教案的修訂和更新是教師教育教學實踐中的重要環(huán)節(jié),要不斷反思和改進。在編寫教案時,要注意材料的選擇,確保教學內(nèi)容的科學性和實用性。教案的分享討論可以促使教師們積極思考和反思自己的教學實踐。
芒種節(jié)氣活動教案篇一
“趣玩二十四節(jié)氣”課程的內(nèi)容選擇,遵循適宜性、整體性、游戲性三原則。摒棄大而空地堆砌節(jié)氣知識,精心選取每個節(jié)氣最重要的物候特點、節(jié)氣習俗等,采用幼兒喜聞樂見的活動形式,如節(jié)氣故事視頻、民俗體驗、游戲探究,帶領幼兒真正走進節(jié)氣文化。
節(jié)氣“芒種”的集中活動選取了芒種最重要的節(jié)氣特點:芒種麥熟,農(nóng)事特點:雨前收麥,和節(jié)氣習俗:煮青梅。通過奇妙和爸爸游麥田的節(jié)氣故事《忙碌的芒種》,節(jié)氣實拍圖片“麥子”、“青梅”等,手工創(chuàng)意制作“麥子與青梅”,帶領幼兒充分感知和體驗芒種的節(jié)氣文化,真正做到活動有價值,孩子有收獲。
了解芒種麥熟的節(jié)氣特點、雨前收麥的農(nóng)事特點以及煮青梅的節(jié)氣習俗。
能用手工的形式制作“麥子”、“青梅”,感受芒種時的節(jié)氣特點。
環(huán)境準備:一株干樹枝(或在空瓶里裝上幾根樹枝)、一塊覆蓋有土壤的區(qū)域(或在幾個空花盆里裝上泥土),供幼兒插“青梅”、“麥子”時使用。
課件準備:“麥田”圖片;《忙碌的芒種》故事視頻;“成熟的麥子”圖片;“青梅”組圖;“麥子和青梅”組圖;“手工作品”組圖。
材料準備:吸管、黏土、卡紙、剪刀、雙面膠。
出示圖片“麥田”,導入主題。
——看看這是什么?(麥子)。
——麥子是什么顏色的呢?
——金燦燦的麥子成熟了嗎?
播放故事視頻《忙碌的芒種-1》并出示圖片“成熟的麥子”,引導幼兒了解芒種麥熟的節(jié)氣特點及雨前收麥的農(nóng)事特點。
——我們一起跟著熊貓奇奇和熊貓妙妙到麥田里找找答案吧。
1.播放故事視頻第一段并出示圖片“成熟的麥子”,引導幼兒了解芒種麥熟的節(jié)氣特點。
(教師可出示實物麥子,供幼兒觀察。)。
——金燦燦的麥子成熟了嗎?
——爸爸告訴奇奇和妙妙麥子是什么時候成熟的?
——成熟麥子的籽粒/麥稈看起來是什么樣子的?
小結(jié):芒種是夏天的第三個節(jié)氣,芒種到了,麥子就成熟了。成熟麥子的籽粒鼓鼓的、硬硬的,飽滿的麥穗壓彎了麥稈。
2.播放故事視頻第二段,引導幼兒了解芒種雨前收麥的農(nóng)事特點。
——叔叔阿姨們在做什么?
——為什么芒種是一年中最忙碌的時節(jié)?
——叔叔阿姨們可以慢慢收麥子嗎?為什么?
——如果麥子泡在雨水里會怎么樣呢?
小結(jié):芒種時,人們要忙著收麥子、播種新的農(nóng)作物,這是一年當中最忙碌的時節(jié)。這個時節(jié),天氣炎熱多雨,如果不趕在下雨前收完麥子,麥子泡在雨水里容易發(fā)霉,影響豐收。
播放故事視頻《忙碌的芒種-2》并出示組圖“青梅”,引導幼兒認識青梅,了解芒種煮青梅的節(jié)氣習俗。
——奇奇和妙妙幫助叔叔阿姨們收麥子,他們又會發(fā)生什么有趣的事情呢?一起再來看一看吧。
1.播放故事視頻并出示組圖“青梅-1”,引導幼兒了解芒種煮青梅的節(jié)氣習俗。
——爸爸在收麥子時想喝什么?(青梅酒)。
——為什么要煮青梅呢?
——除了青梅酒,還可以把青梅做成什么?(青梅湯)。
小結(jié):芒種時,南方有煮青梅的習俗。這時候的青梅雖然成熟了,但味道酸酸的,并不好吃,所以人們會煮青梅,把它做成好喝的青梅酒或青梅湯。
2.出示圖片“青梅-2”,引導幼兒認識青梅。
——新鮮的青梅長什么樣呢?一起來看看吧。
——它是什么顏色?什么形狀的?(綠色的,圓圓的)。
小結(jié):芒種時,青梅樹上結(jié)滿青梅,新鮮的青梅是綠綠的、圓圓的。
出示組圖“麥子和青梅”、“手工作品”并發(fā)放手工材料,鼓勵幼兒制作“麥子”和“青梅”,感受芒種的節(jié)氣特點。
——芒種就快要到了,我們一起來讓“麥田”里長出“麥子”,讓“青梅樹”結(jié)出“青梅”吧。
1.根據(jù)幼兒意愿,將其分為2組,一組制作青梅,一組制作麥子。
2.出示手工材料及組圖“麥子和青梅”、“手工作品”,引導幼兒了解“麥子”與“青梅”的.制作方法。
(1)出示手工材料。
——看看老師給小朋友們準備了哪些材料?
(2)出示圖片“麥子和青梅-麥子”、“手工作品-麥子”,引導幼兒了解“麥子”的制作方法。
——麥子是什么樣子的呢?
