計(jì)劃是為了實(shí)現(xiàn)某個(gè)目標(biāo)而制定的一系列行動(dòng)步驟和時(shí)間安排。計(jì)劃的成功與否很大程度上取決于制定計(jì)劃的詳細(xì)程度和合理性。下面是一些實(shí)用的工具和軟件，可以幫助我們更好地制定和執(zhí)行計(jì)劃。
廚房個(gè)人工作計(jì)劃書篇一
個(gè)人工作的安排能方便個(gè)人進(jìn)行工作，一份好的工作計(jì)劃有利于提升工作的質(zhì)量和工作效率，增強(qiáng)自己工作的認(rèn)同感，下面就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下怎么安排好個(gè)人工作計(jì)劃，怎么寫好個(gè)人工作計(jì)劃書的吧!
對(duì)于當(dāng)今金融危機(jī)，競(jìng)爭(zhēng)激烈而現(xiàn)實(shí)的社會(huì)，讓自己成為一個(gè)真正有實(shí)力的管理者，為自己創(chuàng)造一個(gè)美好的未來，有著重要的戰(zhàn)略意義。
對(duì)于我個(gè)人來說，又是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開始的一年，是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始。
也是我非常重要的一年。
對(duì)此，我訂立了20xx年個(gè)人工作計(jì)劃，以便使我個(gè)人能在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。
一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作。
公司在不斷改革，訂立了新的規(guī)定，作為公司一名工作人員，必須以身作責(zé)，在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開展工程管理工作。
1.明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度分派各職員工必須履行工廠員工應(yīng)盡義務(wù)和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé)，其工作任務(wù)可根據(jù)公司部門需要服從上級(jí)隨時(shí)調(diào)配支持。
2.制訂部門職員工管理規(guī)范，加強(qiáng)職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識(shí)，促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng)，積極愛崗的精神風(fēng)貌，使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求。
4.工作方法改善:加強(qiáng)部門協(xié)作溝通，營(yíng)建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍，發(fā)生異常時(shí)第一時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)去了解問題，分析問題，解決問題，制訂符合實(shí)情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法，建立年培訓(xùn)工作計(jì)劃，加強(qiáng)技能訓(xùn)練和心態(tài)教育，穩(wěn)定人員流失。
5.工程設(shè)計(jì)管理過程中要充分聽取各方面的意見，發(fā)揚(yáng)技術(shù)民主，對(duì)爭(zhēng)議較大的問題，組成審查班子進(jìn)行認(rèn)真的論證，如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術(shù)開發(fā)者)
二、明確自己的發(fā)展方向，正確認(rèn)識(shí)自己， 糾正自己的缺點(diǎn)。
認(rèn)真聽取他人忠懇意見。
更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，充分發(fā)揮自己的能力，讓自己真正走上管理道路。
我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn)，共同進(jìn)步。
征取更好的工作成績(jī)。
以上是我的工作計(jì)劃與發(fā)展方向，希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達(dá)成計(jì)劃并突破，取得更好的成績(jī)，全面提高自己。
對(duì)于當(dāng)今金融危機(jī)，競(jìng)爭(zhēng)激烈而現(xiàn)實(shí)的社會(huì)，讓自己成為一個(gè)真正有實(shí)力的管理者，為自己創(chuàng)造一個(gè)美好的未來，有著重要的戰(zhàn)略意義。
對(duì)于我個(gè)人來說，又是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開始的一年，是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始。
也是我非常重要的一年。
對(duì)此，我訂立了20xx年個(gè)人工作計(jì)劃，以便使我個(gè)人能在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。
一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作。
公司在不斷改革，訂立了新的規(guī)定，作為公司一名工作人員，必須以身作責(zé)，在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開展工程管理工作。
1.明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度分派各職員工必須履行工廠員工應(yīng)盡義務(wù)和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé)，其工作任務(wù)可根據(jù)公司部門需要服從上級(jí)隨時(shí)調(diào)配支持。
2.制訂部門職員工管理規(guī)范，加強(qiáng)職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識(shí)，促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng)，積極愛崗的精神風(fēng)貌，使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求。
4.工作方法改善:加強(qiáng)部門協(xié)作溝通，營(yíng)建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍，發(fā)生異常時(shí)第一時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)去了解問題，分析問題，解決問題，制訂符合實(shí)情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法，建立年培訓(xùn)工作計(jì)劃，加強(qiáng)技能訓(xùn)練和心態(tài)教育，穩(wěn)定人員流失。
5.工程設(shè)計(jì)管理過程中要充分聽取各方面的意見，發(fā)揚(yáng)技術(shù)民主，對(duì)爭(zhēng)議較大的問題，組成審查班子進(jìn)行認(rèn)真的論證，如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術(shù)開發(fā)者)
二、明確自己的發(fā)展方向，正確認(rèn)識(shí)自己， 糾正自己的缺點(diǎn)。
認(rèn)真聽取他人忠懇意見。
更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，充分發(fā)揮自己的能力，讓自己真正走上管理道路。
我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn)，共同進(jìn)步。
征取更好的'工作成績(jī)。
以上是我的工作計(jì)劃與發(fā)展方向，希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達(dá)成計(jì)劃并突破，取得更好的成績(jī)，全面提高自己。
好的開端是成功的一半，在新的一年里結(jié)合自身能力對(duì)xx年的成長(zhǎng)進(jìn)行規(guī)劃，亦是計(jì)劃性成長(zhǎng)，勤奮務(wù)實(shí)實(shí)現(xiàn)付出與收獲。
在軟件行業(yè)里，業(yè)務(wù)是創(chuàng)造產(chǎn)品或項(xiàng)目的燈塔。
為了保障產(chǎn)品或項(xiàng)目業(yè)務(wù)模塊開發(fā)，我時(shí)刻對(duì)需求產(chǎn)品的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
計(jì)劃在xx年學(xué)習(xí)對(duì)電力行業(yè)營(yíng)銷的抄、核、收業(yè)務(wù)進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)，其中對(duì)收費(fèi)業(yè)務(wù)達(dá)到基本掌握，對(duì)項(xiàng)目或產(chǎn)品涉及業(yè)務(wù)必須熟練掌握的目標(biāo)。
在學(xué)習(xí)的過程中，多向咨詢服務(wù)中心(cf)或客戶(電業(yè)局)學(xué)習(xí)。
積極參加公司內(nèi)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，抓住并把握到客戶現(xiàn)場(chǎng)的機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)與客戶面對(duì)面的業(yè)務(wù)溝通交流。
溝通交流后與同事積極探討共同學(xué)習(xí)、進(jìn)步。
計(jì)劃在xx年內(nèi)必須掌握國(guó)家電網(wǎng)下的智能電表業(yè)務(wù)。
實(shí)現(xiàn)對(duì)電力行業(yè)營(yíng)銷類業(yè)務(wù)探究，了解生產(chǎn)和其他類業(yè)務(wù)。
對(duì)行業(yè)類典型產(chǎn)品(sg186)學(xué)習(xí)，提煉依附類項(xiàng)目或工具。
如果說軟件產(chǎn)品和項(xiàng)目的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)是“肉”，那么技術(shù)平臺(tái)就是支撐整個(gè)項(xiàng)目或產(chǎn)品的骨骼。
只有當(dāng)骨骼只夠強(qiáng)大、健壯，才能夠支撐起肥碩的“肉”。
(“肉”客觀說明亦是我們經(jīng)濟(jì)效益)。
新的一年里結(jié)合現(xiàn)實(shí)對(duì)專業(yè)技能突破，提升自身專業(yè)能力。
更好的為創(chuàng)造公司利益，做出如下計(jì)劃:
1.計(jì)劃對(duì)電力營(yíng)銷類業(yè)務(wù)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)研發(fā)工作，保障各經(jīng)營(yíng)單位(cf)利益，評(píng)估市場(chǎng)效益。
2.在工作中提煉公司技術(shù)積累，為沉淀公司技術(shù)平臺(tái)做貢獻(xiàn)。
xx年計(jì)劃將 pos類產(chǎn)品的gprs通訊協(xié)議抽象提煉出來。
以便沉淀技術(shù)資源庫。
3.在工作中實(shí)現(xiàn)對(duì)fxwk技術(shù)平臺(tái)的運(yùn)用，熟悉技術(shù)平臺(tái)涉及技術(shù)并掌握使用。
4.根據(jù)部門決策對(duì)規(guī)范的討論并積極運(yùn)用推廣執(zhí)行，其次對(duì)電力行業(yè)涉及技術(shù)點(diǎn)或面進(jìn)行深入學(xué)習(xí)及運(yùn)用。
5.計(jì)劃保障產(chǎn)品維護(hù)和研發(fā)有:“充值一體化平臺(tái)”，“mpos系統(tǒng)”，“抄收一體系統(tǒng)”等。
成長(zhǎng)的進(jìn)步需要臺(tái)階，xx年就是成長(zhǎng)進(jìn)步的臺(tái)階。
結(jié)合現(xiàn)狀必須提升個(gè)人能力，其中最欠缺就是管理能力。
在新的一年里我會(huì)更加鍛煉、強(qiáng)化自己，計(jì)劃xx到達(dá)涉及營(yíng)銷項(xiàng)目或產(chǎn)品的版本、技術(shù)、業(yè)務(wù)、資源的整合管理。
具體實(shí)現(xiàn)如下:
1、提升項(xiàng)目組織管理能力，掌握編寫一般技術(shù)資料文檔的技能。
3、掌握面對(duì)客戶或者第三方(合作伙伴)對(duì)外的技術(shù)或業(yè)務(wù)類對(duì)公文檔。
如(“解決方案”、“技術(shù)模型”、“uml時(shí)序圖”)
4、實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作磨合管理以及對(duì)合作伙伴協(xié)調(diào)管理。
5、優(yōu)化工作管理模式，執(zhí)行公司的規(guī)范建設(shè)，積累社會(huì)、工作經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到能夠在工作中找到積累管理經(jīng)驗(yàn)成就感。
