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飲食安全應急處置預案篇一
在平時的學習、工作或生活中，有時會突發(fā)意外事故，為了避免造成重大損失和危害，通常需要提前準備好一份應急預案。應急預案很重要，應急預案應該怎么編制呢?怎樣寫應急事件預案?下面小編給大家?guī)響笔录A案，希望大家喜歡!
為切實加強應對突發(fā)事件，尤其是食品安全問題的處里能力和水平，有效保障人民群眾消費安全和社會穩(wěn)定。我院于6月28日上午8點30分就我院食堂按照《食品安全事故應急預案》的具體程序、內容，組織開展了一次食品安全事故應急演練行動。
一、演習背景。
這次演習位于我院食堂為背景，虛擬多名病人家屬到我院看望患者，在我院食品一樓吃早餐，購買了包子、咸菜、稀飯等早餐，隨后坐在食堂大廳就餐，吃完早餐后，出現腹瀉、嘔吐、頭暈等癥狀。餐廳工作人員知情后迅速與我院總值班取得聯系，并啟動應急預案，進行應急處理。
二、演習過程。
時間：
地點：
急診科等相關科室前往現場搶救患者;同時總務科控制醫(yī)用電梯，做為急救用;保衛(wèi)科前往現場，并控制現場外來人員的進出，維護現場次序和保護現場工作;突發(fā)事件應急處理小組成員立刻對現場相關食品進行現場封存同，了解事件的詳細過程和掌握食物的進貨渠道，做好記錄，并向上級匯報，等待上級檢測組人員來做相關檢測。
一、日常工作。
1、完善制度。在教育局及相關部門下發(fā)有關制度和工作意見的基礎上，對本校衛(wèi)生以及食品安全制度要進行完善。
2、強化督查。學校要以各項衛(wèi)生以及食品安全制度落實為重點，結合其它安全工作，進行定期和不定期的督查。
3、落實職責。校長為學校衛(wèi)生以及食品安全第一責任人，領導小組成員負責做好自己的崗位職責內各項工作。
4、加強教育。加強對廣大師生特別是食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生以及食品安全知識的宣傳教育，通過知識培訓等形式，豐富衛(wèi)生安全知識，增強衛(wèi)生安全意識，提高自覺性和責任感。
5、添置設備。對照衛(wèi)生、食堂設備設施配備標準，逐步落實衛(wèi)生以及食品安全設施的配備。
1、報告制度。學校發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故，必須迅速查清初步情況，立即向上級報告。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重的學校衛(wèi)生及食品安全事故，在未接到上級指令前，由學校校長負責救援指揮，組織好救援行動。
學校發(fā)現食物中毒或疑似食物中毒時，要立即做好兩件事：一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當地醫(yī)院進行搶救(必要時撥打120請求急救)。二是立即停止有關人群食用相關食物，停止相關食品的生產，切實保護好現場(保留造成食物中毒或者導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備等)，等候上級教育、衛(wèi)生、公安等部門的調查處理。
3、聯系家長。學校發(fā)生了較嚴重的衛(wèi)生、食品安全事故，應及時與發(fā)病學生家長取得聯系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。
4、人員調度。在接到學校的事故報告后，要迅速趕赴現場，統(tǒng)一調度安排應急處理，明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。
5、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。
一、防止食物中毒的措施。
(一)健全食物中毒報告制度。
餐廳要認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關于(食物中毒調查報告辦法)的精神，以便及時采取防治措施。
(二)廣泛開展預防食物中毒宣傳教育。
廣泛深入地開展預防食物中毒的宣傳，結合學校的實際情況，充分利用廣播、電視、報刊、黑板報，宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關的衛(wèi)生知識，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。
(三)細菌性食物中毒的預防措施。
(1)防止細菌對儀器的污染：食品工業(yè)和食品商業(yè)系統(tǒng)，以及集體食堂，應對食品加強衛(wèi)生管理，特別是肉類，魚類和奶類等動物性食品，要防止在生產加工和供銷過程中的污染。須知到專車運輸，低溫貯藏，工具售貨，食品從業(yè)人員要重視個人衛(wèi)生，定期進行身體檢查，發(fā)現有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者，應及時調換工作。(2)控制細菌的污染，控制細菌生長繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質。(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌，當肉類食品深部溫度達80度時，經12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐的熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。
(四)化學性食物中毒的預防。
(1)有些化學物質與食用的面堿、淀粉、食鹽等形狀相似，以常發(fā)生誤用，誤食而造成中毒。因此，對備有有毒化學物質的單位，要加強管理，要嚴格執(zhí)行保管和領取制度，嚴禁把有毒化學物質帶回家中使用。(2)加強農藥的管理和使用。農藥要專庫保管，不能與食品同倉存放，防止污染食品。并要嚴格遵守農藥使用的有關規(guī)定。(3)包裝或盛放有毒化學物質的容器，不得用來包裝或盛放食品。
(五)有毒動植物中毒的預防措施。
有毒動植物往往與某些可食的食物相似，人們如不加以識別而誤采食用，就會引起中毒，如有毒的蕈類和野果等。因此，要加強宣傳，提高對有毒或無毒動植物的識別能力，防止誤采誤食，對不能識別的有毒動植物，須經有關部門鑒定，確認無毒才能食用。
二、食品衛(wèi)生中毒事件應急措施。
2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救，等待醫(yī)務人員求援;。
3、經警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者的單位或親友;。
5、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收;。
7、發(fā)現投毒者或可疑人員時立即滯留，交警方處理;。
8、屬在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，還應把客人用餐的`菜肴和餐具及殘渣封存，交由警方化驗、鑒定。
在以上突發(fā)事件范圍以外的特殊事件的應急處理參照以上措施進行安排。
此預案的演練由部門突發(fā)事件應急處置小組負責組織、實施。
為切實加強應對突發(fā)事件，尤其是食品安全問題的處里能力和水平，有效保障人民群眾消費安全和社會穩(wěn)定。我院于6月28日上午8點30分就我院食堂按照《食品安全事故應急預案》的具體程序、內容，組織開展了一次食品安全事故應急演練行動?，F將這次演練行動的有關情況總結報告如下：
一、演習背景。
這次演習位于我院食堂一樓為背景，虛擬多名病人家到我院看望患者，在我院食品一樓吃早餐，購買了包子、咸菜、稀飯等早餐，隨后坐在食堂一樓大廳就餐，吃完早餐后，出現腹瀉、嘔吐、頭暈等癥狀。餐廳工作人員知情后迅速與我院總值班取得聯系，并啟動應急預案，進行應急處理。
二、演習過程。
時間：
上午8時40分地點：
就是一次真正的實戰(zhàn)，但還有少數在演習中有說有笑，不知道自己在做什么。
一、目的。
及時有效預防、控制食物中毒和消除各類食品安全事故的危害，提高快速反應和緊急處理的能力，最大限度地減少食品安全事故對人民群眾造成的危害，保障人民群眾身體健康與生命安全。
二、報告。
任何單位和個人發(fā)現食物中毒事件應急時(2小時內)向建管處相關部門報告。
三、處置。
1、由相關人員將食品安全事故立即報告站食品安全協(xié)調領導小組，由領導小組統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一安排、統(tǒng)一處理。
2、立即派專人到事發(fā)地保護好現場、疏散群眾、維持好秩序并設立臨時警示標志。
3、根據傷亡情況上報相關職能部門，并請求他們立即出示現場共同處理。
4、采取果斷措施，立即將傷員輸送到附近的醫(yī)療機構進行搶救，并根據傷情請求上級醫(yī)療機構共同救助，同時開展病人的初診、轉診和應急醫(yī)療救治工作。
5、妥善安置好傷員和遇難同志的親屬，做好解釋和安撫工作。
6、采取邊調查、邊處理、邊搶救、邊核實的方式，確保迅速有效地控制食品衛(wèi)生安全。
7、協(xié)助相關部門開展食品安全的調查工作。
四、要求。
1、必須服從站領導小組統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一調度、做到令行禁止。
2、事發(fā)地單位要在第一時間趕赴現場，立即啟動預案，及時向上級報告相關情況。
3、凡因工作不到位，不履職盡責，不服從安排和指揮的單位和個人根據情況給予相應的處分和經濟制裁。
1、領導小組成員：
組長：
副組長：
成員：
鄭素濤白利剛吳剛。
2、醫(yī)療救護應急小組：
組長：
隊員：
3、防疫應急小組：
組長：
成員：
4、后勤保障組：
組長：
副組長：
成員：
飲食安全應急處置預案篇二
身體是革命的本錢。學校應做好食品安全應急預案，保證學生的健康生活。以下就是x為你整理的關于學校食品安全應急預案，希望對你有用。
為建立健全我校應對食品安全事故的救助體系和運行機制，有效預防、及時控制和減少學校食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序和學校教育。
教學。
秩序，根據有關食品安全工作要求，結合本校實際，特制定本預案。
一、組織機構及其職責。
(一)學校成立重大食品安全事故應急救援工作領導小組，組長由校長駱方國擔任，成員為付洪海、陳宏強、郭忠會、劉光明及各班主任，應急救援工作聯絡員為付洪海。
學校發(fā)生重大食品安全事故時，應急救援工作領導小組應在第一時間迅速落實救援工作，并及時報告鄉(xiāng)教管中心、教育局;接受上級重大食品安全事故應急指揮部(領導小組)統(tǒng)一指揮，配合衛(wèi)生行政部門及食品藥品監(jiān)督部門對學校攤點及周邊攤點、學生在校用餐造成的重大食品安全事故原因進行調查及組織應急救援處理工作。
故調查處理組、聯絡及醫(yī)療救治組、信息管理及善后處理組等3個工作組。
1.事故調查處理組。
組長：駱方國。
成員：項榮環(huán)王芳菊。
主要職責：配合上級應急指揮部(局領導小組)下設的事故調查組和事故處理組工作。積極實施救援工作，配合調查事故發(fā)生原因，評估事故影響，做好整改工作，加強宣傳教育，提高防范意識。
2.聯絡及醫(yī)療救治組。
組長：付洪海。
成員：陳怡吳發(fā)興。
主要職責：負責與上級應急指揮部辦公室(局領導小組)和專家咨詢組的聯絡工作;協(xié)助和配合上組醫(yī)療救治組工作，迅速開展救治工作。
3、信息管理及善后處理工作組。
組長：余朝富。
成員：郭忠會敖洪林李會蒲實。
主要職責：協(xié)助上級應急指揮部(局領導小組)下設的信息管理發(fā)布組和善后處理組工作。把握、搜集、提供本校應急救援的新聞線索，協(xié)助做好新聞報道工作;做好事故傷亡人員善后處理及家屬的安撫工作。
二、報告范圍和程序。
(一)輕微食品安全事故或事件報告范圍和程序。
符合下列情形之一的，為輕微食品安全事故或事件：
1.發(fā)現中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上，可能造成一定危害的;。
2.校園周邊有其他單位或個人發(fā)生群體食品安全事故，可能對學校師生造成嚴重危害的。
