總結(jié)是對過去經(jīng)驗和教訓的總結(jié),可以幫助我們不斷進步和成長??偨Y(jié)應該具備客觀真實性,同時也可以融入一些個人觀點和感悟??偨Y(jié)是一個復盤和總結(jié)經(jīng)驗的過程,以下是一些值得參考的總結(jié)范文,供大家參考。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇一
過年包粽子,是我的老家紹興的一個風俗習慣。
年前的兩、三天,家中的老老少少要提前準備粽葉、糯米、去集市上買肉、蜜棗和纏粽子的繩,等這些都備齊了,大家聚到一桌,開始包粽子。
臘月28晚上,吃過飯,奶奶轉(zhuǎn)身從廚房拿出粽葉、糯米……我躍躍欲試,心想:這一次我可要大顯身手了!看奶奶先將粽葉卷成漏斗狀,加一小把糯米,夾兩塊香噴噴的肉或蜜棗,再加上一小把糯米,壓實,然后用多出的粽葉封口,繞粽子一圈,最終用線纏住,打一個漂亮的結(jié),一個粽子就如魔術般出此刻奶奶的手里了??茨棠痰膭幼?,流暢得似行云流水,我的心開始癢癢了,在自我的許多次懇求下,奶奶最終同意讓我包一回粽子了。我開始卷粽葉了,這厭惡的葉子就是不聽我指揮,彈開了好幾次,氣得我把粽葉卷成一個圓筒,當望遠鏡玩兒。不知卷了多少次,粽葉才服服帖帖地在我的手上成了漏斗狀,接下來,放糯米、肉,我做得都很順心順手,可是一根繩子又難住了我,拿到一頭,另一頭又掉了、松了。奶奶笑咪咪的走到我跟前說“來,奶奶教你,繩子一頭用手拿住,另一頭用牙咬住,還有一只手扶住粽子,繞兩圈,然后打個結(jié),就大功告成了!慢慢來,心不要急……”我很快就學會了,照葫蘆畫瓢,做出了一個至少能站穩(wěn)的粽子。
那個晚上,我家包的粽子奇形怪狀,有歪了一個角的,也有連站都站不穩(wěn)的。第二天,天還蒙蒙亮,一股粽香把我從睡夢中叫醒了,我立馬從床上爬起來,沖進廚房,奶奶已經(jīng)在煮粽子了,饞得我垂涎三尺,一心想快點吃到,奶奶說“快了,快了!再等5分鐘就熟了?!?/p>
等到一開鍋,我就是第一個品嘗者,嗯,還是原先的味道,只是,只是這次的粽子似乎比以往的更香了!因為這是自我親手包的,所以是最香的粽子!
六年級家鄉(xiāng)風俗篇二
在我的老家,有一種奇特的風俗活動,每年春節(jié),我們家都會舉辦,這個活動就是請火姑娘。
請火姑娘可講究了,只有在正月初一到正月十五之間才能請到,在別的時間段,是請不來火姑娘的。
請火姑娘的第一步,制作火姑娘。
首先,得先準備七根柳條、七根桃樹枝、七根茅草、一個小稻草人,還有一個竹提籃。接著,把柳條、桃樹枝、茅草插在稻草人背后,再把稻草人固定在竹籃里。緊接著,來到最重要的一步為火姑娘畫上一個漂亮的臉蛋。把臉蛋畫好后,再把它粘在稻草人頭上。準備工作便做好啦。
夜幕降臨,大家在院子里圍著火堆,火堆前方,兩個姑娘提著竹籃,周圍擺滿了貢品和火紙。接著,外婆便熟練地喃喃自語(四川話):
“殺大豬,宰大羊,不請爹,不請娘,就請?zhí)焐系幕鸸媚?,火姑娘你要來,早點來,莫在路上緊到挨,緊到挨,打濕你的繡花鞋。”
接著,外婆就問:“火姑娘,來了沒有,來了就點一個頭?!鄙衿娴氖掳l(fā)生了在沒有人偷偷搖竹籃,沒有風的情況下,火姑娘竟自己點了一下頭(使勁向前搖了一下),這表示火姑娘已經(jīng)來臨。
然后,我們就可以向火姑娘提各種問題了。并且,火姑娘真的超級靈驗!
那一年,小姨媽正巧懷二胎,十月懷胎只差了十幾天,但小姨媽依舊沒有生產(chǎn)。我們恰好趕上請火姑娘,于是,我的三姨媽便問:“火姑娘,我的妹妹最近會生產(chǎn)嗎?會的話就點一個頭,不會的話就點兩個頭?!蔽覀?nèi)褙炞⒌目粗鸸媚?,而火姑娘也給出了肯定的答案。
于是我們趕緊給小姨媽打了視頻電話,給她通報了這個消息。結(jié)果,不知道是否出于心理原因,次日凌晨,小姨媽竟然真的生了!
