方案可以幫助我們更好地組織和管理工作，提高效率。在制定方案之前，我們需要充分評(píng)估各種風(fēng)險(xiǎn)和不確定性，制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。小編給大家整理了一些實(shí)用的方案模板，希望對(duì)大家有所幫助。
酸奶促銷(xiāo)策劃方案篇一
市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)乳制品時(shí)，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費(fèi)者對(duì)企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)?！皟?yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國(guó)乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫?。在基地建設(shè)過(guò)程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動(dòng)力，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和社會(huì)化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶(hù)家庭牧場(chǎng);乳品企業(yè)自己興辦規(guī)模化奶牛場(chǎng)，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng);通過(guò)股份合作的形式，建立專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)?；幕A(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。
首先要采用高質(zhì)量的`凍精改良奶牛，其次要開(kāi)展奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定(dhl)等基礎(chǔ)性工作。要提高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報(bào)和防治技術(shù)以及常見(jiàn)病的快速診斷技術(shù)，開(kāi)發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運(yùn)用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營(yíng)基地。
推廣乳及乳制品在線檢測(cè)技術(shù)。在線檢測(cè)有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國(guó)乳品企業(yè)在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)能力。但是，我國(guó)乳品企業(yè)對(duì)乳品的在線檢測(cè)技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測(cè)技術(shù)及其設(shè)備開(kāi)發(fā)，包括化學(xué)方法檢測(cè)、物理方法檢測(cè)和微生物快速檢測(cè)以及一些檢測(cè)儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。人世后與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國(guó)應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要與國(guó)際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門(mén)的監(jiān)管力度，要落實(shí)責(zé)任制度，以防失去市場(chǎng)，失去消費(fèi)者。
酸奶促銷(xiāo)策劃方案篇二
目前，各門(mén)店中廠家的促銷(xiāo)員數(shù)量非常多，尤其是臨時(shí)促銷(xiāo)員的比例占了很大一部分，由于臨促人員的隨意性比較強(qiáng)，公司一些相關(guān)管理制度對(duì)臨促人員的約束力也不夠大，因此在對(duì)促銷(xiāo)員的管理上也顯得比較松散，為了能加強(qiáng)規(guī)范對(duì)促銷(xiāo)員的管理，總部門(mén)店管理中心對(duì)促銷(xiāo)員的管理再次加以規(guī)范：
一、分部采銷(xiāo)系統(tǒng)根據(jù)與廠家所簽訂供貨政策確定商品劃分，并提供出各門(mén)店促銷(xiāo)員配置標(biāo)準(zhǔn)交分部人力資源中心，并通知廠家派駐促銷(xiāo)員（入職標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)通知廠家）。
二、每周二下午促銷(xiāo)員需持本人身份證、照片、學(xué)歷證書(shū)、健康證及廠家提供的《促銷(xiāo)員介紹擔(dān)保確認(rèn)函》等相關(guān)資料，到門(mén)店人事專(zhuān)員處填寫(xiě)應(yīng)聘登記表。
三、門(mén)店人事培訓(xùn)專(zhuān)員將促銷(xiāo)員資料準(zhǔn)備好后，由門(mén)店各品類(lèi)主任進(jìn)行面試，面試合格者由相關(guān)授權(quán)領(lǐng)導(dǎo)簽字審批后，于每周三上午由門(mén)店人事專(zhuān)員將合格促銷(xiāo)員帶至分部人資部門(mén)辦理入職手續(xù)。
四、促銷(xiāo)員在分部辦理入職手續(xù)時(shí)，需到財(cái)務(wù)部交納200元的培訓(xùn)費(fèi)及工服費(fèi)100元人民幣。分部人資部同時(shí)應(yīng)給促銷(xiāo)員辦理胸卡及發(fā)放erp工號(hào)并由行政管理部發(fā)放其工服。
五、分部人資部應(yīng)于每周三下午為新到崗促銷(xiāo)員做入職培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容為公司相關(guān)規(guī)章制度，培訓(xùn)結(jié)束后促銷(xiāo)員可到門(mén)店正式上崗。
六、促銷(xiāo)員入職后，門(mén)店培訓(xùn)人員應(yīng)為促銷(xiāo)人員安排一周2次的在崗培訓(xùn)，培訓(xùn)不合格者可進(jìn)行二次培訓(xùn)，如再不合格者需將該促銷(xiāo)員退回廠家。
七、凡是廠家促銷(xiāo)員無(wú)論長(zhǎng)期促銷(xiāo)員還是臨時(shí)促銷(xiāo)員一經(jīng)辦理入職手續(xù)均需交納200元的培訓(xùn)費(fèi)，促銷(xiāo)員不管因何種原因離職時(shí)，此項(xiàng)費(fèi)用均不辦理退費(fèi)。
八、未避免門(mén)店內(nèi)亂用工號(hào)的情況發(fā)生，凡是經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后的促銷(xiāo)員，分部人資部門(mén)都要給予促銷(xiāo)員自己的erp工號(hào)，要求門(mén)店銷(xiāo)售人員必須都使用自己的工號(hào)開(kāi)具銷(xiāo)售小票。
九、促銷(xiāo)員離職時(shí)由門(mén)店人事專(zhuān)員為其辦理離職手續(xù)，促銷(xiāo)員應(yīng)做好離職時(shí)的交接工作。每周四下午分部人資部審核促銷(xiāo)員工作是否交接完畢，并收回工號(hào)牌，及時(shí)核查并取消該促銷(xiāo)員erp工號(hào)。
十、促銷(xiāo)員離職時(shí)，需將工服清洗干凈后退回行政管理部，并根據(jù)工服的折舊情況給予相應(yīng)的退款。
十一、為避免門(mén)店內(nèi)其他銷(xiāo)售人員利用已離職人員的erp工號(hào)的情況發(fā)生，凡是離職的促銷(xiāo)員都需按《促銷(xiāo)員管理辦法》辦理離職手續(xù)，分部人資部門(mén)應(yīng)及時(shí)將離職人員工號(hào)取消并做核查。
酸奶促銷(xiāo)策劃方案篇三
浪漫直襲!單身男女今日崛起!”雙十一一直是戀人們狂歡的`浪漫節(jié)日，單身男女的抓狂紀(jì)念日，而今天，單身男女要崛起啦!
活動(dòng)參考宣傳單
雙十一進(jìn)店禮：活動(dòng)期間，凡進(jìn)店顧客即可獲得精美禮品一份!為愛(ài)而送!
雙十一全款四重送!
進(jìn)店拍婚紗并交全款即送以下四套產(chǎn)品
一重禮：寶寶周年照一套!
二重禮：孕婦照一套(2張)
三重禮：婚禮當(dāng)天飾品一套
四重禮：新娘定妝液一套
雙十一寫(xiě)真樂(lè)388!寫(xiě)真全款將贈(zèng)送錢(qián)包照兩張，香奈兒擺臺(tái)一架(也可指定一定價(jià)位的套系)
寫(xiě)真全款加77元，贈(zèng)送價(jià)值二百元放大產(chǎn)品加外景拍攝，并可參與《大抽獎(jiǎng)》活動(dòng)
雙十一轉(zhuǎn)介紹禮：轉(zhuǎn)介紹一對(duì)婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂(lè)天馬特購(gòu)物卡(200元)
轉(zhuǎn)介紹二對(duì)婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂(lè)天馬特購(gòu)物卡(600元)
轉(zhuǎn)介紹三對(duì)婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂(lè)天馬特購(gòu)物卡(1200元))
雙十一歡樂(lè)大抽獎(jiǎng)：
20xx.11.11
xxxx
一等獎(jiǎng)：特購(gòu)物卡
二等獎(jiǎng)：超級(jí)舒適春秋蠶絲被
三等獎(jiǎng)：精美不銹鋼保溫杯
活動(dòng)影樓地址、電話、聯(lián)系方式。
酸奶促銷(xiāo)策劃方案篇四
xx市xx超市有限公司成立于20xx年，公司前期主要投資經(jīng)營(yíng)面積在1000㎡的綜合超市，在江蘇、安徽、無(wú)錫等地有連鎖超市近10家，總體年銷(xiāo)售額5000萬(wàn)元左右；20xx年在山東xx投資經(jīng)營(yíng)該公司的第一個(gè)大賣(mài)場(chǎng)，面積近10000㎡，投資1300萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)達(dá)到30000余種，經(jīng)過(guò)6年的經(jīng)營(yíng)，目前年銷(xiāo)售額已接近7000萬(wàn)元，在xx百姓消費(fèi)意識(shí)中有著良好的口碑；20xx年初在無(wú)錫成立歐德隆超市有限責(zé)任公司，拓展公司模式，全方位經(jīng)營(yíng)購(gòu)物中心及10000㎡左右的大賣(mài)場(chǎng)，歐特福、好買(mǎi)得相繼開(kāi)業(yè)；目前我公司管理人員200余名，職工人數(shù)20xx多人，年銷(xiāo)售額已超過(guò)億元。此次項(xiàng)目我們計(jì)劃投資20xx萬(wàn)元左右，運(yùn)用先進(jìn)的管理手段，在最短的時(shí)間內(nèi)將xxxx商業(yè)樓正式啟動(dòng)。
2、xxxx商業(yè)樓自身有已開(kāi)發(fā)的住宅樓30棟，配套的商業(yè)設(shè)施不完善。
2、經(jīng)營(yíng)思路。
結(jié)合x(chóng)xxx商業(yè)樓的地理位置和建筑格局，我們計(jì)劃：
1、作為現(xiàn)代化的購(gòu)物中心，購(gòu)物環(huán)境對(duì)于消費(fèi)者現(xiàn)在處于第一選擇，故此建議安裝中央空調(diào)，或安裝大匹數(shù)空調(diào)，以保證溫馨的購(gòu)物環(huán)境；（現(xiàn)在是否有，是否需要安裝）。
以上是我們公司就xxxx商業(yè)樓開(kāi)發(fā)的經(jīng)營(yíng)思路和一些想法，我們?cè)囅虢ǔ珊蟮馁?gòu)物中心可以作為通化商業(yè)區(qū)的商業(yè)紐帶，可以借此機(jī)會(huì)把商業(yè)樓所有的商鋪啟動(dòng)起來(lái)，真正成為將來(lái)通化現(xiàn)代購(gòu)物的新亮點(diǎn)，對(duì)此我們充滿(mǎn)信心，也希望貴公司給予大力的支持與配合，讓我們有機(jī)會(huì)和貴公司共同撐起xxxx商業(yè)樓輝煌業(yè)績(jī)的這片藍(lán)天！
酸奶促銷(xiāo)策劃方案篇五
石家莊君樂(lè)寶乳業(yè)有限公司，成立于1995年，現(xiàn)擁有9家子公司，集產(chǎn)、銷(xiāo)、研于一體，是河北省最大的乳制品加工企業(yè)。君樂(lè)寶系列酸牛奶市場(chǎng)占有率居全國(guó)第四位，活性乳酸菌飲料銷(xiāo)量居全國(guó)第二位。君樂(lè)寶是中國(guó)馳名商標(biāo)。君樂(lè)寶列產(chǎn)品暢銷(xiāo)河北、北京、天津等13個(gè)省市。
1、市場(chǎng)背景。
(1)酸奶市場(chǎng)品種和品牌眾多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，市場(chǎng)推廣投入大，利潤(rùn)薄。新品種，新品牌酸奶、果肉酸奶不斷涌現(xiàn)，酸奶市場(chǎng)不斷被切碎細(xì)分。
(2)品牌繁多的酸奶大致分為原味酸奶、果味酸奶、果粒酸奶三大類(lèi)。全國(guó)酸奶生產(chǎn)企業(yè)有上千家，在石家莊地區(qū)銷(xiāo)售的酸奶品牌主要有光明、伊利、蒙牛、君樂(lè)寶。
2、競(jìng)爭(zhēng)者狀況。
蒙牛乳業(yè)有限公司日均收奶量達(dá)到近9000噸，位居行業(yè)第一，是最大的競(jìng)爭(zhēng)者;光明三聚氰胺事件后，光明乳業(yè)的情況相對(duì)較差其營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)0.12%達(dá)到38.52億元;其他替代品：如牛奶、奶茶、果汁等，也對(duì)君樂(lè)寶酸奶造成了一定的影響。
3、消費(fèi)者狀況。
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，生活水平的不斷提高，追求高品質(zhì)的健康生活成為我們的呼吁和要求。特別是人們的飲食生活更被深深打上了時(shí)代的烙印。奶類(lèi)的豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，加上市場(chǎng)上各種奶類(lèi)的購(gòu)買(mǎi)便利，使其成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。
4、市場(chǎng)潛量。
經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)使人們的生活水平日益提高，人們對(duì)于食品的消費(fèi)向于更富營(yíng)養(yǎng)、合理、科學(xué)化，并且他們的健康保健意識(shí)逐漸增強(qiáng)，酸奶開(kāi)始成為家庭消費(fèi)的主要組成部分。尤其是固體酸奶具有一定的美容瘦身效果.女孩子都是愛(ài)美的,而喝酸奶這種健康方便的美容減肥方法就成為了眾多愛(ài)美女孩兒的首要選擇.市場(chǎng)消費(fèi)力強(qiáng)，有很大的潛力。
5、君樂(lè)寶知名度、美譽(yù)度。
君樂(lè)寶是石家莊的本土企業(yè)，以其優(yōu)質(zhì)奶源制造而成的優(yōu)質(zhì)酸奶和良好的服務(wù)，獲得了廣大消者的認(rèn)可和青睞，在消費(fèi)者心中樹(shù)立了良好的品牌形象確立了自己市場(chǎng)的地位。根據(jù)以往君樂(lè)寶酸奶的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，本次所要促銷(xiāo)的“君樂(lè)寶酸奶”具有實(shí)惠、天然、營(yíng)養(yǎng)、香濃、新鮮的特點(diǎn)，可以預(yù)見(jiàn)其在銷(xiāo)售過(guò)程中大放異彩，吸引顧客的目光。
6、swot分析。
(1)優(yōu)勢(shì)：
品牌優(yōu)勢(shì)：君樂(lè)寶集團(tuán)品牌的石家莊市場(chǎng)知名度較高，榮獲過(guò)多項(xiàng)殊榮,這些榮譽(yù)使得君樂(lè)寶的品牌優(yōu)勢(shì)更加明顯。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：這一產(chǎn)品的原始特性營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高決定了：在飲料市場(chǎng)日趨追求產(chǎn)品健康營(yíng)養(yǎng)的情況下，它要比其它非奶類(lèi)軟飲料更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);產(chǎn)品多樣化：君樂(lè)寶乳業(yè)生產(chǎn)各種各樣的酸奶吸引消費(fèi)者。
(2)劣勢(shì)：
宣傳力度：就大學(xué)城市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，君樂(lè)寶酸奶的宣傳力度有所不足，在各種果汁飲料和其他品牌的酸奶進(jìn)行各種形式的推廣和宣傳時(shí)，君樂(lè)寶酸奶卻不見(jiàn)動(dòng)靜，這種低調(diào)與一個(gè)名牌在競(jìng)爭(zhēng)較為激烈的的市場(chǎng)中所應(yīng)有的行為不相映襯。
(3)機(jī)會(huì)：
氛圍構(gòu)建：只要能創(chuàng)造起一個(gè)氛圍，加上“固體酸奶”自身的特性及其價(jià)格優(yōu)勢(shì)，君樂(lè)寶酸奶必有廣闊的市場(chǎng)前景，必能打開(kāi)廣闊的市場(chǎng)。
(4)威脅：
可替代品多：偏好果汁、茶飲、碳酸飲料的人不在少數(shù)。
價(jià)格威脅：一些零散的，經(jīng)營(yíng)的其他酸奶品牌的直銷(xiāo)業(yè)務(wù)，以較低的價(jià)格為優(yōu)勢(shì)吸引人們定購(gòu)酸奶，成為威脅君樂(lè)寶酸奶推廣的又一個(gè)因素。
7、市場(chǎng)調(diào)研。
在本學(xué)院樂(lè)購(gòu)和恒盛超市前，隨機(jī)對(duì)前去購(gòu)物的20名同學(xué)就“你喜歡那種品牌的酸奶?”進(jìn)行詢(xún)問(wèn)調(diào)查。其中12人選擇君樂(lè)寶酸奶，認(rèn)為君樂(lè)寶酸奶符合其口味，且價(jià)格適中，可以接受;6人選擇伊利酸奶，認(rèn)伊利品牌大，廣告宣傳好，想嘗試其產(chǎn)品;2人選擇光明酸奶，認(rèn)為喜歡光明酸奶的包裝，且已習(xí)慣光明酸奶的口感。
以下是對(duì)君樂(lè)寶、光明、伊利三種生產(chǎn)廠家?guī)追N銷(xiāo)售較好的酸奶品種的市場(chǎng)調(diào)查。
8、市場(chǎng)定位。
酸奶銷(xiāo)售規(guī)模很大。每個(gè)人都可飲用，所以酸奶的主要目標(biāo)消費(fèi)群定位于青少年，但購(gòu)買(mǎi)者一般為女性，年齡一般在16到30歲之間，君樂(lè)寶酸奶將為消費(fèi)者提供健康的功能。君樂(lè)寶酸奶的消費(fèi)者不僅僅是石家莊原有的消費(fèi)者，還包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)者。
9、產(chǎn)品定位。
企業(yè)提供給市場(chǎng)的并不是單一的產(chǎn)品，而是產(chǎn)品的組合，包括產(chǎn)品線和產(chǎn)品項(xiàng)目，每條產(chǎn)品線由多個(gè)產(chǎn)品項(xiàng)目組成。因此，產(chǎn)品定位包括產(chǎn)品線的定位、產(chǎn)品屬性的定位、品牌定位、包裝和標(biāo)簽定位，其中產(chǎn)品屬性包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)、特色質(zhì)量三個(gè)方面，產(chǎn)品設(shè)計(jì)要考慮其獨(dú)特性和科學(xué)性，產(chǎn)品特色要考慮消費(fèi)者的需求和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
10、營(yíng)銷(xiāo)策略。
(1)商品策略。
產(chǎn)品策略是整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)組合策略的基石。為真正貫徹以顧客為中心的現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)觀念，把握產(chǎn)品整體概念的觀念，做到核心產(chǎn)品(產(chǎn)品使用價(jià)值)、形式產(chǎn)品(品質(zhì)、包裝、品牌、包裝等)、延伸產(chǎn)品(保證、送貨等)三者的結(jié)合。君樂(lè)寶即在滿(mǎn)足顧客核心需求(對(duì)商品使用價(jià)值的要求)的基礎(chǔ)上，努力尋求更加完善的外在形式，并提供送貨上門(mén)，質(zhì)量保障等附加產(chǎn)品。
(2)價(jià)格策略。
在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，君樂(lè)寶酸奶的價(jià)格策略定位為適中的定價(jià)策略。考慮到某一系列產(chǎn)品市場(chǎng)是完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，因此可采用隨行就市定價(jià)方法。
