總結(jié)學(xué)習(xí)方法,找到提高效率的途徑。寫總結(jié)時(shí),我們可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和見解。接下來,讓我們一起閱讀一些關(guān)于總結(jié)的范文,看看別人是如何寫好總結(jié)的。
做家務(wù)做菜的心得篇一
做飯如果只是為了填飽肚子,那豈不是太平凡了?我一向認(rèn)為,做飯不僅是一種必需的生活技能,更是一種享受生活的方式。每當(dāng)我站在廚房的時(shí)候,看著那些豐盛的食材,我總是充滿了期待和創(chuàng)造力。不同的調(diào)料、不同的烹飪方法,都可以為食物增添不同的味道和色彩。做飯是一種樂趣,也是一種將自己對(duì)生活的熱愛表達(dá)出來的方式。
第二段:學(xué)會(huì)創(chuàng)新,發(fā)現(xiàn)美食。
做菜就像是一次個(gè)人的藝術(shù)創(chuàng)作。我熱愛嘗試各種新穎的菜肴,總是喜歡嘗試一些不同的配料和做法。在不斷嘗試中,我不僅能夠發(fā)現(xiàn)新的美食,更能夠發(fā)揮自己的創(chuàng)意,創(chuàng)造出屬于自己的口味。有時(shí)候,一次偶然的靈感,就能夠讓我發(fā)現(xiàn)一個(gè)全新的味道,這讓我感到無比的興奮和滿足。在烹飪的過程中,創(chuàng)新是非常重要的,因?yàn)樗梢宰屛覀兊奈独俚玫讲粩嗟奶魬?zhàn)和滿足。
第三段:廚藝不斷提升,收獲贊賞。
做菜是一門需要不斷學(xué)習(xí)和提升的技藝。在烹飪的世界里,沒有最好,只有更好。我始終堅(jiān)信只要不斷努力和學(xué)習(xí),自己的廚藝一定會(huì)得到提升。我找來各種不同的食譜,參加烹飪課程,向大廚請(qǐng)教,總是希望能夠更好地掌握各種烹飪技巧。而當(dāng)我在做菜時(shí),親朋好友的贊賞和稱贊,更是讓我對(duì)自己的廚藝有了更大的自信。
第四段:家務(wù)是一種責(zé)任和關(guān)懷。
做家務(wù)是每個(gè)家庭成員的責(zé)任,而我把它看作是對(duì)家庭成員的關(guān)懷和照顧。家務(wù)不僅僅是簡單的打掃衛(wèi)生和整理房間,更是為家人創(chuàng)造一個(gè)舒適的生活環(huán)境。每當(dāng)我打掃房間、清洗衣物、整理雜物時(shí),我總能感受到一種滿足和成就感。因?yàn)槲抑?,這些瑣碎的家務(wù)將為家人帶來更美好的生活,這是我對(duì)家人的一份愛。
做飯做菜做家務(wù),這是我對(duì)生活的熱愛和認(rèn)真的態(tài)度。從做飯中我能夠找到樂趣和創(chuàng)新,不斷提升自己的廚藝;從做菜中我可以表達(dá)自己的創(chuàng)造力和個(gè)性;而從做家務(wù)中,我能夠用實(shí)際行動(dòng)為家人傳遞關(guān)懷和溫暖。這種熱愛使我在日常生活中感受到快樂和滿足,讓我更加熱愛我的生活和家庭。做飯做菜做家務(wù),是一種對(duì)生活的投入,也是一種對(duì)生活的回饋。
做家務(wù)做菜的心得篇二
在現(xiàn)代生活中,夫妻之間平等分擔(dān)家務(wù)和廚房工作已經(jīng)成為越來越重要的話題。很多人認(rèn)為,女性應(yīng)該承擔(dān)主要責(zé)任,但是這種觀念正在發(fā)生改變,男性也應(yīng)該承擔(dān)家務(wù)和做飯的責(zé)任。在這篇文章中,我將分享我學(xué)習(xí)如何分擔(dān)家務(wù)和做菜的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
第二段:家務(wù)分擔(dān)的重要性。
家務(wù)包括打掃衛(wèi)生、洗碗、照顧孩子和支付賬單等。這些都是必要的,但是許多夫婦在家務(wù)分配上卻存在不公平的現(xiàn)象。女性往往承擔(dān)著更多的責(zé)任,這會(huì)加重她們的負(fù)擔(dān)。對(duì)于夫婦來說,家務(wù)分配的平等分配是非常重要的,這可以幫助維持家庭的和諧和健康。根據(jù)調(diào)查,夫妻在家務(wù)分擔(dān)上平等分配的家庭更加幸福。
第三段:如何分擔(dān)家務(wù)。
首先,夫妻應(yīng)該共同制定一個(gè)家務(wù)分擔(dān)計(jì)劃。這個(gè)計(jì)劃應(yīng)該詳細(xì)地列出家務(wù)責(zé)任,以及每個(gè)人承擔(dān)的任務(wù)和時(shí)間。同時(shí),如果有孩子在家,他們也應(yīng)該根據(jù)年齡和能力分配責(zé)任。其次,夫妻應(yīng)該定期檢查和調(diào)整家務(wù)分擔(dān)計(jì)劃。這樣可以確保計(jì)劃不會(huì)太過不現(xiàn)實(shí)或?qū)е乱粋€(gè)人承擔(dān)過多任務(wù)。最后,夫妻應(yīng)該尊重對(duì)方的工作和時(shí)間,理解和支持對(duì)方。在實(shí)踐中,夫妻之間會(huì)有不同的方式來分擔(dān)家務(wù),我們需要找到適合自己的方式。
