端午節(jié)的習(xí)俗范文(22篇)

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端午節(jié)的習(xí)俗范文(22篇)
時(shí)間:2023-11-22 11:40:09     小編:HT書生

總結(jié)有助于培養(yǎng)我們的思維能力和分析問題的能力,提高我們的學(xué)習(xí)效果??偨Y(jié)是對過去經(jīng)驗(yàn)的一次回顧和總結(jié)。以下是小編為大家整理的一些相關(guān)總結(jié)范文,希望能給大家?guī)韼椭?/p>

端午節(jié)的習(xí)俗篇一

端午節(jié)的來臨騷擾著我好玩的心。我一大早起來,看賽龍舟。年年龍舟都是我爸爸那條船勝利。不知道今年會怎樣!

我剛到江邊一看,哇!他們都做足準(zhǔn)備,老一輩的人們都手持香火,對著長江行了幾拜,然后都把香火插到江邊……一會兒精彩開始了。他們頭上系著繩子,拿著船槳,只見船頭的那個(gè)人拿著鼓吹氣勢耽耽,很是威武。開始了,船員們坐正姿勢,握緊船槳,蓄勢待發(fā),“咚、咚、咚……”隨著鼓點(diǎn)的加速,船只像離弦的箭一樣,“一二一、一二一、加油、加油……”隨著整齊統(tǒng)一的口號聲,20多條船只不分上下,像魚兒般穿梭水間。很快,爸爸所在的那條龍舟領(lǐng)先一步,但后面的人也窮追不舍,我大喊著“爸爸加油,爸爸加油……”快到終點(diǎn)了,眼見著后面的船只奮勇前行,快追上爸爸所在的船只了。我們所有人都屏息凝視著,“咚咚咚咚……”密集的鼓點(diǎn)似乎在鼓舞著滿船的將士們,“加油、加油、加油”口號聲越來越響,啊!爸爸所在的船只獲勝了!我大聲歡呼。

隨著比賽的結(jié)束,人們又開始了新一輪活動(dòng)――包粽子。

包粽子比賽開始了,看著桌子上準(zhǔn)備好的粽葉、糯米、清水等材料,不少人都摩拳擦掌,年紀(jì)輕輕的叔叔阿姨們、年逾古稀的爺爺奶奶們,都不分上下,快速的那葉子,卷成一個(gè)圓錐體,放米、配料,最后包好用線纏上,動(dòng)作流利沒有一絲猶豫,看得我眼花繚亂。

隨著時(shí)間的流逝,比賽接近尾聲了,看著奶奶們盆里慢慢的粽子,我們不禁升起了佩服之心,老當(dāng)益壯啊,別看年紀(jì)大了,包的粽子那叫一個(gè)均勻、漂亮。

賽龍舟、吃粽子,這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節(jié)。

端午節(jié)的習(xí)俗篇二

上世紀(jì)五十年代,在山東農(nóng)村老家過端午,印象有四:

二是插艾蒿。天不亮就趕到遠(yuǎn)處的山野,去采苗高葉壯的艾蒿,回來后就插在門框上,據(jù)說可避邪。實(shí)際上是,家中有人得個(gè)瘡癤什么的疾病,就把那干過后的艾葉采下來,揉成一個(gè)個(gè)圓錐型的小團(tuán),用香點(diǎn)著,讓艾煙來熏患部,在中醫(yī)學(xué)上叫“灸”。再就是多割一些曬干,擰成“煙繩”,夏天用來熏蚊子,因?yàn)槟菚r(shí)多數(shù)人家沒有蚊帳。沒有象四川人在端午節(jié)扎艾狗掛在門上,是為了讓張獻(xiàn)忠識別是窮人家,起義軍不殺。

三是扎五絲。就是把五彩或七彩的絲線擰成一股細(xì)繩,捆在手脖、腳脖上,據(jù)說可以辟邪保平安。剛扎上的時(shí)候,色彩很鮮艷。時(shí)間一長,被水濕了,掉了顏色,加上身上的灰沾上,就不新鮮了。五絲不能隨意剪掉,必須等到下雨,剪掉后扔到水里,據(jù)說可以變成彩色的小蛇。

四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大鋤刃,女孩戴心型的荷包。里面裝的香蓬子都是自己到野地里刨回來曬干的。那時(shí)一種長在沙地里的草,根部象個(gè)黑色的棗核,用手掰開,里面是白色的,硬硬的,很香。這時(shí)的小伙子大姑娘在一起,往往瞄著荷包互相扯來搶去嬉鬧調(diào)情。家鄉(xiāng)的習(xí)慣是,戴著香囊,不能去瓜地,說一去就把瓜給轟了,光開花不結(jié)瓜。

1、吃粽子

全國人民都有一個(gè)共同的.習(xí)俗,就是要在端午節(jié)吃粽子,這個(gè)習(xí)俗也有幾百年的歷史了,已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)文化的一部分。

古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角,內(nèi)包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。

魏晉時(shí)期,周處所撰的《風(fēng)土記》中記載:“仲夏端午,烹鶩角黍?!?/p>

南朝吳均的《續(xù)齊諧記》中,也記載了屈原投江自殺后,楚國人民哀悼他,便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。

2、煮雞蛋

在膠東地區(qū),端午節(jié)除了吃粽子,還有一樣不可。女媧得知此事后,便去找瘟神說:“今后凡是我的嫡親孩兒,決不準(zhǔn)許你傷害?!?/p>

瘟神知道女媧法力無邊,不敢和她作對,就問:“不知娘娘下界有幾個(gè)嫡親孩兒?” 女媧一笑說:“我的孩兒很多,這樣吧,我在每年端午這天,命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一只蛋袋,凡是掛有蛋袋的孩兒,都不準(zhǔn)許你胡來?!边@年端午,瘟神又下界,只見孩子們胸前都掛著一個(gè)小網(wǎng)袋,里面裝有煮熟的咸蛋。瘟神以為都是女媧的孩子,所以就不敢動(dòng)手害人了。這樣,端午吃蛋的習(xí)俗逐漸流傳開來。

3、賽龍舟

賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。 雙槳同時(shí)劃的動(dòng)作,可以使身體的雙側(cè)都得到很好的鍛煉?!皠澊\(yùn)動(dòng)中的后拉、前推、搖槳等動(dòng)作,對上半身的肌肉是非常好的鍛煉,提高了肌肉質(zhì)量,以及協(xié)同工作能力。”

4、沐蘭湯

端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴?!毒鸥琛ぴ浦芯芬嘤小霸√m湯會沭芳”之句。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東,則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草;在湖南、廣西等地,則用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,據(jù)說可治皮膚病、去邪氣。

5、帶葫蘆

端午節(jié)帶葫蘆是歷來的風(fēng)俗,小孩、成人佩帶葫蘆,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。佩帶傳統(tǒng)文化寓意“福祿”的葫蘆,可以化戾氣為平和,增強(qiáng)福緣氣場。 葫蘆的枝“蔓”與萬諧音,每個(gè)成熟的葫蘆里葫蘆籽眾多,漢族就聯(lián)想到“子孫萬代,繁茂吉祥”;葫蘆諧音“護(hù)祿”“福祿”,加之其本身形態(tài)各異,造型優(yōu)美,無須人工雕琢就會給人以喜氣。

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端午節(jié)的習(xí)俗篇三

粽葉飄香,龍舟競渡,又到一年端午時(shí)節(jié)。民俗專家表示,從端午節(jié)的一些習(xí)俗和食俗來看,端午節(jié)蘊(yùn)藏著豐富的醫(yī)藥衛(wèi)生和養(yǎng)生保健內(nèi)容。

從事民俗研究的天津作家由國慶告訴記者,端午節(jié),也是衛(wèi)生節(jié),這從宋代吳自牧《夢粱錄》中記載的"五月五日天中節(jié),赤口白舌盡消滅"之句中就可以得到證明。它提醒世人在享受節(jié)日的同時(shí),別忘了自身的健康。

具體到端午節(jié)的習(xí)俗來看,艾草、菖蒲和蒜被稱為"端午三友",民間普遍認(rèn)為它們可以退蛇蟲、滅病菌、驅(qū)毒避邪、佑護(hù)健康。

端午節(jié)期間,正是寒氣和暑氣交互轉(zhuǎn)換之時(shí),多雨潮濕,毒蟲滋生,人最容易生病。因此,古人在端午節(jié)懸掛艾草、菖蒲和蒜頭,或者采摘艾蒿等中草藥煮水泡腳,從傳統(tǒng)的衛(wèi)生防疫角度來說,確實(shí)可以避毒蟲、免疾病、消病毒、除惡氣。民間至今有"家有三年艾,郎中不用來"的民俗說法。

另外,我國民間,在端午節(jié)這天,人們還會將采來的蒲草根切細(xì)、曬干,拌上少許雄黃,浸泡白酒,制成雄黃酒來飲用,為的是驅(qū)邪解毒、身體健康。

除了喝雄黃酒,沐蘭湯也是舊年的一種風(fēng)俗。根據(jù)相傳為西漢戴德所編的《大戴禮記》中記載,"五月五日蓄蘭為沐浴"。這里所說的蘭不是現(xiàn)在的蘭花,而是指菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴,據(jù)說可治皮膚病,去邪氣。此俗流傳至今。

此外,端午節(jié)吃的粽子也有養(yǎng)生保健功效,其中,糯米具有很好的食療作用,粽葉可以清熱生津、除煩止渴。

民俗專家表示,從衛(wèi)生防疫的角度看,端午節(jié)的這些習(xí)俗和食俗是有一定科學(xué)道理的,體現(xiàn)了古人對防病保健的重視。在現(xiàn)代人看來,這些習(xí)俗有些落后,甚至可笑,但古人在端午時(shí)節(jié)清潔衛(wèi)生、排毒養(yǎng)身等良好養(yǎng)生習(xí)慣,還是值得后人學(xué)習(xí)的。

端午節(jié)的習(xí)俗篇四

唐代正式規(guī)定端午節(jié)為重要節(jié)日后,逐漸開始重視起來。各地相同。

端午節(jié)這天一早,人們就將艾枝插在門上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門楣中央或戴在身上,驅(qū)蟲避邪,保以安康。

早飯前,要先飲一杯雄黃酒,然后再吃用粘米、紅棗等包成的粽子。飲黃酒據(jù)說可以殺蟲害,避百邪。包粽子則是為了憑吊愛國詩人屈原。 這一天,小孩子要戴“五毒兜”,上有繡織的五毒圖(蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍),寓意以毒攻毒,確保健康。

濟(jì)南一些名士在這一天泛舟明湖,聚會暢飲,作詩唱合。

以上這些風(fēng)習(xí),有些一直延續(xù)至今天,如端午節(jié)插艾枝,包粽子等,今天在山東依舊很盛行。

農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子——端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節(jié)的習(xí)俗。但我感覺,南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。

端午節(jié)是為紀(jì)念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天,我們家家戶戶都會包一種“中山蘆兜棕:。圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮,等粽子熟了以后,會聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個(gè)廚房。

