奶茶店述職報告范文(17篇)

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奶茶店述職報告范文(17篇)
時間:2023-11-20 18:41:08     小編:雅蕊

報告可以用于各個領域,包括學術研究、商業(yè)管理、政府政策等。使用簡明扼要的語言表達觀點,避免冗長和啰嗦的句子。范文中的結論和建議可以為我們撰寫報告時提供一些創(chuàng)新思路和實用建議。

奶茶店述職報告篇一

_______先生/女士/小姐,自____年__月__日至____年__月__日在____奶茶店擔任_______職務,由于__________________原因申請辭職,與本單位解除勞動關系。

經本單位慎重考慮準予離職,已經融洽和氣的辦理了交接手續(xù),解除手續(xù)。雙方不再有任何責任、義務關系。

因未簽訂相關保密協議,排他協議,遵從擇業(yè)自由,及日起,同意他(她)選擇任何職業(yè),在任何地點工作,包括在本行業(yè)和相關行業(yè),從事同類工作或相關工作,沒有任何異議。

特此證明!

單位聯系電話:__________________。

單位名稱(加蓋公章)。

法人簽字_________。

____年____月____日。

奶茶店述職報告篇二

1.喝奶茶,就來xx奶茶鋪!喝奶茶,就喝奶茶吧!

2.體驗不一樣的優(yōu)爽感覺。

3.哇噢!就是這個味道!

4.時備奶茶,日日健康。

5.冰爽感覺,快樂滋味,奶茶!

6.甜甜在心間走進青春節(jié)拍,為好味道喝采!

7.冰涼的世界冰涼的奶茶帶給你冰涼的享受!

8.清爽奶茶情濃意更濃!

9.誘惑管不住,香味撲面來。

10.滴滴真滋味,濃濃奶茶香~。

11.喝吧!有凍感的奶茶!

12.一杯香奶茶,粒粒傳真情。

13.珍惜每一滴水珠,奶加茶皆能共享。

14.每天都有好心情!

15.捧在手里,甜在心中。

16.奶茶,天天有得喝。

17.濃郁香甜,簡單生活!

奶茶店述職報告篇三

1、企業(yè)名:飄香奶茶店鋪。

2、行業(yè)類型:零售。

3、組織形式:個體工商戶。

主要經營范圍:工程學院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處。

4、經營地點:濟南市章丘區(qū)工程學院。

面積:占地大概100平方米。

選擇該地點的理由:因為學院里沒有一家專營奶茶的店鋪,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:

姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專。

相關工作經歷:曾經在奶茶店鋪里兼職過,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

6、成員組成:操作工一名,服務員兩名。

我是一名大學生,專業(yè)是物業(yè)設施管理,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店鋪,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店鋪吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。

奶茶店鋪就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店鋪租、人工和日常開銷外,奶茶店鋪經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

奶茶,發(fā)展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、品質要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的`在這方面做得比較好。

3、小店鋪也要專業(yè)管理。

4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。

1、店鋪鋪硬件調查。主要包括:競爭店鋪的選址、店鋪鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。

2、店鋪堂陳列布局調查。主要包括:競爭店鋪的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店鋪堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭店鋪奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、店鋪鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。

1、營銷策略分析。

印刷小名片進行投送。

張貼廣告。

可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳。

網絡宣傳。

奶茶店述職報告篇四

我在連蘭州市甜芋鮮奶茶店進行了為期3個月的實習工作,在這3個月的時間里,我在店長楊帆的幫助下,在經歷了幾多尷尬和困難下,順利地完成了實習任務,并獲得了豐富的工作經驗,鞏固并檢驗了自己在大學期間學習的知識,提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。

也許是自己非常喜歡奶茶的原因,再加上我天生自來熟的性格,所以這次來到甜芋鮮奶茶店工作我對各項工作熟悉很快,很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當中,還有我們店長平易近人的性格,在其中我真的學到了好多知識,他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧.只要認真思考,努力實現,都會有很大收獲.回想實習生活的點點滴滴,通過在平凡的工作,我學到了以前在學校里不曾學到的東西,接觸到了更多的人和事,鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力,更重要的是,我覺得自己變得成熟很多,開始學會真正的把自己當成工作人員而不是一個看似單純的大學生。

實習目的。

課程實習是大學教育一極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過實習,使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作,增強感性認識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實際結合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養(yǎng)合格人才積累經驗,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。

三個月以來,我以做一名高素質的優(yōu)秀淮工大學生為目標,全面嚴格要求自己,不斷追求進步,不斷完善自己,不斷超越自己。在實習期間,深受實習奶茶店老板的照顧和關懷,認真負責,做好各項工作,完成任務要求,做一名合格的雇員。

20xx年x月x至20xx年x月x日。

實習地點。

蘭州市萬達廣場甜芋鮮奶茶店。

實習內容。

甜芋鮮奶茶店主要經營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、中國臺灣芋圓、燒仙草、

刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲,屬于加盟店性質,其調制的飲料口味老少皆宜,同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習工作內容是關于奶茶的全部內容,包括制作奶茶,各種甜品、冰粥系列。實習的內容分為二個階段:第一階段:后勤工作階段。這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段:奶茶制作階段。

這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風險,但是很具有挑戰(zhàn)力,我很喜歡。第三階段:推銷階段。這個階段我主要負責奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環(huán)節(jié)其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。