在xx年我應(yīng)該抓住機(jī)遇，在公司利益驅(qū)動(dòng)前提下實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。
最后，總結(jié)前期經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)，展望xx，應(yīng)努力開拓創(chuàng)新。
在以后的工作中，我會(huì)滿懷激情，務(wù)實(shí)求進(jìn)的對(duì)待每一項(xiàng)工作，通過多問、多看、多學(xué)、多練，來不斷地提高自己的專業(yè)技術(shù)和業(yè)務(wù)能力。
在新的一年里，加強(qiáng)公司業(yè)務(wù)知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)。
xx年我會(huì)以一個(gè)好的開始提高對(duì)系統(tǒng)的業(yè)務(wù)熟練掌握，更好的實(shí)現(xiàn)公司為“縣級(jí)供電企業(yè)”服務(wù)的雙盈目標(biāo)奮斗。
廚房個(gè)人工作計(jì)劃書篇二
201*年xx餐飲公司在領(lǐng)導(dǎo)和各個(gè)部門全體員工團(tuán)結(jié)一心下，共同努力，做出一定的成績(jī)，與去年同期相比生意整體情況有所上升。201*是面向市場(chǎng)、不斷進(jìn)取、建立和打造品牌的時(shí)候。在這新的年度開始之際，我們的經(jīng)營(yíng)務(wù)必要立足于開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，向著創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、滿足顧客需求、創(chuàng)造餐飲名品精品企業(yè)方向去努力。故創(chuàng)造性和特色性在201*年的餐飲經(jīng)營(yíng)中仍然極其重要，酒店餐飲部要形成自已的經(jīng)營(yíng)主題和特色，樹立自己良好的企業(yè)形象和行業(yè)品牌。
針對(duì)今年的工作特做出如下安排。
一．管理方面：
1、以人為本：善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況，加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn)，
各部門相互幫助，隨時(shí)聽從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng)，哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事，每月定期對(duì)各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評(píng)比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。
2、廚房五?；芾恚哼\(yùn)用“五常法”管理對(duì)廚房的安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、效率、形象等，進(jìn)行科學(xué)有效地提升，生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品、提供高品質(zhì)服務(wù)、杜絕或減少浪費(fèi)、提高企業(yè)效率、樹立企業(yè)形象。
二、成本方面：
1、成本控制：對(duì)原材料合理使用，做到物盡其用，量化出品，標(biāo)準(zhǔn)走單，把好驗(yàn)貨關(guān)，嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入餐廳，協(xié)調(diào)各菜系對(duì)原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工，提高出貨率，降低成本。專人負(fù)責(zé)，做好原材料的儲(chǔ)存保管工作，這是控制成本的重中之重。
2、原材料的控制：庫存的貨盡量用完再進(jìn)，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì)，過期。
在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。
原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，邊角余料各部門相互互補(bǔ)，相互利用。
與去年同期相比：毛利率至少增長(zhǎng)一至兩個(gè)點(diǎn)。
三、能源節(jié)約：
對(duì)每天的水、電、氣使用嚴(yán)格合理使用，溫缸滿水后及時(shí)關(guān)閉水龍頭，菜品走完后立即關(guān)閉天然氣閥門，人走后及時(shí)斷電，定時(shí)定人準(zhǔn)時(shí)檢查并開關(guān)各種開關(guān)設(shè)備。與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬元，電節(jié)約兩萬，水節(jié)約三千，營(yíng)業(yè)收入多一百五十萬。
四、菜品方面：
1、出品創(chuàng)新：針對(duì)中央的八項(xiàng)規(guī)定，對(duì)餐飲業(yè)的直接影響，尤其是像我們這樣的中高端酒店損失慘重，同時(shí)，這次規(guī)定也預(yù)示著餐飲業(yè)可能要重新定位自己，謀求變革以求發(fā)展。首先要有一個(gè)虛心好學(xué)的良好心態(tài)，多走出去學(xué)習(xí)，多問多學(xué)，及時(shí)了解本地市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，融會(huì)貫通，吸收各家之長(zhǎng)。這樣有利于吸引更多顧客或特定顧客，有利于進(jìn)行新的市場(chǎng)擴(kuò)張，有利于降低產(chǎn)品成本、提高利潤(rùn)率，有利于超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，有利于增加產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
套餐的溝通加強(qiáng)。及時(shí)地加強(qiáng)對(duì)客人反饋信息的正確對(duì)待、重視，并以高效的工作效率，良好的心態(tài)，虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量，針對(duì)上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān)。
4、菜品是企業(yè)的生命力。始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜，做為廚師長(zhǎng)嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對(duì)差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則，并堅(jiān)持親自炒菜來帶動(dòng)員工，提高員工對(duì)出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見?？偨Y(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足，促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開心而來，滿意而去。
五、食品安全方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺(tái)帳，禁止使用三無產(chǎn)品，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅(jiān)持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標(biāo)簽明示在**特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則，**組建的自查小組從廚師長(zhǎng)，經(jīng)理及部門組長(zhǎng)親自帶頭，每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對(duì)做得好與不好的`部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評(píng)比，張貼，公示與浮動(dòng)掛鉤。
六、設(shè)施、設(shè)備的安全使用：加強(qiáng)和工程部溝通，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、保修，正確安全使用操作使用設(shè)施、設(shè)備，下班前全面檢查一遍，做到萬無一失。
七、廚房消防安全：電器、天燃?xì)狻⑺仍O(shè)備，做到責(zé)任到人，要堅(jiān)決克服麻痹思想和僥幸心理，始終保持著如履薄冰的危機(jī)感和緊迫感，警鐘常鳴，切實(shí)做好安全生產(chǎn)工作。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo)員工操作。
八、婚宴旺季：在五一，十一兩個(gè)婚宴旺季期間，我們要有針對(duì)性的菜品營(yíng)銷計(jì)劃，切實(shí)做好婚宴包桌質(zhì)量，做到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，讓賓客感受到我們酒店高檔大氣的同時(shí)，享受到別具特色的美味佳肴。同時(shí)，充分利用包桌來賓人數(shù)眾多的特征，在菜品上贏得賓客的好評(píng)，也是對(duì)我們酒店品牌最有力的一次宣傳機(jī)會(huì)。
九、忠誠(chéng)企業(yè)：
學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)美好，學(xué)會(huì)珍惜現(xiàn)在，學(xué)會(huì)感恩。人生道路上，風(fēng)和日麗的日子會(huì)有，風(fēng)風(fēng)雨雨的日子同樣也會(huì)有，只要能學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)，學(xué)會(huì)珍惜，學(xué)會(huì)感恩，美好的生活就在身邊。生活中并不缺少美，缺少的是發(fā)現(xiàn)美的眼睛和心靈。
工作中也是如此，也許我們會(huì)抱怨工作的繁重，也許我們會(huì)抱怨薪水的多少，也許我們會(huì)抱怨工作環(huán)境，也許我們會(huì)抱怨同事關(guān)系的冷漠，停止抱怨吧！至少我們還有一份工作！比起那些失業(yè)下崗的人們，工作著的我們就是最幸運(yùn)的！
讓我們學(xué)會(huì)感恩吧，感恩給我們大家創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)的老板，感恩對(duì)我們要求苛刻但期望我們成長(zhǎng)更快的上司，感恩與我們朝夕相處的每一位同事，感恩在身后默默支持我們工作的親人們，珍惜我們現(xiàn)在所擁有的一切，學(xué)會(huì)感恩，你就是最幸福的！
十、工作態(tài)度：對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)。
我們選擇了xx，就意味著選擇了她的全部，包括她的企業(yè)文化，她的人際關(guān)系，她的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，我們不可以只去埋怨她的不足，而不去考慮她的優(yōu)點(diǎn)。否則，工作對(duì)于你來說只能是種折磨，相反如果你對(duì)酒店充滿了愛時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有那么多別的酒店不具備的優(yōu)點(diǎn)，你就會(huì)盡自己最大的努力去克服酒店的缺點(diǎn)。那時(shí)，酒店的管理越來越完善，效益越來越好，我們自身也會(huì)得到成長(zhǎng)和收獲！
有一句話叫“凡事歸因于己”，我們對(duì)人對(duì)事只要能保持一顆平常心，遇到問題先檢討自身不足，再誠(chéng)懇向他人建議，我想這個(gè)團(tuán)隊(duì)就不會(huì)有沖突、爭(zhēng)端、抱怨和指責(zé)。團(tuán)隊(duì)呈現(xiàn)的將是真誠(chéng)、和諧、愉快、高效的工作氛圍，我們每個(gè)人心中的愿望不都是“開心工作，快樂生活”嗎？讓我們每個(gè)人對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)！
讓我們?nèi)wxx人在201*點(diǎn)燃?jí)粝?，釋放激情，努力拼搏，共?chuàng)輝煌！
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廚房個(gè)人工作計(jì)劃書篇三
轉(zhuǎn)眼間又要進(jìn)入新的一年2016年了，又是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力的一年，是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始，也是我非常重要的一年。
