計劃應(yīng)該具備可行性和靈活性，能夠根據(jù)實際情況進行調(diào)整。- 一個好的計劃應(yīng)該具備可行性和可操作性，不能過于理想化。以下是小編為大家準備的一份計劃范文，供參考。
傳媒行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
一，開業(yè)前準備的工作。
1.市場定位。為什么把市場定位放在第一位呢？開店前做得最多的事情，應(yīng)該是市場調(diào)查，調(diào)查所在地其他同行的日常經(jīng)營情況，經(jīng)營檔次和客流量還有經(jīng)營項目是主要了解的內(nèi)容。只有在充分了解了對手的情況后，才能更好的制定出自己的經(jīng)營路線取長補短。是做大排檔還是專業(yè)店這很關(guān)鍵，關(guān)乎到日后的可持續(xù)發(fā)展和新業(yè)務(wù)的拓展。
2.店鋪準備。關(guān)鍵在于尋找有足夠大內(nèi)室空間的店面（最好在200平方以上，低于200平方則不利于日后的發(fā)展），因為室內(nèi)洗車將是未來美容業(yè)的趨勢，室內(nèi)洗車必然會淘汰露天洗車的。除了面積要夠大，還要注意幾點：租金要合理，太貴的話劃不來。門口要有足夠的停車位，否則洗完的車無處可停。臨近路邊、附近沒有紅綠燈，路中間無綠化隔離帶能讓車子隨時掉頭為好。入口最好有兩個，如果只有一個，那也要夠同時進出兩輛車的為好。
3.經(jīng)營項目。汽車美容店當然應(yīng)該以洗車和美容為主業(yè)啦，但是具體的美容項目是什么呢？這里給大家寫一下（注：僅僅是美容部分而已）：新車開蠟、手打蠟、機打蠟、內(nèi)飾清洗、內(nèi)飾消毒、發(fā)動機室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養(yǎng)等。至于怎么做以上說的這些項目呢？在下面的文中會詳細列出。書面寫的只能給出個大概，是對日后的具體操作提供參考而已。如果，想要做一站式汽車美容養(yǎng)護中心，那就要準備多些新的項目，以便能給客人提供一整套完善的服務(wù)。
4.招聘員工。最好在招工時，多招熟練工人。除了可以快速進入工作狀態(tài)令店面迅速走上正軌之外，還能順帶的安排他培訓(xùn)其他的新手。此外，需要注意的是，不要在招工啟事上注明“招美容師傅”.因為這樣招來的人，多數(shù)只干打蠟、拋光封釉之類的活，絕不肯洗車的。招人一定要招什么都肯干的人，如果有這樣的師傅，寧可多付點工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運營費用之外，還能在隊伍里樹立一個好的榜樣。
5.裝修店面。裝修美容車間時，應(yīng)多以方便日后的使用為好，并盡可能的考慮到多方面的情況，安排好蓄水（水池）、排水（污水）、濾水（污水）等方面，電器插座還要考慮防潮防短路等問題。車間設(shè)計盡量簡潔，布線布管要合理，最好把車間的用電獨立一個閘刀，以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外，要考慮到日后的拓展需要，為日后拓展新業(yè)務(wù)需要而預(yù)留空間，比如說貼膜房和舉升機位置，我給些準備裝修的朋友一些建議：
（1）洗車位置應(yīng)設(shè)計有3個以上為好，要是面積不夠，最少也不能少過兩個位置，否則雨后的晴天，是根本忙不過來的。
（2）最好能安裝提升機，無論是更換機油還是噴底盤裝甲，都是給客人顯示你們專業(yè)形象的最好方式。
（3）保留貼膜房，而且最好是靠近外面設(shè)置，而不是縮在店里面。在貼膜的時候，關(guān)上玻璃大門，行人經(jīng)過就可以看到了。
6.設(shè)備購買。我給大家列舉需要購買的設(shè)備：
（1）抽水機2臺或以上。以備不時之需，突然壞了，另一臺頂上。
（2）地毯甩干機1臺。最好是不銹鋼外殼的。
（3）吸塵器2臺最好。剛開業(yè)時，工少，可以只購買一臺，但需要備馬達。
（4）打蠟機2臺。車多時或是趕工時，可以同時施工，快點。
（5）拋光機2臺。理由同上。
（6）臭氧消毒機或者是高溫消毒機1臺。臭氧消毒機實用和危險度低于高溫機。
（7）泡沫機1臺。裝洗車液用。
（8）水桶若干、毛巾若干、刷子若干。
7.制度設(shè)定。任何的公司企業(yè)，都要有員工守則，要用制度去約束員工而不是老板去監(jiān)督員工。具體的細則將在下文提供參考。
8.加盟學習。如果你考慮到加盟一個品牌的話，那么就需要做這方面的準備了，但是在眾多的美容品牌里挑選一個好的，的確不是件容易的事。因此，加盟前必須了解清楚該品牌的實力、能夠提供的幫助、企業(yè)與產(chǎn)品的知名度、加盟條件與費用等等。就算是選好的連鎖品牌，在簽約時也必須把合同看清楚，了解透徹了方好簽字。否則日后出來問題，就又免不了一些無謂的爭吵了。加盟的合同寫多漂亮都好，和現(xiàn)實都有很大的差別。不如說，他寫的都是超正常的運營狀態(tài)，排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強調(diào)的是收入，而沒有給大家計算費用的成本。就算是列出了成本，也只是簡單的計算了一下工資、房租、水電稅金等常用費用，而沒有把其他的雜七雜八的費用給大家列明，例如說水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機器設(shè)備配件和維修折舊、工人的伙食費、工人房的.租金、工人提成等等一系列的費用。這些都是很運營成本，而很奇怪的是，加盟總部總是不約而同的沒有一一列明出來。不能說是故意的，只能說是“善意”的。只有當你真正加盟了以后，才能看到問題的所在，但到那時一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人，但有心想加盟的你，必須有這個心理準備才好。
9.產(chǎn)品購買。如果選擇了加盟連鎖品牌，那么多數(shù)是使用品牌提供的產(chǎn)品了。但如果沒有選擇加盟的話，那選擇什么產(chǎn)品來使用呢？其實不難，這就要看你市場調(diào)查的工作做得夠不夠細了。通過仔細的觀察同行，不難發(fā)現(xiàn)他們通常使用的產(chǎn)品是什么牌子的，既然大家都選擇了這個牌子的產(chǎn)品，自然不會差到哪里去了。
二，美容施工項目細解。
許多朋友都問我，我想做汽車美容，可是我連基本的洗車流程都不會，怎么辦呢？洗車不難，洗干凈一部車也不難，難在每天洗的每部車都是要干干凈凈的。如果你沒有選擇加盟，那么就意味著你必須找專業(yè)化的產(chǎn)品和有經(jīng)驗的技師來幫你完成專業(yè)化的美容工作。以下我在這里就為大家提供一份美容項目施工流程，供大家參考。
洗車的流程：
1.用散槍形式表面沖水，和用直槍形式將底盤沖洗。把車上的腳墊拿下來清洗，清洗完后用甩干機弄干，放在一旁等待處理。
2.全車噴上洗車液，然后用手套將全車清洗，洗的時候需要注意的是，要先洗玻璃后洗漆面，先洗車上部后洗車下部。手套洗完每部車后需要過過水。車頭燈有時會有蚊蟲，此時需要用刷子和洗車液配合才能清理掉。
傳媒行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
1.1項目背景。
1.2項目基本情況。
1.3項目總體描述。
1.4主要財務(wù)指標。
1.5項目投資亮點。
1.5.1亮點一。
1.5.2亮點二。
1.5.3……。
1.6項目投資回報。
第二章公司基本情況及未來發(fā)展戰(zhàn)略。
2.1公司基本情況。
2.1.1公司簡介。
2.1.2經(jīng)營宗旨及目標。
2.1.3公司商業(yè)模式。
2.1.4項目的贏利點。
2.1.4.1核心贏利點。
2.1.4.2產(chǎn)業(yè)鏈贏利點。
2.2公司的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。
2.2.1企業(yè)定位。
2.2.2公司的發(fā)展戰(zhàn)略。
2.2.2.1企業(yè)發(fā)展目標。
2.2.2.2企業(yè)發(fā)展策略。
2.2.2.4戰(zhàn)略實施步驟。
第三章影視傳媒市場分析。
3.1國際影視傳媒市場分析。
3.1.1國際影視傳媒市場現(xiàn)狀及趨勢。
3.1.2國際影視傳媒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的啟示。
3.2國內(nèi)影視傳媒市場分析。
3.2.1國內(nèi)影視傳媒市場規(guī)模及增長。
3.2.1國內(nèi)影視傳媒市場利潤規(guī)模及增長。
3.2.1國內(nèi)影視傳媒市場發(fā)展面臨的問題。
3.3影視傳媒產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢。
3.3.1行業(yè)生命周期。
3.3.2市場競爭對手分析。
3.3.3行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析。
3.3.4影視傳媒市場潛力分析。
第四章項目目標市場分析。
4.1項目建設(shè)給客戶帶來的價值。
4.1.1價值一。
4.1.2價值二。
4.1.3……。
4.2影視傳媒目標市場分析研究。
4.2.1影視傳媒市場規(guī)模分析及預(yù)測。
4.2.2影視傳媒目標客戶的.購買力。
4.2.3影視傳媒市場中關(guān)鍵影響因素。
4.2.4影視傳媒細分市場分析研究。
4.3項目計劃擁有的市場份額。
4.4企業(yè)競爭力分析。
4.4.1企業(yè)在整個行業(yè)中的地位。
4.4.2和同類型企業(yè)對比分析。
4.4.3競爭對手分析。
4.4.4swot分析。
4.5競爭策略。
第五章產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
5.1項目方案。
5.1.1項目建設(shè)規(guī)模。
5.1.2產(chǎn)品/服務(wù)特點。
5.1.2.1產(chǎn)品/服務(wù)性能。
5.1.2.2技術(shù)特點。
5.1.3項目盈利模式。
5.1.3.1盈利模式一。
5.1.3.2盈利模式二。
5.1.3.3……。
5.2項目業(yè)務(wù)描述。
5.2.1經(jīng)營業(yè)務(wù)。
5.2.1.1影視傳媒方案設(shè)計。
5.2.1.2業(yè)務(wù)一。
5.2.1.3業(yè)務(wù)二。
5.2.1.4……。
5.2.2服務(wù)對象(客戶定位)。
5.2.3服務(wù)市場(市場定位)。
5.3產(chǎn)品/服務(wù)的競爭優(yōu)勢。
5.3.1項目運作優(yōu)勢。
5.3.2專業(yè)人才優(yōu)勢。
5.3.3……。
5.4市場驗證。
第六章項目建設(shè)計劃。
6.1項目建設(shè)主要內(nèi)容。
6.1.1建設(shè)規(guī)模與目標。
6.1.2項目建設(shè)內(nèi)容。
6.1.3項目進度安排。
6.2原材料保證。
6.3建設(shè)工期計劃。
第七章運營管理及營銷策略。
7.1公司管理。
7.1.1組織形式。
7.1.1.1公司組織結(jié)構(gòu)。
7.1.1.2公司管理團隊。
7.1.2人力資源管理。
7.1.2.1考評制度。
7.1.2.2激勵機制。
7.1.2.3員工培訓(xùn)。
7.2營銷策略。
7.2.1營銷綜述。
7.2.1.1營銷宗旨。
7.2.1.2營銷目標。
7.2.2目標市場細分。
7.2.2.1目標市場。
7.2.2.2重點目標市場。
7.2.2.3價格策略。
7.2.2.4市場定位。
7.2.3市場開發(fā)策略。
7.2.3.1初期策略。
7.2.3.2市場開發(fā)時間安排。
7.2.3.3廣告與媒體宣傳。
第八章投資估算與資金需求。
8.1項目投資估算。
8.1.1項目估算范圍。
8.1.2編制依據(jù)。
8.2資金需求及使用規(guī)劃。
8.2.1項目總投資。
8.2.2總投資規(guī)模分析。
8.2.3固定資產(chǎn)投資。
8.2.4流動資金。
8.3資金籌集方式。
8.3.1本項目融資方式。
8.3.2項目融資方案。
8.4詳細使用規(guī)劃。
8.5投資者權(quán)利。
第九章財務(wù)與敏感性分析。
9.1基本財務(wù)數(shù)據(jù)假設(shè)。
9.1.1財務(wù)評價基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)。
9.1.2銷售收入估算。
9.2盈利能力分析預(yù)測。
9.2.1損益和利潤分配表。
9.2.2現(xiàn)金流量表。
9.2.3相關(guān)財務(wù)指標(投資利潤率、投資利稅率、財務(wù)內(nèi)部收益率、財務(wù)凈現(xiàn)值、投資回收期)。
9.3敏感性分析。
9.4盈虧平衡分析。
9.5財務(wù)評價結(jié)論。
第十章資金退出。
10.1融資方案。
10.1.1資金進入、退出方式。
10.1.2退出方式可行性。
10.2投資退出方案。
10.2.1股改上市。
10.2.2兼并收購。
10.2.3資本重組。
第十一章效益分析。
11.1項目的經(jīng)濟效益分析。
11.2項目的社會效益分析。
11.2.1效益一。
11.2.2效益二。
11.2.3……。
第十二章風險分析。
12.1風險因素及識別。
12.1.1市場風險。
12.1.2競爭風險。
12.1.3資金風險。
12.1.4組織管理風險。
12.1.5政策風險。
12.1.6信用風險。
12.2風險評估。
12.3風險防范對策。
第十三章結(jié)論及建議。
13.1結(jié)論。
13.2建議。
附件。
1、公司執(zhí)照及工商材料。
2、專利技術(shù)證書。
3、場址測繪圖。
4、公司投資決議。
5、法人身份證復(fù)印件。
6、開戶行資信證明。
7、項目備案、立項請示。
8、項目經(jīng)辦人證件及法人委托書。
10、土地房產(chǎn)證明及合同。
11、公司近期財務(wù)報表或?qū)徲媹蟾妗?/p>
12、其他相關(guān)的聲明、承諾及協(xié)議。
