在撰寫演講稿之前,我們需要明確演講的目的和受眾,并結(jié)合具體情境進行思考和準備。演講稿的聲音要富有感染力,通過音色和音量的變化來表達情感。每一篇演講稿背后都有一個獨特的故事和思考,希望這些范文能夠激發(fā)大家分享自己的故事和觀點。
酒店演講稿分鐘篇一
尊敬的各位領導、各位同事:
大家上午好!
我是來自前廳部的***,我為大家演講的題目是:我眼中的優(yōu)質(zhì)服務。 懷揣著對未來的美好憧憬,懵懵懂懂的我離開了大學校園,迎來了我人生中的第一份工作。初到酒店,通過培訓讓我了解到:思于細、行于精,是酒店的服務理念,也慢慢懂得了這短短六個字的真正含義。 在酒店工作的這些日子里,我看到了領導和同事們不辭勞苦,熱心互助,一絲不茍,不計個人得失,兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度。他們所展現(xiàn)出來的一切,讓我有了深深的感觸,我也在思考,時常問自己作為酒店一員,我要以怎樣的實際行動,才能提供更優(yōu)質(zhì)的服務,才能讓客人感受到我們真摯的服務。如果我是客人,我想酒店優(yōu)質(zhì)服務的第一點應該就是:感動客人了,讓每一位來酒店的客人能夠感受到最快速最便捷的服務,同時也感受到酒店的愜意、安全和關愛,甚至也能感受到酒店細致入微的服務。
有時可能僅僅因為我們一句親切的問候,一個燦爛的笑容,就足以讓客人感動不已。
第二,應該就是走進客人的心,其實真正的優(yōu)質(zhì)服務就是“走心服務”,那是心與心的交流,從客人的角度出發(fā),想客人之所想,應客人之所急,真誠為客人服務。也許有時只是為了讓客人有愉快的心情,為了讓客人得到足夠的面子,不與客人爭吵,我們甚至要承受著巨大的委屈。哪怕我們得理,我們也不能與之辯駁。尤其是在接待工作中,常常會遇到這樣的事情。其中有件事讓我記憶猶新,也給我留下了非常深刻的印象。
那一天,大概是晚上九點左右,有一位先生怒氣沖沖的來到前臺,將手中的房卡往前臺一扔,“你這是什么五星級酒店,什么房卡啊,連門都打不開”?。 皩Σ黄?,先生,我馬上幫您重新制作一下”,總臺同事一邊說一邊拿起房卡放入門鎖系統(tǒng)中查詢,這時她發(fā)現(xiàn)這張房卡是之前已經(jīng)測試過可以正常使用的,于是她便輕輕的問了一聲客人:“先生請問您在使用房卡時,門鎖系統(tǒng)上是否有亮燈呢?”總臺同事話還沒說完,那位先生突然打斷到:“你什么意思?。课易×诉@么多的酒店,難道連門都不會開嗎?”“你們酒店怎么搞的,什么服務?。 笨偱_同事一邊向客人道歉,一邊向大堂禮賓員示意著,并將房卡遞給禮賓員,請客人跟隨他上房。后來,我才了解到,總臺同事為了不讓客人尷尬而有面子,便不斷地道歉,示意禮賓員陪客人一起前往房間,為客人開門。讓客人心情得以平復。
從我為大家分享的這個小小的案例就可以看出,其實,在服務過程中我們可能會承受一些委屈、甚至得不到客人的理解。但在我們承受委屈給客人帶來快樂的同時,也會給客人留下深刻的印象,他們也會在經(jīng)意間或不經(jīng)意間把這些感受傳遞給他人,在無形中給我們的服務做了一個免費的宣傳和推廣。我想我們也會獲得更多的忠實客戶。雖然我來酒店工作的時間不長,但是我也希望自己能夠像我們的領導和同事一樣,把工作做的更細、更好。也許,我對優(yōu)質(zhì)服務的理解還不夠透徹,但我希望在不久的將來,我能在這個酒店溫暖和諧的大家庭里,不斷地學習,不斷地積累業(yè)務知識,不斷地在服務中提升自我,盡我所能,用心服務,讓酒店更加光彩熠熠!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
酒店演講稿分鐘篇二
尊敬的各位領導、各位同事大家好:
彈指一揮間,我走進__飯店這個大家庭已有十二年,十二年來我不斷深入學習各種業(yè)務技能和管理技巧,在實踐工作中錘煉自己,使我茁壯成長,更使我愛上了__這個溫馨的家,所以今天我懷著一顆感恩的心站上這演講臺,抒發(fā)我對這個家的愛,對這個家的這份情。
在人生的旅途上,讓我深有感悟的是“沒有夢想的人生是乏味的,沒有創(chuàng)造的生活是平庸的,沒有燃燒的事業(yè)是無奈的?!笔昵拔覒阎鴿M腔的熱情投入到了一個充滿溫情、激情的工作。在這溫馨的大家庭中使我深深感到“溫馨的每一天是陽光燦爛的日子,溫馨是一種樸素的緣,溫馨是你我平平淡淡,真真實實的人生旅途中收獲到的美麗細節(jié)。
溫馨__情——那可謂是情有獨鐘,肝膽相傾。
人們常說親情是一種深度、沒有條件也不求回報。__就是把每一位員工但做自己的親人一樣對待。生日party上的歡歌笑語;生病員工的安慰話語;生活有困難的同事家中收到的祝福,那一次次貼心的問候,如同一股股暖流滋潤員工的心田,親情永恒,溫馨常在。
員工是親人,我們的客人更是親人。
俗話說:沒有做不到的,只有想不到的。憑著用心的觀察和熱情的服務,以“潤物細無聲“的方式,給客人營造一個溫馨的氛圍,使每一位客人在我們飯店感受到友情的珍貴、親情的無價和家人般的關愛。
“歡迎您再次回到這里,旅途一定很辛苦,為您準備好鮮花和水果,希望能夠解除旅途的勞累?!?/p>
“北方的天氣很干燥,為您準備一臺加濕器,希望您能感到舒服一些?!?。
“今天天氣有些涼,出門時別忘了添加衣物“。
知道您的腰不好,已為您在床上加好了硬床板,您試一試,如還有要求就給我留言”……。聽到這樣的話語,你是不是感到很親切又溫馨呢?心里是不是很舒服呢這些溫馨的話語是不是似曾從你的親人那里聽過呢?這就是樓層大姐寫給客人的溫馨卡片,他們每一天在繁忙的工作中把每一位客人當做親人一樣,仔細觀察,細心服務,卡片上的字字句句都把__的經(jīng)營思想“熱情好客,親如家人“發(fā)揮的淋漓盡致。也正是因為有了這樣親人般的服務,客人才會不斷的光顧帶給我們的財富和榮譽是無法計算的。
友情是一種溫度,時間越久溫度越高。飯店員工之間就像兄弟姐妹,互相支持,互相幫助,互相學習,共同進步。
溫馨__情——真情流露,大愛無邊。真摯的情感無法表達,無言的捐贈更是__人的大愛情懷。
“汶川地震、臺北襲水、印度海嘯、南方雪災‘無處不在的體現(xiàn)著__人的大愛精神?!肮聝涸骸⒕蠢显?、希望小學”到處充滿了__人溫馨的話語和無私的捐贈,回饋社會是我們企業(yè)的責任,更是核心價值的體現(xiàn)。
溫馨__情——在這有情有義的家中,我們沐浴著溫暖的陽光,讓我們把對客人的每一次服務當做一種榮幸吧,就讓我們以最用心的服務,最貼心的關懷、最溫馨的話語、最燦爛的微笑、最無私的奉獻為每一位客人努力創(chuàng)造一個令他們難以忘懷的入住經(jīng)歷。
尊敬的各位領導和各位同事,此時此刻,我百感交集,但我心里深深知道,在這__飯店工作的十二,不但使我掌握了各種業(yè)務技能,而且擁有了珍貴的情誼和友愛,更讓我走進了熊熊燃燒的事業(yè)。從而實現(xiàn)了我的個人生活目標。在21世紀的人生之旅,我深信不疑的是“腳比路長,人比山高,天上的太陽正紅,地上的風光正好,別落下,向前沖,前方就是__飯店的金光大道!
謝謝大家!
酒店演講稿分鐘篇三
尊敬的酒店領導、來賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問大家一個問題:“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準備好了嗎?”
也許你會說:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領導的事!”
在這里我要大聲的說:“你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!”
人活在世上,總要有個人生目標,總要有個發(fā)展方向,說實在點就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻給這莊嚴的選擇,就像魚兒愛大海,禾苗愛春雨!怎樣才能體現(xiàn)這份愛,怎樣才能表達這種情呢?我們會義無反顧的選擇“敬業(yè)”。有句口號說得好“不愛崗就會下崗,不敬業(yè)就會失業(yè)!”
怎樣才算愛崗敬業(yè)呢?
愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作,從身邊的小事做起,日事日畢,努力學習業(yè)務知識、服務技能、搞好每一個職能崗位,做好每一次巡檢,填好每一張記錄。總之,待人接物、為人處事,都要做到從我做起,把小事做好,以熱情誠懇的態(tài)度做好今天的工作;沒有任何借口,任勞任怨做好自己的本職工作,當接到領導交辦工作的時候,我們要盡心、盡職、盡責以最大的努力完成領導分配的各項工作。這就是愛崗敬業(yè)!
細節(jié)決定成敗,精益求精爭創(chuàng)一流業(yè)績。有哲學家說過“細節(jié)差之毫厘,結(jié)果謬之千里”,真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗,一個錯誤的經(jīng)營決策,會失掉消費市場,失去消費者的捧場,可以使若干年的努力泡湯,這就是細節(jié)的重要。看看今天的公司,從做好每一天事和做好每一件事入手,精誠團結(jié)、精細管理,各項工作都取得了較好的成績,經(jīng)營規(guī)模不斷擴大,經(jīng)營效果明顯改觀,員工收入增長,事實證明細節(jié)是成功的關鍵,事事精細成就百事。如果我們?nèi)巳硕季殻湍艹删凸痉睒s興旺的明天。
在我們公司,楊總帶領的一班人,以身垂范、嘔心瀝血,實行宏觀控制、微觀搞活的經(jīng)營管理策略,使我們學到很多知識,使我們中層管理人員變得聰明和成長起來,為公司增添了新的血液與活力。
實現(xiàn)人生價值,永無止境追求自我完善。在平凡的崗位上如何實現(xiàn)人生價值?有句廣告說得好“思想有多遠,我們就走多遠!”,一個人的價值取決于人生的奮斗目標,也是人生進步的動力,我不想過高的理論和奢望,我的價值觀很簡單,廢寢忘食、絞盡腦汁,在自己任職的崗位上做出新的成績,能讓客人賓至如歸,能得到經(jīng)理的一聲肯定;付出的努力能得到同事的一聲贊許,就足以使我欣喜萬分。這就是我在平凡工作崗位上無怨無悔的動力所在,一個人的價值靠追求實現(xiàn),靠別人評價來衡量。如果我們每個人都在自己平凡的崗位上做出自己的價值,那么就能實現(xiàn)公司的興旺發(fā)達!美好明天靠大家共同創(chuàng)造!
