沒有一個(gè)明確的方案，經(jīng)常會導(dǎo)致目標(biāo)的偏離或效率的低下。方案的制定需要全面考慮各方利益，做到公平公正。通過閱讀下面的范文，相信您能更好地理解方案的制定和實(shí)施。
校園美食文化節(jié)策劃方案篇一
為了提高同學(xué)們參與社會實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。
本學(xué)期
活動地點(diǎn):
西區(qū)籃球場
全校師生
1.發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
之一: "名家廚房大展拼"
設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品!
之六: "美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送
在活動期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送。伙管會對當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。
之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺，大家一起度過一個(gè)狂歡夜。
1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)
2、以宿舍為單位的代表隊(duì)
3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)
4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)
5、比賽各評委
6、學(xué)生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
一、前期報(bào)名及宣傳:
1.從現(xiàn)在-開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點(diǎn)播增加活動的影響力度。
3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報(bào)宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。
2.廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動點(diǎn)歌，同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
二、活動的舉辦工作
1、活動前，各活動團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票。
3、于所有團(tuán)隊(duì)中評出“組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“廚藝獎(jiǎng)”(評委團(tuán)評定)、“創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味)，“歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干?，F(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。
本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競爭性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn)，我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時(shí)也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容，堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道。
校園美食文化節(jié)策劃方案篇二
為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特征運(yùn)動，為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們抉擇舉辦隆重的美食節(jié)運(yùn)動??！
一、運(yùn)動目標(biāo)：
為進(jìn)一步鼓吹校園的健康飲食文化，改良學(xué)生的飲食環(huán)境，讓寬大師生觀賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐厚師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的情緒，使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的歷程中，感受果蔬的樂趣及對美食的奇特見解，領(lǐng)會生活的趣味，并培植學(xué)生的.動手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會。
援助商：策劃之家網(wǎng)、精英入黨。
三、運(yùn)動光陰：（待定）。
四、運(yùn)動地點(diǎn)：（待定）。
五、內(nèi)容：
本比賽運(yùn)動中，各參賽選手以自己籌辦的各種瓜果蔬菜為材料，在維持瓜果蔬菜原味的根基上，進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充沛展現(xiàn)參賽者的設(shè)計(jì)能力、動手能力以及對美食的了解能力。完成后，各作品還將向大眾,展現(xiàn)，供寬大參觀者觀賞品味并評選。以投票計(jì)分（一票一分）法子及評委計(jì)分法子決出輸贏。。
六、注意事項(xiàng)：
一、比賽闡明和作品請求：
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名，一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。
2.請各參賽隊(duì)伍自行籌辦所需的瓜果蔬菜，并在參賽前必然要把參賽用的東西清洗潔凈。
3.各參賽隊(duì)要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。
4.正式比賽起頭前，工作人員將按簽到次序?qū)①愱?duì)伍分組，并給予同一組的參賽隊(duì)贊助。
5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊(duì)（組）制作光陰為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻歷程中的安全問題，以防被切傷劃傷。
6.作品完成后，各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分），并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請各參賽隊(duì)注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗。
7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須明確注明所用材料。作品簡介請求排版合理色彩活潑。（填寫在報(bào)名表中，a4紙）。
8.整個(gè)作品完成后，評委、觀眾對作品進(jìn)行觀賞，品嘗，評價(jià)，投票。此時(shí)，參賽隊(duì)伍可以按次序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支撐（每組參賽者均有兩分鐘光陰講解作品）。
9.請各參賽隊(duì)維持桌面和場地潔凈，違抗者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M供給十個(gè)一次性盤子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)（1名）：
二等獎(jiǎng)（2名）：
三等獎(jiǎng)（3名）。
最佳人氣獎(jiǎng)（1名）。
最文明獎(jiǎng)（1名）。
三、評分標(biāo)準(zhǔn)：
每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分，二是觀眾投票。
評委由n名老師和n位學(xué)生組成，評委打分最高分為70分。
現(xiàn)場供給200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。
以下是供評委參考的評分細(xì)則：
1、主題（15分）：投合本屆節(jié)日主題，設(shè)計(jì)理念突出，寓意深入。
2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。色彩鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。
3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當(dāng)，蔬菜水果種類豐厚混雜運(yùn)用，安全健康營養(yǎng)均衡。
4、味道（15分）：新鮮可口。
四、獎(jiǎng)品分配：（待定）。
七、工作布置：
1、前期籌辦：
（一）、美食節(jié)通知法子：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校整個(gè)同學(xué)，獎(jiǎng)品豐富。具體運(yùn)動細(xì)則詳見海報(bào)鼓吹。
（三）、鼓吹道路。
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要地位鼓吹。
包孕。
（1）、懸掛條幅。
（2）、張貼海報(bào)，（具體運(yùn)動流程，填寫調(diào)查表，評選法子，運(yùn)動宗旨的鼓吹）。
（3）、〈飲食健康宣言〉運(yùn)動鼓吹：大力提倡“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
（4）場地安排：籌辦好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場地、物質(zhì)擺放地位陳列好，并搭建舞臺，音響等籌辦妥帖并正常工作。
2、運(yùn)動期間：1)主持人進(jìn)行開場白，發(fā)布比賽正式起頭。
2）各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場直播，廣告比賽情況，并不時(shí)提示參賽者光陰有限，也可生動氣氛。
3)半小時(shí)后，主持人發(fā)布比賽光陰到，及作品講解環(huán)節(jié)起頭。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾講解作品。
4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù)，及總分。
6）頒獎(jiǎng)。
7）主持人發(fā)布比賽收場并做收場語。
8）獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。
運(yùn)動當(dāng)天所需的工作人員及布置：
主持人1名負(fù)責(zé)全部比賽流程工作人員4名搬運(yùn)飯桌和帳篷工作人員8名安排搭建舞臺工作人員4名保持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時(shí)的秩序工作人員4名簽到工作，負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作工作人員2名負(fù)責(zé)音響設(shè)備掩護(hù)工作3、后期完善：1、工作人員攝影留念。
2、清算比賽現(xiàn)場并打掃潔凈。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
這次美食文化節(jié)運(yùn)動中需要作一些鼓吹報(bào)道及場地安排、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品?？傆?jì)未知。
九、本次運(yùn)動最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
食品科學(xué)學(xué)院。
團(tuán)委學(xué)生會學(xué)術(shù)科技部。
201x年2月22日。
校園美食文化節(jié)策劃方案篇三
為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動，為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動！！
一、活動目的：
為進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的過程中，感受果蔬的樂趣及對美食的獨(dú)特見解，體會生活的趣味，并培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會。
三、活動時(shí)間：（待定）。
四、活動地點(diǎn)：（待定）。
五、活動內(nèi)容：
本比賽活動中，各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上，進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充分展示參賽者的設(shè)計(jì)能力、動手能力以及對美食的理解能力。完成后，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味并評眩以投票計(jì)分（一票一分）方式及評委計(jì)分方式?jīng)Q出勝負(fù)。。
六、注意事項(xiàng)：
一、比賽說明和作品要求：
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名，一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。
2.請各參賽隊(duì)伍自行準(zhǔn)備所需的瓜果蔬菜，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。
3.各參賽隊(duì)要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比賽開始前，工作人員將按簽到順序?qū)①愱?duì)伍分組，并給予同一組的.參賽隊(duì)幫助。
5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊(duì)（組）制作時(shí)間為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻過程中的安全問題，以防被切傷劃傷。
6.作品完成后，各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分），并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請各參賽隊(duì)注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗。
7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。（填寫在報(bào)名表中，a4紙）。
8.全部作品完成后，評委、觀眾對作品進(jìn)行觀賞，品嘗，評價(jià)，投票。此時(shí)，參賽隊(duì)伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說作品）。
9.請各參賽隊(duì)保持桌面和場地清潔，違反者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M提供十個(gè)一次性盤子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)（1名）：
二等獎(jiǎng)（2名）：
三等獎(jiǎng)（3名）。
最佳人氣獎(jiǎng)（1名）。
最文明獎(jiǎng)（1名）。
三、評分標(biāo)準(zhǔn)：
每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分，二是觀眾投票。
評委由n名老師和n位學(xué)生組成，評委打分最高分為70分。
現(xiàn)場提供200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。
以下是供評委參考的評分細(xì)則：
1、主題（15分）：迎合本屆節(jié)日主題，設(shè)計(jì)理念突出，寓意深刻。
2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。
3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當(dāng)，蔬菜水果種類豐富混合運(yùn)用，安全健康營養(yǎng)均衡。
4、味道（15分）：新鮮可口。
四、獎(jiǎng)品分配：（待定）。
七、工作安排：
1、前期準(zhǔn)備：
（一）、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué)，獎(jiǎng)品豐厚。具體活動細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。
（三）、宣傳途徑。
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。
包括。
（1）、懸掛條幅。
（2）、張貼海報(bào)，（具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳）。
（3）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
（4）場地布置：準(zhǔn)備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場地、物資擺放位置擺設(shè)好，并搭建舞臺，音響等準(zhǔn)備妥當(dāng)并正常工作。
2、活動期間：1)主持人進(jìn)行開場白，宣布比賽正式開始。
2）各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場直播，廣告比賽情形，并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間有限，也可活躍氣氛。
3)半小時(shí)后，主持人宣布比賽時(shí)間到，及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品。
4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù)，及總分。
6）頒獎(jiǎng)。
7）主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。
8）獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。