——什么材料會像麥稈一樣彎彎地垂下來?
——我們可以用什么材料制作金燦燦的麥穗?怎么做能讓麥穗看起來飽滿呢?
(3)出示圖片“麥子和青梅-青梅”、“手工作品-青梅”,引導幼兒了解“青梅”的制作方法。
——青梅是什么樣子的呢?我們可以用什么材料來制作?
3.發(fā)放手工材料,幼兒分組自制,教師巡回指導。
活動建議:對于制作較快的幼兒,教師可鼓勵其繼續(xù)制作另一種手工。
4.請幼兒將制作好的“麥子”和“青梅”布置在環(huán)境中。
溫馨提示。
教師可根據(jù)實際情況將環(huán)節(jié)4延伸至區(qū)域活動;或?qū)⒈净顒臃?次活動開展,第一次了解芒種麥熟的節(jié)氣特點、雨前收麥的農(nóng)事特點和煮青梅的節(jié)氣習俗,第二次活動進行手工制作。
區(qū)域活動。
在美工區(qū),投放吸管、橡皮泥等手工材料,鼓勵幼兒繼續(xù)制作“麥子”和“青梅”。
日?;顒?。
芒種前后,園所可提前制作青梅湯,與幼兒共同品嘗。
家園共育。
1.有條件的家長可帶領幼兒到麥田拾穗,切身體驗芒種麥收的喜悅。
2.有條件的家長可帶領幼兒摘青梅、賞合歡花,感受芒種時合歡花開、青梅成熟的節(jié)氣特點。
3.請家長與幼兒共同聆聽寶寶巴士故事《二十四節(jié)氣:忙忙忙,農(nóng)民伯伯最忙碌》,引導幼兒進一步了解芒種的節(jié)氣特點。
活動目標:
1.通過觀看動畫視頻,激發(fā)幼兒對芒種節(jié)氣的興趣。
2.初步了解芒種的特征與習俗。
3.知道芒種節(jié)氣是一年中農(nóng)民伯伯最忙碌的`時期。
【給家長的話】。
親愛的大朋友們,大家好!二十四節(jié)氣被列入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”,也是我園的園本課程,馬上就要到二十四節(jié)氣“芒種”了,老師們?yōu)樾∨笥褌儨蕚淞嗣⒎N一系列活動,歡迎大朋友們和小朋友們積極參加哦!
活動目標:
1.通過玩面粉,感受芒種節(jié)氣的樂趣。
2.知道芒種節(jié)氣小麥成熟,麥子能夠磨成面粉。
3.喜歡用面粉動手制作各種面食。
04:12。
活動目標:
1.通過觀察活動,激發(fā)幼兒對螳螂的興趣。
2.通過觀看視頻,了解螳螂幼蟲時期的形態(tài)特征。
3.了解螳螂的生長過程,知道要保護益蟲。
【給爸爸媽媽的話】。
1.螳螂將卵產(chǎn)在樹枝上,或者墻壁上。在產(chǎn)卵的幾天后死去。第二年,小螳螂就會孵化出來。
2.爸爸媽媽可以引導孩子觀察螳螂是蛋類孵化還是卵類孵化?孵化后是什么顏色?
法布爾的《昆蟲記》。
1.起居方面,要順應晝長夜短的季節(jié)特點,晚睡早起,適當?shù)亟邮荜柟庹丈洌荛_太陽直射,注意防暑。
2.中午最好能夠小睡一會,以解除疲勞,利于健康。
3.天熱易出汗,要經(jīng)常洗澡,衣服要勤洗勤換。注意多喝水,補充水分。
4.飲食方面,小朋友們要少吃辛辣刺激食物,多吃苦味,酸味食物,如:苦瓜、蓮子、芥蘭、烏梅、山楂、檸檬等。
芒種,一頭辭舊,一頭迎新;一頭連著收,一頭連著種;一頭收獲幸福,一頭播種希望。
芒種節(jié)氣活動教案篇二
“芒種”的意思是麥粒上長出了尖尖的芒刺,表示麥粒接近飽滿,有待成熟,預示豐收。農(nóng)業(yè)專家提示說,芒種時節(jié)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最繁忙的季節(jié),各地群眾要抓緊時間進行搶收搶播和田間管理,勤施肥,確保糧食生產(chǎn)好收成。
2、農(nóng)事繁忙的節(jié)氣。
芒種節(jié)氣是很忙的節(jié)氣。陜西,甘肅、寧夏是“芒種忙忙種,夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種,再種無用”。福建是“芒種邊,好種秈,芒種過,好種糯”。江蘇是“芒種插得是個寶,夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種,樣樣都種”。“芒種糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前,忙種田,芒種后,忙種豆”。
3、氣溫攀升,進入梅雨時期。
“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣。”芒種的名字,就是這么來的。很接地氣的含義吧,可這個節(jié)氣,從氣象的角度來看,太不安分了:雨量充沛,氣溫顯著升高,常見的天氣災害有龍卷風、冰雹、大風、暴雨、干旱等。我們長江中下游呢?即將進入讓人頭疼的梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時還伴有低溫,真心是段難熬的時光。
芒種的由來。
每年的6月5日左右,太陽到達黃經(jīng)75°時為芒種?!对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。
春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以,“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”,是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時機。
我國古代將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲?!痹谶@一節(jié)氣中,螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴與此相反,能夠?qū)W習其它鳥叫的反舌鳥,卻因感應到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種是表征麥類等有芒作物的成熟,是一個反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時至芒種四川盆地麥收季節(jié)已經(jīng)過去,中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進入返青階段,秧苗嫩綠,一派生機。“東風染盡三千頃,折鷺飛來無處?!钡脑娋?,生動的描繪了這時田野的秀麗景色。
到了芒種時節(jié),盆地內(nèi)尚未移栽的中稻,應該抓緊栽插;如果再推遲,因氣溫提高,水稻營養(yǎng)生長期縮短,而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害,產(chǎn)量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲,不但干旱的影響會加重,而且待到秋來時溫度下降,不利于薯塊膨大,產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺“芒種忙忙栽”的道理就在這里。
