心得體會是對自己所經(jīng)歷過的事情進行思考與總結(jié)的過程。有哪些方法和技巧可以幫助我們寫一篇較為完美的心得體會?"以下是一些優(yōu)秀的心得體會范文,供大家參考和借鑒。"
酒店后勤工作心得體會篇一
酒店迎來新的一年,我在酒店的后勤工作也是迎來新的一年,這一年預示著我要更加努力工作,才能取得更好的成績,所以我制定了20xx年后勤工作的新計劃:
工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動春風有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學習教育活動幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻精神樹立全心全意服務理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓并且根據(jù)酒店年度主題培訓計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務知識培訓通過培訓、學習來不斷提高部門員工業(yè)務技能與水平提高辦事效率。
紀律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云:“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個文明窗口。
1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”
嚴格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進行不定期檢查并且嚴格按照標準決不走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進行通報并制定獎罰制度實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責任感調(diào)動員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查將檢查情況進行通報。
第三要變管理型為服務型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經(jīng)驗不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛使們感受到家庭般溫暖。
酒店后勤工作心得體會篇二
后勤的充實充實工作將我的生活時間填滿,半年的時間在工作中不過短短一瞬。在努力的結(jié)束了這半年的工作后,我回顧了這半年的工作情況。在這半年的工作中,我作為酒店后勤部的一員,努力的完成了自己的工作,并且在工作中提升了不少的工作能力,也同樣讓自己提升了不少的工作經(jīng)驗。
現(xiàn)在,我針對這半年的工作,做好對工作的總結(jié)。這半年中我過的太過充實,認識到了不少過去沒有注意到的問題,讓自己有了過多的成長?,F(xiàn)在,我要將自己的工作情況總結(jié)一下,讓自己能更好的完成今后的工作。
在工作中,我負責酒店的各類采購。其中,最主要的就是對酒店廚房所需要的食材的采購工作。在剛開始這份工作的時候,我真的最頭疼的就是這點。做采購,要對這里的消耗要有足夠的經(jīng)驗和了解??墒巧弦蝗尾]有留給我太多的資料,很多的事情都需要我親自去體會,親自去問,這就導致一開始的工作非常的不理想。還造成過一點麻煩。
但是,功夫不負有心人,我在自己的努力下,總結(jié)出了酒店的具體情況,并根據(jù)幾個月的數(shù)據(jù)進行計劃和改善。但是,一年四季的情況是不同的,不僅季節(jié)性菜品要變,客戶量也在不斷的變,在加上我們酒店的各類特色菜品以及營銷方案,這一開始真的是將我難住了。一直根據(jù)過去的方案采購,幾乎沒什么改進。
但是,我明白這不是段時間能做好的工作。在面對困難的時候,我積極的去面對,主動的去做好市場調(diào)查,去分析我們的數(shù)據(jù)。終于讓自己成功的了解了酒店目前的趨勢和走向。但是,酒店不斷的在前進,我就讓自己走在酒店的更前一步,預先的在工作前做好采購計劃,提前的做好準備去完成自己的采購工作。
酒店后勤工作心得體會篇三
20xx年即將過去了,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始到來。
在這一年來按照領(lǐng)導的安排,我主要負責后勤服務和食堂管理工作,本著吃苦耐勞、甘于奉獻的做事原則,在工作中從不計較個人得失,樹立愛行如家,愛崗敬業(yè)的良好作風,充分發(fā)揮主觀能動性,較好地完成了領(lǐng)導交辦的各項工作任務?,F(xiàn)對這一年來的工作總結(jié)如下:
對于一名食堂負責人來說,清晰準確的食堂賬目及成本的合理控制是關(guān)鍵,因此把住食品進貨關(guān)便成了重中之重。
為了妥善完成這項任務,嚴守財務紀律,每次采購時都要求食堂2人以上驗收簽字,及時上帳,保證了經(jīng)費的專款專用,在節(jié)約的基礎上為大家采購到新鮮的原料。
其次是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生問題。作為一個集體食堂,嚴格落實食品衛(wèi)生安全,關(guān)系到每一位員工的身體健康。首先,食堂工作人員每年都要定期進行體檢。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識,切實做好食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房進行一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令及時整改。要求全體工作人員認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證員工正常就餐。
在此,對于食堂工作人員一年來不辭辛苦,發(fā)揮團隊精神,大力配合我的工作,確保全年無食品安全事故發(fā)生,表示深深的感謝!
