學(xué)校食堂宿舍管理制度范文(15篇)

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學(xué)校食堂宿舍管理制度范文(15篇)
時(shí)間:2023-11-19 05:27:10     小編:雁落霞

人際關(guān)系的總結(jié)可以幫助我們更好地與他人相處,建立良好的合作關(guān)系。通過收集和整理相關(guān)資料,增加總結(jié)的詳實(shí)性和可信度。總結(jié)是思考和反思的結(jié)果,我們可以從總結(jié)中找到自己的不足并加以改進(jìn)。

學(xué)校食堂宿舍管理制度篇一

1、職工上、下班不得大聲喧嘩,影響學(xué)生休息。

2、職工宿舍晚上九點(diǎn)之前熄燈,深夜不得外出或晚歸。

3、保持樓道、房間清潔,不得隨意扔垃圾、雜物、隨意吐痰等。

4、宿舍內(nèi)不得從事賭博、打架、吵架、著裝得體,不得做有礙文明形象的事。

5、住宿職工不得進(jìn)入學(xué)生宿舍,特別是女生宿舍。(生活老師除外)

6、職工一律不準(zhǔn)亂拉、私接電線、插座、有線電視、電腦等,如需帶電器設(shè)備需向主管申請(qǐng)批準(zhǔn)后方可使用。

7、看電視、手機(jī)充電一律插在宿舍大廳的插座上,必須有人看管。

8、嚴(yán)禁使用大功率電器,如電磁爐、電水壺、電爐、熱得快等。

9、插座前不準(zhǔn)堆放易燃易爆物品。

10、嚴(yán)禁任何時(shí)間在宿舍內(nèi)使用明火炊具,嚴(yán)禁點(diǎn)蠟燭。

11、各宿舍嚴(yán)格遵守以上規(guī)定,對(duì)違反規(guī)定者,按照規(guī)定給予罰款50元,其中違反第8、第10條罰款1000元,造成責(zé)任事故的賠償全部損失并承擔(dān)相關(guān)的法律責(zé)任。

學(xué)校食堂宿舍管理制度篇二

學(xué)生宿舍是學(xué)生生活、學(xué)習(xí)、休息的重要場(chǎng)所,要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)安全、整潔、舒適的生活環(huán)境,對(duì)保障學(xué)生身心健康,促進(jìn)學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展;對(duì)加強(qiáng)校風(fēng)、學(xué)習(xí)建設(shè)、維持校園安定團(tuán)結(jié)具有重要意義。為了使學(xué)生宿舍安全、文明、有序,培養(yǎng)住校生良好的行為習(xí)慣,根據(jù)本校實(shí)際情況,特制定本管理制度。

一、宿舍日常行為規(guī)范:

l、學(xué)校實(shí)行半封閉式管理,學(xué)生住宿實(shí)行男、女生分區(qū)定位住宿。凡住宿的學(xué)生應(yīng)嚴(yán)格按管理員安排的宿舍鋪位入住,不得擅自調(diào)換床位、宿舍,不得擅自動(dòng)用、搬弄他人物品,妥善保管好自己的財(cái)物和宿舍鑰匙,學(xué)期結(jié)束前將鑰匙轉(zhuǎn)交舍長(zhǎng),由舍長(zhǎng)統(tǒng)一上交管理員處。2、尊重管理人員,服從管理人員的管理。服從宿舍長(zhǎng)安排,自覺維護(hù)宿舍成員的利益。

3、按時(shí)就寢,就寢后嚴(yán)禁吹、拉、彈、唱,高聲談笑,吵鬧喧嘩等有礙于他人休息睡眠的活動(dòng)。晚上上完課后1小時(shí)內(nèi)應(yīng)洗漱完畢,嚴(yán)格作息時(shí)間。不得到其它宿舍串門、留宿。

4、學(xué)員不得隨意寄宿它處,如有特殊情況必須向宿舍管理員請(qǐng)假。宿舍內(nèi)不得留宿外人,特殊情況應(yīng)報(bào)生管處批準(zhǔn)。因病休息于宿舍,應(yīng)有專業(yè)老師的簽字,并在生管處登記。

5、搞好宿舍衛(wèi)生,每天起床后要整理內(nèi)務(wù),并保持宿舍整潔。學(xué)生宿舍衛(wèi)生由宿舍長(zhǎng)每天安排宿舍成員輪流值日,做到一天一小掃,每周六一大掃。保持好室內(nèi)外整潔,室內(nèi)物品擺放有序,床下無臟物,墻上無污垢,門窗明亮,嚴(yán)禁往走廊、窗外倒水,拋扔雜物。有換洗衣服的學(xué)生,課外應(yīng)盡快清洗完畢,并擰干晾好,堅(jiān)持開窗通氣,保持空氣新鮮。

6、不得在墻上亂涂抹刻畫,嚴(yán)禁貼掛黃色庸俗圖片。宿舍區(qū)內(nèi)不準(zhǔn)高聲叫嚷,不準(zhǔn)打球,不準(zhǔn)說臟話,打鬧等。

7、注意安全,離開宿舍時(shí)關(guān)好門窗。嚴(yán)防事故,不準(zhǔn)在宿舍點(diǎn)蠟燭,不準(zhǔn)私接電源,不準(zhǔn)在床上蹦跳打鬧。并做好防火、防盜工作。

8、男女學(xué)生一律不允許進(jìn)入異性宿舍,否則將給予嚴(yán)厲處分。二、學(xué)生住宿違紀(jì)處理:

下列情況之一,給予通報(bào)批評(píng)的處分:

1)未經(jīng)允許在外留宿一次者;(2)打架斗毆;(3)有偷竊行為;(4)吸煙喝酒;(5)看黃色等不健康書刊;(6)賭博行為;(7)私自接納他人留宿;(8)向室外、樓下扔物品、倒污水:(9)損壞公物、私接電器情節(jié)嚴(yán)重者;(10)不尊重管理人員或不服從宿舍長(zhǎng)安排,影響宿舍成員的利益。(11)其它違紀(jì)行為。

三、公物管理:

1、室內(nèi)公物管理責(zé)任到人,入住時(shí)登記造冊(cè),宿舍長(zhǎng)簽字確認(rèn),負(fù)責(zé)人保管使用,結(jié)業(yè)時(shí)驗(yàn)收。

2、愛護(hù)宿舍公物,發(fā)現(xiàn)破壞行為,必須立即制止,并及時(shí)報(bào)告宿舍長(zhǎng),宿舍公物的自然損壞,應(yīng)到生管處登記,學(xué)校派人維修。

(2)不慎損壞,學(xué)校查獲者,按原價(jià)的二倍賠償:

(3)故意損壞,事后又主動(dòng)認(rèn)錯(cuò)者,按原價(jià)的二倍賠償;。

(4)故意損壞,學(xué)校查獲者,按原價(jià)的三倍賠償,并給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。

四、獎(jiǎng)勵(lì)措施:開展創(chuàng)建“文明宿舍”活動(dòng)。每月對(duì)男女生宿舍在衛(wèi)生、紀(jì)律各方面表現(xiàn)突出的各評(píng)出一個(gè)示范宿舍,給予表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。表彰將以錦旗形式體現(xiàn),獎(jiǎng)勵(lì)將以現(xiàn)金形式體現(xiàn),金額為100元,由生管處負(fù)責(zé)表彰及獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放。

牛營(yíng)子小學(xué)生活辦。

20xx年9月。

學(xué)校食堂宿舍管理制度篇三

宿舍布置規(guī)范化是為了保證宿舍的文明、整潔、美觀、舒適、有序。宿舍布置規(guī)范要求如下:

1.整體布置:室內(nèi)家具和生活用具定點(diǎn)擺放。宿舍布置力求美觀大方,格調(diào)健康高雅。

床鋪、書桌、臉盆、水桶、熱水瓶、家具、衛(wèi)生潔具等物品,本著美觀、有序、方便生活的原則統(tǒng)一定點(diǎn)擺放。

2.墻面:墻面布置要統(tǒng)一、美觀、健康。所有張貼物均用透明膠固定,不要使用漿糊、膠水、圖釘?shù)取?/p>

3.床面:

白天床上蚊帳須統(tǒng)一摘下。

起床后,須疊被并放置在面向門口方向的位置,枕頭置于被子上面。床面不要堆放雜物。

床下鞋子等物品須放置整齊。

4.桌面:物品須擺放整齊,桌面不要堆放紙箱等大件物品。

5.地面:保持地面清潔干燥,果殼廢紙等應(yīng)放在垃圾桶里。地面上不亂堆放臉盆、酒瓶、衣物及其它雜物。

6.其它:

臟衣服不要長(zhǎng)時(shí)間堆放。

毛巾等生活用品要統(tǒng)一掛放。

室內(nèi)不得亂拉電線繩索晾曬衣服,衣服也不能掛在蚊帳桿及鐵絲上。室內(nèi)要經(jīng)常通風(fēng),保持空氣清新,預(yù)防疾病傳播。

學(xué)校食堂宿舍管理制度篇四

學(xué)校招聘的外省市教師;本市或本區(qū)路途較遠(yuǎn)有特殊困難的教職工,經(jīng)向?qū)W校申請(qǐng)獲準(zhǔn)后,均可入住我校教師宿舍。

教職工一旦獲準(zhǔn)入住教師宿舍,應(yīng)本著“自我管理、自我服務(wù)、自我教育”的精神,在學(xué)??倓?wù)處的統(tǒng)一管理下,自覺服從學(xué)校安排。

1、凡入住教師均應(yīng)在學(xué)校總務(wù)部門統(tǒng)一安排下占好床位,原則上不得私自調(diào)換。宿舍樓內(nèi)其他空房間、空床位由學(xué)??倓?wù)處統(tǒng)一計(jì)劃管理,不準(zhǔn)擅自占用。經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)其他教師需要入住或教師宿舍需要調(diào)整時(shí),入住者必須予以配合。

2、入住者每人配鑰匙一個(gè),不得隨意轉(zhuǎn)借。教師丟失宿舍鑰匙經(jīng)向?qū)W校總務(wù)處匯報(bào)后再由學(xué)??倓?wù)部門進(jìn)行登記并付款修配。

3、入住教師因職務(wù)調(diào)動(dòng)、辭職、結(jié)婚或其他原因需要搬離教師宿舍,應(yīng)提前一周告知學(xué)??倓?wù)處,在一周內(nèi)做好搬離和騰空原入住宿舍的床位,并退還宿舍鑰匙等其他學(xué)校物品。

4、入住者有正常使用宿舍內(nèi)公共設(shè)施、設(shè)備的權(quán)利,同時(shí),也要有妥善保護(hù)、保管教師宿舍樓內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的責(zé)任和義務(wù)。

(1)嚴(yán)禁在教師宿舍走廊、墻壁上亂涂亂刻亂畫,不張貼不健康、黃色yin穢的宣傳物品。

(2)嚴(yán)禁在墻壁上私自刻、鑿、釘釘子等,不得自行拆裝宿舍樓內(nèi)的電器設(shè)備及使用功能。

(3)教師宿舍樓內(nèi)的電視機(jī)、固定電話機(jī)、淋浴等設(shè)施、設(shè)備不得私自拿出宿舍樓外,違者后果自負(fù)。

(4)有故意毀壞教師宿舍公共設(shè)施、設(shè)備的行為,根據(jù)學(xué)校有關(guān)條例,除進(jìn)行批評(píng)教育以外,還應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)的賠償。

5、積極倡導(dǎo)入住者養(yǎng)成講文明、講衛(wèi)生、愛勞動(dòng)的良好個(gè)人習(xí)慣和道德品質(zhì)。入住教師要團(tuán)結(jié)互助、互相關(guān)心,不排擠、不詆毀、不辱罵他人,努力把學(xué)校教師宿舍形成學(xué)校精神文明建設(shè)的主陣地。

6、自覺維護(hù)公共場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。禁止往樓梯走廊內(nèi)潑水或向窗外門外倒水、堆放垃圾;宿舍樓內(nèi)做飯要聽從學(xué)校統(tǒng)一安排,禁止將剩飯菜倒入盥洗池內(nèi),禁止在宿舍走廊內(nèi)堆放廢棄物和懸掛有礙觀瞻的物品。

7、加強(qiáng)安全防范和自我保護(hù)意識(shí),注意防火、防盜。在宿舍樓內(nèi)禁止存放各種有毒、易燃、易爆物品,禁止焚燒廢棄物,禁止酗酒、賭博、打架斗毆,禁止大聲喧嘩以及其他各種有礙他人學(xué)習(xí)休息的活動(dòng)。教師宿舍內(nèi)除正常使用電視機(jī)、收錄機(jī)、電風(fēng)扇外,禁止使用電爐、熱得快、電熱杯等電加熱和電制冷、電炊器具。不準(zhǔn)私接電線。違反規(guī)定對(duì)他人和公共財(cái)產(chǎn)造成損失的必須照價(jià)賠償。

8、教師宿舍應(yīng)著厲行節(jié)約的原則,按時(shí)熄燈就寢。不無休止地使用學(xué)校電器設(shè)施。

9、健全教師宿舍“室長(zhǎng)”管理制度,制訂室長(zhǎng)管理職責(zé)。室長(zhǎng)從入住教師中推薦產(chǎn)生。并實(shí)行“總務(wù)處宿舍管理負(fù)責(zé)人——室長(zhǎng)——入住教師”管理體系。

10、總務(wù)處是教師宿舍的管理服務(wù)部門,負(fù)責(zé)教師宿舍管理、設(shè)施維護(hù)、日常服務(wù)工作。

11、學(xué)校教師宿舍納入學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境檢查范圍,由政教處、總務(wù)處、室長(zhǎng)組成檢查小組每周進(jìn)行一次檢查打分。

學(xué)校食堂宿舍管理制度篇五

為了構(gòu)建平安和諧的宿舍生活環(huán)境,確保大家的人身安全,根據(jù)校、院里的相關(guān)規(guī)定的要求,每晚必須對(duì)各宿舍進(jìn)行查房記錄工作。具體規(guī)定如下:

一,要求各班除了安排自律委員進(jìn)行查房工作外,還應(yīng)該安排其他班委協(xié)助查房,必須保證男、女生宿舍至少有一名班委負(fù)責(zé)查房(這些查房的班委的名單和聯(lián)系方式要與年級(jí)自律部共享)。

二,查房時(shí)間:周日到周四每晚的11點(diǎn)之前;周五、周六每晚的11:30之前。

三,各查房人員必須如實(shí)上報(bào)查房情況,自律部將不定時(shí)地對(duì)宿舍進(jìn)行查房工作;望各位負(fù)責(zé)查房的同學(xué)能認(rèn)真執(zhí)行。

四,負(fù)責(zé)查房人員及時(shí)報(bào)告晚上請(qǐng)假外出的同學(xué)。

五,請(qǐng)假要求:平時(shí)的請(qǐng)假就歸到到班級(jí)的正常請(qǐng)假里;周五、周六晚上外出請(qǐng)假的需到各班自律委員那拿周末請(qǐng)假條(一式兩份)。填寫清楚后,提早找輔導(dǎo)員簽字請(qǐng)假。周五中午時(shí)將請(qǐng)假條交給自律委員。自律委員確認(rèn)后把假條交到自律部,方便大家查房。

六,如有申請(qǐng)周末請(qǐng)假的同學(xué)必須向輔導(dǎo)員提出書面申請(qǐng),由輔導(dǎo)員確認(rèn)簽字后,交于自律部留底。(注:申請(qǐng)人必須是家住福州或閩侯的同學(xué),必須得有父母或監(jiān)護(hù)人的親筆簽字才行。)。

