有效的計劃能夠幫助我們避免無謂的浪費和拖延。在制定計劃時，需要先分解目標(biāo)，將大目標(biāo)拆解為更小的具體任務(wù)。以下是小編為大家收集的計劃范文，希望對大家有所啟發(fā)。
前廳工作計劃表篇一
08年02月經(jīng)歷了一年一度的淡季,也迎接了人才流動最大的春季.這一路走來其實大家都不容易,付出的也不少,其實很感謝能這樣一路攜手走來的同仁們,沒有大家的共同努力,也沒有今天的我.為了企業(yè)更好的迎合市場需求，讓我們辭別2007,笑望2008.2008年是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功，盡顯xxxxx品牌本色！進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍，2008年前廳銷售工作計劃。
一、提升產(chǎn)品質(zhì)量，強化隊伍建設(shè)。
隨著武漢市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費心理的日趨成熟，對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上，應(yīng)加強對其維修及定期維護和保養(yǎng)；在內(nèi)部環(huán)境上應(yīng)加強整潔及清潔指標(biāo)，工作計劃《2008年前廳銷售工作計劃》。而我們在軟件上，進一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及配合人力資源開發(fā)力度，成立人才庫，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大銷售力度，強化市場拓展。
xxxxx經(jīng)濟型酒店的房型滿足了不同人士的需求。在近期，要加大宣傳力度，進一步打造、樹立xxxxx品牌形像，充分拓展市場空間，為xxxxx的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。
三、增強企業(yè)文化底蘊,實現(xiàn)雙贏。
在2007年"湖北xxxxx酒店管理有限公司"已成立,員工的福利也得到了相應(yīng)的改善，所以在新的一年，將進一步加強企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工生活，增強企業(yè)文化底蘊.共創(chuàng)良好的經(jīng)營業(yè)績toryburch，希望各位員工繼續(xù)努力，達到酒店、個人雙豐收。相關(guān)的主題文章：
前廳工作計劃表篇二
前廳部的每一位成員都是酒店的'形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進行監(jiān)督。
首先，我們自己的思路要清晰，知道我們的顧客群，明白我們的服務(wù)對象，制定我們自己的服務(wù)模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進行銷售與維系，用心去感受，真誠去體驗。
其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務(wù)工作，帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關(guān)婚慶知識的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，使我們永發(fā)家園的婚禮做到，不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶，以此帶動身邊的親朋好友，把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園，并且能享受到家的感覺。
五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的，但運用的如何、實施的如何，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系，我們的員工對此意識可能不強，但我們的管理人員必須有灌輸、倡導(dǎo)、示范、檢查、監(jiān)督的意識，并對此有深刻的認識與體會，把它作為一項管理工具運用到工作中去，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較，他們的思想就會慢慢改變，使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識，提高工作效率，提高服務(wù)質(zhì)量。
在工作中我們每個人都需要新的能量補充，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長而進步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機會與氛圍，大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí)，成長進步。利用裝修停業(yè)時間，為員工量身定做培訓(xùn)方案，使每一位員工都有新的知識補充，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎(chǔ)。
安全是經(jīng)營的基礎(chǔ)，是我們工作的前提，每周四是我們的安全檢查日，每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執(zhí)行，水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處，為企業(yè)承諾一份安全保障，把所有的易耗品歸類、量化，并認真妥善保管，堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費，職工餐浪費現(xiàn)象。
設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，天天檢查，及時報修，及時進行解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮，花草充滿生機，輔助設(shè)施整齊干凈，給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。
前廳工作計劃表篇三
某某年已經(jīng)過去，回顧過去的一年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下，在大家的共同努力下，做出了一定的工作，但還有很多的不足之處。今年，我將按某某年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向，本著“多溝通、多協(xié)調(diào)、積極主動、創(chuàng)造性地開展工作”的指導(dǎo)思想，發(fā)揚“以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理”的工作作風(fēng)，本著主人翁精神全面開展某某年度的工作?，F(xiàn)特對某某年2月份到4月份工作制定如下計劃：
二月份為調(diào)整月，會積極主動的找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進行有效溝通，本月把前廳部員工力爭調(diào)整到一個較高的狀態(tài)，保證在月底前通過找部門所有員工進行單獨溝通，找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進行溝通教育，對存在不穩(wěn)定因素員工及時做出調(diào)整，為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ)。
三月份為培訓(xùn)月，除積極配合公司集體培訓(xùn)外，會提前做好對前廳部門內(nèi)部專項培訓(xùn)計劃，絕對不走形式化。力爭在本月通過培訓(xùn)讓本部門所有員工對公司基本業(yè)務(wù)知識達到一個新的認識和理解，對本部門業(yè)務(wù)知識不但要熟記熟背還要很好的運用到工作中去，對部門進行銷售技巧單項培訓(xùn)和現(xiàn)場模擬，爭取提高部門營業(yè)額，為公司更大化盈利。
四月份為執(zhí)行月，通過前兩個月努力，現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個明顯的提高，為了使這種狀態(tài)長久的持續(xù)下去并不斷的提高，本月會對本部門加大管理力度，對違反公司相關(guān)規(guī)定員工進行嚴(yán)抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭取使本部門工作順利、有序進行并逐漸提高。
某某年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元 、 3月份37213元、 4月份34645元、 合計101805元。 隨著本行業(yè)市場日益競爭激烈的今天，本著穩(wěn)定、努力、發(fā)展的大方針，特對某某年前廳部外售計劃做以下保證：1、不定時在崗培訓(xùn)銷售技巧及方法，并不定時對在崗員工進行檢查、指導(dǎo)。
2、對本部門外售情況進行一天一小評、一周一總結(jié)，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。3、想盡一切辦法，掌握多種銷售技巧，力爭超過去年同期營業(yè)額。
前廳工作計劃表篇四
在我們物業(yè)前廳的工作除了負責(zé)平日里接待工作好負責(zé)解決一些客戶問題，比如客戶反饋的一些緊急情況都需要經(jīng)由我們處理，為了高效，也為了明年工作，制定了工作計劃，依據(jù)計劃工作。
對于所有人來說客戶都是我們需要重視的，因為我們的工作一切都是圍繞客戶工作每天的工作也都是這樣做的。
雖然我們公司來訪的客戶不是非常多，但是每天機會都有，我們每天都要抽出時間接待，為了避免因為時間不準(zhǔn)和導(dǎo)致工作沖突，決定從明年開始實施，輪崗接待，每天都有一個人專門接待客戶，并且在接待客戶的時候不但要服務(wù)好客戶，同時要把客戶來訪的情況詳細了解清楚，弄明白他們的來意，有一個準(zhǔn)們的單子讓來訪客戶填寫他們來訪的來意，經(jīng)過他們填寫清楚情況之后我們才會分開招待和了解。因為通過過去工作的經(jīng)驗，會把來訪客戶分為四個群體，一個是合作客戶，一個是新員工入職面試，還有一個是客戶反饋投訴，最后一個就是其他情況，通過細分把工作做細做好，完成我們公司的任務(wù)，做好工作，避免因為我們工作做的不好影響到了他人。
避免前廳客服人員消極怠工，要求每個前廳人員都必須要把一天的工作做個總結(jié)匯報給公司，由于公司的規(guī)模比較大，反饋的信息都會反饋到考勤部門去審核，把前廳客服工作安排明確清楚，比如每天都有一些需要回訪和反饋的客戶，需要聯(lián)系，這時候我們前廳客服就必須要在規(guī)定的時間內(nèi)把所有的電話打好并做好登記，了解情況，把自己的解決方法寫在工作中的報告里。
前廳工作不是一個簡單的工作需要我們花費很多時間去做去學(xué)，為了提升工作品質(zhì)，每天都要抽時間自學(xué)每天都要自己努力去完成自己的工作之余，在工作中成長，原地踏步不能有任何效果，也不能幫助我們工作，需要，我們需要的是不斷前進不斷進步，當(dāng)然我們前廳客服人數(shù)雖然不多，但是卻有很多工作資歷老的前廳工作人人員都是值得我們學(xué)習(xí)的，在工作的時候看他們工作，然后更具這樣的工作方式工作提高自己的工作效率讓自己有更好的成長空間。
一個公司最重要的就是公司制度，每個人都需要遵守公司里面的制度，我們前廳客服會在今后的工作中嚴(yán)格遵守公司的要去，因為工作需要我們前廳人員的上班時間是輪崗制度，我們都會服從安排，在崗位上就會做好崗位上的工作，不違反工作要求，對客戶，對工作認真負責(zé)，會掌握分寸，按時上下班。
前廳工作計劃表篇五
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xxx年是酒店進一步提高經(jīng)濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年，前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求，結(jié)合前廳部工作特點，制定xxx年度工作要點如下：
第一季度(1-3月)：
2、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。
