通過(guò)寫心得體會(huì),我們可以進(jìn)一步了解自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。寫心得體會(huì)時(shí),我們可以采用一些技巧,如分類、對(duì)比、引用等,使文章更富有層次感。以下是一些優(yōu)秀心得體會(huì)范文,供大家參考借鑒。
kfc打工的個(gè)人心得體會(huì)篇一
隨著大學(xué)的普及教育,和大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)的加劇困難,現(xiàn)在的大學(xué)生們也逐漸覺(jué)察到了“危機(jī)”的存在,覺(jué)察到光在學(xué)校做一名好學(xué)生是不夠的。走出象牙塔,去接觸社會(huì),來(lái)增長(zhǎng)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也會(huì)成為一個(gè)必然趨勢(shì)。近期對(duì)在校大學(xué)生做的調(diào)查中顯示超過(guò)60%的在校生有過(guò)打工的經(jīng)歷,這里面也不乏剛剛?cè)雽W(xué)的新生。打工越來(lái)越成為一種潮流,尤其是在學(xué)生生活相對(duì)獨(dú)立的大學(xué)里面,打工之風(fēng)悄然刮起。我、林靜和何丹三人,覺(jué)得打工不僅可以賺錢,還可以鍛煉一下自己。于是我們先后進(jìn)了肯德基打工,那里的人很好,在那兒還可以練習(xí)我們的普通話。
一、相關(guān)調(diào)查。
(一)當(dāng)代大學(xué)生有很多都做過(guò)兼職。
在我們調(diào)查的人當(dāng)中,有99%做過(guò)兼職,這些做過(guò)兼職的人中有40%做兼職無(wú)目的性,30%的人是為了減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),20%的人是因?yàn)閾碛心撤矫娴奶亻L(zhǎng),比如藝術(shù)、英語(yǔ)等,于是去當(dāng)家教之類的。10%的人純粹是為了提前跨入社會(huì)尋求社會(huì)經(jīng)驗(yàn),而這10%的人中有80%認(rèn)為自己所學(xué)的專業(yè)對(duì)自己的前途無(wú)用。
(二)大學(xué)生打工的目的。
經(jīng)歷,但若有“豐富”的打工兼職經(jīng)歷,在畢業(yè)求職時(shí)也是一個(gè)重要的砝碼。我打工的目的:一是賺錢,減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān);二是淘經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)和學(xué)校以外的人們相處,認(rèn)識(shí)更多的朋友,鍛煉自己的社會(huì)適應(yīng)能力和社交能力。
(三)做兼職對(duì)學(xué)習(xí)是否有影響。
有過(guò)兼職經(jīng)歷的人中,80%的人認(rèn)為做兼職對(duì)學(xué)習(xí)沒(méi)有影響,12%的人覺(jué)得作兼職對(duì)學(xué)習(xí)還是或多或少有點(diǎn)影響,因?yàn)楫吘棺黾媛毩司蜎](méi)有那么多時(shí)間放在學(xué)習(xí)上,8%的人對(duì)于這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有留意過(guò),因?yàn)樗麄儚臎](méi)把心思放在學(xué)習(xí)上。
我覺(jué)得,做兼職,只要時(shí)間安排的好,應(yīng)該是不會(huì)影響學(xué)習(xí)的。
二、我尋找兼職的經(jīng)歷。
(一)一顆渴望兼職的心。
1.想做兼職,但是沒(méi)機(jī)會(huì)。
一直以來(lái),我都很向往那種邊讀書邊打工的大學(xué)生活,因?yàn)槲矣X(jué)得我已經(jīng)是成年人了,不能一直都要靠父母養(yǎng)活,我有能力照顧自己,并做點(diǎn)事情以減輕父母的負(fù)擔(dān)。我的父母為了撫我上大學(xué)已經(jīng)很辛苦,學(xué)習(xí)之余去做做兼職可以減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),同時(shí)也鍛煉自己的社會(huì)生活和適應(yīng)能力。可以,一份合適自己的兼職并不是那么好找的。
2.找一份適合自己的兼職很難。
對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),要找到一份兼職,上班時(shí)間和上課時(shí)間不沖突,同時(shí)自己也要喜歡這份兼職,這樣的工作很難找。比如說(shuō)發(fā)傳單,并不是每天都有得傳單發(fā),有時(shí)顧主要求去發(fā)傳單的時(shí)間恰恰的自己的上課時(shí)間。我曾經(jīng)先后兩次去過(guò)兩家肯德基填寫了資料,第一家通知我去面試,沒(méi)過(guò),第二家連面試都沒(méi)通知我去。當(dāng)時(shí)很想找份兼職的心情,在失敗后很失望,對(duì)去肯德基工作已不抱任何希望,因?yàn)楦杏X(jué)要進(jìn)肯德基打工不容易。
3.歪打正著。
我的一位室友何丹在大西門那兒的肯德基騰達(dá)餐廳做兼職,我請(qǐng)她幫忙拿了張資料單給我妹妹填,可是我妹妹嫌肯德基不包吃也不包住,沒(méi)與填那張單子。我覺(jué)得丟了也浪費(fèi),于是我自己填了那張單子。請(qǐng)何丹幫我交上去,我當(dāng)時(shí)就想,反正得就得,不得也沒(méi)關(guān)系。沒(méi)想到當(dāng)天中午騰達(dá)店就打電話通知我下午去面試,我抱著試試看的心態(tài)去面試,沒(méi)把它看得很重。狀態(tài)很好,沒(méi)那么緊張。
面試我的是一個(gè)胖胖的男人,我當(dāng)時(shí)不知道他是餐廳經(jīng)理,因?yàn)榭此臉幼硬幌?,我覺(jué)得經(jīng)理之類的人物都是西裝領(lǐng)帶裝扮,而他沒(méi)有,而且他說(shuō)話也沒(méi)有經(jīng)理那么拽。所以我一直笑著跟他交談,回答他所提的問(wèn)題。完了之后,他問(wèn)我哪天可以開始上班,他們好給我排班,我當(dāng)時(shí)傻呆了,沒(méi)反映過(guò)來(lái):怎么我的面試就通過(guò)了,這么快?心里一高興,我笑得更樂(lè)了,面試我的人說(shuō):“我們餐廳就需要你這種笑容,在肯德基的員工就是要面帶笑容招呼顧客?!?/p>
二、在肯德基,我學(xué)到了很多。
(一)必備的要求。
1.著裝。
首先是著裝,要把制服穿戴整齊,必須把頭發(fā)全部放在帽子里。每次上班前先洗手消毒,保持手部干凈。
2.忍耐。
忍耐,這是我們當(dāng)服務(wù)員的必須學(xué)會(huì)的。還記得有幾次,有些顧客真的是很無(wú)理取鬧,沒(méi)事找事,記得那次跟那個(gè)顧客幾乎可以說(shuō)是吵起來(lái)了,其實(shí)并非是我的錯(cuò)。開始,我跟她好好說(shuō),可是她呢,一直亂吼。我很冤呀,重復(fù)餐點(diǎn)的時(shí)候她沒(méi)說(shuō)有問(wèn)題,等都收完錢了,她才說(shuō)要點(diǎn)的東西沒(méi)點(diǎn)到,還一直叫勁是我的錯(cuò),收了錢了就改不了餐了。后來(lái)前臺(tái)ic來(lái)幫我解決,跟他說(shuō)明情況,把上筆餐點(diǎn)內(nèi)容找出來(lái),給她改餐。
那次我就在想,其實(shí)大家都是人,更何況都是女的,女人何必為難女人呢,怎么有些人就那樣刻薄呢?如果有天讓他們來(lái)上這個(gè)班,看她遇到像她一樣的顧客是會(huì)作何感想,看她會(huì)不會(huì)還是這樣的囂張。
3.耐心。
耐心,對(duì)待老人對(duì)待小孩,對(duì)待這我們這里不熟悉的客人,耐心的聽他們所需的東西,耐心的給他們講解,為他們介紹餐點(diǎn),向他們建議合價(jià)的銷售。
4.微笑。
微笑,正如我們自己所期待的一樣,有時(shí)人們來(lái)一個(gè)地方,不僅僅是因?yàn)檫@個(gè)地方干凈或其他原因,還會(huì)因?yàn)檫@里會(huì)讓你感到輕松快樂(lè),因?yàn)橛龅胶芎湍赖娜恕?/p>
微笑,真的很重要,上班后我才感悟到,可能當(dāng)初正是我的微笑,讓我贏得了這份兼職。
5.速度。
速度,這是我們前臺(tái)的每個(gè)收營(yíng)員所必備的。因?yàn)槲覀円獮轭櫩团洳?,還要收銀,如果速度慢了,會(huì)耽擱顧客的時(shí)間,同時(shí)也耽擱了自己的時(shí)間,有的顧客會(huì)不高興,甚至不在我們這里消費(fèi)了,這樣一來(lái)就是造成了餐廳的損失。
6.配合。
配合,我們店里的每一個(gè)人只有彼此配合起來(lái),才能使店更好的運(yùn)行下去,對(duì)別的工作站的伙伴的訊息要及時(shí)進(jìn)行回應(yīng),比如有的產(chǎn)品售完了,發(fā)現(xiàn)這點(diǎn)的伙伴要及時(shí)的提醒總配,他們就會(huì)在做出產(chǎn)品,以便顧客來(lái)時(shí)能點(diǎn)到自己想要的餐點(diǎn)。
(二)工作中遇到的困難。
1.普通話不流利,影響自己的工作質(zhì)量。
我們班的同學(xué)都是貴州的,平時(shí)都是講貴州話,所以基本上沒(méi)有練習(xí)普通話的機(jī)會(huì)。我講普通話的時(shí)候就會(huì)緊張,而且說(shuō)得很不通順。在肯德基里工作的員工,都要求說(shuō)普通話,尤其是前臺(tái)的收營(yíng)員。一開始那幾天,我說(shuō)普通話總感覺(jué)不流利,招呼完一個(gè)顧客后感覺(jué)臉燙燙的。在師傅和同事們的幫助加上自己的努力下,我漸漸地適應(yīng)了,而且當(dāng)收營(yíng)員是越當(dāng)越起勁,面對(duì)顧客也不再那么緊張,很自然地和他們對(duì)話。
2.辨別錢的真假。
走上我們的工作臺(tái),第一步就是啟動(dòng)收營(yíng)機(jī),開始點(diǎn)今天你的零鈔是否正確。這是我們工作的基礎(chǔ),也是結(jié)帳是否正確的關(guān)鍵一步。剛開始,對(duì)于接觸錢的我來(lái)說(shuō),數(shù)錢似乎很難……因?yàn)槲覀兦妩c(diǎn)鈔票是要求速度的。不過(guò),在出納的悉心教導(dǎo)和本人的努力下,客服它了??墒菃?wèn)題又接踵而來(lái)——要自己辨別錢的真假。這實(shí)在是難呀。因?yàn)橐婚_始自己也不知道怎么辨別,收了一次假錢,不過(guò)還好,是個(gè)20??墒鞘樟思馘X就的自己賠。怎么辦——拿自己的錢墊唄。這一天的心情都不怎么好,之后收到的錢總是要請(qǐng)旁邊的同事認(rèn)過(guò)才放心,我對(duì)認(rèn)錢完全失去了信心。怎么這么倒霉啊,什么事都讓我遇到,哎……不過(guò),我該學(xué)學(xué)怎么辨別錢的真假,這才是我該做的,出納也在一旁耐心地教我看變色點(diǎn)、摸人頭、衣領(lǐng)和錢背面的鋼印都可以辨別它是真是假,還可以聽聲音。不過(guò),自己太笨,聽不出聲音,只好用看和摸來(lái)辨別。不過(guò),這以后,我倒真沒(méi)有在收到過(guò)假錢,這到是值得我欣慰。
(三)工作中的感悟。
1.柜臺(tái)服務(wù)七步驟。
柜臺(tái)服務(wù)七個(gè)步驟包括歡迎顧客、點(diǎn)餐、建議性銷售、確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容、包裝產(chǎn)品、找零并再次確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容、呈遞餐飲并感謝顧客。這七個(gè)步驟都很重要,沒(méi)一位柜臺(tái)服務(wù)員都必須按正確的操作步驟進(jìn)行,這樣可以避免漏點(diǎn)、錯(cuò)點(diǎn)餐飲,提高柜臺(tái)服務(wù)的質(zhì)量。
這也讓我想到,我在今后的學(xué)習(xí)和生活中,要按照一定的規(guī)律去進(jìn)行,這樣,才能提高自己的學(xué)習(xí)效率,提高生活的質(zhì)量。
2.服務(wù)態(tài)度致關(guān)重要。
一個(gè)餐廳營(yíng)運(yùn)狀況的好壞,除了與餐廳產(chǎn)品的質(zhì)量、用餐環(huán)境的好壞有關(guān)外,還與服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度大有關(guān)系。換位思考一下,如果我去一家餐廳用餐,服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度不好,就算這家餐廳的東西再好吃,我也沒(méi)什么胃口了,因?yàn)槲乙呀?jīng)沒(méi)有心情去欣賞美食了。下一次來(lái)這家餐廳用餐的幾率也會(huì)很小。因此,面對(duì)每一位顧客,我都以誠(chéng)相待,面帶微笑招呼他(她)們,不論對(duì)方是老人、年輕人還是小孩子。我盡量不和顧客起沖突,如果遇到那種瞞不講理的顧客,就請(qǐng)前臺(tái)ic或值班經(jīng)理來(lái)處理。
3.不要把生活中的情緒帶到工作上。
我們?cè)谏钪卸紩?huì)遇到這樣那樣的不愉快,從而影響自己的心情,自己的心情不好了,就會(huì)哭喪著臉,沒(méi)了笑容,不要說(shuō)面對(duì)顧客了,就是在同事之間,你老是哭喪著臉,動(dòng)不動(dòng)就發(fā)脾氣,和同事因一點(diǎn)小事就鬧起了矛盾,弄得大家都不愉快,影響工作效率,這樣是不行的。不管我的心情有多差,在工作時(shí),都要以愉快的心情去面對(duì)一切,把自己的不開心暫時(shí)放一邊。如過(guò)自己真的太難過(guò)了,實(shí)在做不來(lái),那么我覺(jué)得最好是請(qǐng)假,直到自己心情調(diào)整好了再去上班。
我們?cè)谏钪?,要懷一顆寬宏大量的心,遇到不愉快時(shí),要堅(jiān)信:忍一時(shí)風(fēng)平浪靜,退一步海闊天空。和別人有矛盾時(shí),換位思考一下,站在對(duì)方的立場(chǎng),理解對(duì)方,互相諒解,這樣一來(lái),矛盾就很快得到化解,從而可以懷著愉快的心情去學(xué)習(xí)、工作。
