方案的評估和調(diào)整是必要的，以確保其與實際情況相符合，并能夠不斷優(yōu)化改進。在制定方案時，要注意避免一味地追求完美，而忽視了實際可行性。以下是小編為大家搜集的方案范例，供大家參考，希望能夠給大家提供一些啟示和思路。
餐飲品牌營銷策劃方案篇一
20xx年4月25日—6月23日。
銷售收入：預算目標2500萬元。
(一)正向激勵。
1、評獎資格。
(1)完成省公司下達的銷售收入目標任務;。
(2)完成xx項目業(yè)務收入預算基本目標;。
(3)完成省公司下達的端午節(jié)項目業(yè)務收入奮斗目標的市、州局即可參與全省獎勵評比。
2、考核指標。
指標一：各市州完成各競賽項目業(yè)務收入總進度排名;。
指標二：各市州完成各競賽項目業(yè)務收入絕對值總量排名。
3、計分公式。
評比值=業(yè)務收入總進度排名x30%+業(yè)務收入絕對值總量排名x70%。
4、獎勵標準。
各市、州局在本次粽香情—“粽情忠意、郵我所愛”專項營銷活動的預算目標完成情況將納入年底的績效考核。
(二)負向激勵。
未完成項目業(yè)務收入預算目標扣罰市、州局領導班子績效20xx元、專業(yè)局領導1000元。
1、要數(shù)：
2、退換貨。
3、結算。
4、產(chǎn)品組合。
各局可根據(jù)實際情況，組合郵政經(jīng)銷的分銷紅酒系列產(chǎn)品。
(一)市場特點。
1、增長快速。
具統(tǒng)計20xx年端午、中秋兩節(jié)的市場份額基本一致，這是粽子產(chǎn)品禮品化特點，是市場增長迅速的契機。今年市場的增幅將達到70%，這對郵政提出了更高的要求。
2、競爭激烈。
有了兩年的快速增長時期，今年各大生產(chǎn)商們紛紛提前規(guī)劃，為今年的市場做足了準備，使市場競爭更加激烈。
3、營銷前置。
今年端午節(jié)較晚，但各生產(chǎn)企業(yè)的宣傳攻勢早已拉開了大幕，讓我們提前感受到了市場的氛圍，為大戰(zhàn)的前期做準備。
1、產(chǎn)品規(guī)劃。
產(chǎn)品以去年全省統(tǒng)一運作的項目愛達樂、華生園、三全凌、龍鳳為主，再選擇多家優(yōu)質(zhì)的粽子企業(yè)，豐富渠道產(chǎn)品，支撐項目。
對于區(qū)域市場的差異由市、州局針對當?shù)厥袌龅男枨蟛少忂m宜當?shù)氐捻椖俊?/p>
在禮包產(chǎn)品的組織上，在各供應商所提供的產(chǎn)品中選擇一款高檔的禮盒預留出可放置一瓶紅酒的空間，用于搭配分銷紅酒，提升客戶的選擇面。
2、價格策略。
針對不同供應商的禮盒，分為高、中、低三檔，針對商務禮儀、員工福利采取差異化價格策略，制定不同的禮包價格。
3、渠道策略。
(1)挖掘郵政渠道潛力，大力發(fā)展郵政大客戶營銷。
(2)積極利用郵政營業(yè)網(wǎng)點和有資質(zhì)的分銷網(wǎng)點中進行銷售及展示，可有效的促進業(yè)務的發(fā)展。
(3)開展網(wǎng)絡營銷，利用電子商務的優(yōu)勢開展多渠道營銷，在郵樂中國上營銷粽子產(chǎn)品，各供應商需提供渠道專有產(chǎn)品，線上線下共同開展營銷。
4、促銷模式。
(1)客戶推介、現(xiàn)場觀摩，各市、州局在所轄區(qū)域挑選有條件的營業(yè)網(wǎng)點(郵政營業(yè)網(wǎng)點、分銷網(wǎng)點)中銷售和展示項目產(chǎn)品，以感官和品嘗促進項目的成功營銷。
(2)配送服務、全省聯(lián)動，開展免費寄全省的活動，寄遞服務以非實物郵寄的方式進行傳遞，及各市州局需備貨，省分銷局將訂貨局需寄遞產(chǎn)品明細發(fā)于收貨局后當?shù)鼐职搭A留地址將產(chǎn)品送于收貨客戶。
節(jié)日臨近期間市、州局小批量訂貨的配送問題，解決客戶的零時訂貨問題。
(3)主動營銷、時間策略，根據(jù)營銷時間的前后制定不同的折扣價格，在不同的營銷時間以不同的折扣優(yōu)惠引導消費者消費，控制營銷節(jié)奏，避免有市無貨的局面。
(4)加大宣傳、營造氛圍。
發(fā)揮端午節(jié)的文化優(yōu)勢，利用省內(nèi)知名報刊、廣播電臺的影響力，加大對項目的宣傳，迅速提升項目的知名度與知曉度;同時舉辦全省性的產(chǎn)品推薦會及品鑒會，市州可舉辦地區(qū)性推進會，對項目進行宣傳推廣，各市州局可在局內(nèi)舉行端午節(jié)員工活動提升氛圍營造郵政端午銷售的氛圍。
1、加強組織、保證支撐，各市州局要結合省公司“粽情忠意、郵我所愛”的活動安排要求，加強項目組織，保證責任落實到人，有效協(xié)調(diào)和發(fā)揮郵政的資源優(yōu)勢，確?；顒拥捻樌麑嵤?。
2、明確目標，細化措施。各局要明確計劃目標、并結合自身的情況，制定科學的營銷方案，細化營銷措施，并進行層層落實，確保計劃任務能夠落實到位。
3、明確政策，強化營銷。
供應商根據(jù)要數(shù)額提供了一定比例的宣傳營銷費用，省公司川郵政[20xx]171號《關于規(guī)范xx業(yè)務營銷費用管理的通知》也明確規(guī)定“各局可按不超過進銷差收入30%支付營銷費用”。
省公司決定：完成下達的端午項目業(yè)務收入奮斗目標的市、州局，按照各局各項目的要數(shù)額向各局提供宣傳營銷費用(各供應商業(yè)的宣傳營銷費用比例為：xx食品有限公司的產(chǎn)品%、xx食品有限公司%、xx食品股份有限公司%、xx食品有限公司%)。各局要進一步細化政策和營銷費用標準，通過方案營銷、團隊營銷、窗口促銷以及不同的營銷方式，充分發(fā)揮專職營銷、能人營銷的作用，不斷做大項目規(guī)模。
4、加強宣傳，提升品牌。
省公司將統(tǒng)一印制產(chǎn)品手冊，向各局提供的大客戶宣傳，同時，供應商也提供了宣傳冊、實物樣品，供各局宣傳產(chǎn)品時使用。各局可根據(jù)實際，采取不同的方式，宣傳郵政經(jīng)銷的產(chǎn)品。
餐飲品牌營銷策劃方案篇二
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務得職能部，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象得一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手得作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部得工作職能，我們制訂啦市場營銷部xxxx年工作思路，現(xiàn)在向大家作一個匯報：
今年重點工作之一建立完善得客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務聯(lián)系，為啦鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除啦日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶得感情交流，聽取客戶意見。
