計(jì)劃是指為了達(dá)到某種目標(biāo)而事先制定的詳細(xì)步驟和安排?？紤]可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)和不確定因素，制定相應(yīng)的備選方案和預(yù)案。計(jì)劃是一個(gè)持續(xù)學(xué)習(xí)和改進(jìn)的過程，希望這些范文能夠給你帶來一些啟示和幫助。
展會(huì)籌備工作計(jì)劃篇一
1、從內(nèi)部治理入手，提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)治理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面，起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo)，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標(biāo)、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。首先、做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級(jí)治理人員要融入隊(duì)員中，和隊(duì)員一起練習(xí)，以便發(fā)現(xiàn)問題，有針對(duì)性地解決問題。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人，主動(dòng)向客人打招呼，主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須專心服務(wù)，注重細(xì)節(jié)，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對(duì)待客人的無理要求或無故指責(zé)，要采取引導(dǎo)和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿足。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)保安信息工作。首先，根據(jù)公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格治理，嚴(yán)格要求，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施，保證酒店的正常秩序。其次，加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通，協(xié)助酒店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保酒店各項(xiàng)消防工作安全順利。
4、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，提高技防工作效率。首先、完善維保制度，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域，明確維保責(zé)任和工作流程，確保設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。
5、做好協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)酒店員工的消防安全意識(shí)。廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動(dòng)，普及消防知識(shí)，并組織酒店員工分時(shí)分批進(jìn)行滅火疏散演練，即增加員工的安全知識(shí)又能檢驗(yàn)員工的實(shí)戰(zhàn)能力。
總之，我們要通過不斷深化治理，培育新時(shí)代的職業(yè)精神，激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度合起來，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的酒店保安新形象。開拓新思路，大膽改革，完成好創(chuàng)收任務(wù)，為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作.
展會(huì)籌備工作計(jì)劃篇二
名門國(guó)際26樓會(huì)議室。
項(xiàng)目總監(jiān)(負(fù)責(zé)人)、總監(jiān)代表等。
1、報(bào)備個(gè)部門的工作計(jì)劃(4月18日10：00--17:00);。
2、團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)(4月19日--4月20日)。
1、請(qǐng)參會(huì)人員安排好項(xiàng)目工作，按要求準(zhǔn)時(shí)參會(huì)，不得無故缺席;。
2、服從會(huì)議組委會(huì)的安排，遵守會(huì)場(chǎng)紀(jì)律，不得中途退場(chǎng);。
3、要求與會(huì)人員4月18日9:30到達(dá)會(huì)場(chǎng)，綜合辦公室組織簽到。
展會(huì)籌備工作計(jì)劃篇三
餐飲行業(yè)強(qiáng)手如林，企業(yè)僅僅憑借提高技術(shù)、強(qiáng)化管理就能穩(wěn)操勝券的時(shí)代已成為過去，而必須突出產(chǎn)品品質(zhì)及企業(yè)形象差異性，讓這種明顯的差異性以行為活動(dòng)、視覺識(shí)別為載體展示出來，形成一個(gè)人格化的企業(yè)形象并借助人文特征，界定產(chǎn)品及企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群體心里的清晰定位。imc（整合營(yíng)銷傳播）作為涵括實(shí)體性與非實(shí)體性的整體經(jīng)營(yíng)策略和一種現(xiàn)代企業(yè)的先進(jìn)運(yùn)作方式，它通過塑造企業(yè)形象，使企業(yè)以鮮明的形象從眾多的資訊中脫穎而出，迅速占領(lǐng)目標(biāo)消費(fèi)群體，從而提升業(yè)績(jī)，達(dá)到既定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，基于這個(gè)認(rèn)識(shí)，imc實(shí)質(zhì)上是致力于企業(yè)形象的塑造和文化源流的溝通，是企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的先鋒，而且imc要求企業(yè)把自我認(rèn)同的獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)行為，以信息化、鮮明性的方式傳達(dá)給公眾，從而在企業(yè)內(nèi)外凸現(xiàn)出本企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的鮮明個(gè)性，它的終極目的是希望能建立良好的企業(yè)形象，取得目標(biāo)消費(fèi)群體的認(rèn)同，達(dá)到企業(yè)贏利最終目的。
根據(jù)imc原則，我們針對(duì)“店面”做出
第一階段市場(chǎng)推廣方案：
一、投放大量錢夾紙與dm宣傳單，（錢夾紙與dm宣傳單明確標(biāo)出活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)優(yōu)惠、店內(nèi)特色菜品，店面地址和訂餐電話）。
對(duì)于開店周圍人流環(huán)境，選擇性發(fā)放宣傳單或通過報(bào)社進(jìn)行定投?？梢栽诰频辍⑵放品b店、網(wǎng)吧、附近的綜合購(gòu)物中心等開展聯(lián)動(dòng)促銷贈(zèng)送消費(fèi)券。必將最大限度的吸引讀者眼球，以達(dá)到開業(yè)階段快速升知名度和凝聚人氣目的。
消費(fèi)除外）。
3、 開業(yè)一個(gè)月內(nèi)，每日晚9：00在所有用餐的客人中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，以桌為基準(zhǔn)，每桌只能有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，且當(dāng)日消費(fèi)總額不得低于100元，設(shè)一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)品為：（ ） ，二等獎(jiǎng)兩名，獎(jiǎng)品為：（ ） 。
4、針對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的顧客結(jié)賬后發(fā)放10、20、30元代金券，為后期回頭客做到鋪墊。
5、開通微信賬戶。建立網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)，在網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)的優(yōu)惠券及促銷信息，向現(xiàn)有會(huì)員發(fā)送即時(shí)的促銷信息。使顧客隨時(shí)都可以通過網(wǎng)絡(luò)知道店內(nèi)各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)，吸引新一代消費(fèi)群體。
二、如果有條件可以選擇電視媒體，報(bào)紙媒體做以宣傳。
“店面”第二階段 市場(chǎng)鞏固方案
沒有競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)不能稱為市場(chǎng)，任何產(chǎn)品都有直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)向是增加開發(fā)新市場(chǎng)成功的籌碼，我們要通過各種途徑了解對(duì)手產(chǎn)品的規(guī)格數(shù)量、品質(zhì)的好壞、包裝、產(chǎn)品是否暢銷等，從而判斷那些產(chǎn)品將會(huì)產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)，重點(diǎn)去關(guān)注直接競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品；了解對(duì)手產(chǎn)品在渠道的覆蓋如何；產(chǎn)品的價(jià)格如何定位，有那些促銷政策；采用何種促銷方式；市場(chǎng)維護(hù)管理狀況，對(duì)手的陳列維護(hù)狀況，多少人做市場(chǎng)維護(hù)等等。以我們的優(yōu)勢(shì)去搏擊對(duì)手的弱勢(shì)，達(dá)到占有市場(chǎng)的目的。
市場(chǎng)鞏固應(yīng)綜合考慮的因素有：市場(chǎng)需求飽和度，新產(chǎn)品的開發(fā)情況。市場(chǎng)鞏固的主要方法是綜合運(yùn)用各種市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)策略。市場(chǎng)鞏固的主要內(nèi)容：采取防范措施，阻止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入市場(chǎng)，加強(qiáng)現(xiàn)有產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力，穩(wěn)定消費(fèi)者需求，牢固占領(lǐng)市場(chǎng)，鞏固市場(chǎng)占有率。
1、考察店面周圍其他餐飲店銷售情況，進(jìn)店體驗(yàn)，是否有新品推出，總結(jié)分析。
2、根據(jù)之前店面銷售情況，及員工反映、顧客反映、對(duì)之前工作做一總結(jié)，
再做顧客問卷，以收集信息。分析銷售情況，找出不好原因作出有針對(duì)性的改進(jìn)。（諸如，沒有新品推出、菜品質(zhì)量，員工服務(wù)，環(huán)境等是否需要改進(jìn)，或是宣傳力度到不到位。）再定出銷售方案。
3、針對(duì)各個(gè)節(jié)假日，發(fā)布各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)，在店內(nèi)電子屏24小時(shí)滾動(dòng)播放。
4、分析店面周圍消費(fèi)群體生活習(xí)慣，開通網(wǎng)路團(tuán)購(gòu)。
5、對(duì)于老顧客推出會(huì)員卡制，穩(wěn)定客源。老顧客是餐飲中的主流消費(fèi)群體，通過建立會(huì)員制，鞏固現(xiàn)有顧客，并發(fā)展新顧客，可以建立以下會(huì)員機(jī)制：
（1）消費(fèi)滿xx元即可辦會(huì)員卡一張，每次用餐可以享受9.x折，并獲贈(zèng)xx積分；
（2）當(dāng)積分滿xxx，即可兌換升級(jí)會(huì)員卡，享受8.x折優(yōu)惠；
（3）當(dāng)升級(jí)卡積分滿xxx，即可兌換頂級(jí)卡，享受7.x折優(yōu)惠。
6、服務(wù)品質(zhì) 通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升，讓顧客充分體驗(yàn)到賓至如歸，服務(wù)上的細(xì)節(jié)：
（1）入店問候語(yǔ)；
（2）用餐時(shí)溫馨提醒；
（3）對(duì)菜品的了如指掌；
（4）茶水、飲料的送達(dá)及時(shí)；
7.免費(fèi)品嘗
新款新品為客戶供免費(fèi)品嘗，以帶動(dòng)更多的顧客、更高的人氣。
8.會(huì)員答謝日
利用一年中的店慶或是特殊的日子，作為會(huì)員答謝活動(dòng)，專門為會(huì)員提供免費(fèi)或折扣力度大的菜品。
9、百貨商場(chǎng)、4s店、信用卡特約商戶
聯(lián)系當(dāng)?shù)氐闹?gòu)物中心、4s店、銀行信用卡會(huì)員，向他們提供一定額度的優(yōu)惠，從而會(huì)員資料共享。
客戶關(guān)系
一、 客戶定義
客戶：能夠給企業(yè)帶來價(jià)值的顧客叫客戶，分為有形價(jià)值客戶和無形價(jià)值客戶。
1．有形價(jià)值客戶：來酒店消費(fèi)的，能夠給企業(yè)帶來有形價(jià)值的客戶。例如：宴請(qǐng)客戶、結(jié)賬人。
2．無形價(jià)值客戶：自己不消費(fèi)，但是能夠給企業(yè)帶來客戶的客戶。例如：被宴請(qǐng)客戶、職能部門、社會(huì)影響力大的人（軍隊(duì)首長(zhǎng)、部委部長(zhǎng)、人大代表、新聞人物等）。
二、客戶開發(fā)規(guī)范
店內(nèi)客戶開發(fā)成功標(biāo)準(zhǔn)
店內(nèi)客戶開發(fā)
發(fā)現(xiàn)潛力客戶
1．營(yíng)業(yè)員依據(jù)“客戶識(shí)別規(guī)范”，發(fā)現(xiàn)目標(biāo)客戶
2．通過自己的老客戶介紹潛力客戶
3．查閱歷史消費(fèi)記錄
現(xiàn)場(chǎng)關(guān)系處理
1．交換名片
2．贈(zèng)送菜品
3．提供超值服務(wù)
4．敬酒、經(jīng)理巡臺(tái)
餐后送客再次收集信息
1．親自送客
2．征詢客人就餐滿意度
3．營(yíng)業(yè)員主動(dòng)跟各崗位人員溝通，采集信息并匯總記錄到客情表上
如何處理客戶關(guān)系
1．新認(rèn)識(shí)的客戶當(dāng)日或次日發(fā)短信進(jìn)行關(guān)懷
2．當(dāng)客戶10日以后一直沒有來消費(fèi)時(shí)，要電話關(guān)懷，了解最近狀況（出差、度假、或忙其它）
3．如果有客戶的生日、紀(jì)念日，則編制相關(guān)內(nèi)容的短信或上門關(guān)懷、信函關(guān)懷、電話關(guān)懷
4．當(dāng)客戶再次入店消費(fèi)時(shí)，營(yíng)業(yè)員餐中重點(diǎn)關(guān)注，提供超值服務(wù)
營(yíng)業(yè)員將自己開發(fā)的客戶轉(zhuǎn)為正式客戶
店外客戶開發(fā)
尋找目標(biāo)客戶
1．網(wǎng)上查詢目標(biāo)客戶
2．老客戶介紹認(rèn)識(shí)目標(biāo)客戶
3．查詢歷史消費(fèi)記錄：超過二個(gè)月沒來的大客戶
4．去大單位登門拜訪
準(zhǔn)備資料登門拜訪
電話開發(fā) 電話形式聯(lián)系，公關(guān)客戶
三、客戶響應(yīng)規(guī)范
1．客戶響應(yīng)的表現(xiàn)形式：經(jīng)過開發(fā)來就餐、回復(fù)短信、電話。
2．在開發(fā)客戶中，如果同一種開發(fā)方式客人沒有回應(yīng)的，不要重復(fù)使用。要請(qǐng)示前廳經(jīng)理，重新制定公關(guān)方案或由經(jīng)理確定是否放棄開發(fā)。
四、客戶接待規(guī)范
訂餐
（1）營(yíng)業(yè)員無論上班或休假手機(jī)都須在早上8：00—22：00之間保證開機(jī)。 接到客人電話時(shí)，電話響起3聲內(nèi)必須接聽，并且3分鐘內(nèi)必須給客人回執(zhí)房間安排的情況。
（2）接聽客人電話過程中，不要直接跟客人講“沒有房間或房間已滿”之類的語(yǔ)言，要真誠(chéng)的幫客人協(xié)調(diào)或安排就餐。如果正常開餐時(shí)間的房間協(xié)調(diào)不出來，要告訴客人到幾點(diǎn)可以有房間。
（3）營(yíng)業(yè)員根據(jù)客人喜好安排相應(yīng)的房間。
五、客戶溝通規(guī)范
1 溝通分類 迎送的溝通
見面問候、送客溝通公共話題：天氣、健康、新聞（不要評(píng)論）、人文地理、風(fēng)俗習(xí)慣
不同的宴請(qǐng)性質(zhì) 宴請(qǐng)重要領(lǐng)導(dǎo)、商務(wù)宴請(qǐng)、家宴、旅游、朋友或同學(xué)聚會(huì)等
特殊節(jié)日 節(jié)日、生日、結(jié)婚紀(jì)念日、開業(yè)、升遷等對(duì)方比較重視的日子 特殊人群
領(lǐng)導(dǎo)、軍人、老人、小孩、孕婦、教師、司機(jī)、游客，根據(jù)不同的身份進(jìn)行溝通
對(duì)方喜好 服飾、嗜好、特長(zhǎng)、自以為豪的事情等
產(chǎn)品的溝通
如菜品：介紹營(yíng)養(yǎng)、介紹特點(diǎn)（選料、產(chǎn)地、工藝）、食用方法、表達(dá)主人心意、關(guān)心
企業(yè)文化的溝通
展會(huì)籌備工作計(jì)劃篇四
酒店的籌備是在集團(tuán)營(yíng)運(yùn)中心監(jiān)控下，酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下，實(shí)行責(zé)任制這樣展開的。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該飯店的檔次、規(guī)模等，派駐一位能力強(qiáng)、酒店與豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職。