1、鴨肉。炎炎夏日,在保持葷素合理搭配的基礎上,夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則,在容易上火的季節(jié)食用,滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛、利濕的作用極強,凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。
2、西洋參。酷暑盛夏,多汗會損耗人體陰津,傷陰則易生虛火,出現(xiàn)疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀,而西洋參性涼而補,能降火、生津液、除煩倦。每次取上1~2克,用開水沖泡代茶飲,非常方便。
3、泥鰍。經(jīng)過一個春天的生長,在這個時節(jié),泥鰍肉質(zhì)達到了最為肥美的時刻。因其是高蛋白、低脂肪的優(yōu)良食品,故被稱為“水中人參”。中醫(yī)理論也認為,泥鰍有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養(yǎng)顏等功能,同時,老年人常吃泥鰍還有助于抵抗衰老,強身健體。
4、魚。這個時節(jié)正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鲅魚及三文魚和多寶魚的產(chǎn)卵期,因此,此時最適宜吃這幾種魚。
芒種節(jié)氣活動教案篇三
農(nóng)歷二月初二日花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
2、芒種的習俗:安苗。
安苗系皖南的農(nóng)事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
3、芒種的習俗:煮梅。
南京有“煮青梅”習俗,溧水區(qū)百姓至今習慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),梅子采摘了放在家里陰干,芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里,白酒一般選55度的,以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方,青梅泡酒過程為一個月。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。
4、芒種的習俗:打泥巴仗。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒咏Y(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
芒種,是麥類等有芒作物成熟的意思。芒種是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣。每年的6月5日左右,太陽到達黃經(jīng)75°時為芒種。《月令七十二候集解》:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以,“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”,是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時機。
芒種時節(jié),天氣比較炎熱,人們就喜歡吃一些清涼解暑,開胃爽口的美食。
1,涼皮涼面。
這個應該是很多人都喜歡吃的,天氣燥熱,來一碗涼皮涼面,澆上糖醋或者酸辣汁,真的會讓你大快朵頤,比大魚大肉好多了。
2,蔬菜湯。
高溫天氣,已經(jīng)不適合喝一些油膩的湯,這時候做一些清淡的蔬菜湯也是不錯的。比如冬瓜湯,絲瓜湯,西紅柿湯這些都是時令蔬菜,做湯清淡爽口。
3,青梅汁。
青梅酸酸甜甜的,是解暑開胃的最佳水果,用它做青梅汁或者腌制一些果干都是夏季解暑圣品。
過了“芒種”我們真正迎來了夏季,天氣炎熱,烈日當空,食物上以清淡為主,出門注意防曬。
芒種節(jié)氣活動教案篇四
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗,旌與旄相似,但不同之處在于它由五彩折羽裝飾,幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
安苗。
安苗系皖南的農(nóng)事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒咏Y(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
煮梅。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
芒種節(jié)氣活動教案篇五
(三)帶領兒童了解芒種時典型的農(nóng)事活動;
(四)引領兒童學習芒種的代表傳統(tǒng)民俗活動。
(一)地理知識。
小朋友們,你們有感受到最近下雨越來越頻繁了嗎?那是因為我們即將進入多雨的梅雨季節(jié)了。在每年的6月5日左右,太陽到達黃經(jīng)75°時,我們就來到了二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣——“芒種”,它的字面意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,是一個典型的反映農(nóng)業(yè)耕種的節(jié)氣。除了中國最北邊的地區(qū)和高原,大部分地區(qū)都已經(jīng)真正進入夏季了,隨著氣溫的顯著升高,我們可以直接體驗到初夏的炎熱。小朋友都知道上海處在哪里嗎?沒錯,那就是長江中下游平原,因為梅雨季的.緣故,日照時數(shù)有所減少,雨量明顯增加,導致空氣濕度較大,所以小朋友們是不是經(jīng)常會感覺又悶又熱的呀?不要擔心,請小朋友們跟隨本節(jié)課的腳步,一定會收獲夏日的第一份清涼。
(二)文學知識。
北京今年2月舉辦了一件大事,有哪位小朋友可以告訴老師是什么???對的就是冬奧會。開幕式倒計時巧妙地運用了二十四節(jié)氣進行倒數(shù),不知道小朋友有沒有注意到芒種時出現(xiàn)的詩句呢?“家家麥飯美,處處菱歌長?!边@句詩出自南宋詩人陸游的《時雨》,交代了芒種時節(jié)的美食,描繪了家家戶戶吃著麥粒和豆煮的飯,處處都飄蕩著采菱女采菱的歌聲的忙碌又祥和的場景。文字短小精焊,清新自然,卻寫出了節(jié)氣時令、物候現(xiàn)象,而且突出地渲染了田家插秧、采菱時的繁忙與歡暢。不僅只有這兩句描寫芒種哦,我們一起來賞析一下《時雨》(節(jié)選)吧!
