根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn)，教案可以靈活調(diào)整和改進(jìn)。教案應(yīng)該注重課堂評價(jià)與反饋，幫助學(xué)生進(jìn)步。如果你需要輔助教案的參考，下面是一些優(yōu)秀的教案范本供你參考。
大班健康教案飲食安全篇一
學(xué)習(xí)一些食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。
認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
(一)談話引入課題
今天中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢?愛吃嗎?
大家的回答讓我想到了中國的一句古話：民以食為天?？梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。
能說說平時(shí)都喜歡吃些什么嗎?
大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢?
今天這節(jié)晨會課，老師想和大家一起走進(jìn)食品王國，來學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識。
(二)視頻引入垃圾食品
瞧，這是什么?(辣條)好吃嗎?
這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看
看了這段視頻，誰有話要說?
原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密?？磥聿皇撬械氖澄锒寄艹缘?，有些食物雖然好吃，但對我們身體的危害是很大的。
(三)介紹垃圾食品
生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還知道哪些垃圾食品?
老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識，現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。
平時(shí)喜歡吃這些東西嗎?
但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的，聯(lián)系實(shí)際，你打算以后怎么做?
少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜
看來今天的晨會課，大家都收獲不少啊。
(四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣
其實(shí)要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，，還應(yīng)該注意些什么?
單老師這邊也有幾條注意點(diǎn)，對照這些要求，你覺得那些地方需要改進(jìn)?
大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座，真正做到健康飲食。
通過今天的學(xué)習(xí)，大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長城。
最后老師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長。
讓我們牢記這句誓言!
大班健康教案飲食安全篇二
大部分小孩因?yàn)槠场⑻羰扯懥松眢w健康，有的個(gè)子不夠高、有的貧血，有的幼兒經(jīng)常生病等等，這種現(xiàn)象應(yīng)該引起重視。所以，我設(shè)計(jì)了《養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣》這一活動(dòng)，想讓幼兒明白偏食造成的不良后果，讓他們了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)知識和正確飲食的重要性。
1、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
2、了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。
3、養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
4、了解生病的癥狀，知道生病后身體不舒服要及時(shí)告訴家長和老師。
5、引導(dǎo)孩子樂于接受治療。鼓勵(lì)、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。
良好飲食習(xí)慣的養(yǎng)成，知道偏食會造成的后果。
活動(dòng)難點(diǎn)：淺顯的營養(yǎng)學(xué)知識。
1、錄象、課件。
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。
(一)激趣導(dǎo)入。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象。教師播放錄象。
幼兒認(rèn)真觀看：(學(xué)生排隊(duì)去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂)2、師提問：這是在哪里?(幼兒回答：這是在食堂。)師：我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?(幼兒看錄像說出食物的名字：豆腐、青菜、西紅柿。)3、師提問：哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?(幼兒回答)(二)認(rèn)識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?(出示卡片：豆腐、青菜、西紅柿)聽聽它們的自我介紹吧!
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹(請搭班老師扮演)豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有好多種，外國人都喜歡我，還夸我是健康食品呢!
青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧!
番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!
3、師提問：聽了剛才的介紹，誰來說說這些蔬菜各有哪些好處?對我們有什么幫助?(幼兒舉手回答，教師引導(dǎo)。)4、小結(jié)：那通過剛才的了解，小朋友們愿意做它們的好朋友嗎?(幼兒回答：愿意)是呀，我們要跟它們做好朋友。還有些小朋友呀不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不想吃，這個(gè)也不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
(三)深化理解。
1、如果平時(shí)不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!(播放幻燈片)(1)(出示胖子)師提問：這個(gè)小朋友長得怎么樣?(幼兒答：好胖)越胖越好嗎?(幼兒答：不好)為什么?(幼兒答：太胖走路困難)師小結(jié)：太胖行動(dòng)緩慢，做一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運(yùn)動(dòng)也做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力，所以，很多小胖墩要減肥。
師：怎樣才能苗條一點(diǎn)?(幼兒答：鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)教師做引導(dǎo)。
(2)(出示：瘦子)這個(gè)小朋友長得怎么樣?(幼兒回答：他又太瘦了。)他為什么這么瘦?(幼兒答：不吃飯、挑食。)他的表情怎么樣?(幼兒答：不開心)你從哪看出他不開心?(幼兒答：看他的臉)是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心?(幼兒答，教師引導(dǎo)：身體不健康。你看他長得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒有精神，一副病態(tài)。)(3)最近，他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲：這位瘦小朋友的牙經(jīng)常出血)老師請你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎?(幼兒回答：能)怎么治呀?(幼兒回答，是引導(dǎo)：當(dāng)然，吃藥能治好，但食物也很重要。)師：想一想吃哪些食物也能幫他治病?給她一些建議。(幼兒回答，師引導(dǎo)：是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會好的。)(4)不過，他還是很痛苦，因?yàn)?出示：經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?(幼兒答：就是拉不出來屎，吃藥。)那除了吃藥以外，在食物上應(yīng)注意些什么?(幼兒回答：多吃蔬菜、水果。)師小結(jié)：對呀，多吃水果(教師特別強(qiáng)調(diào)香蕉是通便的)、雜糧、蔬菜就沒有這個(gè)痛苦了?？磥恚@個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒!