出來工作快2個(gè)年頭，面對(duì)竟?fàn)幖ち叶鞋F(xiàn)實(shí)的社會(huì)，生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)，讓自己成為一個(gè)真正有實(shí)力的管理者，為自己創(chuàng)造一個(gè)美好的未來。
在此，我訂立了本年度工作計(jì)劃，以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。
一、指導(dǎo)思想
以全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值與企業(yè)價(jià)值的和諧統(tǒng)一為最高宗旨，以轉(zhuǎn)變觀念為突破口，積極融入企業(yè)和諧發(fā)展的歷史進(jìn)程中;以加強(qiáng)學(xué)習(xí)為根本，加速提升崗位技能水平;以遵章守紀(jì)為重點(diǎn)，努力確保人生安全無隱患;以勤奮工作為主攻方向，樹立刻苦鉆研的敬業(yè)精神;以拓展興趣愛好為追求，不斷提升個(gè)人綜合素質(zhì)。
以嶄新的戰(zhàn)斗姿態(tài)，嶄新的精神風(fēng)貌、嶄新的工作作風(fēng)促進(jìn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)建設(shè)精品污水處理廠的戰(zhàn)略目標(biāo)而努力奮斗。
二、工作目標(biāo)
藍(lán)圖繪就，目標(biāo)確定，關(guān)鍵在于抓好落實(shí)。
為使目標(biāo)如期實(shí)現(xiàn)，要切實(shí)做好以下工作：
(一)加強(qiáng)認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變工作角色。
面對(duì)當(dāng)今世界嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，今年當(dāng)務(wù)之急必須做到“一個(gè)轉(zhuǎn)變，一個(gè)認(rèn)清”，即轉(zhuǎn)變工作角色，認(rèn)清工作形勢(shì)。
為此，一方面要加強(qiáng)認(rèn)識(shí)，提高意識(shí)，要從大局意識(shí)出發(fā)，站在可持續(xù)發(fā)展的高度上，牢固樹立”三百六十行，行行出狀元”和“既來之，則安之”的觀念，警惕“今天工作不努力，明天努力找工作”不良后果;另一方面在思考問題，處理事情時(shí)，必須跳出以前的思維方式，擺正自己的位置，樹立全局意識(shí)，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作角色，積極融入企業(yè)發(fā)展的大潮中。
(二)實(shí)事求是，建設(shè)職業(yè)規(guī)劃。
目標(biāo)就是方向，有了前進(jìn)的方向就有了奮斗目標(biāo)。
因此，一方面要本著實(shí)事求是、適當(dāng)超前的原則，建立職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定出未來三年的`發(fā)展目標(biāo)，然后將三年發(fā)展目標(biāo)逐年、逐月進(jìn)行分解，讓自己對(duì)職業(yè)成長(zhǎng)有一個(gè)清晰的目標(biāo)，隨著目標(biāo)的攀升與實(shí)現(xiàn)，努力促進(jìn)綜合素質(zhì)的不斷提升;另一方面要把目標(biāo)植根腦中、牢記心中、常念口中，從而使自己目標(biāo)明確，不斷鞭策自己，并力爭(zhēng)做到三月一回顧、半年一小結(jié)、一年一總結(jié)，確保目標(biāo)不流于形式，促進(jìn)各項(xiàng)目標(biāo)順利進(jìn)行。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提升個(gè)人素質(zhì)
崗位技能是公司員工發(fā)展的生命線。
要做一名合格的員工起步必須加強(qiáng)和提高自己的崗位技術(shù)水平。
訓(xùn)，積極參加檢測(cè)評(píng)估，完成培訓(xùn)任務(wù)，保證培訓(xùn)質(zhì)量;同時(shí)還要充分利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)充電，真正做到干中學(xué)，學(xué)中干，活到老，學(xué)到老，逐步培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。
三、勤奮工作,積極回報(bào)企業(yè)。
立足本職,踏實(shí)工作不僅是員工回報(bào)企業(yè)的最根本方式，而且也是員工責(zé)任意識(shí)的重要體現(xiàn)。
**是一個(gè)企業(yè)，同時(shí)也是一個(gè)事業(yè)，做事業(yè)先做人，做人和做事是一致的，做人和做事，要對(duì)得起社會(huì)，對(duì)得起企業(yè)，對(duì)得起自己的良心。
**是一個(gè)發(fā)展中的企業(yè)，它為員工鋪設(shè)了成長(zhǎng)的道路、搭建了成才的平臺(tái)、奠定了成功的希望。
因此，只有踏實(shí)工作，才能創(chuàng)造業(yè)績(jī)，只有艱苦奮斗，工作才會(huì)不是一句空話。
無論在任何時(shí)候都要堅(jiān)持刻苦鉆研、勤奮工作，都要堅(jiān)持謙虛、謹(jǐn)慎、不驕、不躁。
不論什么時(shí)候都應(yīng)以飽滿的熱情，充沛的干勁投入到工作中，切切實(shí)實(shí)履好職，踏踏實(shí)實(shí)干好本職，常懷感恩之心,這樣才能推動(dòng)企業(yè)和個(gè)人實(shí)現(xiàn)和諧健康發(fā)展。
平凡的事業(yè)承載新的希望，宏偉的目標(biāo)開啟新的夢(mèng)想。
面對(duì)新的工作、新的挑戰(zhàn)，新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇。
我相信：有**各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),有廣大熱心同事的教育和幫助和自己的不懈努力，我一定會(huì)成為一名優(yōu)秀的蘭環(huán)員工，##公司也一定會(huì)在建設(shè)精品污水處理廠的偉大進(jìn)程中不斷開創(chuàng)輝煌而燦爛的美好明天!
在這xx年的一年里，憑借前幾年的蓄勢(shì)，已具備步入了快車道，為實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步的效益增長(zhǎng)，以嶄新姿態(tài)展現(xiàn)在客戶面前，一個(gè)更具朝氣和活力的、車間完善后，管理水平必將大幅度提高，這不僅僅是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的外在要求，更是自身發(fā)展壯大的內(nèi)在要求。
對(duì)于各部門來說，全面提升管理水平，與公司同步發(fā)展，既是一種壓力，又是一種動(dòng)力。
為了完成公司20xx年的總體經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，廠部特制訂20xx年工作計(jì)劃如下。
一、根據(jù)本年度工作情況與存在不足，結(jié)合目前公司發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢(shì)，人力資源計(jì)劃從九個(gè)方面開展20xx年度的工作：
1、進(jìn)一步完善公司的組織架構(gòu)，確定和區(qū)分每個(gè)職能部門的權(quán)責(zé)，爭(zhēng)取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用，三年不再做大的調(diào)整，保證公司的運(yùn)營(yíng)在既有的組織架構(gòu)中運(yùn)行。
3、完成日常人力資源招聘與配置
4、推行薪酬管理，完善員工薪資結(jié)構(gòu)，實(shí)行科學(xué)公平的薪酬制度;
5、充分考慮員工福利，做好員工激勵(lì)工作，建立內(nèi)部升遷制度，做好員工職業(yè)生涯規(guī)劃，培養(yǎng)雇員主人翁精神和獻(xiàn)身精神，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
6在現(xiàn)有績(jī)效考核制度基礎(chǔ)上，參考先進(jìn)企業(yè)的績(jī)效考評(píng)辦法，實(shí)現(xiàn)績(jī)效評(píng)價(jià)體系的完善與正常運(yùn)行，并保證與薪資掛鉤。
從而提高績(jī)效考核的權(quán)威性、有效性
7、大力加強(qiáng)員工崗位知識(shí)、技能和素質(zhì)培訓(xùn)，加大內(nèi)部人才開發(fā)力度。
8、建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機(jī)制，調(diào)動(dòng)公司所有員工的主觀能動(dòng)性，建立和諧、融洽的企業(yè)內(nèi)部關(guān)系。
集思廣益，為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。
9、做好人員流動(dòng)率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預(yù)見與處理。
既保障員工合法權(quán)益，又維護(hù)公司的形象和根本利益。
二、增加人員配置：
(1)前臺(tái)：前臺(tái)增加至3名，分管不同區(qū)域。
(2)車間管理人員：車間行政主管1人、技術(shù)主管1人、所需機(jī)電維修組長(zhǎng)約3名。
三、強(qiáng)化人員素質(zhì)培訓(xùn)
春節(jié)前完成對(duì)各區(qū)域所需人員的招聘和培訓(xùn)，使20xx年新的管理制度實(shí)施過程中人員素質(zhì)方面有充分的保障。
認(rèn)真選擇和慎重錄用基層管理人員，切勿濫竽充數(shù)。
四、加大人員考核力度
在人員配置、資源保證、業(yè)績(jī)考核等方面作出實(shí)施細(xì)則規(guī)定，從制度上對(duì)此項(xiàng)工作作出保證。
并根據(jù)各區(qū)域?qū)嶋H情況和存在的問題，有針對(duì)性地加以分析和研究，以督促其在短期內(nèi)按規(guī)定建立和健全管理的工作。
五、加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研，以業(yè)務(wù)部提供的信息量和公司在各區(qū)域的業(yè)務(wù)進(jìn)展情況，將以專人(兼職)對(duì)各區(qū)域業(yè)務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀和潛在的發(fā)展趨勢(shì)，進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研。
通過調(diào)研獲取第一手資料，為公司在各區(qū)域開拓新的市場(chǎng)方面作好參謀。
六、品牌推廣
1、為進(jìn)一步打響“振興”品牌，擴(kuò)大振興的市場(chǎng)占有率，20xx年乘公司車間乘改建的東風(fēng)，初步考慮以宣傳和擴(kuò)大品牌，創(chuàng)造更大市場(chǎng)空間，從而為實(shí)現(xiàn)奠定堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)上更上一層樓。
2、進(jìn)一步做好內(nèi)部管理及宣傳工作。
3、加強(qiáng)和外界接觸人員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)和素質(zhì)教育工作，樹立良好的企業(yè)員工形象和企業(yè)文化內(nèi)涵，給每一位與我廠人員接觸的人都能夠留下美好而深刻的印象，從而對(duì)有更清晰和深層次的認(rèn)識(shí)。
七、客戶接待
客人接待工作仍是業(yè)務(wù)部工作的重點(diǎn)之一。
做好客人接待工作是業(yè)務(wù)接洽的必要的前提和基礎(chǔ)。
按照公司有關(guān)規(guī)定要求保質(zhì)保量地做好客人接待工作是業(yè)務(wù)部必須進(jìn)行認(rèn)真研究和探討的重要課題。
表面上看起來接待工作比較簡(jiǎn)單，但實(shí)質(zhì)上客戶接待是一門十分深?yuàn)W的學(xué)問。
不去深入地研究和探討就不能讓該項(xiàng)工作做得完善。
因此，業(yè)務(wù)部要在方法上、步驟上、細(xì)節(jié)上下一番功夫。
為了既少花錢，又不影響接待效果，需要更多地了解客人的生活閱歷、為人稟性、處事方式、辦事風(fēng)格、企業(yè)價(jià)值取向、管理理念、產(chǎn)品特色、行業(yè)地位等。
仔細(xì)研究分析和琢磨推敲日程的安排，讓每一位客人在最短時(shí)間內(nèi)有全面的、清晰的、有一定深度的了解，對(duì)振興的產(chǎn)品表現(xiàn)出最大限度的認(rèn)同感，對(duì)的管理模式和企業(yè)文化產(chǎn)生足夠的興趣。
把長(zhǎng)期地、堅(jiān)持不懈地認(rèn)真對(duì)待每一批客人和每一客人，使他們對(duì)的接待工作滿意作為業(yè)務(wù)部每一個(gè)接待工作人員的準(zhǔn)則。
從而以此來提高跟蹤的成功率，達(dá)到提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的根本目的。
廚房個(gè)人工作計(jì)劃書篇四
