方案的執(zhí)行過程中可能會(huì)遇到各種挑戰(zhàn)和困難，需要及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化。方案的評(píng)估應(yīng)該及時(shí)反饋和調(diào)整。以下是小編為大家收集的方案范例，供大家參考和借鑒。
學(xué)校食堂疫情防控方案篇一
根據(jù)《省教育廳關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間初三、高三開學(xué)方案》和《教育局高三初三開學(xué)準(zhǔn)備工作函》的精神以及我?！督搪毠た记谥贫取芬?，為進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控期間校園安全管理工作，最大程度地減少新型冠狀病毒對(duì)我校師生員工健康與生命安全造成危害。從即日起，校園實(shí)行以下管控措施：
（一）前門口。
正常開放。
（二）后門口。
全天封閉，原則上不對(duì)外來人員和教職工開放。
禁止校外、教職工車輛進(jìn)入校園，因公來?；蛭镔Y采購、運(yùn)輸貨物的，請(qǐng)對(duì)接部門與政教處聯(lián)系，車上所有人員須下車接受體溫檢測(cè)和安全檢查。
（一）教職員工、教工家屬、后勤服務(wù)人員、施工人員入校，應(yīng)該主動(dòng)接受體溫檢測(cè)和向門衛(wèi)出示健康碼、身份證等有效證件并佩戴口罩。
（二）因公來校人員，均需佩戴口罩，登記身份證件信息和入校原因，并由相關(guān)校內(nèi)人員迎接。
（三）教職員工帶非本校人員進(jìn)入校園的，進(jìn)校前必須主動(dòng)進(jìn)行登記，隨同人員須進(jìn)行體溫檢測(cè)。
（四）學(xué)生未經(jīng)批準(zhǔn)不得提前返?；蛘唠x校。
（五）無有效證件或體溫異常者，謝絕入校；未佩戴口罩者禁止入校。
（六）謝絕校外人員入校游玩、鍛煉等。
（七）禁止外賣進(jìn)入校園。
所有入校人員應(yīng)服從安保人員的統(tǒng)一管理，登記相關(guān)信息，接受體溫檢測(cè)和安全檢查。
學(xué)校食堂疫情防控方案篇二
根據(jù)《教育部關(guān)于切實(shí)做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》，為做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實(shí)保障師生身體健康和生命安全，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，結(jié)合我校實(shí)際，制定木方案。目標(biāo)任務(wù)：
根據(jù)國家、省市對(duì)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情預(yù)防控制工作部署和xx省啟動(dòng)重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級(jí)響應(yīng)相關(guān)要求，完善食堂衛(wèi)生安全管理，強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)，早計(jì)劃、早落實(shí)，全面落實(shí)供餐準(zhǔn)備工作，確保供餐安全有序，師生家長放心;最大限度提升供餐能力，保障師生健康，防范新型冠狀病毒感染肺炎在學(xué)校發(fā)生和流行。
1、做好預(yù)防工作，規(guī)范各種操作;。
2、嚴(yán)格把關(guān)，安全有序地進(jìn)行各項(xiàng)工作。
進(jìn)一步強(qiáng)化疫情期間食品安全和規(guī)范用餐管理與安全，設(shè)立食堂用餐安全工作小組.·。
成員：xxxxxxxxxxx(后勤主任、食堂主任、廚師組長、
校醫(yī))負(fù)責(zé).·(1)日常衛(wèi)生管理、檢查防控情況(2)食堂設(shè)施設(shè)備更新、檢查等工作(3)消防安全檢查、食堂日常管理)。
(4)各種供餐材料的收集、整理、歸檔(5)年段供餐統(tǒng)籌安排、管理。
(1)做好食品安全保障工作，確保師生用餐衛(wèi)生安全。
嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《關(guān)于餐飲企業(yè)做好疫情防控工作的通知》、和市場(chǎng)監(jiān)督管理局、以及市、區(qū)政府的相關(guān)要求，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)防控措施，確保用餐食品的質(zhì)量和安全。學(xué)校食堂要嚴(yán)格操作程序，依法依規(guī)做好食堂開學(xué)供餐的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
(2)加強(qiáng)師生用餐過程管理，各項(xiàng)措施落到實(shí)處。
學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)食材采購關(guān)、粗加工關(guān)、備餐關(guān)，嚴(yán)格做好食堂食品留樣工作，確實(shí)保障用餐安全有序。根據(jù)我校食堂實(shí)際，采取如下用餐方式：
1.學(xué)生午餐用餐工作：
以配餐入班的方式供餐入班;學(xué)校督促食堂制定相應(yīng)的營養(yǎng)餐菜譜，經(jīng)審核后用于配餐入班工作;實(shí)行配餐入班工作，確保一人一桌。
具體計(jì)劃如下：
(1)鼓勵(lì)家庭離學(xué)校較近的學(xué)生盡量午間在家用餐;。
(2)在校用餐學(xué)生，每餐x輩x素x例湯，餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每生xx元;。
(3)使用經(jīng)嚴(yán)格消毒的不銹鋼餐盤、湯碗;同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生自帶餐具;。
(4)使用納米保溫箱裝箱配送，保溫箱每餐進(jìn)行洗滌消毒;。
(5)制定《xx學(xué)校學(xué)生新型冠狀病毒感染的肺炎防控期間班級(jí)用餐規(guī)定》，明確用餐要求、衛(wèi)生要求，確保安全衛(wèi)生。
2.教師用餐：
(1)教師用餐的全體對(duì)象即原有用餐人員，非指定對(duì)象內(nèi)的人員不在此列;。
(3)上午第四節(jié)課及負(fù)責(zé)學(xué)生班級(jí)用餐管理的教師，午餐送至年段辦公室，由年段按照防控規(guī)定劃分教師用餐場(chǎng)所;非第四節(jié)課上課教師或?qū)W生用餐管理人員，又須在午間履行工作職責(zé)的人員，如行政后勤、年段值班教師，用餐場(chǎng)所在食堂餐廳，此類人員須按學(xué)校要求調(diào)整好自己的工作，并在11：45前完成用餐，確保x年級(jí)學(xué)生能準(zhǔn)時(shí)到餐廳用餐。
3.住宿生早餐：
(1)鼓勵(lì)食用簡單早餐的學(xué)生(面包、牛奶等)將早餐帶到班級(jí)用餐，但須遵守學(xué)校的衛(wèi)生規(guī)定。
(2)住宿生晚餐：
(1)住宿生晚餐仍為套餐制，由食堂供餐;但食堂須做到菜譜與中午不同，且符合營養(yǎng)原則：
(2)x年級(jí)住宿生在餐廳用餐;其余兩個(gè)年段住宿生在班級(jí)用餐。
(1)做好用餐前準(zhǔn)備工作，全力保障學(xué)校開學(xué)工作：
(1)上級(jí)教育主管部門通知開學(xué)之日(提前一周)起，開展食堂安全、衛(wèi)生整治：
(1)在學(xué)校專管員的指導(dǎo)下，組織食堂工作人員對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行全面清理、消毒;食堂人員須在符合上級(jí)部門規(guī)定的安全標(biāo)準(zhǔn)后方能上崗。組織相關(guān)人員對(duì)食堂機(jī)具進(jìn)行檢查，重點(diǎn)是灶具、燃?xì)夥?、蒸箱、洗消一體機(jī)等機(jī)具的安全檢查，如有問題，及時(shí)與總務(wù)部門聯(lián)系，及時(shí)進(jìn)行維修、維護(hù)。
(2)開學(xué)前3天，食堂再次進(jìn)行衛(wèi)生清理、消毒，學(xué)校用餐安全管理小組組織人員進(jìn)行全面檢查，如發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改。
(3)開學(xué)前1天，學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組再次組織全面檢查，并提出整改意見，領(lǐng)導(dǎo)小組指定專人進(jìn)行全程督促，直至完全符合要求。
(2)自本方案公布之日起，做好用餐宣傳工作：
(1)發(fā)放《給家長一封信》，將學(xué)校用餐管理工作于網(wǎng)絡(luò)渠道向全體家長學(xué)生公開;。
(3)用餐前5天，完成在校用餐學(xué)生數(shù)據(jù)匯總。
(3)餐具準(zhǔn)備工作：
(2)做好餐具的洗滌、消毒工作，并于開學(xué)前一天、當(dāng)天進(jìn)行餐具檢測(cè)。
(4)做好人員培訓(xùn)工作，強(qiáng)化管理體制。
(3)加強(qiáng)防控期間操作程序知識(shí)培訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范食品加工、配送、餐具消毒、環(huán)境保潔等方面的能力培訓(xùn)。
(5)專管員進(jìn)一步完善食堂內(nèi)部管理，把握各個(gè)環(huán)節(jié)的安全管理程序，確保防控工作無疏失。
(6)著手做好食材準(zhǔn)備工作：繼續(xù)把好食材入門關(guān)，堅(jiān)持定點(diǎn)配送，即由xx公司配送;堅(jiān)持做好“入市必登”工作，把好食材關(guān).
(7)確定學(xué)生用餐人數(shù)，與首批獲準(zhǔn)送餐的單位進(jìn)行協(xié)商，并盡快達(dá)成協(xié)議，以備學(xué)生開學(xué)之需：協(xié)商時(shí)，除學(xué)校管理人員外，還須有家長代表、教師代表及學(xué)生代表參與。
學(xué)校要完善食品衛(wèi)生責(zé)任追究的相關(guān)制度，并對(duì)所有相關(guān)人員進(jìn)行宣傳教育：嚴(yán)格執(zhí)行追究制度，在加強(qiáng)檢查的前提下，對(duì)檢查情況給予及時(shí)通報(bào)，對(duì)違反制度的人員進(jìn)行及時(shí)的教育處理，有效保障師生用餐安全。
學(xué)校食堂疫情防控方案篇三
為切實(shí)做好我校食堂食品安全管理工作，保障20xx年春季新學(xué)期開學(xué)后學(xué)生的身體健康和生命安全，我校根據(jù)縣教科局和縣衛(wèi)食局文件《鎮(zhèn)寧自治縣20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》的通知要求，學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂食品衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
我?，F(xiàn)有教師32人，在校學(xué)生247人，住校學(xué)生132人。學(xué)校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：以校長為組長，副校長、總務(wù)主任、為副組長，食堂管理人員具體負(fù)責(zé)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
本學(xué)期初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
食堂環(huán)境清潔和保持鼠、蟑螂、蒼蠅和有害昆蟲及孳生條件的消除以及防護(hù)措施。
到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由主管后勤的教師做好對(duì)食堂每周一次的檢查。
(1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，索證索票，并做好進(jìn)貨臺(tái)賬記錄，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證無投毒現(xiàn)象發(fā)生。(5)、食品加工制作管理，貯存場(chǎng)所設(shè)備的清潔，原料清洗徹底生熟分開，食品的留樣及留樣設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
為有效地控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
(1)、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員是從學(xué)校附近聘請(qǐng)來的及教師家屬，剛從事餐飲，還有待適應(yīng)。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵(lì)，把好關(guān)，開好餐，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
學(xué)校食堂疫情防控方案篇四
校園本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格按照開發(fā)區(qū)教育工作辦公室要求，認(rèn)真對(duì)照xx市教育局、衛(wèi)生局文件的要求，對(duì)校園食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化職責(zé)意識(shí)。
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生群眾用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理職責(zé)。校園成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：郝登強(qiáng)校長為組長，李兆建、任慎平老師專管，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)校園食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
二、自查狀況。
在校園食堂用餐的：現(xiàn)有住校學(xué)生800余人，教職工40余人。校園本著勤儉節(jié)約，讓利學(xué)生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全做為校園工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。
（一）、衛(wèi)生制度：
a、食品衛(wèi)生：
1、應(yīng)采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品，不得采購和銷售腐敗、變質(zhì)、過期食品以及不貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。
2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。
3、生熟食品分開存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。
4、加工前，菜務(wù)必洗凈，食物要煮熟，保證飯菜衛(wèi)生、安全。
5、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒，銷售熟食品務(wù)必使用食品夾，不得隨意用手取食。
b、個(gè)人衛(wèi)生：
1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級(jí)的要求進(jìn)行體檢，貼合要求者才能上崗。
2、要講究個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗、勤換工作衣帽。
c、環(huán)境衛(wèi)生：
1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍務(wù)必每一天打掃，持續(xù)清潔衛(wèi)生，每周要大掃除，做到室內(nèi)“六面光”，地面干凈，墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，室外無污物，水溝通暢，無臭味，無衛(wèi)生死角。
2、鍋灶、水池、炊具、臺(tái)板、砧板、食品櫥、冰柜等務(wù)必經(jīng)常清洗，持續(xù)清潔。
3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池（桶）要經(jīng)常清洗、清掃。
4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
5、食品及原料的貯存應(yīng)貼合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
6、發(fā)現(xiàn)采購、銷售病、死、變質(zhì)肉類（包括母豬肉）米面等食品，對(duì)人體健康造成危害的，司務(wù)長負(fù)主要職責(zé)職責(zé)。
7、采購的食品應(yīng)貼合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，大宗食品務(wù)必帶給該食品的有效證照及發(fā)票。
8、事務(wù)長應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，采購價(jià)廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。每餐盡可能多的，制作多個(gè)品種，力求每個(gè)學(xué)生都能吃到可口的飯菜。
9、對(duì)剩飯剩菜，嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。
（二）、就餐制度。
1、嚴(yán)格按校園規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開飯，無特殊狀況不得提前或推遲開飯時(shí)間。
2、要禮貌待人，不得使用粗暴語言。
3、開飯時(shí)及時(shí)檢查飯菜數(shù)量，及時(shí)補(bǔ)充，確保足額供應(yīng)。
學(xué)校食堂疫情防控方案篇五
為了保證師生開學(xué)后在校期間身體健康，在防疫工作未結(jié)束前，特制定本校錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰就餐方案。
成立措施錯(cuò)峰分班級(jí)就餐領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長擔(dān)任組長，生活部老師為副組長,各班班主任為全體成員層層落實(shí)責(zé)任。
分班級(jí)分時(shí)間進(jìn)行就餐。
就餐時(shí)間:早:第一批:7:55-8：15(三、四年級(jí))。
第二批:8：20—8：40(五、六年級(jí))。
第二批:12:30--12:50(四、五、六年級(jí))。
晚:第一批:5:00-5:20(三、四年級(jí))。
第二批:5:25-5:45(五、六年級(jí))。
用餐地點(diǎn):各班餐廳。
1、就餐前分時(shí)間分班級(jí)，由生活老師分發(fā)食物。分發(fā)食物時(shí)必須佩戴口罩、一次性手套以及一次性頭套。
2、生活老師領(lǐng)餐時(shí)不得進(jìn)入食堂操作間。
3、班主任班級(jí)內(nèi)學(xué)生就坐位置由班主任負(fù)責(zé)安排，盡量保證學(xué)生座位不擁擠，在合理的空間內(nèi)拉大學(xué)生艱巨，同時(shí)保證學(xué)生用餐前手部衛(wèi)生，教育學(xué)生不撿拾掉落食物，教育學(xué)生就餐時(shí)不說話等就餐衛(wèi)生習(xí)慣。
4、在疫情未結(jié)束前就餐時(shí)盡量減少學(xué)生自己取餐的時(shí)間。生活老師提前乘好餐分發(fā)給學(xué)生統(tǒng)一用餐。
5、生活老師送回餐具后，對(duì)學(xué)生餐廳進(jìn)行徹底打掃開窗通風(fēng)，30分鐘以上對(duì)地面桌面進(jìn)行84消毒，確保餐廳衛(wèi)生無死角。
學(xué)校食堂疫情防控方案篇六
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。
普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識(shí)，提高廣大員工的自我防范意識(shí)。
嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實(shí)保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。
報(bào)告。
做到早發(fā)現(xiàn)、早。
報(bào)告。
早隔離早治療。
組長xxx副組長xxxxx成員xxxxxxxx主要職責(zé)。
方案。
和應(yīng)急預(yù)案;。
加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓(xùn)，落實(shí)食堂后廚封閉化管理;。
嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售;。
科學(xué)制定學(xué)生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐實(shí)施細(xì)則;。
將學(xué)校食堂防控工作作為開學(xué)前物資保障和措施落實(shí)的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。
(一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn)通過微信工作群、“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對(duì)性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識(shí)宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)員工正確認(rèn)識(shí)和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺防控意識(shí)和能力，做好個(gè)人防護(hù)，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會(huì)，不到人員密集的公共場(chǎng)所活動(dòng)。
對(duì)食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識(shí)的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識(shí)，并組織上崗考核。
3、對(duì)食堂全體人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)、崗位操作流程的培訓(xùn)，并要做好培訓(xùn)記錄，要求員工嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作。
(二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點(diǎn)醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
制定就餐過程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
制定師生或家長針對(duì)學(xué)校餐飲安全的投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。
按
方案。
預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
(三)返校返崗要求根據(jù)上級(jí)明確開學(xué)時(shí)間后，員工返校時(shí)間在學(xué)生返校前14天，屆時(shí)將通過微信平臺(tái)、電話、短信等多種方式將具體返崗時(shí)間通知到每一位員工。
特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。
交待返崗?fù)局凶⒁馐马?xiàng)，如果選擇乘坐公共交通工具，在車上盡可能選擇靠窗的位置;。
在路途中尤其是在車?yán)?，盡可能避免拿下口罩吃東西;。
在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
嚴(yán)格落實(shí)隔離觀察制度，來自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不復(fù)工。
(四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查建立返崗員工“花名冊(cè)”，實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實(shí)確認(rèn)，全面排查是否接觸外省及重點(diǎn)疫區(qū)歸來人員等情況。
對(duì)食堂員工實(shí)行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時(shí)就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
嚴(yán)格落實(shí)為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實(shí)行統(tǒng)一封閉管理，待確認(rèn)健康后方可上崗。
指定專人及時(shí)發(fā)放員工所需防控物資，確保口罩、測(cè)溫計(jì)、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。
(五)儲(chǔ)備好防控物資及食材嚴(yán)格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計(jì)、消毒藥械等疫情防控所需物資。
設(shè)置獨(dú)立的隔離間，并購置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開學(xué)前對(duì)所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識(shí)。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
對(duì)庫存食品原料、食品添加劑等進(jìn)行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過保質(zhì)期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)等感官性狀異常的，要按照有關(guān)規(guī)定銷毀處理。
對(duì)食堂冷藏冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。
全面開展食堂消毒防疫，對(duì)食品處理區(qū)和用餐場(chǎng)所進(jìn)行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設(shè)施設(shè)備、操作臺(tái)、門把手、水龍頭、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等，并做好消毒記錄。
為降低就餐場(chǎng)所人員密度，防止交叉污染，把全部餐桌椅從原來的面對(duì)面就餐就改成同一個(gè)方向就餐的排放，并在就餐場(chǎng)所設(shè)置簡易分隔裝置。
在餐廳等場(chǎng)所廣泛張貼規(guī)范洗手和消毒的防疫宣傳指南，引導(dǎo)師生科學(xué)預(yù)防、理性應(yīng)對(duì)，增強(qiáng)對(duì)安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認(rèn)識(shí)。
(一)繼續(xù)加強(qiáng)食堂員工管理。
所有食堂員工上崗應(yīng)全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定及時(shí)更換口罩。進(jìn)入操作區(qū)要對(duì)手部等進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)洗手及消毒頻次，保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應(yīng)戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。