2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，幼兒園里的`廚師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到，經(jīng)常把玉米棒子與大米一起做飯，讓小朋友們吃的香香的。
營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，維持人類生命健康至少需要42種以上的營養(yǎng)素，其中包括各種蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、礦物質(zhì)和水等。而這些營養(yǎng)素必須通過攝入各種不同的食物來實(shí)現(xiàn)，由于各類食物所含營養(yǎng)成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學(xué)、合理地搭配，以求達(dá)到人體對營養(yǎng)的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能更健康的成長。讓科學(xué)回歸生活，服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過程中，我要多對幼兒進(jìn)行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯(cuò)誤的飲食觀點(diǎn)。
大班健康教案飲食安全篇三
1、讓幼兒了解家里應(yīng)注意的安全事項(xiàng)。
2、懂得一些基本的自己保護(hù)常識，對幼兒加強(qiáng)安全知識教育。
3、能夠辨別在家時(shí)的安全和危險(xiǎn)行為。
4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問題、解決問題的能力。
5、教會幼兒做個(gè)膽大的孩子。
1、創(chuàng)設(shè)情境背景圖。
2、圖片。
辨別在家時(shí)的安全和危險(xiǎn)行為。
懂得一些基本的自己保護(hù)常識，對幼兒加強(qiáng)安全知識教育。
一、利用談話，激發(fā)幼兒的興趣。
1、教師：小朋友，你們喜歡自己的家嗎?你們在家的時(shí)候會做些什么事情呢?
2、請幼兒說一說在家喜歡做的事情。
3、小結(jié)：有的小朋友自己看書。有的.小朋友看電視、玩玩具、畫畫、唱歌等等……。
二、討論。
1、請幼兒小組討論：你們知道家里有哪些事情是不能做的嗎?
2、下面我們看一下這些小朋友做得對不對?為什么?
3、請幼兒觀看圖片判別正確與否。
4、玩游戲：小朋友，我們一起來玩?zhèn)€小游戲吧!(觀看場景圖片請幼兒找出家里存在的一些危險(xiǎn)的物品，如飲水機(jī)、門、風(fēng)扇、剪刀、藥物)。
5、小結(jié)：在家的時(shí)候不可以搬椅子那高處的東西，不可以玩電……。
6、教師：你還知道在家里不能做哪些危險(xiǎn)的事情嗎?
三、學(xué)習(xí)相關(guān)的安全知識。
1、教師：小朋友，請你記住常用的求救電話。
報(bào)警電話：110;火警電話119;急救電話：120;兒童保護(hù)熱線：12338;。
2、請告示爸爸媽媽：爸爸媽媽，請不要將我一個(gè)人單獨(dú)留在家里，無論我是在睡覺還是玩耍，都需要你的看護(hù)。有爸爸媽媽陪伴才是最安全最幸福的。
3、小結(jié)：小朋友，家里的安全隱患無處不在，所以你們要增強(qiáng)自己保護(hù)意識喲!
四、結(jié)束活動(dòng)。
整個(gè)活動(dòng)過程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來上課。但是整個(gè)活動(dòng)過程的氣氛有點(diǎn)沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對活動(dòng)的樂趣。
大班健康教案飲食安全篇四
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過自身的探索活動(dòng)，了解自己身體能動(dòng)的一些部位，從而對自己的身體感興趣。
2、、知道多運(yùn)動(dòng)，身體才會健康。
3、在大膽探索、自我發(fā)現(xiàn)的活動(dòng)中，增強(qiáng)活動(dòng)興趣，提高合作能力，體驗(yàn)愉快情緒。
教學(xué)準(zhǔn)備：
紙盒制作的木頭人;各種圖案標(biāo)記;音樂《健康歌》。
教學(xué)過程：
一、出示木頭人，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
師：小朋友們，聽，是誰在哭呀?我們一起把他請出來。(木頭人出現(xiàn))。
問：他是誰?木頭人怎么了?他為什么不高興呢?我們問問他。
木頭人講述原因(不舒服、不能動(dòng))。
二、幼兒幫木頭人脫掉“外衣”。
請部分幼兒幫助木頭人脫掉身上用紙盒做的“外衣”。
三、探索自己身體可以動(dòng)的部位，并做標(biāo)記。
1、聽音樂，老師帶領(lǐng)小朋友一起跳舞。
2、探討表演時(shí)身體哪些部位在動(dòng)。
3、幼兒給自己身體會動(dòng)的部位貼標(biāo)記。教師巡回指導(dǎo)。
師：其實(shí)，我們身體的許多部位都可以動(dòng)，請小朋友們用自己的身體來動(dòng)一動(dòng)，按順序來找一找，在能動(dòng)的部位貼上你喜歡的標(biāo)記。(幼兒自由探索)。
4、除了剛才跳舞的時(shí)候身體部位的運(yùn)動(dòng)，還有哪些身體部位可以運(yùn)動(dòng)呢?
師：我們的身體上有這么多部位都能動(dòng)，我們來找找吧。
四、通過討論，知道多做運(yùn)動(dòng)，身體才會健康。
1、講述運(yùn)動(dòng)后的感覺。
提問：運(yùn)動(dòng)后你有什么感覺?老師運(yùn)動(dòng)后覺得好舒服呀!(鼓勵(lì)幼兒大膽講述自己的感受)。
2、討論運(yùn)動(dòng)對身體的.好處。
經(jīng)常運(yùn)動(dòng)身體會怎么樣?(強(qiáng)壯、健康、不生病、棒棒的……)3、說說人們常做的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
你看到人們做過什么運(yùn)動(dòng)?(做操、打球、打太極拳、跳舞、健身廣場鍛煉、跑步……)。
4、小結(jié)：為了健康，小朋友們從小要喜歡運(yùn)動(dòng)，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)。
五、表演《健康歌》。
大班健康教案飲食安全篇五
教學(xué)目標(biāo)：
了解并認(rèn)識細(xì)菌對人體的危害，從而養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：課件
一、活動(dòng)導(dǎo)入
上課伊始，教師出示多媒體課件――一群可惡的細(xì)菌出現(xiàn)在畫面上，一邊肆無忌憚地侵蝕著健康人的身體，一邊講述自己對人體的危害。那難看的現(xiàn)象、古怪的聲音一定會引起學(xué)生的反感――細(xì)菌真惡心，從而在心理上開始排斥它們。
二、活動(dòng)過程
1、多媒體展示――細(xì)菌的旅行
細(xì)菌來到菜園里，菜園可美啦：綠油油的白菜，紅燈籠似的辣椒，金燦燦的黃花菜迎來一群小蜜蜂翩翩起舞。這時(shí)，細(xì)菌沾到一條嫩綠的黃瓜上。小軍放學(xué)回家來到菜園里，摘下這條黃瓜就美滋滋地吃起來。剛剛吃到一半，一些細(xì)菌就在小軍的肚子里“大鬧天宮”了，小軍疼得扔下了手中的半截黃瓜。留在黃瓜上的細(xì)菌驕傲地大笑：“我們真了不起!”