第四段:做菜的重要性。
做飯是每個(gè)家庭生活的重要組成部分。雖然現(xiàn)在有很多外賣和快餐選項(xiàng),但做飯有助于我們掌握健康飲食知識(shí),享受滋味獨(dú)特的家庭廚房和增強(qiáng)夫妻間的情感聯(lián)系。而且,做飯也可以成為一個(gè)共同的休閑活動(dòng),增加夫妻之間的交流和互動(dòng)。
第五段:如何分擔(dān)做飯。
類似家務(wù)分擔(dān),夫妻也應(yīng)該分配做飯的任務(wù)??梢愿鶕?jù)對(duì)烹飪的興趣和技能來分配任務(wù),這可以確保雙方在做飯時(shí)都感到樂趣。夫妻之間也可以相互學(xué)習(xí)和分享烹飪技巧,這將帶來新的樂趣和學(xué)習(xí)體驗(yàn)。對(duì)于忙碌或不喜歡做飯的夫婦,可以選擇預(yù)先制定的菜單或烹飪凍飯來管理時(shí)間和減輕負(fù)擔(dān)。
結(jié)論:
我們應(yīng)該承認(rèn)和尊重夫妻平等分擔(dān)家務(wù)和做飯的重要性。在家務(wù)分擔(dān)和做飯的實(shí)踐中,在尊重對(duì)方的要求下,夫妻之間需要找到適合自己的方式。只要雙方共同合作和支持,夫妻之間的關(guān)系將會(huì)更加和諧幸福。
做家務(wù)做菜的心得篇三
分擔(dān)家務(wù)、做菜是家庭生活中必不可缺的環(huán)節(jié),也是家庭成員相互信任、相互支持的表現(xiàn)。家庭成員之間相互分擔(dān)家務(wù)以及當(dāng)起做菜的責(zé)任可以避免過多的麻煩和生活上的不適,使一家人生活更加舒適和幸福。在家庭生活中,我有了自己的心得體會(huì)。
第二段:家務(wù)分擔(dān)。
在我家里,家務(wù)分擔(dān)已經(jīng)成為一種習(xí)慣。我們每個(gè)人都有各自的工作和學(xué)習(xí)壓力,分擔(dān)家務(wù)可以使我們減少不必要的負(fù)擔(dān),讓家庭生活更加和諧。家務(wù)分擔(dān)不僅可以緩解日常生活中的壓力,而且可以加深家庭成員之間的感情。比如,每個(gè)周末我和我的室友抽時(shí)間打掃衛(wèi)生,拖地、擦窗、清潔衣物等工作都分配到每個(gè)人的任務(wù)中去,共同完成。我們分擔(dān)家務(wù)的同時(shí),也成為生活中的互相幫助和鼓勵(lì)的默契伙伴,在忙碌的日子里所體現(xiàn)出的責(zé)任就是對(duì)家庭的貢獻(xiàn)和對(duì)家庭成員的愛。
第三段:做菜體驗(yàn)。
不同家庭的分工方式不盡相同,但就我個(gè)人而言,選擇在家中煮飯、做菜是我樂于嘗試的。當(dāng)我做菜的時(shí)候,我會(huì)精選食材,精挑細(xì)選。在選擇食材時(shí),我盡可能地選擇新鮮、有營養(yǎng)、健康的食材,這樣在保持口感的美味的同時(shí)也不會(huì)影響健康。在烹飪過程中,我會(huì)不斷地調(diào)整,根據(jù)口味調(diào)整口感,增加菜肴的色彩和美感,滿足大家對(duì)美食的稀有感受。
第四段:把握分寸。
然而,雖然喜歡做菜,但過于追求美味未必是好事。在制作美食的過程中,要盡量避免使用過多的油脂和鈉。使用過多的油脂和鈉不僅會(huì)影響健康,還會(huì)增加烹飪中的花費(fèi),降低經(jīng)濟(jì)效益。我會(huì)清晰地捕捉到每種材料的能量值,以保持合適的攝入標(biāo)準(zhǔn)。在做菜的同時(shí)還要注意衛(wèi)生,比如燃?xì)庠畈料锤蓛?,板子輕拍干凈,盡可能地保持廚房的安全和衛(wèi)生環(huán)境。
第五段:結(jié)論。
總的來說,做家務(wù)分擔(dān)對(duì)于每一個(gè)家庭成員是一項(xiàng)負(fù)責(zé)任和尊重的行為。在平時(shí)的生活中,每個(gè)人都要分擔(dān)家務(wù)和做菜的責(zé)任,以照顧家人的需要和幸福。這個(gè)過程將會(huì)加強(qiáng)家庭成員之間的合作,提高家庭成員之間的情感聚合力,使每個(gè)人的思想和身體狀態(tài)都得到倍增的完善,更具家庭的粘性。
做家務(wù)做菜的心得篇四
人的一生中會(huì)經(jīng)歷許許多多不同的事情,其中不乏是你的第一次,如第一次爬山、第一次騎自行車、第一次游泳……但我印象最深刻卻是我第一次炒菜,因?yàn)閷?duì)我來說是一次難得的生活經(jīng)歷,也蘊(yùn)含特別的意義!
那一天風(fēng)和日麗、陽光明媚,都處一片鳥語花香。我此刻的心情也特別激動(dòng),因?yàn)榻裉焓俏夷棠痰纳?,我要親手為奶奶做上一兩道菜,獻(xiàn)上這特別的生日禮物,并大聲對(duì)奶奶說:“奶奶,我愛你,祝你生日快樂!”