4、準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn)，主要對象是前廳部各崗位員工，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽，針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培訓(xùn)對象。
6、密切合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切合作，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益。
7、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務(wù)。為酒店新的一年開一個好局。
第二季度(4-6月)。
1、根據(jù)員工的興趣愛好，本職計劃在4月中旬舉行一個“野外拓展”的活動，主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的`凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體，多組織一些有意義的部門活動，來提高團隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。
2、協(xié)助營銷部做好團隊接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務(wù)。
4、計劃在6月中旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、服務(wù)。因為人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法，如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象，面對這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個工作需要，所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。進一步強化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
5、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會，做好部門之間的溝通，處理好工作中的矛盾，并收集客人意見，同時研究客人的需求及消費心理，提高前臺銷售技巧能力。
第三季度(7-9月)。
1、七、八月份是步入秋涼季節(jié)的初期，也是旅游季節(jié)的啟動期，因此，為了更好的接待好每個團隊，讓每一位在好來登酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務(wù)，本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓(xùn)，主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團隊客人也能感受到酒店工的努力，真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。
2、做好中秋節(jié)客房促銷活動的推銷，力爭完成任務(wù)。
3、計劃出臺一個“員工”的評比活動，內(nèi)容由部門管理層商定，根據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門的領(lǐng)導(dǎo)審閱，審閱通過后再呈總辦審批。關(guān)于這一項活動是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力，同時激發(fā)員工對工作保持積極的心態(tài)。
4、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解，為了防止接待過于繁忙員工的責(zé)任心有所下降，主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感。
5、協(xié)助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作，完善部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作。
6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，本職計劃在9月份對員工進行全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動式)，主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)。
1、十月份是黃金周的旅游期，在10月上、中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作能達到一個新和高峰。
3、做好客房的預(yù)訂工作，屆時將合理安排專人跟進預(yù)訂工作，預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。。
4、10月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息，黃金周大型接待過后，員工的心相對較疲憊，對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進行合理化休假。
5、根據(jù)十月份接待的工作進行總結(jié)，根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享，表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，鼓勵做得不夠的員工，同時擬定本月的培訓(xùn)計劃，對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度。
6、協(xié)助營銷部門做好會議與團隊的接待。
7、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動的各項工作。
8、12月份是臨近春節(jié)的月份，酒店各部門都處于忙碌中，本職計劃在12月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應(yīng)注意散客的接待，因此，本職計劃，大堂副理在每天都要定崗在大堂，在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件，并收集賓客意見。
9、根據(jù)天氣情況，合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時間，將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工，讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識。
10、總結(jié)xxx年的工作，并在部門會議上與員工分享，對部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進行通報，對表現(xiàn)突出的建議進行表彰，對表現(xiàn)較平庸的進行鼓勵或處罰。
11、根據(jù)xxx年的工作，擬定好工作計劃呈總經(jīng)理辦公室。
在充滿挑戰(zhàn)的xxx年，部門將通過內(nèi)外培訓(xùn)、業(yè)務(wù)交流，努力提高前廳人員的綜合素質(zhì)，增強前臺的營銷技能。前廳部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野，超前的營銷，勇于創(chuàng)新，迎難而上，勤勉工作，全身心投入酒店的經(jīng)營發(fā)展中去，為酒店奉獻自我，爭取完成酒店下達的經(jīng)濟任務(wù)指標(biāo)，創(chuàng)造前廳部的新形象、新境界。
前廳工作計劃表篇六
3、崗位描述：
在店方經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)店內(nèi)前廳的管理工作，帶領(lǐng)下屬員工貫徹執(zhí)行上級下達的營業(yè)指標(biāo)協(xié)調(diào)各部門工作、解決處理突發(fā)事件。
4、崗位職責(zé)描述：
（1、）組織餐廳領(lǐng)班對服務(wù)員的崗前培訓(xùn)，參與員工的面試與執(zhí)行經(jīng)理協(xié)商錄用。
（2、）負責(zé)吧臺、迎賓、領(lǐng)班的培訓(xùn)考核協(xié)調(diào)工作
（4、）落實餐廳各項規(guī)章制度，餐廳禮儀、服務(wù)細節(jié)等工作
服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程
（6．）、監(jiān)督每日菜品供應(yīng)情況、質(zhì)量情況、加工情況，為廚房工作提出意見；
（7．）、每天開班前會，解決實際工作遇到的問題；
（8．）、收集顧客及服務(wù)員的反饋意見，并匯報執(zhí)行經(jīng)理，由執(zhí)行經(jīng)理統(tǒng)一處理；
（9．）、對每日情況作小結(jié)，每10日作營業(yè)分析，每月作全面總結(jié)；
（10．）、安排值班人員，制定值班輪換表；
（11．）、協(xié)調(diào)好大堂與廚房的關(guān)系；
（14．）、建立客戶檔案，協(xié)助店方經(jīng)理進行對外聯(lián)絡(luò)工作；
（15．）、負責(zé)前廳設(shè)備（空調(diào)、風(fēng)幕機）維護保養(yǎng)的管理。
（16．）、帶領(lǐng)員工進行每月一次的餐具盤存，一般日期為月底，時間為晚餐結(jié)束后，作好記錄，交于店方經(jīng)理。
5、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
（1）、必須接受專業(yè)餐飲管理培訓(xùn)
（2）、具有一定的管理技巧能力，懂得成本控制
（3）、具有卓越的語言表達能力，善于交際
（4）、懂基本的營銷策劃，銷售手法。
1、直接上司：大堂經(jīng)理
2、管理對象：本組服務(wù)員
3、崗位描述：
在大堂經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)本班組的服務(wù)管理工作，培訓(xùn)并帶領(lǐng)服務(wù)員嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)程序工作，向顧客提供熱情、周到的服務(wù)。
4、崗位職責(zé)：
1）協(xié)助大堂經(jīng)理開展各項工作的落實，督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行崗位職責(zé)；全權(quán)負責(zé)本區(qū)域的服務(wù)工作負責(zé)服務(wù)員的崗前培訓(xùn)及崗位訓(xùn)練工作。
2）帶領(lǐng)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備，餐中服務(wù)和餐后的清潔工作，負責(zé)前廳設(shè)施設(shè)備的清潔保養(yǎng)。
3）根據(jù)營業(yè)情況，負責(zé)分配本班組員式的工作任務(wù)，并檢查服務(wù)情況，確保服務(wù)質(zhì)量。
4）監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，掌握客人從進店到離店的整個過程，帶領(lǐng)服務(wù)員做好一切份內(nèi)工作。
5）控制本區(qū)域的客人用餐情況，正確處理好對客關(guān)系客人投訴，做好顧客反饋意見的收集，并及時地向大堂經(jīng)理匯報。
6）負責(zé)新服務(wù)員的服務(wù)培訓(xùn)，菜品質(zhì)量監(jiān)督和服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督等工作；
7）收集顧客反饋意見和建議，及時反映到大堂經(jīng)理處，將一切工作努力做到最好；
8）及時向（有關(guān)部門，庫房，財務(wù)）匯報餐廳的財產(chǎn)設(shè)備，情況及時維修使餐廳處于最佳營運狀態(tài)。
9）遵守并執(zhí)行餐廳的一切制度。
5、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及要求
1）必須接受專業(yè)的餐飲培訓(xùn)
2）熟悉餐廳的基本服務(wù)流程
