心得體會(huì)的撰寫能夠幫助我們記錄下重要的思考和體驗(yàn),方便日后回顧。在寫心得體會(huì)時(shí),要注意結(jié)構(gòu)的完整性和邏輯性,以及語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和流暢性。通過(guò)閱讀范文,我們能夠更好地掌握心得體會(huì)的寫作要領(lǐng),提高文章的質(zhì)量和水平。
在飯店打工心得體會(huì)篇一
今年暑假,我積極參加到社會(huì)實(shí)踐中往。由于我看看我能否在卑劣的環(huán)境中有能力依托自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才華,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
那末,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著??磁c渴看,開(kāi)始了我的找工作的征程。一開(kāi)始,對(duì)自己手工藝期看很高,沒(méi)有月薪兩千不干。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)這樣吧,你回往等消息吧,假如需要的詳,我會(huì)通知你的。
經(jīng)過(guò)兩次口試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的緣由。主要有兩個(gè)方面的緣由。一個(gè)方面是自己眼高手低,自己根本本身素質(zhì)沒(méi)有到達(dá)一定的水平,五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位,沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。
總結(jié)了之前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。因而我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強(qiáng)健,就讓我來(lái)做傳菜員。第二天,我便開(kāi)始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū),家里花了那末多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎樣著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,多少也有點(diǎn)社會(huì)能力,心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,還對(duì)我指手畫(huà)腳,確切心理上很不舒服。
但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開(kāi)始就干不下往了,不行,我一定要堅(jiān)持下往。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系弄好。因此我只好暫時(shí)避其鋒铓。盡快地熟習(xí)自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會(huì)。
廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng),由其是是生意非常的時(shí)候,那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具和廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為聲望工作編奏出一首首生活的樂(lè)譜。墩子也叫切配,專六負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝潢。
蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來(lái)專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另外一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作和水果的制作,我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單,只要反臺(tái)上做好的菜將盤子邊上過(guò)剩的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且留意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時(shí)傳遞好前臺(tái)和聲望之間的住地方以天天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛勞,但是天天都活行很大有充實(shí)。
休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心腸向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō):我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小視做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致辭千里。
他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心腸請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō),我看一個(gè)人怎樣樣其實(shí)不是看他學(xué)歷、文憑怎樣樣,關(guān)鍵是看這人做事是不是勤勞踏實(shí),然后他也跟我說(shuō):你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有甚么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?我說(shuō):看不出。
確切,聽(tīng)了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說(shuō)的金玉良言。我的確讓的思想熟悉有了更深一層的進(jìn)步,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向。我的老板在走之前也給了我一些指導(dǎo),他說(shuō):一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力,特別在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),然后他給我說(shuō)了他讀書(shū)時(shí)的事,他說(shuō)他讀書(shū)的時(shí)候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,千方百計(jì)地想多學(xué)點(diǎn)東本,放假的時(shí)候,常常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。
在飯店打工心得體會(huì)篇二
時(shí)間如白駒過(guò)隙,飛快地流逝著。昨天已成為永遠(yuǎn)。我們既不需要面對(duì)昨天,也不需要面對(duì)未來(lái),需要面對(duì)的是現(xiàn)在。不論昨天是否成功,那都不重要,重要的是在現(xiàn)在做到最好。
有句俗話說(shuō)的很對(duì),淘汰,并不是你能力差,而是你是否在意你現(xiàn)在的工作。是的,其實(shí)不是你沒(méi)有能力去勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好。其實(shí)每個(gè)人對(duì)他的現(xiàn)狀都是不滿的,但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣。
工作一年了,在這一年中我做了些什么,有些什么高興與苦惱的事?;叵脒^(guò)去有很多辛酸苦樂(lè),在工作態(tài)度上也迷失過(guò)方向,走了一點(diǎn)小小的彎路,不過(guò)那都是將要過(guò)去的事了,總結(jié)錯(cuò)誤,用于下一年的工作中,那才是我現(xiàn)在要做的。也許各位同仁認(rèn)為在工作中沒(méi)有什么樂(lè)趣,如果你這樣想那么就錯(cuò)了。其實(shí)只要善于發(fā)現(xiàn),工作中是有很多值得我們高興的東西。
有的時(shí)候我也會(huì)抱怨怎么會(huì)這樣,我經(jīng)常做一些掃地,收餐盤,拖地一些無(wú)趣的小事,連小學(xué)生也會(huì)的事,直到有一天我年看了兩個(gè)故事后,我的態(tài)度改變了。第一個(gè)故事說(shuō):日本的一個(gè)高官,曾經(jīng)在他年青的時(shí)候發(fā)生的一個(gè)真實(shí)的故事,他年青的時(shí)到一家酒店當(dāng)服務(wù)員。開(kāi)始的時(shí)候經(jīng)理叫他去洗廁所,他認(rèn)為這份工作,沒(méi)意義。整天無(wú)心工作。他的心事被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了,就當(dāng)著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去。經(jīng)理的舉動(dòng)讓他太為感悟。后來(lái)他學(xué)會(huì)了認(rèn)真細(xì)心的工作。最后取得了成功。
在飯店打工心得體會(huì)篇三
轉(zhuǎn)眼間寒假就要結(jié)束了,為了充分的利用假期的時(shí)間,我參加了社會(huì)實(shí)踐。到我們鎮(zhèn)的一家小有名氣的飯店打工,通過(guò)這次的打工,我體驗(yàn)生活,學(xué)習(xí)做生意的知識(shí),同時(shí)也能賺錢減輕父母的負(fù)擔(dān)。
這次飯店工作是我托朋友關(guān)系找到的,在里面做一個(gè)服務(wù)員。早飯吃過(guò)接著就是我工作的開(kāi)始,第一天穿上工作裝時(shí),真有種新鮮的感覺(jué)。我的任務(wù)是傳菜兼?zhèn)鲉危簿褪前巡藦暮髲N端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點(diǎn)菜,然后把菜單帶到后廚。想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到臺(tái)前點(diǎn)到,然后打掃衛(wèi)生,開(kāi)全體員工會(huì),10點(diǎn)吃飯,再傳菜到2點(diǎn)下班,下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,5點(diǎn)開(kāi)始點(diǎn)名、做事,再傳菜到10點(diǎn)下班。
第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的飯店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。飯店的老板娘我認(rèn)識(shí),平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來(lái)什么也不懂,她就叫了一個(gè)老員工來(lái)教我們。平常在飯店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作了才知道飯店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。
一開(kāi)始到這家店里感覺(jué)很陌生,生怕犯錯(cuò),被老板罵,一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作,可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易,以前在學(xué)校就一直認(rèn)為:其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗。可現(xiàn)在實(shí)踐起來(lái)才知道真是不怎么容易。特別是服務(wù)員,要微笑待人,古人云:“沒(méi)有笑顏不開(kāi)店”。最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒(méi)什么困難的,要碰到那些無(wú)理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見(jiàn)兵,有理也說(shuō)不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒(méi)理還是你沒(méi)理,他是上帝就得聽(tīng)他的,我們就只好吃啞巴虧了!那個(gè)時(shí)候真的很難過(guò),好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒(méi)意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會(huì)選擇堅(jiān)持,不會(huì)放棄的!由于我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天的時(shí)候,由于很多東西都不知道,出過(guò)很多錯(cuò),也鬧了好幾次笑話。
由于都在一起工作,幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,后來(lái)我們就分工上菜,幾個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)地方。工作時(shí),那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺(jué)真的很不好??粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴,頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果等等,我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂(lè)。
不管是輕松,還是勞累,不管是快樂(lè),還是痛苦,總之,十天的工作我還是認(rèn)真的、盡自己的努力完成了,同時(shí),我也獲得了我應(yīng)得的金錢。但我感覺(jué)我得到的最大收獲是生意場(chǎng)上的為人處事,這對(duì)我將來(lái)的工作,乃至我一生的生活都會(huì)有很大的幫助。
在此次飯店工作中我認(rèn)識(shí)到了以下幾點(diǎn):
1.要善于與人溝通。只有通過(guò)溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果,別人給你的意見(jiàn)更要聽(tīng)取、耐心、虛心的接受。
2.必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
3.知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到別人的尊重。
4.做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。
5.肯努力,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”,不要覺(jué)得成功遙不可及,其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽(yáng)光”,在努力的過(guò)程中千萬(wàn)不要放棄,說(shuō)不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對(duì)各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
這次的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
快樂(lè)的時(shí)光總是彌足珍貴,短暫的經(jīng)歷總是耐人尋味的,這十天的社會(huì)實(shí)踐有汗水,有歡笑,更有沉甸甸的收獲。這次短暫而又充實(shí)的實(shí)踐,將對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁作用、過(guò)渡作用,將是我人生的一段重要的經(jīng)歷、一個(gè)重要步驟,讓我們對(duì)未來(lái)充滿著信心。
在飯店打工心得體會(huì)篇四
我現(xiàn)在已經(jīng)是一個(gè)即將邁入大三下學(xué)期的學(xué)生,大學(xué)時(shí)光所剩不多了,這正激起了我要在寒假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
付出辛苦的勞動(dòng),收獲一份珍貴的經(jīng)歷,得到一種在書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)。通過(guò)這次在燒烤店里的實(shí)踐活動(dòng),我深刻體會(huì)到賺錢的不易。每天從早9點(diǎn)到半夜12點(diǎn)有時(shí)會(huì)更晚,只要客人不走就不能下班,中午也沒(méi)有時(shí)間休息,真的好累啊!剛?cè)サ那皟商煳叶加蟹艞壍哪铑^,但是我想就這樣放棄了實(shí)在不甘心,我告訴自己一定要堅(jiān)持、一定要撐住,不能半途而廢。慢慢的適應(yīng)了那的生活和工作。
剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_(tái)干服務(wù)員,客人來(lái)了先給客人拿菜單,客人點(diǎn)好單后再給客人報(bào)一遍他所點(diǎn)的東西,以免出現(xiàn)錯(cuò)誤。然后找串拿到后廚叫給師傅,烤好后師傅會(huì)按鈴以作提示。服務(wù)員在前臺(tái)聽(tīng)到后會(huì)很快到后廚取烤好的東西給客人端上,并告訴客人:您的某某東西好了,請(qǐng)慢用,有什么事您支聲就好了!有時(shí)候店里的客人多了,就會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤,比如說(shuō)客人后加的東西沒(méi)有加單,跑單等等,老板就會(huì)毫不客氣的訓(xùn)斥你。有時(shí)候也并非服務(wù)員的錯(cuò)誤,服務(wù)員告訴站吧臺(tái)的經(jīng)理加單,經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象,那么無(wú)論說(shuō)什么都是服務(wù)員的錯(cuò)。老板說(shuō)什么都要聽(tīng),對(duì)錯(cuò)都不重要了聽(tīng)就好了。我學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了多干活少說(shuō)話。
人在矮檐下不的不低頭??!沒(méi)有必要為了一時(shí)心快和老板起爭(zhēng)執(zhí)?。?yīng)有大肚能容天下事的氣量,心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美麗。用心去體會(huì),你會(huì)得到意想不到的感覺(jué)!生活其實(shí)很真很美很真實(shí)啊!有多少人沒(méi)有工作,有多少人天天為了一家的生計(jì)而奔波。有多少小孩沒(méi)有書(shū)讀,有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉??!