君樂(lè)寶根據(jù)銷(xiāo)售量和利潤(rùn)的相對(duì)比，以及促銷(xiāo)手段的對(duì)比，進(jìn)行薄利多銷(xiāo)，再加上一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)，可以迅速的打開(kāi)市場(chǎng)，收回成本，實(shí)現(xiàn)盈利。
(3)促銷(xiāo)策略。
促銷(xiāo)策略是四大營(yíng)銷(xiāo)策略之一。正確制定并合理運(yùn)用促銷(xiāo)策略是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得有利的產(chǎn)銷(xiāo)條件、獲取較大經(jīng)濟(jì)效益的必要保證。在這次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，君樂(lè)寶將采取多種促銷(xiāo)方式相結(jié)合的手段，來(lái)獲取更大利潤(rùn)。比如采取團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠活動(dòng)、隨機(jī)附贈(zèng)小禮品等，以吸引更多的顧客前來(lái)咨詢(xún)、購(gòu)買(mǎi)。
(4)廣告策略。
1、活動(dòng)主題:歡喜慶元旦，君樂(lè)寶送健康。
2、活動(dòng)時(shí)間：12月31日——1月2日。
3、活動(dòng)策劃人：張建英。
4、活動(dòng)目標(biāo)：提升君樂(lè)寶品牌形象，加強(qiáng)君樂(lè)寶酸奶市場(chǎng)知名度，拓展君樂(lè)寶酸奶銷(xiāo)量，通過(guò)酸奶組合迅速發(fā)掘新的市場(chǎng)，鞏固自己的客戶(hù)關(guān)系。
5、活動(dòng)對(duì)象：城市居民和注重個(gè)人營(yíng)養(yǎng)與家庭營(yíng)養(yǎng)的廣大群體。
6、活動(dòng)地點(diǎn)：石家莊市各大超市及酸奶銷(xiāo)售點(diǎn)。
7、活動(dòng)內(nèi)容：為了喜迎元旦，通過(guò)對(duì)部分酸奶商品降價(jià)、有買(mǎi)有贈(zèng)等促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)回饋新老顧客?；顒?dòng)持續(xù)三天，每天促銷(xiāo)的商品和促銷(xiāo)方式都不同。通過(guò)此活動(dòng)吸引顧客，提高銷(xiāo)售量，提高知名度與美譽(yù)度。
8、活動(dòng)方式：促銷(xiāo)方式有：廣告、人員推銷(xiāo)、營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系。
(1)廣告：在活動(dòng)前做好宣傳單并發(fā)給群眾，在超市門(mén)口醒目位置粘貼海報(bào)，懸掛促銷(xiāo)橫幅;活動(dòng)期間期間仍繼續(xù)進(jìn)行廣告宣傳，如海報(bào)，報(bào)紙，廣播，電視;進(jìn)行到最后1天要提醒消費(fèi)者活動(dòng)剩余時(shí)間。
(2)人員推銷(xiāo)：超市內(nèi)促銷(xiāo)的酸奶位置擺放吸引眼球的酸奶促銷(xiāo)標(biāo)志，讓前去購(gòu)物的群體迅速明確促銷(xiāo)位置;并且有人員進(jìn)行推銷(xiāo)，強(qiáng)調(diào)優(yōu)惠內(nèi)容及方式。
(3)營(yíng)業(yè)推廣：營(yíng)業(yè)推廣是極具短期誘導(dǎo)性的一種促銷(xiāo)方法，目的在于鼓勵(lì)現(xiàn)有顧客大量、重復(fù)購(gòu)買(mǎi)，爭(zhēng)取潛在消費(fèi)者，吸引競(jìng)爭(zhēng)者的顧客等?？梢栽诖黉N(xiāo)活動(dòng)地點(diǎn)進(jìn)行有獎(jiǎng)銷(xiāo)售、免費(fèi)樣品、減價(jià)銷(xiāo)售等，如買(mǎi)一套促銷(xiāo)酸奶組合裝送一套等。
(4)公共關(guān)系：為提高君樂(lè)寶的知名度和美譽(yù)度，此次活動(dòng)中，每售出一件君樂(lè)寶產(chǎn)品，即向希望工程捐獻(xiàn)一角錢(qián)，并且將此次活動(dòng)盈利的一小部分，購(gòu)買(mǎi)文具送給石家莊的部分育幼院。以此體現(xiàn)君樂(lè)寶的愛(ài)心和社會(huì)責(zé)任心。
9、價(jià)格策略。
此次活動(dòng)以薄利多銷(xiāo)的方式結(jié)合多種促銷(xiāo)活動(dòng)為主，在短期內(nèi)大批量銷(xiāo)售產(chǎn)品，力爭(zhēng)做到最大利潤(rùn)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，占據(jù)更多的市場(chǎng)量。
(1)君樂(lè)寶每日活菌(100ml*8袋)：原價(jià)7.5元/袋，現(xiàn)價(jià)6.5元/袋。
(2)君樂(lè)寶五色谷(250ml*12盒)：原價(jià)52.8元/箱，現(xiàn)價(jià)49.9元/箱。
(3)君樂(lè)寶酪爵莊園歐式酸奶酪(139克/杯)：原價(jià)5元/杯，現(xiàn)價(jià)3.9元/杯。
10、活動(dòng)流程。
(1)活動(dòng)前安排。
人員配備：招名15臨時(shí)工，以大學(xué)生為主;4名在超市門(mén)口發(fā)放宣傳單，4名到周?chē)^(qū)學(xué)校門(mén)口發(fā)放宣傳單，7名在超市內(nèi)各個(gè)促銷(xiāo)產(chǎn)品前進(jìn)行產(chǎn)品簡(jiǎn)紹及活動(dòng)內(nèi)容。
2、活動(dòng)具體安排。
第一天：在大型超市門(mén)口搭建舞臺(tái)，通過(guò)魔術(shù)表演形式吸引顧客，讓顧客了解活動(dòng)內(nèi)容，主持人發(fā)獎(jiǎng)品，如小袋君樂(lè)寶酸奶等，以增加吸引力，提高進(jìn)入超市購(gòu)物人數(shù)的增加，帶動(dòng)酸奶的銷(xiāo)量。第二天：超市促銷(xiāo)降價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)，如上述的價(jià)格策略。
二等獎(jiǎng)：5名價(jià)值10元的耳機(jī)。
三等獎(jiǎng)：10名一份君樂(lè)寶酸奶。
11、活動(dòng)宣傳。
(1)前期宣傳：將此活動(dòng)主題與活動(dòng)內(nèi)容以及促銷(xiāo)商品通過(guò)宣傳單發(fā)放給大眾，在石家莊市醒目位置擺放廣告牌，超市、各銷(xiāo)售點(diǎn)門(mén)口張貼海報(bào)。
(2)期間宣傳：在大型超市門(mén)口張貼海報(bào)，把促銷(xiāo)商品寫(xiě)在海報(bào)上，在進(jìn)行魔術(shù)表演時(shí)向大眾介紹北國(guó)超市的活動(dòng)。
(3)后期安排：根據(jù)銷(xiāo)售量再次進(jìn)行市場(chǎng)分析，消費(fèi)者分析作出報(bào)告及活動(dòng)成敗的分析報(bào)告。
12、費(fèi)用預(yù)算。
宣傳費(fèi)用：宣傳單、橫幅、海報(bào)、廣告牌、魔術(shù)表演、電視廣告等。
贈(zèng)品費(fèi)用：抽獎(jiǎng)贈(zèng)品、買(mǎi)贈(zèng)贈(zèng)品等。
13、活動(dòng)效果預(yù)測(cè)。
經(jīng)過(guò)這次活動(dòng)策劃一定可以增大君樂(lè)寶酸奶的銷(xiāo)量，提升君樂(lè)寶品牌形象，加強(qiáng)君樂(lè)寶酸奶市場(chǎng)知名度，通過(guò)酸奶組合迅速發(fā)掘新的市場(chǎng)，通過(guò)服務(wù)延伸，鞏固自己的客戶(hù)關(guān)系擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。
酸奶促銷(xiāo)策劃方案篇六
我國(guó)乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長(zhǎng)保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。我國(guó)應(yīng)借鑒國(guó)外先進(jìn)技術(shù)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。目前國(guó)外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國(guó)乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開(kāi)發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開(kāi)發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來(lái)，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對(duì)乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢(shì)。但由于我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷(xiāo)以外，奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國(guó)目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：
人均奶制品消費(fèi)量很低。全國(guó)人均消費(fèi)奶類(lèi)13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費(fèi)2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢(shì)呈現(xiàn)絕對(duì)量較低，而增長(zhǎng)速度較快。考慮到中國(guó)農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來(lái)的消費(fèi)潛力很大。
目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費(fèi)品種為液體奶、奶粉和酸奶，對(duì)于奶酪、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識(shí)。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對(duì)這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會(huì)顯著增長(zhǎng)。
酸奶促銷(xiāo)策劃方案篇七
近年來(lái)消費(fèi)者對(duì)酸奶的認(rèn)識(shí)程度逐漸在加深，酸奶市場(chǎng)的前景是非常可觀的，怎么寫(xiě)酸奶的促銷(xiāo)活動(dòng)實(shí)施方案呢?下面本站小編給大家介紹關(guān)于酸奶促銷(xiāo)。
活動(dòng)方案。
的相關(guān)資料，希望對(duì)您有所幫助。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，在冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以?xún)?yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)保健品。
一、調(diào)研的目的：
酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從1996年開(kāi)始的在三聚氰胺事件之后，消費(fèi)者飲用酸奶的習(xí)慣的到強(qiáng)化。而且酸奶在品種和風(fēng)味的種類(lèi)非常多。為了了解酸奶的市場(chǎng)，通過(guò)調(diào)研株洲酸奶市場(chǎng)的需求特點(diǎn)和發(fā)展形勢(shì)，分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)，預(yù)測(cè)酸奶的未來(lái)市場(chǎng)。
二、調(diào)研的具體目標(biāo)：
1.研究酸奶市場(chǎng)上現(xiàn)有酸奶的品牌，近期消費(fèi)需求的變動(dòng)趨勢(shì)及蒙牛酸奶的市場(chǎng)潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習(xí)慣、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市場(chǎng)面對(duì)的主要消費(fèi)群體。主要是小學(xué)生群體;女性朋友;家庭以及老年。對(duì)于這些細(xì)分市場(chǎng)生產(chǎn)不同的酸奶。
學(xué)生奶是關(guān)系民族大計(jì)的一種根據(jù)學(xué)生的成長(zhǎng)特點(diǎn)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的乳制品，酸奶是其中最重要的一種。學(xué)生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營(yíng)養(yǎng)素，其最大特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風(fēng)味好、價(jià)格低。
女士酸奶。
須突出，針對(duì)白領(lǐng)易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點(diǎn)，可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當(dāng)然，白領(lǐng)族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
運(yùn)動(dòng)員酸奶。
運(yùn)動(dòng)員是特殊的群體，他們需要更多的營(yíng)養(yǎng)和功能成分以保持良好的競(jìng)技狀態(tài)，運(yùn)動(dòng)員酸奶根據(jù)運(yùn)動(dòng)員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等，礦物質(zhì)，電解質(zhì)，低聚麥芽糖，谷氨酰胺，?；撬岷腿鈮A等成分。
餐飲奶。
1996年，河北“妙士”憑借妙士一品乳進(jìn)軍餐飲酒水市場(chǎng)一舉成功，幾年下來(lái)餐飲奶風(fēng)行天下餐飲酒水市場(chǎng)。餐飲奶實(shí)際上是一種活性乳酸菌飲料，其口感獨(dú)特、健腸排毒，市場(chǎng)大獲成功的關(guān)鍵是銷(xiāo)售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號(hào)，但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴(yán)重，產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無(wú)糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開(kāi)同質(zhì)化，提高競(jìng)爭(zhēng)力的好產(chǎn)品。
糖尿病患者專(zhuān)用酸奶。
糖尿病專(zhuān)用產(chǎn)品市場(chǎng)絕對(duì)是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應(yīng)該關(guān)注的一個(gè)市場(chǎng)。糖尿病患者專(zhuān)用酸奶的配方設(shè)計(jì)必須以糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)為依據(jù)。
酸奶市場(chǎng)還有很多細(xì)分，誰(shuí)能搶占市場(chǎng)細(xì)分的先機(jī)，誰(shuí)就能在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。酸奶的開(kāi)發(fā)必須滿(mǎn)足消費(fèi)者不斷變化的需求，消費(fèi)者對(duì)酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠(yuǎn)是健康、美味，健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
3.了解酸奶的主要消費(fèi)群體的知識(shí)結(jié)構(gòu)以及對(duì)酸奶的了解及其對(duì)酸奶要求。
4.分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策略特點(diǎn)。
近幾年中國(guó)乳品市場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng)較為嚴(yán)重，整個(gè)行業(yè)所有的企業(yè)都采用：捆綁、買(mǎi)增、特價(jià)、買(mǎi)斷等形式的策略來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)空間和吸引消費(fèi)者的眼球，這樣使整個(gè)行業(yè)的利潤(rùn)下降，部分企業(yè)不堪重負(fù)而關(guān)門(mén)大吉，雖說(shuō)在前段時(shí)間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會(huì)承諾不再以各種形式降價(jià)銷(xiāo)售，但是在眾多競(jìng)品沒(méi)有停下和市場(chǎng)各方面的壓力下還是在進(jìn)行降價(jià)銷(xiāo)售，這樣給市場(chǎng)沒(méi)有任何緩解，然而在市場(chǎng)酸奶的銷(xiāo)售量在一直提升，這樣各企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)了這塊處女之地。
5.分析和評(píng)價(jià)酸奶市場(chǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng)的效果的目標(biāo)顧客的反應(yīng)。
6.分析研究酸奶市場(chǎng)的潛在顧客，并且制定策略來(lái)吸引潛在顧客。
三、調(diào)研的內(nèi)容：
(1)、市場(chǎng)調(diào)查：
酸奶市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)及市場(chǎng)格局;酸奶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)度和主要競(jìng)爭(zhēng)手法;酸奶細(xì)分市場(chǎng)和市場(chǎng)空間;酸奶細(xì)分產(chǎn)品的流行趨勢(shì)研究;酸奶細(xì)分市場(chǎng)知名品牌的優(yōu)劣勢(shì)分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
(2)、經(jīng)銷(xiāo)商調(diào)查：
經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)市場(chǎng)的一些看法;經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)不同品牌的看法;經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)市場(chǎng)空間。
和產(chǎn)品機(jī)會(huì)的看法;經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)新包裝產(chǎn)品的市場(chǎng)定位的建議;經(jīng)銷(xiāo)商的市場(chǎng)運(yùn)作手段和方法;經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)產(chǎn)品、價(jià)格、種類(lèi)的方面的需求;經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)產(chǎn)品組合、市場(chǎng)推廣的建議;經(jīng)銷(xiāo)商目前的市場(chǎng)運(yùn)作狀態(tài)與對(duì)潛在需求之間的差異的看法。
(3)、零售商調(diào)查：
零售商對(duì)不同品牌的看法;零售商對(duì)當(dāng)?shù)厮崮淌袌?chǎng)的看法;零售商對(duì)產(chǎn)品、價(jià)格、種類(lèi)的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點(diǎn)的產(chǎn)品組合差異性;當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)手段;該店銷(xiāo)售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類(lèi)組合方式等。
(4)、消費(fèi)者研究：
