食品監(jiān)管個人工作總結(jié)（精選14篇）

總結(jié)是培養(yǎng)我們思考和分析能力的重要方法。寫總結(jié)前，首先要對整個過程進(jìn)行回顧和分析。掌握一些寫總結(jié)的技巧和方法，可以幫助我們寫出優(yōu)秀的總結(jié)作品。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇一

建立健全食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，做好食品藥品監(jiān)管工作。今天本站小編給大家為您整理了食品藥品監(jiān)管。

希望對大家有所幫助。

為保障全市人民飲食用藥安全和促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)?，F(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，扎實(shí)推進(jìn)監(jiān)管隊伍建設(shè)。

(一)黨風(fēng)廉政建設(shè)情況。

為認(rèn)真開展好我局的黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作并促進(jìn)其落到實(shí)處，局黨組高度重視，將其納入了重要議事日程，專題進(jìn)行研究，按照《藥監(jiān)局懲治和預(yù)防腐敗體系xx-xx年工作規(guī)劃》和《xx年黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作意見》，進(jìn)一步落實(shí)了部門負(fù)責(zé)人、分管領(lǐng)導(dǎo)、局長、黨組書記黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任，繼續(xù)與全局人員簽訂了廉政建設(shè)。

承諾書。

推行一崗雙責(zé)加強(qiáng)了黨風(fēng)廉政建設(shè)教育采取集中學(xué)習(xí)、專題輔導(dǎo)等多種形式堅持深入開展廉政警示教育使大家充分認(rèn)識到當(dāng)前反腐倡廉工作面臨的嚴(yán)峻形勢和任務(wù)進(jìn)一步統(tǒng)一思想提高認(rèn)識增強(qiáng)反腐倡廉的主動性和自覺性。

深入學(xué)習(xí)貫徹《黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部作風(fēng)建設(shè)，開展好“自覺受監(jiān)督，習(xí)慣受監(jiān)督”專題教育活動，局黨組主要負(fù)責(zé)同志切實(shí)發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)和表率作用，與班子成員談心，交流思想、查找問題、共同提高。

繼續(xù)健全職工個人廉政檔案，為進(jìn)一步規(guī)范行政執(zhí)法行為，維護(hù)監(jiān)管當(dāng)事人的合法權(quán)益，嚴(yán)格執(zhí)行我局已制定的《藥品監(jiān)管行政案件辦理制度》和《藥品監(jiān)管行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》及《實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)》，繼續(xù)堅持了重大案件集體討論制度，堅決杜絕辦人情案和以權(quán)謀私的情況發(fā)生;繼續(xù)堅持了案件回訪制度，對行政案件辦理中執(zhí)法人員遵守執(zhí)法紀(jì)律等情況進(jìn)行了事中、事后監(jiān)督。

(二)積極開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”和“掛、包、幫”行動。

一年來，我局以“關(guān)注民生，構(gòu)建和諧”為主題，認(rèn)真開展“掛、包、幫”活動。春節(jié)期間全局職工踴躍捐款2800余元，由機(jī)關(guān)黨支部書記帶隊到對口幫扶的高坪鎮(zhèn)水磨村對部分困難群眾及貧困黨員進(jìn)行了走訪慰問。6月24日，由局長張路帶領(lǐng)機(jī)關(guān)部分黨員干部深入到“掛、包、幫”活動聯(lián)系單位北外鄉(xiāng)新源村開展“聽民意、了民情、解民憂”大走訪主題實(shí)踐活動，對該村存在的困難和問題提出建議，并結(jié)合走訪調(diào)查情況落實(shí)幫扶工作的具體措施，活動中還慰問了兩戶貧困黨員和四戶貧困群眾，送去價值600元的慰問品和1600元慰問金。通過惠民活動的開展，增進(jìn)了黨員干部與人民群眾的聯(lián)系，使之更加關(guān)注民生、民情，也促進(jìn)了幫扶工作長效機(jī)制的建立。

二、積極履行藥品監(jiān)管職能，加強(qiáng)藥品安全監(jiān)管工作。

圍繞確保藥品安全這一工作目標(biāo)，我局堅持整治與規(guī)范并進(jìn)，努力探索科學(xué)有效的監(jiān)管模式和方法，著力提升藥品安全保障能力和水平。

(一)重拳出擊，藥品、醫(yī)療器械市場規(guī)范有序。

1.突出藥品專項(xiàng)整治。

一是對藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，加大日常監(jiān)管力度，全面檢查了藥品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行g(shù)mp情況。重點(diǎn)對生產(chǎn)質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)及履行藥品質(zhì)量管理職責(zé)情況、生產(chǎn)廠房與設(shè)施是否發(fā)生變化，生產(chǎn)、檢驗(yàn)儀器設(shè)備與生產(chǎn)品種和規(guī)模是否相適應(yīng)，空氣凈化系統(tǒng)、工藝用水系統(tǒng)等的運(yùn)行使用情況，是否按照gmp認(rèn)證法定條件組織生產(chǎn)。企業(yè)的原輔料和包裝材料供應(yīng)商審計、購入質(zhì)量檢驗(yàn)、儲存、使用及產(chǎn)品審核放行、執(zhí)行《藥品說明書和標(biāo)簽的管理規(guī)定》等情況進(jìn)行了全面檢查。針對四川諾迪康威光制藥、四川泰華堂制藥有限公司等5家藥品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了檢查，從檢查情況看，各企業(yè)基本都能按照gmp要求組織生產(chǎn)，沒有發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)情況發(fā)生。

二是對藥品流通環(huán)節(jié)，加大對藥品經(jīng)營企業(yè)的gsp跟蹤檢查及日常監(jiān)督檢查力度，針對42家藥品零售企業(yè)進(jìn)行了gsp日常檢查。強(qiáng)化農(nóng)村藥品監(jiān)管，完成了對鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生站的藥品質(zhì)量日常監(jiān)督檢查。大力整治藥品、醫(yī)療器械、保健食品違法廣告，加強(qiáng)監(jiān)測，目前已對12起違法違規(guī)移交工商局進(jìn)行處理。加強(qiáng)特殊藥品監(jiān)管，針對市級醫(yī)療機(jī)構(gòu)和批發(fā)企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

同時，有針對性地開展各種專項(xiàng)監(jiān)督檢查。一是開展了非藥品冒充藥品、工業(yè)氧冒充醫(yī)用氧、“兩節(jié)兩會”等專項(xiàng)檢查;二是開展了疫苗專項(xiàng)整治工作，以及核查假藥健胃消食片等藥品;三是認(rèn)真開展醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)追蹤檢查工作，重點(diǎn)檢查了經(jīng)營一次使用無菌醫(yī)療器械、植入材料及人工器官、介入器材、體外循環(huán)及血液處理設(shè)備等高風(fēng)險產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)。

××年××月，我由于工作變動調(diào)到××食品藥品監(jiān)督管理局工作，成為食品監(jiān)督所光榮的一員。在這近一年來，在局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心培養(yǎng)下，在分管領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助下，我比較圓滿地完成了自己的各項(xiàng)工作任務(wù)，在思想政治覺悟和業(yè)務(wù)工作能力等方面都取得了很大的進(jìn)步，為今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)?，F(xiàn)將個人一年來的工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，不斷提高政治思想素質(zhì)。

首先，我始終嚴(yán)格要求自己，不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，充分利用業(yè)余時間通過雜志報刊、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體，以及本局安排的各項(xiàng)政治學(xué)習(xí)活動，提高自己對社會主義榮辱觀的認(rèn)識，在思想上和政治上與集體與黨保持一致;其次，除了干好自己的本職工作外，對局里組織的各項(xiàng)活動，都積極參加和配合，關(guān)心集體榮譽(yù)，維護(hù)單位形象，同在一個局，共愛一個家，使自己盡快融入到××食品藥品監(jiān)督管理局這個大家庭中來。

二、重視加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高依法行政能力。

為了更好地適應(yīng)食、藥監(jiān)工作的新形勢和崗位要求，結(jié)合實(shí)際工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握“一法兩條”和《藥品監(jiān)督行政處罰程序規(guī)定》、《藥品監(jiān)督行政執(zhí)法文書規(guī)范》《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)知識，堅持理論聯(lián)系實(shí)際，把所學(xué)的法律條款準(zhǔn)確運(yùn)用到實(shí)際監(jiān)督檢查工作中，堅持邊學(xué)邊做，在工作實(shí)踐中，不斷鞏固和豐富業(yè)務(wù)知識。執(zhí)法先要懂法，只有認(rèn)真地學(xué)好法律法規(guī)，才能扎實(shí)地開展工作，才能切實(shí)做到依法行政。面對這一全新的工作領(lǐng)域，我認(rèn)真學(xué)習(xí)食品，藥品監(jiān)督法律法規(guī)等專業(yè)知識，用法律法規(guī)來武裝自已。努力提高自己的行政執(zhí)法和依法辦事能力。

三、忠于職守，吃苦耐勞，努力做好各項(xiàng)工作。

一年來，本人以高度的責(zé)任感和事業(yè)心，發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、吃苦耐勞的精神，自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排，努力做好局領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作，積極參與食品，化妝品、藥品、醫(yī)療器械等市場監(jiān)管工作，為促進(jìn)各項(xiàng)工作的發(fā)展，做出了一定的力量。較好地完成了上級交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

四、堅持廉潔勤政，改進(jìn)工作作風(fēng)。

在工作和學(xué)習(xí)中，嚴(yán)格要求自己，堅持勤儉節(jié)約，認(rèn)真履行黨風(fēng)廉政建設(shè)和糾風(fēng)工作目標(biāo)責(zé)任，端正工作態(tài)度，改進(jìn)工作作風(fēng)，沒有發(fā)生利用工作之便徇私舞弊的現(xiàn)象。在工作中，對前來辦事的群眾，以禮待人，熱情服務(wù)，避免發(fā)生“四難”現(xiàn)象。

雖然在新的工作崗位上，努力學(xué)習(xí)和工作，但由于調(diào)入的時間不長，業(yè)務(wù)不熟悉等原因，工作中存在了一定的問題：

1、政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓的不夠。主要精力針對于實(shí)際工作，對政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的重視不夠。

2、業(yè)務(wù)水平和執(zhí)法能力待于不斷提高。雖然狠抓業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握“一法兩條”和《藥品監(jiān)督行政處罰程序規(guī)定》、《藥品監(jiān)督行政執(zhí)法文書規(guī)范》,《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《食品安全法》等有關(guān)知識，但與實(shí)際工作的要求仍有一定差距，需要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)。

在今后的工作中，本人進(jìn)一步做出努力，抓好政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的××屆×中全會精神，不斷提高政治理論和法律知識，努力適應(yīng)新的工作崗位，實(shí)踐××××思想，為促進(jìn)××食品藥品監(jiān)督管理局各項(xiàng)工作和人民群眾用藥安全有效，做出個人的一份力量。

一、健全機(jī)制，嚴(yán)把食品生產(chǎn)經(jīng)營的衛(wèi)生許可關(guān)。

認(rèn)真貫徹落實(shí)《行政許可法》、《衛(wèi)生行政許可辦法》，嚴(yán)把衛(wèi)生許可關(guān)，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營條件符合衛(wèi)生要求，進(jìn)一步建立健全衛(wèi)生行政許可審批程序，全面規(guī)范衛(wèi)生行政許可行為，做到衛(wèi)生許可工作程序合法，資料齊全，工作規(guī)范。使各類衛(wèi)生許可管理由過去的分散管理轉(zhuǎn)變成有序、綜合、統(tǒng)一的管理。今年辦理及審核食品衛(wèi)生許可證7798張，其中新辦衛(wèi)生許可證1213張。

二、精心組織，食品衛(wèi)生量化分級管理工作得到進(jìn)一步拓展。

根據(jù)《衛(wèi)生部關(guān)于全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》精神，繼去年我區(qū)餐飲單位、學(xué)校食堂全面實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級管理工作以來，今年又分批邀請常州市衛(wèi)生局對轄區(qū)內(nèi)的1x學(xué)校食堂、餐飲單位、純凈水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了評審，并順利通過驗(yàn)收，全部取得了食品衛(wèi)生信譽(yù)度a級單位稱號。至20xx年底全區(qū)食品衛(wèi)生a級信譽(yù)度單位累計到7，其中學(xué)校食堂6、餐飲單位、純凈水生產(chǎn)企業(yè)。通過該項(xiàng)工作的實(shí)施，全區(qū)學(xué)校食堂、餐飲單位、純凈水生產(chǎn)企業(yè)的硬件設(shè)施、衛(wèi)生條件及自身管理水平得到大幅度、實(shí)質(zhì)性的提高。

三、強(qiáng)化意識，農(nóng)村衛(wèi)生監(jiān)督工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)。

按照《中共中央、國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村衛(wèi)生工作的決定》的要求，我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門開展了涉及面廣、量大、制約因素多的農(nóng)村食品衛(wèi)生監(jiān)督工作。在各鎮(zhèn)防保科對村級食品生產(chǎn)經(jīng)營單位摸底調(diào)查并建立摸底資料臺帳的基礎(chǔ)上，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門協(xié)同各鎮(zhèn)衛(wèi)生院有計劃、有步驟、有重點(diǎn)地對鎮(zhèn)村結(jié)合部、主干線、旅游景點(diǎn)周圍的農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營戶，進(jìn)行了拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查。檢查中，衛(wèi)生監(jiān)督員共下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書60份，書寫現(xiàn)場檢查筆錄60份，限期責(zé)令改正23x次，暫扣非法生產(chǎn)經(jīng)營工具12車，沒收銷毀非法食品185kg，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營戶。通過開展農(nóng)村無證食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊了無證生產(chǎn)經(jīng)營和制假售假的違法分子，有效遏制了制售假冒偽劣食品的違法行為。提高了各集鎮(zhèn)區(qū)、村級食品生產(chǎn)經(jīng)營戶的守法意識和衛(wèi)生意識。維護(hù)了群眾的合法權(quán)益，取得了階段性的成果。與往年相比，全區(qū)共新增食品衛(wèi)生許可證668張，新增食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證6030本。

四、認(rèn)真辦理投訴舉報案件的查處。

投訴舉報受理查處是衛(wèi)生監(jiān)督的一項(xiàng)重要工作，我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門向社會公布了投訴舉報電話，在接待來人來訪投訴舉報時，做到熱情、禮貌、細(xì)致、耐心。對所有投訴舉報做到當(dāng)天受理，并在規(guī)定期限內(nèi)辦理，對投訴者予以信息反饋。今年以來共處理投訴共8，做到件件有結(jié)果，事事有著落。

五、積極開展食品衛(wèi)生安全的專項(xiàng)整治活動。

根據(jù)老百姓普遍關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題和省市專項(xiàng)檢查工作要求，我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門積極開展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作，全年共開展27項(xiàng)整治活動。主要有節(jié)日期間餐飲業(yè)專項(xiàng)檢查，冷食、純凈水的專項(xiàng)檢查，保健食品專項(xiàng)檢查，食品添加劑專項(xiàng)檢查，飲料、酒類專項(xiàng)檢查，春秋季學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，兒童食品安全專項(xiàng)檢查，衛(wèi)生許可專項(xiàng)檢查，豬鏈球菌防控工作，農(nóng)村的食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為，分別予以行政處罰，其中責(zé)令改正21x次、罰款4x次，罰款金額共計人民幣17880，沒收銷毀不合格食品285kg，取締非法經(jīng)營活動。

通過開展食品安全專項(xiàng)整治，使我區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的安全責(zé)任意識得到了進(jìn)一步的增強(qiáng)，生產(chǎn)銷售有毒、有害、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和偽劣食品的違法活動得到有效遏制;食品生產(chǎn)秩序明顯好轉(zhuǎn)，食品安全事故明顯下降，人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng);食品生產(chǎn)加工企業(yè)逐步建立了食品安全信用體系和失信懲戒機(jī)制。

六、認(rèn)真組織做好節(jié)日和重大活動食品衛(wèi)生保障工作。

20xx年的衛(wèi)生保障工作任務(wù)重、要求高，主要有元旦、春節(jié)、五一、中高考、十一等保障任務(wù)，特別是今年國慶黃金周，恰逢十運(yùn)會武進(jìn)賽區(qū)曲棍球賽，常州科技經(jīng)貿(mào)洽談會，全國青少年輔導(dǎo)員培訓(xùn)班等重大活動連續(xù)在我區(qū)舉行。為切實(shí)做好這些重大節(jié)日和活動期間的衛(wèi)生監(jiān)督保障工作，我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門精心組織，全力以赴，認(rèn)真組織制訂衛(wèi)生保障。

工作方案。

成立領(lǐng)導(dǎo)小組開展事前全面監(jiān)督檢查活動期間對每個接待單位指定以上衛(wèi)生監(jiān)督員駐店進(jìn)行全程監(jiān)督檢查通過我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員努力工作圓滿完成了這些重大活動的衛(wèi)生保障任務(wù)受到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和上級部門的肯定和表揚(yáng)。

七、制定預(yù)案，建立食品衛(wèi)生申報制度，提升食品衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急能力。

根據(jù)省衛(wèi)生廳工作要求，制定并實(shí)施了突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理預(yù)案，明確了衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)在突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理中的職責(zé)，規(guī)范了工作流程。建立食品衛(wèi)生申報制度，在全區(qū)范圍內(nèi)推行了重要節(jié)日公共聚餐申報制度，并逐漸推廣日常大型公共聚餐申報制度。今年未發(fā)生重大食物中毒事故，對今年的(武高食堂、橫山亞仙鹵菜店、湖塘恒豐鹵菜店)食物中毒事件(患者累計3)，按照突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理預(yù)案，采取果斷措施，及時處置了中毒事件，并將危害降低到最低程度。

八、加強(qiáng)普法宣傳教育和衛(wèi)生監(jiān)督信息化工作。

認(rèn)真組織開展20xx年《食品衛(wèi)生法》宣傳周暨《食品衛(wèi)生法》頒布十周年宣傳活動。按照省市關(guān)于開展20xx年《食品衛(wèi)生法》宣傳周暨《食品衛(wèi)生法》頒布十周年宣傳活動的通知精神，擬定宣傳方案，突出“保障食品衛(wèi)生，構(gòu)建和諧社會”的主題，開展大規(guī)模的集中咨詢活動，發(fā)放宣傳材料300份，現(xiàn)場接受咨詢100x人次，在公共場所懸掛宣傳橫幅16條。并通過電視、電臺、報紙及每月二期的《衛(wèi)生監(jiān)督信息》簡報等形式宣傳報道食品衛(wèi)生監(jiān)督動態(tài)和衛(wèi)生防病知識。20xx年我區(qū)新聞部門報道發(fā)表關(guān)于衛(wèi)生監(jiān)督方面的信息共36篇次。充分發(fā)揮了媒體和輿論導(dǎo)向作用，引導(dǎo)群眾健康消費(fèi)，保障人民的身體健康。使《食品衛(wèi)生法》普法宣傳教育工作形成全方位、立體化的格局。

回顧一年來的食品衛(wèi)生工作，我們作出了艱苦努力，取得了較好的成績，但是我們深深感到，食品衛(wèi)生工作是一項(xiàng)系統(tǒng)的社會工程，工作量大，牽涉面廣，工作中還存在一些薄弱環(huán)節(jié)。為此，我們相信，在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)食品安全委員會的統(tǒng)一部署下，20xx年我們將著重開展以下幾方面的工作：

1、加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)，提高衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法效能，切實(shí)加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)執(zhí)法交通工具，現(xiàn)場快速檢測設(shè)備和取證工具等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善執(zhí)法工作條件，完善執(zhí)法技術(shù)手段。

2、按照武食安20xx第5號關(guān)于開展全區(qū)食品生產(chǎn)加工整頓工作通知精神，以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)為依據(jù)，依法實(shí)施食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生許可工作，重點(diǎn)抓好場所的衛(wèi)生設(shè)施、衛(wèi)生條件和從業(yè)人員健康狀況的評價審核;嚴(yán)厲查處無衛(wèi)生許可證生產(chǎn)經(jīng)營的違法行為，不具備生產(chǎn)條件的堅決依法取締;嚴(yán)厲打擊濫用添加劑、使用非食品原料生產(chǎn)加工食品、在食品中摻雜摻假、以假充真、以次充好或者以不合格食品冒充合格食品等違法行為;進(jìn)一步強(qiáng)化食品添加劑、食品原料、食品包裝材料等使用情況的監(jiān)管。