實習過程。

我們的奶茶店是在新開業(yè)的,在奶茶店內,空閑的時候一般是一個前臺收銀員,

一個現調員,即調配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大,忙的時候店內一般是2個現調人員。奶茶店的薪水算法是按天計,即每個月的底薪按當月的天數來分配成為當月每天的平均工薪,如果一個月里遲到不超過三次,并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿,同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數到底是百分之幾,不過也無所謂啦。

第一階段:后勤工作階段。

這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到,所以各項工作還不是很清楚,只能負責一些力所能及簡單的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打掃店里衛(wèi)生,主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生,還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關重要,畢竟我們屬于餐飲行業(yè),所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁,因為冬春季節(jié),雨雪天氣比較多,所以,地面經常不干凈,而且窗戶經常被水汽弄得模糊不清,需要經常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在這個冬天我的手被凍破了,后來裂開了。看似打掃衛(wèi)生技術含量非常不高,但是特別需要耐心和眼里勁兒,如果老板提醒你這個地方可以打掃了,那已經說明你已經很沒眼里勁兒了。

我是一名大學生,我認為自己現在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好,那么還能做好什么呢,因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。

第二階段:奶茶甜品制作階段。

這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風險,但是很具有挑戰(zhàn)力,我很喜歡。

甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程,這個過程需要我非常細心,配方寫哪種原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在電子秤上應該如數添加,不能存在僥幸心理,多加一點果糖成品就會變得甜的很膩,不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應手,那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣,很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了,把配料嚴格按照說明書來,然后放進高壓鍋做就可以了,前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍,這個就比較難了。

珍珠做起來容易不熟,仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮,如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的,因而需要我把火力開到最大,水添加到最多,然后不停的攪拌,這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現鍋底都已經很黑了。二是仙草凍,這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌,胳膊酸了就速度慢了,導致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢,老板生氣我能看出來,同事就勸老板,老板又讓我做了一鍋,這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌,結果老板也攪拌的有點糊了。

但是以后的幾次我找到規(guī)律了,相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧,這個“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟,至此甜品店里的一切配料都交給我做,我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。

第三階段:推銷階段。

這個階段我主要負責奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環(huán)節(jié)其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。因為負責前臺推銷和營業(yè)結賬的那個同事回家了,我就負責起店里的營業(yè)工作,這個階段剛開始很害羞,說話聲音很小,發(fā)現自己說的人家根本就不買。我想自己是學行政管理,這個都不敢那怎么行,因而我就可以鍛煉自己,客人來了我就很熱情,嘴巴很甜,態(tài)度很好,積極推薦本店的招牌和特色。

我抓住了顧客的心理,這主要是運用我學的組織行為學的許多知識,我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求,成功推薦本店特色,贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生,而且負責奶茶店的各項成品制作,并且對于前臺的現金找零、推薦奶茶都可以應對自如,老板都夸我一個頂的上三個服務員。

其實我最害怕的是一個人在前臺收錢,還要接單和出貨,并滿足客人的各種需求,還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢,不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候,有很多時間段是流很旺盛,那個時候顧客很多,我恨不得自己可以分裂出幾個我來,一個接待,一個收銀,一個封杯口,一個發(fā)貨,每當這種時候收銀壓力挺大,最怕的就是頭腦變亂麻。但是,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由店長或主管指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗鍛煉工作能力,迅速成長。

奶茶店述職報告篇五

首先你得有做奶茶的技術。如果沒有技術,那么你得去學一下技術,是去專門的機構培訓還是去自己奶茶店做一段時間,這由你自己選擇,不過我覺得去奶茶店去做幾個月或者大半年比較有效,因為除了技術,你還可以學到店子經營的經驗,一舉兩得,只是多花點時間而已。然后你得自己找好購買原料的渠道。這要去奶茶批發(fā)市場,一般都會集中批發(fā),你要的東西那個市場都有,但是你得要考慮價格和質量,這得花點心思,有經驗的話,可能會快一點,如果不大懂行,那么你得多花精力了,可能先還得吃點虧,做生意嘛,沒有人帶,剛開始難免都會吃虧。

第三是找店鋪。找到一家店鋪不難,但是要找到一家合適的店鋪就不是一件容易的事,也許你得找上一兩個月甚至更久,我一個朋友開店子就是這樣,他找一個店鋪花了快半年的時間,最后還花了十萬的轉讓費。怎樣是比較合適的呢,店鋪的面積和位置,面積的話一般二三十平方米就夠了,太大了不好,位置的話比較關鍵,人流量越大當然越好,但是你得考慮你對租金的承受能力,如果一個黃金地段的租金壓力超出了你的承受范圍的話,最好就慎重點,要思考清楚,我對剛開店的朋友的建議是租金最好不要超過五千,你想想,每個月出了租金,還有幾千元的人員工資和水電費,這樣你一個月的支出就一萬多了,那么你一個月最起碼得盈利三萬才劃算。

第四是裝修和招人。店鋪找好了,你就得找裝修公司設計裝修了,最好得先去其他裝修比較好的店子考察一下,多比較,不要貿然地聽取裝修公司的一面之詞,一定要把裝修搞好,讓顧客有一個好的購買消費環(huán)境。在裝修的同時你要開始招人了,能招到有奶茶店工作經驗的人最好,沒有經驗的話你就得要在開業(yè)前進行基本的培訓。

第五步就是進貨和購買設備了。在裝修搞完之前你最好就得將設備購買回來,這樣可以讓裝修人員順便給你把設備擺設和安裝好。

第六步就是準備開業(yè)的活動了。這個就看你自己怎么搞了,搞個開業(yè)活動進行一些促銷和宣傳,肯定是有好處的。最后就是經營管理了,店子開業(yè)了,你就得去持續(xù)經營了,后續(xù)進貨、賬目管理、店員培訓等等。