今年,我行多家網(wǎng)點進行了裝修改造,在裝修搬遷過程中,自己能夠積極主動配合其它同志工作,利用下班后及休息日的時間,保證了新網(wǎng)點及時正常營業(yè)。
我行網(wǎng)點多,本人負責各網(wǎng)點日常的水電等維修工作,在不影響各網(wǎng)點正常營業(yè)的情況下,利用晚上和休息日先后對滑翔分理處整體樓內(nèi)自來水主管道進行了更換、云六所暖氣進行分戶改造、xx支行廚房通風及設備安裝改造。由于負責的事物繁雜,突發(fā)事件不可避免,總之不論是白天、夜晚還是刮風、下雨,只要接到事故電話,都會以最快的速度趕去支援,保證支行的用水用電安全運行。
除此之外,還有一些較繁雜的工作,在此不一一述說。
一年來,在支行領(lǐng)導和同志們的幫助下,自己在分管的工作中盡心盡力地做了一些工作,取得了一些成績,但我也深知自己取得的成績與支行領(lǐng)導的要求,與全體員工的期望還有不小的距離,還存在很多不足;如面對繁忙的工作還存在一些急躁的情緒,在某些管理上有時還要求不夠嚴格,業(yè)務管理方面學習還不夠深入,工作思路不夠開拓等。
針對以上存在的問題,我相信有領(lǐng)導和同志們的幫助和支持,有堅忍不拔的信念及對工作的熱忱,在今后的工作中定能不斷克服缺點,努力完善自我,在本職崗位上做出更多的成績、更大的貢獻,使自己的思想和工作都能更上一個臺階!
酒店后勤工作心得體會篇四
漫長的假期終于在x月的時候結(jié)束了,但因為流行病的影響還沒有消散,我們的工作也一直沒能回到正軌。這段期間以來,酒店為運轉(zhuǎn)正常,已經(jīng)辭退了不少的員工,但是我幸運的留了下來。如今,四月終于還是來臨了。領(lǐng)導也計劃要在這個月對目前的情況做一個突破!為此,我們盡管作為后勤部的員工,也同樣要做好工作的準備,打起十二萬分的精神來面對這個月的工作。
總結(jié)了前面一段時間的工作情況,針對目前的工作發(fā)展,我對自己在四月份的工作的做如下的規(guī)劃,希望自己能嚴謹?shù)耐瓿晒ぷ髂繕?,為酒店帶來利益。以下是我的工作計劃?/p>
隨著四月的到來,酒店的業(yè)績和入住量也開始慢慢的回復。為此,做好個人的防護工作也是必不可少的。好在作為后勤人員,我們也并不用常常在顧客面前露臉,為此可以更加全面的做好衛(wèi)生防范工作。
在這個月的工作中,我要注意工作的時候,口罩不離,手套不摘。在檢查和整理物品的時候,更要嚴格的做好防護,并記得及時的噴灑酒精消毒。此外,我也要注意在日常工作前后的安全準備,需要接觸的地方盡量用酒精消毒,勤洗手勤通風等習慣更要時刻保持好。
面對四月的工作,我要做好面對眾多壓力的準備,因為前段時間的裁員,我們要負責的區(qū)域也更加的廣,為此,我不僅僅要做好工作,還要提高工作的效率。
其次,酒店為我的的工作配發(fā)了消毒清潔用品,我要積極的在工作中使用好,并注意在死角處的打掃消毒。保證酒店的干凈衛(wèi)生,更是為了顧客們能住的更加健康。
最后,面對近期的工作,酒店也配備了不少的消毒用品。其中,酒精是最常見的消毒品,在工作中被我們大量的使用。但是,我要注意使用的時候不要用在危險的區(qū)域,避免造成危險。
四月的工作,盡管顧客比起以往來說還是不多,但是畢竟人來人往,我們大家都要注意好健康問題,加強防范管理。并且,在工作中也不能有所疏忽!希望我們xxx酒店能順利的度過這段危機時期,重新走上進步的道路。為此,盡管只是后勤人員,我也會努力的期做好自己的這份工作!
