教案要注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力和實踐能力。那么我們應該如何編寫一份優(yōu)秀的教案呢?首先,我們需要明確教學目標,確定教學重點和難點;然后,我們應該合理選擇教學內容,結合學生實際情況進行設計;此外,我們還應該靈活運用多種教學方法,激發(fā)學生的學習興趣和主動性;最后,我們需要進行教學評價,及時調整教學策略,提高教學效果。這些教案范文包括了不同學段、不同學科的示范性教學設計。
芒種節(jié)氣活動教案篇一
農歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗,旌與旄相似,但不同之處在于它由五彩折羽裝飾,幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
安苗。
安苗系皖南的農事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒咏Y束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
煮梅。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
芒種節(jié)氣活動教案篇二
一是及時搶收小麥、蠶豆、豌豆等在田夏熟作物,做到豐產豐收顆粒歸倉。
二是上、中旬重施玉米擺果肥,做好壅根防倒和防治玉米螟工作。
三是中稻秧田噴施起身藥,中、下旬移栽;直播稻和拋秧稻防治稻象甲,早栽大田防治二化螟、葉瘟等病蟲害。
四是棉花中耕松土除草搞好蕾期管理,防治盲蝽象、棉蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲,追施有機肥爭取多結桃;整修棉田排水系統(tǒng),防雨澇。,棉花防蟲最重要。
五是上、中旬搶種夏大豆、花生、春大豆追施花莢肥。春山芋追肥,中耕除草,培土補苗;扦插夏山芋。施好薄荷剎車肥。
六是播種豇豆、莧菜、小白菜等蔬菜;加強茄瓜豆類蔬菜地田間管理,防治病蟲,采收上市和留種工作。
七是加強禽畜夏季防疫,成魚飼養(yǎng)管理,桑田夏伐施夏肥,檢修江海堤防工程和排灌機具,注意防汛防旱等工作。,是農耕很講究也很關鍵的問題。在三夏大忙季節(jié),一定要投身到火熱的農業(yè)生產勞動中,為農業(yè)豐收貢獻力量。
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進入六月,芒種節(jié)氣到,那么關于芒種的習俗,你了解嗎?下面,本站小編為大家介紹一下芒種節(jié)氣的習俗,歡迎大家閱讀。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。
當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒咏Y束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
農歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
有的將五顏六色的絲綢帶掛在花枝上,也有的將落地的花瓣重新貼在樹體上,意謂它永不凋謝。
南京有“煮青梅”習俗,溧水區(qū)百姓至今習慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),梅子采摘了放在家里陰干,芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里,白酒一般選55度的,以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方,青梅泡酒過程為一個月。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。
青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
芒種節(jié)氣到來,果農會將不同的果樹進行嫁接,使之結出的果實在形狀和質量上得以互補。也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口,讓其吸收外面空氣,增加果實產量。
安苗系皖南的農事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。
家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
在這時候,沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節(jié),毛蝦正值產卵期,體質正肥,肉質正實,營養(yǎng)價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。
蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品,其鮮度較高,不容易返潮和霉變;熟曬蝦皮加鹽煮沸,瀝干曬燥,雖然保持鮮味,但是其口感略遜于生曬蝦皮。
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“芒種”節(jié)氣在農耕意義重大,它指導著農事耕種。芒種的氣候特征為,氣溫顯著升高、雨量充沛,這樣得天獨厚的氣候條件,無論從播種和移栽來講,都是很適宜的。農事耕種以“芒種”這一時節(jié)為界,過此之后播種的成活率就越來越低了。所以到了“芒種”,在農業(yè)生產上,必須抓緊時間,搶種大春作物,及時移栽水稻。如果再推遲,由于“芒種”節(jié)氣氣溫顯著升高會使得水稻營養(yǎng)生長期縮短,而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害,最終到了秋天收割的時候,產量必然不高。
芒種又被稱為“忙種”,農諺有云:“芒種忙、忙著種”。說明到了這個時節(jié),已是農業(yè)耕種最忙的季節(jié)。民間有“芒種不種,再種無用”的諺語,這意味著這時節(jié)已是較晚的播種期,必須搶時播種。農耕生產與大自然的節(jié)律息息相關,其是古代農耕文化對于節(jié)令的反映。
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芒種節(jié)氣活動教案篇三
農歷二月初二日花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡?!薄扒ъ胳捍薄敝小扒А奔炊芘?旄,旌,幢,都是古代的旗子。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
2、芒種的習俗:安苗。
安苗系皖南的農事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
3、芒種的習俗:煮梅。
南京有“煮青梅”習俗,溧水區(qū)百姓至今習慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),梅子采摘了放在家里陰干,芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里,白酒一般選55度的,以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方,青梅泡酒過程為一個月。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。
4、芒種的習俗:打泥巴仗。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒咏Y束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
芒種,是麥類等有芒作物成熟的意思。芒種是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣。每年的6月5日左右,太陽到達黃經75°時為芒種。《月令七十二候集解》:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節(jié)的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以,“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”,是農民朋友的播種、下地最為繁忙的時機。
芒種時節(jié),天氣比較炎熱,人們就喜歡吃一些清涼解暑,開胃爽口的美食。
1,涼皮涼面。
這個應該是很多人都喜歡吃的,天氣燥熱,來一碗涼皮涼面,澆上糖醋或者酸辣汁,真的會讓你大快朵頤,比大魚大肉好多了。
2,蔬菜湯。
高溫天氣,已經不適合喝一些油膩的湯,這時候做一些清淡的蔬菜湯也是不錯的。比如冬瓜湯,絲瓜湯,西紅柿湯這些都是時令蔬菜,做湯清淡爽口。
3,青梅汁。
青梅酸酸甜甜的,是解暑開胃的最佳水果,用它做青梅汁或者腌制一些果干都是夏季解暑圣品。
過了“芒種”我們真正迎來了夏季,天氣炎熱,烈日當空,食物上以清淡為主,出門注意防曬。
芒種節(jié)氣活動教案篇四
“芒種”的意思是麥粒上長出了尖尖的芒刺,表示麥粒接近飽滿,有待成熟,預示豐收。農業(yè)專家提示說,芒種時節(jié)是農業(yè)生產最繁忙的季節(jié),各地群眾要抓緊時間進行搶收搶播和田間管理,勤施肥,確保糧食生產好收成。
2、農事繁忙的節(jié)氣。