今年營銷部將配合酒店整體新得營銷體制，重新制訂完善xxxx年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則，提高營銷代表得工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員得積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話得二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時啦解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表得工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極得工作團體。
接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，啦解客戶得需求，及時調(diào)整營銷方案。
經(jīng)常組織部門有關人員收集，啦解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)得信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時得信息，以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切配合，根據(jù)賓客得需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位得關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。
xxxx年，營銷部將在酒店領導得正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，創(chuàng)造營銷部得新形象、新境界。
餐飲品牌營銷策劃方案篇三
媽媽，謝謝您！
二、活動時間。
__月__日—__月__日。
三、主推品類。
餐飲。
四、活動內(nèi)容。
活動一：“送__全家福”——全家的幸福是送給媽媽的禮物！
在本次活動期間，累計購物滿__元的顧客，憑當日有效購物憑證，即可獲得價值__元__全家福免費攝影卡一張。每人限領一張。
領取地點：南門共享空間特設贈禮處。
活動二：“媽媽，謝謝您！”親情特賣場。
參加品類：女裝、家居用品（禮品）、針織內(nèi)衣。
特賣地點：南門共享空間。
特賣時間：__月__日—__月__日。
活動三：“媽媽模特秀”——天下最美麗的永遠是媽媽！
地點：西廣場。
時間：__月__日、__日每天下午3：00—4：30。
注意：走秀當中會穿插現(xiàn)場互動問答，答對有獎。
活動四：“康乃馨送媽媽”——花香飽含兒女心。
活動時間：__月__日。
當日購物的顧客，憑當日單張小票（滿__元）即可獲得康乃馨一枝。每位限領一枝。
領取地點：南門共享空間特設贈禮處。
活動四：“最像母女、母子”評比。
報名時間：__月__日、__日。
報名地點：西門總服務臺。
報名手續(xù)：報名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張（大于5寸）登記。
比賽時間：__月__日下午3：00開始。比賽地點：西廣場。
比賽形式：現(xiàn)場公布。
獎項設置：
一等獎__名各獎價值__元獎品一份。
二等獎__名各獎價值__元獎品一份。
三等獎__名各獎價值__元獎品一份。
五、鄭重聲明。
在本次活動期間，絕對禁止導購員私自提價、私自收銀，對違反此規(guī)定的專柜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，商城將對商戶處以罰款_元！
對以上兩種違規(guī)情況，進行舉報者將獎勵__元，對現(xiàn)場抓獲違規(guī)者的獎勵__元。
六、涉及結算問題的一點說明。
原有結算方式不變，同時，__月__日“康乃馨送媽媽”活動結算流程如下：
1、顧客憑當日單張機制小票（消費滿__元）到贈禮處領取康乃馨。
2、工作人員驗證小票合法性。
3、分部門（機制小票的部門前三位）登記即每部門一張《贈花登記單》，登記銷售碼、導購員編號兩項內(nèi)容。
4、在機制小票上蓋贈品已領章（或字樣）。
5、給顧客康乃馨一支。
6、__月__日一上班，贈禮人員將__月__日的《贈花登記單》交財務。
7、財務根據(jù)登記的銷售碼，查詢所屬供應商將供應商編碼登記在《贈花登記單》指定位置。當日11：00前傳遞給各相應部門主管。
8、部門主管負責找導購員核對銷售記錄。
9、有異議與贈禮處人員聯(lián)系。
10、當日18：30前核對無誤，部門經(jīng)理簽字確認《贈花登記單》返回財務樓層會計。
11、樓層會計根據(jù)確認的《贈花登記單》錄入供應商費用，每支__元。
12、樓層會計將《贈花登記單》存檔。
七、關于“退換貨”的說明。
1、顧客在本次活動及之前任何活動期間購買的商品，均不允許出現(xiàn)無單退換貨。
2、退貨：在活動期間購物的顧客，退貨時商城按照其購物憑證上實際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動中已領取獎品或禮品，則需連同獎品或禮品一起退回，如已使用無法退回，顧客需交納相應現(xiàn)金，現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除，不足部分需由顧客補足。
餐飲品牌營銷策劃方案篇四
自**年**月**日起至**年**月**日止，為期3個月。
把握購物高潮，舉辦“超級市場接力大搬家”，促銷**公司品牌產(chǎn)品，協(xié)助經(jīng)銷商出清存貨，提高公司營業(yè)目標。
(一)把握圣誕、元旦以及結婚蜜月期的購物潮，吸引消費者對“接力大搬家”活動的興趣，引導選購**品牌產(chǎn)品，以達到促銷效果。
(二)“接力大搬家”活動在a、b、c三地舉行，借此活動將**進口家電，重點引向**國市場。
(一)以預備購買家電之消費者為對象，以f14品牌產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因，引導購買**公司家電，并利用“接力大搬家”活動，鼓舞刺激消費者把握時機，即時購買。
(二)訴求重點：
1.性能訴求：
真正世界第一!
**家電!
2.s.p.訴求：
買**品牌產(chǎn)品，現(xiàn)在買!
趕上年貨接力大搬家!
(一)為配合年度公司“**家電”國際市場開發(fā)，宣傳媒體之運用，逐漸重視跨文化色彩，地方性報紙、電臺媒體、電視節(jié)目選擇，亦依據(jù)收視階層分析加以考慮。
