廚師工作的階段性心得(優(yōu)質(zhì)20篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-24 17:24:12
廚師工作的階段性心得(優(yōu)質(zhì)20篇)
時(shí)間:2023-11-24 17:24:12     小編:雅蕊

作文是學(xué)習(xí)語(yǔ)文的一種重要方式,可以鍛煉自己的思維能力??偨Y(jié)不應(yīng)該簡(jiǎn)單復(fù)述已有的信息,而應(yīng)該進(jìn)行思考和概括。以下是小編為大家推薦的幾本經(jīng)典文學(xué)作品,希望對(duì)大家有所啟發(fā)。

廚師工作的階段性心得篇一

___年是學(xué)院持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的一年,學(xué)院各項(xiàng)工作正沿著“加強(qiáng)質(zhì)量管理,提高服務(wù)水平”方面健康發(fā)展。我的工作也是同學(xué)院共同成長(zhǎng)的一年,總結(jié)___年的工作之前,我看了自己___年的工作總結(jié)。工作崗位沒有變化,工作內(nèi)容沒有變化,該怎么總結(jié)呢?世界的事物總不是簡(jiǎn)單的重復(fù),重復(fù)中總有新的發(fā)現(xiàn)、新的收獲、新的思索。___年是忙碌著工作的一年,但大多是被動(dòng)與忙亂;___年是思考著工作的一年,更多的是主動(dòng)與從容。這應(yīng)該是___年的收獲。

現(xiàn)在,我將自己___年的思想和工作匯報(bào)如下:

流失。其次,嚴(yán)格執(zhí)行資產(chǎn)的采購(gòu)制度。目前已初步形成了一般資產(chǎn)由部門申請(qǐng),院領(lǐng)導(dǎo)審批,主任交辦的規(guī)范程序。對(duì)手續(xù)不齊全的資產(chǎn)申請(qǐng)一律不予辦理。第三做好資產(chǎn)的核對(duì)匯總工作,對(duì)每一項(xiàng)資產(chǎn)報(bào)批完畢后及時(shí)入帳,在年終做好該年度新置資產(chǎn)的帳目表,并報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

原有資產(chǎn)對(duì)學(xué)院以前的資產(chǎn)主要做好核對(duì)工作,保證每年做一次大范圍的普查,把存在的問題及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo);同時(shí)做好原有資產(chǎn)的維護(hù)工作。

積極學(xué)習(xí)學(xué)校資產(chǎn)處關(guān)于資產(chǎn)管理新措施、新規(guī)定、新辦法。校資產(chǎn)處為迎評(píng)建工作,___年5月1日以后所有資產(chǎn)辦理采用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)管理,同時(shí)為資產(chǎn)管理提出了更高的要求,通過培訓(xùn)學(xué)習(xí),熟悉掌握了資產(chǎn)新的報(bào)批程序,使學(xué)院的資產(chǎn)管理工作符合學(xué)校資產(chǎn)處的要求。

廚師工作的階段性心得篇二

在過去的一年里,在院領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下,我圓滿的完成了各項(xiàng)工作,在思想覺悟方面也有了更進(jìn)一步的提高。現(xiàn)將一年來(lái)的的思想工作心得總結(jié)如下:

1、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。

能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。

2、專業(yè)知識(shí)、工作能力和具體工作。

我是六月份來(lái)到學(xué)院工作,擔(dān)任學(xué)院行政秘書,協(xié)助辦公室主任做好工作。行政工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐,在很短的時(shí)間內(nèi)便熟悉了學(xué)院的工作,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。

在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo),開拓創(chuàng)新意識(shí),積極圓滿的完成了以下本職工作:

(1)協(xié)助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作,并把原來(lái)沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi),給大家查閱文件提供了很大方便。

(2)做好了各類信件的收發(fā)工作,__年底協(xié)助好辦公室主任順利地完成了__年報(bào)刊雜志的收訂工作。為了不耽誤學(xué)院、大家的工作,不怕辛苦每天按時(shí)取信取報(bào),把公函,便函及時(shí)分發(fā)到部門及個(gè)人。

(3)協(xié)助好辦公室主任做好學(xué)院的財(cái)務(wù)工作。財(cái)務(wù)工作是學(xué)院的一項(xiàng)重要工作,需要認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正、頭腦清晰。我認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校各類財(cái)務(wù)制度,理清思路,分類整理好各類帳務(wù),并認(rèn)真登記,年底以前完成了學(xué)院__年辦公用品、出差、接待、會(huì)議、教材、低值易耗等各類帳務(wù)的報(bào)銷工作。學(xué)院的財(cái)務(wù)工作正進(jìn)一步完善規(guī)范,我會(huì)在新的一年再接再厲把工作做的更好。

(4)做好公章的管理工作。公章使用做好詳細(xì)登記,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)院公章管理規(guī)定,不濫用公章,不做違法的事情。

(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,滿足大家工作的需要。

(6)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及辦公室主任交辦的其它工作。

為了學(xué)院工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào),除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。

3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。

熱愛自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為大家服務(wù),認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,出勤率高,全年沒有請(qǐng)假現(xiàn)象,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工作能按時(shí)完成。

4、工作質(zhì)量成績(jī)、效益和貢獻(xiàn)。

在開展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃,有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,開創(chuàng)了工作的新局面,為學(xué)院及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

總結(jié)一年來(lái)的工作心得,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,為學(xué)院的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。

廚師工作的階段性心得篇三

時(shí)間總是在不經(jīng)意的時(shí)候走的飛快,作為__公司__部門的一名__員工,在__上半年的時(shí)間里,我在工作中堅(jiān)持積極嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?duì)待自己工作職責(zé),并在工作后不忘自我反思和總結(jié),這能讓我在工作中認(rèn)識(shí)自己的不足,并在下次的工作前做好修改計(jì)劃,改進(jìn)自己的在工作的中的不足。

而在這半年的工作中,我也通過自我在工作中的反省認(rèn)識(shí)到了很多的問題,在工作上的,與同事之間的……越是工作,我也越是發(fā)現(xiàn)自己工作中的不足!但這也促使了我在工作中學(xué)習(xí)如何去改進(jìn)自己,讓我更加看清了自己的道路,并適應(yīng)了公司的發(fā)展。

一、工作的體會(huì)。

上半年的時(shí)間里,工作一直都在變化。隨著時(shí)間的推移,公司在發(fā)展上有了很多新的計(jì)劃,這不僅要求我們?cè)诠ぷ髦屑訌?qiáng)了自己的能力,更要專心提高自己的工作責(zé)任感,適應(yīng)工作的更新。此外,從3月開始,節(jié)日也越來(lái)越密集,為了能硬度的這些火熱的節(jié)日,我們的工作節(jié)奏也越發(fā)的忙碌。但在領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下,一切都在有條不紊的進(jìn)行著。

通過這段時(shí)間的工作,我認(rèn)識(shí)到自己在面對(duì)工作變化時(shí)候的應(yīng)對(duì)能力有很多的不足。這主要的問題還是我自身的知識(shí)儲(chǔ)備不夠,應(yīng)對(duì)起來(lái)不夠靈活導(dǎo)致的。但在這段經(jīng)歷中,雖然有一些挫折和問題,如今也都給我?guī)?lái)了更大的進(jìn)步。讓我能適應(yīng)公司在現(xiàn)在的工作要求,并能積極的找到前進(jìn)的方向。

二、自我的學(xué)習(xí)情況。

在認(rèn)識(shí)到自己的不足之后,我也開始有意識(shí)的提高自己的學(xué)習(xí)和知識(shí)。在工作中,通過參加領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn),我學(xué)到了很多知識(shí)。但我也發(fā)覺到,如果不能及時(shí)的運(yùn)用這些知識(shí),那么很快也會(huì)被工作將這份印象給沖淡。為此,我在工作中會(huì)為自己制定詳細(xì)的工作崗在的計(jì)劃,保證自己在工作中能有規(guī)劃的提升自己,并牢記領(lǐng)導(dǎo)的教誨。

此外,我也通過自我的學(xué)習(xí)以及與同事們的教導(dǎo)來(lái)提升了自我的能力。從這些大家累積的經(jīng)驗(yàn)上,我也吸取了許多適合自己的經(jīng)驗(yàn),讓我能更好的應(yīng)對(duì)工作中的不足。

三、體會(huì)總結(jié)。

總的來(lái)說,在上半年來(lái),我有努力的改進(jìn)自己,并在工作中取得了一些成績(jī)。但從整體來(lái)看,我對(duì)比其他同事還有一些明顯的差距。

為此,在下半年的工作里,我要付出更多的努力,更加細(xì)致的處理好自己的工作,提高自身的工作水平!

廚師工作的階段性心得篇四

__年,本公司在省、市、縣各級(jí)政府及扶貧部門的關(guān)心支持下,著力抓好經(jīng)營(yíng)管理,在抓品牌創(chuàng)專利,提升效益的同時(shí)積極開展產(chǎn)業(yè)扶貧工作,扶持茶農(nóng)增產(chǎn)增收。本公司通過與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶建設(shè)合作關(guān)系,實(shí)施技術(shù)服務(wù)、收購(gòu)保障、組織示范三大體系,帶動(dòng)了周邊4760戶農(nóng)民種植茶葉,促進(jìn)4750多戶茶農(nóng)增產(chǎn)增收。目前,我公司已和433戶農(nóng)建立合同關(guān)系(建立其它合作方式的有4317戶)。一年來(lái),我們?cè)趯?shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧工作方面的主要做法有:

一、做大做強(qiáng)產(chǎn)品品牌,建立扶貧保障基礎(chǔ)。

我們認(rèn)為要做好產(chǎn)業(yè)扶貧工作,首先是要做大做強(qiáng)產(chǎn)品呂牌,建立強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)示范基地,才能真正確保產(chǎn)業(yè)扶貧的工作長(zhǎng)久實(shí)施,增加農(nóng)戶信心,提高農(nóng)戶熱情。__年,我公司通過三個(gè)方面來(lái)提升公司利潤(rùn),擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)基地。

一是提升產(chǎn)品的科技含量,進(jìn)一步提升產(chǎn)品利潤(rùn)空間。目前,我公司的包裝盒茶“御茗香”、“心眉紅茶”、“紅心鐵觀音”、“明前香芽”茶等七項(xiàng)申請(qǐng)專利已被國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局受理,產(chǎn)品在市場(chǎng)的影響力得到了大幅提升。

