通過寫心得體會，我們可以反思自己的不足和失誤，從而避免重蹈覆轍，不斷進(jìn)步。寫心得體會時，可以結(jié)合具體的行動計劃或總結(jié)建議，提供一些實(shí)際可操作的指導(dǎo)。下面是一些心得體會的案例分析，希望能對大家的寫作起到一定的指導(dǎo)作用。
啤酒廠參觀心得體會篇一
喜力啤酒廠是一家享譽(yù)全球的啤酒生產(chǎn)廠商，其產(chǎn)品深受消費(fèi)者的喜愛。近日，我有幸參觀了喜力啤酒廠，親身體驗(yàn)了啤酒的生產(chǎn)過程，收獲了許多有關(guān)啤酒工藝和文化的知識，留下了深刻的印象和心得體會。
在位于城市郊外的喜力啤酒廠，我首先被大門前的廣闊停車場和眾多游客吸引。一進(jìn)入大門，我便看到了巍峨的啤酒罐和標(biāo)識性的喜力logo，這個國際知名品牌的底蘊(yùn)和力量在這一刻展現(xiàn)得淋漓盡致。在工作人員的引導(dǎo)下，我來到了參觀區(qū)，迎接著陣陣濃郁的麥芽香氣。
參觀喜力啤酒廠的第一站是原材料倉庫，這里供應(yīng)著啤酒生產(chǎn)所必需的麥芽、啤酒花、水和酵母等原材料。倉庫內(nèi)整齊地擺放著各種大型容器和設(shè)備，工作人員耐心地向我們講解每一樣原材料的作用和使用方式。同時，我們還通過觀賞一段介紹麥芽的制作流程的視頻，了解了在啤酒中麥芽獨(dú)特的作用，以及對啤酒風(fēng)味的影響。
隨后，我們來到了生產(chǎn)車間，這也是整個參觀中最引人注目的部分。在這里，啤酒的制作過程展現(xiàn)在我們面前。從磨麥、酵母發(fā)酵到整個發(fā)酵過程，工作人員一絲不茍地演示并解釋每個環(huán)節(jié)的關(guān)鍵步驟。同時，我們也看到了在車間內(nèi)穿梭的大型機(jī)械設(shè)備，這些設(shè)備高效地進(jìn)行著啤酒的過濾、瓶裝和包裝，讓我對現(xiàn)代化啤酒生產(chǎn)的規(guī)模和速度有了更深刻的認(rèn)識。
走出生產(chǎn)車間，我們來到了品嘗區(qū)，享受了一次愉悅的品酒之旅。專業(yè)的品酒師為我們倒?jié)M了一杯啤酒，向我們傳授了如何欣賞啤酒的方法和技巧。從啤酒的色澤、香氣到入口的口感和回味，我們逐一品味，并互相交流感受。在這一過程中，我發(fā)現(xiàn)啤酒的味道多樣且復(fù)雜，釀造師們通過不同的原材料和工藝，創(chuàng)造出了不同風(fēng)格和口味的啤酒。
最后，我們在參觀區(qū)的展覽廳參觀了喜力啤酒的歷史和文化展示。這里陳列著喜力創(chuàng)辦人的傳記、品牌的廣告宣傳和一系列獲獎的產(chǎn)品。通過閱讀展板和展示品，我更好地理解了喜力啤酒的核心價值觀以及品牌意象的塑造。喜力啤酒不僅追求卓越的品質(zhì)，更關(guān)注社會責(zé)任和可持續(xù)發(fā)展，這在其所展示的歷史和成就中得以體現(xiàn)。
啤酒廠參觀心得體會篇二
這次去到珠江啤酒，很高興，終于不要去看那些機(jī)器了。。?？戳怂麄兊男麄髌懒似【频挠蓙?，啤酒的發(fā)展，啤酒的文化。。。那啤酒博物館真的很大很漂亮呢，很多值得拍照留念的地方呢很特別是擺設(shè)!!!
無論是啤酒的制造還是機(jī)器的陳設(shè)，或者是講解員都是很用心的，我看得出來他們在很用心的再做啤酒，在做珠江啤酒的企業(yè)文化!而且這次的認(rèn)識實(shí)習(xí)是最輕松的呢，不用再和那些什么領(lǐng)導(dǎo)開什么心得經(jīng)驗(yàn)交流會，是真正地有看到一個大企業(yè)的生產(chǎn)流水線是怎么樣的，不過，美中不足的就是沒有親身接觸到這種生產(chǎn)包裝的過程呢!
不過，后來我們還能嘗到外面嘗不到的珠江純生啤酒，是與市場上的不一樣的呢，這一次，大家超級開心的呢!!!
我們還感受了珠江啤酒的企業(yè)文化呢。
廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司(以下簡稱珠江啤酒集團(tuán))于1985年建成投珠江啤酒，是一家以啤酒業(yè)為主體、以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化企業(yè)，先后獲得全國“五一”勞動獎狀、全國文明單位、國家環(huán)境友好企業(yè)等榮譽(yù)。珠江啤酒集團(tuán)納稅總額連續(xù)多年名列中國納稅500強(qiáng)、中國啤酒行業(yè)前三名。珠江啤酒是中國馳名商標(biāo)、中國名牌產(chǎn)品和綠色食品。
珠江啤酒202月，股份公司被廣州市環(huán)境保護(hù)局評為“廣州市環(huán)境友好企業(yè)”10月，股份公司獲“改革開放三十年廣東省食品行業(yè)節(jié)能減排貢獻(xiàn)獎”折疊08年10月，股份公司獲“改革開放三十年廣東省食品行業(yè)最具社會責(zé)任企業(yè)”
啤酒廠參觀心得體會篇三
今天，我們?nèi)チ饲鄭u啤酒廠。
一走進(jìn)工廠，我們就看見了青島啤酒四個字。往左走，就有一口噴泉，中心是一個啤酒瓶，邊上圍著八個小杯子。接著，我們就到了博物館。
博物館里有一個大大的啤酒桶。桶又大又圓，和小缸一樣大。它是金色的，是橢圓形的。再往里走，有兩面藝術(shù)墻，是用瓶子和瓶蓋拼成的。一面像天梯，另一面像一個小孩在喝啤酒。我們還參觀了全國最大的啤酒生產(chǎn)線。機(jī)器先給瓶子灌酒，再把瓶口封住，你會發(fā)現(xiàn)瓶子慢慢地靠在了一起，然后就成了一箱一箱的'。
往里走，就是醉酒小屋。我快步走進(jìn)去，啊我一下子滑到了最里面。原來，小屋的地是傾斜的，難怪我就像醉了一樣。
再往里走，就是痛飲啤酒的地方了。那里人聲鼎沸，有的大聲說話，有的舉起杯子，還有的正在喝酒。我們找了一個位子坐下，服務(wù)員端來一壺酒，倒在杯子里。我拿起一杯，喝了一口，有一絲苦味兒。
啤酒廠參觀心得體會篇四
在中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評選會上，一種新產(chǎn)品擊敗了中國所有的老牌啤酒，奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富雪白如雪，口味持久溢香似花，因此被命名為；雪花啤酒；。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感，積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)的品牌個性深受全國廣大啤酒愛好者的喜愛，成為當(dāng)代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
對于我們眾多生物教師和實(shí)踐老師來說，能夠近間隔了解雪花啤酒的制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區(qū)生物教研員吳芳老師的多方聯(lián)絡(luò)和積極爭取下，5月14日，我們有幸獲得了這次免費(fèi)參觀雪花啤酒廠的機(jī)會。那天天氣晴朗，吳老師、市教研室綜合實(shí)踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人，在早上9：00坐大客從師校出發(fā)，經(jīng)過大約45分鐘的車程，終于到達(dá)了位于蘇家屯區(qū)蓮花街上的沈陽華潤雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽啤酒廠與香港華潤創(chuàng)業(yè)有限公司合資組建而成，是遼寧省最大的.啤酒生產(chǎn)基地。從1994年至今，她已經(jīng)走過了十五年的歷史，同時也見證了華潤雪花啤酒飛速發(fā)展的平凡與神奇。該公司的主導(dǎo)產(chǎn)品均為省、部級以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，雪花系列所有產(chǎn)品自1992年開始被遼寧省技術(shù)監(jiān)視局命名為；省級免檢產(chǎn)品；雪花牌；商標(biāo)為遼寧省著名商標(biāo)。作為公司在全國范圍內(nèi)重點(diǎn)推廣的品牌，雪花啤酒多次被評為中國名牌產(chǎn)品，榮獲質(zhì)量優(yōu)級證書。公司的銷售先后輻射到19個省、市、自治區(qū)，市場占有率快速增長！20xx年雪花啤酒銷量達(dá)158萬噸，全國銷量第一。帶著幾分興奮與好奇，我們終于邁進(jìn)了公司的大門！
在解說員和公司領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，我們滿懷求知欲看開始學(xué)習(xí)和參觀。博物館門口最顯眼的一口大鍋拉開了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋，它有著七十多年的悠久歷史，那叫一個開眼界！很多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進(jìn)進(jìn)博物館大廳，正中心是參觀流程圖，大致先容了參觀的程序，之后便開始了我們參觀整個啤酒生產(chǎn)過程的旅程。
科技是第一生產(chǎn)力！親眼目睹如此大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)流水線，還有專業(yè)人士給我們做的具體的講解，真正使我們打開了眼界，增長了見識！參觀過后懷著幾分感慨和幾分的依依不舍，我們走出了博物館，合影留念。返程路上，在這里讓我們默默祝福從我們遼寧飛起的；雪花；能夠載著遼寧人的驕傲騰飛在全球的各個角落！
啤酒廠參觀心得體會篇五
2.了解相關(guān)啤酒的基本知識，重點(diǎn)是啤酒的生產(chǎn)工藝流程。
3.將自己所學(xué)的相關(guān)知識和啤酒的生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系起來，加深理解。
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)___。
三、實(shí)習(xí)時間___年_月__日。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
1.啤酒生產(chǎn)工藝流程。
2.生產(chǎn)中的主要步驟。
(1)麥芽。
麥芽由大麥制成。大麥必須通過發(fā)麥芽過程將內(nèi)含地難溶性淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)橛糜卺勗旃ば虻目扇苄蕴穷悺３艘话愕柠溠浚€使用結(jié)晶麥芽或烘烤的麥芽作為各種釀造類型的成份。
(2)酒花。
酒花是屬于蕁麻或大麻系的植物。酒花生有結(jié)球果的組織，正是這些結(jié)球果給啤酒注入了苦味與甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助消化。
(3)酵母。
酵母是真菌類的一種微生物。在啤酒釀造過程中，酵母是魔術(shù)師，它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒，產(chǎn)生酒精、二氧化碳和其他微量發(fā)酵產(chǎn)物。這些微量但種類繁多的發(fā)酵產(chǎn)物與其它那些直接來自于麥芽、酒花的風(fēng)味物質(zhì)一起，組成了成品啤酒誘人而獨(dú)特的感官特征。
(4)糖。
每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒釀造的過程中起著非常重要的作用。
(6)粉碎。
麥芽在送入釀造車間之前，先被送到粉碎塔。在這里，麥芽經(jīng)過輕壓粉碎制成釀造用麥芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相當(dāng)于7層樓房。
(7)糊化。
糊處理即將粉碎的麥芽、谷粒與水在糊化鍋中混合。糊化鍋是一個巨大的回旋金屬容器，裝有熱水與蒸汽入口，攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳，以及大量的溫度與控制裝置。在糊化鍋中，麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成為可溶性的麥芽提取物，稱作“麥芽汁”。然后麥芽汁被送至稱作分離塔的過濾容器。
(8)麥芽汁。
麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過濾槽中去除其中的麥芽皮殼，并加入酒花和糖。
(9)煮沸。
在煮沸鍋中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。
(10)沉淀。
在煮沸后，加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。
(11)冷卻。
潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后，被送入熱交換器冷卻。
(12)發(fā)酵。
在發(fā)酵的過程中，人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，生產(chǎn)出啤酒。
(13)成熟。
