責任感是指對自己承擔的任務(wù)或義務(wù)認真負責的態(tài)度和意識。如何寫一篇精彩的文章？這是許多人心中的問題。這些范文可能涵蓋了一些你之前從未接觸過或思考過的內(nèi)容。
餐廳員工承諾書篇一
為了更好保證企業(yè)的良性運行和發(fā)展，提高餐廳服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)和水平，創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟效益，本人作為餐廳的管理人員在工作中將遵循以下要求和承諾：
1、堅決保證部門的設(shè)備設(shè)施正常運轉(zhuǎn)人員正常流動.
2、嚴格認真完成餐廳下達的各項營業(yè)指標和工作任務(wù)
3、嚴格遵守餐廳《員工手冊》中制定的各項規(guī)章制度和條例
4、嚴格按照餐廳制定的崗位職責工作流程\服務(wù)標準進行工作就業(yè)和指導
7、對待工作態(tài)度要積極主動，做到“五勤”腦勤眼勤\耳勤嘴勤\腿勤，善于傾聽思考員工反映的問題和意見，對于企業(yè)的持續(xù)發(fā)展不斷提出合理化建議.
8、工作中能夠身先士卒以身作則，團結(jié)關(guān)心愛護員工，及時了解員工的思想和心理狀態(tài)。
xxx
xx年xx月xx日
餐廳員工承諾書篇二
“民以食為天，食以安為先”，餐飲服務(wù)食品安全歷來是老百姓關(guān)注的熱點、難點問題。為進一步做好學校食堂食品安全管理工作，維護在校師生飲食安全，預防食品安全不良事件的發(fā)生。在此，我謹代表定陶教育各級各類學校及托幼機構(gòu)對做好學校食堂食品安全工作鄭重承諾如下：
一、按照《食品安全法》的規(guī)定，認真履行食品安全“第一責任人”義務(wù)，對本單位食品安全負全責。
二、依法建立健全食品安全管理組織，設(shè)立專職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度，做到制度上墻，要求從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行，經(jīng)常開展自律性檢查。
三、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的.從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。
四、依法組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
五、依法設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，完善五防措施。
六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴把食品原料進貨質(zhì)量關(guān)。
八、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度，如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本單位食品、原料購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。
九、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工、銷售并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
十、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查，提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營行為;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級管理，并定期公示量化分級結(jié)果;促進管理水平的提高，共同營造學校食堂食品安全環(huán)境。
xxx。
20xx年xx月xx日。
餐廳員工承諾書篇三
餐廳想要讓顧客享受到更好的服務(wù)，會讓員工寫一封工作的。
承諾書。
以保證工作質(zhì)量。下面本站小編為大家精心整理了餐廳員工承諾書范文希望能給你帶來幫助。
立書人__________現(xiàn)任職于貴酒店______職務(wù)，在職期間絕對遵守酒店各項規(guī)章及管理制度，若有意煽動或唆使或強迫他人怠工、罷工、集體離職、聚眾抵制酒店政策及侵占財物、貨款或其它侵權(quán)行為;泄漏酒店機密，致使酒店蒙受損失;查核發(fā)現(xiàn)曾有民、刑事案件記錄者;本人同意接受酒店解雇之最嚴厲處分并扣除當月薪資外，同時本人愿負完全賠償及法律責任，絕無異議。
此致
立書人：
姓名：____________________。
身份證號：
電話：____________________。
住址：____________________。
承諾人：xxx。
時間：xxxx年xx月xx日。
認真遵守《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國消防法》，嚴格依法開展各種經(jīng)營活動，積極履行餐飲企業(yè)的責任，為消費者提供衛(wèi)生安全的飲食及舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境，讓廣大消費者安全就餐、放心消費，特作如下承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念.