和他們相比我是幸福的,我是快樂(lè)的。我有書(shū)讀,我有家里幫我,給我錢花,不知道憂愁為何物的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易。我是那么的不知足??!總想什么都靠別人來(lái)幫我,現(xiàn)在我知道了誰(shuí)也不能一輩子都幫你,伴在你左右的只有空氣,只有自己才可以讓自己依靠??!
在店里干了不幾天后廚的廚師因有病要走,但是沒(méi)有找到新的人來(lái)干,她就提出讓我進(jìn)后廚學(xué)徒先頂幾天。老板沒(méi)有辦法就同意了,我學(xué)了一天多師傅就走了。在一天多的時(shí)間我學(xué)會(huì)了客人常點(diǎn)的一些搶拌菜、土豆泥、雞蛋糕、疙瘩湯等等。就這樣我在后廚頂了幾天,新來(lái)了師傅我就不做了。但是老板叫我在后廚打下手,我同意了,其實(shí)我并不想在后面干,后廚的溫度在37、38度左右,還很悶,只要排風(fēng)打開(kāi)就老大噪音了。但是我沒(méi)有選擇的權(quán)利?。?/p>
每天都要洗碗刷簽子,手天天都在水里泡著,手都腫了。滿手都是傷,心里也很痛。但是我不會(huì)說(shuō)放棄,我不允許我自己放棄,人就該有耐力。每天要給大家做伙食飯,還要打下手,真的好累好累。
而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,2年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。
很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
在飯店打工心得體會(huì)篇五
本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋找自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開(kāi)始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開(kāi)始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺(jué)的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長(zhǎng)更多。
剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開(kāi)始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤,我們也不例外,端著盤子來(lái)回來(lái)去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來(lái)沒(méi)穿過(guò)跟鞋的我們,更是一種煎熬??!工作時(shí)我感覺(jué)很累,而且很不適應(yīng),覺(jué)得有些堅(jiān)持不下來(lái),但最后還是咬牙挺過(guò)來(lái)了!
這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂(lè)等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。
餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。
飯店打工是我這個(gè)暑假所做的社會(huì)實(shí)踐,在飯店做服務(wù)員的這段日子,也是讓我體會(huì)到工作的艱辛,以及對(duì)于社會(huì)有了更多的了解,同時(shí)也是感受到自己也是要繼續(xù)努力的去學(xué)習(xí)來(lái)讓自己的能力變得更好,為以后真的畢業(yè)進(jìn)入社會(huì)而做好一個(gè)充分準(zhǔn)備,讓自己能更快去適應(yīng),找到更好的工作,此次實(shí)踐也是有挺多的感觸。
的確服務(wù)員的工作是比較基層的,其實(shí)當(dāng)初做這個(gè)選擇,我也是想看看飯店的工作是怎么樣的,畢竟自己學(xué)習(xí)的也是酒店的專業(yè),其實(shí)這些基層的工作只有自己體會(huì),去做過(guò)了那么以后真的到了酒店管理方面也是更能去體會(huì)到這些工作,了解他們的艱辛,清楚如何的管理才是更好的,而此次的飯店打工也是讓我體會(huì)到,即使是在餐飲這一塊,也是很辛苦,更何況是在客房服務(wù)方面,北方也是很多的飯店其實(shí)也是屬于酒店類的,而此次我打工的飯店是隸屬于酒店旗下的,所以也是我專業(yè)對(duì)口的一塊工作,只不過(guò)太過(guò)于基層,基本不需要有什么經(jīng)驗(yàn)就可以來(lái)上手,但是要做好也是需要去付出,去思考,積累經(jīng)驗(yàn)才行的,同時(shí)我也是看到的確優(yōu)秀的服務(wù)員其實(shí)也是需要我們努力才能做到的。并不是之前自己想象的那么簡(jiǎn)單。
在工作里頭,我也是積極的和同事去請(qǐng)教,配合,同時(shí)也是了解飯店經(jīng)營(yíng)的各個(gè)方面是如何的,有些同事會(huì)教我,和我說(shuō),有些同事則是不會(huì)的,也是讓我體會(huì)到社會(huì)是和學(xué)校很不一樣,每個(gè)人有自己的想法和顧慮,同時(shí)也是沒(méi)有像學(xué)校那么的單純,更加的事故和有自己的想法。當(dāng)然我也是只能去接受,這就是現(xiàn)實(shí),同時(shí)客人也是如此,有友善的,也是有態(tài)度不好的,同時(shí)也是遇到一些問(wèn)題,自己要靠自己去解決,同事不一定能幫到,當(dāng)然也是有同事是非常樂(lè)于助人的,是會(huì)幫到我去做好,也是讓我感動(dòng),但社會(huì)終究現(xiàn)實(shí)更多,也是讓我明白,自身的能力格外重要,別人能幫忙是好事,但更多要靠自己的努力。
經(jīng)過(guò)此次的打工,我也是更看到自身有很多的問(wèn)題存在,要去改變,要回到學(xué)校學(xué)習(xí)進(jìn)步去完善,同時(shí)我也是發(fā)現(xiàn)了自己的一些優(yōu)勢(shì),要去發(fā)揮,做的更好才行,實(shí)踐讓我更早的了解社會(huì),清楚自己的現(xiàn)狀,也是要努力在今后做好,讓自己能更加的出色,從而更好的在以后走好自己的路。
在飯店打工心得體會(huì)篇六
它是一個(gè)普遍存在的現(xiàn)象,大多數(shù)人都曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)飯店打工。在飯店工作,不僅能夠賺錢,還能學(xué)到很多知識(shí)和技能,如服務(wù)、溝通、協(xié)調(diào)等。但一個(gè)人的心態(tài)和態(tài)度對(duì)于飯店工作的體驗(yàn)和效果會(huì)有很大的影響。以下是我從飯店打工中學(xué)到的心得和體會(huì)。
一、靈活的思維和行動(dòng)能力是成功的關(guān)鍵。
在飯店工作,每天和來(lái)自不同背景的客人打交道,維護(hù)好客戶關(guān)系是非常重要的一環(huán)。在工作中,我們需要關(guān)注細(xì)節(jié),提供專業(yè)的服務(wù),并能夠快速解決問(wèn)題。當(dāng)客人的要求超出我們的職責(zé)范圍時(shí),我們需要靈活的思維和行動(dòng)能力,及時(shí)向經(jīng)理和同事請(qǐng)教,解決問(wèn)題。我深刻體會(huì)到,這些靈活的思維和行動(dòng)能力是我們成功完成工作的關(guān)鍵因素之一。
二、強(qiáng)大的溝通技巧是關(guān)鍵之一。
溝通是飯店工作中至關(guān)重要的一環(huán)。在與客人交流時(shí),我們需要表達(dá)清晰、專業(yè)和禮貌的語(yǔ)言,很多時(shí)候一句語(yǔ)言的差異往往會(huì)帶來(lái)不同的效果。對(duì)于非常具有挑戰(zhàn)性的客戶,我們需要的不僅僅是耐心和禮貌,還要根據(jù)語(yǔ)氣、表情等細(xì)節(jié)在他們之間搭建橋梁,讓他們更加相信我們。在和同事溝通時(shí),我們需要注意不要讓自己的情緒控制自己的行為和態(tài)度,保持良好的工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)和諧。
三、自我管理和人際溝通能力的提升。
飯店工作強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作,對(duì)于我個(gè)人而言,我需要學(xué)習(xí)更多的自我管理和人際溝通能力。在與同事和經(jīng)理的交流中,我要清楚自己要表達(dá)什么,保持冷靜和理智,及時(shí)解決任何沖突和問(wèn)題,避免產(chǎn)生負(fù)面影響。手頭的工作很多,每個(gè)人都需要承擔(dān)責(zé)任,自我管理和人際溝通能力的提升將有助于提升工作效率和合作性。
四、工作規(guī)劃和職業(yè)發(fā)展的重要性。
