總結(jié)是我們匯報(bào)工作和學(xué)習(xí)成果的重要材料,能夠展示個(gè)人的價(jià)值和能力。一個(gè)完美的總結(jié)應(yīng)該包括對(duì)過去一段時(shí)間工作和學(xué)習(xí)的全面概括和評(píng)估。這些范文涵蓋了不同主題和不同類型的作文,適合不同層次的讀者閱讀。
我想當(dāng)一名廚師篇一
從小爸爸媽媽就教育我要自立,不管是讀書還是生活都要自立。做好自己的事情之外,還要學(xué)會(huì)分擔(dān)。這個(gè)暑假我給自己定了一個(gè)目標(biāo):幫媽媽分擔(dān)這個(gè)暑假的午餐。
那天中午媽媽正忙著事情,弟弟叫肚子餓,我就去廚房幫弟弟煮飯。從冰箱里拿出午餐肉罐頭,開始用我那不熟練的動(dòng)作把午餐肉切丁,開火,等鍋熱了倒入一點(diǎn)油和切好的午餐肉丁,然后一直翻炒直至微黃就可以出鍋了媽媽之前教過我:午餐肉罐頭是有味道的,炒的時(shí)候不要再放鹽巴味精這些調(diào)味料了。接著我又炒了包菜,媽媽說過:包菜不要用刀切,要用手一片一片撕開,那樣炒出來地才好吃。撕好包菜后我把它們洗了一遍,剝了一個(gè)蒜頭切好開火,等鍋熱了倒入油,放入切好的蒜頭,最后倒入撕好的包菜翻炒,包菜變軟之后放入耗油、一點(diǎn)鹽和味精,然后再翻炒均勻就可以出鍋了。
我把炒好的菜端到桌子上,弟弟迫不及待地吃了起來。
媽媽評(píng)語:午餐肉丁炒地剛剛好;包菜炒地有些焦了,但是味道調(diào)的'很好,不會(huì)太咸也不會(huì)太淡!媽媽對(duì)我豎起來大拇指!
聽到媽媽的表揚(yáng),看到弟弟吃得那么津津有味,我的心里高興極了。我現(xiàn)在已經(jīng)是少先隊(duì)員了要更加積極主動(dòng)地幫爸爸媽媽分擔(dān)一些力所能及的事情。
我想當(dāng)一名廚師篇二
今天老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)。那就是用雞蛋做一道菜。我們各個(gè)摩拳擦掌、躍躍欲試。
回到家后,我卻為做什么菜而發(fā)愁,和爸爸媽媽再三討論后,我決定跟媽媽學(xué)做煎雞蛋。
說干就干,媽媽幫我拿了兩個(gè)雞蛋,一口碗,一切準(zhǔn)備就緒,我先把雞蛋往鍋上一磕,蛋就像娃娃一樣咧開嘴笑。我拿起“正在笑的”雞蛋再一掰,蛋黃和蛋白就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳入“水”中。只聽“嗞啦”一聲,它們已經(jīng)在鍋里做“俯臥撐”啦,它們一邊“做”,一邊在“數(shù)數(shù)”。開始給雞蛋翻身了,我拿起鏟子,擺好架勢(shì),但是任憑我怎么努力,就是翻不起來,蛋黃就像調(diào)皮的孩子一樣,在鏟子滑梯上滑來滑去。我不禁像泄了氣的皮球一樣,不知如何是好,這時(shí),在一旁的軍師媽媽出手了,只見她輕輕一鏟,雞蛋就輕而易舉地被翻過來了,我不死心,學(xué)著媽媽的樣子,費(fèi)了九牛二虎之力,終于成功學(xué)會(huì)了幫雞蛋翻身,我不禁洋洋得意起來。可就在勝利在望,卻樂極生悲,我一個(gè)不小心,火燙到了我的`手腕,我痛得齜牙咧嘴。
終于做好了。我急忙嘗了嘗,太咸了,味道比我想象的差了幾分。但我還是高興,因?yàn)榻裉煳耶?dāng)了一回小廚師。
我想當(dāng)一名廚師篇三
那一天,原本晴朗的天空不知什么時(shí)候翻了臉,頃刻間,雨降落在大地的每一個(gè)角落,坐在公交車上的我望著窗外滂沱的大雨,心中不免犯愁,沒帶雨傘,這可怎么辦呢?公交車到站了,我硬著頭皮下車,奔跑在傾盆大雨里?;氐郊?,匆匆洗完熱水澡,我站在陽臺(tái)上,透過玻璃窗看外面茫茫的世界,忽然,鼻尖縈繞著一股熟悉的香味,回頭一看,外婆把一碗熱氣騰騰的雞湯擱在桌子上,略帶責(zé)備地說道:“怎么不帶把傘呢?真是馬虎,快,喝了那碗湯?!毖鄣?,竟是滿滿的心疼。我端起碗,抿一口湯,雞肉的鮮美,蘿卜的甘甜,豆腐的淡香,枸杞的酸甜,在舌尖上舞動(dòng),跳躍,在味蕾上開出一朵朵燦爛的花。我漫不經(jīng)心的問道:“外婆,雞湯熬得這么好喝,有什么秘訣嗎?”外婆笑瞇瞇地回答:“秘訣??!就是用‘心’!”我似乎明白了什么,閉口不言,享受著雞湯的.美味,任外面暴雨肆虐,小屋里溫暖如舊。
那件事,使我明白了自己真正想要什么,而不是如以往般的迷茫,找不到方向。從外婆的的話中,我找到了屬于自己的方向,也得知用“心”做出來的菜肴是最美味的,于是,我開始嘗試著當(dāng)一個(gè)不論做什么事都百分之百用“心”的人,上課的'時(shí)候,我專心聽老師講課,用心做好課堂筆記;用一顆認(rèn)真的心完成作業(yè),決不馬虎應(yīng)付了事;背誦課文時(shí)本著一顆“嚴(yán)謹(jǐn)”的心,爭(zhēng)取一字不錯(cuò);用真心對(duì)待朋友,不欺騙不隱瞞;用一顆孝順的心對(duì)待父母,不辜負(fù)他們的期盼;用善良的心對(duì)待小動(dòng)物們,即使沒有勇氣與它們親密接觸也決不傷害它們,用一顆寬宏大量的心對(duì)待。
為了當(dāng)一個(gè)用“心”的人,一個(gè)用“心”的廚師,我付出了許多努力,雖然累,但我無怨無悔。我希望在不遠(yuǎn)的將來,我會(huì)擁有一個(gè)簡(jiǎn)單卻干凈的小餐廳,我會(huì)用“心”為人們做一些小菜,可能味道不像五星酒店那么完美,但至少,里面含著愛,含著“心”,含著你許久未嘗的家的味道。朋友啊,你若看見小店里閃爍的橘黃色的燈光,那可是我心底夢(mèng)想在綻放的光芒。
我想當(dāng)一名廚師篇四
今天下午,老師布置作業(yè)的時(shí)候笑著說:“同學(xué)們今天我們上了關(guān)于美食的課,那我們就來做一道美食吧?!蓖瑢W(xué)們開心地手舞足蹈。
回到家,我興奮地對(duì)媽媽說了這項(xiàng)特殊的作業(yè)。媽媽說:“你想做什么呢?”我說:“我最愛吃雞蛋糊了,就做這個(gè)吧!”