二、加強對從業(yè)人員的健康監(jiān)管。定期組織餐飲衛(wèi)生安全知識培訓，發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位。監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。
三、嚴格按照法規(guī)要求操作，嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān)，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、有毒有害、來歷不明、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品.嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴格按照國家標準使用食品添加劑，嚴防食物中毒;制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏;對餐具進行嚴格消毒，保證達到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。
四、保持環(huán)境衛(wèi)生，操作間、餐廳衛(wèi)生整潔，采取有效的防塵防蠅防鼠防蟲害設(shè)施，營造良好的餐飲衛(wèi)生消費環(huán)境，切實保障公眾身體健康和生命安全。
承諾人：xxx。
時間：xxxx年xx月xx日。
為了更好保證企業(yè)的良性運行和發(fā)展，提高餐廳服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)和水平，創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟效益，本人作為餐廳的管理人員在工作中將遵循以下要求和承諾：
1、堅決保證部門的設(shè)備設(shè)施正常運轉(zhuǎn)\人員正常流動.
2、嚴格認真完成餐廳下達的各項營業(yè)指標和工作任務(wù)。
7、對待工作態(tài)度要積極主動，做到“五勤”腦勤\眼勤\耳勤\嘴勤\腿勤，善于傾聽思考員工反映的問題和意見，對于企業(yè)的持續(xù)發(fā)展不斷提出合理化建議.
承諾人：xxx。
時間：xxxx年xx月xx日。
為貴公司員工提供可口的飯菜是我們的職責，服務(wù)好貴公司全體員工是我們的責任，為此我們嚴格履行以下承諾：
一、本著“誠信服務(wù)，員工至上”的宗旨，做到微笑服務(wù)，禮貌待客，為貴公司員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。
二、不斷豐富菜肴品種，提高伙食質(zhì)量，努力讓每一位員工吃好吃飽，使貴公司員工滿意.
五:嚴格遵循科學搭配、營養(yǎng)合理的原則，精心準備營養(yǎng)搭配的膳食，使貴公司的員工獲得每日所需的能量。
三、嚴格執(zhí)行食堂各項工作制度，嚴格操作規(guī)程，加工食品生熟分開，烹調(diào)認真規(guī)范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整潔，擺放有序，內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良。
四、加強食堂各類設(shè)施管理，嚴把食品出入關(guān)，有驗收記錄，確保質(zhì)量，按時上下班，按時開飯。
三、保證食堂員工每年進行一次身體健康檢查，持健康許可證上崗。
七、保管愛護好食堂的所有物品，不得將物品、餐具帶出食堂或外借他人。
八、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境，使師生能舒適就餐。十:經(jīng)常征求貴公司員工的意見，虛心接受膳食監(jiān)督，努力改進工作.
承諾人。
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餐廳員工承諾書篇四
為貴公司員工提供可口的飯菜是我們的職責，服務(wù)好貴公司全體員工是我們的`責任，為此我們嚴格履行以下承諾：
一、本著“誠信服務(wù)，員工至上”的宗旨，做到微笑服務(wù)，禮貌待客，為貴公司員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。
二、不斷豐富菜肴品種，提高伙食質(zhì)量，努力讓每一位員工吃好吃飽，使貴公司員工滿意.
