餐飲銷售合同(精選17篇)

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餐飲銷售合同(精選17篇)
時(shí)間:2023-11-19 04:42:11     小編:筆硯

有效的合同能夠規(guī)范雙方的行為,減少糾紛的發(fā)生。合同中的條款應(yīng)該具備可執(zhí)行性,確保合同的有效性和權(quán)威性。合同的履行過程中,如遇糾紛應(yīng)妥善溝通并尋求法律支持。

餐飲銷售合同篇一

姓名:

性別:

編號(hào):

××員工餐廳隸屬于××××公司,本合同根據(jù)有關(guān)勞動(dòng)法規(guī)制訂,適用于本公司聘用的餐廳員工。

××公司員工餐廳(以下簡稱甲方)和先生/女士(以下簡稱乙方),于年月日,就招收/聘用事宜,經(jīng)兩方協(xié)商,訂立本合同。

第一條

乙方自愿受聘,甲方同意錄用,本合同自兩方簽字之日起生效。

第二條

試用期:乙方被甲方錄用后,要經(jīng)過3個(gè)月的試用期。在試用期間,任何一方有權(quán)提前7天通知對(duì)方終止合同。如果甲方提出終止合同,須付給乙方半個(gè)月的平均工資作為辭退補(bǔ)償金。但因乙方嚴(yán)重違反合同規(guī)定而被辭退,甲方不發(fā)給補(bǔ)償金。在試用期間,如發(fā)現(xiàn)隱瞞過去的不良行為或患有不適合在大廈工作之疾病及犯有重大過失,嚴(yán)重違反合同者,甲方有權(quán)隨時(shí)解除合同。

第三條

員工職責(zé)要求:甲方有權(quán)根據(jù)工作需要和乙方業(yè)務(wù)能力、技術(shù)水平和工作表現(xiàn)等安排調(diào)動(dòng)乙的工作。乙方必須遵紀(jì)守法,聽從調(diào)動(dòng),服從分配和管理,并履行本崗位職責(zé),按時(shí)完成規(guī)定的指標(biāo)和任務(wù),認(rèn)真執(zhí)行本合同和甲方各項(xiàng)規(guī)章制度。與甲方簽訂合同后,乙方不能在合同期內(nèi)受雇于其他任何單位。未經(jīng)許可,不得兼職甲方以外任何職務(wù)。

第四條

工資福利待遇:乙方在試用期間和轉(zhuǎn)為正式聘用職工后的工資和資金按其工作崗位和甲方的工資標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)勵(lì)辦法發(fā)給。

1.按國家規(guī)定,乙方每年享受元旦、春節(jié)、“五一”、“十一”共22天法定有薪假日。

2.按甲方規(guī)定享受有薪年假。

3.婚、產(chǎn)、喪、探親假按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

4.甲方實(shí)行每周五天,每天八時(shí)(不含吃飯時(shí)間)工作制。乙方應(yīng)在政黨工作時(shí)間內(nèi)完成本職工作,如需加班加點(diǎn),按甲方規(guī)定,給予同等時(shí)間的倒休或發(fā)給加班工資。法定節(jié)假日加班工資為本人平日加班工資的200%.

5.病假需取得甲方醫(yī)務(wù)室的病假證明或醫(yī)院證明,病假工資按《勞動(dòng)法》的規(guī)定辦理。

6.乙方有正當(dāng)理由,可請(qǐng)事假,請(qǐng)事假必須經(jīng)過申請(qǐng)批準(zhǔn),甲方不發(fā)給事假期間的薪酬。乙方每月事假不得超過3天,超過3天者,甲方有權(quán)解除本合同。

7.員工因患疾病,病愈后仍不能勝任工作者,按有關(guān)規(guī)定給予處理。

第五條

乙方的醫(yī)療保健、勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)保險(xiǎn)及國家對(duì)職工的各項(xiàng)補(bǔ)貼,甲方按國家有關(guān)規(guī)定辦理。

第六條

獎(jiǎng)懲:乙方工作優(yōu)良、業(yè)績顯著,甲方可根據(jù)獎(jiǎng)懲條例給予精神和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。乙方如違反本合同和各項(xiàng)規(guī)章制度,甲方有權(quán)視情節(jié)輕重給予口頭警告、書面警告,記過、記大過、降職、撤職直至解除合同。亦可同時(shí)給予經(jīng)濟(jì)處罰。解除合同須征得工會(huì)同意。乙方在合同期內(nèi),若提前辭職,應(yīng)受到經(jīng)濟(jì)處罰和行政處罰。

第七條

教育培訓(xùn):在乙方任職期間,甲方須對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、安全及各種規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

第八條

勞動(dòng)紀(jì)律:乙方應(yīng)遵守國家各項(xiàng)法律、法令、遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度。

第九條

凡因下列情況之一者,任何一方可提出解除合同:

1.因甲方營業(yè)條件變化而多余的員工,又無法安排從事其他工作的,甲方有權(quán)解除合同,但需提前一個(gè)月通知工會(huì)和乙方。

2.乙方在合同期內(nèi)因故不能繼續(xù)工作的,有權(quán)向甲方提出辭職,但需提前一個(gè)月遞辭職申請(qǐng)書。經(jīng)甲方同意后辦理離職手續(xù)(由甲方出資培訓(xùn),在培訓(xùn)期滿后,工作未滿規(guī)定年限的,須按甲方規(guī)定退還培訓(xùn)費(fèi)),但不享受補(bǔ)償金。未經(jīng)甲方同意而擅自離職的,按除名處理。

3.乙方在合同期內(nèi)達(dá)不到公司規(guī)定的員工職責(zé)要求,經(jīng)甲方做工作仍不改者,甲方有權(quán)解除合同,乙方不享受補(bǔ)償金。

4.乙方嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度或?qū)曳稿e(cuò)誤不改或觸犯國家法規(guī)被辭退、除名、開除的,合同自行解除,不享受貼金。

5.合同期內(nèi),乙方如遇離退休等情況,按國家規(guī)定辦理。如遇參軍、支邊、扶貧等情況,甲方應(yīng)給予大力支持,并保留乙方繼續(xù)工作的權(quán)利。合同內(nèi)容自批準(zhǔn)之日起自行中止。

6.凡是解除合同的員工均要退還由甲方分配給本人的住房。

第十條

因甲方原因提出終止合同,按國家及省市勞動(dòng)部門的有關(guān)規(guī)定發(fā)給乙方3個(gè)月基本工資的補(bǔ)償金。

第十一條

下列情況,不能解除合同:

1.員工在本企業(yè)內(nèi)因工傷、職業(yè)病,被勞動(dòng)鑒定部門認(rèn)識(shí)部分或完全喪失勞動(dòng)能力者,勞動(dòng)合同不能解除,合同期滿不能辭退,甲方須按國家有關(guān)規(guī)定妥善安置。

2.因病或非因工傷住院治療期間。

3.實(shí)行計(jì)劃生育的女員工,在孕、產(chǎn)、哺乳期內(nèi)合同期雖滿,合同亦必須延續(xù)到哺乳期滿。

第十二條

由于無法預(yù)見或不可抗拒的原因使勞動(dòng)合同內(nèi)容不能全部履行或完全無法履行,屆時(shí)可根據(jù)情況經(jīng)兩方協(xié)商更改合同內(nèi)容。

第十三條

合同期限:有效期為 年,自 年 月 日至 年 月 日。合同期滿前一個(gè)月,如兩方無異議,合同可自動(dòng)順延或重簽。

第十四條

甲方制定的《管理規(guī)范》等規(guī)章制度是本合同的組成部分。

第十五條

合同變更:本合同一經(jīng)簽訂,甲乙兩方必須嚴(yán)格遵守,任何一方不得單方面修改合同內(nèi)容。如有未盡事宜需變更合同內(nèi)容時(shí),須經(jīng)甲、乙和工會(huì)三方同意。合同內(nèi)容如與政府有關(guān)政策、規(guī)定相抵觸時(shí),須按政府規(guī)定及時(shí)修改。

第十六條

本合同一式三份,甲、乙兩方及工會(huì)各執(zhí)一份,具有同等法律效力。本合同各項(xiàng)條款報(bào)上級(jí)主管部門及××市勞動(dòng)局有關(guān)部門批準(zhǔn)備案。

甲方(簽章) 乙方(簽章)

年 月 日 年 月 日

餐飲銷售合同篇二

性別:___________。

出生時(shí)間:_______________。

民族:___________。

職業(yè):___________。

戶口所在:_______________。

經(jīng)常居住地:___________。

身份證號(hào)碼:___________。

聯(lián)系電話:_______________。

乙方:___________。

性別:___________。

出生時(shí)間:_______________。

民族:___________。

職業(yè):___________。

戶口所在:_______________。

經(jīng)常居住地:___________。

身份證號(hào)碼:___________。

聯(lián)系電話:_______________。

甲、乙雙方原是夫妻。

_________________年_________________月_________________日生育_________________子/女,名_________________,現(xiàn)年_________________歲,讀_________________。

_________________年_________________月_________________日,經(jīng)_________________法院審理查明,甲、乙雙方因感情破裂而被判決離婚,子/女隨乙方生活,甲方每月給撫養(yǎng)費(fèi)_________________元至子/女獨(dú)立生活為止。

由于乙方情況發(fā)生變化(請(qǐng)說明原因),雙方同意變更監(jiān)護(hù)方式。

為了進(jìn)一步明確子女的監(jiān)護(hù)權(quán),明確各方的權(quán)利義務(wù),減少不必要的糾紛和訴訟,雙方同意簽訂本協(xié)議,以資共同遵守:

一、監(jiān)護(hù)權(quán)。

子/女從本協(xié)議生效時(shí)開始,隨甲方生活,由甲方行使子女監(jiān)護(hù)權(quán)。

二、撫養(yǎng)費(fèi)。

乙方每月給子女生活費(fèi)_________________(建議_________________元),每季給_______________次。

第一次付款日為本月雞_____________日,以后每隔_______________個(gè)月的_____________日為付款日。

乙方給付的生活費(fèi)應(yīng)隨本地產(chǎn)大米市場零售價(jià)的變化而增減。

現(xiàn)雙方目前的本地產(chǎn)零售價(jià)為_____________元/公斤。

子女的教育費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)等大宗費(fèi)用開支,甲方承擔(dān)_____________%,乙方承擔(dān)_____________%。

此費(fèi)用,乙方應(yīng)在甲方出示票據(jù)后的第_______________個(gè)生活費(fèi)付款日一并支付。

三、探視權(quán)。

乙方有權(quán)探視子兒。

每月原則上探視_____________次,盡能安排在_____________日,并應(yīng)以不損害子女身心健康為限。

甲方應(yīng)盡量提供方便。

四、違約責(zé)任。

乙方逾期付款的違約金標(biāo)準(zhǔn)為日_____________分之_____________。

連續(xù)_____________年未支付撫養(yǎng)費(fèi),甲方有權(quán)在征得子兒本人意見后,直接決定更改子女姓名而無須征求乙方的意見。

五、如遇其它未盡事宜或應(yīng)時(shí)事宜,按照一切有利于孩子健康成長的原則,互諒互讓,協(xié)商解決。

六、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

七、本協(xié)議自雙方簽字后生效。

甲方:_______________。

乙方:_______________。

________年________月________日。

餐飲銷售合同篇三

甲方 :