3）溝通能力強，善于交際，以生作責(zé)。
1、直接上司：大堂經(jīng)理
2、管理對象：無
3、崗位描述：
在大堂經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)迎送服務(wù)工作，嚴(yán)格遵守標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)程序，向顧客提供熱情、周到的服務(wù)。
4、崗位職責(zé)：
（1）著裝整齊，清潔，守時，站立于咨客臺前，彬彬有禮服從指揮
（2）負責(zé)做好咨客的準(zhǔn)備工作，區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作。
（3）了解當(dāng)日的訂餐情況，以便水、隨時安排
（4）負責(zé)禮貌的將所有到餐廳用餐的客人整理安排就坐。
（5）搞好區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生，門口印象是客人對酒店的第一印象
（6）掌握賓客用餐人數(shù)桌數(shù)等，餐廳業(yè)務(wù)情況并作好記錄。
（7）必須與顧客、上級、同事建立良好的關(guān)系。
（8）在餐廳滿坐時必須安排好侯餐的客人。
（9）將顧客滿意的送出餐廳，并向賓客道歉道別。
（10）不相識的賓客，千萬不能并桌，如所選的座位客人不滿意，應(yīng)幫賓客選取桌位直到滿意為止。
（11）積極配合領(lǐng)班，經(jīng)理、臨時安排下來的各項工作。
5、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：
（1）、了解餐廳各種設(shè)施，及使用情況。
（2）、接受餐飲服務(wù)專業(yè)培訓(xùn)。
（3）、熟悉餐廳工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，掌握熟悉所負責(zé)餐廳情況，（如：臺位情況，裝飾特點，環(huán)境情況、管理人員及員工情況。
1、直接上司：大堂經(jīng)理
2、管理對象：無
3、崗位描述：
在大堂經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)吧臺收銀服務(wù)工作，嚴(yán)格遵守標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)程序，向顧客提供熱情、準(zhǔn)確的服務(wù)。
4、崗位職責(zé)及素質(zhì)要求
1）自覺遵守財務(wù)制度做好餐廳收款結(jié)算工作；
4）做好每天上班備用金帳單，文具，發(fā)票的交接，發(fā)現(xiàn)問題及時向財務(wù)匯報。
5）正確熟練的使用收銀電腦，熟悉菜單，酒水，及飲品的代碼，號碼，以使快捷熟練的輸入菜品等代碼。為結(jié)帳作準(zhǔn)備。
6）掌握各種結(jié)帳方式，如現(xiàn)金、支票、信譽卡、結(jié)帳。
7）每天下班時，將本班的現(xiàn)金、信用卡收入帳完整的填寫鎖入保險桂，第二天10點以前交給出納，當(dāng)面點清，營業(yè)款，完善相關(guān)手續(xù)。
8）準(zhǔn)確掌握菜單和酒水的價格，熟悉有關(guān)業(yè)務(wù)技能，能鑒別假幣。
9）收銀結(jié)帳時做到準(zhǔn)確無誤，做到操作快捷，不跑單不漏單。不錯帳，認真關(guān)切執(zhí)行財務(wù)制度。
10）對客人作到耐心，周到，客人對帳有疑問時要細心，解釋。
11）不得在吧臺內(nèi)打鬧，接打私人電話。
12）下班前應(yīng)打印報表，交于財務(wù)。
13）做好電話訂餐工作，作好記錄，通知有關(guān)人員及部門，認真執(zhí)行《訂餐管理制度》；
15）定期對吧臺物品進行清理盤查及酒水的清潔；
16）熟悉大廳區(qū)域和臺號，預(yù)防未結(jié)帳情況的發(fā)生；
17）隨時保證吧臺物品擺放整齊，臺面無雜物；
18）負責(zé)展示柜的清潔保養(yǎng)，如有損壞立即報大堂經(jīng)理處理；
19）管理好吧臺電話，認真執(zhí)行《電話管理制度》
1、直接上司：領(lǐng)班
2、管理對象：無
3、崗位描述：
在領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)顧客就餐過程中服務(wù)員的服務(wù)工作，嚴(yán)格遵守標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)程序，向顧客提供熱情、周到的服務(wù)。
4、崗位職責(zé)：
1）在前廳管理人員的帶領(lǐng)下，作好各項服務(wù)工作，作到服從指揮，著裝整齊遵守規(guī)則，禮貌服務(wù)。
2）作好開餐前的準(zhǔn)備工作，了解近期食品酒水的供應(yīng)情況。
3）按標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)程序，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保持熱情，服務(wù)周到。
4）了解客人的需求，并熱情的在我服務(wù)范疇內(nèi)準(zhǔn)確及時的滿足他們，
5）了解菜品的制作，并熟記他們的產(chǎn)地價格，和特點。
6）作好酒水和食品的推銷，并向上級及時返回信息。
7）接受客人投訴，并及時向上級領(lǐng)班匯報。
8）服從上級下達的任務(wù)，而且努力去完成。
9）按餐廳規(guī)定著裝，配戴工號牌；
10）負責(zé)餐廳內(nèi)前廳衛(wèi)生、擺臺、餐具準(zhǔn)備。
13）服從安排并積極完成上級所分配的各項工作。
5、服務(wù)員的素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
1）必須接受餐飲專業(yè)培訓(xùn)
2）了解并掌握餐廳的服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)，具有熟練的服務(wù)技能。
3）必須熟記酒店的內(nèi)容及價格。
4）具有一定的語言表達能力和應(yīng)變能力，必要時要掌握一些酒店常識。
5）表達能力強，善于交際，能自尊自愛。
1、直接上司：領(lǐng)班
2、管理對象：無
3、崗們描述：
在領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)顧客就餐過程中的服務(wù)工作，嚴(yán)格遵守標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)程序，向顧客提供熱情、周到的服務(wù)。
4、職責(zé)：
1）開餐前，檢查餐具的衛(wèi)生情況，并做好區(qū)域衛(wèi)生工作。負責(zé)油碟和蒜泥的準(zhǔn)備。負責(zé)高湯茶水的準(zhǔn)備。
2）開單領(lǐng)發(fā)當(dāng)日所需的調(diào)味品。
3）接單后，立即送進廚房，并提醒調(diào)味師或炒料師單上的特殊要求。
4）隨時就站于廚房前，督出配菜師抓好菜品。
5）出菜時要檢查菜品是否合格，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，并注意上菜順序，臺號。
6）所有的菜品必須在搞好5分鐘內(nèi)，及時準(zhǔn)確的送上桌哦上。
7）裝盤運送的時候，要注意保持菜品的形狀，看清臺號。
8）上菜時必須與服務(wù)員聯(lián)系，掌握上菜的節(jié)奏，臺號，上完菜必須勾單，對菜，并提醒客人：“您們的菜已上齊。
9）將客人反回意見及時反給廚房，菜品的供應(yīng)情況及時告之前廳。
10）注意保持傳菜用具的清潔，順便帶走撤下的空盤。
11）餐后統(tǒng)計好服務(wù)員的口布，以及發(fā)放干凈的口布。
5、素質(zhì)要求
1）接受正規(guī)專業(yè)培訓(xùn)
2）具有熟練的服務(wù)技能
3）必須了解餐廳服務(wù)員的工作程序和情況。
4）具有較強的應(yīng)變能力，把握好客際關(guān)系。
5）掌握酒店的基本常識。
1、直接上司：大堂經(jīng)理
2、管理對象：無
3、崗位描述：
在大堂經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)前來就餐顧客交通工具的停放引導(dǎo)、保管以及餐廳經(jīng)營的安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)格遵守保安條例，向顧客提供熱情、周到、準(zhǔn)確的服務(wù)。
4、崗位職責(zé)：
1）維持收菜驗收秩序；
2）負責(zé)前來就餐顧客的交通工具的停放引導(dǎo)；
3）負責(zé)前來就餐的顧客的交通工具的停入看護；
4）負責(zé)餐廳經(jīng)營過程中的安全保衛(wèi)；
5）負責(zé)門前區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生；
6）負責(zé)餐廳水電氣及門窗的關(guān)閉檢查。
1、直接上司：領(lǐng)班
2、管理對象：無
3、崗位描述：
在領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)店堂前廳及衛(wèi)生間等公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生，為顧客提供良好、整潔的就餐環(huán)境。
4、崗位職責(zé)：
1）負責(zé)店堂前廳及衛(wèi)生間等公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生；
2）負責(zé)店堂內(nèi)花木的維護保養(yǎng)；
3）營業(yè)過程中協(xié)助服務(wù)員進行清潔收尾工作；
前廳工作計劃表篇七
20xx年是酒店進一步提高經(jīng)濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年，前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求，結(jié)合我部工作特點，制定本年度工作要點如下：
一、指導(dǎo)思想：
積極開展實際、實用、有效的工作，堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建團結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境，實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
二、內(nèi)部管理：
1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度，達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
2、加強職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制，著眼于細節(jié)服務(wù)，關(guān)注客人需求，重視客人感受，確保向客人提供“主動、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對前臺、商務(wù)中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達到豐富員工工作經(jīng)驗，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作，做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案，為賓客提供親情化、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
6、在節(jié)能降耗方面。加強設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護，延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用，如寫錯了用涂改液涂改后再使用，減少因個人原因而導(dǎo)致浪費;總機在晚0：00過后，將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復(fù)印紙等。
7、重視安全防范意識，貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。
三、對外銷售。
1、20xx年上門客銷售任務(wù)，根據(jù)20xx年的實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。
