酒店服務(wù)工作計劃書(專業(yè)16篇)

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酒店服務(wù)工作計劃書(專業(yè)16篇)
時間:2023-11-19 17:10:18     小編:薇兒

計劃需要具備可行性和可操作性,要根據(jù)實際情況進行調(diào)整和優(yōu)化。接著,將目標(biāo)分解為具體的任務(wù)和里程碑,以便更好地跟蹤和評估進度。計劃的成功案例證明,只要我們制定合理的計劃并認真執(zhí)行,就能實現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)。

酒店服務(wù)工作計劃書篇一

1、多點溝通,少點抱怨,多點理解,少點爭執(zhí)。

2、待人熱情,辦事快捷,服務(wù)主動,答復(fù)滿意。

3、微笑問好是我們的態(tài)度。

4、立足基本服務(wù)求生,延伸開展服務(wù)求勝。

5、綠色健康,我們所做的,就是您滿意的。

6、最低的成本,最好的質(zhì)量。

7、品質(zhì)服務(wù),“味”愛而生。

8、全心全意,雅心雅致。

9、為更專業(yè)的服務(wù)我們精益求精。

10、讓漂泊在外的心有個??康母蹫?。

11、顧客的思念,我們的動力源。

12、啟發(fā)服務(wù)靈感,締造幸福體驗。

13、瑞澤天下食客,笑迎四海賓朋。

14、微笑,讓健康常在,讓您幸福常伴。

15、送給您一片溫暖,獻給您一片深情。

16、用我們的服務(wù),換取您的滿意。

酒店服務(wù)工作計劃書篇二

作為酒店的客服,我在這里工作了有_年的時間了,但是我唯獨對自己今年上一年的工作感到特別的滿意,因為我覺得上一年的自己在工作上不僅從來沒有出現(xiàn)過任何的錯誤,并且由于自己優(yōu)異的工作表現(xiàn),得到過領(lǐng)導(dǎo)多次的表揚。有了領(lǐng)導(dǎo)的認可,我對這份工作的動力就又有了,我覺得我以前在這個崗位上都是在混日子,現(xiàn)在終于打心里覺得自己是酒店一個正兒八經(jīng)的客服了。以下就是我對自己今年上一年的工作總結(jié):

從我來到這個崗位上開始,我就覺得這是一個極為普通的崗位,真因為我對這份工作的歧視,讓我對這份工作的定位就是這么的差,所以在進行工作的時候,我也就是一點上進心都沒有,每天完成任務(wù)似的,在進行著自己分內(nèi)的工作,從來沒去想過自己哪里做的還不夠好,哪里還有上升的空間,每天就那么按部就班的工作著。但是今年過完春節(jié)我重新來到酒店的時候,我開始思考自己工作的目的是什么,我現(xiàn)在是在走向自己的目標(biāo)嗎。我開始一改自己的工作態(tài)度。

1、在電話接待客戶的時候,時刻注意自己的說話方式,從語速、言辭、禮貌等幾個方面去嚴格要求自己,一開始我是特別別扭的,因為以往我在工作的時候,隨意慣了,但是不得不說,我端正了自己工作態(tài)度之后,的確是讓我的工作情況得到很大轉(zhuǎn)變。

2、慢慢的意識到,在工作當(dāng)中遇到的問題,我要是不去思考怎么解決的話,那么永遠都不會得到解決,比如,我去年遇到過一次情況,一個客戶打電話訂房間,但是沒一會又要退,然后又要重新訂,舉棋不定的。這種情況我也只能被客戶牽著鼻子走。為了預(yù)防這種情況再次發(fā)生,我開始說明情況,請教同事、領(lǐng)導(dǎo),最后我就得出了應(yīng)對方案。

3、對待工作的心態(tài)發(fā)生了極大的變化,以前在面對這份工作的時候,我的內(nèi)心不會有絲毫的波動,現(xiàn)在只要是被表揚了,或者是在解決一些入住客戶的問題后,他跟我道謝時,那是發(fā)自內(nèi)心的開心。

4、這一年以來我的上進心爆棚,只要是有培訓(xùn)會,我都會是最積極參加的那個,因為我知道,我離一個優(yōu)秀的客服還差得遠呢,所以我沒理由不努力,我覺得我是有那個潛力的,能成為我們酒店客服當(dāng)中最優(yōu)秀的那個客服。經(jīng)過我這一年的努力,我也是在前不久的表彰會上被提名了。

不得不說我這一年因為工作心態(tài)上的轉(zhuǎn)變,我變得無比充實,希望我在下一年的時候能再接再厲。

酒店服務(wù)工作計劃書篇三

作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進行社會實踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習(xí),從而提高自己的實戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。

實踐過程:

自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐—走進贛州市金源休閑餐廳。

實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的`像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

實踐心得:

雖然這次的實踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會了很多道理。

首先是明白了守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強自己的時間觀念。

其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。

再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應(yīng)的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會需要忍耐,需要學(xué)會承受,需要學(xué)會堅持。

酒店服務(wù)工作計劃書篇四

1、有大家,就有未來!