上面六點是你需要慎重考慮的問題和步驟,總結一下開奶茶店的流程:

資金籌備——技術學習——尋找店鋪——尋找和確定進貨渠道——店鋪裝修——辦理營業(yè)執(zhí)照和稅務登記證——招聘員工——購買設備和進貨——營業(yè)?;镜某绦虼蟾啪褪沁@樣的,具體怎么操作的話要看你個人。

經營的好的話,幾個月可以回本了。

奶茶店述職報告篇六

近年來,珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經以其旺盛的生命力占據個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機無限的現代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領飲料行業(yè)消費的主流。

1、具體說明。

對于還是在校學生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產品的技術含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產品隨時創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。

2、計劃的基本框架。

目前,在學校附近已存在幾家奶茶店,有些經營比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經營方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經營有限。經過市場調查,這種方式雖然節(jié)省了消費者的時間,但是,有些人還是希望在店里有個舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內服務。當經營達到一定的市場占有率時,考慮同時進行網上銷售。

復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經營奶茶的同時,我們還推出其他一些產品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數量限制,數量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區(qū)的學生,因此,本店的外送服務不受數量的限制,有求必應。

1、市場情況介紹。

本地區(qū)周邊地區(qū)共有x所學校,同時,經過我們的調查,學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的x%,而不喜歡的只有總數的x%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

2、目標市場分析。

復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

作為學生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析,其次做相應的方法刺激消費。

3、顧客需求分析。

經調查,學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。

對于某些學生來說,他們熱衷于市場現有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質量。根據季節(jié)的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

1、競爭對手。

目前,已有的奶茶店有xx等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如xx等。

2、swot分析。

(一)優(yōu)勢分析。

1、現有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;

2、奶茶品種有限,口感較一般,產品開拓上沒有創(chuàng)新;

4、店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

(二)劣勢分析。

1、奶茶營業(yè)面積有限,提供服務范圍有限;

2、新店開業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;

3、產品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產品的消費者來說,不易接受;

4、奶茶的季節(jié)性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。

(三)機會分析。

2、良好的口味、認真的服務態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;

4、產品種類豐富,口味獨特,有一定的`競爭優(yōu)勢。

(四)威脅分析。

2、隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

3、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說no。

1、產品發(fā)展規(guī)劃。

本店產品品質有安全保證,產品研發(fā)技術精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據消費群體不同,推出不同產品。隨著銷售不斷增加,在產品開拓上不斷增多,從而占據更多的市場份額。

2、研究與開發(fā)。

本店采用傻瓜調配法,避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據消費群體的差異,推出不同產品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。

產品研發(fā)上,我們在現有奶茶種類的基礎上,新增養(yǎng)生奶茶。結合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。

當然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。

不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經營。

奶茶店述職報告篇七

一、校園背景:

在大學城附近稍微轉轉,不難發(fā)現奶茶店的數量不在少數,但大多數奶茶店具有店面小,員工數量少等特點,俗話說:“身子輕好飛”。但奶茶店的數量多,直接導致奶茶店生意越來越不景氣,競爭壓力大,導致商機少,商家更多的開始走進校園,贊助校園活動,企圖增加知名度。

二、市場調查:

自己通過從朋友同學之間簡單調查,大家對奶茶店口碑較好,奶茶的價格在自己的經濟承受范圍,另外說法如下:

“我們學校超市的奶茶就賣的很好,并不是因為奶茶有多好喝,只是因為是一種情趣吧!”。

“下課沒事買杯奶茶又不用多少錢,買杯喝喝還是可以的”。從學生的口中我們不難看出,在大學城開間奶茶店市場運行前景還是有的,學生反響較好,對奶茶的認知度還是蠻高的。

最后結論:常州大學城奶茶店擁有一大批潛在消費者,服務行業(yè)中的朝陽產業(yè),市場前景廣闊;與師生生活息息相關,市場風險性??;是一種長期穩(wěn)定的投資項目;單位運營成本較低而收益率較高;人員投入少,便于操作和管理;屬于小型投資項目,適合個人投資。

三、大學城奶茶店市場分析:

需求的多樣化決定了任何行業(yè)都必然會走向行業(yè)細分化,奶茶行業(yè)正處于初步細分階段,傳統(tǒng)的奶茶兜售業(yè)態(tài)勢必會逐漸退出歷史舞臺。

奶茶的出現,對于大學城女性飲品市場來講,無疑是一個亮點,以100%純天然、不含咖啡因、健康、高品位為訴求的花草茶,將極大的滿足女性消費群體的需求。茶產品占據高端市場線,價格走普及路線??瞻资袌?,機會不可錯過。

四、大學城奶茶店促銷目標設定。

本次促銷方案最大的目的就是為了提高銷售量,打擊競爭對手,提升品牌認知度及美譽度,目標明確,活動有的放矢。

五、大學城奶茶市場定位:

目標消費人群:常州大學城在校師生和生活節(jié)奏較快的年輕人(高收入,時尚,經常上網)。

目標市場:中低端市場。

六、之于大學生奶茶促銷方案:

一較之其他奶茶店,推出“茶”系列產品國內天然花草主題商品市場尚未形成,流行于全球的花草生活方式及健康產品在我國還稍顯空白。目前除少數商場設有單一的本草護膚品、精油專柜及部分散裝的花草茶外,缺乏具有品牌感召力的花草茶系列產品,幾乎沒有典雅時尚、具有品牌效應的天然花草產品,更談不上形成一種獨特的文化、滿足不了消費者的要求,也不能順應時代的發(fā)展。所以,既具有品牌價值又具有時代特點的高品質花草產品的出現,必定會帶來新一輪的`財富,并且投資者在產業(yè)形成初期,就占據了源頭渠道的優(yōu)勢,成為行業(yè)先行者。

