飲食文化節(jié)策劃書（專業(yè)23篇）

總結(jié)是一種對自己的負責和尊重，也是對他人的分享和幫助。在寫總結(jié)的時候，首先要明確總結(jié)的目的和對象，確定總結(jié)的范圍和內(nèi)容。在這里為大家推薦一份優(yōu)秀的總結(jié)范文，供大家參考借鑒。

飲食文化節(jié)策劃書篇一

“舌尖上的揚大”廚藝大賽。

為了培養(yǎng)大學生的動手能力，增加同學們對中國飲食的興趣，讓大學生在“吃”的方面變得更加健康、豐富；也為了弘揚校園美食文化，為愛好廚藝的同學提供展現(xiàn)自我的平臺，因此揚州大學學生會生活部聯(lián)合揚州大學伙食管理委員會舉辦本屆廚藝大賽。

培養(yǎng)同學們的飲食情趣，考驗學生的動手實踐能力，培養(yǎng)團隊合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識。同時豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡健康飲食，使同學們在學習文化知識的同時不忘鍛煉自己的基本生存技能，彰顯當代大學生的風采。

揚州大學全體在校學生。

預備賽階段通過報名點組隊報名與院推方式，經(jīng)過預備賽角逐，在每個學院選拔出4～5人為一組的隊伍，另加校學生會2隊選手，共29隊參加決賽。（最后以實際情況為準）。

（一）預備賽流程。

預備賽分為兩個環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個環(huán)節(jié)分數(shù)高低依次決出勝負。

第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼。

1、食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。

2、選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時長10分鐘。

3、時間到達后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂廚師對各隊餡料進行打分。

第二環(huán)節(jié)：完美速度。

1、以小組為單位，在5分鐘時間內(nèi)，以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。

2、現(xiàn)場評委打分，綜合第一環(huán)節(jié)分數(shù)選出參加決賽的每院的一組隊伍。

3、比賽結(jié)束后，現(xiàn)場工作人員會將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去。

（二）決賽流程。

決賽分為三個環(huán)節(jié)，將根據(jù)三個環(huán)節(jié)分數(shù)高低依次決出勝負。

第一環(huán)節(jié)：各盡其能。

1、各組選手根據(jù)之前上報的菜名進行烹飪，時間為30分鐘。

2、選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場所做的菜品與上報的菜名相符。（普通調(diào)味料及主食材由學校食堂提供）。

3、評分嘉賓嘗菜并打分。

4、本環(huán)節(jié)共30分，菜式、味道、造型各占10分。

5、本環(huán)節(jié)采用淘汰賽，將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評定分數(shù)并淘汰分數(shù)最低的10組選手。

第二環(huán)節(jié)：刀工大比拼。

1、經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個土豆，對土豆進行切絲，時間為30分鐘。（本環(huán)節(jié)主要考察學生的刀工能力。）。

2、評分嘉賓評分，共10分。

3、本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制，將根據(jù)分數(shù)淘汰最低的10組選手。

第三環(huán)節(jié)：美食比拼。

1、本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手，主持人將根據(jù)前面兩個環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材，一樣主菜，一樣配菜（根據(jù)需要可適當調(diào)整）。

3、在選手做菜時，必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。

4、選手取得食材進行烹飪，時間為30分鐘。

5、評分嘉賓嘗菜并評分。

6、本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分，菜式與難度各10分。

（有豬肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)。

第四環(huán)節(jié)：我的地盤我打掃。

1、選手回到自己所在隊（即第一環(huán)節(jié)所在位置），打掃灶臺、地面，要求干凈整潔，由記錄員記錄每隊整理的速度（誰先整理好）。

2、嘉賓評委上前檢查打分。

3、本環(huán)節(jié)共10分。

（一）預備賽階段。

1、報名時，需要以4~5人為一組的組隊形式參加，需要有兩人以上有燒菜經(jīng)驗。

2、預備賽階段的材料需由食堂提供。

3、時間為5分鐘，需要在規(guī)定時間內(nèi)完成。

4、選手完成比賽須打掃桌面。

（二）決賽階段。

1、決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供，選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。

2、每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過程等等。

3、每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的.時間休息。

4、選手名單確定后，不可隨意更改人員。

5、選手在比賽開始前15分鐘到場，至檢錄處報到，如果遲到則視為自動放棄比賽資格(除揚子津校區(qū)外，其他校區(qū)的選手有校車接送）。

6、選手必須在規(guī)定時間內(nèi)完成任務(wù)，操作超出時間的成績無效。

7、在比賽期間，各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則，如有喧嘩鬧事者則零分處理。

8、比賽當天請各位選手提前準備，會有校車到各校區(qū)接選手比賽。

1、本次活動工作人員為各校區(qū)伙管分會成員、校學生會生活部全體成員。

2、在預備賽階段前期需要工作人員在各個校區(qū)設(shè)置報名點，收集報名表。

3、所有工作人員將佩戴證件，在選手做菜或拼盤期間，不得隨意走動，保持現(xiàn)場的秩序。

4、預備賽階段評審為所在校區(qū)的伙管委員與校學生會主席團、部長團。決賽嘉賓評審為飲食服務(wù)中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學院營養(yǎng)學老師及校學生會主席團，大眾評審為26個學院代表。

5、比賽期間，決賽階段一部分廚師會對現(xiàn)場秩序、選手做菜方式進行考察評分（10分），也作為附加分。

（一）前期活動宣傳、招收參賽選手。

（二）預備賽階段：

1、校生活部通知各院的伙管委員并上報院推名單。

2、工作人員各個校區(qū)收集報名表，確定報名人數(shù)。

3、借各個校區(qū)的場地、比賽的桌子、椅子。

4、橫幅準備、海報的張貼宣傳。

（三）決賽階段。

1、借旅烹實驗室、候場教室。

2、聯(lián)系旅游烹飪學院營養(yǎng)學老師、通知到場的食堂經(jīng)理、廚師。

3、準備60個土豆（每隊2個，剩下4個備用）、油鹽醬醋等調(diào)味料（每兩組合用一份，共14份）。

4、第三環(huán)節(jié)的七道菜準備足夠50個人品嘗的量。

校學生會生活部：

1、聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。

2、將比賽需知事項告知參賽選手。

3、準備一塊大展板，作為觀眾評委貼票時使用。

4、借好音響、話筒。

5、做好報名表格和選手編號牌。

6、拉好橫幅。

7、做好宣傳展板，放置于各校區(qū)食堂門口。

8、確定主持人并提前溝通好。

9、實地考察，比賽開始前檢查設(shè)備。

10、所有工作人員提前兩小時到場簽到、布置比賽現(xiàn)場（打掃、掛橫幅和氣球）。

11制作獎狀。

本次決賽共四個環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)30分，第二環(huán)節(jié)10分第三環(huán)節(jié)50分，第四環(huán)節(jié)10分，另外有附加分（廚師考察加分）。

聯(lián)系人：

武婧妍xxxxxxxx。

賈斯誠xxxxxxxx。

附評分表。

附報名表。

飲食文化節(jié)策劃書篇二

活動名稱：

杯江蘇省第一屆暨江南大學第五屆飲食文化節(jié)。

主辦：共青團江南大學委員會江南大學學生會。

協(xié)辦：贊助商、江南大學后勤集團飲服公司、各學院學生會生活部。

活動時間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。

活動地點：江南大學梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心)。

活動主題：營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

活動口號：服務(wù)無所不在，生活永遠精彩。

開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動，同時安排各類節(jié)目表演。

開幕式流程：

2、校領(lǐng)導講話;。

3、贊助商講話;。

5、宣布廚藝爭霸賽的開始進行，對比賽進行簡單介紹。

6、開始文娛節(jié)目，由各個高校，社團和學院選送。

7、互動環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴。

8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點評和打分。

9、文娛節(jié)目。

10、互動環(huán)節(jié)二：有獎問答。

11、宣布水果拼盤比賽開始進行，并簡單介紹該比賽。

12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。

13、文娛節(jié)目。

14、互動環(huán)節(jié)三：頂橘子。

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點評和打分。

16、文娛節(jié)目。

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎。

18、互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與烘焙diy的活動。

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。

開幕式具體事宜：

一、比賽事宜。

比賽項目：

1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)。

(1)每個高校選派一團隊參加比賽，每隊3人(設(shè)隊長一名)，共組隊，有各高校推眩。

(3)各參賽隊的作品展示解說后由各領(lǐng)導和評委進行品嘗打分。

2水果拼盤大賽：(在江大各學院間展開)。

(1)報名由各學院生活部負責，包括人員的選定，參賽作品的上報。

(2)各參賽隊根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動、節(jié)目同時進行)。

(3)各參賽隊展示并解說各自作品，由評委進行品嘗打分。

大賽評委：各位學院領(lǐng)導、后勤集團代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學學生會代表。

比賽獎項設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng)意獎，最佳團隊獎最佳搭配獎;水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎,最佳搭配獎…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎)。

比賽注意事項：

(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)。

(2)比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響。

(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。

二、互動環(huán)節(jié)。

互動形式。

1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負。

3有獎問答：被抽中的同學回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。

4最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來的`一個烘焙diy的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。

5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學。

三、文娛節(jié)目。

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學生，教師，外校社團等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

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飲食文化節(jié)策劃書篇三

推廣綠色、健康的餐飲文化，提升“瀏陽蒸菜”的知名度。

1、申請基尼斯紀錄----“世界最大竹蒸籠”

“百菜同蒸，萬人同品!”

2、瀏陽蒸菜招待宴;(銀天大酒店)。

3、湘菜招牌菜比賽。(行政中心友誼賓館)。

成立第九屆中國湘菜美食文化節(jié)“執(zhí)行承辦指揮委員會”，全面負責第九屆中國湘菜美食文化節(jié)主題板塊活動的設(shè)計和組織實施，指揮委員會下設(shè)8個工作組。

總指揮：焦國防。

副總指揮：沈平、潘定國、曾秀清、黃慶春、禹佳、熊智、陶慶富、胡杏芬、盧向陽。

1、蒸籠設(shè)計組。

(蒸籠、展臺、灶具、菜盤的設(shè)計、制作、安裝、撤場)。

組長：熊智。

副組長：黃常波、鄒祖芳、魯承偉。

成員：豐順源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。

2、菜品設(shè)計組。

(菜品的選定、制作廚師的確定，菜品圖案的組合、調(diào)試、分配、制作、安裝)。

組長：潘定國。

副組長：曾秀清、盧向陽、鄒祖芳。

成員：秦飛來、黃常波、蕭行敏(美術(shù)顧問)。

3、現(xiàn)場服務(wù)、秩序組。

(負責與政府安排的保安、秩序組溝通并與其協(xié)調(diào)配合，負責現(xiàn)場工作人員安排、表演人員、禮儀小姐安排、秩序維護、嘉賓席安排、攝影人員(記者)的安排，航拍人員對接)。

組長：盧大慶。

副組長：胡杏芬、卓勇、黃常波。

成員：心情驛棧3人、杯莫亭3人、瀏陽河大酒店5人。

4、嘉賓接待組。

(與市政府有關(guān)部門和預定食宿接待單位銜接，負責品鑒大師、全國各地餐飲協(xié)會、14地州市餐飲協(xié)會及寧鄉(xiāng)、衡東餐飲協(xié)會的邀請、接待、食宿、席位安排等)。

組長：沈平。

副組長：陶慶富、王啟華、余可、陳宇文。

5、招商、協(xié)調(diào)組。

(與主辦單位銜接及贊助商的招商，負責聯(lián)系全國各地餐飲協(xié)會，特別是14個地州市和寧鄉(xiāng)、衡東等地餐飲協(xié)會，吸引和動員各地食材、餐飲用品供應(yīng)商參展，并接待好參展商安排好展位，土特產(chǎn)、小吃一條街展臺招商，電子顯示屏內(nèi)容招商，并對接妥善安排好相關(guān)事宜。)。

