總結(jié)不僅是對(duì)自己的一種總結(jié)和反思，也是與他人交流和分享的途徑。寫總結(jié)時(shí)，要注重語言的準(zhǔn)確性和簡(jiǎn)潔性。列舉一些優(yōu)秀的總結(jié)范文，可以幫助我們更好地了解總結(jié)的寫作規(guī)范和技巧。
酒店銷售培訓(xùn)心得總結(jié)篇一
一個(gè)優(yōu)秀的銷售員必須具備深刻的了解自己的產(chǎn)品，準(zhǔn)確的鎖定目標(biāo)群，嚴(yán)格的執(zhí)行擬定的銷售計(jì)劃，記錄完善的客戶信息等。下面是本站小編為大家整理的銷售培訓(xùn)心得總結(jié)，供你參考!
經(jīng)過這次培訓(xùn)，感覺收獲不小，與以往所有培訓(xùn)不同的是：本次培訓(xùn)主要以提問式，搶答式、團(tuán)隊(duì)式的方式進(jìn)行，從早上9點(diǎn)多至下午4：30多現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，培訓(xùn)生動(dòng)而又形象的傳授著聯(lián)想文化、銷售技巧，與平時(shí)可能遇到的問題解決方法，讓我們深刻感受到聯(lián)想文化的博大精深與超強(qiáng)的感染力，此次培訓(xùn)中通過學(xué)習(xí)來自九縣的專賣店的同行的交流，使我認(rèn)識(shí)到我們要想做好銷售，并使店面人員銷售水平提高，還有很多知識(shí)要學(xué)習(xí)提高。
首先，在企業(yè)文化上，我們要時(shí)刻與聯(lián)想文化保持一致，認(rèn)真深刻及時(shí)的學(xué)習(xí)聯(lián)想文化，跟上聯(lián)想的文化發(fā)展腳步，在公司內(nèi)部結(jié)合自身創(chuàng)造我們的文化，使我們樹立一桿自己的旗幟。
再次，我們需要加大銷售技巧的培訓(xùn)，通過這次學(xué)習(xí)我們更加意識(shí)到銷售技巧重要性，我們將加大培訓(xùn)力度，根據(jù)聯(lián)想話術(shù)的總崗，總結(jié)一套實(shí)用的話術(shù)，全體銷售人員學(xué)習(xí)并應(yīng)用于實(shí)際中。并及時(shí)開展銷售人員摸擬演練，展開fab法則，認(rèn)真學(xué)習(xí)并應(yīng)用;尋找自己的不足，不斷提高銷售人員的業(yè)務(wù)水平與定單成功率。
專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，就像王志方老師講到的“研究員站柜臺(tái)”，我們有時(shí)遇到專業(yè)點(diǎn)的知識(shí)，無法應(yīng)答。這樣顧客在心理上就感覺到了------“不專業(yè)”銷售員。真正讓自己成為一名專業(yè)的銷售員。提高我們定單的概率。
人員素質(zhì)培養(yǎng)：我們注重人員的精神面貌，不斷提人員的素質(zhì)。我們堅(jiān)信只有高素質(zhì)的人，才會(huì)得到顧客的信認(rèn)，才會(huì)有更多的回頭客。時(shí)刻體現(xiàn)我們聯(lián)想人的“及時(shí)、專業(yè)、真誠(chéng)、熱情”從而打造我們自己的品牌。
在企業(yè)的管理上，我們努力打造團(tuán)結(jié)型的團(tuán)隊(duì)。在以后的發(fā)展中我們將不斷學(xué)習(xí)改進(jìn)和創(chuàng)新，只有這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈立于不敗之地，我們有信心在聯(lián)想的圈子里提升自己，成為真正的聯(lián)想人。
首先是產(chǎn)品方面的培訓(xùn)，產(chǎn)品的培訓(xùn)包括以下幾個(gè)方面：產(chǎn)品的品牌、產(chǎn)品的價(jià)格、產(chǎn)品的概念、產(chǎn)品的包裝、產(chǎn)品的服務(wù)等方面的內(nèi)容，我們的企業(yè)要拿這些內(nèi)容和消費(fèi)者的需求進(jìn)行對(duì)接，讓消費(fèi)者感受到你產(chǎn)品和它的需求之間的聯(lián)系。
其次要談的是推廣方面的培訓(xùn)，推廣培訓(xùn)是第二個(gè)大的內(nèi)容，因?yàn)?，你把產(chǎn)品包裝好了之后，要解決的問題就是把這個(gè)產(chǎn)品如何介紹給消費(fèi)者的問題，而這種如何介紹正是我們要說的推廣問題。
銷售培訓(xùn)更多的是站在企業(yè)的立場(chǎng)，如何把產(chǎn)品賣出去的實(shí)戰(zhàn)型的培訓(xùn)。
銷售培訓(xùn)給我感觸最深的一句銷售語：
“品牌世界沒有真相，只有消費(fèi)者的認(rèn)知消費(fèi)者相信就是真相”
是這句話讓我這個(gè)剛剛進(jìn)入銷售的菜鳥知道原來銷售是要很有技巧的“罐水”的。而成功就在于“罐水”的技巧與方式，怎么樣才能找到這合適的“罐水”時(shí)機(jī)，在這次銷售培訓(xùn)中，舒老師提到銷售成功的策略與合理的“罐水”中如下幾點(diǎn)：
1、轉(zhuǎn)換位勢(shì)。
2、信息情報(bào)。
3、類型判斷，需求分析。
4、塑造賣點(diǎn)，提升價(jià)值。
5、溝通客情，拉近關(guān)系。
6、異議處理，解除抗拒。
7、成交與售后。
這7點(diǎn)銷售培訓(xùn)寫起來字是不多但要真的做好了，做全了可是比較困難的，比如說信息情報(bào)來說要完整的收集正確的情報(bào)就要相當(dāng)多的時(shí)間去了解。去尋找罐水的時(shí)機(jī)。以上幾點(diǎn)是銷售成功的大流程：而做為業(yè)務(wù)員，如何去提高“罐水”能力，這是一個(gè)很重要的而且急需提高的能力。
這方面銷售培訓(xùn)的舒老師給我們很好的答案，如何提高業(yè)務(wù)“罐水”能力：
1、如何做正確的事————思考力。
2如何把事情做正確———執(zhí)行力。
3修煉建立陌生關(guān)系———自信力。
4發(fā)現(xiàn)和滿足客戶需求——理解力。
5讓客戶說“是”—————影響力。
6持續(xù)的愉悅服務(wù)————取悅力。
7讓我們和客戶走得更近—溝通力。
8如何應(yīng)對(duì)變化—————應(yīng)變力。
做到這些你的“罐水”能力將會(huì)大增，而這些是一個(gè)銷售員必備的能力。這次銷售培訓(xùn)對(duì)我來說提高我的“罐水”能力有明確的指導(dǎo)方向。這是我對(duì)這次銷售培訓(xùn)感觸最深的一點(diǎn)。
這次培訓(xùn)使我看到了公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力使得x集團(tuán)成為國(guó)內(nèi)最具實(shí)力的xx公司。葛優(yōu)在《天下無賊》里說道，21世紀(jì)最重要的就是人才。公司在近段時(shí)間對(duì)我們的培訓(xùn)讓我看到了公司對(duì)人才的重視，我們也因?yàn)楸敬蔚呐嘤?xùn)提升了整體的綜合素質(zhì)水平。
在公司文化的熏陶下，我完成了由一個(gè)大學(xué)生轉(zhuǎn)換成為一個(gè)職業(yè)企業(yè)員工的轉(zhuǎn)變。在這個(gè)培訓(xùn)中，給我影響最大的是一個(gè)稱職的員工就是要不斷提升自己的綜合素質(zhì)水平，增強(qiáng)自我競(jìng)爭(zhēng)力，為公司創(chuàng)造利潤(rùn)，為自己創(chuàng)造提升空間!而怎樣才能增強(qiáng)自我競(jìng)爭(zhēng)力為公司創(chuàng)造利潤(rùn)呢，我認(rèn)為只要做到如下幾點(diǎn)，成功一定會(huì)屬于我!
一，從小事做起，做公司活得名片!就是smail的音譯過來的，所以公司本身就讓我們員工必須要以微笑面對(duì)每以為顧客，給顧客一個(gè)溫馨的笑容，展開一個(gè)輕松的話題，這不僅僅是有利于公司產(chǎn)品的銷售，更重要的是從這些小事中，讓我們了解到我們每一個(gè)員工都是公司一張活的名片，我們的一個(gè)爽朗的笑聲，一句溫情的問候每一言每一行或許我們自己覺得是理所應(yīng)該，都是不經(jīng)意間的職業(yè)性使然，可是確可能會(huì)給顧客留下深刻的影響，或許就是這個(gè)笑聲，這聲問候讓我們的顧客記住了我，記住了!
二，要做時(shí)間的主人，而不做時(shí)間的奴隸!就是說我在工作的時(shí)候有我的工作目標(biāo)，為了實(shí)現(xiàn)我的工作目標(biāo)我會(huì)給自己定一個(gè)恰當(dāng)?shù)摹?/p>
工作計(jì)劃。
每天上班的時(shí)候我要告訴自己我在什么時(shí)間該準(zhǔn)備什么什么時(shí)間要做什么!這樣當(dāng)事情來了之后就會(huì)循序見進(jìn)有條不紊!而不是在事情來了后忙的毫無頭緒而發(fā)生錯(cuò)亂看起來總是特別的忙碌特別的累可是沒有效率而且還有可能會(huì)給公司帶來負(fù)面的影響。所以我在工作的時(shí)候必須要做個(gè)有心人心中要時(shí)刻裝著時(shí)間這個(gè)概念!
三，要在工作中，應(yīng)該學(xué)會(huì)“兩位三心”
所謂“兩位”是指在我們的工作中要“換位、越位思考”。在日常的生活工作中，我們不可避免的會(huì)和我們的接觸對(duì)象會(huì)產(chǎn)生矛盾，這個(gè)時(shí)候我們就需要學(xué)會(huì)“換位思考”擯棄以自我為中心的意識(shí)，多為別人考慮考慮，將心比心。這樣不僅會(huì)使得我們看問題更加的全面，而且也會(huì)得到顧客的認(rèn)同，更加有利于溝通，我們辦事效率也將大大提高。所謂“越位思考”就是指在我們的工作中，我們給自己的定位應(yīng)該高于自己，站在一個(gè)相對(duì)的高度來考慮問題。比如在公司中，我們的職員要站在組長(zhǎng)的角度考慮問題，我們的組長(zhǎng)要站在經(jīng)理的角度考慮問題，而經(jīng)理要站在總經(jīng)理的角度考慮問題，我想只有我們?cè)谶@種越位思考的形式下，站在一個(gè)比自己所處位置高的點(diǎn)看看待事情問題，那么很多原來不曾理解的措施將會(huì)豁然開朗，明白領(lǐng)導(dǎo)那么做的原因而不是一味的抱怨不平。
同時(shí)我們工作還應(yīng)該做到“三心”即為“愛心、責(zé)任心、進(jìn)取心”。我們做服務(wù)的，如果我們沒有一顆無私愛心，做什么事情都斤斤計(jì)較得失，老是想著值得不值得。有如此的功利思想，怎么能做好工作呢?怎么能很好的和同事相處呢!責(zé)任心是作為職員必備道德品質(zhì)，是我們工作取得成績(jī)的基石。俗話說,顧客就是上帝。如果我們工作沒有責(zé)任心，每天凈跟顧客聊天，忽悠，甚至是欺騙，這樣不僅違反了我們的職業(yè)操守，不能為公司創(chuàng)造利潤(rùn)而且還有可能往公司臉上抹黑。進(jìn)取心也是作為一名xx人的必備品質(zhì)之一。在培訓(xùn)中，我們有學(xué)到要有工作目標(biāo)，要提高工作效率，要通過成功哲學(xué)來激發(fā)我們的能力等等，這所有的一切不都是在我們必須要有進(jìn)取心的前提下做的嗎!在現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈不進(jìn)則退的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之下，還還得過且過，那么遲早要被市場(chǎng)所淘汰!
在這次的培訓(xùn)中，收獲了很多很多，也不是一時(shí)半會(huì)能夠說完的，總之，在文化的熏陶下，我一定會(huì)努力學(xué)習(xí)，盡快使自己成長(zhǎng)成為一個(gè)合格的xx人!