加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服)、“四凈”(工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈)制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并及時(shí)更換口罩，每天對(duì)工作服進(jìn)行洗滌和消毒。
關(guān)心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設(shè)向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充分認(rèn)識(shí)到保護(hù)自己就是對(duì)師生的健康安全負(fù)責(zé)。
(二)持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫每天對(duì)學(xué)校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場(chǎng)所進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)對(duì)冷凍冷藏和保鮮設(shè)備檢查、維護(hù)，食堂餐用具在每次使用后要及時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。
定時(shí)開窗通風(fēng)或保持通風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)行，保證就餐場(chǎng)所和加工場(chǎng)所空氣流通。
位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場(chǎng)所84消毒液、75%酒精每日三次(早中晚各一次)噴霧及擦拖法操作間、粗加工間84消毒液每日兩次(午餐前、收工后)擦拖法儲(chǔ)藏間84消毒液每日一次(收工后)擦拖法餐廳門窗84消毒液每日一次(午餐前)噴霧及擦拖法垃圾桶84消毒液每日兩次(早晚各一次)噴霧法其它區(qū)域84消毒液每日不少于一次噴霧法開餐前對(duì)就餐場(chǎng)所進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，餐后做好及時(shí)清理打掃就餐場(chǎng)所衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
餐廚垃圾定點(diǎn)存放，及時(shí)清運(yùn)，每天至少進(jìn)行一次餐廚垃圾存放場(chǎng)所和盛裝容器的清潔消毒。
(三)嚴(yán)格疫情期間食堂管理非食堂工作人員不得進(jìn)入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機(jī)等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理。
食堂食品處理區(qū)嚴(yán)格實(shí)行全封閉管理，非操作人員不得進(jìn)入食品處理區(qū)，學(xué)校及相關(guān)部門人員因工作需進(jìn)入時(shí)，要檢測(cè)體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
在疫情防控解除前，停止大規(guī)模聚餐活動(dòng)，錯(cuò)峰就餐，鼓勵(lì)食堂提供營養(yǎng)套餐，由學(xué)生自帶餐具，打餐后回宿舍用餐。
加強(qiáng)消毒用品管理，確保不發(fā)生安全責(zé)任事故。
(四)嚴(yán)格規(guī)范食堂餐食制售。
食品采購。
(1)選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購原料，做到供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
(2)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗(yàn)和臺(tái)帳記錄。對(duì)采購的豬肉要查驗(yàn)和留存“兩證一報(bào)告”(動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告)。
(3)從集體用餐配送單位訂餐的，應(yīng)選擇取得食品經(jīng)營許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會(huì)信譽(yù)良好的供餐單位。
(4)學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食品原料供貨商、集體用餐配送單位的監(jiān)督。
(5)嚴(yán)禁采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。嚴(yán)禁采購不明來源的食品原料。嚴(yán)禁采購、存儲(chǔ)、加工、烹飪、銷售野生動(dòng)物及其肉蛋類制品。
食材運(yùn)輸。
(1)供應(yīng)商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進(jìn)入學(xué)校時(shí)應(yīng)測(cè)量體溫。
(2)供貨商送貨人、學(xué)校采購員和接貨員在采購、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時(shí)盡量避免近距離接觸。
(3)保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
餐食加工。
(1)加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
(2)疫情期間禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和銷售。
(3)生、熟食物要分離。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼，必要時(shí)消毒外殼。
(4)留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)備中冷藏存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗(yàn)檢測(cè)需要，且不少于125g。
售賣管理。
(1)售餐處應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無保護(hù)暴露。
(2)公用餐具應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)、灰塵、蚊蠅等污染的措施;。
疫情期間暫停免費(fèi)湯粥、免費(fèi)調(diào)料的供應(yīng)。
(3)售餐人員使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中減少語言交流，與服務(wù)對(duì)象保持1米以上安全距離。
(4)售餐人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。
(五)指導(dǎo)師生就餐秩序?qū)W生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐，時(shí)間安排。
1110——1130，一、二年級(jí);。
1130——1150，三、四年級(jí);。
1150——1210，五、六年級(jí)。
所有老師參與相應(yīng)班級(jí)的分餐;。
提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨(dú)就餐;。
班主任隨班就餐，并提醒學(xué)生洗手。
師生就餐須佩戴口罩取用餐具和到售賣窗口購買，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開。
避免面對(duì)面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。
用餐結(jié)束后，佩戴好口罩，檢查桌面保持干凈，按一米距離排隊(duì)，將剩飯菜倒進(jìn)泔水桶，餐盤、餐具分類送到相應(yīng)回收桶。
(六)強(qiáng)化應(yīng)急處置機(jī)制流程如學(xué)校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務(wù)，并及時(shí)向?qū)俚亟逃?、市?chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報(bào)告，待通過相關(guān)部門共同驗(yàn)收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。
如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時(shí)向?qū)俚亟逃⑹袌?chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報(bào)告，并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行科學(xué)處置。
如發(fā)生投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件，要加強(qiáng)信息溝通，第一時(shí)間回應(yīng)處理師生、家長和相關(guān)部門疑問關(guān)切，積極妥善予以處置。
(一)消毒方法。
紅外線紅外線消毒一般控制溫度120攝氏度以上，保持10分鐘以上;。
熱力洗碗機(jī)一般控制水溫85攝氏度，沖洗消毒40秒以上;。
紫外線燈使用30分鐘即達(dá)到消毒殺菌效果，適用于對(duì)空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用于備餐間、食品加工間和更衣間，使用時(shí)應(yīng)避開直接照射人體。
(二)餐用具保潔方法。
消毒后的餐用具要避免受到再次污染;。
最大程度減少公用餐具使用，鼓勵(lì)自備餐具，提供足量一次性餐具;。
不得重復(fù)使用一次性餐用具。
消毒后的餐用具應(yīng)及時(shí)放入密閉的餐用具保潔設(shè)施內(nèi)。
(三)常用消毒劑使用方法手消毒劑多為含酒精、過氧化氫或復(fù)配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于手心，雙手互搓使均勻涂布每個(gè)部位,作用時(shí)間1分鐘。
75%乙醇常見酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。
75%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強(qiáng)刺激性，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。直接使用不再稀釋。
碘伏藥店購買的碘伏一般為5g/l(w/v)，可直接用于皮膚、粘膜的消毒。
84消毒劑84消毒劑是常見的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉?？捎糜谝话阄矬w表面、織物、血液、排泄物等的消毒。
濃度為250mg/l-500mg/l的84消毒劑，可用來對(duì)桌面、臺(tái)面等一般物體表面進(jìn)行擦拭，也可用來拖地或者浸泡織物。以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再加入2滿蓋(約16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會(huì)更準(zhǔn)確，適當(dāng)攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺(tái)面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺(tái)面可再用清水擦拭。
消毒可能被血液或排泄物污染的部位時(shí)，可使用20000mg/l的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡。配置時(shí)以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取5l水(3瓶)，倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液，混勻后使用。
過氧化氫消毒劑(雙氧水)日常消毒用的是醫(yī)用雙氧水，醫(yī)用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用于物體表面消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%，擦拭到創(chuàng)傷面，會(huì)有灼燒感、表面被氧化成白色并冒氣泡，用純凈水清洗一下可緩解灼燒感。
特別提醒。
84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。
配制好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品(比如酒精、潔廁靈等)混用，這樣既不能增強(qiáng)功效，更可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的毒副作用。
含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時(shí)應(yīng)戴口罩和手套。
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。
一、工作目標(biāo)。
普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識(shí)，提高廣大員工的自我防范意識(shí)。
嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實(shí)保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。
完善新冠肺炎疫情防控監(jiān)測(cè)報(bào)告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
二、成立食堂疫情防控專作小組學(xué)校成立成立由校長為第一責(zé)任人的食堂疫情防控專項(xiàng)工作組，加強(qiáng)疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任分工，落實(shí)崗位責(zé)任。
組長xxx副組長xxxxx成員xxxxxxxx主要職責(zé)。
加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓(xùn)，落實(shí)食堂后廚封閉化管理;。
嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售;。
科學(xué)制定學(xué)生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐實(shí)施細(xì)則;。
將學(xué)校食堂防控工作作為開學(xué)前物資保障和措施落實(shí)的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。
三、開工前準(zhǔn)備工作。
(一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn)通過微信工作群、“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對(duì)性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識(shí)宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)員工正確認(rèn)識(shí)和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺防控意識(shí)和能力，做好個(gè)人防護(hù)，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會(huì)，不到人員密集的公共場(chǎng)所活動(dòng)。
對(duì)食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識(shí)的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識(shí)，并組織上崗考核。
3、對(duì)食堂全體人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)、崗位操作流程的培訓(xùn)，并要做好培訓(xùn)記錄，要求員工嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作。
(二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點(diǎn)醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
制定就餐過程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
制定師生或家長針對(duì)學(xué)校餐飲安全的投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。
按方案預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
(三)返校返崗要求。
根據(jù)上級(jí)明確開學(xué)時(shí)間后，員工返校時(shí)間在學(xué)生返校前14天，屆時(shí)將通過微信平臺(tái)、電話、短信等多種方式將具體返崗時(shí)間通知到每一位員工。
特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。
交待返崗?fù)局凶⒁馐马?xiàng)，如果選擇乘坐公共交通工具，在車上盡可能選擇靠窗的位置;。
在路途中尤其是在車?yán)铮M可能避免拿下口罩吃東西;。
在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
嚴(yán)格落實(shí)隔離觀察制度，來自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不復(fù)工。
(四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查建立返崗員工“花名冊(cè)”，實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實(shí)確認(rèn)，全面排查是否接觸外省及重點(diǎn)疫區(qū)歸來人員等情況。
對(duì)食堂員工實(shí)行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時(shí)就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
嚴(yán)格落實(shí)為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實(shí)行統(tǒng)一封閉管理，待確認(rèn)健康后方可上崗。
指定專人及時(shí)發(fā)放員工所需防控物資，確保口罩、測(cè)溫計(jì)、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。
(五)儲(chǔ)備好防控物資及食材嚴(yán)格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計(jì)、消毒藥械等疫情防控所需物資。
設(shè)置獨(dú)立的隔離間，并購置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開學(xué)前對(duì)所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識(shí)。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
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學(xué)校食堂疫情防控方案篇七
為切實(shí)做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本方案。
一、餐廳通風(fēng)措施。
餐廳屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強(qiáng)空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
1、合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通。
2、餐廳具體通風(fēng)措施：
(1)就餐區(qū)窗戶全部打開，每天下午收工后關(guān)閉。
(2)操作間及儲(chǔ)藏室根據(jù)實(shí)際需求，實(shí)施開窗通風(fēng)。
二、餐廳消毒措施。
1、新冠病毒消毒常用消毒劑：
氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等;。
高濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃，小規(guī)模使用)。
2、消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3、具體消毒工作實(shí)施表。
4、餐具消毒，待市場(chǎng)開放后，學(xué)校計(jì)劃再購買部分消毒柜，保證餐具全部足時(shí)消毒。
5、餐廳設(shè)置專人實(shí)施消毒管理，并做好消毒記錄。
6、其他消毒管理：依據(jù)國家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。
三、食材采購及加工保障措施。
1、食材采購：本年度食堂各類食材采購，繼續(xù)執(zhí)行平臺(tái)采購，實(shí)行全部食材走平臺(tái)，確保食品食材安全。繼續(xù)堅(jiān)持所有食材進(jìn)貨查驗(yàn)，確保食材質(zhì)量安全。
2、食品加工：食品加工各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按規(guī)范流程操作，公司員工進(jìn)入操作間，需全過程著統(tǒng)一正規(guī)服裝、戴口罩。
為阻斷疫情傳播途徑，本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級(jí)要求實(shí)行封閉式管理，結(jié)合上級(jí)通知精神和學(xué)校實(shí)際情況，鑒于大部分學(xué)生離家較遠(yuǎn)，考慮到交通安全，所以允許學(xué)生自行帶餐，其他原則上采取分年級(jí)錯(cuò)時(shí)就餐，確保師生用餐安全。
1、對(duì)餐桌座位進(jìn)行重排。
現(xiàn)有餐桌分兩種：長方形6人桌、正方形6人桌，平時(shí)就餐每桌6人。
重排以后，滿足桌與桌之間至少間距1米，人與人之間至少間距1米，餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐。
2、錯(cuò)時(shí)就餐制。
就餐時(shí)間暫定為分兩撥就餐。具體就餐區(qū)域和就餐時(shí)間分配，需開學(xué)后結(jié)合學(xué)生報(bào)名就餐人數(shù)再具體安排。教師就餐與各級(jí)部學(xué)生就餐時(shí)間一致。
學(xué)校食堂疫情防控方案篇八
近年來，由于_____的不斷發(fā)展，東校區(qū)的學(xué)生數(shù)量一年比一年增多，這也使得學(xué)校的食堂擁有了大量的學(xué)生市場(chǎng)資源，但同時(shí)也充滿了競(jìng)爭(zhēng)。校外的小吃種類繁多，深受學(xué)生們的喜愛，這樣學(xué)校食堂就受到校外小吃的巨大沖擊。那么食堂要怎樣才能夠吸引學(xué)生前去消費(fèi)呢?我從市場(chǎng)、消費(fèi)者行為、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手三方面進(jìn)行了分析。
一、市場(chǎng)分析。
1、目標(biāo)市場(chǎng)。
女學(xué)生：由于保定職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)女學(xué)生占據(jù)了學(xué)校學(xué)生的百分之七十左右，所以女學(xué)生是學(xué)校食堂的主要顧客。女生對(duì)食堂的選擇是挑剔的，她們當(dāng)中大多數(shù)人對(duì)食堂的口味和就餐環(huán)境要求比較高。此外女生大多數(shù)都是好吃的，她們對(duì)小吃的喜愛程度很高，如麻辣燙、燒烤等小吃。所以要想去的女學(xué)生的青睞就要在特色小吃和口味上下工夫。
男學(xué)生：男學(xué)生雖在本校僅僅占了百分之三十左右，但這也是一個(gè)相對(duì)來說比較可觀的一個(gè)數(shù)目。男學(xué)生與女學(xué)生不同，他們更注重的是飯菜的飯量。在哪里吃飯沒多大的關(guān)系，關(guān)鍵是在哪里能吃飽。因此要想吸引男學(xué)生的眼球就要在飯量上下功夫！
2、市場(chǎng)定位。
在市場(chǎng)定位這一方面。學(xué)校食堂需要迎合大多數(shù)人的口味。但是也要顧及一小部分人的感受。東校區(qū)的大部分都為北方人。南方人偏少。因此做飯的口味就要以北方人為主。南方人為輔。所以要進(jìn)行差異化營銷策略。根據(jù)上述分析，餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是：學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)、教職工等。
二、消費(fèi)者行為分析。
1、文化因素：每個(gè)人都希望能夠被尊重，如果服務(wù)態(tài)度不好，就會(huì)很影響銷售的業(yè)績。作為大學(xué)生來講，我們也希望身邊的人能夠都是有一定的文化素養(yǎng)的，這樣在就餐時(shí)能夠留下一個(gè)很愉快的心情，從而享受就餐的樂趣，并且加深了對(duì)賣方的好印象。
2、社會(huì)因素：作為學(xué)生來講，他們關(guān)注的不光是“物美”，更重要的是“價(jià)廉”。作為學(xué)校食堂除了讓飯菜符合學(xué)生口味，更要注意它的價(jià)錢是否合適。因此它所面對(duì)的主要社會(huì)因素是來自市場(chǎng)上菜價(jià)的波動(dòng)。菜價(jià)波動(dòng)小無妨，如果菜價(jià)波動(dòng)大，食堂的飯價(jià)一會(huì)相應(yīng)的漲，那么這勢(shì)必對(duì)食堂的聲譽(yù)會(huì)有或多或少的影響。
3、個(gè)人因素：個(gè)人的因素就有很多了，但主要是個(gè)人飯菜口味的喜好和食堂的距離。食堂的距離是一個(gè)客觀因素，我們改變不了。但在飯菜的口味上還是可以提高的。
4、心理因素：影響心理的因素包括該食堂的衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面。這些方面食堂可以通過對(duì)自身的整改和改進(jìn)，不斷地完善自己，才能更好的抓住顧客的心理。
三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
1、快餐店：
優(yōu)勢(shì)：學(xué)校周邊有不少的快餐店，而且口味眾多、分量充足、服務(wù)周到、價(jià)格適中。在學(xué)校的就餐上占據(jù)了絕對(duì)的市場(chǎng)份額。深受廣大學(xué)生的喜愛。并且營銷方法適中。會(huì)適時(shí)推出一些特價(jià)餐點(diǎn)。提升營銷競(jìng)爭(zhēng)力。
劣勢(shì)：快餐店的面積小，由于空間有限，里面的空氣比較渾濁，就餐環(huán)境比較差。另外學(xué)生吃完飯后不收拾餐具，使得那里的衛(wèi)生較差。
2、校外的小吃：
優(yōu)勢(shì)：距離學(xué)生宿舍很近，方便學(xué)生購餐?？谖侗姸?，品種多樣，并且價(jià)格適中。而且會(huì)根據(jù)學(xué)生的要求作出相應(yīng)的合適的餐點(diǎn)。滿足了學(xué)生的需求。自然客流量就大。
劣勢(shì)：衛(wèi)生沒有保障，而且地方小，不方便學(xué)生就餐。
四、營銷環(huán)境分析————swto分析。
1、優(yōu)勢(shì)。
（1）地理位置優(yōu)越，位于舊教學(xué)樓和舊宿舍樓處。
（2）隸屬學(xué)校，食品安全信賴度高。衛(wèi)生條件好。統(tǒng)一制度管理。
（3）空間大，方便學(xué)生就餐。
（4）有電視，就餐時(shí)可以看電視，了解國家大事。
（5）管理制度健全。有專業(yè)負(fù)責(zé)人。并且每周會(huì)推出一些特價(jià)食品。營銷方案比較新奇。吸引人。