在飯店工作中,雖然我們的薪酬相對(duì)低,但工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)職業(yè)發(fā)展帶來(lái)的影響是非常大的。我們需要了解自己的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向,不斤斤計(jì)較短期的薪酬收入。我們需要學(xué)習(xí)更多的知識(shí)和技能,如服務(wù)、銷售和管理等。努力提升自己的綜合素質(zhì)和專業(yè)水平,以便在職業(yè)發(fā)展的路上取得成功。
五、感恩和總結(jié)。
在飯店工作中,我遇到了許多的良師益友和優(yōu)秀的同事。我們相互學(xué)習(xí)、合作和鼓勵(lì),尤其在高峰時(shí)段面對(duì)繁忙的工作時(shí)更是心靈相互的慰藉。我學(xué)到了很多新的知識(shí),也結(jié)交了許多志同道合的好友。我學(xué)到的不僅僅是技能和知識(shí),更是一種負(fù)責(zé)任、積極、進(jìn)取、感恩的生活態(tài)度和人生哲學(xué)。我要感恩于飯店工作,總結(jié)所學(xué),不斷進(jìn)步,為未來(lái)的生活和事業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在飯店打工中,我經(jīng)歷了繁重的工作,也學(xué)到了很多知識(shí)技能。主要是發(fā)現(xiàn),在飯店工作中,我們需要靈活的思維和行動(dòng)能力、強(qiáng)大的溝通技巧、自我管理和人際溝通能力的提升、工作規(guī)劃和職業(yè)發(fā)展的重要性、以及感恩和總結(jié)等方面。我深刻的感受到,在飯店工作中,學(xué)到的不僅僅是技能和知識(shí),更是一種負(fù)責(zé)任、積極、進(jìn)取、感恩的生活態(tài)度和人生哲學(xué)。
在飯店打工心得體會(huì)篇七
飯店打工是當(dāng)今社會(huì)中越來(lái)越普遍的一種職業(yè),對(duì)于初入社會(huì)的人來(lái)說(shuō),飯店打工可以在掙錢的同時(shí)積累經(jīng)驗(yàn),鍛煉自己的能力和技能。我也曾在飯店打過(guò)工,這段經(jīng)歷讓我深刻理解到了許多生活和職業(yè)中的道理。
第二段:職業(yè)素養(yǎng)。
在飯店工作,職業(yè)素養(yǎng)極其重要。包括儀表、禮貌、責(zé)任心、耐心和足夠的時(shí)間觀念等等。其中,禮貌更是一個(gè)至關(guān)重要的因素。作為為顧客服務(wù)的員工,禮貌素質(zhì)能夠讓顧客更加愉快地消費(fèi),也能夠在一個(gè)熟練的工作環(huán)境中保持不變。
第三段:技能提升。
閱讀顧客心理是飯店工作中非常重要的一個(gè)方面。當(dāng)顧客面對(duì)服務(wù)人員時(shí),他們會(huì)通過(guò)語(yǔ)言、神情和持續(xù)的交流傳達(dá)信息。那么作為服務(wù)人員,需要妥善處理這些信息。這是一個(gè)需要不斷學(xué)習(xí)和提升的技能。不斷地學(xué)習(xí),沉淀下自己的服務(wù)知識(shí),才能夠更好地照顧顧客,提高顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。
第四段:時(shí)間管理。
在飯店工作,時(shí)間管理尤其重要。一個(gè)小小的誤差,可能會(huì)導(dǎo)致服務(wù)站點(diǎn)形成長(zhǎng)時(shí)間的擁堵,影響服務(wù)速度和工作質(zhì)量。因此,合理地規(guī)劃時(shí)間,并且在緊急情況下也能夠快速反應(yīng),是一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員工必備的特質(zhì)。這也是一個(gè)在職業(yè)生涯中非常重要的能力。
第五段:結(jié)語(yǔ)。
總之,飯店打工是能夠讓人不斷成長(zhǎng)的職業(yè)。在這個(gè)過(guò)程中,我們可以通過(guò)服務(wù)顧客,改善自己的職業(yè)素養(yǎng),提高審慎交流迎刃有余的技能和管理時(shí)間的能力。這些對(duì)我們今后的職業(yè)生涯的發(fā)展有很大的助益。這也為我們打造一個(gè)更好的未來(lái)奠定了基礎(chǔ)。
在飯店打工心得體會(huì)篇八
當(dāng)馬克思主義實(shí)踐觀認(rèn)為,實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源,是認(rèn)識(shí)發(fā)展的根本動(dòng)力,是檢驗(yàn)認(rèn)識(shí)正確與否的唯一標(biāo)準(zhǔn)。它要求我們?cè)趯?shí)踐中深化認(rèn)識(shí)、提升認(rèn)識(shí)、發(fā)展認(rèn)識(shí),因此我積極的運(yùn)用寒假時(shí)間投身到社會(huì)實(shí)踐中。
我的笑,帶著純真的脆弱。
1月6日是個(gè)艷陽(yáng)天,我?guī)е缣?yáng)般燦爛的心情走進(jìn)我的工作場(chǎng)地,地方不大,老板粗略地跟我說(shuō)了一下店里的情況看,就讓我“上手”工作了,我的工作很簡(jiǎn)單,打掃衛(wèi)生、傳菜、撤臺(tái)、接單。我中午到的店里,從下午四點(diǎn)開(kāi)始上課,一直到晚上十點(diǎn)半都是顧客吃飯的高峰期,我們十一點(diǎn)吃的晚飯,第一次有餓的想哭的感覺(jué),到吃飯的時(shí)候感覺(jué)雙腳雙手都不是自己的一樣。到員工宿舍已經(jīng)十二點(diǎn)了,洗洗弄弄,一點(diǎn)睡的覺(jué),感覺(jué)自己就跟沒(méi)睡著一樣,又要起床上班了,每天八點(diǎn)起床,九點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到店里,拖地、擺碗筷、洗碗、摘菜、同是員工的哥哥姐姐問(wèn)我累不累,我笑笑;老板問(wèn)我累不累,我笑笑,但是我想為我的笑加點(diǎn)點(diǎn)綴——帶著純真的脆弱!我原本以為我足夠勇敢,足夠堅(jiān)強(qiáng),我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那么不爭(zhēng)氣的想家了,那么不爭(zhēng)氣的流眼淚了......
要想知道,打個(gè)顛倒。
店里的生意非常好,一天正常的營(yíng)業(yè)額是3000-4000不等,很穩(wěn)定!只是員工的情緒就不是這么穩(wěn)定了。我記得成功人士牛根生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)這樣一句話:“經(jīng)營(yíng)企業(yè),就是經(jīng)營(yíng)人心?!痹谶@個(gè)小小的飯店里,我很深刻的體會(huì)到這句話!員工的工作態(tài)度,決定著服務(wù)態(tài)度,進(jìn)一步?jīng)Q定著顧客的回客率!企業(yè)經(jīng)營(yíng)的好不好,相當(dāng)一部分要看你擁有怎樣的合作團(tuán)隊(duì),正如大家常說(shuō)的二人一心,其利斷金!面對(duì)著員工不穩(wěn)定的工作態(tài)度,老板和我聊天,問(wèn)我對(duì)這件事的看法,我借用了牛根生的話:“要想知道,打個(gè)顛倒!”并且我總結(jié)導(dǎo)致這種狀態(tài)的三大原因。第一:不合時(shí)宜的工作時(shí)差。我們規(guī)定的正常工作時(shí)間是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事實(shí)上我們的工作時(shí)間是從上午9點(diǎn)到晚上11點(diǎn),中間休息的一個(gè)半小時(shí)原本可以采取輪班值日制,讓大家輪流休息!但是老板不合理的安排讓大家產(chǎn)生排斥心理。大家?guī)е挥淇斓男那楣ぷ?,態(tài)度以及積極性就不高了,很多可以避免的錯(cuò)誤就不會(huì)發(fā)生了。第二:刻意偏袒部分員工惹非議。為什么有的人可以不按時(shí)上班,遲到一個(gè)小時(shí)就當(dāng)什么都沒(méi)有發(fā)生,而有的人遲到幾分鐘或者稍微工作進(jìn)度有點(diǎn)慢就挨批;為什么有的人可以到點(diǎn)就走人,而有的人要堅(jiān)持到最后;有的人可以隨便請(qǐng)假,而有的人卻不可以......這就加劇了大家心理不平衡。第三:近親效應(yīng)。店里的員工原本不多,但是三分之一是老板的親戚,他們不經(jīng)意的小姐脾氣傷了員工的自尊,讓員工更加的反感這種工作氛圍。
人生不是上帝為了譴責(zé)我們的失敗而給我們布下的陷阱。
服務(wù)員不是一份安定的工作,也不是一份有技術(shù)含量的工作,它可以很累,也可以很輕松,存在于什么樣的高度,取決有你的態(tài)度,你的能力,你的洞察力!如果你沒(méi)有,你永遠(yuǎn)都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!