迄今為止,火姑娘還沒有一個準確的科學解釋。她也因此成為了我心中那一道最神秘的光彩。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇三
客家人,又稱河洛郎,是一個有著顯著特征并且歷史悠久的民族??图业娘L俗習慣繁多而獨特,身為一名客家人,我還是覺得客家的春節(jié)最有趣了。
那是三年級的一個寒假,我和父親母親一起回老家五華過春節(jié)??图掖汗?jié)是從農(nóng)歷臘月二十四開始的,那一天到正月十五日就算客家春節(jié)。我們到五華的時候,剛好是除夕,時間大概是下午5點。我下了車,走到奶奶家門前,敲起了門,叫了一聲:“奶奶,我們來了!”奶奶笑著給我開了門,說:快進來吧!“我進了門,只見爺爺、姑爺、大姑、表哥、大嫂正在屋子里到處忙活著:桌子上堆滿了結(jié)米糖和桔子、柚子;到處都是年畫和對聯(lián);窗戶、大門、桌椅都被擦拭的干干凈凈,廚房里還傳出一陣陣剁菜的聲音,一副大大的年畫掛在客廳的中央,旁邊還有兩只金元寶,很有過年的氣氛。
我跟大家打了個招呼,就跑進廚房里幫忙去了。一進廚房,一陣香味就撲面而來,差點沒讓我滴出口水來。奶奶見我進來,說:"來得正好,快過來幫忙!”我就跑過去幫手了,一會兒端端那個,一會兒切切這個,忙得不亦樂乎。
時間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間就到了晚上。經(jīng)過了一天的忙碌,桌子上白上了許多菜肴:炒粉皮、炸豆腐、讓香菇和讓豆腐,雞鴨魚肉到處都是,按照習俗,今天還要用大木盆蒸“隔年飯”。先用一個大木盆蒸一鍋飯,飯盆里面要插上12根筷子和12根大蒜(如果每逢閏年還要各多插一根。木盆還要擺放銀元,寓意有富有食。大家一邊看電視一邊大吃特吃,除夕夜就在這濃濃的年味中悄悄溜掉了。
按照習俗,正月初一這一天是要早起的。我和父親早早起來,洗漱干凈,接著來到家門外點香燭、放鞭炮。放完鞭炮,要吃“長壽面”,寓意健康長壽。我和父親吃過早餐,就和往常一樣到處串門、拜年。叔叔阿姨們按照規(guī)矩在這一天給我了許多桔子、糖,爺爺奶奶們則要給我紅包掛在我的脖子上面,俗稱“掛頸”。就這樣走街串巷的走了一天,我累極了,一回到家里匆匆洗漱干凈,到頭就睡。
一轉(zhuǎn)眼就到了正月初二,奶奶一大早就殺了一只閹雞,把雞血淋在一個裝滿了紙錢的鐵盆里,謂之“血錢”,是祭拜祖先前的一個重要習俗。這一天,是一定要在家的人全部去祭拜祖先的。吃過早餐,大家把門鎖上,就拿著紙錢、貢品和香燭一起開車上了山。到了祖先墓前,掃墓,祭祖,燒錢,這些都是叫祖先在新的一年里面保佑后代一帆風順,萬事如意。這一天也叫做“拜祖日”。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇四
上巳節(jié)俗稱三月三,在很多地區(qū)都已經(jīng)不過這個節(jié)日了,只有在南方才能隱隱約約看到它的影子。在很久以前,上巳節(jié)的時候,人們會結(jié)伴去水邊沐浴,還會去郊外春游,這三月三之所以叫上巳,是因為這天是三月上旬的第一個巳日。據(jù)說上巳節(jié)是一個紀念黃帝的節(jié)日,相傳三月三是軒轅黃帝的誕辰,中原地區(qū)自古有“二月二,龍?zhí)ь^,三月三生軒轅”的說法。而且這一天還得吃薺菜煮蛋,這味菜營養(yǎng)價值極高,美味可口。在疫情間我也總算是再一次回味了這薺菜煮蛋的味道。
三月三那天早上,媽媽正在用碗泡著四個雞蛋,見我來了,趕忙招呼我:“可可,你幫我把那個芹菜的腦葉給摘掉,等下要吃薺菜煮蛋?!?/p>
我沒再多想,幫媽媽摘完菜,又洗了洗,便看見媽媽把薺菜放到鍋子里去煮,隨著時間一分一秒的過去,水也越來越調(diào)皮,調(diào)皮的都冒泡了??蓱z的薺菜也變得黃黃的,原先的綠皮膚都套在水身上了,鍋中飄出一種濃濃的薺菜味,飄走了的那是薺菜的魂魄。
折騰了好一會兒,湯汁同沒了殼的雞蛋泡在一起,再加上那紅彤彤的棗兒,那樣子,看起來十分和諧,好可愛的樣子。
等早餐端上桌,都快上課了,看來是沒法好好享用了,接著我就是一頓猛吃,真是有一股好新穎的味道,后來上完課,問了媽媽,我才知道,原來這是我們家鄉(xiāng)的風俗。
“三月三,薺菜勝過靈丹。”這薺菜據(jù)說還能治頭痛,不知道我這頭痛的毛病是否能治好呢?現(xiàn)在大家都快把這上巳節(jié)給忘了,真希望這個節(jié)日能永遠的傳承下去!