發(fā)酵結(jié)束以后，絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來以供下一罐使用。除去酵母后，生成物“嫩啤酒”被泵入后發(fā)酵罐(或者被稱為熟化罐中)。成熟的時間隨啤酒品種的不同而異，一般在7~21天。
(14)過濾。
經(jīng)過后發(fā)酵而成熟的啤酒在過濾機(jī)中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)濾去，就成為待包裝的清酒。雙重過濾工藝，不但對釀造產(chǎn)生的雜質(zhì)去處更徹底，而且使酒液特別清澈，晶瑩的水光使飲用者在享受啤酒美味的同時，還可以得到視覺的享受。
(15)包裝。
每一批啤酒在包裝前，還會通過嚴(yán)格的理化檢驗(yàn)和品酒師感官評定合格后才能送到包裝流水線。成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同，標(biāo)簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化，從而構(gòu)成了市場中琳瑯滿目的啤酒產(chǎn)品。
五、實(shí)習(xí)心得。
這次的實(shí)習(xí)，將我們把書本上所學(xué)的知識和具體的生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合起來，讓我們意識到我們所學(xué)的知識的有用之處，也更深層次的鞏固了自己所學(xué)的基本知識。同時也是我更深刻的明白了自己今后的學(xué)習(xí)和奮斗目標(biāo)，對自己的專業(yè)和前景充滿了希望。
啤酒廠參觀心得體會篇六
10月22日星期四下午2點(diǎn)半，我們商學(xué)院工商管理2班在老師和班長的帶領(lǐng)下，參觀了珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠。
珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠位于珠海國家高新區(qū)。工廠對衛(wèi)生要求嚴(yán)格，當(dāng)我們班級進(jìn)入工廠時，每人都需要檢測體溫，才能領(lǐng)取參觀牌并進(jìn)入工廠參觀。在工廠的大廳里，陳列了麒麟公司從啤酒到飲料、礦泉水等旗下所有的產(chǎn)品。讓我非常意外的是，自己平時喜歡喝的午后紅茶居然是麒麟公司的產(chǎn)品，而自己喝了這么久卻沒有注意到。與此同時，工廠的接待負(fù)責(zé)人把我們召集到工廠模型臺前，向我們詳細(xì)介紹了珠海分廠的信息。我們由此得知工廠的全名為麒麟啤酒(珠海)有限公司，它成立于底,是由在世界享有盛譽(yù)的日本麒麟集團(tuán)投資經(jīng)營的100%的外資企業(yè)，下轄有地處澳門特別行政區(qū)的澳門啤酒有限公司。公司注冊資本7,400萬美元，現(xiàn)有員工800余人。工廠規(guī)劃生產(chǎn)能力40萬噸，投產(chǎn)初期生產(chǎn)能力達(dá)到20萬噸，并在不斷的擴(kuò)建中。專用的譚井水庫為釀造提供優(yōu)質(zhì)的水源。工廠生產(chǎn)線以純生線為主，致力成為中國啤酒行業(yè)中“純生啤酒的釀造專家”。
負(fù)責(zé)人還介紹了珠海麒麟統(tǒng)一啤酒有限公司的經(jīng)營理念為中國人名“健康、快樂、舒適”的生活作出貢獻(xiàn)，經(jīng)營方針是“三好”經(jīng)營——好啤酒、好員工、好朋友。我覺得它的經(jīng)營方針總結(jié)的真的很不錯，好的啤酒，好的員工是這個公司最重要的的東西。天下之人，和啤酒的顧客，工作的員工，大家都是好朋友，這個工廠里的每個人之間的關(guān)系甚至和顧客的關(guān)系融洽，工作必然天天開心。好心情自然高效率，顧客多公司自然發(fā)展的好。比起喊口號，麒麟公司的三好經(jīng)營更實(shí)在，更深入人心。
隨后，負(fù)責(zé)人按照啤酒的釀造過程帶領(lǐng)我們參觀工廠。啤酒從原料經(jīng)過釀造為啤酒成品需要大約2星期左右的時間，而我們只需要用1個小時的時間參觀。首先是原料的選擇，似乎所有的啤酒的原料都是一樣的，都采用二棱大麥。因?yàn)槎獯篼滎w粒大小以及形狀整齊均勻。受到充足日曬后，蘊(yùn)含豐富的淀粉質(zhì)和適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)，最適合釀制啤酒。所以得了個別名叫“啤酒大麥”。把這些二棱大麥浸滿水分，就會發(fā)芽，到了合適的時候再送入干燥室制止發(fā)芽，去除根部，釀造啤酒的原料就準(zhǔn)備完畢了。但是原料展覽室里只擺了麥子的樣本和假的啤酒花的塑料裝飾，還有一些圖片和資料，看不到真的就覺得沒什么意思了。最讓我覺得有魅力的還是糖化過程，在走過參觀過道的時候能聞到一股淡淡的香味，有點(diǎn)兒麥片粥味道，特別的好聞。不過那也是當(dāng)然的，在糖化的最初過程便是將粉碎的麥芽和熱水以及大米、淀粉等糊化成粥狀，經(jīng)過特定的加熱，做成麥汁?？上У氖沁@些過程我們只能在視頻里面看見，在參觀道上，通過玻璃窗口看見的加工儀器都是清一色的鋼鐵鎧甲，容器里面是什么樣子的只能從工廠錄制的視屏中補(bǔ)充了。不過，不能看到糊狀物也不算是遺憾，真的很惡心。不過經(jīng)過過濾后的麥汁卻是相當(dāng)漂亮的，金黃透明像黃水晶一樣好看。不過這也是在視頻上看見的，畢竟沒有人會用玻璃在制作這些儀器吧。在這之后便是加入啤酒花并煮沸，據(jù)說啤酒花是啤酒的靈魂，清新的香氣，潔白豐富的泡沫都是靠它來完成。啤酒之所以會有淡淡的苦味也是來自于啤酒花。由此可見，啤酒能有好的口感除了和酵母、麥子有關(guān)，優(yōu)質(zhì)的啤酒花也是不容忽視的。當(dāng)然，這其中有什么奧秘，我這種不懂品酒的人是無法參透的。麥子和其他原料經(jīng)過糖化鍋、麥汁過濾鍋、以及麥汁煮沸鍋，最后來到回旋沉淀槽，將煮沸后的麥汁中的固體分離出來，澄清清透的麥汁便出來了。而糖化過程也就結(jié)束了。
接下來就是發(fā)酵了，這個過程似乎很簡單，就是將冷卻到8~10攝氏度的麥汁進(jìn)行低溫發(fā)酵。經(jīng)過一個星期的時間，麥汁里的糖被分解為酒精和二氧化碳，“嫩啤酒”就完成了。再把“嫩啤酒”按特定的天數(shù)冷藏一段時間，“嫩啤酒”就成長為風(fēng)味純正的啤酒了。而發(fā)酵用的儀器不用在工廠里面看，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能看見。一個個白色的兩頭圓潤的柱型罐子樹立在工廠中，我們來的時候遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能從車子中看見，當(dāng)時還討論是什么東西，有的同學(xué)還猜測可能是發(fā)電用的。后來才知道，這些排的整齊有序的罐子就是發(fā)酵罐，除了個別比較纖細(xì)，大部分都是粗大的水桶身材。這是與它們的容量相關(guān)的。不過具體是多少容量我就不記得了，因?yàn)槟翘煳抑粠Я巳耍藥ЧP記本。不過我們在工廠內(nèi)部最貼近發(fā)酵罐的窗口看出去的是，有點(diǎn)鬧人的轟鳴聲讓人覺得地板似乎都在震動。我特別怕地板隨時會被震壞，沒怎么看就跑了。不過在看的時候接待人員特別告訴我們，她們發(fā)酵啤酒用得酵母是來自日本母公司一百多年的秘方酵母。雖然我覺得好像沒什么，不過我估計，這就是傳說中的核心競爭力了。因?yàn)槊總€啤酒廠都會有自己各自獨(dú)特的酵母，這也是各個酒廠釀出來的啤酒風(fēng)味不同的主要原因。啤酒不是釀造到這里就可以送到各地銷售的，還要經(jīng)過過濾機(jī)，把啤酒中的酵母和蛋白質(zhì)等過濾出來，那些琥珀色的酒液經(jīng)過灌裝線裝入不同的容器中，密封包裝好才能運(yùn)送出廠。
但是不知道是不是因?yàn)槲覀儏⒂^的時候是假期還是什么日子，工廠里面人很少。也可能是我們看的是參觀專用的通道，不會進(jìn)入工廠太深。灌裝線里面的工人寥寥無幾，不過似乎也就需要這么少的人員工作。因?yàn)橐磺卸际菣C(jī)器全程自動加工，工人除了在機(jī)器運(yùn)作到一定程度的時候調(diào)整一下，也沒什么可以插手的地方了。倉庫的人就更少了，就四五的工人在一起，極端默契而快速的將被車子運(yùn)來的包裝成箱的啤酒壘在一起，弄得整整齊齊。挺接待人說，啤酒到了這里便是完全的成品了，接下來就是根據(jù)訂單被運(yùn)送到它們各自該去的地方了?？粗即蠊S只有幾個工人在流水線上操作，倉庫的啤酒有序的被工人一箱一箱的壘起來，不得不感嘆小小的一瓶啤酒，釀造的整個過程看似簡單，耗費(fèi)的時間還是相當(dāng)長的。比起用葡萄和蜜糖按比例密封在罐子里一段時間就能釀出葡萄酒，啤酒的釀造真的很繁瑣?？上У氖?，啤酒因?yàn)椴荒芟衿咸丫颇前懵l(fā)酵，慢慢成熟而擁有高貴的品質(zhì)和味道，只能成為是大眾的日常生活的飲料。人也是如此吧，需要慢慢的發(fā)酵，慢慢的沉淀出些什么東西，才能接近一個完人。
最后的環(huán)節(jié)自然是品酒，麒麟珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠因?yàn)?00%母公司控股的，所以是完全的外資企業(yè)，該廠除了生產(chǎn)銷售國內(nèi)的啤酒，更多的是出口亞洲一帶的國家。因此，我們也有幸品嘗到了國內(nèi)買不到其他啤酒。不過也許是因?yàn)槲也簧瞄L飲酒，所以對不同品種啤酒的味道之間的差異相當(dāng)敏感。雖然覺得挺損的，但是我覺得似乎只運(yùn)往臺灣銷售的那款啤酒的香味和口味最好，雖然這與個人的口味有關(guān)。而麒麟公司最強(qiáng)力推薦的幾款生啤風(fēng)味也相當(dāng)獨(dú)特，但還是不如那款臺灣才喝的到卻被我忘記名字的啤酒。而海珠、澳門等系列就真的沒得比了。覺得有點(diǎn)過分，為什么明明是在珠海生產(chǎn)的啤酒，我們就只能喝到不怎么樣，應(yīng)該說沒什么香味也沒什么特別的海珠之類的啤酒，好喝的啤酒卻是不來參觀都不知道存在的。
不過我的酒量真的不行，就喝幾口外加聞了幾下香味，回程的時候被車子搖晃幾下，便暈乎乎的要吐了。不過當(dāng)時是為了研究珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠的供應(yīng)鏈管理的，最后不知道為什么卻變成了研究啤酒的釀制過程。尤其是我們都醉翁之意不在釀酒，也是去品酒，雖然參觀的目的變了味，但是去參觀酒廠的整個工程真的相當(dāng)開心。全班同學(xué)在走之前還不忘在人家工廠前面來張合影，頗有來玩耍的感覺。但是不管怎么說，我們都是學(xué)到了不少東西的，能有所收獲，也不枉此行了。
啤酒廠參觀心得體會篇七
在中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評比會上，一種新產(chǎn)品擊敗了中國所有的老牌啤酒，奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，因此被命名為“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感，積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)的品牌個性深受全國廣大啤酒愛好者的喜愛，成為當(dāng)代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
對于我們眾多生物教師和實(shí)踐老師來說，能夠近距離了解雪花啤酒的制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區(qū)生物教研員吳芳老師的多方聯(lián)絡(luò)和積極爭取下，5月14日，我們有幸獲得了這次免費(fèi)參觀雪花啤酒廠的機(jī)會。那天天氣晴朗，吳老師、市教研室綜合實(shí)踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人，在早上9：00坐大客從師校出發(fā)，經(jīng)過大約45分鐘的車程，終于到達(dá)了位于蘇家屯區(qū)蓮花街上的沈陽華潤雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽啤酒廠與香港華潤創(chuàng)業(yè)有限公司合資組建而成，是遼寧省最大的啤酒生產(chǎn)基地。從1994年至今，她已經(jīng)走過了十五年的歷史，同時也見證了華潤雪花啤酒飛速發(fā)展的平凡與神奇。該公司的主導(dǎo)產(chǎn)品均為省、部級以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，雪花系列所有產(chǎn)品自1992年開始被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為“省級免檢產(chǎn)品”，“雪花牌”商標(biāo)為遼寧省著名商標(biāo)。作為公司在全國范圍內(nèi)重點(diǎn)推廣的品牌，雪花啤酒多次被評為中國名牌產(chǎn)品，榮獲質(zhì)量優(yōu)級證書。公司的銷售先后輻射到19個省、市、自治區(qū)，市場占有率快速增長!20xx年雪花啤酒銷量達(dá)158萬噸，全國銷量第一。帶著幾分興奮與好奇，我們終于邁進(jìn)了公司的大門!