活動當(dāng)天所需的工作人員及安排：
主持人1名負(fù)責(zé)整個(gè)比賽流程工作人員4名搬運(yùn)飯桌和帳篷工作人員8名布置搭建舞臺工作人員4名維持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時(shí)的秩序工作人員4名簽到工作，負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作工作人員2名負(fù)責(zé)音響設(shè)備維護(hù)工作3、后期完善：1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現(xiàn)場并打掃干凈。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報(bào)道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品?？傆?jì)未知。
九、本次活動最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
食品科學(xué)學(xué)院。
團(tuán)委學(xué)生會學(xué)術(shù)科技部。
xx年2月22日。
校園美食文化節(jié)策劃方案篇四
在淮陰師范學(xué)院開展全校性的社團(tuán)拉力賽活動中，我美食協(xié)會為了響應(yīng)社聯(lián)號召，各部門團(tuán)結(jié)合作，攜手并進(jìn)，致力于為學(xué)生服務(wù)的工作。美協(xié)成員們?yōu)榘l(fā)揮美協(xié)的積極作用而作出了開展本活動的決定。
二、活動目的。
為豐富美食協(xié)會成員們的課余生活，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識，增強(qiáng)部門凝聚力、集體榮譽(yù)感，加強(qiáng)會員們之間的交流，促進(jìn)會長、部長、秘書團(tuán)之間的`友誼，美食協(xié)會特舉辦次活動。
三、活動對象。
淮陰師范學(xué)院美食協(xié)會全體成員。
四、主辦單位。
主辦方：淮陰師范學(xué)院美食協(xié)會。
五、活動時(shí)間。
六、活動地點(diǎn)。
淮陰師范學(xué)院王營校區(qū)教a某空階梯教室。
七、比賽形式。
采取淘汰制，各個(gè)會員自行報(bào)名，有一輪接不上則淘汰。
八、比賽細(xì)則。
1.提前通知各位選手做好充分準(zhǔn)備，搜集有關(guān)“果蔬”內(nèi)容（含有其名稱的）詩詞，歌曲。
2.主辦方布置比賽現(xiàn)場環(huán)境（將賽場裝飾）。
3.兩名主持人，介紹邀請的評委（美協(xié)主席和副主席），讀比賽規(guī)則，宣布開始。
4.進(jìn)行游戲。
5.主席宣布比賽結(jié)果。
6.頒發(fā)獎(jiǎng)品及證書。
7.主持人宣布比賽結(jié)束。
九、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
設(shè)一等獎(jiǎng)三名、二等獎(jiǎng)五名、三等獎(jiǎng)十名。
十、人員分配及資源配置。
一）、人員分配。
1.宣傳教育部負(fù)責(zé)本次活動的前期宣傳和比賽宣傳。
2.辦公室負(fù)責(zé)籌集本次活動所需的資金。
3.秘書部成員負(fù)責(zé)本次活動的海報(bào)、條幅、宣傳單、簽到表、抽簽等的制作。
二）、賽后布置。
1）賽事結(jié)束后宣傳部負(fù)責(zé)督促各成員清理場地的垃圾。
2）賽事結(jié)束后，召集各部門部長開會，并公布比賽成績。對比賽進(jìn)行活動總結(jié)并予以表彰。
十一、注意事項(xiàng)。
1.比賽過程中注意場地清潔，各部門負(fù)責(zé)相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生。
2.堅(jiān)持“友誼第一，比賽第二”的原則，任何人不得因比賽而發(fā)生沖突。
3.保證比賽的透明度與公正性。
淮陰師范學(xué)院美食協(xié)會。
校園美食文化節(jié)策劃方案篇五
一、活動背景：
三月春回暖，詩意書滿懷。我思政系分團(tuán)委積極響應(yīng)呂梁學(xué)院校團(tuán)委校園文化節(jié)號召，同時(shí)為充分展現(xiàn)呂梁學(xué)院學(xué)子風(fēng)采、積極推動我校校園文化建設(shè)，呂梁學(xué)院思政系特此承辦以“書青春，激情飛揚(yáng);揮筆墨，妙筆生花”為主題的現(xiàn)場寫作大賽，同學(xué)們可以盡情展現(xiàn)自我。
二、活動目的：
為豐富同學(xué)們精彩的校園文化生活，提高寫作水平與文學(xué)素養(yǎng)，讓同學(xué)們相互學(xué)習(xí)、相互進(jìn)步，并烘托出當(dāng)代大學(xué)生健康、活潑、勤奮、創(chuàng)新的精神風(fēng)貌,同時(shí)也為加強(qiáng)我校精神文化建設(shè)，促進(jìn)呂院學(xué)子們文學(xué)的創(chuàng)作，為渴望以文學(xué)形式展示自我的同學(xué)們提供平臺，以促進(jìn)我院同學(xué)間的`文學(xué)交流，幫助他們陶冶情操，使其勞逸結(jié)合，現(xiàn)特將“現(xiàn)場寫作大賽”這個(gè)活動主題融入整個(gè)呂院未來的發(fā)展。我們相信，現(xiàn)場寫作大賽將積極推進(jìn)校園文化的建設(shè)。
三、活動意義：
“現(xiàn)場寫作大賽”是一次展示青春魅力的舞臺，是一場堅(jiān)定信念的大賽，是一場氛圍濃厚的文學(xué)盛會。整場比賽倡導(dǎo)了熱愛讀書、熱愛寫作、熱愛生活的良好校園風(fēng)尚，不僅能夠提高學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)，還可以幫助其更好的定義人生理想、堅(jiān)定人生信念。本場“現(xiàn)場寫作大賽”將挖掘出一批文學(xué)人才，增強(qiáng)校園文化節(jié)在學(xué)生中的影響力。
四、活動主題：
書青春，激情飛揚(yáng)；揮筆墨，妙筆生花。
五、活動時(shí)間：
前期宣傳、報(bào)名：3月22日至3月27日。
初賽：3月30日（星期日）15:00～16:00。
復(fù)賽：4月13日（星期日）15:00～16:00。
決賽：4月20日（星期日）15:00～16:00。
六、活動地點(diǎn)：
初賽：新校區(qū)階梯1-c101、1-c102教室。
復(fù)賽：新校區(qū)階梯1-c101教室。
決賽：新校區(qū)階梯1-c101教室。
七、參加對象：
呂梁學(xué)院在校全體學(xué)生。
八、組織單位：
主辦單位：呂梁學(xué)院校團(tuán)委。
承辦單位：呂梁學(xué)院思政系。
九、前期準(zhǔn)備：
（一）審核并確定比賽試題（由宮東紅負(fù)責(zé)）。
（二）宣傳工作：（由邢鴻儒負(fù)責(zé)）。
本次校園文化節(jié)現(xiàn)場寫作大賽為擴(kuò)大校園影響度，將采取以下幾種宣傳方式：
1、橫幅宣傳（懸掛于教學(xué)樓前）。
2、海報(bào)宣傳（張貼于各教學(xué)系宣傳欄）。
3、展板宣傳（分設(shè)于新舊餐廳前）。
4、思政系學(xué)生會工作人員深入各教學(xué)系進(jìn)行口頭宣傳。
5、聯(lián)系校廣播站、思政系紅竹編輯部對本次大賽進(jìn)行宣傳。
（三）比賽場地的聯(lián)系與安排（由張義林負(fù)責(zé)）。
（四）監(jiān)考人員的安排：（由喬建軍負(fù)責(zé)）。
思政系分團(tuán)委學(xué)生會自律部擔(dān)任大賽監(jiān)考人員。
十、賽場工作安排：（由高琴琴負(fù)責(zé)）。
（一）內(nèi)部人員提前布置考場。
（二）比賽座位安排。
（三）引導(dǎo)參賽者入座人員。
（四）工作人員必須佩帶工作證。
（五）賽后整理試卷，做好統(tǒng)計(jì)并清掃考場衛(wèi)生。
十一、后期工作安排：（由張盼慧負(fù)責(zé)）。
（一）組建批閱組審評文章。
（二）試卷批閱完畢后按系儲存。
（三）展覽優(yōu)秀作品，統(tǒng)計(jì)獲獎(jiǎng)名單，并以喜報(bào)形式在全院公布十二、活動流程：
（一）報(bào)名：全校共17個(gè)系，本次比賽以系為單位報(bào)名參加。每系推選出6人參加初賽，共計(jì)102人，要求以系為單位上交報(bào)名表，統(tǒng)一交至思政系辦公室。
（二）比賽流程：
1、初賽：由17個(gè)系每系每人到場后現(xiàn)場作命題作文，限時(shí)1小時(shí)，字?jǐn)?shù)不少于600字，文體不限（詩歌除外）。初賽采取系內(nèi)淘汰方式，將各系6人淘汰至各系3人，剩余各系3人進(jìn)入復(fù)賽。
2、復(fù)賽：由各系剩余3人進(jìn)行比賽，到賽場后現(xiàn)場作命題作文，限時(shí)1小時(shí)，字?jǐn)?shù)不少于600字，文體不限（詩歌除外）。復(fù)賽將按團(tuán)體分?jǐn)?shù)進(jìn)行排名，全校前10個(gè)系獲得晉級資格，后7名則被淘汰。至此，17個(gè)系將淘汰7個(gè)系，剩余10系進(jìn)入決賽。
3、決賽：由剩余10系每系3人進(jìn)行比賽，到賽場后現(xiàn)場作命題作文，限時(shí)1小時(shí)，字?jǐn)?shù)不少于600字，文體不限（詩歌除外）。決賽中將決出團(tuán)體獎(jiǎng)及個(gè)人獎(jiǎng)。
校園美食文化節(jié)策劃方案篇六
20__年10月金旺金秋美食節(jié)擬在__大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將通過美食節(jié)的舞臺，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶，營造納德餐飲文化。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
一、活動目的。
通過美食節(jié)活動，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則。
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動賣點(diǎn)。
大眾的菜肴、互動的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費(fèi)，高檔享受。
四、活動理念。
金旺菜肴菜的個(gè)性化!
五、活動主題。
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
六、活動組織。
1、組織機(jī)構(gòu);。
2、工作分工;。
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);。
4、對外宣傳;。
5、客戶營銷;。
6、活動保障;。
7、安全防護(hù)。
七、活動內(nèi)容。
(一)籌備。
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌金旺菜肴形象展示。
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動：現(xiàn)場編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開獎(jiǎng)。，營造活躍氣氛。
內(nèi)容：
(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。
(2)金旺菜肴的文化展示;。
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動。
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈送酒水，舉辦現(xiàn)短信場抽獎(jiǎng)活動，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔：
(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
八、活動其它。
1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元;傳單2000張，每張0、3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
校園美食文化節(jié)策劃方案篇七
“這次的班會就辦美食節(jié)吧！”沒等老師說完，我們就大聲歡呼。
總于等到星期五了，同學(xué)們帶來了許多零食，打算在美食節(jié)上分享。下午，同學(xué)們一袋又一袋的零食閃亮登場了。剛開始，我們就去各地“投食”或“求投食”。不說別人，就說說我們這幫小妮子的吧。
我興致勃勃地將一袋滿滿的零食抱到章譯文桌上?！澳?！”章譯文馬上遞給我一塊餅干，我立即把它吞了?！昂呛牵 闭伦g文拿出一張紙巾，原來我的嘴角有餅干沫啊！馬上，章譯文派發(fā)“搖搖凍”的時(shí)間到了。許多好朋友圍過來，爭先恐后地吃，生怕自己吃的少了一點(diǎn)。我吃的。時(shí)候有人笑了起來?！案陕锇?！”我很迷惑?！澳阕爝吶欠?！哈哈！”趕忙擦掉，哎呀，丟臉啦！
校園美食文化節(jié)策劃方案篇八
二、活動目的：
“倉廩足而知稟賦，衣食足而知榮辱?！敝袊鴰浊陙淼娘嬍澄幕团c本土文化緊密相連，世代相傳。可不知道，當(dāng)食文化走進(jìn)校園，和校園飽含生機(jī)的青春前衛(wèi)結(jié)合在一起，會是什么樣子的。通過這次美食節(jié)活動，可以進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的主體意識，調(diào)動了同學(xué)們主動參與的積極性，充分鍛煉學(xué)生的動手實(shí)踐能力，增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，更好的充分展現(xiàn)我校素質(zhì)教育的成果和學(xué)生的青春風(fēng)采。
三、活動口號：“色香調(diào)頻，味覺百分百”
四、活動時(shí)間：10月28日下午15：50。
五、活動地點(diǎn)：學(xué)校二樓餐廳。
六、活動形式：魔幻廚房——廚藝大比拼之水果拼盤比賽。
七、活動參與對象：
大一大二年級以班級為單位自由報(bào)名，每班出一支參賽隊(duì)伍參加比賽，每支隊(duì)伍由4人組成。
八、活動詳細(xì)實(shí)施方案：
1、活動計(jì)劃通知各班級，在校內(nèi)張貼活動海報(bào)。
2、報(bào)名工作。各班級參賽名單交至學(xué)生會生活部。（報(bào)名包括：參賽人員名單，所在年級和班級。）。
3、比賽規(guī)則、評分標(biāo)準(zhǔn)的制定，由校團(tuán)委、學(xué)生會集體討論決定。
4、食堂的聯(lián)系工作。
5、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：（以年級為單位）。
大一年級：一等獎(jiǎng)4名、二等獎(jiǎng)5名、三等獎(jiǎng)8名。
大二年級：一等獎(jiǎng)4名、二等獎(jiǎng)5名、三等獎(jiǎng)7名。
另外，還將評選最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)和最佳人氣獎(jiǎng)各2名。（現(xiàn)場觀眾投票）。
6、聯(lián)系教育技術(shù)中心和記者團(tuán)作好比賽的報(bào)道和活動攝影、拍照等工作。
7、評審團(tuán)名單的確定。
活動中期實(shí)施（10月28日）。
1、比賽現(xiàn)場的布置10月28日下午14：30。海報(bào)的張貼，展板的布置。
2、下午15：50各班參賽選手在二樓餐廳進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示。
3、美食拍賣。
4、簡短的頒獎(jiǎng)儀式（獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放）。
活動后期總結(jié)。
1、獲獎(jiǎng)名單的公布（學(xué)生會宣傳部）。
2、比賽活動照片展。
3、活動總結(jié)。
活動籌備日程表：
1、10月24日宣傳海報(bào)的張貼。向各班級發(fā)放通知。
2、10月24日—10月27日接受各班級報(bào)名，同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。
3、10月27日參賽隊(duì)伍名單確定，評委名單的確定。
4、10月28日比賽場地的布置，宣傳海報(bào)與展板的張貼與展覽。
附：比賽規(guī)則與評分標(biāo)準(zhǔn)。
比賽規(guī)則：
參賽班級自備活動所需的一切材料（如：餐具、水果、佐料等）。
比賽開始前，所用水果等只可洗凈，不可進(jìn)行其它任何加工處理。
每班完成的作品都要有簡要的`文字介紹（以卡片的形式放在作品邊上）。
本次比賽分二輪進(jìn)行，分別為命題水果拼盤和自選創(chuàng)意水果拼盤。
1、味覺百分百（命題水果拼盤）。
主辦方指定各隊(duì)提前準(zhǔn)備好一些基本的水果（本屆美食節(jié)指定水果為香蕉，番茄，橙子，蘋果，黃瓜），選手也可再另行購買其他種類的水果輔助搭配。各隊(duì)選手需在命題水果拼盤比賽中選用不少于3種指定水果完成比賽。比賽結(jié)束后按指定位置擺放作品及文字介紹，然后由評委及觀眾評分。選手準(zhǔn)備下一輪比賽。
2、激情創(chuàng)意（自選創(chuàng)意水果拼盤）。
參賽選手在賽前自行決定水果拼盤名稱（一個(gè)），并根據(jù)需要購買自己所需的原料及佐料。選手需在規(guī)定時(shí)間（30分鐘）內(nèi)完成自主創(chuàng)意水果拼盤一份，超出時(shí)間者一律取消成績。作品完成后按指定位置擺放，并附有文字介紹卡片，由評委立即評分，當(dāng)場公布。
評分標(biāo)準(zhǔn)：（評定分三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，共計(jì)10分）。
顏色（2分）：要求展現(xiàn)的拼盤色澤搭配和諧，美觀大方。參賽者也可依據(jù)需要加以點(diǎn)綴，并可對此加以介紹。
整體布局（4分）：要求盛盤要有講究，有新意。
創(chuàng)意（4分）：作品完成有新意，有特色，能富有一定的文化內(nèi)涵。作品起名有創(chuàng)意，文字介紹優(yōu)美，貼切，讓人產(chǎn)生美的享受。
綜合上述統(tǒng)計(jì)，按得分高低評選一、二、三等獎(jiǎng)。
其他注意事項(xiàng)：
1、各班除參賽選手（4人）外，還可組織5人的助威團(tuán)到現(xiàn)場觀摩比賽；
3、各班觀看同學(xué)要注意保持安靜，不可大聲喧嘩或隨意走動，以免影響參賽同學(xué)的正常比賽。
4、比賽過程中注意安全，注意節(jié)約。
校園美食文化節(jié)策劃方案篇九
當(dāng)你畢業(yè)的時(shí)候如果回憶起你的學(xué)校的生活，肯定會感覺到無限精彩，只要你積極的參與，相信你一定會度過一個(gè)美好的學(xué)校生活的。