五:嚴格遵循科學搭配、營養(yǎng)合理的原則，精心準備營養(yǎng)搭配的膳食，使貴公司的員工獲得每日所需的能量。
三、嚴格執(zhí)行食堂各項工作制度，嚴格操作規(guī)程，加工食品生熟分開，烹調(diào)認真規(guī)范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整潔，擺放有序，內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良。
四、加強食堂各類設(shè)施管理，嚴把食品出入關(guān)，有驗收記錄，確保質(zhì)量，按時上下班，按時開飯。
三、保證食堂員工每年進行一次身體健康檢查，持健康許可證上崗。
七、保管愛護好食堂的所有物品，不得將物品、餐具帶出食堂或外借他人。
八、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境，使師生能舒適就餐。十:經(jīng)常征求貴公司員工的意見，虛心接受膳食監(jiān)督，努力改進工作。
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20xx年xx月xx日。
餐廳員工承諾書篇五
認真遵守《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國消防法》，嚴格依法開展各種經(jīng)營活動，積極履行餐飲企業(yè)的責任，為消費者提供衛(wèi)生安全的飲食及舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境，讓廣大消費者安全就餐、放心消費，特作如下承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。
二、加強對從業(yè)人員的健康監(jiān)管。定期組織餐飲衛(wèi)生安全知識培訓，發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位。監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。
三、嚴格按照法規(guī)要求操作，嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān)，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、有毒有害、來歷不明、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品。嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴格按照國家標準使用食品添加劑，嚴防食物中毒；制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏；對餐具進行嚴格消毒，保證達到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的`餐飲用具。
四、保持環(huán)境衛(wèi)生，操作間、餐廳衛(wèi)生整潔，采取有效的防塵防蠅防鼠防蟲害設(shè)施，營造良好的餐飲衛(wèi)生消費環(huán)境，切實保障公眾身體健康和生命安全。
承諾人：xx。
20xx年xx月xx日。
餐廳員工承諾書篇六
學校的食品安全關(guān)系到師生的身體健康和生命安全，涉及千家萬戶。為進一步加強行業(yè)自律，規(guī)范學校餐飲服務(wù)工作，切實保障師生飲食安全，我單位承諾如下：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》，《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)。依法取得《餐飲服務(wù)許可證》，持有效的《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲業(yè)服務(wù)活動，保障食品安全。
二、認真履行和承擔餐飲服務(wù)食品安全主體責任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督，強調(diào)和落實食品安全第一責任人的意識，加強本單位食品安全管理。
三、所有食品從業(yè)人員均持有有效的健康合格證明，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。
四、建立食品、食品原料和食品添加劑采購索票索證和驗收制度，從食品原料采購、食品加工、銷售實施有效的全過程質(zhì)量管理。實行大宗食品及食品原料定點采購，并簽訂定點采購合同。保證所采購的食品及食品原料與索取的發(fā)票、有效證件與臺賬記錄相一致;保證采購的豬肉、蔬菜類食品原料來源可追溯，不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品，不使用劣質(zhì)食用油，不使用不合格的食品及其原料，無有毒有害物質(zhì)進入本單位。
五、不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》以及未列入國家公告目錄的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
六、不采購使用標簽標識不全以及包裝破損和超過保質(zhì)期的食品和食品添加劑。
七、盡最大實際能力具備和改善餐飲消費安全的環(huán)境條件、加工設(shè)施和相關(guān)輔助設(shè)備。熟食間嚴格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設(shè)施，嚴格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲存等過程的規(guī)范要求，采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與待加工食品、成品的交叉污染，保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。