打工生活帶給我的感受很深。在實(shí)踐活動(dòng)中我感受到自己的微薄,體會(huì)到整個(gè)社會(huì)強(qiáng)大的凝聚力。一方面,我鍛煉了自己的能力,在實(shí)踐中成長(zhǎng),在實(shí)踐中學(xué)習(xí),充實(shí)了自我,增強(qiáng)了口頭表述能力,與人交流,真正地走出課堂。去服務(wù)別人,讓別人享受自己的成果,使自己陶醉在喜悅之中。有時(shí)會(huì)很累,但更多的感覺(jué)是我在成長(zhǎng),我在有意義地成長(zhǎng),在這之后,我明顯地發(fā)現(xiàn)自己的心情豁然開朗了。
這一次的打工時(shí)間雖然還不是很長(zhǎng),雖然接觸到的工作很淺,但是依然讓我學(xué)到了許多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),這些都是書本上無(wú)法得來(lái)的。通過(guò)實(shí)踐我們能夠更好的了解自己的不足,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃,設(shè)定人生目標(biāo),向成功邁進(jìn)一大步。
為了提高自己的能力,鍛煉自己,這個(gè)假期我來(lái)到了大家都很熟悉的肯德基打工。本想當(dāng)我拿到工資的時(shí)候我會(huì)很不淡定的瘋狂一下,但是沒(méi)想到,真到了那一刻,我卻沒(méi)有一點(diǎn)的興奮,而是默默的將工資收進(jìn)口袋,從此與肯德基說(shuō)再見。
去之前家里人都不讓去,說(shuō)里邊太苦,但是我想我來(lái)不就是為了鍛煉自己的嗎,吃點(diǎn)苦又能怎么樣呢?況且我還是一青壯年,這點(diǎn)苦對(duì)我來(lái)說(shuō)應(yīng)該不算什么吧。于是就去肯德基找了店長(zhǎng),店長(zhǎng)很痛快的答應(yīng)了,說(shuō)只要拿到健康證就可以來(lái)工作了。當(dāng)時(shí)高興的都不行了,沒(méi)想到找工作這么容易,可是后來(lái)的工作經(jīng)歷讓我慢慢的感受到了工作的不易。
肯德基里邊一共有五個(gè)工作區(qū),包括腌制區(qū)、廚房區(qū)、總配區(qū)、前臺(tái)區(qū)、大廳區(qū)。腌制就是將切好的腿肉、雞翅等用調(diào)好的腌料腌制,這是最基礎(chǔ)的也是最重要的一個(gè)步驟,因?yàn)樗u食品的味道都來(lái)自這里;廚房區(qū)就是將腌制完成的肉通過(guò)炸或烤的方式制作成熟品,所以,肯德基里邊所賣的肉類全是從這個(gè)工作區(qū)出來(lái)的;總配區(qū)就是將廚房做好的腿肉再次進(jìn)行加工,比如加上面包、菜葉、果醬等制作成最終成品,并用包裝紙包好;前臺(tái)就是負(fù)責(zé)點(diǎn)餐的了;大廳負(fù)責(zé)用餐區(qū)的衛(wèi)生。而我做過(guò)的工作有腌制和廚房。
我先簡(jiǎn)單介紹下我在腌制區(qū)的一些經(jīng)歷和體會(huì)吧。這是一個(gè)很枯燥的工作,流程就是將解凍好的各種肉和調(diào)配好的腌料倒進(jìn)腌制筒滾動(dòng)十分鐘,然后把它倒進(jìn)周轉(zhuǎn)箱中用保鮮袋裝好,送進(jìn)冷藏庫(kù)就ok了。但就是這么簡(jiǎn)單的一項(xiàng)工作,它的要求可一點(diǎn)都不低,當(dāng)然,這些要求還是主要針對(duì)衛(wèi)生的。每一小步都有嚴(yán)格的規(guī)定,比如,解凍好的肉要先用周轉(zhuǎn)箱放到冷藏室,等到腌制的時(shí)候再拿出來(lái),雖然麻煩點(diǎn),但是能保證食品不變質(zhì)。這份工作既枯燥又累,因?yàn)橹皇且粋€(gè)人在一個(gè)角落默默的干著,有時(shí)候無(wú)聊了就唱會(huì)歌解悶。就是這樣一份工作,我做了半個(gè)月,也學(xué)到了很多東西。
做了這項(xiàng)工作,我學(xué)到了以下一些內(nèi)容,首先,它讓我學(xué)會(huì)了怎樣面對(duì)生活中的孤獨(dú)和寂寞,我覺(jué)著這是很重要的,以前自己一個(gè)人的時(shí)候往往是發(fā)呆,而現(xiàn)在我已經(jīng)養(yǎng)成了思考的習(xí)慣,想想自己以前的功過(guò),反思自己,再想想以怎樣的方法和熱情對(duì)待現(xiàn)在做的工作,最后再想想將來(lái)的打算,等等。這些事情往往讓我在以后的人生路上少走很多彎路。然后我還改了我的一個(gè)毛病,在肯德基,天天掛在嘴邊的就是規(guī)范和衛(wèi)生,以前的我總是不注意這些東西,所以做事總是丟三落四,不能很好的完成任務(wù)。而做這份工作后,我感受到了這里每個(gè)人對(duì)每件事的認(rèn)真的態(tài)度,細(xì)致是肯德基的一大特色,所以,從此我也嚴(yán)格要求自己,爭(zhēng)取讓自己在以后的學(xué)習(xí)或工作中不會(huì)因?yàn)樽约旱拇中拇笠饣蛘卟辉诤鯇?dǎo)致不必要的失誤,從而給公司造成本來(lái)不應(yīng)該有的損失。
干了幾天的腌制工作后,店長(zhǎng)把我調(diào)到廚房區(qū)工作。這里的工作就比腌制復(fù)雜多了,需要兩到三個(gè)人的通力合作來(lái)完成任務(wù)。這里分為烤區(qū)和炸區(qū)??緟^(qū)就是用烤箱烤腿肉、雞翅和蛋撻,沒(méi)有什么復(fù)雜的流程,只需要將腌制好的肉放在烤盤中擺好就可以進(jìn)烤箱了,不過(guò)在放進(jìn)去之前要先進(jìn)行烤箱預(yù)熱,不然烤出來(lái)的肉會(huì)不熟。而在擺放腿肉和雞翅的時(shí)候也有嚴(yán)格的要求。而炸區(qū)就是用油炸各種肉了。在炸以前要先進(jìn)行裹面,裹面的流程是固定的,必須要按照這個(gè)流程來(lái),否則炸出來(lái)的東西不僅不好吃,而且不好看。
在這里我要著重強(qiáng)調(diào)的是肯德基的制作過(guò)程。作為一家餐廳,肯德基與中國(guó)傳統(tǒng)的廚藝有著巨大的差別??系禄氖称分谱鬟^(guò)程就像工廠里的流水線,從食品開袋到加工成可以吃的成品的每一步都有嚴(yán)格的規(guī)定和要求。甚至是世界上每一家肯德基餐廳都用這一套制作流程。而最關(guān)鍵的是在每一步的制作時(shí)所用的機(jī)械設(shè)備是任何人都能在短時(shí)間內(nèi)就可以熟練掌握的。這就是世界上每所有肯德基做出來(lái)的飯都是一個(gè)味道的原因。而反觀中國(guó)的餐廳,做出來(lái)的飯菜的口味完全由廚師決定。即便能開個(gè)連鎖店,廚師不一樣,做出來(lái)的口味也不一樣,連鎖店也不會(huì)開的長(zhǎng)久。
這個(gè)工作比腌制復(fù)雜的多,需要兩個(gè)合作才能在短時(shí)間內(nèi)完成工作,尤其是在高峰的時(shí)候,客流量大,工作強(qiáng)度大,更需要兩個(gè)人嚴(yán)密的配合。所以,就是因?yàn)檫@樣,增強(qiáng)了我跟他人合作的能力。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了怎樣跟同事相處,在這里我認(rèn)識(shí)了很多善良的朋友,他們讓我在這個(gè)枯燥的環(huán)境中不再感到無(wú)聊。更教會(huì)了我很多做人的道理。這些都是我意想不到的收獲。
對(duì)于我的實(shí)踐內(nèi)容介紹完之后,我想針對(duì)肯德基的管理體制提出一些我的看法。首先,肯德基雖然小,但是他涉及生產(chǎn)和銷售兩方面,可以說(shuō)是一個(gè)縮小的企業(yè)。所以,我想,肯德基的管理層也是把他看做一個(gè)企業(yè)來(lái)管理的。因?yàn)樵谶@里的工作被分的非常細(xì)致,甚至是接貨、洗刷餐具這樣細(xì)微的工作都有專門的員工來(lái)完成。這樣就給責(zé)任制度的建立創(chuàng)造了條件。其次,就是獎(jiǎng)罰分明,肯德基每一項(xiàng)工作都由固定的人員來(lái)做,事故出在誰(shuí)身上一查就很明白。而跟其他公司一樣,肯德基也有獎(jiǎng)勵(lì)制度,也就是加分制度,月底的時(shí)候會(huì)統(tǒng)計(jì)并分發(fā)獎(jiǎng)品。
這樣就使員工工作的時(shí)候更加認(rèn)真,減少了犯錯(cuò)的幾率。從而降低了成本。說(shuō)到成本,也是肯德基的一大特色。在每個(gè)地方都能看到節(jié)省的影子。而且是降低到最低的。我想這應(yīng)該是一個(gè)企業(yè)最基本的要求。
這次社會(huì)實(shí)踐工作,給我感觸很深,畢竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己還是實(shí)力有限、經(jīng)驗(yàn)不足。要認(rèn)識(shí)到自己的缺點(diǎn),才會(huì)知道怎么去完善。心高沒(méi)有用,不管在什么地方,不管職位高低,薪金多少,都不能應(yīng)付差事,還是腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印的走才安穩(wěn)。在這短短的一個(gè)月的時(shí)間里,我能學(xué)到的并不多,但我的思想有了很大的變化,人與人之間的好感,并不是靠外貌決定的,還是來(lái)源于個(gè)人修養(yǎng)的,有內(nèi)涵的人,才會(huì)有魅力,才會(huì)被人所推崇,所喜愛(ài),不管他的容貌是否丑陋,都會(huì)給人美的享受。另外,這次實(shí)踐活動(dòng)還讓我學(xué)到了以下內(nèi)容:
1)我懂得如何去適應(yīng)從學(xué)校到社會(huì)的環(huán)境變化,身邊接觸的人完全換了角色,相處之道也完全不同;2)其次,我在就業(yè)心態(tài)上有了很大的士改變,以前總想著找一份適合自己愛(ài)好的、專業(yè)對(duì)口的工作,可現(xiàn)在知道找工作不容易,很多事情只有走上社會(huì)才能接觸到。所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待機(jī)會(huì)的到來(lái),應(yīng)該盡快丟掉對(duì)學(xué)校等的依賴心理,學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立,敢于與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng),敢于承受社會(huì)壓力;3)我認(rèn)識(shí)到“團(tuán)隊(duì)精神、共同合作”在工作中的重要性,每個(gè)人對(duì)每件事的看法不會(huì)完全相同,但隨著相互的了解、包容合作分歧會(huì)減少,開展工作也會(huì)越來(lái)越順利;4)要善于與人交流,正確處理各方面的關(guān)系;遇事應(yīng)沉著應(yīng)對(duì)自己不會(huì)的事應(yīng)該多虛心請(qǐng)教他人;工作中不能總想著自己得到了多少,要問(wèn)自己付出了多少,你做的事別人都看在眼里。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,我得到了很多鍛煉,更新了觀念,吸收了新的思想與知識(shí),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在今后的學(xué)習(xí)生活中,我將擺正心態(tài),正確定位,更加發(fā)奮學(xué)習(xí),努力提高自身綜合素質(zhì),適應(yīng)時(shí)代的要求。
7月20號(hào),已放假30天,打工二十五天,看著很多事在身邊發(fā)生,我無(wú)能為力,但真的是看不慣。
傳說(shuō)中的學(xué)生打工聚集處-----肯德基。
7月7號(hào)到7月22號(hào),一年一度的捐一元獻(xiàn)愛(ài)心活動(dòng)如期而至。一開始,明顯捐得不錯(cuò),后來(lái)一直叫人捐,明顯出現(xiàn)怨言。有的說(shuō),肯德基賺那么多錢,自己怎么不捐啊,我們來(lái)買個(gè)早飯而已還要我們捐一塊錢。更多的人,是懷疑捐的錢是否能真到到達(dá)那些貧困山區(qū)的人的手中,這一元錢,是否真的能給那些兒童的午餐中加一個(gè)雞蛋,添一杯牛奶。也有些素質(zhì)差的,直接對(duì)著我們收銀員開罵。而領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們說(shuō),不要理他么,我們只要知道自己做的對(duì)的就好了。但是,現(xiàn)在,我并不確定自己做的對(duì)不對(duì)。
到底能不能真的捐到山區(qū),我并不知道,也許能吧,畢竟和政府合作的活動(dòng)。但是,那些顧客說(shuō)的,真的是沒(méi)道理,不用理的嗎?當(dāng)有人質(zhì)問(wèn)肯德基自己怎么不捐的時(shí)候,領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)我們有捐,但這個(gè)我們沒(méi)看到。只是覺(jué)得這個(gè)活動(dòng)既然是肯德基跟政府合作,為什么肯德基自己的資金不參與活動(dòng)其中呢?光叫顧客捐一元,為什么不說(shuō)每做一筆生意肯德基從自己的利潤(rùn)中捐一點(diǎn)呢?這不是打著自己的旗號(hào),花顧客的錢,做著所謂的慈善嗎?然后肯德基善名遠(yuǎn)揚(yáng),而其中沒(méi)花自己一分錢。
肯德基到底有多少利潤(rùn),我們沒(méi)有看。但我們都知道,在肯德基,豆?jié){粉泡的豆?jié){賣7塊錢,加了半杯冰塊的中杯百事可樂(lè)賣七塊五…………別的我就不想說(shuō)了。那么多那么多的地方,難道就擠不出那么一點(diǎn)點(diǎn)給貧困兒童買個(gè)雞蛋的錢嗎?我真的不相信!!!
還有些事,讓我真的覺(jué)得好虛偽。一直沒(méi)留意,今天才親眼看見他們報(bào)廢的那些東西,雞蛋,漢堡面包,粥……那么多的數(shù)量。它們只是過(guò)了最佳賞味期而已,甚至,那些雞蛋,只是因?yàn)樵绮蜁r(shí)間過(guò)了,正餐中沒(méi)有雞蛋這餐點(diǎn)而已。一邊要我們這些收銀員討飯一樣的問(wèn)顧客能不能捐一元錢,那樣的卑微,忍受某些顧客的白眼,只為了捐一元能讓貧困兒童吃個(gè)雞蛋,喝杯牛奶。另一邊,后面的人卻在那樣的扔掉那些食物,那些完全么有變質(zhì),甚至完全沒(méi)來(lái)得及冷卻的食物!!!看著那個(gè)垃圾桶,我真想說(shuō),捐一元,放你媽的狗屁!
