計劃是一種組織思維的方式，是將想法和目標轉變?yōu)榫唧w行動步驟的重要工具。在制定計劃時，我們要考慮到長期和短期的目標，并制定相應的階段性計劃和里程碑。計劃是人們在一定時間范圍內制定的行動指南，幫助我們實現(xiàn)目標和夢想。一個良好的計劃需要明確目標、具體步驟和時間表，以及量化的結果評估標準。在制定計劃前，我們需要先梳理目標，明確自己想要實現(xiàn)什么。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢？以下是小編為大家精選的一些計劃實例，希望對大家有所啟發(fā)。
酒店企業(yè)培訓計劃篇一
為增強我公司安全管理人員對安全生產的管理和監(jiān)督能力，提高安全意識和安全防護能力，減少事故發(fā)生，建立和完善安全生產培訓教育制度，按照湖南住建廳的相關規(guī)定，特制定湖南省第六工程有限公司安全管理人員培訓計劃。
公司安全管理部門負責安全管理人員培訓工作。
公司安全管理部門負責在每年初制定本年度安全生產教育培訓計劃，并按計劃組織實施，同時應將教育培訓計劃和實施情況報公司安全管理部門。
公司每年要提取專門經費，確保足額安全生產培訓經費，并將列支記錄登記清楚。
從事公司安全管理人員安全培訓工作人員的資格，應當具備以下條件并將人員名單上級管理部門：
1、具有中級以上專業(yè)技術職稱；
2、有5年以上施工現(xiàn)場經驗或從事企業(yè)安全教學、法規(guī)等方面工作5年以上的人員。安全培訓教育實行登記制度，公司建立安全管理人員的安全培訓教育檔案，沒有接受安全培訓教育的管理人員，不得在施工現(xiàn)場從事管理活動。
安全生產教育培訓的主要內容包括：
1、安全生產法律法規(guī)；
2、安全生產規(guī)章制度、技術標準和操作規(guī)程；
3、安全生產管理知識、安全生產技術知識及崗位操作技能；
4、安全設備、設施、工具、勞動防護用品的使用、維護和保管知識；
5、生產安全事故的防范和應急措施、自救互救知識；
6、生產安全事故案例及啟示；
7、其他應當具備的安全生產知識和技能。
1、企業(yè)主要負責人和管理人員具備相應安全知識和管理能力，培訓合格后，持國家有關規(guī)定的職業(yè)資格證書上崗。公司主要負責人和安全生產管理人員初次安全培訓時間不得少于32學時，每年再培訓時間不得少于12學時。
2、公司安全管理部門每年組織對企業(yè)法定代表人，項目經理、專職安全管理人員和特殊工種作業(yè)人員進行一次專門的安全培訓。企業(yè)法定代表人、項目經理專門培訓時間為4學時，專職安全管理人員安全專業(yè)技術業(yè)務培訓時間為8學時，特殊工種作業(yè)人員有針對性的安全培訓時間為10學時。
3、建立安全培訓檔案；規(guī)范記錄培訓內容和結果。
4、制定安全生產宣傳教育年度計劃；積極開展“安全生產月”、“安康杯”、“零事故”等安全生產宣傳活動；開展職工參與的寓教于樂宣傳活動。
6、企業(yè)安全教育培訓工作情況將納入企業(yè)管理考核，考核結果將作為公司各項評選等的依據。
酒店企業(yè)培訓計劃篇二
1、使員工在本公司工作時對公司有一個更加全面的全方位的了解，認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范。
2、使員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作方法，盡快的融入崗位角色中，以便更好的為公司服務。
3、幫助員工更好的適應工作群體和規(guī)范；鼓勵員工形成積極的態(tài)度。
公司所有在職員工。
xxxxx。
包括2—3天的集中在崗指導培訓，行政部根據具體情況確定培訓日期。
在崗培訓：由員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專人實施培訓指導，行政部跟蹤監(jiān)控。并且可采用日常工作指導及一對一輔導形式。
《員工手冊》、《崗位指導手冊》等。
1、企業(yè)概況的了解。
2、組織結構圖；
3、組織所在行業(yè)概覽；
4、職位或工作說明書和具體工作規(guī)范；
5、了解公司的考勤制度，例，如何請假等；
6、明確公司薪酬制度，如發(fā)薪日，如何發(fā)放；
7、績效考核制度；
8、勞動合同、保密合同及社會保險等；
培訓期間考核分書面考核和應用考核兩部分。書面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一印制考卷；應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業(yè)績行為的改善，由其所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。
行政部與員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流，并制定一系列書面調查表進行培訓后的跟蹤了解，逐步減少培訓方向和內容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
1、根據部門經理審核批準的培訓需求，選擇《員工培訓計劃》公布的培訓項目。
2、部門經理審核，對培訓內容等方式進行統(tǒng)一審核。
3、根據《員工培訓計劃》中的內部培訓項目提前一個月做好課程資料、培訓師資、培訓場地等各項準備工作；編寫、發(fā)布培訓通知，提出培訓要求。
4、將培訓課程通知書以書面形式送交行政主管，以便其安排培訓和提供后勤服務工作。
5、行政部門對此次培訓計劃做出考核和評估（以試卷形式進行考試）。
酒店企業(yè)培訓計劃篇三
1、由中層管理人員和骨干員工入手，統(tǒng)一思想，樹立目標，形成不斷學習、終身學習的觀念和行為；明確企業(yè)發(fā)展的愿景和人才儲備規(guī)劃；形成凝聚力和向心力，增強對企業(yè)的忠誠度，提員工主觀能動性和工作積極性，使其將個人成長融合到企業(yè)發(fā)展之中。并由此向上觸動高管人員在公司進入新的發(fā)展階段必須繼續(xù)學習、快速提高的意識觀念和急迫性；向下帶動基層工作的執(zhí)行和推進。
2、根據培訓需求調研的結果，進行中層管理人員必備管理學知識與技能技巧的初級培訓，提高工作能力，提升工作方法，完善知識結構，打造骨干團隊。了解、學習、應用適合于新時期、新階段的新營銷管理理論與實操方法，建設“學習型”團隊，不斷在實際工作中同時提高單兵作戰(zhàn)能力與團隊戰(zhàn)斗力。
3、通過本次及后續(xù)持續(xù)性的在職培訓，使員工的自身價值得以提升，與公司文化進一步融合，不僅僅停留在打工的層面，而是將工作作為個人的事業(yè)與發(fā)展，形成個人與公司的雙贏。
20xx年4月26日——4月30日（計5天10課時）。
期間每天14：30——15：20為第一節(jié)課程。
15：20——15：30課間休息。
15：30——16：30為第二節(jié)課程。
以赴注使用為主；兼顧潛移默化與指導，以獲取方法為主；兼顧講授與互動，以養(yǎng)成終身學習習慣為主的出發(fā)點進行。培訓后通過以下3種方式進行培訓效果評估與反饋及實操運用跟蹤：
1、在培訓后進行學員考試，成績計入人事檔案；