(二)以**公司品牌產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因，接力大搬家s.p.活動為助銷手段，遵循此項原則，對報紙廣告表現(xiàn)之主客地位要予以重視。
(三)tv廣告，為贏得國際消費者，促銷欣賞角度并重，擬針對接力大搬家活動，提供一次30分鐘實搬、試搬家錄現(xiàn)場節(jié)目，同時擷取拍攝15〃廣告用cf一支，作為電視插播，爭取雅俗共賞，引起消費者的強烈需求。
(四)pop：布旗、海報、宣傳單、抽獎券。
為配合國際市場開發(fā)策略，并增加此次活動之促銷效果，擬會同公司及分公司營業(yè)單位，共同協(xié)辦“年末促銷活動分區(qū)說明會”，將本活動之意義、內(nèi)容及對經(jīng)銷商之實際助益做現(xiàn)場講解，以獲求充分協(xié)助。
(一)活動預定進度表。
注：“接力大搬家”日期定于圣誕前后，理由有二：
1.圣誕前后正是購貨高潮期，應予把握。
2.圣誕前后，是目標市場顧客非常忙碌的時刻;交通必然擁擠，交通問題不易妥善處理。
(二)活動地區(qū)。
在**國a、b、c三地，各擇具備超級市場之大百貨公司舉行。
(三)活動獎額。
1.“接力大搬家”幸運獎額。
(1)a地200名，b地150名，c地150名，如下表：
表5-4“接力大搬家”幸運獎地域分布。
區(qū)別次別。
a地b地c地。
首次抽獎100名70名70名。
二次抽獎100名80名80名。
合計200名150名150名。
(2)以戶為單位，每戶限時相同，均為10分鐘。
(3)每戶10分鐘，以接力方式進行。
2.“猜猜看”活動獎額。
(1)完全猜對者一名，與搬最高額者同額獎品，同時猜中者，均分。
(2)附獎5位，最接近搬最高額者，每名贈**品牌家庭影院一套，超抽簽決定。
(四)活動內(nèi)容說明1.收件期間：自**年**月**日至**年**月**日，在a、b、c三地舉行試搬，除選定之百貨公司本身廣為宣傳外，并加以錄像拍制現(xiàn)場，節(jié)目于**月**日8點檔播放，借以宣傳于觀眾了解活動內(nèi)涵，同時剪錄15〃cf“試搬”情況，做電視插播，廣為宣傳，刺激銷售，增加回收件數(shù)。
餐飲品牌營銷策劃方案篇五
20xx年進入到移動互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展期，云品牌才真正進入實踐階段，圍繞著互聯(lián)網(wǎng)及移動互聯(lián)網(wǎng)的品牌塑造成為企業(yè)及個人的共同訴求。
熟悉品牌由來的人可能知道，品牌（brand）最早源自于古挪威詞brandr，愿意是“燒灼”的意思。畜牧業(yè)的時代，家家養(yǎng)牲畜，為了區(qū)別自己的牛馬羊，就會在動物身上烙下印記，明確歸屬?？梢?，品牌的原意是“烙印”。
既然是烙印，品牌就是顧客對產(chǎn)品一系列綜合印象的總和。作為咨詢公司，我們也有自己的方法論，我們更多強調(diào)品牌是企業(yè)針對目標客戶的一系列承諾。無論何種定義，烙印或者印象是最核心的關鍵詞。這也就是意味著品牌的發(fā)生地在顧客的心智當中。
1、通過品牌建設和企業(yè)文化打造企業(yè)客戶和員工滿意的利益共同體。
21世紀是以智取勝的時代，21世紀商品物資豐富，而人們的精神世界空虛是普遍現(xiàn)象，企業(yè)用工具制度框著員工也是常見現(xiàn)象，為了產(chǎn)品的營銷打仗無章法無規(guī)律，企業(yè)亂糟糟，人心散漫。那么，如何使得企業(yè)健康發(fā)展，使得企業(yè)家、員工、家人能夠人生快樂、事業(yè)順利、身體健康、家庭幸福、財富滾滾呢？對內(nèi)抓源頭——抓企業(yè)的人，人的靈魂、老板的靈魂、員工的靈魂、產(chǎn)品的靈魂、企業(yè)的靈魂，這些都擺正了，哪有不對的呢？員工滿意的最大化就能贏得顧客滿意的最大化，顧客滿意的最大化就能贏得企業(yè)效益的最大化！這張?zhí)珮O圖，組合在一起，就是一個利益共同體組織！
2、移動互聯(lián)網(wǎng)時代，再小的個體，也有自己的品牌。
互聯(lián)網(wǎng)思維，讓我們更混沌，更迷茫！但是，只要有人的地方，必定有品牌意識！無論是你個人，還是產(chǎn)品，還是企業(yè)，只要你需要交際，需要營銷，需要活動，必定有品牌烙印，任何時代不過期！在移動互聯(lián)網(wǎng)時代，每個人最好都學點品牌，無論是為了個人社交還是為了商業(yè)利。
3、品牌是消費者心中的烙印。
4、企業(yè)品牌建設的意義–賺更多的錢！
通過品牌建設，以少投入獲得多回報，產(chǎn)生持續(xù)和長久的價值：增加企業(yè)員工的凝聚力，提升競爭力；提升企業(yè)美譽度與知名度；提高企業(yè)知名度和強化競爭力；推動企業(yè)發(fā)展和社會進步。
新媒體時代的品牌傳播策略：分享，互動，趣味，透明。四步走，四步緊緊相依，互聯(lián)網(wǎng)思維應該是無處不在的，互聯(lián)網(wǎng)時代，李老特意強調(diào)：先有粉絲，才有產(chǎn)品，才會有品牌。
當前互聯(lián)網(wǎng)時代造就了傻瓜式的社會模式，人們的生活越來越精簡化，人越來越傻瓜式，而未來的互聯(lián)網(wǎng)時代，將是神仙干架，平民遭殃的格局，也就是老大、老二商場干架，出局的卻是老三，想生存，就必須把握核心競爭力，做到行業(yè)前兩位。
互聯(lián)網(wǎng)的思維模式，跳不出六度空間思維，未來的互聯(lián)網(wǎng)人與人溝通交流，不會超出六步，就可實現(xiàn)對接，那么當今如何用互聯(lián)網(wǎng)思維去改造企業(yè)，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)，想要在21世界的中國當前經(jīng)濟模式里面分得一杯羹，一定要做好前期的分析，懂得插位思維，尋求市場行業(yè)縫隙，插進去，最后在擴大這個縫隙。
1、口碑式傳播。
在移動互聯(lián)網(wǎng)時代，圈子化日趨嚴重，人們在信息爆炸的環(huán)境下每天接受著過量的信息，為了抵御狂暴、無情的營銷信息，人們自發(fā)的結成聯(lián)盟，用圈子化的形式形成相對穩(wěn)定的信息壁壘，過濾掉過剩信息。對于企業(yè)來說，用戶幾乎一夜之間消失在以sns、im、微博等為代表的社交化媒體中，出沒于近乎封閉的群體中，品牌的傳播與塑造變成了一種自發(fā)的形式，用戶在使用產(chǎn)品后，如果滿意會在自己社交媒體上傳播，這種病毒式傳播而帶來的口碑成為目前企業(yè)品牌營銷的主要策略。
2、品牌回歸本質(zhì)。