3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作，力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
4、為上門客人服務(wù)時，培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì)，選準(zhǔn)推銷目標(biāo)，靈活運用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧，達到推銷目的。
5、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會，研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時，建立健全的考核機制，每月根據(jù)業(yè)績情況進行排名，分析原因，以便提高。
6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店提供全面、真實、及時的信息，以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。
四、員工培訓(xùn)。
1、樹立“培訓(xùn)是給予員工最大福利”的思想，明確培訓(xùn)目標(biāo)，制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和計劃，并建立員工培訓(xùn)檔案。
2、結(jié)合各管區(qū)實際，針對工作中的薄弱環(huán)節(jié)，有的放矢地開展各類服務(wù)技能培訓(xùn)，使員工及時掌握新技術(shù)、新方法，提高員工技術(shù)水平和工作效率，適應(yīng)酒店工作要求。
3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作，樹立員工主人翁姿態(tài)，激發(fā)員工工作熱情，提高員工整體素質(zhì)，增強員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力。
4、始終堅持與我店長遠目標(biāo)相適應(yīng)、相協(xié)調(diào)，注重超前型、儲備型培訓(xùn)和對后備人才的培養(yǎng)，為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備更多更豐富的智力資源，促進酒店發(fā)展，提高酒店競爭力。
5、利用講授法、視聽法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓(xùn)方法，增加員工對培訓(xùn)內(nèi)容的興趣，提高員工對培訓(xùn)內(nèi)容的理解，方便員工對培訓(xùn)內(nèi)容的記憶，促使員工對培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。
前廳工作計劃表篇八
人的一生有大多時光在工作崗位度過，只有把工作做好，快樂工作，才有快樂人生。很高興也很榮幸能擔(dān)任好___餐廳經(jīng)理，我將會在餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下，負責(zé)餐廳的服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責(zé)任：
1.餐廳內(nèi)部管理方面。
(1)參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
(2)根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
(3)制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4)抓好員工隊伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
(5)安排專人負責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃，并組織員工參與各項培訓(xùn)活動，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
(6)至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7)與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
(8)建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。
(9)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生，清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面。
(1)利用各種渠道大力宣傳，增加餐廳在本地的知明度，樹立良好形象，打造實力品牌，深入市場。
(2)征求客人意見，處理客人投訴，程度滿足客人要求。
(3)企業(yè)能否長遠，在于文化的鑒賞和傳承，牢牢抓住好____的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品，以及熱情溫馨的服務(wù)，程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵，使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略。
我餐廳地理位置良好，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群比較樂觀，與此同時，周邊的各種快餐廳，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，只有做好我餐廳各項工作質(zhì)量，尤其服務(wù)質(zhì)量，才能處于優(yōu)勢地位。
(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時，推出自己的特色，發(fā)揚自己的特點，要集中力量，把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2).結(jié)合市場的休閑特點，適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時，我們加強奮斗，拓展規(guī)模，在不同地方開分店，實行多店經(jīng)營，實現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。
二、員工培訓(xùn)。
培訓(xùn)的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練，提高員工的職業(yè)素質(zhì)，提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量，從而實現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標(biāo)。因此針對新老員工，應(yīng)該依次從以下幾方面進行培訓(xùn)：
1.餐廳基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識等內(nèi)容，使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和了解，老員工加強自己工作質(zhì)量，照顧和幫助新員工。
2.餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)。
包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓(xùn)，掌握餐廳對從業(yè)者在上述方面的要求，以便在日后的工作服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重，滿足客人要求。
3.餐廳意識培訓(xùn)。
意識決定人的行為，行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識，如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講，所謂服務(wù)意識就是“賓客意識”，即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客，時時刻刻為客人著想，化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。質(zhì)量意識就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求，了解餐廳服務(wù)的特點，樹立起“零缺點”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容，雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位，其工作職責(zé)基本都不相同，但他們有一共同的目的：一切為了客人。因此員工要服從工作的需要，服從客人的需要，培養(yǎng)團隊意識，做到“分工不分家”。
前廳工作計劃表篇九
本月平均房價376元，上月平均房價392元，同比減少16元。
2、本月簽訂商務(wù)合約0份，掛賬合約1份。
1.15/5前臺裝了公安系統(tǒng)只能讀二代身份證，掃描器未裝好。
2.中西日餐有32把備用鑰匙存放在前臺（前廳和廚房有人確認簽名）。
3.本月辦了7張健身年卡，9張月卡。
4.本月辦了28張vip會員卡也已做好登記。
5.本月開午夜房共156間。
6.本月棋牌室共開31間，營業(yè)額8090元。
7.前廳接待臺處增加了四盆植物。
8.客房中心從前前臺領(lǐng)了30張房卡上去做取電卡。
9.成功接待了7/5省領(lǐng)導(dǎo)入住本酒店的團隊64間，林業(yè)局11間，8/5政協(xié)14間。
1、計劃前臺人員也要懂商務(wù)中心系統(tǒng)及操作，方便商務(wù)中心沒人上班時頂崗。
1、1/62/6已安排好員工做好美食節(jié)售票（健身卡，vip卡）。
2、做好代金券的統(tǒng)計及登記。
3、做好vip客戶登記及生日登記。
4、做好遺留物品的登記及保管。
5、前臺不忙時安排員工到商務(wù)中心學(xué)習(xí)系統(tǒng)。
1、進行禮節(jié)禮貌儀容儀表的培訓(xùn)。
2、接聽電話的標(biāo)準(zhǔn)。
3、加強員工快捷辦理入住手續(xù)。
4、加強員工對個人和公司特殊房價的熟記。
前廳工作計劃表篇十
2011年已經(jīng)過去，回顧過去的一年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下，在大家的共同努力下，做出了一定的工作，但還有很多的不足之處。今年，我將按2011年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向，本著“多溝通、多協(xié)調(diào)、積極主動、創(chuàng)造性地開展工作”的指導(dǎo)思想，發(fā)揚“以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理”的工作作風(fēng)，本著主人翁精神全面開展2012年度的工作?，F(xiàn)特對2012年2月份到4月份工作制定如下計劃：
二月份為調(diào)整月，會積極主動的找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進行有效溝通，本月把前廳部員工力爭調(diào)整到一個較高的狀態(tài)，保證在月底前通過找部門所有員工進行單獨溝通，找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進行溝通教育，對存在不穩(wěn)定因素員工及時做出調(diào)整，為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ)。
三月份為培訓(xùn)月，除積極配合公司集體培訓(xùn)外，會提前做好對前廳部門內(nèi)部專項培訓(xùn)計劃，絕對不走形式化。力爭在本月通過培訓(xùn)讓本部門所有員工對公司基本業(yè)務(wù)知識達到一個新的認識和理解，對本部門業(yè)務(wù)知識不但要熟記熟背還要很好的運用到工作中去，對部門進行銷售技巧單項培訓(xùn)和現(xiàn)場模擬，爭取提高部門營業(yè)額，為公司更大化盈利。
