酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得(模板18篇)

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酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得(模板18篇)
時(shí)間:2023-11-17 20:19:15     小編:碧墨

提高自己的理解和分析問(wèn)題的能力。寫總結(jié)時(shí)要注意語(yǔ)法和用詞的準(zhǔn)確性,避免流于表面和模糊不清。以下是一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,供大家參考和借鑒。

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇一

近年來(lái),全球酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展使得對(duì)于酒店店長(zhǎng)的素質(zhì)要求越來(lái)越高,其中安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力尤為重要。為了提升酒店店長(zhǎng)的安全意識(shí)和技能,本酒店組織了一次安全培訓(xùn)。在這次培訓(xùn)中,我有幸參與其中并從中受益匪淺。

第二段:培訓(xùn)內(nèi)容和影響。

這次安全培訓(xùn)的內(nèi)容包括了火災(zāi)安全、食品安全、資料安全等方面的知識(shí)和技能培訓(xùn),幫助我們了解各種突發(fā)情況下的應(yīng)急處理措施。同時(shí),培訓(xùn)還分組進(jìn)行了實(shí)操訓(xùn)練,通過(guò)模擬情景讓我們加強(qiáng)了應(yīng)急處理能力的培養(yǎng)。通過(guò)這次培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到,只有不斷提升自己的安全意識(shí)和技能,才能更好地保護(hù)酒店員工和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。

第三段:個(gè)人成長(zhǎng)和反思。

在這次安全培訓(xùn)中,我學(xué)到了很多新知識(shí),拓寬了自己的視野。尤其是在實(shí)操訓(xùn)練中,我深刻體會(huì)到了應(yīng)急處理的重要性和復(fù)雜性。過(guò)去我常常忽視了安全問(wèn)題,認(rèn)為酒店是個(gè)相對(duì)安全的環(huán)境,但通過(guò)培訓(xùn)我意識(shí)到,酒店作為一個(gè)公共場(chǎng)所,安全問(wèn)題存在的風(fēng)險(xiǎn)不可小覷。作為酒店店長(zhǎng),我應(yīng)該時(shí)刻保持高度警惕,始終以客人和員工的安全為優(yōu)先考慮。同時(shí),我還發(fā)現(xiàn)自己的溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)力方面還有待提升,這將是我今后努力的方向。

第四段:團(tuán)隊(duì)合作和學(xué)習(xí)心得。

這次安全培訓(xùn)中,我們需要分組合作完成各種任務(wù),這不僅考驗(yàn)了個(gè)人應(yīng)急處理能力,也鍛煉了團(tuán)隊(duì)合作精神。通過(guò)與同事們的合作,我學(xué)到了分工協(xié)作、相互支持的重要性。當(dāng)我遇到困難時(shí),團(tuán)隊(duì)的幫助與支持讓我更容易地克服了困難。在團(tuán)隊(duì)合作的過(guò)程中,我還發(fā)現(xiàn)了其他同事的一些優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,這讓我深受鼓舞。我相信,在今后的工作中,通過(guò)更好地團(tuán)隊(duì)合作,我們一定能夠更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)。

第五段:總結(jié)和展望。

通過(guò)這次安全培訓(xùn),我意識(shí)到安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力對(duì)于酒店店長(zhǎng)至關(guān)重要。我會(huì)將這次培訓(xùn)的心得和體會(huì)運(yùn)用于實(shí)際工作中,加強(qiáng)對(duì)酒店安全工作的管理和監(jiān)督,確保員工和客人的安全。同時(shí),我也會(huì)加強(qiáng)自身的培訓(xùn)學(xué)習(xí),提升溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)力,為未來(lái)的工作做好準(zhǔn)備。我相信,通過(guò)不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力,我一定能夠成為一名合格的酒店店長(zhǎng),為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

(注:以上文章為人工智能生成文本,僅供參考)。

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇二

近日,我有幸參加了一次景區(qū)酒店店長(zhǎng)培訓(xùn),對(duì)此我深感受益匪淺,感慨良多。

培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了很多酒店管理的知識(shí)和技能,從餐飲、客房、前臺(tái)等各個(gè)方面進(jìn)行深入的探討和學(xué)習(xí)。最讓我印象深刻的是培訓(xùn)中所強(qiáng)調(diào)的“服務(wù)至上”的核心理念。

“服務(wù)至上”,于我而言,不僅僅是一種專業(yè)的服務(wù)態(tài)度,更是一種文化內(nèi)涵的體現(xiàn)。在實(shí)踐中,我們店長(zhǎng)更應(yīng)該將之體現(xiàn)得淋漓盡致。在酒店管理工作中,我們并不單純提供床鋪、飲食、住宿等物質(zhì)需求的滿足。我們更應(yīng)該考慮到每一位客人的精神需求,做到讓客人在享受完全服務(wù)的同時(shí),感受到家的溫馨和溫暖。

在酒店的管理中,雖然管理者所具有的經(jīng)營(yíng)理念和商業(yè)策略都十分重要,但是真正能夠奪得客人心的,往往是由于優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而形成的品牌口碑。一個(gè)好的酒店需要一支有“服務(wù)至上”精神的團(tuán)隊(duì),每一個(gè)員工都應(yīng)該嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)謹(jǐn)要求工作,以服務(wù)客人的熱情和美好形象留下深刻的印象。

此次培訓(xùn),更增添了我全方位挖掘服務(wù)內(nèi)涵的信心,我們店長(zhǎng)應(yīng)該發(fā)動(dòng)全體員工為客人營(yíng)造好的服務(wù)環(huán)境。酒店管理本質(zhì)上是一個(gè)綜合性的工作,需要考慮到客人在入住期間的各方面需求,務(wù)必積極推進(jìn)服務(wù)質(zhì)量提升和服務(wù)平臺(tái)更新,以更好的服務(wù)態(tài)度、更好的服務(wù)質(zhì)量、更好的服務(wù)內(nèi)容來(lái)打造我們的酒店品牌,也把“服務(wù)至上”理念落實(shí)到自身的工作中。

綜上所述,我將在我的工作崗位上,把“服務(wù)至上”理念視為一種重要的工作追求。酒店管理,不僅是物質(zhì)滿足,更是綜合服務(wù)在每一個(gè)客人心中的美好回憶,而這種美好的回憶,源自于我們店長(zhǎng)和員工深刻的“服務(wù)至上”精神。

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇三

20**年8月20日來(lái)到學(xué)校,從暑假模式進(jìn)入工作模式。三天的培訓(xùn)過(guò)后感覺(jué)自己在真正進(jìn)入工作狀態(tài)。在聽(tīng)了杜校長(zhǎng)的師德師風(fēng)師風(fēng)培訓(xùn),蔡主任的教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)和余主任的班主任業(yè)務(wù)培訓(xùn)后,我對(duì)自己的班主任工作和教學(xué)工作也有了一些新的反思和體會(huì)。

歸納起來(lái),主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn):

第一要熱愛(ài)自己的職業(yè)。以前聽(tīng)過(guò)一個(gè)俗語(yǔ),說(shuō)上輩子殺豬,這輩子教書。聽(tīng)了讓我這個(gè)剛剛步入這個(gè)行業(yè)的新老師實(shí)在是很費(fèi)解這句話。但是走上講臺(tái)的這兩年,我收獲的快樂(lè)在我的記憶中占多數(shù)。我經(jīng)常告訴我們班的學(xué)生,你們是有身份的人,你們的職業(yè)是學(xué)生,學(xué)習(xí)時(shí)你們的事業(yè)。其實(shí)也是在提醒自己,教書不僅是一份工作,更多的是我們今生的事業(yè),既然是我們自己的事業(yè)我們就更應(yīng)該以飽滿的熱情投入其中,用心經(jīng)營(yíng)這份事業(yè)。既然選擇了講臺(tái),就要風(fēng)雨兼程。

