報告是一種記錄、分析和總結工作、研究或調查結果的重要文書。報告的結構應該合理安排，段落之間要有明確的過渡。這些范文的撰寫風格簡練明了，容易理解和接受。
餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告篇一
嚴寒剛過，酷暑來臨。不知不覺，我們已經度過了大一生活，迎來了大學的第一個暑假。
今年開學之初，我就利用課余時間，為自己的暑期社會實踐活動做準備工作。讀大一時，我曾經到漢口武商量販、tonywear**服飾有限公司做過推銷員、導購員;也曾經走上武昌街頭，義賣報紙，為四川地震災區(qū)同胞募集善款。通過以上實踐，使我對社會有了初步的認識，也領悟了一些為人處世的道理。時間長了，我發(fā)現自己的活動地點單一，行業(yè)單一，自己的長處好像遠遠沒有發(fā)揮出來。
于是，我有了一個大膽而“狂妄”的設想：在這個暑假里，自己給自己打工，自己給自己當老板!
我是隨州人，對自己的家鄉(xiāng)自然有一種難以言表的情感。因此，我把這次暑假實踐活動的地點定在我們“編鐘之鄉(xiāng)”——隨州。
地點確定以后，經營哪些商品?在哪里進貨?怎樣投資?這些，成了擺在我面前的一道道難題。
經商畢竟不像上學那樣按部就班，有章可循。她需要你有一雙敏銳的眼睛去發(fā)現商機，去開拓市場。盲目投資，只會導致自己多走彎路。最后，經反復比較，我選擇了賣飾品。因為，“大路”的飾品成本不高，即使虧了，也不至于讓自己傾家蕩產，一無所有;其次，現在人們的生活水平提高了，許多人的生活觀念已不再停留在溫飽問題上，他們開始追求物質上的享受。特別是年輕女性，更加追求外表的時尚，飾品理所當然成了她們必不可少的選擇;再說，飾品體積很小，擺出來容易，收起來也不難。堅定信念以后，我把這個想法告訴了父親。
我拿著父親“投資”的1000元錢來到漢正街。走進曲折回環(huán)的街道，看到琳瑯滿目的飾品，我一時花了眼，不知道該從何處入手。我定了定神，告誡自己：一定要選最漂亮、最獨特、最流行的東西，否則就失去了競爭的優(yōu)勢。我頂著烈日，不停地穿梭于各個店鋪之間，對不同的商品、不同的價格進行比較、砍價，挑選出性價比相對較高的商品。奔波了一天，終于把貨準備好了。雖然我已經筋疲力盡，但看著手里的“戰(zhàn)利品”，還是露出了欣慰的笑容。
回到隨州，我趕緊對商品進行定價。如果價格定高了，銷售肯定有點問題，定低了又怕賺不到錢。正在我左右為難時，媽媽給我出了個主意，她讓我先去各個飾品店“偵察”一下，看看別人商品的價格是多少，然后再根據自己的商品進行調整。這個主意不錯，我把價格很快就定下來了。晚上，我提著自己的商品，帶著無限的憧憬，來到了位于解放路擺夜市的地方。
第一天的“戰(zhàn)績”不錯，我凈賺了一百多塊。收攤后，我一路飛奔回家，迫不及待地把這個好消息告訴了父母。
父母對我的這次經商經歷給予了很高的評價。
我們原來參加社會實踐活動，大多是為別人打工，不愁買不愁賣，過著朝九晚五的生活。某些時候，我們會覺得自己很“吃虧”：薪資沒有正規(guī)職員多，待遇沒有正規(guī)職員好。其實，仔細回顧一下，我們除了身體受點苦受點累之外，替別人想過什么沒有?比如：商家的某些商品為什么銷的好?某些商品為什么無人問津?原因在哪里?有無改進的辦法?等等?？偟膩碚f，不是我們不負責任，只是我們把眼光放在自己利益的一方。
經過這次“練攤”，我體會到了經商者的酸甜苦辣。具體說來，我們有些時候只看到了成功者頭上的榮耀與光環(huán)，而忽視了他們在經營過程中的徘徊與探索。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！贝蠓渤晒Φ慕浬陶?，他們除了要付出比常人更多的精力以外，還要時刻觀察周圍事物的變化，謀求發(fā)展商機。稍有不慎，或走向勝利，或走向失敗。個中三味，若非親歷者，恐很難體會。
我們是在校大學生，無論論年齡還是論資歷，終究處于彷徨、摸索階段。人人都希望自己在某一方面取得成就，讓自己有一個美好而燦爛的未來。只是天公不作美，有時事與愿違，我們付出了卻得不到回報，我們努力了卻一事無成。
經過多次實踐，我覺得有兩個問題值得我們深思與探討：
面對失敗，我們能不能獨辟蹊徑，另謀出路?
面對成功，我們能不能再接再厲，更上一層樓?
我學的是會計與審計專業(yè)。也許，我畢業(yè)以后，不一定從事這方面的工作;經過社會實踐，也許，我會成為一個成功的商人!
餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告篇二
一、前言：
20xx年7月，我在xxxx家居廣場為期一個月的社會實踐。轉眼間一個月的實踐時間已悄然逝去，而這段時間卻給我的留下了深刻的印象。
通過這次社會實踐，我認識到，在生活中吸取周圍人的經驗和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點，取長補短，總結經驗，吸取教訓，使自己對將來充滿信心，也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎?，F將此次實踐活動的有關調查情況報告如下：
二、實踐內容：
我在家具店里面當的是營業(yè)員，每天8點到商場然后打掃店內衛(wèi)生，擦拭家具表面灰塵，然后看家具的相關資料，來顧客對顧客講解家具款式和材料，做工，板式。
介紹價格，何種款式適合什么樣的家居裝修，如果顧客有意愿想買套家具則交給老板，老板與顧客細談價格，偶爾學習如何組裝家具等。我感覺在這里最重要的就是我能得到一些關于家具方面的專業(yè)的知識和同不同的顧客打交道以揣測他們不同的心理。我感覺這些方面真的是比和顧客打交道更重要。和顧客說成一筆生意，只能解決一個問題，而把這些先研究透了，可以解決所有的問題。銷售人員首先要掌握店內產品的相關知識，對店內各商品的詳細了解，都是新進店導購員所要學習的基礎業(yè)務知識。而銷售也是一門博大精深的學問，要想做好銷售，就必須虛心學習相關銷售知識，如何推介產品，如何把握消費者心理，打消消費者顧慮，等等，都是要用心摸索的。銷售人員的終極目的是把產品賣出去，這首先要給顧客介紹自己的產品，回答客人提出的有關問題，激發(fā)顧客的購買欲望。顧客買了家具后，還得處理一些投訴等事項。
每次老板在接待顧客的時候我都會跟在后面仔細的聽她是如何的介紹這些家具，在家具店里比較清閑的時候我就到處去看看，看看別的家具店的擺設和樣式，這樣對于我們的家具店也是一個借鑒的作用。
將近一個多月的研究和觀察，再加上老板的詳細講解。我對家具行業(yè)也有了一個基本的認識。
三、實踐收獲。
(一)、關于家具的種類。
1、實木(全木)家具。
家具的主體全部由木材制成，只少量配用一些膠合板等輔料，實木家具一般都為榫眼結構，即固定結構。實木家具的另一大類是硬木家具，也叫中式家具，硬木家具是一種藝術性很強的家具。它是按照我國明清家具傳統(tǒng)款式和結構，特定的榫眼結構，采用花梨、紫檀等名貴木材加工制成，這類家具有很高的收藏價值。近年來，由于上述名貴木材昂貴和短缺，有些生產廠家則采用材性紋理較接近的木材，如楸木，進行仿制，雖然形式一樣，但價值卻相差甚遠。
2、人造板家具，也稱板式家具。
家具的主體部件全部經表面裝飾的人造板材、膠合板、刨花板、細木工板、中密度纖維板等制成，也有少數產品的下腳用實木的。由于我國木材資源短缺，所以人造板家具是當今市場家具的主流，且多數為拆裝結構。
3、彎曲木家具。
其零部件是用木單板經膠合模壓彎曲而成，產品線條流暢多變，造型美觀，坐臥時舒適富有彈性。這類家具在國外頗為流行，且在不斷開發(fā)創(chuàng)新中，在我國則是近年來才開始生產并投放市場。
4、聚氨酯發(fā)泡家具。
早期聚氨酯發(fā)泡技術主要用于沙發(fā)椅座的殼體成形，其體輕，易于加工。近年來又開始應用于床、柜類家具的邊框裝飾部件，除具有前述的優(yōu)點外，更可達到裝飾的效果。
5、玻璃鋼家具。
玻璃鋼家具是用玻璃布與環(huán)氧樹脂經模具加工脫模成型，其制成品與聚氨酯發(fā)泡制品類似，但同類產品比聚氨酯發(fā)泡的重，且加工工藝復雜。
6、金屬家具。
以鋼管等金屬為主體，并配以鋼板等金屬或人造板等輔助材料制成的家具。
(二)、關于家具的流行趨勢與風格。
1、從目標市場的高低定位來看：
平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價位的主要消費群。這一部分的家具目前還是消費的主流。他們的要求是：簡潔實用而又有現代美感;功能較多，以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設計及風格，但價位偏于中低價，心理上能感到物有所值。這是一個龐大的市場群體。這一類消費群還是雜牌的天下，因其長于抄襲與模仿，拙于原創(chuàng)與設計研發(fā)。因此，它們可以利用自身的各項成本優(yōu)勢，吸引了廣大的中下層次的消費群。
在此之上的是定位于中高層次的消費群的家私生產商。這部分消費者包括企、事業(yè)單位的管理人員，城市“白骨精”(白領、骨干、精英)，他們事業(yè)有成，思想獨立，個性化追求較為明顯。對家私的性價比、設計風格、用材、品牌定位較為看重。這部分生廠家較多，他們各自以自己的原創(chuàng)設計及針對目標消費者的技術研發(fā)滿足了追求不同風格的消費者的需求;如聯邦、紅蘋果、全友、玫瑰緣等。
2、從原創(chuàng)的流行風格來看，主要有以下幾種：
動感、活力、陽光、鮮亮的現代主義：
一般的家具都希望營造安祥平和的室內環(huán)境，利用夸張的造型，還有絢麗的色彩(大面積的原色系)營造了一種動感、活力、陽光、鮮亮的室內環(huán)境。許多家具能通過移動、調節(jié)、組合，成為各種想要的其他功能家具。大紅、橙黃、多彩條紋的運用，讓眼睛在瞬間被激活。如聯邦的“加州陽光”系列、香港紅蘋果，“優(yōu)越ood”等。
靈秀、優(yōu)雅、具明清風格的新古典主義：新古典主義家具凝聚了江南的靈秀與中式傳統(tǒng)家具的儒雅，無論從設計還是文化上來講，都能作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的代言人;他們在是舊有明清家居的基礎上，結合現代人追求簡約的時尚，刪繁就簡，添加現代設計元素。將現代的生活方式、審美情趣融入其中，在傳統(tǒng)上進行創(chuàng)新設計，格調清雅、雋永而又靈性十足。并配之以梅蘭竹菊、琴棋書畫作為背景或飾品。如“明清風韻”、聯邦家具新明式，紫韻等都繼承了傳統(tǒng)家具這一風格。
浸潤歐風美雨，彰顯個人魅力的西方新古典主義：
餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告篇三
年級：xx。
班級：商英(2)班。
姓名：徐xx。
學號:xxxxxx。
實踐單位：xxxx集團。
實踐時間：xx年7月日至xx年xx月xx日。
一、實踐目的：
我們大學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式是促使大學生投身改革開放，向工農群眾學習，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。同時，也削弱我們那不知天高地厚的氣焰!!