時雨及芒種,四野皆插秧。
家家麥飯美,處處菱歌長。
老我成惰農(nóng),永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛,愛此一雨涼。
一、二句:應時的雨水在芒種時節(jié)紛紛而至,田野里處處都有農(nóng)人在忙著插秧。這兩句交代了芒種時節(jié)的大忙情景。芒種,正是從起起伏伏的勞動身影里開始的。
五、六句:我已經(jīng)漸漸衰老成了不耕作的農(nóng)人,從早到晚在竹床上打發(fā)時間。這兩句交代了芒種時節(jié)的自己,已經(jīng)衰老懈怠,很多時光只能在竹床上度過。在宋代南方,睡竹床也是一種“乘涼”的方式,在當時是農(nóng)人們的消暑神器。陸游躺在竹床上,一方面說自己年邁,同時也說明芒種時節(jié)的天氣已經(jīng)炎熱起來。
七、八句:白發(fā)變短一天天減少無法束發(fā),卻還是喜愛眼前夏雨送來的陣陣清涼。這兩句交代了芒種的天氣。老去的詩人,并沒有頹廢不振,相反,當他看到院子里的花花草草和藤架,在雨中散發(fā)著幽香,精神為之一振。眼前的自然、靜謐,將原本忙碌的芒種節(jié)氣驅(qū)散開去。經(jīng)過這樣的描繪,一切雨后的生靈,仿佛都變得更加可愛。
(三)農(nóng)事活動。
作為一個歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)事活動是國人生存根本。在中國大部分地區(qū),芒種是農(nóng)事最為繁忙的節(jié)氣之一。冬小麥等夏收作物已經(jīng)成熟,等待收割;春天種下的棉花等作物進入生長高峰,需要大量水和肥料;夏玉米、夏大豆等作物也需要播種,所以芒種也被稱為“忙種”。各種夏播作物大多以芒種為界,凡在芒種以前種植的成活率高、長得快,而過了芒種時節(jié),農(nóng)作物的成活率及生長速度會越來越低。此時,長江流域“栽秧割麥兩頭忙”,華北地區(qū)“收麥種豆不讓晌”,江西地區(qū)“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”,貴州地區(qū)“芒種不種,再種無用”,收、種、管交叉,全國各地一片農(nóng)忙景象。
(四)芒種傳統(tǒng)。
1.送花神:芒種時百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
2.安苗:安苗系皖南的農(nóng)事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
3.煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
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芒種節(jié)氣活動教案篇六
一是及時搶收小麥、蠶豆、豌豆等在田夏熟作物,做到豐產(chǎn)豐收顆粒歸倉。
二是上、中旬重施玉米擺果肥,做好壅根防倒和防治玉米螟工作。
三是中稻秧田噴施起身藥,中、下旬移栽;直播稻和拋秧稻防治稻象甲,早栽大田防治二化螟、葉瘟等病蟲害。
四是棉花中耕松土除草搞好蕾期管理,防治盲蝽象、棉蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲,追施有機肥爭取多結(jié)桃;整修棉田排水系統(tǒng),防雨澇。,棉花防蟲最重要。
五是上、中旬搶種夏大豆、花生、春大豆追施花莢肥。春山芋追肥,中耕除草,培土補苗;扦插夏山芋。施好薄荷剎車肥。
六是播種豇豆、莧菜、小白菜等蔬菜;加強茄瓜豆類蔬菜地田間管理,防治病蟲,采收上市和留種工作。
七是加強禽畜夏季防疫,成魚飼養(yǎng)管理,桑田夏伐施夏肥,檢修江海堤防工程和排灌機具,注意防汛防旱等工作。,是農(nóng)耕很講究也很關鍵的問題。在三夏大忙季節(jié),一定要投身到火熱的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動中,為農(nóng)業(yè)豐收貢獻力量。
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進入六月,芒種節(jié)氣到,那么關于芒種的習俗,你了解嗎?下面,本站小編為大家介紹一下芒種節(jié)氣的習俗,歡迎大家閱讀。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。
當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒咏Y(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
有的將五顏六色的絲綢帶掛在花枝上,也有的將落地的花瓣重新貼在樹體上,意謂它永不凋謝。
南京有“煮青梅”習俗,溧水區(qū)百姓至今習慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),梅子采摘了放在家里陰干,芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里,白酒一般選55度的,以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方,青梅泡酒過程為一個月。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。
青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
芒種節(jié)氣到來,果農(nóng)會將不同的果樹進行嫁接,使之結(jié)出的果實在形狀和質(zhì)量上得以互補。也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口,讓其吸收外面空氣,增加果實產(chǎn)量。
安苗系皖南的農(nóng)事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。
家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
在這時候,沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節(jié),毛蝦正值產(chǎn)卵期,體質(zhì)正肥,肉質(zhì)正實,營養(yǎng)價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。
蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品,其鮮度較高,不容易返潮和霉變;熟曬蝦皮加鹽煮沸,瀝干曬燥,雖然保持鮮味,但是其口感略遜于生曬蝦皮。