13、財務(wù)評價附表。
傳媒行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
創(chuàng)業(yè)不是一件簡單的事情，關(guān)于傳媒創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫呢？以下是小編整理的傳媒創(chuàng)業(yè)計劃書范文，歡迎閱讀。
某某傳媒有限責任公司以“打造國內(nèi)第一大傳媒公司”為己任，據(jù)國內(nèi)傳媒市場的需求應(yīng)運而生。公司秉承“為你服務(wù)，是我們最大的榮幸”為服務(wù)理念。主要以多種傳媒手段相結(jié)合的方式，組建專業(yè)傳媒隊伍，力求將優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴展到全國各地，讓更多的大眾從中受益。我們始終認為“我服務(wù)，我快樂”。這不僅是我們公司的核心文化也是我們公司的信念，無論多么困難我們都將堅定的走下去。
1.2.1公司名稱:某某傳媒有限責任公司
1.2.2注冊地址: 某某省某某州某某市
1.2.3注冊時間: 20xx年
1.2.4創(chuàng)始人: 李某某、陳某某
1.2.5公司性質(zhì): 有限責任公司
1.2.6公司經(jīng)營項目: 制作、發(fā)行動畫片，電視綜藝，專題片。設(shè)計、制作、代理、發(fā)布廣告；影視策劃；組織文化藝術(shù)交流活動（不含演出）；會議及展覽服務(wù)等。
1.2.7公司目標：影視文化品牌用創(chuàng)意為根基，以市場營銷為突破口，借用專業(yè)的影視制作去演繹客戶新形象。用專業(yè)視角制作出強勁有力、貼切市場、針對性強、視覺沖擊力強大、具有專業(yè)藝術(shù)水準的各種影視產(chǎn)品。
1.2.8公司注冊資本:設(shè)備、房租、交通工具和流動資金合計30萬人民幣。
1.2.9公司理念: 以顧客為上帝、以質(zhì)量求生存、以信譽求發(fā)展為宗旨；以幫助客戶獲取經(jīng)濟效益和社會效益為己任，旨在通過公司科學、專業(yè)、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場的最佳溝通渠道，把客戶有限的資金進行最經(jīng)濟的策劃和設(shè)計，讓客戶以最低的廣告成本，達到最佳傳播的效果。
1.3.1總經(jīng)理：經(jīng)理制定和實施公司總體戰(zhàn)略；建立和健全公司的管理體系與組織結(jié)構(gòu)；管理好公司人員，帶領(lǐng)公司越走越遠。1.3.2 營銷經(jīng)理：制定營銷策略和銷售任務(wù)，管理銷售團隊，設(shè)備的購買、作品質(zhì)量監(jiān)督管理以及負責市場信息管理，協(xié)助總經(jīng)理處理一些關(guān)于產(chǎn)品銷售的問題。
1.3.3財務(wù)總監(jiān)：主要制定財務(wù)年度報表以及員工薪資、提成等的發(fā)放，協(xié)助總經(jīng)理處理一些關(guān)于財務(wù)的一些問題。
1.3.4制作部門經(jīng)理：管理下設(shè)的各個部門，對作品的監(jiān)制；督促各個部門的各做，按時完成顧客的要求；保證作品的質(zhì)量。（1）編導(dǎo)策劃部：擁有專業(yè)的編導(dǎo)和策劃人員。根據(jù)市場的具體情況，對于不同的個案進行前期包裝策劃，制訂詳細的市場宣傳推廣計劃并予以實施。
（2）拍攝編輯部：擁有最新高清攝像機、康能普視高清影視后期制作設(shè)備和市級電視臺從業(yè)多年專業(yè)攝像師。根據(jù)具體需要通過鏡頭語言將客戶產(chǎn)品最美麗的一面展示出來。
（3）特效制作部：專業(yè)的特效設(shè)計師，熟悉影視特效流程，運用多種三維軟件制作出精美的影視動畫和后期特效。用敏銳的觸覺、準確的定位、驚人的創(chuàng)意成就合乎情理卻又出乎意料的動人設(shè)計。
（4）專題部：做好客戶所需要的專題片。
（5）監(jiān)管部：監(jiān)督好各部門的`工作，對做好的作品進行審核，保證質(zhì)量，達到客戶的需求。
2.5 法律顧問：關(guān)于公司一切相關(guān)法律問題，合同、糾紛等事件的處理并協(xié)助總經(jīng)理處理一些法律相關(guān)問題。
“東邊不亮，西邊亮”，我們公司的業(yè)務(wù)一定要做的廣，哪怕我們做不了的，也可以和其他公司共享，或做個中介，從中把利潤最大化。
1．市場需求分析：
中央常委李長春在關(guān)于文化體制改革問題上強調(diào)：“要加快完善文化創(chuàng)新體系，充分運用現(xiàn)代科技手段改造傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)，催生新的文化業(yè)態(tài)。要積極探索以企業(yè)為主體，市場化、商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化相結(jié)合的“走出去”方式，推動中華文化走向世界。”隨著全省廣播電視節(jié)目制播分離改革，各縣市區(qū)廣電、文化等事業(yè)單位的改制也進入了快車道，廣告資源將作為一種文化產(chǎn)品對社會進行投標承包，我們主要抓住現(xiàn)在專業(yè)廣告制作力量沒有興起的機遇，整合多種影視制作資源，打造地區(qū)最專業(yè)的影視制作機構(gòu)。
2．市場競爭與前景
3.從電視廣告制作、企事業(yè)單位專題片和高端婚慶市場等入手，積累社會合作關(guān)系，形成良好的企業(yè)文化。
傳媒行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。
中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高，對果品的`消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t，比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。
1.行業(yè)的需要：中國缺少水果的銷售大戶。
2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以開業(yè)。
3.政策支持：20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會)：79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目，包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有：地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
4.全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5.新穎的銷售方式：開放式的自選。
6.多樣的服務(wù)項目：提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費。
7.水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主，所以不會購買很多的水果。
8．龐大的市場：國家計劃在20xx年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說要20xx年，水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
傳媒行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
一、餐廳開業(yè)籌備的任務(wù)與要求餐廳開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：
(一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責任范圍各部門主管到崗后，首先要熟悉餐廳的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總主管。
餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。
按專業(yè)化的分工要求，餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)。
一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，并以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計餐廳各部門組織機構(gòu)要科學、合理地設(shè)計組織機構(gòu)，餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門，在制定餐廳各部門采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1、本餐廳的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān)，再如餐廳的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設(shè)計標準及目標市場定位。餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢。餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。
采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購餐廳各部門主管雖然不直接承擔采購任務(wù)，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，餐廳各部門主管應(yīng)密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。
餐廳各部門主管要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設(shè)計與制作餐廳各部門參與制服的設(shè)計與制作，是餐廳行業(yè)的慣例。
(六)編寫餐廳各部工作手冊工作手冊，是部門的工作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應(yīng)包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)餐廳各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中，根據(jù)餐廳工作的一般要求，對應(yīng)聘者進行初步篩選，而餐廳最高負責人則負責把好錄取關(guān)。
培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù)，餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施，并確保培訓(xùn)丁作達到預(yù)期的效果。
(九)跟進餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收餐廳各部門的驗收，一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到餐廳所要求的標準。
餐廳各部門在參與驗收前，應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計一份餐廳各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應(yīng)的.培訓(xùn)。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。
開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆?，而留下永久的遺憾。
餐廳各部門應(yīng)在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)餐廳各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
二、餐廳開業(yè)準備計劃制定餐廳開業(yè)籌備計劃，是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，餐廳通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準備工作的正常進行。
倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。
表二：崗位人員及基本工資設(shè)定。
表三：投資費用預(yù)估。
表四：臺位及布局。
表五：價格定位及業(yè)績預(yù)估分析。
傳媒行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
1.1產(chǎn)品服務(wù)介紹。
隨著大城市人們工作節(jié)奏的加快，西裝革履的上班族大多都有一件討厭的事――干洗。如果住所附近有干洗店還好，否則就要開上好幾公里的車去干洗店，幾天后再開車去取，十分麻煩。
“雅潔”派專門的工作人員上門取消費者需要干洗的衣物，干洗好后再送還消費者，滿足身邊沒有干洗店或者希望節(jié)省時間、精力的消費者的需求。
傳統(tǒng)干洗店的服務(wù)覆蓋范圍一般為周邊小區(qū)，“雅潔”依靠無實體店面，線上宣傳、交易，線下提供服務(wù)的優(yōu)勢，突破原先單一門店業(yè)務(wù)范圍小的缺點，服務(wù)覆蓋面廣。針對這一特性，品牌建設(shè)和消費者體驗是“雅潔”主要的關(guān)注方向，“雅潔”將采取多種方式提升消費者體驗，樹立良好的品牌形象。