奶茶店推出花草茶無疑是針對大學城女性市場,大學城奶茶店店址在常州工程職業(yè)技術學院和常州紡織職業(yè)技術學院之間櫻花路上,對于紡院女生多的特點,推出茶系列茶品,不怕沒有女生喜歡。另外女生喜歡逛街,對于大學城如此之多的奶茶店,推出他們沒有的產品,隨手買一杯,這樣的市場還是有的。茶系列產品在原料上大可以做到低成本,一大盒立頓茶系列產品才十幾塊錢,可一杯可以賣到五塊六塊。這樣的低成本高收入,想必商家不會不做,奶茶加茶飲料,既好喝又保養(yǎng),對女生心態(tài)上無疑是一次沖擊,加上在學校內部的宣傳力度加大,大學城奶茶店不怕再這樣慘淡經營。讓花草香氣蔓延到每一位期待完美生活品質的女生身上。

二針對“懶漢”,推出送貨上門服務。

工程學院男生多,大冬天的很少有人愿意下樓打水,基本都是窩在宿舍玩游戲睡覺,更別說是逛街了。針對這樣的情況,我們應該招些校園代理,采取將奶茶送到宿舍的方法,每杯奶茶收取一塊錢上門費。宿舍人群聚集,商機無可限量,一人買了,其他人肯定也會有所心動,大多會抱著試試看的態(tài)度,只要我們做到保證奶茶質量,就不怕沒有商機。

冬天已經是臨近學期末面臨著大批量的考試,很多人會選擇去教室自習,忙著趕考試,正對這樣的情況,冬天天冷,學生肯定不會想到自己要帶杯水去自習教室,這時我們的商機就出現了,我們可以送至自習教室,讓學生作為暖手寶,同樣我們收取一塊錢上門費,這樣的前提下,我們保證奶茶的足夠溫度,一個傳十,加大我們奶茶店的宣傳力度,就不怕沒有商機。

三針對老師,推出免費試飲系列。

候推出限量免費試飲,老師收入也不會低,喝幾杯奶茶錢還是有的,我們推出送往“老師您辛苦了”活動,學生們看見老師都喝我們的奶茶,無疑就是人民看見國家主席使用產品的跟自己一樣,這樣的宣傳不可小視啊。一段時間后我們收取費用,加上一塊錢上門費。我們就算只做兩家學校老師的生意,我們也是有的賺了,這樣的商機哪個老板不眼紅。

七、風險分析:

這種奶茶店的推銷行為,不能說是沒有風險,最大的風險就是宣傳力度不夠,執(zhí)行力度不足,導致整個策劃方案基本沒有運行,老板要陪幾杯給老師喝的奶茶錢而已。所以說,我的策劃方案,只要運行力度達到,成功幾率很大,運行力度不足,方案失敗,老板也不會面臨大危機。

八、活動時間:

xx年圣誕節(jié)——xx年元旦節(jié)。

九、經費預算:

宣傳卡片,一盒100張,一盒十塊錢。

1000張宣傳卡片100rmb。

免費試飲預估計100rmb。

(以策劃內容,是在保證宣傳力度的前提下,上門費的收益為校園代理雇傭費)。

奶茶店述職報告篇八

甲、乙、丙三方經友好協商,就店面轉讓事宜達成以下協議:

并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的'權利與義務。

二、丙方與甲方已簽訂了租賃合同,租期到_________年______月______日止,年租金為_________元人民幣(大寫:__________________),租金為______年交付______次,并于約定日期提前_______月交至丙方。

店面轉讓給乙方后,乙方批準代替甲方向丙方履行原有店面租賃合同中所規(guī)定的條款,并且每年定期交納租金及該合同所約定的應由甲方交納的水電費及其他各項費用。

三、轉讓后店面現有的裝修、裝飾及其他所有設備全部歸乙方所有,租賃期滿后房屋裝修等不動產歸丙方所有,營業(yè)設備等動產歸乙方(動產與不動產的劃分按原有租賃合同履行)。

四、乙方在______年______月______日前一次性向甲方支付轉讓費共計國民幣__________元,(大寫:_____________________),上述費用已包含第三條所述的裝修、裝飾、設備及其他相干費用,此外甲方不得再向乙方索取任何其他費用。

乙方接手前該店面所有的一切債權債務均由甲方負責;接手后的一切經營行動及產生的債權、債務由乙方負責。

六、如乙方逾期交付轉讓金,除甲方交鋪日期相應順延外,乙方應每日向甲方支付轉讓費的________%作為違約金,逾期______日的,甲方有權解除合同,并且乙方必須按照轉讓費的________%向甲方支付違約金。

如果由于甲方原因導致轉讓中斷,甲方同樣承擔違約責任,并向乙方支付轉讓費的________%作為違約金。

七、如因自然災害等不可抗因素導致乙方經營受損的與甲方無關,但遇政府計劃,國家征用拆遷店面,其有關補償歸乙方。

八、本合同______式______份,______方各執(zhí)______份,自三方簽字之日起生效。

另注:如前承租人即甲方轉讓店面時有隱情,(比如事先知道這處所要拆遷或是有其它會給甲方經營造成影響的問題,但在轉讓時未能如實告訴乙方),乙方有權解除合同并請求甲方退還轉讓費。