我快速地準(zhǔn)備好食材:三個(gè)雞蛋、一雙筷子、一口大碗,還有一些蝦皮。終于到我大顯身手的時(shí)候了,我一只手抓起一個(gè)像乒乓球一樣的雞蛋,隨手在桌上一敲,蛋殼碎了,蛋液全流到了桌上和地上,我皺起眉頭不知如何是好。這時(shí),媽媽笑著拿起一個(gè)雞蛋在碗口輕輕一磕,蛋像咧開嘴的'小娃娃一樣,我小心翼翼地往兩邊一分,蛋液順著“嘴角”流進(jìn)了碗里。我緊緊地盯著媽媽的動(dòng)作,學(xué)著媽媽的動(dòng)作成功地把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)了碗里。我再拿起筷子均勻地?cái)嚢杵饋恚乙贿厰嚢枰贿呍诶锩娣湃胝{(diào)料。然后把蝦皮撒到雞蛋上面,蝦皮真像活了一樣,在水面上快樂地游起了泳。最后,我把碗放上蒸鍋里蒸。
過了一會(huì)兒,水開了,蛋糊蒸熟了。我拿了一個(gè)勺子舀了一勺,嘗了一口,又香又滑,美味極了。這真是世界上最美味的蛋糊,我高興得又蹦又跳。
我想當(dāng)一名廚師篇五
每當(dāng)看到媽媽那雙靈巧的雙手,在短短的時(shí)間內(nèi)就能煮出令人垂涎三尺的菜肴,我心中就燃起想當(dāng)廚師的斗志。
我曾經(jīng)在電視上看到一個(gè)技術(shù)高超的大廚師父,他可以想出既簡(jiǎn)單又可口好吃的方法,讓別人能吃得津津有味、贊不絕口,真是厲害!還有一個(gè)廚師,他的創(chuàng)意真是推陳出新,可以把本來不怎么起眼的食材變得令人驚艷萬分,讓電視機(jī)前的我和現(xiàn)場(chǎng)觀眾,佩服得五體投地。
我現(xiàn)在經(jīng)常下廚,也經(jīng)??从嘘P(guān)料理的書,不但增加我對(duì)料理知識(shí)和信心,也讓我更愛料理,而且對(duì)料理的精神,使命必達(dá)。我要花我一輩子的時(shí)間,精心研究出一道道另人刮目相看、嘖嘖稱奇的`料理,且讓客人吃完我精心料理的每一道菜后,一定洋溢著滿足和幸福,我自己也會(huì)覺得開心得意且成就感十足。
王陽明說:“志不立,天下無可成之事,雖百工技藝,未有不本于志者?!爆F(xiàn)代人也常說:“人因夢(mèng)想而偉大”每人都為著夢(mèng)想往前邁進(jìn),世界因夢(mèng)想而轉(zhuǎn)動(dòng),也處處充滿希望繽紛的光彩。我的夢(mèng)想如果成真,吃過我精心設(shè)計(jì)的菜肴,一定都會(huì)百吃不厭、神采飛揚(yáng)。
我想當(dāng)一名廚師篇六
我們每一個(gè)人都有一個(gè)小小的愿望,有想當(dāng)科學(xué)家制造東西的,有想當(dāng)航天員去太空探索奧秘的,有想當(dāng)軍人,為自己的國家守衛(wèi)邊疆的,有想當(dāng)為國家爭(zhēng)光的足球運(yùn)動(dòng)員的。
我的愿望卻是與眾不同,我想當(dāng)一名廚師,做遍全天下的美食。這樣子就不用自己去環(huán)游世界各地去吃美食了。
有一次比賽,賽前我們各個(gè)小廚師都虎視眈眈地看著對(duì)方,就像在說:“今天的冠軍肯定是我的了!哈哈哈!”這個(gè)好像在說:“切!還不一定呢!”那個(gè)好像在說:“現(xiàn)在說今天呢比賽還不知道要做什么的,不要高興的太早!”正在做著心理戰(zhàn)爭(zhēng)呢!