四月份為執(zhí)行月，通過前兩個月努力，現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個明顯的提高，為了使這種狀態(tài)長久的持續(xù)下去并不斷的提高，本月會對本部門加大管理力度，對違反公司相關(guān)規(guī)定員工進行嚴(yán)抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭取使本部門工作順利、有序進行并逐漸提高。
2011年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元、3月份37213元、4月份34645元、合計101805元。隨著本行業(yè)市場日益競爭激烈的今天，本著穩(wěn)定、努力、發(fā)展的大方針，特對2012年前廳部外售計劃做以下保證：
1、不定時在崗培訓(xùn)銷售技巧及方法，并不定時對在崗員工進行檢查、指導(dǎo)。
2、對本部門外售情況進行一天一小評、一周一。
總結(jié)。
發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
3、想盡一切辦法，掌握多種銷售技巧，力爭超過去年同期營業(yè)額。
前廳經(jīng)理：陳勝振2012年2月9日。
前廳工作計劃表篇十一
一、營造和諧氛圍，建設(shè)學(xué)習(xí)型團隊；管理嚴(yán)格，教學(xué)重，培訓(xùn)少，教學(xué)多。
時進行改正，同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓(xùn)課程，玩就玩?zhèn)€痛快，學(xué)就學(xué)個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源，永葆企業(yè)活力。
二、以銷售維系為根本，婚宴市場是先鋒。
首先，我們自己的思路要清晰，知道我們的顧客群，明白我們的服務(wù)對象，制定我們自己的服務(wù)模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進行銷售與維系，用心去感受，真誠去體驗。
其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務(wù)工作，帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關(guān)婚慶知識的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，使我們永發(fā)家園的婚禮做到首屈一指，不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶，以此帶動身邊的親朋好友，把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園，并且能享受到家的感覺。
三、五常管理為標(biāo)準(zhǔn)，持之以恒是關(guān)鍵。
五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的，但運用的如何、實施的如何，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系，我們的員工對此意識可能不強，但我們的管理人員必須有灌輸、倡導(dǎo)、示范、檢查、監(jiān)督的意識，并對此有深刻的認識與體會，把它作為一項管理工具運用到工作中去，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較，他們的思想就會慢慢改變，使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識，提高工作效率，提高服務(wù)質(zhì)量。
四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松。
在工作中我們每個人都需要新的能量補充，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長而進步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機會與氛圍，大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí)，成長進步。利用裝修停業(yè)時間，為員工量身定做培訓(xùn)方案，使每一位員工都有新的知識補充，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎(chǔ)。
五、安全時刻記，節(jié)約要認真。
安全是經(jīng)營的基礎(chǔ)，是我們工作的前提，每周四是我們的安全檢查日，每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執(zhí)行，水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處，為企業(yè)承諾一份安全保障，把所有的易耗品歸類、量化，并認真妥善保管，堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費，職工餐浪費現(xiàn)象。
六、硬件維護保養(yǎng)不落下。
設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，天天檢查，及時報修，及時進行解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮，花草充滿生機，輔助設(shè)施整齊干凈，給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。
前廳經(jīng)理述職報告。
前廳經(jīng)理述職報告五篇。
酒店前廳經(jīng)理述職報告范文。
前廳部文員個人簡歷模板。
前廳工作計劃表篇十二
一、消極式的工作(救火式的工作：災(zāi)難和錯誤已經(jīng)發(fā)生后再趕快處理)
二、積極式的工作(防火式的工作
：預(yù)見災(zāi)難和錯誤，提前計劃，消除錯誤)
寫工作計劃實際上就是對我們自己工作的一次盤點。讓自己做到清清楚楚、明明白白。計劃是我們走向積極式工作的起點。
2、計劃能力是各級干部管理水平的體現(xiàn)
個人的發(fā)展要講長遠的職業(yè)規(guī)劃，對于一個不斷發(fā)展壯大，人員不斷增加的企業(yè)和組織來說，計劃顯得尤為迫切。企業(yè)小的時候，還可以不用寫計劃。因為企業(yè)的問題并不多，溝通與協(xié)調(diào)起來也比較簡單，只需要少數(shù)幾個領(lǐng)導(dǎo)人就把發(fā)現(xiàn)的問題解決了。但是企業(yè)大了，人員多了，部門多了，問題也多了，溝通也更困難了，領(lǐng)導(dǎo)精力這時也顯得有限。計劃的重要性就體現(xiàn)出來了。
記得當(dāng)時，總經(jīng)理在中高層干部的例會上問大家：“有誰了解就業(yè)部的工作”，現(xiàn)場頓時鴉雀無聲，沒有人回答。幾秒鐘后，才有位片區(qū)負責(zé)人舉起手來，然后又有一位部門負責(zé)人遲疑的舉了一下手;總經(jīng)理接著又問大家：“又有誰了解咨詢部的工作”，這一次沒有人回答;接連再問了幾個部門，還是沒有人回答?，F(xiàn)場陷入了沉默，大家都在思考：為什么企業(yè)會出現(xiàn)那么多的問題。
這時，總經(jīng)理說話了：“為什么我們的工作會出現(xiàn)那么多問題，為什么我們會抱怨其他部門，為什么我們對領(lǐng)導(dǎo)有意見……，停頓片刻”，“因為……我們的工作是無形的，誰都不知道對方在做什么，平級之間不知道，上下級之間也不知道，領(lǐng)導(dǎo)也不知道，這樣能把工作做好嗎?能沒有問題嗎?顯然不可能。問題是必然會發(fā)生的。所以我們需要把我們的工作‘化無形為有形’，如何化，工作計劃就是一種很好的工具!”。參加了這次例會的人，聽了這番話沒有不深深被觸動的。
3、通過工作計劃變被動等事做變?yōu)樽詣幼园l(fā)式的做事(個人驅(qū)動—系統(tǒng)驅(qū)動)
有了工作計劃，我們不需要再等主管或領(lǐng)導(dǎo)的吩咐，只是在某些需要決策的事情上請示主管或領(lǐng)導(dǎo)就可以了。我們可以做到整體的統(tǒng)籌安排，個人的工作效率自然也就提高了。通過工作計劃變個人驅(qū)動的為系統(tǒng)驅(qū)動的管理模式，這是企業(yè)成長的必經(jīng)之路。
首先要申明一點：工作計劃不是寫出來的，而是做出來的。計劃的內(nèi)容遠比形式來的重要。我們拒絕華麗的詞藻，歡迎實實在在的內(nèi)容。簡單、清楚、可操作是工作計劃要達到的基本要求。
如何才能做出一分良好的工作呢?總結(jié)當(dāng)時會議上大家的發(fā)言和后來的一些說話，主要是要做到寫出工作計劃的四個要素。
工作計劃的四大要素：
(1)工作內(nèi)容(做什么：what)
(2)工作方法(怎么做：how)
(3)工作分工(誰來做：who)
(4)工作進度(什么做完：when)
缺少其中任何一個要素，那么這個工作計劃就是不完整的、不可操作的，不可檢查的的。最后就會走入形式主義，陷入“為了寫計劃而寫計劃，喪失寫計劃的目的”。在企業(yè)里難免就會出現(xiàn)“沒什么必要寫計劃的聲音”，我們改變自己的努力就可能會走入失敗。
工作計劃寫出來，目的就是要執(zhí)行。執(zhí)行可不是人們通常所認為的“我的方案已經(jīng)拿出來了，執(zhí)行是執(zhí)行人員的事情。出了問題也是執(zhí)行人員自身的水平問題”。執(zhí)行不力，或者無法執(zhí)行跟方案其實有很大關(guān)系，如果一開始，我們不了解現(xiàn)實情況，沒有去做足夠的調(diào)查和了解。那么這個方案先天就會給其后的執(zhí)行埋下隱患。同樣的道理，我們的計劃能不能真正得到貫徹執(zhí)行，不僅僅是執(zhí)行人員的問題，也是寫計劃的人的問題。
首先，要調(diào)查實際情況，根據(jù)本部門結(jié)合企業(yè)現(xiàn)實情況，做出的計劃才會被很好執(zhí)行。
其次，各部門每月的工作計劃應(yīng)該拿到例會上進行公開討論。目的有兩個：其一、是通過每個人的智慧檢查方案的可行性;其二、每個部門的工作難免會涉及到其他部門，通過討論贏得上級支持和同級其他部門的協(xié)作。
另外，工作計劃應(yīng)該是可以調(diào)整的。當(dāng)工作計劃的執(zhí)行偏離或違背了我們的目的時，需要對其做出調(diào)整，不能為了計劃而計劃。
還有，在工作計劃的執(zhí)行過程中，部門主管要經(jīng)常跟蹤檢查執(zhí)行情況和進度。發(fā)現(xiàn)問題時，就地解決并繼續(xù)前進。因為中層干部既是管理人員，同時還是一個執(zhí)行人員。不應(yīng)該僅僅只是做所謂的方向和原則的管理而不深入問題和現(xiàn)場。
最后，修訂后的工作計劃應(yīng)該有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)審核與簽字，并負責(zé)跟蹤執(zhí)行和檢查。
在20**年剛接觸這個行業(yè)時，在選擇客戶的問題上走過不少彎路，那是因為對這個行業(yè)還不太熟悉，總是選擇一些食品行業(yè)，但這些企業(yè)往往對標(biāo)簽的價格是非常注重的。所以今年不要在選一些只看價格，對質(zhì)量沒要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶。
20**年工作計劃如下：
一、對于老客戶，和固定客戶，要經(jīng)常保持聯(lián)系，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得客戶信息。
三、要有好業(yè)績就得加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。
1、每周要增加個以上的新客戶，還要有到個潛在客戶。
2、一周一小結(jié)，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。
3、見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作有可能不會丟失這個客戶。
4、對客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直。
5、要不斷加強業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
6、對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。
