總結(jié)有助于我們發(fā)掘自身的優(yōu)勢(shì)和不足。在寫總結(jié)時(shí),我們可以借鑒他人的成功經(jīng)驗(yàn),以求更好地提升總結(jié)的質(zhì)量。那么我們一起來看看以下的案例分析吧,或許能給我們一些啟發(fā)。
夜場(chǎng)管理心得篇一
一. 嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間,夏天為晚7:30分,冬天晚7:00正。
二. 上下班必須使用員工通道,嚴(yán)禁穿越大廳和乘坐客用電梯。
三. 上班前必須自覺簽到買卡,配合管理人員做好登記工作。
四. 上班過程中嚴(yán)禁在客用通道中閑逛,以及亂扔果皮,垃圾。
五. 在休息區(qū)時(shí)要保持好室內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,杜絕吃口香糖,抽香煙時(shí)要使用煙缸。
六. 試臺(tái)時(shí)必須服從營(yíng)銷經(jīng)理的安排,沒有點(diǎn)到名字的不允許隨從,進(jìn)包廂時(shí)要服從其指揮,站姿及行禮時(shí)要整齊統(tǒng)一,試臺(tái)沒有結(jié)束時(shí)不允許逃臺(tái)。
七. 客人挑臺(tái)完畢坐定后,小姐須自覺在包廂房卡上做好登記簽字,并留下聯(lián)系號(hào)碼。
八. 上班時(shí)要自覺主動(dòng)的為客人服務(wù)。對(duì)待客人要主動(dòng)熱情,和客人打招呼喝酒等等。
九. 坐臺(tái)過程中如有特殊情況需要離開包廂的,必須先要和客人打好招呼待得到客人的同意后才能出包廂(必須和客人講好離開的時(shí)間)。如果是竄臺(tái)的必須要主動(dòng)告知督察或公關(guān),并在另一個(gè)包廂房卡上做好登記。
十. 在上班過程中,嚴(yán)禁私自點(diǎn)取酒水食品,點(diǎn)取任何東西都必須得到客人的同意,謝絕把東西拿出包廂。
十一. 在客人沒有離開酒店之前不允許先行離開,如有特殊情況要先請(qǐng)示公關(guān)認(rèn)可后再由公關(guān)和客人交涉。
十二. 當(dāng)客人發(fā)服務(wù)費(fèi)時(shí),要隨客人自愿,不允許向客人強(qiáng)求。
十三. 在工作過程中如果和同事之間發(fā)生任何不愉快的事情時(shí),應(yīng)盡量保持克制,可以通過正常的渠道反應(yīng)給公關(guān)或督察處。嚴(yán)禁發(fā)生大吵大鬧及打架斗毆的行為。 十四. 愛護(hù)酒店物品及設(shè)施設(shè)備,不偷拿酒店任何物品。 十五. 拾金不昧,撿到客人物品時(shí)要主動(dòng)還給客人,當(dāng)客人不在時(shí)要自覺上繳到樓層領(lǐng)班處。私自偷拿客人物品錢財(cái)?shù)?,酒店將做出?yán)肅的處理。
以上之規(guī)定各服務(wù)人員必須嚴(yán)格遵守,如有違反的輕者罰款,產(chǎn)生嚴(yán)重后果的部門將做出開除處理。違法的將移送司法機(jī)關(guān)。
一、自覺遵守公司的各項(xiàng)行政管理制度及國(guó)家法規(guī)。
二、上下班簽“到,退”,準(zhǔn)時(shí)參加例會(huì),例會(huì)中手機(jī)調(diào)為震動(dòng)或靜音模式。
三、例會(huì)完畢后,所有公主認(rèn)真做好分配房間清潔衛(wèi)生。
四、積極參加和支持公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)(如聚餐或聚會(huì))
五、上班時(shí)間內(nèi),不許東走西竄或和其他房間公主少爺在包房?jī)?nèi)、過道聊天嬉鬧。
六、公主之間要相互團(tuán)結(jié),相互配合,不拉幫結(jié)派,不煽動(dòng)是非,在工作中互相監(jiān)督。
七、公主之間不能打架斗毆,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即開除。
八、每位公主必須服從公司管理人員的領(lǐng)導(dǎo),執(zhí)行各項(xiàng)工作,做到先服從后上訴。
九、公主必須嚴(yán)格維護(hù)公司的整體形象,以公司的.利益為重,正確樹立以公司為家的理想。
十、公主在服務(wù)過程中,必須對(duì)客人實(shí)行半跪式服務(wù),正確運(yùn)用本公司的包房服務(wù)流程。
十一、在公主輪房過程中,必須按照順序輪排,做好公平、公正、公開。(點(diǎn)房除外)
十二、如果在工作過程中,出現(xiàn)客人不要公主的情況,先自己與客人交流,如在行不通的情況下,應(yīng)立即向管理人員反映,由管理人員與客人溝通后處理。
十三、在客人消費(fèi)半小時(shí)內(nèi),因自身或公司原因自動(dòng)離去,所值房的公主在無小費(fèi)的情況下,可繼續(xù)輪房。
十四、任何公主不允許有選擇客人上房的權(quán)利,一經(jīng)查實(shí),直接輪房排尾。
十五、愛護(hù)公物,不侵吞公物、財(cái)務(wù),不謀私利。
十六、不準(zhǔn)在未經(jīng)客人的同意下私自點(diǎn)酒水、小吃自用。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),從重處理。如導(dǎo)致客人不買單者,后果自負(fù)。
十七、所有公主不允許與咨客、客戶經(jīng)理等工作人員串通一氣,在輪房、點(diǎn)房、訂房上做手腳,做有損公司利益的舉動(dòng)。一經(jīng)查實(shí),按規(guī)定重罰。
十八、所有公主必須明確點(diǎn)房規(guī)定:
1、必須在得知點(diǎn)房的第一時(shí)間內(nèi)通知管理人員,需管理人員證實(shí)后方可進(jìn)入。
2、在未通知管理人員之前進(jìn)入包廂,按私自串房處理。
3、嚴(yán)禁公主以任何方式點(diǎn)公司的某組客戶經(jīng)理或酒水促銷員。
4、不允許公主接受客戶經(jīng)理或酒水促銷員直接點(diǎn)房。
十九、公主在包房?jī)?nèi)服務(wù)過程中應(yīng)主動(dòng)配合客戶經(jīng)理的工作,解決各種應(yīng)急問題,并監(jiān)督客戶經(jīng)理在包房?jī)?nèi)強(qiáng)行索取小費(fèi)的行為,如有知情不報(bào)的,都以串通違規(guī)處罰。
二十、每日公主應(yīng)準(zhǔn)時(shí)到指定地點(diǎn)站位,站位前整理好自己的儀容儀表,遵守站位紀(jì)律。
二十一、站位期間內(nèi)不允許超過兩人以上休息(喝水、打電話、上廁所等),如特殊情況可向管理人員申請(qǐng)。
二十二、每日遲到者到公司后應(yīng)提前向管理人員通知,未通知者輪房排尾。(有一定時(shí)間限制,超過時(shí)間者輪房排尾)
二十三、公主每月公休兩天,遇病假以病歷卡和正規(guī)醫(yī)院發(fā)票為證(除此以外以事假算),方可休假。特殊原因,需書面請(qǐng)假并批復(fù),違者處罰。
二十四、公主辭職提前半個(gè)月向行政管理部門提交書面辭職書,批準(zhǔn)后允許離職,否則按違規(guī)處理。公主正常離職時(shí),公司會(huì)按照一定比例退還業(yè)績(jī)保證金。如非正常離職,公司有權(quán)扣除該名公主所有押金和提成。
二十五、不斷提高自己的業(yè)務(wù)技能:
1、不斷學(xué)習(xí)并掌握包房?jī)?nèi)的系統(tǒng)服務(wù)要領(lǐng),做到隨叫隨到。及時(shí)觀察客人在包廂內(nèi)的消費(fèi)動(dòng)態(tài)及進(jìn)程,準(zhǔn)確無誤地向客人提供當(dāng)時(shí)的消費(fèi)情況,讓客人明白消費(fèi)。
2、認(rèn)真做好值房過程中的各種服務(wù),時(shí)刻保持煙缸、臺(tái)面、地面的清爽干凈。
3、準(zhǔn)確無誤地給客人點(diǎn)歌、點(diǎn)酒水。
4、及時(shí)控制包廂內(nèi)音量的大小,讓客人感受到從輕到重,從低到高的音樂旋律,并知曉一些基本調(diào)音知識(shí)。
5、在與客人溝通交流時(shí),需要做到文雅大方、語調(diào)親切、音量適度,能正確運(yùn)用“晚上好,明白了,請(qǐng)稍等,讓您久等了,真對(duì)不起,謝謝!”等禮貌用語,同時(shí)配合上手勢(shì),做到得體大方。
6、主動(dòng)向客人敬酒,充分調(diào)節(jié)包廂內(nèi)的氣氛,滿足客人的合理要求。
7、發(fā)現(xiàn)包房?jī)?nèi)有一些不正常的舉動(dòng),及時(shí)向管理人員匯報(bào)。?