如某部門制定在某月中旬接待某大型團(tuán)隊(duì)的工作計(jì)劃，營(yíng)銷部制定接待某v.i.p客人的工作計(jì)劃，某餐廳制定為某會(huì)議舉辦大型的歌舞晚宴的計(jì)劃等。這些計(jì)劃一般都會(huì)體現(xiàn)人力安排、物力配備、財(cái)務(wù)預(yù)算、時(shí)間確定、信息流動(dòng)等等，還有可能體現(xiàn)工作程序、協(xié)作要求等項(xiàng)目，也會(huì)對(duì)達(dá)到的工作效果等作出具體要求。
再如，前廳部為了使屬下員工英語水平有進(jìn)一步提高，制定了某一時(shí)期員工英語專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，工程部制定了空調(diào)制冷系統(tǒng)的全面檢修計(jì)劃，營(yíng)銷部制定了開辟新的銷售網(wǎng)絡(luò)和拜訪新、老客戶計(jì)劃等，也都屬于專項(xiàng)工作計(jì)劃。
廚房個(gè)人工作計(jì)劃書篇五
表怎么寫?寫好一份工作計(jì)劃，對(duì)未來自己的工作規(guī)劃及提高工作效率非常有幫助的。
做任何工作都應(yīng)有計(jì)劃，以明確目的，避免盲目性，使工作循序漸進(jìn)，有條不紊。同樣一個(gè)工作崗位，別人做的緊湊有序，而你卻丟三落四?為什么有時(shí)候你感覺自己天天在忙碌，而似乎沒有任何成果，工作總是裹足不前呢?為什么有時(shí)候感覺有許多事要做，但卻不知道從哪件事開始做呢?在工作中，這些問題也許總是困擾著你，而且久而久之如果總是效率低下還會(huì)影響到你的工作業(yè)績(jī)。究其原因就是沒有一個(gè)合理的工作計(jì)劃。
進(jìn)入保全工段后越來越發(fā)現(xiàn)工作計(jì)劃的重要性，磨機(jī)檢修，設(shè)備改造等都是要有很詳細(xì)的工作計(jì)劃的，如果沒有工作計(jì)劃，到時(shí)候你會(huì)覺得沒什么做的，或者很忙碌又不知道自己在做什么的，如磨機(jī)檢修時(shí)不做計(jì)劃，那么到時(shí)候就會(huì)忘了哪些些該檢修的，哪些又不需要檢修的，做事就會(huì)丟三落四的，整個(gè)檢修就會(huì)出現(xiàn)問題。所以工作計(jì)劃對(duì)于做好工作很重要。
工作計(jì)劃是你工作任務(wù)的一個(gè)明確。計(jì)劃中需要明確生產(chǎn)任務(wù)、質(zhì)量任務(wù)、管理任務(wù)、節(jié)資降耗任務(wù)等等，以便企業(yè)在工作中圍繞這些任務(wù)開展工作。同樣我們的工作也需要一個(gè)計(jì)劃，來明確我們要做什么，要完成哪些事。
工作計(jì)劃是你提高工作效率的一個(gè)前提。我們企業(yè)的計(jì)劃有年度計(jì)劃、季度計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃這些計(jì)劃明確了我們這個(gè)月要完成什么任務(wù)，這個(gè)季度要完成什么任務(wù)，以及當(dāng)年要完成的任務(wù)。同樣我們的工作也有這樣的計(jì)劃，我們要明確這個(gè)月要完成什么任務(wù)，然后把任務(wù)進(jìn)一步細(xì)化成周、日，就是這周要完成哪些事情，今天要完成什么事情，明天要完成什么事情。
工作計(jì)劃是你完成工作任務(wù)的重要保障。我們常?？吹接行﹩T工整天無所事事，要問他們是否真的沒事可做了，事情都完成了嗎?答案應(yīng)該是否定的。尋找原因可能就是他們沒有一個(gè)合理的工作計(jì)劃，總覺得有千頭萬緒的事情要做，但就是不知道從何下手，久而久之事情越積越多，就更加束手無策了。
所以我們要做好我們的工作，要提高工作效率，必須要有一個(gè)合理的工作計(jì)劃，工作計(jì)劃也是我們提高工作業(yè)績(jī)的關(guān)鍵。
每天向著目標(biāo)前進(jìn)，工作會(huì)更有充實(shí)感。作為公司大家庭的一員，我們每個(gè)人都肩負(fù)著神圣而艱巨的使命。正如一句。
格言。
所講：“成功者找方法，失敗者找借口”。希望我們每位都能成為成功者，努力干好自己的本職工作，享受工作的樂趣，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值.
為了實(shí)現(xiàn)**年的計(jì)劃目標(biāo)，結(jié)合公司和市場(chǎng)實(shí)際狀況，確定**年幾項(xiàng)工作重點(diǎn)：
1、擴(kuò)大銷售隊(duì)伍，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
人才的引進(jìn)和培養(yǎng)是最根本的，也是最核心的，人才是第一生產(chǎn)力。企業(yè)無人則止，加大人才的引進(jìn)超多補(bǔ)充公司的新鮮血液。鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人，用好人，用對(duì)人。加強(qiáng)和公司辦公室人溝通，多選拔和引進(jìn)優(yōu)秀銷售人員，利用自己的關(guān)系，整合一部分業(yè)務(wù)人員，利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略，多爭(zhēng)取業(yè)務(wù)人員，加大招聘工作的力度，前期完善公司的人員配置和銷售隊(duì)伍的建立。另外市場(chǎng)上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員。自己計(jì)劃將工作重點(diǎn)放在榜樣的樹立和新榜樣的培養(yǎng)上，一是主要做好幾個(gè)榜樣樹立典型。因?yàn)榘駱拥牧α渴菬o窮的。
人是有可塑性的，并且人是有惰性的。對(duì)銷售隊(duì)伍的知識(shí)培訓(xùn)，專業(yè)知識(shí)、銷售知識(shí)的培訓(xùn)始終不能放松。培訓(xùn)對(duì)業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。定期開展培訓(xùn)，對(duì)業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展，選拔引進(jìn)培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理。業(yè)務(wù)人員的用心性才會(huì)更高。
2、銷售渠道完善，銷售渠道下沉。
為確保完成全年銷售任務(wù)，自己平時(shí)就用心搜集信息并及時(shí)匯總，力爭(zhēng)在新區(qū)域開發(fā)市場(chǎng)，以擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)占有額。合理有效的分解目標(biāo)。
市場(chǎng)是公司的核心競(jìng)爭(zhēng)區(qū)，在這三省要完善銷售隊(duì)伍和銷售渠道。一方面的人員的配置，另一方面是客戶資源的整合，客戶員工化的重點(diǎn)區(qū)域。要在那里樹立公司的榜樣，并且建立樣板市場(chǎng)。加以克隆復(fù)雜。
其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主，重點(diǎn)尋找合作伙伴和一些大的代理商。走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當(dāng)放寬(.)。
如果業(yè)務(wù)人員自己開拓市場(chǎng)，公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持，時(shí)間上一個(gè)月重點(diǎn)培養(yǎng)，后期以技術(shù)上進(jìn)行扶持利用三個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行維護(hù)。
3、產(chǎn)品調(diào)整，產(chǎn)品更新。
產(chǎn)品是企業(yè)的生命線，不是我們想買什么，而是客戶想買什么。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求，才是根本。所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場(chǎng)很好的結(jié)合起來。另外，要思考產(chǎn)品的利潤(rùn)，無利潤(rùn)的產(chǎn)品，它就無生存空間。對(duì)客戶來講，也是一樣。客戶不是買產(chǎn)品，而是買利潤(rùn)，是買的產(chǎn)品得來的利潤(rùn)。追求產(chǎn)品最大利潤(rùn)的合理分配原則，是唯一不變的法則。企業(yè)不是福利院，所以為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值最大化，就是管理的最基本要求。從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變。
一個(gè)產(chǎn)品的壽命是有限的，不斷的補(bǔ)充新產(chǎn)品，一方面顯示出公司的實(shí)力，一方面顯示出公司的活力。淘汰無利潤(rùn)和不適應(yīng)市場(chǎng)的產(chǎn)品。結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì)，產(chǎn)品要往三個(gè)有利于方面調(diào)整：有利于公司的發(fā)展、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售、有利于客戶的需求。
廚房個(gè)人工作計(jì)劃書篇六
在接下來的工作規(guī)劃中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作來做：
人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧，具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對(duì)工作有高度的責(zé)任心，提高銷售人員的主人翁意識(shí)。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。
根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題，約好的客戶突然改變行程，毀約，車輛不在家的情況，使計(jì)劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時(shí)間，資金上的浪費(fèi)。
今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月有進(jìn)帳的單子。根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù)，做好銷售工作計(jì)劃，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周，每日；以每月，每周，每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上，完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。
我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì)，公司的指導(dǎo)方針，團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn)，建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
以上是我的一些不成熟的建議和看法，如有不妥之處敬請(qǐng)諒解。
廚房個(gè)人工作計(jì)劃書篇七
項(xiàng)目的歷史背景及現(xiàn)況介紹：
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，國(guó)際化趨勢(shì)的不斷加強(qiáng)，整個(gè)世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展已經(jīng)漸漸遠(yuǎn)離了粗放。隨著信息高速公路的提出，隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的入軌，隨著互聯(lián)網(wǎng)、多媒體的出現(xiàn)，我們的生活方式也發(fā)生著翻天覆地的變化，信息化、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化已經(jīng)充斥了我們生活的整個(gè)年代，人才與知識(shí)成為這個(gè)時(shí)代發(fā)展與進(jìn)步的關(guān)鍵動(dòng)因。高科技帶給我們的是日新月異的新生活，高科技也需要更多更好的創(chuàng)意支持著這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，而后我們才能看到和體會(huì)到更多更好的高科技帶來的好生活。人才與知識(shí)無疑就是創(chuàng)意的源泉，物化和信息化了的社會(huì)需要更多的創(chuàng)意帶來新的發(fā)展路徑和前進(jìn)方向。無論是大眾化還是小眾化，所有的受眾都希望接收到新穎的、獨(dú)一無二的信息。正是趨于這種受眾需求，現(xiàn)在的文化產(chǎn)業(yè)要發(fā)展就要靠創(chuàng)意。我們的工作室也正是為了適應(yīng)這一發(fā)展趨勢(shì)，希望可以靠我們的團(tuán)隊(duì)，靠我們的智慧、技能和天賦，靠我們的創(chuàng)意為廣大客戶提供更好的服務(wù)。
研究的內(nèi)容、意義和立項(xiàng)背景：
1、我們的工作室屬于文化產(chǎn)業(yè)，國(guó)家現(xiàn)在大力支持文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在政治、法律因素中前景可觀。
