報(bào)告在學(xué)術(shù)研究、商務(wù)管理以及公共行政等領(lǐng)域中具有廣泛應(yīng)用。在撰寫(xiě)報(bào)告的過(guò)程中,可以針對(duì)具體問(wèn)題進(jìn)行調(diào)研和訪談,提供更為全面和準(zhǔn)確的信息。這是一份詳細(xì)的報(bào)告范例,展示了一個(gè)成功的報(bào)告結(jié)構(gòu)和寫(xiě)作風(fēng)格。
酒店工程報(bào)告篇一
各位同事:
點(diǎn)的形象大使,大堂經(jīng)理不僅應(yīng)有良好的個(gè)人形象、文明的言談舉止作支撐,而且在與客戶交往中表現(xiàn)出的交際風(fēng)度,直接代表著中行的形象,所以我著重在這方面下功夫。因?yàn)槲沂侨械谝粋€(gè)接觸客戶的人,也是第一個(gè)知道客戶需要什么服務(wù)的人,同時(shí)也是能夠在第一時(shí)間幫助客戶解決問(wèn)題的人。所以當(dāng)我行推出新業(yè)務(wù)時(shí)、當(dāng)客戶有需求時(shí),我就和柜面人員積極協(xié)調(diào),為客戶著想,合理引導(dǎo)客戶辦理業(yè)務(wù)。由于我行擔(dān)負(fù)著醫(yī)保、退休養(yǎng)老金的發(fā)放工作,因此到我行辦理這項(xiàng)業(yè)務(wù)的客戶較多,占用了我行窗口資源。再加上我行是外匯專業(yè)銀行,到我們這里辦理國(guó)外匯款、購(gòu)匯、結(jié)匯等業(yè)務(wù)的客戶也不少,這些業(yè)務(wù)辦理起來(lái)時(shí)間也不短,窗口時(shí)常會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)現(xiàn)象,我們的柜員從早忙到晚,工作壓力可想而知。而我所要做的就是幫助他們緩解部分壓力,使整個(gè)團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作程序不混亂。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)。目的明確了,工作目標(biāo)和重點(diǎn)也有了,接下來(lái)對(duì)于我來(lái)說(shuō),一切都變得清晰、明朗了起來(lái)。而現(xiàn)在我已經(jīng)能很好地融入到這個(gè)工作中,我的心態(tài)也有了很大的轉(zhuǎn)變,比如說(shuō):當(dāng)客戶坐到我的面前我不再心虛或緊張,我已經(jīng)可以用親切的微笑來(lái)從容面對(duì),因?yàn)槲乙呀?jīng)熟悉我的工作和客戶需求了,在工作中我不斷的熟悉所有業(yè)務(wù),不會(huì)的就問(wèn),你像開(kāi)辦對(duì)公帳戶都需要哪些資料、個(gè)人。
網(wǎng)
上銀行怎樣使用、密碼忘記如何找回、掛失補(bǔ)辦、銷(xiāo)戶,需要帶哪些資料,各種匯款手續(xù)費(fèi),基金等業(yè)務(wù),我都進(jìn)行詳細(xì)的了解并從中。
總結(jié)。
出一些要點(diǎn),向客戶解說(shuō),再例如,在銀行辦卡的好處:atm跨行取款收取多少手續(xù)費(fèi)、儲(chǔ)蓄卡有沒(méi)有年費(fèi)、以及年費(fèi)多少和小額管理費(fèi)如何收取等等,當(dāng)我這樣向客戶作出解釋和說(shuō)明的時(shí)候,相信他們都對(duì)我們的業(yè)務(wù)有了一個(gè)大體的了解,客戶們都能與我進(jìn)行良好的溝通,并且愿意在我行辦理業(yè)務(wù),而在解答問(wèn)題的過(guò)程中,我的業(yè)務(wù)知識(shí)也得到了豐富,而且也起到了分擔(dān)柜員壓力的重要作用。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候我都覺(jué)得很有成就感。
如今客戶的咨詢我基本上都能解答,也能適當(dāng)?shù)陌矒峥蛻簦龊米约旱墓ぷ鳌?/p>
人,奧運(yùn)會(huì)能在我國(guó)舉辦這讓我感到非常自豪,而讓我更自豪的是我們。
中國(guó)。
銀行成為奧運(yùn)會(huì)的`合作伙伴,從某種程度上來(lái)說(shuō),這是對(duì)我們行的一種高度認(rèn)可,但同時(shí)也對(duì)我們的服務(wù)提出了更多挑戰(zhàn)。在這段非常時(shí)期里我和同事們相互協(xié)作、積極配合,從細(xì)節(jié)入手,認(rèn)真、努力做好服務(wù)工作。經(jīng)過(guò)這次奧運(yùn)服務(wù)的歷練,我感覺(jué)自身在為人處事方面經(jīng)歷了深刻的轉(zhuǎn)型。
銀等等,這些都對(duì)減輕前臺(tái)壓力起到了一定作用。
回頭看,成績(jī)的取得來(lái)之不易:年初制定的儲(chǔ)蓄、銀行卡等業(yè)務(wù)都超額完成;在分行舉行的為奧運(yùn)獻(xiàn)禮活動(dòng)中以及在年底開(kāi)展的大干三十天儲(chǔ)蓄、信貸雙提升活動(dòng)中,都圓滿完成任務(wù)。在下半年的工作中,銀企對(duì)賬、企業(yè)簽訂新的對(duì)賬協(xié)議、取款機(jī)和回單柜的維護(hù)、柜員的管理等項(xiàng)工作都能有條不紊的完成。
化服務(wù),以服務(wù)留住客戶;在業(yè)務(wù)流程的掌握方面,精益求精,做到客戶有任何問(wèn)題,都能在我這里得到圓滿答復(fù),通過(guò)這些努力,讓自己更加完善,也讓大堂能夠成為我行對(duì)外展示形象的窗口,從而進(jìn)一步促進(jìn)我行的可持續(xù)發(fā)展。
酒店工程報(bào)告篇二
20____年即將過(guò)去,回顧即將過(guò)去的一年,工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在其它部門(mén)的積極配合下,通過(guò)工程部全體工人辛勤勞動(dòng)和不懈努力,克服了人員少,工作量大,新設(shè)備,新技術(shù),新工藝等困難,著手大力開(kāi)展設(shè)備維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備存在的各種問(wèn)題,圓滿完成了公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),確保了設(shè)備的安全正常運(yùn)行,保障了水、電、氣的正常供應(yīng)。在節(jié)能降耗工作中也做了大量的工作,取得了一些成績(jī),為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找不足,推動(dòng)明年工作再上臺(tái)階,更好地完成工程部的各項(xiàng)工作,特作出總結(jié)。
一、管理工作。
按照公司的管理制度、崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)部門(mén)管理,組織員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各種文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神,工程部領(lǐng)導(dǎo)自身帶頭遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,堅(jiān)持例會(huì)制度,堅(jiān)持考勤制度,堅(jiān)持巡回檢查制度,抓各項(xiàng)工作完成情況,關(guān)心職工生活,使部門(mén)的安全生產(chǎn)和勞動(dòng)紀(jì)律都有了較大的提高。
二、去年一年完成的主要任務(wù)。
1.完成中央空調(diào)電動(dòng)閥安裝、調(diào)試工作;。
2.完成10噸熱水箱安裝、改造,管道、管道泵安裝、調(diào)試工作;。
3.完成了洗浴、餐飲、宿舍樓26臺(tái)空調(diào)安裝、調(diào)試工作;。
4.完成餐飲二樓16個(gè)包間空調(diào)安裝、調(diào)試工作;。
5.完成餐飲一樓兩臺(tái)8p空調(diào)安裝、調(diào)試工作;。
6.完成負(fù)一樓到三樓門(mén)鎖檢修工作;。
7.保證了浴區(qū)水壓、水質(zhì)、水溫;。
8.保障了各用熱水單位的熱水供應(yīng);。
9.保障了物業(yè)公司水、電、熱水供應(yīng);。
10.完成對(duì)浴區(qū)蒸房爐子的維修保養(yǎng)工作;。
11.協(xié)調(diào)、檢查、接收外拉熱水工作10690噸;。
12.按時(shí)更換沙缸;。
13.及時(shí)清洗板換;。
14.及時(shí)檢修電機(jī)(各運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備上的電機(jī));。
15.完成了對(duì)發(fā)電機(jī)組的檢修、測(cè)試工作;。
16.完成了對(duì)煤氣報(bào)警裝置的安裝;。
17.檢修、調(diào)試消防系統(tǒng);。
18.檢修、調(diào)試、保養(yǎng)電梯;。
19.準(zhǔn)備防汛工作;。
20.安裝、調(diào)試30噸熱水箱;。
21.對(duì)熱水管道進(jìn)行了保溫;。
22.清洗、保養(yǎng)新風(fēng)機(jī)組;。
23.完成房屋改造的配套工作。
正在進(jìn)行的工作有:
1.配合三樓房間改造;。
2.配合餐飲大廳的改造;。
3.配合瑤池改造。
可以這樣說(shuō):工程部的工作錯(cuò)綜復(fù)雜,無(wú)論是誰(shuí),只要是盛威的人都能給你下達(dá)任務(wù),如下水不通、管道堵塞、電器發(fā)生故障、水溫不合適、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等,這些日常的事故處理,我們都能及時(shí)完成,保障了各個(gè)部門(mén)的正常運(yùn)行。
三、安全工作。
由于工程部工作的特殊性,今年一年我們狠抓了安全工作。
首先,通過(guò)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。“為了你,你的家庭和他人的幸福,請(qǐng)注意安全”經(jīng)常檢查,把事故消滅在萌芽狀態(tài);崗位操作必須兩人,修理電器必須有人監(jiān)護(hù),可以說(shuō)現(xiàn)在每個(gè)人對(duì)安全都非常重視;使今年安全部做到了安全生產(chǎn)。新的一年即將開(kāi)始,在新的一年里,我們要盡量改變某些地方的被動(dòng)情況,發(fā)揚(yáng)成績(jī),盡量協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系,把我們的工作做到更好。
酒店工程報(bào)告篇三
各位同事:
一下:我叫xxx,是客房部經(jīng)理。我從去年7月開(kāi)始在xx酒店工作。進(jìn)入xx酒店后,先被分配到人事部、客房部、餐飲部、前廳部實(shí)習(xí)一個(gè)月,然后在去年11月被任命為人事經(jīng)理。到今年8月初,因?yàn)楣ぷ髟?,我被調(diào)任客房部經(jīng)理。下面,我。
給大家。
簡(jiǎn)單匯報(bào)一下我在酒店工作以來(lái)的工作情況。請(qǐng)?jiān)u論我的作品。真心希望得到。
領(lǐng)導(dǎo)。
和同事的批評(píng)指正。
我原本是學(xué)工程的。畢業(yè)后,我在工業(yè)企業(yè)呆了九年,在那里我得到了很好的鍛煉。從技術(shù)員到企業(yè)負(fù)責(zé)人。作為一個(gè)能管理近xx名員工的企業(yè)負(fù)責(zé)人,雖然曾經(jīng)有過(guò)一定的成就感和一定的心理安慰,但我知道自己的地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足自身發(fā)展的要求。為了追求更高的目標(biāo),我一直在尋找機(jī)會(huì)。到10月份,xx、xx區(qū)委組織部舉行了中小企業(yè)管理者公開(kāi)選拔考試。我毅然報(bào)名參加考試,意外成功。在決定去哪里的時(shí)候,我根據(jù)自己的愛(ài)好選擇了xx酒店,于是我義無(wú)反顧的踏入了我向往已久的服務(wù)行業(yè),我的目的是用父母給我的恩情去踐行服務(wù)的.真諦。
初入酒店行業(yè),對(duì)酒店專業(yè)知識(shí)一竅不通。為了盡快掌握酒店管理和業(yè)務(wù)方面的知識(shí),熟悉xx酒店的情況,我利用業(yè)余時(shí)間借閱或購(gòu)買(mǎi)了相關(guān)的資料和書(shū)籍,認(rèn)真學(xué)習(xí)。好在進(jìn)店不久,酒店就安排我去幾大業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)習(xí),讓我親身體驗(yàn)酒店的業(yè)務(wù)和管理,對(duì)酒店的情況有更全面的了解。我充分把握了這次絕佳的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),及時(shí)調(diào)整心態(tài),轉(zhuǎn)換角色,拋棄管理者的身份,深入實(shí)際,認(rèn)真實(shí)踐,高標(biāo)準(zhǔn)要求自己。實(shí)習(xí)了幾個(gè)月,覺(jué)得沒(méi)有白費(fèi),學(xué)到了很多東西。在后來(lái)的工作中,充分證明了實(shí)習(xí)確實(shí)讓我在酒店管理方面受益匪淺。
可口的飯菜,我經(jīng)常聽(tīng)取員工的意見(jiàn),關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié),做好每一件事,用好每一分錢(qián)。在全體員工的共同努力下,員工食堂的工作得到了酒店。
領(lǐng)導(dǎo)。
和員工的好評(píng)。
,不清楚的規(guī)范及時(shí)向總監(jiān)咨詢,并將獲得的經(jīng)驗(yàn)記錄在筆記本上。
床鋪,做打掃衛(wèi)生,跟工作人員抓房間,跟領(lǐng)班驗(yàn)收ok房間;會(huì)議接待緊張的時(shí)候,我經(jīng)常搬桌椅,布置會(huì)場(chǎng),和工作人員一起端茶送水。我真的認(rèn)為和你一起工作讓我學(xué)到了很多,我覺(jué)得很充實(shí)。
,以真干事、干實(shí)事的工作作風(fēng),嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真扎實(shí)地做好每一項(xiàng)工作。同時(shí),我也深知學(xué)習(xí)的重要性。我抓住一切機(jī)會(huì)向書(shū)本學(xué)習(xí),向x。
x老師。
同事學(xué)習(xí),出國(guó)學(xué)習(xí),用科學(xué)的理論x。
x老師。
成功的管理經(jīng)驗(yàn)、同事現(xiàn)成的業(yè)務(wù)。
總結(jié)。
其他酒店先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)充實(shí)和完善自己。
我常常想,我的進(jìn)步離不開(kāi)酒店的良好發(fā)展,所以我真心希望xx酒店能有一個(gè)好的發(fā)展,這樣我才能有更大的發(fā)展。對(duì)于酒店的發(fā)展,我想提出以下幾點(diǎn)建議:第一,需要完善中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃,對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)思路做三年、五年、十年甚至更長(zhǎng)時(shí)間的戰(zhàn)略規(guī)劃,讓員工很難有一個(gè)進(jìn)取的方向,有一個(gè)追求的目標(biāo),一步一步向目標(biāo)邁進(jìn)。
第三,重視人力資源管理,把原來(lái)的人事管理從形式調(diào)整到效益,真正做到以人為本,創(chuàng)造新人,關(guān)心人,樹(shù)立為人民服務(wù)的理念;把人力當(dāng)成資本,當(dāng)成能帶來(lái)更多價(jià)值的價(jià)值,而不是只把人力當(dāng)成成本,算人頭;把人力資源的開(kāi)發(fā)放在首位,開(kāi)發(fā)與使用并重,加大員工培訓(xùn)資金的投入,讓員工在工作的同時(shí)得到更好的發(fā)展。穩(wěn)定員工隊(duì)伍,尤其是核心員工隊(duì)伍,成為酒店發(fā)展的重要保障;第四,加強(qiáng)信息化建設(shè),充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),對(duì)外宣傳我們的產(chǎn)品和服務(wù),對(duì)內(nèi)加強(qiáng)信息溝通,實(shí)現(xiàn)資源共享。
最后,我想說(shuō),如果我的部門(mén)取得了一些成績(jī),如果我個(gè)人的工作有所成效,那是由于所有員工的共同努力。感謝上級(jí)對(duì)我的培養(yǎng)和幫助,感謝同事對(duì)我工作的理解和支持。
酒店工程報(bào)告篇四
酒店工程部是集酒店,物業(yè)房產(chǎn)綜合管理的一個(gè)部門(mén),工作難度及工作量大是普通酒店沒(méi)法相比的,在2年運(yùn)行下來(lái)各項(xiàng)管理.運(yùn)行日趨成熟。__年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,還積極完成改建項(xiàng)目,使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài),具體如下。
一、設(shè)備運(yùn)行。
1市電;高壓柜運(yùn)行正常,五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好,無(wú)出現(xiàn)異常情況,各出線柜開(kāi)關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象。
2.給排水:三組冷水泵運(yùn)行正常,變頻器運(yùn)行正常,熱水循環(huán)泵.回水泵正常,總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中,雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。
3.鍋爐房:三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常,控制器上次廠家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過(guò)熱停機(jī)。
4.冷凍機(jī)組:今年開(kāi)機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目。
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)_多項(xiàng)。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障_多處。維修更換各種閥門(mén)_多只,更換各種燈泡燈管_余支。維修各種木制品和家私_多件,更換各種管件_多個(gè)。ppr熱熔管_多米,pvc管_多米。更換下水軟管_根。衛(wèi)生間漏水_余間,修補(bǔ)外圍花崗巖路面_多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。__年共發(fā)生曝管_次,_月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從_月份開(kāi)始,對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓.因此加強(qiáng)設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗。
__大樓總費(fèi)用_萬(wàn)元,減輕去不返租及外包區(qū)域_萬(wàn)元,實(shí)際酒店費(fèi)用_萬(wàn)元。其中總用電量為_(kāi)萬(wàn)度,空調(diào)用電量為_(kāi)萬(wàn)度,外包區(qū)域用電_萬(wàn)度,停車(chē)庫(kù)用電量為_(kāi)萬(wàn)度,用水量總的為_(kāi)萬(wàn)噸,其中不反租,外包區(qū)用水量_萬(wàn)元,用氣量_萬(wàn)立方。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為_(kāi)元,最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為_(kāi)元。
四、人力資源。
1員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少.