甲方簽字:_______________。

乙方簽字:_______________。

電話:____________________。

電話:____________________。

________年_______月_______日。

丙方簽字:_______________。

電話:____________________。

________年_______月_______日。

奶茶店述職報告篇九

3.透心涼,透心亮,雪碧。

4.抓住這種感覺,可口可樂。

5.君樂無處不在三鹿君樂寶,好喝的酸牛奶。

6.農夫果園,喝前搖一搖。

7.解身體的渴,健力寶。

8.健力寶,健康好禮,一環(huán)接一環(huán)。

9.佳寶,充滿活力的好牛奶。

10.心情好,一切都美好,康師傅綠茶。

11.維維豆奶,歡樂開懷。

12.喝茶不就喝個健康嗎!娃哈哈有機綠茶。

13.要看到風景,就要付出努力,健力寶。

14.晶晶亮,透心涼。雪碧。

15.美國tang果珍:您也來一杯吧!美國tang果珍廣告。

16.太空時代的飲品。果珍。

17.泉心泉意。甘泉天然礦泉水。

18.儂儂歡喜,他也歡喜。藍山牌儂儂咖啡。

奶茶店述職報告篇十

甲方:(以下簡稱甲方)。

乙方:_____男(女)。

1、甲乙雙方在中華人民共和國法律、法規(guī)以及建筑行業(yè)各種章程,規(guī)范的基礎上,根據工程的特殊性,及相關實情,確立雙方安全用工合同。

2、乙方入場時,經業(yè)主監(jiān)理、施工方安全員三方安全教育培訓,并考核合格注冊登記后方能入場施工作業(yè)。

3、堅決服從甲方管理,接受所有安檢部門的安全教育,安全監(jiān)督,確保職工的生命安全,創(chuàng)建和諧社會。

4、按建筑行業(yè)管理章程所有職工進出施工現場必須依法登記,自覺佩戴工作牌接受門崗的檢查,不屬于職工的私有物品,絕不允許帶出門崗亭,如果是集體或他人的物品必須帶出門崗亭時,要有甲方或相關單位的書面出入證明或放行許可證并登記。

5、施工作業(yè)區(qū)內堅決將建筑三寶落實在任意分部分項工作中,保證四口五鄰邊的有效安全防護,在工地生產區(qū)不準、赤腳、裸體、穿拖鞋、高跟鞋和裙子在施工區(qū)作業(yè),不準說臟話、壞話和不利于團結的話,不準擅自拿集體(他人)的財物用具。不準在施工作業(yè)區(qū)開玩笑,惡意傷人。確保工程作業(yè)人員的`絕對安全。不準飲酒上班,不準在工地隨地大小便,不準擅自用高功耗器電。

6、凡不按公司及現場安全相關規(guī)定執(zhí)行而勿視有關安全制度的職工,第一次教育、第二次口頭警告、第三次處以50100元的罰款,第四次以上根據情況50元200元的罰款教育,直至清理出工地。

7、在工地工作人員,有義務參加搶險,救災等工作。

8、經教育不改,目無組織紀律、心無安全意識、為所欲為者、堅決依法開除。

9、經教育不聽安排指揮,我行我素者造成的一切不安全后果,由違章者自行全權負責與另一方無關。造成嚴重后果者,應負相應法律責任。

10、以上安全合同條款,望雙方共同遵守,經簽字后具有同等法律效力。

甲方:

乙方:

____年___月___日。

奶茶店述職報告篇十一

3.清雅品位高貴氣質?!Щ菡渲椴?。

4.天天飲百津,健康又開心?!俳蝻嬃稀?/p>

5.豪門果茶新一代,人人喝了人人愛?!篱T果茶。

6.儂儂歡喜,他也歡喜?!{山牌儂儂咖啡。

7.味道好極了?!赋部Х?。

8.“我就是雀巢咖啡”?!赋部Х?。

9.“滴滴香濃,意猶未盡?!薄準峡Х取?/p>

10.麥樂咖啡,給新的生活帶來新的口味?!準峡Х鹊膹V告。

11.媽媽的選擇?!赋材谭?。

12.新奇士橙,迎春接福?!缕媸砍取?/p>

13.有枝有葉的新奇士,就是靚橙的標志?!缕媸砍?。

14.均衡營養(yǎng),健美時尚?!脤毭撝谭邸?/p>

15.飲華順,一帆風順?!A順牌金獎馬蹄爽。

16.品質高貴,情真意濃?!嗨闪止琛?/p>

17.讓您營養(yǎng)更均衡。——華旗果茶。

18.酸甜苦辣,只有自己知道。——華旗果茶。

奶茶店述職報告篇十二

甲方:

乙方:

甲方聘用乙方在甲方擔任臨時崗位工作。合同期限年,自年月日至年月日。

(一)負責乙方的日常人事管理。

(二)負責支付乙方工資,每日元。

(三)其它;

(一)接受甲方的管理,并按合同要求認真履行崗位職責,服從崗位安排或調整,遵紀守法,圓滿完成工作任務。

(二)享受合同規(guī)定的工資待遇。

(三)在簽訂本合同時自愿遵守甲方的有關規(guī)定。

(一)乙方有下列情況之一,甲方可以解除合同,須提前30天以書面形式通知。

1、履行合同差,完不成工作任務,考核不合格;

2、甲方撤并或減縮編制需要減員,經雙方協商調整崗位達不成協議的。

4、訂立合同的客觀情況發(fā)生重大變化,經當事人協商不能就變更合同達成協議的。

(二)乙方有下列情況之一,甲方可以隨時解除合同。

2、連續(xù)曠工時間超過十五天或一年內累計曠工時間超過十天的;