酒店銷售培訓(xùn)心得總結(jié)篇二
非常感謝酒店管理層給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，于5月xx日參加了由xx市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店?duì)I銷管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短，但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。下面淺談本人幾點(diǎn)想法：
客人對(duì)酒店的第一感覺絕對(duì)重要，這主要靠?jī)蓚€(gè)方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個(gè)崗位都要專業(yè)，有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心，使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿意，酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整，而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度，要以消費(fèi)者為中心，以小產(chǎn)品做大市場(chǎng)。
（1）產(chǎn)品營(yíng)造：要有“第一個(gè)開發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營(yíng)觀念。
（2）環(huán)境營(yíng)造：對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導(dǎo)思想。
（3）市場(chǎng)營(yíng)造：“心有多大、市場(chǎng)就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，我們要主動(dòng)征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客戶市場(chǎng)。
（4）口碑的營(yíng)造：“金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如顧客的夸獎(jiǎng)，金杯銀杯不如顧客的口碑”。
一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的.知名度有多高，更在于顧客對(duì)酒店的美譽(yù)度有多高，和對(duì)客戶企業(yè)忠誠(chéng)度的培育，所以我們必須為此付出相當(dāng)大的努力，必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
（5）品牌營(yíng)造：品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn)，是生存之本，我們要用“人品決定產(chǎn)品，產(chǎn)品決定店品”三品合一”經(jīng)營(yíng)理念，從提高員工綜合素質(zhì)抓起，建立科學(xué)的培訓(xùn)教育和引導(dǎo)機(jī)制，使每人意識(shí)到維護(hù)酒店品牌的重要性，認(rèn)識(shí)到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。
周密細(xì)致做好市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)定位，我們是什么樣的酒店，消費(fèi)的群體以哪些為主，什么樣的產(chǎn)本站能適合他們？鎖定我們的客源市場(chǎng)，市場(chǎng)不能混亂，“物以類聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”，從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個(gè)方面著手，酒店銷售的理念為“餐飲是窗口，客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口，帶動(dòng)酒店整體消費(fèi)和人氣，客房出租率靠全方位的整個(gè)酒店的運(yùn)作來促動(dòng)，客房的改造需加快步代。歷經(jīng)x年經(jīng)營(yíng)，我們客房的硬件設(shè)施確實(shí)需馬上調(diào)整，做大做精是一個(gè)選擇市場(chǎng)的過程，先從局部區(qū)域開始調(diào)整，新裝修房間或包房?jī)r(jià)格在30%范圍內(nèi)緩慢提升，要給客人以選擇余地，讓他們能體現(xiàn)自我，市場(chǎng)營(yíng)銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn)，先把客人引進(jìn)來，以低價(jià)產(chǎn)品帶動(dòng)消費(fèi)，多投入多產(chǎn)出，形成良性循環(huán)、爭(zhēng)占市場(chǎng)占有份額，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。
對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí)，真正感受到酒店的活力與魅力，認(rèn)識(shí)到酒店?duì)I銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性，在今后的工作當(dāng)中，將通過所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店?duì)I銷中，真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營(yíng)決策的顧問參謀，是酒店了解市場(chǎng)的信息中心，是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實(shí)施者，讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。
酒店銷售培訓(xùn)心得總結(jié)篇三
酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)大綱服務(wù)人員的形象與素養(yǎng)是公司的廣告牌。現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，任何公司的產(chǎn)品和文化都在逐步地人格化。不能夠展示出高度職業(yè)化的形象與禮儀規(guī)范，就等于向客戶宣告：“我們不能滿足你們的質(zhì)量和服務(wù)要求。我們沒有高度的職業(yè)素質(zhì)，我們不在乎你們的滿意度，我們的產(chǎn)品和服務(wù)都不可靠，你們可以付低價(jià)?！痹愀獾穆殕T形象及禮儀規(guī)范嚴(yán)重地?fù)p害、破壞公司的形象。
酒店銷售培訓(xùn)心得總結(jié)篇四
我們滿腔信心地迎來20_年。過去的一年，是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
一、以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作。
1、人員調(diào)整。酒店將銷售部人員進(jìn)行調(diào)整，不斷擴(kuò)充銷售隊(duì)伍，增強(qiáng)了在崗人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)銷售的工作職責(zé)心。銷售部領(lǐng)導(dǎo)班子分析，提升銷售業(yè)績(jī)主要是管理好銷售人員，下達(dá)科學(xué)、合理的銷售指標(biāo)，激勵(lì)大家的工作職責(zé)心和主動(dòng)性。
2、客源結(jié)構(gòu)擴(kuò)展。酒店在原有協(xié)議單位、上門散客、國(guó)際卡等自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了團(tuán)隊(duì)房、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，下達(dá)給銷售員的指標(biāo)才有據(jù)可依，分解指標(biāo)合理，能促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)的提升，進(jìn)而能使酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)如期完成。
3、餐、房提成獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位的特色，以接待協(xié)議單位商務(wù)客人、上門散客和國(guó)際卡客人為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、團(tuán)隊(duì)房等為輔的營(yíng)銷策略，制定了對(duì)銷售部人員按高出每月銷售指標(biāo)后給予以必須比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了銷售人員的工作熱情和增強(qiáng)了服務(wù)意識(shí)。
4、投訴處理。銷售部直接服務(wù)客人，也是客人咨詢問題、反映情景、提出提議、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上、服務(wù)第一"的宗旨，銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴，為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求，開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無序工作到有序工作，直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。
二、根據(jù)客戶反饋，酒店仍存三類問題。
一年的工作，經(jīng)過全體員工的共同努力，成績(jī)是明顯的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發(fā)霉、浴簾發(fā)霉、地毯污濁、地磚裂縫等情景較為嚴(yán)重。
2、服務(wù)技能有待提升。一表此刻服務(wù)技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語水平和服務(wù)本事等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表此刻酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的"激勵(lì)模式";三服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為較嚴(yán)重。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
經(jīng)過對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問題。并將制訂新一年度的治理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)2016年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。根據(jù)目前酒店情景，首先樹立"以市場(chǎng)為先導(dǎo)，以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開展銷售工作，我們銷售部制定了2016年的工作計(jì)劃，并在工作中逐步實(shí)施。
針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能，我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部20_年工作計(jì)劃，此刻向大家作一個(gè)匯報(bào)：
一、建立酒店?duì)I銷客戶通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，定期拜訪新老客戶，維護(hù)好客戶關(guān)系。
二、開拓市場(chǎng)，建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。
營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情景及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。
三、熱情接待，服務(wù)周到。
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到。制作賓客意見反饋調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃。
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室供給全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
市場(chǎng)營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，制訂營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用，它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道，開拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。在新的一年里，期望各部門在工作中合作愉快，攜手為酒店創(chuàng)造佳績(jī)。
酒店銷售培訓(xùn)心得總結(jié)篇五
自己從xxx年起開始從事銷售工作，三年來在廠經(jīng)營(yíng)工作領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和幫助下，加之全科職工的大力協(xié)助，自己立足本職工作，恪盡職守，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，截止年月日，年完成銷售額元，完玉成年銷售任務(wù)的%，貨款回籠率為%，銷售單價(jià)比往年下降了%，銷售額和貨款回籠率比往年同期下降了%和%。