7、客戶遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實力，才能更好的完成任務(wù)。
8、自信是非常重要的。要經(jīng)常對自己說你是最好的，你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
9、和公司其他員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。
10、為了今年的銷售任務(wù)每月我要努力完成到萬元的任務(wù)額，為公司創(chuàng)造利潤。
以上就是我這一年的工作計劃，工作中總會有各種各樣的困難，我會向領(lǐng)導(dǎo)請示，向同事探討，共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻。不過現(xiàn)實來說，我目前還是有著很多的不足之處需要我來解決的，我相信自己能夠有著更好的發(fā)展，不過前景才是最重要的，我相信自己能夠做到最好，這是我應(yīng)該做好的。以后的道路上，我會走的更遠，因為我的人生旅途才剛剛開始，我相信自己會做的更好!
在將近一年的時間中，經(jīng)過市場部全體員工共同的努力，使我們公司的產(chǎn)品知名度在河南市場上漸漸被客戶所認識，良好的.售后服務(wù)加上優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了客戶的一致好評，也取得了寶貴的銷售經(jīng)驗和一些成功的客戶案例。這是我認為我們做的比較好的方面，但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。特對個人銷售工作計劃分析如下：
從上面的銷售業(yè)績上看，我們的工作做的是不好的，可以說是銷售做的十分的失敗。在河南市場上，xx產(chǎn)品品牌眾多，xx天星由于比較早的進入河南市場，xx產(chǎn)品價格混亂，這對于我們開展市場造成很大的壓力。
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現(xiàn)在
2017年度工作計劃書格式2017年度工作計劃書格式1)銷售工作最基本的客戶訪問量太少。市場部是今年四月中旬開始工作的，在開始工作倒現(xiàn)在有記載的客戶訪問記錄有xx個，加上沒有記錄的概括為xx個，八個月xx天的時間，總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量xx個。從上面的數(shù)字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
2)溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中，不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達給客戶，了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應(yīng)。在傳達產(chǎn)品信息時不知道客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受的什么程度，洛陽迅及汽車運輸有限公司就是一個明顯的例子。
3)工作沒有一個明確的目標(biāo)和詳細的計劃。銷售人員沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
4)新業(yè)務(wù)的開拓不夠，業(yè)務(wù)增長小，個別業(yè)務(wù)員的工作責(zé)任心和工作計劃性不強，業(yè)務(wù)能力還有待提高。
現(xiàn)在河南xx市場品牌很多，但主要也就是那幾家公司，現(xiàn)在我們公司的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量，功能上屬于上等的產(chǎn)品。在價格上是賣得偏高的價位，在本年銷售產(chǎn)品過程中，牽涉問題最多的就是產(chǎn)品的價格。有幾個因為價格而丟單的客戶，面對小型的客戶，價格不是太別重要的問題，但面對采購數(shù)量比較多時，客戶對產(chǎn)品的價位時非常敏感的。在明年的銷售工作中我認為產(chǎn)品的價格做一下適當(dāng)?shù)母樱@樣可以促進銷售人員去銷售。
在鄭州區(qū)域，因為xx市場首先從鄭州開始的，所以鄭州市場時競爭非常激烈的市場。簽于我們公司進入市場比較晚，產(chǎn)品的知名度與價格都沒有什么優(yōu)勢，在鄭州開拓市場壓力很大，所以我們把主要的市場放在地區(qū)市上，那里的市場競爭相對的來說要比鄭州小一點。外界因素減少了，加上我們的銷售人員的靈活性，我相信我們做的比原來更好。
市場是良好的，形勢是嚴(yán)峻的。在河南xx市場可以用這一句話來概括，在技術(shù)發(fā)展飛快地今天，明年是大有作為的一年，假如在明年一年內(nèi)沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會，永遠沒有機會在做這個市場。
在明年的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做：
1)建立一支熟悉業(yè)務(wù)，而相對穩(wěn)定的銷售團隊。
人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
2)完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的責(zé)任心，提高銷售人員的主人翁意識。
3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題，不斷自我提高的習(xí)慣。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次。
4)在地區(qū)市建立銷售，服務(wù)網(wǎng)點。
根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題，約好的客戶突然改變行程，毀約，車輛不在家的情況，使計劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時間，資金上的浪費。
5)銷售目標(biāo)
今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月有進帳的單子根據(jù)公司下達的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的銷售目標(biāo)分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì)，公司的指導(dǎo)方針，團隊的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn)，建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
以上是我對20**年銷售工作計劃的一些不成熟的建議和看法，如有不妥之處敬請諒解。
前廳工作計劃表篇十三
xx年上半年即將過去，回顧上半年的工作，主要是完成以下幾方面工作：
一、克服人員緊張，穩(wěn)定員工隊伍，提高自我管理的專業(yè)水平。上年前臺接待及禮賓人員流動量大，常常是收銀兼接待又兼禮賓，工作辛苦，人心不穩(wěn)，為了穩(wěn)定僅有的一點收銀人員，使前臺工作正常運轉(zhuǎn)，我經(jīng)常是上了夜班上白班，在工作中也是盡量與員工多溝通了解他們的需求，為他們解決實際問題，加強思想教育，團隊意識，為他們營造一個愉快的工作氛圍。
同時跟進人事部，對缺崗相關(guān)崗位最及時補充，對新員工加強培訓(xùn)，漸漸補足人員也穩(wěn)定了員工。目前我部門人員穩(wěn)定。在自己方面加強了星級酒飯店管理專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)不斷掌握了星級飯店的專業(yè)知識，提高了自我管理水平。
二、硬件問題，前期飯店硬件問題極大影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量，客訴事件頻頻發(fā)生，網(wǎng)速慢，夜班夜審程序正常應(yīng)該是3—5分鐘，但因電腦原因夜班夜審過也得30多分鐘————1小時才完成，使上夜班的收銀工作情緒極大，不愿上夜班，制卡機系統(tǒng)動不動就出現(xiàn)錯誤，經(jīng)常不能正常制房卡，使入住的顧客沒房卡開門，還的要樓層服務(wù)員開門，使顧客入住極為不便，打印機老化總卡紙，嚴(yán)重影響工作，如此等等硬件問題。
我積極跟進網(wǎng)管，現(xiàn)有網(wǎng)管技術(shù)不及，就找以前在這里工作過的技術(shù)好的網(wǎng)管，進行電腦調(diào)換。內(nèi)存升級，加大網(wǎng)絡(luò)維護，大大提高了網(wǎng)速，使員工使用正常，制卡機問題，邀請到房卡供應(yīng)商臺作房卡系統(tǒng)培訓(xùn)，對制卡機常出現(xiàn)的問題應(yīng)急辦法做了培訓(xùn)，使制卡機使用正常。針對打印機老化影響工作，及時申購了新的打印機，將老打印機修好已備急用，目前再沒出現(xiàn)打印機故障影響工作了。同時換了二代身份證掃描儀，提高了接待辦理入住效率。硬件問題基本解決。
三、加強員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平及服務(wù)水平。前期因接待人員及禮賓人員流動量大，新招員工不懂業(yè)務(wù)，收銀員的業(yè)務(wù)水平也是參差不起，服務(wù)質(zhì)量無法保障，為使新員工早日上崗，對新員工做了一系列的培訓(xùn)計劃，全程跟進，手把手的教會，對有些收銀業(yè)務(wù)略差的，針對某些掌握不好的業(yè)務(wù)做專項培訓(xùn)，高峰結(jié)賬時更是全力配合。在日常工作中倡導(dǎo)“以客為先，以心待人”，的服務(wù)理念，不斷提高員工的服務(wù)意識，加強服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
四、積極有效的處理客訴，維護飯店利益，避免給飯店造成的負面影響。以前因人員少，我常頂班，其他員工上班時出現(xiàn)的客訴無人解決，當(dāng)班eod有時來解決也是敷衍了事，未能使顧客滿意離開，現(xiàn)在員工穩(wěn)定，同時又增加了白班大堂副理，我們每天都輪流在前臺關(guān)注每個客訴問題，在維護飯店利益又讓顧客滿意的基礎(chǔ)上，耐心的處理每項客訴，盡量使每個客訴顧客都能滿意。
五、與客房部加強溝通，提高查房速度及查房的準(zhǔn)確性，避免查房速度慢導(dǎo)致退房時間長，引起的客訴，同時要求客房服務(wù)員查房準(zhǔn)確，按一次查房報房為準(zhǔn)。明確責(zé)任。
六、客房中心成立，取消對講機報房，使用電話報房，還大廳一個安靜優(yōu)雅的環(huán)境。客房中心成立后，與前臺對接，前臺增加了電話，取消了對講機報房，執(zhí)行電話報房，大廳比以前安靜了許多，再也聽不到對講機里吵雜的聲音在大廳里喧嘩，與星級飯店的標(biāo)準(zhǔn)又前進了一步。
一、員工儀容儀表，服務(wù)禮儀，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提高。
二、部門衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督。
三、禮賓員的工作標(biāo)準(zhǔn)及工作程序完善。并實施監(jiān)督。
四、加強員業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。不短提高業(yè)務(wù)水平服務(wù)水平，打造一支技術(shù)過硬業(yè)務(wù)精煉，服務(wù)優(yōu)良的專業(yè)團隊。
五、繼續(xù)加強飯店管理的專業(yè)知識的自我學(xué)習(xí)，不斷提升自己的管理水平，使飯店前臺逐漸走向?qū)I(yè)。
六、做好節(jié)能降耗監(jiān)督，加強員工節(jié)約意識，合理控制人員成本，避免資源浪費。
前廳工作計劃表篇十四
1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行，并編排報表。
2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù)，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。