2技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng).
3工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù),除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng),已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷(xiāo)售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門(mén),在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩,延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開(kāi)支。工程部節(jié)約的每一分錢(qián),都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén),為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運(yùn)行。
酒店工程報(bào)告篇五
各位xx:
時(shí)光如白駒過(guò)隙一樣20xx年已即將過(guò)去,回首這一年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下,做了很多也學(xué)了很多但是也有很多不足有待我去提高和學(xué)習(xí)。本年度主要開(kāi)展以下幾個(gè)方面的工作:
1.完成廚房設(shè)備的維修改造。
2.完成空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行和對(duì)其進(jìn)行定期的維護(hù)和檢修。
3.完成洗衣房的改造和管線的安裝后。
4.酒店廚房油煙系統(tǒng)的保養(yǎng)維修和清洗。
5.對(duì)酒店樓頂排水系統(tǒng)的改造與鋪設(shè)工作及樓頂防水。
6.完成酒店房間管路滲水、墻紙發(fā)霉衛(wèi)生間防水、所有區(qū)域墻體維修工作。
7.對(duì)酒店所有暖氣進(jìn)行清洗、閥門(mén)更換。
8.酒店亮化完成、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)的安裝廚房燃?xì)饩€路改造。
9.酒店日常的會(huì)議宴會(huì)的接待工作。
我認(rèn)為自己在近一年的工作中,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,工作上有一定的成績(jī),思想上有一定的進(jìn)步。同時(shí)也暴露了很多的不足:
1.受自身?xiàng)l件的限制,綜合素質(zhì)有待提高,管理能力和技巧有待加強(qiáng)。
2.在管理方法上力求創(chuàng)新,主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的`差異漏洞,及時(shí)調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),保障設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識(shí),新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
4.隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
5.常做多做事故預(yù)想,提高對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全運(yùn)行。
6.加強(qiáng)人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題責(zé)任到人;。
7.充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤(pán)考慮。
8.加強(qiáng)本部門(mén)員工的培訓(xùn),使員工均應(yīng)加強(qiáng)觀察力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并迅速做出反應(yīng);應(yīng)養(yǎng)成“我們”稱謂習(xí)慣,拉近彼此距離;均應(yīng)做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”,對(duì)員工的部分不良行為習(xí)慣加以反復(fù)提醒。只為成功找方法,不為失敗找借口。
9.統(tǒng)籌安排,樹(shù)立主人翁意識(shí),維護(hù)企業(yè)的利益,維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新,開(kāi)拓進(jìn)取。
回顧反思這一年多的工作經(jīng)歷,思緒萬(wàn)千,感慨良多。暴露出的工程維修問(wèn)題多少影響酒店客人的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過(guò)這段時(shí)間的工作,我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會(huì)努力進(jìn)取,揚(yáng)長(zhǎng)避短,做一名合格的管理人員。
現(xiàn)對(duì)20xx年的工作計(jì)劃:
1.配合可防對(duì)客房的設(shè)施設(shè)備做一個(gè)統(tǒng)籌管理確保客人住的舒心愉悅。
2.配合完成酒店、廚房下水管道及外面排水系統(tǒng)的清理保證排水的通暢。
3.認(rèn)真落實(shí)酒店開(kāi)源節(jié)流目標(biāo),加強(qiáng)巡視,做到人走燈滅、隨手關(guān)水;根據(jù)溫度情況,及時(shí)調(diào)整熱水溫度;根據(jù)天黑時(shí)間、客人情況及時(shí)調(diào)整室外照明時(shí)間。
4.落實(shí)設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備、設(shè)施安全可靠的運(yùn)行。
5.配合完成酒店各部門(mén)的維修改造工作。
6.機(jī)動(dòng)性處理酒店即時(shí)出現(xiàn)的工程問(wèn)題。
7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作。
根據(jù)過(guò)去工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)對(duì)酒店提出以下要求:
因?yàn)槲也块T(mén)維修人員編制不夠造成客人投訴較多,現(xiàn)希望為我部門(mén)增加維修人員編制以保證維修效率及質(zhì)量。
一年來(lái),我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來(lái)工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,為我們酒店再上一層樓,為酒店的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。
酒店工程報(bào)告篇六
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
我是工程部經(jīng)理許賓斌,20xx年12月15日酒店經(jīng)營(yíng)調(diào)整以后,從事工程管理工作以來(lái),在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下,20xx年度主要開(kāi)展以下幾個(gè)方面的工作:
1、完成廚房設(shè)備的維修改造。
2、完成空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行。
3、完成弱電系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行。
4、完成酒店消防管道漏水的改造維修工作。
5、完成酒店下水管線的改造與鋪設(shè)工作。
6、完成酒店備用發(fā)電設(shè)備的維修工作。
7、完成酒店自來(lái)水總管線因道路施工管線線路的改造與鋪設(shè)工作。
8、完成酒店電話交換機(jī)故障維修與調(diào)試。
9、按酒店經(jīng)營(yíng)需求,完成對(duì)安全部與本部門(mén)人員的重新組合和工作時(shí)間安排。
現(xiàn)在工程部共有維修人員6名沒(méi)有專業(yè)工種:工作時(shí)間安排為:a(08:00-16:00)、b(16:00-22:00)、c(22:00-08:00)三個(gè)班次;保證酒店的正常運(yùn)行。
如上所述,我認(rèn)為自己在近一年的工作中,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,工作上有一定的成績(jī),思想上有一定的進(jìn)步。
但仍有缺點(diǎn)和不足:
1、受自身?xiàng)l件的限制,綜合素質(zhì)有待提高,管理能力和技巧有待加強(qiáng)。
2、在管理方法上力求創(chuàng)新,主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時(shí)調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),保障設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識(shí),新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
4、隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
5、常做多做事故預(yù)想,提高對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全運(yùn)行。
6、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題責(zé)任到人;
7、充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤(pán)考慮。
8、加強(qiáng)本部門(mén)員工的培訓(xùn),使員工均應(yīng)加強(qiáng)觀察力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并迅速做出反應(yīng);應(yīng)養(yǎng)成“我們”稱謂習(xí)慣,拉近彼此距離;均應(yīng)做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”,對(duì)員工的部分不良行為習(xí)慣加以反復(fù)提醒。
只為成功找方法,不為失敗找借口。
9、統(tǒng)籌安排,樹(shù)立主人翁意識(shí),維護(hù)企業(yè)的利益,維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新,開(kāi)拓進(jìn)取。
回顧反思這一年多的工作經(jīng)歷,思緒萬(wàn)千,感慨良多。
暴露出的工程維修問(wèn)題多少影響酒店客人的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。
通過(guò)這段時(shí)間的工作,我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會(huì)努力進(jìn)取,揚(yáng)長(zhǎng)避短,做一名合格的管理人員。
現(xiàn)對(duì)20xx年的工作進(jìn)行以下安排:
1、配合完成酒店消防設(shè)施設(shè)備的維修改造工作,配合完成消防驗(yàn)收工作。
2、配合完成酒店的廚房下水管道維修改造工作。
3、認(rèn)真落實(shí)酒店開(kāi)源節(jié)流目標(biāo),加強(qiáng)巡視,做到人走燈滅、隨手關(guān)水;根據(jù)溫度情況,及時(shí)調(diào)整空調(diào)出水溫度;根據(jù)天黑時(shí)間、客人情況及時(shí)調(diào)整室外照明時(shí)間。
4、認(rèn)真落實(shí)工程設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備、設(shè)施安全可靠經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。
5、配合完成酒店各部門(mén)的維修改造工作。
6、機(jī)動(dòng)性處理酒店即時(shí)出現(xiàn)的工程問(wèn)題。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作。
根據(jù)過(guò)去工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)對(duì)酒店提出以下要求:
因?yàn)槲也块T(mén)維修人員編制不夠造成客人投訴較多,現(xiàn)希望為我部門(mén)增加維修人員編制以保證維修效率及質(zhì)量。
我的述職完畢、謝謝大家!