一、切實(shí)落實(shí)崗位職責(zé)，認(rèn)真履行本職工作。
作為一名銷售業(yè)務(wù)員，自己的崗位職責(zé)是：、千方百計(jì)完成區(qū)域銷售任務(wù)并及時(shí)催回貨款;、努力完成銷售治理辦法中的各項(xiàng)要求;、負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫(kù)手續(xù);、積極廣泛收集市場(chǎng)信息并及時(shí)整理上報(bào)領(lǐng)導(dǎo);、嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)及各項(xiàng)規(guī)章制度;、對(duì)工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感;、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
崗位職責(zé)是職工的工作要求，也是衡量職工工作好壞的標(biāo)準(zhǔn)，自己在從事業(yè)務(wù)工作以來，始終以崗位職責(zé)為行動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)，從工作中的一點(diǎn)一滴做起，嚴(yán)格按照職責(zé)中的條款要求自己的行為，幾年來，在業(yè)務(wù)工作中，首先自己能從產(chǎn)品知識(shí)進(jìn)手，在了解技術(shù)知識(shí)的同時(shí)認(rèn)真分析市場(chǎng)信息并適時(shí)制定營(yíng)銷方案，其次自己經(jīng)常同其他區(qū)域業(yè)務(wù)員勤溝通、勤交流，分析市場(chǎng)情況、存在題目及應(yīng)對(duì)方案，以求共同進(jìn)步。
在日常的事務(wù)工作中，自己在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后，積極著手，在確保工作質(zhì)量的條件下按時(shí)完成任務(wù)。
總之，通過幾年的實(shí)踐證實(shí)作為業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)技能和業(yè)績(jī)至關(guān)重要，是檢驗(yàn)業(yè)務(wù)員工作得失的標(biāo)準(zhǔn)。
今年由于陜北系統(tǒng)內(nèi)電網(wǎng)檢查驗(yàn)收迫使工程停止及農(nóng)電系統(tǒng)資金不到位，加之自己業(yè)務(wù)知識(shí)欠缺、業(yè)務(wù)技能不高、市場(chǎng)的瞬息萬變而導(dǎo)致業(yè)績(jī)欠佳。
二、明確任務(wù)，主動(dòng)積極，力求保質(zhì)保量按時(shí)完成。
工作中自己時(shí)刻明白只存在上下級(jí)關(guān)系，無論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲絕不能馬虎、怠慢，在接受任務(wù)時(shí)，一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求，力爭(zhēng)在要求的期限內(nèi)提前完成，另一方面要積極考慮并補(bǔ)充完善。
例如：、今年玄月份，蒲城分廠由于承租人中止租賃協(xié)議并停產(chǎn)，廠內(nèi)堆積硅石估計(jì)約噸、重晶石噸，而承租人已離開，出于安全方面的考慮，領(lǐng)導(dǎo)指示盡快運(yùn)回分廠所存材料，接到任務(wù)后當(dāng)天下午聯(lián)系車輛并談定運(yùn)價(jià)，第二天便跟隨車到蒲城分廠，按原計(jì)劃三輛車分二次運(yùn)輸，在裝車的過程中，由于估計(jì)重量不準(zhǔn)，三輛車裝車結(jié)束后，約剩噸左釉冬自己及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)并征得同意后從當(dāng)?shù)毓陀脙奢v三輪車以同等的運(yùn)價(jià)將剩余材料于當(dāng)日運(yùn)回，這樣既節(jié)約了時(shí)間，又降低了用度。
今年八月下旬，到陜北出差，恰逢神東電力多種產(chǎn)業(yè)有限公司材料招標(biāo)，此次招標(biāo)涉及以后材料的采購(gòu)，事關(guān)重大，自己了解具體情況后及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)并盡快寄來有關(guān)資料，自己深知，此次招投標(biāo)對(duì)我廠及自己至關(guān)重要，而自己因未參加過正式的招投標(biāo)會(huì)而感到無從下手。
三、正確對(duì)待客戶投訴并及時(shí)、妥善解決。
銷售是一種長(zhǎng)期循序漸進(jìn)的工作，而產(chǎn)品缺陷普遍存在，所以業(yè)務(wù)員應(yīng)正確對(duì)待客戶投訴，視客戶投訴如產(chǎn)品銷售同等重要甚至有過之而無不及，同時(shí)須慎重處理。
自己在產(chǎn)品銷售的過程中，嚴(yán)格按照廠制定銷售服務(wù)承諾執(zhí)行，在接到客戶投訴時(shí)，首先應(yīng)認(rèn)真做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾，其次應(yīng)及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部分，在接到領(lǐng)導(dǎo)的指示后會(huì)同相關(guān)部分職員制訂應(yīng)對(duì)方案，同時(shí)應(yīng)及時(shí)與客戶溝通使客戶對(duì)處理方案感到滿足。
四、認(rèn)真學(xué)習(xí)我廠產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)，依據(jù)客戶需求。
確定可代理的產(chǎn)品品種。
熟悉產(chǎn)品知識(shí)是搞好銷售工作的條件。
自己在銷售的過程中同樣注重產(chǎn)品知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)廠生產(chǎn)的產(chǎn)品的用途、性能、參數(shù)基本能做到有問能答、必答，對(duì)相關(guān)部分產(chǎn)品基本能把握用途、安裝。
依據(jù)廠總體安排代理產(chǎn)品，通過自己對(duì)陜北區(qū)域的了解，代理的品種分為二類：一是技術(shù)含量高、附加值大的產(chǎn)品，如kv避雷器、熔斷器及限流式熔斷器等，此類產(chǎn)品售后服務(wù)存在題目;二是kv線路用鐵附件、金具、包弓、橫擔(dān)等，此類產(chǎn)品用量大，但附加值低、生產(chǎn)廠家多導(dǎo)致銷售難度較大。
五、電氣產(chǎn)品市場(chǎng)分析。
陜北區(qū)域大、但電網(wǎng)建設(shè)相對(duì)落后，隨著電網(wǎng)改造的深。
進(jìn)，生產(chǎn)廠家都將銷售目標(biāo)對(duì)向西部落后地區(qū)，同時(shí)導(dǎo)致市場(chǎng)不斷被細(xì)化，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。
陜北區(qū)域電力單位多屬農(nóng)電系統(tǒng)，經(jīng)過幾年的農(nóng)網(wǎng)改造建設(shè)，由于資金不到位僅完成改任務(wù)造的%，故區(qū)域市場(chǎng)潛力巨大。
現(xiàn)就陜北區(qū)域的市場(chǎng)分析如下：
(一)、市場(chǎng)需求分析。
陜北區(qū)域固然市場(chǎng)潛力巨大，但延安區(qū)域多數(shù)縣局隸屬省農(nóng)電系統(tǒng)，材料采購(gòu)由省招標(biāo)局同一組織招標(biāo)并配送，榆林供電局回省農(nóng)電局治理，但材料采購(gòu)回省招標(biāo)局同一招標(biāo)，其采購(gòu)模式為由該局推薦生產(chǎn)廠家上報(bào)省招標(biāo)局，由招標(biāo)局確定進(jìn)圍廠莢冬更深一步講，其采購(gòu)決定權(quán)在省招標(biāo)局，而我廠未在省招標(biāo)局投標(biāo)并中標(biāo)，而榆林地區(qū)各縣局隸屬榆林供電局治理，故要在榆林供電局及各縣局形成規(guī)模銷售確有困難且須在省招標(biāo)局狠下功夫。
根據(jù)現(xiàn)在搜集的信息來看，榆林供電局是否繼續(xù)電網(wǎng)改造取決于省農(nóng)電局撥款，原因在于這幾年的改造所需資金由省農(nóng)電局擔(dān)保以資產(chǎn)抵壓貸款，依該局現(xiàn)狀現(xiàn)已無力回還貸款利息，據(jù)該局內(nèi)部有關(guān)職員分析，榆林地區(qū)的電網(wǎng)改造有可能停止。
(二)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及價(jià)格分析。
這幾年通過自己對(duì)區(qū)域的了解，陜北區(qū)域的電氣生產(chǎn)廠家有二類：一類是西瓷廠(分廠)、神電、交大、銅川榮鑫等，此類企業(yè)進(jìn)進(jìn)陜北市場(chǎng)較早且有較強(qiáng)實(shí)力，同時(shí)又是省招標(biāo)局進(jìn)圍企業(yè)，其銷售價(jià)格同我廠基本相同，所以已形成規(guī)模銷售;另一類是河北保定市避雷器廠等，此類企業(yè)進(jìn)進(jìn)陜北市場(chǎng)晚但銷售價(jià)格較低，yhws-/型避雷器銷售價(jià)格僅為元/支、prw-/銷售價(jià)格為元/支，此類企業(yè)基本占領(lǐng)了代銷領(lǐng)域。
六、年區(qū)域工作設(shè)想。
總結(jié)一年來的工作，自己的工作仍存在很多題目和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí)，年自己計(jì)劃在往年工作得失的基礎(chǔ)上取長(zhǎng)補(bǔ)短，重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：
(一)、依據(jù)年區(qū)域銷售情況和市場(chǎng)變化，自己計(jì)劃將工作重點(diǎn)放在延安區(qū)域，一是主要做好各縣局自購(gòu)工作，挑選幾個(gè)用量較大且經(jīng)濟(jì)條件好的縣局如：延川電力局、延長(zhǎng)電力局做為重點(diǎn)，同時(shí)延安供電局已改造結(jié)束三年之久，應(yīng)做其所屬的二縣一區(qū)自購(gòu)工作;二是做好延長(zhǎng)油礦的電氣材料采購(gòu)，三是在延安區(qū)域采用代理的形式，讓利給代理商以展開縣局的銷售工作。
(二)、針對(duì)榆林地區(qū)縣局無權(quán)力采購(gòu)的狀況，計(jì)劃對(duì)榆林供電局繼續(xù)工作不能松懈，在及時(shí)得到確切消息后做到有的放矢，同進(jìn)應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)該局情況以便做省招標(biāo)局工作。
同時(shí)計(jì)劃在大柳塔尋找有實(shí)力、關(guān)系的代理商，主要做神華團(tuán)體神東煤炭有限公司的工作，以擴(kuò)大銷售渠道。
(三)、對(duì)甘肅已形成銷售的永登電力局、張掖電力局因年農(nóng)網(wǎng)改造暫停基本無用量，年計(jì)劃積極搜集市場(chǎng)信息并及時(shí)聯(lián)系，力爭(zhēng)參加招標(biāo)形成規(guī)模銷售。
(四)、為積極配合代理銷售，自己計(jì)劃在確定產(chǎn)品品種后努力學(xué)習(xí)代理產(chǎn)品知識(shí)及性能、用途，以利代理產(chǎn)品迅速走進(jìn)市場(chǎng)并形成銷售。
一、切實(shí)落實(shí)崗位職責(zé)，認(rèn)真履行本職工作。
作為一名銷售業(yè)務(wù)員，自己的崗位職責(zé)是：、千方百計(jì)完成區(qū)域銷售任務(wù)并及時(shí)催回貨款;、努力完成銷售治理辦法中的各項(xiàng)要求;、負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫(kù)手續(xù);、積極廣泛收集市場(chǎng)信息并及時(shí)整理上報(bào)領(lǐng)導(dǎo);、嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)及各項(xiàng)規(guī)章制度;、對(duì)工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感;、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
崗位職責(zé)是職工的工作要求，也是衡量職工工作好壞的標(biāo)準(zhǔn)，自己在從事業(yè)務(wù)工作以來，始終以崗位職責(zé)為行動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)，從工作中的一點(diǎn)一滴做起，嚴(yán)格按照職責(zé)中的條款要求自己的行為，幾年來，在業(yè)務(wù)工作中，首先自己能從產(chǎn)品知識(shí)進(jìn)手，在了解技術(shù)知識(shí)的同時(shí)認(rèn)真分析市場(chǎng)信息并適時(shí)制定營(yíng)銷方案，其次自己經(jīng)常同其他區(qū)域業(yè)務(wù)員勤溝通、勤交流，分析市場(chǎng)情況、存在題目及應(yīng)對(duì)方案，以求共同進(jìn)步。
在日常的事務(wù)工作中，自己在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后，積極著手，在確保工作質(zhì)量的條件下按時(shí)完成任務(wù)。
總之，通過幾年的實(shí)踐證實(shí)作為業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)技能和業(yè)績(jī)至關(guān)重要，是檢驗(yàn)業(yè)務(wù)員工作得失的標(biāo)準(zhǔn)。
今年由于陜北系統(tǒng)內(nèi)電網(wǎng)檢查驗(yàn)收迫使工程停止及農(nóng)電系統(tǒng)資金不到位，加之自己業(yè)務(wù)知識(shí)欠缺、業(yè)務(wù)技能不高、市場(chǎng)的瞬息萬變而導(dǎo)致業(yè)績(jī)欠佳。
二、明確任務(wù)，主動(dòng)積極，力求保質(zhì)保量按時(shí)完成。
