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端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇一
端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽(yáng)。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。
過(guò)端午節(jié),是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說(shuō),產(chǎn)生了眾多節(jié)名,而且各地也有不同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外,其余至今流傳中國(guó)各地及鄰近諸國(guó)。有些活動(dòng),如賽龍舟等,已得到新的發(fā)展,突破了時(shí)間、地域界線,成為了國(guó)際性的體育賽事。
關(guān)于端午節(jié)的由來(lái),說(shuō)法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說(shuō);紀(jì)念伍子胥說(shuō);紀(jì)念曹娥說(shuō);起于三代夏至節(jié)說(shuō);惡月惡日驅(qū)避說(shuō),吳月民族圖騰祭說(shuō)等等。以上各說(shuō),各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國(guó)古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來(lái),屈原的愛(ài)國(guó)精神和感人詩(shī)辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說(shuō),影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾把端午節(jié)的賽龍舟和吃粽子等習(xí)俗,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
直到現(xiàn)在,端午節(jié)仍是中華民族的三大傳統(tǒng)節(jié)日之一呢!
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,各家各戶都包好了粽子,準(zhǔn)備那一天吃得飽飽的。還有一首端午節(jié)的兒歌:“五月五,是端陽(yáng),插艾葉,戴香囊,吃粽子,灑白糖,龍船下水喜洋洋”。怎么樣,這首兒歌好聽(tīng)吧。
端午又稱“重五”,所以很多習(xí)俗都和“五”這個(gè)數(shù)字有關(guān)聯(lián)。而且要用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖子、手腕或者足踝,稱為長(zhǎng)命縷。
端午節(jié)的來(lái)歷/習(xí)俗都很多,說(shuō)也說(shuō)不完。其中有一個(gè)來(lái)歷是這樣的,古代有個(gè)詩(shī)人叫屈原,他受到壞人的誣陷,為了證明自己是清白的,他投汨羅江而死,主張愛(ài)國(guó)主義。后來(lái)的人們賽龍舟是為了撈救他,投粽子是為了讓魚(yú)蝦吃飽,不去吃屈原的遺體。
我們柳州過(guò)端午節(jié)的方式是:一大早,大家先去買艾葉和菖蒲掛在門口,再貼上紅紙。我奶奶還會(huì)包粽子,粽子的材料是豆子、板栗、豬肉。吃起來(lái)可香了!
說(shuō)了這么多,相信大家都了解端午節(jié)了吧。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇二
農(nóng)歷五月初五,青草漫遍了家鄉(xiāng)的山野,淺淺的清香撲鼻而來(lái),石板橋,苔痕斑駁的青石下,墨綠的水色緩緩流動(dòng),宛若溫潤(rùn)的雙眸,在那淅瀝的小雨中,端午節(jié)悄悄走來(lái)…..
包粽子。
一到五月初四,奶奶就要包粽子。我總以為天下沒(méi)有什么事可以難倒本小姐的,可這包粽子卻讓我手足無(wú)措。
劃龍舟。
除了比賽速度外,劃龍舟還有其他一些活動(dòng)。比如,龍舟游鄉(xiāng)是在龍舟競(jìng)渡時(shí)劃著龍舟到附近熟悉的村莊游玩、集會(huì)。
如今,青草不再漫遍山野,石板橋下,不再有墨綠的水流動(dòng)??婶障阋琅f撲鼻而來(lái),槳與水的摩擦聲依舊在耳畔回蕩。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇三
兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。
今天一大早,我就和媽媽去買包粽子要用的材料。買完材料回到家,就開(kāi)始包了。媽媽告訴我怎樣包粽子后,我便行動(dòng)了起來(lái)。先拿起兩片粽葉,卷成漏斗狀,然后用勺子放點(diǎn)糯米進(jìn)去,再放點(diǎn)肉,蓋上點(diǎn)糯米,接著把粽葉卷好,我正要拿繩子綁好它的時(shí)候,那些糯米卻像一群調(diào)皮的孩子從糯葉里向四面八方逃了出來(lái)。正打算放棄的時(shí)候,媽媽卻對(duì)我說(shuō):“不要灰心,做什么事情不是一下就可以成功的,慢慢來(lái)?!庇谑?,我又打起精神包了起來(lái)。包完后,媽媽打它們放到大鍋里蒸熟。1分鐘過(guò)去了,10分鐘過(guò)去了,20分鐘過(guò)去了,粽子用于可以吃了。
飯后,我獨(dú)自一人出去散步。走著走著,忽然,我聽(tīng)見(jiàn)了幾聲吶喊,走上前一看,原來(lái)是龍舟比賽開(kāi)始了。共有四隊(duì),分別是紅隊(duì),黃隊(duì),藍(lán)隊(duì),綠隊(duì)。每個(gè)隊(duì)的隊(duì)員都在奮力的拼搏。最后藍(lán)隊(duì)獲勝了。
今天真是太開(kāi)心了!一千一萬(wàn)個(gè)開(kāi)心。我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,還看了一場(chǎng)十分精彩的龍舟賽,真令我難忘??!
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇四
端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五,是流行于中國(guó)以及漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日,起源于中國(guó)。下面小編為大家?guī)?lái)端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗,希望能幫助到大家。
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,卻遭到了貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放的過(guò)程中,寫(xiě)下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,獨(dú)具風(fēng)貌,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié))。于公元前278年,秦軍攻破了楚國(guó)京都。屈原眼看著自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。
傳說(shuō)在屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回去打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
賽龍舟,是端午節(jié)的主要風(fēng)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。
端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)風(fēng)俗。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。在端午節(jié)的早晨家家吃粽子紀(jì)念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜間煮熟,于早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩草蘆葦葉,在某些地區(qū)也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽,統(tǒng)稱糯米粽。棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書(shū)的孩子吃了可以早中狀元。過(guò)去讀書(shū)人參加科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,有的家長(zhǎng)還要做棗粽給考生吃。
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,小巧可愛(ài),現(xiàn)已成為一種普遍的工藝品。在中國(guó)某些南方城市,青年男女還用香囊來(lái)表達(dá)濃濃愛(ài)意。
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié)的時(shí)候,人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家戶戶都要灑掃庭院,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)瘴。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的風(fēng)俗。
鐘馗捉鬼,是端午節(jié)風(fēng)俗。在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開(kāi)元,自驪山講武回宮,瘧疾大發(fā),夢(mèng)見(jiàn)二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無(wú)襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問(wèn),大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫(huà)工吳道子,照夢(mèng)中所見(jiàn)畫(huà)成鐘馗捉鬼之畫(huà)像,通令天下于端午時(shí),一律張貼,以驅(qū)邪魔。
應(yīng)劭《風(fēng)俗通》記載:“五月五日,以五彩絲系臂,名長(zhǎng)命縷,一名續(xù)命縷,一名辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。
中國(guó)的古代崇敬五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí),禁忌兒童開(kāi)口說(shuō)話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí),拋到河里。據(jù)說(shuō),戴五色線的兒童可以避開(kāi)蛇蝎類毒蟲(chóng)的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。
孟元老的《東京夢(mèng)華錄》卷八中記載:端午節(jié)物,百索、艾花、銀樣鼓兒,花花巧畫(huà)扇,香糖果子、粽小,白團(tuán)。紫蘇、菖蒲、木瓜、并皆茸切,以香藥相和,用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一日,賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾。次日家家鋪陳于門首,與五色水團(tuán)、茶酒供養(yǎng)。又釘艾人于門上,士庶遞相宴賞。
陳元靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形,或帶或釘門上,以禳赤口白舌,又謂之搐錢”。以及另一種“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也?!边@些隨身攜帶的袋囊內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲(chóng)的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。
雄黃也是一種藥材,據(jù)說(shuō)能夠殺百毒。所以在端午節(jié)的時(shí)候,陜西人會(huì)將雄黃泡在酒中,在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒,據(jù)說(shuō),這種做法可以使蚊蟲(chóng)、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛、蟾蜍等不上身。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇五