解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時(shí)節(jié),家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此,在端午哪天,我家總有從姨媽,外婆家?guī)淼某圆煌甑聂兆印?/p>

石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機(jī)。顰鼓動(dòng)時(shí)雷凌凌,獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀,躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信,果然奪得錦標(biāo)歸。這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的宏觀場面。然而,在我的家鄉(xiāng)廣州也有在端午節(jié)劃龍舟的習(xí)俗,俗稱“扒龍船”。在端午節(jié)這一天村里都會組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家戶戶身強(qiáng)力壯的男人都要參加,女的靠一邊,只有觀看的份兒。五六條窄窄的,瘦長的舟子,前頭是一個(gè)大大的龍頭。十多個(gè)人坐在一起,奮力地劃槳前進(jìn),力爭第一個(gè)到達(dá)終點(diǎn)。盡管下著針兒般的雨點(diǎn)兒,船上的人淋得遍體濕透,分不清是汗還是雨,但是這點(diǎn)是不要緊的。再這關(guān)鍵時(shí)刻,贏了比賽才重要。劃完龍船的男人會在中午的.時(shí)候聚集在村里的大祠堂內(nèi)吃一頓豐盛的“龍船飯,然而我們村里的女人也是沒份參加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因?yàn)?,我是女孩子?/p>

村里的“扒龍船”太小兒科啦!對我來說一點(diǎn)也不過癮。要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。浩大的江面,二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣。威風(fēng),震撼。細(xì)雨霏霏,江水涌涌。在此,男兒盡顯勇敢,堅(jiān)強(qiáng)本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見的,因?yàn)楸狈降暮恿鞑蝗缒戏蕉?,所以北方的端午?jié)只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)端午節(jié)的獨(dú)特之處所在。

原的愛國精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。

六年級:279421390

端午節(jié)的習(xí)俗篇五

佩香囊:

端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。

懸艾葉菖蒲:

民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。

艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。

菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。

可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國各國個(gè)民族共同的習(xí)俗。

其實(shí)端午節(jié)除了放假最讓人開心之外還有的看點(diǎn)就是賽龍舟了。這是一個(gè)既有的吃又有的玩的節(jié)日了,了解了端午節(jié)的來歷和風(fēng)俗,遇到別人問你的時(shí)候就可以告訴他了,這個(gè)端午你不會過的無聊了。

端午節(jié)的習(xí)俗篇六

在我國端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原這位偉大人物的,每年端午的亮點(diǎn)就是粽子和劃龍舟了,我國的地區(qū)文化差異是非常大的,而且每個(gè)地方的慶祝方式和節(jié)日文化都是各不相同的,你對臺州的端午節(jié)習(xí)俗有多少了解呢?本期傳統(tǒng)節(jié)日為你解析。

同個(gè)臺州,北邊的臨海、仙居、天臺等地,端午是吃粽子,而南邊的椒江、路橋、黃巖和溫嶺吃的卻是食餅筒,溫嶺那邊還會吃麥餅。

臺州人吃粽子名堂挺多,不僅品種繁多,而且用料考究,有米粽、肉粽、豇豆粽、蜜棗粽,形狀則有六角粽、三角粽、四角粽等。

當(dāng)?shù)厝朔Q這種叫“斗米蟲”的蟲子具有強(qiáng)身健體、清涼解毒、生津開胃的奇效。據(jù)《本草綱目》《神農(nóng)本草經(jīng)》《中國藥典》記載:食用該蟲后身體強(qiáng)壯,可治麻毒內(nèi)陷、痱疹、無名腫毒。而《溫嶺縣藥物資源名錄》也記載,可治小兒營養(yǎng)不良,筋骨痛,小兒初生不乳。在澄江當(dāng)?shù)?,一條蟲子最貴可賣50元。

民諺說,清明插柳,端午插艾。從醫(yī)學(xué)上說,艾葉和菖蒲的莖、葉含有揮發(fā)性芳香油,可入藥。所以,在端午節(jié)時(shí),家家戶戶都會在門上插上菖蒲做的“避邪劍”或艾條,也有些人會插在衣服的扣子上。在臺州,一到端午,賣艾葉和菖蒲的小販就會走街串巷叫賣,聞聲的人們也會買上一把,做成“避邪劍”掛在家門口,或再造幾把劍給小孩子嬉戲用,樂趣頗多。

端午節(jié)的習(xí)俗篇七

賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。

其實(shí),"龍舟競渡"早在戰(zhàn)國時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。

后來,賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。

江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀(jì)念當(dāng)?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上,張燈結(jié)彩,來往穿梭,水上水下,情景動(dòng)人,別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行"龍船節(jié)",以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀(jì)念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū),劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動(dòng)。

清乾隆二十九年(1736年),臺灣開始舉行龍舟競渡。當(dāng)時(shí)臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽?,F(xiàn)在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。

此外,劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項(xiàng)目,并每年舉行"屈原杯"龍舟賽。1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)中國湖南岳陽市,舉行首屆國際龍舟節(jié)。在競渡前,舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的"龍頭祭"。 "龍頭"被抬入屈子祠內(nèi),由運(yùn)動(dòng)員給龍頭"上紅"(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭"開光"(即點(diǎn)晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯(lián)歡活動(dòng)的多達(dá)60余萬人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。

端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫"角黍"、"筒粽"。其由來已久,花樣繁多。

據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱"角黍";用竹筒裝米密封烤熟,稱"筒粽"。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。

晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱"益智粽"。時(shí)人周處《岳陽風(fēng)土記》記載:"俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。"南北朝時(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代,粽子的用米,已"白瑩如玉",其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有"大唐粽子"。宋朝時(shí),已有"蜜餞粽",即果品入粽。詩人蘇東坡有"時(shí)于粽里見楊梅"的詩句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。

一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。

民諺說:"清明插柳,端午插艾"。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。

艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成"艾絨",是灸法治病的重要藥材。

菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。

可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的"衛(wèi)生節(jié)",人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國各國個(gè)民族共同的習(xí)俗。

端午節(jié)的習(xí)俗篇八

農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。懸鐘馗像:鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元,自驪山講武回宮,瘧疾大發(fā),夢見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問,大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫工吳道子,照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像,通令天下于端午時(shí),一律張貼,以驅(qū)邪魔。掛艾葉菖蒲:在端午節(jié),家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭相佩戴,以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍,插于門楣,有驅(qū)魔祛鬼之神效。賽龍舟:當(dāng)時(shí)楚人因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。競渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。清乾隆二十九年中國臺灣開始有龍舟競渡,當(dāng)時(shí)中國臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽?,F(xiàn)在中國臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。香港有競渡,近來英國人也有仿效我國人作法,組織鬼佬隊(duì),進(jìn)行競賽活動(dòng)。吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。飲雄黃酒:此種習(xí)俗,在長江流域地區(qū)的人家很盛行。游百?。捍朔N習(xí)俗,盛行于貴州地區(qū)的端午習(xí)俗。佩香囊:端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。

端午節(jié)的習(xí)俗篇九

農(nóng)歷五月初五,是中國民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是一樣的。

原來,我國偉大的浪漫主義詩人屈原由于對社會的不公,所以自沉于汨羅江,人們爭先恐后地劃船打撈屈原,可是并沒有撈到。人們很惋惜屈原。

有一個(gè)人當(dāng)天晚上做了一個(gè)夢,夢見了屈原。屈原對他說:“如果你們真的紀(jì)念我,就用竹簡把糯米和肉裹起來,然后投入江里,不讓魚蝦吃掉我的遺體,這就算是祭拜我吧?!蹦莻€(gè)人聽了,立刻醒過來,號召人們劃船,將所謂的粽子扔入江里。所以這祭拜方式就經(jīng)過演化,就變成了今天的賽龍舟、吃粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。

說完,是不是又覺得自己又多長了一個(gè)見識?

中國傳統(tǒng)節(jié)日豐富多彩,有生氣勃勃的春節(jié),秋意濃濃的中秋節(jié)……但是我最喜歡端午節(jié),端午節(jié)還有一個(gè)感人的故事呢!

戰(zhàn)國時(shí)期,請過為了統(tǒng)一中國,向楚國發(fā)兵攻打,但是卻攻打不下來。就假裝發(fā)求和信,楚懷王就打算簽下求和信。這是,愛國詩人屈原,他是大臣阻止楚懷王,而受到楚王和眾臣的指責(zé),被降職回老家。就在五月初五的時(shí)候,楚懷王被秦國殺害,楚國就滅亡了,屈原聽到消息后,百感交集、心如刀絞。最后抱著一塊石頭,跳進(jìn)了楚江里,自殺了。這是,正是農(nóng)歷五月初五。

后來,屈原的愛國精神把老百姓感動(dòng)了,在屈原投江的那一天,他們都到楚江邊,為了不讓江中的魚蝦吃了屈原,就把米飯投進(jìn)江中,不讓屈原被持刀,還在那一天坐小舟去打鬧屈原的尸體,后來就出現(xiàn)了賽龍舟、吃粽子,喝雄黃酒和掛艾草的端午節(jié)習(xí)俗。

在中國傳統(tǒng)節(jié)日中,不僅是端午節(jié),還有許多節(jié)日值得我們?nèi)ヌ剿鳎@種愛國精神值得我們學(xué)習(xí)!

據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨(dú)具風(fēng)貌,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。

端午節(jié)在每年農(nóng)歷的五月初五,又叫端陽節(jié),有很多奇特習(xí)俗,接下來,就讓我來為你們介紹介紹一些習(xí)俗吧?!棒兆酉?,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽?!边@是一首有關(guān)端午節(jié)的民謠。全國各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異,而端午節(jié)吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。如今的粽子多種多樣,璀璨紛呈。

現(xiàn)今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,至于內(nèi)含的東西,則根據(jù)各地風(fēng)俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽等等。到了端午節(jié),我們可就能一飽口福了。端午節(jié)的許多習(xí)俗與“五”這個(gè)數(shù)字緊緊地聯(lián)系在一起。比如說端午節(jié)那一天各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。南方過端午節(jié)要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。

端午節(jié)小孩要佩戴香囊,傳說有辟邪之意,實(shí)際是用來當(dāng)佩飾用的,以紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線扣成索,做出各種不同形狀,形形色色、玲瓏可愛。南京過端午,每家都會準(zhǔn)備一盆清水,在里面加兩枚鵝眼錢和一些雄黃,家里的大大小小每個(gè)人都要用這種水洗臉,稱為“破火眼”,據(jù)說可保一年沒眼疾!

看了我的介紹,你們知道一些有關(guān)端午節(jié)的習(xí)俗了嗎?