我知道捐一元獻(xiàn)愛(ài)心的活動(dòng)本身并沒(méi)有錯(cuò),相反我認(rèn)為它確實(shí)有好處。但肯德基存在的那些弊端,那些自私的行為,為什么那么多年就不能有一點(diǎn)點(diǎn)的改善?一個(gè)捐一元的活動(dòng),你能堅(jiān)持五年,為什么這樣浪費(fèi)的問(wèn)題會(huì)存在這么多年??我無(wú)法理解。一邊花半個(gè)月問(wèn)顧客要錢買雞蛋,一邊自己一年365扔著雞蛋~呵呵,可笑!
kfc打工的個(gè)人心得體會(huì)篇二
進(jìn)入肯德基實(shí)習(xí)的主要目的是為了深入調(diào)研肯德基的經(jīng)營(yíng)在我國(guó)取得如此成功的相關(guān)原因,并且全面發(fā)掘肯德基的內(nèi)部管理方式、組織結(jié)構(gòu)以及經(jīng)營(yíng)策略方面的獨(dú)特之處。同時(shí),在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中將自己的專業(yè)知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合,達(dá)到學(xué)以致用的目的,同時(shí)也豐富自身的工作經(jīng)驗(yàn),提升實(shí)際的工作能力,為今后更好更快的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)單位及崗位情況介紹。
肯德基簡(jiǎn)稱kfc,是世界最大的炸雞連鎖餐廳。六十年前,桑德斯上校(colonelharlandsanders)研發(fā)出由十一種香料組合而成的獨(dú)家炸雞配方,后來(lái)則發(fā)展成現(xiàn)在的肯德基??系禄椴既虬耸鄠€(gè)國(guó)家,目前擁有超過(guò)九千六百家店。在這個(gè)地球上,每天都有一家肯德基開幕。不論是在中國(guó)大陸的長(zhǎng)城或是巴黎繁忙的市中心,從保加利亞風(fēng)光明媚的蘇菲亞市中心以致陽(yáng)光滿布的波多黎各街道,處處都可以見到以桑德斯上校熟悉臉孔為招牌的肯德基餐廳。世界上每天都有超過(guò)600萬(wàn)的顧客享受肯德基所提供的美味餐點(diǎn)。除了肯德基的傳統(tǒng)招牌產(chǎn)品----原味炸雞,顧客還可在世界各地的肯德基餐廳品嘗到其他400多種產(chǎn)品,例如科威特的雞肉烤餅及日本的桂魚三明治等特色產(chǎn)品。
肯德基的成功源于全球?qū)⒔湃f(wàn)員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品位餐飲的同時(shí),也能享受到最親切一流的服務(wù)和最潔凈舒適的用餐環(huán)境。
亞太地區(qū)是肯德基目前成長(zhǎng)最快速的地區(qū),在馬來(lái)西亞、韓國(guó)、印尼、泰國(guó)及中國(guó)大陸,肯德基都已成為當(dāng)?shù)刈畲蟮奈魇剿偈巢蛷d。
肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán),是世界上最成功的消費(fèi)品公司之一,旗下三大系統(tǒng)為餐飲業(yè)、飲料業(yè)及休閑食品業(yè)??系禄c其他兩個(gè)知名的餐廳系統(tǒng)----必勝客及塔可鐘、東方既白,都為百勝餐飲集團(tuán)所統(tǒng)籌管理。
肯德基于1987年進(jìn)入具有悠久飲食文化的古都北京,從而開始了她在這個(gè)擁有世界最多人口的國(guó)家的發(fā)展史。
1987年11月12日,肯德基在中國(guó)的第一家餐廳在北京前門繁華地帶正式開業(yè)。以此為起點(diǎn),肯德基開始摸索,認(rèn)識(shí)和適應(yīng)中國(guó)社會(huì)和市場(chǎng),逐步打造具有中國(guó)特色的管理模式。1992年全國(guó)餐廳總數(shù)為10家,到1995年發(fā)展為71家。6月25日,肯德基在中國(guó)的第100家店在北京成立,這是一個(gè)里程碑,標(biāo)志著肯德基在中國(guó)進(jìn)入了一個(gè)更加穩(wěn)步發(fā)展的階段。
1、崗位情況介紹。
肯德基內(nèi)主要有四個(gè)工作站,它們分別是:廚房、總配、前臺(tái)和大廳。廚房主要是提供做好的雞肉產(chǎn)品以及一些簡(jiǎn)單配餐的成品,如蛋撻等??偱渲饕?fù)責(zé)將原料搭配成成品,例如漢堡的制作和包裝等,主要是一些產(chǎn)品的組裝工作,同時(shí)負(fù)責(zé)為前臺(tái)供應(yīng)足量高質(zhì)的產(chǎn)品。前臺(tái)主要負(fù)責(zé)接待顧客點(diǎn)餐和收銀,保證快速準(zhǔn)確的為顧客提供所需的產(chǎn)品。大廳主要負(fù)責(zé)的是為顧客提供清潔舒適的就餐環(huán)境,同時(shí)為顧客提供所需的其他服務(wù)。其營(yíng)運(yùn)的簡(jiǎn)化流程是:
新員工一進(jìn)公司,就被量身制訂了專門的培訓(xùn)與發(fā)展策略,以配合整個(gè)系統(tǒng)的發(fā)展和營(yíng)運(yùn)。百勝集團(tuán)以及肯德基的餐廳培訓(xùn)體系中主要有以下幾個(gè)梯層:服務(wù)員、星級(jí)服務(wù)員、組長(zhǎng)、見習(xí)助理、助理、副理、店經(jīng)理、區(qū)經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理。而每一個(gè)層級(jí)的培訓(xùn)和提升,都必須以前一層級(jí)為基礎(chǔ)。換句話說(shuō),肯德基的所有管理人員都是從基層做起一步步地發(fā)展起來(lái)的。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容和過(guò)程。
作為肯德基的見習(xí)助理,我的主要工作內(nèi)容是認(rèn)識(shí)并熟練操作每一個(gè)工作站的工作內(nèi)容,同時(shí)還要牢記各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn),并通過(guò)代訓(xùn)星級(jí)訓(xùn)練員的考核。六個(gè)星期后開始學(xué)習(xí)餐廳的貨物預(yù)訂、員工排班、財(cái)務(wù)管理以及餐廳整體運(yùn)營(yíng)管理,同時(shí)還要不斷強(qiáng)化對(duì)基礎(chǔ)工作的管理。
首先,我在公司總部接受了百勝集團(tuán)以及肯德基第一次簡(jiǎn)介,并給我們講解了公司員工晉級(jí)發(fā)展的流程以及我們的培訓(xùn)計(jì)劃。然后就分配到具體的一家店面進(jìn)行實(shí)際的具體培訓(xùn),按照科學(xué)合理的學(xué)習(xí)流程以及時(shí)間安排,由專門的星級(jí)訓(xùn)練員一個(gè)個(gè)工作站的進(jìn)行工作講解和標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明。每一個(gè)工作站的考核通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)為:理論考核達(dá)到95分以上的同時(shí)實(shí)際操作100%通過(guò)。就這樣通過(guò)艱辛的努力,一項(xiàng)一項(xiàng)工作進(jìn)行熟練,一個(gè)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行達(dá)標(biāo),我通過(guò)了所有工作站的考核。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)。
通過(guò)親身體會(huì)、與其他員工交流以及參考文獻(xiàn),得出以下總結(jié)和體會(huì):
1、肯德基經(jīng)營(yíng)方面有很多優(yōu)點(diǎn)和可借鑒之處。
(1)運(yùn)營(yíng)模式標(biāo)準(zhǔn)化,有利于復(fù)制擴(kuò)張。
肯德基擁有書面化的運(yùn)營(yíng)程序,其操作機(jī)械化。如,成文成冊(cè)的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范,運(yùn)營(yíng)流程有序進(jìn)行,一成不變,操作模式趨于機(jī)械化。可以說(shuō)肯德基的管理模式屬于低風(fēng)險(xiǎn)高穩(wěn)定的管理模式。
(2)善于精神鼓勵(lì),能很好的滿足員工的精神需求,調(diào)動(dòng)員工的積極性。
如yum貼換禮品、員工大會(huì)、出游、蝴蝶人物等。
(3)工作時(shí)間靈活,以小時(shí)記工,既有利于員工間歇,又有利于公司節(jié)省成本,提高效益。
(4)工資層次化明顯。通過(guò)增大員工薪酬的差別,以更好地滿足員工自我實(shí)現(xiàn)的需求,創(chuàng)造優(yōu)良的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
(5)注重團(tuán)隊(duì)精神。一家餐廳在運(yùn)營(yíng)期間,柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。十幾個(gè)員工在一起工作,我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),為餐廳的運(yùn)營(yíng)共同出力。任何時(shí)候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作,使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。
(6)餐廳經(jīng)理第一。所謂“餐廳經(jīng)理第一”,即餐廳經(jīng)理被充分授權(quán),在經(jīng)理、主管層提倡自主管理。也就是說(shuō),經(jīng)理層面在營(yíng)運(yùn)中要主動(dòng)思考問(wèn)題,然后再充分授權(quán)給下級(jí),一切圍繞一線餐廳服務(wù)展開良性競(jìng)爭(zhēng)。
(7)注重人才培養(yǎng)和儲(chǔ)備。在肯德基,每個(gè)餐廳經(jīng)理的培養(yǎng)成本約是20萬(wàn)元人民幣至少需要1-4年的時(shí)間。因?yàn)椴蛷d經(jīng)理是餐廳的核心人物,是餐廳經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵,更是餐飲企業(yè)品牌成功的根基。因此,肯德基培養(yǎng)餐廳經(jīng)理從來(lái)就是不遺余力,也保證了肯德基長(zhǎng)期高速的發(fā)展。
(8)本土戰(zhàn)略,內(nèi)部晉升,拒絕空降??系禄`屬的中國(guó)百勝集團(tuán)從基層員工到最高領(lǐng)導(dǎo)全部都是中國(guó)人,并且全部都是從基層一步步努力得到晉級(jí)和提升,整個(gè)過(guò)程透明公正,這無(wú)疑極大地增加了公司對(duì)員工的吸引力和信任感。
2、肯德基的管理仍存在一些設(shè)計(jì)上的缺陷和執(zhí)行上的困難。
(1)人力配備不合理。
以廚房為例,分為烤區(qū)和炸區(qū),運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)要求,炸區(qū)的員工在給雞肉裹完粉后,不得用沾有面粉的手將雞肉下鍋,必須首先洗手消毒。同樣的,烤區(qū)的員工也不得穿戴圍裙。因此,在這些標(biāo)準(zhǔn)的要求下,在運(yùn)營(yíng)低峰時(shí),兩個(gè)員工即可滿足要求,但是在高峰情況下,則至少需要三到四人同時(shí)參與工作,才能夠在不影響正常營(yíng)業(yè)的前提下按標(biāo)準(zhǔn)操作,否則完全的標(biāo)準(zhǔn)操作則并不容易實(shí)現(xiàn)。這就造成了公司極力壓縮成產(chǎn)成本和以降低員工數(shù)量為突破之間的矛盾。
(2)考核標(biāo)準(zhǔn)過(guò)于主觀化。
在肯德基有一套內(nèi)部的考核標(biāo)準(zhǔn),其中的champs考核標(biāo)準(zhǔn)就很主觀。例如因空調(diào)太熱,原味雞又咸又硬的理由進(jìn)行扣分。這些都是因人而異的,因此考核標(biāo)準(zhǔn)過(guò)于主觀化。
(3)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置過(guò)于理論化。
其實(shí)按標(biāo)準(zhǔn)操作不是不可能,但是結(jié)合實(shí)際的人力物力和環(huán)境來(lái)講就存在很多困難。如果廚房區(qū)完全按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,則需要更多的炸鍋和烤箱,如果總配完全按標(biāo)準(zhǔn)操作就會(huì)發(fā)生斷貨的現(xiàn)象,而客觀環(huán)境是不可預(yù)測(cè)的,則不能保證正常營(yíng)業(yè)。其制定的標(biāo)準(zhǔn)可稱為實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)范。在現(xiàn)實(shí)運(yùn)營(yíng)中需要人為的給操作指定標(biāo)準(zhǔn)的偏差幅度,已符合實(shí)際要求。
(4)員工與管理組信息溝通障礙。
在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中,管理組一般只是片面的追求營(yíng)運(yùn)監(jiān)督,這無(wú)形中給員工造成了心理壓力,同時(shí)也使員工不與管理組進(jìn)行信息溝通。
但肯德基的客觀環(huán)境是有利于溝通的,管理組的人員與員工的實(shí)際工作距離很近,這是一個(gè)很好的溝通平臺(tái),應(yīng)該好好利用。同時(shí),公司也應(yīng)增加管理層與基層員工溝通能力的培訓(xùn)。
(5)精神鼓勵(lì)頻繁,物質(zhì)現(xiàn)金鼓勵(lì)相對(duì)匱乏。
肯德基的工資水平并不高,在這種低收入的情況下,員工存在更多的物質(zhì)需求。沒(méi)有一定的物質(zhì)基礎(chǔ),頻繁的精神鼓勵(lì)對(duì)于調(diào)動(dòng)員工的積極性往往是乏力的,甚至是毫無(wú)意義的,這也許正是肯德基人員流動(dòng)量大的重要原因之一。
可見,作為國(guó)際餐飲巨頭,肯德基擁有極其規(guī)范的內(nèi)部管理和獨(dú)特的企業(yè)文化,這些都是我們應(yīng)該學(xué)習(xí)借鑒的。同時(shí),肯德基也存在一定的管理缺陷和內(nèi)部溝通障礙,需要我們避免和克服。
肯德基作為一個(gè)早期實(shí)施科學(xué)管理的模板嗎,我在肯德基的實(shí)習(xí)過(guò)程中學(xué)到了很多東西,也積累了更多的工作經(jīng)驗(yàn)。在這段時(shí)間里,不管是餐廳的管理組還是普通員工都對(duì)我給予了很大的幫助和支持,謝謝大家的關(guān)心和照顧。我也將終身銘記自己曾是肯德基大家庭的一員,銘記這段辛苦卻難忘的記憶。
餐廳是百勝的基本業(yè)務(wù)單元,針對(duì)餐廳管理人員的“教育培訓(xùn)系統(tǒng)”是百勝人力培訓(xùn)戰(zhàn)略中的重要環(huán)節(jié),這套系統(tǒng)也被有些業(yè)內(nèi)人士稱為“制造核心競(jìng)爭(zhēng)力的永動(dòng)車”。19,百勝專門建立了為餐廳管理人員進(jìn)行訓(xùn)練的專業(yè)基地——教育發(fā)展中心,每年為來(lái)自全國(guó)各地的多名肯德基的餐廳管理人員提供上千次的培訓(xùn)課程,課程包括品質(zhì)管理、產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)估、服務(wù)溝通、有效管理時(shí)間、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、人力成本管理、團(tuán)隊(duì)精神等。
kfc打工的個(gè)人心得體會(huì)篇三
如今,社會(huì)發(fā)展迅速,越來(lái)越多的年輕人走出校園,走進(jìn)職場(chǎng)。大部分人需要通過(guò)打工來(lái)維持自己的生活,但是在這個(gè)過(guò)程中,單靠辛勤工作或許并不能獲得滿意的工作回報(bào)。然而,打工并不是一件壞事,正如馬克思所說(shuō),“工作是人的天賦,是人的光榮。”我在打工的過(guò)程中,得到了很多的啟示和體驗(yàn),下面我將分享我的心得和感受。
第二段:獲得經(jīng)驗(yàn)和技能。
打工不僅可以獲得經(jīng)濟(jì)上的收入,還可以為自己積累寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技能。在工作中,我們不斷地和人交流,不斷地學(xué)習(xí)和了解新的事物。這些經(jīng)驗(yàn)和技能是我們未來(lái)工作、生活中非常寶貴的資本。例如,我曾經(jīng)在一家餐廳當(dāng)服務(wù)員,通過(guò)這份工作,我學(xué)會(huì)了如何與陌生人打交道,如何應(yīng)對(duì)突發(fā)情況,如何提高自己的服務(wù)質(zhì)量等等,這些經(jīng)驗(yàn)讓我在以后的職業(yè)生涯中受益匪淺。