3、繼續(xù)開展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動。

根據(jù)全國整規(guī)辦20xx年工作安排，進(jìn)一步突出重點(diǎn)，將農(nóng)村食品衛(wèi)生監(jiān)管作為食品專項(xiàng)整治的重中之重，開展20xx年食品專項(xiàng)整治，加強(qiáng)農(nóng)村食品、兒童食品、保健食品等產(chǎn)品監(jiān)督執(zhí)法工作，探索農(nóng)村食品衛(wèi)生管理長效工作機(jī)制和監(jiān)督信息的通報制度。

4、深入貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生許可發(fā)放管理辦法》，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生許可證發(fā)放的具體管理制度和規(guī)定，規(guī)范食品衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理，進(jìn)一步落實(shí)食品衛(wèi)生許可證發(fā)放的責(zé)任制和責(zé)任追究制。

5、實(shí)施量化分級管理，抓好餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。繼續(xù)推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，強(qiáng)化餐飲業(yè)經(jīng)營者的責(zé)任意識;以食物中毒控制為重點(diǎn)，加強(qiáng)對學(xué)校和建筑工地食堂的監(jiān)督管理，建立健全的食品衛(wèi)生安全責(zé)任制;加強(qiáng)餐飲業(yè)、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理力度。進(jìn)一步推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，今年我區(qū)將在單位食堂、快餐業(yè)、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)三個食品行業(yè)繼續(xù)推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。

6、重點(diǎn)開展學(xué)校食堂的日常監(jiān)管。繼續(xù)做好學(xué)校食堂量化分級管理工作，重點(diǎn)放在農(nóng)村地區(qū)村校食堂的食品衛(wèi)生監(jiān)管，并將監(jiān)管信息及時通報教育行政部門，共同促進(jìn)和提高我區(qū)學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生管理水平。

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食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇二

全省嚴(yán)厲打擊“三無”食品專項(xiàng)行動工作會議召開后，為認(rèn)真貫徹落實(shí)《省食品藥品監(jiān)管局、省食安辦、省教育廳、省公安廳、省農(nóng)委、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于印發(fā)全省嚴(yán)厲打擊制售“三無”食品和假劣藥品行為專項(xiàng)行動實(shí)施方案》文件要求，結(jié)合我縣實(shí)際，我局迅速行動，在全縣范圍內(nèi)開展餐飲環(huán)節(jié)嚴(yán)厲打擊制售“三無”食品專項(xiàng)行動，現(xiàn)將專項(xiàng)行動進(jìn)展情況總結(jié)如下：

在省市局工作會議后，我局迅速召開打擊“三無”食品專項(xiàng)行動工作部署會議，成立專項(xiàng)行動領(lǐng)導(dǎo)小組，制定切實(shí)了實(shí)施方案，并結(jié)合中秋、國慶“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，把打擊“三無”食品作為當(dāng)前工作的重點(diǎn)來部署和落實(shí)。突出強(qiáng)調(diào)大局意識、責(zé)任意識和法制意識，圍繞社會關(guān)注和群眾關(guān)心的食品安全問題，主動出擊，行動迅速，真抓實(shí)干，確保全縣廣大人民群眾飲食安全。

我局結(jié)合本縣實(shí)際，印發(fā)《縣食品藥品監(jiān)督管理局嚴(yán)厲打擊制售“三無”食品專項(xiàng)行動實(shí)施方案》，明確了專項(xiàng)行動的整治重點(diǎn)、工作目標(biāo)、工作措施和實(shí)施步驟，將專項(xiàng)行動的各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任，進(jìn)行詳盡的安排和部署，做到目標(biāo)明確，責(zé)任到人。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇三

xx年，我局在xx市委、市政府和德陽市局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，始終堅持以黨的xx屆四中全會精神為指針，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)攬，堅持把保障公眾飲食用藥安全作為中心任務(wù)，不斷強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé)，深入推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)，促進(jìn)科學(xué)監(jiān)管能力和食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)全面提升，扎扎實(shí)實(shí)推進(jìn)了全市食品藥品安全監(jiān)管工作，為保障全市人民飲食用藥安全和促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)?，F(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，扎實(shí)推進(jìn)監(jiān)管隊伍建設(shè)。

(一)黨風(fēng)廉政建設(shè)情況。

為認(rèn)真開展好我局的黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作并促進(jìn)其落到實(shí)處，局黨組高度重視，將其納入了重要議事日程，專題進(jìn)行研究，按照《藥監(jiān)局懲治和預(yù)防腐敗體系xx-20xx年工作規(guī)劃》和《xx年黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作意見》，進(jìn)一步落實(shí)了部門負(fù)責(zé)人、分管領(lǐng)導(dǎo)、局長、黨組書記黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任，繼續(xù)與全局人員簽訂了廉政建設(shè)。

承諾書。

推行一崗雙責(zé)加強(qiáng)了黨風(fēng)廉政建設(shè)教育采取集中學(xué)習(xí)、專題輔導(dǎo)等多種形式堅持深入開展廉政警示教育使大家充分認(rèn)識到當(dāng)前反腐倡廉工作面臨的嚴(yán)峻形勢和任務(wù)進(jìn)一步統(tǒng)一思想提高認(rèn)識增強(qiáng)反腐倡廉的主動性和自覺性。

深入學(xué)習(xí)貫徹《黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部作風(fēng)建設(shè)，開展好“自覺受監(jiān)督，習(xí)慣受監(jiān)督”專題教育活動，局黨組主要負(fù)責(zé)同志切實(shí)發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)和表率作用，與班子成員談心，交流思想、查找問題、共同提高。

繼續(xù)健全職工個人廉政檔案，為進(jìn)一步規(guī)范行政執(zhí)法行為，維護(hù)監(jiān)管當(dāng)事人的合法權(quán)益，嚴(yán)格執(zhí)行我局已制定的《藥品監(jiān)管行政案件辦理制度》和《藥品監(jiān)管行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》及《實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)》，繼續(xù)堅持了重大案件集體討論制度，堅決杜絕辦人情案和以權(quán)謀私的情況發(fā)生;繼續(xù)堅持了案件回訪制度，對行政案件辦理中執(zhí)法人員遵守執(zhí)法紀(jì)律等情況進(jìn)行了事中、事后監(jiān)督。

(二)積極開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”和“掛、包、幫”行動。

一年來，我局以“關(guān)注民生，構(gòu)建和諧”為主題，認(rèn)真開展“掛、包、幫”活動。春節(jié)期間全局職工踴躍捐款2800余元，由機(jī)關(guān)黨支部書記帶隊到對口幫扶的高坪鎮(zhèn)水磨村對部分困難群眾及貧困黨員進(jìn)行了走訪慰問。6月24日，由局長張路帶領(lǐng)機(jī)關(guān)部分黨員干部深入到“掛、包、幫”活動聯(lián)系單位北外鄉(xiāng)新源村開展“聽民意、了民情、解民憂”大走訪主題實(shí)踐活動，對該村存在的困難和問題提出建議，并結(jié)合走訪調(diào)查情況落實(shí)幫扶工作的具體措施，活動中還慰問了兩戶貧困黨員和四戶貧困群眾，送去價值600元的慰問品和1600元慰問金。通過惠民活動的開展，增進(jìn)了黨員干部與人民群眾的聯(lián)系，使之更加關(guān)注民生、民情，也促進(jìn)了幫扶工作長效機(jī)制的建立。

二、積極履行藥品監(jiān)管職能，加強(qiáng)藥品安全監(jiān)管工作。

圍繞確保藥品安全這一工作目標(biāo)，我局堅持整治與規(guī)范并進(jìn)，努力探索科學(xué)有效的監(jiān)管模式和方法，著力提升藥品安全保障能力和水平。

(一)重拳出擊，藥品、醫(yī)療器械市場規(guī)范有序。

1.突出藥品專項(xiàng)整治。

一是對藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，加大日常監(jiān)管力度，全面檢查了藥品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行g(shù)mp情況。重點(diǎn)對生產(chǎn)質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)及履行藥品質(zhì)量管理職責(zé)情況、生產(chǎn)廠房與設(shè)施是否發(fā)生變化，生產(chǎn)、檢驗(yàn)儀器設(shè)備與生產(chǎn)品種和規(guī)模是否相適應(yīng)，空氣凈化系統(tǒng)、工藝用水系統(tǒng)等的運(yùn)行使用情況，是否按照gmp認(rèn)證法定條件組織生產(chǎn)。企業(yè)的原輔料和包裝材料供應(yīng)商審計、購入質(zhì)量檢驗(yàn)、儲存、使用及產(chǎn)品審核放行、執(zhí)行《藥品。

說明書。

和標(biāo)簽的管理規(guī)定》等情況進(jìn)行了全面檢查。針對四川諾迪康威光制藥、四川泰華堂制藥有限公司等5家藥品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了檢查，從檢查情況看，各企業(yè)基本都能按照gmp要求組織生產(chǎn)，沒有發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)情況發(fā)生。

二是對藥品流通環(huán)節(jié)，加大對藥品經(jīng)營企業(yè)的gsp跟蹤檢查及日常監(jiān)督檢查力度，針對42家藥品零售企業(yè)進(jìn)行了gsp日常檢查。強(qiáng)化農(nóng)村藥品監(jiān)管，完成了對鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生站的藥品質(zhì)量日常監(jiān)督檢查。大力整治藥品、醫(yī)療器械、保健食品違法廣告，加強(qiáng)監(jiān)測，目前已對12起違法違規(guī)移交工商局進(jìn)行處理。加強(qiáng)特殊藥品監(jiān)管，針對市級醫(yī)療機(jī)構(gòu)和批發(fā)企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

同時，有針對性地開展各種專項(xiàng)監(jiān)督檢查。一是開展了非藥品冒充藥品、工業(yè)氧冒充醫(yī)用氧、“兩節(jié)兩會”等專項(xiàng)檢查;二是開展了疫苗專項(xiàng)整治工作，以及核查假藥健胃消食片等藥品;三是認(rèn)真開展醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)追蹤檢查工作，重點(diǎn)檢查了經(jīng)營一次使用無菌醫(yī)療器械、植入材料及人工器官、介入器材、體外循環(huán)及血液處理設(shè)備等高風(fēng)險產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)。

加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。

通過開展藥品日常監(jiān)督檢查、專項(xiàng)檢查、gmp和gsp跟蹤檢查、藥品抽驗(yàn)、廣告監(jiān)控、以及加大對違法行為的查處打擊力度等，切實(shí)整治和規(guī)范我市藥品市場秩序，確保藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)健康規(guī)范發(fā)展。

一年來，通過日常監(jiān)督、藥品抽驗(yàn)、專項(xiàng)整治和群眾舉報等，共對涉藥涉械的藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位的違法行為立案15起(藥品13起、醫(yī)療器械2起)，其中：日常監(jiān)督3起、藥品抽驗(yàn)9起、群眾舉報1起;查獲假劣藥品11個、過期、失效的醫(yī)療器械6個等品種，取締無證經(jīng)營藥品1戶。涉案金額為1.42萬元、沒收物品貨值金額0.59萬元、罰沒合計：1.85萬元。

(二)規(guī)范行政，藥品、醫(yī)療器械安全保障水平不斷提高。

一是繼續(xù)完善和推行藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用評價及分類管理辦法，實(shí)施對涉藥企業(yè)分類管理，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管。

二是完善和擴(kuò)大藥品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量授權(quán)人制度試點(diǎn)工作，積極探索建立以內(nèi)部嚴(yán)格的質(zhì)量體系為主，與外部監(jiān)督相結(jié)合的管理體制。

三是繼續(xù)推行涉藥單位預(yù)警約談制度和執(zhí)法監(jiān)管巡查制度，強(qiáng)化督促約束，促進(jìn)依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。

四是積極協(xié)助市局完成對轄區(qū)內(nèi)藥品生產(chǎn)企業(yè)gmp跟蹤檢查工作，督促和檢查企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行國家法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

(三)思路創(chuàng)新，網(wǎng)絡(luò)建設(shè)不斷完善。

一是繼續(xù)開展農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)，著力提高“兩網(wǎng)”人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力，強(qiáng)化工作責(zé)任和藥品監(jiān)督檢查力度，逐步建立依法監(jiān)督、執(zhí)法到位、運(yùn)轉(zhuǎn)良好的藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，不斷提升全市“兩網(wǎng)”建設(shè)運(yùn)行效率，實(shí)現(xiàn)市、鄉(xiāng)、村三級藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)暢通、無監(jiān)管盲區(qū)，供應(yīng)網(wǎng)橫向到邊縱向到底、無供應(yīng)盲區(qū)，以監(jiān)督帶動渠道規(guī)范、以規(guī)范渠道保障農(nóng)民用藥安全的目標(biāo)。

二是在開展藥品電子監(jiān)管一期工作的基礎(chǔ)上，積極拓展二期工程建設(shè)，以進(jìn)一步提升監(jiān)管效能，提高藥品安全事件應(yīng)急處理能力。目前已有108家單位納入了信息平臺管理體系，其中：藥品生產(chǎn)企業(yè)9家、藥品批發(fā)企業(yè)4家、藥品零售連鎖公司1家、城區(qū)零售藥店40家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售藥店30家、市級醫(yī)院4家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院18家、民營醫(yī)院2家。

三、充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管“抓手”作用，切實(shí)做好食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。

充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管的“抓手”作用，強(qiáng)化食品安全綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)工作。

一是強(qiáng)化目標(biāo)管理。年初，我局組織召開了全市食品安全工作會議，對全市xx年食品安全工作和專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了安排部署，對食品安全工作進(jìn)行了目標(biāo)分解落實(shí)，全部納入政府工作目標(biāo)考核，確保了全市xx年未發(fā)生特、重大食品安全事故。

二是加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)整治工作。今年來，組織開展了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治、乳品和含乳食品專項(xiàng)整治行動、地溝油整治和餐廚廢棄物管理專項(xiàng)檢查、學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查、夏秋季食品安全專項(xiàng)檢查等專項(xiàng)檢查工作，并取得了較好效果。

三是積極履行綜合監(jiān)管職能。牽頭組織相關(guān)職能部門，認(rèn)真安排落實(shí)了“元旦、春節(jié)”、“五.一”、“十.一”等節(jié)日期間聯(lián)合執(zhí)法檢查等重大食品安全專項(xiàng)檢查行動。

四是加強(qiáng)食品安全相關(guān)知識宣傳。組織開展了《中華人民共和國食品安全法》宣傳月活動，舉辦宣傳咨詢活動，發(fā)放食品安全相關(guān)宣傳資料，現(xiàn)場接受消費(fèi)者咨詢，受理消費(fèi)者投訴，向群眾講解食品安全知識，進(jìn)一步普及食品藥品法律法規(guī)知識，提高了人民群眾飲食用藥安全意識和維權(quán)意識，營造起“人人關(guān)心食品安全”的良好社會氛圍。

五是牢記宗旨，適應(yīng)改革。主動向上級部門請示匯報，爭取支持，主動與相關(guān)單位溝通協(xié)調(diào)，形成共識，妥善處理好機(jī)構(gòu)改革期間的食品安全監(jiān)管工作，確保以改革促工作，保障群眾飲食安全的服務(wù)宗旨絕不動搖。

四、藥品監(jiān)管與企業(yè)服務(wù)并重，促進(jìn)全市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

在加強(qiáng)藥品監(jiān)管的同時，圍繞發(fā)展這個大局，我局進(jìn)一步加大對企業(yè)的服務(wù)力度，圍繞xx市“企業(yè)服務(wù)年”活動要求，充分發(fā)揮藥品監(jiān)管職能優(yōu)勢，深化監(jiān)管，推進(jìn)發(fā)展，深入基層開展服務(wù)，切實(shí)為企業(yè)排憂解難，在促進(jìn)xx市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展中取得顯著成效。

醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)作為xx市支柱產(chǎn)業(yè)之一，針對制藥企業(yè)的特點(diǎn)，我局繼續(xù)實(shí)行藥品生產(chǎn)企業(yè)定點(diǎn)聯(lián)系制度，幫助企業(yè)抓住醫(yī)改機(jī)遇，發(fā)揮優(yōu)勢，爭取發(fā)展。局領(lǐng)導(dǎo)分別帶領(lǐng)業(yè)務(wù)人員到藥品生產(chǎn)企業(yè)就藥品規(guī)范生產(chǎn)，確保藥品生產(chǎn)質(zhì)量，擴(kuò)大全國市場銷售、健康發(fā)展等開展調(diào)研和督導(dǎo)服務(wù)。對四川蜀中制藥公司產(chǎn)銷過13億元、四川源基制藥公司產(chǎn)銷過3億元、四川泰華堂制藥公司產(chǎn)銷過1億元的目標(biāo)提出建議。在四川省通園制藥有限公司遭遇火災(zāi)事故后，局領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)即安排業(yè)務(wù)人員進(jìn)行專項(xiàng)輔導(dǎo)服務(wù)，使該企業(yè)在兩個月內(nèi)恢復(fù)生產(chǎn)，今年產(chǎn)銷仍可達(dá)億元。四川明膠制品有限公司取得藥用輔料批文后，今年該公司產(chǎn)品訂貨及產(chǎn)銷將達(dá)8千萬元。四川新諾賽制藥有限公司多年來靠出口外銷胰酶等產(chǎn)品，而在國內(nèi)市場處于“有米難下鍋”的境地，在我局的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)下，通過公司的努力，獲得13個品種的國藥準(zhǔn)字批準(zhǔn)文號，今年產(chǎn)銷近1億元，明年有望翻一番，為公司的下一步發(fā)展打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。預(yù)計xx市制藥企業(yè)今年產(chǎn)值將達(dá)25億元、利稅將過億元，同比增長20%以上，為我市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。

(一)順利完成職能調(diào)整。堅持早謀劃、早打算，有序推進(jìn)機(jī)構(gòu)改革和職能調(diào)整，4月3日，市政府印發(fā)了市食安辦和我局“三定方案”，同日，我局開始履行餐飲服務(wù)食品、保健食品、化妝品監(jiān)管新職能。根據(jù)“三定方案”，我局下設(shè)“辦公室、政策法規(guī)科(行政許可科)、藥品監(jiān)管科、醫(yī)療器械監(jiān)管科、餐飲服務(wù)食品監(jiān)管科、保健食品化妝品監(jiān)管科”6個職能科室。市食品安全委員會辦公室明確為市食品安全委員會的常設(shè)辦事機(jī)構(gòu)，掛靠我局，內(nèi)設(shè)協(xié)調(diào)指導(dǎo)科和監(jiān)督檢查科(應(yīng)急管理科)2個職能科室。同時，在職能調(diào)整前后，我局積極與市政府辦、市編辦、衛(wèi)生局、財政局等部門做好溝通，抓好人員劃轉(zhuǎn)、設(shè)備等工作，并積極協(xié)調(diào)處理農(nóng)村集體聚餐指導(dǎo)、樣品送檢及食物中毒處置等工作的銜接。

(二)著力夯實(shí)基層基礎(chǔ)。堅持重心下移，推進(jìn)食品藥品監(jiān)管派出機(jī)構(gòu)建設(shè)，設(shè)立xx市食品藥品稽查大隊(加掛xx市食品藥品監(jiān)督管理所)，下設(shè)五個中隊，分片負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)食品行政許可、“四品一械”監(jiān)督檢查等工作，充實(shí)基層監(jiān)管執(zhí)法力量。

