演講稿需要運用恰當?shù)恼Z言風格和修辭手法，以提升演講的藝術(shù)性和感染力。5.通過運用恰當?shù)男揶o手法和修飾語，可以使演講稿更加生動有趣。感謝您的關(guān)注和閱讀，希望您能在演講中取得好的效果。
元旦廚師長演講稿篇一
尊敬的老師，親愛的同學們：
大家好!
我代表永昌學校的學生講話。
時間如箭，歲月如歌。眨眼之間，度過難忘的輝煌20xx年，迎來更加令人期待和憧憬的20xx年。
新的一年開始，回顧20xx。我們每個人心里充滿的是激情，是自豪，是刻骨銘心的記憶和留戀。
在這一年里，我們學校得到了廣大社會人民和家長的榮譽。這些榮譽凝聚了老師和同學們的智慧和汗水，這些榮譽多虧了熱愛我校的老師和同學們，這些榮譽成為我們前進的新動力?；仡?0xx年，我們有著深厚的愛情!到了20xx年，我們會更有精神!新的一年，新的開始，新的挑戰(zhàn)。20xx年，機遇與挑戰(zhàn)并存的20xx年，困難與榮譽并存。新的一年，我們要全體學生努力學習，以才能為志向，全面發(fā)展，以優(yōu)異的成績回報親友、祖國的期待!
祝老師們元旦快樂，健康，家庭幸福!祝同學們進步、茁壯成長、成績優(yōu)異!
謝謝大家!
元旦廚師長演講稿篇二
尊敬的各位教師們，親愛的同學們：
大家好!
今日是xx年的最終一天，當太陽冉冉升起的時候，新的一年即將開始。悄然間，我又在時光的沙灘上多印了一個腳印?？纯瓷砗蟮?5個大小各異的腳印，發(fā)現(xiàn)我已漸漸地從稚嫩走向了成熟。2015年，將是一個新的開始;1月1日，將會成為新的開始;0點0分，將是邁出雙腳的時刻。此時只能靜靜等待零點鐘聲敲響的那一刻。
打開電視機，電視里所播放的全都是一場場晚會。我起身看著時針緩緩地向著12靠近;數(shù)著分針與12的距離，計算它所需的時間;聽著秒針輕快的步伐，為它加油鼓勁。望望窗外，人們都在迎接新的一年。
月日又稱元旦，“元”是開始，第一之意;“旦”是早晨，一天之意?！霸本褪且荒甑拈_始，一年的第一天。從字面上看，“旦”字下頭的一橫代表著波濤澎湃的海面，一輪紅日正從海上噴薄而出放射著燦爛輝煌的光芒，這個象形字生動地反映了旭日東升的形象。把“元旦”合在一齊，就是要人們以蓬勃的朝氣和奮發(fā)的斗志來迎接嶄新的一年。
在本月的日歷上，有一個光輝的日子——月日，這標志著華夏神州又增添了一道年輪，標志著時代的航船乘風破浪，偉大祖國又迎來了充滿期望的一年。月日又稱元旦，“元”是開始，第一之意;“旦”是早晨，一天之意?！霸本褪且荒甑拈_始，一年的第一天。從字面上看，“旦”字下頭的一橫代表著波濤澎湃的海面，一輪紅日正從海上噴薄而出放射著燦爛輝煌的光芒，這個象形字生動地反映了旭日東升的形象。把“元旦”合在一齊，就是要人們以蓬勃的朝氣和奮發(fā)的斗志來迎接嶄新的一年。元旦，便是新年的第一天。它蘊涵著一種蓬勃的生機，證明一種完美的開始。
一年之際在于春，作為一個全新的開始。平時忙忙碌碌的人們在元旦這個節(jié)假日，和家人一齊放松放松心境，活動活動筋骨，然后再開始新一年的播種和耕耘。時光老人的腳步在悄悄挪移，我們不是都有光陰似箭、日月如梭的感覺嗎東晉詩人陶淵明曾有過這樣的感嘆：“盛年不重來，一日難再晨，及時當勉勵，歲月不待人”。我們也不乏這種緊迫感。我們是青年，青年是生命中的春天，是早晨八九點鐘的太陽。我們是跨世紀的一代，成學業(yè)于本世紀，成事業(yè)于新紀元，我們將成為時代洪流中搏擊風浪的勇士。生逢此時，榮幸又艱巨。讀書，是一切成大事者的必由之路，是一切創(chuàng)造的基礎(chǔ)。認真讀書是時代的要求。我們要用勤奮和汗水夯實學業(yè)大廈的地基，用拼搏向時光索取價值，用雙手為鮮艷的五星紅旗添彩。僅有這樣，才無愧于華夏子孫，才能肩負起承前啟后，繼往開來的歷史使命。我們正滿懷著期望和信心來叩響人生這扇奧妙的大門。生活是那樣豐富和廣闊，有無數(shù)寶藏等待我們?nèi)ネ诰?，有無數(shù)險峰等待我們?nèi)ヅ实?，有無數(shù)藍圖等待我們?nèi)ッ璁嫛谶@生命的春天里，播灑下期望的種子，辛勤地耕耘吧!
同學們，時光老人的腳步在悄悄挪移，我們不是都有光陰似箭、日月如梭的感覺嗎東晉詩人陶淵明曾有過這樣的感嘆：“盛年不重來，一日難再晨，及時當勉勵，歲月不待人”。我們也不乏這種緊迫感。我們是青年，青年是生命中的春天，是早晨八九點鐘的太陽。我們是跨世紀的一代，成學業(yè)于本世紀，成事業(yè)于新紀元，我們將成為時代洪流中搏擊風浪的勇士。生逢此時，榮幸又艱巨。讀書，是一切成大事者的必由之路，是一切創(chuàng)造的基礎(chǔ)。認真讀書是時代的要求。我們要用勤奮和汗水夯實學業(yè)大廈的地基，用拼搏向時光索取價值，用雙手為鮮艷的五星紅旗添彩。僅有這樣，才無愧于華夏子孫，才能肩負起承前啟后，繼往開來的歷史使命。
同學們，我們正滿懷著期望和信心來叩響人生這扇奧妙的大門。生活是那樣豐富和廣闊，有無數(shù)寶藏等待我們?nèi)ネ诰?，有無數(shù)險峰等待我們?nèi)ヅ实牵袩o數(shù)藍圖等待我們?nèi)ッ璁嫛谶@生命的春天里，播灑下期望的種子，辛勤地耕耘吧!
我的演講完畢，多謝大家!