六年級家鄉(xiāng)風俗篇五
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)豐富,最有名的要數(shù)寧波湯圓了。
一到春節(jié),每人每家都要吃湯圓,為什么呢?就是因為它寓意團圓,所以每個人家都要吃。
據(jù)傳說,宋代就已經(jīng)有人開始做湯圓了,就是用糯米粉裹住芝麻餡,最后再把湯圓搓成一個球形,就做成了一個珍珠般的湯圓,可愛極了。湯圓也有別的名字,比如“浮沉子”,因為湯圓會在水中浮沉不定,所以我們就會稱為“浮沉子”,但是后來,就不這么叫了,就叫元宵了。
其實湯圓用水煮起來是最美味的,先裝入碗中,再放涼一會兒,用勺子輕輕舀起一個白色的“胖娃娃”,把湯圓吹涼,就用牙齒輕輕咬破一個小口子后,那美味的芝麻糊就像流水一樣從破口里流了出來,吃上去美味極了。單吃些芝麻,就變?yōu)橐还膳?,傳到整個身體。
我們寧波的湯圓,只要你吃上一碗,就一定能讓你流連忘返,如果你來寧波,千萬不要忘了吃一碗寧波湯圓。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇六
熏臘肉是貴州的年前風俗。
俗話說的好,“霜蹄削玉慰饞涎,卻退腥勞不敢前。水飲一盂成軟飽,鄰翁當午息庖煙?!睕]有傳說就沒有習俗。聽長輩說,熏臘肉曾有一個傳說。過去,湖南西部一帶的土家族和苗族被稱為蠻夷民,他們是當年和黃帝為爭奪天下的蚩尤部落后人,由于戰(zhàn)敗,先輩長期隱居到湖南西部一帶深山。過著以打獵為生的日子,最初,他們只是將沒有吃完的野豬肉掛在樹干上風干,等到食物短缺時拿來食用。遇到雨天的時候,他們就將肉放在火堆上烤干食用。
人們發(fā)現(xiàn),經(jīng)火煙熏烤后的肉,吃起來特別香。以后,他們就長期使用這樣的方法處理沒吃完的獵物。
有一年,舜帝南巡時,來到湖南,吃到了當?shù)鼐用裱靖傻囊柏i肉,極為贊嘗,多年后一直念念不忘。直命手下再尋惜日吃過的那種野豬肉,其手下將其命名為惜肉。直到漢武帝元朔五年(公元前124),朝廷封長沙定王子劉義為夫夷侯。劉義開始巡游三湘,正值臘月,劉義來到湘西一帶,吃了土家人熏烤的惜肉后,興然作詩。將其改名為臘肉。
據(jù)記載,在張魯稱漢寧王時,兵敗南下,途經(jīng)漢中紅廟塘中,漢中人用上等臘肉招待過他;又傳,清光緒二十六年,慈禧太后攜光緒皇帝避難西安,陜南地方官吏曾進貢臘肉御用,慈禧食后,贊不絕口。從此臘肉就成了四川、陜西、湖南、湖北等中西部地區(qū)的特產(chǎn),已有幾千年的歷史。
湘西人家愛做臘肉,除了臘肉好吃,存放得久外,也許與湘西人住的偏遠,每當客人到來,無法上集市購買好菜招待客人有關。有了臘肉,一旦來了客人,可以隨時招待客人。因此做臘肉這種習慣,便世代相傳下來。
這道別有風味的佳肴,在后來的生活中,人們?yōu)榱瞬耸蕉嘣?,依照腌制肉的方法,又制成了臘魚、臘鴨等臘制品,并且不斷研究改進生產(chǎn)工藝,在制作過程中。為使臘味更具特色口味,完全采用木材熏制技術進行烘烤,以達到其味香醇的目的。熏好的臘肉可久藏不壞,一直可以吃到來年立冬,嚼在口里,唇齒留香,滿嘴生津。
聽完后,我又向媽媽那兒得知臘肉的做法:將臘肉放入盆中,放入干辣椒、花椒、鹽、白酒,抓拌均勻,讓調(diào)料充分覆蓋在五花肉上,蓋上鍋蓋,腌制1個星期,臘肉顏色變深,將臘肉懸掛晾曬1月左右即可食用。臘肉的味道十分鮮美,真的是香味濃郁,油而不膩。
今年寒假,我就回到貴州去參與到了這種風俗。發(fā)現(xiàn)每家每戶都熏起了臘肉,遠在家鄉(xiāng)的子女吃不上臘肉,父母就熏好了再寄給他們,讓子女嘗到了家鄉(xiāng)的味道。
今年過年我領悟到了新的風俗:年前熏臘肉。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇七
我的老家在農(nóng)村,所以也有很多講究。特別是春節(jié),我們一定要放鞭炮,拜年,包餃子……這些習俗一個也不能少,其中我最喜歡的是放鞭炮。
每次過年,爸爸總要去村里的小賣部買一點鞭炮。等鞭炮買回來,我們就開始盼著天黑。
有一年春節(jié),爸爸還是和之前一樣,去了小賣部。登巴巴回來,手里卻多了個“金字塔”。“這是什么啊?”好奇的表弟沖向前,把“金字塔”捧在手里看了又看。“放了就知道了。”我點了根樹枝,一手捂著耳朵,一手拿樹枝點火,身子向后仰著,打算一點上火就跑。由于不知道這“金字塔”是什么東西。表弟表妹都躲遠遠的。爸爸在一旁微笑著,期待一會的精彩瞬間。
“點著了!點著了!”表弟見引火繩點燃了,大喊大叫。我聽了連忙跑開了、只見無數(shù)火花從“金字塔”里竄了出來,構(gòu)成了一個“火花噴泉”。這“火花噴泉”正如我們內(nèi)心一樣,十分燦爛,十分歡快。“火花噴泉”足足持續(xù)了兩分鐘,放完了弟弟贊嘆不已:“太酷了!不僅放出來很漂亮,持續(xù)的時間還長?!蔽乙蚕肫鹆艘痪湓姟皷|風夜放花千樹,更吹落,星如雨?!边@時,妹妹說“為什么要在春節(jié)放鞭炮啊!”弟弟聽了,也一臉疑問。我故意清了清嗓子,向老人給孩子們講故事一樣,給他們講故事:“相傳,中國古時候有一種叫"年"的怪獸。"年"長年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞噬牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避"年”的傷害。有一年,一個老人來到一個人家里,幫助人們嚇跑“年”。他讓老婦人在家里剁餡做餃子。到了晚上,“年”看到這家點了很亮的燈,又有剁餡的聲音和門上的紅紙,有些害怕。這時,那個老人走了出來,他穿著紅衣服,并點了鞭炮,把“年”嚇跑了。于是,貼對聯(lián)、放鞭炮的習俗留了下來,包括給壓歲錢又要裝到紅包里?!?/p>
表妹表弟聽了恍然大悟,爸爸在一旁說:“春節(jié)每一個習俗都有傳說和故事,一會我挨個給你們講?!?/p>
春節(jié)有很多習俗,過春節(jié)不能光玩,也要了解每個習俗的由來。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇八
是誰來了?城市被裝飾得五彩繽紛;是誰來了?人們臉上都洋溢著掩飾不住的笑容;是誰來了?街道變得熱鬧非凡。啊!是我最喜愛的春節(jié)。
不久,到了臘月二十三,這天人們都要祭灶王,家里人會做一大桌子菜。奶奶告訴我:“今天送灶王上天,拍拍灶王的馬屁,灶王就為咱家給玉帝說說好話,不讓他給玉帝報告家中的壞事?!鄙肥怯腥つ?!