七,沒有請(qǐng)假私自外宿的同學(xué)一經(jīng)查實(shí)將予以通報(bào)批評(píng)。

八,查房人員在查房時(shí)可進(jìn)行熄燈提醒。望廣大同學(xué)能積極配合查房工作。

有關(guān)晚上熄燈要求。

為了節(jié)省大家的電費(fèi)支出和電力資源;確保大家及我們室友的休息的時(shí)間和權(quán)利,我們應(yīng)該規(guī)范大家的晚上熄燈行為。

一,熄燈時(shí)間的規(guī)定:周日到周四每晚的11點(diǎn)之前;周五、周六每晚的11:30之前。

二,各宿舍由室長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)晚上的熄燈工作。

三,我們的自律委員會(huì)在查房時(shí)提醒大家熄燈時(shí)間。我們也會(huì)進(jìn)行相應(yīng)的熄燈提醒工作。

四,若沒有準(zhǔn)時(shí)熄燈且屢教不改的宿舍將予以通報(bào)批評(píng)。

學(xué)校食堂宿舍管理制度篇六

第2條保持宿舍清潔衛(wèi)生,不得亂丟果皮雜物,不得亂倒飯菜,不得往樓下倒水、拋物。

第3條未經(jīng)宿舍管理人員批準(zhǔn),不得私自調(diào)換床位,不準(zhǔn)留宿外人。

第4條上班前要自覺關(guān)燈、關(guān)風(fēng)扇,用水后要自覺關(guān)水龍頭。

第5條晚上12時(shí)前必須回到宿舍休息,并且12時(shí)準(zhǔn)時(shí)熄燈。

不準(zhǔn)在宿舍喝酒、吵架、打架、賭博;嚴(yán)禁異性同宿。

第6條伙房作業(yè)人員必須講究衛(wèi)生,衣著整潔,不隨地吐痰,經(jīng)常清潔伙房地面、墻壁、炊具、餐具,將米、肉、菜認(rèn)真清洗干凈。

第7條、伙房作業(yè)人員盛飯盛菜必須一視同仁,憑卡供應(yīng),盡量公平均勻。

第8條憑公司飯卡用餐,非本公司員工,非經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)特別批準(zhǔn),一律不準(zhǔn)在公司食堂用餐。

第9條遵守秩序,文明就餐,自覺排隊(duì),不得插隊(duì)擁擠,不得吵鬧喧嘩。

嚴(yán)禁非伙房人員擅自進(jìn)入伙房打飯、盛菜。

必須在食堂內(nèi)用餐,不得將飯菜端出食堂以外地方用餐;。

第10條愛護(hù)公物,講究衛(wèi)生,不得故意損壞餐桌、炊具、餐具,不隨地吐痰,不亂倒飯菜。

第11條嚴(yán)禁在伙房、食堂內(nèi)吸煙、喝酒、嬉戲、吵架、打架。

學(xué)校食堂宿舍管理制度篇七

1.員工在市區(qū)內(nèi)無適當(dāng)住所或交通不便者可申請(qǐng)住宿。2.凡有以下情形之一者,不得住宿:

1)患有傳染病者。

2)有吸毒、賭博等不良嗜好者。3.不得攜眷住宿(入住夫妻房者除外)。4.保證遵守本公約。

第三條入住手續(xù):?jiǎn)T工填寫住宿申請(qǐng)表,由人力資源部簽章確認(rèn)后,將申請(qǐng)表交給宿舍管理員,并服從統(tǒng)一的住宿安排。

第四條申請(qǐng)宿舍必須按時(shí)歸宿,一個(gè)月內(nèi)累計(jì)五天不住,收回宿舍。第五條水電費(fèi)用:每個(gè)宿舍每月水電費(fèi)用合計(jì)不得超出50元,超出部分由住宿人員分?jǐn)偅瑥漠?dāng)月工資中扣除。

第六條員工離職(包括自動(dòng)辭職、被免職、解職、退休等),應(yīng)于離職日起3天內(nèi)搬離宿舍,不得借故拖延。

第七條宿舍設(shè)立管理員,其工作任務(wù)如下:

1.監(jiān)督管理一切內(nèi)務(wù)、分配清掃、保護(hù)整潔、維持秩序、水電煤氣管理及門戶人員管制。

2.監(jiān)督值班人員維護(hù)環(huán)境清潔及門窗關(guān)閉。

3.掌管住宿者如緊急聯(lián)絡(luò)人等方面的資料,以備不時(shí)之需。4.有下列情形之一者,應(yīng)通知主管:

1)違反宿舍管理規(guī)則,情節(jié)重大。2)留宿親友。

3)宿舍內(nèi)有不法行為或外來火災(zāi)。

4)員工身體不適以至病重,應(yīng)通知其親友并及時(shí)送醫(yī)。

第八條員工對(duì)所居住宿舍不得隨意改造或變更。

第九條員工不得將宿舍之一部或全部轉(zhuǎn)租或出借予他人使用,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即停止其居住權(quán)利。

第十條公司行政主管應(yīng)經(jīng)常視察宿舍,住宿員工不得拒絕。

第十一條宿舍所有器具設(shè)備(如電視、玻璃鏡、衛(wèi)浴設(shè)備、門窗、床鋪等)住宿員工有責(zé)任維護(hù)其完好。如有損壞,照價(jià)賠償。第十二條住宿員工應(yīng)遵守下列規(guī)則:

1.服從管理員管理、派遣與監(jiān)督。2.室內(nèi)禁止私自接配電線及其它電器。3.室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品。4.起床后棉被疊放整齊。

5.煙灰、煙蒂不得丟棄地上,室內(nèi)不得存放易燃物品。6.換洗衣物不得堆積室內(nèi),暫不用的衣、鞋必須收入柜內(nèi)。7.洗曬衣物指定位置晾曬。

8.使用電視、收音機(jī),聲音不得放大,以免妨礙他人休息。9.就寢后不得影響他人睡眠。

10.宿舍不得留宿親友,外人拜訪應(yīng)登記姓名、進(jìn)出時(shí)間。11.夜間最遲應(yīng)于23時(shí)前返回宿舍。否則應(yīng)向管理員報(bào)告。

12.貴重物品應(yīng)避免攜入,違反規(guī)定放入室內(nèi)而致丟失者責(zé)任自負(fù)。13.不得在墻壁、櫥柜、門窗上隨意張貼字畫或釘物品。14.廢物、垃圾等應(yīng)集中傾倒于指定場(chǎng)所。15.房間清潔由住宿人輪流負(fù)責(zé)。

16.節(jié)約用水隨手關(guān)閉水龍頭。節(jié)約用電,人去燈滅。17.不得在床上抽煙。

18.不得于宿舍內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或從事其他不健康活動(dòng)。

第十三條住宿人員輪流值班,負(fù)責(zé)公共地區(qū)的清潔,公共設(shè)施的修繕,水、電、門窗等的安全巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告并立即采取措施。第十四條住宿員工發(fā)生下列行為之一,即應(yīng)取消其住宿資格并呈報(bào)其所在單位和總務(wù)處議處:

1.不服從管理員監(jiān)督、指揮。

2.在宿舍賭博、打麻將、斗毆、酗酒。3.蓄意破壞套用物品的設(shè)施。4.擅自自愛宿舍內(nèi)接待留宿外人。5.經(jīng)常妨礙宿舍安寧、屢教不改。6.嚴(yán)重違反宿舍安全規(guī)定。7.無正當(dāng)理由經(jīng)常外宿。8.有偷竊行為。

第十五條住宿者遷出應(yīng)將床位、物品、抽屜等清理干凈,帶出物品應(yīng)先交管理員或主管人員核查。

第十六條管理人員應(yīng)按規(guī)定及時(shí)向公安戶籍管理部門為住宿者辦理臨時(shí)戶口登記。

第一節(jié)總則。

第一條目的。

為了提高食堂管理的整體水平,為全體員工提供衛(wèi)生、放心、舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境氛圍,維護(hù)和確保員工的身體健康,特制訂本制度。第二條范圍。

食堂工作人員和全體員工。

第二節(jié)采購制度及存儲(chǔ)制度。

第三條嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),杜絕病從口入,不得采購霉變、腐敗、蟲蛀、有毒、超過保質(zhì)期的或衛(wèi)生法禁止供應(yīng)的其他食品。

第四條采購大批主食或副食要求供貨單位提供衛(wèi)生許可證,以便查驗(yàn),不得采購三無產(chǎn)品。第五條嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,對(duì)存放的各類食品實(shí)行“隔離”,以免串味、走味或變質(zhì)。第六條食堂庫房整齊清潔,分類存放,防鼠、防潮。

第七條食品存放電冰箱或電冰柜時(shí)間不得多于48小時(shí),嚴(yán)禁提供隔夜飯菜。

第八條食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生。

1.食堂工作人員要做好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤洗換工作服。不得留長(zhǎng)指甲、染指甲,工作時(shí)不戴戒指、手鐲、耳環(huán)等。

2.工作時(shí)要穿戴白色工作服、工作帽,分菜員或食堂打菜人員要戴口罩,不得用工作服或圍裙擦手、擦臉。

3.工作人員每半年進(jìn)行一次健康檢查,體檢不合格者或患有公司認(rèn)為不適宜在食堂工作的某種疾病,不能在食堂工作。

4.行政部對(duì)食堂工作人員建立健康檔案,負(fù)責(zé)對(duì)從業(yè)人員的健康體檢證明進(jìn)行驗(yàn)證。第九條食堂餐具及環(huán)境衛(wèi)生。

1.對(duì)碗、盤、筷、湯勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及時(shí)清洗,擦洗干凈放入消毒柜或消毒機(jī)中消毒,未經(jīng)過消毒的餐具、工具不準(zhǔn)再次使用。

2.食堂應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)定,做到廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生整潔,桌凳、地面干凈,炊具擺放條理。

3.垃圾池和泔水桶每日要及時(shí)清理干凈,及時(shí)清理衛(wèi)生死角,堅(jiān)持消滅鼠害、蟲害和蒼蠅等。

4.在保證每天清理的基礎(chǔ)上,每周至少進(jìn)行一次或二次(夏天可適當(dāng)增加)的徹底大掃除,保持食堂清潔。

第十條食堂飯菜要做到飯熟菜香、味美可口,在追求大眾菜、多樣化的基礎(chǔ)上不斷翻新花樣,做到色、香、味、形俱佳。

第十一條食堂應(yīng)按時(shí)開飯不得提早或延遲開飯,早餐時(shí)間:6:30-8:00,中午開飯時(shí)間為11:30-13:00,晚上開飯時(shí)間為17:00--18:30,夜餐23:00-24:00。

第十二條員工應(yīng)按先后順序自覺排隊(duì)就餐,不許插隊(duì)。

第十三條員工就餐采用刷卡形式,食堂食品一律不準(zhǔn)帶出食堂。

第十四條員工就餐應(yīng)一律在窗口處拿取食物,不得進(jìn)入操作間自已打飯和動(dòng)手拿食物。第十五條就餐人員必須按自己吃飯的量盛飯打湯,不許故意造成浪費(fèi)。

第十六條就餐時(shí)不能將飯、菜殘?jiān)鼇G在地板上,若有掉落在地板上,自己則應(yīng)及時(shí)清理干凈,以防別人滑到。

第十七條食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。第十八條就餐后,全體員工必須將自己碗中所剩飯菜殘?jiān)谷肜皟?nèi),不得倒入洗碗槽內(nèi),以免造成阻塞。

第十九條員工用餐后的餐具放到食堂指定地點(diǎn),不得堆放在桌面上。

第二十條愛護(hù)食堂公物,不貪小便宜,對(duì)放置在公共場(chǎng)所內(nèi)的任何物件,不得隨便搬動(dòng)或拿作他用。對(duì)無故損壞各類設(shè)備、餐具者,除照價(jià)賠償外,還按其性質(zhì)作相應(yīng)處理。第二十一條洗完餐具后,必須及時(shí)關(guān)好水龍頭,不浪費(fèi)水資源。

第五節(jié)餐卡管理。

第二十二條辦卡。

1.在職的員工由公司統(tǒng)一辦理餐卡,每人限辦一張,收取工本費(fèi)10元,不收伙食管理費(fèi)。

2.原卡丟失、損壞需重新辦理就餐卡者,收取工本費(fèi)10元。第二十三條退卡。

1.退卡須憑本人證件辦理餐卡注銷退伙手續(xù)。

2.不辦理注銷手續(xù)者,員工食堂管理中心有權(quán)將該餐卡注銷。

3.辦理退伙手續(xù)時(shí),只退餐費(fèi)(工作不滿一月,公司充值費(fèi)用按比例退),卡費(fèi)憑卡退,損壞不退。

第二十四條使用。

1.員工就餐時(shí)持餐卡直接刷卡使用。

2.員工持有的餐卡須保持清潔,以保證餐卡的正常使用。第二十五條掛失、解掛。

1.餐卡丟失,憑本人證件到餐卡室辦理掛失。2.餐卡找到后憑本人證件到餐卡室解除掛失。第二十六條充值。

1.公司長(zhǎng)白班每月提供元餐費(fèi),倒班員工提供元餐費(fèi),直接充入餐卡,使用不足可以自行充值。

2.員工憑餐卡到指定地點(diǎn)充值。3.充值處:?jiǎn)T工食堂、餐卡管理室。

第六節(jié)安全制度。

第二十七條使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程或操作說明書,防止發(fā)生事故。第二十八條嚴(yán)禁帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生。

第二十九條食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。管理員要經(jīng)常督促、檢查,做好防盜工作。

第三十條對(duì)各類可能引起的食物中毒必須引起高度重視,須建立食物中毒應(yīng)急預(yù)案。第三十一條若發(fā)生中毒事件,責(zé)任人需承擔(dān)的責(zé)任。經(jīng)過醫(yī)院鑒定,是由食堂衛(wèi)生原因引發(fā)的食物中毒事件,視事件的后果程度給予領(lǐng)導(dǎo)與食物中毒事件有關(guān)人員及造成事故的直接責(zé)任人給予相應(yīng)的行政處分,直至開除公職,必要時(shí)可移交司法部門處理。

第七節(jié)考核制度。

第三十二條食堂人員應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度,堅(jiān)守工作崗位,未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。

第三十三條對(duì)食品衛(wèi)生制度及其執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查;對(duì)菜肴、米飯等主要食品衛(wèi)生制度及其執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;對(duì)菜肴等食品烹飪和出售過程中有礙食品衛(wèi)生的環(huán)節(jié)進(jìn)行分析、評(píng)估,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反映、匯報(bào)。

第三十四條xx部對(duì)食堂管理人員要進(jìn)行法律法規(guī)知識(shí)和相關(guān)食堂衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn);對(duì)食堂從業(yè)人員要做上崗前和經(jīng)常性的崗位職能培訓(xùn)。加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員職業(yè)道德教育,提高食堂工作人員的素質(zhì)。

第三十五條行政部對(duì)食堂所有的管理人員和從業(yè)人員定崗定編,并制訂落實(shí)崗位職責(zé)。以服務(wù)規(guī)范和崗位職責(zé)對(duì)管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行考核。

第三十六條發(fā)放“滿意度調(diào)查表”,對(duì)食堂衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量等進(jìn)行公開的問卷調(diào)查,并進(jìn)行公示,增強(qiáng)測(cè)評(píng)的透明度,作為對(duì)食堂工作考核的重要依據(jù)。