基本業(yè)務(wù)過程：消費者可下載“雅潔”官方app或登陸網(wǎng)站，隨時下單。下單后，“雅潔”會依據(jù)區(qū)域內(nèi)工作人員所在gps位置，自動計算并向消費者顯示預(yù)期取貨時間。消費者也可以預(yù)約上門取衣物的時間。取完衣物后，所有的衣物都會貼上標簽，掃碼錄進系統(tǒng)，消費者可以通過app查看自己衣物目前所處的處理過程。一般，衣物會在2天內(nèi)干洗完畢，上門送還消費者。消費者可使用網(wǎng)銀、支付寶、刷卡或現(xiàn)金等付款。
1.2公司概況。
公司描述。
北京“雅潔”電子商務(wù)有限公司是一家專門提供線上交易，線下上門快遞干洗服務(wù)的o2o企業(yè)。公司總部設(shè)立在北京市中關(guān)村科技園區(qū)。園區(qū)周邊交通便利，環(huán)境良好且有多所國家著名高校，人力資源十分豐富。此外、公司將在北京市按區(qū)位、市場需求量等建設(shè)多個干洗中心以支持所在地區(qū)的干洗業(yè)務(wù)。
公司戰(zhàn)略。
第一階段(第1、2年)：
第一年：用一個季度時間，開發(fā)網(wǎng)站、手機客戶端，建設(shè)干洗中心并進行員工培訓(xùn)。之后，首先在北京城市中心區(qū)及白領(lǐng)居住密集區(qū)進行宣傳推廣，并開展業(yè)務(wù)。
第二年：提升公司服務(wù)質(zhì)量，建設(shè)多家干洗中心并將公司業(yè)務(wù)范圍擴展至北京五環(huán)內(nèi)地區(qū)。
第二階段(第3、4年)：
第三、四年：提升公司服務(wù)質(zhì)量，依靠干洗業(yè)務(wù)所建立起的客戶資源優(yōu)勢，在北京地區(qū)新增奢侈品護理業(yè)務(wù)，進一步提高利潤率。
第三階段(第5、6年)：
第五、六年：依靠四年來在北京市場所積累下來的經(jīng)驗與服務(wù)優(yōu)勢，將公司業(yè)務(wù)推廣至上海、廣州等一線城市。
企業(yè)宗旨和目標。
企業(yè)宗旨：為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
企業(yè)目標：
公司股權(quán)結(jié)構(gòu)。
北京“雅潔”電子商務(wù)有限公司注冊資金為500萬,總資產(chǎn)為500萬。其中創(chuàng)業(yè)團隊出資200萬,占40%,風險投資300萬,占60%。
資金來源。
資本規(guī)模公司注冊資金。
風險投資創(chuàng)業(yè)小組出資。
金額(萬元)300200。
占權(quán)益資本(%)6040。
1.3市場分析。
社會背景：
洗衣業(yè)作為與服裝服飾相配套的產(chǎn)業(yè)之一，與人們的日常生活密不可分。目前，國內(nèi)的洗衣業(yè)仍處于快速發(fā)展的時期，隨著人們生活水平的不斷提高更為洗衣業(yè)提供了廣闊的市場空間。
目前，我國電子商務(wù)已經(jīng)步入020時代。o2o營銷模式又稱離線商務(wù)模式，是指線上營銷線上購買帶動線下經(jīng)營和線下消費。北京“雅潔”電子商務(wù)有限公司結(jié)合電子商務(wù)o2o浪潮，將傳統(tǒng)的干洗行業(yè)與o2o電子商務(wù)相結(jié)合，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的體驗。
行業(yè)概況：
從洗衣店的分布來看，目前全國洗衣業(yè)中的自然門店(包括洗衣店和收衣點)約有100萬家，北京的分布量較其他城市較多，現(xiàn)擁有5000家左右自然門店。北京洗衣業(yè)在全國居于前列，在北京的5000家門店中，能夠真正提供干洗、水洗服務(wù)的只占20%，其中個體洗衣店和收衣點比例超過50%，并均為自然門店。在北京市場，從事干洗業(yè)務(wù)電子化的企業(yè)目前僅有才成立的“懶日子”公司。
目標市場:。
“雅潔”的目標市場是居住在北京、上海、廣州等一線城市，白領(lǐng)家庭及高收入群體。
競爭策略:。
基于swot分析，“雅潔”的主要競爭策略：
一：竭盡全力提高服務(wù)質(zhì)量，提升客戶滿意度，為客戶提供優(yōu)異的體驗，樹立良好的品牌形象。
二：從收入加到人群聚集的北京中心區(qū)、朝陽區(qū)、海淀區(qū)等會企業(yè)初期目標客戶，以各種昂貴衣物的干洗業(yè)務(wù)為主。
三：利用資本市場，運用財務(wù)杠桿，快速發(fā)展企業(yè)，擠壓競爭對手，增加行業(yè)進入門檻。
四：盡快開展利潤水平更高的奢侈品護理業(yè)務(wù)。其一，有效增加企業(yè)利潤。其二，依靠奢侈品業(yè)務(wù)，吸引新的客戶，并客戶在使用奢侈品業(yè)務(wù)的時候也會連帶干洗業(yè)務(wù)，從而進一步推動干系業(yè)務(wù)的發(fā)展。
1.4市場營銷。
公司市場營銷的第一階段主要客戶群為北京居住北京城市中心區(qū)、海淀、朝陽、通州區(qū)的白領(lǐng)家庭及高收入群體。理由：
其一：這部分群體對高品質(zhì)生活有更高的要求，“雅潔”便利的服務(wù)、高品質(zhì)的洗衣技術(shù)將會滿足這一部分人群的需求。
其二：這部分人群所購買的衣物品質(zhì)較高，通常會有更多的衣物需要干洗。
其三：這部分人群也是公司未來開展奢侈品護理業(yè)務(wù)的主要客戶群，便于公司未來開展業(yè)務(wù)。
營銷策略：“雅潔”將采用社交媒體、報紙、住宅內(nèi)投放廣告、小區(qū)內(nèi)宣傳、送電子優(yōu)惠券等多種方式有針對性的吸引目標客戶群來購買我們的服務(wù)。
1.5融資方案。
資金籌措：
本公司總資產(chǎn)為500萬，,創(chuàng)業(yè)團隊出資200萬,風險投資300萬。
投資方式：
風險投資家及創(chuàng)業(yè)團隊資本入股，成為公司股東，享有股東權(quán)益。
退出方案：
公司在第5年后，視盈利狀況選擇上市或管理者收購。
第二章“雅潔”有限公司概況及組織架構(gòu)。
2.1公司概況：
北京“雅潔”電子商務(wù)有限公司是一家專門提供線上交易，線下上門快遞干洗服務(wù)的o2o企業(yè)。公司總部設(shè)立在北京市中關(guān)村科技園區(qū)。園區(qū)周邊交通便利，環(huán)境良好且有多所國家著名高校，人力資源十分豐富。此外、公司將在北京市按區(qū)位、市場需求量等建設(shè)多個干洗中心以支持所在地區(qū)的干洗業(yè)務(wù)。
2.2企業(yè)文化：
我國商道自古崇尚誠信，在市場經(jīng)濟化的今天，誠實守信仍是一個人安身立命的根本，更是一個企業(yè)發(fā)展壯大的基礎(chǔ)。我公司堅持以誠實守信培養(yǎng)企業(yè)上下各層員工，強化責任意識，活躍思維，積極推進行業(yè)的進步，為顧客創(chuàng)造新穎便利的服務(wù)和體驗。
企業(yè)理念：誠信、創(chuàng)新、以人為本。
2.3公司優(yōu)勢。
1.年輕的團隊富有創(chuàng)新精神，積極活躍，思維開闊，想法大膽，期望為消費者提供與眾不同的體驗。
2.各項專業(yè)人才以及技術(shù)保障團隊，在企業(yè)的技術(shù)實踐，產(chǎn)品的營銷推廣，人員管理上都具有專業(yè)的基礎(chǔ)保障。
3.采用電子商務(wù)模式，突破傳統(tǒng)干洗行業(yè)單一門店市場覆蓋面小的缺點，將優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提供給盡可能多的客戶。
4：公司采用多項目前傳統(tǒng)行業(yè)所不具有的技術(shù)與服務(wù)，如衣物追蹤;上門取送服務(wù);采用手機app方式貼近用戶，方便與用戶溝通、推送優(yōu)惠、客戶關(guān)懷等，客戶體驗優(yōu)于傳統(tǒng)干洗店20xx干洗店創(chuàng)業(yè)計劃書20xx干洗店創(chuàng)業(yè)計劃書。
2.4公司戰(zhàn)略。
第一階段(第1、2年)：
第一年：用一個季度時間，開發(fā)網(wǎng)站、手機客戶端，建設(shè)干洗中心并進行員工培訓(xùn)。之后，首先在北京城市中心區(qū)及白領(lǐng)居住密集區(qū)進行宣傳推廣，并開展業(yè)務(wù)。
第二年：提升公司服務(wù)質(zhì)量，建設(shè)多家干洗中心并將公司業(yè)務(wù)范圍擴展至北京5環(huán)內(nèi)地區(qū)。
第二階段(第3、4年)：
第三、四年：提升公司服務(wù)質(zhì)量，依靠干洗業(yè)務(wù)所建立起的客戶資源優(yōu)勢，在北京地區(qū)新增奢侈品護理業(yè)務(wù)，進一步提高利潤率。
第三階段(第5、6年)：
第五、六年：依靠四年來在北京市場所積累下來的經(jīng)驗與服務(wù)優(yōu)勢，將公司業(yè)務(wù)推廣至上海、廣州等一線城市。
2.5企業(yè)logo與slogan。
企業(yè)logo：
含義：
從直觀上理解，“雅潔”的企業(yè)logo意味著“雅潔”將用愛心悉心呵護您的衣物。
白白的衣領(lǐng)意味著“雅潔”會將您的衣物洗的干干凈凈，亮麗如新。
企業(yè)slogan：“雅潔”，您身邊的衣物護理專家。
企業(yè)宗旨：為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.6團隊介紹。
姓名所屬部門介紹。
戴建軍總經(jīng)理男首都經(jīng)濟貿(mào)易大學信息學院。在校期間獲1次一等獎學金、2次二等獎學金。商業(yè)模擬挑戰(zhàn)賽首經(jīng)貿(mào)賽區(qū)一等獎。優(yōu)秀學生干部。曾在國內(nèi)漢捷研發(fā)咨詢公司實習。暑期研究項目獲一等獎。熱心公益，北京市防艾小組成員，優(yōu)秀志愿者。
溫繼超業(yè)務(wù)部男首都經(jīng)濟貿(mào)易大學信息學院。參加西直門地鐵站早高峰乘客換乘情況的調(diào)查，獲一等獎。樂觀外向，態(tài)度認真，有較強的責任心，善于溝通，有強烈的上進心和工作激情，適應(yīng)力強，有組織能力，擅長人際交往，溫和，敏感，有適應(yīng)環(huán)境以及人的能力。
王開朗技術(shù)部男首都經(jīng)濟貿(mào)易大學信息學院。相關(guān)經(jīng)歷：
擅長c，java，sql。會運用html,css,javascript手動編寫網(wǎng)頁前端，并能獨立處理瀏覽器兼容性問題。會用php建立小型網(wǎng)站。
擔任學校黨委宣傳部編輯部網(wǎng)頁前端組組長，參與制作了多個專題網(wǎng)站。
史名洋財務(wù)部女首都經(jīng)濟貿(mào)易大學會計學院，財務(wù)管理專業(yè)。對于相關(guān)的會計知識和財務(wù)的基本理論有較為系統(tǒng)深入的學習。愛好體育運動，尤其喜歡游泳。
鄔孟桐財務(wù)部11級信息學院，信息管理與信息系統(tǒng)(國際班)，輔修專業(yè)會計學，獲校級三等獎學金兩次，四六級已過，曾參加過大學生創(chuàng)新項目，該項目為國家重點項目。
向青青營銷部女，二十歲，現(xiàn)首都經(jīng)濟貿(mào)易大學文化與傳播學院，參與暑期社會實踐《紙媒現(xiàn)狀的調(diào)查》獲得校級優(yōu)秀社會實踐，參與科研創(chuàng)新的《新聞報道中關(guān)于保護受眾隱私權(quán)的問題》評為優(yōu)秀。本人性格開朗活潑，思維活躍，擅長創(chuàng)新創(chuàng)意，市場營銷，公關(guān)等領(lǐng)域，熱情積極，喜歡思考，善于與人交流，在團隊中發(fā)揮自己的作用。
胡遠蓉營銷部女首都經(jīng)濟貿(mào)易大學，參與暑期社會實踐《紙媒現(xiàn)狀的調(diào)查》獲得校級優(yōu)秀社會實踐，參與科研創(chuàng)新的《新聞報道中關(guān)于保護受眾隱私權(quán)的問題》評為優(yōu)秀。擔任班長及校電視臺副臺長。性格開朗熱愛生活。業(yè)余書法9級。
高一花人力資源部首都經(jīng)濟貿(mào)易大學信息學院，輔修法學，獲得會計從業(yè)資格證書和計算機二級c語言證書。曾獲得兩次國家勵志獎學金，一次二等人民獎學金和兩次三等人民獎學金。xxx年度，作為團隊負責人，完成大學生科研創(chuàng)新項目，該項目為重點項目，結(jié)項時被評為優(yōu)秀項目。
文卉人力資源部女，首都經(jīng)貿(mào)大學信息學院11級信管國際班學生。輔修會計學。曾三次獲得學校三等獎學金，一次優(yōu)秀學生干部稱號。曾參加過胡磊老師指導(dǎo)的大學生創(chuàng)新項目，該項目為國家重點項目。
2.7公司組織架構(gòu)。
“雅潔”電子商務(wù)有限公司。
各部門職責及配置：
總經(jīng)理：負責企業(yè)各方面的經(jīng)營和管理，對董事會負責。下設(shè)財務(wù)部、人事部、技術(shù)部、營銷部、業(yè)務(wù)部5個部門。決定各部門的經(jīng)理的人選，制定和監(jiān)督企業(yè)的戰(zhàn)略實施。
業(yè)務(wù)部：業(yè)務(wù)部是本公司所轄人數(shù)最多的部門。主要負責干洗中心的運營和衣物配送下屬于工作。人員配置有干洗中心員工和取配送衣物的司機。
財務(wù)部：下屬于總經(jīng)理，負責公司的會計核算、財務(wù)核算、公司經(jīng)營過程中的財務(wù)監(jiān)督、稽核、審計、檢查、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。
營銷部：負責市場調(diào)研、市場分析工作，制定業(yè)務(wù)計劃，完成公司制定的營銷指標。負責廣告宣傳，樹立公司的形象，顧客及會員的接待、聯(lián)絡(luò)。各種活動的舉辦，公司的內(nèi)部交流和外部聯(lián)絡(luò)，與技術(shù)部合作管理公司網(wǎng)站，管理公司網(wǎng)絡(luò)平臺以及會員資料，對所承擔的工作負責。