芒種節(jié)氣是很忙的節(jié)氣。陜西,甘肅、寧夏是“芒種忙忙種,夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種,再種無用”。福建是“芒種邊,好種秈,芒種過,好種糯”。江蘇是“芒種插得是個寶,夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種,樣樣都種”?!懊⒎N糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前,忙種田,芒種后,忙種豆”。
3、氣溫攀升,進入梅雨時期。
“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣?!泵⒎N的名字,就是這么來的。很接地氣的含義吧,可這個節(jié)氣,從氣象的角度來看,太不安分了:雨量充沛,氣溫顯著升高,常見的天氣災害有龍卷風、冰雹、大風、暴雨、干旱等。我們長江中下游呢?即將進入讓人頭疼的梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時還伴有低溫,真心是段難熬的時光。
芒種的由來。
每年的6月5日左右,太陽到達黃經75°時為芒種?!对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。
春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節(jié)的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以,“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”,是農民朋友的播種、下地最為繁忙的時機。
我國古代將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲。”在這一節(jié)氣中,螳螂在上一年深秋產的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴與此相反,能夠學習其它鳥叫的反舌鳥,卻因感應到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種是表征麥類等有芒作物的成熟,是一個反映農業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時至芒種四川盆地麥收季節(jié)已經過去,中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進入返青階段,秧苗嫩綠,一派生機?!皷|風染盡三千頃,折鷺飛來無處?!钡脑娋洌鷦拥拿枥L了這時田野的秀麗景色。
到了芒種時節(jié),盆地內尚未移栽的中稻,應該抓緊栽插;如果再推遲,因氣溫提高,水稻營養(yǎng)生長期縮短,而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害,產量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲,不但干旱的影響會加重,而且待到秋來時溫度下降,不利于薯塊膨大,產量亦將明顯降低。農諺“芒種忙忙栽”的道理就在這里。
1、鴨肉。炎炎夏日,在保持葷素合理搭配的基礎上,夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則,在容易上火的季節(jié)食用,滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛、利濕的作用極強,凡是體內有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。
2、西洋參??崾钍⑾?,多汗會損耗人體陰津,傷陰則易生虛火,出現(xiàn)疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀,而西洋參性涼而補,能降火、生津液、除煩倦。每次取上1~2克,用開水沖泡代茶飲,非常方便。
3、泥鰍。經過一個春天的生長,在這個時節(jié),泥鰍肉質達到了最為肥美的時刻。因其是高蛋白、低脂肪的優(yōu)良食品,故被稱為“水中人參”。中醫(yī)理論也認為,泥鰍有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養(yǎng)顏等功能,同時,老年人常吃泥鰍還有助于抵抗衰老,強身健體。
4、魚。這個時節(jié)正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鲅魚及三文魚和多寶魚的產卵期,因此,此時最適宜吃這幾種魚。
芒種節(jié)氣活動教案篇五
到了芒種節(jié)氣,農田里往往是一片繁忙景象。一方面這個時候最適合播種有芒的谷類作物;另一方面芒種也是農作物種植時機的分界點,過了這一節(jié)氣,農作物的成活率就越來越低。
在北方大部分地區(qū)、這個時候正是晚谷、黍、被等農作物播種的繁忙季節(jié)。冬小麥產區(qū)正處在緊張的收獲季節(jié)。因為夏種作物如夏大豆、夏玉米等生長期有限,為了保證到秋霜發(fā)生前收獲,須盡最提前播種或栽插、才能取得較高產最,所以,麥收以后應抓緊搶種搶栽。時間就是產量,即使遇上干旱,也要積極抗早播種,不可消極等雨,錯過時機。春種的莊稼如棉花、春玉米等已進入需水需肥與生長高峰,不僅要追肥補水,還需除草和防病治蟲。華北的棉花進入五葉期,有的可見花。華南、兩廣的早稻開始灌漿成熟。
長江中下游地區(qū)雨水增多,氣溫增高,進入陰雨綿綿的梅雨季節(jié),天氣異常潮濕、悶熱,各種器具和衣物容易發(fā)霉,又稱為“霉雨天”。這時,麥收場要預防“爛麥場”發(fā)生。充沛的雨水對水稻和夏季作物的生長非常有利,但是連綿的陰雨天氣又可使江淮流域形成洪澇。這時,臺風也開始侵襲沿海地區(qū)。
南北方的農事特點是:“芒種夏至麥類黃,快打快收快入倉。夏播作物抓緊種,田間管理要跟上。江南梅雨季節(jié)到。暴雨冰雹要預防?!?/p>
1、君踏菜。
寧波人芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統(tǒng),君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時令蔬菜,據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會生痱子,皮膚會像君踏一樣光滑。君踏菜是一種對人的身體健康十分有好處的蔬菜,具有清熱解毒的作用,非常適合在芒種節(jié)氣的時候吃,同時因為它也是一種可以保護肌膚的蔬菜,所以一些女孩子非常喜歡君踏菜。
2、青梅。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,可以增強人體的免疫力,許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點就是,新鮮的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要經過一些加工之后才可以食用。
3、雞蛋。
芒種節(jié)氣吃蛋,不僅能經受“疰夏”考驗,還能帶來生活圓滿。芒種節(jié)氣有吃蛋的習俗,能預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋是我們生活中常見的一種食物,具有補氣血的作用,需要注意的一點是,雞蛋中蛋黃的熱量比較高,所以不能吃太多。
4、茶。
為迎接芒種節(jié)氣,我國江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習俗,據(jù)說在芒種喝茶,可以保證整個夏天都不會犯困。適當?shù)睾纫恍┎璐_實會讓自己保持清醒的頭腦,但是要保證一整個夏天都不會犯困就有點困難了。所以芒種的時候喝茶只不過是代表了人們的一種美好的愿望而已。
芒種節(jié)氣活動教案篇六
(三)帶領兒童了解芒種時典型的農事活動;
(四)引領兒童學習芒種的代表傳統(tǒng)民俗活動。
(一)地理知識。
小朋友們,你們有感受到最近下雨越來越頻繁了嗎?那是因為我們即將進入多雨的梅雨季節(jié)了。在每年的6月5日左右,太陽到達黃經75°時,我們就來到了二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣——“芒種”,它的字面意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,是一個典型的反映農業(yè)耕種的節(jié)氣。除了中國最北邊的地區(qū)和高原,大部分地區(qū)都已經真正進入夏季了,隨著氣溫的顯著升高,我們可以直接體驗到初夏的炎熱。小朋友都知道上海處在哪里嗎?沒錯,那就是長江中下游平原,因為梅雨季的.緣故,日照時數(shù)有所減少,雨量明顯增加,導致空氣濕度較大,所以小朋友們是不是經常會感覺又悶又熱的呀?不要擔心,請小朋友們跟隨本節(jié)課的腳步,一定會收獲夏日的第一份清涼。
(二)文學知識。
北京今年2月舉辦了一件大事,有哪位小朋友可以告訴老師是什么?。繉Φ木褪嵌瑠W會。開幕式倒計時巧妙地運用了二十四節(jié)氣進行倒數(shù),不知道小朋友有沒有注意到芒種時出現(xiàn)的詩句呢?“家家麥飯美,處處菱歌長。”這句詩出自南宋詩人陸游的《時雨》,交代了芒種時節(jié)的美食,描繪了家家戶戶吃著麥粒和豆煮的飯,處處都飄蕩著采菱女采菱的歌聲的忙碌又祥和的場景。文字短小精焊,清新自然,卻寫出了節(jié)氣時令、物候現(xiàn)象,而且突出地渲染了田家插秧、采菱時的繁忙與歡暢。不僅只有這兩句描寫芒種哦,我們一起來賞析一下《時雨》(節(jié)選)吧!