我和我的媽媽準(zhǔn)備好糯米、粽葉和線等,開(kāi)始包粽子。我目不轉(zhuǎn)睛地看著,只見(jiàn)媽媽拿一張粽葉卷成漏斗型,再往里面加上參有紅豆的糯米,然后用粽葉包成三角形,最后用線把它拴好??粗鴭寢尠兆?,我不解地問(wèn)媽媽:“端午節(jié)為什么要吃粽子呢?”媽媽耐心地給我講到:“端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,至今已有2000多年的歷史了。當(dāng)時(shí),由一個(gè)著名的詩(shī)人叫屈原,他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。后來(lái),秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó)。在陰歷5月5日這天,他寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章?!薄罢媸翘上Я耍 甭?tīng)完媽媽講的故事,我不由自主地嘆息道。
媽媽繼續(xù)說(shuō)道:“傳說(shuō)屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有個(gè)漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,‘撲通、撲通’地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了,人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子?!眿寢屚O率种械幕睿ь^問(wèn)我:“你看見(jiàn)過(guò)賽龍舟吧?!薄拔覀?nèi)ツ暝谛陆蚩匆?jiàn)過(guò)?。 蔽也唤獾貑?wèn)?!捌鋵?shí),賽龍舟也與端午節(jié)有關(guān)。每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒等風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原?!薄芭?,是這樣的。想不到一個(gè)節(jié)日還有這么多的故事?!蔽一腥淮笪虻溃氩坏轿覀兘?jīng)常過(guò)的節(jié)日,竟然有這么多的文化。
吃著香噴噴的粽子,我深深感到:中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),燦爛輝煌。我發(fā)誓要好好學(xué)習(xí)中國(guó)文化,做一個(gè)堂堂正正的中國(guó)人。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇六
端午節(jié),又稱為五五節(jié),因?yàn)槎宋绻?jié)是在農(nóng)歷的五月五日,是三個(gè)重要的中國(guó)節(jié)慶之一,其他兩個(gè)分別是中秋節(jié)和農(nóng)歷新年。
這個(gè)節(jié)日的由來(lái)是古代中國(guó)有一位博學(xué)多聞的官吏屈原,他是一位愛(ài)民而且又受到尊崇的官吏,但是由於一位充滿嫉妒的官吏陷害,從此在朝廷中被皇帝所冷落。由於無(wú)法獲得皇帝的重視,屈原在憂郁的情況下投汨羅江自盡。
由於對(duì)屈原的愛(ài)戴,汨羅江畔的居民匆忙的劃船在江內(nèi)尋找屈原,并且將米丟入汨羅江中,以平息汨羅江中的蛟龍。即使他們當(dāng)時(shí)并沒(méi)有找到屈原,但是他們的行為,直到今天在端午節(jié)的時(shí)候,仍然被人們傳頌紀(jì)念著。
端午節(jié)最重要的活動(dòng)是龍舟競(jìng)賽,比賽的隊(duì)伍在熱烈的鼓聲中劃著他們多彩的龍舟前進(jìn)。這項(xiàng)活動(dòng)的靈感是來(lái)自於當(dāng)時(shí)汨羅江畔的居民,在江中劃船救屈原,而這個(gè)傳統(tǒng)也一直保持了數(shù)個(gè)世紀(jì)。
在端午節(jié)時(shí)受歡迎的食物就是粽子,粽子是以米包著肉、花生、蛋黃及其他材料,再以竹葉包裹。而粽子的傳統(tǒng)則來(lái)由於汨羅江邊的漁夫,將米丟入江中平息江中的蛟龍,希望他們不要將屈原吃掉。
農(nóng)歷的五月,也就是端午節(jié)的這個(gè)時(shí)節(jié),對(duì)中國(guó)人而言,除了屈原的故事還有許多其他重要的意義。許多中國(guó)人相信五月是一年中容易引發(fā)疾病的危險(xiǎn)時(shí)節(jié),因此必須有許多防備家人生病的措施。許多家庭會(huì)將一種特別的植物-艾草掛在門口,作為保護(hù)之用,而人們也會(huì)掛帶香包,它是以含有多種香味的藥用植物所做成,也可以保護(hù)人們遠(yuǎn)離疾病。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇七
據(jù)說(shuō),端午節(jié)吃粽子和賽龍舟的習(xí)俗,是為了紀(jì)念我國(guó)歷史上偉大的詩(shī)人屈原,也正是因?yàn)槿绱私夥藕笤讯宋绻?jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”。
屈平(約公元前339年-約公元前278年)字原,通常稱為屈原,又自云名正則,字靈均,漢族,戰(zhàn)國(guó)末期楚國(guó)丹陽(yáng)(今湖北秭歸)人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王,但卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽(tīng)信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。
屈原是中國(guó)最偉大的浪漫主義詩(shī)人之一,也是我國(guó)已知最早的著名詩(shī)人,世界文化名人。他創(chuàng)立了“楚辭”這種文體,也開(kāi)創(chuàng)了“香草美人”的傳統(tǒng)。代表作品有《離騷》《九歌》等。
在我國(guó)歷史上,端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的說(shuō)法已經(jīng)有1500多年的歷史了。相傳,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見(jiàn)屈原的尸體。那時(shí),恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時(shí),再次冒雨出動(dòng),爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。百姓們又怕江河里的魚(yú)吃掉他的身體,就紛紛回家拿來(lái)米團(tuán)投入江中,以免魚(yú)蝦糟蹋屈原的尸體,后來(lái)就成了吃粽子的習(xí)俗。
端午佳節(jié),當(dāng)然少不了粽子這個(gè)主角。端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子應(yīng)該算得上是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品了。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。到了晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。 米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了盛唐時(shí)期,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。
一直到今天,每逢五月初五端午節(jié),中國(guó)百姓家家戶戶都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國(guó)盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
賽龍舟也是端午節(jié)的重要活動(dòng)之一,在湖南汨羅市,賽龍舟前必先往屈子祠朝廟,將龍頭供在詞中神翁祭拜,披紅布于龍頭上,再安龍頭于船上競(jìng)渡,既拜龍神,又紀(jì)念屈原。而在湖北的屈原家鄉(xiāng)秭歸,也有祭拜屈原的儀式流傳。而在廣東,龍舟競(jìng)渡之前,要首先進(jìn)行請(qǐng)龍、祭神的儀式。
賽龍舟作為中國(guó)民間傳統(tǒng)水上體育娛樂(lè)項(xiàng)目,已流傳兩千多年,除了端午節(jié)之外,也多是在喜慶節(jié)日舉行。如果從賽龍舟是為了紀(jì)念屈原這個(gè)說(shuō)法去理解,它現(xiàn)在已經(jīng)超越了一項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)的范疇,變成了一種中華民族代代傳承的精神圖騰。
端午節(jié)戴佩飾香包之類的小物件也有著一段悠久的歷史。香包有用五色絲線纏成的,也有用碎布縫成的。
這些隨身攜帶的袋囊顏色鮮艷,袋囊內(nèi)的填充物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲(chóng)的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇八
“端午”一詞最早出現(xiàn)于西晉的《風(fēng)土記》:“仲夏端午謂五月五日也,俗重此日也,與夏至同?!倍?,古漢語(yǔ)有開(kāi)頭、初始的意思,稱“端五”也即“初五”?!墩f(shuō)文解字》:“端,物初生之題也”,即說(shuō)端為初的意思,因此五月初五被稱為“端五節(jié)”?!堆嗑q時(shí)記》:“初五為五月單五,蓋“端”字之轉(zhuǎn)音也。”古人習(xí)慣把五月的前幾天分別以端來(lái)稱呼,《歲時(shí)廣記》說(shuō):“京師市塵人,以五月初一為端一,初二為端二,數(shù)以至五謂之端五?!蔽澹ㄎ纾┰碌牡谝粋€(gè)午日,謂之端午。
《盤(pán)古王表》與《三命通會(huì)》等均有載,遠(yuǎn)古時(shí)古越人天皇氏已發(fā)明天干地支。古人以天干地支來(lái)作為載體,天干承載天之道,地支承載地之道,設(shè)天干地支以契天地人事之運(yùn)。古人紀(jì)年、紀(jì)月、紀(jì)日、紀(jì)時(shí)通用天干地支,根據(jù)干支歷,按十二地支順序推算,第五個(gè)月正是“午月”,午月午日謂之“重午”,而午日又為“陽(yáng)辰”,所以端午也稱為“端陽(yáng)”。
據(jù)統(tǒng)計(jì),端午節(jié)的名稱在中國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中叫法最多,達(dá)二十多個(gè),如有龍舟節(jié)、重午節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、端五節(jié)、重五節(jié)、當(dāng)五汛、天中節(jié)、夏節(jié)、艾節(jié)、五月節(jié)、菖蒲節(jié)、天醫(yī)節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、午日節(jié)、地臘節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、龍日節(jié)、粽子節(jié)、五黃節(jié)、詩(shī)人節(jié)、屈原日、躲午節(jié)、解粽節(jié)、端禮節(jié)、五月初五、五月當(dāng)午等等。唐代以前常用的名稱是“五月初五”,唐以后,“端午”便取代“五月初五”等別稱,一躍成為主流的稱呼。端午的多個(gè)名稱由來(lái):
天中節(jié)因端午節(jié)恰在夏至前后,太陽(yáng)直射點(diǎn)在北回歸線,太陽(yáng)在天空位置是一年里最當(dāng)中的一天,故名。明代田汝成《西湖游覽志余·卷二十·熙朝樂(lè)事》:“端午為天中節(jié),是因?yàn)槲缛仗?yáng)行至中天,達(dá)到最高點(diǎn),午時(shí)尤然?!?/p>
端陽(yáng)節(jié)端陽(yáng)節(jié)名稱根據(jù)陰陽(yáng)術(shù)數(shù)而來(lái)。午日為“陽(yáng)辰”,午月第一個(gè)午日,故稱端陽(yáng)?!肚G楚歲時(shí)記》中說(shuō):因仲夏登高,順陽(yáng)在上,五月正是仲夏,它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)天氣好的日子。”
重午節(jié)上古干支紀(jì)元法,以天干地支來(lái)作為載體,紀(jì)元通用天干地支。最初端午為干支歷的午月午日,正月建寅,第五個(gè)月即為午月,午月午日謂之重午。到了漢代時(shí),由于南北統(tǒng)一,歷法變動(dòng),朝廷為了方便過(guò)節(jié),規(guī)定每年的端午節(jié)改為陰歷五月五日。
龍舟節(jié)龍舟競(jìng)渡最早是古代吳、越地區(qū)先民祭龍祖的一種祭祀活動(dòng)形式,南方使用舟船普遍,往往在船的首尾畫(huà)上龍圖形作為本族的圖騰或保護(hù)神。扒龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),古時(shí)盛行于吳、越、楚,在中國(guó)南方沿海一帶十分流行。
當(dāng)五汛在上海部分農(nóng)村,靠杭州灣北岸一帶區(qū)域,如奉賢、南匯等地區(qū),習(xí)慣上稱“端五節(jié)”為“當(dāng)五汛”。亦有個(gè)別地區(qū)稱為“五月當(dāng)午”。
龍日節(jié)龍是古代吳、越地區(qū)先民的原始信仰,源自天象崇拜。東方蒼龍七宿,春季于東方抬頭,夏季于南方騰升,秋季于西方退落,冬季即隱沒(méi)于北方地平線下?!兑住で坟侈o中所言的“龍”,實(shí)質(zhì)是對(duì)蒼龍七宿一年四時(shí)運(yùn)行的闡發(fā)。仲夏端午,是龍飛天的節(jié)日。端午時(shí)蒼龍的主星“大火”(心宿二)高懸正南中天,龍氣(陽(yáng)氣)旺盛。