二、實踐內容：
今年暑期，作為一名大學生，我在江陽路上的xx燈泡集團參加了工作，雖然很短暫，只有一個多月，可我真正體會到了工作的艱辛和不易。我所從事的是工廠操作工?？雌饋硭坪鯖]有太多的技術含量，我以前也是這么想的。而現在我知道我錯了，任何一個行業(yè)都有他內在的技術含量和工作技巧，不是隨隨便便都可以，馬馬虎虎的就能完成的。
特別是自己感冒那會兒，天氣又超熱，飲食不規(guī)律搞得胃疼，當時真想放棄，如果，沒有朋友的關心和支持，我想我應該撐不下去吧。
每天的日記里都少不了心底深處的抱怨。
三、實踐結果：
我和師傅對彼此都有了進一步的了解，和總經理、書記、主任、部長、領班以及車間里的員工都有一系列的交流過程，從中獲得了獨立生活、工作的經驗以及和領導、陌生人的交流技能，也從中獲得了一定的報酬。
四、實踐總結或體會：
通過親身體驗社會實踐，自己更進一步地了解了社會。通過與社會零距離接觸，把自己從校園帶到社會中，親身體味社會生活，使我學到了真本領，讓我明白了社會并不像我們在校園里所想像的那樣美好。社會是殘酷的，到處充滿了激烈的競爭。捧著那有限的工資，我心里是無限的感慨，激動地淚水，模糊了雙眼，心里像是打翻了五位瓶。
總的來說，我認為這次社會實踐還是很成功的，很有用的，對我以后的學習和工作有很大的幫助。這次社會事件所經歷的，已經清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里，成為生命中的財富，在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。
餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告篇四
暑假了，幾乎每個人都歸心似箭，大家都想能早點回去就早點回去。但我們有10位同學選擇留校十天。不是我們不想家，而是有一群人需要我們幫助，他們就是萬家?guī)拖Ｍ拆B(yǎng)庇護所的孩子們。
留在南京10天，原本以為可以把它當成是單純?yōu)橥瓿墒钇谏鐣嵺`而做的任務，然而10天后發(fā)現再也無法把它僅僅當成一個任務，這不僅是一次活動，更是一個傳遞愛的過程，也是對我們的考驗，我想這也許會是我人生中最有意義的暑期社會實踐，一段難忘的珍貴的回憶。
考試結束的那天下午，為了活動的順利開展，我們宣傳組以及其他隊員冒著瓢潑大雨到學生會辦公室出海報，每個人都忙得不亦樂乎。后來的掛牌儀式等活動都用到了我們那天出的海報，勞動成果有了價值，我們很開心。前期一共十天，主要由我們10個外地同學負責志愿服務活動，10天內每個同學去四次，每次3到4位同學，一去就是半天一天的，這短短幾天的志愿服務讓我對萬家?guī)拖Ｍ拆B(yǎng)庇護所的孩子們留下了深刻的印象。
已經十歲但從未開口說話的小佳欣，她是那么的漂亮、可愛，卻不愿開口吐露哪怕一句話。萬家?guī)偷睦蠋煾嬖V我們她有自閉癥，她能聽懂正常人說話的意思，但不會用語言表達自己的情感，發(fā)現和治療得太晚……當第一次牽起她的手，第一次撫摸她的臉，我絲毫看不出她有任何不對勁的地方》。當相處一會兒后，我發(fā)現她不發(fā)聲，與人有非正常的親密接觸需要，對大部分人、事、物都沒有興趣，也就是沒有關注點，除了發(fā)撲克牌似乎她不愿意呆在那幾分鐘干任何事。于是我們陪著她，不停跟她說話，盡量讓她正常發(fā)聲，一遍遍地對著她發(fā)“啊”這個音，有時候她半天才肯發(fā)出一個音甚至不發(fā)，但她的每個音都讓我們欣喜不已!
已經十多歲，個子比我還高的男孩王天傲，大眼睛，長長的睫毛。他也是自閉癥孤獨癥患者，但他比小佳欣的情況好得多。他認識字，會發(fā)音，能說好幾句話，還能寫好幾個字，但他特別調皮，喜歡惡作劇，發(fā)音不清晰。我們陪在他身邊，告訴他什么是對的，什么是錯的;輔導他練字;跟他說話，盡量不讓他打手語，而是開口與我們交流。看到他犯錯誤被老師罰站(其實也是矯正他老是駝著背的身姿)，看到他在跑步機上步履維艱，我真的好心疼，但知道都是為他好。
還有活潑好動卻不會自己咽口水的小宋洋，聽話乖巧卻語音含糊的小子月，智障卻體育優(yōu)秀、屢獲大獎的阿福，心靈手巧卻腿腳不靈活的小小，曾是警校優(yōu)秀學員卻不幸得腦炎的王慧等等，這些都是需要我們幫助的人。他們本性善良，原本應該和我們一樣享受歡樂的童年、燦爛的青春，但他們卻遭遇了我們不曾經歷的不幸。作為志愿者，我愿意用我的青春點亮他們的星空，哪怕就是那么一點星光。
記得小佳欣與我擁抱的溫度，記得家欣看到西瓜發(fā)出的海豚音，記得天傲牽著我的手散步，記得天傲喊出我的.名字、寫出我的名字我有多么開心，記得我們在他們吃西瓜時幫他們擦去嘴邊的水，記得自己與他們在一起的點點滴滴。這些回憶是美好的，也是憂傷的，我為他們的不幸心疼，為他們的努力喝彩，為我自己能幫助他們、能傳遞我們志愿者的愛而欣慰?！凹词箾]有蝴蝶美麗的翅膀，也要有破繭而出的勇氣和力量”，這是我最想對他們說的話，也是我從他們身上看到的可貴精神。
從小，我就是一個很崇拜志愿活動的人?？吹酱蟾绺绱蠼憬銈兇┲r紅的制服幫助他人，也讓我心生羨慕。直到到了大學，我有了這樣的機會之后，就迫不及待的參與了。這一次我們志愿者活動是去清理景區(qū)衛(wèi)生。這是一個非常幸福的城市，有免費的4a級景區(qū)，也有各類好吃的小吃，但是衛(wèi)生仍是一個值得關注的事情。由于有些景區(qū)是免費的，所以平時人流量也比較大，衛(wèi)生也很難維護起來。所以這一次我們阻止了一次志愿者活動，前往__景區(qū)進行衛(wèi)生清理工作。
出發(fā)的那一天，我們穿好了志愿者服裝，帶好了各種工具，乘坐大巴前往景區(qū)了。這是我第一次進行志愿者活動，也是我第一次體會到幫助他人的樂趣。景區(qū)的人平時都較多，加上周末的原因，人更多了。衛(wèi)生就更是一個非常重要的環(huán)節(jié)了。在這次志愿者活動中，我也有了一些別的感悟，雖說這座城市是省會城市，但是有一部分人群的素質仍是不高的，通過觀察就可以知道，很大一部分的人對垃圾分類，對環(huán)保都存在很大的誤解。
我們的活動中有這樣的一個環(huán)節(jié)，就是引導游客進行垃圾分類投放垃圾，其中有一部分的人是非常愿意跟著我們的引導進行垃圾丟放的，但是也有一部分的人全程拒絕我們的引導，不顧他人目光隨意丟棄垃圾。那一刻我也才真實的感受到，想要全方面的進行全民垃圾分類，是一個很大的難題，但是我也相信，只要我們堅持下去了，這個目標也一定會達到。
這次在景區(qū)里，確實讓我的視野開闊很多，通過和幾名游客的交談，我們也了解到了他們對于環(huán)保衛(wèi)生的一些理念，為我們的活動也提出了一些改進。確實，在這個時代之中，如果不選擇做出一些創(chuàng)新，那么我們確實會有可能做一些無用功，效果不會顯著。所以不管是在一次活動中，還是在平時的生活學習中，我們都要開放自己的大腦，多去想一些問題，解決身邊的難題，實現一個更好的時代，為我們社會的發(fā)展一同奮力。
這次志愿者活動改變了我很多，我不僅體驗到了志愿活動的價值，也讓我對很多方面都有了一些思考。我會繼續(xù)保持這一份思考，在接下來的路上更加穩(wěn)妥的走下去，不辜負祖國對我們青年的期望和寄予!
志愿者社會實踐主要內容怎么寫。
主要內容：
一、實踐目的：介紹實踐的目的、意義、實踐單位或部門的概況及發(fā)展情況,，實踐要求等內容。
二、實踐內容：先介紹實踐安排概況,包括時間、內容、地點等，然后按照安排順序逐項介紹具體實踐流程與實踐工作內容、專業(yè)知識與專業(yè)技能在實踐過程中的應用。
三、實踐結果：圍繞實踐目的要求，重點介紹對實踐中發(fā)現的問題的分析、思考，提出解決問題的對策、建議等。分析討論及對策建議要有依據，有參考文獻,并在正文后附錄。分析討論的內容及推理過程是實踐報告的重要內容之一，包括所提出的對策建議，是反映或評價實習報告水平的重要依據。
四、實踐總結或體會：用自己的語言對實踐的效果進行評價，著重介紹自己的收獲體會，內容較多時可列出小標題,逐一匯報。總結或體會的最后部分應針對實踐中發(fā)現的自身不足之處,簡要地提出今后學習，鍛煉的努力方向。
二、科技、文化、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動。
三、“青年志愿者”活動。
四、社會調查和考察。
五、社會服務。
六、公益勞動和環(huán)境保護活動。
七、課外科技活動和課外創(chuàng)業(yè)活動。
八、勤工助學活動。
九、專業(yè)實習。
十、掛職鍛煉。
餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告篇五
20xx年8月，我們隊(新城區(qū)三分隊)在隊長王壽江、副隊長翟xx的帶領下參加了以“永遠跟黨走，青春獻祖國”為主題的社會實踐。炎暑時節(jié)，我們冒著熊熊的烈日，參加了這一年一度的大學生“三下鄉(xiāng)”暑期社會實踐活動。在活動期間，隊長有效地組織我們參觀了內蒙古農科院、呼市交通設計研究院、呼市鍋爐廠和公主府公園等科研單位、企業(yè)以及生態(tài)園。
首先，第一站是內蒙古農科院，我們帶著雀躍的心情，邁著矯健的步伐，細細的觀摩完農科院的一草一木，一花一枝，都是那么栩栩驕生，生意盎然，顯現出生命的活力和大自然的魅力。一片片的玉米地株株生長茁壯，向日葵林更是繁茂高大，土豆叢生長的密密麻麻，如今想起還是那樣歷歷在目，萬類霜天竟自由的感覺油然而生。幾乎好半天時間，我們與樹木花草為伴，沉浸在大自然旖旎的風光之中，久久不愿前行。在萬般不舍中，終于，我們悻悻的離開了農科院。
然后，我們又接著來到了呼市鍋爐廠，生產鍋爐在南方地區(qū)雖說少見，但在酷暑嚴寒的北方地區(qū)，鍋爐對現代化城市的重要性不言而喻?？粗仩t廠里生產流水線上整齊劃一，結構嚴整、生機勃勃的生產景象，不有的是我們聯想起社會的不斷進步和人民生活水平的不斷改善，明天的生活會更加的美好。我們始終堅信，科學技術是第一生產力，因此生產過程的把關，技術上的突破無疑是我們工作和生產過程中應注意的重點。在每一個環(huán)節(jié)，每一個操作過程，都不能疏忽。過程控制和技術操作的嚴密性越來越重要，使得管理者或生產商對技術人員的工作要求越來越高。
最后一站，我們懷著收獲的心情來到了呼市公主府公園。在與美麗的景色相伴的同時，我們隊今天的所見所聞進行系統(tǒng)的回顧與理性的思考。夏日的午后，艷陽普照，大地蒸騰，萬物似在燃燒，又似在劇烈的顫抖，我們的心情從歡呼變得沉悶，又漸漸的轉為輕松。今天是不同尋常的一天，今天更是難以忘懷的一天，今天有過無數精彩的瞬間，有過很多難以企及的心靈感觸。公園里的秀麗與優(yōu)雅，萬千花朵競相開放，樹木叢生，生靈崢嶸有致，使人的心情無比的輕松自由，思緒空前的清晰開闊，靜待半晌，我們登上了歸途的木筏，各奔住所而去，就此為這次美好而神圣浩大的活動畫上了完美的句號。
我有幸成為暑期三下鄉(xiāng)社會實踐活動隊伍的一員，我感到很高興，經過這次實踐活動，我收獲很大，學到了很多。
20xx年8月，我們早早地收拾好行李，帶著給孩子們的捐贈品，舉著實踐隊的旗幟，在陳老師的帶領下，踏上了我們的征程。經過四、五個小時的顛簸，我們到達了我們的目的地——資陽市安岳縣希望小學。學校地處工業(yè)園區(qū)，旁邊有幾座小山丘，剛來的我們看到這么優(yōu)美的壞境，覺得這兒條件還不錯，接下來的十幾天可能不會太苦。
于是我們懷著開心、愉快的心情，打掃教室，安排我們的“宿舍”。不得不提的是我睡覺的地方，女生和男生睡的地方不一樣。學校老師一共給我們留下了兩間教室、一間教導室和一間廚房，我們就把其中一間教室留著做我們男生的“宿舍”，我們把桌子拼起來，把我們早就準備好的睡袋和防潮墊鋪在桌子上，就當做我們的床。女生就把床鋪在那間教導室里，雖然很小，但是女生住下剛剛好，這也是名副其實的女生宿舍，所以我們男生也不能隨便進。當我們把床鋪好的那一刻，我們感到很溫馨，雖然很簡陋，雖然鋪的不是很整齊，但我們很開心，我們剛剛來就在一起的努力下鋪好了床，解決了住的問題。