組長：曾秀清。

副組長：卓勇、沈平。

成員：王禮強、肖義、彭誠。

6、蒸菜宴會組。

(負責與銀天大酒店對接，制作宴會菜單、擬定菜品制作方案與其他酒店配合完成宴會的準備和相關(guān)工作)。

組長：禹佳。

副組長：黃慶春、陶慶富、陳凌、陳宇文。

成員：張迎春、劉賽玲、何樹龍、湯治平、李友平、徐金錫、朱國武、劉軍、易為、劉世許、羅紀成、何智等人。

7、招牌菜比賽組。

(組織瀏陽市企業(yè)參賽報名、審核、預賽、場地銜接)。

組長：焦國防。

副組長：沈平、秦飛來。

成員：鄺桂香、陳義、羅金花。

8、基尼斯申請組。

組長：焦國防。

副組長：黃常波、沈平。

成員：鄺桂香等。

1、準備階段(9月28日-10月20日)設(shè)計、人員安排、方案制定。(焦國防、沈平、黃常波等人)。

2、設(shè)備制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作啟動。(焦國防、黃常波等人)。

3、現(xiàn)場準備、試驗階段(11月11日-11月24日)進行三次調(diào)試、演練。(全體工作人員)。

4、布展(11月28日上午開始)，下午正式展示。(全體工作人員)。

1、蒸籠設(shè)計：

設(shè)計思路：

1、世界最大的圓竹制蒸籠，

2、圖案：可以考慮瀏陽河圖案、瀏陽蒸菜標志、“無菜不蒸”藝術(shù)字造型等。

a、大?。撼醪接?.8米(考慮運輸問題考慮組合)。

b、組成部份(見圖)。

灶：用紅磚砌。(見圖)。

蒸汽：用電動自動補水蒸汽機。(可以考慮其它加熱形式)。

底盤：用不銹鋼做一個底盤。

蒸籠：傳統(tǒng)竹制蒸籠款式，用不銹鋼做支架，外面用竹片包邊。

菜盤：根據(jù)選擇的圖案，用不銹鋼做成108個格子(菜盤)或用定做大小的碗具。

2、菜品準備：

a、列出適合蒸菜的'108種原材料，再根據(jù)圖案及食材的成品顏色進行分區(qū)。

c、11月25日前進行調(diào)試(各企業(yè)自行準備材料按顏色搭配及圖案組合)，確定裝盤及預計組合時間。

d、28日當天根據(jù)展示時間提前2個小時組合完成菜品圖案，并蓋上蓋子加熱。

3、流程的安排;。

a、菜品準備、拼圖。

b、準備品嘗的餐具、設(shè)備，及人員準備(12個大漢、12個禮儀小姐、20個秩序維護員)(各組11月25日前組織人員預演好)。

c、大漢拿著木棍跳舞進場，揭開蒸籠蓋子?；蚴怯媚局聘軛U吊起蒸籠蓋。(以組為單位11月25日前組織人員預演好)。

d、工作人員進場，由禮儀小姐引領(lǐng)，先安排領(lǐng)導和大師品嘗(中國烹飪協(xié)會會長、副會長、秘書長、各省級餐飲行業(yè)協(xié)會會長、副會長、秘書長、中國烹飪大師、中國湘菜大師、省市及各地領(lǐng)導)，緊接著是“社會美食評論家”(網(wǎng)上招募100人)，然后再引導大眾從十個進出口有序品嘗(類似買票排隊)。(以組為單位11月25日前組織人員預演好)。

e、活動撤場，現(xiàn)場清理。(全體相關(guān)工作人員)。

4、財務(wù)核算;。

a、本次政府預計撥款20萬元工作經(jīng)費，用于協(xié)會執(zhí)行承辦此次活動，經(jīng)費緊張，需要節(jié)約使用。(包含申請基尼斯紀錄的費用)。

b、費用統(tǒng)一由協(xié)會財務(wù)負責管理，所有工作組費用通過預算按程序到協(xié)會財務(wù)處報銷。

5、各工作組應(yīng)根據(jù)各自的工作職責制定詳細執(zhí)行方案，確保每一個環(huán)節(jié)執(zhí)行到位。

飲食文化節(jié)策劃書篇四

3月31日上午10:00在令德餐廳前，由校學生會、各學院學生會代表準時參加開幕式。

2、品人生酸甜苦辣，展自我青春風采“非常廚房”學生廚藝大賽

3月31日下午16:00-18:00由各學院代表隊(限6人)分別參加廚藝大賽特色菜組、果蔬拼盤組的比賽，集中展示同學們燜、燴、燉、蒸、煮等方面的`高超廚藝。提高同學們的動手能力，增強團隊意識。

3、感受時尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕創(chuàng)意大賽

4、用影視詮釋生活，用美食筑就溝通“飲食影食”生活攝影展

3月31日-4月1日全程展覽從同學們中征集的優(yōu)秀攝影作品，培養(yǎng)同學們在日常生活中捕捉美的能力，提高審美情趣。

5、品香茗，話人生“飄香”茶道表演

6、品飲食文化，話健康生活“學子面對面”學生代表交流會

4月1日下午19:00-21:00邀請各學院學生會生活部部長及學生代表在文瀛三層會議室召開飲食文化節(jié)主題交流會，進一步發(fā)掘飲食文化，共同倡導安全飲食，以促進同學們健康、高品質(zhì)的生活。

1、請各學院學生會選派10名代表、校會各部選派10名代表準時參加開幕式。

2、請將廚藝大賽報名表以及攝影展作品電子版于3月18日(周日)下午6:00前發(fā)至校學生會生活部郵箱：。

希望各學院團委、學生會接此通知后，高度重視，廣泛宣傳，引導廣大青年學生積極參與，按照通知要求落實相關(guān)工作。

飲食文化節(jié)策劃書篇五

江蘇省第一屆暨江南大學第五屆飲食文化節(jié)。

共青團江南大學委員會。

江南大學學生會。

贊助商、江南大學后勤集團飲服公司、各學院學生會生活部。

20xx年11月24日（周五）下午14：00—17：00。

江南大學梁溪苑廣場（文浩館，江南苑，體育中心？）。

營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

服務(wù)無所不在，生活永遠精彩。

開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動，同時安排各類節(jié)目表演。

2、校領(lǐng)導講話；

3、贊助商講話；

5、宣布廚藝爭霸賽的開始進行，對比賽進行簡單介紹。

6、開始文娛節(jié)目，由各個高校，社團和學院選送。

7、互動環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴。

8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點評和打分。

9、文娛節(jié)目。

10、互動環(huán)節(jié)二：有獎問答。

11、宣布水果拼盤比賽開始進行，并簡單介紹該比賽。

12、由食堂師傅表演廚藝（或蛋糕制作等），飲服代表發(fā)言。

13、文娛節(jié)目。

14、互動環(huán)節(jié)三：頂橘子。

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點評和打分。

16、文娛節(jié)目。

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎。

18、互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與烘焙diy的活動。

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。

一、比賽事宜。

比賽項目：

1廚藝爭霸賽：（在江蘇各高校間展開）。

（1）每個高校選派一團隊參加比賽，每隊3人（設(shè)隊長一名）。

（2）參賽選手在規(guī)定的`時間內(nèi)現(xiàn)場做出一道菜（烹飪期間其余活動、節(jié)目繼續(xù)進行），供評委品嘗打分，評出金、銀、銅廚獎及各項單項獎。

（3）各參賽隊的作品展示解說后由各領(lǐng)導和評委進行品嘗打分。

2水果拼盤大賽：（在江大各學院間展開）。

（1）報名由各學院生活部負責，包括人員的選定，參賽作品的上報。

（2）各參賽隊根據(jù)所提供的水果（種類和數(shù)量一定）在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作。（此間其余活動、節(jié)目同時進行）。

（3）各參賽隊展示并解說各自作品，由評委進行品嘗打分。

大賽評委：各位學院領(lǐng)導、后勤集團代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學學生會代表。

比賽獎項設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng)意獎，最佳團隊獎最佳搭配獎；水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎，最佳搭配獎…（統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎）。

比賽注意事項：

（1）參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。（特色菜除外）。

（2）比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響。

（3）比賽結(jié)果由公證人員公正。

二、互動環(huán)節(jié)。

互動形式。

1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負。

3有獎問答：被抽中的同學回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。

4最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來的一個烘焙diy的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。

5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加；抽獎券（上有編號）事先發(fā)給同學。

三、文娛節(jié)目。

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學生，教師，外校社團等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

飲食文化節(jié)策劃書篇六

為了培養(yǎng)大學生的動手能力，增加同學們對中國飲食的興趣，讓大學生在“吃”的方面變得更加健康、豐富；也為了弘揚校園美食文化，為愛好廚藝的同學提供展現(xiàn)自我的平臺，因此揚州大學學生會生活部聯(lián)合揚州大學伙食管理委員會舉辦本屆廚藝大賽。

培養(yǎng)同學們的飲食情趣，考驗學生的動手實踐能力，培養(yǎng)團隊合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識。同時豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡健康飲食，使同學們在學習文化知識的同時不忘鍛煉自己的基本生存技能，彰顯當代大學生的風采。

揚州大學全體在校學生。

預備賽階段通過報名點組隊報名與院推方式，經(jīng)過預備賽角逐，在每個學院選拔出4～5人為一組的隊伍，另加校學生會2隊選手，共29隊參加決賽。（最后以實際情況為準）。

（一）預備賽流程。

預備賽分為兩個環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個環(huán)節(jié)分數(shù)高低依次決出勝負。

第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼。

1、食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。

2、選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時長10分鐘。

3、時間到達后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂廚師對各隊餡料進行打分。

第二環(huán)節(jié)：完美速度。

1、以小組為單位，在5分鐘時間內(nèi)，以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。

2、現(xiàn)場評委打分，綜合第一環(huán)節(jié)分數(shù)選出參加決賽的每院的一組隊伍。

3、比賽結(jié)束后，現(xiàn)場工作人員會將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去。

（二）決賽流程。

決賽分為三個環(huán)節(jié)，將根據(jù)三個環(huán)節(jié)分數(shù)高低依次決出勝負。

第一環(huán)節(jié)：各盡其能。

1、各組選手根據(jù)之前上報的菜名進行烹飪，時間為30分鐘。

2、選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場所做的菜品與上報的菜名相符。（普通調(diào)味料及主食材由學校食堂提供）。

3、評分嘉賓嘗菜并打分。

4、本環(huán)節(jié)共30分，菜式、味道、造型各占10分。

5、本環(huán)節(jié)采用淘汰賽，將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評定分數(shù)并淘汰分數(shù)最低的10組選手。

第二環(huán)節(jié)：刀工大比拼。

1、經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個土豆，對土豆進行切絲，時間為30分鐘。（本環(huán)節(jié)主要考察學生的刀工能力。）。

2、評分嘉賓評分，共10分。

3、本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制，將根據(jù)分數(shù)淘汰最低的10組選手。

第三環(huán)節(jié)：美食比拼。

1、本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手，主持人將根據(jù)前面兩個環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材，一樣主菜，一樣配菜（根據(jù)需要可適當調(diào)整）。

3、在選手做菜時，必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。

4、選手取得食材進行烹飪，時間為30分鐘。

5、評分嘉賓嘗菜并評分。

6、本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分，菜式與難度各10分。

（有豬肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)。

第四環(huán)節(jié)：我的地盤我打掃。

1、選手回到自己所在隊（即第一環(huán)節(jié)所在位置），打掃灶臺、地面，要求干凈整潔，由記錄員記錄每隊整理的速度（誰先整理好）。

2、嘉賓評委上前檢查打分。

3、本環(huán)節(jié)共10分。

（一）預備賽階段。

1、報名時，需要以4~5人為一組的組隊形式參加，需要有兩人以上有燒菜經(jīng)驗。

2、預備賽階段的材料需由食堂提供。

3、時間為5分鐘，需要在規(guī)定時間內(nèi)完成。

4、選手完成比賽須打掃桌面。

（二）決賽階段。

1、決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供，選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。