“社群”關系在移動互聯(lián)網(wǎng)的作用非常明顯，他們有種相似的價值觀，社會階層、文化層次、生活背景也極其相似，因此他們更愿意相信來自同事、朋友、同學、信任網(wǎng)友的推薦，對于傳統(tǒng)廣告有種本能的排斥。在廣告界流傳著一種說法，廣告50%是浪費的，可能在移動互聯(lián)網(wǎng)時代這個比率要達到80%。用戶一方面在排斥來自官方的的廣告宣傳，而另一方面自己卻甘愿做自己喜愛品牌的免費宣傳員，在使用一款好的產(chǎn)品時會在社交媒體上推薦給自己的小伙伴。因此，用戶對產(chǎn)品的判斷不相信廣告怎樣宣傳，而相信實實在在的體驗，這就回歸到了對企業(yè)品牌本質(zhì)的需求，容不得弄虛作假，移動互聯(lián)網(wǎng)縮短了產(chǎn)品和用戶的距離，讓品牌的傳播不再是企業(yè)—廣告媒介—消費者的模式，而是產(chǎn)品—消費者的雙向模式。
3、注重數(shù)據(jù)沉淀。
在時下如火如荼的o2o時代，傳統(tǒng)商家迫切需要與互聯(lián)網(wǎng)結合，o2o發(fā)展的過程也是品牌塑造的過程。垂直化、本地化o2o服務是目前發(fā)展的主流，微店、百度直達號的推出，讓傳統(tǒng)企業(yè)看到了曙光，在用戶消費的過程中會產(chǎn)生大量的數(shù)據(jù)，對數(shù)據(jù)進行有效管理及分析有助于制定更加適合的營銷模式及產(chǎn)品設計方案。數(shù)據(jù)沉淀是企業(yè)在移動互聯(lián)網(wǎng)時代的重中之重，對精準目標群定位、節(jié)省營銷運營成本、調(diào)整產(chǎn)品方向等都具有非常重要的意義。
移動浪潮和社會化媒體，把消費者緊緊的聯(lián)系在一起，分享對事件的意見、分享各自體會、分享對產(chǎn)品的評價、甚至分享對某一個菜品的味道。他們分散在論壇、微博、微信等各種各樣的圈子里，因此一個企業(yè)的用戶也隨之散落在網(wǎng)絡的各個角落，品牌塑造、產(chǎn)品推廣從原來的一槍一個子彈變成了大規(guī)模掃射，焦慮成了傳統(tǒng)企業(yè)共同的感知。云品牌的“云”的意義正是在此，鐵打的硬盤，流水的兵，用戶在網(wǎng)絡世界里看似居無定所，實則有規(guī)則可循。品牌營銷第一步在用戶定位上顯得尤為重要，只有目標用戶群足夠清晰，在選擇合適的營銷陣地時才能最大限度的節(jié)省時間及資源。品牌通過碎片化的形式塑造，通過一種看不見的`形式在滾雪球，經(jīng)過一段時間積累，一個品牌的優(yōu)劣很快便得出結果。
餐飲品牌營銷策劃方案篇六
xx年的夏末，筆者應邀為江蘇某少兒出版社做品牌營銷塊面工作，(該出版社成立于90年代中期，前身為國有企業(yè)現(xiàn)在為集體企業(yè)，部門設置有銷售部、財務部、制作發(fā)行部、總辦，人員工作積極性一般，銷售主要通過各區(qū)域銷售員渠道進行)經(jīng)過6個月的市場調(diào)研、品牌策略制定、實施和調(diào)整，現(xiàn)已形成正確良好的品牌營銷態(tài)勢，并依托品牌提升之良效迅速擴張市場份額，逐步確立該企業(yè)在少兒出版市場中的著名品牌地位。
1、密而重要的市場調(diào)研，確立品牌市場定位。
該少兒出版社的產(chǎn)品主要是針對幼兒園定向開發(fā)的親子讀物雜志，親子讀物即父母和孩子一起閱讀，培養(yǎng)家長和孩子之間的感情以及增加孩子動手動腦能力，該類雜志主要銷售渠道就是幼兒園。以往市場調(diào)查工作都是銷售部根據(jù)自己的業(yè)務經(jīng)驗而得出結論，并沒有依照科學有效的調(diào)查手段有針對性地進行調(diào)查，幼兒園信息庫的建立會對今后的策略制定起到事半功倍的作用。
9月初，制定銷售部市場信息收集計劃，要求在一周內(nèi)提交每個銷售大區(qū)的市場客戶信息以及競爭品牌信息，必須完成。好在銷售人員都在一線與幼兒園客戶保持良好關系，順利的將客戶資料收集齊全，并通過園長探索到競爭品牌的很多有價值信息。
9月中旬，完成市場信息庫建立工作，著手進行市場目標群體研究，品牌市場定位，公司品牌價值提煉及品牌路線計劃。
在此過程中，我和出版社的同事們首先達成了使用科學的品牌營銷方法，作為公司長期發(fā)展行之有效的工具，在品牌營銷進行的提綱確定下，按照時間、區(qū)域、人員、費用制定四區(qū)圖表，有計劃有步驟進行。
2、合理的策略出臺，需要與企業(yè)一線人員的討論確立。
9月下旬，經(jīng)過市場調(diào)研和與企業(yè)一線人員的3次開會研究調(diào)研數(shù)據(jù)并嚴禁分析激烈討論，終于定下了公司的品牌戰(zhàn)略目標，品牌價值選擇和品牌營銷計劃。
一次會議選定品牌價值區(qū)域，定位和目標客戶圈定;。
三次會議制定了具體的品牌營銷計劃和計劃分解，按照季度進行主題討論會，月度進行電話或網(wǎng)絡會議，要求各區(qū)域銷售管理人員參加，匯報工作和提出問題。每個部門都按照各自職能安排品牌營銷計劃關聯(lián)工作，并統(tǒng)一由總辦副總經(jīng)理和筆者共同監(jiān)督負責。
3、嚴謹?shù)氖袌鰧嵤╇A段，以市場為圓心調(diào)整點、線、面。
實施的過程中，月度網(wǎng)絡會議和季度品牌工作會制度的制定是非常正確和及時的，每次月度會議都在晚7點開始，要進行到深夜1，2點結束，雖然區(qū)域不同，但是每個區(qū)域在品牌營銷過程中出現(xiàn)的問題都引起大家熱切關注和積極討論，都感受到品牌營銷的魅力和樂趣，銷售人員有著豐富的市場一線經(jīng)驗和自己的一套市場管理方法，這可謂是市場營銷積累，再加入品牌營銷的科學手段，事半功倍的效果逐漸顯現(xiàn)。
月度區(qū)域銷售員都要回到公司，進行銷售匯報會議，正好也加入品牌會議的內(nèi)容，而銷售會議開在前，這可以讓數(shù)據(jù)和銷售情況第一時間綜合反饋，供公司管理者評價并調(diào)整工作計劃。品牌營銷會議開在后，可以補充市場開拓中的空點，灌輸一些新鮮的理論知識，做一些有趣的事例分析培訓，當然更重要的是及時根據(jù)市場情礦調(diào)整品牌推行中的方法策略，讓每個點(幼兒園)連成線(區(qū)域網(wǎng)絡)再形成面(全國市場)。
餐飲品牌營銷策劃方案篇七
在端午節(jié)來臨之際，為了刺激旅客在機場特產(chǎn)部的消費，提升本公司知名度，讓旅客更加了解本公司，和調(diào)動各其它特產(chǎn)的消費潛力；提高顧客對公司品牌的忠誠度，信任度，特本公司擬定在端午節(jié)來臨之際舉行“蔚藍時代、愛滿端午”的活動。
活動名稱：蔚藍時代、愛滿端午。
活動宗旨：為旅客帶來美味，為公司帶來盈利。
活動背景：目前，機場的部分商業(yè)服務商對節(jié)日的宣傳不到位，沒有對中國傳統(tǒng)節(jié)日引起高度重視，忽略了節(jié)日商機，例如端午節(jié)。
作為機場的專業(yè)商業(yè)服務商，我們蔚藍時代要積極宣傳即將到來的端午節(jié)、抓住端午商機，以吸引客流量、增加店面營業(yè)額。
同時也能在節(jié)日來臨之際，讓遠在他鄉(xiāng)的顧客也能感受到端午濃濃的節(jié)日氛圍。
活動時間：20xx年6月10日― 20xx年6月25日
活動對象：xx機場所有客流和其他顧客。