接下來就是我們吃飯的問題了，我們拿著學校留給我們的鑰匙，打開了廚房的門。一開門，由于是很久沒煮飯的緣故，我們便看到一堆堆的老鼠屎到處都是，而且也沒有我們期待的電器設備，都是農村的那種大鍋土灶，還要燒煤和柴。由于前一天下雨的緣故，我們找到的煤都受了一點潮，第一次的燒火燒了很久。最后我們都有點餓了飯菜才好，盡管飯菜煮了很久，但是卻煮的很好吃。由于煮飯的流程很繁瑣，每次都重新安排的話，大家都不熟悉有會浪費很多時間，于是大家一致決定讓劉瑾和李潘兩位同學掌廚，其他同學輪流洗鍋。他們也開心的同意了，因為我們認可了他們的廚藝。
最最重要的就是要找學生來上我們的課。吃了早飯，我們就分成了三個組，采購組、宣傳組和煮飯組。采購組的同學負責去采購食材和日用品;宣傳組的同學負責去想附近的家長宣傳我們的支教活動，邀請他們把孩子送到學校來，并且做留守兒童的問卷調查;煮飯組的同學則留下了看家和煮飯。
由于我被分配在了煮飯組，所以宣傳組的具體情況我也是聽同學們后來說起的，不過他們也挺辛苦的，挨家挨戶地去向家長們宣傳，并且和留守兒童和老人交談，附近的居民很配合我們的調查工作，對我們的印象也都不錯，放心的把孩子送到我們學校。為了體驗生活，為了響應學院號召，我們采購組的同學，除了買日用品之外，還買了許多重要的食材，土豆和白菜，我們足足吃了十幾天的東西!我覺得這就是這次很重要的考驗之一，只吃素菜，而且不買貴的，每天必買土豆和白菜。因為我們每個人交了一百塊錢，資金必須要按預算來花，不然就得不到應有的鍛煉，我覺得這一點我們做的很好。
所有的準備工作的做的差不多了，吃住的問題都解決了，接下來就要迎接孩子的到來了。第二天一早，我們全體隊員都是六點都就起來了，洗漱過后，早早地做了早飯，就在我們還在吃早飯的時候，就有很多的家長帶著孩子來上課了。我們大家趕緊加快吃飯的速度，接待到來的學生和家長。我們原定的上課時間是九點多，可能是由于家長和孩子太過興奮了，就早早地把孩子送過來了，于是我們就把小朋友們的年級、姓名等情況做了統(tǒng)計，發(fā)現人數很多，年級跨度很大，最小的有一年級的，最大的有初中的，可我們只有一個教室。
最后我們經過商量，先將他們安置在一起，上午教英語、音樂等課外的課程，下午進行選擇性輔導。由于學生中一二年級的學生比較多，所以很吵，學生的注意力很難集中，老師不容易教學，在這時我們遇到了難題。最后，馬皓同學說他可以試一試，結果他采用類似早教老師的教學方式，邊哄邊鼓勵，小朋友們的熱情一下就被他帶動起來了，大家感覺他就像救星一樣，結果一堂課下來，他也感到有點累，主要是嗓子受不了了。最后，我們還給馬皓同學買的“金嗓子”喉片，因為大部分課程都是他在上，同學們都喜歡他，都親切地叫他“柚子哥哥”。
隨后的幾天里我們按部就班地進行我們的教學計劃，同時每時每刻也關注著他們的健康和安全。每天中午和下午太陽最大的時候，就是我們一個個地送孩子們回家的時候。陳承老師多次強調，家長信任我們，把孩子送到學校，我們就是小朋友們的第一負責人，所以我們必須要保證他們的安全。于是，我們每天一個個地送小朋友們回家，直到他們到家了我們才安心，才往回走。
雖然天氣很熱，但是大伙都沒有怨言，都很積極的護送小朋友回家，有時候小朋友跑得很快，為了防止他們跑到公路上去，我們都很小心地跑在后面跟著他們。我每次也跟著大伙一起去護送孩子們，有時候甚至都趕不上他們，我們都提心吊膽呢。護送小孩這方面或許這對我們也是一種考驗吧，至少我們保證了孩子們的安全，而且也得到了許多家長的贊賞，我們大家都感到很高興。
干完了正事，我們也得娛樂一下吧。每天晚上吃完飯后，就是我們的娛樂時間。我們干什么呢?看電影，玩游戲。我們在出發(fā)之前，我們男生每人都帶上了電腦和投影儀，為的是方便教學生計算機方面的知識給他們放映電影，和我們每天的總結。到了晚上，我們就放松一下一起看電影，玩益智游戲等，像什么“殺人游戲”、“干瞪眼”啊，我們都能在其中找到很多的樂趣，緩解一天的心情。
在經過前面幾天的摸索，我們大致已經能習慣在那邊的生活了。為了養(yǎng)成良好習慣，我們每天六點多起床，白天課余時間就和小朋友們一起玩游戲，教他們打籃球、羽毛球。但是由于很多小朋友是低年級的，考慮到安全問題，天氣也比較炎熱，我們最后就讓小朋友們在教室里玩。小朋友們逐漸和我們建立起了深厚的友誼，每次送他們回家的時候，他們都讓我們到家去坐，給我們拿一些水果之類的，當然我們不能收，我們很開心。最后的幾天，我們的攝影師同學就天天采集照片，將小朋友可愛的瞬間留下來了，我們也照了很多關于小朋友的照片，他們也都很喜歡照相。漸漸地我們都舍不得這些可愛的小朋友了。
在這個炎熱的夏天，我們來到了這里參加支教活動，對我們的毅力是個很大的考驗，但我們還是堅持了下來。通過這次三下鄉(xiāng)，我們這個小團隊里每一個成員都得到了相應的鍛煉，能力方面都得到了提高。就我來說，首先這次的支教活動，讓我認識了很多的朋友，俗話說，患難見真情，我們在這個特殊的地方相處了十幾天，大家相互幫助，共同解決各種難題，大家的心緊緊的連在一起，感覺就像一家人。
其次，我意識到團隊合作的重要性。無論你是在做什么事，無論你做的事是否很重要，但只要你在做了，你就要用最高的熱情和最熱衷的態(tài)度把它完成好。我們是一個團隊，我們每個人所做的事，都是為了整個支教活動的順利進行，都是為了集體的利益著想的。還有，我覺得一個團隊的領隊也起到了很重要的作用，我們每一個成員唯有服從領隊的安排，才能讓我們的支教活動變得井然有序。
親身實踐，才覺得自己有很多不足，才學到了很多課堂上學不到的東西。在三下鄉(xiāng)中，我們不斷思考，不斷成長，充實自己，收獲到很我們從未有過的經驗。雖然只有短短的十幾天，但我懂得了團隊的重要，懂得了我在人際交往等地方還有很多不足。我很幸運這次能夠參加三下鄉(xiāng)活動，這次實踐活動很短暫卻很充實。作為一個當代大學生，應該多做一些實踐活動，為我們走出校園，走出社會收獲一些寶貴的經驗。
餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告篇六
1、實木(全木)家具。
家具的主體全部由木材制成，只少量配用一些膠合板等輔料，實木家具一般都為榫眼結構，即固定結構。實木家具的另一大類是硬木家具，也叫中式家具，硬木家具是一種藝術性很強的家具。它是按照我國明清家具傳統(tǒng)款式和結構，特定的榫眼結構，采用花梨、紫檀等名貴木材加工制成，這類家具有很高的收藏價值。近年來，由于上述名貴木材昂貴和短缺，有些生產廠家則采用材性紋理較接近的木材，如楸木，進行仿制，雖然形式一樣，但價值卻相差甚遠。
2、人造板家具，也稱板式家具。
家具的主體部件全部經表面裝飾的人造板材、膠合板、刨花板、細木工板、中密度纖維板等制成，也有少數產品的下腳用實木的。由于我國木材資源短缺，所以人造板家具是當今市場家具的主流，且多數為拆裝結構。
3、彎曲木家具。
其零部件是用木單板經膠合模壓彎曲而成，產品線條流暢多變，造型美觀，坐臥時舒適富有彈性。這類家具在國外頗為流行，且在不斷開發(fā)創(chuàng)新中，在我國則是近年來才開始生產并投放市場。
4、聚氨酯發(fā)泡家具。
早期聚氨酯發(fā)泡技術主要用于沙發(fā)椅座的殼體成形，其體輕，易于加工。近年來又開始應用于床、柜類家具的邊框裝飾部件，除具有前述的優(yōu)點外，更可達到裝飾的效果。
5、玻璃鋼家具。
玻璃鋼家具是用玻璃布與環(huán)氧樹脂經模具加工脫模成型，其制成品與聚氨酯發(fā)泡制品類似，但同類產品比聚氨酯發(fā)泡的重，且加工工藝復雜。
6、金屬家具。
以鋼管等金屬為主體，并配以鋼板等金屬或人造板等輔助材料制成的家具。
(二)、關于家具的流行趨勢與風格。
1、從目標市場的高低定位來看：
平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價位的主要消費群。這一部分的家具目前還是消費的主流。他們的要求是：簡潔實用而又有現代美感;功能較多，以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設計及風格，但價位偏于中低價，心理上能感到物有所值。這是一個龐大的市場群體。這一類消費群還是雜牌的天下，因其長于抄襲與模仿，拙于原創(chuàng)與設計研發(fā)。因此，它們可以利用自身的各項成本優(yōu)勢，吸引了廣大的中下層次的消費群。
在此之上的是定位于中高層次的消費群的家私生產商。這部分消費者包括企、事業(yè)單位的管理人員，城市“白骨精”(白領、骨干、精英)，他們事業(yè)有成，思想獨立，個性化追求較為明顯。對家私的性價比、設計風格、用材、品牌定位較為看重。這部分生廠家較多，他們各自以自己的原創(chuàng)設計及針對目標消費者的技術研發(fā)滿足了追求不同風格的消費者的需求;如聯邦、紅蘋果、全友、玫瑰緣等。
2、從原創(chuàng)的流行風格來看，主要有以下幾種：
動感、活力、陽光、鮮亮的現代主義：
一般的家具都希望營造安祥平和的室內環(huán)境，利用夸張的造型，還有絢麗的色彩(大面積的原色系)營造了一種動感、活力、陽光、鮮亮的室內環(huán)境。許多家具能通過移動、調節(jié)、組合，成為各種想要的其他功能家具。大紅、橙黃、多彩條紋的運用，讓眼睛在瞬間被激活。如聯邦的“加州陽光”系列、香港紅蘋果，“優(yōu)越ood”等。
靈秀、優(yōu)雅、具明清風格的新古典主義。
“明清風韻”、聯邦家具新明式，紫韻等都繼承了傳統(tǒng)家具這一風格。
浸潤歐風美雨，彰顯個人魅力的西方新古典主義。
中式新古典主義是“古為今用”，很多歐式風格的家具卻是“洋為中用”。這一類家私既有現代流行的簡約風格，又有西方傳統(tǒng)的“巴洛克”元素。從各大家私城所見，這一類家私色調大都以黑、白、原木色為主，顯得低調內斂，每一張座椅、餐桌都看似簡單，實則是功能與藝術的完美結合。獨樹一幟的風格后面是獨樹一幟的生活態(tài)度：沉著、冷靜、理智。
原木、原質、原味的新自然主義：
“藝滕居”。有的略加修飾，淡施粉妝和流行的簡約風格結合。顯得更現代，更具有消費群。如聯邦的“家家具”系列。
稚嫩、單純、輕松、夢幻的童趣主義：最稚嫩、最單純、最輕松應是少年兒童，隨著經濟條件的改善，一部分家庭也為小孩留出展示個性化的空間。我想，部分童心未泯、追求童趣的都市白領也是這一風格的消費群。色彩上，多使用鮮明的淺色或粉色。色彩較為繁富，但又不顯繚亂，是極具童趣的一種搭配。
[實踐心得]。
我以“善用專業(yè)知識，增加社會經驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。
也不去了解別人的先進生產技術的話，
我們就勢必會被這個社會淘汰;通過本次實踐我還意識到了我們在大學里所學理論知識的重要性，理論用來指導實踐，我還意識到實踐的重要性。
在這次實踐中我還得出，大學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會。就要有良好的社會實踐能力，多做社會實踐的事情，增長社會實踐的經驗，這樣才能在大學畢業(yè)之后，與社會很好的接軌，現在的大學生有很多都沒有社會實踐經驗，畢業(yè)之后盲目找工作，不了解公司的相關工作流程，導致用人單位對大學生的做事不滿意，而辭去大學生，如果大學生在大學期間就參加多一些的社會實踐，就會在融入社會的時候能夠滿足用人單位的要求，就像我這次社會實踐，我就找到了自己的很多不足之處，比如打掃衛(wèi)生的時候不夠細心，毛手毛腳，給顧客講解家具的東西的時候，不知道從何入口，對顧客提出的刁鉆問題不知道如何回答，對店長的要求不知道如何解決，等等，很多的不足之處從這次社會實踐中完全暴露出來，在這里也知道了在社會上掙錢的辛苦，在每天的勞動中我才知道父母掙錢是多么的辛苦和不容易!這次的親身的社會實踐經歷深深的刻在了我的腦海中，這不僅僅是一次實踐，還是一次人生難忘的經歷，是我人生的寶貴財富，以后我會多參加這樣的活動，積累自己的經驗，磨練自己的身心，掌握不同的社會能力，讓自己在大學畢業(yè)之后，能夠找到一份自己滿意的工作，并且還能游刃有余的完成領導交給的各項任務，這就是我在社會實踐中所掌握的知識，和能力，這只是幻想的畢業(yè)之后，但我相信，如果我多幾次的社會實踐，我在進入社會中也能像我想像的那樣。