若學校發(fā)生普通食品安全事故或事件1—3例，現場有關人員應立即報告單位負責人，單位負責人第一時間以電話或其他有效方式報告教管中心、鄉(xiāng)政府。
(二)重大食品安全事故或事件報告范圍和程序。
按照食品安全事故分級處理的辦法，根據事故的分級，學校應作出相應的反應，具體如下：
若學校發(fā)生一般或以上食品安全事故，事故現場有關人員一經發(fā)現應當立即報告單位負責人。單位負責人在接到報告后，第一時間以電話或其他有效方式向教管中心、鄉(xiāng)政府報告。并在2小時以內以書面形式報告詳細情況。
(三)報告要求：
事故報告分初次報告、階段報告和。
總結。
報告，具體要求為：
1.初次報告。應盡可能報告事故發(fā)生時間、地點、單位、危害程度、發(fā)病人數、死亡人數、事故報告單位及報告時間、報告單位聯系人員及聯系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等，如有可能應當報告事故的簡要經過。第一時間進行口頭報告，2小時內再書面報告。
2.階段報告。既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實行態(tài)勢變化進程報告和日報制度。
3.總結報告。包括重大食品安全事故鑒定結論，對事故的處理工作進行總結，分析事故原因和影響因素，提出今后對類似事故的防范和處置建議。
三、
事故的應急響應。
1.要堅持以人為本的原則，迅速組織人力和必要的應急救援裝備、器材和物資，將病患受害人員就近送往鎮(zhèn)中心醫(yī)院進行救治。
2.全體教職工要迅速進入工作狀態(tài)，應急救援領導小組要及時了解事故情況，研究確定救治工作事宜。
3.穩(wěn)妥安排好其他師生員工的工作、學習和生活，做好學生家長及社會人員的接待工作。
四、應急救援過程的人員、物資保障。
(一)在事故發(fā)現后應立即組織全體教職員工進入應急救治、救援工作狀態(tài)。
(二)如需要醫(yī)護人員到現場醫(yī)療救治或需要專家到現場評估事故的，應及時與相關部門取得聯系，請求援助并及時調集必需的藥物、醫(yī)療器械等資源，支援現場救治和防疫工作。
(三)安排專人負責與上級部門聯絡和醫(yī)療救治組聯系，必要時向鎮(zhèn)應急指揮部或相關部門請求援助，以保障應急救治的順利進行。
本自發(fā)布之日起實施。
柏楊學校20xx年x月x日。
為建立健全我校應對食品安全事故的救助體系和運行機制，有效預防、及時控制和減少學校食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序和學校教育教學秩序，根據有關食品安全工作要求，結合本校實際，特制定本預案。
一、組織機構及其職責。
(一)學校成立重大食品安全事故應急救援工作領導小組，組長由校長王釗擔任，成員為各班主任。
因進行調查及組織應急救援處理工作。
(二)學校重大食品安全事故應急救援領導小組下設事故調查處理組、聯絡及醫(yī)療救治組、信息管理及善后處理組等3個工作組。
1.事故調查處理組。
組長：王釗。
成員：各班主任。
主要職責：配合上級應急指揮部(領導小組)下設的事故調查組和事故處理組工作。積極實施救援工作，配合調查事故發(fā)生原因，評估事故影響，做好整改工作，加強宣傳教育，提高防范意識。
2.聯絡及醫(yī)療救治組。
組長：高麗娜。
成員：張笑笑、溫翠婭。
主要職責：負責與上級應急指揮部辦公室(領導小組)和專家咨詢組的聯絡工作;協(xié)助和配合上組醫(yī)療救治組工作，迅速開展救治工作。
二、報告范圍和程序。
(一)輕微食品安全事故或事件報告范圍和程序。
符合下列情形之一的，為輕微食品安全事故或事件：
1.發(fā)現中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上，可能造成一定危害的;。
2.校園周邊有其他單位或個人發(fā)生群體食品安全事故，可能對學校師生造成嚴重危害的。
若學校發(fā)生普通食品安全事故或事件1—3例，現場有關人員應立即報告單位負責人，單位負責人第一時間以電話或其他有效方式報告鄉(xiāng)政府、鄉(xiāng)總校，縣教育局分管領導。
(二)重大食品安全事故或事件報告范圍和程序。
按照食品安全事故分級處理的辦法，根據事故的分級，學校應作出相應的反應，具體如下：
若學校發(fā)生一般或以上食品安全事故，事故現場有關人員一經發(fā)現應當立即報告單位負責人。單位負責人在接到報告后，第一時間以電話或其他有效方式向鄉(xiāng)政府、鄉(xiāng)總校，縣教育局報告。并在2小時以內以書面形式報告詳細情況。
(三)報告要求：
事故報告分初次報告、階段報告和總結報告，具體要求為：
故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等，如有可能應當報告事故的簡要經過。第一時間進行口頭報告，2小時內再書面報告。
2.階段報告。既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實行態(tài)勢變化進程報告和日報制度。
3.總結報告。包括重大食品安全事故鑒定結論，對事故的處理工作進行總結，分析事故原因和影響因素，提出今后對類似事故的防范和處置建議。
三、事故的應急響應。
1.要堅持以人為本的原則，迅速組織人力和必要的應急救援裝備、器材和物資，將病患受害人員就近送往醫(yī)院進行救治。
2.全體教職工要迅速進入工作狀態(tài)，應急救援領導小組要及時了解事故情況，研究確定救治工作事宜。
3.學校封閉造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現場。
4.穩(wěn)妥安排好其他師生員工的工作、學習和生活，做好學生家長及社會人員的接待工作。
四、應急救援過程的人員、物資保障。
(一)在事故發(fā)現后應立即組織全體教職員工進入應急救治、救援工作狀態(tài)。
工作。
為建立健全我校應對食品安全事故的救助體系和運行機制，有效預防、及時控制和減少學校食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序和學校教育教學秩序，根據有關食品安全工作要求，結合本校實際，特制定本預案。
學校發(fā)生重大食品安全事故時，應急救援工作領導小組應在第一時間迅速落實救援工作，并及時報告鄉(xiāng)政府、區(qū)教委;接受上級重大食品安全事故應急指揮部(領導小組)統(tǒng)一指揮，配合衛(wèi)生行政部門及食品藥品監(jiān)督部門對學校食堂、學生在校用餐造成的重大食品安全事故原因進行調查及組織應急救援處理工作。
一、報告范圍和程序。
(一)輕微食品安全事故或事件報告范圍和程序。
符合下列情形之一的，為輕微食品安全事故或事件：
1.發(fā)現中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上，可能造成一定危害的;。
府、教委分管領導。
(二)重大食品安全事故或事件報告范圍和程序。
按照食品安全事故分級處理的辦法，根據事故的分級，學校應作出相應的反應，具體如下：
若學校發(fā)生一般或以上食品安全事故，事故現場有關人員一經發(fā)現應當立即報告單位負責人。單位負責人在接到報告后，第一時間以電話或其他有效方式向鄉(xiāng)政府、區(qū)教委報告。并在2小時以內以書面形式報告詳細情況。
(三)報告要求：
事故報告分初次報告、階段報告和總結報告，具體要求為：
1.初次報告。應盡可能報告事故發(fā)生時間、地點、單位、危害程度、發(fā)病人數、死亡人數、事故報告單位及報告時間、報告單位聯系人員及聯系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等，如有可能應當報告事故的簡要經過。第一時間進行口頭報告，2小時內再書面報告。
2.階段報告。既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實行態(tài)勢變化進程報告和日報制度。
3.總結報告。包括重大食品安全事故鑒定結論，對事故的處理工作進行總結，分析事故原因和影響因素，提出今后對類似事故的防范和處置建議。
二、事故的應急響應。
1.要堅持以人為本的原則，迅速組織人力和必要的應急救援裝備、器材和物資，將病患受害人員就近送往醫(yī)院進行救治。
2.全體教職工要迅速進入工作狀態(tài)，應急救援領導小組要及時了解事故情況，研究確定救治工作事宜。
3.立即停止學校商店、食堂的生產經營活動，及時向鄉(xiāng)政府和區(qū)教委報告，并封閉造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現場。
4.穩(wěn)妥安排好其他師生員工的工作、學習和生活，做好學生家長及社會人員的接待工作。
三、應急救援過程的人員、物資保障。
(一)在事故發(fā)現后應立即組織全體教職員工進入應急救治、救援工作狀態(tài)。
(二)如需要醫(yī)護人員到現場醫(yī)療救治或需要專家到現場評估事故的，應及時與相關部門取得聯系，請求援助并及時調集必需的藥物、醫(yī)療器械等資源，支援現場救治和防疫工作。
應急救治的順利進行。
本自發(fā)布之日起實施。
飲食安全應急處置預案篇三
建立健全瀏陽市教育系統(tǒng)應對食品安全事故的指揮體系和運行機制，規(guī)范和指導應急處理工作，有效預防、積極應對、及時控制食品安全事故，高效組織應急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障學校師生員工身體健康與生命安全，維護正常的教學秩序。
（二）編制依據。
依據《中華人民共和國食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》、《長沙市學校食品安全管理辦法》、《瀏陽市突發(fā)公共衛(wèi)生事件（事故）應急處理預案》、《瀏陽市重大食品安全事故應急預案》等法律法規(guī)和文件，結合我市教育系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作實際，制定本預案。
（三）適用范圍。
本預案適用于瀏陽市各級各類學校、托幼機構在食物（食品）生產加工、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成師生員工病亡或者可能對師生員工健康構成潛在的重大危害，并造成嚴重社會影響的食品安全事故。
（四）工作原則。
1.全程預防、全程控制：在學校食堂餐飲和小賣部消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成學校師生食物中毒或其他食品安全事故時啟動本《應急預案》。
2.明確職責、落實責任：按照“全市統(tǒng)一領導、教育部門協(xié)調、學校校長負責、各方聯合行動”的食品安全工作機制，實行分級管理、分級響應，落實各自職責。
3.科學決策、群防群控：各學校要建立組織，實行科學民主決策，依法規(guī)范應急救援工作，確保應急預案的科學性、權威性和可操作性。要加強學校日常監(jiān)測、堅持群防群控，及時分析、評估和預警。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現、早報告、早控制。
4.及時反應、快速行動：學校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應，及時啟動應急預案，嚴格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
（一）市教育局根據瀏陽市食品安全管理辦公室要求，成立教育系統(tǒng)食品安全事故應急指揮部，統(tǒng)一指揮應急處置工作。總指揮由局長或分管領導擔任，成員根據食品安全事故性質和應急處理工作的需要確定，由局后勤產業(yè)管理辦公室牽頭，局相關科室負責同志組成。主要職責有：
2.領導、組織、協(xié)調事故應急處置工作；
3.負責事故應急處置事項的決策；
4.負責上報與事故相關的重要信息；
5.審議批準學校應急處置工作報告等；
6.向市政府及市食品安全應急指揮部報告事故救援情況。
（二）各學校根據食品安全事故應急預案的要求，成立學校食品安全事故應急預案領導小組，領導小組組長由校長擔任，成員由分管領導、學校校醫(yī)和相關人員組成。主要職責有：
2.認真做好各項應急處置工作，及時有效控制事故，防止蔓延擴大；