浴蘭節(jié)端午時(shí)值仲夏,是皮膚病多發(fā)季節(jié),而端午日是草木藥性在一年里最強(qiáng)的一天,這天采的草藥治皮膚病、去邪氣最為靈驗(yàn)、有效。民間有在端午采草藥?kù)宜逶〉牧?xí)俗,故稱浴蘭節(jié)。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴”。
菖蒲節(jié)古人認(rèn)為菖蒲有辟邪作用,端午時(shí)節(jié)在門上掛菖蒲辟邪,故端午節(jié)也稱“菖蒲節(jié)”。
躲午節(jié)五月,古時(shí)北方稱之為“惡月”,所以有的地方在端午節(jié)這一天,父母便把未滿周歲的兒童,送到外婆家去躲藏,以避惡,故有“躲午節(jié)”之稱。
女兒節(jié)明沈榜《宛署雜記》:“五月女兒節(jié),系端午索,戴艾葉、五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日,飾小閨女,盡態(tài)極研。出嫁女亦各歸寧,因呼為女兒節(jié)。”
地臘節(jié)道教《赤松子章歷》把全年分為五臘,正月一日天臘,五月五日地臘?!对企牌吖{》中說(shuō):五月初五名地臘,此日五帝會(huì)于南方三炁丹天;查生人祖考及見(jiàn)世子孫所行善惡,以定罪福。道教認(rèn)為一年中的這幾個(gè)臘日是良辰吉日,適合祭祀祖先和諸神以祈福佑。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇九
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人爭(zhēng)先恐后劃船追趕拯救。追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)了蹤跡。之后,每年五月五日以劃龍舟來(lái)紀(jì)念屈原。
因屈原投江,民眾怕屈原的尸體被魚(yú)、蝦吃掉,所以用竹筒裝好米食投入江中,后來(lái)演變成用竹籜、竹葉包好投入江里餵魚(yú)、蝦。
端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。
從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國(guó)盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。
南北朝時(shí),端午又稱為“沐蘭節(jié)”,荊楚一帶有采艾的習(xí)俗。采艾要在雞未鳴以前就出發(fā),挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上,有的還將艾草扎成虎形,再粘貼艾葉於其上。艾與菖蒲中含有芳香油,它們和蒜一樣都有殺菌作用。端午期間,時(shí)近夏至,正是寒氣暑氣交互轉(zhuǎn)換之時(shí),從飲食到穿衣、行動(dòng)都得注意。寶山縣有諺語(yǔ)道:“未吃端午粽,寒衣不可送;吃了端午粽,還要凍三凍?!惫艜r(shí),人們?nèi)狈茖W(xué)觀念,誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至,于是,端午節(jié)這天,人們以菖蒲作寶劍,以艾作鞭子,以蒜頭作錘子,又稱為“三種武器”,認(rèn)為可以退蛇、蟲(chóng)、病菌,斬除妖魔。
江南地區(qū),有的習(xí)俗是在端午節(jié)飲菖蒲酒,則其藥用效能就更為直接。通常是在節(jié)前,便把菖蒲切碎,伴上雄黃,浸入酒中,節(jié)日便可飲用。
五色線為青、紅、白、黑、黃五種顏色,在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,象征五方五行,被視為吉祥色。端午以五色絲線系臂,曾是很流行的節(jié)俗。傳到后世,即發(fā)展成如長(zhǎng)命縷、長(zhǎng)命鎖、香包等許多種漂亮飾物,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。
在端午節(jié)節(jié)這天,孩子們要在手腕腳腕上系上五色絲線以用來(lái)驅(qū)邪。傳統(tǒng)做法,用紅綠黃白黑色粗絲線搓成彩色線繩,系在小孩子的手臂或頸項(xiàng)上,自五月五日系起,一直至七夕“七娘媽”生日,才解下來(lái)連同金楮焚燒。還有一說(shuō),在端午節(jié)后的第一個(gè)雨天,把五彩線剪下來(lái)扔在雨中,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,謂之可去邪祟、攘災(zāi)異,會(huì)帶來(lái)一年的好運(yùn)。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇十
記得那是去年的端午節(jié)吧。一大早,爺爺買了菜回來(lái),哼著小曲兒走進(jìn)院子里,扯著大嗓門叫:“遙遙,快點(diǎn)下樓,看爺爺買了什么!”我趴在窗臺(tái)上,看見(jiàn)爺爺樂(lè)呵呵地站在院子里,手里拎著一袋蜜棗、一袋糯米和一束嫩綠的大粽葉。我猛地想起今天是一年一度的端午節(jié),便興奮地跑下樓。
廚房里,奶奶已經(jīng)系好了圍裙,開(kāi)始忙活了。我纏著奶奶,硬是要學(xué)包粽子,奶奶拗不過(guò)我,只好答應(yīng)了。
只見(jiàn)奶奶拿起一片粽葉,用手輕輕一卷,便成了一個(gè)精致的“圓錐”。我學(xué)著奶奶的樣子依樣畫(huà)葫蘆。我拿起粽葉,輕輕地一卷,可怎么也卷不好,卷來(lái)卷去還是個(gè)會(huì)漏米的大“漏斗”。奶奶在一旁指點(diǎn):“一只手把粽葉的一端捏緊,另一只手往里卷,下面捏得緊一點(diǎn),上面松一點(diǎn)。”在奶奶的指點(diǎn)下,我終于笨手笨腳地勉強(qiáng)卷好了粽葉。
接著,奶奶用勺子舀了一勺糯米,倒進(jìn)卷好的粽葉里,就像給饑餓的孩子填飽肚子,然后放上了一顆大大的蜜棗,接著在上面蓋了一勺糯米。我躍躍欲試,舀了一勺糯米,倒進(jìn)剛剛卷好的“圓錐”里,剛要放蜜棗,可誰(shuí)知我一不小心,手一松,“圓錐”變回了“漏斗”。好家伙!米粒兒“沙沙”地都溜走了。
望著廚房里那一片狼狽不堪的殘局,我不禁笑岔了氣……。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇十一
端午節(jié)源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的時(shí)候,愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在端午節(jié)的時(shí)候抱石跳汨羅江自盡,后亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日。主要的風(fēng)俗習(xí)慣有賽龍舟、吃粽子、采草藥、掛艾草與葛蒲、飲蒲酒、雄黃酒等。
賽龍舟:賽龍舟是中國(guó)端午節(jié)的重要習(xí)俗活動(dòng)之一,在中國(guó)南方地區(qū)普遍存在,在北方靠近河湖的城市也有賽龍舟習(xí)俗,大部分是劃旱龍舟、舞龍船的形式。賽龍舟的起源有多種說(shuō)法,包括祭曹娥、祭屈原、祭水神等。
吃粽子:粽子,古稱角粟,又稱粽籺,由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。最初是用來(lái)祭祀祖先神靈的貢品,傳說(shuō)粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來(lái)的。粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。
采草藥:端午節(jié)前后,老百姓紛紛上山挖藥、采藥。端午“踏百草”、“斗百草”的娛樂(lè)活動(dòng)即來(lái)源于采藥習(xí)俗。
掛艾草與葛蒲:艾草葉意味著百福,是菊科多年生長(zhǎng)木本植物,是一種能夠醫(yī)治疾患的草藥,傳說(shuō)故事插在大門口能夠保身心健康,菖蒲的葉片為劍形,代表祛除不祥之兆的寶刀,插在大門口取辟邪之效。
飲蒲酒:以菖蒲(多年生草本植物,生在水邊,地下有淡紅色根莖,葉子形狀像劍,肉穗花序。根莖可做香料,也可入藥)或鏤或屑,以冷酒?!逼丫莆斗枷?,有爽口之感,后來(lái)又在酒中加入雄黃、朱砂等。
雄黃酒:是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒,中華民族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的飲品。雄黃酒需在太陽(yáng)下曬,有的從五月初-曬到初五。作為-種中藥藥材,雄黃可以用做解毒藥劑、殺劑。
端午雨。
端午下雨南方稱之為龍舟水、端陽(yáng)水,洗龍舟水能去晦氣、帶來(lái)吉祥。北方認(rèn)為端陽(yáng)無(wú)雨是豐年,端午日雨,鬼旺人災(zāi);五月五日哨,人曝藥,歲無(wú)災(zāi);雨則鬼曝藥,人多病;此種俗信在很久以前即已存在;陳元靚《歲時(shí)廣記》引《提要錄》云:“五月五日哨,人曝藥,歲無(wú)災(zāi)。雨則鬼曝藥,人多病?!庇衷S月卿《次韻蜀人李施州芾端午》自注云:“臨川人謂端午日雨,鬼旺人災(zāi);清趙懷玉詩(shī)自注亦引有“端陽(yáng)無(wú)雨是豐年”的諺語(yǔ)。
跳鐘馗。
跳鐘馗、鬧鐘馗:自晉代以來(lái)跳鐘馗、鬧鐘馗,賜福鎮(zhèn)宅就是端午節(jié)和春節(jié)的重要內(nèi)容。懸掛鐘馗畫(huà):最早的鐘馗畫(huà),據(jù)說(shuō)出自畫(huà)圣吳道子之手。
據(jù)北宋沈括《夢(mèng)溪補(bǔ)筆談》記載:“唐明皇患疾近一月,忽夢(mèng)二鬼。小鬼竊得皇上玉笛及楊貴妃之紫香囊奔逃,大鬼乃捉小鬼刳其目,然后擘而啖之?!泼骰市押?,即病愈,便召畫(huà)工吳道子,囑其按夢(mèng)中情景畫(huà)鐘馗捉鬼圖,道子揮筆即成。”后來(lái),鐘馗畫(huà)漸漸走入民間,繪制鐘馗畫(huà)大都作于五月端午節(jié)這一天,或者端午節(jié)的前后幾天。到了清代,江南蘇、浙一帶的居民大都在農(nóng)歷五月于大門或堂中掛鐘馗圖一月,以期驅(qū)邪除害、祛兇引福。
斗草。
斗草是一種由采草藥衍生而成的民間游戲,於端午日外出,找些奇花異草互相比賽,以新奇或品種多者為勝。起源無(wú)考,普遍認(rèn)為與中醫(yī)藥學(xué)的產(chǎn)生有關(guān)。漢以前不見(jiàn)斗草之戲(《歷代社會(huì)通俗事物考·尚秉和》)。斗草以對(duì)仗形式互報(bào)花名、草名,多者為贏,兼具植物知識(shí)、文學(xué)知識(shí)之妙趣;兒童則以葉柄相勾,捏住相拽,斷者為輸,再換一葉相斗。
據(jù)梁朝人宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中云:"五月五日,四民并踏百草,又有斗草之戲。"《年華記麗》:“端午結(jié)廬蓄藥,斗百草,纏五絲。”南北朝時(shí)稱“踏百草”,唐代稱“斗草”或“斗百草”。《劉賓客嘉話》云:“唐中宗朝,安樂(lè)公主五日斗百草?!彼未鷶U(kuò)展至平日隨時(shí)可斗。歷代文人作品中對(duì)此多有描述。
打馬球。
馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。中國(guó)北方民族沒(méi)有端午龍舟競(jìng)渡的習(xí)俗,但會(huì)在端午這天射柳和打馬球,這很明顯是來(lái)源于北方游牧民族的競(jìng)技遺俗。馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。
九獅拜象。
近代,在江西省贛州市上猶縣,當(dāng)?shù)鬲?dú)有的客家民俗活動(dòng)“九獅拜象”表演團(tuán)在該縣歡樂(lè)巡游?!熬弄{拜象”在傳統(tǒng)的舞龍燈基礎(chǔ)上,凸顯舞獅象造型。“九獅拜象”距今已有300多年歷史,既有傳統(tǒng)文化的傳承,又有客家人的文化創(chuàng)新,表達(dá)了對(duì)風(fēng)調(diào)雨順年成豐熟的祈愿和對(duì)安定幸福生活的向往。
端午節(jié)為農(nóng)歷五月初五。是我國(guó)古老的民俗大節(jié),分別有紀(jì)念介子推、屈原、伍子胥、曹娥、女詩(shī)人秋瑾等,還有惡月惡日、蓄蘭沐浴、走黃巢等說(shuō)法。
公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日端午節(jié),用紙筆寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。傳說(shuō)屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈太夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈太夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯、外纏彩絲,于是便發(fā)展成為了粽子。
端午的來(lái)歷,我們是需要知曉的。端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié),本來(lái)是夏季的一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆?,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。在我國(guó)歷史上,端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的說(shuō)法已經(jīng)有1500多年的歷史了。相傳,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見(jiàn)屈原的身體。那時(shí),恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時(shí),再次冒雨出動(dòng),爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。百姓們又怕江河里的魚(yú)吃掉他的身體,就紛紛回家拿來(lái)米團(tuán)投入江中,以免魚(yú)蝦糟蹋屈原的身體,后來(lái)就成了吃粽子的習(xí)俗。南北方的粽子,差別很大。