為此我也精心準(zhǔn)備過,也向我的“廚神”媽媽討教一番,伊然一副胸有成竹的樣子。說干就干,先做什么呢?我思索一下,先洗菜。于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒進(jìn)菜盆里,學(xué)著媽媽的樣子,一根一根把小白菜拿起來和著水龍頭的`水,有條不紊地洗了起來。之前媽媽特別交代過,白菜的根部經(jīng)常藏有沙粒、泥土,要反復(fù)沖洗才能清洗干凈,正因?yàn)橛辛诉@種經(jīng)驗(yàn),很快一大盆小白菜就讓洗得干干凈凈了,我不禁長長地吁了一口氣……。
接著我又為另一道菜做準(zhǔn)備,怎么干,我看著那活蹦亂跳的鮮蝦,眉頭緊鎖卻不知如何處理,嘗試著用手去抓起一只鮮蝦,換來的卻是刺骨的疼痛,“啊,好痛!”我慌忙把手上的蝦丟掉,那蝦刺深深地刺痛了我。正當(dāng)我茫然不知所措時(shí),媽媽走了過來,對(duì)我說:“抓蝦要講究技巧,不能蠻干,要抓蝦背避開蝦頭的刺,因?yàn)槟阕ノr頭前面,蝦一受驚那刺就會(huì)刺著你,要小心懂嗎?”接著媽媽又親自示范了一遍。在媽媽幫助下,我又順利地把蝦處理得妥妥當(dāng)當(dāng),現(xiàn)在是“萬事俱備只欠東風(fēng)”。剩下關(guān)鍵的一步下鍋炒菜了。正因?yàn)橛袐寢屧谂?,我覺得信心滿滿的,于是打火下鍋,把油倒進(jìn)去,“噼嚦啪啦”響過不停,那熱油濺起來,濺在手上、臉上火辣辣的。我一臉茫然地看著媽媽,媽媽說:“孩子,不要心急放油,先等鍋剩余水分干了,才放油?!庇辛藡寢尩墓膭?lì),一步一步地按部就班,下油、放小白菜、放鹽、翻幾遍總算做好了一道炒白菜。接著又做另一道椒鹽蝦,經(jīng)一事長一智,有了先前的教訓(xùn),下油、放蝦,待油把蝦炸透再撈起來,把多余的油份倒開,再把蝦回鍋放進(jìn)適量椒鹽粉和香蔥末,總算大功告成了。我看著自己的作品,竟有些自戀了!剩下的菜式,當(dāng)然是由“廚神”親自完成了。
很快全部菜都弄好了,我們?nèi)覈谧雷优?,奶奶親自嘗了一口我做的菜,不停地表揚(yáng)我說:“非常捧,這是我這輩子吃過的最好吃的菜!”我也嘗了一口,那白菜有些干澀、椒鹽蝦太堿,不由皺了眉,爸爸媽媽也嘗了一口,也同樣給予了我鼓勵(lì)。雖然不是太完美,但讓我收獲了滿滿的幸福!
做家務(wù)做菜的心得篇五
在現(xiàn)代社會(huì),分擔(dān)家務(wù)已經(jīng)成為了現(xiàn)代夫妻共同生活的基本要求。其中做飯作為家務(wù)的一個(gè)方面,也是夫妻共同分擔(dān)的重要內(nèi)容。做菜不僅僅是為了解決溫飽問題,更是體現(xiàn)對(duì)伴侶的愛與關(guān)心。在我和我的丈夫的生活中,分擔(dān)家務(wù)做菜始終是我們相互關(guān)心和關(guān)愛的表現(xiàn)。下面我來談?wù)勎业男牡门c體會(huì)。
第二段:分擔(dān)家務(wù)是夫妻共同必須肩負(fù)的責(zé)任。
對(duì)于夫妻來說,家務(wù)事不是女性的事情,也不是男性的事情,而是共同肩負(fù)的責(zé)任。在日常生活中,我和我的丈夫會(huì)互相分擔(dān)家務(wù)事。我們把家務(wù)分成了一些部分,例如清潔、洗碗、拖地、做飯等等。雖然在某些方面我們有著不同的技能和經(jīng)驗(yàn),但是我們會(huì)互相協(xié)作,取長補(bǔ)短,一起進(jìn)步。這種共同分擔(dān)家務(wù)的方式為我們的生活帶來了許多便捷和舒適。
第三段:做菜不僅僅是為了填飽肚子,更是情感的表達(dá)。
做飯不僅僅是為了填飽肚子,而且是夫妻之間情感的表達(dá)。在我和我的丈夫的生活中,我們會(huì)根據(jù)對(duì)方的口味和喜好,合理地搭配食材和烹飪方式。我曾經(jīng)花費(fèi)了很多心思學(xué)習(xí)烹飪技能,并且在我們的生活中積極運(yùn)用這些技巧,把一道道美食帶給我的丈夫。吃著美食時(shí),我和我的丈夫會(huì)相互贊嘆,分享快樂,這就是做飯的意義所在。
第四段:分擔(dān)家務(wù)是促進(jìn)夫妻關(guān)系的一種方式。
分擔(dān)家務(wù)不僅僅是為了解決家務(wù)事情,而且可以促進(jìn)夫妻之間的關(guān)系。在我和我的丈夫的生活中,我們會(huì)一起做飯,分擔(dān)任務(wù),互相配合。這讓我們感到相互依賴和相互扶持,我們的關(guān)系更加親密了。家務(wù)事是壓垮一個(gè)人的重?fù)?dān),但如果夫妻共同分擔(dān)家務(wù),就能減輕這種負(fù)擔(dān),讓彼此更加輕松愉快地生活。
第五段:結(jié)尾。
分擔(dān)家務(wù)做菜是夫妻相互關(guān)愛和支持的最佳體現(xiàn)。它是一種互相尊重和關(guān)心的良好表現(xiàn)。我們應(yīng)該通過共同分擔(dān)家務(wù)來促進(jìn)夫妻關(guān)系的融合,讓我們的生活變得更加幸福,更加美好。
做家務(wù)做菜的心得篇六
家庭是每個(gè)人生活的溫暖港灣,而家務(wù)做菜是維系家庭和諧的重要一環(huán)。家務(wù)做菜涉及到日常的家居清潔、物品整理以及烹飪飲食等方面,需要我們細(xì)致耐心地處理。然而,家務(wù)做菜并非輕松的任務(wù),它需要我們合理安排時(shí)間,靈活應(yīng)對(duì)各種復(fù)雜情況,掌握合理的經(jīng)驗(yàn)和技巧。在這個(gè)過程中,我有幸積累了一些心得體會(huì),愿意與大家分享。
第二段:合理安排時(shí)間和任務(wù)的重要性。
家務(wù)和做菜都需要時(shí)間和精力的投入,因此,合理安排時(shí)間和任務(wù)是至關(guān)重要的。在我家,我習(xí)慣將家務(wù)和做菜的時(shí)間分為幾個(gè)階段,如早上在做早餐前完成簡單的家務(wù),白天做飯后處理餐前的家務(wù),晚上則是整理家居、清洗廚房等。此外,我還注重將家務(wù)和做菜的任務(wù)劃分為小塊,每天分段時(shí)間進(jìn)行,避免一次性完成大量工作帶來的疲憊感和壓力。
第三段:合理規(guī)劃食材和菜品的技巧。