2、盡職盡責(zé),至誠服務(wù)。

3、服務(wù)無止境,溝通零距離。

4、百千福祿,以您為尊。

5、新享受,新體驗,新實惠。

6、特色新美味,自然好服務(wù)。

7、高雅生活的選擇,時尚溫馨的服務(wù)。

8、瑞氣祥云,今為君開。

9、顧客優(yōu)選,員工共勉,行業(yè)領(lǐng)先,社會共贊。

10、讓您的酒店生活家園化,為您的家園生活自然化。

11、為您的江南之旅提供最便捷舒適的家。

12、三星級的價位,五星級的服務(wù)。

13、體味家的溫馨,享受游的快樂。

14、您的到來是我的動力,我的努力是您的滿意。

15、為你服務(wù)是我們的榮幸,讓你滿意是我們的追求。

16、向?qū)I(yè)邁進,樹酒店服務(wù)先鋒。

酒店服務(wù)工作計劃書篇五

轉(zhuǎn)眼間又要進入新的一年20xx年了,又是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始,也是我非常重要的一年。出來工作快2個年頭,面對竟?fàn)幖ち叶鞋F(xiàn)實的社會,生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認真學(xué)習(xí),讓自己成為一個真正有實力的管理者,為自己創(chuàng)造一個美好的未來。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。

一、指導(dǎo)思想。

以全面落實科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以實現(xiàn)個人價值與企業(yè)價值的和諧統(tǒng)一為最高宗旨,以轉(zhuǎn)變觀念為突破口,積極融入企業(yè)和諧發(fā)展的歷史進程中;以加強學(xué)習(xí)為根本,加速提升崗位技能水平;以遵章守紀為重點,努力確保人生安全無隱患;以勤奮工作為主攻方向,樹立刻苦鉆研的敬業(yè)精神;以拓展興趣愛好為追求,不斷提升個人綜合素質(zhì)。以嶄新的戰(zhàn)斗姿態(tài),嶄新的精神風(fēng)貌、嶄新的工作作風(fēng)促進企業(yè)實現(xiàn)建設(shè)精品污水處理廠的戰(zhàn)略目標(biāo)而努力奮斗。

二、工作目標(biāo)。

藍圖繪就,目標(biāo)確定,關(guān)鍵在于抓好落實。為使目標(biāo)如期實現(xiàn),要切實做好以下工作:

(一)加強認識,轉(zhuǎn)變工作角色。

面對當(dāng)今世界嚴峻的經(jīng)濟形勢,今年當(dāng)務(wù)之急必須做到“一個轉(zhuǎn)變,一個認清”,即轉(zhuǎn)變工作角色,認清工作形勢。為此,一方面要加強認識,提高意識,要從大局意識出發(fā),站在可持續(xù)發(fā)展的高度上,牢固樹立”三百六十行,行行出狀元”和“既來之,則安之”的觀念,警惕“今天工作不努力,明天努力找工作”不良后果;另一方面在思考問題,處理事情時,必須跳出以前的思維方式,擺正自己的位置,樹立全局意識,切實轉(zhuǎn)變工作角色,積極融入企業(yè)發(fā)展的大潮中。

(二)實事求是,建設(shè)職業(yè)規(guī)劃。

進行。

三、加強學(xué)習(xí),提升個人素質(zhì)。

崗位技能是公司員工發(fā)展的生命線。要做一名合格的員工起步必須加強和提高自己的崗位技術(shù)水平。為此,首先要進一步明確工作職責(zé),按照領(lǐng)導(dǎo)對自己工作的安排,盡快熟悉自己的工作和職責(zé),明確工作要求;其次要結(jié)合實際深切領(lǐng)悟集團公司的發(fā)展規(guī)劃,明確工作任務(wù),進一步提高工作的主動性和自覺性;第三要向“書本學(xué)、向師傅學(xué)、向同事學(xué)、向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)”和通過“互幫互助”等活動,虛心聽取大家的指導(dǎo)和教育,而且要善于學(xué)習(xí)、勤于思考,在干中學(xué)、學(xué)中干,明確工作中處理問題的程序,做到守紀律、知程序、明內(nèi)容、講方法,學(xué)于用、知與行、說與做的統(tǒng)一,同時要采取多途徑和方式加強與各級各類人員的交流和溝通,確保各項交流暢通無阻;第四要不折不扣地參加集團技能培訓(xùn),積極參加檢測評估,完成培訓(xùn)任務(wù),保證培訓(xùn)質(zhì)量;同時還要充分利用業(yè)余時間自學(xué)充電,真正做到干中學(xué),學(xué)中干,活到老,學(xué)到老,逐步培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的.良好習(xí)慣。

四、勤奮工作,積極回報企業(yè)。

立足本職,踏實工作不僅是員工回報企業(yè)的最根本方式,而且也是員工責(zé)任意識的重要體現(xiàn)。**是一個企業(yè),同時也是一個事業(yè),做事業(yè)先做人,做人和做事是一致的,做人和做事,要對得起社會,對得起企業(yè),對得起自己的良心。**是一個發(fā)展中的企業(yè),它為員工鋪設(shè)了成長的道路、搭建了成才的平臺、奠定了成功的希望。因此,只有踏實工作,才能創(chuàng)造業(yè)績,只有艱苦奮斗,工作才會不是一句空話。無論在任何時候都要堅持刻苦鉆研、勤奮工作,都要堅持謙虛、謹慎、不驕、不躁。不論什么時候都應(yīng)以飽滿的熱情,充沛的干勁投入到工作中,切切實實履好職,踏踏實實干好本職,常懷感恩之心,這樣才能推動企業(yè)和個人實現(xiàn)和諧健康發(fā)展。

平凡的事業(yè)承載新的希望,宏偉的目標(biāo)開啟新的夢想。面對新的工作、新的挑戰(zhàn),新的起點、新的機遇。我相信:有**各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),有廣大熱心同事的教育和幫助和自己的不懈努力,我一定會成為一名優(yōu)秀的蘭環(huán)員工,##公司也一定會在建設(shè)精品污水處理廠的偉大進程中不斷開創(chuàng)輝煌而燦爛的美好明天!