工作中自己時(shí)刻明白只存在上下級(jí)關(guān)系，無論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲絕不能馬虎、怠慢，在接受任務(wù)時(shí)，一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求，力爭(zhēng)在要求的期限內(nèi)提前完成，另一方面要積極考慮并補(bǔ)充完善。
例如：今年玄月份，蒲城分廠由于承租人中止租賃協(xié)議并停產(chǎn)，廠內(nèi)堆積硅石估計(jì)約噸、重晶石噸，而承租人已離開，出于安全方面的考慮，領(lǐng)導(dǎo)指示盡快運(yùn)回分廠所存材料，接到任務(wù)后當(dāng)天下午聯(lián)系車輛并談定運(yùn)價(jià)，第二天便跟隨車到蒲城分廠，按原計(jì)劃三輛車分二次運(yùn)輸。
在裝車的過程中，由于估計(jì)重量不準(zhǔn)，三輛車裝車結(jié)束后，約剩噸左釉冬自己及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)并征得同意后從當(dāng)?shù)毓陀脙奢v三輪車以同等的運(yùn)價(jià)將剩余材料于當(dāng)日運(yùn)回，這樣既節(jié)約了時(shí)間，又降低了用度。
三、正確對(duì)待客戶投訴并及時(shí)、妥善解決。
銷售是一種長(zhǎng)期循序漸進(jìn)的工作，而產(chǎn)品缺陷普遍存在，所以業(yè)務(wù)員應(yīng)正確對(duì)待客戶投訴，視客戶投訴如產(chǎn)品銷售同等重要甚至有過之而無不及，同時(shí)須慎重處理。
自己在產(chǎn)品銷售的過程中，嚴(yán)格按照廠制定銷售服務(wù)承諾執(zhí)行，在接到客戶投訴時(shí)，首先應(yīng)認(rèn)真做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾，其次應(yīng)及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部分，在接到領(lǐng)導(dǎo)的指示后會(huì)同相關(guān)部分職員制訂應(yīng)對(duì)方案，同時(shí)應(yīng)及時(shí)與客戶溝通使客戶對(duì)處理方案感到滿足。
四、認(rèn)真學(xué)習(xí)我廠產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)，依據(jù)客戶需求。
確定可代理的產(chǎn)品品種。
熟悉產(chǎn)品知識(shí)是搞好銷售工作的條件。
自己在銷售的過程中同樣注重產(chǎn)品知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)廠生產(chǎn)的產(chǎn)品的用途、性能、參數(shù)基本能做到有問能答、必答，對(duì)相關(guān)部分產(chǎn)品基本能把握用途、安裝。
依據(jù)廠總體安排代理產(chǎn)品，通過自己對(duì)陜北區(qū)域的了解，代理的品種分為二類：一是技術(shù)含量高、附加值大的產(chǎn)品，如kv避雷器、熔斷器及限流式熔斷器等，此類產(chǎn)品售后服務(wù)存在題目;二是kv線路用鐵附件、金具、包弓、橫擔(dān)等，此類產(chǎn)品用量大，但附加值低、生產(chǎn)廠家多導(dǎo)致銷售難度較大。
酒店銷售培訓(xùn)心得總結(jié)篇六
經(jīng)過在校時(shí)間對(duì)所學(xué)專業(yè)課知識(shí)的深化，總結(jié)，特進(jìn)行了為期兩個(gè)月的頂崗培訓(xùn)。使所學(xué)的理論性知識(shí)能與實(shí)踐相結(jié)合，從而鞏固的掌握。
對(duì)酒店服務(wù)的深入了解，以及各項(xiàng)工作的操作流程。
例如，在酒店的實(shí)踐培訓(xùn)中，了解作為一個(gè)服務(wù)員在每一天應(yīng)該都做些什么，在早上上班后，開早班會(huì)，接受分配的工作任務(wù)，開市，及午市所值區(qū)域及包房。
開市所需的工作有：對(duì)所分配的包房進(jìn)行衛(wèi)生的細(xì)致化。然后調(diào)整座椅的位置，開市擺放各類餐具，西餐常見的餐具有。頭盤刀叉，海鮮刀叉，牛排刀叉，湯勺等，還有所需的杯子，紅酒杯，干白杯，水杯等。在擺放餐具的時(shí)候要進(jìn)行衛(wèi)生的檢查。等一切衛(wèi)生都收拾完后，要對(duì)包房的各類餐具，各項(xiàng)物品逐一的歸位，進(jìn)行盤點(diǎn)數(shù)量不足或是多的時(shí)候要及時(shí)上報(bào)給相關(guān)的責(zé)任人。這是對(duì)酒店工作的第一步的了解，知道每項(xiàng)東西的所在，以及它的相關(guān)負(fù)責(zé)人。
此外還要了解餐廳的餐牌酒水牌以及相關(guān)的菜品含金量這不單是為了更好的對(duì)客人講解菜品還能更深入的了解每道菜中所附有的知識(shí)，在對(duì)客服務(wù)的前期了解客人的主要來源，以便能及時(shí)應(yīng)對(duì)各類的突發(fā)狀況。對(duì)于一個(gè)培訓(xùn)的服務(wù)生來說所要了解的應(yīng)該是罪全面的，因?yàn)槭侵苯用鎸?duì)客源的。因此在培訓(xùn)前應(yīng)該了解這家酒店的如下幾點(diǎn)：
1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括。
2、酒店公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。
4、酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。
5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購(gòu)物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。
6、酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、下屬機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。
7、酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。
8、參加公司的崗位培訓(xùn)，熟悉自己的工作職責(zé)，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。
10、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種;。
11、抓好紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風(fēng);。
14、檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)開關(guān)、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
這些都是在培訓(xùn)的時(shí)候老師所教給我們的。
于此的同時(shí)經(jīng)過這兩個(gè)月的培訓(xùn)還了解了一些簡(jiǎn)單的.酒會(huì)，茶會(huì)，婚宴的服務(wù)程序，這些有主題性的活動(dòng)更要比正常接待散客要更注意細(xì)節(jié)，就像是酒會(huì)就要了解這次酒會(huì)出酒的酒莊以及酒種。
在外面服務(wù)上要怎么樣布置會(huì)場(chǎng)，需要在出外賣的時(shí)候帶些什么，餐具數(shù)量是否夠用都是在細(xì)節(jié)的考慮范圍內(nèi)。
通過兩個(gè)月的培訓(xùn)讓我了解了作為服務(wù)行業(yè)有很多的事情要學(xué)習(xí)要了解很多，在為人處事上要格外的留心不能因?yàn)樽约盒那榈牟挥淇炀妥屩車娜硕紝?duì)自己產(chǎn)生不必要的誤解。另外在西餐廳培訓(xùn)后發(fā)覺外語對(duì)以后的發(fā)展格外重要，要不斷的加強(qiáng)口語訓(xùn)練才能提高個(gè)人的技能。當(dāng)理論與實(shí)踐相結(jié)合就會(huì)發(fā)現(xiàn)做事會(huì)更得心應(yīng)手。
此外這次培訓(xùn)過程中還有很多的不足，例如考慮事情不夠周到在對(duì)客服務(wù)中發(fā)生了很多笑話，對(duì)專業(yè)的知識(shí)掌握的還不夠牢固。
酒店銷售培訓(xùn)心得總結(jié)篇七
酒店餐飲銷售培訓(xùn)是提升酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，能夠?yàn)椴惋嬩N售人員提供相關(guān)的知識(shí)和技巧，幫助他們更好地開展銷售工作。我有幸參加了一次在我所任職的酒店舉辦的餐飲銷售培訓(xùn)，下面將就此體會(huì)和心得進(jìn)行分享。
首先，在酒店餐飲銷售培訓(xùn)中，銷售人員應(yīng)該注重學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)。在銷售工作中，對(duì)所銷售的產(chǎn)品有一個(gè)全面的了解是至關(guān)重要的。只有了解了產(chǎn)品的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，銷售人員才能更好地向客戶推銷，提高銷售轉(zhuǎn)化率。在培訓(xùn)中，我們通過學(xué)習(xí)酒店的各項(xiàng)菜品、酒水、服務(wù)和價(jià)格等信息，豐富了自己的產(chǎn)品知識(shí)。這不僅有助于我們更好地向客戶介紹產(chǎn)品，還能為客戶提供專業(yè)的建議和推薦。
其次，酒店餐飲銷售培訓(xùn)還教會(huì)了我如何與客戶進(jìn)行有效的溝通。溝通是銷售工作中不可或缺的一環(huán)，能夠影響銷售結(jié)果的好壞。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了與客戶進(jìn)行有效溝通的技巧，如傾聽、提問、表達(dá)等。通過這些技巧，我們可以更好地了解客戶的需求和心理，從而針對(duì)性地提供服務(wù)，滿足客戶的期望。同時(shí)，培訓(xùn)還強(qiáng)調(diào)了熱情、耐心和禮貌的態(tài)度，在與客戶交流時(shí)要保持良好的表情和姿態(tài)，讓客戶感受到我們的誠(chéng)意和專業(yè)。
第三，酒店餐飲銷售培訓(xùn)也強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在酒店餐飲銷售工作中，沒有良好的團(tuán)隊(duì)合作是難以取得好的銷售業(yè)績(jī)的。因此，在培訓(xùn)中，我們不僅學(xué)習(xí)了個(gè)人銷售技巧，也學(xué)習(xí)了如何與團(tuán)隊(duì)成員合作，共同完成銷售任務(wù)。培訓(xùn)中的小組討論和案例分析等活動(dòng)使我們更好地認(rèn)識(shí)到合作的重要性，并培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)作能力。只有團(tuán)結(jié)一致、共同努力，才能取得更大的成功。
此外，酒店餐飲銷售培訓(xùn)還強(qiáng)調(diào)了銷售人員自身的形象和形態(tài)。在與客戶接觸時(shí)，良好的形象和形態(tài)給客戶留下美好的印象，有助于銷售工作的開展。培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了如何打造自己的形象，包括穿著、儀態(tài)和語言等方面。通過培訓(xùn)，我們更加注重了自己的儀表和形象管理，提高了自信心，讓客戶對(duì)我們的專業(yè)與實(shí)力產(chǎn)生更強(qiáng)的信任感。形象和形態(tài)的好壞，對(duì)銷售工作的成敗起著至關(guān)重要的作用。
總的來說，通過這次酒店餐飲銷售培訓(xùn)，我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)、改善溝通技巧、強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作和打造自身形象，這些都是成為一名出色的酒店餐飲銷售人員所必備的要素。我會(huì)將這些學(xué)到的東西應(yīng)用到實(shí)際工作中，不斷提升自己的能力，為餐飲銷售工作做出更大的貢獻(xiàn)。同時(shí)，我也期待能參加更多類似的培訓(xùn)，持續(xù)學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。
酒店銷售培訓(xùn)心得總結(jié)篇八
第一段：引言（150字）。
成為一名出色的酒店銷售人員并不容易，這需要良好的溝通能力和卓越的銷售技巧。我有幸在過去的幾年中從事酒店銷售工作，通過與客戶的接觸和市場(chǎng)反饋積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在這篇文章中，我將分享我對(duì)酒店銷售的心得體會(huì)和總結(jié)，希望能夠?qū)ζ渌麖氖逻@一行業(yè)的人提供一些幫助和啟示。
第二段：建立與客戶的良好關(guān)系（250字）。
在酒店銷售工作中，建立與客戶的良好關(guān)系是成功的關(guān)鍵。要做到這一點(diǎn)，我們需要投入更多的時(shí)間和精力來了解客戶的需求和偏好。通過與客戶交談，我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)客戶在選擇酒店時(shí)會(huì)考慮價(jià)格、位置、設(shè)施和服務(wù)等因素。因此，我會(huì)提供個(gè)性化的服務(wù)，結(jié)合酒店的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，向客戶推薦最適合他們的產(chǎn)品和服務(wù)。此外，主動(dòng)關(guān)心客戶的反饋和建議也是建立良好關(guān)系的關(guān)鍵。要成為酒店銷售的頂尖人才，我們必須學(xué)會(huì)傾聽客戶的需求，并以專業(yè)的態(tài)度給予他們滿意的答復(fù)。
第三段：巧妙應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)（250字）。