艾草,是很厲害的一種植物。民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家戶戶都要灑掃庭院,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)瘴。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。都是為了自己的健康。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇十二
每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),有關(guān)端午節(jié)的由來(lái)有多種說(shuō)法。
一種說(shuō)法是,端午節(jié)最早源于江浙一帶,農(nóng)歷五月初五正逢初夏,氣溫逐漸升高,蚊蠅蟲(chóng)活躍,容易形成疫情,對(duì)人體造成危害,于是民間將這一天作為驅(qū)毒避邪的日子,已引起人們的重視。人們通過(guò)喝雄黃酒、用艾葉洗澡,在門前懸掛菖蒲、艾條等,驅(qū)除邪惡,以保平安。
到了戰(zhàn)國(guó)晚期端午節(jié)又增添了新的內(nèi)涵。著名愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原,因主張抗秦遭奸臣迫害,被楚國(guó)君王兩次流放,最終楚國(guó)被秦國(guó)所滅,不愿做亡國(guó)奴的屈原,帶著最后的遺憾,于公元前278年農(nóng)歷五月初五,投入滔滔汨羅江。得知消息的漁民們紛紛劃著小船在汨羅江搜救,然而,多日努力卻仍無(wú)蹤跡,大家擔(dān)心日子久了,江中的魚(yú)蝦會(huì)蠶食屈原的尸體,于是,便劃著船往江里投放食物,想以此喂飽魚(yú)蝦,保全屈原軀體。后來(lái)逐漸演變成用粽葉包裹糯米投入江中。就此,便有了五月初五賽龍舟、吃粽子的習(xí)俗。這一習(xí)俗直到現(xiàn)在,在江浙一帶還在延續(xù)著,每年端午節(jié),除了吃粽子,還會(huì)定期舉行龍舟賽。
端午節(jié)用艾葉洗澡、門前掛菖蒲等驅(qū)邪避毒的習(xí)俗,在部分少數(shù)民族地方也在延續(xù)著。而端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗有愈演愈烈之勢(shì)。商家為了自身的利益,迎合了人們對(duì)食物的選擇越來(lái)越挑剔的心理,推出了各種各樣的粽子,除了糯米大棗粽,還有肉餡的、豆沙餡的、各種水果餡的等等。每逢端午各大超市粽子展銷區(qū),都會(huì)琳瑯滿目,應(yīng)有盡有。
現(xiàn)在的端午節(jié)還增加了更多的內(nèi)涵。一家人聚在一起吃頓豐盛的團(tuán)圓飯,給長(zhǎng)輩送點(diǎn)兒禮物等也已成為端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,是中國(guó)古老文化的一部分,研究其由來(lái)和發(fā)展,會(huì)使我們更了解偉大祖國(guó)博大精深的古代文化。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇十三
農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一,我們看看下面的端午節(jié)的由來(lái)傳說(shuō)風(fēng)俗哦。
端午也稱端五,端陽(yáng)。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說(shuō),各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。
過(guò)端午節(jié),是我們中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說(shuō),于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外,其余至今流傳中國(guó)各地及鄰近諸國(guó)。有些活動(dòng),如賽龍舟等,已得到新的發(fā)展,突破了時(shí)間、地域界線,成為了國(guó)際性的體育賽事。
關(guān)于端午的由來(lái),說(shuō)法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說(shuō);紀(jì)念伍子胥說(shuō);紀(jì)念曹娥說(shuō);起于三代夏至節(jié)說(shuō);惡月惡日驅(qū)避說(shuō),吳月民族圖騰祭說(shuō)等等。以上各說(shuō),各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國(guó)古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來(lái),屈原的愛(ài)國(guó)精神和感人詩(shī)辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說(shuō),影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
時(shí)至今日,端午仍是我們中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。
最早出現(xiàn)的端午時(shí)食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”?!妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo),故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒(méi)有持續(xù)下來(lái)。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。
《風(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食,稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子,因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說(shuō)上,千百年來(lái),成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)?!边@就是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫(xiě)過(guò)端午節(jié)的民謠??傮w上說(shuō),各地人民過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗大同小異,而端午節(jié)吃粽子,古往今來(lái),中國(guó)各地都一樣。
粽子最早出現(xiàn)在春秋時(shí)期,當(dāng)時(shí)主要有兩種粽子,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。到晉代,端午食粽子成為全國(guó)性風(fēng)俗,“仲夏端午,烹鶩角黍”,這就是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書(shū)中的明確記載。當(dāng)時(shí)包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,稱“益智粽”。
到了唐代,粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響,風(fēng)和角粽香”的詩(shī)句,反映了當(dāng)時(shí)食粽之普遍。宋代時(shí),出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉,突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃,品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。
如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈?,F(xiàn)今在各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。古語(yǔ)曾說(shuō)“飲了雄黃酒,病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì),俗稱“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲(chóng)解五毒的功效,中醫(yī)還用來(lái)治皮膚病。在沒(méi)有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲(chóng)豸不叮。
古詩(shī)有云:“唯有兒時(shí)不可忘,持艾簪蒲額頭王?!币馑际钦f(shuō)端午節(jié)這天,孩子們拿了艾葉,戴上菖蒲,額頭上用雄黃酒寫(xiě)了“王”字,以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處,可以驅(qū)蟲(chóng),清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明,雄黃酒外用尚可,飲則有害,必須慎用。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇十四
在先秦時(shí)代,人們普遍認(rèn)為五月是個(gè)毒月,五日是惡日。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規(guī)定人們?cè)谖逶乱S戒。
《史記·孟嘗君列傳》記載的歷史上有名的孟嘗君,就是在五月五日出生。他的父親要妻子不要生下他,認(rèn)為這個(gè)孩子會(huì)危害父母??v觀歷史,此類事件記載很多。
東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生,他的祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生,從小便被寄養(yǎng)在宮外??梢?jiàn),古代以五月初五為惡日,是普遍現(xiàn)象。
從先秦以后,這個(gè)日子都被認(rèn)為是不吉之日,為了趨吉避兇,人們往往在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼,薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒。
紀(jì)念東漢孝女曹娥。
在浙江紹興,端午節(jié)是為了紀(jì)念東漢孝女曹娥救父投江。傳說(shuō)曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見(jiàn)尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅14歲,晝夜沿江號(hào)哭尋找父親。過(guò)了17天,在五月五日這一天她也投江而亡,五日后從江中抱出父親的尸體,就此傳為神話。據(jù)史料記載,自宋代以來(lái),歷代帝王都曾對(duì)曹娥大事褒揚(yáng)。
孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書(shū)。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。
紀(jì)念女詩(shī)人秋瑾。
女詩(shī)人秋瑾是中國(guó)女權(quán)和女學(xué)思想的倡導(dǎo)者、第一批為推翻數(shù)千年封建統(tǒng)治而犧牲的革命先驅(qū)。她是浙江紹興人,幼年擅長(zhǎng)詩(shī)、詞、歌、賦,并且喜歡騎馬、擊劍,有“花木蘭、秦良玉在世”之稱。28歲時(shí)參加革命,影響極大,在預(yù)謀起義時(shí)為清兵所捕,至死不屈,于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。后人為敬仰她的詩(shī),哀悼她的忠勇。
事跡。
于是與詩(shī)人節(jié)合并來(lái)紀(jì)念她而詩(shī)人節(jié)又因紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而定為端午節(jié)。
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夏至。
說(shuō)
中國(guó)社會(huì)科學(xué)院旅游研究中心副主任、高級(jí)研究員劉德謙認(rèn)為,端午節(jié)的最早起源來(lái)自夏至說(shuō)。他在《“端午”始源又一說(shuō)》和《。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。
趣談》中表示,權(quán)威性的歲時(shí)著作《荊楚歲時(shí)記》并沒(méi)有提到五月初五要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗,卻把吃粽子寫(xiě)在了夏至節(jié)中。而端午節(jié)風(fēng)俗中的“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等活動(dòng),實(shí)際上與屈原無(wú)關(guān)。