細(xì)菌繼續(xù)旅行。它們來到城市里，沾在馬路旁的垃圾上。一輛汽車飛馳而過，細(xì)菌跟著灰塵飛舞起來，落在路旁小攤的麻辣豆干上?！岸ｂ彣D―”放學(xué)了，小文沖到小攤旁，買了一片麻辣豆腐干就狼吞虎咽地吃了起來。晚上，小文上吐下瀉?？呻y受了!爸爸媽媽急忙把他送進(jìn)了醫(yī)院，在大夫的幫助下，細(xì)菌終于被消滅了。
2、學(xué)生討論交流：小軍和小文為什么病倒了
教師鼓勵(lì)學(xué)生各抒己見，讓學(xué)生討論后明白：爐膛上的食品不衛(wèi)生，我們的小手上沾有細(xì)菌，生吃的瓜果上有細(xì)菌――從而牢牢記?。翰目谌?。
三、活動(dòng)總結(jié)
學(xué)生討論：怎樣才能使自己成為一個(gè)講衛(wèi)生的好孩子?第二課時(shí)教學(xué)目標(biāo)：
1、了解并認(rèn)識細(xì)菌對人體的危害，從而養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習(xí)慣。
2、了解并認(rèn)識哪些食物是有害食物，哪些食物是不能再吃的?；顒?dòng)準(zhǔn)備：圖片
一、活動(dòng)導(dǎo)入
教師出示圖片――一些不能吃的食物，有過期的面包，長了芽的土豆，在野外活動(dòng)時(shí)不認(rèn)識的野果，還有下雨后，山上長出的野蘑菇，以及餿了的飯菜。讓學(xué)生初步了解，在日常生活中有哪些常見的食物是不能吃的。
二、活動(dòng)過程
1、展示――有害的食物
小芳一個(gè)人在家，中午爸爸媽媽還沒下班，小芳想給爸爸媽媽一個(gè)驚喜做一頓豐盛的午餐。她跑到廚房看到地上有好多土豆，可是都發(fā)芽了，小芳想把土豆芽用小刀切掉就可以了，于是她做了香噴噴的土豆燒肉，可是爸爸媽媽回來吃了之后，都肚子疼得不得了，一家人都上了醫(yī)院。
2、學(xué)生交流討論：小明和小芳為什么會病倒?
教師鼓勵(lì)學(xué)生各抒己見，讓學(xué)生討論后明白：過期的食物是不能吃的，土豆長芽后市有毒的，也是不能吃的……從而讓學(xué)生牢牢記住不能隨便吃東西。
三、活動(dòng)總結(jié)
學(xué)生討論：還有哪些食品是不能吃的?怎樣才能保護(hù)好自己?第三課時(shí)教學(xué)目標(biāo)
1、了解并認(rèn)識細(xì)菌對人體的危害，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，正確認(rèn)識自己飲食習(xí)慣的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。活動(dòng)準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備小朋友飲食習(xí)慣的圖片
一、激發(fā)興趣
二、活動(dòng)過程
1、教師展示圖片資料――小朋友們的飲食習(xí)慣(1)小明在外面玩得滿頭大汗，回到家里打開冰箱拿出冰棍就往嘴里塞，立刻胃就痛得受不了了。
(2)小明剛剛吃完飯，就跑到操場上踢足球去了，胃里剛剛進(jìn)了食，經(jīng)過劇烈的運(yùn)動(dòng)，馬上就扭到一起去了。
(3)小平看到今天晚上的飯菜真的很好吃，于是他把所有的飯菜全都吃光了，肚子脹得大大的，這時(shí)，他的胃就好像是吹了氣一樣鼓得高高的。
(4)小明在菜園里玩，玩累了看到旁邊有一顆西紅柿樹，樹上長滿了果子，在下來就往嘴里送，可是到了晚上肚子劇烈地痛了起來，不得不住進(jìn)了醫(yī)院。
2、學(xué)生討論交流：小明和小平為什么會病倒?
鼓勵(lì)學(xué)生各抒己見，讓學(xué)生討論后明白：應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，應(yīng)該從小事做起，這樣才能保證自己的健康。
三、活動(dòng)總結(jié)
學(xué)生討論：還有哪些不好的飲食習(xí)慣應(yīng)該改正?
小心，病從口入
一、活動(dòng)導(dǎo)入：
二、活動(dòng)過程：
1、看細(xì)菌的旅行。
2、小朋友討論交流：小軍和小文為什么病倒了?