2、在培訓后由學員填寫《培訓效果與信息反饋表》（詳見附件）搜集反饋信息；
3、在實操20天后下店跟蹤了解學員的實際掌握和運用情況。
1、培訓需求調研——4月9日—11日完成問卷調查。執(zhí)行人：朱榮新。
2、培訓計劃及內容修改——4月12日—15日根據調研結果修改。執(zhí)行人：朱榮新。
3、培訓計劃及內容審定——4月16日。審核人：楊總。
4、課件制作與備課——4月17日—25日。執(zhí)行人：朱榮新。
5、培訓物料準備：投影儀1部；電腦1臺；
白板（立式/大號）1個；紅、黑記號筆各1支；板擦1個。
《培訓效果與信息反饋表》每學員1張。
《培訓考核試題》每學員1份。
6、培訓學員界定與名單確定。
學員界定：各店前廳樓面主管、領班，后廚廚師長、燒烤主管、爐灶領班、涼菜房負責人、面點領班和已確定培養(yǎng)為管理人員的骨干員工；名單確定：各店名單由各店長在4月16日統(tǒng)一上報總部人力資源部。
為保障培訓效果，要求所有學員必須做到并注意以下事項：
1、提前10分鐘達到總部，準時聽課；培訓期間學員每日須簽到。不得遲到、早退，無特殊原因不得缺席。
2、進入會議室手機調至加震或靜音。
3、各人準備并自帶筆記本和筆，做好培訓記錄。
4、必須完成當天布置的培訓作業(yè)，并在第二天以書面上交或現(xiàn)場發(fā)言等形式進行總結和回顧。
5、如有培訓資料下發(fā)，必須妥善保管，并嚴禁外傳外流。以上各項望各學員自覺遵守，如有違反，按照公司考勤、會議及保密管理制度相關規(guī)定進行處罰。
6、學員在公司所受培訓經歷和成績及培訓后工作表現(xiàn)將記入本人人事檔案，并作為以后晉升的評定內容之一。
酒店企業(yè)培訓計劃篇四
工作計劃是一個單位或團體在一定時期內的工作打算。寫工作計劃要求簡明扼要、具體明確，用詞造句必須準確，不能含糊。
（一）工作計劃的格式：
1．計劃的`名稱。包括訂立計劃單位或團體的名稱和計劃期限兩個要素，如“××學校團委20xx年工作計劃”。
2．計劃的具體要求。一般包括工作的目的和要求，工作的項目和指標，實施的步驟和措施等，也就是為什么做、做什么怎么做、做到什么程度。
3．最后寫訂立計劃的日期。
（二）工作計劃的內容。一般地講，包括：
1．情況分析（制定計劃的根據）。制定計劃前，要分析研究工作現(xiàn)狀，充分解下一步工作是在什么基礎上進行的，是依據什么來制定這個計劃的。
2．工作任務和要求（做什么）。根據需要與可能，規(guī)定出一定時期內所應完成的任務和應達到的工作指標。
3．工作的方法、步驟和措施（怎樣做）。在明確工作任務以后，還需要根據主客觀條件，確定工作的方法和步驟，采取必要的措施，以保證工作任務的完成。
（三）制訂好工作計劃須經過的步驟：
1．認真學習研究上級的有關指示辦法。領會精神，武裝思想。
2．認真分析本單位的具體情況，這是制訂計劃的根據和基礎。
3．根據上級的指示精神和本單位的現(xiàn)實情況，確定工作方針、工作任務、工作要求，再據此確定工作的具體辦法和措施，確定工作的具體步驟。環(huán)環(huán)緊扣，付諸實現(xiàn)。
4．根據工作中可能出現(xiàn)的偏差、缺點、障礙、困難，確定預算克服的辦法和措施，以免發(fā)生問題時，工作陷于被動。
5．根據工作任務的需要，組織并分配力量，明確分工。
6．計劃草案制定后，應交全體人員討論。計劃是要靠群眾來完成的，只有正確反映群眾的要求，才能成為大家自覺為之奮斗的目標。
7．在實踐中進一步修訂、補充和完善計劃。計劃一經制定出來，并經正式通過或批準以后，就要堅決貫徹執(zhí)行。在執(zhí)行過程中，往往需要繼續(xù)加以補充、修訂，使其更加完善，切合實際。
酒店企業(yè)培訓計劃篇五
中層干部團隊是企業(yè)管理體系中的關鍵一環(huán)，是企業(yè)實際意義上的管理和執(zhí)行主體。既要關注企業(yè)戰(zhàn)略與目標，又要帶領團隊實現(xiàn)基于企業(yè)目標的團隊目標。因此，越來越多的企業(yè)更加關注中層干部，并加大對中層的管理與培訓。
但是，不少企業(yè)的培訓尤其是中層干部培訓工作，仍停留在“引進一兩個課，外出聽一兩個課程”這樣的松散形式上，對中層干部的系統(tǒng)化、科學化培訓沒有多少認識。下面，我擬圍繞中層干部究竟要怎么培訓，培訓什么，如何開展，如何與干部管理聯(lián)結起來等問題談談我的看法，歸納起來即為做好中層干部培訓要遵循五個要點：
中層干部不是一個單純的角色，在下屬面前他代表著企業(yè)，在下司面前他代表基層，在同事面前，他是管理協(xié)作某一環(huán)節(jié)或職責范疇的代表，而中層干部自身還要面臨崗位本職的挑戰(zhàn)。這四個關鍵角色合為一體，要求中層干部培訓具備充分的角色認知和管理意識，要能很好的權衡和理順各種關系，要善于接收與分配工作，并承擔應用的責任，更要懂得如何與企業(yè)中的各個利益群體形成良好共贏的格局。所有這些客觀要求，都為企業(yè)中層干部培訓提供了內容依據和參考。
了解了企業(yè)中層干部的特點，就可以將依據特點對中層干部進行分類。不同的特點反映不同的培訓內容需求，反映不同的培訓接受能力，也反映對培訓形式、培訓組織安排的具體要求。
做中層干部培訓必須有一個規(guī)劃，而規(guī)劃必須建立在對中層干部現(xiàn)狀了解的基礎之上，因此，盤點和了解中層干部現(xiàn)狀很重要。
盤點：就是了解中層干部的客觀信息。要知道，企業(yè)的中層干部群體包括哪些人，不同的企業(yè)規(guī)模大小行業(yè)不同都是不一樣的，關鍵是他們必須具備共同的特點，不具有決策職能，并有2－3個下屬或負責一定的管理職能，在職能下自己有決斷權并承擔責任。還要收集中層干部的各種必要的客觀條件：學歷、經驗、是否晉升、崗位任職年限、年齡、績效表現(xiàn)、獎懲狀況、培訓的情況等等，以表格化的形式進行匯總。
分析：通常就是對主客觀信息的一個分析和掌握，說到底也就是一個主觀的綜合信息判斷。通過匯總分析，了解中層干部團隊是否是稱職團隊，是否人員流失嚴重，是否有很好的梯隊，是否培訓充分，最大的問題在哪里等等問題，這些可變量將為培訓提供價值依據，也是中層干部培訓開展的依據和參考。
培訓通常是為了解決現(xiàn)有的問題并杜絕將發(fā)生的問題而存在的，不了解干部現(xiàn)狀的干部培訓通常很難。
對所在企業(yè)的中層干部現(xiàn)狀有了一個全面的了解，接下來就需要收集分析中層干部的培訓需求。中層干部培訓的需求，科學地說應歷經“分析——收集——再分析”的三個過程。
第一階段：分析。第一次分析是依照經過對中層干部現(xiàn)狀的了解，針對性的進行需求收集的規(guī)劃，設計針對性的問卷和需求調查方法。
第二階段：收集。進行培訓需求收集的具體工作。
第三階段：再分析：對收集到的需求材料進行整理、分析。一般來說，收集到的需求數(shù)據是很多樣的：有反映不足和問題的，有期望培訓內容的，有對過去培訓提出批評和改正意見的……但無論如何，就是不能沒有接下來的培訓怎么做，做什么，為什么這么做的建議和看法，因為，這時接下來培訓規(guī)劃的基礎。
需求數(shù)據多樣化，就必須進行細致分析，去偽存真，去末求本，去現(xiàn)象求真相。得到整體關于中層干部的主客觀培訓需求，所謂主觀是指他們認為有什么問題，認為該做什么培訓，而客觀是指他們的實際培訓認知與現(xiàn)狀，公司、部門、崗位的管理要求管理問題和管理需求等。