此外,《歲時(shí)風(fēng)物華紀(jì)麗》對(duì)端午節(jié)的第一個(gè)解釋是:“日葉正陽(yáng),時(shí)當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中,故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)?!庇纱硕宋绻?jié)的最早起源當(dāng)是夏至。
吳越民族圖騰祭之說(shuō)。
這種說(shuō)法來(lái)自詩(shī)人、學(xué)者聞一多的《端午考》和《端午的歷史。
教育。
》。聞一多認(rèn)為,五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。因?yàn)槎宋绻?jié)兩個(gè)最主要的活動(dòng)吃粽子和競(jìng)渡,都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蚊龍所竊,而競(jìng)渡則用的是龍舟。而且古代吳越百姓還有斷發(fā)文身“以像龍子”的習(xí)俗。此外,古代五月初五有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗,聞一多認(rèn)為這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的文身習(xí)俗的遺跡。
聞一多對(duì)于古代神話和傳說(shuō)深有研究。在他的《端午的歷史教育》和《端午考》著述中,考證了端午節(jié)的起源。他指出端午節(jié)本是我國(guó)古代南方少數(shù)民族吳越民族的一個(gè)龍圖騰團(tuán)族舉行圖族祭的節(jié)日,距今至少有四五千年歷史。那時(shí)居住在江南地域的吳越族由于不斷遭受水旱災(zāi)害和瘟疫蟲(chóng)害的威脅,便以“龍”作為自己民族的圖騰,希望“龍能保護(hù)自己”,并“斷發(fā)文身”,將自己裝飾成龍子的模樣。
每逢夏熟季節(jié)五月五日這一天,他們都要舉行盛大的圖騰祭,將各種食物置于竹筒里,或裹以樹(shù)葉,放于水中,獻(xiàn)給圖騰神,同時(shí)也自己食用。為了取悅圖騰神,還制作了龍形木舟,在水上爭(zhēng)相競(jìng)渡,擊鼓游戲,以此來(lái)敬神娛神。
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端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇十五
九月九正值仲秋時(shí)節(jié),秋高氣爽,登高遠(yuǎn)望,嘯詠騁懷,活動(dòng)筋骨,所以,人們于重陽(yáng)登高,在時(shí)令上是最合適不過(guò)的。
古人的山岳崇拜。
《禮記·祭法》記載:“山林川谷丘陵,能出云,為風(fēng)雨,見(jiàn)怪物,皆曰神?!惫糯让裆姝h(huán)境極其艱苦,大多依靠采集和狩獵謀生。大山中生長(zhǎng)的各種植物、隱棲的飛禽走獸以及潺潺溪流,使人類才得以生存繁衍。如果逢高溫干旱,山間密林可避高溫炙烤;洪水襲來(lái),攀上高山可躲滅頂之災(zāi)。此外,古人認(rèn)為山上云霧繚繞,為呼風(fēng)雨喚雷電之神龍所居。而且,高山的雷電可以帶來(lái)火種,利用火可以吃到化腥臊的熟食。因此,古人對(duì)山既敬畏又充滿崇拜,“登山祈福”的習(xí)俗早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已流行開(kāi)來(lái)。持此觀點(diǎn)的人還將“崇”字本身作為旁證:崇,形聲字,從山,宗聲。崇拜之“崇”原本就是對(duì)山岳而言,因?yàn)椤吧健奔锤呱?,“宗”為神圣。以“宗”喻“山”或以“山”喻“宗”,都蘊(yùn)含有尊崇、敬畏之意。
登高“辭青”
登高“辭青”的說(shuō)法則源于大自然中的節(jié)氣。重陽(yáng)為秋節(jié),節(jié)后天氣漸涼,草木開(kāi)始凋零,重陽(yáng)節(jié)登山“辭青”與古人在陽(yáng)春三月春游“踏青”相對(duì)應(yīng)。清代潘榮陛編撰的《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記載:“(重陽(yáng))有治看攜酌于各門郊外痛飲終日,謂之‘辭青’?!?/p>
佩茱萸。
古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲(chóng)祛濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認(rèn)為九月九日也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
吃重陽(yáng)糕。
與登高相聯(lián)系的有吃重陽(yáng)糕的風(fēng)俗。高和糕諧音,作為節(jié)日食品,最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意,之后民間才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。在北方,吃重陽(yáng)糕之風(fēng)尤盛。
據(jù)《西京雜記》載,漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽(yáng)糕。餌,即古代之糕?!吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽(yáng)糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。
重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋(píng)果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個(gè)兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。據(jù)說(shuō),早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。
賞菊。
重陽(yáng)日,歷來(lái)就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來(lái)又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會(huì),傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國(guó)魏晉以來(lái),重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)已成時(shí)尚。在漢族古俗中,菊花象征長(zhǎng)壽。
飲菊花酒。
重陽(yáng)佳節(jié),我國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘繇,祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
放紙鷂。
放紙鷂是惠州過(guò)重陽(yáng)節(jié)的主要習(xí)俗。換句話說(shuō),惠州民間過(guò)重陽(yáng)節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。此習(xí)除惠州流傳的民謠中有敘述以外,光緒《惠州府志》亦有記述。
紙鷂亦現(xiàn)在的風(fēng)箏。風(fēng)箏是五代以后的稱謂,五代之前,北方習(xí)慣稱“紙鳶”,南方則多叫“鷂子”,惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱,且有“南北混合”的味道。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇十六
1、在遠(yuǎn)古時(shí)代,百越之地就有在陽(yáng)氣旺盛的午月午日,用刻畫(huà)上龍形的舟楫載上古粽籺等貢祭品以競(jìng)渡形式祭祀龍祖習(xí)俗;時(shí)至今日,扒龍船仍是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。
2、有典籍記載的最早出現(xiàn)端午時(shí)食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”。《史記》“孝武本紀(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo),故食之”。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。
3、飲蒲酒、雄黃、朱砂酒,以酒灑噴。明馮應(yīng)京《月令廣義》:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染額胸手足心,無(wú)會(huì)虺(古書(shū)上說(shuō)的一種毒蛇)蛇之患。又以灑墻壁門窗,以避毒蟲(chóng)?!贝怂琢鱾鬏^廣。
4、掛艾草、菖蒲、榕枝。端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門上。因?yàn)檩牌烟熘形迦鹬祝笳黩?qū)除不祥的寶劍,因?yàn)樯L(zhǎng)的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。
5、香包,香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色絲線纏成的,有用碎布縫成的,內(nèi)裝香料(用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香氣撲鼻。
6、躲端午,時(shí)端午節(jié)習(xí)俗,指接新嫁或已嫁之女回家度節(jié)。簡(jiǎn)稱“躲午”,亦稱“躲端五”。俗以五月、五月五日為惡月、惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。
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端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇十七
中醫(yī)認(rèn)為,糯米具有益氣健脾、開(kāi)胃消食的作用。用來(lái)包裹粽子的粽葉更有講究,北方大都用蘆葦葉,南方多用竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能。如:葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神??偟膩?lái)說(shuō),粽子有清熱除煩、助脾開(kāi)胃的作用,特別適合初夏食用。
進(jìn)食時(shí)須注意,制作粽子的原料糯米黏性較大,過(guò)量進(jìn)食容易引起消化不良,所以不可貪食。
習(xí)俗之二:插艾葉菖蒲——驅(qū)毒除瘟。
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾?!痹诙宋绻?jié),家家戶戶都要將菖蒲、艾條插于門楣,懸于堂中。艾葉(也叫艾蒿)是一味芳香化濁的中藥,有較強(qiáng)的驅(qū)毒除瘟作用。現(xiàn)代研究表明,懸掛艾葉及燃燒艾葉的確有殺菌消毒、預(yù)防瘟疫流行的作用。艾葉、菖蒲還有驅(qū)蚊的作用,慢慢燃燒艾葉驅(qū)蚊效果更好。
現(xiàn)代人已經(jīng)很少在家門口掛艾葉、菖蒲等草本植物。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,專家說(shuō),可以采取煙熏和噴氣霧劑的方法來(lái)解決。普通家庭可以選擇在端午前后把門窗緊閉,然后用菖蒲、艾葉、雄黃合劑煙熏2~4小時(shí)以上,這樣可起到殺菌作用。另外,還可以到商店購(gòu)買殺蟲(chóng)驅(qū)蚊的.氣霧劑來(lái)達(dá)到滅害蟲(chóng)的目的。
習(xí)俗之三:涂雄黃酒——?dú)⑾x(chóng)解毒。
端午前后,我國(guó)南方很多地區(qū)都已步入梅雨季節(jié),天氣條件有利于蚊蠅、害蟲(chóng)的活動(dòng)和繁殖。而雄黃是一味解毒、殺蟲(chóng)的中藥,內(nèi)含有毒的砷鹽成分,害蟲(chóng)聞之、食之即會(huì)中毒,人涂之可以避毒。也有很多人在端午節(jié)飲雄黃酒,但由于雄黃的主要成分是二硫化砷,遇熱后可分解為毒性很強(qiáng)的砒霜,因此不建議內(nèi)服。
涂灑雄黃酒是端午節(jié)習(xí)俗之一。在端午節(jié),將雄黃摻在酒里制成雄黃酒,甩灑在居室的墻角和床下,具有較強(qiáng)的滅蚊和殺蟲(chóng)作用。由于雄黃能從皮膚吸收,外用亦不宜大面積涂擦,以防中毒。
習(xí)俗之四:喝五加酒——祛濕避邪。
“五月初五采五加,釀五加酒”是民間的習(xí)俗。五加即五加皮,氣香味苦,五加樹(shù)皮有奇香,可滋補(bǔ)肝腎壯筋骨。民間認(rèn)為喝了五加酒,可以避難避邪。五加皮的藥用主要為治疝氣、腹痛、男子陽(yáng)痿、小便余瀝、女人腰脊痛、兩腳疼等。地處潮濕的區(qū)域,特別適合在端午節(jié)喝五加酒。
習(xí)俗之五:掛香囊——散風(fēng)驅(qū)寒。