文化環(huán)境：中國有一句古話：中國有三大節(jié)，端午、中秋和過年。
從此句話足以看出人們對端午的重視，而粽子卻是此節(jié)日不可缺少的食品。以前，粽子都是長輩在家自己制作，隨著時間的流逝，自主做粽子的越來越少，會做的也越來越少。隨著歷史的遠去，人們越來越注重節(jié)日食品賦予的文化內(nèi)涵。
行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策：國家對傳統(tǒng)食品的支持與保護，頒布的《中華人民共和國食品安全法》對食品進行安全、衛(wèi)生等方面的監(jiān)管，同時我們的產(chǎn)品也得到機場的審核和批準。
市場前景：目前國家對傳統(tǒng)文化的大力支持，將端午節(jié)列為國家法定節(jié)假日，這大大激發(fā)市民的對文化的熱愛。
因此端午節(jié)食品開始走俏，機場商鋪潛力大大開發(fā)。端午節(jié)的粽子食品在市面上需求量大、前景廣闊，同時也會提升航站樓內(nèi)的粽子銷售。
消費者分析：粽子有著獨特的風味，并給予了悠久的文化內(nèi)涵。對于消費者來說，有時候吃的不只是粽子，而是一種文化和一種精神寄托。
“沒吃粽子的端午，不算端午”，更是表達消費者對節(jié)日產(chǎn)品的重視。
自身優(yōu)勢：
和機場多年的合作，榮獲各種優(yōu)秀證書錦旗。
地理位置好，可以輻射周邊的消費者。
服務完善，得到顧客的一致好評。
消費定位明確，很好的鎖定顧客。
能夠迅速調(diào)整方針政策，適應消費潮流和顧客的需求變化。
自身劣勢：
新老員工對產(chǎn)品了解不夠透徹，缺少上架之前的培訓。
粽子的類型比較局限。
由于機場特殊的銷售環(huán)境，對營銷手段有一定的阻礙。
旅客對我們公司的品牌不夠了解，認知度不夠。
機場市場機會：
針對快消旅客的特性，我們選擇了品牌的單一性。
端午節(jié)期間，會促使粽子的購買力走高。
外在威脅：
機場其它銷售商鋪對本公司店鋪的沖擊，比如好旺購物。
粽子屬于時效性產(chǎn)品，在端午節(jié)過后必然會導致購買力大幅下降。
品牌定位：以xx著名品牌“xx”香粽為主營品牌。
形象定位：時尚，大氣，禮盒，品牌效應，個性化強。
效用定位：送禮或者自家食用。
配料定位：粽子的生產(chǎn)提供口感極佳、無污染的糯米原料。黑土地出產(chǎn)的稻米安全無污染，品質(zhì)優(yōu)良、口感極佳。
消費市場定位：針對全體旅客。
xx
xx粽子是xx市的一張城市名片，號稱“xx粽子大王”，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。
xx人深知：xx粽子得以馳名天下，源自于美味與綠色健康并重的理念，源自于對傳統(tǒng)文化的無比尊重，以及對粽子的品質(zhì)近乎苛刻的要求。
xx包裹粽子的箬葉，來自于國家級綠色環(huán)保示范縣xx有機箬葉基地，用那里出產(chǎn)的天然箬葉包裹粽子，香味天然純正、回味無窮；生產(chǎn)粽子選用的豬肉，均來自于其自控的生豬生產(chǎn)基地，并且始終只選用豬后腿部位的上乘肉品生產(chǎn)粽子，為了確保豬肉安全合格，每一批次豬肉在進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)之前，都會經(jīng)過18道工序檢驗檢測，按照冷鮮肉標準生產(chǎn)、精選和運輸儲存，確保肉源品質(zhì)一流。
好的原料更需要好的配方。
xx粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成，選料十分講究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆“大紅袍”，通過配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
在調(diào)料的配制上精益求精，始終遵循其流傳百年的傳統(tǒng)秘方，并精選各種調(diào)料，使得xx粽子香糯可口，令人回味無窮。
產(chǎn)品系列
海島野生：
本品選用象山海島野外生長，以海涂貝殼、魚類、藻類為主食的鴨子所產(chǎn)鴨蛋。經(jīng)祖?zhèn)鞴に嚱Y合現(xiàn)代技術精制而成。具有海鮮的風味，是營養(yǎng)豐富的健康食品，乃居家、旅游必備佳品。
餐飲品牌營銷策劃方案篇八
“xx臺球俱樂部”位于xx大學西苑外(重慶火鍋店旁)，其環(huán)境優(yōu)雅，設施齊全，是xx大學周邊最為突出的室內(nèi)臺球俱樂部。現(xiàn)應廣大的客戶要求，“xx臺球俱樂部”又在原址旁新開設一分店，現(xiàn)需我公司針對其具體情況進行宣傳推廣，以增加俱樂部的客流量和毛利率，并深化其品牌的效應。
目前，xx大學周邊共有八家臺球室，主要集中在南苑和西苑。因xx大學人口眾多，故南苑和西苑暫時還談不上競爭，所以現(xiàn)階段而言，xx如何穩(wěn)固自己在西苑臺球界的霸主地位并且加強推動學校臺球文化的氛圍是首要問題。
對比其它幾家的臺球室發(fā)現(xiàn)，無論從店內(nèi)環(huán)境，臺球設施，人員服務等方面都比不過“xx”，口碑上“xx臺球俱樂部”也很不錯，可以說在學校周邊是一家臺球娛樂的高檔場所。但是xx的新店面的選址同老店面一樣，都比較靠里，而西苑周邊的幾家臺球室地理位置較好，其次價格走的是低端路線，故每逢節(jié)假日或固定雙休時人員爆滿。所以xx要穩(wěn)固增加營業(yè)額，必須維護好原來的老客戶(高端客戶)并且從周邊的臺球室搶走更多的低端客戶。
針對臺球俱樂部的具體情況，我們制定了如下幾項推廣策略：
1.硬件宣傳：配合即將到來的“十一”國慶，從9.21-10.7號期間在我們公司的led戶外全彩和超市的液晶廣告機上全天播放視頻廣告，并在雜志上做一整版的廣告宣傳，達到人所皆知，廣告語“打臺球，就去陳老大”植入人心。
如果不愿意包場的同學任按3元每小時計算，晚上及周六周末恢復3元每小時的計價方式。
所有三大師生均可辦理40元的包月卡，辦理該卡的學生在大眾球場任意打;。
打臺球的女孩子不是很多，如果能留出2張戶外桌子，搞個女生免費打臺球的活動(僅限周一至周五);那么可以帶動更多的男士加入，以球會友，并能增加飲品的銷售。
3.活動推廣：可每學期舉辦一次臺球高手比賽，具體操作模式可以沿用以前的方式進行，配合各類獎勵和證書，吸引更多的臺球?qū)I(yè)人士加盟，推動校園臺球文化的氛圍。
xx臺球俱樂部位于xx大學西苑小吃街內(nèi)，其裝修高檔，設施齊全，擁有國際賽事專用臺球比賽桌18張，專業(yè)臺球教練4名，是集臺球比賽，臺球培訓和臺球娛樂為一體的高檔臺球俱樂部。目前，其最新開業(yè)的臺球旗艦店還設有獨立的酒水吧臺、影院、空調(diào)和球友休息娛樂室等，為了回饋各位新老臺球朋友的支持，在祖國xx周年慶典之際，陳老大臺球城特推出各項優(yōu)惠活動和精彩賽事，歡迎各位新老朋友的光臨!