端午節(jié)的習(xí)俗篇十

粽子,賽龍舟,小編整理了端午節(jié)的來歷和習(xí)俗的資料,與大家分享。

端午節(jié)的來歷和習(xí)俗(小學(xué)作文)

關(guān)于端午節(jié)的來歷,已經(jīng)被很多人所遺忘。端午節(jié)的來歷是什么?端午節(jié)即將到來,端午節(jié)的來歷是很多學(xué)生關(guān)心的話題。飯菜網(wǎng)為您介紹關(guān)于端午節(jié)的來歷。

關(guān)于端午節(jié)的來歷:

民族的節(jié)日。

過端午節(jié),中國各地有很多習(xí)俗。每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽

龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。

祟之用。

菖蒲作劍,插于門楣,有驅(qū)魔祛鬼之神效。

賽龍舟:據(jù)說中國古代百姓因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。

借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。

端午節(jié)的習(xí)俗篇十一

在過去,韓國家家戶戶都會在端午當(dāng)天吃艾子糕,用菖蒲湯洗頭。人們還會穿著傳統(tǒng)服裝參加祭祀、演出和體育活動(dòng),女人蕩秋千,男人則聚在一起進(jìn)行摔跤比賽。

然而,隨著社會發(fā)展,過去在韓國許多地區(qū)都保持的端午習(xí)俗,現(xiàn)在已經(jīng)少有人能記得并傳承了,尤其是在首爾這樣的大城市。雖然有些家庭還會保留過端午節(jié)的習(xí)慣,但因?yàn)槌鞘猩顥l件限制,已不再有運(yùn)動(dòng)會和摔跤比賽,人們只是象征性地在桌上擺出艾子糕等食品,做一個(gè)簡單的祭祀臺,以示慶祝。

現(xiàn)在韓國唯一完整保留端午習(xí)俗的是位于東海之濱的江陵。韓國江陵端午祭起源于新羅時(shí)代的山神祭,原是村農(nóng)祈祝豐收的慶典,已有1000多年的歷史。韓國的江陵端午祭雖然受中國端午節(jié)影響,但經(jīng)過多年發(fā)展變化已與中國的端午節(jié)有很大不同。

江陵端午祭期間的祭祀儀式主要來自神話傳說,他們所祭祀的神靈是大關(guān)嶺山神、洞(村落)城隍,被神化的人物有十二位之多,如金庾信、國師城隍梵日國師、大關(guān)嶺國師女城隍鄭家女等。

江陵端午祭的程序是從釀制神酒開始的。農(nóng)歷四月五日,人們用江陵舊官府七事堂發(fā)放的大米和米曲子釀制神酒,準(zhǔn)備端午祭時(shí)敬神和飲用;四月十五日舉行大關(guān)嶺山神祭和國師城隍祭。

祭祀結(jié)束后,鋸一段神木,人們將青紅禮緞掛在上面,然后在神木的引導(dǎo)下,組成迎神行列,農(nóng)歷五月初三傍晚時(shí)分,回到江陵國師女城隍祠(鄭家女)接受奉安祭,也就是端午祭的前夜祭。祭祀結(jié)束后,將大關(guān)嶺山神和國師城隍牌位送往南大川露天祭場。從初四到初七,每天的早晨舉行朝奠祭。

江陵端午祭的祭祀儀式分儒教式祭儀和巫俗祭儀兩種。儒教式祭儀以奉讀漢文祝禱詞的形式進(jìn)行,祝祭的內(nèi)容涉及除禍招福、健康安寧、治愈疾病、農(nóng)漁豐收、禽畜繁盛等。儒祭之后,開始伴隨歌舞戲劇表演進(jìn)行的巫俗祭儀,直至深夜。

韓國端午節(jié)吃什么

農(nóng)村過端午祭的氣氛比較濃,在五月初五這天,全家人會穿上傳統(tǒng)的韓國服裝聚集在一起吃飯聊天;傳統(tǒng)的食品有車輪餅食,類似我們的煎餅,是用小米、粟米等淀粉加香菜、蔥粒等煎成的,但他們不吃粽子。游戲活動(dòng)有蕩秋千等,此外還有一些民俗戲表演如官奴假面舞劇以及民謠演唱,蕩秋千比較常見,但不劃龍舟。

韓國人喜歡在端午節(jié)的正午時(shí)分將用黃紙紅字寫成的條幅貼在堂屋或者頂樓的墻上,這個(gè)條幅被稱為端午符,目的是為了驅(qū)除一年的晦氣、保佑家族的平安。

在端午節(jié),親友之間互贈(zèng)端午扇也是韓國流行的風(fēng)尚。由于端午節(jié)時(shí)正值夏日,扇子可以趕走暑氣,為人們帶來一絲涼意。據(jù)說在李氏朝鮮朝代,宮廷中人們會自制扇子進(jìn)貢給皇帝;在民間,同樣流行制作扇子贈(zèng)予長輩的風(fēng)俗,而長輩之間也會互贈(zèng)扇子、祝福安康。

韓國端午節(jié)和中國端午節(jié)的區(qū)別

中國端午節(jié)的許多習(xí)俗如插艾蒿、菖蒲、吃粽子、飲雄黃酒、戴荷包、五毒兜兜,拴五彩縷,劃龍舟、紀(jì)念屈原等習(xí) 俗,在韓國的端午習(xí)俗中并不存在。但韓國江陵地區(qū)的端午祭,同樣包含了豐富的內(nèi)容,祭祀、演戲、游藝是其主要內(nèi)容。其中的祭祀儀式保存了完整的形式和內(nèi) 容,可以說是韓國江陵端午祭的核心。這也是韓國江陵端午祭1967年被指定為韓國第13號無形文化財(cái)產(chǎn)的主要原因。

江陵端午祭期間的祭祀儀式主要來自神話傳說,他們所祭祀的神靈是大關(guān)嶺山神、洞(村落)城隍,被神化的人物有十二位之多,如金庾信、國師城隍梵日國師、大關(guān)嶺國師女城隍鄭家女等。 保存完好的傳統(tǒng)江陵端午祭是現(xiàn)在韓國保存比較完整的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗之一。原來在韓國許多地區(qū)都有端午習(xí)俗,后來隨著社會的發(fā)展?jié)u漸消失了,唯獨(dú)江陵地區(qū)完整地保存著。

端午節(jié)的習(xí)俗篇十二

節(jié)日是一種文化現(xiàn)象,端午節(jié)也是如此。端午節(jié)在中華民族傳統(tǒng)文化語境下,是非常隆重的節(jié)日。

端午節(jié)文化歷經(jīng)幾千年,質(zhì)是不變的,這個(gè)質(zhì)就是源于生養(yǎng)我們的“文化之根”。端午節(jié)文化的魅力,使端午節(jié)成為非常有凝聚力的節(jié)日。每當(dāng)端午節(jié)來臨,人們就會包粽子,賽龍舟,插艾香,贈(zèng)香包。早已由一種禮儀漸變?yōu)橐环N打在每個(gè)中國人身上的烙印、一種融入每個(gè)中國人血脈的習(xí)慣、一種浸入每個(gè)中國人骨髓的文化因子。

因此,我們五年級舉行了“端午節(jié)習(xí)俗研究”綜合實(shí)踐活動(dòng)。

(一)活動(dòng)主題:端午節(jié)習(xí)俗研究

(二)活動(dòng)目標(biāo):

1、了解過年是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是每一個(gè)華夏兒女非常重視的日子。讓學(xué)生較全面地了解與端午節(jié)有關(guān)的知識。

2、到超市、飾品屋、節(jié)日禮品屋等進(jìn)行參觀、調(diào)查、訪問,上網(wǎng)查詢有關(guān)資料,培養(yǎng)學(xué)生收集整理資料并根據(jù)資料進(jìn)行分析問題,解決問題的能力。

3、感受過年的熱鬧與快樂,在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生彼此間的溝通和人際交往能力,增強(qiáng)社會參與意識。

4,通過屈原的故事培養(yǎng)愛國主義情感。

(三)活動(dòng)人員:五年一班

(四)活動(dòng)時(shí)間:(五)活動(dòng)分組:

收集文字資料:

攝影:

購買包粽子,疊葫蘆的材料:

學(xué)習(xí)包粽子:

指導(dǎo)老師:(

六)活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、活動(dòng)前,學(xué)生通過上網(wǎng)或查找書籍的方式獲得端午節(jié)的有關(guān)資料。

2、教師準(zhǔn)備好探究記錄表,學(xué)生根據(jù)表格展開活動(dòng)。

3、學(xué)生準(zhǔn)備各種資料(包括小故事、圖片,糯米,剪刀,粽子葉等)。

(七)活動(dòng)注意事項(xiàng):

1、活動(dòng)在老師帶領(lǐng)下有序進(jìn)行,注意安全;

2、調(diào)查采訪時(shí)態(tài)度誠懇,注意文明禮貌,并做相應(yīng)的記錄。

階段一:分組確定研究項(xiàng)目(準(zhǔn)備階段)

(一)由中國傳統(tǒng)節(jié)日引出課題“端午節(jié)習(xí)俗研究“。

(二)提出可以研究的相關(guān)問題:

1、關(guān)于“端午節(jié)習(xí)俗”你了解多少?

2、對于“端午節(jié)習(xí)俗”你還有什么感興趣的問題?(端午節(jié)的來歷、飲食文化、文學(xué)藝術(shù)、民間活動(dòng)等等)

3、把提出的問題進(jìn)行歸納整理,為下一步作準(zhǔn)備。

(三)學(xué)生分組確定研究問題

1、根據(jù)問題的類別,學(xué)生自由選擇,成立研究小組(互相協(xié)調(diào))。

2、分組討論要采用何種研究方法(上網(wǎng)查資料、調(diào)查、訪問等)。

3、教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)、幫助。

4、確定研究專題:

(1)回溯歷史淵源——端午節(jié)的來歷

(2)端午節(jié)的飲食文化——吃粽子

(3)端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣——吃粽子,賽龍舟,戴五彩繩,插艾香,贈(zèng)香包。(4)屈原的詩歌。

(四)分組制定研究計(jì)劃

1、提供一份研究計(jì)劃,供學(xué)生學(xué)習(xí)參考。

2、各組制訂詳細(xì)的調(diào)查計(jì)劃和方法,設(shè)計(jì)調(diào)查表格和訪問記錄表。組員分工,商討在調(diào)查中可能出現(xiàn)的問題及解決辦法,教師及時(shí)指導(dǎo)。

階段二:各小組展開研究計(jì)劃(實(shí)施階段)

(一)每個(gè)小組分頭行動(dòng),通過不同的方法,不同的途徑最終獲得所研究問題的結(jié)果。(小組成員分工協(xié)作)

第一組:端午節(jié)的來歷調(diào)查小組。 端午節(jié)的由來與傳說組的同學(xué)根據(jù)自己的計(jì)劃開展活動(dòng),有的上網(wǎng)查閱資料,了解端午節(jié)的由來與傳說;有的走向圖書館,搜集關(guān)于端午節(jié)的資料,最后進(jìn)行加工整理,編寫小報(bào),供大家欣賞。

第二組:端午節(jié)的食俗調(diào)查小組。

該組成員在組長的帶領(lǐng)下,到食品批發(fā)市場、各大超市,了解端午節(jié)期間人們的購物情

況。其中,最重要的是粽子 ,喝雄黃酒。并學(xué)習(xí)了折葫蘆,在現(xiàn)場折,并展示給大家。

第三組:漫話端午粽調(diào)查小組。

小組學(xué)生通過上網(wǎng)或者查找書籍了解粽子的種類他們了解了包粽子的材料。粽子的品種,從實(shí)物到圖片、文字,最后到自己親自動(dòng)手包粽子,從中感受到活動(dòng)的無限樂趣。