第二要熱愛(ài)自己的學(xué)生。教師必須關(guān)愛(ài)學(xué)生,尊重學(xué)生人格,促進(jìn)他們?cè)谄返?、智力、體質(zhì)各方面都得到發(fā)展。朱小曼曾說(shuō):“離開感情層面,不能鑄造人的精神世界?!苯逃紫葢?yīng)該是溫暖的,是充滿情感和愛(ài)的事業(yè)。在我們班有集成績(jī)排名不是倒一就倒二、紀(jì)律差、不聽(tīng)課、不寫作業(yè)、課上愛(ài)講話的調(diào)皮王。感覺(jué)他就是為折磨我而來(lái)到這個(gè)班的。對(duì)于這樣的學(xué)生我拿什么來(lái)愛(ài)呢?在杜校長(zhǎng)講得三個(gè)熱愛(ài)中講到愛(ài)學(xué)校、愛(ài)班級(jí)、愛(ài)學(xué)生。師愛(ài)是師德之本,親其師才能信其道。如果要讓學(xué)生愛(ài)上我們老師,首先我們老師得愛(ài)上我們的學(xué)生,要有學(xué)生虐我千百遍我待學(xué)生如初戀的受虐精神,其實(shí)學(xué)生多數(shù)還是單純可愛(ài)的。我們要多用心研究學(xué)生,了解學(xué)生,了解學(xué)生的某些行為背后的心理動(dòng)機(jī)。這樣我們才能慢慢走近學(xué)生的心里,找到一種比較舒服的方式和學(xué)生相處,也就能建立一種和諧的師生關(guān)系,我們老師教的開心,學(xué)生學(xué)得舒心。

第三要與時(shí)俱進(jìn),保持一顆學(xué)習(xí)的心態(tài)。我們的學(xué)生多為零零后,出生在“知識(shí)爆炸”時(shí)代的學(xué)生們,無(wú)論在知識(shí)的來(lái)源渠道,知識(shí)的種類范圍和運(yùn)用知識(shí)的能力方面,都非同尋常。我們也要樂(lè)于去接受新的事物,主動(dòng)去了解現(xiàn)在的學(xué)生看誰(shuí)的書,聽(tīng)誰(shuí)的歌,玩什么游戲,看什么娛樂(lè)節(jié)目,我想,只有這樣我們才不會(huì)與學(xué)生脫節(jié),不會(huì)感嘆搞不懂現(xiàn)在的學(xué)生在想什么。除了了解學(xué)生的新情況,我們還得不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng),多看教育專著。我想我以后得像戒毒一樣戒手機(jī),手機(jī)成了我們最親密的愛(ài)人,愛(ài)不釋手,很久沒(méi)有靜下心來(lái)好好讀一本書了。

第四要陪養(yǎng)靜氣、正氣。在高金英老師演講的開始就說(shuō)了今天的教師隊(duì)伍缺乏的是一種靜氣,教師需要良好的人品和積極的人生態(tài)度。當(dāng)我們?cè)诠ぷ髦杏龅胶芏嗍虑闀r(shí),就會(huì)容易煩躁,學(xué)生稍微犯點(diǎn)錯(cuò),就有一種發(fā)火的沖動(dòng),都知道沖動(dòng)是魔鬼,就是難控制此魔鬼。生氣還容易生病,生氣容易還容易讓我們女老師衰老,基于以上種種,還是少生氣為妙。以后我要時(shí)刻提醒自己保持*和的心態(tài),要有一種靜氣,內(nèi)心不能急躁,遇事冷靜分析。*時(shí)在工作中少抱怨,少傳遞負(fù)能量的東西,人的情緒是會(huì)被感染的,如果我們希望我們的學(xué)生積極向上,首先我們老師自己要做一個(gè)充滿正能量的人,充滿陽(yáng)光活力的人。

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇四

xx年10月30日,我作為xx班的班長(zhǎng)有幸參加了xxx學(xué)院在大禮堂舉辦的“xx年度共青團(tuán)干部培訓(xùn)班”的學(xué)習(xí)。當(dāng)我和院各學(xué)部的優(yōu)秀團(tuán)干青年共聚一堂,聆聽(tīng)院領(lǐng)導(dǎo)和教授的授課后,我非常的滿足。因?yàn)橥ㄟ^(guò)培訓(xùn)課程我獲益良多;通過(guò)活動(dòng),我們展示出了一個(gè)鍥而不舍、凝聚向上的團(tuán)隊(duì)面貌;通過(guò)相互的交流和溝通,我們兄弟學(xué)部之間的感情更加的濃厚。但同時(shí),我又非常的憂慮,因?yàn)槲艺媲械馗惺艿搅嗽诎鄨F(tuán)工作中的不足,體會(huì)到了自身綜合素質(zhì)欠缺的危機(jī)。

培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)課程是由院團(tuán)委根據(jù)我們團(tuán)組織工作中切實(shí)所需為出發(fā)點(diǎn)安排的。邀請(qǐng)了院資深的領(lǐng)導(dǎo)和教授給我們授課。內(nèi)容豐富多彩,涉及廣泛,涵蓋了新時(shí)期基層班團(tuán)工作的重點(diǎn)與方向、關(guān)于與院各學(xué)部處理好關(guān)系及在班級(jí)中的管理知識(shí)。領(lǐng)導(dǎo)們用自己的親身經(jīng)歷和感受列舉了許多案例,課程內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)詳實(shí)、實(shí)用性強(qiáng)。課堂氣氛和諧寬松。使我們聽(tīng)得有味、學(xué)得輕松。一整天的學(xué)習(xí),雖然時(shí)間短暫而又緊張,卻讓我們開闊了視野,受益匪淺。

參加此次培訓(xùn)之前,我覺(jué)得自己從高中畢業(yè)不久,缺乏的是實(shí)踐知識(shí)和一些社會(huì)知識(shí),還有一些關(guān)于為人處事方面的不足。但參加了此次學(xué)習(xí)班之后,我真正意識(shí)到自己的知識(shí)實(shí)在太少,需要學(xué)習(xí)的東西太多。在當(dāng)今這個(gè)時(shí)代,僅憑現(xiàn)有的理論知識(shí)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上形勢(shì)發(fā)展的需求了,特別是老師所講的課程內(nèi)容與我們的學(xué)習(xí)工作是息息相關(guān)的。從學(xué)生干部所應(yīng)具備的學(xué)習(xí)成績(jī),工作能力,態(tài)度,和輔導(dǎo)員之間的溝通及和同學(xué)之間關(guān)系的處理這些方面展開論述,學(xué)習(xí)是作為一名學(xué)生必須做到的,是我們作為學(xué)生的責(zé)任,作為學(xué)生干部就必須身先士卒,率先搞好學(xué)習(xí)成績(jī)。規(guī)定了期末學(xué)習(xí)成績(jī)不理想的將給予辭退。而在工作上應(yīng)該有很好的態(tài)度去對(duì)待,這是我們工作所必備的。與輔導(dǎo)員的溝通是學(xué)生干部的職責(zé),只有和輔導(dǎo)員有好的溝通,才能讓輔導(dǎo)員更好的了解班上同學(xué)的情況,以便于更好的管理班級(jí)。與同學(xué)們處理好關(guān)系那是打好群眾基礎(chǔ)所必須做到的,也是我們想繼續(xù)工作的前提,只有有人支持你,你才能完成上傳下達(dá)的任務(wù)。通過(guò)這次培訓(xùn),我深深的感悟到:生命有限、學(xué)習(xí)無(wú)限,學(xué)習(xí)永無(wú)止境。今后一定要加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓寬視野,提升能力,充實(shí)自己。