人力資源部：下屬于總經(jīng)理，負責對公司人事工作全過程中的各個環(huán)節(jié)實行管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、考核評比，以及發(fā)工資福利,對所承擔的工作負責。
技術(shù)部：下屬于總經(jīng)理。負責企業(yè)app及個軟件的開發(fā)、技術(shù)支持、維護等工作。同時與營銷部合作管理公司網(wǎng)站，管理公司網(wǎng)絡(luò)平臺以及會員資料。
2.8公司人員設(shè)置。
由于公司剛成立期間，還有許多地方不夠完善,但隨著公司是逐漸發(fā)展，其組織結(jié)構(gòu)也是逐漸完善的.為了降低成本和節(jié)省開支，計劃第一年公司人員為40人左右，其中部分人會身兼數(shù)職。如果公司發(fā)展順利，第二年預(yù)計發(fā)展到40人左右，之后人數(shù)會有所增加，直至公司初步發(fā)展成熟，初創(chuàng)期人員設(shè)置，見下表：
第一年：總經(jīng)理1人。高級架構(gòu)師1人，軟件開發(fā)工程師3人，設(shè)計師2名。業(yè)務(wù)經(jīng)理1人，送貨員兼司機10人干洗中心操作人員總共約15人，人力資源經(jīng)理1人，人力資源助理2人。市場營銷部門經(jīng)理1人，營銷人員4名。
公司人員設(shè)置。
職位人數(shù)總?cè)藬?shù)。
總經(jīng)理140~45。
高級架構(gòu)師1。
軟件開發(fā)工程師3。
設(shè)計師2。
業(yè)務(wù)經(jīng)理1。
人力資源經(jīng)理1。
人力資源助理2。
營銷人員4。
營銷部經(jīng)理1。
送貨員兼司機10。
干洗中心操作人員15。
第二年：總經(jīng)理1人，高級架構(gòu)師1人，軟件開發(fā)工程師3人，設(shè)計師2人。送貨員兼司機20人，干洗中心操作人員總共約30人，人力經(jīng)理1人，助理兩人。
市場營銷部門經(jīng)理1人，營銷人員4名。
公司人員設(shè)置。
職位人數(shù)總?cè)藬?shù)。
總經(jīng)理165~70。
高級架構(gòu)師1。
軟件開發(fā)工程師3。
設(shè)計師2。
業(yè)務(wù)經(jīng)理1。
人力資源經(jīng)理1。
人力資源助理2。
營銷人員4。
營銷部經(jīng)理1。
送貨員兼司機20。
干洗中心操作人員30。
第三章公司業(yè)務(wù)介紹。
北京“雅潔”電子商務(wù)有限公司結(jié)合電商o2o的浪潮，致力于將傳統(tǒng)干洗行業(yè)電子商務(wù)化運作。
3.1干洗。
什么是干洗。
干洗是用有機化學溶劑對衣物進行洗滌、去除油污或污漬的一種干進干出的洗滌方式。由于在衣物洗滌過程中水不直接接觸衣物，所以稱之為干洗。
干洗的優(yōu)點。
干洗的主要特點就是避免水洗對衣物面料造成傷害。不縮水、不變形、色澤保護性好，不易造成衣物褪色、手感柔軟，便于熨燙，并能徹底清洗衣物上的油污或污漬。洗后衣物還有消毒、滅菌的特殊功效不易蟲蛀便于保存。
3.2“雅潔”業(yè)務(wù)介紹。
為滿足身邊沒有干洗店或者希望節(jié)省時間、精力的消費者的需求，“雅潔”派專門的工作人員上門取消費者需要干洗的衣物，干洗好后再送還消費者，。
傳統(tǒng)干洗店的服務(wù)覆蓋范圍一般為周邊小區(qū)，“雅潔”依靠無實體店面，o2o線上宣傳、交易，線下提供服務(wù)的優(yōu)勢，突破原先單一門店業(yè)務(wù)范圍小的弱點，服務(wù)覆蓋面廣。為“雅潔”提升品牌形象和消費者體驗，“雅潔”采取多種方式提升消費者體驗，樹立良好的品牌形象。
基本業(yè)務(wù)過程：消費者可下載“雅潔”官方app或登陸網(wǎng)站，隨時下單。下單后，“雅潔”會依據(jù)區(qū)域內(nèi)工作人員所在gps位置，自動計算并向消費者顯示預(yù)期取貨時間。消費者也可以預(yù)約上門取衣物的時間。取完衣物后，所有的衣物都會貼上標簽，掃碼錄進系統(tǒng)，消費者可以通過app查看自己衣物目前所處的處理過程。一般，衣物會在2天內(nèi)干洗完畢，上門送還消費者。消費者可使用網(wǎng)銀、支付寶、刷卡或現(xiàn)金等付款。
3.3干洗價目表。
洗衣項目洗燙價洗衣項目洗燙價。
上衣類棉衣類。
西服套裝25元羽絨服(短/長)20/30。
西裝上衣15元羊毛羊絨大衣(短/長)30/40。
女士套裝20元毛衣(短/長)15/20。
其它上衣15元軍用、警用棉大衣30元。
pu上衣/pu棉衣30元/60元羽絨褲15元。
t恤衫10元。
襯衫8元床上用品。
褲子8元床罩(單/雙)20/25元。
綢緞唐裝25元被罩(單/雙)15/20元。
羊毛毯150元。
鞋類羽絨被60元。
旅游鞋、運動鞋10元床單(單/雙)12/15元。
翻絨鞋15元毛巾被單/雙20元。
毛毯60/80元。
裙子類窗簾10元/平方米。
連衣裙(短/長)15元/20元。
被帶裙12元地毯。
百褶裙15元羊毛地毯/平方米45元。
皮裙40元腈綸地毯/平方米30元。
汽車用品。
洗染類羊毛汽車坐墊(套)150/240元。
褲子類30元亞麻汽車坐墊(套)80元。
上衣類40元-100元普通汽車棉坐墊(套)60元。
四季坐墊(套)60元。
普通汽車座套(套)30元。
其他皮衣類。
領(lǐng)帶5元皮衣大衣(短/中/長)120/160/200元。
婚紗120元反毛皮上衣220元。
包15元皮羽絨服200元。
3.4干洗技術(shù)。
相比較于傳統(tǒng)干洗行業(yè)所使用的四氯乙烯干洗機，“雅潔”采用高成本的意大利進口封閉式石油干洗機。
封閉式石油干洗機使用燃點較高的石油溶劑(碳氫)如exxond40、df20xx溶劑，這類石油溶劑石油溶劑，洗滌效果好，用此類溶劑洗完后的衣物，無四氯乙烯洗滌常有的異味，對人體和環(huán)境無污染。安全性已完全得到了控制。同時，封閉式石油干洗機在干洗后干洗劑分離率高，干洗劑利用率高。目前四氯乙烯的價格為20xx元每桶，石油干洗劑的價格與之相似。封閉式干洗劑可大幅降低干洗劑成本。
3.4“雅潔”業(yè)務(wù)優(yōu)勢。
優(yōu)勢1：依靠電子商務(wù)模式，突破傳統(tǒng)干洗行業(yè)店面覆蓋范圍有限的缺點，市場范圍廣闊。
優(yōu)勢2：上門取送衣物為忙碌的白領(lǐng)及高收入群體節(jié)省時間、精力。
優(yōu)勢3：采用會員積分管理，設(shè)立不同積分所對應(yīng)的獎項。增加用戶粘性。
優(yōu)勢4：采用手機app客戶端，方便客戶查詢積分，并開展多項基于手機app的優(yōu)惠活動。
優(yōu)勢6：借助手機appp及網(wǎng)頁，及時同客戶溝通，方便客戶投訴并及時解決問題。
優(yōu)勢7：采用意大利進口干洗機，干洗品質(zhì)有保證20xx干洗店創(chuàng)業(yè)計劃書投資創(chuàng)業(yè)。
3.5“雅潔”未來發(fā)展業(yè)務(wù)。
“雅潔”的目標客戶群為居住在北京、上海、廣州等一線城市，白領(lǐng)家庭及高收入群體。主要為客戶的高檔衣物進行護理。
目前，國人對奢侈品的消費欲望強盛，尤其以北上廣三地的高收入人群為主。
奢侈品價格昂貴，需要精心的護理。根據(jù)調(diào)查，今年來奢侈品護理相關(guān)行業(yè)迅速發(fā)展，“雅潔”未來依靠在為高端客戶提供干洗服務(wù)是所發(fā)展的客戶資源，將順應(yīng)時代潮流，開展奢飾品上門護理服務(wù)，擴大利潤率。
第四章市場分析。
4.1電子商務(wù)發(fā)展情況簡介。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，電子商務(wù)模式除了原有的b2b，b2c，c2c商業(yè)模式之外，近來一種新型的消費模式020已快速在市場上發(fā)展起來。為什么這種模式能夠悄然的產(chǎn)生?在b2b，b2c商業(yè)模式下，買家在線拍下商品，賣家打包商品，找物流企業(yè)把訂單發(fā)出，由物流快遞人員把商品派送到買家手上，完成整個交易過程。這種消費模式已經(jīng)發(fā)展得很成熟，也已經(jīng)被人們普遍接受，但是在美國這種電子商務(wù)非常發(fā)達的國家，在線消費交易比例只占8%，線下消費比例達到92%。正是由于消費者大部分的消費仍然是在實體店中實現(xiàn)，把線上的消費者吸引到線下實體店進行消費，這個部分有很大的發(fā)展空間，所以有商家開始了這種消費模式。o2o又稱離線商務(wù)模式，是指線上營銷線上購買帶動線下經(jīng)營和線下消費。o2o通過打折、提供信息、服務(wù)預(yù)訂等方式，把線下商店的消息推送給互聯(lián)網(wǎng)用戶，從而將他們轉(zhuǎn)換為自己的線下客戶。
“雅潔”采用020的形式，將傳統(tǒng)的干洗行業(yè)電商化，旨在顛覆傳統(tǒng)的干洗行業(yè)發(fā)展模式，突破店面對市場范圍的轄制，使“雅潔”擁有廣闊的市場空間，并使消費者足不出戶便可享受專業(yè)的干洗服務(wù)。
4.2干洗行業(yè)現(xiàn)狀。
洗衣業(yè)作為與服裝服飾相配套的產(chǎn)業(yè)之一，與人們的日常生活密不可分。目前，國內(nèi)的洗衣業(yè)仍處于快速發(fā)展的時期，隨著人們生活水平的不斷提高更為洗衣業(yè)提供了廣闊的市場發(fā)展空間。
經(jīng)濟收入的提高，使得人們對生活質(zhì)量有了更高的追求，從衣著的演變可以看到：穿著觀念從大眾化趨于個性化;服裝樣式從款式單一轉(zhuǎn)變?yōu)樾问蕉鄻踊?衣物面料也不僅僅只局限于傳統(tǒng)工藝的棉、毛、絲綢和化纖等;新技術(shù)、新工藝的.應(yīng)用使織物種類不斷推陳出新，豐富多彩。這些因素帶來了對專業(yè)洗衣服務(wù)的需求，進一步促進了洗衣業(yè)的快速發(fā)展。
現(xiàn)代社會的生活節(jié)奏逐漸加快，人們對時間觀念已發(fā)生了轉(zhuǎn)變，時間作為一種資源已引起充分的重視，合理的分配時間已越來越重要，因此家政服務(wù)的社會化已成為大多數(shù)人的一種共識。從家務(wù)中擺脫出來，更多的享受生活，參與社會活動，使得作為日常服務(wù)業(yè)的洗衣業(yè)獲得了廣闊的發(fā)展空間，快捷便利成為專業(yè)洗衣的一項重要服務(wù)內(nèi)容。
需求決定存在。目前各大連鎖品牌干洗店依靠其清新的視覺形象，現(xiàn)代環(huán)保的機器設(shè)備，完整齊全的硬件配置，專業(yè)高質(zhì)的洗衣技術(shù)，較好的服務(wù)質(zhì)量已占據(jù)一定市場位置。
從洗衣店的分布來看，目前全國洗衣業(yè)中的自然門店(包括洗衣店和收衣點)約有100萬家，北京的分布量較其他城市較多，現(xiàn)擁有5000家左右自然門店。北京洗衣業(yè)在全國居于前列，在北京的5000家門店中，能夠真正提供干洗、水洗服務(wù)的只占20%，其中個體洗衣店和收衣點比例超過50%，并均為自然門店。在北京市場，從事干洗業(yè)務(wù)電子化的企業(yè)目前僅有才成立的“懶日子”公司。
4.3干洗行業(yè)特點。
每多洗一件衣服,幾乎在支出上只增加少量的洗衣原材料成本。
巨大的市場蛋糕：“衣食住行”，“衣”排第一，有人住的地方就會有洗衣需求。對于洗衣業(yè)來說，永遠都不會害怕沒有生意來源,洗衣業(yè)屬于細水長流的行業(yè)，現(xiàn)代化的洗衣服務(wù)正成為服務(wù)業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè)。原因有二：其一，每天都有不計其數(shù)的臟衣服產(chǎn)生;其二，每天還有成千上萬的各式服裝(標有“請交洗衣店處理”，“只能干洗”等等)從各個服裝廠流入市場.特別是隨著紡織業(yè)的發(fā)展和時裝業(yè)的進步，更會出現(xiàn)各式各樣新式面料，有許多衣物都無法在家里自行洗滌，必須送交洗衣店洗滌。
誘人的發(fā)展空間：據(jù)最新統(tǒng)計，隨著城市化進程,干洗店產(chǎn)業(yè)為中國服務(wù)業(yè)帶來的產(chǎn)值以每年20%的速度遞增，而目前已有每年近100億元以上的產(chǎn)值.在發(fā)達國家,人均5,000人擁有一家洗衣店;而我國目前人均25,000擁有一家洗衣店，隨著經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,要達到發(fā)達國家的水平還有相當長的路要走;因此以超前的眼光進入洗衣業(yè)，必將帶來豐厚的回報。
傳媒行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
本經(jīng)營計劃根據(jù)本人實際情況制定，在付諸實施前呈交有關(guān)部門、會計師和有經(jīng)驗的相關(guān)人士考核，敬請批評指正。
目錄。
一、實施可行性概述。
二、企業(yè)概況。
三、產(chǎn)品與服務(wù)。
四、市場與顧客群分析。
五、競爭。
六、定價與銷售策略。
八、現(xiàn)金流量計劃。
九、投資回收。
十、組織與員工。
十一、經(jīng)濟分析(資金來源及用途、設(shè)備清單、銷售預(yù)測、盈虧平衡分析)。
十二、其他(個人簡歷、個人及家庭生活費預(yù)算)。
十三、環(huán)保、技術(shù)要求。
十四、可能存在的問題與防范措施。
十五、申辦程序及日程安排。
一、關(guān)于創(chuàng)業(yè)的基本條件可行性概述。
1、市場需求與本人的關(guān)聯(lián)。
本人在家具行業(yè)20多年，十分慶幸這一門類的商品市場需求持久而廣泛。
2、實施創(chuàng)業(yè)的基本條件。
(1)具有良好的職業(yè)經(jīng)歷和職業(yè)業(yè)績(長期從事技術(shù)、業(yè)務(wù)和企業(yè)管理工作)。
(2)具有一定時期的創(chuàng)業(yè)模擬準備，如團隊建設(shè)等(決策、執(zhí)行和操作三層骨干人員基本配齊，人員專長涵蓋產(chǎn)品開發(fā)、營銷、生產(chǎn)、管理等要素，且均具有較良好的職業(yè)業(yè)績)，這批對象將作為發(fā)起人而加入新辦企業(yè)。