述職人:許賓斌
20xx年12月7日
各位xx:
時(shí)光如白駒過(guò)隙一樣20xx年已即將過(guò)去,回首這一年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下,做了很多也學(xué)了很多但是也有很多不足有待我去提高和學(xué)習(xí)。
本年度主要開(kāi)展以下幾個(gè)方面的工作:
1.完成廚房設(shè)備的維修改造。
2.完成空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行和對(duì)其進(jìn)行定期的維護(hù)和檢修。
3.完成洗衣房的改造和管線的安裝后。
4.酒店廚房油煙系統(tǒng)的保養(yǎng)維修和清洗。
5.對(duì)酒店樓頂排水系統(tǒng)的改造與鋪設(shè)工作及樓頂防水。
6.完成酒店房間管路滲水、墻紙發(fā)霉衛(wèi)生間防水、所有區(qū)域墻體維修工作。
7.對(duì)酒店所有暖氣進(jìn)行清洗、閥門(mén)更換。
8.酒店亮化完成、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)的安裝廚房燃?xì)饩€路改造。
9.酒店日常的會(huì)議宴會(huì)的接待工作
我認(rèn)為自己在近一年的工作中,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,工作上有一定的成績(jī),思想上有一定的進(jìn)步。
同時(shí)也暴露了很多的不足:
1.受自身?xiàng)l件的限制,綜合素質(zhì)有待提高,管理能力和技巧有待加強(qiáng)。
2.在管理方法上力求創(chuàng)新,主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時(shí)調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),保障設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識(shí),新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
4.隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
5.常做多做事故預(yù)想,提高對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全運(yùn)行。
6.加強(qiáng)人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題責(zé)任到人;
7.充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤(pán)考慮。
8.加強(qiáng)本部門(mén)員工的培訓(xùn),使員工均應(yīng)加強(qiáng)觀察力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并迅速做出反應(yīng);應(yīng)養(yǎng)成“我們”稱謂習(xí)慣,拉近彼此距離;均應(yīng)做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”,對(duì)員工的部分不良行為習(xí)慣加以反復(fù)提醒。
只為成功找方法,不為失敗找借口。
9.統(tǒng)籌安排,樹(shù)立主人翁意識(shí),維護(hù)企業(yè)的利益,維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新,開(kāi)拓進(jìn)取。
回顧反思這一年多的工作經(jīng)歷,思緒萬(wàn)千,感慨良多。
暴露出的工程維修問(wèn)題多少影響酒店客人的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。
通過(guò)這段時(shí)間的工作,我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會(huì)努力進(jìn)取,揚(yáng)長(zhǎng)避短,做一名合格的管理人員。
現(xiàn)對(duì)20xx年的工作計(jì)劃:
1.配合可防對(duì)客房的設(shè)施設(shè)備做一個(gè)統(tǒng)籌管理確保客人住的舒心愉悅。
2.配合完成酒店、廚房下水管道及外面排水系統(tǒng)的清理保證排水的通暢。
3.認(rèn)真落實(shí)酒店開(kāi)源節(jié)流目標(biāo),加強(qiáng)巡視,做到人走燈滅、隨手關(guān)水;根據(jù)溫度情況,及時(shí)調(diào)整熱水溫度;根據(jù)天黑時(shí)間、客人情況及時(shí)調(diào)整室外照明時(shí)間。
4.落實(shí)設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備、設(shè)施安全可靠的運(yùn)行。
5.配合完成酒店各部門(mén)的維修改造工作。
6.機(jī)動(dòng)性處理酒店即時(shí)出現(xiàn)的工程問(wèn)題。
7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作。
根據(jù)過(guò)去工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)對(duì)酒店提出以下要求:
酒店工程報(bào)告篇七
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好熱泵,電梯,配電,中央空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,特別要提高客房,餐廳,娛樂(lè)部設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn),服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭(zhēng)取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),實(shí)施末位淘汰,改善服務(wù),改善后臺(tái)形象,促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電,電梯等方面技術(shù)綜合化。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工,針對(duì)有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng),有活力。希望通過(guò)培訓(xùn)、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊(duì),救火隊(duì),油子兵形象,使后臺(tái)服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間特別前后臺(tái)部門(mén)間,班組之間,上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性,有效性,不推諉,多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對(duì)前線使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特別是對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機(jī)盤(pán)管、風(fēng)柜的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對(duì)客房、卡拉ok包房?jī)?nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門(mén)確認(rèn)到位與否,作為對(duì)各班組考核的依據(jù)。
4、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利潤(rùn)中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低萬(wàn)元收入電費(fèi)比,控制萬(wàn)元收入水費(fèi)比,降低萬(wàn)元收入物耗比。
(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件價(jià)格的市場(chǎng)調(diào)查,包括對(duì)用于裝修改造的裝飾工程材料的價(jià)格調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查通報(bào)每個(gè)班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實(shí)能源管理辦法,加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能源使用檢查,每天抄水電表并進(jìn)行對(duì)比,水電表計(jì)量的使用量每月通報(bào)各使用部門(mén),便于使用部門(mén)成本控制。
(5)加強(qiáng)材料,設(shè)備配件定置管理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳,詳細(xì)各配件材料價(jià)格,便于控制。
(6)嚴(yán)格控制外委項(xiàng)目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委,盡量控制維修成本。
5、工程部員工要增強(qiáng)美學(xué)美感意識(shí),學(xué)習(xí)掌握新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
總之,事情無(wú)論大小,要干就干,我們也相信,沒(méi)有,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),對(duì)事業(yè)充滿激情,對(duì)工作充滿熱情,對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿懷親情,對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情,一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
1、電力及動(dòng)力設(shè)備的保養(yǎng),本部門(mén)工作場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生。
堅(jiān)持大型設(shè)備有專人負(fù)責(zé)管理,落實(shí)到個(gè)人,并形成制度。每周定期一次徹底清掃,洗抹設(shè)備的外表,使設(shè)備表層不積土,保持光亮,并及時(shí)除銹補(bǔ)涮油漆。定期按。
說(shuō)明書(shū)。
的要求對(duì)動(dòng)力設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行清洗、加油等。確保設(shè)備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開(kāi)關(guān)保護(hù)失靈等現(xiàn)象。
2、堅(jiān)持值班崗位責(zé)任制度,做好交接班手續(xù)。堅(jiān)持每天早晨交班人必須交衛(wèi)生的良好習(xí)慣,優(yōu)質(zhì)一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境。
3、開(kāi)源節(jié)流。
根據(jù)季節(jié)和氣候變化,適時(shí)調(diào)節(jié)和修正各種技術(shù)參數(shù),在保證和滿足客人對(duì)空調(diào)水、熱水俱求的基礎(chǔ)上,調(diào)正好用水溫度及水的流量,降低熱耗,盡量節(jié)省電力和燃油,使成本消耗減至最低限度。爭(zhēng)取比同期降耗10%以上。
重視功率因素的補(bǔ)償,大型電機(jī)設(shè)備投入使用后,及時(shí)觀察cos中的變化,保持cox中必須在0.9以上,從而達(dá)到節(jié)電的目的。
做好每天水、電、油、氣的消耗記錄,及時(shí)分析和總結(jié)消耗量的原因,找出多消耗的原因后及時(shí)采取措施進(jìn)行清除,每周、每月做出報(bào)表上報(bào)總經(jīng)理、提供有關(guān)收據(jù)有利決策時(shí)作參考。
每月底按時(shí)做好館外用水、用電單位的抄表記錄,及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)部門(mén),配合財(cái)務(wù)及時(shí)收回水、電費(fèi)用,管理和監(jiān)督好在用的水表和電表及管路和電氣線路,堅(jiān)決拒絕竊水、竊電現(xiàn)象發(fā)生,防止水電流失。
4、人性化管理。
關(guān)愛(ài)員工的生活,盡力量熱心幫助員工解決生活中出現(xiàn)的具休困難,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài),要讓每個(gè)員工感覺(jué)在這個(gè)大家庭的溫暖,從而激發(fā)每個(gè)員的積極性、重要性,更有利今后工作的開(kāi)展。
5、確保動(dòng)力、電力設(shè)備的正常運(yùn)行,配合各部門(mén)及時(shí)保質(zhì)、保量安全完成各項(xiàng)維修任務(wù)。
現(xiàn)有客房的空調(diào)溫控開(kāi)關(guān)、照明搖控開(kāi)關(guān)因存在質(zhì)量不過(guò)關(guān)的問(wèn)題,損壞率較高,且價(jià)格又非常貴,今后如再損壞,逐步更換簡(jiǎn)易價(jià)格便宜實(shí)惠的開(kāi)關(guān)面板,逐步修改現(xiàn)有的線路,做到經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
做好夏季中央空調(diào)開(kāi)放的準(zhǔn)備工作,四月底至五月初中央空調(diào)機(jī)組進(jìn)行一次系統(tǒng)清洗和調(diào)試工作,確保中央空調(diào)隨時(shí)投入使用。
酒店工程報(bào)告篇八
:
您好!
20xx年,在x總的正確。
領(lǐng)導(dǎo)。
下,在部門(mén)全體同仁的大力努力中,xx酒店堅(jiān)持以服務(wù)求生存,以質(zhì)量求發(fā)展,努力從服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平、管理效能、員工素質(zhì)、成本控制、安全經(jīng)營(yíng)等方面,努力提升服務(wù)的內(nèi)涵建設(shè)和質(zhì)量水平,以人為本、科學(xué)管理,不僅提升了酒店的管理內(nèi)涵水平,更提高了酒店效益,促進(jìn)了管理和效益的雙豐收,較好的完成了集團(tuán)的各項(xiàng)內(nèi)部接待任務(wù),對(duì)提升集團(tuán)整體對(duì)外形象起到了積極的作用?,F(xiàn)將本人本年度在。
思想。
工作等方面工作開(kāi)展的具體情況述職如下,請(qǐng)大家給予評(píng)議。
20xx年在x總的正確。
領(lǐng)導(dǎo)。
下,在兄弟部門(mén)的支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),與xx酒店全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。截止12月21日統(tǒng)計(jì):全年總營(yíng)業(yè)額月元,與去年同比增長(zhǎng)%;其中:餐廳收入元,與去年同比增長(zhǎng)%;客房收入元,與去年同比增長(zhǎng)%;接待會(huì)議場(chǎng),其中重要會(huì)議所場(chǎng),與去年同比增長(zhǎng)%。
20xx年,我作為部門(mén)經(jīng)理,主要從以下四個(gè)方面開(kāi)展各項(xiàng)工作,現(xiàn)具體匯報(bào)如下:
1、努力提升。
思想。
覺(jué)悟。20xx年對(duì)于我而言是不平凡的一年,本人從5月10日起與x付總輪崗,2個(gè)月輪換一次,本人在5月、6月、9月、10月負(fù)責(zé)俱樂(lè)部日常管理及集團(tuán)重要客人的接待工作。在輪崗期間,我努力提升自我的。
思想。
認(rèn)識(shí)和覺(jué)悟,一是通過(guò)學(xué)習(xí)努力促進(jìn)自我。
思想。
認(rèn)識(shí)和業(yè)務(wù)能力實(shí)踐的提升,通過(guò)加強(qiáng)學(xué)習(xí),向老同事們學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),使自我的。
思想。
內(nèi)涵得到了提高,二是樹(shù)立正確的。
思想。
價(jià)值觀,
思想。
是行動(dòng)的先導(dǎo),也是干好工作的風(fēng)向標(biāo),因此,本年度,我認(rèn)真貫徹落實(shí)以服務(wù)求生存、以服務(wù)求發(fā)展的管理思路,全身心撲在工作上,干好工作,促進(jìn)工作的有效開(kāi)展。
2、努力提高管理的精、細(xì)、化水平。對(duì)于接待工作而言,精、細(xì)、化服務(wù)不僅可以提高服務(wù)的質(zhì)量、更能直接反應(yīng)出服務(wù)的水準(zhǔn),它是規(guī)范化服務(wù)的內(nèi)涵延伸,主要的表現(xiàn)形式是工作責(zé)任意識(shí)強(qiáng)、工作熱情高、服務(wù)靈活、服務(wù)體貼人性化等方面,20xx年,在實(shí)踐工作中,我本著“盡管不是無(wú)所不能。但是要竭盡所能”的`服務(wù)理念,用實(shí)際行動(dòng)影響和帶領(lǐng)部室員工用心做事、用情服務(wù)、將精、細(xì)、化服務(wù)推向深入。另一方面在實(shí)踐工作中,我們將工作任務(wù)細(xì)化,將目標(biāo)分解,落實(shí)到位,責(zé)任到人,極大的促進(jìn)了服務(wù)工作的深入開(kāi)展,得到了重要客人的多次好評(píng)。此外,在日常工作中,我養(yǎng)成了堅(jiān)持寫(xiě)日志的習(xí)慣,將工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴記錄下,用來(lái)反思工作,對(duì)待工作中的每個(gè)小問(wèn)題,及時(shí)整改,努力落實(shí)。
熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠(chéng)信感動(dòng)每一個(gè)入住客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
4、以人為本、科學(xué)管理。本年度,我們以《公司獎(jiǎng)懲管理辦法》、《公司薪酬管理辦法》《集團(tuán)考勤管理制度》等一系列規(guī)章制度為依據(jù),加強(qiáng)了對(duì)員工的管理力度,在管理的過(guò)程中,堅(jiān)持以人為、科學(xué)管理,努力促進(jìn)我們管理工作的科學(xué)化、規(guī)范化和人性化,對(duì)于員工在工作的失誤,采用交流提醒、戒勉談話等形式,及時(shí)指出,促其改正,同時(shí)同時(shí)對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)異的員工,我們給予更多獎(jiǎng)金,不僅調(diào)動(dòng)了員工工作的積極性,更提高了工作效率的提升。
6、加強(qiáng)培訓(xùn),提升業(yè)務(wù)。20xx年,我們強(qiáng)化了員工的培訓(xùn)力度,通過(guò)小規(guī)模集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、安全培訓(xùn)及個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)員工素養(yǎng)和技能水平的大幅度提升,員工的服務(wù)理念也進(jìn)一步深化,形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。
20xx年,在公司的正確。
領(lǐng)導(dǎo)。
下,在同事們的大力幫助下,我雖然取得了一些成績(jī),但仍然存在很多不足,離公司的要求還有很大差距,在即將來(lái)臨的20xx年里,我將鼓足干勁,不斷完善自我,力爭(zhēng)使自我的工作能力和水平得到更快的提升,使自我的內(nèi)涵素質(zhì)得到全面的提升,努力為集團(tuán)公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店工程報(bào)告篇九
在這里我要感謝學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí),也要感謝××公司給我這次機(jī)會(huì),雖然只有短短的兩個(gè)星期時(shí)間,但是我所學(xué)到的將使我受益一生。因?yàn)檫@次實(shí)習(xí)的經(jīng)歷讓我原本枯燥的暑假變的充實(shí)起來(lái)。
這次實(shí)習(xí)我主要負(fù)責(zé)的是辦公室文秘的工作。第一次走進(jìn)辦公室,一切都是那么陌生,所有的工作人員都各自忙著,仿佛沒(méi)有人注意到我,這讓我本來(lái)激動(dòng)的心情多了一些慌亂。這個(gè)時(shí)候我想起了在學(xué)校時(shí)老師對(duì)我我們說(shuō)的一句話,人的適應(yīng)能力是無(wú)窮的。于是我深深的吸了一口氣準(zhǔn)備迎接接下來(lái)的一個(gè)個(gè)挑戰(zhàn)。
說(shuō)是文秘,其實(shí)我主要負(fù)責(zé)的就是打打文件,接接電話。多虧以前的練習(xí),我的打字技術(shù)和質(zhì)量足以應(yīng)付領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。雖然只是坐了一天,但我還是感覺(jué)挺累的,再加上宿舍的簡(jiǎn)陋條件,生活真是給我上了意義非凡的一課,以前家長(zhǎng)跟我們說(shuō)一千遍掙錢(qián)多不容易,不如我親身經(jīng)歷一天的感悟。
剛開(kāi)始的幾天就這么不咸不淡的過(guò)去了。在學(xué)校學(xué)到的東西并沒(méi)用到多少,同事們也因?yàn)楸舜斯ぷ鳑](méi)有交集依然十分陌生。只是見(jiàn)面打招呼的交情??粗麄冋烀β抵?,閑暇之余彼此開(kāi)開(kāi)玩笑,覺(jué)得他們真的是一個(gè)集體,而我卻像個(gè)局外人般悠閑。我想我不能再這樣下去,于是,在辦公室,有閑的時(shí)候就會(huì)看一些計(jì)算機(jī)方面的書(shū),雖然自己所學(xué)的專業(yè)在此時(shí)沒(méi)有派上什么用場(chǎng),但我覺(jué)得應(yīng)該多學(xué)點(diǎn),以豐富自己的能力。
但這樣下去也不是辦法,復(fù)印、傳真、等文秘工作我都還沒(méi)有掌握。終于有一天我鼓起勇氣向一名看起來(lái)很面善的年輕女同事請(qǐng)教了這方面的內(nèi)容。沒(méi)想到她不僅告訴了我發(fā)傳真的方法還跟我說(shuō)理很多文秘需要注意的事項(xiàng)。她告訴我文秘必須態(tài)度認(rèn)真,細(xì)心,不能疏忽大意,不能馬虎潦草。比如說(shuō)辦理公文,就要保證文件的質(zhì)量,用詞要準(zhǔn)確,材料要真實(shí),抄寫(xiě)要認(rèn)真,校對(duì)要仔細(xì),力求每一個(gè)環(huán)節(jié)都不發(fā)生差錯(cuò)。否則就會(huì)耽誤工作,甚至釀成難以彌補(bǔ)的損失。最后為了讓我掌握發(fā)傳真的方法她又交給我一份需要發(fā)的傳真讓我練習(xí)。回到自己的座位上我一邊體會(huì)著同事跟我說(shuō)的話,一邊發(fā)傳真,當(dāng)聽(tīng)到傳真發(fā)送成功后的“嘟嘟”聲,我便又小小地得意一番,雖然很傻,但至少又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)辦公器材的用法。
在這里我要特別感謝這位前輩,她不僅教給了我很多有用的東西,還把我介紹給其它的同事認(rèn)識(shí),以幫助我提高工作方面的能力。慢慢的我也不在只是悶著頭做,遇到疑難的問(wèn)題就請(qǐng)教這些前輩們,我覺(jué)得自己開(kāi)始融入這個(gè)集體了。
在做打字發(fā)傳真等枯燥工作的時(shí)候,我不止一次的幻想著公司忽然有英文的文件需要翻譯,在大家焦頭爛額,手足無(wú)措的時(shí)候,我鎮(zhèn)定的走出來(lái)然后利用在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)解決這個(gè)棘手的問(wèn)題。但當(dāng)幻想成為現(xiàn)實(shí)的時(shí)候,我卻慌了陣腳。因?yàn)槲募婕暗幕瘜W(xué)產(chǎn)品,金屬元素等專有名詞我連讀都有困難更不用說(shuō)翻譯了。我只有達(dá)開(kāi)電腦利用金山詞霸一個(gè)個(gè)的查。即使這樣還經(jīng)常是單詞的意思查到了卻連不成句。僅僅四頁(yè)紙我翻譯了一天半。
最令我沒(méi)有想到的是,我在大二學(xué)的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的通選課竟然在我閱讀合同等文件時(shí)幫了我很大的忙,也節(jié)省了我不少時(shí)間。那些時(shí)常出現(xiàn)的諸如fob、cif之類的貿(mào)易術(shù)語(yǔ)都是我們課上最主要的內(nèi)容。在學(xué)習(xí)的時(shí)候只是單純的背過(guò),并沒(méi)有真正了解它們的含義。例如合同,它是履行的依據(jù),是成立的條件,品質(zhì)、品名、數(shù)量、包裝、價(jià)格、保險(xiǎn)等條款缺一不可。因?yàn)樯婕半p方的利益,而商家又以追求最大利潤(rùn)為目標(biāo),所以劃分的越詳細(xì),責(zé)任也就越明確,也就可以避免一些不必要的糾紛??梢?jiàn)做生意來(lái)不得半點(diǎn)馬虎。
實(shí)習(xí)的另一個(gè)關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對(duì)人怎么說(shuō)話、態(tài)度及其處事。以前老聽(tīng)哥哥姐姐們念叨還是在學(xué)校好,當(dāng)時(shí)還特幼稚的想,學(xué)校有老師管著有什么好的啊!現(xiàn)在才看請(qǐng)其實(shí)到那里都有人管。在學(xué)??梢詻](méi)心沒(méi)肺的開(kāi)玩笑,但走上工作崗位之后,說(shuō)話做事都要謹(jǐn)慎,要有技巧。像我這樣毫無(wú)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的黃毛丫頭,說(shuō)話做事毫無(wú)技術(shù)含量,所以最好還是少說(shuō)多做。
通過(guò)兩星期的實(shí)習(xí),我對(duì)復(fù)印、傳真、公文處理等文秘工作都基本熟練。在領(lǐng)到實(shí)習(xí)工資的那一剎那,我真的有種激動(dòng)和不安的感覺(jué)。那是自己辛辛苦苦工作換來(lái)的。多少天的困難和疲憊總算有收獲。但更重要的是,我擁有了一筆豐富的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富。
除了第一次工作人人都會(huì)有的工作難做社會(huì)難處的感悟之外,我最大的感悟就是真誠(chéng)所至,金石為開(kāi)。不管多難做,做好自己的那一份,總有一天會(huì)有收獲,只是時(shí)間的問(wèn)題。但如果你不去做,這一天永遠(yuǎn)不會(huì)像天上掉餡餅?zāi)菢拥絹?lái)。
還有我更清楚的看清了自己的不足,除去能力上的不足,我更想說(shuō)的是心理的不足,這大概是大學(xué)生的通病,眼高手低。雖然我所做的不過(guò)是一份打雜的工作,更像是文秘助理,但如果我不做,在我后面有很多人等著接替我的職位。職位帶給你的面子,工資帶給你的生活質(zhì)量都不能是你擇業(yè)的首要根據(jù)。一個(gè)人對(duì)工作的態(tài)度決定了一個(gè)人能否找到工作,并且也決定了一個(gè)人能否做好工作。如果一個(gè)人眼光總是太高,可能永遠(yuǎn)也無(wú)法找到一份令自己滿意的工作;相反地,如果一個(gè)人能夠從自身實(shí)際出發(fā),善于把握眼前的工作機(jī)會(huì),并愿意為之付出,那么最后一定會(huì)取得工作上的成功。
再有就是關(guān)于人際關(guān)系方面的感悟。雖說(shuō)在工作中能力必須有,但如果沒(méi)有同事的合作與包容,你可能什么都做不了。以前可能是因?yàn)殡娨晞】吹奶嗟脑?,我總是感覺(jué)職場(chǎng)上充滿了明爭(zhēng)暗斗,要處事圓滑甚至耍些小聰明才能生存。但在與同事相處的過(guò)程中,我覺(jué)得更重要的是放大別人的優(yōu)點(diǎn),縮小別人的缺點(diǎn)。多站在別人的立場(chǎng)上想問(wèn)題。電視劇中的情節(jié)都過(guò)于戲劇話了。另一方面,以前我總是覺(jué)得只要忍就可以解決一切問(wèn)題。通過(guò)這兩個(gè)星期的實(shí)習(xí),我覺(jué)得硬生生的通過(guò)忍去讓步不如通過(guò)考慮別人的感受作出讓步來(lái)的人性化。俗話說(shuō)。路遙知馬力,日久見(jiàn)人心。捫心自問(wèn),打動(dòng)我們的往往是真誠(chéng)的人。
回想這兩星期的經(jīng)歷,從一言不發(fā)到基本適應(yīng)職場(chǎng)生活。讓我更堅(jiān)信老師說(shuō)的那句,人的適應(yīng)能力是無(wú)窮的。剛到辦公室的時(shí)候除了打字什么也不會(huì),甚至想過(guò)放棄。但想到就這么灰溜溜的回去太沒(méi)面子,而且還要實(shí)習(xí)報(bào)告,這無(wú)形見(jiàn)就給我了不少壓力。雖然這些考慮都看起來(lái)很被動(dòng)但卻讓我一次次的打消了放棄的念頭。通過(guò)觀察同事們的工作方法,請(qǐng)教同事,我從有事做漫漫的也忙了起來(lái)。忙到我開(kāi)始忘記剛開(kāi)始想放棄的原因。這讓我想起一句廣告詞,一切皆有可能!
其實(shí),這次實(shí)習(xí)也不都是正面積極的讓我感受到人家大愛(ài)的經(jīng)歷。以前總是聽(tīng)父母嘮叨工作時(shí)經(jīng)常會(huì)受上司的“氣”,雖然我只實(shí)習(xí)了短短兩個(gè)星期,我深刻的體會(huì)到這“氣”還真不好受。自己心里很不舒服的時(shí)候,就干脆想辭職得了。但靜下心來(lái)仔細(xì)想想,以后總要工作的,在別人手底下工作不都是這樣么?剛開(kāi)始。就應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)的干好自己的工作,畢竟又沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在有機(jī)會(huì)了就要從各方面鍛煉自己。不然,以后干什么都會(huì)干不好的。
酒店工程報(bào)告篇十
管理是一個(gè)組織的整體活動(dòng),是一個(gè)有效的控制過(guò)程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源,去實(shí)現(xiàn)一個(gè)特定的目標(biāo)。在這個(gè)過(guò)程中通過(guò)一定的手段對(duì)現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。管理是一門(mén)科學(xué)也是一門(mén)藝術(shù)。我們常對(duì)一個(gè)管理好的企業(yè)贊揚(yáng)說(shuō);他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系,領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。管理作為人類的一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng),廣泛地存在于現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,它對(duì)于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們?cè)诟黝惖纳鐣?huì)活動(dòng)中將成功的經(jīng)驗(yàn)分類的進(jìn)行總結(jié)歸納,并以理性的思維進(jìn)行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化,從而出現(xiàn)了管理體系。
二、闡述管理的目的。
我國(guó)的酒店業(yè)自1980年起至今經(jīng)歷了高速的發(fā)展過(guò)程。酒店規(guī)模也從以前只能提供食宿,到現(xiàn)在集休閑、娛樂(lè)、辦公、商務(wù)、食宿、會(huì)議于一體的綜合性酒店。在這個(gè)發(fā)展過(guò)程中不只是規(guī)模,數(shù)字發(fā)生的變化,其酒店內(nèi)部的管理也從原各自為政的管理方法發(fā)展為國(guó)際性,集團(tuán)性的管理。
這當(dāng)中盡管各管理集團(tuán)的管理手段和管理細(xì)節(jié)各有不同但管理目的是一至的主要表現(xiàn)在:1,建立一套科學(xué)有效的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理體系。2,組織內(nèi)部建立分工明確各負(fù)其則的規(guī)章制度。3,降低成本給單位帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。4,制定明確的規(guī)范化的各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)。5,為客戶提供規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。6,用規(guī)范化管理代替經(jīng)驗(yàn)管理。
7,疏通管理渠道,加強(qiáng)勾通協(xié)作發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神減少管理成本。8,通過(guò)培訓(xùn)提高企業(yè)內(nèi)員工的自身素質(zhì)和質(zhì)量意識(shí)。9,提高企業(yè)的生存能力和競(jìng)爭(zhēng)能力。
10,對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展負(fù)責(zé)。
11,在市場(chǎng)上樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
綜上所述管理的目的就是迎合市場(chǎng)的變化,通過(guò)相應(yīng)的管理手段以最少的投入獲得最大的回報(bào)。
三、闡述酒店工程部的位置和重要性;酒店服務(wù)分為前臺(tái)區(qū)和后勤區(qū).工程部除負(fù)責(zé)客人投訴小修,及安裝會(huì)議設(shè)備,并提供服務(wù)外,主要工作在后勤區(qū),故工程部在酒店中為后勤部門(mén).其主要任務(wù)是為酒店其它部門(mén)提供良好的服務(wù).并確保所管轄設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。由于酒店所有的設(shè)備運(yùn)行均由工程部負(fù)責(zé),同時(shí)現(xiàn)代酒店是集住宿、餐飲、辦公、運(yùn)動(dòng)鍵身、視聽(tīng)會(huì)義、購(gòu)物、治病美容等為一體的綜合場(chǎng)所。所用的設(shè)備設(shè)施日趨完善,對(duì)設(shè)備的依賴程度也與日俱增,一旦設(shè)備出現(xiàn)故障,服務(wù)就要受到影響,幾乎無(wú)法由人來(lái)代替,所以說(shuō)工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量,銷(xiāo)售價(jià)格,安全及利潤(rùn),工作效率及酒店的聲譽(yù)等??偠灾?,工程部的管理是搞好酒店經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ),一旦基礎(chǔ)出現(xiàn)問(wèn)題將威脅到整個(gè)大廈。