酒店后勤工作心得體會篇五
20xx年上半年已經(jīng)過去,下半年即將到來。在20xx年上半年里,酒店上下,共同努力,無論是經(jīng)營業(yè)績或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一,對內(nèi)要進行人員的招聘、質(zhì)檢工作的落實、各項活動中相應內(nèi)容的設計、制作等,對外要應對衛(wèi)生局、消防、疾控中心、社保等機關(guān)的各項檢查,工作多且雜,但在20xx年上半年里,在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項工作。現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下:
20xx年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助。直到進入十月份以來,在工資調(diào)整的基礎上,員工招聘情況有所好轉(zhuǎn),相應的解決“有用餐需求,無人員接待”的尷尬境地。
培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店20xx年加大了培訓力度,通過內(nèi)部培訓和外聘培訓兩種方式,由行政部組織召集對酒店全員進行專題培訓。其中外聘培訓達x課時,內(nèi)部培訓(包括部門經(jīng)理培訓、崗前培訓、崗中培訓)達x課時。
崗前培訓:行政部在x月份對新員工進行一次入職培訓;x月份擴大培訓范圍,再次對入職1年以內(nèi)的員工進行崗位職責及相關(guān)制度培訓。
崗中培訓:結(jié)合酒店發(fā)展中實際出現(xiàn)的問題及不足,通過內(nèi)部培訓和外聘講師種方式重點對員工進行服務意識、禮貌待客、安全消防等知識的培訓,通過講解、點評、交流,使員工在思想認識和日常工作中,得到不同程度的提升。另外,針對酒店申請三星級酒店事宜,結(jié)合外部培訓老師,安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程,切實打造酒店優(yōu)質(zhì)服務。
通過培訓,員工的整體素質(zhì)得到提高,從技能方面的培訓與儀容儀表培訓兩大塊來看,明顯的員工對于后者的積極性較高,所以在20xx年上半年的培訓工作中,將會在培訓中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,在教學方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。
為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階,20xx年上半年酒店對部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進行嚴格考核,同時對酒店質(zhì)檢工作也進行嚴格化管理,堅持每周五進行質(zhì)量檢查并實行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。
目前,酒店制定下發(fā)的各類職責、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度,對每一個員工的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規(guī)定,做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。
酒店在20xx年上半年的員工大會上提出“一個掛牌”工作的完成,即是向有關(guān)部門遞交“三星級旅游涉外酒店”的申請。酒店在全年工作中,貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)服務意識,努力打造三星級標準的軟件方面的建設,在酒店總經(jīng)理和各級管理人員的努力下,酒店在提交申請不到一個月的時間里就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定,大大提高了酒店的`知名度。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多,客源問題非常嚴峻,為保證酒店正常經(jīng)營,同時加大營業(yè)收入,酒店在20xx年上半年推出全員營銷活動,制定出一套全員銷售獎勵方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售,人人參與銷售的良好局面。
同時酒店針對接待大型會議團隊房間數(shù)量不足的情況,與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了酒店的合作精神。
為了不讓酒店局限于xx市,行政部與兩家網(wǎng)站簽訂訂房協(xié)議,利用多種渠道加大客房的銷售量。
酒店于x月份推出大型圖片展活動,通過外部廣告和內(nèi)容宣傳兩種方式進行推廣;在x月份推出一系列促銷活動:餐飲每日一款特價菜、消費贈煙酒、官府養(yǎng)生菜,客房推出特價房x元/間/天、入住送冰爽礦泉水、延遲到x點退房;x月份婚宴、壽宴外部宣傳,與婚宴公司聯(lián)合,在市區(qū)繁華地帶以條幅、發(fā)宣傳冊、現(xiàn)場簽訂等形式進行宣傳,擴大市場知名度;x月份推出餐飲系列促銷活動,消費滿x送x,并送養(yǎng)生粥及特色禮品盒,以此拉動餐飲消費,增加酒店營業(yè)額。
1、成立酒店藝術(shù)團,為酒店的各種接待提供節(jié)目。通過這種方式,不僅使員工得到展示自我才華的機會,同時使酒店的會議、宴會接待品牌得到廣泛宣傳和認可。
2、員工生日多樣化:酒店在x月份全員聚餐的當晚,特意定制生日蛋糕,邀請所有員工共同為過生日的x名員工慶賀生日;x月份組織生日員工進行踏青游玩。同時每月為生日員工發(fā)放禮品,使員工體會到酒店如同一個大家庭的溫暖,促進酒店的文化建設。
3、舉辦各種員工集體活動:四月份配合保障部組織酒店全員進行為期兩周的軍訓,很大程度上提升了員工的戰(zhàn)斗力和酒店形象;x月份舉辦員工運動會,通過跳繩、拔河等運動項目,極大的激發(fā)了員工的合作精神,增強團隊凝聚力;x月下旬進行員工技能大賽和舉辦征文大賽(假如我是一名xx),通過寫作和演講的形式激勵員工不斷進??;x月份結(jié)合月度優(yōu)秀員工評選結(jié)果及平日工作表現(xiàn),從各個部門選出x名優(yōu)秀員工,并組織其及家屬青島日照四日游;x月份配合保障部組織酒店全員進行消防實操培訓,加強消防安全意識。
酒店管理始終要堅持以人為本的管理理念,沒有一個穩(wěn)定、高效、盡職盡責的員工隊伍,也就談不上對客的優(yōu)質(zhì)服務。20xx年x月,酒店對員工的薪酬體系進行了第二次調(diào)整改革,增加員工的基本工資,并對餐飲部門員工的工資進行合理化調(diào)整,這種調(diào)整極大地提高了員工的工作積極性,強化了員工隊伍建設,員工流失率與上月相比明顯下降,并且有老員工又再回到酒店工作。