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酒店服務(wù)工作計劃書篇六

面臨的困難。

二、創(chuàng)業(yè)機遇三、企業(yè)概況四、運營模式。

1、員工制2、

信息化管理。

五、管理制度。

1、業(yè)務(wù)管理制度2、人事管理制度3、行政管理制度4、財務(wù)管理制度5、

商業(yè)資料管理制度目錄。

六、發(fā)展戰(zhàn)略。

1.總體戰(zhàn)略2.分布戰(zhàn)略七、市場營銷策略。

1、企業(yè)ci策略2、價格策略3、品牌策略4、營銷方案舉例。

1、

市場現(xiàn)狀。

對武漢的家政市場做深入的調(diào)查。(待調(diào)查)2、

目標(biāo)市場。

4、

面臨的困難。

1)員工來源問題:由于人員流動性大,所以必須要穩(wěn)定的員工來源,然后還得進行上崗培訓(xùn),淘汰一部分人員,從事家政服務(wù)行業(yè)的人,受“伺候人”、“低人一等”等舊觀念的影響,被社會上一些人看不起,沒有得到應(yīng)有的尊重,也使一些勞動者,特別是下崗職工感到自卑不愿去做。

2)員工的可靠程度:大部分家政服務(wù)人員都是進城打工者,文化水平不高,而且員工里面很復(fù)雜,有些具有不良的社會習(xí)慣,會給客戶造成一定的經(jīng)濟損失,影響公司信譽。因此必須嚴格審核員工身份信息,最好找當(dāng)?shù)毓簿謪f(xié)助。

服務(wù)記錄,合同記錄等進行管理和快速檢索都是很困難的事情,并且錯誤率很高。

6)權(quán)益保障機制:由于家政服務(wù)機構(gòu)與服務(wù)員和用人家庭的責(zé)任權(quán)利不明確,有的服務(wù)協(xié)議不規(guī)范,導(dǎo)致雙方的'權(quán)益保障沒有依據(jù),糾紛爭議難以處理。另外,服務(wù)員的社會保障和工作期間的傷害、致殘、死亡等問題沒有妥善解決辦法,導(dǎo)致供求雙方均存在后顧之憂。

7)用人家庭需求:用人家庭對家政服務(wù)的基本要求是安全可靠和質(zhì)量滿意,許多家庭實際有條件聘用家政服務(wù)人員,只是目前家政服務(wù)市場選擇余地小,難以找到合適人選,又沒有客觀衡量標(biāo)準(zhǔn)和擔(dān)保機制,故不得已放棄使用家政服務(wù)員。

二、創(chuàng)業(yè)機遇。

隨著信息化時代的到來,人們的生活節(jié)奏越來越快。人們正朝著快捷、便利、具有個性化、理性化上發(fā)展,一些白領(lǐng)階層、高薪階層、雙職工事業(yè)型階層等很多人為了不被市場淘汰,整日奔波于工作,根本無暇顧及自己的家庭生活。有的人甚至把家庭生活的瑣事當(dāng)做是一種累贅,大城市這種現(xiàn)象尤為嚴重。,工作的壓力再加上家庭生活的壓力,讓都市中的人們倍感疲憊,對家政服務(wù)的渴求量也越來越大。

工雙方面的權(quán)益,導(dǎo)致市場混亂,因此是家政服務(wù)行業(yè)的正常發(fā)展受到了影響。

在從事家政服務(wù)的人員中,像運動健康咨詢、家庭專業(yè)醫(yī)用護理等高級家政從事人員數(shù)量幾乎是空白,因此,推出高級家政服務(wù)項目很有市場和潛力。

在提供傳統(tǒng)服務(wù)的同時,添加高級的家政服務(wù)。企業(yè)經(jīng)營項目如下表:

四、運營模式。

1、員工制。最適合市場經(jīng)濟要求、能最大限度發(fā)展企業(yè)潛力的運營模式是員工制,企業(yè)、服務(wù)員與雇主形成兩性的經(jīng)濟關(guān)系和服務(wù)關(guān)系。服務(wù)員受雇于企業(yè),企業(yè)向服務(wù)員發(fā)放工資,并對其進行統(tǒng)一的培訓(xùn)和管理;服務(wù)員作為企業(yè)員工進入雇主家里,為雇主服務(wù);雇主和企業(yè)建立服務(wù)合同。

酒店服務(wù)工作計劃書篇七

1、微笑不花錢,卻能賺人緣。

2、語言到位,微笑到位,衛(wèi)生到位,設(shè)備到位。

3、貴重物品請寄放,在大廳貴重物品寄放處。

4、服務(wù)三通,通情,通氣,通報。

5、偶遇是一脈風(fēng)景,踏進有真情服務(wù)。

6、我面帶笑容,因為我熱愛工作;我淡妝打扮,因為是基本禮貌;我服裝整潔,因為是專業(yè)服務(wù);我樂于助人,因為客人是朋友;我充滿自信,因為我做得最棒。

7、顧客至上,用心服務(wù),笑臉相迎,熱情相助。

8、顧客的滿意是我們最大的追求。

9、五心服務(wù):熱心,用心,細心,耐心,誠心。

10、說文明話,做文明事,看文明物,做文明人。

11、顧客是企業(yè)發(fā)展的源泉。

12、提高服務(wù)質(zhì)量,提升客戶滿意。

13、服務(wù)從心開始,滿意從這開始。

14、禮貌伴我行,天天好心情。

15、服務(wù)顧客,贏得顧客,留住顧客。

16、寧肯自己千辛萬苦,不讓用戶一時為難。

酒店服務(wù)工作計劃書篇八

社會的高速發(fā)展,人們在為社會做出自己貢獻時,也承受著巨大的壓力,尤其是婦女,工作壓力之余,還要承受家庭的壓力,因此,多數(shù)婦女身心疲憊,抑郁煩悶,長期處于亞健康狀態(tài),需要心理撫慰。心理服務(wù)中心的成立,恰好可以成為女人的心靈家園,幫助這些人,走出個人的抑郁,走出家庭的困惑,走出工作的煩惱,恢復(fù)往日的笑容。希望婦聯(lián)支持婦女心靈家園的建設(shè)。