(3)發(fā)起人(團隊)具有滿足企業(yè)創(chuàng)辦初期的資金需求能力。
(4)新辦企業(yè)(以下簡稱“企業(yè)”)有可能獲得著名品牌的授權(quán)使用。
(5)企業(yè)有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助(可視作輕工國有企業(yè)部分轉(zhuǎn)制的性質(zhì))，其內(nèi)容大致為：作業(yè)場地和部分設(shè)備以及成熟銷售店鋪等方面。
(6)企業(yè)有可能通過創(chuàng)業(yè)扶持政策獲得流動資金的借入和享受到有關(guān)優(yōu)惠政策，如所得稅減免等。
(8)企業(yè)的發(fā)起人(群)對建設(shè)“學習型企業(yè)”有強烈的愿望和認同(發(fā)起人群的基本情況略)。
(9)企業(yè)運行的方向，將向“頭腦型”企業(yè)演變，通過可控制資源因素和不可控制資源因素在銷售和開發(fā)的磨合作用，漸漸實現(xiàn)。企業(yè)運行初期將是這一構(gòu)造的模擬實踐運作和磨合。
二、企業(yè)的一般情況。
1、公司性質(zhì)和主要經(jīng)營范圍。
公司的法律形式采用有限責任公司形式。性質(zhì)為混合經(jīng)濟，公司的初期投入(注冊資本金)為人民幣60萬元。其中，國有股份約為10%，自然人股份約為90%。
主要經(jīng)營范圍為：木制家具(含軟體家具)生產(chǎn)、銷售(含延伸產(chǎn)品);工藝品、藝術(shù)品制造、創(chuàng)作及其延伸產(chǎn)品的銷售;室內(nèi)裝潢設(shè)計和室內(nèi)裝潢施工及其配套制品的銷售;咨詢服務(wù);家居式空間相關(guān)用品的制造的原材料銷售(含進口原材料)。
2、地址選擇。
工廠地址首選為租用原工作單位骨干工廠的一部分。占地面積約為5000平方米，建筑面積約為2500-3000平方米。銷售地選擇在新原單位的專賣商廈(成熟且有良好銷售業(yè)績，上海市區(qū)境內(nèi))。
工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側(cè)的劉行鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)。
3、經(jīng)營理念。
做小、做精、做好。
做?。鹤非?∶6.5的和諧(頭腦與軀干)，操作2∶8(1∶4)的加工。
做精：品質(zhì)控制。
做好：2個方向的服務(wù)，即顧客和分供方。為顧客服務(wù)以建立企業(yè)的美譽度，為分供方服務(wù)以提高全面質(zhì)量。
4、質(zhì)量目標(指最終檢驗入庫檢查狀況)。
特等品率：10%;一等品率：20%;合格品率：100%。
企業(yè)將在運行初期，貫徹iso9001體系。貫標6個月后，申請多邊認可的認證證書。
傳媒行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
（二）公司性質(zhì)。
集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
（三）公司宗旨。
以幫助客戶獲取經(jīng)濟效益和社會效果為目的。
（四）公司目標。
實施個性化的經(jīng)營理念，打造西部具有一定影響力的廣告公司。
（五）創(chuàng)業(yè)理念。
公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段，但是我們形成一個共叫，即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向，走一條有自己特色的路子，通過有效的資本運作，從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務(wù)實態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關(guān)系，逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣，一點一點劃分屬于我們的“勢力范圍”。我們將努力在每一個細節(jié)之中，都融進一絲不茍的敬業(yè)精神，通過各種渠道分析廣告發(fā)展的動態(tài)和趨勢，從研究受眾及市場出發(fā)，具體落實為我們的每一個客戶提供科學化、專業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進取，不斷超越自己，這是廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。
（六）公司服務(wù)。
1、專業(yè)化的廣告服務(wù)為我們的客戶提供具體正確的行業(yè)咨詢服務(wù)，包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料，分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學、公道，全方位與消費者溝通。成立內(nèi)部的研究機構(gòu)，逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系，建立自身文化內(nèi)涵。與媒體成為戰(zhàn)略伙伴，代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間，由我們單方向?qū)V告主進行廣告媒介的傾銷和販賣。
2、為客戶提供正確、科學的市場調(diào)查，不必客戶東奔西跑，我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y定服務(wù)。
3、用戶利益：我們因自身特點具有業(yè)務(wù)本錢上上風。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低，做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。
（七）市場描述。
廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè)，我國共有廣告公司莢冬幾年來公司數(shù)目不斷增加，營業(yè)額和從業(yè)職員不斷擴大，增長速度可觀，全國廣告經(jīng)營額突破億元大關(guān)。按照專家的猜測，我國國內(nèi)生產(chǎn)總值增長不低于7%，將達到21萬億元以上，全國廣告經(jīng)營額大概在3100億元左右。中國廣告市場在未來左右有看成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權(quán)威機構(gòu)表露的外國大型廣告團體的年營業(yè)額數(shù)字相比，差距極為巨大。我國西部地區(qū)的經(jīng)濟及廣告與東部相比差距仍然很大，這一點在短時間內(nèi)不會有大的變化。成都是四川地區(qū)商品集散中心，商品交易活躍，貿(mào)易網(wǎng)點密集。全市現(xiàn)有各類批發(fā)市場30多個，貿(mào)易及飲食服務(wù)網(wǎng)點2萬多個，從業(yè)職員4萬多人。據(jù)成都市第二次全國基本單位普查資料顯示：全部企業(yè)法人單位中，從業(yè)職員在100人以上單位414個，占9.43%；100人以下的單位3974個，占90.57%，其中又以30人以下的企業(yè)為主，占全部企業(yè)的67.37%?？梢姵啥嫉乃綘I個體經(jīng)濟的特點主要是企業(yè)規(guī)模小，數(shù)目多，分布廣。成都的廣告客戶多為中小規(guī)模企業(yè)、房地產(chǎn)商以及商展業(yè)主，成都現(xiàn)代廣告行業(yè)起步晚，發(fā)展快，廣告行業(yè)在成都將擁有更廣闊的市場遠景。
（八）目標市場。
我們把創(chuàng)業(yè)初期目標市場按地域特點分為三類：成都地區(qū)內(nèi)部市場，成都地區(qū)周邊市場，四川大地區(qū)市場，遠期目標市場為川渝地區(qū)。
成都地區(qū)內(nèi)部市場主要表現(xiàn)為各房地產(chǎn)樓盤全套vi，商品廣告，商場廣告以及包裝。
成都地區(qū)周邊市場的主要表現(xiàn)為成都各周邊縣市的戶外廣告牌，墻體廣告的制作。
四川大地區(qū)市場的主要表現(xiàn)為商場或企業(yè)事業(yè)單位提供市場調(diào)查，公關(guān)活動策劃，舉行促銷活動所需的廣告服務(wù)以及各小商展的門面廣告，招牌制作，戶外廣告等。
（九）表述。
這份公司的廣告?zhèn)髅絼?chuàng)業(yè)計劃書范文，體現(xiàn)的是是一種方式，通過它可以使需要者更清晰的知道該如何操作，如何去進行市場調(diào)查，分析結(jié)果。
傳媒行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
做好酒店開業(yè)前的準備工作，對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。
一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求。
酒店開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍。
各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計酒店各部門組織機構(gòu)。
要科學、合理地設(shè)計組織機構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單。
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1.本酒店的建筑特點。
2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的星級標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購。
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù)，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設(shè)計與制作。
酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的.選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊。
工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應(yīng)包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)。
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施，并確保培訓(xùn)丁作達到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案。
開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案，對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收。
酒店各部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作。
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆?，而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的pa組，對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)。
酒店各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
制定酒店開業(yè)籌備計劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。
例：《某酒店開業(yè)前準備工作計劃》。
進度內(nèi)容完成時間責任人備注。
（運營）1.人力資源與營銷，2.飲部，3.房務(wù)部經(jīng)理進場工作。
4.制定賓館招員計劃。
5.制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖，6.崗位設(shè)計。
7.人員配備，8.薪資計劃。1---4.151.跟進裝修工程進度。
（工程）1．土建完成，2．精裝修開工。
3．宿舍4．后勤工程動工,。
5．消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,。
6．安裝窗。
7．客房.餐飲大堂裝修。
8．通信系統(tǒng)布線4.1---。
4.1---5.30。
1.1---4.30。
1.1---4.30。
2.1---。
3.10-----1.重點是員工宿舍。
(運營)1.員工報到,辦入店手續(xù),。
2.新員工酒店入職培訓(xùn),。
3.開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,。
4.印制各種報表.單據(jù)。
5.訂做員工訓(xùn)練服。
6.定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施。
5.1----6.30。
5.20---6.30。
5.25---6.30人事。
總辦。
各部門經(jīng)理1.本地和外地招員結(jié)合,。
2.財務(wù)由董事會派。
(工程)1.完成宿舍2.工程.并訂購架床.被子。
3.弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝。
4.室外場地清理,做綠化計劃.