時雨及芒種,四野皆插秧。
家家麥飯美,處處菱歌長。
老我成惰農,永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛,愛此一雨涼。
一、二句:應時的雨水在芒種時節(jié)紛紛而至,田野里處處都有農人在忙著插秧。這兩句交代了芒種時節(jié)的大忙情景。芒種,正是從起起伏伏的勞動身影里開始的。
五、六句:我已經漸漸衰老成了不耕作的農人,從早到晚在竹床上打發(fā)時間。這兩句交代了芒種時節(jié)的自己,已經衰老懈怠,很多時光只能在竹床上度過。在宋代南方,睡竹床也是一種“乘涼”的方式,在當時是農人們的消暑神器。陸游躺在竹床上,一方面說自己年邁,同時也說明芒種時節(jié)的天氣已經炎熱起來。
七、八句:白發(fā)變短一天天減少無法束發(fā),卻還是喜愛眼前夏雨送來的陣陣清涼。這兩句交代了芒種的天氣。老去的詩人,并沒有頹廢不振,相反,當他看到院子里的花花草草和藤架,在雨中散發(fā)著幽香,精神為之一振。眼前的自然、靜謐,將原本忙碌的芒種節(jié)氣驅散開去。經過這樣的描繪,一切雨后的生靈,仿佛都變得更加可愛。
(三)農事活動。
作為一個歷史悠久的農業(yè)大國,農事活動是國人生存根本。在中國大部分地區(qū),芒種是農事最為繁忙的節(jié)氣之一。冬小麥等夏收作物已經成熟,等待收割;春天種下的棉花等作物進入生長高峰,需要大量水和肥料;夏玉米、夏大豆等作物也需要播種,所以芒種也被稱為“忙種”。各種夏播作物大多以芒種為界,凡在芒種以前種植的成活率高、長得快,而過了芒種時節(jié),農作物的成活率及生長速度會越來越低。此時,長江流域“栽秧割麥兩頭忙”,華北地區(qū)“收麥種豆不讓晌”,江西地區(qū)“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”,貴州地區(qū)“芒種不種,再種無用”,收、種、管交叉,全國各地一片農忙景象。
(四)芒種傳統(tǒng)。
1.送花神:芒種時百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
2.安苗:安苗系皖南的農事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
3.煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
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芒種節(jié)氣活動教案篇七
芒種是二十四個節(jié)氣的第九個節(jié)氣,是夏季的第三個節(jié)氣,進入芒種時節(jié),我國長江中、下游地區(qū)開始進人梅雨季節(jié),持續(xù)陰雨,雨量增多,氣溫升高,空氣非常潮濕,天氣十分悶熱,氣溫變化還是比較明顯的。成人與幼兒一起觀看天氣預報,了解不同區(qū)域的溫差,以及記錄自己生活地域的節(jié)氣時間段的每日溫度,和之前節(jié)氣的記錄冊對比,感受著節(jié)氣交替的變化。
二:測一測雨水。
芒種是夏季的第三個節(jié)氣。芒種節(jié)氣的到來,開始進人梅雨季節(jié),持續(xù)陰雨,降雨量增多。成人可以孩子一起記錄芒種后雨水較之前的變化,和之前節(jié)氣的記錄冊對比,了解不同節(jié)氣里自然界的變化。
三:知三候,感時令。
芒種節(jié)氣有三候,一候螳螂生,二候鵬始鳴,三候反舌無聲。成人可以給幼兒講解三候的意義,或是一起走進自然尋找這些節(jié)氣變化,以及其代表的物候現(xiàn)象背后的含義,讓孩子們了解這不僅僅是歲月時令的符號記號,更是人類共生的歷史,是文化的結晶。
四:芒種忙,麥上場。
二十四節(jié)氣是古時農事的行事歷,所以每個節(jié)氣,都少不了我們的農事種植活動。芒種時節(jié)的到來,標志仲夏時節(jié)的開始,也意味著繁忙拉開了帷幕,忙著搶收已成熟的芒作物。這時,如之前已種植過麥子的班級,老師可以帶著孩子一起去收割以及后續(xù)脫粒工作,體驗農事工作的不易,明白只有有付出就有收獲的道理;如沒有種植,可以準備一些麥子帶著孩子們一起觀察,了解農事的過程,感受自然物生長的力量。
在教師的指導下,幼兒把收割好的小麥進行脫粒、去皮,可以晾曬儲存起來,明年再當種子。
沒有種植麥子的班級,可以由教師準備麥子,帶著孩子們一起認識麥子,了解麥子的生長過程等內容。
五:品麥香。
食是人生存的基礎,而中國人對于食又有自己獨特的想法和表現(xiàn),根據(jù)時令去品嘗是最幸福的事情,芒種時節(jié),最淳樸而美味的莫過于新鮮收割的麥子了。這時,成人可以帶著孩子品嘗麥包,麥包原材采用芒種時節(jié)成熟的小麥無脫皮而磨成,面粉粗糙,有著濃郁的小麥香味,第一時間感受原味植物的美好。
或成人也可以帶著孩子一起嘗試用小麥磨成的面粉做成各種面食及點心,在體驗和品嘗的同時,懂得糧食的來之不易,理解“粒粒皆辛苦”的真正內涵。
六:做一幅創(chuàng)意麥秸畫。
任何事物都可以有藝術的體現(xiàn),小麥經過多道工序的加工,最后變成餐桌上的美食,那么麥秸也是有大作用的。成人可以帶著孩子把麥秸去葉,用線繩編制成草篦子,添置于班級的角色區(qū)域,或一起制作創(chuàng)意麥秸粘貼畫。感受創(chuàng)作的樂趣,了解不同的東西都有自己的價值。
七:麥收過后忙插秧。
“時雨及芒種,四野皆插秧”,芒種節(jié)氣除了搶收麥子,也忙著種植谷黍類的夏播物。成人可以帶著孩子們種植晚谷、黍、稷等農作物,讓孩子做力所能及的種植活動,經歷播種、開花結果等植物生長全過程,感受生命成長的歷程。
八:送花神,栽新花。
古時民間,人們在芒種日會餞送花神歸位,既為恭迎夏君,也為感恩,期盼來年與百花再次相會?!都t樓夢》第二十七回中就描寫了這一風俗:大觀園中的女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬,或用綾錦紗羅疊成干旄旌幢,都用彩線系在每一棵樹頭每一枝花上。這時,成人可以帶著孩子一起送花神,把彩色絲帶系在幼兒園里或是小區(qū)的花枝上。
成人也可以帶著孩子一起種下花種,如夏播夏開的鳳仙花、百日草、蜀葵花等草花等等,感受“芒種”的接替、更新,體會節(jié)氣時間的變化。
九:一起煮梅汁。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。這時,成人便可以帶著孩子一起煮一壺青梅湯,品味節(jié)氣的美好。
十:一起來斗草。
在古代芒種還有一個浪漫的習俗就是斗草,又叫踏百草,在北京故宮博物院就收藏一幅畫名叫《群嬰斗草圖》。斗草就是各自找韌性比較好的草然后交叉成十字用力拉扯,草不斷的那一方就是勝利者。成人可以帶著孩子一起在戶外各自尋找自己認為最韌性的草,再繼續(xù)比賽,感受民俗游戲的樂趣。
芒種節(jié)氣活動教案篇八
“趣玩二十四節(jié)氣”課程的內容選擇,遵循適宜性、整體性、游戲性三原則。摒棄大而空地堆砌節(jié)氣知識,精心選取每個節(jié)氣最重要的物候特點、節(jié)氣習俗等,采用幼兒喜聞樂見的活動形式,如節(jié)氣故事視頻、民俗體驗、游戲探究,帶領幼兒真正走進節(jié)氣文化。
節(jié)氣“芒種”的集中活動選取了芒種最重要的節(jié)氣特點:芒種麥熟,農事特點:雨前收麥,和節(jié)氣習俗:煮青梅。通過奇妙和爸爸游麥田的節(jié)氣故事《忙碌的芒種》,節(jié)氣實拍圖片“麥子”、“青梅”等,手工創(chuàng)意制作“麥子與青梅”,帶領幼兒充分感知和體驗芒種的節(jié)氣文化,真正做到活動有價值,孩子有收獲。
了解芒種麥熟的節(jié)氣特點、雨前收麥的農事特點以及煮青梅的節(jié)氣習俗。
能用手工的形式制作“麥子”、“青梅”,感受芒種時的節(jié)氣特點。
環(huán)境準備:一株干樹枝(或在空瓶里裝上幾根樹枝)、一塊覆蓋有土壤的區(qū)域(或在幾個空花盆里裝上泥土),供幼兒插“青梅”、“麥子”時使用。
課件準備:“麥田”圖片;《忙碌的芒種》故事視頻;“成熟的麥子”圖片;“青梅”組圖;“麥子和青梅”組圖;“手工作品”組圖。
材料準備:吸管、黏土、卡紙、剪刀、雙面膠。
出示圖片“麥田”,導入主題。
——看看這是什么?(麥子)。
——麥子是什么顏色的呢?