元旦廚師長演講稿篇三
親愛的同學們：
過完了三天假期，我們已告別了不平凡的20xx年，又迎來了充滿希望的20xx年。迎著朝陽的光輝，我們再一次凝望冉冉升起的國旗;踏著歲月的腳步，我們又一次走到了憧憬希望的起點。在此，讓我謹代表學校向全體老師向同學們送上誠摯的新年祝福。
同學們，你們知道1月1日又稱什么節(jié)日嗎?那“元旦”這一節(jié)日又包含著什么深意呢?“元”是開始，第一之意;“旦”是早晨，一天之意?！霸本褪且荒甑拈_始，一年的第一天。從字面上看，“旦”字下面的一橫代表著波濤澎湃的海面，一輪紅日正從海上噴薄而出放射著燦爛輝煌的光芒，這個象形字生動地反映了旭日東升的形象。把“元旦”合在一起，就是要人們以蓬勃的朝氣和奮發(fā)的斗志來迎接嶄新的一年。
親愛的同學們，當你沉浸于新年的歡樂之中時，請不要忘記即將到來的期末考試，更不要忘了新的一年應該有新的目標，新的人生起點。20xx年展開的這張新的畫卷正等著你去精彩地描繪呢!
一年過去時，給我們帶來的感受決不如撕去日歷上一頁小小的紙片那么簡單，一些思索在我們每個人的心湖里蕩起漣漪。過去一年，我們在老師和家長的呵護下，懂得了做人的道理，取得了不小的成績?？鞓放c悲傷、成功與失敗……都化作成長中的寶貴財富。有人說：人的一生有三天，昨天、今天、明天，這三天組成了人生的三步曲。但我們更要懂得，人的一生是由無數(shù)的今天構(gòu)成的，因為不會珍惜今天的人，既不會珍惜昨天，也不會憧憬明天。
同學們，讓我們迎著新年的朝霞，共同珍惜今天，珍惜現(xiàn)在的分分秒秒，以飽滿的熱情投入期末復習，爭取優(yōu)異的成績來報答養(yǎng)育你們的父母和辛勤的老師吧!
元旦廚師長演講稿篇四
尊敬的各位領(lǐng)導、教師，親愛的同學們：
大家好！今日我演講的題目是《讓國旗更加鮮艷》。
五星紅旗，我們心中的圖騰，她熱烈鮮艷，迎風飄揚。她飄揚在美麗的城西中學，飄揚在九百六十萬廣沃大地的上空，飄揚在我們每個炎黃子孫的心中。
獵獵的國旗下，祖國強盛了，民族振興了，我們的城西中學長足發(fā)展了。城西中學的發(fā)展，有我們?nèi)w師生辛勤努力的汗水。
在那里，我們的教師學識淵博、溫文爾雅、謙和真誠、勤奮敬業(yè)、任勞任怨。我們城西中學的學生，青春煥發(fā)、熱血奔騰。擺脫幼稚走向了成熟，不再藏到父母寬大的羽翼下避風躲雨，而是如那高傲的海燕，渴望暴風雨，敢于戰(zhàn)斗。作為祖國未來的建設(shè)者和接班人，我們要肩負重擔、任重而道遠，為了明天的不負重托，為了祖國的繁榮、世界的和平、人類的發(fā)展，今日的我們用活力點燃期望之火，用青春汗水澆灌成功之花。
展望2011年，當我們凝望著冉冉升起的國旗，我們又一次來到了新的起點！我們是21世紀的新一代，將成為時代洪流中搏擊風浪的勇士，去完成那生命中夢想的目標。我們要用勤奮和汗水夯實學業(yè)大廈的地基，用拼搏向時光索取價值，用雙手為鮮艷的五星紅旗添彩，讓中國更加富強、更加輝煌！僅有這樣，才無愧于華夏子孫，才能肩負起承前啟后，繼往開來的歷史使命。
朋友們，青春是熾烈的，我們的目標是明確的，我們的決心是堅定的，我們的口號是響亮的，我們的步伐是堅實的。當我們沉浸于元旦歡樂之中時，請不要忘記即將到來的期末考試，更不要忘了新的一年應當有新的目標，新的行動。
2011，是一個新的開始，是一個新的未來。讓我們一齊追求卓越，超越自我;讓我們迎著新年的朝霞，邁著自信而矯健的步伐，用青春書寫人生，用汗水洗滌五星紅旗，用心血染艷我們的國旗！
多謝大家，我的演講完畢！
元旦廚師長演講稿篇五
親愛的來賓，家長朋友們，親愛的孩子們：
大家下午好!
新的一年，新的祝福，新的期待!值此辭舊迎新之際，我謹代表快樂幼兒園全體教職工，提前向您致以新年的祝福!祝大家新年快樂，闔家幸福!
日月穿梭，夏冬交替，悠悠歲月的年輪不經(jīng)意間畫出了另一個圓。在一起度過的365天里，我們一起經(jīng)歷了春天的溫暖，夏天的火熱，秋天的豐富，冬天的美好。衷心感謝家長朋友對我園的支持和信任!同時，我非常感謝大家不顧嚴寒前來參加我們的活動。再次表示衷心的感謝!
回首往事，我感到欣慰和自豪。在過去的一年里，在家長的大力支持和全體教職員工的共同努力下，孩子們健康快樂地成長。伴隨著孩子們的歡聲笑語，我們的好消息頻頻傳出，取得了豐碩的成果。
為了讓孩子健康快樂地成長，我們的園成為了x的第一家幼兒園，一切為了孩子，一切為了孩子的'服務精神，成為了。
為快樂幼兒園寶貴的精神財富，成為推動幼兒園可持續(xù)發(fā)展的不竭動力。
為了更好地滿足廣大家長的要求，下學期我園將擴大招生規(guī)模，努力完善辦學條件，提高保教質(zhì)量，為了體現(xiàn)我園的辦園特色，從下學期起，我們將給每位幼兒建立成長檔案，記錄孩子的點滴進步。相信您的孩子在我們的精心培養(yǎng)下，一定會更健康!更快樂。
家長朋友們，新年的鐘聲越來越近了，愿新年的快樂帶給您吉祥健康、帶給您順利平安!祝大家在新的一年里身體健康，合家歡樂，萬事如意!謝謝大家!
元旦廚師長演講稿篇六
尊敬的老師，親愛的各位同學：
大家好!
