廳時要注重服務(wù)語言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。
4、在大廳里放一些品位高的音樂;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
四、餐廳“謝師宴”時間安排。
此次“謝師宴”營銷活動從xxxx年6月至xxxx年9月止。最終解釋權(quán)歸xx餐廳所有。
五、餐廳“謝師宴”相關(guān)費用預(yù)算。
1、特約(文、理)狀元紀念品：10000×2=元;。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元;。
3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應(yīng)商提供)。
4、宣傳單：10000×0.12=1200元;。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;。
6、廣告費：訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元;。
合計費用：6200元(排除酒水)。
附：1、橫幅標(biāo)語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語;。
2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;。
3、謝師宴”套餐菜單。
六、“謝師宴”營銷活動效果預(yù)測。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了xx餐廳品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來天xx餐廳消費的機會，有著長期營銷收益。
七、“謝師宴”營銷活動的其它建議。
1、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。
謝師宴策劃篇二
（3）協(xié)銷制既可以有利于總經(jīng)銷銷售深度，又可以對分銷商進行有效的監(jiān)督和管理。
銷售獎勵和市場管理：
（1）銷售獎勵。
（1）總經(jīng)銷獎勵（銷量以月為標(biāo)準）。
保證基本利潤x元/件；在全年的銷售過程中，總經(jīng)銷認真執(zhí)行協(xié)銷制度，銷售網(wǎng)點和銷量都達到預(yù)期標(biāo)準，通過辦事處考核合格，年終將給予0、5元/件的協(xié)銷獎勵。
注：該總銷量為基數(shù)，辦事處應(yīng)結(jié)合四縣一市的實際銷售情況將銷量進行分解，為每個銷售區(qū)域的總經(jīng)銷設(shè)定銷售目標(biāo)；總經(jīng)銷實行協(xié)銷制度時，辦事處應(yīng)有專人進行監(jiān)督負責(zé)。
（2）分銷商獎勵（銷量以月為標(biāo)準）。
保證基本利潤x元/件；全年累計銷量達到x件，獎勵x元/件；銷量累計達到xx—xx件，獎勵x元/件；基本利潤每半年由總經(jīng)銷發(fā)放一次，獎勵則由經(jīng)銷商根據(jù)二批實際銷量年終一次性發(fā)放。
注：為了防止價格透明，建議給分銷商獎勵部分以同價值的實物形式發(fā)放。
（2）市場管理。
（1）總經(jīng)銷管理。
在全年銷售過程中，如果出現(xiàn)區(qū)域總經(jīng)銷進行跨區(qū)銷售行為，一次性竄貨達到x件則扣除全年返利；如果出現(xiàn)兩次跨區(qū)銷售行為，則取締銷售權(quán)。
協(xié)銷制度：總經(jīng)銷在全年銷售過程中，對分銷商實施協(xié)銷，派專人協(xié)助分銷商進行鋪貨工作和銷售工作，對分銷商的分銷情況進行監(jiān)督管理；該協(xié)銷員需要和辦事處相關(guān)人員進行工作對接，定期向辦事處匯報鋪貨和銷售情況，并提供相應(yīng)的資料報表；辦事處人員將根據(jù)匯報和報表對協(xié)銷員工作進行監(jiān)督檢查。
注：總經(jīng)銷與集團簽訂明確的銷售合同，制定銷量目標(biāo)和任務(wù)。為了防止跨區(qū)銷售，產(chǎn)品在生產(chǎn)包裝時，應(yīng)在產(chǎn)品包裝（包裝箱內(nèi)和產(chǎn)品外包裝內(nèi)）貼有區(qū)域性標(biāo)志來加以識別；辦事處有權(quán)利對總經(jīng)銷的產(chǎn)品流向進行管理監(jiān)控。辦事處派專人負責(zé)總經(jīng)銷管理，對協(xié)銷員進行監(jiān)督。
（2）銷商管理。
在全年的銷售過程中，如果出現(xiàn)分銷商進行跨區(qū)銷售或降價銷售，一次性銷售達5件則扣除全年銷售獎勵；出現(xiàn)兩次跨區(qū)行為或降價行為，則扣除全年所有的費用和返利直至取消分銷權(quán)。
注：辦事處要協(xié)助總經(jīng)銷加強區(qū)域內(nèi)分銷商管理，建立分銷商檔案，對分銷商銷售情況實施監(jiān)控，如總經(jīng)銷和辦事處有權(quán)要求分銷商提供有關(guān)銷售流向的資料等。
推廣前期召開分銷商會議，與分銷商簽訂全年的分銷協(xié)議書。
促銷政策（此政策為x、x、x三個月）：
以預(yù)計銷量xx件為標(biāo)準，共計xx元促銷宣傳費用。
促銷主題：白酒換新裝，開瓶見喜，步步高。
謝師宴策劃篇三
為祝賀莘莘學(xué)子金榜題名，答謝恩師及親朋好友，同時答謝消費者一如既往的支持和厚愛，借此契機，隆重推出“莘莘學(xué)子情、皇臺謝恩師”謝師宴用酒促銷活動，具體方案如下：
20xx年7月6日——9月15日
凡武威市（三縣一區(qū)）今年參加高考并取得錄取通知書的考生，憑身份證、錄取通知書復(fù)印件均可享受我公司謝師宴酬賓活動。
1、謝師宴專供用酒，需提供考生錄取通知書、身份證復(fù)印件和聯(lián)系電話及宴席詳細地址，以便確認核實。
2、業(yè)務(wù)員或經(jīng)辦人將謝師宴有效證件交督導(dǎo)部，由督導(dǎo)部簽字確認備案后到營業(yè)室開票辦理。
3、倉儲物流部提供謝師宴用酒需打碼清楚，注明謝師宴專供，督導(dǎo)部在盒蓋上做謝師宴專用記號，并在宴席當(dāng)天進行核實。
4、業(yè)務(wù)員嚴格執(zhí)行此方案，不許作假，將方案落到實處。若有違紀情況，處罰1000—2000元，情節(jié)嚴重者，予以除名。
謝師宴策劃篇四
餐廳“謝師宴”消費熱潮漸高主要是由于學(xué)生消費群體的推動。隨著高考“戰(zhàn)場”的硝煙散去和無數(shù)莘莘學(xué)子即將走出大學(xué)校園，無論即將去向何方，為了感謝師長對自己的傾心教誨，大部分學(xué)生都會選擇以“謝師宴”的方法來報答對老師的拳拳感恩之心，這也為廣大餐飲經(jīng)營者創(chuàng)造了絕佳的餐廳營銷機會。
我們__餐廳經(jīng)過長期的經(jīng)營管理，已經(jīng)以優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、大眾化的菜肴口味、公道實惠的消費價格、細致周到的餐廳服務(wù)獲得了餐廳周邊學(xué)校和社區(qū)消費者的認可和親睞。而此次即將到來的“謝師宴”消費熱潮更是餐廳提高消費經(jīng)營收入和擴大餐廳品牌知名度和關(guān)注度的絕好機會，因此，餐廳特推出以“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”為營銷主題的“謝師宴”營銷活動，并制定了如下的__餐廳“謝師宴”營銷方案，作為此次營銷互動的執(zhí)行綱要，詳細內(nèi)容如下：
一、“謝師宴”營銷活動目標(biāo)市場分析。