“沒有實踐，就沒有發(fā)言權”,只有親身經歷過才會有那種超乎平常的感覺。其實學校要求我們積極參加社會實踐,無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定今年要真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣。
餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告篇七
古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”，大學生暑期優(yōu)秀社會實踐報告范文。短暫又難忘的實踐旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全，在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經走過了一個月的實踐期，回首這一個月的實踐期，內心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作。打工實踐實踐雖然很短，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現出來。
大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。
現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。
這次的認識時間是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
作為一名在校學生，能在大一期間參加社會實踐，是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時，在大三學年，能對所學知識有了更進一步的深化理解，便于更好的學習。這是學業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是，我們在實踐中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學關愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次酒店實踐中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。通過這次實踐，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。
而作為一名還未走出校園的學生，我深知自己要學的東西有很多很多，對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機會在這個地方實踐而感到慶幸。來到酒店安排崗位，我才發(fā)現自己并沒有太多的優(yōu)勢，學校所學的理論知識和現實還有很大的差距，一切都需要重新開始學習摸索，為此當讓我選擇崗位的時候，我選擇了收銀員這一崗位，因為它接觸客人比較多，工作時間也比較緊湊，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。在工作中，雖然我只是充當一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復雜程序。在這一個月的工作中，我發(fā)現要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業(yè)務知識，在領班的培訓指導下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務，一點一滴的學習積累，在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。
實踐占用了我們大學里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。實踐過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。實踐過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實踐，我發(fā)現了自己與酒店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外，酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業(yè)機會。實踐實際上就是一次就業(yè)的演練，在實踐中，我發(fā)現，其實學習不光充滿在課堂上，社會上給你提供的學習機會更多。只不過，這個學習資源需要你的篩選。不象我們課堂上，老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識。但是，社會上提供的學習資料更及時，利用效率更高。學習的機會時刻充實在生活中，學習中。
餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告篇八
時間過得好快，大一結束了，暑期生活馬上就要開始了，這次暑假注定將會是我上學以來最充實的一次，這是大學的第一個暑假，大學總是充滿未知和新意。暑期社會實踐將是最有意義的活動，雖然高中時有做過，但都是為了應付，沒有真正的實踐過，而這一次，我們小組進行了仔細的規(guī)劃，明確的分工和討論了實施細節(jié)，在迎接暑期來臨的這段時間里，我們都在為這次活動做著準備，與其說是社會實踐，倒不如說是一次對生活的體驗，一次對幸福生活的體會，也是一次對我自身的提高。關于這次暑期實踐我們小組是對洪澤湖濕地保護情況進行一次調研，對濕地里的物種多樣性進行調查，同時向當地群眾普及濕地基本知識，此次活動預計花四到六天。
7月10日我們小組七名成員齊聚江蘇泗洪縣，做著最后的準備工作。調查問卷內容的最后篩選，采訪問題的敲定，宣傳畫的打印，條幅標語的擬定，以及近幾天活動流程的最后的確定。一切做好之后天色已經暗了下來，在短暫與家人相處幾天之后，我們又相聚在這個陌生的城市，沒有了親人，一切都有要依靠我們自己。我們期待明天的到來，因為真正的挑戰(zhàn)從明天才開始，明天我們會遇到什么樣的困難呢？令人期待啊！
7月11日，早晨八點鐘我們準時出發(fā)，迎著朝陽開始了一天的挑戰(zhàn)。我們隨車趕往洪澤湖濕地區(qū)，沿途指導老師給我們介紹了一下洪澤湖濕地的基本情況，包括其組成，近年來的發(fā)展，發(fā)展中的問題等等。在前往的途中我們多次停下來，因為我們發(fā)現了一些問題，在洪澤湖濕地周邊存在比較嚴重的環(huán)境問題，雖然沒有重工業(yè)的化學試劑的污染，但其農業(yè)污染嚴重程度也同樣令人擔憂。首先是其周邊發(fā)達的農業(yè)，其發(fā)達的農業(yè)一方面限制了工業(yè)的發(fā)展程度，但另一方面，農業(yè)的發(fā)展注定依靠大量的水的耗費，河流還是農業(yè)灌溉用水的主要來源，然而汴河作為一條重要的水源地必定成為農業(yè)灌溉的爭奪點，這勢必與洪澤湖濕地中的水的供應產生矛盾，即使是如此重要的一條河流其水質同樣令人擔憂。農業(yè)灌溉使得汴河水位迅速下降，同時沿河的家禽養(yǎng)殖業(yè)則是汴河污染的主要來源，從沿途觀察可以得出，汴河周圍的鴨子養(yǎng)殖非常發(fā)達，依河而建的鴨廠充分利用了水源，水面被劃分成塊狀，里面養(yǎng)殖著浮萍，這是鴨子最好的食物，但這也是水體富營養(yǎng)化的表現。另一方面，鴨子產生的糞便無人清理，大量糞便直接排入河里，水體的富營養(yǎng)化程度可想而知，水中生物物種大量減少，水體嚴重缺氧，這樣的水進入洪澤湖勢必影響洪澤湖里的生物多樣性。
據指導老師提供的資料，在98年夏季暴雨季節(jié)，汴河上游水位暴漲，將上游的污染嚴重的河水沖入下游地區(qū)導致下游水生動植物大量死亡，汴河一度成為死河。洪澤湖濕地環(huán)境保護需從周邊環(huán)境入手，采取立體式保護和治理。
繼續(xù)驅車沿河前行來到了濕地公園，很大一塊濕地已經建起了公園，各式建筑物建在濕地上面，賓館，餐廳等等娛樂設施應有盡有，而且規(guī)模相當大，占地面積也很驚人。同時我們也發(fā)現了相當多的問題，在濕地公園周邊存在大量建筑垃圾無人清理，可想而知濕地公園里的生活垃圾將如何處理，在其發(fā)達的旅游業(yè)的背后存在著人類占有與濕地保護的矛盾，開發(fā)還是保護，值得我們深思。
沿著鄉(xiāng)間公路繼續(xù)深入，不一會我們就來到洪澤湖濕地的入口處，立刻我們就被濕地優(yōu)美的環(huán)境所吸引，雖然是夏天，外面的天氣悶熱，但在濕地附近仍然可以感受到濕地帶來的絲絲涼意，風中夾雜著各種花的香氣和草的清新，其中有一種誘人的清香，是什么的味道吸引著我們，是荷花，那種清香使我們迫不及待的想知道濕地里到底藏著什么寶貝。經過一番周折終于進入了濕地，乘坐電車，我們不斷深入到濕地內部。疾馳的電車不僅帶給我們涼爽的風，更使我們激動不已，無法掩蓋內心的興奮，我們一路狂拍，幾分鐘后我們來到了濕地內部，那股清香變得更加濃郁，稍微準備了一下我們開始了我們的活動。首先是濕地保護情況的問卷調查，濕地里有很多游客在觀賞荷花，在進行問卷調查的同時帶隊老師不停地向我們介紹著濕地里荷花的品種，據說現知荷花品種共1006種，濕地里收藏了大部分品種，我們穿梭在各式各樣的荷花之間，收集現洪澤湖濕地保護存在的問題以及整改辦法。
在我們工作一步步推進的過程中遇到了不少困難，門難進：當天我們到達濕地，由于之前聯系的領導出差，所以進濕地成了問題，我們又聯系其他相關領導，但由于上級管理部門派來了監(jiān)督干部，針對就無票進濕地的問題進行監(jiān)督，所以濕地領導與其產生糾紛。濕地領導認為我們的到來一方面可以幫助他們查找出濕地管理中存在的漏洞，促進工作的改進。其次在我們做調查的同時也會幫助宣傳濕地特色，促進濕地旅游業(yè)的發(fā)展。再其次可以普及濕地保護的基礎知識，增強當地居民濕地保護意識，所以免費進濕地是完全可以的。但上級負責人認為相關文件要求禁止一切憑借關系無票進園的事件，所以堅決按照文件辦事，雙方爭得面紅耳赤。由于當時已經聯系好了，所以門票這筆費用我們沒有算入活動經費，如果此時補買門票的話肯定會增加一大筆活動經費，所以我們決定盡我們最大的能力爭取免費進入濕地，在幾次的協(xié)商之下，終于如愿以償。第二個困難是我們活動進行中發(fā)生的，在進行問卷調查時遭到拒絕，而且多次發(fā)生，雖然早有心理準備，但還是感到十分尷尬，雖然如此，我們還是以良好的態(tài)度道謝，受了氣往肚里吞。第三件事，老天不作美，第二天在市區(qū)進行濕地保護宣傳，剛進行到一半就下起了雨，而且越下越大，路上的行人紛紛撐起雨傘疾行，我們冒雨堅持完成任務，雖然任務完成的不盡如人意，但這是我們的勞動成果。
為期五天的社會實踐很快就結束了，每天都有不一樣的開始，不一樣的結束，每天都有新的收獲，都有新的體會。一方面我們通過與不同的人的接觸中收獲了與人交往的不同技巧，總結出面對不同的人說不同的話，要學會觀察，學會總結；另一方面，加深了對社會的了解，使我們向著真正的社會邁進了一大步，在總結為人處世的技巧的同時，學會順應社會，學會利用各種有利條件以圓滿完成任務；最重要的是面對挫折我們應該從中吸取教訓，找出失敗的原因，不能害怕失敗，更不能一蹶不振，勇敢的嘗試，利用挫折磨礪內心，增強抗壓能力；最后一點，幾天的分工合作加深了我們小團體成員之間的友誼，理智的面對沖突，學會了互相謙讓，互幫互助，互相信任，互相鼓勵，這對于我們一群九零后的孩子來說是難能可貴的，這也是我們這次社會實踐的最大收獲。