第三段:積累社交圈。
打工的過(guò)程中,我們會(huì)經(jīng)常接觸不同的人群,這為我們的社交圈擴(kuò)大提供了很好的機(jī)會(huì)。有時(shí),我們?cè)谀硞€(gè)特定的崗位上工作,結(jié)識(shí)了一些同行,這些人也許會(huì)成為我們未來(lái)職業(yè)發(fā)展中的有力支持。同時(shí),我們也可以通過(guò)在職場(chǎng)上結(jié)交不同的人群來(lái)豐富自己的社交圈,擴(kuò)展人脈。例如在我的職業(yè)生涯中,我曾經(jīng)通過(guò)打工認(rèn)識(shí)了一位在企業(yè)界有很高影響力的人士,這對(duì)我以后找工作、發(fā)展事業(yè)起到了很大的幫助。
第四段:鍛煉意志和毅力。
打工雖然較為辛苦,但是在這個(gè)過(guò)程中,我們可以通過(guò)自己的努力和實(shí)踐,逐漸培養(yǎng)出自己的毅力和意志品質(zhì)。在工作中,我們面臨著各種各樣的挑戰(zhàn),有時(shí)候會(huì)遇到困難和失敗,但是通過(guò)自己的努力和堅(jiān)持不懈,我們可以一步步克服困難,最終完成工作任務(wù)。這樣的鍛煉可以讓我們?cè)谖磥?lái)的人生道路上更加堅(jiān)強(qiáng)和自信。
第五段:結(jié)語(yǔ)。
打工并不是一件無(wú)聊的事情,它可以帶給我們很多的收獲。通過(guò)打工,我們可以獲得豐富的經(jīng)驗(yàn)和技能,積累社交圈,同時(shí)也可以鍛煉自己的毅力和意志品質(zhì)。在未來(lái)的生活和工作中,這些收獲都是非常寶貴的財(cái)富。因此,我鼓勵(lì)大家要積極參與打工,通過(guò)自己的實(shí)踐來(lái)獲得更多的收獲。
kfc打工的個(gè)人心得體會(huì)篇四
近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和就業(yè)市場(chǎng)的波動(dòng)不定,越來(lái)越多的人選擇通過(guò)打工來(lái)賺取收入。個(gè)人打工不僅可以增加收入,豐富自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),還可以培養(yǎng)人們的各種技能和能力。本文將結(jié)合個(gè)人打工的經(jīng)歷,探討打工給予我們的心得體會(huì)。
首先,個(gè)人打工帶給了我獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力。在打工過(guò)程中,我經(jīng)常需要面對(duì)各種不同的情況和困難,這需要我靈活運(yùn)用自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)去解決。在這個(gè)過(guò)程中,我不僅能夠鍛煉自己的觀察力和分析能力,更培養(yǎng)了大膽思考和創(chuàng)新解決問(wèn)題的能力。例如,在我曾經(jīng)的一次打工經(jīng)歷中,店里出現(xiàn)了員工間的矛盾問(wèn)題,我主動(dòng)擔(dān)當(dāng)起了調(diào)解員的角色,并成功地解決了紛爭(zhēng)。這次經(jīng)歷讓我意識(shí)到,通過(guò)個(gè)人打工,我掌握了自己的命運(yùn),培養(yǎng)了解決問(wèn)題的能力,這對(duì)我個(gè)人成長(zhǎng)有著深遠(yuǎn)的影響。
其次,個(gè)人打工不僅可以增加收入,還可以培養(yǎng)人們的勤奮和吃苦耐勞的品質(zhì)。在打工的過(guò)程中,往往需要通過(guò)辛勤努力和付出努力來(lái)獲得相應(yīng)的報(bào)酬。例如,在我的一次打工經(jīng)歷中,我曾經(jīng)在餐廳做服務(wù)員,每天需要長(zhǎng)時(shí)間地站著工作,而且還需要面對(duì)客人的不同要求和壓力。在面對(duì)這些困難和壓力的時(shí)候,我告訴自己不要放棄,要不斷努力,這讓我意識(shí)到了通過(guò)努力工作,不僅可以得到相應(yīng)的回報(bào),還可以培養(yǎng)自己吃苦耐勞的品質(zhì)。
此外,個(gè)人打工也提高了我的溝通能力和人際關(guān)系。在任何一個(gè)工作環(huán)境中,都需要與其他人進(jìn)行良好的溝通和合作。通過(guò)個(gè)人打工,我學(xué)會(huì)了如何與不同的人打交道、理解他人的需求并且處理好與同事之間的關(guān)系。例如,在我曾經(jīng)一次在商場(chǎng)做銷售員的經(jīng)歷中,我需要與不同的顧客進(jìn)行交流,了解他們的需求并推薦相應(yīng)的產(chǎn)品。這鍛煉了我的溝通能力和表達(dá)能力,讓我學(xué)會(huì)了如何與其他人進(jìn)行有效的溝通,這對(duì)我今后的人際關(guān)系和職業(yè)發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。
最后,個(gè)人打工也讓我學(xué)到了管理和組織的能力。在一些工作中,我需要負(fù)責(zé)一些基本的管理和組織工作,如安排員工的工作時(shí)間表、安排店面的布置等。這讓我明白了管理和組織的重要性,并從中獲得了豐富的管理經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)個(gè)人打工,我不僅鍛煉了自己的管理能力,還學(xué)到了如何與他人合作、權(quán)衡利弊并做出明智的決策。
綜上所述,個(gè)人打工給予了我很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。通過(guò)個(gè)人打工,我學(xué)到了獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力,培養(yǎng)了勤奮和吃苦耐勞的品質(zhì),提高了溝通能力和人際關(guān)系,同時(shí)也鍛煉了管理和組織的能力。這些經(jīng)驗(yàn)不僅可以幫助我在工作中更加出色地完成工作任務(wù),還對(duì)我個(gè)人的成長(zhǎng)和發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。因此,我相信通過(guò)個(gè)人打工,我們每個(gè)人都能夠從中獲得更多的收獲。
kfc打工的個(gè)人心得體會(huì)篇五
第一段:引言(100字)。
打工是我們?cè)趯W(xué)習(xí)和成長(zhǎng)過(guò)程中的一種重要體驗(yàn),它不僅可以增加我們的經(jīng)濟(jì)收入,還可以培養(yǎng)我們的工作能力和社交技巧。通過(guò)我的個(gè)人打工經(jīng)歷,我體會(huì)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在這篇文章中,我將分享我的打工心得和體會(huì),以期能夠給讀者帶來(lái)一些啟示和幫助。
第二段:工作技能的學(xué)習(xí)(200字)。
通過(guò)打工,我學(xué)會(huì)了許多實(shí)用的工作技能。在一家餐廳打工時(shí),我掌握了如何高效地接待客人、記錄訂單和協(xié)調(diào)廚師的技巧。這些技能不僅提高了我的工作效率,還讓我在與他人合作時(shí)能夠更好地溝通和協(xié)調(diào)。此外,我還學(xué)會(huì)了如何處理客戶抱怨,并能夠保持冷靜和友善的態(tài)度,以解決問(wèn)題。這些都是在學(xué)校無(wú)法學(xué)到的寶貴技能。
第三段:人際關(guān)系的建立(300字)。
打工讓我有機(jī)會(huì)接觸和了解不同背景的人,這對(duì)我的人際關(guān)系建立起到了重要的作用。在一家快遞公司的打工經(jīng)歷中,我需要和不同職位的同事合作,例如快遞員、倉(cāng)庫(kù)管理人員和客服人員。我通過(guò)與他們的交流和合作,學(xué)會(huì)了尊重和理解他人的主張,培養(yǎng)了良好的溝通能力和合作精神。我也認(rèn)識(shí)了一些待業(yè)人員和老人,通過(guò)他們我更了解了社會(huì)的多樣性和不同人生階段的需求。
第四段:時(shí)間管理和自我管理(300字)。
個(gè)人打工經(jīng)歷還教會(huì)了我如何管理時(shí)間和自己。從早晨起床到工作完成,我需要精準(zhǔn)地安排每一分鐘的時(shí)間。我學(xué)會(huì)了制定合理的工作計(jì)劃和目標(biāo),然后努力去實(shí)現(xiàn)它們。我也發(fā)現(xiàn),通過(guò)合理分配時(shí)間,我能夠提高工作效率,更好地平衡工作和學(xué)習(xí)的時(shí)間。自我管理方面,我也學(xué)到了很多。在工作中,我需要自覺(jué)地遵守規(guī)章制度和公司的要求,不僅是為了自己的利益,也是為了團(tuán)隊(duì)的順利運(yùn)行。同時(shí),在遇到工作上的問(wèn)題時(shí),我也學(xué)會(huì)了獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力。
通過(guò)個(gè)人打工經(jīng)歷,我不僅學(xué)到了許多實(shí)用的工作技能,還培養(yǎng)了良好的人際關(guān)系和自我管理能力。打工讓我更加了解了現(xiàn)實(shí)社會(huì)的復(fù)雜性和競(jìng)爭(zhēng)激烈性,也讓我在學(xué)習(xí)和生活中更加自律和嚴(yán)謹(jǐn)。我相信這些打工的體驗(yàn)將會(huì)成為我未來(lái)求職和職業(yè)發(fā)展的寶貴資源。在每一份打工工作中,我都努力去發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)和盡力克服不足,不僅為自己贏得尊重,也為我積累了寶貴的人生經(jīng)驗(yàn)。個(gè)人的打工心得,累計(jì)起來(lái),一定能夠?qū)ψ约旱某砷L(zhǎng)有很大的推動(dòng)作用。
kfc打工的個(gè)人心得體會(huì)篇六
打工是現(xiàn)代社會(huì)越來(lái)越常見的一種生活方式,它能為人們提供機(jī)會(huì)接觸外部世界、積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)與人際交往,也能幫助個(gè)人獲得一定的經(jīng)濟(jì)收入。在多年的打工經(jīng)歷中,我積累了一定的心得體會(huì),今天我將分享五個(gè)主要的發(fā)現(xiàn)。
第二段:努力工作的重要性。
不論是實(shí)習(xí)還是兼職工作,我都將努力工作作為首要原則。努力工作可以讓我盡可能提高自己的專業(yè)技能和工作效率,從而在和同事競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利地位。此外,努力工作還能幫助我獲得更多的機(jī)會(huì),比如升職或者得到更好的推薦信。因此,盡管努力工作帶來(lái)的疲憊和壓力是不可避免的,但我始終堅(jiān)信努力工作是實(shí)現(xiàn)個(gè)人職業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。
第三段:與他人良好合作的重要性。
在打工過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)與他人良好合作是非常重要的。在團(tuán)隊(duì)合作中,每個(gè)人都有不同的專長(zhǎng)和經(jīng)驗(yàn),發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和尊重他人的意見是團(tuán)隊(duì)取得成功的關(guān)鍵。同時(shí),與他人良好合作也能幫助建立良好的職場(chǎng)人際關(guān)系,這對(duì)個(gè)人職業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。通過(guò)與他人的合作,我學(xué)會(huì)了傾聽、尊重他人的選擇、更好地與他人溝通并解決問(wèn)題。這些合作的經(jīng)驗(yàn)和技能對(duì)我個(gè)人的發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。
第四段:處理工作與生活的平衡。
打工使得我們更積極地參與社會(huì)活動(dòng),但也容易使工作與生活的平衡問(wèn)題變得困難。因此,學(xué)會(huì)處理工作與生活平衡非常重要。首先,我通過(guò)制定合理的工作計(jì)劃和時(shí)間管理來(lái)確保工作完成,然后安排自己的休息和娛樂(lè)時(shí)間。此外,我還學(xué)會(huì)了設(shè)立明確的目標(biāo)和優(yōu)先級(jí),以幫助我在有限的時(shí)間內(nèi)高效地完成任務(wù)。在處理工作與生活平衡的過(guò)程中,我意識(shí)到了時(shí)間的價(jià)值,更加珍惜每一天的時(shí)間。
第五段:持續(xù)學(xué)習(xí)與自我提升。
無(wú)論從事何種工作,持續(xù)學(xué)習(xí)與自我提升都是不可或缺的,它能幫助個(gè)人適應(yīng)不斷變化的工作環(huán)境和要求。通過(guò)持續(xù)學(xué)習(xí),我能夠不斷提升自己的技能和知識(shí),更好地適應(yīng)和應(yīng)對(duì)工作中的挑戰(zhàn)。此外,我也通過(guò)積極參加培訓(xùn)課程和讀書來(lái)拓寬自己的視野,增加自身的價(jià)值和競(jìng)爭(zhēng)力。持續(xù)學(xué)習(xí)和自我提升是我在打工過(guò)程中的一項(xiàng)重要發(fā)現(xiàn),也成為了我個(gè)人職業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。
結(jié)尾段:對(duì)未來(lái)的展望。
通過(guò)多年的打工心得體會(huì),我認(rèn)識(shí)到努力工作、與他人良好合作、處理工作與生活平衡以及持續(xù)學(xué)習(xí)與自我提升是打工過(guò)程中的重要原則。我相信這些原則也適用于個(gè)人的未來(lái)發(fā)展。因此,未來(lái)我將繼續(xù)努力工作,持續(xù)學(xué)習(xí)并與他人保持良好合作關(guān)系,以迎接未來(lái)職業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)并取得更大的成功。
以上是我關(guān)于個(gè)人打工心得體會(huì)的五段式文章,通過(guò)對(duì)努力工作、與他人良好合作、處理工作與生活平衡以及持續(xù)學(xué)習(xí)與自我提升等方面的探究,我深刻地認(rèn)識(shí)到打工是一個(gè)有意義的成長(zhǎng)過(guò)程,也能對(duì)個(gè)人的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極影響。
kfc打工的個(gè)人心得體會(huì)篇七
一個(gè)餐飲品牌的發(fā)展是波折重重的,在濃厚的中國(guó)飲食文化的包圍下,如何實(shí)現(xiàn)中國(guó)化、大眾化,是肯德基需要面對(duì)并要解決的。在經(jīng)營(yíng)的策略上,肯德基本土化,無(wú)疑是肯德基在中國(guó)市場(chǎng)下的有力的重重的一筆。
四、肯德基的員工管理;。
作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),肯德基奉行“以人為核心”的人力資本管理機(jī)制。因此,員工是肯德基在世界各地快速發(fā)展的關(guān)鍵。肯德基不斷投入資金、人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員,餐廳經(jīng)理到公司職能部門的管理人員,這些培訓(xùn)不僅幫助員工提高工作技能,同時(shí)還豐富和完善了員工自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)和個(gè)性發(fā)展。
在肯德基,見習(xí)服務(wù)員、服務(wù)員、訓(xùn)練員以及餐廳管理組人員,全部是根據(jù)員工個(gè)人對(duì)工作站操作要求的熟練程度,實(shí)現(xiàn)職位的提升、工資水平的上漲的。在這樣的管理體制下,年齡、性別、教育背景等都不會(huì)對(duì)你未來(lái)在公司的發(fā)展產(chǎn)生任何直接影響。
餐廳管理技能培訓(xùn)目前肯德基在中國(guó)有大約5000名餐廳管理人,針對(duì)不同的管理職位,肯德基都配有不同的學(xué)習(xí)課程,學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)的相輔相成,是肯德基管理技能培訓(xùn)的一個(gè)特點(diǎn)。
五、向肯德基管理組的學(xué)習(xí);。