四、闡述工作目標(biāo)。
一個(gè)酒店工程管理的好壞,我們認(rèn)為并不只是看他的管理系統(tǒng)是否科學(xué),各種規(guī)章制度是否健全,當(dāng)然沒(méi)有一個(gè)科學(xué)的管理體系是不行的,但主要的還是看他如何的將現(xiàn)有的管理體系正常的運(yùn)作,同時(shí)在運(yùn)作中通過(guò)各種手段,各種渠道完善所執(zhí)行的管理體系。
1,酒店各處的環(huán)境和建筑外觀完好,整齊、干凈、無(wú)破損。2,酒店內(nèi)各處的公共標(biāo)志正規(guī)、整潔。3,各種照明燈具完好有效。
4,客房及所有服務(wù)區(qū)的服務(wù)設(shè)施完整有效。5,后勤區(qū)干凈、整潔、明亮。
6,各工程系統(tǒng)的運(yùn)行安全可靠,運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到政府的要求,并取得運(yùn)行合格證書(shū)。7,各區(qū)域分散設(shè)備外觀整潔,運(yùn)行正常。8,所有機(jī)房干凈、整潔、明亮。9,工程管理制度齊全有效。10,各種工程資料齊全完整。
11,所有員工分工明確,服務(wù)制度規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化。著裝整潔,精神面貌,行為舉止,符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12,各類日常管理表格,齊全有效。
13,各類設(shè)備檔案保存完好,記錄真實(shí)可靠。14,準(zhǔn)確按時(shí)的完成各種年度計(jì)劃及預(yù)算。
第二章闡述工程管部經(jīng)理的工作。
一、人員管理1,班組劃分。
在酒店工程管理中,班組的劃分和工礦企業(yè)中的班組劃分有明顯的區(qū)別。主要原因?yàn)榍罢叩墓こ坦芾硪?fù)責(zé)酒店所有的設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行,需要管理及維修工作人員要具有多方面的專業(yè)知識(shí),班組劃分時(shí)即要考慮到不同專業(yè)需要有不同專業(yè)的人員,又要考慮到人員編制不能過(guò)多,各專業(yè)之間的相互配合等問(wèn)題。而后者只是保證生產(chǎn)產(chǎn)品,或產(chǎn)品供應(yīng),專業(yè)較單一班組劃分只需圍繞生產(chǎn)工序進(jìn)行即可。為此酒店工程管理班組劃分時(shí)要充分考慮到以下因素。
1,班組的劃分是否能滿足酒店的運(yùn)營(yíng)需要,準(zhǔn)確有效的班組劃分是確定工程部管理機(jī)構(gòu)的前提。
2,各班組之間如何相互配合相互合作。3,是否符合本行業(yè)或本專業(yè)的行規(guī)。
4,人員配備是否能滿足政府勞動(dòng)及安全管理部門(mén)的要求。5,班組的管理和運(yùn)作是否可以隨時(shí)的得到控制和指導(dǎo)。6,所用人員數(shù)量在滿足運(yùn)行需要的前提下應(yīng)為最少。
7,根據(jù)酒店行業(yè)的特殊性建立有特殊職能的班組,如萬(wàn)能工組,設(shè)備維修組等。8,酒店所有設(shè)備設(shè)施均應(yīng)有相關(guān)專業(yè)人員的維護(hù)。
考慮到以上因素在班組劃分時(shí)管理者應(yīng)根據(jù)所在酒店的實(shí)際情況進(jìn)行劃分。在此提供一個(gè)班組劃分的例子供參考。
1,建立不同專業(yè)的班組,將酒店各種設(shè)備設(shè)施及系統(tǒng)按專業(yè)進(jìn)行劃分,分別交由各專業(yè)班組維護(hù)。
2,對(duì)于綜合性較強(qiáng)且設(shè)備較集中的場(chǎng)所如洗衣房,健身房,廚房等地,設(shè)立專職維修組。3,將設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作分給兩個(gè)組完成,維修組和保養(yǎng)組,既運(yùn)轉(zhuǎn)班和常日班,運(yùn)轉(zhuǎn)班負(fù)責(zé)設(shè)備的緊急維修,常日班負(fù)責(zé)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和定期檢修。4,成立專職組將客房和公共區(qū)的設(shè)施由萬(wàn)能工組負(fù)責(zé)。
5,成立裝修組,客房及公共區(qū)的計(jì)劃大修由裝修組和各專業(yè)常日班負(fù)責(zé)。
1,必須滿足酒店的經(jīng)營(yíng)需要??刹扇“磳I(yè)系統(tǒng),按管理性質(zhì)等方法設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)圖。2,滿足管理要求的前提下機(jī)構(gòu)應(yīng)盡量的精簡(jiǎn),盡量減少管理層次。3,應(yīng)體現(xiàn)出統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分級(jí)管理的原則。
4,避免出現(xiàn)管理層下級(jí)過(guò)多和被管理層上級(jí)過(guò)多的現(xiàn)象。5,盡量避免橫向兼職。
6,職位的確定應(yīng)符合本行業(yè)的特點(diǎn)不要有潛在的重復(fù)職位,也不要出現(xiàn)職位的空白。
機(jī)構(gòu)表設(shè)計(jì)完成后,在表中應(yīng)明確的表現(xiàn)出以下組成要素。
1,部門(mén);部門(mén)是指在企業(yè)中具有獨(dú)立功能的工作單元。如工程部,人事部,保衛(wèi)部等。2,職位;賦予工作人員相應(yīng)的責(zé)任和權(quán)利,確定其在部門(mén)中的職位。
3,級(jí)別;是所在崗位在企業(yè)管理體系中的行政級(jí)別,是實(shí)施管理職能的等級(jí)形式。如經(jīng)理級(jí),主管級(jí)等。不同的崗位如果級(jí)別相同在機(jī)構(gòu)圖中應(yīng)表現(xiàn)在同一層中。
4,指揮線;連接上下兩個(gè)崗位之間的連線叫指揮線。是行使管理權(quán)利的線路也是信息傳遞的渠道。在實(shí)施管理時(shí)如上下級(jí)及相同級(jí)之間沒(méi)有指揮線相連,那么在正常管理系統(tǒng)中應(yīng)不存在指揮與被指揮的關(guān)系。
5,在人員定編完成后,組織結(jié)構(gòu)圖中各職位所列人員的總合應(yīng)包括本部門(mén)所有人員(包括臨時(shí)工)。
綜上所述結(jié)構(gòu)圖描述的是管理組織結(jié)構(gòu)和職位及人員定編的系統(tǒng)圖。與之相聯(lián)系的是崗位職責(zé)描述。
(附工程部機(jī)構(gòu)圖供參考,此圖是按專業(yè)系統(tǒng)管理設(shè)計(jì)的)3,人員定編。
人員定編的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一,是完成工程管理目標(biāo)的首要條件,組織機(jī)構(gòu)人員過(guò)多會(huì)增加酒店的運(yùn)行成本,而過(guò)少則無(wú)法完成管理的目標(biāo)。因此人員定編的確定應(yīng)考慮到以下各種因素以達(dá)到最佳人員配置。
1,應(yīng)考慮到酒店的規(guī)模和特點(diǎn),及星級(jí)服務(wù)的要求。
2,應(yīng)與管理的目標(biāo)和工程部的任務(wù)需要相適應(yīng)。
3,應(yīng)盡量與酒店下達(dá)的各部門(mén)人員定編數(shù)量相吻合。
4,應(yīng)考慮到所管轄設(shè)備的數(shù)量,及設(shè)備管理的技術(shù)難度。
5,對(duì)于技術(shù)含量較高的設(shè)備設(shè)施應(yīng)考慮由專業(yè)公司承包。
6,各種不同層次的專業(yè)人員的配置應(yīng)能滿足運(yùn)行管理的需要。
7,特殊工種的人員配置應(yīng)能滿足政府管理部門(mén)的要求。
8,應(yīng)能滿足24小時(shí)提供維修服務(wù)的要求。
一般來(lái)說(shuō)工程部的人員定編數(shù)額占酒店總?cè)藬?shù)的5-7%.4,人員選配的原則。
酒店工程管理的主要任務(wù)是確保所管轄的各種設(shè)備設(shè)施完好有效,而達(dá)到上述要求最基本的因素是要擁有一批不同專業(yè)不同檔次的員工,在組織機(jī)構(gòu)和人員定編均確定的前提下人員的選配和錄用是直接關(guān)系到工程部服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因此工程部的人員選配我們要慎之又慎,所用人員不但要求有一定的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗(yàn)還要求有很好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)考慮到工程維修的技術(shù)性和連續(xù)性在每一個(gè)專業(yè)應(yīng)配有兩個(gè)或以上的專業(yè)技術(shù)人員以便于出現(xiàn)人員流動(dòng)時(shí)不會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量.在人員選配上要絕對(duì)禁止裙帶關(guān)系的出現(xiàn),我只能寫(xiě)道這里,其他項(xiàng)目應(yīng)對(duì)自身酒店進(jìn)行了解掌實(shí)際情況后,說(shuō)相應(yīng)內(nèi)容說(shuō)出自己將要如何做并制定完成目標(biāo)就可以了。
舉例供電系統(tǒng)系統(tǒng)構(gòu)成:原始設(shè)計(jì),施工完成。如何能使系統(tǒng)正常、有效、安全、經(jīng)濟(jì)、運(yùn)行是我們的工作重點(diǎn)。
一、酒店對(duì)供電系統(tǒng)的要求:
運(yùn)行可靠、操作靈活、技術(shù)先進(jìn)等。雙路供電,變壓器留有備用,同時(shí)自備發(fā)電機(jī)。變壓器的容量取總負(fù)荷的100%計(jì)算。從節(jié)能角度考慮如制冷機(jī)組是離心機(jī)組,或螺干機(jī)組可為空調(diào)機(jī)房單配一臺(tái)變壓器,可減少空載負(fù)荷節(jié)約能源。
二、酒店用電負(fù)荷的分類:
(1)照明負(fù)荷:公共區(qū)、辦公用房、設(shè)備機(jī)房,地下停車(chē)場(chǎng)、夜景照明、霓虹燈,等其他負(fù)荷比較穩(wěn)定的照明負(fù)荷。
這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的25%—30%,但是由于與出租率沒(méi)有太大關(guān)系且是長(zhǎng)期運(yùn)行故用電量占酒店年總用電量的40%—50%,是節(jié)能的重點(diǎn)。
(2)制冷與空調(diào)負(fù)荷:冷凍機(jī)組、新風(fēng)機(jī)組、空調(diào)系統(tǒng)水泵、風(fēng)機(jī)盤(pán)管。這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的40%—50%,但是由于與出租率沒(méi)有太大關(guān)系且不是長(zhǎng)常年運(yùn)行故用電量占酒店年總用電量的20%—25%(3)動(dòng)力負(fù)荷:生活水泵、消防水泵、電梯、洗衣房設(shè)備、電加熱設(shè)備、弱點(diǎn)系統(tǒng)、辦公用電等。
這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的20%—25%,由于與出租率有關(guān)故用電量占酒店年總用電量的30%左右。
三、運(yùn)行管理的要求:
1、要求對(duì)系統(tǒng)有很深的了解,(高壓供電方式,幾路供電,上級(jí)供電站名稱,聯(lián)系電話聯(lián)系人姓名,變壓器容量、大廈內(nèi)供電方式、發(fā)電機(jī)供電方式,主配電柜的安裝部位、容量、生產(chǎn)廠家、對(duì)所有一二級(jí)配電柜的開(kāi)關(guān)供電區(qū)域進(jìn)行核實(shí)并粘貼標(biāo)簽。等)。
2、掌握大廈供電系統(tǒng)中各主要設(shè)備設(shè)施的工作情況與運(yùn)行參數(shù)(變壓器容量、變電戰(zhàn)各主要開(kāi)關(guān)的參數(shù)、40系列、20系列、44系列、電容補(bǔ)償控制器、直流操作控制柜、等設(shè)施)。
3、正常電源與緊急電源的切換方式。
4、變電站防事故的方案。
5、操作證上墻。
6、大廈要害機(jī)房安全管理規(guī)程。
7、工程重要機(jī)房巡視檢查要求。
8、重要機(jī)房巡視簽到表重要機(jī)房來(lái)訪登記表。
9、變電站安全管理制度。
10、變電站交接班制度。
11、變電站運(yùn)行規(guī)程。
12、變電站倒閘操作制度。
13、變電站倒閘操作票。
14、事故處理規(guī)程。
15、變電站門(mén)衛(wèi)制度。
16、變電站工具儀表管理制度。
17、變電站工具檔案表。
18、工程部工具外借登記本。
19、變電站巡視檢查制度20、變電站電氣消防防火措施。
21、變電站崗位責(zé)任制。
22、市政電路檢修及外電源故障停電啟動(dòng)發(fā)電機(jī)程序。
23、電站事故停電檢修修復(fù)程序。
24、柴油發(fā)電機(jī)試車(chē)操作程序。
25、柴油發(fā)電機(jī)試車(chē)記錄表。
26、柴油發(fā)電機(jī)供電運(yùn)行記錄表。
27、配電室運(yùn)行記錄表。
28、配電室交接記錄。
29、電梯運(yùn)行記錄30、電梯放人程序。
31、緊急情況聯(lián)系表。
四、建立設(shè)備檔案。
1、整理建設(shè)期原始資料并分類歸檔。
2、根據(jù)設(shè)備名牌,原狀位置建立設(shè)備檔案。
3、制定維修保養(yǎng)要求,建立維修記錄卡。
設(shè)備檔案。
序號(hào)01專業(yè)強(qiáng)電制表陳瑤。
電壓12kv電流300a功率啟始周期2004/4廠家資料名稱錦州新生開(kāi)關(guān)有限責(zé)任公司聯(lián)系人傳真電話地址:
供應(yīng)商資料名稱聯(lián)系人傳真電話地址:
備注:
附屬設(shè)施名稱電控柜安裝位置型號(hào)生產(chǎn)廠家備注。
9檢查小車(chē)滑軌有無(wú)變形、松動(dòng)及異物。
注:根據(jù)廠家設(shè)備保養(yǎng)要求或?qū)I(yè)主管建議填寫(xiě)。
設(shè)備保養(yǎng)維修記錄。
序號(hào):01維修保養(yǎng)時(shí)間:
9檢查小車(chē)滑軌有無(wú)變形、松動(dòng)及異物。
備注。
保養(yǎng)維修記錄卡序號(hào):01年度:
主管:經(jīng)理。
五、配電設(shè)施每年必須工作。
1、高壓安全用具每年進(jìn)行一次檢驗(yàn)測(cè)試(供電局)。
2、供電系統(tǒng)計(jì)量繼電保護(hù)每年進(jìn)行一次校驗(yàn)(繼電供電局、計(jì)量供電局繼量局技術(shù)監(jiān)督局)。
3、避雷監(jiān)測(cè)年進(jìn)行一次檢驗(yàn)測(cè)試(技術(shù)監(jiān)督局)。
4、電站設(shè)備清掃每年進(jìn)行一次。
5、低壓電動(dòng)工具每年進(jìn)行一次安全監(jiān)測(cè)。
6、與供電局簽訂高壓電纜供電電路代維協(xié)議。
7、按發(fā)電機(jī)保養(yǎng)要求定時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)(可簽訂維修保養(yǎng)合同)。
8、變電站內(nèi)直流操作電源每三個(gè)月進(jìn)行一次電壓測(cè)量。
9、發(fā)電機(jī)每周進(jìn)行一次10分鐘的空載實(shí)驗(yàn),每年代負(fù)荷運(yùn)行一次。
10、供電設(shè)備運(yùn)行效率監(jiān)測(cè)(不定期技術(shù)監(jiān)督局)。
六、改造工程供電系統(tǒng)應(yīng)考慮的因素。
1、設(shè)備選用市場(chǎng)占有率高的產(chǎn)品。
2、選用新型環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品。
3、考慮投資額與投資回報(bào)率。
4、盡量利用現(xiàn)有設(shè)施。
5、充分考慮安全保險(xiǎn)系數(shù)。
6、為將來(lái)的功能擴(kuò)展留有余地。
7、便于能源計(jì)量。
8、根據(jù)使用功能考慮緊急供電與ups電源。
9、供電線路的走向與配電箱的安裝位置要便于維修。運(yùn)轉(zhuǎn)電工巡視標(biāo)準(zhǔn)(暫定)。
1.筒燈應(yīng)無(wú)破損,下垂現(xiàn)象,保持燈具干凈,常明.2.出口燈應(yīng)外觀良好,穩(wěn)固,常亮,電池電量充足.3.射燈應(yīng)牢固,應(yīng)準(zhǔn)確照在指示牌上.4.壁燈燈具應(yīng)端正穩(wěn)固,完整無(wú)缺,保持常亮,遮光板是否有烤糊痕跡,烤糊損壞的更換.5.插座有無(wú)破損燒糊,有無(wú)松動(dòng),表面應(yīng)干凈.
6.消防樓梯照明應(yīng)常亮,燈具有無(wú)損壞,節(jié)能部分燈管應(yīng)配齊.7.餐廳調(diào)光器應(yīng)完好無(wú)缺,使用靈活,損壞的立即更換.8.花園燈,圍墻燈應(yīng)外觀良好,損壞立即修理或更換,燈內(nèi)要干凈.
