心得體會是對某一事件或經(jīng)歷的體驗和感悟的總結。寫心得體會不僅要總結過去的經(jīng)驗，更需要給出對未來的規(guī)劃和改進措施。心得體會范文的風格和結構各異，我們可以根據(jù)自己的需求進行選擇與參考。
實踐活動做菜心得體會篇一
近年來，隨著人們對健康飲食的重視，學校做菜實踐活動受到了越來越多的關注。作為一種能夠培養(yǎng)學生動手能力、培養(yǎng)飲食文化的途徑，學校做菜實踐活動不僅在理論上對學生們進行了指導，更是提供了一個讓學生們親自動手制作美食的機會。近期我校組織了一次學校做菜實踐活動，我參與其中并有了一些心得體會，下面我將主要從鍛煉實際操作能力、促進飲食文化的傳承以及培養(yǎng)團隊合作能力三個方面談談我的體會。
首先，這次學校做菜實踐活動給了我一個鍛煉實際操作能力的機會。在課堂上，雖然知道了很多種做菜的方法和技巧，但只是聽老師一講并不能真正掌握。而通過親自動手操作，才能夠讓我真正感受到其中的樂趣和難度。例如，在準備菜品的過程中，我需要根據(jù)食譜先剪洗好食材，再進行烹飪。對于我這個平時從不下廚的人來說，這樣的實踐是十分珍貴的。通過多次鍛煉，我逐漸掌握了一些基本的烹飪技能，也提高了實際操作的能力。
其次，學校做菜實踐活動促進了飲食文化的傳承。如今，隨著方便快捷食品的普及，傳統(tǒng)美食逐漸被遺忘。而學校做菜實踐活動恰恰提供了一個傳統(tǒng)美食的展示平臺。在這次活動中，我們制作了一些有代表性的地方菜品，比如宮保雞丁、水煮魚等。通過親自動手制作這些菜品，我不僅學會了制作的過程，還知道了它們背后的源起和文化內(nèi)涵。這讓我有了一種身臨其境的感覺，同時也讓我深刻體會到我們應當傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)飲食文化的重要性。
最后，學校做菜實踐活動培養(yǎng)了我們的團隊合作能力。在這次活動中，我們被分成了若干小組，每個小組負責制作一道菜。要將眾多的小組的作品合理安排，需要我們互相配合和協(xié)作。在制作中，我要和組內(nèi)的成員一起商討食材的準備、烹飪的順序等，并進行分工合作。在這個過程中，我感受到了團隊合作的重要性以及團隊協(xié)作的信任和互助。因為只有團隊的每個人都發(fā)揮出最佳的水平，才能制作出更加完美的菜品。通過這次活動，我認識到了團隊合作的重要性，并且在實踐中提高了我的團隊合作能力。
以上，這次學校做菜實踐活動為我?guī)砹撕芏嗟氖斋@。通過這個活動，我鍛煉了我的實際操作能力，學到了很多烹飪技巧，并且能夠更好地傳承和發(fā)揚飲食文化。同時，我也提高了我的團隊合作能力，在協(xié)作中更好地理解了團隊的重要性。相信通過這次活動的實踐，我不僅在飲食方面有了更深刻的認識，更在技能和人際關系上取得了很大的提升。我相信，這將對我的將來產(chǎn)生積極的影響。
實踐活動做菜心得體會篇二
近年來，為了培養(yǎng)學生的實踐動手能力和健康飲食習慣，許多學校開始組織學生進行做菜實踐活動。我校也不例外，最近參與了一次做菜實踐活動，我深感受益匪淺。在這次活動中，我不僅學到了許多做菜的技巧，更體會到了做菜的樂趣和對食物的敬畏之情。
首先，這次做菜實踐活動讓我學到了許多做菜的技巧。在以往，我對于烹飪一無所知，總是覺得做菜是一件非常復雜的事情。但是，在活動中，我發(fā)現(xiàn)做菜并沒有想象中那么難。老師們耐心地教導我們?nèi)绾吻胁?、炒菜和烹飪技巧。我第一次學會了切菜的基本方法，也學會了炒菜的一些竅門。這些技巧不僅讓我對做菜這項工作更加感興趣，也讓我意識到做菜其實并不那么困難。
其次，做菜實踐活動讓我體會到了做菜的樂趣。在之前的做菜經(jīng)驗中，我總是因為不會做菜而感到焦慮和無趣。但在這次活動中，我發(fā)現(xiàn)做菜其實可以是一種放松和享受的過程。從選購食材到烹飪成菜，每個環(huán)節(jié)都需要我們的努力和用心。當我們親手將一道道美味的菜肴擺放在餐桌上時，那種滿足感簡直無以言表。而且，在這個過程中，我們還能感受到食物的變化和傳遞的溫暖。這種樂趣讓我對做菜充滿了熱情。
另外，做菜實踐活動也讓我對食物有了更深的敬畏之情。在這個時代，我們常常隨意浪費食物，對食物的珍貴并沒有真正意識到。但是，通過參與做菜實踐活動，我深刻地意識到食物是一種我們應該珍惜和尊重的資源。在每次的烹飪中，我會用心地挑選食材，并盡力保證不浪費。我認識到每個食材背后都有許多勞動和時間，我們應該懂得感恩和尊重。在這個過程中，我漸漸培養(yǎng)起對食物的敬畏之心，明白了食物的珍貴和不易。