3、路攤上的食品不衛(wèi)生，我們的小手上沾有細(xì)菌，生吃的水果上有細(xì)菌……從而牢牢主?。翰目谌?。
4、活動(dòng)總結(jié)：怎樣才能使自己成為一個(gè)講衛(wèi)生的好孩子。第
二、三課時(shí)吃的習(xí)慣
一、引入：上次活動(dòng)中，各位同學(xué)已學(xué)了不少衛(wèi)生知識，今天老師準(zhǔn)備和你們一起學(xué)習(xí)如何養(yǎng)成良好的吃的習(xí)慣。(即時(shí)出示課題)。
二、學(xué)生表演
這位同學(xué)表演得精彩嗎?大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會肚子疼?拿出一只塑料小熊舉例什么叫做暴飲暴食。
如果同學(xué)們也暴飲暴食，小小的胃一下子裝得滿滿的，腸和胃負(fù)擔(dān)過重，引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說完全不能吃，好象花生核桃水果等可以增加營養(yǎng)的攝入，就可以吃一點(diǎn)。但買食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期和有效期，過了期的食物就不要吃了，否則就會象剛才那位同學(xué)那樣。
三、看圖
1.小朋友正在干什么?什么時(shí)候吃早餐，午餐，晚餐?師：這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。 (并解釋“定時(shí)定量”) 2.問答題(小黑板)
(1)“早上時(shí)間太緊張，可以不吃早餐?！睂?為什么?學(xué)生分組討論。
師：經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時(shí)多，活動(dòng)多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，好象牛奶加面包或者雞蛋更好。(2)“一日三餐那一餐最主要?為什么?”學(xué)生分組討論。
師：上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補(bǔ)充，而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃的太多，會引響睡眠。所以不要吃的太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學(xué)習(xí)，那晚餐要吃得較好。
四、看插圖
1、學(xué)生一邊看圖片一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目，這時(shí)大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當(dāng)跑快點(diǎn)。
2、“吃飯時(shí)看電視，對嗎?”學(xué)生分組討論。師：吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會引起情緒變化?？吹礁吲d時(shí)哈哈大笑，看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎?所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
五、兒歌：飲食衛(wèi)生要做到一日三餐，定時(shí)定量，不偏食，不挑食。早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。暴飲暴食最不好。從小養(yǎng)成好習(xí)慣，身體健康又強(qiáng)壯。
六、猜字游戲。
分別請兩位同學(xué)表演，讓其他同學(xué)猜少年兒童飲食“十”忌。忌“零”食，忌“偏”食，忌“哭”食，忌“笑”食，忌“甜”食，忌“咸”食，忌“走”食，忌“玩”食，忌“暴”食，忌“蹲”食。
八、總結(jié)。
大班健康教案飲食安全篇六
1.讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2.初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。
1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
(1)有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)
(3)吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)
(4)洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么?
(教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)
2.進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點(diǎn)心等。
3.現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。
4.請幼兒洗手、吃蘋果。
大班健康教案飲食安全篇七
1、初步了解健康日，明白愛牙日、愛眼日、愛耳日都是和健康有關(guān)的宣傳日。
2、閱讀圖文標(biāo)記，明白健康日的具體日期，協(xié)商分配工作，嘗試和大家一齊制作健康日的宣傳欄。愿意向大家宣傳健康知識，嘗試設(shè)計(jì)健康日的宣傳用語。
1、準(zhǔn)備制作宣傳專欄的材料，筆、紙、圖片、照片等材料。
2、師生與健康日有關(guān)的一些資料。
一、念謎語，猜測五官，記錄五官的形象。
1、教師念謎語，幼兒猜測，
2、教師在黑板上畫出五官的形象。
二、討論五官的重要，引出健康日。
1、教師：眼睛、耳朵、牙齒這些器官有什么重要的作用？
三、閱讀圖文，了解健康日的由來。
1、教師在眼睛、耳朵和牙齒圖片的上方寫上具體的日期，并鼓勵(lì)幼兒閱讀，告訴幼兒這是健康日，啟發(fā)幼兒想一想：寫在眼睛上方的日期表示選床什么日子呢？鼓勵(lì)幼兒講述愛眼日、愛耳日、愛牙日。
2、教師小結(jié)。
3、帶領(lǐng)幼兒完整講述，如：6月6日是愛眼日，3月3日是愛耳日，9月20日是愛牙日。