八、明確本單位各崗位工作人員的工作責任，認真督查各崗位工作人員履行職責情況，認真落實餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)等要求，做好行業(yè)的創(chuàng)先爭優(yōu)工作。
九、按規(guī)范做好食品留樣工作。做到留樣器具合格，樣品取量足夠，樣品標簽明確，樣品放置整齊，專柜冷藏保存48小時以上。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即向食藥監(jiān)局等相關(guān)部門報告。
十、認真處理消費者的投訴和建議，最大限度的滿足消費者的合理建議和要求，做誠信服務(wù)者。自覺接受食品監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，積極配合監(jiān)管部門的執(zhí)法檢查，承擔社會和法律責任。
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xx年xx月xx日
餐廳員工承諾書篇七
一、本著“誠信服務(wù)，員工至上”的宗旨，做到微笑服務(wù)，禮貌待客，為貴公司員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。
二、不斷豐富菜肴品種，提高伙食質(zhì)量，努力讓每一位員工吃好吃飽，使貴公司員工滿意。
三、嚴格遵循科學搭配、營養(yǎng)合理的原則，精心準備營養(yǎng)搭配的膳食，使貴公司的員工獲得每日所需的能量。
四、嚴格執(zhí)行食堂各項工作制度，嚴格操作規(guī)程，加工食品生熟分開，烹調(diào)認真規(guī)范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整潔，擺放有序，內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良。
五、加強食堂各類設(shè)施管理，嚴把食品出入關(guān)，有驗收記錄，確保質(zhì)量，按時上下班，按時開飯。
六、保證食堂員工每年進行一次身體健康檢查，持健康許可證上崗
七、保管愛護好食堂的所有物品，不得將物品、餐具帶出食堂或外借他人。
八、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境，使師生能舒適就餐。
九：經(jīng)常征求貴公司員工的意見，虛心接受膳食監(jiān)督，努力改進工作。
承諾人:
年 月 日
餐廳員工承諾書篇八
作為食品安全第一責任人（法定代表人或經(jīng)營者）對其經(jīng)營的食品安全負首要責任，并作如下承諾：
1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標準以及“三無”食品，不作引人誤解的虛假宣傳。
2、不銷售未經(jīng)檢驗、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證，無qs標志的食品。
3、嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》及食品安全相關(guān)的法律、法期的規(guī)定，自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理，自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到誠實守信，依法經(jīng)營，守法經(jīng)營。
4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質(zhì)量關(guān)口，堅決不從非法渠道購入商品。
5、建立并執(zhí)行食品。質(zhì)量管理制度，根據(jù)食品保質(zhì)期限，定期檢查待銷食品、厙存食品的質(zhì)量狀況，及時清理過期、變質(zhì)食品。
6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即停止銷售，并采取銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴格危害人身安全的食品，在營業(yè)場所內(nèi)公示，并在新聞媒體予以公告，負責將食品召回、銷毀。
7、市場開辦單位加強對進入市場內(nèi)食品經(jīng)營者的管理，與進場經(jīng)營者簽訂《食品安全承諾書》，并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息，確保進入市場銷售的食品質(zhì)量安全。
8、若違反以上承諾，將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。
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20xx年xx月xx日
餐廳員工承諾書篇九
1、我公司法人長期從事學習食堂餐飲管理工作，在此經(jīng)營領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗，熟悉團體膳食的消費需求，經(jīng)營期間無不良商業(yè)道德行為記錄，具備較強的服務(wù)能力和良好的企業(yè)信譽。我公司總經(jīng)理系專業(yè)噴飪學校畢業(yè)，熟悉食堂管理程序，我公司對員工有較高的、規(guī)范的要求，員工素質(zhì)良好，具備為單位職工服務(wù)的'思想意識，具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識。
