酒店管理員辭職信大全(22篇)

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酒店管理員辭職信大全(22篇)
時(shí)間:2023-11-24 11:03:16     小編:紫薇兒

通過總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢和不足,為未來的發(fā)展提供參考。寫總結(jié)時(shí),要注意結(jié)構(gòu)的清晰和層次的分明,使讀者易于理解和接受。以下是小編為大家整理的一些行業(yè)前沿信息,希望能給大家?guī)韺ξ磥淼恼雇退伎肌?/p>

酒店管理員辭職信篇一

有一句話說得好,細(xì)節(jié)決定成敗。辭職報(bào)告對于已經(jīng)下定決心離職的人來說或許是一件小事,但是作為一個(gè)工作人員,如果忽視了這件小事,那么很可能會(huì)為自己是否能夠成功辭職或是盡快找到下一個(gè)更好的工作崗位帶來不少問題。一篇優(yōu)秀的辭職報(bào)告,不僅能讓自己在上司的心目中留下更好的印象,同時(shí)也能在無形之中提高自己的人格魅力。應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)為你提供優(yōu)秀的辭職報(bào)告,可做參考!

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

經(jīng)過深思熟慮地思考,我決定辭去我目前在酒店所擔(dān)任的職位,我知道這對于您來說,是非常難以作決定的事情。

由于您對我的能力的信任,使我得以加入酒店,并且在短短的兩年間獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在酒店從事的xxxx管理工作,使我在xx開發(fā),xx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。對此我深懷感激!

對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

辭職人:xx。

日期

酒店管理員辭職信篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我作為酒店后勤的一名管理員,也是認(rèn)真盡責(zé)來做好自己后勤相關(guān)的一些工作,自己也是沒有在工作里頭出什么大的差錯(cuò),不過而今自己也是要回老家和愛人開始新的生活,所以無法再在這邊工作下去了,也是有些辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)的期盼,但生活也是要繼續(xù),所以我決定了離職。

要離開酒店的這份工作其實(shí)我也是經(jīng)過了慎重的考慮,畢竟這份工作也是還不錯(cuò)的,待遇也是還好,但是我的家人都是不在這邊,而且自己也是要為以后自己的生活去做好規(guī)劃而在這邊的消費(fèi)以及以后的生活成本都是很高的,自己能力也是較為有限所以無法去生活的更好一些,而老家那邊家人也是在,自己也是熟悉,雖然薪水比這邊低一些,但是消費(fèi)也是低很多,同時(shí)自己也是會(huì)更好的一個(gè)環(huán)境去生活,常年離家自己也是挺想家的,一直以來回家的次數(shù)也是比較的少,而今自己也是不再像之前那么的年輕,考慮問題也是更多會(huì)現(xiàn)實(shí)一些了,同時(shí)也是想和愛人去要孩子,為以后而著想。新的生活要去繼續(xù),所以經(jīng)過考慮,我也是打算這月的工作做完就走。

之前也是和領(lǐng)導(dǎo)談過這個(gè)話題,也是挽留了我,自己那時(shí)候也是沒有想得太清楚,而到了現(xiàn)在,自己也是考慮好了,的確有些辜負(fù)了您的期盼,但生活也是要繼續(xù)的走下去,自己也是要為家人,為自己以后來想,在哪也是工作,但生活確是自己的,也是不能不去考慮家庭的很多因素,當(dāng)然收尾的工作我會(huì)盡力做好,和同事交接也是處理好,會(huì)做到收尾的漂亮以及工作上去有對接,我明白酒店也是給予了我很多的照顧,同事們也是相處的愉快,不過要走了,我也是有些無奈,畢竟生活之中沒有什么是都可以兩全的,當(dāng)然如果有機(jī)會(huì),也是希望自己能來看看大家,同時(shí)自己也是在后勤方面收獲了很多的經(jīng)驗(yàn),這些也是酒店給予我崗位才能讓我有收獲的,以后無論自己是否還在這個(gè)行業(yè),做酒店后勤的工作,我都是會(huì)珍惜所學(xué),去運(yùn)用好的,會(huì)把日子過得更好。

領(lǐng)導(dǎo),很抱歉,我要走了,以后也是無法再為酒店而服務(wù)了,但同時(shí)我也是挺珍惜接下來還有段的日子,會(huì)好好的和同事來告別,同時(shí)也是積極的來做好最后的事情,離開也是下定了決心,所以還望批準(zhǔn)同意。

此致

敬禮!

辭職人:xxx

20xx年x月x日

酒店管理員辭職信篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

從事酒店的后勤管理員一職已經(jīng)有一年多了,還記得這一年里經(jīng)歷的許多事情,都給我這段成長帶來了很多的驚喜。只是今天比較抱歉的是,我是來向您提出辭職這件事情的,因?yàn)槲易约旱囊恍┞殬I(yè)規(guī)劃的原因,我做出了一個(gè)決定,那就是改行。所以希望您能夠在了解之后多加諒解,如若今后公司有什么需要我?guī)兔Φ牡胤剑乙惨欢〞?huì)來幫助大家,感謝您的.諒解!

自從大學(xué)畢業(yè)之后,在這個(gè)社會(huì)上一路跌跌撞撞,有時(shí)候也會(huì)因?yàn)橐恍┦虑榇髣?dòng)干戈,到了現(xiàn)在,進(jìn)入公司一年之后,我發(fā)現(xiàn)自己沉穩(wěn)了不少,不管是遇到什么事情,都不會(huì)再這樣毫無節(jié)制的沖動(dòng)了。這是我的成長吧,也是我在這條道路上的收獲。但是經(jīng)歷了這么多事情,我也逐漸的認(rèn)識到,或許我還是不應(yīng)該再這樣渾渾噩噩下去了。

毫無欺騙的說,這份后勤工作并不是我的理想工作。即使我知道生活里很少會(huì)遇見理想的東西,不管是伴侶還是工作,都很難遇見。但是這一次,我還是想在這次青春里做一些大膽的嘗試,我想去追尋自己喜歡的,熱愛的東西,我想去打破一次過去,重啟一次未來。

我一直都是想在飲食方面創(chuàng)業(yè)的,我自己是一個(gè)很喜歡喝奶茶的人,也很喜歡水果茶。去年的時(shí)候我認(rèn)識了一個(gè)做咖啡館的朋友,她的館子在老家做的很紅火,每天的收入差不多就是我平時(shí)一個(gè)月的收入了。后面受到她的啟發(fā),我也決定在這個(gè)城市開一家屬于自己的店子,即使我知道這樣的一次創(chuàng)業(yè)很有可能失敗,但是我依舊想去嘗試一次。

如果人生就在漫漫無期的平靜當(dāng)中度過的話,到了未來,我想這個(gè)人一定會(huì)是非常孤單的。因此,我不管這次是否成功,我都愿意去嘗試一次,我知道現(xiàn)在的我可能還是太年輕氣盛,但是我希望領(lǐng)導(dǎo)您可以成全我這個(gè)想法,盡快為我處理此次離職。希望盡早有同事過來對接,不讓工作受到耽誤,后面在公司的日子,我一定會(huì)好好的進(jìn)行下去,也會(huì)好好的做好每一天的工作,絕不會(huì)因?yàn)樽约杭磳⑥o職而耽誤這個(gè)崗位,請領(lǐng)導(dǎo)您相信我!

這次辭職可能會(huì)給您帶來一些困擾,對于這一點(diǎn)我深表歉意。我也很感謝您以及每一位同事這段時(shí)光里對我的幫助和關(guān)愛,感謝你們的這一份情誼,我會(huì)銘記于心,永遠(yuǎn)不忘。

此致

敬禮!

辭職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

酒店管理員辭職信篇四

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

你們好!我是xxx部門的主管xxx

首先,很高興能夠在xxx順利工作了xx年,這段時(shí)間的工作無論我是開心、悲傷都有你們的陪伴與幫助,酒店管理人員辭職書。在此先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)、同事!

關(guān)注員工的感受,做最少的工作拿最多的工資是每個(gè)中國員工最基本的想法,我們公司也不例外。我們并不反對績效考核,相反都覺得這樣有利于提高工作積極性,當(dāng)時(shí)請您注意績效考核如果沒有引入淘汰機(jī)制的話,那么是不會(huì)起到最好的效果的。

在這里我認(rèn)識了很多對我有幫助的人;無論是xx總時(shí)常的問候還是您的大度、細(xì)心、鼓勵(lì)鞭策與同事們的熱情幫助我都常常為之感動(dòng)。所以我經(jīng)常告訴自己懷著一顆感恩的心做人。

所以,在此請?jiān)试S我說聲“謝謝你們”。

之后,請?jiān)试S我于 月 日辭去“xxx酒店xxx部門經(jīng)理”一職!原因如下:

第一:由于工作和生活 的矛盾和壓力導(dǎo)致我不想長期生活 在這樣的環(huán)境下,我受不了!

第三:我時(shí)常感覺由于個(gè)人能力的問題,我需要進(jìn)修成長 ,所以我需要一個(gè)非常長的時(shí)間去學(xué)習(xí)進(jìn)修。

第四:從真正意義上說我的第一份工作就是在這里,在這每天很開心的和同事們做事,每天說的做多的就是為人、處事, 但是因我個(gè)人原因,確實(shí)有事需要離開這是集體。

為夢想今天我選擇離開。因?yàn)槲抑溃叩穆范嗔瞬拍艿竭_(dá)一定高度,得到自己認(rèn)識的認(rèn)可,成為每一天的主演。即將離開,這條路我們走的依然清晰。

此致

敬禮

申請人: xxx

20xx年xx月xx日

酒店管理員辭職信篇五

尊敬的王總:

作為一名在酒店工作了七年多的員工,我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個(gè)人在他年輕的時(shí)候,都有很多第一次,我當(dāng)然也不例外。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里,我學(xué)會(huì)了很多東西,能夠跟同事們在一起工作,我覺得很開心,這里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識,如何為人、如何處事、如何工作……在酒店里,領(lǐng)導(dǎo)們也對我十分的關(guān)心,從剛進(jìn)入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的,也從來沒有在這么大的集體里生活過,自然而然的,心里面就會(huì)產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。

這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開……但這種感覺不會(huì)隨著我的離開而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。王總,還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識是在20xx年的時(shí)候。

那時(shí)的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊(duì),您正好是隊(duì)長。讓我意想不到的是,平時(shí)看起來那么斯文而又帶點(diǎn)書卷氣息的您在球場上也是那么的生龍活虎,絲毫也不比年輕人遜色,雖然我們在第一次的組隊(duì)中沒有取得好的成績,但我們堅(jiān)持到底、團(tuán)結(jié)奮斗的拼搏精神,同樣贏得了觀眾與組委會(huì)的認(rèn)同,最后摘取了精神文明風(fēng)尚獎(jiǎng)的稱號。

這是您帶領(lǐng)我們?nèi)〉玫牡谝淮纬煽?。隨著時(shí)間的流逝,斗轉(zhuǎn)星移,您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人才華也得到充分的施展。這時(shí)的您已成為我們酒店的總經(jīng)理。您在上任之后,制定了一系列的政策與方針,重新定位了酒店的經(jīng)營策略,不斷地嘗試新的機(jī)制與獎(jiǎng)勵(lì)、分配辦法,力爭讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊。更讓人欽佩的是,在今年的非典時(shí)期,同行中大多數(shù)都以停業(yè)減薪的方式來躲避這場災(zāi)難時(shí),您卻以審時(shí)度勢的目光,作出在做好預(yù)防工作的同時(shí)繼續(xù)經(jīng)營的決定,酒店也因此沒有為客源的減少而受到大的損失,職工的正常收入與福利也未受到任何的影響。

可能這一切的一切在您眼里看來也許只是為員工辦了一點(diǎn)實(shí)事而已,可在我們眼里,在我們心里都認(rèn)為這才是一件大事,這才是為員工謀利益的舉動(dòng),這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的老總!而我,作為這個(gè)集體的一份子,更加感覺到您對員工的關(guān)心與培養(yǎng)。您肯定想到,酒店要想在競爭激烈的社會(huì)中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一;對于酒店里為數(shù)不多的年輕人來說,要想在酒店里得到長足的發(fā)展,就必須得到管理的`崗位上去鍛煉不可。

恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時(shí)刻,您也有意識的讓我走到了管理的崗上來,希望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗(yàn)和處理各種關(guān)系的辦法,為酒店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。這是我人生中的又一個(gè)“第一”次,即第一次在工作中得到升職,對于一個(gè)初涉社會(huì)沒多久的年輕人來說,它是一種激勵(lì),一種鞭策,一種鍛煉,對我而言,這正是您對我工作的一種肯定,給我的一種鼓舞。在這里,我非常感謝您給我的這次機(jī)會(huì),也想借此在這里向您說一聲:“謝謝”!人往高處走,這句千古不變的名言似乎在什么時(shí)候都非常適用,但是對于我來說,講這句話時(shí),聲音是哽咽的,因?yàn)槲荫R上就要離開我工作了三年多的酒店,離開與我并肩工作了三年多時(shí)間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。

當(dāng)我做出這個(gè)決定的時(shí)候,心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個(gè)決定告訴您的時(shí)候,王總,您又是那樣的通情達(dá)理,不僅語重心長地替我權(quán)衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償,我真的不知該說什么才好。也許,千言萬語也抵不過一句感謝,我想再對您說一聲“謝謝您,王總”!萬水千山多變換,人生猶如戲一場。人的一生可能都要扮演很多角色,也可能要走過很多的路才能到達(dá)一定高度,取得一些成就,得到眾人的認(rèn)可,成為主演。王總,在這里,我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的認(rèn)可,祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進(jìn)步,祝愿酒店在您的領(lǐng)導(dǎo)下蒸蒸日上,也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風(fēng)順,做主演中的主演。

此致

敬禮

xxx。

20xx年xx月xx日。

酒店管理員辭職信篇六

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

你們好!

我是xxx部門的主管xxx。

首先,很高興能夠在xxx順利工作了xx年,這段時(shí)間的工作無論我是開心、悲傷都有你們的陪伴與幫助,在此先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)、同事!

在這里我認(rèn)識了很多對我有幫助的人;無論是xx總時(shí)常的問候還是您的大度、細(xì)心、鼓勵(lì)鞭策與同事們的熱情幫助我都常常為之感動(dòng)。所以我經(jīng)常告訴自己懷著一顆感恩的心做人。

所以,在此請?jiān)试S我說聲“謝謝你們”。

之后,請?jiān)试S我于xx月xx日辭去“xxx酒店xxx部門主管”一職!原因如下:

第一:由于工作和生活的矛盾和壓力導(dǎo)致我不想長期生活在這樣的環(huán)境下,我受不了!

第三:我時(shí)常感覺由于個(gè)人能力的問題,我需要進(jìn)修成長,所以我需要一個(gè)非常長的時(shí)間去學(xué)習(xí)進(jìn)修。

第四:從真正意義上說我的第一份工作就是在這里,在這每天很開心的和同事們做事,每天說的做多的就是為人、處事,但是因我個(gè)人原因,確實(shí)有事需要離開這是集體。

為夢想今天我選擇離開。因?yàn)槲抑?,走的路多了才能到達(dá)一定高度,得到自己認(rèn)識的認(rèn)可,成為每一天的主演。即將離開,這條路我們走的依然清晰。

最后,請領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職,我相信我離開后會(huì)有一個(gè)更加適合的人來填補(bǔ)我的職位。

祝:酒店明天會(huì)更好、同事工作一切順利!

此致

敬禮!

辭職人:xxx。

2020年xx月xx日。

酒店員工辭職信|辭職信模板|辭職信格式|辭職信怎么寫。

酒店管理員辭職信篇七

辭職報(bào)告也稱為辭職申請書,是個(gè)人離開原來的工作崗位時(shí)向單位領(lǐng)導(dǎo)或上級組織提請批準(zhǔn)的一種申請書。想離職的朋友是否還在為一篇好的辭職報(bào)告煩惱呢?下面為大家提供員工,教師,護(hù)士,銷售,銀行辭職報(bào)告范文,應(yīng)有盡有。辭職報(bào)告的寫作和求職信一樣具有同樣重要的意義,小編希望大家認(rèn)真對待。下面是小編為你提供的最新的標(biāo)準(zhǔn)辭職報(bào)告模板,僅供參考!更多標(biāo)準(zhǔn)辭職報(bào)告請上應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)。

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

經(jīng)過深思熟慮地思考,我決定辭去我目前在酒店所擔(dān)任的職位,我知道這對于您來說,是非常難以作決定的事情。

由于您對我的能力的信任,使我得以加入酒店,并且在短短的兩年間獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在酒店從事的xxxx管理工作,使我在xx開發(fā),xx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。對此我深懷感激!

對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

辭職人:xx。

日期

酒店管理員辭職信篇八

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

你們好!