過了二十三,除夕眨眼就到了,大人、孩子都在買新衣,為迎接新的一年做準備。
大人們等著,孩子們盼著,除夕終于到了。此刻,我的心情是激動的、興奮的?;乩霞业穆飞希液兔妹靡恢蹦钸吨I鞭炮,毫不夸張地說,把爸爸媽媽的耳朵都念出繭子來了。
回到老家,經(jīng)過一天的久久等待,終于開始吃年夜飯了。桌上擺著的各種美食,光是看看,就令人垂涎欲滴,使人忍不住要多吃幾碗飯。一聞到飯菜的香味,在屋子里玩耍的弟弟妹妹們,立刻兔子似的地從屋子里跑出來,爭先恐后地說:“這盤是我的,誰也別搶!”“哇,看起來好好吃??!”‘’哈哈,今天我要吃兩碗飯。‘’說完,又望向桌上的美食,口水咽了又咽。吃飯時,孩子們這個抓鹵翅膀,那個搶紅燒肉,一片歡聲笑語。爸爸端起酒杯,向大家敬酒,一邊說著賀語:“祝大家在新的一年里,身體健康,大吉大利,萬事如意!”一邊舉杯暢飲,屋子里一片祥和,團圓的景象。
吃過年夜飯,大人們開始觀看春晚,孩子們才不管其他的,一直嚷嚷著放鞭炮,甚至在飯前就分配好了‘’這個是你的,這個是我的‘’。就在這個漆黑的小院里,燃起了火龍一樣五彩繽紛的鞭炮,一炮接一炮,點燃了夜的激情。天空中,仿佛有一條條五顏六色的流星,劃破夜幕,把新年的美好愿望寄托于天空之上。
我喜歡春節(jié),因為它是舊一年的結(jié)束,也是新一年的開始,是一年里最熱鬧、最美好、也最激動人心的時刻。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇九
家鄉(xiāng)的滋味兒是涼爽的,家鄉(xiāng)的滋味兒是自由的,家鄉(xiāng)的滋味兒是純樸的,但我以為還有一種滋味是神圣,是充滿關愛的。
過年前幾天,我們要提前回老家,要提前準備過年的年貨,還要一次次的買、運。到了黃昏,門口便響起一陣陣的喇叭聲,走過一看,路上擠滿了各色各樣的車,這幾天并不繁忙,不用出遠門兒拜年,也不用招待客人們,因為所有大人都在忙碌中。我們就只要寫寫作業(yè),下午打打球,晚上打打游戲,這一天就美好的過去了。
但還有件事兒要干:拜祖宗。
這幾天下午,奶奶在餐廳規(guī)矩地擺滿了雞鴨魚肉,還有點心水果??砂盐液偷艿莛捤懒?!可奶奶卻在餐廳這兒一直擋著,像個皇室貴族用餐那么視儀。在許多“寶座”上空無一人,可奶奶還在每座椅邊恭敬的倒酒。我十分好奇的問:“奶奶,有客人嗎?這是空氣吃的吧!”奶奶小聲的對我說了句“老祖宗!”我們拜了拜便開始狼吞虎咽的吃起來,奶奶則是把杯子里的酒倒回酒瓶里。
一點到四點了,時間可真快,奶奶的身手也真好,去雜物室三下五除二就拖出了一個大鐵鍋,在里面放上一個美麗的“紙燈籠,立刻點著,大火“騰空而起”,從鍋中燒到了一米高的空中。奶奶又變身,開始拜,邊鞠躬邊嘟囔:“保佑我家……和……平安,幸福,成績好些?!蔽彝蝗幻靼琢诉@些意義,不僅是老人相信神仙,也是對子女孫女的關愛。
當時,還沒有這個習俗,可是一個名人的弟弟弄巧成拙“發(fā)明的”。
蔡倫成名了。蔡莫就到他那邊學造紙,可學藝不精,賣不出去,他的妻子想到個好辦法。蔡莫裝是哭說自己與老婆吵架,她上吊死了。又一天,蔡莫在她的棺材上痛苦。突然慧娘坐了起來。哭著唱了許多苦話,鄉(xiāng)音們聽,就都向蔡莫買紙當“紙錢”。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇十
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!边@首詩描述出了新年萬象更新的一派景色。
在家鄉(xiāng)的清晨,街上鞭炮的“噼噼啪啪聲”響徹云霄,將熟睡的孩童們從美夢中拉了出來。
家家戶戶張燈結(jié)彩,眼前的春聯(lián)、燈籠,增加了節(jié)日的味道。
大大家凌晨四五點便起來忙活了,由于他們得為一家人團聚籌備好豐盛的年夜飯。無憂無慮的孩童們則與伙伴推薦自己新年開心的源泉之——各式各樣的鞭炮。有仙女棒,沖天炮,擦炮,甩炮,魔術彈等等。
春節(jié)使大家孩子兒最欣喜的莫過于能收到壓歲錢了。壓歲錢一般是長輩給小孩們,母親從小叮囑我要懂規(guī)矩,收下紅包時,需要雙手接過,并向長輩道謝。
在大家家,春節(jié)時收到的壓歲錢都是交予爸爸媽媽保管的。從書上我還要知了關于壓歲錢的小故事呢,讓我來跟你們一塊推薦吧!
