一個(gè)好的方案應(yīng)該具備可操作性、有效性、可持續(xù)性等特點(diǎn)。方案的編寫需要考慮到可行性和可操作性。不同領(lǐng)域的優(yōu)秀方案可以相互借鑒,發(fā)現(xiàn)共性和規(guī)律。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇一
場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意:。
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃:。
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇二
三八國際婦女節(jié)到了,酒店怎么可能錯(cuò)過這樣的時(shí)機(jī)做促銷呢?很多酒店都特別推出了養(yǎng)顏?zhàn)灾?,這也是三八婦女節(jié)促銷的一種方法,下面帶給大家看看酒店餐廳婦女節(jié)促銷。
時(shí)間:三八期間,具體不詳。
價(jià)格:不詳,自助午餐、晚餐券買7張贈(zèng)3張的優(yōu)惠活動(dòng),三八節(jié)也能通用在三八節(jié)期間特別推出一系列針對(duì)女性朋友的特色菜肴,自助低脂菜助瘦身。
內(nèi)容包括杏香龍須卷、竹笙玉盆鮮艷素等,其中大量采用美國杏仁、竹笙以及冬瓜等適合女性減重美容的食材。
時(shí)間:3月8日當(dāng)天。
價(jià)格:午餐成人價(jià)108元,晚餐138元。
時(shí)間:3月8日當(dāng)天。
價(jià)格:不詳在一樓逸軒自助餐廳享用午、晚餐的顧客,均可享受7折優(yōu)惠;酒店同時(shí)提供中式圍桌聚餐,以及棋牌活動(dòng)中心、健身房、臺(tái)球室等娛樂場(chǎng)所的包場(chǎng)服務(wù);來店用餐的女士,每人將獲贈(zèng)康乃馨一朵。
時(shí)間:3月6日至12日。
價(jià)格:不詳推出了一系列“黑色”食品。吃芝麻來美發(fā)。
據(jù)了解,黑色食品有滋膚美容與烏發(fā)作用,是女性飲食絕佳選擇。這次金雁酒店就由法國藍(lán)帶勛章廚師主理,所有菜肴均用進(jìn)口橄欖油制作,一系列黑色食品包括大嶝頭水紫菜、黑芝麻燉雪蛤、烏汁拉面、緬甸黑米等讓您任意品嘗,還有三文魚、鮑魚、生耗、比薩等經(jīng)典美食……另外,四位成人用餐,其中可免一位女性朋友餐費(fèi);晚餐期間,還可獲贈(zèng)滋補(bǔ)珍品“鮑汁扣海參”一份。
時(shí)間:3月6日至8日。
價(jià)格:晚餐成人價(jià)每位218元,午餐估計(jì)還是平時(shí)價(jià)格吧。
二樓的海浪泛亞餐廳推出周末海鮮自助晚餐,食客們可以品嘗到小龍蝦、小鮑魚、阿拉斯加帝王蟹腳、象拔蚌等海鮮,還有特制的海鮮濃湯,烹煮的食材多是高蛋白低脂肪,讓愛美的女士既能飽口福又能兼顧健康。
時(shí)間:三八婦女節(jié),具體不詳。
時(shí)間:3月8日當(dāng)天。
價(jià)格:不詳,“女士及小公主贈(zèng)送椰汁燉雪燕一盅”的優(yōu)惠。
怡海苑餐廳推出品燕窩做美容,還有一些養(yǎng)顏菜肴、燉品和甜點(diǎn)。其中麗灣中餐廳推出了美容養(yǎng)顏的“雪燕系列”菜品,雪燕是來自高原雪蓮花蕊所分泌的蕊汁。女性朋友可以品嘗到的紅燒雪燕翅以及果皇燉雪燕兩種口味的雪燕。
時(shí)間:3月8日。
價(jià)格:不詳,2人或以上預(yù)訂自助晚餐,還可享受7折優(yōu)惠。
三八節(jié)期間,正巧新推出了主題自助晚餐,周日主題是歐陸美食薈萃。而海景千禧大酒店龍?jiān)分胁蛷d則專門為女士們推出“美顏木瓜汁官燕”。官燕配木瓜,兩樣都是美顏的上佳物品,味道嫩滑可口。婦女節(jié)當(dāng)日,預(yù)訂打8折。
時(shí)間:3月8日晚。
價(jià)格:不詳,享用自助餐的女士均可得到一張獎(jiǎng)券。
要美顏要健康要?jiǎng)澦?,為女士們打造以健康、養(yǎng)顏為主題的食物:中式自助餐的枸杞甲魚烏雞盅、油淋深海魚柳、鮑汁蹄筋、五谷豐登;西式自助餐更有海鮮釀木瓜、榴蓮沙律、脆皮牛柳。
時(shí)間:3月8日當(dāng)天。
價(jià)格:不詳在鳴春茶樓用餐的女士,可以參與午餐或晚餐券“買十送三”的優(yōu)惠活動(dòng),另加280元可獲得價(jià)值618元的節(jié)日健康體檢套餐一份;在鷺苑中餐廳預(yù)訂5席以上將獲贈(zèng)體檢套餐,和紅酒、軟飲的贈(zèng)飲。
時(shí)間:即日起至3月8日。
推出了木瓜燉雪蛤、蘆薈沙拉、鮮榨果汁等水果美食。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇三
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:“國慶同歡喜,好禮送不?!?/p>
三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動(dòng),有效的'照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:9月25日——10月8日。
五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
活動(dòng)時(shí)間:20xx年9月25日——20xx年10月8日。
目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式:
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2、打折消費(fèi):
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇四
價(jià)格:不詳,自助午餐、晚餐券買7張贈(zèng)3張的優(yōu)惠活動(dòng),三八節(jié)也能通用在三八節(jié)期間特別推出一系列針對(duì)女性朋友的特色菜肴,自助低脂菜助瘦身。
內(nèi)容包括杏香龍須卷、竹笙玉盆鮮艷素等,其中大量采用美國杏仁、竹笙以及冬瓜等適合女性減重美容的食材。
時(shí)間:3月8日當(dāng)天。