2、隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，在這類文化產(chǎn)品上的消費(fèi)能力不斷提升，消費(fèi)意愿也不斷提高。
3、企業(yè)和個(gè)人都越來越追求精神上的提升和享受，越來越喜歡能展現(xiàn)個(gè)人特點(diǎn)和個(gè)性的文化產(chǎn)品，而社會(huì)上已存在的這類企業(yè)普遍價(jià)格過高，這為我們提供了很好的商機(jī)。
4、我們的工作室不需要過于復(fù)雜和高端的技術(shù)支持，產(chǎn)品的核心是創(chuàng)意和繪畫能力，這對(duì)于我們而言不難實(shí)現(xiàn)，為我們的技術(shù)因素提供了保障。
主要業(yè)務(wù)介紹：
我們工作室主要根據(jù)客戶的個(gè)性化需求為其進(jìn)行形象、logo設(shè)計(jì)等創(chuàng)新性文化服務(wù)。
根據(jù)個(gè)體顧客的需求，設(shè)計(jì)、繪畫個(gè)人的卡通、q版形象。
手繪、素描、油畫等多種方式方法的個(gè)人形象設(shè)計(jì)。
情侶動(dòng)漫形象設(shè)計(jì)。
為情侶提供動(dòng)漫形象設(shè)計(jì)。
公司logo設(shè)計(jì)。
為公司進(jìn)行l(wèi)ogo、吉祥物等的設(shè)計(jì)。
邀請(qǐng)函請(qǐng)柬設(shè)計(jì)。
提供聚會(huì)、主題party、婚禮、畢業(yè)典禮等邀請(qǐng)函的個(gè)性化設(shè)計(jì)。
其他。
如顧客有需要，我們可以免費(fèi)幫助聯(lián)系相關(guān)廠商將我們?cè)O(shè)計(jì)的形象做成馬克杯、t恤、鑰匙鏈等具有紀(jì)念意義的實(shí)物（制作費(fèi)用由顧客自行承擔(dān)）。
(三)消費(fèi)對(duì)象：在校大學(xué)生，普通工薪族;。
工作室地址:。
選址的黃金地段主要是在福州各大公司及其商家附近，因?yàn)檫@些店面跟公司需求量比較大，消費(fèi)水平也比較高。也可以選擇在公司附近，學(xué)校周邊。
市場(chǎng)：
創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在中國(guó)還是一個(gè)新興行業(yè)，自20xx年出現(xiàn)以來正在全國(guó)范圍內(nèi)全面蓬勃發(fā)展，受到了很多年輕人的喜愛。而隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，各類有關(guān)“創(chuàng)意”、“設(shè)計(jì)”的公司在中國(guó)也不斷興起，據(jù)保守估計(jì)，至少有超過10000家。雖然數(shù)量上很可觀，但是目前的市場(chǎng)也存在諸多的問題，比如人員素質(zhì)參差不齊，濫竽充數(shù)者居多；缺乏專業(yè)的技術(shù)；盜用國(guó)外創(chuàng)意，自主創(chuàng)新較少；價(jià)格過高等。而隨著人們生活水平的提高，人們的生活方式也有了很大的轉(zhuǎn)變，更多的開始關(guān)注精神層級(jí)的豐富和享受，也越來越渴求張揚(yáng)個(gè)性，表達(dá)自我，這就給創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的相關(guān)市場(chǎng)提供了越來越大的發(fā)展空間。市場(chǎng)的未來發(fā)展前景還是很讓人樂觀的。
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：
1、前景廣。
設(shè)計(jì)尚處于起步階段，發(fā)展空間大，市場(chǎng)前景廣。
2、需求大。
3、價(jià)格優(yōu)。
作為小型的工作室我們不需要實(shí)體店面，不需要過多的運(yùn)營(yíng)成本，所以我們?cè)趦r(jià)格方面比一般的廣告公司等相似企業(yè)具有很大的優(yōu)勢(shì)。
策劃：
第一階段：工作室宣傳階段。此階段我們宣傳我們的工作室是首要任務(wù)，不以盈利為目標(biāo)。與一些學(xué)生個(gè)人、學(xué)生社團(tuán)和周邊的飯店、服裝店等進(jìn)行合作，免費(fèi)為他們?cè)O(shè)計(jì)卡通形象、公司logo等，使周邊的潛在客戶開始認(rèn)識(shí)、熟悉我們的工作室。
第二階段：工作室正常營(yíng)業(yè)。此階段在一部分人和企業(yè)對(duì)我們的工作室有了基礎(chǔ)了解后，工作室開始正常營(yíng)業(yè)，我們將根據(jù)項(xiàng)目的不同認(rèn)真制定合理的價(jià)目表，并結(jié)合一些營(yíng)銷手段進(jìn)行營(yíng)業(yè)，工作室開始盈利。
第三階段：推廣階段。在工作室的運(yùn)營(yíng)情況不錯(cuò)并有了一定的資金基礎(chǔ)的情況下，我們將進(jìn)行工作室的推廣。我們會(huì)爭(zhēng)取與松江大學(xué)城之外的一些高校、企業(yè)進(jìn)行合作，逐步開始著手建立實(shí)體店面，如果有可能的話與人人網(wǎng)、新浪微博等社交網(wǎng)站進(jìn)行合作，將我們的工作室推廣至全上海。
市場(chǎng)營(yíng)銷：
第一階段（前兩個(gè)月）：
在項(xiàng)目初始階段（前兩個(gè)月），我們會(huì)與松江大學(xué)城各大學(xué)生社團(tuán)組織聯(lián)絡(luò)并詢問需求，特別是為沒有l(wèi)ogo或者想更換更具有特點(diǎn)的logo的組織設(shè)計(jì)?？梢栽O(shè)計(jì)社團(tuán)logo，也可以設(shè)計(jì)擬人形象，例如在他們社團(tuán)招新或者舉辦活動(dòng)時(shí)，有一塊人形豎牌站在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，并且在顯眼的地方有我們工作室的名字，這樣就可以很好的吸引客戶。
在線下宣傳的同時(shí)，我們也會(huì)在微博上進(jìn)行活動(dòng)，例如轉(zhuǎn)發(fā)并艾特三位好友即可獲得免費(fèi)設(shè)計(jì)頭像的機(jī)會(huì)。在宣傳期間我們所設(shè)計(jì)的形象以卡通為主，而不是復(fù)雜的漫畫。并且限制人數(shù)，在最少的成本下有最大的宣傳效果。
在此階段，我們積極參加大學(xué)城內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng)，在大學(xué)城打下良好的人脈基礎(chǔ)，并且在網(wǎng)絡(luò)上積累了一定的客戶。
第二階段：
從第二階段開始，我們將采取收費(fèi)設(shè)計(jì)。收費(fèi)方式通過淘寶鏈接，并且完全自愿且提供的作品是沒有定式的。但是我們會(huì)盡全力并且與客戶溝通，希望在設(shè)計(jì)前達(dá)成良好的共識(shí)，設(shè)計(jì)后可以通過略微修改來使客戶更加滿意。
我們的創(chuàng)作周期視情況而定，一般是3天（會(huì)有排隊(duì)現(xiàn)象），如果所需設(shè)計(jì)特別復(fù)雜，則可能需要5-10天。我們將與客戶討論希望收到何種形式的形象設(shè)計(jì)，并且通過客戶的描述，了解客戶性格并且一對(duì)一設(shè)計(jì)出最佳方案。（希望客戶能提供有個(gè)性特征的照片或描述）。
我們的定價(jià)是一次30元，在收費(fèi)初期，我們可以在設(shè)計(jì)作品上修改1-3次，但成熟后將不接受第二次修改提議。對(duì)于公司logo設(shè)計(jì)，我們的收費(fèi)是500元起，由于公司logo設(shè)計(jì)較為復(fù)雜，并且與公司發(fā)展相關(guān)，因此我們可以接受無限次修改。請(qǐng)柬設(shè)計(jì)視類型而定，基礎(chǔ)價(jià)格為60元/次。我們會(huì)結(jié)合請(qǐng)柬用途、請(qǐng)柬風(fēng)格以及客戶要求設(shè)計(jì)出獨(dú)一無二的請(qǐng)柬并保證不會(huì)再次使用。
在這一階段，我們將收回初期對(duì)于設(shè)備與時(shí)間的財(cái)務(wù)成本，并且開始盈利。
確定性風(fēng)險(xiǎn)分析（自然資源、人力資源、管理風(fēng)險(xiǎn)等）:。
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn)，無庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。我們的壓力主要來自于兩個(gè)方面，一是工作室自身的知名度和客源問題，二是同行競(jìng)爭(zhēng)壓力大的問題。首先要打響我們工作室的知名度本身就有很多的困難，而且據(jù)預(yù)測(cè)我們的客源大多會(huì)是學(xué)生或者學(xué)生情侶來做跟人的卡通形象設(shè)計(jì)，公司、企業(yè)這樣的大型客戶可能很難捕捉。這類的客戶一般會(huì)選擇有規(guī)模的廣告公司進(jìn)行形象和logo的設(shè)計(jì)，而不是小型的個(gè)人工作室，雖然我們?cè)趦r(jià)格上確實(shí)優(yōu)惠很多，但是礙于專業(yè)知識(shí)和團(tuán)隊(duì)規(guī)模他們可能不夠信賴我們，這在無形中也給我們帶來了更多的競(jìng)爭(zhēng)壓力?？偨Y(jié)如下：
1、項(xiàng)目一開始缺乏投資；
2、工作室的知名度很難打響，客源不多；
3．宣傳方面有較大難度；
4、與正規(guī)廣告公司相比專業(yè)度有欠缺，難以抓住公司、企業(yè)這種大型客戶；
5、來自廣告公司、其他創(chuàng)意工作室等相似企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈；
6、潛在顧客的消費(fèi)認(rèn)知有限；
不確定性風(fēng)險(xiǎn)分析（市場(chǎng)、政策、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)等因素）:。
1、本服務(wù)在短期內(nèi)獲得收益，可能引起其他與之類似服務(wù)的跟風(fēng)，可能引起較多的模仿。
2、由于我們的服務(wù)屬于新興服務(wù)，面市之出，可能由于認(rèn)知水平差異而導(dǎo)致的消費(fèi)顧慮。
3、由于本服務(wù)根據(jù)不同客戶要求定制，在設(shè)計(jì)成果與時(shí)間控制或許有些許沖突與延遲。
4、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：服務(wù)達(dá)不到市場(chǎng)以及顧客要求，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中無法占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。價(jià)格等與市場(chǎng)出現(xiàn)錯(cuò)位，新興公司壓低價(jià)格吸引客戶。
無論做什么行業(yè)都有著一定的風(fēng)險(xiǎn)，我們沒辦法完全摒除，但是我們可以避開這些風(fēng)險(xiǎn)。
1、加強(qiáng)營(yíng)銷渠道，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)。
2、對(duì)于服務(wù)特性，全面定位，重點(diǎn)介紹。
3、在工作室初具規(guī)模時(shí)，抓出機(jī)遇，爭(zhēng)取工作室的壯大，即使有同類服務(wù)，也具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位。
4、合理規(guī)劃各個(gè)創(chuàng)業(yè)者時(shí)間與分工，協(xié)調(diào)有序，使之產(chǎn)生最大的效益。
5、在提供服務(wù)時(shí)，要以信譽(yù)有力，質(zhì)量為上為原則。
團(tuán)隊(duì)核心成員介紹:。
本團(tuán)隊(duì)由。
公司未來人力資源戰(zhàn)略管理綜述（培養(yǎng)、引進(jìn)、員工職業(yè)規(guī)劃等）:。
我們采取直線職能式的組織結(jié)構(gòu)，設(shè)總經(jīng)理一名，設(shè)計(jì)部總監(jiān)，市場(chǎng)部經(jīng)理一名，服務(wù)部經(jīng)理名，財(cái)務(wù)部經(jīng)理一名。以及若干個(gè)公司職員和助理。
設(shè)有設(shè)計(jì)部、市場(chǎng)部、服務(wù)部、財(cái)務(wù)部四個(gè)部門。
設(shè)計(jì)部：主要負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)產(chǎn)品，根據(jù)顧客的意愿設(shè)計(jì)出符合顧客需求的產(chǎn)品。
市場(chǎng)部：負(fù)責(zé)的工作室產(chǎn)品宣傳,促進(jìn)工作室與消費(fèi)主體——顧客群體之間的聯(lián)系。它的工作直接或間接關(guān)系著工作室的形象及客流，銷售情況，是個(gè)重要的部門。
主要職責(zé)：協(xié)助工作室完成銷售經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，督導(dǎo)員工工作，作好各部門的溝通工作，對(duì)客人對(duì)工作室服務(wù)的評(píng)價(jià)及時(shí)進(jìn)行研究，調(diào)整相應(yīng)對(duì)策，以便為客人提供良好的消費(fèi)環(huán)境，推廣銷售。根據(jù)市場(chǎng)情況與不同時(shí)期的需要，組織討論制定有特色的設(shè)計(jì)，與各部門建立良好的溝通關(guān)系，互相協(xié)作，配合，保證營(yíng)業(yè)工作順利進(jìn)行。