3、無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領導、嚴重影響工作秩序和社會秩序的。

4、貪污、盜竊、賭博、營私舞弊情節(jié)嚴重的。

5、違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生責任事故,造成嚴重經濟損失的。

6、偽造成績單,學歷,健康證明及用其它不正當手段欺騙甲方的。

7、被開除、勞教、判刑、依法追究刑事責任的;

8、其它違反國家這有、學校、甲方規(guī)定的。

(三)乙方有下列情況下,甲方規(guī)定的。

1、患病或非因工負傷,在國家規(guī)定的醫(yī)療期內的。

2、因工負傷。并經勞動覽定完全或大部分喪失工作能力的。

3、實際計劃生育生職工在孕期。產期及規(guī)定哺乳期內的。

4、符合國家規(guī)定其它條件的。

對上述人員,可根據業(yè)務發(fā)展需要調整適當的崗位,待遇隨崗而定。

(四)合同期內,乙方要求違約解除合同的,應提前30天以書面形式向甲方提出申請,解除合同時間從甲方同意之日計算。

(五)、有下列情況之一的,乙方可以隨時通知甲方解除合同。

1、甲方未按規(guī)定支付勞動報酬的;

2、甲方以暴力,監(jiān)禁等非法手段強迫乙方工作的。

(六)有下列情況之一,本合同自行終止。

1、合同期限屆滿。

2、合同期內乙方死亡。

3、乙方按國家規(guī)定應征入伍的。

4、法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。

合同一經簽訂具有法律效力,合同期未滿,又不符合解除合同條件單方解除合同的,要承擔違約責任,因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭議,應先由雙方協商解決,協商無效的,可以向有關仲裁機構申訴。

本合同經雙方簽字后生效。本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)。

乙方(簽名)。

日期:

奶茶店述職報告篇十三

身份證號碼()。

乙方):

身份證號碼()。

經甲乙雙方友好協商,就煙臺街客三站店(暫定名,最終名稱以甲方和上海街客品牌所有人簽訂的合同上名稱為準)轉讓事宜達成協議簽訂本轉讓合同。

第一條乙方轉讓經營位于三站的街客奶茶店,乙方可以更改甲方的經營范圍。

第二條店面的坐落、面積、裝修、設施情況。

1.甲方轉讓給乙方的店面位于,山東省煙臺市芝罘區(qū)三站市場內的街客加盟店(具體地址:(山東省煙臺市芝罘區(qū)三站興業(yè)路1號xyl—11號)達成以下協議。

2.該店面現有裝修及設施、設備情況詳見合同附件。

該附件作為甲方按照合同約定交付給乙方使用。

3交接。

4.甲方負責教會乙方人員街客所有產品的調配方法,教會為止。

5.街客奶茶店的工作人員甲方協助協調繼續(xù)在店里工作。

6.乙方如需更改甲方和上海街客品牌所有人簽訂的合同上的被特許人名稱,甲方愿意協助辦理,但是因此產生的所有費用,均由乙方承擔。

第三條轉讓金用支付方式。

1.該店轉讓金為___________元(大寫___仟___佰___拾___元整)。街客公司收取的店面門頭字樣和店內logo押金為___________元(大寫___仟___佰___拾___元整)。

3.交接過后,乙方資金全部交付甲方后,街客公司出具的押金單據甲方要交與乙方,

4.如乙方不經營街客店時甲方負責與街客奶茶公司協調并將街客奶茶公司押金___________元退還乙方。乙方如需更改甲方和上海街客品牌所有人簽訂的合同上的被特許人名稱,甲方愿意協助辦理,但是因此產生的所有費用,均由乙方承擔。

第五條店面交付的驗收。

1.甲方應保證門店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。

第六條爭議解決。

本合同發(fā)生的爭議,由雙方當事人協商或申請調解;協商或調解解決不成的,依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

本合同生效之后乙方將完全擁有街客三站店煙臺市________路________號,乙方將擁有自主經營權利,甲方將不得與無故干預正常的經營。未盡事宜時,甲、乙雙方可協商一致,可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分,與本合同具有同等法律效力。本合同自雙方簽(章)后生效。

第七條其他約定事項補充。

本合同及附件一式________份,由甲、乙雙方各執(zhí)________份。具有同等法律效力。

日期:年月日日期:年月日

設施、設備明細合同附件。

日期:年月日

奶茶店述職報告篇十四

2.xx奶茶,溫暖我心!

3.哇噢!就是這個味道!

4.每天都有好心情!

5.xx,用心給您好的。

6.xx,甜甜在心間走進青春節(jié)拍,為好味道喝采!

7.冰涼的世界冰涼的奶茶帶給你冰涼的享受!

8.清爽奶茶情濃意更濃!

9.誘惑管不住,xx撲面來。

10.喝過xx,才知道什么是美。

11.快樂奶茶,xx滋味。

12.xx奶茶,顧客說好才是真的好!

13.xx奶茶,快樂之源!

14.xx奶茶,歡樂共享,特別滋味!