總經(jīng)理到職后，首要做下列事項(xiàng)：
2.確立飯店各部門的行政架構(gòu)及部門級(jí)以上的人員編制，報(bào)飯店事務(wù)部審批;。
6.待飯店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級(jí)人員工資及福利待遇方案，二款合同書批準(zhǔn)后就開始聘請(qǐng)總經(jīng)理助理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、部經(jīng)理、經(jīng)理、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理、市場(chǎng)經(jīng)理，保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職，上述的職位均由總經(jīng)理聘任，飯店事務(wù)部認(rèn)可簽合同而聘請(qǐng)的。
到這一工作環(huán)節(jié)，整個(gè)飯店的籌備工作便全面展開。
下列是每個(gè)部門的籌備(以4個(gè)月的籌備期為標(biāo)準(zhǔn))：
1.財(cái)務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立;。
包括：
(1)辦公臺(tái)椅、必要的文件柜、保險(xiǎn)柜、電腦設(shè)備等。
(2)、出納的派任并到職(屬于個(gè)別招聘)。
2.根據(jù)本部門的實(shí)際情況，飯店的規(guī)模，制定財(cái)務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;。
3.設(shè)計(jì)并印刷一些籌備期間在財(cái)務(wù)制度上需用的表格;。
6.制定出飯店開業(yè)后(籌備期間也適用)，飯店各部門使用外出宴請(qǐng)?zhí)貦?quán)等程序與政策;。
7.制定出籌備期間整個(gè)籌備辦采購(gòu)物品的程序與政策，報(bào)銷的程序與政策;。
9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購(gòu)清單及印刷品印刷清單;。
10.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種;。
11.與飯店事務(wù)部及供應(yīng)商研究飯店所購(gòu)置的電腦系統(tǒng)，根據(jù)實(shí)用情況，提出改進(jìn)方案;。
12.制定開業(yè)前各種費(fèi)用報(bào)表(每月);。
15.審核各部門制定的并報(bào)至財(cái)務(wù)部的營(yíng)運(yùn)設(shè)備及用品采購(gòu)計(jì)劃及印刷品印刷計(jì)劃;。
16.跟催、協(xié)助總公司申領(lǐng)飯店開業(yè)時(shí)所必備的各種營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證等;。
19.實(shí)施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓(xùn);。
22.審核飯店客房?jī)r(jià)格、價(jià)格(特指客房送餐服務(wù))及會(huì)員等級(jí)價(jià)格等(開業(yè)后的);。
23.確定開業(yè)后各樣財(cái)務(wù)報(bào)表(分各部門)的格式及標(biāo)準(zhǔn);。
25.制定整個(gè)開業(yè)前的用款計(jì)劃，送飯店事務(wù)部審批。
28.計(jì)劃、安排開業(yè)前采購(gòu)的大量物品的儲(chǔ)存地;。
29.制定開業(yè)后員工的正式勞動(dòng)合同(與人力資源部在一起);。
30.制定開業(yè)后飯店工資明細(xì)項(xiàng)目;。
31.對(duì)本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果;。
32.檢查飯店所訂購(gòu)之營(yíng)業(yè)用品，營(yíng)業(yè)設(shè)備及對(duì)內(nèi)、對(duì)外印刷品的到貨情況;。
33.加強(qiáng)員工的培訓(xùn)，組織進(jìn)行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn)。
36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購(gòu)之營(yíng)運(yùn)物品的驗(yàn)收、建帳、存儲(chǔ)等工作;。
39.檢查所有的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況;。
40.做好開業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫(kù)、記帳;。
42.開業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保飯店內(nèi)各種收費(fèi)價(jià)格的正確性。
1.人力資源部辦公室的設(shè)立。
包括：
a.辦公用品及辦公設(shè)備。
b.秘書或的招聘及到職。
2.根據(jù)本會(huì)所的實(shí)際情況，制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制;。
6.制定整個(gè)飯店籌備期間，員工培訓(xùn)期間的所用規(guī)章制度，特別是考勤制度;。
7.與財(cái)務(wù)部討論制定出各階段、各級(jí)別員工的勞動(dòng)合同，并報(bào)勞動(dòng)局備案;。
9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計(jì)劃完成下列準(zhǔn)備工作：
a.印刷員工職位申請(qǐng)表。
b.聯(lián)系報(bào)紙或電臺(tái)等作招聘廣告。
c.確定招工地點(diǎn)。
d.聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點(diǎn)。
e.編寫招工程序分發(fā)至有關(guān)部門。
15.安排對(duì)被錄取的員工進(jìn)行有系統(tǒng)的培訓(xùn)(包括專業(yè)理論、專業(yè)操作及外語(yǔ));。
16.與飯店總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險(xiǎn)購(gòu)買等問題;。
17.制定開業(yè)前、開業(yè)后人力資源部(包括員工培訓(xùn))的費(fèi)用預(yù)算;。
18.聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓(xùn)的一切事宜;。
19.制定整個(gè)飯店開業(yè)前后的工資福利費(fèi)用預(yù)算，交財(cái)務(wù)部及總經(jīng)理審批;。
20.按部門設(shè)立員工個(gè)人檔案;。
21.編寫人力資源部的操作手冊(cè)(分人事部、培訓(xùn)部);。
22.人力資源部員工的培訓(xùn);。
23.組織安排對(duì)培訓(xùn)先進(jìn)行考核，達(dá)標(biāo)者方能成為飯店的正式員工;。
24.組織、計(jì)劃、指導(dǎo)對(duì)員工食堂的建立及運(yùn)作。
前廳部-籌備辦公室的設(shè)立。
1.包括：辦公用品及辦公設(shè)備、秘書的招聘;。
3.制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制方案，提交至人力資源部及總經(jīng)理;。
4.制定出飯店籌備期間車輛的使用制度及控制政策與程序;。
5.制定出籌備期間前廳部的各項(xiàng)規(guī)章制度;。
10.確定開業(yè)后前臺(tái)部各種報(bào)表的格式并提交總經(jīng)理審閱;。
11.編寫整理培訓(xùn)員工的及制定課程安排;。
13.與各部門經(jīng)理討論開業(yè)后前廳部與各部門之間的工作配合問題;收集各部門能向客人提供什么服務(wù)資料，編寫飯店服務(wù)指南，送總經(jīng)理審批后由財(cái)務(wù)部安排外印刷，開業(yè)時(shí)每間客房放置一本。
總經(jīng)理辦公室。
1.幫助總經(jīng)理整理資料，便于籌建開業(yè)工作方便落實(shí);。
3.與財(cái)務(wù)部確定本部門采購(gòu)物品的樣本(車隊(duì)的車輛采購(gòu)落實(shí));。
5.安排對(duì)員工進(jìn)行三種特別培訓(xùn)：
5.1對(duì)飯店電腦系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進(jìn)行如何使用之培訓(xùn);。
5.2安排總機(jī)房人員進(jìn)行國(guó)際話務(wù)培訓(xùn);。
7.完成飯店開業(yè)后各種報(bào)表在電腦的建立;。
8.參與飯店各種房?jī)r(jià)的制定;。
9.員工進(jìn)酒店現(xiàn)場(chǎng)，在本工作崗位進(jìn)行模擬操作培訓(xùn);。
10.員工進(jìn)行本部門所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;。
11.領(lǐng)取各種開業(yè)需用之器材、物品，并作好記錄及儲(chǔ)存妥善;。
12.酒店開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。
展會(huì)籌備工作計(jì)劃篇五
3．酒店開辦費(fèi)預(yù)算編制。
4．完成酒店組織架構(gòu)及人手編制。
5．協(xié)助業(yè)主辦理各類執(zhí)照。
6．確定酒店各部門經(jīng)營(yíng)概念。
7．制定員工工資標(biāo)準(zhǔn)福利待遇。
8．企業(yè)識(shí)別設(shè)計(jì)確定包括酒店內(nèi)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)標(biāo)志。
9．編寫采購(gòu)計(jì)劃及印刷品計(jì)劃。
10．編寫各部門運(yùn)作手冊(cè)，制定各種服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及酒店規(guī)章制度。
11．確定整體招聘計(jì)劃及實(shí)施員工招聘。
12．制定各部門培訓(xùn)大綱及培訓(xùn)計(jì)劃。
13．酒店員工的培訓(xùn)。
14．完成酒店市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。
15．確定酒店市場(chǎng)定位及制定市場(chǎng)策略。
16．確定酒店各營(yíng)業(yè)部門價(jià)格結(jié)構(gòu)。
17．制定酒店開業(yè)前廣告計(jì)劃。
18．銷售公關(guān)工作全面展開。
19．開業(yè)典禮方案研究及確定。
20．完成員工手冊(cè)。
21．制定酒店開業(yè)前后年度營(yíng)業(yè)預(yù)算。
22．接收所有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地。
23．員工實(shí)地模擬培訓(xùn)。
24．各類用品收貨及倉(cāng)存管理。
展會(huì)籌備工作計(jì)劃篇六
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，就業(yè)形勢(shì)日趨嚴(yán)峻。大學(xué)生畢業(yè)后所面臨的就業(yè)壓力也越來越大。企業(yè)需要為其從事某些短期或零散工作的學(xué)生，卻找不到好的途徑；學(xué)生渴望能夠到企業(yè)去鍛煉自己的能力卻又苦于沒有門路，正是這種情況下有了大學(xué)生兼職。
現(xiàn)如今大學(xué)生兼職已是大學(xué)校園里的一種普遍現(xiàn)象，其存在很久，已經(jīng)成為大學(xué)生生活的有機(jī)組成部分，是一種不可忽視的現(xiàn)象。
你的滿意，我的追求；你的始終滿意，我的執(zhí)著追求。我們的目標(biāo)是將公司變成覆蓋全市的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)型企業(yè)。我們立志于在服務(wù)領(lǐng)域恪守信譽(yù)、提高聲望。以快速，價(jià)格合理，完善的服務(wù)來滿足市場(chǎng)需求，為達(dá)到此目標(biāo)，我們采取縮短新服務(wù)的開發(fā)周期，密切注視市場(chǎng)趨勢(shì)和需求，開發(fā)具有創(chuàng)意性和獲利性服務(wù)等方式來實(shí)現(xiàn)。
為貫徹我們的目標(biāo)和既定方針，我們決心以務(wù)實(shí)穩(wěn)進(jìn)的態(tài)度對(duì)待資金監(jiān)護(hù)人、顧客及社會(huì)其他團(tuán)體。這些單位都會(huì)相信我們的`公司，因?yàn)楸竟九c有關(guān)的各集團(tuán)相互之間都是互利互助的?！獔F(tuán)隊(duì)口號(hào)：
誠(chéng)信-----誠(chéng)信可靠企業(yè)之根。
優(yōu)質(zhì)-----優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
務(wù)實(shí)-----務(wù)實(shí)專注盡力盡責(zé)。
穩(wěn)進(jìn)-----穩(wěn)步前進(jìn)歷久常新。
xx兼職公司主要為大學(xué)生提供假期兼職，包括餐飲、服裝、促銷員、禮儀和品牌代理商；各主要酒店；各休閑場(chǎng)所；周邊的連鎖企業(yè)，如：超市、服裝店、肯德基等。公校企產(chǎn)學(xué)合作、四六級(jí)考試、考研信息、自考函授、校外輔導(dǎo)班、家教等方面的信息。
初期為了擴(kuò)大市場(chǎng)，提升本公司在現(xiàn)有市場(chǎng)的知名度，我們免費(fèi)服務(wù)為主，不收取任何中介費(fèi)，為大學(xué)生免費(fèi)提供兼職服務(wù)；公司形成一定的規(guī)模之后，我們按照公司經(jīng)營(yíng)制度條例等，收取一部分的中介費(fèi)，在保證廣大學(xué)生的利益優(yōu)先前提下，堅(jiān)持為人人服務(wù)的宗旨：
5、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)：月銷售額人員工資其他費(fèi)用=約10萬元以上。
1、招聘工作：提前30天招聘人員開始。提前20天招聘工作完畢。
2、人員培訓(xùn)：提前15天崗前培訓(xùn)。提前8天綜合實(shí)地流程培訓(xùn)。
3、設(shè)備安裝：提前10天，工程裝修、設(shè)備調(diào)試完畢。
4、開業(yè)前籌備工作：提前8天廳堂布置完畢。提前8天廚師、生產(chǎn)人員進(jìn)場(chǎng)。
提前6天工具、用具、服裝的配置完畢。提前3天衛(wèi)生細(xì)化工作完畢。提前3天的培訓(xùn)工作完畢。提前3天試生產(chǎn)。
展會(huì)籌備工作計(jì)劃篇七
青年路西里3號(hào)院7號(hào)樓。
(原國(guó)美第一城3號(hào)院18號(hào)樓商鋪)。
關(guān)于籌備成立物業(yè)公司的通知。
各位業(yè)主大家好：
隨著維權(quán)工作的'不斷深入，為維護(hù)廣大業(yè)主的共同利益，確保今后全體業(yè)主自主經(jīng)營(yíng)的合法權(quán)益，根據(jù)廣大業(yè)主提出成立物業(yè)公司的強(qiáng)烈要求，經(jīng)過崔金萍、回艷杰、石祺等17位業(yè)主的認(rèn)真、充分的討論后決定，成立物業(yè)公司籌備委員會(huì)。
為了維護(hù)廣大業(yè)主的共同利益，依法創(chuàng)建全心全意為業(yè)主服務(wù)的物業(yè)公司。本著公平、公正、公開的原則，召開股東會(huì)議，選舉產(chǎn)生董事會(huì)。
(一)制定籌備委員會(huì)工作章程(見附件)，公布物業(yè)公司成立流程，向全體業(yè)主發(fā)出成立物業(yè)公司的通知。
(二)確定股東條件及出資方式。確定股東報(bào)名登記及出資時(shí)間。
(三)擬定公司章程。
(四)召開首次股東大會(huì)，通過公司章程，選舉公司董事會(huì)成員，選舉確定企業(yè)法人代表。
(五)確定公司名稱及住所，辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照及三級(jí)物業(yè)管理資質(zhì)認(rèn)證。
三、物業(yè)公司籌備委員會(huì)組成人員由7-9名業(yè)主組成。
四、股東條件及出資方式。
(一)公司股東條件：青年路西里3號(hào)院7號(hào)樓業(yè)主，或積極參加維權(quán)活動(dòng)并起重要作用的業(yè)主直系親屬(業(yè)主父母、配偶、子女)。
(二)出資方式，計(jì)劃注冊(cè)資金總額為50萬至100萬。
1.出資額最小單位為1000元，出資額為出資最小單位的整數(shù)倍；
2.普通股東出資金額：5萬元(含)以內(nèi)，如有特殊情況可進(jìn)行調(diào)整。
(1)如果全體出資人出資不足50萬元時(shí)，可適當(dāng)提高出資額上線限制；
(2)如果全體出資人出資逾100萬元時(shí)，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)降低出資額上線限制。
五、股東報(bào)名出資時(shí)間：自1月5日起至1月22日止。股東出資繳納時(shí)間為201月8日至1月22日止。
六、其他說明。
(一)物業(yè)公司營(yíng)運(yùn)需兼顧業(yè)主、公司、股東三者之間的利益關(guān)系。每年向全體業(yè)主公布公司經(jīng)營(yíng)狀況。
(二)公司物業(yè)費(fèi)繳費(fèi)。
1.參加整體出租股東，物業(yè)管理費(fèi)用由承租商戶繳納；
2.自營(yíng)業(yè)主自裝修或商戶進(jìn)住之日起開始交納物業(yè)管理費(fèi)用。
(三)通知公告方式：電話、e-mail郵箱、短信、國(guó)美第一城18號(hào)樓雷鳥博客、(qq)18號(hào)樓業(yè)主聯(lián)絡(luò)群、(qq)國(guó)美后街18#樓。通知情況在《籌備委員會(huì)通知記錄登記簿》上進(jìn)行登記，記錄通知人、被通知人、通知時(shí)間、通知結(jié)果。
物業(yè)公司發(fā)起人：崔金萍、回艷杰、石祺、黃敘勵(lì)、
劉成宇、李雪玲、陸林菊、林麗、
劉英龍、宋薇、王偉、陳蕓、
王志剛、賈曉征、王美蘭、崔鳳云、
史冬芳。
二一一年一月三日。
（中國(guó)大學(xué)網(wǎng)）。
展會(huì)籌備工作計(jì)劃篇八
時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼間20xx年將要過去，新的一年即將到來，在此我預(yù)祝大家在20xx年里工作順利，萬事如意!