學(xué)校食堂宿舍管理制度篇八

1、提高警惕、注意防火、防盜、防壞人,做好安全保衛(wèi)工作。

2、禁止賭博,禁止吸煙,禁止喝酒。

3、多數(shù)錢糧不得私自保管,必須寄存在班主任或宿舍管理員處。

4、放假按時(shí)離校,非學(xué)校工作時(shí)間嚴(yán)禁滯留學(xué)校。

3、學(xué)生住宿只帶簡(jiǎn)單行李、日常用品、常用必備的衣物等。

學(xué)校食堂宿舍管理制度篇九

第一條 為使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生,整齊的環(huán)境及公共秩序,使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,特訂本辦法。

第二條 員工申請(qǐng)住宿條件

(一)營(yíng)業(yè)所人員于轄區(qū)內(nèi)無適當(dāng)住所或交通不便者,可以申請(qǐng)住宿。

(二)凡有以下情況之一者,不得住宿

1.患有傳染病者。

2.有不良嗜好者。

(三)不得攜眷住宿。

(四)需遵守本公約。

第三條 本公司提供員工宿舍系現(xiàn)住人尚在本公司服務(wù)為條件,倘若員工離職,(包括自動(dòng)辭職,受免職、解職、退休、資遣等)時(shí),對(duì)房屋的使用權(quán)當(dāng)然終止,屆時(shí)該員工應(yīng)于離職日起三天內(nèi),遷離宿舍,不得借故拖延或要求任何補(bǔ)償費(fèi)或搬家費(fèi)用。

第四條 宿舍統(tǒng)由所長(zhǎng)(或職位最高者。職位相當(dāng)以年資長(zhǎng)者)擔(dān)任宿舍舍監(jiān),其工作任務(wù)如下:

(一)一切內(nèi)務(wù),分配清掃,保持整潔,維持秩序,負(fù)責(zé)管理水電,煤氣,門戶。

(二)監(jiān)督輪值人員維護(hù)環(huán)境清潔及門窗的關(guān)閉(尤其夜晚及臺(tái)風(fēng))。

(三)備置員工資料(如血型、緊急聯(lián)絡(luò)人……)

(四)有下列情況之一者,應(yīng)通知主管及管理部門:

1違反宿舍管理規(guī)則,情節(jié)重大者。

2留宿親友者。

3宿舍內(nèi)有不法行為或外來災(zāi)害時(shí)。

4員工身體不適應(yīng)負(fù)責(zé)照顧,病情重大者應(yīng)通知其親友及主管并送醫(yī)院。

第五條 員工對(duì)所居住宿舍,應(yīng)盡管理人責(zé)任,不得隨意改造或變更房舍。

第六條 員工不得將宿舍之一部或全部轉(zhuǎn)租或借予他人使用,若經(jīng)發(fā)覺,即停止其居住權(quán)利。

第七條 營(yíng)業(yè)所所長(zhǎng)或總公司得經(jīng)常視察宿舍,員工不得拒絕,并聽從有關(guān)指示。

第八條 有關(guān)宿舍現(xiàn)有的器具設(shè)備(如電視、煤氣爐、玻璃、衛(wèi)浴設(shè)備、門窗、床鋪等)本公司以完好狀態(tài)交與員工使用,如有疏于管理或惡意破壞,酌情由現(xiàn)住人員負(fù)擔(dān)該項(xiàng)修理費(fèi)或賠償費(fèi),并視情節(jié)輕重論處。

第九條 住宿員工(含出差員工)應(yīng)遵守下列規(guī)則:

(一)服從舍監(jiān)管理、派遣與監(jiān)督。

(二)室內(nèi)禁止燒煮、烹飪或私自接配電線及裝接電器。

(三)室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品。

(四)個(gè)人棉被、墊被起床后須疊齊。

(五)煙灰、煙蒂不得丟棄地上,煙灰缸及其易燃物品不得放置寢室。

(六)換洗衣物不得堆積室內(nèi),其余衣、鞋必須收入柜內(nèi)。

(七)洗曬衣物需按指定位置晾曬。

(八)電視、收音機(jī)的使用,聲音不得放大,以免妨礙他人安寧。

(九)就寢后不得有影響他人睡眠行為。

(十)宿舍不得留宿外人或親友,如外人拜訪應(yīng)登記姓名、關(guān)系及進(jìn)出時(shí)間。 (十一)夜間最遲應(yīng)于23時(shí)前返回宿舍(注意關(guān)閉門窗),否則應(yīng)向舍監(jiān)報(bào)備。 (十二)貴重物品應(yīng)避免攜入,遺失由各自負(fù)責(zé)。

(十三)不得于墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫或釘物品。

(十四)污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場(chǎng)所傾倒。

(十五)各房間的清潔由住宿人輪流清潔整理。

(十六)對(duì)水、電、煤氣的使用,應(yīng)遵照下列規(guī)定:

1水、電不得浪費(fèi),隨手關(guān)燈及水龍頭。

2煤氣使用后務(wù)必關(guān)閉,輪值人員于睡前應(yīng)巡視一遍。

3沐浴的水、電、煤氣用畢即關(guān)閉,浴畢應(yīng)清理浴池。

4沐浴以20分鐘為限。

(十七)不得于床上抽煙,不得于宿舍內(nèi)吃檳榔或其他不良物品。

(十八)員工不得于宿舍或辦公室內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或其他不良或不當(dāng)行為。

第十條 住宿人員需排輪值人員,負(fù)責(zé)公共地區(qū)的清潔,物品的修繕,水、電、煤氣、門窗等的巡視,管理及其他聯(lián)絡(luò)事項(xiàng)。

第十一條 住宿員工有下列情況之一者,除取消其住宿權(quán)利(退宿)并呈報(bào)管理部議處:

(一)不服從舍監(jiān)或所長(zhǎng)的監(jiān)督、指揮者。

(二)在宿舍賭博(打麻將)斗毆、及酗酒。

(三)蓄意破壞公用物品或設(shè)施等。

(四)擅自于宿舍內(nèi)接待異性客人或留宿外人者。

(五)經(jīng)常妨礙宿舍安寧、屢戒不改者。

(六)違反宿舍安全規(guī)定者。

(七)無正當(dāng)理由經(jīng)常外宿者。

(八)有偷竊行為者。

第十二條 遷出員工應(yīng)將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈,所攜出的物品,應(yīng)先經(jīng)舍監(jiān)或主管人員檢查。

第十三條 員工住宿應(yīng)向警察單位辦理流動(dòng)戶口登記。

第十四條 本公約經(jīng)呈總經(jīng)理核準(zhǔn)后公布實(shí)施,修改亦同。

鑰匙管理規(guī)定

第一條 為管理辦公場(chǎng)所物品的整潔及安全,特定本管理規(guī)定。

第二條 總公司鑰匙由行政部(辦公室)統(tǒng)籌管理、復(fù)制,部門鑰匙由部門負(fù)責(zé)人管理。

第三條 總公司大門鑰匙分配四把,各部門大門鑰匙分配二把。

第四條 如因公需使用鑰匙,得向保管人說明使用目的,用畢后應(yīng)立即歸還。

第五條 部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)管理鑰匙的使用,不得任意復(fù)制或允許同仁借予他人使用,否則負(fù)連帶賠償責(zé)任。

第六條 鑰匙保管人應(yīng)遵守下列條件,否則所受損失由保管人負(fù)擔(dān)責(zé)任,并視情節(jié)輕重論處或依法查辦。

(一)離職時(shí)應(yīng)將鑰匙繳交行政部(辦公室)負(fù)責(zé)人。

(二)鑰匙遺失時(shí),應(yīng)立即向管理單位報(bào)備。

(三)非經(jīng)管理單位同意不得復(fù)制。

(四)不能任意借予外人使用。

第七條 辦公場(chǎng)所的桌、抽屜等鑰匙應(yīng)由行政部(辦公室)、部門由部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)一保管一套,并依類保管,以備急需。

職工宿舍文明守則

為加強(qiáng)公司宿舍區(qū)的文明建設(shè),使職工有一個(gè)清潔、寧靜、安全、文明的生活環(huán)境。特制訂職工宿舍文明守則如下:

(一)保持生活環(huán)境的整潔衛(wèi)生,不隨地吐痰,亂丟果皮、紙屑、煙頭等。一切車輛(含自行車)要按指定的位置擺放整齊。

(二)宿舍區(qū)內(nèi)的走廊、通道及公共場(chǎng)所,禁止堆放雜物、養(yǎng)三鳥和其它龐物,不允許養(yǎng)狗。

(三)講文明禮貌,不隨地大、小便,不從樓上拋丟垃圾、雜物和倒水。不準(zhǔn)弄臟和劃花墻壁。

(四)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,垃圾、雜物要倒在垃圾池、桶內(nèi)。

(五)注意安全,不要私自安裝電器和拉接電源線,不準(zhǔn)使用明火爐具(用電爐具)及超負(fù)荷用電。

(六)預(yù)防火災(zāi),嚴(yán)禁在宿舍區(qū)燃放煙火和鞭炮。

(七)自覺維護(hù)宿舍區(qū)的安靜,在中午、晚上休息時(shí)間不使用高音器材,大聲吵鬧,不進(jìn)行有噪聲活動(dòng),以免影響他人休息。

(八)美化環(huán)境,愛護(hù)花草樹木和一切公共設(shè)施。

(九)各住戶生活區(qū)的衛(wèi)生要經(jīng)常打掃,保持整潔。

(十)遵紀(jì)守法,嚴(yán)格遵守治安管理的有關(guān)規(guī)定,自覺維護(hù)宿舍區(qū)的秩序。 以上規(guī)定希望廣大職工自覺遵守,違者按公司住房管理規(guī)定的條款給予處理。

員工食堂管理規(guī)定

(一)嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度。按時(shí)上下班,堅(jiān)守工作崗位,服從組織安排,遇事要請(qǐng)(銷)假,未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。

(二)樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德。文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人,熱愛本職,認(rèn)真負(fù)責(zé)。做到飯熟菜香,味美可口,飯菜定量,食品足稱,平等待人。

(三)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律。員工就餐一律收(繳)飯菜票,禁止收取現(xiàn)金。炊事人員按規(guī)定每月交繳就餐費(fèi),嚴(yán)格登記手續(xù)。任何人在食堂就餐須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。不得擅自向外出售已進(jìn)庫的物品。

(四)堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度,搞好成本核算。做到日清月結(jié),帳物相符。每月盤點(diǎn)一次,每月上旬定期公布帳目,接受員工的監(jiān)督。

(五)愛護(hù)公物。食堂的一切設(shè)備、餐具有登記,有帳目,不貪小便宜,對(duì)放置在公共場(chǎng)所內(nèi)的任何物件(公家或個(gè)人),不得隨便搬動(dòng)或拿作它用。對(duì)無故損壞各類設(shè)備、餐具者,要照價(jià)賠償。

(六)做好炊事人員的個(gè)人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時(shí)要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

(七)計(jì)劃采購,嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。

(八)安排好員工就餐排隊(duì)問題,縮短排隊(duì)時(shí)間,按時(shí)開膳。每天制定一次食譜、早、午、晚餐品種要多式樣,提高烹調(diào)技術(shù),改善員工伙食。對(duì)因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐,可事前有預(yù)約和通知。

(九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。管-理-員要經(jīng)常督促、檢查,做好防盜工作。

(十)加強(qiáng)管理,團(tuán)結(jié)協(xié)作,嚴(yán)格執(zhí)行各類規(guī)章制度,圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

為了搞好員工宿舍的管理,使大家有一個(gè)清潔舒適、安全有序的住宿環(huán)境,現(xiàn)規(guī)定如下宿舍管理?xiàng)l例,希望全體員工共同遵守:

1、自覺養(yǎng)成良好的社會(huì)公德和衛(wèi)生習(xí)慣,保持宿舍的良好秩序與衛(wèi)生環(huán)境。

2、保持室內(nèi)物品擺放的整潔與美觀,不得亂擺亂放。

3、定期安排員工打掃衛(wèi)生,以保持宿舍的清潔。

4、愛護(hù)公物,損壞者須照價(jià)賠償,并按情節(jié)給予行政處罰。

5、養(yǎng)成良好的消防意識(shí),做到安全用電、用火,不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)亂拉電線與插座,不準(zhǔn)使用高壓電器等,同時(shí)節(jié)約用水、用電,做到人走燈熄,斷電源,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患須及時(shí)向宿舍舍長(zhǎng)報(bào)告。

6、不準(zhǔn)帶外來人員在宿舍住宿,外來人員必須在晚上23點(diǎn)之前離開宿舍,否則宿舍舍長(zhǎng)有權(quán)令其立即離開,并對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行行政處罰。

7、出入宿舍須及時(shí)關(guān)門,注意提防盜賊,做好財(cái)產(chǎn)安全防范工作。

8、宿舍內(nèi)須謹(jǐn)慎吸煙。在房?jī)?nèi)吸煙而燒壞物品或引起火災(zāi),將追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任,觸犯刑律的,追究其刑事責(zé)任。

9、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁賭博及從事其他非法活動(dòng),違犯者處以行政處罰。

10、服從宿舍舍長(zhǎng)的管理,不得私自換房、換床,不準(zhǔn)與管理人員發(fā)生頂撞和爭(zhēng)執(zhí)。

11、每位員工都必須保持宿舍的安靜,不得大聲喧嘩,同事之間注意團(tuán)結(jié),不得以任何借口爭(zhēng)吵和打鬧。

12、員工遇到問題和困難,可告知店長(zhǎng)或宿舍舍長(zhǎng),店長(zhǎng)或宿舍舍長(zhǎng)應(yīng)盡量給予幫助。

13、有如下行為者將受到處罰:

口頭警告:

1)隨地吐痰,亂扔煙頭、果皮、雜物、紙屑,將鼻涕涂到墻上、地板或床上,或?qū)⑹趾?、鞋跡印到墻上。

2)亂扔垃圾,造成下水管道堵塞。

3)用力關(guān)門,產(chǎn)生較大聲音,影響到其它同事休息。

4)在房?jī)?nèi)堆積大量臟衣物,不及時(shí)清洗,發(fā)出異味。

5)在宿舍內(nèi)存放有刺激性氣味的物品。

6)在宿舍內(nèi)大聲聊天,放較大音量的收錄音機(jī)或手機(jī),影響到其它同事作息。

7)私人物品擺放混亂,影響宿舍整體美觀。

8)未經(jīng)許可使用他人的私人物品。

9)超過晚上12點(diǎn)回宿舍且不攜帶鑰匙,影響到其他同事休息。

楓之狂餐飲管理有限公司內(nèi)部培訓(xùn)資料

書面警告:

1)不服從宿舍舍長(zhǎng)的安排,不做好值班衛(wèi)生工作。

2)拒絕管理,與宿舍管舍長(zhǎng)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。

3)未經(jīng)許可,私自調(diào)換房或床位。

4)裸露身體,在宿舍東走西逛。

最后警告:

1)偷竊公私財(cái)物。

2)在宿舍內(nèi)聚眾賭博、打架等。

3)不按設(shè)備程序操作,嚴(yán)重?fù)p壞公共設(shè)施的。

4)未經(jīng)許可帶外來人員在宿舍住宿。

5)受到嚴(yán)重書面警告和最后警告的員工將處以嚴(yán)厲的行政處罰或被取消住宿資格。

楓之狂餐飲管理有限公司

2012年5月1日

員工宿舍、食堂是工人們的'生活基地,是集體的福利設(shè)施,直接關(guān)系住宿員工及用餐人員的生活和工作,安全用電安全防火更是全體人員生命保障的必備條件,為加強(qiáng)管理、互相監(jiān)督、自覺遵守,特制定以下四大制度。