二十六、公主訂房規(guī)定說明:
1、現(xiàn)任公主每人每月基本訂房任務(wù)為三千元。完成任務(wù)之后,所有業(yè)績(jī)將按照10%的獎(jiǎng)勵(lì)給予發(fā)放提成。未完成任務(wù)者,所未完成的任務(wù)將按照20%進(jìn)行罰款。
2、公主業(yè)績(jī)保證金為600元,未完成業(yè)績(jī)的公主必須在次月的十五號(hào)將業(yè)績(jī)保證金補(bǔ)齊,否則公司將對(duì)該名公主進(jìn)行停房處理。
3、關(guān)于打折:公主訂房無權(quán)利打折。要求打折的,必須經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)同意。所打折房間只算業(yè)績(jī),不算提成。
二十七、公主每月的管理費(fèi)為200元,須在每月的一號(hào)交齊,否則進(jìn)行停房處理。
夜場(chǎng)管理心得篇二
夜場(chǎng),是指夜晚活動(dòng)場(chǎng)所。在這里,人們可以放松身心,放縱自己的欲望,享受夜晚的氛圍。經(jīng)常去夜場(chǎng)的人,會(huì)有各自的體驗(yàn)和感悟。以下是我從自身經(jīng)歷中總結(jié)的夜場(chǎng)心得體會(huì)。
第一段:夜場(chǎng)并非所有人的菜。
夜場(chǎng)有光怪陸離的燈光,激烈的音樂,飲品和美食,許多人狂歡開心。但是,夜場(chǎng)并非所有人的菜。對(duì)于那些按規(guī)律生活、喜歡安靜的人來說,夜場(chǎng)可能過于喧鬧和刺激。更何況夜場(chǎng)環(huán)境中的酒精和誘惑也可能會(huì)引起人們的負(fù)面情緒和行為。所以,在選擇的夜場(chǎng)前要考慮自己的性格和喜好。
第二段:夜場(chǎng)可以一人獨(dú)享或是與友人一起。
夜場(chǎng)并非必須要結(jié)伴而行,單獨(dú)前往也完全不失為一種選擇。獨(dú)自一人可以解放內(nèi)心,擺脫平日的束縛與限制。夜場(chǎng)能為你帶來不一樣的、動(dòng)人的體驗(yàn)。當(dāng)然,同伴的陪伴也是很必要的。跟友人一起去夜場(chǎng),共享快樂之余,還能增強(qiáng)彼此間的感情,會(huì)讓活動(dòng)更有意義。
第三段:注意安全,避免出現(xiàn)糟糕事件。
盡管夜場(chǎng)承載著各種美好的想象,但實(shí)際情況卻也可能變得比較復(fù)雜,例如吸毒、淫亂、搶劫等事件的發(fā)生。這時(shí)候,要注意自身的安全,減少出現(xiàn)意外的可能。首先,要留意周圍的人和物,注意防盜和被盜。其次,避免和陌生人過于親密,尤其是服用未知藥物的風(fēng)險(xiǎn)。一旦發(fā)生不好的狀況,也要及時(shí)報(bào)警或求助。
第四段:不要過分沉迷于夜場(chǎng)。
人們喜歡夜場(chǎng),因?yàn)樗淖杂珊头趴v,但這并不意味著我們應(yīng)該過度沉迷其中。夜場(chǎng)的享受也許會(huì)讓我們想要一直參加下去,但是這并不利于我們的身心健康和工作生活。有時(shí)候,適當(dāng)?shù)目刂埔彩潜夭豢缮俚?。我們?yīng)該明確自己的需求和生活節(jié)奏,不應(yīng)該因夜場(chǎng)而影響正常的生活和工作。夜場(chǎng)僅僅是為了宣泄心情和放松身心的一種途徑,絕不能成為生活的全部。
第五段:保持素質(zhì)。
最后一個(gè)重點(diǎn)是保持合適的素質(zhì)。在夜場(chǎng)中要懂得體現(xiàn)我們的素養(yǎng),不可以因人而異。夜場(chǎng)里誘人犯罪,嫌惡與虛偽的情形總是在一定范圍內(nèi)都會(huì)有出現(xiàn),我們都要做一個(gè)獨(dú)立思考,拒絕盲從和虛華的人。同時(shí),還要注意穿著和言談舉止,遵守社會(huì)公共規(guī)范,不要因?yàn)樘潘啥龀霾谎胖e。
總之,夜場(chǎng)是一個(gè)可以舒緩心情、解壓釋放壓力的好去處,雖然夜場(chǎng)的環(huán)境比較特殊,但千萬不要失去自我和素質(zhì)。夜場(chǎng)的真正意義是給人們提供一種休閑娛樂方式,而不是通過讓人沉迷其中而遺失生活平常的所有追求和美好。如果大家能夠放心玩樂,同時(shí)注意身心健康和生活品質(zhì),那么夜場(chǎng)可以為我們帶來美好和快樂。
夜場(chǎng)管理心得篇三
第一段:引言(150字)。
夜場(chǎng)作為一種與夜生活相關(guān)的行業(yè),也是當(dāng)下比較熱門的職業(yè)之一。自從步入夜場(chǎng)這個(gè)行業(yè)以來,我經(jīng)歷了許多不同的事情,也學(xué)到了許多不同的心得體會(huì)。今天,我想與各位分享一下我在夜場(chǎng)工作這段時(shí)間的感受。
第二段:了解夜場(chǎng)(200字)。
夜場(chǎng),是指大多數(shù)人白天工作忙碌之后到來的娛樂場(chǎng)所。夜場(chǎng)內(nèi)一般會(huì)有音樂、飲品、美食和其他娛樂設(shè)施。夜場(chǎng)內(nèi)的服務(wù)一般都是鐘點(diǎn)工,包括服裝、妝容、性格等方面,要求服務(wù)員盡可能讓主人公或客人的氛圍變得更加舒適自然,讓客人能夠在這個(gè)氛圍下更加放松。當(dāng)然,服務(wù)員也需要有優(yōu)秀的溝通技巧,以便幫助主人公或客人調(diào)解他們之間的關(guān)系。
第三段:夜場(chǎng)工作的困難(250字)。
雖然夜場(chǎng)工作比較高薪,但同時(shí)它也是一份非常辛苦的工作。夜場(chǎng)的工作是從夜里開始一直工作到清晨,服務(wù)員需要在這段時(shí)間內(nèi)保持足夠的精力和專注力,才能執(zhí)行好工作。有時(shí)候顧客會(huì)對(duì)服務(wù)員提出比較苛刻的要求,這個(gè)時(shí)候服務(wù)員需要有足夠的耐心和冷靜心態(tài),還需要考慮到是否會(huì)受到其他客人的影響。在工作上還需要面對(duì)來自同事、上司的壓力,保持自己的心態(tài)平衡同樣是很重要的一點(diǎn)。
雖然夜場(chǎng)工作確實(shí)比較辛苦,但是它也有非常很好的一面。首先,夜場(chǎng)工作的薪水確實(shí)是很高的。其次,夜場(chǎng)工作可以鍛煉人際交往能力。要想在夜場(chǎng)中獲得人們的青睞,必須得到他們認(rèn)可并得到他們信任,這樣的話,就需要投入更高的情感和精力去溝通。最后,夜場(chǎng)工作也是鍛煉自控力的好機(jī)會(huì)。在面對(duì)不同的客人、同事、上司的壓力時(shí),自控力是必不可少的,只有這樣,才能夠圓滑地解決問題并取得好的業(yè)績(jī)。
第五段:結(jié)語(150字)。
在夜場(chǎng)工作的這段時(shí)間內(nèi),我學(xué)到了非常多的東西,包括心態(tài)上的成長(zhǎng)、與人溝通的技巧、自身的發(fā)展等方面。經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我的人際關(guān)系和自我控制力都得到了很大的提升??傊箞?chǎng)工作不僅僅是一份高薪的工作,更是一個(gè)可以獲得更多提升的門檻。相信在以后的工作中,我會(huì)全力以赴,充分發(fā)揮自己的能力,不斷學(xué)習(xí)和提升。
夜場(chǎng)管理心得篇四
夜場(chǎng)是一個(gè)繁忙而充滿活力的行業(yè),在這個(gè)行業(yè)中,領(lǐng)班是一個(gè)至關(guān)重要的角色。作為夜場(chǎng)領(lǐng)班,我有幸能夠親眼見證這個(gè)行業(yè)的繁榮和挑戰(zhàn)。工作中,我不僅學(xué)會(huì)了管理團(tuán)隊(duì),還提高了自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和人際交往的技巧。在這篇文章中,我將分享一些我作為夜場(chǎng)領(lǐng)班的心得體會(huì)。
首先,作為夜場(chǎng)領(lǐng)班,我認(rèn)識(shí)到最重要的是要建立良好的團(tuán)隊(duì)合作關(guān)系。在夜場(chǎng)工作中,人力資源是最寶貴的財(cái)富。我要確保所有員工都能發(fā)揮他們的最高潛力,提高工作效率。我通過定期與員工溝通,了解他們的需求和關(guān)切,并盡力為他們提供支持和幫助。此外,我還會(huì)鼓勵(lì)員工之間相互合作,鼓勵(lì)他們互相尊重和理解。一個(gè)團(tuán)結(jié)和諧的團(tuán)隊(duì)可以提高整體績(jī)效,更好地滿足客戶的需求。
其次,有效的溝通是我作為夜場(chǎng)領(lǐng)班必備的技能之一。在夜場(chǎng)這個(gè)特殊的工作環(huán)境中,信息傳遞的速度必須快而準(zhǔn)確。當(dāng)出現(xiàn)問題或緊急情況時(shí),我必須迅速作出決策并及時(shí)傳達(dá)給團(tuán)隊(duì)成員。同時(shí),我也要注意用正確的方式表達(dá)自己的觀點(diǎn),避免激化沖突和誤解。為了提高溝通效果,我會(huì)定期組織團(tuán)隊(duì)會(huì)議和個(gè)別溝通,以便及時(shí)了解員工的工作進(jìn)展和需求,并及時(shí)提供反饋和指導(dǎo)。
此外,我也深刻認(rèn)識(shí)到夜場(chǎng)領(lǐng)班必須具備較強(qiáng)的心理素質(zhì)。夜場(chǎng)工作的性質(zhì)決定了經(jīng)常會(huì)遇到各種挑戰(zhàn)和壓力。作為領(lǐng)班,我必須能夠應(yīng)對(duì)突發(fā)情況和應(yīng)急事故。例如,當(dāng)客戶出現(xiàn)投訴或不滿時(shí),我必須能夠冷靜地處理并妥善解決問題,以保持良好的客戶關(guān)系。此外,由于夜場(chǎng)工作的特殊性,領(lǐng)班通常要在深夜或凌晨處理各種事務(wù),這對(duì)身體和心理都是一個(gè)巨大的考驗(yàn)。因此,保持積極的心態(tài)和良好的身體狀況對(duì)于工作表現(xiàn)至關(guān)重要。
此外,作為夜場(chǎng)領(lǐng)班,我還非常重視與客戶的互動(dòng)。夜場(chǎng)的客戶多是尋求娛樂和放松的人群,他們對(duì)服務(wù)質(zhì)量和體驗(yàn)有較高的要求。作為領(lǐng)班,我要確保員工給客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),滿足他們的需求。我鼓勵(lì)員工學(xué)會(huì)傾聽和觀察客戶,并及時(shí)回應(yīng)他們的需求和反饋。我也會(huì)定期組織客戶調(diào)查,以了解客戶的滿意程度,并根據(jù)反饋信息進(jìn)行改進(jìn)。通過與客戶的互動(dòng),我可以更好地了解客戶的需求和市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),從而為夜場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展提供更多的指導(dǎo)和支持。