非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我在xxx酒店工作的機(jī)會(huì)以及在這里工作時(shí)對我的幫助和關(guān)懷!但是由于薪金的問題,本人不得不決定辭掉現(xiàn)有工作。

在這段時(shí)間,使我在這個(gè)工作崗位上積累了一定的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也學(xué)到了許多工作以外的處世為人等做人的道理。所有的這些我很珍惜也很感謝領(lǐng)導(dǎo),因?yàn)檫@些都為我在將來的工作和生活中帶來幫助和方便。另外,在和各位同事朝夕相處的時(shí)間里,也使我對這個(gè)崗位,對過去的、現(xiàn)在的同事建立了由淺到深的友誼,我從內(nèi)心希望這份友誼,這份感情能繼續(xù)并永久保持下去。

xx酒店的發(fā)展和建設(shè)在進(jìn)一步的規(guī)范和完善中,真心祝愿它在今后的發(fā)展旅途中蒸蒸日上!今天我在這里提出辭職申請,對于由此為xxx酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望領(lǐng)導(dǎo)能體恤我的個(gè)人實(shí)際。對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。再次感謝!

此致

敬禮!

申請人:xx。

x

日期:20xx年xx月xx日

酒店管理員辭職信篇九

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

您好!

經(jīng)過深思熟慮地思考,我決定辭去我目前在酒店所擔(dān)任的職位,我明白這對于您來說,是十分難以作決定的事情。

由于您對我的潛力的信任,使我得以加入酒店,并且在短短的兩年間獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在酒店從事的xxxx管理工作,使我在xx開發(fā),xx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了必須的經(jīng)驗(yàn)。對此我深懷感激!

對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也期望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對我的申請予以思考并批準(zhǔn)為盼。

此致

敬禮!

辭職人:xxx

20xx年xx月xx日

酒店管理員辭職信篇十

職責(zé)描述:。

2、協(xié)助做好進(jìn)場前的施工計(jì)劃,現(xiàn)場施工協(xié)調(diào)管理工作;。

4、做好施工記錄,不斷提出施工中合理建議,完成相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù);。

任職要求:。

1、大專及以上學(xué)歷,高星級酒店相關(guān)工作經(jīng)歷3年以上;。

3、工作能力強(qiáng),有責(zé)任心并具有良好的.溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神;。

4、能適應(yīng)不同區(qū)域工程需要而異地工作的調(diào)配,能承擔(dān)較強(qiáng)工作壓力,理解建筑業(yè)工作性質(zhì)。

酒店管理員辭職信篇十一

年終就要到了,一年的工作即將結(jié)束,我也要在20__年最終的尾巴上努力做好自我的工作,在今年的最終一刻依舊努力的提升自我!

20__年是復(fù)雜的一年,因?yàn)樵谶@一年里,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯(cuò)誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自我的錯(cuò)誤!可是,20__也是成長的一年,麻煩給我?guī)砹藱C(jī)會(huì),實(shí)踐加速了自我的成長。錯(cuò)誤讓我增長了見識,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的錯(cuò)誤更是讓自我清晰的看見了自我的不足,這一年光是彌補(bǔ)自我的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價(jià)下,我在工作中也變得更加順利,本事也得到了提高……為了記錄這一年的成長和變化,我寫下了這份年終工作總結(jié),期待在總結(jié)過后自我還能有新的收獲。

一、個(gè)人的調(diào)整。

在今年的工作剛開始的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)自我的壞習(xí)慣又開始了,在長假過后,不僅僅在工作上,連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導(dǎo)的批評以此改變,可是我卻不能總是這樣,在之后的工作中,我也總是以改變自我的這個(gè)壞習(xí)慣為目的去改變自我。

二、工作成長。

一年的工作,我們作為服務(wù)員的要求又有了新的提高。尤其是在__月的禮儀培訓(xùn)上,我們每個(gè)員工都要到達(dá)服務(wù)的禮儀標(biāo)準(zhǔn),都要學(xué)會(huì)禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會(huì)!可是終究功夫不負(fù)有心人,我們成功的經(jīng)過了考核。

可是這可是是在內(nèi)部的學(xué)習(xí)而已,在真正的運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)之后,誰好誰壞一目了然,為此我們又以優(yōu)帶差,互相學(xué)習(xí),互相磨練,在x月x日的時(shí)候,成功的到達(dá)了領(lǐng)導(dǎo)們要求的,提升了酒店的服務(wù)水平!

三、工作方面。

作為酒店的服務(wù)員,我們負(fù)責(zé)的工作是多變的,僅僅一年的時(shí)間,我已經(jīng)更換了不少的職責(zé)??墒嵌际亲晕伊私獾墓ぷ鳎栽诮邮趾笫煜ち艘欢螘r(shí)間后就習(xí)慣了。

但工作中也常因?yàn)橐恍┘?xì)節(jié)的問題犯下迷糊,這些讓我細(xì)心翼翼了很久,直到自我習(xí)慣了工作,才變得順利起來。

四、總結(jié)。

服務(wù)員的工作雖然簡單,雖然不是什么難事,可是確是酒店最基礎(chǔ)的服務(wù)工作,要是我們的服務(wù)沒有過關(guān),酒店的評價(jià)就會(huì)下降。作為酒店的一份子,我必須會(huì)繼續(xù)努力的提升自我,讓自我無愧于__x酒店員工的名號!

酒店管理員辭職信篇十二

敬愛的黨組織:

你好?。?/p>

今天我懷著無比激動(dòng)的心情,莊嚴(yán)的提出申請加入偉大的中國。此想法雖然由來已久,在我成為共青團(tuán)團(tuán)員接觸到一些黨史后,就一直就想加入這先進(jìn)的黨,在共青團(tuán)生涯中就一直以黨員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己實(shí)踐,為的就是早日能加入。

作為一個(gè)希望,渴望為國家的發(fā)展作貢獻(xiàn)的中國企業(yè)的一名普通員工,我多么希望黨組織能夠批準(zhǔn)我的入黨申請,讓我能有機(jī)會(huì)在中國領(lǐng)導(dǎo)下,為社會(huì)、為國家、為人民服務(wù),堅(jiān)決擁護(hù)黨的綱領(lǐng),嚴(yán)格遵守黨的章程,積極執(zhí)行黨的決策完成黨的任務(wù),履行黨員義務(wù),嚴(yán)守黨紀(jì),保守黨的秘密,維護(hù)黨的團(tuán)結(jié)和統(tǒng)一,忠于黨忠于人民,堅(jiān)決反對一切派別組織和小集團(tuán)活動(dòng),反對陽奉陰違的兩面派行為和一切陰謀詭計(jì),切實(shí)開展批評和自我批評,勇于揭露和糾正工作中的缺點(diǎn)、錯(cuò)誤,堅(jiān)決同消極現(xiàn)象作斗爭,密切聯(lián)系群眾,想群眾宣傳黨的主張,遇事同群眾商量,及時(shí)向黨反應(yīng)群眾的意見和要求,維護(hù)他們的正當(dāng)利益。發(fā)揚(yáng)社會(huì)主義新風(fēng)尚,宣傳和提倡,反對祖國,維護(hù)祖國統(tǒng)一,自覺、堅(jiān)決同侮辱祖國出賣國家搞迷信活動(dòng)及一切xx活動(dòng)作斗爭,只要黨和人民需要,我將奉獻(xiàn)我的一切!

我衷心地?zé)釔壑袊钪莻€(gè)神圣光榮的先進(jìn)組織。中國成立于1921年,是由工人階級中領(lǐng)導(dǎo)的、用先進(jìn)理論武裝起來的、以中國農(nóng)民為天然同盟軍的無產(chǎn)階級的政黨。黨以全心全意為人民服務(wù)為宗旨,始終代表中國廣大人民的利益,并以實(shí)現(xiàn)為最終目標(biāo),是真正政黨。

社會(huì)新勝利而奮斗。我們黨始終代表著中國先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展要求,代表中國先進(jìn)文化的前進(jìn)方向,是中國領(lǐng)導(dǎo)人民,實(shí)行改革開放的政策,促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,綜合國力不斷增強(qiáng),使我國人民的生活水平不斷提高,并有能力領(lǐng)導(dǎo)全國人民進(jìn)一步走向繁榮富強(qiáng).懷著對黨的無比崇敬之情,某年某月某日我加入了中國共青團(tuán),在實(shí)踐中不斷履行中國共青團(tuán)宣言,我對共青團(tuán)有了全面的認(rèn)識,而在此過程中對中國認(rèn)識也逐漸加深,我愈發(fā)地渴望成為一名合格、優(yōu)秀的中國員。革命烈士、,普通黨員雷峰、孔繁森……一串閃光的名字,在我的內(nèi)心定格,他們?yōu)榱巳嗣竦睦妫瑸榱藝业氖聵I(yè),為了崇高事業(yè)獻(xiàn)出了自己寶貴的生命,給了我很大的教育和啟迪,更加確立了我成為中國光榮一員的決心。

參加工作后,我努力在思想上、組織上向黨靠攏,通過黨組織的關(guān)心和教育,我對黨的認(rèn)識進(jìn)一步加深,渴望像員那樣實(shí)現(xiàn)自身的社會(huì)價(jià)值,我愿將自己的一生獻(xiàn)給我們偉大的祖國和人民,我渴望偉大的黨的指引,指引我前行的方向,因此,我懇請黨組織經(jīng)過多方面的考察,批準(zhǔn)我入黨的申請我要向優(yōu)秀黨員看齊,始終用黨員的高標(biāo)準(zhǔn)來衡量自己的一言一行。

當(dāng)然,我也認(rèn)識到了在現(xiàn)實(shí)生活中部分黨員打著黨的旗號干一些危害人民的行為,然而這些行為卻更加堅(jiān)定了我入黨的志愿。雖然我個(gè)人的力量是微薄的,但我會(huì)盡全力為黨的事業(yè)奮斗,力從自身做起,保持黨的先進(jìn)性,始終以全心全意為人民服務(wù)為宗旨。

然而,僅僅做到上述幾點(diǎn)也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在新的歷史條件下,員要體現(xiàn)時(shí)代的要求,要胸懷遠(yuǎn)大理想,要有遠(yuǎn)見卓識和在復(fù)雜的環(huán)境中應(yīng)變的能力,要帶頭執(zhí)行黨和國家現(xiàn)階段的各項(xiàng)政策,勇于開拓創(chuàng)新、積極進(jìn)取,不畏艱險(xiǎn)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),克己奉公,加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高明辨是非的能力,掌握做好本職工作的知識和本領(lǐng),努力爭創(chuàng)卓越成績,危難時(shí)刻挺身而出,維護(hù)國家和人民的利益,堅(jiān)決同危害人民、危害社會(huì)、危害國家的一切行為作斗爭。

xx年中國面臨更大的挑戰(zhàn),美國的次貸危機(jī)對我國經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生重大的影響,作為執(zhí)政黨的中國,他將肩負(fù)更大的責(zé)任和使命。、假如我能如愿加入中國,成為*黨員,我將會(huì)按照黨章和黨的指導(dǎo)思想指導(dǎo)自己實(shí)踐,一起肩負(fù)起黨的責(zé)任和歷史使命。我也自知自己還有一些不足,希望組織批評指正,幫助我進(jìn)步,爭取達(dá)到黨的標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)入這個(gè)偉大的組織。

此致

敬禮!

酒店管理員辭職信篇十三

我多次在全國飯店總經(jīng)理,?部門經(jīng)理培訓(xùn)班上調(diào)查他們最頭痛的問題時(shí)發(fā)現(xiàn),?員工跳槽往往是頭痛問題之首,可見人力資源的管理是酒店管理的大事。日本管理大師松下幸之助在管理中就從不放棄人事、資金預(yù)算和會(huì)計(jì)的中央控制權(quán),?而且把一致、和-諧的人事政策看成是三個(gè)最重要的管理工具之首。在酒店業(yè),?有人指出員工是第一位的,?顧客是第二位的,?沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客。

馬里奧特家族的經(jīng)營哲學(xué)也指出:?人最重要——他們的成長、忠誠、興趣與協(xié)作精神是酒店成功的關(guān)鍵,?培養(yǎng)各方面的經(jīng)理人員是高層管理層的首要職責(zé)。一些有識之士指出飯店日常管理中的9?個(gè)盲點(diǎn)中有6?個(gè)屬人力資源管理方面的問題,?它們是:?不尊重下屬,?抹煞他們個(gè)人的成績,?低估他們存在對酒店的重要性;?用人不當(dāng),?毛病出在對待人才的態(tài)度上;?員工士氣不振,?飯店內(nèi)部多怨言怒氣;?管理者獨(dú)斷專行,?上下不溝通,?飯店內(nèi)部人心浮動(dòng);?管理者與下屬私人關(guān)系過于親近;?不重視人資,?只注重加強(qiáng)硬件設(shè)施。1?國外員工跳槽也是飯店業(yè)頭痛的問題,?美國接待業(yè)的流動(dòng)率也高得驚人,1989?年美國各產(chǎn)業(yè)平均員工流動(dòng)率為17%,?而整個(gè)接待業(yè)的員工流動(dòng)率超過20%?。

第一節(jié) 跳槽:?酒店經(jīng)理最頭痛的問題之一

1989?年后出現(xiàn)酒店建設(shè)高峰,?新崗位的突增使我國酒店員工跳槽呈加劇的態(tài)勢。對北京幾個(gè)著名飯店調(diào)查發(fā)現(xiàn)了員工跳槽的一些規(guī)律。

g?飯店1996?年員工總?cè)藬?shù)為870?人,?流動(dòng)人數(shù)為230?至300?人,?其流動(dòng)率為26.4%?至34.5%,?員工中大專以上學(xué)歷的跳槽率達(dá)66.7%,?大大高于平均水平。熟練工種的一線員工流動(dòng)率較高。人員流動(dòng)較低的是廚師,?由于工資與技術(shù)、資歷成正比,?廚師較其他人員穩(wěn)定。c?飯店員工流動(dòng)率為18.5%,?各層次跳槽人員占總員工的比率分別為:?熟練工種,?廚師占11%,?主管以上高級管理人員占6%,?大學(xué)生占2%?。h?飯店為內(nèi)資飯店,?一線員工流動(dòng)率僅為8.7%,?而高層管理人員幾乎沒有流動(dòng)。d?飯店1996?年員工流動(dòng)率達(dá)40%?以上,s?飯店高達(dá)50%,?其中八成以上是一線員工,?尤其是前廳、客房與餐廳的工作人員。

人員流動(dòng)多是員工辭職,?或不續(xù)簽合同,?也有少數(shù)因失職而除名。跳槽多發(fā)生在員工層,?多見于前廳、客房。其中有普通員工也有領(lǐng)班。干2?—3?年的居多。餐飲、前廳、客房三個(gè)一線部門由于工作強(qiáng)度大,?文化層次要求不高,?需要大量年輕人,?又由于其工作期限壽命原因(?青春飯),?人員流動(dòng)較為頻繁。管理層跳槽數(shù)量較少,?多流向外企。員工流動(dòng)的時(shí)間多在飯店財(cái)政年度末,12?月至1?月的人數(shù)最多。此時(shí)正值旅游淡季,業(yè)務(wù)量少,?飯店有足夠的時(shí)間找到補(bǔ)充員工。而且飯店剛發(fā)完一年的年終獎(jiǎng)金。也有許多員工在合同結(jié)束后流動(dòng)。

gm?飯店前廳副經(jīng)理韓某指出,?以前飯店員工跳槽80?—90%?是在飯店之間流動(dòng),?現(xiàn)如今則主要流向外企。同樣一個(gè)服務(wù)員在飯店的收入僅為1000?元左右,?而在外企可達(dá)3000?元。學(xué)歷高或能力高的人員往往為了高薪、高職或挑戰(zhàn)而流向飯店以外的其他行業(yè),?如外企,?它們在流動(dòng)人員中所占比率最大。

第二節(jié) 孔雀紛飛為哪般

從管理的角度導(dǎo)致員工跳槽的主要原因有:?員工選擇過程不當(dāng);?員工聘用過程不當(dāng);?員工對工作機(jī)會(huì)和福利不滿意;?管理不當(dāng)。1?處于不同層次,?具有不同工齡、不同資歷的人跳槽的原因不同。導(dǎo)致美國飯店業(yè)員工流動(dòng)的前10?項(xiàng)主要原因是:?管理不善;?缺乏有效溝通;?工作環(huán)境差;?員工缺乏協(xié)作;?與企業(yè)文化不協(xié)調(diào);?工資收入低,?福利差;?職責(zé)不分;?缺乏職業(yè)階梯(careerladder):?領(lǐng)導(dǎo)大換班;?缺乏晉級機(jī)會(huì)等。

追求更高的收入:?外企工資多從1500?元起價(jià),?且增長很快,?國內(nèi)4?—5?星級飯店員工工資水平在2000?元左右,?而外企可達(dá)4000?元。普通員工多為職業(yè)高中學(xué)生,?一般18?至20?歲,?剛畢業(yè),?看重眼前利益,?年紀(jì)小,多跳向外企。k?飯店被采訪的員工j?由飯店出資15?萬元去瑞士深造,?回國后月薪2200?元,?此員工仍然想跳槽到外企謀月薪5000?—7000?元的職位,?寧可給飯店交賠償金。近年來飯店效益不如從前,?員工收入也相對不如以前,?導(dǎo)致有些員工流向其他行業(yè)。