今天我國旗下講話的題目是《向新年獻禮，做時間主人》。
星期三就是2022年的元旦，元月1—3日放假，4號上課，今天我主要談談時間。俗話說，一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰，時間是多么寶貴啊!隨著時間的流逝，我們長成了少年，懂得了不少道理，學會了不少知識。
作為21世紀的小主人，肩負重任的新一代接班人，更該懂得珍惜時間。黑發(fā)不知勤學早，白首方悔讀書遲。歷史上，凡是有成就者都是少年立志，惜時如金，刻苦學習，矢志不渝的。像：戰(zhàn)國時期蘇秦懸梁刺股。西漢時匡衡鑿壁偷光。偉大的文學家魯迅小時候用一個早字提醒和鞭策自己珍惜時間。牛頓為節(jié)省時間，一邊做實驗一邊吃東西，把手表放到鍋里煮都不知道。雷鋒在看電影前幾分鐘還抓緊時間學習。
著名書法家齊白石90歲的時候，還堅持每天畫一幅畫，不讓一日閑過。這樣的故事還很多很多，這些故事都告訴我們要珍惜時間。時間對每一個人都是公平的，有志者善于去擠去爭，它就有;閑人懶漢不去爭，它就沒有。親愛的同學們千萬不要以為來日方長，人生漫漫，就不去珍惜時間。時間的流速真令人難以估計，無法形容。
樹枯了，有再青的機會;花謝了，有再開的時候;燕子去了，有再回來的時刻;然而，人的生命要是結(jié)束了，用完了自己有限的時間，就再沒有復活挽救的機會了。晉朝的詩人陶淵明說的好?。菏⒛瓴辉賮?，一日難再晨，及時當勉勵，歲月不待人。是啊，時間是不會等人的，你浪費了一分鐘，生命就失去了一部分，同學們，讓我們從現(xiàn)在開始珍惜分分秒秒，抓緊年年月月，做時間的主人，學習更多的知識，去創(chuàng)造我們祖國更美好的未來吧!
同學們，本學期已進入倒計時，期末考試就要到來，這是大家一學期耕耘下來，收獲的時刻，我們每一位同學都應認真復習、認真總結(jié)。有書好好讀，有書趕快讀，希望大家爭分奪秒，憑著刻苦拼搏、一心向上的精神，系統(tǒng)復習鞏固所學的知識，爭取每個同學都能發(fā)揮出自己的最好水平，取得優(yōu)異的成績，向老師、向家長、向自己匯報!花無重開日，人無再少年，時光易逝，青春難再，愿你們懂得珍惜、學會珍惜。心若在，夢就在。孩子們，就以此為起點，讓我們一起攜手奮進，共同描繪2020年嶄新的一年!
元旦廚師長演講稿篇七
尊敬的各位老師，親愛的同學們：
大家早上好!
大家知道一月一日是什么節(jié)日嗎?是的，就是元旦，新年的第一天，現(xiàn)在我們已經(jīng)進入了二零多少年了啊?對，現(xiàn)在我們已經(jīng)進入了二零一五年。時間過得真快啊，一眨眼，二零一四年就這樣飛快地從我們身邊溜走了，我們也迎來了嶄新的二零一三年。
回顧過去的一年，我們每個小朋友都在成長，都在進步，學習上，我們在老師辛勤的教導下，又掌握了許多新的知識;生活上，我們的生活自理能力又得到了很大的提高，像低年級的許多小朋友學會了自己穿衣，自己吃飯，自己上廁所;高年級的同學們學會了洗菜，切菜等等，為爸爸媽媽解除了很多的后顧之憂。在體育鍛煉上，我們也取得了優(yōu)異的成績，特別是在區(qū)首屆特奧會和校組織的中長跑比賽上，我們的同學奮力拼搏，都取得了比較優(yōu)異的成績。我們每天大課間都鍛煉身體，使我們的身體鍛煉得棒棒的。
過去的成績只能代表過去，現(xiàn)在我們迎來了新的一年，在新的一年里，我們又要確定新的目標，使自己各方面都取得更大的成績。
老師希望同學們在新的一年里，學習方面能在原有的基礎(chǔ)上更上一層樓;在生活自理方面，我們能有更進一步的提高。老師希望同學們在新的一年里，飛得更高，進步得更快!
我的演講結(jié)束了，謝謝大家!
元旦廚師長演講稿篇八
尊敬的評委老師，親愛的同學們：
大家好!
今天我演講的題目是《喜迎元旦?閃光青春》。
聽，耳畔笑語連連;看周圍喜色萬千。唱元旦之歡歌，揚青春的旗幟!
俗話說得好：“好的開端是成功的一半”。從現(xiàn)在開始，我們要扎扎實實的學，認認真真的做。仰望著藍藍的天空，回想起以前，那時我們都還是幾歲的小孩子，不懂元旦的含義，只知道元旦是一個節(jié)日，是迎接新的一年的第一天，只知道元旦的時候，學校里要進行文藝表演，歌詠比賽，給優(yōu)秀學生發(fā)獎。長大后漸漸明白，元旦是個有意義的節(jié)日。
隨著即將到來的年，我們可愛的華夏神州又增添了新的一道年輪，標志著時代的航船乘風破浪，偉大的祖國又迎來了充滿希望的一年!
1月1日之所以稱為元旦，元是開始，第一之意，旦是早晨，一天之意!元旦就是一年的開始，一年的第一天!從字面上看，旦字下面的一橫代表著波濤澎湃的海面，一輪紅日正從海上噴薄而出，放射著燦爛輝煌的光芒!這個象形字生動的反應了旭日東升的景象!把元旦合在一起，就是要人們以蓬勃的朝氣和奮發(fā)的斗志來迎接嶄新的一年!東晉詩人陶淵明曾有過這樣的感嘆：“盛年不重來，一日難再晨，及時當勉勵，歲月不待人!”
過去是美好的回憶，夢想是青春的旗幟!
希望的種子，要用勤奮和汗水夯實學業(yè)大廈的地基，用拼搏向時光索取價值，用雙手為鮮艷的五星紅旗添彩!同學們，我們正滿懷激情和信心來叩響人生這扇奇妙的大門，生活是那樣豐富和廣闊!還有無數(shù)的寶藏等待我們?nèi)ネ诰颍袩o數(shù)的險峰等待我們?nèi)ヅ实?，有無數(shù)的藍圖等待我們?nèi)ッ璁嫛谶@新的一年里，播撒下希望的種子，辛勤的耕耘吧!
我的演講完畢!謝謝大家!
元旦廚師長演講稿篇九
下午好!