當然，最后不得忽略的是，培訓需求必不可少的要考慮的企業(yè)經營發(fā)展的戰(zhàn)略和目標。
培訓是個范圍很大內容很廣的用語，不同的時期由于中層干部的狀況不同，企業(yè)處于不同的發(fā)展階段，因此，培訓的側重點必然有差異。
已經清楚的了解到企業(yè)中層干部培訓當下的培訓需求，就應該確定當前干部培訓的目標，有了目標，培訓工作就有了著眼點，就要分解成幾個關鍵的工作來突出完成。舉例，根據需求的整體調整與分析，確認今年年度目標是培養(yǎng)中層干部梯隊，那么相關的關鍵工作就出來（只針對培訓來說），一是制定中層干部培訓的規(guī)劃和計劃，二是確定不同梯隊層級的培訓內容和培訓要求，三是如何評估培訓目標達成。
看似與培訓無關，其實這是很重要的工作。所有的管理工作都是這樣，有必要得到相關人的支持和理解，也許有些工作別人并不能夠接受，但是理解是必需的，如果他人不理解，工作就很難開展，這在現(xiàn)實的管理工作中不乏例證了。
酒店企業(yè)培訓計劃篇六
xx建筑有限公司成立xx于年，經歷了多次跨越性轉變，逐步發(fā)展成為一個現(xiàn)代先進的可信區(qū)域行業(yè)省領軍企業(yè)；公司具有房屋建筑工程施工總承包甲級資質，可承擔各類房屋建筑工程的總承包和專業(yè)施工。施工足跡遍布全省多個市區(qū)；先后承建了省重點工業(yè)與名用建筑工程項目達數(shù)百項，榮獲多項省部級優(yōu)質工程、榕城杯。
1、企業(yè)安全理念：以人為本，安全發(fā)展。
2、企業(yè)安全管理目標：
（1）重傷事故頻率控制在0.1‰以下，輕傷事故頻率控制在8‰以下；
（2）再建工程項目應確保文明達標，達標合格率應達到100%；部、省、市安全檢查優(yōu)良率應達80%以上。
3、企業(yè)安全管理目標：
（3）施工現(xiàn)場安全隱患整改率應在98%以上，重大隱患整改率達100%。
（4）安全目標責任書簽訂率應達100%。
1、培訓對象
新員工必須進行安全教育，并經考試合格后，方可進入操作崗位?！靶聠T工”包括新進公司的合同工、臨時工、學習和代培員，脫崗六個月又重新上崗的職工。
2、培訓時間和地點
每周三晚上公司會議室
3、培訓目的
安全教育培訓目的：強化安全生產意識，加強安全管理，保證安全生產工作的進行。
通過安全教育培訓，提高作業(yè)人員的安全技能，熟悉安全技術操作規(guī)程，提高安全行為的自覺性。強化安全生產和保護他人意識，安全操作技能，搞好安全生產。
4、培訓方式
主要以多媒體教育的方式，實踐經驗豐富的講師宣傳教育，再以考試考核為輔。
5、公司安全培訓內容
（1）安全生產的重大意義：
安全生產對于保障廣大員工的生命安全和身體健康，保障企業(yè)生產經營活動持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調、發(fā)展，促進社會穩(wěn)定、和諧，具有十分重大的意義。如果安全生產管理失控，生產安全事故不斷發(fā)生（或者發(fā)生重、特大事故），不僅事故當事人及其家庭要遭受重要創(chuàng)傷，而且還會給企業(yè)造成重大經濟損失和嚴重的社會影響，給企業(yè)的員工心理上造成創(chuàng)傷，甚至還會造成社會上的一些不安全因素。因此，事故會直接影響到企業(yè)的和諧與發(fā)展，是大家都可以直接感受。
（2）國家安全生產方針、政策、規(guī)定：
國家安全生產方針是：安全第一，預防為主，綜合治理。
國家頒布的法律法規(guī)主要有：《安全生產法》、《中華人民共和國建筑法》、《建設工程安全生產管理條例》、《勞動合同法》等等。
（3）本公司安全形勢、安全生產規(guī)章制度、安全紀律等：
在企業(yè)的安全生產管理活動中，實行安全生產崗位責任制度，將各每級領導、每個部門、每個人在各自的崗位上，對應當履行的安全生產崗位職責加以明確。安全生產崗位責任制首先根據“管生產，必須管安全”
的原則，安全生產崗位責任制是企業(yè)生產經營管理規(guī)程制度中最基本的一項規(guī)章制度，是企業(yè)生產安全管理的核心。
（4）防觸電、防火、防坍塌、防暑的事故急救常識：
例如：防暑降溫
基本常識：
a、及時補充水分但應少喝飲料，應多喝白開水或淡鹽（糖）開水；
b、口渴后不宜狂飲，應及時補充鹽分；
c、飲食不宜過于清淡；
d、午睡時間不宜過長；
e、忌受熱后“快速冷卻”，下班后不能馬上開風扇或洗冷水澡；
f、空調室內外溫差不宜太大；
g、不宜佩戴金屬首飾。
措施：
b、嚴格控制加班加點，減輕工人勞動強度，避免疲勞作業(yè)；00禁止室外施工
酒店企業(yè)培訓計劃篇七
為了提高食堂員工的素質，保證學校食堂的出品安全，特制定如下食堂員工食品安全培訓計劃。
1.餐廳新近從業(yè)人員要提前一周進行食品安全知識和工作技能的培訓，按規(guī)定在取得有效的健康證、培訓證，待培訓合格后方可上崗操作。
2.組織餐廳從業(yè)人員每周進行一次不少于一小時的有關食品安全知識、法律法規(guī)的學習，通過學習不斷的提高全體員工的思想覺悟，能積極的找出問題、發(fā)現(xiàn)問題來杜絕隱患的發(fā)生。
3.餐廳從業(yè)人員每月進行一次試卷考試，目的是提高全體從業(yè)人員的素質，增強辨別是非的能力，引導從業(yè)人員的思想逐步走向正規(guī)，使各項工作更加規(guī)范化，滿足在教職工學生就餐的需求。
1.第1—2周學習第一章中的第一節(jié)《衛(wèi)生管理的基本內容》。
2.第3—4周學習第二節(jié)《衛(wèi)生管理的基本措施》。
3.第5—6周學習第三節(jié)《衛(wèi)生管理的基本要求》。
4.第7—8周學習第二章《食品的腐敗變質》的第一節(jié)《食品腐敗的原因》。
5.第9—10周學習第二節(jié)《食品腐敗變質的過程與特征》。
6.第11—12周學習第三節(jié)《腐敗變質食品對健康的影響以及處理原則》。
7.第13—14周學習第三章《食品的感官檢查》的第一節(jié)《食品感官檢查的內容》。
8.第15—16周學習第二節(jié)《感官檢查的方法》。
9.第17—18周學習第三節(jié)《糧油食品的感官檢查》。
10.第19—20周學習第四節(jié)《肉以及肉制品的感官檢查》。
酒店企業(yè)培訓計劃篇八
安全教育是企業(yè)安全管理工作的重要組成部分，是從根本上杜絕人的不安全行為的重要措施，也是預防和控制事故發(fā)生的重要手段之一。做好企業(yè)的安全教育培訓工作，才能保證其它安全工作和企業(yè)安全生產的順利進行。為使公司2014年的教育培訓有規(guī)劃、有重點、有目的的進行，特制定以下年度安全教育培訓計劃?；舅悸罚?/p>
1、加強“安全第一、預防為主”的安全意識教育。安全意識教育就是通過對員工深入細致的思想工作，幫助員工端正事項，提高他們對安全生產的重要性的認識。在提高思想意識的基礎上，才能正確理解并積極貫徹執(zhí)行相關的安全生產規(guī)章制度，加強自身的保護意識，不違章操作，不違反勞動紀律，做到“三不傷害”：不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害。同時對公司各級管理人員(包括各部門、施工隊管理人員、技術人員等)也應加強安全思想意識教育，確保他們在工作時做好帶頭作用，從關心人、愛護人的生命與健康出發(fā)，重視安全生產，做到不違章指揮。