二是繼續(xù)鞏固和開拓銷售市場(chǎng),增加銷售量。在鞏固老市場(chǎng)的同時(shí)大力拓寬銷售網(wǎng)絡(luò),以市級(jí)城市為中心,輻射到各個(gè)縣域。目前已建立的有潮汕,珠三角、廣州三大主銷售區(qū),形成固定銷售網(wǎng)的有南京,昆明,贛州等地。

三是進(jìn)一步擴(kuò)大茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,增加優(yōu)質(zhì)原材料。完善了在大北山高寒地帶興辦茶葉示范基地3660畝,新建了大洋、良田等__多畝示范基地。在公司產(chǎn)品熱銷,茶葉基地創(chuàng)收的示范和帶動(dòng)作用下,本地農(nóng)戶種茶、產(chǎn)茶的熱情高漲,__年農(nóng)村共增種茶葉8300畝,增產(chǎn)茶鮮葉2125噸。

二、建立技術(shù)服務(wù)體系,為農(nóng)戶提供技術(shù)保障。

我們不斷完善和發(fā)展在大北山區(qū)建立無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地的有關(guān)工作,依托基地,積累的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn),引導(dǎo)茶農(nóng)走科學(xué)種茶致富道路。

一是科學(xué)選種,因地制宜。我們邀請(qǐng)省、市專家到公司和周邊考察,對(duì)周邊各個(gè)鎮(zhèn)村的山地土質(zhì)進(jìn)行研究分析,綜合地理環(huán)境、氣候、水源等各方面情況,針對(duì)實(shí)際環(huán)境情況選擇最適茶葉種植品種和種植方式,給群眾種植茶、管理茶葉,實(shí)現(xiàn)茶葉增產(chǎn)供提了科學(xué)保障。

二是建立專門的技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍。公司派出多名技術(shù)人員經(jīng)常到鎮(zhèn)到村去作技術(shù)指導(dǎo)。從茶葉的栽植、施肥到產(chǎn)品采收全過程,每個(gè)產(chǎn)區(qū)均有1名技術(shù)員作指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)戶在遇到困難和問題時(shí)可及時(shí)得到幫助解決。

三是依托基地給茶農(nóng)舉辦技術(shù)培訓(xùn)班。全年共培訓(xùn)人員__人次。我公司通過實(shí)施技術(shù)服務(wù),給合作茶農(nóng)提供了茶葉的技術(shù)保障,確保茶葉產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)了茶農(nóng)增產(chǎn)多產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的良好效果。

三、保障產(chǎn)品收購(gòu),建立合作營(yíng)銷模式。

我們共與5個(gè)鎮(zhèn)8個(gè)村476戶種茶農(nóng)戶建立合同購(gòu)銷關(guān)系。在茶葉原材料收購(gòu)的價(jià)格的制定上,公司作出大幅度的讓利,給農(nóng)戶提供了最大的保障系數(shù)。我們制訂的收購(gòu)保價(jià),充分考慮市場(chǎng)行情,根據(jù)農(nóng)戶的產(chǎn)品的交通、品質(zhì)等情況,給予區(qū)別對(duì)待。

對(duì)于高山種植產(chǎn)品,因其交通不便,投入成本高,產(chǎn)品質(zhì)量好,我們用高于市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)。近幾年來(lái),公司與農(nóng)戶約定的合同收購(gòu)價(jià)不斷上調(diào)。同時(shí),年底公司還綜合考慮農(nóng)戶的銷售量和公司利潤(rùn)的情況,給高產(chǎn)大戶一定的獎(jiǎng)勵(lì),給個(gè)別農(nóng)戶提供了肥料補(bǔ)助。此外,針對(duì)其它沒有建立合作關(guān)系的農(nóng)戶,我們?cè)谕瑯犹峁┳稍兗夹g(shù)服務(wù)的同時(shí),在茶葉原料高產(chǎn)季節(jié),為防止農(nóng)戶自制茶葉不及時(shí)造成鮮葉老化和變質(zhì),我們同樣按照市場(chǎng)行情給予收購(gòu)。

四、提供種植資金,增強(qiáng)農(nóng)戶種植信心。

為充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展茶葉種植的積極性,增加農(nóng)戶信心。我公司針對(duì)一些種植面積較大和新加合作農(nóng)戶,提供了預(yù)支種植資金的幫扶服務(wù)。農(nóng)戶在與公司簽訂定價(jià)合同時(shí),如果自己存在資金投入方面不足的情況,可向公司申請(qǐng)預(yù)支一部份資金作為購(gòu)買茶種和肥料的費(fèi)用。通過預(yù)支資金的幫扶,調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶發(fā)展茶葉種植的積極性,增加了他們的信心。

一年來(lái),通過我公司對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目的實(shí)施,使京溪園鎮(zhèn)粗坑等村、五經(jīng)富大洋等村、南山鎮(zhèn)歸善等村共37戶貧困戶擺脫了困境,幫扶效益比較明顯。參與合作的農(nóng)戶平增收2760元,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。公司建立的有機(jī)茶葉示范基地起到了明顯的示范帶動(dòng)作用,帶動(dòng)了村域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。幅射區(qū)域內(nèi)的群從出現(xiàn)了六個(gè)方面的轉(zhuǎn)變。

一是群眾思想觀念的轉(zhuǎn)變。該項(xiàng)目實(shí)施成功,使大部分群眾從思想上認(rèn)識(shí)到了發(fā)展茶葉種植的經(jīng)濟(jì)效益,思想基本上從“要我發(fā)展”轉(zhuǎn)變到了“我要發(fā)展”的觀念上來(lái)。

二是經(jīng)營(yíng)理念的轉(zhuǎn)變。項(xiàng)目實(shí)施產(chǎn)生了一批專門從事茶葉加工、對(duì)外銷售生意人,催生了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織的發(fā)展。

三是種植技術(shù)的轉(zhuǎn)變。通過接受培訓(xùn)和實(shí)際操作,增長(zhǎng)了科學(xué)種植的知識(shí)。四是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的轉(zhuǎn)變。項(xiàng)目的實(shí)施改變了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村多年來(lái)單一傳統(tǒng)種養(yǎng)模式,特色經(jīng)濟(jì)作用的種植得到了發(fā)展。

廚師工作的階段性心得篇五

伴著農(nóng)歷____年腳步的漸漸遠(yuǎn)去,20__年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20__年__月至今,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同仁的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工,努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將這幾個(gè)月來(lái)的工作心得,作個(gè)總結(jié),向大家匯報(bào)如下:

一、加強(qiáng)培訓(xùn)教育,提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度,我經(jīng)常在例會(huì)上向廚房員工提及、宣讀,旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣;結(jié)合員工實(shí)際情況,我加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合,廚房員工整體素質(zhì)得以提高,遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為,基本上都成了廚房員工的自覺行為?,F(xiàn)在,一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步形成。

二、注重銷售導(dǎo)向、加強(qiáng)質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品,產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益,好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而,我在平時(shí)工作中就很注重廚房員工銷售意識(shí)的培養(yǎng),我們要注重全局,不能只盯著做菜這一道工序,更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售,關(guān)注顧客消費(fèi)后的感受。我們要增加營(yíng)業(yè)收入,我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們認(rèn)真聽取前廳員工意見及顧客反饋,總結(jié)每日成品問題,并在次日例會(huì)中及時(shí)研討,改進(jìn)不足。我們?cè)谂?,我們要使顧客?duì)我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀,一種剪不斷、理還亂的思念之情。

三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,落實(shí)消防要求。我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作,歷來(lái)是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求,我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;我們還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈罚乐挂蛐孤抖l(fā)火災(zāi)事故,經(jīng)常檢查各類電器的電源線,防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全,為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。

四、加強(qiáng)節(jié)料節(jié)能,嚴(yán)格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,始終是我們的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如:掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值。通過以上措施,把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本,從而達(dá)到效益化。

綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績(jī)。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,對(duì)市場(chǎng)需求變化的掌握不夠及時(shí),時(shí)鮮產(chǎn)品的推出滯后,廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。

在新的一年,我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì),在20__年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時(shí)我要改進(jìn)自己的工作思路,及時(shí)把握市場(chǎng)動(dòng)向,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新;加強(qiáng)廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè),努力使管理形成體系,從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。

周邊酒樓和飯店的與日俱增,必將使得20__年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),20__年必將有一個(gè)全新的收獲!

廚師工作的階段性心得篇六

春去冬來(lái),轉(zhuǎn)瞬間,歷史即將掀開新的一頁(yè),來(lái)到____公司快3年了,在____也算一名老員工,作為公司的一名老員工,公司銷售部老員工工作總結(jié)。我深深的感受到龍洋公司之蓬勃發(fā)展的熱氣,及拼搏向上的精神,在這三年里我學(xué)會(huì)到了很多同時(shí)也懂了很多,從一個(gè)什么也不懂的銷售顧問,到今天的月銷年銷售冠軍,首先我要感謝叢總給我展現(xiàn)自我和學(xué)習(xí)的平臺(tái),讓我能夠有學(xué)習(xí)和發(fā)展的空間,其次我要感謝鄭經(jīng)理和馬主管對(duì)我工作的的支持與幫助,正因?yàn)橛辛四銈兊膸椭a(bǔ)沖我的不足,我才能夠一點(diǎn)點(diǎn)的的進(jìn)步,取的今天好的成績(jī),下面我把自己這一年的工作和學(xué)習(xí)情況,做以下總結(jié):

一、年度進(jìn)車量及銷量。

1、從____年、____年銷量情況來(lái)看,每年銷量較好的月份為1月、10月、_月、12月。每年銷量最低點(diǎn)為2月,8月,但是在____年8月份銷量反而是上升趨勢(shì),原因是8月份公司銷售政策有了大幅度的改變,銷售顧問激情較高,所以出現(xiàn)反常情況。而每年的5月、6月、7月份銷量平穩(wěn),沒有明顯的上升和下降趨勢(shì),上升最明顯的月份為3-4月,_-12月,所以每年要抓住這幾個(gè)月份沖量,在銷量較低的月份打好基本功,做好宣傳,收集信息,培訓(xùn)員工基礎(chǔ)知識(shí)和競(jìng)品知識(shí)。