“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當(dāng)然，“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學(xué)生、家長及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因：
1、學(xué)生“攀比”心理分析。
大部分學(xué)生認為，別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
2、家長“經(jīng)濟”心理分析。
學(xué)生家長主要有以下三種心理：一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子?！倍恰爸x師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦?！比恰昂⒆涌忌蠈W(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情?！?/p>
3、餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要。
二、餐廳“謝師宴”營銷活動。
1、菜單價格設(shè)計及優(yōu)惠。
1)謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2)針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3)謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次(下面有說明)，合理拉大消費層。
4)其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
2、相關(guān)套餐等促銷活動。
1)制作專門謝師宴套餐?？梢愿鶕?jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2)狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3)餐廳店內(nèi)互動，款贈厚禮。餐廳聯(lián)合學(xué)校或供應(yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4)桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到___陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5)餐廳為顧客免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6)餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
3、廣告宣傳活動。
1)在餐廳的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，__餐廳隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3)手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4)在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。
5)傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
6)以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
三、餐廳“謝師宴”人員工作安排。
1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全。
2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、服務(wù)員在餐廳時要注重服務(wù)語言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。
4、在大廳里放一些品位高的音樂;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
此次“謝師宴”營銷活動從20__年_月至20__年_月止。最終解釋權(quán)歸__餐廳所有。
五、餐廳“謝師宴”相關(guān)費用預(yù)算。
1、特約(文、理)狀元紀念品：10000×2=20__元;。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元;。
3、贈送酒水：酒水贈送截止本月底。
4、宣傳單：10000×0.12=1200元;。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;。
6、廣告費：訖牌(或_展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元;。
合計費用：6200元(排除酒水)。
附：1、橫幅標(biāo)語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語;。
2、_展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;。
3、謝師宴”套餐菜單。
六、“謝師宴”營銷活動效果預(yù)測。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了__餐廳品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來天__餐廳消費的機會，有著長期營銷收益。
七、“謝師宴”營銷活動的其它建議。
1、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。
謝師宴策劃篇五
我們xx餐廳經(jīng)過長期的經(jīng)營管理，已經(jīng)以優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、大眾化的菜肴口味、公道實惠的消費價格、細致周到的餐廳服務(wù)獲得了餐廳周邊學(xué)校和社區(qū)消費者的認可和親睞。而此次即將到來的“謝師宴”消費熱潮更是餐廳提高消費經(jīng)營收入和擴大餐廳品牌知名度和關(guān)注度的絕好機會，因此，餐廳特推出以“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”為營銷主題的“謝師宴”營銷活動，并制定了如下的xx餐廳“謝師宴”營銷方案，作為此次營銷互動的執(zhí)行綱要，詳細內(nèi)容如下：
“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當(dāng)然，“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學(xué)生、家長及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因：
1、學(xué)生“攀比”心理分析。
大部分學(xué)生認為，別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
2、家長“經(jīng)濟”心理分析。
學(xué)生家長主要有以下三種心理：一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子?！倍恰爸x師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦?！比恰昂⒆涌忌蠈W(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。”