餐飲品牌營銷策劃方案篇九
2、愛她，就帶她來吧。
1、路演方式；在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如富貴餐廳+排骨（最少十個），這樣推廣自己的品牌、誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他、（主要還是控制氣氛的人）。
3、拉橫幅、如表達愛傳達愛xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
就餐過程中可以播放輕音樂，也可設置點歌頻道、
7、（如果可以）飛機煙霧的形式或者電視、
8、室內(nèi)裝飾以簡潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴、
餐飲品牌營銷策劃方案篇十
本酒樓的顧客主要是中上層人士和機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的件(戶口本和)，在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒樓的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(成都地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的件(戶口本和)，在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒樓暫時住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、做個除框廣告或者比較大的flas廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保15萬人。
保安必須要保酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的`資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒樓的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出酒樓的特，顏以暖調(diào)為主，主頁最好要一個大的flas，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶、員工等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒樓的知名度。
農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結合本酒店的實際情況和傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
餐飲品牌營銷策劃方案篇十一
公司各部門及下屬各酒店：
六月夏日炎炎，六月父愛如山。6月的陽光是一年之中最熾熱的，象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山，人生中很多東西不可能永存，但父親給我們的愛卻永恒……一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個屬于父親的節(jié)日，為了調(diào)動起消費者的`積極性，吸引更多的顧客，提升營業(yè)額，經(jīng)管理公司研究決定擬父親節(jié)營銷策劃方案如下：
一、活動時間：6月19日-6月20日。
二、活動目的：
1、通過活動刺激親情消費，提升企業(yè)的良好品牌形象;。
2、拉動消費量，競爭市場份額;。
3、加大e餐銷售量，提高各店的營業(yè)創(chuàng)收。
三、活動主題：心系父親節(jié)，勇麗一家親。
四、活動地點：勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場、勇麗法爾春天餐廳。
五、活動內(nèi)容：
1、活動期間，各店迎賓人員對來店消費的中老年男性送上節(jié)日祝?！澳茫?jié)日快樂”。
2、活動期間，各店增加播放《報答一生》《父親》這兩首曲目。
3、活動期間，訂勇麗e餐均有好禮相送。凡電話訂餐消費滿688元免費贈送勇麗e餐撲克牌4副，凡電話訂餐消費滿888元免費贈送勇麗餐及時送vip會員金卡一張，各店做好登記，財務備存。
4、活動期間各店廚政部推出幾款父親節(jié)愛心套餐，價格各店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營養(yǎng)為主，菜品名體現(xiàn)父愛(參考：感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深)。并且主推一道父親節(jié)特色菜品。
5、活動期間到店內(nèi)消費的客人，單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(10寸塑封)一張，各店做好登記，財務備存。
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信：“心系父親節(jié)，勇麗一家親，多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出，勇麗餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”
六、宣傳事宜：
2、管理公司企劃部于6月19日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信，“心系父親節(jié)，勇麗一家親，多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出，勇麗餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”。
七、注意事項：
1、各店認真組織員工學習活動方案，根據(jù)方案對員工進行相關知識培訓;。
2、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點;。
3、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。
餐飲品牌營銷策劃方案篇十二
“金秋祈?！?共度國慶——— 相約溜溜跑馬山”
國慶節(jié)10月1——7日（七天）
宣傳推廣跑馬山，增進游客對情歌文化和藏民簇民風民俗的了解，和康巴人共度20xx年國慶節(jié)。
1、報媒（華西都市報、天府早報、重慶報媒）；
2、成都、重慶各零售商向各門市發(fā)布中秋活動、行程。
3、加入旅行社國慶行程、組織、發(fā)團到我景區(qū)。
4、與自駕車俱樂部聯(lián)系，組織出游行程。
5、網(wǎng)絡宣傳本次活動；加大宣傳面。
6、甘谷地發(fā)傳單：游客發(fā)行程、活動內(nèi)容；導游發(fā)活動內(nèi)容、返點政策。
7、活動當天，景區(qū)工作人員帶動渲染每個環(huán)節(jié)的氣氛。
時間：國慶節(jié)每天早上10：00---下午5：00
內(nèi)容：景區(qū)亮點
1、九龍浴佛寺祈福（《跑馬山國慶祈?；顒印罚骸芭荞R山”是藏文“多吉帕姆仙女山”的音譯，寺廟常年香火旺盛，虔誠的信徒前來祈福，祈求佛祖降福，十分靈驗。每年的農(nóng)歷的四月初八跑馬山國際轉(zhuǎn)山會場面更為壯觀。由于20xx年的自然災害頻頻發(fā)生，跑馬山浴佛寺準備為游客免費開展一場《跑馬山國慶祈?；顒印罚斕毂娎镌谇楦杵簽閬淼脚荞R山的人們念經(jīng)降福、加持；虔誠的人們可以進寺內(nèi)為佛主獻上哈達、點一盞酥油燈為自己、家人和朋友祈福，然后靜靜的座下來聆聽殊勝的頌經(jīng)聲，為最近遭受的自然災害中遇難同胞超度，為世界祈福，祈禱世界和平、生態(tài)和諧。
2、經(jīng)幡林：在藏區(qū)，常常會看到印滿各種殊勝經(jīng)文的五色經(jīng)幡，掛在高高的神山上，風吹一遍念一遍經(jīng)，為掛經(jīng)幡的人帶來吉祥、幸福。游客可自己親自在跑馬山這座神山上掛起經(jīng)幡祈福。
3、凌云白塔：塔高21米，也是康定標志性建筑，有緣人可以看見五彩祥云繚繞在白塔上空，游客順時針轉(zhuǎn)白塔三圈，心里默念六字真言，學著康巴漢子一樣吆喝著將吉祥的龍達灑向高空。遠眺四周雪域神山，像似四大金剛護法守護著跑馬山神山。
4、情人池：《康定情歌》主人公張大哥、李大姐許下愛情誓言的地方。游客在河里放許愿河燈。
5、情侶林：茂密的樹林里長著罕見的連體古松樹，它們都是張大哥、李大姐的化身，象征著不離不棄，愛情永存。游客掛同心鎖，寫上愛人的名字，讓神山見證你們的愛情！真正領略跑馬山的“情”文化。
6、仙女臺：“跑馬山”藏語全稱“多吉帕姆仙女山”，多吉帕姆仙女便是此山的山神，在仙女塑像的身后有一個“?！弊郑瑩?jù)說有緣人摸到“?！弊直銜酶螅膳n福緣、情緣，一定心想事成！
7、度母泉水：仙女臺的左邊有一個不大起眼的泉眼，一股甘甜的雪域神水流出，這是從跑馬山最頂端4100米海拔的“五色?！绷飨聛淼模瑐髡f此泉水是度母泉，甘甜可口，品嘗過度母泉水的人便可清心明目、驅(qū)邪納福，平安一生，用泉水洗臉可美容養(yǎng)顏、青春永駐！