回望20xx年在渡假村領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，同事們的支持下，作為一名廚師長(zhǎng)，我始終堅(jiān)持以身作則，嚴(yán)格要求廚房每一位員工，為賓客提供精美的菜肴及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，下面對(duì)20xx年的工作情況進(jìn)行總結(jié)：
20xx年3月中旬渡假村整體上進(jìn)行了裝修及擴(kuò)建，增加了餐廳就餐面積，廚房面積也有所增加，對(duì)原有的陳舊老化設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了更新更換，從而使廚房設(shè)備更加完善。裝修后的渡假村，不僅提高了檔次，也大大增加了接待能力。然而原有員工人數(shù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，渡假村進(jìn)行了招聘工作，廚房人員也有所變動(dòng)，各崗位也從新分配。
(1)食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證安全，我給廚房里每個(gè)員工劃分了衛(wèi)生負(fù)責(zé)區(qū)，要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料存放容器等負(fù)責(zé)，并進(jìn)行不定期檢查。
(2)加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作，對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用，對(duì)廚房用具固定位置進(jìn)行分類管理，并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保險(xiǎn)柜、冷凍箱等原料存放定期清理。
(3)廚房是最易發(fā)生火災(zāi)的地方，定期檢查煤氣管道及各個(gè)電源安全，做到防范于未然，定期給員工培訓(xùn)消防知識(shí)，讓人人都做消防，把隱患降到最低。每天安排值班人員定時(shí)定點(diǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)解決，晚上下班前全面檢查后向保安匯報(bào)消防，待保安核查后方可離去。
在渡假村領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我們利用閑暇時(shí)到周邊考察，推出系列團(tuán)餐菜譜，合理的菜肴搭配，讓客人能夠吃到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的套餐。我們還研發(fā)出一些新的菜品及配合渡假村做好冬菜的儲(chǔ)存及腌制。
渡假村裝修后給員工提供了一個(gè)舒適干凈的生活環(huán)境，同時(shí)對(duì)員工的要求也提高，對(duì)員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)也標(biāo)準(zhǔn)化了，經(jīng)過努力，我們廚房員工整體素質(zhì)得以提高，更加遵守廚房的規(guī)章制度，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)的團(tuán)隊(duì)。
菜肴是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力，作為廚師長(zhǎng)，要求嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每一道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)，從而減少浪費(fèi)。我們還認(rèn)真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并及時(shí)改進(jìn)不足，確保賓客嘗到可口的美食。在保證菜品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)，身為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的方法，經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià)，以便更精確的制定原料價(jià)格表，時(shí)刻掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去，我還讓每一位廚師都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所有原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每位廚師身上，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。
展會(huì)籌備工作計(jì)劃篇九
1、從內(nèi)部治理入手，提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)治理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面，起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo)，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標(biāo)、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。首先、做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級(jí)治理人員要融入隊(duì)員中，和隊(duì)員一起練習(xí)，以便發(fā)現(xiàn)問題，有針對(duì)性地解決問題。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人，主動(dòng)向客人打招呼，主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須專心服務(wù)，注重細(xì)節(jié)，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對(duì)待客人的無理要求或無故指責(zé)，要采取引導(dǎo)和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿足。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)保安信息工作。首先，根據(jù)公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格治理，嚴(yán)格要求，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施，保證酒店的正常秩序。其次，加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通，協(xié)助酒店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保酒店各項(xiàng)消防工作安全順利。
4、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，提高技防工作效率。首先、完善維保制度，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域，明確維保責(zé)任和工作流程，確保設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。
5、做好協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)酒店員工的消防安全意識(shí)。廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動(dòng)，普及消防知識(shí)，并組織酒店員工分時(shí)分批進(jìn)行滅火疏散演練，即增加員工的安全知識(shí)又能檢驗(yàn)員工的實(shí)戰(zhàn)能力。
總之，我們要通過不斷深化治理，培育新時(shí)代的職業(yè)精神，激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度合起來，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的酒店保安新形象。開拓新思路，大膽改革，完成好創(chuàng)收任務(wù)，為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作.
新的一年來臨，總結(jié)20__年我部以酒店全年的工作為中心，結(jié)合我部門的實(shí)際情況，努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作，加強(qiáng)對(duì)酒店員工的安全培訓(xùn)，積極協(xié)調(diào)各部門工作，扎實(shí)工作，開拓創(chuàng)新，我部始終以“預(yù)防為主，防消結(jié)合”為指導(dǎo)方針，堅(jiān)持群防群治，常備不懈，外樹形象，內(nèi)強(qiáng)管理，經(jīng)過全體員工的努力，團(tuán)結(jié)協(xié)作，任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作。
總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚(yáng)長(zhǎng)避短，為來年工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，特對(duì)今年。
工作總結(jié)。
如下：
一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成。
20__年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了97%。為酒店各部門員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。
二、安全保衛(wèi)工作。
安全工作是企業(yè)的生存之本，在酒店總經(jīng)理?xiàng)羁偟闹笇?dǎo)下，我部門堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。
1、治安安全。
安全是酒店經(jīng)營(yíng)最基本的保證，與酒店的發(fā)展緊密相連。酒店總經(jīng)理?xiàng)羁倢?duì)安全工作非常重視，強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)安全保衛(wèi)管理。保安部在日常工作中始終堅(jiān)持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作，每天對(duì)于酒店重要設(shè)施和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查，以確保安全無事故。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，周密細(xì)致地檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
在維持酒店秩序方面，部門首先從車輛停放開始。組織隊(duì)員培訓(xùn)學(xué)習(xí)提升員工的業(yè)務(wù)水平;每周五進(jìn)行軍事訓(xùn)練及車輛指揮培訓(xùn)，規(guī)范員工執(zhí)勤動(dòng)作，有效地保證車輛停車入位，有序進(jìn)出，為酒店的經(jīng)營(yíng)營(yíng)造良好的外部環(huán)境。在內(nèi)部加大監(jiān)控、巡邏力度,對(duì)閑雜人員、可疑人員及時(shí)跟蹤、清理，同時(shí)又在重點(diǎn)部位加裝監(jiān)控設(shè)備，大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯提高。并堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨，耐心仔細(xì)地做好工作。
7月份公安機(jī)關(guān)要求旅業(yè)單位實(shí)行來訪登記制度，要求對(duì)訪客進(jìn)行來訪登記，本部在人員嚴(yán)重缺編的情況下及時(shí)調(diào)整班次，將三班整合為兩班安排專人在大堂電梯廳進(jìn)行登記并圓滿完成此次任務(wù)。
2、消防安全。
安全責(zé)任重于泰山，消防工作始終都是酒店安全工作的重點(diǎn)。本著預(yù)防為主的思想，實(shí)行消防安全責(zé)任制，確定部門經(jīng)理是部門安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。聯(lián)合消防維保公司對(duì)各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)，在今年3月份對(duì)全酒店的滅火器材進(jìn)行了年檢及加壓維護(hù)，8月份接受消防大隊(duì)的檢查，在此次檢查中消防大隊(duì)對(duì)酒店部分消防設(shè)施提出了整改意見，部門接到整改意見書后，針對(duì)意見書上所提出的問題，立即整改，按照要求將涉及的消防設(shè)施進(jìn)行改裝到位。同時(shí)，部門以這次消防安全檢查為契機(jī)，吸取教訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，定期組織人員對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修、保養(yǎng)，使消防設(shè)施設(shè)備長(zhǎng)期處于良好狀態(tài)，保證關(guān)鍵時(shí)刻不卡殼，確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)安全。10月份開始按消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)的各項(xiàng)要求做，并全部落實(shí)到位，確保各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行。于12月接受區(qū)消防大隊(duì)和市消防支隊(duì)的檢查，并獲得達(dá)標(biāo)證書?，F(xiàn)階段正落實(shí)亞克力消防標(biāo)示牌的制作。11月份我酒店進(jìn)行了消防滅火實(shí)戰(zhàn)操作演練，全年在酒店共組織了六場(chǎng)次的消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)人員達(dá)到700余人次。同時(shí)，部門要求每天對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查，對(duì)長(zhǎng)期不使用的設(shè)備每月要試運(yùn)行一次，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，確保所有設(shè)備設(shè)施時(shí)刻處于的運(yùn)行狀態(tài)，加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。對(duì)酒店的重點(diǎn)部位，經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的安全檢查，及時(shí)處理垃圾房著火事件，將事故處置在萌芽狀態(tài)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時(shí)進(jìn)行處理，不能處理的，如實(shí)上報(bào)。
二、做好培訓(xùn)工作，提高隊(duì)員素質(zhì)。
1、為了建設(shè)一支高素質(zhì)的保安隊(duì)伍，為部門留住優(yōu)秀人員的同時(shí)，加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。每周部門學(xué)習(xí)使員工產(chǎn)生歸屬感認(rèn)同感，讓員工知道如何對(duì)客服務(wù);每周的軍事訓(xùn)練使隊(duì)員發(fā)生改變，樹立新形象。員工的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的提高。通過對(duì)員工的培訓(xùn)，增強(qiáng)了各員工的服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作，針對(duì)在指揮車輛、敬禮等服務(wù)上個(gè)別人員存在的操作中不規(guī)范，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)，為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)。保安員在車場(chǎng)巡查過程中多次發(fā)現(xiàn)車窗未關(guān)、車門未鎖的情況，車內(nèi)存放貴重物品如金條、名煙名酒等，車場(chǎng)撿到錢包及時(shí)上交大堂副理!充分體現(xiàn)我部員工良好的敬業(yè)精神!得到了酒店客戶的好評(píng)!
三、日常工作。
作為酒店的一個(gè)職能部門在酒店我們還承擔(dān)著一些日常工作。由于安保工作的特性，保安就是酒店與客人的第一個(gè)接觸點(diǎn)，保安必須具有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至上的原則出發(fā)，個(gè)人能解決要求的馬上解決，需要其它部門處理的主動(dòng)聯(lián)系，不讓客人再多跑路。對(duì)客人的意見及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。一年來保安部在執(zhí)行職責(zé)同時(shí)，為賓客開車門、打雨傘、扶老攜幼，多次受到客人好評(píng)。
增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，本部安排人員配合人力資源部對(duì)每期新入職員工和實(shí)習(xí)生進(jìn)行消防培訓(xùn)和。