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“芒種”節(jié)氣在農(nóng)耕意義重大,它指導著農(nóng)事耕種。芒種的氣候特征為,氣溫顯著升高、雨量充沛,這樣得天獨厚的氣候條件,無論從播種和移栽來講,都是很適宜的。農(nóng)事耕種以“芒種”這一時節(jié)為界,過此之后播種的成活率就越來越低了。所以到了“芒種”,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,必須抓緊時間,搶種大春作物,及時移栽水稻。如果再推遲,由于“芒種”節(jié)氣氣溫顯著升高會使得水稻營養(yǎng)生長期縮短,而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害,最終到了秋天收割的時候,產(chǎn)量必然不高。
芒種又被稱為“忙種”,農(nóng)諺有云:“芒種忙、忙著種”。說明到了這個時節(jié),已是農(nóng)業(yè)耕種最忙的季節(jié)。民間有“芒種不種,再種無用”的諺語,這意味著這時節(jié)已是較晚的播種期,必須搶時播種。農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)律息息相關,其是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。
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芒種節(jié)氣活動教案篇七
到了芒種節(jié)氣,農(nóng)田里往往是一片繁忙景象。一方面這個時候最適合播種有芒的谷類作物;另一方面芒種也是農(nóng)作物種植時機的分界點,過了這一節(jié)氣,農(nóng)作物的成活率就越來越低。
在北方大部分地區(qū)、這個時候正是晚谷、黍、被等農(nóng)作物播種的繁忙季節(jié)。冬小麥產(chǎn)區(qū)正處在緊張的收獲季節(jié)。因為夏種作物如夏大豆、夏玉米等生長期有限,為了保證到秋霜發(fā)生前收獲,須盡最提前播種或栽插、才能取得較高產(chǎn)最,所以,麥收以后應抓緊搶種搶栽。時間就是產(chǎn)量,即使遇上干旱,也要積極抗早播種,不可消極等雨,錯過時機。春種的莊稼如棉花、春玉米等已進入需水需肥與生長高峰,不僅要追肥補水,還需除草和防病治蟲。華北的棉花進入五葉期,有的可見花。華南、兩廣的早稻開始灌漿成熟。
長江中下游地區(qū)雨水增多,氣溫增高,進入陰雨綿綿的梅雨季節(jié),天氣異常潮濕、悶熱,各種器具和衣物容易發(fā)霉,又稱為“霉雨天”。這時,麥收場要預防“爛麥場”發(fā)生。充沛的雨水對水稻和夏季作物的生長非常有利,但是連綿的陰雨天氣又可使江淮流域形成洪澇。這時,臺風也開始侵襲沿海地區(qū)。
南北方的農(nóng)事特點是:“芒種夏至麥類黃,快打快收快入倉。夏播作物抓緊種,田間管理要跟上。江南梅雨季節(jié)到。暴雨冰雹要預防?!?/p>
1、君踏菜。
寧波人芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統(tǒng),君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時令蔬菜,據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會生痱子,皮膚會像君踏一樣光滑。君踏菜是一種對人的身體健康十分有好處的蔬菜,具有清熱解毒的作用,非常適合在芒種節(jié)氣的時候吃,同時因為它也是一種可以保護肌膚的蔬菜,所以一些女孩子非常喜歡君踏菜。
2、青梅。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),可以增強人體的免疫力,許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點就是,新鮮的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要經(jīng)過一些加工之后才可以食用。
3、雞蛋。
芒種節(jié)氣吃蛋,不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗,還能帶來生活圓滿。芒種節(jié)氣有吃蛋的習俗,能預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋是我們生活中常見的一種食物,具有補氣血的作用,需要注意的一點是,雞蛋中蛋黃的熱量比較高,所以不能吃太多。
4、茶。
為迎接芒種節(jié)氣,我國江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習俗,據(jù)說在芒種喝茶,可以保證整個夏天都不會犯困。適當?shù)睾纫恍┎璐_實會讓自己保持清醒的頭腦,但是要保證一整個夏天都不會犯困就有點困難了。所以芒種的時候喝茶只不過是代表了人們的一種美好的愿望而已。
芒種節(jié)氣活動教案篇八
作為一名教學工作者,通常需要用到教案來輔助教學,教案是教學藍圖,可以有效提高教學效率。那么應當如何寫教案呢?以下是小編收集整理的幼兒園二十四節(jié)氣專題活動《芒種》小班節(jié)日教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
芒種是二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,時間點在公歷每年6月6日前后,太陽到達黃經(jīng)75°時。芒種字面的意思是"有芒的麥子快收,有芒的稻子可種"。中國古代將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲?!贝藭r中國長江中下游地區(qū)將進入多雨的黃梅時節(jié),雨量充沛,氣溫顯著升高。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進入夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙高潮。飲食上需多飲水,飲食清淡,需要午休,勤換衣勤洗澡。古有“芒種芒種,連收帶種?!钡戎V語,民間這一天會舉辦:打泥巴仗、送花神、煮梅等習俗活動。
《芒種》
芒種節(jié)氣當日
xxx幼兒園
年級組小班
單元課時
1、主題芒種——科學課《麥子和稻子》總課時20分鐘背景分析氣溫一天高似一天,送走了小滿,今日便迎來了芒種,芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,夏季的第三個節(jié)氣,表示仲夏時節(jié)的正式開始。每年一到這個時候啊,大家就會特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮,做一道"綠豆湯"予以清補、降暑。這樣,就能"清涼"的度過芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來和芒種節(jié)氣共度今日。教學目標1、通過觀察稻子和麥子的不同。
2、欣賞圖片:豐收的食物小結(jié):很多莊稼豐收,有稻子。麥子棉花,真是個豐收的季節(jié)!