1、員工素質(zhì)整體水平不高,部門培訓及監(jiān)督不到位,使得服務質(zhì)量時有低下,服務意識時有淡薄,客人投訴情況時有發(fā)生。
2、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上有待進一步完善。
3、質(zhì)檢力度不大,20xx年上半年的質(zhì)檢工作僅針對部門衛(wèi)生,未對工作、服務等方面進行檢查。
4、各部門均存在管理松馳,執(zhí)行力較差的問題,整體對客服務水平還有待提高。另外對于領(lǐng)導安排下來的工作,由于外部因素影響導致無法進行的,未及時匯報總經(jīng)理。
5、與相關(guān)部門之間的溝通需要加大。在20xx年上半年中,很多接待等方面未進行細致溝通,致使對于一些細節(jié)問題在領(lǐng)導問起時無法回答。
酒店后勤工作心得體會篇六
一20__年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)。
1.本店的客戶群定位。
2.年度競爭對手分析。
3.廣告宣傳力度。
二鎖定目標進行市場分析。
1.培養(yǎng)客戶群,減少酒店營業(yè)成本。
2.有效控制員工流失,培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。
三要用軟性服務去留住客人。
1.優(yōu)質(zhì)服務。
2.嚴格紀律樹形象。
管理的執(zhí)行力度,督察力度加強。落實是個大問題尤其是長期執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。
四創(chuàng)新管理求實效。
1.美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。
嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
2.創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
四節(jié)能降耗創(chuàng)效益。
1.加強宿舍水、電、氣的管理。
要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實際情況開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2.加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。
我們將參照以往的有關(guān)標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準,并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領(lǐng)導下,與各部門緊密配合,團結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
1、服務質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征,樹立良好的品牌形象,首要的就是抓員工的素質(zhì),員工的服務質(zhì)量,固部門將成立部門質(zhì)量小組,由前廳部經(jīng)理帶頭,每星期不定期的對前廳部進行衛(wèi)生質(zhì)量、服務質(zhì)量的檢查。
2、一如既往的做好部門衛(wèi)生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮節(jié)的檢查工作,營造酒店高氛圍,為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務。
3、建立“員工”評定細則,并由部門負責人,由部門所有員工投票,對員工進行獎勵。
4、要貫穿折總“少用人,用好人”的思想觀念,做到一人多責,一崗多能。
5、我賓館所處的地理位置擁有優(yōu)越性,同時也存在著制約性,除了不斷加強賓館的知名度,還要為每一位進入賓館的賓客提供熱情詳悉的問訊服務,才能大量的吸收更多的散客。
6、通過對員工服務質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量的控制,并及時指正,為酒店爭創(chuàng)全市知名度打好扎實的基礎。在規(guī)范化的基礎上為客人提供個性化、特色化服務,力爭使每位來過漢博納的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應,增加酒店的美譽度。
7、開展標準化、程序化培訓。對前臺員工進行“前臺服務用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務”、“常見問題處理”和“失誤補救技巧”等的專題培訓。
酒店后勤工作心得體會篇七
這段時間以來的工作已經(jīng)告一段落了,作為一名后勤工作人員,我對此是非常清楚的,對于接下來的工作也應該要做好充分的準備,現(xiàn)在我回想起來這還是非常有意義的,我自己也是比較喜歡這份工作,現(xiàn)在也是感覺非常有必要的,這份后勤工作讓我每天都是感覺非常的有意義,這對我也是有非常大的幫助,也對接下來的好好規(guī)劃一番:
這份后勤工作,給我的感覺還是非常的好的,現(xiàn)在回想起來我也應該要做好充分的準備,對此我也是需要進一步的去調(diào)整好,首先接下來的`工作當中,我應該要維持一個好的狀態(tài),這對我個人能力還是非常有意義的,現(xiàn)在回想起來還是很有意義,后勤工作應該要認真的維持一個好的心態(tài),這對我個人能力而言確實也是應該去調(diào)整好的,這份工作我個人覺得還是非常有意義的,對此我也是深有體會,我會對自身要求高一點的,不斷的打磨自己,在業(yè)務能力上面,我一直都對自己是很有信心的,這個過程也是非常有意義的,后勤工作就應該及時的調(diào)整好,在這方面我始終都對自己充滿了信心。
后勤工作我是能夠深刻的體會到這些,后勤的職責就是不斷的維持好心態(tài),配合各部門的工作,做到哪里有需要哪里就有后勤,在這份工作當中我始終都是在認真的維持好心態(tài),這對我個人能力還是非常有動力的,在這個過程當中我深刻的理解到了這一點,后勤工作是我應要去維持好的,這段時間我應該要繼續(xù)的去調(diào)整好,在今后的工作當中我應該要對自己有信心一點,對此我也是深有體會的,在工作當中我應該要認真的去執(zhí)行好這些,改正好自己身上的不足之處,對此我也是在認真的思考著,在這一點上面,我也是不斷的落實好相關(guān)的工作職責,這方面我應該要繼續(xù)去落實好的。
這份后勤工作,我現(xiàn)在還是應該要進一步的去調(diào)整好,對此我也是深有體會的,我清楚的感受到了這一點的,接下來應該要規(guī)劃好,對此我始終都是抱著好的態(tài)度,現(xiàn)在我也是深有感觸,在工作當中我會有一些粗心大意,這對我還是非常不好的,所以接下來我一定會認真的去調(diào)整好,我也應該繼續(xù)去落實好相關(guān)職責,該正好自己的不足之處,這份后勤工作我也一定會認真的去做好這些,對自己要求更高一點。