15.悠悠奶茶香,濃濃健康情。

16.滴滴真滋味,濃濃奶茶香~。

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奶茶店述職報告篇十五

七夕節(jié)為每年農歷七月初七,為中國傳統(tǒng)節(jié)日,又稱七夕節(jié)。為慶祝20_年七夕節(jié)的到來,社區(qū)參加由街道于20_年8月20日在兒童之家舉行的活動,特制定如下方案:

二、活動時間。

20_年8月20日上午(星期四)下午2點。

二、活動地點。

兒童之家。

四、活動內容。

龍橋社區(qū)志愿者服務隊參加由街道組織的“我們的節(jié)日——七夕節(jié)”系列活動。

奶茶店述職報告篇十六

奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。下面是本站小編為你帶來的奶茶店員工制度范文,歡迎參閱。

1、作息時間。

本店每天營業(yè)時間為:10:00——22:00;(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關的準備工作),店員上一天休息一天(若需請假必須找到其他人員進行換班)、店長上班時間為中午14點到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據人員情況進行合理安排。

2、考勤。

2.1、所有員工均應按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。

3、員工請假規(guī)定。

3.1員工應提前填寫《。

請假條。

》交由店長審核及批準,店長做好請假資料的登記和保管。

3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時,應及時用電話向店長報告,并在返崗后辦理補假手續(xù)。(必須落實好換班人員)。

4、處罰規(guī)定。

4.1、為規(guī)范員工的行為、維護本店的經營秩序,員工有以下情形之一,經查證屬實的,予以相應處理:

(1)、員工上班時間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生,嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時間內一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。

(2)、員工對客人購買飲料,要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話,頂撞顧客違反一次扣款10元。

(3)、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,違反一次扣款20元。

(4)、非本店人員不準進入操作間,且不準領小孩到崗,違反一次扣款10元。

(5)、不準將本店的物品隨意借用和送人,違反一次扣款50元。

(6)、店長要嚴格食品檢驗,不準將過期和霉爛變質的原料等進入店內,出現一次當月獎金取消。

(7)、員工不得故意損壞公司形象和名聲,如有查實直接予以開除,未經許可禁止將公司機密透露給非公司人員,攜帶機密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關法律責任。

(8)、要愛護設備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,如有損壞照價賠償。

(9)、員工要求自覺遵守勞動紀律,不遲到,不早退,工作時間不準離崗,不能在店內吸煙不準聚堆聊天和說笑打鬧,違反一次扣款10元。

(10)、員工應按正常手續(xù)請假,否則按照相關制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著,直接予以辭退。

(11)、禁止在店內銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價格,禁止多收或少收。若有查實,直接予以辭退。

(12)、員工多次或嚴重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的,并有以下情況者:未經同意,擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,我們將要求當事人進行賠償,并直接予以辭退,情節(jié)嚴重者直接交予公安機關處理。

本制度從下發(fā)之日起實施,由店長負責解釋。

1、負責協助全面的店面、員工、采購、人事等管理。

2、負責各種。

規(guī)章制度。

的宣布與執(zhí)行,并提出合理化建議。

3、負責完成老板下達的各項經營指標。

4、負責掌握每日、每周、每月銷售指標的完成情況,并按時向老板匯報銷售動態(tài)、庫存情況。

5、負責收集競爭對手或同行業(yè)各種情況。

6、有權參與店員的招聘工作。

7、有權對員工給予獎勵和處罰提出建議。

8、有權辭退不符合要求或變現惡劣的員工。

9、有權根據員工的表現提出調動、晉升、降級、辭退的意見。

10、有權對員工的日常工作表現進行檢查或評定。

11、有權對員工進行教育、指導和培訓。

12、有權對店內突發(fā)事件進行處理。

13、有權拒收有質量問題的原料物品。

14、做好店內收銀工作,嚴格控制差錯率。

15、有權檢查核實本店進貨票據。

1、作息時間。

本店每天營業(yè)時間為:8:00-16:00;15:00-23:00;(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關的準備工作),(若需請假必須找到其他人員進行換班)、店長上班時間為中午14點到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據人員情況進行合理安排。

2、考勤。

2.1、所有員工均應按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。

3、員工請假規(guī)定。

3.1員工應提前填寫《請假條》交由店長審核及批準,店長做好請假資料的登記和保管。

3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時,應及時用電話向店長報告,并在返崗后辦理補假手續(xù)。(必須落實好換班人員)。

4、處罰規(guī)定。

4.1、為規(guī)范員工的行為、維護本店的經營秩序,員工有以下情形之一,經查證屬實的,予以相應處理:

(1)、員工上班時間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生,嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時間內一律不得攜帶背包或者挎包等。上班時間內不得玩手機。其他與工作無關的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。

(2)、員工對客人購買飲料,要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話,頂撞顧客違反一次扣款10元。

(3)、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,違反一次扣款20元。

(4)、非本店人員不準進入操作間,且不準領小孩到崗,違反一次扣款10元。

(5)、不準將本店的物品隨意借用和送人,違反者根據情節(jié)給予相應處罰。

(6)、店長要嚴格食品檢驗,不準將過期和霉爛變質的原料等進入店內,出現一次當月獎金取消。

(7)、員工不得做出損壞公司形象和名聲的任何行為,如有查實直接予以嚴厲處罰并開除,未經許可禁止將公司機密透露給非公司人員,攜帶機密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關法律責任。

(8)、要愛護設備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,如有損壞照價賠償。

(9)、員工要求自覺遵守勞動紀律,不遲到,不早退,工作時間不準離崗,不能在店內吸煙不準聚堆聊天和說笑打鬧,違反一次扣款20元。

(10)、員工應按正常手續(xù)請假,否則按照相關制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著,直接予以辭退。

(11)、禁止在店內銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價格,禁止多收或少收。若有查實,直接予以辭退。

(12)、員工多次或嚴重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的,并有以下情況者:未經同意,擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,我們將要求當事人進行賠償,并直接予以辭退,情節(jié)嚴重者直接交予公安機關處理。