3、可是呀農(nóng)民伯伯遇上了一個難題,他呀分不出稻子和麥子,讓我們來幫幫他吧。(分稻子和麥子)說說稻子和麥子有什么不同?(圖片)——稻子長的彎彎的,象麥子長的直直的,象(稻穗和麥穗)
4、稻子和麥子還有什么不一樣的小秘密?(脫粒后的稻子和麥子)——麥子有一根尖尖的,象針一樣的(麥芒)——稻子頭上有各小缺口、白色的麥子身上有一條裂縫。——稻子用來做米飯、米糕、稀飯,麥子用來做蛋糕、面包——稻子長在水田里,麥子長在旱田里。
小結(jié):原來呀,稻子和麥子有這么多的小秘密,他們各有各的用處。
1、稻子和麥子一個中國在水田里,一個重在旱田里,到底怎么回事呢我,一起來聽一聽。
2、原來呀,他們太調(diào)皮了經(jīng)常打打鬧鬧。
再次鞏固稻子和麥子的認識。(備注或反思)稻子和麥子對于幼兒來說比較陌生,他們從來沒有親身體驗過,在這次活動前,我們通過班里幼兒家長的配合,帶孩子們?nèi)ナ崭詈玫牡咀樱顒又杏變旱姆e極性比較高,發(fā)言也比較熱烈。由于事前的'實地觀察、觸摸使幼兒積累了很好的前期經(jīng)驗,對于稻子和麥子的基本特征比較了解,多數(shù)幼兒都能說出自己的想法。幼兒通過自己剝開稻子和麥子的外殼,觀察了稻子和麥子的內(nèi)部特征,既培養(yǎng)了幼兒自我觀察的能力,也形成了良好的生生互動,并讓幼兒大膽的說說自己觀察到的小秘密,鼓勵幼兒大膽的展示自己。因此,我覺得活動前的前期經(jīng)驗是非常重要的,幼兒的生活經(jīng)驗不是很豐富。對于他們來說,只有自己親身經(jīng)歷、接觸和看到的,才能讓他們有話可講,才能有自己的思想和意識。
芒種節(jié)氣活動教案篇九
“芒種”的意思是麥粒上長出了尖尖的芒刺,表示麥粒接近飽滿,有待成熟,預示豐收。農(nóng)業(yè)專家提示說,芒種時節(jié)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最繁忙的季節(jié),各地群眾要抓緊時間進行搶收搶播和田間管理,勤施肥,確保糧食生產(chǎn)好收成。
2、農(nóng)事繁忙的節(jié)氣。
芒種節(jié)氣是很忙的節(jié)氣。陜西,甘肅、寧夏是“芒種忙忙種,夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種,再種無用”。福建是“芒種邊,好種秈,芒種過,好種糯”。江蘇是“芒種插得是個寶,夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種,樣樣都種”?!懊⒎N糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前,忙種田,芒種后,忙種豆”。
3、氣溫攀升,進入梅雨時期。
“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣。”芒種的名字,就是這么來的。很接地氣的含義吧,可這個節(jié)氣,從氣象的角度來看,太不安分了:雨量充沛,氣溫顯著升高,常見的天氣災害有龍卷風、冰雹、大風、暴雨、干旱等。我們長江中下游呢?即將進入讓人頭疼的梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時還伴有低溫,真心是段難熬的時光。
芒種也是梅子成熟的時節(jié),在南方每到5月、6月份梅子就會成熟。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡、增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
1、西瓜。
性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。西瓜富含維生素a、b1、b2和c等多種營養(yǎng)物質(zhì),味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑熱煩渴,又有很好的利尿作用。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分,是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。但是吃西瓜也有講究,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜多吃。
2、青梅。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
3、草莓。
草莓味甘、性涼,有去火功效,能清暑、解熱、除煩??梢詽櫡紊?、健脾和胃,飯后食幾顆草莓,有助于消化開胃,健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等,不僅可以增強皮膚彈性,還有美白護膚和滋潤保濕的功能。草莓中還含有豐富的維他命a和鉀質(zhì),對頭發(fā)的健康很有利。經(jīng)常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。
4、桑椹。
桑葚又名桑果,成熟的桑椹味甜汁多,酸甜適口,又被稱為“民間圣果”。桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。
5、番茄。
番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。所含維生素c、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。
6、梨。
因鮮嫩多汁、酸甜適口,最佳的補水護膚品。梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
24節(jié)芒種是仲夏的開始嗎。
是的。
芒種是二十四節(jié)氣的第九個節(jié)氣,也是夏季第三個節(jié)氣,每年06月05日-06月07日時太陽到達黃經(jīng)75°時交節(jié)。它與驚蟄、清明、小滿一樣,都是反映物候現(xiàn)象的節(jié)氣。古籍《通緯·孝經(jīng)援神契》有云:“小滿后十五日,斗指丙,為芒種,五月節(jié)。言有芒之谷可播種也?!闭f明自古以來,便是一個耕種忙碌的節(jié)氣。民間也有“忙種”的解釋。其中“芒種的“芒”字,是指麥類等有芒植物的收獲,而“種”字,則是指谷黍類作物播種的節(jié)令。
芒種節(jié)氣活動教案篇十
環(huán)境準備:一株干樹枝(或在空瓶里裝上幾根樹枝)、一塊覆蓋有土壤的區(qū)域(或在幾個空花盆里裝上泥土),供幼兒插“青梅”、“麥子”時使用。
課件準備:“麥田”圖片;《忙碌的芒種》故事視頻;“成熟的麥子”圖片;“青梅”組圖;“麥子和青梅”組圖;“手工作品”組圖。
材料準備:吸管、黏土、卡紙、剪刀、雙面膠。
芒種節(jié)氣活動教案篇十一
1.起居方面,要順應晝長夜短的季節(jié)特點,晚睡早起,適當?shù)亟邮荜柟庹丈洌荛_太陽直射,注意防暑。
2.中午最好能夠小睡一會,以解除疲勞,利于健康。
3.天熱易出汗,要經(jīng)常洗澡,衣服要勤洗勤換。注意多喝水,補充水分。
4.飲食方面,小朋友們要少吃辛辣刺激食物,多吃苦味,酸味食物,如:苦瓜、蓮子、芥蘭、烏梅、山楂、檸檬等。
芒種,一頭辭舊,一頭迎新;一頭連著收,一頭連著種;一頭收獲幸福,一頭播種希望。
芒種節(jié)氣活動教案篇十二
設計。
2、欣賞圖片:豐收的食物小結(jié):很多莊稼豐收,有稻子。麥子棉花,真是個豐收的季節(jié)!