工作壓力大,?可自由支配時(shí)間少:?上海bs?酒店中餐廳在開業(yè)不到一年時(shí)間,?第一批招收來的員工最后只剩下3?人,?其原因是該中餐廳工作量大且倒兩頭班。中間休息也無法回家,?這樣員工從早上8?點(diǎn)至晚上10?點(diǎn)半一直呆在飯店,?而飯店未給員工任何休息場所。北京gs?飯店的原廚務(wù)副主管,?烹調(diào)技術(shù)高超,?菜式雕刻手藝精湛,?因某酒樓允許他經(jīng)常在外講學(xué),?做顧問,?他毅然離開了太多約束的飯店。

戶籍制度與檔案制度的放松,?跳槽成本低:?十四大后,?人事制度改革,?提出了勞動(dòng)力資源要以市場為基礎(chǔ)進(jìn)行優(yōu)化配置的指導(dǎo)方針,?改革戶籍制度,?三資企業(yè)以優(yōu)惠的待遇吸引著員工,?新的勞動(dòng)制度允許應(yīng)聘者無須將其檔案調(diào)入,?僅僅與聘用單位簽訂一份合同即可,?他們可將檔案留在原單位、人才交流中心、外企服務(wù)中心等部門;?即使國有企業(yè)也擁有相當(dāng)數(shù)量的'合同工,?且人數(shù)呈上升勢;?戶籍制度的放松使跨地區(qū),?跨行業(yè)的人員流動(dòng)成為可能,?使跳槽者有廣泛的流動(dòng)空間。勞動(dòng)合同為1?年,?無賠償金,?只要不續(xù)簽合同即可。即使想解除合同,?只需提前1?個(gè)月遞交辭職報(bào)告即可。

才能無法發(fā)揮,?升職無望:?有人為謀求高職位或高工資從高檔飯店流向低檔飯店。這種現(xiàn)象在一些他的上司非常年輕,?也是剛提拔時(shí),?或飯店頻繁從外部聘用中層干部時(shí),?員工積極性受到挫傷,?感到在此飯店近期無發(fā)展前景時(shí)只好走為上。

分配不公:jg?飯店禮賓部的一員工情緒激動(dòng)地說:?“能走的都走了。中方員工收入太低,?最低的才700?元,與外方員工收入差異太懸殊,?導(dǎo)致中方職員的情緒不滿,?導(dǎo)致jg?飯店員工高速流動(dòng)?!?/p>

圍城現(xiàn)象:?這山望著那山高,?員工總認(rèn)為家花不如野花香,?別家的飯好吃,?外面的世界很精彩,?總希望到外面去看看。然而事實(shí)并非如此,?一個(gè)內(nèi)資sd?飯店跳槽到外資sl?飯店的員工頗有感慨地說:?“原來在sd?飯店時(shí)總看到它的陰暗面,?離開之后才看到它有許多可愛之處;?過去在sd?dy?看待,而現(xiàn)在在sl?飯店之后,?的感覺非常明顯?!逼渌蜻€有些是因違紀(jì)被解雇,?飯店離家太遠(yuǎn),?讀書深造,?出國。這些人員的比例相對較小。

1飯店員工流失的原因

1.1獲得更高的薪水

“天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往”古今往來,又有多少人能擺脫一個(gè)“利”字呢?古代圣人尚且不能,我們又怎么能強(qiáng)求我們的員工呢?畢竟人的生存是放在第一位的。很多員工,尤其是一線的底層員工,他們迫于生存的需要,對金錢看得很重!而一些優(yōu)秀的服務(wù)員,中高層的管理人員更是把金錢看成是人生價(jià)值的體現(xiàn)!在我國,檔次與經(jīng)濟(jì)類型的飯店之間與其他的行業(yè)間的報(bào)酬差距是普遍存在的,我們沒有辦法漠視這些問題的存在。一些外資高檔次的飯店員工的收入水平普遍高過國內(nèi)飯店,很多大中專院校的畢業(yè)生畢業(yè)后蜂擁涌向國際品牌的知名酒店,而一些國內(nèi)酒店卻無人問津,就很好的反映了這個(gè)問題。因此,一些員工為了得到更高的報(bào)酬,往往選擇離開,這并不是不能理解的啊。

1.2尋求更好的發(fā)展機(jī)會(huì)

1.3追求更融洽的工作環(huán)境

我們這里說的工作環(huán)境既包括酒店所處的自然環(huán)境,也包括員工所生活的人文環(huán)境。我們先就酒店的自然環(huán)境談一下,一個(gè)環(huán)境優(yōu)美的酒店當(dāng)然是人人向往的了,但是你不能忽略一些問題,比方說酒店員工的業(yè)余生活,娛樂問題等等。我們再以海南博鰲金海岸溫泉大酒店為例,我們知道這家酒店是以博鰲亞洲論壇會(huì)址為依托建成的酒店,我們拋開其中的政治原因不論,單單從酒店的自然環(huán)境選址來討論。我們了解到,離職的酒店員工中很大一部分是嫌酒店的業(yè)余生活過于單調(diào)。博鰲鎮(zhèn)是個(gè)剛剛建起來的小鎮(zhèn),離???、三亞都有很遠(yuǎn)的一段距離,就算是到最近的城市瓊海也要半個(gè)多小時(shí)的車程。在這么偏僻的地方建一家酒店,而酒店又不能很好解決員工業(yè)余生活出現(xiàn)的問題,員工流失就不可避免了!我們再從酒店員工內(nèi)部工作的環(huán)境來討論。首先,作為服務(wù)在第一線的人員,工作量大、工作辛苦.特別是客房部的工作人員,有時(shí)候一天要做十幾間房子,碰到忙的時(shí)候還要趕房,事情本身就很累了,而我們的一些領(lǐng)班、主管不但不給予必要的安慰,還一味地指責(zé),這就不免使得員工心情郁悶了。其次,飯店員工之間關(guān)系復(fù)雜,特別是同行業(yè)之間的,因?yàn)橐环矫媸峭玛P(guān)系,另一方面是競爭對手關(guān)系!一些員工為了自己能提升而損害其他員工的利益,這讓員工有一種如履薄冰的感覺。身體的疲倦加上心理的受傷促使員工想離開,這也就造成員工離職了。

1.4員工固有的觀念

受傳統(tǒng)觀念的影響,一些員工認(rèn)為:“自己的性格不太適合做酒店”。還有一些員工認(rèn)為:“干飯店是年輕人的事情”等等。在這些觀念的支配下,飯店員工尤其是那些做得不稱心或者年紀(jì)有點(diǎn)大的員工難以安心工作,可能會(huì)因此而選擇離職,從而造成人員流失。

1.5其他方面的原因

例如,一些員工因自身身體的原因也可能選擇離職等等。還有一些是厭倦了酒店這個(gè)行業(yè),想換新鮮的口味,也就離職了。在酒店員工離職的原因中,這種比率最小,但也最具不可抗拒性,員工做出了決定,一般很難挽回!

2飯店員工流失所帶來的影響

2.1對酒店的外部形象帶來負(fù)面影響

員工的大量流失會(huì)給外界造成一種錯(cuò)覺,那就是酒店本身內(nèi)部出了問題,要不就是酒店發(fā)展遇到了困難,需要大量的員工被-迫辭職來維持下去。想想看,給外界這樣一個(gè)印象的酒店有多少人還愿意去它那里應(yīng)聘,有多少客人還愿意繼續(xù)入住這家酒店!外界看到酒店員工大量流失,各種猜測、小消息就不脛而走,人們對酒店的形象便大打折扣,飯店若想把這種損失降低到最低限度就不得不拿出更大的資金成本通過各種公關(guān)活動(dòng)來維系酒店的形象!

2.2造成某些崗位人才的空缺

飯店在員工離去后,需要一定的時(shí)間來尋找新的替代者,有可能在短的時(shí)間內(nèi)根本就找不到替代者。一些酒店餐飲部門的老廚師,他們手藝過硬,有自己的特色,酒店就是靠這些優(yōu)秀員工來吸引顧客。比方說一些做淮揚(yáng)菜很出名的師傅,有的酒店就靠他們來招徠客人,假如這個(gè)師傅由于某種原因離職,那么靠某種口味來吸引客人的廚師崗位只有空缺了。

2.3降低酒店抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力

很多酒店的客人都是向著酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)而去的,或者說是沖著某些優(yōu)秀員工去的,而這些優(yōu)秀員工的離職使客人享受的優(yōu)質(zhì)服務(wù)變?yōu)椴豢赡?,顧客的不滿意程度就會(huì)提高,偶爾的一些小小失誤都會(huì)促使這些顧客隨時(shí)離開,從而增加酒店的市場風(fēng)險(xiǎn)!一旦酒店遇到短暫經(jīng)濟(jì)困難或出現(xiàn)公關(guān)危機(jī),這些原本忠實(shí)的顧客都會(huì)選擇離開,酒店不得不直面市場風(fēng)險(xiǎn)。

2.4使酒店陷入惡性循環(huán)

如果一個(gè)酒店員工率流失嚴(yán)重的話,酒店的管理層可能就會(huì)產(chǎn)生這樣的想法:既然我們下了這么大的成本進(jìn)行培訓(xùn),最后培養(yǎng)出來的優(yōu)秀員工都離職了,那我們?yōu)槭裁催€要投入呢?所以管理層可能就會(huì)壓低在人力資源這塊的培訓(xùn)費(fèi)用,這樣的最終結(jié)果是:得不到培訓(xùn)的員工不能很好的完成自己的工作,直接影響到酒店的效益,酒店則因?yàn)槭杖氲慕档瓦M(jìn)一步減少人力資源的培訓(xùn)費(fèi)用……結(jié)果大批招進(jìn)來的員工工作質(zhì)量越來越差,酒店的收益越來越少,最終使酒店陷入一種惡性循環(huán)!

當(dāng)然,員工的流失也有其積極的一面。在淡季員工的流失可以降低酒店的工資成本,尤其飯店流出的是低素質(zhì)的員工,引入?yún)s是高素質(zhì)的,這無疑利于飯店的發(fā)展。但是,總體比較員工流失帶來的影響是弊大于利。因此,應(yīng)努力減少或控制員工的流失,將酒店員工的流失率控制在一個(gè)合適范圍內(nèi)!

3控制飯店員工流失的方法

人力資源管理中心薪酬制度的不合理,員工提拔制度的不健全,溝通渠道的不暢通,選拔機(jī)制的不靈活等等這些原因?qū)е铝藛T工的大量流失,所以我們要有針對性地完善我們的各制度,從而減少員工流失!

3.1健全員工招聘制度

招聘是酒店招收新員工的第一關(guān),我們要嚴(yán)格把關(guān),招收那些真心實(shí)意發(fā)自內(nèi)心熱愛賓館酒店業(yè)并愿意獻(xiàn)出熱情,敬業(yè)樂業(yè)的人;選擇那些懂得尊重別人,心理素質(zhì)過硬,會(huì)微笑的人;選擇那些工作有主動(dòng)性,積極進(jìn)取向上,靈活而又有觀察力的人。只有這樣的人才能長久地從事酒店業(yè),才不會(huì)頻繁的跳槽!我們首先是從這第一關(guān)上降低酒店員工可能出現(xiàn)的流失!

3.2變外部流失為內(nèi)部流動(dòng)

在酒店,一部分員工長期從事同一崗位上的工作就會(huì)產(chǎn)生厭倦心理,這時(shí)候如果酒店管理者不能很好解決這個(gè)問題就會(huì)使員工產(chǎn)生離職的想法且會(huì)越來越強(qiáng)烈,如果酒店能滿足那部分想換崗位的員工的要求,就能有效的消除員工離職的心理,進(jìn)而減少員工流失。

3.3建立有效合理的激勵(lì)制度

員工是飯店最寶貴的財(cái)富。飯店管理,通過各種方式激勵(lì)員工,可以調(diào)動(dòng)員工的積極性,激發(fā)員工的熱情,促進(jìn)員工的工作行為。因此,激勵(lì)是飯店留住員工的重要法寶之一。獎(jiǎng)酬是否合理,給員工的福利是否讓員工滿意,不僅關(guān)系到員工的切身利益,也將直接影響到勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高。對優(yōu)秀人才可以提供更高的薪酬,須知道21世紀(jì)的競爭是人才的競爭,為了在競爭中留住人才我們就最大限度地滿足他們的工資需求。

3.4人性化的管理

確立“員工第一”的指導(dǎo)思想,這本身和“顧客就是上帝”并不矛盾,因?yàn)閱T工是直接對客人服務(wù)的,員工的服務(wù)態(tài)度怎么樣,直接影響了“上帝”的滿意度,所以我們一定要重視自己的員工,像對待自己的顧客一樣對待自己的員工,讓他們有一種被重視被信任的主人翁責(zé)任感。

另外,改變傳統(tǒng)觀念、轉(zhuǎn)變就業(yè)理念。通過開展一系列會(huì)議或運(yùn)用各種方式強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性,徹底改變?nèi)藗儗Ψ?wù)業(yè)的看法,對那些因家庭或自身原因而想離職的員工,就具體情況做出相應(yīng)的方式解決。如女員工的婚孕期,可時(shí)常打一些問候的電話、送小禮品等等;對因身體原因而想離職的員工,應(yīng)做好相應(yīng)的補(bǔ)助、福利等等,做到“人性化關(guān)懷”。這些付出占酒店支出的很小一部分,影響卻是深遠(yuǎn)的!

4總結(jié)語 ?

控制員工的流失最主要的手段就是以人為本。通過了解、關(guān)注、激勵(lì)員工,增加員工的自我價(jià)值認(rèn)同感;提升員工工作的積極性;使員工對企業(yè)產(chǎn)生歸宿感。

酒店管理員辭職信篇十四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

來到酒店也已經(jīng)快兩年了,在這近兩年里,得到了酒店各位同事的多方幫助,我非常感謝酒店各位同事。正是在這里我有過歡笑,也有過淚水,更有過收獲。而我,作為這個(gè)集體的一份子,更加感到到您對員工的關(guān)心與培養(yǎng)。您確定想到,酒店要想在競爭激烈的社會(huì)中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可疏忽的環(huán)節(jié)之一;對于酒店里為數(shù)不多的年輕人來說,要想在酒店里得到長足的發(fā)展,就必須得到管理的崗位上去錘煉不可。

恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時(shí)刻,您也有意識的讓我走到了管理的崗上來,盼望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗(yàn)和處理各種關(guān)系的措施,為酒店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。這是我人生中的又一個(gè)“第一”次,即第一次在工作中得到升職,對于一個(gè)初涉社會(huì)沒多久的年輕人來說,它是一種鼓勵(lì),一種鞭策,一種錘煉,對我而言,這正是您對我工作的一種確定,給我的一種鼓舞。在這里,我非常感謝您給我的這次機(jī)會(huì),也想借此在這里向您說一聲:“謝謝”!

也許,千言萬語也抵不過一句感謝,我想再對您說一聲“謝謝您”!萬水千山多變換,人生猶如戲一場。人的一生可能都要扮演很多角色,也可能要走過很多的路才干達(dá)到必定高度,取得一些成績,得到眾人的認(rèn)可,成為主演。

此致

敬禮!

辭職人:xxx。

2020年xx月xx日。

酒店管理員辭職信篇十五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

您好!

很抱歉給您寫這封辭職報(bào)告。在酒店工作達(dá)九個(gè)月的我,雖然時(shí)間很短暫,但對這里有著一種格外親切的像家一樣的感覺,腦海里留下了美好的印象。在與每一位員工相處過程中,能夠從他們身上學(xué)到好多有利于酒店管理的知識;為此,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我提供的這個(gè)工作平臺(tái)和升職機(jī)會(huì);感謝領(lǐng)導(dǎo)對我在工作中的引導(dǎo)和在生活中的無微不至的關(guān)懷。工作時(shí)間雖然很短,對我人生而言卻很有意義,是一種激勵(lì)、鞭策、鍛煉。九個(gè)月管理體驗(yàn)使我逐步懂得了如何工作才能成為一名合格的酒店中層管理者,學(xué)會(huì)了如何處理與同事之間復(fù)雜的人際關(guān)系,學(xué)會(huì)了理解和寬容。

同時(shí),也讓我從自身查找或懷疑自己的性格是否不適合做酒店管理;二是感覺自己離勝任酒店副總經(jīng)理的要求的差距很大;三是自己缺乏酒店管理的專業(yè)知識太多;四是認(rèn)識到做好三星級酒店管理不是靠“點(diǎn)將”和一時(shí)的熱衷就能夠把日常的酒店管理工作抓到位的,關(guān)鍵是靠系統(tǒng)的專業(yè)人才去腳踏實(shí)地干出來的;五是我目前的工作壓力愈來愈大。以上這幾點(diǎn)是我遞交辭職的主要因素,同時(shí)由于孩子都在讀書,家庭的經(jīng)濟(jì)壓力也在猛增,這也是一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問題。最終是考慮到酒店今后的發(fā)展和100多名員工的生存問題,不想因?yàn)槲业囊蛩刈璧K酒店管理的健全。經(jīng)過深思熟慮后才做出此選擇,其實(shí)當(dāng)我寫下這封信的時(shí)候心中的波瀾久久不能平靜,因?yàn)槲襾淼臅r(shí)候就是作為一個(gè)長線計(jì)劃。

借此機(jī)會(huì),感謝以x經(jīng)理為首的酒店管理層和全體同事,是他們用以身作則和不怕得罪人的工作精神感染了我,使我從中學(xué)到很多關(guān)于酒店管理知識和經(jīng)驗(yàn);是他們讓我找到了工作的快樂和友情的溫暖;是他們對我工作中存在的缺點(diǎn)的理解和包容。

如果有機(jī)會(huì)的話我還會(huì)回來的,相信我在我離開這一階段中,我會(huì)用心學(xué)習(xí)酒店管理知識,并掌握一整套的系統(tǒng)的現(xiàn)代化的管理模式,到時(shí)候與大家共同努力,共同進(jìn)步,實(shí)現(xiàn)意xxx大酒店創(chuàng)建人和全體員工的夢想。

最后,衷意楊之鄉(xiāng)大酒店生意興隆,蒸蒸日上!同時(shí)也給熱愛酒店并好學(xué)的同事們提供一個(gè)酒店最佳管理的學(xué)習(xí)網(wǎng)址-----最佳xxxx博客。因?yàn)樵谶@段時(shí)間里我閱讀了大量行業(yè)內(nèi)精英寫的管理和博客營銷案例,以及一線員工工作中的貼身感受,讓我受益非淺。

請求領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn),謝謝!在工作有不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)見諒。

此致

敬禮!