乙方: 性別:

居民身份證號(hào)碼:

或者其他有效證件名稱: 證件號(hào)碼:

家庭住址: 郵政編碼:

在臨居住地址 : 郵政編碼:

根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實(shí)信用的原則,簽訂勞動(dòng)合同,并承諾共同遵守:

第一條 合同類型和期限

甲、乙雙方選擇以下形式確定本合同期限:

(一)固定期限,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,共_____個(gè)月。

(二)其中試用期自年月日起至_____年_____月_____日止,共 個(gè)月。

第二條 工作內(nèi)容和工作地點(diǎn)

(一)根據(jù)甲方工作需要,乙方同意從事崗位工作, 根據(jù)甲方的工作需要,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更工作崗位。

(二)乙方應(yīng)按甲方的要求,按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量,達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

第三條 勞動(dòng)報(bào)酬

(一)乙方試用期的基本(固定)工資標(biāo)準(zhǔn)為元/月,乙方在試用期期間的工資為 元。

(三)甲方應(yīng)以貨幣形式按月支付乙方工資,發(fā)薪日為每月 日,工資金額為元,其中包含在內(nèi)的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi) 元,由乙方自愿自己到相應(yīng)單位辦理社會(huì)保險(xiǎn)事宜。若乙方提供了正常勞動(dòng),甲方支付給乙方的工資報(bào)酬不得低于當(dāng)?shù)卣?guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

第四條勞動(dòng)合同的變更、解除、終止、續(xù)訂

(一)有下列情形之一的,甲、乙雙方可以變更本合同:

1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下,雙方協(xié)商一致的;

2.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化,經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;

3.由于不可抗力的因素致使勞動(dòng)合同無法完全履行的;

(二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:

1.在試用期間,被證明不符合錄用條件的;

2.嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的;

3.嚴(yán)重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;

4.被依法追究刑事責(zé)任的。

第五條 本合同未盡事宜,法律法規(guī)有規(guī)定的,按法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行;法律法規(guī)沒有規(guī)定的,由雙方協(xié)商解決;雙方協(xié)商一致,可以變更本合同。

第六條 本合同一式

甲方簽章: 乙方簽章:

年 月 日 年 月 日

餐飲銷售合同篇四

需方: (以下簡稱甲方)

供方:(以下簡稱乙方)

甲乙雙方根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定,本著誠信互惠原則,在平等的基礎(chǔ)上發(fā)展長期合作關(guān)系協(xié)商一致,達(dá)成如下協(xié)議,謹(jǐn)供遵循。

第一條:供貨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及賠償責(zé)任

1、乙方所提供的產(chǎn)品應(yīng)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)及法律、法規(guī)要求。并提供國家有關(guān)職能部門核準(zhǔn)的檢驗(yàn)報(bào)告或合格證書,乙方對(duì)所提供產(chǎn)品的安全質(zhì)量負(fù)責(zé),并承擔(dān)因質(zhì)量問題引起的一切法律責(zé)任,且賠償甲方所有損失。

2、乙方必須按照甲方需求,保證所提供產(chǎn)品符合甲方質(zhì)量要求,乙方所提供產(chǎn)品未達(dá)到甲方要求,甲方有權(quán)利要求退貨,或是更換所需產(chǎn)品類別,對(duì)于乙方所提供產(chǎn)品甲方有權(quán)利根據(jù)市場變化,按質(zhì)論價(jià)。對(duì)于乙方在供貨方面因自身原因造成的甲方在經(jīng)營上的損失,由乙方全額承擔(dān)責(zé)任。

3、乙方未按規(guī)定的時(shí)間、數(shù)量交貨,或少交而甲方仍需要的,應(yīng)按數(shù)補(bǔ)交,不需要的,可以退貨,但由此造成甲方的實(shí)際損失由乙方全額承擔(dān)。

4、乙方必須保證甲方貨源,由于乙方貨源不足造成甲方損失的,乙方應(yīng)全額承擔(dān)甲方實(shí)際損失。乙方提供的貨物:品種,規(guī)格,質(zhì)量,不符合甲方指定標(biāo)準(zhǔn),甲方同意收貨,根據(jù)乙方所送貨物的品種,任意挑選,按質(zhì)論價(jià),甲方不同意收貨的,甲方有權(quán)要求退貨。若出現(xiàn)損失由乙方全部負(fù)責(zé)。

第二條 產(chǎn)品價(jià)格

2、價(jià)格經(jīng)雙方議定核實(shí)后,乙方在30天內(nèi)不得調(diào)高產(chǎn)品價(jià)格(價(jià)格若需調(diào)整,應(yīng)提前以書面形式通知并與甲方協(xié)商確認(rèn),否則按原價(jià)格執(zhí)行?)

第三條 賄賂行為約定

1、如發(fā)現(xiàn)乙方以任何形式賄賂甲方相關(guān)工作人員(如回扣、招待、娛樂、饋贈(zèng)、購物折扣,及其它一切,以物質(zhì)上任何形式的受益行為,皆視為商業(yè)賄賂),甲方有權(quán)單方面終止雙方所有產(chǎn)品合作關(guān)系,并凍結(jié)所有應(yīng)付帳款,要求乙方賠償甲方一切損失,如情節(jié)嚴(yán)重,則提交相關(guān)職能部門對(duì)乙方依法處理。

2、乙方有責(zé)任對(duì)甲方工作人員個(gè)人任何形式的不當(dāng)要求應(yīng)予以拒絕,并主動(dòng)向甲方檢舉。

第四條 產(chǎn)品交付的規(guī)定

1、乙方須將甲方所需產(chǎn)品送到甲方指定的地點(diǎn)。

2、乙方必須在甲方規(guī)定時(shí)間內(nèi)交貨,不得無故拖延送貨時(shí)間。如果未按甲方規(guī)定時(shí)間送貨,且事前未作聲明,給甲方造成的損失,乙方應(yīng)全額承擔(dān)甲方實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失。

3、對(duì)無故變更甲方規(guī)定貨物品名,數(shù)量。不履行約定,給甲方造成損失的,乙方應(yīng)全額承擔(dān)甲方實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失。

第五條 產(chǎn)品檢驗(yàn)

甲方有權(quán)在產(chǎn)品的生產(chǎn)地對(duì)所需產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),同時(shí)有權(quán)對(duì)市場作價(jià)格調(diào)查,若產(chǎn)品質(zhì)量不符合甲方的要求,甲方有權(quán)將產(chǎn)品退回乙方更換,亦可取消訂單,乙方不得有任何異議,并于通知之日起 三天內(nèi)領(lǐng)回該項(xiàng)退貨產(chǎn)品,如乙方未能按約定時(shí)間退走,該貨物甲方有權(quán)進(jìn)行處理,因此而產(chǎn)生的費(fèi)用與損失由乙方負(fù)擔(dān),且甲方有權(quán)從乙方貨款中扣除。

第六條 貨款支付

1、票據(jù)方式及期限:

2、結(jié)算方式及期限:

3、付款方式及期限:

第七條 列 明

如乙方指定負(fù)責(zé)甲方業(yè)務(wù)人員、公司地址、電話、資料等重要信息發(fā)生變動(dòng),應(yīng)及時(shí)書面通知甲方,如因未即時(shí)告知而造成損失的,由乙方承擔(dān)全部損失責(zé)任。

第八條 其他條款

1、乙方必須向甲方提供必要的有效證件,如營業(yè)執(zhí)照正副本、稅務(wù)記證、衛(wèi)生許可證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證等。

2、因供應(yīng)產(chǎn)品造成甲方稅務(wù)方面損失的,乙方須負(fù)責(zé)賠償。

3、在合同終止前,經(jīng)雙方確認(rèn)后的訂單,乙方仍應(yīng)按約定提供甲方所需物品,否則按產(chǎn)品違約行為賠償甲方損失。所需產(chǎn)品品種﹑數(shù)量以雙方約定的訂單的訂單為準(zhǔn)。

4、甲乙雙方由于不可抗拒因素而不能履行合同時(shí),經(jīng)雙方協(xié)商同意,由審核機(jī)關(guān)查實(shí)證明,經(jīng)甲方認(rèn)可,可以減輕或免于經(jīng)濟(jì)責(zé)任。其他未盡事宜,雙方自行協(xié)商,簽訂附件,附件與本合同具有同等法律效力。

5、在執(zhí)行過程中若有爭議,雙方應(yīng)協(xié)商解決,如協(xié)商不成,雙方都同意在甲方所在地的人民法院訴訟解決。

6、本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字并加蓋印章后生效。本合同一經(jīng)簽定即發(fā)生法律效力。未經(jīng)協(xié)商,任何一方不得擅自變更或解除合同。如確有必要變更或解除的,應(yīng)提前30天以書面形式送達(dá)通知對(duì)方。解除合同后,其剩余產(chǎn)品質(zhì)量的保證,乙方同樣負(fù)全責(zé)。

7、本合同有效期為一年,自 年 月 日至 年 月 日止。

甲方簽章: 乙方簽章:

法人代表: 法人代表:

日期: 日期:

餐飲銷售合同篇五

甲方(用人單位)名稱:

法定代表人:

地 址:

聯(lián)系電話:

乙方(勞動(dòng)者)姓名:

家庭住址:

居民身份證號(hào)碼:

聯(lián)系電話:

根據(jù)(中華人民共和國勞動(dòng)法)和國家有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿,協(xié)商一致的原則訂立本勞動(dòng)合同。

(一)甲,乙雙方選擇以下第 種形式確定勞動(dòng)合同期限:

1。 有固定期限:自 年 月 日起至 年 月 日止。

2。 無固定期限:自 年 月 日起至 止。

其中,試用期自 年 月 日至 年 月 日。

(二)根據(jù)甲方工作需要和任職要求,乙方同意在 崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更工作崗位,雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件。

(三)乙方應(yīng)按照甲方的.要求,按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量,達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

(四)乙方每日工作時(shí)間不超過8小時(shí),平均每周工作時(shí)間不超過40小時(shí)。甲方應(yīng)當(dāng)保證乙方每周至少休息1日。

甲方高級(jí)管理人員,外勤人員,部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行的職工,經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門批準(zhǔn),可以實(shí)行不定時(shí)工作制。

(五)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資,每月__日前支付工資。

(六)試用期期間的工資為 元/月。

(七)甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的,不得折算為乙方工資。

(八)乙方在孕期,產(chǎn)期,哺乳期等各項(xiàng)待遇,按國家和地方有關(guān)生育保險(xiǎn)政策規(guī)定執(zhí)行。

(九)甲方必須按照國家有關(guān)規(guī)定對(duì)女職工和未成年工實(shí)行特殊勞動(dòng)保護(hù)。

(十)甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達(dá)到安全,衛(wèi)生要求。

(十一)甲方必須對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)道德,業(yè)務(wù)技術(shù),勞動(dòng)安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

(十二)用人單位應(yīng)當(dāng)將依法參加工傷保險(xiǎn)的有關(guān)情況在本單位內(nèi)公示。用人單位和職工應(yīng)當(dāng)預(yù)防工傷事故發(fā)生,避免和減少職業(yè)病危害。 職工發(fā)生工傷時(shí),用人單位應(yīng)當(dāng)采取措施使工傷職工得到及時(shí)救治。