比賽開始了,裁判抽中了甜食,我的心里一驚想到:幸好幸好!這是我的專長(zhǎng)。我拿起淀粉,把淀粉倒入碗內(nèi),把兩個(gè)雞蛋打入碗里,用電動(dòng)攪拌器攪了兩個(gè)小時(shí):打到半個(gè)小時(shí)的時(shí)候,我開始打退堂鼓了,因?yàn)槭忠呀?jīng)很酸了,但我又想了想,好不容易來一次比賽,可不能出丑了。我將打好的放到一個(gè)大盆里,放進(jìn)烤箱。等面包烤了三十分鐘了就可以拿出來了,我切割出四分之一,從中間切開,涂上果醬,撒上裝飾就完成了。此后王大名得了冠軍,我成為了亞軍,心里雖然有些沮喪,但是也得了第二名。
雖然我做的不是很好,但長(zhǎng)大以后我一定會(huì)當(dāng)廚師的。
我想當(dāng)一名廚師篇七
每個(gè)人都有每一個(gè)的理想。有的。人想成為歌手;有的人想成為刑警;還有的人想成為一名消防員……可我,在這諸多職業(yè)中,想成為一名廚師。
小時(shí)候,奶奶在做飯時(shí),我就在一旁看著,我看著奶奶打開煤氣灶,把鍋放在上面,澆油,把食材放下去,翻炒……過了一會(huì)兒,一盤熱氣騰騰又香氣撲鼻的一盤菜就這樣出爐了,那顏色五彩繽紛,色、香、味俱全。讓我的口水“飛流直下三千尺”。忍不住一口吃完。就這樣,一個(gè)當(dāng)廚師的念頭從我的心里冒出來了。
要當(dāng)一個(gè)優(yōu)秀的好廚師,就需要什么呢?聽我慢慢道來。
俗話說“民以食為天”。我們的祖先創(chuàng)造出那七十二種食物烹飪方法,蒸、炒、燜、煨、紅燒、油炸……我都要記下來,練得滾瓜爛熟;我還要中西結(jié)合,勇于創(chuàng)新,開創(chuàng)不同口味的菜品,讓全世界的人們都可以吃得到,還不厭煩,這才是一個(gè)好廚師。
當(dāng)然,“羅馬不是一天建成的”。廚師也是一樣,一位好廚師也不是一天練成的。每一個(gè)廚師都有自己的經(jīng)歷,我也是一個(gè)樣子。
在學(xué)廚的過程中,我最怕的是爆炒。每當(dāng)看見廚房里的廚師正在爆炒時(shí),就會(huì)恐懼地想:“難道他們不怕燒到手嗎?如果這么大的火燒到自己怎么辦?”想到這,我都快要尿褲子了。
“可是,我不學(xué)會(huì)它,就不是一位合格的廚師了?!蔽矣衷趯?duì)自己講,我決定克服這一個(gè)恐懼,回家后,我拿起了一個(gè)鐵鍋,放在煤氣灶上,打開了煤氣灶,澆上了油,放了一些菜,炒了一會(huì)兒后,我把控制火候大小的擰扭,一擰擰到最大火,從煤氣灶噴出的火焰迅速圍繞了整個(gè)鐵鍋了,我直接把鍋鏟插進(jìn)鍋里炒了起來。一會(huì)兒后,我覺得可以后,我關(guān)了煤氣灶,才發(fā)現(xiàn)我竟然沒有被燒傷,我高興得跳了起來,我可以成為一個(gè)好廚師。
我想當(dāng)一名廚師篇八
我的夢(mèng)想是烘焙和當(dāng)廚師,我覺得烘焙可以增加很多的樂趣和興趣,如果是廚師,可以煮出很多的料理,如何把各式各樣的材料做出無數(shù)的甜點(diǎn)和料理是有趣的。
我的夢(mèng)想是烘焙和當(dāng)廚師,因?yàn)榭梢宰龀龈魇礁鳂拥拿牢短瘘c(diǎn)和好喝好香的咖啡。如果是廚師,可以做出各種的料理;也可以做出津津有味的料理;也可以做出無數(shù)的甜點(diǎn)和無數(shù)的料理,讓人津津有味,還讓人不想離開的感覺。
我希望我長(zhǎng)大以后可以當(dāng)烘焙大師,也希望可以成為有名的廚師,因?yàn)榭梢宰尶腿烁械叫腋:涂鞓?,讓我開心和快樂;我會(huì)做出超好吃的甜點(diǎn)讓客人回味無窮,讓客人想要一直一直再買。
我覺得我長(zhǎng)大以后可以當(dāng)烘焙大師和廚師,可以煮給全家人吃得很溫暖的感覺,有回家的感覺,讓我感到很開心。
我想當(dāng)一名廚師篇九
我想當(dāng)一名廚師,我愛吃,所以我覺得廚師可以自己做飯,比如泡方便面。我要拿一包紅燒牛肉方便面,把面放在碗里,再把調(diào)料倒在碗里,倒一些水,用碗蓋住。等五分鐘香噴噴的面就好拉。我吃著?。≌嫦?。我當(dāng)廚師是為了給爸爸媽媽做好吃的,不讓爸爸媽媽吃不干凈的東西,我要讓爸爸媽媽過上好的生活。
我現(xiàn)在還小,不能動(dòng)火,所以我只能給爸爸媽媽幫忙。如果有一天我真的長(zhǎng)大了,我是成人了,我是廚師了,爸爸媽媽想吃什么我都會(huì)做。比如爸爸想吃魚香肉絲,我會(huì)做得更香,媽媽想喝珍珠奶茶,我也會(huì)做,做的更純甜一些。妹妹想吃草莓雪糕,我會(huì)給她多放一些草莓醬,因?yàn)槊妹孟矚g草莓,草莓是紅色的,妹妹最喜歡紅色了。
晚上睡覺,我做了一個(gè)夢(mèng)。我發(fā)現(xiàn)自己變成了廚師,帶著長(zhǎng)長(zhǎng)的白色帽子,穿著白色的衣服。第一位客人來了,說:“給我拿兩個(gè)火腿?!蔽艺f:“好的。”兩分鐘的時(shí)間過去了,火腿好了。客人問:“多少元?”我說:“兩元錢。”客人付了兩元,拿著火腿走了。
過了一會(huì)兒,又有一位客人來了。這位客人說:“給我炸一份肉串?!蔽艺f:“好的。”三分鐘的時(shí)間過去了,肉串好啦。這位客人問:“多少元?”我說:“三元?!笨腿烁读巳?,拿著肉串走了。
我還沉在美夢(mèng)里,但是妹妹把我給吵醒了。我想,一定要當(dāng)廚師,要把我的愿望實(shí)現(xiàn),我堅(jiān)決不能放棄。
我想當(dāng)一名廚師篇十
今天歸我來下廚。我們先去買菜,要買的有西紅柿、三顆雞蛋、肉,洋蔥、蒜薹。買好以后,就讓我們開干吧!