今天，我們歡聚在這里，用最簡單、最樸素的方式慶祝我們__慶元旦”親子趣味運動會“。20__年，彈指一揮間，20__年，又似乎很漫長。是因為，20__年的辦園歷程既有坎坷，也有坦途;既有低谷也有波峰。痛苦與快樂同在，淚水與汗水并流。但以孩子的樂為樂，以孩子的甜為甜，”一切為了孩子、為了孩子一切“的幼教宗旨卻始終扎在了我園的保教員工心中。實踐告訴我們，自信是成功和智慧的催化劑。給孩子們創(chuàng)造成功的機會和環(huán)境，給予寬松、自由的氛圍而不受心理壓抑和壓力，讓孩子享受成功的歡樂和自信的歡樂，這是開啟幼兒智慧、挖掘孩子們創(chuàng)造潛能的有效方法，在課程的實施過程中，我們著眼孩子們的體驗和過程，我們追求孩子們的鍛煉和滿足，更多考慮孩子們的習慣養(yǎng)成和性格塑成。
今天，我代表__幼兒園全體教職員工向各位來賓、家長致以崇高的敬意，感謝大家對我園的支持與厚愛。我代表__幼兒園的全體教職員工祝小朋友身體健康，茁壯成長!
德國哲學家海德說過：春天不播種，夏天就不會生長，秋天就不會有收割，冬天就不能有品嘗。家長朋友們，我們相信您的寶貝，在您我的愛心沐浴中，定會實現(xiàn)質(zhì)的飛躍!
雖然，我園取得了一系列喜人的成績，但我們過去的輝煌未必就證明我們明天必然輝煌。今后，我堅信在各級領(lǐng)導的關(guān)心、指導、督促下，在各位家長的大力支持下，__幼兒園一定會上一個新的臺階。因為每個__幼兒園的教職員工都堅定地相信并深深的銘記著：在__邁向美好明天的漫漫征程上，始終有您們xx__幼兒園最真誠的朋友與我們同行!
元旦廚師長演講稿篇十
今天是xx年12月31日，今天不是一個平凡的星期五，是xx年最后的一天，明天就是新的一年了。這是和同學們在一起過的最后一個元旦，是我們初中生涯中第一個也是最后一個聯(lián)歡會。同學們一同努力走過這三年，一同為我們的四班創(chuàng)造著歡聲笑語。雖說天下沒有不散的宴席，但既然我們有幸走到一起參加這場宴席，那就讓我們吃好這頓飯。這場宴席，可能有酸甜、有苦辣。馬上我們就要離開這餐桌，趕赴下一場宴席，沒人知道自己下一場宴席在哪，可這飯我們不得不吃。今后同學們可能品嘗著不同的食品，有鮑魚燕窩、也有白菜清湯。
人生就像是一場淘汰賽，總有人會被刷掉，學習也是如此。再過六個月，我們將迎來我們?nèi)松牡谝蛔笊健锌?。雖然俗話說車到山前必有路，可是面臨這座大山，我們可能很難尋到其他捷徑，有些同學懷著愚公移山的精神挖這座山挖了三年，他們可能會很輕松地就跨了過這去，也有些同學可能會選擇其他的人生路線?？蔁o論你是跨過這座山、還是選擇了繞開，我們都會在人生的路上繼續(xù)走下去。無論怎樣，我都希望同學們能有一個理想、有一個目標，有這么一個目標，我們就有一個奔頭，就有不懈努力的動力。
在未來我們步入這個人心隔肚皮的社會后，一定會很懷念現(xiàn)在無憂無慮的中學生活、懷念和同學們在一起的歡聲笑語。到那時，你要記得，你在初中時有過一個夢想，無論這個夢想是如此的高遠還是非常的現(xiàn)實，最起碼你夢想過?，F(xiàn)在社會上很多的創(chuàng)業(yè)者，因為工作上遭受了挫折，就不再堅持自己曾經(jīng)擁有過的夢想，而是一味地抱怨沒有遇到合適機會、沒有遇到自己的伯樂，這些人早已忘記自己堅持過的夢想，一直是朝錢看，隨命走，他們過著枯燥的每一天、浪費著平凡的每一年。成功不會去尋找任何人，天上不會掉下大披薩，只有不懈的努力，不放棄的精神才能將我們引向成功，而對夢想的執(zhí)著更使我們加快了邁向成功的步伐。
今后人生的路上，大家不一定都能順心如意地做自己喜歡的工作，可能你現(xiàn)在的夢想是以后坐寶馬，可說不準以后你只能賣寶馬，這時怎么辦?如果真有這一天，你也不應氣餒，你應該看到的是寶馬就在你面前，努力的多少決定了你什么時候能開上這寶馬，所以說，對工作的熱愛是必不可少的。這就和為什么法國人能釀出甘甜的葡萄酒、而美國人能做出好吃的曲奇餅是一個道。
理。美國的曲奇餅之所以那么受人喜愛，只因為其傾注了點心師的感情。點心師把曲奇餅當成他們的孩子一樣，對它們細心呵護，絲毫不敢馬虎，所以做出來的曲奇餅是如此美味。工作也是這樣，熱愛你所從事的工作，你不僅會感到其中的樂趣、也會使你朝著成功邁進了一步。
講了這么多，就是希望同學們今后無論做了怎樣的選擇，都能堅持著自己的理想，堅持努力不放棄，并且要熱愛自己的生活、熱愛自己的事業(yè)、熱愛自己的家庭。在高校擴招后，大學生已不算什么了，所以有些同學不要認為不能上一所好大學就一定沒有好人生，堅持夢想、熱愛生活才是擁有幸福人生的關(guān)鍵。希望在十年后，能看到一張張朝氣蓬勃的面孔、在為自己的夢想而奮斗，更希望他們，不要忘記我們的四班，不要忘記這個讓我們引以為傲的地方! 本來想與大家共唱一首難忘今宵，可現(xiàn)在還沒到夜晚，這一年還有值得珍惜的6個小時，希望大家不僅能難忘今宵，也能難忘今朝。
元旦廚師長演講稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導，親愛的同事們：
大家好!