2、劣勢(shì)。
（1）距離新教學(xué)樓新宿舍較遠(yuǎn)，不方便新樓的學(xué)生購買。
（2）缺乏核心食品。都是一些比較常見的食品。沒有自己的特色。
（3）供飯時(shí)間局限。
3、機(jī)會(huì)。
（1）與學(xué)校合作，即是了解同學(xué)們的反饋信息。
（2）管理規(guī)范，運(yùn)行穩(wěn)定；用餐硬件設(shè)施改善有相應(yīng)的資金技術(shù)支持保障。
（3）隨著學(xué)生人數(shù)的增加，其市場(chǎng)潛在消費(fèi)空間巨大。
（4）學(xué)校周邊目前尚無市場(chǎng)影響力大的餐廳，以及周邊市場(chǎng)的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因，都是餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。
（5）利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系，進(jìn)一步加強(qiáng)合作，通過承辦各類師生宴會(huì)，生日宴會(huì)等擴(kuò)大其市場(chǎng)影響力。開發(fā)外賣等潛在市場(chǎng)需求。
4、威脅。
食堂的服務(wù)于產(chǎn)品的質(zhì)量的高低于經(jīng)營成本又直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另外一個(gè)問題，即是否大多數(shù)學(xué)生都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。此外，現(xiàn)在物價(jià)變化很頻繁，如果進(jìn)貨的價(jià)格上漲，那食堂食物的價(jià)格也會(huì)漲，這對(duì)食堂的信譽(yù)是一種損害。在營銷的4p當(dāng)中。產(chǎn)品是很重要的一個(gè)方面。需要有一個(gè)好的產(chǎn)品。這樣后續(xù)的"營銷計(jì)劃才有意義。
五、營銷策略。
產(chǎn)品方面。
針對(duì)調(diào)查中食物品種不夠豐富，飯菜口味欠佳方面。我們采用以下策略提高食堂在產(chǎn)品上的競(jìng)爭(zhēng)力。
（1）充分利用食堂的閑置窗口，增加各種被廣大同學(xué)喜歡的特色菜。
（2）提高飯菜的質(zhì)量，不斷督促師傅認(rèn)真負(fù)責(zé)的做菜。迎合大眾對(duì)飯菜口味和質(zhì)量的要求。
（3）不斷加強(qiáng)對(duì)食物的管理，保持食物的新鮮度，保持食物的安全度。
學(xué)校食堂疫情防控方案篇九
在疫情防控過程中，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理，確保師生員工的生命安全和身體健康，制定以下工作。
計(jì)劃。
成員：全體校委會(huì)成員及各班班主任。
第一，員工返崗。
1.提前通知，持續(xù)跟蹤記錄員工的健康狀況和外出活動(dòng)軌跡。
2.上崗前，需要確認(rèn)體溫正常，身體健康。
(2)崗前培訓(xùn)。
對(duì)食堂全體員工進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播方式和防控知識(shí)的教育，要求員工掌握疫情防控知識(shí)。
(3)自查。
1.徹底檢查庫存的食品、原料和食品添加劑，發(fā)現(xiàn)超過保質(zhì)期、未按保質(zhì)條件儲(chǔ)存或發(fā)霉變質(zhì)等感官性質(zhì)異常的，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定銷毀。
2.全面檢查和維護(hù)食堂冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。
4.戴口罩檢查:逐人檢查，正確戴口罩進(jìn)入，禁止不戴口罩進(jìn)入;5.鞋底消毒:每個(gè)員工在腳墊上擦鞋底消毒。
(一)食品采購。
1嚴(yán)禁購買、驗(yàn)收、加工、烹飪和銷售野生動(dòng)物及其肉類和蛋類產(chǎn)品。
2食堂采購食品原料渠道來源可追溯，認(rèn)證規(guī)范齊全。
運(yùn)輸驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩。
4、食品原材料采購和配送車輛干凈衛(wèi)生、專車專用，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
(二)食品加工。
1、加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
2、禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和銷售。
3、生、熟食物要分離。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼，必要時(shí)消毒外殼。
4、留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)備中冷藏存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗(yàn)檢測(cè)需要，且不少于200g。
(三)就餐管理。
1、根據(jù)學(xué)生就餐人數(shù)合理安排學(xué)生錯(cuò)時(shí)、錯(cuò)峰就餐，學(xué)生之間相隔一米以外。
2、開餐前對(duì)就餐班級(jí)進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，開餐中及時(shí)清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌，餐后清理打掃衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
3、班級(jí)為單位，同向單人單桌就餐。56年級(jí)在西餐廳用餐;78年級(jí)在東餐廳。9年級(jí)到教室就餐。
1對(duì)餐具進(jìn)行規(guī)范化清洗消毒，采用高溫蒸煮方式進(jìn)行充分消毒，按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行保潔并及時(shí)填寫消毒記錄。
2、每餐后對(duì)食堂內(nèi)外環(huán)境全覆蓋、無死角的環(huán)境衛(wèi)生整治和消毒。
3、每天對(duì)食堂食品加工場(chǎng)所和餐廳通風(fēng)換氣不少于2次，每次不少于30分鐘。
垃圾處理。
餐廚垃圾定點(diǎn)存放，及時(shí)清運(yùn)，每日對(duì)存放場(chǎng)所進(jìn)行清潔并徹底消毒。
1、要在食堂等場(chǎng)所廣泛張貼防疫宣傳指南，引導(dǎo)員工科學(xué)預(yù)防、理性應(yīng)對(duì)，增強(qiáng)對(duì)安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認(rèn)識(shí)，最大限度保護(hù)師生不受病毒感染。
2、食堂管理部門既要教育又要關(guān)心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設(shè)向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充分認(rèn)識(shí)到保護(hù)自己就是對(duì)師生的健康安全負(fù)責(zé)。
學(xué)校食堂疫情防控方案篇十
流行病，一個(gè)中文詞，是指流行病的發(fā)生和發(fā)展。更大范圍內(nèi)爆發(fā)了嚴(yán)重急性呼吸系統(tǒng)綜合征sars、甲型h1n1流感h1n1和冠狀病毒病2019covid-19。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
01高度重視疫情防控。
各地、各校要充分認(rèn)識(shí)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情嚴(yán)峻性和復(fù)雜性，高度重視防控工作，切實(shí)增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位。要迅速成立疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)研究部署落實(shí)防控措施，全力做好防控工作，堅(jiān)決維護(hù)社會(huì)大局穩(wěn)定，確保廣大師生度過一個(gè)安定祥和的新春佳節(jié)。要立即啟動(dòng)教育系統(tǒng)公共衛(wèi)生類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和機(jī)制，做好疫情防控和處置、輿情應(yīng)對(duì)與引導(dǎo)等預(yù)案，完善應(yīng)急處置機(jī)制。要落實(shí)屬地管理責(zé)任，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定周密方案，組織力量開展防控，依法依規(guī)有序管控，把責(zé)任落實(shí)到具體單位、具體人，指導(dǎo)學(xué)校做好防控有關(guān)工作。
02做好假期值班值守。
春節(jié)期間，學(xué)校正值寒假，師生員工流動(dòng)大，出入火車站、汽車站、機(jī)場(chǎng)等人員密集場(chǎng)所較多。各地、各校要結(jié)合教育實(shí)際和學(xué)校特點(diǎn)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，做好春節(jié)和寒假期間值班值守，狠抓防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情重點(diǎn)環(huán)節(jié)，切實(shí)落實(shí)學(xué)校傳染病防控各項(xiàng)要求。要盡可能減少師生聚集性活動(dòng)，嚴(yán)禁中小學(xué)和各類教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)組織寒假補(bǔ)課，嚴(yán)禁提前開學(xué)，學(xué)校不得安排畢業(yè)班學(xué)生或由學(xué)生家長自發(fā)組織學(xué)生到校集中自習(xí)。
03分類落實(shí)防控措施。
各地、各校要摸清寒假期間在校學(xué)習(xí)生活的學(xué)生情況，通過走訪慰問等方式開展面對(duì)面宣傳教育，做好留校學(xué)生防控新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病工作。面向離校學(xué)生，通過微博、微信公眾號(hào)、家長群、學(xué)生群等網(wǎng)絡(luò)渠道盡快發(fā)放假期生活提示，開展健康教育，向?qū)W生和家長宣傳普及疫情防治知識(shí)和防控要求，引導(dǎo)學(xué)生和家長居家或外出時(shí)做好防控。在春季學(xué)期開學(xué)后，要以防控新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病為重點(diǎn)，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校傳染病防控措施，做好學(xué)生晨午檢、因病缺勤病因追查與登記等工作，通過多種形式開展新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病防控宣傳教育，幫助師生提高防范意識(shí)、了解防治知識(shí)，引導(dǎo)師生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活方式。
04積極參與聯(lián)防聯(lián)控。
各地、各校要密切關(guān)注新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢(shì)發(fā)展變化，及時(shí)掌握信息，獲取專業(yè)指導(dǎo)，加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控，嚴(yán)格落實(shí)疫情防擴(kuò)散措施，做好校園疫情防控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、報(bào)告并配合衛(wèi)生健康部門有效處置疫情，嚴(yán)格落實(shí)疫情防擴(kuò)散措施。
05改善校園環(huán)境衛(wèi)生。
各地、各校在春季學(xué)期開學(xué)前，要以防控新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病為重點(diǎn)，全方位改善學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生條件，推進(jìn)教室、宿舍、食堂、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館、圖書館、廁所等重點(diǎn)區(qū)域和場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生改善整體行動(dòng)，做好日常通風(fēng)換氣和消毒工作，保持室內(nèi)空氣流通，為廣大師生創(chuàng)造衛(wèi)生、整潔、健康、文明的校園環(huán)境。
06及時(shí)報(bào)送疫情信息。
各地、各校要及時(shí)將本地區(qū)、本校發(fā)生新型冠狀病毒感染的肺炎疫情及處置情況報(bào)省教育廳值班室、省教育廳體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育處。
為切實(shí)做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本方案。
餐廳屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強(qiáng)空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
1、合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通。
2、餐廳具體通風(fēng)措施：
（1）就餐區(qū)窗戶全部打開，每天下午收工后關(guān)閉。
（2）操作間及儲(chǔ)藏室根據(jù)實(shí)際需求，實(shí)施開窗通風(fēng)。
1、新冠病毒消毒常用消毒劑：
氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等；
高濃度酒精：75%濃度的酒精（易燃，小規(guī)模使用）。
2、消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3、具體消毒工作實(shí)施表。
位置。
消毒藥劑。
消毒頻率。
消毒方式。
就餐區(qū)、出入口、過道、電梯、洗手間等。
84消毒液、75%酒精。
每日三次（早中晚各一次）。
噴霧及擦拖法。
操作間、粗加工間。
84消毒液。
每日兩次（午餐前、收工后）。
擦拖法。
儲(chǔ)藏間。
84消毒液。
每日一次（收工后）。
擦拖法。
餐廳門窗。
84消毒液。
每日一次（午餐前）。
噴霧及擦拖法。
垃圾桶。
84消毒液。
每日兩次（早晚各一次）。
噴霧法。
其它區(qū)域。
84消毒液。
每日不少于一次。
噴霧法。
4、餐具消毒，待市場(chǎng)開放后，學(xué)校計(jì)劃再購買部分消毒柜，保證餐具全部足時(shí)消毒。
5、餐廳設(shè)置專人實(shí)施消毒管理，并做好消毒記錄。
6、其他消毒管理：依據(jù)國家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。
1、食材采購：本年度食堂各類食材采購，繼續(xù)執(zhí)行平臺(tái)采購，實(shí)行全部食材走平臺(tái)，確保食品食材安全。繼續(xù)堅(jiān)持所有食材進(jìn)貨查驗(yàn)，確保食材質(zhì)量安全。
2、食品加工：食品加工各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按規(guī)范流程操作，公司員工進(jìn)入操作間，需全過程著統(tǒng)一正規(guī)服裝、戴口罩。
為阻斷疫情傳播途徑，本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級(jí)要求實(shí)行封閉式管理，結(jié)合上級(jí)通知精神和學(xué)校實(shí)際情況，鑒于大部分學(xué)生離家較遠(yuǎn)，考慮到交通安全，所以允許學(xué)生自行帶餐，其他原則上采取分年級(jí)錯(cuò)時(shí)就餐，確保師生用餐安全。
1、對(duì)餐桌座位進(jìn)行重排。
現(xiàn)有餐桌分兩種：長方形6人桌、正方形6人桌，平時(shí)就餐每桌6人。
重排以后，滿足桌與桌之間至少間距1米，人與人之間至少間距1米，餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐。
2、錯(cuò)時(shí)就餐制。
就餐時(shí)間暫定為分兩撥就餐。具體就餐區(qū)域和就餐時(shí)間分配，需開學(xué)后結(jié)合學(xué)生報(bào)名就餐人數(shù)再具體安排。教師就餐與各級(jí)部學(xué)生就餐時(shí)間一致。
為貫徹落實(shí)教育部、省委省政府關(guān)于全國教育系統(tǒng)疫情防控工作部署，切實(shí)保障廣大師生員工生命健康，按照上級(jí)相關(guān)文件精神，結(jié)合學(xué)院實(shí)際，特制定學(xué)院2020年暑假及秋季開學(xué)疫情防控工作方案。
深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記對(duì)新冠肺炎疫情的重要指示批示精神，保持從嚴(yán)從緊防控主基調(diào)，在認(rèn)真落實(shí)完成教學(xué)計(jì)劃的同時(shí)，以更大的努力、更有力的措施，堅(jiān)持把師生生命安全和身體健康放在第一位，按照“風(fēng)險(xiǎn)可控、分時(shí)分批、掌握關(guān)鍵、把握力度、高效協(xié)同”的防控策略，鞏固疫情防控成果，加強(qiáng)疫情常態(tài)化防控，精準(zhǔn)謀劃2020年暑期及秋季開學(xué)期間疫情防控有關(guān)工作，確保學(xué)院秋季開學(xué)期間疫情防控工作安全、平穩(wěn)、有序。
3.時(shí)刻緊繃疫情防控這根弦，切實(shí)將疫情防控作為當(dāng)前最重要的工作來抓，齊心協(xié)力做好疫情防控和學(xué)院工作正常運(yùn)行的關(guān)系，認(rèn)真統(tǒng)籌好秋季學(xué)期工作任務(wù)，保證學(xué)院各項(xiàng)工作高效穩(wěn)定運(yùn)行，確保完成學(xué)院2020年目標(biāo)任務(wù)。
2020年暑期及秋季開學(xué)期間疫情防控工作在學(xué)院新冠狀肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下開展，由學(xué)院疫情防控工作綜合協(xié)調(diào)組統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，醫(yī)療管理組、防控宣傳組、物資保障組、教學(xué)管理組、衛(wèi)生防疫組、安全保衛(wèi)組和督導(dǎo)檢查組等專項(xiàng)工作組，負(fù)責(zé)制定各專項(xiàng)工作方案。各部門各負(fù)其責(zé)，根據(jù)學(xué)院總體要求和相關(guān)專項(xiàng)方案，對(duì)學(xué)院疫情防控工作進(jìn)行組織部署，實(shí)施聯(lián)防聯(lián)控，開展督導(dǎo)檢查，落實(shí)好本部門暑期及秋季開學(xué)期間疫情防控相關(guān)工作。
(一)嚴(yán)格暑假學(xué)院疫情防控要求。
按照“外防輸入、內(nèi)防擴(kuò)散”的原則，”持續(xù)學(xué)院鞏固防控工作成效，抓好暑假學(xué)院常態(tài)化疫情防控工作。
1.持續(xù)完善疫情防控體系。一是從強(qiáng)化底線思維和擔(dān)當(dāng)意識(shí)，建立健全疫情防控長效機(jī)制、聯(lián)防聯(lián)控，盯緊時(shí)間、人群、場(chǎng)所、措施、保障等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，構(gòu)建完備的校園疫情防控工作體系，確保師生生命健康、校園安全穩(wěn)定。二是繼續(xù)執(zhí)行“日?qǐng)?bào)告”“零報(bào)告”制度，做好教職員工和學(xué)生健康打卡，建立離安、離省教職員工和學(xué)生“一人一檔”，確保隨時(shí)掌握離校教職員工和學(xué)生去向動(dòng)態(tài)和身體狀況。三是堅(jiān)決做好疫情信息的統(tǒng)計(jì)上報(bào)和暑期值班值守工作，每天(含節(jié)假日)確保有1名院領(lǐng)導(dǎo)在校帶班;值班期間不得漏崗，總值班人員應(yīng)做好值班記錄和交接工作，如遇重大事項(xiàng)或緊急情況須及時(shí)向帶班院領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，妥善處理。
2.繼續(xù)實(shí)行校園封閉式管理。一是嚴(yán)格校園人員管理。各部門根據(jù)工作需要，合理安排工作人數(shù)，暑期到校工作人員盡量實(shí)行“兩點(diǎn)一線”上下班模式，加班或值班人員要嚴(yán)格執(zhí)行“一天四刷”要求，其他無關(guān)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)校。二是加大安全管理工作力度。嚴(yán)格學(xué)院進(jìn)出人員管理，特別是北校區(qū)(尤其是家屬區(qū))，入校人員嚴(yán)格實(shí)行體溫測(cè)量和登記制度，假期之間外來人員和車輛一律不準(zhǔn)入校。
3.切實(shí)做好校園安全整治。一是全面檢查防疫工作情況，進(jìn)行校園環(huán)境消毒，全方位改善學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生條件，強(qiáng)化重點(diǎn)區(qū)域管理，定期做好清潔、通風(fēng)和消毒工作，保持環(huán)境清潔、室內(nèi)空氣流通，創(chuàng)造衛(wèi)生、整潔、健康、文明的校園環(huán)境。二是加強(qiáng)防汛工作，做好實(shí)驗(yàn)室、宿舍、教學(xué)樓等地的防火、防漏電等安全工作。三是儲(chǔ)備足量的個(gè)人防護(hù)用品(如一次性醫(yī)用口罩、外科口罩、手套、醫(yī)用帽子、隔離衣)和消毒劑(84消毒液、含氯消毒液、醫(yī)用酒精)、體溫計(jì)、紅外線體溫計(jì)等。
4.積極做好疫情防控宣傳教育。一是廣泛發(fā)揮學(xué)院官網(wǎng)、官微等宣傳平臺(tái)的作用，通過微信、短信、宣傳海報(bào)等形式，宣傳習(xí)近平總書記重要指示精神，宣傳黨中央、國務(wù)院和省委、省政府關(guān)于疫情防控的一系列重大決策部署，引導(dǎo)教職員工、學(xué)生及時(shí)關(guān)注當(dāng)?shù)貦?quán)威信息發(fā)布和疫情防控動(dòng)態(tài)，做到不信謠、不傳謠、不造謠。二是采取多種形式，對(duì)全體教職員工和學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)，進(jìn)一步提高個(gè)人防護(hù)素質(zhì)。
5.從嚴(yán)落實(shí)居家防控要求。從嚴(yán)制定暑期師生居家疫情防控要求，堅(jiān)決避免前往國外中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，原則上不跨省域長途旅行，不參加集聚性活動(dòng)，盡量避免乘坐公共交通，如乘坐公共交通工具，需全程佩戴一次性醫(yī)用口罩或醫(yī)用外科口罩，隨時(shí)保持手衛(wèi)生。若有特殊原因確需離開居住地的，須向所在部門和學(xué)院報(bào)告。
6.全力做好心理支持和疏導(dǎo)。一是及時(shí)通過云班會(huì)、云家訪等方式與學(xué)生、家長保持聯(lián)系，向?qū)W生家長發(fā)送風(fēng)險(xiǎn)提示或安全預(yù)警。二是建立健康教育網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，開設(shè)心理咨詢熱線，提供心理支持和疏導(dǎo)。
(二)認(rèn)真謀劃秋季開學(xué)工作。
學(xué)院嚴(yán)格按照“開學(xué)前準(zhǔn)備充分、開學(xué)時(shí)安全有序、開學(xué)后嚴(yán)密防控”的要求，將2020年秋季學(xué)期和暑期疫情防控工作一體化研究部署，積極做好規(guī)范化源頭把關(guān)、精細(xì)化流程管控，高標(biāo)準(zhǔn)抓好開學(xué)復(fù)課相關(guān)工作，努力完成2020年教育教學(xué)目標(biāo)任務(wù)。
1.全面摸排師生健康情況。一是每天詳細(xì)對(duì)全院師生員工健康狀況、接觸人員情況和行動(dòng)軌跡進(jìn)行摸底登記，精準(zhǔn)掌握每位教職員工、學(xué)生返校前14天的身體健康狀況，“一人一案”建立臺(tái)賬，做到底數(shù)清、情況明、數(shù)據(jù)準(zhǔn)。二是做好后勤員工及校內(nèi)商家工作人員的體溫檢測(cè)和信息統(tǒng)計(jì)工作。三是在發(fā)放新生錄取通知書時(shí)，應(yīng)同步發(fā)放疫情防控的相關(guān)要求，提示學(xué)生及時(shí)真實(shí)準(zhǔn)確報(bào)告?zhèn)€人健康情況，采取一人一表，逐一登記，全面掌握新生的健康狀況和旅行史。
2.合理安排秋季返校報(bào)到。一是按照“分批、分專業(yè)、錯(cuò)時(shí)、錯(cuò)峰”返校原則，制定秋季開學(xué)返校工作方案和新生報(bào)到方案。二是建立入校體溫檢測(cè)制度，填寫健康卡，體溫正常方可入校，不允許帶病或未解除醫(yī)學(xué)觀察人員返校。三是師生盡量減少乘坐公共交通工具，有條件的可乘坐私家車返校。如必須乘坐公共交通工具時(shí)，應(yīng)全程佩戴醫(yī)用外科口罩或kn95/n95口罩。途中盡量避免用手觸摸車上物品，接觸公共物品、咳嗽手捂之后、飯前便后，用洗手液或香皂流水洗手，或者使用免洗洗手液;避免用手接觸口鼻眼;打噴嚏或咳嗽時(shí)用紙巾或手肘衣服遮住口鼻。四是返校途中做好健康監(jiān)測(cè)，發(fā)熱時(shí)要主動(dòng)測(cè)量體溫。旅途中如需到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診時(shí)，應(yīng)主動(dòng)告訴醫(yī)生相關(guān)疾病流行地區(qū)的旅行、居住史，以及發(fā)病后接觸人群情況，配合醫(yī)生開展相關(guān)調(diào)查。妥善保存旅行票據(jù)信息，以配合可能的相關(guān)密切接觸者調(diào)查。返校途中留意周圍旅客健康狀況，避免與可疑癥狀人員近距離接觸。發(fā)現(xiàn)身邊出現(xiàn)可疑癥狀人員，及時(shí)報(bào)告乘務(wù)人員。五是原則上要求教職員工(含超市等校內(nèi)從業(yè)人員)提前14天返安，提前做好開學(xué)準(zhǔn)備。
3.科學(xué)籌劃教育教學(xué)。一是繼續(xù)按照錯(cuò)時(shí)、錯(cuò)峰安排課時(shí)，科學(xué)安排教學(xué)內(nèi)容、授課方式。二是合理組織考試、補(bǔ)考、重修等教學(xué)工作安排。三是做好“1+1+1”教學(xué)學(xué)生授課計(jì)劃的設(shè)計(jì)與實(shí)施。
4.織牢校園疫情防控網(wǎng)絡(luò)。一是認(rèn)真制定《河南護(hù)理職業(yè)學(xué)院暑期和秋季學(xué)期開學(xué)疫情防控工作方案》，并按照疫情防控形式及時(shí)調(diào)整、完善。二是進(jìn)一步推進(jìn)“翻轉(zhuǎn)校園”系統(tǒng)的使用，及時(shí)掌握師生行蹤，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)活動(dòng)軌跡、密切接觸人員可查可溯。三是核查、補(bǔ)充疫情防控公共物資，如體溫計(jì)、消毒用品、洗手液或肥皂、防護(hù)用品等，確保物資充足。
5.積極加強(qiáng)宣傳教育工作。一是通過校園宣傳滾動(dòng)屏，校園廣播，企業(yè)微信等多種途徑持續(xù)向全體師生普及新冠肺炎防控知識(shí)，增強(qiáng)師生自我防控意識(shí)和防護(hù)技能，樹立科學(xué)防控理念，提升戰(zhàn)勝疫情信心。二是做好秋季學(xué)期不同校區(qū)的科學(xué)防控校園氛圍布置，做好科學(xué)防控知識(shí)宣傳。三是統(tǒng)籌做好新學(xué)期師生返校防控培訓(xùn)，關(guān)注師生心理健康。四是進(jìn)一步做好輿情監(jiān)管工作，強(qiáng)化意識(shí)形態(tài)陣地管理，做好輿情處置，警惕負(fù)面輿情發(fā)酵。