做菜的一項(xiàng)重要技巧是合理規(guī)劃食材和菜品。首先,我會(huì)合理規(guī)劃食材的種類和數(shù)量,以保證家庭成員的營養(yǎng)需求和食材的新鮮度。并且,考慮到保健餐的制作也可更好提供營養(yǎng)搭配。其次,在選擇菜品時(shí),我會(huì)綜合考慮家人的口味、季節(jié)和菜譜的多樣性,以滿足每天的營養(yǎng)需求,并讓整個(gè)家庭對(duì)飲食更有興趣。
第四段:提高效率的必要條件。
提高效率是家務(wù)做菜的重要目標(biāo)之一。為了提高效率,我會(huì)充分利用各種助手,如使用清潔工具、廚房設(shè)備和電器等。在清潔方面,噴灑清潔劑可以讓我更輕松地清洗各種家居物品,而自動(dòng)洗碗機(jī)則能解放我的雙手。在做菜方面,我會(huì)選購一些電器設(shè)備,如破壁機(jī)、電飯煲和電壓力鍋,它們能夠縮短食材的處理和烹飪時(shí)間。此外,養(yǎng)成整理習(xí)慣也能節(jié)省時(shí)間,比如在使用完廚房用具后及時(shí)清洗和整理。
無論是家務(wù)還是做菜,良好的心態(tài)是保證一切順利進(jìn)行的重要因素。每天都能保持一種積極向上的心態(tài),把家務(wù)和做菜視為一種鍛煉身心的機(jī)會(huì),將會(huì)讓我們從中感受到樂趣和滿足。在家務(wù)做菜的過程中,我喜歡聽著音樂,享受獨(dú)自的時(shí)光,感受家庭的溫馨。當(dāng)然,做菜對(duì)我來說也是一項(xiàng)創(chuàng)造性的工作,它能夠激發(fā)我的想象力和熱愛,為家人獻(xiàn)上美味的食物。
總結(jié):通過合理安排時(shí)間和任務(wù)、合理規(guī)劃食材和菜品、提高效率、調(diào)整心態(tài)和享受樂趣等方面的努力,我在家務(wù)做菜的過程中收獲了許多心得體會(huì)。這些經(jīng)驗(yàn)不僅提高了我的生活質(zhì)量,還讓我更好地處理家庭事務(wù),通過精心的烹飪?yōu)榧胰藥砜鞓泛徒】怠R蚕M嗟娜四軌蚍e極參與家務(wù)做菜,感受到其中的樂趣和滿足。
做家務(wù)做菜的心得篇七
家務(wù)做菜是每個(gè)家庭的必修課,它與我們的日常生活息息相關(guān)。家務(wù)做菜既包括打掃衛(wèi)生、洗衣、收拾家具等家務(wù)活,也包括烹飪、做飯等烹飪技能。然而,這些家務(wù)活往往被忽視和低估,因此很多人容易在開展家務(wù)做菜時(shí)感到挑戰(zhàn)。在我多年的家務(wù)做菜經(jīng)驗(yàn)中,我有著許多心得與體會(huì)。
第二段:計(jì)劃合理分配任務(wù)。
在開展家務(wù)做菜時(shí),合理的計(jì)劃和分配任務(wù)是非常重要的。首先,我會(huì)將家庭的任務(wù)列出清單,包括打掃房間、洗衣服等家務(wù)活和烹飪準(zhǔn)備工作。然后,我會(huì)根據(jù)時(shí)間和難度的不同將這些任務(wù)分配給家庭成員。這樣做可以提高工作的效率,減輕個(gè)人負(fù)擔(dān),同時(shí)也能培養(yǎng)家庭成員間的合作意識(shí)。
第三段:做菜的技巧和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
在烹飪和做菜方面,我也積累了一些技巧和經(jīng)驗(yàn)。首先,我會(huì)提前準(zhǔn)備食材,并按照不同菜肴的需要進(jìn)行分類,這樣可以節(jié)省做菜的時(shí)間。其次,我會(huì)注意掌握火候,不同菜肴的烹飪時(shí)間和火候要求各不相同,只有掌握得當(dāng)才能保證菜肴味道的好壞。同時(shí),我也注重食材的搭配和調(diào)味品的使用,使得菜肴更加美味可口。
第四段:家務(wù)做菜的收獲和感悟。
開展家務(wù)做菜不僅能夠解決家庭的生活問題,還能帶來許多收獲和感悟。首先,通過家務(wù)做菜,我學(xué)會(huì)了獨(dú)立并提高了自己的生活技能。無論是處理緊急情況還是制定計(jì)劃,我都能夠靈活應(yīng)對(duì)。其次,家務(wù)做菜也是一種放松和享受的方式,調(diào)劑了生活的壓力。最重要的是,家務(wù)做菜讓我更加懂得感恩和珍惜。在動(dòng)手做菜的過程中,我體會(huì)到了食物的珍貴和生活的美好。
第五段:家務(wù)做菜的價(jià)值和未來展望。
家務(wù)做菜雖然看似瑣碎,但它的價(jià)值無可替代。家庭是我們成長的搖籃,只有家庭和睦、溫暖的氛圍才能讓我們保持平衡和快樂。通過開展家務(wù)做菜,我們不僅可以改善家庭生活環(huán)境,增進(jìn)家人之間的感情,還能夠培養(yǎng)自己的責(zé)任感和獨(dú)立能力。未來,我希望能夠進(jìn)一步提升自己的家務(wù)做菜技能,探索更多美食的制作,為家人帶來更多的驚喜和樂趣,讓家庭成為一個(gè)溫馨和幸福的地方。
總結(jié):
家務(wù)做菜是一項(xiàng)重要并具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),但通過合理的計(jì)劃和任務(wù)分配,我們可以更好地應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。同時(shí),在烹飪和做菜方面,掌握一些技巧和經(jīng)驗(yàn)是非常重要的。家務(wù)做菜不僅僅是解決生活問題,更是一種放松、享受和成長的方式。通過家務(wù)做菜,我們能夠體會(huì)到生活的美好,并提升自己的能力和責(zé)任感。最重要的是,家務(wù)做菜讓我們懂得感恩和珍惜,讓家庭成為一個(gè)溫馨和幸福的地方。
做家務(wù)做菜的心得篇八
我親愛的爸爸媽媽非常疼愛我,平時(shí)什么都不讓我干,這樣下去,我什么時(shí)候才能長大呢?要知道,學(xué)會(huì)承擔(dān),是我們成長的“必修課”啊!于是,我常常和爸爸媽媽說:“愛我,就讓我學(xué)會(huì)承擔(dān)一切呀!”可爸爸媽媽總不給我機(jī)會(huì)。
從小到大,經(jīng)常吃著爸爸媽媽給我做的香甜可口的飯菜,而我從小就是個(gè)“美食家”,喜歡經(jīng)常偷看菜譜,第一是滿足自己的“看覺”,第二是希望學(xué)會(huì)做出一道道香氣撲鼻的菜肴。日積月累也記住了幾道簡單的菜的做法。爸爸媽媽,我已經(jīng)長大了,我也要學(xué)會(huì)自己照顧自己,自己動(dòng)手做一頓可口的飯菜嘍。!