公司成立基本情況。

公司名稱:慧陽心理服務(wù)中心。

公司性質(zhì):個體工商戶。

主營產(chǎn)業(yè):心理服務(wù)。

二、公司描述。

總體戰(zhàn)略。

經(jīng)營策略:心理服務(wù)咨詢走進社區(qū),走入生活。

價值增值:心情舒暢,心理健康,高品質(zhì),好生活。

發(fā)展戰(zhàn)略。

初期(1-2年):一年內(nèi),企業(yè)能初步運轉(zhuǎn),一年至2年內(nèi),企業(yè)基本可以正常運轉(zhuǎn),出現(xiàn)微盈利,有一定的市場。

中期(3-5年):進一步提升品牌形象,能夠占據(jù)北辰市場,并開始滲透到北辰附近地區(qū)。

長期(5-):品牌深入到人們心中,占據(jù)北辰及附近地區(qū)市場,有一定的影響力。

三、項目與服務(wù)。

項目:資格認證。

價格:1800元。

服務(wù):中國注冊心理咨詢師培訓(xùn)認證,認證分為一級、二級和三級三個級別。普及心理學(xué)知識,滿足愛好者需要。同時,提高職業(yè)技能,助人助己。

項目:心理輔導(dǎo)。

價格:100―500元/小時;元/單位(30人內(nèi))。

服務(wù):建立輔導(dǎo)關(guān)系,制定針對性方案,調(diào)試輔導(dǎo)心理問題,恢復(fù)往日笑容;調(diào)試企業(yè)員工心理,疏導(dǎo)心理障礙,將企業(yè)的關(guān)愛帶到每個員工的心中,創(chuàng)建和諧企業(yè)。

四、市場分析。

目標(biāo)市場分析。

地理位置:市場主要是以北辰區(qū)為主,輻射河北區(qū)、紅橋區(qū)和武清區(qū)等附近地區(qū)。這些地區(qū)市場,心理服務(wù)還是一個空白,積極經(jīng)營,市場潛力巨大。

需求動機:市場主要是以心理學(xué)愛好者和心理需求者為主。

顧客人群:市場主要是以處在發(fā)展中的問題青少年、因家庭的困惑、生活的煩惱、工作的壓力長期焦慮抑郁的男性和女性,孤獨無助心神不悅的中老年人。

相關(guān)市場分析。

目前,市場上心理服務(wù)質(zhì)量不高,專業(yè)化不強,誤導(dǎo)顧客,對于北辰地區(qū)心理服務(wù)業(yè)來說更是如此,我公司處于一個市場前景非常廣闊且市場仍處在空缺的區(qū)域。將以自己的高品質(zhì)服務(wù)占據(jù)市場。

預(yù)計市場占有率。

目前,天津市場上,有三四家心理服務(wù)公司,多數(shù)集中市區(qū),而我公司地處北辰區(qū),只要積極營銷推廣,市場前景樂觀,能占據(jù)一方市場,預(yù)計能夠與其他幾家公司平分市場。

預(yù)計市場發(fā)展趨勢。

隨著我國經(jīng)濟全球化進程的加快,市場競爭的日趨激烈,由此給人們帶來了諸多心理壓力,甚至產(chǎn)生了嚴重的心理障礙。根據(jù)世界衛(wèi)生組織權(quán)威人士透露,21世紀威脅人類最大的敵人不是饑荒和地震,而是比自然災(zāi)害更嚴重的自身心理問題。心理科學(xué)統(tǒng)計,在不同年齡階段的人群中有80%人存在不同的心理障礙、人格缺陷和習(xí)慣性不良行為。如何保持健康的心理,健全的人格和成熟的心態(tài),直接影響人們的工作和生活質(zhì)量,是現(xiàn)代人必須面對的`人生和社會問題。

國際衛(wèi)生組織資料顯示,美國每1000人就有1名心理咨詢師,而我國每100萬人中只有4.6名心理咨詢師,中國專業(yè)心理咨詢?nèi)藛T嚴重短缺。我國13億人口,國內(nèi)外權(quán)威機構(gòu)預(yù)測,我國在今后的發(fā)展中至少需要1000萬名心理咨詢師,所以心理咨詢行業(yè)是我國新世紀最具發(fā)展?jié)摿?、有著廣闊發(fā)展空間的事業(yè)。

北辰區(qū)由于近些年加快了招商引資的力度,經(jīng)濟快速發(fā)展,人才流入,競爭是不可避免的,由此,引發(fā)社會與人,人與人,人與家庭矛盾產(chǎn)生,心理問題甚至是心理障礙出現(xiàn)了,而且北辰市場又是個空白,我公司從事心理服務(wù)市場前景很樂觀。

