幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理(優(yōu)質(zhì)17篇)

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幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理(優(yōu)質(zhì)17篇)
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環(huán)境保護是我們每個人的責任,我們應(yīng)該從自身做起。如何有效策劃和組織活動看看別人的總結(jié),可以幫助我們更好地理解總結(jié)的寫作方法和技巧。

幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理篇一

由幼兒園主要領(lǐng)導任組長、副組長、成員由教研組、保育員、食堂負責人等組成。

組長:__×。

副組長:__×。

組員:__×。

2、處臵食物中毒事件的基本原則。

預防為主,以人為本,統(tǒng)一領(lǐng)導,健全制度,依法規(guī)范,加強管理,快速反應(yīng),協(xié)同應(yīng)對。

二.預防辦法和措施。

1、幼兒園加強食品衛(wèi)生工作的管理,進一步完善幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度,落實有效措施,責任到人。

2、加強幼兒園食堂從業(yè)人員的管理。按規(guī)定做好從業(yè)人員的體檢和日常晨檢工作,加強從業(yè)人員的培訓、教育工作,嚴禁無健康證人員在幼兒園食堂上崗工作。

留樣食品必須保留48小時;嚴格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作,消毒方法得當、時間保證。

4、加強師生的教育。教育師生不吃無證攤販的不潔食物,培養(yǎng)良好的飲食習慣。

三、應(yīng)急處臵。

1、信息報告(即時報告在校的最高行政領(lǐng)導)。

(2)幼兒園發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)立即啟動本預案,并及時向幼兒園長報告,如幼兒園負責人都不在則迅速向其他行政人員報告。

(3)在半小時之內(nèi)以口頭形式報告民治街道衛(wèi)生監(jiān)督所。處臵完畢1小時內(nèi)以書面形式報告。

(4)上報時做到及時、準確、全面、不漏報、不虛報。報告內(nèi)容為:事故發(fā)生的時間、地點、單位、事故的簡要情況、采取的主要措施、目前的狀況等。

2、事件處臵程序。

(1)停止食用中毒食品。

撥打“120”,及時將病人送至醫(yī)院進行治療,安全救護組要積極做好中毒幼兒的就醫(yī)陪護工作。

保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、設(shè)備和現(xiàn)場。要負責安慰管理好幼兒,不使幼兒走散。

包括:班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等,并積極協(xié)助區(qū)食品監(jiān)督所、區(qū)疾控中心等部門做好調(diào)查工作,在區(qū)食品監(jiān)督所等部門的指導下做好相關(guān)工作。

四、善后處臵措施。

1、園領(lǐng)導和相關(guān)教師到醫(yī)院看望和慰問中毒師生和家屬,并向醫(yī)生了解中毒傷害情況;。

2、園工作小組根據(jù)中毒原因和醫(yī)療診斷,作出初步事后處理方案。

(1)及時評估分析。

中毒事件應(yīng)急處臵工作基本完成后,要對事故情況以及對社會政治穩(wěn)定可能構(gòu)成的影響進行評估分析,并全力做好各項善后工作,維護社會穩(wěn)定。

(2)由區(qū)應(yīng)急辦、食藥監(jiān)部門、衛(wèi)生部門適時公布情況。

(3)收集社情動態(tài)。

幼兒園要做好當事幼兒家長的情緒穩(wěn)定工作,關(guān)注本園師生動態(tài)并加以引導。

3、安撫慰問師生。

認真做好安撫慰問工作,做好宣傳工作,消除社會恐慌。

4、匯總情況。

對處臵工作進行總結(jié)評估。

五、責任追究。

一、處置食物中毒應(yīng)急指揮領(lǐng)導小組:

1、在食品加工、供應(yīng)過程中或用餐時發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時,經(jīng)確認后,立即撤收處理該批全部食品。

2、在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識、時時警惕食物中毒事件的發(fā)生,班主任發(fā)現(xiàn)可疑病情后,及時報告校醫(yī)室,由校醫(yī)初步檢查確定,做出以下措施:

(1)觀察病情,對癥處理。

(2)如確定食物中毒,做好以下工作:

1)初步診斷、治療、護理患病的師生。

2)立即報告學校安全工作領(lǐng)導小組,啟動應(yīng)急中國幼教網(wǎng)版權(quán)32955號預案,采取搶救措施。

3)立即撥打急救電話120或者與附近醫(yī)院聯(lián)系救治患病師生。

4)立即向上級有關(guān)部門報告。

5)收集相關(guān)病情信息、食物及原加工材料,協(xié)助衛(wèi)生部門進行事件調(diào)查、處理。

3、學校主管領(lǐng)導立即指揮搶救工作,協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救,向區(qū)教育局主管部門匯報,指揮以下部門工作:

(1)責令食品立即停止食品加工、供應(yīng)活動。

(2)由校醫(yī)負責立即向上級衛(wèi)生部門報告,報告時間間距離發(fā)病時間不得超過2小時。

(3)負責保護好現(xiàn)場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護好中毒現(xiàn)場和食品留樣,防止人為地破壞現(xiàn)場,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

(4)班主任負責協(xié)助校醫(yī)護理患病學生,如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多,治療護理在班級進行。對已確定重病師生負責轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。

(5)德育處做好師生思想工作,穩(wěn)定學生情緒;負責家長的疏導工作;學校制定專人接受新聞部門采訪;協(xié)助學校領(lǐng)導做好善后處理工作。

(6)校醫(yī)室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門,做好流行病學調(diào)查。向患者了解食物中毒的經(jīng)過,可疑食品、中毒人數(shù),并預測發(fā)展趨勢。

(7)總務(wù)處做好后勤保障工作,保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位,保障搶救中心必須品的供應(yīng)。

(8)食堂負責人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作,按衛(wèi)生部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。

幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理篇二

為加強安全管理,預防溺水事故的發(fā)生,結(jié)合本園的實際,特制定預防溺水預案。

一、安全領(lǐng)導小組。

組長:

成員:

職責:全面負責指揮協(xié)調(diào)應(yīng)急工作,根據(jù)實際情況,及時發(fā)布命令,啟動預案。

二、預防方法、安全教育。

教育幼兒防溺水知識。

1不要私自在海邊河邊、湖邊、江邊、水庫邊、水溝邊、池塘邊玩耍、追趕以防滑入水中,有句俗語:有事無事江邊走,難免有打濕腳的時候。

2嚴禁私自下水游泳,特別是沒有大人的陪同。

3嚴禁私自外出釣魚,因為釣魚蹲在水邊,水邊的泥土、沙石長期被水浸泡,而變很松散,有些水邊長年累月被水浸泡還長了一層苔蘚,一踩上去就滑入水中,即使不滑入水中都有被摔傷的危險。

4如果出現(xiàn)有人溺水,更不要貿(mào)然下水營救。

5如果不慎滑落水中,應(yīng)吸足氣,拍打著水,大聲的呼喊,岸上的人應(yīng)馬上呼喊大人救援,并找附近的有長樹枝、竹子、草藤什么的,便于拋向落水的人抓住,如果沒有大人來救援,岸上的人應(yīng)一邊呼喊一邊馬上脫掉衣服、皮帶并把它們接起來拋向落水的人。