(13)、用餐時間(午餐10:30至14:00,晚餐16:30至20:00)每人40分鐘,輪流用餐。

奶茶店述職報告篇十七

我在連xxx奶茶店進行了為期3個月的實習工作,在這3個月的時間里,我在店長楊帆的幫助下,在經歷了幾多尷尬和困難下,順利地完成了實習任務,并獲得了豐富的工作經驗,鞏固并檢驗了自己在大學期間學習的知識,提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。

也許是自己非常喜歡奶茶的原因,再加上我天生自來熟的性格,所以這次來到甜芋鮮奶茶店工作我對各項工作熟悉很快,很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當中,還有我們店長平易近人的性格,在其中我真的學到了好多知識,他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧.只要認真思考,努力實現,都會有很大收獲.回想實習生活的點點滴滴,通過在平凡的工作,我學到了以前在學校里不曾學到的東西,接觸到了更多的人和事,鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力,更重要的是,我覺得自己變得成熟很多,開始學會真正的把自己當成工作人員而不是一個看似單純的大學生。

實習目的。

課程實習是大學教育一極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過實習,使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作,增強感性認識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實際結合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養(yǎng)合格人才積累經驗,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。

三個月以來,我以做一名高素質的優(yōu)秀淮工大學生為目標,全面嚴格要求自己,不斷追求進步,不斷完善自己,不斷超越自己。在實習期間,深受實習奶茶店老板的照顧和關懷,認真負責,做好各項工作,完成任務要求,做一名合格的雇員。

實習時間。

20xx年x月x至20xx年x月x日。

實習地點。

蘭州市萬達廣場甜芋鮮奶茶店。

實習內容。

甜芋鮮奶茶店主要經營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、臺灣芋圓、燒仙草、

刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲,屬于加盟店性質,其調制的飲料口味老少皆宜,同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習工作內容是關于奶茶的全部內容,包括制作奶茶,各種甜品、冰粥系列。實習的內容分為二個階段:第一階段:后勤工作階段。這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段:奶茶制作階段。

這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風險,但是很具有挑戰(zhàn)力,我很喜歡。第三階段:推銷階段。這個階段我主要負責奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環(huán)節(jié)其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。

實習過程。

我們的奶茶店是在新開業(yè)的,在奶茶店內,空閑的時候一般是一個前臺收銀員,

一個現調員,即調配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大,忙的時候店內一般是2個現調人員。奶茶店的薪水算法是按天計,即每個月的底薪按當月的天數來分配成為當月每天的平均工薪,如果一個月里遲到不超過三次,并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿,同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數到底是百分之幾,不過也無所謂啦。

第一階段:后勤工作階段。

這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到,所以各項工作還不是很清楚,只能負責一些力所能及簡單的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打掃店里衛(wèi)生,主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生,還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關重要,畢竟我們屬于餐飲行業(yè),所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁,因為冬春季節(jié),雨雪天氣比較多,所以,地面經常不干凈,而且窗戶經常被水汽弄得模糊不清,需要經常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在這個冬天我的手被凍破了,后來裂開了。看似打掃衛(wèi)生技術含量非常不高,但是特別需要耐心和眼里勁兒,如果老板提醒你這個地方可以打掃了,那已經說明你已經很沒眼里勁兒了。

我是一名大學生,我認為自己現在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好,那么還能做好什么呢,因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。

第二階段:奶茶甜品制作階段。

這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風險,但是很具有挑戰(zhàn)力,我很喜歡。

甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程,這個過程需要我非常細心,配方寫哪種原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在電子秤上應該如數添加,不能存在僥幸心理,多加一點果糖成品就會變得甜的很膩,不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應手,那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣,很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了,把配料嚴格按照說明書來,然后放進高壓鍋做就可以了,前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍,這個就比較難了。

珍珠做起來容易不熟,仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮,如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的,因而需要我把火力開到最大,水添加到最多,然后不停的攪拌,這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現鍋底都已經很黑了。二是仙草凍,這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌,胳膊酸了就速度慢了,導致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢,老板生氣我能看出來,同事就勸老板,老板又讓我做了一鍋,這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌,結果老板也攪拌的有點糊了。

但是以后的幾次我找到規(guī)律了,相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧,這個“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟,至此甜品店里的一切配料都交給我做,我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。

第三階段:推銷階段。

這個階段我主要負責奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環(huán)節(jié)其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。因為負責前臺推銷和營業(yè)結賬的那個同事回家了,我就負責起店里的營業(yè)工作,這個階段剛開始很害羞,說話聲音很小,發(fā)現自己說的人家根本就不買。我想自己是學行政管理,這個都不敢那怎么行,因而我就可以鍛煉自己,客人來了我就很熱情,嘴巴很甜,態(tài)度很好,積極推薦本店的招牌和特色。

我抓住了顧客的心理,這主要是運用我學的組織行為學的許多知識,我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求,成功推薦本店特色,贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生,而且負責奶茶店的各項成品制作,并且對于前臺的現金找零、推薦奶茶都可以應對自如,老板都夸我一個頂的上三個服務員。

其實我最害怕的是一個人在前臺收錢,還要接單和出貨,并滿足客人的各種需求,還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢,不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候,有很多時間段是流很旺盛,那個時候顧客很多,我恨不得自己可以分裂出幾個我來,一個接待,一個收銀,一個封杯口,一個發(fā)貨,每當這種時候收銀壓力挺大,最怕的就是頭腦變亂麻。但是,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由店長或主管指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗鍛煉工作能力,迅速成長。

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