共青團(tuán)的崗位是練兵習(xí)武的崗位,團(tuán)的工作跨度很大,它要求團(tuán)干在政治上要靠得住、工作上有本事、作風(fēng)上過(guò)得硬、團(tuán)員青年信得過(guò)。因此,作為班團(tuán)的干部壓力也很大。要在工作和學(xué)習(xí)各方面經(jīng)常照鏡子,創(chuàng)新思維模式,做到活學(xué)活用。

一、要有扎實(shí)的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹和落實(shí)團(tuán)干培訓(xùn)中帶頭學(xué)習(xí)的工作。緊緊圍繞院團(tuán)委工作中心,融會(huì)貫通的院團(tuán)委的路線、方針和政策,創(chuàng)造性地開展實(shí)際工作。

二、要有良好的工作方式。要懂得如何與被管理者進(jìn)行溝通的技巧,更要懂得協(xié)調(diào)各方力量,擅于發(fā)現(xiàn)和挖掘身邊優(yōu)秀的團(tuán)員青年,團(tuán)結(jié)他們、激發(fā)他們?yōu)閷W(xué)院發(fā)展、團(tuán)的工作貢獻(xiàn)才華。作為班長(zhǎng),很多同學(xué)或許會(huì)在某些問(wèn)題上和你產(chǎn)生歧義,這時(shí)你要做的就是如何去處理之間的問(wèn)題。這就要求我們擁有良好的工作方式,做好了,同學(xué)信服你。做不好,同學(xué)就不服你,這為你將以后的工作增加難度。當(dāng)有時(shí)候,我們有什么事,能委婉的表達(dá)就不要以下命令的方式去表達(dá)。但有時(shí)候,做某些事就得大膽的去做,放開手腳,不要有所顧慮。我們還要了解自身學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,做到不違反,帶好頭。

三、要有廣博的科學(xué)文化知識(shí)。唯物主義哲學(xué)家曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“讀史使人明智,讀詩(shī)使人聰慧,演算使人精密,哲理使人深刻,邏輯思考使人擅于思辨。總之,知識(shí)能夠塑造人的性格?,F(xiàn)代科技高速發(fā)展,科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,科技的力量?jī)叭灰殉蔀楦母锖桶l(fā)展不可缺少的核心要素。因此,我們應(yīng)該全面的發(fā)展自己,對(duì)文學(xué)、歷史、天文、地理、藝術(shù)都應(yīng)該有個(gè)粗略的了解。爭(zhēng)取做到博學(xué)多識(shí),通情達(dá)理。

四、是要有豐富的生活常識(shí)。現(xiàn)代社會(huì)的開放程度和進(jìn)步速度是令人驚嘆的。各地的風(fēng)土人情、生活習(xí)俗,不同類別層次人的思想情感、心理生活需求,以及社交、公關(guān)、禮儀、新聞等常識(shí)的儲(chǔ)備也是非常必須的。

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇五

十幾天的暑期培訓(xùn)使我在教育理念的更新和知識(shí)的充實(shí)等方面有了更高的體會(huì)和認(rèn)識(shí)特別是在指導(dǎo)我們行動(dòng)的思想上得到了更高層次的認(rèn)識(shí):高三是學(xué)生十幾年學(xué)習(xí)中最關(guān)鍵的一年,是他們前途和命運(yùn)的重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn),也關(guān)乎學(xué)校的可持續(xù)發(fā)展以及全市人民的期盼??此次學(xué)習(xí)后,在物理課堂教學(xué)方面,我要全力做到:分析近三年廣東高考試題,真切把握高考命題動(dòng)向;學(xué)習(xí)和領(lǐng)會(huì)20xx年高考提綱,將之貫徹到課堂的每章每節(jié)內(nèi)容當(dāng)中;整理和收集各種合適的復(fù)習(xí)資料。在班主任育人方面,我要做到用合適的學(xué)生喜歡的方式教育引導(dǎo)他們?nèi)绾芜M(jìn)行有效學(xué)習(xí),如何做人,如何做事,培養(yǎng)良好班風(fēng),是每個(gè)學(xué)生都受到重視和關(guān)注。

同時(shí),我都覺(jué)得還有太多的東西要學(xué),怎樣在剩下的時(shí)間里學(xué)到盡可能多的知識(shí)?我想借用孔子的“學(xué)而不思則罔、思而不學(xué)則殆”來(lái)表達(dá)我們的想法。

前半段主要是適應(yīng)和摸索,接下來(lái)我們既要重“學(xué)”又要重“思”?!皩W(xué)”,主要采用“跟聽(tīng)”的方法。長(zhǎng)時(shí)間跟著某位教學(xué)有特色的教師,系統(tǒng)地學(xué)習(xí)他的教學(xué)工作方法,如對(duì)理念的貫徹、教材的處理、教法的應(yīng)用,教育工作的方法。再如了解學(xué)生、讓優(yōu)秀生拔尖和讓后進(jìn)生進(jìn)步等。

“思”,認(rèn)真對(duì)前面學(xué)到的知識(shí)的梳理歸納,同時(shí)通過(guò)讀書學(xué)習(xí)新的教育教學(xué)理念,提高自己的理論水*,反思以前的和現(xiàn)在的、自己的和別人的、傳統(tǒng)的和新課改提倡的教學(xué),把這一階段學(xué)到的東西逐漸融入自己的知識(shí)系統(tǒng)中去,通過(guò)“學(xué)”和“思”的協(xié)調(diào)同步,盡快的把自己的教育教學(xué)能力提高到一個(gè)新的層次。

能上高三是一種榮譽(yù)的,我將會(huì)以實(shí)際行動(dòng)做好本職工作,出色完成英中一份子應(yīng)該做的必須做和光榮使命。

20xx-9-1。

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇六

酒店店長(zhǎng)作為酒店管理層的核心角色,對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)和服務(wù)質(zhì)量起著決定性的作用。因此,酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)對(duì)于提升酒店的管理水平、提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì)、增強(qiáng)酒店競(jìng)爭(zhēng)力具有非常重要的意義。在我最近參加的酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)中,我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),進(jìn)一步鞏固了自己的管理能力,也明確了未來(lái)提升酒店業(yè)績(jī)的發(fā)展方向。下面就我在培訓(xùn)中的心得體會(huì)進(jìn)行分享。

第二段:學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì)管理(300字)。

領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理是酒店店長(zhǎng)課程的核心內(nèi)容,對(duì)于提升酒店管理水平來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。在培訓(xùn)中,我學(xué)到了許多關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理的理論和實(shí)踐技巧。首先,一名合格的酒店店長(zhǎng)應(yīng)具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力,能夠清晰地傳遞指令和工作要求,有效地組織和調(diào)度團(tuán)隊(duì)。其次,要注重培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的積極性和創(chuàng)造力,鼓勵(lì)他們參與并貢獻(xiàn)自己的觀點(diǎn)和想法。此外,建立良好的團(tuán)隊(duì)文化和鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)合作也是提高團(tuán)隊(duì)凝聚力和工作效率的關(guān)鍵。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,在培訓(xùn)中我深刻體會(huì)到了領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理的重要性,我將會(huì)在實(shí)際工作中應(yīng)用這些理念提高團(tuán)隊(duì)和自己的能力。

第三段:提升個(gè)人管理和決策力(300字)。

在快節(jié)奏的酒店管理工作中,酒店店長(zhǎng)需要遵循科學(xué)的管理原則和決策方法。培訓(xùn)中,我學(xué)到了很多關(guān)于個(gè)人管理和決策力的知識(shí)和技巧。首先,要建立合理的工作計(jì)劃和時(shí)間管理,合理安排工作優(yōu)先級(jí),制定明確的目標(biāo)和計(jì)劃,提高工作效率。其次,要學(xué)會(huì)分析問(wèn)題和制定決策,合理利用酒店資源,積極應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況,并能夠有效地解決問(wèn)題。通過(guò)培訓(xùn),我對(duì)于個(gè)人管理和決策力有了更深入的理解,并在實(shí)踐中逐漸提高自己的管理水平和決策能力。