——金燦燦的麥子成熟了嗎?
播放故事視頻《忙碌的芒種-1》并出示圖片“成熟的麥子”,引導幼兒了解芒種麥熟的節(jié)氣特點及雨前收麥的農事特點。
——我們一起跟著熊貓奇奇和熊貓妙妙到麥田里找找答案吧。
1.播放故事視頻第一段并出示圖片“成熟的麥子”,引導幼兒了解芒種麥熟的節(jié)氣特點。
(教師可出示實物麥子,供幼兒觀察。)。
——金燦燦的麥子成熟了嗎?
——爸爸告訴奇奇和妙妙麥子是什么時候成熟的?
——成熟麥子的籽粒/麥稈看起來是什么樣子的?
小結:芒種是夏天的第三個節(jié)氣,芒種到了,麥子就成熟了。成熟麥子的籽粒鼓鼓的、硬硬的,飽滿的麥穗壓彎了麥稈。
2.播放故事視頻第二段,引導幼兒了解芒種雨前收麥的農事特點。
——叔叔阿姨們在做什么?
——為什么芒種是一年中最忙碌的時節(jié)?
——叔叔阿姨們可以慢慢收麥子嗎?為什么?
——如果麥子泡在雨水里會怎么樣呢?
小結:芒種時,人們要忙著收麥子、播種新的農作物,這是一年當中最忙碌的時節(jié)。這個時節(jié),天氣炎熱多雨,如果不趕在下雨前收完麥子,麥子泡在雨水里容易發(fā)霉,影響豐收。
播放故事視頻《忙碌的芒種-2》并出示組圖“青梅”,引導幼兒認識青梅,了解芒種煮青梅的節(jié)氣習俗。
——奇奇和妙妙幫助叔叔阿姨們收麥子,他們又會發(fā)生什么有趣的事情呢?一起再來看一看吧。
1.播放故事視頻并出示組圖“青梅-1”,引導幼兒了解芒種煮青梅的節(jié)氣習俗。
——爸爸在收麥子時想喝什么?(青梅酒)。
——為什么要煮青梅呢?
——除了青梅酒,還可以把青梅做成什么?(青梅湯)。
小結:芒種時,南方有煮青梅的習俗。這時候的青梅雖然成熟了,但味道酸酸的,并不好吃,所以人們會煮青梅,把它做成好喝的青梅酒或青梅湯。
2.出示圖片“青梅-2”,引導幼兒認識青梅。
——新鮮的青梅長什么樣呢?一起來看看吧。
——它是什么顏色?什么形狀的?(綠色的,圓圓的)。
小結:芒種時,青梅樹上結滿青梅,新鮮的青梅是綠綠的、圓圓的。
出示組圖“麥子和青梅”、“手工作品”并發(fā)放手工材料,鼓勵幼兒制作“麥子”和“青梅”,感受芒種的節(jié)氣特點。
——芒種就快要到了,我們一起來讓“麥田”里長出“麥子”,讓“青梅樹”結出“青梅”吧。
1.根據(jù)幼兒意愿,將其分為2組,一組制作青梅,一組制作麥子。
2.出示手工材料及組圖“麥子和青梅”、“手工作品”,引導幼兒了解“麥子”與“青梅”的.制作方法。
(1)出示手工材料。
——看看老師給小朋友們準備了哪些材料?
(2)出示圖片“麥子和青梅-麥子”、“手工作品-麥子”,引導幼兒了解“麥子”的制作方法。
——麥子是什么樣子的呢?
——什么材料會像麥稈一樣彎彎地垂下來?
——我們可以用什么材料制作金燦燦的麥穗?怎么做能讓麥穗看起來飽滿呢?
(3)出示圖片“麥子和青梅-青梅”、“手工作品-青梅”,引導幼兒了解“青梅”的制作方法。
——青梅是什么樣子的呢?我們可以用什么材料來制作?
3.發(fā)放手工材料,幼兒分組自制,教師巡回指導。
活動建議:對于制作較快的幼兒,教師可鼓勵其繼續(xù)制作另一種手工。
4.請幼兒將制作好的“麥子”和“青梅”布置在環(huán)境中。
溫馨提示。
教師可根據(jù)實際情況將環(huán)節(jié)4延伸至區(qū)域活動;或將本活動分2次活動開展,第一次了解芒種麥熟的節(jié)氣特點、雨前收麥的農事特點和煮青梅的節(jié)氣習俗,第二次活動進行手工制作。
區(qū)域活動。
在美工區(qū),投放吸管、橡皮泥等手工材料,鼓勵幼兒繼續(xù)制作“麥子”和“青梅”。
日?;顒?。
芒種前后,園所可提前制作青梅湯,與幼兒共同品嘗。
家園共育。
1.有條件的家長可帶領幼兒到麥田拾穗,切身體驗芒種麥收的喜悅。
2.有條件的家長可帶領幼兒摘青梅、賞合歡花,感受芒種時合歡花開、青梅成熟的節(jié)氣特點。
3.請家長與幼兒共同聆聽寶寶巴士故事《二十四節(jié)氣:忙忙忙,農民伯伯最忙碌》,引導幼兒進一步了解芒種的節(jié)氣特點。
活動目標:
1.通過觀看動畫視頻,激發(fā)幼兒對芒種節(jié)氣的興趣。
2.初步了解芒種的特征與習俗。
3.知道芒種節(jié)氣是一年中農民伯伯最忙碌的`時期。
【給家長的話】。
親愛的大朋友們,大家好!二十四節(jié)氣被列入“人類非物質文化遺產代表作名錄”,也是我園的園本課程,馬上就要到二十四節(jié)氣“芒種”了,老師們?yōu)樾∨笥褌儨蕚淞嗣⒎N一系列活動,歡迎大朋友們和小朋友們積極參加哦!
活動目標:
1.通過玩面粉,感受芒種節(jié)氣的樂趣。
2.知道芒種節(jié)氣小麥成熟,麥子能夠磨成面粉。
3.喜歡用面粉動手制作各種面食。
04:12。
活動目標:
1.通過觀察活動,激發(fā)幼兒對螳螂的興趣。
2.通過觀看視頻,了解螳螂幼蟲時期的形態(tài)特征。
3.了解螳螂的生長過程,知道要保護益蟲。
【給爸爸媽媽的話】。
1.螳螂將卵產在樹枝上,或者墻壁上。在產卵的幾天后死去。第二年,小螳螂就會孵化出來。
2.爸爸媽媽可以引導孩子觀察螳螂是蛋類孵化還是卵類孵化?孵化后是什么顏色?