辭職人:xxx。

2020年xx月xx日。

酒店管理員辭職信篇十六

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

您好!

經(jīng)過深思熟慮地思考,我決定辭去我目前在酒店所擔(dān)任的職位,我明白這對于您來說,是十分難以作決定的事情。

由于您對我的潛力的信任,使我得以加入酒店,并且在短短的兩年間獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在酒店從事的xxxx管理工作,使我在xx開發(fā),xx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了必須的經(jīng)驗(yàn)。對此我深懷感激!

對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也期望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對我的申請予以思考并批準(zhǔn)為盼。

此致

敬禮!

辭職人:xxx。

2020年xx月xx日。

酒店管理員辭職信篇十七

很簡單,只需做好并牢記以下8個(gè)問題,對人才的保留工作就已經(jīng)完成了一大半,不必費(fèi)心的是,這8個(gè)問題多是體現(xiàn)在日常的工作中,與日常工作息息相關(guān)。

第一,你喜歡你的工作嗎?

大家也許會(huì)奇怪,怎么第一個(gè)問題是關(guān)于自己的,和員工沒有關(guān)系。我們常說,希望員工把公司當(dāng)成自己家一樣,要求員工做到這一點(diǎn),作為他的主管或經(jīng)理,就要自己先做到。人的情緒會(huì)互相感染,如果你每天上班流露出來的是厭煩情緒,你的員工也會(huì)受到影響,一旦遇到問題,員工多半會(huì)產(chǎn)生離開的念頭。反之,你每天傳達(dá)的是一種正面樂觀的情緒,那么也能讓員工在工作時(shí)保持積極的情緒。瑞斯麗酒店管理公司這種積極的態(tài)度能幫助員工提高工作效率,而面對困難時(shí),員工也能和你一起共渡難關(guān)。

第二,你了解你的員工嗎?

這個(gè)問題看上去比較簡單,估計(jì)每個(gè)經(jīng)理或主管都能馬上回答出來。員工a工作比較積極,能力也挺強(qiáng);員工b能力強(qiáng),但就是有點(diǎn)懶,適合做后臺(tái)支持;員工c各方面都還可以,但沒有特別突出的能力,要再加強(qiáng)培養(yǎng)。諸如此類,每個(gè)人都能說出一大堆來。但這里要談的是對業(yè)務(wù)能力之外的了解,比如:你知道員工的生日嗎?他/她有男(女)朋友嗎?他們最喜歡吃什么?他們孩子的生日?他們的家庭情況?平時(shí)喜歡干什么?等等??此坪唵蔚膯栴}牽扯面如此之廣,是不是出乎你的意料之外。

第三,你信任你的下屬嗎?

拓展培訓(xùn)有一個(gè)項(xiàng)目叫“信任摔”。一人站在高臺(tái)上,背對大家往后倒下去,其他組員在臺(tái)下用雙手接住倒下的組員?!靶湃嗡ぁ蓖瓿傻煤脡?,關(guān)鍵在于他是否相信大家能夠把他接住。他倒得越平穩(wěn),身體挺得越直,重量就會(huì)平均分散到下面組員的手上,接的人就越容易。反之,重量就會(huì)集中在兩三個(gè)人的手上,反而不容易接好。

在日常工作中,這樣的例子也很多。如果不相信下屬的能力,什么事情都要親力親為,一方面,把大量的時(shí)間花在無謂的小事上,忽略了一些對部門或公司發(fā)展有重要意義的事情,瑞斯麗酒店管理公司撿了芝麻丟了西瓜;另一方面,主管不一定對所有的工作都很了解,有些工作不一定能做好,反而會(huì)事倍功半。

領(lǐng)導(dǎo)和員工的職責(zé)應(yīng)該界定清楚,領(lǐng)導(dǎo)不能老是一竿子插到底,要學(xué)會(huì)相信你的團(tuán)隊(duì),相信你的員工能夠把事情處理好。一個(gè)人的時(shí)間和精力是有限的,在不同的位置上需要承擔(dān)的責(zé)任不同,要分清楚什么事情才是自己的職責(zé)。充分的信任才能帶來合理的授權(quán),大家才能夠做好自己最應(yīng)該做的事情。

第四,你的下屬信任你嗎?

下屬對上司的信任更多體現(xiàn)在執(zhí)行力上,執(zhí)行力和信任是緊密相連的,如果員工不相信你,懷疑你做的決定,在執(zhí)行的時(shí)候就不會(huì)那么堅(jiān)決,效果自然打折扣。

如何獲得員工的信任?有三點(diǎn):首先,在專業(yè)上顯示突出的能力;其次,有比較長遠(yuǎn)的眼光,讓員工覺得你有足夠的能力帶領(lǐng)大家朝一個(gè)正確的方向上走;最后,有很好的溝通能力,從而讓目標(biāo)和計(jì)劃能為大家所了解。

信任是很難獲得的,也很容易被破壞,它需要長期耐心的呵護(hù),瑞斯麗酒店管理公司需要上級做到言而有信。雖然獲得信任需要花費(fèi)很多的努力,但一旦得到大家的信任,在內(nèi)部指令的執(zhí)行上就會(huì)減少障礙,內(nèi)部運(yùn)行的效率也會(huì)大大提高。

第五,你經(jīng)常鼓勵(lì)你的下屬嗎?

員工的工作總是會(huì)有起有伏,鼓勵(lì)員工也就意味著在員工工作出色的時(shí)候,不要吝惜表揚(yáng)的語言或行為。員工需要的不只是物質(zhì)上的鼓勵(lì),很多時(shí)候,精神上的鼓勵(lì)能起到更好的作用。其實(shí),表揚(yáng)員工是非常容易做到的,一句“干得不錯(cuò)”或熱情地拍拍員工的肩膀都能達(dá)到鼓勵(lì)的效果。除此以外,鼓勵(lì)員工還表現(xiàn)在給員工更多的工作機(jī)會(huì),讓他們參與到更重要的工作中來,這也許是對員工工作最高的肯定了。

除了在工作出色的時(shí)候給予必要的鼓勵(lì)外,在員工工作遇到挫折的時(shí)候,也要給員工一定的鼓勵(lì),不要讓員工灰心喪氣。不要因?yàn)闃I(yè)績的下降嚴(yán)厲批評員工,有時(shí)候失敗的原因不一定是員工不努力,很多外部因素都會(huì)對業(yè)績產(chǎn)生影響。在業(yè)績不好的時(shí)候,更需要大家團(tuán)結(jié)一致,努力改變被動(dòng)的局面。

第六,你如何教員工做事情?

出現(xiàn)這種狀況時(shí),身為主管,應(yīng)該好好想一想,也許問題并不在員工身上。很多主管喜歡直接告訴員工如何把事情做好,這并不是一種很好的辦法,所謂授之以魚,不如授之以漁。否則一旦某些情景產(chǎn)生變化,哪怕前后問題根本沒有很大的區(qū)別,員工就又不知道怎么去解決問題了。幫助員工解決問題不如教會(huì)員工處理類似問題的解決方法,讓員工自己去思考,要相信員工的學(xué)習(xí)能力。以后遇到類似情況時(shí),員工就知道該怎樣去思考去解決了。

第七,如果員工能力出色,你愿意培養(yǎng)他嗎?

員工的能力提高了,或者你發(fā)現(xiàn)新加入的員工能力非常出色,你愿意給他機(jī)會(huì)培養(yǎng)他嗎?當(dāng)你脫口而出,說“沒問題,應(yīng)該為公司培養(yǎng)更多的優(yōu)秀員工”的時(shí)候,是否想過,如果今后該員工可能威脅到你的位置,你還會(huì)一如既往地表示贊同嗎?要解決這個(gè)問題,一方面要調(diào)整主管自己的觀念,要從企業(yè)的整體利益出發(fā),讓有能力的人承擔(dān)更多的工作與責(zé)任;另一方面,企業(yè)可以采取一些制度來鼓勵(lì)這種培養(yǎng)員工的行為。這是從機(jī)制上解決內(nèi)部協(xié)調(diào)的問題。

有些公司有這樣不成文的規(guī)定,一個(gè)主管沒有從自己的部門中培養(yǎng)出能接替自己工作的后備人才,他就不會(huì)有機(jī)會(huì)晉升。這種不成文的規(guī)定,既能夠解決主管因?yàn)樽约旱乃叫牟辉敢馓岚蝺?yōu)秀員工的瑞斯麗酒店管理公司問題,又幫助企業(yè)從實(shí)際操作上解決了后備人才計(jì)劃和存儲(chǔ)的問題,一舉兩得。

實(shí)行了這種規(guī)定,會(huì)給各級主管帶來一定的壓力,把培養(yǎng)優(yōu)秀人才當(dāng)做是自己的一項(xiàng)日常工作,而不是不甘心不情愿地去完成這項(xiàng)任務(wù)。同時(shí)它也給各級主管一定的保障,讓他們自己也能從提拔優(yōu)秀人才的過程中獲益,而不僅僅是只為企業(yè)做嫁衣。雙方結(jié)合,才能產(chǎn)生很好的效果。

第八,如果員工能力不夠,你怎么辦?

特別是對于實(shí)施“末位淘汰”的企業(yè),該如何處理那些在評估中一直處于末位的員工?“末位淘汰法”并不適合所有的企業(yè),必須有與之相適應(yīng)的企業(yè)文化做支持。開除那些能力不夠的員工并不能保證留下來的人提高業(yè)績,而新人也需要一個(gè)熟練的過程。而且,并不是所有的新員工都能適應(yīng)企業(yè)的文化。

那么企業(yè)應(yīng)該怎樣對待工作能力比較差的員工呢?首先,企業(yè)要給予這些員工相關(guān)的培訓(xùn),幫助他們提高能力,以便他們能夠很好地完成工作。其次,如果員工實(shí)在無法勝任本部門的工作,可以與他多做溝通,發(fā)現(xiàn)他的長處,然后再觀察企業(yè)內(nèi)部是否有合適的職位能讓他發(fā)揮自己的特長,這類員工的優(yōu)勢在于他們比較了解企業(yè)內(nèi)部的各種情況,在新的崗位上不需要太久的時(shí)間去適應(yīng)新的工作和人際關(guān)系,降低磨合成本。最后,如果企業(yè)不想采取以上方法,那么在解雇員工的時(shí)候一定要注意對其他員工的影響。不要讓員工覺得開除是企業(yè)解決問題的慣用方法,這樣會(huì)給員工帶來負(fù)面影響,增加大家的壓力。

經(jīng)過二十多年的發(fā)展,中國旅游業(yè)已成為我國經(jīng)濟(jì)中一個(gè)舉足輕重的產(chǎn)業(yè)。酒店是旅游業(yè)的重點(diǎn)支撐,近十幾年來也取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。如今大批世界知名的酒店品牌和管理集團(tuán)(?如:?假日、喜來登、馬里奧特、凱悅、香格里拉、希爾頓等)?紛紛進(jìn)入中國內(nèi)地市場,并形成了一定的品牌效應(yīng)和巨大的經(jīng)濟(jì)效益。而我國酒店業(yè)至今還沒有能與之相媲美的酒店管理集團(tuán),國內(nèi)相對較成熟的錦江酒店管理集團(tuán)也僅僅名列世界最大酒店聯(lián)號排名榜的第97?位。

勿庸置疑,制約我國酒店業(yè)發(fā)展的最大瓶頸就是酒店專業(yè)人才的匱乏及員工技能水平的制約。隨著酒店業(yè)的迅速發(fā)展,酒店高級管理層己越來越清楚地意識到:?酒店業(yè)的競爭主要就是人才的競爭。酒店發(fā)展不僅要在人才引進(jìn)、選用基礎(chǔ)上花大力氣來滿足對人才的需求,更重要的是在酒店現(xiàn)有人員的基礎(chǔ)上進(jìn)行充分、有效的培訓(xùn)和開發(fā),使員工發(fā)揮最大的潛力和積極性,以達(dá)到酒店的最終目標(biāo)。

培訓(xùn)是酒店和員工的一種雙贏選擇。對酒店而言,培訓(xùn)實(shí)質(zhì)上是系統(tǒng)化的智力投資。酒店的效益和所有的經(jīng)營活動(dòng)都要靠人、靠員工的辛勤勞動(dòng)和出色的創(chuàng)造。市場同業(yè)所有的競爭最終還是隊(duì)伍的競爭、人才的競爭。只有擁有優(yōu)秀的人才,?才可能在競爭中立于不敗之地。酒店獲得人才的主要渠道是對外招聘和對現(xiàn)有人才進(jìn)行培訓(xùn)。通常酒店不可能在任何時(shí)候都招聘到合適的人才,?即使招得到,?也有一個(gè)提高、更新知識以適應(yīng)新形勢、新任務(wù)的問題。因此,?從長遠(yuǎn)來看,?人才的培訓(xùn)才是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我國1996?年頒布執(zhí)行的《企業(yè)員工培訓(xùn)規(guī)定》明確要求:“?員工培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)按照員工工資總額的1.5%?計(jì)取,企業(yè)自有資金可有適當(dāng)部分用于員工培訓(xùn)?!?對員工而言,培訓(xùn)已成為最大的一項(xiàng)福利。國內(nèi)某著名財(cái)經(jīng)雜志在一份對北京、上海、廣州、深圳職業(yè)經(jīng)理人的調(diào)查報(bào)告中,福利待遇一項(xiàng)包括實(shí)際福利和培訓(xùn)進(jìn)修兩個(gè)方面,有85.7%?的經(jīng)理人普遍認(rèn)為:?與住房醫(yī)療等其他方面的福利相比,他們更看中培訓(xùn)進(jìn)修。

可見,員工培訓(xùn)已得到了用工雙方的認(rèn)同,其具體意義體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

在員工培訓(xùn)與酒店發(fā)展關(guān)系上,員工培訓(xùn)對酒店的發(fā)展有直接的影響。原因在于酒店中的大部分工作都要同客人發(fā)生直接或間接的接觸,其服務(wù)大部分都是面對面的,員工只要有一點(diǎn)失誤或不稱職都有可能永遠(yuǎn)失去顧客。酒店應(yīng)從思想上、知識上、技能上對員工進(jìn)行培訓(xùn)以提高人氣,提高酒店的競爭力。酒店業(yè)是一個(gè)人員流動(dòng)非常大的行業(yè),要想達(dá)到預(yù)期經(jīng)營目標(biāo),留住員工,就必須要進(jìn)行強(qiáng)化性的培訓(xùn)。一些研究證實(shí),在酒店業(yè)中,受過培訓(xùn)的員工只是未受過培訓(xùn)員工流動(dòng)率的一半。因?yàn)榕嘤?xùn)使人充實(shí)而不感到工作乏味,使人勝任工作,使人進(jìn)步,使人有做好工作的良好愿望;使酒店運(yùn)作更協(xié)調(diào),氣氛更美好,從而降低流動(dòng)率。

培訓(xùn)的最終目的就是提高服務(wù)質(zhì)量,為了保證旅游飯店的服務(wù)質(zhì)量,幾乎所有的飯店管理者都堅(jiān)持“?員工先培訓(xùn)后上崗”?的原則。培訓(xùn)可以讓新員工、在崗老員工了解工作要求,增強(qiáng)責(zé)任感,減少客人的投訴以及減低員工的流動(dòng)率,根據(jù)客人對酒店產(chǎn)品不斷變化的需求不斷對員工進(jìn)行培訓(xùn),促使員工掌握更多更高的服務(wù)技能和手段,從而保證服務(wù)質(zhì)量,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。特別是在我國加入wto?后,來華旅游的外國客人數(shù)量不斷增加,這就要求酒店員工掌握多種外語,以提高對客服務(wù)質(zhì)量。