(三)著力健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。全面落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)鎮(zhèn)(街道)食品藥品安全監(jiān)管工作的實(shí)施意見》，深化基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，全市各鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū)、振東新區(qū)均建立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并構(gòu)筑起“網(wǎng)格化管理”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，增設(shè)鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū)、振東新區(qū)食品藥品安全辦公室具體負(fù)責(zé)食品藥品安全工作，各行政村(社區(qū))也均設(shè)立“食品藥品安全工作站”，確定了協(xié)管員及網(wǎng)格組，在全市編織起一張市、鎮(zhèn)(街、區(qū))、村三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

二、突出抓好科學(xué)監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范市場秩序。

(一)提升服務(wù)水平，規(guī)范行政審批工作。履行新職能后，我局在市行政服務(wù)中心和市行政服務(wù)中心崇福分中心都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管窗口，并授權(quán)各中隊受理餐飲服務(wù)許可事項(xiàng)。同時，加快行政審批制度改革，梳理行政審批事項(xiàng)，規(guī)范行政審批程序和流程，制定了“首問責(zé)任制、限時辦結(jié)制、ab角制、一次性告知制、服務(wù)反饋制”等制度，方便相對人辦事。在藥械方面，全市共新開藥店25家，注銷10家，到期換證18家，變更74家，藥師備案137家，gsp認(rèn)證27家，醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)新開5家，換證2家，變更9家，注銷1家，執(zhí)業(yè)藥師注冊93人次。在餐飲方面，自職能調(diào)整以來，已發(fā)放餐飲服務(wù)許可證1139張，注銷19張，變更1張。

(二)把握監(jiān)管重點(diǎn)，強(qiáng)化餐飲?；侣毮苈男?。在餐飲監(jiān)管方面，把好四個關(guān)口，探索建立監(jiān)管新機(jī)制。把好摸底調(diào)查關(guān)，與多部門聯(lián)合開展“餐飲服務(wù)食品安全百日大整治行動”，對全市餐飲單位特別是小餐飲單位進(jìn)行全面摸底。把好日常檢查關(guān)，以學(xué)校食堂、旅游景區(qū)餐飲單位、大中型餐飲單位等為重點(diǎn)，加大日常監(jiān)督檢查力度。建立完善監(jiān)督信息公示制，啟動新版餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作。加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票等監(jiān)管，控制餐飲原輔料安全風(fēng)險。把好農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管關(guān)，建立網(wǎng)上申報平臺，接報農(nóng)村家庭家聚餐信息5363件，全部進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，并舉辦12期農(nóng)村廚師培訓(xùn)班。把好重大活動餐飲食品安全監(jiān)督指導(dǎo)關(guān)，共出動監(jiān)督員230人次，對18次重大活動進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。在保化監(jiān)管方面，夯實(shí)基礎(chǔ)工作，摸清企業(yè)基本情況，強(qiáng)化日常監(jiān)管，重點(diǎn)開展打擊保健食品“四非”、“藥劍1號”等專項(xiàng)整治。

(三)排除風(fēng)險隱患，抓好藥械日常監(jiān)管。加大日常監(jiān)督檢查力度，加強(qiáng)gsp認(rèn)證和跟蹤檢查，開展定制式義齒生產(chǎn)使用監(jiān)督專項(xiàng)檢查、貼敷類醫(yī)療器械專項(xiàng)檢查等工作。強(qiáng)化不良反應(yīng)監(jiān)測，組織開展國家藥品不良反監(jiān)測系統(tǒng)操作培訓(xùn)，全年共上報藥品不良反應(yīng)1053例，其中新的、嚴(yán)重的為330例;醫(yī)療器械不良事件86例。加強(qiáng)藥械、保健食品廣告監(jiān)測，對違法廣告產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，全年開展廣告監(jiān)測636次，檢查各類店堂廣告350家次，2起違法廣告移送工商部門。

(四)加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)，推進(jìn)食品安全綜合監(jiān)管。依托食安辦這一平臺，扎實(shí)履行食品安全綜合監(jiān)督、綜合監(jiān)管職能。完善食品安全工作例會、聯(lián)席會議制度，分析食品安全形勢，及時研究解決問題。牽頭開展節(jié)假日食品安全檢查、烏鎮(zhèn)景區(qū)食品安全專項(xiàng)檢查等活動，部署開展20xx年食品安全整治專項(xiàng)行動、肉品專項(xiàng)整治、“強(qiáng)網(wǎng)明責(zé)打非治違”專項(xiàng)行動等工作。認(rèn)真配合市人大開展食品安全審議意見落實(shí)情況跟蹤檢查。牽頭開展食品安全“強(qiáng)網(wǎng)清源”集中行動,全市共出動執(zhí)法人員12863人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位8513家次，抽檢食品245批次，排查出隱患數(shù)18個，重點(diǎn)企業(yè)約談426家，組織開展聯(lián)合執(zhí)法23次，處理投訴舉報30起，發(fā)出責(zé)令整改。

通知書。

259份，取締無證無照單位9家，查處違法行為10起，涉嫌犯罪立案1起，搗毀制售假冒味精窩點(diǎn)1個。

三、突出抓好稽查執(zhí)法，進(jìn)一步強(qiáng)化打假治劣。

(一)狠抓專項(xiàng)整治。著力整頓市場秩序，開展“四品一械”專項(xiàng)整治行動。在藥械方面，開展醫(yī)療器械產(chǎn)品、互聯(lián)網(wǎng)制售假劣藥品、失信企業(yè)等專項(xiàng)整治行動;在餐飲方面，開展“餐劍”系列、學(xué)校食堂、大中型餐飲單位等專項(xiàng)整治行動;在?；矫?，開展打擊保健食品“四非”、“藥劍1號”等專項(xiàng)整治行動。全年出動執(zhí)法人員16036人次,共檢查涉及“四品一械”生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位8018家次。食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)(二)狠抓案件查處。保持打假治劣高壓態(tài)勢，查處風(fēng)險高、危害大、管理薄弱的企業(yè)和環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊食品藥品違法犯罪行為。全年藥品立案18起，醫(yī)療器械立案8起，保健食品立案1起，餐飲服務(wù)食品立案48起。已結(jié)案69起(其中藥品21起、醫(yī)療器械8起、保健食品1起，餐飲服務(wù)食品39起)。簡易程序72起(其中藥品6起、餐飲服務(wù)食品66起)。涉案金額21.79萬元，沒收物品貨值13.1萬元，罰沒款總計96.84萬元。

(三)狠抓監(jiān)督抽驗(yàn)。將抽驗(yàn)工作與日常檢查、案件查處、專項(xiàng)整治緊密結(jié)合起來，保障人員，落實(shí)經(jīng)費(fèi)，增強(qiáng)監(jiān)督抽驗(yàn)針對性。全年藥品監(jiān)督抽驗(yàn)145批(不合格15批，陽性率10.3%);醫(yī)療器械監(jiān)督抽驗(yàn)6批;保健食品抽樣12批，其中不合格2批;配合xx市食品藥品檢驗(yàn)所完成藥品檢測車快檢190批、藥品評價抽驗(yàn)45批(合格率100%)，餐飲環(huán)節(jié)抽檢161批次(合格率90.06%)，餐具抽樣805批次(合格率76.02%)。

四、突出抓好長效機(jī)制，進(jìn)一步提升監(jiān)管實(shí)效。

(一)推進(jìn)示范創(chuàng)建工程。深化綠色餐桌工程，對綠色餐桌工程進(jìn)行“提質(zhì)擴(kuò)面”，從“三大工程”拓展為“六大工程”(“綠色蔬菜工程”、“綠色肉品工程”、“學(xué)生飲食放心工程”、餐飲服務(wù)食品安全“321示范工程”、“綠色豆制品工程”、食品安全宣傳教育工程)。積極實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全“321”示范工程，全市有10家學(xué)校食堂成功創(chuàng)建省級餐飲服務(wù)食品安全示范學(xué)校食堂。實(shí)施“十萬學(xué)生飲食放心工程”，制定印發(fā)《十萬學(xué)生飲食放心工程20xx-20xx年行動計劃》，目前我市有學(xué)校115所，食堂141家，大宗食品配送或定點(diǎn)采購為100%，學(xué)校食堂a、b等級占72.32%，品牌超市進(jìn)校園率100%，飲用水城鎮(zhèn)管網(wǎng)接入率為100%，中小學(xué)生飲食安全知曉率85%，提前完成量化指標(biāo)。積極組織開展保健食品化妝品經(jīng)營示范單位創(chuàng)建，我市景天醫(yī)藥連鎖有限公司梧桐藥店成功創(chuàng)建為省級示范單位。

(二)增強(qiáng)技術(shù)支撐能力。扎實(shí)推進(jìn)食品藥品檢驗(yàn)檢測中心建設(shè)，目前檢測中心建設(shè)項(xiàng)目得到立項(xiàng)審批并進(jìn)入基建階段。深入推進(jìn)藥品零售企業(yè)信息化監(jiān)管，7家藥品零售企業(yè)連鎖總部、329家藥品零售企業(yè)已全部安裝藥械在線監(jiān)管系統(tǒng)，并對藥師不考勤、數(shù)據(jù)不上傳的單位進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。實(shí)施“陽光廚房”工程，目前我市已有10家學(xué)校食堂、2家餐飲單位完成“陽光廚房”建設(shè)，開展實(shí)時監(jiān)控。

(三)創(chuàng)新藥械監(jiān)管方法。推行雙推比選法，通過自我推薦、網(wǎng)絡(luò)推選等方式，開展首屆“雙十佳”(十家藥店、十家藥師)評選活動;推行雙向承諾法，與全市藥品生產(chǎn)、零售(連鎖)企業(yè)簽訂《藥械監(jiān)管和誠信生產(chǎn)經(jīng)營雙向承諾書》，推進(jìn)誠信機(jī)制建設(shè);推行雙方互動法，對藥械生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展集體約談和個別約談，督促依法誠信經(jīng)營，同時走訪企業(yè)，聽取意見建議。

(四)健全“五方聯(lián)席”機(jī)制。修訂《五方聯(lián)席工作制度》，加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法銜接，積極構(gòu)建“聯(lián)防、聯(lián)動、聯(lián)打”的打假治劣協(xié)作體系。通過協(xié)調(diào)配合、聯(lián)合培訓(xùn)、信息共享、加強(qiáng)宣傳等一系列措施，與公安、法院、檢察院、法制辦等共同打擊食品藥品違法犯罪行為。移交公安機(jī)關(guān)的藥械違法犯罪案件已達(dá)4起，其中通過互聯(lián)網(wǎng)銷售假藥的涉案人已被判刑9個月。

(五)加強(qiáng)隊伍自身建設(shè)。制定《勤政月志工作制度》，拓展建言獻(xiàn)策渠道，提升對科學(xué)監(jiān)管的認(rèn)識水平和行動能力。開展“八型機(jī)關(guān)”創(chuàng)建活動，強(qiáng)化作風(fēng)效能建設(shè)。對稽查大隊實(shí)行“5+1”工作模式(周六上班工作制度)，確保餐飲、?；O(jiān)管工作無縫對接。規(guī)范行政執(zhí)法行為，建立案件集中審理制度和案審委員會，推行行政處罰案件審理“五個一”模式。開展“廉政教育月”八個一活動，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)。加強(qiáng)調(diào)研，牽頭完成《xx市藥品和餐飲服務(wù)食品安全規(guī)劃(20xx—20xx年)》，牽頭開展“食品藥品安全之對策”調(diào)研工作，推行局領(lǐng)導(dǎo)班子及各科室調(diào)研課題制度，做到在監(jiān)管實(shí)踐中思考、在思考中提升監(jiān)管水平。采取分片分組的形式，開展食品藥品安全專項(xiàng)督查檢查和調(diào)研活動，確保監(jiān)管工作到點(diǎn)到位。

五、突出抓好社會共治，進(jìn)一步營造良好氛圍。

(一)積極開展宣傳教育。深入開展“十進(jìn)”宣傳服務(wù)活動，普及食品藥品安全法律法規(guī)和科普知識，提高公眾食品藥品安全意識和科學(xué)素養(yǎng)。組織開展“食品安全宣傳周”、“安全用藥月”、清理家庭小藥箱、食品藥品安全知識進(jìn)社區(qū)等活動。拓展宣傳渠道，在鎮(zhèn)(街道)、社區(qū)、學(xué)校等設(shè)立5個“飲食用藥安全科普宣傳站”。

(二)努力營造社會氛圍。強(qiáng)化信息公開，公布職能調(diào)整公告、餐飲消費(fèi)警示、政策文件、行政許可、監(jiān)督檢查等信息，引導(dǎo)社會關(guān)心、關(guān)注食品藥品安全工作。強(qiáng)化與新聞媒體的合作，今年以來，在桐鄉(xiāng)電視臺播出《食品藥品安全時報》6期，重點(diǎn)宣傳職能調(diào)整、保健食品安全監(jiān)管、專項(xiàng)整治等內(nèi)容，營造了良好的社會輿論氛圍。

(三)著力強(qiáng)化公眾參與。扎實(shí)開展“食品藥品安全你我共同參與”主題實(shí)踐活動，開展烏鎮(zhèn)景區(qū)餐飲單位、學(xué)校食堂及小餐飲“我執(zhí)法你參與”等活動。引導(dǎo)公眾參與食品藥品安全工作，抓好群眾舉報投訴工作，全年共辦理各類投訴舉報78起，其中立案查處19起，市長電話47起，信訪3例，各類投訴舉報、市長電話的查處率、反饋率和滿意率均達(dá)到100%。

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食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇四

今年以來，**市工商局努力更新監(jiān)管理念，積極創(chuàng)新監(jiān)管方式，多管齊下，通過實(shí)施五到位落實(shí)《**市工商局食品安全監(jiān)管“一季一考評”工作方案》全面提升食品監(jiān)管水平，促進(jìn)**市流通領(lǐng)域食品安全形勢的好轉(zhuǎn)。

一是組織領(lǐng)導(dǎo)到位，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)職能。該局實(shí)行分管局長親自抓，工商所長具體抓，各巡查隊長分頭抓的工作態(tài)勢。并結(jié)合《**市工商局食品安全監(jiān)管“一季一考評”工作方案》抽調(diào)專人組織督辦專班，每周督辦每月現(xiàn)場督察檢查工作并將檢查情況進(jìn)行通報。針對工作進(jìn)展情況以及存在的問題，及時召開專題會議，進(jìn)行再組織、再動員、再改進(jìn)措施，全面安排部署后一期的整治工作，形成了整體聯(lián)動的良好工作氛圍。

三是重點(diǎn)巡查到位，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任。今年以來**市局要求各工商所按照片區(qū)監(jiān)管責(zé)任制的要求，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，制定詳細(xì)的工作方案，繪制食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)圖，明確所長、分管副所長、片區(qū)監(jiān)管人員、食品流通許可人員、食品快速檢測人員職責(zé)；層層簽訂責(zé)任狀，工商所與從事食品安全監(jiān)管的`工作人員簽訂《食品安全監(jiān)管責(zé)任書》，網(wǎng)格監(jiān)管員與食品經(jīng)營戶簽訂《食品質(zhì)量安全責(zé)任承諾書》，做到明確職責(zé)、相互配合、高效監(jiān)管實(shí)現(xiàn)市場監(jiān)管無盲區(qū)，明確網(wǎng)格責(zé)任人履行職責(zé)及市場巡查內(nèi)容，通過檢查證照、五合一公示牌、索證索票進(jìn)銷貨臺賬、有無銷售過期食品三無食品、散裝食品標(biāo)簽的規(guī)范性、現(xiàn)場制售食品經(jīng)營行為的規(guī)范性以及對散裝食品進(jìn)行快速檢測、對食品案件進(jìn)行查辦等巡查措施，落實(shí)了各網(wǎng)格人員誰分管誰負(fù)責(zé)誰查辦原則，有效強(qiáng)化了監(jiān)管人員責(zé)任。

四是目標(biāo)考核到位，強(qiáng)化績效管理。今年以來**市局高度重視食品安全監(jiān)管考評工作，制定了《關(guān)于食品安全“一季一整治”考評方案》，提出相關(guān)要求：市局由分管局長牽頭，消保分局及督察隊工作人員具體負(fù)責(zé)每月對工商所進(jìn)行隨機(jī)抽查，每次抽查10個食品經(jīng)營戶；()工商所以所為單位每月20-30日對所內(nèi)網(wǎng)格監(jiān)管工作進(jìn)行抽查、暗訪、檢查、督辦。分別從巡查到位率、巡查問題發(fā)現(xiàn)率、檢查問題轉(zhuǎn)辦率三方面對監(jiān)管人員、工商所進(jìn)行考評，看是否落實(shí)到位。先由工商所開展自評，再由局考評組開展考評，并將考評結(jié)果納入年終考核，有效提升了食品安全監(jiān)管績效。

五是重點(diǎn)督辦到位，強(qiáng)化責(zé)任追究。針對檢查出來的問題如食品經(jīng)營戶證照不齊，臺帳建立不規(guī)范，過期三無食品出售等問題。**市局根據(jù)其違法情節(jié)按照分類處理、分級處罰的原則對違法經(jīng)營戶進(jìn)行處罰，由消保分局和督察隊對處罰落實(shí)情況實(shí)行每月即時檢查督辦。通過督辦檢查有效提高網(wǎng)格監(jiān)管人員責(zé)任心和落實(shí)力，對落實(shí)不到位的工作人員及時追究責(zé)任，促進(jìn)了食品安全網(wǎng)格化市場巡查監(jiān)管到位、處罰到位、整改到位。今年以來，全局共下發(fā)有關(guān)食品安全方面的《督察通報》7期，針對經(jīng)營戶違法情節(jié)不同對工商所下發(fā)《督察整改建議書》13份、《督察整改通知書》9份，涉及食品經(jīng)營戶210戶，并要求各工商所對《督察整改通知書》中所涉及的經(jīng)營戶一律進(jìn)行立案查處，全局共查辦各類食品類案件71起。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇五

我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項(xiàng)整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計劃，成立了食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由局黨委書記、局長楊水源任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，明確了責(zé)任人和責(zé)任科室，層層落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治工作。我局與市政府簽訂了食品安全責(zé)任書，食品安全專項(xiàng)整治工作按計劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)，生豬屠宰管理、酒類專賣管理及商務(wù)執(zhí)法，按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度，對外公布了舉報電話，健全了案件查處抄報制，進(jìn)一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。

二、突出重點(diǎn)節(jié)日，開展專項(xiàng)整治。

今年來，我局按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境，以節(jié)日市場整治為重點(diǎn)，開展了“元旦、春節(jié)、五．一、國慶”食品安全專項(xiàng)整治工作，并制定了方案，落實(shí)了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部、旅游沿線為重點(diǎn)區(qū)域，以生豬、酒類食品為重點(diǎn)內(nèi)容，嚴(yán)厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經(jīng)營活動，出動執(zhí)法人員480人次，車輛100臺次，共出動行政執(zhí)法檢查90次，收繳假冒國家名優(yōu)白酒680余瓶，下達(dá)整改通知書40份。通過日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治，生豬屠宰市場、酒類流通秩序明顯好轉(zhuǎn)，確保了肉品和酒類食品安全。

三、強(qiáng)化監(jiān)管督察，建設(shè)質(zhì)量溯源體系。

（一）加強(qiáng)對定點(diǎn)屠宰廠（場）的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)完善和落實(shí)生豬購銷臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗(yàn)、消毒及安全等項(xiàng)制度。嚴(yán)厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)、未捆綁電子芯片的違法行為，為防止關(guān)閉屠宰點(diǎn)死灰復(fù)燃，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時，建立舉報投訴機(jī)制，受理舉報投訴2起，辦結(jié)率100%。

（二）按照《都江堰市生豬產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系實(shí)施方案》的要求，我局高度重視，制定了屠宰企業(yè)可追溯體系實(shí)施方案，協(xié)助企業(yè)購買了電腦、讀卡器、識別卡等設(shè)備，到企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，七家屠宰企業(yè)全面開展了生豬產(chǎn)品溯源工作。

（三）完善屠宰企業(yè)制度，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo)，督促企業(yè)規(guī)范運(yùn)營，完善企業(yè)購銷臺賬；芯片登記情況；無害化處理登記記錄；食品監(jiān)管工作屠宰廢水處理情況等各項(xiàng)制度。