它是一個(gè)平凡的工作,卻蘊(yùn)含著所有工作存在的相同意義。它很簡(jiǎn)單,只是手腳工作,它又不簡(jiǎn)單。每一個(gè)碗筷,每一把椅子的擺放,都包含著對(duì)顧客的禮儀!
在店里的時(shí)間不長(zhǎng),幾乎每一天都會(huì)有新的狀態(tài)出現(xiàn),幾乎每一天都有你一個(gè)不小心所帶來(lái)的措手不及的事態(tài)。你身在一個(gè)嘈雜的氛圍里,大腦關(guān)注的可能是幾十桌待解決的問(wèn)題,而這時(shí)這樣一個(gè)措手不及的事態(tài),該怎么處理呢!
我們沒(méi)有時(shí)間停下來(lái)思考,我們沒(méi)有機(jī)會(huì)抱怨,我們能做的就是在每一次的痛苦之后學(xué)著淡定、學(xué)著微笑的處理!我曾經(jīng)彷徨過(guò),沮喪過(guò),但是通過(guò)這一段時(shí)間的工作讓我明白:生活總是有不如意,但是,人生不是上帝為了譴責(zé)我們的失敗而給我們布下的陷阱,我們不必太過(guò)失望,它只是我們?nèi)松煌昝赖哪且徊糠?。我們要足夠勇敢,敢于去?ài);足夠強(qiáng)大,能寬容別人;足夠慷慨,為他人的幸福而欣喜;足夠聰慧,能夠領(lǐng)悟時(shí)間充滿愛(ài)!那我們就能體會(huì)別人所不能體會(huì)的人生意義。
孤獨(dú)不必求敗,人生需要執(zhí)著。
有人說(shuō)人生就像一次旅行,在乎的不是目的地,而是旅途的風(fēng)景以及看風(fēng)景的.心情!而我覺(jué)得,人生更像是一場(chǎng)棒球賽季,即使最好的球隊(duì)也可能會(huì)輸?shù)羧种坏谋荣悾畈畹那蜿?duì)也會(huì)有春分得意的日子。我想不管是在學(xué)習(xí)中、工作中還是日常生活中,我都應(yīng)該堅(jiān)定執(zhí)著的堅(jiān)持自己的夢(mèng)想,自己的原則!我們可以不要求自己達(dá)到怎樣輝煌的高度,而我的目標(biāo)就是多贏球,少輸球!
在飯店打工心得體會(huì)篇九
作為一名關(guān)于"勤工儉學(xué)飯店打工心得"的學(xué)生,我不禁感到無(wú)比榮幸和驕傲,因?yàn)轱埖甏蚬そo了我很多機(jī)會(huì),不僅幫助我緩解了經(jīng)濟(jì)壓力,還使我學(xué)到了許多實(shí)用的技能和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在飯店打工的日子里,我不僅鍛煉了自己的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,還通過(guò)與顧客的接觸,提高了自己的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)道德。在此,我愿意分享我的打工心得和體會(huì),希望對(duì)其他打工學(xué)生有所啟發(fā)和幫助。
在飯店打工的第一天,我意識(shí)到了與顧客的互動(dòng)不僅僅是簡(jiǎn)單的服務(wù)和交流。作為飯店的一名服務(wù)員,我們需要給顧客提供良好的用餐體驗(yàn)。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo),我盡可能地學(xué)習(xí)如何禮貌地對(duì)待顧客,了解他們的需求并及時(shí)地提供幫助。我也學(xué)會(huì)了更好地處理和解決問(wèn)題,如遇到顧客投訴或意見(jiàn),我會(huì)認(rèn)真傾聽(tīng)并采取積極的行動(dòng),盡可能地解決問(wèn)題,以確保顧客滿意度。這個(gè)過(guò)程讓我明白了在工作中積極主動(dòng)的態(tài)度和良好的溝通能力的重要性。
此外,通過(guò)與同事的合作,我也得到了很多啟示。合作團(tuán)隊(duì)的魅力在飯店行業(yè)中得到了充分體現(xiàn)。每個(gè)人都有自己的任務(wù)和分工,但在服務(wù)顧客的過(guò)程中,每個(gè)人必須緊密合作,以便及時(shí)地滿足顧客的需求。通過(guò)與同事緊密配合,我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)和尊重,學(xué)會(huì)了相互幫助和支持。在臨時(shí)忙碌的時(shí)刻,同事之間的默契合作成為了保證高效工作的必備條件。
此外,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的飯店打工,我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處。例如,我在高峰時(shí)段的工作效率不高,有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)疏忽和錯(cuò)誤。然而,通過(guò)不斷地反思和改進(jìn),我逐漸提高了自己的工作效率。我學(xué)會(huì)了更好地組織工作時(shí)間,合理安排任務(wù),確保工作的質(zhì)量和準(zhǔn)確性。此外,我也努力接受反饋和意見(jiàn),不斷擴(kuò)展自己的知識(shí)和技能,以成為更好的服務(wù)員。
通過(guò)飯店打工,我不僅僅學(xué)到了如何與顧客和同事相處,也學(xué)到了一些關(guān)于職業(yè)道德的重要性。在飯店行業(yè),誠(chéng)信和敬業(yè)的態(tài)度是必不可少的。在我打工期間,我發(fā)現(xiàn)有些員工和飯店對(duì)待工作不夠認(rèn)真,這嚴(yán)重影響了飯店的聲譽(yù)。因此,我堅(jiān)持以誠(chéng)信為本,盡我所能地為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),嚴(yán)守職業(yè)道德底線。而飯店也為我們提供了一個(gè)平臺(tái),給我們不斷提供培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),激發(fā)了我們的敬業(yè)精神。
總結(jié)來(lái)說(shuō),飯店打工給我?guī)?lái)了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和機(jī)會(huì)。通過(guò)與顧客和同事的合作,我學(xué)到了良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。通過(guò)持續(xù)的學(xué)習(xí)和反思,我也逐漸提高了自己的工作效率和職業(yè)素養(yǎng)。飯店行業(yè)給予了我重要的人生經(jīng)驗(yàn),讓我更加堅(jiān)定地追求自己的職業(yè)目標(biāo)。我相信,在將來(lái)的工作中,我會(huì)繼續(xù)努力,不斷提高自己,為社會(huì)做出更大的貢獻(xiàn)。
在飯店打工心得體會(huì)篇十
轉(zhuǎn)眼間暑假就要結(jié)束了,為了充分的利用假期的時(shí)間,我參加了社會(huì)實(shí)踐。到我們鎮(zhèn)的一家小有名氣的飯店打工,通過(guò)這次的打工,我體驗(yàn)生活,學(xué)習(xí)做生意的知識(shí),同時(shí)也能賺錢減輕父母的負(fù)擔(dān)。
這次飯店工作是我托朋友關(guān)系找到的,在里面做一個(gè)服務(wù)員。早飯吃過(guò)接著就是我工作的開(kāi)始,第一天穿上工作裝時(shí),真有種新鮮的感覺(jué)。我的任務(wù)是傳菜兼?zhèn)鲉危簿褪前巡藦暮髲N端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點(diǎn)菜,然后把菜單帶到后廚。想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到臺(tái)前點(diǎn)到,然后打掃衛(wèi)生,開(kāi)全體員工會(huì),10點(diǎn)吃飯,再傳菜到2點(diǎn)下班,下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,5點(diǎn)開(kāi)始點(diǎn)名、做事,再傳菜到10點(diǎn)下班。
第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的飯店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。飯店的老板娘我認(rèn)識(shí),平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來(lái)什么也不懂,她就叫了一個(gè)老員工來(lái)教我們。平常在飯店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作了才知道飯店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。
一開(kāi)始到這家店里感覺(jué)很陌生,生怕犯錯(cuò),被老板罵,一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作,可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易,以前在學(xué)校就一直認(rèn)為:其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗??涩F(xiàn)在實(shí)踐起來(lái)才知道真是不怎么容易。特別是服務(wù)員,要微笑待人,古人云:“沒(méi)有笑顏不開(kāi)店”。最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒(méi)什么困難的,要碰到那些無(wú)理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見(jiàn)兵,有理也說(shuō)不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒(méi)理還是你沒(méi)理,他是上帝就得聽(tīng)他的,我們就只好吃啞巴虧了!那個(gè)時(shí)候真的很難過(guò),好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒(méi)意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會(huì)選擇堅(jiān)持,不會(huì)放棄的!由于我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天的時(shí)候,由于很多東西都不知道,出過(guò)很多錯(cuò),也鬧了好幾次笑話。