(十三)甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動(dòng)規(guī)章制度,應(yīng)當(dāng)在與乙方簽訂本勞動(dòng)合同時(shí)告知乙方。

(十四)乙方自覺遵守有關(guān)勞動(dòng)法律,法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,服從管理,按時(shí)完成工作任務(wù)。

(十五)甲方安排乙方的工作違法,不道德或者損害乙方身心健康的,乙方有權(quán)拒絕。

(十六)乙方有義務(wù)保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對(duì)乙方的個(gè)人資料,未經(jīng)乙方同意,不得公開或者泄漏。

(十七)乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可跟據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度,給予相應(yīng)的處理。

(十八)甲乙雙方單方面解除本合同,應(yīng)符合(勞動(dòng)法)第25條,第26條,第27條,第31條和第32條的規(guī)定。乙方有(勞動(dòng)法)第29條規(guī)定情形的,甲方不得隨意解除本合同。

(十九)勞動(dòng)合同期滿或者當(dāng)事人約定的勞動(dòng)合同終止條件出現(xiàn),勞動(dòng)合同即行終止。甲乙雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動(dòng)合同。

(二十)解除,終止勞動(dòng)合同時(shí),甲方應(yīng)當(dāng)出具解除,終止勞動(dòng)合同的證明書或者相關(guān)文件。

(二十一)甲方依法解除乙方勞動(dòng)合同,應(yīng)當(dāng)支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金的,按照(勞動(dòng)法)及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。乙方根據(jù)(勞動(dòng)法)第32條第(二),(三)項(xiàng)規(guī)定解除本合同,甲方也應(yīng)按照(勞動(dòng)法)及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

(二十二)甲方支付乙方的工資報(bào)酬低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)的,要在補(bǔ)足低于標(biāo)準(zhǔn)部分的同時(shí),依法支付賠償金。

(二十三)甲,乙雙方在履行本勞動(dòng)合同時(shí)發(fā)生爭議的,可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的,可在爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)仲裁裁決不服的,可以在15日內(nèi)向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

(二十四)甲,乙雙方約定的其他內(nèi)容如下:

(二十五)本勞動(dòng)合同與國家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定相違背的,依照國家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

本勞動(dòng)合同一式2份,甲乙雙方各執(zhí)1份。

本勞動(dòng)合同自甲乙雙方簽字,蓋章之日起生效。

甲方(公章) 乙方(簽字)

法定代表人或者

委托代理人簽字

簽字日期: 年 月 日 簽字日期: 年 月 日

餐飲銷售合同篇六

甲、乙、丙三方本著互利共贏,團(tuán)結(jié)合作的精神,經(jīng)友好協(xié)商,就共同經(jīng)營____________________________事宜達(dá)成如下合伙協(xié)議:

第一條?合伙宗旨。

第二條?合伙組織名稱?、合伙經(jīng)營項(xiàng)目。

合伙組織名稱為:_______________。

合伙經(jīng)營項(xiàng)目為:_______________。

第三條?合伙期限。

自__________________________。

__止。

第四條?合伙組織財(cái)產(chǎn)份額分配。

各合伙人占有合伙組織財(cái)產(chǎn)份額為:________________________________________________________。

第五條?工資、盈余分配與債務(wù)承擔(dān)。

1、獎(jiǎng)金分配:合伙組織經(jīng)營期間,各合伙人工資為____________________________。隨著合伙經(jīng)營的深入,利潤可觀后,年底將發(fā)放獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金數(shù)額根據(jù)收入現(xiàn)狀和個(gè)人貢獻(xiàn)經(jīng)合伙人會(huì)議決定。

2、盈余分配:除去經(jīng)營成本、日常開支、工資、獎(jiǎng)金、需繳納的稅費(fèi)等的收入為凈利潤,即合伙創(chuàng)收盈余,此為合伙分配的重點(diǎn),將以各合伙人占有的合伙組織財(cái)產(chǎn)份額為依據(jù),按比例分配。

3.債務(wù)承擔(dān):如在合伙經(jīng)營過程中有債務(wù)產(chǎn)生,合伙債務(wù)先由合伙財(cái)產(chǎn)償還,合伙財(cái)產(chǎn)不足清償時(shí),以各合伙人占有的合伙組織財(cái)產(chǎn)份額為依據(jù),按比例承擔(dān)。

第六條?除名退伙、出資的轉(zhuǎn)讓。

(一)除名退伙。合伙人有下列情形之一的,經(jīng)其他合伙人一致同意,可以決議將其除名:

(1)個(gè)人喪失償債能力;。

(2)未履行出資義務(wù);。

(3)因故意或重大過失給合伙組織造成經(jīng)濟(jì)損失;。

(4)執(zhí)行合伙組織事務(wù)時(shí)有不正當(dāng)行為;。

(5)合伙人有違反本協(xié)議第九條之規(guī)定的行為。

對(duì)合伙人的除名決議應(yīng)當(dāng)書面通知被除名人。被除名人自接到除名通知之日起,除名生效,被除名人退伙。合伙人退伙后,即視為放棄其在該合伙組織中占有的財(cái)產(chǎn)份額,并不再參與本年度合伙組織利潤盈余分配,其他合伙人即自動(dòng)擁有該財(cái)產(chǎn)份額,但不免除其因此給其他合伙人造成的損失。

(二)?合伙組織財(cái)產(chǎn)份額的轉(zhuǎn)讓。

合伙期間,未經(jīng)全體合伙人書面同意,合伙人不得隨意轉(zhuǎn)讓其在合伙組織中的全部或部分財(cái)產(chǎn)份額。如經(jīng)其他合伙人書面同意該合伙人向合伙人以外的第三人轉(zhuǎn)讓,第三人應(yīng)按新入伙對(duì)待。合伙人以外的第三人受讓合伙組織財(cái)產(chǎn)份額的,經(jīng)修改合伙協(xié)議即成為合伙組織的合伙人。

第七條?合伙人會(huì)議、合伙負(fù)責(zé)人及合伙事務(wù)執(zhí)行。

(一)合伙人會(huì)議制度。

2、時(shí)間:一般情況下每月一次,具體召開時(shí)間由合伙負(fù)責(zé)人根據(jù)情況決定;。

3、表決權(quán):每個(gè)合伙.余下全文。

合伙投資經(jīng)營餐館協(xié)議。

甲、乙、丙三方本著互利共贏,團(tuán)結(jié)合作的精神,經(jīng)友好協(xié)商,就共同投資經(jīng)營餐館事宜達(dá)成如下合伙協(xié)議:

一、合伙企業(yè)的名稱及注冊(cè):

1、合伙企業(yè)(餐館)的名稱由合伙人共同商定為___________________。

2、合伙投資的餐館位于___________________門面(租賃),由甲方負(fù)責(zé)裝修、注冊(cè)、經(jīng)營,其他合伙人只出資,不參與經(jīng)營管理。

二、出資方式、數(shù)額、繳付期限和合伙期限:

3、出資方式和數(shù)額:合伙人均以現(xiàn)金出資。暫定總投資___________________萬元,甲方出資?___________________萬元,乙方出資___________________?萬元,丙方出資?___________________萬元。為確保正常經(jīng)營,不足的再按股份補(bǔ)足出資。

4、繳付期限:前期出資額在簽訂協(xié)議后五天內(nèi)全部到位,補(bǔ)足出資在開業(yè)前到位。

5、合伙期限:本次合伙期限暫定___________________年,以餐館租賃合同期限為準(zhǔn)。合同到期,合伙人同意合伙續(xù)租,沒有另簽合伙協(xié)議時(shí),按本協(xié)議繼續(xù)執(zhí)行。

合伙人權(quán)利和義務(wù):

6、本合伙企業(yè)以甲方名字注冊(cè),由甲方全權(quán)經(jīng)營管理,對(duì)合伙債務(wù)承擔(dān)無限連帶責(zé)任。其他合伙人只出資不具名,不參與經(jīng)營管理,以其出資額承擔(dān)有限責(zé)任。

7、甲方應(yīng)完整記錄核算所有收支,對(duì)前期投資使用在正式開業(yè)后兩周內(nèi)報(bào)告結(jié)算情況,每年度向合伙人報(bào)告全年經(jīng)營情況,辦理結(jié)算,兌現(xiàn)分紅。

8、合伙人有權(quán)了解合伙企業(yè)經(jīng)營情況,確有必要時(shí)可以查看帳目。

9、合伙人有義務(wù)盡自己能力為合伙企業(yè)提供一切幫助。

10、為了招攬業(yè)務(wù),甲方可以向相關(guān)客戶說明合伙人情況,但不得提供任何依據(jù)。

11、合伙期間,涉及企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的重大決策和涉及合伙人利益的重要事情由合伙人全體會(huì)議決定,共同承擔(dān)。

_____________年_______月_____日。

餐飲銷售合同篇七

乙方:

根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》以及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方本著平等自愿的原則,協(xié)商一致,共同簽訂本合同。

一、勞動(dòng)合同期限

本合同期限為一年,自______年____月____日起至______年____月____日止。

二、勞動(dòng)報(bào)酬

甲方每月支付乙方工資,月工資為______元,于次月_____日前發(fā)放(預(yù)留第1月半月工資,在合同解除時(shí)結(jié)算)。

三、管理制度

1、自覺遵守店規(guī)店紀(jì),要講文明、講禮貌,要積極進(jìn)取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。

2、要著店裝上崗,要儀表端莊,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務(wù),禮貌待客。

3、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,有事必須請(qǐng)假。

4、在工作之余發(fā)生意外傷害后果自負(fù),夜不歸宿或發(fā)生違法行為本店概不負(fù)責(zé)。

四、衛(wèi)生制度

1、公用餐具應(yīng)每日清洗,餐具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。

2、服務(wù)員每天要按程序、按規(guī)定和要求清理餐廳衛(wèi)生,要認(rèn)真細(xì)致,管理好餐廳的物品。

五、考勤制度

1、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間,不得遲到、早退。

2、請(qǐng)假1天扣除當(dāng)日全額工資,曠工1天扣除3日全額工資。

六、獎(jiǎng)罰條例

1、上班遲到、早退,每次扣除10元。

2、對(duì)份內(nèi)的工作出現(xiàn)拖延、不予理睬、粗心大意,造成損失者,每次扣除20元。

3、員工之間發(fā)生打架斗毆事件,每人扣除200元,后果自負(fù)。

4、對(duì)于工作突出的員工,年底給予獎(jiǎng)勵(lì)。

七、勞動(dòng)合同的變更、解除和終止。

1、乙方若要求解除勞動(dòng)合同,應(yīng)提前30日通知甲方,得到甲方同意后批準(zhǔn)方可解除。

2、如合同期未滿,乙方自行解除合同,甲方將不予發(fā)放當(dāng)月工資及預(yù)留的15天工資。

本合同自甲乙雙方簽字之日起生效,本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方簽字: 乙方簽字:

簽訂日期: 年 月 日

餐飲銷售合同篇八

法定代表人:____________身份證號(hào)碼:_______________。

乙方:______________。

身份證號(hào)碼:_______________。

一、甲方與乙方原于________年________月________日簽訂的解除餐飲合同協(xié)議書范本,現(xiàn)因甲方單方違約違反合作協(xié)議中的第六條將_______________網(wǎng)絡(luò)中心百分之五十的股份轉(zhuǎn)讓給第三方,使雙方無法繼續(xù)合作。

二、經(jīng)雙方友好協(xié)商同意,該合同于________年________月________日予以解除。因解除協(xié)議甲方需返還乙方所投入合作資金_____萬元人民幣整。現(xiàn)因甲方無能力償還乙方所投入合作資金________萬元人民幣,現(xiàn)用甲方個(gè)人在_______________網(wǎng)絡(luò)中心持用的百分之五十的股份作抵押。

三、在此同時(shí)甲方需保證所抵押給乙方的股份是甲方在“_______________網(wǎng)絡(luò)中心”的真實(shí)出資,是甲方合法擁有的股權(quán),甲方擁有完全的處分權(quán)。甲方需保證所抵押給乙方的股份,在此協(xié)議之前與協(xié)議簽定之后甲方不得在以任何形式抵押與轉(zhuǎn)讓、質(zhì)押或擔(dān)保給第三方,并免遭任何第三方的追索。否則,由此引起的所有責(zé)任,由甲方承擔(dān)。

四、在協(xié)議期間甲方不能以任何形式毀約和轉(zhuǎn)讓股份,如有違約就必須即日償還乙方所投入的合作資金________萬元人民幣和賠償經(jīng)濟(jì)損失________萬元人民幣。

五、甲方需在________年________月________日起至________年________月________日止一次付清乙方所投入合作資金________萬元人民幣整。

六、本協(xié)議由雙方簽字蓋章后生效,本合同一式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,均具有同等法律效力。

甲方:________________。

乙方:________________。

________年________月________日。

餐飲銷售合同篇九

1、單一產(chǎn)品策略。由于夜場產(chǎn)品包裝主要集中在330ml瓶裝和350ml罐裝上,所以進(jìn)入夜場的品牌相對(duì)較單一,如百威、喜力、嘉士伯和科羅娜等。單一品牌有利于品牌視覺形象更加清晰顯明,提高強(qiáng)化品牌記憶力。對(duì)于新進(jìn)入夜場市場的品牌,更應(yīng)堅(jiān)持單一產(chǎn)品策略,集中營銷資源,在最短的時(shí)間內(nèi)在夜場市場站穩(wěn)腳跟。

2、多元產(chǎn)品策略。消費(fèi)者的需求是個(gè)性化和多樣性的,單一產(chǎn)品存在消費(fèi)者滿意度局限性,同時(shí)有的品牌現(xiàn)有產(chǎn)品缺乏競爭優(yōu)勢,需要開發(fā)新的產(chǎn)品。所以多元產(chǎn)品策略也被一些企業(yè)采用,如青島啤酒在原來330ml小瓶酒基礎(chǔ)上開發(fā)了330ml青島冰啤,哈啤330ml小瓶裝除了白瓶裝哈啤外,還有特制超鮮、小麥王、light輕一代等品種。多元產(chǎn)品策略對(duì)夜場市場相對(duì)成熟,品牌競爭力較強(qiáng)的企業(yè)來說是比較適用的,而中小型應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎采用這一策略。

1、一步到位價(jià)策略。企業(yè)以較低的價(jià)格供貨給經(jīng)銷商,經(jīng)銷商利潤完全靠順價(jià)銷售獲得,企業(yè)不承擔(dān)經(jīng)銷商在市場運(yùn)作中產(chǎn)生的各種營銷費(fèi)用。一步到位價(jià)使企業(yè)幾乎沒有任何市場風(fēng)險(xiǎn),但市場開發(fā)能力還能得到最大限度提高,適合于中小型啤酒采用。由于一步到位價(jià)較低,經(jīng)銷商利潤空間較大,對(duì)于有資金實(shí)力和終端網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)銷商來說比較適合,但這類經(jīng)銷商往往缺乏品牌意識(shí),更加注重短期利潤的最大化。

2、折扣價(jià)格策略。企業(yè)以稍高但經(jīng)銷商能夠接受的價(jià)格銷售產(chǎn)品給經(jīng)銷商,按經(jīng)銷商銷售數(shù)量再給經(jīng)銷商一定的折扣,如某品牌采用折扣價(jià)格策略,價(jià)格為60元/箱,如年度銷量低于10000箱,每箱返利10元,10000—20000箱每箱返利11元,20000箱以上每箱返利12元,除此之外還根據(jù)經(jīng)銷商執(zhí)行公司營銷政策情況(如是否按公司指導(dǎo)價(jià)格銷售,是否在公司限定的區(qū)域內(nèi)銷售,是否按規(guī)定回款等),對(duì)經(jīng)銷商不確定性的獎(jiǎng)勵(lì)。折扣價(jià)格策略對(duì)企業(yè)來說單箱利潤較高,而且經(jīng)銷商在一年經(jīng)營周期內(nèi)對(duì)企業(yè)的忠誠度更高,因?yàn)檎l都想拿到年終返利;對(duì)于經(jīng)銷商來說,對(duì)市場投資信心更足,經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)降低。

3、參照競爭對(duì)手價(jià)格策略。為了使自己的產(chǎn)品在價(jià)格方面比競爭對(duì)手更具優(yōu)勢,企業(yè)在認(rèn)真研究競爭對(duì)手價(jià)格的基礎(chǔ)上,參照競爭對(duì)手的價(jià)格制訂自己的相應(yīng)價(jià)格。國內(nèi)一些二線品牌緊跟一線品牌價(jià)格靈活調(diào)整自己的價(jià)格,隨時(shí)保持價(jià)格優(yōu)勢,提高了終端的競爭力。如哈啤在與百威和青島等品牌的競爭中就采用了這一策略。

夜場終端的特殊性要求營銷渠道必須具備穩(wěn)定、物流效率高、對(duì)終端控制力強(qiáng)的特點(diǎn),渠道結(jié)構(gòu)一般有三種類型:

1、廠家直銷型。這類結(jié)構(gòu)渠道鏈最短,廠家直接向終端供貨,但廠家人員、車輛管理、服務(wù)等硬件和軟件投入都較大,而且風(fēng)險(xiǎn)沒有轉(zhuǎn)嫁的可能性。這類渠道主要適合于資金實(shí)力強(qiáng)或品牌競爭力的企業(yè)對(duì)大城市夜場的開發(fā),如百威對(duì)上海、武漢、廣州等市場的開發(fā),珠江啤酒對(duì)廣州的開發(fā)等。企業(yè)利用資金和品牌優(yōu)勢直接開發(fā)終端,企業(yè)承擔(dān)全部的進(jìn)場費(fèi)、促銷費(fèi),甚至直接買斷專銷權(quán),如百威直接投資50萬元買斷廣州金色年華的年度專銷權(quán)。

2、經(jīng)銷商代理型。由于企業(yè)能力有限,不可能對(duì)所有的目標(biāo)市場都能夠?qū)崿F(xiàn)廠家直供模式,所以對(duì)銷售半徑較長的外埠市場渠道模式主要采用經(jīng)銷商代理型。這種模式由企業(yè)向經(jīng)銷商供貨,由經(jīng)銷商負(fù)責(zé)終端市場的開發(fā)、服務(wù)和維護(hù)。如哈啤在全國各地的渠道模式主要以此種模式為主。由于夜場終端的特殊性,經(jīng)銷商很少再通過二級(jí)商分銷到夜場而是直接做夜場。所以企業(yè)要選擇資金實(shí)力強(qiáng)、有豐富經(jīng)驗(yàn)的夜場開發(fā)人員、有較好夜場網(wǎng)絡(luò)和社會(huì)背景的經(jīng)銷商做區(qū)域品牌代理。產(chǎn)品一般采用一步到位價(jià),為了刺激經(jīng)銷商的積極性,還可以年終按銷售量給予經(jīng)銷商一定的返利。經(jīng)銷商負(fù)責(zé)獲得夜場終端經(jīng)銷權(quán)的進(jìn)店費(fèi)、專銷費(fèi)、堆頭費(fèi)、促銷費(fèi)等各種費(fèi)用,產(chǎn)品加高價(jià)后賣出,以保證豐厚毛利能夠承擔(dān)高額的營銷費(fèi)用。如青島、唐山等地一些專做小瓶酒的一些中小型啤酒廠每年都是在糖酒會(huì)上全國招商,以超低價(jià)位供貨,其它營銷費(fèi)用全部由經(jīng)銷商承擔(dān)。如出廠價(jià)24元/箱的某品牌啤酒經(jīng)經(jīng)銷商加價(jià)后到終端的價(jià)格高達(dá)90元/箱。因其超低價(jià)位、精美包裝、高額利潤空間受到許多經(jīng)銷商的青睞,這些小廠也賺了個(gè)大滿貫。

3、廠商合作型。一些大中型啤酒企業(yè)志在高檔小瓶裝和拉罐酒市場有所建樹,因而做做好夜場終端作為一個(gè)營銷戰(zhàn)略為抓。完全依靠經(jīng)銷商市場做不透做不細(xì),完全依靠自己心有余而力不足,故而大多采用廠商合作型的渠道模式,充分利用企業(yè)市場開發(fā)和管理優(yōu)勢,利用經(jīng)銷商的配送優(yōu)勢和社會(huì)關(guān)系優(yōu)勢,共同開發(fā)市場。如某啤酒在鄭州市場就運(yùn)用此模式取得了較為理想的業(yè)績,該啤酒企業(yè)在鄭州市場選擇了幾家實(shí)力較強(qiáng)有夜場經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)銷商做代理,分區(qū)負(fù)責(zé),由公司營銷人員協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行市場開發(fā)。對(duì)有潛力的終端店由雙方考察確定后,進(jìn)店費(fèi)、專銷費(fèi)廠商按7:3分擔(dān)。企業(yè)負(fù)責(zé)終端品牌宣傳,并派促銷員到各終端店進(jìn)行促銷,促銷人員工資、提成和促銷品費(fèi)用均由企業(yè)承擔(dān)。經(jīng)銷商負(fù)責(zé)產(chǎn)品配送和回款,如果出現(xiàn)壞賬損失,由企業(yè)和經(jīng)銷商按2:8分擔(dān)。

促銷對(duì)于提升當(dāng)期銷量、提升品牌形象都具有非常重要的作用,因而促銷是夜場營銷最重要的營銷方式之一,夜場促銷活動(dòng)要體現(xiàn):形式多樣性、針對(duì)性、刺激性的原則。

1、價(jià)格促銷。價(jià)格促銷主要是降價(jià)促銷,為了提高競爭優(yōu)勢,一些品牌采用降低供貨價(jià)針對(duì)經(jīng)銷商和夜場促銷,提高其進(jìn)貨積極性;為了提升購買率,還可針對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行降價(jià)促銷,如某品牌在圣誕節(jié)平安夜在指定的夜場中將終端銷售價(jià)原價(jià)10元/瓶降到4元/瓶,而且僅此一晚,讓消費(fèi)者大飽口福,取得了良好的促銷效果。