3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù)，檢查帳單及收據(jù)是否順號，如有缺號、短聯(lián)應(yīng)立即退回，下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù)，并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，并由主管監(jiān)督執(zhí)行。
4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準(zhǔn)時，應(yīng)及時通知領(lǐng)班進行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理。
1、當(dāng)服務(wù)員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應(yīng)首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務(wù)員。
2、當(dāng)點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單號碼輸入電腦內(nèi)，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結(jié)帳時使用；然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。
1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián)：第一聯(lián)為財務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。
2、客人要求結(jié)帳時，收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單，廳面人員應(yīng)先將帳單核對后簽上姓名，然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名，收銀員應(yīng)提醒其簽名。
3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的，廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后，將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人，第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。
4、客人結(jié)帳是掛帳的，則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后，兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。
5、結(jié)帳時客人出示優(yōu)惠卡（或者廳面管理人員給予客人打折）要求打折時，廳面人員應(yīng)將優(yōu)惠卡（或者管理人員簽名）和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折，如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員，收銀員可以不給予辦理。
6、作廢或修改帳單時應(yīng)由相關(guān)人員說明作廢或調(diào)整原因，并簽上姓名，在由廳面管理人員證實后，將修改單和作廢單（兩聯(lián)）交收銀員送財務(wù)部審計審核。
7、由于種種原因，客人需要滯后結(jié)帳的，須先請廳面管理人員認可擔(dān)保，然后將其轉(zhuǎn)入財務(wù)部應(yīng)收帳款。
8、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)招待客戶時須使用內(nèi)部帳單，帳單請領(lǐng)導(dǎo)簽字后轉(zhuǎn)入財務(wù)部審計審核。
9、收銀員在本班次營業(yè)結(jié)束，后應(yīng)做單班結(jié)帳；在本日營業(yè)工作結(jié)束后，應(yīng)做總班結(jié)帳。仔細核對當(dāng)日的用餐情況及收入情況，并填寫“東（西）園餐廳核對表”。
在每班結(jié)束后，要做單班總結(jié)；在當(dāng)日業(yè)務(wù)結(jié)束后，要做總班結(jié)帳。直接點擊“單?？偘嘟Y(jié)帳”按鈕，電腦會自動總結(jié)營業(yè)收入并產(chǎn)生若干報表，根據(jù)所需，打印出報表。
“當(dāng)日帳目查詢”是指未平帳和最近三天的帳目，直接點擊“當(dāng)日帳目查詢”按鈕，電腦會自動查找出所需帳目。
“歷史帳目查詢”是指以前產(chǎn)生的帳目，操作方法同上。
1、每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷，不得由他人代領(lǐng)和代核銷，核銷時作廢的頁號折開，其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。
2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費單金額填制（經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項目中要簽上姓名的全稱），其客人消費單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面。
3、核銷發(fā)票時發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費單或發(fā)票不連號的，經(jīng)管人除要寫上書面說明書附貼上，還要承擔(dān)由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失。
4、丟失發(fā)票要及時以書面報告上報財務(wù)部，丟失發(fā)票聲明作廢的登報費要由經(jīng)管人負責(zé)。
收銀員當(dāng)班結(jié)束時對于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應(yīng)送審計稽核。作廢單必須由領(lǐng)班以上簽名證實注明作廢原因。如事后發(fā)現(xiàn)有錯，但又查不到保存的帳單，其經(jīng)濟責(zé)任應(yīng)由收銀當(dāng)事人承擔(dān)，同時還要追究銷毀單的原因。
1、現(xiàn)金。
1）收現(xiàn)金時應(yīng)注意辨別真?zhèn)魏蛶琶媸欠裢暾麩o損。
2）除人民幣外，其他幣別的硬幣不接收。
2、支票。
收取支票應(yīng)檢查是否有開戶行帳號和名稱，印鑒完整清晰，一般印鑒是一個公章二個私章以上。如有欠缺，應(yīng)先問交票人是否印鑒相符，并在背書留下聯(lián)系人姓名和聯(lián)系電話。本賓館不接受私人支票，如由賓館經(jīng)理以上人員擔(dān)保接受支票的，該支票出現(xiàn)問題由擔(dān)保人承擔(dān)一切責(zé)任。
3、信用卡。
1）收授信用卡時，應(yīng)先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內(nèi)的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內(nèi)，（如刷錯信用卡紙、過期、止付期及非接受范圍內(nèi)的信用卡銀行一律拒收。
2）客人結(jié)算時，將消費金額填入簽購單消費欄，請持卡人簽名，認真核對卡號，有效期和簽名應(yīng)與信用卡一致，正確無誤后撕下持卡人存根聯(lián)隨同帳單交客人。
3）持卡人如沒有入住本賓館或先離店，代他人付款的須請持卡人在簽購單上先簽名，填寫付款確認書，收銀員應(yīng)認真核對卡號和簽名，按預(yù)住天數(shù)預(yù)計金額授權(quán)，取得授權(quán)后，在簽購單邊緣注明“已核”字樣簽上經(jīng)辦員姓名，寫上授權(quán)金額和授權(quán)號碼。
4）信用卡超過限額的一律要致電銀行信用卡授權(quán)中心或通過edc取得授權(quán)，如實際消費超過授權(quán)金額應(yīng)再補授權(quán)，一筆消費只能用一個授權(quán)碼，多個授權(quán)碼應(yīng)分單套購，方可接受使用。
5）簽購金額如超過授權(quán)金額的10%以內(nèi)，原授權(quán)碼仍可使用，不須再授權(quán)。
1、現(xiàn)金交接程序。
餐廳收銀員編制報告完畢后，將所收的現(xiàn)金數(shù)額分別填寫在現(xiàn)金袋上，然后將現(xiàn)金裝入袋內(nèi)。要求內(nèi)裝現(xiàn)金與現(xiàn)金袋上記錄的金額一致，并在現(xiàn)金收入交收記錄簿上簽字，辦理現(xiàn)金交接手續(xù)。在收銀員的監(jiān)督下將現(xiàn)金袋放入保險柜中，當(dāng)收銀員下班時，由接收人一一清點現(xiàn)金口袋及核對現(xiàn)金袋上的金額與現(xiàn)金交收記錄簿金額是否一致，無誤后在轉(zhuǎn)交人姓名欄內(nèi)簽名，a，b，c，d班以此類推，手續(xù)不變，直到第二天總出納清點為止。
2、客帳單交接程序。
客帳單交接程序分為兩類：一類是已使用的，將已使用過的客帳單按順序號排好，用客帳單分配表包捆好，放到指定位置，供夜間核數(shù)員審核用；另一類是未使用過的，要檢查一下與已使用過的客帳單最后一張是否有連號，無誤后，辦理退還手續(xù)。在餐廳收銀客帳單領(lǐng)用登記簿的退回處簽字。如下班次繼續(xù)使用時在領(lǐng)用欄內(nèi)簽字辦理交接手續(xù)，當(dāng)天工作結(jié)束時，應(yīng)將未使用的客帳單退回主管處，并辦理退回簽字手續(xù)。
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前廳工作計劃表篇十五
為使公司能有計劃地開展各項內(nèi)外工作，做到有條不紊，特制定本年度工作計劃。
20xx年度工作的指導(dǎo)思想。
堅定不移地貫徹執(zhí)行黨在保安服務(wù)管理方面的政策、法規(guī)、著力抓好公司的內(nèi)外部管理，謀求公司的長足發(fā)展。
二、加強公司內(nèi)部管理，完善各項規(guī)章制度。
1、勞動管理、財務(wù)管理、制度建設(shè)、檔案管理制度。
3、完善公司的各項工作流程。
三、搭架子、建班子、明確職責(zé)。
1、搭好公司、器材管理部、財務(wù)部、保安服務(wù)部、督察部、保安培訓(xùn)部的機構(gòu)架子。
2、選定各部的主要負責(zé)人，形成至上而下的管理鏈。
3、明確副總到部門經(jīng)理的各自工作職責(zé)，做到分工合作，職責(zé)分明。
四、加強培訓(xùn)工作。
1、保安員考證各項培訓(xùn)工作開展。
2、在崗保安員(分崗位)的各項相關(guān)培訓(xùn)工作，課件制作及培訓(xùn)。
3、國家法律法規(guī)培訓(xùn)。
(1)學(xué)習(xí)政府的各項法律、法規(guī)。增強各位管理人員法制意識、依法管理經(jīng)營。在具體經(jīng)營實踐中樹立和強化法制觀念。
(2)系統(tǒng)收集有關(guān)法制信息，全面、準(zhǔn)確掌握法律、法規(guī)的實質(zhì)及實踐運用。
(3)對保安員進行計劃性的法制教育，強化法制觀念，強化自覺執(zhí)法的積極性。
4、每月對員工進行一次專業(yè)技能培訓(xùn);每季度進行一次法律、法規(guī)、消防知識的培訓(xùn);年度進行一次綜合性培訓(xùn)。
5、擇優(yōu)選送員工外出參觀學(xué)習(xí)、培訓(xùn)。
6、保安公司各項證件相關(guān)管理工作改進。
7、各級保安員證考證工作的落實與跟進。
五、檢查工作。
1、每月按計劃對公司所屬各網(wǎng)點進行檢查，是否違反國家法律法規(guī)。
2、按公司規(guī)章制度執(zhí)行整改，未按時整改的單位進行相關(guān)考核制度的執(zhí)行。
六、溝通工作。
1、按季與分管部門的溝通(市縣治安支隊、*保支隊)。
2、參加公安部門組織的各項會議。
3、保安協(xié)會的各項溝通。
4、其他保安公司的溝通協(xié)作。
前廳工作計劃表篇十六
新的一年即將開始，工作也將踏入一個新的征程，如何書寫新的一年的工作計劃呢？面是小編為您精心整理的工作計劃表，希望大家喜歡。