因此,大家又將這八枚銅錢叫做“壓祟錢”。后來又因“歲”與“祟”諧音,又被叫做了“壓歲錢”。
新年是大家中華民族歡樂而又喜慶的節(jié)日,家鄉(xiāng)的風俗與新年的快樂如一首美妙的樂曲深深地刻在我的心中。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇十一
我的家鄉(xiāng)是一處風景優(yōu)美的小村莊。那里的風俗有很多,不過最熱鬧、最隆重的節(jié)日還是元宵節(jié)。
有個關于元宵節(jié)的傳說:從前,有一只火神鳥闖入了人間,被人類給誤殺了,因此激怒了上帝,上帝下令,每年的正月十五這一天,讓大火燒遍人間。當上帝施法后,火神鳥十分可憐人類,把上帝的法術給消除了,并告誡人類,每當正月15這一天家家戶戶掛滿紅燈籠,好蒙騙上帝。
在正月十五這一天,遠在千里之外的子女們,除非萬不得已是一定會回來看望家里的長輩的。在那之前,長輩們會在家里親自做元宵,元宵的種類很多:花生仁餡的、黑芝麻餡的、桂花餡的等等;形狀有圓圓的,有大如核桃的湯圓,也有小如花|生的珍珠小湯圓,現(xiàn)在湯圓的種類花樣多了不少呢!除了一些行動不便的老人會選擇去商店購買元宵,等到子女們回來,熱騰騰,香噴噴的元宵已經(jīng)恭候多時了。情人們互相寒暄,訴說著最近的不易與幸福。
中午,一大家族的長輩領著親人們來到寺廟祭拜上帝。需要奉上一雞一鴨和一碗元宵湯,族人們跪在地上。雙手合十面向上帝的雕像開始祈禱,領頭的長輩嘴里發(fā)出“嘰里咕?!钡墓致暎袷窃谀钍裁粗湔Z似的,不過大致意思是請求上帝保佑人間百姓安康之類的話。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇十二
中國是一個文明古國,有著悠久的歷史文化。尤其是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,各地有著不同的風俗習慣,活動也豐富多彩。而除了春節(jié)之外我卻更加喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
那時,正值夏季。前一天晚上和朋友約好,在他家里住,準備第二天迎接端午節(jié)去爬山。早上,我倆三點鐘就起來,大霧朦朧蓋著整個小鎮(zhèn)。我倆到河邊洗了把臉就出發(fā)了。我本以為人會很少,可沒有想到連下山的都有。我們倆個人一直向上爬。從沒停過,過了20多分鐘,就到了山頂。
向下一看,霧像一位母親呵護著這個小鎮(zhèn),多安靜啊!多美啊!尤其山頂上那雕塑熊,小梅花鹿栩栩如生,還有那既威武有莊嚴的成吉思汗。而下山的時候順便再山上撿了一些松樹,枝回家好掛紙葫蘆?;厝サ穆飞先松饺撕?,在路上可以看見家家戶戶門前都掛著五顏六色的紙葫蘆,以示平安。
回家已是早晨了,早飯吃雞蛋,到了中午要吃包好的粽子。粽子有餡,(多品小學教育張老師分享)也有肉餡,相傳是紀念偉人屈原的。在一些大城市端午節(jié)要賽龍舟,但是在這里沒有那么隆重,只是登高,以求步步高升。
這就是家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇十三
盼了好久的餃子節(jié)終于到來了。
早上,伴著2020年冬天里的第一場雪,我和爸爸媽媽帶著餃子皮跟餃子餡,一蹦一跳的來到教室,教室里人頭攢動,同學和家長都來了,教室里好不熱鬧。嗯!沒錯,今天就是六年級專屬的一次包餃子活動。
我們把六張桌子拼一組,不一會兒,同學和家長都陸陸續(xù)續(xù)的來齊了。我們便圍坐在桌子旁,專心致致的學著大人包餃子。我看見爸爸把餃子皮放在手心,四周涂點水,用筷子放了一小團餡在餃子皮上面,把兩個角一捏一扭,一個挺著將軍肚的白白胖胖的餃子就包好了,不一會功夫,爸爸己經(jīng)像變魔術一樣變出一排排雪白的餃子了。我瞪大了眼睛,和其他同學一樣,覺得不可思議。我很想試試,可又怕把事搞砸。爸爸好像看出了我的心思,對我們說:“很簡單,你們也來試試吧,我教”。我早己躍躍欲試,迫不及待的拿起一個餃子皮,學著爸爸的樣子,在四周涂上水,再放一團餡上去,可口還沒封好,餡露了出來,后面皮也破了,那場面慘不忍堵。我不灰心,又拿了一個,這回我就放了一點點餡,終于捏出個餃子了,可等我放在盤子里和別人的一對比,才發(fā)現(xiàn),別人的都像雪白的胖娃娃,而我的就像一個飽受風霜的小老頭,我很失落,心想,這餡怎么老是和我作對呀!轉(zhuǎn)念又一想,怎么能放棄,失敗乃成功之母。我不甘心,又拿起一個,又一個,終于,在不斷練習總結(jié)下,我成功的學會了包餃子。
餃子終于下鍋了,我看著鍋里的餃子,水把它們煮的“咕嘟咕嘟”響,在難熬的漫長等待后,餃子終于出鍋了,有紅的,綠的,黃的,白的,看上去就很有食欲。我放上醋,味極鮮,香油,老干媽等作料,咬上一口,太香了。
這次活動不僅讓我學會了包餃子,也讓我嘗到了勞動的快樂。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇十四
在安徽,春節(jié)差不多是從臘月二十四開始的,這是一年里最熱鬧的時候,人們忙碌了一整年,大部分會在這個時間趕回家過年。村子里熱鬧了起來。
臘月24這天要做豆腐、炸圓子。早上起床,家家戶戶都飄著豆香味兒。用柴火將鍋燒熱,將泡了一夜的黃豆磨成糊,放入鍋中再加上水。熬到微微粘稠,就可以出鍋了。在正方形的木架上鋪一層紗布,將熬好的糊放上去,把木架固定在老屋的房梁上,接著,開始過濾。將過濾的豆?jié){再次下鍋燒開,放入石膏點鹵,冷卻后倒在豆槳布袋中,用重物壓兩小時,這樣豆腐便做好了。燒開的豆?jié){也可以直接喝。