最后,在我作為夜場(chǎng)領(lǐng)班的這段時(shí)間里,我也意識(shí)到自我管理的重要性。作為團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)者,我必須以身作則,成為一個(gè)榜樣,對(duì)自己的行為和態(tài)度負(fù)責(zé)。我要保持良好的工作和生活習(xí)慣,注意調(diào)節(jié)工作和休息的平衡。此外,我還要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和業(yè)務(wù)知識(shí),以適應(yīng)夜場(chǎng)這個(gè)行業(yè)的快速變化。
總而言之,作為夜場(chǎng)領(lǐng)班,我深知這個(gè)崗位的責(zé)任和挑戰(zhàn)。通過與員工的合作和溝通,掌握良好的領(lǐng)導(dǎo)和人際交往能力,我能夠更好地管理團(tuán)隊(duì)和應(yīng)對(duì)工作壓力。同時(shí),保持積極的心態(tài)和良好的身體狀況,與客戶進(jìn)行積極的互動(dòng),積極改進(jìn)工作實(shí)踐,我相信我可以在夜場(chǎng)行業(yè)取得更好的成績(jī)。作為一個(gè)夜場(chǎng)領(lǐng)班,我將繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)和提升自己,為夜場(chǎng)的繁榮和發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
夜場(chǎng)管理心得篇五
一提到小姐大家都知道不好管。面對(duì)叼蠻的小姐可要“強(qiáng)勢(shì)”“理性”,挑起她們的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng),但控制權(quán)要始終掌握自己的手中。挑起小姐的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)也要講究方法,方式。要不然后果不堪設(shè)想。小姐對(duì)錢是最感興趣的,服從公司的安排就多拿小費(fèi)和獎(jiǎng)勵(lì),不服從就冷處理,讓她叼到最后主動(dòng)找你。
關(guān)于小姐獎(jiǎng)勵(lì)辦法(根據(jù)個(gè)場(chǎng)所的消費(fèi)情況自定)。
1、訂房消費(fèi)總額不足20xx元的,沒有獎(jiǎng)勵(lì)。
2、訂房消費(fèi)總額在20xx-5000元的,獎(jiǎng)勵(lì)消費(fèi)總額6%。
3、訂房消費(fèi)總額在10000元/間以上的,獎(jiǎng)勵(lì)消費(fèi)總額10%。
4、訂房人員所屬主管的獎(jiǎng)勵(lì)為:客人消費(fèi)總額減去訂房人員的獎(jiǎng)勵(lì)和折扣部分后的6%。例如:1000-(1000*10%)=900*6%=54。主管輪房的5%和主管訂房的6%維持不變。
夜場(chǎng)管理心得篇六
1.目的:為使公司宿舍管理有法可依,特制定本管理制度。
2.范圍:適用于重慶德望光學(xué)有限公司之員工宿舍管理。
3.正文:
3.1本員工宿舍樓一切設(shè)施屬公司管理,員工必須由正門進(jìn)入,不得爬陽臺(tái)、翻越后墻,未經(jīng)宿舍管-理-員和人事行政部許可任何人不得把東西搬離宿舍樓。違者按偷盜論處。
3.3宿舍內(nèi)外應(yīng)按文明宿舍的要求:
3.3.1不準(zhǔn)隨地吐談、亂丟東西;
3.11本制度未完善之處,將視情況輕重,公司將酌情處理;
3.12本制度視公司發(fā)展將不斷改變,其它改變的制度將自動(dòng)加入本制度;
3.13本制度試執(zhí)行日期為2015年12月10日?。
一.為使員工宿舍保持一個(gè)良好、清潔、整齊的環(huán)境,以保證員工在工作之余得到充分的休息,維護(hù)生產(chǎn)安全和提高工作效率,特制訂本制度?。
二.住宿條件
1.在市區(qū)內(nèi)無適當(dāng)住所或交通不便的員工可申請(qǐng)住宿。
2.凡有以下情形之一者,不得住宿:
(1)?患有傳染病者;
(2)?有吸毒、賭博等不良嗜好者。
3.不得攜帶家屬住宿。
4.保證遵守本制度。
三.員工離職(包括自動(dòng)辭職、免職、解職、退休、深造等),應(yīng)于離職日起3天內(nèi)搬離宿舍,不得借故拖延或要求任何補(bǔ)償費(fèi)或搬家費(fèi)。
四.宿舍設(shè)立管-理-員,其工作任務(wù)如下:
1.監(jiān)督管理一切內(nèi)務(wù)。
2.監(jiān)督值班人員維護(hù)環(huán)境清潔及關(guān)閉門窗。
3.保管住宿者如血型、緊急聯(lián)絡(luò)人等方面的資料,以備急需。
4.有下列情形之一者,應(yīng)通知主管及總務(wù)部門:
(1)違反宿舍管理規(guī)則,情節(jié)嚴(yán)重;
(2)留宿親友;
(3)宿舍內(nèi)有不法行為或外來火災(zāi);
(4)員工身體不適以至病重,應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院并通知其親友。
五.員工對(duì)所居住宿舍,不得隨意改造或變更。
六.員工不得將宿舍轉(zhuǎn)租或出借給他人使用,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即停止其居住權(quán)利。
七.公司主管和總務(wù)部門主管應(yīng)經(jīng)常視察宿舍,住宿員工不得拒絕。
八.宿舍所有器具設(shè)備(如電視、玻璃鏡、衛(wèi)浴設(shè)備、門窗、床鋪等),住宿員工有責(zé)任維護(hù)其完好。如有疏于管理或惡意破壞者,由其負(fù)擔(dān)修理費(fèi)或賠償,并視情節(jié)輕重給予紀(jì)律處分。
九.住宿員工應(yīng)遵守下列規(guī)定:
1.服從管-理-員管理、派遣與監(jiān)督;
2.室內(nèi)禁止燒煮、烹飪或私自接配電線及裝接電器;
3.室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品;
4.起床后棉被疊放整齊;
5.煙灰、煙蒂不得丟棄地上,室內(nèi)不得存放易燃物品;
6.換洗衣物不得堆積在室內(nèi),暫不用的衣、鞋必須放入柜內(nèi);
7.洗完衣物在指定位置晾曬;
8.使用電視、收音機(jī)不得妨礙他人休息;
9.就寢后不得影響他人睡眠;
10.宿舍不得留宿親友,外人拜訪應(yīng)登記姓名、與員工關(guān)系及進(jìn)出時(shí)間;
11.夜間最遲應(yīng)于23:00前返回宿舍,否則應(yīng)向管-理-員報(bào)告?;夜班人員白天外出嚴(yán)禁穿制服。
12.貴重物品應(yīng)避免攜入,違反規(guī)定放入室內(nèi)而致丟失者責(zé)任自負(fù);
13.不得在墻壁、櫥柜、門窗上隨意張貼字畫或釘掛物品;
14.廢物、http://垃圾等應(yīng)集中傾倒在指定場(chǎng)所;
15.房間清潔由住宿人輪流負(fù)責(zé);
16.節(jié)約用水,節(jié)約用電,人去燈滅;
17.不得在床上抽煙;
18.不得在宿舍內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或從事其他不健康活動(dòng)。
十.住宿人員輪流值班,負(fù)責(zé)公共地區(qū)的清潔,公共設(shè)施的修繕,水、電、門窗等的安全巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告并立即采取措施。
十一.住宿員工發(fā)生下列行為之一者,即應(yīng)取消其住宿資格,并呈報(bào)其所屬部門和總務(wù)部門處理:
1.不服從管-理-員監(jiān)督、指揮;
2.在宿舍賭博、打麻將、斗毆、酗酒;
3.蓄意毀壞公司物品或設(shè)施;
4.擅自在宿舍內(nèi)接待異型或留宿外人;
5.經(jīng)常妨礙宿舍安寧,屢教不改;
6.嚴(yán)重違反宿舍安全規(guī)定;
7.無正當(dāng)理由經(jīng)常外宿;
8.有偷竊行為。
十二.住宿者遷出應(yīng)將床位、物品、抽屜等清理干凈,帶出物品應(yīng)先交管-理-員或 主管人員檢查。
十三.管理人員應(yīng)按規(guī)定及時(shí)到公安戶籍管理部門為住宿者辦理臨時(shí)戶口登記。
十四.本制度報(bào)呈總經(jīng)理核準(zhǔn)后公布實(shí)施,修改亦同。
夜場(chǎng)管理心得篇七
指標(biāo)2:最低保持120個(gè)小姐/天的平均數(shù)。
指標(biāo)3:按每月的平均訂房數(shù)量而保證相應(yīng)比例的小姐數(shù)量;
房間數(shù)與小姐數(shù)的比例關(guān)系(依次類推、、、
120人/天]。
指標(biāo)4:保證每月都有10%數(shù)量的新小姐進(jìn)入并淘汰10%的最差小姐。
指標(biāo)5:每月引進(jìn)1位小姐領(lǐng)班并淘汰1位最差的。新小姐領(lǐng)班在15天內(nèi)帶進(jìn)的新小姐在6人以下為d級(jí),6-12人為c級(jí),12人以上為b級(jí),12人以上并有6人達(dá)到小姐的b級(jí)以上,4人達(dá)到小姐的c級(jí)以上的領(lǐng)班為a級(jí)領(lǐng)班。
指標(biāo)6:為實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)而制定管理制度。
指標(biāo)7:為實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)產(chǎn)生的成本進(jìn)行有效地的預(yù)算并控制。
貳——質(zhì)量????
指標(biāo)1:每月保證20%的a類小姐;30%的b類小姐;40%的c類小姐;10%的d類小姐。每月用10%的新進(jìn)小姐替換上月的10%的d類小姐。
指標(biāo)2:小姐領(lǐng)班及小姐的`問候和舉止的禮儀的制度制定、培訓(xùn)和監(jiān)督執(zhí)行工作。
指標(biāo)3:小姐領(lǐng)班及小姐的化裝的制度制定、培訓(xùn)和監(jiān)督執(zhí)行工作。
指標(biāo)4:小姐領(lǐng)班及小姐的服裝制度制定、培訓(xùn)和落實(shí)工作。此工作分為個(gè)人服裝和公司服裝兩部分。
指標(biāo)5:小姐領(lǐng)班的安臺(tái)及后續(xù)服務(wù)的制度制定、培訓(xùn)和落實(shí)工作。小姐個(gè)人制度制定、培訓(xùn)和落實(shí)工作。
指標(biāo)6:小姐領(lǐng)班的訂房及后續(xù)服務(wù)的制度制定、培訓(xùn)和落實(shí)工作。
指標(biāo)7:合理安排完成工作指標(biāo)的人員的配置及監(jiān)督執(zhí)行。
指標(biāo)8:為實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)產(chǎn)生的成本預(yù)算及進(jìn)行有效地的監(jiān)控。
指標(biāo)9:上述工作的團(tuán)隊(duì)的管理制度的制定、培訓(xùn)和落實(shí)工作。
1在試臺(tái)前按照前天訂包及今天的簽到順序來安排。
2試臺(tái)公關(guān)的人數(shù)比客人人數(shù)多1-2人.
3在走廊上按個(gè)子排好隊(duì).以一字形領(lǐng)好隊(duì).
4進(jìn)入后統(tǒng)一問好,大哥晚上好!
5同時(shí)司儀選準(zhǔn)目標(biāo),眼睛盯在對(duì)方鼻子三角區(qū),開始放電臉上微笑。
6如客人選中后先感謝對(duì)方,同時(shí)開始敬酒.