先做西紅柿炒蛋吧:首先打好三個(gè)雞蛋,再拿出已買好的西紅柿,洗一下,用刀剁成小塊,然后開火,倒油,把打好的雞蛋倒入鍋中,翻炒,雞蛋炒好后,別忙拿出來,還要把剁成小塊的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起炒,炒的過程中,還別忘了把雞蛋剁碎哦!“呼~”終于好了。我欣賞著自己的大作,滿意地笑了。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好啦!
“接下來做什么呢?”我東想西想,都沒想出來。這時(shí)妹妹說:“姐姐,姐姐,我想吃回鍋肉,做回鍋肉吧!”“回鍋肉?這是個(gè)好主意,開干?!蔽一卮鸬?。
先切洋蔥,切好后放一邊,在切蒜薹,切好后也放一邊,基礎(chǔ)部分就做完啦!接下來我們?cè)購谋淅锬贸鋈庖灰晃疫@盤肉是切過的。拿出來后,因?yàn)槿鈨鲞^后,有點(diǎn)硬,所以用熱水泡一下,再把火打開,倒油進(jìn)去,這時(shí)肉肯定已經(jīng)泡好了,所以我們把肉放進(jìn)鍋中,翻炒。翻炒過后,把油倒一些,繼續(xù)炒,這才是回歸嘛!炒完后,用盤子裝好,好了!香噴噴的回鍋肉就做好啦!
“吃飯啦,吃飯啦!”我興奮地叫大家來品嘗我的廚藝。“哇,回鍋肉好好吃!”妹妹興高采烈叫道?!巴?,真香!”媽媽笑容滿面地夸獎(jiǎng)道。
就這樣我們?cè)谠鹿庀蚂o靜地,靜靜地,品味著美味晚餐。
我想當(dāng)一名廚師篇十一
一個(gè)意外的機(jī)會(huì),使我第一次在廚房里炒菜……四年級(jí)一個(gè)周二的下午,媽媽上班還沒回來。此時(shí),我的肚子已經(jīng)餓得“呱呱”叫了。只好走進(jìn)廚房里,。左翻翻右找找,找了半天,也只是找到了一些蔬菜。突然,我萌生一個(gè)念頭:何不嘗試一下自己來炒菜呢,平時(shí)都是媽媽來做的,多辛苦呀!
我從冰箱里取出黃瓜和雞蛋。先把黃瓜削掉皮后,把它們切成一片片棱形狀,再把雞蛋打好。這時(shí)我為難了:該放多少鹽呢?放多了,就會(huì)太咸;放少了,又不夠味道。該怎么辦呢?“?”在我腦子里轉(zhuǎn)了好幾圈了。突然,我先一丁點(diǎn)一丁點(diǎn)地放鹽,太少時(shí)就可以放多點(diǎn)。
最后到了“炒”的這個(gè)環(huán)節(jié)了。我先開了抽油煙機(jī),打著火,先把少許的油倒進(jìn)鍋里后,再把打好的雞蛋也倒進(jìn)鍋里。為了避免雞蛋燒焦,我拿著鏟子左鏟一下,右鏟一下。差不多熟后,把雞蛋盛到一個(gè)碟子里。再放少許的油,把黃瓜也炒得差不多熟,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,蓋上蓋子燜一會(huì)兒,一碟香噴噴的.黃瓜炒雞蛋出鍋了!
“叮咚叮咚”!
媽媽回來了??匆娢易龅牟?,她嘗了嘗說:“做得不錯(cuò),挺好吃的!”我想,下次一定要做得更好吃!
我想當(dāng)一名廚師篇十二
我的夢(mèng)想是成為一位大廚,因?yàn)槲覑勖朗场?/p>
25年之后我真的成了一位大廚,早上剛起床就接到同事的電話,問我今天食物主題是什么。我說:“神奇的五味。”我又看了看時(shí)間,不早了,我還要給我兒子做他最愛吃的“蜂蜜狗仔糕”。我吃了一點(diǎn)就去上班了。
到了飯店,我傻眼了,今天剛進(jìn)的蜂蜜和面粉全沒有了。我問同事怎么了,他說:“全被用來做菜了?!蔽?guī)狭税赘呙弊?,穿上了長(zhǎng)裙。開始給今天我定的主題做苦味的菜——苦瓜草莓丸子。我把苦瓜切碎加面粉和雞蛋,揉成團(tuán)放在盤子里,澆上草莓果醬,一道菜做好了。我請(qǐng)服務(wù)員小張送給了客人孫先生。孫先生吃完之后,便向我們投訴說:“這怎么那么苦!”我說:“這不可能!我忘記插玫瑰花倒是可能,苦是不可能的?!边@時(shí),小張說:“是我的錯(cuò),我忘記放涼茶了?!钡曛鞒袅R了小張一頓。
可還有一件事難倒了我,就是蜂蜜一早就沒了,可還有很多客人要吃蜂蜜做的東西,白砂糖是能代替,可是口感就完全變了,可新訂的蜂蜜還要很久才能送到。沒辦法了,這時(shí)只能讓小張先去隔壁新開的小店臨時(shí)買了三桶蜂蜜,與我們常用的蜂蜜味道有些差別,但是質(zhì)量也很好??蓻]過多久就又用完了。就在這時(shí),新訂的蜂蜜終于送來了。我們立刻把蜂蜜卸貨,做成各種糕點(diǎn)。
回到家我都快累癱了。這時(shí),我的兒子送來了一塊雞蛋餅,讓我嘗嘗好不好吃。我一嘗,味道還不錯(cuò),但是有一點(diǎn)兒焦了。我問他煎了多久?他說:“大約十五分鐘吧。”我說:“試試煎十分鐘吧,可能會(huì)更好吃哦!”他按照我說的時(shí)間,嘗試了一下,做出的蛋餅非常美味。他說:“以后我也要做一位大廚。”我和兒子一起露出了開心的笑容。
我想當(dāng)一名廚師篇十三
中秋節(jié),在這個(gè)充滿歡聲笑語的日子里,我決定在爺爺奶奶家展露一下我的廚藝,以表達(dá)節(jié)日的快樂的心情!嗯,想好了,我要做一道美味可口、令人回味的“可樂雞翅”!