2、將安全教育貫穿于生產的全過程中，加強全員參與的積極性和安全教育的長期性。做到“全員、全面、全過程”的安全教育。因為生產與安全是不可分割的統(tǒng)一體，哪里有生產，哪里就需要進行安全教育。
3、開展多種渠道、多種形式的安全教育。安全教育形式要因地制宜，因人而異，靈活多用，盡量采用符合人的認識特點的、感興趣的、易于接受的方式。針對我項目部的具體情況，安全教育的形式主要有以下幾個方面：
(1)會議形式。主要有：安全知識講座、座談會、報告會、先進經驗交流會、事故教訓現(xiàn)場會等。
(2)張掛形式。主要有：安全宣傳橫幅、標語、標志、圖片、安全宣傳欄等。
(3)音像制品。主要有：安全教育光碟、安全講座錄象等。
(4)現(xiàn)場觀摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、消防演習、觸電急救方法演示等。
4、嚴格執(zhí)行公司的三級安全教育制度，杜絕未經三級安全教育就直接上崗的現(xiàn)象。對于新進廠的員工新工人，應嚴格要求進行三級安全教育。學習內容包括：安全技術知識、設備性能、操作規(guī)程、安全制度和嚴禁事項，并經考核合格后方可進入操作崗位，考核情況要記錄在案。
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酒店企業(yè)培訓計劃篇九
作為一家餐廳或酒樓在開業(yè)前，或者在一批新上崗之前，必須有一個明確的目標，為了達到這個目標的標準，要實現(xiàn)此目的，就需要對員工進行。
第一課：首先每個員工做自我介紹，姓名，籍貫，愛好等。以提高員工之間的認識。
第二課：了解公司的規(guī)章，管理架構以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利，服務意識服務理念。
第三課：員工的`儀容儀表，樓面服務基本禮貌用語。
第四課：餐飲服務五大要求及餐廳服務員操作程序。
第五課；餐飲五字決，如何留回頭客，前廳與后臺協(xié)調，員工配合。
第六課：規(guī)范禮貌用語及操作程序。
第七課：樓面部接待過程（詳細講解）。
第八課：對酒水的認識，價格及斟法的基本認識。
第九課：席前烹調的準備工作，席前烹調的主要材料及其他配料，高級服務員要掌握的服務。
第十課：預定迎客點菜送客擺臺托盤上菜推銷斟酒收臺。
第十一課：大型酒席宴會的服務程序及準備工作。
第十二課：如何成為一名出色的服務員。
第十三課：廳房服務的詳細程序。
第十四課：問題解答。
第十五課：及消防知識。
1。當客人進入餐廳時，咨客應主動上前，熱情地征詢客人“先生/小姐，您好！歡迎光臨，請問您幾位？”當客人回答后便問：“請問先生/小姐貴姓？”
2。把客人帶到座位后，拉椅請坐（并做請的手勢）。雙手把菜譜遞給客人并說道：“xx先生，這是我們的菜牌?！比缓笤儐柨腿耍骸澳?，請問喝什么茶？我們這有普洱，香片，鐵觀音等茶”客人選定茶葉后，應把客人所點的茶告知看臺的服務員。要求：語言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務員，以及該區(qū)域的領班，部長，并把姓名寫在菜卡上。
3。服務員在分管的上站崗，笑臉迎接客人，協(xié)助咨客安排客人入座，稍鞠躬講：“先生/小姐，您好，歡迎光臨！”
4。拉椅請坐，先將坐的椅子拉出，在她坐下時，徐徐將椅子靠近餐桌，說：“先生/小姐，請坐”并做請的手勢，向咨客了解客人尊姓。
a善于觀察分清誰是主人。
b對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人，不可強求。
c當客人對問姓名不解時，我們可以這樣解釋：“這有利于我們稱呼您”或“當有客人找你時，便于我們查閱?！?/p>
d服務員在整個過程中，有關稱呼客人的應該以其尊姓為前提。
6。落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。（脫筷子套要在客人右邊進行）。
7。推銷酒水。當營業(yè)員點完菜后，即上前微笑地詢問：“先生/小姐，請問需要什么啤酒，飲料或果汁嗎？我們有xx果汁挺不錯，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等?！弊ⅲ好F酒類需要給客人驗酒后方可開啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話梅或雪碧。
8。下單。酒水單一式兩份，清楚填寫臺號，姓名，時間，數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員，白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9。斟酒要求。
a。上酒水要從客人的右邊，身稍斜站以微微彎腰的姿勢。
b。向客人問酒，要先問客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序：先主賓后主人，然后按順時針的方向逐位斟上。
c。斟酒規(guī)格：啤酒，汽水八分滿，辣酒九分滿，洋酒一p（一盎司）。
d。斟酒方法：斟啤酒，汽水可稍沿杯內徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10。收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢客人意見，將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時，把一個干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤，然后放回干凈的煙盅。
11。上湯，上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋，報出菜名，并做手勢“請慢用”。注：上頭道菜后，需第二次派香巾，以示清潔。上湯時應為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時，主動征詢客人是否需要米飯；如客人需要，則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經占滿位置，而下一道菜又不夠位置時，應看情況征求客人意見，將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走，然后上另一個菜。
12。巡臺。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤，餐具按指定的下欄盤放好，及時撤換骨碟，更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢，如果客人正在交談時，應提醒客人。
13。席間勤添加酒水。上完最后一道菜時，要主動告訴客人“先生/小姐，您點的菜已經上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。