6.持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)督問責(zé)機(jī)制。學(xué)院新冠肺炎疫情防控工作監(jiān)督組、執(zhí)紀(jì)組要通過舉報(bào)電話、信訪監(jiān)督等渠道，采取明察暗訪、專項(xiàng)檢查、值班電話隨機(jī)抽查等方式開展監(jiān)督檢查，督促各部門和系部切實(shí)守責(zé)、負(fù)責(zé)、盡責(zé)，確保學(xué)院新冠肺炎疫情防控措施和工作要求不折不扣落實(shí)到位。對(duì)發(fā)現(xiàn)的失職、瀆職等重大問題進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤督辦，從嚴(yán)從快查處。對(duì)信息報(bào)送不及時(shí)、工作不力，走形式，不作為、慢作為等違規(guī)違紀(jì)行為，嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)。
為全力做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，根據(jù)《xx市教育系統(tǒng)各級(jí)各類學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控開學(xué)工作指南》的通知精神，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際，制定本方案。
2、成立xx學(xué)校疫情防控工作專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)組，校長任組長，副校長為副組長，德育、教務(wù)、后勤、衛(wèi)生室、少先隊(duì)部、團(tuán)委等部門負(fù)責(zé)人和相關(guān)人員為成員，領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室具體負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、組織和落實(shí)工作。具體人員安排如下：
領(lǐng)導(dǎo)組組長：xxx副組長：xxx組員：xxx辦公室:xxx兼辦公室主任，xxx班主任任成員。具體負(fù)責(zé)防控工作協(xié)調(diào)、組織、物資供給、疫情防控知識(shí)宣傳、疫情防控具體事務(wù)安排及落實(shí)、疫情防控情況日?qǐng)?bào)等工作。
3、建立校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)組、年級(jí)組、班級(jí)、家長四級(jí)防控工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)與xxxxx醫(yī)院聯(lián)系，取得專業(yè)技術(shù)支持，積極開展聯(lián)防聯(lián)控。
4、制定疫情防控時(shí)期教職工和學(xué)生晨、午檢制度。利用考勤簽到和晨、午間學(xué)生進(jìn)班前進(jìn)行體溫測(cè)量、身體狀況問詢和登記、上報(bào)工作，每天辦公室人員對(duì)教職工工作場(chǎng)所和教室進(jìn)行通風(fēng)換氣。
5、制定疫情防控時(shí)期嚴(yán)格的門衛(wèi)管理制度。嚴(yán)禁非本校教職員工、學(xué)生及校內(nèi)家屬區(qū)住戶進(jìn)入校園，對(duì)確需進(jìn)出校園人員進(jìn)行嚴(yán)格登記、測(cè)量體溫，禁止未佩戴口罩或體溫異常人員進(jìn)入校園，上課期間封閉管理，學(xué)生離校后要及時(shí)封閉校園，并對(duì)校門周邊、大門、門衛(wèi)室、保衛(wèi)科及時(shí)進(jìn)行消毒、通風(fēng)。
6、持續(xù)做好疫情防控信息收集、宣傳和輿情監(jiān)督工作，依托微信群、公眾號(hào)、班級(jí)qq群等信息平臺(tái)，用好公示欄、led電子屏、黑板報(bào)、標(biāo)語等陣地，廣泛宣傳疫情防控知識(shí)，確保疫情防控宣傳信息及時(shí)傳達(dá)到每位教職員工和學(xué)生。引導(dǎo)教職員工和學(xué)生及時(shí)關(guān)注權(quán)威發(fā)布，關(guān)注當(dāng)?shù)匾咔榉揽貏?dòng)態(tài)、聯(lián)防聯(lián)控的政策措施，不信謠、不傳謠，消除教職員工和學(xué)生的憂慮和恐懼心理。
7、積極做好消毒物品(消毒液、醫(yī)用酒精等)、洗滌用品(洗手液、香皂)、口罩(若干)、紅外體溫測(cè)量儀等防控物資采購和儲(chǔ)備。在各樓下設(shè)置用于收集廢棄口罩及廢棄消毒物品的垃圾桶。在門衛(wèi)室的里間設(shè)置留觀室，配備必要的防護(hù)用品。要科學(xué)合理有效使用物資、經(jīng)費(fèi)，安排專人進(jìn)行管理，避免濫用和浪費(fèi)。
(二)建立信息臺(tái)賬1、全面排查登記教職工、門衛(wèi)、保安和學(xué)生假期去向，全覆蓋、無遺漏、精準(zhǔn)掌握每位教職員工、學(xué)生返校前14天的身體健康狀況，建立寒假期間外出或返回師生、有重點(diǎn)疫區(qū)接觸史師生、身體不適師生的信息臺(tái)賬。對(duì)隔離期未滿或身體不適師生須延遲到校時(shí)間。對(duì)存在疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)的個(gè)人要密切關(guān)注并給予人文關(guān)懷。
2、加強(qiáng)信息報(bào)送管理，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控“日?qǐng)?bào)告、零報(bào)告”制度，不得遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。對(duì)未出隔離期及身體不適教職員工和學(xué)生須延遲到校時(shí)間。
(三)做好教學(xué)安排1、結(jié)合實(shí)際制定延遲開學(xué)的教學(xué)工作方案，調(diào)整2020年春季學(xué)期教育教學(xué)工作計(jì)劃，督促教師備課，提前調(diào)整好教學(xué)進(jìn)度。通過微信、電話、qq、空中課堂等多種形式提供線上服務(wù)，對(duì)學(xué)生作業(yè)進(jìn)行批改和開展答疑輔導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生安排好居家學(xué)習(xí)和生活。
2、根據(jù)教師身體健康情況，及時(shí)調(diào)配好師資，確保開學(xué)后教學(xué)需要。針對(duì)當(dāng)前疫情形勢(shì)下師生可能出現(xiàn)的焦慮、恐慌、煩躁等情緒，組織學(xué)校心理健康教師，有針對(duì)性地開展師生心理健康教育。
(四)開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)1、要以防控新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病為重點(diǎn)，全面開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，全方位改善高校環(huán)境衛(wèi)生條件，推進(jìn)教室、宿舍、食堂、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館、圖書館、廁所等重點(diǎn)區(qū)域和場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生改善整體行動(dòng)，做到日常通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣流通，為廣大師生創(chuàng)造衛(wèi)生、整潔、健康、文明的校園環(huán)境。洗手間必須配備肥皂或洗手液。要對(duì)電梯間等封閉常用空間和部位，不間斷開展消毒工作。
2、做好健康衛(wèi)生教育。通過微博或微信公眾號(hào)、家長群、教職工群、電話和致師生家長一封信等方式，教育引導(dǎo)全校教職員工和學(xué)生家長全面學(xué)習(xí)掌握疫情防控知識(shí)?？茖W(xué)指導(dǎo)學(xué)生在家開展適度的體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。
3、做好食堂、飲用水的安全監(jiān)管。嚴(yán)格落實(shí)食堂從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好食堂從業(yè)人員的健康體檢和晨檢工作;食堂進(jìn)貨嚴(yán)格落實(shí)索證索票，不使用來源不明的家禽家畜，嚴(yán)禁使用野生動(dòng)物。身體不適者及有發(fā)熱癥狀人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂。提倡自帶餐具，分段錯(cuò)峰采取打包方式自行帶走，不在食堂集中就餐。進(jìn)入食堂人員要帶好口罩，進(jìn)入食堂后先洗手后取餐。對(duì)公共場(chǎng)所特別是辦公室和衛(wèi)生間的洗手水龍頭進(jìn)行全面檢修，開學(xué)前必須監(jiān)測(cè)合格后才能使用。并在所有的水龍頭邊配備洗手液或肥皂供師生使用。
2、落實(shí)校園疫情動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)制度，嚴(yán)格落實(shí)教職員工和學(xué)生晨、午檢制度，做好缺課師生及缺課原因的登記、統(tǒng)計(jì)和追蹤工作。對(duì)發(fā)現(xiàn)的發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀的教職員工和學(xué)生，第一時(shí)間安排在留觀室進(jìn)行隔離，由副校長立即上報(bào)屬地衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)和教育主管部門，依規(guī)進(jìn)行妥善處置。
3、嚴(yán)格落實(shí)疫情防控“隨時(shí)報(bào)、日?qǐng)?bào)告、零報(bào)告”制度，按時(shí)、精準(zhǔn)報(bào)告衛(wèi)生防疫部門和教育主管部門，不遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。
(二)及時(shí)補(bǔ)充物資儲(chǔ)備確定總務(wù)處有計(jì)劃采購補(bǔ)充醫(yī)用口罩、一次性手套、洗手液、消毒液、香皂等消耗性物資，保障日常消毒清潔工作及時(shí)有效開展。
(三)建立家校聯(lián)動(dòng)機(jī)制持續(xù)通過qq或微信公眾號(hào)、家長群、教職工群等向全體教職員工、學(xué)生和家長宣傳普及疫情防治知識(shí)和防控要求，督促家長和學(xué)生按要求佩戴口罩，保持清潔衛(wèi)生、保證充足營養(yǎng)和睡眠，適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，做好自身防護(hù)。及時(shí)了解因疫情防控需要被隔離學(xué)生和其他原因未到校學(xué)生在家情況，給予關(guān)心關(guān)愛。
(四)加強(qiáng)教育教學(xué)秩序管理1、全面了解假期學(xué)生學(xué)習(xí)狀況，合理調(diào)整教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容安排，可采取線下與線上相結(jié)合的授課方式，強(qiáng)化有針對(duì)性的輔導(dǎo)，實(shí)施分類教學(xué)，落實(shí)調(diào)整后的教學(xué)方案。
2、盡量不組織開展校級(jí)間聚集性教學(xué)和教研活動(dòng)，如因特殊情況必須開展的，要上報(bào)教育主管部門，在衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下嚴(yán)格遵守相關(guān)衛(wèi)生要求，盡量安排在室外進(jìn)行，盡量縮短活動(dòng)時(shí)間，并控制參與人數(shù)。
3、嚴(yán)格控制聚集性活動(dòng)，暫停升旗儀式、年級(jí)會(huì)議等大型聚集性活動(dòng)，安全第一課等需要全體學(xué)生參與的集會(huì)等活動(dòng)以廣播形式開展，暫停校際間師生聚集活動(dòng)。堅(jiān)持以一個(gè)班級(jí)及以下為單位開展教育教學(xué)活動(dòng)。
4、錯(cuò)時(shí)安排學(xué)生入校和離校時(shí)間，家長須在校門外接送學(xué)生且不得占用公共通道，接送孩子的家長佩戴口罩，接到孩子后及時(shí)離開。
5、持續(xù)深入開展健康教育，鼓勵(lì)師生加強(qiáng)體育鍛煉，保證正常作息，增強(qiáng)身體素質(zhì)。
6、原則上不召開學(xué)校教職員工大會(huì)，可利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)或?qū)W校廣播召開會(huì)議。不組織開展全校性、校際間聚集性教學(xué)和教研活動(dòng)，倡導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)教研，通過電話、視頻、微信等方式開展校本和校際間教研活動(dòng)。如因特殊情況必須開展的，要上報(bào)教育主管部門，在屬地衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下嚴(yán)格遵守相關(guān)衛(wèi)生要求，盡量安排在室外進(jìn)行，盡量縮短活動(dòng)時(shí)間，并控制參與人數(shù)。
(五)持續(xù)保持校園環(huán)境衛(wèi)生1、加強(qiáng)人員密集場(chǎng)所衛(wèi)生管理，各班級(jí)每天要對(duì)教室進(jìn)行清掃和消毒，經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣流通。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館、圖書館、教師辦公室、實(shí)驗(yàn)室、廁所等校舍和公共活動(dòng)場(chǎng)所由相關(guān)負(fù)責(zé)人積極進(jìn)行清掃與消毒。
2、有水龍頭的辦公室和公共衛(wèi)生間均配置殺菌香皂等，衛(wèi)生保潔人員要定時(shí)對(duì)地面、墻壁、桌面、門把手、水龍頭等物體表面進(jìn)行消毒。
(六)加強(qiáng)校園安全工作嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入校園，確因工作需要來訪人員須進(jìn)行嚴(yán)格登記、測(cè)量體溫，禁止未佩戴口罩或體溫異常人員進(jìn)入校園。疫情防控期間，校園場(chǎng)地一律暫停對(duì)外開放，與教育教學(xué)無關(guān)的聚集性活動(dòng)一律暫停。
為全力做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，根據(jù)《xx市教育系統(tǒng)各級(jí)各類學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控開學(xué)工作指南》的通知精神，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際，制定本方案。
2、成立xx學(xué)校疫情防控工作專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)組，校長任組長，副校長為副組長，德育、教務(wù)、后勤、衛(wèi)生室、少先隊(duì)部、團(tuán)委等部門負(fù)責(zé)人和相關(guān)人員為成員，領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室具體負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、組織和落實(shí)工作。具體人員安排如下：
領(lǐng)導(dǎo)組組長：xxx副組長：xxxxxxxx組員：xxxxxxxxxxxxxx辦公室:xxx兼辦公室主任，xxxxxxxxxxxxxxxxx班主任任成員。具體負(fù)責(zé)防控工作協(xié)調(diào)、組織、物資供給、疫情防控知識(shí)宣傳、疫情防控具體事務(wù)安排及落實(shí)、疫情防控情況日?qǐng)?bào)等工作。
3、建立校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)組、年級(jí)組、班級(jí)、家長四級(jí)防控工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)與xxxxx醫(yī)院聯(lián)系，取得專業(yè)技術(shù)支持，積極開展聯(lián)防聯(lián)控。
4、制定疫情防控時(shí)期教職工和學(xué)生晨、午檢制度。利用考勤簽到和晨、午間學(xué)生進(jìn)班前進(jìn)行體溫測(cè)量、身體狀況問詢和登記、上報(bào)工作，每天辦公室人員對(duì)教職工工作場(chǎng)所和教室進(jìn)行通風(fēng)換氣。
5、制定疫情防控時(shí)期嚴(yán)格的門衛(wèi)管理制度。嚴(yán)禁非本校教職員工、學(xué)生及校內(nèi)家屬區(qū)住戶進(jìn)入校園，對(duì)確需進(jìn)出校園人員進(jìn)行嚴(yán)格登記、測(cè)量體溫，禁止未佩戴口罩或體溫異常人員進(jìn)入校園，上課期間封閉管理，學(xué)生離校后要及時(shí)封閉校園，并對(duì)校門周邊、大門、門衛(wèi)室、保衛(wèi)科及時(shí)進(jìn)行消毒、通風(fēng)。
6、持續(xù)做好疫情防控信息收集、宣傳和輿情監(jiān)督工作，依托微信群、公眾號(hào)、班級(jí)qq群等信息平臺(tái)，用好公示欄、led電子屏、黑板報(bào)、標(biāo)語等陣地，廣泛宣傳疫情防控知識(shí)，確保疫情防控宣傳信息及時(shí)傳達(dá)到每位教職員工和學(xué)生。引導(dǎo)教職員工和學(xué)生及時(shí)關(guān)注權(quán)威發(fā)布，關(guān)注當(dāng)?shù)匾咔榉揽貏?dòng)態(tài)、聯(lián)防聯(lián)控的政策措施，不信謠、不傳謠，消除教職員工和學(xué)生的憂慮和恐懼心理。
7、積極做好消毒物品(消毒液、醫(yī)用酒精等)、洗滌用品(洗手液、香皂)、口罩(若干)、紅外體溫測(cè)量儀等防控物資采購和儲(chǔ)備。在各樓下設(shè)置用于收集廢棄口罩及廢棄消毒物品的垃圾桶。在門衛(wèi)室的里間設(shè)置留觀室，配備必要的防護(hù)用品。要科學(xué)合理有效使用物資、經(jīng)費(fèi)，安排專人進(jìn)行管理，避免濫用和浪費(fèi)。
(二)建立信息臺(tái)賬1、全面排查登記教職工、門衛(wèi)、保安和學(xué)生假期去向，全覆蓋、無遺漏、精準(zhǔn)掌握每位教職員工、學(xué)生返校前14天的身體健康狀況，建立寒假期間外出或返回師生、有重點(diǎn)疫區(qū)接觸史師生、身體不適師生的信息臺(tái)賬。對(duì)隔離期未滿或身體不適師生須延遲到校時(shí)間。對(duì)存在疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)的個(gè)人要密切關(guān)注并給予人文關(guān)懷。
2、加強(qiáng)信息報(bào)送管理，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控“日?qǐng)?bào)告、零報(bào)告”制度，不得遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。對(duì)未出隔離期及身體不適教職員工和學(xué)生須延遲到校時(shí)間。
(三)做好教學(xué)安排1、結(jié)合實(shí)際制定延遲開學(xué)的教學(xué)工作方案，調(diào)整2020年春季學(xué)期教育教學(xué)工作計(jì)劃，督促教師備課，提前調(diào)整好教學(xué)進(jìn)度。通過微信、電話、qq、空中課堂等多種形式提供線上服務(wù)，對(duì)學(xué)生作業(yè)進(jìn)行批改和開展答疑輔導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生安排好居家學(xué)習(xí)和生活。
2、根據(jù)教師身體健康情況，及時(shí)調(diào)配好師資，確保開學(xué)后教學(xué)需要。針對(duì)當(dāng)前疫情形勢(shì)下師生可能出現(xiàn)的焦慮、恐慌、煩躁等情緒，組織學(xué)校心理健康教師，有針對(duì)性地開展師生心理健康教育。
(四)開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)1、要以防控新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病為重點(diǎn)，全面開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，全方位改善高校環(huán)境衛(wèi)生條件，推進(jìn)教室、宿舍、食堂、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館、圖書館、廁所等重點(diǎn)區(qū)域和場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生改善整體行動(dòng)，做到日常通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣流通，為廣大師生創(chuàng)造衛(wèi)生、整潔、健康、文明的校園環(huán)境。洗手間必須配備肥皂或洗手液。要對(duì)電梯間等封閉常用空間和部位，不間斷開展消毒工作。
2、做好健康衛(wèi)生教育。通過微博或微信公眾號(hào)、家長群、教職工群、電話和致師生家長一封信等方式，教育引導(dǎo)全校教職員工和學(xué)生家長全面學(xué)習(xí)掌握疫情防控知識(shí)。科學(xué)指導(dǎo)學(xué)生在家開展適度的體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。
3、做好食堂、飲用水的安全監(jiān)管。嚴(yán)格落實(shí)食堂從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好食堂從業(yè)人員的健康體檢和晨檢工作;食堂進(jìn)貨嚴(yán)格落實(shí)索證索票，不使用來源不明的家禽家畜，嚴(yán)禁使用野生動(dòng)物。身體不適者及有發(fā)熱癥狀人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂。提倡自帶餐具，分段錯(cuò)峰采取打包方式自行帶走，不在食堂集中就餐。進(jìn)入食堂人員要帶好口罩，進(jìn)入食堂后先洗手后取餐。對(duì)公共場(chǎng)所特別是辦公室和衛(wèi)生間的洗手水龍頭進(jìn)行全面檢修，開學(xué)前必須監(jiān)測(cè)合格后才能使用。并在所有的水龍頭邊配備洗手液或肥皂供師生使用。
2、落實(shí)校園疫情動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)制度，嚴(yán)格落實(shí)教職員工和學(xué)生晨、午檢制度，做好缺課師生及缺課原因的登記、統(tǒng)計(jì)和追蹤工作。對(duì)發(fā)現(xiàn)的發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀的教職員工和學(xué)生，第一時(shí)間安排在留觀室進(jìn)行隔離，由倪文萌副校長立即上報(bào)屬地衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)和教育主管部門，依規(guī)進(jìn)行妥善處置。
3、嚴(yán)格落實(shí)疫情防控“隨時(shí)報(bào)、日?qǐng)?bào)告、零報(bào)告”制度，按時(shí)、精準(zhǔn)報(bào)告衛(wèi)生防疫部門和教育主管部門，不遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。
(二)及時(shí)補(bǔ)充物資儲(chǔ)備確定總務(wù)處有計(jì)劃采購補(bǔ)充醫(yī)用口罩、一次性手套、洗手液、消毒液、香皂等消耗性物資，保障日常消毒清潔工作及時(shí)有效開展。
(三)建立家校聯(lián)動(dòng)機(jī)制持續(xù)通過qq或微信公眾號(hào)、家長群、教職工群等向全體教職員工、學(xué)生和家長宣傳普及疫情防治知識(shí)和防控要求，督促家長和學(xué)生按要求佩戴口罩，保持清潔衛(wèi)生、保證充足營養(yǎng)和睡眠，適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，做好自身防護(hù)。及時(shí)了解因疫情防控需要被隔離學(xué)生和其他原因未到校學(xué)生在家情況，給予關(guān)心關(guān)愛。
(四)加強(qiáng)教育教學(xué)秩序管理1、全面了解假期學(xué)生學(xué)習(xí)狀況，合理調(diào)整教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容安排，可采取線下與線上相結(jié)合的授課方式，強(qiáng)化有針對(duì)性的輔導(dǎo)，實(shí)施分類教學(xué)，落實(shí)調(diào)整后的教學(xué)方案。
2、盡量不組織開展校級(jí)間聚集性教學(xué)和教研活動(dòng)，如因特殊情況必須開展的，要上報(bào)教育主管部門，在衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下嚴(yán)格遵守相關(guān)衛(wèi)生要求，盡量安排在室外進(jìn)行，盡量縮短活動(dòng)時(shí)間，并控制參與人數(shù)。
3、嚴(yán)格控制聚集性活動(dòng)，暫停升旗儀式、年級(jí)會(huì)議等大型聚集性活動(dòng)，安全第一課等需要全體學(xué)生參與的集會(huì)等活動(dòng)以廣播形式開展，暫停校際間師生聚集活動(dòng)。堅(jiān)持以一個(gè)班級(jí)及以下為單位開展教育教學(xué)活動(dòng)。
4、錯(cuò)時(shí)安排學(xué)生入校和離校時(shí)間，家長須在校門外接送學(xué)生且不得占用公共通道，接送孩子的家長佩戴口罩，接到孩子后及時(shí)離開。
5、持續(xù)深入開展健康教育，鼓勵(lì)師生加強(qiáng)體育鍛煉，保證正常作息，增強(qiáng)身體素質(zhì)。
6、原則上不召開學(xué)校教職員工大會(huì)，可利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)或?qū)W校廣播召開會(huì)議。不組織開展全校性、校際間聚集性教學(xué)和教研活動(dòng)，倡導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)教研，通過電話、視頻、微信等方式開展校本和校際間教研活動(dòng)。如因特殊情況必須開展的，要上報(bào)教育主管部門，在屬地衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下嚴(yán)格遵守相關(guān)衛(wèi)生要求，盡量安排在室外進(jìn)行，盡量縮短活動(dòng)時(shí)間，并控制參與人數(shù)。
(五)持續(xù)保持校園環(huán)境衛(wèi)生1、加強(qiáng)人員密集場(chǎng)所衛(wèi)生管理，各班級(jí)每天要對(duì)教室進(jìn)行清掃和消毒，經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣流通。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館、圖書館、教師辦公室、實(shí)驗(yàn)室、廁所等校舍和公共活動(dòng)場(chǎng)所由相關(guān)負(fù)責(zé)人積極進(jìn)行清掃與消毒。
2、有水龍頭的辦公室和公共衛(wèi)生間均配置殺菌香皂等，衛(wèi)生保潔人員要定時(shí)對(duì)地面、墻壁、桌面、門把手、水龍頭等物體表面進(jìn)行消毒。
(六)加強(qiáng)校園安全工作嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入校園，確因工作需要來訪人員須進(jìn)行嚴(yán)格登記、測(cè)量體溫，禁止未佩戴口罩或體溫異常人員進(jìn)入校園。疫情防控期間，校園場(chǎng)地一律暫停對(duì)外開放，與教育教學(xué)無關(guān)的聚集性活動(dòng)一律暫停。