3、餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要。
1、菜單價格設(shè)計及優(yōu)惠。
1)謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2)針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3)謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次(下面有說明)，合理拉大消費層。
4)其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
2、相關(guān)套餐等促銷活動。
1)制作專門謝師宴套餐?？梢愿鶕?jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2)狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作。
邀請函。
)。
3)餐廳店內(nèi)互動，款贈厚禮。餐廳聯(lián)合學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4)桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5)餐廳為顧客免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6)餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
3、廣告宣傳活動。
1)在餐廳的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
廣告詞。
：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，xx餐廳隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3)手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4)在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。
5)傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
6)以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全。
2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、服務(wù)員在餐廳時要注重服務(wù)語言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。
4、在大廳里放一些品位高的音樂;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
此次“謝師宴”營銷活動從xxxx年6月至xxxx年9月止。最終解釋權(quán)歸xx餐廳所有。
1、特約(文、理)狀元紀念品：1000×2=2019元;。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元;。
3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應(yīng)商提供)。
4、宣傳單：10000×0.12=1200元;。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;。
6、廣告費：訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元;。
合計費用：6200元(排除酒水)。
1、橫幅標(biāo)語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語;。
2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;。
3、謝師宴”套餐菜單。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了xx餐廳品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來天xx餐廳消費的機會，有著長期營銷收益。
1、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。
同時還可以推出狀元宴、畢業(yè)宴等等針對大學(xué)生畢業(yè)、高中生畢業(yè)升學(xué)的營銷活動。
謝師宴策劃篇六
1、目的：
為抓住每年一度的學(xué)生畢業(yè)時機，促進客戶對企業(yè)的認知度，提高酒店營業(yè)收入。制定本方案。
2、范圍：
_酒店。
3、活動時間：
20_年x月x日——20_年x月x日。
4、職責(zé)：
4.1總經(jīng)理對本方案負直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;。
4.2各部門直接管理人員對本方案負執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;。
4.3營銷部對本方案負企宣責(zé)任;。
4.4質(zhì)檢對本方案負檢查、督導(dǎo)責(zé)任。
5、活動細則：
5.1本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動，套餐如下：
5.2酒店配備學(xué)士(博士)服一套，供來就餐的學(xué)子及家人、老師合影留念。
6、需用物品：
6.1活動宣傳易拉寶兩套。6.2學(xué)士(博士)服一套。6.3數(shù)碼相機一部。
7、激勵：
7.1活動過程中因個人原因影響活動進展的，責(zé)任人給予100元負獎勵;。
7.2因?qū)顒硬涣私?，造成客人誤解投訴者，責(zé)任人給予100元負獎勵;。
7.5廚房部菜品得到客戶認可并提出表揚者，菜品制作人給予獎勵20元;。
7.6營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌，責(zé)任人每桌獎勵10元。
謝師宴策劃篇七
1、市場調(diào)查：
1.1地理位置、人口狀況、經(jīng)濟狀況、當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)政策、人均消費水平、消費習(xí)慣;
1.4調(diào)研市場渠道有：特殊渠道、商超、餐飲、名煙名酒店、窗口渠道;
1.5費用調(diào)查：目標(biāo)市場的終端進場費、促銷費等;
1.6其它：當(dāng)?shù)厥袌鰝€性化的情況(特別是最省費用且有效的方案)。
2、在取得完善的市場信息和資料的基礎(chǔ)上，各地市場根據(jù)提交的《市場調(diào)查報告》的各項數(shù)據(jù)，明確網(wǎng)建指標(biāo)，并分解到季度及月度，以此作為各市場人員的工作任務(wù)和考核指標(biāo)。
在開始進行網(wǎng)建工作時，各市場要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅木W(wǎng)建指標(biāo)填制時間推進表，并嚴格按照推進表的時間分階段完成。
3、網(wǎng)建方法：
3.1針對傳統(tǒng)經(jīng)銷商：要借用其原有網(wǎng)絡(luò)資源，有選擇性地推進。
218：主攻餐飲、商超a類店;
216：主攻餐飲、商超a、b類店，大型批發(fā)公司。