2、我公司全體員工承諾遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，遵守行政主管部門相關(guān)要求，遵守院方管理制度，主動配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管，堅決服從貴方統(tǒng)一管理。
3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的xx中學光華校區(qū)食堂、xx公司機關(guān)食堂、xx食品廠食堂、xx銀行食堂、xx中學、xx師大附屬實驗學校中學部（現(xiàn)川師附屬第一實驗中學）、xx外國語學校、xx醫(yī)學院城北校區(qū)食堂、xx財經(jīng)職業(yè)學院、等所經(jīng)營的任何食堂，以及現(xiàn)在獨立經(jīng)營的xx建設(shè)食堂、xx醫(yī)院食堂。xx天府花城。無任何食品衛(wèi)生安全責任事故、無任何消防安全事故、無任何不滿意投訴、無無任何違規(guī)違紀現(xiàn)象發(fā)生，特此莊重承諾。
4、所有主副食品實行明碼標價，決不私自提高價格，菜品價格嚴格遵守院方相關(guān)限價規(guī)定，讓職工感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。
5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個月，若半月后若雙方彼此滿意，則繼續(xù)承包，若公司對我方不滿，則自行自行退出，這半月的承包費由我方自理。
6、我公司法人承諾長期駐場新承包食堂親自督導工作。
承諾人：xx。
20xx年xx月xx日。
餐廳員工承諾書篇十
為進一步落實上級關(guān)于加強學校食堂飲食與衛(wèi)生安全的要求，建立健全學校是哦衛(wèi)生安全和有關(guān)規(guī)章制度，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，特作以下承諾：
一、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《云南省食品衛(wèi)生條例》、《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度。
二、學校食堂從業(yè)人員每年必須體檢一次，持有效的健康證后方可上崗。講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣，上崗穿工作服、戴工作帽。
三、進入食堂的食品全部實行定點采購，確保食品質(zhì)量。并做好食品進購記錄，購買大宗物品向供貨單位索取合格證明，使師生吃上放心米、放心面粉、放心肉、放心菜、放心油鹽。
四、定時做好餐具消毒工作，每周至少兩次。食品實行“五隔離”：即主食和副食、生與熟、成品與半成品、食品與農(nóng)藥、食品與雜食隔離，不得混放;生、熟食刀具及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標志。
五、保證所出售食品衛(wèi)生安全。不采用過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無成品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂，不出售涼菜和剩菜剩飯。
六、置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當保持清潔，無鼠、無蠅、無蟑螂;倉庫應(yīng)當通風良好，米、面必須離墻15公分以上。
七、全面負責食堂日常工作。保證每餐飯菜留樣備查，時限為48小時。
八、若不認真履行以上承諾，食堂發(fā)生的食品不安全事故，一切后果自負。
本承諾一式三份，中心完小，村完小及本人各持一份。
餐廳員工承諾書篇十一
本著對社會和人民群眾負責的精神，為加強本餐飲服務(wù)單位的環(huán)境管理，做到既維護居民環(huán)境權(quán)益，又維護好本餐飲服務(wù)單位合法經(jīng)營、依法經(jīng)營的權(quán)利，特在此鄭重承諾：
一、本餐飲服務(wù)單位周邊無環(huán)境敏感點，所在地空氣質(zhì)量良好，區(qū)域內(nèi)水環(huán)境、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境總體良好，不存在嚴重的環(huán)境問題。
二、本餐飲服務(wù)單位將采取積極措施防治油煙、污水、餐廚垃圾、噪聲（特別是廚房風機等引起的低頻噪聲）污染對附近居民的居住環(huán)境造成環(huán)境污染：
2、按照環(huán)保部門要求配套安裝與經(jīng)營規(guī)模相匹配的油。
3、經(jīng)營場所排放的噪聲不超過區(qū)域環(huán)境噪聲標準，封閉直接面對居民樓的門窗、排風扇等，在經(jīng)營場所顯著位置設(shè)置警示標志，嚴禁用餐人員在23時至次日8時內(nèi)高聲喧嘩、產(chǎn)生噪音，影響周圍居民正常休息。
4、不將殘渣、廢物和餐廚垃圾直接排入小區(qū)生活污水管網(wǎng)，產(chǎn)生的污水采取隔油、殘渣過濾等處理措施，達到規(guī)定的污水排放標準后排入城市污水管網(wǎng)。
三、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督，積極配合餐飲管理部門對本單位的監(jiān)督檢查，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
若違反承諾或者作出不實承諾的，本餐飲服務(wù)單位自行承擔由此導致的相應(yīng)法律責任。
承諾單位簽字：
法人代表/負責人簽字：
承諾日期：年月日
餐廳員工承諾書篇十二
臨河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：