7如客人沒有選中先向客人說謝謝:祝大哥玩得開心后,依次走出包廂。
夜場(chǎng)管理心得篇八
第一段:引入夜場(chǎng)文化及其特點(diǎn)(200字)。
作為一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象,夜場(chǎng)擁有著其獨(dú)特的特點(diǎn)。夜場(chǎng)往往指的是晚上經(jīng)營(yíng)的娛樂場(chǎng)所,這里聚集了各種各樣的人群,無論是年輕人、白領(lǐng)還是商人,他們都來到這里尋求著某種內(nèi)心的滿足。夜場(chǎng)文化強(qiáng)調(diào)的是音樂、熱舞和社交,這里充滿了無限可能和絢麗的迷茫。對(duì)于喜歡夜生活的人來說,夜場(chǎng)是一個(gè)絕佳的場(chǎng)所,他們可以在這里狂歡、盡情釋放自己的熱情和能量。
第二段:我對(duì)夜場(chǎng)的認(rèn)識(shí)及其吸引力(200字)。
夜場(chǎng)對(duì)我來說,始終是一個(gè)充滿魅力的地方。在夜場(chǎng)里,我可以徜徉在音樂的海洋中,盡情跳舞,釋放自己的情感。同時(shí),夜場(chǎng)對(duì)于社交也有著極大的作用,這里聚集了各行各業(yè)的精英人士,我們可以借此機(jī)會(huì)來擴(kuò)大交際圈,認(rèn)識(shí)更多的朋友。此外,夜場(chǎng)場(chǎng)所的裝修也很講究,時(shí)尚的燈光、有個(gè)性的服裝、奇幻的裝飾,都讓我感受到這種獨(dú)特的氣氛,征服了我的心。
第三段:夜場(chǎng)經(jīng)歷帶給我的感受及啟示(400字)。
夜場(chǎng)的每一次經(jīng)歷都會(huì)帶給我不同的感受。有時(shí)我會(huì)因?yàn)橹茉獾娜嘶蚴虑槎盏胶艽蟮拇碳?,有時(shí)我會(huì)因?yàn)橐皇赘枨蛞环N舞蹈而感到激動(dòng)和感動(dòng)。通過夜場(chǎng),我也認(rèn)識(shí)了許多富有個(gè)性和哲理的人,他們引領(lǐng)著我去探索更多生命的可能性。夜場(chǎng)也教會(huì)我“激情”和“理性”之間的平衡,讓我在狂歡的同時(shí)也能夠保持理智。
第四段:夜場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)策略(200字)。
面對(duì)夜場(chǎng)的一系列風(fēng)險(xiǎn),我們需要有相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略。首先,我們要做好防范措施,帶好身份證、手機(jī)等重要物品,避免發(fā)生被盜等情況。同時(shí),對(duì)于酒精和毒品,我們需要明確自己的底線,并且要時(shí)刻保持清醒,避免給自己帶來不必要的麻煩和危險(xiǎn)。
第五段:夜場(chǎng)享樂與健康的平衡(200字)。
夜場(chǎng)文化帶給我們的樂趣和歡聲笑語是無可厚非的,但我們也需要認(rèn)識(shí)到夜場(chǎng)生活可能會(huì)對(duì)我們的身心健康造成一定的傷害。因此,我們需要在享受夜場(chǎng)文化娛樂的同時(shí),更多地關(guān)注自己的身體和精神的健康狀況。在保持適度的狂歡和激情的同時(shí),我們也需要保持充足的睡眠、健康的飲食和積極的心態(tài)。
總體來說,夜場(chǎng)文化體現(xiàn)了現(xiàn)代人追求激情和個(gè)性的一面,是一種追求自由與享樂的方式。但我們也需要明確夜場(chǎng)文化的一些風(fēng)險(xiǎn)和問題,來尋找更好的體驗(yàn)方式,同時(shí)保持我們自身的健康和安全。
夜場(chǎng)管理心得篇九
行政管理也需要與時(shí)俱進(jìn),在當(dāng)今用工荒與新生代員工越來越多的情況下,既要確保工作順利進(jìn)行,又要員工的思想跟著企業(yè)文化走。很多以前很好的經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)不太適用,甚至?xí)鸬椒醋饔谩T谶@里關(guān)于行政管理,我淺談幾點(diǎn)自已在實(shí)際工作中總結(jié)出來較為好用的幾個(gè)方式,我將這些類似的方式叫做無聲管理。
我說你就聽,我說你就做,這本是老師對(duì)學(xué)生的要求,但用在管理上的時(shí)代已經(jīng)過去了?,F(xiàn)在員工的腦部活動(dòng)頻率和科學(xué)家們是差不多的,這是一種進(jìn)步,他們有了自己的觀點(diǎn)與自信。但很多管理者想不通的是,認(rèn)為自己說的是百分百正確的,不需要太多討論。但往往正是這個(gè)時(shí)候,員工的思想就起了微妙的變化,日積月累起來,員工思想越來越遠(yuǎn)離管理者,管理者也養(yǎng)成了一種老師心態(tài)。
其實(shí)很簡(jiǎn)單,想說服他人,首先問他問題,然后傾聽,在傾聽過程中找出能說服他的點(diǎn),這個(gè)點(diǎn)找到后,將會(huì)事半功倍。日積月累起來,員工的思想管理者將很容易駕馭。
如果員工犯了一些小錯(cuò)誤,或者有做的不到位,管理者看到了并指出其錯(cuò)誤在哪,或沒做到位的在那,然后員工去改正。但這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn),員工下次這些小錯(cuò)誤依然會(huì)繼續(xù)的犯。其實(shí)我們可以更好的解決。舉一個(gè)例子,一位保潔阿姨在打掃的時(shí)候?qū)甙逊旁诹穗娞蓍T邊上,看起來很影響美觀,這時(shí)候你什么都不要說,幫他把掃把放到不影響美觀的地方,然后默默走開,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這位保潔阿姨不再會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤了。
員工冷冰冰的對(duì)待客人,精神狀態(tài)欠佳或者很容易發(fā)脾氣,在這個(gè)時(shí)候,你需要問問自己,自己有沒有隨時(shí)保持微笑。微笑的力量有多大,很多人不太在意,為了說明微笑在管理中的作用,我引用一個(gè)很經(jīng)典的實(shí)驗(yàn),一個(gè)人在一群人面前打一個(gè)哈欠,之后在接下來的幾分鐘里會(huì)有接二連三的人不知不覺的開始打哈欠。我想反之微笑也一樣,做為一名管理者,你的微笑可以帶動(dòng)下面所有員工的心情。
錯(cuò)誤這個(gè)東西是每個(gè)人都會(huì)犯的,是不可避免的,也是工作有所進(jìn)步的推動(dòng)力。當(dāng)下屬犯了錯(cuò)誤時(shí),下屬心里也知道自己犯了錯(cuò),那么這時(shí)就原諒他,什么都不用說,讓他自己心里要求自己改正比管理者要求他改正較果更好。
管理者如果在工作中經(jīng)常做到無聲勝有聲的話,那么恩威并濟(jì)去管理就非常容易了?!岸鳌?,因?yàn)闊o聲而使員工感受到真誠,因?yàn)闊o聲而使員工內(nèi)心與管理者的內(nèi)心形成共震,并拉近心與心的距離?!巴?,因?yàn)闊o聲而使員工印象更深刻,因?yàn)闊o聲員工會(huì)更加集中注意力,并會(huì)自己要求自己做得更加完美。
在工作我們可以總結(jié)出很多很微妙的東西出來,而這些微妙的東西正是新時(shí)期里管理成功的關(guān)鍵所在。
夜場(chǎng)管理心得篇十
公關(guān)經(jīng)理一律7點(diǎn)之前到位,超過7點(diǎn)半,少發(fā)一次臺(tái)、(或者罰款100元)
1 、在試臺(tái)前按照前天訂包及今天的簽到順序來安排
2、試臺(tái)公關(guān)的人數(shù)比客人人數(shù)多3―5人
3、在走廊上按個(gè)子排好隊(duì)、以一字形領(lǐng)好隊(duì)
4、進(jìn)入后統(tǒng)一問好,大哥晚上好!