3.盡力解決事故應急處置工作中的具體問題，必要時決定采取有關控制措施；
6.完成市教育系統(tǒng)食品安全事故應急指揮部交辦的其他任務。
（一）監(jiān)測。
各學校要建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測、報告網絡體系，建立通暢的信息監(jiān)測和通報網絡，通過日常監(jiān)測和抽檢，及時研究分析本校食品安全情況，做到早發(fā)現、早預防、早整治、早解決，形成統(tǒng)一、科學的食品安全信息評估和預警體系。
（二）預警。
學校食品安全工作小組各成員應當按照各自職責，加強對學校衛(wèi)生、食堂餐飲和小賣部消費等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，建立食品安全信息資料檔案。對學?？赡馨l(fā)生食品安全事故的預警信息進行及時分析和上報，并做好應急準備工作。預警信息的統(tǒng)一發(fā)布由市食品安全管理辦公室負責。
（三）報告。
學校發(fā)生食品安全事故后，現場有關人員應立即報告單位負責人；單位負責人接到報告后，應立即向當地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、衛(wèi)生機構及市教育局報告；市教育局再向市政府、市食品安全管理辦公室作出初次報告，初次報告必須在事故發(fā)生1小時內；同時要根據事故處理的進程或上級要求隨時作出階段報告。事故處理結束后，學校要在5個工作日內作出總結報告。任何單位和個人對食品安全事故不得瞞報、遲報、謊報或者授意他人瞞報、遲報、謊報，不得阻礙他人報告。
（四）報告程序。
1.初次報告：應盡可能詳細報告學校食品安全事故發(fā)生的時間、地點、危害程度、受災人數、主要臨床癥狀及報告單位聯系人和聯系方式，事故發(fā)生原因的初步判斷，事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。報告信息要有事故簡要經過以及直接經濟損失估算等。
2.階段報告：即要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。階段報告應根據事故處理的進程或者上級要求隨時上報。
3.總結報告。
總結報告在事故處理結束后5個工作日內作出?？偨Y報告包括對事故的發(fā)生、引發(fā)事故原因的分析、事故鑒定結論、提出處理意見及今后對類似事件的防范和處置建議，同時提出對引發(fā)食品安全事故的有關責任部門和責任人進行責任追究。
（五）舉報。
任何單位和個人有權向市食品安全管理辦公室（舉報電話：836xxx26）、市教育局（舉報電話：836xxx00）投訴舉報食品安全事故、隱患，對學校及相關人員不按照有關規(guī)定履行食品安全事故監(jiān)管職責的.行為有權進行投訴舉報。市教育局接到投訴舉報后，應及時組織對投訴舉報事項進行調查處理。
由市食品安全事故應急指揮部組織相關部門對事故應急處理工作給予指導、監(jiān)督和支持。市教育系統(tǒng)食品安全事故應急指揮部根據需要組成工作組赴事發(fā)地指導督辦應急處理工作，協(xié)助市食品安全事故應急指揮部開展相關工作。
（一）責任追究。
各學校要做好食品安全事故的善后處置工作，盡快消除事故影響，妥善安置，慰問受害和受影響師生，恢復正常教學秩序，保持社會穩(wěn)定。
造成食品安全事故的責任單位和責任人，按《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》執(zhí)行。
（二）總結報告。
食品安全事故善后處置工作結束后，市教育系統(tǒng)食品安全事故應急指揮部要總結分析應急救援經驗教訓，提出改進應急救援工作的建議，完成應急救援總結報告并及時上報。
（一）信息保障。
所有食品安全事故信息，嚴格按照信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布的原則，由市食品安全事故應急指揮部會同宣傳部按照有關規(guī)定統(tǒng)一發(fā)布。學校和個人不得擅自發(fā)布食品安全事故信息。
（二）醫(yī)療保障。
學校要成立食品安全事故救治小組，發(fā)現異常情況立即采取應急措施。要在第一時間做好現場護救和穩(wěn)定工作，同時上報當地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、醫(yī)療衛(wèi)生機構和市教育局。市教育局立即啟動應急救援措施，會同衛(wèi)生部門迅速趕赴現場，開展醫(yī)療救治工作。
（一）演習演練。
各學校要根據自身特點，采取定期和不定期形式，組織開展學校食品安全事故的應急演習演練，不斷提高全校師生食品安全事故防范意識，時刻繃緊“食品安全，生命至上”這根弦。
（二）宣傳教育。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道初級中學，市直各學校應當加強對廣大師生員工的食品安全知識教育，提高其食品安全意識和防范意識。
突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理應堅持預防為主的方針，各級各類學校要在當地政府的統(tǒng)一領導下，根據教育局和市食品安全綜合監(jiān)管部門的要求，制訂本校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應急預案，加強學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理隊伍建設，加大經費投入，必要時組織學校師生員工按照學校制訂的預案進行演練，以保證學校發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件時應急處理工作的順利開展。
（一）本預案由市教育局負責解釋。
（二）本預案自印發(fā)之日起實施。
飲食安全應急處置預案篇四
1.以人為本，生命至上。預防和控制學校食品安全事故的發(fā)生，最大限度地保護師生的食品安全，切實保障廣大師生的切身利益。
2.預防為主，常抓不懈。加強學校食品安全的日常監(jiān)管，積極開展食品安全事故的預防工作，做到早發(fā)現、早報告、早控制。
組長、食品安全第一責任人：孫遠臣（校長）副組長：李云香（副校長）姜永財（總務主任）。
周玉榮（工會主席）。
組員：周昌治、曲陽春、宮喜堂、劉洋領導小組的主要職責有：
1.積極協(xié)調有關部門做好受害人員的善后工作，對有關責任人按規(guī)定作出處理。2.對突發(fā)事件反映出的相關問題、存在的衛(wèi)生隱患問題及有關部門提出的整改意見進行整改。
3.盡快恢復學校正常教學秩序。對因食品安全事故而致暫時集體停課的，必須對食堂等相關場所進行徹底清掃消毒后，方可重新啟用。
2017年3月。
飲食安全應急處置預案篇五
為了有效應急處置可能發(fā)生的食品安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障消費者的生命安全，維護社會穩(wěn)定，保障我店餐飲服務環(huán)節(jié)的食品安全，特制訂本方案。
一、組織機構：
組
長：
副組長：
組
員：
2.領導小組下設辦公室，全面負責日常食品安全工作，由組長主要負責。（電話：）。
二、職責分工：
1.領導小組職責：
統(tǒng)一指揮食品安全事故處理，協(xié)調各方力量進行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復正常秩序。定期組織食品安全工作總結、研討，形成評估和反饋意見，并負責對食品安全工作的年度考核與評價。
2.辦公室職責：
下發(fā)上級有關文件和本辦制訂的各項文件、通知，指導下屬各相關部門或人員實施應急處理預案。
接到事故報告，立即向領導小組（組長）報告，隨時掌握應急處理進展情況，協(xié)調各方關系，具體負責人員調度，組織后勤保障，保障應急處理工作的有序進行。
根據工作計劃和領導小組的指示，有計劃有組織地開展食品安全的宣傳預防工作，并組織人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，及時向領導小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。
三、日常工作開展：
1、完善制度。嚴格遵守食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的各項相關制度，并完善我店內部制度。
3、落實職責。店總為食品安全第一責任人，食品安全管理員為直接責任人，行政總廚和各部門工作人員分別在自己的崗位職責內負責，店總考核實行食品安全事故責任追究制。
4、添置設備。對照餐飲服務業(yè)相關配備標準，逐步完善和提高食品安全設施配備，有效的保障我店餐飲服務食品安全。
1、報告制度。食品安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為：發(fā)現少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時打電話向食品安全應急小組報告，再逐級報告；發(fā)現較嚴重食品安全事故（指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應立即向食品安全監(jiān)管部門報告，同時立即啟動食品安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重食品安全事故，由組長負責救援指揮。組長應當機立斷，立即啟動食品安全應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。
3、醫(yī)療求援。發(fā)生較嚴重食品安全事故，應立即向就近醫(yī)療機構和食品藥品監(jiān)督管理部門報告，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護、保存相關證據等工作。
4、聯系家屬。發(fā)生較嚴重食品安全事故，應及時與發(fā)病消費者家屬取得聯系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好家屬思想安撫，防止過激行為發(fā)生。及時解答家屬提出的問題，力所能及地為家屬做好服務工作。
5、病源保護。發(fā)生較嚴重食品安全事故后，應立即封存餐桌菜肴樣品、可疑食品，以便及時查找致病原因。
6、人員調度。事故應急處理人員由領導小組組長統(tǒng)一調度，餐飲部具體安排，必要時可向食品藥監(jiān)局報告，請求技術支持，以妥善處理事故。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。
7、信息公開。保障廣大消費者在事故發(fā)生和處理過程中的知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。
五、事故責任追究。
1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。
2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。
3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。
單位名稱：
飲食安全應急處置預案篇六
為了強化“預防為主，消防結合”的方針，加強醫(yī)院職工的消防意識。提高突發(fā)事件的應變能力，學會正確的使用滅火器，和室內消防栓以及掌握正確的初期火災的處理和疏散逃離的方法。按照醫(yī)院規(guī)定的`消防培訓演練方案和要求，于20xx年xx月xx日醫(yī)院舉行消防實操演練。
醫(yī)院門診及住院部。
xxx（總指揮）。
負責現場總指揮以及結束后整個過程總點評xxx（副總指揮）。
負責協(xié)助總指揮工作。
xxx（現場協(xié)調）。
負責協(xié)助總策劃完成工作安排xxx（記錄員）。
負責記錄整個過程。
xxx（攝影）。
負責攝影全過程。
xxx（疏散組組長）。
xxx（負責門診患者）、xxx（手術室患者及醫(yī)護人員）、xxx（前臺掛號及等人的患者家屬）、xxx（負責住院部及院辦公室）負責疏散撤離工作安排。
由夜班的值班醫(yī)生、護士、保安組成，具體成員由當天在崗人員組成：
xxx（救援組組長）。