2、每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過程等等。

3、每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的時間休息。

4、選手名單確定后，不可隨意更改人員。

5、選手在比賽開始前15分鐘到場，至檢錄處報到，如果遲到則視為自動放棄比賽資格(除揚子津校區(qū)外，其他校區(qū)的選手有校車接送）。

6、選手必須在規(guī)定時間內(nèi)完成任務(wù)，操作超出時間的.成績無效。

7、在比賽期間，各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則，如有喧嘩鬧事者則零分處理。

8、比賽當天請各位選手提前準備，會有校車到各校區(qū)接選手比賽。

1、本次活動工作人員為各校區(qū)伙管分會成員、校學生會生活部全體成員。

2、在預備賽階段前期需要工作人員在各個校區(qū)設(shè)置報名點，收集報名表。

3、所有工作人員將佩戴證件，在選手做菜或拼盤期間，不得隨意走動，保持現(xiàn)場的秩序。

4、預備賽階段評審為所在校區(qū)的伙管委員與校學生會主席團、部長團。決賽嘉賓評審為飲食服務(wù)中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學院營養(yǎng)學老師及校學生會主席團，大眾評審為26個學院代表。

5、比賽期間，決賽階段一部分廚師會對現(xiàn)場秩序、選手做菜方式進行考察評分（10分），也作為附加分。

（一）前期活動宣傳、招收參賽選手。

（二）預備賽階段：

1、校生活部通知各院的伙管委員并上報院推名單。

2、工作人員各個校區(qū)收集報名表，確定報名人數(shù)。

3、借各個校區(qū)的場地、比賽的桌子、椅子。

4、橫幅準備、海報的張貼宣傳。

（三）決賽階段。

1、借旅烹實驗室、候場教室。

2、聯(lián)系旅游烹飪學院營養(yǎng)學老師、通知到場的食堂經(jīng)理、廚師。

3、準備60個土豆（每隊2個，剩下4個備用）、油鹽醬醋等調(diào)味料（每兩組合用一份，共14份）。

4、第三環(huán)節(jié)的七道菜準備足夠50個人品嘗的量。

校學生會生活部：

1、聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。

2、將比賽需知事項告知參賽選手。

3、準備一塊大展板，作為觀眾評委貼票時使用。

4、借好音響、話筒。

5、做好報名表格和選手編號牌。

6、拉好橫幅。

7、做好宣傳展板，放置于各校區(qū)食堂門口。

8、確定主持人并提前溝通好。

9、實地考察，比賽開始前檢查設(shè)備。

10、所有工作人員提前兩小時到場簽到、布置比賽現(xiàn)場（打掃、掛橫幅和氣球）。

11制作獎狀。

本次決賽共四個環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)30分，第二環(huán)節(jié)10分第三環(huán)節(jié)50分，第四環(huán)節(jié)10分，另外有附加分（廚師考察加分）。

飲食文化節(jié)策劃書篇七

主辦：共青團江南大學委員會江南大學學生會。

協(xié)辦：贊助商、江南大學后勤集團飲服公司、各學院學生會生活部。

活動時間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。

活動地點：江南大學梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心?)。

活動主題：營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

活動口號：服務(wù)無所不在，生活永遠精彩。

開幕式流程：

2、校領(lǐng)導講話;。

3、贊助商講話;。

5、宣布廚藝爭霸賽的開始進行，對比賽進行簡單介紹。

6、開始文娛節(jié)目，由各個高校，社團和學院選送。

7、互動環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴。

8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點評和打分。

9、文娛節(jié)目。

10、互動環(huán)節(jié)二：有獎問答。

11、宣布水果拼盤比賽開始進行，并簡單介紹該比賽。

12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。

13、文娛節(jié)目。

14、互動環(huán)節(jié)三：頂橘子。

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點評和打分。

16、文娛節(jié)目。

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎。

18、互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與烘焙diy的活動。

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。

開幕式具體事宜：

一、比賽事宜。

l比賽項目：

1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)。

(3)各參賽隊的作品展示解說后由各領(lǐng)導和評委進行品嘗打分。

2水果拼盤大賽：(在江大各學院間展開)。

(1)報名由各學院生活部負責，包括人員的.選定，參賽作品的上報。

(2)各參賽隊根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動、節(jié)目同時進行)。

(3)各參賽隊展示并解說各自作品，由評委進行品嘗打分。

l比賽獎項設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng)意獎，最佳團隊獎最佳搭配獎;水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎,最佳搭配獎…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎)。

l比賽注意事項：

(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)。

(2)比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響。

(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。

二、互動環(huán)節(jié)。

l互動形式。

1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負。

3有獎問答：被抽中的同學回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。

4最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來的一個烘焙diy的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。

5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學。

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學生，教師，外校社團等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

飲食文化節(jié)策劃書篇八

為了培養(yǎng)大學生的動手能力，增加同學們對中國飲食的興趣，讓大學生在“吃”的方面變得更加健康、豐富；也為了弘揚校園美食文化，為愛好廚藝的同學提供展現(xiàn)自我的平臺，因此xx大學學生會生活部聯(lián)合xx大學伙食管理委員會舉辦本屆廚藝大賽。

培養(yǎng)同學們的飲食情趣，考驗學生的動手實踐能力，培養(yǎng)團隊合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識。同時豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡健康飲食，使同學們在學習文化知識的同時不忘鍛煉自己的基本生存技能，彰顯當代大學生的風采。

xx大學全體在校學生。

xxx。

預備賽階段通過報名點組隊報名與院推方式，經(jīng)過預備賽角逐，在每個學院選拔出4～5人為一組的隊伍，另加校學生會2隊選手，共29隊參加決賽。（最后以實際情況為準）。

（一）預備賽流程。

預備賽分為兩個環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個環(huán)節(jié)分數(shù)高低依次決出勝負。

第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼。

1、食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。

2、選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時長10分鐘。

3、時間到達后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂廚師對各隊餡料進行打分。

第二環(huán)節(jié)：完美速度。

1、以小組為單位，在5分鐘時間內(nèi)，以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。

2、現(xiàn)場評委打分，綜合第一環(huán)節(jié)分數(shù)選出參加決賽的每院的一組隊伍。

3、比賽結(jié)束后，現(xiàn)場工作人員會將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去。

（二）決賽流程。

決賽分為三個環(huán)節(jié)，將根據(jù)三個環(huán)節(jié)分數(shù)高低依次決出勝負。

第一環(huán)節(jié)：各盡其能。

1、各組選手根據(jù)之前上報的菜名進行烹飪，時間為30分鐘。

2、選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場所做的菜品與上報的菜名相符。（普通調(diào)味料及主食材由學校食堂提供）。

3、評分嘉賓嘗菜并打分。

4、本環(huán)節(jié)共30分，菜式、味道、造型各占10分。

5、本環(huán)節(jié)采用淘汰賽，將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評定分數(shù)并淘汰分數(shù)最低的10組選手。

第二環(huán)節(jié)：刀工大比拼。

1、經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個土豆，對土豆進行切絲，時間為30分鐘。（本環(huán)節(jié)主要考察學生的刀工能力。）。

2、評分嘉賓評分，共10分。

3、本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制，將根據(jù)分數(shù)淘汰最低的10組選手。

第三環(huán)節(jié)：美食比拼。

1、本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手，主持人將根據(jù)前面兩個環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材，一樣主菜，一樣配菜（根據(jù)需要可適當調(diào)整）。

3、在選手做菜時，必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。

4、選手取得食材進行烹飪，時間為30分鐘。

5、評分嘉賓嘗菜并評分。

6、本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分，菜式與難度各10分。

（有豬肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)。

第四環(huán)節(jié)：我的地盤我打掃。

1、選手回到自己所在隊（即第一環(huán)節(jié)所在位置），打掃灶臺、地面，要求干凈整潔，由記錄員記錄每隊整理的速度（誰先整理好）。

2、嘉賓評委上前檢查打分。

3、本環(huán)節(jié)共10分。

（一）預備賽階段。

1、報名時，需要以4~5人為一組的組隊形式參加，需要有兩人以上有燒菜經(jīng)驗。

2、預備賽階段的材料需由食堂提供。

3、時間為5分鐘，需要在規(guī)定時間內(nèi)完成。

4、選手完成比賽須打掃桌面。

（二）決賽階段。

1、決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供，選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。

2、每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過程等等。

3、每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的時間休息。

4、選手名單確定后，不可隨意更改人員。

5、選手在比賽開始前15分鐘到場，至檢錄處報到，如果遲到則視為自動放棄比賽資格(除揚子津校區(qū)外，其他校區(qū)的.選手有校車接送）。

6、選手必須在規(guī)定時間內(nèi)完成任務(wù)，操作超出時間的成績無效。

7、在比賽期間，各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則，如有喧嘩鬧事者則零分處理。

8、比賽當天請各位選手提前準備，會有校車到各校區(qū)接選手比賽。

1、本次活動工作人員為各校區(qū)伙管分會成員、校學生會生活部全體成員。

2、在預備賽階段前期需要工作人員在各個校區(qū)設(shè)置報名點，收集報名表。

3、所有工作人員將佩戴證件，在選手做菜或拼盤期間，不得隨意走動，保持現(xiàn)場的秩序。

4、預備賽階段評審為所在校區(qū)的伙管委員與校學生會主席團、部長團。決賽嘉賓評審為飲食服務(wù)中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學院營養(yǎng)學老師及校學生會主席團，大眾評審為26個學院代表。

5、比賽期間，決賽階段一部分廚師會對現(xiàn)場秩序、選手做菜方式進行考察評分（10分），也作為附加分。

（一）前期活動宣傳、招收參賽選手。

（二）預備賽階段：

1、校生活部通知各院的伙管委員并上報院推名單。

2、工作人員各個校區(qū)收集報名表，確定報名人數(shù)。

3、借各個校區(qū)的場地、比賽的桌子、椅子。

4、橫幅準備、海報的張貼宣傳。

（三）決賽階段。

1、借旅烹實驗室、候場教室。

2、聯(lián)系旅游烹飪學院營養(yǎng)學老師、通知到場的食堂經(jīng)理、廚師。

3、準備60個土豆（每隊2個，剩下4個備用）、油鹽醬醋等調(diào)味料（每兩組合用一份，共14份）。

4、第三環(huán)節(jié)的七道菜準備足夠50個人品嘗的量。

1、聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。

2、將比賽需知事項告知參賽選手。

3、準備一塊大展板，作為觀眾評委貼票時使用。

4、借好音響、話筒。

5、做好報名表格和選手編號牌。

6、拉好橫幅。

7、做好宣傳展板，放置于各校區(qū)食堂門口。

8、確定主持人并提前溝通好。

9、實地考察，比賽開始前檢查設(shè)備。

10、所有工作人員提前兩小時到場簽到、布置比賽現(xiàn)場（打掃、掛橫幅和氣球）。

11制作獎狀。

本次比賽通過預備賽選拔出每個學院進行決賽的隊伍，決賽設(shè)一等獎1隊、二等獎2隊、三等獎3隊，另設(shè)優(yōu)秀獎、人氣獎、美味獎、創(chuàng)意獎若干。

本次決賽共四個環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)30分，第二環(huán)節(jié)10分第三環(huán)節(jié)50分，第四環(huán)節(jié)10分，另外有附加分（廚師考察加分）。