3.2針對非傳統(tǒng)性經(jīng)銷商：利用其優(yōu)越的社會資源和網(wǎng)絡(luò)資源(如充分利用當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、消防等職能部門負責(zé)人去介紹等)進行網(wǎng)建工作。
3.3針對介于傳統(tǒng)與非傳統(tǒng)的經(jīng)銷商：使用3.1、3.2二種方法組合的方式開展網(wǎng)建。
3.4目標(biāo)任務(wù)要根據(jù)市場的實際情況按照產(chǎn)品的品種不同有差異性的制訂。
4、網(wǎng)建步驟：
4.4建立營銷主管固定的拜訪制度，每日制定拜訪路線，對終端實行不同的拜訪頻率，在相互溝通的基礎(chǔ)上提高終端銷售人員的推銷積極性。
5、價格策略：對不同的通路渠道，設(shè)定不同的價格，要求各市場嚴格執(zhí)行公司的價格體系。
6、城市經(jīng)理應(yīng)協(xié)助經(jīng)銷商成立特供渠道隊伍，主要負責(zé)特供渠道的建設(shè)工作(如軍隊、企事業(yè)單位等的團體購買)。
網(wǎng)點與渠道建設(shè)的目標(biāo)是在最短的時間內(nèi)，用最高的工作效率，協(xié)助經(jīng)銷商迅速覆蓋區(qū)域目標(biāo)餐飲渠道、商超渠道、批發(fā)渠道、零售渠道、特供渠道。
對經(jīng)銷商和渠道商，我們需要做：
1)提供細致周到的管理和售后服務(wù);
2)提供完整系統(tǒng)的企劃方案和專家服務(wù)，提供系統(tǒng)的營銷培訓(xùn);
3)提供終端管理解決方案和助銷;
4)提供最接近消費者的銷售模式和促銷方式;
5)推廣個性化服務(wù);
6)階段性強大的促銷支持;
7)完整的客戶管理模式和龐大的客戶資料庫;
8)推廣密集分銷，協(xié)助經(jīng)銷商直接掌控終端;
9)快速的渠道反饋和反應(yīng)。
謝師宴策劃篇八
1、活動形式：
主辦：三三酒廣元總代理。
承辦：天驕策劃。
策劃組織：天驕策劃。
時間：20xx年1月1日至3日。
地點：26家賓館和餐飲場所(消費終端)。
1)活動期間在全城26家中高檔賓館和餐飲場所聯(lián)合推出元旦“三三酒特賣及特惠酬賓活動”為主要內(nèi)容，外銷買贈為主要形式，穿插免費品嘗、有獎參與等形式。
2)在活動期間購買不同系列三三酒，均可享受買二贈一優(yōu)惠，并贈送終生貴賓卡一張(在日后消費中可以銷售8.5折優(yōu)惠)。
3)活動期間的所有獎品、場地及相關(guān)市政協(xié)調(diào)費用由主辦方承擔(dān)。
2、媒體推廣：
1)制作專題廣告帶，門店及活動現(xiàn)場播放。
2)播出時段：全天候播放/活動現(xiàn)場。
3)網(wǎng)絡(luò)媒體互動推廣(“利州傳媒”彈窗廣告，參與有獎)。
4)市區(qū)內(nèi)重要口岸6個月戶外布幅形象宣傳。(中國店網(wǎng)—中國最專業(yè)、最全面的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng))。
3、dm宣傳。
1)推出dm“三三酒”火爆特賣專版廣告，展現(xiàn)三三酒的內(nèi)在品質(zhì)和全新形象，并將三三酒連續(xù)的活動與促銷安排詳盡告之。
2)dm需體現(xiàn)三三酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象(品質(zhì)、實惠)的策略發(fā)行一萬份進行廣泛宣傳(印刷精美，紙張不小于128g銅版紙，可以用于終端賣場的張貼宣傳)。
4、氣氛布置。
1)賣場內(nèi)外整體氣氛布置，渲染特惠火爆的購物氛圍(彩虹門、橫幅等)。
2)掛大量橫幅和豎幅;設(shè)置一套音響和彩電，循環(huán)播放宣傳專題片，營造賣場氣氛;促銷小姐在活動現(xiàn)場介紹三三酒系列產(chǎn)品，并負責(zé)活動咨詢和現(xiàn)場產(chǎn)品推銷。
謝師宴策劃篇九
恩師，與學(xué)子共度一千多個日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴（下面有說明）的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的.價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍（具體菜單見附件）。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文、理科各1名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念；金榜題名宴（請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函）。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價值128元/瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌；消費五桌（含五桌）以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5、免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。
附件：略。
謝師宴策劃篇十
恩師，與學(xué)子共度一千多個日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有n個理由：
理由1(學(xué)子)：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
理由2(家長)：別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。
理由3(家長)：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。
理由4(社會)：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。
理由5(商家)：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦。
二、定價策略。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”_x元一桌、“金榜題名宴”_x一桌、“狀元及第宴”_x元一桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。
凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值_x元每瓶)。
凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5、免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、廣告策略。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，_酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，配菜品展示圖。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
六、效果預(yù)測。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均1000元/桌，即100000元，增凈利潤約4萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來酒店消費的機會，有著長期營銷收益。
七、其它建議。
1、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。
八、經(jīng)費預(yù)算。