價(jià)格:午餐成人價(jià)108元,晚餐138元。
推出婦女節(jié)果蔬宴活動(dòng),水果餐很養(yǎng)顏。
時(shí)間:3月8日當(dāng)天。
價(jià)格:不詳在一樓逸軒自助餐廳享用午、晚餐的顧客,均可享受7折優(yōu)惠;酒店同時(shí)提供中式圍桌聚餐,以及棋牌活動(dòng)中心、健身房、臺(tái)球室等娛樂場(chǎng)所的包場(chǎng)服務(wù);來店用餐的女士,每人將獲贈(zèng)康乃馨一朵。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇五
恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴,“謝師宴”“火”有n個(gè)理由:
理由1(學(xué)子):別的同學(xué)都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒面子。
理由2(家長):別的家長都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子。
理由3(家長):謝師宴要宴請(qǐng)親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點(diǎn)也得辦。
理由4(社會(huì)):孩子考上學(xué)是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯(lián)絡(luò)感情。
理由5(商家):生意火了,收入漲了,能聚集人氣、喜慶氣,又能增加營業(yè)額和酒店知名度,為啥不辦。
二、定價(jià)策略。
1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”xxx元一桌、“金榜題名宴”xxx一桌、“狀元及第宴”xxx元一桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。
2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請(qǐng)函)。
3、商家互動(dòng),款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?;蚬?yīng)商,采用“一對(duì)一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。
4、桌桌有禮品,場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值xxx元每瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
5、免費(fèi)提供停車場(chǎng)地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。
6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、廣告策略。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí),天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,印制活動(dòng)宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇六
二樓的海浪泛亞餐廳推出周末海鮮自助晚餐,食客們可以品嘗到小龍蝦、小鮑魚、阿拉斯加帝王蟹腳、象拔蚌等海鮮,還有特制的海鮮濃湯,烹煮的食材多是高蛋白低脂肪,讓愛美的女士既能飽口福又能兼顧健康。
時(shí)間:三八婦女節(jié),具體不詳。
時(shí)間:3月8日當(dāng)天。
價(jià)格:不詳,“女士及小公主贈(zèng)送椰汁燉雪燕一盅”的優(yōu)惠。
怡海苑餐廳推出品燕窩做美容,還有一些養(yǎng)顏菜肴、燉品和甜點(diǎn)。其中麗灣中餐廳推出了美容養(yǎng)顏的“雪燕系列”菜品,雪燕是來自高原雪蓮花蕊所分泌的蕊汁。女性朋友可以品嘗到的紅燒雪燕翅以及果皇燉雪燕兩種口味的雪燕。
時(shí)間:3月8日。
價(jià)格:不詳,2人或以上預(yù)訂自助晚餐,還可享受7折優(yōu)惠。
三八節(jié)期間,正巧新推出了主題自助晚餐,周日主題是歐陸美食薈萃。而海景千禧大酒店龍?jiān)分胁蛷d則專門為女士們推出“美顏木瓜汁官燕”。官燕配木瓜,兩樣都是美顏的上佳物品,味道嫩滑可口。婦女節(jié)當(dāng)日,預(yù)訂打8折。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇七
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?/p>
三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日——9月21日。
五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日——xx年9月10日。
目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式:。
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2、打折消費(fèi):。
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
念人生之多少良辰美景莫過于此。
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意:。
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有。
謎語。
的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃:。
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇八