由于都在一起工作,幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,后來(lái)我們就分工上菜,幾個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)地方。工作時(shí),那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺(jué)真的很不好??粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴,頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果等等,我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的'心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂(lè)。
不管是輕松,還是勞累,不管是快樂(lè),還是痛苦,總之,十天的工作我還是認(rèn)真的、盡自己的努力完成了,同時(shí),我也獲得了我應(yīng)得的金錢。但我感覺(jué)我得到的最大收獲是生意場(chǎng)上的為人處事,這對(duì)我將來(lái)的工作,乃至我一生的生活都會(huì)有很大的幫助。
在此次飯店工作中我認(rèn)識(shí)到了以下幾點(diǎn):
1.要善于與人溝通。只有通過(guò)溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果,別人給你的意見(jiàn)更要聽(tīng)取、耐心、虛心的接受。
2.必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
3.知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到別人的尊重。
4.做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。
5.肯努力,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”,不要覺(jué)得成功遙不可及,其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽(yáng)光”,在努力的過(guò)程中千萬(wàn)不要放棄,說(shuō)不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對(duì)各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
這次的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
快樂(lè)的時(shí)光總是彌足珍貴,短暫的經(jīng)歷總是耐人尋味的,這十天的社會(huì)實(shí)踐有汗水,有歡笑,更有沉甸甸的收獲。這次短暫而又充實(shí)的實(shí)踐,將對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁作用、過(guò)渡作用,將是我人生的一段重要的經(jīng)歷、一個(gè)重要步驟,讓我們對(duì)未來(lái)充滿著信心。
在飯店打工心得體會(huì)篇十一
自從我在大學(xué)假期開(kāi)始在飯店打工以來(lái),我對(duì)我的生活有了新的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)。這次打工的經(jīng)歷讓我深刻地感受到了生活的艱辛和不易,也讓我從中獲得了寶貴的成長(zhǎng)和收獲。
在飯店打工的日子里,我主要負(fù)責(zé)服務(wù)員的工作。剛開(kāi)始的時(shí)候,我對(duì)于如何應(yīng)對(duì)客人的需求和問(wèn)題還有些不知所措。但是,我很快就適應(yīng)了這種快節(jié)奏的工作環(huán)境。在工作中,我學(xué)會(huì)了如何更好地與客人溝通,如何處理突發(fā)情況,以及如何提高自己的工作效率。
在這個(gè)過(guò)程中,我遇到了很多挑戰(zhàn)和困難。例如,有一次,一位客人點(diǎn)了一份炒飯,但是當(dāng)我將炒飯遞給客人時(shí),客人卻表示炒飯?zhí)珶崃?,希望我能夠幫他把炒飯打包。由于我是新員工,對(duì)于餐廳的規(guī)定并不清楚,我慌了神,不知道該怎么辦。最后,我的主管為我解了圍,他教我怎么與客人溝通,怎樣為客人提供更好的服務(wù)。
通過(guò)這次經(jīng)歷,我深刻地認(rèn)識(shí)到了自己的不足和需要提高的地方。我意識(shí)到,面對(duì)困難和挑戰(zhàn),不能慌亂,要冷靜應(yīng)對(duì)。同時(shí),我也明白了與同事之間互相協(xié)作的重要性。只有不斷地學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn),才能更好地應(yīng)對(duì)各種情況。
這次飯店打工之旅讓我有了很多的收獲。我學(xué)會(huì)了如何更好地與客人溝通和交流,也學(xué)會(huì)了如何在工作中處理突發(fā)事件。同時(shí),我也深刻地認(rèn)識(shí)到了自己的不足和需要提高的地方。這次經(jīng)歷讓我更加珍惜自己的工作和生活,也讓我更加明白了自己的目標(biāo)和追求。
總之,這次飯店打工之旅對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次寶貴的經(jīng)歷。它讓我深刻地感受到了生活的艱辛和不易,也讓我從中獲得了寶貴的成長(zhǎng)和收獲。我相信,這次經(jīng)歷將會(huì)對(duì)我今后的生活產(chǎn)生積極的影響。
在飯店打工心得體會(huì)篇十二
打工飯店是我大學(xué)期間的一次難忘經(jīng)歷。在那里,我不僅學(xué)到了很多與專業(yè)相關(guān)的知識(shí),還學(xué)到了許多重要的生活經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)連貫的五段式文章中,我將分享我在打工飯店的心得體會(huì)。
第二段:與客人互動(dòng)的重要性。
在飯店工作,我第一次真正體驗(yàn)到與客人互動(dòng)的重要性。當(dāng)我成為早餐服務(wù)部的一員后,我不僅需要準(zhǔn)時(shí)送上熱騰騰的早餐,還需要禮貌地與每一位客人交流。在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了如何用微笑和友善的語(yǔ)言與客人溝通,如何主動(dòng)詢問(wèn)客人的需求并提供幫助。這種互動(dòng)不僅增加了客人的滿意度,也讓我意識(shí)到親善待人的重要性。
第三段:團(tuán)隊(duì)合作的力量。
打工飯店也讓我體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量。作為一家飯店,每個(gè)員工的工作都離不開(kāi)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和配合。在正餐服務(wù)部,為了確保每桌客人能夠在同一時(shí)間享用美味的食物,我們必須密切配合,相互幫助。通過(guò)共同努力,我們能夠迅速而高效地完成任務(wù),并成功地為客人提供良好的用餐體驗(yàn)。這次經(jīng)歷讓我了解到,在團(tuán)隊(duì)中,每個(gè)人都很重要,只有大家共同努力才能取得更好的成績(jī)。
第四段:學(xué)會(huì)適應(yīng)和處理壓力。
打工飯店給我的另一個(gè)啟示是學(xué)會(huì)適應(yīng)和處理壓力。在忙碌的就餐高峰期,廚房和服務(wù)員都面臨巨大的工作壓力。我必須學(xué)會(huì)處理突發(fā)情況,如客人的抱怨或要求更改訂單等。這樣的情況需要我保持冷靜、機(jī)智并迅速做出適當(dāng)?shù)臎Q策。在這個(gè)過(guò)程中,我意識(shí)到了準(zhǔn)備和應(yīng)對(duì)壓力的重要性。通過(guò)克服壓力,我能夠更好地應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),提高自己的工作效率。
第五段:培養(yǎng)工作態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)。
在打工飯店的經(jīng)歷中,我也學(xué)到了培養(yǎng)良好的工作態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)的重要性。無(wú)論工作多么繁重,我都要保持積極的態(tài)度,對(duì)待每一個(gè)任務(wù)。我學(xué)會(huì)了主動(dòng)接受指導(dǎo),認(rèn)真完成工作,并且愿意學(xué)習(xí)和提升自己。在飯店的職業(yè)生涯中,我也學(xué)到了適應(yīng)變化、保持專業(yè)以及與同事相互支持的重要性。這些職業(yè)素養(yǎng)對(duì)我的個(gè)人成長(zhǎng)和以后的職業(yè)發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。
總結(jié):
通過(guò)在打工飯店的經(jīng)歷,我學(xué)到了如何與客人互動(dòng),團(tuán)隊(duì)合作的重要性,以及適應(yīng)和處理壓力的技巧。同時(shí),這個(gè)經(jīng)歷也加強(qiáng)了我的工作態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)。打工飯店給我?guī)?lái)的啟示和體會(huì)將伴隨我一生,并對(duì)我的職業(yè)生涯產(chǎn)生著積極影響。這個(gè)經(jīng)歷不僅僅是一段打工經(jīng)歷,而是我成長(zhǎng)的一部分,值得我用心去回憶和珍惜。
在飯店打工心得體會(huì)篇十三
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作。一勤天下無(wú)難事的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開(kāi)。
要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí),思考了一些問(wèn)題,現(xiàn)結(jié)合工作實(shí)際,就如何學(xué)習(xí)貫徹xx大精神,談?wù)勛约旱恼J(rèn)識(shí)和體會(huì)。
一要勤于學(xué)習(xí)。應(yīng)時(shí)刻不忘學(xué)習(xí),正所謂“學(xué)海無(wú)涯”,“書(shū)中自有顏如玉,書(shū)中自有黃金屋”。首先要樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的觀念,活到老學(xué)到老,利用休息時(shí)間、利用工作之余,切實(shí)做到工作學(xué)習(xí)兩不誤;其次要會(huì)學(xué)習(xí),要有方法,學(xué)習(xí)要有針對(duì)性,更要有時(shí)效性,切實(shí)做到學(xué)以致用;最后要堅(jiān)持學(xué),持之以恒,不浮躁,在學(xué)習(xí)中努力增長(zhǎng)自己的才干。