1、我堅決遵守內(nèi)蒙古自治區(qū)、巴彥淖爾市、臨河區(qū)政府關(guān)于環(huán)境保護規(guī)定的有關(guān)要求，尊重居民提出的合理環(huán)保要求。
2、經(jīng)營期間控制油煙、噪音，最大程度降低對環(huán)境的污染。
3、自覺遵守經(jīng)營時間，每晚經(jīng)營時間不超過22:30，絕不擾民。
4、經(jīng)營期間保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔，嚴格按照餐飲服務(wù)監(jiān)管部門要求執(zhí)行。
5、如經(jīng)營燒烤在室內(nèi)炒作，絕不在室外擺攤營業(yè)。
6、接受居民的監(jiān)督。
7、以上承諾如有違反，我愿自動停業(yè)并接受餐飲服務(wù)監(jiān)管部門及環(huán)保部門提出的整改意見。由此造成的一切損失自行承擔。
承諾人：
餐廳員工守則。
餐廳內(nèi)部開會記錄。
餐廳經(jīng)理述職報告。
餐廳員工承諾書篇十三
1、我公司法人長期從事學習食堂餐飲管理工作，在此經(jīng)營領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗，熟悉團體膳食的消費需求，經(jīng)營期間無不良商業(yè)道德行為記錄，具備較強的服務(wù)能力和良好的企業(yè)信譽。我公司總經(jīng)理系專業(yè)噴飪學校畢業(yè)，熟悉食堂管理程序，我公司對員工有較高的、規(guī)范的要求，員工素質(zhì)良好，具備為單位職工服務(wù)的思想意識，具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識。
2、我公司全體員工承諾遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，遵守行政主管部門相關(guān)要求，遵守院方管理制度，主動配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管，堅決服從貴方統(tǒng)一管理。
3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的xx中學光華校區(qū)食堂、xx公司機關(guān)食堂、xx食品廠食堂、xx銀行食堂、xx中學、xx師大附屬實驗學校中學部（現(xiàn)川師附屬第一實驗中學）、xx外國語學校、xx醫(yī)學院城北校區(qū)食堂、xx財經(jīng)職業(yè)學院、等所經(jīng)營的任何食堂，以及現(xiàn)在獨立經(jīng)營的xx建設(shè)食堂、xx醫(yī)院食堂。xx天府花城。無任何食品衛(wèi)生安全責任事故、無任何消防安全事故、無任何不滿意投訴、無無任何違規(guī)違紀現(xiàn)象發(fā)生，特此莊重承諾。
4、所有主副食品實行明碼標價，決不私自提高價格，菜品價格嚴格遵守院方相關(guān)限價規(guī)定，讓職工感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。
5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個月，若半月后若雙方彼此滿意，則繼續(xù)承包，若公司對我方不滿，則自行自行退出，這半月的承包費由我方自理。
6、我公司法人承諾長期駐場新承包食堂親自督導工作。
xxx。
20xx年xx月xx日。
餐廳員工承諾書篇十四
我單位在此向社會公開承諾：
1、保證我單位合法持有餐飲服務(wù)許可證，并在顯著位置懸掛。
2、保證嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的要求，對所生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負責，承擔餐飲服務(wù)食品安全第一責任人的責任。
3、保證法定代表人（負責人或業(yè)主）和食品安全管理人員掌握與餐飲業(yè)食品安全相關(guān)的法律，法規(guī)知識，切實提高對食品安全重要性的知識。
4、保證從業(yè)人員經(jīng)過食品安全知識培訓，持有有效的健康證明上崗，并保持良好的'個人衛(wèi)生。
5、保證經(jīng)營場所設(shè)備布局合理，內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生。
6、保證建立食品及原料采購查驗和索證票制度，不購進，不使用，不經(jīng)營不符合食品安全標準要求的食品和原料。不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及其它制品。保證不向消費者出售有害或腐，敗變質(zhì)食品。
7、保證嚴格按照國家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
8、保證食品加工過程符合餐飲業(yè)規(guī)范要求，避免操作過程交叉感染，杜絕食源性疾病發(fā)生。
9、保證不購進不貯存、不藏匿、不使用問題乳粉和乳制品。
10、自覺接受社會和各臨管部門監(jiān)督，如消費者發(fā)現(xiàn)有違反本承諾的事項?？尚南騼?nèi)丘縣食品藥品監(jiān)督管理局投訴。內(nèi)丘縣食品藥品監(jiān)督管理局投訴電話。
承諾人：
餐廳員工承諾書篇十五
為保證餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全，增強自律意識，確保廣大消費者的身體健康，防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生，我單位對食品安全做出如下承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，認真履行食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準，提高企業(yè)是食品安全第一責任人的認識。建立健全本單位食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。設(shè)置食品安全管理員負責日常食品安全管理工作，制定并實施本單位員工食品安全知識培訓計劃。