據(jù)了解,黑色食品有滋膚美容與烏發(fā)作用,是女性飲食絕佳選擇。這次金雁酒店就由法國藍(lán)帶勛章廚師主理,所有菜肴均用進(jìn)口橄欖油制作,一系列黑色食品包括大嶝頭水紫菜、黑芝麻燉雪蛤、烏汁拉面、緬甸黑米等讓您任意品嘗,還有三文魚、鮑魚、生耗、比薩等經(jīng)典美食……另外,四位成人用餐,其中可免一位女性朋友餐費(fèi);晚餐期間,還可獲贈(zèng)滋補(bǔ)珍品“鮑汁扣海參”一份。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇九
要美顏要健康要?jiǎng)澦?,為女士們打造以健康、養(yǎng)顏為主題的食物:中式自助餐的枸杞甲魚烏雞盅、油淋深海魚柳、鮑汁蹄筋、五谷豐登;西式自助餐更有海鮮釀木瓜、榴蓮沙律、脆皮牛柳。
時(shí)間:3月8日當(dāng)天。
價(jià)格:不詳在鳴春茶樓用餐的女士,可以參與午餐或晚餐券“買十送三”的優(yōu)惠活動(dòng),另加280元可獲得價(jià)值618元的節(jié)日健康體檢套餐一份;在鷺苑中餐廳預(yù)訂5席以上將獲贈(zèng)體檢套餐,和紅酒、軟飲的贈(zèng)飲。
時(shí)間:即日起至3月8日。
推出了木瓜燉雪蛤、蘆薈沙拉、鮮榨果汁等水果美食。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十
二、活動(dòng)時(shí)間。
教師節(jié)9月10日當(dāng)天。
三、活動(dòng)目的。
增加客量,促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
四、主題活動(dòng)內(nèi)容。
打折、抽獎(jiǎng),贈(zèng)送。設(shè)置抽獎(jiǎng)內(nèi)容:一等獎(jiǎng)200元現(xiàn)金劵,二等獎(jiǎng)精美菜式一份(50元內(nèi)任選)三等獎(jiǎng)汽水一罐。
五、dm快訊。
介紹活動(dòng),活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。(門面大宣傳畫報(bào)一份,樓面宣傳畫報(bào)一份,樓市宣傳畫報(bào)一份,小宣傳單若干份)
六、氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營造,店內(nèi)海報(bào)。前臺(tái)設(shè)置抽獎(jiǎng)箱。
七、活動(dòng)執(zhí)行。
食品促銷內(nèi)容。
1、菜式:50元以內(nèi)任選。
2、制作:照舊。
3、觀賞:可選項(xiàng),設(shè)置長桌擺設(shè)菜式。
4、價(jià)格:全場(chǎng)7.8折,通過價(jià)格吸引顧客。
5、贈(zèng)品:康乃馨1只(代用劵200元,菜式50元以內(nèi),汽水一罐)。
八、注意事項(xiàng)。
1、促銷期間會(huì)增加客源,后勤經(jīng)理要負(fù)責(zé)與廚房員工商量資源調(diào)配和時(shí)間安排。
2、適當(dāng)?shù)耐怀鲑u點(diǎn),或者退出新菜式作為賣點(diǎn)。
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售,以點(diǎn)帶面,讓顧客覺得實(shí)惠,從而帶動(dòng)人氣的上升。
4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。
5、熱情的服務(wù)促銷:服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
備注:餐飲促銷是為了“鞏固老客戶,發(fā)展新客戶”,餐飲行業(yè)有句話俗話,是這樣說的“寧要一個(gè)客戶吃一千次,不要一個(gè)客戶吃一次。”特別是在促銷時(shí),更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十一
本站發(fā)布酒店餐廳促銷活動(dòng)方案,更多酒店餐廳促銷活動(dòng)方案相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問本站策劃頻道?!緦?dǎo)語】每一個(gè)節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃。以下是本站整理的酒店餐廳促銷活動(dòng)方案,歡迎閱讀!
篇一
一、活動(dòng)目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?/p>
三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日——9月21日
五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
篇二
活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日——xx年9月10日
目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式:
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、打折消費(fèi):
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
篇三
念人生之多少良辰美景莫過于此
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意:
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃:
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十二
以“打造xx市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè),為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
1、在這一年,通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌,推進(jìn)xx餐飲餐飲的品牌以外,推動(dòng)并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。