軍訓(xùn)。
保安部男員工較多，全體保安人員能夠以酒店大局為重，發(fā)揚(yáng)不怕苦，不怕累的精神，有團(tuán)隊(duì)時(shí)幫行李生搬行李、財(cái)務(wù)部轉(zhuǎn)倉(cāng)，餐飲外賣搬桌椅等。
加強(qiáng)對(duì)成本的控制：本部一年來都嚴(yán)重缺編，平均每月缺編5人，工資成本大幅降低，倡導(dǎo)隊(duì)員增強(qiáng)環(huán)保、節(jié)能意識(shí)，減少水電資源的浪費(fèi)，減少了物品的耗用等。
四、車場(chǎng)收入情況：
本年度停車場(chǎng)共進(jìn)場(chǎng)車輛334273輛，產(chǎn)生費(fèi)用車輛146886輛，收免費(fèi)停車票：酒店37921張、百合豪宴54076張、東方百合18699張、日本料理7497張、夢(mèng)思桑拿7434張、譚廚6413張、廢票475張，共收入停車費(fèi)757440元。
五、工作中存在的不足。
在本年度，保安部在工作上雖然取得了一定的成績(jī)，但還存在一定的問題，不足之處更是需要深刻總結(jié)，努力改正。總結(jié)一工作有以下幾點(diǎn)不足：
1、安全教育力度、各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
健全落實(shí)還不夠。
2、少數(shù)員工防范意識(shí)差，還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束，有麻痹思想，造成6月20日815房發(fā)生被盜事件，給酒店的聲譽(yù)造成了負(fù)面影響。
3、隊(duì)員素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高。隊(duì)員形象素質(zhì)需要進(jìn)一步提高，以適應(yīng)賓館之發(fā)展趨勢(shì)。
4、部門工作還缺乏一定的執(zhí)行力，要加強(qiáng)員工教育;部門工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定距離，需要進(jìn)一步努力;部門管理水平有待提高，以適應(yīng)酒店的發(fā)展趨勢(shì)。
5、酒店的監(jiān)控設(shè)備還有一定的缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)行改進(jìn)。
6、消防工作需要加大力度。
所有不足之處，都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。
20__年，根據(jù)工作計(jì)劃，為了維護(hù)酒店內(nèi)部的治安秩序，保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)，住宿客人和員工的人身安全，確保酒店生產(chǎn)、管理等工作的順利進(jìn)行，特制定如下安全保衛(wèi)。
工作方案。
和應(yīng)急處置工作預(yù)案。
安全保衛(wèi)工作是為加強(qiáng)安全管理，完成安全管理目標(biāo)，強(qiáng)化安全意識(shí)，有效控制各類傷亡和其它安全事故，預(yù)防或減少一般安全事故，服從上級(jí)部門有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)定，強(qiáng)化監(jiān)管，深化整治，夯實(shí)基礎(chǔ)，細(xì)化責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行。以法制化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的方式推進(jìn)安全生產(chǎn)，進(jìn)一步完善安全管理體系，不斷提高酒店本質(zhì)安全水平，建立安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制，確保酒店長(zhǎng)周期安全運(yùn)行。
一、對(duì)消防組織建設(shè)的落實(shí)。
跨入20__年一季度開始，我們就著重于“消防組織機(jī)構(gòu)”建設(shè)落實(shí)到實(shí)處。對(duì)各有關(guān)消防工作上按規(guī)定必須具備的各種“日查、周查、月報(bào)、季檢等記錄，表格全部與消防中心部門同步建檔備查，并履行實(shí)施。進(jìn)一步明確了消防工作的責(zé)任分工，切實(shí)做到“誰主管，誰負(fù)責(zé)”，“誰負(fù)責(zé)，誰簽字”的原則，嚴(yán)肅認(rèn)真地將消防工作的各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到人，檢查到位，責(zé)任求實(shí)，末端有果。
1、消防常規(guī)項(xiàng)目檢查。
(1)保安人員負(fù)責(zé)每周一次的消防設(shè)施檢查并記錄;。
(2)每月一次發(fā)電機(jī)及消防水系統(tǒng)檢測(cè)并記錄;。
(3)每季度進(jìn)行一次噴淋雨淋系統(tǒng)檢查并記錄;。
(4)每天對(duì)酒店內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查并記錄。
2、對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)施設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備定期進(jìn)行安全檢驗(yàn)，并做資料保存和做好臺(tái)帳，對(duì)檢驗(yàn)時(shí)有問題的設(shè)施設(shè)備要及時(shí)停用或檢修，并有計(jì)劃地更換相應(yīng)的設(shè)備。
3、配合酒店對(duì)新員工的培訓(xùn)，進(jìn)行消防專題培訓(xùn)，正確使用滅火器及逃生的方法，報(bào)警的基本方法。從而提高了員工們消防意識(shí)，懂得了消防安全工作的重要性。使本酒店員工對(duì)消防和治安工作的普法學(xué)習(xí)提高到一個(gè)新的水平。
(一)工作目標(biāo)。
1.認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)和全面貫徹落實(shí)公司經(jīng)營(yíng)工作的一系列指示精神和決策部署，完成各項(xiàng)工作任務(wù)，完成公司確定的指標(biāo)。
2.完善部門工作，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明、訓(xùn)練有素、熱情服務(wù)、文明執(zhí)勤、作風(fēng)頑強(qiáng)、保障有力的保安隊(duì)伍。
3.做好與公司全體部門在各項(xiàng)工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助工作。
4.抓好公司保安隊(duì)伍建設(shè)，做好招聘、培訓(xùn)、訓(xùn)練工作;形成良好的從招聘、吸收人才----培訓(xùn)人才----培養(yǎng)人才----留住人才的良性循環(huán)機(jī)制。
一.保安部結(jié)合公司實(shí)際情況做好201_安全保衛(wèi)工作。
1.各服務(wù)處正確處理好與小區(qū)業(yè)主、租戶之間的關(guān)系。
2.嚴(yán)格控制出入各小區(qū)的人員與車輛，杜絕無關(guān)人員、車輛進(jìn)入小區(qū);維護(hù)小區(qū)的安全，創(chuàng)造舒適、放心的居住和辦公環(huán)境。
3.做好各片區(qū)的巡查工作，特別是對(duì)重點(diǎn)部位的檢查，夜間、節(jié)假日期間加強(qiáng)巡查力度，確保安全。
4.與公司全體員工、合作單位、租戶形成群防群治，聯(lián)防保衛(wèi)巡查制度。
5.做好治安管理工作、消防工作及監(jiān)控系統(tǒng)管理。
二.配合人力資源部門把好本部門的用人關(guān)，做好隊(duì)伍建設(shè)，打造一支穩(wěn)定、團(tuán)結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責(zé)任心強(qiáng)的保安隊(duì)伍，確保公司業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)正常運(yùn)作。全面總結(jié)201_保安工作存在的薄弱環(huán)節(jié)和不足之處，加強(qiáng)部門工作、工作紀(jì)律、崗位責(zé)任、崗位技能的管理、教育、培訓(xùn)，充分調(diào)動(dòng)全體保安隊(duì)員工作的積極性和主動(dòng)性，增強(qiáng)服從意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、責(zé)任感，使全體隊(duì)員用飽滿的工作熱情全身心地投入到日常的工作中。
三.公司保安部參照行業(yè)規(guī)范將對(duì)在職保安員進(jìn)行一系列的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。物業(yè)保安培訓(xùn)工作的總體目標(biāo)是培養(yǎng)高質(zhì)量的、合格的保安人才，崗前培訓(xùn)和在崗輪訓(xùn)是提高物業(yè)保安素質(zhì)的重要途徑。
1.在日常工作中引導(dǎo)保安員提高服從意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、文明執(zhí)勤、禮貌待客，從而提高服務(wù)能力，在工作中尊重客戶，教育員工從心里明白我們所做的工作，都是為了客戶的滿意。
2.結(jié)合部門的實(shí)際情況對(duì)保安人員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、行為規(guī)范等問題進(jìn)行不定期的檢查，提高全員落實(shí)制度的自覺性。
3.每季度公司舉行有針對(duì)性的軍事隊(duì)列、消防等比賽活動(dòng)，從而激發(fā)公司各服務(wù)處保安隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和榮譽(yù)感，增強(qiáng)積極向上的工作熱情和向心力。
通過行之有效不斷深化的管理，培育一種良好的職業(yè)精神，使公司全體保安人員自覺養(yǎng)成高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，樹立文明、嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)、高效的保安隊(duì)伍新形象。
展會(huì)籌備工作計(jì)劃篇十
從國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的城市看，為了維護(hù)營(yíng)銷策劃行業(yè)的合法權(quán)益，規(guī)范營(yíng)銷策劃行業(yè)的行為，推動(dòng)營(yíng)銷策劃、廣告?zhèn)髅叫袠I(yè)等相關(guān)單位樹立品牌形象，提高各自核心競(jìng)爭(zhēng)力，都已建立起了各自的營(yíng)銷策劃行業(yè)組織，逐漸形成了行業(yè)組織，質(zhì)量監(jiān)督和產(chǎn)品生產(chǎn)組織各為一方的三方合作制約機(jī)制。由此，讓我們更加清楚地認(rèn)識(shí)到，成立鹽城市營(yíng)銷策劃行業(yè)協(xié)會(huì)的必要性。
近年來，伴隨著鹽城市經(jīng)濟(jì)建設(shè)步伐的不斷提速，新的市場(chǎng)需要催生了我市營(yíng)銷策劃行業(yè)的興起與發(fā)展，這使我市一大批原本以廣告設(shè)計(jì)、制作為主業(yè)的單位相繼向品牌營(yíng)銷策劃、市場(chǎng)運(yùn)作創(chuàng)意方向轉(zhuǎn)型，可以這樣說，目前，我市相當(dāng)多的廣告企業(yè)正向著品牌策劃，產(chǎn)品整合傳播的發(fā)展路徑進(jìn)行探索性的前進(jìn)與延伸，特別是國(guó)務(wù)院剛剛通過了江蘇沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略之后，我們更加強(qiáng)烈的意識(shí)到，鹽城作為江蘇沿海海岸線最長(zhǎng)的發(fā)展中的城市，未來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展將變得更加快速，而作為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)的廣告?zhèn)髅叫袠I(yè)也必將會(huì)迎來一個(gè)全新的發(fā)展時(shí)期，這既是一次機(jī)遇也是一場(chǎng)考驗(yàn)。今年初，我們以《鹽城九鼎廣告·品牌與市場(chǎng)》dm雜志合作聯(lián)盟單位為基礎(chǔ)，于xx年4月正式向鹽城市經(jīng)貿(mào)委、鹽城市民政局提出了成立鹽城市營(yíng)銷策劃行業(yè)協(xié)會(huì)的報(bào)告，此后，在市經(jīng)貿(mào)委、市民政局、市勞動(dòng)局等多個(gè)政府部門的關(guān)心支持下，鹽城市營(yíng)銷策劃行業(yè)協(xié)會(huì)的籌備工作全面啟動(dòng)，在此期間，籌備工作得到了張子學(xué)先生、倪海頻先生、徐為坤先生、成振中先生、于從文先生、彭志祥先生以及在座的企業(yè)老總們廣泛響應(yīng)，經(jīng)過幾個(gè)月的努力，經(jīng)市經(jīng)貿(mào)委、市民政局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，鹽城市營(yíng)銷策劃行業(yè)協(xié)會(huì)擬定于xx年7月下旬擇日掛牌成立，這將有力推動(dòng)我市營(yíng)銷策劃、廣告?zhèn)髅叫袠I(yè)向著行為規(guī)范化、服務(wù)人性化、運(yùn)作科學(xué)化的發(fā)展方向邁出喜人的新階段。
同志們、朋友們，鹽城市營(yíng)銷策劃行業(yè)協(xié)會(huì)是在我市經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的大背景下誕生的行業(yè)組織，是我們這些從事策劃傳播人自己的事情，辦好協(xié)會(huì)就是辦好我們自己的事，這是一項(xiàng)高尚的事業(yè)，更是承前啟后、策劃與奠定后人的發(fā)展大計(jì)。這需要在座的同志們、朋友們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸燥枬M的熱情、辛勤的勞動(dòng)、卓有成效的工作，才能完成這項(xiàng)永載史冊(cè)的光榮任務(wù)。
在肯定成績(jī)的同時(shí)，我們也清醒地看到市營(yíng)銷策劃行業(yè)協(xié)會(huì)在發(fā)展過程和日常工作中還存在不少問題和不足。比如，市營(yíng)銷策劃行業(yè)協(xié)會(huì)履行職能的制度不夠完善，民主辦會(huì)還存在薄弱環(huán)節(jié)；市營(yíng)銷策劃行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員在行業(yè)中的覆蓋面還不夠?qū)?，一些新興業(yè)態(tài)和新發(fā)展壯大起來的企業(yè)未被吸收為會(huì)員，會(huì)員的結(jié)構(gòu)比例還有待進(jìn)一步調(diào)整；一些多年積累的影響協(xié)會(huì)發(fā)展的深層次矛盾協(xié)調(diào)解決不力，工作指導(dǎo)缺少針對(duì)性；思想觀念還不夠解放，工作中創(chuàng)新不夠；業(yè)務(wù)發(fā)展相對(duì)滯后，組織建設(shè)還有待于加強(qiáng)加之經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足也束縛了手腳。對(duì)本屆市營(yíng)銷策劃行業(yè)協(xié)會(huì)工作中存在的不足，建議下屆市營(yíng)銷策劃行業(yè)協(xié)會(huì)在這些方面努力改進(jìn)，做出新的成績(jī)。預(yù)祝鹽城市營(yíng)銷策劃行業(yè)協(xié)會(huì)在新一屆市營(yíng)銷策劃行業(yè)協(xié)會(huì)的努力下，開創(chuàng)性地做好各項(xiàng)工作，為鹽城商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展做出新的更大的貢獻(xiàn)！
最后，預(yù)祝鹽城市營(yíng)銷策劃行業(yè)協(xié)會(huì)如期成立，祝我們事業(yè)蒸蒸日上。謝謝大家！
展會(huì)籌備工作計(jì)劃篇十一
帕菲克是以運(yùn)動(dòng)儲(chǔ)蓄生命理念為主導(dǎo)，倡導(dǎo)全民健身的一種體育行業(yè)的公司，在迎接20些些、年的奧運(yùn)會(huì)的之際，各省陸續(xù)開展了一系列以?shī)W運(yùn)為主題的活動(dòng)，作為帕菲克體育投資管理有限公司旗下的十幾家分店都在紅紅火火的展開并不斷的拓展，作為武漢市第一家以西餐廳與體育健身相結(jié)合的餐飲文化也在帕菲克公司悄悄的.運(yùn)籌著，以此就籌備工作計(jì)劃如下：主題餐廳：帕菲克運(yùn)動(dòng)休閑西餐廳經(jīng)營(yíng)目的：
1、利用帕菲克現(xiàn)有的會(huì)員資源，將健身運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地與餐廳有機(jī)結(jié)合形成以健身為龍頭品牌，休閑、膳食、水吧、酒吧、西點(diǎn)、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳。
2、拓展將運(yùn)動(dòng)、健身、膳食營(yíng)養(yǎng)有機(jī)的結(jié)合，回饋民眾一個(gè)飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，營(yíng)養(yǎng)均衡搭配的新型餐飲企業(yè)。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng)，形成運(yùn)動(dòng)型餐廳。
經(jīng)營(yíng)面積：3000平方米、200個(gè)休閑餐位經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：
1、設(shè)置餐坐200人；
2、人均消費(fèi)40元；2餐/日。
3、日銷售：200人x40元/人=8000元/餐（按午市：60%的上座率，晚市70%的上座率）。