要做這可樂雞翅是非常不容易的,所以,我請(qǐng)來了我家的大廚——媽媽!媽媽告訴我,做可樂雞翅要先買材料:雞翅和無糖的可樂。材料買回來啦,媽媽在旁邊指揮我清洗雞翅,然后并親自示范怎樣分解雞翅:先從雞翅的中間用菜刀剁成兩份,下刀一定要快、準(zhǔn),不能把骨渣掉肉里,然后用菜刀把肌肉劃幾刀,以便入味。好啦,雞翅處理完畢,下面就要燒水煮一下雞翅,媽媽說水滾開后,血沫飄上來就可以啦。
下面就要用干凈的平底鍋煎雞翅啦!我小心翼翼的把油倒進(jìn)了鍋里,等到油慢慢冒小泡泡了就將雞翅倒進(jìn)了鍋里,噼噼啪啪,嚇得我躲得老遠(yuǎn)的,還是媽媽幫我將雞翅翻的面。不一會(huì),雞翅就金黃色啦,在媽媽的指導(dǎo)下,我將可樂一整瓶倒進(jìn)了鍋里,然后放上蔥花、香葉、花椒和鹽,好啦,蓋上鍋蓋,坐等雞翅!
可樂雞翅到底要煮多長(zhǎng)時(shí)間啊?我不是的到廚房去看看,十五分鐘后,從廚房飄來了香甜的味道,是不是熟啦?我跑到廚房,掀開鍋蓋一看,哈哈,濃稠的湯底包裹著每一個(gè)雞翅,時(shí)間剛剛好!我用鏟子將它們一個(gè)一個(gè)鏟到盤子里,望著那整整一盤子的可樂雞翅,我欣慰的笑了。
爸爸媽媽和爺爺奶奶每個(gè)人都嘗了嘗,連聲夸我真棒!我心里別提有多高興啦!
這次做菜,不但令我收獲滿滿,也讓我懂得了媽媽平時(shí)做飯的辛苦。這次做菜的經(jīng)歷令我刻苦銘心的牢記著,成為我記憶中千金不換的財(cái)富!
我想當(dāng)一名廚師篇十四
“媽媽,我回來了!”我打開門,將書包扔出一米多遠(yuǎn)。
“你倒是答應(yīng)一下,別讓我干著急!”可家里還是悄無聲息,難道爸媽沒有回來……。
‘算了,不回來就不回來。今天就讓我這個(gè)‘特級(jí)小廚師’一顯身手好啦,爸媽真是有口福,能嘗到我拿手的‘山珍海味’?!?/p>
西紅柿切好后,我抄起“家伙”,打開煤氣閥門,點(diǎn)著火,往鍋里倒了一些色拉油,然后敲了兩個(gè)雞蛋放到碗里。瞧,這多像兩個(gè)可愛的金色小太陽安靜地躺在一起呀!攪拌均勻后,我把雞蛋往鍋里一倒,“沙、沙、沙”,油像舞蹈演員一樣跳起了芭蕾。“哎呀!不好了,快躲!好險(xiǎn)啊!差點(diǎn)燙著我!”我大嚷道。
菜炒好了,香噴噴的氣味迎面而來,“啊,香!真是太香了!”我陶醉在這濃烈的香氣中。“咕……”我的肚子唱起了“歌”。于是我三下五除二就把這盤菜吃了個(gè)精光,末了還意猶未盡地抿了抿嘴。
我想當(dāng)一名廚師篇十五
雖然我沒有下廚過,可是我我煮過泡面,我爸爸像是一個(gè)廚師,因?yàn)樗鞯牟俗尨蠹一匚稛o窮、贊不絕口……等,所以我絕得我爸爸是一個(gè)廚師。
所有的人都煮過菜嗎?所有的人煮的菜都很好吃嗎?不是所有的人都會(huì)下廚、煮的菜都會(huì)很好吃的;所以人們都不煮菜了。因?yàn)榇蠖嗳硕际巧习嘧澹贤臧嗑统闪送馐匙?;可是如果沒有了外食族,就沒有了廚師;所以人們就像食物列一樣,沒有了什么就沒有什么。人們雖然不愛下廚,可是卻很喜歡美食,所以下廚可能是人們一生中最重要的東西,沒有人會(huì)下廚就沒有美食。
我下廚時(shí)只會(huì)用一種東西,那就是泡面。
我不常下廚煮東西,因?yàn)槲抑粫?huì)煮泡面。我很想學(xué)煮別的東西,例如:由飯、點(diǎn)心、包子……..等東西,可是我都沒有時(shí)間跟父母學(xué)。
你覺得下廚事一件好玩的是嗎?我覺得下廚事一件非常好玩的事,只是因?yàn)槲也粫?huì)煮東西所以我才不常下廚,如果我會(huì)煮東西,我可能會(huì)常常下廚。
下廚是我醫(yī)生中最不會(huì)的事情,因?yàn)槟猩菚?huì)笨手笨腳的還會(huì)煮得不好吃,不像女生都會(huì)很用心,主的也贂好吃,例如:歐任珊,我記得她煮了兩次,第一次試做餅干請(qǐng)我們一些同學(xué)吃,第二次是做杯子蛋糕也請(qǐng)我們搬上一些同學(xué)吃但是同學(xué)吃了覺怪怪的。
如果世界上女生敎男生下廚的話,這樣子世界上的男生和女生都會(huì)下廚了,如果又給很好的下廚高手?jǐn)溛覀兊脑?,這樣子我們又變的各會(huì)下廚的人,又自已吃自己煮的飯菜來吃,還有些人去高級(jí)飯店里面去吃好吃飯菜,又可以吃到津津有味?。∪绻矣幸粋€(gè)廚房的話,我煮來吃,是好吃還不吃,我想只又努力就可以成功。
我想當(dāng)一名廚師篇十六
作為一名幼兒園廚師,我很榮幸能夠榮獲第一名的稱號(hào)。我深感責(zé)任重大,因?yàn)橛變簣@食堂的飲食安全和營(yíng)養(yǎng)均衡對(duì)于孩子們的健康成長(zhǎng)非常重要。在這次競(jìng)賽中,我通過自己的努力和經(jīng)驗(yàn)積累,取得了不錯(cuò)的成績(jī),并且有了一些寶貴的心得體會(huì)。
第二段:堅(jiān)持原料新鮮。
在幼兒園食堂工作,我始終堅(jiān)持使用新鮮的原料。新鮮的食材不僅能夠保持食物的鮮美口感,還可以提供更多的營(yíng)養(yǎng)。我每天都會(huì)去市場(chǎng)挑選新鮮的蔬菜、肉類和水果,并且嚴(yán)格按照食物的保質(zhì)期進(jìn)行加工和烹飪。只有確保食材的新鮮,才能保證孩子們吃到健康、安全的食物。
第三段:注重創(chuàng)意菜品。