6如果不幸溺水,當有人來救助的時候應(yīng)該身體放松、讓救助的人托住腰部。

7當自己特別心愛的東西,掉入水中時不要急著去撈,而應(yīng)找大人來幫忙。

三、日常管理。

1要建立健全預防學生溺水事故的安全防范制度。把任務(wù)落實到部門、班級,實行各負其責的防范工作機制。

2學校應(yīng)當在校內(nèi)外水池、流域等易發(fā)生溺水的地方設(shè)置警示標志、加裝防護設(shè)施。

3學校組織學生參加的春(秋)游、集體勞動、教學實習或者社會實踐等活動時,活動地點或途中有河流、湖泊的,要落實預防學生溺水事故的相關(guān)措施。需乘坐船只的,必須嚴格檢查船只的證照和安全性能情況,嚴禁超載。

4每年暑假前,要印發(fā)《告家長書》,通過家庭訪問、家長會等形式,加強學校與家長的聯(lián)系,增強家長防止孩子溺水的安全意識和監(jiān)護人的責任意識。

5要協(xié)調(diào)有關(guān)部門,加強農(nóng)村和城市近郊河流、池塘、水壩附近的管理,設(shè)立安全警示牌,并在事故多發(fā)地設(shè)立安全巡視員或義務(wù)監(jiān)督管理員。

1報告程序。

發(fā)生特大安全事故的單位,應(yīng)立即將事故概況快速報告市人民政府、教育局、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局和__門。

2時間要求。

發(fā)生特大安全事故,應(yīng)盡最快的'速度報告事故。在5分鐘內(nèi)要向上級報告。

3報告內(nèi)容。

報告內(nèi)容要簡潔明了,報告內(nèi)容應(yīng)包括事故發(fā)生時間、地點、事故類別、初步判斷事故原因、人員傷亡及經(jīng)濟損失等情況。

4發(fā)生學生溺水事故時,學校應(yīng)當按照規(guī)定的原則和程序及時實施救助,并進行妥善處理。

幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理篇三

沉著應(yīng)對,措施果斷,快速反映,高效處置。

預防為主,統(tǒng)一領(lǐng)導,警鐘長鳴,分級負責。

組長:季增蘭。

副組長:范純。

成員:丁海燕張艷紅劉梅儲呈露葛菲章慧尤海霞。

信息組成員:各班教師。

(一)應(yīng)急組長季增蘭負責全面工作,平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)各項工作,一旦發(fā)生食物中毒事件,負責組織搶救中毒患兒、安排檢查現(xiàn)場、調(diào)查事件的起因,負責安排善后工作。

(二)副組長范純負責食堂的食物、食品安全檢查工作,并與當?shù)胤酪卟块T聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告有關(guān)部門,對食堂的食品展開全面檢查。

(三)采購組把好食物“進口關(guān)”,堅決不購買腐爛變質(zhì)的物品,所有材料必須嚴格驗收、登記、拍照上傳陽光平臺后方能存入庫房。監(jiān)督食堂工作人員落實食物“留樣制”,當日食物留存48小時,幼兒無異常情況后方能銷毀。

(四)每周對食堂實行大檢查制度,提出發(fā)現(xiàn)的問題,并責令限期整改,不定時進行抽查對出現(xiàn)的問題及時提出,確保幼兒安全。

(五)每天堅持食品、衛(wèi)生檢查,對發(fā)現(xiàn)的過期食品、有異味食品等及時報告以便銷毀。

(六)各班教師堅持每天的檢查與觀察制度,對發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決并報告幼兒園辦公室。

(七)安保主任顧鵬應(yīng)在發(fā)生中毒事件后第一時間內(nèi)了解事情的原因,如實向園長匯報,并協(xié)助做好媒體的接待,最大程度地消除負面影響。

一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件,應(yīng)立即啟動應(yīng)急預案:

(一)組長季增蘭在第一時間通知教育局和疾控中心。(教育局電話:88922012、88961300疾控中心電話:81813456)并負責組織調(diào)查事件原因,采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍,配合其他有關(guān)部門進行有效的工作。

(二)副組長范純立即封存原物,待衛(wèi)生監(jiān)督所同志到達后立即提取48小時的留樣并進行檢查;如懷疑有人故意投毒,向公安部門報告并進行立案偵察。

(三)保健老師章慧及年級組長劉梅、儲呈露、葛菲迅速與急救中心聯(lián)系,把中毒的幼兒送往就近醫(yī)院進行搶救,確保在第一時間保證幼兒的生命安全。(急救中心電話:120)。

(四)副園長丁海燕和安保主任顧鵬全力保持幼兒園的穩(wěn)定,全體教職工統(tǒng)一思想認識,作好輿論導向和家長群眾的安撫解釋工作,避免教師、幼兒、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒,應(yīng)立即向當?shù)嘏沙鏊鶊蟾妗?/p>

(五)各班教師及時與幼兒家長聯(lián)系,配合領(lǐng)導處理好善后工作,確保幼兒園教育教學正常進行。

幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理篇四

xx之相關(guān)制度和職責,為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預防食物中毒的發(fā)生,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),建立并完善應(yīng)急救援機制,以便為了在發(fā)生重大事故時,能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安......

為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預防食物中毒的發(fā)生,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),建立并完善應(yīng)急救援機制,以便為了在發(fā)生重大事故時,能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故,把事件造成的損害降低到最低程度,特制定本預案。

1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領(lǐng)導小組。

2、園長助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作。

3、食堂班長負責保存好食物留樣。

教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時,當班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導小組匯報,安全領(lǐng)導小組接報后立即匯報園長,并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容有:發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等,以利于有關(guān)部門積極采取措施,組織搶救,調(diào)查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。

一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,幼兒園要立即啟動應(yīng)急預案,采取。

搶救措施。并在第一時間向有關(guān)部門報告。

1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的'現(xiàn)象,事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導小組匯報。園領(lǐng)導則在第一時間組織人員,并即時啟動應(yīng)急預案,及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場,按照分工開展工作,并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。

2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具,并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間,嚴禁無關(guān)人員進入食堂。

3、組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍,具體負責陪護事宜。

4、穩(wěn)定幼兒情緒,做好家長工作,保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

5、及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。

發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便),炊事用具,飯菜成品,半成品,留樣品等保留待查,以便衛(wèi)生部門檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本,24小時后,全園一切正常后處理掉。

幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理篇五

為建立和完善應(yīng)急處理機制,增強應(yīng)對突發(fā)食品安全事故的反應(yīng)能力,確保對食品安全事故反應(yīng)迅速、決策正確、措施果斷、運轉(zhuǎn)高效、處置得當、處理到位,把事故的損失降到最低限度,特制定新街鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預案如下:

一、總則。

(一)目的。

建立健全我鎮(zhèn)突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急救援體系,有效預防、及時控制和減少食品安全事故的危害,最大限度地保障人民群眾身體健康與生命安全,維護正常的社會秩序。