4、月銷售：午市+晚市=10400元/日x30天=31201元/月設(shè)置部門：
一、前廳服務(wù)部：22人。
二、廚務(wù)部：18人：廚務(wù)主管；1人。
西餐師傅：3人荷臺(tái)：3人案子：3人西點(diǎn)：2人涼菜：2人雜工：4人。
合計(jì)26000元。
經(jīng)營(yíng)核算：
1、月銷售額：31201元/月毛利率：68%。
2、毛利：31201元/月x68%=212160元/月。
3、人員工資：59600元/月。
4、其他費(fèi)用；場(chǎng)租、能源、水電、稅金、辦公等（預(yù)計(jì)50000元）。
5、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)：月銷售額人員工資其他費(fèi)用=約10萬元以上。
開業(yè)前的工作計(jì)劃：開業(yè)前一個(gè)月籌備工作。
1、招聘工作：提前30天招聘人員開始。提前20天招聘工作完畢。
2、人員培訓(xùn)：提前15天崗前培訓(xùn)。提前8天綜合實(shí)地流程培訓(xùn)。
3、設(shè)備安裝：提前10天，工程裝修、設(shè)備調(diào)試完畢。
4、開業(yè)前籌備工作：提前8天廳堂布置完畢。提前8天廚師、生產(chǎn)人員進(jìn)場(chǎng)。
提前6天工具、用具、服裝的配置完畢。提前3天衛(wèi)生細(xì)化工作完畢。提前3天的培訓(xùn)工作完畢。提前3天試生產(chǎn)。
展會(huì)籌備工作計(jì)劃篇十二
1.宣傳造勢(shì)：
目的----為了良好配合渠道部外勤人員開展工作，讓工作人員在前期與客戶溝通、經(jīng)銷商選擇與經(jīng)銷條件談判中占據(jù)有利位置。
10.10-10.13三天時(shí)間，全面地收集目前成都市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)防水材料商家的業(yè)內(nèi)信息獲得方式，對(duì)于回饋信息作出分析，并制定出完整的造勢(shì)推廣方案；（所采用宣傳方式，媒體名字，設(shè)計(jì)宣傳資料；制定具備一定效果的階段性宣傳炒作方案）。
10.16-10.21開始宣傳工作第一周，即時(shí)收集并分析目前所做宣傳方式具體效果反響信息，并作出下一步宣傳方案：若目前所采用方式效果較好---加大宣傳投入；若目前所采用方式效果不佳---立即分析問題所在（改良方式參照文檔“關(guān)于宣傳造勢(shì)”）。
ps：前期宣傳造勢(shì)工作開展中，時(shí)刻保持與渠道人員溝通，通過渠道人員反饋信息，分析所做造勢(shì)工作安排。
從制定此計(jì)劃即日起，全面運(yùn)用公司目前所具備宣傳設(shè)施（網(wǎng)頁(yè)，其他廣告）方案具體落實(shí)操作及責(zé)任落實(shí)：
1.關(guān)于信息如何收集：會(huì)務(wù)人員及渠道人員，在日常工作拜訪客戶時(shí)，收集所需信息；（主要通過交流，獲知目前成都市場(chǎng)獲取業(yè)內(nèi)信息動(dòng)態(tài)的方式，如：報(bào)刊、新聞、口傳等等）。
2.關(guān)于宣傳方案如何制定：根據(jù)所收集信息反饋，由會(huì)務(wù)人員設(shè)計(jì)并通過領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后聯(lián)系打印廠家（創(chuàng)想廣告噴繪寫真）開始制作；（目前主要分析是否需要--dm單，市場(chǎng)宣傳海報(bào)，業(yè)內(nèi)動(dòng)態(tài)報(bào)刊）。
跟進(jìn)過程中，發(fā)放相關(guān)資料；
2.招商會(huì)會(huì)中資料制作：
目的----通過宣傳招商手冊(cè)、會(huì)議ppt等直觀展現(xiàn)于來會(huì)客戶眼前的一些東西，更突出企業(yè)對(duì)于招商之思路專業(yè)地、清晰地體現(xiàn)。
10.22起，與渠道人員溝通配合，將與政策相關(guān)的一些宣傳資料投放于市場(chǎng)，并制定招商會(huì)開展具體工作流程。（此后工作計(jì)劃安排，參照“招商會(huì)流程總表”及“招商會(huì)流程總表細(xì)節(jié)說明”）。
方案具體落實(shí)操作及責(zé)任落實(shí)：
1.招商會(huì)整體流程及總體方案策劃：
目的：制定具有規(guī)范性、可復(fù)制性的招商會(huì)具體流程方案，以接下來的工作中嚴(yán)格執(zhí)行且便于今后復(fù)制與不斷改良。
1.確定會(huì)議目的、名稱、規(guī)模。
概念：招商會(huì)議由于有其獨(dú)特的個(gè)性，因而不論以何種方式進(jìn)行，其目的就是為了招商引資。圍繞這個(gè)目的，招商組織根據(jù)掌握的各種信息，目標(biāo)客商的投資動(dòng)態(tài)，以及目前行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，各經(jīng)銷代理商具體情況等，來分析和擬定招商會(huì)的目標(biāo)，再根據(jù)邀請(qǐng)客商的人數(shù)多少等因素確定招商會(huì)的形式及規(guī)模。
2.會(huì)議當(dāng)日整體流程設(shè)計(jì)。
概念：針對(duì)于招商會(huì)會(huì)前、會(huì)中、會(huì)后具體具備流程環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)，并通過領(lǐng)導(dǎo)審核后，嚴(yán)格按照所設(shè)定的流程開展工作。
3.人員分工與協(xié)調(diào)。
概念：分工和協(xié)調(diào)次序明白，首先是分工，完成自己份內(nèi)的工作任務(wù)，其次是配合其他組的需要，落實(shí)流程中各環(huán)節(jié)具體事項(xiàng)至具體人頭上。
4.主持人、講師及課程設(shè)定。
概念：主持人設(shè)定考慮中，注重一個(gè)總結(jié)能力，一個(gè)優(yōu)秀的主持，會(huì)把每一個(gè)講課人的內(nèi)容總結(jié)以及導(dǎo)引到下一個(gè)課題，過渡自然；講師設(shè)定考慮業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富且語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)者。
5.會(huì)前動(dòng)員會(huì)及各工作組最后落實(shí)并強(qiáng)調(diào)職責(zé)。
概念：會(huì)前總動(dòng)員與職責(zé)強(qiáng)調(diào)要讓每個(gè)參與會(huì)議工作的員工了解整個(gè)會(huì)議的.重要性，并把大家的心態(tài)調(diào)整到期最佳。
方案具體操作與責(zé)任落實(shí)：
3.關(guān)于人員分工于協(xié)調(diào)的原則和計(jì)劃：
根據(jù)“會(huì)議當(dāng)日流程”對(duì)現(xiàn)有人員進(jìn)行分工分組工作基本組織架構(gòu)可以下表配置----。
基本組織架構(gòu)。
序號(hào)。
執(zhí)行落實(shí)會(huì)務(wù)協(xié)調(diào)工作，主要負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)各設(shè)備設(shè)施等硬件相關(guān)工作，同時(shí)支持會(huì)場(chǎng)秩。
這個(gè)組責(zé)任最重，一般有分管區(qū)域經(jīng)理或者渠道人員擔(dān)任，成員是熟悉市場(chǎng)和具有談。
4后勤支持。
4.關(guān)于主持、講師、課程設(shè)定計(jì)劃：
a.提前10天定好講課內(nèi)容，并由授課人提供課件或講課提綱。
b.授課內(nèi)容不沖突，而且要有遞進(jìn)關(guān)系，課程的順序很關(guān)鍵，一般順序是行業(yè)前景和公司的優(yōu)勢(shì)講解；公司的項(xiàng)目介紹和政策闡述以及投資分析；公司的營(yíng)銷策略分析；樣板市場(chǎng)的啟動(dòng)介紹和財(cái)務(wù)分析；其他需要設(shè)置的內(nèi)容?；旧习凑战?jīng)銷商的了解事務(wù)的習(xí)慣和次序來講解，比如說如果上述次序調(diào)整，在經(jīng)銷商不了解政策的情況下，講解營(yíng)銷方案和財(cái)務(wù)分析就顯得很突兀，不容易被人接受。
c.必須準(zhǔn)備備用講授主題以及備用主講人準(zhǔn)備，以免突發(fā)情況發(fā)生；
d.必須安排主講人、主持人、提前演練；
e.主持人職責(zé)：
1.主持人必須提前熟悉會(huì)場(chǎng)、會(huì)議主題、內(nèi)容等；
2.會(huì)前先宣布會(huì)議程序和會(huì)議須知，并將注意事項(xiàng)進(jìn)行公布；
3.擬定每位嘉賓的經(jīng)歷與職務(wù)簡(jiǎn)介，當(dāng)嘉賓上臺(tái)前進(jìn)行介紹；
4.致辭結(jié)束后用簡(jiǎn)單的總結(jié)發(fā)動(dòng)來賓為嘉賓鼓掌；
5.事先準(zhǔn)備好活躍會(huì)議期間的話題、活動(dòng)；
6.主持人的煽動(dòng)性和會(huì)議的氣氛息息相關(guān)。
講師職責(zé)：
1.制定講授課程大綱予會(huì)務(wù)人員，參與會(huì)議ppt制作把關(guān)工作；
2.流程且專業(yè)地對(duì)于講授內(nèi)容的講解；
5.關(guān)于會(huì)前動(dòng)員及各組工作最后明確落實(shí)的開展：
2.招商會(huì)物資準(zhǔn)備：
常用物資：電腦，打印機(jī)，打印紙，微波爐，飲用水，飲水機(jī)，一次性水杯，照相機(jī)、攝像機(jī)或小型dv，膠卷，電池，備用插座，便簽紙，裁紙刀，剪刀，膠帶紙（寬窄均備），雙面膠，回形針，大頭針，膠水，白板筆，戒煙標(biāo)志、公司放大的標(biāo)識(shí)、以及各通知條（比如說有現(xiàn)場(chǎng)打電話的，直接去說可能唐突一些，那么準(zhǔn)備一個(gè)紙條，“先生/女士，你好，請(qǐng)維持會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)的安靜，請(qǐng)把手機(jī)調(diào)至震動(dòng)或關(guān)閉，謝謝配合；你這樣遞過去一個(gè)條子，比說話的效果要好多了)。
邀約物資：由會(huì)務(wù)人員專門對(duì)此次招商會(huì)設(shè)計(jì)入場(chǎng)門票或者請(qǐng)柬（請(qǐng)柬門票讓渠道人員有篩選的對(duì)客商發(fā)放）。
3.招商會(huì)開展活動(dòng)策劃書：
目的：制定具有規(guī)范性、可復(fù)制性的招商會(huì)具策劃文書，交予領(lǐng)導(dǎo)審核。同時(shí)可以接下來的工作中嚴(yán)格執(zhí)行且便于今后復(fù)制與不斷改良。
4.招商會(huì)各環(huán)節(jié)深化細(xì)節(jié)：
目的：針對(duì)于以上工作計(jì)劃，進(jìn)步一作出更深化細(xì)節(jié)明確，確保招商會(huì)從策劃至成功舉辦到會(huì)后跟進(jìn)井然有序，萬無一失，完美成功。
詳細(xì)內(nèi)容：一、招商會(huì)策劃會(huì)務(wù)組的工作細(xì)節(jié)注意。
（會(huì)務(wù)組是招商會(huì)的大腦和管家，事無巨細(xì)，前頭萬緒，會(huì)務(wù)組組長(zhǎng)一定是一個(gè)既了解經(jīng)銷商又有人生閱歷的人，脾氣很關(guān)鍵）。
1.確定會(huì)場(chǎng)后，會(huì)務(wù)組成員要熟悉會(huì)場(chǎng)環(huán)境及會(huì)場(chǎng)各部門主管，如：客房部、餐飲部、工程部、會(huì)議室等，把電話常備，做成小貼條，幾個(gè)組長(zhǎng)每一個(gè)人一份，以備急時(shí)需要。
2.招商會(huì)策劃會(huì)務(wù)組人員確定會(huì)務(wù)組工作地點(diǎn)后，將會(huì)議物資全部放好并進(jìn)行登記，分類并標(biāo)注，做到方便查找使用，尤其是重要物品如電腦、打印機(jī)、相機(jī)、dv等設(shè)備的妥善保管，責(zé)任到人。
展會(huì)籌備工作計(jì)劃篇十三
餐飲行業(yè)強(qiáng)手如林，企業(yè)僅僅憑借提高技術(shù)、強(qiáng)化管理就能穩(wěn)操勝券的時(shí)代已成為過去，而必須突出產(chǎn)品品質(zhì)及企業(yè)形象差異性，讓這種明顯的差異性以行為活動(dòng)、視覺識(shí)別為載體展示出來，形成一個(gè)人格化的企業(yè)形象并借助人文特征，界定產(chǎn)品及企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群體心里的清晰定位。imc（整合營(yíng)銷傳播）作為涵括實(shí)體性與非實(shí)體性的整體經(jīng)營(yíng)策略和一種現(xiàn)代企業(yè)的先進(jìn)運(yùn)作方式，它通過塑造企業(yè)形象，使企業(yè)以鮮明的形象從眾多的資訊中脫穎而出，迅速占領(lǐng)目標(biāo)消費(fèi)群體，從而提升業(yè)績(jī)，達(dá)到既定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，基于這個(gè)認(rèn)識(shí)，imc實(shí)質(zhì)上是致力于企業(yè)形象的塑造和文化源流的溝通，是企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的先鋒，而且imc要求企業(yè)把自我認(rèn)同的獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)行為，以信息化、鮮明性的方式傳達(dá)給公眾，從而在企業(yè)內(nèi)外凸現(xiàn)出本企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的鮮明個(gè)性，它的終極目的是希望能建立良好的企業(yè)形象，取得目標(biāo)消費(fèi)群體的`認(rèn)同，達(dá)到企業(yè)贏利最終目的。
根據(jù)imc原則，我們針對(duì)“店面”做出。
第一階段市場(chǎng)推廣方案：
一、投放大量錢夾紙與dm宣傳單，（錢夾紙與dm宣傳單明確標(biāo)出活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)優(yōu)惠、店內(nèi)特色菜品，店面地址和訂餐電話）。
對(duì)于開店周圍人流環(huán)境，選擇性發(fā)放宣傳單或通過報(bào)社進(jìn)行定投?？梢栽诰频?、品牌服裝店、網(wǎng)吧、附近的綜合購(gòu)物中心等開展聯(lián)動(dòng)促銷贈(zèng)送消費(fèi)券。必將最大限度的吸引讀者眼球，以達(dá)到開業(yè)階段快速升知名度和凝聚人氣目的。
消費(fèi)除外）。
3、開業(yè)一個(gè)月內(nèi)，每日晚9：00在所有用餐的客人中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，以桌為基準(zhǔn)，每桌只能有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，且當(dāng)日消費(fèi)總額不得低于100元，設(shè)一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)品為：（），二等獎(jiǎng)兩名，獎(jiǎng)品為：（）。
4、針對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的顧客結(jié)賬后發(fā)放10、20、30元代金券，為后期回頭客做到鋪墊。
5、開通微信賬戶。建立網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)，在網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)的優(yōu)惠券及促銷信息，向現(xiàn)有會(huì)員發(fā)送即時(shí)的促銷信息。使顧客隨時(shí)都可以通過網(wǎng)絡(luò)知道店內(nèi)各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)，吸引新一代消費(fèi)群體。
二、如果有條件可以選擇電視媒體，報(bào)紙媒體做以宣傳。
“店面”第二階段市場(chǎng)鞏固方案。
沒有競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)不能稱為市場(chǎng)，任何產(chǎn)品都有直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)向是增加開發(fā)新市場(chǎng)成功的籌碼，我們要通過各種途徑了解對(duì)手產(chǎn)品的規(guī)格數(shù)量、品質(zhì)的好壞、包裝、產(chǎn)品是否暢銷等，從而判斷那些產(chǎn)品將會(huì)產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)，重點(diǎn)去關(guān)注直接競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品；了解對(duì)手產(chǎn)品在渠道的覆蓋如何；產(chǎn)品的價(jià)格如何定位，有那些促銷政策；采用何種促銷方式；市場(chǎng)維護(hù)管理狀況，對(duì)手的陳列維護(hù)狀況，多少人做市場(chǎng)維護(hù)等等。以我們的優(yōu)勢(shì)去搏擊對(duì)手的弱勢(shì)，達(dá)到占有市場(chǎng)的目的。
市場(chǎng)鞏固應(yīng)綜合考慮的因素有：市場(chǎng)需求飽和度，新產(chǎn)品的開發(fā)情況。市場(chǎng)鞏固的主要方法是綜合運(yùn)用各種市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)策略。市場(chǎng)鞏固的主要內(nèi)容：采取防范措施，阻止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入市場(chǎng)，加強(qiáng)現(xiàn)有產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力，穩(wěn)定消費(fèi)者需求，牢固占領(lǐng)市場(chǎng)，鞏固市場(chǎng)占有率。