2、年企劃力爭(zhēng)用最少的拓展費(fèi)用做的市場(chǎng)宣傳;
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(實(shí)際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng))。
2、xx周年慶促銷活動(dòng):建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定,主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷,主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買贈(zèng)為主。
5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對(duì)后期做評(píng)估,具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
6、結(jié)合“xx餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng),不斷吸引招募新會(huì)員。
1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)(如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(dòng)(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動(dòng),費(fèi)用1萬元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作,開展各種形式的活動(dòng)和合作。
1、針對(duì)xx餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對(duì)商家聯(lián)盟)。
2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。(如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等)。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十三
端午節(jié),為體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的尊貴禮遇,營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以客房促銷為重點(diǎn),開展一系列活動(dòng),進(jìn)步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。
6月x—x日,西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽”,讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣,優(yōu)越者可享贈(zèng)父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)(xxx元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)xx份)。
端午節(jié)當(dāng)天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月x日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐,均可享x折(西餐部操縱)。
千人"粽子宴"活動(dòng):
娛樂千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。
員工千人"粽子宴"——6月xx日當(dāng)天,員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。
1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、led、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。
3、短信群發(fā):vip客戶、簽約客戶、廠商、臺(tái)商、旅行社。
4、節(jié)日環(huán)境布置:
兒童節(jié):汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)。
父親節(jié):賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)。
端午節(jié):吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十四
重陽節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的.大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
“關(guān)愛老人,我們給您送禮”
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的重陽節(jié)促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
10月12日——10月21日。
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十五
一年一度的9月10日教師節(jié)馬上就要到來了,酒店為感謝辛勤的園丁――世界上光榮的職業(yè)人而準(zhǔn)備了特別的禮物??Х葟d推出以海鮮為主題的教師節(jié)自助晚餐。