1、特約(文、理)狀元紀念品：10000×2=2000元。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元。
3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應(yīng)商提供)。
4、宣傳單：10000×0。12=1200元。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元。
6、廣告費：訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元。
合計費用：6200元(排除酒水)。
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謝師宴策劃篇十一
以下是由本站pq小編為大家推薦的謝師宴。
歡迎大家學(xué)習(xí)參考。
餐廳“謝師宴”消費熱潮漸高主要是由于學(xué)生消費群體的推動。隨著高考“戰(zhàn)場”的硝煙散去和無數(shù)莘莘學(xué)子即將走出大學(xué)校園，無論即將去向何方，為了感謝師長對自己的傾心教誨，大部分學(xué)生都會選擇以“謝師宴”的方法來報答對老師的拳拳感恩之心，這也為廣大餐飲經(jīng)營者創(chuàng)造了絕佳的餐廳營銷機會。
我們xx餐廳經(jīng)過長期的經(jīng)營管理，已經(jīng)以優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、大眾化的菜肴口味、公道實惠的消費價格、細致周到的餐廳服務(wù)獲得了餐廳周邊學(xué)校和社區(qū)消費者的認可和親睞。而此次即將到來的“謝師宴”消費熱潮更是餐廳提高消費經(jīng)營收入和擴大餐廳品牌知名度和關(guān)注度的絕好機會，因此，餐廳特推出以“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”為營銷主題的“謝師宴”營銷活動，并制定了如下的xx餐廳“謝師宴”營銷方案，作為此次營銷互動的執(zhí)行綱要，詳細內(nèi)容如下：
“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當(dāng)然，“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學(xué)生、家長及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因：
1、學(xué)生“攀比”心理分析。
大部分學(xué)生認為，別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
2、家長“經(jīng)濟”心理分析。
學(xué)生家長主要有以下三種心理：一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。”二是“謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦?！比恰昂⒆涌忌蠈W(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情?！?/p>
3、餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要。
1、菜單價格設(shè)計及優(yōu)惠。
1)謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2)針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3)謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次(下面有說明)，合理拉大消費層。
4)其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
2、相關(guān)套餐等促銷活動。
1)制作專門謝師宴套餐?？梢愿鶕?jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2)狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作。
邀請函。
)。
3)餐廳店內(nèi)互動，款贈厚禮。餐廳聯(lián)合學(xué)校或供應(yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4)桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5)餐廳為顧客免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6)餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
3、廣告宣傳活動。
1)在餐廳的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
廣告詞。
：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，xx餐廳隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3)手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4)在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。
5)傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
6)以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全。
2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、服務(wù)員在餐廳時要注重服務(wù)語言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。
4、在大廳里放一些品位高的音樂;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
此次“謝師宴”營銷活動從xxxx年6月至xxxx年9月止。最終解釋權(quán)歸xx餐廳所有。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元;。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;。
6、廣告費：訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元;。
合計費用：6200元(排除酒水)。
附：1、橫幅標(biāo)語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語;。
2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;。
3、謝師宴”套餐菜單。
1、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。
恩師，與學(xué)子共度一千多個日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，"謝師宴"“火”有n個理由：
理由1(學(xué)子)：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
理由2(家長)：別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子.