1、考察店面周圍其他餐飲店銷售情況，進(jìn)店體驗(yàn)，是否有新品推出，總結(jié)分析。
2、根據(jù)之前店面銷售情況，及員工反映、顧客反映、對(duì)之前工作做一總結(jié)，
再做顧客問卷，以收集信息。分析銷售情況，找出不好原因作出有針對(duì)性的改進(jìn)。（諸如，沒有新品推出、菜品質(zhì)量，員工服務(wù)，環(huán)境等是否需要改進(jìn)，或是宣傳力度到不到位。）再定出銷售方案。
3、針對(duì)各個(gè)節(jié)假日，發(fā)布各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)，在店內(nèi)電子屏24小時(shí)滾動(dòng)播放。
4、分析店面周圍消費(fèi)群體生活習(xí)慣，開通網(wǎng)路團(tuán)購(gòu)。
5、對(duì)于老顧客推出會(huì)員卡制，穩(wěn)定客源。老顧客是餐飲中的主流消費(fèi)群體，通過建立會(huì)員制，鞏固現(xiàn)有顧客，并發(fā)展新顧客，可以建立以下會(huì)員機(jī)制：
（2）當(dāng)積分滿xxx，即可兌換升級(jí)會(huì)員卡，享受8.x折優(yōu)惠；
（3）當(dāng)升級(jí)卡積分滿xxx，即可兌換頂級(jí)卡，享受7.x折優(yōu)惠。
6、服務(wù)品質(zhì)通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升，讓顧客充分體驗(yàn)到賓至如歸，服務(wù)上的細(xì)節(jié)：
（1）入店問候語(yǔ)；
（2）用餐時(shí)溫馨提醒；
（3）對(duì)菜品的了如指掌；
（4）茶水、飲料的送達(dá)及時(shí)；
7.免費(fèi)品嘗。
新款新品為客戶供免費(fèi)品嘗，以帶動(dòng)更多的顧客、更高的人氣。
8.會(huì)員答謝日。
利用一年中的店慶或是特殊的日子，作為會(huì)員答謝活動(dòng)，專門為會(huì)員提供免費(fèi)或折扣力度大的菜品。
9、百貨商場(chǎng)、4s店、信用卡特約商戶。
聯(lián)系當(dāng)?shù)氐闹?gòu)物中心、4s店、銀行信用卡會(huì)員，向他們提供一定額度的優(yōu)惠，從而會(huì)員資料共享。
客戶關(guān)系。
一、客戶定義。
客戶：能夠給企業(yè)帶來價(jià)值的顧客叫客戶，分為有形價(jià)值客戶和無形價(jià)值客戶。
1．有形價(jià)值客戶：來酒店消費(fèi)的，能夠給企業(yè)帶來有形價(jià)值的客戶。例如：宴請(qǐng)客戶、結(jié)賬人。
2．無形價(jià)值客戶：自己不消費(fèi)，但是能夠給企業(yè)帶來客戶的客戶。例如：被宴請(qǐng)客戶、職能部門、社會(huì)影響力大的人（軍隊(duì)首長(zhǎng)、部委部長(zhǎng)、人大代表、新聞人物等）。
二、客戶開發(fā)規(guī)范。
店內(nèi)客戶開發(fā)成功標(biāo)準(zhǔn)。
店內(nèi)客戶開發(fā)。
發(fā)現(xiàn)潛力客戶。
1．營(yíng)業(yè)員依據(jù)“客戶識(shí)別規(guī)范”，發(fā)現(xiàn)目標(biāo)客戶。
2．通過自己的老客戶介紹潛力客戶。
3．查閱歷史消費(fèi)記錄。
現(xiàn)場(chǎng)關(guān)系處理。
1．交換名片。
2．贈(zèng)送菜品。
3．提供超值服務(wù)。
4．敬酒、經(jīng)理巡臺(tái)。
餐后送客再次收集信息。
1．親自送客。
2．征詢客人就餐滿意度。
3．營(yíng)業(yè)員主動(dòng)跟各崗位人員溝通，采集信息并匯總記錄到客情表上。
如何處理客戶關(guān)系。
1．新認(rèn)識(shí)的客戶當(dāng)日或次日發(fā)短信進(jìn)行關(guān)懷。
2．當(dāng)客戶10日以后一直沒有來消費(fèi)時(shí)，要電話關(guān)懷，了解最近狀況（出差、度假、或忙其它）。
4．當(dāng)客戶再次入店消費(fèi)時(shí)，營(yíng)業(yè)員餐中重點(diǎn)關(guān)注，提供超值服務(wù)。
營(yíng)業(yè)員將自己開發(fā)的客戶轉(zhuǎn)為正式客戶。
店外客戶開發(fā)。
尋找目標(biāo)客戶。
1．網(wǎng)上查詢目標(biāo)客戶。
2．老客戶介紹認(rèn)識(shí)目標(biāo)客戶。
3．查詢歷史消費(fèi)記錄：超過二個(gè)月沒來的大客戶。
4．去大單位登門拜訪。
準(zhǔn)備資料登門拜訪。
電話開發(fā)電話形式聯(lián)系，公關(guān)客戶。
三、客戶響應(yīng)規(guī)范。
1．客戶響應(yīng)的表現(xiàn)形式：經(jīng)過開發(fā)來就餐、回復(fù)短信、電話。
2．在開發(fā)客戶中，如果同一種開發(fā)方式客人沒有回應(yīng)的，不要重復(fù)使用。要請(qǐng)示前廳經(jīng)理，重新制定公關(guān)方案或由經(jīng)理確定是否放棄開發(fā)。
四、客戶接待規(guī)范。
訂餐。
（1）營(yíng)業(yè)員無論上班或休假手機(jī)都須在早上8：00—22：00之間保證開機(jī)。接到客人電話時(shí)，電話響起3聲內(nèi)必須接聽，并且3分鐘內(nèi)必須給客人回執(zhí)房間安排的情況。
（2）接聽客人電話過程中，不要直接跟客人講“沒有房間或房間已滿”之類的語(yǔ)言，要真誠(chéng)的幫客人協(xié)調(diào)或安排就餐。如果正常開餐時(shí)間的房間協(xié)調(diào)不出來，要告訴客人到幾點(diǎn)可以有房間。
（3）營(yíng)業(yè)員根據(jù)客人喜好安排相應(yīng)的房間。
五、客戶溝通規(guī)范。
1溝通分類迎送的溝通。
見面問候、送客溝通公共話題：天氣、健康、新聞（不要評(píng)論）、人文地理、風(fēng)俗習(xí)慣。
不同的宴請(qǐng)性質(zhì)宴請(qǐng)重要領(lǐng)導(dǎo)、商務(wù)宴請(qǐng)、家宴、旅游、朋友或同學(xué)聚會(huì)等。
特殊節(jié)日節(jié)日、生日、結(jié)婚紀(jì)念日、開業(yè)、升遷等對(duì)方比較重視的日子特殊人群。
領(lǐng)導(dǎo)、軍人、老人、小孩、孕婦、教師、司機(jī)、游客，根據(jù)不同的身份進(jìn)行溝通。
對(duì)方喜好服飾、嗜好、特長(zhǎng)、自以為豪的事情等。
產(chǎn)品的溝通。
如菜品：介紹營(yíng)養(yǎng)、介紹特點(diǎn)（選料、產(chǎn)地、工藝）、食用方法、表達(dá)主人心意、關(guān)心。
企業(yè)文化的溝通。
展會(huì)籌備工作計(jì)劃篇十四
2015年，國(guó)內(nèi)零售百貨業(yè)發(fā)展可謂“風(fēng)起云涌，變幻莫測(cè)”。無論是外資“大鱷”，還是民營(yíng)“新銳”，為了爭(zhēng)奪店鋪資源，搶占銷售通路，紛紛加快了開店步伐?！安季秩珖?guó)，快速擴(kuò)張”已經(jīng)成為零售商實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，確立市場(chǎng)地位的重要戰(zhàn)略舉措。
毫無疑問，在雄心勃勃籌劃全國(guó)戰(zhàn)略布局藍(lán)圖的同時(shí)，零售商必將面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng)和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。資源需求的巨大缺口和在調(diào)配上“捉襟見肘”的矛盾，將隨著多家新店籌備工作的同時(shí)展開而日趨激化；隨著開店步伐的加快，對(duì)新店籌備管理工作的系統(tǒng)性要求也越來越高。為了完成開店目標(biāo)，零售商必須選擇科學(xué)的管理方式和控制手段，確保有限資源的合理配置和充分利用，以滿足新店籌備的高效率和低風(fēng)險(xiǎn)要求。
項(xiàng)目管理作為一項(xiàng)先進(jìn)的管理技術(shù)，其應(yīng)用理論近年來有了長(zhǎng)足的發(fā)展。在零售管理工作中應(yīng)用項(xiàng)目管理技術(shù)，是對(duì)傳統(tǒng)管理思維和工作方式的有力挑戰(zhàn)。在創(chuàng)新意識(shí)逐漸成為企業(yè)運(yùn)營(yíng)決勝關(guān)鍵的今天，使用項(xiàng)目管理技術(shù)改進(jìn)新店籌備的工作效率，是一種創(chuàng)新思維的實(shí)踐過程。
同樣包含啟動(dòng)、計(jì)劃、實(shí)施、控制和收尾等五大環(huán)節(jié)的新店籌備工作過程，比較突出地顯示了項(xiàng)目運(yùn)行的特性，為項(xiàng)目管理技術(shù)的應(yīng)用提供了可能：首先，和項(xiàng)目“有起點(diǎn)、有終點(diǎn)”的一次性過程特征一樣，新店籌備以新店項(xiàng)目立項(xiàng)為起點(diǎn)，以開業(yè)為終點(diǎn)，也是一次性的工作過程；其次，項(xiàng)目存在風(fēng)險(xiǎn)，管理項(xiàng)目必須預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)，控制風(fēng)險(xiǎn)，而新店籌備過程也存在風(fēng)險(xiǎn)，同樣需要預(yù)測(cè)和控制；再次，管理項(xiàng)目對(duì)進(jìn)度、費(fèi)用和質(zhì)量有控制要求，而新店籌備同樣也存在對(duì)上述三個(gè)方面的要求；最后，項(xiàng)目由臨時(shí)組成的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)實(shí)施并管理，而新店籌備工作也是依靠組織抽調(diào)各職能部門資源組成籌備項(xiàng)目小組來開展工作，也需要組建臨時(shí)性的工作團(tuán)隊(duì)。所以，將項(xiàng)目管理技術(shù)中一些有效的“管理工具”，應(yīng)用到新店籌備工作當(dāng)中，切實(shí)解決問題，提升新店籌備效率，是具有一定的操作可行性的。
1．啟動(dòng)
以開設(shè)大型百貨店為例，在確定新店店址后，零售商的各職能部門便進(jìn)入新店籌備階段。將新店籌備工作視同一個(gè)“項(xiàng)目”的展開，首先進(jìn)入項(xiàng)目的“啟動(dòng)”狀態(tài)。在啟動(dòng)階段，組織通過對(duì)項(xiàng)目管理技術(shù)的利用，完成支持項(xiàng)目進(jìn)入下一階段所必須的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
第一、確定新店籌備項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。為了使新店籌備項(xiàng)目負(fù)責(zé)人徹底發(fā)揮個(gè)人能力，全面負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目的操作管理，必須賦予項(xiàng)目負(fù)責(zé)人明確、清晰和充分的職責(zé)與職權(quán)。具體措施包括：在組織內(nèi)正式發(fā)布項(xiàng)目負(fù)責(zé)人聘任通知；擬定有效的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人管理職責(zé)文件；與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人就項(xiàng)目績(jī)效測(cè)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成一致；向項(xiàng)目負(fù)責(zé)人提供必需的人員和資源等。一般情況下，組織開設(shè)新店會(huì)首先確定店負(fù)責(zé)人人選，但是，目前人力市場(chǎng)存在較為嚴(yán)重的供需矛盾，當(dāng)組織同時(shí)面對(duì)多個(gè)開店任務(wù)時(shí)，不一定都能按時(shí)配置合適的店負(fù)責(zé)人人選。確定新店籌備時(shí)期的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人選，是相當(dāng)有必要的。如果選定人選在能力和經(jīng)驗(yàn)上獲得組織高層認(rèn)可，則以新店籌備“項(xiàng)目負(fù)責(zé)人”的角色組建項(xiàng)目小組開展工作；如暫無合適人選，為了確保新店籌備工作按時(shí)開展，可選擇能力稍遜的第二人選擔(dān)任新店籌備“項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)人”，由公司高層負(fù)責(zé)組建項(xiàng)目小組。項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)人負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)項(xiàng)目小組成員之間和各提供資源的職能部門之間的工作關(guān)系，確保小組成員和職能部門溝通信息傳遞渠道的順暢，并向高層匯報(bào)項(xiàng)目進(jìn)展情況。
選擇“項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)人”的方式，是一種合適人選暫未到位的“權(quán)宜之計(jì)”。項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)人相對(duì)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人雖然在管理能力方面有所欠缺，但對(duì)組織整體擴(kuò)張開店戰(zhàn)略而言，卻是唯一可供選擇的辦法。使用項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)人，對(duì)組織高層和職能部門的關(guān)注和配合有著更高的要求，一旦有合適的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人選，則應(yīng)即時(shí)替換。
第二、確定“契約式”的新店籌備項(xiàng)目和組織職能部門的工作關(guān)系。新店籌備項(xiàng)目小組由各職能部門抽調(diào)人員組成，項(xiàng)目小組成員既要服從于項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的工作安排，又要“聽命”于職能部門經(jīng)理的工作指令，形成“多頭管理”的局面再所難免。當(dāng)項(xiàng)目利益與職能部門利益存在沖突時(shí)，項(xiàng)目小組成員往往面臨“兩難”選擇，從而影響新店籌備工作。根據(jù)項(xiàng)目管理理論，我們引入“契約”概念，將項(xiàng)目責(zé)任各方（職能部門、項(xiàng)目小組）之間的工作關(guān)系依據(jù)工作流程自上而下形成“管理契約”：作為作業(yè)流程的上游，各職能部門向新店籌備項(xiàng)目輸送人員和資源，與項(xiàng)目小組的關(guān)系是：提供人員和資源以確保項(xiàng)目運(yùn)轉(zhuǎn)；而下游項(xiàng)目小組的任務(wù)，則是利用人員和資源完成新店籌備工作任務(wù)，對(duì)再下游的項(xiàng)目客戶負(fù)責(zé)。上游部門對(duì)下游部門就項(xiàng)目合作事宜作出承諾，形成一種“契約”關(guān)系，有效確保對(duì)下游單位的工作質(zhì)量。
形成“契約管理”關(guān)系的關(guān)鍵，是對(duì)職能部門和項(xiàng)目小組工作職責(zé)的有效規(guī)定和明確要求。為了避免以后形成的糾紛，在項(xiàng)目展開之初，職能部門、項(xiàng)目小組和項(xiàng)目客戶應(yīng)就新店籌備項(xiàng)目形成工作責(zé)任分配的“項(xiàng)目協(xié)議”（即：契約文件，也稱“項(xiàng)目章程”），使各方在工作開始前達(dá)成對(duì)項(xiàng)目和己方責(zé)任的一致認(rèn)識(shí)。這樣，在項(xiàng)目開展起來時(shí)，將會(huì)大大降低協(xié)調(diào)成本和管理內(nèi)耗。
第三、確定新店籌備項(xiàng)目“干系人”與新店籌備項(xiàng)目的關(guān)系。新店籌備項(xiàng)目并非僅僅是項(xiàng)目小組的事情。事實(shí)上，很多新店籌備工作因種種原因而停滯不前，未能明確項(xiàng)目干系人及其應(yīng)盡責(zé)任，致使各關(guān)聯(lián)方不能發(fā)揮應(yīng)有的作用，也是一個(gè)重要原因。如能明確項(xiàng)目干系人及其責(zé)任，充分發(fā)揮其應(yīng)盡責(zé)任，新店籌備項(xiàng)目所需人員和資源能夠得到保障，項(xiàng)目成功率也必將大大提高。
新店籌備項(xiàng)目的干系人至少應(yīng)包括：項(xiàng)目發(fā)起人、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人（項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)人）、項(xiàng)目小組、項(xiàng)目客戶和各職能部門。
新店籌備項(xiàng)目發(fā)起人由組織高管擔(dān)任，主要責(zé)任是在整個(gè)組織層面對(duì)新店籌備項(xiàng)目負(fù)責(zé)，包括協(xié)調(diào)高層關(guān)系，監(jiān)督項(xiàng)目管理狀態(tài)和確保稀缺資源到位等等。當(dāng)組織同時(shí)面對(duì)多個(gè)新店籌備項(xiàng)目時(shí)，確定不同的項(xiàng)目發(fā)起人，有利于使組織高層切實(shí)把握項(xiàng)目進(jìn)度和資源需求，及時(shí)解決一些影響新店項(xiàng)目的重大問題，避免組織最高管理者頻繁奔波于多個(gè)項(xiàng)目之間，造成顧此失彼的失控局面。