當(dāng)天,兩個(gè)咖啡廳都專門為來用餐的園丁們?cè)黾犹赜械牧眍愄鹌?,如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等,給教師們一個(gè)甜蜜難忘的浪漫味覺體驗(yàn)。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優(yōu)惠。
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng),與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡**面值1000元。(3張起售)。
3、教師就餐每桌贈(zèng)送群英薈萃一份,桃李滿天下精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
本次活動(dòng)僅限凈雅集團(tuán)山東威海店,終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十六
為了找尋東校區(qū)學(xué)生分會(huì)口號(hào)及卡通形象,尋找傳承東校區(qū)學(xué)生分會(huì)文化載體。弘揚(yáng)培養(yǎng)愛國、愛校、榮校的良好氛圍。為了奠定東校區(qū)學(xué)生會(huì)的文化底蘊(yùn),為學(xué)生會(huì)生活增添活氣,提供宗旨。也為東校區(qū)增添一抹亮麗的青春之色,特由東校學(xué)生會(huì)舉辦此活動(dòng),望學(xué)生會(huì)全體成員踴躍參賽。
通過此次活動(dòng),濃厚東校學(xué)生會(huì)文化氣氛,豐富全體成員的課余生活,發(fā)掘文藝人才,給同學(xué)們創(chuàng)造一個(gè)鍛煉自我的舞臺(tái),提高同學(xué)們的藝術(shù)欣賞水平,陶冶情操,讓同學(xué)們?cè)跐夂竦乃囆g(shù)氛圍中健康成長,將來為社會(huì)做貢獻(xiàn)。尋找傳承東校區(qū)學(xué)生分會(huì)文化載體。
山東農(nóng)大東校區(qū)學(xué)生分會(huì)口號(hào)及卡通形象征集。
找尋東校區(qū)學(xué)生分會(huì)口號(hào)及卡通形象,尋找傳承東校區(qū)學(xué)生分會(huì)文化載體。
(活動(dòng)要求及評(píng)獎(jiǎng)方式):
“服務(wù)同學(xué)”為主題,要求健康積極,能表達(dá)出學(xué)生的愛校情懷。
卡通形象題材不限,人物、動(dòng)植物、東校風(fēng)景等,內(nèi)容鮮明,明顯表現(xiàn)東校區(qū)學(xué)生會(huì)形象。
1、(1)作品為原創(chuàng)不得網(wǎng)上下載,以及不可進(jìn)行后期處理。
(2)卡通形象、口號(hào)展示內(nèi)容健康,積極向上,新穎、創(chuàng)新,符合主題。
(4)其中的最佳成果獎(jiǎng)是在所有獲獎(jiǎng)作品中挑選,最佳組織獎(jiǎng)是交作品最多、質(zhì)量好的部門。
(5)活動(dòng)11月2日下午7點(diǎn)30截稿,各部交稿數(shù)量有秘書處考核。
2.作品收集方式。
參賽作品先交至學(xué)生會(huì)宣傳部,由本部篩選。
3.評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)評(píng)委70%,大眾投票30%。
評(píng)委會(huì)組成:由主辦方邀請(qǐng)校內(nèi)專業(yè)老師以及文藝部組成評(píng)審團(tuán),對(duì)作品進(jìn)行評(píng)審。
東校區(qū)學(xué)生會(huì)全體成員。
農(nóng)大東校區(qū)。
20xx年近期。
20xx年10月26日星期五——20xx年11月2日星期五。
20xx年11月3日到4日。
山東農(nóng)業(yè)大學(xué)東校區(qū)學(xué)生會(huì)。
(1)由宣傳部負(fù)責(zé)整理參賽作品。
(2)由秘書處負(fù)責(zé)各部作品上交情況。
(3)由宣傳部負(fù)責(zé)新聞采集的報(bào)道。
(4)由文藝部、宣傳部共同負(fù)責(zé)卡通形象的.評(píng)價(jià)與考核打分。
(6)由學(xué)習(xí)部負(fù)責(zé)東校區(qū)學(xué)生會(huì)口號(hào)的評(píng)定。
(7)秘書處成員作為機(jī)動(dòng)組配合活動(dòng)順利完成。
1.前期準(zhǔn)備:
(1)宣傳工作:由辦公室召集學(xué)生會(huì)各位同學(xué)宣傳活動(dòng)內(nèi)容,傳達(dá)具體內(nèi)容。在由各部部長在各部廣泛宣傳并做好各部愛好設(shè)計(jì)同學(xué)積極參與征集。
(2)確定作者作品:為方便征集順利進(jìn)行,需為作者整理參賽作品,以便征集評(píng)定紊條有序。
(3)安排相關(guān)同學(xué)布置評(píng)定場(chǎng)所。
(4)進(jìn)行選前準(zhǔn)備,將所需備齊。
2.評(píng)選過程。
(1)進(jìn)行評(píng)選時(shí)安排學(xué)生會(huì)人員輪流坐崗。
(2)組織各成員有序的評(píng)定作品,保證作品不受損壞。
(3)參選人員可相互交流,提上寶貴意見。
(4)評(píng)比出優(yōu)秀作品,以致獎(jiǎng)勵(lì)。
3.后期準(zhǔn)備。
(1)評(píng)選結(jié)束后,由學(xué)生會(huì)干部組織整理場(chǎng)地。
(2)將參賽作品整合收起。
(3)對(duì)本次評(píng)選的效果總結(jié)。
(4)由宣傳部將評(píng)選結(jié)果(卡通形象、口號(hào))通過海報(bào)向全校宣布。
十四、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
一等獎(jiǎng):1名。
二等獎(jiǎng):2名。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十七
(一)酒店開設(shè)親情粽子套餐(來酒店消費(fèi)的'家庭成員均可參加)。
(二)目標(biāo):端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
(三)活動(dòng)方式:全家粽動(dòng)員。