接著,就是炸圓子。將煮好的一大鍋糯米飯倒到盆里,再加入適量的肉沫、生姜沫、蔥花、鹽、醬油等調(diào)味品,然后用木棒攪拌,直到完全沒有飯粒了,可以搓成丸子為止。把糯米飯搓成一個個像乒乓球一樣大小的圓子,再撒上一層面粉,就可以放入熱油中炸了。在鍋中不停地上下翻動,等到圓子呈現(xiàn)紅褐色,撈出即可。第一鍋圓子一定要要裝在盤中,擺放在灶臺上供給灶王爺。聽長輩們說,寓意是來年風調(diào)雨順有吃有喝。
中國還有許多節(jié)日和習俗,有著悠久的歷史,值得我們?nèi)チ私狻?/p>
六年級家鄉(xiāng)風俗篇十五
媽媽平時工作很忙,一天到晚難得看到她閑的時候。但無論多忙,元宵節(jié)這一天,她總會騰出時間給我們一家做湯圓。
“媽媽,今天元宵節(jié)你又要做幾種湯圓?”“哎呀,你沒看我正忙著呢,你哪涼快上哪去,別給我添亂!”“哦,知道了?!?/p>
趁著湯人在鍋里煮的時間,我問媽媽元宵節(jié)是怎么來的?媽媽說她也不知道,要我自己去查手機。
我打開百度搜了一下,便搜找到一個跟元宵有關的故事。相傳劉邦死后,劉盈登基為帝,但因劉瑩膽小懦弱。大權(quán)漸漸落在呂后術中,之后呂氏一族想模仿的詩被邪王劉囊知道后,他滅了呂氏一族,幫劉氏奪回了皇權(quán)又把平定叛亂了。正月十五定為元宵節(jié),這就是元宵的由來歷了。
我放下手機,走進廚房,看見媽媽掀開鍋蓋。有一股白煙往上沖。媽媽往鍋里看了看,然后說道“湯圓煮好了,把紅糖拿一罐出來?!蔽覒艘宦?,就跑到。廚房后面拿了一罐紅糖。
媽媽拿漏勺把鍋點湯圓拿了出來,放進成有紅糖的白色的小圓球外面又圍了一層紅糖??雌饋砻牢稑O了。
紅糖湯圓一端上桌,我們幾個孩子就搶瘋了。媽媽說:“慢點夾,鍋里還有呢?!蔽見A了一個放入口中軟軟的湯圓,再配上一層甜甜的紅糖,糯糯甜甜,簡直是世間的美味。爸爸也一個勁地夸好吃。看著一大家人吃得稀里嘩啦的,一種幸福感油然而生。
元宵的紅糖湯圓不僅裹著紅糖的甜味,還有大家濃濃的親情。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇十六
在廣東,快過年的.時候,大家備辦各式年貨,比如:買雞、鴨、肉、鵝、魚……選購春聯(lián)、年畫等。最重要的是要買柑橘、青橄欖、香梨等水果,象征吉祥如意。和迎新送親朋好友的佳果。
每年農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上去“述職”之時,這日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都要進行清洗,謂之“采囤”。
晚上,我們還會將水缸里貯滿水,米缸里填滿米,燈火不熄滅,以象征這“歲歲有余、年年不斷炊”的好兆頭。
當新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮迎接新一年的到來。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇十七
春節(jié)是熱鬧的、幸福的,可元宵節(jié)更是令人期待的。每到這一天,家家戶戶都要吃湯圓、掛花燈。
終于到元宵節(jié)了,我最期待的是元宵節(jié)的夜晚。晚上,我看爸爸在做湯圓,就問:“我們?yōu)槭裁匆鰷珗A?”爸爸回答:“元宵節(jié)晚上,家家戶戶都要做湯圓,湯圓,也叫元宵?!蔽矣謫枺骸盀槭裁匆栽??”爸爸接著說:“在宋代,民間就流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品,這種食品最早叫‘浮元子’,后稱‘元宵’,生意人還美其名曰‘元寶’。”
接著,爸爸又說:“元宵以白糖、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、棗泥為餡,將餡兒團成形后在糯米粉中滾成,湯圓則是先以糯米粉做成皮兒,再包餡而成。它們的做法成分風味各異,但是都代表著團團圓圓、和和美美,因此在元宵節(jié)一定要和家人一起吃元宵或湯圓。”
不知什么時候,湯圓已經(jīng)做好了,我們吃了湯圓就去掛花燈,這時,弟弟問:“為什么要掛花燈呢?”這個問題我也百思不得其解。
掛完燈以后,我去上網(wǎng)查詢,這才知道,原來掛花燈還有一個傳說。傳說是這樣的:古時有一獵人射死了一只神鵝,玉帝聽后大怒,要為神鵝報仇,要于正月十五焚人間,一位善良的仙女偷下凡間向人們報告這一消息。人們就決定在正月十五家家掛紅燈,放煙火,待天兵下凡時,火光一片。以為火早就燒起來了,便不再下界,直接向玉帝交差,人間才得免一難。此后,每至此日,家家便會掛花燈,還真是有趣?。?/p>
紅紅火火的元宵節(jié)過去,中國人的新年也就過完了,多么難忘的元宵之夜啊,我要永遠記下這美好的夜晚。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇十八
我的家鄉(xiāng)—河南省焦作市,有一種風俗習慣:在每年的臘月二十三要祭灶。我來給你們介紹一下吧!
祭灶是河南的傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“小年”“小年”拉開了春節(jié)的序幕,每到臘月二十三,我總是能夠聽見噼噼啪啪的鞭炮聲,這是新年的第一輪鞭炮,所以家家戶戶都要燃放。而人們也都開始忙于購買灶糖,火燒等祭灶食物。而在農(nóng)村祭灶儀式則在鞭炮聲中開始了。
祭灶儀式多在晚上進行,祭灶人跪在灶爺像前懷抱公雞。據(jù)說雞是灶王爺升天時所騎的馬。人們不把雞叫為雞而稱為馬。紅公雞稱為紅馬,白公雞稱為白馬。這時男主人斟酒叩頭,嘴里念念有詞。念完后,祭灶人高喊一聲“領”!然后用天執(zhí)酒澆雞頭。若雞撲楞有聲,就說明灶王爺已經(jīng)領情。這就是農(nóng)村的祭灶儀式,祭灶的食物也很異常,我來為大家介紹一下吧!
