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端午節(jié)包粽子心得與體會篇一
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜。
端午節(jié)包粽子心得與體會篇二
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié),它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來,該我媽媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時(shí),只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個(gè)小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
等待中,我覺得粽子真是個(gè)有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
這端午節(jié)有個(gè)來歷,傳說從前有一個(gè)叫屈原的偉大愛國詩人,因?yàn)榉磳ν讌f(xié),主張聯(lián)齊抗秦,受到楚國權(quán)臣的打擊和陷害,先后遭到杯王和頃襄王的貶謫和放逐。屈原離開郢都以后,沿長江東下,踽踽獨(dú)行,顏色憔悴,披著長發(fā),過著顛沛流離的生活。
他不知道為什么世界會是這樣黑白混淆,忠奸顛倒,美丑不分。他禁不住內(nèi)心的憤怒,一面大聲呵斥吟誦,一面提起筆來,洋洋灑灑在石壁上寫下一篇奇絕千古的《天問》。他深知自已無法同現(xiàn)實(shí)調(diào)和,最后自投于汩羅江,結(jié)束了他悲壯的一生。
當(dāng)?shù)乩习傩远挤浅W鹁春蛺鄞髑?,生怕他的尸體被魚吃掉,就投下一種用棕葉包米的東西——棕子喂魚,好讓魚不去吃屈原。以后,每年都以此方法來紀(jì)念屈原。
今天正是紀(jì)念屈原的日子,我一大早就聞到濃濃的棕子清香,于是趕緊洗涮,急不可待地坐到餐床邊津津有味地吃起了棕子。我想:為什么象屈原這樣的忠臣要被放逐,還要遭到壞人的打擊和陷害,那些奸臣為什么不會考慮國家會不會被人家吞并掉,總有一天,國家肯定要栽在他們的手里,還有那個(gè)笨大王,怎么也不知道屈原是個(gè)忠臣呢,真是笨。雖然心中替屈原打不平,但一點(diǎn)不影響我吃棕子的好胃口。
這個(gè)端午節(jié)我過的真開心,我真希望現(xiàn)在的每一天都是端午節(jié),讓我每一天都吃到美味可口的粽子!
我的家鄉(xiāng)是一座位于長江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了,成群結(jié)隊(duì)的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來,包粽子簡直可以說是門藝術(shù):先把采來的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí),取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細(xì)算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過年時(shí)余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個(gè)立體的方錐形,是所有粽子中個(gè)頭兒的。還有一些也比較常見,像方粽、菱粽、子母粽等,個(gè)個(gè)美觀大方,清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時(shí),家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈(zèng)。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個(gè),用線綁在一起投到河里,以紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。小時(shí)候,天真的我也曾問過母親:“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑:“因?yàn)樗谏屏既说男闹杏肋h(yuǎn)值得紀(jì)念?!碑?dāng)時(shí)我對母親的話并不了解,如今想來,卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋?,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
我記得老師給我們講過端午節(jié)的由來。我說“端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原”。
傳說屈原是出國的一位大臣,他非常愛自己的國家,屈原眼看到自己的祖國被侵略,而國王又不聽他的建議,去抵抗秦國的侵略,他心如刀割,抱石投汨羅江而死。他死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
媽媽說咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說:“好,咱包八寶粽子吧”。
包粽子的過程:第一,先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個(gè)小時(shí)。這是把粽葉洗洗,造好捆粽子的線。
第二步,包粽子時(shí)先把兩片粽葉疊在一起,握成錐形,然后放進(jìn)泡好的粽子餡,再把粽葉對折過來把餡包嚴(yán)用線捆住,一定要捆緊了。因?yàn)橹蟮臅r(shí)候,米受熱會膨脹。
第三步,就是煮了,煮半個(gè)小時(shí)就好了。
我感覺自己包的粽子比超市賣的還好吃,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果,所以自己感覺好嗎。
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗,每年五月初,中國百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子,北方有北方棗粽,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習(xí)俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區(qū)。
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以愛國詩人屈原而展開,傳播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。
今天媽媽就要教我包粽子!