8、海螺石：相傳七百年前，第二世噶瑪噶孜派（白教）活佛噶瑪拔希弘揚佛法，四月初八那天途經(jīng)康定跑馬山，從巨石中取出具有仙氣的法器白海螺和銅鑼，佛教稱掘“藏”，藏指藏品，從中取出的海螺現(xiàn)藏于南無寺，作為鎮(zhèn)寺之寶，從此這個石頭被稱為海螺石，石頭上清晰可見當時取出海螺的痕跡，很有靈氣，里面有幾個泉眼，大家可以丟硬幣測試一下我們的官運、財運、情運，非常靈驗。
9、九龍浴佛寺：九龍浴佛寺坐落于原九龍池，寺廟宏偉、金碧輝煌、一派祥瑞，相傳佛祖釋迦牟尼出生的時候有九條龍為他沐浴，演繹了釋迦牟尼佛祖從誕辰到圓寂的全過程，寺內(nèi)香燭、油燈繚繞，誦經(jīng)聲聲不息，昭示出藏傳佛教文化的神秘魅力，常年香火旺盛，是許愿祈福的靈地。游客可在這里點燈、加持，將為我們帶來好運，獻上哈達，保佑我們平平安安、順順利利。
10、情歌坪：互動節(jié)目內(nèi)容
主持人開場白，宣布國慶特別節(jié)目開始：（召集游客集中、帶動其它消費）
（1）欣賞藏族歌舞表演。
（2）與豪邁的康巴漢子、美麗的藏家姑娘一起跳起歡快的弦子鍋莊。
（3）唱起熟悉的《康定情歌》等經(jīng)典歌曲。
（4）坐進帳篷喝藏清茶、酥油茶、青稞酒、吃藏家小吃（客人自點消費）。
（5）參加國慶活動主題互動節(jié)目，贏取精美禮品，更有驚喜大獎等你拿。
a、藏族圍脖拔河：圍脖拔河是藏族特別的拔河方式，表現(xiàn)了康巴漢子的豪邁性格。游戲規(guī)則：一次分4組人（限男性），每組2人，首先每組進行圍脖拔河，將布繩圍在脖子后，轉(zhuǎn)過身跨過布繩，兩人背對背，當主持人喊123開始，放開中界線的鈴，兩人開始往反方向的方向拔，鈴過界算贏。每組的贏家再次進行pk，最后贏的那個人，獲得獎品。
b、擊鼓傳花：游戲規(guī)則：人數(shù)不限，游客圍成一圈，當主持人喊開始得時候，由第一個客人開始將手中的花傳遞到下一個人，一個傳一個，當喊停的時候，手中拿花的那位將回答主持人的提問，回答正確即可獲得獎品，回答錯誤者則要當眾表演（唱歌，跳舞，講笑話。）
c、情歌接龍：游戲規(guī)則：5人一組，以“情”字開始，每位參賽者唱的歌詞里都必須包含“情”字，每人最少可唱一句，論到那位參賽者唱的時候在規(guī)定的時間（10秒）內(nèi)唱不出來的則淘汰，比賽繼續(xù)，最后一位獲勝的者可獲得獎品。
特別推薦：甘孜藏族自治州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館（跑馬山下）
一座反映生息在康藏高原上藏族人民的民俗風情，勞動場景，宗教習俗和生活畫面的陳列館。有國家級、省級文物多件，可以讓游客更深入地了解康巴文化，體驗康巴飲食。欣賞到唐卡現(xiàn)場繪畫，藏族手工藝制作、藏醫(yī)藥等。能夠讓游客深度體驗、見證、了解康藏地區(qū)藏民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化精髓。
備注：10月1日（國慶節(jié)）當天，凡是10月1日出生的游客，持本人身份證到景區(qū)門票站，即可享受當天免費游景區(qū)、博物館的優(yōu)惠政策。
餐飲品牌營銷策劃方案篇十三
公司已經(jīng)正在實行全國連鎖銷售?，F(xiàn)在準備在__一城市建立手機連鎖店。我在該市做了全面的調(diào)查，對該市人文情況有一定的了解。公司派我到該市調(diào)研和開發(fā)當?shù)厥袌觥?/p>
通過這10天里對該市市場的調(diào)查和研究，了解了該市的手機市場，并于_月__日完成了本公司在該市連鎖經(jīng)營的營銷方案。
該方案可以幫助公司了解該市的手機市場，也可以指導我們開發(fā)該市市場的實際營銷工作。
(一)用戶分析。
1、目標市場。
通過市場調(diào)查問卷，隨機抽查結果顯示，我們的產(chǎn)品消費人群大多是追求時尚、處在時尚前沿的人群，主要以工廠職工，學生、剛畢業(yè)的大學生和接受時尚前沿的青年。另外一些老年人和聽力差的人群也會成為我們的客戶。
工廠職工和青年購買我們的手機，是為追逐時尚，消費水平能力較低，一般在1000元左右。老年人和聽力差的人群，主要是看重音量大、音質(zhì)好字體清晰的效果，老年人雖有購買能力，可是卻不會輕易購買，但可從親情上，以禮品的方式打入市場。聽力差的人群也是該手機的主要消費人群。但青年人前提是以男性為主，老年人則無須考慮性別。
2、消費偏好。
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：消費者普遍容易接受中低檔產(chǎn)品;喜歡進口的品牌機和質(zhì)量好的國產(chǎn)手機;消費者希望手機個性化，希望有專門量身定做的手機;消費者購買手機的主要用途是與人聯(lián)絡，工作需要和順應流行趨勢;手機最多是打電話和發(fā)短信。
3、購買模式。
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：普通大眾更換手機的時間是2年左右;價位在1000-20xx元;通常在專賣店或大賣場購買手機;最注重的是手機的功能、品牌和款式，提供客戶所需要的產(chǎn)品這成了我們連鎖企業(yè)的優(yōu)勢。
4、信息渠道。
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：消費者了解一款新上市的手機主要是電視、網(wǎng)絡、宣傳單和同學朋友之間的相互交流，宣傳單的效果較差，消費者普遍喜歡同學朋友之間相互交流。電視與網(wǎng)絡能夠加大我們手機在消費者之間的知名度。消費者接觸最多的媒體是……和本地電視臺以及報紙雜志等，他們最信任的媒體是__電視臺。
(二)競爭情況分析。
目前在市場國外的品牌有：……;國內(nèi)的品牌有：……等。
這些手機中市場上比較受歡迎的國外品牌有：……，比較受歡迎的國內(nèi)品牌有：……等。這些比較受歡迎的國內(nèi)品牌只是和國內(nèi)其他品牌相比要受歡迎一點。實際上這些受歡迎的國內(nèi)品牌遠比不上國外那些品牌。市場上的主流品牌基本上是國外的品牌，分別是……。尤其是___，它的價格也是比較低的，且耐摔，很受大眾喜愛。而且，這些品牌的手機在大多數(shù)連鎖店都有。
swot分析：
優(yōu)勢(strength)：特色服務。
我們的手機附加有娛樂，學習，理財?shù)葢密浖墓δ芮覂r格底，這很符合消費群體的要求。并且在我們這里購買的手機還有齊全的功能，如照相機、mp3/mp4，游戲、手寫/按鍵兩用看電視，上網(wǎng)等全部具備，并且還有一些特別的手機保養(yǎng)，如：手機貼膜，手機美容。
缺點(weakness)：
知名度底，擔心售后問題的處理。
機會(opportunity)：
手機市場日益飽和，但客戶的需求呈現(xiàn)多樣，消費者以手機購買的體驗，功能方面的需求為主。手機的用途改變了通信市場的產(chǎn)品結構、人們的生活方式，給人們的生活溝通帶來了極大的方便。中國人口基數(shù)大，人們的收入水平再不斷提高，另一方面，技術的成熟，使得手機的價格不再是天價。人們有時往往喜歡懷舊，復古的款式可以成為時尚的潮流。
但是，各大連鎖企業(yè)根據(jù)市場競爭情況分析，都是轉(zhuǎn)向手機的服務，這是最基本的，但是在手機增值方面的服務尚未涉足。競爭企業(yè)把手機品牌(包括國外知名品牌、國內(nèi)手機品牌)低價、功能多，待機時間長，集中于一身。卻沒有了解客戶真正所需要的，這樣不能讓客戶在所要功能上有所選擇，這樣浪費客戶大量的價值，就是說在功能不能靈活的選擇，這為那些享有增值業(yè)務的連鎖企業(yè)帶來競爭的機會。
威脅(threats)：就目前市場情況而言，大品牌的手機連鎖企業(yè)占有相當大的市場，所以我們面對的壓力還是相當大的。根據(jù)市場潛力，__的市場消費水平分析，我們的消費群體畢竟是有限的，所以我們必須以一定的獨特的服務方式來打動更多的`潛在客戶。
根據(jù)市場調(diào)查的結果，我們的連鎖店在打入市場前三個月，應達到的銷售額多由潛在客戶的群體決定的。市場占有率應達3.3%—5%，提高企業(yè)的知名度。
調(diào)查分析如下：
根據(jù)市場調(diào)查，對一個大賣場(如__等)而言，其員工人數(shù)一般為30個左右，他們每人一個月的銷售目標一般為100個。所以一個大賣場一個月大約可以賣掉3000部手機。而市場上的手機種數(shù)大約為20種，所以平均每種手機的月平均銷售量為100—200個。但每種手機的類型又有多種，對于一種新款手機其月銷售量大約為80—160個。且對市場分析，……等知名品牌銷售量偏高。
如__一城市的大賣場大約有30個，所以一個月的銷售總量m=100_30=3000個，三個月的銷售額y元=3000_900_3=810萬元，市場占有率q=100/3000=3.3%。在三個月內(nèi)根據(jù)市場上手機總數(shù)和我們?nèi)胧幸院笏M行的促銷和宣傳，我們的市場占有率在這三個月內(nèi)將會達到3.3%-5%。隨著品牌的推廣和大眾的認可，我相信市場占有率將會達到一個新的高度。
(一)銷售渠道。
1.根據(jù)對__一城市市場的調(diào)查，研究了解后，發(fā)現(xiàn)手機專營店和家電連鎖(如__、__等)這兩種銷售模式在消費者中占大多數(shù)，所以我們可以以上述兩種渠道為主要模式。