要深入系統(tǒng)地學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“xxxx”重要思想及黨的路線方針政策,時(shí)時(shí)關(guān)注國(guó)家新的政策方針,刻苦鉆研自己的業(yè)務(wù)知識(shí),以及科技、管理、哲學(xué)、歷史等各方面的知識(shí),全面提高自身素質(zhì),以豐富的理論知識(shí)武裝頭腦。在學(xué)習(xí)中要向領(lǐng)導(dǎo)學(xué),還要虛心向身邊的同志、群眾學(xué)習(xí),在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。
通過(guò)不斷的學(xué)習(xí),深刻思想,更新社區(qū)工作觀念,掌握為民服務(wù)技巧,從而創(chuàng)新工作思路,以更好地滿足群眾需求,適應(yīng)新時(shí)期社區(qū)工作的需要。
二要善于思考?!皩W(xué)而不思則罔”,一個(gè)人僅僅學(xué)習(xí)而不思考,那將等于什么也沒(méi)有學(xué)到。
思考是一種能力,要根據(jù)掌握的第一手資料,運(yùn)用自己所學(xué)的知識(shí),按照正確的方法進(jìn)行加工,去粗取精,轉(zhuǎn)化為自己的東西。在工作中不會(huì)一帆風(fēng)順,難免會(huì)遇到困難與挫折,這時(shí)要正確認(rèn)清形勢(shì),把握好大局,妥善處理好矛盾。在工作中面對(duì)服務(wù)對(duì)象時(shí),一定要注意溝通方式和方法,不能一成不變,要開(kāi)動(dòng)腦筋,想他們所想。要充分運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn),根據(jù)崗位工作職責(zé),積極思考如何打開(kāi)工作局面,如何為民辦好事辦實(shí)事。
三要勇于實(shí)踐。就是要牢固樹(shù)立“重在行動(dòng),貴在落實(shí)”的理念,要將學(xué)習(xí)與行動(dòng)結(jié)合起來(lái),目的是要促進(jìn)和諧社區(qū)的發(fā)展。只要我們勤學(xué)習(xí)、善思考、勇實(shí)踐、敢轉(zhuǎn)變,徹底解放思想、更新觀念,將所學(xué)所思在實(shí)踐中運(yùn)用、在實(shí)踐中檢驗(yàn)、在實(shí)踐中升華,從自身做起,認(rèn)真履行職責(zé),努力做好服務(wù),我們工廠社區(qū)的面貌一定能夠越來(lái)越好,我們的社會(huì)一定會(huì)更穩(wěn)定、更和諧。
今年七月份16日我在下學(xué)期結(jié)束后來(lái)到武漢五月花建筑基地工作,7月的武漢天上下火啊,工地也是工種最為辛苦的一個(gè)地方,條件十分艱苦。
我所在的一個(gè)建筑分隊(duì)負(fù)責(zé)樓層電線通水工作,包括領(lǐng)班在內(nèi)九個(gè)鳥(niǎo)人,我們住的是活動(dòng)板房。憂郁我去的比較晚,床鋪?zhàn)钕旅婢褪请姛?,晚上別人都睡著了我還要熱死,這其中的酸楚和悲涼自是無(wú)處言說(shuō)。
每天早上六點(diǎn)就要拿梯子在樓層工作,中午11點(diǎn)半才能下班,吃飯的地方只有一件小屋,所有的農(nóng)民擠在里面,一個(gè)野菜就要7塊錢,葷菜居然要15快,工地上的餐館老板全家死光光,房間只有一個(gè)電扇,有些農(nóng)民工常年在這里受折磨,每天估計(jì)最快樂(lè)的時(shí)刻就是買一瓶冰凍啤酒,早上小賣部里只有皮蛋和白白的饅頭,吃的那些農(nóng)民工把樓層臭翻了,我是從來(lái)不吃這些過(guò)期東西的,下午一點(diǎn)半就要去樓頂曬太陽(yáng),晚上7點(diǎn)下班,武漢的那些富豪在家里打麻將的時(shí)候,我們還要步行兩公里去街上鬧市買炒飯吃,吃著吃著就有好多頭發(fā),不知道是老板娘的還是誰(shuí)的,剛來(lái)的時(shí)候很不習(xí)慣,很想回家啊。
我們每天在梯子上用鐵錘把墻壁里的水泥打開(kāi),再用楔子把里面的塑料鋸開(kāi),用手在兩端把鐵絲穿出,沒(méi)過(guò)幾天雙手沾滿了鮮血,不但沒(méi)有罪惡感,反而對(duì)這個(gè)社會(huì)增添更多的仇恨。工地樓房都沒(méi)有裝修,到處都是鐵釘和鐵架子,我一個(gè)朋友從梯子上摔下來(lái),當(dāng)場(chǎng)腰部骨折,老板把他趕走了,流汗像洗澡一樣,老板說(shuō)我們工作效率不高。
下午六點(diǎn)就要去洗澡趕緊洗衣服,因?yàn)榘它c(diǎn)以后沒(méi)有水了,沒(méi)有電視沒(méi)有網(wǎng)絡(luò),這里的人與世隔絕,偶爾走過(guò)幾個(gè)中年婦女翹首賣資,好不得意,幾個(gè)小販拿著國(guó)產(chǎn)盜版手機(jī)叫賣,民工和家屬都覺(jué)得稀奇,卻也成了這個(gè)人間地獄的靚麗風(fēng)景線,我知道還有很多這樣的人間地獄,我也知道市長(zhǎng)的家里像天堂。
工地上天天有噸級(jí)卡車?yán)?,到處都是狼煙滾滾,長(zhǎng)期下去得肺癌,工地上人太累了沒(méi)有時(shí)間去想人生活著理想未來(lái),模式化的我們就是機(jī)器,我們把16棟的水電安裝完了后,就在樓頂入埋電纜,帶上皮手套抬起預(yù)制板,我問(wèn)道燒焦的味道,全身曬得發(fā)紫,十分枯燥乏味,為什么沒(méi)有人來(lái)拯救我們呢,當(dāng)然未來(lái)生存我們沒(méi)有選擇。
現(xiàn)在想到農(nóng)村的孩子真要好好讀書(shū),我們?cè)趯W(xué)校里什么都沒(méi)學(xué)到,20歲了一事無(wú)成,迷茫的我們不敢談及理想,我想我應(yīng)該培養(yǎng)自己吃苦的品質(zhì),有一個(gè)堅(jiān)韌不拔的意志米做一個(gè)有責(zé)任心的人,但這些空話無(wú)話改變我的命運(yùn),我在工地上每天都盼望早點(diǎn)離開(kāi)這里,得知英語(yǔ)四級(jí)沒(méi)過(guò)后我一點(diǎn)心情都沒(méi)有繼續(xù)寫這份所謂的報(bào)告了。
我小時(shí)候考過(guò)全校第一,我以為我可以征服很多我想要征服的東西,知道現(xiàn)在我深感世態(tài)炎涼,我時(shí)常在節(jié)日里感到刺骨的冰涼,我曾經(jīng)在一個(gè)需要我做決定的地方工作,我試圖征服自己的善良和正直,我知道要通過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間去改變自己,夜晚來(lái)臨的時(shí)候我期待太陽(yáng)的升起,我必須重新思考我的人生并且永不放棄,我看到工地上的水泥袋被曬得發(fā)白,那是我的青春在流逝啊,時(shí)光漫長(zhǎng)的讓人眩暈,這一刻我會(huì)淚流滿面,也就是我永遠(yuǎn)也回不去的時(shí)候,我仍然在深夜看到我站在高中教室曬太陽(yáng)時(shí)的情形,我看到他們?cè)谀抢镄?,后?lái)都不見(jiàn)了,后來(lái)我貼近這些窗戶,聞不到當(dāng)年的氣息。我懷著偷老師試卷的心情,看著時(shí)光拿走了我的選擇,但愿將來(lái)不再工地上做事了。
打工的日子,有喜有憂,有歡樂(lè),也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧!暑假雖然只有短短的兩個(gè)月,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志力,同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。
大學(xué)生的第一個(gè)暑假,當(dāng)然,也是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。于是我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性;想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的,雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你好或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和平,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是難受的,但是也要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我們所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往色待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值,人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏?wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可以斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道了給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做什么事情,都有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通,關(guān)心別人,支持別人。
打工的日子,有喜有憂,有歡樂(lè),也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧!暑假雖然只有短短的兩個(gè)月,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志力,同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)無(wú)非就是我們所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就顯現(xiàn)出來(lái)。我們除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)產(chǎn)。知識(shí)轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)的和鍛煉。
小草用綠色證明自己,鳥(niǎo)兒用歌聲證明自己,我們要用行動(dòng)證明自己。打一份工,為以后的成功奠基吧!