由于生活條件優(yōu)越，從小我們對于幸福的理解就有別于我們的前輩，我總是把幸福理解的那么復雜，那么深奧，我似乎體會不到幸福到底在哪里，我總是不滿足于現有的一切，雖然類似于“今天的幸福生活來之不易，是老一輩人用血汗打下來的，你應該珍惜生活”“我們那時哪有白面饅頭吃，能吃窩頭就不錯了，哪有車子可以騎著去上學，都是跑著去”的話語經常在耳邊響起，但幸福似乎離我還是很遙遠，幸福到底是什么樣子的，就這樣我已經這樣生活了20個年頭。這個暑假我在社會實踐中努力的探索著，幸福的樣子。終于，我看到了幸福的樣子，她是如此的簡單明了，幸福來自于滿足，貪念蒙蔽了我的雙眼，我總是要求的太多，總覺得自己得到的太少；幸福來自于回報，“滴水之恩，當涌泉相報”這個道理大家都懂，可是又有多少人可以真正的做到，我總是抱怨生活中的不如意，卻不去感恩。看過一段話：幸福是什么，就是別人挨餓時，我吃雞腿不吧唧嘴。雖然這句話看似不近人情，但很現實，幸福真的很簡單，渴的時候有杯水，餓的時候有個饅頭，困得時候，有地休息，這就是幸福。珍惜現有的，莫等失去才后悔。
餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告篇九
大學生由大一開始就應該多參加社會實踐，多積累經驗。下面為大家推薦一篇大一新生餐廳社會實踐心得體會。作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇，大一寒假社會實踐心得體會。在大學的第一個寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個時候有了參加實踐活動的想法。這是一種磨練，對于學生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。
本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學，所學專業(yè)為會計。
實踐的時間是從01月12日到02月12號3為期一個月，實踐的主題是進行相關的專業(yè)實踐學習，主要內容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等?，F將本次實踐活動的有關情況報告如下：
(二)基本情況以及工作體會：
先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔，要么就是素質不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣不起人家呢?但是我到了那個房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了，做為酒店也不好說什么。
所以服務生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
(三)實踐感悟以及心得體會。
我以善用專業(yè)知識，增加社會經驗，提高實踐能力，豐富暑假生活為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?，F在舉例如下：
一.在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種.種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。
四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白，真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
(四)本人存在的問題以及幾點思考：
在實踐過程中，我也發(fā)現了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。
第二，缺乏社會經驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。
一.在同一個地方的時間有點太長，社會實踐不完全等于上班工作，所以不應該總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當的時候調換一下實踐崗位。
二.因為我的專業(yè)是汽車服務方面的，雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺得如果想要建立良好的人源關系，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質，努力達到雙贏。
最后，很高興能有這個實踐的機會，雖然只是短短的一個月，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進行運作。
餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告篇十
可以說我已經熟悉了會計的所有專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系?；菊莆樟?，但這些好像只是紙上談兵。如果把這些理論性很強的東西投入實際應用，我想我肯定是無從下手，一無所知。認為自己在這里掌握了一定的會計理論知識，只能是空談。所以我堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”，認為只有把書本上學到的理論知識運用到實際的會計實踐中，才能真正掌握這些知識。所以作為一個會計專業(yè)的學生，一定要自己去做，自己去實踐。只有這樣，我們才能真正理解會計真正做的是什么。
實行的公司是一家企業(yè)代理會計公司。服務:專業(yè)代理記賬、稅務申請、稅務咨詢、稅務籌劃、財務培訓、專業(yè)代理營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、銀行開戶許可證、勞務協(xié)調；代理驗資、審計和評估；開業(yè)辦理稅務登記、稅務變更、稅務注銷、一般納稅人確認、減免稅等相關事宜；為民營高科技企業(yè)辦理認證咨詢。
1、使其更規(guī)范、更優(yōu)秀地完成自己的工作；
2、免費為代理企業(yè)提供財務稅務咨詢服務，
會計公司也針對代理記賬客戶的需求提供全程跟蹤服務，如:。
2、免費咨詢代理企業(yè)營業(yè)執(zhí)照及相關證照年檢；
3、營業(yè)執(zhí)照變更可免費咨詢代理企業(yè)，再次變更以低于市場價格收取代理費；
5、對于代理企業(yè)涉及的涉稅項目，將指派公司高級會計師每半年對其賬簿進行一次內部審計，以確保不會因人為原因造成不必要的罰款。
于是我從基礎做起，剛來公司實習。實際職位是會計助理。上班的第一天，我感到緊張和新鮮。新鮮人可以接觸到很多在學?？床坏綄W不到的東西，緊張的人萬一做不好會被批評。帶我實習的前輩是徐會計和郭會計，他們也親切的叫她徐姐和郭姐。也許是因為年齡相仿，徐杰和郭杰對我很好。首先，我耐心地介紹了公司的基本業(yè)務、會計科目的設置以及各科目的具體會計內容，然后向我講解了一名會計上崗時應該具備的一些基本知識要領，并對我的困惑和問題的解答給予了認真的指導，尤其是一些基本的會計操作。我真的很感謝她教我。剛接觸社會的時候，很幸運遇到這樣的大師。雖然練習沒有正式工作那么忙，那么累，但是我真的把自己融入到工作中去了，所以感覺自己活的充實了，收獲了很多。在幫助下，我很快適應了這里的工作環(huán)境，開始嘗試獨立做一些事情。
我的工作是學習公司的業(yè)務處理，盡量自己處理業(yè)務。在兩位會計前輩的安排下，在實習期間，他們參與或親自承擔了以下任務:制作會計憑證，并在隨后的日子里。登錄總賬、明細賬、日記賬、科目匯總表，或編制會計報表等。任何一個在記錄憑證、打印各種報表等之后做過會計模擬的人。知道填制憑證后，他進入會計程序。雖然會計看起來有點像小學生能做的，但是沒有一定程度的耐心和細心，很難做這么大量可重復的工作。因為一個錯誤不是用鋼筆或橡皮畫的，不像在學校，是錯的。
總結練習過程中的深刻體會，就是練習就結束了。
一種訓練，練習真的是一種體驗。只有親身經歷過，才能知道是什么感覺。課本上學到的知識是最基礎的知識。無論實際情況如何變化，掌握最基本的知識，都可以讓每一次變化都帶著相同?，F在很多學生覺得自己不能運用課堂上學到的知識，感到很失落。但是，我想，沒有書本知識，他們怎么應對這個瞬息萬變的社會呢？經過這樣的練習，雖然時間很短。但我學到的是在學校四年很難學到的東西。就像如何與同事相處一樣，相信人際關系是很多大學生剛走出社會的大問題，所以我故意實時觀察前輩與同事、上司的相處情況，盡量虛心求教。這樣工作的效率會更高，人們所說的“以德服人”在日常工作中也不是沒有道理的，在工作中和前輩聊天，不僅可以放松自己的神經，還可以學到很多工作之外的東西，雖然很多時候我未必能認識和了解一些東西，這也是這種做法的目的。
餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告篇十一
學院：
專業(yè)：
班級：
姓名：
實踐單位：
實踐時間：
二：實踐目的。
在國務院進一步加強和改進大學生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學院的指導下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務社會的思想。
在現實的高校教育中，我們能學到知識技能，能學到先進思想，但是，大學畢竟是校園，在學校學習的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來的就業(yè)提供準備基石。
三：實踐單位概況。
本次實踐活動學院有相關的指導，根據學院的指導精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現在大力發(fā)展旅游產業(yè)，并且在飲食文化產業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
四：實踐內容。
根據公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學農學院和資環(huán)學院的同學以及貴陽其他高校的學生，實踐的主要內容是做餐飲服務并做一些相應的顧客咨詢調查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應的咨詢調查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據具體的情況隨機應變。
五：實踐結果。
經過40余天的時間活動，社會實踐結果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
1社會方面。
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學與社會的結合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
2公司方面。
對于公司方面，我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應的價值，具體表現在以下方面：
(1)我們的加入為他們的團隊帶去了大學里的先進思想，特別是一些來自于農村基層的一些工作人員，他們多數是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學習的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領導還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
(2)我們的工作都是公司根據他們的發(fā)展要求所設的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經濟效益是有很重要的價值的。
半年歡聲笑語的大學生活轉眼結束，心中不免有些時光飛逝的小小失落。大學的生活充滿著青春激昂的熱情，雖然心里幻想中的大學相去甚遠。但半個學年的大學生活卻讓我獲得了不少感慨，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假悄然而至。年味也開始越來越濃。春節(jié)很快的來了，又溜走。
正月十三的時候，黃河廣場上的彩燈已經扎了起來，和同學在廣場上玩的時候看到有賣氫氣球的。想給弟弟買一個，一問一個5塊錢，便宜了還不賣。頓時嚇了一跳，真貴!!!