第四段:提升客戶服務(wù)質(zhì)量與酒店競(jìng)爭(zhēng)力(200字)。

在現(xiàn)代酒店競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中,提升客戶服務(wù)質(zhì)量是酒店店長(zhǎng)必須具備的核心能力之一。在培訓(xùn)中,我深入學(xué)習(xí)了客戶服務(wù)原則和技巧,并進(jìn)行了實(shí)際操作和模擬演練。首先,要關(guān)注客戶需求和體驗(yàn),提供高質(zhì)量的個(gè)性化服務(wù),超越客戶的期望。其次,要培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的服務(wù)意識(shí)和技能,提高他們的專業(yè)能力和服務(wù)態(tài)度。通過(guò)培訓(xùn)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我對(duì)于如何提升客戶服務(wù)質(zhì)量和酒店競(jìng)爭(zhēng)力有了更深入的認(rèn)識(shí),并明確了未來(lái)在這個(gè)方面的發(fā)展重點(diǎn)。

第五段:展望未來(lái)和總結(jié)(200字)。

通過(guò)參加酒店店長(zhǎng)培訓(xùn),我不僅提高了自己的管理水平和業(yè)務(wù)能力,也學(xué)到了很多與其他同仁的交流和分享經(jīng)驗(yàn),開闊了眼界和思路。酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)不僅是一次知識(shí)的積累,更是一次經(jīng)驗(yàn)的沉淀和人際關(guān)系的建立。在未來(lái)的工作中,我將運(yùn)用培訓(xùn)中學(xué)到的知識(shí)和技巧,不斷提升自己的能力,并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同努力,打造一流的酒店品牌,提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇七

第一段:引言(150字)。

作為酒店店長(zhǎng),安全問(wèn)題一直是我倍感壓力的事情。為了提高自身的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力,我參加了一次酒店店長(zhǎng)安全培訓(xùn)課程。在這次培訓(xùn)中,我學(xué)到了很多關(guān)于酒店安全管理的知識(shí)和技巧,為我的工作提供了新的思路和方法。下面我將分享我的心得體會(huì)。

第二段:培訓(xùn)內(nèi)容(250字)。

在這次培訓(xùn)中,我們系統(tǒng)學(xué)習(xí)了酒店安全管理的基本原則和方法。通過(guò)案例分析、模擬實(shí)訓(xùn)等方式,我們深入了解了不同安全場(chǎng)景下的應(yīng)對(duì)策略。從防火、防盜到應(yīng)急處理,我們學(xué)習(xí)了相應(yīng)的安全措施和技術(shù)。重點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目包括對(duì)員工安全責(zé)任的強(qiáng)調(diào)、緊急疏散預(yù)案的制定和執(zhí)行、安全演練的頻繁進(jìn)行等。通過(guò)這些知識(shí)的學(xué)習(xí),我們店長(zhǎng)深刻認(rèn)識(shí)到安全意識(shí)的重要性,學(xué)會(huì)了如何制定和執(zhí)行安全管理計(jì)劃。

第三段:心得體會(huì)(300字)。

在培訓(xùn)中,我們強(qiáng)調(diào)了預(yù)防為主的原則。作為店長(zhǎng),我們要做好各種安全措施的落實(shí)和檢查,不斷完善安全管理制度,提升員工的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力。尤其是在應(yīng)急處理方面,我們要做到秒懂秒行,對(duì)緊急狀況能夠迅速做出正確的判斷和處置。通過(guò)培訓(xùn),我更加明確了自己在安全管理方面的責(zé)任和使命,也加深了和員工的溝通和合作,共同努力確保酒店的安全。

第四段:應(yīng)用實(shí)踐(300字)。

培訓(xùn)結(jié)束后,我將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中。我主動(dòng)與員工們分享了培訓(xùn)的內(nèi)容,并組織了一系列針對(duì)性的培訓(xùn)活動(dòng),包括員工安全知識(shí)競(jìng)賽、演練等。通過(guò)這些活動(dòng),我提高了員工的安全意識(shí),增強(qiáng)了他們的安全知識(shí),也發(fā)現(xiàn)了一些存在的問(wèn)題,并進(jìn)行了及時(shí)的修正。此外,我還與其他同行進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)交流,探討了更多關(guān)于安全管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展趨勢(shì)。通過(guò)應(yīng)用實(shí)踐,我在提高酒店安全管理水平方面取得了顯著成效。

第五段:總結(jié)與展望(200字)。

通過(guò)這次安全培訓(xùn),我意識(shí)到酒店店長(zhǎng)作為安全管理的主要責(zé)任人,要不斷學(xué)習(xí)更新的知識(shí)和技能,保持敏銳的安全意識(shí),并將其運(yùn)用到實(shí)際工作中,確保酒店的安全穩(wěn)定。在未來(lái),我將繼續(xù)關(guān)注并學(xué)習(xí)安全管理的新動(dòng)態(tài)和方法,通過(guò)與員工的密切合作,營(yíng)造一個(gè)更安全、更舒適的工作和居住環(huán)境。希望通過(guò)我的努力和持續(xù)的改進(jìn),在酒店安全管理方面取得更好的成績(jī),為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇八

接到公司電話,讓我寫下關(guān)于20xx年店長(zhǎng)培訓(xùn)班的心得體會(huì),思緒就被拉到了那段令人刻骨銘心的時(shí)間。想到了公司所有的可愛(ài)可敬的老師,想到了我們小組的可愛(ài)面孔。我在想對(duì)于培訓(xùn)班,它給予我最大的感受是什么呢?我要用什么方式與大家分享呢?我想只能把我培訓(xùn)前后各個(gè)方面的變化真誠(chéng)表達(dá)出來(lái),才能對(duì)得起公司對(duì)此付出的努力,以及各位同仁們的期望。

一、心態(tài)。

在培訓(xùn)之前,文化巷店已經(jīng)營(yíng)兩年時(shí)間,創(chuàng)業(yè)的激情慢慢退去,心里對(duì)于它的意義可能只是一種謀生的手段。它能創(chuàng)造高的業(yè)績(jī),我能有理想的收入,那它就有存在的價(jià)值和意義。現(xiàn)實(shí)也好,但是除了利益外,我從沒(méi)想過(guò)它能對(duì)我產(chǎn)生什么樣影響。

二、簡(jiǎn)單的運(yùn)行操作。

日常的經(jīng)營(yíng)中,只是按照開業(yè)培訓(xùn)老師的方法,進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作復(fù)制,每天的經(jīng)營(yíng)就僅僅是有人接待,沒(méi)人休息。成交率和單筆金額雖然每天核算,分析僅僅只是“今天成交率挺高的,明天加油多連帶”“成交率不是很高,明天加油?。 钡鹊?,但是對(duì)于現(xiàn)在平均的成交率和單筆金額沒(méi)有太多概念,之后的目標(biāo)有能達(dá)到多少更是沒(méi)有計(jì)劃和促進(jìn)。

三、店面管理不得其法。

在店面管理中,遇到問(wèn)題會(huì)去想辦法,比如說(shuō)有嘗試通過(guò)照片展示化妝的各個(gè)步驟,然后設(shè)計(jì)成海報(bào),既能讓顧客了解化妝的方法,也能吸引顧客目光,延長(zhǎng)待店時(shí)間。但是想法也許是好的,如何與業(yè)績(jī)結(jié)合,與活動(dòng)結(jié)合,讓好的想法發(fā)揮出效果這才是最重要的。而不僅僅只是一個(gè)漂亮的展示,在培訓(xùn)之前應(yīng)該說(shuō)是沒(méi)有這方面的思路的。