理由3(家長)：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。
理由4(社會)：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。
理由5(商家)：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5、免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
本活動從即日起至2019年6月20日至2019年9月10日止。最終解釋權(quán)歸天堂鳥酒店所有。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
謝師宴策劃篇十二
高考過后，學(xué)子們也將紛紛考入理想的大學(xué)，學(xué)生的成功離不開老師的辛勤，感恩是中華美德，謝師宴也是學(xué)子們感謝老師教導(dǎo)的最直接的表達方式，xx美食城適時推出謝師宴，不僅可以在淡季的時候提升營業(yè)銷量，而且可以增加酒店樹立感恩文化品牌。
20xx年x月1日----20xx年x月30日。
1、菜單制作。
制作專門的謝師宴套餐，菜名經(jīng)過包裝美化，體現(xiàn)出濃厚的文化氣息，在安排菜式的同時，建議適當(dāng)加進一些新推菜品；為迎合不同層次客人的消費需求，推出四款不同檔次的謝師宴套餐，套餐如下：
十年寒窗宴488元/桌。
金榜題名宴588元/桌。
宏圖展翅宴688元/桌。
狀元及第宴888元/桌。
2、贈送優(yōu)惠策略：
1、每桌贈送啤酒四瓶、大瓶營養(yǎng)快線一瓶、水果拼盤一份；
2、席間免費贈送音響話筒設(shè)備、背景音樂；
3、席間專人拍照，并贈送聚餐合照（電子版）；
4、憑大學(xué)錄取通知書，可贈送學(xué)習(xí)用品一套；
5、凡預(yù)定狀元及第宴688元/桌以上，一次性訂5桌以上的客戶，憑大學(xué)錄取通知書，贈送前往大學(xué)所在地（省內(nèi)）的火車票（普快）一張；一次性訂10桌以上的客戶，贈送前往大學(xué)所在地（省外）的火車票（普快）一張。
注：以上贈送前提是在菜金不打折、不含稅金的情況下，以及不與店內(nèi)其他優(yōu)惠活動同時享受。
1、活動口號：十年寒窗喜登榜，xx美食謝師恩！
2、橫幅廣告：xx美食城感恩謝師宴火爆預(yù)訂中?。ǖ晖猓?。
xx美食城祝各位學(xué)子金榜題名，前程似錦。
3、電子屏廣告：十年寒窗喜登榜，xx美食謝師恩，xx美食城特推出感恩謝師宴，十年寒窗宴：488元/桌、金榜題名宴：588元/桌、狀元及第宴：688元/桌，詳情請入店咨詢。
4、短信廣告：xx美食城祝全縣學(xué)子金榜題名，前程似錦，謝師宴火爆預(yù)訂中，預(yù)訂還有火車票贈送，預(yù)訂熱線：xxx（1萬條）。
5、戶外噴繪廣告：廣告語、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。
6、店內(nèi)廣告：x展架：廣告語、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。
kt版：感恩、以及文化氣息的`語句（10張）。
樹木的繁茂歸功于土地的養(yǎng)育、學(xué)生的成功歸功于老師的辛勞。
7、電梯廣告：廣告語、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。
謝師宴策劃篇十三
“十年寒窗喜登榜，商會美食謝師恩”
高考過后，學(xué)子們也將紛紛考入理想的大學(xué)，學(xué)生的成功離不開老師的辛勤，感恩是中華美德，謝師宴也是學(xué)子們感謝老師教導(dǎo)的最直接的表達方式，商會美食城適時推出謝師宴，不僅可以在淡季的時候提升營業(yè)銷量，而且可以增加酒店樹立感恩文化品牌。