在現(xiàn)代酒店市場(chǎng)中，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，我們必須學(xué)會(huì)巧妙應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，才能夠在市場(chǎng)中脫穎而出。首先，我們需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，找出我們與他們的差距，并加以改進(jìn)。其次，我們需要加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作，與其他部門保持良好的溝通和協(xié)作。在推銷產(chǎn)品和服務(wù)時(shí)，我們要更加注重創(chuàng)新和差異化，以吸引客戶的注意力。另外，利用網(wǎng)絡(luò)和社交媒體等工具，提高我們的在線知名度和品牌形象，也是有效應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的方式。通過這些努力，我們可以打破競(jìng)爭(zhēng)的限制，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的突破。
第四段：提升銷售技巧（250字）。
有了良好的客戶關(guān)系和應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的策略，我們還需要不斷提升自己的銷售技巧，才能夠更好地推銷產(chǎn)品和服務(wù)。首先，我們要學(xué)會(huì)準(zhǔn)確地傳遞酒店的賣點(diǎn)和價(jià)值，使客戶能夠清楚地了解到我們的優(yōu)勢(shì)。在銷售過程中，我們要善于發(fā)現(xiàn)客戶的真實(shí)需求，并針對(duì)性地提供解決方案。此外，我們還需要不斷培養(yǎng)自己的溝通和談判技巧，以便與客戶進(jìn)行更加有效的交流和合作。通過參加銷售培訓(xùn)和學(xué)習(xí)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，我們可以不斷提升自己的銷售技巧，成為行業(yè)的專家和領(lǐng)導(dǎo)者。
第五段：總結(jié)與展望（300字）。
通過我的幾年酒店銷售經(jīng)驗(yàn)，我深知成為一名優(yōu)秀的酒店銷售人員需要不斷的努力和學(xué)習(xí)。在與客戶建立良好關(guān)系的過程中，了解客戶需求和提供個(gè)性化服務(wù)非常重要。同時(shí)，巧妙應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)也是我們?nèi)〉贸晒Φ年P(guān)鍵之一。在實(shí)際工作中，我們需要時(shí)刻注意自身的銷售技巧，提升自身的銷售技巧，并不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。作為酒店銷售人員，我們要不斷關(guān)注市場(chǎng)形勢(shì)和客戶需求的變化，以便更好地滿足客戶的需求。在未來，我將繼續(xù)努力提升自己的銷售能力，為酒店銷售事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。
總結(jié)：通過這篇文章，我分享了我對(duì)酒店銷售的心得體會(huì)和總結(jié)。建立與客戶的良好關(guān)系、巧妙應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)以及提升自身的銷售技巧是成為一名出色酒店銷售人員的關(guān)鍵。在不斷學(xué)習(xí)和努力下，我們可以脫穎而出，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的突破。作為酒店銷售人員，我們要時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化，并與時(shí)俱進(jìn)。只有這樣，我們才能成為行業(yè)的佼佼者。
酒店銷售培訓(xùn)心得總結(jié)篇九
自從進(jìn)入房地產(chǎn)公司已經(jīng)有一年了，我進(jìn)步了很多，不僅僅是在業(yè)務(wù)方面上的進(jìn)步，還有很多現(xiàn)實(shí)中的問題。比如為人處世原則、處理問題的能力，以及和同事客戶之間的關(guān)系。這些我都取得了很大的進(jìn)步。我感覺自己在房地產(chǎn)公司工作真的是沒有選錯(cuò)，自己進(jìn)入了一個(gè)適合自己的行業(yè)和公司，我感覺十分的幸運(yùn)。20__年已經(jīng)走過，我在過去一年的工作做一下我的總結(jié)：
一、業(yè)務(wù)能力。
1、進(jìn)入一個(gè)行業(yè)，對(duì)行業(yè)的知識(shí)，熟悉操作流程和建立自己的客戶關(guān)系。在實(shí)際工作中，我也學(xué)到了如何抓準(zhǔn)客戶和跟蹤客戶，懂得不同客戶的不同需求。
2、對(duì)市場(chǎng)的了解。不僅是要對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)有所了解，也對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解。絕對(duì)不能坐井觀天，不知天下事。因?yàn)槭澜缟喜蛔兊木褪恰白兓?，所以要根?jù)市場(chǎng)的變化而做出相應(yīng)的策略，這樣才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中制勝。應(yīng)該不斷的學(xué)習(xí)，積累，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，價(jià)格浮動(dòng)。在了解了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的戶型以及價(jià)格信息，才能凸顯出自己樓盤的優(yōu)勢(shì)。
3、處理好跟客戶的關(guān)系，和客戶建立好良好的關(guān)系。因?yàn)橥粋€(gè)客戶，可能會(huì)接到很多戶型以及戶型的價(jià)格，如果關(guān)系不錯(cuò)，客戶會(huì)主動(dòng)將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格信息，以及戶型特點(diǎn)主動(dòng)告訴。在這個(gè)過程中，我們就要要充分利用自己的樓盤優(yōu)勢(shì)，特點(diǎn)，分析對(duì)方價(jià)格，并強(qiáng)調(diào)我們的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步促成成交。
二、個(gè)人素質(zhì)能力。
1、誠(chéng)實(shí)。做生意，最怕“_商”，所以客戶都喜歡跟誠(chéng)實(shí)的人做朋友，做生意。售樓也是一樣在與人交流的過程中，要體現(xiàn)自己的誠(chéng)意。在客戶交流的過程中，只有誠(chéng)實(shí)，才能取得信任。
2、熱情。只要對(duì)自己的職業(yè)有熱情，才能全神貫注地把自己的精力投下去，房地產(chǎn)銷售更是如此，因?yàn)殇N售是一個(gè)很長(zhǎng)銷售的過程。
3、耐心。房地產(chǎn)銷售中一個(gè)新客戶的成交時(shí)間一般在一周或一個(gè)月甚至更長(zhǎng)所以，不論是上門的客戶還是電話客戶，或是老客戶帶來的新客戶，零零總總的加起來也有不少來客量，但是成交的客戶卻不是很多，我們可能很多時(shí)間都是在做“無用功”。但是一定要有耐心，有很多潛在的客戶，都是要在很長(zhǎng)的時(shí)間里才轉(zhuǎn)變?yōu)檎嬲某山豢蛻簦员仨氂心托牟艜?huì)把業(yè)績(jī)做得更出色。只要有意向的客戶，就要厚著臉皮把他抓住不放，總有一天會(huì)有意想不到的收獲。對(duì)于成交的客戶，不用說肯定是重中之重，需要時(shí)不時(shí)的問候一下有沒有需要幫助的，維護(hù)好關(guān)系。在這個(gè)漫長(zhǎng)的過程中，在自己沒有成交而同事有成交的時(shí)候，一定要有耐心，暴風(fēng)雨后便是彩虹。
4、自信心。這一點(diǎn)很重要，把他抓住不放，總有一天會(huì)有意想不到的收獲。對(duì)于成交的客戶，不用說肯定是重中之重，需要時(shí)不時(shí)的問候一下有沒有需要幫助的，維護(hù)好關(guān)系。
5、勤快，團(tuán)結(jié)互助。一個(gè)人的力量在整個(gè)工作中顯得非常渺小，只有大家團(tuán)結(jié)互助精心合作才能保證成交的順利完成。
6、認(rèn)真細(xì)心，做事用心。這樣才能避免自己犯錯(cuò)誤，從內(nèi)心深處清醒的認(rèn)識(shí)到：任何人都可能犯錯(cuò)誤，客戶也不是神，甚至在某些方面客戶可能還不如我們。才會(huì)更仔細(xì)地去工作，認(rèn)真地去核對(duì)資料，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和減少錯(cuò)誤的發(fā)生。犯錯(cuò)誤和返工是的誤工和浪費(fèi)。
7、進(jìn)一步規(guī)范自己的工作流程，在新的一年里避免一些低級(jí)性的錯(cuò)誤出現(xiàn)，減少混亂，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。增強(qiáng)自己工作的計(jì)劃性，這樣可以避免遺忘該做的事情，減少丟三落四現(xiàn)象的出現(xiàn)。
世界沒有完美的事情，每個(gè)人都有其優(yōu)缺點(diǎn)，一旦遇到工作比較多的時(shí)候，工作多的時(shí)候容易急噪，或者不會(huì)花時(shí)間去檢查，也很粗心。
酒店銷售培訓(xùn)心得總結(jié)篇十
酒店銷售人員是酒店運(yùn)營(yíng)中至關(guān)重要的一環(huán)，他們需要能夠吸引和留住客人，提高酒店的收入。因此，酒店銷售人員培訓(xùn)是非常必要的。在過去的一個(gè)月里，我參加了一次酒店銷售人員培訓(xùn)，從中汲取了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。本文將分享我在酒店銷售人員培訓(xùn)中的心得體會(huì)。
在培訓(xùn)的過程中，我們首先了解到銷售人員需要具備的技能和職責(zé)，例如：挖掘客戶需求、推銷特色服務(wù)等等。通過了解銷售技巧，我們知道了如何在與客戶的對(duì)話中更好地表達(dá)酒店的特色和賣點(diǎn)，提高銷售單價(jià)和客房入住率。
第三段：拓展知識(shí)和提高技巧。
進(jìn)行酒店銷售人員培訓(xùn)，不僅局限于傳授銷售技巧和普及酒店產(chǎn)品知識(shí)。還應(yīng)該了解市場(chǎng)趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，通過學(xué)習(xí)市場(chǎng)情況，能夠更好地開展銷售工作。在培訓(xùn)中，我們也學(xué)習(xí)了如何規(guī)劃營(yíng)銷活動(dòng)，提高房間銷售量。
第四段：與客戶溝通。
好的銷售人員需要具備良好的溝通能力，因此，與客戶溝通是我們?cè)谂嘤?xùn)中必須學(xué)會(huì)的一項(xiàng)技巧。在與客戶溝通中，我們需要學(xué)習(xí)聽取客戶的需求和問題，并嘗試營(yíng)造一個(gè)舒適的氛圍來留住客戶。酒店銷售人員的溝通技能也同樣需要在應(yīng)對(duì)客戶抱怨和投訴的時(shí)候得到提升，我們?cè)谂嘤?xùn)中也學(xué)會(huì)了如何以客戶的角度解決問題。
第五段：總結(jié)。
在酒店銷售人員培訓(xùn)中，我們不僅收獲了專業(yè)知識(shí)，還提高了職業(yè)技能和個(gè)人素質(zhì)。銷售人員需要時(shí)刻緊跟市場(chǎng)需求和客戶的要求，進(jìn)行銷售方案的規(guī)劃和制定。只有不斷進(jìn)步和學(xué)習(xí)，才能夠更好地為酒店贏得更多的客戶和市場(chǎng)份額。因此，我們要不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，不斷提升自我，為酒店的成功發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
酒店銷售培訓(xùn)心得總結(jié)篇十一
月初，我們一行四人被路易(國(guó)際)酒店管理公司外派赴銀都酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的培訓(xùn)。雖然時(shí)間僅為一個(gè)月，但收獲頗豐。
銀都酒店是一家五星級(jí)的涉外酒店，于1988年正式開業(yè)，期間先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉ok廳”、“食街”等新的餐飲娛樂設(shè)施。由于資金投入轉(zhuǎn)向餐飲，故客房翻新裝修未能及時(shí)跟上，因此客房及其他附屬設(shè)施較為陳舊，但是衛(wèi)生狀況依然很清潔。銀都酒店非常注重員工的素質(zhì)教育和企業(yè)的文化氣息，這些都將在各個(gè)方面有所體現(xiàn)。
一、培訓(xùn)方面。
1、新員工的入職培訓(xùn)。
路易(國(guó)際)酒店管理公司非常重視新員工的入職培訓(xùn)，每位入店員均需通過三天的培訓(xùn)后，以學(xué)習(xí)酒店概況、服務(wù)人員的道德修養(yǎng)、酒店的獎(jiǎng)罰條例、服務(wù)意識(shí)等方面為內(nèi)容，努力使來自不同文化背景的新員工，按照酒店服務(wù)規(guī)范的要求操作，符合對(duì)客服務(wù)的需要，保持均衡的酒店服務(wù)水準(zhǔn)。通過培訓(xùn)，使員工了解自已企業(yè)發(fā)展史，樹立賓客至上的服務(wù)意識(shí)，明確員工的職責(zé)，提高消防安全意識(shí)。以前，該酒店是入職就培訓(xùn)，由于培訓(xùn)老師只有一人，故而常常應(yīng)接不暇，造成工作量大且成效甚微的局面，經(jīng)過多次建議及探討后，現(xiàn)改成一個(gè)月集中培訓(xùn)、成批培訓(xùn)，既降低了人力、物耗，又取得了較好的培訓(xùn)效果。
2、崗位專項(xiàng)培訓(xùn)。