(二)原則。

1、以人為本,生命至上。預防和控制重大食品安全事故的發(fā)生,最大限度地保護人民群眾的食品安全,切實保障廣大人民群眾的切身利益。

2、預防為主,常抓不懈。各村和有關(guān)部門要加強食品安全的日常監(jiān)管,積極開展食品安全事故的預防工作,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。

3、統(tǒng)一領(lǐng)導,分級負責。鎮(zhèn)政府統(tǒng)一領(lǐng)導全鎮(zhèn)食品安全事故的應(yīng)急處置工作。各有關(guān)單位按照本預案規(guī)定和職責分工,認真落實重大食品安全事故的各項應(yīng)急處置措施。

4、依靠科學,處置有力。一旦發(fā)生食品安全事故,各村及有關(guān)部門的負責人應(yīng)在第一時間趕到事故現(xiàn)場,依靠科學,果斷處置,搶救傷員,減少事故損失,保持社會穩(wěn)定。

(三)適用范圍。

本預案適用于在食物(食品)種植、管理、加工、包裝、流通、儲存、消費等過程中發(fā)生的對社會公眾健康造成嚴重損害的重大食品安全事故,或者有科學依據(jù)證明可能對社會公眾健康和生命安全構(gòu)成潛在重大危害,并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故。

二、組織機構(gòu)及職責。

根據(jù)食品安全應(yīng)急工作需要和形勢需要,設(shè)立新街鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急領(lǐng)導小組,領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室和5個職能小組。一旦發(fā)生重大食品安全事故,食品安全應(yīng)急領(lǐng)導小組成立現(xiàn)場指揮部,負責指揮救援、排險等應(yīng)急處置工作?,F(xiàn)場指揮部的總指揮由到達現(xiàn)場的最高領(lǐng)導擔任,副總指揮由其他相關(guān)負責人擔任。

1.辦公室。主要職責:負責日常事務(wù)的開展和5個職能小組的協(xié)調(diào)安排。

2.搶救組。主要職責是:組織實施救援、搶救行動方案;協(xié)調(diào)有關(guān)部門的救援、排險行動;及時向現(xiàn)場指揮部報告搶險進展情況。

3.后勤保障組。主要職責是:負責調(diào)集排險救援器材、設(shè)備、藥品等物資;解決全體參加搶險救援人員的后勤保障問題。

4.醫(yī)療救護組。主要職責是:緊急調(diào)用各類醫(yī)藥物資、醫(yī)療設(shè)備和醫(yī)務(wù)人員;展開搶救工作;準確統(tǒng)計人員傷亡情況;做好事故現(xiàn)場的衛(wèi)生防疫工作。

5.善后處理組。主要職責是:負責做好對遇難者家屬的安撫工作;協(xié)調(diào)落實遇難者家屬撫恤金和受傷人員住院費等問題;做好其它善后事宜。

6.事故調(diào)查組。主要職責是:查明事故原因,提出防范措施;核實財產(chǎn)損失和人員傷亡情況;嚴格控制有害渠道,監(jiān)督召回有毒有害食品;提出對事故責任者的處理意見。

三、隱患監(jiān)測與事故報告。

(一)隱患監(jiān)測。

(二)事故報告。

重大食品安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后,事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當立即報告單位負責人。單位負責人接到報告后,應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定立即向應(yīng)急領(lǐng)導小組辦公室匯報。

任何單位和個人對重大食品安全事故不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報,不得阻礙他人報告。

2。下級向上級報告。

應(yīng)急領(lǐng)導小組辦公室接到重大食品安全事故報告后,應(yīng)當立即向同級人民政府報告,同時向上一級重大食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室報告。

四、后期處置。

(一)善后處置。

盡快消除事故影響,妥善安置和慰問受害和受影響人員,恢復正常秩序,保證社會穩(wěn)定。事故責任單位及有關(guān)部門須按有關(guān)政策,對事故傷亡人員或家屬給予安撫、補償。重特大食品安全事故發(fā)生后,社會、個人和外國機構(gòu)向受災(zāi)人員捐贈資金和物質(zhì),統(tǒng)一由政府接受,并加強管理和監(jiān)督。

(二)事故通報與調(diào)查報告。

事故處置過程中,事故調(diào)查組要做好重大食品安全事故的勘查和取證工作,及時掌握事故的有關(guān)情況。事故處置完畢后,事故調(diào)查組盡快完成事故的調(diào)查報告,總結(jié)事故教訓,提出改進工作的'建議。

(三)責任追究。

對在重大食品安全事故的預防、報告、調(diào)查、控制和處理過程中,有玩忽職守、失職、瀆職等行為的,依據(jù)法規(guī)追究有關(guān)責任人的責任。

(四)總結(jié)報告。

應(yīng)急領(lǐng)導小組辦公室應(yīng)總結(jié)分析應(yīng)急救援過程中的經(jīng)驗與教訓,提出改進應(yīng)急救援工作的建議,形成應(yīng)急救援總結(jié)報告。

幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理篇六

在我們的學習、工作或生活中,有時會出現(xiàn)一些不在自己預料之中的事件,為了降低事故后果,很有必要提前準備一份具體、詳細、針對性強的應(yīng)急預案。編制應(yīng)急預案需要注意哪些問題呢?以下是小編整理的幼兒園食品安全事故應(yīng)急預案,希望能夠幫助到大家。

為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預防食物中毒的發(fā)生,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),建立并完善應(yīng)急救援機制,以便在發(fā)生重大事故時,能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故,把事件造成的`損害降低到最低程度,特制定本預案。

1、成立由園長、分管園長、保健人員、食品采購員、各班主任組成的領(lǐng)導小組。

2、分管園長、保健人員負責救護工作。

3、食堂師傅負責保存好食物留樣。

教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)幾例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時,當班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導小組匯報,安全領(lǐng)導小組接報后立即匯報園長,并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容有:發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等,以利于有關(guān)部門積極采取措施,組織搶救,調(diào)查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。

1、各班保教人員一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,立即向安全領(lǐng)導小組匯報。園領(lǐng)導則在第一時間組織人員,并即時啟動應(yīng)急預案,及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場,按照分工開展工作,并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。

2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具,并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間,嚴禁無關(guān)人員進入食堂。

3、組織由分管園長、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍,具體負責陪護事宜。

4、穩(wěn)定幼兒情緒,做好家長工作,保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

5、及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。

1、發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便),炊事用具,飯菜成品,半成品,留樣品等保留待查,以便衛(wèi)生部門檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本,24小時后,全園一切正常后處理掉。

2、園負責人及與本次中毒有關(guān)的人員,如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實反映本次中毒情況,將中毒人員所吃的食物,進餐總?cè)藬?shù),進餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征,可疑食物的來源、質(zhì)量,存放食物條件,加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。

3、由幼兒園在核實無誤下通知有關(guān)主管部門根據(jù)《幼兒園安全事故責任追究制度》的規(guī)定對責任人進行責任追究。

4、園長室負責將事故處理結(jié)果向教育局報告。

幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理篇七

為使我園發(fā)生突發(fā)性急性食物中毒或者傳染病流行時,能夠及時有效和有序地做好中毒病人的搶救治療工作,按照《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》的要求,研究制定應(yīng)急處理預案。