。

第四小組:端午節(jié)民間習(xí)俗。

各小組通過上網(wǎng),調(diào)查,訪問的方法了解端午節(jié)民間的習(xí)俗。了解其中的故事和背景。學(xué)生編制五彩線,現(xiàn)場給老師同學(xué)送祝福。

(二)各小組整理歸納研究成果。

階段三:信息交流會,展示動(dòng)手實(shí)踐、創(chuàng)作的成果。(展示階段)

1、交流研究成果。

2、歸納總結(jié)各組的研究成果,并展示。

(1)研究“回溯歷史淵源”小組搜集了端午節(jié)的來歷,端午節(jié)相關(guān)的典故等,并以資料的形式進(jìn)行展示。制作手抄報(bào)。

(2)研究“端午節(jié)的飲食文化”小組,主要研究“粽子”的來歷、程序及象征意義;,并現(xiàn)場折葫蘆。

(3)研究“漫話端午粽”小組,主要研究的是粽子的種類和名稱。現(xiàn)場包粽子。

(4)研究“端午民間習(xí)俗”小組主要研究的是賽龍舟,插艾香,贈(zèng)香包。等習(xí)俗的來歷和方式,學(xué)生扎五彩繩。(在展示階段里,學(xué)生為了更好地匯報(bào)本組收獲,小組成員團(tuán)結(jié)協(xié)作,運(yùn)用了多門學(xué)科的知識,充分發(fā)揮了自己的個(gè)性特長,體現(xiàn)了綜合實(shí)踐活動(dòng)的綜合性、合作性。

3、總結(jié)延伸:

(1)活動(dòng)后,將有關(guān)“端午節(jié)習(xí)俗”的資料歸類匯編成冊,或制成專題網(wǎng)頁,上傳到學(xué)校網(wǎng)站上展示。

(2)了解中國其他傳統(tǒng)的節(jié)日

這次綜合實(shí)踐活動(dòng)密切聯(lián)系學(xué)生實(shí)際,突破了教材和學(xué)校的局限,拓展了學(xué)生的知識領(lǐng)域,了解到了許多端午節(jié)的知識,形成了一定的訪問、查找、搜集、整理信息的能力,并且能將自己的活動(dòng)成果以新穎的方式向更多的人展示,社交能力及綜合實(shí)踐活動(dòng)能力得到了一定的發(fā)展。

1、培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)能力。此次活動(dòng)充分尊重了學(xué)生的愛好及興趣,為學(xué)生自主性學(xué)習(xí)開辟了廣闊的空間。從主題的選定到小組成員,從制定計(jì)劃到調(diào)查研究,教師只是對各組成員進(jìn)行必要的指導(dǎo),沒有包辦代替的現(xiàn)象。

2、為合作學(xué)習(xí)提供了廣闊空間。合作學(xué)習(xí)作為重要的學(xué)習(xí)方式之一,調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。課題的研究以小組合作的形式進(jìn)行,組內(nèi)成員分工明確、各負(fù)其責(zé),同時(shí)又是協(xié)同互助,形成一個(gè)有機(jī)的整體。

的做法,葫蘆的折法;也可以向手工藝人拜師學(xué)藝,制作各種有特色的民間物品。

端午節(jié)的習(xí)俗篇十三

農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。端午節(jié)又稱“五日節(jié)”。端午節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日。這個(gè)節(jié)日最振奮人心的是劃龍舟,民間種種獨(dú)特的風(fēng)俗,更是耐尋味。

端午節(jié)成為一個(gè)節(jié)日,民間有多種傳說,但多數(shù)人認(rèn)為,端午節(jié)是為紀(jì)念愛國詩人屈原的。

節(jié)分端午自誰言?萬古傳聞為屈原。

堪笑楚江空渺渺,不能洗凈直臣冤。

唐代詩人文秀的這首《端午》詩,明確指出了端午節(jié)的起源是“萬古傳聞為屈原”。

據(jù)梁代吳均所著《續(xù)齊諧記》載:“楚大夫屈原遭讒不用,是日(指農(nóng)歷五月初五日)投汨羅江死,楚人哀之,乃以舟楫拯救。端陽競渡,乃遺俗也?!?/p>

民間也有傳說,戰(zhàn)國時(shí)代,我國偉大的詩人屈原,年輕時(shí)輔佐楚懷王,頗得重用,曾任三閭大夫等職。他主張舉賢任能,革新政治,和齊國結(jié)盟,抗衡秦國,由楚國來統(tǒng)一中國,后遭奸佞讒言而去職。楚懷王去世后,由其子接位,誰知他比父親懷王更加昏庸,不但不采納屈原的主張,還將屈原趕出京城,常年放逐在外。后來秦將白起率軍攻入楚國都城,屈原聽到郢都陷落的消息,萬分悲痛,終于自投于汨羅江而亡。他寫出《離騷》《九歌》《九章》《天問》等著名的詩篇,在我國文學(xué)史上留下了輝煌的篇章。

人們說屈原投江自盡的消息,十分震驚和悲痛,都紛紛是船來救。民眾為了打撈其遺體,一邊把五色絲線包的粽子扔入江中喂魚嚇,免得它們咬傷屈原的遺體,一邊競相劃船尋找。從此以后,端午龍舟競渡便成了民間的'風(fēng)俗。而以粽子投江,也成了對屈原的祭祀活動(dòng)。

莆仙民間還傳說:夏禹治水時(shí),毒蟲被水浸四起,百姓紛紛起來清除,并稱五月為“毒月”。莆仙端午節(jié),從五月初一至初五皆有過節(jié),民間稱為“五日節(jié)”,與宋朝宮廷中慶賀五日節(jié)會相似。

端午節(jié)在莆仙民間是一個(gè)大節(jié)。從五月初一至初五,莆仙民間流傳著一首歌謠是:“初一糕,初二粽,初三螺(莆仙水特產(chǎn)‘小麥螺’),初四艾(艾草),初五爬(莆仙方音,‘爬’即劃,劃龍舟)一日,初六嘴觖觖(莆仙方音,觖即張著嘴巴,沒有什么東西可吃的了)”。歌謠指明了莆仙民間端午節(jié)五日內(nèi),過節(jié)食品的俗例及其民俗活動(dòng)的內(nèi)容。

端午節(jié)期間,莆仙家家戶戶都要在門框兩邊插上菖蒲和艾草,以驅(qū)邪避毒。相傳媽祖曾以菖蒲熬湯為莆仙百姓治病,并以菖 蒲九節(jié),貼病者門首,以驅(qū)邪消災(zāi)。

五月初五是端午節(jié)正日。中午家家戶戶吃過湯面后,就準(zhǔn)備沐浴。據(jù)說,初五這一天的午時(shí),百草盡吐芬香。因此,人們都盛水于桶,置于庭中。不少人家還從山上采摘或購買的“午時(shí)草”(蒲香、蛋草、番石榴青枝葉、菲子草、枇杷青枝葉、黃豆枝葉及豆莢等),用午時(shí)日曬的水和“午時(shí)草”燒煮后,讓全家人沐浴。一些山村在人還唱“雄黃酒”,并將酒灑在墻角殺蟲,小孩還要在腋下、肚臍和耳朵后涂上“雄黃”粉,以壯身祛病。許多小孩還在脖子上或衣扣上掛著用五色線編織成網(wǎng)形的長香袋,裝上鮮桃子和用五味湯煮熟的黃雞蛋,也有的裝上小香丸(莆仙方音,“避毒丸”),以避邪長壽。

端午節(jié)那天,莆仙沿海和平原有溝渠溪流的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)還舉行盛大的劃龍舟活動(dòng)。莆仙的龍舟有兩種式樣:一種是用硬木雕刻成昂起龍頭的龍舟,百姓稱其為“雞公仔”,意即雄性的龍;還有一種船頭是平板式的,龍頭形象是彩畫板面上,人們稱其為“齊頭船”或“剃頭刀”,意即雌性的龍。競賽時(shí),通常都用昂頭的龍舟。舊時(shí),民間由于宗族幫派作崇,舟賽中常引起爭端,甚至發(fā)生械斗。

中華人民共和國成立后,消除了舊時(shí)的那種不良風(fēng)氣,龍舟競賽也成為政府、文化、體育部門所提倡且倍受人們喜愛的一項(xiàng)水上體育活動(dòng)。每年端午節(jié)前后,莆仙各地都有組織地舉辦龍舟競賽。莆田曾舉辦過“媽祖杯”國際龍舟競賽,港、澳、臺地區(qū)及東南亞等國家都應(yīng)邀踴躍參賽,盛況空前。

端午節(jié)的習(xí)俗篇十四

“五月五,過端午;拉露水,插艾蒲;吃粽子,系五索;戴個(gè)荷包香馥馥?!边@是一曲曾在舊時(shí)青島廣為流行的端午節(jié)歌謠,唱出了過端午節(jié)各項(xiàng)豐富有趣的民俗活動(dòng)。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載,最遲在南北朝時(shí)期,農(nóng)歷五月初五已經(jīng)成為大江南北中國人共同的節(jié)日了。舊時(shí)青島的端午節(jié)民俗不僅豐富有趣,而且還具有膠東一帶獨(dú)特的地域文化內(nèi)涵。

舊時(shí)青島端午清晨,少男少女多結(jié)伴到野外拉露水,即用手絹把莊稼苗或草葉樹葉上的露珠采下來,用它擦眼擦臉,據(jù)說端午露水擦眼不得眼疾。少男少女還把拉的露水帶回家,給老人擦臉擦胳臂,據(jù)說可一年不生瘡疤癩癤,這一風(fēng)俗在膠東半島曾經(jīng)盛行。

作家丁寧在散文《端午》中這樣描寫道:“雞鳴頭幾聲,事先約好了的幾個(gè)好朋友,便在朦朧的晨曦中集合在街頭,手拉手兒,嘰嘰嘎嘎,嘻嘻哈哈,又說又笑,驚得各家的狗一齊狂吠。每人拿一條羊肚子毛巾,直奔野外的河邊、山坡,找那些綠草長得最豐盛、最鮮亮的地方,把毛巾搭在草梢上,一手捏一個(gè)角兒……來回奔跑……一會兒,毛巾濕得透透的,鞋子、褲腳也濕得透透的,就算成功。這時(shí),太陽還沒有露頭……”

人們拉露水回家時(shí),常常要采些艾蒿帶回家,插在屋檐下、門窗上,因相傳插艾蒿可以驅(qū)蟲避邪。《膠澳志·民社志》轉(zhuǎn)錄舊縣志記載:端午節(jié)“門懸蒲艾,人簪艾葉,兒女系五色絲于臂,以辟邪。”這一端午習(xí)俗至今仍在青島民間沿襲。