路易(國(guó)際)酒店管理公司崗位專項(xiàng)培訓(xùn)按銀都三級(jí)培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)來看，主要是以部門培訓(xùn)為主動(dòng)，培訓(xùn)部加強(qiáng)督導(dǎo)。崗位專項(xiàng)培訓(xùn)針對(duì)性強(qiáng)，可根據(jù)工作中出現(xiàn)的各類問題，如，服務(wù)觀念滯后、技能不熟練等情況，部門訓(xùn)導(dǎo)師可以利用班前會(huì)或部門例會(huì)，進(jìn)行專題講授或現(xiàn)場(chǎng)操作，或集中學(xué)習(xí)，及時(shí)加以整改。另一種培訓(xùn)則依據(jù)培訓(xùn)部下達(dá)的主題培訓(xùn)計(jì)劃，進(jìn)行培訓(xùn)，并由質(zhì)檢部進(jìn)行基層檢查，如培訓(xùn)不到位，則往往員工回答不出質(zhì)檢人員的提問，并對(duì)培訓(xùn)不得力的部門進(jìn)行曝光。部門崗位培訓(xùn)例如，今年二月，房務(wù)部開展了“客人投訴處理技巧”、“前臺(tái)與有關(guān)部門的溝通”、“正、負(fù)面案例分析”、“vip接待程序”等;餐飲部開展了“強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)”、“春節(jié)菜單知識(shí)與推廣培訓(xùn)”、“酒水知識(shí)”、“vip接待與服務(wù)規(guī)范”等內(nèi)容。專項(xiàng)培訓(xùn)是以整個(gè)飯店為主體，開展了“服務(wù)12快”、“二線為一線服務(wù)”、“路易(國(guó)際)酒店品牌內(nèi)容”等內(nèi)容的培訓(xùn)。這類培訓(xùn)時(shí)間由各部門自定、主題突出、人員集中、專業(yè)性強(qiáng)，取得的培訓(xùn)效果較為明顯。
3、建立網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)系統(tǒng)。
路易(國(guó)際)酒店管理公司為保證品牌效應(yīng)，出臺(tái)了公司管理培訓(xùn)要點(diǎn)一文，遵循“管理者就是訓(xùn)導(dǎo)者”的原則，銀都酒店建立了三級(jí)培訓(xùn)組織機(jī)構(gòu)并制定了相關(guān)的職責(zé)。具體來說，總經(jīng)理即總訓(xùn)導(dǎo)師，各大部總監(jiān)、經(jīng)理、班組長(zhǎng)則是各部門及班組訓(xùn)導(dǎo)師，形成分級(jí)管理，各司其責(zé)，形成不同層次，覆蓋全酒店的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)培訓(xùn)工作的重點(diǎn)，作了細(xì)化的要求。一是要制定培訓(xùn)工作的計(jì)劃，包括培訓(xùn)計(jì)劃的目的、內(nèi)容、參加人員、地點(diǎn)、時(shí)間安排、預(yù)期效果、費(fèi)用等;二是要衽動(dòng)態(tài)的控制，即培訓(xùn)工作的落實(shí)，包括培訓(xùn)工作的報(bào)告、培訓(xùn)工作的執(zhí)行情況、培訓(xùn)工作的檢查等。三是建立培訓(xùn)人員的資料庫(kù)。
4、完善的質(zhì)檢系統(tǒng)。
路易(國(guó)際)酒店管理公司為了抓好全面質(zhì)量，專設(shè)一質(zhì)檢主任，結(jié)合酒店實(shí)際情況，建立質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò)，形成結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟Ｊ?。質(zhì)檢組定期對(duì)酒店內(nèi)、外進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，進(jìn)行歸納，提出下月服務(wù)工作重點(diǎn);同時(shí)質(zhì)檢部又與培訓(xùn)部有磯地結(jié)合，相輔相成，對(duì)培訓(xùn)績(jī)效的評(píng)估起到重要作用。具體做法：質(zhì)檢部進(jìn)行質(zhì)檢，提出新的服務(wù)重點(diǎn)，培訓(xùn)部跟進(jìn)培訓(xùn)內(nèi)容、落實(shí)，質(zhì)檢部再進(jìn)行檢查，形成……質(zhì)檢——培訓(xùn)——再質(zhì)檢——再培訓(xùn)……的良好循環(huán)。
二、人事方面。
1、人員編制。
銀都酒店現(xiàn)有306間客房，1483張餐位，編制人員740人，實(shí)際在編732人，其中實(shí)習(xí)生34人。目前客房人員編制217人，實(shí)際人員為198人，實(shí)習(xí)生5人;餐飲部編制352人，實(shí)際編制344人，實(shí)習(xí)生29人，年平均人員流動(dòng)量在30%左右。近年來，銀都酒店由經(jīng)濟(jì)輝煌時(shí)期漸入低谷，為減少人員開支，避免人浮于事，該酒店實(shí)施了裁員，由原1200人減到現(xiàn)在730人。目前，“上海菜館”已實(shí)施承包，核算部門的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，也核算用人指標(biāo)，根據(jù)完成情況給予發(fā)放相應(yīng)比例的獎(jiǎng)金，即包干獎(jiǎng)金。
2、人員招聘。
由于人員流動(dòng)，導(dǎo)致崗位缺編，路易(國(guó)際)酒店管理公司根據(jù)部門需要，及時(shí)招聘，避免影響各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量。一般以二種途徑取得人才：一是從內(nèi)部招聘，通過升職、換崗等方式;二是通過勞務(wù)市場(chǎng)向社會(huì)招工。招工程序是先由人事主任初選，然后由使用部門進(jìn)行面試，最后b級(jí)以下人員由人力資源總監(jiān)直接審批，a級(jí)以上人員由總經(jīng)理審批。
三、企業(yè)文化建設(shè)。
銀都酒店沒有黨、工、團(tuán)組織，因此為處理好員工的一些后勤事宜，專門設(shè)立了員工事務(wù)部，負(fù)責(zé)管理幼兒園、宿舍、員工生日、員工聯(lián)歡會(huì)等工作。為豐富員工的業(yè)余精神生活，專設(shè)一間4平方米左右的圖書室，一部分為飯店所購(gòu)，一部分則號(hào)召員工捐書。為體現(xiàn)酒店人性化、全面質(zhì)量管理，近期又提出了“二線為一線服務(wù)，即為客人服務(wù)”的理念。同時(shí)該店質(zhì)檢、培訓(xùn)、員工事務(wù)部共同復(fù)刊了《銀都人家》。
四、保安工作。
保安部組織結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，制度健全、崗位明確、紀(jì)律嚴(yán)明。雖然人員只有20多人，但卻以高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)為酒店提供安全保障。銀都酒店要求保安員不僅要業(yè)務(wù)要精通，而且對(duì)客服務(wù)知識(shí)也要掌握。路易(國(guó)際)酒店管理公司培訓(xùn)部專門為保安人中開設(shè)保安員禮賓知識(shí)課，同時(shí)要求保安員必須人人通過基本英語匯話考試。每月保安部組織保安人員進(jìn)行消防培訓(xùn)一次、每年組織全酒店員工消防知識(shí)一次、每年組織一次酒店消防模擬學(xué)習(xí)一次，并且做常講、常說，為的只有一個(gè)目的：更好地為每一個(gè)顧客服務(wù)。
酒店銷售培訓(xùn)心得總結(jié)篇十二
酒店銷售人員是一個(gè)酒店里最為關(guān)鍵的角色之一，他們的表現(xiàn)直接影響整個(gè)酒店的業(yè)績(jī)。因此，對(duì)于酒店銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)是非常有必要的。在這個(gè)以顧客為中心的時(shí)代，酒店銷售人員需要具備豐富的專業(yè)知識(shí)，高超的銷售技巧和過硬的服務(wù)態(tài)度，才能夠更好的滿足各種類型的客人需求和提升酒店的口碑。在本次酒店銷售人員培訓(xùn)中，我收獲了很多，也感受到了自身在專業(yè)知識(shí)和銷售技巧等方面的不足。在接下來的文章中，我將分享我的培訓(xùn)心得體會(huì)。
第二段：專業(yè)知識(shí)和服務(wù)態(tài)度的改進(jìn)。
首先，培訓(xùn)進(jìn)一步加強(qiáng)了我對(duì)酒店行業(yè)的了解，包括客房、餐飲、健身等方面的一些細(xì)節(jié)。此外，我在培訓(xùn)中還了解了很多顧客需求和反饋的處理方式。最為重要的是，在培訓(xùn)后我更加明確了作為酒店銷售人員的角色和責(zé)任，以及對(duì)于顧客的服務(wù)態(tài)度和責(zé)任感。
第三段：銷售技巧上的提升。
除專業(yè)知識(shí)和服務(wù)態(tài)度的提升外，我還在銷售技巧上得到了一定的提高。在這次的培訓(xùn)中，我學(xué)習(xí)了不同的銷售方法，并且掌握了如何運(yùn)用數(shù)據(jù)分析和數(shù)字化營(yíng)銷去實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。同時(shí)，在銷售溝通中，我也學(xué)會(huì)了如何更好地傾聽客戶需求，以體現(xiàn)酒店對(duì)于客戶的專業(yè)性和服務(wù)性。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作和溝通的重要性。
在這次培訓(xùn)中，我也認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作和溝通的重要性。我們?cè)诮M隊(duì)做練習(xí)時(shí)，一起分析、討論、總結(jié)，共同營(yíng)造出一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍。在備課和接待客人的時(shí)候，相互之間的溝通也非常重要。只有通過良好的溝通合作，才能更好地完成銷售任務(wù)和顧客服務(wù)。
第五段：未來的途徑和計(jì)劃。
通過本次培訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)自己還有很多需要提高的方面。未來，我將會(huì)更加關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)變化，也會(huì)多多學(xué)習(xí)溝通協(xié)調(diào)、數(shù)據(jù)分析等方面的知識(shí)。同時(shí)，也會(huì)應(yīng)用所學(xué)知識(shí)去實(shí)踐銷售工作，讓自己的技能不斷得到提升。最后，我也會(huì)不斷與同事們的學(xué)習(xí)交流，共同探索酒店銷售的新方法和技巧，為酒店的銷售提升和顧客服務(wù)質(zhì)量的提升貢獻(xiàn)自己的力量。
結(jié)語：
酒店銷售人員的培訓(xùn)是一項(xiàng)必不可少的工作，也是一個(gè)酒店提升服務(wù)品質(zhì)的重要途徑。通過本次培訓(xùn)，我獲得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示，認(rèn)識(shí)到了自身的不足之處，也體會(huì)到了學(xué)習(xí)和改進(jìn)的重要性。在未來的工作中，我將繼續(xù)努力，期望成為一個(gè)更優(yōu)秀的酒店銷售人員。
酒店銷售培訓(xùn)心得總結(jié)篇十三
通過學(xué)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到顧問式銷售技巧是目前廣泛受到銷售人員認(rèn)可的一種銷售方式，是指銷售人員以專業(yè)銷售技巧進(jìn)行產(chǎn)品介紹的同時(shí)，運(yùn)用分析能力、綜合能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力、說服能力完成客戶的要求，并預(yù)見客戶的未來需求，提出積極建議的銷售方法。
通過學(xué)習(xí)，讓我認(rèn)識(shí)到：做想做一名好的銷售人員，特別是金融行業(yè)的銷售人員，必須要樹立以客戶為中心，幫助客戶解決問題的顧問式銷售理念，將銷售的重點(diǎn)，放在解決客戶問題的方案上，而不是放在產(chǎn)品上。其二在探討拜訪客戶前，要做好充分的分析和準(zhǔn)備。在面對(duì)客戶時(shí)，各個(gè)環(huán)節(jié)的注意要點(diǎn)，需要注意的各個(gè)細(xì)節(jié)。其三、必須要以客戶為中心，展示給客戶帶來的好處。挖掘客戶的難題，體現(xiàn)我們方案的價(jià)值。其四、提升服務(wù)品質(zhì)，讓客戶感受到后續(xù)服務(wù)帶來的價(jià)值，進(jìn)而鎖定客戶，讓客戶持續(xù)購(gòu)買。其五，面對(duì)不不同的客戶群體，我們有必要通過人格類型分析，針對(duì)不同的客戶類型制定銷售對(duì)策等等。在學(xué)習(xí)中，讓我體會(huì)最深的有一下幾點(diǎn)：
1、“用頭腦做銷售、用真心做服務(wù)”
用頭腦做銷售，是讓我們?cè)阡N售之時(shí)，要?jiǎng)幽X經(jīng)，想辦法，做市場(chǎng)調(diào)查，開發(fā)設(shè)計(jì)創(chuàng)新型的產(chǎn)品，建設(shè)行之有效的銷售渠道，做好獨(dú)特的宣傳攻勢(shì)，網(wǎng)絡(luò)對(duì)口的目標(biāo)群體，高效的將我們的產(chǎn)品推銷出去;而用心做服務(wù)，即是讓我們?cè)谧鲣N售的同時(shí)不僅僅是要我們把產(chǎn)品買出去，更多是要在售前、售中、售后階段做好客戶的服務(wù)和維護(hù)工作，讓客戶充分體會(huì)到我們銷售的專業(yè)性、職業(yè)性，真讓客戶享受到滿足感、安全感和舒適感。而我們作為金融行業(yè)金融產(chǎn)品的銷售人員，就更應(yīng)遵循“用頭腦做銷售，用真心做服務(wù)”的理念，踏踏實(shí)實(shí)的做好金融產(chǎn)品銷售服務(wù)工作。
2、“信服力、可信度”
信念的力量是無窮的，有什么樣的信念就有什么樣的結(jié)果導(dǎo)向。
通過學(xué)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)銷售顧問，其信念的作用要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其技能。要想做好銷售必須具備堅(jiān)定的信念，相信自己所服務(wù)的公司是最好的公司，相信自己所銷售的產(chǎn)品是最好的產(chǎn)品。相信就將得到，懷疑即為失去。心在哪里財(cái)富就在哪里!