1.產(chǎn)品調(diào)查：消費(fèi)者對(duì)目前酸奶產(chǎn)品的評(píng)價(jià);消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品口味的偏好趨勢(shì);消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品包裝風(fēng)格的偏好趨勢(shì);消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢(shì);消費(fèi)者對(duì)酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場(chǎng)的差距等。
3.影響因素調(diào)查：賣(mài)場(chǎng)氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的最主要因素;品牌對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的影響程度;價(jià)格對(duì)消費(fèi)者的影響程度。
4.品牌調(diào)查：酸奶品牌知名度測(cè)試;酸奶品牌滿(mǎn)足度測(cè)試。
5.廣告信息調(diào)查：消費(fèi)者獲取信息的主要渠道。
6.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查：消費(fèi)者對(duì)其它奶制品的認(rèn)識(shí)程度;對(duì)價(jià)格接受程度等。
(5)、通過(guò)綜合分析與研究酸奶市場(chǎng)的消費(fèi)者及其需求和整個(gè)市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)作出評(píng)價(jià)，提出相應(yīng)的建議，更好地預(yù)測(cè)酸奶的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)和提出好的營(yíng)銷(xiāo)策略。
四、調(diào)研的方法：
1.問(wèn)卷調(diào)查：通過(guò)問(wèn)卷了解消費(fèi)者對(duì)酸奶的認(rèn)識(shí)程度，消費(fèi)者類(lèi)型，消。
費(fèi)者需求，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)等等。
2.個(gè)人訪談：通過(guò)調(diào)查促銷(xiāo)員，酸奶代理人等，來(lái)了解酸奶的銷(xiāo)售的營(yíng)。
銷(xiāo)因素，影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)因素。
3.電話調(diào)查：隨機(jī)抽取一些消費(fèi)，經(jīng)銷(xiāo)商和某品牌的銷(xiāo)售員。
4.觀察法：
5.收集二手資料：政府報(bào)告，報(bào)紙，雜志等。
五、工作進(jìn)程安排：
(1)20xx年4月16日——20xx年4月30日：收集二手資料，編寫(xiě)問(wèn)。
卷。
(2)20xx年5月1日——20xx年5月14日：抽樣調(diào)查，對(duì)調(diào)查資料進(jìn)。
行整理與分析。
(3)20xx年5月15日——20xx年6月8日：對(duì)資料進(jìn)行分析解釋?zhuān)帷?/p>
交
調(diào)研報(bào)告。
酸奶大致可以分為三個(gè)品類(lèi)：第一類(lèi)是滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求的基礎(chǔ)酸奶;第二類(lèi)是滿(mǎn)足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類(lèi)是健康功能酸奶，如通暢、免疫、美麗、兒童成長(zhǎng)等。其中：基礎(chǔ)酸奶的市場(chǎng)規(guī)模占60%以上，而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)低一些。然而，從增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)上看，恰恰后兩者的增長(zhǎng)率非常驚人，尤其果粒(谷物)酸奶的增長(zhǎng)率高達(dá)40%，這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此，在這三大品類(lèi)里也出現(xiàn)了相應(yīng)的主導(dǎo)品牌。
從總體上看，酸奶市場(chǎng)還很難斷定誰(shuí)是這個(gè)市場(chǎng)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者，蒙牛、伊利、光明和達(dá)能，表現(xiàn)都很強(qiáng)勢(shì)。單純從銷(xiāo)量上看，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些，其次是伊利，然后是光明和達(dá)能。但是一旦分品類(lèi)來(lái)看，情況就大不一樣了，四大品牌在不同品類(lèi)上各顯其能，根本無(wú)法判斷誰(shuí)是領(lǐng)導(dǎo)者。這一點(diǎn)也說(shuō)明酸奶市場(chǎng)是乳品行業(yè)的新興品類(lèi)，目前的市場(chǎng)集中度還不算太高，未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步加劇。談及渠道現(xiàn)狀，不得不談渠道促銷(xiāo)。因?yàn)?，現(xiàn)在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場(chǎng)所，而更多是爭(zhēng)奪消費(fèi)者的場(chǎng)所。因此，渠道促銷(xiāo)也成為重要的渠道策略之一。
對(duì)乳品行業(yè)而言，渠道促銷(xiāo)仍然主要集中在現(xiàn)代化通路里的面向消費(fèi)者的促銷(xiāo)，面向經(jīng)銷(xiāo)商和分銷(xiāo)商的促銷(xiāo)活動(dòng)在此不做分析。
乳品行業(yè)渠道促銷(xiāo)有著明顯的季節(jié)特點(diǎn)，跟著它的淡旺季走。而且，淡旺季的促銷(xiāo)活動(dòng)也會(huì)呈現(xiàn)出不同的特色。
銷(xiāo)售旺季時(shí)，除了嬰幼兒奶粉以外，幾乎所有品類(lèi)會(huì)優(yōu)先采用“特價(jià)”促銷(xiāo)手段，尤其是液體奶和酸奶，“特價(jià)”幾乎成為它們的家常飯。不過(guò)，相比之下，高端產(chǎn)品，比如高端牛奶，奶酪等產(chǎn)品，采用“特價(jià)”的頻率相對(duì)低，更愿意采用“捆綁”和“禮品贈(zèng)送”的方式。更值得一提的是，高端產(chǎn)品，尤其高端牛奶，基本脫離常規(guī)陳列區(qū)，以堆頭為主要陳列方式，而且常常出現(xiàn)“導(dǎo)購(gòu)員推介”的促銷(xiāo)形式。那么，相對(duì)較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷(xiāo)呢?目前最常見(jiàn)的促銷(xiāo)活動(dòng)是“禮品贈(zèng)送”和“會(huì)員銷(xiāo)售”，必要時(shí)還會(huì)有些“派發(fā)知識(shí)手冊(cè)”和“導(dǎo)購(gòu)員推介”等形式。
只是集中在大賣(mài)場(chǎng)等特殊場(chǎng)所。
經(jīng)筆者觀察，無(wú)論旺季促銷(xiāo)，還是淡季促銷(xiāo)，各大品牌似乎顯得“山窮水盡”，像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線寶寶”等借助渠道展開(kāi)的讓人過(guò)目不忘的主題促銷(xiāo)活動(dòng)基本上看不見(jiàn)了。
乳制品的消費(fèi)群體逐年擴(kuò)大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營(yíng)養(yǎng)食品。過(guò)去由于人們收入較低，以及消費(fèi)習(xí)慣的原因，乳制品被人們作為一種營(yíng)養(yǎng)品，僅供一些特殊的人群使用，如嬰兒、病人、體弱者。近年來(lái).由于人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)乳制品消費(fèi)的認(rèn)識(shí)正發(fā)生改變，乳制品已由特殊的營(yíng)養(yǎng)品轉(zhuǎn)化為大眾化的營(yíng)養(yǎng)食品。
市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，近年來(lái)我國(guó)城市居民中使用乳制品的消費(fèi)者人數(shù)逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右，1998年為78%左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已達(dá)95%以上。說(shuō)明隨著城市居民收入的增加和對(duì)乳制品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的人們已開(kāi)始將乳制品作為日常生活中一種重要的營(yíng)養(yǎng)食品。
奶粉和液態(tài)奶的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化。液態(tài)奶的需求量快速上升。長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)居民對(duì)乳制品的消費(fèi)一直以奶粉為主，近年來(lái)這種消費(fèi)狀況開(kāi)始發(fā)生變化。從奶制品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，液態(tài)奶消費(fèi)量近年上升較快，所占比重逐年增大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)奶粉等乳制品年增長(zhǎng)率為11.5%;市場(chǎng)銷(xiāo)售的液體奶年增長(zhǎng)率為47.3%;液體奶的增長(zhǎng)幅度高于奶粉的增長(zhǎng)幅度。預(yù)計(jì)未來(lái)奶制品的消費(fèi)將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉(zhuǎn)變。
對(duì)液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢(shì)。由于液態(tài)奶屬奶類(lèi)飲品，具有飲品的消費(fèi)特征，并且人們對(duì)液態(tài)奶營(yíng)養(yǎng)成分的需要存在差異，人們對(duì)液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢(shì)，各種類(lèi)型、規(guī)格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現(xiàn)，以滿(mǎn)足不同消費(fèi)群體的多樣化的需求。
對(duì)乳制品的質(zhì)量要求提高，購(gòu)買(mǎi)趨向于名牌產(chǎn)品。人們購(gòu)買(mǎi)乳制品不僅注重“口感、口味”，更加關(guān)心其營(yíng)養(yǎng)成分及功能性、安全性，對(duì)品質(zhì)的要求不斷提高，具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點(diǎn)的產(chǎn)品成為消費(fèi)熱點(diǎn)。因此，消費(fèi)者總是對(duì)所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、廣告影響)，綜合選擇，人們更愿意購(gòu)買(mǎi)信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。
我國(guó)乳制品發(fā)展戰(zhàn)略分析近幾年，我國(guó)乳品業(yè)已取得了很大的發(fā)展，并且具有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)。
但是，自中國(guó)加入wto后，國(guó)外的品牌企業(yè)大量涌人中國(guó)市場(chǎng)，使國(guó)內(nèi)一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊。所以，要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中取勝，就必須針對(duì)當(dāng)前生產(chǎn)和消費(fèi)的現(xiàn)狀、存在的具體問(wèn)題及發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)加以調(diào)整，確定相應(yīng)的戰(zhàn)略對(duì)策。
(一)積極開(kāi)拓市場(chǎng)，擴(kuò)大乳制品消費(fèi)。
家庭消費(fèi)支出中所占比重較低。有統(tǒng)計(jì)資料表明，在我國(guó)奶和奶制品的主要消費(fèi)者城鎮(zhèn)居民中.奶和奶制品的消費(fèi)支出只占消費(fèi)總支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我國(guó)乳業(yè)的發(fā)展必須把開(kāi)拓市場(chǎng)，擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民奶和奶制品的消費(fèi)作為重要的戰(zhàn)略措施。
加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)。近年來(lái)，食用乳制品的人數(shù)愈來(lái)愈多，乳制品的消費(fèi)量也逐年提高。但是目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)乳制品的重要性認(rèn)識(shí)仍需進(jìn)一步提高，對(duì)乳制品的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣有待于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，因此，企業(yè)要通過(guò)各種宣傳媒體，采取各種形式開(kāi)展鮮乳及乳品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識(shí)宣傳，積極引導(dǎo)乳品消費(fèi)。重點(diǎn)在中小城市和農(nóng)村，引導(dǎo)合理膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，使消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到乳制品是一種最佳的有益健康的營(yíng)養(yǎng)食品。改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，建立消費(fèi)者對(duì)乳制品的消費(fèi)偏好，使乳制品逐步成為人們?nèi)粘Ｉ畋貍涞臓I(yíng)養(yǎng)食品，從而擴(kuò)大整體乳制品的市場(chǎng)需求。
不斷建立完善銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。乳制品作為一種日用消費(fèi)食品，消費(fèi)者頻繁購(gòu)買(mǎi)，注重購(gòu)買(mǎi)的便利性，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷(xiāo)策略，加大分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)的密度，盡可能方便消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。同時(shí)縮短渠道長(zhǎng)度，利用超市、購(gòu)物中心、連鎖零售、專(zhuān)賣(mài)店、特許經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)方式，發(fā)揮其在開(kāi)拓市場(chǎng)、擴(kuò)大銷(xiāo)售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
確保和開(kāi)拓乳制品消費(fèi)基地。根據(jù)群體的消費(fèi)需求，以不同群體對(duì)象為主體，確保和開(kāi)拓消費(fèi)基地是必要的，如“學(xué)生奶”的消費(fèi)基地開(kāi)展之后，消費(fèi)量大且相當(dāng)穩(wěn)固;部隊(duì)營(yíng)房的潛在消費(fèi)量巨大：此外，快餐店等飲食業(yè)：鐵路、航空系統(tǒng);醫(yī)院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應(yīng)該開(kāi)拓的消費(fèi)基地。
(二)加快奶業(yè)科技步伐，提高原料乳及乳制品質(zhì)量。
市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)乳制品時(shí)，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費(fèi)者對(duì)企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)。
“優(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國(guó)乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫妗Ｔ诨亟ㄔO(shè)過(guò)程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動(dòng)力，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和社會(huì)化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶(hù)家庭牧場(chǎng);乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?chǎng)，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng);通過(guò)股份合作的形式，建立專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)?；幕A(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。
高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報(bào)和防治技術(shù)以及常見(jiàn)病的快速診斷技術(shù)，開(kāi)發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運(yùn)用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營(yíng)基地。
推廣乳及乳制品在線檢測(cè)技術(shù)。
在線檢測(cè)有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國(guó)乳品企業(yè)在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)能力。但是，我國(guó)乳品企業(yè)對(duì)乳品的在線檢測(cè)技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測(cè)技術(shù)及其設(shè)備開(kāi)發(fā)，包括化學(xué)方法檢測(cè)、物理方法檢測(cè)和微生物快速檢測(cè)以及一些檢測(cè)儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。
人世后與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國(guó)應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要與國(guó)際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門(mén)的監(jiān)管力度，要落實(shí)責(zé)任制度，以防失去市場(chǎng)，失去消費(fèi)者。
(三)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，提高乳制品附加值產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。