（四）全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《成都市生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）整合重組工作方案》（成辦發(fā)〔xx〕80號）文件要求，制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》，對我市現(xiàn)有的7家定點(diǎn)屠宰廠（場）進(jìn)行整合重組并重新規(guī)劃布局，在20xx年底前整合重組至3家定點(diǎn)屠宰廠（場），全面提升我市生豬屠宰行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇六

食品藥品安全關(guān)系到全民的生命健康，是政府工作的重點(diǎn)、民生關(guān)注的焦點(diǎn)、今天本站小編為大家精心挑選了關(guān)于食品藥品監(jiān)管工作的總結(jié)，希望能夠幫助到大家。

20xx年是實(shí)施“十三五”規(guī)劃的開局之年。國家食藥總局畢井泉局長及自治區(qū)黨委書記李建華、政府主席咸輝、政協(xié)主席齊同生等9位省級領(lǐng)導(dǎo)干部先后對食品藥品安全有關(guān)問題作出21次重要批示，我局組織動員全系統(tǒng)干部職工深入貫徹“四個最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”要求，把“抓提升、求突破”作為貫穿全年各項(xiàng)工作的總基調(diào)，不斷深化改革，奮力創(chuàng)新突破，依法全面履職，持續(xù)提升食品藥品安全治理能力和保障水平，全區(qū)沒有發(fā)生重大食品藥品安全事件，安全形勢穩(wěn)定向好。重點(diǎn)開展了以下工作：

一、深化改革，著力提升監(jiān)管效能。

把制度、機(jī)制、方式、手段創(chuàng)新作為深化改革的重點(diǎn)，不斷推動全系統(tǒng)執(zhí)法效能持續(xù)提升。一是簡政放權(quán)、優(yōu)化服務(wù)。在20xx年、20xx年已下放92%的行政審批事項(xiàng)后，今年又將乳制品、食品添加劑等4項(xiàng)行政許可事項(xiàng)下放市縣，并升級改版了食品生產(chǎn)電子許可系統(tǒng)，初步實(shí)現(xiàn)了申報資料無紙化、許可程序公開化、審批過程標(biāo)準(zhǔn)化。按照全部行政審批事項(xiàng)100%進(jìn)駐、100%授權(quán)的“雙百”要求，對依法履行各類行政審批和服務(wù)事項(xiàng)全部實(shí)行集中服務(wù)，專門安排1名正處級實(shí)職領(lǐng)導(dǎo)干部擔(dān)任窗口“首席代表”，連續(xù)兩次被自治區(qū)政府政務(wù)大廳評為“紅旗窗口”。二是強(qiáng)化承接、推動落實(shí)。及時對食品流通、餐飲許可“兩證合一”后改革落實(shí)情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查，集中解決相關(guān)問題30個，修改完善許可系統(tǒng)28處，確保了改革措施落地和平穩(wěn)有序運(yùn)行。及時與自治區(qū)衛(wèi)計委聯(lián)合下發(fā)有關(guān)文件，切實(shí)加大對4類公共場所的監(jiān)管力度。按照全國仿制藥質(zhì)量和療效一致性評價工作總體要求，深入開展調(diào)查研究，自治區(qū)政府咸輝主席、王和山副主席和自治區(qū)政協(xié)齊同生主席先后作出重要批示，自治區(qū)政府張超超常務(wù)副主席專門召開推進(jìn)會議，研究出臺“對通過評價的每個藥品(品種)獎補(bǔ)200萬元”等6項(xiàng)鼓勵措施，有關(guān)做法被各媒體廣泛報道。三是公開信息、接受監(jiān)督。扎實(shí)做好各級人大會《食品安全法》專項(xiàng)執(zhí)法檢查和專題詢問各項(xiàng)工作，認(rèn)真辦理人大建議、政協(xié)提案，主動回應(yīng)人民群眾關(guān)切，積極爭取各方理解、信任與支持。全面公開權(quán)力責(zé)任清單及各類抽檢信息、執(zhí)法檢查、稽查辦案等信息，自覺接受社會各界監(jiān)督。今年以來，通過報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等渠道公開藥品、醫(yī)療器械日常檢查信息1695條，公開稽查辦案信息394條，公開食品安全抽檢信息27期，并跟蹤做好風(fēng)險項(xiàng)目的科學(xué)解讀，切實(shí)保障了公眾的知情權(quán)、參與權(quán)、監(jiān)督權(quán)。

二、創(chuàng)新手段，不斷提升監(jiān)管水平。

按照全鏈條、全覆蓋監(jiān)管的要求，主動加強(qiáng)與農(nóng)牧廳、衛(wèi)計委等有關(guān)部門的協(xié)作配合，著力構(gòu)筑從農(nóng)田到餐桌、從實(shí)驗(yàn)室到醫(yī)院的每一道防線，確保每一環(huán)節(jié)的監(jiān)管無縫銜接。一是加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品入市前后的監(jiān)管銜接。深入貫徹《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，制定下發(fā)了食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入試點(diǎn)。

工作方案。

及時為基層單位籌資采購配發(fā)了46臺食品安全快速檢測儀指導(dǎo)各地切實(shí)加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品的入市檢測有效堵住不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的入市通道。聯(lián)合農(nóng)牧、工商、質(zhì)監(jiān)等部門扎實(shí)開展水果銷售市場專項(xiàng)檢查和豬肉市場專項(xiàng)整治有力促進(jìn)了產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入的監(jiān)管銜接。二是大力推進(jìn)生產(chǎn)食品安全追溯工作。組織開發(fā)了《寧夏食品生產(chǎn)質(zhì)量安全電子追溯系統(tǒng)》信息化平臺為570家企業(yè)分配了用戶名和賬號已有177家大中型食品生產(chǎn)企業(yè)建立了產(chǎn)品追溯系統(tǒng)本地生產(chǎn)的食品安全初步實(shí)現(xiàn)了源頭可溯、責(zé)任可查。加快建立食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級分類管理制度和信用等級評定制度全區(qū)已有480家食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行了分類定級。及時對原有的《食品電子監(jiān)管系統(tǒng)》進(jìn)行了升級改造并在互聯(lián)網(wǎng)上啟動運(yùn)行已有873家企業(yè)完成基本信息錄入。三是強(qiáng)化新業(yè)態(tài)監(jiān)管。專門組織召開了寧夏網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺負(fù)責(zé)人座談會對5家第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺銀川片區(qū)的47名負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集體約談將銀川市4295家上線餐廳已全部納入日常監(jiān)管。大力推進(jìn)餐飲單位“明廚亮灶”先后有1.7萬余家餐飲單位完成了“明廚亮灶”改造贏得了經(jīng)營者、消費(fèi)者的一致認(rèn)可。認(rèn)真做好重大活動食品安全保障工作始終保持“零風(fēng)險、零隱患、零投訴”保障水平。四是扎實(shí)推進(jìn)食品安全先進(jìn)創(chuàng)建和醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥械管理規(guī)范化建設(shè)。自治區(qū)食安委第一批命名了5個食品安全先進(jìn)縣、28個食品安全先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、725個食品安全示范單位并在《寧夏日報》通版公示產(chǎn)生了良好示范帶動效應(yīng)。大力推進(jìn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品、醫(yī)療器械使用質(zhì)量管理規(guī)范化建設(shè)全區(qū)52家二級以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)和30%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院藥械使用質(zhì)量管理全部達(dá)到規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)。

三、強(qiáng)化執(zhí)法，持續(xù)改善消費(fèi)環(huán)境。

緊盯人民群眾關(guān)心關(guān)注的食品藥品安全突出問題，綜合治理與專項(xiàng)整治相結(jié)合，持續(xù)推動“四品一械”生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量不斷好轉(zhuǎn)。一是暢通群眾參與渠道。制定出臺舉報獎勵辦法，扎實(shí)做好12331投訴舉報受理工作，確保群眾投訴舉報事事有回音、件件有著落。扎實(shí)開展食品安全宣傳周、安全用藥月等集中宣傳活動，加強(qiáng)與各類媒體的宣傳合作，通過專題專欄、?？瘜蟮雀鞣N形式，先后刊發(fā)平面新聞信息232條，播出電視新聞16條180多分鐘，制作電視新聞話題2期，組織錄播方言廣播劇30集，大力加強(qiáng)食品藥品科普宣傳，社會共治氛圍日漸濃厚。二是加強(qiáng)市場檢查和專項(xiàng)治理。堅持問題導(dǎo)向，有重點(diǎn)、有靶向地組織開展了農(nóng)村食品市場、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品小作坊、旅游景區(qū)和農(nóng)家樂、保健食品非法添加、藥品流通領(lǐng)域突出問題和定制式義齒等20多個專項(xiàng)整治行動，先后對16家食品生產(chǎn)企業(yè)、99家藥品批發(fā)企業(yè)、26家零售藥店開展了“飛行檢查”，督促整改食品生產(chǎn)領(lǐng)域的問題隱患48條，依法收回了5家藥品批發(fā)企業(yè)gsp認(rèn)證證書。按照“雙隨機(jī)、一公開”和“四有兩責(zé)”要求，督促指導(dǎo)市縣兩級監(jiān)管部門先后檢查各類食品經(jīng)營戶42729家次，發(fā)現(xiàn)和整改問題738個;完成餐飲單位量化分級管理動態(tài)評定20999家;檢查成人用品店434家;檢查藥品生產(chǎn)企業(yè)40家次;檢查醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營使用單位及各類商鋪867家，有力保障了“四品一械”消費(fèi)者的合法權(quán)益。三是嚴(yán)格稽查辦案。積極爭取自治區(qū)人大會啟動了《寧夏食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》的修訂工作。與自治區(qū)檢察院、公安廳聯(lián)合開展了食品藥品行政處罰案件案卷評查工作。加強(qiáng)案源線索管理，累計立案查處各類食品藥品違法案件622件，其中移送公安機(jī)關(guān)偵辦2件。特別是山東濟(jì)南非法經(jīng)營疫苗系列案件被披露后，第一時間組織拉網(wǎng)式排查，及時發(fā)布情況，正確引導(dǎo)輿論，有效維護(hù)了區(qū)域市場穩(wěn)定。

四、加強(qiáng)抽檢，切實(shí)保障舌尖安全。

堅持把檢驗(yàn)檢測作為依法行政、嚴(yán)格執(zhí)法的重要技術(shù)手段和科學(xué)依據(jù)，不斷加強(qiáng)能力建設(shè)、體系建設(shè)、裝備建設(shè)，著力構(gòu)筑保障人民群眾飲食用藥安全的科技“防火墻”。一是系統(tǒng)研究推進(jìn)業(yè)務(wù)能力建設(shè)。組織召開了全區(qū)首次食品藥品監(jiān)管業(yè)務(wù)能力建設(shè)會議，圍繞專業(yè)技術(shù)隊伍建設(shè)、科研攻關(guān)、實(shí)驗(yàn)室能力資質(zhì)、管理機(jī)制等方面進(jìn)行了系統(tǒng)研究和部署，在全系統(tǒng)組織開展了“崗位大練兵、技能大比武”活動，聯(lián)合自治區(qū)黨委組織部在浙江大學(xué)舉辦了全區(qū)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品藥品安全監(jiān)管能力建設(shè)研討班，先后舉辦各類業(yè)務(wù)培訓(xùn)班33期，培訓(xùn)人員3315人次，進(jìn)一步提升了全系統(tǒng)執(zhí)法人員的能力素質(zhì)。積極爭取國家總局和自治區(qū)黨委、政府支持，加快自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)檢測中心建設(shè)進(jìn)度，固原市食品藥品檢驗(yàn)檢測能力建設(shè)和西吉、涇源、隆德、彭陽等4縣檢驗(yàn)檢測資源整合試點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)展順利。二是大力開展監(jiān)督抽檢。結(jié)合自治區(qū)民生計劃，全年統(tǒng)籌安排食品安全抽檢8621批次，實(shí)際完成6138批次。安排藥品流通環(huán)節(jié)抽驗(yàn)1800批次，保健食品615批次、化妝品1050批次和醫(yī)療器械71批次抽驗(yàn)任務(wù)全面完成。對“四品一械”抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品信息，及時進(jìn)行了核查處置，有效發(fā)揮了檢驗(yàn)檢測的技術(shù)監(jiān)督作用。三是推動完善標(biāo)準(zhǔn)體系。緊扣自治區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體規(guī)劃和食品藥品安全監(jiān)管工作實(shí)際，重點(diǎn)安排開展了《寧夏枸杞地方標(biāo)準(zhǔn)》《寧夏中藥材標(biāo)準(zhǔn)》《寧夏中藥炮制規(guī)范》《食品中狐貍源性成分定性檢測方法實(shí)時pcr法》《食品中狗源性成分定性檢測方法實(shí)時pcr法》《電感耦合等離子體發(fā)射光譜法測定葡萄酒中鉛、鐵、銅》和《豆芽中4-氯苯氧乙酸鈉、2，4-滴、赤霉素、福美雙的測定》等7項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，均已取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。

總體上看，20xx年以來我區(qū)食品藥品安全各項(xiàng)工作均呈現(xiàn)出快速發(fā)展的良好態(tài)勢。但在具體工作中也還存在一些問題和不足。20xx年，我局將以學(xué)習(xí)貫徹系列重要講話特別是來寧視察重要講話精神為契機(jī)，牢固樹立以人民為中心的理念，不斷加大監(jiān)督抽檢、稽查辦案、信息公開、能力建設(shè)等各方面的工作力度，盡全力為保障人民群眾飲食用藥安全履好職、盡好責(zé)，突出抓好以下幾個方面的具體工作：

一是進(jìn)一步優(yōu)化行政審批，努力營造良好的服務(wù)環(huán)境。深入貫徹“法無授權(quán)不可為、法定職責(zé)必須為”的要求，對照法律法規(guī)規(guī)定和相關(guān)審評審批技術(shù)規(guī)范，進(jìn)一步優(yōu)化行政審批流程，提高行政審批效率，急事急辦、特事特辦，盡全力為企業(yè)投資、大眾創(chuàng)業(yè)提供高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)。加強(qiáng)對下放事項(xiàng)落實(shí)情況的督促檢查，確保歷年下放的各項(xiàng)行政審批權(quán)限得到正確貫徹實(shí)施，及時發(fā)現(xiàn)問題、跟進(jìn)措施，確保接得住、管得好。

二是進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管，努力營造良好的市場環(huán)境。緊盯人民群眾關(guān)心關(guān)注的食品藥品安全問題，深入貫徹落實(shí)“兩隨機(jī)一公開”制度，加大對食品藥品違法違規(guī)問題的查處力度，公開曝光典型案件信息，引導(dǎo)社會公眾不斷增強(qiáng)參與食藥安全社會共治的意識，推動形成人人參與、人人盡責(zé)、人人共享的綜合治理格局。加強(qiáng)對市、縣兩級履行市場抽檢、日常檢查職責(zé)的執(zhí)法監(jiān)督力度，探索建立食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營檢查信息公開制度，推動網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任制得到有效落實(shí)。

三是進(jìn)一步落實(shí)民生計劃任務(wù)，努力營造良好的消費(fèi)環(huán)境。以大宗食品、民生食品為重點(diǎn)，20xx年再安排開展3000批次民生抽檢任務(wù)，全面做好抽檢信息發(fā)布、風(fēng)險項(xiàng)目解讀、不合格產(chǎn)品核查處置等相關(guān)工作。繼續(xù)推進(jìn)餐飲單位“明廚亮灶”工程，20xx年再完成3000家改造任務(wù)，基本實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”全覆蓋，不斷擴(kuò)大群眾參與食品安全治理、監(jiān)督的途徑和方式，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

四是進(jìn)一步強(qiáng)化問題整治，努力營造良好的治理環(huán)境。鞏固擴(kuò)大藥品流通領(lǐng)域突出問題整治成果，擴(kuò)大專項(xiàng)整治覆蓋面，將小藥店、小診所納入整治范圍，重點(diǎn)解決非法購進(jìn)、非法銷售等問題，促進(jìn)藥品流通市場秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。繼續(xù)開展中藥飲片專項(xiàng)整治，加大抽驗(yàn)和核查處置力度，進(jìn)一步凈化中藥飲片市場，保障公眾用藥安全。扎實(shí)開展重點(diǎn)旅游景區(qū)、景點(diǎn)食品安全問題專項(xiàng)整治，切實(shí)鞏固食品安全治理成果，努力提高人民群眾對食品安全的滿意度。

五是進(jìn)一步推動示范創(chuàng)建，努力營造良好的社會環(huán)境。繼續(xù)抓好食品安全先進(jìn)縣、先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和示范點(diǎn)創(chuàng)建工作，嚴(yán)格考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，加大宣傳推介力度，有效發(fā)揮示范帶動作用。扎實(shí)抓好銀川市、石嘴山市創(chuàng)建國家食品安全城市試點(diǎn)工作，重點(diǎn)在宣傳氛圍、監(jiān)管手段等方面創(chuàng)新突破，努力讓老百姓通過食品安全城市創(chuàng)建活動感受到變化和成效。繼續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和民營醫(yī)院藥械管理規(guī)范化建設(shè)工作，力爭20xx年底實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院規(guī)范化建設(shè)全覆蓋。落實(shí)仿制藥質(zhì)量和療效一致性評價有關(guān)政策措施，積極支持藥品生產(chǎn)企業(yè)開展一致性評價工作，推動提升本地藥企產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

六是進(jìn)一步加快檢驗(yàn)檢測能力建設(shè)，努力營造良好的執(zhí)法環(huán)境。完成自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)檢測中心項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)，積極爭取國家食藥總局支持，推動石嘴山、吳忠、中衛(wèi)市級檢驗(yàn)檢測項(xiàng)目立項(xiàng)，擴(kuò)大縣級檢驗(yàn)檢測資源整合項(xiàng)目范圍，加快構(gòu)筑區(qū)、市、縣三級檢驗(yàn)檢測體系，著力提高科學(xué)執(zhí)法能力和水平。

今年以來，我局在市局和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，牢固樹立以人為本的科學(xué)監(jiān)管理念，堅持標(biāo)本兼治、著力治本的原則，以構(gòu)建“橫向到邊，縱向到底”的食品藥品網(wǎng)絡(luò)為總體目標(biāo)，不斷提高依法行政能力，以創(chuàng)新工作思路，拓寬工作方式，以食品藥品安全專項(xiàng)整治為契機(jī)，采取日常監(jiān)管與專項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式，切實(shí)加強(qiáng)了食品藥品安全監(jiān)管工作，現(xiàn)將有關(guān)工作開展情況匯報如下：