既然生在這個偉大的時代,既然投身這一事業(yè),就應該不負時代的重托、不負事業(yè)的期望,努力再干十年、二十年,當我們回首往事,就會為自己終身奮斗的事業(yè)、愛崗敬業(yè)的奉獻精神感到無比自豪、感到無尚榮光!
酒店演講稿分鐘篇四
件www.5y。
k7。
各位師傅兄弟們好:
我是來自無畏隊的xx,我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭!
眾所周知,由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱猿衷谧约旱膷徫簧先蝿谌卧?,在此,我們應當向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人,致敬!
時光匆匆,歲月悠悠!從來到湘菜王,到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員,已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得:就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候!湘菜王給了我機會;給了我一個自己喜歡的事業(yè),懷著坦誠的心:感謝湘菜王,!感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺!為自己的崗位做些什么,這是每一個人一直在思考的問題。
對于我們而言,恪盡職守那是義不容辭的責任,如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點,才是真正將自己融入這個大家庭的新發(fā)展中。
愛自己的崗位,愛自己的同事!讓我們的家,越來越美好!讓我們一起加油!!
謝謝大家!
文章來。
件www.5y。
k7。
酒店演講稿分鐘篇五
大家下午好!
今天很榮幸的作為服務員代表站在這既陌生又熟悉的講臺上,心情無比激動,忙碌的春節(jié)已經(jīng)過去,可我們愛崗敬業(yè)的精神依然如故,說起春節(jié)期間的工作,我們只是在一個普通的崗位上做著平凡的本職工作,沒想太多,只是想到房間就像我們制作的產(chǎn)品,而產(chǎn)品全部出售對任何人來說都是一件非常開心的事情,所以就想方設法讓黃房態(tài)變綠,綠房態(tài)變紅,卻不曾想到還能得到如此高的嘉獎,在這里我謹代表客房部全體員工感謝春節(jié)以來一直和我們戰(zhàn)斗在營業(yè)一線的各位領導和同事致以最崇高的敬意:你們辛苦了,感謝你們!這份榮譽和功勛屬于我們在坐的每一位__人。
我們__人愛崗,我們__人敬業(yè),我們上至總經(jīng)理下至宿舍管理員大姐以及餐飲洗碗大姐,誰也不空不閑,餐飲、客房,哪里需要哪里到,忙上忙下,忙完餐飲忙客房,忙完客房忙餐飲,甚至于還有我們樓層大姐大夜連早班、中班連大夜,這種精神實在可嘉。正因為擁有這樣的團隊,皇家才會脫穎而出,才能挑戰(zhàn)殘酷和激烈的市場竟爭經(jīng)久不衰,且在酒店業(yè)業(yè)績一直名列前茅,然而輝煌的背后卻是我們__人默默辛勤的付出,勞動是高尚的,只有勤勞的勞動人民才能領悟到收獲的喜悅。
今天我還想借此機會和大家分享一下我平時在工作中的一些服務用語上的“小竅門”,過年期間,我負責六樓的衛(wèi)生,對六樓的住客情況非常了解,所有續(xù)房的、新入住的都了如指掌,有一天在613房做衛(wèi)生,客人頭天入住,要求換床單被套,當時我看到床上非常平整,其實沒必要換,但我又不能直接拒絕說不換,只能試探性的問客人:你好!請問您的房間今天是不是有客人來?客人說:沒有。我心中暗自竊喜,就跟客人說:您的床單剛睡了一晚,因為現(xiàn)在全世界都在環(huán)保,提倡節(jié)能降耗,我們在沒換客人的情況下三天一換,如果有特殊原因我們隨時更換,相信您也非常熱愛我們的地球。結(jié)果客人被我說的不太好意思,就說好的,不用換了,還說:服務員,你們酒店要經(jīng)常培訓吧?我樂壞了,說是的,感謝您對我們工作的支持與配合。最后客人還向我道謝,夸我們酒店的培訓到位,其實我們平時工作中好多自己可以掌握的小竅門,1、省時;2、省錢。省了時間酒店省了洗滌費,而布草還延長了壽命,這就是效果,希望大家在工作中能靈活運用。
我們一路走來,班組里有60℅——70℅是沉淀下來的老員工,對企業(yè)來說,有喜有憂,喜的是,老員工就是一筆財富,因為沉淀下來的都是能經(jīng)過大浪淘沙的,她們有專業(yè)的知識和過硬的操作水平,對企業(yè)就是最大優(yōu)勢。可是憂心的是,老員工也會有安于現(xiàn)狀,不求上進的心態(tài)。在這種情況下,我們就不好管理,并且?guī)Р缓眯聠T工,給企業(yè)帶來的就是負面影響,因此我們要不斷地學習,加油更新,要帶著班組人員像重生的老鷹一樣,不斷地磨利擦爪,鉆研業(yè)務技能,挖掘客人的需求,把工作推進又一個高的起點,最后的目標是希望在黃總的帶領下,__晉升四星后,再創(chuàng)輝煌。祝大家龍年身體健康、工作順心、萬事如意!感謝大家的聆聽。
酒店演講稿分鐘篇六
尊敬的各位領導,各位同事:
我叫××,來自西湖。xx年我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結(jié)又溫暖的大家庭。借此機會,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務、善經(jīng)營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會,從而實現(xiàn)自我價值。
我竟聘的職務是領班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。
做為一個管理者要學會溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。
一個優(yōu)秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。
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文章來源網(wǎng)絡整理,僅供參考學習我們服務行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把××主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。
最后以一首自編的對聯(lián)來結(jié)束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯(lián)是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。謝謝大家!
酒店大堂副理愛崗敬業(yè)演講稿范文酒店演講稿范文(2)|尊敬的各位領導、同事們:
文章來源網(wǎng)絡整理,僅供參考學習理賓客投訴時,都能在領導和同事們的幫助處理后,
總結(jié)。
經(jīng)驗,找出不足加以改正。
而我也就在每次總結(jié)、改進以后逐漸變得成熟起來。有一次,酒店有位客人感到身體不適,至電大堂副理,講明需要醫(yī)生來為其打針或輸液。接到電話后,我立即安排了禮賓部人員外出請醫(yī)生來為客人醫(yī)治,心里還美滋滋地想:客人一定會非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務。正在這時,我們經(jīng)理前來詢問,我在講明了事情經(jīng)過后,本想一定會得到她的認可與贊同。沒想到,她否定了我的處理意見。不會吧?我的一番好意,怎么會得到經(jīng)理的否定?原來,我們?nèi)绻麖耐饷嬲垇淼尼t(yī)生不能保證服務質(zhì)量,對于藥物的使用,萬一有任何差錯,就會給客人的身體健康帶來危害,那時我們酒店承擔的后果就嚴重了。是啊,我怎么就沒想到呢。單從一點出發(fā),也許換回的便是客人的投訴。
文章來源網(wǎng)絡整理,僅供參考學習作,并堅持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件,但對這位客人也要享受優(yōu)惠的心情,表示理解和同情,在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi),對這位客人給予適當?shù)卣疹櫤蛶椭?,打了七折,客人此時也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度,我代表酒店對客人表示了誠摯的謝意??吹娇腿藵M意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后,心里真有一種說不出的喜悅,看來只有提高我們的服務技能,才能讓我們的客人高興而來,滿意而離。而我們酒店開展的每周培訓計劃,也促進了員工在對客服務中的規(guī)范化和主動性,真正讓客人感受到了“家”的感覺。
千秋偉業(yè)千秋景,萬里江山萬里美,我相信我們沒有成功與失敗,只有進步與退步,我更相信,××××酒店一定會在我們大家的共同努力下,節(jié)節(jié)攀升,響譽全國。
文章來源網(wǎng)絡整理,僅供參考學習體味奇石文化、園林文化、建筑文化、民俗文化、餐飲文化的藝術(shù)殿堂。我再次為自己能在這樣一種優(yōu)雅的環(huán)境中工作而感到驕傲和自豪,并暗下決心,一定好好工作,做一名愛崗敬業(yè)的好員工。
提到愛崗敬業(yè),我們娛樂部的田正龍師傅就是身邊的典范。田師傅今年63歲了,來寶成已13個春秋,他給人們留下的印象就是“兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、精益求精”。每當機器出現(xiàn)故障時,田師傅總加班加點地搶修,從不計較個人得失。他這種忘我工作的精神得到了其他員工的欽佩,同時也得到了企業(yè)領導的贊賞。當我們問他:“您為什么對工作如此熱情?”田師傅總是談談一笑,說出最樸實無華而又讓人欽佩的一句話:“領導把我安排在這個崗位是對我的信任,我不能辜負領導對我的期望?!倍嗝纯捎H可敬的老人啊!他的這種“愛寶成、愛企業(yè)、無私奉獻”的高尚道德情操,深深地感染了我們,我們要以田師傅為榜樣,把他的這種精神繼承并且/發(fā)揚光大。
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,行業(yè)競爭日益加劇,物競天擇、適者生存的形式,已是必然。寶成企業(yè)要想在激烈的競爭中得以快速發(fā)展,個人要在企業(yè)中得以生存,企業(yè)員工必須發(fā)揚寶成人精神。