3、“商品+服務(wù)”/價(jià)格=價(jià)值。
通過學(xué)習(xí)，我充分的認(rèn)識(shí)到，商品的價(jià)格的高低取決與商品本身的價(jià)值與其銷售過程中所提供服務(wù)的品質(zhì)，因此，我們?cè)诮鹑诋a(chǎn)品的銷售過程中，銷售的是什么?是金融產(chǎn)品本身，或是銀行服務(wù)本身，或是金融產(chǎn)品加銀行服務(wù)?顯而易見，我們銷售必然是我們的金融產(chǎn)品與金融服務(wù)本身，而客戶購(gòu)買的不僅僅是金融產(chǎn)品，銀行服務(wù)，更是購(gòu)買是一種感覺。因?yàn)榇蠖鄶?shù)人是理性思維，感性購(gòu)買，現(xiàn)在的人越來越重視他所購(gòu)買的產(chǎn)品所能給他的一種感官和心理上的感覺。在競(jìng)爭(zhēng)異常激烈、金融產(chǎn)品同質(zhì)性異常突出的金融市場(chǎng)里，怎么讓客戶認(rèn)同接受自己的產(chǎn)品呢?這就需要去迎合客戶的感覺，感覺是一種看不到摸不著的載體，但在銷售的過程中，一定要營(yíng)造好的感覺，包括客戶所了解關(guān)注到的企業(yè)、產(chǎn)品、人和環(huán)境都要去注重和加強(qiáng)。
4、“逃避痛苦”大于“追求快樂”
通過學(xué)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到客戶的行為的動(dòng)機(jī)即是：追求快樂，逃避痛苦?？蛻粼谫I賣過程中賣的是什么?客戶永遠(yuǎn)不會(huì)買產(chǎn)品，買的是產(chǎn)品所能帶給他的好處，所能讓他逃避的痛苦。客戶不會(huì)只關(guān)心產(chǎn)品本身，客戶關(guān)心的是產(chǎn)品的利益、好處、價(jià)值。他購(gòu)買你的產(chǎn)品可以擁有什么樣的利益與快樂，避免什么樣的麻煩與痛苦。一流的銷售顧問賣的是結(jié)果好處，二流的銷售顧問賣的是成份，三流的銷售顧問賣的是價(jià)格。這也讓我充分學(xué)習(xí)到，在日后的金融產(chǎn)品銷售中，要針對(duì)客戶的痛處對(duì)癥下藥，闡述其所擁有的價(jià)值與利益，能讓客戶消除的苦痛與帶來的諸多利益，通過“痛苦、快率”規(guī)律，有效的銷售我行金融產(chǎn)品。
5、“f。a。b法則”
通過學(xué)習(xí)，讓認(rèn)識(shí)到fab法則是指推銷員運(yùn)用產(chǎn)品的特征f(feature)和優(yōu)勢(shì)a(advantage)作為支持，把產(chǎn)品的利益b(benefit)和潛在顧客的需求聯(lián)系起來，詳細(xì)介紹所銷售的產(chǎn)品如何滿足潛在顧客的需求。特征f是產(chǎn)品的固有屬性，它描述的是產(chǎn)品的事實(shí)或特點(diǎn);優(yōu)勢(shì)a是解釋了特征的作用，表明產(chǎn)品如何使用或幫助潛在顧客;而利益b則說明產(chǎn)品能給潛在顧客帶來的好處是什么，表明產(chǎn)品如何滿足客戶表達(dá)出的明確需求。
通過學(xué)習(xí)，我也充分了解到，在日后我行金融產(chǎn)品銷售中，我們必須靈活運(yùn)用fab法則，將我行金融產(chǎn)品的利益與顧客的需求相匹配，強(qiáng)調(diào)潛在顧客將如何從購(gòu)買中受益，才能激發(fā)顧客的購(gòu)買欲望，讓其做出購(gòu)買的決定。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)需求也在不斷發(fā)生變化。汽車作為高檔消費(fèi)品越來越受到年輕一代和事業(yè)有成的人群的青睞。近年來汽車產(chǎn)業(yè)在我國(guó)猶如雨后春筍迅速的發(fā)展。全面建設(shè)小康社會(huì)的今天，汽車已進(jìn)入越來越多的百姓家庭，成為普通人出行的代步工具。
20xx年7月17日，我正式走進(jìn)寧波之星汽車維修服務(wù)有限公司4s店開始了實(shí)習(xí)工作。我雖然還不是正式畢業(yè)生，但以前學(xué)的就是汽車檢測(cè)與維修技術(shù)專業(yè)，出于維修覺得太累，就想申請(qǐng)到銷售部。盡管在學(xué)校學(xué)到了很多理論的汽車知識(shí)，對(duì)汽車有一定的了解，但對(duì)于梅賽德斯--奔馳的各款車型還不是很了解的。為了能讓客戶更相信自己的產(chǎn)品，從而去選擇我們的產(chǎn)品，所以在開始銷售之前我必須對(duì)自己的產(chǎn)品有更深一步，更全面的了解。
要想清楚地了解產(chǎn)品就必須和它進(jìn)一步的接觸。給車做清潔是一個(gè)既簡(jiǎn)單有直接的方法，在做的同時(shí)對(duì)它的外觀和內(nèi)飾有一種更真實(shí)的感覺。擦車聽著簡(jiǎn)單，實(shí)則比較困難，不僅要從上擦到下，而且還要求所有擦痕要朝一個(gè)方向，避免對(duì)漆面造成破壞。剛開始做的時(shí)候是很慢的，擦完一輛車要接近二十分鐘，而這段時(shí)間已經(jīng)夠一位老銷售顧問擦完兩輛了。在實(shí)習(xí)過程中，有許多的事情對(duì)于新手是很大的挑戰(zhàn)，并不是事情有什么高難度，但是都是需要熟練生巧的，只要肯努力去做，每件事都會(huì)有進(jìn)步的。這也是我進(jìn)公司感觸到的，對(duì)開始實(shí)習(xí)也是一個(gè)很好的思考，擦車是件很小的事情，但是從小事反映的道理卻值得讓我們反省。
銷售部的工作當(dāng)然不就是擦車而已，在對(duì)自己產(chǎn)品有了初步了解的時(shí)候，我們開始了一個(gè)簡(jiǎn)單的銷售技巧培訓(xùn)。六方位介紹，車頭，側(cè)面，車位，前排座，后排座，發(fā)動(dòng)機(jī)室。資料上都有各個(gè)方位所特別的地方和比較出眾的地方，這也是產(chǎn)品吸引客戶的地方。用簡(jiǎn)潔的語言向客戶介紹出產(chǎn)品的特點(diǎn)和與優(yōu)勢(shì)，讓客戶能相信自己的產(chǎn)品。在語言方面的培訓(xùn)是比較輕松的，因?yàn)檫@沒有一個(gè)固定的模式讓你去遵循，你可以自由發(fā)揮，但還是有許多東西是需要死記硬背的，比如各款汽車的外形參數(shù)和技術(shù)參數(shù)，奔馳s300l商務(wù)版的長(zhǎng)5230mm寬1871mm高1485mm軸距3125mm以及這款車的發(fā)動(dòng)機(jī)最大功率180km/l和最大扭矩300n。m等，雖然沒有了以前在學(xué)校上課的那種復(fù)雜程度，也不需要計(jì)算太多的數(shù)據(jù)，但是要真的做好也不是那么很容易的事情。
在對(duì)產(chǎn)品有了一定的了解后我開始介入銷售的部分工作，比如說幫老銷售顧問填寫表格，復(fù)印資料，打臨時(shí)牌照等，表面上是在幫助別人，其實(shí)跟多的是在充實(shí)自己。在這過程中我了解了交車的基本流程：
1、接待：接待環(huán)節(jié)最重要的是主動(dòng)與禮貌。銷售人員在看到有客戶來訪時(shí)，應(yīng)立刻面帶微笑主動(dòng)上前問好。如果還有其他客戶隨行時(shí)，應(yīng)用目光與隨行客戶交流。目光交流的同時(shí)，銷售人員應(yīng)作簡(jiǎn)單的自我介紹，并禮節(jié)性的與客戶分別握手，之后再詢問客戶需要提供什么幫助。語氣盡量熱情誠(chéng)懇。
2、咨詢：咨詢的目的是為了收集客戶需求的信息。銷售人員需要盡可能多的收集來自客戶的所有信息，以便充分挖掘和理解客戶購(gòu)車的準(zhǔn)確需求售人員的詢問必須耐心并友好，這一階段很重要的一點(diǎn)是適度與信任。銷售人員在回答客戶的咨詢時(shí)服務(wù)的適度性要有很好的把握，既不要服務(wù)不足，更不要服務(wù)過度。
這一階段應(yīng)讓客戶隨意發(fā)表意見，并認(rèn)真傾聽，以了解客戶的需求和愿望，從而在后續(xù)階段做到更有效地銷售。并且銷售人員應(yīng)在接待開始便拿上相應(yīng)的宣傳資料，供客戶查閱。
3、車輛介紹：在車輛介紹階段最重要的是有針對(duì)性和專業(yè)性。銷售人員應(yīng)具備所銷售產(chǎn)品的專業(yè)知識(shí)，同時(shí)亦需要充分了解競(jìng)爭(zhēng)車型的情況，以便在對(duì)自己產(chǎn)品進(jìn)行介紹的過程中，不斷進(jìn)行比較，以突出自己產(chǎn)品的賣點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，從而提高客戶對(duì)自己產(chǎn)品的認(rèn)同度。
4、試乘試駕：在試車過程中，應(yīng)讓客戶集中精神對(duì)車進(jìn)行體驗(yàn)，避免多說話，讓客戶集中精神獲得對(duì)車輛的第一體驗(yàn)和感受。
5、報(bào)價(jià)協(xié)商：通常就是價(jià)格協(xié)商，銷售人員應(yīng)注意在價(jià)格協(xié)商開始之前保證客戶對(duì)于價(jià)格、產(chǎn)品、優(yōu)惠、服務(wù)等各方面的信息已充分了解。
6、簽約成交：在成交階段不應(yīng)有任何催促的傾向，而應(yīng)讓客戶有更充分的時(shí)間考慮和做出決定，但銷售人員應(yīng)巧妙地加強(qiáng)客戶對(duì)于所購(gòu)產(chǎn)品的信心。在辦理相關(guān)文件時(shí)，銷售人員應(yīng)努力營(yíng)造輕松的簽約氣氛。
7、交車：要確保車輛毫發(fā)無損，在交車前銷售員要對(duì)車進(jìn)行清洗，車身要保持干凈。
8、售后跟蹤：一旦汽車出售以后，要經(jīng)?；卦L一下顧客，及時(shí)了解顧客對(duì)我們汽車的評(píng)價(jià)及其使用狀況，要提醒顧客做保養(yǎng)。當(dāng)然我也知道了如何開發(fā)票，打購(gòu)置稅，寫交車確認(rèn)表，填寫保修手冊(cè)，還有一些資料的整理，什么是交給客戶的，什么是留在公司存檔的，哪些是買購(gòu)置稅用的，哪些材料是準(zhǔn)備上牌用的，這些都是我以后工作中都會(huì)用到的。
現(xiàn)在的顧客也特別難纏，有時(shí)就為了那么一點(diǎn)小東西就嘮叨個(gè)不停，沒事的時(shí)候我就站在那些銷售員的旁邊跟他們套近乎，取一下他們的經(jīng)，爭(zhēng)取早日成佛，看他們?cè)谀抢锱c顧客交流，我真羨慕，我暗想：什么時(shí)候我可以真正的與顧客交流呢，我雖然看在眼里，可我早已把他們所說的話記在心里了。
這也使我對(duì)自己提出了新的要求，要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài)，要有良好的語言表達(dá)能力及與陌生人交流的能力，要有吃苦耐勞的精神，要堅(jiān)持不懈。這些都是我現(xiàn)在所欠缺的一些能力。而這些能力也是我在以后參加就業(yè)所必須具備的一些能力。因此在接下來的時(shí)間里，讓我有了新的動(dòng)力。讓我對(duì)自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。
酒店銷售培訓(xùn)心得總結(jié)篇十四
最近，我參加了一次酒店餐飲銷售培訓(xùn)，從中獲得了很多啟發(fā)和收獲。在這次培訓(xùn)中，我不僅學(xué)到了如何提升銷售技巧，還了解了如何提供更好的客戶服務(wù)、建立客戶關(guān)系以及提高酒店餐飲的銷售額。以下是我的感悟與體會(huì)。
第二段：銷售技巧的提升。
在培訓(xùn)中，我學(xué)到了許多提升銷售技巧的方法。首先，了解產(chǎn)品的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)非常重要。只有對(duì)產(chǎn)品了如指掌，才能在銷售過程中信心十足地向客戶推薦。其次，善于傾聽客戶需求，閱讀客戶的言行舉止，及時(shí)捕捉到客戶的喜好，針對(duì)性地提供更好的服務(wù)。此外，掌握談判技巧也是必備的。在與客戶的談判過程中，善于發(fā)現(xiàn)客戶關(guān)注的焦點(diǎn)，通過巧妙引導(dǎo)和溝通技巧，達(dá)到雙贏的結(jié)果。這些技巧對(duì)我在銷售中起到了極大的幫助。
第三段：提供更好的客戶服務(wù)。
在這次培訓(xùn)中，我學(xué)習(xí)到了提供良好客戶服務(wù)的重要性。良好的客戶服務(wù)是實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)的關(guān)鍵。一方面，客戶滿意度會(huì)直接影響銷售額，滿意的客戶會(huì)成為忠實(shí)的回頭客，為酒店帶來更多的利潤(rùn)。另一方面，良好的客戶服務(wù)還能提升酒店的聲譽(yù)，吸引更多的潛在客戶。通過這次培訓(xùn)，我學(xué)會(huì)了更加耐心、細(xì)致地傾聽客戶的需求，用真誠(chéng)的微笑和熱情的態(tài)度對(duì)待每一位客戶。
第四段：建立客戶關(guān)系的重要性。
在銷售過程中，建立良好的客戶關(guān)系非常重要。通過建立信任關(guān)系，才能使客戶產(chǎn)生購(gòu)買的決心，并且愿意向身邊的人推薦酒店。我學(xué)到了在與客戶互動(dòng)中要真實(shí)真誠(chéng)，共享愛好和經(jīng)驗(yàn)，積極參與社交活動(dòng)，與客戶建立更加密切的聯(lián)系。除此之外，及時(shí)回復(fù)客戶的咨詢和投訴，解決客戶的問題，也能夠增加客戶對(duì)酒店的信任和滿意度。
通過這次培訓(xùn)，我還了解到了一些提高酒店餐飲銷售額的方法。其中一個(gè)重要的方法是巧妙地設(shè)計(jì)菜單。根據(jù)客戶的喜好和酒店的特色，合理搭配菜品，提供多種選擇，增加客戶的購(gòu)買欲望。此外，通過推出特色餐、主題活動(dòng)等方式，吸引更多客戶到餐廳就餐，增加銷售額。培訓(xùn)中，我還學(xué)到了利用社交媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行宣傳推廣的方法，這也是提高餐飲銷售額的有效途徑之一。