五、競爭分析。

我公司的優(yōu)劣勢。

公司的優(yōu)勢。

1、我公司處在北辰地區(qū),離市區(qū)較遠,與同行競爭不是很激烈。

2、我公司處在需求巨大,市場空白的北辰,積極營銷,前景樂觀。

3、我公司是中國注冊心理咨詢師天津代理,有資格和技術(shù)優(yōu)勢。

公司的劣勢。

1、我公司處在不成熟的北辰市場,需要長時間開發(fā)市場。

2、我公司剛剛創(chuàng)建,在市場中品牌形象還未樹立,需要積極營銷。

3、我公司剛剛起步,需要多方支持,資金不足,抗風(fēng)險不強。

同行公司的優(yōu)劣勢。

同行公司的優(yōu)勢。

1、同行公司地處市區(qū),信息通暢,經(jīng)營時間長,有一定市場優(yōu)勢。

2、同行公司品牌有一定的影響力,已初步形成了品牌形象。

3、同行公司資金相對充足,抗拒市場風(fēng)險較強。

同行公司的劣勢。

1、同行公司多數(shù)集中在市區(qū),他們之間的市場競爭激烈。

2、同行公司經(jīng)營成本大,導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量一般,性價比不高。

3、同行公司沒有新資格優(yōu)勢,一段時間內(nèi)停留在發(fā)展已有老項目。

六、營銷策略。

先在北辰區(qū)內(nèi)學(xué)校和社區(qū)導(dǎo)入市場,再推廣到河北去、紅橋區(qū)和武清區(qū)等附近地區(qū)。

項目展示:走入社區(qū)和學(xué)校,積極宣傳心理學(xué)知識,介紹心理咨詢業(yè)的發(fā)展前景和中國注冊心理咨詢師職業(yè)前景。介紹一些常見的心理問題案例,調(diào)試輔導(dǎo)人們的心理,幫助人們排解心中的苦悶。

營銷渠道:主要是發(fā)放宣傳單和開展街道、社區(qū)普及心理學(xué)知識活動,同時輔以報紙等廣告媒體和網(wǎng)絡(luò)公告和信息宣傳。

七、財務(wù)分析。

到贏虧平衡所需資本投入:

公司贏虧平衡時,需要投入至少兩萬元,能達到企業(yè)基本運轉(zhuǎn)。

酒店服務(wù)工作計劃書篇九

酒店是一個人流量很多的地方,我是一名xx酒店的服務(wù)員,我很喜歡服務(wù)工作,之前在各種場所做過服務(wù)員,在飯店,在ktv這些地方,但是我從來有在酒店做過服務(wù)員,今年x月份我就決定我要來這里嘗試一下,我找了很多酒店,我覺得xx酒店這里很好,規(guī)模也很大,很適合我在這里起步,對沒有接觸過酒店服務(wù)工作的我,這將會是一段深刻的經(jīng)歷,很榮幸在這里工作,也很感激,回想起來是一段自身全面發(fā)展的經(jīng)歷,在xx酒店這里工作已經(jīng)有x個月的時間,我覺得在這里我看到了更多的服務(wù)者要具備的技巧,很是豐收,在xx酒店工作了也有一段時間,服務(wù)工作是很累的,但是在累的同時,也領(lǐng)悟了一點心得。

在酒店這方面的服務(wù)經(jīng)驗,我是基本為零,但是我覺得自己也要來試試,探索一直不會停下,我覺得很多時候我們需要不斷的去接觸,什么呢,就是未知的東西,這樣來開闊自己的視野在xx酒店工作的我就深深地發(fā)現(xiàn)了其中的,樂趣,一名服務(wù)者就是要在工作中讓顧客滿意,一名優(yōu)秀的服務(wù)者經(jīng)常能收到顧客的夸贊,在工作中也能得到上級的表揚,這是一名服務(wù)者最開心的事情,我覺得在工作中能夠得到認可,能夠得到肯定,就算再累也是值得的.,在xx酒店這幾個月我就是這樣過來的,工作很累平時不會有很多休息的時間,xx酒店是一個大酒店,平時惠顧的客人很多,我們的工作量很大,就是在這樣的狀態(tài)下我們每天都要保持一個服務(wù)者的態(tài)度,保持很好的服務(wù)態(tài)度去對待每一位客人。

我覺得在酒店做服務(wù)員,做到長期保持一個好的心態(tài),這是非??少F的,雖然理論上來說作為一名服務(wù)員本就應(yīng)該這樣,但是真正做好一名服務(wù)員的,能夠做到這樣的是很少的,我覺得這樣真的很好,在工作中我時常能夠體會到這點,我覺得往往我們?nèi)菀自谌粘?偤雎缘臇|西,有的是很重要的,比如一個小小的微笑,一聲輕微的問候,這些東西作為一名服務(wù)員,就常會說,經(jīng)常會在服務(wù)客人是用到,但是在細節(jié)方面很多的同行確實不能夠用對地方,有時候,我們一個小小的微笑確實能夠讓客人感受到酒店的服務(wù)做的很好,日常的工作上的一些細節(jié),就是這些我們可能不回去注重的細節(jié),要說重要吧其實也不重要,要說沒必要吧,但是它或許也會讓客人對我們的服務(wù)另眼相看。

所以在工作中我們嚴格要求自己是沒錯的,善于注重細節(jié),一些別人注意不到的東西,或是一個表情,或是一個舉動等等,往往會有我們意想不到的收獲。

酒店服務(wù)工作計劃書篇十

總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,團結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

身為酒店后勤部經(jīng)理,新年新氣象。也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計劃。

一、xx年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)。

1.本店的客戶群定位。

2.年度競爭對手分析。

3.廣告宣傳力度。

二、鎖定目標(biāo)進行市場分析。

1.減少酒店營業(yè)本錢。

2.培養(yǎng)客戶群。

3.培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。

4.有效控制員工流失。

三、要用軟性服務(wù)去留住客人。

1.優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2.嚴格紀律樹形象。

督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。

古人云:無規(guī)矩不成方圓”所以,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。

四、創(chuàng)新管理求實效。

營造“溫馨家園”美化酒店環(huán)境。

為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進行不定期的檢查,并且嚴格依照規(guī)范,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責(zé)任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。