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無比激動和感恩的心情以及對我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競職的演講臺，我激動是因為領(lǐng)導給了我這次展示自我的機會，感恩是因為領(lǐng)導這么多年對我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導，感謝領(lǐng)導對公司經(jīng)營的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開設(shè)新店，使我有機會參加競聘新店廚師長的競聘競職演講。
我之所以競聘新店廚師長這個職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責任和力量，因為新店開業(yè)，要面臨很多問題，一;沒有固定客源，二;大部分員工都是新招進來的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會存在很多困難，要讓后廚為新店開業(yè)打好漂亮的第一仗，樹立起我們公司的良好形象，廚師長這一職務顯得至關(guān)重要，競聘廚師長我的優(yōu)勢是在于：
第一：我為人誠懇，對于領(lǐng)導來說，雇傭一個誠實可靠的管理人員是尤其重要的，我來“食間”也有8年左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對“食間”又如何能不了解?!應該說不是了解?!那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當做自己家里的事來做。付出常人百倍以至于千倍的努力來完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對后廚的所有工作都有了深入的了解，從細微的工作——衛(wèi)生保持，到復雜的后廚管理，對我來說都是再熟練不過了。在座的各位領(lǐng)導都是看著廣東成長起來的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來做的都是廚房工作，經(jīng)過這三個店使我學到了很多種菜品制作，同時也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導和同事給我提出了很多寶貴意見和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達，如何與同事、與前臺溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三;在廚藝方面;7年來，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學習，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導，不斷給我出去學習的機會，總的來說;，無論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿意。
第四：吃苦耐勞，樂于奉獻是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因為我喜歡這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來發(fā)展，所以再苦再累我無怨言，我的工作原則就是勇于承擔責任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動力;在“食間”7年的日常生活和工作中，我不斷加強個人的修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪，做每一件事情都先思考，時刻準備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時刻為自己充電，因為我深深的知道，我的一言一行，我的一舉一動，哪怕一個眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位領(lǐng)導，各位同事，我深深知道我們公司匯聚了大量的精英。他們精通廚藝的同時還具備管理經(jīng)驗的人才很多，今天走上這個演講臺我并沒有懷著“破釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開業(yè)能夠開門紅，我們公司能夠在上一個新臺階的大局，我想出一份力，我承認我有很多缺點和不足，如：工作經(jīng)驗不足，我會虛心向各位領(lǐng)導以及廚師界的同仁學習，我會做到在工作中學習，在學習中工作。請各位領(lǐng)導，同事相信我。如果我有幸當選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿的熱情投入到工作中，當好領(lǐng)導的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導談一下如果我成為新店的廚師長我的計劃和對領(lǐng)導的承諾。
首先：后廚人員合理配備。
企業(yè)的發(fā)展需要有優(yōu)才計劃同時還要合理分配優(yōu)才，這樣才能事半功倍，酒店業(yè)的發(fā)展，后廚是酒店生存的基礎(chǔ)，所以這里更需要人才，這樣才能做出更好的菜肴吸引更多的客人，為了我們的新店開業(yè)能夠開門紅，在人員配備一定要嚴格，每一個崗位都要有過硬的技術(shù)人員，下面就是我對后廚人員的配備量：
西廚主管1名;領(lǐng)班3人;汁爐3人;砧板3人;配菜間3人;沙律3人;打合4人;總計：20人。
中廚主管1人;爐頭2人;砧板3人;蒸箱1人;打合3人;。
煲擺爐1人;冷暉1人;共計：12人;。
洗碗6人廚師長1人。
后廚總計：39人。
其次：強化管理制度。
現(xiàn)如今餐飲業(yè)人員流動性非常大，每次招人都很難，這給企業(yè)更快的發(fā)展帶來諸多不利，我們一定要做到即要留住員工又要優(yōu)化員工。平日里想問題要多站在員工立場去想，多為他們切身利益出發(fā)。充分調(diào)動員工的積極性，后廚的崗位復雜，在調(diào)動員工的熱情同時要強化管理制度，俗話說的好國有國法，家有家規(guī)，那店就應該有店的規(guī)章制度。崗位一定要分工明確，每個崗位都要有操作流程，尤其是后廚的衛(wèi)生，每天都要有晨檢，每天都要有衛(wèi)生監(jiān)督人和衛(wèi)生責任人。與此同時要借鑒酒店“六常管理”體制，來培訓我們的員工，提高員工的整體素質(zhì)，再融合自己的企業(yè)文化，不斷的提高后廚的產(chǎn)品質(zhì)量，來滿足客人更好的需求。
再次：員工的技術(shù)水平;。
當新店餐牌確定后，首要的是對員工進行培訓，讓所有的員工都熟悉自己的崗位，都能熟練操作自己的工作，知道當前自己要做什么，接下來還要干什么，在分工明確的同時還要讓所有參與食品操作的員工知道這種菜品的整體流程。這樣大家都能在技術(shù)上有很大提高，說一句很實在的話，出來工作的人，都是為了學點東西，我們要在技術(shù)方面下功夫，讓員工都能掌握一技之長，從而使這些員工都能長久的在這工作。這樣才能克服員工經(jīng)常流動給企業(yè)帶來的低效率低利潤。我們還要對新老員工定期培訓，定期考核，提高員工整體文化素質(zhì)。
第一：要維護高層的權(quán)威，要同店里的各部門相處融洽。
要與店的員工以及相關(guān)部門經(jīng)常溝通，什么事情都要從源頭抓起，不放過一絲工作存在的漏洞，要務實肯干，從小事踏踏實實做起，要合理分配工作，提高管理水平。
第二：要善于總結(jié)經(jīng)驗，對未曾做好的事情吸取教訓，已成功的事情尋找實施的不足，把已有的經(jīng)驗投入到以后的工作中去。
第三：要勤于員工溝通，隨時掌握員工心里動態(tài)，解決難題不斷改進后廚的管理機制，時刻保持與外界接觸，開展一系列文化學習，提高員工的綜合素質(zhì)。從而使公司的整體精神面貌得以提升。
如果我落選，我會一如既往的在湖西路店努力工作，繼續(xù)我的事業(yè)?！翱梢殉晒?，可以失敗，但我永遠不會放棄”。我不確定競選成功與否，但我可以肯定的是，我會更加努力的在這里工作，因為這里是廣東的家，廣東要為家里的日子過好盡到全部的責任。
非常感謝大家這么多年來給予我的幫助和支持，歡迎大家給我提出寶貴意見幫助我進步，再一次謝謝大家!