2、贈(zèng)品促銷。贈(zèng)品可分為兩種:一種是贈(zèng)酒,一種是贈(zèng)禮品。贈(zèng)酒是最常用的一種方式,如買10送2活動(dòng)。贈(zèng)送禮品,可采用消費(fèi)不同數(shù)量獎(jiǎng)勵(lì)不同價(jià)值禮品的方式,如金星啤酒實(shí)行銷售5瓶獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)光戒指一個(gè),銷售10瓶獎(jiǎng)發(fā)光棒一支,銷售20瓶獎(jiǎng)球面電子表一個(gè),當(dāng)場消費(fèi),當(dāng)場獎(jiǎng)勵(lì),效果非常好。夜場啤酒促銷品不同于餐飲店促銷品,在禮品的制作和選擇上,其主要特點(diǎn)新異、奇特、藝術(shù)性等,適合夜場氣氛,突出企業(yè)文化內(nèi)涵,如:閃光戒指,球面電子表,七彩熒光棒讓消費(fèi)者過目不忘,誘導(dǎo)挖動(dòng)消費(fèi)及潛在消費(fèi),進(jìn)而展示品牌形象。

3、人員促銷。由企業(yè)向夜場派促銷員進(jìn)行現(xiàn)場促銷,如向消費(fèi)者推介、組織贈(zèng)品或其它開工的促銷活動(dòng)、夜場超市導(dǎo)購等。促銷人員要選擇年齡在18-22周歲具有中專以上學(xué)歷的氣質(zhì)佳、形象好,充滿青春時(shí)尚氣息的青年,由于女性親和力更強(qiáng),最好使用女性促銷員。要加強(qiáng)促銷員的培訓(xùn),提高促銷員禮儀素養(yǎng)、溝通能力,具有較強(qiáng)的促銷技能,促銷費(fèi)要統(tǒng)一著裝,服務(wù)青春美麗大方,但不能太性感。要加強(qiáng)促銷員的管理,制訂合理的薪酬和激勵(lì)機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)促銷員的積極性。

4、幸運(yùn)獎(jiǎng)促銷。在夜場現(xiàn)場舉行投標(biāo)積分、擲股子、門票抽獎(jiǎng)、刮刮卡等形式產(chǎn)生幸運(yùn)獎(jiǎng),獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)的禮品,目的是刺激消費(fèi)者消費(fèi)激情,提升品牌記憶力。

5、節(jié)日促銷。利用圣誕、元旦節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)、母親節(jié)等節(jié)日在夜場舉辦相關(guān)主題的促銷活動(dòng),尤其是情人節(jié)和圣誕節(jié)是夜場最重要的促銷節(jié)日。如情人節(jié)可采取消費(fèi)指定品牌啤酒贈(zèng)玫瑰,男士攜女士消費(fèi),免費(fèi)贈(zèng)送女士啤酒等。藍(lán)馬啤酒曾在圣誕節(jié)邀請(qǐng)部分鄭州高校的外國留學(xué)生到夜終端共度圣誕,凡消費(fèi)藍(lán)馬啤酒的消費(fèi)者均可有機(jī)會(huì)與外國留學(xué)生同臺(tái)表演節(jié)目、合影留念,取得了較好的效果。

夜場消費(fèi)者具有較強(qiáng)的品牌意識(shí),對(duì)品牌有較高的忠誠度和偏好性,故加強(qiáng)夜場終端的品牌生動(dòng)化傳播是非常重要的。

1、 pop投放。pop是效果最明顯的品牌終端傳播形式,常見的pop主要有x展架、吊旗、招貼畫、燈箱、微型啤酒桶等。

2、產(chǎn)品展示。產(chǎn)品展示的品牌傳播效果更加直觀,分吧臺(tái)展示、堆頭展示和展示柜展示幾類,吧臺(tái)是消費(fèi)者駐目率較高的地方,要展示在吧臺(tái)上的產(chǎn)品擺放位置要醒目,高度不能低于人眼的平視點(diǎn),擺放數(shù)量較適中,不能過少不醒目;在比較寬敞的大堂可以進(jìn)行堆頭展示讓消費(fèi)者進(jìn)店后能夠在第一時(shí)間內(nèi)接觸到這一品牌,提高品牌記憶力和購買率,堆頭造型要獨(dú)特,可以制作如瓶形、螺旋形、階梯形的專用的展示架放置產(chǎn)品;對(duì)一些超市型夜場,可以通過展示柜展示產(chǎn)品,有大型超市的夜場有統(tǒng)一的產(chǎn)品冷藏暗式貨柜,具有較強(qiáng)的展示效果,產(chǎn)品一定要擺放整齊,燈光明亮,讓啤酒色彩顯明的包裝和晶瑩剔透酒體充分展現(xiàn)出來。

3、人員傳播。促銷人員造型美觀大方、色彩搭配合理醒目的服裝也會(huì)起到良好的品牌傳播;促銷人員熱情周到的服務(wù)和對(duì)企業(yè)文化的宣傳都是對(duì)品牌良好形象的塑造和傳播;要重視口碑傳播,通過開瓶提成等利益方式提高夜場服務(wù)員促銷積極性,在促銷過程中強(qiáng)調(diào)服務(wù)員對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)、口味特色和品牌文化進(jìn)行著重描述,通過第三方的口碑宣傳,提高品牌可信度和忠誠度。

4、禮品展示。百威、嘉士伯等品牌將促銷品放置在展示架或展示櫥窗里放在夜場大廳明顯位置廣泛地展示給消費(fèi)者,刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。

5、工藝品展示??芍谱髟煨?、功能奇特的工藝品放在吧臺(tái)等醒目位置進(jìn)行品牌展示,如百威做的電子吸鐵石吸住一瓶懸空的百威啤酒的工藝啤放在吧臺(tái)上引得許多消費(fèi)才駐足觀看并連連稱奇,起到了非常好的品牌傳播效果。

夜場終端較高的進(jìn)入門檻和夜場本身的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)性都造成啤酒夜場經(jīng)營存在較高的風(fēng)險(xiǎn)。為此必須加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制,提高經(jīng)營效益。

1、營銷人員管理。夜場營銷的復(fù)雜性和風(fēng)險(xiǎn)性要求夜專營銷人員必須有過硬的專業(yè)素質(zhì),啤酒企業(yè)應(yīng)該建立專門負(fù)責(zé)開發(fā)夜場的營銷部門,選拔有極強(qiáng)溝通、協(xié)調(diào)能力,膽大心細(xì),能夠應(yīng)付突發(fā)事件的營銷人員專門開發(fā)夜場市場。夜場促銷員要是企業(yè)促銷員隊(duì)伍中素質(zhì)最好,待遇最高的,并進(jìn)行專門培訓(xùn),專職做夜場。

2、貨款賬齡管理。全部現(xiàn)金交易在夜場營銷中是極不可能的,或多或少都會(huì)存在賒銷,應(yīng)收賬款的存在造成了許多潛在的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)要加強(qiáng)經(jīng)銷商的賬齡管理,經(jīng)銷商要加強(qiáng)終端的賬齡管理,采取月結(jié)、上打下等方式要盡量減少賒欠數(shù)額,縮短賒欠期限,要勤于拜訪及時(shí)發(fā)現(xiàn)并預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)。

3、終端庫存管理。要對(duì)經(jīng)銷商和夜場終端倉庫條件嚴(yán)格監(jiān)督,做到防潮、防雨、防塵,做好庫齡管理工作,要少送勤送,降低庫存,發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品及時(shí)更換,防止產(chǎn)品口味新鮮度和包裝質(zhì)量下降。

4、渠道穩(wěn)定性管理。要加強(qiáng)價(jià)格管理,要求經(jīng)銷商和夜場嚴(yán)格按照公司的指導(dǎo)價(jià)格進(jìn)行銷售,嚴(yán)防倒酒竄貨和私自提高或降低價(jià)格銷售,一方面保證公司市場價(jià)格體系的穩(wěn)定,一方面保證經(jīng)銷商和夜場利潤的穩(wěn)定。要加強(qiáng)經(jīng)銷商和終端的溝通認(rèn)真聽取他們的合理建議和意見,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題,不斷改進(jìn)工作質(zhì)量,及時(shí)兌現(xiàn)服務(wù)員的提成,建立良好的客情關(guān)系。

5、社會(huì)關(guān)系利用。夜場經(jīng)營者大多都有相當(dāng)?shù)纳鐣?huì)背景,啤酒企業(yè)和經(jīng)銷商要充分利用社會(huì)關(guān)系達(dá)產(chǎn)品能夠進(jìn)得去、賣得好,貨款能夠結(jié)得快,收得回。

7、商超運(yùn)作策略

超市極強(qiáng)的生命力和優(yōu)勢,使許多酒企業(yè)日漸把目光轉(zhuǎn)移到超市營銷上面來,其競爭激烈程度也日漸白熾化。

餐飲銷售合同篇十

一、背景及目的:為充分發(fā)揮全體人員的作用,積極開拓客源市場,提高本茶樓和魚府的競爭力,增加經(jīng)營業(yè)績,協(xié)調(diào)好與客戶之間的關(guān)系,特制定本營銷激勵(lì)辦法。

1、營銷部員工的營銷:設(shè)立底薪,根據(jù)由其預(yù)定的客戶消費(fèi)記提獎(jiǎng)勵(lì)基金。

a、底薪1000:此底薪要求每月客戶定座達(dá)到60桌客人消費(fèi)方可享受全額,如未達(dá)到按完成比例發(fā)放底薪。

b、提成獎(jiǎng)金:根據(jù)預(yù)定客戶在本店消費(fèi)的'2%計(jì)提銷售提成,本提成不設(shè)上限和下限。

2、其他員工營銷提成(本類包括除總經(jīng)理、副總經(jīng)理及營銷人員以外的一切魚府及茶樓與員工):

a、預(yù)定消費(fèi)提成:如有客人向服務(wù)人員預(yù)定前來消費(fèi)的,根據(jù)其消費(fèi)金額的2。5%計(jì)提銷售提成。

b、特別推薦菜品提成:餐廳和茶樓定期將滯銷產(chǎn)品和特別新推產(chǎn)品經(jīng)公司批準(zhǔn)后作為特別推薦產(chǎn)品,點(diǎn)特別推薦的產(chǎn)品根據(jù)規(guī)定的數(shù)量給予推薦提成。

c、餐廳和茶樓互推獎(jiǎng)勵(lì):推薦餐廳客人到茶樓消費(fèi)成功的一次給予獎(jiǎng)勵(lì)5元;推薦茶樓客人到餐廳消費(fèi)的一次獎(jiǎng)勵(lì)10元。

3、預(yù)存消費(fèi)提成獎(jiǎng)勵(lì):如員工能聯(lián)系到任何單位預(yù)存金額來本餐廳消費(fèi),根據(jù)其預(yù)存金額可給予一次性提成1。5%。

a、提成的統(tǒng)計(jì):茶樓吧臺(tái)當(dāng)值收銀負(fù)責(zé)預(yù)定本的管理和登記,所有人員接到預(yù)定電話后第一時(shí)間到吧臺(tái)登記,收銀員進(jìn)行登記確認(rèn)后方可進(jìn)行提成結(jié)算。

b、提成的確認(rèn)原則:

a、預(yù)定客人從打電話后15分鐘后抵店的客人方可計(jì)提,15分鐘以內(nèi)抵店的一律不予計(jì)提。

b、銷售提成只按預(yù)定電話確認(rèn)的計(jì)提,如客人預(yù)定抵店在餐廳或茶樓消費(fèi)后再?zèng)Q定再茶樓或餐廳消費(fèi)的按互推消費(fèi)計(jì)算。