學(xué)校最近組織了很多活動，有足球賽、籃球賽、羽毛球賽，為的就是豐富我們的校園生活，讓我們在學(xué)習(xí)的同時(shí)盡量的運(yùn)動。為了豐富同學(xué)們的課余文化生活，增進(jìn)各系間的友誼和聯(lián)系，體現(xiàn)各系團(tuán)隊(duì)之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜，我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”，具體安排如下：為構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn)，特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”，并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”，美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等，望各系（院）、各部門精心組織、踴躍參與。
特此通知。
主辦單位：校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會
承辦單位：驢友&美食協(xié)會
協(xié)辦單位：后勤集團(tuán)總公司
好景好情好工商、美色美味美食節(jié)
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。
3月18日~20日
（一）開幕式
時(shí)間：3月18日1：30
地點(diǎn)：綠色小廣場
（二）廚藝大賽
時(shí)間：3月18日3：00
地點(diǎn)：綠色小廣場（食堂門口）
（三）美食小吃展銷
時(shí)間：4月18日~20日
地點(diǎn)：綠色小廣場之美食廣場，美食街
（四）露天美食電影展
時(shí)間：3月18日、19日18：30
地點(diǎn)：綠色小廣場
（五）美食diy之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽）
時(shí)間：3月19日上午9：00
地點(diǎn)：食堂2樓或綠色小廣場
（六）食堂員工與學(xué)生交流座談會（組織參加學(xué)生參加后臺操作）
時(shí)間：3月19日下午14：00
地點(diǎn)：另定
（七）大胃王比賽
時(shí)間：3月20日上午9：00
地點(diǎn)：綠色小廣場
（八）閉幕式：
時(shí)間：3月20日15：00
地點(diǎn)：綠色小廣場
（九）美食促銷
時(shí)間：3月18日~20日
地點(diǎn)：食堂
（十）食堂評比活動
時(shí)間：3月18日~20日
美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進(jìn)行，特成立美食節(jié)組委會
組委會人員組成如下：
顧問：
主任：
副主任：
委員會下設(shè)辦公室：
辦公室主任：
副主任：
辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組：
1、秘書宣傳組
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等；活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道，開幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo)，組織評委當(dāng)場確定獎(jiǎng)項(xiàng)。
3、文化活動組
4、后勤保障組
5、招商展銷組
6、開閉幕式籌劃組
主要職責(zé)：
1、舞臺設(shè)計(jì)、音響、場地等
2、節(jié)目安排。
3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。
4、氣球、鮮花、標(biāo)語，椅子、凳子
5、人員協(xié)調(diào)
7、評委組
主要職責(zé)：廚藝大賽成績的評判工作
7、安全保衛(wèi)組（保安科）
主要職責(zé)：對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作
8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務(wù)處）
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作
前期準(zhǔn)備
1、冠名
2、對外聯(lián)系：可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動效應(yīng)；3、前期海報(bào)（旨在大力宣傳此次美食活動，擴(kuò)大影響力）
4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作；
5、確定預(yù)算等
6、邀請嘉賓
7、參賽牌（注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì)）
9、對外聯(lián)系：報(bào)紙，電視臺，兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。
活動中期實(shí)施
1、比賽現(xiàn)場的布置。海報(bào)的張貼，展板的布置。2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示3、簡短的頒獎(jiǎng)儀式（獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放）
活動后期總結(jié)1、獲獎(jiǎng)名單的公布2、比賽活動照片展3、活動總結(jié)4、邀請媒體（包括電視臺、報(bào)紙、網(wǎng)站等）對活動進(jìn)行后續(xù)報(bào)道。5、將學(xué)生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團(tuán)膳食中心的老師反饋。
：1、3月9日宣傳海報(bào)的張貼。向各班級發(fā)放通知。2、3月9日—3月16日接受各班級報(bào)名，同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。3、3月17日參賽隊(duì)伍名單確定，評委名單的確定。4、3月18日比賽場地的布置，宣傳海報(bào)與展板的張貼與展覽。
1、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué)，獎(jiǎng)品豐厚。報(bào)名地點(diǎn)為校園美食節(jié)組委會辦公室，后勤集團(tuán)總公司，具體活動細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。
2、宣傳途徑
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳，還有櫥窗欄、宿舍樓
包括
（一）、懸掛條幅如（xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)）（二）、張貼海報(bào)，（具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳）（三）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。（四）、展臺：旨在大力宣傳此次活動，增加與同學(xué)的互動和交流，（五）、網(wǎng)絡(luò)宣傳（在校網(wǎng)上跟蹤報(bào)道）（六）、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費(fèi)發(fā)放等。
這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報(bào)道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。
各位同學(xué)，大學(xué)只有四年，大學(xué)生活的這四年只是你全部生活組成部分，但確實(shí)你最重要的組成部分。這里有美好的環(huán)境、友善的同學(xué)、和藹的老師和優(yōu)美的校園。在這里你可以與世無爭，自己學(xué)習(xí)的的所長，為以后的畢業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。
學(xué)校舉行的活動其實(shí)不多，請同學(xué)們珍惜現(xiàn)在的有限時(shí)間，把自己的校園生活的最后四年過到最充實(shí)，希望大家積極參與進(jìn)來，我們歡迎你。
校園美食文化節(jié)策劃方案篇十
大學(xué)。
——主辦方：校學(xué)生會權(quán)益服務(wù)部。
一、活動背景。
學(xué)校的發(fā)展需要加強(qiáng)校園文化建設(shè)，而餐廳的文化建設(shè)是校園文化不可或缺的重要組成部分。餐廳文化建設(shè)不僅關(guān)系著學(xué)生的日常生活和學(xué)習(xí)，而且也是和諧校園建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。餐廳建設(shè)不能只滿足于讓學(xué)生吃飽這一層面，而是必須要讓學(xué)生吃的飽吃的好，吃的舒服吃的開心。
二、活動目的良好的餐廳文化氛圍，可以提高學(xué)生的就餐質(zhì)量，真正的做到消費(fèi)的是食物，享受的是文明。校園美食節(jié)作為我校餐飲文化傳統(tǒng)活動之一，旨在構(gòu)建和諧校園文化餐飲，保障在校學(xué)生就餐權(quán)益的同時(shí)促進(jìn)各食堂菜品的推陳出新，以便更好的建設(shè)校園食堂。
三、活動時(shí)間。
10月23日下午1：30到4：00。
木蘭路新食堂、天馬食堂、南院食堂、江邊食堂。
五、前期準(zhǔn)備。
（一）線上線下宣傳同時(shí)進(jìn)行：線上通過qq、微信、微博廣泛宣傳；線下進(jìn)行海報(bào)、擺點(diǎn)宣傳，與各院權(quán)益部合作進(jìn)行宣傳。
(二)聯(lián)系各職能部門以確保活動順利開展；邀請領(lǐng)導(dǎo)參與開幕式；聯(lián)系新聞記者。
（三）合理安排工作人員，確?；顒哟涡?、安全。
（四）準(zhǔn)備活動用具。
（一）開幕式：主持人對活動進(jìn)行簡要介紹、領(lǐng)導(dǎo)致詞、食堂經(jīng)理致詞。
(二)品食環(huán)節(jié)：學(xué)生依次領(lǐng)取菜品并開始試吃。
(三)學(xué)生對各菜品進(jìn)行評價(jià)并投票，選出五道“最佳菜品”。(四)公布最佳菜品并對廚師進(jìn)行表彰，廚師發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。(五)穿插活動:選取五名學(xué)生上臺提問關(guān)于美食節(jié)的相關(guān)問題，并發(fā)放5-10元不等的代金券。
（六）主持人宣布活動結(jié)束，工作人員組織學(xué)生有序退場。
七、活動后期。
(一)組織人員整理打掃活動現(xiàn)場，與各職能部門交接好工作。(二)進(jìn)行活動總結(jié)。
八、注意事項(xiàng)及應(yīng)急措施。
（一）一定要與各職能部門協(xié)調(diào)好工作內(nèi)容，確?；顒娱_展。(二)如有特殊情況活動不能如期舉行，一定事先下發(fā)通知。
校園美食文化節(jié)策劃方案篇十一
劃
書
主辦單位：廣州華商職業(yè)學(xué)院膳食委員會。
時(shí)間：二o一二年五月。
目錄。
（一）活動目的………………………………………………。
3（二）活動介紹………………………………………………3。
（三）活動前期準(zhǔn)備…………………………………………3。
（四）活動流程………………………………………………。
4（五）比賽要求………………………………………………。
5（六）物資需求………………………………………………5。
（七）經(jīng)費(fèi)預(yù)算………………………………………………6。
（八）注意事項(xiàng)………………………………………………6。
一、活動目的：
通過豐富多彩的飲食文化活動，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識，鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動手能力，營造健康和諧的校園氣氛，推進(jìn)校園文化的建設(shè)。
二、活動介紹：
1、活動主題：飲食溝通你我，共享快樂生活。
2、活動對象：廣州華商職業(yè)學(xué)院全體學(xué)生。
3、活動時(shí)間：2012年5月15日（待定）。
4、活動地點(diǎn)：華職第三飯?zhí)谩?/p>
5、主辦單位：廣州華商職業(yè)學(xué)院膳食委員會。
三、活動前期準(zhǔn)備：
（1）由信息部在華職第三飯?zhí)米鲆粋€(gè)市場小調(diào)查，選出比重高的，學(xué)生會喜歡的健康飲食作為比賽的材料。
（2）活動通過張貼海報(bào)的形式宣傳，由秘書部通知各系團(tuán)總支學(xué)生會，再由各系團(tuán)總支學(xué)生會通知到各班班級。
（3）海報(bào)內(nèi)容主要介紹健康飲食小知識以及為本次校園美食文化活動的舉辦做宣傳。
（4）公關(guān)部負(fù)責(zé)拉學(xué)校附近飲食店的贊助，讓他們提供本次比賽的飲食材料和活動經(jīng)費(fèi)。
（5）秘書部統(tǒng)計(jì)參賽者人數(shù)后，聯(lián)系飯?zhí)秘?fù)責(zé)人為我們提供廚房工具。
（6）信息部準(zhǔn)備音樂，供比賽時(shí)播放，并帶一臺電腦與音響。（7）選拔出活動主持人一位，主持人自備主持稿。（8）信息部負(fù)責(zé)活動期間的全程拍照，準(zhǔn)備相機(jī)兩臺。（8）公關(guān)部提前一個(gè)小時(shí)布置比賽場地。
四、活動流程：
（1）主持人宣布首屆校園美食活動開幕。（2）主持人介紹來場的嘉賓。（3）參賽選手自我介紹。
（4）開始進(jìn)行二十分鐘的烹飪比賽。
（5）參賽選手為烹飪作品取名字，并對作品作簡單的介紹。（6）請飯?zhí)霉ぷ魅藛T進(jìn)行品嘗，并為選手烹飪的作品做出評價(jià)。（7）請?jiān)趫龅耐瑢W(xué)進(jìn)行品嘗并投票表決。
（8）最后經(jīng)評委的決定評出金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)，三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。（9）經(jīng)同學(xué)的投票評出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)和最佳美味獎(jiǎng)。
五、比賽要求：
（1）學(xué)生可以自由組隊(duì)報(bào)名，也可以以班級為單位報(bào)名。（2）參賽者可以各自從家鄉(xiāng)帶來最地道的飲食材料來參加比賽。（3）參賽者如需膳食委員會提供比賽的材料，必須在上交報(bào)名表時(shí)附上需要的飲食材料。
（4）通過評委的表決，評出金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)、最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳美味獎(jiǎng)，五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
六、物資需求。
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
總計(jì)：1060元。
八、注意事項(xiàng)。
（1）活動前與活動后環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理。
（2）通知飯?zhí)锰崆鞍胄r(shí)準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料。（3）準(zhǔn)備醫(yī)藥箱對意外事情的防護(hù)和拯救工作。（4）膳食委員會工作人員維護(hù)好活動期間的秩序。
廣州華商職業(yè)學(xué)院膳食委員會。
二o一二年五月。
校園美食文化節(jié)策劃方案篇十二
為貫徹落實(shí)《商務(wù)部關(guān)于做好2019年商務(wù)領(lǐng)域擴(kuò)大消費(fèi)工作的意見》(商運(yùn)發(fā)〔2019〕76號)和南京市委、市政府“穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、抓創(chuàng)新、促改革、惠民生”的發(fā)展要求，進(jìn)一步推動南京餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推進(jìn)餐飲業(yè)可持續(xù)性發(fā)展，倡導(dǎo)餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚，進(jìn)一步增強(qiáng)南京城市經(jīng)濟(jì)、文化的競爭力和影響力。經(jīng)國家商務(wù)部批準(zhǔn)，中國飯店協(xié)會定于2019年10-11月在南京舉辦第七屆中國南京美食文化節(jié)(以下簡稱“美食節(jié)”)。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
10月16日—11月16日。
支持單位：南京政府。
江蘇省商務(wù)廳。
主辦單位：中國飯店協(xié)會。
承辦單位：南京市商務(wù)局。
南京市旅游委員會。
南京餐飲商會。
(一)主要活動。
1、美食節(jié)啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”廣場互動活動。10月16日，在玄武湖公園舉辦美食節(jié)啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場美食活動，把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時(shí)令食品分享給更多市民，進(jìn)一步服務(wù)周邊居民、拉動消費(fèi)。廣場美食活動持續(xù)4天，16日將同期舉行“2019世界糧食日”宣傳活動。
2、南京廚神爭霸賽。在整個(gè)美食節(jié)期間，通過網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節(jié)，評選出南京美食節(jié)“廚神”并進(jìn)行電視錄播，向廣大市民展現(xiàn)南京民間的美食文化。
3、天天拍賣會。美食節(jié)期間，選擇旅游景點(diǎn)、shopingmall等人群密集區(qū)域，以美食節(jié)為載體，突出互動性，舉辦四場美食拍賣會，周周有大獎(jiǎng)。
4、《味道南京》廣播專題節(jié)目。美食節(jié)期間，以《南京味》和《南京老字號》為藍(lán)本，制作廣播系列專題節(jié)目《味道南京》，在南京廣電集團(tuán)經(jīng)濟(jì)頻率和廣場活動期間播出。
(二)活動板塊。
本屆美食節(jié)專場活動分為“美食達(dá)人”、“美食發(fā)現(xiàn)”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊：