四、員工管理欠方法。

在之前的想法中,僅僅就是找?guī)讉€(gè)漂亮的小姑娘,培訓(xùn)下產(chǎn)品知識(shí),然后讓他們努力銷售,用各種的銷售任務(wù)和工資掛鉤。平時(shí)的管理也僅僅只是表面的規(guī)章制度的要求,但是對(duì)于員工個(gè)人,卻從沒(méi)有對(duì)他們進(jìn)行業(yè)務(wù)和能力的提高管理。

一、心態(tài)。

培訓(xùn)其實(shí)帶給我很多很多的心理沖擊,為什么用“沖擊”?因?yàn)樗嵏擦酥暗昝嬖谖倚睦锏母惺?。以前的它是賺錢的工具,謀生的手段,但是現(xiàn)在他卻是我的“事業(yè)”。我已經(jīng)把它當(dāng)做鍛煉自我,挑戰(zhàn)自我的利器!這并不是高尚的認(rèn)為“少了些銅臭味,多了些理想”,而是除了利潤(rùn)之外,我考慮的是在店面經(jīng)營(yíng)中我應(yīng)該積累的經(jīng)驗(yàn),應(yīng)該學(xué)會(huì)些什么,應(yīng)該調(diào)整自己的那些方面!在我的人生路上,它不僅僅只是一段旅程,而希望它是一次攀越,一次征服,一次成功!

二、激情的力量。

在整個(gè)培訓(xùn)中,印象特別深刻的是公司所有人身上的激情。激情是一種很奇妙的感覺(jué),但是卻能讓人充滿活力,充滿希望。不知大家有沒(méi)有這樣的感覺(jué),當(dāng)員工精神狀態(tài)非常好的時(shí)候,不光服務(wù)態(tài)度好,同事關(guān)系好,業(yè)績(jī)也肯定非常好!培訓(xùn)后就會(huì)有意識(shí)的調(diào)整這種氣場(chǎng),不僅員工心情好,顧客心情好,我自己的心情也會(huì)非常好!

三、科學(xué)的管理方法。

在培訓(xùn)中老師講了好多方法,都是實(shí)戰(zhàn)性非常強(qiáng)的。當(dāng)我聽(tīng)到這些問(wèn)題和方法后非常受用,但是也非常佩服公司會(huì)對(duì)一線銷售情況如此把握,后打聽(tīng)到老師們并不是整天呆辦公室閉門造車!而是都會(huì)不定期做銷售工作,如此才能了解店面和顧客的細(xì)枝末節(jié)!培訓(xùn)之后好多方法的有非常好的效果,swot方法讓我的工作有計(jì)劃,數(shù)據(jù)分析讓我對(duì)店面情況了如指掌,才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,找到解決辦法!

四、員工狀態(tài)把握及持續(xù)改進(jìn)。

培訓(xùn)之后讓我意識(shí)到員工管理的重要性,所以現(xiàn)在不僅僅只是產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn),我們已經(jīng)在做其他相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)。不僅我來(lái)講,員工也可以自己講解。不僅是產(chǎn)品,也可以是孕婦使用化妝品的禁忌。培訓(xùn)的方式和考核可以多樣化!另外,在給員工銷售目標(biāo)的時(shí)候,也會(huì)告訴她怎么去分解,怎么去達(dá)成。在狀態(tài)上,如何鼓勵(lì)以及如何讓她能進(jìn)行自我的調(diào)整,也是非常重要的管理。

這次培訓(xùn)我想除了我之外肯定還有非常多的人很受用,我總結(jié)公司舉辦成功原因有幾個(gè):準(zhǔn)備充分;安排合理;方法得當(dāng);可操作性強(qiáng);親人般溫暖!另在這段時(shí)間中,讓我感觸最深的其實(shí)是“激情與堅(jiān)持”!堅(jiān)持的意義來(lái)的如此深刻,我想成功必須經(jīng)受“堅(jiān)持的煎熬”!大家都有各自堅(jiān)持的理由和原因,就讓我們一起咬緊牙關(guān),深呼一口氣,再堅(jiān)持吧!

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇九

經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,最后開始了人生的一個(gè)新的歷程——培訓(xùn)。作為酒店專業(yè)的學(xué)生,我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的培訓(xùn)崗位。

深入工作崗位,了解具體的工作內(nèi)容,使自已所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合。

剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。

前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。

前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,出租車外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。

培訓(xùn)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的完美。在酒店培訓(xùn)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有透過(guò)培訓(xùn)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)培訓(xùn)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來(lái)多是國(guó)內(nèi)游客,所以異國(guó)氣息甚少。

也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。

作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng),遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一向牢記在心的。

培訓(xùn)此刻已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。透過(guò)這次培訓(xùn),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十

今年根據(jù)學(xué)校安排,我和幾個(gè)同學(xué)來(lái)到了xx酒店進(jìn)行培訓(xùn),主要工作是擔(dān)任餐飲部的服務(wù)員,以下是我的培訓(xùn)。

xx酒店項(xiàng)目按照國(guó)家五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國(guó)家白金五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會(huì)議室及多功能廳12間,并可提供1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳,風(fēng)味廳。地下二層停車位492個(gè)。餐飲、購(gòu)物、康樂(lè)、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司,同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的xx酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)和團(tuán)隊(duì)精神,始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,以全新的觀念、全新的投入努力將__酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)。

在xx酒店的培訓(xùn)生活中,培訓(xùn)的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳,在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營(yíng)本地特色菜,可容納250人的同時(shí)就餐,其中包括四個(gè)包間。我負(fù)責(zé)的包間雖然不是的,卻是最豪華的,其實(shí)就是比的包間多了一套沙發(fā),多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)餐飲包間的一切,衛(wèi)生,餐具盤點(diǎn),當(dāng)然也包括最重要的客人用餐,當(dāng)包間無(wú)客人的時(shí)候也會(huì)到大廳為客人服務(wù)。

餐飲都是兩頭班,早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn),下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半,如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗,到部門后的第一件事就是每天的例會(huì),例會(huì)會(huì)對(duì)昨天的工作進(jìn)行然后對(duì)今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對(duì)部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃,到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會(huì)有三十分鐘的吃飯時(shí)間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間。

客人來(lái)了坐定以后,首先向其問(wèn)好,確定來(lái)客人數(shù),之后向其遞上菜單,在本子上記錄其點(diǎn)的菜品,如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢問(wèn)其的口味,向其推薦,客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余對(duì)客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn),之后就是等廚房的出品,在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌,如果客人對(duì)菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對(duì)臺(tái)面及周圍區(qū)域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來(lái)。

1、微笑服務(wù)

對(duì)于服務(wù)這個(gè)直接對(duì)客的一線行業(yè),微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對(duì)客的尊重也是對(duì)客到來(lái)的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺(jué)得不就是笑一笑有什么難的,但在培訓(xùn)中讓我深刻的體會(huì)到每天保持微笑并沒(méi)想象中那么簡(jiǎn)單。通過(guò)六個(gè)月的培訓(xùn)之后,微笑已成為我生活中必須要做的事。

2、靈活變通

三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對(duì)服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識(shí),使我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中對(duì)自身有一定的規(guī)范要求,以做到更好。理論來(lái)源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求,我們?cè)诠ぷ髦校?guī)范是不能滿足所有客人的,有些客人的需求有時(shí)比較特殊,一般規(guī)范難以包羅萬(wàn)象,所以要求我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ`活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù),才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。