最后，做菜實踐活動讓我更加關注健康飲食。在這次活動中，我親自動手做菜，可以更好地掌握食物的成分和制作過程。我不再盲目地相信商家的宣傳，而是更加注重自己的健康飲食習慣。我會更多地選擇新鮮的食材，少吃加工食品；我也會更多地關注菜肴的調(diào)味方法，避免過量的鹽和油。通過這次做菜實踐活動，我對健康飲食有了更全面和深入的認識，希望能夠繼續(xù)保持并傳播這種良好的飲食習慣。
總之，通過這次做菜實踐活動，我不僅學到了許多做菜的技巧，也體會到了做菜的樂趣和對食物的敬畏之情。我認識到做菜是一項有趣又有意義的活動，也是一種對生活的熱愛和尊重。希望學校能夠繼續(xù)組織這種實踐活動，讓更多的學生感受到做菜的樂趣，并培養(yǎng)良好的飲食習慣。
實踐活動做菜心得體會篇三
做菜是一門藝術，也是一種享受。通過親手制作美食，我們可以盡情表達自己的創(chuàng)造力和熱情。然而，做菜并非易事，需要細心、耐心和專注。在多次的實踐中，我逐漸領悟到一些心得體會，下面我將分享一下我的做菜實踐心得體會。
首先，準備工作是關鍵。在做菜之前，我們應該準備好所需要的食材和烹飪工具。要選擇新鮮、優(yōu)質的食材，這是做出美味佳肴的第一步。同時，我們還需要清潔好烹飪工具，確保它們的安全衛(wèi)生，以免對健康造成不良影響。只有做好準備工作，我們才可以順利地展開廚藝的實踐。
其次，做菜需要注意火候?；鸷虻恼莆帐浅蓴〉年P鍵。如果火候過大，菜肴容易糊焦或過熟，影響食物的口感和營養(yǎng)。如果火候過小，菜肴會生煮不熟，口感不佳。所以，我們在做菜過程中要時刻注意調(diào)整火力，掌握好具體的溫度和時間。只有火候得當，我們才能制作出口味獨特的美食。
第三，細節(jié)決定成敗。在做菜的過程中，一些看似微小的細節(jié)往往會對菜肴產(chǎn)生重大影響。例如，鹽的用量、配料的選擇、調(diào)料的搭配等等。有時，只是一點點的改變就能讓整道菜煥發(fā)出新的味道。所以，我們要盡量去了解食材，掌握各種調(diào)味料的特點，以便根據(jù)自己的喜好進行調(diào)整。只有注重細節(jié)，我們才能做出更加獨具風味的美食。
第四，創(chuàng)造力是關鍵。做菜是一門藝術，需要我們發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。不同的食材可以組合出千變?nèi)f化的菜肴，不同的烹飪方法也能帶來各種不同的風味。在做菜的過程中，我們可以嘗試一些創(chuàng)新的組合，或者加入一些特殊的調(diào)料，以提升菜肴的品質。只有充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力，我們才能做出獨一無二的美食。
最后，分享是一種樂趣。做菜不僅僅是為了自己的口腹之需，更是一種與他人分享喜悅和幸福的方式。當我們親手制作出美味佳肴時，可以與家人、朋友一同品嘗，分享自己的成果，這樣一起享受美食的過程會變得更加開心和有意義。同時，我們也可以將自己的做菜心得分享給他人，鼓勵更多的人加入到做菜的行列中來，共同探索美食的樂趣。
總而言之，在做菜的實踐中，我從準備工作到火候掌握，從細節(jié)把握到發(fā)揮創(chuàng)造力，逐漸領悟到做菜的訣竅。做菜不僅是一種技能，更是一種藝術，需要我們?nèi)チ私馐巢摹⑻剿骺谖?，不斷追求美味和?chuàng)新。同時，通過與家人、朋友分享的過程，我們也能獲得更多的愉悅和快樂。讓我們一起，在廚房中發(fā)揮自己的才華，創(chuàng)造出屬于自己的美食。
實踐活動做菜心得體會篇四
做菜不僅是為了填飽肚子，更是一項創(chuàng)意和技藝的結合。從選擇食材到烹制過程中的細節(jié)，都需要用心和經(jīng)驗，才能做出美味的佳肴。在我多年的做菜經(jīng)歷和實踐中，總結了一些心得體會，并不斷嘗試創(chuàng)新和改進。以下是我的五段式文章，分享給大家。
第一段：為做菜準備好基礎的工具和食材。
做菜的第一步是為自己準備好基礎的工具和食材。在我的廚房里，通常會有一個鍋、一個炒鍋、一個烤箱、一把鍋鏟、一把刀和一個切菜板。這些基礎工具可以適應不同種類的烹飪方式和做菜需求。食材方面，我的建議是選用新鮮、有機和季節(jié)性的食材，這樣做出來的食物不僅味道好，也更健康。