表面上看,培訓(xùn)增加了飯店的營業(yè)支出,而事實(shí)上,培訓(xùn)從一定程度上對降低酒店的經(jīng)營成本起了重要作用。實(shí)踐表明:沒有經(jīng)過培訓(xùn)的新員工同經(jīng)過培訓(xùn)的員工相比,工作效率低,差錯(cuò)率較高。低效率、高差錯(cuò)率對飯店業(yè)就意味著客人的不滿意和高投訴,直接后果就是高額的“?糾錯(cuò)”?成本,間接損失就是客人的不斷流失。另外,加強(qiáng)員工的培訓(xùn),可以降低員工的流動(dòng)率,從而減少酒店員工流失成本。酒店員工流失率越高,酒店經(jīng)營成本也會(huì)相應(yīng)增多,從而使酒店的經(jīng)營利潤下降。以上這些都將使酒店的營業(yè)成本不斷上升。因此對員工進(jìn)行系統(tǒng)全面的培訓(xùn),提高員工的工作效率、降低員工的差錯(cuò)率,就能減少酒店的“?糾錯(cuò)”?成本,穩(wěn)定并吸引飯店客人,為酒店創(chuàng)造理想的經(jīng)營業(yè)績。

在現(xiàn)代酒店業(yè)的發(fā)展中,對員工各方面的要求越來越高。根據(jù)馬斯洛需求層次理論,員工的需求由低到高不斷發(fā)展。每個(gè)員工有一種追求自身發(fā)展的欲望,這種欲望如不滿足,員工會(huì)覺得工作沒勁、生活乏味,最終導(dǎo)致員工流失,尤其是優(yōu)秀員工,其自身發(fā)展的需要更加強(qiáng)烈。通過培訓(xùn),新員工可立即進(jìn)行工作,老員工則可以擴(kuò)大視野,且都能學(xué)到許多新知識和較為先進(jìn)的工作方法以及操作技能、技巧,增長本領(lǐng),提高服務(wù)效率,進(jìn)而增加個(gè)人收入。另外,培訓(xùn)能使員工在學(xué)會(huì)做好本職工作的基礎(chǔ)上,開始學(xué)習(xí)上一層次的工作,有助于擴(kuò)大知識面和擴(kuò)展工作領(lǐng)域,并接受新的管理理論的熏陶,為晉升發(fā)展創(chuàng)造必要的條件。

國內(nèi)外酒店員工培訓(xùn)發(fā)展現(xiàn)狀

在人力資源的整合方面,里茨·?卡爾頓飯店的定位、選聘、培訓(xùn)等一系列工作受到飯店行業(yè)的一致好評,并在飯店行業(yè)中第一個(gè)獲得了麥肯姆·?巴德里基國家質(zhì)量獎(jiǎng)。里茨·?卡爾頓的新員工培訓(xùn)資料員工在被錄用之后的60?天內(nèi),要接受一系列嚴(yán)格的培訓(xùn),然后進(jìn)行上崗認(rèn)證。在中期,一個(gè)培訓(xùn)經(jīng)理和一個(gè)高級管理人員會(huì)組成定位小組,在兩天之內(nèi),親自講述卡爾頓“?金標(biāo)準(zhǔn)”(?信條、格言、服務(wù)三步曲、員工守則)?的涵義,并把這些理念、價(jià)值觀灌輸?shù)剿行聠T工的頭腦中去。下一步的工作責(zé)任則落在各部門領(lǐng)導(dǎo)和部門培訓(xùn)員身上。

北京長城飯店是我國第一家五星級的合資飯店,它通過建立一個(gè)職責(zé)明確、密切合作、覆蓋全店不同層次的金字塔式培訓(xùn)體系,實(shí)現(xiàn)了培訓(xùn)工作的專業(yè)化和系統(tǒng)化,并取得了良好的效果。在這個(gè)體系中飯店總經(jīng)理是總培訓(xùn)師,人力資源總監(jiān)、培訓(xùn)部經(jīng)理是執(zhí)行培訓(xùn)師,各部門經(jīng)理都是培訓(xùn)師,各級主管是各部門培訓(xùn)師??偱嘤?xùn)師對全飯店的培訓(xùn)工作定策略、方向;審查批準(zhǔn)培訓(xùn)規(guī)劃和經(jīng)費(fèi)預(yù)算;參與重大的培訓(xùn)活動(dòng)(?如每年夏季請外國專家來店講課)?;親自授課簽發(fā)證書等。部門及分部門培訓(xùn)師具體組織和督導(dǎo)本部門員工的培訓(xùn);新員工入店培訓(xùn);對下屬主管的管理培訓(xùn)落實(shí)本部門的各項(xiàng)專業(yè)技術(shù)、技能培訓(xùn)。

以上是對國內(nèi)外一流的星級酒店培訓(xùn)現(xiàn)狀作了個(gè)簡單的.介紹,而事實(shí)上由于國內(nèi)人力資源培訓(xùn)開發(fā)起步較晚,目前國內(nèi)酒店員工培訓(xùn)的整體水平相對國外員工培訓(xùn)的整體水平而言,存在著較大的差距。

重視程度

國外是把員工培訓(xùn)視為經(jīng)濟(jì)增長的動(dòng)力,引起全社會(huì)的重視。培訓(xùn)對象上至領(lǐng)導(dǎo)下至普通的員工,進(jìn)行全員性的職工培訓(xùn),實(shí)行終身教育。

國內(nèi)是少數(shù)酒店對培訓(xùn)極為重視,建立了自己的培訓(xùn)系統(tǒng);多數(shù)酒店只是停留在意識階段,許多工作亟待完善。

投入方面

國外是酒店和社會(huì)設(shè)置了專門的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),酒店設(shè)有專門的款項(xiàng),一些國家政府對企業(yè)培訓(xùn)也提供了大量的資金支持,企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)占其工資總額的2%-10%?。

國內(nèi)是少數(shù)酒店設(shè)置了專門的機(jī)構(gòu)、安排了專門的人員負(fù)責(zé)員工培訓(xùn),同時(shí)也有專門的培訓(xùn)支出款項(xiàng),大多數(shù)酒店沒有充足的用于培訓(xùn)的款項(xiàng),一般是隨著經(jīng)營的狀況而定。

內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)酒店的戰(zhàn)略發(fā)展趨勢制定,包括:生產(chǎn)技術(shù)、管理能力、經(jīng)營能力培訓(xùn)等組織內(nèi)部的各個(gè)環(huán)節(jié)、以及創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力、社交能力、團(tuán)隊(duì)工作技巧、觀念、技能的引導(dǎo),涉及酒店經(jīng)營的方方面面。

少數(shù)酒店的員工培訓(xùn)能夠與酒店的戰(zhàn)略經(jīng)營發(fā)展聯(lián)系在一起;很多酒店的員工培訓(xùn)僅限于技能培訓(xùn)或隨意選擇一些培訓(xùn)內(nèi)容,這些內(nèi)容與酒店的戰(zhàn)略發(fā)展關(guān)聯(lián)性往往不大。

方式

培訓(xùn)方式很多,有崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn),有全脫產(chǎn)培訓(xùn)、半脫產(chǎn)培訓(xùn)等。

少數(shù)酒店比較重視轉(zhuǎn)崗培訓(xùn),多數(shù)酒店以崗前培訓(xùn)和在職培訓(xùn)為主,全脫產(chǎn)培訓(xùn)很少,基本上都是半脫產(chǎn)培訓(xùn)。

方法及手段

根據(jù)成人學(xué)習(xí)特點(diǎn)使用多種培訓(xùn)方法,培訓(xùn)過程中使用大量的現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備,員工培訓(xùn)按照科學(xué)和規(guī)范的組織程序和操作程序進(jìn)行,在時(shí)間和空間上最大限度地貼近企業(yè)管理和業(yè)務(wù)的實(shí)際,用最佳方法幫助員工獲得知識和技能,以追求效益的最佳化和成本的合理化。

少數(shù)酒店能夠與國際接軌,在培訓(xùn)過程中使用較先進(jìn)的教學(xué)方法,大多數(shù)酒店仍然沿用以往言傳身教的做法。

效果

重視培訓(xùn)后的評估,形成較為完善的評估方法;培訓(xùn)效果比較理想,員工參與積極性較高。

不重視培訓(xùn)后的評估,多數(shù)的培訓(xùn)都是流于形式,崗位執(zhí)行監(jiān)督性差,員工參與培訓(xùn)的積極性低。

總體看來,我國飯店業(yè)經(jīng)過二十多年的發(fā)展,己擁有了一定的培訓(xùn)資源(?包括院校、師資、課程、設(shè)備、資料、信息等)?,但有限的資源卻沒有得到有效的整合與開發(fā)。一是培訓(xùn)資源分散,未形成合力。企業(yè)多是關(guān)起門來自己做培訓(xùn),相互交流、分享的機(jī)會(huì)很少,仍處于一種低層次的操作培訓(xùn);飯店集團(tuán),尤其是國外飯店管理集團(tuán)成功的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)沒有得到利用和借鑒;行業(yè)管理部門對飯店培訓(xùn)的特點(diǎn)、規(guī)律深入研究、總結(jié)和推廣得不夠;二是培訓(xùn)資源沒有得到開發(fā)利用。有的地方師資非常缺乏,有的地方潛力卻發(fā)揮不出來;有的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)推出一些好的課程,卻難以通過有效渠道得到推廣,讓行業(yè)共享;三是培訓(xùn)的理論研究太薄弱,很少有機(jī)構(gòu)來研究、開發(fā)適應(yīng)飯店發(fā)展需要的培訓(xùn)產(chǎn)品。

酒店員工培訓(xùn)的瓶頸與誤區(qū)

近年來,酒店人員年流動(dòng)率在40%?左右。與此同時(shí),酒店業(yè)競爭日趨激烈,經(jīng)營利潤空間越來越小。這些外部環(huán)境因素導(dǎo)致酒店經(jīng)營管理者把壓縮人力成本作為一種經(jīng)營管理手段,拿培訓(xùn)開刀就是一個(gè)典型。由于培訓(xùn)結(jié)果常難以立即轉(zhuǎn)化為量化的效益,被一些管理者視為花錢不見效,花錢不討好的事,有的酒店高層管理人員更是覺得:?你花錢培養(yǎng)他,他翅膀硬了、飛了,這不是為他人作嫁衣嗎,由于培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)捉襟見肘,酒店只能做一些常規(guī)的部門業(yè)務(wù)培訓(xùn),缺少提高性、持續(xù)性、系統(tǒng)性的培訓(xùn),最終導(dǎo)致離職率提高,這反而提高了人力成本。

另外,酒店無論為員工提供何種培訓(xùn),其目的都是為實(shí)現(xiàn)酒店的總體目標(biāo),然而在實(shí)際培訓(xùn)過程中,往往容易出現(xiàn)內(nèi)容、方式、課程與酒店總目標(biāo)聯(lián)系不緊密的情況,培訓(xùn)只是“?走走場”?流于形式。酒店通常只在經(jīng)營環(huán)境發(fā)生了重大變化(?新制度、新設(shè)施、新菜單等等)?,或者是人員流動(dòng)、主要部門出現(xiàn)問題時(shí),才會(huì)運(yùn)用培訓(xùn)來應(yīng)付眼前的困難。現(xiàn)實(shí)中,酒店常常是哪里有問題就在哪里培訓(xùn),培訓(xùn)工作既沒計(jì)劃,也沒有形成制度和規(guī)范。例如:總經(jīng)理一看到前臺(tái)接待員外語不好,馬上責(zé)令培訓(xùn)部搞一個(gè)外語強(qiáng)化班;客人投訴餐飲服務(wù)員態(tài)度不好,就搞一期禮儀培訓(xùn)班……?這種頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳的隨意性很強(qiáng)的培訓(xùn)做法使得酒店的培訓(xùn)工作既無整體性,也無目標(biāo)性,沒有與酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展結(jié)合起來。

培訓(xùn)需求分析是指在規(guī)劃與設(shè)計(jì)每項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)之前,由培訓(xùn)部門采取各種辦法和技術(shù),對組織及成員的目標(biāo)、知識、技能等方面進(jìn)行系統(tǒng)的鑒別與分析,從而確定培訓(xùn)必要性及培訓(xùn)內(nèi)容的過程。當(dāng)前,我國酒店的培訓(xùn)工作總是不能取得明顯效果,流于形式,耗時(shí)費(fèi)力,重要的一點(diǎn)是對酒店員工的培訓(xùn)需求缺乏科學(xué)細(xì)致的分析,使酒店培訓(xùn)工作帶有很大的盲目性。主要原因在于目前的培訓(xùn)需求分析工作比較欠缺,這可以從各酒店的年度培訓(xùn)計(jì)劃的制訂過程中明顯地看出來。

一般情況下,酒店的培訓(xùn)中心應(yīng)當(dāng)在每年年底要求各部門的經(jīng)理廣泛收集員工意見,在充分地了解各級員工的培訓(xùn)需求的基礎(chǔ)上制定全年培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)際上,做這項(xiàng)工作的部門幾乎沒有,常常是在培訓(xùn)中心的萬般催促下才草草寫幾條交差了事,有些部門將去年的計(jì)劃稍做修改上交,有些部門甚至采取拒不合作態(tài)度,遲遲不交,使人力資源部培訓(xùn)主管叫苦不迭??梢?,在這樣的基礎(chǔ)上做成的酒店總的年度計(jì)劃是很難與公司的戰(zhàn)略目標(biāo)結(jié)合在一起的。不了解各級員工的需求,培訓(xùn)沒有針對性。這種需求分析的方法違背了組織的目標(biāo)和戰(zhàn)略,很可能導(dǎo)致員工在培訓(xùn)過程中重復(fù)地學(xué)習(xí)己經(jīng)掌握的技能,會(huì)感到培訓(xùn)可有可無,培訓(xùn)沒有效果,培訓(xùn)是浪費(fèi)時(shí)間,最后不愿意參加培訓(xùn),學(xué)不到工作急需的技能和知識,違背了培訓(xùn)組織者的初衷。

多年來有的酒店培訓(xùn)方式還是比較老套,采取的仍然是固定的教學(xué)模式,培訓(xùn)方法死板、灌輸式,不注重調(diào)動(dòng)學(xué)員的積極性,沒有從成人學(xué)習(xí)的特點(diǎn)和酒店工作的實(shí)際需要出發(fā)。而對于新員工卻只接受到基本的崗位培訓(xùn),時(shí)間一般為一周左右,然后就自己開始獨(dú)立工作。而且,很多酒店只有基本的崗位培訓(xùn),沒有連續(xù)的培訓(xùn)方案,進(jìn)入酒店后完全依靠個(gè)人的自覺性工作與學(xué)習(xí)。所以,培訓(xùn)的技術(shù)創(chuàng)新能力不足。培訓(xùn)者的專業(yè)化程度也是一大問題,內(nèi)部培訓(xùn)師精通部門業(yè)務(wù)但缺乏專業(yè)的培訓(xùn)技術(shù)和技巧,而請進(jìn)來的培訓(xùn)師又常常并不了解飯店和學(xué)員真正需要的是什么,甚至可能不了解飯店運(yùn)作,培訓(xùn)內(nèi)容的確定有很大的主觀性或理論脫離實(shí)際。

無論是酒店高層管理人員,還是普通員工,都一致認(rèn)為培訓(xùn)是相當(dāng)重要的,都同意培訓(xùn)能提高員工的技術(shù)水平,繼而提高顧客的滿意度。但酒店卻總是沒有持之以恒、堅(jiān)決徹底的實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃,而往往過分依賴“傳、幫、帶”?培訓(xùn)模式,使得酒店充斥著一批缺乏創(chuàng)造力的員工,管理人員進(jìn)行變革的愿望將難以實(shí)施。更可怕的是,這種阻力來自努力工作的好員工們,他們對任何變化都無所適從。因?yàn)槟阍趧儕Z他們賴以生存的工作方式,讓他們喪失了個(gè)人優(yōu)勢,他們必須重新學(xué)習(xí),并面臨不可預(yù)知的危機(jī)。

完善

實(shí)施培訓(xùn)的目的是看培訓(xùn)后是否達(dá)到酒店預(yù)期的效果。有不少酒店非常重視培訓(xùn)計(jì)劃,但是對于培訓(xùn)結(jié)果如何卻不太關(guān)心,這種培訓(xùn)浪費(fèi)了大量的時(shí)間和人力,效果卻很不好。培訓(xùn)作為一種激勵(lì)手段,應(yīng)當(dāng)對培訓(xùn)進(jìn)行嚴(yán)格、系統(tǒng)的追蹤式管理,重視培訓(xùn)的效果,更重視是否將培訓(xùn)成果創(chuàng)造性地應(yīng)用于企業(yè)之中。當(dāng)前,許多酒店,培訓(xùn)完了就是完了,沒有健全的效果評估體系?!?培訓(xùn)貴,不培訓(xùn)更貴;沒有效果的培訓(xùn)貴上加貴?!迸嘤?xùn)并不是目的,只是手段。如何能將學(xué)習(xí)成果應(yīng)用到實(shí)際工作中才是關(guān)鍵。培訓(xùn)理論將它稱為培訓(xùn)的遷移問題。羅賓森的研究表明,在培訓(xùn)中學(xué)習(xí)到的東西只有不到30%?轉(zhuǎn)化到了工作中。