在解說員和公司領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，我們滿懷求知欲望開始學(xué)習(xí)和參觀。博物館門口最顯眼的一口大鍋拉開了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋，它有著七十多年的悠久歷史，那叫一個開眼界!許多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進(jìn)入博物館大廳，正中央是參觀入工廠參觀。在工廠的大廳里，陳列了麒麟公司從啤酒到飲料、礦泉水等旗下所有的產(chǎn)品。讓我非常意外的是，自己平時喜歡喝的午后紅茶居然是麒麟公司的產(chǎn)品，而自己喝了這么久卻沒有注意到。與此同時，工廠的接待負(fù)責(zé)人把我們召集到工廠模型臺前，向我們詳細(xì)介紹了珠海分廠的信息。我們由此得知工廠的全名為麒麟啤酒(珠海)有限公司，它成立于1996年底,是由在世界享有盛譽(yù)的日本麒麟集團(tuán)投資經(jīng)營的100%的外資企業(yè)，下轄有地處澳門特別行政區(qū)的澳門啤酒有限公司。公司注冊資本7,400萬美元，現(xiàn)有員工800余人。工廠規(guī)劃生產(chǎn)能力40萬噸，投產(chǎn)初期生產(chǎn)能力達(dá)到20萬噸，并在不斷的擴(kuò)建中。專用的譚井水庫為釀造提供優(yōu)質(zhì)的水源。工廠生產(chǎn)線以純生線為主，致力成為中國啤酒行業(yè)中“純生啤酒的釀造專家”。
負(fù)責(zé)人還介紹了珠海麒麟統(tǒng)一啤酒有限公司的經(jīng)營理念為中國人民“健康、快樂、舒適”的生活作出貢獻(xiàn)，經(jīng)營方針是“三好”經(jīng)營——好啤酒、好員工、好朋友。我覺得它的經(jīng)營方針總結(jié)的真的很不錯，好的啤酒，好的員工是這個公司最重要的的東西。天下之人，和啤酒的顧客，工作的員工，大家都是好朋友，這個工廠里的每個人之間的關(guān)系甚至和顧客的關(guān)系融洽，工作必然天天開心。好心情自然高效率，顧客多公司自然發(fā)展的好。比起喊口號，麒麟公司的三好經(jīng)營更實(shí)在，更深入人心。
隨后，負(fù)責(zé)人按照啤酒的釀造過程帶領(lǐng)我們參觀工廠。啤酒從原料經(jīng)過釀造為啤酒成品需要大約2星期左右的時間，而我們只需要用1個小時的時間參觀。首先是原料的選擇，似乎所有的啤酒的原料都是一樣的，都采用二棱大麥。因?yàn)槎獯篼滎w粒大小以及形狀整齊均勻。受到充足日曬后，蘊(yùn)含豐富的淀粉質(zhì)和適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)，最適合釀制啤酒。所以得了個別名叫“啤酒大麥”。把這些二棱大麥浸滿水分，就會發(fā)芽，到了合適的時候再送入干燥室制止發(fā)芽，去除根部，釀造啤酒的原料就準(zhǔn)備完畢了。但是原料展覽室里只擺了麥子的樣本和假的啤酒花的塑料裝飾，還有一些圖片和資料，看不到真的就覺得沒什么意思了。最讓我覺得有魅力的還是糖化過程，在走過參觀過道的時候能聞到一股淡淡的香味，有點(diǎn)兒麥片粥味道，特別的好聞。不過那也是當(dāng)然的，在糖化的最初過程便是將粉碎的麥芽和熱水以及大米、淀粉等糊化成粥狀，經(jīng)過特定的加熱，做成麥汁。可惜的是這些過程我們只能在視頻里面看見，在參觀道上，通過玻璃窗口看見的加工儀器都是清一色的鋼鐵鎧甲，容器里面是什么樣子的只能從工廠錄制的視屏中補(bǔ)充了。不過，不能看到糊狀物也不算是遺憾，真的'很惡心。不過經(jīng)過過濾后的麥汁卻是相當(dāng)漂亮的，金黃透明像黃水晶一樣好看。不過這也是在視頻上看見的，畢竟沒有人會用玻璃在制作這些儀器吧。在這之后便是加入啤酒花并煮沸，據(jù)說啤酒花是啤酒的靈魂，清新的香氣，潔白豐富的泡沫都是靠它來完成。啤酒之所以會有淡淡的苦味也是來自于啤酒花。由此可見，啤酒能有好的口感除了和酵母、麥子有關(guān)，優(yōu)質(zhì)的啤酒花也是不容忽視的。當(dāng)然，這其中有什么奧秘，我這種不懂品酒的人是無法參透的。麥子和其他原料經(jīng)過糖化鍋、麥汁過濾鍋、以及麥汁煮沸鍋，最后來到回旋沉淀槽，將煮沸后的麥汁中的固體分離出來，澄清清透的麥汁便出來了。而糖化過程也就結(jié)束了。
接下來就是發(fā)酵了，這個過程似乎很簡單，就是將冷卻到8~10攝氏度的麥汁進(jìn)行低溫發(fā)酵。經(jīng)過一個星期的時間，麥汁里的糖被分解為酒精和二氧化碳，“嫩啤酒”就完成了。再把“嫩啤酒”按特定的天數(shù)冷藏一段時間，“嫩啤酒”就成長為風(fēng)味純正的啤酒了。而發(fā)酵用的儀器不用在工廠里面看，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能看見。一個個白色的兩頭圓潤的柱型罐子樹立在工廠中，我們來的時候遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能從車子中看見，當(dāng)時還討論是什么東西，有的同學(xué)還猜測可能是發(fā)電用的。后來才知道，這些排的整齊有序的罐子就是發(fā)酵罐，除了個別比較纖細(xì)，大部分都是粗大的水桶身材。這是與它們的容量相關(guān)的。不過具體是多少容量我就不記得了，因?yàn)槟翘煳抑粠Я巳?，忘了帶筆記本。不過我們在工廠內(nèi)部最貼近發(fā)酵罐的窗口看出去的是，有點(diǎn)鬧人的轟鳴聲讓人覺得地板似乎都在震動。我特別怕地板隨時會被震壞，沒怎么看就跑了。不過在看的時候接待人員特別告訴我們，她們發(fā)酵啤酒用得酵母是來自日本母公司一百多年的秘方酵母。雖然我覺得好像沒什么，不過我估計，這就是傳說中的核心競爭力了。因?yàn)槊總€啤酒廠都會有自己各自獨(dú)特的酵母，這也是各個酒廠釀出來的啤酒風(fēng)味不同的主要原因。啤酒不是釀造到這里就可以送到各地銷售的，還要經(jīng)過過濾機(jī)，把啤酒中的酵母和蛋白質(zhì)等過濾出來，那些琥珀色的酒液經(jīng)過灌裝線裝入不同的容器中，密封包裝好才能運(yùn)送出廠。
但是不知道是不是因?yàn)槲覀儏⒂^的時候是假期還是什么日子，工廠里面人很少。也可能是我們看的是參觀專用的通道，不會進(jìn)入工廠太深。灌裝線里面的工人寥寥無幾，不過似乎也就需要這么少的人員工作。因?yàn)橐磺卸际菣C(jī)器全程自動加工，工人除了在機(jī)器運(yùn)作到一定程度的時候調(diào)整一下，也沒什么可以插手的地方了。倉庫的人就更少了，就四五的工人在一起，極端默契而快速的將被車子運(yùn)來的包裝成箱的啤酒壘在一起，弄得整整齊齊。挺接待人說，啤酒到了這里便是完全的成品了，接下來就是根據(jù)訂單被運(yùn)送到它們各自該去的地方了?？粗即蠊S只有幾個工人在流水線上操作，倉庫的啤酒有序的被工人一箱一箱的壘起來，不得不感嘆小小的一瓶啤酒，釀造的整個過程看似簡單，耗費(fèi)的時間還是相當(dāng)長的。比起用葡萄和蜜糖按比例密封在罐子里一段時間就能釀出葡萄酒，啤酒的釀造真的很繁瑣。可惜的是，啤酒因?yàn)椴荒芟衿咸丫颇前懵l(fā)酵，慢慢成熟而擁有高貴的品質(zhì)和味道，只能成為是大眾的日常生活的飲料。人也是如此吧，需要慢慢的發(fā)酵，慢慢的沉淀出些什么東西，才能接近一個完人。
最后的環(huán)節(jié)自然是品酒，麒麟珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠因?yàn)?00%母公司控股的，所以是完全的外資企業(yè)，該廠除了生產(chǎn)銷售國內(nèi)的啤酒，更多的是出口亞洲一帶的國家。因此，我們也有幸品嘗到了國內(nèi)買不到其他啤酒。不過也許是因?yàn)槲也簧瞄L飲酒，所以對不同品種啤酒的味道之間的差異相當(dāng)敏感。雖然覺得挺損的，但是我覺得似乎只運(yùn)往臺灣銷售的那款啤酒的香味和口味最好，雖然這與個人的口味有關(guān)。而麒麟公司最強(qiáng)力推薦的幾款生啤風(fēng)味也相當(dāng)獨(dú)特，但還是不如那款臺灣才喝的到卻被我忘記名字的啤酒。而海珠、澳門等系列就真的沒得比了。覺得有點(diǎn)過分，為什么明明是在珠海生產(chǎn)的啤酒，我們就只能喝到不怎么樣，應(yīng)該說沒什么香味也沒什么特別的海珠之類的啤酒，好喝的啤酒卻是不來參觀都不知道存在的。
不過我的酒量真的不行，就喝幾口外加聞了幾下香味，回程的時候被車子搖晃幾下，便暈乎乎的要吐了。不過當(dāng)時是為了研究珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠的供應(yīng)鏈管理的，最后不知道為什么卻變成了研究啤酒的釀制過程。尤其是我們都醉翁之意不在釀酒，也是去品酒，雖然參觀的目的變了味，但是去參觀酒廠的整個工程真的相當(dāng)開心。全班同學(xué)在走之前還不忘在人家工廠前面來張合影，頗有來玩耍的感覺。但是不管怎么說，我們都是學(xué)到了不少東西的，能有所收獲，也不枉此行了。
啤酒廠參觀心得體會篇八
今天，我們冒著蒙蒙細(xì)雨走進(jìn)了位于連江的青島啤酒夢工廠，開始了一場關(guān)于啤酒的奇妙夢之行。
大家早早到老干局統(tǒng)一坐車，雖然路途遙遠(yuǎn)，要一個小時，但是早起和遠(yuǎn)行絲毫沒有影響我們小記者，一到夢工廠門口，大家一掃疲累感，生龍活虎起來！剛進(jìn)夢工廠的大廳，就看見高高的頂上有十分漂亮、顯眼的裝飾燈和造型雕花，那是榕樹葉和啤酒花，榕樹是福建的標(biāo)志，啤酒花是啤酒的象征，二者結(jié)合在一起，說明青島啤酒已經(jīng)融入了福州的文化歷史。
青島啤酒的講解員姐姐首先帶領(lǐng)我們參觀了青島啤酒百年歷史博物館，在那里，我們看到了最早廠房的模型，也了解了一些關(guān)于青島啤酒的知識，還品嘗了啤酒花的苦澀滋味。隨后我們來到了二樓，分別參觀了醉酒小屋和小酒吧，最有趣的當(dāng)屬醉酒小屋了，小屋里是一個30度左右的斜坡，人走在上面，就感覺頭暈?zāi)X脹，走路跌跌撞撞，控制不好就會撞到坡底的墻壁上。大家進(jìn)行了登頂?shù)膰L試，有的人用跑的，試圖沖上去；有的人抓著邊上的欄桿一步一步往上走，穩(wěn)扎穩(wěn)打，但是最后都失敗了。我又上去試了一下，只要慢慢走，扶著欄桿就能到坡頂了，雖然沒有喝酒，但可以體會到喝醉酒的感覺。
接著我們來到了二樓的生產(chǎn)線參觀走廊，通過玻璃窗我們看到了面積巨大的生產(chǎn)車間，從上面望下去有不計其數(shù)的啤酒罐，在傳輸帶上不斷地挪動，從一開始的空罐子到最后一排一排帶著易拉扣，裝滿啤酒的啤酒罐，講解員姐姐耐心地向我們一一講解，告訴我們制作過程、制作工藝和制作材料，當(dāng)然，這一切大部份都是自動化的，偌大的車間只看見幾個工人。我還在走廊的盡頭看到了物流中心！那里堆滿了成框的啤酒，旁邊有許多大卡車，將這些啤酒運(yùn)往世界各地，成為大家飯桌上的好飲品，沒想到在超市里賣的啤酒是這樣制成的！
最后，我們照例開始采訪，我有幸采訪講解員姐姐，問了她幾個問題，她都能流利回答。我印象最深的.，是關(guān)于嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度的問題！我問講解員姐姐，青島啤酒開始是由英國人和德國人創(chuàng)辦的，但后面被日本人接管，到了1945年，才被我們中國人收回來，德國人、英國人以及日本人對工作都有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，那我們中國人是否也會秉承這樣嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度呢？她的回答是，我們中國人能做的更好！說的太好了！目前青島啤酒已經(jīng)進(jìn)入世界500強(qiáng)，希望他們能夠做的更好！也希望他們成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司的愿景能夠?qū)崿F(xiàn)！
夢之行結(jié)束了，大家踏上了返回福州的班車，在車上，歡聲笑語一路唱歌、講笑話，讓我感受了一次不同于以往的快樂的小記者采風(fēng)行。
啤酒廠參觀心得體會篇九
喜力啤酒廠是世界上最著名的啤酒制造商之一，因其獨(dú)特而優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品而聞名于世。最近，我有幸參觀了一次喜力啤酒廠，這是一次令人難以忘懷的體驗(yàn)。在這次參觀中，我不僅對啤酒的制造過程有了更深入的了解，還對喜力啤酒品牌的價值觀有了更加深刻的認(rèn)識。以下是我對此次參觀的心得體會。
首先，參觀喜力啤酒廠讓我對啤酒的制造過程有了更深入的了解。在參觀過程中，工作人員詳細(xì)地介紹了啤酒的釀造工藝和步驟。從選取優(yōu)質(zhì)的大麥和啤酒花到發(fā)酵和瓶裝，每一個環(huán)節(jié)都需要精確的科學(xué)操作和精湛的技術(shù)。而且，在整個制造過程中，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量控制是至關(guān)重要的。通過參觀喜力啤酒廠，我意識到制造一瓶優(yōu)質(zhì)啤酒需要經(jīng)過仔細(xì)的計劃和精彩的執(zhí)行。
其次，參觀喜力啤酒廠讓我更加深入地了解了喜力啤酒品牌的價值觀。作為一家歷史悠久的啤酒廠，喜力一直以來都堅持誠實(shí)、質(zhì)量和創(chuàng)新的價值觀。在參觀中，我們被告知喜力啤酒所使用的原材料都是經(jīng)過嚴(yán)格篩選和測試的，以確保產(chǎn)品的品質(zhì)。此外，喜力啤酒廠也非常注重社會責(zé)任，在釀造過程中盡量減少環(huán)境污染。這種注重品質(zhì)和環(huán)保的價值觀使我對喜力品牌產(chǎn)生了更深的認(rèn)同感。
再次，參觀喜力啤酒廠對我來說是一次文化與歷史的體驗(yàn)。在參觀過程中，我了解到喜力啤酒廠有著悠久的歷史和文化背景。喜力啤酒廠建筑的設(shè)計和裝飾都融入了德國傳統(tǒng)建筑和文化元素，讓人感受到了德國啤酒文化的魅力。此外，我還學(xué)到了一些關(guān)于啤酒文化的有趣知識，例如，德國人喜歡啤酒酒吧文化，在那里他們聚集在一起，享受美好時光。這種文化體驗(yàn)讓我對德國啤酒文化有了更深入的了解。
另外，參觀喜力啤酒廠對我對品牌形象和市場推廣的認(rèn)識有了提升。在參觀過程中，我們了解到喜力不僅重視產(chǎn)品的質(zhì)量，還注重品牌形象和市場推廣。喜力的標(biāo)志性logo和獨(dú)特的瓶子設(shè)計都是為了樹立品牌形象和傳遞喜力的價值觀。而且，喜力通過在全球范圍內(nèi)的贊助活動、廣告宣傳和社交媒體等途徑，不斷擴(kuò)大其品牌的影響力和認(rèn)可度。通過參觀喜力啤酒廠，我認(rèn)識到品牌形象和市場推廣在產(chǎn)品成功銷售方面的重要性。
總之，參觀喜力啤酒廠是一次難以忘懷的體驗(yàn)。在此次參觀中，我對啤酒的制造過程有了更深入的了解，對喜力啤酒品牌的價值觀有了更深刻的認(rèn)識。參觀過程也讓我感受到了德國啤酒文化的魅力，并對品牌形象和市場推廣有了更深的認(rèn)識。這次參觀不僅豐富了我的知識，還讓我更加喜愛和欣賞喜力啤酒品牌。
啤酒廠參觀心得體會篇十
今天，我和少年報的同學(xué)們一起去參觀成都的金威啤酒廠。
坐著車來到目的地，一進(jìn)工廠的一樓的展覽廳，我們一眼就看到了金威啤酒集團(tuán)（成都市）幾個紅色的大字。然后，老師就我們排好隊(duì)按年級從低到高的順序依次進(jìn)4d電影院看電影，原來是關(guān)于啤酒釀造過程的動畫片。動畫片里向我們介紹了生產(chǎn)啤酒的基本原材，有大米、酒花、麥芽、酵母、水。原來酒花長得是這個樣子啊,它開出的層層花瓣都是綠色的，我以為是結(jié)的綠色葡萄呢！
看完電影出來，老師提出了第一個問題：“啤酒的基本原料有哪些？”老師的問題還沒提完，在我還沒有反應(yīng)過來，就已經(jīng)有人搶答了。老師就送了那個同學(xué)一支自動筆。接著，我們來到了啤酒文化展覽館繼續(xù)參觀。在這里看到酒花的樣子，不過是用塑料做的。還有大麥，原來麥芽是大麥發(fā)出來的。這里還介紹了：啤酒制造流程；啤酒的分類有干啤、生啤酒、半熟啤酒、熟啤酒、低醇或無醇啤酒；喝啤酒也能看出性格；關(guān)于啤酒的吉尼斯紀(jì)錄、啤酒漫畫和德國、埃及怎么生產(chǎn)啤酒的小雕像。一路看下來，我知道了啤酒肚不是由喝啤酒造成的，而是那些高熱量的下酒菜。我還知道了原來古埃及就有了啤酒，而且德國的啤酒是最好的。沒想到的是，啤酒的作用可多了，可以用來洗頭、去腳氣、排毒等，讓我很驚訝。老師跟著提了第二個問題，讓我們猜一猜一個摔跤選手一口氣連續(xù)喝了多少瓶啤酒？我們紛紛爭先恐后舉手回答，有的人答15瓶，有的人答20、有的人答30瓶，結(jié)果都錯了，老師說是147瓶。“哇！太多了！”我們都大吃一驚。
我們到第二層去開始參觀生產(chǎn)線了。首先看到的是糊化爐、糖化爐，然后看到三個工作人員，老師告訴我們這里只需要三個工作人員就能搞定了。接著看到了發(fā)酵罐，生產(chǎn)啤酒的材料在里面要發(fā)酵18到20天，然后出來的就是生啤酒了。繼續(xù)往前走，我看到成群結(jié)隊(duì)、排列整齊的已裝包裝好的啤酒，它們都裝綠色玻璃瓶里。這時，老師告訴我們?nèi)绾畏直婧玫暮筒缓玫钠【?，把啤酒倒到杯子里，如果泡沫達(dá)到啤酒的二分之一就是好啤酒。
參觀完了，我學(xué)到一些關(guān)于啤酒的知識和啤酒的用處，真好啊！
啤酒廠參觀心得體會篇十一
每個啤酒廠都會有自己各自獨(dú)特的酵母，這也是各個酒廠釀出來的啤酒風(fēng)味不同的主要原因。下面是本站帶來的啤酒廠參觀心得，希望大家喜歡。
今天，我們?nèi)チ饲鄭u啤酒廠。
一走進(jìn)工廠，我們就看見了“青島啤酒”四個字。往左走，就有一口噴泉，中心是一個啤酒瓶，邊上圍著八個小杯子。接著，我們就到了博物館。
博物館里有一個大大的啤酒桶。桶又大又圓，和小缸一樣大。它是金色的，是橢圓形的。再往里走，有兩面藝術(shù)墻，是用瓶子和瓶蓋拼成的。一面像天梯，另一面像一個小孩在喝啤酒。我們還參觀了全國最大的啤酒生產(chǎn)線。機(jī)器先給瓶子灌酒，再把瓶口封住，你會發(fā)現(xiàn)瓶子慢慢地靠在了一起，然后就成了一箱一箱的。
往里走，就是醉酒小屋。我快步走進(jìn)去，“啊——”我一下子滑到了最里面。原來，小屋的地是傾斜的，難怪我就像醉了一樣。
再往里走，就是痛飲啤酒的地方了。那里人聲鼎沸，有的大聲說話，有的舉起杯子，還有的正在喝酒。我們找了一個位子坐下，服務(wù)員端來一壺酒，倒在杯子里。我拿起一杯，喝了一口，有一絲苦味兒。
啤酒廠真有意思啊!