14。收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤（空碟除外）應在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
15。上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水，另換一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。（巡臺中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時，要馬上加開水，然后再為客人斟一次茶。
16。上甜品，水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具，主動均勻的把甜品分派給客人；上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說：“xx先生/小姐，這是我們酒樓經理送的，請慢用?！?/p>
17。派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時，需用收銀夾在客人的右邊把收銀夾打開說：“xx先生/小姐，謝謝（多少）錢?！笨腿私舆^找零后，同樣要說謝謝。拉椅送客，說“慢走，歡迎下次光臨”等送客語。
18。檢查工作?？腿俗吆?，及時檢查是否有尚燃的煙頭，是否有遺留的物品；若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應及時把它弄滅；若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品，應馬上叫主管處理。
19。收撤餐具。首先整理好臺椅，以保持餐廳的格調，先收餐巾席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。
20。清理現(xiàn)常重新布置環(huán)境，恢復原樣。
1、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，并落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的相關飲食、飯店設施地方的問題，收集相關意見，并及時向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準備。
9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
酒店企業(yè)培訓計劃篇十
第一、培訓內容:。
一、物業(yè)管理專業(yè)知識。
1、物業(yè)管理的概念。
2、物業(yè)管理的分類。
3、物業(yè)管理的主要內容。
4、物業(yè)管理人員的素質要求與職業(yè)道德。
5、物業(yè)管理的基本原則。
二、保安管理規(guī)章制度。
1、保安員紀律、職責權限、職業(yè)道德規(guī)范、禮儀規(guī)定。
2、行為規(guī)范。
3、對講機使用規(guī)定。
4、保安人員獎懲制度。
5、崗位職責。
三、消防知識。
1、消防安全知識。
2、滅火器及滅火方法。
3、義務消防隊的任務。
4、火警報警程序。
5、發(fā)現(xiàn)火警、火災應急處理程序。
四、治安管理知識。
1、物業(yè)管理及治安管理的要求。
2、正當防衛(wèi)。
3、保安類各種問題的處理方法。
4、保安員交接班管理標準作業(yè)規(guī)程。
5、易發(fā)生事故部位強化防范措施。
五、軍體素質。
1、隊列考核。
2、體能考核(視情況而定)。
2、擒敵應用技術動作(視所接手項目而定)。
第二、培訓方案。
根據領導指示和實際情況。主管對本項目下屬保安員全面負責管理和考核。因此這次培訓要求全體保安員(除值勤外)和主管全部參加，并且在培訓過程中實行考核。培訓結束后，根據實際情況對現(xiàn)有保安人員進行篩選和調整。
一、培訓時間。
1、全程培訓時間為1個月。
2、具體時間按排詳見《培訓時間表》。
3、培訓以操練和理論交叉進行，時間安排根據具體情況臨時決定。
二、培訓地點:公司大門口。
第三、培訓目標。
1、提高全體保安人員綜合素質，樹立良好的社會形象。
2、提高全體保安人員工作效率，服務質量，為公司提供高效、周到的服務。
3、提高全體保安人員自我學習，自我約束的能力，實現(xiàn)企業(yè)前景。
第四、培訓管理規(guī)定。
為保證這次全體保安人員的培訓工作順利進行，達到預。
期的目標，現(xiàn)根據我公司《員工手冊》制定以下幾條紀律:。
1、不得無故不參加培訓，違者按曠工處理。
2、培訓時應該做到不早退不遲到，違者捐活動基金。
3、遵守紀律，不得在培訓過程中做與培訓內容無關之事項。
酒店企業(yè)培訓計劃篇十一
酒店開業(yè)四年以來，經過堅實基礎、規(guī)范管理、品質提升的穩(wěn)步發(fā)展，緊緊圍繞經濟效益開展各項工作，在經營創(chuàng)收、提升管理水平、建立企業(yè)文化、提高員工素質取得了一定的成績。20xx年酒店將面臨新的機遇與挑戰(zhàn)，酒店硬件改造全面推進，服務項目和服務水平繼續(xù)提升，產品質量全面升級；但是酒店經營環(huán)境競爭更加激烈，經營成本及費用繼續(xù)增加，人員招聘面臨較大壓力，員工隊伍向心力尚未形成。根據酒店經營方針及指導思想，對20xx年培訓做如下安排：
以“為經營做服務，為管理做保障，促進酒店發(fā)展”為主導思想，突出以下重點：
1、推進酒店員工職業(yè)化轉型，提升員工素養(yǎng)，轉變工作思路，找準個人定位；
2、建立酒店核心價值體系，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感、信任感、榮譽感；
4、儲備人才，為酒店的可持續(xù)發(fā)展奠定人才基礎。
1、專業(yè)：加強專業(yè)化學習，加強同行交流與對外學習，開闊視野與思路；
2、實用：根據酒店實際情況開展培訓，以解決工作中問題和酒店發(fā)展為目的；
3、高效：日常性工作條理化，加強時間管理，提高工作效率；
4、創(chuàng)新：在企業(yè)文化建設、學習氛圍營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新；
5、分享：營造互動學習型組織，相互學習，相互分享相互提高。
1、完善培訓體系。
（1）建立完善培訓師隊伍：繼續(xù)開設ttt課程，培訓酒店內部訓導師；
（2）完善酒店公共課與各部門業(yè)務技能培訓體系；
2、開發(fā)并完善基層管理課程。
3、規(guī)范培訓教材：方便講師的授課與學員的學習，編寫或完善培訓教材。
（1）《酒店案例手冊》（2）《酒店產品知識手冊》（3）《酒店英語學習手冊》。
（4）《客房、餐飲服務知識技能100問》（5）各系列培訓課程課件。
4、加強管理人員培訓。
（2）、引導經理層：利用內訓課、外送培訓、請講師進來等形式，對各部門經理進行培訓。課程內容要針對性強，加強培訓后跟進，正式培訓后進行評估總結；平時加強與各部門負責人溝通，對人力資源部的工作及時提出建議與協(xié)助。