二、活動時間。
20xx年7月1日----20xx年9月30日。
三、活動方案。
1、菜單制作。
制作專門的謝師宴套餐，菜名經(jīng)過包裝美化，體現(xiàn)出濃厚的文化氣息，在安排菜式的同時，建議適當(dāng)加進一些新推菜品;為迎合不同層次客人的消費需求，推出四款不同檔次的謝師宴套餐，套餐如下：
十年寒窗宴488元/桌。
金榜題名宴588元/桌。
宏圖展翅宴688元/桌。
狀元及第宴888元/桌。
2、贈送優(yōu)惠策略：
1、每桌贈送啤酒四瓶、大瓶營養(yǎng)快線一瓶、水果拼盤一份;。
2、席間免費贈送音響話筒設(shè)備、背景音樂。
3、席間專人拍照，并贈送聚餐合照(電子版)。
4、憑大學(xué)錄取通知書，可贈送學(xué)習(xí)用品一套。
5、凡預(yù)定狀元及第宴688元/桌以上，一次性訂5桌以上的客戶，憑大學(xué)錄取通知。
書，贈送前往大學(xué)所在地(省內(nèi))的火車票(普快)一張;一次性訂10桌以上的客戶，贈送前往大學(xué)所在地(省外)的火車票(普快)一張。
注：以上贈送前提是在菜金不打折、不含稅金的情況下，以及不與店內(nèi)其他優(yōu)惠活動同時享受。
四、活動宣傳策略。
1、活動口號:十年寒窗喜登榜，商會美食謝師恩。
2、橫幅廣告：商會美食城感恩謝師宴火爆預(yù)訂中(店外)。
商會美食城祝各位學(xué)子金榜題名，前程似錦。
謝師宴預(yù)訂熱線：xxx(高中校門外)。
4、短信廣告：商會美食城祝全縣學(xué)子金榜題名，前程似錦，謝師宴火爆預(yù)訂中，預(yù)訂還有火車票贈送，預(yù)訂熱線：xxx(1萬條)。
5、戶外噴繪廣告：廣告語、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。
6、店內(nèi)廣告：x展架：廣告語、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。
kt版：感恩、以及文化氣息的語句(10張)。
樹木的繁茂歸功于土地的養(yǎng)育、學(xué)生的成功歸功于老師的辛勞。
7、電梯廣告：廣告語、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。
謝師宴策劃篇十四
1、近年來，在攀比心理的推動下，高中宴請日益趨向于現(xiàn)在的講究排場、體現(xiàn)尊貴。突出感恩情懷、表達喜悅心情仍是家長操辦高中宴請的主流想法。
2、高中宴請已經(jīng)成為家庭操辦喜事的第二大宴請，重視程度僅次于婚宴，為餐飲業(yè)的淡季孕育著小秋收，很多酒店都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“高中宴請”市場。
3、恩師，是陪伴莘莘學(xué)子一千多個日夜的辛勤園丁，更是“授學(xué)子以漁”的無私向?qū)АＫ?，師恩難忘也就成了學(xué)生、學(xué)生家長表達感激之情的一種方式。
4、我店綜合優(yōu)勢明顯，針對性推出特色菜品，融入傳統(tǒng)的文化元素。
二、活動目的：
1、抓住淡季市場機會，以“謝師宴”為契機，促進當(dāng)前銷售;。
2、提高知名度，塑造感恩文化品牌，形成長久銷售力，提升整體營業(yè)額。
三、活動對象：
本次活動的主要銷售對象時學(xué)生家長、學(xué)子、老師以及他們之間潛在的人脈關(guān)系鏈，其中學(xué)生家長是此活動消費的決策者，學(xué)生和老師則是影響者之一。
四、活動主題：
登科宴——“金榜題名凌云志，九龍寄情慶登科”
主題淺析：藏頭詞句——““金榜題名凌云志，九龍寄情慶登科”不但突出了活動的直觀性、也表達莘莘學(xué)子“往昔十年寒窗、今朝一舉高中”的喜悅與感恩之情。
五、活動時間：
20xx年5月15日——20xx年9月10。
六、活動內(nèi)容。
1、菜單制定：