在中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評比會上，一種新產(chǎn)品擊敗了中國所有的老牌啤酒，奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，因此被命名為“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感，積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)的品牌個性深受全國廣大啤酒愛好者的喜愛，成為當(dāng)代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
對于我們眾多生物教師和實(shí)踐老師來說，能夠近距離了解雪花啤酒的制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區(qū)生物教研員吳芳老師的多方聯(lián)絡(luò)和積極爭取下，5月14日，我們有幸獲得了這次免費(fèi)參觀雪花啤酒廠的機(jī)會。那天天氣晴朗，吳老師、市教研室綜合實(shí)踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人，在早上9：00坐大客從師校出發(fā)，經(jīng)過大約45分鐘的車程，終于到達(dá)了位于蘇家屯區(qū)蓮花街上的沈陽華潤雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽啤酒廠與香港華潤創(chuàng)業(yè)有限公司合資組建而成，是遼寧省最大的啤酒生產(chǎn)基地。從1994年至今，她已經(jīng)走過了十五年的歷史，同時也見證了華潤雪花啤酒飛速發(fā)展的平凡與神奇。該公司的主導(dǎo)產(chǎn)品均為省、部級以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，雪花系列所有產(chǎn)品自1992年開始被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為“省級免檢產(chǎn)品”，“雪花牌”商標(biāo)為遼寧省著名商標(biāo)。作為公司在全國范圍內(nèi)重點(diǎn)推廣的品牌，雪花啤酒多次被評為中國名牌產(chǎn)品，榮獲質(zhì)量優(yōu)級證書。公司的銷售先后輻射到19個省、市、自治區(qū)，市場占有率快速增長!20xx年雪花啤酒銷量達(dá)158萬噸，全國銷量第一。帶著幾分興奮與好奇，我們終于邁進(jìn)了公司的大門!
在解說員和公司領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，我們滿懷求知欲望開始學(xué)習(xí)和參觀。博物館門口最顯眼的一口大鍋拉開了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋，它有著七十多年的悠久歷史，那叫一個開眼界!許多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進(jìn)入博物館大廳，正中央是參觀流程圖，大致介紹了參觀的程序，之后便開始了我們參觀整個啤酒生產(chǎn)過程的旅程。
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)流水線，還有專業(yè)人士給我們做的詳細(xì)的講解，真正使我們打開了眼界，增長了見識!參觀過后懷著幾分感慨和幾分的依依不舍，我們走出了博物館，合影留念。返程路上，在這里讓我們默默祝福從我們遼寧飛起的“雪花”能夠載著遼寧人的驕傲騰飛在全球的各個角落!
20xx年10月22日星期四下午2點(diǎn)半，我們商學(xué)院工商管理2班在老師和班長的帶領(lǐng)下，參觀了珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠。
珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠位于珠海國家高新區(qū)。工廠對衛(wèi)生要求嚴(yán)格，當(dāng)我們班級進(jìn)入工廠時，每人都需要檢測體溫，才能領(lǐng)取參觀牌并進(jìn)入工廠參觀。在工廠的大廳里，陳列了麒麟公司從啤酒到飲料、礦泉水等旗下所有的產(chǎn)品。讓我非常意外的是，自己平時喜歡喝的午后紅茶居然是麒麟公司的產(chǎn)品，而自己喝了這么久卻沒有注意到。與此同時，工廠的接待負(fù)責(zé)人把我們召集到工廠模型臺前，向我們詳細(xì)介紹了珠海分廠的信息。我們由此得知工廠的全名為麒麟啤酒(珠海)有限公司，它成立于1996年底,是由在世界享有盛譽(yù)的日本麒麟集團(tuán)投資經(jīng)營的100%的外資企業(yè)，下轄有地處澳門特別行政區(qū)的澳門啤酒有限公司。公司注冊資本7,400萬美元，現(xiàn)有員工800余人。工廠規(guī)劃生產(chǎn)能力40萬噸，投產(chǎn)初期生產(chǎn)能力達(dá)到20萬噸，并在不斷的擴(kuò)建中。專用的譚井水庫為釀造提供優(yōu)質(zhì)的水源。工廠生產(chǎn)線以純生線為主，致力成為中國啤酒行業(yè)中“純生啤酒的釀造專家”。
負(fù)責(zé)人還介紹了珠海麒麟統(tǒng)一啤酒有限公司的經(jīng)營理念為中國人名“健康、快樂、舒適”的生活作出貢獻(xiàn)，經(jīng)營方針是“三好”經(jīng)營——好啤酒、好員工、好朋友。我覺得它的經(jīng)營方針總結(jié)的真的很不錯，好的啤酒，好的員工是這個公司最重要的的東西。天下之人，和啤酒的顧客，工作的員工，大家都是好朋友，這個工廠里的每個人之間的關(guān)系甚至和顧客的關(guān)系融洽，工作必然天天開心。好心情自然高效率，顧客多公司自然發(fā)展的好。比起喊。
口號。
麒麟公司的三好經(jīng)營更實(shí)在更深入人心。
隨后，負(fù)責(zé)人按照啤酒的釀造過程帶領(lǐng)我們參觀工廠。啤酒從原料經(jīng)過釀造為啤酒成品需要大約2星期左右的時間，而我們只需要用1個小時的時間參觀。首先是原料的選擇，似乎所有的啤酒的原料都是一樣的，都采用二棱大麥。因?yàn)槎獯篼滎w粒大小以及形狀整齊均勻。受到充足日曬后，蘊(yùn)含豐富的淀粉質(zhì)和適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)，最適合釀制啤酒。所以得了個別名叫“啤酒大麥”。把這些二棱大麥浸滿水分，就會發(fā)芽，到了合適的時候再送入干燥室制止發(fā)芽，去除根部，釀造啤酒的原料就準(zhǔn)備完畢了。但是原料展覽室里只擺了麥子的樣本和假的啤酒花的塑料裝飾，還有一些圖片和資料，看不到真的就覺得沒什么意思了。最讓我覺得有魅力的還是糖化過程，在走過參觀過道的時候能聞到一股淡淡的香味，有點(diǎn)兒麥片粥味道，特別的好聞。不過那也是當(dāng)然的，在糖化的最初過程便是將粉碎的麥芽和熱水以及大米、淀粉等糊化成粥狀，經(jīng)過特定的加熱，做成麥汁?？上У氖沁@些過程我們只能在視頻里面看見，在參觀道上，通過玻璃窗口看見的加工儀器都是清一色的鋼鐵鎧甲，容器里面是什么樣子的只能從工廠錄制的視屏中補(bǔ)充了。不過，不能看到糊狀物也不算是遺憾，真的很惡心。不過經(jīng)過過濾后的麥汁卻是相當(dāng)漂亮的，金黃透明像黃水晶一樣好看。不過這也是在視頻上看見的，畢竟沒有人會用玻璃在制作這些儀器吧。在這之后便是加入啤酒花并煮沸，據(jù)說啤酒花是啤酒的靈魂，清新的香氣，潔白豐富的泡沫都是靠它來完成。啤酒之所以會有淡淡的苦味也是來自于啤酒花。由此可見，啤酒能有好的口感除了和酵母、麥子有關(guān)，優(yōu)質(zhì)的啤酒花也是不容忽視的。當(dāng)然，這其中有什么奧秘，我這種不懂品酒的人是無法參透的。麥子和其他原料經(jīng)過糖化鍋、麥汁過濾鍋、以及麥汁煮沸鍋，最后來到回旋沉淀槽，將煮沸后的麥汁中的固體分離出來，澄清清透的麥汁便出來了。而糖化過程也就結(jié)束了。
接下來就是發(fā)酵了，這個過程似乎很簡單，就是將冷卻到8~10攝氏度的麥汁進(jìn)行低溫發(fā)酵。經(jīng)過一個星期的時間，麥汁里的糖被分解為酒精和二氧化碳，“嫩啤酒”就完成了。再把“嫩啤酒”按特定的天數(shù)冷藏一段時間，“嫩啤酒”就成長為風(fēng)味純正的啤酒了。而發(fā)酵用的儀器不用在工廠里面看，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能看見。一個個白色的兩頭圓潤的柱型罐子樹立在工廠中，我們來的時候遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能從車子中看見，當(dāng)時還討論是什么東西，有的同學(xué)還猜測可能是發(fā)電用的。后來才知道，這些排的整齊有序的罐子就是發(fā)酵罐，除了個別比較纖細(xì)，大部分都是粗大的水桶身材。這是與它們的容量相關(guān)的。不過具體是多少容量我就不記得了，因?yàn)槟翘煳抑粠Я巳?，忘了帶筆記本。不過我們在工廠內(nèi)部最貼近發(fā)酵罐的窗口看出去的是，有點(diǎn)鬧人的轟鳴聲讓人覺得地板似乎都在震動。我特別怕地板隨時會被震壞，沒怎么看就跑了。不過在看的時候接待人員特別告訴我們，她們發(fā)酵啤酒用得酵母是來自日本母公司一百多年的秘方酵母。雖然我覺得好像沒什么，不過我估計，這就是傳說中的核心競爭力了。因?yàn)槊總€啤酒廠都會有自己各自獨(dú)特的酵母，這也是各個酒廠釀出來的啤酒風(fēng)味不同的主要原因。啤酒不是釀造到這里就可以送到各地銷售的，還要經(jīng)過過濾機(jī)，把啤酒中的酵母和蛋白質(zhì)等過濾出來，那些琥珀色的酒液經(jīng)過灌裝線裝入不同的容器中，密封包裝好才能運(yùn)送出廠。
但是不知道是不是因?yàn)槲覀儏⒂^的時候是假期還是什么日子，工廠里面人很少。也可能是我們看的是參觀專用的通道，不會進(jìn)入工廠太深。灌裝線里面的工人寥寥無幾，不過似乎也就需要這么少的人員工作。因?yàn)橐磺卸际菣C(jī)器全程自動加工，工人除了在機(jī)器運(yùn)作到一定程度的時候調(diào)整一下，也沒什么可以插手的地方了。倉庫的人就更少了，就四五的工人在一起，極端默契而快速的將被車子運(yùn)來的包裝成箱的啤酒壘在一起，弄得整整齊齊。挺接待人說，啤酒到了這里便是完全的成品了，接下來就是根據(jù)訂單被運(yùn)送到它們各自該去的地方了。看著偌大工廠只有幾個工人在流水線上操作，倉庫的啤酒有序的被工人一箱一箱的壘起來，不得不感嘆小小的一瓶啤酒，釀造的整個過程看似簡單，耗費(fèi)的時間還是相當(dāng)長的。比起用葡萄和蜜糖按比例密封在罐子里一段時間就能釀出葡萄酒，啤酒的釀造真的很繁瑣。可惜的是，啤酒因?yàn)椴荒芟衿咸丫颇前懵l(fā)酵，慢慢成熟而擁有高貴的品質(zhì)和味道，只能成為是大眾的日常生活的飲料。人也是如此吧，需要慢慢的發(fā)酵，慢慢的沉淀出些什么東西，才能接近一個完人。
最后的環(huán)節(jié)自然是品酒，麒麟珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠因?yàn)?00%母公司控股的，所以是完全的外資企業(yè)，該廠除了生產(chǎn)銷售國內(nèi)的啤酒，更多的是出口亞洲一帶的國家。因此，我們也有幸品嘗到了國內(nèi)買不到其他啤酒。不過也許是因?yàn)槲也簧瞄L飲酒，所以對不同品種啤酒的味道之間的差異相當(dāng)敏感。雖然覺得挺損的，但是我覺得似乎只運(yùn)往中國臺灣銷售的那款啤酒的香味和口味最好，雖然這與個人的口味有關(guān)。而麒麟公司最強(qiáng)力推薦的幾款生啤風(fēng)味也相當(dāng)獨(dú)特，但還是不如那款中國臺灣才喝的到卻被我忘記名字的啤酒。而海珠、澳門等系列就真的沒得比了。覺得有點(diǎn)過分，為什么明明是在珠海生產(chǎn)的啤酒，我們就只能喝到不怎么樣，應(yīng)該說沒什么香味也沒什么特別的海珠之類的啤酒，好喝的啤酒卻是不來參觀都不知道存在的。