板塊一：美食達(dá)人。
1、第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽。為貫徹落實(shí)黨的xx大精神，大力倡導(dǎo)和踐行“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)”的指示和《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(2019-2020年)》要求，加快飯店行業(yè)的轉(zhuǎn)型提升，推動高技能人才隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)飯店行業(yè)的技能創(chuàng)新及服務(wù)質(zhì)量提升，在我市舉辦第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽，競賽工種有中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員。(責(zé)任單位：中飯協(xié))。
2、十佳餐飲廚房評選。組織餐飲商會龍頭企業(yè)廚房參評，評出10家最佳廚房，入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場互動活動現(xiàn)場進(jìn)行展示，讓參觀食節(jié)的本地餐飲界精英及南京市民，不必勞師遠(yuǎn)足，就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質(zhì)出品。(責(zé)任單位：南京日報(bào))。
3、“廚房男神”、“美食星使評選”。在全市餐飲行業(yè)內(nèi)尋覓并評選“廚房男神”和“美食星使”，通過男神與星使各自的號召力，吸引更多市民關(guān)注并參與到美食節(jié)的各項(xiàng)活動中。(責(zé)任單位：揚(yáng)子晚報(bào))。
4、“舌尖上的shoppingmall”推選。在南京各知名shappingmall內(nèi)的餐飲名店進(jìn)行試吃活動，并在微信上進(jìn)行投票，評選出“最具餐飲號召力的shoppingmall。(責(zé)任單位：南京日報(bào))。
板塊二：美食發(fā)現(xiàn)。
1、發(fā)行新版美食地圖，發(fā)現(xiàn)來自身邊的味道。美食地圖將標(biāo)注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責(zé)任單位：e美食網(wǎng))。
2、郊區(qū)特色美食和農(nóng)家樂體驗(yàn)。(責(zé)任單位：市旅游委員會、西祠胡同、南京日報(bào))。
3、老門東、老味道。在老門東大舞臺開展家庭廚藝pk賽，舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動。(責(zé)任單位：南京廣電集團(tuán))。
4、開展金陵美食探店，推薦“名菜”、主打菜活動。(責(zé)任單位：e美食網(wǎng))。
5、組織企業(yè)參加2019江蘇省國際餐飲博覽會，加強(qiáng)區(qū)域間、行業(yè)間交流學(xué)習(xí)。(責(zé)任單位：市商務(wù)局)。
板塊三：美食共享。
1、新建太陽宮南京郊區(qū)特色美食展銷。(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。
2、第十四屆中國南京蟹黃湯包。(責(zé)任單位：六合區(qū)商務(wù)局)。
3、中國(高淳)國際慢城金秋休閑旅游節(jié)暨第十四屆螃蟹節(jié)。(責(zé)任單位：高淳區(qū)商務(wù)局)。
4、第十屆獅子橋美食節(jié)。(責(zé)任單位：鼓樓區(qū)商務(wù)局)。
5、溧水傅家邊水果采摘節(jié)。(責(zé)任單位：溧水區(qū)商務(wù)局)。
6、湖南路中國臺灣名品小吃展。(責(zé)任單位：鼓樓區(qū)商務(wù)局)。
7、2019江蘇餐飲國際博覽會分會場暨第三屆江寧美食節(jié)。(責(zé)任單位：江寧區(qū)商務(wù)局)。
板塊四：美食記憶。
1、“我與南京的美食故事”外國友人之一紀(jì)實(shí)攝影展(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。
2、發(fā)行美食護(hù)照。(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。
3、第十一屆莫愁煙雨文化節(jié)、第二屆莫愁蟋蟀文化節(jié)(責(zé)任單位：建鄴區(qū)商務(wù)局)。
4、金陵美食美文征集。(責(zé)任單位：南京餐飲商會、南京日報(bào)、揚(yáng)子晚報(bào)、南京廣電集團(tuán)、西祠胡同)。
5、金陵美食，金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責(zé)任單位：南京餐飲商會、南京日報(bào)、揚(yáng)子晚報(bào))。
6、1912街區(qū)電子音樂節(jié)、極限運(yùn)動賽。(責(zé)任單位：玄武區(qū)商務(wù)局)。
為確保美食節(jié)活動成功舉辦，特成立第七屆中國南京美食文化節(jié)組委會。組委會成員：
主任：韓明中國飯店協(xié)會會長。
副主任：陳新華中國飯店協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長。
汪振和南京市商務(wù)局局長。
金衛(wèi)東南京市旅游委員會主任。
嚴(yán)敦志中國飯店協(xié)會副會長。
沈加華南京餐飲商會會長。
秘書長：張雁寧南京市商務(wù)局副局長。
南京市商務(wù)局巡視員。
夏軍南京市旅游委員會副主任。
副秘書長：金勇中國飯店協(xié)會副秘書長。
宋佳玲南京餐飲商會副會長兼秘書長。
請各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市、省會城市商務(wù)主管部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，面向全社會組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報(bào)名參加美食節(jié)的有關(guān)活動，組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷單位參展及項(xiàng)目合作洽談活動。第七屆中國南京美食文化節(jié)各項(xiàng)活動具體組織實(shí)施方案由組委會另文印發(fā)或登陸中國飯店協(xié)會官方的網(wǎng)站查詢下載。
校園美食文化節(jié)策劃方案篇十三
為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動，為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動?。?/p>
一、活動目的：
為進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的過程中，感受果蔬的樂趣及對美食的獨(dú)特見解，體會生活的趣味，并培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會。
贊助商：、精英入黨。
三、活動時(shí)間：（待定）。
四、活動地點(diǎn)：（待定）。
五、活動內(nèi)容：
本比賽活動中，各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上，進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充分展示參賽者的設(shè)計(jì)能力、動手能力以及對美食的理解能力。完成后，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味并評選。以投票計(jì)分（一票一分）方式及評委計(jì)分方式?jīng)Q出勝負(fù)。。
六、注意事項(xiàng)：
一、比賽說明和作品要求：
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名，一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。
2.請各參賽隊(duì)伍自行準(zhǔn)備所需的瓜果蔬菜，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。
3.各參賽隊(duì)要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比賽開始前，工作人員將按簽到順序?qū)①愱?duì)伍分組，并給予同一組的參賽隊(duì)幫助。
5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊(duì)（組）制作時(shí)間為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻過程中的安全問題，以防被切傷劃傷。
6.作品完成后，各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分），并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請各參賽隊(duì)注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗。
7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。（填寫在報(bào)名表中，a4紙）。
8.全部作品完成后，評委、觀眾對作品進(jìn)行觀賞，品嘗，評價(jià)，投票。此時(shí)，參賽隊(duì)伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說作品）。
9.請各參賽隊(duì)保持桌面和場地清潔，違反者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M提供十個(gè)一次性盤子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)（1名）：
二等獎(jiǎng)（2名）：
三等獎(jiǎng)（3名）。
最佳人氣獎(jiǎng)（1名）。
最文明獎(jiǎng)（1名）。
三、評分標(biāo)準(zhǔn)：
每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分，二是觀眾投票。
評委由n名老師和n位學(xué)生組成，評委打分最高分為70分。
現(xiàn)場提供200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。
以下是供評委參考的評分細(xì)則：
1、主題（15分）：迎合本屆節(jié)日主題，設(shè)計(jì)理念突出，寓意深刻。
2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。
3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當(dāng)，蔬菜水果種類豐富混合運(yùn)用，安全健康營養(yǎng)均衡。
4、味道（15分）：新鮮可口。
四、獎(jiǎng)品分配：（待定）。
七、工作安排：
1、前期準(zhǔn)備：
（一）、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué)，獎(jiǎng)品豐厚。具體活動細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。
（三）、宣傳途徑。
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。
包括。
（1）、懸掛條幅。
（2）、張貼海報(bào)，（具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳）。
（3）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
（4）場地布置：準(zhǔn)備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場地、物資擺放位置擺設(shè)好，并搭建舞臺，音響等準(zhǔn)備妥當(dāng)并正常工作。
2、活動期間：1)主持人進(jìn)行開場白，宣布比賽正式開始。
2）各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場直播，廣告比賽情形，并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間有限，也可活躍氣氛。
3)半小時(shí)后，主持人宣布比賽時(shí)間到，及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品。
4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù)，及總分。
6）頒獎(jiǎng)。
7）主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。
8）獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。
活動當(dāng)天所需的工作人員及安排：
主持人1名負(fù)責(zé)整個(gè)比賽流程工作人員4名搬運(yùn)飯桌和帳篷工作人員8名布置搭建舞臺工作人員4名維持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時(shí)的秩序工作人員4名簽到工作，負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作工作人員2名負(fù)責(zé)音響設(shè)備維護(hù)工作3、后期完善：1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現(xiàn)場并打掃干凈。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報(bào)道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。總計(jì)未知。
九、本次活動最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
食品科學(xué)學(xué)院。
團(tuán)委學(xué)生會學(xué)術(shù)科技部。
20xx年2月22日。
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校園美食文化節(jié)策劃方案篇十四
為響應(yīng)*中國*賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于*年6月30日7月8日期間舉辦的賞花美食節(jié)，旨在透過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對*市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
總結(jié)。
上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動主題。
此次活動以百姓美食，芬芳李滄為主題，與賞花會相呼應(yīng)，突出*、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時(shí)刻。
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2。8m2。8m，價(jià)格詳見活動財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時(shí)刻為*年6月30日7月8日的每一天9：0021：00。
三、
運(yùn)作模式。
匯聚*及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈送展位，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
*地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：*王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于*年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn)：步行街入口處。
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9：3010：00領(lǐng)導(dǎo)到常。
10：0010：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示*、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出最受群眾歡迎小吃、最具特色小吃、最佳營養(yǎng)小吃等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。
順德舊稱鳳城，位于廣東南部，是中國著名的魚米之鄉(xiāng)，其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚，港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德，因而有順德出美廚之說。其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng)，都算一個(gè)菜系，但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料，而順德菜則相反，往往以當(dāng)?shù)刈畛Ｒ姷牡铘~做原料，然后透過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法，無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則，因而順德菜看上去煞為好看，入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴，但菜的色、香尤以味真正令人稱絕，故有食在廣州，味在順德的美譽(yù)。
一、活動主題：
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的紅火五月順德美食節(jié)。
二、活動資料：
xx年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭潛質(zhì)，培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時(shí)，將透過美食節(jié)的舞臺，展示以制作精細(xì)，高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中，真正到達(dá)食以人為本，節(jié)以人為樂的效果，營造出五一黃金假期的節(jié)日氣氛!