除了保證食材的新鮮之外,我還十分重視菜品的創(chuàng)意。孩子們對(duì)食物的味道和外觀都非常敏感,所以我會(huì)根據(jù)季節(jié)和菜品的特點(diǎn)進(jìn)行合理的搭配和創(chuàng)新。例如,在夏季,我會(huì)制作一些清涼爽口的涼菜,如涼拌黃瓜和涼拌海帶。而在冬季,我則會(huì)做一些溫暖身心的熱菜,如紅燒肉和燉雞腳。通過不同的創(chuàng)意菜品,我成功地吸引了孩子們的食欲,使他們更加喜愛食堂里的食物。
第四段:堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)均衡。
作為幼兒園廚師,我知道幼兒的健康成長(zhǎng)需要均衡的營(yíng)養(yǎng)。因此,在每一餐中,我都會(huì)盡量保證提供不同種類的食物,如蔬菜、水果、谷物和肉類等。我會(huì)根據(jù)孩子們的需求和口味,制作豐富多樣的菜品,如你編——提供高蛋白的菜肴、富含鈣質(zhì)的奶制品等。通過均衡飲食,我努力讓孩子們吃得健康、長(zhǎng)得好。
第五段:持續(xù)學(xué)習(xí)和改進(jìn)。
作為幼兒園廚師,我相信持續(xù)學(xué)習(xí)和改進(jìn)是非常重要的。食品行業(yè)的發(fā)展日新月異,新的烹飪方法和理念不斷涌現(xiàn)。因此,我會(huì)不斷學(xué)習(xí)新的技術(shù)和知識(shí),保持對(duì)烹飪的熱情和專業(yè)性。同時(shí),我也會(huì)通過與同行的交流和學(xué)習(xí),不斷提高自己的烹飪水平,并改進(jìn)菜品的味道和質(zhì)量。我深信只有持續(xù)學(xué)習(xí)和改進(jìn),才能為孩子們提供更好的餐飲服務(wù)。
總結(jié):
通過參與幼兒園廚師的競(jìng)賽,并且獲得第一名的榮譽(yù),我不僅感到驕傲,更深刻地認(rèn)識(shí)到自己在工作中的責(zé)任和重要性。保證食材的新鮮、注重菜品的創(chuàng)意、堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)均衡,并且持續(xù)學(xué)習(xí)和改進(jìn),這些是我在工作中的心得體會(huì)。我將繼續(xù)努力,為孩子們提供更加美味和健康的食物,為他們的成長(zhǎng)盡一份力。
我想當(dāng)一名廚師篇十七
幼兒園是孩子們成長(zhǎng)的重要環(huán)境,而幼兒園的飲食質(zhì)量直接影響到孩子們的健康成長(zhǎng)。作為一名幼兒園廚師,我有幸榮獲“幼兒園廚師第一名”的榮譽(yù)。在這個(gè)崗位上,我深感責(zé)任重大,付出了很多努力。以下是我在工作中得到的一些心得體會(huì)。
首先,我認(rèn)為幼兒園廚師要具備良好的食品安全意識(shí)。在幼兒園的飲食工作中,食品的安全性是最重要的,與無數(shù)兒童的健康密切相關(guān)。因此,我們廚師要時(shí)刻保持高度警惕,做到嚴(yán)格把好食品的質(zhì)量關(guān)。我們要嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范,做到菜品原料的挑選、保管、加工都符合標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),定期參加食品安全培訓(xùn),提升自己的食品安全意識(shí)和操作水平,確保每一道菜品都是安全、健康的。
其次,幼兒園廚師要烹飪出有營(yíng)養(yǎng)的美食。兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育的階段,他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量比成人要大得多。因此,我們廚師要根據(jù)兒童的特點(diǎn)和需求,合理搭配食材,烹飪出有營(yíng)養(yǎng)、口感好的菜品。我們注重菜品的色、香、味、形的搭配,讓兒童在開餐時(shí)望著菜色香味俱佳的飯菜時(shí)能夠胃口大開。我們還推行“五谷雜糧進(jìn)幼兒園”活動(dòng),增加兒童對(duì)各種谷物的接觸,保證他們獲得更豐富的營(yíng)養(yǎng)。
此外,幼兒園廚師還應(yīng)注重與孩子們的互動(dòng)。在我看來,一道美味的菜品不僅僅是味覺上的享受,更是心靈上的滿足。因此,在烹飪的過程中,我常常利用機(jī)會(huì)與孩子們互動(dòng)。我會(huì)邀請(qǐng)孩子們來廚房參觀,讓他們親眼見證食品的加工過程,增加他們對(duì)食物的理解和認(rèn)知。我還會(huì)定期舉辦親子烹飪活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子們一起參與烹飪,增強(qiáng)親子間的交流和感情。通過這些互動(dòng),我希望孩子們能夠更加喜歡食物,培養(yǎng)健康飲食的習(xí)慣。