酒店后勤工作心得體會篇八
為了加強管理,增強員工的安全意識和服務理念,進一步提高員工的安全防范能力和服務水平,20xx年要在飯店總經(jīng)理的領(lǐng)導下,圍繞飯店的總體目標,認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制,積極做好飯店的安全防范工作,維護飯店的治安秩序,力爭達到“讓客人完全滿意”的服務目標,為飯店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。
1、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。
2、努力提高業(yè)務素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業(yè)務培訓,培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務,注重細節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責,要采取引導和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保飯店各項消防工作安全順利。
4、加強各種設施設備的維護保養(yǎng),提高技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責任。根據(jù)不同設備、不同區(qū)域,明確維保責任和工作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標準,以技術(shù)參數(shù)為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務素質(zhì)和業(yè)務水平,憑借過硬的業(yè)務技能,保證設施設備維護工作的有序進行。
5、做好協(xié)調(diào)工作,加強業(yè)主單位員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業(yè)主單位進行報道,形成互動,使大家充分認識火災的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。
總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態(tài)度結(jié)合起來,努力打造一個高效、務實、文明的xx保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務,為xx展做好保駕護航的工作。
酒店后勤工作心得體會篇九
為了加強管理,增強員工的安全意識和服務理念,進一步提高員工的安全防范能力和服務水平,xx年要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導下,圍繞酒店的總體目標,認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制,酒店后勤積極做好酒店的安全防范工作,維護酒店的治安秩序,力爭達到“讓客人完全滿意”的服務目標,為飯店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。
建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。
首先、做好思想工作,加強業(yè)務培訓,培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務,注重細節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責,要采取引導和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證酒店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助酒店把好用人關(guān),進一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保酒店各項消防工作安全順利。
首先、完善維保制度,明確維保責任。根據(jù)不同設備、不同區(qū)域,明確維保責任和工作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標準,以技術(shù)參數(shù)為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務素質(zhì)和業(yè)務水平,憑借過硬的業(yè)務技能,保證設施設備維護工作的有序進行。
廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業(yè)主單位進行報道,形成互動,使大家充分認識火災的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。
總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態(tài)度結(jié)合起來,努力打造一個高效、務實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務,為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作。
酒店后勤工作心得體會篇十
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為了加強管理,增強員工的安全意識和服務理念,進一步提高員工的安全防范能力和服務水平,xx年要在飯店總經(jīng)理的領(lǐng)導下,圍繞飯店的總體目標,認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制,積極做好飯店的安全防范工作,維護飯店的治安秩序,力爭達到“讓客人完全滿意”的服務目標,為飯店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。
1、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。
2、努力提高業(yè)務素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的'能力,培養(yǎng)一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業(yè)務培訓,培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務,注重細節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責,要采取引導和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保飯店各項消防工作安全順利。