服務(wù)部：服務(wù)部作為的重工作室要組成部分，它的目標(biāo)是提供滿足顧客需要的，恰到好處的服務(wù)，為工作室樹立良好的形象。
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)顧客訂單的售后服務(wù)，及時(shí)提出顧客的意見，反饋給設(shè)計(jì)部的人，盡量做到顧客想要的效果。
財(cái)務(wù)部：財(cái)務(wù)部作為一個(gè)公司重要部分之一，關(guān)系到公司的正常運(yùn)營(yíng)和公司股東的利益，因此必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，做好財(cái)務(wù)工作。
主要職責(zé)：做好公司的財(cái)務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)每日的收入支出，做到賬目準(zhǔn)確，無不良記錄。
由四個(gè)部門分別下設(shè)自己的小組，每個(gè)小組有自己的組長(zhǎng)，所有的負(fù)責(zé)事項(xiàng)先由小組長(zhǎng)處理，在反映給各部門經(jīng)理，每天召開小組會(huì)議，每個(gè)禮拜四晚上開一次公司會(huì)議。
盈利能力分析（財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、投資回報(bào)率等）:。
成本預(yù)算。
一次性固定投資：100000元，其中包括：
(一)房租一年9600元。
(二)裝修費(fèi)10000元。
(三)開辦費(fèi)用5000元。
(四)雜項(xiàng)支出15000元。
(五)設(shè)備用具購(gòu)置10000元。
二、流動(dòng)資金及原材料備用金50000元。
盈利情況：
營(yíng)業(yè)收入：
設(shè)計(jì)、繪畫個(gè)人的卡通、q版形象：45=40=1800。
情侶動(dòng)漫形象設(shè)計(jì)：80*25=20xx。
公司logo、吉祥物等的設(shè)計(jì)：1880*10+800*10=26800。
聚會(huì)、主題party、婚禮、畢業(yè)典禮等邀請(qǐng)函的個(gè)性化設(shè)計(jì)：60*75=4500。
馬克杯、t恤、鑰匙鏈等收入：:30*45+15*60=2250。
月營(yíng)業(yè)收入為39225元。
減：原材料等8300元。
房租、水電費(fèi)120xx元。
實(shí)得利潤(rùn)：18925元。
投資回報(bào)期：10萬/1、8925萬=5、3個(gè)月。
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廚房個(gè)人工作計(jì)劃書篇八
第一，上下班時(shí)要整理好前臺(tái)的物品，查看所有電器是否完好，是否關(guān)閉電源看看那天備忘錄里還有什么要做的。接待室總是干凈而大方。報(bào)紙應(yīng)該每天分類。當(dāng)發(fā)現(xiàn)飲水桶數(shù)量不足時(shí)，請(qǐng)羅先生及時(shí)送水。前臺(tái)需要的物品不足時(shí)，應(yīng)及時(shí)申請(qǐng)購(gòu)買，如紙巾、復(fù)印紙等。放在接待室和接待室的小冊(cè)子不夠時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。當(dāng)傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)和打印機(jī)沒有墨水時(shí)，應(yīng)通過電話通知趙先生加墨水。例如，如果前臺(tái)的東西壞了，如果窗簾壞了，請(qǐng)叫修理工來修理。如果電話線有問題，請(qǐng)向電信局尋求幫助。任何問題都必須用某種方法來解決。
二、接收傳真時(shí)，要注意對(duì)方是誰，詢問傳真內(nèi)容，以免接收到垃圾信息，要及時(shí)將傳真發(fā)給相關(guān)人員，以檢查傳真是否丟失如果對(duì)方是自動(dòng)傳真，你就收不到。注意對(duì)方是否收到傳真，發(fā)送后是否完整清晰。復(fù)印時(shí)，應(yīng)注意復(fù)印的材料是否完整，以避免丟失或遺漏復(fù)印的材料。發(fā)送和接收傳真和復(fù)印件需要注冊(cè)。如有信件，也應(yīng)及時(shí)交給相關(guān)人員。
三、前臺(tái)接待客人，做好這項(xiàng)工作，最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率如果你看到任何來訪的'客人，你應(yīng)該立即站起來打招呼。對(duì)于第一次來訪的客人，詢問對(duì)方的姓名，有什么需要我?guī)兔Φ模私饪腿说哪康暮笸ㄖ嚓P(guān)負(fù)責(zé)人，也知道是把客人留在接待室還是接待室，還是把客人帶到負(fù)責(zé)人的辦公室或接待室。接待客人時(shí)應(yīng)該面帶微笑，耐心細(xì)致，親切大方客人就座后倒茶，并告知客人相關(guān)負(fù)責(zé)人已被告知。請(qǐng)稍等接待室夏天有空調(diào)，冬天窗戶開著。同時(shí)，接待室應(yīng)無異味，空氣順暢。
四、轉(zhuǎn)接電話，注意禮貌用語，使用公司的標(biāo)準(zhǔn)語言:你好!佛山邦普公司!之后，問我能幫你什么，問對(duì)方找誰，你姓什么，了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟悉公司內(nèi)部人事辦公室的電話號(hào)碼如果打電話的人在做廣告、銷售、上網(wǎng)，這些都是與公司無關(guān)的電話，他們必須被拒絕。如果有人在找李先生，他們應(yīng)該注意對(duì)方是否真的在找李先生談公司的事。如果你不能判斷，你可以把它轉(zhuǎn)移到朱穎。詢問李助理和于經(jīng)理的電話號(hào)碼。領(lǐng)導(dǎo)還應(yīng)該清楚地記住他們的電話號(hào)碼，當(dāng)他們看到領(lǐng)導(dǎo)打來的電話時(shí)，要親切地問候他們。
廚房個(gè)人工作計(jì)劃書篇九
1、開學(xué)準(zhǔn)備工作：重點(diǎn)把學(xué)生床位落實(shí)到位，將住宿須知等有關(guān)事項(xiàng)細(xì)致的告之，及時(shí)安頓學(xué)生。
2、學(xué)生的生活被品、衣柜鑰匙等調(diào)整到位，為學(xué)生的日常生活提供方便。
3、及時(shí)關(guān)心落實(shí)學(xué)生的衣著添加狀況，按學(xué)校要求搞好“晚檢”，及時(shí)了解學(xué)生的健康狀況，對(duì)突發(fā)疫情情況做到及時(shí)登記。
4、對(duì)自理能力薄弱的學(xué)生予以全方位的指導(dǎo)督促，對(duì)自控能力薄弱的學(xué)生予以更細(xì)化的監(jiān)管。
5、對(duì)身體狀況不佳及心里有偏差的學(xué)生予以更人性化、細(xì)致周到的照顧及幫助。
6、對(duì)班主任老師的日常管理工作予以強(qiáng)化、細(xì)化。經(jīng)常排查宿舍管理中的安全隱患，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)上報(bào)并提出排查意見。規(guī)范管理，使宿舍管理工作更規(guī)范、更具人性化。
7、抓好學(xué)生午休和晚間休息時(shí)的紀(jì)律，督促學(xué)生按時(shí)休息，保證學(xué)生每天有足夠的睡眠時(shí)間，并使學(xué)生養(yǎng)成按時(shí)休息，早睡早起的良好習(xí)慣。
8、搞好宿舍和學(xué)生的個(gè)人衛(wèi)生，不定時(shí)的檢查，培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生習(xí)慣，讓學(xué)生生活在一個(gè)衛(wèi)生、舒適的環(huán)境里。
宿舍管理工作應(yīng)該常抓不懈，不斷完善，以學(xué)生發(fā)展為本，更人性化關(guān)注學(xué)生需求，使我校的宿管工作得到家長(zhǎng)及學(xué)生認(rèn)可。
廚房個(gè)人工作計(jì)劃書篇十
不知不覺，進(jìn)入公司已經(jīng)有1年了。也成為了公司的部門經(jīng)理之一?，F(xiàn)在xx年將結(jié)束，我想在歲末的時(shí)候?qū)懴铝?017年工作計(jì)劃。
轉(zhuǎn)眼間又要進(jìn)入新的一年2016年了，新的一年是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開始的一年，也是我非常重要的一年。生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)。在此，我訂立了本年度工作計(jì)劃，以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。
一、銷量指標(biāo)：
上級(jí)下達(dá)的銷售任務(wù)30萬元，銷售目標(biāo)35萬元，每個(gè)季度7.5萬元。
二、計(jì)劃擬定：
1、年初擬定《年度銷售計(jì)劃》;。
2、每月初擬定《月銷售計(jì)劃表》;。
三、客戶分類：
根據(jù)接待的每一位客戶進(jìn)行細(xì)分化，將現(xiàn)有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶等三大類，并對(duì)各級(jí)客戶進(jìn)行全面分析。做到不同客戶，采取不同的服務(wù)。做到乘興而來，滿意而歸。
四、實(shí)施措施：
1、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作。公司在不斷改革，訂立了新的制度，特別在業(yè)務(wù)方面。作為公司一名部門經(jīng)理，必須以身作責(zé)，在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開展業(yè)務(wù)工作。
2、制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí)，對(duì)于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補(bǔ)充新的能量。專業(yè)知識(shí)、管理能力、都是我要掌握的內(nèi)容。知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆。
3、在客戶的方面與客戶加強(qiáng)信息交流，增近感情，對(duì)a類客堅(jiān)持每個(gè)星期聯(lián)系一次，b類客戶半個(gè)月聯(lián)系一次，c類客戶一個(gè)月聯(lián)系一次。對(duì)于已成交的客戶經(jīng)常保持聯(lián)系。
4、在網(wǎng)絡(luò)方面。
充分發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)資源，做好房源的收集以及發(fā)布，客源的開發(fā)情況。做好業(yè)務(wù)工作。
公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。展望2016年，我會(huì)更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待每一個(gè)業(yè)務(wù)，爭(zhēng)取更多的單，完善業(yè)務(wù)開展工作。相信自己會(huì)完成新的任務(wù)，能迎接2016年新的挑戰(zhàn)。
廚房個(gè)人工作計(jì)劃書篇十一
2017年公司成立市場(chǎng)部，它是公司探索新管理模式的重大變革。但在經(jīng)過一年之后，市場(chǎng)部成為雞肋，嚼之無味，棄之可惜;市場(chǎng)部除了做了很多看起來似是而非的市場(chǎng)活動(dòng)，隔靴搔癢的市場(chǎng)推廣，就是增加了很多直接或間接的費(fèi)用，而看起來對(duì)市場(chǎng)沒什么幫助。
但在公司領(lǐng)導(dǎo)高層的支持和我們不斷地學(xué)習(xí)中，在后幾個(gè)月的工作中也探索我們的生存和發(fā)展之路，在與各分公司的市場(chǎng)活動(dòng)，公司資源整合過程中，不斷進(jìn)步。
二、工作思路。
1、明確工作內(nèi)容。
首先就必須讓市場(chǎng)部從圍繞銷售部轉(zhuǎn)、擔(dān)當(dāng)銷售內(nèi)勤的角色中快速轉(zhuǎn)變過來，從事務(wù)型的辦公室職能里解脫出來，真正賦予市場(chǎng)部戰(zhàn)略規(guī)劃、策略制定、市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)等基本的崗位職能，以消費(fèi)者需求為中心，根據(jù)不同的市場(chǎng)環(huán)境，對(duì)市場(chǎng)運(yùn)作進(jìn)行策劃及指導(dǎo)。
2、駐點(diǎn)營(yíng)銷。
駐點(diǎn)市場(chǎng)的推行既鍛煉、提升市場(chǎng)部人員自身，又貼身服務(wù)了一線業(yè)務(wù)人員，市場(chǎng)部只有提供了這種貼身、顧問、教練式的全程跟蹤服務(wù)，市場(chǎng)部才能徹底改變一線人員對(duì)其的片面看法。
市場(chǎng)部駐點(diǎn)必須完成六方面的工作：