經(jīng)過(guò)了一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,我跟隨管理組的副經(jīng)理作主要的學(xué)習(xí)。管理組的主要工作包括了每天餐廳的日常營(yíng)運(yùn),對(duì)工作的總結(jié),接受總部及老板發(fā)來(lái)的工作安排,排班等。我主要跟隨副經(jīng)理學(xué)習(xí)了餐廳的日常營(yíng)運(yùn)。
餐廳的日常營(yíng)運(yùn)主要分布在前臺(tái),總配和廚房。早上開始,經(jīng)理與前一天通宵班的經(jīng)理交班,交班內(nèi)容主要為金錢的清點(diǎn)和員工的工作情況的匯報(bào)。交班完畢后要對(duì)各個(gè)部分的員工進(jìn)行工作事宜的交代,開始早餐階段,早餐階段是我所在餐廳比較低峰的階段,所以會(huì)在這個(gè)時(shí)間進(jìn)行周清潔,各個(gè)崗位都有其周清潔的內(nèi)容,除了周清也有月清,這也是在低峰時(shí)間進(jìn)行的。作為經(jīng)理還要隨時(shí)留意物料的進(jìn)出情況,隨時(shí)交代出納進(jìn)行補(bǔ)足,當(dāng)然還要備足食物,以提供出售。根據(jù)班表,各位經(jīng)理的上下班交班時(shí)間都設(shè)在一天的低峰,如此減少不必要的麻煩。在一天的高峰階段,經(jīng)理會(huì)進(jìn)行好對(duì)員工的協(xié)助,因?yàn)榻?jīng)理對(duì)各個(gè)崗位的操作都是熟悉的,所以他們會(huì)根據(jù)情況的不同在不同崗位進(jìn)行協(xié)助,在超高峰的階段,他們主要協(xié)助是在餐區(qū),以最有效率的方法消化客人量。到了晚上,會(huì)有專門安排的員工進(jìn)行打烊,對(duì)整個(gè)餐廳進(jìn)行清潔。通宵班的經(jīng)理要負(fù)責(zé)把第二天所需的各種工具物料準(zhǔn)備好。
了解了整個(gè)餐廳的日常營(yíng)運(yùn)后,我明白了一個(gè)餐飲企業(yè)能夠做大做強(qiáng),少不了的是一個(gè)完整有效的運(yùn)行系統(tǒng),他們緊跟這個(gè)運(yùn)行系統(tǒng)走,但對(duì)各種突發(fā)情況研究出解決的方案,所以才能更好地運(yùn)作每一家企業(yè)屬下的餐廳。餐廳各位經(jīng)理也對(duì)餐廳的運(yùn)作起了至關(guān)重要的作用,他們不能機(jī)械化地完成每天的營(yíng)運(yùn)安排,還必須顧及到很多情況的發(fā)生,還要照顧員工的感受,使整個(gè)餐廳更好地發(fā)展。
六、社會(huì)實(shí)踐心得小結(jié)。
在7月20日到8月20日,這為時(shí)一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中,我固然對(duì)肯德基,對(duì)百勝集團(tuán)的各種文化學(xué)習(xí)多了很多,還體會(huì)到了在社會(huì)工作的壓力與責(zé)任。
所謂在其位,謀其職,在肯德基餐廳,無(wú)論是管理組還是員工,在經(jīng)過(guò)有系統(tǒng)的培訓(xùn)后,都會(huì)做到對(duì)餐廳有一種主人的感覺(jué)。在我看來(lái),肯德基給了員工發(fā)展的空間,管理組傾聽員工的意見,各個(gè)崗位有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)也不是機(jī)械化的,有著靈活變通的特點(diǎn)。
每個(gè)人也應(yīng)該有社會(huì)責(zé)任感,這個(gè)月百勝餐飲集團(tuán)再次與中國(guó)扶貧基金會(huì)合作倡導(dǎo)全社會(huì)一人捐一元為貧困山區(qū)的孩子加營(yíng)養(yǎng),我所在的餐廳每個(gè)員工在自愿的情況下都率先捐了款,這是一種個(gè)人的素質(zhì),也體現(xiàn)了這個(gè)企業(yè)的人情味。
社會(huì)的發(fā)展需要社會(huì)每個(gè)人的共同努力,每個(gè)企業(yè)的成功有著它的原因,在這次社會(huì)實(shí)踐的過(guò)程中我學(xué)習(xí)的不僅僅是一些知識(shí),還是一種能力,一種文化。這對(duì)于我以后真正踏入社會(huì),開展自己的事業(yè),有著啟發(fā)性的幫助。
為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的寒假過(guò)得有意義,也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
以前也想過(guò),學(xué)我們工科專業(yè)的,最起碼應(yīng)該找門當(dāng)戶對(duì)的實(shí)踐,但是專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來(lái)后只有極少的一部分會(huì)做與自己專業(yè)相符的工作,再加上多一份經(jīng)歷,便有多一份收獲。因而,在工作的過(guò)程中,我都在不斷的提醒自己,不斷的對(duì)自己要求,把手上的活,當(dāng)做是自己的本職工作,因此,在征得父母的同意之后,我參加并且通過(guò)了肯德基的面試。
相信大家都吃過(guò)肯德基,不過(guò)在肯德基工作過(guò)的人不是很多。剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任医佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說(shuō):“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功?!蔽覀冎豢吹绞浙y員流暢的點(diǎn)餐速度,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西,比如:產(chǎn)品的價(jià)格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,因?yàn)槭浙y不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。
培訓(xùn)完后,第一次上柜臺(tái)我收銀完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒(méi)有建議性銷售,就是沒(méi)有重復(fù)點(diǎn)餐,一次,我為一位顧客購(gòu)買餐點(diǎn)時(shí)又忘了建議性銷售,經(jīng)理在一旁提醒:“你的建議性銷售呢?”一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充性的向那位顧客建議了一份套餐。結(jié)果人家自然是不要的。
顧客走了以后,經(jīng)理對(duì)我說(shuō):“顧客已經(jīng)買了這么多東西,你再建議他買套餐,你覺(jué)得會(huì)成功嗎?這樣的建議性銷售不是等于沒(méi)有嗎?像剛剛這種情況你可以建議蛋塔、玉米色拉之類的甜點(diǎn)、配餐。建議性銷售要有效果,不要不經(jīng)大腦胡亂說(shuō)一通。”在前臺(tái)有四大點(diǎn)是十分重要的:
1、速度。
眾所周知,肯德基是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
在肯德基,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ),而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)入2秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上,別人已經(jīng)接待了三、四個(gè)顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒(méi)有結(jié)束。這樣的差距是絕對(duì)不能用“新人”來(lái)作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問(wèn)題。速度的增加一方面可以通過(guò)一遍又一遍的收銀來(lái)獲得,但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調(diào)合作,才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里,自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了,但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長(zhǎng)收銀、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住稱贊:“肯德基的速度真快啊!”
2、挑戰(zhàn)千次。
“千次”是在柜臺(tái)上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購(gòu)買的份數(shù)。由于各種原因,肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過(guò)“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場(chǎng)接受?消費(fèi)者的喜愛(ài)程度如何?”這些問(wèn)題上能有好的答案。千次就成了回答這些問(wèn)題的重要指標(biāo)。
3、遭遇champs。
肯德基全球推廣的“champs”冠軍計(jì)劃是肯德基取得成功業(yè)績(jī)的主要精髓之一。其內(nèi)容為:
c?cleanliness?保持美觀整潔的餐廳;。
h?hospitality?提供真誠(chéng)友善的接待;。
a?accuracy?確保準(zhǔn)確無(wú)誤的供應(yīng)?
m?maintenance?維持優(yōu)良的設(shè)備;。
p?productquality?堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;。
s?speed?注意快速迅捷的服務(wù)。
每個(gè)月公司都對(duì)餐廳的champs狀況進(jìn)行打分。因此,檢查人員也被稱為champs,同時(shí)他還有一個(gè)中文名字——神秘顧客。因?yàn)闄z查人員是以顧客的身份來(lái)餐廳進(jìn)行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰(shuí),也不知道他什么時(shí)候來(lái)。他會(huì)以顧客的身份來(lái)餐廳買一分餐點(diǎn),并坐上一段時(shí)間,從而給出餐廳champs的成績(jī)。
4、注重團(tuán)隊(duì)精神。
一家餐廳在運(yùn)營(yíng)期間,柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。十幾個(gè)員工在一起工作,我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),為餐廳的運(yùn)營(yíng)共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺(tái)上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì),任何時(shí)候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作?;ハ鄥f(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。
其實(shí),能作為其中的一分子,去窺視一個(gè)世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式,你不得不驚嘆人家的成功。如何作為一個(gè)快餐店存活于這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的市場(chǎng)里,這里面確實(shí)很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)。他們的那種模式不是簡(jiǎn)單的復(fù)制就能復(fù)制出來(lái)的!肯德基的產(chǎn)品簡(jiǎn)單得你只要你是個(gè)健全的人你就可以制作出來(lái),每種產(chǎn)品都有規(guī)定好規(guī)格,重量,體積,溫度,不因廚師的水平而發(fā)生口感上的變化。
另外,我開始一直覺(jué)得自己作為一個(gè)兼職,那些全職會(huì)欺負(fù)我,會(huì)什么都讓我自己做,所以開始去的時(shí)候總是小心翼翼,生怕出錯(cuò),可是事實(shí)并不是那樣,她們對(duì)我都很好,很主動(dòng)幫你忙...很多人都很照顧“新手”,盡可能交你所需要的東西。哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會(huì)我很多很多東西,有技術(shù)上的,有社會(huì)經(jīng)驗(yàn),真得是“三人行,必有我?guī)煛卑?以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺(jué)得自己在她們面前是“書呆子”一個(gè),很多很多事情,真的是需要跟她們請(qǐng)教!所以我覺(jué)得,這也是我的收獲之一!
還有,就是以前花錢時(shí)從不覺(jué)得累,但掙錢時(shí)就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了,不過(guò)還好,后來(lái)都適應(yīng)了!哎...其實(shí)以前聽別人也說(shuō)賺錢不容易,可是總沒(méi)有自己去親身的體會(huì),而這次,自己通過(guò)切身的體會(huì),真的是...是....三個(gè)字:不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),珍惜父母的勞動(dòng)成果,雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費(fèi)!另外,雖然,覺(jué)得累,但也考驗(yàn)了我的意志力,特別是在實(shí)在站不住的情況下,我不停的告訴自己:
要堅(jiān)持一會(huì),這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候,人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性,每當(dāng)我這么想的時(shí)候,我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái)!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!
我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受,當(dāng)時(shí),真得是激動(dòng)萬(wàn)分,因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧?dòng)成果,手里緊握著那些錢,感覺(jué)自己像個(gè)大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費(fèi),我的雙手原來(lái)可以創(chuàng)造價(jià)值。雖然微不足道,但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了,這種感覺(jué)很美妙!!
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí),更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡(jiǎn)單的道理,也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會(huì),那么就要好好的把握!
還有,我依然覺(jué)得,學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,只有這樣,才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人!
不管怎么說(shuō),我覺(jué)得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永遠(yuǎn)印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多,我一定會(huì)多爭(zhēng)取,多鍛煉,不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然不是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!我會(huì)更珍惜自己現(xiàn)在擁有的一切,是那么來(lái)之不易啊!