組長:z。

副組長:z。

小組成員:zz。

二、一旦發(fā)生群體性食物中毒,幼兒園應(yīng)采取的具體措施。

幼兒園發(fā)生群體性食物毒物時,須立即采取措施,將中毒病人就近送有關(guān)醫(yī)療機構(gòu)病防治,防止事故擴大,同時須立即向市衛(wèi)生局、市勞動局、市公安局等有關(guān)部門報告后,應(yīng)做好以下工作:

(二)將發(fā)生中毒的有關(guān)情況報告市政府,并通知市勞動局、市公安局等有關(guān)部門;。

(三)協(xié)助市疾病控制中心的有關(guān)人員,攜帶相關(guān)儀器趕赴現(xiàn)場,進行現(xiàn)場調(diào)查,并對毒物現(xiàn)場進行監(jiān)測,確定毒物的性質(zhì)、種類和現(xiàn)場空氣中有毒物質(zhì)濃度,為中毒病人的搶救治療和鑒定提供依據(jù)。

三、一旦發(fā)生食物中毒,校醫(yī)應(yīng)采取的措施。

將中毒病人就近送有關(guān)醫(yī)療機構(gòu)進行搶救治療,防止事故擴大,同時須立即向市衛(wèi)生局、市教育局、市公安局等有關(guān)部門報告。衛(wèi)生行政部門接到報告后,應(yīng)當立即報告當?shù)卣I蠄蟮膬?nèi)容包括發(fā)生的時間、地點、單位、發(fā)病人數(shù)和死亡人數(shù)、發(fā)生的原因及采取的措施和需要解決的問題等。

(一)保健醫(yī)生協(xié)助衛(wèi)生防疫、臨床醫(yī)護人員趕赴現(xiàn)場,對病人進行及時搶救治療,對疫情流行進行調(diào)查,并采取必要的預防控制措施。

(二)組織傳染病防治領(lǐng)導小組嚴密監(jiān)視疫情或者病情,并將疫情變化情況隨時上報市委、市政府和上級衛(wèi)生行政部門,并按規(guī)定通報有關(guān)部門。

四、領(lǐng)導小組具體任務(wù)。

發(fā)生重大傳染病或者群體性食物中毒,學校要成立重大傳染病防治領(lǐng)導小組,領(lǐng)導小組主要任務(wù)是:負責指揮、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查園內(nèi)的疫情防治組織、人員、物資、資金等方面的落實情況,通報疫情動態(tài),及時發(fā)現(xiàn)并協(xié)調(diào)解決有關(guān)問題。

五、寫出事故調(diào)查報告。

幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理篇八

及時有效預防、控制食物中毒和消除各類食品安全事故的危害,提高快速反應(yīng)和緊急處理的能力,最大限度地減少食品安全事故對人民群眾造成的危害,保障人民群眾身體健康與生命安全。

二、報告。

任何單位和個人發(fā)現(xiàn)食物中毒事件應(yīng)急時(2小時內(nèi))向建管處相關(guān)部門報告。

三、處置。

1、由相關(guān)人員將食品安全事故立即報告站食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組,由領(lǐng)導小組統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一安排、統(tǒng)一處理。

2、立即派專人到事發(fā)地保護好現(xiàn)場、疏散群眾、維持好秩序并設(shè)立臨時警示標志。

3、根據(jù)傷亡情況上報相關(guān)職能部門,并請求他們立即出示現(xiàn)場共同處理。

4、采取果斷措施,立即將傷員輸送到附近的醫(yī)療機構(gòu)進行搶救,并根據(jù)傷情請求上級醫(yī)療機構(gòu)共同救助,同時開展病人的初診、轉(zhuǎn)診和應(yīng)急醫(yī)療救治工作。

5、妥善安置好傷員和遇難同志的親屬,做好解釋和安撫工作。

6、采取邊調(diào)查、邊處理、邊搶救、邊核實的方式,確保迅速有效地控制食品衛(wèi)生安全。

7、協(xié)助相關(guān)部門開展食品安全的調(diào)查工作。

四、要求。

1、必須服從站領(lǐng)導小組統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一調(diào)度、做到令行禁止。

2、事發(fā)地單位要在第一時間趕赴現(xiàn)場,立即啟動預案,及時向上級報告相關(guān)情況。

3、凡因工作不到位,不履職盡責,不服從安排和指揮的單位和個人根據(jù)情況給予相應(yīng)的處分和經(jīng)濟制裁。

1、領(lǐng)導小組成員:

組長:

副組長:

成員:

2、醫(yī)療救護應(yīng)急小組:

組長:

隊員:

3、防疫應(yīng)急小組:

組長:楊洪偉副組長:

成員:

4、后勤保障組:

組長:

副組長:

成員:

幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理篇九

在平日的學習、工作和生活里,難免會出現(xiàn)一些事故,為了避免事情愈演愈烈,就不得不需要事先制定應(yīng)急預案。編制應(yīng)急預案需要注意哪些問題呢?下面是小編幫大家整理的關(guān)于幼兒園食品安全事故應(yīng)急預案,歡迎大家分享。

為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預防食物中毒的發(fā)生,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),建立并完善應(yīng)急救援機制,以便在發(fā)生重大事故時,能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故,把事件造成的`損害降低到最低程度,特制定本預案。

1、成立由園長、分管園長、保健人員、食品采購員、各班主任組成的領(lǐng)導小組。

2、分管園長、保健人員負責救護工作。

3、食堂師傅負責保存好食物留樣。

教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)幾例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時,當班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導小組匯報,安全領(lǐng)導小組接報后立即匯報園長,并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容有:發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等,以利于有關(guān)部門積極采取措施,組織搶救,調(diào)查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。

1、各班保教人員一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,立即向安全領(lǐng)導小組匯報。園領(lǐng)導則在第一時間組織人員,并即時啟動應(yīng)急預案,及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場,按照分工開展工作,并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。

2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具,并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間,嚴禁無關(guān)人員進入食堂。

3、組織由分管園長、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍,具體負責陪護事宜。

4、穩(wěn)定幼兒情緒,做好家長工作,保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

5、及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。

1、發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便),炊事用具,飯菜成品,半成品,留樣品等保留待查,以便衛(wèi)生部門檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本,24小時后,全園一切正常后處理掉。

2、園負責人及與本次中毒有關(guān)的人員,如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實反映本次中毒情況,將中毒人員所吃的食物,進餐總?cè)藬?shù),進餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征,可疑食物的來源、質(zhì)量,存放食物條件,加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。

3、由幼兒園在核實無誤下通知有關(guān)主管部門根據(jù)《幼兒園安全事故責任追究制度》的規(guī)定對責任人進行責任追究。

4、園長室負責將事故處理結(jié)果向教育局報告。

幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理篇十

1、應(yīng)急領(lǐng)導小組迅速到位。

3、現(xiàn)場總指揮:急救車到達后,迅速組織人員護送中毒者到醫(yī)院進行搶救,并做好記錄。同時通知食堂立即停止供應(yīng)。

4、衛(wèi)生監(jiān)督員:保護好24小時留樣食品、進貨記錄及庫房食品,以備上級衛(wèi)生防疫部門采集。

5、食堂主管:配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。

6、食堂各部位負責人:作好24小時輪流值班,以防其它意外事故。

7、應(yīng)急領(lǐng)導小組:按照衛(wèi)生行政部門要求,采取其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。必要時報告公安部門,由公安部門介入處理。