我國(guó)乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長(zhǎng)保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。我國(guó)應(yīng)借鑒國(guó)外先進(jìn)技術(shù)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。目前國(guó)外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國(guó)乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開(kāi)發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開(kāi)發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來(lái)，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對(duì)乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢(shì)。但由于我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷(xiāo)以外，奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國(guó)目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：
人均奶制品消費(fèi)量很低。全國(guó)人均消費(fèi)奶類(lèi)13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費(fèi)2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢(shì)呈現(xiàn)絕對(duì)量較低，而增長(zhǎng)速度較快。考慮到中國(guó)農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來(lái)的消費(fèi)潛力很大。
目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費(fèi)品種為液體奶、奶粉和酸奶，對(duì)于奶酪、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識(shí)。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對(duì)這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會(huì)顯著增長(zhǎng)。
3、我國(guó)人均乳制品消費(fèi)量仍然很小，消費(fèi)潛力巨大。
近年來(lái)，盡管我國(guó)年人均奶占有量上升很快，達(dá)到人均25升，但與世界平均水平100升、美國(guó)263升相比仍有很大差距。同時(shí)，城鄉(xiāng)之間、地區(qū)之間的乳品消費(fèi)也極不平衡。目前，城市乳制品銷(xiāo)量占到全國(guó)乳制品總銷(xiāo)量的90%，廣大農(nóng)村乳品市場(chǎng)潛力巨大，有待挖掘。隨著農(nóng)村乳制品消費(fèi)量的逐步增長(zhǎng)，我國(guó)乳制品行業(yè)將會(huì)迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展空間。
通過(guò)以上分析，我們認(rèn)為，隨著我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)回暖、相關(guān)政策措施的落實(shí)和消費(fèi)者信心的逐步恢復(fù)，二季度我國(guó)乳制品行業(yè)景氣將有望見(jiàn)底回升，但回升幅度不會(huì)太快。
對(duì)策和建議。
(一)加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)。
近年來(lái)，盡管乳制品消費(fèi)量逐年提高，但消費(fèi)者對(duì)乳制品的消費(fèi)觀念和習(xí)慣有待進(jìn)一步提升和轉(zhuǎn)變。因此，行業(yè)企業(yè)應(yīng)采取各種形式開(kāi)展鮮乳及乳品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識(shí)宣傳，積極引導(dǎo)乳品合理、科學(xué)消費(fèi)。我們認(rèn)為，尤其應(yīng)在中小城市和農(nóng)村地區(qū)加強(qiáng)宣傳，以讓廣大潛在的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到乳制品是最佳營(yíng)養(yǎng)食品之一，并逐步形成正確的乳品消費(fèi)習(xí)慣。
(二)不斷建立完善銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
乳制品作為一種日用消費(fèi)食品，消費(fèi)者注重購(gòu)買(mǎi)的便利性。因此，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷(xiāo)策略，加大分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)的密度，盡可能方便消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)?？s短渠道長(zhǎng)度，充分發(fā)揮超市、購(gòu)物中心、連鎖零售、專(zhuān)賣(mài)店、特許經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)方式在開(kāi)拓市場(chǎng)、擴(kuò)大銷(xiāo)售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
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酸奶促銷(xiāo)策劃方案篇八
隨著人們的消費(fèi)水平提高，人們不再是滿(mǎn)足溫飽問(wèn)題，現(xiàn)在人們對(duì)健康越來(lái)越重要。在選購(gòu)食品是更加關(guān)注其的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在現(xiàn)在，許多人都喜歡選購(gòu)奶制品。中國(guó)的消費(fèi)者對(duì)酸奶的了解好不是很深，但是近年來(lái)消費(fèi)者對(duì)酸奶的認(rèn)識(shí)程度逐漸在加深。隨著消費(fèi)習(xí)慣的改變和國(guó)家的倡導(dǎo)，消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大，所以酸奶市場(chǎng)的前景非?？捎^。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，在冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以?xún)?yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)保健品。
一、調(diào)研的目的：
酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從1996年開(kāi)始的在三聚氰胺事件之后，消費(fèi)者飲用酸奶的習(xí)慣的到強(qiáng)化。而且酸奶在品種和風(fēng)味的種類(lèi)非常多。為了了解酸奶的市場(chǎng)，通過(guò)調(diào)研株洲酸奶市場(chǎng)的需求特點(diǎn)和發(fā)展形勢(shì)，分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)，預(yù)測(cè)酸奶的未來(lái)市場(chǎng)。
二、調(diào)研的具體目標(biāo)：
1.研究酸奶市場(chǎng)上現(xiàn)有酸奶的品牌，近期消費(fèi)需求的變動(dòng)趨勢(shì)及蒙牛酸奶的市場(chǎng)潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習(xí)慣、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市場(chǎng)面對(duì)的主要消費(fèi)群體。主要是小學(xué)生群體;女性朋友;家庭以及老年。對(duì)于這些細(xì)分市場(chǎng)生產(chǎn)不同的酸奶。
學(xué)生奶是關(guān)系民族大計(jì)的一種根據(jù)學(xué)生的成長(zhǎng)特點(diǎn)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的乳制品，酸奶是其中最重要的一種。學(xué)生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營(yíng)養(yǎng)素，其最大特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風(fēng)味好、價(jià)格低。
女士酸奶。
須突出，針對(duì)白領(lǐng)易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點(diǎn)，可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當(dāng)然，白領(lǐng)族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
運(yùn)動(dòng)員酸奶。
運(yùn)動(dòng)員是特殊的群體，他們需要更多的營(yíng)養(yǎng)和功能成分以保持良好的競(jìng)技狀態(tài)，運(yùn)動(dòng)員酸奶根據(jù)運(yùn)動(dòng)員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等，礦物質(zhì)，電解質(zhì)，低聚麥芽糖，谷氨酰胺，牛磺酸和肉堿等成分。
餐飲奶。
1996年，河北“妙士”憑借妙士一品乳進(jìn)軍餐飲酒水市場(chǎng)一舉成功，幾年下來(lái)餐飲奶風(fēng)行天下餐飲酒水市場(chǎng)。餐飲奶實(shí)際上是一種活性乳酸菌飲料，其口感獨(dú)特、健腸排毒，市場(chǎng)大獲成功的關(guān)鍵是銷(xiāo)售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號(hào)，但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴(yán)重，產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無(wú)糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開(kāi)同質(zhì)化，提高競(jìng)爭(zhēng)力的好產(chǎn)品。
糖尿病患者專(zhuān)用酸奶。
糖尿病專(zhuān)用產(chǎn)品市場(chǎng)絕對(duì)是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應(yīng)該關(guān)注的一個(gè)市場(chǎng)。糖尿病患者專(zhuān)用酸奶的配方設(shè)計(jì)必須以糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)為依據(jù)。
酸奶市場(chǎng)還有很多細(xì)分，誰(shuí)能搶占市場(chǎng)細(xì)分的先機(jī)，誰(shuí)就能在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。酸奶的開(kāi)發(fā)必須滿(mǎn)足消費(fèi)者不斷變化的需求，消費(fèi)者對(duì)酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠(yuǎn)是健康、美味，健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
3.了解酸奶的主要消費(fèi)群體的知識(shí)結(jié)構(gòu)以及對(duì)酸奶的了解及其對(duì)酸奶要求。
4.分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策略特點(diǎn)。
近幾年中國(guó)乳品市場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng)較為嚴(yán)重，整個(gè)行業(yè)所有的企業(yè)都采用：捆綁、買(mǎi)增、特價(jià)、買(mǎi)斷等形式的策略來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)空間和吸引消費(fèi)者的眼球，這樣使整個(gè)行業(yè)的利潤(rùn)下降，部分企業(yè)不堪重負(fù)而關(guān)門(mén)大吉，雖說(shuō)在前段時(shí)間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會(huì)承諾不再以各種形式降價(jià)銷(xiāo)售，但是在眾多競(jìng)品沒(méi)有停下和市場(chǎng)各方面的壓力下還是在進(jìn)行降價(jià)銷(xiāo)售，這樣給市場(chǎng)沒(méi)有任何緩解，然而在市場(chǎng)酸奶的銷(xiāo)售量在一直提升，這樣各企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)了這塊處女之地。
5.分析和評(píng)價(jià)酸奶市場(chǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng)的效果的目標(biāo)顧客的反應(yīng)。
6.分析研究酸奶市場(chǎng)的潛在顧客，并且制定策略來(lái)吸引潛在顧客。
三、調(diào)研的內(nèi)容：
(1)、市場(chǎng)調(diào)查：
酸奶市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)及市場(chǎng)格局;酸奶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)度和主要競(jìng)爭(zhēng)手法;酸奶細(xì)分市場(chǎng)和市場(chǎng)空間;酸奶細(xì)分產(chǎn)品的流行趨勢(shì)研究;酸奶細(xì)分市場(chǎng)知名品牌的優(yōu)劣勢(shì)分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
(2)、經(jīng)銷(xiāo)商調(diào)查：
經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)市場(chǎng)的一些看法;經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)不同品牌的看法;經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)市場(chǎng)空間。
和產(chǎn)品機(jī)會(huì)的看法;經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)新包裝產(chǎn)品的市場(chǎng)定位的建議;經(jīng)銷(xiāo)商的市場(chǎng)運(yùn)作手段和方法;經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)產(chǎn)品、價(jià)格、種類(lèi)的方面的需求;經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)產(chǎn)品組合、市場(chǎng)推廣的建議;經(jīng)銷(xiāo)商目前的市場(chǎng)運(yùn)作狀態(tài)與對(duì)潛在需求之間的差異的看法。
(3)、零售商調(diào)查：
零售商對(duì)不同品牌的看法;零售商對(duì)當(dāng)?shù)厮崮淌袌?chǎng)的看法;零售商對(duì)產(chǎn)品、價(jià)格、種類(lèi)的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點(diǎn)的產(chǎn)品組合差異性;當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)手段;該店銷(xiāo)售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類(lèi)組合方式等。
(4)、消費(fèi)者研究：
1.產(chǎn)品調(diào)查：消費(fèi)者對(duì)目前酸奶產(chǎn)品的評(píng)價(jià);消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品口味的偏好趨勢(shì);消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品包裝風(fēng)格的偏好趨勢(shì);消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢(shì);消費(fèi)者對(duì)酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場(chǎng)的差距等。
3.影響因素調(diào)查：賣(mài)場(chǎng)氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的最主要因素;品牌對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的影響程度;價(jià)格對(duì)消費(fèi)者的影響程度。
4.品牌調(diào)查：酸奶品牌知名度測(cè)試;酸奶品牌滿(mǎn)足度測(cè)試。
5.廣告信息調(diào)查：消費(fèi)者獲取信息的主要渠道。
6.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查：消費(fèi)者對(duì)其它奶制品的認(rèn)識(shí)程度;對(duì)價(jià)格接受程度等。
(5)、通過(guò)綜合分析與研究酸奶市場(chǎng)的消費(fèi)者及其需求和整個(gè)市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)作出評(píng)價(jià)，提出相應(yīng)的建議，更好地預(yù)測(cè)酸奶的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)和提出好的營(yíng)銷(xiāo)策略。
四、調(diào)研的方法：
1.問(wèn)卷調(diào)查：通過(guò)問(wèn)卷了解消費(fèi)者對(duì)酸奶的認(rèn)識(shí)程度，消費(fèi)者類(lèi)型，消。
費(fèi)者需求，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)等等。
2.個(gè)人訪談：通過(guò)調(diào)查促銷(xiāo)員，酸奶代理人等，來(lái)了解酸奶的銷(xiāo)售的營(yíng)。
銷(xiāo)因素，影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)因素。
3.電話調(diào)查：隨機(jī)抽取一些消費(fèi)，經(jīng)銷(xiāo)商和某品牌的銷(xiāo)售員。
4.觀察法：
5.收集二手資料：政府報(bào)告，報(bào)紙，雜志等。
五、工作進(jìn)程安排：
(1)20xx年4月16日——20xx年4月30日：收集二手資料，編寫(xiě)問(wèn)卷。
(2)20xx年5月1日——20xx年5月14日：抽樣調(diào)查，對(duì)調(diào)查資料進(jìn)行整理與分析。
(3)20xx年5月15日——20xx年6月8日：對(duì)資料進(jìn)行分析解釋?zhuān)峤弧?/p>
調(diào)研報(bào)告。
在商場(chǎng)上，各種促銷(xiāo)活動(dòng)隨處可見(jiàn)，那么你有什么辦法讓你的促銷(xiāo)更高人一等呢?只有好的活動(dòng)方案，才能讓促銷(xiāo)更吸引人。
二、確定促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)象：此次促銷(xiāo)活動(dòng)的目標(biāo)客戶(hù)群體，我們針對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在什么范圍內(nèi)或者什么地域內(nèi)?哪些人是促銷(xiāo)得主要客戶(hù)?哪些人是促銷(xiāo)得次要客戶(hù)?這些選擇都會(huì)與我們最后活動(dòng)的效果有直接關(guān)系，影響到我們最后銷(xiāo)量是怎么樣的。
三、促銷(xiāo)活動(dòng)的方法：在這一部分，主要是解決兩個(gè)問(wèn)題：
1、確定活動(dòng)方法。
2、包裝活動(dòng)。
降價(jià)?打折?禮券?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?演示促銷(xiāo)?服務(wù)促銷(xiāo)?消費(fèi)信用?還是其它的某種促銷(xiāo)工具?選擇什么樣的促銷(xiāo)方法，要考慮到促銷(xiāo)活動(dòng)的目的、行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)和行業(yè)內(nèi)環(huán)境以及促銷(xiāo)的預(yù)算費(fèi)用并如何去分配各種資源。