4、加強各種設施設備的維護保養(yǎng),提高技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責任。根據(jù)不同設備、不同區(qū)域,明確維保責任和工作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標準,以技術(shù)參數(shù)為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務素質(zhì)和業(yè)務水平,憑借過硬的業(yè)務技能,保證設施設備維護工作的有序進行。
5、做好協(xié)調(diào)工作,加強業(yè)主單位員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業(yè)主單位進行報道,形成互動,使大家充分認識火災的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。
總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態(tài)度結(jié)合起來,努力打造一個高效、務實、文明的**保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務,為**的發(fā)展做好保駕護航的工作。
酒店后勤工作心得體會篇十一
面對酒店后勤工作中的考驗自然要提前做好相應的規(guī)劃才行,無論是以往積累的經(jīng)驗還是領(lǐng)導在工作中的教導都能夠提供借鑒,所以我在結(jié)束本月工作的同時也在思考如何開展5月份的后勤工作,至少要通過自身的努力完成得比以往好才能夠得到領(lǐng)導的認可,因此我制定了5月份的酒店后勤工作計劃從而加強自身的綜合素質(zhì)。
由于酒店生活物資消耗量較大的緣故導致往往需要提前制定采購清單,所以我得根據(jù)當前月份的消耗量預估5月份大概需要采購多少物資,然后通過對市場信息的調(diào)查了解生活物資的價格并與部門領(lǐng)導進行溝通,通過與合作商的商談并經(jīng)過價格的對比以后再來進行大批量的采購,在登記入庫的同時也要對采購的物資進行分門別類方便以后進行清點,而且我對待5月份的后勤工作也要更加主動些并加強與其他部門間的交流,通過這種方式加強對后勤職能的理解往往能夠獲得不錯的發(fā)展,另外我在進行清點與核對的同時也要反思自己在采購過程中的不妥之處并加以改善。
為了加強對酒店設備的檢修應該定期前往各個區(qū)域進行巡視才行,無論是前臺區(qū)域的電話和打印設備還是酒店各處的燈具都要檢查一番,若是在營業(yè)期間出現(xiàn)短路或者停電之類的狀況也屬于自己在后勤工作中的不足之處,正因為酒店后勤工作十分重要才要如此小心謹慎從而通過自身的努力減少損失,而且對于經(jīng)費的使用也要進行詳細的規(guī)劃并向部門領(lǐng)導進行報備,若是因為自己的疏忽導致后勤部門的經(jīng)費被浪費的話無疑是難以被原諒的行為。
做好后勤工作的同時也要注意保管好各類發(fā)票或者單據(jù),至少在進行財務報銷的時候需要通過發(fā)票了解到部門經(jīng)費的使用狀況,再加上后勤工作的確需要經(jīng)常與財務部門打交道的緣故自然要加強相互間的交流,所幸的是我在以往的后勤工作中擁有處理這方面事務的經(jīng)驗自然能夠?qū)⑵渥龊?,只不過為了提升效率還是應該多向部門領(lǐng)導請教從而思考自身在工作中的不足之處,長此以往的話至少能夠通過5月份的努力令自己在酒店后勤工作中更進一步。
正因為明白后勤工作的完成沒有想象中那般簡單才要認真對待,若是因為自身的疏忽導致5月份的后勤工作沒有做好無疑是不負責任的表現(xiàn),所以我得為了酒店的發(fā)展著想并通過自身的努力在后勤工作中獲得領(lǐng)導的認可才行。
酒店后勤工作心得體會篇十二
1、餐具清洗,消毒,保管;環(huán)境清潔維持,泔水處理;二級庫管理,物料補充與控制;布草管理與配置;家私財產(chǎn)與餐具,器具的管理,檔案建立與修正;餐飲前廳申購和到位物品(統(tǒng)稱)的驗收及其使用信息反饋;傳菜與質(zhì)量把關(guān);醬料與菜品所跟用具的配備和跟進;信息傳遞與溝通;等相應的工作內(nèi)容。
2、實施餐飲部的各項規(guī)章制度,協(xié)助解決人事問題;不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境,協(xié)助實施員工培訓計劃,提高服務質(zhì)量。
3、協(xié)助各個部門的工作,以保證酒店的每天正常運營。
4、做好每天營業(yè)前的準備工作,做好酒店的成本控制及消耗控制。
5、做好酒店每位員工的各項福利計劃標準與實施。
6、員工食堂和宿舍管理制度的完善與實施。
7、對管事部的庫房,財產(chǎn)人員管理要經(jīng)常教育其行事風格,態(tài)度教育很重要,另外加強責任管理,建立嚴格的各項規(guī)章制度和操作流程。
8、領(lǐng)頭之人嚴以律己,以身作則,要求下屬做到的自己必須首先做到,一定要團結(jié)全體人員,形成良好的氛圍。
9、后勤員工的定期培訓與考核。
10、員工未來業(yè)余活動的計劃與實施根據(jù)企業(yè)發(fā)展及員工建議,適時對員工食堂、宿舍條件提出改進建議。
11、酒店環(huán)境及辦公區(qū)域的清潔定期檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決酒店所有衛(wèi)生質(zhì)量的標準與實施。
12、提高后勤人員的工作質(zhì)量,認真做好領(lǐng)導下達的每項工作。
酒店后勤工作心得體會篇十三
工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度,要樹立正確人生觀、價值觀。因此今年我有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學習教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻精神。
紀律,一個團體范圍正常工作和生活,所必須遵守行為規(guī)則,提高部門戰(zhàn)斗力。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”,所以后勤要搞好20xx年全局性工作,必須要以嚴格組織紀律,后勤要常抓不懈,后勤要帶頭從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生。
1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”