2、從表1看出,天榮作為整個(gè)公司的主戰(zhàn)場(chǎng),____年天榮銷量占總公司銷量49%,北環(huán)市場(chǎng)占35%,二網(wǎng)及市場(chǎng)占____%。____年實(shí)銷量419臺(tái),進(jìn)車量368臺(tái),比例為1:1.1,__pc年應(yīng)提升至1:1.5。

3、______年要提高二網(wǎng)及市場(chǎng)銷量,預(yù)計(jì)至少達(dá)到總銷量的30%,并且優(yōu)化庫(kù)存,堅(jiān)守先進(jìn)先出的原則。

二、各車型銷量。

1、從表中可以看出,優(yōu)優(yōu)是我們的主打車型,占總銷量的63%,其中優(yōu)優(yōu)基本型、特惠1型、標(biāo)準(zhǔn)1型三個(gè)車型銷量,各占優(yōu)優(yōu)車型的24%,18%,19%。優(yōu)勝二代占總銷量的25%。在______年低價(jià)位車輛占據(jù)比例較大,也是沖量車型。

2、優(yōu)優(yōu)柴油、優(yōu)勁、優(yōu)雅這些車型銷量不大,應(yīng)該作為我們的利潤(rùn)車型。

三、各人員銷量。

老員工中銷量的是______,也是銷量最平穩(wěn)的一個(gè),在新員工中,劉聰銷量較平穩(wěn),高出輝銷量直線上升。其它銷售顧問銷量時(shí)高時(shí)低,說明產(chǎn)品和競(jìng)品知識(shí)還不牢固,銷售技巧有待提高。

四、客戶抱怨及投訴。

1、在全年銷售過程中客戶抱怨共計(jì)14次,投訴1次。其中3位客戶抱怨合格證給予不及時(shí),1位客戶抱怨惠民補(bǔ)貼給予太晚,2位客戶抱怨競(jìng)品車和二手車置換返利未及時(shí)給予,1位客戶抱怨鑰匙沒有隨車,1位客戶抱怨我公司給客戶安裝的鋁圈不是原廠鋁圈,1位客戶投訴合格證耽誤時(shí)間太長(zhǎng)。

2、在這些抱怨中,由于信息員及時(shí)與銷售部溝通配合,最終關(guān)閉抱怨,沒有考核。但是1位客戶梅慶坤投訴合格證不及時(shí),導(dǎo)致最終考核公司14000元,這也許是因?yàn)槲覀兏鞑块T溝通不及時(shí)所造成,給公司造成了很大的損失,在以后的工作過程中我們一定避免此類事情再次發(fā)生。

3、在以后工作過程中,首先要考慮事情發(fā)生的嚴(yán)重性,因?yàn)閺S家客服部門是一個(gè)很嚴(yán)格的部門,并且考核嚴(yán)重,所以我們要引以為戒,加強(qiáng)各部門溝通,杜絕抱怨和考核。

五、客戶滿意度。

由于我公司客服部門還不太完善,在回訪客戶過程中,客戶對(duì)銷售顧問的服務(wù)都很滿意,但是有客戶抱怨合格證給予不及時(shí),其中有一位客戶投訴銷售顧問態(tài)度不好,造成客戶抱怨,我已經(jīng)向客戶溝通了此件事情,也找此銷售顧問了解了情況,確實(shí)存在銷售顧問態(tài)度不是太端正的問題,沒有和客戶溝通好,我希望以后客服加強(qiáng)監(jiān)督,銷售顧問端正態(tài)度,提高客戶滿意度。

六、部門之間溝通問題。

1、由于每個(gè)人的崗位職責(zé)不明確,導(dǎo)致部門之間溝通存在一定的障礙,遇到問題推卸責(zé)任,信息傳達(dá)不到位,忽略時(shí)間觀念,造成工作無(wú)法正常的進(jìn)行。

2、每個(gè)人有時(shí)候要身兼多職,無(wú)法做到每項(xiàng)工作細(xì)致、認(rèn)真。

3、每次例會(huì)解決不了實(shí)質(zhì)性問題。

4、缺乏制度約束,導(dǎo)致人員不好管理,工作無(wú)法向前推進(jìn)。

以上是我______年的工作總結(jié),展望______,回望______,望金澤所有同事在新的一年里有不一樣的收獲!

廚師工作的階段性心得篇七

時(shí)光流逝,我在天際大酒店工作了一年時(shí)間,說長(zhǎng)不長(zhǎng)的工作生活,讓我漸漸認(rèn)識(shí)到了現(xiàn)實(shí)得殘酷,我記得很清楚剛開始工作時(shí)那么得開心和滿足,即使很辛苦,我也心甘情愿,心里也是很滿足的。在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通前臺(tái)服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是接接電話那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊。我在工作中也有過失誤,是同事給了我鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有信心。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進(jìn)步。在天際大酒店工作的這段時(shí)間,我對(duì)酒店的一些工作也或多或少有些了解,對(duì)于曾經(jīng)的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以它們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋鴳?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面對(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲。

撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大收獲。

其實(shí)從某種角度上來(lái)講,做為一個(gè)酒店人,所有的經(jīng)驗(yàn),教訓(xùn)都是慢慢積累起來(lái)的,從剛開始到朦朧之后的日益清晰,從越來(lái)越熟練的處世手法不難看出是否在前進(jìn)。在順利滿足客人的要求并得到感謝的過程中感受自己的成長(zhǎng)。在剛開始的時(shí)候,沒有什么捷徑可以走的,就像很多事情,你不去經(jīng)歷是根本成長(zhǎng)不起來(lái)的。在從事1年酒店工作之后,我也確定了自己的信心,我為做為一個(gè)酒店人而感到驕傲和自豪。其實(shí),說實(shí)在的受氣的事情是常有的,作為服務(wù)行業(yè)哪怕上到經(jīng)理下到職員都可能經(jīng)歷狗咬呂洞賓的事情,也有不少人遭遇誤會(huì)等等。在工作的過程中確實(shí)也非常的委屈,可是當(dāng)你看到溫和的笑臉,你所有的不快都會(huì)化為云煙散去。酒店是一個(gè)面臨很大誘惑的地方。那里所接待的客人,幾乎都是有錢,有地位的人,而他們并不是每個(gè)人都和藹可親的,當(dāng)然有時(shí)候不可避免的會(huì)接觸到脾氣暴躁的客人。可是作為酒店與客人之間的和事老,有時(shí)候就很苦惱啦。有時(shí)候真的覺得很多問題是無(wú)法得到處理的,是客人在鉆牛角尖的。可是對(duì)于這些問題,我從來(lái)就沒有逃避過。

希望我的工作能夠日益熟練,能夠?yàn)楦嗟目腿颂峁┳顑?yōu)質(zhì)的服務(wù)。

廚師工作的階段性心得篇八

20__年已經(jīng)過去,在這一年的時(shí)間中我通過努力的工作,也有了一些收獲,臨近年終,我感覺有必要對(duì)自己的工作心得做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對(duì)一年的工作心得進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。

我是去年9月份到公司工作的,僅憑對(duì)銷售工作的熱情,而缺乏對(duì)汽車行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)品知識(shí)。為了迅速融入到這個(gè)行業(yè)中來(lái),到公司之后,一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí),一邊摸索市場(chǎng),遇到銷售和產(chǎn)品方面的難點(diǎn)和問題,我經(jīng)常請(qǐng)教各品系經(jīng)理和領(lǐng)導(dǎo)和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事,一起尋求解決問題的方發(fā)和對(duì)一些比較難纏的客戶進(jìn)行應(yīng)對(duì)方針,取得了明顯的效果。

一、通過不斷的學(xué)習(xí),獲取知識(shí)。

產(chǎn)品知識(shí),收取同行業(yè)之間的信息和積累市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在對(duì)我們現(xiàn)在處的市場(chǎng)有了一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)和了解,現(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應(yīng)對(duì)客戶所提到的各種問題,準(zhǔn)確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,因此逐漸取得了客戶的信任。所以經(jīng)過大半年的努力,也成功談成了一些用戶購(gòu)買我們的產(chǎn)品,在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),自己的能力,業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高,針對(duì)市場(chǎng)的一些變化和同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),現(xiàn)在可以拿出一個(gè)比較完整的流程應(yīng)付一些突發(fā)事件。對(duì)于一整套流程可以完全的操作下來(lái)。

還有我的20__年工作重點(diǎn)是二線兼銷售,二線的工作環(huán)節(jié)是十分關(guān)鍵重要的,在我們dfac銷售的每臺(tái)車都要經(jīng)過二線的手。二線這個(gè)崗位是銷售一線和用戶之間的橋梁,一是,把一線的工作進(jìn)行補(bǔ)充和完善,二是給用戶進(jìn)行指導(dǎo)和維系。在__年里我在二線的崗位上工作了一年,對(duì)我的全年工作滿意度基本上是良好,我服務(wù)的用戶,全年計(jì)算來(lái)可以說至少有一百多個(gè)!這么多用戶是我感覺有些自豪感!8月底去總部進(jìn)行模壓訓(xùn)練,做一名合格的銷售人員,10月份在我們的二級(jí)__公司進(jìn)行據(jù)點(diǎn)銷售和市場(chǎng)考察,在__我也學(xué)到了很多的競(jìng)品的業(yè)務(wù)知識(shí),這對(duì)我們產(chǎn)品銷售十分有利。

二、本年度存在的問題。

在__年7月1日國(guó)家實(shí)施“__”政策,被迫我們把庫(kù)里的大部分車進(jìn)行了提前上牌,我們根據(jù)上半年銷售的車型,進(jìn)行了總結(jié)。用到了提前上牌的車上。我們也可以預(yù)測(cè)到,上半年的車型在下半年消化肯定不是很好,因?yàn)樯习肽甑能囆突窘咏柡停蕴崆吧吓栖囆瓦x擇有誤。

三、做好改進(jìn)。

對(duì)__年工作中存在的問題進(jìn)行改進(jìn)的措施,對(duì)于車價(jià)差萬(wàn)元的情況我們?cè)赿fac第三季度會(huì)議已經(jīng)做了相應(yīng)的調(diào)整,現(xiàn)在的產(chǎn)品價(jià)格,用戶大部分都可以接受。還有一些提前上牌車型有誤的,我們已經(jīng)做好準(zhǔn)備,趕在今年旺季把車消化一部分,看看市場(chǎng),到底是什么情況,做一個(gè)準(zhǔn)確的判斷!減輕公司和部門的資金壓力,讓我們dfac人輕松上陣,挑戰(zhàn)下一個(gè)工作任務(wù)!