文章來源網(wǎng)絡整理,僅供參考學習將成為寶成企業(yè)發(fā)展壯大的活力。
人活在世,總要有人生目標,總要有個發(fā)展方向,說的樸實點就是要有個謀生的依托?,F(xiàn)在我們既然選擇了服務這個行業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智、毫不保留地奉獻給這莊嚴的選擇。就像魚兒愛大海;就像禾苗愛春雨;就像蜜蜂愛鮮花。怎樣才能體現(xiàn)這份愛,怎樣才能表達這種情呢?那就是“愛崗敬業(yè),樂于奉獻”。
古人說:“不積硅步,無以至千里。不善小事,何以成大器?!睆奈易銎?,從小事做起,從現(xiàn)在做起。這才是我們愛企業(yè)、愿為企業(yè)做貢獻的實際行動。如果我們把工作當成一種享受,把工作當成一種使命。那我們的寶成企業(yè)一定會蒸蒸日上,興旺發(fā)達。
酒店工程部領班競聘演講稿酒店演講稿范文(4)|以下內(nèi)容由應屆畢業(yè)生本站站為大家整理提供,供大家參考。尊敬的各位領導、各位同事:大家好!我叫**,**年畢業(yè)**市***大學***專業(yè)。我是一名入職半年的老員工,為什么這么說呢?我**年**月入職***酒店,其中***年**月離職參加培訓,***年**月再次入職酒店。前后加起來近*年。
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我這次競聘的職務是工程部領班。能否做好酒店工作,以下幾個方面的評判很重要;思想道德?崗位認識?業(yè)務技能水平?工作實踐經(jīng)驗?開拓創(chuàng)新精神及工作思路?協(xié)調(diào)能力。
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而作為酒店工程領班應做好以下幾點:
1、規(guī)范執(zhí)行崗位責任制、操作規(guī)程、員工守則和各項規(guī)章制度,及時完成主管下達的各項工作任務;2、管理好、使用好酒店的設備,使設備處于良好的技術(shù)狀態(tài),設備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運行,是領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到設備干凈、機房干凈、工作場地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調(diào)整良好。
文章來源網(wǎng)絡整理,僅供參考學習備品備件計劃,報主管審核。并負責計劃實施;6、經(jīng)常巡視酒店各區(qū)域,掌握設施設備的運行和完好狀況,保證上下水、排污管道暢通,如發(fā)現(xiàn)有損壞,隱患或其它不正常的情況,應及時組織人員搶修。以確保設施設備完好,運轉(zhuǎn)正常。做好酒店設備的運行、檢修記錄和技術(shù)檔案,每月定期報主管審閱;7、熟悉各懂房屋的分布狀況,房屋內(nèi)外結(jié)構(gòu),附屬設施各水、電氣、消防系統(tǒng)的管線走向,分布狀況以及管線主控制位置,以及設備的性能和使用狀況。
8、加強學習業(yè)務知識,能識讀施工圖紙。繪制施工圖,領班必須具備熟練的施工技能。在熟練自己專業(yè)的基礎上,學習水、土建等基本知識和規(guī)范操作、爭取做到一人多能,適應酒店維修工作的需要。
只有酒店員工個人素質(zhì)及業(yè)務技能的提高,才能夠使企業(yè)進步,并且最終形成有效發(fā)展的深厚的內(nèi)在動力?!本频旯ぷ髡咚刭|(zhì)高低,不僅關系到自身的前程,而且也關系到整個酒店的服務質(zhì)量。從剛畢業(yè)時只具備基礎的理論知識的我,在工程部近6年的工作使我各項技術(shù)都得到了加強與提高,6年工作酒店內(nèi)的各類電器如洗衣房設備,廚房設備,客房設備的工作原理及維修保養(yǎng)方法我已非常熟悉,酒店內(nèi)各配電室及酒店的電力布線走向,冷熱水控制系統(tǒng)及供水管道走向,排水系統(tǒng)及走向,電話交換,網(wǎng)絡交換電視控制系統(tǒng)及線路走向我都已是諳熟在胸。現(xiàn)在我主要負責酒店電視系統(tǒng)的管理。
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文章來源網(wǎng)絡整理,僅供參考學習為進一步提升個人業(yè)務技能在工作之余我學習并掌握了如下技能:家用工業(yè)用電器維修,電力拖動,低壓電器,protel99se(電路板制作)51單片機,avr單片機,pic單片機,plc邏輯控制系統(tǒng),armlinux嵌入式系統(tǒng)開發(fā)。尊重經(jīng)驗的人,才能少走彎路。如一臺設備損壞你可以就該設備的工作原理來推斷一番,但這樣往往浪費大量時間,如果你有足夠的經(jīng)驗的話看到設備故障你已知道故障原因及解決辦法了。
大學四年以及工作之余的學習我扎實的掌握了各類電器的理論知識,加上多年在工程部工作我現(xiàn)在可以自豪的說我是設備維修的一把好手。
2、做好能源控制管理,提高所有人的節(jié)能意識。制定必要的規(guī)定和制度。采取必要的技術(shù)措施。
3、做好耗能設備的維修保養(yǎng),使其經(jīng)常保持良好的性能狀態(tài)。4、對主要耗能設備如:空調(diào)系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)的運行狀況進行分析,制定出利于節(jié)能的運行程序。
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文章來源網(wǎng)絡整理,僅供參考學習5、在保證酒店營業(yè)所需的前提下,盡可能減少耗能設備的使用。6、對各部門進行空調(diào)、水電設施的使用和節(jié)能常識的培訓。7、優(yōu)先維修改造造成能源浪費的設備。
8、工程部在日常巡檢過程中對節(jié)能情況進行監(jiān)督。
9、準確抄錄各種能耗數(shù)據(jù),按時進行分析,根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題不斷采取節(jié)能措施。
10、在設備的選購、維修和運行管理中,積極采用有利于節(jié)能的新技術(shù)、新材料。
11、進一步完善設備運作管理規(guī)范,技術(shù)檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保養(yǎng)記錄工作,善于總結(jié)經(jīng)驗教訓,學習新技術(shù)應用新技術(shù),逐步用新技術(shù)、新工藝對設備進行改造,使設備系統(tǒng)更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計劃與節(jié)能項目。
我一定以此為新的起點,進一步加強學習,積極參加培訓,更加注重實踐鍛煉,以本部門工作更加出色的實在成績證明成效,為酒店的工程管理做貢獻。
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酒店演講稿分鐘篇七
大家好!
我很慶幸自己能夠成為寶成賓館娛樂部的一員。雖說我家離賓館不遠,可我以前對寶成的了解程度卻不是很深。但通過為數(shù)不多天的所見所聞,使我了解到了寶成的企業(yè)文化,同時也被寶成的企業(yè)文化深深吸引。寶成景區(qū)千姿百態(tài)、琳瑯滿目的各種奇石會讓您領略自然造物的神奇和石文化的博大精深。歷史名人字畫和鋼琴飛出的優(yōu)美旋律會讓您陶醉在濃郁的文化氛圍中。寶成賓館體現(xiàn)了自然環(huán)境與客人情感的互動融合,它是人間休閑的風水寶地,度假旅游的美景勝地、清靜愜意的理想福地、是體味奇石文化、園林文化、建筑文化、民俗文化、餐飲文化的藝術(shù)殿堂。我再次為自己能在這樣一種優(yōu)雅的環(huán)境中工作而感到驕傲和自豪,并暗下決心,一定好好工作,做一名愛崗敬業(yè)的好員工。
提到愛崗敬業(yè),我們娛樂部的田正龍師傅就是身邊的典范。田師傅今年63歲了,來寶成已13個春秋,他給人們留下的印象就是“兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、精益求精”。每當機器出現(xiàn)故障時,田師傅總加班加點地搶修,從不計較個人得失。他這種忘我工作的精神得到了其他員工的欽佩,同時也得到了企業(yè)領導的贊賞。當我們問他:“您為什么對工作如此熱情?”田師傅總是談談一笑,說出最樸實無華而又讓人欽佩的一句話:“領導把我安排在這個崗位是對我的信任,我不能辜負領導對我的期望?!倍嗝纯捎H可敬的老人??!他的這種“愛寶成、愛企業(yè)、無私奉獻”的高尚道德情操,深深地感染了我們,我們要以田師傅為榜樣,把他的這種精神繼承并且/發(fā)揚光大。
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,行業(yè)競爭日益加劇,物競天擇、適者生存的形式,已是必然。寶成企業(yè)要想在激烈的競爭中得以快速發(fā)展,個人要在企業(yè)中得以生存,企業(yè)員工必須發(fā)揚寶成人精神。
今天,在座的百分之九十以上都是年輕的員工,我想問大家一個問題:“你為寶成企業(yè)發(fā)展準備好了嗎?也許你會說,我是一個平常的員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那些都是領導的事情?!痹谶@里我要大聲說:你錯了。在寶成企業(yè)發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然是滄海一粟,但是你、我愛崗敬業(yè)的實際行動,必將成為寶成企業(yè)發(fā)展壯大的活力。人活在世,總要有人生目標,總要有個發(fā)展方向,說的樸實點就是要有個謀生的依托?,F(xiàn)在我們既然選擇了服務這個行業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智、毫不保留地奉獻給這莊嚴的選擇。就像魚兒愛大海;就像禾苗愛春雨;就像蜜蜂愛鮮花。怎樣才能體現(xiàn)這份愛,怎樣才能表達這種情呢?那就是“愛崗敬業(yè),樂于奉獻”。
古人說:“不積硅步,無以至千里。不善小事,何以成大器?!睆奈易銎穑瑥男∈伦銎?,從現(xiàn)在做起。這才是我們愛企業(yè)、愿為企業(yè)做貢獻的實際行動。如果我們把工作當成一種享受,把工作當成一種使命。那我們的寶成企業(yè)一定會蒸蒸日上,興旺發(fā)達。
謝謝大家!
酒店演講稿分鐘篇八
尊敬的各位領導、各位同事:
大家好!