8、應(yīng)急領(lǐng)導小組會同各方妥善處理事后工作。

幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理篇十一

做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,減少群體性食物中毒事件的發(fā)生,保障師幼的身體健康和生命安全,幼兒園本著為幼兒和教師的身體健康的目的.出發(fā),在加強幼兒園常規(guī)管理的同時,加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理,應(yīng)對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本預案。

幼兒園成立應(yīng)急領(lǐng)導小組,由幼兒園主要領(lǐng)導任組長、副組長,成員等。具體情況是:

組長:

副組長:

成員:

購入的食品存在質(zhì)量問題;

食堂工作人員因操作不當引起食物變質(zhì)、不符合食用要求;

及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。

1、加強幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作的管理,嚴格執(zhí)行幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度,落實有效措施,責任到人,投入足量經(jīng)費保障食堂衛(wèi)生器具、消毒工具及其他設(shè)備的添置和更新。

2、非食堂工作人員不得隨意進入廚房。加強對食堂工作人員的培訓、教育工作,嚴禁無健康證人員在學校食堂上崗工作。食堂工作人員應(yīng)按規(guī)定定期進行體格檢查,做到持證上崗。

規(guī)范食品加工、操作程序,做到燒熟煮透,加工好的食品及時放入密封間;

嚴格生熟食品的管理,防止熟食二次污染;

做好食物留樣工作,留樣食品必須按規(guī)定保留48小時;

嚴格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作,消毒方法得當、時間保證。

飲水機要定期消毒,供水商要求證照齊全。

5、積極開展對師生的食品衛(wèi)生教育。教育師生不吃無證攤販的不潔食物,培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習慣。

1、立即將中毒師生送就近醫(yī)院救治。同時向區(qū)教辦及衛(wèi)生監(jiān)督部門報告。

2、幼兒園安全領(lǐng)導小組立即介入事故的處理,并根據(jù)情況,制定工作方案,落實人員分工。

3、幼兒園保健醫(yī)生做好食物中毒事件的專項登記工作,其內(nèi)容包括:班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等,并積極協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門做好調(diào)查工作,以利于有關(guān)部門采取措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒原則和預防方法。若懷疑為投毒事件,應(yīng)立即向公安部門報案。

4、積極做好中毒師生的就醫(yī)陪護工作,及時聯(lián)系幼兒家長,如實向幼兒家長闡述事故經(jīng)過,并認真做好幼兒家長的工作,爭取家長的配合、諒解。

5、保護現(xiàn)場、保留樣品。保護好現(xiàn)場和可疑食物,吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,對病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。與保險公司取得聯(lián)系,認真做好理賠工作。

6.在查明情況之前對可疑食物、水源應(yīng)立即停止食用。查明情況后,對確定的引起食物中毒的食品,應(yīng)按規(guī)定進行處理。

7、聯(lián)系保險等部門及時做好事故的善后處理工作,對有關(guān)責任人按規(guī)定作出處理。

幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理篇十二

為有效預防、用心應(yīng)對、及時控制突發(fā)食品安全事故,確保集團公司在遇到突發(fā)食品安全事故時能高效、有序地開展救援工作,最大限度地減少人員傷害,保證員工身體健康,依照《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定,結(jié)合本公司實際狀況,特制定本預案。

2.適用范圍。

本預案所指食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

本公司員工就餐后突發(fā)的食品安全事故,對人體健康構(gòu)成潛在危害或者可能造成病亡的食品安全事故適用本預案。

3.工作原則。

以人為本、預防為主、大局為重、協(xié)同作戰(zhàn)、自救為先、互救為輔,迅速、果斷、有效的開展救援工作。

4.組織保障。

組長:xx。

副組長:xx。

4.2.公司突發(fā)食品安全事故應(yīng)急領(lǐng)導小組下設(shè)應(yīng)急指揮工作辦公室(十分設(shè)部門),辦公地點設(shè)在安技環(huán)保辦公室。(成員如下)。

主任:xx(辦公電話:xx)。

成員:xx(辦公電話:xx)。

xx(辦公電話:xx)。

xx(辦公電話:xx)。

4.3.應(yīng)急處理聯(lián)系電話:

急救中心:120。

xx醫(yī)院:xx(辦公電話:xx)。

5.職責。

5.1.應(yīng)急領(lǐng)導小組負責制定突發(fā)食品安全事故應(yīng)急救援措施,負責現(xiàn)場組織、協(xié)調(diào)救援工作中碰到的各類應(yīng)急事項,負責對可疑食品的溯源工作,負責信息上情下達。

5.2.應(yīng)急辦公室負責現(xiàn)場救援工作的應(yīng)急處置,包括采取控制措施,及時有效地控制事故,防止蔓延擴大,并負責組織中毒人員的救護、輸送就醫(yī)、指導自救和互救以及信息溝通等工作。

6.預警系統(tǒng)。

6.1.加強日常管理,對員工餐廳的資質(zhì)進行嚴格把關(guān)和審核。

6.2.加強公司用餐環(huán)境的衛(wèi)生監(jiān)督和管理工作。

6.3.在宣傳欄中張貼有關(guān)防止食品安全事故及應(yīng)急救護知識,提高員工防范意識和應(yīng)急處理潛力。

6.4.對可能引發(fā)的食品安全事故,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制,努力實現(xiàn)事先預防與緊急處置的有機結(jié)合。

7.應(yīng)急措施。

預案啟動后,以上機構(gòu)人員按照職責和分工立即進入應(yīng)急工作狀態(tài)。

7.1.突發(fā)性食品安全事故發(fā)生后,應(yīng)急辦成員立即到現(xiàn)場,向中毒人員了解所進食物、進食時間、臨床癥狀、中毒人數(shù)等基本狀況,并及時向應(yīng)急工作小組報告。同時根據(jù)現(xiàn)場狀況,迅速、果斷、有效地開展現(xiàn)場救援、轉(zhuǎn)運和治療工作,指導受危人員自救和互救。

7.2.根據(jù)中毒人員的臨床表現(xiàn),分析決定食物中毒類型,統(tǒng)計中毒人數(shù),向集團公司安全委員會報告基本狀況,同時向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門報告險情(包括中毒人數(shù),所進食物,臨床表現(xiàn)和已經(jīng)采取的措施)。

7.3.應(yīng)急領(lǐng)導小組成員視情赴現(xiàn)場直接指揮救援工作。

7.4.迅速建立有效的信息溝通渠道,逐級報告險情,在公司領(lǐng)導以及政府相關(guān)部門的幫忙、支持和指導下有效開展救援工作。

7.5.一旦確認食品安全事故類型,應(yīng)急辦要立刻采取控制措施,通知員工餐廳對可疑食品進行留樣保存,以供衛(wèi)生監(jiān)督部門現(xiàn)場取證,做出正確決定和調(diào)查結(jié)論。