先做魚丸炒火腿:首先將魚丸解凍,再小心翼翼地切成兩半,然后把火腿腸去皮切片,只是咱的刀工不熟練,切出來的片片有厚有薄,不太均勻;然后剝一棵香蔥,洗干凈后,切成段,案板上有現(xiàn)成的姜片,一切準(zhǔn)備好后,我小心翼翼地學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子打開天然氣的閥門,打著火,開始往炒鍋里淋油。我雖然看過很多怎樣炒菜的文章,但要放多少油在我心里還是個(gè)未知數(shù),算了,一勺吧。放完油后,隨著油溫的升高,只見油花“噼里啪啦”地真往外竄,我趕忙把鍋蓋當(dāng)“防護(hù)盾”擋住了油的“攻擊”。過了一會(huì)兒,油不往外“蹦”了,我把蔥段和姜片快速扔到炒鍋里,又聽得“刺啦”一聲響,蔥段和姜片在炒鍋里四處飛濺,嚇得我急忙退后一步,又連忙將魚丸和火腿片放入鍋中,炒鍋里“噼里啪啦”的氣勢立刻減弱了許多。我松了一口氣,趕快拿著鏟子在炒鍋里翻來覆去地炒,因?yàn)轸~丸和火腿腸本來就是咸的,就不用放鹽了,只是放了少許生抽和雞精,眼看著魚丸和火腿片漸漸變成紅亮亮的顏色,我把火苗調(diào)成最小的狀態(tài),將菜從炒鍋里一鏟一鏟地乘出來,吹了吹熱氣后,就夾起一片火腿迫不及待地咬了一口,嗯,味道還挺香的。(-^__^-)嘻嘻……首戰(zhàn)告捷哈!
接下來,我把炒鍋清洗干凈,炒起了西紅柿炒雞蛋,這回油沒“蹦”出來,因?yàn)殄伬锔揪蜎]有放油(匆忙中忘記了,呵呵)可是雞蛋已經(jīng)被我倒進(jìn)鍋里,只好糊里糊涂地炒了,我趕忙把西紅柿放在里面,放了些調(diào)料后炒了幾下,乘了出來。得,湊合著吃吧。
隨后將梨、桃子、蘋果削皮去核,切成了小塊,做好了色彩鮮艷的水果拼盤。
媽媽和爸爸回來后,聞見了飄香的菜味兒,親口品嘗了我做的菜后,直夸我長大了,是個(gè)能干的好孩子呢。我心里甭提多美了!今后就算爸爸媽媽不在家,也不用擔(dān)心餓肚子啦!
爸爸媽媽們,愛“我”就讓“我”承擔(dān)啊,只有這樣,我們才會(huì)成長,才會(huì)進(jìn)步!
做家務(wù)做菜的心得篇九
今天,我跟媽媽學(xué)做了一道菜――辣椒炒牛肉。
首先,我按媽媽的吩咐:把牛肉放進(jìn)鍋里煮一煮,消除腥味,順便融化冰。牛肉煮好了,我把它拿到砧板上,順著牛肉的斜紋切,我拿著刀往上一切,牛肉就滑了下去,“咦?這刀子怎么了?怎么不聽我的話呢?以前看媽媽是那么順手呀!”我鼓起勁,先把牛肉切成一塊塊的,再切成一小片一小片的。
總算過了準(zhǔn)備這一關(guān),炒菜又會(huì)讓我碰到什么困難呢?讓我們一起來看吧!牛肉切完了,該下鍋了,我先把牛肉放進(jìn)鍋里炒,再放一點(diǎn)料灑一起炒,清除腥味,再加點(diǎn)油,油在鍋里跳來跳去,還跳到我身上來了呢!火也不聽話了,也升了上來。我再向里面放點(diǎn)鹽,再加五六個(gè)辣椒?!班?!已經(jīng)有一點(diǎn)香味了嘛!”我聞了聞,開心得說。突然,我一不小心,把鍋里的一點(diǎn)牛肉弄了出來,“完了,這下完了?!蔽一倚牡叵搿寢屗坪蹩闯隽宋业男乃?,“沒關(guān)系,炒菜要慢慢地來,加油。”媽媽鼓勵(lì)我說。聽了這話,我又有了勁,便又開始做了,費(fèi)了九牛二虎之力,一道香噴噴的菜從我手里做出來了。晚上,我吃著自己做的菜,心里甜蜜蜜的。我想:媽媽爸爸天天的家務(wù)事多難做呀!我一定要好好學(xué)習(xí),不要辜負(fù)爸爸媽媽對(duì)我們的.希望。
有人說父親是山,母親是水,我總覺得不確切。父母親,不單單只是山或者是水,他們都是山和水!山山水水一直保護(hù)和養(yǎng)育著我們,現(xiàn)在的我雖然只能做做家務(wù)來幫父母減輕生活的一點(diǎn)點(diǎn)負(fù)擔(dān),總比什么都不做的好。
其實(shí),幫助父母做事,只是講孝的一種方式,更重要的是要有體會(huì),不能只做不思,也不能只思不做。父母養(yǎng)我們,我們要報(bào)恩。怎樣報(bào)最少自己心里應(yīng)該心存感恩,體會(huì)到爸爸媽媽的苦衷,不讓他們?yōu)槲覀儞?dān)心。然后要行動(dòng)起來,為他們做事,小到家務(wù)事,大到父母老時(shí)做到老有所養(yǎng)。因?yàn)?,他們既是我們的第一位老師也是我們的唯一不?huì)背叛的最好朋友。絕大多數(shù)情況下,父母是唯一可以不顧一切幫助兒女的人。因?yàn)楦改傅膼凼鞘澜缟献顭o私的愛!