七月的山城重慶,驕陽似火,熱情洋溢,象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無比激動的心情站在這個舞臺上競聘演講,我感到十分榮幸,感謝各位領導的厚愛和各位同事的鼎立支持。
本人xxx,土生土長的重慶人。巍峨的高山,低回的河谷,承載著重慶三千年的文明史,在這樣一個兩江并流,環(huán)山群抱的山城,我慢慢地成長,走進了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈,我很自豪擁有這些品質(zhì),所以對給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心?!吧碇l(fā)膚,受之父母”,這是無法改變的;但外部環(huán)境卻對人影響巨大,要說對我影響最大的幾年,無疑是我加入世紀金源集團的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職,在那里我學到了扎實的業(yè)務知識。因此我一直對我的家鄉(xiāng),讓我成長的幾家酒店身懷感恩之心。
xx年,世紀金源重慶集團第四家五星級酒店----重慶世紀金源大飯店開業(yè),就在這一年,我加入了世紀金源這個大家庭里面。從開業(yè)籌備,到試營業(yè),到正式營業(yè),到榮膺五星級酒店稱號,我和領導同事們一起努力工作,為飯店的成功獻上了綿薄之力。那時的我只是一個酒水的領班,工作重點就是:1.傳達部門領導布置的工作任務,與其他部門做好溝通工作;2.根據(jù)所管轄范圍的情況,制定相應的工作要求和酒水員的服務程序;3.現(xiàn)場督導、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率,檢查員工的紀律情況;4.控制酒水的損耗,力求降低成本,;控制酒水倉庫平衡數(shù),使其合理化;5.定期檢查設備,有問題及時解決。6.合理安排宴會酒會的工作,帶動員工的積極性。7.安排崗位培訓工作并定期檢查;8.與服務員保持良好的合作關系,互相幫助,做好酒水的供應服務工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務知識,卻讓我學到了很多,如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗,如何提高服務技能。一年的領班讓我取得了巨大的進步,得到了領導了關愛和培養(yǎng),我對培養(yǎng)我的領導和給予我機會的世紀金源集團也充滿著一顆感恩的心。
xx年,集團旗下第六家五星級飯店重慶君豪大飯店要開業(yè),因為有著開業(yè)籌備的經(jīng)驗,我主動申請調(diào)離,又一次參與了君豪的開業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備,大家共同奮斗,終于君豪在xx年11月如期開業(yè)了,我也很榮幸地被領導提升為酒水主管,這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管,要學的東西還有很多,也不再像是領班一樣僅僅是執(zhí)行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及業(yè)績問題,當從一名領班到主管,給我最大的感受就是銷售意識和創(chuàng)新意識大大增強了,但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過學習摸索,我擁有了一套自己管理酒水部的模式,在我的帶領下,員工認真工作,營業(yè)正常順利,實現(xiàn)了目標利潤指標。后來的幾次部門輪崗學習更是讓我開拓了眼界,更加知道其他部門的知識和管理,也增強了部門之間的溝通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時間,更是讓我學到了如何合理配置人力資源,因為在這個人員不足、工作量大的部門,壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人,以“務實高效,開拓進取;以情服務,用心做事”為服務理念,做好每一次vip接待,并且每個月都超額幾十萬完成任務。我和我的員工都感到十分的自豪,像打了勝仗一樣。在此,我要感謝集團給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領導、感謝給予我大力支持的員工,謝謝您們。
光陰似箭,歲月如梭,xx年---xx年,5年的時間如此短暫,我工作過的集團旗下的兩家飯店如今都步入穩(wěn)定期,而我們世紀金源集團的發(fā)展更是進入了重要的擴展階段。世紀金源金源酒店集團的成立更是標志著我們世紀金源集團酒店進入統(tǒng)一管理的階段,黃主席提出xx年是金源的人才儲備年。此次集團能給予我這次競聘的機會,我感到十分感動,謝謝集團和領導的信任。假如我此次競聘成功,我將對自己工作做以下方面的努力:
1.加強管理。管理的核心是人力資源的管理,只要對管理酒店的部門的人才管理恰當,那么不管是服務質(zhì)量、銷售都會水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合,在部門的團隊建設中,要打造一支有共同目標、溝通順暢、充滿激情的員工隊伍。
2.市場導向。根據(jù)不斷變化的市場需求,制定出切合實際的營業(yè)目標。目標不是固定的,我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實,不斷地去調(diào)整,以“靈、巧、妙”的指導方針經(jīng)營,不斷地創(chuàng)新。
3.照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功,深切為員工的利益著想,員工就會為飯店的利益著想,有這樣的員工還會愁沒有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通,更加多地去激勵員工,與員工換位思考,我想這樣的團隊不會沒有市場的。
4.加強自身學習。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎業(yè)務知識上的破陳出新,只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤的的靈魂。在思想認識和專業(yè)管理方面仍要堅持學習,集百家之長,敢于接受新知識、新想法,敢于面對挑戰(zhàn)與批評,不斷反思自我。通過歸納。
總結(jié)。
提高飯店的經(jīng)營業(yè)績。以上是我個人的不成熟的構(gòu)想希望能幫助自己的工作越做越好。
如果此次競聘成功,我會一如既往地配合酒店各部門的工作,為飯店的經(jīng)營奉獻出自己的全部力量,為世紀金源集團的發(fā)展作出自己應有的貢獻。有句名言說的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗,我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃,生命之舟因拼搏而前行。
謝謝各位領導和同事,我的演講完畢!
酒店演講稿分鐘篇九
各位xxxx們:
大家好!
我是來自無畏隊的xx,我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭!
眾所周知,由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱猿衷谧约旱膷徫簧先蝿谌卧?,在此,我們應當向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人,致敬!
時光匆匆,歲月悠悠!從來到湘菜王,到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員,已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得:就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候!湘菜王給了我機會;給了我一個自己喜歡的事業(yè),懷著坦誠的心:感謝湘菜王,!感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺!為自己的崗位做些什么,這是每一個人一直在思考的問題。
對于我們而言,恪盡職守那是義不容辭的責任,如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點,才是真正將自己融入這個大家庭的新發(fā)展中。
愛自己的崗位,愛自己的同事!讓我們的家,越來越美好!讓我們一起加油?。?/p>
謝謝大家!
酒店演講稿分鐘篇十
翔龍,一個多么有創(chuàng)意有動感名字。當我加入到這個大家庭時候,就被她服務宗旨所深深吸引。“偉大源自于細節(jié)積累”短短幾個字,就已經(jīng)濃縮了人生中一個不變真理,只有每時每刻注意細節(jié),積累經(jīng)驗,這樣,我們才會擁有真正偉大!
我們正是這樣做著,慢慢地積累著,以酒店籌備到現(xiàn)在穩(wěn)步發(fā)展,上至老總,下至員工,我們都再把過去積累細節(jié)經(jīng)驗,一點一滴地毫無保留地運用到我們現(xiàn)在工作中。
細節(jié)是事件顆粒,過程鏈條,任何事件出現(xiàn),都是發(fā)生、發(fā)展和變化過程,都是一個人從細節(jié)量變到事件最后質(zhì)變過程,我們在點滴中,在細節(jié)里尋找著快樂,尋找著屬于自身價值。中國古代思想家老子有句名言:“天下大事必作于細,天下難事必作于易。”意思就是說;做大事必須從小事開始,天下難事必定容易做起,一個企業(yè)有了宏偉,英明戰(zhàn)略,沒有嚴格認真細節(jié)執(zhí)行,再英明決策,也是難以成為現(xiàn)實?!疤┥讲痪芗毴?,故能成其高,江海不擇細流,故能就其深?!彼源蠖Y不辭小讓,細節(jié)決定成敗!看不到細節(jié),或不把細節(jié)當回事人,他對工作必定缺乏認真態(tài)度,對事情只能事敷衍了事,這種人是無法把工作當作一種樂趣,因而在工作中會缺乏必要熱情,他們只能永遠做別人分配工作,甚至,即便是這樣,也不能把工作做好,而考慮到細節(jié),注重細節(jié)人,不僅會認真對待工作,將小事做細,從而使自己走上成功之路。
完美細節(jié)代表著永不懈怠處世風格,也是一個追求成功資本,堅定做一件事,做到位了,做成功了,社會自然就不會辜負于你。
翔龍吆發(fā)展,要做大做強,就必須首先堅定我們信念,堅決地一如既往地貫徹好我們服務宗旨“偉大源自于細節(jié)積累”只有這樣,我們翔龍才有路,我們翔龍才會騰飛。
我相信,翔龍未來會更好,輝煌等待著你。真心地祝福你騰飛翔龍。
我們不能忘記,沒有企業(yè)發(fā)展,哪有小家幸福,沒有企業(yè)輝煌,哪有事業(yè)成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當作謀生手段,而更多是以感恩態(tài)度去面對它。服從領導,聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻,把企業(yè)利益放在最前線。作為萬利人我們要飲水思源,善待工作。做感恩事來回饋酒店,懷著感恩心去服務社會。這樣才更能體會出自身價值。我們工作很平凡,但有時候偉大正寓于平凡之中。在這個平凡服務崗位上,卻涌現(xiàn)出許多感人事跡,展示出我們?nèi)f利隆人不平凡青春風采。
記得有位名人說過這句話,“人生命只有一次,當我離開這個世界時候,我不因虛度年華而懊悔,也不因碌碌無為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”狹隘圈子里,我們要以建設新型、強大萬利隆為己任。
雖然在這次我工作得到了大家認可,榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”榮譽稱號,面對榮譽我們不能沾沾自喜,固步自封。今后目標等待著我們大家齊心協(xié)力去完成,我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠,再攀高峰,為酒店全面發(fā)展和攀升目標而奮斗!最后,我祝愿在坐各位工作順利,身體健康,和家幸福!
前廳部是酒店形象窗口,前廳每一位員工一言一行都代表著酒店。作為前廳部一員,我深感自己崗位重要性,所以工作中從不敢有半點馬虎,比如一張票據(jù)、一個電話、一份傳真都直接關系到客人切身利益。稍有不慎,將會給客人造成無法挽回損失,酒店形象也將會在客人心目中大打折扣。其實只要你愿意,你用心去體驗去學習去工作,每個人都會成為一名優(yōu)秀員工。要成為一名優(yōu)秀員工,在我看來,最重要就是要熱愛工作。在酒店,熱愛工作其實非常容易做到,只需牢記兩點:一是真誠微笑;二是用心做事。微笑服務是從事酒店行業(yè)最起碼職業(yè)要求。當你向客人微笑時候,要表達意思就是:“見到您我很高興,很愿意為您服務?!蔽⑿w現(xiàn)了這種良好心境,同時也給客人一種愉悅心情。微笑服務,最重要是在感情上把客人當作親人、朋友,與他們同歡喜、共憂傷,成為客人知心人。曾經(jīng)有一位勞模這樣說過:“細心只能將事情做對,用心才能將事情做好!”做事不僅要細心,把事情做對,更要用心,站在客人角度,多替客人想得周到些,那樣就會得到客人認可,就更容易跟客人接近了。微笑對待每一位客人,用心做好每一件事情,這樣不僅對我們酒店有益,對我們自身素質(zhì)提高,更有不可估量作用。
最后,愿我們酒店事業(yè)蒸蒸日上,不斷地做大做強,愿我們同事以敬業(yè)精神,全力以赴,做到最好,使酒店業(yè)務再上一個臺階。祝大家新年快樂,工作順利,身體健康,謝謝大家。
酒店演講稿分鐘篇十一
尊敬各位領導、各位評委、各位同仁:
大家午好!