但是沒辦法，只好掏錢。回家就想一個破氣球不過1塊錢，就算批發(fā)猜多少錢。爸說十五踩高蹺和燈會的時候還得貴。頓時想這個活不錯。于是去找了一個在市場上的同學。我把想法一說，兩人一拍即合。他爸找人給我倆批了50個氫氣球50個彈力球。氫氣球一個2塊，彈力球一個1塊5。共計175元。
正月十四一大早我倆就奔黃河廣場去了，北風那個吹，一陣寒意襲來，懂得我倆寨打哆嗦?？墒乔皝砉忸櫟娜藚s沒幾個，我倆才出門時的熱情頓時減了大半。直到中午才勉強賣出幾個。慢慢的我倆發(fā)現小孩子對我們的熱情是十分高漲的。于是我倆分頭行動，專往帶小孩的人身邊噌。大過年的，小孩子一鬧果然見效。雖然想想有些“卑鄙”，但真所謂“無*不商”再說我倆又不是賣的假冒偽劣產品。我們是憑借自己的合法勞動，勤勞至富。于是內心寬慰不少，當下獎勵一個玉米作為自己的午飯。
經過一上午的努力，賣掉大約20來只氣球。為了能晚上趁燈會的人多地時候多賣幾個，我倆也沒回家，吃過午飯，就在花池邊的長椅上休息了一會。
大約四五點的時候廣場上的人便多了起來。我倆又開始在人群中穿梭，可晚上的生意不是很好，我們在廣場上秏到晚上9點多，所批的球還是剩了大約一半多，累了一天胳膊沉的都舉不起來。心里更是沉甸甸的，擔心著賣不了怎么辦?？墒茄垡姀V場上的人欲見稀少，我倆只好打道回府。
回到家累得無精打采的和爸爸說沒賣完，爸爸說：“沒事，明天中心路踩高蹺啊，你倆去那邊看看，賣不了就給你弟弟留著玩，這有什么好擔心的。”
正月十五，踩高蹺活動下午一點半開始，我倆十一點多就在中心路候著啦。終于功夫不負有心人，路上行人漸多，交警也開始封路，我們的戰(zhàn)績與越來越佳。曾經有那么幾個瞬間竟忙不過來賣?？伤闶且娭裁词侨顺比撕?。大約m長的一條街滿滿的全是人。我倆像兩條小魚在這浪潮中穿梭。等在這趟街上走過來，我倆手上的氣球基本上賣完了，大約還有5.6個吧。
氫氣球5元一個共計230元彈力球4元一個共計192元。
共計422元出去花費還剩197元。
雖然掙的錢不多但我卻從中感悟到了許多道理：
賺錢不容易，要體諒父母苦衷，多為他們著想。不論什么時候父母永遠是你堅強的后盾，關愛他們，理解他們。
餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告篇十二
本次實習的目的在于通過語言表達與肢體動作的結合、個人與社會的溝通，進一步培養(yǎng)自己的適應能力、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、表達與解決問題的實際工作能力，以便提高自己的實踐能力與綜合素質，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會，投入到自己的工作中。一般來說，學校的生活環(huán)境與社會的工作環(huán)境存在很大的差距，學校主要專注于培養(yǎng)學生的學習能力與專業(yè)技能，餐飲主要專注于員工的語言表達與肢體動作表達能力。要適應社會的生存要求，除了要加強課堂上的理論知識外，還必須要親自接觸社會參加工作實踐，通過對社會工作的了解指導課堂學習。實際體會餐飲行業(yè)對服務員的基本素質要求，以培養(yǎng)自己的適應能力、合作能力、協(xié)調能力與分析解決實際問題的工作能力。
實習在幫助應屆畢業(yè)生從校園走向社會起到了非常重要的作用，因此要給予高度的重視。通過實習，讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學習期間及時補充相關知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備，從而縮短從校園走向社會的心理適應期。
二、實習內容。
作為飯店的服務生工作二周。
主要工作內容為：打掃端茶倒水點餐隨身服務還有餐后洗刷工作。
三、實習總結或體會。
在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務；服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。
1.應變能力。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉與補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
2.營銷能力。
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。
3.語言能力。
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具與途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言與行。服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、與藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣與，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩與語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機與表達對象，即根據不同的場合與客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受與滿意的表達氛圍。
4.交際能力。
5.觀察能力。
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾；在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任，凡事得謹慎小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價，再也不是一句對不起與一紙道歉書所能解決的。
餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告篇十三
我以“善用專業(yè)知識，增加社會經驗，提高實踐能力，豐富寒假生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。
自我總結以下幾點，
1在社會上要善于與別人溝通。
2在社會中要有自信。
3在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
4工作中不斷地豐富知識。
綜合自己的總體計劃，我決定選擇酒店實習，我決定到川惠酒店，它是攀枝花的一家四星級酒店。
川惠的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括廣東軒、多功能廳和包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我感到挺滿意的。我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我告戒著。看來，我得真的要做好思想準備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說，“辛苦!‘酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備聽從領班的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜這些所謂的必須做的本質工作外還得兼職勤雜工。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是九小時工作制，而且每天還得加班1小時左右(沒有加班費)。剛開始工作的前三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
不過令我感到高興的是，酒店的員工大都是那樣熱情友好，他們并沒有因為我是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己的角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心思話。這也是酒店上層領導所缺乏的素質之一!
這半個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面不足：
1應該改變傳統(tǒng)對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反，現代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務，管理者只有做好對下級的服務，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績。現代企業(yè)的經營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道：“善待員工，做個好領導，記住，你管理的不全都是機器?！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導說的話吧。
2企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必須的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中所有的人能夠策群力，團結一致，共度難關。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
今后，我要參加的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識，使自己未踏入社會就已經體會社會方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入的探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進行運作。
最后，感謝酒店能夠提供這樣的機會，感謝老師教導，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
進入大學的第一個學期就激起了我要在寒假假期參加社會實踐的決心，其實自己老早就有這種想法了，我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費，當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會，以前總是在爸媽的庇護下長大，不知外界社會如何現實。我也希望自己能在這次實踐中增長見識，更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭，并想通過社會實踐，找出自己在社會中存在的差距。
臨近放寒假的時候，我們班開完班會，要求我們利用寒假投身到社會中去，目的是要我們從現在開始積累社會經驗。假期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質教育進程的重要手段，可以有助于大學生接觸社會，了解社會。同時實踐也是大學生學習知識鍛煉才干的有效途徑，更是大學生回報社會的一種良好形式。放假回到家里，我跟爸媽商量了學校下達的假期任務，他們都很支持學校的決定，并且也十分支持此次活動，也贊同我在假期中去社會實踐的這一作法，我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會，也希望在此次活動中提高超出知識以外的社會生活實踐能力。
在寒假期間，我在xx市步行街一家小型餐館實習，自己也感到很幸運。也因為這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活：每天在規(guī)定的時間上班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。比如：有一次在客人需要添飯時呼叫服務員，當時店子客人比較多，我情急之下把添飯喊成了“要飯”，當時客人就生氣了，回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬，也讓我明白了在社會的一言一行都得小心謹慎。在餐館內我也感受到了與在學校不一樣的生活人情味，初到社會工作的我有太多的不懂，期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助，教我如何記住菜名，記住價格，如何察言觀色讓客人感到滿意等等。
我一直認為在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力。千里之行，始于足下，參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了英語和計算機操作外，課本上學的理論知識用到的很少很少，幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。我擔任的是服務員一職，工作是為客人點菜，剛開始好做得不完善，幸好有店里阿姨的指導，他們工作得順心順手，很是羨慕，經過一番努力，慢慢的，我的工作也有起色了，并且得到了大家的認可?！白鍪裁词虑槎家袟l理，認真做，細心做”這是我剛進店時老板告訴我的，識到我的肩上開始扛著責任，凡事得謹慎小心。休息的時候，我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習，傳菜部的領班跟我說：“我知道你是大學生常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，“不積小流無以成江海;不積跬步無以致千里?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點，我也一直很虛心地請都領班還對我說，我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣，關鍵是看此人做事是否勤快踏實。他還說，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?”確實，聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個努力方向。一個人在他的學生時代最重要的是學習書本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知欲非常強烈，想方設法地想多學點東本，放假的時候，經常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識。
在實習的過程中，對我影響最大的應該是作為一個社會人工作作風以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用，因為這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面，所以我將在報告中首先講述我在實習期間積累的這方面的認識和經驗。大學期間的實習是每個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。由于住的地方離工作地點較遠，所以每天7點不到就得起床去擠公交車，就算再冷再差的天氣，都得去上班，一直以來，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后，我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力，試想一下如果剛畢業(yè)，工資水平普遍不高，除掉房租餐費和日常的開支，有時候寄點錢給父母補貼家用，常常所剩無幾，一不留神可能就入不敷出成為月光一族，通過這次實習我深刻理解了父母賺錢養(yǎng)家的不容易，再也不好意思為了個人的不必要的花銷向父母伸手要錢，因此我想到很多時候我們要合理支配我們手中來之不易的錢。15天的假期實踐過得很快，自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作，犯的錯誤也越來越少了，老板也夸獎我適應性很強，工作能力也不錯，以后要是假期還想實踐就到他這來。那時離開時還真有點舍不得呢。15天的辛苦也是有回報的，拿到我的工資時，真的很欣慰，但是并不是因為有錢可以領，也不是終于結束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結果和回報，自己的實踐也有了收獲，回想一下自己真的覺得很值，自己在這個月里學的東西是用多少錢也買不到的。在工作結束后，雖然這次實習的時間不是很長，但我確實從一個學生開始慢慢的轉變，思想上也是。感謝和我一起工作的同事們，他們給我留下都是友好和真誠的回憶。我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的知識，似乎很容易，又覺得很難。也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。在實踐的這個期間，我拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗，為將來自己走向工作崗位之路做準備。在工作結束后，我做了如下的總結：
1要善于溝通，像和同事之間等。
2、要有耐心和熱情：在工作的時候要經常微笑。
3、要勤勞：有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你。
當然有總結就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足，例如不夠主動做事，有時候老板說了才知道做，老板不說就沒有這個意識去做;社會經驗比較缺乏，經常會做一些錯事，得罪那些顧客;剛開始也不大會和人交流，所以那時總是覺得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過這些也都是我寶貴的經驗，它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓，我要力爭在我以后假期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。同時，我在這段實踐中不僅僅收獲了經驗，還獲得了友誼，我的同事普遍都比我大，所以她們也都很照顧我，在平時工作中，她們會指導我，教我如何熟悉菜單，如何招呼好客人，這令我很感動。下班之后，我們還會一起去逛街，買東西等等。在離開餐館的時候，同事們紛紛向我道別，這讓我也很依依不舍。雖然離開了，但我和同事們依然保持了聯系，餐館的老板人也很好，跟我說有空可以去他那玩。經過這次實踐，也讓我更懂得珍惜。
短期的社會實踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用?；氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學校讓我們去社會實踐真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會再浪費錢了。
總結我的這次寒假社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個社會是如何如何的殘酷，因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的，只有自己去適應這個社會才行!
暑假已經結束了，在回到校園之后，學校要求我們每一名學生都要將自己在假期中參加社會實踐的體會總結出來，我在考慮到自己的實際情況之后，我參加到了社會實踐中，并且得到了很大的進步。以往的我還是有很多的不足之處，可是我一直在改進，在實踐中確實得到了不小的進步!
專業(yè)：市場營銷。
實踐單位：北京***營養(yǎng)配餐公司。
實踐時間：7月13日至208月25日。
一、實踐目的：通過暑期實踐了解職場情況，熟悉用人單位對大學生素質和能力的要求;了解自己能力有哪些不足;鍛煉自己，為畢業(yè)就業(yè)做準備。
二、實踐內容：
***公司是一家快餐公司，位于北京經濟最發(fā)達的cbd，那里寫字樓集中，快餐市場廣闊。作為一名全職工，我的主要工作就是送餐，另外還有戶外宣傳工作。送餐的主要時間是中午十一點到下午二點，晚上六點到八點。戶外宣傳工作主要是發(fā)單，時間一般為上午八點到十點，下午五點到七點?？偣ぷ鲿r間一般為上午八點到晚上八點，下午有段休息時間，除去上述主要工作，還有制作快餐包裝、裝餐、打掃衛(wèi)生、清洗廚具等。
三、實踐結果：
通過這次實踐活動，讓我了解到本工作所要求的素質和能力。送餐工作比較辛苦，需要較好的體力和吃苦耐勞的精神;中午送餐時間比較緊，對工作效率要求比較高;如果送餐份數較多，還需要具備認真負責的態(tài)度。而發(fā)單工作，主要要求是積極的態(tài)度。在送餐過程中會遇到許多突發(fā)問題，為了更好的解決那些問題，公司對我進行了前期的培訓，介紹了一些處理問題的方法。假如餐品送錯，不要馬上告訴公司調換，應先征求顧客的意見，話應該這樣說“對不起，給您送錯了，請問這份餐您要嗎?”如果顧客不要，再告訴公司調換。假如餐品送晚，也要先道歉，然后表示下次一定盡早送過去。如此種.種情況。戶外宣傳工作主要是時間問題，因為送餐對象主要是公司職員，所以發(fā)單一般選在上下班的時間。地點則主要選在上下班人流密集的地方，如寫字樓群的入口、地鐵站附近等。發(fā)單對象主要為白領階層，所以要過濾民工、老人等人群。
四、實踐總結：通過這次暑期實踐工作，讓我了解到用人單位對大學生素質和能力的要求，認識到自身的不足，因此我要做以下幾方面的努力：
1、提高心理素質，要能抵御各種挫折，培養(yǎng)不怕失敗、百折不撓的精神。
2、鍛煉身體，提高身體素質，以便適應高強度的工作。
3、努力學習，提高知識水平，學好專業(yè)知識，提高應用意識。
4、提高自身道德修養(yǎng)和思想水平，做一個誠實守信、認真負責的人。
5、多參加集體活動，提高社交能力。
一個多月的實踐，我進步了很多，這些都是我感到慶幸的地方，我知道自己有更多的不同努力的方面。只要自己一直不斷的努力下去，我就會取得更大的進步的，這是需要我時刻不斷的努力的，因為很多的現實情況下去，總是會遇到各種各樣的不同的事情，我相信我的明天會在我的努力下，更加的光明，更加的美好!