不經(jīng)風(fēng)雨,怎見(jiàn)彩虹,沒(méi)有人能輕輕松松成功。
在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字板都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會(huì),并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題記得老師曾說(shuō)過(guò)學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但你得去面對(duì)你從沒(méi)面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校的理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論學(xué)習(xí)的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式就能完成一項(xiàng)任務(wù),有時(shí)候你會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)的那么吃力呢?也許老師是正確的,雖然大學(xué)不像在社會(huì),但是總算是社會(huì)的一部分。我們有了在課堂上對(duì)知識(shí)的認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)的補(bǔ)充,我們比別人具有了更高的起點(diǎn),有了更多知識(shí)去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題。
雖然在實(shí)踐中我只是負(fù)責(zé)比較簡(jiǎn)單的部分,但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用出來(lái)也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授,學(xué)生聽(tīng)講,理論占主體,而我對(duì)知識(shí)也能掌握,本以為到了企業(yè)能夠應(yīng)付得來(lái),但是在企業(yè)里并沒(méi)有想象的那么容易,平時(shí)在學(xué)校數(shù)字錯(cuò)了改一改就可以交上去,但在工廠里,數(shù)字絕對(duì)不可以錯(cuò),因?yàn)橘|(zhì)量是企業(yè)第一生命,質(zhì)量不行,企業(yè)生產(chǎn)就會(huì)跟不上,而效率也會(huì)隨之下降,企業(yè)就會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中失敗,心得體會(huì)《工廠打工心得體會(huì)》。
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏?wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
打工的日子,有喜有憂,有歡樂(lè),也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué),但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來(lái),二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。
現(xiàn)今,在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí),工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個(gè)月,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
暑假打工,這個(gè)聽(tīng)來(lái)不錯(cuò)的工作真的是那樣的好嗎,我決定親自去嘗試一下,看看自己能不能賺到錢。賺錢是其次,首先是看我有沒(méi)有這個(gè)能力,另外是如果我賺到了,也是對(duì)我能力的一種肯定啊。還有這是一次寶貴的社會(huì)實(shí)踐啊,以后再也沒(méi)有這樣的機(jī)會(huì)了,那時(shí)我就正式的參加工作了啊。
就這樣我打定了主意,就等著暑假的到來(lái)了。我真的有點(diǎn)等不及了,就這樣苦苦的等待,這一天終于來(lái)了。我就這樣走上了街頭尋找打工的地點(diǎn)。
炎炎夏日列日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
一開(kāi)始,對(duì)自己手工藝期望很高,經(jīng)過(guò)多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面。一方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達(dá)到一定的水平,另一方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位,沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。
總結(jié)了以前失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,我們的目的是在于鍛煉自己。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的,并且身強(qiáng)體壯,就讓我來(lái)做傳菜員。第二天,我便開(kāi)始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū),家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,多少也有點(diǎn)社會(huì)能力,當(dāng)傳菜員學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,還對(duì)我指手畫(huà)腳,確實(shí)心理上很不舒服。但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想一開(kāi)始就干不下去了,不行,我告訴我自己一定要堅(jiān)持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做起來(lái)很輕松。
在長(zhǎng)達(dá)半個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)個(gè)人工作的理念來(lái)規(guī)范自己在工作中的言行舉止:
1、首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。笑對(duì)每一位顧客。
2、我們的一切出發(fā)點(diǎn)是為了顧客,處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。
3、注意我的形象,服裝、言行、舉止大方文明得體,要做到一個(gè)服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì)。。
4、在上班之前制定好今日的工作計(jì)劃,并熟練酒樓里的各項(xiàng)規(guī)章和章程,保證上班的工作效率。
5、按時(shí)上下班、堅(jiān)決做到不遲到、不早退。
6、上課時(shí)間不能接打電話,做私人事,聊天等。
7、處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事。及時(shí)匯報(bào)。
8、保證上班時(shí)間,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,處處以大局為重,維護(hù)大局形象。
經(jīng)過(guò)我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐,我能真正體會(huì)到這一點(diǎn)。在工作中,在真正的社會(huì)交際中,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,你不能摻雜自己的個(gè)性。
第一:樂(lè)觀,不管遇上什么樣的困難,都要用樂(lè)觀的態(tài)度去面對(duì),相信會(huì)有所轉(zhuǎn)機(jī)。
第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是對(duì)自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對(duì)自己說(shuō)“我一定能行”那你就一定能行。
第三:肯努力,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”不要覺(jué)得成功遙不可及,其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽(yáng)光”在努力的過(guò)程中千萬(wàn)不要放棄,說(shuō)不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對(duì)各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
第四:謙虛做人,特別對(duì)于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要,我們本來(lái)對(duì)于社會(huì)上的知識(shí)知之甚少,我們千萬(wàn)不能驕傲自大,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),我們要謙虛做人融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給的意見(jiàn),我們要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
經(jīng)過(guò)這一次的暑假打工,社會(huì)實(shí)踐,我真的是長(zhǎng)了不少的見(jiàn)識(shí),增長(zhǎng)和很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在實(shí)踐中我也找到了自身的價(jià)值。我早晚都要走出校園,走進(jìn)社會(huì)大染缸去。
我積極的倡議當(dāng)代大學(xué)生走出校門積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),在社會(huì)鍛煉中尋找自我價(jià)值,我我們來(lái)到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí)更好的服務(wù)社會(huì),所以我們更應(yīng)該盡早地了解社會(huì)的需求來(lái)提升自我各方面的文化知識(shí)和素質(zhì),當(dāng)我們走向社會(huì)時(shí)更準(zhǔn)確地找到自己的位置為社會(huì)服務(wù)。
在飯店打工心得體會(huì)篇十四
在綠意餐廳打工的經(jīng)歷,不僅讓我收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn),更讓我對(duì)自己的能力有了更深的認(rèn)識(shí)。在這里,我將分享我的經(jīng)歷,希望能啟發(fā)更多的人。
剛開(kāi)始的時(shí)候,我對(duì)于飯店工作并沒(méi)有什么概念,只是出于對(duì)金錢的渴望而答應(yīng)了這個(gè)工作。然而,當(dāng)我真正開(kāi)始工作后,我才發(fā)現(xiàn)事情并非如我所想。廚房的嘈雜與忙碌,讓我有些手忙腳亂。面對(duì)凌亂的工作環(huán)境,我曾懷疑自己是否做錯(cuò)了選擇。
然而,隨著工作的深入,我逐漸明白了,飯店工作并非我想象中的那樣簡(jiǎn)單。從基本的清潔工作到復(fù)雜的烹飪技巧,每一項(xiàng)都需要我們用心去學(xué)習(xí)。我慢慢學(xué)會(huì)了如何處理顧客的需求,如何與團(tuán)隊(duì)成員有效溝通,也開(kāi)始理解到餐廳成功運(yùn)營(yíng)背后的艱辛。這些經(jīng)歷讓我明白,每一份工作都有其獨(dú)特的價(jià)值和意義。