二、在就餐場所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》。不擅自擴大餐飲服務(wù)經(jīng)營范圍，不擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營類別、餐飲服務(wù)經(jīng)營場所布局和餐飲服務(wù)經(jīng)營場所的用途等。
三、保證從業(yè)人員持有效健康合格證明和餐飲服務(wù)相關(guān)知識培訓證上崗，建立從業(yè)人員健康管理檔案，嚴禁患有“五病”(痢疾、傷寒、甲肝和戊肝、活動性肺結(jié)核、化膿性和滲出性皮膚病)人員擔任影響食品安全的工作崗位。
四、嚴把采購關(guān)，嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑、一次性筷子和餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑等餐飲服務(wù)所需相關(guān)產(chǎn)品，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。
嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，依法誠信經(jīng)營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。嚴格執(zhí)行自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料所使用的食品添加劑備案制度,并在店堂醒目位置或菜單上予以公示，對消費者詢問食品添加劑使用情況如實告知。不濫用或超范圍使用食品添加劑，“五?！睂嵤┞蔬_100%。不購買、存放、使用亞硝酸鹽，不采購和使用“地溝油”或其他有毒有害物質(zhì)加工食品，不采購法律規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑。
五、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
六、按照保證食品安全的要求配備“三防”（防蟲害、防塵、防鼠）設(shè)施。
七、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度，使用合格的餐飲具。
八、規(guī)范餐廚廢棄物處置，建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類、密閉、無滲漏存放，做到日產(chǎn)日清。建立餐廚廢棄物管理臺賬制度，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向監(jiān)管部門報告。
九、保持加工經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生整潔，努力提升餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級。服從食品安全監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位，保證不重復發(fā)生存在的問題。
十、熟悉食品安全事故預防和處置相關(guān)知識，確保一旦發(fā)生食品安全事故能夠有效組織、快速反應(yīng)、及時控制。
以上承諾接受執(zhí)法部門和社會各界監(jiān)督，如有違反愿承擔相應(yīng)的法律責任。
責任單位：（蓋章）。
法定代表人（業(yè)主）簽字：
20xx年x月x日。
餐廳員工承諾書篇十六
為進一步落實上級關(guān)于加強學校食堂飲食與衛(wèi)生安全的.要求，建立健全學校是哦衛(wèi)生安全和有關(guān)規(guī)章制度，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，特作以下承諾：
一、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《云南省食品衛(wèi)生條例》、《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度。
二、學校食堂從業(yè)人員每年必須體檢一次，持有效的健康證后方可上崗。講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣，上崗穿工作服、戴工作帽。
三、進入食堂的食品全部實行定點采購，確保食品質(zhì)量。并做好食品進購記錄，購買大宗物品向供貨單位索取合格證明，使師生吃上放心米、放心面粉、放心肉、放心菜、放心油鹽。
四、定時做好餐具消毒工作，每周至少兩次。食品實行“五隔離”：即主食和副食、生與熟、成品與半成品、食品與農(nóng)藥、食品與雜食隔離，不得混放；生、熟食刀具及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標志。
五、保證所出售食品衛(wèi)生安全。不采用過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無成品原料；四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂，不出售涼菜和剩菜剩飯。
六、置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當保持清潔，無鼠、無蠅、無蟑螂；倉庫應(yīng)當通風良好，米、面必須離墻15公分以上。
七、全面負責食堂日常工作。保證每餐飯菜留樣備查，時限為48小時。