端午節(jié)系五索也是古俗,清代《即墨縣志》記載:“兒女系五色絲于臂以辟邪?!敝袊糯绨菸迳?,以紅、綠、黃、白、黑為吉祥色。這天家長給兒童手脖、腳脖、手指上系五彩線;給女孩子發(fā)髻上插艾葉和石榴花;少男少女佩戴各式各樣裝著藥材的香荷包等。這既可以驅(qū)邪,又是很吉祥的裝飾品。

清代《即墨縣志》記載:“端午食角黍、泛雄黃酒飲之?!迸f時(shí)青島民諺:“吃了端午粽,就把棉襖扔?!苯鞘蚣呆兆樱f時(shí)青島人多吃用大黃米加大紅棗包的粽子。每年一到臨近端午節(jié)時(shí),城鄉(xiāng)集市上便有了賣蘆葦葉和波羅葉的商販。端午節(jié)前包粽子是一項(xiàng)很有意思的節(jié)令活動(dòng),一家大小不論是會包粽子的還是不會包的,都圍在一起包粽子,說說笑笑特別開心。

另外,粽子鍋里煮的雞蛋有一股淡淡的葦葉清香氣味,特別好吃。端午節(jié)親友鄰里之間互相贈(zèng)送粽子、雞蛋,是一項(xiàng)人情味很濃的社交活動(dòng)。即墨人過端午還吃一種荷葉形的面食“荷葉”,端午節(jié)時(shí)還多喝雄黃酒,兒童不能喝酒則將酒點(diǎn)在耳孔里,相傳此俗可以辟蟲蛇。

舊時(shí)青島端午節(jié)食品中還有一種叫作“粘占”的美食。端午節(jié)前后,人們將青麥穗上的麥粒煮熟,搓去外皮以后,再用石磨磨成長條形的“粘占”?!罢痴肌鼻逑憧煽冢L(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,是端午節(jié)孝敬老人和哄孩子的美食。

端午節(jié)的習(xí)俗篇十五

世界上的節(jié)日非常之多,以我國來說,幾千年的歷史傳承,節(jié)日文化是既深厚又豐富的,端午節(jié)是我們紀(jì)念屈原的節(jié)日,龍舟和粽子是必不可少的,而在嘉興的端午節(jié),習(xí)俗卻是有另一番講究,你對嘉興端午節(jié)習(xí)俗有多少了解呢?本期傳統(tǒng)節(jié)日為你解析。

舉辦規(guī)模盛大的南湖龍舟競渡之前,參賽船隊(duì)先要抬著龍頭進(jìn)行神龍祭。然后,將龍頭安裝在船頭,在龍舟上掛上彩燈,抬龍舟下水。由祭司(儀式主持人或現(xiàn)場年齡最長者)用毛筆蘸朱砂,點(diǎn)于龍頭上。一聲炮響,百舸爭流,引得兩岸歡呼,萬人喝彩。飲食習(xí)俗。

一是吃蠶花飯。端午節(jié)正是嘉興春蠶收獲的季節(jié),為慶祝蠶花豐收,當(dāng)天晚上蠶家點(diǎn)燭焚香,供奉雞、豬頭等祭祀蠶神嫘祖,磕拜“蠶花利市”,也有犒勞自己的意思,俗稱“吃蠶花飯”。

二是吃“五黃”。即在端午節(jié)當(dāng)天吃黃瓜、黃魚、黃鱔、黃泥蛋(咸鴨蛋)、雄黃酒。三是吃粽子。作為稻作文化發(fā)祥地之一,端午節(jié)包粽、吃粽的風(fēng)俗千百年來盛行不衰。嘉興五芳齋粽子在全國乃至東南亞一帶都享有盛譽(yù)。

娛樂習(xí)俗。在嘉興歷史上,南湖龍舟競渡一直是端午節(jié)的主要民間賽事。清代著名詩人馬學(xué)乾、吳錫麟在煙雨樓上目睹端午節(jié)龍舟競渡的盛況后,曾分別賦詩《煙雨樓觀競渡》、《五日南湖觀競渡》。

一是家家戶戶掛菖蒲、大蒜、艾葉。

二是燃熏蒼術(shù)、白芷。

三是用雄黃在小孩額頭上寫154“王”字,身上佩香囊。舊時(shí)新豐、凈相鄉(xiāng)一帶,農(nóng)家有以磚測午(在院子當(dāng)中豎磚一塊,當(dāng)看不到磚影時(shí)即為正午)的習(xí)俗,并在此日熏黃煙(用硫磺、雄黃等物)驅(qū)蟲。

四是婦女用絲綢制成小人、老虎、蜈蚣、蛇等形狀的發(fā)飾,插在頭上,謂之“健符”,以辟邪健身。

五是在堂上懸掛鐘馗、關(guān)帝像除邪;市面上敲鑼打鼓,跳黑面鐘馗、紅須天師舞驅(qū)邪,祈求平安。

嘉興素以“天下糧倉”、“魚米之鄉(xiāng)”著稱,又是最早和最主要的端午競渡文化區(qū),具有典型的江南水鄉(xiāng)風(fēng)情和吳越文化的深厚積淀,為嘉興端午習(xí)俗的傳承奠定了基礎(chǔ)。嘉興端午習(xí)俗歷史悠久,節(jié)日內(nèi)涵豐富,傳統(tǒng)習(xí)俗完整,地方特色濃郁。嘉興端午習(xí)俗被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

端午節(jié)的習(xí)俗篇十六

戴香包頗有講究。老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的,象征著鳥語花香,萬事如意,夫妻恩愛,家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的,如虎、豹子;猴子上竿、斗雞趕兔等。青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包,趕在節(jié)前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包,自然要引起周圍男女的評論,直夸小伙的對象心靈手巧。

禳解、祛除及避五毒

五毒如上所述,端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個(gè)思想一直傳了下來,所以才有種.種求平安、禳解災(zāi)異的習(xí)俗。其實(shí),這是由于夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此習(xí)慣。種.種節(jié)俗,如采藥,以雄黃酒灑墻壁門窗,飲蒲酒等,看似迷信,但又是有益于身體健康的衛(wèi)生活動(dòng)。端午實(shí)在可算是傳統(tǒng)的醫(yī)藥衛(wèi)生節(jié),是人民群眾與疾病、毒蟲做斗爭的節(jié)日。今天這些衛(wèi)生習(xí)俗仍然是應(yīng)發(fā)展,并應(yīng)弘揚(yáng)傳承的。

掛艾草、菖蒲、榕枝

端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,都有其它原因。通常將掛艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門上。因?yàn)檩牌烟熘形迦鹬?,象征?qū)除不祥的寶劍,因?yàn)樯L的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。所以方士們稱它為“水劍”,后來的風(fēng)俗則引申為“蒲劍”,可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸于床戶,皆以卻鬼”。而晉代《風(fēng)土志》中則有“以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉,內(nèi)人爭相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名為蒲劍,以驅(qū)邪卻鬼”。

艾草代表招百福,是一種可以治病的藥草,插在門口,可使身體健康。在我國古代就一直是藥用植物,針灸里面的灸法,就是用艾草作為主要成分,放在穴道上進(jìn)行灼燒來治病。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說已經(jīng)流傳很久,主要是它具備醫(yī)藥的功能而來,像宗懔的《荊楚歲時(shí)記》中記載曰“雞未鳴時(shí),采艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗(yàn)。是日采艾為人形,懸于戶上,可禳毒氣。

躲端午,時(shí)端午節(jié)習(xí)俗,指接新嫁或已嫁之女回家度節(jié)。簡稱“躲午”,亦稱“躲端五”。俗以五月、五月五日為惡月、惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代似已形成,陸游《豐歲》詩有“羊腔酒擔(dān)爭迎婦,遣鼓龍船共賽神”之句?!都尉嘎c志》亦記云:“已嫁之女召還過節(jié)”。又,《灤州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以歸,謂之‘躲端午’”

吃大蒜蛋

河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天,家里的主婦起得特別早,將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時(shí)放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據(jù)說可避“五毒”,有益健康。

吃薄餅

在溫州地區(qū),端午節(jié)家家還有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅是采用精白面粉調(diào)成糊狀,在又大又平的鐵煎鍋中,烤成一張張形似圓月,薄如絹帛的半透明餅,然后用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡,卷成圓筒狀,一口咬去,可品嘗到多種味道。

吃打糕

端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里,用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節(jié)日的氣氛。

吃煎堆

福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來。另外,江浙北部一帶端午節(jié)還吃豆腐。

端午期間飲食進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)

端午期間氣溫高,濕度大。在這樣的氣候條件下,人體各種生命活動(dòng)較為亢進(jìn),能量與營養(yǎng)物質(zhì)被大量消耗,體液損失多,機(jī)體的代謝不平衡,表現(xiàn)出來的癥狀為容易出汗,身體發(fā)熱,口渴,心情煩躁,食欲低下,全身無力,記憶力減退,頭昏腦漲等。如果不能及時(shí)、科學(xué)進(jìn)補(bǔ),人體就會發(fā)生體液失調(diào),代謝功能紊亂,脾胃功能減退,食欲不振等狀況,身體健康自然受到影響,這就是所謂“苦夏”。因此,端午期間進(jìn)補(bǔ)不容忽視,進(jìn)補(bǔ)得當(dāng)不僅可安然度夏,養(yǎng)生健身,而且還會使機(jī)體做好換季的準(zhǔn)備。

吃梔粿

在潮汕地區(qū),梔粿一年里僅有在端午節(jié)時(shí)才有銷售。潮汕人家端午食梔粿,希望清熱祛疫助消化。

制作梔粿需將采摘下的梔子洗凈搗碎,浸泡濾渣成為黃色汁液,后與糯米漿搓勻,放入專用粿帕,裝入蒸籠蒸熟。蒸熟后的梔粿呈棕黃色。放涼后食用,食用時(shí)不用刀切,而用紗線牽拉切成小片,蘸著白砂糖吃。

吃“麥?zhǔn)臁?/p>

據(jù)《潮州府志》載:“大城所設(shè)正千戶二員,副千戶三員,百戶十員,鎮(zhèn)撫一百,旗軍一千二百二十三員?!边@些人來自大江南北,也帶來了包括飲食習(xí)俗在內(nèi)的各種風(fēng)俗。像每年清明節(jié)過后,當(dāng)?shù)乇闶⑿谐砸环N叫“麥?zhǔn)臁钡氖澄?。餅是從清明?jié)開始,做到端午節(jié)過。

“麥?zhǔn)臁钡某霈F(xiàn)跟古時(shí)所城大量來自北方的駐兵有關(guān)。明朝的時(shí)候,當(dāng)時(shí)就有部隊(duì)駐扎在所城。麥?zhǔn)斓臅r(shí)候,大豐收,(當(dāng)時(shí)軍兵將)收成的麥碾成粉(制作面皮),就叫做“麥?zhǔn)臁薄?/p>

懸插“五瑞”