白云在蔚藍(lán)的天空中飄蕩,細(xì)繪著那一幅感人的畫面,那是白云對(duì)哺育它的藍(lán)天的感恩;落葉在空中盤旋,譜寫著一曲感恩的樂章,那是大樹對(duì)滋養(yǎng)它大地的感恩。因?yàn)楦卸鞑艜?huì)有這個(gè)多彩的社會(huì),因?yàn)楦卸鞑艜?huì)有真摯的友情,因?yàn)楦卸鞑抛屛覀兌昧松恼嬷B。
做家務(wù)做菜的心得篇十
世界上許多事情都很巧。我們小隊(duì)的隊(duì)員除了學(xué)習(xí)優(yōu)秀、熱愛體育之外還都喜歡自己動(dòng)手做菜。今天下午,在我家里舉辦的據(jù)詩做菜的小隊(duì)會(huì)有意思極了。
這次做菜就以剛學(xué)的第二十五課《絕句》為題?!督^句》是唐代大詩人杜甫的名篇:“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天,窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船。”短短的四行詩不僅描繪了動(dòng)人的景色,而且融進(jìn)了詩人豐富的感情。每行詩句都是一幅優(yōu)美的圖畫。
我們做菜要求按詩的意境,每人做四盤,每盤是一句詩。原料只發(fā)兩個(gè)雞蛋和幾根韭菜。小隊(duì)長提了要求之后,大家立刻忙開了。有的煮雞蛋,有的擇韭菜,也有的在靜靜思考。平時(shí)好動(dòng)的王允昭這會(huì)兒可認(rèn)真啦,兩只又厚又大的手輕輕地剝著蛋皮,生怕碰破了蛋白。幾位平時(shí)愛說笑的姑娘也一言不發(fā)地忙自己的活兒。小隊(duì)長最忙,她除了做自己的那一份兒還不時(shí)地照顧別人。
沒等所有的人都做完,評(píng)論就開始了。“兩個(gè)黃鳴翠柳”,要數(shù)費(fèi)樹做得最好。你看!那被切成兩塊的雞蛋黃伏在韭菜葉做成的柳條上,活象兩只小黃耐在柳枝上歡快地歌唱。王允的“一行白鷺上青天”更精采了。蛋白制成的白鷺由大到小排成一行,淡藍(lán)色的盤子恰似一片青天。真不知她怎么切的,那一只只可愛的白鷺伸著長頸,翅膀好象在上下翻飛。
王志宇的“窗含西嶺千秋雪”引起了爭論。有的說:這韭萊葉做西嶺有些不妥。覆蓋千秋雪的西嶺怎么會(huì)是綠色的.呢?也有的說:“窗含西嶺”這一含字就證明景色遙遠(yuǎn),這山做得似乎太大了。王志宇紅著臉低下了頭。我們的小隊(duì)長趕忙說:這山上的雪可真夠白的。我仔細(xì)一看,那雪原來是蛋白切成的小碎片,滿滿灑了一盤子。真有點(diǎn)大雪壓青山的意思。
“這道菜怎么只是一碗白湯??!”聞惠立趕忙站起來說:“這是我做的?!闭f著,她把準(zhǔn)備好的兩個(gè)半圓蛋殼放進(jìn)湯里。然后,學(xué)著乘務(wù)員的口氣說:“萬里船將沿眠江、穿三峽、直抵東吳?!倍嗝簇S富的想象力,一下子得到全體同學(xué)的喝采。
會(huì)餐開始了,同學(xué)們真舍不得下筷子。
做家務(wù)做菜的心得篇十一
人人都說第一次寶貴,可是為什么第一次寶貴呢?因?yàn)槭裁?嘻嘻,只有自己親身體驗(yàn)過之后才能明白這其中蘊(yùn)含的真正奧義。
xxxx.5.24這是我有史以來第一次真正意義上的做飯,而且毫不夸張的說還做的很好,我做這頓飯還是老師交代的任務(wù)呢,而我這個(gè)飯還是“即興而為”呢,本來計(jì)劃的說要做拉面,可是時(shí)間不足,于是記起了這個(gè)“家喻戶曉”的洋芋擦擦,它是一道別具風(fēng)格的主食,用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光,土豆的清香洋溢開來,吃上一口,既有薯?xiàng)l的口感和嚼頭,又有肉末紅椒的鮮香。不錯(cuò),這樣的美食正是用土豆做成的!