回顧自己的經(jīng)歷,我認(rèn)為我最大的成長(zhǎng)在于我的責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)合作能力的提高。我開(kāi)始明白,任何成功都不是獨(dú)自取得的,我們需要大家的共同努力。同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)了自己的適應(yīng)能力,我可以適應(yīng)不同的環(huán)境,應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)。
這次飯店打工的經(jīng)歷,讓我更深刻地認(rèn)識(shí)到自己的能力,也讓我更加珍惜每一次機(jī)會(huì)。我明白,人生就像一盤棋,只有敢于挑戰(zhàn)的人,才能走出更精彩的人生。未來(lái)的路還長(zhǎng),我將繼續(xù)努力,為自己的夢(mèng)想而努力。
最后,我想說(shuō),無(wú)論是在學(xué)習(xí)還是工作中,我們都需要有一顆愿意接受挑戰(zhàn)的心,只有這樣,我們才能真正成長(zhǎng),才能實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。
在飯店打工心得體會(huì)篇十五
假期一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了,這個(gè)寒假我嘗試了第一次打工的滋味,有苦有累,有花有果,有笑有累。無(wú)論如何,打工還是給我留下了美好的回憶。
對(duì)于從來(lái)沒(méi)有打過(guò)工的我來(lái)說(shuō),這個(gè)寒假過(guò)得還是比較充實(shí),比較有收獲的。打工讓我接觸了不同的人,也多少長(zhǎng)了點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),讓我明白了學(xué)校這個(gè)相對(duì)單純的環(huán)境社會(huì)的確復(fù)雜的多。
以前只是幻想大學(xué)生打工的生活,如今真的嘗試了。連找個(gè)寒假工作都如此困難,無(wú)數(shù)次被拒絕還會(huì)有放棄的念頭,由此可知畢業(yè)以后找工作會(huì)有多難,會(huì)被拒絕多少次。但是最后我還是幸運(yùn)的找到了一個(gè)工作。起初,每天都覺(jué)得很累,但想起能為別人提供服務(wù)和自己辛苦的成果時(shí)還是會(huì)很高興的。
跟一起工作的人處好關(guān)系很重要,這樣工作不但可以順利完成,而且還可以成為朋友。如果自己不是很優(yōu)秀的話,要學(xué)著點(diǎn)別人,虛心接受別人的好意,有時(shí)還需要一定的忍耐力,絕對(duì)不能由著自己的性子來(lái)。打工所處的環(huán)境是一個(gè)小社會(huì),也會(huì)遇到各種各樣的人。都能與每個(gè)人處好關(guān)系不是件容易的事,所以打工可以增加一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和一些為人處世的道理。
打工生活讓我知道了今天不努力工作的話,明天就要努力找工作,讓我更懂得珍惜今天的學(xué)校生活,一定要利用在學(xué)校的時(shí)間去學(xué)習(xí)更多的知識(shí),為自己將來(lái)找工作增加更多的籌碼,或許在以后的競(jìng)爭(zhēng)中還會(huì)略勝別人一籌,從而更容易找到自己的立足之地。
在飯店打工心得體會(huì)篇十六
在城市的繁華中,我找到了一處安靜的角落,這里有一家小小的飯店,燈火昏黃,飯香撲鼻。飯店不大,但五臟俱全,店主是個(gè)淳樸熱情的大姐,店里的菜式種類繁多,每一道都讓我垂涎欲滴。而我,就在這個(gè)溫馨的小店里,度過(guò)了我的暑假打工生活。
在飯店工作的日子里,我開(kāi)始了從學(xué)生到員工的轉(zhuǎn)變。每天清晨,我會(huì)在五點(diǎn)鐘起床,準(zhǔn)備早餐,然后開(kāi)始打掃衛(wèi)生,整理桌椅。雖然這些工作瑣碎而辛苦,但我從未抱怨,因?yàn)槲抑?,每一個(gè)整潔的桌子,每一個(gè)美味的早餐,都是給客人的最好的見(jiàn)面禮。
在飯店工作的經(jīng)歷讓我體驗(yàn)到了生活的艱辛,但也讓我收獲了無(wú)數(shù)的感動(dòng)和溫暖。客人的一個(gè)微笑,一句感謝的話,都讓我感到無(wú)比的滿足和幸福。我明白了,工作的意義不僅在于獲得收入,更在于對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn),對(duì)人的尊重和關(guān)愛(ài)。
在這個(gè)過(guò)程中,我也發(fā)現(xiàn)了自己的改變。我變得更加獨(dú)立,更加勇敢。我學(xué)會(huì)了承擔(dān),學(xué)會(huì)了付出,也學(xué)會(huì)了感恩。我明白了,生活就像這飯店里的每一道菜,雖然有苦有甜,但只有品嘗過(guò),才能真正理解它的價(jià)值。
在這個(gè)小小的飯店里,我找到了我的價(jià)值,找到了我的方向。我明白了,生活就是一場(chǎng)旅行,我們都是旅行者,用自己的腳步去探索這個(gè)世界,去體驗(yàn)生活的美好。而飯店工作,就是這場(chǎng)旅行中,我收獲的一份獨(dú)特的體驗(yàn)。
這就是我在飯店打工的心得體會(huì)。這段經(jīng)歷讓我收獲了成長(zhǎng),也讓我更加熱愛(ài)生活。我期待未來(lái),帶著這份收獲,繼續(xù)前行,去探索,去體驗(yàn),去創(chuàng)造屬于我自己的美好生活。
在飯店打工心得體會(huì)篇十七
飯店打工的初期,我面臨了很多的困難和挑戰(zhàn)。一開(kāi)始,我對(duì)于飯店的運(yùn)營(yíng)模式并不了解,而且我并不適應(yīng)繁忙的工作環(huán)境。然而,我并沒(méi)有放棄,我選擇去學(xué)習(xí),去了解飯店的管理,以及如何與客人有效地溝通。我主動(dòng)向老員工請(qǐng)教,他們也非常樂(lè)意幫助我。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我逐漸熟悉了工作流程,也慢慢適應(yīng)了飯店的節(jié)奏。
我發(fā)現(xiàn)在飯店打工,除了技能,耐心和毅力也是必不可少的。客人有時(shí)候會(huì)提出復(fù)雜的問(wèn)題,或者需要一些個(gè)性化的服務(wù),這時(shí)候我們需要有足夠的耐心和毅力去滿足他們的需求。同時(shí),我也深刻理解到,飯店的服務(wù)不僅在于對(duì)食物的要求,更在于對(duì)客人的尊重和關(guān)注。每一位客人都是重要的,我們都應(yīng)該盡全力提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
飯店打工的經(jīng)歷也讓我學(xué)會(huì)了更多關(guān)于管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的知識(shí)。我明白了如何有效地分配工作,如何激勵(lì)團(tuán)隊(duì),以及如何處理團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的沖突。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了如何與同事們協(xié)作,共同為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
總的來(lái)說(shuō),飯店打工的經(jīng)歷讓我收獲頗豐。我不僅提高了自己的服務(wù)技能,也提高了自己的解決問(wèn)題的能力。我更加明白,無(wú)論在什么崗位,都需要有熱情,有耐心,有毅力,有團(tuán)隊(duì)精神,才能做好工作。我感謝飯店的這次工作機(jī)會(huì),它讓我更深入地了解了社會(huì),提高了自我。
在飯店打工心得體會(huì)篇十八
飯店是一個(gè)充滿活力和挑戰(zhàn)的行業(yè),無(wú)論是從事服務(wù)員、廚師還是酒店管理等工作崗位,都需要具備高度的職業(yè)素養(yǎng)和全方位的能力。作為一名打工者,我有幸在一家高品質(zhì)的飯店工作了一段時(shí)間,通過(guò)這段經(jīng)歷,我對(duì)打工飯店有了更深刻的理解和體會(huì)。
首先,打工飯店需要良好的人際交往能力。作為服務(wù)員,與客人的互動(dòng)是工作的重要部分。每天我們要面對(duì)各式各樣的客人,如何與他們建立良好的溝通和互動(dòng)關(guān)系,是我們工作中最大的挑戰(zhàn)之一。我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)客人的需求,并且盡力滿足他們的要求。有時(shí)候客人可能會(huì)發(fā)表一些不滿的言論,但作為一個(gè)專業(yè)的員工,我懂得保持冷靜并積極解決問(wèn)題,使客人感到滿意。
其次,打工飯店需要快速反應(yīng)和應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的能力。飯店是一個(gè)高度繁忙的場(chǎng)所,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)各種意外情況,如客人的特殊要求、突然增加的訂單等。在這種情況下,我們需要快速反應(yīng),迅速調(diào)整工作任務(wù),保證客人的需求得到及時(shí)滿足。我學(xué)會(huì)了獨(dú)立思考和決策,并且在高壓下保持冷靜,確保工作的順利進(jìn)行。
第三,打工飯店需要團(tuán)隊(duì)合作精神。飯店是一個(gè)龐大的組織,由各個(gè)部門組成,每個(gè)部門都有自己的職責(zé)和任務(wù)。作為一名員工,我們需要與其他員工緊密配合,共同完成任務(wù)。我深刻理解到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量是不可忽視的,每個(gè)人的貢獻(xiàn)都是不可或缺的。團(tuán)隊(duì)合作不僅可以提高工作效率,還可以增強(qiáng)員工之間的友誼和互信,形成一個(gè)相互支持的工作環(huán)境。
第四,打工飯店需要持續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)步的態(tài)度。飯店行業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè),不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力是必不可少的。我時(shí)常參加培訓(xùn)課程,提高自己的專業(yè)技能和知識(shí)。我還善于從同事和上級(jí)的經(jīng)驗(yàn)中汲取營(yíng)養(yǎng),不斷改進(jìn)自己的工作方法和服務(wù)質(zhì)量。在這個(gè)行業(yè)里,只有不斷進(jìn)步,才能夠在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
最后,打工飯店需要堅(jiān)持付出和奉獻(xiàn)的精神。這個(gè)行業(yè)要求員工有高度的責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神。有時(shí)候工作會(huì)非常辛苦和忙碌,但是只要看到客人滿意的笑容,一切都是值得的。我把工作看作是一種樂(lè)趣和責(zé)任,每天都全心全意地為客人提供最好的服務(wù)。付出和奉獻(xiàn)讓我覺(jué)得自己的工作有了意義,同時(shí)也讓我變得更加成熟和堅(jiān)強(qiáng)。
總結(jié)起來(lái),打工飯店的經(jīng)歷讓我深刻理解了這個(gè)行業(yè)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。良好的人際交往能力、快速反應(yīng)和應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的能力、團(tuán)隊(duì)合作、持續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)步以及付出和奉獻(xiàn)的精神是我在這段經(jīng)歷中得到的最寶貴的財(cái)富。我相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)將會(huì)對(duì)我的人生產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響,并且?guī)椭以诮窈蟮穆殬I(yè)生涯中取得更大的成功。
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