當(dāng)前，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情仍在蔓延，吉林省已啟動(dòng)重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件i級(jí)響應(yīng)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)非常重視新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，通過辦公群組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)文件精神，貫徹落實(shí)上級(jí)的決策部署，按照高度重視、全員參與、積極應(yīng)對(duì)、聯(lián)防聯(lián)控、依法科學(xué)處置的總體要求，按照預(yù)防為主，防治結(jié)合;依法防控，科學(xué)應(yīng)對(duì);分級(jí)負(fù)責(zé)，屬地管理的原則，充分準(zhǔn)備，嚴(yán)陣以待，認(rèn)真做好各項(xiàng)防控工作，程度地減少新型冠狀病毒感染的肺炎流行對(duì)師生健康和學(xué)校安全穩(wěn)定造成的危害，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
成立了防控新型冠狀病毒感染的肺炎工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長負(fù)總責(zé)，按照__市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控工作領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于加強(qiáng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通告》和教育局《新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作方案》等相關(guān)文件要求，把學(xué)校疫情防控工作作為當(dāng)前最重要工作來抓，將新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作落實(shí)到學(xué)校具體部門、落實(shí)到每個(gè)班級(jí)，認(rèn)真開展學(xué)校防病防疫工作的篩查活動(dòng)。
1、制定方案，精心準(zhǔn)備。
認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)文件精神，制訂應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的工作方案并認(rèn)真落實(shí)。
2、加強(qiáng)宣傳，及時(shí)預(yù)防。
積極開展多種形式的健康宣教，普及新型冠狀病毒感染的肺炎防治知識(shí)，倡導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生、科學(xué)洗手等衛(wèi)生行為，提高廣大學(xué)生、教職員工對(duì)疫情防控的正確認(rèn)識(shí)和自我防護(hù)能力。學(xué)校定期對(duì)教室、圖書館(閱覽室)、教研室、宿舍等學(xué)生和教職員工學(xué)習(xí)、工作、生活場(chǎng)所衛(wèi)生進(jìn)行消毒，注意通風(fēng)，保持空氣流通。
3、建立制度，完善措施。
開學(xué)后，每日對(duì)在校學(xué)生和教職工開展晨檢，仔細(xì)詢問是否有發(fā)熱、咳嗽、咽痛等癥狀。一旦發(fā)現(xiàn)異常癥狀的學(xué)生或教職工，要立即按有關(guān)規(guī)定，上報(bào)、隔離。要求其進(jìn)行進(jìn)一步診治，其間不得返校參加正常教學(xué)等活動(dòng)。指定專人每日負(fù)責(zé)學(xué)生和教職員工因病缺勤登記和隨訪工作。一旦出現(xiàn)學(xué)生、教職工病缺勤，應(yīng)及時(shí)了解缺勤原因，發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象要在第一時(shí)間(2小時(shí)內(nèi))報(bào)告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)和教育行政部門。
4、暢通渠道，上報(bào)及時(shí)。
一是建立“零報(bào)告”制度。建立健全校內(nèi)有關(guān)部門和人員、學(xué)校與家長、學(xué)校與教育行政部門“零報(bào)告”聯(lián)系機(jī)制，完善信息收集報(bào)送渠道，保證信息暢通。二是實(shí)行24小時(shí)值班制度。加強(qiáng)校內(nèi)值班，實(shí)行24小時(shí)值班制度。建立與教育部門、衛(wèi)生部門信息聯(lián)動(dòng)機(jī)制，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)上報(bào)并收集本地區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎發(fā)生信息，及時(shí)準(zhǔn)確地進(jìn)行預(yù)警。
1、各班除召開“預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎”專題班會(huì)外，還經(jīng)常利用晨會(huì)、午會(huì)等時(shí)間，發(fā)動(dòng)學(xué)生從了解病狀、預(yù)防措施到宣傳。
2、學(xué)校教職工一旦有感冒發(fā)熱立即報(bào)告學(xué)校，并由校長了解狀況，根據(jù)病情決定是否上報(bào)上級(jí)部門。
3、家長一旦發(fā)現(xiàn)孩子發(fā)燒，第一時(shí)間通知學(xué)校，先送醫(yī)院(不要任其返?；蛞髮W(xué)校送醫(yī)院而造成不必要的學(xué)生間互動(dòng))。
4、每日對(duì)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查。
5、每周進(jìn)行門把手、樓梯扶手、桌面等物體表面用消毒劑進(jìn)行擦拭消毒;。
6、進(jìn)行清掃或消毒時(shí)，工作人員應(yīng)戴手套，清洗結(jié)束后要立即洗手。
7、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和飲食習(xí)慣，飯前便后洗手、勤洗澡。
8、告戒家長盡量少帶孩子去擁擠的公共場(chǎng)所，特別是盡量避免與其他有發(fā)熱、出疹性疾病的兒童接觸，減少被感染的機(jī)會(huì)。平時(shí)要多注意觀察孩子身體狀況的變化，一旦發(fā)現(xiàn)孩子有發(fā)熱、出疹等表現(xiàn)，應(yīng)盡早帶孩子到醫(yī)院就診，并積極配合醫(yī)生的治療。
9、每天進(jìn)行零報(bào)告制度。學(xué)校有專人負(fù)責(zé)每天向教育局體衛(wèi)辦報(bào)告學(xué)校的情況,做到信息暢通。
10、積極開展體育活動(dòng)，加強(qiáng)體育鍛煉，保證一天的一小時(shí)鍛煉時(shí)間，從而增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抵抗力。
11、全校班級(jí)分別舉行了以“防止肺炎”的主題班會(huì)，內(nèi)容豐富，深入淺出，形式多樣，收效顯著。目前乃至今后一段時(shí)間，防控新型冠狀病毒感染的肺炎的任務(wù)還十分艱巨，我們將在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，創(chuàng)造條件，千方百計(jì)做好防控工作，為全面防控疫情作出貢獻(xiàn)!
口罩和消毒液等必備物資目前采購困難。
1、繼續(xù)做好師生疫情防控宣傳教育工作，進(jìn)一步引起全體學(xué)生及家長的高度重視。
2、上級(jí)有關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)社會(huì)進(jìn)行知識(shí)宣傳，提高群眾防控意識(shí)。
面對(duì)新型冠狀病毒感染的肺炎蔓延的嚴(yán)峻形勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)新型冠狀病毒感染的肺炎的防控，是學(xué)校應(yīng)盡的義務(wù)，確保全校師生平安度過流行疾病蔓延的嚴(yán)峻時(shí)期，是學(xué)校的責(zé)任。我校認(rèn)識(shí)到位，部署及時(shí)，措施得力，新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作有條不紊。
下一步，我校將進(jìn)一步加大工作力度，將新型冠狀病毒感染的肺炎放控工作逐步引向深入，為創(chuàng)建平安和諧校園作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
各單位：
根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神，結(jié)合學(xué)校疫情防控工作部署，為做好學(xué)生返校后的疫情防控宣傳教育工作，現(xiàn)就有關(guān)要求通知如下：
各單位要及時(shí)、不間斷采取各種形式準(zhǔn)確傳達(dá)和解讀國家、自治區(qū)、學(xué)校發(fā)布的各類疫情防控工作要求，做到學(xué)習(xí)宣傳教育全方位、廣覆蓋、無遺漏，增強(qiáng)師生群治群防的意識(shí)和能力，讓師生熟悉掌握政策要求并積極配合學(xué)校工作安排。
qq群等發(fā)泄負(fù)面情緒，不轉(zhuǎn)發(fā)不實(shí)信息，不造謠、不信謠、不傳謠。
各單位要充分運(yùn)用單位網(wǎng)站、辦公樓宇、宣傳櫥窗、宣傳欄、電子屏幕等媒介平臺(tái)，積極開展疫情防控宣傳教育工作，讓廣大師生更加理解、支持和配合疫情防控工作。具體分工如下：
1.在學(xué)校辦公大樓、各樓宇主入口、交通主干道、公共宣傳欄、公共電子屏幕等開展疫情防控宣傳教育工作，并向各單位提供宣傳教育素材。(責(zé)任單位：黨委宣傳部)。
2.在學(xué)生公寓區(qū)開展疫情防控宣傳教育工作。(責(zé)任單位：學(xué)工部)。
3.在學(xué)校各食堂開展疫情防控宣傳教育工作。(責(zé)任單位：后勤處)。
4.各樓宇內(nèi)疫情防控宣傳教育工作由使用單位負(fù)責(zé)布置;電子屏由歸屬單位負(fù)責(zé)布置。(責(zé)任單位：各單位)。
5.大力推進(jìn)防疫宣傳教育進(jìn)思政課，開展生動(dòng)的思想政治教育。(責(zé)任單位：xxxxxxxx)。
6.結(jié)合課程思政工作，積極開展防疫宣傳教育與專業(yè)知識(shí)教育相融合，推動(dòng)防疫宣傳教育在課堂普及。(責(zé)任單位：xxxxxxxx)。
1.各單位要高度重視，履行疫情防控工作職責(zé)，認(rèn)真部署落實(shí)本單位防控宣傳教育工作。
2.在x月x日前完成宣傳氛圍布置工作，學(xué)校將檢查貫徹落實(shí)情況。
xxxxxxx學(xué)校2020年x月x日。
做好學(xué)校傳染病預(yù)防和控制工作，對(duì)保障全校學(xué)生及教職員工的身體健康和生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，維護(hù)社會(huì)的穩(wěn)定意義重大。為了預(yù)防、控制和消除各種傳染病的發(fā)生與流行，切斷傳染源、傳播途徑、易感人群這三個(gè)環(huán)節(jié)，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》及《中華人民共和國傳染病防治法實(shí)施辦法》，并結(jié)合我校實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。
1、按照國家對(duì)傳染病實(shí)行預(yù)防為主的方針，針對(duì)學(xué)校人口密集的特點(diǎn)，容易在學(xué)生中發(fā)生的常見傳染病，如病毒性肝炎、肺結(jié)核、痢疾、腸道傳染病等，開展傳染病預(yù)防知識(shí)和預(yù)防措施的衛(wèi)生健康教育工作。
2、定期組織開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)師生的公共衛(wèi)生安全意識(shí)，促使師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我防范的能力。
3、定期組織力量消除鼠害和蚊蠅等病媒昆蟲及其它傳播傳染病的或者患有人畜共患傳染病的動(dòng)物危害。
4、有計(jì)劃地建設(shè)和改造公共設(shè)施，對(duì)污水、污物、糞便進(jìn)行無害化處理，改善飲用水衛(wèi)生條件。
疫情的報(bào)告和管理在預(yù)防、控制和消滅傳染病中起到非常重要的作用，準(zhǔn)確及時(shí)的疫情報(bào)告是控制疫情蔓延的情報(bào)信息，健全的疫情報(bào)告管理組織和管理制度是確保疫情報(bào)告準(zhǔn)確及時(shí)的關(guān)鍵。
疫情報(bào)告時(shí)限和辦法：嚴(yán)格按照《中華人民共和國傳染病防治法》及《中華人民共和國傳染病防治法實(shí)施辦法》要求執(zhí)行。
每個(gè)教職工及學(xué)生均為法定疫情報(bào)告人，學(xué)校醫(yī)務(wù)室為我校責(zé)任疫情報(bào)告人。任何人發(fā)現(xiàn)傳染病人或者疑似傳染病病人時(shí)，均有報(bào)告的責(zé)任和義務(wù)，可用口頭、書面、電話等方式向?qū)W校迅速報(bào)告，學(xué)校向上級(jí)主管部門及上級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告。
如果隱瞞不報(bào)、漏報(bào)、謊報(bào)或延期報(bào)告的，要追究當(dāng)事人有關(guān)責(zé)任。
1、經(jīng)醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)、衛(wèi)生防疫部門確診為傳染病者，應(yīng)及時(shí)予以隔離治療(學(xué)生應(yīng)當(dāng)辦理休學(xué)手續(xù))，隔離期限根據(jù)醫(yī)學(xué)檢查結(jié)果確定。
2、對(duì)疑似傳染病的病人，在明確診斷前，安排在指定場(chǎng)所(隔離)進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察;密切接觸的人員，實(shí)施必要的衛(wèi)生處理和預(yù)防措施。
3、建立學(xué)生定期健康檢查制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)傳染病患者并采取相應(yīng)的隔離防范措施，及時(shí)切斷傳染病在學(xué)校的傳播途徑。
4、對(duì)傳染病人所在的教室進(jìn)行必要的消毒處理，并結(jié)合當(dāng)前實(shí)際情況，定期安排全校范圍內(nèi)的消毒工作。
學(xué)校對(duì)傳染病的預(yù)防、治療、監(jiān)測(cè)、控制和疫情管理措施進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)格責(zé)任追究。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)提出整改措施，把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。對(duì)傳染病預(yù)防工作措施不力，導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生傳染病流行或食物中毒事件，對(duì)學(xué)生身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害;以及在發(fā)生傳染病流行或食物中毒事件后不及時(shí)報(bào)告或隱瞞不報(bào)的，要依法查處直接責(zé)任人，并追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
2020年的春節(jié)注定是一個(gè)不平凡的春節(jié)，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情牽動(dòng)著14多億人心。為更好地幫助姚王初中新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間有心理問題的師生度過心理難關(guān)，及早預(yù)防、及時(shí)疏導(dǎo)、有效干預(yù)、快速控制師生中可能出現(xiàn)的心理危機(jī)事件，降低全校師生心理危機(jī)事件的發(fā)生率，減少師生因心理危機(jī)帶來的各種傷害，構(gòu)建平安、友善、和諧、穩(wěn)定的心理健康氛圍，根據(jù)省、市疫情防控指揮部及教育局有關(guān)要求，開展心理干預(yù)、疏導(dǎo)工作，并制定本方案。
強(qiáng)調(diào)積極的心態(tài)面對(duì)疫情。積極的心態(tài)可以提高自身的免疫力，增強(qiáng)在疫情爆發(fā)期間的疾病抵抗力。積極心態(tài)可以提高警惕，做到自覺防護(hù)，阻斷病毒的傳播，攜手打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
1、加強(qiáng)管理，分層疏導(dǎo)。
為了確保全校師生的心理健康，姚王初中組建疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，并專門組建由心理健康教育教師、班主任組成的心理干預(yù)業(yè)務(wù)小組，有序開展心理健康教育和心理干預(yù)、疏導(dǎo)工作。在班主任的工作中大力開展班級(jí)群的心理疏導(dǎo)活動(dòng)，轉(zhuǎn)發(fā)各項(xiàng)疫情相關(guān)報(bào)道以及防護(hù)措施。做好家校合作，掌握學(xué)生和家長的心理狀態(tài)。
2、加強(qiáng)宣傳力度。利用學(xué)校公眾號(hào)、班級(jí)群發(fā)布消息以相關(guān)管理措施，傳達(dá)上級(jí)文件及積極科學(xué)防護(hù)的文章，正面引導(dǎo)，避免恐慌，進(jìn)行有效的積極情緒疏通與管理。
3、豐富居家活動(dòng)，科學(xué)對(duì)待疫情。
學(xué)校倡導(dǎo)開展豐富的居家活動(dòng)。倡導(dǎo)家庭式鍛煉，學(xué)生可自行根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行鍛煉，強(qiáng)健身體舒展心情。倡導(dǎo)學(xué)生參加家庭勞動(dòng)。學(xué)校線上組織學(xué)生統(tǒng)一觀看影視作品，進(jìn)行觀后感交流。開展組織學(xué)生讀書活動(dòng)，書寫閱讀筆記或讀后感。
4、培養(yǎng)學(xué)生的正確的親情觀。倡導(dǎo)在家與家長共同做家務(wù)，學(xué)會(huì)溝通，學(xué)會(huì)理解。
5、學(xué)校針對(duì)初三學(xué)生的學(xué)情情況，建立初三學(xué)生群，教師群，進(jìn)行線上教學(xué)，保證學(xué)生的有效指導(dǎo)，疏導(dǎo)學(xué)生心理。確保初三學(xué)生家長避免急躁情緒。
6、開通我校兼職心理教師的輔導(dǎo)電話和微信。方便學(xué)生和家長及時(shí)將心理問題進(jìn)行疏導(dǎo)。
7、增強(qiáng)學(xué)校值班制度。每天學(xué)校都有值班教師，如學(xué)生或家長遇到問題也可撥打?qū)W校的值班電話。進(jìn)行咨詢。
8、學(xué)校中層領(lǐng)導(dǎo)干部全天電話開通。無論是初三學(xué)生家長中考的問題還是其他學(xué)年的學(xué)生家長的問題，學(xué)校都會(huì)大力配合，協(xié)助解決問題。
9、聯(lián)防聯(lián)控、家校合力。
每天班任積極進(jìn)行科學(xué)防護(hù)宣傳，信息排查，學(xué)習(xí)指導(dǎo)，掌握學(xué)生心理和思想動(dòng)態(tài)，學(xué)生可以在線與班任交流溝通，及時(shí)答疑解惑。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行積極自我暗示，堅(jiān)定信念。
為了保證師生的健康，牢固樹立“健康第一，安全至上”的思想，在預(yù)防全校師生新型冠狀病毒感染的肺炎傳染病的發(fā)生，維護(hù)教育教學(xué)秩序穩(wěn)定方面，學(xué)校做了大量的工作，采取了得力措施。為了打好這場(chǎng)抗擊疫情的攻堅(jiān)戰(zhàn)，我校領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥，積極部署疫情防控方案。在廣大師生們齊心協(xié)力，萬眾一心的努力下，學(xué)校疫情防控工作目前沒有沒感染人員，使我校防控新型冠狀病毒感染的肺炎傳染性疾病工作取得階段性勝利。
當(dāng)前，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情仍在蔓延，吉林省已啟動(dòng)重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件i級(jí)響應(yīng)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)非常重視新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，通過辦公群組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)文件精神，貫徹落實(shí)上級(jí)的決策部署，按照高度重視、全員參與、積極應(yīng)對(duì)、聯(lián)防聯(lián)控、依法科學(xué)處置的總體要求，按照預(yù)防為主，防治結(jié)合;依法防控，科學(xué)應(yīng)對(duì);分級(jí)負(fù)責(zé)，屬地管理的原則，充分準(zhǔn)備，嚴(yán)陣以待，認(rèn)真做好各項(xiàng)防控工作，最大程度地減少新型冠狀病毒感染的肺炎流行對(duì)師生健康和學(xué)校安全穩(wěn)定造成的危害，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
成立了防控新型冠狀病毒感染的肺炎工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長負(fù)總責(zé)，按照_市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控工作領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于加強(qiáng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通告》和教育局《新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作方案》等相關(guān)文件要求，把學(xué)校疫情防控工作作為當(dāng)前最重要工作來抓，將新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作落實(shí)到學(xué)校具體部門、落實(shí)到每個(gè)班級(jí)，認(rèn)真開展學(xué)校防病防疫工作的篩查活動(dòng)。
1、制定方案，精心準(zhǔn)備。認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)文件精神，制訂應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的工作方案并認(rèn)真落實(shí)。
2、加強(qiáng)宣傳，及時(shí)預(yù)防。積極開展多種形式的健康宣教，普及新型冠狀病毒感染的肺炎防治知識(shí)，倡導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生、科學(xué)洗手等衛(wèi)生行為，提高廣大學(xué)生、教職員工對(duì)疫情防控的正確認(rèn)識(shí)和自我防護(hù)能力。學(xué)校定期對(duì)教室、圖書館(閱覽室)、教研室、宿舍等學(xué)生和教職員工學(xué)習(xí)、工作、生活場(chǎng)所衛(wèi)生進(jìn)行消毒，注意通風(fēng)，保持空氣流通。
3、建立制度，完善措施。
開學(xué)后，每日對(duì)在校學(xué)生和教職工開展晨檢，仔細(xì)詢問是否有發(fā)熱、咳嗽、咽痛等癥狀。一旦發(fā)現(xiàn)異常癥狀的學(xué)生或教職工，要立即按有關(guān)規(guī)定，上報(bào)、隔離。要求其進(jìn)行進(jìn)一步診治，其間不得返校參加正常教學(xué)等活動(dòng)。指定專人每日負(fù)責(zé)學(xué)生和教職員工因病缺勤登記和隨訪工作。一旦出現(xiàn)學(xué)生、教職工因病缺勤，應(yīng)及時(shí)了解缺勤原因，發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象要在第一時(shí)間(2小時(shí)內(nèi))報(bào)告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)和教育行政部門。
4、暢通渠道，上報(bào)及時(shí)。
一是建立“零報(bào)告”制度。建立健全校內(nèi)有關(guān)部門和人員、學(xué)校與家長、學(xué)校與教育行政部門“零報(bào)告”聯(lián)系機(jī)制，完善信息收集報(bào)送渠道，保證信息暢通。二是實(shí)行24小時(shí)值班制度。加強(qiáng)校內(nèi)值班，實(shí)行24小時(shí)值班制度。建立與教育部門、衛(wèi)生部門信息聯(lián)動(dòng)機(jī)制，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)上報(bào)并收集本地區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎發(fā)生信息，及時(shí)準(zhǔn)確地進(jìn)行預(yù)警。
1、各班除召開“預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎”專題班會(huì)外，還經(jīng)常利用晨會(huì)、午會(huì)等時(shí)間，發(fā)動(dòng)學(xué)生從了解病狀、預(yù)防措施到宣傳。
2、學(xué)校教職工一旦有感冒發(fā)熱立即報(bào)告學(xué)校，并由校長了解狀況，根據(jù)病情決定是否上報(bào)上級(jí)部門。
3、家長一旦發(fā)現(xiàn)孩子發(fā)燒，第一時(shí)間通知學(xué)校，先送醫(yī)院(不要任其返校或要求學(xué)校送醫(yī)院而造成不必要的學(xué)生間互動(dòng))。
4、每日對(duì)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查。
5、每周進(jìn)行門把手、樓梯扶手、桌面等物體表面用消毒劑進(jìn)行擦拭消毒;。
6、進(jìn)行清掃或消毒時(shí)，工作人員應(yīng)戴手套，清洗結(jié)束后要立即洗手。
7、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和飲食習(xí)慣，飯前便后洗手、勤洗澡。
8、告戒家長盡量少帶孩子去擁擠的公共場(chǎng)所，特別是盡量避免與其他有發(fā)熱、出疹性疾病的兒童接觸，減少被感染的機(jī)會(huì)。平時(shí)要多注意觀察孩子身體狀況的變化，一旦發(fā)現(xiàn)孩子有發(fā)熱、出疹等表現(xiàn)，應(yīng)盡早帶孩子到醫(yī)院就診，并積極配合醫(yī)生的治療。
9、每天進(jìn)行零報(bào)告制度。學(xué)校有專人負(fù)責(zé)每天向教育局體衛(wèi)辦報(bào)告學(xué)校的情況,做到信息暢通。
10、積極開展體育活動(dòng)，加強(qiáng)體育鍛煉，保證一天的一小時(shí)鍛煉時(shí)間，從而增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抵抗力。
11、全校班級(jí)分別舉行了以“防止肺炎”的主題班會(huì)，內(nèi)容豐富，深入淺出，形式多樣，收效顯著。
目前乃至今后一段時(shí)間，防控新型冠狀病毒感染的肺炎的任務(wù)還十分艱巨，我們將在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，創(chuàng)造條件，千方百計(jì)做好防控工作，為全面防控疫情作出貢獻(xiàn)!