聯(lián)系人：xxxxxxxx。

附評分表。

飲食文化節(jié)策劃書篇九

1，協(xié)會簡介：

（活動開始由會長發(fā)言介紹本協(xié)會內(nèi)容背景。）。

2，活動意義：

作為青春的代言人，大學生總是奔放著年輕的活力，充滿著對生活的熱情。為了豐富我協(xié)會的文化生活，提高大學文化品位，展現(xiàn)大學精神風貌，展示社團風采，營造一個良好的校園文化氣息，給學生提供一個展示自我才華和特長的舞臺。

1，展現(xiàn)青春本色。

2，構(gòu)建和諧團體。

3，彰顯個性魅力。

it協(xié)會。

全體it協(xié)會成員。

（待定）。

北海職業(yè)學院校區(qū)。

可以自由組成小組，或個人。

歌唱，舞蹈，小品，相聲，時裝繡等，要求內(nèi)容健康向上即可。

大學校園活動策劃書大學校園活動策劃書。

由大眾投票和評委打分。大眾投票占六分，評委占四分，滿分十分。

1，獎品：

紀念筆或筆記本。

2，勵名次：

獎勵前十名。

1，報名處：（待定）。

2，報名方式：直接報名。

1，觀眾入場完畢，會場一切準備就緒。

2，相關(guān)評委入場就坐。

3，主持人宣布活動開始。

4，對來賓表示感謝。

5，節(jié)目表演。

6，學生代表講話。

7，主持人宣布活動結(jié)束。

8，播放歌曲《我相信》，嘉賓退場。

9，觀眾離席。（工作人員留下收拾會場）。

1，宣傳組：（人員待定）。

負責做好活動策劃宣傳。

2，節(jié)目組：（人員待定）。

負責節(jié)目彩排和節(jié)目表演順序，完成主持人及評委的選拔。

3，禮儀組：（人員待定）。

負責給評委上水，頒獎。

4，舞臺組：（人員待定）。

負責舞臺所需物品。

5，采購組：（人員待定）。

負責獎品及活動所需食品的購買。

6，安檢組：（人員待定）。

負責安全問題及突發(fā)事件。?

7，機動組：（人員待定）。

隨時聽從安排，輔助活動的順利完成。

注：（各人員必須留有聯(lián)系方式，以便工作聯(lián)系需要。）。

1）資金支出：

1，獎品：50元。

2，食品：（水，瓜子，餅干，糖果，水果等）300元。

2）資金來源：

協(xié)會來出。

1，確保無任何安全隱患。

2，各負責人做好自己工作的基礎(chǔ)上互相幫助，維持活動氣氛，使活動有序，成功的舉辦。

3，活動期間工作人必須佩帶工作證，主持人除外。

4，活動結(jié)束干部留下點名并收拾會場。（特殊情況向請假）。

5，確保所有設(shè)備的`運行，特別是有關(guān)電的設(shè)備。

6，確保應(yīng)急的準確到位，并具備處理突發(fā)事件的能力。

策劃人：it協(xié)會策劃部成員。

xxx。

飲食文化節(jié)策劃書篇十

步入大學的我們，有更多的時間去照顧自己!應(yīng)該抓住每一細節(jié)，打理自己!借“飲食文化節(jié)”這個良機，開始，更加好的照顧自己吧!

1. 活動背景：

隨著社會的發(fā)展，瘦身幾乎成為每個大學生，尤其是愛美女士熱衷的話題!那么，“吃”就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點!吃什么?怎樣吃?從吃出發(fā)，關(guān)注大學生的健康，關(guān)注他們的`成長!飲食文化，明白其中的奧妙!

2. 活動意義：

民以食為天，我們要從飲食中學到知識，注意自己的健康!飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭取讓每個在校大學生培養(yǎng)良好的生活習慣，飲食習慣!從飲食做起，注重健康，進一步去關(guān)懷他人，關(guān)注他人的健康!

3. 活動時間：3.18-4.18

3.18-3.20 前期宣傳，報名

3.21-3.22 飲食健康知識競賽

3.25-3.31 主食大pk

4.1-4.6 對戰(zhàn)蔬菜

4.7-4.15 落“湯”雞

4.18 奇跡在心中暨頒獎

典禮

4.活動簡介:

通過舉辦飲食健康知識競賽、主食大pk、對戰(zhàn)蔬菜臺、落“湯”雞、奇跡在心中的活動。

勵志讓同學們了解營養(yǎng)，健康!

l 健康知識大pk：

時間：3.21-3.22

地點：南苑球場

活動細節(jié)：

1)參賽選手7人為一組分好(不分院系、男女)，共5組，進行知識問答(題目涉及中西文化細節(jié))!

2)題目涉及：中國飲食文化，外國飲食細節(jié)，中國茶文化，西餐的注意事項，飲食禁忌5個模塊!

3)按序作答：組員按序從題庫中按序依次作答!答對加5分，打錯不扣分，不加分!

4)搶答：在場的參賽人員，聽到題目可自行搶答，答對加5分，答錯扣5分!

活動形式：知識問答以按序作答、搶答兩種形式進行!無決賽!

晉級方式：分數(shù)高3個小組晉級(21人)，其他倆個小組，抱歉!無權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)!

獎項設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級者不頒發(fā)

獎項

l 主食大pk

時間：3.25——3.31

地點：文化廣場

活動評委：群眾甲乙丙丁

活動細節(jié)：

1)21人分南北2大組，進行角逐。

各組員獨立完成!

2)21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備!

3)時間1個小時!制作一份主食!時間用光為止!

晉級方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級依據(jù)!1——21號，沒位選手每人一個投票箱,進行投票!依據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)!

獎項設(shè)置：淘汰者一人一個筆記本，晉級者不頒發(fā)獎項

l 對戰(zhàn)蔬菜：

時間：4.1——4.6

地點：二田

活動細節(jié)：

1)參賽的15為選手報上菜單!

2)選手依據(jù)菜單買菜，記錄下花費!

3)30分鐘為限。

晉級方式：超時者淘汰。

色——5分

香——5分

味——5分

選出10人參加下一環(huán)節(jié)

獎項設(shè)置：淘汰者一人一個筆記本加水杯，晉級者不頒發(fā)獎項

l 落“湯”雞

時間：4.7——4.15

地點:南苑球場

活動細節(jié)：

1)10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備!

2)以雞為主要材料，制作湯!。

3)1個小時為限

活動評委：踏入正門的前20位學生

晉級方式：選出3人獲勝!為冠、亞、季軍

獎項設(shè)置：冠軍 mp4

一， 活動前言

1，協(xié)會簡介：

(活動開始由會長發(fā)言介紹本協(xié)會內(nèi)容背景。)

2，活動意義：

作為青春的代言人，大學生總是奔放著年輕的活力，充滿著對生活的熱情。

為了豐富我協(xié)會的文化生活，提高大學文化品位，展現(xiàn)大學精神風貌，展示社團風采，營造一個良好的校園文化氣息，給學生提供一個展示自我才華和特長的舞臺。

二， 活動主題：

1，展現(xiàn)青春本色

2，構(gòu)建和諧團體

3，彰顯個性魅力

三， 活動組織：

it協(xié)會

四， 活動對象：

全體it協(xié)會成員

五， 活動時間：

(待定)

六， 活動地點：

北海職業(yè)學院校區(qū)

七， 活動形式：

可以自由組成小組，或個人。

八， 活動內(nèi)容：

歌唱，舞蹈，小品，相聲，時裝繡等，要求內(nèi)容健康向上即可。

九， 活動規(guī)則：

由大眾投票和評委打分。

大眾投票占六分，評委占四分，滿分十分。

十， 活動獎勵 ：

1，獎品：

紀念筆或筆記本。

2，勵名次：

獎勵前十名。

十一，活動報名：

1，報名處：( 待定)

2，報名方式：直接報名

十二，活動流程：

1，觀眾入場完畢，會場一切準備就緒。

2，相關(guān)評委入場就坐。

3，主持人宣布活動開始。

4，對來賓表示感謝。

5，節(jié)目表演。

6，學生代表講話。

7，主持人宣布活動結(jié)束。

8，播放歌曲《我相信》，嘉賓退場。

9，觀眾離席。

(工作人員留下收拾會場)

十三，工作人員及項目組織：

1，宣傳組：(人員待定)

負責做好活動策劃宣傳。

2，節(jié)目組：(人員待定)

負責節(jié)目彩排和節(jié)目表演順序，完成主持人及評委的選拔。

3，禮儀組：(人員待定)

負責給評委上水，頒獎。

4，舞臺組：(人員待定)

負責舞臺所需物品。

5，采購組：(人員待定)

負責獎品及活動所需食品的購買。

6，安檢組：(人員待定)

負責安全問題及突發(fā)事件。

7，機動組：(人員待定)

隨時聽從安排，輔助活動的順利完成。

注：(各人員必須留有聯(lián)系方式，以便工作聯(lián)系需要。)

十四，活動預算：

1)資金支出：

1，獎品：50元。

2，食品：(水，瓜子，餅干，糖果，水果等)300元。

2)資金來源：

協(xié)會來出

十五，活動注意事項：

1，確保無任何安全隱患。

2，各負責人做好自己工作的基礎(chǔ)上互相幫助，維持活動氣氛，使活動有序，成功的舉辦。

3，活動期間工作人必須佩帶工作證，主持人除外。

4，活動結(jié)束干部留下點名并收拾會場。

(特殊情況向請假)

5，確保所有設(shè)備的運行，特別是有關(guān)電的設(shè)備。

6，確保應(yīng)急的準確到位，并具備處理突發(fā)事件的能力。

策劃人：it協(xié)會策劃部成員

潘婷婷

飲食文化節(jié)策劃書篇十一

為了弘揚傳統(tǒng)的飲食文化，倡導我校同學養(yǎng)成科學健康的飲食習慣，進一步推動校園文化建設(shè)，構(gòu)建溫馨和諧的生活氛圍，同時為喜迎山西大學建校110周年，校團委、后勤管理處、飲食服務(wù)中心、校學生會將聯(lián)合策劃舉辦山西大學第六屆校園飲食文化節(jié)系列活動，現(xiàn)將具體事宜通知如下：

1、“弘揚飲食文化，構(gòu)建和諧校園”山西大學第六屆校園飲食文化節(jié)啟動儀式。

3月31日上午10:00在令德餐廳前，由校學生會、各學院學生會代表準時參加開幕式。

2、品人生酸甜苦辣，展自我青春風采“非常廚房”學生廚藝大賽。

3月31日下午16:00-18:00由各學院代表隊(限6人)分別參加廚藝大賽特色菜組、果蔬拼盤組的比賽，集中展示同學們燜、燴、燉、蒸、煮等方面的高超廚藝。提高同學們的動手能力，增強團隊意識。

3、感受時尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕創(chuàng)意大賽。

4、用影視詮釋生活，用美食筑就溝通“飲食影食”生活攝影展。

3月31日-4月1日全程展覽從同學們中征集的優(yōu)秀攝影作品，培養(yǎng)同學們在日常生活中捕捉美的能力，提高審美情趣。

5、品香茗，話人生“飄香”茶道表演。

6、品飲食文化，話健康生活“學子面對面”學生代表交流會。

4月1日下午19:00-21:00邀請各學院學生會生活部部長及學生代表在文瀛三層會議室召開飲食文化節(jié)主題交流會，進一步發(fā)掘飲食文化，共同倡導安全飲食，以促進同學們健康、高品質(zhì)的生活。

1、請各學院學生會選派10名代表、校會各部選派10名代表準時參加開幕式。

2、請將廚藝大賽報名表以及攝影展作品電子版于3月18日(周日)下午6:00前發(fā)至校學生會生活部郵箱：xxx。

希望各學院團委、學生會接此通知后，高度重視，廣泛宣傳，引導廣大青年學生積極參與，按照通知要求落實相關(guān)工作。

飲食文化節(jié)策劃書篇十二

活動名稱：

杯江蘇省第一屆暨江南大學第五屆飲食文化節(jié)