最后,幼兒園廚師還需要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。烹飪是一個(gè)不斷進(jìn)步的過程,食品的加工方式和口味都在不斷變化。為了滿足孩子們的需求,我不斷學(xué)習(xí)新的菜品制作方法和烹飪技巧。我經(jīng)常瀏覽健康飲食的相關(guān)書籍和網(wǎng)站,學(xué)習(xí)新的菜譜和烹飪技術(shù)。同時(shí),我也積極參與各種烹飪比賽和培訓(xùn)活動(dòng),與其他的廚師交流學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,我能夠不斷提升自己的烹飪水平,為孩子們烹飪出更加美味、健康的菜品。
總之,作為一名幼兒園廚師,我深感自己的責(zé)任重大。為了保障兒童的飲食安全和健康成長(zhǎng),我努力學(xué)習(xí)和工作。我將繼續(xù)保持食品安全意識(shí),烹飪出有營(yíng)養(yǎng)的美食,與孩子們互動(dòng)并不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新。相信只要我們廚師們不斷努力,我們能夠?yàn)橛變簣@的孩子們帶來更多的驚喜和快樂。
我想當(dāng)一名廚師篇十八
生活仿佛是萬花筒,五*繽紛。自然,生活中的職業(yè)也各式各樣,千行百業(yè)。每個(gè)人都有著屬于自己的理想職業(yè),其中也包括我,我的理想職業(yè)是當(dāng)一名出*的廚師。
廚師是影響人們健康的職業(yè)。作為一名出*的廚師做出來的菜不但要*、香、味俱全,而且也要十分注重顧客的衛(wèi)生安全和營(yíng)養(yǎng)搭配。所以要重視材料的采購,并高度重視環(huán)境的衛(wèi)生。決不用腐爛、變質(zhì)的材料做菜,還要適當(dāng)向顧客宣傳營(yíng)養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)的知識(shí),以提高顧客們的身體素質(zhì)。只有這樣,才能使顧客信賴你,回頭率更高,利人自然利己。
廚師是對(duì)職業(yè)道德高要求的職業(yè)。我作為一名廚師,寧愿少賺錢,也不能昧著良心干有違公德的事,除了不售不潔、變質(zhì)的食物,此外也不售野生保護(hù)動(dòng)物,并耐心向顧客解釋、宣傳,在構(gòu)建*社會(huì)過程中,我更要做到平等待人、善待窮人,大力推出平民菜系。努力做到讓天下平民也進(jìn)得來、吃得好。
我之所以認(rèn)為廚師為理想職業(yè)。是因?yàn)樗苤匾?,既關(guān)系到人們健康,又影響著社會(huì)*;既能讓自己高興,又能讓別人快樂。當(dāng)廚師是一種享受,烹飪的過程是享受;看別人心滿意足地走出餐館,也是享受;創(chuàng)新出一道道的佳肴,受到客人稱頌,還是享受。
“三百六十行,行行出狀元”,這是古語?,F(xiàn)在當(dāng)然遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止三百六十行了。當(dāng)廚師,我的理想我的愿。我愿一生都從事廚師這個(gè)行業(yè),我更愿以我一生的奮斗讓自己成為廚師這個(gè)行業(yè)中的狀元。
每個(gè)人都有自己的理想,有的人可能想當(dāng)堅(jiān)守崗位的*察,有的人可能想當(dāng)培育我們的教師,還有的人可能想當(dāng)救死扶傷的醫(yī)生……而我的理想,是想當(dāng)一名廚師。
如果你問我為什么要當(dāng)廚師,那可能有兩個(gè)原因。第一,我從小就喜歡吃。當(dāng)美食出現(xiàn)在我的眼簾下。什么煩惱都諸至腦后,十分快樂。還有一個(gè)是有次,媽媽生病了,食欲大減,我就翻箱倒柜,為媽媽親手做了一道青菜,沒想到媽媽吃完后精神好多了,不停的夸我。從此我就立志要當(dāng)一名大廚,讓媽媽嘗遍天下山珍海味。
理想不是空想,而是腳踏實(shí)地的一步一步實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),我經(jīng)常會(huì)虛心地去請(qǐng)教一些煮菜高手,從中學(xué)到很多生活小常識(shí),例如:洗菜時(shí)可以加點(diǎn)鹽,起到殺菌的作用。做菜前先把鍋洗干凈。不然殘留的水濺起臉上那可就不好了。
平時(shí)沒事的時(shí)候,我會(huì)去看些有關(guān)于美食的書籍。不管是哪種菜系,哪個(gè)國家的。我都專心致志的研究,學(xué)習(xí)。充分利用手上的資源,試試看是不是味道剛剛好,口感鮮美。讓食物清爽可口:熱鍋快炒;使食物鮮美的方法:加豉汁,海鮮醬油等;使食物去腥的方法:加檸檬汁,紅酒等。從書中我懂得了很多,也能更好的掌握這些方法,做出味道好的飯菜也是游刃有余了。
但廚師不能僅限于書本的知識(shí),要多多實(shí)踐,創(chuàng)新。有一次,我異想天開,往蛋液里加入了一些鮮牛奶,讓兩種風(fēng)馬牛不相及的食物碰撞在一起,沒想到一道普通的家常菜,竟立刻變得奶香四溢,醇香無比,媽媽吃了,豎起大拇指,對(duì)我贊不絕口。
今后我會(huì)更加努力奮斗,朝著大廚的目標(biāo)繼續(xù)前進(jìn),讓所有人吃了我的菜都無比快樂,對(duì)它無比信任,都會(huì)喜歡我煮的菜。
有很多人問我:“你的理想是什么?”我會(huì)回答:“我的理想是當(dāng)一名廚師,一名能創(chuàng)作出特*美食與營(yíng)養(yǎng)佳肴的廚師。”我知道理想是深海里的一盞明燈,會(huì)讓我知道自己的方向;也是人生命中的指南針,可以尋找出一條自己應(yīng)該走的路。有理想就會(huì)有思想,有思想就知道如何去實(shí)現(xiàn)自己的理想。