潮汕人家,端午相沿要在門楣、門環(huán)以至屋檐下,懸掛一束束用“紅頭繩”系扎著的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱“五瑞”。舊俗傳為“合五”以招屈原之魂,其實(shí),古代潮人先賢是針對“惡月”瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施,意在驅(qū)瘟辟邪。

澄海舊縣志就載有:“端午門上插艾,用艾葉和榴花(頁)簪在頭發(fā)上,可辟邪?!?/p>

吃食真珠花菜

潮汕人有時(shí)將端午節(jié)稱為“漏屎(拉稀)節(jié)”。在這時(shí)節(jié),除了要服食圣甘枳和樸籽粿,還吃食真珠花菜(白花艾),用黃梔和蒲姜石灰制成的“梔粿”,或者用涼粉草做成的草粿等食物。

潮汕人叫“葉下紅”,每年只有這端午節(jié)才最稚嫩,長輩說此菜有清腸胃熱的功效。

端午雨,時(shí)民間歲時(shí)占驗(yàn)習(xí)俗。俗信端午節(jié)下雨,不吉;反之則吉。此種俗信在宋代即已存在。陳元靚《歲時(shí)廣記》引《提要錄》云:“五月五日哨,人曝藥,歲無災(zāi)。雨則鬼曝藥,人多病。此閩中諺語。”又許月卿《次韻蜀人李施州芾端午》自注云:“臨川人謂端午日雨,鬼旺人災(zāi)。清趙懷玉詩自注亦引有“端陽無雨是豐年”的諺語。

端午節(jié)的習(xí)俗篇十七

我們家鄉(xiāng)有許多的風(fēng)俗習(xí)慣,節(jié)日自然也很多。有春節(jié)燈節(jié)、青明端午、中秋重陽……從小到大,我們都是伴隨著這些年年依舊的節(jié)日和親人一起度過一年又一年的。這些節(jié)日包含一著豐富的民俗文化,凝聚著濃濃的血脈親情。然而我最喜歡的節(jié)日是端午節(jié),對它有一定的認(rèn)識與了解,同時(shí)也熱情地急切地歡迎著它的到來。

每一次過端午節(jié)都是非常開心快樂的,我們用一顆熱愛的心去感受端午節(jié)給我們帶來的無限愉快與樂趣,我們的收獲可大了。

端午節(jié)最受歡迎的食物便是粽子了,那天是要吃粽子的。每逢端午節(jié),基本家家戶戶都有幾大串。勤勞的媽媽靈活地用雙手做出了一個(gè)個(gè)美麗惹人的粽子,我們看在眼里,如此簡單的做法準(zhǔn)不會呢?說不定我比你們做得更好呢,可別小看我,于是我決定在母親面前“大顯身手”,讓媽媽看看我有多么的聰明??刹恢醯?,我做的粽子始終沒有母親做的那樣好,有時(shí)還有些小漏洞會漏米呢。母親在一邊看著笑個(gè)不停,然后熟練地教我做。做完了后,母親用繩子把一個(gè)個(gè)粽子捆住,再成一串,大約有七、八個(gè),之后放進(jìn)鍋里煮熟。

開飯了,粽子被送上了桌。把包裝葉剝?nèi)?,黃澄澄的肉食展現(xiàn)在我眼前,迫不及待地沾了點(diǎn)白沙糖就投進(jìn)了嘴里,味道美極了,我津津有味地吃了幾個(gè),肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的?!澳阒吏兆佑袔讉€(gè)角嗎?”大哥突然問?!拔鍌€(gè)”我脫口而出。“年年吃粽子,它有多少個(gè)都不知道。來,仔細(xì)瞧瞧?!蹦赣H遞給我一個(gè)粽子笑著說。 “你可知道端午節(jié)的由來了”母親望著我問?!八莻鹘y(tǒng)下來的,哪有什么由來?!蔽也患偎妓鞯鼗卮?。這時(shí)大哥有點(diǎn)得意地說:“是為了紀(jì)念舊戰(zhàn)國時(shí)代楚國偉大愛國詩人屈原,屈原的形象體現(xiàn)和概括了中華民族的性*格,他為捍衛(wèi)真理與正義剛直不阿,奮不顧身的意志言行等都值得我們學(xué)習(xí)。”我瞅了大哥一眼,嘟起小嘴說:“我也要向屈原學(xué)習(xí),愛真理、愛正義、努力學(xué)習(xí),好好保衛(wèi)我們的祖國。”爸爸媽媽大笑起來,笑得是那樣的開心,粽子吃得更有味、更香了。

端午節(jié)除了吃粽子的風(fēng)俗習(xí)慣外,有時(shí)還要?jiǎng)濤堉郾荣悺V饕窃谝恍┐蠛由线M(jìn)行的,在我們的家鄉(xiāng)就是清水江了,清水江也有點(diǎn)著名哦,有時(shí)間你也來看看。江岸兩邊埃埃擠擠地站滿了人,肩并著肩,腳跟并著腳跟。看,比賽船只正處在同一戰(zhàn)線上,每位隊(duì)員正沉著地等待著發(fā)號令。“啪”號聲已響,各位船員緊張而又熟練地操縱著船漿,不停地有規(guī)律地在水中劃動(dòng)著。此時(shí)此刻,各隊(duì)的“啦啦隊(duì)”也正在興奮地舞動(dòng)著,吶喊著,為自己所支持的船隊(duì)助威。進(jìn)入了高|潮階段,真是精彩極了,熱鬧極了,鼓聲、吶喊聲混成一片,震耳欲聾,翻過幾座山坡都能聽見。船員那雄健的姿勢,必勝的信念,令我贊嘆不已。其實(shí),勝敗與否,在他們心中并不重要,重要的是他們發(fā)揮出了真正的最高的技術(shù)水平,精神可喜。

端午節(jié),十次有六次還吃楊梅呢。那墨紅的果實(shí),甜甜的果汁,真是美味可口,又酸又甜。令人越吃越想吃,不過,吃多了,牙齒有些酸痛。因此小孩子還唱道:“楊梅,楊梅真好吃,吃完過后真難過,請找個(gè)地方坐一坐。”

端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣又何止這些呢。可我的笨筆寫不出多少,就讓它在我心中珍藏著吧,讓我從內(nèi)心去體驗(yàn)?zāi)切╋L(fēng)俗習(xí)慣,去感受它獨(dú)特的“美”。

端午,端午,你是我追求的見證,我一定堅(jiān)持正義,更會向往你的“美”。

端午節(jié)的習(xí)俗篇十八

在家鄉(xiāng)的端午節(jié)中,有很多習(xí)俗,在離開家鄉(xiāng)的這些年里,不經(jīng)意的深深回憶起來,總覺得有種塵封的感覺!掐指一算,有近10年沒有過個(gè)正宗的家鄉(xiāng)的端午節(jié)了!

據(jù)說,在端午節(jié)的前晚,月宮里的嫦娥,會讓搗了一年藥的玉兔,把藥撒向人間,讓人們洗去疾病和苦難,而且還有避邪的作用!這里面還要插上一個(gè)小插曲就是,在月宮上面,我們總是可以看到有一棵桂花樹,樹下有個(gè)貌似人形的玉兔總是跪著作搗藥的動(dòng)作,所以在小時(shí)候,晚上鬧人了,老人們總會哄小孩子說,走走走,到外面看玉兔搗藥去,小孩子們總是記得,月宮里的玉兔搗了一年的藥,終于在5、4日的晚上悄悄的撒向了人間,所以,小孩子們在5、5的早上,總是爭著去外面洗澡,覺得用玉兔撒了藥的水來洗澡是件神圣的事情,而沒有去外面洗澡的,只有用放在屋外面的水來洗一下臉了!

當(dāng)然,去外面洗澡的孩子,要身體好才行,以免感冒,因?yàn)樵谟洃浝铮?、5那天的早上,還是很冷的,也聽在外面洗了澡的哥哥回來說,洗完,好冷。所以,我和弟弟只有在家用艾葉泡過的水洗臉,那樣的水,泡了一夜艾葉后,顏色會變的綠綠的,還伴著一股艾葉特有的香味!用這樣的水洗完了臉,心里總是有種安全感,在想:在這一年里,我又是健康的了!

其次,在5、5日的早上,各家要吃煮雞蛋和剛刨下來的新鮮的蒜!雞蛋和蒜在鍋里煮時(shí),水里面也要放上艾葉!經(jīng)過放了艾葉的水一煮,雞蛋和蒜都會變成另外一種顏色,煞是好看!更是有一股艾葉特有的味道!艾葉同時(shí)也是一味中藥,具體治什么病,偶就不知道了!在吃早飯時(shí),這些雞蛋、蒜和粽子,都要擺上飯桌了,同時(shí)在飯桌上,還要擺一樣,那就是酒壺,而酒壺里面的酒,和以往喝的酒要有一點(diǎn)不同了。有什么不同呢?那就是在酒里面,加了一味雄黃!

酒也被泡成了雄黃的顏色,喝了這樣的雄黃酒,也是為了避邪!有小孩子的人家,還要把喝盛的雄黃酒,擦在小孩子的耳朵上面,所以,吃過飯出去玩耍時(shí),可以看到到處都是耳朵被抹了雄黃的小孩子,這不能不說也是一種特色吧!如果細(xì)看的話,還會發(fā)現(xiàn)這些小孩子的身上,都會戴了一個(gè)香囊,手、腳、脖子、手指頭都會纏了五色線的,這樣的香囊里面裝的香料同樣也是艾葉。五色線,顧名思義,就是用五種顏色的繡花線拈成的,這樣的說法是為了避免蛇蟲來咬,因?yàn)樯叩念伾拖笪迳€。戴幾天后,把它取下來扔掉,就會變成了蛇,如果戴了幾天還不扔掉,會變成了蛇來咬人的!

許多年過去了,每當(dāng)這天,總是能隔著時(shí)空聞到記憶里遠(yuǎn)遠(yuǎn)的家鄉(xiāng),在這天早晨漂來的濃濃的艾香!也總是在這天的早上,想起那盆綠綠的艾葉水小心翼翼的神圣的輕拂在臉上的絲絲涼意,也總是在這天早上,想起那胸前佩戴著的秀美的各種各樣的香囊!也總是在這天早上,想起耳朵上引以驕傲的紅紅的雄黃酒香,也總是在這天早上,想起吃著飄有艾香的雞蛋直到把肚皮撐的鼓鼓的還要在兜里揣一個(gè)去上學(xué)!也總是在這一天,想起媽媽編的美麗的五色線與小朋友們比誰的漂亮?xí)r彼此羨慕的眼光!也總是在這一天,深深的,想起我的家門,想起我的父母!想起在家的幸福時(shí)光!

今天正值端午節(jié),祝所有的好朋友們節(jié)日快樂!祝家鄉(xiāng)的父母家人節(jié)日快樂!祝同我一樣遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的哥嫂節(jié)日快樂!