在河南首選的祭灶食物是灶糖和燒餅。灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。小時候,我聽大人說灶爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡的神,為了不讓灶王上天說壞話,就吃灶糖來黏住灶王的嘴。這種糖是小孩們的最愛,我卻不喜歡吃,因為我覺得這種糖太黏牙了,而我又不喜歡吃甜食所以祭灶時我很少吃這種糖。祭灶這天除了吃灶糖外,還要吃火燒。每到臘月二十三這天,燒餅攤點的生意就十分興隆。在河南,人們把祭灶看做僅次于中秋的團圓節(jié)。凡在外地的人們都要在臘月二十三之前趕回家。為的是吃到家里做的祭祖火燒。祈求來年平安無事。
朋友們,百聞不如一見,還是請你親自來焦作看看祭祖儀式,嘗嘗灶糖和火燒吧!到時我必須會熱情款待的。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇十九
照福建閩南那一帶的老規(guī)矩,春節(jié)一般從臘月二十三就開始了。臘月二十三是過小年,同樣也是祭灶日。二十三這一天,家家戶戶的老人長輩都忙著做各種特色糕點。
紅龜粿就是其中一種。它扁平約巴掌大小,紅色外壓龜印內(nèi)包餡,閩南人作為節(jié)日祭祀之供品。一些廟宇也會用之為祭祀品。紅龜粿的口感軟糯,香香甜甜,小孩子們尤其愛吃。長輩們做完,便放在蒸爐里蒸,不一會兒,冒著熱氣的紅龜粿就出爐了。一人捧一個在手上,吃的歡。但它最重要的作用還是拿來祭奉灶神,在家中供上豬、羊、雞、鴨、魚之類禽畜海鮮,以及甜瓜、糖果、香茶等供品,再燒香放鞭炮,為灶神送行,冀望其“上天言好事”。
過春節(jié),自是少不了貼春聯(lián),不僅增添過年的氣氛,還寓意著鎮(zhèn)邪驅(qū)鬼,祈福納祥。在閩南,鄉(xiāng)村農(nóng)家,房多門多,除了貼春聯(lián)外,房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門蔗”,方言“蔗”與“佳”近音,寓意進入佳境。
除夕的前一天,在村中心搭上戲臺,通過投影,播放電影,俗稱“做戲”。還記得小的時候,一到晚上,我就拉著爸爸媽媽跑到臺前,已是人山人海,運氣好時,就有座位,運氣差點,就自己搬來小板凳,光看圖畫,也看得津津有味。
大年初一,按福建的習俗,不能掃地。這是迷信的說法,人們認為掃地會招來“掃把星”,帶來霉運。除此之外,還不能倒垃圾,洗碗,剪頭發(fā),用剪刀,吃葷食。
過了元宵,春節(jié)結(jié)束了,人們紛紛散去,地上沒有了鞭炮紙屑,鄉(xiāng)鎮(zhèn)又安靜了下來……。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇二十
春節(jié)是我們每家每戶的重要節(jié)日,風俗當然也是必不可少的了!
“噼噼啪啪……”這個聲音把正在做美夢的我驚醒了。我聽這聲音就知道春節(jié)來啦!
在春節(jié)里,年夜飯是必不可少的風俗啦!晚上我在門外,只見媽媽在廚房里忙得不可開交,汗水淋漓;所謂年夜飯,就是家里所有人都聚在一起吃自己愛吃的菜;我像一只小饞貓一樣,聞著味兒走了進去,走近一看,哇,媽媽真在做聽名字就很美味的“紅燒豬腿!”
首先媽媽先用燙水把它煮一遍,放進盆里后抹上甜甜的蜂蜜,哇!現(xiàn)在就已經(jīng)開始流口水啦!然后放進油鍋里炸一炸,這一下白嫩嫩的豬蹄變成了金燦燦的黃色,現(xiàn)在味道變得更香了!等下做好了還用說嗎?最后媽媽把八角,麻椒,醬油,草果,姜等食材和豬腿一起熬制。過了一會兒,豬腿變了一個好看美味的顏色:棕色讓人看了想吃,肯定吃了之后還想吃口水一直流個不停!
盼呀盼呀……都已經(jīng)等好久了,怎么還不吃年夜飯呢?忽然一陣香味飄來,對我這個吃貨來說兩眼都放光了!原來媽媽已經(jīng)開始上菜了,那豬腿兒出鍋后變得太誘人啦!
我們一家人圍著桌子,每個人都互相對家人說著祝福溶,年味十足!
六年級家鄉(xiāng)風俗篇二十一
俗話說“十里不同風,百里不同俗”,我的家在被譽為“道德之鄉(xiāng)”——渦陽縣城的一個村莊,也有獨特的民風民俗,就拿過年來說吧!
大年三十俗稱除夕,在這一天家家都吃肉餃,寓意是昏昏沉沉地過完了一年。在吃餃子時要比家里的人口數(shù)多盛一碗,就是希望“年年有余”呀!