第二段：認真準備和調(diào)配。
在選擇食材的基礎上，做菜的關鍵在于認真準備和調(diào)配。首先，需要仔細閱讀菜譜，了解每一步驟的要求，然后按照菜譜逐步執(zhí)行。對于一些經(jīng)驗豐富的廚師來說，他們可能會嘗試一些不同的做法，但是對于初學者來說，遵循菜譜更容易成功。
在調(diào)配食材的同時，要掌握好食材的比例。對于烹制咸味菜肴，調(diào)味時需要注意鹽、醬油、醋等材料的比例，嘗味后進行適當?shù)恼{(diào)整，直到達到自己滿意的味道。
第三段：保持清潔與安全。
做菜時，保持清潔與衛(wèi)生同樣很重要。特別是在處理生食品的時候，需要認真清洗水果和蔬菜，并且專門用刀具切割生食時需要堅持使用消毒后的切菜板和刀具。為防止交叉污染，要在處理完生食后徹底清洗工具和對立面板，以免細菌寄生。此外，要保持廚房的空氣流通和使用設施的安全，確保自己及他人的生命安全。
第四段：注重烹調(diào)細節(jié)。
烹調(diào)細節(jié)決定了菜肴的成敗。例如，掌握調(diào)料的使用時間和量，慢火烤肉時時常翻動或劃上幾刀來保證肉質更加入味，適時掌管加水與調(diào)料來調(diào)節(jié)口感等等。同時要注意火候和溫度的掌握，不同種類菜肴對于時間和溫度要求不同，需要根據(jù)不同的食材和烹飪方式做出適當?shù)恼{(diào)整。另外，在做菜過程中，也要注意馬上享用，熱菜熱吃，冷菜冷吃，做到新鮮、可口。
第五段：不斷探索和創(chuàng)新。
做菜只是一項開始，不斷探索和創(chuàng)新是成功的關鍵。不斷嘗試不同的食材搭配、不同的烹飪方式和烹飪手法，挑戰(zhàn)自己的創(chuàng)造力和技巧。同時我也會從朋友和網(wǎng)上學習不同的做菜技巧和菜譜，不斷汲取靈感并讓自己更加了解菜肴的深度和廣度。
總結。
做菜既是一項實踐技巧,同樣也是一門藝術.它需要我們精心準備食材，認真準備和調(diào)配，保持清洗和安全，注重烹調(diào)細節(jié)，并不斷探索和創(chuàng)新。憑著自己的耐心和熱情，我相信不管是做菜新手還是資深廚師，都能在這個領域中找到屬于自己的成功和滿足。
實踐活動做菜心得體會篇五
做菜可能對于一些人來說是一項必須的技能，但是對于很多人來說，它可以是一項愛好，一種享受美食和給別人帶來快樂的方式。在我的生活中，我也經(jīng)常做飯，并且我意識到了一些做菜心得和實踐，我想在這篇文章中分享一下。
第一段：餐前準備是關鍵。
在做菜過程中，準備工作是至關重要的。在動手做菜之前，認真閱讀食譜，明確所需要的所有配料，并確保在生鮮市場購買新鮮、高質量的食材。在開始烹飪之前準備好所有的工具和器具，確保您擁有正確的烤盤、鍋、勺子、刀等等。確保清潔整個廚房，并洗凈并切割所有的食材，這樣可以在烹飪過程中節(jié)省時間并減少混亂。
第二段：根據(jù)配料創(chuàng)造風味。
當您熟悉配料后，剩下的就是真正的創(chuàng)造性了。根據(jù)您所使用的配料，嘗試不同的調(diào)味劑和材料，創(chuàng)造出完美的風味。例如，您可以用一些香料來增加菜肴的味道，或加入新鮮的草藥，以提高口感和味道。您還可以使用不同的調(diào)味料，如醬油、芥末、蜂蜜和醋等，來增加菜肴的復雜性和口感。
第三段：越簡單越好。
嘗試保持食材的簡潔。在一道菜肴中使用太多不同的成分通常會降低它的味道。減少配料的數(shù)量，保持菜肴的簡潔和純凈，這樣只有每個成分的味道才能充分展現(xiàn)出來。選用有機食品，它們通常都較單一，無添加物質，更適合創(chuàng)造出美食。
第四段：細節(jié)決定菜品質量。
細節(jié)體現(xiàn)出您的關注和專注。即使是最細微的細節(jié)問題，也會對菜肴的口感和外觀產(chǎn)生深刻的影響。因此，嘗試優(yōu)化您的操作方式、時間分配和溫度控制方式，以確保菜肴的質量和味道。在品嘗之前，檢查一下菜肴的平衡性和味道，調(diào)整您的創(chuàng)意或配料，以確保最終味道完美無瑕。
第五段：享受成果。
最后，一定要銘記，做菜的目的是為了創(chuàng)造美味，給自己和他人帶來愉悅。當您完成了一道您自己享受美食的佳肴時，一定要享受它！和家人朋友一起分享美食，并聽取他們的意見?；蛘?，您也可以邀請一些人來品嘗您的佳肴，得到反饋和評價，進一步提高自己的創(chuàng)意和廚藝。
