我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后，應(yīng)該馬上記錄下來(lái)，寫(xiě)一篇心得體會(huì)，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。我們?nèi)绾尾拍軐?xiě)得一篇優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
烹飪培訓(xùn)心得體會(huì)400字 烹飪培訓(xùn)心得體會(huì)篇一
一、培訓(xùn)方面:
1.托盤(pán)要領(lǐng)，房間送餐流程。
2.大，中，小型宴會(huì)各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3.賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4.出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。
5.對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面:
1.上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2.我對(duì)任何人都一樣，公平，公正，公開(kāi)做事。
3.以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。
1.負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2.傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3.傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點(diǎn)。
1.人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。
2.由于國(guó)家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來(lái)越不會(huì)干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢(qián)，不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!
3.為什么招不進(jìn)人的原因，這是須及時(shí)解決的問(wèn)題。
4.什么叫編制，什么叫發(fā)展，什么叫進(jìn)步，什么叫改進(jìn)，什么叫管理，什么叫誰(shuí)管誰(shuí)，什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí)，要怎樣才能穩(wěn)定。
5.望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1.部分員工禮貌禮節(jié)，儀容儀表不到位。
2.有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3.由于后勤部分人員思想過(guò)于反常，沒(méi)法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之，**年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)，新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)，勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生意興隆，財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順，祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!
烹飪培訓(xùn)心得體會(huì)400字 烹飪培訓(xùn)心得體會(huì)篇二
公司安排本次全面質(zhì)量管理培訓(xùn)，是為了提高我們公司員工管理能力，對(duì)公司來(lái)說(shuō)是一個(gè)無(wú)償?shù)男袨?。但?duì)我們員工自身來(lái)講時(shí)一個(gè)很好的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，通過(guò)本次培訓(xùn)自己也學(xué)到了許多管理方面的知識(shí)，對(duì)全面質(zhì)量管理有了一個(gè)全面的了解，并學(xué)會(huì)應(yīng)用了統(tǒng)計(jì)技術(shù)分析方法。
質(zhì)量是企業(yè)的生命，質(zhì)量的控制與質(zhì)量的改進(jìn)是企業(yè)的原動(dòng)力。而企業(yè)要持續(xù)發(fā)展，應(yīng)該遵循一個(gè)科學(xué)的管理程序。全面質(zhì)量管理的內(nèi)容包含產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。我以前認(rèn)為全面管理就是判定產(chǎn)品的好與壞，是檢查的工作。但是真正意義上的全面質(zhì)量管理是全體員工的工作，是所有一切工作的質(zhì)量的提高。我們要成立一整套方法和體系，并能不斷完善與提高。
現(xiàn)階段，我車(chē)間的生產(chǎn)能力逐步增強(qiáng)，產(chǎn)量也有顯著的提高，如何保證設(shè)備的穩(wěn)定性，如何去發(fā)現(xiàn)設(shè)備中存在的問(wèn)題，怎樣去維護(hù)保養(yǎng)好設(shè)備，解決實(shí)際問(wèn)題，是一個(gè)值得研究和探討的課題。通過(guò)這次學(xué)習(xí)，結(jié)合我車(chē)間設(shè)備品種多，設(shè)備總量大的特點(diǎn)，為保證設(shè)備長(zhǎng)周期、穩(wěn)定、安全運(yùn)行，開(kāi)展設(shè)備質(zhì)量管理很有必要性。