一、人員管理辦法:

1、所有各班組人員進(jìn)住本宿舍,都必須由職工填寫職工資料入住表,并要求每名工人有身份證復(fù)印件一份,本人免冠相片2張(相片后面每張寫明姓名),然后連同入住表交到公司行政部后勤辦公室存檔備用。

2、分期分批根據(jù)需要,為職工辦理暫住證、工作證等。

3、班組應(yīng)定期對(duì)職工進(jìn)行法制教育、安全教育、紀(jì)律教育、提高廣大職工的整體素質(zhì)。

4、互相關(guān)心,發(fā)現(xiàn)個(gè)別職工生病應(yīng)引以注意,及時(shí)請(qǐng)醫(yī)送藥,嚴(yán)重的要報(bào)告行政部后勤辦公室,以便及時(shí)送醫(yī)。

二、員工宿舍管理制度

1、全體員工必須遵守宿舍規(guī)章制度,服從行政部后勤管理辦公室的領(lǐng)導(dǎo)與管理,愛護(hù)宿舍內(nèi)的公共財(cái)物。

2、一切配備用物屬非正常使用損壞的(如嬉耍、打鬧)一律照價(jià)賠償。

3、注意衛(wèi)生、倡導(dǎo)文明、告別陋習(xí)、和睦相處。

各班組人員住宿應(yīng)設(shè)立打掃“衛(wèi)生輪流表”并推選一位負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)對(duì)宿舍的管理、監(jiān)督。每天清理的生活垃圾應(yīng)由班組自己購買垃圾袋,裝后拿到門口,由行政后勤部派專人清理拉往垃圾坑。

4、不準(zhǔn)攜帶禽獸和其他有礙衛(wèi)生的物品進(jìn)入宿舍。

5、不準(zhǔn)隨地吐痰、不亂丟果皮、紙屑、雜物、煙火和茶渣,若有過失自覺及時(shí)糾正,注意自身舉止形象。

6、浴房、廁所應(yīng)自覺注意衛(wèi)生潔凈,便后應(yīng)沖水,須知注意衛(wèi)生利人利已。嚴(yán)格禁止亂丟肥皂盒、牙膏殼、舊衣服、洗衣粉袋、茶渣和硬物,以免污穢廁所影響美觀。凡便后不沖水和亂丟以上雜物者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予相應(yīng)的罰款。

7、注意衛(wèi)生清潔,定期洗滌床鋪用品,員工各人床鋪應(yīng)打點(diǎn)整齊,衣服應(yīng)收管整潔,不亂掛亂放,以免影響光線有礙觀感,保持室內(nèi)干整。

8、使用私人電視機(jī)或音響,應(yīng)注意其噪音不影響他人正常休息,在以下時(shí)間應(yīng)控制音量噪聲。

9、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)使用電爐、電熱器具,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律沒收,并罰款。嚴(yán)禁擅自拉接電線或安裝電器設(shè)備。夜間使用照明燈、電風(fēng)扇,睡前應(yīng)熄燈或切斷電源,若發(fā)現(xiàn)有漏電現(xiàn)象,應(yīng)馬上停止使用并報(bào)告檢修。

10、提高警惕,注意安全、防火防盜、以身作則。

私人物品和私人證件等,應(yīng)妥善保管,丟失責(zé)任自負(fù);禁將易燃易爆、劇毒和放射性等危險(xiǎn)物品帶入宿舍,嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)斗毆、賭博、吸毒等違法犯罪活動(dòng)。不準(zhǔn)粘貼、傳播淫穢書畫、照片和播放淫穢錄音錄像,不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)酗酒、喧鬧影響他人休息。

11、適逢停電,使用蠟燭照明或燃點(diǎn)蚊香應(yīng)小心謹(jǐn)慎,最好用瓷器或鐵具盛放,不要直接點(diǎn)在木制品上,不要在床上吸煙,以防火患。

弘揚(yáng)正氣、見義勇為,發(fā)揚(yáng)主人翁精神,敢于向一切違紀(jì)違法行為作斗爭(zhēng),維護(hù)集體利益。

三、食堂管理制度

員工食堂是集體的福利設(shè)施,公司提供廚房場(chǎng)所、設(shè)施,日食三餐煮飯工作自行解決。食堂直接關(guān)系員工的日食三餐和身體健康,必須保持內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生。

1、講究衛(wèi)生、保持清潔、嚴(yán)防病從口入。

2、每餐食用餐具等,事先必須反復(fù)洗干凈,徹底清除隱患。

3、廚房及餐廳、桌面設(shè)施餐前餐后必須進(jìn)行清理,保證廚房及餐廳衛(wèi)生潔凈。

4、衛(wèi)生雜物桶、生活垃圾桶應(yīng)每天進(jìn)行二次以上清洗,保證無“異味”。

5、每天夜餐后應(yīng)熄燈、關(guān)電、關(guān)煤氣閥、鎖好門確保安全。

四、用水管理制度

節(jié)約用電用水,禁止鋪張浪費(fèi),是人人有責(zé)的大事,安全用電、防火防災(zāi),是法制管理的鐵定規(guī)范。

1、各班組宿舍用電、食堂用電、用水,實(shí)行自行負(fù)責(zé)制費(fèi)用支出由班組逐月派人同行政后勤部抄表簽認(rèn),每月抄表時(shí)間定為月底,班組派人應(yīng)固定,不要隨便更改。

2、宿舍內(nèi)用電要注意安全,同一宿舍有多個(gè)員工水電使用超出公司規(guī)定用量,由住宿員工按住宿人員基數(shù)比例分?jǐn)?,自分開結(jié)算,以免混淆。

3、廚房用電用水,同樣以電表、水表計(jì)核,廚房原則上以煤氣為主,禁止一個(gè)插座超負(fù)荷使用多個(gè)電飯鍋,以免引起電險(xiǎn)產(chǎn)生事故。

行政后勤部

第一條 為使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生,整齊的環(huán)境及公共秩序,使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,保證入住員工人身安全及財(cái)物安全,特訂本辦法。

第二條 員工申請(qǐng)住宿條件

(一)公司所有員工,可以申請(qǐng)住宿。

(二)凡有以下情況之一者,不得住宿

1.患有傳染病者。甲類傳染病、乙類傳染病病毒性肝炎

2.有不良嗜好者。

(三)不得攜眷及外來人員住宿。

(四)需遵守本制度。

第三條 本公司提供員工宿舍系現(xiàn)住人尚在本公司服務(wù)為條件,倘若員工離職,(包括自動(dòng)辭職,受免職、解職、退休、資遣等)時(shí),對(duì)房屋的使用權(quán)當(dāng)然終止,屆時(shí)該員工應(yīng)于離職日起兩天內(nèi),遷離宿舍,不得借故拖延或要求任何補(bǔ)償費(fèi)或搬家費(fèi)用。

第四條 宿舍統(tǒng)由班長(zhǎng)(或職位最高者。職位相當(dāng)以年資長(zhǎng)者)擔(dān)任宿舍室長(zhǎng),其工作任務(wù)如下:

(一)一切內(nèi)務(wù),分配清掃,保持整潔,維持秩序,負(fù)責(zé)管理水電,門戶。

(二)監(jiān)督輪值人員維護(hù)環(huán)境清潔及門窗的關(guān)閉(尤其夜晚及下雨)。

(三)備置員工資料(如血型、緊急聯(lián)絡(luò)人……)

(四)有下列情況之一者,應(yīng)通知主管及行政部:

1違反宿舍管理規(guī)則,情節(jié)重大者。

2留宿外來人者。

3宿舍內(nèi)有不法行為或外來災(zāi)害時(shí)。

4員工身體不適應(yīng)負(fù)責(zé)照顧,病情重大者應(yīng)通知其親友及主管并送醫(yī)院。

第五條 員工對(duì)所居住宿舍,應(yīng)盡管理人責(zé)任,不得隨意改造或變更房舍。

第六條 員工不得將宿舍之一部或全部轉(zhuǎn)租或借予他人使用,若經(jīng)發(fā)覺,即停止其居住權(quán)利。

第七條 行政部等主管部門得經(jīng)常視察宿舍,員工不得拒絕,并聽從有關(guān)指示。

第八條 有關(guān)宿舍現(xiàn)有的器具設(shè)備(如電視、玻璃、衛(wèi)浴設(shè)備、門窗、床鋪等)本公司以完好狀態(tài)交與員工使用,如有疏于管理或惡意破壞,酌情由現(xiàn)住人員負(fù)擔(dān)該項(xiàng)修理費(fèi)或賠償費(fèi),并視情節(jié)輕重論處。

第九條 住宿員工(含出差員工)應(yīng)遵守下列規(guī)則:

(一)服從室長(zhǎng)管理、派遣與監(jiān)督。

(二)室內(nèi)禁止燒煮、烹飪或私自接配電線及裝接電器。

(三)室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品。

(四)個(gè)人棉被、墊被起床后須疊齊。

(五)易燃物品不得放置寢室。

(六)換洗衣物不得堆積室內(nèi),其余衣、鞋必須收入柜內(nèi)。

(七)洗曬衣物需按指定位置晾曬。

(八)電視、收音機(jī)的使用,聲音不得放大,以免妨礙他人安寧。

(九)就寢后不得有影響他人睡眠行為。

(十)宿舍不得留宿外人或親友,如外人拜訪應(yīng)登記姓名、關(guān)系及進(jìn)出時(shí)間。

(十一)夜間最遲應(yīng)于22時(shí)前返回宿舍(注意關(guān)閉門窗),否則應(yīng)向室長(zhǎng)報(bào)備。

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(十二)貴重物品應(yīng)避免攜入,遺失由各自負(fù)責(zé)。

(十三)不得于墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫或釘物品。

(十四)污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場(chǎng)所傾倒。

(十五)各房間的清潔由住宿人輪流清潔整理。

(十六)對(duì)水、電、煤氣的使用,應(yīng)遵照下列規(guī)定:

1水、電不得浪費(fèi),隨手關(guān)燈及水龍頭。

2水、電輪值人員于睡前應(yīng)巡視一遍。

3沐浴的水、電用畢即關(guān)閉,浴畢應(yīng)清理沐浴場(chǎng)所。

4沐浴以20分鐘為限。

(十七)不得于宿舍內(nèi)抽煙,不得于宿舍內(nèi)吃檳榔或其他不良物品。

(十八)員工不得于宿舍或辦公室內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或其他不良或不當(dāng)行為。

第十條 住宿人員需排輪值人員,負(fù)責(zé)公共地區(qū)的清潔,物品的修繕,水、電、門窗等的巡視,管理及其他聯(lián)絡(luò)事項(xiàng)。

第十一條 住宿員工有下列情況之一者,除取消其住宿權(quán)利(退宿)并呈報(bào)行政部議處:

(一)不服從室長(zhǎng)的監(jiān)督、指揮者。

(二)在宿舍賭博(打麻將)斗毆、及酗酒。

(三)蓄意破壞公用物品或設(shè)施等。

(四)擅自于宿舍內(nèi)接待異性客人或留宿外人者。

(五)經(jīng)常妨礙宿舍安寧、屢戒不改者。

(六)違反宿舍安全規(guī)定者。

(七)無正當(dāng)理由經(jīng)常外宿者。

(八)有偷竊行為者。

(九)宿舍內(nèi)不得使用50瓦以上的電器(電飯煲、電磁爐、熱得快、取暖器等)

第十二條 遷出員工應(yīng)將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈,所攜出的物品,應(yīng)先經(jīng)室長(zhǎng)或主管人員檢查。

第十三條 員工住宿應(yīng)向派出所單位辦理流動(dòng)戶口登記。

第十四條 本公約經(jīng)呈經(jīng)理核準(zhǔn)后公布實(shí)施,修改亦同。

優(yōu)托電子(巴東)有限公司行政部

2011年6月10日

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職工宿舍文明守則

為加強(qiáng)公司宿舍區(qū)的文明建設(shè),使職工有一個(gè)清潔、寧靜、安全、文明的生活環(huán)境。特制訂職工宿舍文明守則如下:

(一)保持生活環(huán)境的整潔衛(wèi)生,不隨地吐痰,亂丟果皮、紙屑、煙頭等。一切車輛(含自行車)要按指定的位置擺放整齊。

(二)宿舍區(qū)內(nèi)的走廊、通道及公共場(chǎng)所,禁止堆放雜物、養(yǎng)三鳥和其它龐物,不允許養(yǎng)狗。

(三)講文明禮貌,不隨地大、小便,不從樓上拋丟垃圾、雜物和倒水。不準(zhǔn)弄臟和劃花墻壁。

(四)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,垃圾、雜物要倒在垃圾池、桶內(nèi)。

(五)注意安全,不要私自安裝電器和拉接電源線,不準(zhǔn)使用明火爐具(用電爐具)及超負(fù)荷用電。

(六)預(yù)防火災(zāi),嚴(yán)禁在宿舍區(qū)燃放煙火和鞭炮。

(七)自覺維護(hù)宿舍區(qū)的安靜,在中午、晚上休息時(shí)間不使用高音器材,大聲吵鬧,不進(jìn)行有噪聲活動(dòng),以免影響他人休息。

(八)美化環(huán)境,愛護(hù)花草樹木和一切公共設(shè)施。

(九)各住戶生活區(qū)的衛(wèi)生要經(jīng)常打掃,保持整潔。

(十)遵紀(jì)守法,嚴(yán)格遵守治安管理的有關(guān)規(guī)定,自覺維護(hù)宿舍區(qū)的秩序。

以上規(guī)定希望廣大職工自覺遵守,違者按公司住房管理規(guī)定的條款給予處理。

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三、員工食堂管理規(guī)定

(一)嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度。按時(shí)上下班,堅(jiān)守工作崗位,服從組織安排,遇事要請(qǐng)(銷)假,未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。

(二)樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德。文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人,熱愛本職,認(rèn)真負(fù)責(zé)。做到飯熟菜香,味美可口,飯菜定量,食品足稱,平等待人。

(三)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律。員工就餐一律收(繳)飯菜票,禁止收取現(xiàn)金。炊事人員按規(guī)定每月交繳就餐費(fèi),嚴(yán)格登記手續(xù)。任何人在食堂就餐須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。不得擅自向外出售已進(jìn)庫的物品。

(四)堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度,搞好成本核算。做到日清月結(jié),帳物相符。每月盤點(diǎn)一次,每月上旬定期公布帳目,接受員工的監(jiān)督。

(五)愛護(hù)公物。食堂的一切設(shè)備、餐具有登記,有帳目,不貪小便宜,對(duì)放置在公共場(chǎng)所內(nèi)的任何物件(公家或個(gè)人),不得隨便搬動(dòng)或拿作它用。對(duì)無故損壞各類設(shè)備、餐具者,要照價(jià)賠償。

(六)做好炊事人員的個(gè)人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時(shí)要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

(七)計(jì)劃采購,嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。

(八)安排好員工就餐排隊(duì)問題,縮短排隊(duì)時(shí)間,按時(shí)開膳。每天制定一次食譜、早、午、晚餐品種要多式樣,提高烹調(diào)技術(shù),改善員工伙食。對(duì)因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐,可事前有預(yù)約和通知。

(九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。管-理-員要經(jīng)常督促、檢查,做好防盜工作。

(十)加強(qiáng)管理,團(tuán)結(jié)協(xié)作,嚴(yán)格執(zhí)行各類規(guī)章制度,圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