總結：上述每個心得都是在我的實踐中得出的，并且它們可以用于任何菜肴。當您開始嘗試新的配料或菜譜時，請記得這些心得，并在做菜過程中享受創(chuàng)造美食的樂趣。通過關注餐前準備、調(diào)味、保持簡潔、注重細節(jié)和分享成果，您將能夠在廚房中體驗到自己的創(chuàng)造力和技能，將一道普通的菜肴變成令人難以忘懷的佳肴。最后，祝您做菜愉快，享受美食！
實踐活動做菜心得體會篇六
做菜，是每個家庭日常生活的必要技能之一。當我們練習做菜時，我們會感受到廚房的煙霧和香氣，感受到食材變化的過程和口感的差異。在多次嘗試和失敗之后，我們會摸索出自己的技巧和經(jīng)驗，并且在喜歡的食物和口味上得到滿足。本文將分享我在做菜實踐中的一些心得體會。
第二段：探尋不同菜系的特點。
做菜需要有一定的常識和技能知識。了解各種菜系的特點，能夠讓我們更有針對性地練習新菜品。通過了解家常菜、川菜、魯菜、粵菜、湘菜、東北菜等不同菜系的特點，我們可以快速學習每個菜系的烹飪技巧、調(diào)味方法和香味特點。
例如，川菜的特點是口感較為豐富、味道較重，需要選用多種香料和調(diào)味料搭配做菜。湘菜相對清淡，做菜注重色、香、味的協(xié)調(diào)。因此，學習不同的菜系可以幫我們更好地掌握烹飪技巧，準確預測菜品口感，從而讓我們的做菜水平得到提高。
第三段：了解食材選購的訣竅。
做菜的一大關鍵是食材，選購生鮮食材需要有一定的專業(yè)知識和技巧。我們可以通過了解食材的原產(chǎn)地、生長環(huán)境和保存方式等基本信息，做到選購好食材。
例如，要選購新鮮的海鮮，可以看看海鮮體表是否光澤，聞一聞是否有臭味，用手掐一下是否有彈性，這些都可以幫助我們選擇優(yōu)質的食材。同時，也需要了解一些常用食材的保存方式，以免出現(xiàn)變質或者破損的情況。
第四段：細心耐心是做菜的技巧。
做菜需要有耐心和細心，特別是對于初學者來說，不要在快節(jié)奏的烹飪過程中把握不好火候和時間。這不僅會影響菜品的口感，還可能導致浪費食材和時間。不急不躁、耐心等待各種環(huán)節(jié)的完成，能夠避免口感、外觀和營養(yǎng)損失。
還需要細心觀察食材的狀態(tài)和進行適當調(diào)整，盡可能挖掘食材的潛力。例如，在做海鮮類的菜品時，適當加入鮮榨的檸檬汁和姜絲，可以中和海鮮的腥味，使得菜品口感更加回味悠長。
第五段：原創(chuàng)菜品的創(chuàng)作方法。
在做菜實踐中，我們也可以根據(jù)自己的口味和創(chuàng)意發(fā)揮，在傳統(tǒng)菜品的基礎上進行創(chuàng)新。例如，將家常炒肉用化好的奶油替代傳統(tǒng)的生粉，可以讓肉質更加柔嫩，口感更好。此外，將烤肉和蔬菜沙拉搭配也是一種很不錯的口感創(chuàng)新方式。
總之，在做菜的實踐中，我們要多練多看，學習基本的烹飪技巧和調(diào)味方法，注重食材的選擇和保存方式，同時也要有足夠的耐心和細心，發(fā)揮自己的創(chuàng)新和創(chuàng)意，就可以輕松掌握做菜的技巧和心得，享受到健康美味的餐食。
實踐活動做菜心得體會篇七
暑期是學生放松身心的時光，而對于我來說，它也是一個發(fā)展個人興趣愛好的絕佳機會。今年暑假，我選擇參加了一期做菜實踐班，通過親身實踐，我不僅學到了許多廚藝技巧，還體驗到了烹飪的樂趣。以下是我對暑期做菜實踐的心得與體會。
首先，做菜實踐讓我了解到了美食背后的艱辛。之前，我只是將美食當成了一種享受，很少去在意菜品的制作過程。然而，通過親眼參與菜品制作，我發(fā)現(xiàn)美食的背后隱藏著大量的辛勤勞動和技藝。打下雞蛋、攪拌醬料、切菜、調(diào)味，這些看似簡單的步驟背后卻需要不斷的練習與思考。我在這個過程中領悟到，做菜需要專注、耐心和細致，每一個細節(jié)都決定著菜品的成敗。這些對于菜品的追求也讓我對美食充滿了敬畏之情。
其次，做菜實踐提升了我的動手能力。在課堂上，老師會給我們演示一遍制作的過程，然后再由我們自己動手操作。起初，我摸不著頭腦，手忙腳亂。但隨著時間的推移，我逐漸掌握了基本的刀工和操作技巧。通過不斷地練習和循序漸進的指導，我發(fā)現(xiàn)自己的手法日漸熟練，菜品的制作也越來越符合預期。這種成就感讓我激發(fā)出更大的學習熱情，同時也為我以后的生活增添了一項精湛的技能。