通過(guò)本次培訓(xùn)，學(xué)習(xí)了全面質(zhì)量管理建設(shè)與方案提升體系，而在實(shí)際工作中，如何進(jìn)一步有效的貫徹落實(shí)全面質(zhì)量管理建設(shè)方案，進(jìn)一步提高自己的工作品質(zhì)及產(chǎn)品的品質(zhì)，成為持續(xù)的工作要求。聯(lián)系自身實(shí)際工作中，應(yīng)進(jìn)一步著力學(xué)習(xí)全面質(zhì)量管理建設(shè)方案，專(zhuān)業(yè)性上持續(xù)加強(qiáng)，這是提高自身工作品質(zhì)和產(chǎn)品品質(zhì)的根本，工作上不斷精細(xì)化，這是提高工作品質(zhì)和產(chǎn)品品質(zhì)的有效方法，要整合完善相關(guān)信息的收集，不斷完善管理系統(tǒng)，這是提高工作品質(zhì)的必然要求。
通過(guò)本次全面質(zhì)量管理培訓(xùn)，我學(xué)會(huì)了應(yīng)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)來(lái)分析問(wèn)題。在以后的工作中能夠從以下幾個(gè)方面來(lái)考慮問(wèn)題。
1.首先要對(duì)自己的管理工作有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，使工作逐步細(xì)化無(wú)論是設(shè)備的日常管理還是遇到緊急情況都要有一個(gè)清醒的頭腦。遇事不慌。更要有信心來(lái)做好每項(xiàng)工作。
2.在日常的工作中要多思考問(wèn)題，遇到不懂得要善于思考，多問(wèn)幾個(gè)為什么，這樣才能在工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
3.通過(guò)有效的正確的途徑來(lái)要尋求解決問(wèn)題的方法。要根據(jù)自己發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題來(lái)找到一個(gè)號(hào)的解決辦法，將導(dǎo)致問(wèn)題的原因羅列出來(lái)，用統(tǒng)計(jì)技術(shù)分析方法來(lái)，針對(duì)影響因素確定如何去改善問(wèn)題，如何徹底解決問(wèn)題的方案。我車(chē)間由于離心泵有近300臺(tái)，并且損壞較為頻繁，我們用過(guò)因果分析法中的魚(yú)骨圖法，對(duì)機(jī)封損壞的原因進(jìn)行了分析，通過(guò)魚(yú)骨圖分析法找到了影響機(jī)封壽命的主要原因是物料對(duì)機(jī)封o型圈的腐蝕和個(gè)別機(jī)泵有質(zhì)量問(wèn)題。而導(dǎo)致機(jī)封損壞較為頻繁。
4.在實(shí)踐中找到解決問(wèn)題更好的方法。任何的方案不去實(shí)踐也只是空談，所以最重要的還是實(shí)踐的階段，通過(guò)實(shí)踐能夠更好的驗(yàn)證我們提出的方案的準(zhǔn)確性。并能夠發(fā)現(xiàn)前期方案的不盡完善的地方。我車(chē)間大型設(shè)備就是利用控制圖原理來(lái)分析機(jī)組的運(yùn)行情況。
5.事后善于總結(jié)，總結(jié)是一種很好的思考問(wèn)題的方法，就是當(dāng)你發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題，通過(guò)某種方式將問(wèn)題處理這就是一個(gè)過(guò)程就有總結(jié)的必要，總結(jié)的目的就是根據(jù)一個(gè)事情的過(guò)程給自己和他人做出的一種借鑒。并能夠提高自己工作能力。通過(guò)這次全面質(zhì)量管理培訓(xùn)的總結(jié)能夠體會(huì)到工作中的不足。
烹飪培訓(xùn)心得體會(huì)400字 烹飪培訓(xùn)心得體會(huì)篇三
一、過(guò)于迷信平臺(tái)大小
之前的我心比天高，總想找到一個(gè)大的平臺(tái)，總以為大樹(shù)底下好乘涼。于是一次次在尋找。然而事實(shí)卻不同，發(fā)現(xiàn)每個(gè)企業(yè)都有自己的優(yōu)勢(shì)和某方面還不健全的地方，無(wú)論身處大企業(yè)或小企業(yè)我們都要去學(xué)習(xí)他們的優(yōu)勢(shì)，從而與企業(yè)一起面對(duì)困難，因?yàn)楣ぷ魇强孔约号?jiān)持去做的?？偸亲@山看那山，永遠(yuǎn)都會(huì)一事無(wú)成的。平臺(tái)的大小，絕不是影響一個(gè)人成功的絕對(duì)因素，關(guān)鍵是自己在現(xiàn)處的平臺(tái)中怎么去努力，怎么去做好自己本職工作和永無(wú)止境的學(xué)習(xí)鉆研?，F(xiàn)在我堅(jiān)信，選平臺(tái)不如做好自己。
二、遇事不淡定
想想自己的缺點(diǎn)就是不夠成熟。自己做事有點(diǎn)感情用事，常把生活中的情緒帶到工作中來(lái)。易沖動(dòng)，不夠淡定。喜歡在沖動(dòng)時(shí)做決定。以至于做出后悔的決定。習(xí)慣形成性格，性格決定命運(yùn)。自己在以后道路上改掉這個(gè)致命的臭毛病，凡事三思而后行。
三、適應(yīng)能力差，不堅(jiān)持選擇
環(huán)境適應(yīng)能力差。不堅(jiān)持選擇。常被外界因素所干擾。不好意思和剛認(rèn)識(shí)的伙伴打成一片。自己思想過(guò)于沉重，種子春天播撒，秋天才有收獲。只有在一個(gè)地方長(zhǎng)期好好干下去，公司才會(huì)重用你，自己才能得到更好的發(fā)展。如果工作就像打游擊戰(zhàn)一樣，這里工作一個(gè)月那里工作一個(gè)月，是不會(huì)得到很好的結(jié)果的，那樣純屬于缺錢(qián)打零工。所以告訴自己要堅(jiān)持選擇。
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索?！痹诳偨Y(jié)本年度經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，我將以更端正的態(tài)度和更高的熱情去迎接下年度工作的到來(lái)，爭(zhēng)取在下年度工作取得更大的進(jìn)步?！奥仿湫捱h(yuǎn)兮，吾將上下而求索?！痹诳偨Y(jié)本年度經(jīng)”“路漫漫其修遠(yuǎn)兮
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