目前,酒店培訓(xùn)的效果轉(zhuǎn)化也是一個(gè)突出問題。一個(gè)完整的培訓(xùn)效果評估包括對學(xué)習(xí)過程和運(yùn)用過程的評估,kirkpatirck?把它劃分為四個(gè)層次:反應(yīng)層(reaction)?,學(xué)習(xí)層(learning)?、行為層(behavior),結(jié)果層(results)?。而目前我國酒店對培訓(xùn)的評估只停留在一、二層面,就是考試加課程評估表。認(rèn)為行為層面和結(jié)果層面的評估操作勞師動(dòng)眾,不但費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、費(fèi)錢,而且培訓(xùn)的成本效益化難度很大。其實(shí),培訓(xùn)者的跟進(jìn)評估雖然屬于“?培訓(xùn)過程之外的內(nèi)容”?,但從企業(yè)目標(biāo)與培訓(xùn)目標(biāo)來看,它比培訓(xùn)過程本身有著更重要的意義。而現(xiàn)在酒店把培訓(xùn)作為點(diǎn)綴,或是當(dāng)成任務(wù),沒有更多地關(guān)注到培訓(xùn)后的跟進(jìn)管理,缺乏一套對培訓(xùn)結(jié)果的有效的、持續(xù)性的評估體系,無法反饋有用信息,為改進(jìn)提供依據(jù)。參加者到底在業(yè)務(wù)上有哪些改進(jìn)與提高、程度如何、今后的培訓(xùn)要怎樣改進(jìn),對這些問題的回答酒店的管理者應(yīng)當(dāng)重視起來。

現(xiàn)代創(chuàng)新性酒店員工培訓(xùn)策略

針對我國酒店員工培訓(xùn)中出現(xiàn)的誤區(qū),為更快的使酒店員工培訓(xùn)走向正軌,應(yīng)該采取以下幾個(gè)措施:

很多酒店之所以忽略甚至放棄培訓(xùn)這個(gè)環(huán)節(jié),很大程度上是因?yàn)橘Y金的瓶頸,也可以說他們不愿在這方面投入太多的費(fèi)用。但實(shí)際上,培訓(xùn)是人力資本投資最主要的方式之一,把培訓(xùn)作為酒店的一項(xiàng)投資,而不是培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)或其他管理活動(dòng),而且這種投資是有產(chǎn)出的,并能不斷產(chǎn)生出更多的回報(bào)。酒店員工在接受培訓(xùn)后,知識、技能都將會(huì)有不同程度的提高,為酒店創(chuàng)造的價(jià)值比以往有成倍甚至數(shù)倍地增長。建立這樣的投資觀念對構(gòu)建酒店培訓(xùn)系統(tǒng)工作非常重要。在明確了酒店培訓(xùn)的意義的前提下,酒店應(yīng)加大培訓(xùn)的資金投入。應(yīng)根據(jù)目前的實(shí)際情況,增加培訓(xùn)的硬件和軟件投入。在硬件方面,增加培訓(xùn)的場地和先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)施設(shè)備,對現(xiàn)有的落后的設(shè)施應(yīng)及時(shí)更新;在軟件方面,應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)際需要來確定培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)。培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)應(yīng)有一定的保證,即使酒店的經(jīng)營狀況不好,也不能隨意地裁減和壓縮培訓(xùn)的費(fèi)用。我們要學(xué)會(huì)“?從長計(jì)議”?,強(qiáng)化對人力資源培訓(xùn)的投資。

培訓(xùn)的需求分析是整個(gè)培訓(xùn)系統(tǒng)的一個(gè)起點(diǎn),也是最為關(guān)鍵的因素。培訓(xùn)需求分析是現(xiàn)代培訓(xùn)的首要和必經(jīng)環(huán)節(jié),酒店通過對自身狀況、目標(biāo)、工作任務(wù)要求其員工的技能、知識、態(tài)度等分析,來確定個(gè)體現(xiàn)有狀況與應(yīng)有狀況的差距。另外,酒店通過對未來的預(yù)測,外部環(huán)境變化的分析,來確定員工需要改善加強(qiáng)的方面。培訓(xùn)需求分析是管理者培訓(xùn)決策的一個(gè)重要基礎(chǔ)。對此應(yīng)做好以下幾方面:

確保人力資源開發(fā)的系統(tǒng)性和有效性

人力資源開發(fā)的過程實(shí)際上就是人力資源培訓(xùn)的過程。對培訓(xùn)需求進(jìn)行科學(xué)規(guī)范的分析,首先能夠確保培訓(xùn)工作的順利進(jìn)行,其次也是組織人力資源培訓(xùn)目標(biāo)能夠完全實(shí)現(xiàn)的保證。

尋找差距并確認(rèn)差距

培訓(xùn)需求分析的基本目標(biāo)是確認(rèn)差距。它主要包括兩個(gè)方面:一個(gè)是績效差距,即企業(yè)及其員工績效的實(shí)際水平與績效應(yīng)有水平之間的差距,這主要是通過績效評估的方式來完成的??冃гu估的方式有很多,具代表性的主要有實(shí)績記錄法、工作標(biāo)準(zhǔn)法、因素評定法、代表人物評定法和目標(biāo)管理評價(jià)法等。另一個(gè)是完成一定績效的知識、技能和能力的差距。它的確認(rèn)一般包括三個(gè)環(huán)節(jié):第一,必須對所需要的知識、技能和能力進(jìn)行分析,即理想的知識、技能和能力的標(biāo)準(zhǔn)是什么;第二,必須對實(shí)踐中的缺少的知識、技能和能力進(jìn)行分析;最后,必須對所需要的知識、技能和能力與現(xiàn)有的知識、技能和能力之間的差距進(jìn)行分析。

分析培訓(xùn)的成本和價(jià)值

當(dāng)進(jìn)行培訓(xùn)需求分析并找到了解決問題的方法后,就應(yīng)該分析培訓(xùn)的成本和價(jià)值。如果培訓(xùn)的價(jià)值大于不進(jìn)行培訓(xùn)所造成的損失,就應(yīng)該培訓(xùn),反之則說明當(dāng)前并不需要培訓(xùn)。

學(xué)習(xí)、借鑒國外酒店先進(jìn)的培訓(xùn)方法、國內(nèi)知名品牌酒店的培訓(xùn)教育方法、深入進(jìn)行教學(xué)改革,總結(jié)探索出一套符合中國國情的、適合本酒店實(shí)際情況、以提高全面能力為目的的培訓(xùn)工作新思路,擺脫培訓(xùn)方式、方法就是簡單的“?復(fù)制、粘貼”?的局面;每個(gè)酒店都有自己的一套管理模式,那么當(dāng)然也必須有一套自己的培訓(xùn)方案,且這套方案要緊跟酒店的發(fā)展而更改,并有新進(jìn)員工培訓(xùn)、基層管理人員培訓(xùn)、高層管理人員強(qiáng)化、年度人員培訓(xùn)等等,并有一套完善的評估考核方案一并實(shí)施,方使培訓(xùn)達(dá)到應(yīng)有的效果。酒店要想提高員工的整體素質(zhì),使酒店的管理者、員工具有知識創(chuàng)新和駕馭的能力,就要使員工不斷吸納新理念、新知識、新技術(shù)、新方法,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和服務(wù)質(zhì)量。隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,以人為本的理念已漸漸深入人心,人們也越來越廣泛地認(rèn)識到培訓(xùn)的重要性和迫切性。雖然目前存在的問題比較多,但可以預(yù)見:不久的將來,我國酒店業(yè)的人力資源培訓(xùn)開發(fā)將會(huì)呈現(xiàn)出一番美好的前景。

建立和發(fā)展完善的培訓(xùn)教學(xué)體系,不斷提高培訓(xùn)的質(zhì)量和針對性,使培訓(xùn)內(nèi)容與受訓(xùn)者要求獲得的知識、能力和技巧協(xié)調(diào)一致。通過培訓(xùn)管理系統(tǒng)監(jiān)控培訓(xùn),對培訓(xùn)進(jìn)行正規(guī)而又定期的評估和反饋,使其成為促進(jìn)高質(zhì)量培訓(xùn)的有力手段。酒店要有專業(yè)的高層管理人員及時(shí)跟進(jìn)酒店的培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)課程、培訓(xùn)評估、考核等工作,這樣才能使培訓(xùn)工作真正落實(shí)到實(shí)處,而不是“?名存實(shí)亡”?。尤其是一些中等規(guī)模的酒店要樹立起對培訓(xùn)重要性的認(rèn)識,不要總是流于形式,應(yīng)該轉(zhuǎn)變意識觀念,認(rèn)認(rèn)真真的開展培訓(xùn)工作,同時(shí)要做好培訓(xùn)的效果評估工作,而不是“?虎頭蛇尾”?,應(yīng)當(dāng)使培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益。影響培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化的因素主要有:?上司的支持、同事的支持、轉(zhuǎn)化氣氛等因素。酒店應(yīng)力求使這些因素能朝著正確方向引導(dǎo)員工,努力做到培訓(xùn)工作與酒店目標(biāo)規(guī)劃的有機(jī)結(jié)合,使培訓(xùn)工作有助于酒店總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

另外,在培訓(xùn)中,根據(jù)職級的不同,分為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、服務(wù)員四個(gè)層次,由于層次的不同,從而對不同的人員進(jìn)行不同的培訓(xùn)。如對服務(wù)員,組織技能競賽等實(shí)操活動(dòng),加強(qiáng)他們對技能的熟悉,同時(shí)其成績記入個(gè)人檔案,作為以后考核的標(biāo)準(zhǔn)。對于主管和領(lǐng)班,通過觀看光碟,然后進(jìn)行討論等多媒體教學(xué)方式進(jìn)行培訓(xùn),從而提高加強(qiáng)他們的知識和管理能力。對于高層管理者,主要是加強(qiáng)對最新管理理念的培訓(xùn),增強(qiáng)個(gè)人領(lǐng)導(dǎo)魅力。

酒店應(yīng)建立健全績效考核機(jī)制、競爭機(jī)制和員工職業(yè)發(fā)展機(jī)制。酒店應(yīng)建立一套科學(xué)合理的員工考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),形成一種公開、公平、公正的員工績效考核機(jī)制,以對員工的勞動(dòng)貢獻(xiàn)進(jìn)行科學(xué)的評價(jià)。并將考核與獎(jiǎng)懲、選人、用人、提拔干部結(jié)合起來,同時(shí)還要充分認(rèn)識到員工勞動(dòng)心理的重要性,視員工個(gè)人發(fā)展需要超越于其生存需要,視員工發(fā)展為企業(yè)發(fā)展的根本,讓企業(yè)與個(gè)人得到同步發(fā)展。在考核方面尤其要強(qiáng)化考核標(biāo)準(zhǔn)的量化性和可測性及考核工作的制度化和硬性化。在用工方面,實(shí)行合同制管理,打破終身制,讓員工由企業(yè)人轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?huì)人。還要建立勞動(dòng)貢獻(xiàn)與收入相對應(yīng)的分配機(jī)制。只要是勞動(dòng)貢獻(xiàn)差距帶來的工資收入差距,無論差距有多大,都是合理的,都應(yīng)當(dāng)給予承認(rèn)、保護(hù)和鼓勵(lì)。酒店應(yīng)抓住員工的關(guān)鍵需求,將培訓(xùn)與升遷等激勵(lì)機(jī)制結(jié)合起來,有效調(diào)動(dòng)員工參與培訓(xùn)的積極性。另外,培訓(xùn)工作不是孤立存在的,它是整個(gè)隊(duì)伍建設(shè)和人力資源開發(fā)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。酒店通過招聘錄用、考核評估、報(bào)酬分配及開發(fā)培訓(xùn)的有機(jī)組合,可以實(shí)現(xiàn)酒店人力資源的系統(tǒng)化管理。具體地說,就是要建立有效的培訓(xùn)與用人的機(jī)制,制訂相配套的政策措施,完善培訓(xùn)、考核、聘用、晉升、待遇一體化的用人制度,形成培訓(xùn)的激勵(lì)機(jī)制,使培訓(xùn)形成良性循環(huán)。

21?世紀(jì)是“?人才”?的時(shí)代,酒店管理者應(yīng)該認(rèn)識到人是酒店成功諸因素中的第一要素,只有擁有高素質(zhì)的員工才能提升酒店的競爭力。因而酒店管理者應(yīng)重視員工的培訓(xùn)工作,針對員工的特點(diǎn)提供一系列的培訓(xùn)指導(dǎo)。培訓(xùn)是酒店成功的必由之路,培訓(xùn)是酒店發(fā)展后勁之所在,沒有培訓(xùn)就沒有服務(wù)質(zhì)量。

酒店管理員辭職信篇十八

酒店業(yè)應(yīng)該是酒店管理業(yè)而不是酒店投資業(yè),如果是酒店投資業(yè)就是房地產(chǎn)企業(yè)了。證券業(yè)中房地產(chǎn)企業(yè)的市盈率一般為8倍,而酒店管理業(yè)企業(yè)的市盈率一般為25倍。目前中國是酒店投資的大國,但卻是酒店管理的小國。我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的重要任務(wù)之一就是發(fā)展新型服務(wù)業(yè),酒店管理是第三產(chǎn)業(yè)中的新型服務(wù)業(yè),應(yīng)該大力發(fā)展。我國發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的潛力很大,“十二五”規(guī)劃國內(nèi)生產(chǎn)總值年均增長7%,2017年服務(wù)業(yè)增加值比重增加4個(gè)百分點(diǎn)達(dá)47%。中國城市化率比較全球平均水平還有差距;中國服務(wù)業(yè)占國民生產(chǎn)總值比重對比全球平均水平也還有差距,發(fā)展?jié)摿O大。

中國酒店業(yè)的首要任務(wù)是從酒店投資走向酒店管理。我國發(fā)展酒店管理業(yè)的關(guān)鍵要抓住發(fā)展具有獨(dú)立知識產(chǎn)權(quán)的品牌,落實(shí)國家

關(guān)于

發(fā)展文化軟實(shí)力的要求,改變重投資輕管理、重硬件輕軟件的情況,這既是中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的要求,也是中國服務(wù)走向全球的前提條件。 我國五星級酒店規(guī)模發(fā)展非常迅速,2000年117家4.52萬間客房、2001年129家5.03萬間客房、2002年175家6.49萬間客房、2003年198家6.96萬間客房、2004年242家8.74萬間客房、2017年281家10.65萬間客房、2017年302家11.52萬間客房、2017年369家13.73萬間客房、2017年432家15.69萬間客房、2017年506家18.11萬間客房、2017年595家21.81萬間客房、2011年615家21.76萬間客房、2012年640家25.20萬間客房。 30多年來,外資投資星級酒店只占中國整個(gè)酒店市場投資額的5%以下,中國酒店業(yè)的主流卻已經(jīng)變?yōu)榉康禺a(chǎn)開發(fā)業(yè)加跨國酒店管理公司品牌,本土高端酒店品牌日益邊緣化。外資在中國投資酒店的比例2011年末占4.22%,其中港澳臺(tái)占2.28%、外商占1.94%;2012年末占4.13%,其中港澳臺(tái)占2.11%、外商占2.02%。

跨國酒店品牌除香格里拉、半島等外,純粹管理收錢,不涉及投資,管理中國酒店的數(shù)量2017年底480家,2017年底516家,2017年底1000多家。2017年、2017年、2017年3年新掛牌跨國酒店管理品牌的酒店超過前20年。估計(jì)目前中國最大的30個(gè)城市中,跨國酒店管理品牌酒店的數(shù)量在2017年的基礎(chǔ)上增加52%。

跨國酒店品牌集團(tuán)在20世紀(jì)里執(zhí)行在同一城市只提供1家管理品牌,不會(huì)接受同樣品牌的第2家投資方的邀請,當(dāng)年上海商城的波特曼大酒店由香格里拉管理5年后,由于香格里拉在上海浦東將開酒店,上海商城的投資方就以這一條款改聘麗茲-卡爾頓為其酒店進(jìn)行管理;現(xiàn)在不少國際集團(tuán)在同一城市不但有全系列的品牌,同樣品牌在同一個(gè)城市的數(shù)量越來越多。另外,還有在中國拔高品牌或?qū)T炱放频那闆r。

近年來新建的高端酒店大部分使用跨國品牌,甚至本土酒店管理集團(tuán)自己的高端酒店也長期使用跨國品牌。本土酒店管理集團(tuán)自己的優(yōu)質(zhì)酒店長期由跨國酒店集團(tuán)管理助長了各行各業(yè)的新建酒店紛紛請跨國酒店集團(tuán)管理之風(fēng)盛起,同時(shí)反過來又削弱了本土酒店管理集團(tuán)。20多年過去了,多少個(gè)博士學(xué)位可以拿到了,依舊有本土飯店管理集團(tuán)還在初始的

學(xué)習(xí)