主辦：共青團江南大學委員會 江南大學學生會

協(xié)辦：贊助商、江南大學后勤集團飲服公司、各學院學生會生活部

活動時間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00

活動地點：江南大學梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心)

活動主題：營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

活動口號：服務(wù)無所不在，生活永遠精彩

開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動，同時安排各類節(jié)目表演

開幕式流程：

2、校領(lǐng)導講話;

3、贊助商講話;

4、宣布飲食文化節(jié)正式開幕;

5、宣布廚藝爭霸賽的開始進行，對比賽進行簡單介紹

6、開始文娛節(jié)目，由各個高校，社團和學院選送。

7、互動環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴

8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點評和打分

9、文娛節(jié)目

10、互動環(huán)節(jié)二：有獎問答

11、宣布水果拼盤比賽開始進行，并簡單介紹該比賽

12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言

13、文娛節(jié)目

14、互動環(huán)節(jié)三：頂橘子

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點評和打分

16、文娛節(jié)目

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎

18、互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與 烘焙diy 的活動

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念

開幕式具體事宜：

一、 比賽事宜

比賽項目：

1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)

(1) 每個高校選派一團隊參加比賽，每隊3人(設(shè)隊長一名)，共組隊，有各高校推眩

(3) 各參賽隊的作品展示解說后由各領(lǐng)導和評委進行品嘗打分

2水果拼盤大賽：(在江大各學院間展開)

(1) 報名由各學院生活部負責，包括人員的選定，參賽作品的上報

(2) 各參賽隊根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動、節(jié)目同時進行)

(3) 各參賽隊展示并解說各自作品，由評委進行品嘗打分

大賽評委：各位學院領(lǐng)導、后勤集團代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學學生會代表

比賽獎項設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng)意獎，最佳團隊獎 最佳搭配獎;水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎, 最佳搭配獎…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎)

比賽注意事項：

(1) 參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)

(2) 比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響

(3) 比賽結(jié)果由公證人員公正

二、 互動環(huán)節(jié)

互動形式

1 英雄來赴鴻門宴 ：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負。

3 有獎問答：被抽中的同學回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。

4 最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來的一個烘焙diy的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。

5 后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學。

三、文娛節(jié)目

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學生，教師，外校社團等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

飲食文化節(jié)策劃書篇十三

劃

書

主辦:共青團南京農(nóng)業(yè)大學工學院委員會。

承辦:南京農(nóng)業(yè)大學工學院學生會。

一、活動的目的及意義。

舞動青春，激昂我心，每一個人都應(yīng)該記得運動場上那份蕩漾于心的激情吧！或許你不是運動員，但你卻一樣激動不已，置身其中。在當今社會，健康越來越受人們關(guān)注，因此我們舉辦這次趣味運動會，讓我們在運動中享受快樂，在快樂中找尋健康，在健康中體驗團隊精神。讓我們熱情的汗水在陽光下，閃耀光彩！

二、活動時間、地點。

三、活動形式：

“南農(nóng)大富翁”系列比賽（周三下午）“齊心協(xié)力”趣味比賽（星期六）。

四、活動對象：

南京農(nóng)業(yè)大學工學院全院學生。

（邀請老師）。

五、舉辦單位：

共青團南京農(nóng)業(yè)大學工學院委員會主辦南京農(nóng)業(yè)大學工學院學生會承辦。

六、組隊要求及報名方式：組隊要求：

“南農(nóng)大富翁”系列比賽以組隊形式參加，4個人為一組，需有男有女。

“齊心協(xié)力”趣味比賽以組隊形式參加，4人為一組，需有男有女。

報名方式：

（1）潤澤園現(xiàn)場報名：在前期宣傳之后我們會在潤澤園進行為期兩天的現(xiàn)場報名（午飯和晚飯時間干事發(fā)報名表）。

（2）在與廣播臺協(xié)商后我們會在大一早操之后（和晚飯時間）用廣播召集體委將部分報名表交至體委處，由體委讓有意報名的隊伍去體委處領(lǐng)報名表，之后的一個星期內(nèi)我們每天會安排一個人在晚上6點至8點在院學生會辦公室值班收取報名表。

每組需選一個組長，留下聯(lián)系方式。

注：報名表見附錄。

七、活動日程安排：

（一）前期宣傳：

（1）海報：由宣傳部出櫥窗海報和大型海報。（游戲名稱和規(guī)則在海報中介紹）（2）班級宣傳：通知各系體育部然后通知各班班長或體育委員，讓其在班上宣傳。

（3）潤澤園廣場宣傳：提前一個星期在潤澤園舉行宣傳活動并講述游戲規(guī)則，時間定于星期三下午。

（4）在大一早操之后由廣播宣傳。（5）早晨七點左右我們體育部的干事會在匯賢樓的各各教室的黑板上寫下活動宣傳。

（6）制作體育文化周的貼紙貼在校園各個角落。

（7）人人網(wǎng)上做宣傳（聯(lián)系網(wǎng)宣部的人）曹露寫宣傳詞，各種轉(zhuǎn)發(fā)。

（8）聯(lián)系宣傳部出電影海報。

（二）、活動舉辦：周三：項目內(nèi)容：吊瓶接力地點：操場游戲方式：

分的游戲。

第二部分：每輪六個小組同時進行，游戲以擲骰子的方式進行，田徑場的一條賽道作為一個隊伍的游戲軌道，軌道長度為30米，一米為一格，游戲者按照所拋出的骰子的點數(shù)前進，在前進的道路上有設(shè)定的各種游戲項目，以計時賽展開，一個組員完成之后下一個組員開始游戲，每個組員依次完成游戲，小組的四個隊員全部通過就算結(jié)束，結(jié)束有的小組會得到寫有他們完成游戲所花費得時間的一張卡片。游戲時以四個小組同時進行，游戲基本按照“大富翁”的游戲方式進行。

最后將兩部分的用時相加就是每個小組的最終成績，兩部分加起來用時最短的小組獲勝。如出現(xiàn)并列的現(xiàn)象，讓每個小組選取一名代表進行一次“南農(nóng)大富翁”的個人賽，時間最短的小隊獲勝。

獎項設(shè)置：按時間計算，用時少者為勝。取前六名給予獎勵。一個一等獎，兩個二等獎，三個三等獎。

比賽地點：學校運動場以及籃球場、羽毛球場和排球場。

場地申請：提前一個星期向體育組申請場地。

周六：“齊心協(xié)力”趣味賽。

項目：本活動會設(shè)立10個趣味小項目，由各個小組分別進行游戲。

比賽方式及流程：四個人組成一組，需有男有女。賽場范圍為運動場和籃球場這兩個區(qū)域，在這兩個區(qū)域中一共設(shè)有10個趣味比賽項目，在這10個項目中有所有的比賽都是4支隊同時進行，每一項比賽結(jié)束后，我們會在最后獲勝的隊伍的隊長身上粘貼一個代表勝利的貼紙，最后所有的隊伍都進行完比賽后我們會統(tǒng)計隊長身上貼紙最多的前三名給予獎勵。如發(fā)現(xiàn)為了讓其中一只隊獲勝而去索取其他隊所獲得的貼紙或是一只隊主動幫助另一支隊且將自己隊的貼紙給另一支隊的情況被發(fā)現(xiàn)時兩個隊都會被取消評獎資格。為了保證比賽公正我們將會安排兩名巡場裁判。

游戲方式：在地上的規(guī)定線前會擺放一個桌子，桌子上放有五個連續(xù)的大碗，碗里面裝有半碗的水，在第一個碗中放有一個乒乓球，比賽一個人形式進行，進行比賽的隊員將從第一個碗開始向碗中的乒乓球吹氣，游戲進行中參加游戲的隊員可以從各個角度去吹乒乓球，直到將乒乓球吹到第五個碗中算作結(jié)束，如出現(xiàn)乒乓球落地的情況，則需從第一個碗重新進行游戲。比賽將以計時賽進行，小組的四個組員都需完成游戲，四個組員都完成游戲則算作游戲結(jié)束，完成游戲最短的小組獲勝。

獎項設(shè)置：每組隊伍需選出一個隊長，比賽結(jié)束后按隊長身上的貼紙數(shù)量的前三名給予頒獎，一、二、三名會獲得我們精心準備的大禮包。每個進行完所有游戲的小組都會獲得我們所頒發(fā)的精美禮品。

注：項目見附錄。

（三）現(xiàn)場頒獎:每日活動結(jié)束后即現(xiàn)場頒獎、拍照。

八、運動會現(xiàn)場布置及工作安排。

1、主席臺上方設(shè)置條幅“”

2、主席臺布置音響，并準備適合運動播放的歌曲，和廣播臺聯(lián)系或和音效部聯(lián)系。

3、部門內(nèi)組織，協(xié)調(diào)工作，選定裁判，現(xiàn)場拍照，維持現(xiàn)場等。

4、“南農(nóng)大富翁”系列賽的球類接力部分，每個游戲點設(shè)立一個總裁判，再由每個人負責同時進行的每個小組，也就是每個游戲項目設(shè)有5個裁判，一共25個裁判。后面的大富翁的游戲因為工作人員數(shù)量暫時定不下來，不過由于這個游戲的工作人員方便安排，所以到時暫訂。

5、“齊心協(xié)力”十項游戲共需要46名工作人員，體育部10個干事分別做每個游戲的主負責人，另外還需要36名裁判，從學生會其他12個部門各出3個裁判。

九、活動經(jīng)費申請獎品經(jīng)費：

物品單價（元）數(shù)目。

總價（元）籃球1001100三國殺游戲牌692網(wǎng)球拍、羽毛球拍403120一等獎大禮包（200元）：

小音箱55155u盤55155耳機501電腦散熱器401二等獎大禮包（150元）：

小電扇401充電小臺燈351小床桌351收納盒401三等獎大禮包（100元）：

雨傘221健康秤381保溫杯251相框151完成所有游戲的小組的鼓勵獎：

棒棒糖0.5300150獎品經(jīng)費總計：958元道具經(jīng)費：

總價（元）羽毛球四筒10440乒乓球0.5105游戲貼紙0.410040游戲計時卡0.410040道具經(jīng)費總計：278元宣傳經(jīng)費：

十、活動后進行工作總結(jié)。

趣味游戲附錄。

背上的默契。

男女一組分成兩組，分別站在相距20米的場地兩端，男生蒙住雙眼背著女生，女生指揮男生穿越障礙物，到達另一端后另一組出發(fā)，以同樣的方式再回到起點，最先到達者獲勝。在比賽過程中女生不得著地，否則回到起點重新開始。在過程中請參賽選手注意安全！

道具：眼罩，障礙物（比如氣球?若過程中踩破氣球，到達終點后男生要背著女生轉(zhuǎn)圈每個氣球三圈）。

氣球80（每組20個，最好準備100個）所需工作人員：5人有口難說。

每隊選出一人作為代表，其余三個人到桌前喝提前準備好的兩杯水一杯醋盡量不要暴露你喝得是什么，有對方的代表來猜誰喝的是醋，猜對了的一分，每組可以猜三次，得分多者獲勝，每次猜的時間不得超過30秒，否則視為放棄。在比賽過程中只有派出的代表獨自作出判斷，本隊不得參與，對手也不得故意搗亂否則均視為犯規(guī)，成績無效。