有人問:“為什么會(huì)有這樣的一個(gè)理想呢?”當(dāng)我五歲的時(shí)候,看到媽媽做菜,就吵著要自己來,結(jié)果我打蛋,媽媽調(diào)味,爸爸下油,姥姥搬來小板凳讓我站上去拿起了鍋鏟……就這樣,我的第一個(gè)作品“炒蛋”誕生了,結(jié)果大受好評(píng),我感受到其中的無窮樂趣。從此,炒菜時(shí),媽媽經(jīng)常要靠邊站,八歲的時(shí)候我已經(jīng)能獨(dú)當(dāng)一面。慢慢,我發(fā)現(xiàn)自己在這方面很有天賦,我每見過別人做的菜,自己都能做出來,而且味道和營(yíng)養(yǎng)都很好。我不但會(huì)模仿,還能創(chuàng)新,自己想出一些新的搭配,新的菜式,做出來一試,嘩!太美味了,家人吃過也是常常贊口不絕,我聽了好高興,心里也暗暗地想:“我一定要加倍努力!”最近我又自創(chuàng)了一道新菜式名叫“繽紛世界”,不但外觀好看,吃上去那味道呀,真是縈繞舌尖,吃了一次沒有不想吃第二次的,太美味了!我還會(huì)經(jīng)??从嘘P(guān)的書籍,研究別人的各種菜式,不斷了解,不斷學(xué)習(xí)。
還人有問我:“打算如何去實(shí)現(xiàn)自己的理想呢?”我想,我現(xiàn)在還是小學(xué)生,應(yīng)當(dāng)以學(xué)業(yè)為重,先把文化知識(shí)學(xué)習(xí)好,打好基礎(chǔ)后,再去實(shí)現(xiàn)自己的理想。因?yàn)橛械娜搜?,為了自己那不合?shí)際的理想?yún)s把現(xiàn)有的學(xué)業(yè)荒廢了。
從現(xiàn)在開始,我要努力學(xué)習(xí),在雙休日再去實(shí)踐自己的菜式,實(shí)現(xiàn)自己的廚師之夢(mèng)。
我想當(dāng)一名廚師篇十九
《咖喱土豆牛肉》是我最喜歡吃的一道菜,平時(shí)我總是纏著媽媽做這道菜給我吃??墒菋寢尶偸呛苊Γ3<影嗟教旌诓诺郊?,回到家的媽媽不僅要忙著照顧弟弟,還要給我做我喜歡吃的飯菜,可辛苦了,我想:“如果我自己會(huì)做了這道菜了,媽媽就不用這么辛苦地做給我吃啦,我還能在媽媽回到家前就把菜煮好給媽媽吃!”于是我和媽媽約好,周末教我做這道《咖喱土豆牛肉》,在媽媽的指導(dǎo)下,化身小廚師的我準(zhǔn)備大顯身手一番。
首先準(zhǔn)備食材:土豆、胡蘿卜、洋蔥、姜,牛肉、咖喱塊。
把牛肉、胡蘿卜、土豆切成小方塊,洋蔥和姜切片。
鍋里倒入油,把洋蔥、姜和牛肉一起放入翻炒(聽到噼里啪啦的油聲這是我最害怕的時(shí)候,要小心別讓熱油濺到手)。接著,放入胡蘿卜和土豆繼續(xù)翻炒。
倒入半鍋的水,放半勺鹽,小火燉食材。
接下來要做的事情就是耐心等上四十分鐘我可以用這個(gè)時(shí)間做個(gè)我最拿手的飯團(tuán)小人,看,可愛吧!
四十分鐘過去了,牛肉、土豆和胡蘿卜都燉的軟綿綿的了,加入我喜歡的咖喱塊,把它攪拌融化。蓋上鍋蓋繼續(xù)煮十分鐘。
叮叮叮美味鮮香的咖喱土豆牛肉完成了。
快把它加入到我做的飯團(tuán)小人頭上。
哇是不是色香味俱全,手機(jī)屏幕前的你有沒有被饞到呢?
通過學(xué)習(xí)做菜讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的不容易,今后我要盡自己的力量,幫助媽媽分擔(dān)家務(wù),讓媽媽可以更加輕松一些,不再那么辛苦!
我想當(dāng)一名廚師篇二十
爸爸只要在家,每天回來我都能吃到香香的菜和米飯。我真羨慕,便開始了給爸爸學(xué)燒飯。
真不容易,終于學(xué)會(huì)了老爸的拿手好餐,那就是雪菜面條。
我話不多說,直接進(jìn)入主題。先把油倒進(jìn)鍋里,等油發(fā)出了滋滋的聲響,倒入準(zhǔn)備好的雪菜(雪菜是超市買的成品),滋滋聲更響了,這時(shí)砰的一下,油“跳”到了我的手上,給我來了個(gè)尖叫。我馬上擦掉油,用自來水沖了一下。隨后拿起鏟子,開始來回翻炒了起來。大約三分鐘左右,雪菜熟了,倒入水。
不一會(huì),在我看其他的東西的時(shí)候,沒有在意鍋里,水很快的滿了出來。當(dāng)我回過神來時(shí),水已經(jīng)漫過鍋沿,沒有辦法,馬上把火關(guān)小。因?yàn)槲曳诺乃^多了,好重呀,端不動(dòng)!為了燒好這頓飯,我咬緊牙關(guān),硬生生的把多余的開水倒了一些。
終于到了最后關(guān)頭,放上備好的面條,翻滾了一會(huì),面條熟了,在把事先準(zhǔn)備好的香蔥撒上,一攪拌,好香呀!起鍋,我把熱氣騰騰的面條雙手拿爸爸面前,爸爸吃了一口,不錯(cuò),真好吃!
我們家的小廚師真棒,下次記得少放點(diǎn)水哦,不然雪菜面條就沒有這么好吃了!
第一次能燒成這樣,已經(jīng)很不錯(cuò)了。做事情不能光看表面,看是簡(jiǎn)單,其實(shí)真正自己做起來,就沒有那么容易。下次再接再厲,相信你會(huì)做到最好的。
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