八、若不認真履行以上承諾，食堂發(fā)生的食品不安全事故，一切后果自負。
本承諾一式三份，中心完小，村完小及本人各持一份。
承諾人：xx
20xx年3月1日
餐廳員工承諾書篇十七
為需要的餐廳員工準備的承諾書范文，更好的提供自己的工作標準以及讓公司看好你們。內(nèi)容如下：
xxxx有限公司：
本人于 年 月 日已被貴公司招錄試用，為表誠信，防患瑕疵，自愿向公司作出以下承諾：
二、本人已不用再到學校上課，可全職上班，如有請假、離職按照公司相關(guān)規(guī)定辦理；
八、本人絕對服從公司領(lǐng)導及主管的領(lǐng)導、教育和幫助；
九、本人將按公司要求積極參加公司的各項專業(yè)培訓；
十、遵守公司《人事管理制度》，服從公司任何工作調(diào)遣與指令；
十一、在離職后，不得單獨或聯(lián)合他人實施任何有損公司利益和形象的行為；
十二、本人已參加公司組織的新員工培訓，已完全了解到公司的規(guī)章制度，本人愿意認真遵守和履行公司的各項規(guī)章制度；如有違背公司的管理規(guī)章制度及上述承諾，愿意接受公司辭退、罰款及追償?shù)奶幚恚?/p>
1、遲到30分鐘以內(nèi)（含30分鐘）罰款20元/次，遲到30分鐘以上，扣除半天薪資；早退一次扣 除半天薪資；無故曠工1天（含1天）扣罰3天工資及相關(guān)補貼，1年內(nèi)無故曠工累計達到5天 （含5天）或連續(xù) 3天者，扣罰當月工資20%，若扣除后的剩余工資部分低于公司最低工資標準， 則按最低工資標準支付，同時視作自動解除勞動關(guān)系處理；全年遲到或早退累計滿30次，屬嚴 重違反企業(yè)規(guī)章制度，企業(yè)將按勞動合同法有關(guān)規(guī)定解除勞動合同。
后，方可辦理離職手續(xù)。員工試用期轉(zhuǎn)正后，若提出離職，須提前30天；員工入職3日內(nèi)提出辭 職，不計發(fā)薪資。
5、員工在廠區(qū)內(nèi)參訓、工作以及外出廠區(qū)等，需按公司規(guī)定注意個人安全；
8、工作期間應(yīng)遵守食品安全相關(guān)規(guī)定，所有女員工必須將頭發(fā)扎起或盤起，不得披頭散發(fā)；男員工 頭發(fā)做到前不及眉、側(cè)不接耳、后不蓋領(lǐng)，鬢角不超過耳朵的二分之一。
十三、以上承諾是本人自愿真實的決定。
承諾人簽名并按手印（手印按在簽名上面）： 年 月 日
餐廳員工承諾書篇十八
為穩(wěn)固提升全國文明城市創(chuàng)建成果，促進資源節(jié)約型，環(huán)境友好型社會建設(shè)，倡樹節(jié)儉用餐、文明用餐、健康用餐的良好風尚，本單位鄭重承諾：
一：開誠信店、做良心飯、定公平價、不使用地溝油；
二：持有效證照，亮證經(jīng)營；
三：不采購國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；
四：食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物，不出手過期、變質(zhì)、偽劣食品；
五：店面門頭規(guī)范，無缺字、少字、用語不文明現(xiàn)象；
七：食品從業(yè)人員持有效《健康合格證明》上崗，工作人員言語文明，禮貌待客，服務(wù)規(guī)范，耐心向顧客明示菜品分量，建議顧客合理搭配菜品，將未用完的餐點打包，免費提供環(huán)保打包餐盒，引導消費者“科學飲食，適量點菜，剩菜打包，避免浪費”，做到“珍惜名譽、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”，以實際行動維護鄭州文明城市形象，做餐飲行業(yè)的文明從業(yè)者。
餐廳員工承諾書篇十九
為進一步落實上級關(guān)于加強學校食堂飲食與衛(wèi)生安全的要求，建立健全學校是哦衛(wèi)生安全和有關(guān)規(guī)章制度，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，特作以下承諾：
一、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《云南省食品衛(wèi)生條例》、《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度。
二、學校食堂從業(yè)人員每年必須體檢一次，持有效的健康證后方可上崗。講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣，上崗穿工作服、戴工作帽。
三、進入食堂的食品全部實行定點采購，確保食品質(zhì)量。并做好食品進購記錄，購買大宗物品向供貨單位索取合格證明，使師生吃上放心米、放心面粉、放心肉、放心菜、放心油鹽。
四、定時做好餐具消毒工作，每周至少兩次。食品實行“五隔離”：即主食和副食、生與熟、成品與半成品、食品與農(nóng)藥、食品與雜食隔離，不得混放；生、熟食刀具及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標志。
五、保證所出售食品衛(wèi)生安全。不采用過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無成品原料；四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂，不出售涼菜和剩菜剩飯。
六、置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當保持清潔，無鼠、無蠅、無蟑螂；倉庫應(yīng)當通風良好，米、面必須離墻15公分以上。
七、全面負責食堂日常工作。保證每餐飯菜留樣備查，時限為48小時。
八、若不認真履行以上承諾，食堂發(fā)生的食品不安全事故，一切后果自負。
本承諾一式三份，中心完小，村完小及本人各持一份。
20xx年3月1日。
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