隨然去過不少快餐店吃飯，但在邁進大成家雙鹿店的大門時，就被它干凈，整潔的店面吸引了，餐廳店經理熱情的接待了我們，帶著我們參觀了內場、外場后，給我們這些人進行了實踐工作的分配。有的服務，有的做清潔，還有的進行些物料的準備工作。
由于餐廳的內場工作需要一些操作標準，操作流程，餐廳店經理也出于對我們的安全方面的考慮(怕我們燙傷，摔傷，扭傷等)，沒有安排我們進內場操作。但是在外場的實踐工作中，餐廳店經理都會讓有經驗的服務員給我們進行進行簡單的理論和實操培訓，后再由我們自己進行實踐的操作，如果有不正確的地方，也會有專人進行指導，糾正，指導正確標準為止。
通過餐廳的社會實踐培訓，我們知道了餐廳服務七步驟:。
1.歡迎顧客--歡迎光臨，您幾位，請在座位上點餐;。
2.呈上點餐單，筆和餐具——餐具、餐單和筆都有標準的擺放位置;。
3.給客人進行點餐——要求站姿標準，用禮貌用語。
4.心算結賬并交給銀臺——要快速準確的進行心算結賬，與銀臺交錢的時候也要唱收唱付。
5.上餐收餐——要注意防燙，報餐名，收餐聚的時候也要輕拿輕放，避免摔碎。
6.餐中餐后的服務——提供給客人需要的東西，要有禮貌。
7.歡送客人——謝謝光臨，請慢走。
雖然這些有些模式我們做起來十分的生疏，但規(guī)矩是死的人是活得，加上禮貌服務卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時上餐不及時這是很可貴的，畢竟等得著急也不引發(fā)爭吵!由此目睹了大千社會不輕易向學生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活，按時上學回家，一般的玩鬧中所能發(fā)現的。在還沒有正式踏足社會的我們對餐飲業(yè)有了進一步的了解，并且深刻的領悟到了，為什么吃是民生的根本!
將來，我們中的某個人也許會攢足了經驗，開一家知名的餐飲店，來過一回老板的癮，當然屆時還要考慮一些多方面的問題!
雖然我們在家里也幫助家長做些力所能及的家務活，但像這樣有標準，有規(guī)矩的勞動，服務，對我們來說還是第一次，此時此刻才體會到為什么“勞動人民最光榮”要想得到回報就要付出，要想得到果實就要付出辛勤的汗水!
感謝餐廳提供了場地給了我們這次社會實踐的機會，感謝餐廳經理給我們講了我們在課本上學不到的知識，也感謝帶著我們實習的哥哥姐姐們，教給做什么都要一點一滴的積累·····我們不得不說，這次的社會實踐是成功的，有收獲的，深刻的，我們一定會帶到我們的學習中來，為將來奠定堅實的基礎。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在xxx有限公司實踐了一個月時間，獲得了經驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。
在xxx有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號.在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種.種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內小樂隊演奏著古典的名曲，服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們，經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單)，第二個是“music”(音樂)，第三個是“mood”(氣氛)，第四個是“meeting”(會面)，第五個是“manner”(禮俗)，第六個是“meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓，會對服務人員進行定期的考核和認定。
在xxx實習最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供“溫馨細微,物有所值”的服務.還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么xxx的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優(yōu)質服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的質量提高。共2頁:。
在西餐廳實習的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!
通過實訓、實習，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經驗，為人處世的經驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現自己的理想。
結束語:通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓，我會依次為起點，以后更加勤奮學習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!
餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告篇十四
美大集團有限公司，總部座落在著名的世界觀潮勝地海寧市。是國家級企業(yè)集團，國家中型企業(yè)。公司占地面積41萬m2，建筑面積25萬m2，是集科、工、貿、技一體的現代化大型企業(yè)集團。美大太陽能總部是專業(yè)從事太陽能等新能源應用產品的技術研究、生產制造和市場推廣的高新技術企業(yè)，是中國最大的太陽能熱水器出口產品制造基地，產銷量、市場占有率和綜合競爭能力穩(wěn)居行業(yè)領軍位置，產品外貿出口在全國同行中遙遙領先，遠銷全球一百多個國家和地區(qū)。美大下轄韓國、西班牙兩個海外公司，多個國內子公司，經營范圍涉及全玻璃真空集熱管、太陽能熱水器、光電等產品。蕪湖縣美大太陽能經銷店開業(yè)于xx年，一直秉承著，“誠信、超越、持續(xù)成長”的核心理念，遵循“為客戶創(chuàng)造有價值的服務”的營業(yè)方針。售后服務到位，贏得了顧客的一致好評。
公司堅持以人為本的策略，要求員工按時上班，時刻保持微笑的服務，給予消費者最滿意的回答。同時耐心的講解本產品給消費者聽。完善好服務工作。公司擁有獨特的文化理念分為三條：
（1）把清新自然融入生活公司之產品理念即：把清新自然融入?？靠萍际蛊焚|更專業(yè)，以愛心使產品更貼心，強調企業(yè)以尊重人性，關注環(huán)保、關愛生命為產品的根基，以發(fā)自內心的真切關懷、樹立誠信服務之美譽，并通過建立標準化的管理和規(guī)范，創(chuàng)造一流的產品，以產品營造信用，以品質營建品牌。
（2）勇為人先、攀越顛峰。公司之企業(yè)精神即創(chuàng)辦到今天始終支撐我們共同發(fā)展的信念：勇為人先、攀越顛峰。這是公司過去、現在和將來始終奉行的經營準則，也是公司爭創(chuàng)行業(yè)先鋒所依托之。
（3）健康、和諧、新生活，公司之產品理念“健康、和諧、新生活”，即強調公司之產品追求人類與自然的和諧統(tǒng)一，追求健康生活的高品位，強化“北京冠馳”太陽能熱水器時尚品位之理念。
本店擁有銷售人員5名，平均年齡為26歲左右，是一支年輕化的團隊小組。擁有高中以上的文化水平，是一支素質較好，業(yè)務能力較強的，服務意識一流的優(yōu)秀銷售團隊。
我所在的部門便是銷售部門，從事太陽能的推銷和銷售的工作。工作的職責是作為一名普通的銷售人員，幫助銷售店里面的商品（美大太陽能）。我們部門是負責現場的銷售工作；主動接待客人，帶客人按照指定的銷售程序進行參觀，主動接聽電話，并做電話登記。做好客戶的跟進工作，定期與潛在的客戶溝通。自覺地完成經理所分配的任務。
這次實踐讓我受益匪淺，感觸頗多哦，這次實踐首先我是抱著嘗試的態(tài)度去的。在去之前，我都心里都沒底。因為自己這個是第一次參加類似的社會實踐活動。學校讓我們參加這個活動的目的就是為了讓我們更早的了解社會，借此活動培養(yǎng)我們的動手能力，將我們從書本上所學的理論知識和社會實踐相結合起來，不至于所學和未來的工作脫節(jié)，被社會淘汰。但是實習單位不同于學校，單位和學校有著不同的理念，和文化。兩者存在著一定的差異。所以我懷著忐忑的心情去了實習單位。一個月的實習中，我獲得了很多的經驗和知識，這些都是書本上未曾提到的。在美大太陽能的營銷店，我知道了，太陽能熱水器的工作原理，它擁有三個大的組成部分，一是集熱器，二是保溫水箱，三是連接管道。保溫水箱顧名思義是用來保溫蓄水用的，管道是連接的樞紐，較難理解的就是集熱器，所謂的集熱器就是系統(tǒng)的集熱元件。其功能相當于店熱水器中的電熱管。和電熱水器，燃氣暖水器不同的是，太陽能集熱器利用的是太陽的輻射暖量，故而加暖實踐只能在有太陽照射的白晝。我知道了太陽能熱水器的安裝技巧。
一個月的實習生活，就這樣的結束了，現在回頭看看這一個與的實習生活，在這期間有過辛酸，有過淚水，但也有過自己推銷出產品時的喜悅和激動。我從剛去的幾天，極度的不適應，整天搞的是，身心俱疲，到后來的慢慢適應，到最后來的有所成績。雖然是短短的一個月，但在自己看來仿佛就像過來好久好久一樣。和同事們打成一片。學會了在工作中給自己找點娛樂?？傊畬W會了很多很多，最主要的是閱歷的增長，和經驗的增長，這讓我以后的實習變得輕松很多，以后大學出來參加工作也會變得更加的順手。實習的結果是令我滿意的，雖然工資不是很多，但那畢竟是我的第一桶金，現在才發(fā)現掙錢真的是很不容易哦經過這一個月的鍛煉，發(fā)現自己成熟了，也長大了。自己到學校以后一定會更好的去珍惜我們的校園時光。把自己的專業(yè)知識學好，學扎實了。
經過社會實踐的磨練，我相信大家會變得更加成熟、更加自信。我們有理由相信，當代青年大學生有實力承擔的起未來建設國家的重任！學校的暑假實踐活動，讓我們每個人都獲益匪淺。讓我們在未來的人生道路上少走了很多的彎路。讓我們的成功，變得更加的可能，所以要感謝學校給了我們這次社會實踐的機機會。同時我還要感謝我所在的實習單位，感謝單位給了我這次的工作機會，雖然工作很苦很累，但痛并快樂著。我會好好珍惜這次美好的回憶。
餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告篇十五
一個月的實踐圓滿結束，時間重游7月5號，日子悄然而逝，在公司的這段日子，有點難熬，有點乏味，也有點不平凡，有點不舍?？傮w來說，還是學有所成。在公司的這段時間，令我學習到很多在學校學習不到的東西，跟著那些在社會上混了很久的人員學習，從而更好地接近社會，了解社會，從而我社會的看法也不斷的深入，對于人與人的關系，也產生了潛移默化的了解。
首先，讓我們明白的一點是，我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵，通過社會實踐的磨練，我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學，只有正確的引導我們深入社會，了解社會，服務于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發(fā)現自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，并有效的為社會服務，體現高中生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動經驗的基礎上，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘實踐活動培養(yǎng)人才的潛力，堅持社會實踐與了解國情，服務社會相結合，為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結合，為地方經濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富。