終于該我包了,我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分,再卷成漏斗狀,我也抓了一小把糯米塞進(jìn)了粽葉里,可因?yàn)槲业氖炙闪艘幌卖杖~里的糯米全掉了出來,地上臟兮兮的,“失敗不怕重要的是堅(jiān)持,再來!”媽媽鼓勵(lì)我,第二遍我終于越過了那個(gè)坎,第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進(jìn)去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的時(shí)候,包不嚴(yán)好多糯米都灑了出來,媽媽教導(dǎo)我說:“在粽葉里面放東西不能放得太多,要不然就會潵出來”“毆”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,看我再三努力的面上,成功的光芒終于照到了我身上,我成功包好了一個(gè)粽子,雖然看著不怎墨陽,但很好吃。
今天是端午節(jié),我親愛的老媽有事,所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進(jìn)門,就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了,就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個(gè)包粽子的“大菜鳥”啊!叫我吃粽子還行,叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當(dāng)時(shí)那個(gè)汗那。我直愣愣的站在那里。“快點(diǎn)過來!”王別格又朝我喊道。我_奈只好硬著頭皮走了上去,說:“呃,這個(gè)嘛,我不會?!蓖鮿e格不以為然的說:“我也不會嘛,我第一次包粽子的時(shí)候還把粽子包成了沙漏,一松手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來?!笆紫?,把竹葉對折,再折一個(gè)小角?!?,王別格向我演示完就來檢查我折的怎么樣?!鞍パ?。這是吃的,你不要把她當(dāng)成卡紙折啊!”王別格對我說。我無可奈何,只好重新折了一次?!班?,這次還不錯(cuò)”聽到了她說的話,我大大的松了一口氣??礃幼?,她不會再叫我重新再折一遍了?!敖又阳杖~打開,握住下面”王別格一看,說:“做的還不錯(cuò),現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米,再放一勺豆,然后再放一勺米,然后再放半個(gè)棗,最后放一勺米?!蓖鮿e格說的太快了,我有暈,于是對她說:“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了,我自己搭配?!痹腊⒁陶f:“其實(shí)這個(gè)可以根據(jù)自己的口味來搭配?!蔽以唬骸澳俏揖凸饧用祝患佣?,也不加棗。”王別格說:“不行,就你喜歡那種口餡,別人都不喜歡。誰知道你你包的粽子是哪個(gè)呢?”我立刻反駁道:“做個(gè)記號不就得了?”由于往下我不能做了,所以那個(gè)半成品被送到了岳阿姨那里,叫她幫忙“整整容”,再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進(jìn)“盆地”(小鍋)里,又把一盆水倒進(jìn)“盆地”里,讓水沒過粽子,使所有的粽子“溺水”,無一幸免(當(dāng)然不能有幸免的了,不然,怎么吃呀)。然后,煮上兩個(gè)小時(shí),再悶上半個(gè)小時(shí),粽子就煮好了。
王別格一聽說粽子煮好了,便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來,她便迫不及待地把一個(gè)粽子撥開,把粽子用筷子一分為二,小口小口的品嘗完了,對粽子贊不絕口。我被她所逼,原本想“付出無回報(bào)”的,但被她硬塞進(jìn)了大半個(gè)粽子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個(gè)有喜也有憂的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子心得與體會篇三
今天是端午節(jié),我準(zhǔn)備親身體驗(yàn)一下包粽子。
奶奶在旁邊為我指導(dǎo)迷津,她先叫我打米,然后把米洗得潔白無暇,然后將米放在清澈見底的水中泡漲,等到幾個(gè)時(shí)辰后將米撈起來。萬事俱備,只欠東風(fēng)。正在我望眼欲穿際,爺爺終于從街上回來了,背簍里裝著來一大串竹葉。我興高采烈地說:“準(zhǔn)備好了,開始包粽子啦!”只見,奶奶將竹葉卷成了一個(gè)三角筒,然后把糯米放進(jìn)去,接著蓋好葉子,用棉線纏好。一個(gè)完整的粽子就包好了??茨棠滩毁M(fèi)吹灰之力就完成了,我也覺著奶奶的樣子包了一個(gè),可是三角形不像三角形,四角也說不上來。逗得奶奶哈哈大笑。
該上鍋了,奶奶端著粽子,一個(gè)一個(gè)地把它們放下去。然后升起熊熊大火,一會兒就聽見粽子在鍋里唱起歌來。我忍住口水在旁邊足足等了三個(gè)小時(shí),終于聽到奶奶揭鍋蓋的聲音。我以閃電般的速度坐到椅子上,香噴噴的氣味迎面撲來。奶奶還沒有把粽子端上桌時(shí),我已經(jīng)迫不及待地?fù)屃艘粋€(gè),狼吞虎咽地吃起來,邊吃還邊自言自語地說:“真好吃!”
粽子真好吃,我愛吃粽子,也愛過端午節(jié)!