口罩和消毒液等必備物資目前采購困難。
1、繼續(xù)做好師生疫情防控宣傳教育工作，進(jìn)一步引起全體學(xué)生及家長的高度重視。
2、上級(jí)有關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)社會(huì)進(jìn)行知識(shí)宣傳，提高群眾防控意識(shí)。
面對(duì)新型冠狀病毒感染的肺炎蔓延的嚴(yán)峻形勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)新型冠狀病毒感染的肺炎的防控，是學(xué)校應(yīng)盡的義務(wù)，確保全校師生平安度過流行疾病蔓延的嚴(yán)峻時(shí)期，是學(xué)校的責(zé)任。我校認(rèn)識(shí)到位，部署及時(shí)，措施得力，新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作有條不紊。
下一步，我校將進(jìn)一步加大工作力度，將新型冠狀病毒感染的肺炎放控工作逐步引向深入，為創(chuàng)建平安和諧校園作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
為全面貫徹落實(shí)教育局有關(guān)文件精神，本著師生健康和生命安全******的指導(dǎo)思想，為及時(shí)有效地控制新型冠狀病毒在學(xué)校師生中的發(fā)生和流行，尤其在當(dāng)前新型冠狀病毒防控階段，使新型冠狀病毒的防控工作有力、有序、有效的開展，制定如下工作應(yīng)急預(yù)案：
1.普及新型冠狀病毒的防治知識(shí)，提高全體師生的自我防范意識(shí)。
2.完善新型冠狀病毒信息監(jiān)測(cè)報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
3.建立快速反應(yīng)機(jī)制，及時(shí)采取有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒疫情在師生中的發(fā)生和蔓延。
工作領(lǐng)導(dǎo)小組名單。
組長：陳志強(qiáng)。
副組長：趙福斗。
常務(wù)副組長：張立軍。
組員：各班主任、呂保華。
1.假期學(xué)校建立學(xué)生每日上報(bào)制度，由班主任對(duì)缺勤上報(bào)學(xué)生進(jìn)行逐一登記，查明上報(bào)缺勤原因，在每天上午11點(diǎn)30分前報(bào)常務(wù)副組長，匯總后上報(bào)區(qū)教育局社管辦。
2.重視信息的收集。要與疾病預(yù)防與控制機(jī)構(gòu)建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的疫情、情報(bào)，密切關(guān)注其動(dòng)態(tài)變化，以便做好預(yù)防工作。
3.學(xué)校在接到上級(jí)衛(wèi)生行政部門和疾病控制中心有關(guān)重大新型冠狀病毒疫情的預(yù)警報(bào)告后，應(yīng)不折不扣地實(shí)施上級(jí)衛(wèi)生行政部門和疾病控制中心的應(yīng)急預(yù)案。對(duì)上級(jí)相關(guān)部門應(yīng)急指揮部的指導(dǎo)和督察，給予積極的支持和配合。
4.學(xué)校師生員工發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒人或疑似新型冠狀病毒人時(shí)都應(yīng)立即向新型冠狀病毒領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。
5.假期結(jié)束后，在學(xué)校建立學(xué)生因病缺課監(jiān)測(cè)制度，由班主任對(duì)學(xué)生的缺勤者進(jìn)行逐一登記，查明缺勤原因，在每天上午報(bào)給常務(wù)副組長。
1.在發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒人、疑似新型冠狀病毒人時(shí)，必須按照規(guī)定時(shí)間：甲類新型冠狀病毒，6小時(shí)內(nèi);乙類新型冠狀病毒12小時(shí)內(nèi);丙類新型冠狀病毒24小時(shí)內(nèi)報(bào)告。將有關(guān)情況報(bào)告當(dāng)?shù)亟逃?、衛(wèi)生行政部門。聯(lián)系當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(醫(yī)院)，對(duì)中毒或患病人員進(jìn)行救治。
2.班主任及時(shí)報(bào)告常務(wù)副校長，通知學(xué)生家長、家屬進(jìn)行聯(lián)系，通報(bào)情況，做好思想工作，穩(wěn)定其情緒。
3.積極配合衛(wèi)生部門封鎖傳染性肺炎病人，對(duì)有密切接觸者實(shí)施相應(yīng)的隔離措施。
4.對(duì)新型冠狀病毒人、疑似新型冠狀病毒人在做好自身保護(hù)的前提下，及時(shí)轉(zhuǎn)送附近醫(yī)院診治。
5.配合疾病控制中心做好流行病學(xué)的調(diào)查。
6.在校期間，各班主任每天向常務(wù)校長報(bào)告本班學(xué)生的缺課情況、健康狀況，班主任要及時(shí)查明學(xué)生缺課的原因，并保持聯(lián)系，以便進(jìn)行跟蹤管理。
7.學(xué)校開展相應(yīng)的衛(wèi)生宣傳教育，防疫防控知識(shí)，提高師生員工的預(yù)防與自我保護(hù)責(zé)任。
8.如新型冠狀病毒為烈性感染，報(bào)請(qǐng)上級(jí)主管部門批準(zhǔn)，實(shí)行全校停課，要采取措施，封鎖疫點(diǎn)并消毒。
學(xué)校要安排必要的經(jīng)費(fèi)，用于增添相關(guān)設(shè)備，配備所需藥品，改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件，尤其地要改善學(xué)生食堂、廁所、宿舍衛(wèi)生條件，為學(xué)生提供安全衛(wèi)生的飲用水和洗漱設(shè)施，在人力，物力、財(cái)力方面給予充分的保障，確保學(xué)校公共衛(wèi)生防控措施的落實(shí)。
1.會(huì)同有關(guān)部門對(duì)所發(fā)生的突發(fā)疾病進(jìn)行調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對(duì)導(dǎo)致事件發(fā)生的有關(guān)責(zé)任人和責(zé)任單位，依法追究責(zé)任。
2.根據(jù)突發(fā)疾病的性質(zhì)及相關(guān)單位和人員學(xué)校應(yīng)認(rèn)真做好或積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好受害人員的善后工作。
3.對(duì)突發(fā)事件反映出的相關(guān)問題存在的衛(wèi)生隱患問題及有關(guān)部門提出的整改進(jìn)行整改。加強(qiáng)經(jīng)常性的宣傳教育，防止突發(fā)事件的發(fā)生。
4.盡快恢復(fù)學(xué)校正常教學(xué)秩序。對(duì)因新型冠狀病毒流行而致暫時(shí)集體停課的，必須對(duì)教室、閱覽室、食堂、廁所等場(chǎng)所進(jìn)行徹底清掃消毒后，才能復(fù)課;因新型冠狀病毒暫時(shí)停學(xué)的學(xué)生，必須在恢復(fù)健康，并經(jīng)有關(guān)衛(wèi)生部門確定沒有傳染性后才可復(fù)學(xué)。
學(xué)校食堂疫情防控方案篇十一
根據(jù)新冠肺炎疫情防控工作需要，根據(jù)縣食品安全委員會(huì)《關(guān)于疫情防控期間復(fù)工企業(yè)及建筑工地食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案的通知》蓬食安辦[2020]4號(hào)文件要求，各村(社區(qū))、相關(guān)單位務(wù)必嚴(yán)格要求復(fù)工企業(yè)及建筑工地食堂，落實(shí)好食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作。
進(jìn)一步加強(qiáng)復(fù)工企業(yè)及建筑工地食堂食品安全管控，健全應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件運(yùn)行機(jī)制，強(qiáng)化應(yīng)急準(zhǔn)備，有效預(yù)防，積極應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件，高效組織應(yīng)急處置工作，最大限度減少食品安全突發(fā)事件的危害，保障公眾身體健康與生命安全,維護(hù)正常的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序。
結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，按照危害程度將食品安全事件，分為級(jí)別食品安全突發(fā)事件和非級(jí)別食品安全突發(fā)事件。按照事件嚴(yán)重程度，級(jí)別食品安全突發(fā)事件分為特別重大(i級(jí))、重大(ii級(jí))、較大(i級(jí))和一般(iv級(jí))四級(jí)。非級(jí)別食品安全突發(fā)事件是指該事件符合食品安全突發(fā)事件標(biāo)準(zhǔn)但危害程度達(dá)不到一般(iv級(jí))食品安全突發(fā)事件標(biāo)準(zhǔn)的事件。
以人為本，減少危害。把保障公眾健康和生命安全作為應(yīng)急處置的首要任務(wù)，最大限度減少食品安全突發(fā)事件造成的人員傷亡和健康損害。
(一)復(fù)工企業(yè)及建筑工地食堂發(fā)生食品安全突發(fā)事件時(shí)，在第一時(shí)間及將相關(guān)信息報(bào)鎮(zhèn)衛(wèi)生院，黨委政府和行業(yè)主管部門，確保以人為本，減少危害。
(二)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)其接收的病人屬于或疑似食源性疾病病人的，應(yīng)當(dāng)根據(jù)屬地原則及時(shí)將相關(guān)信息向鎮(zhèn)黨委政府，初判是食物中毒的，要同步通報(bào)市場(chǎng)監(jiān)管部門。認(rèn)為與食品安全有關(guān)的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)縣市場(chǎng)監(jiān)管局(縣食安辦)。發(fā)生食源性疾病暴發(fā)(包括群體性食物中毒)的單位和接收病人的醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在半小時(shí)內(nèi)向縣市場(chǎng)監(jiān)管局(縣食安辦)和縣衛(wèi)生健康局報(bào)告。
(三)對(duì)已獲得疑似或已確定的食品安全事件信息，特別是敏感人群、敏感時(shí)期發(fā)生的食品安全事件信息后，要在第一時(shí)間向黨委政府報(bào)告簡要情況，詳情隨后續(xù)報(bào)，同時(shí)向其上級(jí)主管部門報(bào)告，原則上不得超過2小時(shí)。
初報(bào)食品安全突發(fā)事件信息應(yīng)當(dāng)包括信息來源、事件發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、當(dāng)前狀況、危害程度、傷亡人數(shù)、先期處置、事件報(bào)告單位信息(含報(bào)告時(shí)間、報(bào)告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式)、發(fā)展趨勢(shì)等信息;根據(jù)事件應(yīng)對(duì)情況可進(jìn)行多次續(xù)報(bào)，內(nèi)容主要包括事件進(jìn)展、發(fā)展趨勢(shì)、后續(xù)應(yīng)對(duì)措施、調(diào)查詳情、原因分析等信息;終報(bào)應(yīng)包括事件概況、調(diào)查處理過程、事件性質(zhì)、事件責(zé)任認(rèn)定、追溯或處置結(jié)果、整改措施和效果評(píng)價(jià)等。
食品安全突發(fā)事件發(fā)生后，根據(jù)事件性質(zhì)、特點(diǎn)和危害程度，各村(社區(qū))、相關(guān)部門應(yīng)該根據(jù)工作需要，按照《蓬溪縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》及時(shí)采取應(yīng)急處置措施，做好先期處置工作，以最大限度減輕事件危害。
學(xué)校食堂疫情防控方案篇十二
根據(jù)《關(guān)于淮南市逐步恢復(fù)常態(tài)化疫情防控的通告》要求，全市實(shí)行分區(qū)分級(jí)差異化防控，除田家庵區(qū)劃定的重點(diǎn)管理區(qū)域外，全市有序恢復(fù)到常態(tài)化疫情防控階段?，F(xiàn)就全市各級(jí)各類學(xué)校（含中職學(xué)校、幼兒園，下同）返校復(fù)課方案制定如下。
第一批：自5月5日（星期四）開始，普通高中、初中、小學(xué)高年級(jí)（4-6年級(jí)）、中職學(xué)校復(fù)課。
第二批：自5月9日（星期一）開始，小學(xué)低年級(jí)（1-3年級(jí)）、特殊教育學(xué)校和幼兒園復(fù)課。
在淮各高校繼續(xù)實(shí)行封閉管理，根據(jù)疫情防控形勢(shì)，自行確定恢復(fù)線下教學(xué)時(shí)間。教職工嚴(yán)格執(zhí)行家庭、學(xué)?！皟牲c(diǎn)一線”，出行期間，盡量不乘坐公共交通工具，認(rèn)真做好自我防護(hù)，不接待、不接觸存在疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)的人員。校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在全市中小學(xué)、幼兒園全面返校恢復(fù)線下教學(xué)之前，不得開展線下培訓(xùn)活動(dòng)。
各縣區(qū)可根據(jù)本通知精神和屬地疫情防控形勢(shì)，調(diào)整返校復(fù)課時(shí)間。
集中隔離、封控區(qū)、管控區(qū)、居家隔離狀態(tài)的師生員工按規(guī)定隔離/管控期滿后即可復(fù)學(xué)，復(fù)學(xué)后落實(shí)7天健康監(jiān)測(cè)，后續(xù)按照屬地要求配合落實(shí)各項(xiàng)常態(tài)化疫情防控措施。
1.認(rèn)真制定復(fù)課方案?？h區(qū)教育主管部門根據(jù)疫情形勢(shì)科學(xué)研判，制定轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校返校復(fù)學(xué)工作總體方案，報(bào)縣區(qū)疫情防控指揮部審核批準(zhǔn)。學(xué)校根據(jù)實(shí)際制定返校復(fù)學(xué)工作方案，經(jīng)縣區(qū)疫情防控指揮部組織教育、衛(wèi)健、市場(chǎng)監(jiān)管等部門等聯(lián)合現(xiàn)場(chǎng)審驗(yàn)通過后，方可組織返校復(fù)學(xué)。市屬學(xué)校按屬地原則實(shí)施。
2.修訂完善疫情防控制度。學(xué)校按照《中小學(xué)校新冠肺炎疫情防控技術(shù)方案（第五版）》《托幼機(jī)構(gòu)新冠肺炎疫情防控技術(shù)方案（第五版）》《安徽省學(xué)校新冠肺炎疫情防控系列標(biāo)準(zhǔn)與指引（第三版）》等要求，修訂完善疫情防控“兩案九制”，明確工作任務(wù)、工作流程、工作責(zé)任人，做到保障落實(shí)、指導(dǎo)監(jiān)督到位。
3.精準(zhǔn)判定可復(fù)課師生員工。全面摸排、精準(zhǔn)掌握全校師生員工（含保安、保潔、食堂工作人員、宿舍管理員、保教人員等，下同）和共同生活人員返校前14天健康狀況、出行情況等，按屬地疫情防控部門要求，精準(zhǔn)確定可返校人員，不符合返校條件的不得返校。
4.開展校園消殺和環(huán)境整治。復(fù)學(xué)前，學(xué)校要對(duì)校園環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行一次徹底消殺清理，按照《淮南市新冠肺炎疫情集中消毒技術(shù)方案》要求，開展至少一次全覆蓋消毒。對(duì)出現(xiàn)病例或無癥狀感染者的學(xué)校，須請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)開展全面消毒。
5.做好防疫物資儲(chǔ)備。學(xué)校根據(jù)師生員工數(shù)量，結(jié)合應(yīng)急方案做好口罩、消毒用品、洗手液、一次性乳膠手套、非接觸式測(cè)溫設(shè)備等常用防疫物資儲(chǔ)備，儲(chǔ)備數(shù)量為不少于一個(gè)月使用量，安排專人管理，確保存放安全，合理使用與清潔。做好消毒劑使用培訓(xùn)與記錄，注意物品的有效期。
6.完善場(chǎng)地設(shè)施。教育、衛(wèi)生健康部門指導(dǎo)學(xué)校設(shè)置相對(duì)獨(dú)立的臨時(shí)隔離室，按標(biāo)準(zhǔn)完成隔離室防疫物資配備及環(huán)境消毒；合理設(shè)置入校通道和體溫檢測(cè)方式,保證學(xué)生能有序、分散、快速進(jìn)入校園和教室;細(xì)化錯(cuò)峰入校離校、課間分區(qū)域分散活動(dòng)、分時(shí)分散就餐等措施，指定活動(dòng)區(qū)域、進(jìn)出線路等，并使用標(biāo)牌、地貼、劃線等清晰標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生錯(cuò)時(shí)分區(qū)活動(dòng)，避免不同班級(jí)交叉聚集。
7.注重心理疏導(dǎo)。學(xué)校要高度重視師生員工心理健康狀況，充分利用各類心理服務(wù)資源做好心理健康知識(shí)普及；積極實(shí)施心理關(guān)愛行動(dòng)，至少安排一名心理關(guān)愛導(dǎo)師，及時(shí)疏導(dǎo)疫情防控背景下產(chǎn)生的負(fù)面情緒。
學(xué)校要堅(jiān)決貫徹落實(shí)《新型冠狀病毒肺炎防控方案(第八版）》《新型冠狀病毒肺炎診療方案(試行第九版）》《中小學(xué)校新冠肺炎疫情防控技術(shù)方案（第五版）》《托幼機(jī)構(gòu)新冠肺炎疫情防控技術(shù)方案（第五版）》《安徽省學(xué)校新冠肺炎疫情防控系列標(biāo)準(zhǔn)與指引（第三版）》等文件要求，從嚴(yán)從緊從細(xì)從實(shí)落實(shí)疫情防控措施，重點(diǎn)把好以下“六關(guān)”：
1.外防輸入，把好“校門關(guān)”。學(xué)校要進(jìn)一步完善門崗管理制度，做到責(zé)任到人、嚴(yán)格落實(shí)、監(jiān)管到位，嚴(yán)禁無關(guān)人員、車輛進(jìn)入校園。師生員工進(jìn)校必須查驗(yàn)身份、測(cè)量體溫，分批、錯(cuò)時(shí)、錯(cuò)峰上、放學(xué)，引導(dǎo)家長接送時(shí)快接快走，避免人員在校門口集聚。外來人員進(jìn)校嚴(yán)格落實(shí)“測(cè)溫+查驗(yàn)健康碼和行程卡+實(shí)名登記(憑身份證)+佩戴口罩”要求，要有專人接待、專人引領(lǐng)方可進(jìn)校。對(duì)快遞包裹等物品，必須在指定地點(diǎn)消毒后方可入校。寄宿制學(xué)校原則上仍然實(shí)行封閉管理。
2、嚴(yán)格要求，把好“人員管理關(guān)”。師生員工嚴(yán)格執(zhí)行從家庭到學(xué)校"兩點(diǎn)一線"閉環(huán)出行，期間全程佩戴口罩，盡量不乘坐公共交通工具；業(yè)余時(shí)間非必要不前往人群密集場(chǎng)所，不聚集、不聚餐，出行務(wù)必加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)。學(xué)校不組織大型聚集性活動(dòng)，降低圖書館、體育館、自習(xí)室等公共場(chǎng)所的人員密度，引導(dǎo)學(xué)生不扎堆、不聚集。師生員工及其共同居住人員非必要不離淮，有從市外或中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)返回、有熱或疑似癥狀、有被確定為密接或次密接者、有健康碼或行程卡異常等重要情況，要第一時(shí)間報(bào)告學(xué)校，并嚴(yán)格執(zhí)行屬地疫情防控規(guī)定。
3.精細(xì)管理，把好“健康監(jiān)測(cè)關(guān)”。學(xué)校要“一人一檔”全覆蓋建立師生員工健康檔案，落實(shí)好晨午晚檢、因病缺課登記追蹤、復(fù)學(xué)證明查驗(yàn)等制度，要在班級(jí)開展晨午晚檢，嚴(yán)禁校門口一檢了之。對(duì)出現(xiàn)呼吸道發(fā)熱等異常癥狀的人員，學(xué)校應(yīng)按照預(yù)案流程及時(shí)處置。嚴(yán)格“日?qǐng)?bào)告”“零報(bào)告”制度，對(duì)漏報(bào)、錯(cuò)報(bào)、瞞報(bào)造成后果的依規(guī)依紀(jì)處理。
4.防范未然，把好“核酸檢測(cè)關(guān)”。縣區(qū)教育主管部門與當(dāng)?shù)匦l(wèi)健部門建立暢通的工作聯(lián)系機(jī)制，保障師生員工每日不少于20%的比例進(jìn)行核酸檢測(cè)。學(xué)校要制定檢測(cè)計(jì)劃，保證每天以班級(jí)為單位全覆蓋，每周完成一輪，做到不漏一人，“早發(fā)現(xiàn)”消除隱患。
5.家校聯(lián)動(dòng)，把好“家校協(xié)同關(guān)”。學(xué)校將《安徽省公民防疫個(gè)人基本行為準(zhǔn)則》《淮南市20類常見違反疫情防控緊急、應(yīng)急處置措施行為及法律后果》等宣傳到每位家長。加強(qiáng)家校溝通聯(lián)動(dòng)，引導(dǎo)家長落實(shí)疫情防控個(gè)人責(zé)任，做好自我管理，全力配合學(xué)校的疫情防控工作，每日如實(shí)向班主任報(bào)告學(xué)生和共同居住人員的身體狀況、旅居情況、與確診病例或疑似病例接觸等情況，共同維護(hù)學(xué)生和校園安全。
6.科學(xué)推演，把好“應(yīng)急處置關(guān)”。學(xué)校按照《安徽省校園突發(fā)新冠肺炎疫情應(yīng)急處置預(yù)案（第三版）》，健全疫情應(yīng)急處置預(yù)案，充實(shí)疫情防控人員，建立應(yīng)急處置綜合及聯(lián)防聯(lián)控等十個(gè)工作小組，開展多場(chǎng)景、實(shí)操性應(yīng)對(duì)學(xué)校突發(fā)疫情應(yīng)急演練，保證應(yīng)急狀態(tài)下預(yù)案能隨時(shí)啟動(dòng)，各環(huán)節(jié)應(yīng)急措施到位。師生員工中有新冠肺炎確診病例、無癥狀感染者、疑似病例或密切接觸者，學(xué)校應(yīng)當(dāng)立即啟動(dòng)應(yīng)急處置機(jī)制，在2小時(shí)內(nèi)向轄區(qū)疾控機(jī)構(gòu)報(bào)告，在屬地衛(wèi)生健康部門、疾控機(jī)構(gòu)指導(dǎo)下，采取封閉管理、全員核酸檢測(cè)等處置措施，及時(shí)安排線上教學(xué)。
“解封”不等于“解防”，常態(tài)化也不等于正?；?。要嚴(yán)格落實(shí)疫情防控屬地、部門、學(xué)校、個(gè)人“四方責(zé)任”，共同確保復(fù)課校園疫情防控萬無一失。
縣區(qū)政府要落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，按照“兩案九制”中的傳染病防控制度和聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制，壓實(shí)學(xué)校傳染病防控工作各方責(zé)任。屬地教育、衛(wèi)生健康、市場(chǎng)監(jiān)管、公安等部門要建立學(xué)校疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制。
教育部門必須清醒認(rèn)識(shí)當(dāng)前疫情防控面臨的復(fù)雜形勢(shì)，從嚴(yán)從實(shí)、科學(xué)精準(zhǔn)抓好疫情防控背景下返校復(fù)學(xué)各項(xiàng)工作，堅(jiān)決執(zhí)行“外防輸入、內(nèi)防反彈”，守住不出現(xiàn)校園聚集性疫情的底線；要主動(dòng)聯(lián)系縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管等部門，加強(qiáng)對(duì)校園周邊餐飲、超市等經(jīng)營者的監(jiān)督管理，督促經(jīng)營者落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施。
衛(wèi)生健康部門負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)校做好新冠肺炎疫情防控工作，協(xié)調(diào)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、疾控中心做好技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)、衛(wèi)生應(yīng)急處置，選派醫(yī)務(wù)人員到無校醫(yī)學(xué)校擔(dān)任疫情防控指導(dǎo)員。
市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)學(xué)校防控物資、生活物資的市場(chǎng)監(jiān)管，及時(shí)受理和處置不合格物資進(jìn)入校園的舉報(bào)投訴，強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂、配餐機(jī)構(gòu)的監(jiān)管，保障校園食品安全。
公安部門負(fù)責(zé)學(xué)生返校復(fù)課交通管控工作。