負責發(fā)生火災以后的搶救及初期滅火工作安排xxx（醫(yī)療組組長）。
負責對傷員進行處理工作安排。
xxx負責報警工作。
xxx負責清點醫(yī)院參演人數。
注：醫(yī)院男醫(yī)生配合救援小組組長工作安排。其余各部門自己安排自己部門人員工作。安排人員必須到場如特殊情況必須到xxx處說明原因，并上報現場指揮部，如擅自不到崗按當天曠工處理。
為了強化“預防為主，消防結合”的方針，加強醫(yī)院職工的消防意識。提高突發(fā)事件的應變能力，學會正確的使用滅火器，和室內消防栓以及掌握正確的初期火災的處理和疏散逃離的方法。按照醫(yī)院規(guī)定的消防培訓演練方案和要求。于20xx年xx月xx日醫(yī)院舉行消防實操演練。
1、報警。
xxx在住院部通道路過時，發(fā)現19床房間起火冒煙。立即按下手報并用電話向醫(yī)院消防中心報警（報警時說清楚著火的位置、燃燒物質物體著火，報警人的姓名），請求保安部支援。消防控制中心接到電話后立即向現場總指揮院長報告。院長接報告后立即趕到醫(yī)院消防控制室，根據火勢大小報警同時啟用消防應急預案，一面安排各部門負責人趕到現場。
2、處理。
（1）消防控制中心在接報警后向當班保安發(fā)出滅火指令?！蹲ⅲ涸诨鹎橥▓髸r監(jiān)控室值班員應向被通報人講清楚著火的位置、燃燒的物質、火勢的范圍、有無人員被困等情形。
（2）保安部各個崗位在聽到消防控制中心的指令后應迅速集合到達著火層下一層，組長在此時作出滅火安排。滅火組長到達滅火現場后，對火情進行偵察，一邊安排鋪設水帶進行滅火，一面向向消防控制中心報告火情，由于現場煙霧很濃，立即啟動排煙機、排煙閥對樓層內進行排煙。
（3）保安部立即組織后續(xù)增援人員組成警戒小組把守出入醫(yī)院的各個出口，防止人員圍觀進入醫(yī)院著火區(qū)域，同時防止已疏散人員重返火場，并安排人員到門口接應消防車。
（4）醫(yī)療小組接到火災指令跟隨保安部一同趕往火災現場，帶上急救箱，擔架。
（5）消防控制中心發(fā)出指令后，消防中心播放應急廣播2遍，（請注意，下面播放醫(yī)院院長下達的緊急通知，醫(yī)院發(fā)生緊急情況，局面已得到控制，請各位不必驚慌，為了安全起見請您聽到廣播后立即離開病房在我們醫(yī)護人員的護送指引下到達1樓大廳。撤離時請走消防通道，不要驚慌）。
（7）撲滅火災后，保安部救援小組立即用電話報告火已撲滅，保安部救援小組下達整理消防器材，保護火災現場。消防控制中心立即把這一情況向院長及各部門負責人報告。院長宣告此次實操演練結束，集合到空地處。進行滅火器的實操使用方法。
1。使用手提式干粉滅火器時，手提滅火器的手把，上下顛倒幾次使桶內干粉松動。拔下保險栓，一只手拿起軟管，另一之手提起滅火器。迅速趕到火災現場，在距離起火點5米左右處的上風口，對準火源的根部按下壓把用力掃射。噴射過程中應始終保持瓶身自立狀態(tài)，不能橫臥或顛倒，否則不能使用。
2。如果被撲救的是液體火災，呈流淌燃燒時，應對準火焰的根部由近而遠，并左右掃射。
3。干粉滅火器撲救固體可燃物時，應對燃燒最猛烈處掃射，并上下，左右掃射。如果條件可以，可提著滅火器沿著燃燒物四周邊走邊噴，使干粉滅火劑均勻的噴在燃燒物的表面。
注：所需道具由xxx安排，xxx協(xié)助。以上全以實際操作為準，在使用過程中注意安全，注意環(huán)境衛(wèi)生，此次操作請大家務必認真，這將會存入醫(yī)院檔案。
演練總指揮對這次的實操消防培訓進行評價。
飲食安全應急處置預案篇七
xxxx有限公司。
一、領導小組。
長：侯然然。
組
員：趙。
晨、田淼春、李曉峰、顧宏元、劉志國。
二、應急處置程序（一）及時報告。
發(fā)生食品安全事故后，有關人員立即向食品安全事故應急處置領導小組報告；立即停止生產經營活動，封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現場。
1在第一時間組織人員，立即將中毒者送醫(yī)院(120)搶救。
（三）保護現場。
對事故延報、慌報、瞞報、漏報或處置不當的，要追究當事人責任；食品安全事故應急處置領導小組要組織力量做好中毒人員的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴大，任何個人不得自行散布事故情況信息，造成嚴重后果的要追究其法律責任。
感謝您的賞閱。
飲食安全應急處置預案篇八
堅持以人為本，開拓創(chuàng)新，貼近實際，貼近生活，貼近師生的原則，創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內容。全面普及食品安全法規(guī)和基本知識，增強學校管理人員食品安全監(jiān)督能力，強化從業(yè)人員食品安全責任意識，養(yǎng)成師生良好的食品行為習慣，不斷提小學生食品。
安全知識。
的知曉率，確保師生食品衛(wèi)生安全和身體健康，保障校園和諧穩(wěn)定。
二、活動主題。
三、活動內容。
(一)舉行“食品安全宣傳教育活動”。
在本次專題教育活動期間，我校各年級要集中開展以下活動：
1、每個班級要在健康教育課任課教師或班主任的主持下，結合學校安全工作要求，上一節(jié)以食品安全為主要內容的健康教育課。
2、召開一次食品安全主題班會。分班級采取同伴教育的形式，以“食品安全，關系你我他”為主題，交流和分享食品安全的經驗。
3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，同時，通過。
黑板報。
校園網廣播等形式，多渠道向小學生宣傳食品安全有關知識。
4、開展校園食品安全監(jiān)督崗活動。通過在學生中建立“校園安全監(jiān)督崗”，調動學生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學生中的不良衛(wèi)生行為習慣，使學生養(yǎng)成科學、安全、合理的飲食習慣，防止校園食品安全事故發(fā)生。
組長：蔣淑堂。
副組長：劉守山。
成員：王舉祥、杜春利、李健合、全體班主任。
2、聘請校外輔導員。為了建立學校食品安全的長效機制，任命食品安全校外輔導員(輔導員由沙溝村衛(wèi)生員擔任)。
在宣傳教育周活動期間，我校領導和鄉(xiāng)衛(wèi)生院負責人等組成聯合檢查組，對學校食品安全進行檢查。一查學校查校園內小賣部是否規(guī)范;二查幼兒園食堂各項衛(wèi)生制度是否落實。
四、有關要求。
(一)高度重視，增強協(xié)作。
我校教師要高度重視宣傳教育活動，把工作落實到每個人、每個環(huán)節(jié)。()積極與衛(wèi)生部門配合好、協(xié)作好，通過齊抓共管，使學校食品衛(wèi)生安全工作取得明顯成效。
(二)強化宣傳，營造氛圍。
在食品安全宣傳教育活動期間，我校以宣傳為重點，在校園醒目位置懸掛宣傳橫幅，營造濃厚的宣傳氛圍。宣傳的內容有：“保障食品安全，建設和諧校園”;“師生利益無小事，食品安全是大事”;“關注食品安全，關愛人生健康”;“學習食品安全知識，提高自我保護能力”等。
(三)總結經驗，自查效果。
各班要采取師生訪談、發(fā)放問卷、知識競答等方式自查活動效果，并對宣傳教育活動進行總結，形成書面材料報送學校德育處。
__年5月22日。
飲食安全應急處置預案篇九
醫(yī)院成立消防安全應急指揮部，負責醫(yī)院火災現場指揮,由醫(yī)院主管院長負責，院辦、總務處、保安部及有關部門成員組成。
xxx總指揮：
xxx副總指揮：xxx成員：
下設六個專門工作組：滅火行動組（義務消防隊）、疏散引導組、安全防護救護組、火災現場警戒組、后勤保障組、機動組。
消防安全應急指揮部職責：指揮協(xié)調各工作小組和義務消防隊開展工作，迅速引導人員疏散，及時控制和撲救初起火災，協(xié)調配合公安消防隊開展滅火救援行動。
1、滅火行動組（義務消防隊）。
xxx隊長：
xxx一組組長：
xxx成員：
xxx二組組長：xxx成員：
主要任務是：發(fā)生火災時迅速組織人員盡快趕赴現場,指揮醫(yī)護人員進行救火，搶救被困人員。
要求：務必做到召之即來，來之能戰(zhàn)，沖得上，救得出。力爭把火災消滅在初級階段，盡量減少或避免人員傷亡、財產損失。
2、疏散引導組。
xxx組長：
xxx副組長：xxx成員：
主要任務是：在醫(yī)務人員的配合下，迅速組織樓內人員從安全通道有序疏散，撤離火災現場。同時為即將前來增援的消部門人員、車輛清除障礙、開辟通道，引導其進入有利地形，積極配合消防部門進行撲救。
3、安全防護救護組。
xxx組長：
xxx副組長：xxx成員：
主要任務是：盡快組織人力、物力趕赴現場對傷員實施救護，根據需要迅速派急救車輛，將危重傷員送往附近醫(yī)院進行救治。
4、火災現場警戒組。
xxx組長：
xxx副組長：xxx。
成員：主要任務是：控制各出口，無關人員只許出不許進，火災撲滅后，保護現場。
5、后勤保障組。
xxx組長：
xxx副組長：xxx成員：
主要任務是：負責通信聯絡、車輛調配、道路暢通、供電控制、水源保障。
6、機動組。
xxx組長：
xxx副組長：xxx成員：
主要任務是：受指揮部的指揮，負責增援行動。
1、報警：醫(yī)院員工、值班人員發(fā)現火情后應立即向醫(yī)院保安“119”部報警，根據火情可直接報火警。
2、接警：保安部、消防控制中心接警后，應立即向院領導和消防安全應急指揮部報告，通知各工作小組和義務消防隊啟動應急預案。
3、處置：指揮各工作小組、義務消防隊迅速集結，按照職責分工，進入相應的位置開展滅火救援行動。
4、清點：處置結束后或在公安消防隊到場后，及時清點人員和已疏散的重要物資，查清有無人員被困火場中以及有哪些重要物資需要疏散，并將情況告知火場指揮員。
1、“119”、發(fā)現火災應立即呼救并撥打電話報警，起火部位1現場員工應在分鐘內形成第一滅火力量，采取如下措施：
（2）消防設施、器材附近的員工就近使用現場消火栓、滅火器等設施器材滅火；
（3）疏散通道或安全出口附近的'員工應立即引導現場人員疏散。
2、火災確認后，消防安全應急指揮部，立即到達火災現場，下達指令，調集滅火行動組、疏散引導組、安全防護救護組、后勤保障組、火災現場警戒組，指揮滅火救援工作。
3、后勤保障組切斷電源，控制電路和配電設備。
4、火災區(qū)值班人員迅速打通一切疏散通道。
5、滅火行動組立即調集周邊滅火器，接好消防栓組織滅火，控制火源，等待救援。
6、安全防護救護組按醫(yī)護人員編號，對號入座，有目標,有條不紊的對病員和重要物品疏散轉移。
7、現場警戒組阻止無關人員進入火場，維持火場秩序。
8、未發(fā)生火災樓層，由負責人組織做好火災區(qū)支援工作,如火情蔓延，則組織本區(qū)的滅火人員做好火情控制，同時做好病員的疏散轉移的工作。
9、注意事項，在滅火時注意火災區(qū)域，對易燃、易爆、毒、化學品等的隔離與轉移。
10、如夜間發(fā)生火情，由總值班、保安部進行信息報告，組。
織應急救援工作，滅火疏散搶救全過程同上。
1、各科室要堅持開展經常性消防安全宣傳、教育工作，利用各種形式（如黑板報、圖片、錄像等）宣傳、普及消防知識，提高全體人員消防安全意識，增強防火工作的自覺性。
2、加強消防安全人員和義務消防隊的管理和教育培訓，力爭使其做到“四懂”即懂本崗位火災的危險性、懂火災撲救方法、懂預防火災措施、懂火場逃生方法，“四會”即會報警、會使用消防器材、會撲救初期火災、會組織疏散逃生，不斷提高消防人員滅火救災能力。
3、定期對消防設施檢查、維修、更新，使其長期處于良好的狀態(tài)。
消防安全工作是一項十分重要的工作，全體人員務必要充分認識其重要性，自覺增強消防安全意識，提高消防安全工作的自覺性和高度警惕性，常年處于戒備狀態(tài)，樹立常備不懈的思想，確保消防安全工作萬無一失。
飲食安全應急處置預案篇十
安全事故，即由學生在乘車、行路途中或教師在上下班途中所發(fā)生的意外交通安全事故；有一人以上傷亡事故即為重大安全事故。下面小編為大家整理了學校交通安全應急處置預案，希望大家喜歡！
一、目的。
為了保護職工的人身安全，確保在交通事故發(fā)生時，能夠有條不紊地按照預先制定的方案，迅速及時搶救傷員，最大限度降低傷亡傷害程度，為此制定交通事故應急響應預案。
二、依據：
有關安全生產管理辦法。
三、適用范圍：
項目部及其所屬各作業(yè)隊。
四、職責。
1.副組長職責：
準確掌握事故動態(tài)，正確制定搶險方案，執(zhí)行有效處理措施。及時向有關領導匯報。保護事故現場。
2.應急行動組職責：
迅速趕往出事現場，救助傷員，控制事故蔓延，保護事故現場。配合交警或有關部門作好事故調查和善后工作。
3.救護組職責。