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人一般由組織專門負(fù)責(zé)新店籌備的職能部門委派，并在組織范圍內(nèi)發(fā)布正式聘任通知，以確立其對(duì)項(xiàng)目負(fù)責(zé)和支配資源的合法性。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人對(duì)新店籌備項(xiàng)目的各項(xiàng)指標(biāo)全權(quán)負(fù)責(zé)。項(xiàng)目小組由各職能部門抽調(diào)專業(yè)人員組成，進(jìn)入項(xiàng)目小組的人員在管理上由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人指揮與控制，技術(shù)和業(yè)務(wù)資源由所在職能部門提供支持。項(xiàng)目小組作為項(xiàng)目干系人之一，是項(xiàng)目實(shí)施的主要承擔(dān)者。
傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為新店籌備項(xiàng)目的客戶，是接受項(xiàng)目開業(yè)經(jīng)營(yíng)的管理團(tuán)隊(duì)。從整體運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略來看，應(yīng)將組織最高管理者視為項(xiàng)目客戶，由其委托由專業(yè)人員組成的驗(yàn)收小組對(duì)新店籌備項(xiàng)目進(jìn)行驗(yàn)收和績(jī)效評(píng)估。這樣有利于使組織最高戰(zhàn)略思想能夠不變形地貫徹到所進(jìn)行的每一新店項(xiàng)目之上，以促成組織整體戰(zhàn)略目標(biāo)的達(dá)成。
最后，負(fù)責(zé)提供資源的各職能部門，包括職能部門的負(fù)責(zé)人，也應(yīng)成為項(xiàng)目干系人。由于資源輸送的質(zhì)量好壞，是影響項(xiàng)目小組開展工作的決定因素，因而職能部門操控資源的能力和效果的好壞，將直接影響新店籌備項(xiàng)目。各職能部門負(fù)責(zé)人實(shí)際上擔(dān)當(dāng)著對(duì)多個(gè)新店籌備項(xiàng)目的專項(xiàng)職能責(zé)任人的角色。
所謂項(xiàng)目干系人，就是指對(duì)項(xiàng)目而言，有利益和責(zé)任的各關(guān)聯(lián)方。既然聯(lián)系緊密，那么項(xiàng)目實(shí)施的好壞必然與項(xiàng)目干系人緊密相連，因此，針對(duì)某新店籌備項(xiàng)目在啟動(dòng)階段就必須落實(shí)各干系人選，才能保障項(xiàng)目的正常展開與運(yùn)行。
工具示例：某百貨店新店籌備項(xiàng)目章程
2．計(jì)劃
新店籌備是多個(gè)職能部門參與，作業(yè)周期較長(zhǎng)的項(xiàng)目。形成有效、清晰的工作計(jì)劃是確保項(xiàng)目成功的第一前提。一些管理者認(rèn)為“計(jì)劃不如變化”，主張“輕計(jì)劃，重操作”。其實(shí)所謂“變化”，不過是與計(jì)劃比較得出的差異，計(jì)劃始終存在并發(fā)揮“標(biāo)尺”作用。新店籌備過程的各個(gè)環(huán)節(jié)都存在不確定因素，沒有工作計(jì)劃整個(gè)籌備工作勢(shì)必在層出不窮的問題中迷失方向，滑向“泥塘”。
擬制新店籌備工作計(jì)劃的主要工作內(nèi)容包括：形成工作分解結(jié)構(gòu)、確定關(guān)鍵路徑；編制項(xiàng)目工作責(zé)任分配表；繪制甘特圖。
第一、形成新店籌備項(xiàng)目的工作分解結(jié)構(gòu)，并確定實(shí)施項(xiàng)目的關(guān)鍵路徑。根據(jù)項(xiàng)目理論，工作分解結(jié)構(gòu)用來確定新店籌備項(xiàng)目的工作內(nèi)容和工作范圍，對(duì)新店籌備項(xiàng)目的全部工作進(jìn)行科學(xué)分解，將新店籌備工作分解為一個(gè)個(gè)可以確定資源和操作步驟的“工作包”，是編制項(xiàng)目工作計(jì)劃的基礎(chǔ)工作。形成新店籌備項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，確定項(xiàng)目實(shí)施的關(guān)鍵路徑，用以核算項(xiàng)目大致的工期。
一般來說，新店籌備的工作分解結(jié)構(gòu)和關(guān)鍵路徑，隨著組織開店工作經(jīng)驗(yàn)的積累和總結(jié)，可以形成固化的指導(dǎo)性文件，在項(xiàng)目特征相似的情況下可以考慮直接應(yīng)用。
工具示例：某百貨店新店籌備項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)
新店籌備項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)
序號(hào)/工作分解結(jié)構(gòu)/可交付成果[里程碑]
1市場(chǎng)調(diào)查
1.1城市商業(yè)政策調(diào)查/調(diào)查報(bào)告
1.2消費(fèi)水平調(diào)查/調(diào)查報(bào)告
1.3競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查/調(diào)查報(bào)告
1.4……
2規(guī)劃設(shè)計(jì)
2.1建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)/[設(shè)計(jì)圖紙]
2.2動(dòng)線及布局規(guī)劃/平面圖
2.3商品品類規(guī)劃/布局圖紙
2.4資金計(jì)劃/[資金供給計(jì)劃]
2.5……
3工程施工
3.1土建施工/施工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告
3.2裝飾施工/施工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告
3.3設(shè)備采購(gòu)與安裝/[施工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告]
3.4……
4采購(gòu)招商
4.1定向供應(yīng)商接洽/定向供應(yīng)商合作意向報(bào)告
4.2招商酒會(huì)/總結(jié)報(bào)告
4.3合同申報(bào)與確認(rèn)/合同申報(bào)表
4.4……
5營(yíng)銷策劃
5.1廣告招牌/招牌效果
5.2媒體推廣/媒體廣告、軟文及效果評(píng)估報(bào)告
5.3新聞炒作/軟文及效果評(píng)估報(bào)告
5.4賣場(chǎng)導(dǎo)示系統(tǒng)安裝/導(dǎo)示系統(tǒng)效果
5.5……
6現(xiàn)場(chǎng)管理
6.1專柜裝修/裝修效果
6.2商戶進(jìn)場(chǎng)/[進(jìn)場(chǎng)檢查確認(rèn)表]
6.3人員招募與培訓(xùn)/招募及培訓(xùn)記錄
6.4開業(yè)前總檢查/[檢查報(bào)告]
6.5開業(yè)慶典/效果評(píng)估報(bào)告
6.6……
工具示例：關(guān)鍵路徑圖
注：具有下劃線的工作包線路為關(guān)鍵路徑。
第二、編制新店籌備項(xiàng)目的工作責(zé)任分配表，確保項(xiàng)目干系人認(rèn)真履行職責(zé)。識(shí)別新店籌備項(xiàng)目干系人，并組成項(xiàng)目小組后，應(yīng)明確規(guī)定項(xiàng)目干系人的工作職責(zé)，使項(xiàng)目在各階段都能得到人員和資源保障。分配工作責(zé)任應(yīng)注意：新店籌備項(xiàng)目是一個(gè)復(fù)雜的工作過程，干系人責(zé)任應(yīng)做全面規(guī)定，防止“有事沒人做”；工作責(zé)任的規(guī)定應(yīng)遵循“適度”原則，不應(yīng)濫用人員和資源，導(dǎo)致“有人沒事做”；項(xiàng)目干系人在項(xiàng)目進(jìn)展的不同階段其應(yīng)履行的工作職責(zé)也有所不同，在制定工作職責(zé)時(shí)應(yīng)考慮清楚。工作責(zé)任分配表可以在新店籌備項(xiàng)目操作日臻成熟后予以固化，成為指導(dǎo)性文件。
工具示例：新店籌備項(xiàng)目工作責(zé)任分配表
第三、形成新店籌備項(xiàng)目的工作計(jì)劃——繪制甘特圖。具有項(xiàng)目特性的工作，甘特圖是比較適合的計(jì)劃管理工具。甘特圖可以直觀地反應(yīng)新店籌備項(xiàng)目的連續(xù)性和協(xié)調(diào)性要求，同時(shí)具有較強(qiáng)的執(zhí)行“比照”特點(diǎn)。結(jié)合甘特圖并利用其他項(xiàng)目管理工具，可以在項(xiàng)目實(shí)施的各階段對(duì)項(xiàng)目的進(jìn)度、費(fèi)用和質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行較為準(zhǔn)確的考量與評(píng)估，向組織決策提供充分的參考信息。
利用工作分解結(jié)構(gòu)、關(guān)鍵路徑和工作責(zé)任分配表，就能進(jìn)行甘特圖的繪制工作。繪制甘特圖應(yīng)注意：各項(xiàng)工作任務(wù)應(yīng)形成可交付成果要求，并識(shí)別一些具有“里程碑”意義的可交付成果；特別關(guān)注同時(shí)進(jìn)行的不同工作任務(wù)的起止時(shí)段和狀態(tài)要求，明確先后順序和因果關(guān)系；將計(jì)劃與執(zhí)行結(jié)合在一起進(jìn)行分析比較是甘特圖的使用優(yōu)勢(shì)，因此在繪制完成后，可預(yù)留用于記錄實(shí)際工作進(jìn)展的空間，用于比較和修正計(jì)劃。
工具示例：某百貨店新店籌備項(xiàng)目甘特圖
3．實(shí)施
完成并確認(rèn)項(xiàng)目工作計(jì)劃，在確保人員和資源供給的狀態(tài)下，新店籌備項(xiàng)目進(jìn)入“實(shí)施”階段。啟動(dòng)和計(jì)劃階段所做工作，是向?qū)嵤╇A段提供的一系列準(zhǔn)備工作。新店籌備項(xiàng)目在操作層面上的工作成果，要靠實(shí)施階段來予以實(shí)現(xiàn)。在實(shí)施階段，由于各種未知因素的影響，整個(gè)工作呈現(xiàn)出明顯的波動(dòng)性和不規(guī)則運(yùn)行狀態(tài)，這對(duì)項(xiàng)目干系人，特別是項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和項(xiàng)目小組來說，是一個(gè)接受考驗(yàn)的過程。
在實(shí)施階段，首先要面對(duì)的，就是如何使項(xiàng)目小組協(xié)調(diào)一致，按即定的計(jì)劃開展工作，達(dá)成目標(biāo)。由于項(xiàng)目小組成員是由各職能部門抽調(diào)組成，成員之間相處會(huì)有一個(gè)“磨合期”。怎樣使小組成員彼此在短時(shí)間內(nèi)相互了解與信賴，是項(xiàng)目發(fā)起人、職能部門經(jīng)理和項(xiàng)目負(fù)責(zé)人特別關(guān)注的工作：良好的組織文化有助于項(xiàng)目小組成員彼此之間的融洽相處和快速了解，同時(shí)，在組建項(xiàng)目小組時(shí)，如能充分考慮人員各自特點(diǎn)，有選擇地組成性格互補(bǔ)的工作團(tuán)體，是非常有助于開展工作的。
在實(shí)施階段，很可能會(huì)因?yàn)橘Y源分配和利益關(guān)系的矛盾引發(fā)沖突，如：招商與推廣在廣告投入上產(chǎn)生的分歧等。作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，應(yīng)充分作好解決小組成員糾紛，甚至是各職能之間糾紛的思想準(zhǔn)備。在計(jì)劃階段明確責(zé)任分工是化解工作沖突的前提；項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的個(gè)人魄力和處理沖突的經(jīng)驗(yàn)是解決問題的重要支持；各職能對(duì)項(xiàng)目的契約限制也是合理解決沖突的參照標(biāo)準(zhǔn)；而項(xiàng)目發(fā)起人的影響和對(duì)稀缺資源的支配權(quán)力也是解決工作沖突的有效手段。實(shí)際上，工作沖突同時(shí)意味著新店籌備工作正在依據(jù)計(jì)劃向縱深進(jìn)展。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人在處理沖突的問題上應(yīng)該因勢(shì)利導(dǎo)，變管理內(nèi)耗為工作動(dòng)力，激勵(lì)小組成員完成項(xiàng)目的信心。
在實(shí)施階段，項(xiàng)目很可能會(huì)受到各種不確定因素的干擾，如：在百貨店新店籌備工作中，比較容易發(fā)生的問題是：組織與合作方由于合同協(xié)議不清晰而形成各種分歧，導(dǎo)致在項(xiàng)目實(shí)施時(shí)產(chǎn)生摩擦或扯皮，使新店籌備工作停頓下來。作為新店籌備項(xiàng)目干系人，應(yīng)充分考慮到這種情況發(fā)生的可能性，識(shí)別可能形成的制約項(xiàng)目的不確定因素，通過充分溝通協(xié)調(diào)，發(fā)揮項(xiàng)目干系人的優(yōu)勢(shì)，妥善解決這類問題。處理不確定因素引致問題的一般思路是：事前，預(yù)測(cè)發(fā)生的可能性，作好預(yù)防措施與緊急應(yīng)對(duì)措施；事中，識(shí)別不確定因素引致問題的性質(zhì)，評(píng)估自身資源解決問題的可能性，選擇最優(yōu)解決辦法；事后，作好預(yù)防再發(fā)生措施，形成備忘，吸取經(jīng)驗(yàn)。
在實(shí)施階段，當(dāng)幾個(gè)新店籌備項(xiàng)目同時(shí)展開時(shí)，各職能在人員和資源有限的情況下，可能無法滿足人員和資源同時(shí)向多個(gè)項(xiàng)目的輸送要求，如：目前人才市場(chǎng)缺乏采購(gòu)和營(yíng)運(yùn)管理人才，導(dǎo)致大多數(shù)零售企業(yè)對(duì)該類崗位的人力需求呈現(xiàn)供不應(yīng)求狀態(tài)。雖然從契約要求上可以對(duì)職能部門進(jìn)行問責(zé)或追溯，但由于大環(huán)境影響，職能部門不能提供滿足要求的資源是再所難免。如何合理配置有限的資源確保每個(gè)項(xiàng)目進(jìn)展順利，這才是解決問題的重心。解決資源緊缺的思路是：盡量錯(cuò)開單個(gè)新店籌備項(xiàng)目工期，使有限資源通過“時(shí)間換空間”，滿足配置需要。但是，這種思路在現(xiàn)今店鋪競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下，顯得有些一廂情愿。招募、培養(yǎng)和應(yīng)用專業(yè)的新店籌備人才，也許是目前唯一可以解決同一時(shí)間進(jìn)行多個(gè)項(xiàng)目籌備所需資源的'方法。綜合考慮多個(gè)新店籌備項(xiàng)目計(jì)劃，合理安排有限的職能專業(yè)人才的工作量，使其同時(shí)兼顧多個(gè)項(xiàng)目，從操作上應(yīng)該是可行的，如某百貨店在面對(duì)多個(gè)新店籌備項(xiàng)目時(shí)，通過工作計(jì)劃安排，使某策劃經(jīng)理在不同的時(shí)間段內(nèi)分別參與多個(gè)新店籌備項(xiàng)目，基本滿足了項(xiàng)目對(duì)人力資源的要求。但這種解決措施對(duì)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的管理能力有著更高的要求，也是不能忽略的。
在實(shí)施階段，為了確保項(xiàng)目按計(jì)劃有條不紊地實(shí)施，必須特別注意對(duì)項(xiàng)目“工作包”的管理。前面提到，進(jìn)行工作分解結(jié)構(gòu)的結(jié)果，是將復(fù)雜的項(xiàng)目工作解構(gòu)為一個(gè)個(gè)可嵌入，可拆分的單元——“工作包”。對(duì)“工作包”進(jìn)行分析可以對(duì)所須資源、費(fèi)用和時(shí)間等條件作出比較精確的估量。在實(shí)施階段，通過對(duì)“工作包”的控制，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)項(xiàng)目的管理控制工作。實(shí)施“工作包”管理應(yīng)注意：注重對(duì)每一工作包的績(jī)效指標(biāo)的考量和監(jiān)督；檢查工作包任務(wù)完成后形成的可交付成果是否符合要求；確認(rèn)實(shí)際工作是否依據(jù)計(jì)劃要求按順序執(zhí)行工作包的任務(wù)要求等。
4．控制
衡量項(xiàng)目成功與否的重要指標(biāo)，是對(duì)項(xiàng)目進(jìn)度、費(fèi)用和質(zhì)量的控制結(jié)果的測(cè)量。進(jìn)度指標(biāo)是指項(xiàng)目是否在計(jì)劃的工期內(nèi)予以完成；費(fèi)用指標(biāo)是指項(xiàng)目完成后花費(fèi)的總費(fèi)用是否控制在預(yù)算之內(nèi)；質(zhì)量指標(biāo)則是指項(xiàng)目可交付成果是否滿足項(xiàng)目客戶的要求。新店籌備項(xiàng)目同樣面臨這三個(gè)指標(biāo)的綜合考核要求。通過對(duì)新店籌備項(xiàng)目實(shí)施過程的全程綜合監(jiān)控，分別在進(jìn)度控制、費(fèi)用控制和質(zhì)量控制三方面進(jìn)行有效評(píng)估，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整，確保新店開業(yè)，是控制環(huán)節(jié)的工作目標(biāo)。
進(jìn)度控制方面，主要通過項(xiàng)目工作計(jì)劃——甘特圖與實(shí)際工作進(jìn)度的比較分析來進(jìn)行判斷。在繪制甘特圖時(shí)，會(huì)預(yù)留用于填制實(shí)際工作進(jìn)度的欄目。新店籌備項(xiàng)目實(shí)施任何階段的工作狀態(tài)，都必須在甘特圖中清晰地反映出來。通過實(shí)際進(jìn)度與計(jì)劃進(jìn)度的比較，可以直觀地了解實(shí)際進(jìn)度與計(jì)劃要求的差異，以便及時(shí)補(bǔ)充資源，或調(diào)整計(jì)劃。同時(shí)，通過對(duì)計(jì)劃中要求的可交付成果和“里程碑”完成情況的確認(rèn)，也可以監(jiān)控項(xiàng)目進(jìn)度?？山桓冻晒汀袄锍瘫倍际蔷唧w的，實(shí)在的，可驗(yàn)證的項(xiàng)目工作指標(biāo)，對(duì)它們的驗(yàn)證能夠真實(shí)、準(zhǔn)確地反映出項(xiàng)目的實(shí)際進(jìn)度。