1.粽子所需材料由酒店提供。
2.全家一起包粽子。
3.專業(yè)廚師臨場(chǎng)指導(dǎo)。
4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮)。
5.吃粽子。酒店免費(fèi)提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
(一)推廣形式。
1.xx酒家從x月x日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):
a.綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;
b.豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
c.薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
3.xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康的活動(dòng)。
(二)店內(nèi)裝飾、氣氛。
1.xx酒家在門口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。
2.用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);
3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
(三)廣告宣傳。
1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,xx日前完成)。
2.報(bào)紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。
3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,xx日前完成)。
(四)促銷分工。
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合。
2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。
3.???、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)。
4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
1、橫幅:全家‘粽’動(dòng)員。
2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子x把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。
3、圍兜和一次性手套。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十八
目前,百貨業(yè)市場(chǎng),各百貨、購物中心的購物節(jié)、周年慶、活動(dòng)已進(jìn)入起跑狀態(tài),大家都試圖通過各種活動(dòng)提升各自的品牌形象和商品銷售。
找個(gè)理由樂樂――xx瘋狂萬圣節(jié)搞怪大行動(dòng)。
10月28日――10月31日。
一、活動(dòng)時(shí)間:10月31日晚8點(diǎn)至31日凌晨2點(diǎn)。
二、活動(dòng)地點(diǎn):xxxxx。
三、活動(dòng)內(nèi)容:浪漫冷餐自助、各種酒類飲品盡情暢飲,時(shí)令水果應(yīng)有盡有,要么搗蛋,要么給糖,燈光閃爍,各國公主王子妖怪鬼魅飄飄蕩蕩,黑貓、蜘蛛、巫婆、掃帚、南瓜燈,精彩游戲,請(qǐng)你度過一個(gè)不一樣的夜晚!
四、活動(dòng)流程:
2、進(jìn)場(chǎng)后先嘻戲一番,在尖叫聲中主持人出場(chǎng),介紹活動(dòng)規(guī)則及流程。
3、激情圈圈舞,互不認(rèn)識(shí)的鬼鬼們以交誼圈圈舞相互熟悉。
5、再次進(jìn)入游戲環(huán)節(jié)(大皮準(zhǔn)備)多多準(zhǔn)備,至活動(dòng)結(jié)束,看現(xiàn)場(chǎng)情況再定。
6,結(jié)束,合影。
備注:需全程攝影,游戲照片,合影,單影…………。
【二】。
主題:瘋狂萬圣節(jié)搞怪大行動(dòng)。
時(shí)間:xx年10月28日―10月31日晚間:18:00至閉店。
內(nèi)容:
1、凡12歲以下的小朋友,只要有萬圣節(jié)裝扮,都可參加搞怪大行動(dòng);。
2、工作人員做萬圣節(jié)裝扮,帶領(lǐng)小朋友們做游戲、唱歌、討糖吃;。
3、凡活動(dòng)期間內(nèi)進(jìn)店的小朋友只要有萬圣節(jié)裝扮,都可以得到廣場(chǎng)購物中心贈(zèng)出的糖果;。
4、工作人員(著萬圣節(jié)裝扮)并幫活動(dòng)期間內(nèi)進(jìn)店的小朋友做萬圣節(jié)化妝。
店堂陳列要求:
分工:
1、企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織、宣傳并進(jìn)行店堂陳列的設(shè)計(jì)與擺設(shè);。
2、總務(wù)課:負(fù)責(zé)小朋友臉上閃亮貼片、化妝品、萬圣節(jié)服飾、糖果的采購并轉(zhuǎn)交服務(wù)股;。
4、保衛(wèi)課:負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的安全工作。
7.萬圣節(jié)假面交友派對(duì)活動(dòng)。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十九
為發(fā)揚(yáng)尊師重教的優(yōu)良傳統(tǒng),在教師節(jié)來臨之際,結(jié)合節(jié)日教育,開展教師節(jié)主題班會(huì)活動(dòng),有著重要的意義。下面是本站小編為你搜集整理酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)策劃,歡迎閱讀!