一、20xx年工作開展情況。

(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管，市場秩序日趨規(guī)范。

一是全面鋪開食品藥品網(wǎng)格化監(jiān)管。根據(jù)省、市局的部署，今年在全縣范圍內(nèi)鋪開食品藥品網(wǎng)格化監(jiān)管。為強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，完善網(wǎng)格化監(jiān)管機(jī)制，研究制定網(wǎng)格化方案和實(shí)施細(xì)則，對全縣監(jiān)管對象進(jìn)行全面摸底調(diào)查，并結(jié)合我局現(xiàn)有的人力、物力，科學(xué)地全縣劃分為八大片區(qū)，由基層所和食品生產(chǎn)監(jiān)管股、食品流通監(jiān)管股執(zhí)法人員和食品藥品安全協(xié)管員分片包干，建立起縣、鎮(zhèn)、村三級的全方位、無死角的監(jiān)管網(wǎng)格，打通了我縣食藥安全監(jiān)管的“最后一公里”。各食品藥品網(wǎng)格化監(jiān)管小組嚴(yán)格按照分工對網(wǎng)格內(nèi)的監(jiān)管單位進(jìn)行依法監(jiān)管，提高日常檢查覆蓋率，加大檢查頻次，共出動執(zhí)法人員1229人次，檢查單位2601家次，發(fā)出監(jiān)督意見書241份。二是認(rèn)真開展農(nóng)貿(mào)市場快速檢測工作。我縣山城市場和**市場列入廣東省1000家農(nóng)貿(mào)市場快速檢測工作市場，在去年山城市場農(nóng)貿(mào)市場“兩化”建設(shè)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，著重對不履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的經(jīng)營戶開展農(nóng)產(chǎn)品快篩檢測。截止目前共抽檢了225批，并將相關(guān)抽檢數(shù)據(jù)通過智慧食藥監(jiān)平臺上報市局，有效保障轄區(qū)群眾菜籃子的安全。三是大力推進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”建設(shè)工程。我縣共有學(xué)校食堂40家，有14家學(xué)校食堂去年已完成視頻監(jiān)控式“明廚亮灶”工程，剩余26家學(xué)校食堂“明廚亮灶”建設(shè)工程列入20xx年“十件民生實(shí)事”。為進(jìn)一步加快學(xué)校食堂“明廚亮灶”建設(shè)工程進(jìn)度，我局餐飲股聯(lián)合教育局基建股，到15家布局不合理的學(xué)校食堂現(xiàn)場進(jìn)行布局流程設(shè)計，制作參考圖紙。并與教育局開會討論學(xué)校食堂“明廚亮灶”建設(shè)工程進(jìn)度和工程資金項(xiàng)目申請工作，爭取今年8月份完成建設(shè)工作。目前，全縣60家餐飲單位實(shí)施了“明廚亮灶”，其中學(xué)校食堂14家，餐飲單位46家。四是著力構(gòu)建食品藥品社會共治格局。為充分發(fā)揮食品藥品安全協(xié)管員“千里眼”、“順風(fēng)耳”的前哨作用，對全縣80名食品藥品安全協(xié)管員進(jìn)行培訓(xùn)“充電”，使食品藥品安全協(xié)管員進(jìn)一步明確自己“干什么、怎么干?”，提升協(xié)管員的履職能力;同時強(qiáng)化食品藥品安全協(xié)管員考核，下發(fā)了《關(guān)于開展20xx年度食品安全協(xié)管員考核評價工作的通知》，并印制了《農(nóng)村食品藥品質(zhì)量安全巡查情況記錄表》和《農(nóng)村集體聚餐備案登記檢查表》，要求各鎮(zhèn)協(xié)管員認(rèn)真填報，將填報情況作為協(xié)管員履職考核的重要依據(jù)，考核結(jié)果與補(bǔ)貼掛鉤，真正體現(xiàn)獎勤罰懶，增強(qiáng)協(xié)管員的工作責(zé)任心和積極性，打通了食品藥品安全監(jiān)管“最后一公里”。

(四)加強(qiáng)輿論引導(dǎo)，宣教氛圍日益濃厚。

深入開展食品藥品安全宣傳咨詢活動，開展了“3.15”消費(fèi)權(quán)益日活動、學(xué)雷鋒月“春風(fēng)送暖”活動、科技活動周、食品安全宣傳周等大型宣傳活動，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、安全知識，派發(fā)食品藥品宣傳資料4560多份。加大從業(yè)人員培訓(xùn)力度，提高從業(yè)人員食品安全知識，共舉辦了2期餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓(xùn)班，全縣共27名食品安全管理員參加了培訓(xùn)。積極在縣政府網(wǎng)站、市局網(wǎng)站、清遠(yuǎn)日報等發(fā)表工作信息，年初至今共發(fā)表各類工作信息篇40篇;充分利用局官方微博、微信公眾平臺等新興媒體宣傳食品相關(guān)法律法規(guī)、安全知識及監(jiān)管動態(tài)信息35條，以廣覆蓋、全方位、立體化的宣傳格局推進(jìn)食品安全社會共治共管，營造人人關(guān)心、人人支持食品安全的良好氛圍。

(五)加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)，干部隊伍風(fēng)清氣正。

一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)工作到位。全面落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，把黨風(fēng)廉政建設(shè)工作列入重要議事日程，與食品藥品監(jiān)管各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作“同部署、同落實(shí)、同檢查”。制定從局長到每個干部的崗位責(zé)任制，切實(shí)把黨風(fēng)廉政建設(shè)和崗位責(zé)任緊密結(jié)合起來，全面增強(qiáng)全體干部職工的責(zé)任意識，改進(jìn)工作作風(fēng)，提高執(zhí)行力、工作效能和服務(wù)質(zhì)量。二是切實(shí)開展談話提醒，建立抓早抓小工作機(jī)制。制定《20xx年縣食品藥品監(jiān)督管理局黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制約談話提醒計劃表》，并按時間表完成了黨組書記對黨組成員、副科級以上干部在政治、組織、廉政、群眾、工作、生活紀(jì)律等方面進(jìn)行了咬耳扯袖、紅臉出汗的談話提醒。三是扎實(shí)做好各項(xiàng)思想教育學(xué)習(xí)活動，提升服務(wù)效能。深入開展“能力作風(fēng)建設(shè)突破年”、“能力作風(fēng)建設(shè)提升年”和“。

兩學(xué)一做。

”等專題教育活動，通過制定方案、

學(xué)習(xí)計劃。

設(shè)置宣傳欄觀看教育育片黨組書記上黨課黨員精準(zhǔn)扶調(diào)研黨員戶外拓展活動等多種形式引領(lǐng)全體黨員干部自覺加強(qiáng)黨性修養(yǎng)，把紀(jì)律和規(guī)矩挺在前沿，不斷增強(qiáng)全系統(tǒng)的干部職工內(nèi)在風(fēng)險防御能力，全面提升了食品藥品監(jiān)管隊伍的服務(wù)效能。

20xx年，在市局、縣委和縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照國家局提出的"以監(jiān)督為中心，監(jiān)、幫、促相結(jié)合"的工作方針，以三個文明建設(shè)為總抓手，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，抓好素質(zhì)教育，依法行政、加強(qiáng)監(jiān)管。認(rèn)真落實(shí)省、市局工作會議精神，加強(qiáng)政務(wù)公開，事實(shí)求事，堅持與時俱進(jìn)、艱苦創(chuàng)業(yè)、開拓創(chuàng)新，積極探索監(jiān)管文化新路子，加強(qiáng)隊伍建設(shè)和行風(fēng)建設(shè)，不斷提高服務(wù)水平，增強(qiáng)服務(wù)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力，大力營造團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、爭創(chuàng)一流的工作氛圍，努力塑造良好的部門形象，全面推進(jìn)各項(xiàng)工作。20xx年，被評為"市級文明單位"，同時被省局授予"全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)文明單位"。

一、強(qiáng)化監(jiān)管，確保市場安全。

(一)強(qiáng)化責(zé)任意識，抓好藥品、醫(yī)療器械專項(xiàng)整治。

為明確職責(zé)，將全縣劃分為兩個責(zé)任區(qū)，將稽查科分為兩個執(zhí)法隊，明確監(jiān)管范圍，充實(shí)了稽查人員與裝備。堅持集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合、治標(biāo)與治本相結(jié)合、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理相結(jié)合，大力整頓和規(guī)范藥品市場秩序。緊緊圍繞"五個要求"(監(jiān)管水平明顯提高，市場秩序明顯規(guī)范，執(zhí)法力度明顯加大，隊伍素質(zhì)明顯提高、單位形象明顯提升)。今年，大力推進(jìn)"藥品放心工程"，認(rèn)真抓好專項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范全縣市場秩序，開展了以農(nóng)村藥品質(zhì)量為重點(diǎn)的專項(xiàng)治理整治：農(nóng)村藥械質(zhì)量、中藥材市場和中藥材、中藥飲片質(zhì)量、郵售假劣藥品、制售假劣藏藥、預(yù)防性生物制品專項(xiàng)整治活動等。同時加強(qiáng)了藥品技術(shù)檢驗(yàn)工作，今年共抽驗(yàn)藥品302批，送檢117批，經(jīng)市藥檢所檢驗(yàn)，其中西藥、中成藥19批次不合格，不合格率23.3%;中藥材及中藥飲片28批次不合格，不合格率85.7%，圓滿完成了市局交辦的抽驗(yàn)計劃和抽驗(yàn)任務(wù)。

在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，集中開展了元旦、春節(jié)、"五一"、

"十一"、"高、中考"期間的執(zhí)法檢查，抓住重點(diǎn)問題加強(qiáng)監(jiān)管。對個體診所、村衛(wèi)生室、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、藥品零售企業(yè)等單位進(jìn)行了重點(diǎn)整治。目前共出動執(zhí)法人員2756人次，檢查藥品經(jīng)營、使用單位600余家，受理舉報23起，查處各類案件158起，其中當(dāng)場處罰102起，立案56起，結(jié)案55起，結(jié)案率99%，沒收假劣藥品、醫(yī)療器械117個品規(guī)，標(biāo)值15.7萬元，罰款28.1萬元，有效整頓和規(guī)范了全縣藥品市場秩序。

(二)明確食品監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)食品安全調(diào)查?？h政府非常重視食品安全監(jiān)管工作，于今年1月成立了縣食品安全協(xié)調(diào)委員會，本著"地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動"的工作機(jī)制，我局認(rèn)真履行食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織重大事故的查處職能。

1、縣食品安全協(xié)調(diào)委員會和協(xié)調(diào)委員會辦公室先后5次召開會議研究食品安全監(jiān)管工作，制定印發(fā)了《xx縣食品安全協(xié)調(diào)委員會工作職責(zé)和工作制度》、《xx縣食品安全事故督察督辦制度》。起草并由縣政府和縣政府辦公室印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的通知》(政發(fā)[20xx]54號)、《關(guān)于進(jìn)一步做好食品藥品安全監(jiān)督管理工作的緊急通知》(政辦發(fā)[20xx]142號)、《20xx年xx縣食品藥品放心工程實(shí)施方案》(政辦發(fā)[20xx]45號)等文件。

2、開展了食品安全監(jiān)督與調(diào)研。分三個組深入全縣17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，600個行政村，對120個食品加工企業(yè)，775個食品、保健品、化妝品經(jīng)營戶、68處食堂、179個畜禽養(yǎng)殖點(diǎn)，203個水產(chǎn)養(yǎng)殖廠、74個屠宰廠、29個農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了全面調(diào)查摸底，并查處食品違法行為1290起，有力的保證了食品安全。

3、抓好食品放心工程的落實(shí)，確保食品安全。先后組織開展了春節(jié)、仲秋節(jié)、國慶節(jié)、學(xué)校食堂、乳制品市場的專項(xiàng)整治，共出動執(zhí)法人員3000余人次，取締無證生產(chǎn)單位5家，沒收各類過期食品價值5000元，查獲非法農(nóng)藥3000公斤，劣質(zhì)化肥22噸20xx年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)20xx年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)。

4、開展食品安全信用體系試點(diǎn)建設(shè)。確定肉類、乳制品、餐飲業(yè)等3個行業(yè)作為試點(diǎn)行業(yè)。由農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、技術(shù)監(jiān)督、畜牧、蔬菜管理等部門在各自的監(jiān)管范圍內(nèi)進(jìn)行信用體系試點(diǎn)，做到以點(diǎn)帶面，進(jìn)一步促進(jìn)規(guī)范管理。

(三)全力抓好gsp認(rèn)證工作，推進(jìn)全縣"兩網(wǎng)"建設(shè)向縱深發(fā)展。

1、建立健全了監(jiān)督員、信息員職責(zé)與義務(wù)。對原農(nóng)村藥品監(jiān)督協(xié)管員和信息員進(jìn)行了重新調(diào)整，組建新的食品藥品監(jiān)督協(xié)管員和信息員，實(shí)行一網(wǎng)兩用。人員主要來自鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)、人大代表、政協(xié)委員、計生干部等。

2、積極鼓勵在農(nóng)村開辦藥品零售企業(yè)。目前全縣農(nóng)村。

藥店有202家，大大方便了群眾就近購藥。同時加強(qiáng)了gsp認(rèn)證工作，11月上旬，已全部完成了認(rèn)證工作，在此基礎(chǔ)上，加強(qiáng)了對企業(yè)認(rèn)證后的跟蹤指導(dǎo)與服務(wù)工作。為確保藥品使用安全有效，進(jìn)一步建立健全了不良反應(yīng)報告制度，成立了藥品不良反應(yīng)監(jiān)測協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，全縣成立了監(jiān)測站7家，監(jiān)測小組20個，報告員316人!。我局積極做好不良反應(yīng)報告的指導(dǎo)、督促工作，并上報藥品不良反應(yīng)40份。

二、強(qiáng)化措施，全面推進(jìn)各項(xiàng)工作。

對照市局和縣委、縣政府20xx年各項(xiàng)工作任務(wù)目標(biāo)，進(jìn)行了明確細(xì)化，將全年工作分為5條主線。一是規(guī)范行政執(zhí)法、二是廉政與行風(fēng)建設(shè)、三是探索監(jiān)管文化的提升、四是加強(qiáng)宣傳工作、五是基本建設(shè)。

(一)規(guī)范行政執(zhí)法行為，實(shí)現(xiàn)政務(wù)公開。在大廳內(nèi)設(shè)立政務(wù)公開欄，公開了藥店審批程序、行政處罰程序等，所有工作人員一律實(shí)行掛牌服務(wù)，增強(qiáng)了執(zhí)法活動的透明度。并制定了執(zhí)法人員十條禁令和"十要十不要"守則。發(fā)放"行政執(zhí)法情況反饋卡"，向社會作出了十項(xiàng)承諾，公開了舉報電話。向社會發(fā)放征求意見書1000余份，同時加強(qiáng)了部門走訪，及時了解執(zhí)法人員在工作作風(fēng)、服務(wù)質(zhì)量等方面存在的問題。為加強(qiáng)部門聯(lián)系，發(fā)放感謝信900余份，得到了社會的好評。

根據(jù)省局《縣級食品藥品監(jiān)督管理局依法行政規(guī)范化建設(shè)工作標(biāo)準(zhǔn)》和市局要求，積極開展規(guī)范化建設(shè)活動，成立了專門組織，制定了實(shí)施方案，并就行政執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)召開了5次專題會議，作到有安排、有部署、有落實(shí)、有檢查，定期召開案例分析會，按照要求進(jìn)行認(rèn)真自查。在今年的所有案件中，無一起提出行政復(fù)議和訴訟。對執(zhí)法文書進(jìn)行了認(rèn)真歸檔整理，共入檔55份案卷。通過此項(xiàng)活動的開展，提高了我局的依法行政水平和全體人員的業(yè)務(wù)水平。7月20日，省局政策法規(guī)處韓光金副處長一行在市局領(lǐng)導(dǎo)的陪同下來我局對行政執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)情況進(jìn)行了調(diào)研。韓副處長一行在聽取了情況匯報、查看了部分行政處罰文書案卷，對我局扎實(shí)開展行政執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)工作，堅持依法行政的做法給予了充分肯定。10月24日，市局對我局的依法行政規(guī)范化建設(shè)進(jìn)行了檢查，對取得的成績給予了充分肯定和贊揚(yáng)。

(二)加強(qiáng)黨風(fēng)廉政與行風(fēng)建設(shè)，根據(jù)省、市局工作會。

議精神，局黨組多次召開會議，就行風(fēng)問題做了專題研究，聘請縣紀(jì)委、縣法院領(lǐng)導(dǎo)講課，并組織演講會，制作了廉政自律牌擺放在每個人的辦公桌上，時時提醒自己，同時與科室簽定了責(zé)任書20xx年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)工作總結(jié)。

(三)充分認(rèn)識監(jiān)管文化的指導(dǎo)性。文化是推動社會發(fā)展的重要精神力量，探索具有特色的食品藥品監(jiān)管文化，為事業(yè)發(fā)展注入新的生機(jī)和活力。食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)是一個全新的行業(yè)，在建立健全。

規(guī)章制度。

的基礎(chǔ)上，如何使監(jiān)管工作發(fā)揮出最大的效能，實(shí)現(xiàn)人民群眾飲食用藥安全的目標(biāo)，是一個嶄新的課題。我局在食品藥品監(jiān)管三年工作中，局黨組一班人團(tuán)結(jié)拼搏、求真務(wù)實(shí)，帶領(lǐng)全體干部職工不斷探索和建立了食品藥品監(jiān)管文化，形成了獨(dú)具特色的食品藥品監(jiān)管文化體系，成為推動全縣食品藥品監(jiān)管事業(yè)發(fā)展的不竭動力，開創(chuàng)了食品藥品監(jiān)管事業(yè)新局面，并初步形成了《xx縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于探索和弘揚(yáng)食品藥品監(jiān)管文化的意見》(食藥監(jiān)發(fā)[20xx]38號)。

(四)優(yōu)化輿論宣傳工作，樹立良好社會形象。為加強(qiáng)宣傳工作，一是由主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，指定專人具體負(fù)責(zé)，并要求全體人員都要爭做"新聞記者"。在年初各科室的工作目標(biāo)中確定了稿件任務(wù)數(shù)，同時制定了獎懲制度，對完成的按照稿件數(shù)量進(jìn)行獎勵，今年共兌現(xiàn)獎勵資金280元。20xx年共印發(fā)《食品藥品監(jiān)管信息》29期，《食品安全動態(tài)》9期，在各類報刊雜志共發(fā)表文章42篇，其中《臨xx日報》1篇，《改革天地》1篇，電視臺發(fā)稿8篇。開展了"3.15"、"安全生產(chǎn)月"、"食品藥品安全宣傳"、"拒絕虛假藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告"四個大型宣傳活動，設(shè)立了宣傳咨詢站，共計發(fā)放宣傳材料10000余份，受到了群眾的歡迎，營造了良好的食品藥品監(jiān)管氛圍。

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食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇七

為了加強(qiáng)食品安全工作的組織和領(lǐng)導(dǎo)，農(nóng)業(yè)局成立了由局長任組長、副局長任副組長，政策法規(guī)股、科教質(zhì)量股、執(zhí)法大隊、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股、植保站、土肥站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)人為成員的農(nóng)產(chǎn)品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時明確職責(zé)，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。政策法規(guī)股、執(zhí)法大隊負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項(xiàng)執(zhí)法檢查工作的牽頭和協(xié)調(diào)工作，植保站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)工作，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督和抽樣監(jiān)測工作，土肥站負(fù)責(zé)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測工作，科教質(zhì)量股負(fù)責(zé)相關(guān)培訓(xùn)和宣傳工作。各股站按照職責(zé)分工做好相關(guān)工作，做到既分工又合作，共同做好食品安全工作。

二、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊食品非法添加違法行為。

我局認(rèn)真開展執(zhí)法檢查，對農(nóng)業(yè)投入品農(nóng)藥、肥料、種子加強(qiáng)日常檢查力度，重點(diǎn)是打擊生產(chǎn)、經(jīng)營和使用禁用高毒高殘留農(nóng)藥行為、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，同時在春秋兩季開展農(nóng)資打假專項(xiàng)集中整治，防止偽劣農(nóng)資和禁用投入品進(jìn)入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

7月上旬我局還開展了為期10天，以水溶肥料和植物生長調(diào)節(jié)劑為重點(diǎn)的農(nóng)資專項(xiàng)整治行動。此次行動共檢查水溶肥料品種35個，檢查植物生長調(diào)節(jié)劑品種7個，對部分所售產(chǎn)品存在問題的經(jīng)營戶給予了警告和問題產(chǎn)品禁止銷售的處罰。

xx年我局在食品安全工作出動執(zhí)法人員113次，出動檢查經(jīng)營企業(yè)151家次，檢查市場73個次，立案8起，已辦結(jié)6起。

三、加強(qiáng)農(nóng)資經(jīng)營人員培訓(xùn)，提高守法意識和從業(yè)素質(zhì)。

xx年，我局對農(nóng)資經(jīng)營戶進(jìn)行了法律、法規(guī)及專業(yè)知識培訓(xùn)3次，共培訓(xùn)人員246人次，并對農(nóng)資經(jīng)營人員進(jìn)行了專業(yè)知識和相關(guān)法律法規(guī)的考試，對考試合格者發(fā)放從業(yè)資格證。通過加強(qiáng)培訓(xùn)和執(zhí)行持證上崗制度，提高了農(nóng)資經(jīng)營者的守法意識和專業(yè)知識，保證了從業(yè)素質(zhì)。