四、__年個(gè)人工作目標(biāo)和計(jì)劃。

我在__年中堅(jiān)持銷售人員的三項(xiàng)基本原則,最守紀(jì)律,執(zhí)行命令,完成任務(wù),做好此崗位的工作。再希望公司多給我一些學(xué)習(xí)和受訓(xùn)的機(jī)會(huì)是自己的知識(shí)更加豐富和充實(shí)!

我希望再__年里我能從二線的崗位進(jìn)到一線的銷售崗位,成為一個(gè)完整的銷售人員,我在__年的全年中我已經(jīng)熟練的掌握了一整套操作流程。再加上我從事銷售工作一年多的經(jīng)驗(yàn),應(yīng)對(duì)和處理一些突發(fā)事情有自己的一些辦法,我相信自己能做好一名合格的銷售人員。如果我能進(jìn)入到一線銷售的崗位上,我會(huì)努力使自己的銷量和利潤(rùn)化。

廚師工作的階段性心得篇九

一年一度的中考又結(jié)束了,今年我們?nèi)〉昧肆畲蠹覞M意的好成績(jī),回顧一學(xué)期的工作,有許多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)值得總結(jié)。

一、教書。

教書的過程不僅是傳授知識(shí),更重要的是應(yīng)付考試,這樣備、講、批、輔、改尤其重要,涉及到學(xué)生學(xué)習(xí)的效果是事倍功半還是事半功倍,學(xué)生的時(shí)間和精力都是有限的,怎樣為學(xué)生著想,利于他們的身心健康,又能升學(xué)呢。

1、備課:研究課程標(biāo)準(zhǔn),知道要求以及掌握知識(shí)的程度;教材是課程標(biāo)準(zhǔn)的載體,通讀教材,確定傳授知識(shí)的方法;根據(jù)學(xué)生情況,確定課后作業(yè)內(nèi)容。

2、批改:全批全改,重點(diǎn)批改課本中的練習(xí)作業(yè),適當(dāng)檢查練習(xí)冊(cè)作業(yè),多進(jìn)行課前或課后小考,及時(shí)反饋。

3、輔導(dǎo):利用課前或課后時(shí)間,解決個(gè)別學(xué)生當(dāng)堂課或課后作業(yè)中的個(gè)別疑難問題,隨時(shí)隨地解決,不積壓?jiǎn)栴};對(duì)于性格內(nèi)向,不善于表達(dá)的學(xué)生主動(dòng)問耐心聽,盡量照顧到全體學(xué)生。

4、同學(xué)科團(tuán)結(jié)協(xié)作,一起備課,一起研究布置學(xué)生作業(yè),互相取長(zhǎng)補(bǔ)短;同一組合團(tuán)結(jié)協(xié)作,一起幫助有問題學(xué)生,一起研究作業(yè)量,有共同的目標(biāo),同一個(gè)目的。

二、育人。

我們是通過一本書、一個(gè)講臺(tái),為國(guó)家,為社會(huì)、為每一個(gè)家庭,培育人才,我們是孩子們成長(zhǎng)過程中,不可缺少的重要環(huán)節(jié)之一,在我們的課堂上,我們?cè)趥魇谥R(shí)之外,還應(yīng)怎么做呢。

1、愛學(xué)生:努力喜歡每一個(gè)學(xué)生,盡量先看到他們的優(yōu)點(diǎn);努力做到公平、平等;批評(píng)學(xué)生要針對(duì)缺點(diǎn),不能懷有惡意;不能藐視學(xué)生的喜、怒、哀、樂;要能容納學(xué)生的差異;老師不能代替家長(zhǎng),管教學(xué)生要有分寸。

2、鼓勵(lì)比批評(píng)更好:中學(xué)生年齡小,閱歷少,學(xué)習(xí)的壓力大,每個(gè)孩子不管外表如何,其實(shí)內(nèi)心都很脆弱,老師的表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)對(duì)他們很重要,有好幾位家長(zhǎng)向我反饋學(xué)生受到表?yè)P(yáng)后的心情,最典型的例子就是三年八班的夏士成同學(xué),他的初中生活在初三開始也在初三結(jié)束,該學(xué)生以體育特長(zhǎng)生的身份被一中錄取,該學(xué)生一直在老師們的鼓勵(lì)中頑強(qiáng)拼搏,在他遇到困難的時(shí)候,失去信心的時(shí)候,老師的支持和鼓勵(lì)總能給他信心,直到最后。這樣的事例有很多,尤其在初三的后期,學(xué)生焦慮的心情更需要老師的幫助,不管每次的考試好與壞,都不適合批評(píng),是有針對(duì)性的指導(dǎo)幫助,消除顧慮,增強(qiáng)信心。批評(píng)雖然能使學(xué)生改變學(xué)習(xí)態(tài)度,努力學(xué)習(xí),但也容易使學(xué)生在潛意識(shí)里失去自信,這一現(xiàn)象在報(bào)考中就表現(xiàn)出來(lái)了,也可能我們沒注意到。

3、德育:在課堂上,在學(xué)習(xí)中進(jìn)行愛國(guó)、愛科學(xué)教育,做人的原則,做個(gè)好公民的標(biāo)準(zhǔn),具體的,潛移默化的,不是講大道理的語(yǔ)言教育。身教勝過言教。

二、教科研:

市級(jí)教言活動(dòng)既要參加又要認(rèn)真聽,一是有指導(dǎo)作用,有一定的高度,二是有許多有價(jià)值的信息,今年的中考物理題最后一道題,就是上學(xué)期一次市教研活動(dòng)中講過的一個(gè)優(yōu)秀案例的改編,在總復(fù)習(xí)中我們做過重點(diǎn)練習(xí),所以學(xué)生認(rèn)為題不難。

四、學(xué)生的差異。

多年的經(jīng)驗(yàn)告訴我,女生的學(xué)習(xí)態(tài)度能長(zhǎng)久保持,學(xué)習(xí)態(tài)度多數(shù)認(rèn)真,但學(xué)習(xí)物理的能力不如男生,男生的潛力非常大,只要基礎(chǔ)不是很差,在最后的總復(fù)習(xí)中都會(huì)有很大的提高,因?yàn)榭碱}都是考查學(xué)生能力,所以男生更有優(yōu)勢(shì),今年就是男生成績(jī)優(yōu)秀的多,平時(shí)教學(xué)應(yīng)多關(guān)注男生,抓住男生就能抓住升學(xué)率。

五、中考成績(jī)。

廚師工作的階段性心得篇十

20__年彈指間已過。在營(yíng)銷這個(gè)崗位上,我始終秉承著在“崗一分鐘盡職60秒”的態(tài)度努力做好營(yíng)銷員崗位的工作,并嚴(yán)格要求自己,擺正自己的工作位子和態(tài)度??偨Y(jié)我這一年來(lái)的工作,只能說是忙碌而充實(shí)。一年來(lái)在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、關(guān)心下,在同事們的幫助和親切配合下,我的工作取得了一定進(jìn)步,為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),更好地前行,現(xiàn)將我這一年的工作總結(jié)如下:

一、端正態(tài)度,熱愛本職工作。

態(tài)度決定一切,不能用正確的態(tài)度對(duì)待工作,就不能在工作中盡職盡責(zé)。過去的一年中,我本著對(duì)工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度,踏實(shí)的干好本職工作。

二、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),端正合作態(tài)度。

在工作中,每個(gè)人都有自己的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)。培養(yǎng)自己的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作態(tài)度,互相協(xié)作,互補(bǔ)不足。工作才能更順利的進(jìn)行。僅靠個(gè)人的力量是不夠得,我們所處的環(huán)境就需要大家心往一處想,勁往一處使,不計(jì)較個(gè)人得失,這樣才能把工作圓滿完成。

三、做好營(yíng)銷,熱心服務(wù)。

為圓滿本年度的營(yíng)銷目標(biāo)任務(wù),我積極主動(dòng)做好公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)的營(yíng)銷工作。通過各種渠道走訪摸排深入了解客戶的“痛點(diǎn)和癢點(diǎn)”,結(jié)合我司的業(yè)務(wù)板塊提供快遞、文化傳媒、保險(xiǎn)等綜合性業(yè)務(wù)服務(wù)。為全年?duì)I銷任務(wù)完成夯實(shí)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。

四、存在不足。

工作有成績(jī),也存在不足。主要是加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)和克服自身的缺點(diǎn),今后要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,把工作干好。

(一)加強(qiáng)溝通。以后工作中,我能做到坦誠(chéng)、寬容和信任,就欠缺溝通,有效溝通可以消除誤會(huì),增進(jìn)了解融洽關(guān)系,保證工作質(zhì)量,提高工作效率。

(二)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)。積累工作經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)工作方法,向周圍同志學(xué)習(xí),注重別人優(yōu)點(diǎn),學(xué)習(xí)他們處理問題的方法,查找不足,提高自己。

最后還是感謝,感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助,我深知自己還存在很多缺點(diǎn)和不足,工作方式不夠成熟,業(yè)務(wù)知識(shí)不夠全面等等,在今后的工作中,我要積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力克服缺點(diǎn),在工作中磨練自己,盡職盡責(zé)的做好各項(xiàng)工作!