（3）、訓練督導層：開展兩期內部講師培訓以及系列督導培訓課程，并利用平時會議和單獨輔導等形式，在對管理理念進行引導，對管理技巧進行探討和分享，指導各部門督導層開展起部門的日常管理和培訓工作。
（4）、培養(yǎng)儲備干部：對酒店優(yōu)秀員工及資深員工作為儲備干部進行訓練，平時進行工作指導，協(xié)助進行職業(yè)生涯規(guī)劃指導。
（一）、新員工培訓。
1、入職崗前培訓：
每周開展一個課時的新員工培訓，四周時間將公共部分全部培訓到位，考核后員工即可參加部門技能考核。新員工上崗前，由人事部先進行一對一的規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專項培訓。
周期時間培訓內容目的授課老師。
第一周9:00—10:30儀容儀表、店規(guī)店紀了解酒店歷史趙靜。
提高服務水平顧紅麗了解運用。
趙新華。
（1）該項培訓與主要課程由培訓老師趙靜負責。（2）人力資源部正式發(fā)文通知各部門新入職員工培訓。
（3）所有入職員工必須修完入職課程，并參加考核，如果考核不合格，則參加下一期考核，并利用個人假日參加學習，無法通過入職培訓考試，除人力資資部總監(jiān)特批外，將不予轉正。
（4）對現(xiàn)有培訓課程不斷修正，分為企業(yè)文化、產品知識、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防安全、軍事化訓練、參觀酒店等幾部分。
2、入職在崗培訓：
推行在崗培訓跟蹤表，加強培訓監(jiān)督，保證一線部門均按此操作，提高入職在崗培訓的效率，減少新員工導致的服務質量不穩(wěn)與客人投訴現(xiàn)象。
3、新員工轉正培訓：
重點灌輸酒店經營宗旨與服務理念，使服務理念能更快速地傳承，快速產生優(yōu)秀員工，并逐漸在全員形成優(yōu)質服務的氛圍。
（二）、管理層培訓。
1、管理技能提升培訓。
（1）課程開發(fā)：共分為四部分：《職業(yè)素養(yǎng)》、《管理決策》、《管理技能》、《創(chuàng)新意識》，完善此系列課程，成為20xx年管理層培訓課程開發(fā)的重點，提高酒店工作效率和服務質量。
（2）培訓形式：每季度開展一期培訓，每期確定一個培訓專題，并在培訓后進行內部討論交流，運用到實踐工作中去，切實提升酒店管理水平。
2、團隊文化建設培訓。
3、管理層公開課：各部門經理每月輪流公開授課一次，結合人力資源部確定培訓主題。
（三）、專題培訓。
1、技能大賽。
（1）時間：
3、10月份。
（2）項目：產品知識競賽、中式鋪床、中餐擺臺、工程維修。
月份課程內容培訓人參加人員。
1月消防知識講座王振4月消防知識競賽王振。
全員。
7月消防演習10月消防演習。
王振王振。
3、醫(yī)療急救。
聘請專業(yè)急救講師，對房務部、餐飲部、安全部等相關部門進行專業(yè)急救訓練，以便處理突發(fā)事故。
4、化妝技巧培訓。
聘請外來美容培訓講師講授職業(yè)淡妝的化法，提升酒店員工職業(yè)形象。
5、英語及普通話培訓（1）、崗位英語培訓。
每月針對部門學習10個常用單詞或句子，每月底由人力資源部進行抽查考核，12月份，對全年所學進行全面口語考核。
部門培訓時間房務每周一。
培訓地點培訓人三樓會議室張彥斌。
營銷每天崗前10分鐘營銷辦公室張敏餐飲崗前5分鐘。
餐飲大廳湛偉偉。
（2）、普通話培訓。
由趙老師負責對房務、餐飲、工程、安全等部門普通話進行培訓，每月一次。
1、對部門培訓講師人才的培訓和輔導。
（1）開展一期訓導師培訓班（ttt），通過培訓考核培養(yǎng)一批培訓講師。
（2）平時的上門聽課與課后指導：由培訓老師去各部門聽課，并開展關于部門培訓與講師授課技巧的輔導，在聽課結束后對培訓員進行指導，以提高部門培訓效率，提升講師開展培訓工作的水平。
（3）對訓導師的個人職業(yè)規(guī)劃與指導，推薦書目。
2、訓導師考評。
年度考評，激勵并挽留講師人才。
（五）崗位技能培訓。
各部門每月報技能培訓計劃，人事部根據各部門培訓計劃，制定督導檢查計劃表，根據計劃督導各部門培訓效果。
各部門全年技能服務明細表。
部門。
授
課人。
1、餐飲服務禮儀、儀容儀表、手勢與站姿、禮貌用語。
2、各崗位服務人員的崗位職責。
餐
5、婚宴餐前準備工作、婚宴服務流程、婚宴細節(jié)服務飲。
6、各崗位運營的工作銜接程序部。
7、儀容儀表實際操作、禮貌用語練習。
8、點菜、上菜、分菜、托盤程序、斟酒的實際操作。
9、服務技巧、巡臺工作要點和實際操作。
10、婚宴接待程序、模擬操作服務流程、練習開單。
11、自我介紹、培訓敬魚頭酒文化。
12、菜品的營養(yǎng)搭配、點菜技巧客房部。
客房中心：
張坤。
李志娟。
工程維修單程序、水果和小食品的申請程序、處理投訴程序、各營業(yè)時間及收費標準。樓層服務：
崗位職責、服務規(guī)范、工作質量標準、房間清潔程序、物品擺放標準、做床程序、開夜床程序、檢查房間和衛(wèi)生間程序、為客人開門程序、vip服務程序、打掃住客房注意事項、樓層日常安全須知、客房杯具消毒程序、客衣收發(fā)程序、送歡迎水果程序、處理客人投訴程序。pa：
1、價格政策：協(xié)議價位、金卡價位、會議及宴會價位。
2、協(xié)作精神、服從意識、協(xié)調能力營。
3、管理客戶：客戶心理動機、客戶管理的方法、分析客戶抱怨原因銷。
4、規(guī)范營銷代表工作內容、掌握基本的銷售方法部。
5、人際交往禮儀規(guī)范、行為規(guī)范。
6、用餐禮儀規(guī)范、電話禮儀規(guī)范、服務與溝通工。
1、酒店水路、空調用水、生活用水、節(jié)能意識；
2、有線電視信號放大器、分配器、分支器使用盧程及調試方法；
3、用電安全；
4、無線電知識；
5、音響設備操作程序；
6、變壓器運行及維護；
7、衛(wèi)。
星三角降壓啟動的`原理及維修操作；
8、節(jié)能燈原理及維修方法；
9、氬弧焊、電焊知識及操作。東部安全。
思想教育、崗位職責、工作流程、體能訓練、服務意識、消防常識。
王振趙新華張彥斌。
人力資源部20xx年11月22日。
酒店企業(yè)培訓計劃篇十二
xx年是飯店爭創(chuàng)市經委級文明單位和實現(xiàn)經濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質，提高服務（工作）技能是當前夯實內力的迫切需求。根據公司關于加大xx年職工培訓工作力度的指示精神，結合飯店實際，我們擬在xx年度以“建學習型班組，當智能型職工”活動為契機，“內外結合”培訓方法為抓手，進一步推進職工培訓工作的深度，努力做好xx年的全員培訓工作。
以飯店經濟工作為中心，將“建學習型班組，當智能型職工”的主題貫穿其中，認真學習深刻領會當今培訓工作是飯店夯實內力提檔升級的重要性。立足當前，放眼未來，積極探索學習型班組在文明單位創(chuàng)建工作中的實踐途徑，以此帶動員工整體素質的全面提高，努力為飯店發(fā)展積蓄資源和砥練內力。
xx年度的員工培訓以飯店發(fā)展和崗位需求為目標，切實提高職工認識培訓工作的重要性，積極引導職工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型職工。