法布爾的《昆蟲記》。
1.起居方面,要順應晝長夜短的季節(jié)特點,晚睡早起,適當?shù)亟邮荜柟庹丈?,但要避開太陽直射,注意防暑。
2.中午最好能夠小睡一會,以解除疲勞,利于健康。
3.天熱易出汗,要經常洗澡,衣服要勤洗勤換。注意多喝水,補充水分。
4.飲食方面,小朋友們要少吃辛辣刺激食物,多吃苦味,酸味食物,如:苦瓜、蓮子、芥蘭、烏梅、山楂、檸檬等。
芒種,一頭辭舊,一頭迎新;一頭連著收,一頭連著種;一頭收獲幸福,一頭播種希望。
芒種節(jié)氣活動教案篇九
活動目標:
1.通過觀看動畫視頻,激發(fā)幼兒對芒種節(jié)氣的興趣。
2.初步了解芒種的特征與習俗。
3.知道芒種節(jié)氣是一年中農民伯伯最忙碌的時期。
【給家長的話】。
活動目標:
1.通過玩面粉,感受芒種節(jié)氣的樂趣。
2.知道芒種節(jié)氣小麥成熟,麥子能夠磨成面粉。
3.喜歡用面粉動手制作各種面食。
活動目標:
1.通過觀察活動,激發(fā)幼兒對螳螂的興趣。
2.通過觀看視頻,了解螳螂幼蟲時期的形態(tài)特征。
3.了解螳螂的生長過程,知道要保護益蟲。
【給爸爸媽媽的話】。
1.螳螂將卵產在樹枝上,或者墻壁上。在產卵的幾天后死去。第二年,小螳螂就會孵化出來。
2.爸爸媽媽可以引導孩子觀察螳螂是蛋類孵化還是卵類孵化?孵化后是什么顏色?
3.推薦書籍法布爾的《昆蟲記》。
溫馨提示。
1.起居方面,要順應晝長夜短的季節(jié)特點,晚睡早起,適當?shù)亟邮荜柟庹丈洌荛_太陽直射,注意防暑。
2.中午最好能夠小睡一會,以解除疲勞,利于健康。
3.天熱易出汗,要經常洗澡,衣服要勤洗勤換。注意多喝水,補充水分。
4.飲食方面,小朋友們要少吃辛辣刺激食物,多吃苦味,酸味食物,如:苦瓜、蓮子、芥蘭、烏梅、山楂、檸檬等。
芒種節(jié)氣活動教案篇十
“芒種”的意思是麥粒上長出了尖尖的芒刺,表示麥粒接近飽滿,有待成熟,預示豐收。農業(yè)專家提示說,芒種時節(jié)是農業(yè)生產最繁忙的季節(jié),各地群眾要抓緊時間進行搶收搶播和田間管理,勤施肥,確保糧食生產好收成。
2、農事繁忙的節(jié)氣。
芒種節(jié)氣是很忙的節(jié)氣。陜西,甘肅、寧夏是“芒種忙忙種,夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種,再種無用”。福建是“芒種邊,好種秈,芒種過,好種糯”。江蘇是“芒種插得是個寶,夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種,樣樣都種”?!懊⒎N糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前,忙種田,芒種后,忙種豆”。
3、氣溫攀升,進入梅雨時期。
“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣?!泵⒎N的名字,就是這么來的。很接地氣的含義吧,可這個節(jié)氣,從氣象的角度來看,太不安分了:雨量充沛,氣溫顯著升高,常見的天氣災害有龍卷風、冰雹、大風、暴雨、干旱等。我們長江中下游呢?即將進入讓人頭疼的梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時還伴有低溫,真心是段難熬的時光。
芒種也是梅子成熟的時節(jié),在南方每到5月、6月份梅子就會成熟。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡、增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
1、西瓜。
性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。西瓜富含維生素a、b1、b2和c等多種營養(yǎng)物質,味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑熱煩渴,又有很好的利尿作用。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分,是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。但是吃西瓜也有講究,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜多吃。
2、青梅。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
3、草莓。
草莓味甘、性涼,有去火功效,能清暑、解熱、除煩??梢詽櫡紊?、健脾和胃,飯后食幾顆草莓,有助于消化開胃,健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質等,不僅可以增強皮膚彈性,還有美白護膚和滋潤保濕的功能。草莓中還含有豐富的維他命a和鉀質,對頭發(fā)的健康很有利。經常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。
4、桑椹。
桑葚又名桑果,成熟的桑椹味甜汁多,酸甜適口,又被稱為“民間圣果”。桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結等癥。
5、番茄。
番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。所含維生素c、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。
6、梨。
因鮮嫩多汁、酸甜適口,最佳的補水護膚品。梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
24節(jié)芒種是仲夏的開始嗎。
是的。
芒種是二十四節(jié)氣的第九個節(jié)氣,也是夏季第三個節(jié)氣,每年06月05日-06月07日時太陽到達黃經75°時交節(jié)。它與驚蟄、清明、小滿一樣,都是反映物候現(xiàn)象的節(jié)氣。古籍《通緯·孝經援神契》有云:“小滿后十五日,斗指丙,為芒種,五月節(jié)。言有芒之谷可播種也。”說明自古以來,便是一個耕種忙碌的節(jié)氣。民間也有“忙種”的解釋。其中“芒種的“芒”字,是指麥類等有芒植物的收獲,而“種”字,則是指谷黍類作物播種的節(jié)令。
芒種節(jié)氣活動教案篇十一
農歷二月初二日花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
安苗。
芒種安苗習俗安苗系皖南的農事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
煮梅。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
芒種是農歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,夏季的第三個節(jié)氣,表示仲夏時節(jié)的正式開始;太陽到達黃經75°時交芒種節(jié)氣。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。《月令七十二侯集解》:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣。”此時中國長江中下游地區(qū)將進入多雨的黃梅時節(jié)。
1.仲夏時節(jié)至此,是收獲,也是另一個開始。
3.芒種很忙睡覺別忘,芒種前后如何休息學問大。晚睡早起曬陽光,順應陽氣好氣色;中午小憩養(yǎng)精神,一個小時勿太長。芒種時節(jié),愿你睡個好覺,養(yǎng)個好身體!
4.大麥小麥黃,來日釀濃香。
5.芒種忙著種,種下一份誠心,收獲一片真心;種下一份細心,收獲一片貼心;種下一份愛心,收獲一片開心;種下一份恒心,收獲一片歡心!芒種時節(jié),你要多多用心,這樣才能心滿意足!
6.芒種很忙睡覺別忘,芒種前后如何休息學問大。晚睡早起曬陽光,順應陽氣好氣色;中午小憩養(yǎng)精神,一個小時勿太長。芒種時節(jié),愿你睡個好覺,養(yǎng)個好身體!
7.時雨及芒種,四野皆粽香。
8.有芒的麥子快收,有芒的稻子可種。
9.芒種芒種,幸福播種。種下理想,收獲事業(yè)。種下真情,收獲愛情。種下陽光,收獲健康。種下吉祥,收獲平安。種下愛心,收獲快樂!