我國(guó)很多地方有端午節(jié)掛香囊的習(xí)俗,也是一種預(yù)防傳染病的方法。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細(xì),然后放在布袋中,縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi)。這幾味中藥,中醫(yī)認(rèn)為有散風(fēng)驅(qū)寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能,從而起到防病的作用。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇十八
在潮汕地區(qū),梔粿一年里僅有在端午節(jié)時(shí)才有銷售。潮汕人家端午食梔粿,希望清熱祛疫助消化。
制作梔粿需將采摘下的梔子洗凈搗碎,浸泡濾渣成為黃色汁液,后與糯米漿搓勻,放入專用粿帕,裝入蒸籠蒸熟。蒸熟后的梔粿呈棕黃色。放涼后食用,食用時(shí)不用刀切,而用紗線牽拉切成小片,蘸著白砂糖吃。
吃“麥?zhǔn)臁?/p>
據(jù)《潮州府志》載:“大城所設(shè)正千戶二員,副千戶三員,百戶十員,鎮(zhèn)撫一百,旗軍一千二百二十三員?!边@些人來(lái)自大江南北,也帶來(lái)了包括飲食習(xí)俗在內(nèi)的各種風(fēng)俗。像每年清明節(jié)過(guò)后,當(dāng)?shù)乇闶⑿谐砸环N叫“麥?zhǔn)臁钡氖澄?。餅是從清明?jié)開(kāi)始,做到端午節(jié)過(guò)。
“麥?zhǔn)臁钡某霈F(xiàn)跟古時(shí)所城大量來(lái)自北方的駐兵有關(guān)。明朝的時(shí)候,當(dāng)時(shí)就有部隊(duì)駐扎在所城。麥?zhǔn)斓臅r(shí)候,大豐收,(當(dāng)時(shí)軍兵將)收成的麥碾成粉(制作面皮),就叫做“麥?zhǔn)臁薄?/p>
懸插“五瑞”
潮汕人家,端午相沿要在門楣、門環(huán)以至屋檐下,懸掛一束束用“紅頭繩”系扎著的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱“五瑞”。舊俗傳為“合五”以招屈原之魂,其實(shí),古代潮人先賢是針對(duì)“惡月”瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施,意在驅(qū)瘟辟邪。
澄海舊縣志就載有:“端午門上插艾,用艾葉和榴花(頁(yè))簪在頭發(fā)上,可辟邪。”
吃食真珠花菜。
潮汕人有時(shí)將端午節(jié)稱為“漏屎(拉稀)節(jié)”。在這時(shí)節(jié),除了要服食圣甘枳和樸籽粿,還吃食真珠花菜(白花艾),用黃梔和蒲姜石灰制成的“梔粿”,或者用涼粉草做成的草粿等食物。
潮汕人叫“葉下紅”,每年只有這端午節(jié)才最稚嫩,長(zhǎng)輩說(shuō)此菜有清腸胃熱的功效。
端午雨,時(shí)民間歲時(shí)占驗(yàn)習(xí)俗。俗信端午節(jié)下雨,不吉;反之則吉。此種俗信在宋代即已存在。陳元靚《歲時(shí)廣記》引《提要錄》云:“五月五日哨,人曝藥,歲無(wú)災(zāi)。雨則鬼曝藥,人多病。此閩中諺語(yǔ)?!庇衷S月卿《次韻蜀人李施州芾端午》自注云:“臨川人謂端午日雨,鬼旺人災(zāi)。清趙懷玉詩(shī)自注亦引有“端陽(yáng)無(wú)雨是豐年”的諺語(yǔ)。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇十九
守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué),熬夜迎接新一年的到來(lái)的習(xí)俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。探究這個(gè)習(xí)俗的來(lái)歷,在民間流傳著一個(gè)有趣的故事:
太古時(shí)期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲(chóng)豸,一天換一種口味,從磕頭蟲(chóng)一直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來(lái),人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒(méi)的時(shí)間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來(lái)煞,稱作“年關(guān)”,并且想出了一整套過(guò)年關(guān)的辦法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過(guò)這一夜,吃過(guò)晚飯后,誰(shuí)都不敢睡覺(jué),擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。
守歲習(xí)俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩(shī)文?!耙灰惯B雙歲,五更分二年。”人們點(diǎn)起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。
春節(jié)的習(xí)俗貼春聯(lián)。
貼春聯(lián)是應(yīng)該是中國(guó)每一個(gè)中央都會(huì)有這一個(gè)習(xí)俗。春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)約、精巧的文字描畫(huà)時(shí)期背景,表達(dá)美妙愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)方式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是鄉(xiāng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氛圍。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開(kāi)端盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的進(jìn)步,梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的來(lái)源及各類作品的特征都作了闡述。
春聯(lián)的品種比較多,依其運(yùn)用場(chǎng)所,可分為門心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等?!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”依據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的中央;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
漢唐時(shí)期春節(jié)的飲食習(xí)俗。
漢唐是由立春節(jié)慶向現(xiàn)代的春節(jié)大年節(jié)的過(guò)渡時(shí)期。它表現(xiàn)為兩個(gè)演進(jìn)過(guò)程:其一為節(jié)慶日期由以立春為中心,逐漸過(guò)渡到以正月初一為中心,如《荊楚歲時(shí)記》所云:“正月一日,是三元之日也。”即歲之元、時(shí)之元、月之元,所以漢唐人稱之為元旦;其二為單一型態(tài)的立春農(nóng)事節(jié)慶逐漸過(guò)渡到復(fù)合型態(tài)的新年節(jié)慶。由此產(chǎn)生了一系列以除疫、延壽為目的的飲食習(xí)俗,其主要表現(xiàn)就是飲椒柏酒、屠蘇酒、桃湯,吃五辛盤(pán)、膠牙餳等。
早在漢代,元旦便與飲椒柏酒的習(xí)俗結(jié)合在一起了。椒酒在先秦時(shí)曾是楚人享神的酒醴。到了漢代,“椒”又與壽神之一的北斗星神掛上了鉤。據(jù)東漢崔《四民月令》說(shuō):“椒是玉衡星精,服之令人身輕能(耐)老,柏是仙藥。”可見(jiàn),當(dāng)時(shí)人們已相信元旦飲用椒花柏葉浸泡的酒,能使人在新年里身體健康,百疾皆除,延年益壽。
魏晉南北朝時(shí),人們?cè)谠┏孙嫿钒鼐仆?,還興起了飲屠蘇酒的習(xí)俗?!肚G楚歲時(shí)記》中說(shuō):元旦“長(zhǎng)幼悉正衣冠,以次拜賀,進(jìn)椒柏酒,飲桃湯;進(jìn)屠蘇酒,膠牙餳,下五辛盤(pán);進(jìn)敷淤散,服卻鬼丸;各進(jìn)一雞子。”屠蘇是一種藥劑,南朝梁人沈約《俗說(shuō)》云:“屠蘇,草庵之名。昔有人居草庵之中,每歲除夜遣閭里藥一劑,令井中浸之,至元旦取水置于酒尊,合家飲之,不病瘟疫。今人有得其方者,亦不知其人姓名,但名屠蘇而已?!憋@然,最早的屠蘇酒是預(yù)防時(shí)疫的一種中藥配劑,在元旦取浸過(guò)屠蘇藥劑的井水飲用,含有新水崇拜的意味。后來(lái),晉人葛洪曾用細(xì)辛、干姜等泡制屠蘇酒,逐步演化為用一些中藥來(lái)泡制酒,以起治病防病的作用。
吃五辛盤(pán)也是為了健身。魏晉時(shí)將大蒜、小蒜、韭萊、蕓苔、胡荽稱為五辛,在元旦時(shí),人們將這五種辛香之物拼在一起吃,意在散發(fā)五臟之氣。唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《食忌》中說(shuō):“正月之節(jié),食五辛以辟癘氣。”他在《養(yǎng)生訣》中亦云:“元旦取五辛食之,令人開(kāi)五臟,去伏熱?!卑凑宅F(xiàn)代科學(xué)觀點(diǎn),元旦之際,寒盡春來(lái),正是易患感冒的時(shí)候。用五辛來(lái)疏通臟氣,發(fā)散表汗,對(duì)于預(yù)防時(shí)疫流感,無(wú)疑具有一定的作用。吃五辛盤(pán)反映了漢唐人們把新年健康的追求寄托在元旦這一天。
五辛盤(pán)是后世春盤(pán),春餅的雛形。唐代時(shí),人們對(duì)五辛盤(pán)作了改進(jìn),增加了一些時(shí)令蔬菜,匯為一盤(pán),號(hào)為春盤(pán),取其生發(fā)迎春之義,在元旦至立春期間食之。如唐代《四時(shí)寶鏡》中言:“立春日春餅生菜,號(hào)春盤(pán)?!薄蛾P(guān)中記》也說(shuō):“唐人于立春日作春餅,以春蒿、黃韭、蓼芽包之?!彪S著時(shí)間的推移,春盤(pán)、春餅,春卷的名稱相繼更新,其制作也越來(lái)越精美了。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇二十
“清明插柳,端午插艾”,插艾草和掛菖蒲是端午節(jié)的重要內(nèi)容之一。每當(dāng)端午節(jié)來(lái)臨,人們就會(huì)將艾草和菖蒲綁成一束,掛在門楣上?!笆謭?zhí)艾旗招百福,門懸蒲劍斬千邪”是古人們對(duì)艾草和菖蒲的美好寄托,端午節(jié)在門口掛上艾草和菖蒲,就像貼上一道靈符,可以祛邪避害。
祛邪避害可不是迷信傳說(shuō),而是古人們清楚地認(rèn)識(shí)到了這些植物的特性。艾,又名家艾、艾蒿,為菊科植物?!侗静菥V目》記載“溫中、逐冷、除濕”,艾葉具有溫經(jīng)止血,散寒止痛的功能。
傳統(tǒng)中醫(yī)以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能,將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油,可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻,也是最環(huán)保的“蚊香”。
菖蒲是水生草本植物,在陜西的水域里也有很多。菖蒲的葉子兩面葉脈往外凸鼓,狀如寶劍,因此還有“蒲劍草”或“水劍草”之稱。它狹長(zhǎng)如劍的葉片含有揮發(fā)性芳香油,具有提神通竅、殺蟲(chóng)滅菌的作用。采一片菖蒲的劍葉,用手指一點(diǎn)點(diǎn)揉碎,香氣即刻會(huì)從指間騰起。所以,菖蒲被列入香草的陣營(yíng)。但這種味道,蚊蟲(chóng)卻避之唯恐不及。
人們通常把菖蒲與植物學(xué)上的香蒲混為一談,但其實(shí)二者并不相同。香蒲的穗狀花序外形如蠟燭,人稱“毛蠟燭”或“水蠟燭”,折來(lái)晾干,醮點(diǎn)兒燒融的蠟燭油,點(diǎn)燃了就是一個(gè)精致的小火把。而菖蒲的肉穗花序,為狹錐狀圓柱形,有佛焰苞。此外,兩者葉子也不同,香蒲的葉子比菖蒲葉子厚且窄,葉脈只朝一面隆起,或朝一面凹陷。
飄香的粽葉是什么葉。
包裹粽子的粽葉不僅清香,還含有大量對(duì)人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成分。同時(shí),粽葉也具有特殊的防腐作用,這也正是人們選擇用它們來(lái)包粽子的原因之一。
那么粽葉是用什么葉制作的?因所處地域不同,人們所選用的植物也不同,常見(jiàn)的有蘆葦葉、箬葉、箸葉等,其中南方一般以箬葉、箸葉為主,而北方則以蘆葦葉為主。
特別值得一提的是,陜西商洛一帶包粽子時(shí)多使用槲樹(shù)的葉子——槲葉。槲樹(shù)是一種高大喬木,在我國(guó)許多省份都有分布,多數(shù)生長(zhǎng)在丘陵、山野中。槲葉如手掌大小,葉子邊緣有波浪狀的缺刻,天生就是一種天然的包裝材料,用開(kāi)水煮后晾干,就可以包粽子和包裝其他食物了。在國(guó)外日本,槲葉同樣非常流行,被稱為“食用級(jí)的包裝紙”。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇二十一
端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、重五節(jié)、天中節(jié)等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂(lè)和飲食為一體的民俗大節(jié),下面給大家分享關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)和風(fēng)俗介紹,歡迎閱讀!