嚴格衛(wèi)生管理,確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境,今年我們后勤部將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場、決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責任感,調(diào)動員工積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前正值鼠螂繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品,今年我們與新花卉公司合作,加強花草管理,要求花草公司定期來店修剪,培植保持花草整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換,力求使酒店花草常青常綠、常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正“舒適家園”,為此要有一個整潔寢室環(huán)境,我們第一要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊,并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
第二要加強寢室安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員詢問與登記制度,以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務型,管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務員,住店員工大多來自四面八方,初出家門,年青人們大多年齡小、社會經(jīng)驗不足,因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化,關(guān)心他們生活,尤其對生病員工要給予他們親情般關(guān)愛,使們感受到家庭般溫暖。
酒店后勤工作心得體會篇十四
轉(zhuǎn)眼間就已經(jīng)進入新的一年——xx年了,又是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始。也是我非常重要的一年。出來工作快3個年頭,面對竟爭激烈而有現(xiàn)實的社會,生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認真學習,讓自己成為一個真正有實力的管理者,為自己創(chuàng)造一個美好的未來。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
酒店在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為酒店后勤,必須以身作責,在遵守酒店規(guī)定的同時全力開展工程管理工作。
1、明確職員工的職責和工作任務調(diào)度,分派各職員工必須履行酒店員工應盡義務,和《工程部管理職責》規(guī)定的職責,其工作任務可根據(jù)酒店部門需要服從上級隨時調(diào)配支持。
2、制訂部門職員工管理規(guī)范,加強職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識,促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),積極愛崗的精神風貌,使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求。
3、各職員工應按時出勤,未經(jīng)人事部負責人批準,請假將依酒店考勤記錄為準作曠工論處;正常上班時間被發(fā)現(xiàn)竄崗逗留作風散漫當事人需作警戒和書面檢討。
4、工作方法改善:加強部門協(xié)作溝通,營建和諧進取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時第一時間到現(xiàn)場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法,建立培訓計劃,加強技能訓練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。
認真聽取他人忠懇意見,更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上后勤管理道路。我也會向其它同事學習,取長補短,相互交流好的工作經(jīng)驗,共同進步。征取更好的工作成績。
以上是我針對xx年的工作計劃與發(fā)展方向,希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達成計劃并突破,xx年取得更好的成績,全面提高自己。
酒店后勤工作心得體會篇十五
為了加強管理,增強員工的安全意識和服務理念,進一步提高員工的安全防范能力和服務水平,xx年要在飯店總經(jīng)理的領(lǐng)導下,圍繞飯店的總體目標,認真貫徹"安全第一、預防為主"和"內(nèi)緊外松"的工作方針,始終堅持"群防群治"和"人防技防相結(jié)合"的工作路線,全面推行"誰主管、誰負責"的安全責任制,積極做好飯店的安全防范工作,維護飯店的治安秩序,力爭達到"讓客人完全滿意"的服務目標,為飯店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。
1、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。
2、努力提高業(yè)務素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業(yè)務培訓,培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務,注重細節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責,要采取引導和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保飯店各項消防工作安全順利。
4、加強各種設施設備的維護保養(yǎng),提高技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責任。根據(jù)不同設備、不同區(qū)域,明確維保責任和工作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標準,以技術(shù)參數(shù)為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務素質(zhì)和業(yè)務水平,憑借過硬的業(yè)務技能,保證設施設備維護工作的有序進行。
5、做好協(xié)調(diào)工作,加強業(yè)主單位員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業(yè)主單位進行報道,形成互動,使大家充分認識火災的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。
總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態(tài)度結(jié)合起來,努力打造一個高效、務實、文明的保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務,為發(fā)展做好保駕護航的工作。