除夕晚上,每家都會點上兩根大紅蠟燭,徹夜不滅,并且一直點燃到大年初一早上。也有人會在這一晚“守歲”,老年人守歲是對匆匆流去時光的惋惜,而小孩守歲,則是為了延長長輩的壽命。俗話說“三十晚上熬一宿,初一初二滿街走?!?/p>
大年初一凌晨五、六點的時候,我們這可不是去拜年,而是去上墳。一大早,我們便動身去上墳,拿著冥幣、黃紙,還有鞭炮。人們在上墳的時候,會將黃紙點燃后放在墳頭前,那燃過的黃紙灰被寒風吹起,像是逝者對人間親人的問候。
大年初一,家家吃素餃,而不會像前一天那樣吃肉餃,寓意是今年不能像去年那樣昏昏沉沉地過了。吃完早飯,男人通常會帶著一群小孩去挨家挨戶地拜年,而女人們則在家里接待來拜年的客人。拜年時,最能吸引孩子們的就是拿紅包了,不過這紅包得來的可不容易呢,因為這是小孩跪地磕頭得來的。
隨后在大年初幾的這幾天,吃飯都要放鞭炮,而且放鞭炮的時間都是在一天三頓飯之前,所以,這幾天鞭炮聲會此起彼伏,不絕于耳,顯示出春節(jié)歡慶而熱鬧的氣氛。
一個普通平凡的習俗,更能體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化的精華,這些文化是先輩們智慧的結(jié)晶,這些結(jié)晶需要我們繼承與保護。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇二十二
百里不同風,千里不同俗。在新年里,我的家鄉(xiāng)一陸豐,也有不一樣的習俗。
在我的家鄉(xiāng)準備過年時,家家到幾十里買年貨,要準備吃的、喝的、穿的、用的,號在新年顯出萬象更新的氣象。
臘月二十八就開始大掃除了,家家都忙得不亦樂乎。將垃圾、灰塵掃走后,就把買的吃的擺上桌,讓客人和家人吃。在這一天,已經(jīng)漸漸會有客人來做客了,無論是隔一面墻的鄰家親戚,無論是百里相隔的朋友,都會趕來做客。
除夕真熱鬧,家家趕做年菜,到處是海鮮與酒肉的香味。男女老少都穿上新衣,門外貼上了紅紅的對聯(lián)。除夕夜家家燈火通宵,鞭炮聲日夜不絕。這一夜,在廣場上會演“潮劇”,會有很多人前往觀看。不僅如此,在廣場上還會有人在賭“魚蝦蟹”,時不時連孩童子也會拿著十塊、五塊前往去賭一賭,因為過年開心。此時此刻,大部分店鋪已經(jīng)關門,因為都去看戲了。
正月初一與除夕截然不同。這一天,大人們都在家中看看電視什么的,只有孩童偶爾去找朋友一起玩。
元宵到臨,有一個高潮到了,許多的人都蜂擁而至、三五成群到自己的親戚家拜年,孩童子都應接不暇,嘴里不停說著“新年快樂”等吉言,然后不停收著紅包,到下午時會有舞獅不斷進入一戶戶人家,舞獅代表吉祥,意味福氣來了,大家都十分樂意它們進入自己家中。
一眨眼,新年就要過去了。在正月十七過去,家鄉(xiāng)的新年也就算過去了。學生們該去上學,大人們又去照常工作了。雖然新年過去了,但孩童還會放放鞭炮,還有零零散散的客人前來做客,大家都不舍得新年過去。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇二十三
每個人的家鄉(xiāng)都有不一樣的風俗,家鄉(xiāng)的地區(qū)環(huán)境也各有不同。接下來,我就要介紹我姥姥家的風俗習慣。
在媽媽小時候,每到過清明節(jié)時,柳條也都綠了,姥爺就會摘下來一根來去一去家里的晦氣、懶氣,在用柳條打掃時,還容易讓灰飛散在屋子里。
每到清明時,小孩子往往都是最開心的。姥爺就會砍下兩塊大木樁子,用粗麻繩吊起來,做成一個小孩子們喜歡的秋千;再就是姥姥,會做煮雞、鴨、鵝蛋,平均分給家里人,因為當時家里窮,只有過年、過節(jié)才能吃上。姥姥煮的蛋五顏六色的,吃起來也特別好吃……小孩把蛋殼用針捅一個小眼兒,用一根鐵條做成的小扁勺挖著吃,吃完之后的空殼會畫成各種各樣的圖案,還玩碰蛋的游戲,看誰的蛋殼先碎,誰就輸了,這個游戲媽媽也不少教我玩。
媽媽還說在清明節(jié)的前一天,他們都會過寒食節(jié),在那一天,誰都不能碰火之類的東西,不然就會傳來不好的運氣;姥爺在寒食節(jié)都會用柳條編成幾個花環(huán)給媽媽、姨媽、舅舅、還有家里的小狗,戴在頭上,表示送給別人好的運氣,表示幸福、開心的日子要來了,姥姥和姥爺每次到清明節(jié)都會帶我和妹妹、弟弟來到柳樹下給我們也看一看,給我們往頭上戴。
當我玩了媽媽童年的游戲時,感受到了當時童年的美好、歡快;感受到了清明節(jié)時的快樂,充滿了溫暖。
六年級家鄉(xiāng)風俗篇二十四
農(nóng)歷的臘月二十三,俗稱“過小年”,是整個春節(jié)慶祝的開端。在我的家鄉(xiāng),這一天會有祭灶等習俗。
說起這祭灶,可有不小的來歷呢。傳說每年的農(nóng)歷臘月二十三,灶君、太歲神與民間諸神都要回天庭向玉皇大帝述職,尤其灶君會向玉帝稟告人間善惡是非,作為對人類獎懲報應的依據(jù)。
在以前,每每到了臘月二十三,人們都在灶神像上涂上融化好的糖稀,謂之“上天言好事,回宮降吉祥。”的寓意。
在我們的家鄉(xiāng),這一天,晚飯還要吃湯面條,但這剛做出來的第一碗湯面條,可不是隨便吃的。這一天做出來的第一碗要給灶王爺以及逝去的親人吃,并在此愿義愿義,趁著這個機會請求保佑家中子孫。
這一天,賣燒餅的店鋪最掙錢了,一大早就能看見一群人圍在鋪邊,無論什么時候都不見減少。任憑老板的手再快,也比不過那些買燒餅的顧客??偨Y(jié)下來,這一天賺的錢,可是平常工作四五天才賺的。
早些年,在灶王像上涂得糖稀,就是現(xiàn)在的灶糖。它的外表是長方體,里面是麥芽糖,裹滿了白芝麻。一口咬下去,白芝麻的香與麥芽糖的甜融合在了一起,美味極了!
但灶糖咬下去會掉很多渣,聰明的人們將燒餅夾著灶糖吃,既有了甜味也有了咸味,灶糖也不會掉渣了。
小年的到來,讓人感覺到新年的即將來臨,過完這一年,迎接新一年的到來吧!
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