酒店工程報(bào)告篇十一
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事下午好:
隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,旅游總公司決定在我們酒店進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)上崗的試點(diǎn),這是上級(jí)主管部門(mén)對(duì)我們酒店的關(guān)心和信任,同時(shí)也為所有的員工和管理人員提供了一次展示自己才能的機(jī)會(huì),自己作為其中的一員當(dāng)然不能置之度外,我們每一個(gè)人都應(yīng)該積極參與其中,以使真正的人才能各歸其位,使酒店在以后的發(fā)展中能最高效地開(kāi)展工作,取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
我現(xiàn)在的崗位是工程部領(lǐng)班,本崗位工作年限與酒店同齡,進(jìn)店前是位國(guó)營(yíng)企業(yè)下崗職工,深知這份工作對(duì)自己的重要性,從進(jìn)店的第一天起自己就把工作態(tài)度擺在了一個(gè)正確的位置上,我知道一個(gè)人有再多的知識(shí)和再大的能力,如果工作態(tài)度不端正,那么這個(gè)人是決對(duì)干不好自己工作的,自從走上領(lǐng)班的這個(gè)崗位后,我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)自己的信任和期望,自己一定不能認(rèn)為是自己有什么了不起,所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己。在這個(gè)崗位的工作中,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是一個(gè)最基層的管理者,作為一個(gè)管理者,自己最基本做到的應(yīng)該是以身作則,所以在工作中時(shí)刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在第一位,深知沒(méi)有集體的利益,何來(lái)個(gè)人的利益?工作中遵章守紀(jì),服從分配,勤學(xué)肯干,不怕臟,不怕累,六年多來(lái)自己樓上樓下、樓里樓外、吊頂天井幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,酒店每一次大的維修和安裝自己幾乎都參加了,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己辛勞、智慧和汗水。為此,自己多次被評(píng)為先進(jìn)和積極分子,并有幸作為代表隨酒店領(lǐng)導(dǎo)一起參加了旅游總公司舉行的第一次工會(huì)代表大會(huì)。我中專文化,在原國(guó)營(yíng)企業(yè)有著十八年的電氣和機(jī)械維修經(jīng)歷,曾任過(guò)電工、保全工、質(zhì)量員、設(shè)備技術(shù)員、工段長(zhǎng)等職。具有中級(jí)電工等級(jí)證和操作證以及深圳桑達(dá)電子門(mén)鎖培訓(xùn)結(jié)業(yè)證。雖然自己在原工作單位有著多年的設(shè)備維修和管理經(jīng)驗(yàn),但自己很清楚,酒店的設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)工作對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的行業(yè),因此,自己結(jié)合實(shí)際工作自學(xué)了與酒店維修相關(guān)的大量知識(shí),并利用以往的工作經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于日常維修工作之中,使我迅速適應(yīng)了自己的工作,并取得了一定的成績(jī)。
自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),我不僅承擔(dān)領(lǐng)班的工作,還一直兼管部門(mén)的內(nèi)勤和電子門(mén)鎖的專項(xiàng)維修,雖然工作顯得緊張繁忙,但自己從無(wú)有半點(diǎn)怨言,排班時(shí)充分考慮人員特長(zhǎng)的搭配,排班表都是自己在家里打好后來(lái)酒店復(fù)櫻考勤和飯卡能及時(shí)報(bào)送和回收,考勤表一張也沒(méi)有丟棄,工程部從開(kāi)業(yè)至今的考勤都可以做到有案可查。對(duì)酒店每月水電油的消耗情況都做到了認(rèn)真仔細(xì)的查抄,從沒(méi)出過(guò)差錯(cuò)。酒店電子門(mén)鎖的維修具有其特殊的安全性,其維修操作技術(shù)不適宜擴(kuò)散,現(xiàn)在只有我一個(gè)人專項(xiàng)維修,電子門(mén)鎖發(fā)生故障是隨時(shí)都可能發(fā)生的,但只要通知到我,不管是白天黑夜還是節(jié)假日,自己都能到店處理故障,從無(wú)怨言,即使時(shí)間再長(zhǎng)也從沒(méi)有向部門(mén)要求過(guò)補(bǔ)休或路費(fèi)補(bǔ)貼。
在工作中積極配合部門(mén)經(jīng)理開(kāi)展工作,努力完成部門(mén)安排的一切工作,能按輕重緩急對(duì)工作作出安排,對(duì)設(shè)施設(shè)備中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題能及時(shí)反映和提出自已的整改意見(jiàn),如針對(duì)二、三樓廚房的排煙風(fēng)機(jī)出現(xiàn)故障無(wú)法及時(shí)修理時(shí),將造成廚房油煙無(wú)法排出的'情況,建議將二個(gè)排煙風(fēng)機(jī)的煙道互通,通過(guò)插板進(jìn)行臨時(shí)切換的方法解決了風(fēng)機(jī)損壞后的臨時(shí)排煙。
在工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能積極想辦法解決,而不是被動(dòng)地等待,酒店冷站的儲(chǔ)油罐由于油表的誤差和回油造成儲(chǔ)油量的測(cè)算出現(xiàn)較大的誤差,時(shí)常出現(xiàn)二、三個(gè)立方的誤差,由于供油單位并不能完全保證送油的及時(shí)性,使機(jī)組的運(yùn)行存在斷油的隱患,經(jīng)自己現(xiàn)場(chǎng)觀察,利用儲(chǔ)油罐的排污口安裝了一個(gè)油位指示器并標(biāo)上刻度,使油罐的儲(chǔ)油量一目了然。事情并不大,但確保了送油時(shí)機(jī)的掌握,消除了儲(chǔ)油罐抽空斷油的隱患。
堅(jiān)持對(duì)自己責(zé)任區(qū)域內(nèi)設(shè)備的巡視、試運(yùn)行、和對(duì)使用人的詢問(wèn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題都能做到及時(shí)處理,特別是安全方面的問(wèn)題從不敢存有絲毫僥幸心理。
雖然自己在這幾年的工作中取得了一定的成績(jī),但美中不足在所難免,工作中謹(jǐn)慎有余,魄力不足,管理上抹不開(kāi)面子,不過(guò)正因?yàn)槲抑雷约捍嬖谥@樣或那樣的不足,才更能促使我加倍努力地工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷改進(jìn)和提高。
如果本人繼續(xù)擔(dān)任工程部領(lǐng)班職務(wù),本人將在發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對(duì)一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,首先,堅(jiān)持以人為中心的設(shè)備管理觀念,充分釋放每位員工的潛在能量。如果被管理者處于被壓抑、被支配、被懷疑、被愚弄的狀態(tài),必然充滿敵對(duì)情緒,那么再好的計(jì)劃,再好的制度都不可能落實(shí)。只有通過(guò)有主動(dòng)性、有責(zé)任心的人才能真正管理好設(shè)備,才能使設(shè)備真正為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
在我國(guó),目前旅游飯店的設(shè)備管理和維修保養(yǎng)工作還處于一種摸索的階段,沒(méi)有現(xiàn)成成熟的經(jīng)驗(yàn),更沒(méi)有完備的章法,作為維修人員從事著酒店設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)和管理工作,我們的工作是光榮而又艱苦的,同時(shí)也是富有開(kāi)創(chuàng)性的。這就需要我們調(diào)動(dòng)每位員工的積極性,充分發(fā)揮每個(gè)人的智慧,結(jié)合酒店實(shí)際,配合部門(mén)總結(jié)出適合本酒店的一套設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)方法,使維修保養(yǎng)工作能做到正規(guī)化、制度化。
設(shè)備維修人員的素質(zhì)要求較高。在業(yè)務(wù)技術(shù)方面要求設(shè)備維修人員必須具有一定的技術(shù)理論水平,又富有維修工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),特別需要具備一專多能的素質(zhì)。在品德和才能方面,要求有獨(dú)立工作能力和靈活處理技術(shù)問(wèn)題的應(yīng)變能力,要有良好的人際關(guān)系和協(xié)作精神,還要有良好的職業(yè)道德和組織紀(jì)律性。在目前工程部的人員中,大多數(shù)來(lái)自工礦企業(yè)下崗職工,他們具有較強(qiáng)的自我意識(shí)和獨(dú)立見(jiàn)解,但普遍存在理論知識(shí)欠缺,知識(shí)不系統(tǒng),技能不全面的狀況,這就要求自己要有切合實(shí)際的工作方法配合部門(mén)做好員工有效的技能培訓(xùn)工作。形成自學(xué)、互幫互學(xué)、集中培訓(xùn)的學(xué)習(xí)風(fēng)氣,使每位員工都能向萬(wàn)能工發(fā)展,以提高工程部的工作效率。
俗話說(shuō):沒(méi)有規(guī)矩不成方圓,一個(gè)部門(mén)如果沒(méi)有相應(yīng)的規(guī)章制度,這個(gè)部門(mén)就會(huì)出現(xiàn)無(wú)序的混亂局面,如同一盤(pán)散沙,沒(méi)有任何凝聚力和戰(zhàn)斗力。所以,自己要建議和配合部門(mén)完善各項(xiàng)規(guī)章制度、操作規(guī)程,真正做到用制度管理人,只有用制度管人才能做到公平公正。制度面前人人平等。
將責(zé)任區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備檢查和保養(yǎng)工作,按范圍或重點(diǎn)設(shè)備具體落實(shí)到每一個(gè)人,做到有分散有集中,平時(shí)的維修保養(yǎng)工作,各人按時(shí)按計(jì)劃完成,并及時(shí)上報(bào)部門(mén),大的維修保養(yǎng)項(xiàng)目統(tǒng)一協(xié)調(diào),共同完成。每個(gè)人都要管好各自負(fù)責(zé)范圍內(nèi)的設(shè)備,使設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。做到三干凈(設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈),四不漏(不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣),五良好(使用性能良好、密封良好、潤(rùn)滑良好、緊固良好、調(diào)整良好)。
最后,不論我能不能繼續(xù)擔(dān)任領(lǐng)班職務(wù),我都祝這次旅游總公司在我們酒店進(jìn)行的競(jìng)爭(zhēng)上崗試點(diǎn)工作取得圓滿成功,祝我們的xx大酒店的未來(lái)更加輝煌。
以上報(bào)告,請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事們批評(píng)指正!
謝謝大家!
酒店工程報(bào)告篇十二
董總:
見(jiàn)信好!
在這公司即將隆重開(kāi)業(yè)、眾人都繁忙不止的時(shí)候,我不能為您多擔(dān)一些憂愁,卻還冒然提出這樣的申請(qǐng)。僅僅想起,都讓我感到羞愧不已。只是隨著工作時(shí)間的日漸增加,我越來(lái)越感覺(jué)到留在自己身上的一些陋習(xí)如果再這樣延續(xù)下去,將來(lái)只會(huì)給自己帶來(lái)更多更大的影響,而迫不得已才向您提出。
能夠進(jìn)入東來(lái)公司工作,是一件值得我一輩子慶幸的事情。在這里,我遇到了許多關(guān)心我、教育我、培養(yǎng)我的長(zhǎng)輩,學(xué)到了許多我從未接觸過(guò),很多像我這個(gè)年紀(jì)幾乎不可能學(xué)習(xí)到的知識(shí)。至今,我仍能非常清晰的感覺(jué)到那天第一次跟您到綠圓大酒店與永林集團(tuán)黃董秘們開(kāi)完會(huì)后,您在車(chē)上教訓(xùn)我該給客人倒茶,會(huì)后該檢查有沒(méi)有遺留物,該先去退會(huì)議室的情景時(shí),我心里又羞又愧的心情。這段日子,跟在您的身邊,看到的、聽(tīng)到的、學(xué)到的都將是我一生最最珍貴的財(cái)富。
蓮花南路94號(hào),這個(gè)東來(lái)公司的臨時(shí)辦公室,也將會(huì)是一個(gè)讓我永遠(yuǎn)留戀的地方。那段每晚買(mǎi)菜、炒菜、做飯、洗碗的日子,總是讓我產(chǎn)生回到家的感覺(jué)。那許多次在酒桌、茶桌上與董總、陳總、黃總、溫總們不分大小,任意交懷的場(chǎng)景,無(wú)不讓我深深眷念,我想就算是幾年后再想起,也會(huì)泛起向往的思念。
只是,每當(dāng)夜深人靜,我獨(dú)自反思每天的工作時(shí),總有那么一些憂慮困繞著我。
正如去年準(zhǔn)備去縣政府廣場(chǎng)前組織 招聘 時(shí),董總您對(duì)我說(shuō)的那樣,我的工作太順利了。也正如黃總在大伯臨走前的`那個(gè)晚上對(duì)我說(shuō)的那樣,我的社會(huì)閱歷太少了。也正如董偉這些天來(lái)一直說(shuō)我的那樣,我開(kāi)始變得懶惰了。
花生于室,一歲枯榮,信手可拈;木生于巖,千秋不萎,風(fēng)雨不摧。
從嚴(yán)格上來(lái)講,我算是一個(gè)嬌生慣養(yǎng)的人。在家時(shí),父母雖有教育但也常常依著我,學(xué)習(xí)上雖挫折了一次,但其余時(shí)候都非常順利。工作后,更是連競(jìng)爭(zhēng)激烈的職場(chǎng)都沒(méi)參與過(guò),就一路跟著董總您從福州來(lái)到三明,然后就有了許多人要經(jīng)過(guò)許久奮斗才可能有的職務(wù)。
對(duì)于這樣的工作,我很清楚,這是董總您給我的機(jī)會(huì),而不是我的能力所在,除(轉(zhuǎn)載自本站http://,請(qǐng)保留此信息。)了在東來(lái)公司,我是不可能得到的。我曾想,我應(yīng)該要好好珍惜這寶貴的機(jī)會(huì),好好學(xué)習(xí),好好煅煉自己。但是漸漸的,我卻發(fā)現(xiàn),我開(kāi)始變得習(xí)慣犯了錯(cuò)只是被責(zé)備兩下,甚至被多責(zé)備幾句就會(huì)明知是自己不對(duì),還會(huì)心生抱怨。我很想改變自己,努力工作,讓自己成為一個(gè)在任何地方都會(huì)得到賞識(shí)的人,就算每天都工作到晚上十點(diǎn)也可以,但是每天晚上下定的決心,第二天稍有時(shí)間,我卻又開(kāi)始無(wú)所事事了。
黃山上的迎客松,在懸崖峭壁間生存了800年。而溫室里的花,輕輕一折就斷,天氣稍有不對(duì)就死。我很擔(dān)心,自己會(huì)是一朵空有豪言壯志卻害怕艱難的溫室花。
所以,請(qǐng)董總給我一個(gè)出去摸爬滾打的機(jī)會(huì)。也許未來(lái)的路會(huì)很難走,但我覺(jué)得,好走的路,絕不會(huì)有好的終點(diǎn)。
至于接手我現(xiàn)有工作的人,我想最適合莫過(guò)于張維響。雖然是現(xiàn)在提出離開(kāi)的申請(qǐng),但我會(huì)在董總您認(rèn)為適合的時(shí)候才走,這期間會(huì)做好所有交接工作。
維響已在社會(huì)上工作十幾年,接觸的事和人都比我多的多,就社會(huì)閱歷方面遠(yuǎn)勝于我。在曼德夫的時(shí)候,他也常常寫(xiě)些策劃活動(dòng)等,相信只需一段時(shí)間練習(xí)很快便能適應(yīng)行政文書(shū)的寫(xiě)作。而在人事和接待方面工作,維響一直都具有一定的人格魅力,在曼德夫工作時(shí),就已把大家團(tuán)結(jié)的很好,而且在對(duì)外接待工作上,所有與他有接觸過(guò)的人都能很快對(duì)他產(chǎn)生好感。
至于網(wǎng)站方面,雖然我不在東來(lái)公司,但是只要董總您有需要,我一定盡力做好本來(lái)就應(yīng)該由我做好的事。日常需要更新時(shí),我可以通過(guò)電腦遠(yuǎn)程控制。要改版時(shí),可以來(lái)沙縣一趟,順便看望大家。
至于未來(lái)東來(lái)公司辦公自動(dòng)化軟件設(shè)計(jì)方面,據(jù)了解,現(xiàn)在請(qǐng)一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員做一全套辦公軟件僅收費(fèi)兩三千元,比讓我做費(fèi)時(shí)費(fèi)力,還可能漏洞百出來(lái)得好許多。
感謝董總、董偉以及這段日子以來(lái)一直都很照顧我的陳總、黃總、溫總和辦公室的同事們。請(qǐng)?jiān)徫易龀鲞@樣的決定,請(qǐng)?jiān)徫夜钾?fù)了您們對(duì)我的期望,如果可能,希望在若干年后,當(dāng)我真正成熟時(shí),能再為董總效力。
簽名
年 月 日
尊敬的姜總:
非常感激您近五年來(lái)的關(guān)愛(ài)與培養(yǎng),使我從一個(gè)普通的初涉社會(huì)的設(shè)計(jì)師,培養(yǎng)成一個(gè)能在多方面小有成績(jī)的管理者?;厥走^(guò)去,從公司組建,經(jīng)歷了諸多的困難,今天終于有所成就,公司也逐漸步入正軌,這是眾人所期望已久的,看到公司的今天我感到無(wú)比的欣慰,也希望能夠一如既往地向前發(fā)展。
可是今天我不得不鼓起勇氣,提交這份辭職報(bào)告,我想是時(shí)候該離開(kāi)了,其實(shí)早在xx年就想過(guò)要離開(kāi),可那時(shí)候正是公司面對(duì)巨大挑戰(zhàn)的時(shí)刻,也是您事業(yè)的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻,為了報(bào)答您對(duì)我的培養(yǎng),我沒(méi)有理由不留下來(lái)與您并肩作戰(zhàn)?,F(xiàn)在,我們終于看到了勝利的光芒,我想應(yīng)該離開(kāi)了,天下沒(méi)有不散的宴席。
每個(gè)人都在懷揣著自己的理想,在社會(huì)中不停地奮斗與拼搏。我想我也應(yīng)該向自己有個(gè)交待了,十年的夢(mèng)想未能實(shí)現(xiàn)而深感不安,我堅(jiān)信在不遠(yuǎn)的時(shí)候我會(huì)成為一個(gè)教育者,一個(gè)有思想的設(shè)計(jì)師,并且,我會(huì)一直向著我的理想去憧憬與奮斗。
姜總,除此之外還有一些其他的因素加速而堅(jiān)定了我的離開(kāi)。四年八個(gè)月的時(shí)間里,我把全部的精力放在了工作上,沒(méi)有一點(diǎn)自己的空間,對(duì)家人,朋友和自己都無(wú)法交待,我需要時(shí)間去學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),去陪我的家人,但我無(wú)法做到。其實(shí),我喜歡忙碌的生活,充實(shí)并且讓自己能夠充滿激-情。可是,我更喜歡去專注設(shè)計(jì),讓自己能夠更有思想,但這一切做不到。每一天辦公室,工地,會(huì)場(chǎng),三點(diǎn)一線的工作方式,繁雜的瑣事,無(wú)法讓自己的大腦清醒,可以說(shuō)對(duì)于一個(gè)報(bào)有一生為設(shè)計(jì)而奮斗的人來(lái)講,這無(wú)疑是一種殘酷的桎梏。近五年這樣的工作時(shí)間里,我得到了很多東西,比如經(jīng)驗(yàn),比如為人處事,比如金錢(qián)等,但我可能會(huì)失去設(shè)計(jì)師應(yīng)有的激-情與敏銳,這是我無(wú)法接受的。
再有,經(jīng)過(guò)了幾年的工作上的認(rèn)識(shí),對(duì)華彬集團(tuán)有了更加深刻的認(rèn)知,華彬是一個(gè)偉大而充滿激-情的企業(yè),董事長(zhǎng)有著超越常人的遠(yuǎn)見(jiàn)與把握全局的能力。但是,這樣的企業(yè)中仍然存在著巨大的管理漏洞。人事,架構(gòu),以及行為方式,有的讓人無(wú)法理解,也許,像我這樣層面的人是沒(méi)有辦法理解的,畢竟我不是專業(yè)的管理者。但我想,對(duì)于集團(tuán),對(duì)于華彬大業(yè),怎樣把合適的人放在合適的位置上,這才是能夠持久發(fā)展的關(guān)鍵。在過(guò)去的日子里非常感激董事長(zhǎng)和您的厚愛(ài),把我從設(shè)計(jì)師提到設(shè)計(jì)部經(jīng)理,再提到副總的位置。除了感激對(duì)我的信任之外,我想說(shuō)我并不適合這樣的工作,這樣只會(huì)使我更加地疲于奔命,而并非發(fā)揮我應(yīng)有的作用。
最后,感謝您對(duì)我工作與生活上的幫助,給予我成長(zhǎng)的環(huán)境,給予我發(fā)展的舞臺(tái),感謝對(duì)我的信任,同時(shí)也感謝所有華彬大業(yè)的同事們對(duì)我的幫助與肯定,希望華彬大業(yè)越來(lái)越好。我會(huì)在10年的最后的四個(gè)月里,用一樣的熱情,用一樣的投入,結(jié)束最后的工作,劃一個(gè)完整的句號(hào)。
此致
敬禮!