四、帶領(lǐng)幼兒觀察健康日教育方面的`圖片或影像資料，加深對健康日的認(rèn)識。
五、組織幼兒討論，加深認(rèn)識。
啟發(fā)幼兒設(shè)計(jì)健康日宣傳欄。
在課前，我準(zhǔn)備了形象的五官圖片，以及人們在健康日所開展的各項(xiàng)活動(dòng)圖片，讓幼兒對五官以及健康日有更全面的了解。以猜謎的方式引發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)的興趣，并情境表演：“排除眼中的異物”。
大班健康教案飲食安全篇八
1、了解使用剪刀的不安全行為以及產(chǎn)生的危險(xiǎn)。
2、會安全使用剪刀，能夠說出哪些尖尖的物品有安全隱患。
3、增強(qiáng)安全意識，遵守安全規(guī)則。
1、導(dǎo)入：通過窗花引出剪刀的主題。
教師：小朋友們看一看，這是什么？
教師：它是怎么做出來的？
2、觀察。
（1）觀看視頻，尋找視頻里的小朋友們是怎樣使用剪刀的。
（2）教師：哪位小朋友發(fā)現(xiàn)了，他們是怎樣使用剪刀的？
3、討論。
（1）討論怎樣安全的使用剪刀。
教師：那怎樣安全的使用剪刀呢？
（2）幼兒根據(jù)討論的結(jié)果進(jìn)行表演。
（3）教師進(jìn)行總結(jié)。
教師：使用剪刀時(shí)要選擇圓頭的安全剪刀；傳遞剪刀時(shí)，握住剪刀頭的方向；使用剪刀時(shí)不要打鬧；小手放在剪刀的后面或旁邊；用完剪刀放回原處，方便下次使用。
4、探索。
（1）探索生活中尖尖的物品。
教師：我們要注意使用剪刀的安全是因?yàn)榧舻队屑饧獾奈恢?，不正確使用會讓我們受傷。在我們生活中還有很多尖尖的、危險(xiǎn)的物品。請你想一想，然后畫在畫紙上。
（2）幼兒進(jìn)行操作。
（3）每組小朋友匯報(bào)成果。
教師：在我們的生活中有像針、刀、釘子等尖尖的物品，需要我們注意，保證自己的安全和健康。
在幼兒園的生活當(dāng)中，幼兒經(jīng)常會使用剪刀做游戲。不會安全的使用剪刀，不遵守使用剪刀時(shí)的要求與規(guī)則，這些問題為幼兒的安全帶來很多隱患。通過《安安全全用剪刀》這節(jié)活動(dòng)，幼兒了解到了使用剪刀的不安全行為以及產(chǎn)生的危險(xiǎn)；并能夠找出生活當(dāng)中尖尖的、危險(xiǎn)的物品；知道了安全的`重要性。
本節(jié)活動(dòng)通過觀察區(qū)域中使用剪刀的視頻，讓幼兒從身邊的小事情上發(fā)現(xiàn)問題，從而加深印象。并通過表演的形式分享正確使用剪刀的方法，在行動(dòng)上遵守使用剪刀的各種要求。最后，探索生活中尖尖的物品，是對本節(jié)活動(dòng)的一個(gè)延伸，知道尖尖的、危險(xiǎn)的物品要注意。增強(qiáng)幼兒的安全意識，加強(qiáng)自己保護(hù)。
大班健康教案飲食安全篇九
我的胃好舒服教案(附教學(xué)反思)。
現(xiàn)在的孩子每天都在吃大量的零食，沒有節(jié)制，這會影響孩子的身體健康，所以設(shè)計(jì)了本節(jié)課教育孩子飲食要均衡，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
1、認(rèn)知目標(biāo)：讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化和吸收過程。
2、情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
3、能力目標(biāo)：學(xué)會簡單的保護(hù)胃的方法。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
重點(diǎn)：日常生活中怎樣保護(hù)胃保護(hù)胃。
難點(diǎn)：消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化和吸收過程。
人體消化器官人體模型、桔子若干、幻燈片、故事錄音：胃的自述。
一、開始環(huán)節(jié)：寶貝們喜歡吃水果嗎？（出示桔子）看老師給你們帶來了什么水果，想不想嘗一嘗呢？（分發(fā)桔子幼兒品嘗）。
二、基本環(huán)節(jié)：
1、寶貝，你們吃到嘴里的桔子到哪里去了？誰能告訴老師？（找舉手的幼兒提問）。
寶貝們說的太棒了，那究竟我們吃到嘴里的桔子到了哪里呢？你們想不想知道呢？
2、出示消化器官人體模型演示“食物的旅行”過程。
教師邊演示邊講解各器官的名稱及消化功能。
3、幼兒自己動(dòng)手演示并說出食物都經(jīng)過了哪些消化器官？
4、觀察人體模型。
提問：胃長得什么樣（紅紅的、軟軟的）。
胃有什么作用（消化食物）。
小結(jié)：胃是人體主要消化器官，它具有消化、吸收食物的.作用。
5、在日常生活中你的胃有沒有生過病呢？（幼兒回答）。
6、聽故事：胃的自述（出示幻燈片）提問：胃為什么生病了？
7、那在日常生活中我們應(yīng)該怎樣保護(hù)胃呢？
（1）說一說日常生活中哪些食物對我們的胃有好處？（2）介紹牛奶的特殊用途：牛奶能中和胃酸，保護(hù)胃壁。
小結(jié)：吃飯要細(xì)嚼慢咽，減小胃的負(fù)擔(dān)；不能吃太多的東西，食物吃得多了，胃就會覺得漲；不能一會兒吃冷、一會兒吃熱的食物;胃不能著涼，著涼后胃會疼的。
三、結(jié)束環(huán)節(jié)：今天我們知道了胃的好壞直接影響著我們的身體健康，所以在以后的飲食中要注意吃飯要細(xì)嚼慢咽，不要暴飲暴食，少吃刺激性的食物，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，讓我們的胃舒服些。
四、延伸環(huán)節(jié)：小記者：采訪小班的小朋友一日飲食。
本節(jié)課幼兒通過觀察及動(dòng)手操作了解了各消化器官的功能，激發(fā)了幼兒的求知欲望，也提高了對胃的保護(hù)的認(rèn)知能力，同時(shí)各方面的能力都得到了提高。
大班健康教案飲食安全篇十
1、在活動(dòng)中體驗(yàn)、感知，了解和掌握基本衛(wèi)生、游泳安全知識，形成自己保護(hù)和保健的基本能力。
2、培養(yǎng)幼兒熱愛生命、珍惜生命的情感和態(tài)度。
創(chuàng)設(shè)去海邊游泳的情境，水果、飲料、游泳衣、救生圈等。
一、創(chuàng)設(shè)情境，談話導(dǎo)入。
1、談話:炎熱的夏天悄悄來到了，你最喜歡參加夏天的什么活動(dòng)?