不過我的酒量真的不行，就喝幾口外加聞了幾下香味，回程的時候被車子搖晃幾下，便暈乎乎的要吐了。不過當(dāng)時是為了研究珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠的供應(yīng)鏈管理的，最后不知道為什么卻變成了研究啤酒的釀制過程。尤其是我們都醉翁之意不在釀酒，也是去品酒，雖然參觀的目的變了味，但是去參觀酒廠的整個工程真的相當(dāng)開心。全班同學(xué)在走之前還不忘在人家工廠前面來張合影，頗有來玩耍的感覺。但是不管怎么說，我們都是學(xué)到了不少東西的，能有所收獲，也不枉此行了。
啤酒廠參觀心得體會篇十二
喜力啤酒廠是世界著名的啤酒生產(chǎn)商，其打造的喜力啤酒在全球范圍內(nèi)廣受歡迎。近日，我有幸參觀了喜力啤酒廠，親自了解了啤酒的釀造過程，對此有了一些深入的了解和體會。參觀過程中，我不僅感受到了啤酒文化的魅力，還體會到了喜力公司所倡導(dǎo)的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)理念和企業(yè)文化。在此，我將分享一下我的參觀喜力啤酒廠的心得體會。
首先，參觀喜力啤酒廠讓我領(lǐng)略到了啤酒釀造的精妙之處。喜力啤酒廠采用最先進(jìn)的釀造技術(shù)和設(shè)備，將大麥、水和啤酒花等原料巧妙融合，并經(jīng)過多道工序精心釀造而成。在參觀過程中，我們不僅了解到了啤酒的釀造原理，還親眼目睹了麥芽的發(fā)芽、磨碎、糖化、發(fā)酵和過濾等環(huán)節(jié)。每一個環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格控制溫度、時間和材料比例，以保證最終產(chǎn)出的啤酒質(zhì)量。通過參觀，我深刻認(rèn)識到了啤酒釀造的復(fù)雜性和精細(xì)度，也更加珍惜每一杯喝到的啤酒。
其次，參觀喜力啤酒廠使我領(lǐng)悟到了喜力公司的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)理念。作為一家享譽(yù)世界的啤酒品牌，喜力一直以來都致力于提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。在參觀過程中，我們了解到喜力公司對原料的嚴(yán)格篩選和物料的嚴(yán)密控制，以確保生產(chǎn)出口味純正、質(zhì)量卓越的啤酒產(chǎn)品。喜力公司還不斷引進(jìn)最先進(jìn)的釀造技術(shù)和設(shè)備，并不斷創(chuàng)新改進(jìn)，力求將品質(zhì)推向極致。通過參觀，我深刻認(rèn)識到了優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的重要性，只有不斷追求卓越，才能在激烈的市場競爭中立足。
再次，參觀喜力啤酒廠也讓我感受到了喜力公司的企業(yè)文化。喜力公司注重員工培訓(xùn)和技能提升，為員工提供良好的工作環(huán)境和發(fā)展機(jī)會。在參觀過程中，我們看到了工廠內(nèi)員工的高效協(xié)作和精益求精的工作態(tài)度。喜力公司還積極參與公益慈善事業(yè)，關(guān)注環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。通過參觀，我體會到了企業(yè)文化對于企業(yè)的重要性，一個積極向上的企業(yè)文化能夠激發(fā)員工的工作熱情和創(chuàng)造力，也能贏得社會的認(rèn)可和支持。
最后，參觀喜力啤酒廠對我個人的啟發(fā)也很大。在參觀過程中，我不僅感受到了啤酒釀造的魅力，還了解到了一家企業(yè)的經(jīng)營理念和文化。這讓我深思，無論是從事啤酒行業(yè)還是其他行業(yè)，都應(yīng)該注重品質(zhì)，不斷追求卓越。同時，企業(yè)的文化和價值觀也是一個企業(yè)成功的關(guān)鍵因素，只有樹立正確的價值觀，走上可持續(xù)發(fā)展的道路，才能在市場競爭中立于不敗之地。
通過參觀喜力啤酒廠，我不僅對啤酒釀造有了更深入的了解，還對優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)理念和企業(yè)文化有了更為清晰的認(rèn)識。這次參觀讓我收獲頗豐，也讓我更加珍惜每一杯喝到的美味啤酒。我相信，在未來的發(fā)展中，喜力公司將繼續(xù)在啤酒行業(yè)中發(fā)出耀眼的光芒，成為更多人心目中的品質(zhì)代表。
啤酒廠參觀心得體會篇十三
在我家里，幾乎所有人都會喝啤酒。我非常好奇：啤酒有那么好喝嗎？在媽媽的默認(rèn)下我嘗了一口。天呀！這是什么味道，沒有那么好喝！為什么大人們都喜歡喝呢？我百思不得其解。所以，當(dāng)媽媽告訴我可以去參觀金龍泉啤酒公司的時候，我非常興奮：終于可以探索啤酒的奧秘啦！
我和其他小記者在老師的帶領(lǐng)下來到了金龍泉啤酒公司。聽著廣播里對金龍泉的介紹，我看到了一個巨大的啤酒桶，上面寫著“金龍泉啤酒研學(xué)體驗(yàn)基地”11個大字；下面寫的數(shù)字是介紹金龍泉的發(fā)展歷史。
我們首先參觀了技術(shù)大廳以及啤酒生產(chǎn)的各個車間。在工作人員的講解下，我們了解了啤酒的生產(chǎn)原料和生產(chǎn)過程。原來，啤酒是由水、大米、麥芽、啤酒花、酵母這五種原料加工而成，難怪說：“啤酒是世界公認(rèn)的最健康的飲品之一呢！”
然后，我們參觀了文化長廊和科技文化館。工作人員給我們講解了金龍泉的公司文化，展示墻上的內(nèi)容非常豐富、多彩。當(dāng)然，最吸引我的還是“啤酒影院”內(nèi)用啤酒瓶做的“金龍泉啤酒”的中英文標(biāo)識，非常大氣好看！
這半天的參觀學(xué)習(xí)，讓我探索了金龍泉啤酒的奧秘，它是一種低酒精、健康的飲品。當(dāng)然啦，我還要提醒家里的大人們：雖然啤酒是健康飲品，但它畢竟含有酒精，要牢記“喝酒不開車，開車不喝酒”，安全永遠(yuǎn)都是第一位的啦！
啤酒廠參觀心得體會篇十四
聽，什么聲音那么有力，一陣陣香味撲鼻而來？在我的百般請求下，老爸邊點(diǎn)頭邊說了句：“ok”。就向體育中心走去。
“耶！耶！——”。我歡叫著來到體育中心，時不時拍拍手。進(jìn)入啤酒節(jié)的入口門，我就忍不住張大嘴巴，嘴變成了一個大大的零，可以放進(jìn)一個雞蛋。看，我用手指了指那些美味可口的美食，不用說我的口水早已經(jīng)直流三千尺了。老爸見我如此饞，便拉起我的手，向一個賣羊肉串的小攤位走去買了五串，又向一家擺滿蝦球、牙簽肉的攤位買了兩份，我心里樂開了花。
到休息區(qū)時，已經(jīng)人山人海了，我和老爸趕緊找了一位置坐下，準(zhǔn)備觀看精彩又迷人的走秀表演了。一群穿著時尚、漂亮的大姐姐們走上舞臺，一問才知道，原來那些大姐姐是啤酒寶貝。等主持人介紹完每位啤酒寶貝后，就是中場休息，中場休息是什么呢？大家都知道是——拼啤酒環(huán)節(jié)。
這次歡喜拼啤酒節(jié)日真爽??！
啤酒廠參觀心得體會篇十五
燕京啤酒是中國的一家知名啤酒品牌，擁有悠久的歷史，其啤酒以其獨(dú)特的口感和質(zhì)量而聞名于世。而燕京啤酒廠則是這一品牌的制作所在地，它的建造已經(jīng)有數(shù)十年的歷史，至今仍在為人們提供著高質(zhì)量的啤酒產(chǎn)品。那么，作為一位酒愛好者，在品嘗燕京啤酒廠的啤酒之前，我們需要做好哪些準(zhǔn)備和了解呢？在這篇文章中，我們將分享一下與燕京啤酒廠有關(guān)的體驗(yàn)和心得。
燕京啤酒廠位于北京市朝陽區(qū)，是一家擁有70多年歷史的啤酒廠。該廠的名字來自于古代北京城建都之初的名字，燕京。燕京啤酒廠的建造環(huán)境十分適合啤酒的生產(chǎn)，因?yàn)樗挥谑膫€自然泉眼區(qū)域中的一個，周圍環(huán)境屬于燕山山區(qū)的盆地地帶，有新鮮空氣、緩坡、泉水中含有的礦物質(zhì)種類多等優(yōu)勢，使得啤酒的生產(chǎn)和口感得到了相對較好的保證。
在參觀燕京啤酒廠時，我們可以從專業(yè)人員那里了解到啤酒的制作過程，包括原料的選擇、酵母的添加、發(fā)酵和瓶裝等。同時，我們還可以看到整個啤酒廠的設(shè)備和工藝流程，觀察到啤酒從原材料到瓶子中的全過程。除此之外，我們還可以在最后的環(huán)節(jié)品嘗美味的啤酒，當(dāng)我們把啤酒倒進(jìn)杯子里并靜靜品嘗時，那種濃烈和醇厚的口感會讓人流連忘返。
燕京啤酒廠的啤酒有著獨(dú)特的口味和特點(diǎn)，它是使用優(yōu)質(zhì)的原料和高質(zhì)量的水源釀造而成的。燕京啤酒廠的啤酒分為不同種類和口感，如清爽、濃郁等，對于不同愛好者有著不同的選擇。同時，燕京啤酒廠的啤酒在生產(chǎn)過程中植入了先進(jìn)的制造技術(shù)，其釀制工藝及質(zhì)量已得到了業(yè)內(nèi)的認(rèn)可。
在品嘗和品鑒燕京啤酒廠的啤酒后，我們不僅僅感受到了品質(zhì)和口味的獨(dú)特，還體會到了這個品牌對于產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)環(huán)境、工藝流程等方面的嚴(yán)格控制和高標(biāo)準(zhǔn)要求。整個品牌的形象與產(chǎn)品都很符合現(xiàn)代人對于健康和品質(zhì)的追求。在未來，燕京啤酒廠可以在品牌形象的升級、產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌營銷上進(jìn)行更多探索和創(chuàng)新以滿足消費(fèi)者們不斷提高的需求。
總體來說，參觀燕京啤酒廠，品嘗這個品牌的啤酒是一次極好的體驗(yàn)，它不僅讓人了解到啤酒的生產(chǎn)過程和工藝，還能夠品嘗到獨(dú)特的高質(zhì)量的啤酒。燕京啤酒廠獨(dú)特的自然環(huán)境和一流的制造工藝以及合理的價格讓人們體會到了這款啤酒真正的價值。因此，在未來，人們可以繼續(xù)關(guān)注燕京啤酒廠，享受更多的獨(dú)特和高品質(zhì)的啤酒的品味體驗(yàn)。
啤酒廠參觀心得體會篇十六
星期五，我們許多同學(xué)一齊去科技館游玩。
九點(diǎn)左右，我們上了開往科技館的車，一路上風(fēng)景很美，寬闊的公路兩旁綠樹成蔭。過了幾分鐘，我們就到了科技館。
進(jìn)了大門，首先看到了兩只恐龍的骨架，其中一僅有三層樓那么高，“這是不是腕龍??？”我猜測著，因?yàn)檫@和我以前在書上看到的腕龍介紹很像。還沒解開心中疑惑，就隨著人群上了四樓。那里有個叫“五官劇場”的地方，里面有一張眼睛里的圖片和關(guān)于視覺的知識，還有關(guān)于喉嚨和發(fā)聲等五官的資料，讓我大開眼界。
我甚至還去演練了一下火災(zāi)逃生，很趣味，意猶未盡的我“演習(xí)”了好多次。之后，去了“漫游紹興”。咱們紹興是有名的水鄉(xiāng)，進(jìn)去的感覺也像是坐在一條船上，出來后，頭都被晃暈了。
那里的機(jī)器人有魔方機(jī)器人，我玩魔方很棒的，雖然目不轉(zhuǎn)睛地盯著，可還跟不上它的節(jié)奏。還有繪畫機(jī)器人，有對母女坐在椅子上，機(jī)器人立刻就畫了起來，幾分鐘就畫好了，栩栩如生。然后是下棋機(jī)器人，只要你向它挑戰(zhàn)，它就應(yīng)戰(zhàn)，并且它還是高手呢，說不定，你還不是它的對手。最終是跳舞機(jī)器人，它們跳得很好，我真是要點(diǎn)個贊。