首先,真誠感謝領導給予我展示、檢驗自已機會。能站在這個競聘平臺上,我心情非常激動,因為這是對我年來工作態(tài)度與工作成績充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本著參與、鍛煉、提高進而推動我酒店事業(yè)發(fā)展目,我要競聘職位是酒店總經(jīng)理。下面,我對自己基本情況向各位做一簡單介紹。
(個人基本情況)回首過去年,在領導和同仁們支持和幫助下,我在工作中一直兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,從一個業(yè)務新兵逐漸成長為一個有擔當、敢反思、珍惜人生價值責任人。
寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。隨著這些年工作歷練與學習充電,我工作經(jīng)驗日見豐富,理論知識日益扎實,人也越來越成熟,已具備較高業(yè)務素質(zhì)和一定管理經(jīng)驗,我覺得自己有信心也有能力擔任一名酒店總經(jīng)理,能做好應該履行職責。
我認為酒店總經(jīng)理工作是:
1.全面負責處理酒店總體事務,和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定各項目標。
2.制定酒店管理目標和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與計劃完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務順利進河。
3.建立、健全酒店組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室辦公例會。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府或總經(jīng)理室有關指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間關系,使酒店有一個高效率工作系統(tǒng)。
4.健全酒店財務制度。閱讀分析各種財務報表,檢查分析每月營業(yè)情況,督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。
5.定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務態(tài)度和服務質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
6.培養(yǎng)人才,指導各部門”作,提高整個酒店服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。
7.加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。
8.選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等,決定酒店機構(gòu)設置、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員錄用、考核、獎懲、晉升等。
9.與社會各界人士保持良好公共關系,樹立良好酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
10.關心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
競聘該職務我有如下優(yōu)勢:
一是具有勇挑重擔信心。要干好一項工作,首先必須熱愛這項工作。今天,我能鼓足勇氣參加這次競爭,決不是意氣用事,也不是心存僥幸,而是自己熱愛這項工作,珍惜這次機會,渴望成功、追求進步真實體現(xiàn)。
二是具有豐富工作經(jīng)驗。我具備系統(tǒng)酒店管理知識、嫻熟業(yè)務技能。知識方面,這些年我始終不忘充實自己,堅持干中學、學中干,完善自我,提高自我,各項工作都是憑著扎實知識做好。業(yè)務技能方面,年以來多崗位磨練,也練就了我嫻熟業(yè)務能力。特別是我先后擔任、、工作,積累了大量工作經(jīng)驗。這些都有助于以后工作開展。
三是具備良好人際溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力。在工作中尊重領導,團結(jié)同事,堅持做到識大體顧大局,能夠堅持原則而又不失靈活,處理問題思路清晰,頭緒分明。特別是經(jīng)過多年來崗位學習和鍛煉,使自己業(yè)務能力、組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領導掌控能力都有了較大提高,使自己一步一步走向成熟。
四是具備嚴謹工作作風,認真工作態(tài)度。酒店總經(jīng)理工作關系到是酒店經(jīng)濟利益和酒店發(fā)展,也是一項要求非常嚴格工作。來不得半點馬虎,嚴謹工作作風,認真細致工作態(tài)度是對一個從事酒店工作人員最基本要求。我始終堅定不移地認為,嚴謹工作作風和認真工作態(tài)度同等重要,尤其對于我們酒店工作,更是如此。
成績屬于過去,激情成就未來。回首過去,我所走過每一步,都滲透著組織培養(yǎng),都凝聚著領導關心,更有各位同仁默默奉獻。我想,酒店總經(jīng)理不只是一個有吸引力職位,更是一份沉甸甸責任。如果領導和同志們信任我,我將從以下幾個方面努力工作,為我們酒店發(fā)展做出更大貢獻。
(一)抓好自身建設,全面提高素質(zhì)。酒店總經(jīng)理工作,責任重大,任務繁重,我將努力按照政治強、業(yè)務精、善管理復合型高素質(zhì)要求對待自己,加強政治理論與業(yè)務知識學習,全面提高自己政治、業(yè)務和管理素質(zhì),公平公正、潔身自好,清正廉潔,做到愛崗敬業(yè)、履行職責,努力爭當一名合格酒店總經(jīng)理,全力實踐“團結(jié)、務實、嚴謹、拼搏、奉獻”時代精神。
(二)嚴格成本控制,加強細化核算??刂聘黜棾杀局С觯褪窃鍪談?chuàng)收。嚴格細化可控成本管理、做到同質(zhì)比價、同價比質(zhì),選用優(yōu)質(zhì)原料,開發(fā)低價實用原料。因此,我將加強成本控制力度,對各部門各項成本支出進行細分管理,由原來每月進行盤點物資改為每周一次,對各項消耗品使用提出改進意見和建議,從而強化員工成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
(三)加強廚房管理,嚴格把好食品安全關。民以食為天,食以潔為本,衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經(jīng)常性非抓不可工作,對于促進企業(yè)經(jīng)濟效益和提高企業(yè)信譽、知名度,有著不可低估作用。我們在管理上嚴格把好食品衛(wèi)生關,從進貨、領料、烹調(diào)制作都嚴格檢查,防止食物污染。嚴格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。為杜絕菜品質(zhì)量不合格問題,對廚師進行編號,署名制度,進行跟蹤服務,促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。對加工原料堅持先進、先出原則,對原料領用、備貨、漲發(fā)必須認真細致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進行整理,防止食品變質(zhì),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準加工出售,應報廚師長處理。堅持飯菜不合質(zhì)量不上,不合數(shù)量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上原則。尤其是花色菜,火功菜認真對待,不任意改變風味特點,嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。隨時根據(jù)市場需求變化和顧客對菜品提出要求,對菜品進行局部修整和完善,提高菜品質(zhì)量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味變化。對餐飲經(jīng)營要善于及時地分析不同層次需求欲望,才能開發(fā)出多種多樣適應各種不同層次需求新產(chǎn)品,滿足人們需求產(chǎn)品才能為顧客所接受。
(四)加強培訓,提高員工素質(zhì)。業(yè)務知識與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,特別是對一個企業(yè)會直接影響到品牌。員工培訓將是以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步酒店各項改革自信心。培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固酒店在當?shù)厥袌鲋辛己每诒蜕鐣б?。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務逐步升華。也為此,將計劃每月進行必要一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。全方位加大管理力度,按照星級酒店標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容獎罰激勵管理機制。
(五)健立完善客戶檔案,著力培養(yǎng)忠誠客戶。完善客戶檔案,對賓客按:簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位折扣等。建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們祝福。
(六)以經(jīng)濟效益為中心,建立目標經(jīng)營責任制。面對激烈市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷大營銷網(wǎng)絡,富都上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷,并建立起相應獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
(七)堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識。創(chuàng)新是酒店生存動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新基礎上,在新市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷進步與發(fā)展。
成功是得到所愛,幸福是愛所得到!各位領導,各位評委,各位同事,面對著大家信任和期待目光,我看到了希望所在,同時也意識到壓力和責任所在,但都必將成為我們工作動力。假如組織選擇了我,我堅信自己有能力在酒店總經(jīng)理崗位上做出更大成績。古人云:不可以一時之得意而自夸其能;亦不可以一時之失意而自墜其志。不論這次競聘結(jié)果如何,我將繼續(xù)勤奮學習、勇于實踐,不斷提高科學判斷形勢、應對復雜局面及配合全局能力。進一步增強事業(yè)心、責任感和使命感,盡心盡責做好各項工作,為我酒店事業(yè)發(fā)展添磚加瓦!
謝謝大家!
酒店演講稿分鐘篇十二
尊敬的各位評委老師,親愛的家人們:
大家好!
“夜空因繁星而美麗,人生因相遇而美好”。
首先,在這里感謝__總為咱們公司建立了競聘體制。90管理系統(tǒng)的導入,讓我看到了公司給咱們基層管理員一次成長、勵練、學習的機會,我不想錯過這次學習、勵練與成長的好機會,所以我參加了咱們總店的競聘,我的競聘崗位是樓面主管。
我叫____,今年25歲、于____年7年從事酒店工作。工作期間__經(jīng)理曾教導我“欲學做事、先學做人,欲學管理、先學吃苦”在咱們公司的這段時間里,我既學到了怎么做事,同時也在學怎么做人。
如果我競聘成功、我展開的工作重點將會從以下幾點做起:
一、執(zhí)行經(jīng)理指令、具體落實各項工作。一身作則、身先士卒、起表率和模范作用。
二、當好一個負責人、經(jīng)常觀察分析樓面的情況、調(diào)整好員工的情緒、安排好輕重緩急的事物,時刻做到“與時消息、與時偕行、與時俱進”。
三、推動90管理系統(tǒng)方案、順利實施。
今后我會更努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶,以團結(jié)協(xié)作、互幫互助為準則,充分發(fā)揮咱們總店的凝聚力和戰(zhàn)斗力,在者我自身也會不斷學習、不斷去充電來彌補自身的缺點、發(fā)揮自身的優(yōu)點。我堅信在劉總的正確帶領下,我們艷陽天旺角必再創(chuàng)輝煌。
在此感謝領導給我這次演講的機會,請相信我能勝任這個工作。
謝謝!
酒店演講稿分鐘篇十三
你們好!