三、活動時(shí)刻：
xx年年5月1日到5月30日。
四、活動形式：
就餐分桌菜，零點(diǎn)兩種方式：逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。
五、活動操作程序：
(一)籌備。
1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)聯(lián)，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌珍誘菜肴形象展示。
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：透過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動：透過回答問題，贏取精美神秘禮品。
2。資料：
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;。
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，情緒和食欲自然不一樣，現(xiàn)代人對于吃是十分講究的，尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中，并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動。
主題：簡單體驗(yàn)，更歡樂。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
資料：在紅火五月順德美食節(jié)期間，免費(fèi)贈送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元。（注：以上酬賓資料限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇）。
六、活動組織:。
1、工作分工。
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定。
采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)。
前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品。
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷。
公關(guān)部配合整理客戶資料，群發(fā)消息息。
5、活動保障。
采購部原材料采購，公關(guān)部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:。
掛橫幅9條，其中新華路2條，水源街2條，維民街2條，西建街2條，酒店正門1條;。
酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)。
三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);。
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報(bào)附送。
2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
6、消息群發(fā)，消息散播。
九、費(fèi)用預(yù)算：
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+消息群發(fā)xx=5000元。
2、贈送禮品費(fèi)用：按每一天100元計(jì)算，合計(jì):100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。
3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
前言:。
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于唱響主旋律，打造徽文化的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日8月31日期間舉辦華潤雪花第三屆中國**(國際)美食節(jié)，旨在透過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上透過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動主題。
此次活動以狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒為主題文秘114版權(quán)所有。
二、展位及展銷時(shí)刻。
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1。2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場配備移動廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)刻為20xx年7月15日8月30日的每一天16：3024：00。
三、展示、展銷資料。
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不一樣風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
（二）于7月16日7月30日20：0022：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
（三）于8月1日8月15日20：3022：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
（四）于8月16日8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放；在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食節(jié)能夠更好地提升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場影響面，起到引領(lǐng)當(dāng)?shù)亍⑤椛渲苓叢惋嬍澄幕厔?、走向的用心作用?/p>
美食節(jié)的主題是由菜品的構(gòu)成形式、特色決定，命名可按季節(jié)分春、夏、秋、冬美食節(jié);按菜系分川菜、粵菜、杭幫菜、潮汕菜等美食節(jié);按風(fēng)味特色分燒烤、家常土菜、海鮮等美食節(jié);按人文歷史分孔府菜、譚家菜、紅樓宴、乾隆宴、東坡宴等美食節(jié);伴隨社會的進(jìn)步和時(shí)代的發(fā)展還有諸如富有新氣息的異域風(fēng)情美食節(jié)、新概念美食節(jié)、江湖菜美食節(jié)等。
美食節(jié)的舉辦首先應(yīng)明確主題和目的，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行前期策劃，安排相關(guān)的考察和論證，如要舉辦食用菌美食節(jié)既要了解相關(guān)的食用菌知識，還要對人們對食用菌價(jià)值(營養(yǎng))的了解和認(rèn)知度進(jìn)行評測，派出營銷和餐飲及采購的相關(guān)人員前往菌類盛產(chǎn)地，如四川、云南、貴州等地進(jìn)行實(shí)地考察，從原料的品種、特色及相關(guān)烹調(diào)方法上入手，選取確定符適宜應(yīng)本地區(qū)人們口味和市場定位的菜品。應(yīng)從原料、制作、器皿、風(fēng)味特色、營養(yǎng)價(jià)值、餐廳布置及宣傳、營銷等角度上下功夫。
對舉辦美食節(jié)的目的和作用，應(yīng)進(jìn)行必要的預(yù)算和評估，預(yù)算是為了將美食節(jié)舉辦成一期成功、圓滿的富有成效的活動。如廣告宣傳、美食節(jié)開幕，應(yīng)請相關(guān)客戶的品嘗或出臺相關(guān)美食節(jié)促銷方案及前期的考察費(fèi)用、菜肴利潤、成本的核算等等。能夠安排文藝表演活動，如少數(shù)民族美食節(jié)，穿插有民族特色的演藝烘托整體氣氛。如裝飾、布置江南風(fēng)情美食節(jié)，不僅僅在菜品上選取江南菜，還可在大廳、回廊等處布置江南小景如亭榭、小橋流水、花傘、江南布藝，懸掛燈籠、宣傳畫等等。在包房的桌面上能夠布置個(gè)小魚缸，使整個(gè)房間產(chǎn)生流動的符號，或擺放一些美食節(jié)宣傳的小飾品、宣傳冊等。服務(wù)人員在裝束上，亦可根據(jù)美食節(jié)的主題穿戴相適宜的服裝，如官府、宮廷菜美食節(jié)可穿戴宮廷仿古服飾;江南美食節(jié)可穿蘭花布的服飾，系圍裙，從氛圍上營造氣息。
美食節(jié)的開幕式可由酒店總經(jīng)理主持，亦可請行業(yè)、上級或地方領(lǐng)導(dǎo)致辭，并不忘邀請媒體進(jìn)行相關(guān)報(bào)道。美食節(jié)的閉幕式，能夠安排答謝宴會或酒會(自助餐)文藝表演，對活動進(jìn)行總結(jié)，這亦是同客戶的一種感情溝通和聯(lián)誼。
一舉辦目的：
碧桂園，中國房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè)，國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個(gè)中國馳名商標(biāo)之一。其屬下機(jī)構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個(gè)環(huán)節(jié)，涵蓋五星級酒店連鎖，教育品牌連鎖，休閑娛樂，社區(qū)商業(yè)連鎖等多個(gè)行業(yè)連鎖。
碧桂園一向以新城市的建造者為己任，倡導(dǎo)用規(guī)劃市場的超前理念建設(shè)和運(yùn)作地產(chǎn)項(xiàng)目，每一個(gè)新項(xiàng)目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì)，物美價(jià)廉的居住產(chǎn)品，基本首期即建造五星級酒店，大型商業(yè)中心，學(xué)校，部分項(xiàng)目還建造水廠，公眾性大型城市廣場，市政道路等城市配套設(shè)施，在成就搞水平份額居住社區(qū)外，更用心主動配合市政建設(shè)，創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。
碧桂園集團(tuán)創(chuàng)造性地將五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團(tuán)建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸，正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的碧桂園五星級酒店連鎖體系已經(jīng)逐步成長為國內(nèi)本土綜合實(shí)力最強(qiáng)、最具成長潛質(zhì)的五星級酒店連鎖集團(tuán)。
臺山碧桂園鳳凰酒店，是臺山市首家以五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店，位于臺山市臺城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店個(gè)性引進(jìn)了國外主題式酒店的獨(dú)特意念，整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格，層次分明，分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時(shí)期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀(jì))的魅力輝煌，創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會議、度假功能于一體。
臺山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全，擁有同時(shí)容納1000人的會議室，桑那健身，夜總會，露天游泳池，網(wǎng)球場，桌球場，乒乓球室等康樂設(shè)施，西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施，貼心周到的會議商務(wù)配套，豐富多彩的康體娛樂，盡力為賓客帶給極至貼心的服務(wù)。臺山有中國第一僑鄉(xiāng)之稱，也是著名的海濱城市，毗鄰港澳，主要以海島，溫泉，漂流，僑鄉(xiāng)文化旅游產(chǎn)品為主，是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路，臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務(wù)度假的理想選取。
隨著北京奧運(yùn)會的到來，越來越多的游客前往中國內(nèi)地游玩。臺山，中國第一僑鄉(xiāng)，當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來游玩。現(xiàn)為宣傳臺山僑鄉(xiāng)文化，臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化，特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游美食文化節(jié)，設(shè)計(jì)一系列的旅游路線，讓游客玩的盡興同時(shí)了解臺山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級的服務(wù)之余，且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。透過舉辦旅游美食文化節(jié)活動，在這一舞臺上，展示特色菜肴，讓賓客融入其中，真正到達(dá)民以食為天，食以人為本，節(jié)以人為樂，營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。
二活動主題：
三活動理念：
人類在不斷的發(fā)展進(jìn)步，飲食早已不再只追求裹腹，美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升，人們對飲食的要求也就相應(yīng)的提高，不僅僅僅追求美味的同時(shí)，更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試，慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時(shí)，客人都有強(qiáng)烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。因此經(jīng)營者要時(shí)時(shí)在菜肴上翻新花樣，在經(jīng)營方式上推陳出新，給客人帶來新鮮感，迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動主要分三部分，僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗?、健康素食、各國特色美食，設(shè)計(jì)出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴，讓游客能全心享受星級美食服務(wù)。
本次活動的理念為傳播科學(xué)健康理念，倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食。
四活動舉辦時(shí)刻：
2012年5月1日2012年5月11日(5月11日為母親節(jié))。
五活動形式：
自助餐形式：
賓客價(jià)：rmb88+15%服務(wù)費(fèi)。
業(yè)主價(jià)：rmb78+15%服務(wù)費(fèi)。
1。4米以下兒童：rmb48/位凈價(jià)。
酒店內(nèi)部員工價(jià)：rmb78/位凈價(jià)。
每一天晚上有菲律賓著名樂隊(duì)現(xiàn)場表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺表演，為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎(jiǎng)品明細(xì):精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機(jī)、手帕、環(huán)保袋等(暫定)，獎(jiǎng)品都印上美食節(jié)標(biāo)志。
20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將透過美食節(jié)的舞臺，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正到達(dá)食以人為本，節(jié)以人為樂的效果，營造出食人合一的節(jié)日氣氛！
舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭潛質(zhì)：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量；二是培養(yǎng)客戶，營造納德餐飲文化。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