我們還玩了機(jī)械滾球的游戲，在我們的細(xì)心翼翼下，最終把球送到了終點(diǎn)。
集合了，我們結(jié)束了歡樂的科技館之游。
啤酒廠參觀心得體會篇十七
北京燕京啤酒廠是中國釀造行業(yè)的代表之一，擁有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。作為啤酒文化的代表，燕京啤酒的口感和品質(zhì)備受消費(fèi)者的認(rèn)可。近期，我有機(jī)會去參觀燕京啤酒廠，品嘗了燕京啤酒的釀造和品質(zhì)，收獲了豐富的體驗(yàn)和感悟。
第二段：品嘗過程。
燕京啤酒廠的品嘗過程非常規(guī)范，先用玻璃杯倒入鮮啤酒，做了一些微小的動作，比如承杯然后嗅聞，品嘗前的晃動杯子都是使啤酒表面泡沫增多，這樣的話，酒的芳香會隨著泡沫飄散，使人能夠充分感受到酒質(zhì)的優(yōu)劣和口感的變化。
第三段：品嘗感受。
品嘗燕京啤酒，首先是非常走心的，它有著嚴(yán)格的出廠質(zhì)量管理制度，每一瓶啤酒都要經(jīng)過多次品質(zhì)把控檢測才能上市銷售。啤酒入口細(xì)膩，味道豐富，口感飽滿，味道清新，并且醇厚，苦味和甜味相得益彰，非常符合現(xiàn)代消費(fèi)者對啤酒的品質(zhì)和健康需求。
第四段：思考。
在燕京啤酒廠品嘗了啤酒之后，我的感悟就是，品嘗啤酒就像品嘗人生，品嘗的過程需要技巧和方法，需要耐心等待和等待，去享受細(xì)細(xì)品味的過程，才能更好地理解啤酒的內(nèi)涵和釀造文化的源頭。
第五段：結(jié)論。
在燕京啤酒廠進(jìn)行品嘗和參觀，不僅可以享受優(yōu)質(zhì)的啤酒，更有機(jī)會了解啤酒釀造的過程和文化的背景。在我看來，燕京啤酒是一家值得信任和推薦的品牌，它的出品質(zhì)量和口感都十分優(yōu)秀。同時，參觀啤酒廠也是一種非常有意義的文化旅游，可以破解啤酒背后的神秘面紗，更好地理解啤酒文化和行業(yè)的本質(zhì)。
啤酒廠參觀心得體會篇十八
10月18日下午，安順學(xué)院物理與電子科學(xué)系沈文忠主任帶領(lǐng)部分教師到貴州金星啤酒有限公司進(jìn)行了參觀調(diào)研。此次活動是根據(jù)電信、實(shí)驗(yàn)課教研室工作安排，為了進(jìn)一步落實(shí)教育服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的宗旨，進(jìn)一步探索我系電信專業(yè)未來的教育模式而舉行的。
我系教師一行得到金星啤酒廠主抓設(shè)備管理的劉春暉副廠長的熱情接待，我們參觀了啤酒糖化、發(fā)酵、灌裝、包裝等車間，劉廠長為參觀教師詳細(xì)介紹了啤酒生產(chǎn)的整個流程及工藝控制，并不時解答我系教師提出生產(chǎn)控制的專業(yè)問題。通過此次參觀調(diào)研，教師們收獲頗豐，對電信專業(yè)的專業(yè)課程及實(shí)驗(yàn)設(shè)置有了新的認(rèn)識，教師們表示，辦好教育，就是要培養(yǎng)學(xué)以致用的學(xué)生，就必須走“學(xué)企相結(jié)合”的路子。
通過這次參觀調(diào)研，校企雙方對未來的合作前景抱有很高的期望。沈文忠主任表示將盡快爭取金星啤酒廠為我校的實(shí)習(xí)基地。劉廠長也表示，期待和學(xué)院的進(jìn)一步合作，愿意為我系及學(xué)院的發(fā)展提供良好的實(shí)習(xí)基地。
啤酒廠參觀心得體會篇十九
為了在20xx年6月畢業(yè)后能順利快速的找到一份與自己本專業(yè)相同的工作，，為了自己能盡快在這個社會上立足，我在20xx年2月22日在新疆烏魯木齊中鼎盛業(yè)房地產(chǎn)評估咨詢有限責(zé)任公司實(shí)習(xí)，中鼎盛業(yè)評估公司的地址在青年路17號陽光花苑a座1006室，是一家擁有國家二級房地產(chǎn)評估資質(zhì)的公司。剛?cè)ス景l(fā)現(xiàn)在學(xué)校所學(xué)的知識并沒有用到多少，在去公司的前一個月都在進(jìn)行培訓(xùn)，經(jīng)過培訓(xùn)我成功的拿到了烏魯木齊房地產(chǎn)協(xié)會頒發(fā)的房地產(chǎn)估價員證，在公司的職位是一名房地產(chǎn)評估人員。
在2月22日后培訓(xùn)了15天，在烏魯木齊市博格達(dá)學(xué)習(xí)，經(jīng)成績合格獲得估價員證，在3月12日在公司正式上班，被分到房地產(chǎn)征收組，經(jīng)過師傅在辦公室兩天的講解，初步的了解了房地產(chǎn)征收有哪些前期的準(zhǔn)備，并進(jìn)行了一些專門的拍照畫圖培訓(xùn)。在3月17日-4月7日，接觸到我去公司的第一個業(yè)務(wù)，這個業(yè)務(wù)地點(diǎn)位于烏魯木齊縣托里鄉(xiāng)白建溝村，為新農(nóng)村改造做評估，在估價地點(diǎn)周圍沒有飯店，都是自己做飯，住在村委會，在去的前五天跟著師傅，負(fù)責(zé)測量房屋的外部拍照，順便跟著師傅學(xué)習(xí)畫房屋布局圖，怎樣書寫現(xiàn)場勘察表，學(xué)習(xí)怎樣使用紅外線測量器。五天時間內(nèi)，在每天工作完了之后，在晚飯之后自己在模擬的現(xiàn)場勘查表上練習(xí)，描繪師傅白天測量完的那些圖。經(jīng)過五天時間后，師傅給了我自己動手的機(jī)會，最開始畫圖歪歪扭扭的，畫的不是很規(guī)整，在勘查表上的附屬物記載上還有些遺漏，經(jīng)過接下來的五天師傅不斷給的機(jī)會，自己也逐漸改進(jìn)，變細(xì)心，在上山10天后已經(jīng)可以獨(dú)自入戶，現(xiàn)場勘查表的記錄描述基本沒有什么問題了，在山上呆了二十天后，瘦了3公斤，曬黑了不少，但是這些都是值得的，我已經(jīng)學(xué)會了征收工作最基本的現(xiàn)場勘查。4月9日回到公司后進(jìn)行評估報告的書寫，發(fā)現(xiàn)在學(xué)校所學(xué)的東西并沒有用到多少，深感自己的經(jīng)驗(yàn)不足，跟著師傅學(xué)習(xí)評估報告的書寫，了解房地產(chǎn)定價的過程以及房地產(chǎn)估價報告的陳述內(nèi)容，但是其中含有很多的經(jīng)驗(yàn)成分在其中，我只學(xué)會了大概的內(nèi)容，其中經(jīng)驗(yàn)的部分還得在這個行業(yè)逐漸積累。但是對于房地產(chǎn)征收的全部流程已經(jīng)全部了解了。回來之后，又接了幾項(xiàng)個人貸款、房屋違建的評估報告。這與房屋征收事項(xiàng)大同小異，經(jīng)常出現(xiàn)場。對房地產(chǎn)評估行業(yè)的整體現(xiàn)狀有了基本的了解。隨后跟隨公司老總接了份紅光山國際會展中心對面的咨詢業(yè)務(wù)，做投資性分析，做市場調(diào)查。了解到房地產(chǎn)評估業(yè)務(wù)的另一分支，做投資性分析。在這個項(xiàng)目中我沒有參與到評估報告的書寫，僅僅是作為一名市場調(diào)研員，為估價對象尋找可比案例，老總給我們詳述了這個估價業(yè)務(wù)所涉及的內(nèi)容。發(fā)現(xiàn)作為一名估價師必須具有全方位的經(jīng)驗(yàn)知識。不僅要有估價知識，還得擁有財務(wù)知識，市場預(yù)測等相關(guān)知識。這個估價案例到現(xiàn)在也沒有完成，但它使我明白了這個行業(yè)的發(fā)展方向。使我確立了目標(biāo)，不僅要做估價，更要做一名有經(jīng)驗(yàn)的房地產(chǎn)咨詢師。
通過三個月的實(shí)習(xí)，我獲得了許多的收獲，首先我對房地產(chǎn)估價這個行業(yè)有了基本的了解，知道了自身學(xué)習(xí)的不足，哪方面有欠缺，在出差的那段日子里，讓我明白了有些事盡管你不會，但是你只要有一顆學(xué)習(xí)上進(jìn)的心，那些都不是困難的事，在這段實(shí)習(xí)的日子里，我認(rèn)識了我?guī)?父，交了一些朋友，在飯桌之間，也逐漸明白了一些社會的道理。通過這段日子的實(shí)習(xí)，經(jīng)過師傅以及培訓(xùn)的老師指導(dǎo)，結(jié)合了自己的一番認(rèn)識，知道了自己以后發(fā)展和努力的方向。
在獲得收獲的同時也發(fā)現(xiàn)了這個行業(yè)和公司所存在的問題。在這個行業(yè)，評估師的素質(zhì)并沒有想象的那么高，有百分之八十的估價師都是掛證，只有少部分真正從事這個行業(yè)，行業(yè)的名聲和專業(yè)素養(yǎng)并沒有得到百分百的認(rèn)可，而且現(xiàn)在的評估公司很多都是掛靠資質(zhì)，公司的人員不過關(guān)，寫出的報告專業(yè)性不強(qiáng)，有很多的錯誤，如果再這么下去我們的地位將得不到保證，變成不是評估，而是受利益的驅(qū)使，在不公平的角度上進(jìn)行估價。這樣我們行業(yè)的地位將會逐漸下降。這將自掘墳?zāi)梗鸩桨堰@個行業(yè)推向深淵。我們公司的制度和工作方式也有一些問題，工作效率并不高，所取得案例并沒有建立數(shù)據(jù)庫，而現(xiàn)在全國都在建立大數(shù)據(jù)庫，爭取每份評估報告所取案例都有很強(qiáng)的可靠性。
我希望公司能注意到這方面的問題，在自身作報告的同時建立數(shù)據(jù)庫，使我們公司的每一份報告，都經(jīng)得起考驗(yàn)，能做到正身正己，樹立起行業(yè)榜樣作用。同時提高工作效率。
在這段實(shí)習(xí)的日子里，讓我對這個社會有了深刻的體會，嘗到了人情冷暖，知道了生活的艱辛，讓我知道天下沒有免費(fèi)的午餐，只有經(jīng)過自己的努力，才會使自己的生活過的更好。
通過實(shí)習(xí)，讓我在了解了房地產(chǎn)評估現(xiàn)在的主要業(yè)務(wù)來源和以后的發(fā)展方向，現(xiàn)在的常規(guī)業(yè)務(wù)就是做征收和個體貸款，但是這些都是傳統(tǒng)業(yè)務(wù)，做起來費(fèi)時費(fèi)力，而現(xiàn)在全國興起的咨詢業(yè)務(wù)正是一個很好的發(fā)展方向，而且收入相對傳統(tǒng)業(yè)務(wù)較高。但是它所需要的專業(yè)素養(yǎng)也要更高，這將激勵我要更加的努力學(xué)習(xí)，爭取在兩年后考取房地產(chǎn)估價師證。
啤酒廠參觀心得體會篇二十
我的爸爸有一個啤酒肚，這可不是吹成這樣的，而是吃成這樣的。
每次家里做什么吃的，他都得往嘴里塞點(diǎn)兒，墊墊底兒。今天紅燒肉上桌，老爸也沒手下留情，眼都饞了嘴能不饞？人還沒齊呢，老爸就偷偷滅了幾塊小肉?！肮具?！”一聲往下咽?！班牛巳怩r美，口感細(xì)膩，醬料十足，回味無窮??！”評價了一番，還不忘砸巴砸巴他那肥肥的香腸嘴。
晚上我啃著蘋果，問老爸：”爸爸，你這肚子吃的都快炸掉了，也不減減？”“先不說這個，”老爸盯著我手上的蘋果目不轉(zhuǎn)睛，“你把蘋果分我點(diǎn)兒唄！”老爸哈喇子都要流下來了。我便爽快地分了他一半?！拔疫@肚子可減不下來，就像你媽咋吃都不胖一樣——但我不羨慕她！”老爸雖然啃著蘋果卻吐字清晰?！盀樯叮咳绻俏业?話，一定會羨慕的！”我噘著嘴說。“因?yàn)槲叶亲永镅b的是對美食的熱愛與追求，知識的錦囊還有浪漫啊！”老爸一邊比畫著，一邊興致勃勃地講著，嘴上的小胡碴兒也跟著一動一動的。的確，爸爸有知識，有文化，我頓時無言以對，他又接著滔滔不絕：“你呀，要先好好讀書，以后就知道了啦！”“好嘞，愛吃就愛吃嘛，干啥找一個那么有哲理的道理呢！”我嘟囔著?！澳阏f啥？”老爸憨厚地對著我笑。“沒，沒啥！”我一溜煙兒地跑開了。
啤酒肚的爸爸，值得擁有！
啤酒廠參觀心得體會篇二十一
啤酒是我們?nèi)粘Ｉ畋容^常見的飲料之一。你知道啤酒廠。
是什么嗎?接下來就是本站小編為大家整理的關(guān)于啤酒廠實(shí)習(xí)心得體會，供大家閱讀!