10.又到芒種,祝福快送,送你快樂種子,愿你生活樂無窮;送你幸福花,愿你財運福運一起抓;送你順利帆,愿你事業(yè)家庭永靠平安岸;芒種節(jié)氣,祝你種下幸福收獲好運。
11.夏天最忙的日子,也別忘吃蔬菜補充營養(yǎng)哦。
12.初夏時節(jié),氣溫上揚。揮汗如雨,找點清涼。工作再多,心情要爽。生活再累,煩惱丟光。保重身體,注意健康。今日芒種,祈君吉祥!
13.芒種插秧谷滿尖,佳釀飄香滿人間。
14.芒種到,布谷叫,聲聲催收心美妙;大倉滿,小倉飽,喜獲豐收運勢高;事業(yè)好,福高照,火紅日子天天好。祝芒種時節(jié),快樂又逍遙!
15.今日芒種,種下希望,收獲幸福祈愿學子們金榜題名,前程似錦。
芒種節(jié)氣活動教案篇十二
芒種,是農作物成熟的意思。芒種是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣。2012年芒種時間是6月5日?!对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節(jié)的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以,“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”,是農民朋友的播種?!懊⒎N”到來預示著農民開始了忙碌的田間生活。
芒種節(jié)氣民俗活動
農歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的.,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗,旌與旄相似,但不同之處在于它由五彩折羽裝飾,幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
安苗系皖南的農事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒咏Y束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
芒種節(jié)氣活動教案篇十三
出示圖片“麥田”,導入主題。
――看看這是什么?(麥子)。
――麥子是什么顏色的呢?
――金燦燦的麥子成熟了嗎?
播放故事視頻《忙碌的芒種-1》并出示圖片“成熟的麥子”,引導幼兒了解芒種麥熟的節(jié)氣特點及雨前收麥的農事特點。
――我們一起跟著熊貓奇奇和熊貓妙妙到麥田里找找答案吧。
1.播放故事視頻第一段并出示圖片“成熟的麥子”,引導幼兒了解芒種麥熟的節(jié)氣特點。
(教師可出示實物麥子,供幼兒觀察。)。
――金燦燦的麥子成熟了嗎?
――爸爸告訴奇奇和妙妙麥子是什么時候成熟的?
――成熟麥子的籽粒/麥稈看起來是什么樣子的?
小結:芒種是夏天的第三個節(jié)氣,芒種到了,麥子就成熟了。成熟麥子的籽粒鼓鼓的、硬硬的,飽滿的麥穗壓彎了麥稈。
2.播放故事視頻第二段,引導幼兒了解芒種雨前收麥的農事特點。
――叔叔阿姨們在做什么?
――為什么芒種是一年中最忙碌的時節(jié)?
――叔叔阿姨們可以慢慢收麥子嗎?為什么?
――如果麥子泡在雨水里會怎么樣呢?
小結:芒種時,人們要忙著收麥子、播種新的農作物,這是一年當中最忙碌的時節(jié)。這個時節(jié),天氣炎熱多雨,如果不趕在下雨前收完麥子,麥子泡在雨水里容易發(fā)霉,影響豐收。
播放故事視頻《忙碌的芒種-2》并出示組圖“青梅”,引導幼兒認識青梅,了解芒種煮青梅的節(jié)氣習俗。
――奇奇和妙妙幫助叔叔阿姨們收麥子,他們又會發(fā)生什么有趣的事情呢?一起再來看一看吧。
1.播放故事視頻并出示組圖“青梅-1”,引導幼兒了解芒種煮青梅的節(jié)氣習俗。
――爸爸在收麥子時想喝什么?(青梅酒)。
――為什么要煮青梅呢?
――除了青梅酒,還可以把青梅做成什么?(青梅湯)。
小結:芒種時,南方有煮青梅的習俗。這時候的青梅雖然成熟了,但味道酸酸的,并不好吃,所以人們會煮青梅,把它做成好喝的青梅酒或青梅湯。
2.出示圖片“青梅-2”,引導幼兒認識青梅。
――新鮮的青梅長什么樣呢?一起來看看吧。
――它是什么顏色?什么形狀的?(綠色的,圓圓的)。
小結:芒種時,青梅樹上結滿青梅,新鮮的青梅是綠綠的、圓圓的。
出示組圖“麥子和青梅”、“手工作品”并發(fā)放手工材料,鼓勵幼兒制作“麥子”和“青梅”,感受芒種的節(jié)氣特點。
――芒種就快要到了,我們一起來讓“麥田”里長出“麥子”,讓“青梅樹”結出“青梅”吧。
1.根據(jù)幼兒意愿,將其分為2組,一組制作青梅,一組制作麥子。
2.出示手工材料及組圖“麥子和青梅”、“手工作品”,引導幼兒了解“麥子”與“青梅”的制作方法。
(1)出示手工材料。
――看看老師給小朋友們準備了哪些材料?
(2)出示圖片“麥子和青梅-麥子”、“手工作品-麥子”,引導幼兒了解“麥子”的制作方法。
――麥子是什么樣子的呢?
――什么材料會像麥稈一樣彎彎地垂下來?
――我們可以用什么材料制作金燦燦的麥穗?怎么做能讓麥穗看起來飽滿呢?
(3)出示圖片“麥子和青梅-青梅”、“手工作品-青梅”,引導幼兒了解“青梅”的制作方法。
――青梅是什么樣子的呢?我們可以用什么材料來制作?
3.發(fā)放手工材料,幼兒分組自制,教師巡回指導。
活動建議:對于制作較快的幼兒,教師可鼓勵其繼續(xù)制作另一種手工。
4.請幼兒將制作好的“麥子”和“青梅”布置在環(huán)境中。
溫馨提示。
教師可根據(jù)實際情況將環(huán)節(jié)4延伸至區(qū)域活動;或將本活動分2次活動開展,第一次了解芒種麥熟的節(jié)氣特點、雨前收麥的農事特點和煮青梅的節(jié)氣習俗,第二次活動進行手工制作。
芒種節(jié)氣活動教案篇十四
奇奇、妙妙:爸爸快來看呀,金燦燦的麥田好美啊。
爸爸:哈哈,芒種到了,麥子成熟了,真的很漂亮呢。
奇奇:芒種?是二十四節(jié)氣之一嗎?
爸爸:是的,芒種是夏天的第三個節(jié)氣。這個時節(jié),大麥、小麥都成熟了。麥子的籽粒鼓鼓的、硬硬的。你們看,飽滿的麥穗都快把麥稈壓彎了呢。
妙妙:咦,那兒已經有好多叔叔阿姨在收麥子了,他們看著好忙綠啊。
爸爸:是的。因為要收麥子,還要播種新的農作物,這是農民一年中最忙的時候呢。
奇奇:麥子反正都熟了,慢慢收不就好了嗎?
爸爸:那可不行哦,芒種時,天氣很熱,常常下雨。如果下雨前不把麥子收割完,麥子就會泡在雨水里發(fā)霉壞掉。
奇奇&妙妙:原來是這樣啊,爸爸,我們也去幫叔叔阿姨們收麥子吧。
爸爸:呼~現(xiàn)在要是能喝上一口酸酸甜甜的青梅酒就太好了。
妙妙:什么是青梅酒?