制定各種緊急傷亡情況的應對方案和措施并做好救護準備。負責現場受傷人員的緊急護理、治療和護送。
事故應急領導小組定期組織有關全體人員學習交通知識及交通安全、防護等等并儲備急救藥箱、擔架等應急物資，以被應急之用。
1.自救。
發(fā)生交通事故后，其他人員應積極地協(xié)助駕駛員對傷員就地進行救護。
2.報警和報告。
當交通事故發(fā)生后，現場人員應盡快報告到應急響應小組現場總指揮部，并撥打110報警。
3.救護。
事故發(fā)生后，應急響應小組現場總指揮應立即詢問事故情況，了解人員傷害情況，并迅速撥打120急救電話，告知地點、附近醒目建筑物，并派接車員接應。
在急救車未到來前，應使傷員平躺地上，并對其進行急救。發(fā)現傷員呼吸障礙，應進行口對口人工呼吸。發(fā)現出血，應迅速采取止血措施，可在傷口近心端結扎，但應每半小時松開一次，避免壞死。動脈出血應用指壓大腿根部股動脈止血。
4.疏導交通。
在事故區(qū)域安排專人負責疏導交通，防止交通堵塞，影響正常的交通通行。
5.現場保護。
現場應急過程中，應保護好現場，因救護傷員而移動現場時，要做必要的標記，以滿足事后對事故調查的需要。
七、事故調查。
事故領導小組在事故緊急處置告一段落后，要及時按事故性質組成事故調查小組，作出內容包括：事故的簡況、人員財產損失、處置或搶救經過、應吸取的教訓、擬對責任人的處理和整改措施等情況的事故調查報告。
1.目的。
為進一步預防和減少車輛因交通、火災、環(huán)境自然緊急事故的發(fā)生，或在緊急事故發(fā)生時快速有效地實施應急救援，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和財產損失，以及對社會、環(huán)境產生的不良影響，確保把車輛交通事故危害降到最低，實現救災、減災目的，維護社會穩(wěn)定。
2.編制依據。
本預案根據《中華人民共和國道路交通安全法》、《中華人民共和國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國安全生產法》、《陽泉大元新能源有限公司應急管理預案》等相關文件的要求編制。
2.1.交通事故類型。
本專項應急預案交通安全事故主要包括以下事故類型：
1）車輛傷害；
2）火災；
3）爆炸。
2.2.事故風險分析。
2.3.事故分級。
2.3.1.道路交通事故：是指車輛在道路上因過錯或者意外造成的人身傷亡或者財產損失的事件。
2.3.2.《公安部關于修訂道路交通事故等級劃分標準的通知》公通字（199（1）113號規(guī)定，道路交通事故分為四個等級：
2.3.2.1.輕微事故：一次造成輕傷一至二人，或者財產損失機動車事故不足一千元，非機動車事故不足二百元。
2.3.2.2.一般事故：一次造成重傷一至二人，或輕傷三人以上，或者財產損失不足三萬元。
2.3.2.3.重大事故：一次造成死亡一至二人，或者重傷三人以上十人以下，或者財產損失三萬元以上不足六萬元。
2.3.2.4.特大事故：一次造成死亡三人以上，或者重傷十一人以上，或者死亡一人、同時重傷八人以上，或者死亡二人、同時重傷五人以上，或者財產損失六萬元以上。
3.指揮機構及職責。
3.1.組織機構。
組長：
副組長：
成員：
3.2.工作職責。
3.2.1.組長主要職責。
1）對應急預案所涉及的安全預防和應急處理的組織管理工作負總責。
2）在應急處理過程中，下達參加搶險、救援的命令，服從公司作出相關的處理方案。
3）負責向主管部門及應急指揮中心匯報。
4）外出不在崗位時，授權副組長或他人代行其相關職責。
3.2.2.副組長職責。
1）主管應急領導小組的日常組織管理工作，協(xié)助組長開展應急救助活動，組長外出不在崗位時，根據其授權代行指揮職責。
2）在應急救援中，負責各項應急措施的落實和實施，協(xié)調班組力量參與搶險和救援以及現場維護工作。
3）負責組織應急事件的善后處理工作，組織制定防范措施。
4）組織編制和完善小車班的處理應急事件工作的預案。
5）發(fā)現應急事件第一時間上報組長，并聽從指示。
3.2.3.成員職責。
1）清理通道，疏散人員，減少傷亡。
2）負責應急事件現場的滅火、搶救和救援等緊急處置工作，把損失降到最低。
3）負責傷員的救治工作。
4）負責提供救護工具、搶險工具及其他后勤保障用品。
5）根據現場最高負責人要求，協(xié)助做好現場救助和維護工作。
6）發(fā)現應急事件第一時間上報，并聽從指示。
4.事故信息報告程序。
4.1.事故信息報告程序圖見下圖。
圖4-1事故信息報告程序圖。
陽泉大元新能源有限公司24小時應急值班室電話為：
4.2.報告內容一般應包括以下要素：
4.2.1.事故發(fā)生的時間、地點以及事故現場情況。
4.2.2.事故的簡要經過。
4.2.3.事故已經造成或者可能造成人數傷亡和初步估計的直接經濟損失。
4.2.4.已經采取的措施。
4.2.5.事故報告單位、報告時間等。（一般或一般以上事故）。
注：事故信息報告應主題鮮明、言簡意賅、用詞規(guī)范、邏輯嚴密、條理清楚。
4.3.事故事件分級報告。
4.3.1.發(fā)生輕微交通事故，事故現場有關人員應當立即報告班組負責人，班組負責人接到報告后，應立即報告應急值班室，緊急情況下現場有關人員可越級上報。
4.3.2.發(fā)生一般及一般以上交通安全事故發(fā)生后，事故現場有關人員應當立即報告班組負責人，緊急情況下現場有關人員可越級上報。
注：公司應急指揮中心（設置在安全部電話：__）。
政府應急機構（警察：110；火警119；醫(yī)療120請求救援）。
5.1.車輛故障事故。
5.1.1.行駛過程中車輛發(fā)生熄火故障應急響應程序。
1）車輛行駛過程中發(fā)生故障時，駕駛員應立即將車?？康降缆酚覀劝踩貛?，在道路來車方向距故障車50至100米（高速公路不低于150米）處擺放故障車警示牌，亮起示寬燈。
2）妥善安置故障車后，駕駛員應初步判定故障原因，排除故障。
3）駕駛員難以自行排除，應維護現場秩序，確保車輛、隨車物品的安全，同時報告班組負責人，等待支援。
4）班組負責人在接到報告信息后，應立即上報監(jiān)控室，同時做好備用車輛趕赴現場進行替換準備工作。
5）依據上級指示趕赴車輛故障現場，協(xié)助排除車輛故障；現場無法排除時，應請求修理廠或交警幫助，將故障車送修理廠進行維修。
5.2.車輛交通事故。
1）發(fā)生未造成人員傷亡的交通事故時，駕駛員立即撥打120報警，同時報告班組負責人。有隨車人員時，隨車人員應協(xié)助駕駛員保護現場和車上物質，并注意自身安全。因特殊情況需改變現場的，要做好標記，盡可能找到證明人，取得聯系方式。
2）班組負責人在接到報告信息后，應立即上報，并依據上級指示趕赴事發(fā)現場，同時組織做好救援工作所需的設備、物資和人員前期準備工作，聽從上級指示及安排。
5.2.2.一般及一般以上交通事故應急響應程序。
1）發(fā)生造成人員傷亡的交通事故時，未受傷人員（或受傷較輕者）應立即報告班組負責人，并采取有效措施救助受傷人員，同時撥打110、120求救；當司機和隨乘人員生命受到威脅時，可視情況離開現場，但應保持與上級和有關政府應急部門的通訊聯系。
2）班組負責人在接到報告信息后，應立即上報，并依據上級指示趕赴事發(fā)現場，同時組織做好救援工作所需的設備、物資和人員前期準備工作，聽從上級指示及安排。
3）應急處置結束后，班組責任人應配合上級部門進行事故調查、處理，協(xié)調相關事宜，并在調查結束后一日內將事故發(fā)生經過、處置過程、人員情況和處置結果書面上報綜合部。
5.3.車輛起火事件。
5.3.1.現場發(fā)生車輛火災應急響應程序。
1）機動車輛若在公司停車場、車庫內發(fā)生自燃事故，第一目擊者應大聲呼喊，在確保自身安全情況下，迅速利用車庫配置的滅火器進行滅火。
2）班組人員聽到報警警示后，除留一人立即上報公司應急辦公室外，其它人員應該立即趕赴現場，參與救援工作。
5.3.2.外部停放發(fā)生車輛火災應急響應程序。
1）發(fā)生機動車輛在（單位）外停放自燃事故，駕駛員應立即使用車載滅火器滅火，立即撥打119報警，同時報告監(jiān)控室。
2）隨車人員應迅速離開車輛，協(xié)助駕駛員滅火，并請求過往車輛和群眾的幫助。起火車輛隨車帶有貴重物品或貨物時，隨車人員應負責警戒，在保證人身安全的前提下，搶救隨車物資。
3）班組負責人在接到報告信息后，應立即上報安全部，并依據上級指示趕赴事發(fā)現場，同時組織做好救援工作所需的設備、物資和人員前期準備工作，聽從上級指示及安排。
5.3.3.車輛行駛過程發(fā)生火災應急響應程序。
1）機動車輛在行駛過程中起火，駕駛員應立即靠右側停車，使用車載滅火器滅火，立即撥打119報警，同時報告監(jiān)控室。
2）隨車人員應迅速離開車輛，協(xié)助駕駛員滅火，立即撥打119報警，并請求過往車輛和群眾的幫助。起火車輛隨車帶有貴重物品或貨物時，隨車人員應負責警戒，在保證人身安全的前提下，搶救隨車物資。
3）班組負責人在接到報告信息后，應立即上報安全部，并依據上級指示趕赴事發(fā)現場，同時組織做好救援工作所需的設備、物資和人員前期準備工作，聽從上級指示及安排。
5.4.機動車輛遭遇突發(fā)自然災害事件應急預案。
1)機動車輛行駛途中遭遇洪水、大霧、雨雪等惡劣天氣等自然災害時，駕駛員應迅速將車輛開至安全地帶?？?，并立即電話報告監(jiān)控室，等危險過后再繼續(xù)行駛。當自然災害迅速加重又無法脫身時，駕駛員應視現場情況進行自救及就近尋求幫助，同時報告監(jiān)控室，監(jiān)控室在接到現場報警信息后，應立即上報安全部，并組織好備用車輛和人員，按上級指示及要求，做好趕赴現場救援準備工作。
2）當情況緊急危及生命安全時，駕駛員和隨車人員可當即棄車，撤離至安全地帶，并隨時保持與外部及公司的通訊聯系。
6.善后處置。
應急處置結束后，現場駕駛員及車長應配合政府有關部門進行事故調查、處理。并在調查結束后一日內將事故發(fā)生經過、處置過程和結果書面上報綜合部。同時并按上級要求制定整改措施，組織整改。
7.保障措施。
7.1.通信保障。
車輛應在班組重要部位醒目位置公布報警電話。監(jiān)控室、安全部電話必須保證全天24小時通訊暢通。
7.2.物資保障。
車輛與停車場內應配備滅火器、三角牌等必要的應急救援物品，明確應急設備類型、數量、性能和存放位置，指定專人保管和維護保養(yǎng)，保證應急狀態(tài)下的隨時調用。
2）水桶2個，位于停車場；
3）鐵鏟2把，位于停車場。
8.預案的管理、應急培訓、演習和改進。
8.1.積極利用培訓學習、黑板報、內部專欄等多種渠道，廣泛宣傳道路交通法律、法規(guī)和道路交通事故的預防、避險、自救、互救的常識，提高守法意識和自我防護能力。每年至少組織機動車駕駛員及相關部門工作人員進行一次法律法規(guī)和應急知識的學習。本預案應由機動車輛應急領導小組結合實施和演練情況，及時進行修訂，確保預案的有效性和可操作性。
8.2.本預案應由班組安全員負責保管、更新。
8.3.本預案即日起生效。
8.4.本預案由陽泉大元新能源有限公司綜合部制定并負責解釋。
根據市教育局關于加強校車安保工作相關要求，確保幼兒園所自有的運載幼兒車輛的公共交通安全，確保乘車幼兒生命安全和社會穩(wěn)定，現根據幼兒園實際情況，制定本應急預案。
一、指導思想：
堅持“預防為主、防控結合”的方針，提高校車運營安保工作，建立健全校車各項管理制度，開展宣傳教育，努力保證我園校車交通營運安全，保障師生安全，維護相關家庭的幸福安康和社會穩(wěn)定。
二、責任分工：
組長：
副組長：（校車安保督察員）。
組員：（校車司機）。
（隨車管理員）。
2、明確各成員職責。
組長：對本園校車直接實施安全管理；落實工作崗位人員并明確其職責。
校車安保督察員：負責校車的安全管理工作；對幼兒安全負責，發(fā)現安全隱患或發(fā)生安全事故應積極處理，重大問題及時向幼兒園匯報或者報警；阻止家長上校車。
校車司機：每天對車容、車況、安全性能（特別是制動系統(tǒng)）進行自查，確保車輛技術狀況良好，發(fā)現車輛安全隱患和技術故障要及時報修，并做好校車的例行維修保養(yǎng)工作。
隨車管理員：測量幼兒體溫；開展乘坐校車安全宣傳教育，勸阻不安全行為；及時化解校車內幼兒之間的矛盾。
三、具體應急措施。
（一）預防措施：
1、加強對師生、家長進行法制和安全教育，增強師生、家長的法制意識和自我保護意識。
2、完成對校車滅火器的設施配置。
3、嚴格要求校車相關人員履行自己的職責，組長和副組長隨時進行抽檢。
（二）處理程序。
1、報警求助。校車安保督察員在事故后第一時間打110報警，撥打120急救。