7.6.配合衛(wèi)生監(jiān)督部門做好可疑食品留樣、調(diào)查取證工作。

7.7.在時間不允許的狀況下,當事人能夠邊報告邊處理,對事件進行直接處理,力爭減少人員傷亡。在個性緊急狀況下,應(yīng)急領(lǐng)導小組有權(quán)緊急調(diào)集交通工具以及相關(guān)物資、設(shè)備進行現(xiàn)場救援,必要時還能夠采取隔離等控制措施。

7.8.及時、準確地將現(xiàn)場信息上報應(yīng)急領(lǐng)導小組,并在2小時內(nèi)將食品安全事故起因、中毒人數(shù)、處理結(jié)果以統(tǒng)一對外書面形式報公司領(lǐng)導。

7.9.啟動預案后,集團辦公室保證專用車輛隨時調(diào)用,保證通信暢通,保證公司應(yīng)急值班室堅持24小時值班,隨時應(yīng)對各類意想不到的事情發(fā)生。

8.善后工作。

8.1.安撫其他員工,穩(wěn)定情緒,盡快恢復正常生活、工作秩序。

8.2.配合政府衛(wèi)生部門做好供餐單位內(nèi)部整改監(jiān)督工作。

9.報告程序及資料。

9.2.報告的程序:事發(fā)當事人報告———應(yīng)急辦成員立即赴現(xiàn)場了解基本狀況(所進食物、進食時間、中毒人數(shù))———報告應(yīng)急領(lǐng)導小組———報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門(中毒人數(shù)、臨床癥狀、所進食物、動態(tài)、已采取的措施)。

10.處理結(jié)果。

10.1.做好善后處理工作,盡快消除突發(fā)食品安全事故的后果和影響。10.2.對食品安全突發(fā)事故的起因及處理結(jié)果進行認真分析總結(jié),必要時可將分析報告通報給相關(guān)人員以吸取經(jīng)驗教訓。

10.3.所有相關(guān)處理結(jié)果文字材料經(jīng)領(lǐng)導審批簽字后保存。

10.4.應(yīng)急事件處理結(jié)果(事前、事后)構(gòu)成統(tǒng)一對外文字材料上報有關(guān)部門。

11.其他。

應(yīng)急領(lǐng)導小組及應(yīng)急辦公室成員平時處于待命狀態(tài),一旦發(fā)生重大食品安全事故,立即啟動工作預案。

12.附則。

本預案由安技環(huán)保辦公室負責解釋。

本預案自印發(fā)之日起實施。

幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理篇十三

為切實加強應(yīng)對突發(fā)事件尤其是食品安全問題的處置能力和水平,有效保障人民群眾消費安全和社會穩(wěn)定。7月28日晚,我們開發(fā)區(qū)工商分局按照省、市工商局的要求和分局《食品安全事故應(yīng)急預案》的具體程序、內(nèi)容,組織開展了一次食品安全事故應(yīng)急演習演練行動,現(xiàn)將這次行動的有關(guān)情況總結(jié)報告如下:

這次演習演練以位于我區(qū)紅旗街13號的某建筑工地為背景,虛擬了昌盛公司建筑工地承包者蓋某為一退伍軍人,在“八一”建軍節(jié)來臨之際,為了表達對軍營生活的懷念,在幾個戰(zhàn)友的攛掇下,特安排工地事務(wù)長購買了啤酒,豬肉、疏菜等為工人晚上改善生活,但好心卻辦了壞事,吃飯喝酒后,大約有20多名工人出現(xiàn)了不同程度的腹瀉、嘔吐、頭暈等癥狀,其中7名嚴重者還被送進醫(yī)院進行治療,接到舉報后,開發(fā)區(qū)工商分局立即進行情況核實,根據(jù)事件情況,迅速啟動《食品安全應(yīng)急預案》iv級應(yīng)急響應(yīng)機制,進行應(yīng)急處理。

7月28日下午6時30分,我局大部分工作人員已經(jīng)下班,只有12315工作人員在值班,一陣急促的電話鈴聲打破了值班室暫時的寧靜:“是工商局12315嗎?我們是昌盛裝飾公司的建筑工人,我們這里有大約20多人吃完晚飯后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭暈等現(xiàn)象,有7名較嚴重的已住進了市人民醫(yī)院,你們12315能否趕快過來一下……”。值班人員迅速將電話記錄交給帶班領(lǐng)導,帶班領(lǐng)導感到問題嚴重,立即向分管領(lǐng)導和應(yīng)急領(lǐng)導組辦公室分別進行了匯報,應(yīng)急領(lǐng)導組辦公室立即指令管轄該片的江淮工商所第一時間進行現(xiàn)場核實并對現(xiàn)場初步采取必要措施,同時召集領(lǐng)導組成員進行會議研究,在會議研究中,江淮工商所電話將現(xiàn)場核實的情況進行了口頭匯報,根據(jù)事態(tài)發(fā)展情況,應(yīng)急領(lǐng)導組立即決定:

1、將有關(guān)情況上報市工商局、上報開發(fā)區(qū)管委會。

2、告知質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等相關(guān)部門。

3、啟動我局iv級食品安全應(yīng)急預案,立即集結(jié)全體應(yīng)急隊員,進行應(yīng)急響應(yīng)。

接到應(yīng)急領(lǐng)導組的集結(jié)命令后,僅用了24分鐘,分局應(yīng)急隊員全體著裝,帶著必要的執(zhí)法證件、執(zhí)法文書、食品檢測箱等執(zhí)法工具就集結(jié)完畢,并在開發(fā)區(qū)大樓前與執(zhí)法專用車一起列隊聽候指揮中心領(lǐng)導的訓示。

市場科副科長李文煥帶第一小組進行現(xiàn)場檢查,對有關(guān)物品進行現(xiàn)場封存、抽樣取證,詢問有關(guān)當事人,準確掌握啤酒的進貨渠道。

工商所副所長魯正田帶第二小組對啤酒的供貨商(太平煙酒批發(fā)部)進行源頭追溯和控制。

當?shù)诙〗M到達太平煙酒批發(fā)部后,經(jīng)仔細查對供貨商的進銷貨臺帳和發(fā)票等手續(xù),該批貨即沒有質(zhì)檢報告(合格證),也沒有進貨發(fā)票,在事實面前供貨商不得不承認,本月18日晚,一河南工具車拉了400件甲馬田啤酒來晉城試銷,如果愿意當代理商,每件可按元的價格給他,當事人見有利可圖,就全收下了,并從枕頭下取出一個筆記本,上面記著新市東街個體戶張三20件、李四30件、紅星街個體戶王五30件、太行路高六20件,庫房現(xiàn)在還存有240件,執(zhí)法人員立即電話請求應(yīng)急領(lǐng)導組指揮部支援。