2、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)幼兒的興趣。播放海灘的游泳景象的錄像，激發(fā)幼兒參加的熱情，創(chuàng)設(shè)一起外出去游泳的情境。
二、引導(dǎo)自主選擇、辨析，學(xué)會飲食衛(wèi)生。
1、創(chuàng)設(shè)情境:在途中大家口渴難忍，要購買水果、飲料。
2、出示水果，幼兒自主選擇、辨析。
教師扮演水果店的老板出示兩盤水果，(一盤洗過了的好的水果，一盤沒有洗的還有點(diǎn)爛的)請幾個(gè)小朋友挑選。
3、明確飲食衛(wèi)生。組織幼兒討論，交流對夏天吃水果的認(rèn)識，形成講究衛(wèi)生的意識。
三、模擬游泳情境，學(xué)習(xí)游泳安全知識。
1、到達(dá)目的地，創(chuàng)設(shè)游泳氛圍。教師扮演游泳教練，講述發(fā)生的溺水事故，引起幼兒重視。
2、教師播放游泳片，讓幼兒明白準(zhǔn)備活動(dòng)的'要領(lǐng)和安全知識，以及注意事項(xiàng)。
a、游泳時(shí)的安全很重要，不能單獨(dú)一人去游泳。
b、防止眼疾與眼痛。
我們眼睛是很嬌嫩的，游泳池如果受到病菌或化學(xué)物質(zhì)的污染，最易傳染給我們的是眼病。在游泳時(shí)如不當(dāng)心，有可能引起紅眼病。為防止傳染眼疾，游泳時(shí)最好戴上護(hù)眼罩，每次游泳后應(yīng)用清水洗頭、洗臉;如果眼睛癢痛，上岸后還可滴上少許眼藥水或滴眼劑。
c、防止身體緊張抽筋。
如果是剛開始學(xué)游泳，心里一定緊張害怕，加上水涼、泡在水里時(shí)間較長，都可能導(dǎo)致身體抽筋，一般以小腿抽筋多見。為防止緊張抽筋，下水前的準(zhǔn)備活動(dòng)應(yīng)當(dāng)充分。餓肚子時(shí)、很累時(shí)不要游泳，因?yàn)樵陴囸I時(shí)容易出現(xiàn)低血糖。在低血糖或疲勞狀態(tài)下遇到冷水的刺激，就容易發(fā)生抽筋。如果抽筋了，立即停止游動(dòng)，千萬不要慌亂，仰面浮在水面上。如腳趾抽筋，那就馬上將腿屈起，用力將足趾拉開、扳直;小腿抽筋，先吸足一口氣，仰臥在水面，用手扳住足指，并使小腿用力向前伸蹬，讓收縮的肌肉伸展和松弛。抽筋時(shí)，最好立即上岸，如果無法上岸，在自己處理抽筋的同時(shí)學(xué)會喊叫呼救。游泳館游泳池的水溫一般保持在26攝氏度左右，到了11月份以后，水溫將逐漸達(dá)到29攝氏度，26-29攝氏度這個(gè)溫度最適宜游泳。
d、此外，游泳時(shí)間不宜過長。游泳時(shí)我們年齡小、體力弱，所以每次游泳的時(shí)間不能長。
e、防止耳朵進(jìn)水。
對于耳朵灌水的排水方法:將頭歪向耳朵進(jìn)水的一側(cè)，用力拉住耳垂，用同側(cè)腿進(jìn)行單足跳;手心對準(zhǔn)耳道，用手把耳朵堵嚴(yán)壓緊，左耳進(jìn)水就把頭歪向左邊，然后迅速將手挪開，水即會被吸出?；丶液笳埣议L拿消毒棉花簽送人耳道內(nèi)輕輕將水吸出。
四、學(xué)唱兒歌。
1、教師小結(jié):在炎熱的夏天，不論是在家里還是在外邊走要注意健康和安全，現(xiàn)在暑假快要到了，每一位同學(xué)小朋友都要注意這些問題，過一個(gè)健康、安全的暑假。
2、師生一起伴著音樂學(xué)唱兒歌。
附:兒歌。
夏天到，火辣辣，小朋友們樂陶陶。
多喝水，慎飲食，出外活動(dòng)要當(dāng)心。
健康安全要牢記，養(yǎng)成生活好習(xí)慣。
大班健康教案飲食安全篇十一
教案是指教師以教學(xué)理論為基礎(chǔ)，依據(jù)教學(xué)對象的特點(diǎn)和教師自己的教學(xué)觀念、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、教學(xué)風(fēng)格，運(yùn)用系統(tǒng)的觀點(diǎn)與方法，下面要為大家分享的就是健康飲食活動(dòng)教案，希望你會喜歡！
教學(xué)目的：
教育學(xué)生要吃好一日三餐，讓學(xué)生明白食物與成長的關(guān)系。
教學(xué)重點(diǎn)：
一日三餐要定時(shí)定量，防止暴飲暴食。
教學(xué)難點(diǎn)：
偏食、挑食對身體的危害。
教具準(zhǔn)備：
時(shí)鐘、錄音機(jī)、錄音帶、掛圖。
教學(xué)時(shí)數(shù)：
1課時(shí)。
教學(xué)過程：
一、新課引入。
聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》。
二、新課：
老師：引導(dǎo)學(xué)生回答，汽車跑要汽油，你們兒童要長高長大要什么?
學(xué)生：要吃飯，要吃飽，吃好才能長大。
老師：對。(板書課題：一日三餐要吃好)剛才聽錄音主要講什么?
學(xué)生：吃飯要有規(guī)律。
(一)我們要養(yǎng)成定時(shí)定量的習(xí)慣，不要暴飲暴食。
(出示掛圖，讓學(xué)生觀察，啟發(fā)，講解圖意，例：圖里有什么?是吃什么飯的時(shí)候?分別讓3～4個(gè)學(xué)生回答，然后老師歸納，并解釋什么叫暴飲暴食。)。
老師：一般早飯上午7時(shí)左右進(jìn)食，午飯中午12時(shí)左右進(jìn)食，晚飯下午7時(shí)左右進(jìn)食。
暴飲暴食應(yīng)是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續(xù)食過多過快，影響胃腸的消化和吸收，還會引起胃痛、腹瀉，影響健康。
學(xué)生：練習(xí)分別請一個(gè)同學(xué)做動(dòng)作，另一個(gè)同學(xué)猜動(dòng)作的含義。
1、時(shí)鐘指6時(shí)30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后，做彎腰、側(cè)腰等體育動(dòng)作。時(shí)針撥到7時(shí)，坐下做吃飯動(dòng)作，后背書包上學(xué)。(早飯7時(shí)左右進(jìn)食)。
2、背書包回家，洗手坐下，做吃飯動(dòng)作，時(shí)鐘撥到12時(shí)。與上午7時(shí)相隔幾小時(shí)?(午飯中午12時(shí)，相隔5小時(shí))。
3、背書包回家，洗手、坐下，做吃飯動(dòng)作，時(shí)鐘撥到6時(shí)，與中午12時(shí)相隔幾小時(shí)，(晚飯下午6時(shí)，相隔6個(gè)小時(shí))。
4、3～4瓶可口可樂、炸薯?xiàng)l、肯德雞的字畫動(dòng)作快吃，后打隔，摸著腹部，痛苦表情，(暴飲暴食，胃痛。)。
老師：剛才8位同學(xué)表演很精彩，這些表演告訴我們什么道理?