不知不覺，已經(jīng)在啤酒有限公司工作8個月了。雖然很懷念在學(xué)校捧著書本的學(xué)生時光，但是來到了工作崗位，我翻開了另一本書，開始了新的學(xué)習(xí)。從當(dāng)初的學(xué)生到一家企業(yè)的員工，從當(dāng)初的學(xué)徒到現(xiàn)在的獨(dú)立頂崗，從當(dāng)初父母眼中嬌慣的孩子到現(xiàn)在的自立的大人，我進(jìn)入了社會，進(jìn)入了自己人生一個轉(zhuǎn)折，開始了自己人生的新一段旅程。在這8個月的時間里，我努力的做好自己崗位的工作，努力學(xué)習(xí)新的東西，與同事和睦的相處，雖然自我感覺還有很多不足，但是我感覺自己正在慢慢的進(jìn)步著。
在這8個月的時間里，讓我真正了解了一個擁有百年歷史的品牌——啤酒，也深深的受到了這家百年的啤酒制造公司醇厚文化的熏陶。啤酒的愿景是成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司，青啤人在這個大的愿景下，本著誠信、和諧、開放、創(chuàng)新的精神在合適的崗位上做合適的事，釀造消費(fèi)者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂。能夠在這樣的一家大的企業(yè)公司工作，接受這樣的文化熏陶，我覺得我是幸運(yùn)的。
1920xx年，英、德商人在山東創(chuàng)辦了“日爾曼啤酒股份公司”——啤酒的前生。隨后，啤酒經(jīng)歷了第一，第二次世界大戰(zhàn)，1945年抗日戰(zhàn)爭勝利后，由xx市政府當(dāng)局派員接管，工廠更名為“啤酒公司”。1993年開始，啤酒開始大肆的收購一些小的啤酒廠，慢慢發(fā)展壯大?，F(xiàn)在啤酒公司在國內(nèi)18個省、市、自治區(qū)擁有55家啤酒生產(chǎn)廠和麥芽生產(chǎn)廠，產(chǎn)量突破了500萬千升，成為中國啤酒行業(yè)的龍頭。
我工作的地方——啤酒(廈門)有限公司，它是啤酒的一家子公司。啤酒(廈門)有限公司的前身是本地人都熟知的銀城啤酒，它是在20xx年收購了銀城啤酒后，正式成立的。青啤廈門公司一共有447個員工，有綜合、人力資源、生產(chǎn)、工程、包裝、釀造、財務(wù)、品管八個部門。我工作的科室是品管部隸屬的化驗(yàn)室。廈門公司是一家很注重文化認(rèn)同和安全生產(chǎn)的公司，在我剛進(jìn)入公司的第一天就接受了企業(yè)文化的宣傳培訓(xùn)和安全的培訓(xùn)。在工作期間，公司時常舉辦一些活動，我也積極參加。在去年的趣味運(yùn)動會中我和同事陳憶一起搭檔作為部門的代表參加了兩人三腳里魚躍龍門的項(xiàng)目，取得了不錯的成績。在去年年底，公司進(jìn)行表彰大會文娛表演中，我和部門的兩個人一起表演了舞蹈——那個美麗的地方在參評的13個節(jié)目中獲得了二等獎。參加這些活動，不僅在每天的工作之余，豐富了自己的生活，也在項(xiàng)目鍛煉和節(jié)目排練的過程中學(xué)會了堅持和團(tuán)隊(duì)協(xié)作，學(xué)會了勇敢的表現(xiàn)自己。
品管部化驗(yàn)室的崗位一共分三個部分，原料和半成品檢驗(yàn)，微生物檢驗(yàn)，清酒和成品酒檢驗(yàn)。我現(xiàn)在的崗位是清酒和成品酒檢驗(yàn)。我從去年八月開始跟著師傅學(xué)了一個月的時間之后，便開始獨(dú)立的頂崗了。經(jīng)過三個月的試用期之后，去年11月我成了這家公司的正式員工。我們的每個檢測過程和方法都有一個標(biāo)準(zhǔn)操作書——sop。所有的操作都必須按照sop的要求進(jìn)行操作，而且sop中對操作步驟的要求是相當(dāng)?shù)募?xì)致和嚴(yán)格的。在去年的11月，我經(jīng)歷了化驗(yàn)室一個大事件——qa審計。據(jù)老同事們說，qa審計是啤酒集團(tuán)公司從20xx年開始推行的，廈門公司去年是第二次接受審計。qa審計是集團(tuán)科技技術(shù)總部每年一次對所有分公司化驗(yàn)室人員的操作水平和化驗(yàn)室管理的一次驗(yàn)證和審查，因?yàn)閝a審計和每一年每一家分公司的質(zhì)量優(yōu)勝杯的評比密切相關(guān)，所以很受重視。所以在審計之前，我們就開始了排查化驗(yàn)室工作上的缺漏和不足，并盡早的補(bǔ)上。我被安排了一個操作的審計，但是由于上班時間和審計日程安排沖突的原因，那個項(xiàng)目的操作審計由別人完成了。雖然我沒有被審計，但是審計的過程中我有在場。我能明顯的感覺到同事們的緊張，一片的沉寂，生怕做錯?？偛康娜藢徲嬍窍喈?dāng)嚴(yán)格的，對于衛(wèi)生，他們關(guān)注到了每一個角落，而且還會不時的用手去摸;對于操作，要是有一步?jīng)]有按照sop進(jìn)行操作，整個操作的分?jǐn)?shù)就得不到了;對于管理上要是有一點(diǎn)的不足，就要被扣分。經(jīng)過了緊張的三天審計，同事們終于松了口氣。廈門公司在去年的審計中拿了集團(tuán)五十多家公司中的第六名。我想正是出于對啤酒質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)，所以集團(tuán)才每年一度的各個分公司的化驗(yàn)人員進(jìn)行審計。經(jīng)過那次審計，我對自己的崗位也有了新的認(rèn)識：雖然自己崗位做的事情比較簡單和枯燥，但是對于控制啤酒質(zhì)量來是相當(dāng)重要，甚至是必不可少的。
在化驗(yàn)室期間，無論是在工作上還是在生活上，我都得到了同事們熱心的關(guān)心和幫助，令我很是感動。我是化驗(yàn)室年齡最小的，有很多不懂得問題，大家都會積極的幫助我。我們是四個班次，每個班三個人進(jìn)行倒班。我所在的班組大家很團(tuán)結(jié)，都互相幫助，讓我感覺自己處在一個溫暖的團(tuán)隊(duì)之中。
雖然已經(jīng)進(jìn)入社會，參加工作，但是要適應(yīng)社會，我還欠缺很多東西。因此，我還需要繼續(xù)的學(xué)習(xí)，讓自己懂得更多，無論是工作的技能，還是與人相處和溝通。就像我們尊敬的周恩來說的那樣，活到老，學(xué)到老。在以后的工作和生活中，我會不斷的充實(shí)自己，不斷的學(xué)習(xí)以適應(yīng)社會的不斷變化。
為期一個星期的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我在這一個星期的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益非淺?，F(xiàn)在我就對這一個星期的實(shí)習(xí)做一個工作小結(jié)。首先介紹一下我的實(shí)習(xí)單位：啤酒,1998年2月成立,注冊資金1.8億,年產(chǎn)量15萬噸.啤酒(中國)有限公司在各生產(chǎn)工廠實(shí)施了一系列的產(chǎn)品、品牌標(biāo)準(zhǔn)。同時，制定了雪花啤酒系列產(chǎn)品相關(guān)的工藝配方、釀造標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)等工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)車間分為，糖化車間，發(fā)酵車間，檢驗(yàn)中心，包一車間，包二車間，污水除理。檢驗(yàn)中心人工作人員定期到包裝車間檢驗(yàn)啤酒的各項(xiàng)指標(biāo)，以確保生產(chǎn)的啤酒合格，達(dá)到指標(biāo)。啤酒的生產(chǎn)設(shè)備全國統(tǒng)一，工藝和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)全國統(tǒng)一，各地技術(shù)人員接受國外釀酒技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)，從而保證了品質(zhì)如一。啤酒多次被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局正式認(rèn)定為“中國名牌”產(chǎn)品。
實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實(shí)踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野，長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫，不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話：
ifyoucandreamit,youcanmakeit!
最后衷心感謝啤酒給我們提供實(shí)習(xí)機(jī)會!
從3月12日到3月24，我們第三組的同學(xué)先后到了制曲車間、釀酒車間、酒體設(shè)計中心和包裝車間實(shí)習(xí)，在短短的兩個周內(nèi)，我們用實(shí)際行動，給公司的員工留下了較深刻的印象。
我們組的成員有：楊、任、張、鄒、孫和我。同學(xué)們在實(shí)習(xí)過程中表現(xiàn)得比較積極，主動與公司員工進(jìn)行溝通，我們對待此次實(shí)習(xí)非常重視，有較強(qiáng)的使命感和責(zé)任感。
楊
楊是我們班的班長，在日常的工作和學(xué)習(xí)中他都是起帶頭作用，這次我們的實(shí)習(xí)也主要由他帶帶領(lǐng)。他在實(shí)習(xí)期間積極主動，工作認(rèn)真，善于思考，勇敢提出和表達(dá)自己的意見建議。同時，又嚴(yán)格要求自己，遵守公司的各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
與公司同事建立了良好的人際關(guān)系。公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對他的表現(xiàn)予以了高度的評價。
任
該同學(xué)在實(shí)習(xí)期間工作認(rèn)真，勤奮好學(xué)，踏實(shí)肯干，在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向公司同事請教。對于別人提出的意見建議，虛心聽取。在未安排任務(wù)的情況下，主動參與工作實(shí)踐，能夠?qū)⒆约旱南敕☉?yīng)用到具體的工作中去。同時，該學(xué)生嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)習(xí)期間，未曾出現(xiàn)過缺勤、到早退現(xiàn)象，該同學(xué)是一個值得肯定的踏實(shí)肯干的好同學(xué)，值得同學(xué)們學(xué)習(xí)。
張
該同學(xué)在實(shí)習(xí)期間善于思考，積極主動，在工作中遇到不懂的地方，能主動思考，提出自己的想法，能夠舉一反三。具有較好的口才和思想素質(zhì)。嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，積極與長輩交流，善于學(xué)習(xí)和思考。與公司員工睦相處，建立了良好的人際關(guān)系，是一個值得肯定的同學(xué)。
鄒
鄒是一個踏實(shí)肯干、勤奮好學(xué)的好同學(xué)，在工作期間認(rèn)真學(xué)習(xí)，不懂就問，于別人提出的工作建議，虛心聽取。能夠想法應(yīng)用到具體的工作中去。能嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度從未缺勤、遲到和早退。與公司領(lǐng)導(dǎo)和同事建立了良好的關(guān)系，是一個值得高度肯定的同學(xué)。
孫
該同學(xué)謙虛謹(jǐn)慎，善于思考，頭腦靈活，能將在學(xué)校所學(xué)的知識應(yīng)用到實(shí)際工作中去，在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向富有經(jīng)驗(yàn)的同事請教，對于別人提出的意見建議，虛心聽取。同時，該學(xué)生嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)習(xí)期間與公司同事和睦相處，給公司員工和領(lǐng)導(dǎo)留下了較深印象。
以上便是我組成員的工作鑒定情況，我們剛從學(xué)校夸入社會，很多東西還是一片空白，作為老窖實(shí)驗(yàn)班第一期的我們，也應(yīng)該起到一種表率作用，我們對這次實(shí)習(xí)自然很努力。
在實(shí)習(xí)的過程中，很多時候我們也感到疲憊，當(dāng)然，這種疲憊更多的時候是來至精神上的，有時公司員工談到的一些事情也令我們比較困惑。但我們始終相信，我們定能戰(zhàn)勝工作和生活上遇到的一切困難，以一種積極的心態(tài)來面對還將賦予我們的使命。
啤酒廠參觀心得體會篇二十二
一、實(shí)習(xí)時間和地點(diǎn)：
1.實(shí)習(xí)時間：20__年7月1日—20__年7月6日。
2.實(shí)習(xí)地點(diǎn)：大富豪啤酒有限公司。
二、實(shí)習(xí)目的：
通過參觀，鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，要求做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)踐中開展調(diào)查研究，鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力，為以后的學(xué)習(xí)，畢業(yè)論文(設(shè)計)以及工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。具體如下：
3，學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)，鞏固深化所學(xué)的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問題的初步能力;。
4，了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程，技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
5，了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備(規(guī)格型號及工作原理)。
三、實(shí)習(xí)。
20__年7月1日，參觀大富豪啤酒廠(bboss)常熟分廠。江蘇大富豪啤酒有限公司是中國啤酒工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)，南通市節(jié)能減排示范企業(yè)，組建于1996年12月，公司下轄銷售公司及通州、南通、啟東、鹽城、常熟、吳江等6家生產(chǎn)工廠。公司為中外合資企業(yè)，由中方持大股，是荷蘭喜力啤酒、喜力亞太啤酒公司的投資企業(yè)。公司中方股東南通富豪酒業(yè)有限公司，前身為國家大型企業(yè)，始建于1956年。外方股東喜力啤酒公司，全球啤酒第一品牌，創(chuàng)立于1863年，在近60個國家的90多個工廠生產(chǎn)，年產(chǎn)銷量1200萬噸，在200多個國家銷售。公司先后通過iso9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和iso14001環(huán)境管理體系認(rèn)證，生產(chǎn)過程實(shí)行純凈化健康釀造，并建立企業(yè)erp管理系統(tǒng)，在全省啤酒行業(yè)率先實(shí)施管理信息化工程。公司啤酒產(chǎn)銷量、綜合效益連續(xù)年名列江蘇省同行業(yè)第一名，大富豪商標(biāo)自1999年起一直被評為省著名商標(biāo)。大富豪啤酒在江蘇乃至長三角地區(qū)啤酒業(yè)唯一榮獲中國名牌產(chǎn)品稱號。
首先是啤酒制作的原料：大麥，水，酵母，酒花。
啤酒的流程：原料粉碎》麥汁制備》麥汁處理》啤酒發(fā)酵》啤酒澄清。
(1)麥芽。
麥芽由大麥制成。大麥必須通過發(fā)麥芽過程將內(nèi)含地難溶性淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)橛糜卺勗旃ば虻目扇苄蕴穷?。除了一般的麥芽，還使用結(jié)晶麥芽或烘烤的麥芽作為各種釀造類型的成份。
(2)酒花。
酒花是屬于蕁麻或大麻系的植物。酒花生有結(jié)球果的組織，正是這些結(jié)球果給啤酒注入了苦味與甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助消化。
(3)酵母。