打造員工“舒適家園”創(chuàng)新宿舍管理。

今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室本設(shè)立寢室長,負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

第二要加強寢室的平安管理。

時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財富平安。

第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的'服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會經(jīng)驗缺乏,因此,很多方面都需要我關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他思想情緒變化,關(guān)心他生活,尤其是對生病的員工,要給予他親情般的關(guān)愛,使他感受到家庭般的溫暖。

五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益。

1.加強宿舍水、電、氣的管理。

將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中,要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面,將根據(jù)實際情況開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

2.加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。

并根據(jù)實際情況,將參照以往的有關(guān)規(guī)范規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止蛻變受損。

酒店服務(wù)工作計劃書篇十一

客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它為客人提供的服務(wù)很多,所要求的標(biāo)準(zhǔn)也各不相同,要管理好客房,需要把握好管理的“度”。

通過自己幾天來的切身體會和經(jīng)驗,淺談自己對客房服務(wù)管理的心得。本人認為做好以下幾個方面的工作對客房管理很有幫助:

回顧客房的各項工作能否正常運轉(zhuǎn),結(jié)果能否達到標(biāo)準(zhǔn)的要求,最重要的還是工作過程的控制與管理。因為工作過程控制的合理與準(zhǔn)確,管理是否到位,決定了服務(wù)工作結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn),能否讓客人滿意。談到服務(wù)工作過程的控制與管理的重要性,我深有感觸,對客人來講,客房最基本的、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。賓館都會根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標(biāo)準(zhǔn)、要求和流程,并對員工進行相應(yīng)的培訓(xùn)。但在平時的工作中,部分員工清掃房間時,會有意無意地縮減規(guī)定的流程,降低清潔的要求,這就需要客房的管理者在工作巡查時,不僅要檢查的結(jié)果,更要檢查清掃的過程是否符合相關(guān)的要求、流程,是否達到清潔工的標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的,立即讓員工按標(biāo)準(zhǔn)返工。因此客房服務(wù)工作過程的控制和管理的好壞對客房工作的成果影響很大,在接下來的工作中我將會加強對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的這一道關(guān)。

在上面我提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它不僅為客人提供的星級標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),還要讓客人有在家一樣的感覺,這樣要求我們不僅要有專業(yè)服務(wù)知識和技能,更要我們對待客人象親人,服務(wù)過程要有愛心。以后的工作中我將會以最佳的方式處理客人的不滿和疑問,多和客人溝通,及時了解客人的意見和建議,想在客人前面,做到客人心里,并且還要在員工面前起到帶頭作用,努力維護好酒店的形象和利益。

隨著社會的發(fā)展,賓館酒店行業(yè)的競爭也越來越激烈,為了不被淘汰,賓館不能只觀注標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),需要拓展個性化服務(wù),確立自身的服務(wù)特色和特點,以區(qū)別與同行,由此吸引顧客來消費。

客房的各項工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗,還需要賓館其他部門的配合?;粍訛橹鲃?,同其他部門積極聯(lián)系溝通,了解他們的工作情況與進度,從而調(diào)整客房的一些工作的開展,使客房的各項工作開展得更加順利。通過主動和銷售前臺部門聯(lián)系,了解客房預(yù)訂及抵達情況,合理安排不同房類的客房清洗工作。

客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我認為應(yīng)當(dāng)號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,加強節(jié)約節(jié)能意識。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒等能創(chuàng)收的物品;對能再次使用的物品進行二次回收利用;收拾房間時關(guān)閉不需要的一切開關(guān)、照明燈、空調(diào),節(jié)約用電。努力為酒店節(jié)約不必要的開支。

菜的服務(wù)員。第一天,因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時候看了一下餐廳點菜單,所以對我來說最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過,因為是上菜的服務(wù)員報菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號桌的,再告訴上菜的服務(wù)員。

終于做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理特別來慰問了我。她說,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說,決定了的事就得做下去呀。她說,像個大學(xué)生樣!然后,慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺,開始學(xué)習(xí)上菜,感覺是,越做越學(xué)越輕松。

半個月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳服務(wù),這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。

我又開始學(xué)習(xí)包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開始的時候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學(xué)越輕松,到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準(zhǔn)備茶水,準(zhǔn)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時間也就過去了。

包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點,每天都是進步。

興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務(wù),我的體會是:

做為。

服務(wù)員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時時掛在嘴邊,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等.并且,我認為,微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。在運用語言表達時,需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。比如說,客人喝酒到結(jié)尾的時候,主動詢問是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時,我覺得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)?讓步。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。是服務(wù)員的確做得很不好的時候,該誠懇的道歉,如果有時候是一些小錯誤,用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說,有一次我站在開關(guān)旁邊不小心就把開關(guān)碰關(guān)了,我馬上說,不好意思,并微笑著說,沒關(guān)系,黑暗是暫時的,光明是永遠的。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時,服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯誤是不是在自己一方,而是說對不起。

我認為,向客人推銷,這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要,善于抓住機會向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

做服務(wù)員雖然很苦,認真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多寶貴的財富,這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力和營銷能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。

酒店服務(wù)工作計劃書篇十二

2____年即將結(jié)束,酒店服務(wù)年終總結(jié)經(jīng)過去年的大力改革,在上級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)、支持下,賓館上下同心同德、共同努力,一起走過了不平凡的一年,也是蓉園賓館經(jīng)營上取得重大突破的一年。我就賓館人力資源部____年度工作情況做如下總結(jié):