a、通過全面的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)，并針對(duì)性地拿出市場(chǎng)提升方案;。
c、指導(dǎo)市場(chǎng)做好終端標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推動(dòng)市場(chǎng)健康穩(wěn)定發(fā)展;。
d、針對(duì)性地制定并組織實(shí)施促銷活動(dòng)方案，對(duì)市場(chǎng)促銷、費(fèi)用及政策使用情況進(jìn)行核查與落實(shí)，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)予以上報(bào)處理。
e、及時(shí)全面宣貫公司政策，提升一線人員的戰(zhàn)斗力;。
f、在市場(chǎng)實(shí)踐中搜集整理亮點(diǎn)案例，重點(diǎn)總結(jié)出方法和經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)推薦給市場(chǎng)復(fù)制;。
3、與銷售部強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，成立品牌小組。
市場(chǎng)部要在市場(chǎng)一線真正發(fā)揮作用，除了調(diào)整市場(chǎng)部定位及提升市場(chǎng)部自身服務(wù)水平外，還離不開銷售部門的支持和配合。如果得不到市場(chǎng)一線的認(rèn)可和有效執(zhí)行，即使再好的方案，最終也只能是一紙空文。由市場(chǎng)部和銷售部?jī)刹块T的主管和骨干組成品牌小組，由市場(chǎng)部確定活動(dòng)企劃方案，再由品牌小組成員發(fā)表意見，主要對(duì)方案提出看法和改進(jìn)建議，對(duì)于需進(jìn)一步修改完善的方案，由市場(chǎng)部負(fù)責(zé)調(diào)整;對(duì)于會(huì)議討論通過的方案，交銷售部執(zhí)行，由品牌小組負(fù)責(zé)跟蹤執(zhí)行進(jìn)度和效果。而公司的態(tài)度和做法，決定了市場(chǎng)部能否與銷售部實(shí)現(xiàn)共融和共榮。
三、管理團(tuán)隊(duì)。
1、合理配置人員：
a市場(chǎng)信息管理員一名負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查、信息統(tǒng)計(jì)、市場(chǎng)分析工作。
b策劃人員一名負(fù)責(zé)新產(chǎn)品推廣策劃、促銷策劃、廣告語提煉和資料匯編。
c宣傳管理員一名負(fù)責(zé)宣傳方案制定、廣告宣傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行。
2、充分發(fā)揮人員潛力，強(qiáng)調(diào)其工作中的過程控制和最終效果。
3、嚴(yán)格按照公司和營(yíng)銷部所規(guī)定的各項(xiàng)要求，開展本部門的工作，努力提高管理水平使市場(chǎng)部逐步成為執(zhí)行型的團(tuán)隊(duì)。
4、協(xié)調(diào)部門職能，主動(dòng)為各分公司做好服務(wù)工作。
四、市場(chǎng)分析。
1、競(jìng)爭(zhēng)激烈。
幾年來，公司同仁辛勤而有效的市場(chǎng)運(yùn)作，取得了豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，建立了較為完善的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，為公司進(jìn)一步開拓市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但由于同行業(yè)某些同類產(chǎn)品的成功的市場(chǎng)開發(fā)，使威科產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中變的前進(jìn)艱難。
2、整合資源。
我公司依托山西省農(nóng)科院的專家優(yōu)勢(shì)和山西農(nóng)大的合作保障了我們強(qiáng)有力的技術(shù)支持，是一般小企業(yè)無法比擬的優(yōu)勢(shì)。公司也有較強(qiáng)的人才優(yōu)勢(shì)，在科研開發(fā)、銷售公關(guān)、企業(yè)管理、財(cái)務(wù)及法律方面，集中了一大批優(yōu)秀人才，為公司的發(fā)展和市場(chǎng)的開拓提供了保證。
五、品牌推廣。
公司產(chǎn)品經(jīng)過多年的市場(chǎng)運(yùn)作，已具備了一定市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，為了能夠訊速有效的擴(kuò)大我們產(chǎn)品的市場(chǎng)份額，并獲得長(zhǎng)久的發(fā)展，我們將以公司的發(fā)展戰(zhàn)略為核心，從產(chǎn)品的品牌形象、產(chǎn)品定位、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、市場(chǎng)推廣等四個(gè)方面系統(tǒng)規(guī)劃品牌推廣策略。
1、品牌形象。
為了打造"新威科"的品牌形象，建議我們公司的所有系列產(chǎn)品統(tǒng)一使用該品牌。不同類型的系列產(chǎn)品采用不同的包裝策略。(特殊市場(chǎng)除外)。
2、產(chǎn)品定位。
3、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
銷售渠道是企業(yè)的無形資產(chǎn)，多年的市場(chǎng)運(yùn)作、網(wǎng)絡(luò)的初步形成，網(wǎng)絡(luò)建設(shè)仍將作為公司未來發(fā)展的重點(diǎn)工作，努力加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，積極發(fā)展新的經(jīng)銷商，使銷售網(wǎng)絡(luò)更趨穩(wěn)定。進(jìn)一步開發(fā)重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)的經(jīng)銷商和大型養(yǎng)殖戶，擴(kuò)大市場(chǎng)范圍。
4、市場(chǎng)推廣。
a.積極利用公司各種有價(jià)值的資料，如"新威科技訊""山西飼料"企業(yè)網(wǎng)站等宣傳企業(yè)。
b.在全國(guó)性的專業(yè)報(bào)刊、雜志或電視媒體上刊登廣告和文章，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。
c.積極參加全國(guó)性大型行業(yè)會(huì)議及與各地經(jīng)銷商聯(lián)合舉辦多種形式的技術(shù)講座、用戶座談、產(chǎn)品推廣等會(huì)議，宣傳展示公司與產(chǎn)品。
d.利用多種形式與經(jīng)銷商開展促銷活動(dòng)，促進(jìn)產(chǎn)品銷量。
e.在一些養(yǎng)殖重點(diǎn)地區(qū)配合經(jīng)銷商做一些墻體廣告。
f.定期舉辦不同程度的有獎(jiǎng)銷售活動(dòng)，提高產(chǎn)品的銷售量，形式可多種多樣。
g.制作廣告衫和pop張貼廣告廣泛張貼宣傳公司的產(chǎn)品，擴(kuò)大品牌影響。
h.夏季在養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行電影循環(huán)播放，宣傳公司文化。
六、工作進(jìn)度。
第一季度：
1、確定本年度的廣告宣傳策略。
2、結(jié)合市場(chǎng)情況制定出活動(dòng)計(jì)劃。
3、抓好市場(chǎng)信息和客戶檔案建設(shè)。
4、策劃好經(jīng)銷商年會(huì)。
5、完成墻體廣告的設(shè)計(jì)計(jì)劃。
6、策劃推出春節(jié)有獎(jiǎng)銷售活動(dòng)。
第二季度：
1、策劃推出二季度促銷活動(dòng)。
2、配合分公司推出市場(chǎng)活動(dòng)。
3、參加全國(guó)性的行業(yè)展會(huì)一次。
4、配合各分公司做好駐點(diǎn)營(yíng)銷工作。
5、利用"新威科技訊"和"山西飼料"媒體宣傳夏季深入養(yǎng)殖小區(qū)放電影的事件。
6、夏季文化衫的設(shè)計(jì)制作。
第三季度：
1、夏季電影宣傳工作計(jì)劃安排落實(shí)。
2、文化衫的發(fā)放。
3、制作pop張貼廣告廣泛宣傳配合電影放映。
4、策劃開展旺季上量產(chǎn)品的促銷推廣。
第四季度：
廚房個(gè)人工作計(jì)劃書篇十二
20xx年公司成立市場(chǎng)部，它是公司探索新管理模式的重大變革。但在經(jīng)過一年之后，市場(chǎng)部成為雞肋，嚼之無味，棄之可惜;市場(chǎng)部除了做了很多看起來似是而非的市場(chǎng)活動(dòng)，隔靴搔癢的市場(chǎng)推廣，就是增加了很多直接或間接的費(fèi)用，而看起來對(duì)市場(chǎng)沒什么幫助。
但在公司領(lǐng)導(dǎo)高層的支持和我們不斷地學(xué)習(xí)中，在后幾個(gè)月的工作中也探索我們的生存和發(fā)展之路，在與各分公司的市場(chǎng)活動(dòng)，公司資源整合過程中，不斷進(jìn)步。
1、明確工作內(nèi)容
首先就必須讓市場(chǎng)部從圍繞銷售部轉(zhuǎn)、擔(dān)當(dāng)銷售內(nèi)勤的角色中快速轉(zhuǎn)變過來，從事務(wù)型的辦公室職能里解脫出來，真正賦予市場(chǎng)部戰(zhàn)略規(guī)劃、策略制定、市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)等基本的崗位職能，以消費(fèi)者需求為中心，根據(jù)不同的市場(chǎng)環(huán)境，對(duì)市場(chǎng)運(yùn)作進(jìn)行策劃及指導(dǎo)。
2、駐點(diǎn)營(yíng)銷
駐點(diǎn)市場(chǎng)的推行既鍛煉、提升市場(chǎng)部人員自身，又貼身服務(wù)了一線業(yè)務(wù)人員，市場(chǎng)部只有提供了這種貼身、顧問、教練式的全程跟蹤服務(wù)，市場(chǎng)部才能徹底改變一線人員對(duì)其的片面看法。
市場(chǎng)部駐點(diǎn)必須完成六方面的工作：
a、通過全面的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)，并針對(duì)性地拿出市場(chǎng)提升方案;
c、指導(dǎo)市場(chǎng)做好終端標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推動(dòng)市場(chǎng)健康穩(wěn)定發(fā)展;
d、針對(duì)性地制定并組織實(shí)施促銷活動(dòng)方案，對(duì)市場(chǎng)促銷、費(fèi)用及政策使用情況進(jìn)行核查與落實(shí)，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)予以上報(bào)處理。
e、及時(shí)全面宣貫公司政策，提升一線人員的戰(zhàn)斗力;
f、在市場(chǎng)實(shí)踐中搜集整理亮點(diǎn)案例，重點(diǎn)總結(jié)出方法和經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)推薦給市場(chǎng)復(fù)制;
3、與銷售部強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，成立品牌小組
市場(chǎng)部要在市場(chǎng)一線真正發(fā)揮作用，除了調(diào)整市場(chǎng)部定位及提升市場(chǎng)部自身服務(wù)水平外，還離不開銷售部門的支持和配合。如果得不到市場(chǎng)一線的認(rèn)可和有效執(zhí)行，即使再好的方案，最終也只能是一紙空文。由市場(chǎng)部和銷售部?jī)刹块T的主管和骨干組成品牌小組，由市場(chǎng)部確定活動(dòng)企劃方案，再由品牌小組成員發(fā)表意見，主要對(duì)方案提出看法和改進(jìn)建議，對(duì)于需進(jìn)一步修改完善的方案，由市場(chǎng)部負(fù)責(zé)調(diào)整;對(duì)于會(huì)議討論通過的方案，交銷售部執(zhí)行，由品牌小組負(fù)責(zé)跟蹤執(zhí)行進(jìn)度和效果。而公司的態(tài)度和做法，決定了市場(chǎng)部能否與銷售部實(shí)現(xiàn)共融和共榮。
1、合理配置人員：
a市場(chǎng)信息管理員一名負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查、信息統(tǒng)計(jì)、市場(chǎng)分析工作。
b策劃人員一名負(fù)責(zé)新產(chǎn)品推廣策劃、促銷策劃、廣告語提煉和資料匯編。
c宣傳管理員一名負(fù)責(zé)宣傳方案制定、廣告宣傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行。
2、充分發(fā)揮人員潛力，強(qiáng)調(diào)其工作中的過程控制和最終效果。
3、嚴(yán)格按照公司和營(yíng)銷部所規(guī)定的各項(xiàng)要求，開展本部門的工作，努力提高管理水平使市場(chǎng)部逐步成為執(zhí)行型的團(tuán)隊(duì)。
4、協(xié)調(diào)部門職能，主動(dòng)為各分公司做好服務(wù)工作。
1、競(jìng)爭(zhēng)激烈