感謝公司為我們提供了這次機會,向大家介紹自己,得到大家的信任和支持。
我從2000年開始從事餐飲工作。2000年5月在廚師技校
學習
炒菜。經(jīng)過短期培訓后,在一些小型飯館和企業(yè)食堂工作。2002年初到山東東方美食學院進修學習中餐制作。在校期間獲得優(yōu)秀學員榮譽,到東方美食大酒樓參觀實習
。曾經(jīng)在廚師長培訓班為聘請來的名廚當助手,同時也給我自己一個鍛煉的機會。10月份培訓結(jié)束,經(jīng)過實踐和理論考試獲得由山東省勞動局職業(yè)資格培訓中心的廚師職業(yè)資格證書。在校期間參加過3期廚師長培訓班的學習。2003年到北京國利來山莊工作,在山莊期間在,頭沾,炸鍋,上雜,炒鍋崗位工作,在工作期間學習涼菜和簡單的面食制作。2004年就改革,廚房承包合同到期,山莊老板留我配合廚師長工作,參于冷葷,和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學習粉腸,風干腸等特色菜的制作方法,后來又到正東方,百姓坊參觀學習交流。
2005年5跟廚師長到京城小院工作。2006年2月23日到本公司工作,主要負責涼菜工作,在從事廚房之后在業(yè)余時間通過中國烹飪,上網(wǎng),有關餐飲管理等書籍學習,向師傅請教,來不斷提高自己的業(yè)務水平。
我喜歡我的職業(yè),在從事餐飲工作以來,積累了一定的工作經(jīng)驗,在其崗位中能充分發(fā)揮自己專專長和優(yōu)勢。在
生活
和工作中,尊重領導,團結(jié)同志,服從領導,工作負責,不重名利,不計較個人得失。2006年到公司至今,曾獲得2006年和2007年的優(yōu)秀員工。在工作期間在領導和同事的幫助和支持下,開發(fā)了啤酒魷魚等魷魚系列菜,和金槍魚和壽司刺身的制作。2007年10月圓滿完成總公司交給我們?yōu)槭叽蟠碇谱髌【启滛~的任務。在平時認真完成客飯和大餐涼菜的制作和售飯工作。1,要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲??刂茻醪藬?shù)量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的'影響,菜品燜的時間過長,質(zhì)量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標準,只是靠個人經(jīng)驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品標準。要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲。
控制燉菜數(shù)量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的影響,菜品燜的時間過長,質(zhì)量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標準,只是靠個人經(jīng)驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品標準。
在內(nèi)部員工餐方面,建議對內(nèi)部員工和客戶錯開用餐;
11:15————11:30為員工開,
酒店演講稿分鐘篇十四
尊敬的領導、同事們:
我作為一個服務行業(yè)的工作人員,特別是作為一個“xx人”,應該怎樣去面對現(xiàn)在的實際工作呢?在實際工作中,人們往往把服務理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=服務好,其實不然,服務有其更深刻的內(nèi)涵,并且與執(zhí)行之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道,與客戶直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡這個工作,喜歡看到客戶希冀而來、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來,面帶滿意的笑容離去;滿足于由于堅持原則而使賓館和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務手段去彌補而產(chǎn)生遺憾,也不得不接受客戶沒有達到目的時不滿的宣泄~總之,各種各樣的人們來往交替,使我與許多客戶結(jié)下了不解之緣,以真誠服務換客戶真情,使我們的工作生動而多彩!
我認為我們總臺工作就是我們賓館的招牌和門面,是能展示“金穗”精神面貌的窗口,酒店優(yōu)質(zhì)服務演講稿是顧客第一印象形成的地方,這里是顧客進來第一個接觸的地方,也是顧客離去時最后一個交代的地方。這里服務的質(zhì)量將在很大程度上決定著顧客在這里的全部心情和離去以后的感受,所以我把我的工作看得莊嚴和神圣,同時也感覺到自己的責任和壓力。在每次上班之前,我們不僅僅要注重自己的儀表、注重自己的語言,酒店優(yōu)質(zhì)服務演講稿更重要的是還要注重自己的心情和心態(tài),把自己的家庭、自己的生活、自己的不愉快和煩惱、自己身體上的疲憊都忘記,也就是要對自己的心靈進行一次洗禮,讓自己全心全意地投入到工作中去。只有這樣你才會全心全意為顧客服務,才會全心全意為企業(yè)著想。
我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。酒店優(yōu)質(zhì)服務演講稿要把自己的工作做好并不是一容易的事,我們每天接觸著一張張陌生的面孔,接觸著各種身份的顧客,接觸著不同性格的人,他們中間,有理解你的,有不理解你的,有素質(zhì)好的,有素質(zhì)差一點的,他們的要求,有我們能辦到的,有我們不能辦到的,而這些,都需要我們用自己的熱情和優(yōu)質(zhì)的服務去完成。我們也是人,酒店優(yōu)質(zhì)服務演講稿也有自己的個性和情緒變化,而無論怎樣,我們都具有調(diào)節(jié)自己心態(tài)的強大能力,顧客高興我高興,顧客滿意我滿意,顧客的煩惱我解決,我認為顧客的事情無小事,自己的事情無大事,所以這些年來,沒有因為我的工作不到位而讓顧客不滿意,作為一個“金穗人”我心里踏實,從顧客的微笑中我也得到了很大的精神滿足。
一個賓館經(jīng)營的好壞,就好象一臺電腦的運行,它不僅僅需要優(yōu)質(zhì)的硬件保障,同時也需要好的軟件與以配套,我們的設備就是硬件,酒店優(yōu)質(zhì)服務演講稿我們的服務就是軟件,我們的硬件不一定能隨時滿足顧客的要求,但是我們的軟件會在不損壞行業(yè)利益和我們?nèi)烁竦那疤嵯卤M量滿足客人。這些年來,我們用真誠換真情,我們用誠信換誠意,給顧客留下了很深刻的印象,同時也引來了不少的回頭客,這給企業(yè)留下的是無形的財富。
我國古代有這樣一幅:酒店優(yōu)質(zhì)服務演講稿墻上蘆葦頭重腳輕根底淺,山間竹筍嘴尖皮厚腹中空,是來形容那些沒有知識、做事不認真的人,在當今社會里,這也可是對我們服務人員的一個警示,如果沒有優(yōu)質(zhì)的服務,沒有了誠信,這個企業(yè)將經(jīng)不起風雨和時間的檢驗,很快將沒有生命力而枯萎。我作為一個總臺工作人員,也要不斷地學習和再充電,豐富自己的知識,提高自己應對市場變化的能力,我不希望自己成為那山間的竹筍,不讓我們的企業(yè)成為那墻上的蘆葦。
我們沒有豪言壯語,只有樸實無華的言行;沒有光輝的事跡,只有平凡普通的工作;沒有英雄的形象,只有忙碌的身影。但就是這樸實、平凡和忙碌中,充分說明了我們對事業(yè)的熱愛和忠誠。我希望用我們的努力,酒店優(yōu)質(zhì)服務演講稿用我們優(yōu)質(zhì)的服務,用我們的誠信,把這里打造成顧客的家園,顧客避風的`港灣,顧客生命的加油站,把我們的企業(yè)經(jīng)營得紅紅火火,讓我們的明天更加輝煌!
我的演講完畢,謝謝大家!
酒店演講稿分鐘篇十五
尊敬的各位領導:
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹??晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫,一個來竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺。擔任領班這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們竹林大酒店的各位領導對我工作的關心和鼓勵,讓我學到了許多關于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的`。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。
在擔任領班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務。我所在的區(qū)域,不管是從業(yè)績到服務水準,都得到了主管領班們的一致肯定。以前一段時間由于區(qū)域餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責。每個人都能行使領助的權(quán)力進行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負責的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負責?,F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
我將做好以下幾點:
1、努力提高自身的學習能力。增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓。
3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
4、一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?,服務至上。要做到好的業(yè)績,服務水準尤為重要?,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方。
5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。
竹林大酒店的發(fā)展勢頭迅猛。只有竹林大酒店這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺?,F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
謝謝大家!
酒店演講稿分鐘篇十六
尊敬的曹董事長,尊敬的各位領導:
大家好!
今天我非常榮幸的站在這里參加我們許昌大酒店的中層崗位競聘演講,對我個人而言,無論今天的競聘結(jié)果如何,我認為能夠參與競聘的整個過程其本身意義就十分的重大,并希望通過這次競聘,是自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到提高。
首先給各位領導介紹一下我的工作經(jīng)歷:
我是黃振軍,自xx年至今一直在從事酒店管理工作。
其中:xx年——20xx年在桃園酒店任pa,宴會廳,ktv包房,自助餐廳主管和經(jīng)理。
xx年——xx年在福港大酒店ktv任職經(jīng)理。
xx年——xx年在龍湖大酒店任職工程部經(jīng)理。
xx年——xx年x月底在悅海大酒店人客戶部經(jīng)理。
我個人的培訓經(jīng)歷如下:我工作期間接受過各種培訓。
理論課程培訓兩個月,同時赴南寧五星級酒店實習pa兩個月。
xx年在福岡晉江興泰就帶隊學習餐廳經(jīng)理3個月。
xx年,在龍湖大酒店任職時湖南長沙學習非電中央空調(diào)1個月并取得證書。為此,我競聘的是中層以上管理崗位。
作為管理人員,其工作就是要通過運用有效的人力,物力,財力,情報等資源通過他人的操作達到酒店下達的工作目標。下面,就我在各部門任職過程照片那個所總結(jié)出的經(jīng)驗以及體會,同大家分享一下。
1.根據(jù)餐廳總接待量和餐位,合理編制部門人員框架結(jié)構(gòu)。
2.協(xié)調(diào)各部門呢工作,重點與后廚及時溝通對菜品的推陳出新。
3.制定經(jīng)營分析計劃控制成本,分析客源,控制菜品毛利率。
4.分析客源,建立檔案,拜訪客戶,與會議團體,預訂及時溝通,確??蛻魸M意。
5.節(jié)能降耗,杜絕浪費,建立跑冒滴漏,消防安全相關制度,責任到人。
6.對物品設備的管理責任到人,施行縱向管理連帶責任,對瓷器當月盤存一次,瓷器損耗控制在5%,玻璃器皿控制在8%,確保在范圍之內(nèi),客人打破合理賠償,超出損耗,由自己部門承擔。
1.開業(yè)后,在保證酒店設備正常運轉(zhuǎn)的前提下,對各部門做好經(jīng)常維修。
2.對各區(qū)域的前提進行打膠,特別是客房玻璃衛(wèi)生間的墻面底部,面盆臺面,浴區(qū)等用水較多的部位打膠。
3.做好換季前的空調(diào)出風口清洗工作。
4.做好浴區(qū)客房的水質(zhì)管理(主要指客房軟化水,浴區(qū)泳池,恒溫水質(zhì)管理),如沙缸,反沖,倒沖,藥物消毒等。
5.在換季前夕,進行中央空調(diào)機組部件進行檢修調(diào)試。
6.各部門水電器特別是電,進行裝表,劃分在部門進行能源控制損耗。
7.修繕制度,不當救火隊。工程管理要效益,效益來自低成本。工程部是一個消費部門,同時也是一個節(jié)能的部門,年維修故障率不得超過總營業(yè)額的7%。
1.做好日常周期和衛(wèi)生計劃表。
2科學合理安排保潔,調(diào)動服務員的配制。
3.為客人提供快捷的服務,開房門,送浴房拖鞋等,客房打掃要及時,送商品物品要及時。
4.a:布草按比例合理配置,分發(fā)樓層責任到人,每次樓層的更損盤存交接。b:設布草管理專人負責,嚴格檢查布草污染程度。c:做到三級查房制,即保潔自查,領班排查,經(jīng)理抽查,確保出售干凈衛(wèi)生的客房。
對于酒店的未來,我有足夠的忻忻相信,只要有恒心,耐心,愛心,再難的事情都會迎刃而解,為此我要用我的工作經(jīng)驗和能力為許昌大酒店的明天錦上添花。
謝謝大家!