第三、第四小組應(yīng)急隊員迅速趕往張三、李四、王五、高六門店對甲馬田問題啤酒依法查封。至晚上8時25分,整個演習演練行動順利結(jié)束。

通過這次演習演練,使我們工商行政管理機關(guān)能夠在有效應(yīng)對突發(fā)公共事件時,逐步提高對流通領(lǐng)域重大食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)能力和處置水平,確保尤其是奧運會期間一旦發(fā)生重大食品安全事故,我局能夠有效組織、快速反應(yīng)、高效運轉(zhuǎn)、臨事不亂,最大限度地減少重大食品安全事故的危害,保障消費者和人民群眾的生命安全和社會穩(wěn)定,但在演習演練中發(fā)現(xiàn)了我們工作中存在的一些問題和不足。主要表現(xiàn)在:

(一)舉報記錄不夠詳細。主要表現(xiàn)為當天值班人員沒有記錄接警的具體時間,只記錄了當天的日期,沒有具體到幾時幾分;沒有記錄值班人員對舉報的處置情況;舉報人舉報內(nèi)容,值班人在整理記錄時過于簡單,沒有對舉報人進一步核實事件發(fā)生的。

分析:一是演習演練對于我們工商系統(tǒng)來說是一個新生事物,有關(guān)準備工作不足;二是經(jīng)驗不足,平時沒有養(yǎng)成簡要明了、準確記錄的習慣;三是由于演習演練值班人員比較緊張,第一時間內(nèi)只想將舉報情況盡快向上一級匯報,沒來得及詳細詢問。

(二)現(xiàn)場勘查和調(diào)查有待進一步細化。比如我們設(shè)計“甲馬田”啤酒是導致食物中毒的主要原因,但在工地現(xiàn)場檢查取證的過程中卻缺乏對“甲馬田”啤酒的有關(guān)商品特征描述,生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家等沒有記錄;對司務(wù)長詢問,卻沒有問他本人為什么沒有中毒;在太平煙酒批發(fā)部檢查,財物清單空白處沒有劃掉,沒有編號,沒有送達通知書,現(xiàn)場封條沒有寫日期,立案審批表當事人一欄也存在一定的瑕疵。

分析:細節(jié)決定成敗。盡管我們每天都在同經(jīng)營著和商品打交道,但對待工作要更多一些職業(yè)上的眼光,在執(zhí)法程序、收集證據(jù)、填寫文書等細節(jié)上沉著應(yīng)對、不急不躁,盡量做到萬無一失。

(三)在集合隊伍出發(fā)過程中緊湊感或軍事化稍感欠缺。隊伍列隊集合,有部分隊員立正還背著手,上車不緊湊,檢測箱放在地上沒人拎。

分析:演習演練在某種程度上來講具有表演的性質(zhì),用整齊的隊形、高昂的士氣、快速的行動來顯示出應(yīng)急隊員的外在素質(zhì),比如出發(fā)上車的過程中全部小跑步就更好了。

這次演習演練,使我們對應(yīng)急預案有了一定的認識,積累了一定的經(jīng)驗,為應(yīng)對各種突發(fā)事件打下了基礎(chǔ)。分析總結(jié)這次演習演練行動的經(jīng)驗和教訓,我們認為“沉著、快速、全面、細致、果斷”是應(yīng)急行動取得圓滿成功的前提。

一要沉著。突發(fā)事件重點是一個“急”字,最忌諱的是一個“慌”字,突發(fā)事件是在我們沒有預知預感的情況下發(fā)生的。一旦發(fā)生,是手忙腳亂還是胸有成竹,是束手無策還是沉著應(yīng)對,體現(xiàn)出我們工商人員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。這次演習演練,我們是在多方運籌,大家或多或少都知道最近要演習的情況下開始的,心理上有一定的準備,尚沒有真正考驗出我們的應(yīng)對水平。

二要快速。應(yīng)對突發(fā)事件是要突出一個“快”字,最忌諱的是一個“慢”字。從舉報到報告、從指令到集結(jié)、從出發(fā)到現(xiàn)場、從核實到反饋,步步緊逼,環(huán)環(huán)相扣,不能有絲毫怠慢。

三要全面。證據(jù)收集是要突出一個“全”字,最忌諱的是一個“偏”字。即人證、物證、書證要全面收集;事故發(fā)生時間、地點、單位名稱、危害程度、未中毒、一般中毒、嚴重中毒或中毒死亡人數(shù)要詳細記錄;法律文書、檢測設(shè)備、照相器材要全部攜帶,寧可帶著無用,不可用時沒有。

四要細致。查辦案件是要突出一個“細”字,最忌諱的是一個“粗”字。細節(jié)決定成敗。一個案件的成功與否,很大程度上看我們的證據(jù)是不是能經(jīng)得起考驗,證據(jù)與證據(jù)能否形成證據(jù)鏈。因此,對現(xiàn)場的有關(guān)人證、物證、書證盡量收集,有關(guān)現(xiàn)場特征要盡量詳細描述記錄,有關(guān)當事人的每個細節(jié)都盡量詢問到。

幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理篇十四

為了及時高效、合理有序地處理學校食堂食品衛(wèi)生突發(fā)事件,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作應(yīng)急處理條例》有關(guān)規(guī)定,并結(jié)合本校實際,制定《力洪民族學校食堂食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預案》。

一、指導思想。

堅持“以人為本”的思想,堅持師生生命安全高于一切,務(wù)實求是,明確責任,安全無小事,責任重于泰山。同時堅持“預防為主,積極處置”的方針,盡一切努力把師生生命安全及國家財產(chǎn)的`損失降到最低點。

二、成立機構(gòu)。

組長:陸任練、校長。

副組長:陸宗福、副校長。

主要成員:黃永城、楊光靜、羅朝銀、姚昌云。

突發(fā)事件的主要處置措施。

食品衛(wèi)生安全事件發(fā)生,立即啟動學校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預案并及時向縣教育局、縣食品藥品監(jiān)督管理局報告,以便取得上級領(lǐng)導的指示,便于采取下一步行動。學校領(lǐng)導小組召集成員會議,商量和布置處置方法,各司其職,展開工作。

三、突發(fā)事件的具體處置對策。

集體食物中毒:

1、立即撥打電話120,對中毒人員急救,同時向縣育局、縣食品藥品監(jiān)督管理局報告。

2、組織人員認真細致地調(diào)查中毒原因,同時保護好場嘔吐物,為公安部門及食品藥品監(jiān)督管理局提供第一手資料。

3、立即查封學校食堂,對當天出售的飯菜清樣及其。

四、防范措施。

1、他食物封存加強食品衛(wèi)生安全的宣傳,建立完善品衛(wèi)生安制度。

2、校內(nèi)食堂嚴禁出售變質(zhì)食品、三無食品、過期食品和有害食品。

3、建立完善學生食堂飯菜留驗制度。

五、責任制度。

1、學校食堂完善安全工作領(lǐng)導小組為第一責任人,各公寓樓管理老師及各班班主任為責任報告人。

2、事故報告制度:必須在事發(fā)5分鐘內(nèi)向?qū)W校報告,學校在事發(fā)10分鐘內(nèi)向縣教育局、縣食品藥品監(jiān)督管理報告,在事發(fā)半小時內(nèi)向向縣教育局、縣食品藥品監(jiān)督管理報告事態(tài)發(fā)展情況。