四、鑰匙管理規(guī)定

第一條 為管理辦公場(chǎng)所物品的整潔及安全,特定本管理規(guī)定。

第二條 公司鑰匙由行政部(辦公室)統(tǒng)籌管理、復(fù)制,部門鑰匙由部門負(fù)責(zé)人管理。

第三條 公司大門鑰匙分配四把,各部門大門鑰匙分配二把。

第四條 如因公需使用鑰匙,得向保管人說明使用目的,用畢后應(yīng)立即歸還。

第五條 部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)管理鑰匙的使用,不得任意復(fù)制或允許同仁借予他人使用,否則負(fù)連帶賠償責(zé)任。

第六條 鑰匙保管人應(yīng)遵守下列條件,否則所受損失由保管人負(fù)擔(dān)責(zé)任,并視情節(jié)輕重論處或依法查辦。

(一)離職時(shí)應(yīng)將鑰匙繳交行政部(辦公室)負(fù)責(zé)人。

(二)鑰匙遺失時(shí),應(yīng)立即向管理單位報(bào)備。

(三)非經(jīng)管理單位同意不得復(fù)制。

(四)不能任意借予外人使用。

第七條 辦公場(chǎng)所的桌、抽屜等鑰匙應(yīng)由行政部(辦公室)、部門由部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)一保管一套,并依類保管,以備急需。

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學(xué)校食堂宿舍管理制度篇十

為了加強(qiáng)公司各個(gè)食堂的管理,努力改善伙食,切實(shí)搞好衛(wèi)生,確保就餐人員的身體不受到有害變質(zhì)食品的危害,更好地為生產(chǎn)一線服務(wù),特制定本規(guī)定:

一、基本要求:

1.職工食堂以全心全意為職工服務(wù)為宗旨,不以盈利為目的,不對(duì)外營(yíng)業(yè),讓職工吃熱、吃飽、吃好,精力充沛地從事生產(chǎn)工作。

2.要熱情服務(wù),方便職工的原則。按時(shí)為職工提供工作餐,保證飯菜的質(zhì)量,千方百計(jì)改善伙食,盡力控制成本,不賺不賠,略有結(jié)余。

3.加強(qiáng)食堂采購費(fèi)用的控制,努力減少浪費(fèi),切實(shí)搞好衛(wèi)生工作,力爭(zhēng)把員工食堂辦成一個(gè)清潔整齊,舒適溫暖的文明之家。

二、伙食標(biāo)準(zhǔn):

1.各項(xiàng)目部食堂就餐人員按照每人13元/天標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行(早餐3元,中餐5元,晚餐5元),如果市場(chǎng)物價(jià)上漲而伙食質(zhì)量下降,進(jìn)行調(diào)整,原則上不能超出餐標(biāo)規(guī)定。2.早餐有條件的情況下保證有稀飯、面條、粉條、包子、饅頭等。

3.中餐、晚餐保證兩葷、一素、一湯(三菜一湯、四道菜式、葷素搭配)。

4.晚餐盡量不吃剩飯、剩菜,以新加工的菜為主,炊事員應(yīng)做到有計(jì)劃合理安排。

三、采購要求:

1.根據(jù)食堂需要,加強(qiáng)計(jì)劃采購、防止少購不夠吃,多購積壓甚至浪費(fèi)的現(xiàn)象,要做到貨比三家。

2.對(duì)日常所需要的主要食品、蔬菜的市場(chǎng)行情及時(shí)了解,確保采購的蔬菜質(zhì)量較好,價(jià)格較低,不得采購超過保質(zhì)期的或假冒偽劣的食品。

3.強(qiáng)化責(zé)任感,食堂工作人員要廉潔奉公,一身正氣,不做任何損公肥私的事,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)吃拿卡要,物品無故丟失,查實(shí)后按公司有關(guān)制度處理。

4.食堂采購一律采取管賬不管錢,實(shí)行(2個(gè)月)輪換制,進(jìn)行對(duì)比,原則上規(guī)定在超市購買,但卻因條件不允許,酌情安排。

四、驗(yàn)收把關(guān):

1.嚴(yán)禁采購假冒偽劣,腐爛變質(zhì),過期生蟲、無生產(chǎn)廠址的不合格食品,應(yīng)保證數(shù)量不得缺斤少兩。

2.驗(yàn)收員必須認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)格把關(guān),不講人情,不徇私舞弊。如不符合衛(wèi)生要求的食品堅(jiān)決退換,如有損公肥私的行為,按公司有關(guān)制度處理。

3.由后勤部設(shè)計(jì)并發(fā)放統(tǒng)一食堂物品驗(yàn)收單,計(jì)劃采購單,履行驗(yàn)收把關(guān)簽字手續(xù)。

五、炊事員工作要求:

1.服務(wù)熱情,禮貌待人,講話和氣,有一心一意為員工服務(wù)的思想,千方百計(jì)保證員工吃熱、吃飽、吃好,有熱水開水供應(yīng)。

2.工作時(shí)間必須穿好工作服,不準(zhǔn)穿拖鞋,打赤腳,勤換衣服,洗頭剪指甲,講究個(gè)人衛(wèi)生。

3.在切菜、炒菜、拿碗筷、端菜、打飯菜等工作前必須洗手,工作中不能抽煙、嚼檳榔。4.搞好廚房衛(wèi)生,廚具、餐具設(shè)備清洗干凈,擺放整齊,廚房及餐廳地面無吐痰、污垢、垃圾。墻頂無蜘蛛網(wǎng),餐廳桌椅干凈,門窗玻璃明亮,熟食不被蒼蠅叮、食品不被老鼠咬。

7.衛(wèi)生檢查不到80分的限期整改,整改后檢查仍低于80分的,罰款100元。8.節(jié)約用水用電,人走燈滅,關(guān)好水龍頭和燃?xì)忾_關(guān),做好防火防盜工作。9.不得加工和供應(yīng)腐爛變質(zhì)(包括變味的剩飯菜)、假冒偽劣的有害食品,違者一次罰款50-100元。如發(fā)生食物中毒事件,一定嚴(yán)肅處理甚至追究刑事責(zé)任。

六、炊事員招聘條件及待遇:

1.年齡28-50歲之間,男女不限,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,須持身份證及個(gè)人體檢結(jié)果書。2.熱愛本職工作,服務(wù)態(tài)度好,有團(tuán)隊(duì)精神,思想品德素質(zhì)好。3.包吃包住,保底工資1900元/月,試用期三個(gè)月。4.文化程度原則上初中以上,文盲拒收。

5.要求身體健康、無傳染疾病,每年按照衛(wèi)生部門的要求定期體檢,取得健康證后方能上崗。

6.招聘合格后由后勤部統(tǒng)一安排工作。

七、核算辦法及獎(jiǎng)懲:

1.所用炊具、冰箱、消毒柜大宗餐具應(yīng)先由各項(xiàng)目部填寫申請(qǐng)表,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批,后勤部備案,方能購買。水、電、房租費(fèi)、炊事員工資進(jìn)入項(xiàng)目部成本核算。

2.食堂開支:如米、面、油、肉類、肥皂、洗衣粉、蔬菜、料酒、桌布、餐巾紙、液化氣、洗滌劑、毛巾等應(yīng)進(jìn)入食堂成本核算。

3.食堂每月賬目必須張榜公布一次,要求基本保持平衡,盈余轉(zhuǎn)入下月使用,實(shí)事求是,不做假賬,根據(jù)盈虧調(diào)整伙食費(fèi),如不按規(guī)定執(zhí)行對(duì)相關(guān)責(zé)任人處罰50-100元。

八、就餐時(shí)間及程序:

1.每日供應(yīng)三餐,按時(shí)就餐。不準(zhǔn)帶與公司無關(guān)的人員就餐,文明守紀(jì),排隊(duì)打飯,不準(zhǔn)插隊(duì),不允許替他人打飯。

3.就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護(hù)公物,注意衛(wèi)生,講究道德,如有損壞公物,照價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者嚴(yán)肅處理。

4.具體開餐時(shí)間由各項(xiàng)目部根據(jù)作息時(shí)間自行安排,按時(shí)就餐,未經(jīng)項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)同意,不得提前和延后。(特殊情況保安,加班酌情處理。)。

6.外出歸來人員需恢復(fù)就餐的,應(yīng)在開飯前1小時(shí)通知炊事員以便廚房準(zhǔn)備飯菜。

1.凡居住集體宿舍的員工都應(yīng)講究衛(wèi)生、遵守公共道德,注意個(gè)人形象,愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn),關(guān)愛他人健康,互相友好相處。

2.宿舍不得隨意晾掛衣物和其他物品,注意公司文明形象。3.保持室內(nèi)及室外走廊清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)隨地吐痰,亂丟垃圾、煙蒂、檳榔,床上被褥整潔,衣物鞋子物品擺放有序。

4.宿舍區(qū)域必須配備滅火器等消防器材,不按規(guī)定配備的處罰相關(guān)責(zé)任人20-50元。5.禁止任何人在宿舍內(nèi)使用電爐、電炒鍋、電取暖器等高耗電設(shè)備,禁止在床上抽煙,違者一次處罰50元。

6.每個(gè)人都要做好防盜工作,保管好自己的貴重物品,不許陌生人進(jìn)入房?jī)?nèi),非本公司人員留宿過夜必須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),保衛(wèi)做好登記,抽查巡邏,如有違者處罰20元。

7.嚴(yán)禁賭博、嫖娼、大聲喧嘩,晚上10:30必須滅燈睡覺(除加班外)夜間嚴(yán)禁單行外出上網(wǎng),造成后果自負(fù)。在外有事不能按時(shí)回宿舍睡覺者,應(yīng)向?qū)嬍议L(zhǎng)請(qǐng)假。

8.每間房間推選一名寢室長(zhǎng),負(fù)責(zé)安排本寢室打掃衛(wèi)生及日常管理,出入關(guān)燈、關(guān)電、關(guān)門。

10.在倉庫領(lǐng)取的被套、物品要愛惜使用,因工作調(diào)動(dòng)應(yīng)交回倉庫,不準(zhǔn)私自帶走,違者處罰100元,如有丟失照價(jià)賠償。

11.廁所、宿舍、食堂周圍要安排人員定期消毒殺蟲,減少疾病,保證員工身體健康。

十、后勤部職責(zé):

1.全面負(fù)責(zé)公司后勤保衛(wèi)、車輛、食堂、宿舍的日常管理。

2.不定期召集生活民主討論會(huì),主要交流工作經(jīng)驗(yàn),討論工作方法技能,聽取大家意見和建議,提出今后改進(jìn)措施。

3.及時(shí)妥善處理員工對(duì)食堂服務(wù)質(zhì)量問題的投訴,改進(jìn)服務(wù)態(tài)度,提高伙食質(zhì)量,加強(qiáng)成本核算,提高員工的滿意率。

4.加強(qiáng)對(duì)各員工食堂的檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

5.合理配置人員,人盡其才,各盡所能,對(duì)各項(xiàng)目部炊事員工作在半年或一年以上者,必須進(jìn)行工作調(diào)動(dòng),如不服從安排者視為自動(dòng)離職。炊事員年齡超出55歲應(yīng)作辭退處理。6.做好車輛管理使用調(diào)度,鼓勵(lì)炊事員學(xué)習(xí)促進(jìn)烹調(diào)水平的提高。

7.處理公司日常后勤事務(wù),保障公司各項(xiàng)工作運(yùn)轉(zhuǎn),協(xié)調(diào)外部關(guān)系,提高后勤保障服務(wù)水平。

8.完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦任務(wù)。

鳳凰企業(yè)建筑施工有限公司。

二零一五年五月二十六日。

學(xué)校食堂宿舍管理制度篇十一

教師宿舍衛(wèi)生管理在學(xué)校整體衛(wèi)生管理中占有及其重要的位置,也是直接體現(xiàn)教師文明素養(yǎng)的一個(gè)方面,作為教師為人師表,首先就要自己做到,為此,我校特要求以下幾點(diǎn)。

1、各教師必須按照學(xué)校對(duì)宿舍的分配,不得私自隨意調(diào)動(dòng)。

2、教師不得隨意讓自己的朋友等校外人員在校住宿,也不得帶學(xué)生在校住宿。

3、教師宿舍必須經(jīng)常保持衛(wèi)生干凈、擺放整齊,門窗干凈,宿舍周圍(走廊衛(wèi)生干凈).

4、教師宿舍必須注意節(jié)約水電,愛護(hù)好公共財(cái)物,堅(jiān)決杜絕“長(zhǎng)流水”,“長(zhǎng)明燈”現(xiàn)象。

5、教師將自己的衣服晾在走廊時(shí),請(qǐng)及時(shí)將地板上的滴水托干,防止摔跤。

6、教師住在學(xué)校要統(tǒng)一維護(hù)校舍的衛(wèi)生以及舍校的財(cái)產(chǎn)安全。

7、教師之間要和睦相處、互相幫助、互相學(xué)習(xí),不得發(fā)生吵架。

8、不得在走廊、陽臺(tái)等處高空亂拋物,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將取消本周評(píng)比資格。

9、宿舍走廊、樓梯、其它空地,不準(zhǔn)堆放雜物,必須保持通道暢通,有垃圾及時(shí)提放于一樓垃圾桶內(nèi)。

10、各樓層走廊衛(wèi)生,由各層宿舍人員負(fù)責(zé),保證門前無積水無垃圾。

以上10點(diǎn)希望住宿在學(xué)校的教師能夠嚴(yán)格遵守,共同創(chuàng)造一個(gè)和諧、干凈衛(wèi)生的生活環(huán)境!

xx學(xué)校

xx年3月

學(xué)校食堂宿舍管理制度篇十二

勞動(dòng)者的安全和健康,促進(jìn)安全生產(chǎn),預(yù)防食物中毒,特制定職工食堂管理制度:

1、食堂負(fù)責(zé)人必須到防疫部門部門辦理“衛(wèi)生許可證”;工作人員持健康證上崗。

2、廚房工作人員防止割傷、燒傷、燙傷,機(jī)械設(shè)備絞傷。

3、食堂要有專人管理,嚴(yán)格檢查購買的肉食、糧食、蔬菜及調(diào)味品;預(yù)防農(nóng)藥中毒。

4、廚房人員上崗要穿戴整套工作服,并戴好口罩、帽子;不準(zhǔn)穿拖鞋、涼鞋,不準(zhǔn)抽煙;

6、飯菜要可口,營(yíng)養(yǎng)搭配要均勻,保證用餐人員的身體健康;

7、對(duì)所有餐具要及時(shí)刷洗、消毒,保證餐具的清潔衛(wèi)生;

8、要保證食堂及餐廳的衛(wèi)生清潔,廚房垃圾要及時(shí)清理,防止蒼蠅及其它寄生蟲的產(chǎn)生;定期消毒除“四害”

9、注意防火、防盜、防毒,正確使用電器和液化氣。液化氣瓶禁止放置高溫物體旁邊;

10、電氣設(shè)備、設(shè)施、開關(guān)嚴(yán)禁淋水、濕手觸摸和清潔。

1.禁止在室內(nèi)吸煙,生火、玩火、焚燒物品以及燃放煙花爆竹等,點(diǎn)燃蠟燭及蚊香等需有人在場(chǎng),用不燃物支墊,并遠(yuǎn)離任何可燃物,以防火災(zāi)事故發(fā)生。