爸爸:芒種時節(jié),南方的青梅已經成熟了,但新鮮的青梅很酸,不好吃。于是人們就用酒來煮青梅,做成好喝的青梅酒。
奇奇:哇,我也想喝青梅酒。
爸爸:哈哈哈,小朋友可不能喝酒哦。不過奶奶給我們寄了一籃青梅,等收完麥子,爸爸煮青梅湯給你們喝。青梅湯也一樣好喝哦。
奇奇&妙妙:太好了,謝謝爸爸!
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芒種節(jié)氣活動教案篇十五
環(huán)境準備:一株干樹枝(或在空瓶里裝上幾根樹枝)、一塊覆蓋有土壤的區(qū)域(或在幾個空花盆里裝上泥土),供幼兒插“青梅”、“麥子”時使用。
課件準備:“麥田”圖片;《忙碌的芒種》故事視頻;“成熟的麥子”圖片;“青梅”組圖;“麥子和青梅”組圖;“手工作品”組圖。
材料準備:吸管、黏土、卡紙、剪刀、雙面膠。
芒種節(jié)氣活動教案篇十六
芒種是二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,時間點在公歷每年6月6日前后,太陽到達黃經75°時。芒種字面的意思是"有芒的麥子快收,有芒的稻子可種"。中國古代將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲?!贝藭r中國長江中下游地區(qū)將進入多雨的黃梅時節(jié),雨量充沛,氣溫顯著升高。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進入夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙高潮。飲食上需多飲水,飲食清淡,需要午休,勤換衣勤洗澡。古有“芒種芒種,連收帶種。”等諺語,民間這一天會舉辦:打泥巴仗、送花神、煮梅等習俗活動。
芒種節(jié)氣活動教案篇十七
芒種的氣候會比較熱,芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。下面是小編為大家整理的二十四節(jié)氣芒種民俗活動,希望對您有所幫助!
掛艾草。
天氣越來越熱,蚊蟲孳生,容易傳染疾病,故5月有“百毒之月”之稱。古時門楣懸艾草,為的是驅趕蚊蟲。又因為此節(jié)氣正逢端午節(jié)(農歷五月初五)前后,家家戶戶在門楣懸掛菖蒲,藉以避邪驅毒。所以,古時又稱五月為“蒲月”。
而此節(jié)氣中的習俗,便大多與端午節(jié)慶混為一體。俗諺說:“未呷端五粽,破裘不敢送?!币馑际钦f端午節(jié)后,才真正人夏天。
開犁節(jié)。
浙江省云和縣有“開犁節(jié)”,在農歷二十四節(jié)氣的芒種節(jié)那天舉辦。在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說:牛是天庭的司草官,因為同情人間饑荒,偷偷播下草籽,但結果導致野草瘋長拯救了牲畜,而農田被野草淹沒使農人無法耕種,上天為了懲罰牛,指令其下凡犁田,直至今日。開犁是云和梅源一帶山區(qū)農民啟動春耕的時令體現(xiàn),過去把“開犁節(jié)”叫做“牛大王節(jié)”。
煮梅。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
芒種時節(jié)有煮梅的食俗,這一食俗在夏朝便已經有了。正月開花的梅樹在此時已經結出梅子。由于梅子味道酸澀,很難直接入口,所以需要加工后才可食用。這種加工過程便是煮梅。煮梅的方法有很多種,簡單的一種是用糖與梅子一同煮或用糖與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出,也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出,比較考究的還要在里面加人紫蘇。
我國北方產的烏梅很有名氣,將其與甘草、山楂、冰糖一同煮,便制成了消夏佳品——酸梅湯。如果在里面加入桂花鹵然后冰鎮(zhèn)后再飲,則味道更佳?,F(xiàn)在有很多加工的梅干蜜餞,如話梅、奶梅及甘草梅等,都很受人們的歡迎。四千多年來,梅子一直是人們夏季里重要的一種果品。
芒種在小滿和夏至之間,是處在轉折期的一個節(jié)氣。長其夏至,短其冬至,在芒種期間,太陽將逐日靠近它在北半球運行軌跡的最北端,北半球白晝時間最長的日子也就要到了。
在我國南方地區(qū),芒種時節(jié)就進入初夏梅雨季節(jié),雨量充沛,氣溫顯著升高。此時黃淮平原也將進入雨季,芒種前后若遇連陰雨及風、雹等天氣,往往使小麥不能及時收割、脫粒和貯藏。西南地區(qū)進入一年中的多雨季節(jié),高原地區(qū)的冰雹天氣開始增多。在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)還沒有真正進入夏季以外,全國大部分地區(qū)的人們都能夠體驗到夏天的炙熱了。
芒種主要習俗有安苗、送花神、打泥巴仗、煮梅等。
芒種前后百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
每到芒種時節(jié),種完水稻,皖南各地都要舉行安苗祭祀活動,祈求五谷豐登、村民平安。
貴州東南部一帶的侗族青年男女有“打泥巴仗”節(jié),新婚夫婦由要好的男女青年陪同,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴,身上泥巴最多的就是最受歡迎的人。
在南方,每年五六月是梅子成熟的季節(jié),此時也是煮梅、食梅的時節(jié)。
1、芒種節(jié)氣的時候,氣溫高,濕度大,人體心臟、腸胃等器官負擔加重,此時宜多吃清熱利濕和健脾利濕的食物,如綠豆、薏米、山藥、白扁豆等。
2、宜多吃新鮮的蔬菜和水果。蔬菜和水果所含的維生素c對保持血管健康有益;所含的膳食纖維對保持大便通暢、減少體內毒素有益。
3、中醫(yī)認為,心與小腸相表里,從芒種開始濕熱加重,如濕熱內積,心火上炎、小腸積熱,就會出現(xiàn)小便短黃、舌紅苔黃、大便秘結、口舌生瘡等癥。因此,芒種時節(jié)應少吃辛熱之品,如白酒、羊肉、狗肉等都盡量少吃,多吃一些敗火清熱的食物。
1、薏米。
薏米是常用的中藥,也是常吃的食物,具有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。據(jù)最新醫(yī)學研究表明,薏米含有的糖蛋白成分具有抗過敏作用,還含有人體必需的多種氨基酸,多吃薏米可以及時補充夏季高溫下的體力消耗,起到增強免疫力的作用。
2、鴨肉。
炎炎夏日,在保持葷素合理搭配的基礎上,食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛,凡是體內有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。
3、綠豆。
說到夏季清火祛暑的第一甜品,大家首先會想到的就是綠豆湯。綠豆清熱解毒,消暑開胃,搭配蓮子心熬煮,還能清心火、除雀斑,最值得夏日晚上的你來一碗!常食綠豆,對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。
4、西瓜。
西瓜,夏天的標志,含水量90%,可為身體補充水分。專家指出,“西瓜富含維生素c,能促進膠原蛋白合成?!蔽鞴虾锌寡趸瘎?,能延緩身體老化,防止肌膚衰老。
芒種節(jié)氣活動教案篇十八
氣溫一天高似一天,送走了小滿,今日便迎來了芒種,芒種是農歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,夏季的第三個節(jié)氣,表示仲夏時節(jié)的正式開始。每年一到這個時候啊,大家就會特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮,做一道"綠豆湯"予以清補、降暑。這樣,就能"清涼"的度過芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來和芒種節(jié)氣共度今日。