在確定了方法之后要盡可能做的生活化藝術(shù)化，淡化促銷(xiāo)的商業(yè)性，使活動(dòng)更貼近消費(fèi)者，更能去打動(dòng)消費(fèi)者。比如一些商業(yè)匯演，借一些慈善行動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)我們的促銷(xiāo)目的。
個(gè)人認(rèn)為這一部分是整個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案的核心部分，應(yīng)該要新要準(zhǔn)要狠，使活動(dòng)具有感染力與震撼力。
四、確定活動(dòng)的方式：這一部分主要是研究確定活動(dòng)開(kāi)展的具體方式。這時(shí)我們要考慮上各種社會(huì)關(guān)系以及方方面面。
1、確定伙伴：拉上政府做力量后盾，還是攜手一些知名媒體造勢(shì)，是廠家獨(dú)自進(jìn)行，還是和下面的代理商經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)手?或是與業(yè)內(nèi)其它廠家聯(lián)合促銷(xiāo)?和政府或媒體合作，這樣有助于借勢(shì)和造勢(shì);和經(jīng)銷(xiāo)商或其它廠家聯(lián)合可以更多的整合資源，降低成本以及風(fēng)險(xiǎn)。
2、確定刺激程度：要使促銷(xiāo)取得成功，必須要使活動(dòng)具有刺激力，能刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。刺激程度越大，促進(jìn)銷(xiāo)售的反應(yīng)也越大。因此必須要根據(jù)促銷(xiāo)實(shí)踐進(jìn)行匯總分析和總結(jié)，并結(jié)合當(dāng)前的客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)得費(fèi)用投入。
五、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇的好會(huì)增大效果，如果選擇的不好就會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間的選擇上盡量能讓更多的消費(fèi)者有空閑來(lái)參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便到達(dá)或者更加顯眼，而且要事前與政府的某些相關(guān)部門(mén)溝通好，比如說(shuō)安保、城管、工商等部門(mén)。不僅發(fā)動(dòng)促銷(xiāo)的時(shí)間和地點(diǎn)重要，持續(xù)多少時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間太短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)很多消費(fèi)者無(wú)法實(shí)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)或者重復(fù)購(gòu)買(mǎi)，很多應(yīng)獲得得利益不能實(shí)現(xiàn)，促銷(xiāo)效果還沒(méi)有完全熱起來(lái)。持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，又會(huì)引起費(fèi)用過(guò)高，并降低顧客心目中的身價(jià)，降低了品牌度。
六、廣告配合方式：想做一個(gè)成功的促銷(xiāo)活動(dòng)，就需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣得媒介炒作與那家媒介組織合作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
七、促銷(xiāo)活動(dòng)的前期準(zhǔn)備：前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排。
2、物資準(zhǔn)備。
在人員安排方面要盡量做到“人人有事做，事事有人管”，無(wú)空白點(diǎn)，也無(wú)浪費(fèi)人力資源的情況。具體誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)與政府、媒體得溝通?誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)文案策劃及寫(xiě)作?誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理協(xié)調(diào)各方面關(guān)系?誰(shuí)負(fù)責(zé)相關(guān)禮品發(fā)放?誰(shuí)負(fù)責(zé)顧客滿(mǎn)意度調(diào)查以及問(wèn)題投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，不要臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面，要事無(wú)巨細(xì)沒(méi)有遺漏，大到車(chē)輛場(chǎng)地布置，小到螺絲釘，都要羅列出來(lái)，然后一一清點(diǎn)，確保萬(wàn)無(wú)一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)的忙亂。
尤為重要得是，由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定，因此有必要進(jìn)行必要得試驗(yàn)來(lái)判斷促銷(xiāo)工具得選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有得途徑是否理想。可以在促銷(xiāo)活動(dòng)中詢(xún)問(wèn)消費(fèi)者，填調(diào)查表等方法。
八、促銷(xiāo)活動(dòng)的進(jìn)行：主要是現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場(chǎng)控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力得保證。只有按紀(jì)律規(guī)矩辦事，才能保證方案得到完美執(zhí)行，在方案中對(duì)所有的參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律都要作出明確細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場(chǎng)控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，條理分明。
同時(shí)，在實(shí)施方案過(guò)程中，應(yīng)及時(shí)對(duì)促銷(xiāo)人員，促銷(xiāo)范圍、強(qiáng)度、以及重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，確保對(duì)。
促銷(xiāo)方案。
的控制。
九、后期延續(xù)。
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問(wèn)題，對(duì)這次活動(dòng)將采取某種方式在一些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳。
十、費(fèi)用預(yù)算：整個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)都是為了利益來(lái)進(jìn)行的，要預(yù)算出整個(gè)活動(dòng)能帶來(lái)多大的利潤(rùn)或者回報(bào)，我們最多能投入多少進(jìn)行。一個(gè)好得促銷(xiāo)活動(dòng)，僅有一個(gè)好的策劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，至少我們要能承擔(dān)起它的支出。
十一、意外防范：策劃的再好，考慮再縝密都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門(mén)的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶(hù)外的促銷(xiāo)活動(dòng)無(wú)法繼續(xù)進(jìn)行等等。這時(shí)候我們必須對(duì)各個(gè)可能出現(xiàn)得意外事件作必要的人力、物力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。
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十二、效果預(yù)估：預(yù)測(cè)這次活動(dòng)會(huì)達(dá)到什么樣得效果，以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷(xiāo)時(shí)機(jī)、促銷(xiāo)媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
1.為了擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)品知名度，一個(gè)商家采用“買(mǎi)贈(zèng)”的方式，這個(gè)方法確實(shí)不錯(cuò)，因?yàn)椴坏軌蚴勾罅慨a(chǎn)品流入市場(chǎng)，讓更多人群接觸產(chǎn)品，還可以處理庫(kù)存及積壓商品，還節(jié)約了贈(zèng)品單獨(dú)的開(kāi)發(fā)購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用。但是這時(shí)候就要注意一點(diǎn)，贈(zèng)的商品一定要對(duì)客戶(hù)有吸引力，讓他對(duì)產(chǎn)品有認(rèn)同感，價(jià)值感，至少不能質(zhì)次價(jià)廉，如果不然的話必然會(huì)影響到你自己公司的形象甚至對(duì)你企業(yè)產(chǎn)品的不滿(mǎn)。
2.一個(gè)公司為了促銷(xiāo)自己的商品準(zhǔn)備與一些藝術(shù)團(tuán)體合作，在戶(hù)外活動(dòng)中表演一些群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的節(jié)目。這種方法可吸引過(guò)往顧客的注意并使之停留，達(dá)到吸引人氣的目的。但是因?yàn)閳?chǎng)地布置等問(wèn)題，并沒(méi)有突顯出要促銷(xiāo)的商品和公司等等，雖然駐足觀看熱鬧的人很多，看起來(lái)效果不錯(cuò)，但是實(shí)際的銷(xiāo)售額并不多，別說(shuō)是賠本賺吆喝了，甚至是連吆喝都賠里面了。
3.一個(gè)公司為了促銷(xiāo)一批剛剛上市的珠寶首飾，最后決定采用競(jìng)賣(mài)的方式進(jìn)行促銷(xiāo)，競(jìng)買(mǎi)是一種能讓顧客積極參與，烘托緊張、刺激氣氛的有效的造勢(shì)方法。競(jìng)買(mǎi)前的產(chǎn)品介紹也是一次極好的宣傳品牌信息與產(chǎn)品功能的機(jī)會(huì)。但是由于請(qǐng)的競(jìng)賣(mài)師水平有限，導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)氣氛并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期效果，并導(dǎo)致很多競(jìng)賣(mài)品都是以極低價(jià)成交，導(dǎo)致虧損很大。
簡(jiǎn)單的幾個(gè)例子只是想要大家知道促銷(xiāo)活動(dòng)的方案一定要細(xì)致，做到多元化。一般來(lái)講，在前期策劃方案的時(shí)候我們要搞清楚幾個(gè)問(wèn)題：
1、我們處在一個(gè)什么樣的市場(chǎng)環(huán)境下?
2、這個(gè)市場(chǎng)的特點(diǎn)及我們的客戶(hù)，競(jìng)爭(zhēng)格局，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是怎么樣的?
3.、某些大的品牌近期有什么舉動(dòng)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有什么舉動(dòng)?
4、我們的促銷(xiāo)活動(dòng)針對(duì)什么樣的客戶(hù)群體舉行?我們要此次促銷(xiāo)活動(dòng)的目標(biāo)?
6、我們會(huì)在促銷(xiāo)活動(dòng)中可能遇到什么困難?哪些可以克服，哪些不能?需要怎么辦?
找到了以上問(wèn)題，并尋找到答案。我們的促銷(xiāo)活動(dòng)才不致于過(guò)于泛散，缺乏方向。
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酸奶促銷(xiāo)策劃方案篇九
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
4。價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌
：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
：“國(guó)慶同歡喜，好禮送不?！?/p>
：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
9月25日——10月8日
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
酸奶促銷(xiāo)策劃方案篇十
經(jīng)濟(jì)效益，通過(guò)全體員工實(shí)現(xiàn)從普通商品經(jīng)營(yíng)到品牌經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)。創(chuàng)新辦公銷(xiāo)售增長(zhǎng)方式。
通過(guò)oem的方式建立自有品牌產(chǎn)品，逐步實(shí)現(xiàn)自有品牌銷(xiāo)售量的提升。
經(jīng)營(yíng)方式實(shí)現(xiàn)以實(shí)體店直營(yíng)、渠道銷(xiāo)售、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售相結(jié)合的靈活經(jīng)營(yíng)方式。經(jīng)營(yíng)優(yōu)惠形式，可通過(guò)會(huì)員卡等方式實(shí)現(xiàn)。
1產(chǎn)品貨源。
建立產(chǎn)品低價(jià)進(jìn)貨機(jī)制，逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品代理銷(xiāo)售，控制利潤(rùn)。
少一個(gè)月在規(guī)定范圍內(nèi)一次。
3客戶(hù)管理。
a政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位采購(gòu)目前多以具備政府采購(gòu)協(xié)議供貨資格的公司為采購(gòu)對(duì)象，目前我公司無(wú)資格，首先需要完成的工作即是找兩家相對(duì)合適的具備區(qū)、市協(xié)議采購(gòu)資格的公司作為出貨的主體。通過(guò)目前已有的關(guān)系拓展業(yè)務(wù)，即以公司管理層及員工所覆蓋的社會(huì)關(guān)系（如同學(xué)、同事、朋友等）建立銷(xiāo)售業(yè)務(wù)關(guān)系。對(duì)客戶(hù)建立檔案，進(jìn)行分類(lèi)管理，以預(yù)計(jì)產(chǎn)品銷(xiāo)售額、可持續(xù)發(fā)展度作為分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)分類(lèi)的不同，施以不同客戶(hù)待遇。具體見(jiàn)《客戶(hù)檔案表》。根據(jù)粘合度的等級(jí)，施以不同客戶(hù)待遇。具體見(jiàn)《客戶(hù)待遇表》。b企業(yè)、個(gè)體通過(guò)掃寫(xiě)字樓的方式拓展業(yè)務(wù)，贈(zèng)送相應(yīng)小禮品（廣告宣傳式的小禮品），建立客戶(hù)信息表，通過(guò)信息采集，以定期聯(lián)系的方式加強(qiáng)業(yè)務(wù)粘合。對(duì)客戶(hù)建立檔案，進(jìn)行分類(lèi)管理，以預(yù)計(jì)產(chǎn)品銷(xiāo)售額、可持續(xù)發(fā)展度作為分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)分類(lèi)的不同，施以不同客戶(hù)待遇。具體見(jiàn)《客戶(hù)檔案表》。根據(jù)粘合度的等級(jí)，施以不同客戶(hù)待遇。
七夕情人節(jié)，中國(guó)人自己的情人節(jié)。
20xx年x月x日—x月x日(農(nóng)歷七月五日至七日)。
【活動(dòng)一】：我的情人---我做主。
浪漫七夕，款款深情，穿著類(lèi)全場(chǎng)4折起，精品皮鞋、旅游鞋全場(chǎng)8折，羊毛衫全場(chǎng)5折起，七夕熱銷(xiāo)，甜蜜放送，扮靚您的她(他)。(明示、特價(jià)商品除外。)。
凡7月7日出生的顧客，憑身份證均可免費(fèi)獲贈(zèng)情人節(jié)玫瑰一支。
凡購(gòu)物滿(mǎn)77元的顧客，均贈(zèng)送甜蜜情人卡一張、玫瑰花一支。
訂花、送花服務(wù)。
活動(dòng)期間，鮮花專(zhuān)柜將接受顧客訂購(gòu)與送鮮花服務(wù)(限城區(qū))，代您傳達(dá)烈火濃情。
活動(dòng)期間，凡需禮品包裝的顧客均可憑購(gòu)物小票到一樓總服務(wù)臺(tái)進(jìn)行免費(fèi)包裝。
【活動(dòng)二】：濃情七夕，浪漫送禮——巧克力。
活動(dòng)期間，穿著類(lèi)商品當(dāng)日累計(jì)滿(mǎn)177元(超市不打折單票滿(mǎn)77元)送精美巧克力一盒或玫瑰一支。(憑購(gòu)物小票，到1f總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)齲)。
【活動(dòng)三】：七夕情意重，信物寄深情。
香港好運(yùn)鉆飾全場(chǎng)5折，老鳳翔品牌黃金208元/克，鉆飾8折。
2.名表類(lèi):。
活動(dòng)期間高檔手表全場(chǎng)85折，并贈(zèng)送格雅系列女表一款(價(jià)值98元)。
卡通手表、頭飾品全場(chǎng)7折。
3.化妝品類(lèi)：玉蘭油、美寶蓮、全場(chǎng)9折(特價(jià)商品除外)。雅芳防曬系列全場(chǎng)。
85折，凝白系列全場(chǎng)8折，羽西、李醫(yī)生、高絲全場(chǎng)9折熱賣(mài)。
4、開(kāi)學(xué)助跑，親情學(xué)生篇……。
5、歡樂(lè)七夕情人節(jié)，超市特價(jià)搶購(gòu)風(fēng)。
散稱(chēng)花生油68元/桶，面包部分半價(jià)，口口香、金籃子等熟食部分7折，面食天推出4種商品7折讓利，雞蛋不定時(shí)特價(jià)熱賣(mài)!
6、羽絨服反季熱賣(mài)(4f羽絨服大賣(mài)場(chǎng))。
四樓羽絨服大賣(mài)場(chǎng)千款羽絨服反季銷(xiāo)售，冰點(diǎn)熱賣(mài)88元起!為愛(ài)情保暖，您還等什么?
酸奶促銷(xiāo)策劃方案篇十一
對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?開(kāi)展這次活動(dòng)的目的是什么?是處理庫(kù)存?是提升銷(xiāo)量?是打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確，才能使活動(dòng)有的放矢。
活動(dòng)針對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大?哪些人是促銷(xiāo)的主要目標(biāo)?哪些人是促銷(xiāo)的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷(xiāo)的最終效果。
在這一部分，主要是解決兩個(gè)問(wèn)題：
1、確定活動(dòng)主題。
2、包裝活動(dòng)主題。
降價(jià)?價(jià)格折扣?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷(xiāo)?演示促銷(xiāo)?消費(fèi)信用?還是其它促銷(xiāo)工具?選擇什么樣的促銷(xiāo)工具和什么樣的促銷(xiāo)主題，要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)條件和環(huán)境及促銷(xiāo)的費(fèi)用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地"扯虎皮做大旗"，淡化促銷(xiāo)的商業(yè)目的，使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者，更能打動(dòng)消費(fèi)者?？梢园岩粋€(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的降價(jià)促銷(xiāo)行動(dòng)包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛(ài)心行動(dòng)，呵呵，騙人也要藝術(shù)!!!