1、吃粽子:
端午節(jié)為紀(jì)念詩(shī)人屈原有吃粽子的習(xí)慣,現(xiàn)今粽子的種類非常多,口味大不相同,有鮮肉粽、蛋黃粽、蜜棗粽、原味等等。這時(shí),根據(jù)實(shí)際情況控制粽子的攝入量,不要因?yàn)樨澝牢抖鴤松眢w。同時(shí)記得將粽子加熱后再吃,既安全衛(wèi)生,又減輕消化負(fù)擔(dān)。
2、吃蛋:
煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,據(jù)說(shuō)吃端午節(jié)粽鍋里的煮雞蛋夏天不會(huì)生瘡;把粽子鍋里煮的蛋放在正午時(shí)陽(yáng)光下曬一會(huì)再吃,整個(gè)夏天都不會(huì)頭痛。
3、賽龍舟:
賽龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),也是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而興起的。由此可見(jiàn),賽龍舟不僅是一種體育娛樂(lè)活動(dòng),更體現(xiàn)出人們心中的愛(ài)國(guó)主義和集體主義精神。
4、門口掛艾草和菖蒲:
端午節(jié)門口插艾草和菖蒲是人們的重要內(nèi)容之一。家家戶戶都要灑掃庭院,以菖蒲、艾草插于門口、懸于堂中,以求除疫避邪,家庭平安。
5、點(diǎn)雄黃酒:
雄黃是一種藥材,據(jù)說(shuō)能殺百毒。在端午節(jié)時(shí),將雄黃泡在酒中,在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒,據(jù)說(shuō),這種做法可以使蚊蟲(chóng)、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。
6、端午節(jié)菖蒲水洗手:
因菖蒲的葉子形狀似劍,民間方士稱之為“水劍”,說(shuō)它可“斬千邪”。
7、掛艾虎:
舊時(shí)端午節(jié)驅(qū)邪辟邪之物,也作裝飾品。中國(guó)古代視虎為神獸,俗以為可以鎮(zhèn)祟辟邪、保佑安寧。
8、畫(huà)額:
端午節(jié)時(shí)以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗,人們用雄黃酒在小兒額頭畫(huà)“王”字,一借雄黃以驅(qū)毒,二借虎為獸中之王,以示鎮(zhèn)邪。
端午習(xí)俗甚多,形式多樣、內(nèi)容豐富多彩,熱鬧喜慶。仲夏端午,飛龍?jiān)谔?,龍氣旺盛,百邪皆避。端午?jié)是集祈福辟邪、歡慶娛樂(lè)和飲食為一體的民俗大節(jié)。端午習(xí)俗內(nèi)容豐富多彩,這些節(jié)俗圍繞著祭龍、祈福、攘災(zāi)等形式展開(kāi),寄托了人們迎祥納福、辟邪除災(zāi)的愿望。端午節(jié)自古就是食粽與扒龍舟的喜慶日子,端午節(jié)時(shí)熱鬧的龍舟表演,歡樂(lè)的美食宴會(huì),都是慶賀佳節(jié)的體現(xiàn)。
治病防病。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
可見(jiàn),古人插艾是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國(guó)各民族共同的習(xí)俗。
求吉祥。
一般人也有在房屋前后栽種艾草,求吉祥的習(xí)俗。臺(tái)灣民間也有在端午時(shí)貼“午時(shí)聯(lián)”,它的作用和靈符一樣,有些午時(shí)聯(lián)上有下列的句子“手執(zhí)艾旗招百福,門懸蒲劍斬千邪”。榕枝在民間的意義可使身體矯健“插榕較勇龍,插艾較勇健”。也有地方習(xí)俗是掛石榴、胡蒜或山丹,胡蒜除邪治蟲(chóng)毒;山丹方劑治癲狂,榴花懸門避黃巢,石榴花正是這個(gè)季節(jié)的花卉,也有治病的功能。石榴皮為一常見(jiàn)的中藥。而石榴花和黃巢的關(guān)系,還有一段故事。黃巢之亂的時(shí)候,有一次黃巢經(jīng)過(guò)一個(gè)村落,正好看到一個(gè)婦女背上背著一個(gè)較大的孩子,手上牽著一個(gè)年紀(jì)較小的,黃巢非常好奇,就詢問(wèn)原因。那位婦人不認(rèn)識(shí)黃巢,所以就直接說(shuō)因?yàn)辄S巢來(lái)了,殺了叔叔全家,只剩下這個(gè)惟一的命脈,所以萬(wàn)一無(wú)法兼顧的時(shí)候,只好犧牲自己的骨肉,保全叔叔的骨肉。黃巢聽(tīng)了大受感動(dòng),并且告訴婦人只要門上懸掛石榴花,就可以避黃巢之禍。
驅(qū)鬼辟邪。
端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,都有其原因。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門上。因?yàn)檩牌烟熘形迦鹬?,象征?qū)除不祥的寶劍,因?yàn)樯L(zhǎng)的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。所以方士們稱它為“水劍”,后來(lái)的風(fēng)俗則引申為“蒲劍”,可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸于床戶,皆以卻鬼”。
而晉代《風(fēng)土志》中則有“以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉,內(nèi)人爭(zhēng)相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名為蒲劍,以驅(qū)邪卻鬼”。
招百福。
艾草代表招百福,是一種可以治病的藥草,插在門口,可使身體健康。在我國(guó)古代就一直是藥用植物,針灸里面的灸法,就是用艾草作為主要成分,放在穴道上進(jìn)行灼燒來(lái)治病。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說(shuō)已經(jīng)流傳很久,主要是它具備醫(yī)藥的功能而來(lái),像宗懔的《荊楚歲時(shí)記》中記載曰“雞未鳴時(shí),采艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗(yàn)。是日采艾為人形,懸于戶上,可禳毒氣?!?/p>
采藥。
這是最古老的端午節(jié)俗之一?!断男≌份d:“此日蓄藥,以蠲除毒氣。”《歲時(shí)廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時(shí)記》佚文:“五月五日,競(jìng)采雜藥,可治百病。”后魏《齊民要術(shù)·雜記》中,有五月捉蛤蟆的記載,亦是制藥用。
后來(lái)有不少地區(qū)均有端午捉蛤蟆之俗,如江蘇于端午日收蛤蟆,刺取其沫,制作中藥蟾酥;杭州人還給小孩子吃蛤蟆,說(shuō)是可以消火清涼、夏無(wú)瘡癤。還有在五日于蛤蟆口中塞墨錠,懸掛起來(lái)晾干,即成蛤蟆錠,涂于膿瘡上可使消散。
沐蘭湯。
端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。當(dāng)時(shí)的蘭不是現(xiàn)在的蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴。后來(lái)一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東,則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草;在湖南、廣西等地,則用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,據(jù)說(shuō)可治皮膚病、去邪氣。
采茶、制涼茶。
在北方一些地區(qū),喜于端午采嫩樹(shù)葉、野菜葉蒸晾,制成茶葉。廣東潮州一帶,人們?nèi)ソ纪馍揭安刹菟帲緵霾韬取_@對(duì)健康也有好處。
懸鐘馗像。
鐘馗捉鬼是端午節(jié)習(xí)俗,在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。
唐明皇開(kāi)元,自驪山講武回宮,瘧疾大發(fā),夢(mèng)見(jiàn)二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無(wú)襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問(wèn),大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫(huà)工吳道子,照夢(mèng)中所見(jiàn)畫(huà)成鐘馗捉鬼之畫(huà)像,通令天下于端午時(shí),一律張貼,以驅(qū)邪魔。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇二十二
春節(jié)的淵源雖然自夏商周以降,由來(lái)久矣,但是歷史上的中國(guó)年節(jié)只有春節(jié)之實(shí),并無(wú)“春節(jié)”之名,真正給年節(jié)冠以“春節(jié)”稱謂的則是辛亥革命改元之后。
1912月31日,湖北軍政府發(fā)布題為《內(nèi)務(wù)部關(guān)于中華民國(guó)改用陽(yáng)歷的通諭》的通告,指出:“現(xiàn)奉孫大總統(tǒng)諭,中華民國(guó)采用陽(yáng)歷,期于一新耳目,與世界各強(qiáng)國(guó)共進(jìn)文明,即以十一月十三日改為中華民國(guó)元年元日”,并要求“出示曉諭軍民人等一體遵照毋違”。191月1日(農(nóng)歷辛亥年十一月十三日),孫中山在南京舉行了臨時(shí)大總統(tǒng)受任典禮,從這日始,中國(guó)使用陽(yáng)歷紀(jì)年,稱陽(yáng)歷一月一日為“新年”,從此,農(nóng)歷的正月初一,則不再被稱為“新年”。由于一年二十四節(jié)氣中的“立春”恰在農(nóng)歷新年的前后,同時(shí)也為區(qū)別世界公歷的新年,所以民間就開(kāi)始出現(xiàn)了把農(nóng)歷新年稱為“春節(jié)”的說(shuō)法,久而成俗。
中華人民共和國(guó)成立前夕,1949年9月27日,中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議決定在建立中華人民共和國(guó)的同時(shí),采用世界通用的公元紀(jì)年。為了區(qū)分陽(yáng)歷和陰歷兩個(gè)“年”,故把陽(yáng)歷1月1日稱為“元旦”,農(nóng)歷正月初一正式改稱“春節(jié)”。自此,“春節(jié)”之名才算正式列入中國(guó)的節(jié)日法典,至今未變。山此追溯春節(jié)一詞的來(lái)源,如果從辛亥革命改元算起只有95年歷史,而如果從中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議算起則只有57年歷史。
春節(jié)的習(xí)俗習(xí)慣有哪些。
春節(jié)習(xí)俗:過(guò)“除夕”