另外，做菜實踐也啟發(fā)了我對食材的認識。在課程中，老師會向我們介紹各種食材的特點和搭配方式。通過對不同食材的研究和實踐，我逐漸了解了食材的鮮香度、口感和烹調(diào)特點。在制作菜品時，我學會了根據(jù)不同食材的特性進行調(diào)配和搭配，以達到更好的風味和口感。這種對食材的認識不僅提升了我的廚藝水平，還讓我更加注重營養(yǎng)搭配和健康飲食。
最后，做菜實踐還讓我發(fā)現(xiàn)了獨立思考和創(chuàng)新的重要性。在課程中，老師會鼓勵我們嘗試創(chuàng)新菜品和改良傳統(tǒng)菜式。一開始，我覺得這樣做有些困難和不安全，因為我擔心自己的改良會影響到菜品的味道和口感。然而，隨著實踐的深入，我逐漸擺脫了拘束和束縛。我開始嘗試用不同的調(diào)味料、顏色和方式去改良和創(chuàng)新菜品。其中的成功和失敗都讓我學到了許多寶貴的經(jīng)驗教訓。這種創(chuàng)新和探索的過程，不僅是對菜品味道的改良，更是對自己思維能力的鍛煉和提升。
總之，通過暑期做菜實踐，我不僅學到了許多實用的廚藝技巧，還培養(yǎng)了自己的動手能力和獨立思考能力。同時，它也讓我更加珍惜美食背后的辛勤努力和藝術品質。在未來的日子里，我將繼續(xù)堅持這個興趣愛好，不斷探索更多美食的制作與創(chuàng)新。我相信，通過這個過程，我能夠更好地與身邊的人分享美食，讓他們感受到我的用心與愛意。
實踐活動做菜心得體會篇八
時間如流水，稍縱即逝，實習已經(jīng)有一年了，在這一年里我從一名學生成功轉變?yōu)橐幻鐣@個大家庭里一份子。在實習這段日子里，我無論在工作方面還是在生活方面都學到了很多東西，這些東西在書本中是找不到的。尤其是我的師傅我非常謝謝他，是他把我培養(yǎng)出來的，不僅教我技術還教我做人的道理。讓我從一個小小的學員轉變?yōu)槊纥c工，我受到了領導的重視。有時候也會有點想法，想走不想干了但是我多次的告訴自身走了不要后悔，有也許多想法讓我打消這個念頭經(jīng)過廚師長的一番話打醒了我，走了離開了這里也不會每一件事都會順心。
做菜社會實踐心得體會篇人人都說第一次寶貴，可是為什么第一次寶貴呢?因為什么?嘻嘻，只有自己親身體驗過之后才能明白這其中蘊含的真正奧義。
20xx.5.24這是我有史以來第一次真正意義上的做飯，而且毫不夸張的說還做的很好，我做這頓飯還是老師交代的任務呢，而我這個飯還是“即興而為”呢，本來計劃的說要做拉面，可是時間不足，于是記起了這個“家喻戶曉”的洋芋擦擦，它是一道別具風格的主食，用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光，土豆的清香洋溢開來，吃上一口，既有薯條的口感和嚼頭，又有肉末紅椒的鮮香。不錯，這樣的美食正是用土豆做成的!回歸主題，這頓飯我用了總共大概不超兩小時多，正好我家要做洋芋擦擦的食材都有，只要土豆，面粉就行，前提是你得有個擦擦(工具)，當然沒有工具你就可能要動刀了。首先將土豆洗好，用專門刮它的.工具把皮先刮了，然后用水把刮好的土豆洗凈，接下來就是“高難度”操作嘍準備好一個不大不小的盆，然后把我們的工具斜放上去，然后拿上土豆擦，這步還帶點危險，差點把我指甲給擦了。就這樣反復的擦，終于有了成品(非常薄的土豆片)，接下來就要把淀粉給洗掉了，經(jīng)過反復過濾終于差不多了。最后拿一盆面拌入其中，必須要讓每根都粘上面粉，不僅可以不讓面粉粘著，并且讓洋芋更有口感，弄好這步后把“被子”(帶孔的一種大鐵片，用于蒸東西。)放好，把洋芋均勻放在“被子”上。接下來就是起鍋燒水把“被子放上去”靜等蒸好。過了大約xx多分就可以出“爐”了。
這就是我做飯的全過程了，我感覺做飯并不枯燥，真正的做飯在于做的過程，其中的樂趣于體會。
實踐活動做菜心得體會篇九
星期六，陽光燦爛，我穿上了期盼已久的交警服，特別興奮。一是因為我個人非常喜歡交警這個職業(yè)；二是因為我和其他同學將穿上交警服去觀音橋商圈勸導行人不要橫穿馬路。
出發(fā)了，一路上我幻想著我去勸導與阻止人們橫穿馬路的情景。到了那里，我們看見許多人在橫穿馬路，我們這個組的同學一擁而上。剛開始我有點害羞，所以總是躲著大家背后，不敢邁出那勇敢的一步。我看見同學們勸導都成功了，露出了滿意的笑容。于是我鼓足了勇氣，對面來了一個橫穿馬路過來的阿姨，我連忙跑上前，對阿姨說：“阿姨！請您下次不要橫穿馬路，走地下通道，要珍惜自己的生命?！闭f完阿姨連點頭并說道“謝謝，下次我一定注意?！卑⒁陶f完我就滿意地笑了，這是我第一個勸導成功的行人。后來看見一個橫穿馬路的行人就會上前去提醒他走地下通道。還有許多過路的人夸獎我們能干，給我們照相，我感到特別自豪。