酒店工程報(bào)告篇十三
92019年度。
2019年即將過(guò)去,回顧這一年來(lái)的工作歷程,從東山飯店的裝修完成到現(xiàn)階段的試營(yíng)業(yè),期間充滿著挑戰(zhàn)和感謝,在公司領(lǐng)導(dǎo)以身作則的工作指導(dǎo)下及各部門(mén)協(xié)調(diào)配合下,順利完成了2019年的各種維修安裝任務(wù),現(xiàn)將本年工作情況作如下匯報(bào)。
一、完成的工作1、梳理崗位職責(zé),做好日常工作承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)厚愛(ài),使我有幸從設(shè)備管理員轉(zhuǎn)變成東山飯店工程主管,后期又兼職廚房的調(diào)料庫(kù)和冷凍庫(kù)的庫(kù)管,讓我認(rèn)識(shí)到了工作中責(zé)任的重大,對(duì)此我認(rèn)真深刻的梳理了自己的崗位職責(zé),貫徹執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)指令。主要進(jìn)行日常性工作如下:
(1)大廳水景綠植的日常養(yǎng)護(hù)。
(2)廚房采購(gòu)物資的驗(yàn)收,調(diào)料庫(kù)和冷凍庫(kù)的日常管理及每月物資盤(pán)點(diǎn)清查。
(3)設(shè)備設(shè)施的日常檢查及維修,針對(duì)查處的問(wèn)題進(jìn)行分析判斷,小的問(wèn)題自己動(dòng)手維修解決,大的問(wèn)題及時(shí)與售后方進(jìn)行溝通解決,將隱患消除在萌芽階段。
(4)結(jié)合東山飯店實(shí)際情況,組織員工進(jìn)行了一次有關(guān)水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施的使用培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)效果來(lái)看,入職員工基本都能正確的使用各種設(shè)備設(shè)施。
(5)每周根據(jù)廢品庫(kù)的實(shí)際情況,及時(shí)聯(lián)系收廢品的廠家前來(lái)收購(gòu),并將結(jié)算的記錄發(fā)到管理群里公示,處置的費(fèi)用上交綜合辦。
(6)做好每月1號(hào)樓、2號(hào)樓和3號(hào)樓的水電用量的對(duì)比分析,挖掘節(jié)能降耗的空間,期間還分別給2號(hào)樓和3號(hào)樓安裝了電表,并更換了2塊有故障的水表。
(7)現(xiàn)已完成了設(shè)備設(shè)施報(bào)修管理制度和設(shè)備設(shè)施使用管理制度,本著規(guī)范、節(jié)能的原則,與相關(guān)部門(mén)根據(jù)實(shí)際情況,制定了燈光、空調(diào)和新風(fēng)的開(kāi)啟方案。
2、完成的主要工程?hào)|山飯店從裝修完成到試營(yíng)業(yè),完成的主要工程如下:
(1)東山飯店的裝修工程在東山飯店的裝修工程期間,我主要參與施工現(xiàn)場(chǎng)的安全管理、施工協(xié)調(diào)及質(zhì)量檢驗(yàn),以及每天的施工日志和各階段的工程驗(yàn)收、工程核算等事項(xiàng),最終在公司領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)籌管理下,工程保質(zhì)保量的順利完成,我個(gè)人也從中獲益匪淺。
(2)職工宿舍辦公樓地下室從最初的墻體粉刷工程,到添置床鋪和柜子,再到淋浴間的熱水器安裝以及洗衣房的洗衣機(jī)安裝,使職工有了安身之所,生活越來(lái)越便利,更體現(xiàn)了領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的關(guān)心。
(3)外墻清洗及修補(bǔ)2號(hào)樓和3號(hào)樓順利完成了外墻的清洗,并對(duì)天溝進(jìn)行了排查和疏通,有效解決了外墻臟和天溝順?biāo)膯?wèn)題,隨后又對(duì)外墻漆進(jìn)行了檢查和修補(bǔ)。
(4)電動(dòng)車(chē)棚、廢品庫(kù)及廚房室外排煙機(jī)遮雨棚1號(hào)樓后安裝電動(dòng)車(chē)車(chē)棚并劃分停車(chē)區(qū)域和警示牌,有效解決了職工非機(jī)動(dòng)車(chē)輛亂停亂放的現(xiàn)象,避免了因充電不當(dāng)而造成的電氣火災(zāi)隱患。1號(hào)樓后安裝的廢品庫(kù)及劃分的廢品放置區(qū)域,方便了酒店廢品的集中管理,避免了因廢品垃圾亂扔亂放而帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題。2號(hào)樓后安裝的廚房室外排煙機(jī)遮雨棚,有效解決了設(shè)備設(shè)施因雨天受巢而帶來(lái)的電氣隱患,延長(zhǎng)了使用壽命。
(5)新建餐廳在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,完成了2號(hào)樓東的職工餐廳,期間包括餐廳的基礎(chǔ)建設(shè)、設(shè)備設(shè)施的引進(jìn)和安裝及后期的驗(yàn)收核算,為港里加班餐制作提供了便利,同時(shí)也使公司職工用餐更加舒適方便。
二、工作中的不足通過(guò)反思在這一年來(lái)的工作歷程,我自身的工作也存在很多不足之處,感謝領(lǐng)導(dǎo)的包容和關(guān)懷,能讓我在工作中不斷成長(zhǎng),存在的問(wèn)題主要有以下幾點(diǎn):
(1)設(shè)備設(shè)施的管理需要完善從設(shè)備設(shè)施的日常檢查、維護(hù)保養(yǎng),再到設(shè)備設(shè)施的使用及節(jié)能降耗方面,還未形成一個(gè)比較完善的管理系統(tǒng)。
(2)廚房的庫(kù)房管理從廚房采購(gòu)物資的驗(yàn)收到庫(kù)房的日常管理及盤(pán)點(diǎn)清查,各環(huán)節(jié)的管控還有待加強(qiáng)。
總結(jié)。
經(jīng)驗(yàn),做好水景的養(yǎng)護(hù)。在日常的動(dòng)手維護(hù)和溝通協(xié)調(diào)上,相關(guān)技能也有待提高。
三、
下一步工作計(jì)劃1、加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、反思和總結(jié),提高工作能力。
2、梳理并完善設(shè)備設(shè)施及廚房庫(kù)管的管理制度,做好環(huán)節(jié)把控和系統(tǒng)管理。
3、根據(jù)現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施情況,重新梳理并制定設(shè)備設(shè)施的日常、月度及年度的檢查和保養(yǎng)計(jì)劃,及時(shí)消除故障隱患。
4、梳理有關(guān)評(píng)比嵐山區(qū)消防重點(diǎn)單位的準(zhǔn)備工作,做好消防的日常管理和有關(guān)檢查、整改及培訓(xùn)的建檔。
5、加強(qiáng)與各部門(mén)的協(xié)調(diào)配合,定期組織有關(guān)設(shè)備設(shè)施的使用培訓(xùn),做好每月的水電用量分析,使節(jié)能降耗落到實(shí)處。
6、做好日常性工程工作和領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項(xiàng)。
二〇一九年十二月十九日工程部。
酒店工程報(bào)告篇十四
管理是一個(gè)組織的整體活動(dòng),是一個(gè)有效的控制過(guò)程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源,去實(shí)現(xiàn)一個(gè)特定的目標(biāo)。在這個(gè)過(guò)程中通過(guò)一定的手段對(duì)現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。
管理是一門(mén)科學(xué)也是一門(mén)藝術(shù)。我們常對(duì)一個(gè)管理好的企業(yè)贊揚(yáng)說(shuō);他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系,領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。
管理作為人類的一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng),廣泛地存在于現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,它對(duì)于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們?cè)诟黝惖纳鐣?huì)活動(dòng)中將成功的經(jīng)驗(yàn)分類的進(jìn)行總結(jié)歸納,并以理性的思維進(jìn)行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化,從而出現(xiàn)了管理體系。
二、闡述管理的目的我國(guó)的酒店業(yè)自1980年起至今經(jīng)歷了高速的發(fā)展過(guò)程。酒店規(guī)模也從以前只能提供食宿,到現(xiàn)在集休閑、娛樂(lè)、辦公、商務(wù)、食宿、會(huì)議于一體的綜合性酒店。在這個(gè)發(fā)展過(guò)程中不只是規(guī)模,數(shù)字發(fā)生的變化,其酒店內(nèi)部的管理也從原各自為政的管理方法發(fā)展為國(guó)際性,集團(tuán)性的管理。
這當(dāng)中盡管各管理集團(tuán)的管理手段和管理細(xì)節(jié)各有不同但管理目的是一至的主要表現(xiàn)在:1,建立一套科學(xué)有效的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理體系。
2,組織內(nèi)部建立分工明確各負(fù)其則的規(guī)章制度。3,降低成本給單位帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。4,制定明確的規(guī)范化的各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)。5,為客戶提供規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。6,用規(guī)范化管理代替經(jīng)驗(yàn)管理。
7,疏通管理渠道,加強(qiáng)勾通協(xié)作發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神減少管理成本。8,通過(guò)培訓(xùn)提高企業(yè)內(nèi)員工的自身素質(zhì)和質(zhì)量意識(shí)。9,提高企業(yè)的生存能力和競(jìng)爭(zhēng)能力。10,對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展負(fù)責(zé)。11,在市場(chǎng)上樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚,曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢,斷橋一諾金山漫。111一林紅葉一霜染,一場(chǎng)秋雨一地寒。一欄落霞一處憂,一卷詩(shī)情一夕游。一渡飛瀑半山下,一行白鶴越峰翔。一竿悵惘一蓑遠(yuǎn),一船離愁一帆行。一夢(mèng)十年一回首,一絲垂綸一葦輕。一枕鄉(xiāng)思黃花瘦,一雁獨(dú)行一弓驚。說(shuō)工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量,銷(xiāo)售價(jià)格,安全及利潤(rùn),工作效率及酒店的聲譽(yù)等。總而言之,工程部的管理是搞好酒店經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ),一旦基礎(chǔ)出現(xiàn)問(wèn)題將威脅到整個(gè)大廈。
四、闡述工作目標(biāo)。
一個(gè)酒店工程管理的好壞,我們認(rèn)為并不只是看他的管理系統(tǒng)是否科學(xué),各種規(guī)章制度是否健全,當(dāng)然沒(méi)有一個(gè)科學(xué)的管理體系是不行的,但主要的還是看他如何的將現(xiàn)有的管理體系正常的運(yùn)作,同時(shí)在運(yùn)作中通過(guò)各種手段,各種渠道完善所執(zhí)行的管理體系。
一個(gè)酒店工程管理體系運(yùn)作的是否成功有效,在酒店的各個(gè)區(qū)域,各個(gè)方面均能體現(xiàn)出來(lái),它門(mén)是有共同特征的主要體現(xiàn)如下;1,酒店各處的環(huán)境和建筑外觀完好,整齊、干凈、無(wú)破損。2,酒店內(nèi)各處的公共標(biāo)志正規(guī)、整潔。3,各種照明燈具完好有效。
4,客房及所有服務(wù)區(qū)的服務(wù)設(shè)施完整有效。5,后勤區(qū)干凈、整潔、明亮。
6,各工程系統(tǒng)的運(yùn)行安全可靠,運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到政府的要求,并取得運(yùn)行合格證書(shū)。7,各區(qū)域分散設(shè)備外觀整潔,運(yùn)行正常。
8,所有機(jī)房干凈、整潔、明亮。9,工程管理制度齊全有效。10,各種工程資料齊全完整。11,所有員工分工明確,服務(wù)制度規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化。著裝整潔,精神面貌,行為舉止,符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12,各類日常管理表格,齊全有效。
在酒店工程管理中,班組的劃分和工礦企業(yè)中的班組。
劃分有明顯的區(qū)別。主要原因?yàn)榍罢叩墓こ坦芾硪?fù)責(zé)酒店所有的設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行,需要管理及維修工作人員要具有多方面的專業(yè)知識(shí),班組劃分時(shí)即要考慮到不同專業(yè)需要有不同專業(yè)的人員,又要考慮到人員編制不能過(guò)多,各專業(yè)之間的相互配合等問(wèn)題。而后者只是保證生產(chǎn)產(chǎn)品,或產(chǎn)品供應(yīng),專業(yè)較單一班組劃分只需圍繞生產(chǎn)工序進(jìn)行即可。為此酒店工程管理班組劃分時(shí)要充分考慮到以下因素。
1,班組的劃分是否能滿足酒店的運(yùn)營(yíng)需要,準(zhǔn)確有效的班組劃分是確定工程部管理機(jī)構(gòu)的前提。2,各班組之間如何相互配合相互合作。
3,是否符合本行業(yè)或本專業(yè)的行規(guī)。
4,人員配備是否能滿足政府勞動(dòng)及安全管理部門(mén)的要求。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚,曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢,斷橋一諾金山漫。111一林紅葉一霜染,一場(chǎng)秋雨一地寒。一欄落霞一處憂,一卷詩(shī)情一夕游。一渡飛瀑半山下,一行白鶴越峰翔。一竿悵惘一蓑遠(yuǎn),一船離愁一帆行。一夢(mèng)十年一回首,一絲垂綸一葦輕。一枕鄉(xiāng)思黃花瘦,一雁獨(dú)行一弓驚。5,班組的管理和運(yùn)作是否可以隨時(shí)的得到控制和指導(dǎo)。6,所用人員數(shù)量在滿足運(yùn)行需要的前提下應(yīng)為最少。
7,根據(jù)酒店行業(yè)的特殊性建立有特殊職能的班組,如萬(wàn)能工組,設(shè)備維修組等。8,酒店所有設(shè)備設(shè)施均應(yīng)有相關(guān)專業(yè)人員的維護(hù)。
考慮到以上因素在班組劃分時(shí)管理者應(yīng)根據(jù)所在酒店的實(shí)際情況進(jìn)行劃分。在此提供一個(gè)班組劃分的例子供參考。
1,建立不同專業(yè)的班組,將酒店各種設(shè)備設(shè)施及系統(tǒng)按專業(yè)進(jìn)行劃分,分別交由各專業(yè)班組維護(hù)。2,對(duì)于綜合性較強(qiáng)且設(shè)備較集中的場(chǎng)所如洗衣房,健身房,廚房等地,設(shè)立專職維修組。3,將設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作分給兩個(gè)組完成,維修組和保養(yǎng)組,既運(yùn)轉(zhuǎn)班和常日班,運(yùn)轉(zhuǎn)班負(fù)責(zé)設(shè)備的緊急維修,常日班負(fù)責(zé)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和定期檢修。
4,成立專職組將客房和公共區(qū)的設(shè)施由萬(wàn)能工組負(fù)責(zé)。