春節(jié)的前一天叫“除夕地叫作“年三十”。從前,除夕這一天晚上,有些人家要請(qǐng)?zhí)焐系纳裣上聛?lái)和人們一起過(guò)年,祈求他們保佑全家平安。解放后,封建迷信破除了,有些習(xí)俗卻保留下來(lái)。除夕全家人圍坐在一起,高高興興地吃“團(tuán)圓飯”,不少地方還得通宵不睡覺(jué)。俗話說(shuō):“人勤春來(lái)早”。這種熬夜表達(dá)了人們盼望新春快些到來(lái)的愿望。
春節(jié)習(xí)俗:吃餃子。
大年初一的早上,我國(guó)北方廣大地區(qū)人民有吃餃子的習(xí)慣。
三國(guó)時(shí)代,我國(guó)就有餃子這種食品了。在新疆的一座朝代古墓里,曾發(fā)現(xiàn)過(guò)一盤(pán)餃子,樣子和現(xiàn)在的差不多。從前,人們?cè)诎^(guò)年餃子的時(shí)候,要在一個(gè)餃子里包上一點(diǎn)金銀或是珠寶。誰(shuí)吃到了就算誰(shuí)有福氣?,F(xiàn)在人們不信這些迷信的說(shuō)法了,可是有人還是愿意在餃子里包上一點(diǎn)特殊的東西,象一片蘋(píng)果、一辦桔子或一粒紅棗??凑l(shuí)能碰巧吃到,這是為了增添節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。
春節(jié)習(xí)俗:貼春聯(lián)。
春節(jié),許多人家的門上都貼著大紅春聯(lián)。
戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,我國(guó)就有春聯(lián)。那時(shí)候的春聯(lián)是在桃木板上面刻著“神茶(t0)、郁壘(創(chuàng))”的字樣,叫“桃符”。傳說(shuō)神豢和郁壘是專門懲治惡鬼的神,把它們貼在門上,可以避免災(zāi)難。到了五代的時(shí)候。有個(gè)皇帝在“桃符--l題了字,這就是最早的春聯(lián)。后來(lái),人們用紅紙寫(xiě)上黑字的春聯(lián)代替了“桃符”。隨著時(shí)代的變遷,春聯(lián)也換上了新的內(nèi)容。
春節(jié)習(xí)俗:放鞭炮。
春節(jié)一到,人們最喜歡放鞭炮。關(guān)于鞭炮,也有一個(gè)有趣的傳說(shuō),很早以前有個(gè)叫“年”的妖怪,每到冬末春初,它都要出來(lái)傷害人和家畜。它最怕亮光和響聲,爆竹一響就嚇得拚命逃跑。因此,每到春節(jié),家家戶戶都放爆竹,用來(lái)驅(qū)逐妖怪。
現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有人相信這些傳說(shuō)了,可是那清脆的鞭炮聲,烘托著節(jié)日的歡樂(lè)氣氛,吸引了廣大少年朋友,使得放鞭炮這個(gè)習(xí)俗一直流傳到今天。
春節(jié)習(xí)俗:年畫(huà)。
年畫(huà)是中國(guó)特有的一種繪畫(huà)體裁,是伴隨著我國(guó)農(nóng)歷春節(jié)“喜慶新年”和“驅(qū)兇避邪”的活動(dòng)而產(chǎn)生的。年畫(huà)中以門畫(huà)起源最早。門畫(huà)舊稱門神,對(duì)稱地貼在門上。它的功用正如歌劇《白毛女》中所唱的那樣,是為了使“大電小鬼進(jìn)不來(lái)”。
古代門畫(huà)最初是描繪傳說(shuō)中治鬼的神明“神荼”“郁壘”。這類假想的樣子沿襲至唐太宗時(shí),因他一場(chǎng)驚夢(mèng),便改為秦叔寶與尉遲恭兩位武將。后來(lái)又演變?yōu)槲奈溟T神,這大概是社會(huì)文明發(fā)展到普遍認(rèn)為治鬼不一定全用“武功”,大可用“文治”之故吧。至明代,隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,市民階層的擴(kuò)大,門畫(huà)中已出現(xiàn)財(cái)神爺?shù)淖鹑萘耍@也許就是“有錢能使鬼推磨”思想的反映。其迷信的功用仍在治鬼。
過(guò)年春節(jié)習(xí)俗盤(pán)點(diǎn)。
風(fēng)俗一:掃塵。
掃塵顧名思義就是打掃塵土,過(guò)年前都要把家里里里外外都要打掃一遍,這樣才能以最新的面貌迎接春節(jié)的到來(lái),表達(dá)除舊迎新的寓意,掃塵這個(gè)習(xí)俗自臘月二十七日開(kāi)始,也有些地方早早就開(kāi)始除塵了。
風(fēng)俗二:貼春聯(lián)。
貼春聯(lián)一般是在除夕那天貼,春聯(lián)決不能夠等到過(guò)年的時(shí)候貼,不然沒(méi)任何寓意,也沒(méi)有達(dá)到喜慶的效果,春節(jié)貼春聯(lián)很是講究,春聯(lián)的順序,不同樣式的春聯(lián)等都要按著規(guī)則來(lái),這樣才能家宅平安,來(lái)年闔家幸福、事事順心。
風(fēng)俗三:放鞭炮。
放鞭炮是自古以來(lái)的習(xí)俗,一開(kāi)始有個(gè)傳說(shuō)是為了驅(qū)趕年獸,如今卻是增添吉利,讓鞭炮聲除舊迎新過(guò)新年。不過(guò),現(xiàn)在大多數(shù)城市禁止居民隨意放鞭炮,所以人們想出了很多模擬鞭炮聲過(guò)年的方法,挺有一番意思。
風(fēng)俗四:守歲。
守歲其實(shí)說(shuō)來(lái)也很有意義,就是一家人齊聚一塊一起從除夕跨越到春節(jié),迎接春節(jié)的到來(lái),為新的一年許下美好的祝愿。
風(fēng)俗五:拜年。
拜年這個(gè)習(xí)俗小孩子可喜歡了。每到過(guò)年,他們就會(huì)穿上新衣裳,戴上新帽子,然后高高興興的去家人長(zhǎng)輩面前說(shuō)吉祥話,討要過(guò)年紅包,然后和朋友們一起去玩耍嬉鬧。
風(fēng)俗六:壓歲錢。
壓歲錢想必大家都知道,過(guò)年添福添喜的一種方式,雖然現(xiàn)今社會(huì)變成紅包時(shí)代,但是古時(shí)候傳下來(lái)的“壓歲”和“壓祟”還是有的,壓歲錢給長(zhǎng)輩是壓歲,希望老人長(zhǎng)命百歲,歲歲平安;給孩子是壓祟,希望孩子無(wú)災(zāi)無(wú)難,幸福安康。
端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗精簡(jiǎn)版篇二十三
端午節(jié)有著悠久的歷史,因此也形成了獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣,隨小編來(lái)看看關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)風(fēng)俗吧。
關(guān)于端午節(jié)的由來(lái),說(shuō)法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說(shuō);紀(jì)念伍子胥說(shuō);紀(jì)念曹娥說(shuō);起于三代夏至節(jié)說(shuō);惡月惡日驅(qū)避說(shuō),吳月民族圖騰祭說(shuō)等等。以上各說(shuō),各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,就是中國(guó)古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早*袍戴帽,赤雙足。捉住小鬼,挖悼其眼睛,一只吞下,明皇喝問(wèn),大鬼奏日,臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,皇醒后,瘧疾愈,于就是令畫(huà)工吳道子。照夢(mèng)中所見(jiàn)畫(huà)成鐘馗捉鬼之圖像,通令天下于端午時(shí),一律張貼,以驅(qū)邪魔。
以艾葉懸于堂中,剪艾力虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭(zhēng)相戴之,以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍,插于門榻,有驅(qū)魔法鬼之神效。在端陽(yáng)節(jié),家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。食菖蒲可以成仙,可以長(zhǎng)生,漢武帝欲求長(zhǎng)主之術(shù),曾吃菖蒲兩年。
當(dāng)時(shí)楚人因舍不得賢臣屈原死去,于就是有許多人劃船趕迫拯救,就是為尤舟競(jìng)渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的尸體。競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳,越、楚。
中國(guó)臺(tái)灣開(kāi)始有尤舟競(jìng)渡就是始于清乾隆二十九年,由當(dāng)時(shí)中國(guó)臺(tái)灣知府蔣元君在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽。現(xiàn)在中國(guó)臺(tái)灣每年五月五日均舉行尤舟競(jìng)賽,香港有競(jìng)渡之舉,近英國(guó)人亦仿效我國(guó)人作法,組織鬼佬隊(duì),進(jìn)行競(jìng)賽活動(dòng)。
據(jù)近代著名的愛(ài)。
國(guó)學(xué)。
者聞一多先生的《端午考》說(shuō):“端午節(jié)本就是吳越民族舉行圖騰祭妃的節(jié)日,而賽龍舟便就是祭儀中半宗教。半娛樂(lè)性節(jié)目?!?/p>
四五千年前,居住在原始圖騰社會(huì)的水鄉(xiāng)部落的人民,受到蛇蟲(chóng)、疾病的侵害和水患威脅,為了抵御這些天災(zāi),他們尊奉想象中的具有威力的龍作為自己的祖先兼保護(hù)神(即圖騰),并把船建造成龍形、畫(huà)上龍紋,每年端午舉行競(jìng)渡。以表示對(duì)龍的尊敬,也說(shuō)明自己就是龍的子孫,龍的傳人。
荊楚之人在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚(yú)吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
雄黃本屬礦物,含有三硫化砷成分,與酒混合。即成雄黃酒,用以驅(qū)蟲(chóng)解五毒,小兒涂于頭額。耳鼻,手足心。并灑墻壁問(wèn),以法諸毒。流傳民間之《白蛇傳》故事,即就是以雄黃酒解蛇虺諸毒,而現(xiàn)白蛇原形。此種習(xí)佰,在長(zhǎng)江流域地區(qū)的人家很盛行。
為盛行于貴州地區(qū)的端午習(xí)俗。男女老幼往野外游玩,穿新衣,在中午一時(shí)左右,路上山上或樹(shù)下擠滿人群,手抱花草,非??鞓?lè)。晚上回家將花草和水煮開(kāi)洗澡,老年人稱為“游百病”及“洗百病”,不出去游百病及洗百病的人,一年到頭就不會(huì)獲得吉利。
端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。香囊內(nèi)藏有朱砂。雄黃。香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。
端午節(jié)帶葫蘆就是歷來(lái)的風(fēng)俗,小孩、成人佩帶葫蘆,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。佩帶傳統(tǒng)文化寓意"福祿"的葫蘆,可以化戾氣為平和,增強(qiáng)福緣氣場(chǎng)。
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