這一部分主要闡述活動(dòng)開(kāi)展的具體方式。有兩個(gè)問(wèn)題要重點(diǎn)考慮：
1、確定伙伴：拉上政府做后盾，還是掛上媒體的"羊頭"來(lái)賣(mài)自已的"狗肉"?是廠家單獨(dú)行動(dòng)，還是和經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷(xiāo)?和政府或媒體合作，有助于借勢(shì)和造勢(shì);和經(jīng)銷(xiāo)商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。(相關(guān)的案子本人有發(fā)過(guò)，可以參考)。
2、確定刺激程度：要使促銷(xiāo)取得成功，必須要使活動(dòng)具有刺激力，能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高，促進(jìn)銷(xiāo)售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷(xiāo)實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié)，并結(jié)合客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍，選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便，而且要事前與城管、工商等部門(mén)溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷(xiāo)戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要，持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過(guò)短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無(wú)法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購(gòu)買(mǎi)，很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，又會(huì)引起費(fèi)用過(guò)高而且市場(chǎng)形不成熱度，并降低顧客心目中的身價(jià)。
一個(gè)成功的促銷(xiāo)活動(dòng)，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排。
2、物資準(zhǔn)備。
在人員安排方面要"人人有事做，事事有人管"，無(wú)空白點(diǎn)，也無(wú)交叉點(diǎn)。誰(shuí)負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰(shuí)負(fù)責(zé)文案寫(xiě)作?誰(shuí)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理?誰(shuí)負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰(shuí)負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會(huì)臨陣出麻煩，顧此失彼。
酸奶促銷(xiāo)策劃方案篇十二
由于今年天氣的.因素，夏季時(shí)間比往年提前，入秋以后天氣也一直比較炎熱，從終端消費(fèi)上看，消費(fèi)者在入秋后仍然以消費(fèi)夏裝為主，到目前為止除了秋前款已經(jīng)銷(xiāo)售一段時(shí)間外，其他的秋裝才剛剛開(kāi)始銷(xiāo)售，十一之后很多地區(qū)的氣候?qū)?huì)變冷，將進(jìn)入賣(mài)冬裝的季節(jié)，所以今年秋裝的銷(xiāo)售時(shí)間將比較短，對(duì)于銷(xiāo)售非常不利。為在十一期間促進(jìn)秋裝銷(xiāo)售，配合市場(chǎng)部各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)，制定此推廣方案，以期在十一期間在終端營(yíng)造出促銷(xiāo)的氛圍，為銷(xiāo)售推波助瀾。
秋收
語(yǔ)出《千字文》"寒來(lái)暑往，秋收冬藏"；利用古訓(xùn)作為秋裝促銷(xiāo)文案，以非常規(guī)的方式強(qiáng)調(diào)十一購(gòu)買(mǎi)播牌是一件天經(jīng)地義的事，同時(shí)也體現(xiàn)播牌特有的文化氣息。
1.禮品一：衣架(見(jiàn)圖)
以衣架作為本次促銷(xiāo)贈(zèng)品，主要目的是體現(xiàn)播牌人性化的一面，播牌設(shè)想周到，因?yàn)槟阈绿砹艘恍┮路运湍阋录?，讓你沒(méi)有后顧之憂(yōu)地可以去買(mǎi)自己的喜歡的衣服。另一個(gè)說(shuō)辭就是：有了漂亮的衣服，你還要有漂亮的衣架才行。
2.禮品二：圍裙(見(jiàn)圖)
本次推廣主題為"秋收"，"收"其實(shí)包含收衣服和收禮品的含義，"秋收"的第一聯(lián)想就是收獲季節(jié)的勞動(dòng)，但消費(fèi)者均為都市女性，因?yàn)橐饬x已經(jīng)轉(zhuǎn)換，但秋收時(shí)要用的圍裙卻仍有具有標(biāo)志性，所以，為凸顯"秋收"的主題概念，本次推廣活動(dòng)定制了一批圍裙作為促銷(xiāo)禮品。因?yàn)閲故悄軌驖B透到消費(fèi)者生活里面去的生活用品，所以，對(duì)于品牌的長(zhǎng)期推廣具有一定的滲透性意義。
秋收；國(guó)慶·中秋快樂(lè)。
背景布前掛著許多衣架，衣架上掛著幾件衣服。
活動(dòng)期間，店員均穿上圍裙。
【范例】
促銷(xiāo)活動(dòng)目的:旺季搶量，同時(shí)強(qiáng)化"步步高音樂(lè)手機(jī)，完美音質(zhì)"的形象定位，通過(guò)主推音樂(lè)手機(jī)，提高中高端機(jī)型的比重達(dá)到40%以上。
促銷(xiāo)主題和內(nèi)容:
1、主題:"完美音質(zhì)，隨身暢響"
xx年9月20日-10月31日，凡購(gòu)買(mǎi)步步高音樂(lè)手機(jī)(k098/k028/k058/k128/k066/k059/k088)任意一款，均有便攜式旅行小音箱贈(zèng)送。
2、贈(zèng)品介紹:該贈(zèng)品為便攜式旅行小音箱，主要的用戶(hù)利益點(diǎn)在于手機(jī)音樂(lè)的共享，可以在郊游，聚會(huì)等時(shí)刻，隨時(shí)隨地播放手機(jī)中存儲(chǔ)的音樂(lè)。
3、促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展方式：此次促銷(xiāo)活動(dòng)，全國(guó)統(tǒng)一開(kāi)展，贈(zèng)品全部由工廠采購(gòu)，公司根據(jù)各地音樂(lè)手機(jī)完成率核銷(xiāo)各地禮品貨款。禮品采用先沖帳后核銷(xiāo)的辦法。各地的贈(zèng)品需求數(shù)量由各地確定，原則上是針對(duì)消費(fèi)者的促銷(xiāo)，不考慮補(bǔ)通路庫(kù)存。
配合本次促銷(xiāo)活動(dòng)，公司將專(zhuān)門(mén)制作陳列，形象展示，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)用pop物料。除不可抗力影響外，本次促銷(xiāo)的所有贈(zèng)品，戶(hù)外促銷(xiāo)活動(dòng)以及形象布置的宣傳物料，須在9月10日之前到達(dá)各一級(jí)倉(cāng)庫(kù)。
4、終端的贈(zèng)品配送方式:
派駐促銷(xiāo)員的鋪貨型的賣(mài)場(chǎng):贈(zèng)品必須由促銷(xiāo)員控制，贈(zèng)品的發(fā)放數(shù)量必須和活動(dòng)開(kāi)始之日到結(jié)束之日的實(shí)銷(xiāo)量一一對(duì)應(yīng)。無(wú)派駐促銷(xiāo)員的鋪貨售點(diǎn):最好能借助促銷(xiāo)活動(dòng)轉(zhuǎn)成現(xiàn)金進(jìn)貨;否則，不必在此類(lèi)售點(diǎn)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。
5、現(xiàn)金進(jìn)貨的售點(diǎn):由于促銷(xiāo)禮品主要是對(duì)于實(shí)銷(xiāo)活動(dòng)的促銷(xiāo)，原則上不補(bǔ)通路庫(kù)存。建議根據(jù)促銷(xiāo)開(kāi)始之前的零售商音樂(lè)手機(jī)庫(kù)存的實(shí)際情況，按照1/3或者1/4(比例可自定)的數(shù)量補(bǔ)部分贈(zèng)品，后續(xù)發(fā)貨則按一比一配發(fā);而且，這種補(bǔ)庫(kù)存的情況，必須來(lái)自于該售點(diǎn)有新的訂單下達(dá)。
6、促銷(xiāo)活動(dòng)注意事項(xiàng):
從全國(guó)來(lái)看，音樂(lè)手機(jī)80%以上的銷(xiāo)售來(lái)自于促銷(xiāo)員;另外，還有很大一部分的銷(xiāo)售來(lái)自于經(jīng)銷(xiāo)商老板的絕對(duì)主推。因此，我們的促銷(xiāo)活動(dòng)重點(diǎn)在此類(lèi)售點(diǎn)開(kāi)展。
招聘臨促。旺季臨促是攔截客流，留駐顧客的最重要力量，并且能加大活動(dòng)范圍，加大成交面。各地要從暑假開(kāi)始招募培養(yǎng)臨促隊(duì)伍，才能在旺季產(chǎn)生巨大作用。明確臨促的職責(zé)主要在于攔截以及留駐顧客，協(xié)助試機(jī)以及替顧客排隊(duì)交款。
陳列和形象更新。為突出音樂(lè)手機(jī)的主題以及整體品牌形象，在促銷(xiāo)開(kāi)展之前，各地務(wù)必在大賣(mài)場(chǎng)，核心售點(diǎn)，專(zhuān)區(qū)中盡可能使用新的背板(音樂(lè)手機(jī)主題背板);并且使用1-2節(jié)柜臺(tái)做專(zhuān)門(mén)的音樂(lè)手機(jī)陳列。工廠屆時(shí)有專(zhuān)門(mén)的陳列示意圖，各地務(wù)必按照示意圖執(zhí)行。
酸奶促銷(xiāo)策劃方案篇十三
8月份正進(jìn)入了酷暑階段，此階段天氣炎熱，人們的購(gòu)物行為主要集中在早、晚2個(gè)階段，所購(gòu)商品也主要集中在日常生活用品為主，配以一定的消暑商品為輔，如：西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份岳陽(yáng)店由于賣(mài)場(chǎng)格局的調(diào)整，銷(xiāo)售有了一定的下降，為更好的加強(qiáng)品類(lèi)促銷(xiāo)，加強(qiáng)夏日商品的銷(xiāo)售，特做出夏季商品品類(lèi)促銷(xiāo)。
1、更好加強(qiáng)并穩(wěn)定會(huì)員顧客群，通過(guò)每檔的會(huì)員專(zhuān)享商品及一定的會(huì)員抽獎(jiǎng)等形式拉攏并穩(wěn)定好周遍顧客群。
2、通過(guò)夏季商品的品類(lèi)促銷(xiāo)，并做出一定的關(guān)聯(lián)性促銷(xiāo)，充分挖掘市場(chǎng)份額，在迅速提升一大類(lèi)別商品銷(xiāo)售的同時(shí)，提升門(mén)店整體銷(xiāo)售額。
年8月3日——年8月30日。
冰爽底價(jià)嚇一跳。
拉動(dòng)并穩(wěn)定周遍顧客群，以一定的驚爆價(jià)商品做為主流商品，吸引一定的家庭主婦、中低檔消費(fèi)群，并迅速鎖定周遍目標(biāo)顧客群，提升客流量，最終實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的回升。
促銷(xiāo)商品品類(lèi)選擇：此品類(lèi)促銷(xiāo)主要以hr（高清晰度、高敏感度）類(lèi)商品（價(jià)格彈性比比較高的商品為主，顧客購(gòu)買(mǎi)率較高的商品），如雞蛋、大米、肉類(lèi)、油類(lèi)等。
具體數(shù)量分配：
生鮮類(lèi)：10支左右。
蔬果類(lèi)：（2-3支）如：西瓜、綠豆、大米、應(yīng)季蔬菜。要求在盡量不做負(fù)毛利的情況下，可采取平進(jìn)平出的形式。
肉類(lèi)：（1-2支）如：前腿肉（肉類(lèi)現(xiàn)今市場(chǎng)比較火熱，價(jià)格有明顯的上漲，可允許做1支驚爆價(jià)商品）。
熟食類(lèi)：（2-3支）熟食類(lèi)商品多屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品，那么可以列出1支左右的驚爆價(jià)商品。如烤雞、鹵菜等。
面包類(lèi)：（2-3支）面包類(lèi)商品同屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品，顧客購(gòu)買(mǎi)率較為穩(wěn)定的商品，建議做1支驚爆價(jià)商品、1—2支特價(jià)商品。
食品類(lèi)：5支左右。
糧油類(lèi)：（2-3支）糧油類(lèi)商品，尤其是大米、食用油都屬于毛利較低，價(jià)格彈性比較高的商品，顧客購(gòu)買(mǎi)率較高的日常生活用品，建議做1支驚爆價(jià)商品，1—2支特價(jià)商品，如現(xiàn)在油在市場(chǎng)上價(jià)格統(tǒng)一都上漲，如能做一支特價(jià)油，定能形成一定的搶購(gòu)潮。
品類(lèi)促銷(xiāo)：跟酷暑抗衡夏日爽膚100%。
商品（如：防曬霜、防曬傘等）、去油類(lèi)的洗面奶等作為主打的促銷(xiāo)商品，一定能創(chuàng)造一定的銷(xiāo)售高峰。
具體促銷(xiāo)商品品項(xiàng)選擇如下：
食品類(lèi)；（主打商品選擇）50支。
個(gè)人護(hù)理類(lèi)：防曬霜、洗面奶、面膜等。
個(gè)人清潔類(lèi)：如：洗發(fā)水、沐浴露、香皂、紙巾等。
家庭抗蚊類(lèi)：殺蟲(chóng)水、蚊香、電蚊片等。
非食品類(lèi)（關(guān)聯(lián)商品選擇）10支。
床上用品類(lèi)：空調(diào)被、蚊帳等。
家電類(lèi)：風(fēng)扇、空調(diào)、涼席等。
百貨類(lèi)：防曬傘。
鞋類(lèi)：涼鞋、涼拖。
會(huì)員專(zhuān)享商品。
主旨：為了更好穩(wěn)定會(huì)員顧客群，特作出8支左右的會(huì)員專(zhuān)享驚爆價(jià)商品。促銷(xiāo)商品選擇：主要選擇品項(xiàng)為mr（無(wú)清晰度、無(wú)敏感度）商品，如：方便面、高壓鍋、熟食、飲料等。
附：去年同期銷(xiāo)售（xx年8月3日——8月12日）。
含稅收入。
占比。
毛利額。
毛利率。
食品區(qū)。
774728。
53.68%58804。
8.83%。
非食品區(qū)。
28520619.7637030。
15.19%。
生鮮區(qū)。
383209。
26.55%44417。
13.21%全店。
酸奶促銷(xiāo)策劃方案篇十四
辭舊迎新的元旦佳節(jié)是一個(gè)消費(fèi)旺季，為進(jìn)一步刺激**商場(chǎng)的家電銷(xiāo)售，特制訂此次迎元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案，具體策劃如下：
一、促銷(xiāo)時(shí)間
20xx年12月25日—20xx年1月10日
二、促銷(xiāo)背景
元旦前后是小家電特別是電熱水壺、豆?jié){機(jī)等可以做為禮品的產(chǎn)品的消費(fèi)旺季，為搶奪市場(chǎng)，各品牌都紛紛有所行動(dòng)；同時(shí)豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等產(chǎn)品高昂的價(jià)格及消費(fèi)者不熟悉如何使用等因素，一直使一些潛在消費(fèi)者猶豫徘徊。為了抓住這一銷(xiāo)售旺季和處在猶豫徘徊的消費(fèi)者，我司特策劃了本次活動(dòng)。
三、促銷(xiāo)目的
1、利用“元旦”黃金周的機(jī)會(huì)，提升我司終端零售量，加大分銷(xiāo)力度；
2、通過(guò)終端現(xiàn)場(chǎng)演示，提升我司產(chǎn)品知名度、激發(fā)猶豫徘徊消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望；