以各部門為基本培訓單位，貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位技能。
1.專業(yè)技能培訓。
（1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的飯店職工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度，繼續(xù)輸送部分中層干部參加旅游管理專業(yè)的考證培訓，使飯店管理工作日趨正軌。
（2）總服務臺、房務中心以及餐廳等作為飯店優(yōu)質服務的重要窗口，服務技能的欠缺和旅游外語水平的不足，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此，為提高以上各相關部門員工的服務技能和外語水平。今年我們將繼續(xù)選派部分員工參加市旅委教育中心的外語b級證書的培訓，并由獲得合格證書的員工加緊對內各相關崗位員工的輔導培訓，在條件許可的情況下，為他們提供練好外語會話的機會和條件。在服務技能的培訓中，則將外請和“內練”結合起來，加大力度，爭取在工作培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務。
（3）針對飯店目前機修技術水平普遍不強，緊缺技工（高低壓電工、制冷工）嚴重匱乏等狀況，雖然工程部內部也已實行“萬能工”傳幫帶的現(xiàn)場培訓，但關鍵工種無論從技術實際還是安全因素考慮，都必須經過專業(yè)考證的培訓。因此，今年擬外派二名工程部員工參加高低壓電工、制冷工和電焊工的技術考證培訓。
2、新職工培訓。
新進職工是飯店經濟活動中的新生力量，增強素質，砥練技能，使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據“先培訓、后上崗”，“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容，經考核合格后準予上崗。
3、一專多能培訓。
“建學習型班組，當智能型職工”是xx年飯店培訓工作的主題。合理配置人力資源，培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。（1）在客房部選送部分業(yè)務骨干到同類服務管理較先進的飯店進行相關知識的培訓學習，以提高服務水平。（2）在客房部一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓，以加強人才流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。（3）在工程部選送兩名有基礎的職工外出學習美工知識和dj技能，切實培養(yǎng)飯店工作必須的復合型人才。
希望各部門按此通知認真配合執(zhí)行！
上海xx飯店。
xx年2月19日。
酒店企業(yè)培訓計劃篇十三
為爭上五賓館，打造符合標準的五星酒店軟件環(huán)境，我酒店為了適應知識經濟發(fā)展需要，更好的應對市場經濟的挑戰(zhàn)，提高酒店員工的整體素質，提升酒店的核心競爭力，特制定出此計劃。
現(xiàn)根據本酒店的實際情況制定出__年員工培訓計劃，計劃分為四部分：一、發(fā)動員工自學，二、內部培訓，三、外部培訓，四、舉辦各種活動。
1、加強宣傳學習教育。創(chuàng)新酒店宣傳欄，積極向員工宣傳提高自身價值和創(chuàng)建高素質團體的重要性。
2、鼓勵員工根據實際工作需要、專業(yè)對口報讀各類專業(yè)、申報各類專業(yè)職稱和報考各類職業(yè)證書，公司對獲得學歷或職稱證書的員工將給與一定的獎勵。
二、內部培訓。內部培訓主要分為三種。
1、邀請社會上的專家親臨授課。
2、請酒店內部各崗位優(yōu)秀員工授課，講授工作中實際疑難解答和工作心得。
3、交叉培訓。即將一個部門的員工到另一個部門的工作現(xiàn)場接受培訓。使培訓者在受訓過程中從其部門的立場出發(fā)，有針對性地到培訓部門接受培訓，了解所到部門的業(yè)務流程，對自己部門的業(yè)務操作具有參考作用。結合最初制定的目標或計劃，有利于各部門之間的協(xié)調和服務一致性地提高。
三、外部培訓。
1、主要是和相關勞動部門和政府考核機構聯(lián)系合作進行培訓。
2、分批組織酒店內一線骨干和管理人員到其他酒店參觀學習，不斷更新員工和管理者的觀念。
四、舉辦各種活動。
可根據各部門各崗位工作性質舉辦既能操作競賽，對比賽結果予以獎勵。
為保證培訓計劃的順利實施及培訓質量，將建立相關保障機制。首先，建立培訓紀律。要求參加培訓者對所受訓項目認真負責。其次，對培訓人員考核，對參加學習的人員要寫出培訓心得。三、由相關部門對員工培訓出勤和考核成績進行記錄。作為以后酒店內部選拔干部的依據之一。四、學習培訓的具體負責人要將相關的培訓記錄進行整理歸檔，并將資料送人事部備案。
酒店企業(yè)培訓計劃篇十四
1、中高層管理人員培訓。
1、責任部門：行政部。
2、培訓時間安排：每月安排1-2課時。
培訓、外出參加培訓。
4、考核方式：課時不低于總培訓課時的70%。低于要求培訓課時，視為年度考核不合格。
63、培訓形式：集中組織視頻授課方式為主;邀請專業(yè)培訓機構進行主題。
5、培訓內容：由行政部擬定。
6、參加培訓人員：經理助理以上人員。
2、基層管理人員培訓。
1、責任部門：行政部。
2、培訓時間安排：每月安排1-2課時。
3、培訓形式：視頻授課，組織經驗交流。
4、考核方式：班組長以上人員不低于總培訓課時的80%。低于要求培訓課時，視為年度考核不合格。
5、培訓內容：由行政部擬定。
6、參加培訓人員：班組長、管理員、高級職員。
第二項：20xx年度公司安全培訓和安全培訓考核。
1、責任部門：安全調度中心。
2、培訓時間安排：原則上安排入夏及入冬前，具體培訓時間由安全調度中心根據公司安全管理需要，提報計劃，行政部統(tǒng)一安排。
3、培訓方式：由安全調度中心擬定，報行政部，由行政部負責學習的組織。
4、培訓內容：由安全調度中心擬定。
5、考核方式：由安全調度中心負責，擬定考核辦法。原則上年度安全培訓課時不少于3課時。
6、參加培訓人員：全體職工。
第三項：普通員工培訓。
1、責任部門：行政部。
2、培訓時間安排：視頻觀看每月組織一次，主題培訓每季度組織一次，具體培訓時間由行政部根據工作需要提報培訓計劃，統(tǒng)一安排。
3、培訓方式：集中組織視頻觀看，外騁講師提供主題培訓。
4、培訓內容：人際關系及有效溝通，個人自我管理技能、團隊協(xié)作、職業(yè)素養(yǎng)。
5、考核方式：以考核課時為主，并組織書面考試。原則上年度課時不低于4課時。
6、參加培訓人員：全體職工。
1、責任部門：行政部。
2、培訓時間安排：集中安排在7月、8月份，其余培訓時間根據工作需要，由各部門提報培訓計劃，行政部統(tǒng)一安排。
3、培訓內容及方式：對特殊崗位如電工、電焊工、各類專任技術職稱資格及其他需要外派培訓或外聘講師時由各部門負責人上報培訓計劃，由行政部配合，具體培訓內容及方式由各部門自行負責。
對各部門設立的一線崗位，可以通過部門內部組織經驗交流，或申請組織到同行業(yè)單位參觀學習，可以選擇繼續(xù)教育提高文化素質、提升專業(yè)技能。