3、可是呀農(nóng)民伯伯遇上了一個難題,他呀分不出稻子和麥子,讓我們來幫幫他吧。(分稻子和麥子)說說稻子和麥子有什么不同?(圖片)――稻子長的彎彎的,象麥子長的直直的,像(稻穗和麥穗)。
4、稻子和麥子還有什么不一樣的小秘密?(脫粒后的稻子和麥子)――麥子有一根尖尖的,象針一樣的(麥芒)――稻子頭上有各小缺口、白色的麥子身上有一條裂縫。――稻子用來做米飯、米糕、稀飯,麥子用來做蛋糕、面包――稻子長在水田里,麥子長在旱田里。
小結(jié):原來呀,稻子和麥子有這么多的小秘密,他們各有各的用處。
二、故事:稻子和麥子。
1、稻子和麥子一個中國在水田里,一個重在旱田里,到底怎么回事呢我,一起來聽一聽。
2、原來呀,他們太調(diào)皮了經(jīng)常打打鬧鬧。
三、小結(jié):
再次鞏固稻子和麥子的認識。(備注或反思)稻子和麥子對于幼兒來說比較陌生,他們從來沒有親身體驗過,在這次活動前,我們通過班里幼兒家長的配合,帶孩子們?nèi)ナ崭詈玫牡咀?,活動中幼兒的積極性比較高,發(fā)言也比較熱烈。由于事前的實地觀察、觸摸使幼兒積累了很好的前期經(jīng)驗,對于稻子和麥子的基本特征比較了解,多數(shù)幼兒都能說出自己的想法。幼兒通過自己剝開稻子和麥子的外殼,觀察了稻子和麥子的內(nèi)部特征,既培養(yǎng)了幼兒自我觀察的能力,也形成了良好的生生互動,并讓幼兒大膽的說說自己觀察到的小秘密,鼓勵幼兒大膽的展示自己。因此,我覺得活動前的前期經(jīng)驗是非常重要的,幼兒的生活經(jīng)驗不是很豐富。對于他們來說,只有自己親身經(jīng)歷、接觸和看到的,才能讓他們有話可講,才能有自己的思想和意識。
芒種節(jié)氣活動教案篇十三
活動目標:
1.通過觀看動畫視頻,激發(fā)幼兒對芒種節(jié)氣的興趣。
2.初步了解芒種的特征與習俗。
3.知道芒種節(jié)氣是一年中農(nóng)民伯伯最忙碌的時期。
【給家長的話】。
親愛的大朋友們,大家好!二十四節(jié)氣被列入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”,也是我園的園本課程,馬上就要到二十四節(jié)氣“芒種”了,老師們?yōu)樾∨笥褌儨蕚淞嗣⒎N一系列活動!歡迎大朋友們和小朋友們積極參加哦!
活動目標:
1.通過玩面粉,感受芒種節(jié)氣的樂趣。
2.知道芒種節(jié)氣小麥成熟,麥子能夠磨成面粉。
3.喜歡用面粉動手制作各種面食。
活動目標:
1.通過觀察活動,激發(fā)幼兒對螳螂的興趣。
2.通過觀看視頻,了解螳螂幼蟲時期的形態(tài)特征。
3.了解螳螂的生長過程,知道要保護益蟲。
【給爸爸媽媽的話】。
1.螳螂將卵產(chǎn)在樹枝上,或者墻壁上。在產(chǎn)卵的幾天后死去。第二年,小螳螂就會孵化出來。
2.爸爸媽媽可以引導孩子觀察螳螂是蛋類孵化還是卵類孵化?孵化后是什么顏色?
3.推薦書籍——法布爾的《昆蟲記》。
芒種節(jié)氣活動教案篇十四
氣溫一天高似一天,送走了小滿,今日便迎來了芒種,芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,夏季的第三個節(jié)氣,表示仲夏時節(jié)的正式開始。每年一到這個時候啊,大家就會特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮,做一道"綠豆湯"予以清補、降暑。這樣,就能"清涼"的度過芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來和芒種節(jié)氣共度今日。
芒種節(jié)氣活動教案篇十五
芒種,是農(nóng)作物成熟的意思。芒種是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣。2012年芒種時間是6月5日?!对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以,“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”,是農(nóng)民朋友的播種。“芒種”到來預示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。
芒種節(jié)氣民俗活動
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的.,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡?!薄扒ъ胳捍薄敝小扒А奔炊芘?旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗,旌與旄相似,但不同之處在于它由五彩折羽裝飾,幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
安苗系皖南的農(nóng)事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒咏Y(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
芒種節(jié)氣活動教案篇十六
“趣玩二十四節(jié)氣”課程的內(nèi)容選擇,遵循適宜性、整體性、游戲性三原則。摒棄大而空地堆砌節(jié)氣知識,精心選取每個節(jié)氣最重要的物候特點、節(jié)氣習俗等,采用幼兒喜聞樂見的活動形式,如節(jié)氣故事視頻、民俗體驗、游戲探究,帶領幼兒真正走進節(jié)氣文化。
節(jié)氣“芒種”的集中活動選取了芒種最重要的節(jié)氣特點:芒種麥熟,農(nóng)事特點:雨前收麥,和節(jié)氣習俗:煮青梅。通過奇妙和爸爸游麥田的節(jié)氣故事《忙碌的芒種》,節(jié)氣實拍圖片“麥子”、“青梅”等,手工創(chuàng)意制作“麥子與青梅”,帶領幼兒充分感知和體驗芒種的節(jié)氣文化,真正做到活動有價值,孩子有收獲。
芒種節(jié)氣活動教案篇十七
芒種是二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,時間點在公歷每年6月6日前后,太陽到達黃經(jīng)75°時。芒種字面的意思是"有芒的麥子快收,有芒的稻子可種"。中國古代將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲?!贝藭r中國長江中下游地區(qū)將進入多雨的黃梅時節(jié),雨量充沛,氣溫顯著升高。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進入夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙高潮。飲食上需多飲水,飲食清淡,需要午休,勤換衣勤洗澡。古有“芒種芒種,連收帶種。”等諺語,民間這一天會舉辦:打泥巴仗、送花神、煮梅等習俗活動。