3、推銷技巧

在六個(gè)月的對(duì)客服務(wù)中,推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點(diǎn)什么,這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動(dòng)推薦。首先,詢問(wèn)客人的口味及對(duì)菜品的喜好,然后針對(duì)客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開始的見(jiàn)客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷,都是六個(gè)月培訓(xùn)生活的累積和沉淀。其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的,如顏色搭配、葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)搭配等,在我們的用餐過(guò)程中,有很多東西是不能同時(shí)食用的,如果客人點(diǎn)了海鮮,那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了,果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;當(dāng)?shù)氐难蛉馓貏e出名,也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn),在食用羊肉的時(shí)候需要注意,羊肉不能與醋同時(shí)食用的:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。

1、理論與實(shí)際操作的結(jié)合

在學(xué)校我們學(xué)習(xí)的都是理論知識(shí),而在工作中更多的是需要實(shí)際操作:

(1)在學(xué)習(xí)的同時(shí)學(xué)校應(yīng)有屬于自己的實(shí)際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道,什么是三點(diǎn)一線,而在實(shí)際操作中并不知道怎樣才算是三點(diǎn)一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離,碗與骨碟的距離,酒杯該怎樣擺等,而實(shí)際操作中我們并不知道怎樣擺才合適,怎樣做才會(huì)更漂亮美觀。只有理論與實(shí)際操作的完美結(jié)合才能使我們?cè)谶@個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代更有機(jī)會(huì)。

(2)在社交禮儀的學(xué)習(xí)中我們知道見(jiàn)客要保持微笑,微笑的標(biāo)準(zhǔn)是露八顆牙齒,而我們卻不懂怎樣做才能時(shí)時(shí)刻刻使我們的微笑保持標(biāo)準(zhǔn),而這也可以通過(guò)一定的達(dá)到比如說(shuō)咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美,實(shí)際操作并不知道。

2、酒店英語(yǔ)的學(xué)習(xí)

英語(yǔ)已成為國(guó)際化的通用語(yǔ),在高的酒店中對(duì)服務(wù)員的的英語(yǔ)要求也尤為的重要。英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫,在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中,英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性,沒(méi)有它,我和客人就沒(méi)法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。在三年的學(xué)習(xí)中很遺憾沒(méi)有接受過(guò)專業(yè)的酒店,在就業(yè)壓力如此大的時(shí)代任何東西都不能落下,當(dāng)然學(xué)習(xí)也要求個(gè)人的主動(dòng)性。

通過(guò)六個(gè)月的培訓(xùn)生活,我受益匪淺。我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會(huì)到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開端。在此我感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我在貴酒店學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),也多謝同事們多日來(lái)無(wú)私的照顧和關(guān)心,使我開心順利的完成在酒店的培訓(xùn)生活。

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十一

對(duì)于一家創(chuàng)立僅3年的圖文快印店而言,能實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)翻5番,已經(jīng)是行業(yè)的奇跡了!但是,美辰圖文的美女老板廖女士,并沒(méi)有止步不前。日益激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),讓她一絲都不敢松懈,在202x年末成印聯(lián)培訓(xùn)店長(zhǎng)培訓(xùn)課程學(xué)員以后,聽(tīng)講于牛云老師的碼上印二維碼解決方案,希望能借助二維碼給自己的平臺(tái)和團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造更大的增值空間。

在圖文快印店長(zhǎng)培訓(xùn)課程中的三步三重積分制管理實(shí)施動(dòng)員大會(huì)上,廖總一番三年來(lái)非常感謝大家一直陪伴我左右,不管遇到多大的困難和挫折都沒(méi)有離開,美辰圖文能有現(xiàn)在的成績(jī),都是大家的功勞。所以,202x年我希望能夠?yàn)榇蠹規(guī)?lái)更多實(shí)質(zhì)性的回報(bào)!的肺腑之言引得在座的扮演美辰圖文員工的老板們的激情掌聲。

在采訪中談及這一幕時(shí),廖女士依然激動(dòng)的.說(shuō):我的確非常感謝我的員工,我跟他們的關(guān)系都非常的好!所以,我特別希望公司能在原有的基礎(chǔ)上拓展網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng),創(chuàng)造更大的增值空間以給員工們實(shí)質(zhì)上的回報(bào)。廖女士對(duì)于diy個(gè)性印品市場(chǎng)信心滿滿,因?yàn)槲覀円恢倍几鷮W(xué)校這樣的單位有合作,學(xué)生是一個(gè)最集中、和消費(fèi)潛力的群體,我相信結(jié)合牛云老師說(shuō)的二維碼這樣一套方案,在學(xué)校主推個(gè)性印品,肯定不會(huì)錯(cuò)!

廖女士將美辰圖文202x年的發(fā)展規(guī)劃主要集中在大客戶的開發(fā)、二維碼網(wǎng)絡(luò)快印的應(yīng)用以及高等院校的合作上,希望通過(guò)202x年的全年規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)員工工資翻番,將美辰圖文全面轉(zhuǎn)向一體化經(jīng)營(yíng)模式,全面進(jìn)軍廣告、圖文、印刷和傳媒領(lǐng)域,打造美辰快印品牌。現(xiàn)在我只缺方案,我的團(tuán)隊(duì)包括我自己,都沒(méi)有做方案能力,所以當(dāng)知道印聯(lián)培訓(xùn)能提供網(wǎng)絡(luò)快印應(yīng)用解決方案的時(shí)候,我就毅然決然的來(lái)了。我相信,只要有印聯(lián)培訓(xùn)做我堅(jiān)強(qiáng)的后盾,美辰圖文一定會(huì)越來(lái)越好,走的越來(lái)越遠(yuǎn)!

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十二

比爾蓋茨說(shuō)過(guò),在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,現(xiàn)代的競(jìng)爭(zhēng)就是員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。

作為窗口行業(yè)來(lái)說(shuō),窗口崗位是其對(duì)外的核心部門,是整個(gè)單位形象和產(chǎn)品展示最重要的平臺(tái)。在當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)自我權(quán)益的在意、被人尊重的需要、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越加大的情況下,體現(xiàn)良好、規(guī)范、人性化服務(wù)的微笑服務(wù),越來(lái)越被人們所重視,甚至被當(dāng)作本單位的形象大使、產(chǎn)品附加值的招牌。

當(dāng)下,無(wú)論是企業(yè),還是行政機(jī)關(guān)的窗口部門,微笑服務(wù)培訓(xùn)被認(rèn)為是提高服務(wù)質(zhì)量、提升社會(huì)形象的最有效途徑之一。如何才能讓微笑服務(wù)的培訓(xùn)更有效?根據(jù)我們多年的培訓(xùn)心得和學(xué)員反饋,認(rèn)為起碼應(yīng)該做到、做足以下四點(diǎn):。

不可否認(rèn),很多窗口崗位的人員,不屑于微笑服務(wù),是因?yàn)樗麄冇X(jué)得認(rèn)為做完工作就行,沒(méi)有必要那么客氣,甚至有人有微笑服務(wù)是低聲下氣、是奴文化這種不健康心理。特別是行政機(jī)關(guān)的窗口崗位人員,尤其有這種心態(tài)。應(yīng)該說(shuō),窗口人員除了提供有形的產(chǎn)品或者事件本身外,還包括產(chǎn)品或事件本身包括的服務(wù)。甚至現(xiàn)代的人們往往一定程度上更看重相關(guān)的服務(wù)。既然產(chǎn)品或事件本身及硬件環(huán)境良好,那么與之相配套的服務(wù)規(guī)范就應(yīng)該同等良好,否則就成了金玉其外、敗絮其中。所以說(shuō),微笑服務(wù)本身就是窗口人員的基本工作職責(zé)和內(nèi)容。微笑服務(wù),是自信、陽(yáng)光、規(guī)范、親和力的外在表現(xiàn)。