廚師工作的階段性心得篇十一

__年,市政府法制辦在市委市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),圍繞中心、服務(wù)大局,充分發(fā)揮參謀、助手和法律顧問作用,積極探索制度創(chuàng)新,扎實(shí)推進(jìn)依法行政,為我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展提供了良好的法制保障。

一、加強(qiáng)政府立法工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

圍繞中心工作,我市今年確定了×項(xiàng)地方性法規(guī)和×項(xiàng)政府規(guī)章項(xiàng)目,目前已審查完成《__市地名管理?xiàng)l例》、《__市學(xué)前教育管理?xiàng)l例》等×件地方性法規(guī)草案,目前均以議案的形式提交市人大常委會(huì)審議;出臺(tái)了《__市再生資源回收利用管理辦法》、《__市公園管理辦法》等×件政府規(guī)章。目前,《__市電子政務(wù)建設(shè)項(xiàng)目管理辦法》正在進(jìn)行前期的調(diào)研工作。

二、嚴(yán)把審查備案環(huán)節(jié),提高規(guī)范性文件質(zhì)量。

今年,市政府法制辦不斷加強(qiáng)對(duì)規(guī)范性文件審查備案工作的力度。按照《關(guān)于進(jìn)一步做好規(guī)范性文件審查備案工作的通知》,明確規(guī)范性文件審查備案工作的具體要求,確立了規(guī)范性文件年度審查備案通報(bào)制度。一是認(rèn)真審查市政府、各縣區(qū)、各部門擬出臺(tái)的規(guī)范性文件,截止×月×日,共召開市政府規(guī)范性文件征求意見會(huì)×次。今年,經(jīng)我辦前置審查后,市政府出臺(tái)了《__市醫(yī)患糾紛調(diào)解處理暫行辦法》、《__市貫徹實(shí)施國(guó)有土地上房屋征收與補(bǔ)償條例的意見》、《__市公共租賃住房管理辦法》、《__市困難群眾殯葬救助暫行辦法》等×件規(guī)范性文件,二是做好規(guī)范性文件備案工作,截止×月×日,共向省政府和市人大常委會(huì)上報(bào)備案×件。確保了我市出臺(tái)的規(guī)范性文件的合法性和有效性。

三、開展規(guī)范性文件清理工作,確保法制統(tǒng)一。

為保障法制統(tǒng)一性、科學(xué)性和嚴(yán)肅性,提高立法水平,準(zhǔn)確掌握法規(guī)、規(guī)章在實(shí)踐中的運(yùn)行狀況,按照國(guó)務(wù)院《綱要》和《關(guān)于加強(qiáng)市縣政府依法行政的決定》的要求,今年,市政府法制辦牽頭建設(shè)、房管等部門對(duì)《__市物業(yè)管理規(guī)定》進(jìn)行了立法評(píng)估并提請(qǐng)市十四屆人大常委會(huì)第二十七次會(huì)議廢止。依照國(guó)務(wù)院《國(guó)有土地上房屋征收與補(bǔ)償條例》和省政府法制辦《轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于做好有關(guān)征地拆遷的規(guī)章和規(guī)范性文件專項(xiàng)清理工作的通知》(皖府法〔×〕×號(hào))的精神,認(rèn)真開展清理工作,提請(qǐng)市政府第×次常務(wù)會(huì)議討論決定廢止《__市城市房屋拆遷管理辦法》,同時(shí)廢止市政府及其部門規(guī)范性文件×件,修改×件。同時(shí)認(rèn)真開展了招投標(biāo)領(lǐng)域規(guī)范性文件的專項(xiàng)清理工作。

四、服務(wù)中心工作,發(fā)揮參謀助手作用。

今年,市政府法制辦緊緊圍繞市委市政府中心工作,主動(dòng)為我市的舊城改造、招商引資、經(jīng)濟(jì)建設(shè)等重點(diǎn)工作提供法律咨詢服務(wù),充分發(fā)揮參謀助手作用,依法保障重點(diǎn)工作順利推進(jìn)。受市政府委托代理行政訴訟案件×起,組織政府法律顧問辦理有關(guān)涉法事務(wù)×起,其中先后對(duì)《__市政府與三安光電股份有限公司、emcorecorporation合作協(xié)議之補(bǔ)充協(xié)議》、《關(guān)于__市教育主題公園建設(shè)框架協(xié)議》、《__市政府與祿恒能源千兆瓦級(jí)納米晶硅柔性薄膜太陽(yáng)能電池項(xiàng)目投資框架協(xié)議》等重大涉法事務(wù)出具審核意見,為市政府依法科學(xué)決策把好法律化、事實(shí)關(guān),確保重大決策的合法性。

廚師工作的階段性心得篇十二

上半年過完了,總的來(lái)說絕大部分同志做的都比較好。注意了安全,順利地完成了各項(xiàng)任務(wù)。服務(wù)態(tài)度也有所提高。這些成績(jī)是明擺著的,我這里就不準(zhǔn)備多說了,今天主要是談問題。

2、作風(fēng)紀(jì)律方面,遲到、早退現(xiàn)象,亂串辦公室現(xiàn)象,喝酒現(xiàn)象,說話不注意現(xiàn)象,服務(wù)態(tài)度欠佳的現(xiàn)象,不注意個(gè)人形象的現(xiàn)象,不遵守作息時(shí)間的現(xiàn)象是不是存在?在誰(shuí)身上誰(shuí)清楚。各專業(yè)反映有的司機(jī)開車不穩(wěn),別人不敢坐,那還行!必須引起每個(gè)司機(jī)的注意,再聽到反映,就要考慮考慮了。

3、重申:

(1)我們的宗旨就是安全的完成任務(wù),注意好服務(wù)態(tài)度,講究文明禮貌。按時(shí)上班,遵守作息時(shí)間,絕不允許吊兒郎當(dāng),自由散漫。

(2)違章超速、闖紅燈的、磕碰糾紛處理的費(fèi)用,除領(lǐng)導(dǎo)簽字同意的外,其他費(fèi)用一切自理。以前的違章在電腦查清后,由財(cái)務(wù)在工資內(nèi)直接扣除。

(3)服務(wù)態(tài)度:不論是為哪個(gè)專業(yè)服務(wù),都要服從用車人的指揮。不可以隨便和用車人別扭發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),特別有上級(jí)和兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)乘車時(shí),要注意禮節(jié)禮貌,提前幫助開關(guān)車門,以體現(xiàn)單位和個(gè)人素質(zhì)。(4)在外就餐,特別有外單位人時(shí),我們司機(jī)一般不得參與點(diǎn)菜,尊重客人和用車人的意見。并做好善后的煙酒回收工作,返還辦公室,以備下次再用。

(5)再次重申,所有司機(jī)除了綜合辦,不得到其他專業(yè)辦公室亂串。隨便違背一次罰款50元。

(6)按時(shí)上下班,遵守作息時(shí)間。按時(shí)將車開出或停入,不能保證按時(shí)上班的,一是必須待在項(xiàng)目部,二是自動(dòng)辭職,三是耽誤工作的扣除當(dāng)時(shí)考勤。

(7)要干就好好干,不想干的提前半月聲明。我們寧可缺也不能濫。壞了規(guī)矩,給單位造成不良影響給予嚴(yán)厲處分。

(8)喝酒不動(dòng)車,動(dòng)車不喝酒。不經(jīng)允許任何人不得私自用酒,特別是工作時(shí)間。

(9)待遇問題,由于大家比較辛苦,經(jīng)請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo),從七月份開始,工資給大家漲到__元。另外根據(jù)安全情況,車輛情況,專業(yè)的反映表現(xiàn),每人每月增加100元的加班費(fèi),不達(dá)標(biāo)的不享受。再增設(shè)一項(xiàng)安全獎(jiǎng),本月內(nèi)無(wú)事故、無(wú)違章,出勤高的車輛,享受每月100元的安全獎(jiǎng)。以季度計(jì)發(fā),三個(gè)月做一次。

(10)因事故出現(xiàn)車輛維修,每修三天扣本車司機(jī)考勤一天。

(11)指揮車司機(jī)享受集團(tuán)號(hào)手機(jī)基本費(fèi),既每月15元作為工作溝通使用。

總之為了京石鐵路順利開通,我們大家都要付出巨大辛苦。咬牙挺過這段時(shí)間。既選擇就別后悔,盡自己的最大努力干好。嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求。雖從身體和精神上受了些束縛,但從個(gè)人和家庭意義上來(lái)講是有好處的。我們要充分認(rèn)識(shí)到嚴(yán)是愛,寬是害。什么時(shí)間完成了我們也就松一口氣了。

廚師工作的階段性心得篇十三

充分利用“大數(shù)據(jù)”,提取有利信息。做到提前聯(lián)系往年同期發(fā)生消費(fèi)的客戶,在維護(hù)老客戶的同時(shí),不斷接觸新客戶。始終堅(jiān)持以協(xié)議客戶為主的客源定位,不斷擴(kuò)大協(xié)議客源群,培養(yǎng)忠實(shí)客戶和回頭客。全年共新簽約協(xié)議單位12家。

加強(qiáng)會(huì)員渠道的開拓。主動(dòng)引導(dǎo)上門的散客通過掃描二維碼,關(guān)注我酒店,并注冊(cè)成為會(huì)員。全年共新增官網(wǎng)、微信會(huì)員253人。

一年中,多次外出走訪,對(duì)象包括各級(jí)酒店和寫字樓,了解周邊寫字樓內(nèi)公司變動(dòng)、酒店會(huì)議市場(chǎng)情況。通過對(duì)周邊寫字樓情況的走訪,便于隨時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的協(xié)議客源。同時(shí)通過對(duì)各級(jí)酒店的走訪,便于從對(duì)方身上學(xué)習(xí)成功經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)充我們的增值服務(wù)項(xiàng)目;對(duì)比發(fā)現(xiàn)各酒店的不足之處,反省自身。

完成客房?jī)?nèi)消費(fèi)品的更新工作,通過部門內(nèi)部與大廈內(nèi)部微信群的互動(dòng)調(diào)查,集思廣益后,更換了新品種的飲料,添加了方便食品,目前營(yíng)銷情況良好。

二、服務(wù)工作:

始終保持對(duì)網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)的關(guān)注,并將點(diǎn)評(píng)情況匯總分析加以利用。針對(duì)網(wǎng)評(píng)中的差評(píng),進(jìn)行跟蹤調(diào)查,盡量和客人取得聯(lián)系,詢問客人具體情況,安撫客人并嘗試解決。

繼續(xù)關(guān)注意見征詢,加強(qiáng)與到店客人的溝通。通過住客意見征詢、住客生日問候、店內(nèi)走訪等形式加強(qiáng)與客人接觸。并對(duì)意見征詢進(jìn)行改版,添加投票欄目,讓我們能夠更主動(dòng)的征求客人對(duì)于酒店的意見,直觀了解客人對(duì)于房間客用品的需求。

在部門經(jīng)理的指示下,對(duì)早餐券進(jìn)行改版,注明供餐時(shí)間和兒童用餐免券標(biāo)準(zhǔn),方便客人通過早餐券了解必要信息。

三、管理工作。

在部門經(jīng)理授權(quán)下,完成了去哪兒網(wǎng)與攜程網(wǎng)訂單直連工作。并對(duì)直連系統(tǒng)后續(xù)出現(xiàn)的問題,與各方進(jìn)行協(xié)調(diào)解決。訂單直連后,省略了前臺(tái)手輸訂單的步驟,提升了工作效率。