一、活動目的透過美食節(jié)活動，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識金旺、喜愛金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則。
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動賣點(diǎn)。
大眾的菜肴、互動的金旺，生態(tài)野味，與眾不一樣，大眾消費(fèi)，高檔享受。
金旺菜肴菜的個(gè)性化！
五、活動主題。
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的金旺金秋美食節(jié)。
六、活動組織。
1、組織機(jī)構(gòu)；
2、工作分工；
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)；
4、對外宣傳；
5、客戶營銷；
6、活動保障；
7、安全防護(hù)。
七、活動資料。
（一）籌備。
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)聯(lián)，解決食品原料來源，確保原汁原味。
（二）舉辦。
1、品牌金旺菜肴形象展示。
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：透過金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動：現(xiàn)場修改消息：金旺大酒店發(fā)送到50120，此刻開獎(jiǎng)。，營造活躍氣氛。
資料：
（1）金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；
（2）金旺菜肴的文化展示；
（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動。
主題：簡單體驗(yàn)，更歡樂。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈送酒水，舉辦現(xiàn)消息場抽獎(jiǎng)活動，多重驚喜，意外收獲。
資料：在金旺美食節(jié)期間，對消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔：
（1）采用明檔的模式經(jīng)營；點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
八、活動其它。
1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元；傳單2000張，每張0。3元；圖文電臺每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每一天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
時(shí)刻:2005年7月15日8月31日。
地點(diǎn)：國際會展中心。
前言:。
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于唱響主旋律，打造徽文化的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日8月31日期間舉辦華潤雪花第三屆中國**(國際)美食節(jié)，旨在透過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上透過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動主題。
此次活動以狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒為主題。
二、展位及展銷時(shí)刻。
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1。2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場配備移動廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)刻為2005年7月15日8月30日的每一天16：3024：00。
三、展示、展銷資料。
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不一樣風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
(一)于2005年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日7月30日20：0022：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日8月15日20：3022：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
(四)于8月16日8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
一、組織者：營銷部總監(jiān)。
二、負(fù)責(zé)部門：市場營銷部，餐飲部。
三、舉行日期：20xx年7月20日至8月5日
四、活動目的：
1．透過夏季美食節(jié)這次活動，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2．營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3．進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體資料。
（一）美食節(jié)籌備：
1．采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2．透過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、消息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
（二）美食節(jié)資料：
1．舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2．服務(wù)人員的服裝貼合本次活動的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行必須的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，情緒和食欲自然不一樣。
（三）活動促銷：
1．以夏日好乘涼，開懷享美食為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費(fèi)量會很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，透過開展買贈活動，吸引更多消費(fèi)者。
2．每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的理解度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者理解。
3．現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
（四）宣傳策劃：
1．印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2．夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3．消息群發(fā)，消息散播。
（五）費(fèi)用預(yù)算：
1．媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+消息群發(fā)2000=5000元。
2．贈送禮品費(fèi)用：按每一天100元計(jì)算，合計(jì)，100x8=800元。
3．裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
活動名稱：第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)。
活動主題：弘揚(yáng)飲食文化服務(wù)奧運(yùn)盛會。
支持單位：北京市海淀區(qū)政府商務(wù)局。
主辦單位：北京市海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會。
網(wǎng)絡(luò)個(gè)性支持單位：搜狐吃喝頻道北京網(wǎng)通。
活動時(shí)刻：2007年4月21日（周六）5月10日（周四）。
活動地點(diǎn)：
主會場：中關(guān)村廣場購物中心a出口；
指導(dǎo)思想：
中關(guān)村國際美食節(jié)在各級政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下，已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆。
作為每年一屆的行業(yè)盛會，中關(guān)村國際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心，匯聚業(yè)界智慧，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺。本屆美食節(jié)將以弘揚(yáng)飲食文化、服務(wù)奧運(yùn)盛會為主題，透過傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結(jié)合的表現(xiàn)形式，透過表演、展示、展賣于一體的豐富活動資料，構(gòu)成具有廣泛性（廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費(fèi)者參與）、文化性（突出體現(xiàn)飲食文化氛圍）、科學(xué)性（用心倡導(dǎo)健康飲食理念）的活動特點(diǎn)。透過本屆美食節(jié)各項(xiàng)活動的開展，發(fā)奮塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌，共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象，使海淀區(qū)不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目，而且作為美食之區(qū)吸引八方食客，同時(shí)海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實(shí)際行動準(zhǔn)備著，用更優(yōu)質(zhì)的出品和更完善的服務(wù)，迎接2008－北京奧運(yùn)的到來。
具體活動資料：
1、開幕式。
時(shí)刻：2007年4月21日（周六）上午10：3011：00。
地點(diǎn)：中關(guān)村廣場購物中心a出口。
中關(guān)村國際美食節(jié)的宗旨之一，就是在行業(yè)中宣傳先進(jìn)典型，樹立品牌企業(yè)良好形象。
2、2007中關(guān)村經(jīng)典流行菜式發(fā)布與展示。
時(shí)刻：2007年4月21日（周六）上午9：30下午16：30。
地點(diǎn)：中關(guān)村廣場購物中心a出口內(nèi)。
中關(guān)村美食節(jié)著力于傳播科學(xué)健康理念，倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食的活動宗旨，注重在促進(jìn)健康營養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導(dǎo)餐飲行業(yè)發(fā)展。
本屆美食節(jié)為在2008北京奧運(yùn)會舉辦之際，更好地向世人傳播中華飲食文化，特推出美食奧運(yùn)2007中關(guān)村經(jīng)典流行菜式的發(fā)布，并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行展示。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評選，最終評出特金和金牌獲獎(jiǎng)菜品，頒發(fā)證書并在有關(guān)媒體予以宣傳。
3、服務(wù)奧運(yùn)中關(guān)村餐飲企業(yè)文化建設(shè)成果表演。
時(shí)刻：2007年4月21日（周六）上午11：30下午16：30。
地點(diǎn)：中關(guān)村廣場購物中心a出口內(nèi)。
由企業(yè)自報(bào)、組委會從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會插花、宴會擺臺、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場捏面人等，在美食節(jié)開幕式結(jié)束后，利用美食節(jié)主會場內(nèi)舞臺進(jìn)行現(xiàn)場滾動表演，以提高餐飲文化的大眾感染力，加大對企業(yè)形象的宣傳。
4、與消費(fèi)者互動活動之一：和諧社區(qū)健康美食大講堂。
時(shí)刻：2007年4月26日（周四）或企業(yè)與組委會協(xié)商另定時(shí)刻。
此項(xiàng)活動由協(xié)會在海淀區(qū)選取部分社區(qū)和部分企業(yè)參加。
參加企業(yè)以傳播科學(xué)健康理念，倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食為主題，自主選取活動形式，或開展健康營養(yǎng)知識講座、教你學(xué)會做幾道菜或開展社區(qū)媽媽烹調(diào)比賽、菜品營養(yǎng)知識小競賽等群眾喜聞樂見的活動，企業(yè)將形象宣傳及營銷措施融于活動之中，在提升全民生活質(zhì)量和文化品位的同時(shí)，促進(jìn)了企業(yè)與消費(fèi)者的溝通。另外，美食節(jié)期間，作為本屆美食節(jié)網(wǎng)絡(luò)協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網(wǎng)友食客進(jìn)行廚藝大pk，與美食節(jié)進(jìn)行互動。
5、與消費(fèi)者互動活動之二：北京奧運(yùn)、美食相隨――中關(guān)村名店名廚獻(xiàn)名菜活動。
時(shí)刻：2007年4月23日（周一）晚18：00。
地點(diǎn)：凱瑞豪門食府一層宴會廳。
此項(xiàng)活動由協(xié)會與企業(yè)協(xié)商確定，參加企業(yè)自主選定一道特色菜品，按照不一樣的原材料和不一樣的烹調(diào)方法，共同組成一桌筵席菜單，并在活動當(dāng)天由企業(yè)自帶原材料到現(xiàn)場同時(shí)制作20桌，邀請各界嘉賓前來品嘗。
活動進(jìn)行中，由主持人及相關(guān)媒體對各家菜品進(jìn)行說，在請大家品嘗美味的同時(shí)展示了企業(yè)的文化風(fēng)采。
6、與消費(fèi)者互動活動之三：實(shí)施網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個(gè)性化促銷活動。
本屆美食節(jié)與北京網(wǎng)通聯(lián)手，推出網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個(gè)性化促銷活動，這是餐飲企業(yè)營銷策略與網(wǎng)通充值卡相結(jié)合的一種新嘗試。
充值卡正面資料為：
a)第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)推薦：
b)餐飲企業(yè)的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片；
c)話費(fèi)金額（可用作北京網(wǎng)通固定電話、adsl、小靈通等充值）。
充值卡背面資料為：電話卡帳戶和密碼。
具體運(yùn)作方式：
a)由美食節(jié)組委會負(fù)責(zé)組織；b)北京網(wǎng)通負(fù)責(zé)充值卡的制作；c)企業(yè)承擔(dān)充值卡的面額費(fèi)用（原則上一種面值卡需作200張以上）。
以10元面額充值卡舉例：消費(fèi)者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對消費(fèi)者的饋贈；（充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定）。
7、與消費(fèi)者互動活動之三：餐飲企業(yè)齊行動，回報(bào)讓利消費(fèi)者活動。
時(shí)刻：2007年4月21日5月10日。
地點(diǎn)：以中關(guān)村西區(qū)餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場。
美食節(jié)期間，以中關(guān)村西區(qū)和金源五層為重點(diǎn)，組織區(qū)內(nèi)所有餐飲企業(yè)（包括中關(guān)村西區(qū)各大廈中的美食城）統(tǒng)一開展五一真情回報(bào)社會活動，各店促銷方案在美食節(jié)會刊上進(jìn)行統(tǒng)一宣傳。
8、與消費(fèi)者互動活動之四：五一黃金周獻(xiàn)禮，健康美食送萬家。