3、事故追究制度:對事故有延報、慌報、瞞報、漏報或處置不當,要追究當事人責任;學校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組須組織力量做好學生及親屬的安撫工作,確保不讓事態(tài)擴大,任何個人不得自行散步事故情況信息,造成嚴重后果的要追究其法律責任。

4、校長辦公室負責接待新聞媒體,發(fā)布相關(guān)情況與消息。

六、善后處理。

幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理篇十五

為了有效地預防和控制突發(fā)公共衛(wèi)生事件,防止食物中毒事故和食源疾患的發(fā)生,維護消費者的利益,按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全管理辦法》、《食品安全實施細則》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等相關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合本餐館實際,特制本預案。

一、組織形式:

本餐館負責人為食品安全責任第一責任人,同時配備了食品安全專職管理人員,食品采購人員、食品原料驗收和食品添加劑管理人員、廢棄油脂管理人員的組織機構(gòu),職責分工明確,根據(jù)各自職責,實行食品安全追究制度。

二、工作原則:

由本餐館負責人統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一布置、統(tǒng)一調(diào)配,對食品安全達到快速反應(yīng),分工協(xié)作,及時有效地疑似食物中毒事故和食源性疾患進行處理,實行專人負責負責,專人報告制度,發(fā)現(xiàn)問題及時報告本餐館負責人,同時上報上級有關(guān)部門,并制作突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告記錄,積極配合上級有關(guān)部門對事件的調(diào)查處理工作。

三、工作措施:

定期組織本餐館從業(yè)人員學習《食品安全法》、《食品安全管理辦法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等相關(guān)法律法規(guī),餐館負責人定期或不定期檢查本餐館分職人員的工作記錄,現(xiàn)場查看餐館內(nèi)的各項食品安全情況,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,將食品安全事件控制到最低限度。

四、控制制度:

發(fā)現(xiàn)本餐館內(nèi)發(fā)生疑似食物中毒或食源性疾患,立即控制現(xiàn)場,及時上報有關(guān)部門的同時,做好消費者的解釋和相關(guān)食品安全的宣傳工作,使消費者解除心理負擔、棄除心影,配合事故的調(diào)查處置工作。

幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理篇十六

為了有效防范園內(nèi)發(fā)生暴力事件,切實保障廣大師生人身和國家財產(chǎn)的安全,及時處置侵害師幼安全的惡性的事件,維護幼兒園的'穩(wěn)定,特制定幼兒園防范暴力事件的應(yīng)急預案。

一、可能引發(fā)幼兒園暴力事件的主要原因。

由于種種因素對社會不滿和因矛盾激化鋌而走險、因嚴重利益沖突而報復、精神病人發(fā)病以及極少數(shù)歹徒行兇犯罪等情形是引發(fā)幼兒園暴力事件的主要原因。

二、預防措施。

1、加強對師幼進行法制和安全教育,自我保護意識。

2、嚴格門衛(wèi)管理度,控制外來人員進入幼兒園。

3、加強對幼兒園周邊有精神病癥狀人的監(jiān)控。

4、對可能引起矛盾激化事件的當事人要逐一排查登記.耐心接待,盡力做好化解工作。

三、處理程序。

一旦發(fā)生幼兒園暴力事件,一般按下列程序處理;。

]、報警.可按緊急報警按鈕或打“110”報警電話。

2、立即報局辦公室和鎮(zhèn)教育管理辦公室,可先口頭后書面。

3、若出現(xiàn)人員受傷情況立即拔打120急救電話,或以最快的速度把傷員送往就近鎮(zhèn)級以上醫(yī)院搶救,并通知家長或家屬。如發(fā)生劫持人質(zhì)事件,園方要派應(yīng)變能力強、口才較好的老師與歹徒周旋.盡力規(guī)勸其終止犯罪:同時幼兒園要全力保護好在現(xiàn)場或幼兒,并迅速疏散至安全的地方。保護現(xiàn)場,配合警方調(diào)查。在警方的指導下維持秩序和善后處理。

幼兒食品安全事故應(yīng)急預案處理篇十七

為切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,預防安全事故的'發(fā)生,及時有效的處置重特大食品安全能夠最大限度的保護全鎮(zhèn)人民群眾身體健康和社會穩(wěn)定,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國食品安全生產(chǎn)法》、省《中華人民共和國食品衛(wèi)生法實施辦法》等相關(guān)規(guī)定,特制定本預案。

第二條適用范圍

本預案適用于鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)。

第三條組織機構(gòu)

(一)鎮(zhèn)政府成立食品安全領(lǐng)導小組

組長:(鎮(zhèn)長)

副組長:(副鎮(zhèn)長)

成員:各村(社區(qū))主任。

(二)成立食品安全事故應(yīng)急處置工作組

組長:

副組長:

成員:

第四條職責分工

(一)食品安全領(lǐng)導小組職責

1、負責研究部署、指揮協(xié)調(diào)、檢查督促食品安全監(jiān)管工作,研究解決食品安全監(jiān)督工作中的重大問題。

2、向鎮(zhèn)食安辦及時上報安全信息和工作情況。

3、組織公安、工商、衛(wèi)生院等相關(guān)職能部門開展食品安全專項整治,努力創(chuàng)建食品藥品放心工程。處置安全重大事故并積極開展應(yīng)急救援工作。

4、負責建立相關(guān)人員、物質(zhì)、經(jīng)費等保障機制。

(二)食品安全事故應(yīng)急處置工作職責

1、協(xié)調(diào)鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組,抓好轄區(qū)食品安全的監(jiān)督指導工作。

2、配合上級相關(guān)部門抓好食品藥品從業(yè)人員的健康體檢等工作。

3、負責轄區(qū)內(nèi)安全事故現(xiàn)場的應(yīng)急醫(yī)療救護和患者轉(zhuǎn)送工作。

第五條監(jiān)測

建立健全并完善現(xiàn)有食品監(jiān)測系統(tǒng),對重點單位、重點企業(yè)、重點行為實行重點監(jiān)測,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早糾正。

第六條責任報告人與報告程序

(一)責任報告人:轄區(qū)內(nèi)所有公民。

(二)報告程序:凡發(fā)現(xiàn)食品有安全隱患或發(fā)生安全事故后應(yīng)立即上報鎮(zhèn)政府辦公室。

第七條按照相關(guān)文件及精神,信息報告與發(fā)布統(tǒng)一一口徑,正面安全,防止炒作,減少社會恐慌,維護社會穩(wěn)定,重大食品事故由區(qū)政府發(fā)布。

第八條建立健全高效的組織保障系統(tǒng)

為預防安全事故發(fā)生,做好預防控制食品安全事故的準備,各部門、各村(社區(qū))、各生產(chǎn)銷售加工企業(yè),必須從維護社會穩(wěn)定人民群眾的身心健康出發(fā),必須以維護廣大人民群眾的根本利益為己任,建立健全相應(yīng)的領(lǐng)導體系和應(yīng)急反映體系,在思想上、組織上做好應(yīng)對準備。

第九條經(jīng)費保障

鎮(zhèn)財政所和相關(guān)職能部門應(yīng)安排一定的專項經(jīng)費,保障此項工作的順利開展。

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