幾年來，公司同仁辛勤而有效的市場(chǎng)運(yùn)作，取得了豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，建立了較為完善的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，為公司進(jìn)一步開拓市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但由于同行業(yè)某些同類產(chǎn)品的成功的市場(chǎng)開發(fā)，使威科產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中變的前進(jìn)艱難。
2、整合資源
我公司依托山西省農(nóng)科院的專家優(yōu)勢(shì)和山西農(nóng)大的合作保障了我們強(qiáng)有力的技術(shù)支持，是一般小企業(yè)無法比擬的優(yōu)勢(shì)。公司也有較強(qiáng)的人才優(yōu)勢(shì)，在科研開發(fā)、銷售公關(guān)、企業(yè)管理、財(cái)務(wù)及法律方面，集中了一大批優(yōu)秀人才，為公司的發(fā)展和市場(chǎng)的開拓提供了保證。
公司產(chǎn)品經(jīng)過多年的市場(chǎng)運(yùn)作，已具備了一定市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，為了能夠訊速有效的擴(kuò)大我們產(chǎn)品的市場(chǎng)份額，并獲得長(zhǎng)久的發(fā)展，我們將以公司的發(fā)展戰(zhàn)略為核心，從產(chǎn)品的品牌形象、產(chǎn)品定位、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、市場(chǎng)推廣等四個(gè)方面系統(tǒng)規(guī)劃品牌推廣策略。
1、品牌形象
為了打造"新威科"的品牌形象，建議我們公司的所有系列產(chǎn)品統(tǒng)一使用該品牌。不同類型的系列產(chǎn)品采用不同的包裝策略。(特殊市場(chǎng)除外)
2、產(chǎn)品定位
3、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
銷售渠道是企業(yè)的無形資產(chǎn)，多年的市場(chǎng)運(yùn)作、網(wǎng)絡(luò)的初步形成，網(wǎng)絡(luò)建設(shè)仍將作為公司未來發(fā)展的重點(diǎn)工作，努力加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，積極發(fā)展新的經(jīng)銷商，使銷售網(wǎng)絡(luò)更趨穩(wěn)定。進(jìn)一步開發(fā)重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)的經(jīng)銷商和大型養(yǎng)殖戶，擴(kuò)大市場(chǎng)范圍。
4、市場(chǎng)推廣
a.積極利用公司各種有價(jià)值的資料，如"新威科技訊""山西飼料"企業(yè)網(wǎng)站等宣傳企業(yè)。
b.在全國(guó)性的專業(yè)報(bào)刊、雜志或電視媒體上刊登廣告和文章，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。
c.積極參加全國(guó)性大型行業(yè)會(huì)議及與各地經(jīng)銷商聯(lián)合舉辦多種形式的技術(shù)講座、用戶座談、產(chǎn)品推廣等會(huì)議，宣傳展示公司與產(chǎn)品。
d.利用多種形式與經(jīng)銷商開展促銷活動(dòng)，促進(jìn)產(chǎn)品銷量。
e.在一些養(yǎng)殖重點(diǎn)地區(qū)配合經(jīng)銷商做一些墻體廣告。
f.定期舉辦不同程度的有獎(jiǎng)銷售活動(dòng)，提高產(chǎn)品的銷售量，形式可多種多樣。
g.制作廣告衫和pop張貼廣告廣泛張貼宣傳公司的產(chǎn)品，擴(kuò)大品牌影響。
h.夏季在養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行電影循環(huán)播放，宣傳公司文化。、。
廚房個(gè)人工作計(jì)劃書篇十三
下面是計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃?rùn)谀啃【幘臑榇蠹艺淼?018廚師工作計(jì)劃書，歡迎閱讀。
非常感謝周總，陳總和柯經(jīng)理對(duì)我的栽培和信任，給我提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)?；仡欉@一個(gè)月以來，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長(zhǎng)，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)諸多員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一個(gè)多月來的具體工作總結(jié)如下：
二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是我們得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的`單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我在廚房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了一定的進(jìn)展;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的進(jìn)步。當(dāng)然，我們也還存在不足，但面對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加營(yíng)業(yè)額收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這點(diǎn)上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
我將在這樣的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在下個(gè)月創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
周邊酒樓和飯店的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化，但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲而火熱的七月!
新的一年，新動(dòng)態(tài)，在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤(rùn)這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營(yíng)銷創(chuàng)新等方面著力打造"情滿xx，舒適家園"這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店餐飲新的局面，具體工作如下：
一樓的出品主要以"快"為主，不斷更換花色品種，適時(shí)推出一些各地的特色小吃，主要以"穩(wěn)住一樓"為出發(fā)點(diǎn)，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時(shí)制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時(shí)通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)來推出新的菜式品種。
計(jì)劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個(gè)以口味有特色，價(jià)格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。6—9月份計(jì)劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營(yíng)養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請(qǐng)，單位互請(qǐng)及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。爭(zhēng)取菜式這一產(chǎn)品的更大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對(duì)菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理，開辟營(yíng)養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在xx良好社會(huì)形象，從而爭(zhēng)取更多的客源。
二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務(wù)水平過硬的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。來應(yīng)對(duì)餐飲市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。
服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，20xx年我們將緊緊圍繞酒店"情滿xx，舒適家園"這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識(shí)。計(jì)劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個(gè)性化的服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí)，將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化，完善，同時(shí)通過考核來檢驗(yàn)實(shí)施效果。
一樓的服務(wù)仍然以"快"、"準(zhǔn)"、"靈"為服務(wù)方針，同時(shí)突出對(duì)老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營(yíng)造上想辦法，添置臺(tái)心布，口布，從臺(tái)面上使宴會(huì)廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺(tái)上對(duì)宴會(huì)的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會(huì)品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個(gè)性，特別對(duì)于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通，突出"情"字，用真誠(chéng)、熱情、友情留住顧客，同時(shí)建立以三樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營(yíng)銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時(shí)間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)顧客，制定出營(yíng)銷小組工作計(jì)劃，考核工作成績(jī)，通過小組帶動(dòng)部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
三、降低開支，節(jié)約成本，爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)空間。
成本控制是今年的工作重點(diǎn)，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個(gè)數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對(duì)原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，簽單，代替過去各廚房各自驗(yàn)收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強(qiáng)管理，杜絕浪費(fèi)。
不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對(duì)低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用，建立起不同樓層的財(cái)產(chǎn)臺(tái)帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉(cāng)庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長(zhǎng)物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準(zhǔn)，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡最大的努力來實(shí)現(xiàn)部門更多的利潤(rùn)。
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