慢慢地，在我們的勸導下，大多數(shù)行人都走地下通道了，看見我們的勸導漸漸有效了，我非常高興，而換來這高興的是我們的辛苦。
快到11點了，我們才慢慢回到交巡警平臺，大家各有收獲，站在一起聊了起來，最后大家和交警叔叔拍了一張相，記錄了這美好而辛苦的半天。
“珍愛生命，生命是脆弱的、寶貴的，我們一定要遵守交通規(guī)則文明出行?！边@就是這次實踐活動我最大的收獲。
實踐活動做菜心得體會篇十
這次的實踐活動使我們受益匪淺，感慨萬千。
聽到教師宣布要來活動中心實踐這個消息后，同學們欣喜萬分，每位同學都很期待到實踐學校的這個日子。
軍訓非常的累，可是我認為這些辛苦是值得的。很多同學都是在家長，親人們的呵護下長大，從未獨自在天空展翅高飛。家長們的寵愛，使大部分90后的孩子無需為自己的做任何事情，以至于連最簡單的生活起居都做不好?！吧賶巡慌Γ洗笸絺?，長大后，我們將一事無成。
這次的實踐活動，不僅考驗我們的動手能力，還提升了我們的實踐水準。使我們明白做任何事情都要有決心，有毅力。絕不能半途而廢，一定要持之以恒?！安唤?jīng)歷風雨，怎能見彩虹”。因奮斗而，因而分享，因分享而喜悅。
當我們看到穿著軍裝的教官時，敬佩之情油然而生。非常希望也能有同樣的機會穿上。實踐活動給了我們機會，當大家穿上統(tǒng)一的軍裝整齊的排成隊時，心中非常的開心。軍訓教會我們聽從上級的命令，重視集體的榮譽。“沒有規(guī)矩，不成方圓”。在家時，家長通常著重于作業(yè)，成績，學習怎么樣，常常因為忙碌而忽略了其他綜合方面。90后的孩子太過任性，幾乎從未仔細考慮教師父母的苦心，只想著自己是否滿意，忽略了體諒他人。實踐活動使我們知道團結就是力量，教會我們要互相扶助。
這里吃飯可不是象家里那樣隨意，我們最先要排好對等候，除打飯人員，其他人都按軍姿站好，按秩序依次進入食堂，站在位置前，待教官發(fā)出命令統(tǒng)一開始就餐。食堂內(nèi)菜品齊全，大集體就餐使我們學會了更好的適應周圍的環(huán)境。
集體宿舍使我們更加了解身邊的'同學，早上我們一起起床，一起去打水，刷牙，洗臉。晚上一起洗澡，一起休息……這樣的生活使我們學會了互有關心，相互寬容。
這一切的一切都使我們難以忘懷，隨著時間的流逝，我們即將離開這個的實踐基地。這里有我們的汗水和歡笑，這里的生活是那么的多姿多彩，每一天的我們都在不段的提升自己，超越自己。
一切的一切，使我們難以割舍，時間的相處使我們和基地的教師，教官們有了感情。現(xiàn)在既要離開是那么的不舍，想家的情感在心中交集。
這五天的實踐活動使我們難以忘懷。
作為一名是學生學習的榜樣，就必須保證自己在學生心目中的形象，那就務必有嚴格的組織紀律來約束自己，即“身正為范”。依照這些法規(guī)法紀，我有變相體罰學生的現(xiàn)象：比如對沒完成作業(yè)或未交作業(yè)的學生罰掃地，對聽課不仔細的學生罰站。在雙休日有小賭現(xiàn)象……從這些現(xiàn)象可以依照出我對教師法規(guī)法紀的認識、理解還不深透，在整風過程中，應嚴格反省（市）批評自己。
要作為一名合格的人民教師，就必須愛崗敬業(yè)，不愛崗就下崗，不敬業(yè)就失業(yè)。學校是我家，學生是自己的親骨肉。這就是愛崗敬業(yè)的最高水準。而我有時批改作業(yè)不適時，有時工作不準時完成，這就是不愛崗敬業(yè)的表現(xiàn)，應從思想上非常重視，立即糾正。
教育教學地評價一名教師的確良重要準則。教師的職責是教書育人。學生在學校是受教育的對象，教育質量的好壞是學生和家長來評定，而家長的評價的水準是看學生考試成績的分數(shù)。我認為自己的教學效果不太理想。在本職工作之余，還應向優(yōu)秀教師取經(jīng)。多用時間與精力，努力提升自己的教學水準。
，可是有時總感覺力不從心，有松懈的想法。如備課虎，上課出錯，作業(yè)未全批全改。當面批改作業(yè)的次數(shù)較少。另外對差生重視不夠，有放棄的想法。這就違背的教師的職責，應當從思想上強化認識，努力改進。
綜上所述，在本次整風運動中，我應從各個方面，各個層次深刻反?。ㄊ校页鲎约旱牟蛔阒?，查其根源，對癥下藥，以提升自身素質，使自己與“身正為范，學高為師”的水準靠齊。