按照經(jīng)理的指示,為前臺(tái)接待崗設(shè)立交接班記錄表,明確辦公用品、前臺(tái)客用品的交接,以及當(dāng)班事項(xiàng)和需交班事項(xiàng)的傳遞,規(guī)范了交接班流程。同時(shí)在入住確認(rèn)單上添加住客須知條目,明確了客房?jī)?nèi)禁止吸煙、安全用電以及續(xù)住須知等規(guī)定,并要求客人確認(rèn)簽字,降低了酒店風(fēng)險(xiǎn)。

完成了微信公眾號(hào)的認(rèn)證年審工作,并開始啟用微信公眾號(hào)的客服功能,爭(zhēng)取做到第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)并回復(fù)微信會(huì)員的咨詢。

在營(yíng)業(yè)稅改增值稅后,為各中介單位提供了大廈增值稅一般納稅人資質(zhì)的相關(guān)證明,并督促各單位提供相應(yīng)資質(zhì),方便互相開具增值稅專用發(fā)票,抵扣稅金。

全程陪同旅游委領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我酒店的星級(jí)資質(zhì)進(jìn)行復(fù)核,并逐步整改復(fù)核中發(fā)現(xiàn)的問題。

加強(qiáng)對(duì)部門員工工作質(zhì)量的考核,定期督導(dǎo)前臺(tái)、樓層各崗儀容儀表,工裝穿著是否規(guī)范,待客禮儀,文明用語(yǔ)與服務(wù)態(tài)度是否適宜。隨時(shí)關(guān)注員工的工作狀態(tài),保證每一名員工都能以最飽滿的熱情和最佳的服務(wù)來(lái)面對(duì)每一位客人。

四、下一年度工作計(jì)劃。

1、加強(qiáng)對(duì)周邊酒店市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)與調(diào)查,結(jié)合市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果,做出分析,協(xié)助部門經(jīng)理做出判斷,是否需要對(duì)現(xiàn)行價(jià)格做出調(diào)整。并完成后續(xù)調(diào)價(jià)事宜。

2、加強(qiáng)對(duì)酒店安全,各類會(huì)議,以及特殊時(shí)期的酒店安全管理工作,加強(qiáng)巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患,保證我酒店的安全運(yùn)營(yíng)。

3、在營(yíng)銷工作中要更積極主動(dòng),時(shí)刻警醒,不能放松。繼續(xù)加強(qiáng)客戶關(guān)系的維護(hù)工作。在維護(hù)老客戶的同時(shí),拓展新客戶,研究營(yíng)銷的新方法,力爭(zhēng)做出創(chuàng)新。不斷擴(kuò)大協(xié)議客戶數(shù)量,在穩(wěn)定中追求最大收益。

4、繼續(xù)完善部門增值項(xiàng)目庫(kù),整理增值項(xiàng)目,并做好市場(chǎng)調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果挑選其中項(xiàng)目,擇機(jī)推出。

廚師工作的階段性心得篇十四

在20__年3月15日,董事會(huì)開過采購(gòu)部專題會(huì)議后,采購(gòu)部正式成立,6月11日董事會(huì)正式任命我為采購(gòu)部經(jīng)理,主持采購(gòu)部日常工作,隸屬于董事會(huì)財(cái)務(wù)部,直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān),直接下屬是采購(gòu)部?jī)擅少?gòu)。我的工作職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購(gòu)及部門內(nèi)部管理,提高物資采購(gòu)質(zhì)量,降低采購(gòu)成本。具體職責(zé)如下:

一、采購(gòu)制度建設(shè)。

1、組織制定采購(gòu)管理規(guī)章制度,上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后組織實(shí)施;。

2、負(fù)責(zé)制定采購(gòu)管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行;。

3、根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時(shí)修訂,完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。

1、參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂;。

2、指導(dǎo)市場(chǎng)調(diào)查工作,進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核;。

3、抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作;。

4、參與酒店批量與重要物資采購(gòu)的業(yè)務(wù)談判工作。

三、部門內(nèi)部事務(wù)管理。

1、處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);。

2、負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績(jī)效考核工作;。

3、負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等;。

4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系,解決爭(zhēng)議;。

5、主持部門內(nèi)部會(huì)議的召開和重大事務(wù)的處理工作。

接下來(lái),我根據(jù)崗位職責(zé)對(duì)一年來(lái)的工作進(jìn)行述職:

采購(gòu)制度建設(shè)工作:

根據(jù)董事會(huì)和酒店的要求,制定了采購(gòu)部各崗位的工作制度、采購(gòu)部工作程序、采購(gòu)流程、食品采購(gòu)工作程序及制度、外地采購(gòu)工作程序。建立了采購(gòu)信息庫(kù),對(duì)所有的來(lái)訪供應(yīng)商進(jìn)行登記,選擇重點(diǎn)。可能會(huì)發(fā)展為供應(yīng)商的單位或個(gè)人進(jìn)行整理,作為候補(bǔ)力量。建立了切實(shí)有效的詢價(jià)機(jī)制,每月6、16、26日是我們對(duì)餐飲部的原材料詢價(jià)的時(shí)間,以采購(gòu)、采購(gòu)、庫(kù)房、各廚房組成的詢價(jià)隊(duì)伍,不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨,我們這支隊(duì)伍始終盡職盡責(zé),活動(dòng)在烏市的各大市場(chǎng),客觀事實(shí)的記錄了各種原材料的價(jià)格,為我們的定價(jià)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠(chéng)信檔案,收貨時(shí)采購(gòu)員對(duì)所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進(jìn)行登記,做出總體評(píng)價(jià),直接約束供應(yīng)商,在這一點(diǎn)上雖然時(shí)間不長(zhǎng),但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對(duì)采購(gòu)流程不完善的地方進(jìn)行了修改,制定了小件物品采購(gòu)流程和急購(gòu)物品的采購(gòu)流程,大大提高了采購(gòu)效率和服務(wù)質(zhì)量。

與部門成員一起參與物資采購(gòu)、詢價(jià)、議價(jià),通過對(duì)制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用,對(duì)部門人員進(jìn)行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來(lái)看,流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí),逐步走向制度化、規(guī)范化,采購(gòu)工作步入了正常運(yùn)行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。

在市場(chǎng)采購(gòu)的同時(shí),對(duì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),有實(shí)力的商戶或公司進(jìn)行記錄,作為候補(bǔ)蓄備力量,在物價(jià)漲幅,季節(jié)交替的時(shí)候,組織人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)于供應(yīng)商的張家同志,我們都會(huì)認(rèn)真對(duì)待,以我們調(diào)價(jià)情況為依據(jù),部門商議決定后,上報(bào)財(cái)務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化,合理安排使用資金。

在___年8月份和10月份,茅臺(tái)酒兩次大幅提價(jià)時(shí),通過關(guān)系渠道和市場(chǎng)調(diào)查,及時(shí)請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo),在漲價(jià)前批量補(bǔ)進(jìn),搶占有利時(shí)機(jī),為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。

臨時(shí)采購(gòu)方面也做出了相應(yīng)要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實(shí),在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財(cái)力資源,效果明顯。

部門內(nèi)部事務(wù)管理方面:

處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購(gòu)工作,在工作過程中,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出,已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施,因?yàn)椴少?gòu)工作的特殊原因,我們不能再辦公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作,但我們并沒有放棄學(xué)習(xí),利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí),在車上交流,在實(shí)際工作中實(shí)踐,這一點(diǎn)做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí),引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識(shí),不畏嚴(yán)寒酷暑的奉獻(xiàn)精神,嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。

去年全年,在董事會(huì)和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協(xié)調(diào)下,圓滿完成了全年的采購(gòu)任務(wù),采購(gòu)金額總計(jì)2200余萬(wàn)元。雖然在過去的一年中,較好地完成了各項(xiàng)工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:

1、流程制度,落實(shí)不夠嚴(yán)格,有流程沒走完就提前采購(gòu)的現(xiàn)象;。

2、管理措施不夠細(xì)致,對(duì)采購(gòu)工作中的一些新問題思考不夠。

今年的努力方向:

2、堅(jiān)持不懈地抓好流程和制度的落實(shí),使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實(shí);。

3、經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化,把握市場(chǎng)先機(jī),抓住市場(chǎng)主動(dòng)權(quán),保證采購(gòu)工作更快、更好地發(fā)展。

廚師工作的階段性心得篇十五

來(lái)到深圳已有兩個(gè)月了,對(duì)這個(gè)城市從陌生到熟悉,慢慢產(chǎn)生了微妙的情感。剛來(lái)的幾天,當(dāng)新環(huán)境帶來(lái)的新鮮感慢慢褪去,我開始想念北京。她的大度,沉穩(wěn),靜謐。在這之前被我看作遲鈍和沒有活力的北京,現(xiàn)在是如此的親切可愛,無(wú)時(shí)無(wú)刻不在牽動(dòng)著我的心。想起了那句話:丟了的文具盒,在你心里一直那么美好。

一直以來(lái),我都是幸運(yùn)的。媽媽告訴我,屬豬的人都是很有福氣的。走出校園,來(lái)到深煙。以為自己走出了象牙塔,要去經(jīng)歷那些風(fēng)吹雨打的,但是深煙又無(wú)私地給我另一座城堡來(lái)遮風(fēng)擋雨。領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷,同事的關(guān)心,無(wú)時(shí)無(wú)刻不讓我感覺到這個(gè)大家庭的溫暖。財(cái)務(wù)部的領(lǐng)導(dǎo)和同事也給了我無(wú)微不至的照顧。林部長(zhǎng)的工作能力很強(qiáng),他那敏銳的洞察力和對(duì)數(shù)字的敏感度讓我不得不佩服,更加令我敬佩的是他的和藹可親。他的親切感讓我那顆對(duì)新環(huán)境還有些誠(chéng)恐和不安的心很快地踏實(shí)下來(lái)。作為我“師傅”的喻哥也用他的耐心來(lái)接納我的無(wú)知,讓我很快地進(jìn)入狀態(tài)。部門其他同事在生活和工作中也給了我很多幫助和鼓勵(lì),帶給我一次次的感動(dòng),我很慶幸自己能遇到這樣的領(lǐng)導(dǎo)和同事。