2、報告。校車安保督察員報告幼兒園校車交通安全事故應急工作組，啟動本園校車交通安全事故應急預案。
4、第一時間通知家長或家屬。
5、調查和總結。幼兒園校車交通安全事故應急小組及時對事發(fā)原因、處置經過、損失、責任認定、援助需求等做出評估調查，并及時將總結情況報告市教育系統(tǒng)校車交通安全事故應急工作組。
為了加強學校接送學生車輛安全工作，防范雨雪霧等惡劣天氣安全事故的發(fā)生，并能快速、及時、妥善的處理突發(fā)事件。依照上級要求及有關法律法規(guī)從我校實際出發(fā)，制定本演練方案。
組長：林建華。
副組長：
成員：
預知有暴風雨、雪等惡劣天氣時，學校應立即通知校車司機、校車看管老師、值班人員和班主任等做好相關的防范工作。
1、當日值班人員全部到崗，應該在放學前十分鐘到達教學樓梯口以及校門口，組織引導學生有序離開教學樓好學校。
2、組織所有乘坐校車學生到學校辦公樓門廳按照車次列隊集合。
3、告知校車司機行車前做好車輛安全技術狀況檢查，確保剎車、轉向燈、胎壓、雨刮器等性能良好，做好車輛輪胎防滑措施；行車時思想要保持高度警惕，根據路況控制車速，適當擴大與前車距離。
4、看護老師督促學生系好安全帶、組織好學生上下車及車內秩序，車不要擁堵，尤其注意傘尖、傘把等尖銳部位。
5、學校值班人員及時清理校園及周邊主要道路積水、積雪。
6、班主任及時給學生和家長發(fā)送安全防范通知。
7、如遇惡劣天氣需臨時調整校車接送時間，學校應及時通知師生和家長，以保證學生乘車安全。
三、安全演練時間：
20__年10月27日下午放學時間。
四、演練過程：
1、惡劣天氣情況提前下課10分鐘到班，提前做好學生放學乘車安排，講清。
要求和主義事項。等待下課鈴聲。
2、校車看護老師提前10分鐘到達樓門廳，負責學生站隊。
3、各班主任老師或任課教師，聽到鈴聲后組織第一趟乘車學生下樓到樓門廳集合站隊，等待校車。
4、按照校車看護老師的安排，各班主任老師或帶隊任課教師，組織學生有序上車，并注意雨傘傘尖，校車車門臺階，以及上車系好安全帶等問題。
5、校車看護老師，清點人數，人數到齊后，準備開車。如學生人數不夠，及時聯系護送學生的班主任老師或任課教師。
6、坐第二趟車的學生，在4點35分，聽鈴聲后，到樓門廳集合站隊，校車看護老師維持學生紀律，等待第二趟車的到來。
五、注意問題。
1、整個演練過程各班主任老師或者是最后一節(jié)課的任課教師要負責學生站隊的秩序，做到整齊有序。校車看護值班教師要組織好學生分車站隊情況，確保在等車期間無學生違紀現象，如發(fā)現違紀同學，立刻制止，并做好記錄。
2、校車看護值班教師要做好與校車上的看護老師做好交接工作。
3、校車上的看護老師再車輛行駛中要負責學生紀律，提醒學生安全事項。
六、人員安排。
演練指揮員：張紹杰。
1、各班主任老師負責護送乘車學生下樓。
2、門廳乘車看護：蘇新紅劉濤苑惠惠。
3、車輛行駛過程學生看護：各校車看護人員。
4、鈴聲信號發(fā)出：趙冉。
5、信息采集：裴立波。
根據《中華人民共和國安全生產法》和國務院《關于進一步加強安全生產工作的決定》、《市安全生產事故應急救援預案》等法律法規(guī)及相關文件的有關規(guī)定，為進一步加強對各類重特大事故處理的綜合指揮，提高緊急救援的快速反應水平，保證迅速準確有效地處理好突發(fā)性事故，把損失降到最低限度，按照“及時施救，統(tǒng)一指揮，分工負責，妥善處置”的原則，結合我轄區(qū)實際，特制定本預案。
一、重特大事故的確定。
（二）特大事故：是指一次死亡10人以上或一次造成60人以上急性中毒的事件，或直接經濟損失100萬元以上（含100萬元）的事故，或其它性質特別嚴重，影響特別重大的事故。
（三）重特大事故按以下規(guī)定分類：
1、重特大火災事故；
2、重特大建筑安全事故；
3、民用爆炸物品和化學危險品重特大安全事故；
4、鍋爐、壓力瓷器、壓力管道和特種設備重特大安全事故；
5、重特大地質災害事故；
6、重特大洪澇災害事故；
7、重特大急性中毒事故；
8、其他重特大安全事故；
二、重特大事故的上報與現場保護。
辦事處轄區(qū)內發(fā)生重特大事故后，事故單位或知情者應立即將事故發(fā)生地、時間、類別、傷亡、財產損失等事故有關信息報告社區(qū)居委會。
街道辦事處值班室。
事故單位、當地社區(qū)居委會、辦事處和相關職能部門必須迅速組織搶險救護工作，力爭最大限度地減少工作人員傷亡和財產損失。同時，要對事故現場實行嚴格保護，防止民眾將事故有關的殘骸物品、文件等被隨意挪動和丟失，需要移動現場物件的，應當做出標志，繪制現場簡圖并寫出書面記錄，妥善保留現場重大痕跡、物證。
三、重特大事故處理程序、分工和措施。
發(fā)生重特大事故后，辦事處領導應及時趕赴現場，組織指揮搶險救護工作，協(xié)調有關力量，對重大問題作出決策。辦事處相關部門負責人及工作工作人員按通知要求迅速到達現場及時開展施救工作。
（一）工作步驟。
1、成立指揮機構；
2、調集力量，開展施救；
3、做好情況通報工作；
4、開展事故調查工作；
5、明確相關部門職責分工。
（二）具體工作內容。
1、指揮機構。
辦事處成立安全生產事故應急救援指揮中心。由辦事處主任李旦任指揮長，分管安全工作的副主任劉德行任副指揮長，安監(jiān)辦與其它部門的負責人為成員，負責應急救援工作的指揮和協(xié)調。安全生產應急救援指揮中心設在辦事處安全監(jiān)管辦公室，日常工作由安委會負責人和工作工作人員負責。其主要職責：
一是發(fā)布應急救援令、信號、組織指揮救援隊伍實施救援行動，負責搶險施救，并保護現場。
二是及時向上級匯報和有關單位通報事故情況，必要時向上級有關單位發(fā)生救援請求。
三是配合上級開展事故取證調查工作，寫出有關書面調查處理材料，并做好事故善后處理工作。
2、迅速開展救治工作。
成立現場指揮機構后，根據實際情況下設：
（1）綜合協(xié)調組：主要任務是傳達貫徹領導指示，報告事故處理情況，協(xié)調有關單位分工負責救援工作，完成領辦各項任務。
（2）警戒維護組：主要任務是設置警戒區(qū)域，維護現場秩序，疏通道路，組織危險工作人員撤離，勸說圍觀群眾及其親屬離開事故現場。
（3）后勤保障組：主要任務是保障搶險救援物資的供應，協(xié)助處理傷員的救護工作，并負責施救及相關工作人員的現場食宿安排。
（4）善后處理組：主要任務是負責對死傷家屬的安撫、慰問工作，做好群眾的思想穩(wěn)定工作，妥善處理好善后事宜，消除各種不安全因素。在開展救治過程中，應注意組織協(xié)調好各類救援力量，落實各項安全保護措施，防止在救援過程中發(fā)生其它意外事故。
3、做好情況通報工作。
要做好上傳下達、下傳上報工作，迅速將事故災情按分類管理程序向市人民政府、市安監(jiān)局報告，及時將上級的指示傳達到相關部門和單位。
4、開展事故調查工作。
在重特大安全事故的調查中，發(fā)生事故所在地社區(qū)和辦事處相關部門抽調辦量，協(xié)助上級有關部門共同做好調查取證工作。
5、相關工作人員和有關部門的職責。
（1）辦事處主要領導親臨現場、聽取匯報、作出指示、調集力量。
（2）辦事處分管領導協(xié)助主要領導，開展事故處理工作。
（3）黨政辦協(xié)助辦事處領導做好事故上報，事故處理和協(xié)調工作。
（4）安全監(jiān)管辦公室，根據領導指示，做好情況通報，安排事故處理，對外發(fā)布信息、新聞。
（5）武裝部配合相關部門實施重特大事故的搶險施救工作，并指揮事故發(fā)生地的民兵應急分隊對其它重特大事故進行現場警戒，工作人員疏散，治安保衛(wèi)工作。
（6）林業(yè)站具體負責重特大森林火災的搶險施救工作，及時向上報部門請示調用滅火設施。
（7）民政所配合上級有關部門具體負責做好死傷工作人員、家屬、群眾的安排和尸體處理工作。
（8）管船站配合上級相關部門具體負責實施重特大洪澇災害搶險救援工作，庫區(qū)船舶事故工作，并負責其它重特大事故的水下作業(yè)和施救工作。
（9）建管所配合上級相關部門具體負責重特大建筑質量安全事故的搶險救援工作，并負責其它重特大事故處理中土建工程力量，設備的調集和現場指揮工作。
（10）勞動保障所配合上級相關部門負責安全生產事故中傷殘工作人員工傷待遇的協(xié)調處理工作。
（11）安辦、勞動、工會、婦聯、紀檢等有關部門派員參與事故調查工作，協(xié)助調查取證后提出處理意見。
四、各社區(qū)居委會和辦事處所轄各單位。
要根據各自的職責和特點，制定適合于本轄區(qū)、本行業(yè)、本單位重特大安全事故應急救援預案的實施細則，做到有備無患，保證萬無一失。
飲食安全應急處置預案篇十一
xx市xx職業(yè)學校成立學校食品安全事故應急處置小組，組長：，副組長：，組員：。處置小組下設現場處置組、救治協(xié)調組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。
xx市xx職業(yè)學校食品安全事故應急處置小組的主要職能是：負責統(tǒng)一決策，組織、指揮本校食品安全事故應急響應行動，確保應急處置任務完成。
1、根據當地政府和上級教育行政主管部門的要求制定本校的食品安全應急預案。
2、建立健全的食品安全防治責任制，檢查、督促學校各項食品安全防治措施的落實情況。
3、廣泛深入地開展食品安全的宣傳教育活動，普及食品安全防治知識，提高師生員工的防護能力。
4、及時向上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和xx市教育局。
匯報學校的食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生情況，及時封存一切可疑食品及原料，封存可能被污染食品用具；保護好現場及食品留樣、進貨單，防止人為地破壞現場。學校全力配合事故調查部門開展事故調查，按要求如實提供有關材料和樣品；切實落實相關部門提出的預防控制措施。
5、積極配合衛(wèi)生部門做好病人的救治工作，及時開展與學生及家長的溝通工作，穩(wěn)定學生情緒，避免由于信息失真導致慌亂。
（二）工作組組成及職責。
1、現場處置組，組長：，組員：。負責學校食品安全事故應急處置工作的統(tǒng)一組織，協(xié)調工作。配合食品安全事故調查部門進行事件原因調查，做好與調查部門的溝通與協(xié)調，落實相關部門提出的控制措施；負責有關食品安全事故應急處置情況的信息報送工作。
2、救治協(xié)調組，組長：，組員：、相關年級組長及班主任。負責學校食品安全事故應急處置工作的救治協(xié)調工作，負責與衛(wèi)生部門聯絡，配合醫(yī)療機構及時做好病人的救治工作，追蹤了解傷情或病情動態(tài)，做好學生、家長的安撫和思想工作，確保校園穩(wěn)定和各項工作正常開展。
3、后勤保障組，組長：，組員：。負責學校食品安全事故應急處置工作的后勤保障工作，做好家長的接待工作。
4、新聞信息組，組長：，組員：。負責學校食品安全事故應急處置工作的信息報送和溝通工作，負責與市教育局等的聯系，做好輿情監(jiān)測與媒體溝通；落實信息報送工作。
（一）監(jiān)測。
學校建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測絡平臺，建立通暢的信息監(jiān)測和通報網絡，通過日常的監(jiān)測，及時研究分析學校食品安全情況，做到早發(fā)現、早預防、早整治，形成統(tǒng)一、科學的食品安全信息評估和預警體系。
（二）預警。
（三）報告。
學校建立健全食品安全事故報告機制，按照食品安全事故報告的有關規(guī)定，主動監(jiān)測，及時報告。發(fā)生食品安全事故或疑似食品安全事故應在第一時間向上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局報告，同時將發(fā)生事故情況報市教育局職能處室，并立即協(xié)調衛(wèi)生部門開展醫(yī)療救治。若有證據或理由懷疑有人投毒，應當立即報警。
1、報告范圍。
學校發(fā)生的食品安全事故和對師生健康造成或可能造成損害的食品安全隱患均屬報告范圍。
2、報告時限。
總結。
報告。
3、報告程序。
初次報告：盡可能詳細報告學校食品安全事故發(fā)生的時間、地點、危害程度、受傷人數、主要臨床癥狀及報告聯系人和聯系方式；事故發(fā)生原因的初步判斷；事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。