截至____年12月30日,賓館員工人數(shù)為554人(今年入職人數(shù)為295人,離職286人),其中辦公室35人,消安部27人,工程部35人,娛樂部46人,人力資源部5人,財務(wù)部26人,房務(wù)部85人,營運部25人,餐飲部八號樓200人,順風(fēng)樓70人。在所有人中,正副總經(jīng)理3人,營運總監(jiān)1人,總工辦主任1人,工會主席1人,專職副書記1人,部門經(jīng)理16人,部門主管34人,領(lǐng)班30人,員工467人,領(lǐng)班以上管理人員占總?cè)藬?shù)的16%,員工占總?cè)藬?shù)的84%。賓館大專以上學(xué)歷員工共122人,占總?cè)藬?shù)的22%;其中研究生1人,大學(xué)本科17人,大專104人。

1、健全人事檔案與相關(guān)資料__x__初,賓館人力資源部正式成立。由于成立前責(zé)權(quán)較為模糊,酒店人事資料并不齊全,人力資源部從頭做起,去到部門調(diào)查員工詳細人事資料后迅速建立起人事檔案以及輸入電腦,健全員工花名冊,以便隨時掌握在職員工情況。為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,人力資源部根據(jù)工作需要,建立了相關(guān)人事表格,包括《求職申請表》、《離職申請表》,《員工崗位變更表》、《管理人員聘任表》及各部門員工轉(zhuǎn)正申請表等,使人員規(guī)范化、程序化,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

2、建立相關(guān)酒店服務(wù)年終總結(jié)制度俗話說:“無規(guī)矩?zé)o以成方圓”,為了進一步加強管理,人力資源部根據(jù)酒店實際情況,編撰了《蓉園賓館員工手冊》及《蓉園賓館各部門崗位職責(zé)》,就員工入職、離職、調(diào)動、轉(zhuǎn)正等方面形成一套規(guī)章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;以及崗位職責(zé)、考勤、值班等都出臺相關(guān)規(guī)定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時在執(zhí)行中也有依有據(jù)。

1、招聘為了對酒店人員進行及時補充、跟進,保證各部門在用人時有人可用,有人才可選,人力資源部隨時與人才市場、職業(yè)學(xué)校等保持聯(lián)系,通常來說招聘分為常規(guī)招聘與非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指與長沙相關(guān)人才市場進行聯(lián)系,定時進行招聘,但由于長沙賓館行業(yè)競爭激烈,賓館薪酬體系競爭力欠佳,招聘效果不太理想;除了常規(guī)招聘外,酒店服務(wù)年終總結(jié)人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學(xué)校取得聯(lián)系,以方便對人才進行儲備,現(xiàn)以與寧鄉(xiāng)師范、婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院,達成合作關(guān)系,并與湖南一師范簽定合作協(xié)議,接收了28名一師范的實習(xí)生。除此之外,人力資源部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店,這中方法比較有效果。

2、酒店服務(wù)年終總結(jié)檔案管理員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案;包括在職人員檔案、離職人員檔案以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。對于凡是來到酒店應(yīng)聘的人員,都應(yīng)建立檔案資料作為人才儲備資料,以便部門需要人時查閱,減低了招聘率。

酒店服務(wù)工作計劃書篇十三

隨著人們生活水平的日益提高,對生活質(zhì)量的追求也進一步。

的完善,商務(wù)式酒店將是人們旅游、休閑、渡假、會務(wù)的理想會所,也是一種趨勢。

順城街是成都春熙商務(wù)圈的重中之重,休閑的綠谷,位于成。

都市繁盛商業(yè)區(qū)之心腑地帶的商務(wù)酒店,交通便利,緊臨交通疏通中心,地理位置十分優(yōu)越。

酒店總面積?商務(wù)酒店總投資概為430萬元,酒店用地面積。

新裝修后的商務(wù)酒店,憑借專業(yè)酒店管理的'優(yōu)勢,結(jié)合現(xiàn)代。

酒店經(jīng)營的全新理念,商務(wù)酒店將成為成都市檔次最高之一的現(xiàn)代商務(wù)式酒店。

二、項目優(yōu)勢。

黃金地段、得天獨厚。

采用專業(yè)化商務(wù)酒店管理團隊。

采用專業(yè)的商務(wù)酒店的設(shè)計理念。

籌建部門成功開發(fā)過多個酒店的設(shè)計和施工。

專業(yè)的星級酒店服務(wù)師進行統(tǒng)一的培訓(xùn)。

現(xiàn)代化的高效益、高社會價值的經(jīng)營管理模式。

三、項目背景。

成都是大西南地區(qū)重要的政治、經(jīng)濟、旅游和交通樞紐中心,地勢由西南向東北傾斜,西南部以中山為主,有低山、丘陵和山間谷地;東北部以低山為主,間有中山及河谷盆地。擁有自然生態(tài)淵源國家重點風(fēng)景名勝區(qū),并獲得全國旅游生態(tài)城市榮譽,目前擁有峨眉山、青城山、竇關(guān)山、天臺山等國家級、省級風(fēng)景區(qū)多處;龍池,臥龍等國家級、省級自然保護區(qū)3處;龍泉大窯遺址等國家級、省級文保單位17處。成為人們的旅游的新景點。

成都市身為政治、經(jīng)濟、文化的中心,目前只有四星級以上酒店15家、五星級酒店6家(1家待建)。而在順城街幅員1公里向周邊擴散,沒有一家商務(wù)或經(jīng)濟型的專業(yè)酒店,鑒于現(xiàn)代時尚商務(wù)式的酒店在此區(qū)域僅只有我們這一家,開發(fā)該酒店以具備天時、地利、人和。它的新開可進一步緩沖順城街沿線高檔商務(wù)酒店緊張的現(xiàn)狀。

四、項目投資計劃。

補充項目裝修風(fēng)格?及定位等?