5、如客人選中后先感謝對(duì)方,同時(shí)開始敬酒、
6、如客人沒有選中先向客人說謝謝:祝大哥玩得開心后,依次走出包廂
基本技能
四能:能說、能唱、能喝、能跳
五有:有組織、有紀(jì)律、有素質(zhì)、有職業(yè)道德
六善:善解人意善于溝通善于表現(xiàn)善于攻守善結(jié)情緣善待小費(fèi)
十不準(zhǔn):
1、服從管理、安排,不準(zhǔn)與上司發(fā)生爭(zhēng)吵,出言不遜;
2、不準(zhǔn)挑選、冷落客戶,工作中不得顯出厭煩的姿態(tài)和神情;
3、不準(zhǔn)在房?jī)?nèi)接聽外界電話;
4、不得用惡劣的語氣指揮、訓(xùn)斥員工;
5、不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)搶唱歌,隨意插播歌曲;
6、不準(zhǔn)欺騙客戶;
7、不準(zhǔn)對(duì)客人說公司不是及泄露公司機(jī)密;
8、不準(zhǔn)在客戶面前數(shù)落上司,同事的不是;
9、不準(zhǔn)偷、騙客人財(cái)務(wù),與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、對(duì)罵、甚至糾纏;
10、不準(zhǔn)向客人額外索取小或追加小費(fèi)。
十文化:
形象包裝專業(yè)化、公眾場(chǎng)所文雅化;
隊(duì)列行走整齊化、入房受選禮節(jié)化;
坐臺(tái)服務(wù)全面化、disco時(shí)間瘋狂化;
掌聲呼聲隆重化、退臺(tái)背景要美化;
坐臺(tái)小費(fèi)任意化、顧客開心經(jīng)?;?/p>
夜場(chǎng)管理心得篇十一
夜場(chǎng)作為一種特殊的工作場(chǎng)所,一直以來備受爭(zhēng)議。然而,我有幸在過去一年中在夜場(chǎng)工作,積累了一些寶貴的心得體會(huì)。通過這份工作,我發(fā)現(xiàn)了夜場(chǎng)的魅力和挑戰(zhàn),也體味到自己在其中的成長(zhǎng)與收獲。
第二段:夜場(chǎng)的魅力。
夜場(chǎng)雖然常常被人貼上負(fù)面的標(biāo)簽,但其實(shí)也有許多吸引人的地方。首先,夜場(chǎng)的工資相對(duì)較高,對(duì)于一些需要經(jīng)濟(jì)支持的人來說,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。其次,夜場(chǎng)工作的時(shí)間也相對(duì)自由,更容易滿足一些非常規(guī)的工作需求。最重要的是,夜場(chǎng)聚集了各種各樣的人,無論是來工作還是來消費(fèi)的,都能從中結(jié)交到不同領(lǐng)域的朋友,擴(kuò)展自己的人脈資源。
第三段:夜場(chǎng)的挑戰(zhàn)。
然而,夜場(chǎng)工作并不容易。首先,夜場(chǎng)工作的環(huán)境特殊,常常是嘈雜、繁忙的,需要我們有很強(qiáng)的心理素質(zhì)和應(yīng)對(duì)壓力的能力。其次,夜場(chǎng)的消費(fèi)者也來自各個(gè)層面,需要有足夠的社交技巧和洞察力去與他們進(jìn)行溝通和交流。此外,夜場(chǎng)工作的時(shí)間相對(duì)顛倒,需要我們有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和自律性,以保持良好的工作狀態(tài)。
第四段:夜場(chǎng)的成長(zhǎng)與收獲。
然而,夜場(chǎng)工作也鍛煉了我們的各種能力,使我們得以在挑戰(zhàn)中成長(zhǎng)。首先,我們學(xué)會(huì)了與人溝通和交流的技巧,尤其是在夜場(chǎng)這個(gè)特殊場(chǎng)所,我們更需要用語言和表情去與顧客進(jìn)行有效的互動(dòng)。其次,我們的耐心和應(yīng)變能力得到了鍛煉,夜場(chǎng)工作的壓力讓我們學(xué)會(huì)冷靜處事,在各種突發(fā)狀況下保持冷靜和應(yīng)對(duì)。最重要的是,夜場(chǎng)工作培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)和領(lǐng)導(dǎo)才能,我們需要與同事緊密合作,協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,并在需要時(shí)給予指導(dǎo)和幫助。
第五段:總結(jié)與展望。
通過在夜場(chǎng)的工作經(jīng)歷,我深刻認(rèn)識(shí)到夜場(chǎng)工作的魅力和挑戰(zhàn)。在這個(gè)特殊的工作環(huán)境中,我們能夠鍛煉各種能力,拓寬視野,結(jié)交朋友,并迅速成長(zhǎng)。然而,夜場(chǎng)工作也需要具備一定的心理素質(zhì)和適應(yīng)能力,需要我們保持警惕和自律。未來,我會(huì)把夜場(chǎng)工作的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于其他工作中,利用所學(xué)到的技巧和經(jīng)驗(yàn)為自己的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
夜場(chǎng)管理心得篇十二
6:30分,準(zhǔn)時(shí)回到自己所負(fù)責(zé)的吧位,清洗地面、墻面(木質(zhì)、銅、鋼制結(jié)構(gòu))、桌面、舞廳、廳柱、煙盅、花瓶、必須一塵不染,光潔、明亮,并在7:15分之前完成以上工作。
a以客人的消費(fèi)范圍推銷。
b以客人的身份推銷。
c以客人的狀態(tài)推銷。
a聽單時(shí)要仔細(xì)、認(rèn)真,如未聽清要請(qǐng)客人重復(fù)一遍,如客人暫時(shí)不要,十分鐘后再向客人詢問。
b首先,將餐牌遞給客人,然后再問客人需要什么飲料(請(qǐng)問小姐、先生喜歡喝什么飲料)。
c如果客人未用晚餐,可向客人介紹我劇院的西餐類。
d如是客人酒醉可向客人介紹參茶、檸檬茶、檸汁、果汁、鮮奶類飲品。
e如果服務(wù)對(duì)象是外賓,可盡量向客人介紹洋酒(白蘭地、威士忌)。
f如是服務(wù)對(duì)象是女士,可向客人介紹果汁類,凍、熱飲類。小孩:雪糕、小食。
g如是服務(wù)對(duì)象是年輕男士,可向客人介紹啤酒類飲品,并跟好酒杯,洛杯,篩盅,毛巾,冰塊等。
h上飲品時(shí)要對(duì)號(hào)入座,并說“請(qǐng)慢用”,從客人的`右手上飲品,手不可接觸杯口,放在客人的前方臺(tái)面。
i完成以上系列服務(wù)后,要向客人說:“如有什么需要請(qǐng)及時(shí)通知我?!?/p>
a在服務(wù)的過程中,客人臺(tái)面上的煙盅不可超過三個(gè)煙頭。
b客人用過的毛巾要及時(shí)收走,并不可用其清潔,須用清潔夾。
c如上齊飲品,在征求過客人意見后,盡量收走茶水。
d客人將茶水飲至5分滿時(shí),要及時(shí)幫客人加茶,或向客人推銷別的飲料。
e當(dāng)客人取煙準(zhǔn)備吸煙時(shí)要及時(shí)幫客人點(diǎn)煙。
f巡臺(tái)時(shí),要時(shí)刻觀察客人的動(dòng)向,并預(yù)計(jì)客人需要。
g如客人喝完飲料(啤酒要幫客人加至八分滿),要及時(shí)收走并詢問客人(請(qǐng)問小姐、先生,為您再多拿一份可以嗎)并可向客人介紹、推銷其它飲品、小食。
h臺(tái)面要時(shí)時(shí)保持清潔。
i了解客人消費(fèi)。
夜場(chǎng)管理心得篇十三
2。較嚴(yán)重錯(cuò)誤扣5-10分10分記大過一次;
4、三次20分為辭職,依據(jù)其中每點(diǎn)換人民幣5元。
二、考勤。
3、簽到、代替別人簽到或替別人簽到的扣5分;
6、曠工、無故缺勤及事假未批扣10分連續(xù)三日曠工扣除全部押金,并開除處理;
7、所獲批準(zhǔn)假期,不得私自調(diào)休,提休,或延休,特殊情況經(jīng)理批準(zhǔn)方可調(diào)休;
8、員工之間不可以談戀愛,否則有一人必須離開并扣50分!
三、每次扣2-5分并警告的違規(guī)內(nèi)容!
1、上班不按規(guī)定著裝,提醒無效且2次以上的;
2、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地叉腰,抱腰,手插口袋的;
3、用手指挖鼻子,掏耳朵,有臟手黑指甲的;
4、不使用服務(wù)用語禮貌用語為顧客服務(wù)的提醒無效的;
5、工作前飲酒,吃有異味食物,不注意個(gè)人衛(wèi)生的;
6、胡須不干凈,頭發(fā)不整齊,用手直接接觸食物的;
7、當(dāng)客人來時(shí)視而不見不問好的;
8、上班時(shí)間吃口香糖,吃東西,聚眾聊天的;
9、上班時(shí)間心不在焉,無精打采,消極怠工的;
10、對(duì)上級(jí)不禮貌;
11、杯具不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,出品和食物物品沒注意衛(wèi)生或,杯具,有裂縫的;
12、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地抽煙的;
13、使用電話做私人之用的;
14、上班帶有現(xiàn)金的,收到小費(fèi)未及時(shí)上繳經(jīng)理保管的;
15、私自帶客人存酒,私自決定自己工作范圍外的工作的,私自替客人做主的;
16、在公司私自接待朋友和領(lǐng)帶朋友在非工作時(shí)進(jìn)入場(chǎng)地的。
四、每次扣5-10分的違規(guī)內(nèi)容。
1、在工作場(chǎng)地?zé)o禮貌及有粗口、臟口的;
2、結(jié)帳不及時(shí),忘了客人要求的,私自離崗的;
3、私自帶入公司內(nèi)有銷售物品的;
4、不服從工作安排或調(diào)動(dòng),擅自出租出借公司物品的;
5、在公司與同事嬉鬧,無理取鬧,對(duì)客人蠻橫無理的;
6、服務(wù)不及時(shí)造成客人投訴的;
7、威脅,恐嚇其他員工的罰款100元后開除,情節(jié)嚴(yán)重者并報(bào)司法機(jī)關(guān);
8、無故在空包房滯留的;
9、越級(jí)處理事情,和做越級(jí)事件的;
10、主動(dòng)有意或間接督促客人買單,方便自己早下班的;
11、無故進(jìn)入小姐房的,以及和小姐說和工作無關(guān)事情聊天的。
1、員工之間打架、斗毆、吵架,在公司內(nèi)外捏造事實(shí),陽奉陰違,推卸責(zé)任,誣陷他人;
2、與客人打架,無論對(duì)錯(cuò),立即開除;
3、私帶酒水香煙,飛單的,罰款并開除;
5、偷竊客人物品或拾到不報(bào)的視情況程度交司法機(jī)關(guān)或賠償并開除;
6、員工有毒隱、吸毒、販賣毒品,開除并移送司法辦理;
7、嚴(yán)重?fù)p害公司利益和形象,泄露公司文件和秘密的;
8、所屬區(qū)域內(nèi)客人跑單的,加扣除房間應(yīng)有金額。
六、記功及獎(jiǎng)勵(lì)。
1、每月無遲到、早退請(qǐng)假、曠工,獲全金獎(jiǎng)(5-10分);。
2、有利公司利益有事實(shí)證明,按照情況獎(jiǎng)勵(lì);
3、拾金不昧(5-10分);。
4、有非常事故發(fā)生,處理得當(dāng)?shù)?5-10分);。
5、舉報(bào)其他員工嚴(yán)重違紀(jì)的(5-10分);。
7、一月內(nèi)無扣分的(5-10分)。
七、安全守則和防范。
2、員工必須做好易燃燒`易爆炸`劇毒等物品管理工作;
3、如發(fā)現(xiàn)可疑的人或不發(fā)行為的人和事應(yīng)及時(shí)報(bào)告經(jīng)理避免事態(tài)的擴(kuò)大;
4、客人遺留下來的物品`財(cái)物`應(yīng)立即交,部門經(jīng)理不得私自傳閱,或做為私用;
5、保障消防器材的正常使用狀態(tài);