餐飲銷售合同篇十一

根據(jù)《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》及有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。

第一條 甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限:

(一)有固定期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

(二)無固定期限:自____年__月__日起至依法解除、終止勞動(dòng)合同時(shí)止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

(三)以完成一定工作(任務(wù))為期限:自____年__月__日起至____________工作(任務(wù))完成時(shí)終止。

第二條 乙方從事____________________崗位(工種)工作。

乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告,并即時(shí)脫離工作崗位。

乙方的工作地點(diǎn)為___________________________________。

經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點(diǎn)。

乙方應(yīng)認(rèn)真履行崗位職責(zé),遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,服從管理,按時(shí)完成工作任務(wù)。

乙方違反服務(wù)規(guī)范和勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度,給予相應(yīng)處理。

第三條 甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時(shí)制度:

(一)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度。乙方每天工作時(shí)間不超過8小時(shí),每周工作不超過40小時(shí)。每周休息日為__________。

(二)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門批準(zhǔn),執(zhí)行以_______為周期的綜合計(jì)算工時(shí)工作制度。

(三)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門批準(zhǔn),執(zhí)行不定時(shí)工作制度。

甲方保證乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定節(jié)日假、產(chǎn)假、帶薪年休假等假期。

甲方因顧客服務(wù)需要,商得乙方同意后,可安排乙方加班。日延長工時(shí)、休息日加班無法安排補(bǔ)休、法定節(jié)假日加班的,甲方按《勞動(dòng)法》第四十四條規(guī)定支付加班工資。

第四條 甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資:

(一)月工資____元,試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資。

(二)日工資____元,試用期間工資____元。甲方向乙方支付工資的時(shí)間為每月___日。

第五條 甲乙雙方按國家規(guī)定參加社會(huì)保險(xiǎn)。甲方為乙方辦理有關(guān)社會(huì)保險(xiǎn)手續(xù),并承擔(dān)相應(yīng)社會(huì)保險(xiǎn)義務(wù)。乙方應(yīng)繳的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)由甲方代扣代繳。

乙方患病或非因工負(fù)傷的醫(yī)療待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項(xiàng)待遇,按國家有關(guān)生育保險(xiǎn)政策規(guī)定執(zhí)行。

第六條 甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。

甲方每年必須按國家規(guī)定組織對(duì)乙方進(jìn)行健康檢查。

甲方按照國家勞動(dòng)安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施,發(fā)放必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。

甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。

第七條 本勞動(dòng)合同的解除或終止,依《勞動(dòng)合同法》規(guī)定執(zhí)行。

乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種崗位規(guī)定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

第八條 甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭議,可以協(xié)商解決,也可以依照《勞動(dòng)爭議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過申請(qǐng)調(diào)解、仲裁和提起訴訟解決。

第十條 本勞動(dòng)合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

本勞動(dòng)合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方(公 章) 乙方(簽字或蓋章)

法定代表人或委托代理人

(簽字或蓋章)

簽訂日期: 年 月日

餐飲銷售合同篇十二

甲方(供貨方):

乙方(購貨方):

甲乙雙方進(jìn)行商品交易為達(dá)到平等、互利、公平的原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商,簽訂如下協(xié)議:

一、合作方案

根據(jù)甲乙雙方友好協(xié)商,制定以下合作方式:甲方提供合作酒水、飲料、奶制品等快消品供應(yīng)給乙方。具體產(chǎn)品在乙方酒店內(nèi)的終端銷售價(jià)格,乙方根據(jù)自己利潤計(jì)算后擬定銷售價(jià),中間利潤甲方不干涉。

二、合作關(guān)系

1、甲乙雙方自簽訂本合同之日即確立供需合作伙伴關(guān)系。

2、甲方對(duì)所供產(chǎn)品嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),杜絕偽、劣等不合格產(chǎn)品進(jìn)入乙方酒店。乙方酒店內(nèi)所有客房內(nèi)茶水臺(tái)擺放、售賣的應(yīng)都是甲方根據(jù)乙方需求提供的產(chǎn)品。

3、甲方所供的產(chǎn)品必須符合國家有關(guān)部門的相關(guān)要求。如果出現(xiàn)質(zhì)量問題,甲方再不影響二次銷售的情況下退貨或換貨;奶制品乙方在退換貨時(shí)應(yīng)在產(chǎn)品保質(zhì)期到期前三個(gè)月提前要求甲方退換,超期的乙方自行負(fù)責(zé)處理。

4、甲方按乙方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及時(shí)送達(dá)乙方;每次送貨交易時(shí),甲方均需出具出庫明細(xì)單,乙方簽字驗(yàn)收,因甲方給予乙方產(chǎn)品政策已經(jīng)包含搭贈(zèng)及其他費(fèi)用,以公司優(yōu)惠價(jià)給予供應(yīng),故不再支付給乙方其他費(fèi)用。

5、甲方不得無故,擅自調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格。如因廠方下文通知要求或市場形勢變化需求而調(diào)整供貨價(jià)的,乙方應(yīng)接受。但甲方應(yīng)在提前兩個(gè)工作日內(nèi)告知乙方。

6、甲方與乙方簽定合同之日起,乙方不得銷售其他任何公司提供的與甲方購銷平臺(tái)相同的產(chǎn)品。甲方?jīng)]有經(jīng)營的品牌,乙方可自行選購,乙方如不清楚甲方經(jīng)銷產(chǎn)品,可直接上平臺(tái)查詢。

三、結(jié)算方式

甲乙雙方按照本合同約定的平臺(tái)購銷價(jià)格訂貨,每一批貨到乙方指定的地點(diǎn),并經(jīng)乙方指定人員憑甲方出庫單對(duì)賬后,乙方采取月結(jié)形勢,乙方每月五號(hào)之前給甲方結(jié)算每月賬單,乙方支付給甲方上一批貨款不得拖欠,如遇節(jié)假日不能正常支付的要提前通知甲方。

四、合同期限

本合同有效期限20 年 月 日至20 年 月 日止。期滿,甲乙雙方協(xié)商是否續(xù)約。

五、違約責(zé)任

未經(jīng)甲乙雙方同意,任何一方無權(quán)中途終止協(xié)議,如有違約,履約方有權(quán)向違約方索賠損失。

六、其他約定

1、本協(xié)議相關(guān)約定條款,甲乙雙方均負(fù)有保密義務(wù),不得向第三方透露。本合同壹式貳份,經(jīng)雙方簽字蓋章生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份。

2、本合同未盡事項(xiàng),由甲乙雙方協(xié)商解決,也可以簽訂補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分,與本合同有同等法律效力。

七、因本合同而產(chǎn)生或與本合同有關(guān)的一切爭議,如經(jīng)友好協(xié)商未能解決的,應(yīng)向合同簽訂所在地人民法院提起訴訟。本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐飲銷售合同篇十三

乙方在保證甲方綜合毛利(/100—/100)的前提下,所有人員(含后廚,服務(wù)員,銷售,前廳部長,主管,經(jīng)理,保安,后勤等)拿提成工資,即營業(yè)額的20/100。此為乙方所得最終總工資,上不封頂,下不保底。根據(jù)甲方需要,由乙方配置相應(yīng)人員,所派人員甲方考核合格,予以任用,除由甲方正常發(fā)放所派人員工資外,乙方按具體崗位收取管理/組織費(fèi)用,經(jīng)理級(jí)以上300元/月每人,主管200元/月每人,領(lǐng)班100元/月每人,服務(wù)員及后勤80元/月每人,廚師技術(shù)崗位300元/月每人,中工200元/月每人,小工100元月/每人。

餐飲銷售合同篇十四

在新的一年將要來臨之際,公司也有了一個(gè)新的銷售的目標(biāo),根據(jù)我部門目前的狀況和發(fā)展的目標(biāo),制定了以下的工作的計(jì)劃:

市場分析:民以食為天,中國餐飲業(yè)的發(fā)展非常的迅速,據(jù)統(tǒng)計(jì),其增長率要比他行業(yè)搞出十個(gè)百分點(diǎn),現(xiàn)在我國的餐飲業(yè)正是迎來一個(gè)發(fā)展的高峰期,市場的潛力很大,前景很是廣闊。很多人也看中了這塊蛋糕,紛紛擠進(jìn)了這個(gè)行業(yè)。263好吃網(wǎng)在xx年以自己的資金優(yōu)勢很快了占領(lǐng)了部分市場,他們主要是依靠訂餐來獲取利潤,但中間環(huán)節(jié)有很多弊病是不好控制的;西安美食網(wǎng)一直做的很是低調(diào),目前的盈利主要是依靠和古城熱線的合作;xx年餐飲網(wǎng)媒的老大很有可能是即將啟動(dòng)的吃家網(wǎng),這個(gè)網(wǎng)站籌備了近一年時(shí)間,目標(biāo)是半年內(nèi)超越263好吃網(wǎng),這個(gè)網(wǎng)站的老板是餐飲行業(yè)的資深策劃人士,掌握了大部分大中型餐飲企業(yè)資源,另外他們的資金來源是西旅集團(tuán)。

在平媒方面,《西部美食娛樂》在20xx年提高了整體的廣告價(jià)格,運(yùn)營模式保持不變;《三秦美食娛樂》依托省餐飲烹飪協(xié)會(huì),但經(jīng)營狀況一直不是很好,發(fā)行量也很少;《吃喝玩樂》是西旅集團(tuán)自己的一份媒體,但給與的資金支持是一年,從5月份開始要進(jìn)入自負(fù)盈虧狀態(tài),雖然他們有西旅集團(tuán)的資源支持,但編輯部的人員都是從大眾休閑媒體去的,缺乏行業(yè)專業(yè)人才和運(yùn)營人才;《吃在陜西》出了幾期之后,經(jīng)營比較困難,主要原因是他們的團(tuán)隊(duì)缺乏專業(yè),主編在行業(yè)的名聲也不太好;《食品界》一直以來做的比較低調(diào),在經(jīng)營上主要依靠西飲集團(tuán)的支持,也算是西飲的一個(gè)內(nèi)刊。(文中涉及到的競爭對(duì)手,大家可以根據(jù)自身的實(shí)際來進(jìn)行的修改)

我們的網(wǎng)站首先在域名上占了很大的優(yōu)勢,對(duì)于我們以后的長遠(yuǎn)發(fā)展很有幫助,現(xiàn)在主要是我們沒有專人去管理經(jīng)營這塊;雜志雖然是個(gè)新平臺(tái),新的挑戰(zhàn)才更有意義,目前我們手頭也掌握了一部分意向客戶資源,并確定了幾個(gè)合作伙伴。根據(jù)以上情況,xx年計(jì)劃主抓以下三項(xiàng)工作:

年計(jì)劃銷售金額80萬元。

根據(jù)年銷任務(wù),分解到每個(gè)季度,每個(gè)月。再根據(jù)市場情況制定完整可行的銷售計(jì)劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及個(gè)人,完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動(dòng),制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場情況及各時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。在銷售旺季針對(duì)大中型企業(yè)實(shí)施力度較大的針對(duì)性活動(dòng),強(qiáng)勢推進(jìn)大客戶廣告投放。

dm刊物銷售目標(biāo)60萬。網(wǎng)站20萬。

dm刊物廣告銷售30萬,是按照每月3萬元的銷售金額計(jì)算的,需要完成一個(gè)封面(10000元)10個(gè)彩版內(nèi)頁(xx0元);其他30萬元主要來源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會(huì)費(fèi)計(jì)劃收取目標(biāo)為20萬,其他版面合作銷售為10萬元,目標(biāo)客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購。

第一季度:理事單位10萬。dm廣告收入5萬,網(wǎng)站廣告收入2萬。

第二極度:dm廣告收入8萬。四五月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游;六月主要來源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活動(dòng)。網(wǎng)站廣告收入4萬。

餐飲銷售合同篇十五

營銷部總監(jiān)。

市場營銷部,餐飲部。

20xx年7月20日至8月5日。

1、通過這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。

2、營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。

(一)籌備:

1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的`信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。

(二)內(nèi)容:

2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。

3、在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活動(dòng)促銷:

2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。

3、現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

(四)宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。

2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3、短信群發(fā),消息散播。

(五)費(fèi)用預(yù)算:

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì):100x8=800元。

3、裝飾費(fèi)用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。

餐飲銷售合同篇十六

“承包”準(zhǔn)確的說應(yīng)是“承包經(jīng)營管理”,是指企業(yè)與承包者間訂立承包經(jīng)營合同,將企業(yè)的“經(jīng)營管理權(quán)”全部或部分在一定期限內(nèi)交給承包者.

甲方:

乙方:

現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定,對(duì)甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。

第一條甲方將其位于市區(qū)路號(hào)之餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營,獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。甲方協(xié)助乙方做好對(duì)外協(xié)調(diào)工作……該餐廳實(shí)測建筑面積為平方米,結(jié)構(gòu)為.

第二條承包期限為年。自年月日起至年月日,甲方另行給予乙方裝璜時(shí)間天,期間免交承包費(fèi)。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評(píng)批文等。

第三條甲方承諾在乙方承包期間,不防礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度,按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu),保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定,且遵守本合同各項(xiàng)約定。

第四條乙方在承包期間,準(zhǔn)時(shí)向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為。

第五條合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

第六條甲方交付餐廳時(shí)已配備的設(shè)施歸甲方所有,經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認(rèn)。乙方應(yīng)保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。

第七條承包期間,乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時(shí),應(yīng)及時(shí)通知甲方修復(fù);甲方應(yīng)在接到乙方通知后的日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費(fèi)用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對(duì)該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù),應(yīng)提前日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時(shí),乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對(duì)乙方正常經(jīng)營活動(dòng)的影響。

第八條甲方義務(wù)。

1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備(詳細(xì)財(cái)產(chǎn)以財(cái)產(chǎn)移交清單為準(zhǔn))。

2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。

3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對(duì)外協(xié)調(diào)工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。

4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

5、在乙方承包經(jīng)營過程中,如遇國家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定,必須要對(duì)餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造,應(yīng)由甲方出面處理,并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。

6、應(yīng)及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經(jīng)營活動(dòng)不受干擾。

第九條乙方權(quán)利。

1、合同期內(nèi),乙方對(duì)甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施,應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢,乙方不得擅自處理。

2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。

第十條甲方違約責(zé)任。

1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應(yīng)自交付之日起的日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的,甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。

2、因甲方未在該合同中告知乙方,該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。

3、承包經(jīng)營期間,甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任,致使房屋損壞,造成乙方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

4、承包經(jīng)營期間,非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同,提前收回該房屋的,甲方應(yīng)向乙方支付違約金.若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。

5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對(duì)外協(xié)調(diào),無法正常開展餐飲業(yè)務(wù),致使承包經(jīng)營目的不能實(shí)現(xiàn)。

6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營之餐廳,經(jīng)乙方催告后日內(nèi)仍未交付。

第十一條乙方違約責(zé)任,有下列情形之一,甲方有權(quán)解除合同,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應(yīng)由乙方賠償:

1、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償,在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>

2、乙方逾期不交承包金的;。

4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。

第十二條本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續(xù)承包的,應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。

第十三條甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜,另行協(xié)商作出補(bǔ)充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。

第十四條甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議,應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。

第十五條本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。

甲方:(蓋章)乙方:(簽名)。

年月日年月日。

餐飲銷售合同篇十七

1、單一產(chǎn)品策略。由于夜場產(chǎn)品包裝主要集中在330ml瓶裝和350ml罐裝上,所以進(jìn)入夜場的品牌相對(duì)較單一,如百威、喜力、嘉士伯和科羅娜等。單一品牌有利于品牌視覺形象更加清晰顯明,提高強(qiáng)化品牌記憶力。對(duì)于新進(jìn)入夜場市場的品牌,更應(yīng)堅(jiān)持單一產(chǎn)品策略,集中營銷資源,在最短的時(shí)間內(nèi)在夜場市場站穩(wěn)腳跟。

2、多元產(chǎn)品策略。消費(fèi)者的需求是個(gè)性化和多樣性的,單一產(chǎn)品存在消費(fèi)者滿意度局限性,同時(shí)有的品牌現(xiàn)有產(chǎn)品缺乏競爭優(yōu)勢,需要開發(fā)新的產(chǎn)品。所以多元產(chǎn)品策略也被一些企業(yè)采用,如青島啤酒在原來330ml小瓶酒基礎(chǔ)上開發(fā)了330ml青島冰啤,哈啤330ml小瓶裝除了白瓶裝哈啤外,還有特制超鮮、小麥王、light輕一代等品種。多元產(chǎn)品策略對(duì)夜場市場相對(duì)成熟,品牌競爭力較強(qiáng)的企業(yè)來說是比較適用的,而中小型應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎采用這一策略。

1、一步到位價(jià)策略。企業(yè)以較低的價(jià)格供貨給經(jīng)銷商,經(jīng)銷商利潤完全靠順價(jià)銷售獲得,企業(yè)不承擔(dān)經(jīng)銷商在市場運(yùn)作中產(chǎn)生的各種營銷費(fèi)用。一步到位價(jià)使企業(yè)幾乎沒有任何市場風(fēng)險(xiǎn),但市場開發(fā)能力還能得到最大限度提高,適合于中小型啤酒采用。由于一步到位價(jià)較低,經(jīng)銷商利潤空間較大,對(duì)于有資金實(shí)力和終端網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)銷商來說比較適合,但這類經(jīng)銷商往往缺乏品牌意識(shí),更加注重短期利潤的最大化。

2、折扣價(jià)格策略。企業(yè)以稍高但經(jīng)銷商能夠接受的價(jià)格銷售產(chǎn)品給經(jīng)銷商,按經(jīng)銷商銷售數(shù)量再給經(jīng)銷商一定的折扣,如某品牌采用折扣價(jià)格策略,價(jià)格為60元/箱,如年度銷量低于10000箱,每箱返利10元,10000—20000箱每箱返利11元,20000箱以上每箱返利12元,除此之外還根據(jù)經(jīng)銷商執(zhí)行公司營銷政策情況(如是否按公司指導(dǎo)價(jià)格銷售,是否在公司限定的區(qū)域內(nèi)銷售,是否按規(guī)定回款等),對(duì)經(jīng)銷商不確定性的獎(jiǎng)勵(lì)。折扣價(jià)格策略對(duì)企業(yè)來說單箱利潤較高,而且經(jīng)銷商在一年經(jīng)營周期內(nèi)對(duì)企業(yè)的忠誠度更高,因?yàn)檎l都想拿到年終返利;對(duì)于經(jīng)銷商來說,對(duì)市場投資信心更足,經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)降低。

3、參照競爭對(duì)手價(jià)格策略。為了使自己的產(chǎn)品在價(jià)格方面比競爭對(duì)手更具優(yōu)勢,企業(yè)在認(rèn)真研究競爭對(duì)手價(jià)格的基礎(chǔ)上,參照競爭對(duì)手的價(jià)格制訂自己的相應(yīng)價(jià)格。國內(nèi)一些二線品牌緊跟一線品牌價(jià)格靈活調(diào)整自己的價(jià)格,隨時(shí)保持價(jià)格優(yōu)勢,提高了終端的競爭力。如哈啤在與百威和青島等品牌的競爭中就采用了這一策略。

夜場終端的特殊性要求營銷渠道必須具備穩(wěn)定、物流效率高、對(duì)終端控制力強(qiáng)的特點(diǎn),渠道結(jié)構(gòu)一般有三種類型:

1、廠家直銷型。這類結(jié)構(gòu)渠道鏈最短,廠家直接向終端供貨,但廠家人員、車輛管理、服務(wù)等硬件和軟件投入都較大,而且風(fēng)險(xiǎn)沒有轉(zhuǎn)嫁的可能性。這類渠道主要適合于資金實(shí)力強(qiáng)或品牌競爭力的企業(yè)對(duì)大城市夜場的開發(fā),如百威對(duì)上海、武漢、廣州等市場的開發(fā),珠江啤酒對(duì)廣州的開發(fā)等。企業(yè)利用資金和品牌優(yōu)勢直接開發(fā)終端,企業(yè)承擔(dān)全部的進(jìn)場費(fèi)、促銷費(fèi),甚至直接買斷專銷權(quán),如百威直接投資50萬元買斷廣州金色年華的年度專銷權(quán)。

2、經(jīng)銷商代理型。由于企業(yè)能力有限,不可能對(duì)所有的目標(biāo)市場都能夠?qū)崿F(xiàn)廠家直供模式,所以對(duì)銷售半徑較長的外埠市場渠道模式主要采用經(jīng)銷商代理型。這種模式由企業(yè)向經(jīng)銷商供貨,由經(jīng)銷商負(fù)責(zé)終端市場的開發(fā)、服務(wù)和維護(hù)。如哈啤在全國各地的渠道模式主要以此種模式為主。由于夜場終端的特殊性,經(jīng)銷商很少再通過二級(jí)商分銷到夜場而是直接做夜場。所以企業(yè)要選擇資金實(shí)力強(qiáng)、有豐富經(jīng)驗(yàn)的夜場開發(fā)人員、有較好夜場網(wǎng)絡(luò)和社會(huì)背景的經(jīng)銷商做區(qū)域品牌代理。產(chǎn)品一般采用一步到位價(jià),為了刺激經(jīng)銷商的積極性,還可以年終按銷售量給予經(jīng)銷商一定的返利。經(jīng)銷商負(fù)責(zé)獲得夜場終端經(jīng)銷權(quán)的進(jìn)店費(fèi)、專銷費(fèi)、堆頭費(fèi)、促銷費(fèi)等各種費(fèi)用,產(chǎn)品加高價(jià)后賣出,以保證豐厚毛利能夠承擔(dān)高額的營銷費(fèi)用。如青島、唐山等地一些專做小瓶酒的一些中小型啤酒廠每年都是在糖酒會(huì)上全國招商,以超低價(jià)位供貨,其它營銷費(fèi)用全部由經(jīng)銷商承擔(dān)。如出廠價(jià)24元/箱的某品牌啤酒經(jīng)經(jīng)銷商加價(jià)后到終端的價(jià)格高達(dá)90元/箱。因其超低價(jià)位、精美包裝、高額利潤空間受到許多經(jīng)銷商的青睞,這些小廠也賺了個(gè)大滿貫。