學(xué)校黨組織書記和校長是學(xué)校疫情防控工作第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)學(xué)校疫情防控的組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任落實(shí)，要定期開展自查，及時(shí)排除風(fēng)險(xiǎn)隱患。要將本單位疫情防控相關(guān)責(zé)任分解到部門、明確到人。部門負(fù)責(zé)人、班主任是本部門、本班級(jí)疫情防控工作第一責(zé)任人，要切實(shí)履行好疫情防控職責(zé)，為學(xué)生疫情防控做好表率。教師要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校制定的各項(xiàng)疫情防控措施，加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)、簡樸生活，確保健康、安全、高效工作。如違反疫情防控相關(guān)規(guī)定造成嚴(yán)重后果，將依法依規(guī)依紀(jì)處理，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。
學(xué)校要貫徹落實(shí)“雙減”要求，做好教學(xué)銜接的同時(shí)重視家校銜接和學(xué)生心理疏導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生合理安排作息，有針對(duì)性的加強(qiáng)體育鍛煉，不得開展復(fù)學(xué)“摸底考試”，恢復(fù)正常教學(xué)后確需組織的，不得對(duì)測(cè)試成績進(jìn)行排名、公示。
市、縣區(qū)教育主管部門將聯(lián)合相關(guān)部門對(duì)各學(xué)校返校復(fù)學(xué)疫情防控工作落實(shí)情況進(jìn)行專項(xiàng)督查。對(duì)于疫情防控措施落實(shí)不到位的，責(zé)令其限期整改；對(duì)工作中不擔(dān)當(dāng)、不作為，甚至弄虛作假、失職瀆職的，將嚴(yán)肅問責(zé)，依法依規(guī)處理。
學(xué)校食堂疫情防控方案篇十三
為貫徹落實(shí)上級(jí)關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的相關(guān)安排，根據(jù)《省新型冠狀病毒感染疫情流行期間托幼機(jī)構(gòu)和學(xué)校防控技術(shù)指南(試行)》《縣教育和體育局學(xué)校開學(xué)工作方案》，結(jié)合鎮(zhèn)教育實(shí)際，特制定本工作方案。
一、全面加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
鎮(zhèn)文教室成立復(fù)學(xué)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面謀劃復(fù)學(xué)工作，組織開展復(fù)學(xué)準(zhǔn)備、開學(xué)及開學(xué)后的疫情防控工作。
組長：×。
副組長：×。
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在中心學(xué)校，×校長負(fù)責(zé)全面指揮和協(xié)調(diào)工作，由×兼任辦公室主任，負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)。
二、認(rèn)真做好準(zhǔn)備工作。
根據(jù)縣教育和體育局的相關(guān)要求，于×月×日前再次對(duì)×鎮(zhèn)文教室疫情防控工作實(shí)施方案、應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂，并請(qǐng)縣教育體育局審核、更正、完善、通過，然后實(shí)施，確保方案和預(yù)案具有可操作性。完善疫情防控各項(xiàng)工作制度，每日跟蹤落實(shí)，規(guī)范健全檔案。根據(jù)上級(jí)相關(guān)要求和規(guī)定落實(shí)好其他疫情防控工作和學(xué)校安保維穩(wěn)工作。(責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)：×;責(zé)任人：復(fù)學(xué)領(lǐng)導(dǎo)辦公室、聯(lián)絡(luò)員)。
(二)落實(shí)“四個(gè)凡是”
凡是__、河南、湖南、安徽、廣東、浙江、江西及其他重點(diǎn)疫區(qū)的.師生，都要適當(dāng)延長返校時(shí)間，直至該地區(qū)疫情防控解除后，持有當(dāng)?shù)胤酪咧笓]部出具的安全證明才能返校;凡是進(jìn)行醫(yī)學(xué)隔離觀察、居家隔離觀察的師生，觀察期內(nèi)不得返校;凡是外地州的師生，返校時(shí)必須提交個(gè)人活動(dòng)軌跡報(bào)告，經(jīng)審核批準(zhǔn)才能進(jìn)校;凡是排查中被列為重點(diǎn)監(jiān)管的師生(疫情期間未返回×人群)，必須持有戶籍地(居住地)防疫指揮部的健康安全證明材料才能進(jìn)校，任何教職工和學(xué)生沒有經(jīng)過批準(zhǔn)，不得擅自返校。根據(jù)師生員工健康與出行情況，以及學(xué)校實(shí)際情況采取靈活的開學(xué)方式。(責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)：×;責(zé)任人：復(fù)學(xué)領(lǐng)導(dǎo)辦公室、聯(lián)絡(luò)員)。
(三)通過專業(yè)部門的安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。
各學(xué)校在×鎮(zhèn)文教室復(fù)學(xué)工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，精心、有序開展好復(fù)學(xué)準(zhǔn)備工作。在開學(xué)前，各學(xué)校充分對(duì)校園復(fù)學(xué)及疫情防控的方案、預(yù)案、衛(wèi)生、消毒、師生員工健康篩查、安全管理等準(zhǔn)備工作進(jìn)行全面自查，具備復(fù)學(xué)條件后報(bào)鄉(xiāng)中心學(xué)校復(fù)學(xué)工作領(lǐng)導(dǎo)小組初審，然后報(bào)請(qǐng)縣教育和體育局進(jìn)行專業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。學(xué)校通過評(píng)估組同意，收到縣教育體育局出具書面復(fù)學(xué)通知后，進(jìn)行有序開學(xué)工作。(責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)：×;責(zé)任人：復(fù)學(xué)領(lǐng)導(dǎo)辦公室、聯(lián)絡(luò)員)。
(四)全面篩查教職工和學(xué)生的健康情況。
嚴(yán)格執(zhí)行每天篩查教職員工、學(xué)生出行及健康狀況的工作制度，建立學(xué)校、班級(jí)、家長防控體系，按照“一校一案、一人一卡”的要求對(duì)師生員工的健康進(jìn)行高精準(zhǔn)篩查。提前發(fā)放“健康申報(bào)卡”，根據(jù)師生員工出行和健康情況，制定分批分期返校人員管理，合理安排人員返校。近期發(fā)現(xiàn)干咳、發(fā)燒等風(fēng)險(xiǎn)癥狀的師生暫時(shí)請(qǐng)假不返校。(責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)：×;責(zé)任人：復(fù)學(xué)領(lǐng)導(dǎo)辦公室、聯(lián)絡(luò)員)。
(五)對(duì)可疑教職工和學(xué)生進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。
全面查清教職員工和學(xué)生假期間的出行情況。必須做到全體教職工和學(xué)生返校前居家隔離14天無異常情況，隔離期內(nèi)無重點(diǎn)疫區(qū)旅居和隔離史。在縣外教職工和學(xué)生必須做到開學(xué)前居家(校)隔離14天無異常情況，隔離期內(nèi)無重點(diǎn)旅居和接觸史，并將返崗返工返學(xué)人員健康申報(bào)表交學(xué)校審核存檔。返校期間務(wù)必注意個(gè)人防護(hù)，特別留意所乘坐交通工具的疫情動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)情況立即報(bào)告。教職員工和師生返校后，要根據(jù)學(xué)校的靈活安排進(jìn)行適當(dāng)期限的居校觀察，觀察期內(nèi)無校外旅居和接觸史。學(xué)校指定的觀察期內(nèi)嚴(yán)禁宿舍之間、班級(jí)之間、樓棟之間、批次之間交叉聚集。對(duì)外地疫區(qū)師生推遲返校，本地師生員工出現(xiàn)異常情況進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察和醫(yī)學(xué)隔離，復(fù)學(xué)后師生員工出現(xiàn)異常情況及時(shí)進(jìn)行應(yīng)急處置。(責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)：×;責(zé)任人：復(fù)學(xué)領(lǐng)導(dǎo)辦公室、聯(lián)絡(luò)員)。
(六)做好防疫物資儲(chǔ)備。
鎮(zhèn)文教室積極申請(qǐng)經(jīng)費(fèi)籌措抗疫物資，各校發(fā)動(dòng)師生員工自籌防護(hù)物品，保障師生員工自籌和?；I口罩不少于10個(gè)/人、體溫檢測(cè)儀1個(gè)/班，消毒藥至少滿足30天消毒用量。保障安全的校園飲用水、洗漱用水和滅菌消毒洗手液等。(責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)：×;責(zé)任人：學(xué)校后勤保障人員)。
(七)加強(qiáng)校園及周邊環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作。
學(xué)校積極主動(dòng)與衛(wèi)生健康部門取得聯(lián)系，認(rèn)真學(xué)習(xí)消毒技能，購置合格的消毒藥品、器械，嚴(yán)格開展消毒工作。在假期間對(duì)校園及周邊進(jìn)行必要的清潔和消毒，尤其在開學(xué)前3天每天對(duì)校園無死角消毒。開學(xué)后每天不少于1次對(duì)全校園進(jìn)行消毒，其中對(duì)大門、食堂消毒不少于3次，對(duì)廁所、垃圾池消毒不少于4次。開學(xué)后，學(xué)校全面廣泛開展“大清掃、大消毒”衛(wèi)生整治行動(dòng)。(責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)：校園長;責(zé)任人：學(xué)校后勤保障人員)。
(八)嚴(yán)格體溫檢測(cè)。
全面篩查師生員工返校前健康狀態(tài)，通知出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽的師生員工按學(xué)校規(guī)定時(shí)間返校。師生員工入校前進(jìn)行嚴(yán)格的體溫檢測(cè)，對(duì)體溫不正常的人員做好記錄并勸導(dǎo)其就醫(yī)和回家觀察，居家觀察人員必須每天早晚各1次向?qū)W校報(bào)告情況。進(jìn)入教室、宿舍、食堂、辦公室等人員密集場(chǎng)所前必須進(jìn)行體溫檢測(cè)。寄宿制學(xué)校進(jìn)行晨檢、午檢、晚檢，非寄宿制幼兒園進(jìn)行晨檢、午檢，門衛(wèi)、食堂從業(yè)人員或特殊人員體溫檢測(cè)每天不少于3次，監(jiān)測(cè)結(jié)果報(bào)鄉(xiāng)中心學(xué)校，出現(xiàn)異常情況及時(shí)處置并進(jìn)行電話報(bào)告。(責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)：校園長;責(zé)任人：復(fù)學(xué)領(lǐng)導(dǎo)辦公室、學(xué)校后勤保障人員、聯(lián)絡(luò)員、班主任)。
(九)杜絕可疑人員入校。
學(xué)校進(jìn)行全封閉管理，疫情防控期間嚴(yán)禁任何外來人員進(jìn)入校園或到校園及周邊探視師生。嚴(yán)格師生員工出勤管理，及時(shí)跟蹤缺勤人員，全面掌握情況，勸導(dǎo)相關(guān)人員少外出、少接觸他人，減少疫情防控風(fēng)險(xiǎn)。嚴(yán)控出入校園人員，嚴(yán)格教職員工掃碼出入，外出師生必須報(bào)告行蹤，經(jīng)篩查合格、校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可入校。對(duì)擅自外出、活動(dòng)軌跡不清、異常情況瞞報(bào)的師生員工進(jìn)行嚴(yán)肅處理并禁止入校。
學(xué)校食堂疫情防控方案篇十四
??為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。
普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識(shí)，提高廣大員工的自我防范意識(shí)。
嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實(shí)保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。
完善新冠肺炎疫情防控監(jiān)測(cè)報(bào)告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
組長xxx副組長xxxxx成員xxxxxxxx主要職責(zé)。
加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓(xùn)，落實(shí)食堂后廚封閉化管理;。
嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售;。
科學(xué)制定學(xué)生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐實(shí)施細(xì)則;。
將學(xué)校食堂防控工作作為開學(xué)前物資保障和措施落實(shí)的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。
(一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn)通過微信工作群、“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對(duì)性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識(shí)宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)員工正確認(rèn)識(shí)和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺防控意識(shí)和能力，做好個(gè)人防護(hù)，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會(huì)，不到人員密集的公共場(chǎng)所活動(dòng)。
對(duì)食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識(shí)的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識(shí)，并組織上崗考核。
3、對(duì)食堂全體人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)、崗位操作流程的培訓(xùn)，并要做好培訓(xùn)記錄，要求員工嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作。
(二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點(diǎn)醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
制定就餐過程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
制定師生或家長針對(duì)學(xué)校餐飲安全的投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。
按方案預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
(三)返校返崗要求根據(jù)上級(jí)明確開學(xué)時(shí)間后，員工返校時(shí)間在學(xué)生返校前14天，屆時(shí)將通過微信平臺(tái)、電話、短信等多種方式將具體返崗時(shí)間通知到每一位員工。
特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。
交待返崗?fù)局凶⒁馐马?xiàng)，如果選擇乘坐公共交通工具，在車上盡可能選擇靠窗的位置;。
在路途中尤其是在車?yán)铮M可能避免拿下口罩吃東西;。
在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
嚴(yán)格落實(shí)隔離觀察制度，來自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不復(fù)工。
(四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查建立返崗員工“花名冊(cè)”，實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實(shí)確認(rèn)，全面排查是否接觸外省及重點(diǎn)疫區(qū)歸來人員等情況。
對(duì)食堂員工實(shí)行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時(shí)就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
嚴(yán)格落實(shí)為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實(shí)行統(tǒng)一封閉管理，待確認(rèn)健康后方可上崗。
指定專人及時(shí)發(fā)放員工所需防控物資，確?？谡帧y(cè)溫計(jì)、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。
(五)儲(chǔ)備好防控物資及食材嚴(yán)格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計(jì)、消毒藥械等疫情防控所需物資。
設(shè)置獨(dú)立的隔離間，并購置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開學(xué)前對(duì)所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識(shí)。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
對(duì)庫存食品原料、食品添加劑等進(jìn)行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過保質(zhì)期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)等感官性狀異常的，要按照有關(guān)規(guī)定銷毀處理。
對(duì)食堂冷藏冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。
全面開展食堂消毒防疫，對(duì)食品處理區(qū)和用餐場(chǎng)所進(jìn)行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設(shè)施設(shè)備、操作臺(tái)、門把手、水龍頭、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等，并做好消毒記錄。
為降低就餐場(chǎng)所人員密度，防止交叉污染，把全部餐桌椅從原來的面對(duì)面就餐就改成同一個(gè)方向就餐的排放，并在就餐場(chǎng)所設(shè)置簡易分隔裝置。
在餐廳等場(chǎng)所廣泛張貼規(guī)范洗手和消毒的防疫宣傳指南，引導(dǎo)師生科學(xué)預(yù)防、理性應(yīng)對(duì)，增強(qiáng)對(duì)安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認(rèn)識(shí)。
(一)繼續(xù)加強(qiáng)食堂員工管理。
所有食堂員工上崗應(yīng)全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定及時(shí)更換口罩。進(jìn)入操作區(qū)要對(duì)手部等進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)洗手及消毒頻次，保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應(yīng)戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。
加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服)、“四凈”(工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈)制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并及時(shí)更換口罩，每天對(duì)工作服進(jìn)行洗滌和消毒。
關(guān)心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設(shè)向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充分認(rèn)識(shí)到保護(hù)自己就是對(duì)師生的健康安全負(fù)責(zé)。
(二)持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫每天對(duì)學(xué)校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場(chǎng)所進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)對(duì)冷凍冷藏和保鮮設(shè)備檢查、維護(hù)，食堂餐用具在每次使用后要及時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。
定時(shí)開窗通風(fēng)或保持通風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)行，保證就餐場(chǎng)所和加工場(chǎng)所空氣流通。
位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場(chǎng)所84消毒液、75%酒精每日三次(早中晚各一次)噴霧及擦拖法操作間、粗加工間84消毒液每日兩次(午餐前、收工后)擦拖法儲(chǔ)藏間84消毒液每日一次(收工后)擦拖法餐廳門窗84消毒液每日一次(午餐前)噴霧及擦拖法垃圾桶84消毒液每日兩次(早晚各一次)噴霧法其它區(qū)域84消毒液每日不少于一次噴霧法開餐前對(duì)就餐場(chǎng)所進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，餐后做好及時(shí)清理打掃就餐場(chǎng)所衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
餐廚垃圾定點(diǎn)存放，及時(shí)清運(yùn)，每天至少進(jìn)行一次餐廚垃圾存放場(chǎng)所和盛裝容器的清潔消毒。
(三)嚴(yán)格疫情期間食堂管理非食堂工作人員不得進(jìn)入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機(jī)等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理。
食堂食品處理區(qū)嚴(yán)格實(shí)行全封閉管理，非操作人員不得進(jìn)入食品處理區(qū)，學(xué)校及相關(guān)部門人員因工作需進(jìn)入時(shí)，要檢測(cè)體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
在疫情防控解除前，停止大規(guī)模聚餐活動(dòng)，錯(cuò)峰就餐，鼓勵(lì)食堂提供營養(yǎng)套餐，由學(xué)生自帶餐具，打餐后回宿舍用餐。
加強(qiáng)消毒用品管理，確保不發(fā)生安全責(zé)任事故。
(四)嚴(yán)格規(guī)范食堂餐食制售。
食品采購。
(1)選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購原料，做到供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
(2)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗(yàn)和臺(tái)帳記錄。對(duì)采購的豬肉要查驗(yàn)和留存“兩證一報(bào)告”(動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告)。
(3)從集體用餐配送單位訂餐的，應(yīng)選擇取得食品經(jīng)營許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會(huì)信譽(yù)良好的供餐單位。
(4)學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食品原料供貨商、集體用餐配送單位的監(jiān)督。