6、火警措施,保持冷靜,喊附近的同事援助,利用就近的滅火器材進(jìn)行滅火,注意聽領(lǐng)導(dǎo)指揮。
夜場(chǎng)管理心得篇十四
夜場(chǎng)作為一種娛樂形式,在現(xiàn)代社會(huì)中越來越受到年輕人的追捧。夜場(chǎng)給人一種自由、放松的氛圍,讓人在繁忙的工作生活之余能夠暫時(shí)忘卻一切煩惱和束縛。然而,夜場(chǎng)的體驗(yàn)千差萬別,而我在參與夜場(chǎng)活動(dòng)的過程中,也積累了一些心得體會(huì)。
第二段:積極參與與適度疏離。
夜場(chǎng)活動(dòng)中,積極參與是我最重要的體驗(yàn)之一。在夜場(chǎng)中我結(jié)識(shí)了許多新朋友,共同分享著音樂、舞蹈和歡樂。我參與各類派對(duì)和主題活動(dòng),跟隨音樂的節(jié)奏盡情舞動(dòng),迸發(fā)出無窮的熱情和能量。然而,我也懂得了適度疏離的重要性。夜場(chǎng)作為一種娛樂方式,雖然追求瘋狂和放縱,但過度的參與會(huì)導(dǎo)致身心疲憊和健康問題。因此,我學(xué)會(huì)了掌握度,享受夜場(chǎng)的同時(shí)也保持著健康和穩(wěn)定的生活狀態(tài)。
第三段:探索未知與保護(hù)自我。
夜場(chǎng)是一個(gè)充滿未知和刺激的世界,在夜場(chǎng)中我得以嘗試許多平時(shí)無法體驗(yàn)到的事物。我在夜場(chǎng)中展現(xiàn)出自己別樣的風(fēng)采,發(fā)現(xiàn)了自己內(nèi)心深處的渴望和潛力。然而,在探索未知的同時(shí),我也學(xué)會(huì)了保護(hù)自己。夜場(chǎng)存在著一些危險(xiǎn)和陷阱,如酗酒、吸毒等不良行為。我懂得了規(guī)避這些負(fù)面影響,保持清醒的頭腦和正確的判斷力,確保自身的安全。
第四段:感悟真實(shí)與重拾自我。
夜場(chǎng)的浮華背后,我逐漸領(lǐng)悟到真實(shí)是最珍貴的。在夜場(chǎng)的喧囂和狂歡中,我見識(shí)了虛偽、勢(shì)利和淺薄的一面。這讓我對(duì)人生態(tài)度有了深刻的反思,我開始追求真實(shí)和純粹的友誼與情感。夜場(chǎng)讓我重拾內(nèi)心深處的真我,不再迎合社會(huì)的期許和表面的虛飾。我開始珍惜真正的友誼和親情,懂得與自己和他人和睦相處,并傾聽內(nèi)心的聲音。
第五段:悟道生活與照亮未來。
夜場(chǎng)的體驗(yàn)使我對(duì)生活有了更深的感悟。夜場(chǎng)的短暫歡愉不能代替真實(shí)的生活,我懂得了夜場(chǎng)只是生活的一小部分,真正有意義的是如何過好每一天。夜場(chǎng)活動(dòng)讓我更加重視平凡的日常生活,珍惜家人、朋友和工作。我在夜場(chǎng)中尋找到自我,獲得了內(nèi)心的平靜和自信,這使我能夠勇敢地面對(duì)未來。我相信,只有真實(shí)的生活才能將夜場(chǎng)的點(diǎn)滴體驗(yàn)融入其中,照亮未來的路途。
總結(jié)。
夜場(chǎng)作為一種娛樂形式,給予我許多寶貴的心得體會(huì)。通過積極參與與適度疏離,我在夜場(chǎng)中尋找平衡和快樂;通過探索未知與保護(hù)自我,我在夜場(chǎng)中獲得新的發(fā)現(xiàn)和成長(zhǎng);通過感悟真實(shí)與重拾自我,我在夜場(chǎng)中觸摸到生活的真諦;通過悟道生活與照亮未來,我在夜場(chǎng)中找到了對(duì)未來的勇氣和希望。夜場(chǎng)心得體會(huì)雖然因人而異,但對(duì)于我而言卻是一次寶貴的成長(zhǎng)之旅。
夜場(chǎng)管理心得篇十五
首先要知道你想要什么。。。。。。你需要什么。
第一部分崗位職責(zé)。
總經(jīng)理崗位職責(zé)。
一、對(duì)公司負(fù)責(zé),主持部門全面工作,保證本部門運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
二、主動(dòng)征求客人意見,處理客人重要投訴,不斷完善服務(wù)質(zhì)量。
三、建立健全顧客檔案,與客人保持良好的關(guān)系。
五、不間斷巡視,對(duì)本區(qū)域各項(xiàng)工作現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決問題。
六、經(jīng)常與下屬溝通,做好員工的思想工作。
七、制定培訓(xùn)計(jì)劃,并做好營(yíng)業(yè)部員工的培訓(xùn)等管理工作。
八、控制成本核算,完成預(yù)期目標(biāo)考核。
九、每日上交營(yíng)業(yè)分析報(bào)告,對(duì)部門所需物品合理安排、補(bǔ)充。
十、負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)部的安全防范、防盜、消防工作。
副總經(jīng)理崗位職責(zé)。
一、協(xié)助營(yíng)業(yè)部總經(jīng)理做好區(qū)域管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量的不斷提高。
二、起先鋒帶頭作用,身先士卒。
三、督促員工儀容儀表、考勤、個(gè)人行為。
四、全面做到上傳下達(dá),落實(shí)監(jiān)督。
五、負(fù)責(zé)本班次的安排及工作監(jiān)督。
六、每日檢查員工的儀容儀表,服務(wù)態(tài)度和工裝、工牌穿戴、崗位衛(wèi)生情況。
七、將本班次的運(yùn)營(yíng)情況及異常情況及時(shí)上報(bào)。
八、經(jīng)常與客人交流,取得客人的反饋意見和建議。
九、向客人提供保質(zhì)保量的產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
十、給重要的客人安排房間和帶客進(jìn)房。
十一、檢查區(qū)域所需物品存量,并開具領(lǐng)料單。
十二、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的任務(wù)。
樓面經(jīng)理崗位職責(zé)。
直屬上司娛樂總監(jiān),負(fù)責(zé)帶領(lǐng)樓面全體員工搞好衛(wèi)生和服務(wù)工作,做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,營(yíng)業(yè)中與顧客溝通及接待直至收市工作。
公司的工作方針及高層決議,在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng),保證營(yíng)業(yè)場(chǎng)地的正常運(yùn)作。
流的服務(wù)水準(zhǔn)、優(yōu)秀的員工素質(zhì)提高經(jīng)濟(jì)效益,應(yīng)讓員工樹立“努力、開拓、進(jìn)取”的思想品質(zhì)。
4.定期評(píng)估員工,每年根據(jù)員工的工作業(yè)績(jī)和貢獻(xiàn)作升職評(píng)定。
6.建立本部門的規(guī)章制度,標(biāo)準(zhǔn)操作程序及工作紀(jì)律。
7.經(jīng)營(yíng)檢查各項(xiàng)員工的工作效率和工作態(tài)度,建立高效的工作氛圍。
8.管理好樓面的營(yíng)業(yè)設(shè)施和財(cái)物,減少物品的損耗。
9.監(jiān)督完善屬下員工的考勤工作,合理安排班次,做到滿負(fù)荷工作。
10.與顧客建立良好的關(guān)系,妥善處理客人的建議與投訴。
前廳接待經(jīng)理崗位職責(zé)。
一、負(fù)責(zé)大廳燈光的開啟和關(guān)閉。
二、對(duì)于老、弱、病、殘、孕及醉酒客人進(jìn)行攙扶,做好輔助服務(wù)工作。
三、做好客人的引領(lǐng)、接待工作,宣傳介紹公司各種情況,有力推銷公司賣點(diǎn)。
四、協(xié)助做好突發(fā)事件的處理工作。
五、對(duì)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行巡視,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理。
六、建立完整的交接班記錄,完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。
樓面部長(zhǎng)的崗位職責(zé)。
直屬上司樓面經(jīng)理,直接帶動(dòng)服務(wù)員作好營(yíng)業(yè)前/中途衛(wèi)生、服務(wù)及收市工作。
1.每天提前到場(chǎng),與上司討論總結(jié)有關(guān)服務(wù)管理問題,認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)。
2.檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的標(biāo)準(zhǔn)要求。
保樓面運(yùn)作所需人員。
是否準(zhǔn)備充足。
5.安排好當(dāng)天的.工作計(jì)劃,并編排每天服務(wù)員的工作區(qū)域,工作崗位,隨時(shí)檢查工作情況。
務(wù)質(zhì)量。
賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時(shí)的反映給直屬上司。
8.安排每天的物品領(lǐng)取和申購,查看并作記錄,作好營(yíng)業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。
9.作好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個(gè)員工愛護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。
10.安排好收市工作,檢查衛(wèi)生,防火、防盜等工作,下班前寫好工作記錄交由部門經(jīng)理審閱。
前廳收銀崗位職責(zé)。
一、熟練掌握收銀軟件的使用,掌握結(jié)賬流程,電腦的基本操作及維護(hù)。
二、做好訂臺(tái)電話記錄。按預(yù)定時(shí)間通知房間服務(wù)員做好迎接客人的具體準(zhǔn)備工作。對(duì)超時(shí)20分鐘沒有到來的,要及時(shí)報(bào)告給總經(jīng)理詢問情況。
三、準(zhǔn)確、快速地打印收費(fèi)帳單,及時(shí)地完成客人的消費(fèi)結(jié)算。
四、保管好帳單、發(fā)票并按規(guī)定使用登記。
五、熱情服務(wù),吐字清晰,將找零雙手交給客人。正確及時(shí)的輸入各種單據(jù),防止錯(cuò)單、漏單的發(fā)生。
六、完成當(dāng)班營(yíng)業(yè)報(bào)表、財(cái)務(wù)報(bào)表并按規(guī)定上交。
夜場(chǎng)管理心得篇十六
一。嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間,夏天為晚7:30分,冬天晚7:00正。
二。上下班必須使用員工通道,嚴(yán)禁穿越大廳和乘坐客用電梯。
三。上班前必須自覺簽到買卡,配合管理人員做好登記工作。
四。上班過程中嚴(yán)禁在客用通道中閑逛,以及亂扔果皮,垃圾。
五。在休息區(qū)時(shí)要保持好室內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,杜絕吃口香糖,抽香煙時(shí)要使用煙缸。
六。試臺(tái)時(shí)必須服從營(yíng)銷經(jīng)理的安排,沒有點(diǎn)到名字的不允許隨從,進(jìn)包廂時(shí)要服從其指揮,站姿及行禮時(shí)要整齊統(tǒng)一,試臺(tái)沒有結(jié)束時(shí)不允許逃臺(tái)。
七。客人挑臺(tái)完畢坐定后,小姐須自覺在包廂房卡上做好登記簽字,并留下聯(lián)系號(hào)碼。