2.渠道開發(fā)。
1在手機專營店設立我們的展柜，有專人銷售，穿我們提供的統(tǒng)一制服，負責專業(yè)培訓，實行提成制(銷售一臺提2個點)。鋪貨：因為像此類賣場多集中在市中心地帶，所以可以以相同數(shù)量進行鋪貨，每個連鎖系統(tǒng)100臺，我們的店面可根據(jù)情況增減鋪貨。根據(jù)資料顯示：賣場大約有40家，所以我們大約需要公司提供4000部手機。
2連鎖企業(yè)的建立和鋪貨方式：和手機大賣場一樣建立自己的專人專柜，由我們的銷售代表銷售，促銷人員的提成如上。鋪貨：在市中心繁華大街進駐門店。
(二)促銷策略。
在導入期，可以根據(jù)消費者喜好，用以下方法來宣傳：
1、路牌廣告，傳單的發(fā)送。
2、在電視廣告。
1.廣告目標：提高連鎖店的知名度。
2.廣告主題：時尚、具有朝氣，激情，充滿生命力。
3、報紙：運用漫話形式介紹我們的手機。
4、網(wǎng)絡：與商業(yè)網(wǎng)站如……達成商業(yè)聯(lián)盟關系。
5、大小型的活動宣傳和銷售。
在活動中可采用多種方法來宣傳和銷售。
1)贈品。分為實物和非實物。a.實物：如電腦包、酷夏太陽眼鏡、t恤、手表、臺歷、剃須刀等。b.非實物：如：手機話費、上網(wǎng)費、增值服務等。
2)抽獎。
3)展示。
(三)產(chǎn)品策略(售后服務)。
產(chǎn)品品牌要形成一定的知名度、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須建立優(yōu)質(zhì)的售后服務。(附：《售后服務指南》。供渠道成員培訓和內(nèi)部員工使用。)。
(四)價格策略。
統(tǒng)一市場零售價格為938元。
1、對消費者價格為938元，配合促銷活動隨贈禮品。
2、對渠道成員：讓利8%，價格為863元。如果各渠道成員達成銷售目標，返2個點以鼓勵。
略
1.若時機成熟可建立自己的專賣店，并進行相關的促銷方式。
2.根據(jù)市場動態(tài)與實際碰到的因素隨機應變。
3.根據(jù)市場反映的信息做出相應的改變。
餐飲品牌營銷策劃方案篇十四
(1)把價格做杠桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊。
(2)穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發(fā)，主要以價格為杠桿，接待好各社的老總，保證節(jié)日用房，障礙基本不存在問題，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調(diào)部人員進行公關。
(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。
(4)推出“年價團隊房”(一年一個價)。
(5)為擴大餐飲消費，團隊要求含早餐、正餐。
(6)加強日本團、韓國團、會議等促銷。
2、會務客源促銷。
(1)促銷時間：上半年1至4月下半年10至12月。
(2)促銷對象：(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)島外商務公司。
(3)以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務、散客。
(4)建全代理制，組織省內(nèi)外會務客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類的，學術研討，培訓班會議和事業(yè)單位的會議。
3、散客客源。
散客市場客源的開發(fā)，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，()要在有限的房數(shù)提高總量，散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是?？谑袌?，其次是島內(nèi)其它縣市，從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。
1、參加行業(yè)的連鎖服務，加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力開發(fā)新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3、根據(jù)不同客人的需要，設計多種套餐(包價)，含客房、餐飲、。
4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。
6、開辟上訂房，加強絡促銷，擴大絡訂房中心的訂房，
二、餐飲部。
(1)增加品種和特色菜，降低價格，提高質(zhì)量。
(2)舉辦“美食節(jié)”，中西餐培訓班。
(3)根據(jù)節(jié)慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
(4)開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
(5)增加旅行社指定用餐、給導游折扣，增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)。
三、內(nèi)部消費鏈建立。
a、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費鏈。
1、外部宣傳和促銷。
(1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。
(2)交通工具上的宣傳：
如：飛機上的介紹和代理訂房業(yè)務，?？凇⑷齺喓廊A巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務。
(3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳，把客人吸引進來。
2、內(nèi)部宣傳。
客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務介紹給他們，這樣就需要建立內(nèi)部宣傳-----自走進酒店的大廳開始，就能了解酒店的基本設施情況(制作總體設施燈箱和圖片)，走進電梯，又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告，到了客房，除了一些重點介紹的項目外，還有一本圖文并茂的服務指南，除了各項設施的介紹圖片，計費方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等，。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅游景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。
3、內(nèi)部消費鏈的促成。
通過內(nèi)部交叉宣傳將內(nèi)部各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人，并制作住房折扣卡贈送等完成內(nèi)部的消費鏈的構成。
四、提高回頭率。
通過促銷，把客人引進來，留住客人，提高回頭率是最關鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率(當然指在準確的價格定位的前提下)才能提高存量，只有積累，才會有存量的增加，才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外，還有軟件(包括服務、餐飲出品質(zhì)量、其它營業(yè)部門高標準的服務)，同時還可以采用一些贈送和讓利----------推行“住房消費積分卡”：消費達到一定的金額或住房，享受贈送房，憑此卡享受優(yōu)惠折扣，住房一定數(shù)量后，憑卡可申請vip金、銀卡，贈送娛樂消費。
五、改變客源結構。
通過市場分析，除留住客人外，改變客源結構是提高效益的重要手段。首選改變團隊結構，再是改變團散比例。改變團隊結構，提高團隊房價。先增加合作旅行社(中小社)，不求每社單量，當求積少成多(中小社因量相對較小，價格相對較高)第二個提高旅行社接團檔次，一是提高開房客人檔次，減少對客房物品的損耗，增加入住后的潛在消費。采用交替更換的方法，達到提高團隊房價的目的。
改變團散比例是指散客市場開拓客源穩(wěn)定增加的情況下，降低團隊接待量，力爭在一年。
內(nèi)為能達到散團各占50%，這是除營業(yè)指標外的另一個重要指標，也是酒店后期發(fā)展的根本途徑。
六、增收節(jié)流、強化管理。
1、建全團、散下單程序、復查程序，公開旅游、車、票等代理價格，堵塞銷售漏洞。
2、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質(zhì)、業(yè)務水平。
3、調(diào)配部門層級設制，定崗定編，降低銷售成本。
4、目標考核，制定內(nèi)外激勵機制，調(diào)動全部員工積極性。
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