純凈水一桶10白醋5瓶。

桌子。

所需工作人員：5人踏板過河。

所需工作人員：3人針眼真語。

鋼針5個所需工作人員：5人逢三跳過。

所需工作人員：4人保齡籃球。

眼罩10個。

所需工作人員：5人。

彈珠進洞。

飲食文化節(jié)策劃書篇十四

活動名稱：

杯江蘇省第一屆暨江南大學第五屆飲食文化節(jié)。

主辦：共青團江南大學委員會江南大學學生會。

協(xié)辦：贊助商、江南大學后勤集團飲服公司、各學院學生會生活部。

活動時間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。

活動地點：江南大學梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心)。

活動主題：營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

活動口號：服務(wù)無所不在，生活永遠精彩。

開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動，同時安排各類節(jié)目表演。

開幕式流程：

2、校領(lǐng)導講話;。

3、贊助商講話;。

5、宣布廚藝爭霸賽的開始進行，對比賽進行簡單介紹。

6、開始文娛節(jié)目，由各個高校，社團和學院選送。

7、互動環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴。

8、廚藝爭霸的.成果展示，品嘗，點評和打分。

9、文娛節(jié)目。

10、互動環(huán)節(jié)二：有獎問答。

11、宣布水果拼盤比賽開始進行，并簡單介紹該比賽。

12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。

13、文娛節(jié)目。

14、互動環(huán)節(jié)三：頂橘子。

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點評和打分。

16、文娛節(jié)目。

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎。

18、互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與烘焙diy的活動。

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。

開幕式具體事宜：

一、比賽事宜。

比賽項目：

1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)。

(1)每個高校選派一團隊參加比賽，每隊3人(設(shè)隊長一名)，共組隊，有各高校推眩。

(3)各參賽隊的作品展示解說后由各領(lǐng)導和評委進行品嘗打分。

2水果拼盤大賽：(在江大各學院間展開)。

(1)報名由各學院生活部負責，包括人員的選定，參賽作品的上報。

(2)各參賽隊根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動、節(jié)目同時進行)。

(3)各參賽隊展示并解說各自作品，由評委進行品嘗打分。

大賽評委：各位學院領(lǐng)導、后勤集團代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學學生會代表。

比賽獎項設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng)意獎，最佳團隊獎最佳搭配獎;水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎,最佳搭配獎…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎)。

比賽注意事項：

(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)。

(2)比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響。

(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。

二、互動環(huán)節(jié)。

互動形式。

1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負。

3有獎問答：被抽中的同學回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。

4最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來的一個烘焙diy的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。

5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學。

三、文娛節(jié)目。

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學生，教師，外校社團等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

飲食文化節(jié)策劃書篇十五

自從集團決定組織開展__文化節(jié)以來，總裁就對參會組織文化節(jié)的相關(guān)人員提出要求：文化節(jié)要與企業(yè)經(jīng)營發(fā)展相結(jié)合，與團隊文化建設(shè)相結(jié)合，在不耽誤正常工作的前提下開展。要通過活動，引導員工強化學習、創(chuàng)新、服務(wù)、敬業(yè)意識;要結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的實際情況，找準切入點，制定切實可行的方案，按照項目管理方法推進各項活動的開展。

八月下旬，集團公司就文化節(jié)活動有關(guān)問題進行專題研究部署。成立了__總裁擔任組長，___總經(jīng)理、___總經(jīng)理、___總監(jiān)、___副總裁、__總經(jīng)理擔任副組長的組織領(lǐng)導小組，負責文化節(jié)活動的組織領(lǐng)導與決策。下設(shè)活動辦公室，由總裁辦公室牽頭，集團公司各部門及各分公司全力協(xié)助，具體負責活動項目方案細化及組織實施推進。8月25日，結(jié)合__分公司普通話演講比賽，__集團第一屆文化節(jié)活動正式拉開了大幕?，F(xiàn)將公司文化節(jié)活動總結(jié)如下:。

(一)計劃周密，內(nèi)容豐富。

根據(jù)集團年初計劃工作會議會議精神，總裁辦公室制定了總體執(zhí)行方案，分集團、分公司兩級活動內(nèi)容。文化節(jié)共6個活動項目，分“規(guī)定項目”和“可選項目”兩大部分。規(guī)定項目是首屆“__杯”員工書畫比賽、首屆“__杯”員工攝影比賽、“客戶在我心中”征文活動。可選項目包含3項：普通話演講比賽、“我心中的__”主題演講比賽和趣味運動會?；顒幽康氖且龑V大員工在展現(xiàn)__員工精神風貌的同時，營造員工與市場、顧客的和諧氛圍，進一步樹立集團良好的社會形象，為企業(yè)的良好持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。

9月10日公司審議通過了活動總體執(zhí)行方案。會后，各活動項目小組進一步細化活動方案，明確了項目負責人、內(nèi)容、方法、步驟、進度及各種保障措施，保證了活動效果。

(二)組織有力，方法得當。

在落實各項活動的過程中，活動領(lǐng)導小組統(tǒng)一協(xié)調(diào)，在人力物力財力上給予充分保障，各活動項目小組精心組織，狠抓落實，采取靈多樣的方法推進各項活動的開展，保證了活動的有效落實。

書畫比賽和攝影比賽采取了員工與家屬共同參與的形式，很好的調(diào)動了廣大員工的積極性，并采取在集團公司集中展示的方式讓員工參與到評選工作當中，很好地體現(xiàn)了公平、公正、公開的原則。

各分公司的活動，主要采取自行組織的形式進行，通過電子郵件、電話方式給予指導，統(tǒng)一協(xié)調(diào)各分公司各項活動的開展。

(三)全員行動，積極參與。

集團于8月25日正式拉開文化節(jié)活動大幕以來，據(jù)統(tǒng)計，集團全體員工全部參加了活動(包括其家屬)。在活動中，集團各分公司、集團公司各部門圍繞文化節(jié)總體執(zhí)行方案和各項目細化方案，積極配合，精心挑選選手及參賽作品，并把活動內(nèi)容貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營活動之中，支持員工參加各項活動。特別是書畫、攝影比賽和征文活動，各單位層層選拔，精挑細選，選出最佳作品參賽。__分公司尤為突出。__分公司在文化節(jié)規(guī)定項目中共推薦作品48件，其中13件作品在比賽中獲獎。

三、幾點體會。

(一)本次活動增強了員工對企業(yè)的歸屬感。從廣大員工積極參與文化節(jié)活動，積極參加各項比賽的現(xiàn)象中，我們不難看出，廣大員工對我們企業(yè)的積極和熱情，透過員工積極參與文化節(jié)活動的熱情，我們看到了廣大員工對我們企業(yè)的認同。

(二)企業(yè)文化宣貫還要繼續(xù)堅持，特別是要對新進入員工進行培訓，讓員工認同和踐行__集團的企業(yè)文化，培養(yǎng)歸屬感，幫助員工盡快融入團隊，實現(xiàn)員工與企業(yè)共同成長。

(三)比賽是一種很好的崗位練兵形式。不僅提供了員工學習、交流和提升的機會，營造了團結(jié)向上、持續(xù)學習、高效工作的氛圍，同時也極大地激發(fā)了員工的集體榮譽感。

(四)通過文化節(jié)活動這個載體，把企業(yè)內(nèi)涵、理念融入到文化節(jié)活動之中，把文化節(jié)活動與生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展有機結(jié)合，讓員工在實際工作中參加文化節(jié)活動，感受到了企業(yè)文化的內(nèi)涵，更好地塑造了員工隊伍精神風貌良好，形成了積極向上的氛圍，從而進一步使企業(yè)文化在生產(chǎn)經(jīng)營和企業(yè)發(fā)展的過程中起到更大的作用。

四、存在的不足。

(一)本次文化節(jié)活動因為是初次舉辦，因此還存在著活動組成不夠緊湊，活動內(nèi)容還不夠豐富的問題。

(二)本次文化節(jié)活動的部分內(nèi)容(尤其是規(guī)定項目)雖然較容易操作，但較缺乏深入內(nèi)涵。

(三)個別單位或部門對文化節(jié)活動節(jié)重視程度參差不齊，活動開展也不平衡。

(四)文化節(jié)活動的宣傳力度還有待于進一步加強。

總之，__集團文化節(jié)活動的開展是為了推進企業(yè)文化建設(shè)的一項重要舉措，雖然還處于摸索階段，但文化節(jié)的舉辦鍛煉了員工的意志力、創(chuàng)新力、協(xié)作凝聚力，增強了企業(yè)凝聚力和向心力，展示了__員工的精神風貌，為形成符合企業(yè)需求的企業(yè)文化氣圍邁出了關(guān)鍵的一步，我們會在今后的工作中繼續(xù)加強對企業(yè)文化建設(shè)工作的探索，為企業(yè)經(jīng)營發(fā)展打好文化的基礎(chǔ)。

飲食文化節(jié)策劃書篇十六

10月20日―11月20日，學院為進一步豐富學生宿舍的文化生活，提升學生的文化品味與道德修養(yǎng)，加強學生宿舍文化建設(shè)，建設(shè)優(yōu)良校風，根據(jù)工作部署，學院組織開展第六屆“宿舍文化節(jié)”活動。此次活動中，我院學生會干部，積極響應(yīng)學院部署，在這歷時一個月的宿舍文化節(jié)期間，學生會各部門各顯其能，快速有效的完成學院分配的各項任務(wù)，將宿舍文化節(jié)活動開展的井然有序。

活動以“文明宿舍，和諧家園”為主題，成立了20第六屆宿舍文化節(jié)活動領(lǐng)導小組，在組長劉小書書記，副組長陸琳副書記以及成員吳靜、梁柳靜、王明飛、孫紅偉等老師為主要領(lǐng)導開展活動。

活動初期，學院開展了“宿舍文化節(jié)”活動動員大會，號召各班學生積極參與到此次活動中來。在動員大會中，宣讀了宿舍文化節(jié)開展方案，讓同學們能夠更好的了解學院展開此次活動的意義和重視層度。此次活動，通過征文、手抄報、心理健康知識進宿舍以及安全、文明、衛(wèi)生評比等項目的開展，積極調(diào)動同學們的熱情，每一位同學都能夠很好的相應(yīng)號召，將自己的思維能力、動手能力發(fā)揮的淋漓盡致，將自己的文字功底、繪畫能力以手抄報、征文等形式展現(xiàn)出來。此次活動，我院以絕對的優(yōu)勢奪得了活動的團體總分第一名，其中安全手抄報、心理健康知識競賽兩項評比奪得桂冠，大學生宿舍文化征文評選中名列第三。在宿舍安全手抄報中，學10-212李緒威等人、東3-1510胡倩等人獲得個人一等獎；在大學生征文評選中，李兆乾獲得個人二等獎，鄭慧敏獲得個人三等獎；更值得一提的是，經(jīng)過同學們的認真學習心理健康知識，在心理健康知識進宿舍知識競賽中，我院學10-217、學9-410、附5-504、學12-206包攬了所有宿舍一等獎，學9-501獲得宿舍二等獎，東3-1215、學8-206、西4-2403獲得宿舍三等獎。上述陳列的每一位同學，都是經(jīng)過自己的努力，認真的去完成這一件件的作品，為學院建設(shè)，付出了一份力。這些只是一小部分，只是在建設(shè)我們學院中我們所看到的一部分，還有那背后默默工作的成員，還有那未能被推薦到大院評比的其他同學，他們、我們都是站在這統(tǒng)一的高度，為學院建設(shè)做貢獻的高度，付出，收獲，努力，前進。

此次活動中，我們學生會全身心的投入其中，共同努力，在全體師生的支持下，完成了一項又一項的工作任務(wù)。不斷的去學習，不斷的去吸取經(jīng)驗，將一次次的失敗，轉(zhuǎn)化成前進的機遇。不斷的錘煉我們學生干部的綜合素質(zhì)，將我們學生會的綜合能力，不斷提高。宿舍文化節(jié)結(jié)束了，但是我們的熱情還在，我們還要開展更多的活動，在活動中磨練自己，在活動中展現(xiàn)自己，在活動中，一步步的建設(shè)我們的學院。