階段。酒店業(yè)沒有

什么

高科技,而中國的科技、管理的發(fā)展突飛猛進(jìn),最尖端的領(lǐng)域也可以獨(dú)立自主地發(fā)展。國有資產(chǎn)委托了國有控股的酒店管理公司管理,但是國有控股的酒店管理公司卻又委托跨國管理公司管理,這樣增加管理層次、管理費(fèi)用的委托如果是必要的話,建議把國有控股酒店管理公司外聘管理的酒店資產(chǎn)收回,由國資委

專業(yè)

機(jī)構(gòu)直接統(tǒng)一委托跨國管理公司管理。

二、中國發(fā)展酒店管理的路徑思考

1、寄希望于頂層設(shè)計(jì)

提高中國酒店管理水平也期待頂層設(shè)計(jì)。目前中國的住宿業(yè)政出多門,沒有全行業(yè)管理,也沒有覆蓋全行業(yè)的統(tǒng)計(jì)。在行業(yè)名稱方面,國家

旅游

局、商務(wù)部稱飯店;證券界、投資界稱酒店(香港有客房稱酒店、無客房稱酒樓);統(tǒng)計(jì)局稱旅館;政府公文稱賓館。在行業(yè)等級方面,國家旅游局實(shí)行《旅游飯店星級的劃分與評定》,商務(wù)部起草國家標(biāo)準(zhǔn)《住宿業(yè)態(tài)分類》,目前酒店自稱超五星級、白金五星級、六星級、七星級的都有,自稱精品酒店的也沒有標(biāo)準(zhǔn)可以衡量。在經(jīng)營規(guī)范方面,沒有大家認(rèn)可的游戲規(guī)則,低價(jià)惡性競爭時(shí)有發(fā)生。在供求關(guān)系方面,供大于求影響企業(yè)的經(jīng)營、員工的收入,沒有控制渠道和保護(hù)組織。筆者呼吁對中國酒店行業(yè)實(shí)行全行業(yè)全覆蓋的管理,管理范圍包括星級飯店、精品酒店、設(shè)計(jì)酒店、主題酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店、旅館客棧,以具有客房為標(biāo)志納入統(tǒng)一的管理。

2、寄希望于地方政府扶持

現(xiàn)在有的地方招標(biāo)的時(shí)候規(guī)定要若干選定的國際品牌,這就違反了兩個(gè)原則。一是對本土品牌應(yīng)該一視同仁,一般情況下應(yīng)該是保護(hù)本土品牌并優(yōu)先考慮的,但現(xiàn)在有不少情況下卻在排斥本土品牌;第二它又違反了國民待遇原則,對所有國際品牌也是不公平的。

3、寄希望于企業(yè)的努力

面對紅旗、上海轎車重出江湖,發(fā)展中國酒店業(yè)本土自主品牌已經(jīng)刻不容緩、迫在眉睫。除了原有酒店管理集團(tuán)外,近年新興的房地產(chǎn)企業(yè)中已有自主品牌的包括萬達(dá)、綠地、碧桂園、世紀(jì)金源、今典、恒大;進(jìn)行中的包括海航、富力、世茂;考慮中的.包括金茂。 2017年2月27日,萬達(dá)集團(tuán)董事長王健林稱,2017年萬達(dá)旗下自營的酒店業(yè)績比引入品牌管理的酒店要好,未來萬達(dá)還會(huì)加大對酒店業(yè)務(wù)的投入,實(shí)現(xiàn)酒店品牌自營化。至2017年年底,萬達(dá)酒店及度假村將運(yùn)營71家酒店,其中34家自營酒店。未來3年內(nèi),包括倫敦萬達(dá)嘉華酒店在內(nèi),萬達(dá)酒店及度假村在全球?qū)⒊钟胁⒐芾淼木频陮⒊^100家。 2012年6月,綠地集團(tuán)第一家綠地鉑驪品牌酒店浦東綠地鉑驪酒店開業(yè)。

建立中國知識產(chǎn)權(quán)的本土品牌既是應(yīng)該做到的,也是可以做到的。香格里拉的發(fā)展歷史開始于1971年,投下一億馬幣在新加坡設(shè)立第一家香格里拉酒店,目前香格里拉已經(jīng)成為全球品牌。香格里拉的成功證明了東方人可以創(chuàng)造優(yōu)秀的飯店品牌,華人可以在全球飯店業(yè)發(fā)展歷史上占有一席之地。

乎全部是多元化而非專業(yè)化。必須把酒店資產(chǎn)的管理從行政管理轉(zhuǎn)變到企業(yè)管理。在生產(chǎn)關(guān)系方面,必須真正實(shí)施人才戰(zhàn)略,最重要的確實(shí)是具有先進(jìn)理念的人力資源系統(tǒng)。酒店集團(tuán)高層的水平?jīng)Q定了酒店集團(tuán)的發(fā)展水平,這個(gè)問題的根本解決依賴于國有資產(chǎn)委托管理的人才選拔辦法。

本土酒店集團(tuán)的人才隊(duì)伍建設(shè)首當(dāng)其沖,重點(diǎn)人才包括集團(tuán)化操作人才、品牌設(shè)計(jì)人才、酒店?duì)I銷人才。

本土酒店酒店的成功標(biāo)志一是自主獨(dú)立品牌、二是受托對外管理、三是經(jīng)營水平高于平均水平。

本土酒店酒店發(fā)展的重要環(huán)節(jié)是會(huì)員建設(shè)。成功的酒店集團(tuán)的入住率中,上門會(huì)員占35%、網(wǎng)絡(luò)會(huì)員預(yù)訂占35%,一共占70%;會(huì)員入住率轉(zhuǎn)換比例達(dá)到20%。在沒有互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的1985年至1995年,上海華亭喜來登中由喜達(dá)屋帶來的客源占20%、營業(yè)收入占30%,10年付出管理費(fèi)是總營業(yè)收入的8.3%。客人轉(zhuǎn)換成會(huì)員的關(guān)鍵是對客人的房價(jià)優(yōu)惠和對員工的操作獎(jiǎng)勵(lì)。

因此,大張旗鼓地發(fā)展本土酒店管理品牌,踏踏實(shí)實(shí)地進(jìn)行酒店管理建設(shè),一定能夠使中國酒店業(yè)改變重投資輕管理、重硬件輕軟件的情況,從酒店投資走向酒店管理;從本土發(fā)展走向在全球各地的酒店管理。

酒店管理員辭職信篇十九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好:

一、工作方面 在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力。

評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激-情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!

二、學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高-瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

時(shí)間過的真快,轉(zhuǎn)眼間,進(jìn)入×××公司已近兩年,雖然說以前有獨(dú)立的經(jīng)營管理一個(gè)單體酒店的歷程,但時(shí)間不長;雖然說以前有星級酒店管理的經(jīng)歷,但都沒有像現(xiàn)在這樣能有機(jī)會(huì)獨(dú)立的去思考、去決定一些日常經(jīng)營管理方面的事情。因此,加入×××,我感到很慶幸,很榮幸,也很感恩。

在×××的這段時(shí)間里,我不僅增加了知識,提高了對社會(huì)、對行業(yè)、對人生的認(rèn)識,而且也提高了實(shí)踐管理的能力,提高了對行業(yè)、市場的感知度,提高了對事物的判斷力,提高了處理復(fù)雜問題的能力。

個(gè)人工作總結(jié)與組織的工作總結(jié)是不同的,個(gè)人的總結(jié)主要針對個(gè)人的個(gè)體總結(jié),是圍繞“個(gè)人”展開的。下面分幾個(gè)方面對2015年度的學(xué)習(xí)、工作、進(jìn)步與不足較為客觀、較為系統(tǒng)地進(jìn)行總結(jié),從中汲取有利的可以再復(fù)制再操作的方面和需要改進(jìn)的、提升的方面。

持續(xù)的學(xué)習(xí)

“學(xué)習(xí)”作為人類主要行為之一已經(jīng)被各公司廣泛運(yùn)用于實(shí)踐或被作為重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。學(xué)習(xí)始終與創(chuàng)新是分不開的,只有不斷創(chuàng)新,人類才有不斷的發(fā)展和進(jìn)步。因此學(xué)習(xí)是社會(huì)不斷進(jìn)步的力量源泉。學(xué)習(xí)是提高一個(gè)人的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力的重要方法,只有不斷地持續(xù)地學(xué)習(xí)、實(shí)踐、總結(jié),個(gè)人的能力才能得以提升,個(gè)人的生產(chǎn)率才會(huì)不斷提高,發(fā)展的空間才可以不斷拓寬,個(gè)人的社會(huì)貢獻(xiàn)和企業(yè)貢獻(xiàn)才可以逐漸得以實(shí)現(xiàn)。

結(jié)合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、行業(yè)的市場動(dòng)態(tài)特征和現(xiàn)代行業(yè)管理需求,利用一切可能和機(jī)會(huì)進(jìn)行學(xué)習(xí)是我的日常生活的重要部分??腿藢?jīng)濟(jì)型酒店提供的服務(wù)的.基本訴求;經(jīng)濟(jì)型酒店客源市場變化的特征;市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的變化;從事酒店行業(yè)人員變化了的管理特點(diǎn)等等。所有這些都需要去通過細(xì)心的觀察和學(xué)習(xí)才能去進(jìn)行深入了解和掌握。只有熟練掌握這些知識,才能在日常的經(jīng)營管理,切合酒店自身實(shí)際狀況加以有效整合、改進(jìn),把服務(wù)工作做到更適應(yīng)市場、貼合顧客需求。

因此,作為一名相對獨(dú)立組織的“管理者”和“領(lǐng)導(dǎo)者”必須要不斷地學(xué)習(xí)才可以維系和提高該組織的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。而這一點(diǎn)是組織良好運(yùn)轉(zhuǎn)的必要條件,而不是充分必要條件,因?yàn)橛绊懡M織生命和運(yùn)轉(zhuǎn)效率的因素很多。而離開這一點(diǎn),要想讓組織“青春常在”是絕對不可能的。

我的工作

給我留下印象最深的是2015年上海世博會(huì)。從前期的準(zhǔn)備工作到183天的繁忙接待,期間經(jīng)歷著緊張、壓力、汗水以及熱情。緊張的是行業(yè)各級管理機(jī)構(gòu)一次次會(huì)議,不斷施加的管理要求和世博接待標(biāo)準(zhǔn),反反復(fù)復(fù)的蒞臨檢查。壓力來自外部客源數(shù)量和內(nèi)部床位等設(shè)施的接待能力。汗水是包括所有員工在世博會(huì)期間所付出的高強(qiáng)度的體力。熱情當(dāng)然是較為圓滿的完成世博會(huì)的接待任務(wù)。

早在春節(jié)剛過,世博管理局、旅游局、公安、消防、衛(wèi)生部門等就陸陸續(xù)續(xù)抵達(dá)店內(nèi)對接待規(guī)范、安全、衛(wèi)生、客人登記、消防等各方面、各角落進(jìn)行檢查,提出整改明細(xì)。特別是在“軟件”上提出一系列更高的要求。在緊接著的三個(gè)月里,我們進(jìn)行多次的服務(wù)知識、技能培訓(xùn),強(qiáng)化接待服務(wù)意識,增強(qiáng)接待服務(wù)本領(lǐng),完善接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)衛(wèi)生質(zhì)量管理,規(guī)范安全操作,加強(qiáng)消防檢查,規(guī)范登記手續(xù)。在此基礎(chǔ)上,我們才可以順利的較圓滿的完成世博會(huì)15000多人次的接待工作。在世博會(huì)期間,幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn),如何控制房價(jià)和出租率是確保收益最大化的關(guān)鍵,而如何安排接受每日的客人預(yù)訂又是確保收益最大化關(guān)鍵的關(guān)鍵。同時(shí),對市場的預(yù)測和如何合理配比客源結(jié)構(gòu)比例也時(shí)刻考驗(yàn)著我。這些時(shí)刻變化的行業(yè)特性是日常經(jīng)營管理對我提出的新的挑戰(zhàn)。面對這些動(dòng)態(tài)的挑戰(zhàn),那些細(xì)微的變化都需要加以密切關(guān)注,加以縝密的分析和慎重的決定。

在這一年里,另一個(gè)讓我感覺有壓力的就是員工的管理。員工招聘和流動(dòng)以及人力成本成為現(xiàn)實(shí)管理工作中的焦點(diǎn)。這不僅發(fā)生在我們旅店,在其他賓旅館的也都存在這樣的實(shí)際情況。這是個(gè)普遍存在的現(xiàn)象。在幾年前,我們還感到無奈的被動(dòng)或手足無措,甚至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。甚至有許多業(yè)內(nèi)人士提出穩(wěn)定員工隊(duì)伍、控制人員流失的諸多方案和措施。但是實(shí)踐告訴我們,局限于80%以上的離職員工關(guān)注的福利待遇和企業(yè)利潤再分配之間的矛盾的現(xiàn)實(shí),作為管理人員所要做的就是如何面對事實(shí),如何做好事實(shí)發(fā)生前的準(zhǔn)備工作迎接這樣現(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn),接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的服務(wù)質(zhì)量得以持續(xù)來滿足不斷變化了的顧客需求。

目標(biāo)、愿景與責(zé)任

作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的服務(wù)人員。我的最大目標(biāo)和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業(yè)的“服務(wù)人”。為此,我不斷地學(xué)習(xí),持續(xù)地實(shí)踐,不斷地去領(lǐng)悟“服務(wù)”的內(nèi)涵,追求“服務(wù)”之道。

責(zé)任

責(zé)任,每個(gè)人都要有責(zé)任。人沒有了責(zé)任就失去存在的意義。責(zé)任是人生的動(dòng)力,人要想活的精彩,責(zé)任是關(guān)鍵。對他人、對公司負(fù)責(zé)就是對自己負(fù)責(zé)。如何實(shí)現(xiàn)責(zé)任,就是正確地去做正確的事,就是堅(jiān)守崗位,切實(shí)履行崗位應(yīng)盡的職責(zé)。

自我管理相對于責(zé)任的重要性。只有管理好自我,才能管理好別人,才能實(shí)現(xiàn)正確的去做正確的事。

作為店負(fù)責(zé)人,就要對全店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)責(zé),對公司負(fù)責(zé),對老板負(fù)責(zé)。 記得在09年初來上海店時(shí),員工數(shù)量比目前多3個(gè)人,但人浮于事,人均工作效率極其低下。后來根據(jù)客房出租率和工作量對崗位、人員重新定位。實(shí)踐證明,這一舉措不僅提高了工作效率,而且大大降低了人力成本,只是作為管理人員要承擔(dān)更多的角色轉(zhuǎn)換。但為了“責(zé)任”,我想這是我們最好的選擇。

進(jìn)步與不足

其實(shí)每個(gè)人每天都會(huì)通過學(xué)習(xí)、與人溝通、處理問題、解決矛盾等途徑增強(qiáng)能力,獲得進(jìn)步。作為一名酒店管理人員,進(jìn)步的主要表現(xiàn)是能夠更加有效地組織、帶領(lǐng)這個(gè)團(tuán)隊(duì)利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務(wù),從而實(shí)現(xiàn)社會(huì)、公司、顧客和個(gè)人的“四維”價(jià)值。

當(dāng)然,個(gè)人的進(jìn)步離不開團(tuán)隊(duì)的緊密合作,離不開上級的正確指導(dǎo),離不開企業(yè)的這片土壤。

在現(xiàn)實(shí)市場競爭如此激烈的環(huán)境下,企業(yè)生存和發(fā)展的空間逐漸被擠壓得兩級分化。能夠正確地前瞻性地分析市場并給出準(zhǔn)確地市場定位,然后通過持續(xù)有效地為市場提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品來確保企業(yè)的生存和發(fā)展。

作為一名合格的酒店管理人員必須擁有市場、專業(yè)、管理等各方面知識、技能;必須具有預(yù)測、分析、統(tǒng)籌、決策、溝通、協(xié)調(diào)等實(shí)戰(zhàn)能力和技巧;必須具備奉獻(xiàn)、服務(wù)、團(tuán)隊(duì)等企業(yè)精神。

我清醒地認(rèn)識到距離這些標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,在新的一年里,我會(huì)更加努力,立足本職,腳踏實(shí)地,通過各種有效途徑來逐步彌補(bǔ)不足,完善自我,以便更好地為社會(huì)、為公司、為顧客、為員工服務(wù)。

酒店管理員辭職信篇二十

很簡單,只需做好并牢記以下8個(gè)問題,對人才的保留工作就已經(jīng)完成了一大半,不必費(fèi)心的是,這8個(gè)問題多是體現(xiàn)在日常的工作中,與日常工作息息相關(guān)。

第一,你喜歡你的工作嗎?

大家也許會(huì)奇怪,怎么第一個(gè)問題是關(guān)于自己的,和員工沒有關(guān)系。我們常說,希望員工把公司當(dāng)成自己家一樣,要求員工做到這一點(diǎn),作為他的主管或經(jīng)理,就要自己先做到。人的情緒會(huì)互相感染,如果你每天上班流露出來的是厭煩情緒,你的員工也會(huì)受到影響,一旦遇到問題,員工多半會(huì)產(chǎn)生離開的念頭。反之,你每天傳達(dá)的是一種正面樂觀的情緒,那么也能讓員工在工作時(shí)保持積極的情緒。瑞斯麗酒店管理公司這種積極的態(tài)度能幫助員工提高工作效率,而面對困難時(shí),員工也能和你一起共渡難關(guān)。

第二,你了解你的員工嗎?