元旦廚師長演講稿篇十二
各位尊敬的領(lǐng)導同事們：
晚上好。
此刻站在這里我很激動。也很榮幸，這里我衷心的感謝公司領(lǐng)導對我工作的肯定以及各位同仁給予我的支持和幫助，能有今天的成績是與您們密不可分。
冬去春來，斗轉(zhuǎn)星移。回顧既往，令人歡欣鼓舞。展望新年，更感重任在肩。成績屬于過去，趕超才有未來。新的一年里，讓我們每個人都要看到成績，人人拿出“橫拍長空三千里，敢取金星到九霄”的豪情壯志，去追求自己的夢想。讓我們團結(jié)一致，揚起創(chuàng)新的風帆，蕩起智慧的雙槳，同學們，愿你們在新的一年里早起迎接朝陽，入睡伴著星辰，以壯志做舵，用勤奮做槳，在知識的海洋里斬波劈浪。
在即將過去的xx年。在公司的領(lǐng)導下，本著一絲不茍工作態(tài)度，堅決執(zhí)行公司的各項安排，同事之間真誠的互幫互助。贏得了公司領(lǐng)導及同事的贊賞。才使我有機會能站在這里。至此再次感謝各位給余的支持。20xx年，一切的成績和榮譽都已成過去，在這暫新的一年里我必定克盡職守，為我們公司明天的宏偉藍圖添一份色，我一定再接再勵，奮發(fā)向上，不辜負公司及諸位與我的信任。有理由相信年普愛又將是輝煌的一年。
最后祝諸位新年快樂。工作順利。身體安康！
元旦廚師長演講稿篇十三
演講稿具有宣傳、鼓動、教育和欣賞等作用，它可以把演講者的觀點、主張與思想感情傳達給聽眾以及讀者，使他們信服并在思想感情上產(chǎn)生共鳴。下面是小編為大家收集關(guān)于廚師長。
歡迎借鑒參考。
尊敬的領(lǐng)導：
你們好!
我叫,來自?，F(xiàn)在在廚房。在這個平臺我學了很多。學的很好的就是堅持。這次又是展現(xiàn)自我，也付出了，我現(xiàn)在級別是資深a級，資深主要協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達下來的日常任務衛(wèi)生出餐五常以及安全其他的工作。
今天要我競聘的是廚師，作為一名廚師基本就是廚房的崗位要通崗，這些我基本符合，還有不足的接下來會更進。
我認為廚師的工作職責有：
一認真執(zhí)行公司有關(guān)。
規(guī)章制度。
二協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務。
三每日負責完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應的廚工衛(wèi)生工作。
四熟悉廚房運作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五開源節(jié)流，減少損耗。
六與同事部門之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問題立即匯報上級。
七不斷鞏固和提高自身業(yè)務和技術(shù)水平，正確指導下屬業(yè)務知識。
八完成上級交辦的其它工作。
作為廚師首先主要語言交流技術(shù)水平個人素質(zhì)都要不斷提高，才能把整個團隊帶動。對新來的同事做個學習的榜樣。
如果競聘沒成功，那這說明我有不足的，像有些錯誤偶爾會犯，不過人不犯錯誤就不可愛了，我說了是因為有自知之明。在工作中每次換崗位剛，開始第一二天都是很亂沒頭緒，可能是因為沒熟悉不懂。只是缺陷沒有人能完美，從沒放棄前進，我經(jīng)得起這些磨礪，所以每一天我都是精彩的，才能一天比一天好。
如果競聘成功我會再接再厲，迎接下個競聘。同時我把最真實的一面展現(xiàn)在這個平臺。希望領(lǐng)導已更深的教導，嚴格的管理，其次同仁的指導，我會做的更好。
我的演講完畢。
謝謝!
尊敬的各位領(lǐng)導、同事：
大家好!
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無比激動和感恩的心情以及對我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競職的演講臺，我激動是因為領(lǐng)導給了我這次展示自我的機會，感恩是因為領(lǐng)導這么多年對我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導，感謝領(lǐng)導對公司經(jīng)營的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開設(shè)新店，使我有機會參加競聘新店廚師長的競聘競職演講。
我之所以競聘新店廚師長這個職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責任和力量，因為新店開業(yè)，要面臨很多問題，一;沒有固定客源，二;大部分員工都是新招進來的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會存在很多困難，要讓后廚為新店開業(yè)打好漂亮的第一仗，樹立起我們公司的良好形象，廚師長這一職務顯得至關(guān)重要，競聘廚師長我的優(yōu)勢是在于：
第一：我為人誠懇，對于領(lǐng)導來說，雇傭一個誠實可靠的管理人員是尤其重要的，我來“食間”也有8年左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對“食間”又如何能不了解?!應該說不是了解?!那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當做自己家里的事來做。付出常人百倍以至于千倍的努力來完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對后廚的所有工作都有了深入的了解，從細微的工作——衛(wèi)生保持，到復雜的后廚管理，對我來說都是再熟練不過了。在座的各位領(lǐng)導都是看著廣東成長起來的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來做的都是廚房工作，經(jīng)過這三個店使我學到了很多種菜品制作，同時也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導和同事給我提出了很多寶貴意見和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達，如何與同事、與前臺溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三;在廚藝方面;7年來，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學習，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導，不斷給我出去學習的機會，總的來說;，無論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿意。
第四：吃苦耐勞，樂于奉獻是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因為我喜歡這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來發(fā)展，所以再苦再累我無怨言，我的工作原則就是勇于承擔責任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動力;在“食間”7年的日常生活和工作中，我不斷加強個人的修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪，做每一件事情都先思考，時刻準備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時刻為自己充電，因為我深深的知道，我的一言一行，我的一舉一動，哪怕一個眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位領(lǐng)導，各位同事，我深深知道我們公司匯聚了大量的精英。他們精通廚藝的同時還具備管理經(jīng)驗的人才很多，今天走上這個演講臺我并沒有懷著“破釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開業(yè)能夠開門紅，我們公司能夠在上一個新臺階的大局，我想出一份力，我承認我有很多缺點和不足，如：工作經(jīng)驗不足，我會虛心向各位領(lǐng)導以及廚師界的同仁學習，我會做到在工作中學習，在學習中工作。請各位領(lǐng)導，同事相信我。如果我有幸當選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿的熱情投入到工作中，當好領(lǐng)導的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導談一下如果我成為新店的廚師長我的計劃和對領(lǐng)導的承諾。
尊敬的各位領(lǐng)導、同事：
大家好!