實踐活動做菜心得體會篇十一
武漢的天氣太熱了，天氣預報說是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來，到最后一點雨都沒有下下來，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風扇的，幾天都是整晚的開著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點感冒的癥狀了，早上起來后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關心一下自己。
昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來，50l的，又買了一箱罐裝的啤酒提了回來，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計，溫度范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來挺安靜的，超節(jié)能1級的，24小時開機，3天只用一度點，渴了我打開冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開機17個小時左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過還是用得很好，呵呵。
好了，今天我要開始自己做飯吃了，以前都是吃面條的，還吃很多零食，我買了很多放著，不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊，喝牛奶。我有個1800w的電磁爐，天天用來下面條，沒有買鍋，以前是沒打算做飯的。
這次感冒了，覺得吃飯要好點，于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時候不覺得貴，奇怪。還專門買了一把木質的鍋鏟，因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終于餓到中午了，為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話，我會懶得做飯，辛苦不說，關鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃，沒有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個星期好像是1。5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個菜價，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買的是京山橋米，蠻香的，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險袋裝好，放在冰箱冷藏起來了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒，呵呵。剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個人再吃一頓，其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了，下次就會做得更好。
實踐活動做菜心得體會篇十二
今天我是第一次做菜，高興的心情可想而知。
我做的是“蒜泥黃瓜”。首先將黃瓜洗凈，去掉頭和尾，切成兩半，拍打拍打，削成段，放入盆里，再將大蒜切成丁，放入盆里，然后撒上鹽和味精，最后倒上油就成功啦！
我嘗著自己做的菜，雖然味道不是那么好，一半咸一半淡，但這仿佛是我吃過的最好吃的菜，真是功夫不負有心人?。?/p>
同樣通過自己的親身體驗，我感受到了奶奶的辛苦，同樣也感受到了做菜也想做其他事情一樣，看起來簡單做起來難，重要的是，失敗并不可怕，可怕的是你沒有認真去學習、練習，只要用心去做了，我相信就一定可以成功！
實踐活動做菜心得體會篇十三