階段報告：既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進行修正和補充。包括事故的發(fā)展與變化、處置過程、事故原因等。階段報告應根據事故處理的進程或上級要求隨時上報。
總結。
報告：在事故處理結束后2個工作日內作出?？偨Y報告包括對事故的發(fā)生、引發(fā)事故原因分析、事故鑒定結論、提出處理事故意見和今后對類似事故的防范和處置建議。
（一）信息保障。
學校建立食品安全事故專項信息報告制度，負責處理和傳遞等工作，特別重大、重大食品安全事故的相關信息，嚴格按照信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布的原則，向社會及媒體發(fā)布。
（二）醫(yī)療保障。
學校按照《學校衛(wèi)生工作條例》規(guī)定配備專職校醫(yī)，建立校醫(yī)務室，發(fā)現異常情況立即采取應急措施，在第一時間做好現場的救護和穩(wěn)定工作，同時上報當地醫(yī)療機構和教育主管部門。對學校食品安全事故造成人員傷害的，教育主管部門立即趕赴現場協(xié)助衛(wèi)生部門迅速開展醫(yī)療救治工作。
（三）資金保障。
學校從公用經費中安排一定比例經費做好學校食品安全事故的基礎性工作，確保學校食品安全事故應急工作的順利開展。學校遇重大食品安全事故則由上級教育主管部門向本級政府專題匯報，申請專項經費。
（四）演習演練。
學校根據自身特點，定期和不定期開展學校食品安全事故的應急處置演練演習，不斷提高全校師生食品安全事故防范意識。
（五）宣教培訓。
學校要對全體師生加強食品安全只是的宣傳教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識，最大限度減少學校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。
（六）獎懲。
全校教職工要嚴格執(zhí)行有關法律法規(guī)，認真履行職責，實行責任制和責任追究制。對食品安全工作作出突出貢獻的單位和個人，給與表彰和獎勵；對履職不力，造成食品安全事故處置工作失誤的，要追究有關當事人的責任。
食品安全事故應急處置工作結束后，學校要組織有關人員對工作情況進行評估，評估內容主要包括事件概況、現場調查處理概況、病人救治情況、所采取的效果評價、應急處置過程中存在的問題和取得的經驗和改進建議。評估報告上報教育主管部門以及食品安全監(jiān)管部門。
本預案由xx市xx職業(yè)學校制定并公布實施，將定期根據食品安全形勢變化和實施中發(fā)現的問題及時進行更新、修訂和補充，學校在防控應急工作中的`具體技術問題按照國家及省市相關食品安全監(jiān)管部門、事故調查部門的最新要求執(zhí)行。
本預案由xx市xx職業(yè)學校負責解釋。
飲食安全應急處置預案篇十二
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發(fā)生，依據相關法律法規(guī)，建立并完善應急救援機制，以便在發(fā)生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。
一、幼兒園情況簡述。
我園現有教學班5個，在園幼兒183人，教職工20人，食堂1個，廚房人員2個，安全重點問題是：食物中毒等食品事故。
幼兒園食品質量安全突發(fā)事件指揮小組構成及其職責。
組長：伍立云。
副組長：王梅菊。
成員：林丹華鄭虹秦蕊陳銀霞。
指揮小組職責：負責全園食品質量安全突發(fā)事件的應急處理總體部署和全面指揮工作;掌握全局形勢，做出重大決定，制定臨時對策，適時發(fā)布通告;對所需的人、財、物進行總體調撥。
1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領導小組。
2、園長助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作。
3、食堂班長負責保存好食物留樣。
三、建立及時逐級報告制度。
教職員工和幼兒如發(fā)現短時間內出現多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導小組匯報，安全領導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現場指揮、協(xié)調事件的處理。園領導則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內容有：發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等，以利于有關部門積極采取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
一旦發(fā)現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，采取搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。
應急處理程序：
1、一旦發(fā)現有食物中毒的現象，事件發(fā)現人要立即向安全領導小組匯報。園領導則在第一時間組織人員，并即時啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。
2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。
3、組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當地衛(wèi)生防疫部門報告有關處理情況。
五、后期處置。
發(fā)生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。
食品生產企業(yè)對其生產的食品安全負責,應當力爭從源頭上減少食品安全隱患,防止發(fā)生食品安全事故;發(fā)現其生產的食品引發(fā)食品安全事故時,應當積極采取有效措施予以處置。為有效防范和妥善應對食品安全事故,最大限度減少危害和損失,食品生產業(yè)應當按照《食品安全法》的要求制訂食品安全事故處置方案。食品安全事故處置方案至少應當包含如下內容:。
設立食品安全事故處置機構,指定主管領導和成員,明確機構職責、主管領導和成員的具體職責。
根據本企業(yè)和所生產食品的特點,找到食品安全事故易出現的環(huán)節(jié)和關鍵控制點,有針對性地制定防范食品安全事故的措施。定期檢查各項食品安全事故防范措施的落實情況,及時消除食品安全事故隱患。
食品生產企業(yè)應當收集原料采購原料貯存、投料等原料控制信息,生產過程、工具設備、產品包裝等生產關鍵環(huán)節(jié)控制信息,原料檢驗、半成品檢驗、成品出廠檢驗等檢驗信息,倉儲運輸、交付控制信息,以及客戶、消費者反饋、媒體報道等信息,發(fā)現異常時應當進一步核查是否存在發(fā)生食品安全事故的風險,必要時啟動應急處置程序。
食品生產企業(yè)應當依法及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告食品安全事故信息,對可能引發(fā)食品安全事故的食品、工具、設備和現場采取臨時控制措施,組織救治因食品安全事故出現不良反應的人員,配合有關部門開展食品安全事故調查,必要時采取召回、銷毀等減少危害后果的措施。食品生產企業(yè)應當根據本企業(yè)的情況,定期或者不定期地組織開展食品安全事故處置應急演練,保證食品安全事故發(fā)生時企業(yè)能夠有條不紊地高效開展處置工作。
5.保障應急處置人員、裝備、經費等資源儲備。
為使食品安全事故防范和處置工作有效進行,食品生產企業(yè)應當提供應急處置所需的各項資源保障。
四是為食品安全事故應急演練以及配合食品安全事故調查、組織患者救治等工作提供人員保障和必要的物資、經費等。
飲食安全應急處置預案篇十三
學校組織開展應急措施。
二、組織救援。
立即撥打“120”，集中患者。
相關人員、學校安保人員到現場維持秩序，關閉校門，疏導急救通道，防止校外人員擁入學校影響正常的急救工作。
三、停止活動。
1、停止食堂的供餐。
2、停止食品生產加工活動。
3、停止食用食品。
4、停止加工制作場所和就餐區(qū)域一切衛(wèi)生清掃活動。
四、封存控制。
配合衛(wèi)生、市場監(jiān)管部門封鎖和保護事發(fā)現場。
1、封存可能導致食品安全事故的剩余食物及原料、留樣食品。
2、封存工具、設備、用具、餐具和現場。
3、保留病人吃剩的飯菜和排泄物。(嘔吐物、大便)。
4、控制或切斷可疑水源。
5、從業(yè)人員不得流失。
五、及時報告。
學校向教育行政部門、衛(wèi)生、市場監(jiān)管等部門報告。
報告內容包括事故發(fā)生時間、地點、患病(中毒)人員主要癥狀、人數、事故經過等。(事故處置過程中，學校應將事故發(fā)展變化情況及時報告教育行政及衛(wèi)生、市場監(jiān)管等有關部門)。
六、調查處理。
按照要求提供相關資料和樣品，或配合公安部門進行現場取樣，開展偵破工作。
待現場調查取證結束后，按照有關部門的要求進行消毒和處理。
被污染的食品及原料進行無害化處理或銷毀?，F場應清洗消毒，如細菌性食物中毒，所用的餐具，用具，容器等徹底消毒，對已被污染的冰箱、地面、保潔柜、臺面等用含有效氯濃度為250mg/l的消毒液涂擦或用其他藥劑有效消毒。化學性物質污染的，應將接觸的物品徹底清洗或廢棄。
傳染病善后處理。對因傳染病流行而致暫時集體停課的，必須對教室、閱覽室、食堂、廁所等場所進行徹底清掃消毒后，方能復課;因傳染病暫時停學的學生、必須在恢復健康，經有關部門確定沒有傳染性并出具有效的病愈證明后方可復學;因水污染源造成傳染病流行的`學校，其水源必須經衛(wèi)生部門檢測合格后，方可重新啟用。
七、信息發(fā)布。
不得以個人名義向外擴散消息，更不得對事件進行渲染和夸大，以免引起不必要的混亂。
八、完善總結。
2、完善學校食堂食品安全管理制度。
3、加強管理。
4、定期進行演練。
學校食堂食物中毒的常見類型：
生物性食物中毒：包括細菌性食物中毒和真菌性食物中毒。
化學性食物中毒：包括動植物天然有毒成分食物中毒和食品意外事故食物中毒。
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飲食安全應急處置預案篇十四
全面落實“安全第一，預防為主”的方針，切實搞好現場安全管理工作，將可能發(fā)生的事故降低到最低限度，根據《安全生產法》要求，特制訂檢修一區(qū)事故救援預案，具體措施如下：
一、組織領導、責任單位、責任人。
組織領導：
成員：
1.發(fā)生一般火警、火災事故、設備事故、人身傷害事故，當班值班人員應立即報告領導，逐級上報?；鹁馂膿艽?19請求救援。人身傷亡事故應立即送醫(yī)院治療，但不管是哪類事故，搶險救護時都要先切斷電源或采取防護措施后再組織救護，防止事態(tài)擴大。
2.發(fā)生重大火災事故，應立即切斷電源，迅速向組長匯報。崗位人員撥打“119”救援電話請求救援后，首先組織自救，使用現場的滅火器進行滅火。根據著火部位、性質也可用現場備用的防火沙、土、水進行滅火，電氣火災要用干粉滅火器、變壓器、油罐等用水冷卻時，人要遠離，嚴防爆炸傷人，待消防專業(yè)人員趕到后，在專業(yè)人員指揮下配合滅火。
3.發(fā)生人身傷亡事故，發(fā)現人員要立即向安全專管員、逐級上報后，還要通知120搶救小組，立即趕赴現場組織救援。若傷者屬擦傷、碰傷、壓傷等要及時用消炎止痛藥物擦洗患處，若出血嚴重，要用干凈布料進行包扎止血。若傷者發(fā)生骨折要保持靜坐或靜臥。若發(fā)生嚴重燒傷、燙傷，要立即用冷水沖洗30分鐘以上。若傷者已昏迷、休克，要立即抬至通風良好的地方，進行人工呼吸或按摩心臟，待醫(yī)生到達后立即送醫(yī)院搶救。
4.發(fā)生重大設備事故，要立即報告，同時停止設備運轉，處理事故時，要有專人監(jiān)護，嚴格執(zhí)行檢修程序和停送電確認制度，防止打亂仗，冒險作業(yè)。
5.發(fā)生爆炸事故，要立即關閉爆炸源，若有人員傷亡，按人員傷亡預案救援。
6.發(fā)生各類事故都要保護好現場，待事故調查分析。
成立企業(yè)突發(fā)安全事故應急領導小組，統(tǒng)一指揮突發(fā)安全事故的應急處理工作。
領導小組組長：
安全專管員：
成員：
2、企業(yè)突發(fā)安全事故種類。