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)策劃一
桃李滿天下,師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,xxxx大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng),與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈(zèng)送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
本次活動(dòng)僅限xxxxx店,終解釋權(quán)歸xxxx大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)策劃二
教師——如太陽般溫暖如春風(fēng)般和煦如清泉般甘甜
比父愛更嚴(yán)峻比母愛更細(xì)膩比友愛更純潔
在教師節(jié)來臨之際xxx酒店祝全體教師節(jié)日快樂,并在此期間推出教師節(jié)特惠活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容如下:
9月10日——9月17日期間,憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價(jià)4.5折優(yōu)惠(周末除外),在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價(jià)菜除外)。
9月10日——9月17日期間憑教師贈(zèng)送獎(jiǎng)精美菜式一份。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)策劃三
一、活動(dòng)主題
針對(duì)即將來到的教師節(jié),推出促銷活動(dòng)。
二、活動(dòng)時(shí)間
教師節(jié)9月10日當(dāng)天
三、活動(dòng)目的
增加客量,促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成
四、主題活動(dòng)內(nèi)容
打折、抽獎(jiǎng),贈(zèng)送。設(shè)置抽獎(jiǎng)內(nèi)容:一等獎(jiǎng)200元現(xiàn)金劵,二等獎(jiǎng)精美菜式一份(50元內(nèi)任選)三等獎(jiǎng)汽水一罐。
五、dm快訊
介紹活動(dòng),活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。(門面大宣傳畫報(bào)一份,樓面宣傳畫報(bào)一份,樓市宣傳畫報(bào)一份,小宣傳單若干份)
六、氣氛布置
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的.氣氛營造,店內(nèi)海報(bào)。前臺(tái)設(shè)置抽獎(jiǎng)箱。
七、活動(dòng)執(zhí)行
食品促銷內(nèi)容
1、菜式:50元以內(nèi)任選
2、制作:照舊
3、觀賞:可選項(xiàng),設(shè)置長桌擺設(shè)菜式
4、價(jià)格:全場(chǎng)7.8折,通過價(jià)格吸引顧客
5、贈(zèng)品:康乃馨1只(代用劵200元,菜式50元以內(nèi),汽水一罐)
八、注意事項(xiàng)
1、促銷期間會(huì)增加客源,后勤經(jīng)理要負(fù)責(zé)與廚房員工商量資源調(diào)配和時(shí)間安排。
2、適當(dāng)?shù)耐怀鲑u點(diǎn),或者退出新菜式作為賣點(diǎn)。
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售,以點(diǎn)帶面,讓顧客覺得實(shí)惠,從而帶動(dòng)人氣的上升。
4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。
5、 熱情的服務(wù)促銷:服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招 呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn) 之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng) 目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對(duì)性 地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
備注:餐飲促銷是為了“鞏固老客戶,發(fā)展新客戶”,餐飲行業(yè)有句話俗話,是這樣說的“寧要一個(gè)客戶吃一千次,不要一個(gè)客戶吃一次?!碧貏e是在促銷時(shí),更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇二十
中國辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為xx鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“xx烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng),各式各樣的大小酒店、飯店,爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營資金;(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
xx酒樓,是在原xx美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“xx”在宣化的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差),加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“xx”形象,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動(dòng)時(shí)間:x月1日——15日,共計(jì)15天。
3、參與人數(shù):xx的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。
(一)sp方案。
1、“微笑服務(wù)”
在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下:
x月5日前召開動(dòng)員大會(huì),6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、特價(jià)。
(1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等。
(3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
(二)內(nèi)部營銷方案。
內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個(gè)的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“xx”!)。
要求:(1)題材圍繞xx鴨王酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為x月13日。
鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。
(三)產(chǎn)品營銷方案。
1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明,僅供參考)。
2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!!!