芒種節(jié)氣活動教案篇十八
每年的6月5日左右,太陽到達黃經(jīng)75°時為芒種?!对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。
春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以,“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”,是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時機。
我國古代將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲?!痹谶@一節(jié)氣中,螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴與此相反,能夠?qū)W習其它鳥叫的反舌鳥,卻因感應到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種是表征麥類等有芒作物的成熟,是一個反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時至芒種四川盆地麥收季節(jié)已經(jīng)過去,中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進入返青階段,秧苗嫩綠,一派生機。“東風染盡三千頃,折鷺飛來無處?!钡脑娋?,生動的描繪了這時田野的秀麗景色。
到了芒種時節(jié),盆地內(nèi)尚未移栽的中稻,應該抓緊栽插;如果再推遲,因氣溫提高,水稻營養(yǎng)生長期縮短,而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害,產(chǎn)量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲,不但干旱的影響會加重,而且待到秋來時溫度下降,不利于薯塊膨大,產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺“芒種忙忙栽”的道理就在這里。
芒種習俗里名氣最大的便要屬至今尚存的“青梅煮酒”。在江南地區(qū)和日本,每逢初夏時節(jié),梅子次第成熟,但酸澀滋味卻令人難以入口。于是婦孺孩童先采摘青梅進行清洗,再加水烹煮至酸味盡除。煮熟的青梅或是入缸加糖腌漬,或是投入黃酒中煮制。比如在《三國演義》之中,劉備與曹操“隨至小亭,已設樽俎:盤置青梅,一樽煮酒。二人對坐,開懷暢飲。”
當然,芒種作為農(nóng)業(yè)節(jié)氣,自然也與其他節(jié)氣一樣,有著與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關的習俗。從唐朝開始,百姓們逐漸自發(fā)組織起名為“安苗儀式”的活動,以祈求風調(diào)雨順、稻谷豐收,這一習俗到清朝道光年間時達到鼎盛。在芒種當天,村中各家族長推舉數(shù)名德高望重的長輩負責吉時選定,然后每家居民都用新收割的小麥磨粉和面,然后捏成五谷六畜、瓜果蔬菜的形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,裝在竹籮中作為供品,集中在村社前舉行儀式,然后相互交換面餅食用。隨著現(xiàn)代宗族觀念日益淡薄,這一習俗也基本消亡。
最后則是流行于文人群體及貴族之間的風雅習俗——祭祀花神。古人相信有專門的神祇管理人間百花,俗稱為“花神”?;ㄉ裨诖杭鞠路舶才虐倩ㄩ_放,過了芒種以后,人間進入暑天會越來越熱,不適合花朵開放,所以花神就在芒種這天回天庭,百姓就要在這一天為花神餞別,以感謝花神對人間的眷顧,期待明年再會。明清時期這一習俗曾非常流行,但現(xiàn)代人基本已經(jīng)廢棄不知。
在《紅樓夢》第二十七回中,曹雪芹曾記載道:“凡交芒種節(jié)的這日,都要設擺各色禮物,祭餞花神,言芒種一過,便是夏日了,眾花皆卸,花神退位,須要餞行?!痹谶@一天,貴族和富家女子常用花瓣和浸泡一夜的柳枝纏繞編織車、馬、抬轎等,或者用錦繡綾羅疊成旌旗幢幡,然后再用彩色絲線系在樹木枝梢和花朵根部。一陣風飄過,只見花枝招展、繡帶飄搖,煞是好看。民間偶有效仿的,則是采花瓣搗汁以浸染宣紙,用染色宣紙疊成相應形狀系在樹梢,倒也別有況味。
不過整體說來,這段時間正是農(nóng)忙季節(jié),百姓們更加關注于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),自然也就沒有閑心來參加這些民俗活動,所以自清朝滅亡后,“送花神”的習俗也就不復存在。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
芒種節(jié)氣到來,果農(nóng)會將不同的果樹進行嫁接,使之結(jié)出的果實在形狀和質(zhì)量上得以互補。也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口,讓其吸收外面空氣,增加果實產(chǎn)量。
在這時候,沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節(jié),毛蝦正值產(chǎn)卵期,體質(zhì)正肥,肉質(zhì)正實,營養(yǎng)價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。
蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品,其鮮度較高,不容易返潮和霉變;熟曬蝦皮加鹽煮沸,瀝干曬燥,雖然保持鮮味,但是其口感略遜于生曬蝦皮。
芒種,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,此時太陽到達黃經(jīng)75度。
芒種的“芒”字,是指麥類等有芒植物的收獲,芒種的“種”字,是指谷黍類作物播種的節(jié)令?!懊⒎N”二字諧音,表明一切作物都在“忙種”了。所以,“芒種”也稱為“忙種”,農(nóng)民間也稱其為“忙著種”。“芒種”到來預示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。左河水的《芒種》詩稱其氣象和農(nóng)忙的情況為“艷陽辣辣卸衣裝,梅雨瀟瀟漲柳塘。南嶺四鄰禾壯日,大江兩岸麥收忙?!?/p>
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