端午節(jié)的習(xí)俗篇十九

每年的端午節(jié),蘇州人也會舉行龍舟競渡比賽,以此紀(jì)念伍子胥。蘇州是端午節(jié)龍舟競渡的發(fā)祥地?!妒挛镌肌份d:“競渡之事,起于勾踐,今龍船是也?!睗h代趙曄《吳越春秋》也認(rèn)為,龍舟的起源“起於勾踐,蓋憫子胥之忠作”。

端午食粽是蘇州人家最重要的一件事情,每到端午節(jié)前夕,在蘇州小巷深處,朱門半掩,廳堂里妯娌婆媳團(tuán)團(tuán)圍坐,或者就在彈石路邊,小藤椅幾張圍攏來,滿目青綠的箬葉,糯米的晶瑩,傍晚,就飄來了香氣,還有要好鄉(xiāng)鄰互相端碗送去,交流各家手藝,味道咸淡,賣相如何,這是現(xiàn)代人生活里難得的悠遠(yuǎn)古風(fēng),是蘇州人津津樂道的佐餐美食。

蘇州民間有端午節(jié)佩戴長命縷的習(xí)俗。長命縷由紅、黃、藍(lán)、白、黑五種顏色的線編織而成,這種長命縷通常都會編織得很長,以表達(dá)人們對健康長壽的渴望。同時(shí)五色也代表了五方之神,也有向神靈祈福的意愿在內(nèi)。

在很多人的心目中,端午節(jié)就是紀(jì)念屈原??商K州的端午卻有所不同,是祭祀早于屈原200多年的伍子胥。如今,伍子胥公祭活動(dòng)已成為蘇州端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),伍氏后人都會在端午聚集蘇州。

在端午民間習(xí)俗除了吃粽子外,就數(shù)吃“五黃宴”了。吃“五黃”是江浙一帶民間的習(xí)俗。端午節(jié)最大的風(fēng)俗就是吃,古代南京和蘇州、常州、杭州都吃五黃,為黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒。

端午時(shí),蘇州民間還有斗草的游戲,范成大《四時(shí)田園雜興》詩有“青枝滿地花狼藉,知是兒孫斗草來”之句,可見宋代斗草之盛。所謂斗草,一種是互答花草名,《紅樓夢》中就有這樣的記載:“這一個(gè)說‘我有觀音柳’,那一個(gè)說‘我有羅漢松’;那一個(gè)又說‘我有君子竹’,這一個(gè)又說‘我有美人蕉……”如此循環(huán)比答,誰能答到最后為勝。另一種是到野外采集莖草,二人草草相絞,斷者為敗。

蘇州人家端午節(jié)在家門口一般都要掛艾草、菖蒲、大蒜,通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門上。許多家庭還要將這些有消毒作用的草藥和大蒜讓孩子隨身攜帶。蘇州人用菖蒲、艾草、蒜頭來去除各種毒害,是有科學(xué)根據(jù)的。艾草與菖蒲中都含有芳香油,因而可殺蟲。

蘇州民間在端午節(jié)期間有“掛香袋”的習(xí)俗。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細(xì),然后放在布袋中,縫合好??梢耘宕髟谛厍?、腰際或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi)。

早年間,蘇州的端午習(xí)俗中,藥店施藥是一個(gè)重要的習(xí)俗。因?yàn)榧竟?jié)的關(guān)系,端午節(jié)前后,是各種毒蟲出沒較為頻繁的時(shí)節(jié),人們在田間勞作,常常會遇到被毒蟲咬傷的情況。因此,每到端午節(jié),蘇州各地的藥店都會向市民施舍蒼術(shù)、白芷、大黃等治療毒蟲咬傷的常用藥。

蘇州端午習(xí)俗中一項(xiàng)內(nèi)容是家里懸掛鐘馗像,而且在五月要掛整整一月之期。如果原先中堂掛了其他諸如山水花鳥福壽圖,這時(shí)就要暫時(shí)取下,等到一個(gè)月過后鐘馗像取下時(shí)再掛。家中桌上還要瓶供蜀葵、石榴等物,號為“端午景”。

端午節(jié)的習(xí)俗篇二十

福州端午節(jié)的家宴必在中午,餐席上必有粽子、雄黃酒、荷葉包、米粉肉等。家宴后,幼兒穿新衣、紅肚兜,佩戴用各色絲線織裹樟腦丸做成的諸如粽子、燈籠等形狀別致、色澤鮮艷的香袋,還要洗菖蒲湯,有的孩子還要在口鼻之間貼一塊雄黃煙熏的肥肉,然后由大人帶著到江邊看龍舟競賽。

福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀,下油鍋煎成一大片。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來。

重慶素有“巴渝大地”之稱,所謂“巴”就是蛇,古時(shí)重慶人崇拜蛇,以蛇為圖騰膜拜。以前蛇是不能吃的,但20世紀(jì)80年代起,重慶人選擇在一年之中的端午這天烹制蛇羹,吃下以求保佑自己。

重慶人吃蛇有很大原因是生育文化的影響,蛇作為圖騰崇拜的象征,婦女相信在吃下蛇后便會繁殖后代,類似“有邰氏之女姜嫄,踩了巨人的腳印生了后稷”的傳說。其他人也相信在吃了蛇之后,祖宗進(jìn)入到身體里便會與自己同在。但蛇可不能肆意濫殺,也不能在自己家里烹煮,一般情況下是在打谷場上煮一鍋蛇羹,全村人分享。

廣西南部地區(qū),比如寧明、崇左、龍州等地,過端午節(jié)都要包涼棕,叫做“灰水粽”。包粽子前先到山上砍回一些諸如苦楝樹等樹木的枝葉,在陽光下曬到半干時(shí)就堆放到平地里燒,然后把得到的灰放到一個(gè)竹制容器里用清水沖濾。最后用過濾得到的棕黃色的水來浸泡準(zhǔn)備好的糯米。

經(jīng)過浸泡后的糯米會在原來的香氣中透出一股草木灰特有的清香,包出的粽子煮熟后多呈淡黃色或者棕黃色。

廣東粽子是南方粽子的代表品種,個(gè)頭較大,外形別致,狀如錐形。品種很多,有蛋黃粽子、什錦粽子、燒鴨粽等獨(dú)具南國風(fēng)味,久負(fù)盛名。潮州的雙拼粽,自成一派,一頭用咸料,一頭則用甜料,一粽兩味,故稱“雙拼粽”。

從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風(fēng)箏,稱為“放殃”。

端午這天,揚(yáng)州人作興吃“十二紅”。哪“十二紅”?紅燒魚、紅燒肉、紅燒雞、紅燒老鵝、熗黃瓜、熗萵筍、熗蘿卜、刀豆、莧菜、咸鴨蛋、雪里蕻、燒大粉或粉絲。

“十二紅”之外,還有很多。比如這天,開浴室的均用菖蒲、艾葉燒水。水池里放了菖蒲、艾葉,水里發(fā)出陣陣香味,精神振奮,渾身舒爽芬芳,坊間稱“洗艾水”。這一風(fēng)俗有的浴室至今尚存。老百姓家也要買菖蒲、艾葉回來插在門上,據(jù)說有驅(qū)瘟除穢之功。

安徽省各地,城鄉(xiāng)都是在端午節(jié)吃粽子,粽為親鄰間饋贈(zèng)的禮品。皖西懷寧一帶還吃“端午粑”。這種端午粑用精面粉和酒釀,放青桐葉或荷葉上,經(jīng)過發(fā)酵后蒸熟,甜美清香,別有風(fēng)味。和縣一帶,節(jié)日中午飯,謂之“賞午”,要喝麥酒,吃鰣魚、干鵝等葷食。中午時(shí),插筷子于庭中,以驗(yàn)正午。

當(dāng)涂一帶,吃粽子,還吃“五紅”菜,就是蝦子、黃鱔、咸鴨蛋、莧菜、雄黃酒。有的地方,在這一天炒蠶豆給小孩吃,說是“炒蟲蟻”,小孩就不會被蟲蚊干擾了。皖西六安舒城一帶,有諺語說:“端午吃個(gè)杏,到老不害病;端午吃個(gè)桃,到老不用愁”。

浙江嘉興粽子歷史悠久,嘉興粽子為長方形,有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。淳安很多地方除了吃粽子,更多的地方是吃包子饅頭類的面食,因?yàn)槎宋鐣r(shí)節(jié),正是當(dāng)?shù)匦←湷墒熘H,以往條件不好,孩子又多,所以趕上端午,用麥粉做包子饅頭是最好的了,而且也只有端午才吃得到。

有些地方吃雞蛋、殺雞、殺鴨也是趁過節(jié)之際吃得好一些,吃些平常難得吃到的東西。寧波老話講,“忙做忙,勿要忘記五月黃”。以前端午節(jié),老底子寧波人都吃“五黃六白”來過節(jié)。每年端午節(jié)這天,家里的主婦起得特別早,將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。

端午節(jié)的習(xí)俗篇二十一

端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的一個(gè)節(jié)日,而在這一天,差不多家家戶戶都會吃上一個(gè)大大的裹蒸粽,而在我的家鄉(xiāng),最興的就是自己包的裹蒸粽了。

一個(gè)清晨,霧還未消散,眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開始忙活了,每一戶人家都抬出一個(gè)差不多一個(gè)大人身高的大鐵鍋,而我們這些小孩子,望著這么個(gè)大鐵鍋,都張大著嘴,發(fā)出“哇”的一聲,而過了幾年這樣的端午節(jié),我們也就不驚奇了。

大人們在屋里忙里忙外的,廚房的灶放著幾個(gè)大圓盆,都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了,大人們把些冬也先洗得干干凈凈,然后把紅豆、糯米等放在底下,中間再放一塊甘香可口的豬肉,表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半,而最后呢,也是最關(guān)鍵的一步,那就是包扎這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了,如果扎得不好,那么在煮的時(shí)候,裹蒸粽就會散掉,走失了里面的精華,那就不好吃了,大人們拿出一條草繩,緊緊地捆綁著裹蒸粽,在最后,也要再緊緊地打上一個(gè)死結(jié)。

一切準(zhǔn)備工作都做好了,接下來就是煮裹蒸粽了,大家都提著一桶桶的水,往剛剛的大鐵鍋倒,而我們這些小孩,也都來幫忙,提著小一點(diǎn)的桶,很快,大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了,開始往里面剛裹蒸粽,每個(gè)人都從屋里拿出一張小木凳,在大鐵鍋面前,這一刻,是最為溫馨的,這一蒸,即使十多小時(shí),而且不時(shí)要往鍋里倒水,以免干水,大家在鐵鍋前有說有笑的,火光中滿是大家歡樂的笑聲,等待著這些裹蒸粽的我們,或許享受的即使這一刻,這一個(gè)過程,而不時(shí)成果。

裹蒸粽蒸好了,一拉開大鐵鍋的蓋,那種香味真是無法言語,從村頭飄到村尾,整條村都是裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃著自己的勞動(dòng)成果,這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。

已經(jīng)好幾年沒回家過端午節(jié)了,真懷念??!真想再過一次。

作文二:

有關(guān)這傳統(tǒng)的節(jié)日,有很多種說法。在此我只想說我家鄉(xiāng)的端午節(jié)。

自從我能跟在哥哥,姐姐后面跑開始到離家工作幾乎每個(gè)端午節(jié)都是在村子西北的最高的沙丘上過的。

有很多年,我爺爺都黎明前就挑過來無根水,又上山采回艾蒿草放在窗臺上,夾在門把后,還夾在我們姐弟幾個(gè)的耳朵上。這過節(jié)的氣氛就是在這艾草的淡淡清香中彌漫開來。無需任何華麗的語言,滿是對兒孫健康,幸福的祝福。

有時(shí)我爺一給我夾上我就能醒過來,而有時(shí)卻是聞到那艾蒿的陣陣清香后慢慢才從睡夢里醒來。不管咋醒這天早晨沒喝無根水以前是不能說話的。平時(shí)嘰嘰喳喳鬧個(gè)不停的我們幾個(gè)這天都很乖的,喝完無根水,象征性的用無根水洗洗臉,下一個(gè)程序該分雞蛋了。雞蛋是我媽或我姑起早煮好的,但得分好。那時(shí)雞蛋不是天天有,不是想要多少就有多少。大哥是男孩,爺爺奶奶總分給他s十個(gè),而我們姐妹幾個(gè)能分到六道八個(gè)。每每這時(shí)看我撅嘴奶奶也能偷偷的多給我一兩個(gè),還不忘在我后腦勺上輕輕拍一下。

我們揣好分得的雞蛋,叫上左鄰右舍的小朋友很早就出發(fā)。必須在日出前爬到北沙丘的最頂端,然后回頭再看日出。五月末六月初的家鄉(xiāng)已綠成一片,每家每戶的孩子,還有鄰村的都從四面八方往這趕。

男孩們領(lǐng)著小狗,吹著口哨從我們身邊呼嘯而過,看誰能第一個(gè)爬到最高呢。往上爬時(shí)不穿鞋的,網(wǎng)上褲腿就上,有時(shí)還倒?jié)L回去。每爬上一個(gè)小山丘拿出雞蛋相互磕一下誰的現(xiàn)碎現(xiàn)吃她的雞蛋,所以分雞蛋時(shí)都挑紅皮兒的小一些的。

登上最高處的都很自豪的跟下面的揮手,喊叫,就這樣邊吃雞蛋邊上。四五個(gè)人扯著手唱著歌上,春風(fēng)伴著歡笑飛舞,春日迎著我們升起。北沙丘的每一粒沙子也都?xì)g快地在震動(dòng)。

等瘋累了,玩夠后,滿身是沙子的我們回到家時(shí),香噴噴的韭菜臥雞蛋,還有我媽烙的蕎面餅已經(jīng)擺好了。

端午節(jié)的習(xí)俗篇二十二

端午節(jié),本名“端五節(jié)”,又稱為“端陽節(jié)”、“重五”、“重午”等,是的傳統(tǒng)節(jié)日。每到端午節(jié)的時(shí)候,人們都要吃粽子。

古籍中記載,唐朝的粽子除了用粳米之外,還有粟子、大棗等配料。唐朝京城長安的百姓在端午節(jié)時(shí)常吃一種特殊的“百索粽子”。人們通常把粽子纏上許多色彩絢麗的絲線、編織著花紋的草索,所以稱之為“百索粽子”。而且這天,唐朝長安的皇宮中還往往要趕制出許多粉團(tuán)粽子,讓人們用小角弓去射,誰射中就送給誰吃。

賽龍舟。相傳因屈原當(dāng)年投江后,曾有許多的船只前往打撈,漸漸就形成了在端午節(jié)賽龍舟的風(fēng)俗。唐朝也不例外,當(dāng)時(shí),在南方過端午節(jié)就有賽龍舟的風(fēng)俗。

唐朝的人們在端午節(jié)這天常要身佩五色絲線編成的彩帶,這種五色絲線編織成的彩帶稱為“長命縷”、“五色縷”、“續(xù)命縷”。每到這天,唐朝京城長安的女子們喜歡在身上佩戴五色絲線編成的彩帶。當(dāng)時(shí)民間流傳著佩上這種帶子可以延年益壽的說法。唐朝大臣權(quán)德輿曾因在端午節(jié)得到過皇帝賞賜的五色彩帶,他就欣喜地寫下了這樣的詩句:“良辰當(dāng)五日,偕老祝千年。彩縷同心麗,輕裾映體鮮。”真實(shí)地描繪了端午節(jié)佩戴五色彩帶的習(xí)俗。除了在身上佩戴五色絲線編織成的彩帶,唐朝的人們還喜歡在端午節(jié)用數(shù)種顏色的絲線編成絲條,縫成圓圓的鐲子的模樣,給孩子們戴在手腕和腳腕上,據(jù)說這樣可以祈求吉祥如意,平平安安。

唐朝的端午節(jié)在民間還流傳著互贈(zèng)禮物的習(xí)俗。人們總是要互相贈(zèng)送彩絲編織物或其它物品。唐太宗李世民在端午節(jié)時(shí)贈(zèng)給大臣長孫無忌和楊師道絹扇時(shí)說道:“庶動(dòng)清風(fēng),以揚(yáng)美德?!碧瞥亩宋绻?jié)期間,親戚朋友以及同僚、同學(xué)之間,互送禮物,已經(jīng)蔚然成風(fēng)。

更有趣的是,唐朝的端午節(jié)還有送肚兜的習(xí)俗。肚兜又稱“裹肚”、“護(hù)肚”,因此這種風(fēng)俗又稱為“送裹肚”。肚兜是用紅布剪成橢圓形的,上面有繡花圖案,肚兜的大小剛好護(hù)住孩子的腹部,肚兜上有帶子,可以系在孩子的脖子上,左右用帶子捆在腰間。因?yàn)槎宋绻?jié)后,天氣逐漸炎熱起來了,孩子晚上睡覺戴上肚兜可以避免受涼感冒。人們還特意在肚兜上繡蟾蜍或五毒的圖案,用以避邪,驅(qū)除毒害。

此外,唐朝的端午節(jié)還有給皇帝制作進(jìn)貢銅鏡的習(xí)俗,這是唐朝的制鏡工匠的一個(gè)獨(dú)特習(xí)俗。每年端午節(jié)的正午時(shí)分,唐朝的制鏡工匠就在揚(yáng)州的長江中心的船上鑄造銅鏡,專門進(jìn)貢給皇帝,稱為“天子鏡”。對此,唐朝詩人白居易在《百煉鏡》一詩中寫道:“江心波上舟中鑄,五月五日日午時(shí)。瓊粉金膏磨瑩已,化為一片秋潭水。鏡成將獻(xiàn)蓬萊宮,揚(yáng)州長史手自封。人間臣妾不合照,背有九五飛天龍?!?/p>

掛鏡——東漢張衡的《論衡》提到在端午這天午時(shí)以銅鏡磨礪生光,作陽燧向日取火。唐代五月五日午時(shí)于揚(yáng)州揚(yáng)子江心鑄銅鏡,以進(jìn)貢皇帝,稱為“天子鏡”,這也是辟邪之意(見《唐國史補(bǔ)》)?,F(xiàn)在有些地方仍流行于端午節(jié)在門前掛鏡驅(qū)邪。

桃印——端午也以桃印為門飾。桃是民俗中驅(qū)鬼之物,源于上古神荼、郁壘祛鬼門神之傳說。以桃刻印,亦為祛攘之意?!独m(xù)漢書?禮儀志》:“朱索、五色桃印為門戶飾,以止惡氣?!焙笫赖膽溢娯赶?、昧符、吉祥葫蘆等均類此。

葫蘆——《燕京歲時(shí)記》:“端陽日用彩紙剪成各樣葫蘆,倒粘于門闌上,以泄毒氣?!边@是清代之俗。有的還在紙葫蘆上垂絲穗、飄帶等,更為好看,或在葫蘆中剪出五毒形狀,掛貼于門,亦表示將五毒之氣泄盡之意,意為“倒災(zāi)葫蘆”。

炒五毒——江蘇中部以韭菜、茭草(或金針菜)、木耳、銀魚、蝦米等(象征蟾蜍、蝎子、壁虎、蛇、蜈蚣等五毒)同炒,過去是端午的必備菜肴,但現(xiàn)在已少見。山東南部江蘇北部以辣椒、蔥、姜、蒜、香菜五種有刺激的東西混合一起炒也叫炒五毒,一般餐館都可以點(diǎn)到此菜。河北等地則吃“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅,端午節(jié)各爐食鋪有“五毒餅”出售。

打午時(shí)水——臺灣在端午節(jié)還有打“午時(shí)水”的風(fēng)俗。午時(shí)水指的就是端午節(jié)中午打上的井水。據(jù)說午時(shí)水用來泡茶釀酒特別香醇,生飲甚至具有治病的奇效。有諺語道:“午時(shí)洗目睭(眼睛),明到若烏鹙”,又說“午時(shí)水飲一嘴,較好補(bǔ)藥吃三年”。大甲鎮(zhèn)砧山上的劍井,傳說是當(dāng)年鄭成功插劍禱泉的地點(diǎn),又相傳鎑砧山盛產(chǎn)各種靈藥仙草,于是每年端午節(jié),劍井旁邊爭汲午時(shí)水的人總是擠得密不通風(fēng)。但河北有些地方則忌端午節(jié)打井水,據(jù)說是為了避井毒,往往于節(jié)前預(yù)汲。

斗草——《物原》云:“始于漢武”。據(jù)梁朝人宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中云:“五月五日,四民并踏百草,又有斗草之戲。”北京故宮博物院藏《群嬰斗草圖》,其玩法大抵如下:比賽雙方先各自采摘具有一定韌性的草(我們兒時(shí)多用車前草的花軸,),相互交叉成“十”字狀,各自用勁拉扯,以不斷者為勝。白居易《觀兒戲》詩云:“弄塵或斗草,盡日樂嬉嬉?!?/p>

躲端午——端午節(jié)習(xí)俗,指接新嫁或已嫁之女回娘家度節(jié),簡稱“躲午”,亦稱“躲端五”。俗以五月五日為惡月惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代已有,陸游《豐歲》詩有“羊腔酒擔(dān)爭迎婦,遣鼓龍船共賽神”之句?!都尉嘎c志》亦記云:“已嫁之女召還過節(jié)”。又,《灤州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以歸,謂之‘躲端午’”。

鴨蛋絡(luò)子——江蘇一帶端午節(jié)孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”,一般是將與棕子一起煮熟的咸鴨蛋裝在彩線結(jié)成的絡(luò)子中,掛在胸前。似亦“百索”遺風(fēng)之一種。

吃十二紅——過去,在南京一帶流傳“端陽十二紅”的說法,用紅色(或近于紅色的黃、橙色)的花卉、水果、菜肴如雄黃酒、黃魚、咸鴨蛋、火腿、油爆蝦、燒鴨、莧菜、玫瑰砂(糖)、月季花、石榴花、櫻桃、枇杷等作為在這一節(jié)日里人們欣賞、品味的物品,以烘托端陽的節(jié)日氣氛。

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