為切實(shí)貫徹落實(shí)“我們的節(jié)日?端午”主題活動(dòng)的通知精神,承載端午節(jié)所蘊(yùn)含愛國主義的道德內(nèi)核,增進(jìn)社區(qū)群眾對民族文化的認(rèn)同感和自豪感,營造慶祝傳統(tǒng)節(jié)日的良好氛圍,xx社區(qū)開展了形式多樣的端午節(jié)慶?;顒?dòng),現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:
1、傳承傳統(tǒng)技藝共做七彩香囊。
為了在社區(qū)內(nèi)營造歡愉的節(jié)日氛圍,讓社區(qū)居民感受中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗和意義,今天上午9:00xx社區(qū)舉行“傳承傳統(tǒng)技藝共做七彩香囊”活動(dòng)。特邀社區(qū)的香囊達(dá)人、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)香囊制作一等獎(jiǎng)獲得者高美寧和社區(qū)香囊達(dá)人沈金鳳、葉蘭蓀手把手教大家制作香囊,她們先用硬紙板剪出各種不同的造型,然后教阿姨們照著硬紙板用布料剪出模型,然后用針把邊緣縫起來,等到只剩下一邊沒有縫合的時(shí)候,往里面放入珍珠棉和香料,再把最后一條邊縫合,最后配上相應(yīng)的珠子和中國結(jié),一個(gè)香囊就做好了。蝴蝶形的、心形的、六邊形的、短短一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間,一只只栩栩如生的香囊就做好了。
幾位老師還在現(xiàn)場向大家展示了前不久做的新香囊。這些香囊都是自己設(shè)計(jì)的,趁著端午佳節(jié),拿來給大家看看,感受一下傳統(tǒng)手藝,也希望能夠讓更多的傳統(tǒng)手藝愛好者一起交流學(xué)習(xí)。
“和包粽子一樣,做香囊、戴香囊也是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一,這次活動(dòng)拉近了社區(qū)和居民的距離,也拉近了我們鄰里間的距離,第一次親手做香囊,感覺非常開心?!鄙鐓^(qū)居民張宓阿姨說。
2、“粽子傳愛心”包粽子比賽。
6月17日上午9時(shí),xx社區(qū)在會議上舉行“粽子傳愛心”包粽子比賽。參加比賽的居民多為社區(qū)的阿姨,一聲“開始”令后,比賽拉開了序幕。參加裹粽子比賽的選手們立即拿起粽葉,卷成圓錐形后填入糯米,放入肉餡,封好口后,熟練地綁上紅繩……看得出來,她們一個(gè)個(gè)都是裹粽子的“高手”。在活動(dòng)現(xiàn)場,參賽選手你追我趕,粽葉、糯米在選手的手中上下舞動(dòng),現(xiàn)場還有很多居民為她們鼓勁加油,26位居民大顯身手,提前過了一個(gè)有趣的“端午節(jié)”。社區(qū)還請來了裹粽達(dá)人徐惠林做評委,評委從粽子的形狀、大小等幾方面進(jìn)行評比,最后方麗虹阿姨以飛、5分鐘16只粽子的成績,贏得了冠軍。
3、“愛心粽子”送孤老。
社區(qū)志愿者把比賽所包的粽子都將送給社區(qū)的困難戶和空巢老人。并將志愿者做的香囊一并送給困難戶和空巢老人,也將一片濃濃的愛心送給他們,祝他們過一個(gè)愉快的端午。
4、開展志愿者活動(dòng)營造舒適整潔的節(jié)日環(huán)境。
6月12日下午,社區(qū)黨支部積極組織社區(qū)居民和嘉職院的大學(xué)生志愿者開展社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng),營造舒適、整潔、和諧的節(jié)日環(huán)境。志愿者們分成兩組,一組撿白色垃圾,另外一組清除小廣告和亂涂寫,志愿者們用他們的辛苦換來了整潔優(yōu)美的環(huán)境。
中國傳統(tǒng)節(jié)日,凝結(jié)著中華民族的民族精神和民族情感,承載著中華民族的文化血脈和思想精華。為引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步了解和感受中華傳統(tǒng)節(jié)日文化,更好地繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德,我校政教處組織開展了“弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化,爭做美麗學(xué)生”活動(dòng),以端午節(jié)的文化內(nèi)涵為核心,開展了各項(xiàng)活動(dòng)。通過各種活動(dòng)的展開,讓學(xué)生了解中華民族的傳統(tǒng)文化,增強(qiáng)學(xué)生對祖國、對家鄉(xiāng)、對人民的熱愛之情。
1、為了更好的完成活動(dòng)任務(wù),收到良好的活動(dòng)能夠效果,我校高度重視,精心策劃,首先進(jìn)行宣傳,為活動(dòng)的開展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、開展豐富多彩的活動(dòng),營造濃厚的節(jié)日氛圍。我們通過班會的形式,了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)及其意義。
3、我們開展了以“我們的節(jié)日端午節(jié)”為主題的端午節(jié)手抄報(bào)創(chuàng)編活動(dòng)。同學(xué)們通過閱讀書籍和上網(wǎng)查詢,了解了端午節(jié)的相關(guān)知識,并配以插圖、剪貼畫,制作了一張張美觀大方的手抄報(bào)。通過本次活動(dòng),同學(xué)們加深了對端午節(jié)的認(rèn)識,進(jìn)一步了解了我國的傳統(tǒng)節(jié)日和過傳統(tǒng)節(jié)日的意義,更加認(rèn)同、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)一步增強(qiáng)了他們的愛國愛鄉(xiāng)情感,提高了科學(xué)文明素養(yǎng),弘揚(yáng)和培育了民族精神。