對于這次實踐，同樣存在著一些不足之處。那就是由于所學知識有限，不足以對公司業(yè)務都有一完整的了解，沒能接觸到更多的業(yè)務還有在時間中，體現以至于碰到有些問題不知該如何解決。對于以上問題，還需要在今后的學習過程或者工作過程中注意改進和解決。這次經歷給我的啟示：現在有能力讀書盡量度多一點書，而且要把一項東西學精，學好，把人際關系搞好，把性格修煉好，所謂修煉，就是能把自己融入集體，又不缺乏自己的個性，這就是所謂的能進能出，能進能退，能攻能守......我有這樣一個問題：為什么現在的大學生與社會人的想法不同呢?我想，這就是父母為什么要我們努力讀書的原因之一。社會人，他們處于一個社會之中，社會閱歷是他們想問題的資本，面對很多問題社會人不先去表達自己的態(tài)度，因他不去早的判斷一些事情們先去思考，往往很多孩子就是這樣，大學生也是，人家說的不聽，不去思考，盲目做事情就是失敗。很多前輩給我們忠告，就是因為他們受到社會的洗禮，希望我們在以后的日子里能過好一點，把這種社會不公平性降到最低程度，這樣，就需要我們自己進行說話教育，自己說服自己，把自己的想法與實際結合，再次努力。
在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、了解國情、服務大眾的重要形式，對于青年學生的成長、成才有著極為重要的作用?；叵脒@次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。這段時間的實踐，雖然不是選的我們的專業(yè)部門，但是從中我還是學到了不少對以后工作有用的東西，比如說心理素質的培養(yǎng)，耐力的考驗，這都是我們以后的工作中要碰到的東西，我們的專業(yè)再好，沒有一個好的心理素質和適應社會的能力。也是不好在這個復雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處，在以后的學習中我會努力抓住這個學習的好機會，多學點東西，以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準備。
我相信成功始終會眷顧有準備的人的。大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放，向工農群眾學習，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。這次的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了自己的奮斗目標。實踐，可為以后找工作打下基礎。通過這段時間的實踐，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發(fā)展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的.知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其它知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
社會是另一個學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價值得到體現，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。陶淵明說過“盛年不再來，一日難再晨，及時宜自勉，歲月不待人?！毕Ｍ院筮€有這樣的機會，讓我從實踐中得到鍛煉。社會總是不同于學校的，學校中的那份純真，學校中那份輕松的氣氛，在社會上是不存在的，在學校中，我們所接觸的人和事都是那么單純、那么簡單，在學校中，我們除了學習沒有多少事情需要去做，生活的輕松而且自在，但在工作單位，就不是那么簡單了，我們要做的事情是那么多，那么繁碎，然而，沒有人會告訴你，你要做什么，你要怎么做，只能憑自覺去做，要做好，做的認真漂亮，要把最簡單的事情以最認真的態(tài)度去做，也只有這樣，我們才能得到別人不一樣的評價，我們才能有一個漂亮的開頭，同時，我們也會發(fā)現自己的不足，才能向別人學習更豐富的知識，才能學習別人為人處事的方法，才能高自己的能力。
實踐，就這樣結束了，回想起來，我真的學到很多東西，社會性質的東西我們要去接觸，我們才會長大，這是我們實踐的原因之一。同時，也為自己以后的路鋪墊，先在不要為了賺錢而去賺錢，現在有可能，經驗真的很重要，我們要努力，尋找自己未來有發(fā)展前途的事業(yè)，打好人際脈絡，我們就可以成功，成功其實并不難，只要你踏出那一步，那一步就是我們不敢逾越的一步。
餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告篇十六
七月過去，八月過去，九月已經到來。
隨著日歷一頁一頁的被翻開，然后被撕掉，新學期也終于拉開了序幕。
在這個漫長而又短暫的暑假中，我到了永豐紅木家私廠擔任服務員，進行社會實踐。主要的工作有：為客人提供相關服務，迎賓接待，解答疑問，提出選購意見和建議等;在空余時間幫助店鋪打掃衛(wèi)生，保持店面干凈整潔。
在這次的社會實踐中，通過擔任服務員，我收獲到的不僅僅是手上那一份微薄的物質財富，更重要、更可貴的是，我還收獲了一份無法用金錢多少來衡量，無法用言語詞匯來描繪的精神財富，從而明白到許多無法從書本中學習到的人生哲理和為人處事經驗。
在任職的過程中，遇到過各種各樣的客人，他們的心態(tài)心理、行為舉止、品行喜好、甚至經濟狀況都不一樣。作為一個服務員，就要不管遇到哪樣的客人，都能為他們送上稱心如意的服務。這就要求我要有一雙敏銳的眼，一顆集中的心，通過客人的目光、神情、語調、言辭、小動作，洞察他們的心理，發(fā)現他們的潛在目的，從而“投其所好”、“對癥下藥”，做到既能事事讓他們稱心快意，又能吸引他們購買商品，增加店鋪營業(yè)額。
另外，為了力求當一個稱職的紅木家服務員，我還在空余時間惡補關于紅木家具的知識，做到在一定程度上能分辨紅木家具高低檔次，為客人講解紅木家具的相關知識，提供選購和保養(yǎng)的方法等。
這次的經歷讓我在對待金錢的態(tài)度上有了質的改變。這種改變源自于對汗水和財富之間關系的思考。從前，由于一直埋頭于書本和考試，缺乏與社會的聯系，沒有機會進行社會職業(yè)勞動，導致了沒法真正意義上體會到血汗錢來之不易的真諦。放眼社會，多少90后、00后養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的陋習，盲目追求時尚，沉迷品牌潮流，揮金如土，放縱自我。這次經歷之后，我學會了謹慎的對待金錢，理性的對待消費。也讓我明白到，“君子愛財，取之以道，用之有度”的道理。
社會是一張由許多人構成的網。每個人都有他的位置，無論什么職業(yè)，都是社會的必不可少的組成部分。面對現社會就業(yè)困難的局面，我們大學生應該有一個正確的職業(yè)觀念。不因為某些職業(yè)薪酬高而對其趨之若鶩，也不因為某些職業(yè)薪酬低而對其鄙夷嘲諷。職業(yè)有高低之分，卻沒有貴賤之分。一個能夠為社會，為國家貢獻其汗水和智慧的人，一個能夠自食其力而非掠偷搶奪、游手好閑的人，都是值得贊揚的人，都是社會和國家舉足輕重的一員。
我相信，這一次的社會實踐定會讓我受益終生。
餐飲行業(yè)大學生暑期社會實踐報告篇十七
我們參與的項目是xx市""期間國家重點檔案搶救和保護的工作。從xx年10月開始立項規(guī)劃，這項工作分期已經進行幾年了，今年我們四川大學項目組是負責的檔案錄入，這也是高校和地方的互動。采用現代化手段開展計算機、縮微存貯和掃描，實現計算機檢索和利用，減少檔案原件的使用次數，有效延長檔案原件的使用壽命，使檔案得到最大化的開發(fā)和利用;另外，使用"紫晶文檔一體化管理系統(tǒng)"對重點檔案進行案卷級著錄，建立起歷史檔案案卷級檔案數據庫;其他的工種還包括裱糊、編號、掃描，由海諾公司等負責在做。
我們的項目總負責人是公共管理學院的史江老師，具體負責人則是李昂經理，同時管理團隊還包括負責日常管理的李敏老師，技術總監(jiān)黃小忠博士和財務總監(jiān)吳鳳敏。甲方(xx市檔案館)監(jiān)理代表是已經退休返聘的宋老師。甲方、乙方之間的聯絡人則是技術保護部的邵未林主任。項目計劃今年的工程量是完成60萬條檔案(到暑假結束，我們實際完成了20萬條)。
2，工作內容
我們的工作就是把民國時期的xx市檔案輸進電腦，這也是當前檔案數字化的要求。工資實行計件工資，每條三毛八分錢。檔案包括兩大部分，一部分是xx市政府的，一部分是xx市警政系統(tǒng)的。xx市政府的以0038為全宗號，xx市警政系統(tǒng)的以0093為全宗號。
我們錄入的工作人員共有三十多人，絕大多數都是歷史專業(yè)和檔案專業(yè)的研究生，甚至還包括博士，這也保證了這項工作的保質保量的順利完成。我們的對一條的檔案錄入包括形成時間、責任者、事由和全宗號、案卷號，體現出很高的技術要求的就是在事由的錄入上，它要求我們首先要能夠順利閱讀文本，然后在最快的時間內提煉出它的概括大意，最后就是把它順暢、準確的輸進電腦，文本的閱讀和再回饋到自己的大腦，對我們的認識繁體字、草書和文言文都有很高的要求。
我一整個暑假都在xx市檔案館工作，這也是我人生中的第一次，因此兩個多月的時間讓我有很多感受和收獲。
1、通過兩個多月的工作，掙到了一些錢，緩解了一部分家里的負擔。這是我第一次通過自己的努力掙錢，也讓我擺脫了一些負罪感，都已經奔三的人了，還要靠父母給養(yǎng)著，總是覺得自己很無恥。以前我們被認為是"抱大的一代"，現在社會輿論和現實逼迫我們在三十歲以前成為"啃老族"，我們只有真正的從經濟上獨立，才能回擊這些所有的質疑。我的父母都已經是年過半百了，我覺得自己有責任和義務自己養(yǎng)活自己，甚至為他們做出些什么。檔案館的工作，雖然不能讓我一下子就掙很多錢，但卻是我走向經濟獨立的開始。
2、通過對民國時期的xx市檔案的錄入，讓我更好的認識到了現代中國的歷史，極大地促進了我的專業(yè)學習。
我的專業(yè)是中國近現代史，我們四川大學歷史文化學院對中國近現代史的研究生培養(yǎng)中，一個最重要的特色就是對原始材料的把握和運用，特別是檔案的運用。剛一開始工作，我就和朋友王遠程定下了"錄入不忘學習"的口號，這次實踐工作，就是我們的一個很大的機會。比如對民國時期的"新生活運動"，以前只知道它是中國試圖社會生活現代化的一項嘗試，但是通過對民國時期檔案的錄入，我基本上有了一個直觀而具體的了解。xx市檔案館的檔案文獻，保存完好，生動展現了xx市民國時期社會生活和政治變遷的方方面面，對于有志于研究社會生活史的研究者來說，是大有可為的，當你一旦進去時，你會發(fā)現仿佛置身于一個玲瑯滿目的珠寶店似的，所見即有所得。
3、由錄入到人生，體會到了很多東西。
正常情況下，每天可以做個兩百多條，也就是五六十多塊錢吧。但要是運氣不好的話，可能會不到二百條;任何事物都是相對的，有不好的當然就有好的，我的同學就有做七百五十多條的。關鍵就看你領的卷好還是卷壞了。忽然就想起電影《阿甘正傳》，電影中，阿甘的媽媽對阿甘說：life was like a box of chocolates,you never know what you’re going to get(人生就像一盒巧克力，你永遠不知道里面裝的是什么口味)。同樣，錄入工作也像一盒巧克力，你永遠不知道你下一次取卷是好還是壞!生活中不是事事都順遂人意，在這種情況下，我們唯一能做的就是不要灰心，在執(zhí)著中等待。也許今天不能領到好卷，但并不代表明天、后天也不能，堅持下去，就是最后的勝利者。
其次，我們是一個team，因此相互之間的協(xié)作便非常重要，這也體現了我們同學之間的友誼。同時，對自己負責，也要對他人負責，因為是一個關系到千秋后代的事業(yè)，因此，這項工作對質量的要求非常高，作為一個歷史學工作者，我們最大的責任就是要盡可能的還原歷史的本來面貌，絕對不能重新再構造，甚至篡改了。認真的、把良心和道義放在心間去工作，不僅是我們一個歷史者的應有的正確態(tài)度，也是對他人的負責，對整個團隊的負責。我們的工作是這樣的，在我們把數據輸進電腦后，還有第二步的管理員審核，這是我們乙方的管理員的在做，審核通過了再由甲方監(jiān)理代表宋老師驗收通過，最后還要由檔案館的抽檢通過，才算我們一批數據的正式完成，層層把關，每個環(huán)節(jié)都要求非常高的準確率，任何一方的怠忽都會承擔應有的責任，所以任何一個錄入工作人員的疏忽和怠慢都會影響到整個工作進展的順利進行，并影響到其他錄入工作人員的利益。
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