四、加強(qiáng)宣傳力度，增進(jìn)群眾知曉度。

為確保食品安全工作順利開展，營造食品安全整治良好氛圍，我局結(jié)合實(shí)際，利用會議、培訓(xùn)、送科技下鄉(xiāng)等形式對干部職工、企業(yè)、基地、農(nóng)戶開展多種方式的宣傳，大力普及《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)以及打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為文件精神和相關(guān)知識。xx年共發(fā)放相關(guān)宣傳資料4000余份。

在加強(qiáng)宣傳力度的同時，為充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用，我局公布了舉報投訴電話0838-3121298，確保群眾舉報投訴渠道暢通，并及時向縣食品藥品安全委員會報送各類工作信息。

五、集中培訓(xùn)，簽訂承諾，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

為落實(shí)生產(chǎn)者的食品安全主體責(zé)任，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，縣農(nóng)業(yè)局組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(基地、企業(yè)、專合組織)、農(nóng)資經(jīng)營者、“三品一標(biāo)”主體簽訂了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書120余份。

六、認(rèn)真開展節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查。

在“元旦”、“春節(jié)”、“五.一”“中秋”“國慶”等節(jié)假日前，一是加大農(nóng)業(yè)投入品的檢查，節(jié)前共檢查農(nóng)資經(jīng)營門市48個次，未發(fā)現(xiàn)禁用高毒高殘留農(nóng)藥和及其它違禁投入品銷售。二是加大農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測，節(jié)前共抽樣農(nóng)產(chǎn)品142個，經(jīng)檢測，未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

七、強(qiáng)化種植環(huán)節(jié)監(jiān)管，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)和三品一標(biāo)申報。

在種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管上，加大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)力度，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)、專合組織發(fā)放田間農(nóng)事操作、投入品使用、生產(chǎn)資料購買、產(chǎn)品質(zhì)量檢測和流向等記錄表，要求生產(chǎn)者嚴(yán)格規(guī)范投入品使用、嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和農(nóng)藥安全間隔期，做好生產(chǎn)各環(huán)節(jié)記錄，建立生產(chǎn)檔案。同時對符合三品一標(biāo)認(rèn)證條件的產(chǎn)品及時申報，目前共有18個產(chǎn)品獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，1個產(chǎn)品獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，還有1個產(chǎn)品正在無公害農(nóng)產(chǎn)品申報中。

xx年完成了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)6萬畝，其中糧油4萬畝，蔬菜0.5萬畝，水果1.5萬畝。新增無公害生產(chǎn)基地約20萬畝(原有無公害認(rèn)證基地總面積4萬余畝，xx年3月全縣無公害產(chǎn)地認(rèn)定整體推進(jìn)通過，認(rèn)證面積共24.4萬畝)。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇八

2017年，是我局的食品監(jiān)管體制機(jī)構(gòu)改革職能調(diào)整后的開局之年，我局在梧州市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在自治區(qū)局的指導(dǎo)和支持下，順利地完成了食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的機(jī)構(gòu)改革，從去年12月16日開始正式履行食品生產(chǎn)監(jiān)管工作。今年上半年，我局按照區(qū)局要求開展各項(xiàng)專項(xiàng)整治、監(jiān)督抽查、生產(chǎn)許可等工作，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)食品

安全

一、我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況

梧州市轄三縣一市（蒼梧縣、藤縣、蒙山縣、岑溪市），設(shè)三個城區(qū)（萬秀區(qū)、長洲區(qū)、龍圩區(qū)），全市（含三縣一市）共有食品生產(chǎn)許可證318 張，企業(yè)300家，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)4家。產(chǎn)品主要為膠原蛋白腸衣、糕點(diǎn)、茶葉（六堡茶）、罐頭（龜苓膏）、飲料、糧食加工品、調(diào)味品、食品添加劑松香甘油酯等，梧州沒有乳制品生產(chǎn)企業(yè)。

二、食品生產(chǎn)監(jiān)管人員情況

責(zé)事權(quán)在市局，城區(qū)局只負(fù)責(zé)小作坊的備案登記和監(jiān)管工作。

三、職能承接后開展的主要工作

我局承接食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管職責(zé)后，嚴(yán)格落實(shí)有關(guān)機(jī)構(gòu)改革的精神，認(rèn)真履行職責(zé)，做到思想不亂、隊伍不散、工作不斷，確保食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的連續(xù)和有效，已經(jīng)開展的主要工作有：

（一）2017年12月20日召開全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全工作會議，共有140多家食品、食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會議。會上介紹了機(jī)構(gòu)改革監(jiān)管職能移交以及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的相關(guān)情況，同時每個企業(yè)代表在會議現(xiàn)場簽訂了食品安全承諾書，承諾遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全。

（二）食品生產(chǎn)許可工作連續(xù)順暢。許可工作作為生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的重要一環(huán)，我局堅持一手抓改革一手抓業(yè)務(wù)，保持食品生產(chǎn)許可工作的連續(xù)貫通、運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。今年上半年，我局的技術(shù)評審中心已經(jīng)成立，有工作人員2人，已經(jīng)按照《食品生產(chǎn)許可工作規(guī)范》開展許可業(yè)務(wù)中的受理、審查兩個環(huán)節(jié)工作，截止至5月底，我局共受理、審查、批準(zhǔn)50多家企業(yè)的食品生產(chǎn)許可申請。

共培訓(xùn)新上崗監(jiān)管人員80多人次，有效地提升基層食品監(jiān)管人員業(yè)務(wù)水平。

（四）按照區(qū)局部署開展各類專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查。今來我局已 經(jīng)開展的各類專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查，包括十大重點(diǎn)節(jié)日食品生產(chǎn)整治工作、鮮濕米粉零點(diǎn)整治行動、桶裝水監(jiān)督抽查、食用明膠和使用明膠生產(chǎn)加工食品專項(xiàng)整治、食品標(biāo)簽專項(xiàng)整治、白酒生產(chǎn)企業(yè)隱患排查、“護(hù)衛(wèi)舌尖上的安全”食品生產(chǎn)經(jīng)營整治大行動。通過各類食品安全專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查，有限地做到排查食品安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題和風(fēng)險并及時地處置，確保我市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。

（五）做好不合格食品的后處理工作。根據(jù)抽樣檢驗(yàn)反饋的情況，有對檢驗(yàn)不合格的企業(yè)及時移交給稽查部門處理，下達(dá)責(zé)令改正通知書，要求限期整改。

四、各類專項(xiàng)整治完成情況

（一）十大重點(diǎn)節(jié)日食品生產(chǎn)整治工作。本次整治工作中全市共出動162人次對轄區(qū)內(nèi)（含三縣一市）42家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，共抽樣23批次。對5家食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查共下達(dá)整改意見5條，沒有發(fā)現(xiàn)涉及食品安全的嚴(yán)重不合格項(xiàng)。

明物質(zhì)抽樣3批次。檢查沒有發(fā)現(xiàn)問題樣品。

(三）桶裝水監(jiān)督抽查。對轄區(qū)內(nèi)3家獲證企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，抽取樣品3個，不合格樣品2個，分別是產(chǎn)品標(biāo)簽和細(xì)菌總數(shù)項(xiàng)目不合格。

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食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇九

2011年，在省局和市政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，xx市質(zhì)監(jiān)局認(rèn)真履行食品生產(chǎn)監(jiān)管工作職責(zé)，以提高食品質(zhì)量

安全

一、全年工作開展情況

1、突出重點(diǎn)，開展“嚴(yán)打”專項(xiàng)工作。根據(jù)省質(zhì)監(jiān)局和市政府的統(tǒng)一部署，認(rèn)真組織開展了打擊食品非法添加物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動工作。突出“三個重點(diǎn)”，開展“三查”行動：一是以非法添加和超范圍、超劑量使用添加劑為重點(diǎn)，檢查企業(yè)生產(chǎn)行為；二是以相關(guān)制度落實(shí)情況為重點(diǎn)，檢查企業(yè)生產(chǎn)記錄；三是以規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)注為重點(diǎn)，檢查企業(yè)產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識。同時，深入食品生產(chǎn)企業(yè)宣傳“嚴(yán)打”專項(xiàng)工作，發(fā)放食品安全知識培訓(xùn)材料，張貼《公告》800余張；在局網(wǎng)站上設(shè)立了“嚴(yán)打”專項(xiàng)工作宣傳專欄，編印了11期“嚴(yán)打”專項(xiàng)工作專刊。“嚴(yán)打”活動開展以來，全系統(tǒng)先后出動執(zhí)法人員3420人次，檢查食品生產(chǎn)加工單位1256家，確保我市的“嚴(yán)打”專項(xiàng)工作做到看得重、抓得實(shí)、管得嚴(yán)、打得狠。

保了豆制品整治工作的平穩(wěn)推進(jìn)；另一方面采取“關(guān)停取締一批、整頓規(guī)范一批、幫扶提高一批”的做法，幫助豆制品生產(chǎn)加工作坊“聯(lián)小做大”，提高豆制品生產(chǎn)加工的規(guī)模化、

專業(yè)

我市桶裝飲用水企業(yè)的生產(chǎn)行為，提高了全市桶裝水的質(zhì)量安全水平。

4、認(rèn)真履職，開展食品質(zhì)量監(jiān)督抽查。扎實(shí)開展食品質(zhì)量監(jiān)督抽查，全年抽樣xx組，合格xx組，合格率xx%。每季度在市局網(wǎng)站上發(fā)布食品市級監(jiān)督抽查結(jié)果通報。通過大力開展食品質(zhì)量監(jiān)督抽查，對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)做到全覆蓋，產(chǎn)品抽檢率達(dá)到100%以上，掌握了全市食品企業(yè)的真實(shí)質(zhì)量狀況，切實(shí)為黨委政府質(zhì)量決策當(dāng)好參謀,為企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量改進(jìn)做好指導(dǎo)。

5、嚴(yán)格許可，抓好食品市場準(zhǔn)入工作。今年是大米等八類食品生產(chǎn)許可權(quán)限下放的第一年，我們狠抓了市級許可工作，確保市級許可工作要求不放松、質(zhì)量不降低。1-11月份，我市共有176家企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證，其中，市級許可發(fā)證65家、省級許可發(fā)證111家。同時，將28家停產(chǎn)或轉(zhuǎn)產(chǎn)企業(yè)的29張食品生產(chǎn)許可證報省局注銷，并將注銷情況函告市食安辦和市工商局。

二、體制調(diào)整期間的食品監(jiān)管工作開展情況

在行政管理體制調(diào)整期間，我們按照工作不斷、秩序不亂、監(jiān)管不放的原則，切實(shí)履行生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品監(jiān)管職責(zé)，確保全市食品質(zhì)量安全。

續(xù)做好“嚴(yán)打”專項(xiàng)工作，認(rèn)真總結(jié)年度專項(xiàng)工作開展情況；二是生產(chǎn)許可與日常監(jiān)管兩手抓，保證食品生產(chǎn)許可工作要求不放松、質(zhì)量不降低，加大監(jiān)督抽查力度，開展區(qū)域整治，督促企業(yè)落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，依法嚴(yán)厲查處食品生產(chǎn)企業(yè)違法違規(guī)行為。

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食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇十

認(rèn)真貫徹落實(shí)《行政許可法》、《衛(wèi)生行政許可辦法》，嚴(yán)把衛(wèi)生許可關(guān)，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營條件符合衛(wèi)生要求，進(jìn)一步建立健全衛(wèi)生行政許可審批程序，全面規(guī)范衛(wèi)生行政許可行為，做到衛(wèi)生許可工作程序合法，資料齊全，工作規(guī)范。使各類衛(wèi)生許可管理由過去的分散管理轉(zhuǎn)變成有序、綜合、統(tǒng)一的管理。今年辦理及審核食品衛(wèi)生許可證7798張，其中新辦衛(wèi)生許可證1213張。

二、精心組織，食品衛(wèi)生量化分級管理工作得到進(jìn)一步拓展。

根據(jù)《衛(wèi)生部關(guān)于全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》精神，繼去年我區(qū)餐飲單位、學(xué)校食堂全面實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級管理工作以來，今年又分批邀請常州市衛(wèi)生局對轄區(qū)內(nèi)的1x學(xué)校食堂、餐飲單位、純凈水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了評審，并順利通過驗(yàn)收，全部取得了食品衛(wèi)生信譽(yù)度a級單位稱號。至20xx年底全區(qū)食品衛(wèi)生a級信譽(yù)度單位累計到7，其中學(xué)校食堂6、餐飲單位、純凈水生產(chǎn)企業(yè)。通過該項(xiàng)工作的實(shí)施，全區(qū)學(xué)校食堂、餐飲單位、純凈水生產(chǎn)企業(yè)的硬件設(shè)施、衛(wèi)生條件及自身管理水平得到大幅度、實(shí)質(zhì)性的提高。

三、強(qiáng)化意識，農(nóng)村衛(wèi)生監(jiān)督工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)。

按照《中共中央、國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村衛(wèi)生工作的決定》的要求，我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門開展了涉及面廣、量大、制約因素多的農(nóng)村食品衛(wèi)生監(jiān)督工作。在各鎮(zhèn)防保科對村級食品生產(chǎn)經(jīng)營單位摸底調(diào)查并建立摸底資料臺帳的基礎(chǔ)上，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門協(xié)同各鎮(zhèn)衛(wèi)生院有計劃、有步驟、有重點(diǎn)地對鎮(zhèn)村結(jié)合部、主干線、旅游景點(diǎn)周圍的農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營戶，進(jìn)行了拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查。檢查中，衛(wèi)生監(jiān)督員共下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書60份，書寫現(xiàn)場檢查筆錄60份，限期責(zé)令改正23x次，暫扣非法生產(chǎn)經(jīng)營工具12車，沒收銷毀非法食品185kg，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營戶。通過開展農(nóng)村無證食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊了無證生產(chǎn)經(jīng)營和制假售假的違法分子，有效遏制了制售假冒偽劣食品的違法行為。提高了各集鎮(zhèn)區(qū)、村級食品生產(chǎn)經(jīng)營戶的守法意識和衛(wèi)生意識。維護(hù)了群眾的合法權(quán)益，取得了階段性的成果。與往年相比，全區(qū)共新增食品衛(wèi)生許可證668張，新增食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證6030本。

四、認(rèn)真辦理投訴舉報案件的查處。

投訴舉報受理查處是衛(wèi)生監(jiān)督的一項(xiàng)重要工作，我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門向社會公布了投訴舉報電話，在接待來人來訪投訴舉報時，做到熱情、禮貌、細(xì)致、耐心。對所有投訴舉報做到當(dāng)天受理，并在規(guī)定期限內(nèi)辦理，對投訴者予以信息反饋。今年以來共處理投訴共8，做到件件有結(jié)果，事事有著落。

五、積極開展食品衛(wèi)生安全的專項(xiàng)整治活動。

根據(jù)老百姓普遍關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題和省市專項(xiàng)檢查工作要求，我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門積極開展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作，全年共開展27項(xiàng)整治活動。主要有節(jié)日期間餐飲業(yè)專項(xiàng)檢查，冷食、純凈水的專項(xiàng)檢查，保健食品專項(xiàng)檢查，食品添加劑專項(xiàng)檢查，飲料、酒類專項(xiàng)檢查，春秋季學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，兒童食品安全專項(xiàng)檢查，衛(wèi)生許可專項(xiàng)檢查，豬鏈球菌防控工作，農(nóng)村的食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為，分別予以行政處罰，其中責(zé)令改正21x次、罰款4x次，罰款金額共計人民幣17880，沒收銷毀不合格食品285kg，取締非法經(jīng)營活動。

通過開展食品安全專項(xiàng)整治，使我區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的安全責(zé)任意識得到了進(jìn)一步的增強(qiáng)，生產(chǎn)銷售有毒、有害、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和偽劣食品的違法活動得到有效遏制;食品生產(chǎn)秩序明顯好轉(zhuǎn)，食品安全事故明顯下降，人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng);食品生產(chǎn)加工企業(yè)逐步建立了食品安全信用體系和失信懲戒機(jī)制。

六、認(rèn)真組織做好節(jié)日和重大活動食品衛(wèi)生保障工作。

20xx年的衛(wèi)生保障工作任務(wù)重、要求高，主要有元旦、春節(jié)、五一、中高考、十一等保障任務(wù)，特別是今年國慶黃金周，恰逢十運(yùn)會武進(jìn)賽區(qū)曲棍球賽，常州科技經(jīng)貿(mào)洽談會，全國青少年輔導(dǎo)員培訓(xùn)班等重大活動連續(xù)在我區(qū)舉行。為切實(shí)做好這些重大節(jié)日和活動期間的衛(wèi)生監(jiān)督保障工作，我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門精心組織，全力以赴，認(rèn)真組織制訂衛(wèi)生保障工作方案，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，開展事前全面監(jiān)督檢查，活動期間對每個接待單位指定以上衛(wèi)生監(jiān)督員駐店進(jìn)行全程監(jiān)督檢查，通過我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員努力工作，圓滿完成了這些重大活動的衛(wèi)生保障任務(wù)，受到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和上級部門的肯定和表揚(yáng)。

七、制定預(yù)案，建立食品衛(wèi)生申報制度，提升食品衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急能力。

根據(jù)省衛(wèi)生廳工作要求，制定并實(shí)施了突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理預(yù)案，明確了衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)在突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理中的職責(zé)，規(guī)范了工作流程。建立食品衛(wèi)生申報制度，在全區(qū)范圍內(nèi)推行了重要節(jié)日公共聚餐申報制度，并逐漸推廣日常大型公共聚餐申報制度。今年未發(fā)生重大食物中毒事故，對今年的(武高食堂、橫山亞仙鹵菜店、湖塘恒豐鹵菜店)食物中毒事件(患者累計3)，按照突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理預(yù)案，采取果斷措施，及時處置了中毒事件，并將危害降低到最低程度。

八、加強(qiáng)普法宣傳教育和衛(wèi)生監(jiān)督信息化工作。

認(rèn)真組織開展20xx年《食品衛(wèi)生法》宣傳周暨《食品衛(wèi)生法》頒布十周年宣傳活動。按照省市關(guān)于開展20xx年《食品衛(wèi)生法》宣傳周暨《食品衛(wèi)生法》頒布十周年宣傳活動的通知精神，擬定宣傳方案，突出“保障食品衛(wèi)生，構(gòu)建和諧社會”的主題，開展大規(guī)模的集中咨詢活動，發(fā)放宣傳材料300份，現(xiàn)場接受咨詢100x人次，在公共場所懸掛宣傳橫幅16條。并通過電視、電臺、報紙及每月二期的《衛(wèi)生監(jiān)督信息》簡報等形式宣傳報道食品衛(wèi)生監(jiān)督動態(tài)和衛(wèi)生防病知識。20xx年我區(qū)新聞部門報道發(fā)表關(guān)于衛(wèi)生監(jiān)督方面的信息共36篇次。充分發(fā)揮了媒體和輿論導(dǎo)向作用，引導(dǎo)群眾健康消費(fèi)，保障人民的身體健康。使《食品衛(wèi)生法》普法宣傳教育工作形成全方位、立體化的格局。

回顧一年來的食品衛(wèi)生工作，我們作出了艱苦努力，取得了較好的成績，但是我們深深感到，食品衛(wèi)生工作是一項(xiàng)系統(tǒng)的社會工程，工作量大，牽涉面廣，工作中還存在一些薄弱環(huán)節(jié)。為此，我們相信，在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)食品安全委員會的統(tǒng)一部署下，20xx年我們將著重開展以下幾方面的工作：

1、加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)，提高衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法效能，切實(shí)加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)執(zhí)法交通工具，現(xiàn)場快速檢測設(shè)備和取證工具等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善執(zhí)法工作條件，完善執(zhí)法技術(shù)手段。