酒店后勤工作心得體會篇十六
為了酒店能有更好的發(fā)展,酒店后勤要為此做出更多的貢獻,所以酒店后勤要把工作計劃制定好。下面就是:
工作要干好,首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動春風有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學習教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻精神,樹立全心全意服務理念,同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓,并且根據(jù)酒店年度主題培訓計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務知識培訓,通過培訓、學習來不斷提高部門員工業(yè)務技能與水平提高辦事效率。
紀律,一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則,提高部門戰(zhàn)斗力有效保障,古人云:“無規(guī)矩不成方圓”,所以總辦要搞好20xx年全局性工作,必須要以嚴格組織紀律作保障,組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生,部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店一個文明窗口。
1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”
嚴格衛(wèi)生管理,確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境。有效措施:今年我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期檢查,并且嚴格按照標準決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責任感,調(diào)動員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階,此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前正值鼠螂繁殖高峰期,我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品,今年我們與新花卉公司合作,加強花草管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換,力求使酒店花草常青常綠常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”,為此一要有一個整潔寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊,并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
第二要加強寢室安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員詢問與登記制度,以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務型,管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務員住店,員工大多來自四面八方初出家門年青人們,大多年齡小社會經(jīng)驗不足,因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化,關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛,使們感受到家庭般溫暖。
酒店后勤工作心得體會篇十七
下面,作為后勤領(lǐng)導,我將后勤部一年的工作計劃做如下匯報:
精心策劃,建立完善的后勤保障機制。沒有規(guī)矩不成方圓,為確保酒店后勤工作高效率、高質(zhì)量開展,我后勤部和全體員工將參照現(xiàn)有法律法規(guī)、治安管理條例、消防法規(guī),結(jié)合酒店具體情況,制定切實可行后勤保障制度,作為后勤部開展各項工作的依據(jù)。
每天進行安全檢查,每周進行安全教育。事故出于麻痹,安全來自警惕。作為后勤部門,我們深知安全工作的重要性。質(zhì)量是酒店的生命,安全是質(zhì)量的關(guān)鍵。后勤人員對各種安全問題分門別類,專人負責。保安負責治安防盜,電工負責檢查維修電路,一旦有情況,要求立即處理,并做好記錄。積極配合本地消防部門做好消防工作,在顯眼的位置張貼了安全標語,提醒客人注意人身、財產(chǎn)安全。
加班加點,確保酒店供水、供電、供暖設施正常運行。大家知道,酒店的供水、供電、供暖系統(tǒng)錯綜復雜。就拿電路來說,只要一條線路出了問題,就可能導致很多部門停電,不但會給酒店帶來經(jīng)濟損失,還會造成不可挽回名譽損失。因此,后勤部對供水、供電、供暖設施的每一個細節(jié)都不放過。
酒店后勤工作心得體會篇十八
20xx年我們以經(jīng)理部領(lǐng)導和各部門服務為根本原則,積極開展工作,主要工作安排如下:
及時上傳下達經(jīng)理部的各項工作任務,協(xié)調(diào)溝通任務中出現(xiàn)的各種問題,并及時向經(jīng)理部反饋工作落實情況;做好了酒店的外聯(lián)業(yè)務單位的聯(lián)系和銜接,并按時完成了旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的報表的報送;對酒店所有總結(jié)、講話、員工檔案、制度等進行了歸類存檔。
首先保證經(jīng)理部領(lǐng)導和各部門人員的安全用車,定期對車輛進行維修和保養(yǎng),做到了無病車運行,無險車運行。及時清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的干凈舒適,嚴格按照百公里耗油量進行考核,使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一,車輛的加油和維修都做到至少2人以上同時管理,杜絕了一切不良漏洞。
按照倉庫物料存放的要求進行合理的儲存,做到日清月結(jié),對所購原料進行嚴格的檢查,把好驗收關(guān),對所購原料進行分類存放,對倉庫的冷庫進行定期的除霜,定期對倉庫物料進行盤點,做到帳貨相符。
積極參加酒店組織的各項學習活動,涉及到辦公室準備的材料,做到了精心查找,精心準備。部門員工按要求做學習筆記,并通過相互討論研究做到學以致用。在部門組織的學習活動中,認真學習酒店的規(guī)章制度,并要求部門員工嚴格遵守各項規(guī)章制度。
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