4、考核方式：以考核專業(yè)技能為主，組織技術比武。原則上年度培訓課時不低于2課時。
5、參加培訓人員：各部門一線職工。
1、責任部門：行政部。
2、培訓時間安排：集中安排在4月、5月、6月份，根據各部門提報的培訓課時，統(tǒng)一組織實施。其余培訓時間由行政部根據工作需要提報培訓計劃，統(tǒng)一安排。
3、培訓方式：各職能部門負責各部門流程制度的培訓講解工作，根據流程制度的'內容多少制定培訓課時，并報提報培訓計劃。
4、培訓內容：公司最新流程制度相關內容。
5、考核方式：以考核課時為主，并組織書面考試。原則上年度課時不低于3課時。
6、參加培訓人員;全體職工。
1、責任部門：行政部。
2、培訓方式：外騁專業(yè)老師授課。
3、培訓時間：由行政部根據工作需要，統(tǒng)一安排。
4、培訓內容：word、excel等常用辦公軟件的使用。
5、考核方式：開展技術比武。
6、培訓人員：全體職工。
公司職工書屋計劃20xx年對職工開放，在公司打造學習型企業(yè)的號召下，充分有效利用公司內部資源，組織開展“提升自我”讀書活動。
1、責任部門：行政部。
2、活動開展時間：具體時間由行政部根據公司工作計劃合理安排。
3、考核方式：以自學為主，并寫出讀書心得。原則上每人年度讀書不少于2本。
4、參加活動人員：全體職工二、部門內部培訓計劃。
各部門制定內部年度培訓計劃方案，并組織實施。按照公司統(tǒng)一安排，每月25日報下月度部門內部培訓計劃。按照年度部門內部培訓不低于12課時，部門內部制定年度培訓計劃及月度培訓計劃，并負責部門培訓資料的編制。
根據工作需要，各責任部門針對單項培訓情況，制定單項培訓方案和計劃，于3月25日前報行政部。行政部3月底匯總，并監(jiān)督執(zhí)行。
四、外派培訓。
各部門根據工作需要及相關會議、上級要求參加培訓等情況，按照程序進行提報，行政部統(tǒng)一安排。
五、外聘請老師完成專業(yè)知識培訓。
行政部根據公司實際，單獨制定外聘老師培訓計劃及培訓內容。
酒店企業(yè)培訓計劃篇十五
1、加強宣傳學習教育。創(chuàng)新酒店宣傳欄，積極向員工宣傳提高自身價值和創(chuàng)建高素質團體的重要性。
2、鼓勵員工根據實際工作需要、專業(yè)對口報讀各類專業(yè)、申報各類專業(yè)職稱和報考各類職業(yè)證書，公司對獲得學歷或職稱證書的員工將給與一定的獎勵。
二、內部培訓。內部培訓主要分為三種。
1、邀請社會上的專家親臨授課。
2、請酒店內部各崗位優(yōu)秀員工授課，講授工作中實際疑難解答和工作心得。
3、交叉培訓。即將一個部門的員工到另一個部門的工作現(xiàn)場接受培訓。使培訓者在受訓過程中從其部門的立場出發(fā)，有針對性地到培訓部門接受培訓，了解所到部門的業(yè)務流程，對自己部門的業(yè)務操作具有參考作用。結合最初制定的目標或計劃，有利于各部門之間的協(xié)調和服務一致性地提高。
三、外部培訓。
1、主要是和相關勞動部門和政府考核機構聯(lián)系合作進行培訓。
2、分批組織酒店內一線骨干和管理人員到其他酒店參觀學習，不斷更新員工和管理者的觀念。
四、舉辦各種活動。
可根據各部門各崗位工作性質舉辦既能操作競賽，對比賽結果予以獎勵。
為保證培訓計劃的順利實施及培訓質量，將建立相關保障機制。首先，建立培訓紀律。要求參加培訓者對所受訓項目認真負責。其次，對培訓人員考核，對參加學習的人員要寫出培訓心得。三、由相關部門對員工培訓出勤和考核成績進行記錄。作為以后酒店內部選拔干部的依據之一。四、學習培訓的具體負責人要將相關的培訓記錄進行整理歸檔，并將資料送人事部備案。
酒店企業(yè)培訓計劃篇十六
企業(yè)培訓計劃是在企業(yè)進行培之前就要計劃好的，這個計劃可以幫助管理者更好的實施。也是對對參加員工的一中負責的態(tài)度。企業(yè)培訓計劃在企業(yè)當中十分的受歡迎，應為他是提高自己能力的一次機會，也是自我展示的一次機會。一般情況下企業(yè)培訓是多層次進行展開的。主要的目的就是為了保障不同人員都能夠深入的了解。
企業(yè)培訓要分為高管的培訓,中層管理人員的培訓,生產人員的培訓,銷售方面的培訓,還有全員的培訓等幾類..就培訓內容而言,應該有企業(yè)文化和理念方面的,有產品知識的,團隊合作方面的,還有專題培訓等.
如何組織培訓?
第二、培訓活動需要調研和預先準備;。
第三、培訓活動需要有評價和經驗總結。
1、計劃和預算保障。企業(yè)的培訓工作從屬于企業(yè)的人力資源戰(zhàn)略，而人力資源戰(zhàn)略作為職能保障戰(zhàn)略又取決于企業(yè)總體發(fā)展戰(zhàn)略和業(yè)務戰(zhàn)略。培訓工作應該有明確的目的性，必須在一年之初進行全面的計劃，制訂培訓活動應該實現(xiàn)的目標，確定相應的預算額度。
2、調研和預先準備。無論是具體的培訓活動，還是年度、季度或月度的培訓計劃，都應事先做內部需求調研，進行大量培訓準備工作，進行培訓內容的預熱，以準備過程實現(xiàn)培訓內容、觀念的部分灌輸。
3、評價和經驗總結。培訓活動必須涉及效果評價和經驗總結，形成一個持續(xù)改進的閉環(huán)，可能涉及到的改進包括：培訓內容、培訓形式和培訓場所。其中最重要的是培訓內容的更新，只有培訓內容根據企業(yè)發(fā)展日益更新，才能保證培訓對員工的工作確有影響，對企業(yè)確有價值!
企業(yè)培訓計劃的主要執(zhí)行人就是人力資源部門的管理者。通過人力資源的組織計劃，可以將此次的企業(yè)培訓圓滿的完成。企業(yè)培訓計劃實施之間就要先充分的了解到預算的多少，需要調研和預先準備的事情都要充分的了解到。最后就是要對此次培訓做最后的總結。
酒店企業(yè)培訓計劃篇十七
配合組織流程化建設和職業(yè)化人才的培養(yǎng)進程，提升中高層管理人員的領導力、執(zhí)行力，使中層管理者全面掌握科學的管理方法，掌握團隊建設的方法，從而有效處理團隊沖突，提升中高層管理人員的領導力、執(zhí)行力，提升團隊績效。
總部職能部門主任、副主任，分校校長、副校長。
（一）《卓有成效的管理者》。
1、管理者角色認知。
2、時間管理。
3、高效管理溝通。
4、目標、績效管理。
5、團隊領導藝術。
6、有效授權、輔導技巧。
1、人才的選——人力資源的招聘。
2、人才的用——人力資源的考核與薪酬。
3、人才的育——人力資源的培訓。
4、人才的留——留住人才的十個訣竅。
（三）新校長的能力提升。
1、人力資源和團隊建設。
1)職業(yè)道德與行為規(guī)范。
2)員工基本管理制度。
2、分校注冊業(yè)務。
1)分校注冊工作。
2)分校年審工作。
3)社會關系維護。
3、財務管理。
1)預算、決算管控。
2)分校財務制度。
3)非財務人員成本管理與控制。
4、市場營銷創(chuàng)新與實戰(zhàn)策略。
1)09年司考培訓市場情況與考試改革變化介紹。
2)市場機會分析與預測。
5、教學管理制度培訓。
預算師資培養(yǎng)與教師介紹教學突發(fā)事件處理教師接待技巧教學管理制度班級管理。
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