2、按照武食安20xx第5號關(guān)于開展全區(qū)食品生產(chǎn)加工整頓工作通知精神，以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)為依據(jù)，依法實(shí)施食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生許可工作，重點(diǎn)抓好場所的衛(wèi)生設(shè)施、衛(wèi)生條件和從業(yè)人員健康狀況的評價審核;嚴(yán)厲查處無衛(wèi)生許可證生產(chǎn)經(jīng)營的違法行為，不具備生產(chǎn)條件的堅決依法取締;嚴(yán)厲打擊濫用添加劑、使用非食品原料生產(chǎn)加工食品、在食品中摻雜摻假、以假充真、以次充好或者以不合格食品冒充合格食品等違法行為;進(jìn)一步強(qiáng)化食品添加劑、食品原料、食品包裝材料等使用情況的監(jiān)管。

3、繼續(xù)開展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動。

根據(jù)全國整規(guī)辦20xx年工作安排，進(jìn)一步突出重點(diǎn)，將農(nóng)村食品衛(wèi)生監(jiān)管作為食品專項(xiàng)整治的重中之重，開展20xx年食品專項(xiàng)整治，加強(qiáng)農(nóng)村食品、兒童食品、保健食品等產(chǎn)品監(jiān)督執(zhí)法工作，探索農(nóng)村食品衛(wèi)生管理長效工作機(jī)制和監(jiān)督信息的通報制度。

4、深入貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生許可發(fā)放管理辦法》，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生許可證發(fā)放的具體管理制度和規(guī)定，規(guī)范食品衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理，進(jìn)一步落實(shí)食品衛(wèi)生許可證發(fā)放的責(zé)任制和責(zé)任追究制。

5、實(shí)施量化分級管理，抓好餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。繼續(xù)推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，強(qiáng)化餐飲業(yè)經(jīng)營者的責(zé)任意識;以食物中毒控制為重點(diǎn)，加強(qiáng)對學(xué)校和建筑工地食堂的監(jiān)督管理，建立健全的食品衛(wèi)生安全責(zé)任制;加強(qiáng)餐飲業(yè)、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理力度。進(jìn)一步推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，今年我區(qū)將在單位食堂、快餐業(yè)、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)三個食品行業(yè)繼續(xù)推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。

6、重點(diǎn)開展學(xué)校食堂的日常監(jiān)管。繼續(xù)做好學(xué)校食堂量化分級管理工作，重點(diǎn)放在農(nóng)村地區(qū)村校食堂的食品衛(wèi)生監(jiān)管，并將監(jiān)管信息及時通報教育行政部門，共同促進(jìn)和提高我區(qū)學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生管理水平。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇十一

食品安全已經(jīng)是人民的日益關(guān)心的重大問題，下面是本站小編精心整理的食品安全監(jiān)管工作總結(jié)，供大家學(xué)習(xí)和參閱。

在**年中，我鄉(xiāng)按照省、市、縣食品藥品工作會議精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際工作，認(rèn)真開展食品藥品監(jiān)督管理工作，消除食品安全隱患，制定方針，齊抓共管，使新場鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管水平進(jìn)一步提高，現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年工作總結(jié)如下：

一、落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)。

為了全面抓好食品藥品安全工作，我鄉(xiāng)對全年食品藥品安全監(jiān)管工作進(jìn)行全面部署，切實(shí)落實(shí)工作職責(zé)，為此，我鄉(xiāng)成立了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并聯(lián)合衛(wèi)生院、學(xué)校、綜治辦等部門，使食品藥品工作形成及時有效的體系，在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時，明確了鄉(xiāng)、村單位等部門的監(jiān)管責(zé)任及考核目標(biāo)，各信息員實(shí)行區(qū)域分工，并簽訂責(zé)任狀，對不履行職能造成影響或后果的，追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任。

二、加強(qiáng)監(jiān)管力度，整治成效明顯。

(一)開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，在春節(jié)、清明節(jié)、“五一”節(jié)和端午節(jié)，對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、藥店、診所、商店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，對校園周邊商店的兒童食品、方便食品、熟食制品、飲料等進(jìn)行了檢查。檢查表明，個別餐飲單位存在著不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等等，少數(shù)商店存在銷售過期食品等行為。根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，我鄉(xiāng)馬上對問題餐飲單位做出限期整改的要求。針對問題商店，嚴(yán)肅批評了商家。在我鄉(xiāng)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，確保群眾的飲食用藥安全。

(二)開展校園食品安全專項(xiàng)檢查。為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，今年，我鄉(xiāng)對轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查。這次檢查的主要內(nèi)容：一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點(diǎn)是食堂的管理模式、進(jìn)貨渠道、是否建立臺賬、設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況等;二是校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況，重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患;三是學(xué)校飲用水和生活用水的使用情況，重點(diǎn)是供水來源、用水質(zhì)量、監(jiān)測情況等。通過檢查要求對校園食品達(dá)到設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)四清楚，從而為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。針對發(fā)現(xiàn)的問題，我們要求學(xué)校對相關(guān)責(zé)任人做出嚴(yán)肅處理，對食堂加強(qiáng)巡查監(jiān)管，做到常巡查、常整改、常清潔。

(三)我鄉(xiāng)為了確保人民群眾身體健康，認(rèn)真做好《農(nóng)村集體聚餐》方案，針對農(nóng)村辦理各種紅白喜事時，聚餐人數(shù)通常都在50人以上的實(shí)行食品留樣和備案登記管理，聚餐承辦人應(yīng)向村委會申衣略去案登記，并與村食品藥品監(jiān)管信息員簽訂《農(nóng)村集體聚餐食品安全。

承諾書。

》，同時填寫《農(nóng)村像模像樣聚餐備案登記表》。

三、加強(qiáng)宣傳力度，提高群眾食品藥品安全意識。

食品藥品安全直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到國家經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，我們始終把宣傳教育、提高群眾食品藥品安全意識作為工作的重中之重。通過發(fā)放宣傳材料、打宣傳標(biāo)語、設(shè)立宣傳欄、趕場擺攤宣傳等多種形式宣傳、普及食品藥品安全法律、法規(guī)及食品藥品基本安全知識。

縱觀1-9月工作，我鄉(xiāng)至今沒有發(fā)生一起安全事故，但也發(fā)現(xiàn)存在不少問題。一是監(jiān)管能力還有待提高，與監(jiān)管的、任務(wù)還不相適應(yīng)。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營單位誠信自律意識不高，農(nóng)村群眾食品安全意識不強(qiáng)，食品安全形勢仍不容樂觀。三是執(zhí)法困難，有個別生產(chǎn)經(jīng)營單位老板不愿配合檢查，冷言冷語給執(zhí)法帶來很大阻力。

今年我們在食品安全上做了大量的工作，也取得了一定的成績，但與上級部門的要求還有一定的差距。今后，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，創(chuàng)新思路，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，強(qiáng)力推進(jìn)全鄉(xiāng)的食品藥品安全監(jiān)管工作，確保人民群眾的飲食用藥安全，在即將到來度國慶中秋兩節(jié)做好宣傳，為老百姓“舌尖上的安全”而努力工作。

一、基本情況。

全縣涉及食品安全的重點(diǎn)監(jiān)管對象包括：全縣規(guī)模種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，其中包括141.9萬畝無公害農(nóng)產(chǎn)品基地和110個無公害農(nóng)產(chǎn)品，具有《食品生產(chǎn)許可證》的85戶食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊，2600戶食品經(jīng)營戶，4個定點(diǎn)屠宰企業(yè)，745家持證餐飲服務(wù)單位,80個中小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)食堂，全年5000余次農(nóng)村群體性聚餐。整個監(jiān)管對象呈現(xiàn)出點(diǎn)多、面廣、量大的特點(diǎn)。

縣食品藥品監(jiān)督管理局是主管全縣食品藥品監(jiān)督管理的行政執(zhí)法機(jī)構(gòu)，縣食品安全委員會辦公室設(shè)在我局。在食品安全監(jiān)管方面，我局主要職能是負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)食品安全管理工作行使綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織對重大事故的查處、組織開展各類重要食品安全專項(xiàng)整治工作、負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)許可和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理。

近年來，我局依托政府平臺，加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè)，強(qiáng)化協(xié)調(diào)職能，提高行政效能，負(fù)重加壓，克難奮進(jìn)，積極創(chuàng)造條件，全力做好食品安全協(xié)調(diào)和餐飲監(jiān)管工作，連續(xù)多年榮獲“省級文明行業(yè)”、全市食品安全優(yōu)秀縣、市綜合目標(biāo)考核優(yōu)秀單位等稱號，并成功創(chuàng)建全省食品安全示范縣。

(一)強(qiáng)化規(guī)范管理，全面建立職責(zé)明確的責(zé)任體系。

我們堅持屬地管理，分級負(fù)責(zé)，明確責(zé)任分解，加強(qiáng)責(zé)任監(jiān)督，嚴(yán)格責(zé)任追究，全面提升食品監(jiān)管工作的效率和效果。

一是理順關(guān)系，明確責(zé)任?？h食品安全委員會負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)全縣食品安全工作，食安辦承擔(dān)日常工作。鄉(xiāng)鎮(zhèn)(園區(qū)、辦事處)主要領(lǐng)導(dǎo)是本轄區(qū)食品安全第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)是直接責(zé)任人。農(nóng)委、林業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、藥監(jiān)分別履行種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的監(jiān)管職責(zé)。其他各監(jiān)管部門按照各自職能分工履行食品安全工作職責(zé)?？h政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門簽定了《食品安全工作。

責(zé)任書。

》，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與行政村、各監(jiān)管執(zhí)法部門分別與管理相對人簽定了《食品安全工作責(zé)任書》，進(jìn)一步明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門的職責(zé)和權(quán)限，確保做到責(zé)任明確、各司其職、各負(fù)其責(zé)。

二是健全預(yù)案，強(qiáng)化防控。建立健全突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急救助體系和運(yùn)行機(jī)制，有效預(yù)防、及時控制可能發(fā)生的食品安全事故的危害，修訂了《漣水縣食品安全事故。

應(yīng)急預(yù)案。

》和《漣水縣食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案》，并印發(fā)了《漣水縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案操作手冊》，以快速處置食品安全事故，最大限度地保障人民群眾身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會秩序。還制定了《漣水縣食品安全明察暗訪制度》，通過明察暗訪，及時排查隱患，迅速整改落實(shí)。

三是注重考核，嚴(yán)格獎懲。為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，近年來，縣政府將食品安全工作列入縣政府對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各相關(guān)部門年度綜合目標(biāo)考評。同時，制定出臺了相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)，對食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行細(xì)化量化，確保了考核的針對性和可操作性。對考核中發(fā)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)不重視，制度不落實(shí)，或因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的，按照《漣水縣食品安全工作責(zé)任制與責(zé)任追究辦法》進(jìn)行嚴(yán)格責(zé)任追究;對于工作突出的先進(jìn)單位和先進(jìn)個人適時進(jìn)行表彰獎勵。在今年全縣食品安全工作會議上，以縣政府文件形式表彰了20xx年度25個食品安全工作先進(jìn)單位和48名先進(jìn)個人。

(二)強(qiáng)化專項(xiàng)整治，積極破解反映強(qiáng)烈的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題。

工作中，我們能夠統(tǒng)籌力量，整合資源，有重點(diǎn)、有針對性開展監(jiān)管工作。今年以來，圍繞群眾所關(guān)心的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題，組織開展了11次專項(xiàng)整治行動，其中，最有代表性的有以下幾項(xiàng)：

一是重要節(jié)點(diǎn)專項(xiàng)整治。春節(jié)、“五一”、“兩會”、端午節(jié)、“江蘇省自行車錦標(biāo)賽”、“能仁寺佛牙舍利影骨迎請安泰暨法華古寺主體落成慶典”等重要節(jié)日和重大活動期間，認(rèn)真開展食品安全監(jiān)管工作，突出抓好對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)對象的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為。相關(guān)職能部門累計檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)36戶、食品經(jīng)營戶4200余戶次、餐飲單位113戶，立案查處違法案件22起，查封假冒偽劣食品200余公斤。

二是鮮肉和肉制品專項(xiàng)檢查。根據(jù)省、市“關(guān)于開展鮮肉和肉制品質(zhì)量專項(xiàng)檢查的通知”要求，我縣組織各職能部門在全縣扎實(shí)開展鮮肉和肉制品食品安全專項(xiàng)檢查工作，重點(diǎn)檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的豬肉來源和索證索票情況，嚴(yán)查私屠濫宰、無檢驗(yàn)檢疫證明、注水肉及不合格肉品等違法行為。專項(xiàng)行動中，累計檢查肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)14家、農(nóng)貿(mào)市場29個次、肉類經(jīng)營戶290余戶次、餐飲單位89家，檢查中未發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用病死、注水或注入其他物質(zhì)、無檢驗(yàn)檢疫合格證明的肉品，取締無照經(jīng)營戶6家。

三是學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治。5月15日-6月15日，縣工商、食品藥品、城管、教育等部門聯(lián)合開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治月活動，累計檢查校園及周邊食品經(jīng)營戶260戶，查獲假冒偽劣及過期食品60余公斤，查處食品違法案件32件，取締無營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營戶4戶、無食品流通許可證經(jīng)營戶14戶，取締流動攤點(diǎn)13個;對所有學(xué)校食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食品安全管理制度執(zhí)行情況、食品安全主體責(zé)任落實(shí)、食物儲存、餐飲具消毒、食堂基礎(chǔ)設(shè)施配備及食品原料采購查驗(yàn)及索證索票等情況，針對部分學(xué)校食堂存在管理不規(guī)范行為，均下達(dá)監(jiān)督意見書，責(zé)令限期整改，并將檢查中發(fā)現(xiàn)的問題在全縣教育系統(tǒng)進(jìn)行通報。

四是餐飲具集中消毒企業(yè)專項(xiàng)整治。三月份以來，縣工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門對全縣餐飲具集中消毒企業(yè)進(jìn)行全面整治，針對無照的餐飲具集中消毒企業(yè)堅決予以取締，存在問題的，及時提出整改意見，限期進(jìn)行整改。并印發(fā)《餐飲具清洗消毒管理告知書》，告知餐飲單位應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)餐飲具清洗消毒有關(guān)規(guī)定，督促其購置、使用集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐具、飲具，必須索取餐具集中消毒企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照及餐具消毒合格憑證，嚴(yán)禁購置、使用無營業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具或消毒不合格的餐飲具。整治行動中，累計取締無照餐飲具集中消毒企業(yè)9家，責(zé)令10家不符合規(guī)范要求的持照餐飲具集中消毒企業(yè)停產(chǎn)整頓，印發(fā)《餐飲具清洗消毒管理告知書》500余份。

五是中高考期間專項(xiàng)整治。為了考生在考試期間，能夠吃上放心食品、喝上放心飲品，確保中高考期間食品安全，我們組織工商、城管、商務(wù)等相關(guān)部門，以校園周邊、考點(diǎn)周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以飲料、熟食、即食食品、肉、蔬菜、乳制品、豆制品、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查。對考生就餐有接待任務(wù)的學(xué)校，逐一進(jìn)行了過細(xì)檢查，分別與學(xué)校簽訂了食品安全承諾書?？荚嚻陂g，每個考點(diǎn)派駐3名衛(wèi)生監(jiān)督員，對學(xué)校食堂食品原料的采購、使用、服務(wù)人員的操作規(guī)范以及剩菜剩飯的處理，都實(shí)行全天候監(jiān)管，確?？忌嬍辰^對安全。

(三)強(qiáng)化載體推進(jìn)，扎實(shí)推進(jìn)食品安全放心行動。

根據(jù)市委辦、市政府辦印發(fā)的《淮安市食品安全放心行動實(shí)施方案》要求，以維護(hù)公眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提升監(jiān)管工作有效性為著力點(diǎn)，我縣組織相關(guān)職能部門建立健全“兩大體系”，即食品安全執(zhí)法責(zé)任體系和信用管理體系;大力實(shí)施“八大工程”，即農(nóng)產(chǎn)品溯源體系建設(shè)、“放心生產(chǎn)”、“放心油脂”、“放心廚房”、“放心餐具”、“放心檢測”、流通監(jiān)管效能電子監(jiān)察和學(xué)校食品放心工程，著力提升全縣食品安全總體保障水平。食品安全放心行動中，主要體現(xiàn)這樣幾個特點(diǎn)：

一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視。縣委常委、紀(jì)委書記龔李萍對食品安全放心行動多次作出重要指示，提出了許多指導(dǎo)性和建設(shè)性意見。龔書記還親自主持召開工作匯報會，聽取相關(guān)職能部門主要負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全放心行動的工作匯報和工作打算，并親自審訂《漣水縣食品安全放心行動工作任務(wù)分解表》。沈縣長主持召開了食品安全放心行動動員會和全縣學(xué)校食品安全工作會議，分別作了重要講話，對活動提出了明確要求。沈縣長還深入學(xué)校、超市、農(nóng)貿(mào)市場、生產(chǎn)企業(yè)等場所實(shí)地視察和指導(dǎo)，有力地促進(jìn)了活動的有效開展。

二是細(xì)化活動任務(wù)。在各相關(guān)職能部門認(rèn)真制定相應(yīng)。

活動方案。

的基礎(chǔ)上，縣食品安全放心行動指揮部辦公室對職能部門活動方案進(jìn)行審核、匯總，并通過幾上幾下討論，逐步形成了《漣水縣食品安全放心行動工作任務(wù)分解表》，進(jìn)一步明確牽頭單位、工作任務(wù)、工作目標(biāo)、責(zé)任人。各職能單位能夠圍繞活動方案和任務(wù)分解表，積極有效地開展工作。

三是召開聯(lián)席會議。實(shí)行月例會制度，縣放心行動指揮部辦公室每個月組織召開一次食品安全行動專項(xiàng)工作會議。按照序時進(jìn)度，會同相關(guān)部門，圍繞任務(wù)分解表中的某一項(xiàng)專項(xiàng)行動進(jìn)行研究部署。目前，已經(jīng)分別召開了放心餐具、放心油脂、大宗食品集中招標(biāo)、學(xué)校食品安全等4個專項(xiàng)工作會議。特別是學(xué)校食品安全工作會議，全縣有近100名各級各類學(xué)校主要負(fù)責(zé)人參加。同時，教育局和食品藥品監(jiān)管局共同組織了培訓(xùn)班，對全縣所有學(xué)校的分管人和全體從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)，并邀請市局相關(guān)處室領(lǐng)導(dǎo)來漣授課，效果好、反響大。

四是加強(qiáng)督促檢查。由食品安全放心行動指揮部辦公室牽頭，每個月組織一次專項(xiàng)督查，督查方式主要是聽匯報、看現(xiàn)場、暗訪等形式。目前，已經(jīng)對餐具消毒、學(xué)校放心油脂、學(xué)校食品安全、食品檢測等四項(xiàng)工作進(jìn)行了專項(xiàng)督查。對于督查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時向相關(guān)部門和企業(yè)進(jìn)行了通報，并要求限期整改。

全縣食品安全監(jiān)管工作雖然取得了一定成績，但也應(yīng)當(dāng)清醒地看到，食品安全問題仍比較突出，主要表現(xiàn)在：

1、安全意識相對缺失。一是思想上存在本位主義。少數(shù)從業(yè)者為了個人利益，違規(guī)違法從業(yè)現(xiàn)象時有發(fā)生。而一些鄉(xiāng)村為保護(hù)地方產(chǎn)業(yè)，對于出現(xiàn)的食品安全問題，也常常是掩過飾非，不愿意主動暴露問題。二是種養(yǎng)源頭存在一定污染。不少農(nóng)戶在種植上過度使用農(nóng)藥、化肥，在養(yǎng)殖中違規(guī)使用飼料添加劑，直接影響食品安全。三是食品加工存在違規(guī)生產(chǎn)。部分食品生產(chǎn)加工企業(yè)，無證照非法加工生產(chǎn)食品，沒有必要的衛(wèi)生設(shè)施，生產(chǎn)加工不按規(guī)范要求操作。