酒店演講稿分鐘篇十七
尊敬的酒店領導和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!我是中廚部xxx。
我的演講題目是《只有努力和付出,才能成功》。
非常感謝公司以及酒店領導對我的信任,安排我參加這次酒店組織的《海外海酒店首屆普通話演講比賽》,既是對我個人成長的關心和愛護,也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),更是對海外海大酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機,認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態(tài)度,誠懇聽取上級領導的審議和批評,不斷改進工作,更好地履行職責。
我是中廚部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務的明檔,是一名普通得不能在普通的廚師,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因為我充滿自信,對自己,對生活,對將來,那是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定無比的信念。
廚師,是一個龐大的集體,是一個有很強凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個位置,布草,家電,設備以及擺設,都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當中。
開業(yè)前后,林總廚召集廚師長和精干,一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓,另一方面,不斷對菜品進行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點那是司空見慣的?!熬\團結(jié),贏在執(zhí)行,魅力人生,輝煌東泰?!痹蹅兊钠髽I(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好所謂品牌帶動品質(zhì),品質(zhì)推動品牌,口味帶動口碑,口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領導和廣大食客的認可。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今海外海餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
路是人走出來的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水,沒有堅強的意志,沒有準備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻我們?nèi)康那啻?,智慧和力量,投入到海外海,和她一起成長,一起強大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
酒店演講稿分鐘篇十八
敬愛的老師,親愛的同學們:
大家好!今天我演講的題目是《失敗是成功的墊腳石》。 就像人離不開自己的影子一樣,成功也總甩不開失敗,盡管人們千方百計地擺脫,然而失敗依然困擾著每一個人?;蛟S是生意場上的失利,或許是仕途上的阻撓,或許是運動場上的落后,然而對于我們一群朝氣蓬勃的中學生來說,失敗只是遲到的成功。
拿破侖說:光榮的成功不在于永不失敗,而在于屢仆屢起,于是便有叱咤風云的法蘭西第一帝國。貝多芬說:卓越的人的最大優(yōu)點是在不利與艱難的遭遇里百折不撓,于是便有了享譽全球的音樂大師。失敗是一筆財富,它能給人奮發(fā)向上的動力,給人直面挫折的勇氣,給人飽經(jīng)風霜的堅強。
當你面對考試的勝利,你會興奮,當你面對考試的失敗,你會傷心。但你是否想過,成功的背后總有失敗。
不要為失敗而氣惱,失敗對我們來說只是成功與成功之間的過渡。請相信,當你長途跋涉之后,當你艱辛攀登之后,當你已經(jīng)精疲力竭之時,成功就在前面迎接你、振奮你,讓你再一次投入到事業(yè)的博擊中去!
青春易逝,我們踱著腳漫步在生活的詩行里,成功與失敗互相交替,成為一幕幕插曲。
一個故事總要留點遺憾方顯完美;一種結(jié)局總要有點殘缺方顯言盡意猶存的韻味。有誰的世界總是成功?人生多風雨,世事足悲泣!然而,世人總注重結(jié)果而忽略了過程。在物欲橫流的大千世界,悲觀處世者總在抱怨。無能的青年忘記了自己的淺薄,慵懶與墮落,習慣了畏縮不前,習慣了無休止的嘆息。
離自己的戰(zhàn)火近一點,盡力拼搏,努力追求,找回屬于自己的成功。人生的夢想在亙古不變的世界里演繹著憂傷與難忘,原始的野性呼喚著我們。古老而凄寂的荒漠上徘徊著馱著皮囊的駱駝,它們永遠向著綠洲而疲勞的奔波。
相信吧,失敗是成功的墊腳石!只有不放棄,勇敢的追求,才會成就你的夢想。
我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!
敬愛的老師、同學們大家好:
今天我演講的題目是:《保護環(huán)境》。常言說得好保護環(huán)境,人人有責。保護環(huán)境的確是一個值得大家關注的問題?,F(xiàn)在人們的生活在不斷提高,而保護環(huán)境的意識卻越來越淡薄,我們經(jīng)常可以看到有些人亂扔垃圾,隨地吐痰,使原來美麗的小河,碧綠的草地變得為世人所討厭。我們仿佛聽到它們在哭泣著我們原本是美麗的,現(xiàn)在大家為什么那樣厭惡我們呢 。為此,有關部門也采取了一定的措施,在馬路上放了一只只垃圾桶,可有些人因為嫌遠,覺得麻煩,仍就隨手亂扔。而且垃圾也是有毒的,特別是塑料,人們聞久了就會得癌癥;再看看我們今天生活的環(huán)境中經(jīng)常發(fā)生的洪水,沙塵暴,它們給地球上居住的人們帶來多少災難啊!這都是那些不愛保護環(huán)境,隨意砍伐樹木的人們造成的結(jié)果……可見保護環(huán)境是多么的重要啊!為此,我建議:
1.從現(xiàn)在做起,我們每一個人都要自覺做到不隨便亂扔垃圾,不隨地吐痰。
2.愛護樹木,花草,不要隨便砍伐,踐踏綠色樹木和草地。 3.愛花鳥類,保護鳥類,保護動物。 4.節(jié)約用水,愛護資源。
同學們,讓我們大家攜起手來,從自己做起,共同為保護我們的家園出一點力吧!
敬愛的老師、同學們大家好:
今天我演講的題目是:《我愛讀書》。
從小,我就喜愛讀書;如今,讀書更是我的`一大愛好。讀書真棒!這是我內(nèi)心的真切感受。
書是傳播人類文化的使者,從印刷術(shù)發(fā)明以來,這事實就一直存在著,并且在相當長的時間內(nèi)不會改變。用思維接觸文字,用大腦去想象,用心靈去感受。書貴在讀,貴在捧在手中的那一份珍惜,打開讀時的那一份虔誠。當你讀書時,你的思維在書中神游,你的情感在書中起落,在書中你可以體會到任何喜怒哀樂,書的魅力便在于此。
當我坐在課堂里,聆聽老師的講解,在知識的海洋里遨游,使我的大腦日益充實。課間,我喜歡和同學為了某道數(shù)學題和同學爭的面紅耳赤,對了,成功的喜歡讓我笑,錯了,失敗使我得到經(jīng)驗。學習是艱苦的,可我樂意,因為讀書是享受,我愛讀書。
生活中,各種各樣的書琳瑯滿目。我為賣火柴的小女孩凍死街頭而哭泣,為岳飛將軍的壯志未酬鳴不平,為阿q的悲慘遭遇而嘆息,又為共產(chǎn)黨橫渡長江打垮國民黨而喝彩。甚至金庸老先生的武俠小說,瓊瑤催人淚下的言情小說,都讓我流連忘返。我喜歡它們,因為在這里,我可以學到課本上沒有的東西。
書是收獲希望的土地,我要辛勤耕耘,以獲得更多的糧食。 我愛讀書,因為課堂的書讓我學習,讓我思考,課外的書讓我了解,讓我思索,而人生的品讀,更讓我成熟,讓我成長。我愛讀書!
同學們,你喜歡自己嗎 你對自己滿意嗎?你很羨慕某些人,甚至愿意自己也成為他嗎?如果你對自己有疑惑,那么我來告訴你:就像每一片葉子都有它獨特的形狀,每一朵花兒都有它獨特的香味,我們每一個人都是世上獨一無二的個體,在這個世界上,沒有兩個人是完全一樣的。我們每一個人的存在,都有自己的價值與意義,別人可以比我好,也可以比我差,但沒有人可以取代我。美國少年天使肯尼,一出生就因為身體畸形截掉雙腿,后來又發(fā)現(xiàn)切口的根部被癌細胞侵入,只好把腰部以下的身體全部切除。但是,肯尼并沒有向病魔低頭,他在家人的幫助下向自己的生命挑戰(zhàn),拼命練習生存技能,使得自己日漸獨立,能跟常人一樣上學,甚至還學會了溜滑板、溜冰??夏岬纳敲利惖?、動人的。
有時候我們以為遭遇到的危機使我們走投無路了,卻在事后發(fā)現(xiàn)這是生命的轉(zhuǎn)機。美麗的生命在于勇于更新,且愿意努力學習?;紴榈?,才能使生命煥然一新。人的一生也需要蛻變才能成長。每一次蛻變都回帶你走進人生的新領域、新境界,使你獲得新的感受、新的驚喜。
健康的我們,更要學會容忍自己的不足和缺點。俗話說人無完人。正因為這樣,我們才要不斷學習、不斷提高自己。如何在正視不足和缺點的前提下,采取積極的行動來彌補不足、克服缺點呢?一方面要正確和別人做比較,認識到自己在群體中處于什么樣的位置,尋找以后努力的方向;另一方面要正確認識自己。不要只從不同的方面平價自己,卻看不到自己的優(yōu)點,老覺得某某的學習比我好,某某的書法比我好,某某的琴比我彈得好,而實際上每個人身上都有自己的閃光點:學習好的可能體育不如你,書法好的可能學習不如你,不要一味給自己挑毛病。既能夠看到閃光點,也能夠看到不足之處,對自己的認識才會全面,才能更好的取長補短。
臺灣著名作家瓊瑤,小時候除了語文外,其他學科成績并不好。有一次,數(shù)學考試她只考了20分,學校發(fā)給她一張通知單,要她拿回去給父母蓋章。捱到深夜,她鼓足勇氣拿著通知書交給母親。母親整個臉色都陰暗下去,將他好好責罵了一頓。她絕望的給母親寫了一封長信,服毒自殺,幸虧搶救及時,才沒有造成終身的遺憾。從死神手中逃回來的她,分析了自己的長處與短處,下決心取長補短,專心寫作。父母默認了她的追求,她開始發(fā)揮自己寫作方面的長處,真正追求自己的事業(yè),最終取得了令人羨慕的成就。
所以我們要多鼓勵自己:成績單不漂亮沒關系,只要我努力,就是一名好學生!基礎不好沒關系,只要我每天都有進步,就是一種成功!我的生活是充滿陽光的,努力的我最美麗!這樣自信的度過每一天,你會越來越體驗到:我的人生是非常有價值的,我是最棒的!