回歸主題,這頓飯我用了總共大概不超兩小時(shí)多,正好我家要做洋芋擦擦的食材都有,只要土豆,面粉就行,前提是你得有個(gè)擦擦(工具),當(dāng)然沒有工具你就可能要?jiǎng)拥读?。首先將土豆洗好,用專門刮它的工具把皮先刮了,然后用水把刮好的土豆洗凈,接下來就是“高難度”操作嘍準(zhǔn)備好一個(gè)不大不小的盆,然后把我們的工具斜放上去,然后拿上土豆擦,這步還帶點(diǎn)危險(xiǎn),差點(diǎn)把我指甲給擦了。就這樣反復(fù)的`擦,終于有了成品(非常薄的土豆片),接下來就要把淀粉給洗掉了,經(jīng)過反復(fù)過濾終于差不多了。最后拿一盆面拌入其中,必須要讓每根都粘上面粉,不僅可以不讓面粉粘著,并且讓洋芋更有口感,弄好這步后把“被子”(帶孔的一種大鐵片,用于蒸東西。)放好,把洋芋均勻放在“被子”上。接下來就是起鍋燒水把“被子放上去”靜等蒸好。過了大約xx多分就可以出“爐”了。
這就是我做飯的全過程了,我感覺做飯并不枯燥,真正的做飯?jiān)谟谧龅倪^程,其中的樂趣于體會(huì)。
做家務(wù)做菜的心得篇十二
每個(gè)人都有自己的一些經(jīng)歷,我當(dāng)然也不例外。使我感觸最深的事是我學(xué)會(huì)了自己做菜。
那是一天下午,我為了完成老師的任務(wù)“當(dāng)一回小廚師”,我決定試試。做菜戰(zhàn)斗開始了。我打開冰箱,嗯,有排骨、雞蛋、土豆……ok!我先取出菜,然后洗菜。把菜葉、菜梗等洗好后,放到鍋里炒。我長要往菜上倒油時(shí),油星立刻濺起,把我的手背燙著了。我“哎喲”一聲,然后蹲下來,揉了揉手。“我不干了!”我說完,泄氣的跳上沙發(fā)上坐。媽媽見了,問:“怎么了?是不是燙著手啦?沒事兒的?!比缓笏纸塘宋以趺礃映床?。
“那好吧,我再試試。”我又有勁了。我按媽媽說的,很快就炒好菜了。接下來是切土豆。我挑好土豆之后洗干凈,接著削皮。一刀切下去,太輕了,只削掉一點(diǎn)點(diǎn)。再一刀,又太重了,削了一大塊。我笨手笨腳的,但我繼續(xù)堅(jiān)持削。慢慢地,削得好看多了。削完了,我把土豆切得一小塊一小塊的,然后加了些配料和土豆一起炒。
接下來是魚。魚太難做了吧,只好請(qǐng)教高人媽媽指導(dǎo)。媽媽幫我把魚肚割了下來。我看著覺得很惡心,我最怕魚腥味,不知從何下手。研究了好一會(huì)兒,才想到了方案。我把魚放置在案板上,由于我不敢碰魚,就雙手握刀,往下切魚。結(jié)果,魚肉都被切得大小不一。炒的時(shí)候,我不知道應(yīng)該下什么配料才好,拿起醬油,一倒下鍋就倒下了太多醬油了。怎么辦?哦,水!我想完,急忙端起碗,裝了些水就往鍋里面倒。不小心倒了太多水,魚好像變清淡了,我不管三七二十一,胡亂加配料。
對(duì)了,還有飯沒煮。媽媽見吃飯時(shí)間快到了,就幫我做了煮飯的工作,然后讓我看著。我只顧把土豆、菜、魚裝上盤,沒管飯。過了一會(huì)兒,一陣焦味撲鼻而來。一種本能的反應(yīng)使我朝飯鍋那里看去?!帮?,飯焦了!”我大喊,趕緊把火給關(guān)了。終于開飯了。我的戰(zhàn)果是:底“鑲”金飯,苦在其中的魚,清淡無味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說:“第一次做,算不錯(cuò)了的。但是,那飯?zhí)盍?,全都焦了?!蔽艺f:“廣告上不是講,‘飯要金香,米要金香’嗎?”“土豆和菜太淡了?!薄扒宓氖澄飳?duì)身體有益?!薄澳囚~太苦了?!薄翱嗫诹妓幝??!眿寢屢宦犖疫@么解釋,不由得哈哈大笑起來。
通過了這一次做菜,我受益良多。即使我吃的是山珍海味,也不及自己的凡香,并且,做什么事情都要堅(jiān)持不懈。
做家務(wù)做菜的心得篇十三
今天,我“張大廚”要閃亮登場啦!這是人生當(dāng)中第一次做菜,好高興呦!終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺了。
開始做了。第一步,準(zhǔn)備食材。2個(gè)西紅柿、2個(gè)雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮,給蒜脫掉了一層白衣裳,露出來光溜溜的身體,有兩瓣雙胞胎蒜,頭上還長了嫩綠的芽,說明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺,總是在我感冒的時(shí)候用姜湯為我治病。第二步,切蔥姜蒜。我一手拿刀,一手按住調(diào)料,小心翼翼地切著,媽媽提醒我切菜時(shí)左手彎曲,指關(guān)節(jié)對(duì)著刀,離刀遠(yuǎn)一點(diǎn),就不會(huì)切到手。第三步,攪拌雞蛋、燙西紅柿,攪拌雞蛋時(shí),我右手拿筷子,左手拿碗,順時(shí)針快速攪拌,直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿?xí)r,總覺得它像是在泡溫泉,再把西紅柿先中間切成兩半,再各切成四小份。
第四步,炒雞蛋。我先放一些油,放蔥,等油熱了,蔥的香味出來時(shí),把雞蛋倒進(jìn)去,我的腦袋離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,因?yàn)樾r(shí)候被雞蛋崩過,很疼,媽媽說只要沒水,把火關(guān)小,沒事的,然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起,雞蛋先起小泡泡,慢慢變成餅餅的形狀后,我用鏟子把雞蛋翻到另一面,等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。
第五步,炒西紅柿。放少量油,放姜、蒜,油燒熱后放西紅柿快速翻炒,等它變軟時(shí),倒入炒好的雞蛋,并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽,再翻炒1分鐘后,最后放點(diǎn)雞精,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口,媽媽稱贊我:“張唯珍第一次炒菜,就這么好吃!”我也很滿意,還用手機(jī)拍了視頻。我覺得,炒菜呀,每一個(gè)細(xì)節(jié)都是學(xué)來的,需要注意的地方也很多!看似簡單的菜,其實(shí)里頭大有學(xué)問!當(dāng)大人還真是不容易呀!