這個(gè)問題看上去比較簡單,估計(jì)每個(gè)經(jīng)理或主管都能馬上回答出來。員工a工作比較積極,能力也挺強(qiáng);員工b能力強(qiáng),但就是有點(diǎn)懶,適合做后臺(tái)支持;員工c各方面都還可以,但沒有特別突出的能力,要再加強(qiáng)培養(yǎng)。諸如此類,每個(gè)人都能說出一大堆來。但這里要談的是對業(yè)務(wù)能力之外的了解,比如:你知道員工的生日嗎?他/她有男(女)朋友嗎?他們最喜歡吃什么?他們孩子的生日?他們的家庭情況?平時(shí)喜歡干什么?等等??此坪唵蔚膯栴}牽扯面如此之廣,是不是出乎你的意料之外。

第三,你信任你的下屬嗎?

拓展培訓(xùn)有一個(gè)項(xiàng)目叫“信任摔”。一人站在高臺(tái)上,背對大家往后倒下去,其他組員在臺(tái)下用雙手接住倒下的組員。“信任摔”完成得好壞,關(guān)鍵在于他是否相信大家能夠把他接住。他倒得越平穩(wěn),身體挺得越直,重量就會(huì)平均分散到下面組員的手上,接的人就越容易。反之,重量就會(huì)集中在兩三個(gè)人的手上,反而不容易接好。

在日常工作中,這樣的例子也很多。如果不相信下屬的能力,什么事情都要親力親為,一方面,把大量的時(shí)間花在無謂的小事上,忽略了一些對部門或公司發(fā)展有重要意義的事情,瑞斯麗酒店管理公司撿了芝麻丟了西瓜;另一方面,主管不一定對所有的工作都很了解,有些工作不一定能做好,反而會(huì)事倍功半。

領(lǐng)導(dǎo)和員工的職責(zé)應(yīng)該界定清楚,領(lǐng)導(dǎo)不能老是一竿子插到底,要學(xué)會(huì)相信你的團(tuán)隊(duì),相信你的員工能夠把事情處理好。一個(gè)人的時(shí)間和精力是有限的,在不同的位置上需要承擔(dān)的責(zé)任不同,要分清楚什么事情才是自己的職責(zé)。充分的'信任才能帶來合理的授權(quán),大家才能夠做好自己最應(yīng)該做的事情。

第四,你的下屬信任你嗎?

下屬對上司的信任更多體現(xiàn)在執(zhí)行力上,執(zhí)行力和信任是緊密相連的,如果員工不相信你,懷疑你做的決定,在執(zhí)行的時(shí)候就不會(huì)那么堅(jiān)決,效果自然打折扣。

如何獲得員工的信任?有三點(diǎn):首先,在專業(yè)上顯示突出的能力;其次,有比較長遠(yuǎn)的眼光,讓員工覺得你有足夠的能力帶領(lǐng)大家朝一個(gè)正確的方向上走;最后,有很好的溝通能力,從而讓目標(biāo)和計(jì)劃能為大家所了解。

信任是很難獲得的,也很容易被破壞,它需要長期耐心的呵護(hù),瑞斯麗酒店管理公司需要上級做到言而有信。雖然獲得信任需要花費(fèi)很多的努力,但一旦得到大家的信任,在內(nèi)部指令的執(zhí)行上就會(huì)減少障礙,內(nèi)部運(yùn)行的效率也會(huì)大大提高。

第五,你經(jīng)常鼓勵(lì)你的下屬嗎?

員工的工作總是會(huì)有起有伏,鼓勵(lì)員工也就意味著在員工工作出色的時(shí)候,不要吝惜表揚(yáng)的語言或行為。員工需要的不只是物質(zhì)上的鼓勵(lì),很多時(shí)候,精神上的鼓勵(lì)能起到更好的作用。其實(shí),表揚(yáng)員工是非常容易做到的,一句“干得不錯(cuò)”或熱情地拍拍員工的肩膀都能達(dá)到鼓勵(lì)的效果。除此以外,鼓勵(lì)員工還表現(xiàn)在給員工更多的工作機(jī)會(huì),讓他們參與到更重要的工作中來,這也許是對員工工作最高的肯定了。

除了在工作出色的時(shí)候給予必要的鼓勵(lì)外,在員工工作遇到挫折的時(shí)候,也要給員工一定的鼓勵(lì),不要讓員工灰心喪氣。不要因?yàn)闃I(yè)績的下降嚴(yán)厲批評員工,有時(shí)候失敗的原因不一定是員工不努力,很多外部因素都會(huì)對業(yè)績產(chǎn)生影響。在業(yè)績不好的時(shí)候,更需要大家團(tuán)結(jié)一致,努力改變被動(dòng)的局面。

第六,你如何教員工做事情?

出現(xiàn)這種狀況時(shí),身為主管,應(yīng)該好好想一想,也許問題并不在員工身上。很多主管喜歡直接告訴員工如何把事情做好,這并不是一種很好的辦法,所謂授之以魚,不如授之以漁。否則一旦某些情景產(chǎn)生變化,哪怕前后問題根本沒有很大的區(qū)別,員工就又不知道怎么去解決問題了。幫助員工解決問題不如教會(huì)員工處理類似問題的解決方法,讓員工自己去思考,要相信員工的學(xué)習(xí)能力。以后遇到類似情況時(shí),員工就知道該怎樣去思考去解決了。

第七,如果員工能力出色,你愿意培養(yǎng)他嗎?

員工的能力提高了,或者你發(fā)現(xiàn)新加入的員工能力非常出色,你愿意給他機(jī)會(huì)培養(yǎng)他嗎?當(dāng)你脫口而出,說“沒問題,應(yīng)該為公司培養(yǎng)更多的優(yōu)秀員工”的時(shí)候,是否想過,如果今后該員工可能威脅到你的位置,你還會(huì)一如既往地表示贊同嗎?要解決這個(gè)問題,一方面要調(diào)整主管自己的觀念,要從企業(yè)的整體利益出發(fā),讓有能力的人承擔(dān)更多的工作與責(zé)任;另一方面,企業(yè)可以采取一些制度來鼓勵(lì)這種培養(yǎng)員工的行為。這是從機(jī)制上解決內(nèi)部協(xié)調(diào)的問題。

有些公司有這樣不成文的規(guī)定,一個(gè)主管沒有從自己的部門中培養(yǎng)出能接替自己工作的后備人才,他就不會(huì)有機(jī)會(huì)晉升。這種不成文的規(guī)定,既能夠解決主管因?yàn)樽约旱乃叫牟辉敢馓岚蝺?yōu)秀員工的瑞斯麗酒店管理公司問題,又幫助企業(yè)從實(shí)際操作上解決了后備人才計(jì)劃和存儲(chǔ)的問題,一舉兩得。

實(shí)行了這種規(guī)定,會(huì)給各級主管帶來一定的壓力,把培養(yǎng)優(yōu)秀人才當(dāng)做是自己的一項(xiàng)日常工作,而不是不甘心不情愿地去完成這項(xiàng)任務(wù)。同時(shí)它也給各級主管一定的保障,讓他們自己也能從提拔優(yōu)秀人才的過程中獲益,而不僅僅是只為企業(yè)做嫁衣。雙方結(jié)合,才能產(chǎn)生很好的效果。

第八,如果員工能力不夠,你怎么辦?

特別是對于實(shí)施“末位淘汰”的企業(yè),該如何處理那些在評估中一直處于末位的員工?“末位淘汰法”并不適合所有的企業(yè),必須有與之相適應(yīng)的企業(yè)文化做支持。開除那些能力不夠的員工并不能保證留下來的人提高業(yè)績,而新人也需要一個(gè)熟練的過程。而且,并不是所有的新員工都能適應(yīng)企業(yè)的文化。

那么企業(yè)應(yīng)該怎樣對待工作能力比較差的員工呢?首先,企業(yè)要給予這些員工相關(guān)的培訓(xùn),幫助他們提高能力,以便他們能夠很好地完成工作。其次,如果員工實(shí)在無法勝任本部門的工作,可以與他多做溝通,發(fā)現(xiàn)他的長處,然后再觀察企業(yè)內(nèi)部是否有合適的職位能讓他發(fā)揮自己的特長,這類員工的優(yōu)勢在于他們比較了解企業(yè)內(nèi)部的各種情況,在新的崗位上不需要太久的時(shí)間去適應(yīng)新的工作和人際關(guān)系,降低磨合成本。最后,如果企業(yè)不想采取以上方法,那么在解雇員工的時(shí)候一定要注意對其他員工的影響。不要讓員工覺得開除是企業(yè)解決問題的慣用方法,這樣會(huì)給員工帶來負(fù)面影響,增加大家的壓力。

酒店管理員辭職信篇二十一

我是今年三月份到單位工作的,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下,我順利地通過了實(shí)習(xí),個(gè)人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù),得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評。一、好的方面一、不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)水平大大提高。酒店的設(shè)施、管理和工作都體現(xiàn)了*級的水準(zhǔn),自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷,但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下,我認(rèn)真地學(xué)習(xí),勤奮地工作,有不懂不會(huì)的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務(wù)較好。二、愛崗敬業(yè),個(gè)人能力素質(zhì)得到不斷加強(qiáng)。

來到酒店工作以后,自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。單位平時(shí)注重對員工全面素質(zhì)的培養(yǎng),在學(xué)習(xí)了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后,我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升,團(tuán)隊(duì)精神和集體榮譽(yù)感大大加強(qiáng)。三、嚴(yán)于律己,遵守單位的規(guī)章制度。

在平時(shí)的工作中,我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴(yán)格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴(yán)格落實(shí)財(cái)經(jīng)制度,按照職責(zé)權(quán)限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。四、尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,服從管理,樂于助人。

作為一名員工,我能夠自覺服從上級領(lǐng)導(dǎo)和管理,主動(dòng)配合好工作,遇事常請示匯報(bào)。平時(shí)生活中,關(guān)心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結(jié)派,不做不利于團(tuán)結(jié)的事。五、注重言行,樹立文明、健康、良好的員工形象。

在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因?yàn)?,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時(shí),我都保持微笑,認(rèn)真對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最滿意的服務(wù)。

一、存在問題一、自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊。在平時(shí)生活中,還不能抽空加強(qiáng)文化知識的學(xué)習(xí),充實(shí)提升自己,所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。

二、工作的主動(dòng)性、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識還有待加強(qiáng)。工作中對上級安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好,但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓(xùn)時(shí)還表現(xiàn)得不夠積極。

三、下步打算一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化素養(yǎng)。要加強(qiáng)對文化知識的學(xué)習(xí),特別是對外語的學(xué)習(xí)。爭取做到每月讀一本好書,每周寫一篇小文章,每天看一張報(bào)紙。

四、努力鉆研本職業(yè)務(wù),提升職務(wù)技能。不能滿足當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平,還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí),不斷提升服務(wù)品質(zhì),提高工作效率,達(dá)到零失誤、零差錯(cuò)。

五、踏實(shí)努力,為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻(xiàn)力量。在單位工作的這一年是我學(xué)到知識、增長本領(lǐng)的一年,也是我成長進(jìn)步、開心快樂的`一年,我要繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn) ,克服不足,為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。

酒店前臺(tái)收銀員崗位職責(zé)

1. 服從總臺(tái)領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。

2. 認(rèn)真地進(jìn)行交接-班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

3. 作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡pos機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

5. 快速準(zhǔn)確地為客人辦理入注延房、換房及退房等手續(xù),開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房價(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。

6. 準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

7. 熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。

8. 根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報(bào)告,仔細(xì)核對,保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。

9. 制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。

10. 每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短。

11 切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。

13. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不同幣種, 不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

14. 妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請示上級主管。

15. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)

16. 協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對客服務(wù)工作。

17. 在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí),必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

18. 嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。

19. 員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

20. 正確處理客人的留言、電傳等。

21. 每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。

22. 正確處理鑰匙的發(fā)放。

23. 嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。

24. 作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄。

25. 做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。

26. 密切注意大堂的情況,如有異常及時(shí)向上級主管和安全部匯報(bào)。

27. 做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

28. 電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。

注:查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索酒店管-理-員工作總結(jié)。

酒店管理員辭職信篇二十二

親愛的郡琳戰(zhàn)友們:

大家下午好!201x年過去了,回首郡琳酒店3年多以來的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨,我們有過挫折,有過困惑,有過喜悅。今天,我想感謝和郡琳酒店一路走來的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅(jiān)持,讓郡琳酒店在宣漢酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角,取得今天這樣的成績。

我還記得201x年酒店開荒的時(shí)候,有這樣一位員工,當(dāng)時(shí)在打掃衛(wèi)生的時(shí)候不小心把手劃破了,流了很多血,我看到他的時(shí)候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別干了,回去休息一下。他對我笑笑說:“沒事,小傷口,輕傷不下火線?!闭f著又挽起袖子干起活來了。說實(shí)話,當(dāng)時(shí),我真的是很心酸!很心疼!我知道在郡琳酒店,還有許許多多這樣的員工,為了工作,主動(dòng)放棄休息,加班加點(diǎn),甚至通霄達(dá)旦的工作,一年365天沒有幾天可以合家團(tuán)聚。

很多時(shí)候,我們員工在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計(jì)和想象的。在此,我想借這個(gè)機(jī)會(huì),向你們說一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲和自豪!”

作為一名郡琳人,我希望你們每個(gè)人對工作都要有充滿激情。這種激情,首先源自你對這份工作的熱愛。我們很難想象,一個(gè)不熱愛工作的人,怎么可能主動(dòng)積極地去工作?怎么可能把工作做得好?只有熱愛工作、對工作充滿激情的人,才會(huì)自動(dòng)自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感,這種責(zé)任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。前者是主動(dòng)的,后者是被動(dòng)的。舉個(gè)例子:銷售部收到一份客戶訂餐或者會(huì)議訂單,把它拿到相關(guān)部們,相關(guān)部們的負(fù)責(zé)人說,這樣,你讓這個(gè)客戶打電話給我吧!咋聽起來,好象沒有什么問題,挺正常。但相關(guān)部門說這個(gè)話的人,他的工作一定不是主動(dòng)的。主動(dòng)工作的人會(huì)說:“好的,你把他的電話給我,我來和他聯(lián)系。”這就是主動(dòng)工作和被動(dòng)工作的區(qū)別。被動(dòng)工作時(shí)間久了,會(huì)形成壓力,這種壓力容易使人的身心倦怠,對工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動(dòng)工作的人會(huì)樂在其中,因?yàn)樗压ぷ骺闯墒且环N鍛煉,把工作中的困難看成是機(jī)會(huì),是挑戰(zhàn)。

其次,我想要求我們每一個(gè)郡琳人都要有團(tuán)隊(duì)合作的精神。這讓我想起,我們小時(shí)候都玩過的一個(gè)運(yùn)動(dòng)——接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié),它直接關(guān)系到整個(gè)比賽的輸贏。因此,在中途交棒時(shí),把棒遞交給下一個(gè)隊(duì)友的人,他一定會(huì)考慮:我要怎樣把手里的接力棒遞出去,可以方便地、順利地讓我的隊(duì)友接到。同時(shí),準(zhǔn)備接棒的人也一定會(huì)主動(dòng)把自己的手伸出去接棒。只有每個(gè)隊(duì)員在每一次交棒中完美地合作,才有贏的可能。其實(shí),我們每個(gè)人,每個(gè)部門,就好比是這個(gè)隊(duì)伍中的一員。而我們酒店,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊(duì),誰合作得好,接得穩(wěn),跑得快,誰才能拿第一!目前,我們部門間的合作與溝通是一個(gè)比較大的問題。既然我們?yōu)榱艘粋€(gè)共同的夢想選擇走到了一起。那么,我希望,我們每個(gè)人、每個(gè)部門在合作時(shí),都能站在一個(gè)共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統(tǒng)一,發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望,我們都能有一顆寬容之心。

此外,還有很重要的一點(diǎn),就是執(zhí)行力!這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個(gè)很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢?我認(rèn)為,執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動(dòng)的能力,這一點(diǎn)我認(rèn)為中國人民解決軍做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的,它必須是貫徹到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)上,貫徹到執(zhí)行的速度上。

我要告訴大家,酒店行業(yè)是一個(gè)日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說,我們的客戶越來越成熟,我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著酒店的利潤會(huì)越來越低,我們只有不斷的開拓創(chuàng)新,才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成績。201x年的成績已經(jīng)成為歷史,201x年又是充滿希望和挑戰(zhàn)的一年。我相信,只要我們大家眾志成城,群策群力,我們的目標(biāo)一定會(huì)實(shí)現(xiàn),我們的夢想總有一天也將變成現(xiàn)實(shí)。

謝謝大家!并祝大家新年愉快!身體健康!家庭幸福!萬事如意!。

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