（1）餐飲部要考慮將菜單與本活動聯(lián)系起來，融入文化元素，增加喜慶氛圍，令賓客能產(chǎn)生“觸景生情”之感。針對價格高的菜肴，建議推出若干新品。為迎合不同層次賓客的需求，合理拉動消費層次，登科宴主要分為高中低三款：
金榜題名宴（元每桌）。
宏圖展翅宴（元每桌）。
狀元及第宴（元每桌）。
具體菜單餐飲部另附。
（2）每個菜品需合理包裝、圍繞活動主題來命名（以下僅供參考）。
桃李天下（精美八味碟）。
涌泉相報（飄香小珍煲）青出于藍（上湯浸時蔬）。
歡聚一堂（水果拼盤）等。
（3）優(yōu)惠策略：
1、消費“金榜題名宴”兩桌以上（含），每桌贈送指定啤酒。
2、消費“宏圖展翅宴”兩桌以上（含），每桌贈送。
3、消費“狀元及第宴”兩桌以上（含），每桌贈送。
4、針對高考狀元，每位贈送高檔求學(xué)用品三件套（鋼筆、筆記本、行李箱包）。
七、活動分工：
為保證活動有效進行，確保各項工作的順利開展，進行以下分工：
出品組：
1、指定專題特色菜；
2、指定專題菜譜；
3、統(tǒng)一培訓(xùn)、提供專業(yè)化服務(wù)；
4、客戶咨詢與預(yù)訂。
客服組：
1、客戶咨詢與預(yù)訂；
2、宣傳單張的派發(fā)；
3、潛在客戶的開發(fā)、邀請；
4、相關(guān)資料的準備與發(fā)放；
宣傳組：
1、本活動的策劃工作；
2、宣傳資料的設(shè)計與制作；
3、媒介投放與跟蹤；
4、相關(guān)的環(huán)境布置；
5、賓客就餐現(xiàn)場的司儀與拍攝。
八、宣傳策略：
1、口頭宣傳：
全體動員，發(fā)揮自身資源，對到店的消費的賓客進行口頭宣導(dǎo)，對周邊親戚進行宣傳。
2、客服宣傳：
通過電話短信形式對高考學(xué)生進行拜訪。
3、廣告宣傳：
宣傳單張、橫幅、大幅噴繪、led滾動字幕、店內(nèi)水牌宣傳等形式。
九、“謝師宴”方案落實布置。
1、餐飲部。
出臺相應(yīng)標(biāo)準的菜單，做到菜單與點菜價格的一致性和真實性；
2、采購部。
采辦來賓辦理酒宴贈品；
3、營銷部。
根據(jù)以上內(nèi)容，制作酒店內(nèi)部宣傳單頁；
根據(jù)酒店實際情況進行店內(nèi)外布置；
注：以上事宜責(zé)任到人，須在6月15日前落實到位。
謝師宴策劃篇十五
為祝賀主人公xx同學(xué)考入理想的大學(xué)--安徽廣播影視學(xué)院，舉辦這次升學(xué)宴，同時向親朋好友、老師父母表達感謝。
寒窗苦讀數(shù)十年，如今終于考上了理想的大學(xué)，舉辦這次升學(xué)宴的目的就是為了祝賀張小茜同學(xué)。而主人公考上理想大學(xué)是她周圍所有人共同幫助與關(guān)懷下地結(jié)果，所以更重要的是，舉辦這次升學(xué)宴是主人公為了感謝老師、感謝父母、感謝親朋好友的表達形式。
1.主持人開場。首先由主持人上場向大家說明舉辦此次升學(xué)宴的目的和意義，再簡單介紹一下主人公。
2.主人公上場。因主人公十幾年的學(xué)習(xí)生活與古人十年寒窗苦讀很相似，所以，主人公將要以模仿古人讀書的樣子慢慢踱步上場，并且背誦古詩，有趣生動的展現(xiàn)一下學(xué)生們的學(xué)習(xí)生活。而且，到場的同學(xué)們也會配合主人公以同樣的方式上場，從而達到烘托氛圍的效果。
3.播放視頻。在主人公上場以后，主持人將會和主人公談一談她曾經(jīng)學(xué)習(xí)時的情景，并且由此引出視頻。視頻播放的內(nèi)容即是主人公高中時期學(xué)習(xí)生活的各種畫面，再現(xiàn)主人公曾經(jīng)充滿酸甜苦辣的日子。
4.展示成果。視頻播放結(jié)束后，主人公將會向在座的親朋好友展示這十幾年來最大的成果--安廣院錄取通知書。而在場的親朋好友們也將會表達熱烈的祝賀。
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