工程部組織結(jié)構(gòu)是工程管理體系的一個(gè)重要組成部分,是搞好工程管理的必要條件,是確定管理模式的框架結(jié)構(gòu)。它設(shè)計(jì)的是否合理科學(xué)將直接影響到管理的效率和工程部運(yùn)作的好壞,組織結(jié)構(gòu)一經(jīng)確定就不能再作過(guò)多的調(diào)整,因此組織機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)要慎重。設(shè)計(jì)時(shí)最重要的一點(diǎn)就是要實(shí)用要符合本酒店的實(shí)際情況要與整個(gè)酒店的管理模式相適應(yīng)。設(shè)計(jì)工程組織結(jié)構(gòu)時(shí)主要應(yīng)考慮到以下幾個(gè)因素;1,必須滿足酒店的經(jīng)營(yíng)需要??刹扇“磳I(yè)系統(tǒng),按管理性質(zhì)等方法設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)圖。2,滿足管理要求的前提下機(jī)構(gòu)應(yīng)盡量的精簡(jiǎn),盡量減少管理層次。
3,應(yīng)體現(xiàn)出統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分級(jí)管理的原則。
4,避免出現(xiàn)管理層下級(jí)過(guò)多和被管理層上級(jí)過(guò)多的現(xiàn)象。5,盡量避免橫向兼職。6,職位的確定應(yīng)符合本行業(yè)的特點(diǎn)不要有潛在的重復(fù)職位,也不要出現(xiàn)職位的空白。機(jī)構(gòu)表設(shè)計(jì)完成后,在表中應(yīng)明確的表現(xiàn)出以下組成要素。
1,部門(mén);部門(mén)是指在企業(yè)中具有獨(dú)立功能的工作單元。如工程部,人事部,保衛(wèi)部等。2,職位;賦予工作人員相應(yīng)的責(zé)任和權(quán)利,確定其在部門(mén)中的職位。
3,級(jí)別;是所在崗位在企業(yè)管理體系中的行政級(jí)別,是實(shí)施管理職能的等級(jí)形式。如經(jīng)理級(jí),主管級(jí)等。不同的崗位如果級(jí)別相同在機(jī)構(gòu)圖中應(yīng)表現(xiàn)在同一層中。
4,指揮線;連接上下兩個(gè)崗位之間的連線叫指揮線。是行使管理權(quán)利的線路也是信息傳遞的渠道。在實(shí)施管理時(shí)如上下級(jí)及相同級(jí)之間沒(méi)有指揮線相連,那么在正常管理系統(tǒng)中應(yīng)不存在指揮與被指揮的關(guān)系。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚,曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢,斷橋一諾金山漫。111一林紅葉一霜染,一場(chǎng)秋雨一地寒。一欄落霞一處憂,一卷詩(shī)情一夕游。一渡飛瀑半山下,一行白鶴越峰翔。一竿悵惘一蓑遠(yuǎn),一船離愁一帆行。一夢(mèng)十年一回首,一絲垂綸一葦輕。一枕鄉(xiāng)思黃花瘦,一雁獨(dú)行一弓驚。述。
(附工程部機(jī)構(gòu)圖供參考,此圖是按專業(yè)系統(tǒng)管理設(shè)計(jì)的)3,人員定編。
人員定編的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一,是完成工程管理目標(biāo)的首要條件,組織機(jī)構(gòu)人員過(guò)多會(huì)增加酒店的運(yùn)行成本,而過(guò)少則無(wú)法完成管理的目標(biāo)。因此人員定編的確定應(yīng)考慮到以下各種因素以達(dá)到最佳人員配置。1,應(yīng)考慮到酒店的規(guī)模和特點(diǎn),及星級(jí)服務(wù)的要求。2,應(yīng)與管理的目標(biāo)和工程部的任務(wù)需要相適應(yīng)。3,應(yīng)盡量與酒店下達(dá)的各部門(mén)人員定編數(shù)量相吻合。4,應(yīng)考慮到所管轄設(shè)備的數(shù)量,及設(shè)備管理的技術(shù)難度。5,對(duì)于技術(shù)含量較高的設(shè)備設(shè)施應(yīng)考慮由專業(yè)公司承包。6,各種不同層次的專業(yè)人員的配置應(yīng)能滿足運(yùn)行管理的需要。7,特殊工種的人員配置應(yīng)能滿足政府管理部門(mén)的要求。8,應(yīng)能滿足24小時(shí)提供維修服務(wù)的要求。
一般來(lái)說(shuō)工程部的人員定編數(shù)額占酒店總?cè)藬?shù)的5-7%.4,人員選配的原則。
酒店工程管理的主要任務(wù)是確保所管轄的各種設(shè)備設(shè)施完好有效,而達(dá)到上述要求最基本的因素是要擁有一批不同專業(yè)不同檔次的員工,在組織機(jī)構(gòu)和人員定編均確定的前提下人員的選配和錄用是直接關(guān)系到工程部服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因此工程部的人員選配我們要慎之又慎,所用人員不但要求有一定的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗(yàn)還要求有很好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)考慮到工程維修的技術(shù)性和連續(xù)性在每一個(gè)專業(yè)應(yīng)配有兩個(gè)或以上的專業(yè)技術(shù)人員以便于出現(xiàn)人員流動(dòng)時(shí)不會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量.在人員選配上要絕對(duì)禁止裙帶關(guān)系的出現(xiàn),我只能寫(xiě)道這里,其他項(xiàng)目應(yīng)對(duì)自身酒店進(jìn)行了解掌實(shí)際情況后,說(shuō)相應(yīng)內(nèi)容說(shuō)出自己將要如何做并制定完成目標(biāo)就可以了。
舉例供電系統(tǒng)系統(tǒng)構(gòu)成:原始設(shè)計(jì),施工完成。如何能使系統(tǒng)正常、有效、安全、經(jīng)濟(jì)、運(yùn)行是我們的工作重點(diǎn)。一、酒店對(duì)供電系統(tǒng)的要求:運(yùn)行可靠、操作靈活、技術(shù)先進(jìn)等。雙路供電,變壓器留有備用,同時(shí)自備發(fā)電機(jī)。變壓器的容量取總負(fù)荷的100%計(jì)算。從節(jié)能角度考慮如制冷機(jī)組是離心機(jī)組,或螺干機(jī)組可為空調(diào)機(jī)房單配一臺(tái)變壓器,可減少空載負(fù)荷節(jié)約能源。
二、酒店用電負(fù)荷的分類:(1)照明負(fù)荷:公共區(qū)、辦公用房、設(shè)備機(jī)房,地下停車(chē)場(chǎng)、夜景照明、霓虹燈,等其他負(fù)荷比較穩(wěn)定的照明負(fù)荷。
這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的25%—30%,但是由于與出租率沒(méi)有太大關(guān)系且是長(zhǎng)期運(yùn)行故用電量占酒店年總用電量的40%—50%,是節(jié)能的重點(diǎn)。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚,曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢,斷橋一諾金山漫。111一林紅葉一霜染,一場(chǎng)秋雨一地寒。一欄落霞一處憂,一卷詩(shī)情一夕游。一渡飛瀑半山下,一行白鶴越峰翔。一竿悵惘一蓑遠(yuǎn),一船離愁一帆行。一夢(mèng)十年一回首,一絲垂綸一葦輕。一枕鄉(xiāng)思黃花瘦,一雁獨(dú)行一弓驚。用電量占酒店年總用電量的20%—25%(3)動(dòng)力負(fù)荷:生活水泵、消防水泵、電梯、洗衣房設(shè)備、電加熱設(shè)備、弱點(diǎn)系統(tǒng)、辦公用電等。這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的20%—25%,由于與出租率有關(guān)故用電量占酒店年總用電量的30%左右。
4、變電站防事故的方案。5、操作證上墻。
6、大廈要害機(jī)房安全管理規(guī)程7、工程重要機(jī)房巡視檢查要求。
序號(hào)01專業(yè)強(qiáng)電制表陳瑤。
圖紙編號(hào)。
3各種機(jī)械機(jī)構(gòu)連接處是否生銹,連接螺栓有無(wú)松動(dòng)4檢查壓接端子有無(wú)過(guò)熱、變色現(xiàn)象。
9檢查小車(chē)滑軌有無(wú)變形、松動(dòng)及異物。
9檢查小車(chē)滑軌有無(wú)變形、松動(dòng)及異物備注。
維修計(jì)劃一月二月三月機(jī)動(dòng)周***13實(shí)際維修日期維修人
五、配電設(shè)施每年必須工作。
5、低壓電動(dòng)工具每年進(jìn)行一次安全監(jiān)測(cè)6、與供電局簽訂高壓電纜供電電路代維協(xié)議。
7、按發(fā)電機(jī)保養(yǎng)要求定時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)(可簽訂維修保養(yǎng)合同)8、變電站內(nèi)直流操作電源每三個(gè)月進(jìn)行一次電壓測(cè)量。
8、根據(jù)使用功能考慮緊急供電與ups電源。
清潔衛(wèi)生,備件碼放整齊.16.以上各種燈具及設(shè)備,每班按照各自的責(zé)任區(qū)逐一巡視,不能當(dāng)時(shí)修復(fù)的均要立即上報(bào)當(dāng)班運(yùn)轉(zhuǎn)主管,同時(shí)詳細(xì)交班,做好記錄.工程部技術(shù)人員的日常管理,工作區(qū)域的劃分。萬(wàn)能工的合理使用,能源消耗的合理控制,各個(gè)部門(mén)維修費(fèi)用成本的降底,設(shè)備的維修保養(yǎng)等等均是工程部經(jīng)理、總監(jiān)的日常工作??傊?,應(yīng)做到:事業(yè)為本、人才為重,事人相宜搭建工程部骨干員工架構(gòu)。
管理是一個(gè)組織的整體活動(dòng),是一個(gè)有效的控制過(guò)程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源,去實(shí)現(xiàn)一個(gè)特定的目標(biāo)。在這個(gè)過(guò)程中通過(guò)一定的手段對(duì)現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。
管理是一門(mén)科學(xué)也是一門(mén)藝術(shù)。我們常對(duì)一個(gè)管理好的企業(yè)贊揚(yáng)說(shuō);他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系,領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。
管理作為人類的一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng),廣泛地存在于現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,它對(duì)于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們?cè)诟黝惖纳鐣?huì)活動(dòng)中將成功的經(jīng)驗(yàn)分類的進(jìn)行總結(jié)歸納,并以理性的思維進(jìn)行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化,從而出現(xiàn)了管理體系。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚,曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢,斷橋一諾金山漫。
酒店工程報(bào)告篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),您們好!
時(shí)光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來(lái)舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個(gè)團(tuán)隊(duì)組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)組織,能讓我聯(lián)想到過(guò)去舒客人的偉大和成功,展望未來(lái)讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級(jí)業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會(huì)。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來(lái)的時(shí)間不長(zhǎng),但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長(zhǎng)起來(lái)。來(lái)酒店之前,我是在幾家民營(yíng)企業(yè)打工,到后來(lái)也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對(duì)自己的重要性,從來(lái)酒店的第一天起,我就告誡自己,時(shí)刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會(huì)有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是最基層的管理著。身為管理者應(yīng)該以身作則,時(shí)刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀(jì),服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來(lái)自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對(duì)酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當(dāng)然自己先后兩次被評(píng)為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化,曾在民營(yíng)企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作,曾擔(dān)任過(guò)電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過(guò)車(chē)間主任、庫(kù)管和銷(xiāo)售、以及代理廠長(zhǎng)等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對(duì)于我說(shuō)是一個(gè)全新的行業(yè),因此要結(jié)合實(shí)際把自己的經(jīng)驗(yàn)用于實(shí)際工作中去,雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙,但我無(wú)半點(diǎn)怨言。在排班和安排時(shí),充分考慮人員特長(zhǎng)的搭配,努力完成上級(jí)指定工作,按輕重緩急,對(duì)工作作出安排,對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反映和提出自己的維修建議。如針對(duì)1樓大廳的空調(diào)多年來(lái)效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來(lái)解決,后在周例會(huì)上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買(mǎi)泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開(kāi)大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費(fèi),達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績(jī),但是離酒店和客人的.要求還差之甚遠(yuǎn),由于年齡和個(gè)人性格的原因,工作中過(guò)于謹(jǐn)慎有余,魄力不夠,管理上抹不開(kāi)面子,給酒店也帶來(lái)了一定的損失,不過(guò)失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對(duì)一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,吸取別人的好方法,堅(jiān)持對(duì)部門(mén)員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對(duì)安排過(guò)的工作實(shí)行檢查驗(yàn)收,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,祝我們?cè)?017年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來(lái)更加輝煌。
以上報(bào)告敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正!謝謝!
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