以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告,可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告,但確確實(shí)實(shí)我這半個(gè)月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我認(rèn)為,無(wú)論任何一種償試,都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。
kfc打工的個(gè)人心得體會(huì)篇八
相信大家都吃過(guò)肯德基,不過(guò)我在肯德基工作過(guò),本來(lái)我也沒(méi)想去肯德基工作,不過(guò)在暑假快要到來(lái)之前,我的同學(xué)讓我去面試,在暑假的時(shí)候參加社會(huì)實(shí)踐,在肯德基鍛煉自己的能力。我覺(jué)得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒(méi)想到真的成功了。在說(shuō)服自己父母后,我就準(zhǔn)備在肯德基的工作,我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。
近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過(guò)去了,俗話說(shuō):“沒(méi)有實(shí)習(xí),就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),了解了這個(gè)社會(huì)。我想我在畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是我們?cè)谡n堂上的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假,在肯德基做了近兩個(gè)月的工作,這不到兩個(gè)月的工作,讓我受益匪淺。
開始時(shí)要試工一天,工作6個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后所留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰,往往我前腳剛拖完,還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面又臟亂不堪了。在我手忙腳亂之際,之間大廳阿姨,動(dòng)作麻利,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。有人會(huì)說(shuō),用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到來(lái)低峰就輕松了吧。一開始我是這么想的??墒?,我面試的這家餐廳設(shè)在商城樓下,我想肯定也不會(huì)很輕松的。但是,過(guò)了吃飯時(shí)間,餐廳生意就明顯淡下來(lái)。在低峰時(shí)段,大廳的托盤已經(jīng)都收好了、廁所的地面也拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦洗的一塵不染,似乎已經(jīng)沒(méi)有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請(qǐng)教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些含散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過(guò)垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺(tái)上,保證柜臺(tái)托盤的數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期查看,如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候,還可以把外圍的地板拖一下。原來(lái)還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點(diǎn)無(wú)所事事的樣子了,真實(shí)臉紅。學(xué)者怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。
試工時(shí)間很快過(guò)去了,通過(guò)努力,店經(jīng)理對(duì)我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進(jìn)排班,正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來(lái)到餐廳行業(yè)工作,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的,必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。
培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目是炸薯?xiàng)l。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識(shí)。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保險(xiǎn)時(shí)間等等。理論知識(shí)之后便是熟練的過(guò)程??偟膩?lái)說(shuō),這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解了社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清了一些社會(huì)問(wèn)題,看到好多美好的、丑陋的社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。
剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺嬲佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說(shuō):“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功?!蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變換不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在做試卷,死記硬背不能解決問(wèn)題。
第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做簡(jiǎn)單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒(méi)有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒內(nèi)要受到招呼,對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成,每位顧客在排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站在柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了半天后,我選擇去了大廳。我想這是最適合我的工作。在柜臺(tái)上,我看到的知識(shí)機(jī)械語(yǔ)言。在這一個(gè)月中,我的體會(huì)是賺錢的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是一個(gè)象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)后,很多人都崩潰了。所以我覺(jué)得這是一個(gè)給我很好鍛煉的最佳機(jī)會(huì)。每一位新人的到來(lái),在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里,老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來(lái)喚去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,所以,我無(wú)論如何都堅(jiān)持了下來(lái)。
薯?xiàng)l位的培訓(xùn)通過(guò)之后,便是我肯德基的最主要的工作——收銀的培訓(xùn)。收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工??梢哉f(shuō)餐廳留給顧客的形象是好是壞,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來(lái)決定的。所以對(duì)收銀的要求是非常高的。其中每個(gè)收銀員都能如數(shù)家珍微微到來(lái)并且熟練運(yùn)用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括:1.歡迎光臨顧客2.顧客點(diǎn)餐3.建議性銷售4.確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容,并告訴顧客餐點(diǎn)金額5.配餐6.確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容,收銀并找零7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨。
第一次上柜臺(tái)的我,不但收銀七步曲完成度疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒(méi)有建議性銷售,就是沒(méi)有了確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容。接下來(lái)就是上機(jī)進(jìn)行練習(xí),開始有師傅帶著,和師傅一起一對(duì)一的模擬,到后來(lái)必須自己?jiǎn)为?dú)面對(duì)顧客。雖然已經(jīng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了,但是僅僅通過(guò)短暫的帶訓(xùn)時(shí)間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長(zhǎng)要求我們?cè)谝院蟮墓ぷ鲿r(shí)間里,要從各方面提升自己的專業(yè)服務(wù)水平。和其它收銀員站在同一個(gè)柜臺(tái)上,別人已經(jīng)接待了三四個(gè)顧客了,而你卻連一筆幾十元的生意都還沒(méi)有結(jié)束。這樣的差距是絕對(duì)不能用“新人”來(lái)作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問(wèn)題。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調(diào)合作,才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員的節(jié)奏。就這樣,我一步步的挑戰(zhàn)自己的收銀速度,不斷的提高準(zhǔn)確率和速度!
在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì),增長(zhǎng)才干,提高自身素質(zhì),為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在了解了學(xué)校為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們實(shí)惠實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到了很多書本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到來(lái)工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處事,我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽龊茫宄俗陨淼牟蛔愀鞔_了自己以后要怎樣去努力去完善自己,為畢業(yè)以后走上崗位而奠定基礎(chǔ)。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作中去,成為對(duì)別人有用對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值?我想,我們確實(shí)該好好思考一下我們的未來(lái)了!我想我已經(jīng)懂得了什么叫自食其力,什么叫社會(huì)的殘酷了,在實(shí)踐中更好鍛煉自己,我堅(jiān)信自己能夠得到進(jìn)步。以往我對(duì)自己的未來(lái)并沒(méi)有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來(lái)極度關(guān)心了,我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事,我相信臥虎在以后的日子中過(guò)的更好,因?yàn)槲乙恢痹谂?
kfc打工的個(gè)人心得體會(huì)篇九
在炎熱的暑假里,我選擇了一份屬于自己的工作——在一家小餐廳當(dāng)服務(wù)員。雖然工作繁重,但我卻從中學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西。
這份工作雖然辛苦,但它卻給了我許多意想不到的收獲。在工作中,我學(xué)會(huì)了如何與他人有效溝通,如何在壓力下保持冷靜,并如何在面對(duì)困難時(shí)堅(jiān)持到底。同時(shí),我也深刻體會(huì)到了父母的辛苦,更加珍惜他們的勞動(dòng)成果。
此外,我也意識(shí)到了自我管理的重要性。合理的時(shí)間安排和準(zhǔn)確的職責(zé)劃分對(duì)于成功地完成工作至關(guān)重要。在這個(gè)過(guò)程中,我也學(xué)會(huì)了如何適應(yīng)不同的環(huán)境和情況,提高了自己的適應(yīng)能力。
總的來(lái)說(shuō),這次暑假打工經(jīng)歷讓我更加成熟、自信和獨(dú)立。我明白了通過(guò)自己的努力和付出,才能獲得真正的成就。雖然有些辛苦,但我愿意將這些經(jīng)歷和收獲帶入我的生活和學(xué)習(xí)中,繼續(xù)成長(zhǎng)。
kfc打工的個(gè)人心得體會(huì)篇十
暑期中,經(jīng)同學(xué)的介紹,我也去打工了一番。“實(shí)踐出真知”這話一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)。在課堂里,我們只是學(xué)習(xí)書本上的科學(xué)文化知識(shí),沒(méi)有親身經(jīng)歷過(guò),是無(wú)法體會(huì)其中的感受的!
本次暑期打工,我學(xué)到了很多,也深思熟慮了很多。在身體勞作的同時(shí),身心也在經(jīng)受著社會(huì)上的風(fēng)吹雨打,深入骨髓的發(fā)人深省。我不由得想起孟子的“天將降大任于是人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動(dòng)心忍性,曾益其所不能?!?/p>
早上每天6點(diǎn)20從家里出發(fā),騎車40分鐘,才到達(dá)工作地。清晨,踏著日出的光芒,奔向自己工作的廠房。路上車水馬龍,各式車輛接踵而來(lái),原本靜謐的大清早就被上班族們的鳴笛聲,吆喝聲給打破了。睡眼惺忪的鳥兒,無(wú)奈單調(diào)地站在枝頭低頭吟唱,給人很累的感覺(jué)。到達(dá)目的地后,重復(fù)著一個(gè)動(dòng)作,因?yàn)槭亲鰤簷C(jī)上的塑料瓶蓋,就是單調(diào)乏味了點(diǎn)。給我一個(gè)心得是:熟能生巧。傍晚5點(diǎn)下班,勞累了一天,騎車走在回家的路上,此時(shí),也是工人們下班的黃金時(shí)段,我也覺(jué)得不怎么孤單了。
路旁有些人家的廚房里開始忙碌起來(lái)了,飯菜的香味隨風(fēng)飄來(lái),原來(lái)是我肚子餓了,所以覺(jué)得特別香。我終于體會(huì)了“晨興理荒穢,帶月荷鋤歸”般的生活,不過(guò)沒(méi)有陶淵明的那份恬淡與寧?kù)o。作為一個(gè)還在讀書的我來(lái)說(shuō),身體的勞累暫且不提,苦其心志,磨練意志到是關(guān)鍵。因?yàn)樘幵谡n堂的我們,缺少社會(huì)上的鍛煉。給我印象最為深刻的是上了個(gè)晚班,晚飯過(guò)后,獨(dú)自騎車走在路上,只有路邊的路燈光陪伴著我,形單影只的我,感覺(jué)有絲絲的寂寞。晚風(fēng)吹來(lái),思潮翻滾。此刻的我,只是上班族的一個(gè)縮影罷了,至少我回去后,有爸媽的呵護(hù),可是億萬(wàn)父母一天辛苦忙碌回家還要做家務(wù),忙著燒菜做飯,處理家里的瑣碎雜事,相比之下,我應(yīng)該還是幸運(yùn)的吧。我只能這樣來(lái)安慰自己了。到了凌晨3點(diǎn)時(shí)分,我忍不住地要打瞌睡,雖然白天已做了足夠的休息,可還是無(wú)法抵制住瞌睡蟲的肆虐。幸虧我有準(zhǔn)備,帶了一小瓶風(fēng)油精,一是為了避免蚊蟲叮咬,二是為了提神醒腦。我把風(fēng)油精涂在額頭上,頓時(shí)感覺(jué)清醒不少,以免自己犯困??炝?,還有2小時(shí),堅(jiān)持,還有1小時(shí)了,堅(jiān)持。一會(huì)兒到5點(diǎn)了,天也破曉了,越來(lái)越亮了。
我終于看到黎明的曙光了,下班了,突然間感覺(jué)不到累。騎車走在路上,腦中一片空白,思緒好像混沌了,后來(lái)還是鳥叫聲,讓我緩過(guò)神來(lái),原來(lái)剛才我正出神在想事情。就在那幾分鐘內(nèi),我想了很多很多:原來(lái)上夜班這么不容易,錢來(lái)的不易啊!物價(jià)再漲,可是沒(méi)見員工們的工資在漲!后來(lái)我想到我自己,還有2年就要踏上工作崗位了,我是一輩子就這樣過(guò)嗎?不,不――人就這么一輩子,我頓時(shí)暗下決心,我要努力,我不能放棄自己!這世間存在著許多不公平不公正的事,可是有一樣是絕對(duì)公平的,那就是每個(gè)人每天都有24小時(shí),自助者才會(huì)受天助!求人不如求己!我要提升自己的價(jià)值,增添生命的砝碼,讓自己的命運(yùn)天平,保持平衡,保持和諧!
“呱――”一輛轎車從我身邊呼嘯飛馳而過(guò),我在想我今后的人生會(huì)怎樣呢?“其實(shí),每個(gè)男孩都想有輛車”。記得某本書上有這樣一句話。不錯(cuò),我長(zhǎng)大后也想擁有一輛屬于自己的車,但空想永遠(yuǎn)是美好的,付諸行動(dòng)才是實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的最有力證明!這時(shí),我看到幾個(gè)光著膀子,戴著安全帽的中年男子,手中揮動(dòng)著鐵錘,汗流浹背地敲著殘斷的墻壁,炎炎夏日,在家享受安逸生活的我們,在空調(diào)室中玩著電腦,看著電視,啃著冰棍的我們,請(qǐng)大家留心一下周圍,在這炎炎夏日里,有多少民工,為了生計(jì),做為家中的脊梁,為了老父老母,為了妻兒,做為男人,生活的窘迫,他們靠堅(jiān)硬的脊背撐起著一個(gè)家庭,我們中國(guó)的老百姓們,特別是家中的男人們,都在奮斗著,為的是提高生活的水平,好讓父母妻兒更好的生活。而有些人呢,他們?cè)诖缶频昀锏囊活D飯錢就要上萬(wàn),呵呵,為什么會(huì)有這樣大的差距呢。貧富的差距,其實(shí)就是一個(gè)人能力的差距。生活不相信眼淚,社會(huì)不相信眼淚,一個(gè)人的腰包,只與他的能力成正比......