學(xué)生：(教師指著黑板板書(一)，學(xué)生齊讀2次。)。
(二)飲食不能偏食和挑食。
老師：因?yàn)楦鞣N食品所含的營養(yǎng)成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白質(zhì)多，有的含淀粉多，還有其他微量元素，如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食，就會使一些人體需要的營養(yǎng)過剩，而一些人體需要的營養(yǎng)又得不到補(bǔ)充，會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐富多樣，合理搭配。
你們早餐吃什么?(請5～6個(gè)同學(xué)講，相同的不要重復(fù);歸納后出示彩色字條。)。
星期一：面包、牛奶。
星期二：肉飽、煮雞蛋、花生粥。
星期三：腸粉、肉丸、粥。
星期四：咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。
星期五：瘦肉、青菜、面條。
總之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要變換著花樣吃，不要吃單一食品。
三、鞏固練習(xí)。
1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對不對?
2、一日吃多少餐?在什么時(shí)候吃?(各請2～3個(gè)同學(xué)回答)。
3、聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》。
四、小結(jié)。
大班健康教案飲食安全篇十二
營養(yǎng)豐富的蔬菜教案(附教學(xué)反思)。
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達(dá)能力。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)?；顒?dòng)準(zhǔn)備。
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具。
1、談話導(dǎo)入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會的精美圖片。
師：“這是什么？”“我們坐下來慢慢觀賞吧?！?/p>
3、邊觀察圖片邊提出問題：
（1）這是什么？它長在哪里？為什么架起來？（節(jié)省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的？你能用一個(gè)好聽的詞來表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個(gè)好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農(nóng)民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識它嗎？福娃跟我們說再見了。
（2）師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢！讓我們一起到超市去看一看吧！”
4、幼兒自由觀察探索蔬菜。
（3）孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢！綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……）紅色對心臟好，能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜?。ㄎ骷t柿、紅辣椒、）黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……）白色對肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜……）。
（4）小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時(shí)候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。
（5）分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧！
（7）幼兒分類。
第一組：根第二組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實(shí)第六組：食用菌第七組：芽類。
5、蔬菜餐廳。
（1）、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來的？
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察。
蔬菜拼盤：這里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來的？猜一猜會是什么味道？有營養(yǎng)嗎？
（2）、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。
活動(dòng)延伸。
再想一想蔬菜還能做成什么？
活動(dòng)反思。
孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟悉。上課時(shí)老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭相叫出蔬菜的名字，并能說出它的味道老師再繼續(xù)問這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進(jìn)一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個(gè)小組。一組負(fù)責(zé)摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負(fù)責(zé)對蔬菜進(jìn)行加工，制成蔬菜色拉。一組負(fù)責(zé)買賣，叫賣的要對顧客講清這種菜的特點(diǎn)。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購買貨物。買來品嘗時(shí)，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃；哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實(shí)等。有時(shí)，有的孩子說錯(cuò)了，惹得一陣大笑，大家隨時(shí)給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發(fā)言，爭先恐后。
在討論過程中，我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式，孩子對常見蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。
大班健康教案飲食安全篇十三
有營養(yǎng)的蔬菜教案(附教學(xué)反思)。
1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒參與勞動(dòng)的意識。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。
2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。
3、小籃子若干，分類籃子四個(gè)。
4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場，豐富相關(guān)知識。
師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準(zhǔn)備了好多好多的蔬菜，現(xiàn)在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜？互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時(shí)，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。
師：剛才你選的是什么蔬菜？誰先來告訴大家，它的樣子和吃法？
幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長長的，它可以煮著吃，可以炒著吃。還可以涼拌吃。
師：你說的很好，涼拌的時(shí)候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎？
師：老師準(zhǔn)備了一些生的胡蘿卜，誰想嘗一嘗？（老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒）。
師：誰能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣？好吃嗎？
幼：好吃，而且還有點(diǎn)甜。
另一幼：吃起來有點(diǎn)脆。
幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。
師：平時(shí)你吃過的土豆是怎樣做的？幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。
師：那土豆可以生吃嗎？
幼：不能。
幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。
師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個(gè)學(xué)名，哪個(gè)小朋友知道？大家一起說它的學(xué)名叫――馬鈴薯。
師：還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀？
幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細(xì)細(xì)長長的，有點(diǎn)綠，有點(diǎn)白，它可以炒著吃。
師：它能生吃嗎？
幼：不能。
師：蕓豆為什么不能生吃？
幼：蕓豆如果做不熟，會有毒，吃了它我們會中毒的。
師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽，蕓豆一定做熟了吃，要不，會中毒的。