5.定制廚房設(shè)備設(shè)施,5.20---7.10。
5.1-----6.30。
5.1-----6.25。
5.1------6.251.
(運營)1.安排員工到伙伴店實習。
2.制訂宴請名單與計劃。
3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷。
4.制訂開業(yè)典禮方案。
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案。
6．餐廳,會議的家具進場。
7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況6.10—6.20。
6.10---6.20。
6.10---6.20。
6.20----。
6.10----6.20。
6.10---6.30人事。
各部門,人事。
營銷部。
各部門.采購。
采購1．保證員工吃住。
2．培訓(xùn)場地，用具。
3．用具印上酒店標志。
(工程)1．空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試。
2．電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試。
3．廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試。
4．修工程竣工清理。
6.10---6.30。
6.10---6.30。
6.15---6.30。
(運營)1.安排員工到伙伴店實習。
3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷。
4.制訂開業(yè)典禮方案。
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案。
6．餐廳,會議的家具進場。
7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況8.15---9.05。
8.20---8.30。
8.20---。
8.15---8.30。
8.15---8.25。
8.15---8.30人事。
營銷部。
營銷部。
營銷部.總辦。
各部門.采購。
工程部。
(工程)。
執(zhí)行細則。
-------客房部。
(一)開業(yè)前三個月。
與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第兩個月。
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍圖并實地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實的訂單，補充尚未落實的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房，則要考察當?shù)氐南匆聢觯莺灥晖庀礈旌贤?/p>
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項目進行相應(yīng)的投標及談判。
12.設(shè)計部門組織機構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責說明，制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。
14.落實員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前一個月。
1.按照飯店的設(shè)計要求，確定客房的布置標準。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立vip房的服務(wù)標準。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計部門運轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
四)開業(yè)前二十天。
1、審查洗衣房的設(shè)計方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進行。
3、準備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標準。
6、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
(五)開業(yè)前第十五天。
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4、建立ok房的檢查與報告程序。
傳媒行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
公司名稱。
景石文化傳播有限公司。
負責人。
向雪。
電話。
企業(yè)性質(zhì)。
有限責任公司。
注冊資金。
0注冊(后期注入資金20萬(rmb))。
主營業(yè)務(wù)。
企業(yè)宣傳、廣告發(fā)布、活動承接、
婚禮策劃。
二、市場概述。
現(xiàn)在社會廣告到處都是，充滿著社會的每個角落，而諸如廣告公司、文化傳媒、文化傳播等之類的公司，是越來越多，大家都想在廣告這個行業(yè)里面分一杯羹，但有的公司就如曇花一現(xiàn)，有的卻能經(jīng)久不衰，這就是公司開業(yè)之初的定位問題，不能拿自己的短處與別人的長處去比。
三、企業(yè)簡介。
四、企業(yè)文化。
企業(yè)精神：“誠信為本，精益求精”
企業(yè)宗旨：“為客戶創(chuàng)造價值”
經(jīng)營理念：“客戶至上、以人為本”
五、經(jīng)營策略。
公司將堅持以企業(yè)宣傳和婚禮策劃作為主營業(yè)務(wù)，同時并對外承接商業(yè)活動和文化藝術(shù)交流服務(wù)，定制服務(wù)將針對于商業(yè)機構(gòu)定期或不定期的商業(yè)宣傳活動，利用我們現(xiàn)有的設(shè)計專業(yè)能力和活動策劃能力，實行廣告設(shè)計、傳播一體化。我們將本著“客戶至上、以人為本”的經(jīng)營理念，在廣告效果以及客戶滿意度方面下功夫，以達到客戶、讀者、公司共贏的目的，同時實現(xiàn)公司利潤的最大化和風險的最小化，快速實現(xiàn)資本積累，客戶資源拓展。
一、組織結(jié)構(gòu)。
股東大會：全部股東組成，此后由持有一定股份比例(隨不同時期而定)的股東組成。主要職能為選舉產(chǎn)生職業(yè)經(jīng)理人。
總經(jīng)理：由董事長任命，負責管理公司的日常事務(wù)，制定公司的長遠發(fā)展規(guī)劃，聘任或解聘部門經(jīng)理、財務(wù)負責人，對外代表公司。
市場部：負責制定公司的整個營銷計劃，并具體實施，積極建立發(fā)行網(wǎng)絡(luò)，并做好廣告營銷的預(yù)算。
策劃部：負責整個公司的ci策劃，并參與業(yè)務(wù)的創(chuàng)意與策劃，并和市場部共同負責相關(guān)活動的組織和實施。
設(shè)計部：為公司的相關(guān)活動提供設(shè)計方面的專業(yè)知識。
財務(wù)部：負責公司內(nèi)部的財務(wù)控制、會計、金融、投資活動，定期向總經(jīng)理遞交財務(wù)報告，分析財務(wù)狀況，對相關(guān)產(chǎn)品進行成本核算和成本分析，為市場部決策提供財務(wù)根據(jù)。
二、主要團隊成員及員工數(shù)。
向雪成都大學美術(shù)學院20xx級平面設(shè)計專業(yè)。
杜妮成都大學美術(shù)學院20xx級平面設(shè)計專業(yè)。
員工數(shù)暫定6人。
一、基本業(yè)務(wù)介紹。
企業(yè)宣傳、廣告發(fā)布、活動承接、、
婚禮策劃。
1、企業(yè)宣傳。
企業(yè)宣傳片制作，企業(yè)宣傳冊制作，企業(yè)宣傳標語，企業(yè)形象設(shè)計。
2、廣告發(fā)布。
公司廣告發(fā)布活動，報紙，傳媒，戶外廣告。
3、活動承接。
大型商務(wù)會議，慶典活動，廣告宣傳，促銷活動策劃，展示設(shè)計。
4、婚禮策劃。
二、市場分析。
廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè)，20xx年我國共有廣告公司57434家，幾年來公司數(shù)量不斷增加，營業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴大，增長速度可觀，全國廣告經(jīng)營額20xx年突破1000億元大關(guān)。按照專家的預(yù)測，20xx年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值增長不低于7%，將達到12.5萬億元以上，全國廣告經(jīng)營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來10年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權(quán)威機構(gòu)披露的外國大型廣告集團的年營業(yè)額數(shù)字相比，差距極為巨大。我國西部地區(qū)的經(jīng)濟及廣告與東部相比差距很大，這一現(xiàn)象在短時間能依然持續(xù)。
人力資源管理。
人力資源已成為當今企業(yè)界最重要最寶貴的資源，員工的素質(zhì)將直接決定企業(yè)的生存和發(fā)展。本公司將制定以下政策來對人力資源進行管理：
激勵：采用業(yè)績付酬，精神激勵和物質(zhì)激勵相結(jié)合的方式，對表現(xiàn)突出的員工進行獎勵。同時注意協(xié)調(diào)公司內(nèi)部關(guān)系，不定期組織活動，產(chǎn)生企業(yè)凝聚力，活躍企業(yè)文化，使每個員工都有歸宿感。
培訓(xùn)：培訓(xùn)是人力資源開發(fā)的重要途徑，能滿足企業(yè)發(fā)展對高素質(zhì)人才需要，公司將聯(lián)合各類型的培訓(xùn)機構(gòu)進行崗前培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)，通過崗前培訓(xùn)使新員工盡快適應(yīng)工作環(huán)境，通過在崗培訓(xùn)不斷提高員工素質(zhì)，提供進修深造的機會。
招聘：對于中高層管理人員的選用，公司將采用內(nèi)部選拔與外部招聘相結(jié)合的方式;對營銷和市場人員采用高薪聘用，堅持用人唯賢，做到職能相配分工明確，最大限度的發(fā)揮人才的作用。
因公司還未開業(yè)，沒有運營，財務(wù)狀況等資金到位后再定，暫時先把前期預(yù)算列舉如下：
平面。
相機：10000。
架子：500。
電腦：10000。
打印機/掃描儀/復(fù)印機：2500。
耗材：(光盤/尺子/紙/裁刀……)1000。
影視。
攝像機：30000*2。
三腳架：1500*2。
拍攝用燈：1000。
10m搖臂：20000。
非線編輯。
顯示器：3000。
鼠標/鍵盤/音響/耳機：1000。
非編卡：15000。
電視機：1000。
視頻素材：1000。
刻錄機：2500。
耗材。
磁帶：高清80*10=800。
標清：13*50=650。
碟：dvd20*5=100。
cd：20*5=100。
碟盒子：2*100=200。
辦公用品。
筆記本：7000。
桌椅：1000。
其他雜物：2000。
流動資金。
員工工資及其他：50000。
合計：193350。
附：
裝修要求。
1、會議廳大概14平方米左右。
2、辦公室2個，一個行政8平米、一個會計6平米。
3、雜務(wù)房2平米。
4、剩下就創(chuàng)作室用。
5、以紅色為主題色嘛，年輕態(tài)、個性化。
6、紅色大面積淡綠和白灰色穿插注意冷暖搭。配材質(zhì)的話軟硬搭配綜合考慮不要給人太火也不要太冷。需要預(yù)留點空間作為前臺和復(fù)印機，創(chuàng)作室聯(lián)體割斷。
7、樓層要求最好是2樓。
傳媒行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，廣告行業(yè)也在不斷完善和擴大，我們創(chuàng)辦廣告公司的重點在于業(yè)務(wù)，經(jīng)營手法的創(chuàng)新，這是xx廣告公司與眾不同之處。首先，我們的廣告公司既向市場推出廣告類服務(wù)，同時提供了對廣告業(yè)有興趣的xx學院在校大學生實踐和操作的平臺。我們把xx廣告公司投入商業(yè)運作，但不以贏利多少為惟一創(chuàng)業(yè)目的，能在社會實踐中有所獲得才是我們的真正的追求。
其次我們擬與湖南其他大中型廣告公司合伙組建xx廣告公司，共同受益，共同承擔風險。我們將與合伙的廣告公司簽訂xx學院廣告人才長期推薦合同。合伙公司需要哪一方面的人才，需要這個人具備哪一方面的技能，以此為基礎(chǔ)合伙公司幫助我們在xx廣告公司運營中著重訓(xùn)練學生的這方面素質(zhì)和能力，使我們的學生素質(zhì)能力各項均達到合伙廣告公司的要求標準。這個訓(xùn)練過程我們將在學生在校階段就可以培訓(xùn)完成，學生畢業(yè)后就可以直接到合伙廣告公司中工作。
xx廣告公司的發(fā)展策略，一方面增強了我們的技術(shù)力量，為實現(xiàn)市場效益創(chuàng)造了條件；另一方面公司的市場行為可以豐富學校的教學資源，它產(chǎn)生的社會效應(yīng)也將在一定程度上提高我校的知名度，從而形成良好的互動，促進xx學院有關(guān)學科的發(fā)展。
我們將不斷努力進取，為把xx廣告公司創(chuàng)辦成一個代表xx學院大學生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象而努力。
（一）公司名稱。
廣告公司。
（二）公司性質(zhì)。
集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
（三）公司宗旨。
以幫助客戶獲取經(jīng)濟效益和社會效益為已任，旨在通過公司科學、專業(yè)、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場的最佳溝通渠道，把客戶有限的資金進行最經(jīng)濟的策劃和設(shè)計，讓客戶以最低的廣告成本，達到最佳傳播的效果。
打造代表xx學院大學生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象。
（五）創(chuàng)業(yè)理念。
xx廣告公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段，但是我們形成一個共識，即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向，走一條有自己特色的路子，通過有效的資本運作，實行各種方式聯(lián)合或兼并其他小公司，在當?shù)匦纬蓮娪辛Φ膹V告集團。從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務(wù)實態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關(guān)系，逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣，一點一點劃分屬于我們的“勢力范圍”。
我們將努力在每一個細節(jié)之中，都融入一絲不茍的敬業(yè)精神，通過各種渠道分析廣告發(fā)展的動態(tài)和趨勢，從研究受眾及市場出發(fā)，具體落實為我們的每一個客戶提供科學化、專業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進取，不斷超越自己，這是xx廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。
1、專業(yè)化的廣告服務(wù)。
——為我們的客戶提供詳細準確的行業(yè)咨詢服務(wù)，包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料，分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學、合理，全方位與消費者溝通。
——成立內(nèi)部的研究機構(gòu)，逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系，建立自身文化內(nèi)涵。
——與媒體成為戰(zhàn)略伙伴，代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間，由我們單方向?qū)V告主進行廣告媒介的推銷和販賣。
2、個性化的業(yè)務(wù)服務(wù)。
——是永州市第一家含有為婚禮策劃和營造婚禮氣氛業(yè)務(wù)的公司。
——為客戶提供開業(yè)、節(jié)慶、房地產(chǎn)展銷、產(chǎn)品促銷、大型活動的策劃，以及向客戶出租活動中必須的大型升空氣球、充氣拱門，卡通人等宣傳造勢工具。
——代理聯(lián)系舉行活動所需禮儀小姐。
3、為客戶提供準確、科學的市場調(diào)查。
——不必客戶東奔西跑，我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y定服務(wù)。
4、其他。
——用戶利益：我們因自身特點具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低，做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。
傳媒行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
怎么樣才能夠?qū)懸环莺玫牟惋嬓袠I(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書范本呢?下面小編就帶來餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書范本，歡迎各位需要的朋友借鑒!