兩個(gè)月的工作體驗(yàn),帶給我太多的感觸,有對(duì)新鮮事物的好奇和興奮,有對(duì)未來(lái)新的希望和憧憬,有實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的滿足,也有對(duì)現(xiàn)實(shí)的失望和迷?!赡苓@些感受都是短暫的,轉(zhuǎn)瞬即逝,但是我知道對(duì)于我自己我已經(jīng)基本成功地晉級(jí)到了人生的這一個(gè)階段。我明顯地感覺到職場(chǎng)之路在我思想里刻下的影子,我漸漸遠(yuǎn)離象牙塔的那些憧憬,變得更加實(shí)際和直接。不過我沒有放棄自己的理想,亦沒有偏離以往的軌道。轉(zhuǎn)而走得更加鏗鏘有力,步步為營(yíng)。我很慶幸,現(xiàn)在的這份工作能程度地發(fā)揮我的能力,我以往積累的點(diǎn)點(diǎn)滴滴現(xiàn)在都能慢慢地派上用場(chǎng)了。走過研二的那段選擇,現(xiàn)在來(lái)看我是成功的,對(duì)于自己,對(duì)于未來(lái),我所有的判斷與計(jì)劃初步得到了印證。我當(dāng)然沒有辦法看得很全,因?yàn)橄胍吹酶h(yuǎn),就必須站得更高。

深圳承載著我對(duì)未來(lái)的期待,期待認(rèn)知,期待成長(zhǎng),期待早日上路。深圳承載著我的思考,那些不成熟的,不系統(tǒng)的,不會(huì)再重復(fù)的思前想后?,F(xiàn)在看來(lái)日子是飛快的,人是鮮活的,改變是不知不覺的,道路是漸行漸遠(yuǎn)的。也許,明年8月再回看這段時(shí)光,我已覺不出承載的這些那些了。

廚師工作的階段性心得篇十六

在這一年的時(shí)間中營(yíng)銷部通過努力的工作,也取得了一點(diǎn)收獲,臨近年終,對(duì)營(yíng)銷部的工作心得做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高銷量,以至于把工作做的更好,以至于有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對(duì)一年來(lái)的工作心得進(jìn)行簡(jiǎn)的的總結(jié)。在20__年當(dāng)中,我們相比20__年?duì)I銷量大幅增長(zhǎng),貨款回籠率很高,基本沒有壞賬死賬,客戶異議很少,顧客對(duì)我們產(chǎn)品的評(píng)價(jià)很好,這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面,但在其他方面工作中我們做的還有很大的差距。

一、從銷量上看,我們的工作做的是不好的,營(yíng)銷業(yè)績(jī)的確很不理想。

客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,目前發(fā)現(xiàn)營(yíng)銷部有待解決有主要問題有以下幾點(diǎn):

1.營(yíng)銷人員工作的積極性不高,缺乏主動(dòng)性,懶散,也就是常說的主動(dòng)性不強(qiáng),沒有自動(dòng)自發(fā)的去開發(fā)客戶,只在那里守株待兔。

2.對(duì)客戶關(guān)系維護(hù)很差,終端用戶很少。從數(shù)據(jù)上看營(yíng)銷,我們現(xiàn)有穩(wěn)定大客戶和終端客戶是非常少的,由于在營(yíng)銷時(shí)營(yíng)銷人員沒有及時(shí)跟進(jìn),導(dǎo)致有些客戶只打一個(gè)電話就再?zèng)]有聯(lián)系過?;蛘哂行┛蛻糁缓献髁艘淮尉徒Y(jié)束了。

3.溝通不夠深入。營(yíng)銷人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對(duì)客戶提出的一些問題和要求不能做出迅速的反應(yīng)和正確的處理。在和客戶溝通時(shí)不知道客戶對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到什么程度,在被拒絕之后沒有二次追蹤是一個(gè)致命的失誤。

4.工作沒有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。

營(yíng)銷人員沒有養(yǎng)成一個(gè)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,營(yíng)銷工作處于放任自流的狀態(tài),工作時(shí)間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。5.營(yíng)銷人員的素質(zhì)形象、業(yè)務(wù)知識(shí)不高。

個(gè)別業(yè)務(wù)員的自身素質(zhì)低下、頑固不化惡習(xí)很多、工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),業(yè)務(wù)能力和形象、素質(zhì)還有待提高。

二、20___年工作計(jì)劃。

在明年的工作計(jì)劃中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作來(lái)做:

1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),高素質(zhì)高效率而相對(duì)穩(wěn)定的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。

人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切的營(yíng)銷業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的營(yíng)銷人員,建立一支具有凝聚力,戰(zhàn)斗力、高素質(zhì)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。只有通過高素質(zhì)高效率的營(yíng)銷人員才能能提高產(chǎn)品的銷量。在明年的工作中組建一支和諧,高效率的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓,讓20___年的營(yíng)銷量在20__年基礎(chǔ)上增加至少50%。

2)完善營(yíng)銷制度,建立一套明確系統(tǒng)的管理辦法。

營(yíng)銷管理是企業(yè)的老大難問題,營(yíng)銷人員的薪酬制度、獎(jiǎng)懲制度,績(jī)效考核等,完善營(yíng)銷管理制度的目的是讓營(yíng)銷人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高營(yíng)銷人員的主人翁意識(shí)。強(qiáng)化營(yíng)銷人員的執(zhí)行力,從而提高工作效率。

3)提高人員的素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力。

培養(yǎng)營(yíng)銷人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高營(yíng)銷人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。

4)建立新的營(yíng)銷模式與渠道。

把握好制定好產(chǎn)品的營(yíng)銷模式,做好完善的計(jì)劃。同時(shí)開拓新的營(yíng)銷渠道,利用好公司現(xiàn)有資源,做好上門拜訪營(yíng)銷與電話營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等之間的配合。大力開發(fā)終端客戶數(shù)量,增加市場(chǎng)占有率,擴(kuò)大公司及產(chǎn)品知名度。根據(jù)公司下達(dá)的營(yíng)銷任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到各個(gè)營(yíng)銷人員身上,再分解到每月,每周,每日;并在完成營(yíng)銷任務(wù)的基礎(chǔ)上提高營(yíng)銷業(yè)績(jī)。我將帶領(lǐng)營(yíng)銷部全體人員竭盡全力完成目標(biāo)。

5)顧全大局服從公司戰(zhàn)略。

我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì)、公司的戰(zhàn)略方針、個(gè)人的努力是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一支有戰(zhàn)斗力的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)與一個(gè)好的工作習(xí)慣是我們工作的關(guān)鍵。我們營(yíng)銷部在20___年有信心,有決心為公司再創(chuàng)新的輝煌!

廚師工作的階段性心得篇十七

時(shí)光飛逝,不知不覺我在公司工作已滿1月了。從我進(jìn)公司的第一天起,__的親切,同事們的熱情都讓我這個(gè)剛畢業(yè)的初入社會(huì)的年輕人感到溫暖。隨后的工作中,我深刻地體會(huì)到了公司從老總到同事踏實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度,值得一提的是周總做事的認(rèn)真謹(jǐn)慎,讓我更加的警惕自己,把工作做好做細(xì)。每個(gè)公司的制度和規(guī)定在細(xì)節(jié)上雖稍有區(qū)別,但大體方向和宗旨卻都相同。所以,很快的我就適應(yīng)了這里的工作規(guī)則,盡量配合大家的工作。雖然也有一些不當(dāng)之處,但是我都積極改正,避免再犯。所以,很快的我就融入__科技這個(gè)大家庭,并認(rèn)真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這里,并且很愿意把這里當(dāng)作鍛煉自己的平臺(tái),和公司共同發(fā)展,做出自己的貢獻(xiàn)。

因?yàn)楝F(xiàn)在的工作是我剛剛開始接觸的,在產(chǎn)品知識(shí)和應(yīng)用上的知識(shí)還要和前輩們多多學(xué)習(xí),在接下來(lái)的實(shí)踐工作中,我將不斷改進(jìn)、努力做到。__科技,我主要的職責(zé)是銷售渠道。通過一個(gè)多月的學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐,我覺得做銷售渠道是一項(xiàng)很鍛煉人的工作。因?yàn)橹灰愣嘧鲆惶斓墓ぷ鳎憔蜁?huì)不斷發(fā)現(xiàn)更好的渠道,永遠(yuǎn)沒有,這樣很有挑戰(zhàn)性??梢圆粩嗟奶岣咦约旱臉I(yè)務(wù)水平。在自己進(jìn)步的同時(shí),使得公司的利潤(rùn)和成交機(jī)率得到提高,可以說是“兩全其美”的事情。

對(duì)我而言,不論在哪里,在哪個(gè)公司,只要我能有幸成為其中的一員,我都將以飽滿的熱情,認(rèn)真的態(tài)度,誠(chéng)懇的為人積極的工作融入其中。這是作為一個(gè)員工基本的原則,團(tuán)隊(duì)精神是每個(gè)公司都倡導(dǎo)的美德。我認(rèn)為,公司要發(fā)展,彼此的合作協(xié)調(diào)是很重要的。沒有各個(gè)部門和各位同仁的相互配合,公司的工作進(jìn)程要受到阻礙,工作效率會(huì)大打折扣,公司效益自然會(huì)受損。這樣對(duì)公司和個(gè)人都無(wú)益處。

至于跟同事和老總的溝通方面,目前為止還沒有出現(xiàn)任何問題。我想只要我用心努力的去理解,溝通,隨著彼此的熟悉,溝通方面的障礙將會(huì)越來(lái)越小。跟客戶交流是比較重要的,因?yàn)檫@涉及到價(jià)格,客戶關(guān)系等問題。很久以前我就深刻的認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn),所以我一直不斷的去學(xué)習(xí)去完善,和爭(zhēng)取做到。

其實(shí)上天對(duì)每個(gè)人都是公平的。作為公司也一樣,因?yàn)楣臼且粋€(gè)大家庭,每個(gè)人在公司的位置不同,工作不同,作用不同,自然待遇會(huì)有所不同。所以,這些方面我并不會(huì)放在心上。惟一值得關(guān)心的就是自己本職的工作是否能做好。自己是否拿到了自己應(yīng)得的報(bào)酬。而在這點(diǎn)上,我認(rèn)為只要努力做好自己的本職工作,公司會(huì)給予相應(yīng)合理的待遇的。

有首歌唱得好“看成敗人生豪邁,只不過是從頭再來(lái)?!蔽覍?duì)它的理解就是:如果成功了,不要驕傲、繼續(xù)努力、以便取得更大的成功;如果失敗了也不要?dú)怵H,總結(jié)失敗教訓(xùn),爭(zhēng)取下次成功。不論怎樣,在工作和生活中要始終保持積極樂觀的態(tài)度,才能工作的更好,生活的更精彩。