（當(dāng)幼兒說到黃瓜時(shí)，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說出感覺。）除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請你跟身邊的.好朋友講一講。
師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實(shí)、有的要吃花等。師：現(xiàn)在老師這兒準(zhǔn)備了4個(gè)小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實(shí)的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現(xiàn)在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。
1．師：我們一起來檢查一下，放的對不對？這個(gè)籃子的標(biāo)簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價(jià)）。
幼：芹菜是吃莖。
幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。
幼：我吃過用芹菜葉熬的稀飯。
師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時(shí)我們吃的時(shí)侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。
另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。
師：你說得很對，這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？
幼：吃根。
另幼：不對，應(yīng)該是吃果實(shí)。
幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬個(gè)為什么”上面講給我聽的。
師：噢，“十萬個(gè)為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問題，我們也可以到那里尋找答案的。籃子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的？幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時(shí)有幼兒說藕也是吃莖的，教師給予肯定。
2、這個(gè)籃子里的蔬菜是吃果實(shí)的，我們來看看，有哪些？
幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……。
師：小朋友放的很正確。吃果實(shí)的蔬菜還有哪些？幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我們一起來看看這個(gè)籃子（吃根）里放進(jìn)了哪些蔬菜？它們都是吃根的嗎？
幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯。
4、這兒還有一個(gè)籃子的蔬菜是吃花的，有哪些？
幼：黃花菜、菜花、西蘭花……。
師：現(xiàn)在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰摘得好。
鼓勵(lì)幼兒平時(shí)多吃蔬菜。
師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對小朋友身體的成長是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。
師：現(xiàn)在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營養(yǎng)美味的菜肴吧！
本次活動(dòng)教師打破了傳統(tǒng)的“老師教，幼兒學(xué)”的教學(xué)模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導(dǎo)幼兒”，引導(dǎo)幼兒在探索中主動(dòng)學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個(gè)環(huán)節(jié)密切聯(lián)系，層層遞進(jìn)，整個(gè)過程幼兒在玩中學(xué)，議中學(xué)、想中學(xué)、做中學(xué)。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學(xué)習(xí)過程中，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。延伸活動(dòng)“到廚房做菜”，又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣，又將生成新的活動(dòng)內(nèi)容。
大班健康教案飲食安全篇十四
1、提高幼兒的自己保護(hù)能力。
2、培養(yǎng)幼兒識別游戲時(shí)識別安全和危險(xiǎn)的能力。
1、圖片兩張。
2、安全卡片和不安全卡片若干。
1、小朋友都喜歡玩球，而且有許多玩球的方法，但是小朋友應(yīng)該在哪里玩球呢？
2、出示圖片。
有兩張圖片，請大家仔細(xì)觀察，然后講講在哪里玩球好。
3、一張圖片里有車道，旁邊有小河，另一張是有圍欄的空地。
4、我們應(yīng)該在第二張圖片所表示的'地方玩，為什么，引導(dǎo)幼兒說出第一幅圖片中的不安全的因素，只有在沒有障礙的空地玩球才是安全的。
1、故事里有誰，講了什么。
2、皮皮為什么三次受傷。
3、我們從故事里受到什么教育。
玩法：教師準(zhǔn)備有安全內(nèi)容和不安全內(nèi)容的卡片，幼兒圍坐在一起聽鈴聲傳球，當(dāng)鈴聲停下時(shí)，手拿球的幼兒從盒子里取出一張卡片面向全體幼兒問；這樣玩可以嗎，幼兒根據(jù)卡片內(nèi)容邊拍手邊講對，對，對對可以這樣玩，或錯(cuò)，錯(cuò)，錯(cuò)不能這樣玩。游戲可以反復(fù)進(jìn)行。
今后在生活，游戲中如何學(xué)會自己保護(hù)，注意安全。
大班健康教案飲食安全篇十五
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的'綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：
1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;
2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
6、引導(dǎo)幼兒評選出2個(gè)綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲?！比缓?，繼續(xù)接說……說錯(cuò)了，就換人接著游戲。
大班健康教案飲食安全篇十六
1、知道食物有不同的營養(yǎng)，人體需要多種營養(yǎng)。
2、初步學(xué)會合理搭配一餐的飯菜，知道有主食有配菜，有葷有素。
3、能接受多種食物，養(yǎng)成不挑食不偏食的飲食習(xí)慣。
第二、活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒事先和爸爸媽媽收集了解有關(guān)食物營養(yǎng)的資料，并根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行配餐。
2、ppt課件、幼兒自制的多種食物圖片和餐盤、透明膠等。
第三、活動(dòng)過程。
(一)播放視頻導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒了解偏食對身體的傷害。
師：小朋友，今天我們班來了一個(gè)小客人，他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的，為什么會這樣呢?我們一起來看看。
提問：
1、為什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身體經(jīng)常發(fā)生什么不舒服的事情?
2、后來他是怎么吃飯的?他的吃法有營養(yǎng)嗎?
(二)結(jié)合已有經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒分享交流食物的不同營養(yǎng)，知道人體需要多種營養(yǎng)。
1、提問：我們身體需要哪些營養(yǎng)?這些營養(yǎng)藏在什么食物里?
2、結(jié)合收集的資料，引導(dǎo)幼兒分享交流人體需要的營養(yǎng)及其作用。
3、小結(jié)：我們身體需要多種營養(yǎng)，主要有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)和水。這些營養(yǎng)藏在不同的食物里，所以各種食物都要吃。
(三)以“幫助瘦巴巴搭配飯菜”的形式，引導(dǎo)幼兒交流自己的配餐。
1、幼兒互相交流介紹自己的配餐。
2、討論：應(yīng)該怎樣搭配飯菜才能營養(yǎng)均衡呢?
(四)結(jié)合視頻，以“紅盤、黃盤和綠盤”的形式，引導(dǎo)幼兒學(xué)會合理配餐的方法。
1、幼兒觀看視頻，了解“紅盤、黃盤和綠盤”的含義。
(1)提問：紅盤、黃盤和綠盤是什么意思?它們指哪些食物?這些食物有什么作用?
(2)小結(jié)：紅盤子裝的是幫助身體長大的飯菜，主要有肉、魚、蛋;黃盤子放的是為身體提供力氣的食物，主要有米飯、面包、面條;綠盤子放的主要是幫助身體不生病的食物，主要是蔬菜和水果。
2、師幼共同討論配餐的方法和原則。
師：我們要想吃得健康，就要合理配餐，均衡營養(yǎng)。每餐飯都要吃三種盤子的菜，這樣才能營養(yǎng)全面，對身體健康有益。
3、幼兒多次自選食物配餐，鞏固對配餐方法的理解。
重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒為每種顏色的盤子選擇1-2種食物進(jìn)行配餐。
4、分享評價(jià)幼兒的配餐。
師：你的三個(gè)盤子裝了什么菜?為什么這樣配菜?你認(rèn)為吃了這些菜有什么好處?
(五)集體表演“健康操”，結(jié)束活動(dòng)。
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