3、廠商合作型。一些大中型啤酒企業(yè)志在高檔小瓶裝和拉罐酒市場有所建樹,因而做做好夜場終端作為一個(gè)營銷戰(zhàn)略為抓。完全依靠經(jīng)銷商市場做不透做不細(xì),完全依靠自己心有余而力不足,故而大多采用廠商合作型的渠道模式,充分利用企業(yè)市場開發(fā)和管理優(yōu)勢,利用經(jīng)銷商的配送優(yōu)勢和社會(huì)關(guān)系優(yōu)勢,共同開發(fā)市場。如某啤酒在鄭州市場就運(yùn)用此模式取得了較為理想的業(yè)績,該啤酒企業(yè)在鄭州市場選擇了幾家實(shí)力較強(qiáng)有夜場經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)銷商做代理,分區(qū)負(fù)責(zé),由公司營銷人員協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行市場開發(fā)。對(duì)有潛力的終端店由雙方考察確定后,進(jìn)店費(fèi)、專銷費(fèi)廠商按7:3分擔(dān)。企業(yè)負(fù)責(zé)終端品牌宣傳,并派促銷員到各終端店進(jìn)行促銷,促銷人員工資、提成和促銷品費(fèi)用均由企業(yè)承擔(dān)。經(jīng)銷商負(fù)責(zé)產(chǎn)品配送和回款,如果出現(xiàn)壞賬損失,由企業(yè)和經(jīng)銷商按2:8分擔(dān)。

促銷對(duì)于提升當(dāng)期銷量、提升品牌形象都具有非常重要的作用,因而促銷是夜場營銷最重要的營銷方式之一,夜場促銷活動(dòng)要體現(xiàn):形式多樣性、針對(duì)性、刺激性的原則。

1、價(jià)格促銷。價(jià)格促銷主要是降價(jià)促銷,為了提高競爭優(yōu)勢,一些品牌采用降低供貨價(jià)針對(duì)經(jīng)銷商和夜場促銷,提高其進(jìn)貨積極性;為了提升購買率,還可針對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行降價(jià)促銷,如某品牌在圣誕節(jié)平安夜在指定的夜場中將終端銷售價(jià)原價(jià)10元/瓶降到4元/瓶,而且僅此一晚,讓消費(fèi)者大飽口福,取得了良好的促銷效果。

2、贈(zèng)品促銷。贈(zèng)品可分為兩種:一種是贈(zèng)酒,一種是贈(zèng)禮品。贈(zèng)酒是最常用的一種方式,如買10送2活動(dòng)。贈(zèng)送禮品,可采用消費(fèi)不同數(shù)量獎(jiǎng)勵(lì)不同價(jià)值禮品的方式,如金星啤酒實(shí)行銷售5瓶獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)光戒指一個(gè),銷售10瓶獎(jiǎng)發(fā)光棒一支,銷售20瓶獎(jiǎng)球面電子表一個(gè),當(dāng)場消費(fèi),當(dāng)場獎(jiǎng)勵(lì),效果非常好。夜場啤酒促銷品不同于餐飲店促銷品,在禮品的制作和選擇上,其主要特點(diǎn)新異、奇特、藝術(shù)性等,適合夜場氣氛,突出企業(yè)文化內(nèi)涵,如:閃光戒指,球面電子表,七彩熒光棒讓消費(fèi)者過目不忘,誘導(dǎo)挖動(dòng)消費(fèi)及潛在消費(fèi),進(jìn)而展示品牌形象。

3、人員促銷。由企業(yè)向夜場派促銷員進(jìn)行現(xiàn)場促銷,如向消費(fèi)者推介、組織贈(zèng)品或其它開工的促銷活動(dòng)、夜場超市導(dǎo)購等。促銷人員要選擇年齡在18—22周歲具有中專以上學(xué)歷的氣質(zhì)佳、形象好,充滿青春時(shí)尚氣息的青年,由于女性親和力更強(qiáng),最好使用女性促銷員。要加強(qiáng)促銷員的培訓(xùn),提高促銷員禮儀素養(yǎng)、溝通能力,具有較強(qiáng)的促銷技能,促銷費(fèi)要統(tǒng)一著裝,服務(wù)青春美麗大方,但不能太性感。要加強(qiáng)促銷員的管理,制訂合理的薪酬和激勵(lì)機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)促銷員的積極性。

4、幸運(yùn)獎(jiǎng)促銷。在夜場現(xiàn)場舉行投標(biāo)積分、擲股子、門票抽獎(jiǎng)、刮刮卡等形式產(chǎn)生幸運(yùn)獎(jiǎng),獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)的禮品,目的`是刺激消費(fèi)者消費(fèi)激情,提升品牌記憶力。

5、節(jié)日促銷。利用圣誕、元旦節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)、母親節(jié)等節(jié)日在夜場舉辦相關(guān)主題的促銷活動(dòng),尤其是情人節(jié)和圣誕節(jié)是夜場最重要的促銷節(jié)日。如情人節(jié)可采取消費(fèi)指定品牌啤酒贈(zèng)玫瑰,男士攜女士消費(fèi),免費(fèi)贈(zèng)送女士啤酒等。藍(lán)馬啤酒曾在圣誕節(jié)邀請(qǐng)部分鄭州高校的外國留學(xué)生到夜終端共度圣誕,凡消費(fèi)藍(lán)馬啤酒的消費(fèi)者均可有機(jī)會(huì)與外國留學(xué)生同臺(tái)表演節(jié)目、合影留念,取得了較好的效果。

夜場消費(fèi)者具有較強(qiáng)的品牌意識(shí),對(duì)品牌有較高的忠誠度和偏好性,故加強(qiáng)夜場終端的品牌生動(dòng)化傳播是非常重要的。

1、pop投放。pop是效果最明顯的品牌終端傳播形式,常見的pop主要有x展架、吊旗、招貼畫、燈箱、微型啤酒桶等。

2、產(chǎn)品展示。產(chǎn)品展示的品牌傳播效果更加直觀,分吧臺(tái)展示、堆頭展示和展示柜展示幾類,吧臺(tái)是消費(fèi)者駐目率較高的地方,要展示在吧臺(tái)上的產(chǎn)品擺放位置要醒目,高度不能低于人眼的平視點(diǎn),擺放數(shù)量較適中,不能過少不醒目;在比較寬敞的大堂可以進(jìn)行堆頭展示讓消費(fèi)者進(jìn)店后能夠在第一時(shí)間內(nèi)接觸到這一品牌,提高品牌記憶力和購買率,堆頭造型要獨(dú)特,可以制作如瓶形、螺旋形、階梯形的專用的展示架放置產(chǎn)品;對(duì)一些超市型夜場,可以通過展示柜展示產(chǎn)品,有大型超市的夜場有統(tǒng)一的產(chǎn)品冷藏暗式貨柜,具有較強(qiáng)的展示效果,產(chǎn)品一定要擺放整齊,燈光明亮,讓啤酒色彩顯明的包裝和晶瑩剔透酒體充分展現(xiàn)出來。

3、人員傳播。促銷人員造型美觀大方、色彩搭配合理醒目的服裝也會(huì)起到良好的品牌傳播;促銷人員熱情周到的服務(wù)和對(duì)企業(yè)文化的宣傳都是對(duì)品牌良好形象的塑造和傳播;要重視口碑傳播,通過開瓶提成等利益方式提高夜場服務(wù)員促銷積極性,在促銷過程中強(qiáng)調(diào)服務(wù)員對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)、口味特色和品牌文化進(jìn)行著重描述,通過第三方的口碑宣傳,提高品牌可信度和忠誠度。

4、禮品展示。百威、嘉士伯等品牌將促銷品放置在展示架或展示櫥窗里放在夜場大廳明顯位置廣泛地展示給消費(fèi)者,刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。

5、工藝品展示??芍谱髟煨?、功能奇特的工藝品放在吧臺(tái)等醒目位置進(jìn)行品牌展示,如百威做的電子吸鐵石吸住一瓶懸空的百威啤酒的工藝啤放在吧臺(tái)上引得許多消費(fèi)才駐足觀看并連連稱奇,起到了非常好的品牌傳播效果。

夜場終端較高的進(jìn)入門檻和夜場本身的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)性都造成啤酒夜場經(jīng)營存在較高的風(fēng)險(xiǎn)。為此必須加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制,提高經(jīng)營效益。

1、營銷人員管理。夜場營銷的復(fù)雜性和風(fēng)險(xiǎn)性要求夜專營銷人員必須有過硬的專業(yè)素質(zhì),啤酒企業(yè)應(yīng)該建立專門負(fù)責(zé)開發(fā)夜場的營銷部門,選拔有極強(qiáng)溝通、協(xié)調(diào)能力,膽大心細(xì),能夠應(yīng)付突發(fā)事件的營銷人員專門開發(fā)夜場市場。夜場促銷員要是企業(yè)促銷員隊(duì)伍中素質(zhì)最好,待遇最高的,并進(jìn)行專門培訓(xùn),專職做夜場。

2、貨款賬齡管理。全部現(xiàn)金交易在夜場營銷中是極不可能的,或多或少都會(huì)存在賒銷,應(yīng)收賬款的存在造成了許多潛在的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)要加強(qiáng)經(jīng)銷商的賬齡管理,經(jīng)銷商要加強(qiáng)終端的賬齡管理,采取月結(jié)、上打下等方式要盡量減少賒欠數(shù)額,縮短賒欠期限,要勤于拜訪及時(shí)發(fā)現(xiàn)并預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)。

3、終端庫存管理。要對(duì)經(jīng)銷商和夜場終端倉庫條件嚴(yán)格監(jiān)督,做到防潮、防雨、防塵,做好庫齡管理工作,要少送勤送,降低庫存,發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品及時(shí)更換,防止產(chǎn)品口味新鮮度和包裝質(zhì)量下降。

4、渠道穩(wěn)定性管理。要加強(qiáng)價(jià)格管理,要求經(jīng)銷商和夜場嚴(yán)格按照公司的指導(dǎo)價(jià)格進(jìn)行銷售,嚴(yán)防倒酒竄貨和私自提高或降低價(jià)格銷售,一方面保證公司市場價(jià)格體系的穩(wěn)定,一方面保證經(jīng)銷商和夜場利潤的穩(wěn)定。要加強(qiáng)經(jīng)銷商和終端的溝通認(rèn)真聽取他們的合理建議和意見,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題,不斷改進(jìn)工作質(zhì)量,及時(shí)兌現(xiàn)服務(wù)員的提成,建立良好的客情關(guān)系。

5、社會(huì)關(guān)系利用。夜場經(jīng)營者大多都有相當(dāng)?shù)纳鐣?huì)背景,啤酒企業(yè)和經(jīng)銷商要充分利用社會(huì)關(guān)系達(dá)產(chǎn)品能夠進(jìn)得去、賣得好,貨款能夠結(jié)得快,收得回。

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