各位領導、各位評委、各位工友們:大家下午好!
說到這里,我想起了這樣一句話:有的人活著,他已經(jīng)死了;有的人死了,他還活著。生命的意義在于活著,那么活著的意義又是什么呢?當然不是為了活著而活著,答案只有兩個字,奉獻!我們可以設想一下,不付出、不創(chuàng)造、不追求,這樣的青春必然在似水年華中漸漸老去,回首過往,沒有痕跡,沒有追憶,人生四處彌漫著嘆息。我想,這絕對不是我們存在的意義。古往今來,有無數(shù)能人志士在自己的青春年華就已經(jīng)成就了不朽的人生,在這里我來不及一一列舉。
說實話,×年前,我剛來工作的時候也有過失落和茫然,因為工作環(huán)境惡劣,空氣中到處彌漫著灰塵,感覺現(xiàn)實不盡如人意,感覺離曾經(jīng)的夢想總是有一些距離,一度陷入困惑之中。可是,青春的我是一把剛剛鑄好的刀,不容得你有片刻的等待和遲疑。我決不能眼睜睜看著這把刀慢慢氧化,失去光澤,隨即斑駁、銹蝕、風化,最后成為一塊廢鐵。我告訴自己,如果你是金子,到哪都能發(fā)光,只要你斗志昂揚的面對生活、面對工作,你就會有所獲得。青春是學習的季節(jié),青春是奮斗的歲月,不要停止我們前進的步伐,因為青春的路正長。有空的時候靜下心來好好看看書,回頭想想自己走過的路,為自己的人生做好一個規(guī)劃,把自己的理想銘刻在心中,做一個甘于寂寞,敢于創(chuàng)新、干勁十足的年青人。
作為一名××人,心中無不閃爍著夢想,那么現(xiàn)在就是我們努力實現(xiàn)夢想的時候了。我們要做的有很多很多??v使艱難險阻,也要努力前行:追求卓越,真誠回報,釋放青春能量,點燃創(chuàng)業(yè)夢想?;蛟S我們成不了偉人,縱使我們平淡一生,但這都不要緊,群星閃爍時我們同樣燦爛,這樣的平凡其實是一種偉大。因為只有我們自己清楚,平凡的崗位需要我們付出,火熱的生活需要我們的付出,構(gòu)建××的宏偉藍圖需要我們大家一起付出。我們的青春是有限的,有限的青春因為我們的奉獻變得充實、久遠。
我選擇了××,從某種意義上來說,就已經(jīng)選擇了奉獻。青春不是人生的一段時期,而是心靈的一種狀況。如果你的心靈很年青,你就會常常保持許多夢想。大家都知道我們企業(yè)的精神:務實、敬業(yè)、創(chuàng)新、高效,雖然我們工作在不同的崗位,但我們擁有一個共同的家,在這里,我們信守同樣的××精神,寫下同樣的奉獻承諾,擁有同樣的壯美青春。這是一次演講,更是一次告白。當我滿帶著青春的氣息,懷揣著沉甸甸的夢想與信念站在這里的那刻,我的內(nèi)心是如此的坦蕩與激昂,那種難以形容的興奮與緊張,我真誠的邀請你們一同分享。
大家早上好!我演講的題目是步步高。
我們正前行在人生奮斗的征途中,萬里長征,我們剛剛起步。就在這起步的階段,我們獲得過掌聲,也遭逢過挫折。
面對成績,無疑要勝而不驕,再接再厲;而面對失敗,我們則要堅定地說,切莫放棄。這是我們前行的必備良藥,我們必須有一步一步往前走,不被困難擊倒,那樣我們一定能步步高升,朝著我們的目標勇往直前。
美國第十六任總統(tǒng)-亞伯拉罕林肯先生,1809年出生在肯塔基州哈丁縣一個清貧的農(nóng)民家庭,父母是英國移民的后裔。1816年,林肯全家遷至印第安納州西南部,開荒種地為生。林肯9歲的時候,母親去世了。為了維持家計,少年時的林肯當過俄亥俄河上的擺渡工、種植園的工人、店員和木工。24歲經(jīng)商失敗,26歲戀人死去,27歲精神崩潰,中年時代多次競選參議員和副總統(tǒng),均告失敗?;蛟S只有這些,才能算得上人生中真正的挫折。
可面對這么多挫折,林肯并沒有放棄自己的追求,而是一步一步堅持不懈地努力。最終,他成為了美國第十六任總統(tǒng)。正是因為決不在挫折面前輕言放棄,一步一個腳印的往前走,林肯最終實現(xiàn)了自己的理想。
如今的我們,將理想分成了幾個小目標,一個一個地去奮斗、去努力。比如說在生活中成功進行富有挑戰(zhàn)性的活動。倘若我們因為一點小小的挫折就輕易說放棄,那些目標又有什么意義?上蒼賦予我們生命,就是要我們一步一步的往前走,去達到我們心中的高度。
同學們,堅持不懈,腳踏實地是一種美德,更是一種積極的人生態(tài)度。我們無法創(chuàng)造命運,但我們可以用實際行動改變命運,我們可以向命運中的艱難困苦挑戰(zhàn)。不被困難所嚇倒,一步一步往前走,終能歷經(jīng)風雨見彩虹,譜寫精彩的人生。
桑蘭摔殘了肢體,張海迪高位截癱,海倫凱勒的生命中沒有光明與,可她們從未放棄自己對美好理想的追求。正是不輕言放棄,她們有了壯美的人生,贏得了世人的尊重。
白駒過隙,流水無痕。在匆匆忙忙的塵世中,我們能做的只有不懈地努力,不懈地奮斗,最終實現(xiàn)自己的理想。這,才是我們生命的意義。
無論前面的路多么坎坷,堅持不懈勇往直前將永遠是我們?nèi)松非蟮挠篮銊恿Α?/p>
我的演講完畢,謝謝大家!
酒店演講稿分鐘篇十九
尊敬的各位老師,親愛的同學們:
今天我演講的題目是《用心服務,發(fā)現(xiàn)價值》。
作為一名酒店管理方面的預備人才,通過學習,對于自身將要從事的工作有了自己的理解,服務行業(yè)的價值體現(xiàn)在用心,只有將顧客利益放在首要位置,全新未顧客服務,才能得到廣大消費者的認可,才能體現(xiàn)服務的價值。那么,怎樣才能做到用心服務呢?一下是我個人的一些看法。
首先,必須不斷提高自身的素質(zhì)。個人的良好素質(zhì)是通過我們的知識、我們的工作、我們的待人接物、我們豐富的個人內(nèi)涵等方面綜合體現(xiàn)的。我們需要很努力的學習各種專業(yè)知識,前臺的接待,總機的`接線,商務中心的預訂,希望可以為每一位來酒店的客人能夠享受到最快速最便捷的服務。
用心服務的第二點就是感動客人。讓客人在我們酒店這個環(huán)境中能感到愜意,安全和關愛。讓客人在我們酒店沒有陌生感和距離感。那么感動客人,需要注重細節(jié)服務,有時僅僅一句親切的問候,一個燦爛笑容,就足以感動客人了。
用心服務的第三點,我認為也是最重要的一點,走進客戶的心。優(yōu)質(zhì)的服務其實是心與心的交流。走進客戶的心,從客人的真正的需求出發(fā),想客人所想,急客人所急,真心誠意為客人服務。
人們贊美老師,因為他們是人類靈魂的工程師,培育了一代又一代的有用人才;人們贊美軍人,因為他們是鋼鐵長城,保衛(wèi)著祖國的安寧;人們還歌誦折衣天使,因為他們救死扶傷,延續(xù)了患者對生命的渴望。而我們呢?是最普通不過的一名服務員。我們沒有他們的崇高偉大,卻同樣有著熱愛并樂于奉獻于自己事業(yè)的一顆真誠的心。
為了能讓自己跟上時代的潮流,為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬,我們又開始不斷地學習。因為我們知道,只有不斷地充實自己,完善自己,才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。因為我們正年輕,我們有著年輕人特有的朝氣與活力,我們有著共同的理想和追求。
立足于自己的本職工作,點滴見真情是我們每一位員工的工作準則。我們不求偉大的成就,我們只求在這平凡崗位上的工作能得到人們的認可,我人只是希望:自己的努力能夠使酒店行業(yè)的明天更加美好!
謝謝!
酒店演講稿分鐘篇二十
尊敬的各位領導:
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹??晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫 ,一個來竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺。擔任領班這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們竹林大酒店的各位領導對我工作的關心和鼓勵,讓我學到了許多關于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。
在擔任領班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務。我所在的區(qū)域,不管是從業(yè)績到服務水準,都得到了主管領班們的一致肯定。以前一段時間由于區(qū)域餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責。每個人都能行使領助的權(quán)力進行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負責的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負責。現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
我將做好以下幾點:
1、努力提高自身的學習能力。增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓。
3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
4、一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?,服務至上。要做到好的業(yè)績,服務水準尤為重要?,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方。
5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。
竹林大酒店的發(fā)展勢頭迅猛。只有竹林大酒店這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺?,F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
謝謝大家!
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