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無比激動和感恩的心情以及對我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競職的演講臺，我激動是因為領(lǐng)導給了我這次展示自我的機會，感恩是因為領(lǐng)導這么多年對我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導，感謝領(lǐng)導對公司經(jīng)營的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開設(shè)新店，使我有機會參加競聘新店廚師長的競聘競職演講。
我之所以競聘新店廚師長這個職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責任和力量，因為新店開業(yè)，要面臨很多問題，一;沒有固定客源，二;大部分員工都是新招進來的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會存在很多困難，要讓后廚為新店開業(yè)打好漂亮的第一仗，樹立起我們公司的良好形象，廚師長這一職務顯得至關(guān)重要，競聘廚師長我的優(yōu)勢是在于：
第一：我為人誠懇，對于領(lǐng)導來說，雇傭一個誠實可靠的管理人員是尤其重要的，我來“食間”也有8年左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對“食間”又如何能不了解?!應該說不是了解?!那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當做自己家里的事來做。付出常人百倍以至于千倍的努力來完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對后廚的所有工作都有了深入的了解，從細微的工作——衛(wèi)生保持，到復雜的后廚管理，對我來說都是再熟練不過了。在座的各位領(lǐng)導都是看著廣東成長起來的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來做的都是廚房工作，經(jīng)過這三個店使我學到了很多種菜品制作，同時也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導和同事給我提出了很多寶貴意見和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達，如何與同事、與前臺溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三;在廚藝方面;7年來，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學習，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導，不斷給我出去學習的機會，總的來說;，無論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿意。
第四：吃苦耐勞，樂于奉獻是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因為我喜歡這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來發(fā)展，所以再苦再累我無怨言，我的工作原則就是勇于承擔責任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動力;在“食間”7年的日常生活和工作中，我不斷加強個人的修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪，做每一件事情都先思考，時刻準備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時刻為自己充電，因為我深深的知道，我的一言一行，我的一舉一動，哪怕一個眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開業(yè)能夠開門紅，我們公司能夠在上一個新臺階的大局，我想出一份力，我承認我有很多缺點和不足，如：工作經(jīng)驗不足，我會虛心向各位領(lǐng)導以及廚師界的同仁學習，我會做到在工作中學習，在學習中工作。請各位領(lǐng)導，同事相信我。如果我有幸當選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿的熱情投入到工作中，當好領(lǐng)導的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導談一下如果我成為新店的廚師長我的計劃和對領(lǐng)導的承諾。
一：
工作計劃。
首先：后廚人員合理配備。
企業(yè)的發(fā)展需要有優(yōu)才計劃同時還要合理分配優(yōu)才，這樣才能事半功倍，酒店業(yè)的發(fā)展，后廚是酒店生存的基礎(chǔ)，所以這里更需要人才，這樣才能做出更好的菜肴吸引更多的客人，為了我們的新店開業(yè)能夠開門紅，在人員配備一定要嚴格，每一個崗位都要有過硬的技術(shù)人員，下面就是我對后廚人員的配備量：
;西廚主管1名;領(lǐng)班3人;汁爐3人;砧板3人;配菜間3人;沙律3人;打合4人;總計：20人。
中廚主管1人;爐頭2人;砧板3人;蒸箱1人;打合3人;。
煲擺爐1人;冷暉1人;共計：12人;。
洗碗6人廚師長1人。
后廚總計：39人。
其次：強化管理制度。
現(xiàn)如今餐飲業(yè)人員流動性非常大，每次招人都很難，這給企業(yè)更快的發(fā)展帶來諸多不利，我們一定要做到即要留住員工又要優(yōu)化員工。平日里想問題要多站在員工立場去想，多為他們切身利益出發(fā)。充分調(diào)動員工的積極性，后廚的崗位復雜，在調(diào)動員工的熱情同時要強化管理制度，俗話說的好國有國法，家有家規(guī)，那店就應該有店的規(guī)章制度。崗位一定要分工明確，每個崗位都要有操作流程，尤其是后廚的衛(wèi)生，每天都要有晨檢，每天都要有衛(wèi)生監(jiān)督人和衛(wèi)生責任人。與此同時要借鑒酒店“六常管理”體制，來培訓我們的員工，提高員工的整體素質(zhì)，再融合自己的企業(yè)文化，不斷的提高后廚的產(chǎn)品質(zhì)量，來滿足客人更好的需求。
再次：員工的技術(shù)水平;。
當新店餐牌確定后，首要的是對員工進行培訓，讓所有的員工都熟悉自己的崗位，都能熟練操作自己的工作，知道當前自己要做什么，接下來還要干什么，在分工明確的同時還要讓所有參與食品操作的員工知道這種菜品的整體流程。這樣大家都能在技術(shù)上有很大提高，說一句很實在的話，出來工作的人，都是為了學點東西，我們要在技術(shù)方面下工夫，讓員工都能掌握一技之長，從而使這些員工都能長久的在這工作。這樣才能克服員工經(jīng)常流動給企業(yè)帶來的低效率低利潤。我們還要對新老員工定期培訓，定期考核，提高員工整體文化素質(zhì)。
二、我對各位領(lǐng)導的承諾：
第一：要維護高層的權(quán)威，要同店里的各部門相處融洽。
要與店的員工以及相關(guān)部門經(jīng)常溝通，什么事情都要從源頭抓起，不放過一絲工作存在的漏洞，要務實肯干，從小事踏踏實實做起，要合理分配工作，提高管理水平。
第二：要善于總結(jié)經(jīng)驗，對未曾做好的事情吸取教訓，已成功的事情尋找實施的不足，把已有的經(jīng)驗投入到以后的工作中去。
第三：要勤于員工溝通，隨時掌握員工心里動態(tài)，解決難題不斷改進后廚的管理機制，時刻保持與外界接觸，開展一系列文化學習，提高員工的綜合素質(zhì)。從而使公司的整體精神面貌得以提升。
如果我落選，我會一如既往的在湖西路店努力工作，繼續(xù)我的事業(yè)?！翱梢殉晒Γ梢允。矣肋h不會放棄”。我不確定競選成功與否，但我可以肯定的是，我會更加努力的在這里工作，因為這里是廣東的家，廣東要為家里的日子過好盡到全部的責任。
非常感謝大家這么多年來給予我的幫助和支持，歡迎大家給我提出寶貴意見幫助我進步，再一次謝謝大家!
元旦廚師長演講稿篇十四
你們好!
我叫，來自九六店后廚爐灶部。首先感謝領(lǐng)導給機會競爭上崗。這對我來說是一次競爭，更是一次對自我檢驗以及學習和鍛煉的機會。我還要感謝在座的各位伙伴，是你們給了我勇氣和信心，本著檢驗和學習態(tài)度走上演講臺！
下面我將競聘副廚師長的想法，向諸位匯報一下。
我于年5月22日入職望湘園，在經(jīng)過企業(yè)系統(tǒng)化培訓和領(lǐng)導的專業(yè)帶教后，我的專業(yè)知識和實操能力得到了長足的進步！并獲取了“年10；11；12和年1；2；3；5”等七個月度的“口味明星”稱號；同時還多次被顧客點名為其燒制菜肴。
當然僅憑這些就想成為一個合格的主管是很難的。不僅要實干，他還得具備長遠的目光，善謀略；擁有廣博的知識和精熟的專業(yè)技能，以及高超的組織管理水平等。之所以選擇競崗，是因為，自認為有絕對的能力和信心勝任這項工作，并具備自身有利條件如下。
《三》我有及強的求知欲望，良好溝通和理解能力。保證在這個充滿變革，探索和挑戰(zhàn)創(chuàng)新的餐飲領(lǐng)域不被淘汰出局！充分理解上級精神指示做好傳達和關(guān)心下屬.