(5)嚴(yán)禁采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。嚴(yán)禁采購不明來源的食品原料。嚴(yán)禁采購、存儲(chǔ)、加工、烹飪、銷售野生動(dòng)物及其肉蛋類制品。
食材運(yùn)輸。
(1)供應(yīng)商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進(jìn)入學(xué)校時(shí)應(yīng)測(cè)量體溫。
(2)供貨商送貨人、學(xué)校采購員和接貨員在采購、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時(shí)盡量避免近距離接觸。
(3)保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
餐食加工。
(1)加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
(2)疫情期間禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和銷售。
(3)生、熟食物要分離。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼，必要時(shí)消毒外殼。
(4)留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)備中冷藏存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗(yàn)檢測(cè)需要，且不少于125g。
售賣管理。
(1)售餐處應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無保護(hù)暴露。
(2)公用餐具應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)、灰塵、蚊蠅等污染的措施;。
疫情期間暫停免費(fèi)湯粥、免費(fèi)調(diào)料的供應(yīng)。
(3)售餐人員使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中減少語言交流，與服務(wù)對(duì)象保持1米以上安全距離。
(4)售餐人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。
(五)指導(dǎo)師生就餐秩序?qū)W生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐，時(shí)間安排。
1110——1130，一、二年級(jí);。
1130——1150，三、四年級(jí);。
1150——1210，五、六年級(jí)。
所有老師參與相應(yīng)班級(jí)的分餐;。
提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨(dú)就餐;。
班主任隨班就餐，并提醒學(xué)生洗手。
師生就餐須佩戴口罩取用餐具和到售賣窗口購買，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開。
避免面對(duì)面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。
用餐結(jié)束后，佩戴好口罩，檢查桌面保持干凈，按一米距離排隊(duì)，將剩飯菜倒進(jìn)泔水桶，餐盤、餐具分類送到相應(yīng)回收桶。
(六)強(qiáng)化應(yīng)急處置機(jī)制流程如學(xué)校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務(wù)，并及時(shí)向?qū)俚亟逃?、市?chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報(bào)告，待通過相關(guān)部門共同驗(yàn)收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。
如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時(shí)向?qū)俚亟逃?、市?chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報(bào)告，并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行科學(xué)處置。
如發(fā)生投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件，要加強(qiáng)信息溝通，第一時(shí)間回應(yīng)處理師生、家長和相關(guān)部門疑問關(guān)切，積極妥善予以處置。
(一)消毒方法。
紅外線紅外線消毒一般控制溫度120攝氏度以上，保持10分鐘以上;。
熱力洗碗機(jī)一般控制水溫85攝氏度，沖洗消毒40秒以上;。
紫外線燈使用30分鐘即達(dá)到消毒殺菌效果，適用于對(duì)空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用于備餐間、食品加工間和更衣間，使用時(shí)應(yīng)避開直接照射人體。
(二)餐用具保潔方法。
消毒后的餐用具要避免受到再次污染;。
最大程度減少公用餐具使用，鼓勵(lì)自備餐具，提供足量一次性餐具;。
不得重復(fù)使用一次性餐用具。
消毒后的餐用具應(yīng)及時(shí)放入密閉的餐用具保潔設(shè)施內(nèi)。
(三)常用消毒劑使用方法手消毒劑多為含酒精、過氧化氫或復(fù)配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于手心，雙手互搓使均勻涂布每個(gè)部位,作用時(shí)間1分鐘。
75%乙醇常見酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。
75%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強(qiáng)刺激性，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。直接使用不再稀釋。
碘伏藥店購買的碘伏一般為5g/l(w/v)，可直接用于皮膚、粘膜的消毒。
84消毒劑84消毒劑是常見的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉?？捎糜谝话阄矬w表面、織物、血液、排泄物等的消毒。
濃度為250mg/l-500mg/l的84消毒劑，可用來對(duì)桌面、臺(tái)面等一般物體表面進(jìn)行擦拭，也可用來拖地或者浸泡織物。以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再加入2滿蓋(約16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會(huì)更準(zhǔn)確，適當(dāng)攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺(tái)面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺(tái)面可再用清水擦拭。
消毒可能被血液或排泄物污染的部位時(shí)，可使用20000mg/l的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡。配置時(shí)以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取5l水(3瓶)，倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液，混勻后使用。
過氧化氫消毒劑(雙氧水)日常消毒用的是醫(yī)用雙氧水，醫(yī)用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用于物體表面消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%，擦拭到創(chuàng)傷面，會(huì)有灼燒感、表面被氧化成白色并冒氣泡，用純凈水清洗一下可緩解灼燒感。
特別提醒。
84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。
配制好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品(比如酒精、潔廁靈等)混用，這樣既不能增強(qiáng)功效，更可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的毒副作用。
含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時(shí)應(yīng)戴口罩和手套。
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。
一、工作目標(biāo)。
普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識(shí)，提高廣大員工的自我防范意識(shí)。
嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實(shí)保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。
完善新冠肺炎疫情防控監(jiān)測(cè)報(bào)告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
二、成立食堂疫情防控專作小組學(xué)校成立成立由校長為第一責(zé)任人的食堂疫情防控專項(xiàng)工作組，加強(qiáng)疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任分工，落實(shí)崗位責(zé)任。
組長xxx副組長xxxxx成員xxxxxxxx主要職責(zé)。
加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓(xùn)，落實(shí)食堂后廚封閉化管理;。
嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售;。
科學(xué)制定學(xué)生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐實(shí)施細(xì)則;。
將學(xué)校食堂防控工作作為開學(xué)前物資保障和措施落實(shí)的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。
三、開工前準(zhǔn)備工作。
(一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn)通過微信工作群、“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對(duì)性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識(shí)宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)員工正確認(rèn)識(shí)和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺防控意識(shí)和能力，做好個(gè)人防護(hù)，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會(huì)，不到人員密集的公共場(chǎng)所活動(dòng)。
對(duì)食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識(shí)的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識(shí)，并組織上崗考核。
3、對(duì)食堂全體人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)、崗位操作流程的培訓(xùn)，并要做好培訓(xùn)記錄，要求員工嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作。
(二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點(diǎn)醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
制定就餐過程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
制定師生或家長針對(duì)學(xué)校餐飲安全的投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。
按方案預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
(三)返校返崗要求。
根據(jù)上級(jí)明確開學(xué)時(shí)間后，員工返校時(shí)間在學(xué)生返校前14天，屆時(shí)將通過微信平臺(tái)、電話、短信等多種方式將具體返崗時(shí)間通知到每一位員工。
特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。
交待返崗?fù)局凶⒁馐马?xiàng)，如果選擇乘坐公共交通工具，在車上盡可能選擇靠窗的位置;。
在路途中尤其是在車?yán)?，盡可能避免拿下口罩吃東西;。
在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
嚴(yán)格落實(shí)隔離觀察制度，來自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不復(fù)工。
(四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查建立返崗員工“花名冊(cè)”，實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實(shí)確認(rèn)，全面排查是否接觸外省及重點(diǎn)疫區(qū)歸來人員等情況。
對(duì)食堂員工實(shí)行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時(shí)就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
嚴(yán)格落實(shí)為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實(shí)行統(tǒng)一封閉管理，待確認(rèn)健康后方可上崗。
指定專人及時(shí)發(fā)放員工所需防控物資，確保口罩、測(cè)溫計(jì)、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。
(五)儲(chǔ)備好防控物資及食材嚴(yán)格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計(jì)、消毒藥械等疫情防控所需物資。
設(shè)置獨(dú)立的隔離間，并購置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開學(xué)前對(duì)所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識(shí)。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
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學(xué)校食堂疫情防控方案篇十五
組長：xxx。
成員：中層主任、各班主任、校醫(yī)。
政教主任（對(duì)接聯(lián)系社區(qū)、對(duì)接聯(lián)系區(qū)教育局）。
德育主任、校醫(yī)（對(duì)接聯(lián)系定點(diǎn)醫(yī)院、疾控中心）。
（一）學(xué)校職責(zé)。
1、制定疫情防控工作方案和突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生心理干預(yù)方案等。
2、制定學(xué)生晨午檢制度、因病缺課登記、病因追蹤等制度。
3、健全家校協(xié)作、物資集中采購、學(xué)校內(nèi)部協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)及與醫(yī)院、公安等部門的聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制。
4、建立四級(jí)防控聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，建立疫情防控工作專組。
6、對(duì)學(xué)校所有場(chǎng)所進(jìn)行消毒、通風(fēng)。
7、多種方式加強(qiáng)師生衛(wèi)生健康教育，宣傳疫情防控知識(shí)，提升師生防控疫情意識(shí)和能力。
8、做好疫情每日防控工作（衛(wèi)生保潔、學(xué)校安保、師生入學(xué)、放學(xué)、
晨午檢、如廁、課間、體育鍛煉、日常消毒、學(xué)生配餐等），及時(shí)報(bào)告有關(guān)信息。做好疫情應(yīng)急處置工作。
9、制定輿情應(yīng)對(duì)預(yù)案，做好輿情應(yīng)對(duì)工作。
10、加強(qiáng)疫情期間教學(xué)應(yīng)對(duì)，實(shí)施錯(cuò)時(shí)上下課制度。
（二）督促市醫(yī)院及疾控中心履行職責(zé)。
1。市醫(yī)院負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校傳染病疫情聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制，指定專人負(fù)責(zé)結(jié)對(duì)工作；指導(dǎo)結(jié)對(duì)學(xué)校完善傳染病疫情防控相關(guān)制度措施、落實(shí)健康教育、開展傳染病疫情防控培訓(xùn)；報(bào)告疫情信息，開展隱患排查，疫情發(fā)生時(shí)駐點(diǎn)協(xié)助開展疫情處置，配合疾控中心做好疫情處置效果評(píng)估。
2、疾控中心負(fù)責(zé)配合衛(wèi)生健康行政部門協(xié)調(diào)落實(shí)學(xué)校傳染病疫情聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制，提供學(xué)校傳染病疫情防控工作技術(shù)支持，指導(dǎo)結(jié)對(duì)單位落實(shí)好相關(guān)制度措施，實(shí)施相關(guān)醫(yī)務(wù)人員培訓(xùn)，定期向衛(wèi)生健康行政部門、學(xué)校和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)通報(bào)學(xué)校傳染病疫情信息，發(fā)布預(yù)警提示，提出防控建議，提早干預(yù)學(xué)校重點(diǎn)散發(fā)疫情，及時(shí)處置學(xué)校聚集性疫情，評(píng)估疫情處置效果。
（一）進(jìn)一步完善聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制。
問題為主。結(jié)對(duì)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)要定期評(píng)估結(jié)對(duì)學(xué)校傳染病疫情發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，排查重點(diǎn)措施落實(shí)情況。學(xué)校應(yīng)在開學(xué)前、學(xué)期中和學(xué)期末開展傳染病疫情隱患自查自評(píng)自改，將苗頭性問題消滅在萌芽狀態(tài)。
（二）進(jìn)一步強(qiáng)化健康教育促進(jìn)工作。
學(xué)校應(yīng)每學(xué)期利用課堂、講座、板報(bào)、廣播等多種形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的傳染病防控知識(shí)健康教育，結(jié)對(duì)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)提供技術(shù)支持，內(nèi)容包括常見傳染病的基本知識(shí)、傳播途徑和預(yù)防措施，提高學(xué)生傳染病預(yù)防控制意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力。學(xué)?？筛鶕?jù)傳染病防控工作需要對(duì)學(xué)生家長開展傳染病預(yù)防控制健康教育，告知其配合做好學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作。
（三）進(jìn)一步加大常規(guī)措施的落實(shí)力度。
學(xué)校應(yīng)落實(shí)學(xué)生健康管理制度，認(rèn)真做好學(xué)生體檢和健康篩查組織工作。學(xué)校教職員工中的傳染病病人、病原攜帶者和疑似傳染病病人，在傳染期內(nèi)或在排除傳染病前，不得從事易使該傳染病擴(kuò)散的工作。應(yīng)按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)保障學(xué)生的飲食、飲用水安全，提供安全、衛(wèi)生的環(huán)境設(shè)施，消除鼠害和蚊、蠅、蟑螂等病媒生物危害。應(yīng)為學(xué)生設(shè)置廁所和洗手設(shè)施，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)范保障學(xué)生學(xué)習(xí)和生活的人均使用面積，加強(qiáng)教室、圖書館等人群聚集場(chǎng)所的通風(fēng)換氣。
（四）進(jìn)一步抓好學(xué)校疫情監(jiān)測(cè)排查。
多個(gè)學(xué)生（5例以上）患病，并有相似癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）或有共同用餐、飲水史；個(gè)別學(xué)生出現(xiàn)不明原因的高熱、呼吸急促或劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀；學(xué)校傳染病責(zé)任報(bào)告人應(yīng)立即向區(qū)教育局、結(jié)對(duì)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和疾控中心報(bào)告。
學(xué)校發(fā)生群體性不明原因疾病或者其他突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)，學(xué)校傳染病責(zé)任報(bào)告人盡快向區(qū)教體局、結(jié)對(duì)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和疾控中心報(bào)告。學(xué)校發(fā)現(xiàn)學(xué)生兒童傳染病疑似病例或確診病例時(shí)應(yīng)及時(shí)通報(bào)疾控中心。（疾控中心有責(zé)任嚴(yán)格落實(shí)傳染病網(wǎng)絡(luò)直報(bào)信息審核制度，發(fā)現(xiàn)學(xué)生傳染病病例應(yīng)第一時(shí)間啟動(dòng)干預(yù)措施。）。
（五）進(jìn)一步做好學(xué)校傳染病疫情處置。
一旦出現(xiàn)學(xué)校傳染病疫情，學(xué)校和衛(wèi)生部門要共同做好處置工作。配合疾控中心立即開展流行病學(xué)調(diào)查和相關(guān)疫情處置指導(dǎo)工作，應(yīng)盡快查明原因，并明確學(xué)校防控職責(zé)，對(duì)于重大疫情，必要時(shí)要協(xié)助做好疫情處置工作。學(xué)校應(yīng)立即啟動(dòng)傳染病應(yīng)急響應(yīng)，采取以病例管理和密切接觸者篩查、傳播途徑阻斷、預(yù)防性干預(yù)為主的處置措施，嚴(yán)防疫情傳播蔓延；應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行傳染病病例休學(xué)復(fù)課管理措施，教職工復(fù)崗、學(xué)生復(fù)課需持醫(yī)療機(jī)構(gòu)診斷證明。報(bào)告衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督所及時(shí)介入，確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處。
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
對(duì)工作取得實(shí)效。
（二）強(qiáng)化監(jiān)督檢查。
配合衛(wèi)生、公安定期開展學(xué)校傳染病防控工作督導(dǎo)檢查。疾控中心按照《傳染病防治法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等有關(guān)規(guī)定，定期對(duì)學(xué)校、落實(shí)學(xué)校傳染病聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制以及相關(guān)措施情況進(jìn)行監(jiān)督執(zhí)法檢查，確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處。在迎檢中，學(xué)校要對(duì)檢查組反饋的問題積極整改。
（三）嚴(yán)格責(zé)任追究。
對(duì)于落實(shí)學(xué)校傳染病防控工作措施不力，在檢查中發(fā)現(xiàn)存在重大隱患或造成學(xué)校聚集性疫情發(fā)生的相關(guān)個(gè)人，按有關(guān)法律和紀(jì)律處理規(guī)定，嚴(yán)肅處理。
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