4、開展了中華經(jīng)典誦讀活動(dòng)。各班利用班會課,組織了學(xué)生參與端午民俗詩歌、屈原詩詞、歷代經(jīng)典愛國主義詩篇誦讀活動(dòng)。
5、開展端午親手包粽子活動(dòng),看誰的手兒巧,包的粽子最美麗活動(dòng)。
在本次活動(dòng)中,我校充分利用端午節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日,對全體學(xué)生進(jìn)行了傳統(tǒng)文化教育,樹立了民族意識,讓學(xué)生走進(jìn)偉人、了解歷史、感受偉人的愛國情懷,學(xué)生動(dòng)手能力的增強(qiáng),又增進(jìn)了學(xué)生與親人之間的親情,讓學(xué)生時(shí)時(shí)刻刻心懷感恩之心,促進(jìn)了社會主義和諧發(fā)展。
端午節(jié)包粽子心得與體會篇四
我到外公家玩。當(dāng)我做完作業(yè)后,只看到媽媽正在包粽子。我對媽媽請求:“我可以一起包粽子嗎?"媽媽笑笑說:“你先看我怎么包的,然后你再試試看?!庇诰褪俏议_始仔細(xì)地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個(gè)小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來,在露出的一個(gè)小洞里填上米,把粽子里塞結(jié)實(shí)。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個(gè)好吃的.粽子就完成了。
我一定要好好學(xué)習(xí)包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
端午節(jié)包粽子心得與體會篇五
第一段:引言(150字)。
端午節(jié)是我國傳統(tǒng)文化中一個(gè)重要的節(jié)日,也是一個(gè)很好的傳統(tǒng)文化教育載體。為了讓孩子們更好地了解和感受端午節(jié),學(xué)校組織了一次活動(dòng),讓孩子們在學(xué)習(xí)中感受端午節(jié)的氛圍,這次活動(dòng)讓我們孩子們開心又充實(shí)。下面我將分享一下我的心得體會。
第二段:包粽子的過程(250字)。
這次活動(dòng)我們孩子們真的是玩的興高采烈,因?yàn)槲覀円兆印:⒆觽兎殖尚〗M,每個(gè)小組有兩個(gè)家長來協(xié)助,并給我們介紹了粽子的起源和文化內(nèi)涵。以及粽子的特點(diǎn)和做法。隨后,我們開始動(dòng)手包粽子,先是調(diào)配餡料、洗好粽葉、擺好粽葉的形狀,然后裝餡,再上縫線,最后彎成三角形。盡管包粽子需要耗費(fèi)心思和體力,但孩子們卻非常興奮,因?yàn)榘玫聂兆佣际撬麄冏约鹤龅?,他們常常相互競賽,誰能先包好就是誰最棒。最后,孩子們的粽子成功的煮好了,在共同的歡呼聲中,品嘗起來非常的美味。
第三段:體會粽子背后的文化(250字)。
每個(gè)人的孩子包出來的粽子不同,但每個(gè)人的心里都有一個(gè)共同的理解:粽子背后的文化。除了旨在讓孩子們體驗(yàn)包粽子的歡樂和感受粽子的美味以外,活動(dòng)還通過一系列互動(dòng)環(huán)節(jié),讓孩子們了解到端午節(jié)的起源,了解粽子的文化內(nèi)涵。其中,孩子們最感興趣的,是習(xí)俗方面的內(nèi)容,了解到中國古代人民為了紀(jì)念屈原,在端午節(jié)的時(shí)任敲擊鼓,高懸彩旗和劃龍舟等等。孩子們紛紛表示,以后要多了解我們的傳統(tǒng)節(jié)日,了解它們背后的故事和含義。
第四段:參與活動(dòng)后的心情變化(250字)。
通過參與這次活動(dòng),孩子們的心情和性格都發(fā)生了一些變化。包粽子班活動(dòng)不僅增強(qiáng)了孩子們的動(dòng)手能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)合作意識,同時(shí)也讓孩子們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。孩子們紛紛表示,以后還要多了解中國傳統(tǒng)文化,多學(xué)習(xí)祖國的歷史。參與活動(dòng)的過程,是孩子們認(rèn)識世界并塑造自己的過程,也使他們在自信與生長中不斷發(fā)展。
第五段:總結(jié)(300字)。
通過這次活動(dòng),我感到端午節(jié)不僅僅是一個(gè)節(jié)日,也是一個(gè)歷史和文化的積淀。活動(dòng)中我除了參與包粽子的過程之外,還和同班的小伙伴們一起分享粽子的文化內(nèi)涵。我們談笑風(fēng)生,分享了彼此的看法和體會。通過了解端午節(jié)和包粽子的歷史文化,我感到自己更加親近了這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,也更加重視我自己文化的根基,這次活動(dòng)讓我覺得學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)文化也可以是一件很有趣的事情。