飲食文化節(jié)策劃書篇十七

曹譽文 易留洋 為宣傳健康飲食理念，倡導校園健康娛樂生活，11月20日下午兩點，由信息學院和升華餐飲樓聯(lián)合舉辦的以“綠色 健康”為主題的飲食文化節(jié)廚藝比賽決賽暨頒獎典禮在升華餐飲樓三樓宴席餐廳舉行。

整個飲食文化節(jié)圍繞“綠色 健康”主題，通過“水果拼盤大賽、飲食安全主題講座、廚藝大賽、飲食文化知識競賽”等一系列活動的開展，宣揚校園飲食風尚、倡導健康飲食理念、增進同學們對健康飲食文化的理解, 同時搭建與后勤食堂溝通交流的橋梁，共同營造信息學院良好的飲食氛圍。對提高同學們的飲食文化知識以及廚藝水平、動手能力也都起到了十分重大的作用。進入廚藝大賽決賽的六支隊伍紛紛展示自己的拿手好戲，一道道色香味俱全的菜肴很快展示在評委面前；知識搶答環(huán)節(jié)激烈緊張，更是熱鬧非凡。活動結(jié)束后，與會領(lǐng)導為獲獎的同學頒發(fā)了獎品和證書。

向全校師生傳達了健康

飲食的理念，給這個校園的冬日又增添了一份色彩。

本次活動由升華餐飲樓宴席餐廳協(xié)辦。升華餐飲樓將以此次飲食文化節(jié)為契機，進一步強化自身建設(shè)，以“用心服務(wù)，追求永遠”為理念，以“師生至上，滿意第一”為宗旨，弘揚并進一步創(chuàng)新飲食文化，為廣大就餐者提供健康、營養(yǎng)、規(guī)范的餐飲服務(wù)。

2017年12月3號下午2點30江蘇財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學院會計學院學生在學校二食堂舉行了一場熱鬧而又激動人心的“美食文化節(jié)”活動。

“美食文化節(jié)”分為‘水果拼盤’‘廚藝大比拼’‘大胃王’‘暖冬壽司創(chuàng)意大賽’4個部分，我們邀請了會計學院多位主席作為本次比賽的評委，根據(jù)他們的評價與打分我們將會對優(yōu)勝個人與班級進行獎勵。

一聲令下，‘暖冬壽司創(chuàng)意大賽’和‘水果拼盤’比賽同時展開了。每組做壽司的參賽選手們開始了他們的任務(wù)，看著他們認真地從拌飯、切食材、加調(diào)料、卷成型，每個小組都分工明確，有條不紊。經(jīng)過幾十分鐘的動手操作，同學們都完成了壽司制作?？纯创蠹业淖髌?，顏色鮮艷，造型各異，擺放在可愛的食器中，配上漂亮的陪襯，十分誘人。同學們的積極性都很高，大家都認真的制作壽司，并精心的拼盤。快結(jié)束時，都紛紛和自己做的壽司留影做了紀念。在認真與歡聲笑語的伴隨下限時半個小時的暖冬壽司創(chuàng)意大賽結(jié)束了，在他們半個小時的拼搏下每組都呈現(xiàn)了一盤與眾不同但都飽含著歡聲與笑語的暖冬壽司。另一邊‘水果拼盤’也在進行著，選手們熟練地拿著刀在水果上雕刻著，讓原本樸素平凡的水果變成了一件美麗的藝術(shù)品。他們不嫌麻煩，組員們都認真的想著如何才能使本組的作品更加漂亮，更加的吸引人。比賽時間到了，看著他們面帶微笑，自信滿滿地離開了比賽場地，我知道成績已不是他們現(xiàn)在所想的了，因為他們在比賽過程中享受到了我們旁人所沒有享受到的.滿足與自豪，精彩的過程才是他們現(xiàn)在所想的。接下來就是評委們品嘗和打分的時候了，評委們認真而又仔細的觀看每一份水果拼盤，品嘗著每組精心創(chuàng)意的暖冬壽司，然后為他們打出了分數(shù)。

在前面兩個比賽的推動下，‘廚藝大比拼’也火熱的開始了?！畯N藝大比拼’中每個組拿著他們的食材在旁邊焦急的等待著，生怕本組的作品比別組的晚出來。在他們認真地努力下不多久食堂中就飄起了菜的香味，讓人對每道菜都充滿了期待。評委們在那焦急的等待著每道菜的到來，并且認真地為每個班進行打分。整場活動顯得生動活潑，現(xiàn)場氣氛熱鬧非凡。參賽選手們配合默契的切、煮、調(diào)，每步都不乏大師風范，無論是刀工、原料搭配還是火候都嫻熟而出神入化，引起了全場的驚艷。尤其是?“新疆大盤雞”和“相伴永恒”奪得了全場的喝彩。

它的出現(xiàn)使‘廚藝大比拼’上升到了另一個高度。在‘廚藝大比拼’比賽的同時‘大胃王’也在進行著，看著選手們狼吞虎咽的吃著桌上堆積的食物，雖然這個活動不是很好受，但是在他們的臉上仍然露出了笑容?？粗麄兂灾八?、甜、辣”，不禁讓我想起人生也是如此，充滿著酸甜苦辣，只有經(jīng)歷過這些我們才能真正感悟到人生的真諦。

很快的，激烈而又刺激的比賽結(jié)束了?？粗x手們面帶微笑的離開現(xiàn)場，經(jīng)過一下午的比賽我相信選手們擁有了很多我們所不知道的快樂，盡管當中他們會遇到不同的困難，但是這個經(jīng)歷他們會銘記的。雖然是一場比賽，但是結(jié)果并不是最重要的，最重要的是學到了什么，讓我們享受到了過程中的那段精彩。

此次美食文化節(jié)不僅豐富了同學們的校園生活，展示了同學們別具一格的廚藝，對傳播飲食文化，普及飲食健康知識，倡導勤儉節(jié)約新風尚也具有重要意義。

飲食文化節(jié)策劃書篇十八

為了能寫出更好的。

策劃書。

下面本站推薦一篇策劃書范文,僅供參考：

活動名稱：杯江蘇省第一屆暨江南大學第五屆飲食文化節(jié)。

主辦：共青團江南大學委員會江南大學學生會。

協(xié)辦：贊助商、江南大學后勤集團飲服公司、各學院學生會生活部。

活動時間：2019年11月24日(周五)下午14：00—17：00。

活動地點：江南大學梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心?)。

活動主題：營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

活動。

口號。

：服務(wù)無所不在，生活永遠精彩。

開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動，同時安排各類節(jié)目表演。

開幕式流程：

2、校領(lǐng)導講話;。

3、贊助商講話;。

5、宣布廚藝爭霸賽的開始進行，對比賽進行簡單介紹。

6、開始文娛節(jié)目，由各個高校，社團和學院選送。

7、互動環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴。

8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點評和打分。

9、文娛節(jié)目。

10、互動環(huán)節(jié)二：有獎問答。

11、宣布水果拼盤比賽開始進行，并簡單介紹該比賽。

12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。

13、文娛節(jié)目。

14、互動環(huán)節(jié)三：頂橘子。

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點評和打分。

16、文娛節(jié)目。

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎。

18、互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與烘焙diy的活動。

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。

開幕式具體事宜：

一、比賽事宜。

l比賽項目：

1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)。

(3)各參賽隊的作品展示解說后由各領(lǐng)導和評委進行品嘗打分。

2水果拼盤大賽：(在江大各學院間展開)。

(1)報名由各學院生活部負責，包括人員的選定，參賽作品的上報。

(2)各參賽隊根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動、節(jié)目同時進行)。

(3)各參賽隊展示并解說各自作品，由評委進行品嘗打分。

l比賽獎項設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng)意獎，最佳團隊獎最佳搭配獎;水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎,最佳搭配獎…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎)。

l比賽注意事項：

(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)。

(2)比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響。

(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。

二、互動環(huán)節(jié)。

l互動形式。

1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負。

3有獎問答：被抽中的同學回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。

4最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來的一個烘焙diy的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。

5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學。

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學生，教師，外校社團等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

飲食文化節(jié)策劃書篇十九

中華美食源遠流長，中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系更是繚人胃口，四海學子聚之暨大，飲食文化更是多彩多色。每年一次的.美食節(jié)將各地美食文化盡情展現(xiàn)，此次是以精美，淡雅，高品位的江南美食為主體，使全校師生及所邀嘉賓體驗煙雨江南的迷人風情。

1、主題：文化飄香，煙雨江南，

2、美食節(jié)吉祥物：暨南大學珠海學院***風俗學社吉祥物。

3、活動內(nèi)容和組織方式：

1）江南文化民俗展示：以圖片，dv，表演形式進行。圖片及dv在主場館內(nèi)外以及文化廣場，小羅馬廣場擺放展示，民俗表演在開幕式上作為開幕表演。

2）食神大賽：活動前期接受全校范圍內(nèi)廣泛報名，小組報名（每隊不超過8人），各參賽隊必須有自己的隊名，菜式名，除爐具外，烹飪原料和其他器具由參賽組自備。我們將通過現(xiàn)場報名，再根據(jù)實際情況采用抽簽等方式篩選出35支隊伍進入決賽。同時邀請珠海其他高校派代表隊參加。參賽菜肴此次以江南美食為主。

3）極致體驗：邀請*酒樓、**閣，**酒樓大廚帶來10道江南名菜，食神大賽獲獎?wù)呒艾F(xiàn)場抽獎抽出的十位幸運者（憑入場券編號抽獎）將得到品嘗機會。

4）無限回憶：后續(xù)攝影，美文比賽（不限名額），作品要以美食為主題或者撲捉美食節(jié)精彩瞬間。賽后將分別評出一，二，三等獎，并在本社網(wǎng)站，珠海學院網(wǎng)站，暨南大學網(wǎng)站，珠海大學生網(wǎng)站，珠海日報上刊登發(fā)表。

1、第一期宣傳（*月*日）。

展開橫幅，海報，傳單（內(nèi)附一張贈票）宣傳。

2、第二期宣傳（*月*日）。

橫幅，海報，傳單，網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)，廣播，電視宣傳等各種形式宣傳并派發(fā)報名表。

接受食神大賽，及開幕表演隊伍報名。

4、發(fā)請柬邀請嘉賓（*月1*日）。

邀請包括我校各校區(qū)和外校的嘉賓，*酒樓、**閣，**酒樓大廚，評委以及其他高校代表隊。

5、確定參賽隊伍名單，主持人，表演隊伍及現(xiàn)場工作人員（*月*日）。

6、準備階段（*月*日-*日）準備活動當日所需器材和物資，布置場地。

7、活動正式開始（*月*日）。

8、照片,dv,文章征集。

9、后期宣傳（*月*日）。

7：00工作人員檢查場地設(shè)備。

9：00參賽隊伍入場作好準備。

9：30美食節(jié)開幕式，請校領(lǐng)導親臨現(xiàn)場主持講話，并安排表演。

10：00——12：30食神大賽，參賽者自主制作時間，同學可以去試吃他們的食品，并為喜愛的隊伍投票（參賽隊伍可于比賽開始前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開始時展示。）比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的隊伍進行宣傳。

12：00評委開始到每個攤位試吃，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標準包括色、香、味）。