芒種節(jié)氣活動教案篇十九
1.讓學生知道芒種的由來及習俗。
2.學生熟讀芒種的詩詞、諺語等,會背芒種兒歌。
3.讓學生通過畫小麥,認識農作物,了解農耕的過程。
4.教育學生從小要懂得糧食來之不易,我們要愛惜糧食。
教師準備:ppt、a4畫紙,芒種(兒歌)。
學生準備:收集和“芒種”相關的資料,比如:由來、習俗、詩詞等。
一、導入。
師生共誦《二十四節(jié)氣歌》。
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
每月兩節(jié)不變更,最多相差一兩天。
上半年逢六廿一,下半年逢八廿三。
二、了解“芒種”的由來。
1.師:今天我們來認識二十四節(jié)氣中的——芒種。芒種是二十四節(jié)氣的第九個節(jié)氣,一般來講是6月4號或者是6月6號到6月19或者是21號,“芒種”又稱“忙種”是最忙的一個節(jié)氣,既要收割小麥,又要種植水稻等其它的農作物。
出示“小麥”的圖片,學生仔細觀察并說一說小麥的特點。
3.學生動手畫一畫小麥。
給學生介紹小麥的種植過程。
5.師:芒種這個節(jié)氣就是最忙的時刻,既要種植,又要收獲。雖然勞動很辛苦,在芒種期間,卻又一個很盛大的節(jié)日------端午節(jié),請學生說一說每年端午節(jié)咱們安康都有哪些慶祝活動?(相應出示龍舟賽、鴨子搶、包粽子、煮雞蛋等圖片)。
三、有關芒種的詩詞及農諺。
1.全班分成六個小組,交流自己收集到的詩詞及農諺。
2.學習反饋,請小組內收集詩詞最多的一位同學,朗誦一首小組同學都喜歡的詩詞。
一組:宋朝范成大《梅雨五絕》;二組:宋朝陸游《時雨》。
3.師出示:艷陽辣辣卸衣裝,梅雨瀟瀟漲柳塘。
南嶺四鄰禾壯日,大江兩岸麥收忙。
全班齊誦此詩。
四、有關芒種節(jié)氣的習俗。
ppt出示:
1.打泥巴仗。
侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。誰身上泥巴最多的,誰就是最受歡迎的人。
2.送花神芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
3.煮梅在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里一個月,飲用時需煮開。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。
4.曬蝦皮在這時候,沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節(jié),毛蝦正值產卵期,體質正肥,肉質正實,營養(yǎng)價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。
曬蝦皮。
五、活動總結:
今天我們學習了芒種,下面我們用一首兒歌來進一步了解“芒種”。
芒種最忙,收麥種糧。
天熱多雨,佳節(jié)端陽。
早起運動,心神舒暢。
多吃蔬菜,清熱滋陽。
六、活動延伸:
1.每位同學背誦一首自己收集的“芒種”的詩詞,背誦三個和“芒種”有關的諺語。
2.辦一期“芒種”的手抄報。
芒種節(jié)氣活動教案篇二十
芒種是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣,干支歷午月的起始。芒種節(jié)氣在農耕上有著相當重要的意義,人們在此時會忙碌地耕種,故民間也稱其為“忙種”。兒童們將在本節(jié)課中一起學習相關的理論知識,親身動手實踐,體驗芒種的“忙碌”。
(一)幫助兒童了解芒種的地理知識特點;
(二)與兒童一起賞析有關芒種的經典古詩:《時雨》;
(三)帶領兒童了解芒種時典型的農事活動;
(四)引領兒童學習芒種的代表傳統(tǒng)民俗活動。
(一)地理知識。
小朋友們,你們有感受到最近下雨越來越頻繁了嗎?那是因為我們即將進入多雨的梅雨季節(jié)了。在每年的6月5日左右,太陽到達黃經75°時,我們就來到了二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣——“芒種”,它的字面意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,是一個典型的反映農業(yè)耕種的節(jié)氣。除了中國最北邊的地區(qū)和高原,大部分地區(qū)都已經真正進入夏季了,隨著氣溫的顯著升高,我們可以直接體驗到初夏的炎熱。小朋友都知道上海處在哪里嗎?沒錯,那就是長江中下游平原,因為梅雨季的緣故,日照時數(shù)有所減少,雨量明顯增加,導致空氣濕度較大,所以小朋友們是不是經常會感覺又悶又熱的呀?不要擔心,請小朋友們跟隨本節(jié)課的腳步,一定會收獲夏日的第一份清涼。
(二)文學知識。
北京今年2月舉辦了一件大事,有哪位小朋友可以告訴老師是什么???對的就是冬奧會。開幕式倒計時巧妙地運用了二十四節(jié)氣進行倒數(shù),不知道小朋友有沒有注意到芒種時出現(xiàn)的詩句呢?“家家麥飯美,處處菱歌長。”這句詩出自南宋詩人陸游的《時雨》,交代了芒種時節(jié)的美食,描繪了家家戶戶吃著麥粒和豆煮的飯,處處都飄蕩著采菱女采菱的歌聲的忙碌又祥和的場景。文字短小精焊,清新自然,卻寫出了節(jié)氣時令、物候現(xiàn)象,而且突出地渲染了田家插秧、采菱時的繁忙與歡暢。不僅只有這兩句描寫芒種哦,我們一起來賞析一下《時雨》(節(jié)選)吧!
時雨及芒種,四野皆插秧。
家家麥飯美,處處菱歌長。
老我成惰農,永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛,愛此一雨涼。
一、二句:應時的雨水在芒種時節(jié)紛紛而至,田野里處處都有農人在忙著插秧。這兩句交代了芒種時節(jié)的大忙情景。芒種,正是從起起伏伏的勞動身影里開始的。
五、六句:我已經漸漸衰老成了不耕作的農人,從早到晚在竹床上打發(fā)時間。這兩句交代了芒種時節(jié)的自己,已經衰老懈怠,很多時光只能在竹床上度過。在宋代南方,睡竹床也是一種“乘涼”的方式,在當時是農人們的消暑神器。陸游躺在竹床上,一方面說自己年邁,同時也說明芒種時節(jié)的天氣已經炎熱起來。
七、八句:白發(fā)變短一天天減少無法束發(fā),卻還是喜愛眼前夏雨送來的陣陣清涼。這兩句交代了芒種的天氣。老去的詩人,并沒有頹廢不振,相反,當他看到院子里的花花草草和藤架,在雨中散發(fā)著幽香,精神為之一振。眼前的自然、靜謐,將原本忙碌的芒種節(jié)氣驅散開去。經過這樣的描繪,一切雨后的生靈,仿佛都變得更加可愛。
(三)農事活動。
作為一個歷史悠久的農業(yè)大國,農事活動是國人生存根本。在中國大部分地區(qū),芒種是農事最為繁忙的節(jié)氣之一。冬小麥等夏收作物已經成熟,等待收割;春天種下的棉花等作物進入生長高峰,需要大量水和肥料;夏玉米、夏大豆等作物也需要播種,所以芒種也被稱為“忙種”。各種夏播作物大多以芒種為界,凡在芒種以前種植的成活率高、長得快,而過了芒種時節(jié),農作物的成活率及生長速度會越來越低。此時,長江流域“栽秧割麥兩頭忙”,華北地區(qū)“收麥種豆不讓晌”,江西地區(qū)“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”,貴州地區(qū)“芒種不種,再種無用”,收、種、管交叉,全國各地一片農忙景象。
(四)芒種傳統(tǒng)。
1.送花神:芒種時百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
2.安苗:安苗系皖南的農事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
3.煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
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