費(fèi)用控制方面，在計(jì)劃期擬制科學(xué)的項(xiàng)目費(fèi)用預(yù)算是展開控制工作的前提條件。新店籌備項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)的拆分結(jié)果——“工作包”對(duì)包括費(fèi)用在內(nèi)的資源需求已經(jīng)有了比較準(zhǔn)確的估算，依據(jù)工作包費(fèi)用需求匯總整理的項(xiàng)目費(fèi)用總需求應(yīng)該是比較精確的。但是，由于新店籌備工作存在眾多不確定性因素，導(dǎo)致費(fèi)用也存在波動(dòng)可能，利用項(xiàng)目管理技術(shù)的“掙得值”計(jì)算方法，可以在項(xiàng)目實(shí)施的不同階段，及時(shí)了解費(fèi)用指標(biāo)是否超支，對(duì)費(fèi)用進(jìn)行管理控制。
工具示例：“掙得值”計(jì)算小知識(shí)
“掙得值”計(jì)算方法通過對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行到某一階段的實(shí)際費(fèi)用和預(yù)算費(fèi)用的比較，分析項(xiàng)目費(fèi)用是否超標(biāo)，以及判斷項(xiàng)目進(jìn)度是否正常，是有效控制項(xiàng)目進(jìn)展的項(xiàng)目管理工具之一。
“掙得值”，即：項(xiàng)目實(shí)際已完成工作量的預(yù)算費(fèi)用，計(jì)算方式為：
“掙得值” = 項(xiàng)目實(shí)際已完成工作量 * 項(xiàng)目工作量預(yù)算費(fèi)用定額
費(fèi)用偏差，即：判斷項(xiàng)目某一階段費(fèi)用是否超標(biāo)的分析指標(biāo)，計(jì)算方式為：
費(fèi)用偏差 = “掙得值” - 項(xiàng)目實(shí)際已完成工作量的實(shí)際費(fèi)用
費(fèi)用偏差計(jì)算結(jié)果為負(fù)值時(shí)，說明項(xiàng)目費(fèi)用已經(jīng)超支；為正值時(shí)，說明項(xiàng)目費(fèi)用在現(xiàn)時(shí)階段仍有所節(jié)余。
進(jìn)度偏差，即：判斷項(xiàng)目某一階段工作進(jìn)度是否滯后的分析指標(biāo)，計(jì)算方式為：
進(jìn)度偏差 = “掙得值” - 項(xiàng)目計(jì)劃完成工作量的預(yù)算費(fèi)用
進(jìn)度偏差計(jì)算結(jié)果為負(fù)值時(shí)，說明項(xiàng)目進(jìn)度已經(jīng)滯后；為正值時(shí)，則說明項(xiàng)目進(jìn)度在現(xiàn)時(shí)階段已經(jīng)提前。
在質(zhì)量控制方面，計(jì)劃期確立系統(tǒng)的項(xiàng)目驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)是確保質(zhì)量控制的重要前提。新店籌備項(xiàng)目存在質(zhì)量問題的工序環(huán)節(jié)相對(duì)集中在店鋪工程施工和裝飾施工、經(jīng)營(yíng)定位和招商管理等方面，在計(jì)劃之初確定工程及裝飾驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)定位標(biāo)準(zhǔn)和供應(yīng)商商品引進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，在實(shí)施階段根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行驗(yàn)收，就可以確保項(xiàng)目質(zhì)量不會(huì)“走形”。
5．收尾
隨著各項(xiàng)工作任務(wù)接近尾聲，和開業(yè)日的臨近，新店籌備到達(dá)項(xiàng)目“收尾”階段。為了使新店籌備項(xiàng)目劃上完美的句號(hào)，在收尾階段仍有一些相當(dāng)重要的工作，包括：新店開業(yè)前的總體檢查和工作移交；開業(yè)慶典；新店籌備項(xiàng)目的績(jī)效評(píng)估和獎(jiǎng)懲措施等。
如果各項(xiàng)工作均按計(jì)劃進(jìn)行并完成，距離新店開業(yè)日前一周，應(yīng)組織新店開業(yè)前的總體檢查和項(xiàng)目移交工作。新店開業(yè)前總體檢查的標(biāo)準(zhǔn)，是依據(jù)計(jì)劃設(shè)定的新店籌備項(xiàng)目的一系列驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，如：工程施工和裝飾施工驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)商品牌進(jìn)駐標(biāo)準(zhǔn)和包括導(dǎo)示系統(tǒng)、廣告海報(bào)在內(nèi)的購(gòu)物環(huán)境驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等；新店開業(yè)前總體檢查的責(zé)任主體，由項(xiàng)目客戶——組織最高管理者委派，一般由各職能部門抽調(diào)的，未直接參加該項(xiàng)目籌備工作的專業(yè)人員組成檢查小組，依據(jù)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查工作。在檢查中發(fā)現(xiàn)的任何重大問題都將直接上報(bào)組織最高管理者并責(zé)令項(xiàng)目小組即時(shí)糾正，同時(shí)記錄的結(jié)果也將作為新店籌備項(xiàng)目工作績(jī)效評(píng)估和獎(jiǎng)懲措施的依據(jù)。
項(xiàng)目即將結(jié)束，新店馬上開業(yè)之前，正式的新店管理團(tuán)隊(duì)已經(jīng)基本組成。常規(guī)的做法是：將到位的管理人員編入項(xiàng)目小組，以“副手”的角色參與新店籌備的后期工作，為熟悉并接管新店作好準(zhǔn)備；另一種情況是：由于參與新店籌備的職能部門存在人力緊缺現(xiàn)象，對(duì)應(yīng)職能的項(xiàng)目小組成員可能在管理團(tuán)隊(duì)相應(yīng)的職能管理人員到位后，馬上就要投入到其他的新項(xiàng)目之中，在這種情況下，管理團(tuán)隊(duì)的管理人員將提前進(jìn)入角色，既擔(dān)當(dāng)項(xiàng)目小組職能工作人員，又在開業(yè)后擔(dān)當(dāng)該職能演變后的部門的管理人員，如：新店籌備項(xiàng)目小組的招商人員在新店開業(yè)后繼續(xù)擔(dān)任招商部的管理人員，項(xiàng)目小組的行政職能人員在新店開業(yè)后繼續(xù)擔(dān)任行政人事部的負(fù)責(zé)人等。
對(duì)于工作移交，前一種情況，由項(xiàng)目小組成員向其副手移交工作即可；后一種情況，則在通過項(xiàng)目檢查驗(yàn)收后，由項(xiàng)目小組成員直接進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換，變?yōu)樾碌旯芾韴F(tuán)隊(duì)的管理成員，不需另做工作移交。對(duì)于新店籌備項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和新店管理團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人——店總之間的工作和權(quán)力移交，仍然遵循這樣的規(guī)律。但是一般情況下，這樣的工作移交會(huì)隨著店總的提前到位而有可能提前完成。
新店開業(yè)前的總體檢查和工作移交是兩項(xiàng)不同的工作，應(yīng)在資源調(diào)配和人員安排兩項(xiàng)工作區(qū)分開來，分別進(jìn)行。一些零售組織為了節(jié)省資源，將兩項(xiàng)工作同時(shí)進(jìn)行，導(dǎo)致的缺陷是：由于檢查與移交責(zé)任主體的混淆，致使驗(yàn)收檢查工作草率完成，因?yàn)楹ε伦肪控?zé)任，一些籌備中的問題被掩蓋起來，不能被及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正，為新店開業(yè)運(yùn)營(yíng)埋下隱患。
和一般項(xiàng)目有所不同，百貨店的開業(yè)慶典儀式是非常重要的營(yíng)銷手段。成功的開業(yè)慶典對(duì)于百貨店具有“一炮打響”的深遠(yuǎn)意義。因此，開業(yè)慶典是新店籌備項(xiàng)目收尾階段的重要工作。開業(yè)慶典的操作規(guī)律是：開業(yè)十天前，確定開業(yè)慶典方案；八天前，開始相關(guān)媒體的廣告投放工作；六天前，開業(yè)慶典所需資源采購(gòu)到位；三天前，參加新店開業(yè)的貴賓邀請(qǐng)工作完成；一天前，開業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)布置；開業(yè)慶典及活動(dòng)效果評(píng)估等。
新店籌備項(xiàng)目隨著開業(yè)慶典的結(jié)束而告以段落。開業(yè)后，一些具體的收尾工作無論完成與否，均由新店管理團(tuán)隊(duì)接管運(yùn)作。由組織最高管理者授權(quán)，相關(guān)部門依據(jù)項(xiàng)目驗(yàn)收檢查的結(jié)果，對(duì)整個(gè)新店籌備項(xiàng)目進(jìn)行績(jī)效評(píng)估工作，評(píng)估結(jié)果除了向項(xiàng)目干系人提出改進(jìn)意見和建議之外，對(duì)于籌備工作過程中表現(xiàn)突出的小組成員和造成工作失誤的小組成員將分別實(shí)施獎(jiǎng)懲措施，形成及時(shí)的激勵(lì)機(jī)制，促進(jìn)下階段項(xiàng)目工作質(zhì)量的提高。
新店籌備項(xiàng)目結(jié)束，項(xiàng)目小組即時(shí)解散，小組成員返回所在職能部門。隨著新的籌備項(xiàng)目的開始，各職能部門再行組建新的新店籌備項(xiàng)目小組，開展工作。
作為一種新的嘗試，我們預(yù)期：在新店籌備工作中應(yīng)用項(xiàng)目管理技術(shù)，能夠?yàn)榱闶凵炭焖?、高效率地開設(shè)新店帶來或多或少的幫助。更為重要的是：在變化迅速、競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)形態(tài)下，零售組織以什么樣的經(jīng)營(yíng)姿態(tài)和管理理念，才能在商業(yè)博弈中占得主動(dòng)？項(xiàng)目管理意識(shí)在充分利用現(xiàn)有條件把握不可預(yù)知的未來方面，顯現(xiàn)出出眾的效能和非凡的魅力。希望在不久的將來，“項(xiàng)目思維”將成為零售組織所能賴以重用的管理思維。
從目前來看，采用項(xiàng)目管理意識(shí)至少可以解決零售組織在發(fā)展和擴(kuò)張中面臨的兩個(gè)方面的問題。第一、隨著業(yè)務(wù)范圍的不斷擴(kuò)大，零售企業(yè)必將面對(duì)更多更廣的未知的市場(chǎng)環(huán)境。在這種情況下，組織原先積累的經(jīng)驗(yàn)所能起到的作用將會(huì)越來越少，很多時(shí)候，組織將可能面對(duì)一無所知的商業(yè)環(huán)境，如何在這種環(huán)境中以低風(fēng)險(xiǎn)的代價(jià)完成擴(kuò)張任務(wù)，用項(xiàng)目技術(shù)和項(xiàng)目思維“武裝”經(jīng)營(yíng)者的思想，顯得尤為重要；第二、隨著業(yè)務(wù)流程的日趨復(fù)雜，日常管理要求僅僅能夠使企業(yè)保持現(xiàn)有的管理水平，而無法超越自己做出更高的提升。將企業(yè)管理提升作為一個(gè)“項(xiàng)目”來實(shí)施與改進(jìn)，將使組織超越自我成為可能。
本文結(jié)合新店籌備工作，僅對(duì)項(xiàng)目管理技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行了比較粗淺的表述，身為零售組織的管理人員，我們應(yīng)將自己的職業(yè)目光放高放遠(yuǎn)，積極學(xué)習(xí)包括項(xiàng)目管理技術(shù)在內(nèi)的先進(jìn)管理技術(shù)，以開放性的思維方式將其充分應(yīng)用到日常工作當(dāng)中，只有這樣，我們的工作成果才會(huì)更加豐富，我們的工作前景才會(huì)更有希望！
展會(huì)籌備工作計(jì)劃篇十五
目的'：對(duì)于新城市新餐廳通過開業(yè)前的行銷活動(dòng)進(jìn)行品牌宣傳，提升牛契的知名度，為我們?cè)诋?dāng)?shù)貏?chuàng)立第一品牌打下基礎(chǔ)。新店開業(yè)前，餐廳的主要工作就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念，聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷：微信+微博+qq。裝修期間，先做門頭設(shè)計(jì)裝修打出品牌及類型。
新店開業(yè)企劃工作時(shí)間表。
1、商圈拜訪。
2、開業(yè)前行銷活動(dòng)。
__針對(duì)進(jìn)入新城市的餐廳：
----提前1個(gè)半月登報(bào)招幕海報(bào)，借招募海報(bào)進(jìn)行品牌宣傳(如可行借登報(bào)招幕開始進(jìn)行品牌宣傳。)。
----餐廳開業(yè)前45天市場(chǎng)總經(jīng)理、督導(dǎo)、餐廳店總需與開發(fā)部門溝通，了解該城市集客點(diǎn)、消費(fèi)力水平、餐廳商圈范圍、預(yù)計(jì)sales目標(biāo)及與市場(chǎng)部溝通提前一個(gè)月做好宣傳計(jì)劃。
----在開業(yè)前一個(gè)月如有可能要在當(dāng)?shù)刈钣杏绊懥Φ膱?bào)紙上進(jìn)行牛契潮汕火鍋的宣傳(如品牌、歷史、產(chǎn)品等)。
__開業(yè)前餐廳對(duì)外宣傳。
鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念，聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。
1)通過在餐廳門口海報(bào)宣傳。
2)通過在商圈發(fā)開業(yè)訊息及生日餐會(huì)訊息的dm宣傳3)通過學(xué)校收集小朋友資料。
1、禮品兌換。
2、高峰前的才藝表演(邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校小朋友)，聚人氣。
三、開業(yè)后期：
1、2、3、4、
開業(yè)半個(gè)月后外賣宣傳，方便居民用餐，提升餐廳營(yíng)業(yè)額;。
需要市場(chǎng)部支持內(nèi)容：
1、開業(yè)宣傳單設(shè)計(jì)(5萬張)。
2、招聘海報(bào)設(shè)計(jì)。
3、開業(yè)訊息海報(bào)。
4
廣告?zhèn)阍O(shè)計(jì)及采購(gòu)。
5、開店禮品設(shè)計(jì)及采購(gòu)。
6、開業(yè)小活動(dòng)策劃。
7、外賣卡的設(shè)計(jì)及印制(1萬張)。
展會(huì)籌備工作計(jì)劃篇十六
詮釋公司經(jīng)營(yíng)理念文化，推廣本酒吧文化，演繹現(xiàn)代生活，展現(xiàn)休閑高雅品位確尋找市場(chǎng)定位，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客溫馨、輕松的感受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的娛樂環(huán)境。
新興的休閑娛樂行業(yè)，隨著人們生活水平的不斷提高，刺激人們消費(fèi)觀念的逐步改變，酒吧娛樂行業(yè)的悄然興起，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)活躍發(fā)展，那么主要體現(xiàn)以下方面：價(jià)格策略，促銷策略，創(chuàng)新戰(zhàn)略，品牌策略。
1、酒吧機(jī)構(gòu)組建，員工招聘與錄用:按公司人事體系要求制訂本酒吧各崗位人員配備情況，開始進(jìn)行人員招聘工作。
2、員工培訓(xùn):培訓(xùn)是酒吧管理一基本功能，使其經(jīng)營(yíng)化，規(guī)范化，管理人員必須對(duì)酒吧自身組織機(jī)構(gòu)，設(shè)備設(shè)施，資金成本，技術(shù)方法，人際關(guān)系等各因素加以協(xié)調(diào)構(gòu)一個(gè)有團(tuán)隊(duì)服務(wù)的整體。并傳達(dá)各項(xiàng)規(guī)章制度條例，制定各崗位工作流程與操作標(biāo)準(zhǔn)。制定相關(guān)計(jì)劃，安排崗位培訓(xùn)內(nèi)容，做入職前期全面培訓(xùn)，培訓(xùn)期完畢考核合格上崗。
3、員工考核:考核內(nèi)容，包括工作知識(shí)，工作態(tài)度，觀察能力與分析問題能力，協(xié)調(diào)能力工作效率，工作品質(zhì)等?？己朔椒ㄖ饕ㄗ约鸿b定，排名次順序法等。
1、訂酒水計(jì)劃主要以下幾點(diǎn):確定酒水采購(gòu)品種，首先酒單確定了采購(gòu)種類，酒水采購(gòu)品種一般主要有;白蘭地，威士忌，金酒，朗姆酒，伏特加，開胃酒，啤酒，葡萄酒，軟飲料，咖啡，茶類等。其次是制定采購(gòu)數(shù)量計(jì)劃，確定一個(gè)適中的采購(gòu)數(shù)量，必須明確各方面因素的影響，如季節(jié)影響，倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存能力，品種儲(chǔ)存保質(zhì)期等因素。
3、酒水采購(gòu)程序計(jì)劃:程序的指定與酒吧規(guī)模組織結(jié)構(gòu)因素有密切聯(lián)系，酒吧臺(tái)根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要向倉(cāng)庫(kù)申領(lǐng)原料，庫(kù)存數(shù)量很低需要向上級(jí)請(qǐng)示申購(gòu)。
2、樹立酒吧自身形象，擴(kuò)大酒吧知名度與吸引力，前提是讓客了解經(jīng)營(yíng)理念，服務(wù)思想，品牌特色，必須通過一頂手段向顧客展示自己產(chǎn)品，吸引顧客，從而使客人觀念上認(rèn)可酒吧，信賴酒吧。
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