3、有效的打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，為實(shí)現(xiàn)明年我司的銷(xiāo)售任務(wù)打好第一仗；
4、通過(guò)促銷(xiāo)機(jī)型，帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷(xiāo)售；
5、增強(qiáng)經(jīng)銷(xiāo)商操作我司產(chǎn)品的信心，振作導(dǎo)購(gòu)員的士氣。
四、促銷(xiāo)對(duì)象與范圍
1、促銷(xiāo)對(duì)象：終端消費(fèi)者
2、范圍：廣州、深圳可控終端（是指有導(dǎo)購(gòu)員的賣(mài)場(chǎng)）
五、促銷(xiāo)主題
促銷(xiāo)主題：yl小家電迎新賀禮大酬賓
宣傳口號(hào)：299，yl豆?jié){機(jī)抱回家；366，yl多功能燉盅提回家；
129，yl榨汁機(jī)帶回家；99，yl電水壺“撿”回家
yl電水壺老顧客不買(mǎi)也有禮送
過(guò)年了，給遠(yuǎn)方的父母帶個(gè)豆?jié){機(jī)回家吧
（橫幅標(biāo)語(yǔ)為上面宣傳口號(hào)或促銷(xiāo)主題）
六、促銷(xiāo)方式
現(xiàn)場(chǎng)演示配大酬賓活動(dòng)，大酬賓內(nèi)容有促銷(xiāo)機(jī)型、8、8折優(yōu)惠和贈(zèng)品
1、促銷(xiāo)機(jī)型
電水壺：8901、8902，促銷(xiāo)價(jià)99元；
電磁爐：3018fb、促銷(xiāo)價(jià)199元
豆?jié){機(jī)：20xxb、促銷(xiāo)價(jià)299元；
燉盅：9121，促銷(xiāo)價(jià)366元；
榨汁機(jī)：5002b、促銷(xiāo)價(jià)129元；
其它機(jī)型8、8折優(yōu)惠
2、贈(zèng)品形式
所有購(gòu)買(mǎi)yl產(chǎn)品的顧客除隨機(jī)贈(zèng)品外，還贈(zèng)送精美新年臺(tái)歷一本（價(jià)值25元），電水壺顧客還贈(zèng)送價(jià)值5元的除垢劑2包，電水壺老顧客憑有效購(gòu)機(jī)證明免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值5元的除垢劑1包。（以上贈(zèng)品特價(jià)除外）
3、現(xiàn)場(chǎng)演示
演示機(jī)型：燉盅9121，豆?jié){機(jī)20xxb、榨汁機(jī)5002b、5000d；（這四款為必須演示的機(jī)型，其它機(jī)型商家可根據(jù)銷(xiāo)售情況增加）
演示地點(diǎn)：商場(chǎng)入口處或樓梯入口處或商場(chǎng)門(mén)口
演示要求：燉盅要求燉骨頭或雞肉（禽流感期間可用其它代替），蒸格內(nèi)放玉米、饅頭、雞蛋、紅薯等并熱氣騰騰；豆?jié){機(jī)要求不間斷打豆?jié){（豆?jié){加糖）并讓所有前來(lái)演示臺(tái)的顧客品嘗；渣汁機(jī)要求現(xiàn)場(chǎng)演示榨汁過(guò)程并現(xiàn)場(chǎng)演示清洗過(guò)程，突出易清洗，5002b演示榨奶汁過(guò)程時(shí)，原料為香蕉、純牛奶、冰糖等或青瓜、紅蘿卜等，演示完演示人員先嘗喝表示干凈再給顧客嘗喝。以上所有演示給顧客嘗試的東西必須要求衛(wèi)生、干凈（不僅演示中衛(wèi)生而且后臺(tái)操作也要衛(wèi)生，以防品嘗的顧客喝了生病鬧肚子而投訴）。
演示人員要求：演示人員一定要聲音洪亮、吐字清晰，條件允許盡可能帶耳麥，動(dòng)作自然，說(shuō)話有親和力而且幽默風(fēng)趣，吸引顧客前來(lái)觀看、咨詢(xún)。同時(shí)，演示人員還要突出演示5002b易清洗的過(guò)程，現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備水桶一蘸即干凈的效果；演示過(guò)程注意顧客的疑問(wèn)并邊演示邊解答。
演示臺(tái)要求：至少3張以上演示臺(tái)并齊擺放演示。
現(xiàn)場(chǎng)演示布置要求：一個(gè)x展架、二張以上海報(bào)、一條以上橫幅、產(chǎn)品與贈(zèng)品分開(kāi)堆碼并在贈(zèng)品上貼上醒目的“贈(zèng)品”或“贈(zèng)品區(qū)”字樣；通過(guò)一些氣球、鮮花、彩帶、以及導(dǎo)購(gòu)員自做的蝴蝶結(jié)等美化現(xiàn)場(chǎng)，哄動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)氣氛。
七、促銷(xiāo)配合
1、產(chǎn)品
業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理提前督促經(jīng)銷(xiāo)商提貨（特別是促銷(xiāo)機(jī)型要備足庫(kù)存）、網(wǎng)點(diǎn)提貨。
2、促銷(xiāo)物料準(zhǔn)備
市場(chǎng)部在20日前發(fā)放演示臺(tái)、x展架、贈(zèng)品給經(jīng)銷(xiāo)商；經(jīng)銷(xiāo)商在25日前自行印刷促銷(xiāo)信息的黑白單頁(yè)和促銷(xiāo)主題、宣傳口號(hào)的橫幅及小贈(zèng)品等物料。
3、人員分工與責(zé)任
活動(dòng)總指揮——張總
活動(dòng)負(fù)責(zé)人——李部
方案的撰寫(xiě)、下發(fā)、檢核——市場(chǎng)部
物料發(fā)放——客服部
4、導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)
各經(jīng)銷(xiāo)商導(dǎo)購(gòu)管理人員、業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理要對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)的內(nèi)容、終端演示技能等做活動(dòng)前的培訓(xùn)。本次促銷(xiāo)活動(dòng)除了給顧客介紹我司產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)外，還要從以下方面引導(dǎo)顧客購(gòu)買(mǎi)本次我司主推的機(jī)型：
豆?jié){機(jī)：用yl全自動(dòng)豆?jié){機(jī)只需十幾分鐘就可以做出新鮮濃香的熟豆?jié){，成本不到三毛錢(qián)；一天三毛錢(qián)，全家喝上新鮮豆?jié){，不算不知道，一算還真劃算。更為關(guān)鍵的是，放心豆?jié){自己做，衛(wèi)生新鮮自己把握；黑心豆?jié){喝不得，要喝上衛(wèi)生新鮮的香濃豆?jié){，最好還是自己做，選豆和用水自己把握，衛(wèi)生絕對(duì)有保障；隨時(shí)做，隨時(shí)喝，新鮮沒(méi)得說(shuō)。（可以和外面買(mǎi)一杯豆?jié){一元相比給顧客解說(shuō)）
榨汁機(jī)：家里的胡蘿卜、青瓜等那樣放著誰(shuí)想吃它，但如果把它變個(gè)做法榨成汁，那就不一樣呢；特別是家里來(lái)了親戚朋友的小孩，那感覺(jué)就更不一樣。
燉盅：隔水蒸燉的最大好處是：一密封性能好，能保住燉品特別是是補(bǔ)品的原氣不被揮發(fā)；二是熱力均勻平衡，能使燉品的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不被破壞；三是燉出的食品不但質(zhì)地爛酥，原汁原味，而且湯色澄清、鮮味濃郁，別具美食風(fēng)味。
5、活動(dòng)執(zhí)行人
經(jīng)銷(xiāo)商市場(chǎng)負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷(xiāo)商導(dǎo)購(gòu)管理人、業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理、朱波等
八、活動(dòng)要求
嚴(yán)格按“yl終端促銷(xiāo)活動(dòng)指引”的要求執(zhí)行。
本次促銷(xiāo)活動(dòng)如有任何疑問(wèn)請(qǐng)致電市場(chǎng)部聯(lián)系！
九、促銷(xiāo)點(diǎn)評(píng)
1、促銷(xiāo)時(shí)間：今年的元旦離傳統(tǒng)春節(jié)相距較近，元旦前后恰是一些打工族回家的高峰期（廣州、深圳外來(lái)打工人員特別多，這些人員為了跺開(kāi)春運(yùn)高峰，往往提前回家），打工族一年打工出頭，總想帶些東西回家，隨著人們生活質(zhì)量的提高，小巧便于攜帶的榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)成了他們的首選；還有年由于煤氣上漲，使得電磁爐也成為他們更青睞的首選。我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)時(shí)，發(fā)現(xiàn)確實(shí)不少顧客都是帶回家用的，也有一些是做為禮品送給親戚、朋友的。本次促銷(xiāo)活動(dòng)正是基于這一背景而策劃的，實(shí)際效果不錯(cuò)，目標(biāo)消費(fèi)者抓的很準(zhǔn)。
2、促銷(xiāo)機(jī)型：考慮到這次促銷(xiāo)主要針對(duì)要回家的打工一族，所以我們選用了體積小、功能簡(jiǎn)單的機(jī)型做為特價(jià)機(jī)出現(xiàn)。如129元的榨汁機(jī)只有單一的榨汁功能，而且體積也很??；199元的電磁爐體積也很小。促銷(xiāo)機(jī)型的恰當(dāng)選擇對(duì)本次促銷(xiāo)活動(dòng)的銷(xiāo)量有很大的作用。
3、宣傳口號(hào)：采用“抱回家、帶回家、提回家、撿回家”等富有煽情味道的宣傳語(yǔ)，不僅讓打工族有馬上回家的情緒，而且還要一定帶個(gè)什么回家的感覺(jué)?！氨А薄ⅰ皫А?、“提”、“撿”等字語(yǔ)不僅暗含產(chǎn)品體積小易于攜帶而且暗含價(jià)格極其優(yōu)惠。“過(guò)年了，給遠(yuǎn)方的父母帶個(gè)豆?jié){機(jī)回家吧”更是讓人產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望，不管怎么樣，這是給父母的。有意無(wú)意中，把公司的產(chǎn)品跟家聯(lián)系起來(lái)，產(chǎn)生了親切感、認(rèn)同感。
3、現(xiàn)場(chǎng)演示：豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等產(chǎn)品，消費(fèi)者想買(mǎi)但又怕買(mǎi)回去不會(huì)操作或操作復(fù)雜而猶豫，通過(guò)終端活生生的演示，就能打消消費(fèi)者的這些念頭，產(chǎn)生立即購(gòu)買(mǎi)的欲望。有些消費(fèi)者說(shuō)自己隨便看看還沒(méi)打算購(gòu)買(mǎi)豆?jié){機(jī)，但你給她演示一遍并給她一杯香噴噴的新鮮豆?jié){，她就馬上都開(kāi)單了。因此，消費(fèi)者說(shuō)隨便看看，肯定是有原因的，無(wú)事不登三寶殿，我們要找到化解她猶豫的原因，現(xiàn)場(chǎng)演示是最好的方式。本次促銷(xiāo)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)演示準(zhǔn)備特別充分，就連演示物料、演示人員語(yǔ)言都提前寫(xiě)好，一邊演示一邊訴求豆?jié){自做的好處、榨汁機(jī)的好處等，這樣消費(fèi)者更易接受。
酸奶促銷(xiāo)策劃方案篇十五
休閑羽絨服隆重登陸xx市場(chǎng)，公司年中鉅惠）。門(mén)面兩邊柱子，用噴繪朦起，全場(chǎng)199元起。，來(lái)店鋪參與，提前告知（電話，短信）客戶(hù)有關(guān)茜閣相關(guān)信息，有利冬季正價(jià)羽絨服的銷(xiāo)售。店員要可以用麥克風(fēng)在店或店門(mén)口宣傳，吸引路人進(jìn)店消費(fèi)。此方案，由客戶(hù)自行選擇與參與。
1根據(jù)客戶(hù)與公司簽約情況，可以將客戶(hù)店門(mén)頭用茜閣標(biāo)志和噴繪（圖畫(huà)）將其安裝，店內(nèi)用茜閣20xx年宣傳畫(huà)，p0p，kt板，易拉寶，x展架，寫(xiě)真或海報(bào)布置（可以讓總公司提供）分別布置在天花板，櫥窗，貨架，形象墻。公司派督導(dǎo)到客戶(hù)店鋪幫助與指導(dǎo)銷(xiāo)售，培訓(xùn)和店鋪布置等工作?？头谏县浨埃仍诘赇侁惲泻?，將陳列相片上傳到公司工作qq空間，告知客戶(hù)可以參照陳列。同時(shí)跟進(jìn)客戶(hù)銷(xiāo)售，vip管理，貨品管理，市場(chǎng)行情和相關(guān)反饋工作與跟進(jìn)工作。公司20xx年羽絨服可以定價(jià)或低于正價(jià)貨品價(jià)位，讓利客戶(hù)正價(jià)上貨的宣傳，推廣與銷(xiāo)售。如果已訂20xx年特價(jià)羽絨服的新客戶(hù)，不參與8月反季促銷(xiāo)，也可以摻入20xx年正價(jià)羽絨服貨品（陳列中島架），做為促銷(xiāo)款帶動(dòng)正價(jià)銷(xiāo)售與品牌宣傳。新款可以實(shí)行； 1，買(mǎi)滿(mǎn)588元，送干洗券一張，2，買(mǎi)滿(mǎn)888元，送干洗券和褲襪一條。3，買(mǎi)滿(mǎn)1288，送干洗券二張和保暖內(nèi)衣一套。4，買(mǎi)滿(mǎn)1688元，送干洗券三張和電熱器一臺(tái)。（客戶(hù)先自行在當(dāng)?shù)芈?lián)糸干洗商協(xié)商和購(gòu)買(mǎi)贈(zèng)品，可以代購(gòu)和代做促銷(xiāo)活動(dòng)廣告）。此活動(dòng)茜閣服裝店，擁有最終解釋權(quán)。
同時(shí)針對(duì)客戶(hù)在20xx年正價(jià)羽絨服貨品在當(dāng)?shù)氐钠放菩麄鳎还窘o予以下激勵(lì)方案；
（1），在當(dāng)?shù)刈鰬?hù)外廣告位做廣告或大型電子屏宣傳，公司免費(fèi)提供方案設(shè)計(jì)和光碟。
（2），在當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)或當(dāng)?shù)爻鞘兄鞲傻?，商業(yè)中心做路牌（燈箱），和品牌宣傳。公司免費(fèi)提供方案設(shè)計(jì)和光碟。
（3），在20xx年正價(jià)羽絨服期間在當(dāng)?shù)匾孕麄鬈?chē)游車(chē)方式，進(jìn)行呂牌宣傳，公司免費(fèi)提供方案設(shè)計(jì)。
1，方案。 （1），客戶(hù)訂1件，9折， 交200元訂金，送干洗券一張。
（2），客戶(hù)訂2件，8。8折， 交500元訂金送干洗券和褲襪一條，。
（3），客戶(hù)訂3件以上，8。5折， 交1000元訂金，送干洗券二張和保暖內(nèi)衣一套。
（4）客戶(hù)訂5件以上，8折， 交1500元，送干洗券三張和電熱器一臺(tái)。 此活動(dòng)茜閣服裝店，擁有最終解釋權(quán)。
（1），客戶(hù)訂貨200件，公司給予折扣押5。3折。
（2），客戶(hù)訂貨300件，公司給予折扣押5。1折。
（3），客戶(hù)訂貨400件，公司給予折扣5折。
2，方案。
采取房地產(chǎn)認(rèn)購(gòu)銷(xiāo)售模式，交預(yù)訂200抵300元，交500元，抵800元，（公司可以做代金券）。在10月20日———11月10日在店鋪消費(fèi)，給予抵現(xiàn)金，不可兌現(xiàn)金。貨品在12月10前提完。不可與其它活動(dòng)同時(shí)參與，此活動(dòng)茜閣服裝店，擁有最終解釋權(quán)。
（1），不管什么品牌的羽絨服貨品，均以折舊價(jià)，抵現(xiàn)金，在店進(jìn)行消費(fèi)。
（2），具體折舊價(jià)，可以根據(jù)貨品品牌，款式（短，中長(zhǎng)，加毛），價(jià)格和新舊程度，可以抵69—129 元，此款不抵現(xiàn)金，只可以抵在店消費(fèi)金額。
（3）客戶(hù)在店鋪和當(dāng)?shù)胤b人流量大廣告位，電子屏等顯目的位置（門(mén)頭，櫥窗。門(mén)柱，店內(nèi)），以kt板，噴繪，x展架，宣傳車(chē)，短信和音響，進(jìn)行廣而告之，全方位進(jìn)行宣傳。（縣城客戶(hù)，可以根據(jù)當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)費(fèi)用，可以插字屏，廣告，進(jìn)行宣傳）