時間飛速，在xx公司實習居然都已經(jīng)接近尾聲了！這一個多月時間，我很慶幸自己能夠有機會真正感受一家大公司的企業(yè)文化和工作氛圍，并從中學習了很多，主要可以分為兩個方面：一方面是能夠有機會跟著公司的牛人學習公司的業(yè)務；另一方面是鍛煉了自己適應公司環(huán)境的能力。我很高興有一個這么好的鍛煉和學習的機會，感謝xx公司。
在實習期間，我的工作比較寬泛！剛進公司的時候，由于對公司業(yè)務不熟悉，我學習了公司常用軟件的使用和資源制作！整個學習過程是比較繁瑣和漫長的，基本上是每天重復同樣工作內(nèi)容，如工廠的流水線生產(chǎn)一樣，簡單并且機械。然而，它的工作性質對之后的一系列工作有著舉足輕重的作用，如果有錯誤，它將可能影響其他工作人員對它的理解，造成其它工作的進展！這讓我真正體會到即使是簡單的工作都是不可輕視的，做任何事情都要認認真真！有時候覺得工作實在無聊，撐不住的時候，就咬咬牙，再堅持一下，然后突然就發(fā)現(xiàn)了另一個美麗的風景！
之后，我跟著部門的主管學習制作軟件的工作規(guī)范和工作sop，同時也和另一位負責人學習資源制作的資源整理。這些工作具有相關性，需要建立在對以往工作的總結和反思上才能勝任！每一份工作都會有一份收獲，從中，我學習到了對工作的要認真總結和反思，把每件事情做到最優(yōu)化是工作過程中的另一成就感！
在實習的后期，我轉到心理學小組，主要制作幼兒教育題目匯編和腦科學知識（主要是額葉）的整理。在以往總結的時候，不覺得自己的工作是怎么樣的需要腦力。而接手這兩份工作的時候，我才知道我的“腦子”不夠使！首先，這份工作和以往在學校里面的學習是不一樣的，不再是以“是什么”的知識而學習，而更多的是建立在以知識“怎么用”的環(huán)節(jié)上。其次，在學校中，無論是講課，還是考試，老師的教授方法主要是“填鴨式”，主要是以自己的經(jīng)驗和教學大綱授課，很少考慮學生的興趣和需要。這也間接造成我們思考問題的時候，不可避免的以“我覺得”，“我認為”，“我想”的心理去完成工作任務。因此，我也在工作中走了不少彎路；還有一點也需要給自己提個醒，很多工作是需要一段時間的運作才能完成，不是學校里面布置你一件事情，你隨便幾個小時就能完成的。有些時候，就連主管也不知道自己所做工作的最終的“產(chǎn)品”是什么，工作需要一步一步來，流程需要一步一步推進。在這段工作里面，踏踏實實，兢兢業(yè)業(yè)，一步一步來！
xx公司的企業(yè)文化之一是“輕松、學習”，員工有彈性的工作時間，領導以“養(yǎng)育”的方式培養(yǎng)人，關懷、放松是我最大的體會！與我以前對公司勾心斗角的人際關系不一樣，這里面的人際關系較為簡單！但是即使很簡單的人際，也讓我這個懵懵懂懂的大學生困窘了。一段時間后，我得出結論真實和虛心對初入職場的人來說是最好的通行證！
這一段時間跟著前輩們一起工作，雖然有一些工作我都未能夠做，但是跟他們溝通和看他們的工作，我都基本了解到他們的工作形式和方式，我就增加了自己的閱歷和見識，對日后的工作都很有幫助！這次實習中，我總體的工作得到主管的認可，還希望我考慮畢業(yè)留公司。雖然如此，我覺得自己還是有一些事情做的不夠好，例如做人顯得比較內(nèi)向。我希望在接下來的工作和生活中，能夠不斷改進！
實踐活動做菜心得體會篇十四
上周星期一，我們懷著激動的心情，踏上了開往東沙的汽車，進行為期一周的實踐活動。在這次活動中，有很多難忘的事情，其中有三件令我最難忘!
我們穿著鞋套，坐在地上，對一切都充滿了好奇。這個想摸一摸，那個想碰一碰。碼一個正方形輕輕一碰，“嘩啦啦”全都倒在地上了，感覺真棒!“智夢園”聽起來那么有趣，讓我下定決心要碼一個“智夢園”出來?！靶⌒模⌒摹?，“啊!全毀了”。哼!失敗是成功之母，說著又碼起一個，可是最后一刻，被旁邊的小伙伴輕輕一碰，哎!又沒了。整個過程緊張又開心。
紙有好多種藝術：折紙、剪紙、衍紙……折成小魚、折成桃子、剪出圖畫、剪出十二生肖，小草兒和小花兒也能用紙折成。
最后一天，老師讓我們用日常生活中的布做個“小天使”，這也可以嗎?真奇怪呀!想想我都無從下手。但是通過學習，我逐漸掌握了制作方法。小翅膀、小裙子、小腦袋、胳膊、腿和小手一樣也不能少，全部都是軟綿綿的?！靶√焓埂焙闷涟?再畫幾朵小紅花，來點白云，大功告成!
通過這次實踐活動，我明白了“世上無難事，只怕有心人”!的道理。做任何事情，都需要有耐心，持之以恒!
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