(一)投資總額。

項目投資概算為430萬元(包括場租款(150萬)、裝修費用、基樁及相關(guān)前期費用等已完成的投資230萬元)。

酒店服務(wù)工作計劃書篇十四

伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零一七年,下面是小編幫大家整理的酒店客房服務(wù)工作總結(jié),希望大家喜歡。

忙忙碌碌中時間過的很快,轉(zhuǎn)眼已工作半年了,回顧這半年來的工作,我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的支持幫助下,按照公司的工作要求,做好自己的本職工作,為了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有較大的改變,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

舒適 整潔 安靜的休息環(huán)境,良好的服務(wù)禮貌,備受尊貴的享受,想在客人前面,做到客人心里,這就是我對客房的要求。衛(wèi)生整潔是每位來名門的客人所關(guān)注的重點,所以我們要求服務(wù)人員必須做到一客一換常客兩日一換,我們保證每位來名門的客人都能住上干凈舒適的客房, 為了確??头康馁|(zhì)量,讓他能成為一件合格的商品出售,我們會層層把關(guān),破損的布草我們是絕不會為客人將就使用,為了提高客房質(zhì)量的`合格率,每天我們都會對客房進行凈房抽查,做到門門都是干凈處處都是整潔,力爭將疏漏降到最低。

住的舒適吃的開心,我們餐廳雖然規(guī)模小,人手少,但我們的服務(wù)不打折扣,親切的服務(wù)用語,專業(yè)的服務(wù)技能,可口的飯菜質(zhì)量,我們總能讓每位來餐廳的客人都能高興而來滿意而歸。賓客出門在外,離開溫暖的家,我們的服務(wù)會讓客人真正感到在這就像在家一樣,這里的口味還像在家吃的一樣。在以后的工作中我們會多多注重服務(wù)細節(jié),客人的一個眼神,一個動作我們就要能知道客人的所需。

客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我們號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象。

加強員工的節(jié)約節(jié)能意識,主要有以下幾點:回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒一切可回收能創(chuàng)收的物品,2.收拾房間關(guān)閉不需要的一切開關(guān),空調(diào)。定時開關(guān)樓梯口,衛(wèi)生間的照明燈,一切做到人走燈滅。

客房的家電使用率是很多,在設(shè)備的保養(yǎng)上,客房嚴格執(zhí)行保養(yǎng)規(guī)定,家具 地板 家電需要隨時發(fā)現(xiàn)隨時維修,不能維修的要及時通知工程部。家具地板我們也會不定期的進行保養(yǎng)上蠟,地毯可做到發(fā)現(xiàn)一處清理一處,這樣不僅可以減少整體清洗次數(shù),還能保持整體衛(wèi)生。

回想過去有很多的辛酸苦辣,在工作態(tài)度上也迷失過方向,走了一點彎路,不過那是過去的我了,在以后的工作中,努力改正小錯誤,進一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,制造新的服務(wù)亮點,為我們樹立新的品牌形象。

新年新起點,我希望在來年能將客房餐飲管理工作推上一個新的臺階,使管理更加合理 ,更加完善,我想在以后的工作中我會協(xié)助各個領(lǐng)導(dǎo)做好客房餐飲的日常工作,合理安排服務(wù)員的休假,值班,換班工作,做好各項接待安排工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難及時上報,對所管區(qū)域衛(wèi)生嚴格把關(guān),合理安排計劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務(wù)人員做好服務(wù),我們力爭做到互助互愛,共同進步,切實履行我的職責(zé),認真完成上級交代的其他工作。

以上是我的總結(jié),望各位領(lǐng)導(dǎo)指點!

酒店服務(wù)工作計劃書篇十五

1、一流的品質(zhì),健康的享受。

2、賓客至上,服務(wù)第一。

3、文明禮貌,熱情周到。

4、開門迎客,舉杯邀友。

5、您的選擇,是我們的榮耀。

6、以誠為本,微笑服務(wù)。

7、江南韻味,賓至如歸。

8、最低的成本,最好的質(zhì)量。

9、享受美味,體驗家的感受。

10、找到家的感覺,其實就這么簡單。

11、此時無聲勝有聲,請勿高聲喧嘩。

12、我們的服務(wù),一切以顧客為中心。

13、臉上微笑多一點,做事動作快一點。

14、以一百分的努力,換您十分滿意。

15、向?qū)I(yè)邁進,樹酒店服務(wù)先鋒。

16、微笑是我們的語言,文明是我們的信念。

酒店服務(wù)工作計劃書篇十六

作為某某酒店的新員工,我非常感激這次入職培訓(xùn),它使我迅速地融入這個大集體,短短一周的培訓(xùn),我學(xué)到了許多知識、懂得了很多做人的道理,也改變了原來的一些觀念,使我找到了新的起跑點。沒有培訓(xùn)之前,我對新的環(huán)境處于一種迷茫狀態(tài),經(jīng)過此次培訓(xùn)后,對酒店的現(xiàn)況有了大致的了解。不僅如此,王培老師還將以前的工作經(jīng)驗及發(fā)生在酒店正、負面案例拿出來與大家討論和分享,使沒有從事酒店行業(yè)的人了解到酒店各個崗位的職責(zé)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),遇到突發(fā)事件應(yīng)當(dāng)如何處理,使從事過酒店行業(yè)的人可以總結(jié)更多的經(jīng)驗,這讓我充分感受到了富樂人無私奉獻的精神和高尚的品質(zhì),在收獲的同時,我內(nèi)心充滿了感動。

前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。

二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

三,前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),努力工作!

以上這篇是酒店前臺服務(wù)培訓(xùn)心得。就為您介紹到這里,希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章,請分享給您的好友。

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