總之,這次活動(dòng)不僅讓孩子們體驗(yàn)到了包粽子的快樂,也領(lǐng)略到了端午節(jié)的文化,讓孩子們意識到傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含的豐富知識和精神,更加堅(jiān)定了孩子們的文化自信和民族自豪感。我相信,這種體驗(yàn)和感悟,在孩子們的成長路上留下了深深的印記。
端午節(jié)包粽子心得與體會篇六
今天上午我去看姥姥包粽子。
第一步:包粽子。拿兩張或三張煮過的'粽葉對疊在一起,再在粽業(yè)上放一把米,然后在米的上面放一些綠豆、芝麻、花生和一肥一瘦兩塊豬肉,再在它們上面又放一把米蓋住,包住在用線捆綁,一個(gè)粽子就包好了,碧綠玲瓏,惹人喜歡。
第二步:煮粽子。把包好的粽子放在鍋里、放水,用大火煮一個(gè)多小時(shí),再用小火燜一個(gè)多小時(shí),就大功告成了。
姥姥扒開一個(gè)粽子給我品嘗,哇!香噴噴的,自己家包的粽子就就是不一樣。
端午節(jié)包粽子心得與體會篇七
端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一,也是一個(gè)具有濃厚鄉(xiāng)土氣息的節(jié)日。每年的端午節(jié),學(xué)校都會組織學(xué)生包粽子,通過親手動(dòng)手制作這道美味佳肴,使學(xué)生們更加深入地了解和體驗(yàn)中華文化的博大精深。在這次端午節(jié)校園包粽子的活動(dòng)中,我收獲了很多,讓我深受感動(dòng)和啟發(fā)。
第一段:認(rèn)識端午節(jié)的淵源和意義。
在端午節(jié)校園包粽子之前,學(xué)校安排了一場有關(guān)端午節(jié)的知識講解會。在這次會上,我們了解到了端午節(jié)的來歷和意義。我們了解到,端午節(jié)是紀(jì)念古代愛國詩人屈原的節(jié)日,也是祛病防疫的節(jié)日。通過學(xué)習(xí),我深深地感受到了我國民族精神的堅(jiān)韌和民族傳統(tǒng)的重要性。這讓我更加期待著接下來的包粽子活動(dòng)。
第二段:體驗(yàn)包粽子的樂趣和技巧。
端午節(jié)當(dāng)天,老師帶著我們一起去包粽子。老師先給我們講解了包粽子的步驟和要點(diǎn),然后我們才動(dòng)手制作。一開始,我覺得包粽子肯定很簡單,沒想到包得一團(tuán)糟,形狀都是歪歪扭扭的。但是,隨著老師的指導(dǎo),我才逐漸掌握了包粽子的技巧。我發(fā)現(xiàn),包粽子需要耐心和細(xì)心,每個(gè)步驟都不能馬虎。通過親身體驗(yàn),我深深體會到了包粽子的樂趣和技巧。
第三段:感受團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
包粽子的活動(dòng)需要大家合作完成,這讓我深刻地認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在包粽子的過程中,我們互相幫助、相互配合。有的同學(xué)負(fù)責(zé)洗粽葉,有的同學(xué)負(fù)責(zé)調(diào)制糯米,有的同學(xué)負(fù)責(zé)包粽子。大家分工明確,各司其職,共同完成了包粽子的任務(wù)。在這個(gè)過程中,我感受到了團(tuán)隊(duì)合作的力量和樂趣。只有大家都努力,才能把粽子包得又好看又好吃。
第四段:品嘗美味的粽子,感受中華文化。
經(jīng)過大家的努力,一批批色香味俱佳的粽子被生產(chǎn)出來了。當(dāng)我們品嘗到自己親手制作的粽子,滿口的粽香和糯米的香甜讓我們無不感嘆。在品嘗粽子的過程中,我們了解到了粽子的多樣化,有甜粽子、咸粽子、肉粽子等等。這些不同口味的粽子展示了我國悠久的飲食文化和地域特色。通過品嘗粽子,我更加感受到了中華文化的豐富多彩。
第五段:收獲和啟發(fā)。
通過這次的校園包粽子活動(dòng),我收獲了很多。我不僅學(xué)到了多樣化的粽子制作技巧,還領(lǐng)略到了我國豐富的文化遺產(chǎn)。同時(shí),我還意識到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,明白了只有大家共同努力,才能做好一件事情。這次活動(dòng)讓我更加喜歡和關(guān)注中華傳統(tǒng)文化,也更加熱愛和珍惜自己的國家和民族。
端午節(jié)包粽子心得與體會篇八
要過端午節(jié)了,家家戶戶都要包粽子吃。今天,我就和我媽媽學(xué)起了包粽子。
看,已經(jīng)開始了。我媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過了半小時(shí),我們就開始包粽子了。
只見我媽媽先把一個(gè)粽葉卷成圓錐形,一會放江米,一會放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最后再把剩下的葉子翻過來,蓋在上面,然后用繩子一捆,一個(gè)漂亮的粽子就做好了。
我看得眼花繚亂了,只好憑著印象學(xué)著我媽媽的樣子做了。當(dāng)我卷好粽葉放江米時(shí),江米卻“跑”了。我一看,原來粽葉底下沒封好口,結(jié)果成了漏斗,江米就順著口漏了。請教我媽媽后,我又重新卷,這次讓粽葉重疊著,你看,江米就老老實(shí)實(shí)地待在粽子里了。
可是沒過多久,新問題就又出來了:我的粽葉怎么也蓋不住了,成不了型。這時(shí)我媽媽似乎看透了我的心思,說:“你放米太多了,少一點(diǎn)就蓋住了?!蔽衣犃酥螅胄虐胍?,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊著,用繩子系牢,一個(gè)粽子就在我的手中誕生了。
等我媽媽和我全部做好后,就放到鍋里煮,那個(gè)時(shí)間長啊,饞得我口水都流出來……。
終于出鍋了,聞著粽葉散發(fā)出的清香,品嘗著自己親手做的粽子,我的心中香甜無比!