在做中學(xué),在學(xué)中做,窮則思,思則變,變則通。要想改變命運(yùn),必須思考。為什么別人會(huì)成為首富?為什么別人能致富?我們不可能每個(gè)人都成為科學(xué)家,也不可能每個(gè)人都成為大將軍。我們可以在平凡的人生坐標(biāo)上,作出不平凡的業(yè)績(jī)。記得一位農(nóng)夫說(shuō)過(guò),一塊地不適合種稻子,那可以試著種玉米,試著種高粱,如果一樣農(nóng)植物都不適合種,那就撒點(diǎn)花種,花兒燦爛,那不是也很好嗎?其實(shí),農(nóng)夫的這些話,給我們揭示了一個(gè)道理:只要找準(zhǔn)自己適合的,努力奮斗,你就可能成功!讓我們堅(jiān)信“天生我材必有用”,努力人生吧。在工作中,老板向我談?wù)摿它c(diǎn)他的人生閱歷和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
給我印象深刻的有這樣幾句:
1作為男人,做事最忌――虎頭蛇尾,不能持之以恒,那將會(huì)一事無(wú)成。
2.做任何事情,不只要用手,而是先要用腦,分析輕重緩急,理清思路,尋找有效的辦法,能在最短的時(shí)間內(nèi)花最少的人力和物力去有所條理的逐件完成。
3.要培養(yǎng)自己的組織能力,這包括對(duì)人事的組織和對(duì)人際的組織。
4.不要向老板呈現(xiàn)苦勞,而要呈現(xiàn)功勞。
總之一句話:業(yè)精于勤荒于嬉,行成于思?xì)в陔S。
kfc打工的個(gè)人心得體會(huì)篇十一
時(shí)間飛逝,在大學(xué)的第一個(gè)假期很快就結(jié)束了,可是我還是沉醉在我自己寒假社會(huì)實(shí)踐的收獲中。作為一名大學(xué)生,有著重大的歷史責(zé)任和使命,而要承擔(dān)起這一切,跟上時(shí)代的步伐,必須讓我們的每一天都無(wú)緣無(wú)悔。我不想虛度我的人生。因此在大學(xué)的第一個(gè)假期,我有了一個(gè)充實(shí)的、難忘的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷。我度過(guò)了一段被人稱為“老師”的難忘的,陽(yáng)光的日子。我在一家教育機(jī)構(gòu)課外輔導(dǎo)部做兼職老師,在這次實(shí)踐中,我感受到了不一樣的東西,是我之前沒(méi)有接觸到的東西,這對(duì)我來(lái)說(shuō),是一項(xiàng)很難得到更好的發(fā)揮的前提。在不斷的發(fā)展中,我有了更多的進(jìn)步,我知道我自己需要更多的進(jìn)步,現(xiàn)在的我已經(jīng)很好的適應(yīng)了學(xué)校生活,可是社會(huì)生活還是不行,我需要繼續(xù)不斷的努力。在實(shí)踐中使我自己不斷地提高。大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)全面發(fā)展,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、協(xié)作精神、實(shí)踐能力和社會(huì)交往能力的重要途徑。因此我覺(jué)得在假期得到這樣的鍛煉對(duì)我自己盡快的適應(yīng)社會(huì)生活有很大的作用,這樣的經(jīng)歷也會(huì)成為我自己的一筆寶貴財(cái)富。
這次假期我為什么選擇做家教作為我自己實(shí)踐的內(nèi)容,原因有兩點(diǎn),首先我爸是一家課外輔導(dǎo)的負(fù)責(zé)人這樣就給我提供了一個(gè)很好的平臺(tái),還有一個(gè)原因就是因?yàn)槲易约阂粋€(gè)小小的夢(mèng)想。記得小時(shí)候就有一個(gè)夢(mèng)想,希望長(zhǎng)大后能成為一名光榮的人民教師??墒呛髞?lái)經(jīng)歷了人生的種種,我成為了一名工程管理專業(yè)的大學(xué)生??蓛簳r(shí)的那個(gè)夢(mèng)想?yún)s一直都沒(méi)有消逝。老師那高大的形象和偉岸的身軀,“好大一棵樹”的優(yōu)美旋律卻依然在我腦海中縈繞,在身邊回響。于是就有了這樣一個(gè)“一石三鳥”的經(jīng)歷??梢詫?shí)現(xiàn)我的兒時(shí)夢(mèng)想;能多一種不同的人生經(jīng)歷;可以靠我自己的雙手完成學(xué)業(yè)。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)不僅僅讓我學(xué)會(huì)了這幾種東西。而使我自己更加清楚的了解了自身的能力和學(xué)到了許多課堂以外學(xué)不到的東西。
在假期剛結(jié)束一周左右我就開始了我自己第一次社會(huì)實(shí)踐。第一天是試講,我給兩位初中生補(bǔ)習(xí)數(shù)學(xué),為了能做的更好,我又把初中時(shí)代的課本重新翻閱了幾遍,走上了我的人生第一講。盡管有些緊張,但是我還是通過(guò)了第一關(guān)。當(dāng)時(shí)我心中唯一的感受就是做一名老師真的很不容易呀。一回生,二回熟,就這樣我便做起了我的“老師”了??赡苁堑谝淮谓o學(xué)生做家教吧,我格外認(rèn)真,每次講課的前一天晚上,我都很努力的備課,生怕講錯(cuò)了那一道題??墒沁@樣事情還是發(fā)生了,有一次我講錯(cuò)了一道題,當(dāng)時(shí)要是有一個(gè)地縫,我恨不得鉆進(jìn)去。就這樣我每天早上起得很早睡的也比較晚,很辛苦,很累,但是卻很充實(shí),算是順利的完成了我的當(dāng)老師任務(wù)。學(xué)生家長(zhǎng)也對(duì)我很認(rèn)可,我?guī)У膶W(xué)生也對(duì)我很尊敬,我們也成為了好朋友。特別是他們管我叫“仲老師”的時(shí)候,我的感覺(jué)就好像是飄向了天,很自豪,很光榮。那時(shí)我才真正的明白人們?yōu)槭裁凑f(shuō)老師是太陽(yáng)低下最高尚的職業(yè)。
這次實(shí)踐我學(xué)到的不僅是生活的艱辛和為人處事的態(tài)度,還有教育問(wèn)題上的一些經(jīng)驗(yàn)和原則。而這些,必將成為我人生經(jīng)歷中的一筆寶貴財(cái)富。我也希望在今后的學(xué)習(xí)和工作中,把學(xué)到的這些真正的做到學(xué)以致用?,F(xiàn)在我把這些感悟記錄下來(lái),勉勵(lì)我自己,也跟大家共同分享。
一:教育需用心。
我們都是經(jīng)歷了九年義務(wù)教育后按部就班的上高中、考大學(xué),如今我自己以一個(gè)過(guò)來(lái)人得身份面對(duì)這群還處在懵懂時(shí)期的孩子時(shí),或許更能體會(huì)到他們的心情吧。在這里,帶班的大都是在校大學(xué)生。他們年輕、富有活力和激情,當(dāng)然還有我自己獨(dú)特的教學(xué)方法和理念??鬃又v“因材施教”,在這里,針對(duì)不同年齡的孩子,當(dāng)然需要不同的教育方法和方式。比如說(shuō)對(duì)于一二三這三個(gè)年級(jí)的小學(xué)生來(lái)講,鼓勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì)是他們最喜歡的方法。做的好的,適當(dāng)給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),做的不好的,則要給予鼓勵(lì)。批評(píng)是需要的,但非必要。而對(duì)于四五六這三個(gè)年級(jí)的小朋友來(lái)說(shuō),他們雖然還小,但腦子里應(yīng)經(jīng)有了一定的是非觀念和我自己的想法。所以一塊糖,一個(gè)大拇指這樣的獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)他們來(lái)說(shuō)就有點(diǎn)幼稚了。不過(guò),你可以獎(jiǎng)勵(lì)他們一些他們感興趣的東西,比如一塊聊聊穿越火線,一起做個(gè)游戲,講個(gè)他們感興趣的故事等等。而對(duì)于初中生,正是個(gè)性形成和發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,因此一定要注重他們的個(gè)人感受。一味的批評(píng)無(wú)疑是他們最反感的。所以平時(shí)的教育中,既要想辦法引起他們的興趣,又要把知識(shí)傳授給他們,同時(shí)還要搞好和正處于叛逆期的他們的關(guān)系。一期班下來(lái),收獲的不僅僅是他們的信任和喜愛(ài),還有面對(duì)他們成績(jī)時(shí)的'自豪感和成就感。一直記得最初輔導(dǎo)班負(fù)責(zé)人的話:一定要用心。
只有這樣,才能獲得家長(zhǎng)和學(xué)生的信任,只有這樣,我們的事業(yè)才會(huì)長(zhǎng)久和發(fā)展。當(dāng)然,不僅僅是做教育需要用心,從事任何行業(yè),都需要我們用心去做好每一件小事,只有做好了每一件小事,才能成就大事。俗話說(shuō),細(xì)節(jié)決定成敗。只有真正的用心注意好細(xì)節(jié),才能將事情做好。因此說(shuō)“走心”,這不僅僅是演員們演戲時(shí)的要求,也是平時(shí)的工作、學(xué)習(xí)和生活中,想要做好每一件事情的一個(gè)前提和必要條件??鬃诱f(shuō)“有教無(wú)類",確實(shí)一個(gè)班里總會(huì)有幾個(gè)學(xué)習(xí)成績(jī)差點(diǎn)的,幾個(gè)學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀的。當(dāng)然,我自己的親身體會(huì)也證明,老師喜歡學(xué)習(xí)好、懂事的孩子是有道理的。但這并不能成為我們放棄其他孩子的理由??吹匠煽?jī)好的孩子取得好成績(jī),我們當(dāng)然會(huì)高興;但當(dāng)你看到經(jīng)過(guò)我自己的努力,那些成績(jī)差的小孩成績(jī)有了進(jìn)步時(shí),心里更多的確實(shí)驕傲和自我的滿足。我們都曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò),所以知道小孩子會(huì)喜歡怎么樣的老師,會(huì)討厭怎么樣的老師。也知道他們更容易接受哪種教育方式。所以這是我們的一個(gè)優(yōu)勢(shì),也是我們應(yīng)該好利用和開發(fā)的資源。時(shí)間雖然不常,但學(xué)到的東西,卻不僅僅局限于教育上。相信這些人生的經(jīng)歷會(huì)讓我在以后步入社會(huì)的道路上,給我以啟迪和警醒。
二:掙錢很辛苦要學(xué)會(huì)節(jié)儉。
勤儉節(jié)約自古就是中華民族的傳統(tǒng)美德。但是這對(duì)于從未步入社會(huì)參與勞動(dòng)的我們來(lái)說(shuō),就如同對(duì)牛彈琴。對(duì)于一直以來(lái)的純消費(fèi)者而言,哪會(huì)明白賺錢的辛苦和不易。而且一直以來(lái),還理所應(yīng)當(dāng)?shù)南硎苤改附o予我們的一切。但當(dāng)我真正投身其中的時(shí)候,我還是體會(huì)到了賺錢的辛苦和不易,雖然這并不是多么費(fèi)力的體力勞動(dòng),但每天按時(shí)的上下課,對(duì)懶散慣了的我來(lái)講,已經(jīng)是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。尤其是天冷的那幾天,起床變得尤為困難,但因?yàn)榧缟系呢?zé)任,每次都是咬咬牙,堅(jiān)持了下來(lái)。
最后,手里拿著我自己辛辛苦苦賺來(lái)的紅包,心里既激動(dòng)又感動(dòng),覺(jué)得我自己好像瞬間就長(zhǎng)大了,懂事了,可以分擔(dān)一下父母肩頭的擔(dān)子了。雖然工資并不多,但畢竟是融入了我自己的汗水,付出了我自己勞動(dòng)的所得,所以拿著“沉甸甸”的紅包,想著之前我自己打算的花錢計(jì)劃,猶豫了。還是把錢花在有用的地方,那些雜七雜八的東西終究還是沒(méi)舍得花我自己賺來(lái)的錢。哲學(xué)講實(shí)踐出真知。如果不是親身體驗(yàn)了一把工作的艱辛,僅僅從書上學(xué)習(xí)那些空洞的理論和說(shuō)教似的東西,我不會(huì)有這么深的體會(huì)和感悟。也不會(huì)明白父母的辛苦和不易。所以我倡議大家利用課余時(shí)間尤其是大學(xué)生出去做份兼職,一來(lái)體會(huì)一下生活的艱辛,二來(lái)我自己賺取一點(diǎn)零花錢,再者還可以積累一些工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)到一些課本上我們學(xué)不到的東西。只有真正體驗(yàn)了其中的滋味,才能給一個(gè)人的心靈最大的觸動(dòng)。半個(gè)月的講課,早睡早起的生活,既鍛煉了我的意志,又讓我明白了什么是責(zé)任,什么是擔(dān)當(dāng)。所以從此以后,節(jié)儉不應(yīng)該僅僅停留在口頭上,更應(yīng)該實(shí)踐在平時(shí)的生活中。繼承先輩們的優(yōu)良傳統(tǒng),既是對(duì)先輩的最好緬懷,也是我們以后可以留給后輩們的寶貴財(cái)富。
三:搞好人際關(guān)系。
人際交往是伴隨我們一生的一門課程,如何與人相處,如何與不同的人相處這是我們一生都值得研究和探討的課題。在輔導(dǎo)中心,我們要跟不同年齡的小朋友和大朋友相處,還要跟其他閱歷、背景不同的老師相處,還要跟學(xué)生的家長(zhǎng)做好及時(shí)的溝通,當(dāng)然跟管理者也需要及時(shí)的交流和討論教學(xué)中的困難和問(wèn)題。因此,這張復(fù)雜的關(guān)系網(wǎng)中,如何與不同的人相處,如何搞好人際關(guān)系成為了一門學(xué)問(wèn)很大的課程。
首先,在與學(xué)生的相處中,因人而異成為了首要原則。有的孩子內(nèi)向,有的孩子外向,有的調(diào)皮,有的內(nèi)斂。針對(duì)不同個(gè)性的孩子,因人而異尤為重要。作為一個(gè)大哥哥一樣的老師,不要擺出一副高高在上的樣子,拒人于千里之外,那樣誰(shuí)都不會(huì)喜歡你。相反,親和力才是一個(gè)老師受歡迎的法寶。其次,在與學(xué)生家長(zhǎng)的溝通和交流中,則要以足夠的耐心和責(zé)任心讓他們放心。家長(zhǎng)把孩子交給老師,那是對(duì)你的信任。同樣的,你必須要做到讓家長(zhǎng)放心。針對(duì)孩子平時(shí)學(xué)習(xí)中的問(wèn)題,一定要及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)溝通。當(dāng)然,這種溝通并不是告狀,只是為了更好的促進(jìn)孩子的成長(zhǎng)。只有老師和家長(zhǎng)的共同努力,共同配合,才能使孩子更加健康快樂(lè)全面的成長(zhǎng)。
再次,是與管理者之間的交流。作為輔導(dǎo)中心的老師,首先要服從管理,聽從安排。當(dāng)然這并不是說(shuō)你不可以有我自己的意見和建議。適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),你也可以發(fā)表我自己的建議。而且一定要做好溝通。對(duì)于平時(shí)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,一定要及時(shí)的與管理者溝通,只有這樣,才有可能在事情變?cè)愀庵?,解決掉那些可以避免的麻煩。而與其他老師之間的相處,即與同事之間的相處,也是非常重要的一點(diǎn)。和諧的人際關(guān)系會(huì)讓你的工作更加輕松、更加簡(jiǎn)單。俗話說(shuō),三人行,必有我?guī)?。在平時(shí)的交往中,要真正做到則其善者而從之。善于看到別人的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,善于學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,這是一個(gè)人不斷成長(zhǎng)和成熟的標(biāo)志。在輔導(dǎo)中心的一個(gè)非常受歡迎的老師身上我也學(xué)到了很多。