做家務(wù)做菜的心得篇十四
今年寒假,學(xué)校給我們布置了一項(xiàng)有趣的家庭作業(yè),自己動(dòng)手做一道菜。說實(shí)話,平時(shí),都是媽媽下廚做飯給我吃,我可從來沒有下過廚房啊!這項(xiàng)作業(yè)讓我既好奇又緊張。
正月初五的晚上,在爸爸媽媽的鼓勵(lì)下,我終于鼓起勇氣,嘗試做一道菜——木耳炒雞蛋。媽媽給我系好小圍裙,在她的指導(dǎo)下,我先把幾朵干木耳泡到熱水中備用,然后拿出兩個(gè)雞蛋磕到碗里,放上一點(diǎn)鹽,用筷子攪拌均勻,木耳泡好后用手撕成小片。一切準(zhǔn)備好了,開火,我倒了一勺油在鍋里,等油溫升上來,我就把雞蛋液倒進(jìn)鍋里用鏟子不停地?cái)噭?dòng),一會(huì)雞蛋成塊了,放入木耳再加點(diǎn)鹽攪拌,木耳的加入讓鍋里噼里啪啦響成一團(tuán),我嚇得出了一身冷汗,媽媽告訴我沒事,我又趕緊拿起鏟子,將菜翻了翻,蓋上鍋蓋,過一會(huì)兒拿起蓋子,翻炒幾下就可以出鍋了。菜出鍋時(shí)我開心極了,這可是我人生中的第一道菜啊!
終于可以品嘗我的勞動(dòng)成果了,吃著自己親手做的香噴噴的木耳炒雞蛋,頓時(shí)感覺這道菜格外好吃,真是應(yīng)了那句話——自己勞動(dòng)的果實(shí)最香甜。其實(shí)今天這頓菜我炒得是提心吊膽,通過這次做菜實(shí)踐,我深深體會(huì)到媽媽為家里辛勤地付出,因?yàn)樗刻於荚谧鲋鴮?duì)我來說“提心吊膽”的事,我以后要多幫媽媽做些家務(wù)。同時(shí)我也覺得其實(shí)做菜并沒有想象的那么困難,只要用心學(xué),就一定能掌握這項(xiàng)本領(lǐng)!
在我很小的時(shí)候,我就想像爸爸媽媽一樣,在廚房里做出美味的佳肴,這是一件多么有趣的事情呀!我讓媽媽教我,可每一次媽媽的回答都只有一個(gè):你還太小,做不了菜的,再說了,你在傷著自己多不值呀!而我每一次都會(huì)想:不就是做菜嘛!有什么難得呀!終有一天我要當(dāng)一次主廚,做一道菜給你們瞧瞧。
今天,我當(dāng)主廚的心愿終于可以得到滿足了。因?yàn)槲矣袆诩祭蠋熃o的“家庭主廚通行證”。也就是老師留了一項(xiàng)做一道菜的作業(yè),我為此真是高興極了。媽媽一看這張暢通無阻的“通行證”,也就只能支持我了。
于是,我打算做一道比較復(fù)雜的魚香茄子,我一定要好好把握這次難得的機(jī)會(huì)。
到了中午,戰(zhàn)斗拉開了帷幕。我?guī)Ш脟?,信心十足地走進(jìn)了廚房。我先將茄子洗凈,用小刀將茄子皮慢慢地削掉,削干凈,再將茄子切成條。我從一堆茄子條中隨便抓了一把,想要欣賞一下自己的刀工,可我一看卻傻了眼,這茄子有的比我的大拇指還粗,有的卻比我的小手指還細(xì),有的和我的中指差不多,真是千姿百態(tài),我很是失望。站在一旁的媽媽安慰我說:“沒關(guān)系,一會(huì)兒下油一炸就好了,你這畢竟是第一次?!甭犃藡寢尩脑?,我又重新鼓起信心,把切好的茄子放在了一個(gè)盆里,備用。接著我將蔥、姜、蒜切成了末,放在一個(gè)小盤子里備用。從冰箱里拿來了豆瓣醬和糖。
材料備齊了以后,我把鍋放在爐子上,點(diǎn)上火,在鍋里放入了油燒熱。剛放入茄子,沒想到鍋里的油就濺了出來,我情急之下,一把抓起鍋蓋,當(dāng)盾牌來使,我這才相安無事。我用鏟子將茄子翻炸。過了一會(huì),茄子炸透了,軟了以后,我用鏟子把茄子瀝干,盛到一個(gè)盤中。這時(shí)的茄子真是色澤金黃,十分誘人。我不禁有點(diǎn)沾沾自喜了。
接下來,我又將鍋中留少許油,放入了豆瓣醬,炒出了紅油。加入了老抽,香醋,適量開水,拌勻,又依次加入了少量白糖,鹽,蔥、姜、蒜末,炒出香味后,再放入炸好的茄子,這時(shí)我才想起來忘了要用水淀粉勾芡。我手忙腳亂的從廚柜里找出淀粉,加上水調(diào)開后,連忙就倒入了鍋里,翻炒了幾下就出鍋了。戰(zhàn)斗結(jié)束了。
最后我將茄子盛在了一個(gè)盤子里,又把洗好的香菜切成小段,撒在了茄子上,使茄子平添了幾分色彩,終于完成了。我看著這一盤茄子,真是誘人極了。經(jīng)過媽媽的評(píng)審,認(rèn)為這道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放,高興得一蹦三尺高。
這是我第一次做菜,圓滿成功!
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