廚師工作的階段性心得篇十八

這學(xué)期學(xué)校布置我上三年級(jí)下學(xué)期音樂課為了能更好地完成教學(xué)任務(wù)達(dá)到教學(xué)目的,培養(yǎng)學(xué)生有理解,有表情地歌唱和感受音樂的能力,通過音樂的藝術(shù)形象,培養(yǎng)學(xué)生的革命理想,陶冶高尚情操,啟迪智慧,使他們的身心得到健康的發(fā)展。經(jīng)過了不時(shí)的實(shí)驗(yàn)和研究,現(xiàn)總結(jié)實(shí)驗(yàn)的工作情況和經(jīng)驗(yàn)。

一、以音樂的五大“基本理念”為教學(xué)的新理念。

課改實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作展開以來(lái),新的理念使我對(duì)自身過去的教學(xué)思想進(jìn)行了反思和重新審視。在過去那種以教師為中心、以課本為中心的一板一眼的教學(xué)模式以不在適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需要,應(yīng)積極學(xué)習(xí)和貫徹新的“音樂課程規(guī)范”,改變教學(xué)觀念,以音樂的五大“基本理念”作為教學(xué)的新理念。在教學(xué)中,教師要敢于嘗試新的教學(xué)方法,把學(xué)生作為教育的主體,通過各種手段使學(xué)生懂得“愛學(xué)”與“如何學(xué)?”培養(yǎng)學(xué)生熱愛音樂和高尚的情操。教師在認(rèn)真?zhèn)湔n的基礎(chǔ)上,運(yùn)用范唱方式于音樂藝術(shù)形象感染學(xué)生啟發(fā)學(xué)生的藝術(shù)形象思維,使他們做到有感情地歌唱,通過藝術(shù)形象的感染來(lái)完成思想教育。

二、教學(xué)手段靈活多樣,激發(fā)學(xué)生興趣。

在唱歌教學(xué)中,一方面引導(dǎo)學(xué)生演唱要有良好的姿勢(shì),正確的呼吸準(zhǔn)確的發(fā)音,清晰的咬字,吐詞,另一方面是逐步要求學(xué)生做到自然音色圓潤(rùn),不時(shí)提高唱歌的藝術(shù)技巧,在懂得音準(zhǔn)的和節(jié)奏的基礎(chǔ)上提高對(duì)音樂形象的理解能力,培養(yǎng)良好的聽覺和造就音樂的“耳樂”。

在教學(xué)中,我一改以往先練聲再拍節(jié)奏等沉悶的教學(xué)方法,而是先讓學(xué)生聽、感受歌曲和猜謎、講故事等教學(xué)手段來(lái)激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,如:在《我愛老師》這一節(jié)研討課中,我這一課,我讓學(xué)生多聽、多看、多講,讓他們多扮演、多參與、多評(píng)價(jià)。并圍繞著我校音樂科的校本教研課題《如何使小學(xué)生在音樂課堂中進(jìn)行編創(chuàng)活動(dòng)》展開研究。如:在節(jié)奏中和在歌詞中進(jìn)行編創(chuàng)活動(dòng)。讓學(xué)生互評(píng)。將知識(shí)滲透在活動(dòng)中,激發(fā)他們的動(dòng)力,學(xué)生學(xué)得輕松,教師教得輕松。特別要多鼓勵(lì)他們暢所欲言、大膽創(chuàng)新,容許學(xué)生有許多不同的答案,課堂氣份自然活躍。也就是一堂優(yōu)質(zhì)課了。我除了讓學(xué)生聽、唱、拍、跳、演外,還用猜迷來(lái)激發(fā)學(xué)生的注意力,又讓他們講些故事,在編創(chuàng)節(jié)奏和歌詞時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生大膽發(fā)言,將知識(shí)滲透在活動(dòng)中,激發(fā)他們的動(dòng)力,學(xué)生學(xué)得高興、學(xué)得輕松,教師也教得開心。我還讓學(xué)生扮演各民族的舞蹈,感受各民族的文化和風(fēng)土人情,特別要多鼓勵(lì)他們暢所欲言、大膽創(chuàng)新,容許學(xué)生有許多不同的答案和不同的表達(dá)方式,課堂氣份自然活躍。

廚師工作的階段性心得篇十九

本學(xué)期,我擔(dān)任三、四年級(jí)的音樂教學(xué)工作。一學(xué)期來(lái),我認(rèn)真扎實(shí)地對(duì)待教學(xué),虛心向他人學(xué)習(xí),在實(shí)踐中積累了自己的一些教學(xué)感悟。

一、不斷提高專業(yè)素養(yǎng),與時(shí)俱進(jìn)。

為了提高自身的業(yè)務(wù)水平,本學(xué)期我積極參加學(xué)校的活動(dòng)還有教師發(fā)展中心對(duì)新教師的同課異構(gòu)活動(dòng)。音樂聽課評(píng)課教研活動(dòng),積極找問題,謙虛請(qǐng)教他人,尋求解決問題的最佳途徑。為了上好每一節(jié)課,我依然像以前一樣認(rèn)真鉆研教材,并結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際特點(diǎn),備好課,上好課。平時(shí),我堅(jiān)持自己獨(dú)立備課,因此為加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)的養(yǎng)成奠定了基礎(chǔ)。課堂上,我著力抓好教學(xué)新常規(guī)。并以學(xué)生為主體,有目的、有條理地引導(dǎo)他們進(jìn)行學(xué)習(xí),自主獲取知識(shí)。經(jīng)過這一學(xué)期的音樂專業(yè)素養(yǎng)的訓(xùn)練,學(xué)生們已經(jīng)初步有了一定的音樂素養(yǎng)基礎(chǔ)。

二、在音樂課抓教學(xué)新常規(guī)的要求。

1、分別針對(duì)三、四年級(jí)不同的歌唱要求,要求三年級(jí)的孩子必須熟練演唱全冊(cè)歌曲,并有感情的背誦2—3首歌曲。要求四年級(jí)的孩子必須熟練演唱全冊(cè)歌曲,并有感情的背誦演唱4—6首歌曲。

2、由于三、四年級(jí)孩子對(duì)音樂和律動(dòng)都很喜歡,在拓展方面,積極做好音樂和律動(dòng)結(jié)合,在律動(dòng)中學(xué)習(xí)唱歌。并讓學(xué)生小組自由討論發(fā)揮編創(chuàng)。

3、調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)音樂的積極性是最為重要的,在課堂上,我經(jīng)常設(shè)立各種各樣的唱歌比賽,小組唱、男女唱、接龍唱等形式在一定程度上激發(fā)了學(xué)生唱歌的興趣。

三、通過多媒體來(lái)輔助音樂教學(xué)。

這一學(xué)期,我較多的運(yùn)用了ppt和視頻結(jié)合的模式,給學(xué)生更加直觀地欣賞音樂、體驗(yàn)音樂、走近音樂。在教學(xué)多媒體光盤的配合下,要求學(xué)生脫離原唱,用耳朵去傾聽伴奏,獨(dú)立跟隨伴奏演唱。有助于提高學(xué)生的樂感和音樂敏銳力。同時(shí)也考驗(yàn)了學(xué)生的音準(zhǔn)和聽力。

總之,本學(xué)期師生共同努力下,學(xué)生有了很大進(jìn)步。很多學(xué)生從不敢開口歌唱,到愛上歌唱。每個(gè)人都有獨(dú)立的機(jī)會(huì)到講臺(tái)展示自己,也從害羞到大膽表現(xiàn)。我感到有了小小成就感的同時(shí),也深感任重道遠(yuǎn)。在今后的學(xué)習(xí)工作中,我會(huì)更加踏實(shí)一步一個(gè)腳印的走下去。

廚師工作的階段性心得篇二十

秋去冬來(lái),寒冬將至。曲指算來(lái),我在拘留所工作已十年了。__年初在所領(lǐng)導(dǎo)的按排和信認(rèn)下?lián)瘟瞬少?gòu)工作?,F(xiàn)將我這幾年來(lái)對(duì)采購(gòu)工作的幾點(diǎn)體會(huì)與領(lǐng)導(dǎo)同事們相互取長(zhǎng)補(bǔ)短。

1、作為采購(gòu)就必須要多渠道多方面地去收集信息和調(diào)查市場(chǎng),了解所需采購(gòu)食品的價(jià)格,并且要精心選擇食品和供貨商,努力提高食品的凈料率和使用率。

2、因購(gòu)進(jìn)食品的好壞也直接影響就餐者的滿意程度。因此,采購(gòu)員要根據(jù)考察市場(chǎng)的實(shí)際情況及時(shí)與有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)擬定伙食標(biāo)準(zhǔn),對(duì)每一樣食品的用量及成本的核算做到精打細(xì)算,既滿足就餐者的需求,又能達(dá)到值量和數(shù)量的要求。

3、采購(gòu)員在各種業(yè)務(wù)中一定要注意自己的職業(yè)道德和個(gè)人形象,要以公正、公平的真誠(chéng)心對(duì)待自己的工作。在業(yè)務(wù)中要與供貨商建立相互認(rèn)同的關(guān)系,心目中要樹立起采購(gòu)是為所內(nèi)全體干工人員和在押人員服務(wù)的觀念。另外采購(gòu)員還需要與鄰居、企業(yè)、單位及居民在保持一定距離的情況下,建立良好的信息互通關(guān)系,遇有交通工具的問題或如有其他突發(fā)事件時(shí)得以幫助,以保證所內(nèi)的食品的供應(yīng)。

4、采購(gòu)食品是為了伙食的保障,更是為了所內(nèi)全部工作的基本保證,也是成本控制和伙食費(fèi)開支的重要環(huán)節(jié),由于所內(nèi)所需要開支的項(xiàng)目相當(dāng)廣,且名稱繁雜。其食品方面來(lái)說就在于季節(jié)性、地域性、干濕度及地區(qū)差異等各個(gè)方面不一,因此要選擇性、針對(duì)性地采購(gòu)。

5、一定要督促好炊事人員對(duì)食品的存放、保管、加工和制作環(huán)節(jié)。認(rèn)真的總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和領(lǐng)導(dǎo)的要求同事的建義。加強(qiáng)控制節(jié)約成本,積極參加所內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng),服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,全心全意地為拘留所的工作順利開展,去努力工作。

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