八。上班時(shí)要自覺主動(dòng)的為客人服務(wù)。對(duì)待客人要主動(dòng)熱情,和客人打招呼喝酒等等。
九。坐臺(tái)過程中如有特殊情況需要離開包廂的,必須先要和客人打好招呼待得到客人的同意后才能出包廂(必須和客人講好離開的時(shí)間)。如果是竄臺(tái)的必須要主動(dòng)告知督察或公關(guān),并在另一個(gè)包廂房卡上做好登記。
十。在上班過程中,嚴(yán)禁私自點(diǎn)取酒水食品,點(diǎn)取任何東西都必須得到客人的同意,謝絕把東西拿出包廂。十一。在客人沒有離開酒店之前不允許先行離開,如有特殊情況要先請(qǐng)示公關(guān)認(rèn)可后再由公關(guān)和客人交涉。
十二。當(dāng)客人發(fā)服務(wù)費(fèi)時(shí),要隨客人自愿,不允許向客人強(qiáng)求。
人不在時(shí)要自覺上繳到樓層領(lǐng)班處。私自偷拿客人物品錢財(cái)?shù)?,酒店將做出?yán)肅的處理。
以上之規(guī)定各服務(wù)人員必須嚴(yán)格遵守,如有違反的輕者罰款,產(chǎn)生嚴(yán)重后果的部門將做出開除處理。違法的將移送司法機(jī)關(guān)。
夜場(chǎng)管理心得篇十七
1、目的:為使公司宿舍管理有法可依,特制定本管理制度。
2、范圍:適用于重慶德望光學(xué)有限公司之員工宿舍管理。
3、正文:
3.1本員工宿舍樓一切設(shè)施屬公司管理,員工必須由正門進(jìn)入,不得爬陽臺(tái)、翻越后墻,未經(jīng)宿舍管-理-員和人事行政部許可任何人不得把東西搬離宿舍樓。違者按偷盜論處。
3.3宿舍內(nèi)外應(yīng)按文明宿舍的要求:
3.3.1不準(zhǔn)隨地吐談、亂丟東西;
3.11本制度未完善之處,將視情況輕重,公司將酌情處理;
3.13本制度試執(zhí)行日期為20xx年12月10日。
夜場(chǎng)管理心得篇十八
在部門經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本部門的工作,對(duì)本部門經(jīng)理負(fù)責(zé),完成部門經(jīng)理下達(dá)的工作指令,保證公司及部門,各規(guī)章制度慣竊落實(shí)到每個(gè)員工。
(2)負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作,落實(shí)部門工作流程的執(zhí)行,做好經(jīng)理與領(lǐng)班、部長(zhǎng)、,員工的紐帶協(xié)調(diào)作用。
(3)督導(dǎo)檢查各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的開展情況,根據(jù)客人需求變化及市場(chǎng)運(yùn)作,適時(shí)提出經(jīng)營(yíng)調(diào)整方案,并報(bào)告上級(jí)參考。
(4)督導(dǎo)檢查部長(zhǎng)、員工各項(xiàng)日常工作,指導(dǎo)布置設(shè)備布局,清潔衛(wèi)生,安全服務(wù)等工作,保證為客人提供優(yōu)雅,舒適,安全的消費(fèi)環(huán)境。
(5)組織、督導(dǎo)本部門員工為客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(6)如解決重大投訴,事后及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),并做好與顧客之間的交流,匯總分析顧客各類意見及建議,增加對(duì)顧客的吸引力,確保售后服務(wù),提高公司聲譽(yù)。
(7)協(xié)助部門經(jīng)理做好部門員工長(zhǎng)期培訓(xùn)工作。完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。
(8)深入基層,定期做員工考評(píng)工作。
(9)與各部門做好協(xié)調(diào)工作,為客戶提供便捷的服務(wù)。
(10)經(jīng)理、副經(jīng)理不在時(shí),在經(jīng)理的授權(quán)下,行使一定的管理權(quán)限。
(11)自己處理不了的事,及時(shí)向上級(jí)部門反映。
夜場(chǎng)管理心得篇十九
一、目的:為加強(qiáng)員工宿舍管理,給大家營(yíng)造一個(gè)整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。
二、寢室長(zhǎng)職責(zé):
1、每間寢室設(shè)立室長(zhǎng)一名,全面負(fù)責(zé)本宿舍的衛(wèi)生、紀(jì)律、安全等方面的工作。
2、每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。
3、寢室長(zhǎng)有義務(wù)向酒店行政辦公室及時(shí)匯報(bào)寢室內(nèi)發(fā)生的異常情況,否則視情節(jié)輕重,對(duì)寢室長(zhǎng)進(jìn)行過失處理。
三、作息時(shí)間:
四、衛(wèi)生制度:
1、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。
2、每位員工必須按照寢室長(zhǎng)安排的'衛(wèi)生值日表按時(shí)打掃寢室衛(wèi)生,包括倒垃圾。
3、值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾,經(jīng)寢室長(zhǎng)提醒后仍不執(zhí)行者,由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀(jì)處理。
4、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當(dāng)日輪值人員提到指定地點(diǎn)放好,如檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)不按要求放置者,罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理。
。五、水、電管理:
1、所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修,禁止亂接臨時(shí)電線,不準(zhǔn)超負(fù)荷用電,不準(zhǔn)用不符合規(guī)定的裝置,違者予以100元/次的罰款。
2、入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水,做到人離燈熄、電斷、水關(guān);開燈時(shí)間:夏季 晚19:30-23:30分 冬季 早05:30-08:00分 晚 18:00-23:30分違者將對(duì)責(zé)任人進(jìn)行罰款,如查不出責(zé)任人,則對(duì)所在房間人員處以5分/人的處罰。
3、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。
4、不得私自亂接電線插座。
5、要保持高度防火意識(shí),做到安全用電、用水,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)行政人事部。
6、如發(fā)現(xiàn)使用禁止使用之電器,則處以50元/次的罰款。
7、由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi),未造成后果給予責(zé)任者以違紀(jì)處理,造成一定后果的視損失程度給予按價(jià)賠償,并取消住宿資格直至辭退處分。
六、物品擺放規(guī)定:
1、必須保持物品擺放整潔、美觀,嚴(yán)禁亂堆、亂放、亂扔,禁止在宿舍內(nèi)墻面亂刻、亂畫、亂釘,違者對(duì)責(zé)任人予以10分/次的處罰。
2、床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,統(tǒng)一放置于靠窗戶的方向,枕頭置于床的另一頭,床單平整,其它床上用品擺放有序。
3、被套、床單須經(jīng)常清洗,保證干凈無異味。
4、鞋子有序擺放于床下,鞋內(nèi)勿放置襪子,并保證其干凈無異味。
5、面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。
6、桌上物品如牙具、口杯、書籍等雜物擺放整齊,桌面干凈無水跡。
7、衣物、毛巾掛放在兩床間的橫桿上,燈架上嚴(yán)禁懸掛任何衣服、襪子等雜物。
8、垃圾置于桶(袋)內(nèi),并由當(dāng)值人員每天處理一次。
9、公用物品除按規(guī)定擺放外,每位員工都必須愛護(hù),如屬自然損壞,寢室長(zhǎng)要及時(shí)上報(bào)行政人事部,如屬人為破壞,除照價(jià)賠償外,每次罰款20元。
七、管理規(guī)定:
1、宿舍管-理-員具有監(jiān)督員工宿舍衛(wèi)生及紀(jì)律的責(zé)任和權(quán)利,發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)匯報(bào)至行政人事部,如知情不報(bào)或管理不力將視情節(jié)輕重,給予至少20元/次的罰款。
2、宿舍管-理-員須加強(qiáng)員工宿舍巡視工作,將每日就寢情況匯報(bào)至行政人事部,行政人事部不定期組織保安及宿舍管-理-員對(duì)員工宿舍進(jìn)行衛(wèi)生、安全、紀(jì)律檢查。
3、xx:00以后禁止放音響和大聲喧嘩,以免影響他人休息,凡在宿舍內(nèi)放音響、大聲喊叫、酗酒鬧-事等,影響他人及鄰居休息,使酒樓聲譽(yù)受到損壞者,除后果由本人自負(fù)外,酒樓將對(duì)當(dāng)事人給予違紀(jì)處罰,如寢室長(zhǎng)沒提出或勸阻,則負(fù)連帶責(zé)任。
4、對(duì)凡有公物損壞的宿舍,有明確責(zé)任者的除負(fù)責(zé)賠償損失外,還要追究其責(zé)任。本宿舍員工視而不見、知情不報(bào)、相互包庇而導(dǎo)致責(zé)任不明者,除全體宿舍員工賠償損失外,并將給予重罰。
5、出入宿舍要隨手關(guān)門,注意防盜,對(duì)因故離開酒樓者,宿舍長(zhǎng)負(fù)責(zé)督促將宿舍物品柜鑰匙回收,并上交宿管員。嚴(yán)禁私自配制鑰匙和調(diào)換門鎖,如發(fā)現(xiàn)此類情況,將處以宿管員100元/次的罰款。
6、在宿舍內(nèi)禁止打架斗毆,因打架斗毆造成公物損壞者,除照價(jià)賠償外,視情況給予當(dāng)事人警告、罰款、取消住宿資格直至辭退處分。
7、宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁堆放易燃易爆物品。
8、宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁使用明火,宿舍門口及通道不準(zhǔn)堵塞,要保持暢通無阻。
9、每位員工必須按時(shí)辦理好暫住證,并將復(fù)印件交行政人事部備案。
10、員工離職時(shí),必須在辦好離職手續(xù)后及時(shí)搬出宿舍,否則予以罰款。
八、衛(wèi)生檢查規(guī)定:
2. 各部門負(fù)責(zé)人必須及時(shí)安排參加衛(wèi)生檢查之人員,否則予以50元/次的罰款;
4. 參加衛(wèi)生檢查之人員必須堅(jiān)持公平原則進(jìn)行評(píng)分,不得弄虛作假、徇私舞弊。
5. 根據(jù)每月評(píng)分總和之平均值評(píng)選出最佳宿舍及最差宿舍各兩名,被評(píng)為最佳宿舍則給予所在房間人員共100分的獎(jiǎng)勵(lì)并予以通報(bào)表揚(yáng),如被評(píng)為最差宿舍則給予所在房間人員共100分的扣罰并予以通報(bào)批評(píng),以上獎(jiǎng)罰均在當(dāng)月工資中體現(xiàn)。