比如,上課時(shí),給其他老師倒杯水,教孩子們懂得感恩老師的付出,當(dāng)然還有一些小方法和小竅門,雖然很小,卻很受用。人與人之間的相處是一件很奇妙的事情,雖然我們不可能做到讓人人都喜歡我自己,但起碼掌握一定的人際交往技巧,對(duì)于改善人際關(guān)系,構(gòu)建和諧人際交流網(wǎng)絡(luò)還是非常有必要的。良好的人際關(guān)系使我們的一筆財(cái)富,不論是在大學(xué),還是以后步入社會(huì),這都是我們?nèi)松胁豢苫蛉钡囊徽n。掌握一定的技巧,學(xué)會(huì)一定的方法,則可以讓我們的人際關(guān)系更加和諧,從而使我們的社會(huì)更加和諧。
四:管理有方法。
在大學(xué)我自己是學(xué)工程管理專業(yè)的,所以在這次實(shí)踐中得到的管理經(jīng)驗(yàn)對(duì)我自己專業(yè)學(xué)習(xí)有很大的作用。通過(guò)這次當(dāng)老師的經(jīng)歷,我認(rèn)為作為一個(gè)管理者,方法尤為重要。對(duì)學(xué)生的管理,你既不能像在學(xué)校那么嚴(yán)厲,又不能太過(guò)懶散。所以把握好一個(gè)度,顯得尤為重要。但需要明確的是一定要有明確的管理方案和要求,否則將難以控制其局面。所以,管理有方法,合作更和諧。
五:自立方能自強(qiáng)。
作為當(dāng)代青年和大學(xué)生,當(dāng)然還是90后,如何成長(zhǎng)如何成才?我認(rèn)為第一步一定要學(xué)會(huì)自立。寄生蟲一樣的生活環(huán)境很難培養(yǎng)出真正優(yōu)秀的人才。而一味靠父母也不是我們的風(fēng)格。離開父母的羽翼,我自己敢于面對(duì)生活的風(fēng)雨和挑戰(zhàn),這才是你真正步入社會(huì)所需要學(xué)會(huì)的第一步。一個(gè)人只有真正的自立,能吃的了苦,方能成就我自己。一個(gè)人如果連我自己都照顧不好,何談抱負(fù)和理想呢?自立、自信、自強(qiáng)是我們青年人的寶貴財(cái)富。所以即使家庭再優(yōu)越,父母再有錢,如果你自身不夠優(yōu)秀,你也不是一個(gè)成功的人,不是一個(gè)會(huì)受人敬仰的人。
在這十幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是:不論什么事只有親身的體驗(yàn)過(guò),才會(huì)有真實(shí)的感受,才能對(duì)這件事有比較實(shí)在的,深刻的認(rèn)識(shí);還有一點(diǎn)就是,世上無(wú)易事,均須用心去做。這些收獲和體會(huì)將影響我以后的學(xué)習(xí)生活,對(duì)以后的工作產(chǎn)生積極的影響。
kfc打工的個(gè)人心得體會(huì)篇十二
一、工作內(nèi)容。
剛開始工作時(shí),每天下午我們這些新手都會(huì)有專門的培訓(xùn),培訓(xùn)老師是一位年輕的姐姐,然而卻對(duì)我們要求很嚴(yán)格。她每天都會(huì)著重的提醒我們有關(guān)圖書的記憶和相關(guān)賣點(diǎn)。原本記性不是很好的我看著書架上一堆堆的書不禁感到一陣的頭暈與畏懼。隨著對(duì)這些圖書的熟悉,我不僅可以迅速的帶領(lǐng)顧客找到他們需要的書籍,而且有時(shí)還會(huì)推薦他們買些什么書,于是我開始慢慢地喜歡上了這份工作。
在書店的圖書展架上擺放著各種各樣的書籍,有文學(xué)類的,理工類的,化工類的,等等,不計(jì)其數(shù)。而我的專業(yè)是外語(yǔ),所以我對(duì)書店的外語(yǔ)書籍特別留心,每次書店來(lái)新貨時(shí)我都會(huì)特意的查看一下外語(yǔ)書籍。于是經(jīng)過(guò)幾天的觀察與記憶,我對(duì)書店的外語(yǔ)書籍有了比較全面的了解,這為我之后做導(dǎo)購(gòu)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
下面是我們這些新手們大概的工作內(nèi)容:
1、圖書的接貨與入庫(kù)。
原本以為在書店工作會(huì)很輕松,只要清點(diǎn)一下書目,帶領(lǐng)一下顧客就可以了,沒(méi)想到還會(huì)叫我們這些新手去搬書,這無(wú)疑需要一定的勞動(dòng)力。每次接完貨我都會(huì)累得筋疲力盡。隨著社會(huì)的發(fā)展,家長(zhǎng)們也越來(lái)越重視孩子的教育,于是一個(gè)又一個(gè)的寒假班相繼開展起來(lái),這無(wú)疑為書店帶來(lái)了一筆很大的收益。所以到了寒假,書店反而更忙了。書店幾乎每天都會(huì)有新貨來(lái),每次一來(lái)新貨,我們這些新手都得跑去接貨,接著就是清點(diǎn)、上架、入庫(kù)。卸貨還比較簡(jiǎn)單,但一定得注意把相同的書籍?dāng)[放在一起,這樣便于清點(diǎn)與上架。清點(diǎn)雖然不需要很大的勞動(dòng)力,但一定得細(xì)心,千萬(wàn)不能點(diǎn)錯(cuò),要不然麻煩就大了。如果少了貨,還得自己賠償呢。書目的上架也不是很難,只要把相關(guān)的圖書對(duì)號(hào)入座就行啦,但作為店員一定得對(duì)書店的書目相當(dāng)了解,哪些書缺貨了,哪些書不受大眾喜歡,心里都必須有數(shù)。所以哪些書少了,應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)貨,哪些書不受賣,也應(yīng)該提醒上司。最艱難的要屬圖書入庫(kù)了,這么多的圖書,我們得一箱一箱的搬到倉(cāng)庫(kù)里去,每次搬完貨,我們十幾個(gè)兄弟姐妹就像剛出獄的囚犯一樣,坐在地上直喘粗氣,感覺(jué)全身的骨頭都散架了,但每次搬完貨,這一天的工作也就輕松了。
2、貼磁。
所有的新書在上架之前都要進(jìn)行貼磁。所謂貼磁,就是將專門的磁條粘貼在圖書靠后頁(yè)碼部分的夾縫里,這也算上是一種安全措施,防止圖書被盜。如果圖書未經(jīng)消磁就要被帶出書店,門口的掃描儀會(huì)自動(dòng)發(fā)出刺耳的嘀嘀聲提示。這也為門口的保安減輕了工作壓力。
3、圖書的上架與擺放。
圖書的上架擺放也不是隨意的,更不是單純的對(duì)號(hào)入座,它是有一定的講究的。一些缺貨的書籍只要補(bǔ)上去,放到原來(lái)空缺的位置就好了,但對(duì)于一些要極力推薦,或是打折的書卻要單獨(dú)用書架擺放開來(lái),并且貼上海報(bào)這樣一來(lái)不僅節(jié)省了顧客寶貴的時(shí)間,也為書店帶來(lái)了極大的效益。
4、導(dǎo)購(gòu)。
相對(duì)來(lái)說(shuō)導(dǎo)購(gòu)是所有工作內(nèi)容中最輕松的,同時(shí)也最鍛煉口才的一部分,然而這部分工作卻不是我們每個(gè)新手都有機(jī)會(huì)做的`。上司要根據(jù)我們的特長(zhǎng)以及在工作中的表現(xiàn)間或抽取幾名去當(dāng)導(dǎo)購(gòu)。其他人便負(fù)責(zé)接貨,清點(diǎn),入庫(kù)等工作。幸運(yùn)的我,憑借自己對(duì)書店外語(yǔ)書籍的了解,當(dāng)上了導(dǎo)購(gòu)員,于是就再也不必接貨,清點(diǎn)了。每天只要帶領(lǐng)顧客找到他們需要的書籍,間或提供一些建議就可以了。但即便如此,也千萬(wàn)不可怠慢,因?yàn)閷?dǎo)購(gòu)員的形象直接代表我們書店的整個(gè)形象。所以從外表到內(nèi)部修養(yǎng),我都得面面俱到。剛開始導(dǎo)購(gòu)時(shí),我心里是有些緊張的,因?yàn)槲铱诓挪皇呛芎?,不太擅于交流,但隨著顧客的需要與迫切要求,我便慢慢地放開了心態(tài),自信心也越來(lái)越強(qiáng)了。舉一兩個(gè)我在導(dǎo)購(gòu)中的示例吧:一個(gè)初三剛畢業(yè)的學(xué)生,她對(duì)外語(yǔ)頗感興趣,很想日后成為一名翻譯,但讓她苦惱的是她的口語(yǔ)不是很好,而且有幾個(gè)音都發(fā)不好,于是她想買一本專門練好口語(yǔ)的書。但是挑來(lái)挑去就是不知道該買哪一本。見她如此糾結(jié),我便走上前去,問(wèn)清了一些她的目前情況,得知她當(dāng)前所處的狀況后,我提供了一些自己練口語(yǔ)的方法給她,還推薦她買了一本比較實(shí)用的練口語(yǔ)的書。看著小學(xué)妹感動(dòng)的眼神,我感到高興極了,為他人服務(wù)真的是一件很快樂(lè)的事情。還有一位年輕媽媽想買點(diǎn)英文書給正讀小學(xué)三年級(jí)的女兒,但是又不知道買什么書合適,于是我推薦她買了一些英文的卡通動(dòng)畫,不僅實(shí)用,而且很有趣,孩子學(xué)得也比較快。我還建議她買了一些英文教學(xué)的碟子等。
收獲、總結(jié)。
這次工作我對(duì)書店的工作流程有了相關(guān)的了解,而且對(duì)各種品牌的書也有了一定的接觸。通過(guò)觀察與思考,我發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的學(xué)生及家長(zhǎng)更加重視外語(yǔ)的學(xué)習(xí)了。舉個(gè)例子:書店的外語(yǔ)書刊,雜志等都很受賣的,其中最受歡迎的朗誦讀物有新概念美文朗誦,新東方作者的書籍也挺受歡迎的。一些適合練口語(yǔ)的書刊,如:李陽(yáng)瘋狂英語(yǔ)等也很暢銷。眾人重視英語(yǔ)固然是好事,但可千萬(wàn)別忽視了母語(yǔ)的學(xué)習(xí),一個(gè)母語(yǔ)都學(xué)不好的人是絕對(duì)學(xué)不好英語(yǔ)的,因?yàn)橛⒄Z(yǔ)的學(xué)習(xí)與漢語(yǔ)既有相通之處,同時(shí)又存在著很大差異,我們只有掌握了它們的相同之處與不同之處才能更好的學(xué)好英語(yǔ)。同時(shí)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)也是一個(gè)相互促進(jìn)的學(xué)習(xí),我們只要掌握了它們的奧秘,便能一通百通。不過(guò)讓我傷心的是書店里沒(méi)什么有關(guān)練書法的書籍,可能是買的人越來(lái)越少了,書店也不再多訂貨了。眾所周知,書法是我國(guó)從古自今流傳下來(lái)的,是有著一定的歷史的。然而我們現(xiàn)在能練得一手好書法的又有幾個(gè)呢?如果我們?cè)谛麄鲗W(xué)習(xí)別國(guó)文化的同時(shí)而不注重自己本國(guó)文化的傳承與發(fā)揚(yáng),那不僅是莫大的悲哀,而且是對(duì)我們祖宗莫大的恥辱。
社會(huì)實(shí)踐感悟。
kfc打工的個(gè)人心得體會(huì)篇十三
第一段:引言(100字)。
KFC作為全球最大的連鎖快餐品牌之一,每天都吸引著眾多食客前來(lái)消費(fèi)。作為一個(gè)快餐餐廳,服務(wù)質(zhì)量和員工的工作表現(xiàn)尤為重要。在我打工的期間,我深刻體會(huì)到了與其他行業(yè)不同的職場(chǎng)環(huán)境和重要性,同時(shí)也獲得了諸多經(jīng)驗(yàn)與啟示。
第二段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通(250字)。
在KFC打工的過(guò)程中,我意識(shí)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作和良好的溝通是成功的關(guān)鍵。餐廳中每個(gè)職位都各司其職,需要相互合作才能保證順利運(yùn)營(yíng)。在我和其他員工一起工作的時(shí)候,我學(xué)會(huì)了傾聽、分享和互相支持。我懂得了與不同性格的人合作時(shí)如何更好地溝通,如何調(diào)動(dòng)他們的積極性來(lái)完成任務(wù)。這種團(tuán)隊(duì)合作不僅使工作有條不紊,還能夠帶來(lái)工作的成就感和凝聚力。
第三段:服務(wù)質(zhì)量與耐心(350字)。
作為KFC的員工,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)是我們的責(zé)任所在。在眾多顧客中,有些人可能情緒不穩(wěn)定、態(tài)度惡劣,但是我們需要保持耐心和友好的態(tài)度為他們提供服務(wù)。通過(guò)與顧客的互動(dòng),我體會(huì)到了在不同場(chǎng)景下如何提供更好的服務(wù)。以微笑對(duì)待每一位顧客,傾聽他們的需求并且盡快解決問(wèn)題,這樣可以為餐廳贏得更多的口碑和回頭客。與此同時(shí),耐心地接受顧客的批評(píng)和意見,不斷改進(jìn)自己的工作,提高服務(wù)質(zhì)量,也是我在這段時(shí)間里積累的一大心得。
第四段:工作效率與自我管理(300字)。
在KFC的快節(jié)奏工作環(huán)境中,高效率是必不可少的。在經(jīng)歷了一段時(shí)間的工作之后,我逐漸掌握了提高自身工作效率的方法。我學(xué)會(huì)了時(shí)間的管理,合理安排任務(wù),避免拖延并且高效完成。我明白了完成一項(xiàng)工作的時(shí)間和質(zhì)量同樣重要。我也學(xué)會(huì)了如何正確地處理瑣碎的工作細(xì)節(jié),做好記錄和整理工作,使得我能夠快速而準(zhǔn)確地完成工作任務(wù)。
第五段:職業(yè)素養(yǎng)與成長(zhǎng)(200字)。
KFC打工經(jīng)歷不僅讓我學(xué)會(huì)了職場(chǎng)中的技能,也讓我對(duì)自身的職業(yè)素養(yǎng)有了更深的認(rèn)識(shí)。我明白了在工作中誠(chéng)實(shí)守信的重要性,能夠獨(dú)立思考和解決問(wèn)題。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了尊重他人,與同事保持良好的關(guān)系,并且樂(lè)意幫助他人。在這段時(shí)間里,我感受到了自身成長(zhǎng)的喜悅和成就感,這也進(jìn)一步激發(fā)了我對(duì)職業(yè)發(fā)展的熱情。
結(jié)尾(100字)。
通過(guò)在KFC打工的經(jīng)歷和體會(huì),我深刻體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作、服務(wù)質(zhì)量、工作效率以及職業(yè)素養(yǎng)在職場(chǎng)中的重要性。這段經(jīng)歷讓我成長(zhǎng)了不少,不僅加強(qiáng)了我的溝通能力和自我管理能力,還啟發(fā)了我對(duì)于職業(yè)發(fā)展的思考。無(wú)論在哪個(gè)行業(yè),只有不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),才能在職場(chǎng)中獲得更多的機(jī)會(huì)和成功。
kfc打工的個(gè)人心得體會(huì)篇十四
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
近一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟!
一、管理者的管理。
在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級(jí)里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說(shuō):在管理時(shí),要因人而異!
二、自強(qiáng)自立。
俗話說(shuō):“在家千日好,出門半”招“難!”意思就是說(shuō):在家里的時(shí)候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護(hù)!那肯定就是日子過(guò)得無(wú)憂無(wú)慮了,但是,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決,在這一個(gè)多月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立!
三、認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐。
一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
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