透過第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)會刊數(shù)萬份，將數(shù)百款經(jīng)典流行菜品的照片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券（優(yōu)惠券由企業(yè)自定代金券金額）透過郵局投放社區(qū)，送至千家萬戶。
消費(fèi)者于5月1日5月7日五一黃金周期間到企業(yè)就餐可享受代金券的優(yōu)惠。
9、餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演暨第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)閉幕式。
時(shí)刻：2007年5月10日（周四）下午14：0016：00。
為了更好地貫徹落實(shí)《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)三年行動計(jì)劃》，本屆美食節(jié)將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演一并舉行。
此次迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演活動的基本思路是：自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節(jié)目形式為：結(jié)合工作崗位，編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演，來體現(xiàn)員工用英語、手語進(jìn)行服務(wù)接待的潛質(zhì)，也可透過服務(wù)技能的表演，體現(xiàn)員工嫻熟的服務(wù)水平。同時(shí)為進(jìn)一步推動海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作的開展，美食節(jié)閉幕式將對海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作先進(jìn)企業(yè)進(jìn)行表彰及頒獎(jiǎng)。
10、關(guān)于美食節(jié)期間企業(yè)的戶外廣告宣傳。
為了加大美食節(jié)期間對企業(yè)的宣傳，美食節(jié)組委會經(jīng)申請?jiān)诿朗彻?jié)期間，可在以下地方進(jìn)行以下戶外廣告宣傳：（具體時(shí)刻另行通知）。
中關(guān)村國際美食節(jié)的舉辦，為廣大餐飲專業(yè)人士帶給了展示才華技能的舞臺，也為廣大餐飲企業(yè)帶給了展示形象的機(jī)會，同時(shí)對餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展也將起到用心的推動作用。
期望各餐飲企業(yè)用心參加，踴躍報(bào)名。海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會將透過舉辦每年一屆的中關(guān)村國際美食節(jié)活動，共同樹立中關(guān)村餐飲企業(yè)形象，發(fā)奮塑造中關(guān)村餐飲品牌，使中關(guān)村不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目，而且作為美食之區(qū)吸引八方食客，我們的餐飲行業(yè)也必須會在各級政府的大力支持和企業(yè)自身的不懈發(fā)奮下，走向更加輝煌的明天。
為響應(yīng)*中國*賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于*年6月30日7月8日期間舉辦的賞花美食節(jié)，旨在透過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為xx區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對*市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是xx餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動主題。
此次活動以百姓美食，芬芳xx為主題，與賞花會相呼應(yīng)，突出*、xx特色小吃文化。
二、展位及展銷時(shí)間。
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m2.8m，價(jià)格詳見活動財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時(shí)間為*年6月30日7月8日的每一天9：0021：00。
三、運(yùn)作模式。
匯聚*及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈送展位，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
*地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：*王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
由于此次活動時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于*年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn)：步行街入口處。
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9：3010：00領(lǐng)導(dǎo)到常。
10：0010：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示*、xx地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出最受群眾歡迎小吃、最具特色小吃、最佳營養(yǎng)小吃等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。
背景分析：
湘菜技藝幾千年的厚重積淀，從十個(gè)方面能夠看出它深邃的內(nèi)涵特點(diǎn)：水最為始，火之為紀(jì)，味之為本，刀為之要，料為之博，配為之當(dāng)，器為之美，名為之雅，肴之為新，筵為之豐。
當(dāng)前湘菜得到空前的發(fā)展，名列八大菜系之列，改革開發(fā)以來，湘菜品牌得到了進(jìn)一步的提升，但仔細(xì)一看，湘菜產(chǎn)業(yè)隨之進(jìn)入了平民化消費(fèi)時(shí)代，當(dāng)前的湘菜在消費(fèi)者心目中構(gòu)成了價(jià)廉味美低檔次的餐飲形象，從而埋沒了高品質(zhì)的湘菜的發(fā)展。解放前如組腌菜位列中國官府菜之一，其選材精，加工嚴(yán)謹(jǐn)，注重火候、出品個(gè)性突出、辣而不烈、清爽淡雅、層次分明。在干料漲發(fā)方面更是獨(dú)樹一幟。由此可見湘菜之精良、之內(nèi)涵、之實(shí)力。
出于發(fā)展過渡時(shí)期的xx，平民消費(fèi)是主流，湘菜企業(yè)之間的低價(jià)位營銷措施和盲目無序的擴(kuò)張，是湘菜品質(zhì)下降的根本原因，加上一些原料生產(chǎn)、供應(yīng)抹去暴利，利用超標(biāo)激素造假制假，而企業(yè)為了立足超多選用這些低質(zhì)食材，作為出是為了到達(dá)口感，從而超多添加化工調(diào)味品，原本使用雞湯、高湯進(jìn)行調(diào)味的程序已經(jīng)無情被淘汰，這種不講究營養(yǎng)科學(xué)，盲目不負(fù)責(zé)的行為，已經(jīng)留下了重大的安全隱患。阻礙了湘菜前進(jìn)的步伐。
xx一個(gè)時(shí)尚的城市、一個(gè)具有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的城市、一個(gè)紅色城市，民以食為天，國民經(jīng)濟(jì)日趨增加，消費(fèi)水平日漸提高，健康安全、科學(xué)營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。是xx人民歷史的使命。
一、活動宗旨性質(zhì)核心價(jià)值。
為了全面貫徹落實(shí)xx省人民政府關(guān)于湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)精神。全民學(xué)習(xí)神農(nóng)炎帝歷史文化直接推動湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，塑造xx又一城市名片。
為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化，彰顯中華民族美食精華，并體現(xiàn)華夏民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。舉辦中國（xx）首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)美食節(jié)，它是xx美食文化融合和發(fā)展的城市名片，是對我國傳統(tǒng)美食文化的傳承和發(fā)揚(yáng)；它將豎立起一個(gè)極好的交流平臺。它將成為xx美食交流、商務(wù)溝通互動、宣傳城市名片的活動之一，將在社會上渲染出全民參與的節(jié)日。它同時(shí)也將凸顯神農(nóng)炎帝文化這一張獨(dú)有的金名片，它將推動xx省餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
此次文化美食節(jié)純屬公益性質(zhì)，并非盈利活動。
炎帝的傳統(tǒng)文化與美食文化的交互式活動將不斷增多，我們xx湘菜的美食文化及歷史文化經(jīng)典，也將成為xxxx的城市金牌名片。
三、組織機(jī)構(gòu)。
主辦單位：xx省人民政府。
xx省商務(wù)廳。
中國烹飪協(xié)會。
承辦：xx市人民政府。
執(zhí)行承辦：xx市商務(wù)局。
xx市餐飲行業(yè)協(xié)會。
合作媒體：xxx。
網(wǎng)絡(luò)支持：xxx。
主展示會場一個(gè)：xx神農(nóng)城。
《一》前期宣傳：（活動前一個(gè)月開始）。
2、第十天公交移動電視按每一天20次每隔一天播出的播放頻率，播放美食節(jié)純平面---廣而告之主題---廣告。
3、第二十五天，由贊助商（5---8名）各帶給促銷電動車20輛，約100---150輛。每輛電動車駕駛員1名，副座樂手1名（副座由民間樂隊(duì)組成），每輛車插有或掛有中國（xx）首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)的三角彩旗。路線待定。沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，報(bào)名手冊及宣傳冊子（活動宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發(fā)放。
《二》展示會場地點(diǎn)設(shè)置：
1、主展示會場：
地點(diǎn)：xx神農(nóng)城。
《三》美食展示會特色及現(xiàn)場特點(diǎn)：
1、美食特色：
美食文化節(jié)將包括xx土菜綠色特色美食及小吃、以及走進(jìn)家庭美食做法。大會評選出100大湘菜經(jīng)典湘菜系列，同時(shí)結(jié)合歷史文化推出全民參與，提高全民職責(zé)心與品牌意識。
2、展示會現(xiàn)場特點(diǎn)：
總則：美食文化節(jié)是一次全世界湘菜消費(fèi)者參與的廚藝大賽；也是特色美食、精品美食、傳統(tǒng)美食推介、銷售活動，更是神農(nóng)炎帝文化和美食文化大的交融和升華；也是xx餐飲商家一次品牌集中展示和交流的國際平臺。因次，總體活動凸顯：
a、持續(xù)主展示會系列活動之間的連貫性與國際性，同時(shí)要注意根據(jù)各地的狀況，突出不同場次的特色，避免單調(diào)。
b、展示會現(xiàn)場將啟動全民參與的活動方式----網(wǎng)絡(luò)投票、手機(jī)信息投票和現(xiàn)場投票占總分70%，現(xiàn)場專家評審占總分30%。
3、活動展示會現(xiàn)場的輻射效應(yīng)：
每個(gè)展示會現(xiàn)場，經(jīng)過前期的宣傳、造勢，參與人數(shù)和現(xiàn)場人氣均到達(dá)飽和點(diǎn)，現(xiàn)場參與人員及企業(yè)參與人員，以及觀看人群將因人旺市旺，使活動人氣進(jìn)入頂點(diǎn)，再由視覺、空間、平面三方媒體現(xiàn)場轉(zhuǎn)播、系列報(bào)道、現(xiàn)場直播等輻射，將由點(diǎn)帶面的啟動全民的熱情和知足度。
4、首次結(jié)合神農(nóng)炎帝的歷史文化背景。
此次美食文化節(jié)首次巧妙有效的結(jié)合了神農(nóng)炎帝歷史文化，既學(xué)習(xí)了文化知識，也是本次活動的又一閃光點(diǎn)。
五：活動時(shí)間、主題、地點(diǎn)、資料。
1、美食節(jié)總體活動時(shí)間：待定。時(shí)長為一周；
2、中心展示會場地點(diǎn)：xx神農(nóng)城。
3、活動主題資料：學(xué)炎帝精神做品牌湘菜創(chuàng)餐飲輝煌樹城市名片。
六：具體活動詳情。
系列活動一：湘菜大賽。
地點(diǎn)：xx神農(nóng)城。
主題：集湘菜之精髓展xx之風(fēng)采。
參與對象：全國以及國際34個(gè)湘菜大師代表隊(duì)、xx本地及周邊地區(qū)企業(yè)選。
手代表。
活動亮點(diǎn)：全民參與性，現(xiàn)場廚藝大賽，增強(qiáng)了活動的可觀賞性?？赏癸@一大。
批優(yōu)秀人才。
資料：
a、長株潭及周邊地區(qū)的企業(yè)商家進(jìn)入主會場參展構(gòu)成風(fēng)味小吃、特色美食一條街）。
b、中國（xx）首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)開幕式。
c、參賽選手展示廚藝開始。
d、參賽者現(xiàn)場制作的美食現(xiàn)場評審后推出，標(biāo)價(jià)售出（在美食一條街指定位置）。e、展示現(xiàn)場每隔2個(gè)至3個(gè)參賽選手賽事，現(xiàn)場進(jìn)行抽獎(jiǎng)（抽獎(jiǎng)資料為美食相關(guān)知識問答，禮品由贊助商帶給）。
系列活動二：品嘗湘菜。
時(shí)間：待定。
地點(diǎn)：xx神農(nóng)城。
活動主題：美食你我她、菜由我家出，吃喝在大家。
活動對象：全名參與。
資料：
a、美食一條街中心點(diǎn)，現(xiàn)場進(jìn)行美食拍攝展示會。
b、美食大品嘗。
c、民眾意見收集。
系列活動三：湘菜高峰論壇。
地點(diǎn)：xx神農(nóng)城。
活動主題：肩負(fù)xx人民之重任悟我輩發(fā)展之道路。
活動對象：政府領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威美食、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域?qū)＜乙约懊襟w記者。
活動亮點(diǎn)：首次透過理論結(jié)合現(xiàn)狀，真正權(quán)威解決問題，謀求行業(yè)發(fā)展道路。資料：
a、邀請有關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威美食、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域?qū)＜覅⑴c座談會。
b、總結(jié)湘菜現(xiàn)狀、參考整個(gè)國菜發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合xx民眾意見，解決當(dāng)前湘菜發(fā)展所面臨的問題，規(guī)范湘菜發(fā)展壯大，提出發(fā)展規(guī)劃部署。
c、各大媒體現(xiàn)場報(bào)道與監(jiān)督。
系列活動四：祭拜神農(nóng)炎帝。
時(shí)間：待定。
地點(diǎn)：xx神農(nóng)城。
主題：學(xué)神農(nóng)炎帝精神樹湘情第一品牌。
參與對象：全名參與。
活動亮點(diǎn)：透過學(xué)習(xí)古人的精神，結(jié)合時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)則，透過全名參與的形。
式，到達(dá)預(yù)期的目的，也整個(gè)貫穿了整個(gè)活動的每個(gè)環(huán)節(jié)，是此次。
文化節(jié)又一高-潮點(diǎn)。
資料：
a、全員祭祀。
b、頒發(fā)湘菜大賽獎(jiǎng)狀及獎(jiǎng)金，現(xiàn)場宣布湘菜形象大使。評選優(yōu)秀湘菜企業(yè)，現(xiàn)場簽約。
c、閉幕式，炎帝精神在現(xiàn)（文藝演出）。
d、美食節(jié)結(jié)束，會場清理活動總結(jié)。
七、相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)與文獻(xiàn)寶典：
1、獎(jiǎng)勵(lì)等級：
評選出100個(gè)湘菜品種系列。
10名金牌菜系。
20名銀牌菜系。
30名銅牌菜系。
50名優(yōu)秀菜系。