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端午節(jié)包粽子心得與體會篇九
包粽子是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)習(xí)俗之一,它不僅是一道美食,更是一種文化的傳承和一種情感的表達(dá)。作為一名中學(xué)生,我有幸參與了學(xué)校組織的包粽子活動(dòng),并從中獲得了許多的心得和體會。
首先,包粽子是一種團(tuán)隊(duì)合作的體驗(yàn)。在包粽子的過程中,每位同學(xué)都有自己的分工,有人負(fù)責(zé)剝?nèi)~子,有人負(fù)責(zé)洗糯米,有人負(fù)責(zé)包餡料,有人負(fù)責(zé)拴帶子。每個(gè)環(huán)節(jié)都需要大家密切合作,共同完成。只有團(tuán)結(jié)協(xié)作,才能包出一個(gè)完美的粽子。這讓我意識到,在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,每個(gè)人的貢獻(xiàn)都是重要的,只有相互合作,才能取得更好的成果。
其次,包粽子是一種耐心和細(xì)致的修煉。包粽子看似簡單,但要包出一個(gè)形態(tài)美觀,味道美味的粽子,需要細(xì)心的操作和耐心的等待。首先,要保持穩(wěn)定的包粽子姿勢,將糯米搓圓包好;其次,要熟練地將餡料加入粽子中;最后,要用帶子綁緊,并將其包裹成三角形。在這個(gè)過程中,每一步都需要仔細(xì)考慮,不能馬虎大意。通過包粽子,我學(xué)會了做事要有耐心,要細(xì)心觀察和思考,不斷調(diào)整和改進(jìn)。
此外,包粽子也是一種傳統(tǒng)文化的體驗(yàn)。粽子作為中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品,有著悠久的歷史。而包粽子不僅是一種制作過程,更是一種文化的傳承。在包粽子的過程中,老師向我們講解了粽子的來歷和文化背景,并帶領(lǐng)我們了解了端午節(jié)的習(xí)俗和傳統(tǒng)。這讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和深厚的歷史積淀,也讓我更加熱愛和珍惜我們的傳統(tǒng)文化。
再者,包粽子讓我體驗(yàn)到了分享和感恩的快樂。在包粽子的過程中,老師和同學(xué)們互相幫助,互相分享經(jīng)驗(yàn)和技巧,讓我感受到了團(tuán)隊(duì)合作的快樂?!耙?yàn)橛辛舜蠹业膸椭?,我才能包好我的粽子?!币粋€(gè)同學(xué)開心地說道。通過包粽子,我明白了“喜歡與人分享的人,才是真正的富有”的道理,也讓我更加珍惜身邊的親朋好友,感恩與他們的相伴和支持。
最后,包粽子不僅是一種技巧的學(xué)習(xí),更是一個(gè)內(nèi)心的修煉。在包粽子的過程中,我學(xué)會了平等對待每個(gè)環(huán)節(jié),學(xué)會了尊重每個(gè)人的貢獻(xiàn),學(xué)會了欣賞每個(gè)粽子的獨(dú)特之處。包粽子讓我體會到了愛心和關(guān)愛的力量,讓我變得更加寬容和包容。正如一位同學(xué)所說:“包粽子不僅包出了美味,還教會了我們做人的道理。”
通過學(xué)包粽子,我不僅獲得了技巧上的成長,更重要的是收獲了團(tuán)隊(duì)合作的體驗(yàn)、耐心和細(xì)致的修煉、傳統(tǒng)文化的體驗(yàn)、分享和感恩的快樂以及內(nèi)心的成長。這些寶貴的經(jīng)歷將伴隨我一生,并成為我成長的財(cái)富。我相信,在今后的學(xué)習(xí)和生活中,這些都將給我?guī)韼椭蛦⑹?。因此,我會繼續(xù)保持對包粽子的熱情,并將它的精神傳遞下去,與更多的人分享包粽子的快樂和文化的內(nèi)涵。
端午節(jié)包粽子心得與體會篇十
第一段:引言(介紹包粽子的背景和意義,引出學(xué)包粽子的目的)。
粽子作為中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品,承載著濃厚的文化內(nèi)涵和情感寄托。包粽子是一項(xiàng)需要技巧和耐心的動(dòng)手實(shí)踐,不僅可以傳承民族文化,更能增進(jìn)家人之間的情感交流。因此,我參與學(xué)包粽子的活動(dòng),既出于對傳統(tǒng)文化的熱愛,也希望通過親手制作粽子,感受到家庭團(tuán)圓的溫馨與快樂。
第二段:學(xué)包粽子的艱辛與收獲(介紹包粽子的過程和經(jīng)歷)。
學(xué)包粽子的過程既有艱辛,又有收獲。一開始,我對于包粽子毫無頭緒,手忙腳亂地將糯米和配料包裹進(jìn)粽葉。然而,在師傅的指導(dǎo)下,我逐漸掌握了技巧,學(xué)會了如何包扎緊湊而不松散的粽子,搭配合適的配料,使其既美味又可口。當(dāng)我親手包好第一只粽子時(shí),那種成就感油然而生。通過不斷的實(shí)踐和嘗試,我不僅提升了包粽子的技巧,更深刻地領(lǐng)悟到了“細(xì)節(jié)決定成敗”的道理。
第三段:學(xué)包粽子的團(tuán)結(jié)與協(xié)作(表達(dá)與團(tuán)隊(duì)合作相關(guān)的體會)。
學(xué)包粽子不僅是個(gè)人的努力,更是團(tuán)隊(duì)合作的體現(xiàn)。在學(xué)習(xí)的過程中,我與同伴們共同努力,互幫互助,協(xié)作無間。每個(gè)人負(fù)責(zé)自己的部分,互相配合,最終完成了一只只美味的粽子。通過與他人的交流和合作,我逐漸發(fā)現(xiàn)凝聚力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。在包粽子的過程中,我學(xué)會了傾聽他人的建議,提出自己的意見,并且積極溝通和協(xié)商,使得最終的成果更加出色。