2.禁止攜入或私存易燃、易爆、有毒、劇毒以及有腐蝕性、傳染性等妨礙公共安全和衛(wèi)生的危險(xiǎn)物品。

3.宿舍內(nèi)安全用電,嚴(yán)防火災(zāi)觸電事故發(fā)生。禁止使用電爐、烤火器等。

4.禁止在宿舍內(nèi)私接電源,安裝插座。除電腦和電吹風(fēng)外,其他大功率電器一律不準(zhǔn)使用,使用電腦的人員需到辦公室登記,并得到允許后方可使用。

6.禁止將插座、電器等帶電體放于床上、從席子底下穿過或與可燃物連接(例如電扇放在床內(nèi)吹風(fēng))。

7.禁止在電線燈頭、燈管、線路等電器設(shè)備上搭掛衣物或烘烤物品。

8.人員離室鎖門時(shí),務(wù)必檢查并關(guān)閉窗戶及電燈、電扇、電腦、空調(diào)等所有電器設(shè)備的電源。9.禁止在宿舍內(nèi)聚眾賭博、酗酒、扔摔酒瓶、故意起哄、打架斗毆、吸毒、色情等一切影響公共安全和公共秩序的不正當(dāng)行為。

10.禁止攀爬及破壞門窗、陽臺(tái)、防護(hù)網(wǎng)。禁止站在窗臺(tái)或活動(dòng)物體上收曬衣服,以免造成危險(xiǎn)。禁止堵塞、占用消防通道、破壞消防器材。

11.禁止任何人攜帶易燃、易爆、有毒、有害物品進(jìn)入宿舍,個(gè)人攜帶的管制刀具請(qǐng)主動(dòng)上交保衛(wèi)部門。

高晶板簧有限公司2017年3月8日。

學(xué)校食堂宿舍管理制度篇十三

第一條 為使員工宿舍保持良好、清潔、整齊的環(huán)境和秩序,以保證員工得到充分的休息,維護(hù)生產(chǎn)安全和提高工作效率,特制訂本辦法。

第二條 住宿條件

1. 員工在市區(qū)內(nèi)無適當(dāng)住所或交通不便者可申請(qǐng)住宿。

2. 凡有以下情形之一者,不得住宿:

1) 患有傳染病者。

2) 有吸毒、賭博等不良嗜好者。

3. 不得攜眷住宿(入住夫妻房者除外)。

4. 保證遵守本公約。

第三條 入住手續(xù):?jiǎn)T工填寫住宿申請(qǐng)表,由人力資源部簽章確認(rèn)后,將申請(qǐng)表交給宿舍管-理-員,并服從統(tǒng)一的住宿安排。

第四條 申請(qǐng)宿舍必須按時(shí)歸宿,一個(gè)月內(nèi)累計(jì)五天不住,收回宿舍。

第五條 水電費(fèi)用:每個(gè)宿舍每月水電費(fèi)用合計(jì)不得超出50元,超出部分由住宿人員分?jǐn)偅瑥漠?dāng)月工資中扣除。

第六條 員工離職(包括自動(dòng)辭職、被免職、解職、退休等),應(yīng)于離職日起3天內(nèi)搬離宿舍,不得借故拖延。

第七條 宿舍設(shè)立管-理-員,其工作任務(wù)如下:

1. 監(jiān)督管理一切內(nèi)務(wù)、分配清掃、保護(hù)整潔、維持秩序、水電煤氣管理及門戶人員管制。

2. 監(jiān)督值班人員維護(hù)環(huán)境清潔及門窗關(guān)閉。

3. 掌管住宿者如緊急聯(lián)絡(luò)人等方面的資料,以備不時(shí)之需。

4. 有下列情形之一者,應(yīng)通知主管:

1) 違反宿舍管理規(guī)則,情節(jié)重大。

2) 留宿親友。

3) 宿舍內(nèi)有不法行為或外來火災(zāi)。

4) 員工身體不適以至病重,應(yīng)通知其親友并及時(shí)送醫(yī)。

第八條 員工對(duì)所居住宿舍不得隨意改造或變更。

第九條 員工不得將宿舍之一部或全部轉(zhuǎn)租或出借予他人使用,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即停止其居住權(quán)利。

第十條 公司行政主管應(yīng)經(jīng)常視察宿舍,住宿員工不得拒絕。

第十一條 宿舍所有器具設(shè)備(如電視、玻璃鏡、衛(wèi)浴設(shè)備、門窗、床鋪等)住宿員工有責(zé)任維護(hù)其完好。如有損壞,照價(jià)賠償。

第十二條 住宿員工應(yīng)遵守下列規(guī)則:

1. 服從管-理-員管理、派遣與監(jiān)督。

2. 室內(nèi)禁止私自接配電線及其它電器。

3. 室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品。

4. 起床后棉被疊放整齊。

5. 煙灰、煙蒂不得丟棄地上,室內(nèi)不得存放易燃物品。

6. 換洗衣物不得堆積室內(nèi),暫不用的衣、鞋必須收入柜內(nèi)。

7. 洗曬衣物指定位置晾曬。

8. 使用電視、收音機(jī),聲音不得放大,以免妨礙他人休息。

9. 就寢后不得影響他人睡眠。

10. 宿舍不得留宿親友,外人拜訪應(yīng)登記姓名、進(jìn)出時(shí)間。

11. 夜間最遲應(yīng)于23時(shí)前返回宿舍。否則應(yīng)向管-理-員報(bào)告。

12. 貴重物品應(yīng)避免攜入,違反規(guī)定放入室內(nèi)而致丟失者責(zé)任自負(fù)。

13. 不得在墻壁、櫥柜、門窗上隨意張貼字畫或釘物品。

14. 廢物、垃圾等應(yīng)集中傾倒于指定場(chǎng)所。

15. 房間清潔由住宿人輪流負(fù)責(zé)。

16. 節(jié)約用水隨手關(guān)閉水龍頭。節(jié)約用電,人去燈滅。

17. 不得在床上抽煙。

18. 不得于宿舍內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或從事其他不健康活動(dòng)。

第十三條 住宿人員輪流值班,負(fù)責(zé)公共地區(qū)的清潔,公共設(shè)施的修繕,水、電、門窗等

的安全巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告并立即采取措施。

第十四條 住宿員工發(fā)生下列行為之一,即應(yīng)取消其住宿資格并呈報(bào)其所在單位和總務(wù)處

議處:

1. 不服從管-理-員監(jiān)督、指揮。

2. 在宿舍賭博、打麻將、斗毆、酗酒。

3. 蓄意破壞套用物品的設(shè)施。

4. 擅自自愛宿舍內(nèi)接待留宿外人。

5. 經(jīng)常妨礙宿舍安寧、屢教不改。

6. 嚴(yán)重違反宿舍安全規(guī)定。

7. 無正當(dāng)理由經(jīng)常外宿。

8. 有偷竊行為。

人員核查。

第十六條 管理人員應(yīng)按規(guī)定及時(shí)向公安戶籍管理部門為住宿者辦理臨時(shí)戶口登記。

第七章 員工食堂管理制度

第一節(jié) 總 則

第一條 目的。

為了提高食堂管理的整體水平,為全體員工提供衛(wèi)生、放心、舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境氛圍,維護(hù)和確保員工的身體健康,特制訂本制度。

第二條 范圍。

食堂工作人員和全體員工。

第二節(jié) 采購制度及存儲(chǔ)制度

第三條 嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),杜絕病從口入,不得采購霉變、腐敗、蟲蛀、有毒、超過保質(zhì)期

的或衛(wèi)生法禁止供應(yīng)的其他食品。

第四條 采購大批主食或副食要求供貨單位提供衛(wèi)生許可證,以便查驗(yàn),不得采購三無產(chǎn)品。

第五條 嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,對(duì)存放的各類食品實(shí)行“隔離”,以免串味、走味或變質(zhì)。

第六條 食堂庫房整齊清潔,分類存放,防鼠、防潮。

第七條 食品存放電冰箱或電冰柜時(shí)間不得多于48小時(shí),嚴(yán)禁提供隔夜飯菜。

第三節(jié) 衛(wèi)生管理制度

第八條 食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生。

1. 食堂工作人員要做好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤洗換工作服。不得

留長(zhǎng)指甲、染指甲,工作時(shí)不戴戒指、手鐲、耳環(huán)等。

2. 工作時(shí)要穿戴白色工作服、工作帽,分菜員或食堂打菜人員要戴口罩,不得用工作

服或圍裙擦手、擦臉。

3. 工作人員每半年進(jìn)行一次健康檢查,體檢不合格者或患有公司認(rèn)為不適宜在食堂工

作的某種疾病,不能在食堂工作。

4. 行政部對(duì)食堂工作人員建立健康檔案,負(fù)責(zé)對(duì)從業(yè)人員的健康體檢證明進(jìn)行驗(yàn)證。

第九條 食堂餐具及環(huán)境衛(wèi)生。

1. 對(duì)碗、盤、筷、湯勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及時(shí)清洗,擦洗干凈放入消毒

柜或消毒機(jī)中消毒,未經(jīng)過消毒的餐具、工具不準(zhǔn)再次使用。

2. 食堂應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)定,做到廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生整潔,桌凳、地面干凈,

炊具擺放條理。

3. 垃圾池和泔水桶每日要及時(shí)清理干凈,及時(shí)清理衛(wèi)生死角,堅(jiān)持消滅鼠害、蟲害和

蒼蠅等。

4. 在保證每天清理的基礎(chǔ)上,每周至少進(jìn)行一次或二次(夏天可適當(dāng)增加)的徹底大

掃除,保持食堂清潔。

第四節(jié) 就餐管理制度

第十條 食堂飯菜要做到飯熟菜香、味美可口,在追求大眾菜、多樣化的基礎(chǔ)上不斷翻新花

樣,做到色、香、味、形俱佳。

第十二條 員工應(yīng)按先后順序自覺排隊(duì)就餐,不許插隊(duì)。

第十三條 員工就餐采用刷卡形式,食堂食品一律不準(zhǔn)帶出食堂。

第十四條 員工就餐應(yīng)一律在窗口處拿取食物,不得進(jìn)入操作間自已打飯和動(dòng)手拿食物。 第十五條 就餐人員必須按自己吃飯的量盛飯打湯,不許故意造成浪費(fèi)。

第十六條 就餐時(shí)不能將飯、菜殘?jiān)鼇G在地板上,若有掉落在地板上,自己則應(yīng)及時(shí)清理干

凈,以防別人滑到。

第十七條 食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

第十八條 就餐后,全體員工必須將自己碗中所剩飯菜殘?jiān)谷肜皟?nèi),不得倒入洗碗槽

內(nèi),以免造成阻塞。

第十九條 員工用餐后的餐具放到食堂指定地點(diǎn),不得堆放在桌面上。

第二十條 愛護(hù)食堂公物,不貪小便宜,對(duì)放置在公共場(chǎng)所內(nèi)的任何物件,不得隨便搬動(dòng)或

拿作他用。對(duì)無故損壞各類設(shè)備、餐具者,除照價(jià)賠償外,還按其性質(zhì)作相應(yīng)處

理。

第二十一條 洗完餐具后,必須及時(shí)關(guān)好水龍頭,不浪費(fèi)水資源。

第五節(jié) 餐卡管理

第二十二條 辦卡。

1. 在職的員工由公司統(tǒng)一辦理餐卡,每人限辦一張,收取工本費(fèi)10元,不收伙食管

理費(fèi)。

2. 原卡丟失、損壞需重新辦理就餐卡者,收取工本費(fèi)10元。

第二十三條 退卡。

1. 退卡須憑本人證件辦理餐卡注銷退伙手續(xù)。

2. 不辦理注銷手續(xù)者,員工食堂管理中心有權(quán)將該餐卡注銷。

3. 辦理退伙手續(xù)時(shí),只退餐費(fèi)(工作不滿一月,公司充值費(fèi)用按比例退),卡費(fèi)憑卡

退,損壞不退。

第二十四條 使用。

1. 員工就餐時(shí)持餐卡直接刷卡使用。

2. 員工持有的餐卡須保持清潔,以保證餐卡的正常使用。

第二十五條 掛失、解掛。

1. 餐卡丟失,憑本人證件到餐卡室辦理掛失。

2. 餐卡找到后憑本人證件到餐卡室解除掛失。

第二十六條 充值。

1. 公司長(zhǎng)白班每月提供 元餐費(fèi),倒班員工提供 元餐費(fèi),直接充入餐卡,使用不

足可以自行充值。

2. 員工憑餐卡到指定地點(diǎn)充值。

3. 充值處:?jiǎn)T工食堂、餐卡管理室。

第六節(jié) 安全制度

意外事故的發(fā)生。

常督促、檢查,做好防盜工作。

發(fā)的食物中毒事件,視事件的后果程度給予領(lǐng)導(dǎo)與食物中毒事件有關(guān)人員及造

成事故的直接責(zé)任人給予相應(yīng)的行政處分,直至開除公職,必要時(shí)可移交司法

部門處理。

第七節(jié) 考核制度

第三十二條 食堂人員應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度,堅(jiān)守工作崗位,未經(jīng)同意不得擅自

離開工作崗位。

第三十三條 對(duì)食品衛(wèi)生制度及其執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查;對(duì)菜肴、米飯等主要食品衛(wèi)生制

度及其執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;對(duì)菜肴等食品烹飪和出售過程中有礙食品衛(wèi)生

的環(huán)節(jié)進(jìn)行分析、評(píng)估,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反映、匯報(bào)。

堂從業(yè)人員要做上崗前和經(jīng)常性的崗位職能培訓(xùn)。加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員職業(yè)道

德教育,提高食堂工作人員的素質(zhì)。

第三十五條 行政部對(duì)食堂所有的管理人員和從業(yè)人員定崗定編,并制訂落實(shí)崗位職責(zé)。以

服務(wù)規(guī)范和崗位職責(zé)對(duì)管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行考核。

第三十六條 發(fā)放“滿意度調(diào)查表”,對(duì)食堂衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量等進(jìn)行公開的問卷調(diào)查,并進(jìn)

行公示,增強(qiáng)測(cè)評(píng)的透明度,作為對(duì)食堂工作考核的重要依據(jù)。

員工宿舍、食堂是工人們的生活基地,是集體的福利設(shè)施,直接關(guān)系住宿員工及用餐人員的生活和工作,安全用電安全防火更是全體人員生命保障的必備條件,為加強(qiáng)管理、互相監(jiān)督、自覺遵守,特制定以下四大制度。

一、人員管理辦法:

1、所有各班組人員進(jìn)住本宿舍,都必須由職工填寫職工資料入住表,并要求每名工人有身份證復(fù)印件一份,本人免冠相片2張(相片后面每張寫明姓名),然后連同入住表交到公司行政部后勤辦公室存檔備用。

2、分期分批根據(jù)需要,為職工辦理暫住證、工作證等。

3、班組應(yīng)定期對(duì)職工進(jìn)行法制教育、安全教育、紀(jì)律教育、提高廣大職工的整體素質(zhì)。

4、互相關(guān)心,發(fā)現(xiàn)個(gè)別職工生病應(yīng)引以注意,及時(shí)請(qǐng)醫(yī)送藥,嚴(yán)重的要報(bào)告行政部后勤辦公室,以便及時(shí)送醫(yī)。

二、員工宿舍管理制度

1、全體員工必須遵守宿舍規(guī)章制度,服從行政部后勤管理辦公室的領(lǐng)導(dǎo)與管理,愛護(hù)宿舍內(nèi)的公共財(cái)物。

2、一切配備用物屬非正常使用損壞的'(如嬉耍、打鬧)一律照價(jià)賠償。

3、注意衛(wèi)生、倡導(dǎo)文明、告別陋習(xí)、和睦相處。

各班組人員住宿應(yīng)設(shè)立打掃“衛(wèi)生輪流表”并推選一位負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)對(duì)宿舍的管理、監(jiān)督。每天清理的生活垃圾應(yīng)由班組自己購買垃圾袋,裝后拿到門口,由行政后勤部派專人清理拉往垃圾坑。