一、 準(zhǔn)時(shí)上班(19:30—2:30)
1、 以換好制服為準(zhǔn),19:25站隊(duì)(19:15之前打卡,生果房早班15:00之前打卡,晚班21:00之前打卡)。
2、 站隊(duì)前檢查自己的儀容儀表,精神面貌。
1) 佩戴好工牌、工號(hào)、領(lǐng)結(jié)。
2) 衣服要整潔,皮鞋要光亮,男發(fā)不過耳,女生頭發(fā)要扎緊。
3) 站隊(duì)時(shí)不得東張西望,交頭接耳,應(yīng)雙手背后,目視前方,昂首挺胸,等待經(jīng)理主管召開班前例會(huì)。
二、班前例會(huì)
1、 點(diǎn)名:所有遲到、早退、例假、病假、事假、補(bǔ)假、曠工均以當(dāng)日考勤為準(zhǔn),按公司規(guī)定處理。
2、 認(rèn)真聽取主管當(dāng)日的工作安排。
1) 清楚自己當(dāng)天的工作崗位和工作范圍。
2) 主管會(huì)指出員工在工作中的不足,大家應(yīng)認(rèn)真聽取,加以改進(jìn)。
3) 認(rèn)真聽取主管、經(jīng)理提出的每一項(xiàng)新的工作要求并嚴(yán)格執(zhí)行。
3、 班前例會(huì)是經(jīng)理主管跟員工溝通的重要時(shí)間,大家必須嚴(yán)肅認(rèn)真,有任何建議及問題會(huì)上應(yīng)及時(shí)提出。
三、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作
1、 認(rèn)真做好營(yíng)業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作是保證正常營(yíng)業(yè)運(yùn)作的重要部分。
2、酒吧擺設(shè):
1) 工具擺設(shè):工具擺設(shè)要合理,根據(jù)自己操作臺(tái)的實(shí)際情況而定,要順手可拿,方便取用。
2) 杯具擺設(shè):各類不同杯具要分類擺放整齊、美觀、實(shí)用,杯底最好墊上毛巾。
3) 支頭酒擺設(shè):將所有酒類分類擺放在陳列柜,陳列架等顯眼的位置,墊上杯墊,防止滑落。擺放要美觀,有條理。
4、 開吧:
1) 酒水盤點(diǎn):例會(huì)后拿鎖匙開鎖,首先盤點(diǎn)酒水,盤查酒水?dāng)?shù)目是否與昨日留底相同,核對(duì)領(lǐng)料單與貨物是否相符,有出入馬上匯報(bào)。
2)設(shè)備檢查:一進(jìn)吧臺(tái)首先檢查所有設(shè)備是否工作正常(如冰機(jī)、雪柜、風(fēng)柜、水柜),照明是否正常,杯具用具是否到位,不夠馬上去找。
3)原料準(zhǔn)備:補(bǔ)充酒水飲料,切制配料和飾物(如橙角、檸檬片、車?yán)遄拥龋z查菠蘿汁、橙汁、糖漿、紅糖水諸如此類的配料是否夠用。不夠馬上開單領(lǐng)料。
4)吧臺(tái)衛(wèi)生:吧臺(tái)應(yīng)擦亮,陳列柜、酒柜、操作臺(tái)應(yīng)擦洗干凈,杯具、酒類應(yīng)用杯布擦干凈,地面應(yīng)拖洗、擦干,保證吧臺(tái)無積水,檢查有無不良?xì)馕丁R磺袇⒄招l(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)。
5)工具的準(zhǔn)備:準(zhǔn)備好刀、氈板、調(diào)酒器、吧匙、扎壺、分酒器等,(開酒器、火機(jī)、筆)隨身帶,不要到需要使用時(shí)才發(fā)現(xiàn)沒有,影響服務(wù)質(zhì)量和出品的速度。
四、營(yíng)業(yè)中
1、 各項(xiàng)準(zhǔn)備工作做好后,面帶微笑,雙手背后,昂首挺胸,以飽滿的精神狀態(tài)迎接第一位客人或第一張單的到來。
2、 迅速、精致、美味的出品,認(rèn)真遵照工作程序及規(guī)范工作。
3、 工作中動(dòng)作瀟灑,儀態(tài)優(yōu)美,姿勢(shì)干凈利落。
4、 看清每一張單,絕對(duì)憑單出品,有任何疑難問題及時(shí)匯報(bào)主管予以解決,絕不能與客人或其它部門發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
5、 與同事及傳菜員有良好的配合和溝通,達(dá)到準(zhǔn)確快速的出品,任何情況下以出品為先。
6、 嚴(yán)格遵照酒譜要求規(guī)范出品,做到用料正確,用量精確,點(diǎn)綴、裝飾合理優(yōu)美。
7、 隨時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生和工作區(qū)域的衛(wèi)生。
8、 注意成本控制,杜絕浪費(fèi)。
9、 正確的使用禮貌用語服務(wù)賓客或與上司及同事打招呼。
1) 見到客人:“晚上好,歡迎光臨”!并微微鞠躬,不失時(shí)機(jī)的向客人推銷公司的酒水:“您要喝點(diǎn)什么?‘并跟進(jìn)服務(wù)。
2) 見到同事及上司:“晚上好!”并點(diǎn)頭示意,不要叫同事花名,在公司范圍內(nèi)不說粗話。
3) 良好的素質(zhì)修養(yǎng)和文明禮貌體現(xiàn)個(gè)人的工作態(tài)度,是做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)工作人員的必備要素。
10、 維持酒吧的良好秩序。
1) 不得招引與工作無關(guān)的人員進(jìn)入吧臺(tái)。
2) 不與其他部門人員高聲談笑,在吧臺(tái)內(nèi)東倒西歪,挖鼻撓耳,做與工作無關(guān)之事。
3) 不得偷吃、偷喝、偷拿、偷賣公司酒水,做違章舞弊之事。
4) 保持良好的精神面貌,做好一天的工作。
11、 隨時(shí)檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、吧臺(tái)衛(wèi)生、原料供應(yīng)。保持貨品、器具的供應(yīng)。
12、 勤力、醒目、熱情周到的招待賓客。
13、 調(diào)酒過程:
1) 先按配方把所需用的酒水找出來。
2) 準(zhǔn)備好調(diào)酒所需的工具、酒杯、香料、裝飾品。
3) 調(diào)酒、制作、出品。
4) 清理工作臺(tái)面,將用完的酒水工具放回原處。
五、收吧:
1、 注意火災(zāi)隱患:查看各處有無煙頭,熱爐是否關(guān)掉,插座是否松動(dòng)等。
2、 清潔酒吧:每天的收吧清潔工作很多重要,一來保證酒吧無衛(wèi)生死角、無積水、無不良?xì)馕?;二來次日開吧也相對(duì)輕松。
認(rèn)真清點(diǎn)酒水及做好盤點(diǎn)表,開好次日營(yíng)業(yè)所需貨品領(lǐng)料單,并反復(fù)檢查。
1) 再次強(qiáng)調(diào),每日收吧盤點(diǎn)極其重要,必須認(rèn)真完成。
2) 根據(jù)當(dāng)日營(yíng)業(yè)量開具領(lǐng)料單。
3) 短缺任何物品及時(shí)匯報(bào)主管予以申購。
4)做完盤點(diǎn)表,簽名,連同小票、領(lǐng)料單、電腦匯總,吧臺(tái)鎖匙一齊交給生果房,每星期日銷售、領(lǐng)料一覽表,連同過去一周領(lǐng)料底單和匯總底單一起交到生果房。
3、 工作中有任何疑點(diǎn)、難點(diǎn),及時(shí)與主管溝通,主管酌情予以解決。
4、 鎖好陳列柜,酒水、工具,再次檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況。
5、 各項(xiàng)工作確認(rèn)檢查無誤,經(jīng)主管檢查確定后,寫出當(dāng)日工作日志交由當(dāng)值主管,打卡下班。
夜場(chǎng)管理心得篇二十
第一段:引入夜場(chǎng)概念及其背景(200字)。
夜場(chǎng)指的是夜晚行業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,如夜總會(huì)、酒吧等。近年來,夜場(chǎng)在城市中興起,成為了時(shí)尚與娛樂的代表。這些夜場(chǎng)吸引了大批人群,這其中既有尋求娛樂和放松的年輕人,也有繁忙工作后期待解壓的中年人。作為一個(gè)時(shí)尚城市的青年,我也曾積極參與夜場(chǎng)的活動(dòng),積累了一些心得體會(huì)。
第二段:關(guān)于夜場(chǎng)的魅力與吸引(250字)。
夜場(chǎng)給人一種獨(dú)特的感覺,那里的音樂、燈光、氛圍仿佛能將人們帶入另一個(gè)世界。夜場(chǎng)注重個(gè)性和創(chuàng)造力,每個(gè)人都可以在這里尋找到自己的天堂。音樂的魔力使人感到放松和快樂,而燈光則會(huì)讓人產(chǎn)生一種神秘感和無盡的可能性。與他人交流、結(jié)交朋友,這些社交機(jī)會(huì)也是夜場(chǎng)的魅力所在。我在夜場(chǎng)中認(rèn)識(shí)了許多有趣的人,和他們一起分享心情,交流經(jīng)驗(yàn)。這種人際交往不僅讓我快速成長(zhǎng),還豐富了我的生活。
第三段:夜場(chǎng)中的自我反思與人際關(guān)系(300字)。
夜場(chǎng)是一個(gè)讓我認(rèn)識(shí)自己、反思自己的地方。在夜場(chǎng)的瘋狂與紛雜中,我學(xué)會(huì)了掌握自己的節(jié)奏,懂得了自我把控的重要性。我發(fā)現(xiàn),在夜場(chǎng)中,很容易受到誘惑和影響,但真正能夠選擇適合自己的方式才是最重要的。夜場(chǎng)也讓我學(xué)會(huì)了處理人際關(guān)系,成熟了不少。我認(rèn)識(shí)到,夜場(chǎng)世界中的人,有的真誠,有的虛偽,而我需要學(xué)會(huì)判斷和把握這種關(guān)系。通過與不同背景的人交往,我更加客觀的了解了社會(huì),并將這些體驗(yàn)融入到我的日常生活中。
第四段:夜場(chǎng)的負(fù)面影響與應(yīng)對(duì)策略(250字)。
夜場(chǎng)雖然有其吸引力,但同時(shí)也帶來了一些負(fù)面影響。夜場(chǎng)沒有白天清新的氣息,各種誘惑和消費(fèi)壓力容易讓人迷失方向。在夜場(chǎng)中,我們需要保持清醒頭腦,警惕意識(shí)。過度沉迷夜場(chǎng)也會(huì)影響到工作和生活。因此,我們需要合理安排自己的時(shí)間和經(jīng)濟(jì)開支,不能讓夜場(chǎng)成為人生的全部,不能迷失在其背后的世界中。
第五段:夜場(chǎng)心得的價(jià)值與反思(200字)。
夜場(chǎng)經(jīng)歷給予了我很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示。我明白了追求快樂與放松的同時(shí),也要保持理性和清醒。人際交往的重要性、判斷力的培養(yǎng)、快速適應(yīng)變化的能力等都是夜場(chǎng)中培養(yǎng)出來的。通過夜場(chǎng),我思考了自己的生活選擇和目標(biāo),更加明確了自己未來的方向。夜場(chǎng)經(jīng)歷是我成長(zhǎng)中的一部分,它開啟了我對(duì)于生活方式的思考,也為我積累了寶貴的社交經(jīng)驗(yàn)。
總結(jié):夜場(chǎng)作為一種時(shí)尚與娛樂方式,給人們提供了一個(gè)展示個(gè)性、結(jié)交朋友的舞臺(tái)。夜場(chǎng)經(jīng)歷是人生豐富多彩的一部分,通過在夜場(chǎng)中的經(jīng)歷和反思,我們可以更深入地了解自己,提高自己的觀察力和分析能力。夜場(chǎng)的吸引力與誘惑并存,我們需要以理性的態(tài)度去面對(duì)它,并從中找到適合自己的方式,將其融入到我們的生活中。夜場(chǎng)是一種體驗(yàn),也是一次學(xué)習(xí),它讓我們更好地理解了自己和社會(huì),從而更加成熟和自信地面對(duì)未來。
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