學(xué)包粽子不僅是一種實(shí)踐,更是一種思考。通過包粽子的過程,我更加深刻地理解到傳統(tǒng)文化的魅力所在,感受到了傳統(tǒng)文化的魂魄。在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會,人們的生活越來越忙碌,很少有時(shí)間去感受傳統(tǒng)文化的精髓。然而,只有在親身實(shí)踐中,才能深入了解傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵,傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化才有可能。參與學(xué)包粽子的活動(dòng),不僅讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,同時(shí)也愿意熱心地將這種魅力傳遞給更多的人。
第五段:總結(jié)(總結(jié)學(xué)包粽子的收獲,并展望未來的發(fā)展)。
學(xué)包粽子是一次難忘的體驗(yàn),不僅讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,更培養(yǎng)了我的團(tuán)隊(duì)合作精神和情感交流能力。未來,我還將繼續(xù)學(xué)習(xí)和探索更多關(guān)于傳統(tǒng)文化的知識與技藝,通過親身實(shí)踐參與更多的傳統(tǒng)活動(dòng),將傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大,為傳承中華文化做出自己的貢獻(xiàn)。
端午節(jié)包粽子心得與體會篇十一
今天,奶奶買了許多東西,我看了看,問:"奶奶,您買這這么多粽葉、繩子、紅棗......干嘛呀?""哦,這不是快到端午節(jié)了嗎,咱們還要包粽子呢。"。
只見奶奶把白花花的糯米洗干凈,也把紅棗,花生......洗干凈。這次的餡料可真豐盛:紅棗的、水果的、香腸的......媽媽可是一個(gè)包粽子的高手,兩片粽葉一搭,卷成一個(gè)三角形,裝上米,紅棗......這時(shí),阿姨對我說:"萱萱,別老呆著,和我們一起包粽子吧!""萱萱,你看仔細(xì)了,是這樣然后這樣......我學(xué)會后一開始包的不成形,后來,我越包越好,阿姨趁機(jī)教訓(xùn)妹妹:"你看你姐姐,人家都會了,你還不會呢!""誰說我不會的,我這就拿來。"我們一看,天,這簡直就是粽子散架了,她分明拿了一碗粥。"瞧,這就是我的獨(dú)門秘笈:散粽子!眾人:"我暈。"。
美味的粽子出爐啦,我吃著自己包的粽子,顯得格外的香甜。
看來,只有"自己動(dòng)手,豐衣足食"才能告訴我們自己的勞動(dòng)總會有好事的。
端午節(jié)包粽子心得與體會篇十二
說起端午節(jié),大人們可能會說:“端午節(jié),扒龍船啰!”不過,要是問起像我和表弟的“小饞蟲”,肯定會說:“噢耶!吃粽子啰!”可不是嗎?粽子香噴噴、熱騰騰的,一口咬下去,糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言!對于我來說粽子除了肥豬肉外,全都是超美味的“人間極品”!
不過粽子平時(shí)吃得雖然多,但我卻不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級大廚”——外婆的家里“偷師”,嘿嘿,不過主要目的還是吃外婆做的色香味俱全的粽子。
到了外婆家,一看到外婆,我就撒嬌地說:“外婆,外婆,我要吃粽子!”說著,還調(diào)皮地向外婆眨眨眼。外婆笑著說:“我的乖孫女,難道我還不知道你想干什么嗎?每逢過節(jié)你都來我這吃東西,不是嗎?我早準(zhǔn)備好了!”“哇!”我沖上前一把抓了一只大粽子,剝開粽葉就往嘴里送,還不忘說:“還不是因?yàn)橥馄拍@位‘大廚’做得好吃嗎,好吃!”媽媽這時(shí)候說:“我說,你不是來學(xué)做粽子的嗎?怎么只顧著吃呢?”“哦!”說罷,我又抓起一只粽子邊吃邊學(xué)。
只見外婆戴上“大廚帽兒”,身披“大廚戰(zhàn)衣”,“好威風(fēng)啊!”我叫了起來,全家人都被我逗笑了。“開始授課,安靜!首先要準(zhǔn)備好綠豆和糯米。綠豆呢,要泡一段時(shí)間,泡軟,把皮去掉;而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下,然后一片一片地清洗干凈。這些都要預(yù)先準(zhǔn)備好,懂了嗎?”“是?!蔽宜贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭,外婆把兩片粽葉交叉著疊在手上,做成漏斗形,然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的豬肉,再放一層綠豆、一層糯米,覆好粽葉,大概做成三角形的樣子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就這樣一再重復(fù)上述的步驟,所有的粽子都被我們做好了。
經(jīng)過漫長的等待,外婆終于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一個(gè)美味的粽子……。
端午節(jié)包粽子心得與體會篇十三
說到端午,不得不提到標(biāo)志性的食品——粽子。上周五,我們高二年級組全體學(xué)生在班會課上一起學(xué)包粽子。
提起包粽子,對我們這一代在家嬌生慣養(yǎng),在校學(xué)業(yè)繁重的90后來說,無疑是一件新鮮事,不少人的家長都不會包,更何況是我們呢!