在20xx年的工作中，我們將緊緊圍繞上級布置的各項工作任務(wù)和指示精神，結(jié)合社區(qū)實際工作，有序地開展各項工作，以創(chuàng)特色為目標(biāo)，為社區(qū)居民提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨，不斷推動社區(qū)黨建、民政、勞動保障、文體、綜治、文明創(chuàng)建等各項工作的開展。
根據(jù)上級要求以及柳州社區(qū)往年的工作經(jīng)驗，制度2017年度柳州社區(qū)工作計劃：
一、指導(dǎo)思想：
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，認真學(xué)習(xí)和貫徹黨的十七屆三中全會和區(qū)工委和街道工會有關(guān)會議精神，緊緊聯(lián)系社區(qū)實際，以服務(wù)基層工會會員，切實維護會員權(quán)益為出發(fā)點，按照“建起來，轉(zhuǎn)起來，活起來”的要求，團結(jié)和動員廣大社區(qū)工會會員為社區(qū)三個文明建設(shè)發(fā)揮積極作用。
二、工作計劃：
(一)、加快步伐，完善社區(qū)組織
1、加強社區(qū)支部建設(shè)。
以黨建為龍頭，堅持黨的領(lǐng)導(dǎo)核心作用，加強黨員教育管理和陽光服務(wù)驛站建設(shè)，搭建社區(qū)黨員展示先進性平臺，充分體現(xiàn)黨為人民服務(wù)宗旨。
廣泛吸收流動黨員參加組織活動，使“陽光服務(wù)驛站”也成為外來務(wù)工者?？空?。
同時，完善對建黨對象的考察機制。
2、健全社區(qū)自治組織。
現(xiàn)有社區(qū)居民自治組織有社區(qū)居民代表大會、社區(qū)居委會、社區(qū)議事協(xié)商委員會，一是定期開展活動。
二是建立健全各種規(guī)章制度。
充分發(fā)揮他們的作用，借助他們的力量，有重大事情要求他們共同參與決策，有利于工作的推進。
同時要充分發(fā)揮居民小組長(樓群長)和樓棟長、樓道長的作用。
要在穩(wěn)定居民小組長(樓群長)的基礎(chǔ)上做出規(guī)劃，逐步推選樓棟長，今年社區(qū)至少要確定一個樓群推選出樓棟長，有條件的樓群還可以推選出樓道長，發(fā)揮他們在居民中的“信息員、宣傳員、聯(lián)絡(luò)員、治安調(diào)解員的作用。
3、加強居民的自治力度。
居民自治要建立“三會”制度，即“協(xié)調(diào)會，聽證會，評議會”，真正體現(xiàn)小區(qū)里的事務(wù)由居民民主決策、民主監(jiān)督。
通過居民事務(wù)協(xié)調(diào)委員會，化解社區(qū)矛盾，維護社會穩(wěn)定;通過社區(qū)工作聽證會，聽取居民對社區(qū)重大事項及居民切身利益相關(guān)的公共事務(wù)決策意見，實行民主決策;通過評議會，考評我們的社區(qū)工作和社區(qū)干部，通過自治，真正實現(xiàn)“四自”：即“自我教育、自我管理、自我服務(wù)、自我監(jiān)督”。
4、培育各類民間組織。
社區(qū)居委會要培育和引導(dǎo)好各類民間組織。
充分發(fā)揮志愿者組織、業(yè)主委員會、老年協(xié)會、婦女協(xié)會、讀書會、文藝隊、攝影協(xié)會、書畫協(xié)會等民間組織的.積極作用。
有困難的時候要幫助協(xié)調(diào)解決，為他們創(chuàng)造條件為社區(qū)服務(wù)。
(二)、加強服務(wù)，完善社區(qū)功能
社區(qū)服務(wù)一定要根據(jù)社區(qū)居民和家庭的實際需要，拓展服務(wù)功能，逐步擴大服務(wù)范圍，提高居民滿意程度。
首先把保障社會特殊群體的基本生活作為社區(qū)服務(wù)的重點，這是構(gòu)建和諧社最基礎(chǔ)性工作。
其次是逐步面向全體居民的生活服務(wù)，具體做好以下幾方面工作：
1、摸清情況，建立臺帳。
摸清社區(qū)內(nèi)孤老、殘疾、家庭特殊困難居民戶等弱勢群體基本情況，并建立臺帳。
2、制定幫扶計劃，落實措施。
建立社區(qū)困難人員愛心服務(wù)卡。
發(fā)揮黨員、社區(qū)在職黨員、團員青年、轄區(qū)單位、個體工商戶及其他社區(qū)志愿者的作用，根據(jù)他們的特長，與不同的困難群體結(jié)隊幫扶，落實有效幫扶措施。
3、發(fā)展社會化服務(wù)，培育城信服務(wù)平臺。
啟動社區(qū)便民服務(wù)站，把企業(yè)化的管理和市場機制引如社區(qū)服務(wù)業(yè)，拓展服務(wù)領(lǐng)域，擴大服務(wù)功能，提高服務(wù)質(zhì)量。
4、強調(diào)計生服務(wù)。
積極開展多種形式的樹婚育新風(fēng)宣傳教育活動，著力加強流動人口的計劃生育管理，為育齡群眾提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(三)、加強管理，改善社區(qū)環(huán)境
提升文明社區(qū)的檔次。
1、 提升居民素質(zhì)。
第一，針對居民不同的年齡階段、不同的層次、不同的對象，會同各職能部門，利用文體活動、市民學(xué)校舉辦培訓(xùn)班等多種形式開展教育。
第二，要充分利用社區(qū)離退休干部、教師等人才資源，爭取擴充社區(qū)志愿者隊伍，建立社區(qū)文明宣傳員隊伍。
第三，認真開展文明家庭、文明樓群(棟)及優(yōu)秀私房出租戶等創(chuàng)建活動，努力創(chuàng)造社區(qū)特色樓群、樓棟(樓道)。
第四，加大創(chuàng)建工作人力、物力、財力的投入。
在溫州街樹14塊創(chuàng)建宣傳燈箱，形成創(chuàng)建一條街，提高居民對創(chuàng)建的知曉率。
2、社區(qū)居民居住環(huán)境。
第一，搞好小區(qū)綠化護養(yǎng)。
居民區(qū)的綠化要定期修剪、養(yǎng)護、除蟲，每年定期修剪二次。
第二，整治臟亂差。
針對轄區(qū)三街八路亂攤放、亂搭建、店外店、亂停車、牛皮癬等現(xiàn)象。
必須做到集中整治和長效管理相結(jié)合。
進一步規(guī)范社區(qū)便民市場，拓寬經(jīng)費來源。
第三，維護居民區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施。http:///
爭取有關(guān)單位和共建單位的支持，對小區(qū)道路、路燈、地下網(wǎng)管破損現(xiàn)狀，要突出重點，量力而行，著重幫助解決居民呼聲強烈，切嚴(yán)重影響居民生活的公共設(shè)施先行維修。
3、打造平安社區(qū)。
進一步完善“一卡二隊五中心”管理模式，加強對私房出租市場及流動人員的管理，發(fā)揮義務(wù)巡邏隊的作用，加強法制宣傳教育，及時掌握信息，做好社區(qū)治保調(diào)解工作，努力把矛盾解決在萌芽狀態(tài)，做到群防群治。
同時做好信訪工作，認真協(xié)調(diào)解決居民反映的熱點、難點問題，維護社會穩(wěn)定。
(四)、加強宣傳，繁榮社區(qū)文化
要把社區(qū)文化建設(shè)作為構(gòu)建和諧社會的主要抓手，把開展社區(qū)文化活動與文明創(chuàng)建宣傳緊密結(jié)合起來，創(chuàng)新工作思路和方法，積極發(fā)展社區(qū)文化。
一抓主題文化。
以“社區(qū)我們共同的家園”為主題，舉辦一場大型文藝晚會。
二抓特色文化活動。
一是要營造“振興人的家園”有標(biāo)志性的文化氛圍。
二是發(fā)展小區(qū)特色文化，成立各類文體興趣小組開展活動。
三是開展全民儉省為主的體育活動。
三抓精品文化創(chuàng)作。
圍繞和諧、友誼、共建、創(chuàng)建，突出“家園”主題，全年至少創(chuàng)作1—2個精品節(jié)目參加街道匯演。
四抓科學(xué)文化活動。
開展讀書活動、演講活動、黨建、創(chuàng)建知識競賽活動和書法、美術(shù)、花卉、攝影等各種展覽活動，積極挖掘社區(qū)文化人才。
(五)、加強共建，拓展社區(qū)資源
我們要拓寬共建思路，拓展共享資源，充分調(diào)動社區(qū)內(nèi)各單位和社會各界的資源力量，為社區(qū)居民服務(wù)。
第一，拓展共建力量。
社區(qū)不僅要充分與縣委下文的共建單位開展合作，還要大規(guī)模地挖掘本轄區(qū)內(nèi)企事業(yè)單位和個體工商戶及廣大居民群眾、社會各界都來支援社區(qū)建設(shè)。
第二，挖掘共建資源。
充分利用社區(qū)內(nèi)各種設(shè)施為居民服務(wù)。http:///
第三，共建活動要有計劃。
充分利用社區(qū)內(nèi)逢雙月第二個星期六為共建活動日的有利條件，提早確定共建活動內(nèi)容，及早聯(lián)系共建單位，有步驟積極開展共建活動。
第四，共建方式要有創(chuàng)新。
要根據(jù)社區(qū)實際開展多項適宜居民參加的活動，或為居民創(chuàng)辦實事。
通過社區(qū)共建真正實現(xiàn)五聯(lián)：即思想工作聯(lián)做、公益事業(yè)聯(lián)辦、生活環(huán)境聯(lián)建，文化活動聯(lián)誼，社區(qū)治安聯(lián)防。
居民社區(qū)工作計劃是如此的重要，所以我們在不斷的前進中，在不斷的經(jīng)濟發(fā)展中，社區(qū)工作一定不要落下。
當(dāng)然在社區(qū)工作中，會遇到各種各樣的困難，不過這些都是需要更大的努力，才會克服，相信2016年我們的社區(qū)工作一直會更好的發(fā)展下去!
總結(jié)一年來的工作，自己的工作仍存在很多問題和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí)，20xx年自己計劃在去年工作得失的基礎(chǔ)上取長補短，重點做好以下幾個方面的工作:
(一)確保完成全年銷售任務(wù)，平時積極搜集信息并及時匯總;
(三)銷售報表的精確度，仔細審核;
(四)借物還貨的及時處理;
(五)客戶關(guān)系的維系，并不斷開發(fā)新的客戶。
(六)努力做好每一件事情，堅持再堅持!
最后，想對銷售過程中出現(xiàn)的問題歸納如下:
前廳工作計劃表篇十七
確立和完善賓客服務(wù)中心，爭取客人對公寓前臺服務(wù)中心的滿意度達到70%以上。
客人對公寓服務(wù)投訴成功率達到70%以上。
每季度對前臺員工進行英文檢測和考核，并要求員工的考核分數(shù)達到80分以上。
建立巡查小組對t8、t9棟大堂的公共區(qū)域進行巡察，發(fā)現(xiàn)裝修問題或其他問題能達到及時的處理及報告給上級領(lǐng)導(dǎo)。
(1)完善公寓前廳部的管理程序。
(2)培訓(xùn)計劃。
(3)確立和完善賓客服務(wù)中心。
(4)建立區(qū)域巡查及事件報告制度。
(5)設(shè)立前臺內(nèi)部管理會議。
(1)客人對公寓服務(wù)的增強，相對應(yīng)修改員工的服務(wù)質(zhì)量及對人員的管理。
(2)逐步修改公寓前廳部的工作流程，使員工的工作速度得以提高及增強流暢性。
(3)每個星期對在住客人進行溝通，并及時記錄客人提出的問題及要求，做到一步到位的服務(wù)要求。
(4)每逢佳節(jié)對客人進行更好的問題及關(guān)心，給客人感受到賓至如歸的感覺。
(1)在培訓(xùn)的過程中建立一個適合員工運作的培訓(xùn)系統(tǒng)。
(2)提前一個月準(zhǔn)備下一個月的培訓(xùn)工作，及在培訓(xùn)過后作出員工對培訓(xùn)內(nèi)容的考核。
(3)加強員工對公寓客人出現(xiàn)的突發(fā)事件處理的培訓(xùn)。例：生病、投訴、漏水、火警。
(4)在前廳員工熟悉部門的工作程序后，與客房部進行業(yè)務(wù)的交換培訓(xùn)(兩部門交換培訓(xùn)可以提高員工的工作能力，做到一職多能)。
減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率，服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起。為減少工作環(huán)節(jié)方便客人，確立和完善賓客各服務(wù)中心，公寓所有服務(wù)和查詢只需撥電話“666”一切均可解決。
建立巡查小組每天至少兩次對公寓t8、t9棟大堂的公共區(qū)域進行巡察，保證區(qū)域內(nèi)的設(shè)施及服務(wù)人員保持良好狀態(tài)，隨時為客人提供素質(zhì)的服務(wù)，另外對班內(nèi)發(fā)現(xiàn)裝修問題或重要事件(如：煙感報警、客人投訴、及其它問題等)作出詳細記錄，每天呈報總經(jīng)理審閱。
每月下旬部門經(jīng)理和領(lǐng)班進行前臺管理會議，加強領(lǐng)班及經(jīng)理間的溝通，就工作中遇到問題商討解決方案，及時收集合理建議，提高管理效率。同時對部門下個月的培訓(xùn)計劃及工作進行制度，以保證部門始終保持高效率的運作。
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