餐飲業(yè)的風險主要分內(nèi)外2種
內(nèi)的有經(jīng)營管理風險,食品安全風險.
外主要是經(jīng)驗?zāi)Ｊ奖怀u的風險,周遍消費能力以及口味接受程度風險.
經(jīng)營管理風險主要在2個方面:一是廚房廚師不穩(wěn)定,這個建議在投資這方面的時候必須有一個可靠的人員,但是不建議采用給股份的方式,最好自己能有一些基礎(chǔ),能識別一些技術(shù)問題,還有必須隨時留意是否有更合適的人選,二是采購跟收銀等現(xiàn)金接觸人員的貪贓風險,采購需要搭配助手,助手要隨時進行更換,可以一定程度避免.收銀采用2單或3單制度,服務(wù)人員手上有一份點菜單,收銀人員一份,需要的話,顧客桌上也一份,定期,不定期核對金額,可以有效避免損失.
餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)營計劃書：
下面提供幾個經(jīng)營大綱以供分析：(以中級格調(diào)為對象設(shè)計)
(一)地點。
(二)格調(diào)裝修。
(三)容納客人人數(shù)。
(四)員工總?cè)藬?shù)。
(五)總廚、行政、樓面部、會計部管理人員組成
(六)員工訓(xùn)培
(七)服裝、桌布。
(八)客源來自那階層。
(九)資金來源，利息。
(十)股東人數(shù)名單。
(十一)供貨商選擇。
(十二)餐具選擇。
(十三)廚房爐具及用品選擇。
(十四)經(jīng)營推廣方式。
(十五)菜式系列。
(十六)防火措施。
(十七)員工(辭職，離職)應(yīng)變措施。
(十八)回本期。
餐飲投資計劃一：“餐飲店”的現(xiàn)狀和發(fā)展
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達到飽和。所以我們在投資時，從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出，，換回大的效益，再以回籠的資金擴大市場，發(fā)展經(jīng)濟。
快餐自主經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務(wù)于年輕上班一族和在校大學生，學生和上班一族就是本店的顧客，應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客，首先，要吸引學生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的;其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩汀⒊？汀⒎N子顧客，所運用的營銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤?？оо觳?。都是成功案例。最重要的是新都沒有一家是這種形似店，競爭就等于無。
餐飲投資計劃二：新都周邊的市場調(diào)查
從周圍餐館的分析：
1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營，沒有多大特色，菜品都是以川味和火鍋為主.
2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營，一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營都算不錯，但味道已經(jīng)過時，最重要的兩個都個致命缺點，就是性價比不高。
兩家想要吃飽最少一個人花費在50元左右，在36/人的價位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。
3、周圍的餐館很少用到營銷策略，除德克士有很多策略都可以象德克士學習。
餐飲投資計劃三：“餐飲店”的發(fā)展計劃
在以“多元化發(fā)展戰(zhàn)略”在新都經(jīng)濟發(fā)展快速的時候更上潮流，擴大自己的市場。爭取在一兩年時間內(nèi)，賺取本金后還有一部分利潤，用這部分利潤來擴展市場。
餐飲投資計劃四：店鋪主要策劃
1、找一兩百平方的店鋪.最好在二手市場買一些桌椅和沙發(fā)，九成新，具有一定的特點。
2、招聘三名廚師和4名服務(wù)員，在學校招收一到兩名學生做兼職。
3、裝修一定要大方得體，有一種別距特色的感覺，抓住消費者的消費視覺，先是吸引視覺，后是味覺，最后綜合成感覺。
4、在為開張之前，有一定的廣告宣傳.自己先給朋友介紹請他們免費品嘗親身的感受，不用說，他們都會給你做一個活宣傳。另一個也節(jié)約了經(jīng)費.還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門口發(fā)送傳單，招數(shù)雖然有些過時不過效果好很實惠。
5、服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
6、我們的質(zhì)量﹑服務(wù)﹑環(huán)境要做到一流的，
7、為了提高服務(wù)質(zhì)量，就得抓好員工這一關(guān)，讓他們真正的容入到服務(wù)中來，以“良好的服務(wù)，積分制”如果積分越多，在月末的時候獎金就越多，賞罰分明不管誰做錯了都要自己負責要不馬上走人。
8、在經(jīng)營中，可以在某一個時期，進行營銷活動，來吸引更多的顧客。
創(chuàng)業(yè)目標
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，通過有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。
市場分析
社會生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣 。如何逐步占領(lǐng)市場，是首先需要解決的問題。
調(diào)查顯示，當人均收入達到xx美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。中國快餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國快餐市場上，西式快餐的價格，普遍大眾很難接受，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費那份新奇“快餐”。
但通過對目前存在的一些中式快餐來看，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，這些問題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題，并發(fā)展我們的自己的特色，那么我們進入中式快餐市場并且占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。
實施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的`，通過使顧客滿意，最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標市場定位。
普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。
(1)“虛擬公司”名稱，員工服裝，經(jīng)營理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，通過建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù)，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負責運送。
(2)流動快餐公司——早餐策略
針對早餐人口流動性大，時間緊的特點，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，在學校附近推出學生營養(yǎng)快餐，抓好“營養(yǎng)”食品的宣傳，既注重經(jīng)濟效益，又兼顧社會效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象——清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。
投資計劃“以點帶面”。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后，同時推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展，逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動快餐公司”服務(wù)，待公司實力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費群體，再拓展公司發(fā)展空間。
傳媒行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
本商業(yè)計劃書屬商業(yè)機密，所有權(quán)屬于[公司或項目名稱]。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于投資有限公司的投資者使用。收到本計劃書后，應(yīng)在7個工作日內(nèi)予以回復(fù)確認立項與否，并遵守以下的規(guī)定。
1、若完整退回。
2、在沒有取得[公司或項目名稱]的許可，地傳遞給他人;。
3、應(yīng)該象對待貴公司機密資料一樣的態(tài)度對等本計劃書所提供的所有機密資料。本商業(yè)計劃書所涉及項目投資與管理內(nèi)容均可具體協(xié)商。
申請人/公司(簽章)：
項目負責人簽字：
申請日期：
1、公司/項目歷史沿革。
2、公司/項目宗旨。
3、組織及管理(公司/項目位置、組織結(jié)構(gòu)、人員構(gòu)成和管理模式)。
4、公司/項目歷史業(yè)績。
5、公司/項目的外部公共關(guān)系。
4、股份分配在貴公司/項目的股本中重要股東的情況，列表說明重要股東的名稱、持股量、股份單價、占總股份的比例等資料。若有自然人、持股會為股東，要詳細介紹其背景。
5、董事會：簡略概括一下你的董事會的背景、組成和董事會成員的簡歷。
該部分主要介紹風險項目下的核心產(chǎn)品，內(nèi)容包括：
1、公司/項目目前所有產(chǎn)品清單及其適用領(lǐng)域，簡要介紹主導(dǎo)產(chǎn)品;。
2、風險項目的簡要介紹，包括：產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域;。
3、產(chǎn)品前期開發(fā)研究進展情況和現(xiàn)實物質(zhì)基礎(chǔ)，包括：
產(chǎn)品開發(fā)處于何種階段;。
產(chǎn)品的創(chuàng)新之處，在國內(nèi)外領(lǐng)先程度(提供相關(guān)證明材料);。
開發(fā)和研究的設(shè)備、條件;。
生產(chǎn)線建設(shè)程度;。
4、產(chǎn)品的市場優(yōu)勢，包括：
專利技術(shù);。
產(chǎn)品上市的周期;。
產(chǎn)品自身的影響力或依托單位的品牌形象等;。
5、該產(chǎn)品是否申請過國家有關(guān)基金資助?有無最后驗收、鑒定的結(jié)論、評獎等。
6、就風險項目而言，詳細介紹有關(guān)開發(fā)資源與條件情況，包括：
7、資金籌措到位后，對于上述資源的滿足程度。
該部分詳細描述風險項目產(chǎn)品所依賴的關(guān)鍵技術(shù)、相關(guān)技術(shù)的情況。
1、貴公司/項目近年來主要研究的技術(shù)領(lǐng)域和相關(guān)的技術(shù)成果;。
5、專利技術(shù)。
專利技術(shù)的獲得情況、專利技術(shù)保護范圍和相關(guān)證明文件;。
與國內(nèi)外其他類似專利技術(shù)的關(guān)系，尤其是否可能造成侵權(quán)行為;。
6、相關(guān)技術(shù)的使用情況(技術(shù)間的關(guān)系)：
7、風險項目的技術(shù)團隊情況介紹，包括技術(shù)負責人、關(guān)鍵技術(shù)骨干的學歷、專業(yè)、工作背景等情況。
1、整個行業(yè)的市場需求狀況是什么?
2、產(chǎn)品特定的細分市場，包括回答以下問題：
你有哪些類型的顧客?
現(xiàn)在及將來有多少顧客?
這些顧客都分布在什么地方?
產(chǎn)品使顧客接收有何障礙?顧客的購買(使用)標準是什么?
你計劃采取什么策略使顧客使用、購買你的產(chǎn)品?
3、市場的定位以及產(chǎn)品的價格。
4、銷售渠道、銷售戰(zhàn)略和市場計劃。
1、國內(nèi)主要競爭對手情況分析，包括：
對手的名稱，地域分布;。
其目前開發(fā)的同類功能產(chǎn)品所處的研發(fā)階段，或產(chǎn)品在市場上的銷售情況;其未來可能對本項目產(chǎn)品造成的威脅分析。
2、國外主要競爭對手產(chǎn)品開發(fā)民政部或銷售情況，與其相比貴公司/項目的優(yōu)勢或劣勢，包括：
技術(shù)創(chuàng)新性，專利權(quán)，工藝水平及領(lǐng)先程度;。
產(chǎn)品價格及生產(chǎn)成本;。
財務(wù)方面;。
規(guī)模大小及營業(yè)額;。
市場促銷策略。
1、融資需求(含權(quán)益資本和債務(wù)需要)。
2、資金使用計劃。
3、預(yù)計未來三年產(chǎn)品銷量、損益表和資產(chǎn)負債表，并提供預(yù)測依據(jù)。
1、公司/項目戰(zhàn)略的擬訂。
2、公司/項目戰(zhàn)略的具體實施步驟。
1、技術(shù)2、市場3、政策4、管理體制5、其他。
1、公司/項目客戶名單(目前和正在接洽)。
2、有關(guān)媒體對于產(chǎn)品的介紹、宣傳等資料等等，公司/項目需要。
1.執(zhí)行摘要：它出現(xiàn)在商業(yè)計劃書的最前面不過應(yīng)我建議這部分應(yīng)在最后完成。
2.公司/項目簡介：包括公司/項目的歷史情況及啟動計劃。
3.產(chǎn)品服務(wù)：描述你的產(chǎn)品或服務(wù)的特殊性及目標客戶。
4.策略推行：你需要知道你的市場，客戶的需求，客戶在那里，怎樣得到他們。
5.管理團隊：描述主要的團隊成員。
6.財務(wù)分析：確定這部分是真實的反映了你現(xiàn)在的財務(wù)狀況，包括你的現(xiàn)金情況和贏利狀況。
傳媒行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
代簡約、古典等為輔;但其中也注重加入一些文化色彩。如進一些陶瓷藝術(shù)燈，其產(chǎn)品將具備千年文化特質(zhì)的陶瓷藝術(shù)與照明產(chǎn)品結(jié)合起來;讓消費者在當中領(lǐng)略中國千年陶瓷文化。提供客戶自己設(shè)計或經(jīng)詢問后為客戶打造個性化的燈飾，當然，也要推崇節(jié)能燈飾，響應(yīng)低碳環(huán)保的口號!