12：30評獎頒獎。

13：00極致體驗開始，由所邀大廚介紹所帶來的10道江南名菜的歷史文化口感等，主持人在號碼箱內(nèi)抽出十位幸運者與食神比賽獲勝者共同品嘗。

13：30宣布本屆美食節(jié)結(jié)束。

20：00~20：30沒獲獎的參賽負責人帶上學生證到社團辦公室領(lǐng)取榮譽獎狀。

1）本次活動評出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人氣獎2名。

2）評比根據(jù)評分（總分100分）和參賽隊所得投票之和。

（評委平均分/平均分的最高分）*40%+（券數(shù)/最高券數(shù)）*60%。

最佳人氣獎根據(jù)投票數(shù)。

dv、攝影大賽，征文大賽分別評出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。

略

1、珠海電臺10秒廣告，開幕前5天播放。

2、活動宣傳dm共20xx份；前3天于《珠海晚報》夾帶。

3、活動宣傳dm共1000份，開幕前十天于校內(nèi)。

4、邀請珠海電視臺，珠海電臺等電子媒體的美食專欄節(jié)目作采訪報道。

5、本社網(wǎng)站，珠海學院網(wǎng)站，暨南大學網(wǎng)站，珠海大學生網(wǎng)站進行一個月大規(guī)模宣傳。本社網(wǎng)站開設(shè)長期宣傳欄目。

八、獲取贊助。

1、活動冠名權(quán)：該活動將以贊助公司命名（包括所有活動內(nèi)容）。例：屈臣氏煙雨江南美食文化節(jié)。

2、活動背景：將在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛以贊助公司命名的活動標題，并懸掛公司的標志等。

3、宣傳過程附帶：橫幅宣傳，傳單宣傳，海報宣傳，選票宣傳中注明本活動由贊助公司贊助，還可以印有公司標志及適當?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。

4、調(diào)查問卷：我們將應(yīng)贊助公司的要求，向?qū)W生宿舍派發(fā)問卷調(diào)查，并保證回收率，包括對公司的了解認識，購買意向，有關(guān)意見等等，以助贊助公司了解消費者情況。

5、頒獎儀式：活動高潮將請贊助公司代表為參與者頒發(fā)獎品以及發(fā)表講話。

6、校內(nèi)促銷：我們將應(yīng)贊助公司需求，選擇最佳時間在校道及膳堂等人流量最高峰的地方進行產(chǎn)品展銷會或產(chǎn)品促銷會，現(xiàn)場進行銷售。(需另外租用場地,場地費另計)。另外,活動過程中,所有工作人員都可以穿上貴公司的宣傳服裝。

7、在學?？锟敲朗彻?jié)的后期宣傳時刊登贊助公司的廣告（費用另計）。在學校社團網(wǎng)站上刊登廣告（費用另計）。

飲食文化節(jié)策劃書篇二十

終于，歷時1個多星期，作弊了1個多月的“第三屆飲食文化節(jié)”落幕了，有點辛苦，正像師兄師姐們說得，無論我們以前做得怎么樣，過了文化節(jié)，我們便會真正的成長。也許以前我們還虛浮，還找不到工作的主心骨，但是，現(xiàn)在這些都不成為我們還沒成長的理由了。

我在思考，我們組織著這一場場的活動，我們得到了什么，或許很多人看來，我們很威風，做為活動的組織者，我們手握著權(quán)力，可以支配比賽的結(jié)果，也有人說很假，甚至有人因為某些事而誤會過學生會。但是，事實上呢！我們做為活動的組織者，或許因為政策問題，或許因為其他我們學生不能過問的問題，學校其實并沒有撥給我們外人想象的經(jīng)費，出來那幾個出名的品牌活動外，在大部份活動中，學校唯一能提供給我們的`只有場地及一些設(shè)備，然后，是我們自己或者請其他部門幫忙去拉活動所需要的贊助物品，然后是從頭到尾地組織展開一場活動，從宣傳到準備，從布置到邀請嘉賓，從現(xiàn)場活動的開幕到結(jié)束，從獎項到獎品，從活動規(guī)則到是否符合學校的政策，從策劃書的審批到相應(yīng)證件的齊備，也許一個幾個小時的活動，卻需要要我們一個月的準備，興許還需要背負一些參賽者不得意而附加在我們身上的罵名。當然，我并不否認我們的確得到某些實質(zhì)上的物質(zhì)好處，只是，這些好處是否真的值得我們辛苦這么久，單從金錢上來換算，卻只是我們?yōu)樽约核龅倪@些的一些安慰性的獎品。

今天剛看了一本籃球小說里的一句話，感覺有點深，那是一場球賽中，一個現(xiàn)場觀看那場比賽的一個贊助商對另一個國字號的教練說得話：“這群孩子是純天然的，比賽對于他們來說，就如勇士面對挑戰(zhàn)，勝利對于他們而言，就如尊嚴一樣需要用生命去捍衛(wèi)?！薄八麄儙讉€小孩來啦贊助，然后他們?nèi)缤幙椑硐氲娜ソM織一場聯(lián)賽，然后在虛無中，拼命地去爭取勝利者的微笑?！薄翱上Я税?，這些孩子，長大了，放下心愛的運動，投入人生的前途當中，而這些，卻只能變成一種愛好去珍藏?！?/p>

飲食文化節(jié)策劃書篇二十一

我院于20xx年10月舉辦了第二屆班級文化節(jié)。此次班級文化節(jié)由長春光華學院商學院主辦，社團聯(lián)合會督察部承辦，旨在進一步推進班級文明建設(shè)，營造一個積極、舒適、高雅的學習氛圍。我們在總結(jié)和汲取以前學生活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，進一步激發(fā)同學們參與的熱情，體現(xiàn)當代大學生應(yīng)有的活力和朝氣，充分展現(xiàn)時代潮流和diy的能力，促使同學提高挑戰(zhàn)意識。

本屆班級文化節(jié)活動取得了一些成就，當然也存在一些問題，現(xiàn)將本屆班級文化節(jié)工作總結(jié)如下：

1、院領(lǐng)導和各輔導員老師的重視和大力支持。此次宿舍文化節(jié)的各項工作得到了院各級領(lǐng)導、指導老師和輔導員的大力支持和幫助。在此我們表示感謝。

2、社聯(lián)兄弟部門和各位同學的大力支持。

3、活動的框架：不管在做什么事，充分的準備和安排是事情成功的前提，在班級文化節(jié)前期準備匯總并確定了大體的框架，活動的各個環(huán)節(jié)都有詳細的流程安排，以保證宿舍文化節(jié)的順利開展。本屆宿舍文化節(jié)分初賽復賽兩階段，一是初賽階段，在此階段的主要任務(wù)是向商院大一各班通報文化節(jié)信息，通知各班制作班級文化節(jié)ppt和班級宣傳冊，以及制作班徽，準備復賽節(jié)目等。二是決賽階段，通過展示班徽介紹班級風采展示班級文化，通過才藝展示，知識問答和游戲展現(xiàn)同學們的青春風采，再由評委評選出一二三等獎和精神文明獎。

本次活動開展還存在一些不足：

1、時間緊迫，準備不充分。

2、整體活動宣傳力度不夠。宣傳是成功的必須，可在此次活動中宣傳力度不夠，只采用了一些很常規(guī)的宣傳方式，未達到預想的效果。這就需要我們不斷地改進，發(fā)現(xiàn)問題并及時改正，在宣傳方面采用創(chuàng)新，可行的方法，保證活動能夠達到預期效果。

總之，通過本屆班級文化節(jié)，看到了同學們的熱情和昂揚的精神風貌上，感受到了一種團結(jié)向上、積極進取的力量?；顒影嗉墐?nèi)部，班級之間形成了比學習、比團結(jié)，比上進的良好風氣，為下一步班級文化建設(shè)、為我院校園文化營造了和諧積極氛圍。本屆班級文化節(jié)豐富了同學們的大學生活，增進班級成員間的合作意識和團隊集體意識，展示當代大學生應(yīng)有的素質(zhì)風貌。同時，也提升了同學們的班級文化品位，陶冶情操，優(yōu)化育人環(huán)境，也營造出一個“團結(jié)、友愛、文明、健康”的溫馨家園。

飲食文化節(jié)策劃書篇二十二

主辦：共青團江南大學委員會江南大學學生會。

協(xié)辦：贊助商、江南大學后勤集團飲服公司、各學院學生會生活部。

活動時間：11月24日(周五)下午14：00—17：00。

活動地點：江南大學梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心?)。

活動主題：營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食，

活動口號：服務(wù)無所不在，生活永遠精彩。

開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動，同時安排各類節(jié)目表演。

開幕式流程：

2、校領(lǐng)導講話;。

3、贊助商講話;。

5、宣布廚藝爭霸賽的'開始進行，對比賽進行簡單介紹。

6、開始文娛節(jié)目，由各個高校，社團和學院選送。

7、互動環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴。

8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點評和打分。

9、文娛節(jié)目。

10、互動環(huán)節(jié)二：有獎問答。

11、宣布水果拼盤比賽開始進行，并簡單介紹該比賽。

12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。

13、文娛節(jié)目。

14、互動環(huán)節(jié)三：頂橘子。

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點評和打分。

16、文娛節(jié)目。

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎。

18、互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與烘焙diy的活動。

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。

開幕式具體事宜：

一、比賽事宜。

l比賽項目：

1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)。

(3)各參賽隊的作品展示解說后由各領(lǐng)導和評委進行品嘗打分。

2水果拼盤大賽：(在江大各學院間展開)。

(1)報名由各學院生活部負責，包括人員的選定，參賽作品的上報。

(2)各參賽隊根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作，

(此間其余活動、節(jié)目同時進行)。

(3)各參賽隊展示并解說各自作品，由評委進行品嘗打分。

l比賽獎項設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng)意獎，最佳團隊獎最佳搭配獎;水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎,最佳搭配獎…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎)。

l比賽注意事項：

(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)。

(2)比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響。

(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。

二、互動環(huán)節(jié)。

l互動形式。

1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負。

3有獎問答：被抽中的同學回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。

4最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來的一個烘焙diy的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。

5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學。

三文娛節(jié)目。

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學生，教師，外校社團等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

飲食文化節(jié)策劃書篇二十三

共青團江南大學委員會江南大學學生會。

贊助商、江南大學后勤集團飲服公司、各學院學生會生活部。

20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。

江南大學梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心)。

營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

服務(wù)無所不在，生活永遠精彩。

開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動，同時安排各類節(jié)目表演。

2、校領(lǐng)導講話;。

3、贊助商講話;。

5、宣布廚藝爭霸賽的開始進行，對比賽進行簡單介紹。

6、開始文娛節(jié)目，由各個高校，社團和學院選送。

7、互動環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴。

8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點評和打分。

9、文娛節(jié)目。

10、互動環(huán)節(jié)二：有獎問答。

11、宣布水果拼盤比賽開始進行，并簡單介紹該比賽。

12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言。

13、文娛節(jié)目。

14、互動環(huán)節(jié)三：頂橘子。

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點評和打分。

16、文娛節(jié)目。

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎。

18、互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與烘焙diy的活動。

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念。

一、比賽事宜。

比賽項目：

1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)。

(1)每個高校選派一團隊參加比賽，每隊3人(設(shè)隊長一名)，共組隊，有各高校推眩。

(3)各參賽隊的作品展示解說后由各領(lǐng)導和評委進行品嘗打分。

2水果拼盤大賽：(在江大各學院間展開)。

(1)報名由各學院生活部負責，包括人員的選定，參賽作品的上報。

(2)各參賽隊根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動、節(jié)目同時進行)。

(3)各參賽隊展示并解說各自作品，由評委進行品嘗打分。

大賽評委：各位學院領(lǐng)導、后勤集團代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學學生會代表。

比賽獎項設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng)意獎，最佳團隊獎最佳搭配獎;水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎,最佳搭配獎…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎)。

比賽注意事項：

(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)。

(2)比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響。

(3)比賽結(jié)果由公證人員公正。

二、互動環(huán)節(jié)。

互動形式。

1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負。

3有獎問答：被抽中的同學回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。

4最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來的一個烘焙diy的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。

5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學。

三、文娛節(jié)目。

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學生，教師，外校社團等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

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