《四》能吃苦耐勞；端正嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。能在短時間高負荷的情況下，端正面對及認真處理細節(jié)問題，保質(zhì)保量的完成工作。
對于一個優(yōu)秀的領(lǐng)導來說，上述幾點對他而言是皮毛。但對我來講卻是為數(shù)不多的優(yōu)點，我明白自身的不完美，仍然存在著一些不足的地方，但我相信我會得到伙伴們得支持和信任。就此事而言，我認為自身不足的地方主要在于以下兩點。
《一》目前的專業(yè)技能水平不是很高。
《二》處理各種突發(fā)事件的經(jīng)驗不夠豐富。
最近門店針對顧客推行“出品承諾”取得了不錯的效果，但在實施過程當中我認為有以下幾點問題有待改進。
《一》前廳后廚的溝通；無專人全程跟單，造成漏單少做，倉促上菜。
《二》切配，荷臺等部門的配合度不夠。
《三》原材料散凍不徹底，導致出品質(zhì)量下降和烹調(diào)事故的發(fā)生。其解決方法不外乎：對菜品的銷售情況進行匯總分析及時與后廚溝通；早做準備工作，根據(jù)不同時段不同時間的熱銷菜，適時的做人員調(diào)整；服務員適當推薦制作時間較短的菜；全程派專人跟單，防止漏單少制；切配，荷臺，爐灶人員在尊重對方的同時，相互呼應配合。荷臺應細心觀察爐灶動態(tài)，為烹調(diào)做合理安排；散凍及時徹底。避免爐灶臨時人為散凍，影響操作及造成劃油事故的發(fā)生。
元旦廚師長演講稿篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導：
你們好！
我叫陳強，來自四川成都?，F(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達下日常任務衛(wèi)生出餐五常以及安全工作。完成上級交辦的其它工作任務。
我現(xiàn)在的級別是資深b級，今天我要競聘的是廚師a。對于a級是有點過高，但是這是一次機會，有了機會就要把握。自己要有理想。今年應該要升到什么職位，才算對自己工作的.認真付出。還要對自己要求高點。
我認為廚師的工作職責有：
1、認真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
2、協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務。
3、每日負責完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應的廚工衛(wèi)生工作。
4、熟悉廚房運作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
5、開源節(jié)流，減少損耗。
6、與同事部門之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問題立即匯報上級。
7、不斷鞏固和提高自身業(yè)務和技術(shù)水平，正確指導下屬業(yè)務知識。
8、完成上級交辦的其它工作。
廚師還要提高個人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語言交流，溝通更加不斷的加強學習，不斷提高自己，同時作為一個廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進同事關(guān)系。
如果競聘沒成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達的任務。那就說明我還有不足的。像一些錯誤還是偶爾會犯的，不過人不犯錯誤就不可愛了。我相信每個人都有過犯錯，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實的一面展現(xiàn)在這個舞臺上。希望領(lǐng)導已更深的教導，嚴格的管理，其次，同仁們指導我會做的更好。
不管競聘是否成功，接下來都會以很好的心態(tài)對待工作。
我的演講完畢，謝謝大家！
元旦廚師長演講稿篇十六
尊敬的各位領(lǐng)導、同事：
大家好！
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無比激動和感恩的心情以及對我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競職的演講臺，我激動是因為領(lǐng)導給了我這次展示自我的機會，感恩是因為領(lǐng)導這么多年對我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導，感謝領(lǐng)導對公司經(jīng)營的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開設(shè)新店，使我有機會參加競聘新店廚師長的競聘競職演講。
我之所以競聘新店廚師長這個職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責任和力量，因為新店開業(yè)，要面臨很多問題，一；沒有固定客源，二；大部分員工都是新招進來的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會存在很多困難，要讓后廚為新店開業(yè)打好漂亮的第一仗，樹立起我們公司的良好形象，廚師長這一職務顯得至關(guān)重要，競聘廚師長我的優(yōu)勢是在于：
第一：我為人誠懇，對于領(lǐng)導來說，雇傭一個誠實可靠的管理人員是尤其重要的， 我來“食間” 也有8年 左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對“食間”又如何能不了解？！應該說不是了解？！那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的.地方，我一直都把這里的事當做自己家里的事來做。付出常人百倍以至于千倍的努力來完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對后廚的所有工作都有了深入的了解，從細微的工作——衛(wèi)生保持，到復雜的后廚管理，對我來說都是再 熟練 不過了。在座的各位領(lǐng)導都是看著廣東成長起來的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來做的都是廚房工作，經(jīng)過這三個店使我學到了很多種菜品制作，同時也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導和同事給我提出了很多寶貴意見和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達，如何與同事、與前臺溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三；在廚藝方面；7年來，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學習，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導，不斷給我出去學習的機會，總的來說；，無論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿意。
第四：吃苦耐勞，樂于奉獻是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因為我喜歡這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來發(fā)展，所以再苦再累我無怨言，我的工作原則就是勇于承擔責任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動力；在“食間”7 年的日常生活和工作中，我不斷加強個人的修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪，做每一件事情都先思考，時刻準備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時刻為自己充電，因為我深深的知道，我的一言一行，我的一舉一動，哪怕一個眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位領(lǐng)導，各位同事，我深深知道我們公司匯聚了大量的精英。他們精通廚藝的同時還具備管理經(jīng)驗的人才很多，今天走上這個演講臺我并沒有懷著“破釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開業(yè)能夠開門紅，我們公司能夠在上一個新臺階的大局，我想出一份力，我承認我有很多缺點和不足，如：工作經(jīng)驗不足，我會虛心向各位領(lǐng)導以及廚師界的同仁學習，我會做到在工作中學習，在學習中工作。請各位領(lǐng)導，同事相信我。如果我有幸當選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿的熱情投入到工作中，當好領(lǐng)導的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導談一下如果我成為新店的廚師長我的計劃和對領(lǐng)導的承諾。
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