如果沒(méi)有這個(gè)意識(shí),提倡微笑服務(wù)必然只是個(gè)形式,不容易達(dá)到良好的效果。

規(guī)范培訓(xùn)是有效實(shí)施微笑服務(wù)的基礎(chǔ)。培訓(xùn)中,不僅要讓學(xué)員從思想意識(shí)上有所認(rèn)知、認(rèn)可,更要教給學(xué)員規(guī)范的、和學(xué)員實(shí)際工作崗位一致的操作規(guī)范、技巧和流程。既然是流程,很明顯,僅僅培訓(xùn)微笑是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的,還須有相關(guān)的配套服務(wù)行為。比如舉止、語(yǔ)言(包括文明用語(yǔ)、語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào))、眼神等。只有把微笑與舉止、語(yǔ)言、眼神等進(jìn)行自然、流暢、得體的配合,才能展現(xiàn)給人們一個(gè)良好的服務(wù)風(fēng)貌、規(guī)范的服務(wù)行為。從而形成良好、規(guī)范、人性化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

規(guī)章制度配合的目的,就是為了跟進(jìn)、監(jiān)督,實(shí)現(xiàn)有效的長(zhǎng)期執(zhí)行。不可否認(rèn),一個(gè)單位內(nèi)部在沒(méi)有形成一種文化和氛圍之前,員工在執(zhí)行制度時(shí)難免有一定惰性。我們經(jīng)常和培訓(xùn)學(xué)員講,如果規(guī)定每天必須擦五遍桌子的`話,如果沒(méi)有有效監(jiān)督,實(shí)施第一周大家可能都能做到;到了第二周的時(shí)候,會(huì)有人說(shuō):咦,原來(lái)擦四遍就擦干凈了,又沒(méi)有人盯著,干嘛這么費(fèi)力地擦五遍呢!于是就開始擦四遍;第三周的時(shí)候,又想:其實(shí)擦三遍也是蠻干凈的,于是又變成擦三遍最后,如果監(jiān)督還是跟不上,甚至擦桌子都能變成想起來(lái)就擦一遍、想不起來(lái)就算,這種尷尬的局面。

所謂師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人,只是對(duì)于高度自律一族而言。如果培訓(xùn)后一切都聽(tīng)之任之,必然會(huì)出現(xiàn)以上案例的情況。所以,這時(shí)候后期的監(jiān)督管理就非常重要。必須實(shí)行嚴(yán)格、規(guī)范、細(xì)節(jié)化的監(jiān)督落實(shí)。對(duì)于沒(méi)有規(guī)范執(zhí)行的立即予以糾正;對(duì)于不執(zhí)行的,進(jìn)行嚴(yán)格的處罰。

我們經(jīng)常在微笑服務(wù)培訓(xùn)后,應(yīng)客戶單位的要求協(xié)助進(jìn)行后期監(jiān)督管理,并協(xié)助制訂詳細(xì)的監(jiān)督管理材料,就是為了能讓微笑服務(wù)真正在這個(gè)崗位上生根、發(fā)芽、開出絢麗的花朵。

微笑服務(wù)是一種高附加值的、被認(rèn)為有一定檔次的服務(wù)規(guī)范??梢哉f(shuō),凡是提倡微笑服務(wù)的窗口部門,必是有一定物質(zhì)基礎(chǔ)的行業(yè)或崗位。所以,既然要提倡微笑服務(wù),就必然要有其他配合相跟進(jìn),比如上文提到的良好的工作環(huán)境和硬件設(shè)施,還有窗口人員規(guī)范的服飾、妝容,一定的便民措施(比如座位、飲用水、老花鏡、書寫筆,有些行業(yè)的窗口還可以提供一些供人使用的查詢工作等)。

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十三

這次的培訓(xùn)是格外貴重的,為期十天我對(duì)自己工作看法更加不一樣的了,我格外的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開展的一系列培訓(xùn)讓我豁然開朗,自己工作的一些問(wèn)題也得到了解答,短短的培訓(xùn)讓今后的工作更加清楚,我對(duì)自己的要求也高了,這次的培訓(xùn)讓我知道了自己在一些地方還需要加強(qiáng),作為我們酒店的門面,前臺(tái)一職我自己覺(jué)得自己做的還不錯(cuò),但是通過(guò)這次的培訓(xùn)我又是看到了更加先進(jìn)的一面,一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒(méi)盡管在我們酒店擔(dān)任前臺(tái)不短了,我格外看好自己的力量,在這里也工作了那么長(zhǎng)的一段時(shí)間,我知道是我自己高看自己了。

培訓(xùn)的內(nèi)容就是正對(duì)我們每個(gè)人的一些問(wèn)題,主要是針對(duì)我們的一系列業(yè)務(wù)水平,我覺(jué)得自己作為前臺(tái)懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,還是禮儀禮節(jié)上都自認(rèn)為懂的不少,但是這次的培訓(xùn)讓我看到了新天地,自己把握的東西實(shí)在是不多,自己義務(wù)水平也只能夠說(shuō)一般般,酒店前臺(tái)的工作是一門學(xué)問(wèn)假如說(shuō)自己僅僅是想要應(yīng)付日常的工作那不需要深入,但是我覺(jué)得在這個(gè)職位上面就應(yīng)當(dāng)全面的進(jìn)展自己,不斷的吸取一些新的學(xué)問(wèn),我自己把握的一些前臺(tái)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),對(duì)于日常的工作的確夠用了,但是我自己事前也沒(méi)有意識(shí)到原來(lái)酒店前臺(tái)工作不是那么簡(jiǎn)潔的',我需要知道的東西很多,對(duì)自己的正確的評(píng)判,力量上也不能夠夸大自己。

這次的培訓(xùn)也講到了禮儀禮節(jié),不管是中式的禮儀,還是西式的我自己本身都有肯定的了解,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的一個(gè)機(jī)會(huì),這次的培訓(xùn)我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節(jié),還有一些我們平常工作需要用到的禮儀,這是我不知道的,我不知道原來(lái)還可以這樣跟顧客打招呼,我們酒店提倡一個(gè)以服務(wù)為中心的高質(zhì)量體驗(yàn),這次的培訓(xùn)正對(duì)我們前廳人員的禮儀培訓(xùn)格外的重視,次的培訓(xùn)我感受到了很多,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來(lái)的前臺(tái)工作中抱有更多的信念。

培訓(xùn)的時(shí)間不長(zhǎng),我們每一個(gè)人在這次培訓(xùn)都有所收獲,每天中午的時(shí)間在培訓(xùn),雖然這個(gè)點(diǎn)都是大家休息的時(shí)間,但是大家都會(huì)準(zhǔn)時(shí)的到達(dá)培訓(xùn)場(chǎng)地,我們只為成為更加優(yōu)秀的酒店成員,這里的一切都是值得我去學(xué)習(xí)的,這次的培訓(xùn)是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)今后我會(huì)更加的認(rèn)真,用自己在這次培訓(xùn)學(xué)到的學(xué)問(wèn),深入的學(xué)問(wèn),在酒店前臺(tái)工作中更加認(rèn)真。

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十四

短暫又難忘的培訓(xùn)旅程就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張漫長(zhǎng)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了八個(gè)月的培訓(xùn)期?;厥走@將近一年的培訓(xùn)期,內(nèi)心充滿著激動(dòng),也讓我有著無(wú)限的感慨。

我在客房部培訓(xùn),在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個(gè)部門上崗之前,都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。當(dāng)然,客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。

鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進(jìn)床墊上,套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間,都要先敲門,然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié),每個(gè)角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來(lái)就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。

查房就是在客人離開飯店時(shí)檢查一下房間物品有無(wú)缺失,同時(shí)看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時(shí)取走,與此同時(shí),若客人有酒水消費(fèi),我們要將酒水及時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容,每天早上10點(diǎn)開始查洗衣,其過(guò)程為客房服務(wù)員先問(wèn)客人是否有洗衣,若有,請(qǐng)客人填好洗衣單,然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作,當(dāng)然還有每天的`計(jì)劃衛(wèi)生,也不可忽略。

作為為一名剛剛接觸社會(huì)的培訓(xùn)生,我深知自己要學(xué)的東西還有很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來(lái)到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),因?yàn)閺膩?lái)未接觸過(guò)酒店管理,一切都需要學(xué)習(xí)摸索,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。

在這八個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論是繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊與乏味?!爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑?!蔽⑿Φ娜?duì)待每一位客人,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對(duì)我們飯店的認(rèn)可,對(duì)我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。

為期八個(gè)月的短期培訓(xùn),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)矗同時(shí),在培訓(xùn)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。這次培訓(xùn)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了,英語(yǔ)真的很重要,但是對(duì)于自己的英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十五

時(shí)間過(guò)的真快,我進(jìn)入博鰲國(guó)賓館培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)月多了,在這五周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對(duì)我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!

雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)月多,接下來(lái)還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,湯總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說(shuō)聽(tīng)君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。

雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問(wèn)自己這樣一個(gè)問(wèn)題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說(shuō)我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說(shuō):“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來(lái)共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無(wú)數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

軍訓(xùn)很辛苦、也很累。說(shuō)實(shí)在話,剛。

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十六

去延吉聽(tīng)了兩天的課,讓我受益匪淺。這是第一屆恒愛(ài)醫(yī)藥公司精英,店長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng)活動(dòng)。主講老師是深圳企業(yè)管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)。贏在藥店商學(xué)院院長(zhǎng)。

趙老師舉例說(shuō)明西游記里唐僧師徒四人向西天取經(jīng)路過(guò)靈寶寺與佛祖的對(duì)話。要想取得真經(jīng)必須腳踏實(shí)地。我們又做了一個(gè)伸手指的游戲,伸到第四指時(shí)沒(méi)有人能伸直,美國(guó)人之所以不喜歡四,是因?yàn)樗奶纯嗔?。所以要每天做三件事,走進(jìn)三的世界,天有三寶而人也有三寶、即精,氣,神。聚精會(huì)神,腳踏實(shí)地。趙老師給我們講了三大點(diǎn):

1、如何利于企業(yè)的發(fā)展。

2、如何利于顧客滿意。

3、如何有利于個(gè)人能力的提升和成長(zhǎng)。

關(guān)注三件事。

一、關(guān)注商品,單品有多少個(gè)產(chǎn)品,了解帶來(lái)效益的產(chǎn)品。只賣高毛利率產(chǎn)品沒(méi)有品牌產(chǎn)品不行。注重品牌比例控制好。講究334的方法。

二、關(guān)注員工,觀察員工情緒,與員工談心,不僅談工作還要關(guān)心生活。

三、關(guān)注顧客,賣給誰(shuí)?賣什么?怎么賣?不只看還在聽(tīng)。每位顧客的感覺(jué)都不同,有視覺(jué)型,聽(tīng)覺(jué)型,感覺(jué)型。如果視覺(jué)型的就寫幾個(gè)pop或是爆炸貼來(lái)吸引顧客的眼球,聽(tīng)覺(jué)型的放些歡快的歌,或是廣播,宣傳自家藥店特色,如果是感覺(jué)型的就要把贈(zèng)品排列有序貼上爆炸貼。

接下來(lái)是店員的教育培訓(xùn),要向孔子學(xué)習(xí),不聽(tīng)不忘,不看不記,不做不誤。不要說(shuō)是否知道一定要說(shuō)我是否做到。

1、講給員工聽(tīng)他們只能記住百分之十。

2、做給員工看他們只能記住百分之三十。

3、讓員工做做看他們能記住百分之五十。

4、讓員工回傳我看他們能記住百分之七十。

5、讓員工講給門外漢他們能記住百分之九十。

藥品陳列也是很有講究的,多點(diǎn)多面的陳列,讓顧客有購(gòu)買意愿,給顧客有個(gè)購(gòu)買理由。趙老師還給我講了做人的道理,先學(xué)做人在做事。遇到問(wèn)題先找自己原因,反省自己?,F(xiàn)場(chǎng)給我們放了一首歌,跪羊圖。那里面有兩句歌詞寫得非常好。諸事不順因不孝,福祿皆有孝順得。一個(gè)人值不值得公司重用,首先得看人品,孝不孝順??傊ㄟ^(guò)這次學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了很多,充滿希望,創(chuàng)造未來(lái)、用心對(duì)人,用心做事。

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十七

20xx年7月4日,北京北大資源研修學(xué)院“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”活動(dòng)的第四天。為了讓體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)進(jìn)一步開闊視野,深入了解酒店行業(yè),親身感受國(guó)際星級(jí)酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù),“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”師生一行人來(lái)到洲際酒店管理集團(tuán)旗下的皇冠假日五星級(jí)酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。

我校體驗(yàn)營(yíng)師生受到了酒店方的`熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學(xué)們介紹了洲際酒店管理集團(tuán)的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后,帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了酒店客房、康體中心、宴會(huì)廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。

參觀結(jié)束,體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們?cè)诰频甑奈鞑蛷d享用了西餐,不僅體驗(yàn)到了國(guó)際星級(jí)酒店一流的接待和服務(wù),而且對(duì)西餐文化有了更深入的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。

此次參觀學(xué)習(xí),體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們親身感受了洲際酒店管理集團(tuán)的企業(yè)文化和管理理念,增強(qiáng)了對(duì)酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí)。

酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十八

12月份學(xué)校組織我們班的學(xué)生赴株洲“福爾萊”大酒店進(jìn)行了實(shí)地學(xué)習(xí),通過(guò)這次學(xué)習(xí)對(duì)我的觸動(dòng)很大,體會(huì)深刻,同時(shí)感到了前所未有的強(qiáng)烈震撼和壓力,也進(jìn)一步增強(qiáng)了危機(jī)感、緊迫感和責(zé)任感。沒(méi)有比較就沒(méi)有差距,福爾萊的服務(wù)真正做到了“7s”管理質(zhì)量,其質(zhì)量是企業(yè)的生命,聯(lián)系目前的現(xiàn)狀,我們服務(wù)質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。就如何改善我們的服務(wù)質(zhì)量,提升自己的形象,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,下面談?wù)勎业囊恍┯^點(diǎn)。

作為導(dǎo)游專業(yè)的一員,雖然我沒(méi)有直接參與員工的招聘工作,但我認(rèn)為,在我們挑選酒店新員工時(shí)應(yīng)該做到“寧缺毋濫”,必須將新員工是否具有親和力作為入選的必備條件。因?yàn)闆](méi)有親和力的員工顯然無(wú)法與客人進(jìn)行良好的溝通。嚴(yán)格管理體制是管理好酒店的首要條件,提高服務(wù)員的素質(zhì),加強(qiáng)安全防范。

隨著工作逐步的開展,我發(fā)現(xiàn)自己越來(lái)越忙,曾經(jīng)有一度我對(duì)自己管理工作長(zhǎng)生了懷疑,也失去了信心,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn),我竟然不知道該如何去做一些更重要的事情,同時(shí)也深刻體會(huì)到光憑目前的知識(shí)和素質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上酒店發(fā)展的需要。我想,以這次外出學(xué)習(xí)為契機(jī),虛心學(xué)習(xí),加強(qiáng)與其它部門、同學(xué)之間的溝通與交流,調(diào)整自己的工作心態(tài),做到謙虛謹(jǐn)慎,小局服從大局,個(gè)人利益服從集體利益為指針,為實(shí)現(xiàn)公司的銷售目標(biāo)而努力工作!

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