1、市場。
全國各地大、中、小城市房地產(chǎn)開發(fā)、樓市熱銷裝修業(yè)持續(xù)火爆，帶動家裝市場消費領(lǐng)域。而現(xiàn)代年輕消費群體追求時尚、舒適、品位、個性化家裝理念;促使家居燈飾行業(yè)迅速增長。廣州市是我國五大國家中心城市之一，華南地區(qū)第一大城市，也是華南地區(qū)的經(jīng)濟、金融、物流、文化交流中心。
廣州的房地產(chǎn)近幾年很火，燈飾市場仍然具有很大的潛力的。
2、投資與財務(wù)。
如店選址在廣州，店成立初期需要一些資金。需要幾個人合伙開店，按現(xiàn)在市場經(jīng)濟來看，如果四個人合伙，每人大概出資50000元，估計在第三個月后實現(xiàn)盈利。
3、組織與人力資源。
加入開店初期由4人合伙，兩人主要打理店，一。
人主要去聯(lián)系廠家訂貨，一人主要負責廣告宣傳。
4、產(chǎn)業(yè)背景。
目前燈飾市場很不錯，很多還處于起步階段，有很多商機。近年來，我國照明燈具行業(yè)在持續(xù)、快速、穩(wěn)定發(fā)展。中國照明學會調(diào)查資料顯示，即使是保守估算，就算國內(nèi)目前使用節(jié)能燈的家庭一億戶，那使用節(jié)能燈的酒店及公共場所更是多得難以統(tǒng)計，經(jīng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計全國每年節(jié)能燈市場的總額在120億以上，并以30%的速度增長，到20__年;城市照明中高效節(jié)能燈具的應(yīng)用率已達85%以上。而且隨著房地產(chǎn)行業(yè)銷售量的加大，加大了燈飾個人消費的力度，強勢帶動了同一條產(chǎn)業(yè)鏈上裝修燈飾的增長趨勢，突顯出燈飾行業(yè)市場的巨大空間!
5、產(chǎn)品概述。
創(chuàng)業(yè)燈飾產(chǎn)品有分主次，有分主題。還要不斷開發(fā)研制出屬于自己的嶄新產(chǎn)品，推出更適合國內(nèi)家庭燈飾、兒童燈飾、酒店燈飾、創(chuàng)意燈飾、個性燈飾五大主題。
優(yōu)點、主要燈飾的優(yōu)點，要適合大眾需求，可以展示顧客個性，按顧客的想法訂做;有分主次與主題。顧客容易尋找自己的最愛，環(huán)保、節(jié)能，那樣也響應(yīng)低碳生活的號召!
6、燈飾前景。
近幾年房地產(chǎn)行業(yè)的高速發(fā)展，帶動了同一條產(chǎn)業(yè)鏈上裝修燈飾的紅火。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)得知，盡管20__年開始，各地房地產(chǎn)業(yè)增長勢頭普遍放緩甚至有所下滑，對燈飾燈具行業(yè)造成了一定沖擊。但隨著中國城市化建設(shè)進程的加快，城市廣場、交通道路、新修社區(qū)、家庭裝飾、商城與寫字樓;都需要燈具燈飾的裝飾，城市建設(shè)對燈飾照明產(chǎn)品的需求將會繼續(xù)增加。而且隨著消費結(jié)構(gòu)的不斷升級，人們開始重視對家居燈飾的裝修，燈飾行業(yè)的需求空間還將持續(xù)擴大。
7、市場特征概述。
人們的生活水平越來越好了，居室發(fā)展的個性化促使家居燈飾越來越追求藝術(shù)效果。從而使得簡約時尚、個性、健康、節(jié)能、環(huán)保的綠色照明產(chǎn)品成為一種新時尚。正因此;也大大帶動了燈飾這一行業(yè)。
8、購買決策過程。
傳媒行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能。
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)。
本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野。
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)。
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標準化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊。
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足。
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠。
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，語速太快。
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、20xx年工作打算。
20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)。
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
傳媒行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十六
本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標，以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步，取名明月，給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺。
一、市場調(diào)研:。
經(jīng)過初步市場調(diào)查，我定位的目標消費群是周圍的大學生群、周圍居民群;競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的餐廳，與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。
二、可行性分析:。
根據(jù)當前的市場條件，餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿?，能夠表現(xiàn)為消費者群體的龐大，行業(yè)競爭力的不斷提升，以及大規(guī)模的行業(yè)升級。尤其是學院周圍，雖然有好多餐廳，但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位，沒有特色。
根據(jù)當前的市場形勢，消費者異常是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費，例如麥當勞、肯德基等，相比之下，以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落，主要原因在于缺少對外宣傳力度，店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。
三、選址方面:。
四、格調(diào)方面:。
明月餐廳為溫馨浪漫的風格，為顧客供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，引導(dǎo)消費者轉(zhuǎn)變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
五、餐廳特色。
(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個主體部分，滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。
(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個廚房，廚房以落地玻璃為裝修要素，讓顧客能夠近距離觀察食物的制作過程(能夠向顧客證明食品質(zhì)量，讓顧客安心就餐，另一方面講，也能夠提高廚師們的自律性，保證食物的安全與質(zhì)量)。
(3)餐廳設(shè)有一個小廚房(占地面積很小，普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(能夠提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時間，供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一齊當廚師，比如父母為孩子慶祝生日，能夠在小廚房一同制作生日蛋糕等(能夠體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù)，小廚房僅需很少的占地面積，但其帶來的效果以及收入可觀，如青少年群體會異常青睞這種就餐模式，那里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到歡樂，從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感，吸引顧客消費)。
六、擬定規(guī)模:。
建筑面積100平方米，開1間大點的門面商鋪。
七、產(chǎn)品介紹:。
以西式扒類為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:。
1.推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠。西餐結(jié)合快餐。
2.美顏甜品最適合愛美的女大學生品嘗。
3.根據(jù)不一樣的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。
4.餐廳與顧客的互動方面，本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食提議板”，讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱，制作過程，方便餐廳開創(chuàng)新菜色，定時對菜單進行更新，滿足顧客的需求。
5.優(yōu)惠措施方面，餐廳將對消費滿必須數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。
八、管理理念。
九、投資預(yù)算:。
房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬元，固定資產(chǎn)投資15萬元(裝修10萬元，電器和廚房設(shè)備3萬元，家具裝飾等2萬元)，物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬元，合計33萬元。
十、固定資產(chǎn)折舊:。
固定資產(chǎn)15萬元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.625萬元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。
1.實行嚴格的財務(wù)管理。
2.每日的收入應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。
4.每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨)。
對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
十二、銷售計劃。
a)開業(yè)前進行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)資料。
推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
十三、市場營銷策略。
1.品牌策略:。
“明月餐廳”這個店名易記，易讀，好聽?！懊髟隆币辉~能夠營造典雅的個性氛圍傳播快捷，貼合目標市場消費者的消費需求。并且招牌的字體設(shè)計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價格策略:。
(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，構(gòu)成價格系列，
使消費者在比較價格中能迅速找到自我習慣的檔次，得到選購“滿足”。
3.促銷策略。
1)店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時理解學校的監(jiān)督，做好餐廳與學校的交流工作.
2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)。
3)對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。
4)服務(wù)員以禮待客，遵守制度，進取進取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自我的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境立刻處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意能夠以陪賞進行道歉。
5)薪酬制度:記時工資制。
不一樣類型的工作人員時間上的薪酬不一樣;采用此制度比較靈活，能夠準確地記錄各個工作人員的工作時間，準確地計算出職工的工資.
6)獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵。
十五、盈利預(yù)算:。
5.3萬元月，凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。
十六、開業(yè)準備:。
2月中旬簽約，兩個月免租，3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點設(shè)計和價格設(shè)計、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等，4月中旬試營業(yè)，5月1日正式營業(yè)。十七、開業(yè)策劃:。
試營業(yè)兩周，正式開業(yè)外現(xiàn)場策劃、店內(nèi)布置、促銷活動設(shè)計等。
十八、三年規(guī)劃:。
第一年:根據(jù)經(jīng)營初期的資金較少，尚無較多的盈利來源的情景，主要資金用于食物質(zhì)量，以中餐區(qū)帶動西餐區(qū)發(fā)展，即主力放在中餐區(qū)上。另一方面，注重對外宣傳，宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò)宣傳，以縮減資金支出。
第二年:根據(jù)顧客所需更新菜單，實現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展，產(chǎn)品實現(xiàn)多樣化，引進更多地方特色美食，提升產(chǎn)品優(yōu)勢，另一方面，利用盈利的資金，加大對外宣傳力度，可經(jīng)過電視、報紙、傳單、優(yōu)惠券等措施，加大宣傳。對于人員管理，供給資金培訓(xùn)廚師，進一步提升廚師技能，吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員，以填補餐廳空缺。
第三年:根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗，尋求機會開設(shè)一間分店，分店剛設(shè)立，以總店帶動分店建立顧客基礎(chǔ)，可經(jīng)過在總店宣傳分店，或經(jīng)過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發(fā)展茁壯時，實現(xiàn)2間店面共同發(fā)展。
三年以后，逐漸積累資金與經(jīng)驗，逐步實現(xiàn)規(guī)?；芾恚谝?guī)?；l(fā)展的同時，不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色，服務(wù)質(zhì)量。
傳媒行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十七
三、活動時間：__年5月4日至6月7日。
四、活動名稱：“贏在起點爭做先鋒”__年中山市大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)節(jié)”創(chuàng)業(yè)大賽。
五、參賽要求。
(一)參賽形式：大賽以創(chuàng)業(yè)計劃小組(團隊)形式參賽。大賽要求參賽者自行組成學科優(yōu)勢互補、專業(yè)配備科學、人員結(jié)構(gòu)合理的創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組，(提倡自行組成跨專業(yè)、跨班級)以小組的形式參賽。每個參賽團隊3—6人。每小組內(nèi)需要有一個小組長，進入決賽后，小組必須邀請一名老師做指導(dǎo)。
(二)參賽備注：
1、團隊必須保證擁有參賽項目所涉及的有關(guān)專利授權(quán)，若因此產(chǎn)生糾紛，大賽組委會不承擔任何法律責任。
2、為了配合活動宣傳，進入決賽的團隊必須接受合作媒體的有關(guān)宣傳及報道。
3、參賽團隊必須參與相關(guān)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)并按要求提交相應(yīng)的資料。
4、初賽后需進行項目實踐、項目試驗才能繼續(xù)參與總決賽評選。
六、報名方式：各參賽選手組建好團隊，起好團隊名稱及口號，于5月18日前填寫報名表格(電子版表格在下載)，并通過電子郵件的方式將參賽報名表發(fā)送至報名郵箱：
聯(lián)系人：
七、聯(lián)系方式：
聯(lián)系人：李寶婷、林晨晨。
郵箱：
八、大賽設(shè)置及安排策劃。
(一)報名：5月18日前。
本次大賽報名截止時間5月18日，報名必須完整提交參賽報名表。
(二)初賽：5月23日。
初賽舉辦地址為：電子科技大學中山學院，以演講展示的形式進行，創(chuàng)業(yè)團隊在限時3分鐘介紹創(chuàng)業(yè)方案，由組委會組建中山市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會企業(yè)家代表針對創(chuàng)業(yè)計劃書提問與提出建議2分鐘，按排名選定最后10支隊伍晉級決賽。
(三)決賽培訓(xùn)：5月29日。
培訓(xùn)地址為：中山職業(yè)技術(shù)學院，針對進入決賽的隊伍，開展初創(chuàng)管理課程，邀請高級導(dǎo)師指引解難，深入幫助創(chuàng)業(yè)青年，在決賽前作最后沖刺把關(guān)。
(四)項目實踐評估：6月5日。
針對進入決賽隊伍，進行項目實踐評估，晉級決賽的團隊必須落地開展參賽項目才能繼續(xù)參與總決賽。期間，大賽創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團隊將親自實地考察各團隊項目實踐狀況，望能直接地、有效地、專注地為參賽團隊進行指引輔助。
(五)決賽：6月7日。
決賽舉辦地址為：高層次人才俱樂部，以演講答辯的形式進行，選手展示項目8分鐘加上導(dǎo)師點評5分鐘，由組委會組建中山市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師和知名企業(yè)家組成評審隊伍，將根據(jù)創(chuàng)業(yè)項目的市場機會、商業(yè)模式、營銷策略、團隊管理、財務(wù)分析的綜合質(zhì)量最終決出名次，并進行頒獎儀式，將邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席。
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