（4），客戶(hù)店鋪20xx年正價(jià)羽絨服全場(chǎng)正價(jià)銷(xiāo)售，再以舊換新的活動(dòng)。特價(jià)商品不
參與，此次活動(dòng)。此活動(dòng)茜閣服裝店，擁有最終解釋權(quán)。
換貨，調(diào)價(jià)和銷(xiāo)售總結(jié)方法和思路，后期公司相關(guān)人員會(huì)到客戶(hù)進(jìn)行巡店，降價(jià)與指導(dǎo)。 （1），活動(dòng)主題“樂(lè)過(guò)大年，價(jià)格由你定”，好運(yùn)常伴你。 （2），在客戶(hù)在店鋪和當(dāng)?shù)胤b人流量大廣告位，電子屏等顯目的位置（門(mén)頭，櫥窗。門(mén)柱，店內(nèi)），以kt板，噴繪，x展架，宣傳車(chē)，短信和音響，進(jìn)行廣而告之，全方位進(jìn)行宣傳。
（3），同時(shí)以短信和電話知知vip客戶(hù)參與，折上折，再已折的基礎(chǔ)上打9。5折。 （4），提前補(bǔ)充前期銷(xiāo)售所欠的商品，為雙節(jié)活動(dòng)做好貨品準(zhǔn)備。 （5），在12月22日前，賣(mài)場(chǎng)布置一定有圣誕節(jié)和元旦節(jié)氛圍和元素（圣誕帽，雪花，圣誕老人和中國(guó)結(jié)等），同時(shí)做好店員調(diào)動(dòng)和參與的組織工作。有關(guān)陳列公司在展廳布置好，將相片上傳給qq空間，客戶(hù)可以參考。 （6），促銷(xiāo)所需要的道具（俄羅斯轉(zhuǎn)盤(pán)）由湖南茜閣服裝公司，統(tǒng)一制作與配送。轉(zhuǎn)盤(pán)上有9折，8。5折，7。5折，6。5折（客戶(hù)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)，指針指到幾折，其商品按，轉(zhuǎn)到幾折銷(xiāo)售）和相關(guān)折扣的禮品。一人一件只有一次要機(jī)會(huì)。特價(jià)商品不參與。具體方案如下；9折，送干洗券三張和褲襪一條； 8。5折，送干洗券二張。 7。5折，送干洗券一張； 6。5折，送襪子三雙。
（7），買(mǎi)滿(mǎn)588元，送代金券50元。
買(mǎi)滿(mǎn)888元，送代金券100元。
買(mǎi)滿(mǎn)1588元，送代金券150元。
此代金券在使用時(shí)間為20xx年1月5日至20xx年2月5日，逾期作廢。特價(jià)商品不參與。一件商品，只可使用一張。讓客戶(hù)再回店消費(fèi)和帶動(dòng)促銷(xiāo)后期銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
根據(jù)前期銷(xiāo)售情況和公司，客戶(hù)的庫(kù)存，再結(jié)合市場(chǎng)行情，區(qū)域差異，天氣，公司再?zèng)Q定派人到客戶(hù)店里，盤(pán)點(diǎn)調(diào)價(jià)和銷(xiāo)售方案。年前銷(xiāo)售基本是保證客戶(hù)一定的利潤(rùn)率40%左右的銷(xiāo)售方案。調(diào)控部分客戶(hù)零庫(kù)存，有這樣的想法，賣(mài)不完反正可全退公司，造成公司后期庫(kù)存壓力大。年前根據(jù)部分客戶(hù)的銷(xiāo)售，庫(kù)存和信用度，發(fā)貨金代銷(xiāo)和欠款（20xx年3月退貨時(shí)，統(tǒng)一結(jié)算）。同時(shí)公司在圣誕與元旦雙節(jié)，黃金周促銷(xiāo)活動(dòng)方案，根據(jù)客戶(hù)銷(xiāo)售情況，加大對(duì)滯銷(xiāo)商品，質(zhì)量問(wèn)題的調(diào)拔與返廠的工作。年前可以定價(jià)方式，進(jìn)行銷(xiāo)售，不以折扣，給顧客更多視覺(jué)和數(shù)字沖擊。年后基本以買(mǎi)一送一，買(mǎi)多送多少的形式，進(jìn)行銷(xiāo)售。具體情況，根況情況，再針對(duì)制定銷(xiāo)售方案。
酸奶促銷(xiāo)策劃方案篇十六
20xx年12月24日、25日(周六、周日)
××××
一樣的圣誕節(jié)，不一樣的快樂(lè)
圣誕年年有，橫店大不同，快樂(lè)橫店為你制造不一樣的快樂(lè)。
快樂(lè)五：中西美味“平安夜自助大餐”;快樂(lè)六：濃情浪漫圣誕party;快樂(lè)七：大獎(jiǎng)多多幸運(yùn)圣誕。
(一)時(shí)間：12月24日
(二)地點(diǎn)：××××
1、環(huán)境營(yíng)造：酒店重營(yíng)造西方本位的、充滿(mǎn)童話色彩、浪漫溫馨的圣誕街景，顧客進(jìn)入大門(mén)便進(jìn)入了“酒店”的繽紛圣誕節(jié)，美麗的歐式城堡，琳瑯滿(mǎn)目的圣誕禮品，裝點(diǎn)繽紛的圣誕樹(shù)，白雪皚皚的小木屋，掛滿(mǎn)鈴鐺的游覽車(chē)，人群中穿梭的圣誕老人，教堂里傳來(lái)的圣誕頌歌??香港街到處是歡樂(lè)的海洋、節(jié)日的色彩。
重點(diǎn)布置景區(qū)門(mén)口及街面;設(shè)置圣誕許愿樹(shù)，讓顧客“寄”卡祝愿;設(shè)置淘氣堡氣模，成為孩子們的歡樂(lè)場(chǎng);設(shè)置圣誕市場(chǎng)，出售各式各樣的圣誕小禮物;引進(jìn)一些攤點(diǎn)飲食，融入各種葡萄酒、香檳酒、巧克力、鮮花、蠟燭和圣誕節(jié)大蛋糕(零售);全景區(qū)播放圣誕音樂(lè)。
3、互動(dòng)小游戲：小丑的表演(帶著圣誕禮帽、身著華麗的禮服、臉上掛著“卓別林”笑容的兩個(gè)小丑從游客中穿梭而過(guò)，嘻笑打鬧聲在游客中此起彼伏;)、童話故事短劇表演(七個(gè)造型不同的小矮人保護(hù)著純情的白雪公主從美麗的城堡里跑出來(lái)，后面緊跟著手持皮鞭的惡毒皇后，游客們目瞪口呆的看著眼前不可思議的一切)、圣誕老人駕著有杉樹(shù)枝點(diǎn)綴的紅色雪橇沿街散發(fā)精美的圣誕禮品等。
4、浪漫圣誕婚禮：與××婚紗攝影機(jī)構(gòu)和各市場(chǎng)部為各地的新人舉辦“浪漫圣誕婚禮”活動(dòng)，新人漫步香港的皇后大道、踏入繽紛的圣誕樂(lè)園、參加精心準(zhǔn)備的中式及西式婚禮活動(dòng)、在酒店大堂聆聽(tīng)主的見(jiàn)證。
5、酒店圣誕超級(jí)購(gòu)物市場(chǎng)：圣誕氛圍濃厚的酒店賣(mài)場(chǎng)琳瑯滿(mǎn)目的擺設(shè)著圣誕禮品，有圣誕禮帽、圣誕服飾、圣誕西點(diǎn)及一些圣誕節(jié)的旅游工藝品，酒店賣(mài)場(chǎng)變成了一個(gè)圣誕節(jié)大型的超級(jí)購(gòu)物市場(chǎng)，如果你想購(gòu)到酒店一年一度最價(jià)優(yōu)物美的旅游產(chǎn)品，那圣誕節(jié)就一定要到××酒店。
(二)××酒店餐飲部促銷(xiāo)
1、平安夜自助大餐：
(1)時(shí)間：17：30——19：00
(2)地點(diǎn)：酒店各大餐廳
“平安夜自助大餐”匯集中西美味，××酒店為顧客精心準(zhǔn)備了圣誕飄香雞及各類(lèi)野生土菜等50余種，以中西餐結(jié)合為主，自助餐288元/人，酒店長(zhǎng)期合作伙伴享受266元/人。用餐期間，歡快的圣誕頌歌回蕩在宴會(huì)廳，琳瑯滿(mǎn)目的風(fēng)味佳肴供游客自主選擇，圣誕老人熱情的恭候每一位賓客的光臨，并為顧客準(zhǔn)備了精美的禮物，讓顧客在一個(gè)小時(shí)左右的圣誕晚餐感受到溫馨、和諧與歡樂(lè)。
特別推出親子套餐(兩個(gè)大人帶一個(gè)小孩，1.4米以下兒童送“平安夜自助大餐”)。
(三)圣誕濃情party
1、時(shí)間：22：00——24：10
2、地點(diǎn)：酒店各大餐廳
這是激情狂放的世界，所有朋友帶上面具，一起加入到狂歡的隊(duì)伍。你可以和著動(dòng)感的拉丁舞曲來(lái)一段踢踏舞，你可以拉著陌生但同樣激情的女孩跳一曲酒醉的探弋，你可以大口喝著泡沫翻滾的扎啤，你可以高舉斟滿(mǎn)紅酒的高腳杯，狂放或內(nèi)斂，激情或典雅，都是圣誕之夜彰表個(gè)性的快樂(lè)!
2小時(shí)的圣誕濃情party，精彩紛呈的娛樂(lè)節(jié)目，影視嘉賓的客串出場(chǎng)，熱情奔放的拉丁勁舞，紅酒、玫瑰花的拍賣(mài)及快樂(lè)的互動(dòng)游戲參與等，還舉行幸運(yùn)圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng)，設(shè)置一、二、三等獎(jiǎng)，給歡樂(lè)的人群意外的驚喜。23：50開(kāi)始組織幸運(yùn)游客輪流敲鐘，10秒鐘倒計(jì)時(shí)，整點(diǎn)時(shí)點(diǎn)燃冷焰火，禮花齊放，全場(chǎng)歡呼，達(dá)到圣誕濃情party的高潮。
配備音響、舞臺(tái)，在酒店門(mén)口或大堂設(shè)置溫馨木屋和大鐘、飄雪裝置、冷焰火。
具體布置需要：
1、門(mén)口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客，迎候語(yǔ)必須是merry christmas!遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
2、大堂：中央擺上圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
3、玻璃門(mén)窗：貼上圣誕畫(huà)如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的.出售)
4、餐廳：服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心，周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。還可以在盤(pán)中藏匿一有獎(jiǎng)吉祥物，不同的吉祥物到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e、過(guò)道：用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽?，每隔一米五掛一只，順著過(guò)道掛兩列。
1、宣傳廣告
(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)); (2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé))。
2、宣傳冊(cè)
(1)在小冊(cè)子內(nèi)注明預(yù)計(jì)的方法、票價(jià)、適用的范圍、節(jié)目活動(dòng)的種類(lèi)、時(shí)間的安排以及抽獎(jiǎng)的規(guī)定;(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，總辦負(fù)責(zé)制作)
(2)中英文對(duì)照，精美印刷，由銷(xiāo)售人員和各部門(mén)促銷(xiāo)人員大力向外界派發(fā)。(營(yíng)銷(xiāo)部牽頭，各部門(mén)配合)
3、新年圣誕卡
4、禮品制作
(1)由財(cái)務(wù)部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商，并貨比三家(十一月十五日前); (2)由總辦和營(yíng)銷(xiāo)部確定所要訂購(gòu)的禮品種類(lèi)、數(shù)量。
5、內(nèi)部宣傳
(2)各部門(mén)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十前完成)
(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月十五日前完成);
(4)由總機(jī)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟，以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。
1、裝飾費(fèi)用約為4萬(wàn)元;
2、成本約為8萬(wàn)元;
3、其它費(fèi)用約為1萬(wàn)元。酒店整體支出合計(jì)約為13萬(wàn)元。
酸奶促銷(xiāo)策劃方案篇十七
其足跡幾乎遍布世界各地獲得了消費(fèi)者的一致好評(píng)、從一九九六年在深圳開(kāi)業(yè)現(xiàn)已有多家連鎖超市也相繼開(kāi)業(yè)、現(xiàn)在沃爾瑪入駐鄭州的第一家分店即將開(kāi)業(yè)其具體活動(dòng)安排如下：
1、基本目標(biāo)：為慶祝本店開(kāi)業(yè)及端午佳節(jié)到來(lái)之際以低價(jià)讓利物美價(jià)廉的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)贏取顧客。擴(kuò)散商場(chǎng)知名度樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
3、長(zhǎng)期目標(biāo)：提高銷(xiāo)售額擴(kuò)大市場(chǎng)占有率最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一。
2、產(chǎn)品狀況：產(chǎn)品大多數(shù)以大眾化消費(fèi)品為主品種繁多價(jià)格差別不大商品種類(lèi)齊全。
劣勢(shì)：運(yùn)營(yíng)成本高規(guī)模巨大帶來(lái)管理上的更大挑戰(zhàn)在異地發(fā)展面臨問(wèn)題頗多、
1、以成本為基礎(chǔ)以同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格為參考并以“天天低價(jià)”的口號(hào)推出物美價(jià)廉的商品。
2、給予適當(dāng)數(shù)量折扣鼓勵(lì)多購(gòu)。
1、綜合運(yùn)用產(chǎn)品組合策略?xún)r(jià)格組合策略銷(xiāo)售渠道策略等市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略以取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
2、保持本土化經(jīng)營(yíng)。
1、“5m”原則：選擇報(bào)紙和電視兩媒介以告知顧客沃爾瑪在鄭州開(kāi)張并傳遞物美價(jià)廉的信息以及優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境引起顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望從而增加銷(xiāo)售。
2、并附以街頭發(fā)傳單的形式并向顧客傳遞沃爾瑪?shù)慕?jīng)營(yíng)理念“天天低價(jià)”原則、
3、在剛開(kāi)店期間廣告預(yù)算投入多些在店開(kāi)張熱潮過(guò)后應(yīng)立即削減廣告量盡量減少不必要的廣告開(kāi)支以壓縮廣告量來(lái)壓縮成本同時(shí)做到保持商品的低價(jià)。
4、注重賣(mài)點(diǎn)的廣告宣傳即pop廣告、
1、建立和維持企業(yè)與消費(fèi)者之間的正常的合作關(guān)系。
2、企業(yè)與供應(yīng)商建立良好的協(xié)作關(guān)系以保證商品正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、贊助失學(xué)兒童多參加一些公益活動(dòng)樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
5、邀請(qǐng)官員對(duì)企業(yè)參觀考察出席新聞發(fā)布會(huì)等形式。
1、實(shí)施會(huì)員制促銷(xiāo)：消費(fèi)者成為會(huì)員后可享受各種特殊服務(wù)。
2、對(duì)消費(fèi)者促銷(xiāo)：贈(zèng)送樣品減價(jià)推銷(xiāo)。
3、把握需求特征現(xiàn)在多以季節(jié)性商品和一般感性商品進(jìn)行促銷(xiāo)以刺激消費(fèi)需求擴(kuò)大銷(xiāo)售額。
促銷(xiāo)總費(fèi)用：
廣告費(fèi)用：
營(yíng)業(yè)打折費(fèi)用：
感想
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