看家長和老師包粽子的時(shí)候覺得簡單,幾張粽葉,那么一折一繞,再放入適量的糯米,再折幾下,用繩子扎幾圈,一只小巧碧綠的粽子就包成了??粗议L手里那飽滿誘人的粽子,很多同學(xué)都發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲。有人已經(jīng)在一邊卷起衣袖,躍躍欲試了。等真正要自己動(dòng)手的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)根本不是那么回事兒。兩只手無論如何轉(zhuǎn)不出想要的角度,粽葉扭來扭去就是不聽話,不是粽葉散架了,就是米灑了一桌。很多同學(xué)都手忙腳亂,滿頭大汗,急于向家長老師求救。
"看我包的粽子!"聽見身邊同學(xué)的歡呼,轉(zhuǎn)頭看去——扁扁的,根本就是一只粽"餅"嘛!雖然嘴里是這么說的,但看著同學(xué)臉上喜滋滋的表情,心里還是有說不出的羨慕?;剡^頭來,深吸一口氣,下定決心,一定要親手包成一只像樣的粽子!
我重新選擇了兩張大小均勻的粽葉,粽葉綠油油的,就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣,油光發(fā)亮。我小心翼翼地將它從中間卷曲,做成漏斗狀,一只手捏緊"漏斗",另一只手趕緊拿調(diào)羹盛米倒入其中,然后學(xué)著家長示范的樣子,把粽葉扭過來,這過去,嘿,居然像那么回事了。再給它系上"皮帶",瞧,我包的粽子也是一個(gè)神氣活現(xiàn)的小家伙!
捧著我的小粽子,我到處炫耀。生來頭一次自己動(dòng)手包成的粽子,怎不叫人興奮活動(dòng)結(jié)束后,我還把粽子小心地放進(jìn)書包,帶回家在父母面前大大地炫耀了一番。
以前我們都是吃外面買的粽子,剝掉粽葉,吃下粽子,和吃其他食品沒有任何兩樣。但是這次活動(dòng),卻讓我感受到能自己動(dòng)手,享受的勞動(dòng)成果才會更感美味。看來,在家還是要多動(dòng)手,其實(shí)勞動(dòng)不僅是最光榮的,勞動(dòng)更是其樂無窮的。
感謝學(xué)校為我們提供這次機(jī)會,讓我們在粽香中了解端午節(jié)這個(gè)被忽視已久的傳統(tǒng)節(jié)日,更讓我們意識到自己平時(shí)衣來伸手,飯來張口的生活并不是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?,父母的勞?dòng)是艱辛的,我們應(yīng)該懂得感恩,學(xué)會分擔(dān)。其實(shí),適當(dāng)?shù)募覄?wù)勞動(dòng),對我們只有百利而無一害,回家后,我一定會牢記小粽子帶給我的啟迪。
端午節(jié)包粽子心得與體會篇十四
一年一度的端午節(jié)又與我們見面了。終于可以吃上香噴噴的粽子嘍!
今天我和爸爸媽媽一大早就去街上買包粽子的材料,有糯米、葡萄干、花生豆、蜜棗和粽葉。下午,在一切準(zhǔn)備好后就開始包粽子了??粗鴭寢尠玫钠恋聂兆樱液桶职忠矤幭瓤趾蟮貐⒓影兆恿?。
媽媽先將粽葉卷成一個(gè)空心的圓錐形,放上糯米,中間夾上花生豆、葡萄干和蜜棗,上面填上糯米,然后把粽葉折過來壓緊糯米,再折一個(gè)角,最后捆住角,打上結(jié),粽子就好了。
我看完包粽子的'整個(gè)過程,覺得包粽子太簡單了,這對于聰明的我來說簡直是小菜一碟。我也學(xué)著媽媽的模樣包起來,前面非常順利,可是捆繩時(shí),我費(fèi)了九牛二虎之力也沒捆好,幸虧媽媽及時(shí)出手相助,我的粽子才“得救”了。
終于松了一口氣。這時(shí)突然聽見爸爸泄氣地說:“我不包了?!蔽液闷娴乜纯窗职职玫聂兆樱粋€(gè)像奇形怪狀的石頭,一個(gè)像跑了氣的氣球,癟癟的。怪不得爸爸說不包了。我和媽媽哈哈大笑,爸爸也忍不住笑了。只有媽媽包的又快又好。很快,白白的大米就被媽媽換上了綠色的軍裝。
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