總結(jié)：
通過這次酒店餐飲銷售培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了許多提升銷售技巧的方法，還了解了如何提供更好的客戶服務(wù)、建立客戶關(guān)系以及提高酒店餐飲的銷售額。通過不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我相信自己能夠成為一名出色的酒店餐飲銷售人員，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店銷售培訓(xùn)心得總結(jié)篇十五
酒店培訓(xùn)結(jié)束，我受益匪淺，談?wù)勎业摹?/p>
心得體會(huì)。
月初，我們一行四人被路易(國(guó)際)酒店管理公司外派赴銀都酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的培訓(xùn)。雖然時(shí)間僅為一個(gè)月，但收獲頗豐。
銀都酒店是一家五星級(jí)的涉外酒店，于1988年正式開業(yè)，期間先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉ok廳”、“食街”等新的餐飲娛樂設(shè)施。由于資金投入轉(zhuǎn)向餐飲，故客房翻新裝修未能及時(shí)跟上，因此客房及其他附屬設(shè)施較為陳舊，但是衛(wèi)生狀況依然很清潔。銀都酒店非常注重員工的素質(zhì)教育和企業(yè)的文化氣息，這些都將在各個(gè)方面有所體現(xiàn)。
一、培訓(xùn)方面。
1、新員工的入職培訓(xùn)。
路易(國(guó)際)酒店管理公司非常重視新員工的入職培訓(xùn)，每位入店員均需通過三天的培訓(xùn)后，以學(xué)習(xí)酒店概況、服務(wù)人員的道德修養(yǎng)、酒店的獎(jiǎng)罰條例、服務(wù)意識(shí)等方面為內(nèi)容，努力使來自不同文化背景的新員工，按照酒店服務(wù)規(guī)范的要求操作，符合對(duì)客服務(wù)的需要，保持均衡的酒店服務(wù)水準(zhǔn)。通過培訓(xùn)，使員工了解自已企業(yè)發(fā)展史，樹立賓客至上的服務(wù)意識(shí)，明確員工的職責(zé)，提高消防安全意識(shí)。以前，該酒店是入職就培訓(xùn)，由于培訓(xùn)老師只有一人，故而常常應(yīng)接不暇，造成工作量大且成效甚微的局面，經(jīng)過多次建議及探討后，現(xiàn)改成一個(gè)月集中培訓(xùn)、成批培訓(xùn)，既降低了人力、物耗，又取得了較好的培訓(xùn)效果。
2、崗位專項(xiàng)培訓(xùn)。
路易(國(guó)際)酒店管理公司崗位專項(xiàng)培訓(xùn)按銀都三級(jí)培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)來看，主要是以部門培訓(xùn)為主動(dòng)，培訓(xùn)部加強(qiáng)督導(dǎo)。崗位專項(xiàng)培訓(xùn)針對(duì)性強(qiáng)，可根據(jù)工作中出現(xiàn)的各類問題，如，服務(wù)觀念滯后、技能不熟練等情況，部門訓(xùn)導(dǎo)師可以利用班前會(huì)或部門例會(huì)，進(jìn)行專題講授或現(xiàn)場(chǎng)操作，或集中學(xué)習(xí)，及時(shí)加以整改。另一種培訓(xùn)則依據(jù)培訓(xùn)部下達(dá)的主題培訓(xùn)計(jì)劃，進(jìn)行培訓(xùn)，并由質(zhì)檢部進(jìn)行基層檢查，如培訓(xùn)不到位，則往往員工回答不出質(zhì)檢人員的提問，并對(duì)培訓(xùn)不得力的部門進(jìn)行曝光。部門崗位培訓(xùn)例如，今年二月，房務(wù)部開展了“客人投訴處理技巧”、“前臺(tái)與有關(guān)部門的溝通”、“正、負(fù)面案例分析”、“vip接待程序”等;餐飲部開展了“強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)”、“春節(jié)菜單知識(shí)與推廣培訓(xùn)”、“酒水知識(shí)”、“vip接待與服務(wù)規(guī)范”等內(nèi)容。專項(xiàng)培訓(xùn)是以整個(gè)飯店為主體，開展了“服務(wù)12快”、“二線為一線服務(wù)”、“路易(國(guó)際)酒店品牌內(nèi)容”等內(nèi)容的培訓(xùn)。這類培訓(xùn)時(shí)間由各部門自定、主題突出、人員集中、專業(yè)性強(qiáng)，取得的培訓(xùn)效果較為明顯。
3、建立網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)系統(tǒng)。
路易(國(guó)際)酒店管理公司為保證品牌效應(yīng)，出臺(tái)了公司管理培訓(xùn)要點(diǎn)一文，遵循“管理者就是訓(xùn)導(dǎo)者”的原則，銀都酒店建立了三級(jí)培訓(xùn)組織機(jī)構(gòu)并制定了相關(guān)的職責(zé)。具體來說，總經(jīng)理即總訓(xùn)導(dǎo)師，各大部總監(jiān)、經(jīng)理、班組長(zhǎng)則是各部門及班組訓(xùn)導(dǎo)師，形成分級(jí)管理，各司其責(zé)，形成不同層次，覆蓋全酒店的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)培訓(xùn)工作的重點(diǎn)，作了細(xì)化的要求。一是要制定培訓(xùn)工作的計(jì)劃，包括培訓(xùn)計(jì)劃的目的、內(nèi)容、參加人員、地點(diǎn)、時(shí)間安排、預(yù)期效果、費(fèi)用等;二是要衽動(dòng)態(tài)的控制，即培訓(xùn)工作的落實(shí)，包括培訓(xùn)工作的報(bào)告、培訓(xùn)工作的執(zhí)行情況、培訓(xùn)工作的檢查等。三是建立培訓(xùn)人員的資料庫(kù)。
4、完善的質(zhì)檢系統(tǒng)。
路易(國(guó)際)酒店管理公司為了抓好全面質(zhì)量，專設(shè)一質(zhì)檢主任，結(jié)合酒店實(shí)際情況，建立質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò)，形成結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟Ｊ?。質(zhì)檢組定期對(duì)酒店內(nèi)、外進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，進(jìn)行歸納，提出下月服務(wù)工作重點(diǎn);同時(shí)質(zhì)檢部又與培訓(xùn)部有磯地結(jié)合，相輔相成，對(duì)培訓(xùn)績(jī)效的評(píng)估起到重要作用。具體做法：質(zhì)檢部進(jìn)行質(zhì)檢，提出新的服務(wù)重點(diǎn)，培訓(xùn)部跟進(jìn)培訓(xùn)內(nèi)容、落實(shí)，質(zhì)檢部再進(jìn)行檢查，形成……質(zhì)檢——培訓(xùn)——再質(zhì)檢——再培訓(xùn)……的良好循環(huán)。
二、人事方面。
1、人員編制。
銀都酒店現(xiàn)有306間客房，1483張餐位，編制人員740人，實(shí)際在編732人，其中實(shí)習(xí)生34人。目前客房人員編制217人，實(shí)際人員為198人，實(shí)習(xí)生5人;餐飲部編制352人，實(shí)際編制344人，實(shí)習(xí)生29人，年平均人員流動(dòng)量在30%左右。近年來，銀都酒店由經(jīng)濟(jì)輝煌時(shí)期漸入低谷，為減少人員開支，避免人浮于事，該酒店實(shí)施了裁員，由原1200人減到現(xiàn)在730人。目前，“上海菜館”已實(shí)施承包，核算部門的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，也核算用人指標(biāo)，根據(jù)完成情況給予發(fā)放相應(yīng)比例的獎(jiǎng)金，即包干獎(jiǎng)金。
2、人員招聘。
由于人員流動(dòng)，導(dǎo)致崗位缺編，路易(國(guó)際)酒店管理公司根據(jù)部門需要，及時(shí)招聘，避免影響各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量。一般以二種途徑取得人才：一是從內(nèi)部招聘，通過升職、換崗等方式;二是通過勞務(wù)市場(chǎng)向社會(huì)招工。招工程序是先由人事主任初選，然后由使用部門進(jìn)行面試，最后b級(jí)以下人員由人力資源總監(jiān)直接審批，a級(jí)以上人員由總經(jīng)理審批。
三、企業(yè)文化建設(shè)。
銀都酒店沒有黨、工、團(tuán)組織，因此為處理好員工的一些后勤事宜，專門設(shè)立了員工事務(wù)部，負(fù)責(zé)管理幼兒園、宿舍、員工生日、員工聯(lián)歡會(huì)等工作。為豐富員工的業(yè)余精神生活，專設(shè)一間4平方米左右的圖書室，一部分為飯店所購(gòu)，一部分則號(hào)召員工捐書。為體現(xiàn)酒店人性化、全面質(zhì)量管理，近期又提出了“二線為一線服務(wù)，即為客人服務(wù)”的理念。同時(shí)該店質(zhì)檢、培訓(xùn)、員工事務(wù)部共同復(fù)刊了《銀都人家》。
四、保安工作。
保安部組織結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，制度健全、崗位明確、紀(jì)律嚴(yán)明。雖然人員只有20多人，但卻以高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)為酒店提供安全保障。銀都酒店要求保安員不僅要業(yè)務(wù)要精通，而且對(duì)客服務(wù)知識(shí)也要掌握。路易(國(guó)際)酒店管理公司培訓(xùn)部專門為保安人中開設(shè)保安員禮賓知識(shí)課，同時(shí)要求保安員必須人人通過基本英語匯話考試。每月保安部組織保安人員進(jìn)行消防培訓(xùn)一次、每年組織全酒店員工消防知識(shí)一次、每年組織一次酒店消防模擬學(xué)習(xí)一次，并且做常講、常說，為的只有一個(gè)目的：更好地為每一個(gè)顧客服務(wù)。
短短三天的培訓(xùn)，我們學(xué)了許多的知識(shí)、領(lǐng)悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手語舞蹈，更讓我們學(xué)會(huì)了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓(xùn)，沒有高瞻遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo)，就沒有我們的這次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
說真的，在沒有培訓(xùn)之前。我正處于迷茫之中，不知道怎么著手去開展工作。通過三天的培訓(xùn)，我學(xué)到了很多新的知識(shí)。懂得了許多做人的道理，也改變了原來的一些觀念。使我找到了新的起跑點(diǎn)。
培訓(xùn)的第三天，人事部周經(jīng)理組織我們?nèi)w新員工去清水彎休閑山莊進(jìn)行了一次有趣的燒烤活動(dòng)。同事們?cè)谝黄鹜娴煤荛_心，通過這次燒烤活動(dòng)讓同事之間多了一次相互了解的機(jī)會(huì)，體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環(huán)境里，可以在新的環(huán)境中體會(huì)大家良好的關(guān)系。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺，感到多么的親切，并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣，又可以增進(jìn)感情。希望我們?nèi)w同仁能夠珍惜大家一起工作的機(jī)會(huì)。
在我沒有聽這幾天課之前，雖然我在工作中也很努力，但我卻始終感受不到它們真正的含義，更體會(huì)不到服務(wù)給我?guī)矶嗌倏鞓?，兩位老師的精彩授課，無一不感染著我們當(dāng)時(shí)在座的每一位，讓我受益非淺!
最能激起我們活力的是培訓(xùn)課間的游戲，它把我?guī)Щ亓诵@時(shí)代，我愛這樣的培訓(xùn)與游戲想結(jié)合的授課方式，它不僅僅是一次培訓(xùn)，更多的是一種分享，一種學(xué)習(xí)所帶來的快樂，我知道這快樂而又短暫的三天注定是我以后走到哪里都不會(huì)忘記的愉快經(jīng)歷，我為自己能有這樣的愉快經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財(cái)富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)!
轉(zhuǎn)眼間，我進(jìn)入xx酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了，在這一周里，公司領(lǐng)導(dǎo)，同事對(duì)我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期，接下來還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間，這幾天的培訓(xùn)，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實(shí)際，同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
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