4、不準(zhǔn)攜帶禽獸和其他有礙衛(wèi)生的物品進(jìn)入宿舍。

5、不準(zhǔn)隨地吐痰、不亂丟果皮、紙屑、雜物、煙火和茶渣,若有過失自覺及時(shí)糾正,注意自身舉止形象。

6、浴房、廁所應(yīng)自覺注意衛(wèi)生潔凈,便后應(yīng)沖水,須知注意衛(wèi)生利人利已。嚴(yán)格禁止亂丟肥皂盒、牙膏殼、舊衣服、洗衣粉袋、茶渣和硬物,以免污穢廁所影響美觀。凡便后不沖水和亂丟以上雜物者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予相應(yīng)的罰款。

7、注意衛(wèi)生清潔,定期洗滌床鋪用品,員工各人床鋪應(yīng)打點(diǎn)整齊,衣服應(yīng)收管整潔,不亂掛亂放,以免影響光線有礙觀感,保持室內(nèi)干整。

8、使用私人電視機(jī)或音響,應(yīng)注意其噪音不影響他人正常休息,在以下時(shí)間應(yīng)控制音量噪聲。

9、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)使用電爐、電熱器具,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律沒收,并罰款。嚴(yán)禁擅自拉接電線或安裝電器設(shè)備。夜間使用照明燈、電風(fēng)扇,睡前應(yīng)熄燈或切斷電源,若發(fā)現(xiàn)有漏電現(xiàn)象,應(yīng)馬上停止使用并報(bào)告檢修。

10、提高警惕,注意安全、防火防盜、以身作則。

私人物品和私人證件等,應(yīng)妥善保管,丟失責(zé)任自負(fù);禁將易燃易爆、劇毒和放射性等危險(xiǎn)物品帶入宿舍,嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)斗毆、賭博、吸毒等違法犯罪活動(dòng)。不準(zhǔn)粘貼、傳播淫穢書畫、照片和播放淫穢錄音錄像,不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)酗酒、喧鬧影響他人休息。

11、適逢停電,使用蠟燭照明或燃點(diǎn)蚊香應(yīng)小心謹(jǐn)慎,最好用瓷器或鐵具盛放,不要直接點(diǎn)在木制品上,不要在床上吸煙,以防火患。

弘揚(yáng)正氣、見義勇為,發(fā)揚(yáng)主人翁精神,敢于向一切違紀(jì)違法行為作斗爭(zhēng),維護(hù)集體利益。

三、食堂管理制度

員工食堂是集體的福利設(shè)施,公司提供廚房場(chǎng)所、設(shè)施,日食三餐煮飯工作自行解決。食堂直接關(guān)系員工的日食三餐和身體健康,必須保持內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生。

1、講究衛(wèi)生、保持清潔、嚴(yán)防病從口入。

2、每餐食用餐具等,事先必須反復(fù)洗干凈,徹底清除隱患。

3、廚房及餐廳、桌面設(shè)施餐前餐后必須進(jìn)行清理,保證廚房及餐廳衛(wèi)生潔凈。

4、衛(wèi)生雜物桶、生活垃圾桶應(yīng)每天進(jìn)行二次以上清洗,保證無“異味”。

5、每天夜餐后應(yīng)熄燈、關(guān)電、關(guān)煤氣閥、鎖好門確保安全。

四、用水管理制度

節(jié)約用電用水,禁止鋪張浪費(fèi),是人人有責(zé)的大事,安全用電、防火防災(zāi),是法制管理的鐵定規(guī)范。

1、各班組宿舍用電、食堂用電、用水,實(shí)行自行負(fù)責(zé)制費(fèi)用支出由班組逐月派人同行政后勤部抄表簽認(rèn),每月抄表時(shí)間定為月底,班組派人應(yīng)固定,不要隨便更改。

2、宿舍內(nèi)用電要注意安全,同一宿舍有多個(gè)員工水電使用超出公司規(guī)定用量,由住宿員工按住宿人員基數(shù)比例分?jǐn)偅苑珠_結(jié)算,以免混淆。

3、廚房用電用水,同樣以電表、水表計(jì)核,廚房原則上以煤氣為主,禁止一個(gè)插座超負(fù)荷使用多個(gè)電飯鍋,以免引起電險(xiǎn)產(chǎn)生事故。

行政后勤部

為了搞好員工宿舍的管理,使大家有一個(gè)清潔舒適、安全有序的住宿環(huán)境,現(xiàn)規(guī)定如下宿舍管理?xiàng)l例,希望全體員工共同遵守:

1、自覺養(yǎng)成良好的社會(huì)公德和衛(wèi)生習(xí)慣,保持宿舍的良好秩序與衛(wèi)生環(huán)境。

2、保持室內(nèi)物品擺放的整潔與美觀,不得亂擺亂放。

3、定期安排員工打掃衛(wèi)生,以保持宿舍的清潔。

4、愛護(hù)公物,損壞者須照價(jià)賠償,并按情節(jié)給予行政處罰。

5、養(yǎng)成良好的消防意識(shí),做到安全用電、用火,不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)亂拉電線與插座,不準(zhǔn)使用高壓電器等,同時(shí)節(jié)約用水、用電,做到人走燈熄,斷電源,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患須及時(shí)向宿舍舍長(zhǎng)報(bào)告。

6、不準(zhǔn)帶外來人員在宿舍住宿,外來人員必須在晚上23點(diǎn)之前離開宿舍,否則宿舍舍長(zhǎng)有權(quán)令其立即離開,并對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行行政處罰。

7、出入宿舍須及時(shí)關(guān)門,注意提防盜賊,做好財(cái)產(chǎn)安全防范工作。

8、宿舍內(nèi)須謹(jǐn)慎吸煙。在房?jī)?nèi)吸煙而燒壞物品或引起火災(zāi),將追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任,觸犯刑律的,追究其刑事責(zé)任。

9、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁賭博及從事其他非法活動(dòng),違犯者處以行政處罰。

10、服從宿舍舍長(zhǎng)的管理,不得私自換房、換床,不準(zhǔn)與管理人員發(fā)生頂撞和爭(zhēng)執(zhí)。

11、每位員工都必須保持宿舍的安靜,不得大聲喧嘩,同事之間注意團(tuán)結(jié),不得以任何借口爭(zhēng)吵和打鬧。

12、員工遇到問題和困難,可告知店長(zhǎng)或宿舍舍長(zhǎng),店長(zhǎng)或宿舍舍長(zhǎng)應(yīng)盡量給予幫助。

13、有如下行為者將受到處罰:

口頭警告:

1)隨地吐痰,亂扔煙頭、果皮、雜物、紙屑,將鼻涕涂到墻上、地板或床上,或?qū)⑹趾?、鞋跡印到墻上。

2)亂扔垃圾,造成下水管道堵塞。

3)用力關(guān)門,產(chǎn)生較大聲音,影響到其它同事休息。

4)在房?jī)?nèi)堆積大量臟衣物,不及時(shí)清洗,發(fā)出異味。

5)在宿舍內(nèi)存放有刺激性氣味的物品。

6)在宿舍內(nèi)大聲聊天,放較大音量的收錄音機(jī)或手機(jī),影響到其它同事作息。

7)私人物品擺放混亂,影響宿舍整體美觀。

8)未經(jīng)許可使用他人的私人物品。

9)超過晚上12點(diǎn)回宿舍且不攜帶鑰匙,影響到其他同事休息。

楓之狂餐飲管理有限公司內(nèi)部培訓(xùn)資料

書面警告:

1)不服從宿舍舍長(zhǎng)的安排,不做好值班衛(wèi)生工作。

2)拒絕管理,與宿舍管舍長(zhǎng)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。

3)未經(jīng)許可,私自調(diào)換房或床位。

4)裸露身體,在宿舍東走西逛。

最后警告:

1)偷竊公私財(cái)物。

2)在宿舍內(nèi)聚眾賭博、打架等。

3)不按設(shè)備程序操作,嚴(yán)重?fù)p壞公共設(shè)施的。

4)未經(jīng)許可帶外來人員在宿舍住宿。

5)受到嚴(yán)重書面警告和最后警告的員工將處以嚴(yán)厲的行政處罰或被取消住宿資格。

楓之狂餐飲管理有限公司

2012年5月1日

為了加強(qiáng)食堂管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,改善員工生活,特制定本規(guī)定。

一、食堂工作人員要認(rèn)真負(fù)責(zé),熱情服務(wù),虛心聽取就餐人員的合理意見,不斷提高飯菜質(zhì)量。

二、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法搞好食堂及個(gè)人衛(wèi)生,定期進(jìn)行體格檢查,不采購、銷售腐爛變質(zhì)的蔬菜食物,杜絕食物中毒事故。

三、食堂工作人員要嚴(yán)格遵守總公司各項(xiàng)規(guī)章制度,不得損公肥私,不徇私情,食堂賬目要做到日清月結(jié)。

四、食堂要設(shè)生、熟刀板,有防塵,防蚊蠅措施,盛裝熟食要使用專用器皿,對(duì)地面、餐桌、蒸籠等各種炊事用具要經(jīng)常擦洗。

五、遵守就餐時(shí)間,對(duì)因工作不能按時(shí)就餐的,做到隨到隨做,熱情服務(wù)。

六、食堂要有防蠅滅鼠措施,保證職工的身體健康。

衛(wèi) 生 管 理 制 度

衛(wèi)生總體規(guī)劃與職工生活衛(wèi)生要那日工地總體規(guī)劃,落實(shí)衛(wèi)生專職管理人員,落實(shí)門前責(zé)任制。

一、施工現(xiàn)場(chǎng)食堂必須符合下列要求

1.食堂應(yīng)距廁所,衛(wèi)生箱以及其他有毒有害物質(zhì)場(chǎng)所30米以外,并做到四周平整、清潔、無污水。

2.按規(guī)定設(shè)置污水排放設(shè)施,日常生活垃圾要及時(shí)清理干凈。

3.門窗安裝紗門、紗窗、檔鼠板,食物的采購,制作應(yīng)符合食品衛(wèi)生的規(guī)定,生熟食品分開制作設(shè)立標(biāo)志,禁止采購銷售腐爛變質(zhì)的食物。

4.食品、炊事用具和餐具放置有序并及時(shí)消毒。

5.工作人員必須穿戴白色工作服(帽),保持個(gè)人衛(wèi)生,炊事和生活管理人員每年進(jìn)行一次健康檢查,持衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的健康合格證上崗。

二、施工現(xiàn)場(chǎng)宿舍要符合下列規(guī)定:

1.工程開工前,應(yīng)根據(jù)用工數(shù)量建好臨時(shí)宿舍。

2.宿舍四周排水暢通,室內(nèi)通風(fēng)良好,屋檐離地面高度不能低于2.5米。

3.宿舍應(yīng)保持衛(wèi)生整潔,被褥、床鋪整齊。夏季應(yīng)有防蟻蚊措施,禁止使用微風(fēng)扇,冬季應(yīng)有防寒保暖措施,禁止使用電褥子、電爐子及火盆考暖。

4.宿舍必須設(shè)置單人床或上下雙人床,禁止職工睡通鋪。

5.正在施工的建筑物內(nèi)不得安排人員住宿。

三、施工現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生應(yīng)符合下列要求:

1.飲用水必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2.廁所衛(wèi)生應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé),定期進(jìn)行沖刷、清理、消毒,防止蚊蠅滋生。

四、施工現(xiàn)場(chǎng)飲用水要符合下列要求:

1.飲用水必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2.施工現(xiàn)場(chǎng)必須設(shè)立保溫開水桶,并加蓋加鎖,防止污染。

3.施工現(xiàn)場(chǎng)不得喝生水,嚴(yán)禁共用一個(gè)器皿飲水。

五、施工現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,保持整潔,注意不吃不潔凈食物,不隨地大小便。

六、施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有傳染病患者,應(yīng)立即報(bào)告建設(shè)行政主管部門和衛(wèi)生防疫部門,由衛(wèi)生防疫部門組織有關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處理和對(duì)患者進(jìn)行隔離診治,防止疫情擴(kuò)散。

七、施工現(xiàn)場(chǎng)文明衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組每周組織一次檢查,對(duì)查出的問題要及時(shí)整改,對(duì)于保持良好的區(qū)域場(chǎng)所要進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

宿 舍 管 理 制 度

為使本公司宿舍管理規(guī)范化、合理化,充分保證入住員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全和正常居住要求,給員工創(chuàng)造一個(gè)安靜、舒適的住宿環(huán)境,樹立公司良好形象,特制定本制度。

1、員工需按照公司的分配進(jìn)行入住,每月1號(hào)發(fā)放日常用品,請(qǐng)自行領(lǐng)取。

2、由公司交予員工的宿舍鑰匙,員工應(yīng)妥善保存,不得隨意轉(zhuǎn)借、私自拷貝。

3、員工離開宿舍應(yīng)確保門窗關(guān)好、鎖牢,以保障自身財(cái)產(chǎn)安全。

4、員工離開宿舍應(yīng)確保水源、電源關(guān)閉,預(yù)防無人狀態(tài)下的漫水、費(fèi)電、火災(zāi)。

5、員工不得隨意移動(dòng)消防器材和安全裝置。

6、不得在宿舍內(nèi)存放易燃、易爆物品,不得在室內(nèi)燃放煙花爆竹。

7、員工未經(jīng)公司允許,不得擅自調(diào)換房間。

8、員工不得擅自改變房間格局,不得擅自改變水路、電路分布。

9、員工宿舍內(nèi)禁止進(jìn)行偷竊、斗毆、賭博等違法活動(dòng)以及任何形式的商業(yè)活動(dòng)。

10、未經(jīng)公司允許,宿舍不得留宿他人。

11、宿舍內(nèi)禁止飼養(yǎng)家禽、家畜等動(dòng)物。

12、宿舍內(nèi)進(jìn)行的娛樂活動(dòng)要適度,不得制造劇烈震動(dòng)、巨大噪音。

13、員工應(yīng)按照值日表自覺安排值日,保持宿舍干凈整潔,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不打掃

者,對(duì)當(dāng)天值日人員處以20元的罰款。

14、員工應(yīng)自覺愛惜宿舍內(nèi)的建筑、器具、設(shè)備設(shè)施等一切物品。

15、禁止在宿舍的墻壁、地面、天花板上進(jìn)行打孔、挖洞等損壞其完好性的行

為,違者罰款50元/人次。

16、宿舍內(nèi)安全設(shè)備、水電設(shè)施、家具、工具無法正常使用,應(yīng)及時(shí)報(bào)告項(xiàng)目

部進(jìn)行維修,因不及時(shí)報(bào)告、擅自拆卸維修造成的后果,由員工自行承擔(dān)。

17、宿舍內(nèi)設(shè)施及物品因違規(guī)使用、故意破壞等造成的人為損壞,其換新、維

修、清潔等過程產(chǎn)生的一切費(fèi)用由損壞者承擔(dān)。若無法明確責(zé)任,則費(fèi)用由其使用者共同承擔(dān)。

一、宿舍管理辦法

第一條 為使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生,整齊的環(huán)境及公共秩序,使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,特訂本辦法。