(四)文化營銷方案。
向消費(fèi)者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強(qiáng)xx企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(xx鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
1、宣傳造勢(shì),讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升營業(yè)額。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇二十一
1、在這一年,通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌,推進(jìn)xx餐飲餐飲的品牌以外,推動(dòng)并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。
2、年企劃力爭(zhēng)用最少的拓展費(fèi)用做的市場(chǎng)宣傳。
3、為公司準(zhǔn)備好強(qiáng)有力的銷售工具,保證市場(chǎng)宣傳途徑、市場(chǎng)宣傳形象具有很強(qiáng)的xx餐飲特色,提高全體員工的企業(yè)認(rèn)同感,協(xié)助各店店總逐步完成20xx年年度銷售任務(wù)。
4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同,提供一整套針對(duì)從年初到年底的促銷計(jì)劃,并按照xx市人們對(duì)節(jié)日的重視程度進(jìn)行促銷強(qiáng)度的區(qū)分,詳見“20xx年節(jié)假日總結(jié)”及“各個(gè)節(jié)假日的策劃案”。
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(實(shí)際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng))。
2、xx周年慶促銷活動(dòng):建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定,主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷,主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買贈(zèng)為主。
5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對(duì)后期做評(píng)估,具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
6、結(jié)合“xx餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng),不斷吸引招募新會(huì)員。
1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)(如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(dòng)(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動(dòng),費(fèi)用1萬元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作,開展各種形式的活動(dòng)和合作。
1、針對(duì)xx餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對(duì)商家聯(lián)盟)
2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動(dòng)做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。(如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等)
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)方案篇二十二
20xx年x月x日婦女節(jié)即將到來,三八節(jié)是婦女的節(jié)日,婦女權(quán)益及價(jià)值越來越受到全社會(huì)的關(guān)注,所以我們酒店在這一天要讓婦女朋友認(rèn)識(shí)到我們尊重她們,我們知道她們的價(jià)值。這是我們酒店品牌宣傳和樹立形象的機(jī)會(huì)。
餐飲部:推出綠色健康消費(fèi)。
1、3月8日,當(dāng)天在xx酒店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料(核桃花生汁、玉米汁等等)。每位到店女性顧客均贈(zèng)送康乃馨鮮花一支。
2、3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在xx酒店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品),3月8日出生的女性,可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。
3、3月8日,當(dāng)天在xx酒店消費(fèi)的女士團(tuán)體,消費(fèi)滿1000元以上,可享受8折優(yōu)惠。
4、凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次,中獎(jiǎng)率100%。(小禮品類)。
5、凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折,并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤一份。廚房部:制作適合女性顧客的綠色健康、具有美容功效的菜品菜單。
行政部:制作酒店宣傳標(biāo)語在led和大廳擺放易拉寶,內(nèi)容如下:xx酒店為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來,為女性消費(fèi)者推出特大驚喜——自20xx年x月x日起至20xx年3月10日,凡來xx酒店消費(fèi)的女性顧客,皆贈(zèng)送特制——菜品一份。
(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)。
注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動(dòng),所贈(zèng)送的菜品是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈(zèng)送。
營銷部:根據(jù)酒店的促銷方案,進(jìn)行大力宣傳特別是周邊企事業(yè)單位的婦聯(lián)組織。
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