企業(yè)突發(fā)安全事故含重大火災安全事故、重大交通安全事故、工程設危房安全事故、重大特種設備安全事故、外出大型活動安全事故外來暴力侵害事故、食物中毒安全事故、流行傳染病安全事故。安事故造成1人死亡、集體損傷3人以上的，屬重大安全事故。
3.1、報告制度實行企業(yè)一把手負責制。
3.2、企業(yè)發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后，必須在5~10分鐘內向組長告，并及時向公安、交警、衛(wèi)生、消防等相關部門報案請求援助，業(yè)本著“先控制、后處理、救人第一，減少損失”的原則，果斷處理，積極搶救，指導現場員工離開危險區(qū)域，保衛(wèi)好企業(yè)貴重物品，維護現場秩序，做好事故現場保護工作，做好善后處理工作。
3.3、對緩報、瞞報、延誤有效搶救時間造成嚴重后果的將予以紀律處分或視情節(jié)輕重追究法律責任。
2.企業(yè)組織員工按順序疏散，及時將員工帶至遠離火源的安全地段。
3.組織員工參與救火，利用一切救火設備救火，及時報打119、120請求援助。
4.采取有效措施，做好善后處置工作。
1.嚴禁超速行駛和醉酒駕車，發(fā)生重大交通事故，應指揮員工緊急集合疏散至安全地段，迅速將事故報組長、交警大隊、保險公司。
2.企業(yè)要迅速搶救受傷員工，在最短時間內將受傷員工送至救治，及時報打110、119、120請求援助，保護好事故現場。
3.采取有效措施，做好善后處置工作。
第三章應急處置方案。
為了保證企業(yè)的安全生產工作落實到實處，認真貫徹落實《安全生產法》、《建設工程安全生產管理條例》和《消防法》等法律法規(guī)，結合公司的實際情況，特制定此安全生產事故應急救援預案。
1、目的：
制定應急救援預案的目的是快速、有序、高效地控制緊急事件的處置，將事故損失減小到最低程度。
2、現場應急救援小組職責：
負責事故現場應急的指揮工作，進行應急任務分配和人員調度，有效利用各種應急資源，保證在最短時間內完成對事故現場的應急行動。
3、事故報告程序：
生產現場發(fā)生重大事故后，應立即組織人員搶救，事故崗位人員立即向現場管理人員報告，向組長匯報。
3.1、生產現場發(fā)生重大事故后，應立即組織人員搶救，同時以最快的方式報告應急救援機構，如發(fā)生人員傷亡或火警等，根據事故嚴重程度，必要時應分別第一時間直接打電話報120急救中心和119報火警救助。
3.2、現場應急救援小組成員立即組織人員展開搶救傷員和排除險情，防止事故的擴大和蔓延，力求將損失減少至最低程度，同時注意安排做好保護好事故現場。
3.3、現場應急救援小組成員負責指揮調動企業(yè)的一切所需的應急救援排險物資和人員參與搶救救援，確保救援工作在統(tǒng)一指揮下有序地進行。
3.4、現場應急救援小組成員協(xié)助企業(yè)和上級部門開展事故調查。調查嚴格按照“四不放過”的原則，即事故原因不查清不放過、責任人員未處理不放過、整改措施未落實不放過、在關人員未受到教育不放過。
3.5、不得隨意拖延和瞞報，切實防止類似的事故重復發(fā)生。
3.6、應急救援小組做好事故原因和事故性質的調查，企業(yè)辦做好傷員醫(yī)療及善后工作處理，事故單位抓緊做好恢復生產工作。
飲食安全應急處置預案篇十五
(一)目的。
為進一步加強我校安全工作，積極應對可能發(fā)生的安全事故和突發(fā)事件，及時、有序、高效地開展應急處置工作，最大限度地避免或減少師生傷亡和財產損失，保障學校教育教學活動的正常開展，維護學校和社會的穩(wěn)定，根據上級有關文件精神及教育法律法規(guī)的要求，特制定本預案。
(二)工作原則。
1．以人為本，快速反應。本著“先控制、后處置，救人第一、減少損失”的原則，把保障師生生命安全作為應急處置的首要任務，最大限度地避免或減少安全事故或突發(fā)事件對師生生命的威脅和危害。充分發(fā)揮人的主觀能動性，將應急處置工作納入學校管理工作之中，建立安全事故和突發(fā)事件快速反應機制，保證人力、物力、財力的儲備，確保報告、指揮、處置等環(huán)節(jié)的緊密銜接，及時妥善應對。
2．依法規(guī)范，科學應對。依據有關法律法規(guī)，建立安全事故和突發(fā)事件應急機制，做到預案依法制定，管理規(guī)范運行。把安全事故和突發(fā)事件的預防工作作為學校安全工作的中心環(huán)節(jié)和主要任務。科學安排報告、救援程序，各行動小組形成整體合力，切實增強處置安全事故和突發(fā)事件的能力。
3．統(tǒng)一領導，積極參與。學校安全事故和突發(fā)事件應急處置工作，由學校安全事故和突發(fā)事件應急處置領導小組統(tǒng)一指揮，各類安全事故或突發(fā)事件，根據事件事故性質，各相關部門、人員有義務參與處理，不得推諉、回避。
(三)預案適用范圍。
本預案適用于轄區(qū)內各小學、幼兒園發(fā)生的.可能發(fā)生人員死亡或群體重傷及可能造成重大直接經濟損失的安全事故，以及其它性質比較嚴重、有可能影響正常教育教學秩序的突發(fā)性事件。主要包括：
3．學校危險藥品安全事故。
4．學校工程建設和危房安全事故。
5．學校特種設備安全事故。
6．學校大型戶外或外出活動安全事故。
7．學校外來暴力侵害事故。
8．學校食物中毒安全事故。
9．學校流行傳染疾病安全事故。
10．學校遭受自然災害安全事故。
11．其它造成人員傷亡、財產重大損失的安全事故。
12．其它影響正常教育教學秩序的突發(fā)性事件。
二、應急處置組織及工作職責。
成立姜堰市z中心小學安全事故和突發(fā)事件應急處置領導小組，下設7個具體工作組，在領導小組統(tǒng)一組織安排下開展工作，辦公室設在z中心小學校長室。
(一)領導小組成員：
組長：z。
副組長：z。
成員：z。
辦公室主任：z勞任怨聯絡員：z。
領導小組負責組織實施各類安全事故或突發(fā)事件的應急處置工作，加強有關部門、人員之間的溝通與協(xié)作，決定應急處置工作中的決策和措施，確保各類安全事故或突發(fā)事件的應急處置工作及時、有序、高效地進行。
(二)工作組任務分工及職責要求。
1.現場指揮組。
組長：z。
副組長：z。
通訊員：z。
工作職責：
(1)聽取事故或事件情況簡要匯報，迅速制定應急處置方案。
(2)按照方案協(xié)調相關部門、人員組織救援或處理事件。
(3)及時向指揮部及有關領導匯報工作進展情況。
(4)對各工作組的工作進行調度，研究工作措施，安排部署下一步工作內容。
2.傷員救治組。
組長：z。
副組長：z。
工作職責：
(1)迅速趕赴事發(fā)現場，調查了解人員傷亡情況，及時制定救護方案，搶救傷員。
(2)協(xié)調全市各醫(yī)院對事發(fā)現場中受傷人員及時進行救治。
(3)協(xié)調血站、疾控部門做好受傷人員的供血和防疫工作。
3.后勤保障組。
組長：z。
副組長：z。
工作職責：
(1)在事故或事件處理過程中，進行超前或動態(tài)預測，及時調度、采購、運輸，為應急處置工作提供必要的物資保障。
(2)準備所需資金，確保及時足額到位。
(3)安排受傷及傷亡人員家屬事故或事件處理期間的生活。
4.交通治安組。
組長：z。
副組長：z。
工作職責：
(1)迅速調集人員，配合公安部門組織事發(fā)現場人員疏散和警戒工作。
(2)協(xié)助維護現場治安，防止事發(fā)現場人為破壞和其他突發(fā)事件發(fā)生。
(3)協(xié)助現場指揮組組織調動運輸工具。
(4)幫助維護事發(fā)現場附近交通秩序。
5.媒體協(xié)調組。
組長：z。
副組長：z。
工作職責：
(1)了解事故及救援工作情況，現場接待媒體記者。
(2)配合媒體進行新聞報道，全面通報情況，確保正確輿論導向。
(3)負責起草事故處理相關文字材料。
6.事故調查及善后工作組。
組長：z。
副組長：z。
工作職責：
(1)負責指導學校安撫受害師生及其家屬。
(2)協(xié)調物資保障組安排更多精品源自方案。
飲食安全應急處置預案篇十六
為提高科室職工的消防安全防范意識，掌握消防安全知識，落實消防安全責任，進一步提高醫(yī)院消防安全應急能力。當保衛(wèi)科發(fā)生緊急情況時，各班組員工能按醫(yī)院“火災處理和人員疏散應急預案”沉著、有序處理，熟悉掌握醫(yī)院火災時的緊急行動程序和疏散路線，及時傳達并迅速組織救援，熟練掌握逃生時的基本知識，增強自救互救能力，最大限度地保障住院患者及群眾的生命安全，經院應急領導小組研究決定舉辦20xx年度消防演練，通過演練，讓科室員工接受教育，增強能力，做到有備無患。為了使這次演練達到預期的目的，同時又能最大限度地減小對醫(yī)院正常運轉的影響，特制定本次消防演練方案。
以員工自救互救及消防滅火演練為主。具體內容為：
（1）火情報警演練；
（2）火災時的疏散、逃生及搶救物資演練；
（3）常見的消防滅火演練。
成立消防演練臨時指揮小組：由分管消防安全的院長、保衛(wèi)科長、醫(yī)務科及護理部組成指揮小組負責指揮整個演練。
總指揮：院長，總務科科長與保衛(wèi)科科長協(xié)調分工，具體指揮。秩序疏散組：
組長：總務科x主任。
成員：總務科員工。
任務：負責疏散現場的`秩序、指揮、設置警戒線。消防滅火組：
組長：保衛(wèi)科x科長。
成員：保衛(wèi)人員及院義務消防員任務：負責實施滅火。
醫(yī)療救護組：組長：醫(yī)務科、護理部負責人成員：病區(qū)醫(yī)護人員。
任務：負責現場救護和轉移病人。四、基本要求：
1、各班組要做好演練前的宣傳工作。
2、各班組要根據真正火災進行疏散時，應進行的程序及本班組的實際情況，制定本班組的疏散計劃。
3、演練前檢查演練轄區(qū)：電力照明、緊急出口指示牌、送風排煙系統(tǒng)、消防報警系統(tǒng)、消防供水系統(tǒng)等，確保這些設備能正常運作。
4、檢查疏散通道暢通、不濕滑，以免造成疏散的意外損傷。
5、各班組負責人要重視這次消防演練，在不影響工作的情況下，盡量安排人員參加，參加演練的員工要認真對待，疏散時不可中途離場，要注意安全，不可爭先恐后，不要嘻嘻哈哈，要做到快而不亂、有條不紊，要通過這次演練吸取經驗。
現場總指揮宣布演練開始。
階段一：報警假設情景：因持續(xù)降雨導致倉庫內一老化線路打火引起火災。
演練科目：報警；啟動《消防安全應急預案》。應急措施：情況緊急，發(fā)現火情人員立即撥打電話“119”向消防對報告火情，請求救援；迅速將失火情況向總指揮部報告，并及時利用現場附近滅火器滅火，采取相關應急措施?？傊笓]接到火情報告后第一時間趕到現場，立即啟動《醫(yī)院消防安全應急預案》，向院消防及醫(yī)療救護應急救援小組下達命令，要求各崗位人員接通知后迅速在制定崗位待命，做好各項準備。派人到路口迎候消防車輛。通知后勤立即切斷倉庫總電源、啟動各項消防應急設備。
階段二：滅火和搶救物資假設情景：發(fā)生化學藥品和木材等不同性質的火災。
演練科目：撲救初期火災及時組織人員把物資（貴重、易燃、易爆物品）。應急措施：醫(yī)院義務消防隊，根據不用性質的火災采用不同方法進行滅火演練：對發(fā)生化學藥品、油類、可燃氣體、帶電設備等性質的火災采取干粉滅火劑滅火演示。對發(fā)生木材等性質的火災時采取水槍滅火。搶救物資按物資的貴重程度及易燃易爆程度由重到輕的順序分批運送，盡量降低財產損失。
1、愛護公共財物，盡量減少設備設施損壞，消防人員注意噴射方向，以免財物受損。
2、注意人身安全，聽從指揮，避免發(fā)生傷亡事故。
3、做好安全保衛(wèi)工作，以免發(fā)生財物丟失。
4、嚴肅認真，確保演練真實感。
飲食安全應急處置預案篇十七
按照上級有關部門關于學校突發(fā)事件“沉著應付、措施果斷、快速反應、高效處置”的總體要求。在認真做好學校食品進貨、加工、消毒、留樣等工作的基礎上，盡最大可能防止食物引起的中毒事件的發(fā)生，保障師生身體健康和生命安全，維護社會穩(wěn)定，特制定本預案。
中毒事件發(fā)生后，學校主動、及時向中毒人員了解就餐人數、所食食品、發(fā)病人數出現的`癥狀，現場檢查就餐場所的衛(wèi)生狀況，衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現場及可疑食品，追查食品及原料的來源，對病人的嘔吐物及可疑食品進行取樣，送上級疫檢部門檢驗。
發(fā)生食物中毒事件后，應對事件的發(fā)生經過后果，自覺查找工作存在的不足，進行總結與完善，強化管理，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時向上級有關部門做出書面報告。
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