第二條 員工申請(qǐng)住宿條件

(一)營(yíng)業(yè)所人員于轄區(qū)內(nèi)無適當(dāng)住所或交通不便者,可以申請(qǐng)住宿。

(二)凡有以下情況之一者,不得住宿

1.患有傳染病者。

2.有不良嗜好者。

(三)不得攜眷住宿。

(四)需遵守本公約。

第三條 本公司提供員工宿舍系現(xiàn)住人尚在本公司服務(wù)為條件,倘若員工離職,(包括自動(dòng)辭職,受免職、解職、退休、資遣等)時(shí),對(duì)房屋的使用權(quán)當(dāng)然終止,屆時(shí)該員工應(yīng)于離職日起三天內(nèi),遷離宿舍,不得借故拖延或要求任何補(bǔ)償費(fèi)或搬家費(fèi)用。

第四條 宿舍統(tǒng)由所長(zhǎng)(或職位最高者。職位相當(dāng)以年資長(zhǎng)者)擔(dān)任宿舍舍監(jiān),其工作任務(wù)如下:

(一)一切內(nèi)務(wù),分配清掃,保持整潔,維持秩序,負(fù)責(zé)管理水電,煤氣,門戶。

(二)監(jiān)督輪值人員維護(hù)環(huán)境清潔及門窗的關(guān)閉(尤其夜晚及臺(tái)風(fēng))。

(三)備置員工資料(如血型、緊急聯(lián)絡(luò)人……)

(四)有下列情況之一者,應(yīng)通知主管及管理部門:

1

2

3

4

第五條 員工對(duì)所居住宿舍,應(yīng)盡管理人責(zé)任,不得隨意改造或變更房舍。

第六條 員工不得將宿舍之一部或全部轉(zhuǎn)租或借予他人使用,若經(jīng)發(fā)覺,即停止其居住權(quán)利。

第七條 營(yíng)業(yè)所所長(zhǎng)或總公司得經(jīng)常視察宿舍,員工不得拒絕,并聽從有關(guān)指示。

第八條 有關(guān)宿舍現(xiàn)有的

器具設(shè)備(如電視、煤氣爐、玻璃、衛(wèi)浴設(shè)備、門窗、床鋪等)本公司以完好狀態(tài)交與員工使用,如有疏于管理或惡意破壞,酌情由現(xiàn)住人員負(fù)擔(dān)該項(xiàng)修理費(fèi)或賠償費(fèi),并視情節(jié)輕重論處。

第九條 住宿員工(含出差員工)應(yīng)遵守下列規(guī)則:

(一)服從舍監(jiān)管理、派遣與監(jiān)督。

(二)室內(nèi)禁止燒煮、烹飪或私自接配電線及裝接電器。

(三)室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品。

(四)個(gè)人棉被、墊被起床后須疊齊。

(五)煙灰、煙蒂不得丟棄地上,煙灰缸及其易燃物品不得放置寢室。

(六)換洗衣物不得堆積室內(nèi),其余衣、鞋必須收入柜內(nèi)。

(七)洗曬衣物需按指定位置晾曬。

(八)電視、收音機(jī)的使用,聲音不得放大,以免妨礙他人安寧。

(九)就寢后不得有影響他人睡眠行為。

(十)宿舍不得留宿外人或親友,如外人拜訪應(yīng)登記姓名、關(guān)系及進(jìn)出時(shí)間。

(十一)夜間最遲應(yīng)于23時(shí)前返回宿舍(注意關(guān)閉門窗),否則應(yīng)向舍監(jiān)報(bào)備。

(十二)貴重物品應(yīng)避免攜入,遺失由各自負(fù)責(zé)。

(十三)不得于墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫或釘物品。

(十四)污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場(chǎng)所傾倒。

(十五)各房間的清潔由住宿人輪流清潔整理。

(十六)對(duì)水、電、煤氣的使用,應(yīng)遵照下列規(guī)定:

1

2

3

420分鐘為限。

(十七)不得于床上抽煙,不得于宿舍內(nèi)吃檳榔或其他不良物品。

(十八)員工不得于宿舍或辦公室內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或其他不良或不當(dāng)行為。

第十條 住宿人員需排輪值人員,負(fù)責(zé)公共地區(qū)的清潔,物品的修繕,水、電、煤氣、門窗等的巡視,管理及其他聯(lián)絡(luò)事項(xiàng)。

第十一條 住宿員工有下列情況之一者,除取消其住宿權(quán)利(退宿)并呈報(bào)管理部議處:

(一)不服從舍監(jiān)或所長(zhǎng)的監(jiān)督、指揮者。

(二)在宿舍賭博(打麻將)斗毆、及酗酒。

(三)蓄意破壞公用物品或設(shè)施等。

(四)擅自于宿舍內(nèi)接待異性客人或留宿外人者。

(五)經(jīng)常妨礙宿舍安寧、屢戒不改者。

(六)違反宿舍安全規(guī)定者。

(七)無正當(dāng)理由經(jīng)常外宿者。

(八)有偷竊行為者。

第十二條 遷出員工應(yīng)將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈,所攜出的物品,應(yīng)先經(jīng)舍監(jiān)或主管人員檢查。

第十三條 員工住宿應(yīng)向警察單位辦理流動(dòng)戶口登記。

第十四條 本公約經(jīng)呈總經(jīng)理核準(zhǔn)后公布實(shí)施,修改亦同。

二、鑰匙管理規(guī)定

第一條 為管理辦公場(chǎng)所物品的整潔及安全,特定本管理規(guī)定。

第二條 總公司鑰匙由行政部(辦公室)統(tǒng)籌管理、復(fù)制,部門鑰匙由部門負(fù)責(zé)人管理。

第三條 總公司大門鑰匙分配四把,各部門大門鑰匙分配二把。

第四條 如因公需使用鑰匙,得向保管人說明使用目的,用畢后應(yīng)立即歸還。

第五條 部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)管理鑰匙的使用,不得任意復(fù)制或允許同仁借予他人使用,否則負(fù)連帶賠償責(zé)任。

第六條 鑰匙保管人應(yīng)遵守下列條件,否則所受損失由保管人負(fù)擔(dān)責(zé)任,并視情節(jié)輕重論處或依法查辦。

(一)離職時(shí)應(yīng)將鑰匙繳交行政部(辦公室)負(fù)責(zé)人。

(二)鑰匙遺失時(shí),應(yīng)立即向管理單位報(bào)備。

(三)非經(jīng)管理單位同意不得復(fù)制。

(四)不能任意借予外人使用。

第七條 辦公場(chǎng)所的桌、抽屜等鑰匙應(yīng)由行政部(辦公室)、部門由部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)一保管一套,并依類保管,以備急需。

三、職工宿舍文明守則

為加強(qiáng)公司宿舍區(qū)的文明建設(shè),使職工有一個(gè)清潔、寧靜、安全、文明的生活環(huán)境。特制訂職工宿舍文明守則如下:

(一)保持生活環(huán)境的整潔衛(wèi)生,不隨地吐痰,亂丟果皮、紙屑、煙頭等。一切車輛(含自行車)要按指定的位置擺放整齊。

(二)宿舍區(qū)內(nèi)的走廊、通道及公共場(chǎng)所,禁止堆放雜物、養(yǎng)三鳥和其它龐物,不允許養(yǎng)狗。

(三)講文明禮貌,不隨地大、小便,不從樓上拋丟垃圾、雜物和倒水。不準(zhǔn)弄臟和劃花墻壁。

(四)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,垃圾、雜物要倒在垃圾池、桶內(nèi)。

(五)注意安全,不要私自安裝電器和拉接電源線,不準(zhǔn)使用明火爐具(用電爐具)及超負(fù)荷用電。

(六)預(yù)防火災(zāi),嚴(yán)禁在宿舍區(qū)燃放煙火和鞭炮。

(七)自覺維護(hù)宿舍區(qū)的安靜,在中午、晚上休息時(shí)間不使用高音器材,大聲吵鬧,不進(jìn)行有噪聲活動(dòng),以免影響他人休息。

(八)美化環(huán)境,愛護(hù)花草樹木和一切公共設(shè)施。

(九)各住戶生活區(qū)的衛(wèi)生要經(jīng)常打掃,保持整潔。

(十)遵紀(jì)守法,嚴(yán)格遵守治安管理的有關(guān)規(guī)定,自覺維護(hù)宿舍區(qū)的秩序。

以上規(guī)定希望廣大職工自覺遵守,違者按公司住房管理規(guī)定的條款給予處理。

四、員工食堂管理規(guī)定

(一)嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度。按時(shí)上下班,堅(jiān)守工作崗位,服從組織安排,遇事要請(qǐng)(銷)假,未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。

(二)樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德。文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人,熱愛本職,認(rèn)真負(fù)責(zé)。做到飯熟菜香,味美可口,飯菜定量,食品足稱,平等待人。

(三)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律。員工就餐一律收(繳)飯菜票,禁止收取現(xiàn)金。炊事人員按規(guī)定每月交繳就餐費(fèi),嚴(yán)格登記手續(xù)。任何人在食堂就餐須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。不得擅自向外出售已進(jìn)庫的物品。

(四)堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度,搞好成本核算。做到日清月結(jié),帳物相符。每月盤點(diǎn)一次,每月上旬定期公布帳目,接受員工的監(jiān)督。

(五)愛護(hù)公物。食堂的一切設(shè)備、餐具有登記,有帳目,不貪小便宜,對(duì)放置在公共場(chǎng)所內(nèi)的任何物件(公家或個(gè)人),不得隨便搬動(dòng)或拿作它用。對(duì)無故損壞各類設(shè)備、餐具者,要照價(jià)賠償。

(六)做好炊事人員的個(gè)人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時(shí)要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

(七)計(jì)劃采購,嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。

(八)安排好員工就餐排隊(duì)問題,縮短排隊(duì)時(shí)間,按時(shí)開膳。每天制定一次食譜、早、午、晚餐品種要多式樣,提高烹調(diào)技術(shù),改善員工伙食。對(duì)因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐,可事前有預(yù)約和通知。

(九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。管-理-員要經(jīng)常督促、檢查,做好防盜工作。

(十)加強(qiáng)管理,團(tuán)結(jié)協(xié)作,嚴(yán)格執(zhí)行各類規(guī)章制度,圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

學(xué)校食堂宿舍管理制度篇十四

1、學(xué)生宿舍由總務(wù)處統(tǒng)一管理,所有住校學(xué)生必須服從總務(wù)處管理,自覺遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、學(xué)生家庭住址在距離學(xué)校原則3公里以上,并且遵守紀(jì)律,表現(xiàn)好,可以向?qū)W校申請(qǐng)住校。

3、學(xué)生報(bào)到注冊(cè)后到總務(wù)處辦理住宿登記手續(xù)。

4、學(xué)生按分配的`房間和床位住宿,嚴(yán)禁擅自調(diào)換;不準(zhǔn)留宿外來人員。

5、住宿生退宿(含畢業(yè)、轉(zhuǎn)學(xué)、退學(xué)等),必須持有關(guān)部門的通知到總務(wù)處辦理財(cái)產(chǎn)移交驗(yàn)收等手續(xù)。學(xué)生因故休學(xué)均須辦理退宿手續(xù),復(fù)學(xué)時(shí)重新辦理住宿登記手續(xù)。

6、住宿生退宿必須在接到學(xué)校通知后的2天內(nèi)辦理完有關(guān)退宿手續(xù),對(duì)無故拖延時(shí)間滯留學(xué)生宿舍者,學(xué)校將采取措施處理。

7、宿舍管理實(shí)行寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。寢室長(zhǎng)應(yīng)做到:全面關(guān)心同學(xué),如室內(nèi)有同學(xué)生病或遺失錢物、鑰匙等應(yīng)及時(shí)向?qū)嬍夜芾韱T、班主任報(bào)告;督促值日生認(rèn)真負(fù)責(zé)做好工作,督促同學(xué)遵守紀(jì)律、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣等。

8、學(xué)生因故需要短期回家住的,必須由家長(zhǎng)到校向班主任和寢室管理員辦理書面請(qǐng)假手續(xù),交宿舍管理員登記保管。

9、住校期間,學(xué)生晚上就寢擅自離開校園,學(xué)校將視情節(jié)輕重,移交政教處紀(jì)律嚴(yán)肅。

學(xué)校食堂宿舍管理制度篇十五

為規(guī)范食堂管理工作,創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)文明的就餐環(huán)境,保證員工餐飲衛(wèi)生和身體健康,特制定本制度。

2、范圍。

適用于食堂進(jìn)行食品加工、員工用餐等過程的控制。

3、職責(zé)。

3.1站內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)食堂工作的全面管理,監(jiān)督執(zhí)行食堂管理制度;3.2站內(nèi)經(jīng)管員負(fù)責(zé)食材、炊具等采購,并進(jìn)行成本核算,炊事員負(fù)責(zé)食品加工、炊具管理和食堂、餐廳衛(wèi)生,保證員工炊食安全衛(wèi)生。

4、控制要求。

4.1就餐時(shí)間:

4.5嚴(yán)格遵守供餐時(shí)間的規(guī)定,做到不早開,不早關(guān),對(duì)用餐者服務(wù)周到、公平合理;

4.8員工吃多少打多少,不應(yīng)剩菜、剩飯,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象;4.9員工要愛護(hù)食堂餐具、用具,防止損壞。

5.1食堂工作人員要把好飲食衛(wèi)生關(guān),防止員工因在食堂就餐而發(fā)生疾病的情況;

5.2米要經(jīng)仔細(xì)淘洗,不得有砂粒等異物,副食類要細(xì)心清洗,不得有異味;

5.6禁止在操作臺(tái)上抽煙,防止將煙灰落入飯菜內(nèi)。

5.7各種餐具、容器要做到"四過關(guān)",即一洗、二刷、三沖、四消毒(蒸汽或開水),各種鐵、鋁、木質(zhì)用具及刀,要物見本色、無銹、無油污,用后擦洗干凈,裝熟食品的容器應(yīng)放置在櫥內(nèi)或架上,不得直接放在地面上。

6、環(huán)境及個(gè)人衛(wèi)生管理。

6.2炊事員在工作時(shí)間應(yīng)衣帽整潔,自覺地養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做到"四勤",即:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,男同志勤刮胡子,每年要進(jìn)行一次體檢,食堂工作人員憑健康證上崗。

7.3制訂火災(zāi)和中毒應(yīng)急預(yù)案,炊管人員應(yīng)熟悉預(yù)案內(nèi)容,并能正確使用滅火器;

7.4每月進(jìn)行成本核算,嚴(yán)格控制采購、驗(yàn)收、加工、制作、出售和保管等環(huán)節(jié),避免浪費(fèi)現(xiàn)象,7.5食堂設(shè)立意見薄,虛心聽取員工意見,后勤管理部隨時(shí)了解員工意見,幫助、督促炊事員改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。

為搞好宿舍管理,保障員工有一個(gè)舒適、衛(wèi)生、安全的住宿休息環(huán)境,為了員工的身體健康,特制定本制度。

1、凡本公司站內(nèi)員工享有免費(fèi)居住宿舍的待遇,凡入住人員必須自覺遵守本規(guī)定;

2、每個(gè)宿舍分別負(fù)責(zé)本宿舍的安全、衛(wèi)生、財(cái)物和人員的動(dòng)態(tài)管理;

3、宿舍作息時(shí)間為:

早晨6:00以前起床,晚上22:00熄燈休息;

4、員工應(yīng)自學(xué)遵守作息時(shí)間,上班時(shí)間無特殊情況不得回宿舍;

6、員工住宿必須服從統(tǒng)一分配的房間、床位入住,不得私自更換房間或床位;

12、本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行。

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