2、湘菜金品薈萃系列叢書：（20000份）。
a、活動獲獎(jiǎng)美食推介：
獲獎(jiǎng)?wù)吆喗?，獲獎(jiǎng)美食彩圖、精細(xì)配料、操作細(xì)節(jié)、廚藝要點(diǎn)。（開本：12301230，正文頁數(shù)：200頁）。
b、冠名、贊助商企業(yè)品牌宣傳：
封首、封二、封三、封四、封底、插頁。
（彩色頁開本：12301230）。
c、大會精神。
3、首印xx集餐飲、休閑、娛樂為一體的美食地圖：（10萬份）。
彩色開本：19982460單頁。
以電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電臺等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線、公交移動電視、參與者報(bào)名、派送參觀券和現(xiàn)場廣告烘托等方式，做好活動前期籌備、宣傳和現(xiàn)場宣傳報(bào)道工作。
九、效果預(yù)測。
活動的成功舉辦，將到達(dá)以下效果：
1、突出湘菜美食與神農(nóng)炎帝文化相結(jié)合，有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。
2、在社會上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。
4、打造知名品牌，展示企業(yè)風(fēng)采，促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。
十：費(fèi)用預(yù)算。
a：費(fèi)用來源。
1、美食節(jié)活動總冠名10萬元（1名）。
2、美食輔料贊助商（612家）5000元/單件商品（6名）。
3、群芳譜美食匯編（廣告贊助商），每家收費(fèi)1000元（50名）。
4、美食地圖廣告贊助商，每家收費(fèi)800元（300名）。
6、自籌資金23.6萬。
合約計(jì)：50萬元。
b:費(fèi)用支出：
1、媒體宣傳、促銷宣傳等55萬元。
2、湘菜金品薈萃系列叢書20萬元。
3、美食、休閑、娛樂地圖5萬元。
4、展示會現(xiàn)場租賃費(fèi)10萬元。
5、現(xiàn)場布置舞臺搭建15萬元。
6、評審專家、記者、現(xiàn)場工作人員、保安等合約10萬元。
7、祭拜以及節(jié)目：10萬元。
8、獎(jiǎng)金及代言費(fèi)10萬。
9、優(yōu)秀湘菜創(chuàng)業(yè)扶持10萬。
10、活動資金5萬。
合約計(jì)：150萬。
c:前期預(yù)算收入：
150萬元-50萬元=100萬元（一百萬元）。即需申請資金為人民幣100萬（一百萬圓整）用于此文化節(jié)。
十一：附實(shí)施與操作細(xì)節(jié)見：
3、《主展示會實(shí)施方案》。
5、《媒體報(bào)道、宣傳方案》。
6、《湘菜金品薈萃系列叢書》操作方案。
7、《美食、休閑、娛樂地圖》出版操作方案。
8、《前期籌備方案》。
9、《人員配置方案》。
10、手續(xù)申報(bào)細(xì)則。
xx烹飪協(xié)會。
2015年12月9日。
一、活動目的：
透過豐富多彩的飲食文化活動，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識，鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動手潛力，營造健康和諧的校園氣氛，推進(jìn)校園文化的建設(shè)。
二、活動介紹：
5、主辦單位：廣州華商職業(yè)學(xué)院膳食委員會。
三、活動前期準(zhǔn)備：
（1）由信息部在華職第三飯?zhí)米鲆粋€(gè)市場小調(diào)查，選出比重高的，學(xué)生會喜歡的健康飲食作為比賽的材料。
（2）活動透過張貼海報(bào)的形式宣傳，由秘書部通知各系團(tuán)總支學(xué)生會，再由各系團(tuán)總支學(xué)生會通知到各班班級。
（3）海報(bào)資料主要介紹健康飲食小知識以及為本次校園美食文化活動的舉辦做宣傳。
（4）公關(guān)部負(fù)責(zé)拉校園附近飲食店的贊助，讓他們帶給本次比賽的飲食材料和活動經(jīng)費(fèi)。
（5）秘書部統(tǒng)計(jì)參賽者人數(shù)后，聯(lián)系飯?zhí)秘?fù)責(zé)人為我們帶給廚房工具。
（6）信息部準(zhǔn)備音樂，供比賽時(shí)播放，并帶一臺電腦與音響。（7）選拔出活動主持人一位，主持人自備主持稿。（8）信息部負(fù)責(zé)活動期間的全程拍照，準(zhǔn)備相機(jī)兩臺。（8）公關(guān)部提前一個(gè)小時(shí)布置比賽場地。
四、活動流程：
（1）主持人宣布首屆校園美食活動開幕。（2）主持人介紹來場的嘉賓。（3）參賽選手自我介紹。
（4）開始進(jìn)行二十分鐘的烹飪比賽。
（5）參賽選手為烹飪作品取名字，并對作品作簡單的介紹。（6）請飯?zhí)霉ぷ魅藛T進(jìn)行品嘗，并為選手烹飪的作品做出評價(jià)。（7）請?jiān)趫龅耐瑢W(xué)進(jìn)行品嘗并投票表決。
（8）最后經(jīng)評委的決定評出金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)，三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。（9）經(jīng)同學(xué)的投票評出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)和最佳美味獎(jiǎng)。
五、比賽要求：
（1）學(xué)生能夠自由組隊(duì)報(bào)名，也能夠以班級為單位報(bào)名。（2）參賽者能夠各自從家鄉(xiāng)帶來最地道的飲食材料來參加比賽。（3）參賽者如需膳食委員會帶給比賽的材料，務(wù)必在上交報(bào)名表時(shí)附上需要的飲食材料。
（4）透過評委的表決，評出金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)、最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳美味獎(jiǎng)，五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
六、物資需求。
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
總計(jì)：1060元。
八、注意事項(xiàng)。
（1）活動前與活動后環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理。
（2）通知飯?zhí)锰崆鞍胄r(shí)準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料。（3）準(zhǔn)備醫(yī)藥箱對意外事情的防護(hù)和拯救工作。（4）膳食委員會工作人員維護(hù)好活動期間的秩序。
xx職業(yè)學(xué)院膳食委員會。
二o一二年五月。
背景分析：
當(dāng)前在餐飲業(yè)得到空前的發(fā)展，出于發(fā)展過渡時(shí)期的綿竹，平民消費(fèi)是主流，餐飲企業(yè)之間的低價(jià)位營銷措施和盲目無序的擴(kuò)張，是各餐飲企業(yè)無法持續(xù)盈利的根本原因，綿竹一個(gè)時(shí)尚的城市、一個(gè)具有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的城市，民以食為天，國民經(jīng)濟(jì)日趨增加，消費(fèi)水平日漸提高，健康安全、科學(xué)營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。
一、活動宗旨性質(zhì)核心價(jià)值。
為了幫忙餐飲企業(yè)擴(kuò)大自己的品牌效應(yīng)，決意將樂享生活節(jié)在社會上渲染出全民參與的節(jié)日。它將推動綿竹餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
此次樂享生活節(jié)純屬公益性質(zhì)，并非盈利活動，所有收益在除去必要開支后，如果有留下的資金，將作為教育獎(jiǎng)學(xué)金，捐給綿竹優(yōu)秀的貧困學(xué)生。
二、活動目的中國（綿竹）首屆樂享生活節(jié)，活動項(xiàng)目由綿竹龍寧廣告與再省一點(diǎn)手機(jī)優(yōu)惠券全方位合作，實(shí)現(xiàn)全民參與、全民支持活動的聚集號；在刺激全民餐飲的消費(fèi)熱情之外，將樂享生活節(jié)打造成一個(gè)全民期盼的固定節(jié)日。
三、活動統(tǒng)籌。
主廣告展區(qū)一個(gè)：綿竹市中心廣場。
《一》前期宣傳：（活動前一個(gè)月開始）。
活動宣傳海報(bào)。（資料美食節(jié)簡介、全民活動參與方式）；電視臺和。
電子屏采用相隔一周播出同一個(gè)主題和資料（宣傳的同時(shí)開始理解。
預(yù)定，并采用倒記時(shí)的形式進(jìn)行收縮）；
推出活動主題：中國（綿竹）首屆樂享生活節(jié)：
可能是綿竹最好的節(jié)日。
2、第十天，10萬張dm單將分成3批發(fā)放于廣大市民手中，在綿竹較為大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（土門、漢旺、新市、孝德）掛宣傳橫幅及選取逢場發(fā)放dm單。
3、第二十五天，由腰鼓隊(duì)沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，dm單及宣傳冊子（活動宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發(fā)放。路線待定。
《二》餐飲場所設(shè)置：
1、門頭橫幅：可能是綿竹最好的節(jié)日樂享生活節(jié)。
2、門口x展架或海報(bào):具體畫面詳見附件。
3、收銀臺放置dm單和kt板:。
五：活動時(shí)間、商家促銷方案選取。
1、生活節(jié)總體活動時(shí)間：時(shí)長為一周；
2、商家促銷方案：具體詳見商家方案選取表。
六：具體活動詳情。
系列活動一：消費(fèi)送ipadmimi。
時(shí)間：活動結(jié)束之后。
地點(diǎn)：待定。
主題：收集精準(zhǔn)的用戶信息。
參與對象：所有參與這次活動并留下聯(lián)系方式的消費(fèi)者。
活動亮點(diǎn)：全民參與性，除了消費(fèi)還能夠拿獎(jiǎng)品。
資料：待活動結(jié)束之后，參加活動的商家?guī)Ыo1-2名消費(fèi)者的名單及電話，我們將收集的所有信息匯總并透過隨機(jī)抽取的方式，抽取一名消費(fèi)者獲得ipadmimi一個(gè)。
系列活動二：每一天一款9.9元。
時(shí)間：活動開始到結(jié)束。
地點(diǎn)：各商家店內(nèi)。
活動主題：用一款活動款帶動其他的銷售。
活動對象：全名參與。
活動亮點(diǎn)：緊緊抓住人人都想在占便宜的思想。
時(shí)間：消費(fèi)者付款之后給予消費(fèi)者二次消費(fèi)的機(jī)會。
地點(diǎn)：各商家店內(nèi)。
活動主題：鼓勵(lì)到店內(nèi)二次消費(fèi)。
活動對象：店內(nèi)消費(fèi)者。
活動亮點(diǎn)：透過代金券的方式抓住顧客二次到店的機(jī)會。
資料：收銀人員在消費(fèi)者付款之后給消費(fèi)者一張代金券，并說明其用法。
系列活動四：紅包天天送。
時(shí)間：開始之前。
地點(diǎn)：待定。
主題：提前將紅包送至消費(fèi)者手中，捆-綁消費(fèi)。
參與對象：所有參與這次活動并收到紅包的消費(fèi)者。
活動亮點(diǎn)：捆-綁消費(fèi)。
資料：紅包分為10元、20元、30元不等的額度，分批次送至消費(fèi)者手中。
七、制作相關(guān)文獻(xiàn)寶典：
制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁（10000份）。
a、商家分類。
b、商家地址、電話。
（黑白頁開本：210297）。
八、媒體策略。
以電視、網(wǎng)絡(luò)、app等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線、公交移動電視、中心廣場現(xiàn)場廣告烘托等方式，做好活動前期籌備、宣傳和現(xiàn)場宣傳報(bào)道工作。
九、效果預(yù)測。
活動的成功舉辦，將到達(dá)以下效果：
1、幫忙商戶提高客流量，刺激消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。
2、在社會上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。
3、打造一個(gè)綿竹人自己的狂歡節(jié)。
4、打造知名品牌，展示企業(yè)風(fēng)采，促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。
十：費(fèi)用預(yù)算。
a：費(fèi)用來源。
1、生活節(jié)活動總冠名5000元（1名）。
2、各類美食、娛樂、休閑等商家，每家收取廣告費(fèi)600元（70名）。
3、綿竹餐飲娛樂黃頁（廣告贊助商），每家收費(fèi)100元（不限）。
預(yù)計(jì)合約計(jì)：5萬元。
b:費(fèi)用支出：
1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元。
2、獎(jiǎng)品費(fèi)用1萬元。
3、黃頁制作費(fèi)用5000元。
4、設(shè)計(jì)、銷售、宣傳等工作人員1萬元。
一．活動好處：為了慶祝三八婦女節(jié)，進(jìn)。
校園美食文化節(jié)策劃方案篇十五
本屆校園文化節(jié)系列活動由健身篇、藝術(shù)篇?；顒有问綖閷W(xué)科比賽活動、體育競技活動、文化藝術(shù)活動。
項(xiàng)目：
1、一至六年級語文、數(shù)學(xué)競賽(x月下旬)。
2、一至六年級語文、數(shù)學(xué)競賽(x月下旬)。
項(xiàng)目：
1、田徑運(yùn)動會(20xx年x月中旬)。
2、迎“五一”師生乒乓球比賽(20xx年x月下旬)。
3、三至六年級學(xué)生廣播操比賽(20xx年x月中旬)。
1、大、小字比賽(x月下旬)。
2、“春之歌”朗誦比賽(20xx年x月上旬)。
3、迎“國慶師生歌詠比賽”(20xx年x月下旬)。
4、相聲、小品、課本劇比賽(20xx年x月下旬)。
5、迎“六一”繪畫比賽(20xx年x月下旬)出品。
6、3——-6年級小學(xué)生作文競賽(20xx年x月中旬)。
7、一至六年級語文、數(shù)學(xué)、外語、美術(shù)優(yōu)秀作業(yè)展(12月下旬)。
8、20xx“迎元旦”全校黑板報(bào)設(shè)計(jì)評比大賽。
(20xx年x月下旬)。
9、一至六年級各班組織“迎元旦”文藝演出。
(20xx年x月x日)。
10、經(jīng)典誦讀(20xx年元月下旬)。
1、高度重視，精心組織。各部門、班級要充分認(rèn)識本次活動的重要性，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，精心制定實(shí)施方案，提高活動的質(zhì)量。
2、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。要充分利用各種宣傳手段，加強(qiáng)活動的宣傳工作，多角度、多渠道為活動的深入開展?fàn)I造濃郁的.校園文化氛圍，引導(dǎo)全校師生積極參與，擴(kuò)大活動影響面。
3、注重協(xié)作，形成合力。各承辦部門要加強(qiáng)聯(lián)系協(xié)作，整合各種資源，形成整體合力，擴(kuò)大活動效果;加強(qiáng)與老師、學(xué)生、家長的溝通，動員全社會關(guān)注學(xué)生的健康成長。
校園美食文化節(jié)策劃方案篇十六
組長：
副組長：
成員：
1、打造靜態(tài)文化。
a.書籍是人類進(jìn)步的階梯。
b.獲取知識，三分在課內(nèi)，七分在課外。
c.讀書破萬卷，下筆如有神。
d.書籍是全世界的營養(yǎng)品。
e.營造書香校園，打造人文飛中。
f.愛讀書，會讀書，讀好書。
g.讓讀書成為習(xí)慣，使書香彌漫校園。
h.我和祖國同成長，書香一路伴我行。
校園名字：追趕太陽。
?；辏簝?yōu)、雅、勤。
校園形象：面必凈，發(fā)必理，衣必整，紐必結(jié)；
頭容正，肩容平，胸容寬，背容直；
氣象勿傲、勿暴、勿急，
顏色宜靜、宜莊、宜和。
學(xué)校公約：學(xué)風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)奮勇拼搏優(yōu)雅大方文明守信。
心胸寬廣表里如一尊師愛友團(tuán)結(jié)互助。
自立自強(qiáng)知恩圖報(bào)靜凈敬競永不言棄。
學(xué)?？谔枺簱P(yáng)帆擺舵奮勇拼搏看我某班氣勢磅礴。
地面狀況。
衛(wèi)生角。
墻面布置。
講臺。
講臺內(nèi)部。
黑板前。
窗臺。
走廊地面。
走廊墻面。
垃圾清理。
桌椅擺放。
個(gè)人衛(wèi)生。
2、搞好動態(tài)文化。
3、學(xué)校加大經(jīng)費(fèi)的投入力度，保證校園文化建設(shè)的順利進(jìn)行。
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