2、監(jiān)管力量嚴(yán)重不足。一是隊伍難保證。在涉及食品安全監(jiān)管執(zhí)法的8個職能單位中，負(fù)責(zé)食品安全工作的專職人員不到10人，其他的都是綜合執(zhí)法人員。我局于去年9月份承擔(dān)餐飲監(jiān)管職能以來，經(jīng)縣政府協(xié)調(diào)，借用了衛(wèi)生監(jiān)督所5名同志協(xié)助工作，但監(jiān)管力量依然深感不足。24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦事處，園區(qū))黨政辦主任都是兼職協(xié)管員，很難發(fā)揮應(yīng)有的作用。二是經(jīng)費(fèi)投入難保證。我縣全年經(jīng)費(fèi)預(yù)算僅為1.5萬元，而盱眙為50萬元、準(zhǔn)陰區(qū)為21萬元。鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算更是少得可憐。三是檢驗(yàn)力量難保證。隨著經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展，食品安全問題更加復(fù)雜，現(xiàn)有檢測資源遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)工作需要。

3、監(jiān)管覆蓋受到制約。一是監(jiān)管對象量大面廣。監(jiān)管對象相對分散，特別是廣大農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部仍然是監(jiān)管的難點(diǎn)和重點(diǎn)，監(jiān)管盲點(diǎn)依然存在。二是畜禽私宰屢禁不止。市場銷售的畜禽產(chǎn)品不少是從業(yè)者自行宰殺的產(chǎn)品，銷售地點(diǎn)不穩(wěn)定，很難實(shí)施集中檢疫。三是食品市場經(jīng)營無序。特別是農(nóng)村流通領(lǐng)域的經(jīng)營主體為集貿(mào)市場、小商店、小食品批發(fā)部，平時索證索票、進(jìn)貨臺賬查驗(yàn)等制度難以落實(shí)到位。

4、關(guān)注程度不夠理想。一方面，思想上不夠重視。一些單位沒有將食品安全工作提上重要議事日程，無專題規(guī)劃、無專題部署、無經(jīng)費(fèi)預(yù)算，食品安全工作幾近邊緣化。另一方面，行動上比較輕視。有的單位對于縣里安排的食品安全工作只是象征性地傳達(dá)一下，沒有采取必要措施進(jìn)行落實(shí)，有的甚至是束之高閣，不聞不問。

針對存在問題，縣鄉(xiāng)兩級政府及相關(guān)職能部門應(yīng)該切實(shí)承擔(dān)責(zé)任，大力強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，讓食品安全工作真正成為群眾放心工程。

1、加大投入，進(jìn)一步充實(shí)監(jiān)管力量。一要增加人員。在人員編制上，建議縣里給予政策傾斜，從人力上給予保障。職能轉(zhuǎn)換后，按照規(guī)定，年底，將從相關(guān)職能部門劃轉(zhuǎn)一部分人員到我局，但相對于全縣食品安全監(jiān)管工作，人員編制還可能難以保證。二要增加經(jīng)費(fèi)。縣鄉(xiāng)兩級政府應(yīng)將食品安全工作經(jīng)費(fèi)納入同級財政預(yù)算，設(shè)立專項(xiàng)資金。三要增加設(shè)備。普及裝備食品快速檢測設(shè)備，提高食品快速檢測水平，增強(qiáng)食品檢測工作的技術(shù)支撐。

2、注重規(guī)范，進(jìn)一步健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。一要完善“三級”聯(lián)動監(jiān)管機(jī)制。實(shí)現(xiàn)縣、鄉(xiāng)、村信息共享，建立起職責(zé)明確、運(yùn)轉(zhuǎn)正常、監(jiān)管有力的市場監(jiān)管體系。二要建立健全社會監(jiān)督機(jī)制。擴(kuò)大社會力量的參與度，從信息提供、宣傳教育、協(xié)助監(jiān)管等方面發(fā)揮社會監(jiān)督員的作用，提高社會關(guān)注度，推進(jìn)食品安全監(jiān)管社會化。三要建立縣級食品檢測中心。針對目前各自為政的食品安全檢測工作，建議由縣政府統(tǒng)一協(xié)調(diào)，整合有關(guān)部門的檢測資源，建立一個較規(guī)范的縣級食品安全檢測中心，以提高全縣食品安全預(yù)警工作水平。

3、重心下移，進(jìn)一步提高農(nóng)村基層監(jiān)管水平。食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)在農(nóng)村，難點(diǎn)也在農(nóng)村。我縣廣大農(nóng)村食品經(jīng)營主體普遍呈現(xiàn)規(guī)模小、分布廣、位置偏僻、交通不便的特點(diǎn)，導(dǎo)致監(jiān)管成本過高、監(jiān)管效果難以得到全面保證。目前，農(nóng)村艱巨的監(jiān)管任務(wù)和有限的監(jiān)管資源之間存在嚴(yán)重的不對稱，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作主要由黨政辦主任協(xié)管，黨政辦主任事務(wù)繁雜，對食品安全工作很難實(shí)施有效監(jiān)管。建議借鑒宜興等地成功經(jīng)驗(yàn)，縣里給予政策支持，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立專職人員、專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)、專門辦公場所，用于食品安全監(jiān)管工作，確保有人管事、有錢干事、有場所辦事，盡力消除農(nóng)村監(jiān)管盲區(qū)，促進(jìn)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作真正實(shí)現(xiàn)全覆蓋。

4、強(qiáng)化責(zé)任，進(jìn)一步提升食品安全工作關(guān)注度。一要強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。推動實(shí)施“食品安全工作一把手工程”，實(shí)施一票否決。二要強(qiáng)化責(zé)任追究。加大責(zé)任追究力度，無論哪個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、哪個部門或哪個環(huán)節(jié)出了問題，都要按照相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)肅追究相關(guān)人員的責(zé)任。三要強(qiáng)化工作機(jī)制。加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測體系、流通網(wǎng)絡(luò)體系、信息網(wǎng)絡(luò)體系和企業(yè)誠信體系建設(shè)，不斷完善食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，做到標(biāo)本兼治，逐步建立起食品安全工作的長效機(jī)制。

**年7-9月，我所根據(jù)市局要求及部署，我所逐項(xiàng)進(jìn)行落實(shí)，組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的集貿(mào)市場和食品經(jīng)營單位進(jìn)行檢查，并充分發(fā)揮食品快速檢測設(shè)備檢查食品，把好食品的入市關(guān)?，F(xiàn)將**年三季度食品安全工作總結(jié)如下：

一、成立組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。結(jié)合市局**年食品安全監(jiān)管工作任務(wù)，根據(jù)我所實(shí)際情況，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，周密部署，確保組織到位,落實(shí)到位。

二、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化食品監(jiān)管。我所要求工作人員結(jié)合責(zé)任區(qū)監(jiān)管工作，突出重點(diǎn)品種和重點(diǎn)場所，做到每天一巡查一匯報，以商場、超市、批發(fā)市場、農(nóng)村集貿(mào)市場為重點(diǎn)，突出城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊區(qū)域、旅游景區(qū)等區(qū)域，以消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報多以及與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品品種為重點(diǎn)，集中力量開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，切實(shí)規(guī)范食品經(jīng)營行為。

三、認(rèn)真維權(quán)，作好消費(fèi)糾紛調(diào)處。我所將以往出現(xiàn)投訴問題的超市便利店作為重點(diǎn)檢查對象，予以不間斷的市場巡查。針對節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，加強(qiáng)對預(yù)包裝食品經(jīng)營、散裝食品經(jīng)營和進(jìn)口食品經(jīng)營的監(jiān)管，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)和查驗(yàn)記錄義務(wù)，監(jiān)督檢查食品經(jīng)營者認(rèn)真履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品主動退市義務(wù)，做好與人民群眾生活密切相關(guān)食品的抽樣檢查，確保流通環(huán)節(jié)食品市場消費(fèi)安全。

四、多管齊下，形成合力。主動加強(qiáng)與衛(wèi)生、公安等其它執(zhí)法部門的協(xié)作、配合，形成了有效的監(jiān)管合力，從而使轄區(qū)食品消費(fèi)安全得到全方位的保護(hù)。依法嚴(yán)厲查處銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、超過保質(zhì)期、假冒偽劣的食品以及食品虛假宣傳、不正當(dāng)競爭等違法行為，嚴(yán)厲打擊食品違法經(jīng)營行為。

三季度，我所辦理食品經(jīng)營許可證110份，完成食品專項(xiàng)行動7次，共出動執(zhí)法人員89人次，檢查集貿(mào)市場21次，食品經(jīng)營戶265戶(次)，分發(fā)《食品安全法》等相關(guān)材料傳單203份。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇十二

自市食品藥品安全工作會議召開以來，鎮(zhèn)政府按照市食品安全體制改革會議精神要求。加大對全鎮(zhèn)餐飲食品和藥品的監(jiān)管力度，并結(jié)合汶南實(shí)際，明確了20xx年全鎮(zhèn)食品藥品安全工作重點(diǎn)。

會后，鎮(zhèn)黨委政府高度重視，先后成立了xx鎮(zhèn)食品安全委員會和xx鎮(zhèn)食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)急指揮部，并下發(fā)汶政發(fā)[20xx]23、24號兩個文件至全鎮(zhèn)85個行政村，同時與村簽訂20xx年度餐飲食品和藥品安全目標(biāo)責(zé)任書85份。與各餐飲服務(wù)單位和藥品經(jīng)營使用單位簽訂質(zhì)量安全承諾書200余份，提高了他們對食品藥品質(zhì)量安全的自律意識，確保了全鎮(zhèn)人民飲食用藥安全。

按照鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一安排，五一前后聯(lián)合公安、工商等部門，對全鎮(zhèn)100余家餐飲單位進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查各單位使用不合格食品原料和經(jīng)營過期劣質(zhì)食品等問題，同時根據(jù)市局的安排部署，對有餐飲許可證的飯店進(jìn)行登記調(diào)查，對無餐飲許可證的飲店由工商部門勒令整改，限期申請辦理餐飲服務(wù)許可證，到目前，新申請辦證的飯店10家，調(diào)查登記的有證飯店20余家。

5月28日全市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管現(xiàn)場會議在我鎮(zhèn)召開，借這次會議和《食品安全法》頒布實(shí)施二周年之機(jī)，鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所采取多種形式，大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》，懸掛過街聯(lián)6幅，印發(fā)食品安全知識明白紙3000余份，會同工商在鎮(zhèn)步行街及汶南集制作宣傳欄5幅，引導(dǎo)人民群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，提高自我保護(hù)能力。

下半年，我們將對全鎮(zhèn)64家定點(diǎn)衛(wèi)生室和13家藥店，于中秋、國慶前后，聯(lián)合公安、工商等職能部門對藥品質(zhì)量安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查，同時繼續(xù)加大對餐飲單位的監(jiān)管力度，有證的登記，無證的辦證，逐步把全鎮(zhèn)的餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范好。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇十三

xx年，市工商局工商所高度重視食品安全監(jiān)管工作，堅持將食品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作和常態(tài)工作來抓，由所長親自抓，分管副所長具體抓，全所職工履職盡責(zé)，常抓不懈，力求實(shí)效。

首先從統(tǒng)一職工思想認(rèn)識著手，全所上下牢固樹立起“食品安全監(jiān)管是工商第一要務(wù)”觀念，并將作風(fēng)建設(shè)融入食品安全監(jiān)管工作中。

其次是實(shí)行食品網(wǎng)格化監(jiān)管，干部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)包干，做到定員、定崗、定職、定責(zé)。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)場確定一名工商干部全面、專職負(fù)責(zé)該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作，分片包干，從食品經(jīng)營戶證照辦理、日常經(jīng)營、票證索取、臺帳建立、食品質(zhì)量等情況對該局域所有食品經(jīng)營戶進(jìn)行全方位監(jiān)管，將職責(zé)落實(shí)到人，做到登記、監(jiān)管、規(guī)范、清理、負(fù)責(zé)一體化。

第三是堅決落實(shí)“六查六看”和四制兩查工作機(jī)制。一是落實(shí)和完善工商食品監(jiān)管臺帳，做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職；二是發(fā)放特別印制的《食品安全監(jiān)管宣傳資料》和《規(guī)范添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用公告》，進(jìn)一步宣傳建立食品進(jìn)銷貨臺帳的要求、法律法規(guī)和政策依據(jù)，檢查和督促經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)填寫粘貼式臺帳，并裝訂成冊；三是逐戶簽訂《食品安全責(zé)任書》，明確食品經(jīng)營者責(zé)任和義務(wù)；四是對綜合市場食品經(jīng)營攤點(diǎn)逐戶登記造冊，監(jiān)管和督促并行，做到監(jiān)管有痕跡；五是普查和快速檢測重點(diǎn)抽查相結(jié)合，重點(diǎn)檢查飲料、兒童食品、豆干和腌臘制品等食品有無過期、變質(zhì)、三無和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題，要求經(jīng)營戶確保食品質(zhì)量安全；六是查驗(yàn)經(jīng)營戶衛(wèi)生許可證到期情況，敦促經(jīng)營戶在期限內(nèi)及時辦理《食品流通許可證》，并做到亮證亮照經(jīng)營；七是認(rèn)真開展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專項(xiàng)工作，要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的經(jīng)營戶嚴(yán)格按照規(guī)定使用各類添加劑，不得違法違規(guī)亂添加。

第四是因地制宜，五個統(tǒng)一，標(biāo)準(zhǔn)化打造“食品安全示范店”。目前，xx工商所已按照市局要求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化打造了2戶監(jiān)管欄、店招墻柱、亮證亮照、經(jīng)營者承諾書、監(jiān)督投訴電話等“五統(tǒng)一”的食品安全示范店。

xx年，工商所食品安全監(jiān)管模式運(yùn)行良好，轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)食品安全事故和明顯的管理漏洞，得到了當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的認(rèn)可和好評。

食品監(jiān)管個人工作總結(jié)篇十四

20xx年上半年，在省、地局和縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞工商行政管理工作職能，認(rèn)真按照地區(qū)局和縣局崗位目標(biāo)任務(wù)，以食品安全監(jiān)管工作為重中之重，以查辦各類食品違法案件為手段，采取食品監(jiān)管長效機(jī)制和各項(xiàng)專項(xiàng)整治行動相結(jié)合得方法，以創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制為突破口，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，銳意進(jìn)取，扎實(shí)工作，有力地打擊了各種食品違法行為，為營造放心滿意的食品市場和消費(fèi)環(huán)境做出了積極的努力。

（一）**縣共有19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)354個行政村，食品經(jīng)營主體1714戶，其中食品零售經(jīng)營主體1099戶（含50平方以上的5個，集體、私營的食品經(jīng)營戶64戶）、食品配送22戶、食品批發(fā)24戶、食品加工79戶，餐飲490戶（含農(nóng)家樂15戶）。

（二）截止目前，在食品安全監(jiān)管工作中，全局共出動執(zhí)法人員5172人次，出動執(zhí)法車輛車次，集中力量檢查食品經(jīng)營戶14142戶次，立案查處各類食品違法案件49件，罰沒款1.97萬元。二是開展節(jié)日期間食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查。對節(jié)日食(不錯的歡迎你）品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，依法查處銷售"三無"食品、冒牌、仿冒、過期變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品等違法行為，共查獲各類五糧液等系列白酒99瓶（袋），過期啤酒等飲料315瓶（袋），不合格食品3336袋，不合格杏仁露等禮品盒1249盒，標(biāo)值達(dá)5萬余元。

1、以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點(diǎn)，著力強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任。一是建立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，強(qiáng)力組織保障。我局建立了一把手親自掛帥，分管局長靠前指揮，公平交易牽頭負(fù)責(zé)的食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，層層簽訂責(zé)任書，責(zé)任到人。二是建立工作機(jī)制，強(qiáng)化制度保障。嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管人員、監(jiān)管任務(wù)和監(jiān)管措施、重點(diǎn)監(jiān)管食品經(jīng)營主體資格、經(jīng)營行為和食品質(zhì)量，按照網(wǎng)格責(zé)任區(qū)強(qiáng)化日常監(jiān)管，認(rèn)真開展"六查六看"，嚴(yán)格規(guī)范市場監(jiān)管行為。三是建立食品安全應(yīng)急機(jī)制，有效提升了對突發(fā)事件的快速處置能力。

2、認(rèn)真評選放心店和放心超市，目前已評選出9戶“食品安全示范店”，1戶“食品安全放心超市”。根據(jù)地區(qū)局在每一個行政村評選一戶“食品安全示范店”的要求，我局根據(jù)實(shí)際對尚未成熟的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強(qiáng)指導(dǎo)、規(guī)范，在每個行政村都創(chuàng)建一戶“食品安全示范店”，此項(xiàng)工作正在進(jìn)行中，爭取在20xx年6月20日前完成。

3、規(guī)范食品經(jīng)營者索證索票和進(jìn)貨制度，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。為鞏固去年997戶食品經(jīng)營戶索證索票成果，繼續(xù)做好109國道和魯大復(fù)線兩旁村莊內(nèi)食品經(jīng)營戶索證索票工作，以及山區(qū)公路兩旁和鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品經(jīng)營戶的索證索票工作。同時各所摸派轄區(qū)未建立索證索票工作的食品經(jīng)營戶的基本情況，建立臺帳做好準(zhǔn)備工作，并印發(fā)承諾書1700份，統(tǒng)一印制了《食品安全監(jiān)管公示牌》20xx份以及識假變假等宣傳材料，統(tǒng)一發(fā)放《購貨臺賬》等，手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶戶落實(shí)索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、不合格食品退市制度等自律制度；手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶規(guī)范粘貼票證、規(guī)范填寫進(jìn)貨臺賬和不合格商品退市記錄；講解食品安全知識；幫助規(guī)范店容店貌；重新簽訂食品質(zhì)量安全責(zé)任書；簽訂食品經(jīng)營者向社會公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書；真正做到把服務(wù)、引導(dǎo)工作做到了“家”，真正做到進(jìn)駐一戶、規(guī)范一戶、成型一戶。

4、節(jié)日食品市場整治工作實(shí)現(xiàn)了常態(tài)化。樂都縣工商局改變了以往的節(jié)日市場整治慣例，每到一個節(jié)日，各相關(guān)職能科和工商所在節(jié)前、節(jié)日、節(jié)后開展食品安全整治工作，不是縣局等海東局地安排、工商所等縣局地安排，各項(xiàng)工作有條不紊的進(jìn)行。

（二）突出重點(diǎn)，開展食品安全專項(xiàng)整治。

1、以規(guī)范食品經(jīng)營行為為著力點(diǎn)，加大食品安全專項(xiàng)執(zhí)法力度，在20。

不錯的08年元月份開展了食品安全專項(xiàng)整治月行動。

2、為確保廣大人民群眾過一個安全、和諧的春節(jié)，樂都縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員，放棄正常的休息，在正月初四和初七開展了(不錯的歡迎你）兩次春節(jié)禮品市場專項(xiàng)整治行動，取得很好的效果，受到了群眾的好評。

3、為徹底改變農(nóng)村山區(qū)食品隨意經(jīng)營行為，樂都縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員開展了為期3天的農(nóng)村山區(qū)食品市場整治行動嚴(yán)厲打擊了違法行為和規(guī)范了農(nóng)村山區(qū)食品市場。

4、為摸清全縣的食品經(jīng)營戶真實(shí)情況，確實(shí)掌握經(jīng)營戶真實(shí)情況，為局黨組研究、決策提供依據(jù)，縣局組織全局執(zhí)法人員開展了為期一個星期的食品安全專項(xiàng)交叉巡查，共檢查了全縣九個市場和19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的354個行政村，全面摸清了全縣的食品市場基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

（二）索證索票工作雖然取得了一定的成績，但山區(qū)部分食品經(jīng)營戶索證索票還不太規(guī)范。

（三）市場上還存在個別銷售假劣食品的違法行為。

四、下半年工作打算（一）進(jìn)一步完善各項(xiàng)食品安全監(jiān)管工作制度；

（二）繼續(xù)加強(qiáng)索證索票工作；

（三）加大對制售假劣食品的違法行為；

（四）加強(qiáng)工作研究，創(chuàng)新工作方。

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