酵母是真菌類的一種微生物。在啤酒釀造過程中，酵母是魔術(shù)師，它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒，產(chǎn)生酒精、二氧化碳和其他微量發(fā)酵產(chǎn)物。這些微量但種類繁多的發(fā)酵產(chǎn)物與其它那些直接來自于麥芽、酒花的風(fēng)味物質(zhì)一起，組成了成品啤酒誘人而獨(dú)特的感官特征。
(4)糖。
在某些啤酒中精煉糖是重要的添加物。它使啤酒顏色更淡，雜質(zhì)更少，口味更加爽快。通過加入大米來獲取精煉糖，使啤酒的口味更加清爽，以符合消費(fèi)者口味的需要。
(5)水。
每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒釀造的過程中起著非常重要的作用。海南亞太啤酒釀造公司利用了海南擁有優(yōu)質(zhì)地下水這一得天獨(dú)厚的條件。
(6)粉碎。
麥芽在送入釀造車間之前，先被送到粉碎塔。在這里，麥芽經(jīng)過輕壓粉碎制成釀造用麥芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相當(dāng)于7層樓房。
(7)糊化。
糊處理即將粉碎的麥芽、谷粒與水在糊化鍋中混合。
糊化鍋是一個巨大的回旋金屬容器，裝有熱水與蒸汽入口，攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳，以及大量的溫度與控制裝置。
原料粉碎麥汁制備麥汁處理啤酒發(fā)酵啤酒澄清過濾容器。
(8)麥芽汁。
在煮沸鍋中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。
(10)沉淀在煮沸后，加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。
(11)冷卻。
潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后，被送入熱交換器冷卻。
(12)發(fā)酵。
在發(fā)酵的過程中，人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，生產(chǎn)出啤酒。
()成熟。
發(fā)酵結(jié)束以后，絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來以供下一罐使用。除去酵母后，生成物嫩啤酒被泵入后發(fā)酵罐(或者被稱為熟化罐中)。
成熟的時間隨啤酒品種的不同而異，一般在7~21天。
(14)過濾。
經(jīng)過后發(fā)酵而成熟的啤酒在過濾機(jī)中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)濾去，就成為待包裝的清酒。雙重過濾工藝，不但對釀造產(chǎn)生的雜質(zhì)去處更徹底，而且使酒液特別清澈，晶瑩的水光使飲用者在享受啤酒美味的同時，還可以得到視覺的享受。
(15)包裝。
每一批啤酒在包裝前，還會通過嚴(yán)格的理化檢驗(yàn)和品酒師感官評定合格后才能送到包裝流水線。成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同，標(biāo)簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化，從而構(gòu)成了市場中琳瑯滿目的啤酒產(chǎn)品。
(16)分銷。
越是離生產(chǎn)日期近的啤酒，即越是新鮮越是好喝。從釀酒廠生產(chǎn)出來的啤酒，通過運(yùn)輸?shù)椒咒N商處，再從分銷商處到零售商處，最后到消費(fèi)者手中，高效及通暢的分銷渠道是確保消費(fèi)者飲用到新鮮啤酒的保證。
四、總結(jié)。
這次的實(shí)習(xí)，將我們把書本上所學(xué)的知識和具體的生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合起來，讓我們意識到我們所學(xué)的知識的有用之處，也更深層次的鞏固了自己所學(xué)的基本知識。同時也是我更深刻的明白了自己今后的學(xué)習(xí)和奮斗目標(biāo)，對自己的專業(yè)和前景充滿了希望。
啤酒廠參觀心得體會篇二十三
“科技是國家強(qiáng)盛之基，創(chuàng)新是民族進(jìn)步之魂”。當(dāng)今世界，科技發(fā)展日新月異，科技逐漸走進(jìn)了人們的生活，并影響和改變著人們的生活。
今天，我懷著對科學(xué)的敬仰和無比好奇的心情參觀了科普大篷車巡展，近距離感受了科技帶給我們的無窮魅力。
科普大篷車的規(guī)模雖不算大，僅僅陳列了25個展品，但卻帶給我無限的驚喜。這里的展品類別包括聲學(xué)、力學(xué)、光學(xué)、電磁學(xué)、數(shù)學(xué)……等方面的科技成果展示，還有九連環(huán)、魯班鎖等中國傳統(tǒng)智力玩具，麻雀雖小五臟俱全。
其中最另我驚奇和感興趣的是像水晶球一樣的“輝光球”了?！拜x光放電”是一種氣體受激放電現(xiàn)象，在一定條件下，氣體電離導(dǎo)電部分電能轉(zhuǎn)化為光，當(dāng)手觸摸球面時，改變了電場的分布，球內(nèi)的光束就會隨之變化，氣體不同產(chǎn)生的光的顏色也不同。在管理員阿姨的講解和指導(dǎo)下，我接通電源將手放在“水晶球”上并移動手指，神奇的一幕出現(xiàn)了，一道道絢麗多彩光束便隨著我的手指移動翩翩起舞，此刻，我仿佛化身成為一位魔法師，法力無邊，真是太神奇太有趣啦！
還有好玩的“猜生肖”數(shù)字電路，只要你在圖上選擇你的生肖，我就能通過邏輯運(yùn)算猜出你的屬相，我是不是很厲害呢？“投籃歪手”本來只要你一伸手就可以將球投進(jìn)籃筐，可是一但戴上特制的眼鏡后，你就變成了“投籃歪手”怎么也投不進(jìn)球了，原來是眼鏡里有奧秘，它是具有折射作用的光學(xué)眼鏡，球框的映像被折射“歪曲”進(jìn)入了眼睛，你看到的球框位置與實(shí)際位置發(fā)生了偏差，投籃水平就大大降低啦。
還有好多有趣的科學(xué)試驗(yàn)——你我換臉、雪浪聲板、手蓄電池、同自己握手、空中排蕭、風(fēng)力發(fā)電……每一個都讓我驚奇和喜愛。
通過這次參觀，不僅使我開闊了視野、豐富了知識，更引起了我對科技的濃厚興趣。從中國古代的四大發(fā)明到如今神州飛船遨游太空，見證了我國科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展，也讓我對祖國的日益強(qiáng)大感到無比的驕傲和自豪！實(shí)現(xiàn)“中國夢”離不開科技的發(fā)展，我們要學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)，為祖國的科技事業(yè)做出自己的貢獻(xiàn)！
啤酒廠參觀心得體會篇二十四
當(dāng)我收到通知要進(jìn)行企業(yè)運(yùn)營模擬實(shí)習(xí)的時候，我心里面還是有點(diǎn)不情愿。因?yàn)橥赀@個時候，大四的學(xué)生都已經(jīng)放假，出去實(shí)習(xí)或者是面試等等了。而我們還要進(jìn)行校內(nèi)實(shí)習(xí)，時間還長達(dá)近2個禮拜。不過，通過這2周的實(shí)習(xí)，我受益匪淺，而且，通過實(shí)習(xí)，實(shí)實(shí)在在地學(xué)到了東西。并且通過實(shí)習(xí)再結(jié)合回課本看，我對于自己的專業(yè)有了更深的理解。
實(shí)習(xí)期間我在第24組的米萊國際控股有限公司擔(dān)任生產(chǎn)總監(jiān)。生產(chǎn)部的工作主要是進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)管理、編制生產(chǎn)計劃、質(zhì)量體系認(rèn)證、固定資產(chǎn)投資、管理生產(chǎn)車間、管理成品庫存和產(chǎn)品外協(xié)，還要與采購部協(xié)同調(diào)整原料采購計劃，以平衡生產(chǎn)能力和保證產(chǎn)品質(zhì)量。因此我的工作十分繁重，尤其是生產(chǎn)計劃的制定過程比較復(fù)雜，所以要更加留心。通過這次的實(shí)習(xí)更深切地體會到創(chuàng)業(yè)的艱辛，并對所學(xué)的專業(yè)知識有了更加深刻的理解。
剛開始的第一周，主要進(jìn)行erp沙盤演練，別人說，那是為了讓我們好好感受一下這次實(shí)習(xí)的全過程，了解公司的流程。對于如何確定公司的投資開發(fā)方向，投入多少廣告費(fèi)才能拿到訂單?？傊?，一切都在緊張地進(jìn)行著。盡管這不是和我所學(xué)專業(yè)的聯(lián)系非常密切，但我還是對它有了濃厚的興趣。
然后，很快我們就開始了自己公司的運(yùn)營，通過開會討論，我們確定了公司的名稱，經(jīng)營方向，各個成員的職務(wù)，應(yīng)該做的工作，并且明白實(shí)習(xí)應(yīng)該按章程準(zhǔn)則經(jīng)營公司。
通過一周的erp沙盤模擬的實(shí)習(xí)，我獲益良多，不僅開拓了眼界，在沙盤上了解了企業(yè)管理決策的基本思想及流程，而且還明白了團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神在一個企業(yè)經(jīng)營過程中的重要性，學(xué)到了企業(yè)在戰(zhàn)略規(guī)劃、資金籌集、市場營銷、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)組織、物資采購、設(shè)備投資與改造、財務(wù)核算與管理等企業(yè)管理決策內(nèi)容等方面的運(yùn)行過程，更重要的是在此過程中，我們還鍛煉了發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，為第二周top-boss的熟練操作做好了鋪墊。
top-boss是一套能讓使用者以多人同時進(jìn)行的方式，透過目前無遠(yuǎn)弗屆的internet網(wǎng)絡(luò)環(huán)境以及純粹web-based的人機(jī)接口，進(jìn)行在線的企業(yè)經(jīng)營模擬競賽(businessgame)，或稱管理競(managementgame)的在線商學(xué)教育互動學(xué)習(xí)軟件系統(tǒng)。在這次的top—boss我的角色仍是生產(chǎn)經(jīng)理，主要的職責(zé)范圍包含推估公司的產(chǎn)能，以及是否要為公司購入新技術(shù)或是進(jìn)行廠房設(shè)備升級之類的事宜。尤其重要的是制定生產(chǎn)決策，以便使總經(jīng)理擬定對策!
在進(jìn)行決策的時候一定要根據(jù)我們公司的現(xiàn)狀，現(xiàn)有的市場潛能、公司未來的發(fā)展能力、公司現(xiàn)有的產(chǎn)能、產(chǎn)品的品質(zhì)及形象。這些都是決策時必須考慮的重要因素，因?yàn)橐坏┢蠡块T對產(chǎn)品的預(yù)計銷售量進(jìn)行了決策，生產(chǎn)部門就必須根據(jù)預(yù)計銷售量進(jìn)行生產(chǎn)，一旦我們做出的預(yù)計銷售量大于企業(yè)的產(chǎn)能那么就會導(dǎo)致無法達(dá)到預(yù)計的銷售量，另外營銷部門也會根據(jù)銷售量制定具體的營銷策略，如果因預(yù)計產(chǎn)量過大產(chǎn)品無法生產(chǎn)而營銷費(fèi)用又是根據(jù)預(yù)計產(chǎn)量制定的就會使?fàn)I銷費(fèi)用過大導(dǎo)致單位產(chǎn)品的增加。因此良好的企劃方案是整個公司進(jìn)行良性循環(huán)的保證。
top-boss企業(yè)模擬經(jīng)營在競爭的同時也是提供了一種互動學(xué)習(xí)的氛圍。讓我們充分的了解了企業(yè)的運(yùn)行機(jī)制、管理模式及各部門的分工合作的重要性。它融角色扮演、決策分析、競爭合作于一體，提升了學(xué)生的理論和操作水平，讓人感受到市場營運(yùn)競爭的殘酷，體驗(yàn)承擔(dān)經(jīng)營的責(zé)任與風(fēng)險，在成功和失敗的中體味市場環(huán)境變化的影響，感受如何考慮企業(yè)的收益及可利用的資源，權(quán)衡利弊。進(jìn)過這次的企業(yè)模擬經(jīng)營大賽讓我們更加理解了老師平時所傳授的理論知識，也讓我們明白了機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的真正含義。經(jīng)過這次競賽知道了企業(yè)在制定決策前，一定要計算自身企業(yè)的投入和產(chǎn)出，因?yàn)閮衄F(xiàn)值最大化是企業(yè)唯一的經(jīng)營目標(biāo)。第二次企業(yè)模擬經(jīng)營大賽我們公司的破產(chǎn)讓我們對此有了更為深入的了解。
接下來的一周我們組參與了學(xué)院erp沙盤模擬對抗賽，對于這幾天來緊張激烈的競賽也有很多的感觸，具體有以下幾點(diǎn)體會：
第一、準(zhǔn)確的市場定位和市場預(yù)測是企業(yè)成功的關(guān)鍵。在第一次的競賽中我們?nèi)〉幂^好的成績和我們準(zhǔn)確的市場預(yù)測和市場定位是分不開的。比賽中我們過多的投入，導(dǎo)致了產(chǎn)品的大量積壓。為了強(qiáng)占市場而大量的投入營銷費(fèi)用和廣告費(fèi)用導(dǎo)致產(chǎn)品單位成本增大，同時又錯誤的采取了低價格的營銷策略。這就使得公司的虧損逐期增加，同時為了滿足生產(chǎn)不斷的進(jìn)行貸款，這樣就使公司的負(fù)債大浮增加。另外比賽中企業(yè)每一個角色并沒有進(jìn)行充分的決策，相關(guān)部門之間的協(xié)調(diào)與配合也沒有做到盡善盡美，所以今后的工作決策過程中要充分發(fā)揮企業(yè)每個部門的職能，使每個成員期望值保持高度一致的團(tuán)隊(duì)精神這樣便能更充分地發(fā)揮企業(yè)競爭的優(yōu)勢。
第二、進(jìn)行決策前應(yīng)當(dāng)先充分了解和掌握企業(yè)的競爭背景與市場環(huán)境。要想經(jīng)營好自己的企業(yè)，剛起步時的企業(yè)運(yùn)營決策是相當(dāng)重要的。而決策數(shù)據(jù)都來源于給定的競爭背景及市場環(huán)境資料，所以仔細(xì)的研究和分析是有必要的。由于賽初各企業(yè)都處在同一層面上，所以各項(xiàng)費(fèi)用的投入和產(chǎn)品價格可以相對保守，產(chǎn)品在各市場投入及價格均以試探性為主，以便初步了解競爭對手的意圖。
第三、做出正確的市場決策。經(jīng)過幾期的決策，各企業(yè)基本了解了決策的流程，以后的決策的做出都需要以較強(qiáng)的專業(yè)知識、準(zhǔn)確的市場預(yù)測和明確的企業(yè)目標(biāo)為依據(jù)。同時還要根據(jù)公司在各個市場的市場占有率情況進(jìn)一步來確定那個公司未來的發(fā)展戰(zhàn)略，即選擇好主攻的市場。這樣確定好公司目標(biāo)后就根據(jù)這一目標(biāo)進(jìn)行各項(xiàng)決策就會更容易掌握方向，從而避免不必要的資金浪費(fèi)。
第四，知彼知己方能百戰(zhàn)不殆。市場競爭過程中要做到充分了解競爭對手的運(yùn)營情況、分析競爭對手的動作意向，并有針對地做出相應(yīng)的策略。不能為了搶占市場一味的降低產(chǎn)品的價格，使企業(yè)所能獲得的利潤降低，甚至出現(xiàn)虧損，這樣需哦是與企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)——企業(yè)利潤最大化相背離的;也不能過于冒進(jìn)，使產(chǎn)品價格與市場價格不符，導(dǎo)致生成產(chǎn)成品庫存、增加持有成。在和相關(guān)企業(yè)有較大競爭的市場，宜采用優(yōu)于競爭對手產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品形象的行銷策略，以取得競爭優(yōu)勢，獲得更多的經(jīng)營利潤。另外，還要充分了解各企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營情況，這樣就可以知道對方與自己的競爭力到底有多大，從而制定自己的經(jīng)營策略。
當(dāng)我馬上就要完成實(shí)習(xí)報告的時候，心里很踏實(shí)，我會好好珍惜這次校內(nèi)模擬實(shí)習(xí)給我?guī)淼膶?shí)踐財富。實(shí)習(xí)所學(xué)的在課堂上所學(xué)不到的知識，提高的業(yè)務(wù)能力，為以后工作打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)，使我對未來工作充滿了信心。
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